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| 17 DE MARZO DE 2018 | SANTO DOMINGO | Nº 596 Una revista de

BIENESTAR ¿NECESITAS UN AÑO SABÁTICO?

Alberto Zayas Un fajador soberano

NUTRICIÓN SOBREVIVIR A LA INFOXICACIÓN

INTRO

B U E NA VI DA

18 ¿Necesitas un año sabático?

PRESIDENTE

Esta decisión puede ayudarte a redefinir tus objetivos.

Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega

6 Novedades

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún GERENTE DE PRODUCCIÓN

Elius Gómez

GERENTE DE CIRCULACIÓN

Rafael Oviedo

Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

fti

GE NTE

#596

8 De tú a tú Elizabeth Fondeur

DIRECTORA

Diario Libre agasajó a todos los nominados al Premio HyM del Año.

Aprende a elegir la información adecuada.

32 Logros recompensados

Beatriz Bienzobas

26 Hoy comemos con...

Nazaret Espinal, Glenys González, Joan Prats y Mayra Pérez Castillo COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra

El chef Juan Mena, de Ani Villas.

EDITORA DE DISEÑO

Yolanda Garísoain DIRECTORA DE ARTE

Norca Amézquita DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Romel Cuevas, Jerameel Reyes y Jhon Escalante COORDINADORA WEB

E N PO RTADA /1 4

#TBT Premio Soberano Rescatamos anécdotas, fotos y momentos de nuestro premio.

Glenys González

TRATAMIENTO IMÁGENES

Daniel De los Santos e Irving Cleto

F I R MAS

ILUSTRACIÓN

Ramón L. Sandoval

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Lecciones y desafíos para aprender del caso Netflix.

30 Nominados a HyM 2017

22 Sobrevivir a la infoxicación

REDACCIÓN

28 Pilar Llácer

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra

Mapfre BHD Seguros celebró la labor de sus intermediarios de seguros.

36 Mujeres creadoras

Galería ARS Contemporáneo celebra a la mujer con una colectiva.

INTRO

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

Tres generaciones y sus dogmas financieros (I)

¿Será verdad que somos tan diferentes? Estoy seguro de que crecimos en diferentes realidades, veamos si en el fondo somos tan distintos en nuestro accionar financiero.

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:dasosa

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La mayoría de los humanos que estamos sobre la tierra somos de tres generaciones. Unos ya con su realidad financiera construida (bien o no tanto), otros luchando en medio de lo que ya no es y lo que será, y los últimos que nacieron tienen casi todo por delante.

Me parece que cada generación ha criticado a las subsiguientes. Los más nuevos no saben mucho de los anteriores, pienso que por eso no se dedican a evaluar su comportamiento.

La idea en esta oportunidad es ver si somos tan diferentes o es que olvidamos lo que vivimos y es una cuestión de humanos y no del año en que nos tocó nacer. l Adolescentes. Digamos que es la época donde los jóvenes viven de lo que los padres les regalan.

• Los Baby Boomers (nacidos de 1946 a 1964). Al nacer después de la segunda gran guerra no había abundancia. En su gran mayoría se vieron obligados a trabajar.

Algunos ayudaban a sus padres en sus ocupaciones, otros eran parte del sustento familiar cuando faltaba el padre. En cada país se vivió diferente, pero la escasez era mundial. No hubo mucha oportunidad de crear dogmas financieros, solo podían gastar lo poco que un día sus padres le daban. Algunos desarrollaron la mentalidad de vivir en austeridad, principalmente las damas, administradoras por excelencia. Unos pocos guardarían por si lo necesitaban más adelante.

• La generación X (nacidos en los 60 y 70). En general tuvimos una adolescencia menos trabajosa que la generación anterior. No había opulencia, no tuvimos que trabajar y comenzamos a recibir mesada. La administración de la misma pasó a forjar dogmas que muchos cultivaron hasta hoy: gastarlo todo, gastar de acuerdo a lo que teníamos o sacrificarse de no adquirir algo y reunir dinero para algo mayor.

• Los milénicos (nacidos en los 80 y 90). Se encontraron unos padres con más necesidades cubiertas. Las mesadas fueron más jugosas. Como había llegado la época del crédito fácil, sus progenitores les dieron otro ejemplo: los nuevos adolescentes crecieron con dogmas como: “le daré

a mis hijos lo que no tuve” y “el sueldo no me alcanza”. ¿Le alcanzaría la mesada escuchando a sus padres protestar por lo mismo? ¿Valorarían lo que recibían sin esfuerzo? l Adultos sin responsabilidad familiar. Al entrar al mundo laboral comienzan a cambiar las cosas.

• Los milénicos. Aún está por verse, no todos han entrado. Siento que podemos confundirnos si generalizamos.

Una parte encontró más facilidades, no tiene que trabajar para estudiar ni mantenerse. El “Hotel mamá” está a la vanguardia. La moda y los lujos se pusieron de moda porque las necesidades básicas están cubiertas. No guardar dinero y tomar prestado es el dogma de muchos.

• La generación X. Pasó por ese período con menos equilibrio. Muchos tuvieron que ir a otras ciudades a estudiar. Trabajar para mantenerse y estudiar era común.

Aún el crédito no era fácil, estirar lo que ganaban era una necesidad. Algunos se frustraron y no quieren poner a su futuros hijos a vivir lo mismo. Otros valoran lo aprendido y construyen su futuro.

• Los Baby Boomers. Lo que ganaban no les daba para mucho. Comenzaban familia temprano, por lo que fue un corto período.

La próxima semana sigo con dos épocas de gran importancia. l SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “Somos lo que hemos recogido en el camino”

INTRO

NOVEDADES ¡Ahorra mismo!

Marcos en otras aguas

El nadador dominicano Marcos Díaz se convierte en el embajador de la marca coreana Coway, sinónimo de agua purificada de la más alta calidad, se une a un selecto grupo de celebridades que han prestado su imagen a esta prestigiosa marca. @marcosdiazrd

PURO CAFÉ AFRICANO

Nespresso celebra la cuna del café con dos nuevas cápsulas de origen africano: Arábica Ethiopia Harrar y Robusta Uganda, un viaje mítico al origen del sabor cuyo empaque ha sido diseñado por la ilustradora residente en Londres Mariana Rodrigues. @nespresso

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UNA FRIA CON LA DIETA HEINEKEN INTRODUCE POR PRIMERA VEZ EN EL MERCADO DOMINICANO SU VERSIÓN LIGHT, QUE SIGNIFICA UN MENOR GRADO DE ALCOHOL, MÁS LIGERA Y BAJA EN CALORÍAS. HEINEKEN LIGHT CUENTA CON 87 CALORIAS Y SOLO UN 3.3% DE ALCOHOL.

@heineken

REEBOK CON MÚSICA

VINOS DEL NUEVO MUNDO

Sembra Agencia de Vinos presenta novedades en su portafolio: Violet Marta y Siana, dos originarios del Penedés y Monsant, Barcelona. Violet Marte es un vino blanco elaborado de uvas Macabeo, Xarel.lo y Muscat; y Siana es un tinto producido con uvas garnacha y cariñena. @sembrard

Al abrir una nueva cuenta de Ahorro o Corriente, o incrementar RD$500 en tu cuenta del Banco del Progreso, puedes ganar premios semanales de RD$20,000 y un gran premio final de RD$500,000, gracias a su nuevo programa “Educando y ahorrando juntos progresamos”. @bancodelprogreso

Un lugar para divertirse

¿Buscas diversión infantil para el fin de semana? Descubre Whee!, el nuevo parque infantil para niñ@s hasta los 5 años de edad, donde la familia podrá jugar y disfrutar con seguridad, además de vivir experiencias divertidas con los más pequeños de la casa. @wheeplayrd

La joven cantante dominicana Ylsa Moreno se une a la familia Reebok como nueva embajadora de marca.

Ylsa, además de ser cantante es bailarina, por lo que promocionará el calzado para baile y accesorios deportivos fitness e informales de la marca. @reebok_rd

Nuevo formato Nesquik

Nesquik de Nestlé lanza su nuevo formato en sobres de 14 gramos que rinda para un vaso. Más pequeño pero con el mismo sabor a chocolate y micronutrientes como hierro, vitaminas B1, C, D y zinc. @nesquikrd

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INTRO

DE TÚ A TÚ Elizabeth Fondeur

¿Por qué decidiste moverte de ciudad? Decidí cambiar de vida. A mi esposo le hicieron una oferta de trabajo y nosotros, como familia, decidimos hacer un cambio y montarnos juntos en el tren. Fue una decisión familiar. ¿En qué se diferencia el programa radial de Santo Domingo del que hacías en Santiago? El concepto viene siendo muy parecido, pero tengo que adaptarlo ahora al horario y el tipo de público. No es lo mismo tener un programa a las 7 de la noche que a las 10 de la mañana. Ahora el programa es más eléctrico, más informativo y más entretenido, para tener a nuestra audiencia con nosotros. ¿Qué fue lo más difícil de la transición? Llegar a una nueva ciudad y no poder conseguir trabajo. Fue difícil encontrar un lugar en el que pudiera desenvolverme, pero como venir a Santo Domingo no fue una decisión propia, tuve que empezar de cero y comenzar a tocar puertas. Los primeros siete meses en la ciudad fueron los más difíciles de mi vida profesional. ¿Qué tiene tu programa diferente a los demás? Nuestra chispa y el contenido llaman la atención. También soy una voz diferente porque soy nueva. La radio de Santiago solo se escucha a nivel regional, a diferencia de las emisoras de la ciudad que son a nivel nacional. Una nueva voz e información en nuestro programa nos hace diferentes, es sangre nueva, como dicen, y eso llama la atención.

Esta comunicadora, con su propio programa de radio y televisión en Santiago desde el 2013, se mudó a la ciudad de Santo Domingo. En una ciudad donde nunca antes había vivido, ahora le da una nueva voz al programa de radio Ponte Al Día desde Neón 89.3.

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¿Qué secciones incluye y cómo defines el concepto del programa? Cada día tenemos segmentos específicos porque queremos fidelizar a la audiencia. Los lunes son de tecnología, los martes de salud, miércoles de psicología, jueves de turismo y cine, y los viernes relajados. Cada día tiene su insignia y eso nos hace diferentes. ¿Qué tema no tocarías nunca en el aire? No me gusta profundizar en temas de política. Creo que no los tocaría abiertamente. Siempre intento dar una pincelada, puedo

dar detalles o hacer una crítica social, pero no voy a profundizar en temas políticos. Ese es un tema que en esta etapa de mi vida no lo quiero. ¿Una persona por entrevistar que se te haya resistido…?

No es que se haya resistido, porque nunca recibí una respuesta (entre risas), pero luego nos conocimos y no hemos hablado del tema. Yo lo quería entrevistar para un segmento que, incluso, iba a grabar en Santo Domingo para un programa de televisión en Santiago. ¿Qué te motivó a elegir la radio como medio entre tantos géneros de comunicación? Porque, finalmente, es el más económico y los otros medios son difíciles de mantener.

No es fácil, esto es casi aruñando, y cuando se está iniciando un proyecto es difícil. Todos los inicios son difíciles y aunque el proyecto está madurando aún no se ven los frutos. Aunque la televisión también me llama la atención, no pudiera costear lo que se gastaría en un programa televisivo. ¿Qué se necesita para ser un buen profesional en esta carrera? Estar preparándose continuamente. Hay que leer mucho. Si te gusta, por ejemplo, el entretenimiento no quedarte solamente en esa área, hay que tocar otros temas para que las personas puedan entablar contigo una conversación, no te quedes callado y puedas opinar. No hay que cansarse de leer o de estudiar. Tengo amigos que me dicen: “Elizabeth deja de estudiar, ya es tiempo de producir”, pero el mundo va avanzando y todos los días hay algo nuevo, y si no tengo un constante aprendizaje me quedo obsoleta. l Por: CAMILA HERMIDA Foto: JERAMEEL REYES

“No hay que cansarse de leer o de estudiar”

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E N P O R TA DA

Alberto Zayas “Todos somos el resultado de una oportunidad” Nazaret Espinal —FOTOS: Bayoan Freites —DIRECCIÓN DE ARTE: Norca Amézquita —ESTILISMO: Joselo Franjul —VESTUARIO: H&M, Zara y Bershka —MAQUILLAJE Y PEINADO: Camelia Almonte

—POR:

Hicimos la entrevista 13 días antes del “Gran Día”, un día para el arte, para la cultura dominicana. Un día para soñar.

Alberto Zayas es definitivamente un soñador. Y un luchador, porque es imposible volver realidad los sueños sin esfuerzo. Este 20 de marzo seremos testigos de lo que llevaba años esperando: producir el Premio Soberano, el reto más grande de toda su carrera.

Le gusta contar historias. Solo es cuestión de que pase El Soberano para que saque de las gavetas sus proyectos de cine. Ahora sus esfuerzos están todos concentrados en esta producción, que afirma querer mimar y cuidar tal y como se la entregaron. En esta ocasión apuesta a la novedad para traer cambios positivos y enriquecer la premiación. Con unas que otras tensiones, el tiempo se aproxima. Pero está enfocado en dejar al público, por encima de las luces, la música y el glamour, un mensaje que no puedan olvidar. ¿Cómo sienta ser el rostro del cambio en la producción del Soberano? ¿Te lo esperabas? Muy privilegiado de lograr mi meta, la meta de cualquier productor local al tratarse del evento de mayor sintonía y que genera más expectativas en el país. Para mí ha sido un sueño porque yo fui camarógrafo del premio. ¿Eso significa que has pasado por todo?

Exactamente. En el año 94/95 tuve mi primer roce con el premio, gracias a Jean Luis Jorge, que era el productor para la televisión en esa ocasión. De ahí para acá, he ido escalando en mi vida profesional, y así mismo las veces que me ha tocado trabajar en el premio fui escalando de posición. ¿Cuáles? Fui camarógrafo, el primer operador de steadycam; realizador con Aidita Selman para los 25 años del premio (hace ya nueve). Y recuerdo que estando en una pre-

miación, dije: “este será mi último premio como técnico. El próximo será ganarme uno”. Eso fue en el 2004. En el 2005 gané mi primer premio como director de video clip con “Hechicera” de Ciudad de Ángeles. ¿Soñabas con esto? Sí, siempre me visualicé en esta posición, en lo que se refiere al premio. Mi norte siempre fue dirigir. ¿Sentiste en ese momento que la brecha era muy grande y lograr ese sueño iba a ser difícil? ¿Sabes qué pasa?, que en toda mi carrera he tenido que librar muchas batallas. Esta ha sido una guerra constante, conmigo, y me lo he disfrutado bastante.

Mi carrera ha sido escalón a escalón, y poder llegar a ser el productor me ha llevado un trabajo de unos 10 años. Cuando me dispuse, me dije: bueno, ya estoy preparado.

No fue hace un año, fue hace 10 años que empecé a licitar para poder hacerlo. Es bueno recordar que, para ser el productor de El Soberano, hay que someter una licitación y ser parte de un concurso. Por supuesto. Esta fue mi cuarta licitación.

Y dicen que la tercera es la vencida… Para mí no lo fue.

Quizá hay quiénes se pregunten quién eres, pero la verdad es que tienes un camino bastante interesante. El trabajo ha sido arduo. Inicié en la televisión, en el año 1992, como camarógrafo en el canal 4… de eso hace más de 20 años. Tuve mi primera 3 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 11

“

E N P O R TA DA 3

oportunidad como realizador en el mismo canal 4, gracias a Ivette Marichal, y en Mango TV en Desde el Medio. Era camarógrafo del canal. Pero con Edwin Gómez e Ingrid Gómez, que tenían su programa Desde el Medio TV, pasé a ser su realizador.

Y es de mucho valor para mí que, en ese año, cuando entré al canal, quien me dio la mano como técnico fue un camarógrafo llamado Luis Alberto Mateo. En estos días tuve una reunión técnica con el director de televisión que va a hacer el premio conmigo. Y ese señor ahora es camarógrafo del premio que yo voy a producir. Él me enseñó. Eso para mí es el mayor logro (vuelve y hace una pausa… me explica que esto lo hace como un regalo para él. Con la voz entrecortada, y entre lágrimas, continúa). Ayer, uno de los tramoyistas se me acercó y me dijo: ‘tú eres un orgullo para todos nosotros’. Si la gente supiera todo esto… si se viera reflejada en mí… va a ser mi mayor logro. Yo no quiero vivir haciendo Soberanos. Yo no quise vivir haciendo video clips… este es un escalón más, y es así que quiero que lo perciban. Que se puedan identificar con alguien que… lo logró. Con dedicación, disciplina, y muchas cosas en contra. No tuve la cancha a favor siempre… mentira. Venir de una familia súper humilde, pero digna, con muchos valores, es lo que más me ha dado fuerza, y construir una familia igual es mi mayor refugio.

En varias publicaciones has destacado que la novedad no significa inexperiencia, especialmente por la propuesta de 12 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

talentos, ¿te has sentido presionado por esto? No, todo lo contrario, porque son caras nuevas pero experimentadas. Yo quizás soy nuevo, pero ya tengo 20 años en esto. Si miras hacia atrás todo lo que he hecho, en su momento fue nuevo, ha impactado, y calado, y es mi mayor legado.

Hacerlo así, con caras nuevas pero experiencia, va a ser mi mayor legado también.

La alfombra tiene caras nuevas, pero con mucha experiencia. La misma Nashla… la gente se va a sorprender con lo que va a pasar con ella en el escenario. El premio se verá muy orgánico porque, aparte de esa novedad, tendrá la intención de que la gente se quede con algo, no solo la música o el entretenimiento. Habrá un mensaje con el tema mujer. Habrá personas que nunca han estado sobre el escenario: quizá no cantando, ni animando, pero con su presencia nos sentiremos orgullosos de verlos allí. ¿Ha sido a propósito eso de la novedad?

Sí, porque si te fijas mi trabajo se identifica por eso. Yo trato de contar historias, aunque sea en un reportaje. Mi misión es dejarle un mensaje a la gente en el premio.

Y el hecho de la novedad por qué, ¿una lección? Bueno, si soy digno de una oportunidad… por qué no darla también y apostar por eso. Todos somos fruto de una oportunidad. ¿Harán algo para trabajar con la extensión del espectáculo? La idea es hacer un

“Todos mis técnicos y tramoyistas me vieron crecer” “Construir una familia digna y con valores es mi mayor refugio” “En TV la gente consume lo que le des, y si le das calidad, la va a consumir”

premio en el marco de las tres horas, es lo usual. Que sea un contenido ágil, orgánico, que nos dé el rango entre 2 horas 15 minutos, 2 horas 40 minutos. ¿Qué es lo que más cuesta? Todo, es un trabajo de tres meses. El próximo será un trabajo de un año. Habrá más tiempo, voy a estar más holgado, pero este premio es un trabajo desde noviembre, arduo. ¿Cuál es la línea musical que tendrán este año? ¿Algún género a destacar? Una primicia: va a pasar algo en el opening que

nunca se había hecho. Se va a iniciar con el talento urbano local. En ese primer segmento daremos lo que más se pueda como contenido, para que la gente pueda conectar, tanto con música como con los presentadores y hasta con un renglón de premiación. Podrán ver una muestra de todo lo que va a suceder durante el evento.

Será como un teaser, una especie de opening súper largo.

Has trabajado en producción de televisión local, ¿crees que lo que se proyecta en la TV local nos representa como sociedad, a nuestra cultura, o es al revés? Yo comentaba en Twitter que la televisión es un reflejo de la sociedad, pero últimamente el contenido de la televisión está teniendo incidencia en el comportamiento de la sociedad. Ha sido un poco inverso el asunto.

Estamos perdiendo la identidad como nación porque el contenido que estamos emitiendo no es el reflejo real de lo que somos y de cómo somos.

Pero hay quienes dicen que se produce lo que la gente quiere… La gente consume lo que le pongas… te comes lo que hay en el menú…

Y los productores “hacen” lo que a la gente le gusta… Bueno, lo que mis hijos piden es internet, pero no por eso se lo tengo que dar. No soy de los que cree que hay que dar lo que quieren. El rating lo marcas tú; tu tendencia la marcas tú. Tienes que man-

tener una identidad como productor, que es lo que te va a marcar para siempre. Así que no estoy de acuerdo con que en la TV hay que dar lo que asumes que la gente te pide.

La gente consume lo que le des, y si le das calidad la va a consumir. Es apostar siempre a lo mejor, a lo que como productor quieres dejar también. ¿Cómo se logra hacer una renovación en la producción de la TV local? Con el apoyo de la Ley de Audiovisuales, con la que se está trabajando, puede hacerse bastante bien. ¿Cuándo entra en vigor? Creo que para finales de este año ya la tendremos. Hay muchos productores, entre los que me incluyo, que están pujando para que se dé. Con presupuesto se va a poder hacer lo que te dije, proyectos más ambiciosos y de mayor calidad: novelas, series, realities, que es la tendencia de la televisión mundial. Va a tener un incentivo muy parecido al del cine.

Lo que realmente pasa es que hay talento, pero no presupuesto. Efectivamente.

Y respecto a la brecha: ¿todos los que tienen talento tienen oportunidades? (Respira profundo) Entiendo que los talentos tienen que arriesgarse y no quedarse mermados en esperar. Está el ejemplo de Pamela Sued y Jhoel López, jóvenes que se han arriesgado, apostando a sus propuestas.

Entiendo que más talentos deben arriesgarse y salirse de su zona de confort. l

EQUIPO DE TRABAJO Producción general: Alberto Zayas Dirección artística y coreográfica: Guillermo Cordero Productor alfombra roja: Enrique (Pinky) Pintor Presentadores gala: Nashla Bogaert y Roberto Ángel Salcedo Presentadores alfombra roja: Miralba Ruiz, Yubelkis Peralta y Clarissa Molina Comentarista de moda: Glency Féliz y Reading Pantaleón Otros animadores de la alfombra: Bolívar Valera y Wilson Polanco (Gnómico)

“El contenido de la televisión está teniendo más incidencia en el comportamiento de la sociedad actualmente”

Mantente informado: @premiosoberano2018 i @albertozayas 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 1 3

E N P O R TA DA

Rita Indiana

Los Merengueros

Rafael Solano

Zoé Saldaña

Luis Días

Fotos y recuerdos Aventura

Dicen que el periodismo ayuda a construir la historia y, para lograrlo, rememora hechos del pasado para que las nuevas generaciones tomen parte de lo vivido y tengan una idea de cómo sucedieron las cosas. A solo unos días de la premiación más importante del arte nacional, el Soberano, en Estilos quisimos rescatar anécdotas y fotografías, apelando al dicho de que “recordar es volver a vivir”...

Los Salseros

—POR:

Nazaret Espinal, Mayra Pérez y Glenys González Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Nelson Sosa y fuente externa

—FOTOS:

Roy Tabaré 14 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

Víctor Víctor

Toque Profundo

trabajado para el arte y el espectáculo?

Tiene un significado importante, tomando en cuenta que en 34 años de historia de Acroarte solo dos mujeres han logrado este reto: Marivell Contreras y yo. Nuestra misión al llegar a la presidencia de Acroarte es motivar a más compañeras para que puedan ocupar estas posiciones dirigenciales en gremios tan importantes como Acroarte. Creo que a nuestra llegada a Acroarte muchas situaciones propias de las instituciones gremiales las hemos podido lidiar bajo una mirada diferente, tomando en cuenta que somos mujeres y de alguna manera tenemos una sensibilidad mayor. Como periodista dirigir un gremio de profesionales supone un gran reto, que hemos podido asumir gracias al apoyo del Comité Ejecutivo y de muchos acroartistas que no nos han dejado solos en esta misión que concluye el 2019.

Emelyn Baldera ¿Cuál ha sido tu mayor reto de cara a esta premiación, a propósito de las muchas novedades que incluye la producción de este año? El mayor reto ha sido el de imprimir nuevos aires a una premiación madura que cumple 34 años y que debe seguir creciendo al mismo ritmo que ha ido avanzando la música y las artes. ¿Qué ha significado para ti llegar a ser presidenta de la Asociación de Cronistas, como mujer, pero también como una periodista que por tantos años ha

¿Cuáles son los desafíos que te quedan por enfrentar dentro de este gremio? El mayor tiene que ver con los cambios que debemos experimentar para seguir creciendo y avanzando. Creo que en esta edición de Premios Soberano que entregaremos el martes 20 de marzo se verán reflejados muchos cambios que han sido promovidos por Acroarte para el bienestar de la premiación y de los propios artistas. Nuestro interés es que Acroarte siga siendo una institución fuerte y unida, que sea recordada no solo por Premio Soberano, sino por todos los proyectos que hacemos en todo el año. l

Marivell Contreras ¿Cuál era la situación de Acroarte en el momento en que fuiste elegida como presidenta? Lo primero es que no había experiencia de presidenta en nuestra institución, que en esa poca tenía 24 años de fundada. Pero las condiciones estaban dadas porque los expresidentes y la membresía entendía que ya era hora de darle paso a una fémina. Encontré una institución que ya había sentado las bases institucionales, pero necesitaba refrescarse. ¿Con cuáles desafíos se encontró? Me di cuenta de que no es lo mismo llamar al diablo que verlo llegar. Al llegar a la presidencia inició la oposición interna a muchas de mis iniciativas porque muchas rompían con la tradición de la entidad.

Llevé nuevos aires, nuevas ideas, algunas fueron acogidas y funcionaron y otras fueron enfrentadas a través de los medios antes de llegar a asamblea. Pero sobrevivimos. Los resultados se vieron en su momento y permanecen. Logramos entrar categorías, renovar los estatutos, hacer acuerdos importantes. Un programa de educación con el que logramos que los miembros de Acroarte se prepararan e iniciaran sus propios blogs y páginas.

Acercamos el mundo digital a nuestra entidad y se han visto los frutos.

relaciones sociales, nacional e internacionalmente. Me permitió desarrollar muchas ideas en Acroarte, entender más, querer más y respetar más a mis compañeros por sus buenas intenciones y su entrega. Nosotros pagamos una cuota para pertenecer a Acroarte, una institución de servicio al arte y a los artistas del país que merece un mayor respaldo del estado y que gracias a Dios cuenta con mucho respaldo no solo de la CND, nuestro mayor socio, sino de otras empresas privadas que han entendido la labor que realizamos. Y en lo personal me ha permitido un aprendizaje y unas relaciones que no tengo con qué pagar. l

¿Qué significó para ti, como mujer y profesional, alcanzar esta posición? A mí me elevó el currículum. Multiplicó mis 3 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 1 5

E N P O R TA DA 3

3 Marivell Contreras [ex presidenta Acroarte]

DETRÁS DE CÁMARAS

3 Aidita Selman [productora] “Mi primera producción del premio fue en 1993, cuando se hacía a través de la publicitaria Young & Rubicam Damaris. Yo tenía 27 años. Cuando se empezó a realizar por concurso, en el 2004, fui la primera en ganar. En ambas ocasiones los periodistas me hicieron las mismas preguntas: qué sentía al ser la primera mujer en producir los premios, y siendo además tan joven… Entiendo que entonces la premiación no tenía tantas miradas ni el mismo alcance. Pero fue curioso porque, desde que iniciaron los premios, yo me encontraba trabajando en ellos desde la publicitaria. Al parecer uno pasa de ser muy joven a muy viejo muy rápido, no hay una edad intermedia, sobre todo cuando eres mujer. Choca menos con los hombres. Mi respuesta en ambos casos fue la misma: ‘ah, caray, tengo tan poca conciencia de que soy mujer que ni me había dado cuenta’. Porque, ante todo, soy una profesional”.

1 6 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

“Son muchas. Pero hay una muy especial. En los ensayos de los premios del 2009, mientras leía mi discurso, descubrí que no podía leer el teleprompter. Así que tuve que buscar una óptica que me hiciera unos lentes en menos de 24 horas. En esa época nos maquillábamos en el Hotel Lina. Tuve problemas porque un diseñador, que había quedado en enviar al hotel el vestido de una periodista del comité ejecutivo no cumplió.

Eran casi las 8 y no tenía qué ponerse. Tuve que enviar al chofer a buscar uno donde una amiga para resolver. A las 8 y 52 vi que se me habían quedado los lentes en el hotel. Llamé al chofer y le dije lo que había pasado. Se me quedó el celular sin batería. Nos vinieron a buscar al señor Menicucci y a mí para dar nuestras palabras.

Con los nervios de punta, me fui pensando en los tapones de la Máximo Gómez y en la seguridad, pues el chofer no tenía acceso a espacios restringidos. Cuando el presidente de CND terminó su breve discurso, escuché el aplauso y mi nombre. Iba por mis tobillos la parte de la escenografía que me ocultaba, cuando alguien deslizó los lentes en mis manos. Me los puse y di gracias a Dios. Salí y quedé como se esperaba. Luego supe que el chofer, desde el hotel, en menos de 8 minutos, rompió limitaciones físicas, barreras y abrió las puertas al milagro.

A veces caminamos con ángeles con cuerpo humano, y qué coincidencia, este mío, moreno, alto y fortachón, a quien le decimos Sandía, se llamaba Gabriel. ¡Amén!”.

3 Leonel Lirio [diseñador] “Participé en la producción junto a Tita Hasbún, que fue la conductora de la alfombra inicialmente. En una ocasión tuvo un incidente con su traje. Utilicé para la creación de su vestido una tela spandex de color morado, pero no la pusimos doble. Al parecer, por la tensión y el calor, en plena actuación y saludando a los invitados, comenzó a sudar copiosamente. Se mojó la parte central del vestido, especialmente en sus partes íntimas, reflejando una gran mancha, visible a todos los televidentes. No encontrábamos qué hacer, hasta que terminó la parte inicial y pudimos hacerle un cambio de vestuario”.

3 Samir Saba [miembro Acroarte] “La noche de la premiación, cada directivo de Acroarte tiene la responsabilidad, entre otras cosas, de entregar reconocimientos especiales.

A una compañera y a mí nos tocó entregar el Soberano Internacional a Natalia Jiménez, ex vocalista de la Quinta Estación. Cuando llegamos al escenario y nos disponíamos a leer el teleprompter, mi compañera se percató, muy tarde, de que el micrófono era manejado electrónicamente y cuando vio que iba subiendo desde el suelo del escenario hacia nuestra altura, y pensando que no se iba a escuchar, empezó a seguirlo con la mirada y la cabeza. Fue muy gracioso.

Cuando llegó Natalia a recibir su premio hubo un instante de confusión porque no sabíamos quién le entregaría el premio y se vio esa situación de inseguridad”.

3 Giannina Azar [diseñadora] “La pasarela del Dominicana Bridal Week se convirtió en la pasarela de la alfombra roja de Premios Soberano; como era una colección se veían iguales, la gente no lo entendió… primero Pamela Sued, luego Caroline Aquino ¡wao qué bellos! Pero cuando también salieron los otros ¡ayyy los uniformes! “¡Pero aprendí la lección! Ya no puedo estar prestando. Este año todos son comprados y exclusivos. ¡No habrá problemas Dios delante!”.

Pamela Sued y Caroline Aquino vestidas de Giannina Azar en el 2017.

SABÍAS QUE...

ALFOMBRA ROJA

En el 2015, la estatuilla fue cambiada de oro a platino, el metal más valioso del mundo.

Guillermo Cordero vuelve a la premiación como director artístico, después de 13 años de ausencia (la última fue en el 2005).

El primer y único empate para recibir el máximo galardón, entonces llamado “El Soberano”, lo tuvieron Juan Luis Guerra y Ramón Orlando en 1992.

Nashla Bogaert, entonces en la alfombra, ahora sobre el escenario como conductora.

Belkola se encargó, con Carlos De Moya y Robert Flores, de vestir a los artistas en escena.

Diomary La Mala rompiendo esquemas con su turbante.

Calor Urbano, de esas bandas que uno no se explica por qué tuvo que desaparecer.

La Asociación de Cronistas de Arte (ACROARTE) fue fundada el 28 de febrero de 1984, siendo su presidente J. Eduardo Martínez. A la asamblea acudieron 60 cronistas.

La primera entrega de los premios se realizó en el Cine Teatro Olimpia, en 1985, y transmitida por Telesistema Dominicano.

El primero en recibir la máxima distinción fue Luis Rivera.

La primera mujer en producir el Premio fue Aidita Selman en 1993.

¿Dónde estará el Gallo Lester y su mambo metal?

Marianne Cruz, musa por años de los entonces diseñadores Gutiérrez-Marcano.

Massiel Taveras honró a Oscar De la Renta luciendo un vestido con su rostro, de Leonel Lirio.

La inolvidable Nuryn Sanlley junto a Frank Ceara.

En sus inicios, esta premiación rendía honor a Casandra Damirón, cantante, bailarina y folclorista dominicana, a la que se le conocía como “La Soberana de la canción”.

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BUENA VIDA

B I E N E S TA R

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¡12 MESES SOLO PARA MÍ!

Tomarte un año sabático podría redefinir tus objetivos profesionales y personales, restableciendo tu misión y visión en la vida.

Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: SHUTTERSTOCK

La sensación de dar palos a ciegas a la piñata de la vida es frustrante.

No sabes hacia dónde vas y, lo que es peor, no identificas en qué pie estás parado. Continuar así no está bien. ¿Te atreverías a tomar un año sabático?

En República Dominicana son muy pocas las empresas que respaldan esta decisión o la conceden con disfrute salarial; es un paso muy importante en el que el dinero deberá estar en las primeras posiciones a la hora de decidir y programar esta necesidad que va por los senderos de tu bienestar.

El protocolo depende más de decisión y disciplina que de otra cosa, como todo en este mundo. Es vital tener claro que se trata de un periodo en el que la persona se dedica completamente a intereses personales, dejando a un lado sus responsabilidades laborales y/o académicas, con el fin de conocerse de verdad, al salir de su zona de confort, para enfrentarse a situaciones inesperadas y culturas diferentes, explica la Life Coach Rosa Mejía de Jiménez.

“Se generarán cambios drásticos en las ideas, creencias, forma de vida y conceptos.

Será el inicio de una etapa de profunda transformación personal, un espacio para tomar decisiones y soltar apegos. Una gran oportunidad para hacer lo que se considere verdaderamente importante, donde se consigue la definición de valores y principios”.

La especialista pone de ejemplo la prestigiosa Universidad de Harvard, que anima a los estudiantes admitidos a aplazar la inscripción de su carrera por un “Gap Year”, ya que desde “The American Gap Association” se afirma que los estudiantes que se toman un año sabático no solo demuestran mejores resultados en sus expedientes académicos, sino que el 75% se declaran más felices con su vida y afrontan su futuro post-universitario con más optimismo.

En algún momento de la vida todos necesitamos esa pausa para arrancar con mayor fuerza y Mejía de Jiménez puntualiza que, esencialmente, si sientes que tu vida ha perdido la meta, el sentido o la pasión esta es una buena opción.

¿QUÉ DEBES Y NO DEBES HACER? La primera recomendación de la coach es organizar las finanzas, luego practicar el desapego [sí, el difícil pero eficaz desprendimiento es parte vital de esta “terapia de vida”]. Rosa Mejía indica que deberás vender cosas, regalar otras, ya que no las utilizarás por ese período y aprender a ajustarte a un presupuesto. Es más que válido explorar esos lugares que siempre deseaste visitar, con la salvedad de que no lo estarás haciendo en modo vacaciones sino como aprendizaje de un estilo de vida diferente, con nuevas personas, actitud abierta para aprender y llenarte de experiencias, no para las redes sociales. Es suplir tu ser de experiencias únicas para ti, esas que serán maestras en ese camino de reencuentro personal.

“Vivir la experiencia de una cita de un año contigo mismo es para aprender a vivir el momento presente, una vida más simple, darte la oportunidad de profundizar en la espiritualidad, en tu mundo interior, una vivencia que te permitirá reinventarte y recibir las grandes lecciones y aprendizajes que el universo tiene para ti”.

FINANZAS DE UN AÑO SABÁTICO Que la mala organización económica no te devuelva de tu reencuentro con tu propio yo, así que ¡ojo! a las siguientes 10 recomendaciones de Alejandro Fernández W., analista financiero, director del portal Argentarium.com y creador del primer comparador bancario RexiFinanzas.com. l

3 PLAN FINANCIERO DE TU AÑO SABÁTICO 1 Asegúrate de contar con la suficiente liquidez para poderte manejar durante el tiempo que estarás sin generar ingresos.

2 La liquidez debe provenir de tus propios ahorros y no de financiamiento o préstamo.

3 Organízate y simplifícate lo más posible: automatiza los pagos y transferencias de ese período.

4 Si decides viajar procura una adecuada cobertura para gastos médicos y cualquier riesgo incidental (como accidentes) que puedas enfrentar. Algunas tarjetas de crédito enfocadas en brindar servicios para viajeros te pueden ser de mucha utilidad.

5 Apóyate en alguien de extrema confianza que pueda asistirte con la logística de tus compromisos financieros y administrativos, y \tenga acceso a tus cuentas bancarias de ser necesario.

6 Notifica a tus entidades financieras si vas a estar viajando o trasladándote, para evitar cualquier operación sospechosa, intento de fraude y no pierdas acceso a tus cuentas o tarjetas.

7 Recuerda que casi todas las cuentas bancarias cobran una penalidad o comisión si no se registra alguna actividad durante seis meses. Evita esos cargos.

8 Diseña tu presupuesto de gasto para todo el año sabático y aplícalo con la suficiente disciplina para mantenerlo al pie de la letra lo más posible. Date algún margen o “colchón” para enfrentar algún imprevisto o sobrecosto no planificado.

9 Lo ideal es que puedas asumir tu año sabático libre de todo tipo de deudas. En caso de tener algunos compromisos crediticios, programa esos pagos para que se hagan de forma automática, aunque recuerda darle seguimiento a las condiciones (por ejemplo, la tasa de interés) en caso de que cambien.

10 Deja todo listo para que, cuando llegue el momento de volver a la vida profesional o laboral, puedas hacer la reinserción o transición de la manera menos traumática posible.

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Inspiración Semana Santa

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Sea cual sea tu destino en las vacaciones de Semana Santa, estas son las prendas y accesorios que no debes olvidar si quieres lucir looks llenos de glamour para unos días con mucho estilo.

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Fotos: JERAMEEL REYES Estilismo: GALERÍA 360 www.galeria360.com.do

foi @galeria360

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1 Sombrero / El Patio de Laura 2 Vestido / Lemon Fashion 3 Sandalias de plataforma / Zu Shoes 4 Collar / Palú 5 Bolso / KB 6 Traje de baño de mujer / Bonita Fashion 7 Lentes de sol / Optica López 8 Bolso / Fiori 9 Bikini / Katia 10 Bikini / Laura Freitas 11 Pulseras / Palú 12 Sandalias / EGO 13 Bikini / Women’secret 14 Outfit / Zavekia 15 Bolso / Borda2 16 Sandalias de plataforma / Bakers 17 Sombrero / KB 18 Jumpsuit / Ner-k 2 0 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

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19 Camisa / Eclettico 20 Bañador / Punto Blanco 21 Pelota de voleibol / Sportcity 22 Lentes de sol / All Vision 23 Camisa / Palazzo 24 Artículo decorativo / Aliss Home 25 Protectores solares / Farmacia Carol 26 Blusa y falda de niña / GEF 27 Maleta / Senses 28 Zapatos de niño / Quvel 29 Mochila / Totto 30 Traje de baño de niña / EPK 31 Inflable / La Novia de Villa 32 Traje de baño de niña / La Novia de Villa 33 BBQ / Ferretería Americana 34 Traje de baño de niño / EPK 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 2 1

BU E NA VI DA / N U T R I C I Ó N

Cuando la infoxicación puede afectar tu nutrición Todo en exceso hace daño. Y cuando se trata de información los efectos son agobiantes. La infoxicación o sobrecarga informativa, en muchos casos, crea una confusión que impide dar con lo que buscamos haciendo más difícil la tarea de elegir la información adecuada.

Por: GLENYS GONZÁLEZ Fotos: SHUTTERSTOCK

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La apertura que tienen las plataformas digitales, por ejemplo, las convierten en un arma de doble filo. Son una fuente inagotable de noticias, pero también de testimonios y experiencias personales que los usuarios comparten y aceptan como buenas y válidas.

Son como un barril sin fondo. Y la problemática se da en todos los temas de interés, siendo uno de ellos la alimentación y la nutrición.

Para la doctora Raquel Tejada, médico especialista en nutrición clínica, uno de los mayores problemas es que las informaciones en el tema de la nutrición son presentadas sin ninguna base científica y en otros casos, personas sin formación en la materia.

Entonces, ¿qué hacer? “Lo correcto es buscar fuentes que tengan aval científico, que no tengan conflictos de interés con la información que estén buscando; por ejemplo, páginas de sociedades médicas nacionales e internacionales, revistas de salud, institutos o centros clínicos con buena trayectoria”, sostiene. Y agrega que se debe solicitar información a personal de salud que tenga una adecuada formación.

Lo que te funciona a ti no me funciona a mí.

Cuando de dietas y ejercicios se trata, antes que a un experto, los usuarios siguen a personalidades e influenciadores que suelen contar y hasta aconsejar sobre experiencias personales sin destacar que cada individuo es un caso diferente. En estos casos, para saber escoger un guía la experta nos da al-

gunas pautas para analizar bajo qué criterios actúa ese líder y que debes tomar en cuenta antes de lanzarte al vacío: l Su formación. l Su trayectoria. l Qué profesional le acompaña, porque no necesariamente tienen la formación necesaria para educar e informar a la población.

3 COACH NUTRITIVO En la era de los coaching o asesores también existen los del tópico nutritivo y alimentario, pero, ¿existe este experto? Según Tejada, presidenta de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo, un coach es una persona que ha sido formada para ser mentor. Acompaña y da herramientas a las personas para poder alcanzar las metas, pero no necesariamente se ha formado en nutrición.

Un profesional del área de la nutrición está formado con bases científicas y clínicas para velar por la salud de los pacientes a través de la alimentación. Sin embargo, este último no necesariamente posee las herramientas que el coach sí tiene. Así que lo ideal sería que un profesional de la nutrición se certifique como coach, o bien, que el coach se forme en nutrición a través de escuelas y universidades avaladas.

3 EL MITO DE LOS SUPER ALIMENTOS Con la moda de las dietas, lo fitness y el deseo de un estilo de vida más saludable

también llegó el tema de las más recientes clasificaciones de los alimentos y sus propiedades recién descubiertas. Pero, como mencionamos anteriormente, estos datos muchas veces carecen de base científica o son confusos. El término de los superalimentos es uno de esos que vemos por todos lados, sin embargo, la experta nos dice que éstos básicamente no existen. “Popularmente se les considera así a aquellos alimentos que contienen ciertos nutrientes o compuestos bioactivos como vitaminas, minerales o fitonutrientes, que presentan beneficio para la salud”, pero utilizar este término para ciertos tipos de alimentos contribuye a que la población considere que el resto de los alimentos no son saludables. “Cada alimento nos aporta nutrientes, y podemos sacar el mayor provecho de éstos sabiendo cómo prepararlos, cómo combinarlos y tomando en cuenta la porción a ingerir”, sostiene.

UNA BUENA NUTRICIÓN Todos aspiramos a una buena dieta alimenticia y solo un experto puede darnos las pautas para lograrlo. En sentido general, estas son las características de una buena nutrición: 1 Completa. Debe tener todos los nutrientes.

2 Equilibrada. Los nutrientes que consumas deben estar en proporciones adecuadas. (55% de carbohidratos, 30%-25% de grasas, 20%-15% de proteínas.

3 Inocua. Libre de microorganismos, toxinas y/o contaminantes que puedan ser un riesgo para la salud.

4 Suficiente. Ni mucho ni poco, debe cubrir las necesidades de cada persona con respecto a su sexo y su edad.

5 Variada. Debe haber una buena selección de alimentos.

6 Adecuada. Acorde con los gustos y recursos económicos de cada persona. l

“Busca fuentes con aval científico y que no tengan conflictos de interés con la información que estás buscando” —Dra. Raquel Tejada 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 23

PU B LI R R E PO RTAJ E / CA R N AT I O N

CARNATION CONCÓN DE HABICHUELAS CON DULCE

renueva tus habichuelas con dulce

Imposible pasar una Semana Santa sin probar unas habichuelas con dulce. Y para que disfrutes hasta el último chin de este clásico en nuestra repostería, la Leche Evaporada CARNATION y la Leche Condensada LA LECHERA proponen nuevos postres, inspirados en los dulces preferidos por los dominicanos, como el flan de leche y el concón de leche.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

NOVEDAD CARNATION inició el año con la integración de una nueva imagen en los empaques de sus variedades de leche evaporada: Tradicional, Deslactosada, Light y Queso.

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Para quienes disfrutan ese “quemaíto” que se queda en el caldero, se creó este Concón de Habichuelas con Dulce CARNATION para que te comas hasta el último chin.

FLAN DE HABICHUELAS CON DULCE Inspirados en el clásico flan de leche, se unió lo delicioso del flan con las habichuelas con dulce para que los consumidores disfruten de una experiencia única. Un postre que solo Leche Evaporada CARNATION y la Leche Condensada LA LECHERA les puede brindar.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

b 2 tazas de habichuelas

PREPARACIÓN En un caldero de fondo grueso, lleva al fuego las habichuelas, junto con los demás ingredientes. Deja cocinar por diez minutos moviendo de vez en cuando. Continúa cocinado, sin dejar de mover hasta que esta mezcla se desprenda del fondo del caldero y haya tomado un color acaramelado.

Pasado el tiempo retira del fuego, sirve cucharadas sobre papel encerado, deja refrescar y sirve, Puedes decorar con Dulce de Leche LA LECHERA .

rojas, ablandadas con 1 astilla de canela b 4 clavos dulce b 1 lata de Leche Evaporada CARNATION de 315 gr. b 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 405 gr. b ½ taza de leche de coco b ¼ cucharadita de nuez moscada, rallada b 1/8 cucharadita de sal b 1 taza de coco, rallado b ½ taza de batata, picadita b ½ cucharadita de vainilla b 2 cucharadas de pasas

Sirve: 18 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Energía: 218 Kcal.

Proteínas: 5 gr.

Carbohidratos: 13 gr.

Grasas totales: 13 gr.

b 4 huevos b 1 lata de Leche Evaporada

CARNATION de 315 gr. b 1 lata de Leche

Condensada LA LECHERA de 405 gr. b 2 tazas de habichuelas con dulce b ½ taza de leche de coco b 1/8 cucharadita de sal b ¼ cucharadita de vainilla b 2 cucharadas de pasas PREPARACIÓN Prepara un caramelo con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva. Aparte, licúa los primeros 7 ingredientes, cuela, vierte en un molde previamente acaramelado, añade las pasas, cubre el molde con papel de aluminio, coloca en baño María. Lleva al horno precalentado a 350°F por una hora o hasta que, al introducir un palillo, este salga limpio. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Sirve: 12 porciones Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.

Energía: 261 Kcal.

Proteínas: 8 gr.

Carbohidratos: 35 gr.

Grasas totales: 5 gr.

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

MARIDAJE

Barefoot Pinot Grigio INGREDIENTES

Juan Mena

Ani Villas Chef Juan Mena, oriundo de la zona de Río San Juan, sabe cómo sazonar con el alma sus platos. Un ejemplo, este pescado con inspiración criolla que dejará escapar más de un suspiro entre los comensales.

Por: BEATRIZ BIENZOBAS Fotos: ALFONSO CONDE

7 Ani Villas Private Resorts Dónde: Río San Juan (RD) Instagram: @anivillas www.anivillas.com 26 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

RATATOUILLE

b 1 berenjena b 1 zucchini b 1 tomate grande b 1 diente de ajo b 1 cebolla b 1 pimiento amarillo b 1 pimiento rojo b Salsa pomodoro b Aceite de oliva b Sal b Orégano

Dorado envuelto en plátano maduro con salsa de chinola INGREDIENTES

b 8 ozs de filete de Dorado fresco b 1 plátano maduro b 1 pizca de sal b 1 pizca de tomillo b 1 pizca de pimienta b 1 taza de aceite vegetal PARA LA SALSA

b 1/4 taza de pulpa de chinola b 1 cucharada de azúcar refinada b 2 cucharadas de mantequilla b 2 cucharadas de cilantrico picado b 1 pizca de sal

PREPARACIÓN Rebanar el plátano finamente y pasar por una sartén con aceite; dejar reposar.

Sazonar el filete de Dorado con los demás ingredientes, envolverlo con los plátanos y llevarlo al horno por 5 minutos.

Para la salsa: en una sartén, derretir la mantequilla, agregar el azúcar y dejar dorar; añadir la pulpa de chinola, dejar espesar y agregar el cilantrico. Cubrir el pescado con la salsa y emplatar con su acompañamiento preferido. El chef aconseja una polenta de maíz o un puré de batata y vegetales a la parrilla.

Creado gracias a una combinación de frutas cítricas y manzanas verdes, con notas dulces y un final refrescante, resulta perfecto para acompañar pescados y mariscos.

NOTAS DE CATA:

Temperatura de servicio: 4º-8º C Bodega: Barefoot Wine Uva: Pinot Grigio Origen: California Maridaje: Pescados, mariscos, pollo, quesos y frutas Distribuye: Manuel González Cuesta

Pilar Llácer

Los desafíos y lecciones del caso Netflix

GENTE

La doctora Pilar Llácer, profesora de EAE Business School y reconocida experta en transformación digital, impartió la conferencia “Caso Netflix: Orange is the New Green”, actividad en la que analizó el éxito de este servicio de streaming y qué otras empresas pueden aprender de este caso para mantenerse vigentes y exitosas.

¿El contenido original es esencial para la supervivencia de un portal de streaming?

Realmente la evolución de Netflix es el caso perfecto. Netflix nace en 1997 rompiendo el modelo de distribución tradicional de DVDs, el siguiente paso que da acompañado de tecnología es la reproducción vía streaming de video y el siguiente gran salto que ha dado es la producción de contenido propio, que es donde se espera el mayor crecimiento de aquí a dos años porque van a realizar una inversión de 8 mil millones de euros en el 2018 para ello.

Hoy en día muchos estudios están sacando su propio servicio de streaming, ¿cuál ha sido el secreto de Netflix para mantenerse en la delantera? Es una empresa “vieja”, o sea tiene una trayectoria de 20 años, entonces su gran éxito ha sido la

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internacionalización. Netflix está asentado en más de 190 países y tiene más de 12 millones de suscriptores a nivel mundial. Eso ya supone una ventaja competitiva enorme frente a cualquiera que ahora monte un servicio similar. Sus principales competidores no son las empresas tradicionales como HBO, la televisión por cable o las grandes distribuidoras, su gran competidor es Amazon.

Con las facilidades y ahorros que ofrecen los portales digitales, ¿los días de la televisión por cable están contados?

Creo que es una industria, como todas las que impacta la tecnología, que se tendrá que reinventar. La industria hotelera, por ejemplo, con la llegada de Airbnb se tiene que reinventar. La industria tradicional de transporte con la llegada de Uber se tiene

que reinventar. Son industrias con modelos muy tradicionales que ante la llegada de plataformas nacidas en la nube y en la tecnología se tienen que reinventar. No creo que sea el fin, pero sí que exige un modelo de cambio de negocio y una reinvención. ¿Cómo eligen el material que se estrenará en los servicios de Netflix de cada región?

Una de las cosas que ha hecho de Netflix, una posición predominante en el mercado, son sus algoritmos de inteligencia artificial que, en base al Big Data, les dan los datos de hábitos de uso y de comportamiento de todos los usuarios, con lo cual la base de predicción de éxito de determinado contenido en un continente o cultura es mucho más fácil porque tiene la base de los datos y de la proyección. ¿Por qué eligieron Latinoamérica como uno de los primeros mercados para estrenar Netflix? El mercado latinoamericano representa el 60% de usuarios de Netflix, con lo cual es un mercado enorme de difusión, es uno de los principales para Netflix y donde está aportando más contenido de producción propia. Series como “Narcos”, o que han tenido mucho impacto en otros continentes y han marcado un punto y aparte a partir de la producción propia de contenidos. ¿La innovación y la experimentación son pasos obligatorios en la estrategia de cualquier empresa? Netflix nace de una innovación que no es disruptiva, que es la mejora de un proceso y toda empresa que ahora mismo no tenga el ADN de la

mejora y del cambio constante, así como de la dimensión internacional, está abocada –no a la muerte– pero sí a no tener una abundancia del mercado. Últimamente Netflix ha atraído figuras de grandes productores de TV para producir contenido original, ¿por qué cree que están aceptando? ¿Por la libertad creativa? Por el impacto y la influencia, dos aspectos importantísimos en la sociedad actual del espectáculo en la que nos encontramos. Al último fichaje de Netflix lo consideran el nuevo star system, incluso ha superado el fichaje de jugadores de fútbol como Neymar. Netflix necesita estrellas y las estrellas necesitan estar posicionadas en empresas, no de carácter tradicional sino en la nueva economía digital. ¿La interacción con el público en cuanto al contenido es otra de las fortalezas de la estrategia de Netflix? ¿Es una que vale la pena imitar? Es lo que comentaba anteriormente, en base al Big Data que tienen, su gran reto ahora es segmentar, por edad, por mercados, para hacer unas recomendaciones mucho más ajustadas a los perfiles. Me comentan muchos usuarios de Latinoamérica, sobre todo milennials o centennials, que las películas que hay en Netflix son antiguas y quieren películas nuevas, otro tipo de contenidos y el gran reto de todas las empresas está en hacer una buena segmentación, que no es la misma para todos los públicos. Para una generación como la mía, de 45+, los gustos no tienen que ver que con los de un centennial o un milennial.

¿Cuál es el mayor desafío de incursionar en un nuevo mercado? Uno de los mercados que le queda pendiente a casi todas las empresas tecnológicas, en concreto a Netflix, es posiblemente el mercado de China por todos los temas regulatorios y políticos que hay por debajo. Son mercados muy potentes en cuanto al número de suscriptores potenciales con poder adquisitivo para ver un servicio, con lo cual Netflix no tiene tanta barrera de entrada en ese país a nivel de contenidos, sino que se trata más de un marco regulatorio o un marco político que está por encima. Tiene una presencia en 190 países, no hay que olvidarlo. ¿Cuál es el siguiente paso de Netflix para mantenerse como líder de su mercado?

Eso nadie lo sabe y realmente es muy difícil predecir. Por ejemplo, el Circo del Sol hace veinte años rompió un segmento de entretenimiento, el circo tradicional, ¿y qué ocurrió? Llegó un tipo de usuario que quería novedades e innovación constantes. No vale con dar un contenido original ni hacer cosas, todas las empresas tienen que estar en constante proceso para estar muy cerca del usuario y ver qué va a demandar porque enseguida puede surgir otro Netflix u otra idea. Por lo cual el reto para estas empresas está en el Big Data, predicciones de inteligencia artificial que es la parte de la tecnología, pero sobre todo estar muy cerca del usuario y adaptarse al segmento de edad y a la diversidad cultural. En Rumanía no quieren ver una serie en inglés, quieren ver una serie en su idioma original y esa adaptación a cada uno de los mercados serán los pasos del éxito.

¿Cómo cree que debe reaccionar Netflix ante la compra de Fox de parte de Disney y la posibilidad de que estos gigantes saquen su contenido de Netflix para llevarlo a otros servicios de streaming? ¿Y si otras empresas siguen ese ejemplo?

Por el contenido propio de las series ya tienen una puerta en el mercado, ya tienen un nivel de suscriptores y un modelo de suscripción que no tienen otras plataformas tradicionales como Walt Disney y Fox. Para una compañía tradicional llegar al volumen de suscriptores que ya tiene Netflix va a tardar unos años. En cambio Netflix ya habrá dado otros pasos mucho más allá. No se trata de competir. Estamos en un entorno y una sociedad que trata de colaborar, de ver cómo podemos no mirar a quien antes era nuestro competidor tradicional, sino de pensar en hacer cosas diferentes porque de la competencia pura no va a salir uno más adelantado que el otro. l Por: JOAN PRATS Foto: RICARDO HERNÁNDEZ

“El mercado latinoamericano representa el 60% de usuarios de Netflix, con lo cual es un mercado enorme de difusión, uno de los principales para Netflix, y donde está aportando más contenido de producción propia” 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 2 9

GE NTE / SOC IALE S

Messalina Sena y Clari Cabrera.

Manuel Meccariello y Jean Lozano.

Joel Anico y Leila Mejía.

Juan Oviedo y Joseph Rodríguez.

Elis Bonilla y Wanda Genao.

Rosanna Almonte y Jorge Méndez.

Miguel Monanci y Lucy Monanci.

Daniel Monegro y Liz Mieses.

Grupo de nominados al Premio HyM 2017.

Grupo Diario Libre

RECONOCIMIENTO A LOS NOMINADOS HYM 2017 En una amena recepción celebrada en Taboo Bamboo, el periódico Diario Libre reconoció a todos los nominados al Premio Hombre y Mujer del Año 2017. Esta decimosegunda edición del galardón, que premia la solidaridad y la obra social de dominicanas y dominicanos, distinguió a 44 hombres y mujeres que asumieron la responsabilidad 3 0 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

de mejorar, con iniciativas abnegadas, el presente y el futuro de República Dominicana. Al discurso del director de Diario Libre, Adriano Miguel Tejada, siguió la entrega de los certificados de reconocimiento a cada nominado, acompañado de Ángela Vega, VP comercial de la empresa.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: DANELIS SENA

En la última etapa del proceso de este premio, 10 finalistas pasarán a una fase de evaluación por un jurado dirigido por Miguel Tejada.

Devaki Fiallo, Ángela Vega y Adriano Miguel Tejada.

Silvia Mota, Elena Cabral, Patricia Ruano y Arelys Hernández.

Ramiro Guerrero, Marleny Contreras y José Luis Terrero.

Isleyda Peña, Dennis Simó Álvarez y Xiomy Ramírez.

Banco Caribe

NOVEDAD QUE INVITA A AHORRAR Ahorrar pone orden en nuestra vida, razón de más para dar la bienvenida a la cuenta de ahorros Máxima, presentada por Banco Caribe, cuya característica principal es ser la primera cuenta del mercado que ofrece los mismos beneficios de un certificado financiero y brinda hasta cinco veces más ventajas que el resto de las propuestas del mercado.

El Circo de Teatro Tesence realizó una presentación.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: FUENTE EXTERNA

Con solo mantener un saldo promedio predefinido, el cliente estará recibiendo Pesos Caribe cada 6 meses, como parte de su programa de lealtad.

María Fernández y Danja Castro.

GE NTE / SOC IALE S

José Luis Alonso, Zaida Gabas y Faustino Pérez.

Federico Reyes, Faustino Pérez y Ramón Omar Alma.

Jordi Portet, Lil Esteva, Ligia Bonetti, Roberto Bonetti e hijo Roberto Bonetti III y José Miguel Bonetti.

Brenda Nadal y Semiramis Lindsey.

Induveca

Mapfre BHD

SABOR AL CARNAVAL VEGANO

LOGROS RECOMPENSADOS El Programa Trébol de Mapfre BHD Seguros galardonó con una actividad la labor de sus intermediarios de seguros. Los reconocimientos a las firmas aseguradoras recayeron sobre aquellos que alcanzaron la mayor producción y aportaron al crecimiento de la empresa durante 2017.

El evento estuvo presidido por José Luis Alonso, presidente del Consejo de Administración de la aseguradora, quien expresó palabras de agradecimiento a los intermediarios por el apoyo constante y trabajo tesonero durante todo el 2017.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE 32 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

Joel García, Mabel Mendoza y Felipe Mendoza.

Miguel Villamán y Ricardo Féliz.

Durante la actividad los presentes disfrutaron de música típica y dulces dominicanos, elementos que recordaron la dominicanidad y rindieron honor al país en el mes de la patria.

El color, la diversión y la alegría del Carnaval Vegano celebraron con la tarima de Induveca.

Todos los domingos de febrero los espectadores pudieron disfrutar de las comparsas, los diablos cojuelos y presentaciones artísticas que caracterizan al carnaval gracias a Induveca.

La marca, que siempre ha apoyado esta celebración, optó esta vez por un espacio recreativo donde se viviera la energía y la felicidad que caracteriza esta fiesta cultural dominicana.

Texto: MARÍA ISABEL FERRERAS Foto: FUENTE EXTERNA

Rosaura Gatón, Rudy López e Ivette Jensen.

Induveca ha afianzado su compromiso de preservar y promocionar las diferentes expresiones culturales del país, al igual que cualquier otra iniciativa que eleve el orgullo nacional.

GE NTE / SOC IALE S

Mario Garrido, Laura López, Sajil Santos y Claudia Tavares.

Helados Bon

CON SABOR A MERENGUE La marca de Helados Bon rinde honor a la patria con un nuevo sabor. Merengue Quisqueya es el nuevo helado de la línea premium Etiqueta Negra, que tiene como ingredientes principales el coco tierno y una cinta de dulce de leche. Dirigido a todas las edades, simboliza la alegría, felicidad, tradición y fomenta el compartir en familia. Los mensajes que promueve este sabor se enfocan en el sentimiento a la Patria, sinónimo de cultura, solidaridad, unidad, sacrificio y honestidad.

Luis Solís, Nohemí González, Marcel Javier, Karina Domínguez y Anna Batlle.

Jugos Caribe

100% DOMINICANO Luis Fernando Enciso, Carolina Pantaleón, Pamela Sued y Roberto Caraballo.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE

El nuevo sabor estará disponible por tiempo limitado en todas las heladerías del territorio nacional en formato de “barquito”, “sundae”, cajita, malteada, cubo para llevar, y pintas en los principales supermercados.

LLegan al mercado los nuevos Jugos Caribe. Un producto realizado con frutas dominicanas y jugo de caña que impacta en más de 30 agricultores y sus comunidades. Los jugos, cien por ciento dominicanos, son elaborados con un proceso de alta presión que deja los nutrientes y mata las bacterias, y se encuentran en la variedad de chinola, guayaba, cereza, limón y carambola.

Texto: CAMILA HERMIDA

El grupo folklórico Baybans presentó bailes típicos.

Fotos: FUENTE EXTERNA

Karina Domínguez.

Los Jugos Caribe se exportan a Estados Unidos desde 2014.

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Alina Victorio González, Gustavo Ariza y Nurys Marte.

José Marion-Landais, Sarah Rodríguez y John Monroy.

APAP

¿PAGO CON CONTACTO? Chivas Regal

Anabel Vásquez y Ángel Matos.

Ivana Gavrilovic y Callum O’Donnell.

COMPARTIR EL ÉXITO Chivas celebró el éxito de su campaña “Comparte tu éxito” con el objetivo de encontrar a sus nuevos embajadores de marca. Una competencia en la que participaron 17 influenciadores dominicanos que se sometieron a varias dinámicas y pruebas que terminaron con una fiesta bailando al ritmo del cantante Gabriel con una vista 360 grados de la ciudad, en su punto más alto, recreando la imagen global de la campaña donde 3 4 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

Laura Pilarte y José Antonio Hidalgo.

el éxito es el símil de estar en la cima rodeado de tus mejores amigos.

Sí, es posible porque la Asociación Popular de Ahorros y Préstamos (APAP) ya tiene disponible la tecnología Contactless, a través de su tarjeta de crédito Joven, que permite el pago sin contacto de una manera sencilla, cómoda y segura en los comercios del país que ya permiten dicha tecnología.

“Solo acércala”, el eslogan de la campaña del producto, representa una nueva posibilidad de pago sin contacto de la mano de VISA, al facilitar a los jóvenes sus compras con tan solo acercar la tarjeta a la terminal de venta de los comercios.

Texto: CAMILA HERMIDA

Texto: CAMILA HERMIDA

Foto: FUENTE EXTERNA

Fotos: FUENTE EXTERNA

Yuberkys Peralta y DJ Pedro Fondeur (DJ Ponche) llegaron a la final para convertirse en influenciadores de la marca.

Dashiel Durán, Pedro Fondeur, Yubelkis Peralta, Laurent Schun y José Luis Montero.

El nuevo producto financiero de APAP, dirigido a los millennials, cuenta con beneficios como descuentos en comercio electrónico, comida rápida y cines; disfrutar de unos auriculares de regalo para escuchar música en sus dispositivos y realizar compras internacionales en pesos.

GE NTE / SOC IALE S

Jafys Tejada, Zoila Hernández, Miyeris Frías y María Cristina Glas.

Grupo de mujeres participantes en la conferencia.

Massiel De la Rosa, Claudia Carrasco, Rossy Rosario, Sindy Montero, María Taveras, María Luciano y Elizabeth Leonardo.

Diario Libre

DIARIO LIBRE CELEBRA A LA MUJER Dulce Marchena, Manuel Pellerano y Maridic Ramírez.

Adriano Miguel Tejada y Dulce Marchena.

Pilar Barberó y Carla Vargas.

Noris Meléndez y Yaleidy Marrero.

Marlenny Pichardo y Carol Guzmán.

Lissette Dumé, Greysi Burgos y Laura Matos.

“La mujer como motor del cambio”, más que un tema es una realidad y este fue el título de la charla con la que Grupo Diario Libre celebró la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.

La experta en transformaciones organizacionales, comunicación y desarrollo

profesional, Maridic Ramírez, tuvo a su cargo la disertación cuyo objetivo fue incentivar a las colaboradoras del grupo empresarial a convertirse en un ente de transformación hacia el crecimiento.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: DANELIS SENA

Adriano Miguel Tejada, director del diario, pronunció el discurso de bienvenida, en el que resaltó que “cuando el mundo ha necesitado cambios trascendentales se ha apoyado en la mujer”.

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GE NTE / SOC IALE S

Susy Guzmán, Olga Rodríguez y Paula Gómez.

Ingrid de Suárez, María Trinidad Sánchez y Juan Francisco Sánchez.

Melissa Roedán y José Manuel Roedán.

Galería ASR Contemporáneo

MUJERES CREADORAS

Giomar de Abellán, Alejandro Abellán y Fe María de Aja.

Cuando de felicitar se trata hay infinitas formas de hacerlo. Con motivo del Día Internacional de la Mujer Galería ASR Contemporáneo inauguró “Más allá de la alteridad”, una colectiva de damas creadoras con la que se rindió homenaje a la artista dominicana Soucy de Pellerano, quien destacó en su época convirtiéndose en la mujer pionera del arte contemporáneo dominicano. En la muestra se aprecian temas y situaciones actuales que declaran, analizan y construyen desde el pensamiento crítico un discurso propio a través de pinturas, esculturas, fotografías, dibujos, objetos, maquetas, instalaciones y videos.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO

Laura Franco, Anabella Cordero y Edwin Genao.

3 6 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Miriam Calzada, Irene Sierra Carreño y Guadalupe Casasnovas.

Thelma Leonor y Mery Rosa Jiménez.

Ginny Taulé, Elizabeth Paiewonsky y Camilo Suero Marranzini.

La exposición estará abierta al público hasta el 20 de abril y se ha desarrollado un programa didáctico que incluye un conversatorio con Marianne de Tolentino el el 21 de marzo y visitas guiadas con las artistas de la exposición.

Lidia León, Dulce Cuervo y Gabriela Suero.

Rosa Rita Álvarez y Maribel Lazala.

Robert Copley, Catherine Beamer, Art Brown y Chase Beamer.

Melba Segura, Margarita Copello, Carmen Rita Malagón y Nuria Piera.

Embajada de los Estados Unidos

Roxana y Matilde Dargam.

BRINDEMOS POR LA MUJER Soraya Checo es una digna representante de la mujer sabia, que no solo guarda las enseñanzas de sus padres sino que las evangeliza con el ejemplo a través de la formación integral de niños y jóvenes en el Centro Educativo y Comunitario Ciudad Santa María. ¡Enbuenahora, ella es la Mujer Destacada 2018!, distinción que hace cada año la embajada de Estados Unidos en República Dominicana al conmemorarse el Día Internacional de

la Mujer. Con un discurso espontáneo y muy cautivador Robert Copley, encargado de negocios de la embajada, introdujo a la agasajada.

Ruth Urry, María Amalia León y Maureen McGoverrn.

Alicia Ortega y Mary Fernández.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: DANELIS SENA

Mujer Destacada forma parte de la campaña de igual nombre en la que, a través de las redes sociales de la misión diplomática, se cuentan las historias de mujeres dominicanas que luchan por mejorar sus comunidades.

Desirée León, María Elena Portorreal y Ángela León.

Robert Copley y Soraya Checo.

GE NTE / SOC IALE S

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Ricardo García y Rocío Rivera

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Vanessa Martí, Krystal Serret y Diana Martí

Montserrat Casado y Olga Capano

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Mario Arcalá y Paola Santana

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Rocío de Haché y Axel Haché

NUEVO FIAT 500X “Para que nada nos separe, que nada nos una” —Pablo Neruda

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Candy Pandiella y Cristian Esquea 3 8 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

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Christian Cabral y José Montero

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Ana Amelia Barreto y José Antonio Barreto

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Yanoli Espinosa Maricarmen Desangles y Rita García y Robert Nova

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Clara Read y Alvin Ortega

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Alejandra Bañes y Luis Marquez

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Darling Burdiez

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Tammy Vásquez y Sarah De Moya

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Lina García

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Melba de Grullón

Carmelsy Confesor

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Zhaira Guadalamar

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Cristina Lizardo

DÍA DE LA MUJER

BY CLARO

O R T E M ESTILÓ ohen raulc en t @ raulcoh e.com r i @ diariolib n@ e h o rc

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Jenny Abreu

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Gerty Valerio

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Airam Toribio

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Celeste Pérez

Claudia Messina

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Sonia Villanueva de Brouwer

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María Waleska Álvarez 17 M ar zo 2 01 8 E S TI LO S 3 9

CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Qué es ser normal

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 17 M ar zo 2 01 8

El otro día, saliendo de ver una obra de teatro, se me acercó una joven y me preguntó que qué era normal para mí. La miré a los ojos sin comprender.

–Es que queremos subir a internet la opinión del público sobre lo que considera normal –me explicó.

–Dame un tiempo para pensarlo –le dije y me escabullí sin saber qué responder.

Tengo un amigo que jamás sale de la casa sin hacer sus oraciones. Ha sabido devolverse de los tapones más apretados y rezar frente a su virgen de la Altagracia las oraciones que aprendió de niño. Ese amigo cuando viaja lo primero que pone en su maleta es la imagen de la virgen y llegando al hotel que sea la pone al lado de su cama.

–Ay Freddy –me dijo un día–, yo sin ella a ningún sitio.

–Eso son cábalas –le dije y se ofendió. ¿Mi amigo es normal?

Rebeca no toma el salero de la mano de nadie.

–¿Y por qué? –le pregunté.

–Acabaríamos mal.

Y no me dio más explicaciones.

–Pon el salero en la mesa y entonces lo tomo.

Obedecí. ¿Qué es lo normal? Cada día se me hace más difícil contestar a esta pregunta frente a un mundo que cambia constantemente y sus habitantes, para bien o para mal, bailan a ese ritmo.

Un amigo, desde que abre los ojos, toma su celular y verifica mensajes, y ¡ay, si por casualidad se le queda en algún sitio, es capaz de hacer cualquier locura!

–Sin él me siento desorientado y desnudo –comentó un día en la peña a la cual asiste.

De todas las normalidades que conozco, la de doña P es la que más me asombra. Desde hace años observa la calle desde su balcón. Ella tiene clasificada a la gente de su barrio por nombres y costumbres, les asombraría saber las cosas que tiene anotadas. Es una especie de espía, se sabe la vida de todos y las que no, pienso que se las inventa, pero su cualidad más sobresaliente es su clasificación de los basureros, los tiene ubicados por día.

Los lunes hay uno que recoge solo botellas, el miércoles

otro se lleva los cartones, y el domingo bien temprano el más pobre de todos busca comida, sobrantes de pizzas, latas vencidas, etc.

Doña P hace su obra de caridad. Cada vez que hace su compra tiene un renglón que ella llama “basura plus”, no me pregunten por qué ese nombre.

Ella compra latas, cajas de conservas, pastas, jabones, desodorantes, etc, los coloca en una funda y los tira a esos zafacones los días que sus mendigos recogen.

–¿Y si no vienen ese día –le pregunté– y los echan a la basura?

–Casi nunca pasa –me dijo. Alguien que no son ellos los encontrará en los vertederos.

–¿Y por qué no se los entregas directamente a ellos?

–Pierden el elemento sorpresa, tienes que ver la alegría en sus rostros cuando descubren lo que encuentran. Para Navidad he tenido un operativo de juguetes. Es mi obra de caridad anónima. ¿Doña P es normal? No sé. Creo que nunca podré contestar a esa pregunta, he llegado a la conclusión de que todos los seres humanos tenemos algo de anormalidad o manías. ¿Normal? Ya no sé. La gran sabiduría es aprender a aceptarlas y vivir con ellas... l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL