Estilos570 020917

| 2 DE SEPTIEMBRE DE 2017 | SANTO DOMINGO | Nº 570 Una revista de

Verano Combate el calor con los 5 sentidos RICHARD BRANSON UN MAGNATE DE GRAN CORAZÓN SALUD LOS EFECTOS DE LA DESHIDRATACIÓN EN TU CUERPO

INTRO

Inspírate en estas artísticas creaciones y estrena nueva imagen.

VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega

4 Novedades

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún GERENTE DE PRODUCCIÓN GERENTE DE CIRCULACIÓN

Rafael Oviedo

Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

fti

GE NTE

18 Peinados con cabeza

PRESIDENTE

Arturo Pellerano

Elius Gómez

B U E NA VI DA

#570

22 ¿Cuerpo deshidratado?

8 De tú a tú Deseret Tavares

Conoce todo lo que la deshidratación puede provocar en tu salud.

Beatriz Bienzobas REDACCIÓN

Karla Hernández, Nazaret Espinal, Glenys González y Joan Prats

24 Hoy comemos con...

COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra

Daniela Peralta, del restaurante Kibbeh.

EDITORA DE DISEÑO

Yolanda Garísoain DIRECTORA DE ARTE DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites y Romel Cuevas COORDINADORA WEB

Glenys González

E N PO RTADA /1 4

Magnate de gran corazón Sir Richard Branson se confiesa con Freddy Ginebra.

TRATAMIENTO IMÁGENES

Daniel De los Santos e Irving Cleto ILUSTRACIÓN

Ramón L. Sandoval

F I R MAS

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

José Antonio Rodríguez presenta nuevo disco, Una más, un canto de amor para saborear sin prisas.

28 Moda en la Zona

DominicanaModa se reinventa y muda sus desfiles a la Zona Colonial.

DIRECTORA

Norca Amézquita

26 Una vez más

29 Cata exclusiva entre amigos

Dewar’s celebró una cata especial en la Zona Este para dar a conocer las peculiaridades de sus seis variedades.

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

INTRO

El libre albedrío financiero

¿Decidimos lo que queremos o solo seguimos lo que algo o alguien desea que sigamos? Nacemos con un libre albedrío que se va condicionando, al final debemos saber cómo funciona para poder accionar.

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:dasosa

4 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Al momento de tomar una decisión debemos estar claros de cómo funciona nuestro cerebro si queremos lograr lo que deseamos.

Los compradores compulsivos (si lo reconocen) saben lo fuerte que es ese algo en lo más profundo del cerebro.

Algo que casi los obliga a hacer la adquisición, no importando lo que muestre su cuenta bancaria. Puede ser que estemos conscientes del dolor que nos causará el estado de la tarjeta de crédito, lo más seguro la decisión se tomará independientemente de lo racional.

En estudios recientes se ha podido comprobar que 10 segundos antes de creer tomar una decisión ya la decisión está tomada. Nuestro cerebro ha decidido lo que quiere.

“Pero yo comando mi cerebro”, me dirán muchos. Y precisamente ahí está el dilema que hoy abordo.

Nuestro cerebro está lleno de conexiones que vamos formando con cada información y decisión que entra en él. Caminos que se unen para dar paso a las nuevas informaciones y almacenarlas. Y que nos ayudan a decidir cada vez más rápido y con mayor precisión.

Un hombre va a una feria de vehículos y al final hace una compra que no había planificado. Podríamos llamarla una decisión emocional… en realidad es condicionada por muchos factores, como explico por extenso en mi libro sobre inteligencia emocional Migomismo.

Algunos ingredientes que condicionan esa compra son la crianza, la publicidad de los bancos, las creencias sociales (el estatus y el símbolo de triunfo ante todo), el vendedor, las frustraciones, las burlas de otros, las burlas que hacíamos a alguien que ahora muestra más, etc. ¿Decidimos por libre albedrío? Es muy difícil creer que esa decisión estuvo condicionada solo por el pensamiento consciente y no dominado por el inconsciente.

Lo mismo pasa con la compra de un vestido o un nuevo aparato tecnológico. Es la razón por la que los grandes marketeros han apelado a nuestro inconsciente y buscado bloquear el consciente. Nos hacen adeptos a sus marcas y a sus cambios de moda. Ya no buscan clientes, sino seguidores. Nos convierten en fanáticos manipulando

nuestro consciente para que no influya en la decisión.

La verdad es que el inconsciente domina el consciente, de ahí la importancia de tener dogmas arraigados. La decisión debe estar muy por encima de lo que los otros quieren que hagamos, incluyendo a nuestro avanzado sistema cerebral. No está totalmente evolucionado para enfrentarse al bombardeo de publicidad de estos días… y por lo visto siempre andará detrás de los científicos.

Ellos buscan cómo manipularlo, haciéndole creer que tiene libre albedrío para quedarse con nuestro dinero.

Hay buenas noticias que ayudan a que la decisión no se tome. Una vez lo definieron de esta fantástica manera: “El consciente no tiene voto, pero tiene veto”.

No tenemos el libre albedrío financiero, somos gobernados por un ser interno, pero podemos vetar la decisión de una compra que nos traería dolores de cabeza, estrés y malos momentos.

AVISO: Estaré en octubre en RD. Para contrataciones de cursos en empresas, conferencias y coaching escribir a Ventas@DiegoSosa.Info. Avisaremos de las presentaciones abiertas por aquí, mi página y mis redes. l

SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “Quizá no puedo decidir qué comprar, pero puedo disponer cuándo no comprarlo”

INTRO

NOVEDADES

Cuida sus rizos

Ya está aquí la línea de cabello, Cantu Kids, elaborada para el cabello rizo natural infantil. Libre de sales, parabenos, sulfatos, silicona y gluten, es perfecta para cuidar los rizos de chic@s que buscan un cabello manejable, saludable y definido. Distribuye Doctores Mallén Guerra. @cantukidsrd

HILOS DE ESPERANZA

Además de colgar tu listón, tienes otra vía para contribuir con las ramas del Árbol de la Esperanza. Una pulsera confeccionada en Brasil especialmente para la ocasión.

Diseñada por Skillus con cordones en hilos de seda tejidos con los colores que identifican a cada una de las fundaciones, a quienes se donará el 50% de sus ventas.

Busca la tuya en el stand de @skillusrd.

Sombras para todas

MAC Cosmetics lanza su nueva colección MAC Girls: 6 paletas para cada personalidad: Basic Bitch, Smokey, Power Hungry, Fashion Fanatic, Prissy Princess, Mischief Minx y Rockin’ Rebel sacarán a la chica que llevas dentro. @maccosmetics

ARMA SECRETA

Tu fragancia cuenta una historia que revela tu lado más sexy, como Eau So Sexy, de Victoria’s Secret, un perfume fresco con toques de bergamota, manzana del paraíso y crema chantilly que hará que el glamour de todos los días te resulte más fácil. @victoriassecret

COCTELES REFRESCANTES STOLI LEMONADE ES LA PROPUESTA DE STOLICHNAYA QUE MEZCLA LIMONADA, PALETAS DE HELADO DE FRUTA NATURAL Y VODKA. UNA OPCIÓN FRESCA, DIVERTIDA Y REFRESCANTE PARA ESTE VERANO QUE PARECE NO TERMINAR NUNCA.

@stoli_rd

6 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

SORBOS DE BURBUJAS

Hecha a base de frutas naturales, Bai Bubbles será tu nuevo must este verano. Esta bebida efervescente, con un 1 gramo de azúcar y solo 5 calorías, es antioxidante y llega en 3 refrescantes sabores: Bogotá Blackberry, Jamaica Blood Orange y Bolivia Black Cherry. www.importiverd.com

Maserati Levante

El primer SUV de la marca del tridente está inspirado en un cálido viento del Mediterráneo.

Con un potente motor construido por Ferrari, de 3.0 litros, configurado en V de 6 cilindros, de doble turbo, estamos frente a un vehículo todoterreno que puede hacer de 0 a 100 Km por hora en apenas 5 segundos. Lo encuentras en Reid & Co.

Amor a primera vista MAÑANAS CON SENTIDO

Yves Rocher reinventa para ti el placer de la ducha y lanza el primer gel de ducha concentrado que preserva el placer del baño respetando el planeta. Energía, Relax o Sensualidad, tú eliges cómo generar un menor impacto en el medioambiente. @yvesrocherrd

MIRADA DURADERA LA AVANZADA FÓRMULA DEL NUEVO COLORSTAY 2 IN 1 ANGLED KAJAL, DE REVLON, CUENTA CON UNA TEXTURA SUAVE Y LOS PIGMENTOS DE UN KAJAL CON LA DURACIÓN DE LA FRANQUICIA COLORSTAY Y UN RESULTADO A PRUEBA DE AGUA. IDEAL PARA UN DELINEADO PERFECTO.

@revlonrd

Enamórate de Ice Rosé. La nueva cava rosada de Freixenet es una extensión de la popular categoría “on ice” que se une al exitoso Freixenet Ice. Esta versión Rosé, además de cava de calidad, es un “mixer” que puede ser servido en copa amplia con cubitos de hielo, combinado con licores e imaginativa decoración de frutas al gusto. @freixenetrd

Alojamiento boutique

Hostales de Montaña FJ tiene nuevo miembro: el Hotel Carmen By Hostales de Montaña, en Jarabacoa con 16 cabañas de montaña que funcionan bajo la modalidad de hotel boutique, una de las tres opciones de hospedaje del Jarabacoa Country Club. info@hotelcarmen.com.do

COLONIAS CON PERSONALIDAD

¿”Travieso”, “Atleta? “Pop Star”, “Pure Energy”? La personalidad de tus hijos está dentro del frasco de las nuevas colonias infantiles de Perfumes Factory. Cuatro aromas suaves y duraderos, para hembras y varones, que no querrán dejar de llevar... @perfumesfactoryrd

ALL DAY LONG

Descubre el nuevo Labial HD Longwear de Ésika Pro. Con una gran innovación en su fórmula, sus micro esferas de silicona ultra suaves dejarán tus labios con un color intenso en HD y máxima duración. @esikabelcorp

Destino del mes

Gestur, en alianza con Pawa Dominicana, presenta como destino la Ciudad del Sol, Miami, con impresionantes ofertas para visitar y conocer las bondades e historia cultural de esta ciudad, así como tours con los que podrás adentrarte en el Miami que tú quieras. @gestur_rd

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 7

INTRO

DE TÚ A TÚ Deseret Tavares

¿Cómo te das cuenta de que tienes un don? Bueno, en realidad me doy cuenta de que la gente no lo tiene. En mi familia todos tenemos dones diferentes. Desde antes de que pudiera hablar, escucho una voz que me da información y me dice eventos que van a pasar; también me ha enseñado diferentes técnicas de meditación, a trabajar y manejar la energía. Es como un maestro que me alerta, me da información y me enseña. ¿Te hacía sentir extraña? ¿Cómo te acostumbras? Lo empiezo a ver como algo malo, anormal. No entiendo cómo es que nadie escucha ni ve. Entonces, empiezo a hablar con diferentes tipos de personas, incluyendo psicólogos, párrocos, obispos de iglesias, y les pregunto si lo mío era anormal. Ahí me doy cuenta de que no es malo, sino que viene de diferentes fuentes de espiritualidad. ¿Cómo llamas a lo que te sucede? Es mi guía espiritual.

Una vez tienes más claro lo que te sucede, ¿qué haces?

En EEUU tomé unas clases de tarot y después clases de canalización para saber cómo prender y apagar esa voz porque era algo espontáneo que venía y me hablaba. Con el tarot aprendo de simbología y astrología.

Estudió finanzas y sabe cuatro idiomas. Pero, lo que ella llama su “don”, la llevó por caminos que jamás imaginó y no pudo evadir.

La intención de esta clarividente es “mostrar a la gente que no somos unos ignorantes, ni unos ladrones ni un fraude, y creemos en lo que hacemos”.

8 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

La gente siempre ha tenido mucha curiosidad por lo que va a suceder, por el futuro. ¿Por qué? Miedo y falta de fe propia. Es una incertidumbre porque no creen en ellos mismos y no entienden que ellos manifiestan el resultado de su vida. Siempre piensan que es una fuerza externa la que hace que pasen cosas. Si en la predicción te dicen que vas a morir, ¿qué haces? Empiezas a cuidar tu salud, a orar, a corregir los problemas. Si no lo sabes, no lo puedes hacer. ¿Quieres decir que, si tienes una visión de una calamidad, hay una posibilidad de que se revierta? Claro. Eso se logra basado en la energía, en la oración y en la fe. Uno tiene el poder de cambiar su propio destino.

Y si eso no se refiere a una persona, sino a una situación… Para cualquier cosa. Si veo que viene guerra, y todo el mundo entra a una oración por los presidentes y cambia la energía consciente, cambiamos el evento. La guerra puede ser que se atrase o no venga, porque depende de nosotros.

Hay personas que no saben manejar la ansiedad por el futuro. ¿Te parece positivo que lo conozcan a pesar de ello? Las predicciones y las lecturas, o las personas como yo, estamos aquí para poder mostrarte lo que puede pasar, pero tú puedes cambiarlo. Tú eliges ese camino o continúas en otro rumbo. Las predicciones están hechas con la idea de que cambies el destino. ¿Cómo haces para que la gente crea en ti? Siempre hablo con la mayor sinceridad, no digo algo que no vea. Y bueno, malo o feo, lo digo, como también digo las cosas buenas.

Y confío en la información del guía. Yo solo soy un canal y comparto la información que me comparten a mí. ¿Es una percepción o, por lo general, las predicciones suelen ser negativas? No, yo he dado predicciones acertadas muy positivas, como resultados de partidos de fútbol, presidentes que toman el poder, el premio Nobel de Santos. Últimamente están pasando cosas pesadas porque estamos pasando por un cambio, pero a mis clientes privados les salen cosas espectaculares. l Texto: ESTILOS Foto: BAYOAN FREITES

“Las predicciones están hechas con la idea de que tú cambies el destino”

E N P O R TA DA

Sobreviviendo al

CALOR Este ha sido un verano caluroso. El país se arrima a la esperanza que se mece en una nube a punto de soltar la lluvia o en los árboles que se niegan a tener clemencia para soplar un aire fresco.

No sabemos hacia dónde huir. Pero no permitas que esto arruine tus días. Haz las paces con el calor y refresca tus sentidos con estas ideas.

—FOTOS:

1 0 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

—POR: Nazaret Espinal Jerameel Reyes y fuente externa —DIRECCIÓN DE ARTE: Norca Amézquita —MODELO: Mabel López —MAQUILLLAJE: Abril Martínez

LA VISTA

FOTO: MARVIN DEL CID

Los ojos, dicen, son “el espejo del alma”. ¿Con qué lo alimentas? Saca espacio en tu agenda y detente a observar la belleza natural que te rodea. Un ejemplo: recorre el país. Bahía de las Águilas es considerada uno de los puntos turísticos más hermosos.

EL OLFATO Frescura

Que el calor no sea una excusa para el “mal olor”.

Lleva aromas que te hagan sentir fresco aun en las más incómodas temperaturas. Esta opción de Clinique, Happy, para mujer y Giorgio Armani, Acqua Di Gio, para él, son perfectas.

Aroma natural

Lentes de sol con protección UVA

Los ojos deben protegerse de verdad. ¿Por qué?

Porque cuando te pones unas gafas, las pupilas se dilatan al sentirse protegidas. Pero, si la protección es falsa, tus ojos recibirán directamente los rayos del sol.

Cuida tu mirada. Es una buena inversión.

En Jarabacoa está Jamaca de Dios y en Constanza Hotel Alto Cerro. Lugares para apagar los datos del móvil y conectarse con la naturaleza. Respira aire puro, el olor de la lluvia que moja los árboles y la tierra.

No hay aroma como el natural.

Net-A-Porter

Úsalo bien

Óptica López

Gotas refrescantes

Úsalas cuando sientas resequedad en los ojos o alguna comezón alérgica. Aunque lo mejor es acudir al oftalmólogo si las alergias son agudas y persisten.

El portal de la Sociedad Internacional de Hiperhidrosis sweathelp.org nos derriba la creencia que existe sobre el uso del desodorante. Si quieres evitar la transpiración debes usarlo en las noches antes de ir a dormir y con la piel completamente seca para evitar irritaciones.

3 2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 11

E N P O R TA DA 3

Báilalo hasta sudar

Amor-helado

Hay “calores” que piden deseperadamente un helado.

No te resistas. Es un gustito que vale la pena.

EL GUSTO El cuerpo necesita recuperarse cuando transpira para mantener la temperatura corporal. De lo contrario, se deshidrata.

Tomar líquido abundante es una orden. ¡No esperes a que te dé sed! Esa orden la da el cerebro cuando ya el cuerpo ha perdido un 2% de agua.

Verano de sabor

Si quieres aportar sabor, hazlo con jugos naturales. Estos son de la promoción de verano de Vita Healthy and Fit.

12 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Agüita de coco

Contiene potasio, fibra, vitamina C y electrolitos.

No aporta calorías; no tiene colesterol y sus grasas son saludables.

Algunas recientes, otras no tanto; Para bailar o solo mover la cabeza, estas canciones te proponen olvidarte de “la’ calol” por un momento.

EL OÍDO Dar una bailadita con Bonyé los domingos, en las Ruinas de San Francisco, se ha convertido en una tradición.

Es al aire libre así que el calor será más llevadero.

FOTO: RICARDO HERNÁNDEZ

La sandía contiene un 93% de agua.

Un playlist refrescante 1 Feels, Pharrel, Calvin Harris y Katy Perry 2 Mi gente, J Balvin 3 A tan solo una hora, Gabriel 4 Tú si sabes quererme, Natalia Lafourcade 5 Si tú la ves, Nick Jam 6 Me rehúso, Danny Ocean 7 Sabana de la Mar, Alex Ferreira 8 Carmesí, Vicente García 9 Good Together, Honne 10 Sigo caminando, Los Cafres

IDEAS Corte de pelo

EL TACTO Hidrata y nutre tu piel con una crema de açai.

El Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integral (NIH por sus siglaes en inglés) habla de sus propiedades antioxidantes, por eso se usa en cremas anti-edad, como esta de Sephora. Rica en hierro, calcio, fibra y vitamina A, comer la fruta reduce los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.

Mímate en el mar

Siente en tus manos la arena y el agua de sal. Ir a la playa es un spa gratuito y como somos una isla, encontrarás una hermosa en cualquier parte del país.

No te expongas

Con Repaskin de Sesderma proteges tu piel de los rayos UVA y también reparas el daño causado al ADN celular por la exposición al sol.

LOOK VERANIEGO 1

Que no se pierda la inocencia. Está comprobado, te ayuda a ser más feliz. Sácale ventaja al calor bañándote en una piscina inflable o jugando a arrojar globos llenos de agua.

3

5

1 Bandana de Zara 2 Cartera de Amazon 3 Bodysuit de Pull and Bear 4 Falda de Stradivarius 5 Alpargatas de Nordstorm

Marion Cotillard, la Musa Dior, lleva en esta foto el corte de pelo del verano: un bob.

Esta es la recomendación de la diseñadora de corte y peinado Yudelka Gutiérrez.

Puedes optar por esta versión cuadrada con un flequillo al lado, ondulado, o recogerlo cuando vayas al gimnasio.

Ideas para hacer en casa

2

2

4

Al estilo Cotillard

1

3

1 Camisa de Pull and Bear 2 Bermudas Gingham de Zara 3 Tenis de Asos

Al natural

Los productos Cantú ayudan a mantener saludable y fijo el pelo.

Los encuentras en farmacias y establecimientos comerciales.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 1 3

E N P O R TA DA

Richard Branson Un magnate de gran corazón Freddy Ginebra entrevista al magnate, aventurero y filántropo inglés Sir Richard Branson durante su breve visita a República Dominicana. Dueño de Virgin Group, este entusiasta de la vida tiene una gran misión: se ha propuesto marcar la diferencia en el mundo con la protección del medioambiente y la conservación de las especies por bandera.

—POR:

Freddy Ginebra Marvin Del Cid y Getty Images

—FOTOS:

5Cuando Francisco me pidió que le acompañara al aeropuerto a recibir a un personaje importante le pregunté cómo se llamaba.

–Richard Branson –me contestó sin añadir adjetivos.

–¿Y qué hace? –insistí.

–Está, al igual que yo, metido en esto de proteger el medioambiente –añadió sin ponerme mucho caso.

–¿Y dónde te lo encontraste?

–¡Oh! –con acento cibaeño– en una conferencia en New York, le escuché hablar y me emocionó, y cuando terminó lo invité.

14 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

5Estamos en el aeropuerto. El invitado, descubro, no viene en vuelo comercial sino en su propio avión.

–¿Y quién es este tipo que tiene avión privado?

–Nadie –me contestó.

5Son las 10:43 p.m. Una rubia despampanante entra riéndose al salón VIP, le sigue –con maletín de mano– el personaje esperado.

Hasta este momento no sé quién es ni de qué se trata el asunto.

Estrechamos manos, el ministro de medioambiente, en un inglés cibaeño, se desempeña de lo más bien. La relación es de viejos amigos.

La asistente dse ocupa de todos los detalles.

Nos sentamos unos minutos en lo que llega su equipaje, que resultó muy pequeño.

a

e c –Venimos de L.A. –le escucho decir a ella con acento internacional.

5Dos jeepetas y un grupo de seguridad nos acompañan. Me siento viviendo una aventura divertida. En un momento en que se organizan las cosas entro a San Google y pongo su nombre y, sorpresa, todo un multimillonario que ha sido condecorado no sé cuantas veces por su preocupación por el medioambiente y la conservación de las especies.

Lo miro con detenimiento. Nada que lo diferencie de mí excepto la rubia y su cuenta en el banco... bueno, y el toque del jet privado.

Richard tiene el pelo blanco y largo, como lo usan los jóvenes, bigote y barba, 67 años, sonríe todo el tiempo como si su vida fuera siempre fácil. No hay nada afectado en su figura, más diría que es un tipo simpático, fácil de hacer amigos con una tremenda pasión por la vida. Si me lo encontrara en la calle jamás descubriría que es un magnate inglés conocido mundialmente por su marca Virgin y que tiene alrededor de 360 empresas con no sé cuántos empleados y una fortuna de más o menos 5 mil millones de dólares. ¡Uffff!, desde ya quiero entrevistarlo, pero no sé en qué momento podré hacerlo pues su visita es por 24 horas y su único compromiso es participar en un acto en el Acuario y luego, desde allí mismo, partirá al aeropuerto y seguirá con sus compromisos internacionales.

Subimos a la jeepeta, la rubia del magnate se va en una y el ministro y yo junto a él en la otra. Lo tengo sentado a mi lado, busco algo que lo delate, algo que me informe sobre qué se siente tener un imperio y el mundo a sus pies.

Nada. Un hombre sencillo que habla de cosas sencillas.

–¿Yo? Pues dirijo una Casa de Teatro –le contesto cuando me pregunta que qué hago y de inmediato, como si fuéramos viejos amigos, le invito camino al hotel.

–Nos paramos y te la muestro, verla te dirá más que mis palabras.

–¿Estás cansado?

–Si es corta la parada, ¡no problem!

5Francisco secunda mi proposición y llegamos alrededor de las 11:30 p.m. a mi vieja casa colonial.

–Este es mi palacio, mi reino –le digo bajándonos de los carros.

5Richard se pasea por la galería. Los Francos, un grupo de Santiago, interpreta una canción de Juan Luis Guerra y la música nos contagia a todos.

–¿Qué te brindo?

–A beer –responde rápido.

5Presidente, nuestra mejor cerveza, y de inmediato le pido a Piyoyo, el bartender, que me dé una vestida de novia. El ambiente está movidísimo, la gente canta, las risas se desparraman y el ambientalista finaliza su cerveza obedientemente con satisfacción.

Nos levantamos y, casi saliendo desde Ñao, el bar de Diomary La Mala, que queda cruzando la calle, se escucha su potente voz impregnando la Meriño de nostalgia.

Le tomo de la mano y le digo: –Perdona que abuse de ti, pero como sé que eres tan intenso como yo, no quiero que dejes de escuchar a esta dominicana que es orgullo de todos. Cruzo la calle, abro la puerta de un atestado lugar y lo meto de cabeza. Richard no ha tenido tiempo de decir que no, observo su rostro

complacido, Diomary termina la canción y, con la misma velocidad que entramos, lo saco y lo llevamos a su hotel.

–Excúsame –le digo–, es que quería que en este viaje te llevaras un trocito de bohemia de nuestra noche y de mi ciudad colonial, de la que estoy tan orgulloso.

5El caballero mantuvo la sonrisa toda la noche. Cruzamos una mirada y supe que era uno de los míos, se sabía pasajero en tránsito.

Temprano fuimos a desayunar el Ministro y yo al hotel con Sir Richard Branson. Vestía igual que la noche anterior, camisa blanca y jeans, su asistente ya había salido hacia el Acuario para ultimar detalles. Pienso en la entrevista.

Le digo a Domínguez-Brito de mi intención y me aconseja esté tranquilo.

Llegamos al Acuario y un grupo de personas comprometidas con la preservación de las especies y el medioambiente nos esperan, me hago a un lado, surgen los flashes, le hacen preguntas, él se pasea por el lugar, visita a un viejo manatí, le da de comer unas frutas, flash, flash, flash...

Discretamente lo sigo, soy el maestro de ceremonias de este acto y me concentro, no dejo que el esplendor me distraiga.

Comienza el acto, se suceden los discursos y, para finalizar, el defensor del medioambiente inglés dice sus palabras que son traducidas de inmediato. El público aplaude eufórico, el ministro lo abraza, le entregan un obsequio y rumbo al aeropuerto.

–Ahora –me dice Francisco– esta es tu oportunidad –y me guiña un ojo–. Este es tu momento. Me quedo aquí y te espero, tú ve con Cayo, el chofer, al aeropuerto y

lo despides y aprovechas el trayecto para tus preguntas.

5¿Querrá una entrevista ahora? Más pierdo si no lo intento, lo peor es que diga que no y como quiera ha sido una maravillosa experiencia estas 24 horas junto a este gran defensor del medioambiente. El se va a despedir de mí cuando aprovecho para decirle que soy el encargado de acompañarlo. “¡Ah, qué bien! Y de inmediato le hago la propuesta: –¿Te molestaría responder unas preguntas? Escribo para Diario Libre y... –no me deja terminar–.

–Muy bien, entonces que ella se siente delante y tú y yo atrás para conversar. La rubia obedece.

5Subimos, no pierdo tiempo, saco mi grabadora y...

–Dispara –me dice el hombre del imperio Virgin con su mejor sonrisa.

–Vivir es para ti...

–Vivir la vida al máximo intensa y plenamente sin desperdiciar un minuto y, bueno, emplearte a fondo y con ganas como lo haces tú.

5 Aquí sentí su mirada cómplice, nos reconocimos.

–¿En qué crees?

–Creo en la decencia de las personas y pienso que la mayoría de los seres humanos son personas de bien y encantadores, y creo siempre en procurar lo mejor de cada uno. Creo en halagar a la gente, no criticarla, creo que las personas crecen cuando son regadas como las flores... si no te riegan te marchitas y te arrugas, también como las flores.

3 2 S eptiembre E S TI LO S 1 5

e c

p

d u

n

E N P O R TA DA 3

Junto a Freddy Ginebra

Con Francisco Domínguez Brito

“El fracaso es una maravillosa forma de aprender” —Richard Branson 1 6 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

5Por el espejito veo la sonrisa de su asistente aprobando el poema.

–¿Para qué sirve el dinero?

5No titubea, responde automáticamente.

–Para proteger a los tuyos y a quienes te rodean. Pero el dinero tiene una mayor utilidad cuando se usa para crear cosas que marcarán una diferencia positiva en la vida de las personas y contribuya a hacer frente a los problemas del mundo.

Soy un emprendedor y un firme creyente de que si los empresarios invierten su dinero y su tiempo y sus energías en las cosas con verdadero sentido y finalidad, podrán mejorar la vida de las personas, también podrían aprovechar sus habilidades y competencias empresariales y su dinero para hacer frente a los grandes problemas de este mundo.

5No titubeó un segundo en su discurso.

Toso. Cayo, el chofer, me mira, entiende el código, baja la velocidad y trago en seco, demasiada presión.

–¿Y dónde está el amor? –le sorprendo.

5Me mira, no pierde su sonrisa. Fuera el Mar Caribe espera, un sol espléndido también. Se ríe, una risa genuina, espontánea, imagino que aprovecha para pensar cuando dice: –El amor está a nuestro alrededor, todo alrededor si mantenemos abiertos los ojos.

Las cosas pequeñas... ahí está el amor y también en las grandes cosas... eso también es amor. Pienso que si siempre procuras lo mejor en las personas vas a recibir mucho más amor que si estás al acecho de lo peor en las personas. Yo he sido muy afortunado, he estado enamorado de la

misma mujer durante 40 años y eso ha significado que nuestros hijos, nuestros amigos, lo sientan, ¿sabes? Somos una familia muy unida y en ella todos se benefician de este amor que emana de la misma familia unida, eso no ocurre siempre pero hemos sido muy afortunados.

–¿El futuro lo ves...?

–El futuro de por sí es brillante para el mundo, pero también pienso que nosotros debemos hacerlo brillante, ¿sabes?

Acabo de enterarme de una foca que desapareció en el Caribe hace diez años y eso es algo que no deberíamos permitir, la desaparición de las especies... eso es un pecado, debemos hacer que el futuro sea maravilloso, proteger los bosques tropicales, proteger el medioambiente, protegernos contra el cambio climático, unir el mundo, cuidar y ocuparnos de los refugiados, cuidar las minorías, hacer que el mundo sea prometedor y juntos crear un brillante porvenir.

5Hace una pausa, creo que mira a su asistente, quien voltea y le sonríe en aprobación.

–Yo estoy –retoma– involucrado con los objetivos del desarrollo del milenio y ahora estoy comprometido con los nuevos objetivos de desarrollo sostenible. Si tenemos éxito con esos objetivos de desarrollo podremos abordar y manejar con éxito la mayoría de las problemáticas como la hambruna, las enfermedades, la pobreza, dar a las personas la dignidad del trabajo, y así el mundo de nuestros nietos será mucho mejor que aquel en que nuestros padres vivieron.

5No le dejo respirar.

–¿Con qué sueñas?

5Le crece la sonrisa y no para de reírse.

–Bueeeeeno, a veces tengo sueños muy agradables de los que no hablaré –pone cara de pícaro–. Viajé con mi papá por África cuando tenía 87 años y compartimos una tienda de campaña. Una mañana despertó con una gran sonrisa y le pregunté: ¿soñaste? Y me respondió que sí. ¿Con una mujer? Y me respondió ‘Síiiii’. ¿Te portaste mal en el sueño? Y me dijo ‘No, pero ella se portó escandalosamente mal’ (ambos nos reímos estruendosamente).

Bueno, hablándote en serio, pienso que soy una persona positiva y generalmente sueño con cosas positivas, por lo que soy afortunado, es decir, las cosas feas y negativas las dejo atrás, ¿sabes?, es mejor vivir siempre en positivo.

–¿Cómo reaccionas ante el fracaso?

–Lucho cada día y cada noche para evitarlo, pero si no lo logro sigo adelante y aprendo de esa experiencia para asegurarme de que no cometeré ese error otra vez... quiero decir que el fracaso es una maravillosa forma de aprender; si eres emprendedor, empresario y no fracasas es improbable que estés aprendiendo... es decir, si lo estás intentando lo suficiente, si estás experimentando con muchas cosas diferentes, lo cual me encanta hacer, y si te gusta aprender, que es mi caso, vas a fracasar en los negocios y eso es parte del proceso de aprendizaje en esta vida.

5Me quita la grabadora de la mano y la toma en las suyas, imagino que para sentirse más

seguro de que sus respuestas queden bien grabadas. Lo acepto sin ningún gesto negativo, todo lo contrario.

–¿Y los políticos?

–Hay buenos políticos como Domínguez Brito con quien acabó de compartir toda esta mañana, políticos mágicos y magos, aunque me temo que también hay políticos como Donald Trump que dan miedo, individuos peligrosos y hay que pronunciarse en contra de ellos y esforzarse mucho más para hacerles frente e intentar salvar de todo el daño que están ocasionando en el mundo. Lo importante es procurar a los buenos políticos e intentar ayudarlos y creo que los jóvenes desean con todas sus ansias que los políticos sean honestos y asuman sus cargos para hacer el bien por su país y por su gente, y son esos políticos como Francisco quienes figurarán en los libros de historia, los que cambian las cosas y marcan la diferencia para su país, una diferencia positiva, rescatan las especies, salvan aves, preservan el medioambiente. Serán ellos a quienes se le agradezca en el futuro y no a aquellos con jugosas cuentas bancarias habidas con dinero de su pueblo 5Quisiera aplaudirlo pero me contengo.

Ya sabía yo que este tipo tenía algo especial además de dinero y preocupación por el medioambiente.

Al verme en pausa con los ojos me pregunta si se acabaron las preguntas, para nada, grito con la mirada, ahora es que faltan.

–Si pudieras cambiar tu vida, ¿qué cambiarías?

–Imagino que tú y yo quisiéramos volver a tener 18 años nuevamente... (me arranca una carcajada). No, la verdad –me dice poniéndose serio–, no tengo queja, pienso que tú y yo hemos llevado vidas extraordinarias y, francamente, no cambiaría absolutamente nada. Ambos hemos sido sumamente bendecidos por haber llegado a donde estamos (sospecho que Richard también entró en Google y puso mi nombre).

–¿Miedos?

–El único miedo que me parece que puede tener cualquier padre o abuelo es por la seguridad de sus hijos, su familia, sus amigos... por lo que, en gran medida, no es mucho lo que uno puede hacer al respecto, así que no tiene sentido tener miedo, lo que uno debe hacer es ser positivo todo el tiempo.

–¿A que te sabe el éxito?

–El éxito me permite levantar el teléfono, llamar a cualquier persona en el mundo y que responda la llamada (sonrío). El éxito ayuda a que se hagan cosas, ¡qué te digo, es fantástico encontrarme en esta posición!

Recuerdo cuando, a los 15 años, comencé a publicar una revista dirigida a los jóvenes para marcar una diferencia en el mundo. Ahora he alcanzado una posición en la que PUEDO verdaderamente marcar una verdadera diferencia en el mundo y no malgasto el más mínimo minuto, lo que significa trabajar arduamente y esforzarme para garantizar que pueda sacar el mayor provecho posible a la posición en la cual me encuentro... además, puede ser divertido...

–¿Qué consejo le darías a la juventud de hoy en día?

–Puede sonar un tanto cursi, pero les diría que sigan sus sueños. Pienso que si eres una persona joven debes decidir qué te interesa en la vida, qué disfrutas hacer y hacerlo, no sientas que debes salir a buscar dinero. Si tienes una idea que podría marcar una diferencia en la vida de los demás, si tienes un negocio podrías convertirte en empresario... pero pienso que debes intentar realizar tu sueño, siempre ir en pos de ello. Obviamente, tu reputación es lo único que tienes en la vida, de modo que sé digno y decente con los demás y mantén una buena reputación.

5La jeepeta va tan lenta que me da vergüenza, pero no me arrepiento de la trampa.

–Dos preguntas más y acabamos –le digo.

–¿Qué te falta por hacer?

–Bueno... he estado intentando construir una nave que me lleve al espacio, espero cumplir mi sueño el próximo año y confío en poder enviar a miles de personas al espacio porque me parece que a muchos les encantará esa oportunidad, ese proyecto verá la luz el próximo año.

Te diré que cada año organizo, o bien mis hijos organizan, un reto deportivo y me invitan, aunque son bastante extremos, como por ejemplo cuando en septiembre pasado me llevaron por un recorrido de 4 mil kilómetros en bicicleta de Suiza a la punta más austral de Italia y luego nadamos en Sicilia. En fin, cada año hacemos esta divertida aventura juntos.

5Llegamos al VIP, no sé si dejarlo ahí.

–¿Y cuál es la otra pregunta? –me pregunta el confesado.

5Me río y le digo para terminar: –¿Cómo quieres ser recordado cuando no estés?

–Bueno... tenemos una empresa que recién inventó una pastilla que no nos dejará morir, de modo que ya no tendremos ese inconveniente, si quieres te dejo una (carcajadas de todos). Pienso que las personas que verdaderamente nos recordarán serán nuestros hijos y nuestras familias porque vivimos nuestras vidas a través de ellos y cómo los educamos, así que espero, y estoy seguro, de que ellos permitirán que yo viva por siempre a través de ellos. Todos nosotros queremos pensar que hemos marcado una diferencia, que hemos logrado hacer que la gente sonría, y es importante que en el camino hayamos contribuido también con la protección de unas cuantas especies en los océanos.

5Me cae bien este tipo. Sale despacio del vehículo, le doy las gracias y pido excusas por mi insistencia; le deseo buen viaje y que siga su vida protegiendo al mundo, luego desaparece y me voy con una extraña sensación, hay mucha gente buena en el mundo, mucha... me volteo y abrazo a Cayo. l

“El éxito ayuda a conseguir que se hagan cosas” —Richard Branson 2 S eptiembre E S TI LO S 17

BUENA VIDA

B E LLE Z A

Alejandrina Paula La Selva del Amazonas se convierte en musa por su virginidad, pureza e impredicibilidad.

Ana Gerónimo Inspirado en una mujer africana y una textura de cabello fuerte, indomable y con carácter.

Alfio Trovato El acero inspira este peinado que nace de uno de los materiales más fuertes del mundo.

Peinados con cabeza Renovar o morir. Nada mejor que un nuevo corte o peinado para reninventar tu imagen. Si buscas cambiar de look, inspírate en los siguientes peinados para lucir a la última. 15 expertos en cabello crean con Sebastian Professional estilos únicos con los que querrás estrenar nueva imagen.

Por: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

1 8 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Angelo Baiunco

Cielo Joga Ana Carina Pimentel

Inspirado en el arte rupestre con estilo edgy, tiene detalles de carácter salvaje que recuerdan las maravillas de la época.

Toda la fuerza de las ondas del mar.

Atrevido, audaz, fusionado y versátil, se perciben diferentes influencias étnicas en la textura del cabello.

In Salon Artist

Ebelyn Abreu La moda, las grandes pasarelas, los metales y colores fuertes que gustan a una chica atrevida, imponente y fuerte.

Sain Guenen Inspiración de todos los artistas del team Tania Santa María en homenaje a Sain Guenen.

Mirla Morel José Miguel Roa El fuego, la adrenalina, la tensión y la euforia cohesionan con la música electrónica.

Lisandro Matos A la vista parecería extremo, pero está estructurado con volúmenes y formas que crean un balance óptico contrapuesto a lo convencional.

Skimming Short Bob donde el glamour luce de una manera atractiva, elegante y romántica.

Miguelina Bautista

Tania Santamaría

Junior Sánchez

Perfecto para espíritus libres con alma hippie.

Todos estos peinados han sido creados bajo el programa de capacitación “In Salon Artist” de Sebastian Professional para inspirar a los artistas a través de revolucionarias técnicas y métodos únicos implementados por la marca, y así crear estilos que trasciendan el mundo artístico de la peluquería mundial.

María Mercedes Heredia

Wendy Rosa Florentino Retrata la década de los 80 y 90 con un estilo desenfadado y de la lucha en la calle, pero en perfecto control y armonía.

Extrovertido, fashion, atrevido y fuera de lo convencional.

Inspirado en los árboles y sus texturas rocosas, el volumen de las hojas y el ritmo de las ramas.

Ondas al más puro movimiento de las olas y las conchas del mar.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 1 9

B U E N A V I DA / T U R I S M O

3

Natural Bridge Caverns. ¡Cuánto

Diario de Texas [El viaje de Los ARo] Si tienes la oportunidad de visitar Texas, San Antonio es una de las paradas obligatorias.

Ya sea un viaje en pareja o de familia, San Antonio es para los sentidos el resultado de una mezcla de características de la América nativa, el antiguo México y el salvaje Oeste con una pizca de sabor contemporáneo. Allí el ritmo de la música flota en el aire mientras caminas por el famoso River Walk antes comerte un tremendo plato de chili –si te lo permiten tus papilas gustativas–. ¡Ah! Y la visita al Álamo es obligatoria. En San Antonio y sus alrededores hay de todo y para todos.

Texto y fotos: WENDOLYN RODRÍGUEZ 2 0 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

gozamos! Aquí desafié mi fobia a las alturas en el “Canopi Challenge” de 60 pies de altura. Disfrutamos de un “Maze” y lo mejor del día fue su atracción principal, explorar una espectacular cueva con el “Discovery Tour” (a más de 180 pies de profundidad con asombrosas estalagmitas).

1The Pearl.

Una antigua fábrica de la cerveza Pearl fue transformada en un centro comercial y gastronómico peatonal en el centro de San Antonio. Imposible perderte pues posee una gran chimenea que se ve a distancia. No dejes de visitar “The Boiler Room”, un bar-restaurante ¡con un ambiente tremendo!

2

Cured. Para los amantes

del buen comer, este lugar debe estar en su checklist.

Este restaurante del chef Steve McHugh’s se especializa en un menú de alimentos curados hechos a mano. Localizado en un histórico edificio, ahora restaurado, encarna la mezcla perfecta de un ambiente contemporáneo e histórico. No dejes de probar su Wurst Case Scenario Daily Sausage Feature.

5

Nasa. Imposible no visitar Houston

y la Nasa si estás en San Antonio. Una experiencia extraordinaria que utiliza la exploración espacial para inspirar el interés por la ciencia y las matemáticas.

No dejen de tomar el tren, ideal para niños y los que nos creemos niños también.

4

The Doseum. Hay que disponer de

una mañana para disfrutar de todo lo que ofrece este museo interactivo para toda la familia. Aquí puedes crear, explorar y descubrir a través de experiencias prácticas. No se puede dejar de visitar la terraza para los chicos que gustan del “Parkour” y experimentar con agua.

6

Galveston Pleasure Pier

Aprovechamos para pasar la noche en Galveston y disfrutar del calorcito de la costa en el famoso parque de atracciones “Galveston Historic Pleasure Pier”, el más grande de su tipo en el país.

9

Bandera. El que visita Texas debe hacer

una parada en Bandera, mejor conocida como “Cowboy Capital of the World”. Aquí montamos a caballo en trails con ríos, rocas, cáctus, etc... toda una aventura gracias a www.banderahistoricalrides.com y su excelente servicio. Luego de una calurosa mañana de cabalgata, terminamos comiendo helado en el Bandera General Store.

7

11

TOPGOLF. No quisiera dejar de

mencionar la visita a Sea World, el pasadía en el “Guadalupe River”, bowling en “Bowl and Barrel” en “The Rim”, el parque de agua alemán de “Schlitterbhan” (el más grande del mundo), y la visita al Zoo de San Antonio; también dimos unos cuantos palos en “Top Golf”, tremenda atracción y ambiente para los amantes de este deporte y los que solo quieren pasar un buen rato entre palos, pelotas, música y buena comida.

Boerne. Regresando a San Antonio, y a

tan solo 20 minutos de la ciudad, hay un encantador pueblecito llamado Boerne, donde nos enamoramos de su “Bike Trail”, de unos 2 km, en el “River Road Park”.

Imposible no visitar y almorzar en la tienda y bakery “The Dienger Traiding Co”.

8

The Junction. Siempre

en el Cool Hunting Mode, no nos resistimos a visitar la famosa tienda de artículos vintage “The Junction”.

Entrar en ella es como viajar al pasado en una máquina del tiempo con tan solo cruzar la puerta de entrada. ¡¡Genial!, en este lugar cualquiera quisiera convertirse en coleccionista de antigüedades.

10 Fredericksburg.

Uno de los paseos que más nos gustó fue el de esta pequeña ciudad con un peculiar sabor alemán que se refleja en sus pintorescas panaderías, boutiques de la Hauptstrasse (calle principal) y generaciones de viejos huertos de melocotoneros. No se puede dejar de probar su vino de melocotón y sus “Jellow Shots”, ¡uyyyy deliciosos!

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 2 1

BU E NA VI DA / S A L U D

Todo lo que la deshidratación provoca en tu cuerpo En un mundo moderno donde cada vez estamos más ocupados, nos encontramos ante el reto de dedicar espacio a crear y mantener hábitos saludables para poder lidiar con las faenas del diario vivir de la mejor manera posible y adaptarnos a los diferentes estilos de vida que podemos encontrar.

Texto: LUCEILY THEN Foto: SHUTTERSTOCK

MOLDEA TU CUERPO Una de las variables más sobrestimadas en la búsqueda del balance en la ecuación salud/estética/estilo de vida es la hidratación. Y es que el consumo de agua es relevante en el logro de resultados tanto estéticos como de salud.

La mercadotecnica nos “mal informa” en cuanto a la cantidad de agua que debemos ingerir, prescribiendo requerimientos en algunos casos menores a los óptimos para distintas poblaciones. La evidencia científica hasta el momento nos enseña que el consumo de agua requerido dependerá de varios factores: 22 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

1 La cantidad de actividad física y nivel del atleta en la misma. Más ejercicio debe ser compensado con mayor consumo de agua. Mientras mejor te desenvuelves en tu actividad física, mayor será la carga del entrenamiento al organismo y esto debe ser compensado con mayor consumo de agua.

2 Nivel de estrés externo. Es todo el estrés que recibimos fuera del entrenamiento por las situaciones de nuestro entorno, tanto interpersonales, como por factores económicos, mentales, físicos, etc.

3 El clima de la época. Un clima húmedo y caluroso, como es común en nuestro país, amerita mayor consumo de agua.

4 Nivel de actividad física fuera del ejercicio. Mientras más activo y en movimiento te mantengas el día que no ejercitas, mayor debe ser tu consumo de agua.

5 La nutrición. Más consumo de proteínas amerita mayor consumo de agua. Menos consumo de carbohidratos, demanda mayor consumo de agua.

QUÉ PASA CUANDO TE DESHIDRATAS La deshidratación trae como consecuencia los siguientes panoramas: 1 Menos rendimiento en el ejercicio y fuera de él. Un 1% menos de hidratación celular es igual a un 10-15% menos de rendimiento durante el ejercicio, asociado también a un bajo nivel anímico y cansancio constante el resto del día. Según una investigación llevada a cabo con jugadores de fútbol de la NFL, sin un protocolo de hidratación antes, durante y después del ejercicio, la fuerza en el gimnasio cae un

25%. El hecho de no dar seguimiento a este protocolo se traduce en un 2% de deshidratación. También estudiaron el nivel de hidratación en este grupo de atletas: el 98% estaba deshidratado cuando creyeron que no lo estaban. Así que menos rendimiento en el ejercicio es igual a una menor efectividad del mismo, y por tanto se extrapola a menos resultados.

2 Insomnio. La causa principal de insomnio y trastornos del sueño es la deshidratación. Menos cantidad y calidad de sueño es igual a menos pérdida de grasa, menos recuperación y menos rendimiento en el diario vivir.

3 Mala absorción de nutrientes. Sin suficientes niveles de hidratación, menos capacidad tendrá nuestro sistema gastrointestinal de operar. ¿De qué nos vale seguir todo un protocolo nutricional estructurado si no absorbemos todos los nutrientes de lo que comemos ni de los suplementos que ingerimos? Es como arrojar la comida a un barril sin fondo. La mitad del trabajo no estará hecho. Esta mala absorción de nutrientes se refleja en problemas digestivos: sensación de hinchazón al comer, gases, reflujos, dolores estomacales constantes, un proceso digestivo más lento de lo común y, posteriormente, const ipación y estreñimiento.

4 Estreñimiento. Lo que favorece una pobre expulsión de desechos metabólicos y trae como consecuencia el edema.

5 Edema. Es un exceso de retención hídrica subcutánea que nos da una apariencia “buffy”. Te verás duro e inflamado por más

“ideal” que sea tu porcentaje de grasa. Esto no dejará ver tus preciados músculos por encima de la piel. Y en el peor de los casos puede traducirse a la indeseada piel de naranja o celulitis tanto en mujeres como en hombres.

6 Jaquecas/Migrañas. La causa #1 de dolore s de cabeza intensos e s la deshidratación.

7 Pobre recuperación muscular, calambres y tensión muscular excesiva. Una persona que realiza una actividad física intensa requiere de una mayor recepción de nutrientes en el tejido muscular. El agua es el transportador de nutrientes a los tejidos musculares fruto de un entrenamiento.

Más deshidratación es igual a menor transportación de nutrientes a los músculos.

Menos recepción de nutrientes en la masa muscular es igual a una recuperación pobre y lenta. Un músculo con menos nutrientes de lo que requiere te hará ver catabolizado y flácido; no compacto ni marcado como la mayoría quiere verse.

8 Dolor articular. Articulaciones no hiperhidratadas ofrecen una pobre capacidad de movimiento, aumentando el impacto del ejercicio en el tejido conectivo.

Según investigaciones de Melton y Calson se recomienda seguir el siguiente protocolo de hidratación en torno al ejercicio para mantener unos niveles óptimos de fuerza y desempeño: l 1 a 2 horas antes del ejercicio ingerir 15-20 oz. l 15 minutos antes de empezar ingerir 8-10 oz.

l Durante el ejercicio tomar lo que se necesite y/o al menos 8 oz.

Si deseas obtener mejores resultados, puedes agregar la siguiente recomendación: pésate en la balanza antes y después de hacer ejercicio. Luego de ver qué cantidad de peso pierdes se repone con 16-20 oz de agua por cada libra perdida.

Este protocolo aplica para un entrenamiento aeróbico (como running y cycling de fondo), donde se puede perder peso luego del ejercicio por la pérdida de agua, pero se puede extrapolar también a entrenamientos anaeróbicos (como pesas y crossfit) para garantizar un mejor desempeño y una recuperación óptima.

No importa qué tan asiduos sean tus esfuerzos, dirigidos a mejorar tu calidad de vida y estética en todas las variables que afectan los resultados, si no te mantienes hidratado no podrás sacar mayor ventaja al proceso. l La autora es coach y educadora en nutrición, bioquímica deportiva y ciencias del ejercicio/ InShape Crossfit / @lucy_coach

“La causa principal de insomnio, trastornos del sueño y dolores de cabeza intensos es la deshidratación” —Luceily Then 2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 23

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

MARIDAJE

Mojito con hierbabuena Una mezcla de jugo de limón, ron blanco, Seven-Up y hierbabuena para dar un giro al tradicional coctel.

Daniela Peralta

Kibbeh Chef Recetas de la abuela importadas directamente desde el Líbano a Santo Domingo.

Con sus quipes, tipiles, variedades de hummus y demás platos, Kibbeh no fallará y conquistará tu paladar.

Por: ABRIL MARTÍNEZ NIVAR Fotos: BAYOAN FREITES

7 Kibbeh Dónde: Bella Vista Mall, terraza trasera exterior Teléfono: (809)638-4109 Redes: @kibbehrd 24 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

INGREDIENTES

Ron blanco Seven-Up Jugo de limón Hojas de hierbabuena

Kofta Kebbab INGREDIENTES

b Res molida premium b Hierbabuena b Comino molido b Curry molido b Aceite de oliva b Trigo fino b Cebolla roja b Sal al gusto b Pimienta al gusto

PREPARACIÓN Procesa los ingredientes.

Mézclalos con la carne hasta lograr una masa homogénea.

Lleva la mezcla a la plancha hasta conseguir el grado de cocción preferida. Acompaña de una guarnición de taboulé y laben (yogur árabe).

He escuchado varias veces el disco y… no sé, me provocó mucha nostalgia. Bueno, es un disco sinfónico. Por eso digo que es un atrevimiento, en un momento en lo que todo está alejado de lo natural.

GENTE

¿Qué pasaba en su vida y por su mente cuando escribió y produjo este material discográfico? No puedo hablar de este disco como una sola etapa, porque hay canciones de los años 90 que se habían quedado rezagadas y que he rescatado en este disco.

El disco viene por la amistad que me une a Carlos Luis, un gran guitarrista y compositor. Y un momento en el que me solicitaba muchos textos para musicalizar o me traía unos tureiros, que son melodías sin textos, y yo se los ponía. Nosotros hemos escrito muchas canciones con esa mecánica. Este disco recoge esos experimentos entre ambos. Pero sí, es un disco muy irónico.

José Antonio Rodríguez Una vez más El disco que presentará en septiembre se titula Una más, y es un canto de amor que el cantautor relata al compás de la Orquesta de Cámara de La Habana. Una sorpresa, muy bien pensada y construida, atípica; con muchas nostalgias y ansias de libertad.

Es para saborear sin prisas, con los ojos cerrados.

26 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

¿Por qué lo dice? Porque yo soy muy irónico, pero no una ironía de maldad, sino que no entiendo muchas cosas del mundo y me da mucha risa.

Llegar, saludar, abrazar. Títulos guardados. Solo el artista (¿se puede uno despojar de lo que es?): el rebelde, el soñador, el atrevido. Llegó el día anterior al país y no ha pegado ojo. Anda con el cambio de horario a cuestas. Acepta el café que endulza poco, echa un par de historias con Freddy, ríe.

José Antonio no está de vuelta. El artista, me refiero. Es que nunca se ha ido.

¿Quiere decir de alguna manera a la gente que José Antonio no se ha alejado de la música? Nunca la he dejado. No puedo. Ahora estoy como Embajador en la Unesco en París, pero no estoy en mi mundo. No soy un muchacho de 18 años que anda de aventurero, yo tengo un mundo hecho. Entonces empezaba a escribir y me salían cosas maravillosas, pero todas llenas de nostalgia. Y no hablo de la

nostalgia que tú notaste en este disco por el sonido; nostalgia de cortarse las venas…

Terminando de escribir algo, en un momento me dije: “ya no escribas más, aguántate, porque te vas a matar”.

buscaba. Miguelito hizo los arreglos, se habló con Diana García, que dirige la Orquesta de Cámara de La Habana, con músicos jóvenes. Y así se hizo este disco, que tiene mucha magia.

¿Cómo sobrevive una persona que ha vivido atada a la música y ahora ha tenido que asumir otra postura? Que te llamen para servir al país es un honor. Soy un empleado público; mi trabajo es de los demás.

Por eso siempre utilicé mucho los medios y los sigo utilizando, para que la gente vea con claridad qué es lo que uno hace. Y es un riesgo porque soy cantautor. Si estoy haciendo algo malo es en el escenario que me van a señalar.

De hecho, la música lleva un hilo conductor. Pareciera como si se contara una historia… (Se entusiasma). Bueno, si te fijas… ¿te gusta el cine?

No tuvo miedo... Me daba miedo, pero creo mucho en mí.

Supe que quiso hacer un disco menos ambicioso. A guitarra… Que ya estaba hecho. ¿Qué pasó entonces? Yo tenía ya el disco terminado a guitarra y se lo mostré a Pablo Milanés. Solo dijo: “Qué bonito”. Luego lo escuchó Miguelito, su director musical. Dos semanas después me llamó: “Ese disco merece salir con algún adorno”. Y le contesto que me arropo hasta donde la sábana me dé.

Dos semanas después llama: “¿Tú tienes 20 mil dólares?”. Le dije que no, que para qué.

“Para hacer un disco sinfónico”. Yo le digo que un disco así cuesta unos 250 mil dólares. El insiste. Y le dije que si era para eso, los

¡Me encanta! Bien. Ahora quiero que escuches el disco con los ojos cerrados y solo mirando las imágenes. Porque si hay algo que tienen los textos es que son pequeñas ideas cinematográficas y eso fue lo que hizo Miguelito. En lugar del típico arreglo orquestal de una canción, hizo una banda sonora.

Siendo honestos, lo que ha hecho no es lo que se estila, no es lo que “se escucha”.

Bueno, yo no puedo estar en “Despacito”.

Yo nunca he estado en “Despacito”. He hecho lo que he querido hacer en la música. ¿Sin importar que a otros no les guste, que no se venda, que no “entre” al mercado? No, eso no importa. El artista no puede basarse en el mercado; el mercado tiene que basarse en el artista. Si el mercado fuera inteligente buscara diferentes colores, porque hay público para todo. Este es el mejor ejemplo. Yo sé que este es un disco que es imposible que vaya a la radio, pero yo nunca he hecho mi carrera en base a la

radio, y la vez que lo intenté me quemaron los discos porque me opuse a la payola. De ahí que en lo adelante mi relación con la radio nunca fuera buena.

Usted pudo darse ese lujo... Sí, porque soy honesto con lo que hago.

Pero cómo le dice eso a un músico, que ama la música, pero que tiene que vivir de ella. Es verdad, ahí viene la otra parte.

Si quieres vivir de la música tienes que seguir el mercado. Yo preferí no hacerlo y por eso en mi hoja de vida fui publicista, troquelista de estufa, vendedor de carros, ministro de cultura… busqué otra manera de vivir. Iba a ser muy amargado si me veía escribiendo lo que el mercado me pedía.

A propósito de Milanés y de ‘Despacito’, él la consideró “un atraso para la música latina”. Yo no pienso igual. A mí “Despacito” me parece una canción excelente.

Tiene melodía, un texto atractivo, agradable. Salió en el momento perfecto para ser un éxito. Yo prefiero “Despacito” a “La Macarena”.

Hay quienes piensan que algunas propuestas de las nuevas generaciones no son música. Yo catalogo la música de dos formas: buena y mala. Hay música de calle horrorosa, hay raperos horrorosos que lo único que buscan es el descrédito para poder llegar a la fama. Pero lo mismo pasa con la balada: hay gente horrorosa haciendo balada. Eso no pertenece a un género.

¿Estamos perdiendo acaso la identidad con la música que viene subiendo? No. Creo que es un círculo. Hubo un momento en que el merengue también estuvo de capa caída. Los merengueros peleaban porque solo se ponía salsa. Necesitamos que los jóvenes entiendan que la música más competitiva que tenemos es el merengue. Estoy fuera y sé lo que te digo. Si nosotros queremos competir es con lo nuestro. Y lo nuestro no es solamente reguetón.

Si ahora con Una más le hace honor a lo romántico, ¿dónde queda esa parte de denuncia? ¿La veremos en otro disco? Yo nunca he dejado de ser crítico y no voy a dejar de serlo nunca. Creo que el hecho de haber escrito con Carlos Luis y ambos ser tan románticos, no permitió esa canción de protesta. Además de que hubiese sido traído por los pelos. Tal vez, no sé.

Eso quiere decir que hay otras dispersas por ahí. Sí. ¿Y las vamos a escuchar en algún momento? Sí. Este no es el último. Yo espero que no sea el último. l Texto: NAZARET ESPINAL Foto: BAYOAN FREITES

“Nosotros podemos competir con el merengue en cualquier parte del mundo” 2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 27

GE NTE / SOC IALE S

Sixto y Judy Incháustegui con José Jhan.

Sócrates McKinney, Mirka Morales y Fidel López.

DominicanaModa

MODA EN LA ZONA La pasarela de moda que se proyecta como marca-país, DominicanaModa, se reinventa. En esta ocasión, el salón de desfiles tendrá su sede en la Fortaleza Ozama e incluirá, además de su área de exhibición y ventas, un pabellón de emprendedores donde talentosos jóvenes mostrarán sus ideas de calzado, joyería, diseño textil y belleza. Asimismo, desfiles satélites, after parties y otras actividades que se desarrollan durante la semana, se realizarán en lugares emblemáticos de la Ciudad Colonial, convirtiendo el área en la ciudad oficial de la moda dominicana.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 28 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Pritt De Moya, María De Moya y Laura Mosquera.

Arnaldo Fernández y Melissa Rosa.

Sabrina Marra, Nelia Romero, María Marra y Deborah Karter.

William Harper y Leila de Harper.

La cartelera de DominicanaModa comprende alrededor de 40 desfiles. Entre estos, Leonel Lirio, Giannina Azar, Jacqueline Then, Jenny Polanco, Moisés Quesada, José Jhan, Carlos De Moya, Maylé Vásquez, Jusef Sánchez, y otros.

Elisa Morató, Isabel Reynoso, Miguel Genao y Maylé Vásquez.

GE NTE / SOC IALE S

Leonor García y Jean Pierre Bahsa.

Abraham Hazoury, Irving Franco, Mercedes Toral y Julio Amado Castaños.

Universidad Iberoamericana (Unibe)

LOAS A QUIENES LO MERECEN

Arnaldo Bertoli hijo y Arnaldo Bertoli padre.

Sabrina Troncoso y Omar Elías.

Dewar’s

CATA EXCLUSIVA ENTRE AMIGOS La marca de whisky escocés Dewar’s celebró una cata especial para sus consumidores y clientes de la zona Este en el acogedor ambiente del restaurante Peperoni de Casa de Campo. Una tarde en la que el embajador de la marca, Humberto Cantú, instruyó a los presentes –sorbo a sorbo– en la apreciación y características peculiares de las seis

María Laura de Mayol y Juan Mayol.

variedades de este auténtico y artesanal destilado: Dewar’s White Label, Dewar’s 12, Dewar’s 15, Dewar’s 18, Dewar’s Signature y Aberfeldy 12. Cada uno de sus whiskys, elaborado a partir de 40 whiskies de single malt y cereales, se destaca por su proceso de doble añejamiento, que lo convierten en el destilado Premium de mayor suavidad.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

La experiencia fue complementada con una degustación de los cigarros artesanales Matilde.

Frederick Ubiera y Carmen Zaglul.

La más alta distinción que ofrece la Universidad Iberoamericana (Unibe) y que reconoce la labor de profesionales de trascendencia internacional, que han colaborado con la investigación académica y que tienen un vínculo permanente con la casa de estudios, fue entregada al cardiólogo Irving Franco, del hospital Cleveland Clinic, en Ohio. Tras finalizar el acto solemne y como parte de las actividades de la celebración del Trigésimo Quinto Aniversario de institución académica, el doctor dictó a los presentes una conferencia magistral titulada “Enfermedades Coronarias: estrategias terapéuticas desde Cleveland Clinic”.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Foto: FUENTE EXTERNA

El evento donde se reconoció al doctor Irving Franco se llama Lección Conmemorativa Dr. Jorge Abraham Hazoury Bahlés, y es el de mayor solemnidad de la universidad.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 2 9

GE NTE / SOC IALE S

El jurado: Sonya Cruz, Giancarlo Bonarelli y Annerick Simó.

Renato Bonarelli, Anaima Troncoso, Isabela Martínez, Paloma Rodríguez y Giancarlo Bonarelli.

El jurado entrega el premio al equipo ganador por su Burger “Spicy Blue”.

Fuddruckers

ARMA TU BURGER Fuddruckers renovó sus instalaciones en Galería 360 y adaptó su concepto al llamado “Full Service”, un nuevo servicio de atención a los consumidores con el que no tendrán que hacer fila para ordenar el renovado menú que les espera. Y para celebrarlo organizó un evento al que invitó a un selecto grupo de comensales a vivir la experiencia “Top Your Foods”, donde pudieron crear y preparar en equipo sus hamburguesas con los ingredientes del salad bar y los toppings de su preferencia. Cada participante asumió un rol específico en la cocina, y corroboró la calidad y frescura características del restaurante, además de tener la oportunidad 3 0 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

María Heinsen, Cherny Reyes y Alexa Muñoz.

Leonardo Del Monte y Peter Garrido.

de mostrar a un jurado sus creaciones, de las cuales la ganadora, Spicy Blue, formará parte del menú próximamente.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

El nuevo menú incluye las hamburguesas: The Chimi y Crèmè de la Crèmè, papas fritas al estilo Chili Cheese Fries y Thin Frieds, una nueva malteada de Oreo denominada Salted Caramel Oreo Shake y algunos platos fuertes como Salmon Steak, Grilled Chicken Pesto, Pulled Pork, Flap Meat y All American Hustle.

Giselle de Caminero y Luis Caminero.

Sergio Taveras, Claudina Bogaert y Renato Bonarelli.

GE NTE / SOC IALE S

Luis José Conde, Pamela Vargas y Eduardo Oller.

Miguelina Veras e Israel Vargas.

Michelle Selman, Karla Hernández y Patricia Ramela.

Acrópolis Center Israel Vargas, Chelmi Lajara, Renée Soler, Miguelina Veras, Mabel Acosta, Aidalina Montero y Eduardo Oller.

NOCHES DE JAZZ ¿Sin planes para disfrutar el ombligo de la semana? Todos los miércoles, a partir de las seis de la tarde, la plaza Acrópolis Center y Jazz en Dominicana te invitan a disfrutar del Jazz Nights at Acrópolis, una serie de presentaciones artísticas que mezclan este ritmo con otros estilos musicales, explicó el director de Jazz en Dominicana, Fernando Rodríguez. ¿La cereza del pastel? Las sesiones son totalmente gratis.

Macros Consulting

HERRAMIENTAS DE EMPRESA Darwin Caba, Jenna Capellán, Lisbeth Houellemont y Willy Rodríguez.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

El evento de apertura contó con la participación musical de Jordi Masalles y la agrupación Tiempo Libre.

Anne Ivonne Hernández y Fernando Rodríguez.

María E. Mañón y Paola Hernández.

Como ya viene siendo habitual, Macros Consulting presentó la XVIII edición de la encuesta sobre “Compensación y Beneficios de la Republica Dominicana”, una herramienta muy útil que ayuda a las empresas a tomar decisiones en materia de administración de sueldos, acorde a los cambios económicos del mer-

cado dominicano y a los movimientos y acciones de las 220 empresas que este año forman parte del universo de la muestra.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

La muestra de los participantes está distribuida, según el sector económico, en 22 categorías de la economía nacional con más de 161,800 datos revelados.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 31

GE NTE / SOC IALE S

Audi

DE PASEO POR LAS CALLES DE RD Bajo el concepto de “Explora tus 5 sentidos”, Audi República Dominicana, representada por Avelino Abreu, presentó sus nuevos modelos Audi Q5 y A5 Sportback. El nuevo Q5 proyecta ahora una imagen mucho más esbelta y atlética, con un carácter masculino que se ve a primera vista, combinando la deportividad de un sedán con las ventajas propias de un vehículo utilitario con tecnología quattro Ultra, tal cual un todoterreno. Por su lado, el A5 Sportback es un vehículo que combina deportividad con elegancia, refrescando los valores de la marca con su estilo progresivo, su estética y cuerpo atlético al imponer nuevos criterios en la carretera. Los nuevos miembros de la familia Audi Dominicana vienen a fortalecer la proyección de la marca en el mercado nacional.

Los invitados disfrutan del nuevo modelo.

Ray Fernández y María Conchita Arcalá.

Gabino Martínez, Thelma Castán y George González.

Alexander Gutiérrez, Carla Frías, Benjamín Paiewonsky y Gabino Martínez.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE

Ambos modelos llegan con 3 potentes y eficientes motores, tanto en gasolina como en gasoil, introduciendo como novedad la línea deportiva S5 y SQ5.

32 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Vincent Le Borloch, Fernando Marranzini y William Harper.

María Alejandra y Pedro Ureña.

Rafael Izquierdo, Milagros Abreu y Miriam Calzada.

GE NTE / SOC IALE S

Mitre

ALISTEN SUS PALOS

Salvatore, Giancarlo, Aldo y Renato Bonarelli.

¡Atención aficionados al golf! Del 21 al 24 de septiembre, en el campo Corales de Puntacana Resort & Club, se celebrará la novena edición del Torneo Mitre, el esperado evento de golf que este año apoyará a la Asociación Dominicana de Rehabilitación. El torneo se jugará bajo la modalidad Scramble en parejas y tanto jugadores como acompañantes disfrutarán de un programa lleno de actividades, tales como cooking show, una cata de vinos blancos y espumantes, una fiesta al estilo Neón Disco, entre otras.

Fernando Álvarez, Camilo Hurtado y Claudio Cochón.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

También se premiarán el Mejor Score Bruto Overall y el Mejor Score Neto Overall.

Gaetano Bonarelli, Gazhir de Brache, Julio y Braulio Brache y Rita Caminero.

Pablo de Goyeneche y Guy Stocker.

Aldo Bonarelli, Sarah De Moya, Nabila Brache, Claudina Bogaert y Renato Bonarelli.

Carlos Hoyo y Juan Tomás Mejía.

Eric Lembcke e Ignacio Pérez.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 3 3

GE NTE / SOC IALE S

Ikea

SOLO VENTAJAS Mónica Guillén, Martín Berlevik y Mairení Hernández.

Para mostrar que ser miembro del club Ikea Family solo deja beneficios, ejecutivos de la multinacional organizaron el Ikea Family Fest, un festival de ofertas y grandes descuentos en productos y servicios para todos los afiliados al club.

Además, los tarjetahabientes de Visa disfrutaron de ofertas exclusivas y la oportunidad de participar en un sorteo para ganar un cheque de compra por valor de RD$150,000, para ser canjeado en la tienda.

Wendy Quéliz, Sergio Acosta, Henry Frica, María Esperanza Haché, Claudia Brito, Karla Fatule, Javier Grullón y Chepeto.

Fundación Yo También Puedo

PORQUE TODOS PODEMOS Yam Ramos junto a Linsay y Juan Figueroa.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Al ser parte del Club Ikea Family puedes obtener descuentos en las 30 empresas afiliadas.

3 4 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Los días 15, 16 y 17 de septiembre, en el Palacio de Bellas Artes, se presentará el musical Quiero un Cuento, un espectáculo infantil en el que junto a Javier Grullón, Karla Fatule, Carolina Rivas, Estefany Piña, Bianca García e Iván Mejía, treinta niños con capacidades especiales compartirán algunas escenas.

Los chicos son miembros de la fundación Yo También Puedo, quienes aparte de recaudar fondos para los proyectos que la institución desarrolla, “buscan demostrar, una vez más, que todos podemos”.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ

Josefina Curiel y Clauden Alcántara.

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

José Fernando Attías con Maricarmen Attías, Mariluz Rodríguez y Pilar Castro.

Las boletas están a la venta en la Boletería de Bellas Artes, en la fundación y en Home Gallery.

La entrada general cuesta mil pesos.

GE NTE / SOC IALE S

Frederique Agnez, María Grazia y Massiel García.

Virginia Gómez, Leonardo Ramírez, Magnolia Kasse y Oscar Orbe.

Yenifer Fauche y Claudia Acevedo.

Ángela y Dahiana Jiménez.

Karen Morales, Rigoberto Villalobos y Johana Estrella.

Embassy Suites by Hilton

PROPUESTAS PARA NAVIDAD Antes de comenzar a planear las actividades navideñas de la empresas, el hotel Embassy Suite by Hilton te invita a conocer sus diferentes propuestas para esa

temporada, las cuales destacan por sus innovadoras opciones de platos, elaboradas por el chef ejecutivo del hotel, Víctor Mosqueda, sus salones multifuncionales y sus diferentes montajes, todo con el único objetivo de hacer de tu evento, un encuentro memorable.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Yuded Lluveres y Laura Agustín.

Rafael Piantini y Jenny de Piantini.

Embassy Suites by Hilton ofrece impresionantes y modernos salones, estacionamiento, equipos audiovisuales y servicio de comida y bebida.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 3 5

GE NTE / SOC IALE S

Danilo Reynoso y Hugo Pagán.

Claudia Sanso y Gabriela García.

Óscar Calderón, Laura Tirado, Randolph Luna y Madelyn Martínez.

Business Update

ESTRATEGIAS PARA FORTALECER LA VISIÓN COMERCIAL Ejecutivos y representantes de distintas entidades corporativas del país se dieron cita en las instalaciones del Barna Management School para participar en el taller Estrategia Comercial, la más reciente actividad de Business Update, programa creado por el Grupo Diario Libre.

Durante el taller el público, compuesto por clientes aliados de Diario Libre que provienen de diferentes sectores empresariales, presenció las exposiciones de Ignacio Santoni, director de Relaciones Corporativas de Barna, y Óscar Calderón, profesor titular residente y director de 3 6 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Gabriela Castillo y Laura Montás.

MBA & Executive MBA de Barna Management School. Todos los invitados también tuvieron la oportunidad de participar en el análisis y discusión de dos casos de estudios: India Gold Fish Leather y COSESA, con el objetivo de demostrar nuevas estrategias y formas de pensar a la hora de abordar los desafíos del mundo empresarial. El objetivo del taller Estrategia Comercial fue proveer herramientas para fortalecer las competencias y agregar valor a la gestión de la directiva comercial.

Texto: JOAN PRATS Fotos: BAYOAN FREITES

Ángel Pujols y David Martínez.

Laura Bathel y Jacqueline Calcaño.

Disleydi Germán y Juliana Blanco.

A través del programa Business Update, el Grupo Diario Libre continúa ofreciendo a sus clientes aliados iniciativas que expongan prácticas, herramientas y conceptos que enriquezcan el desempeño del empresario dominicano.

GE NTE / SOC IALE S

Fior y Benito Ranucoli.

Norvin Bergues y Cristina Hernández.

Alfonso Vallet, Loreydi Rodríguez y Guillem Martí.

Grupo Catalonia Iván Cunillera, Fausto Fernández, Silvia Ortega y Joel Santos.

Lolita Suárez y Persio Maldonado.

Linda Valette y Rocío Regalado.

Lolita Suárez

POR TODAS LAS VÍAS Con la idea de que más personas reciban mensajes de motivación y aliento, la coach Lolita Suárez dio a conocer los programas de radio y televisión donde estará presente hablando sobre la familia, inteligencia emocional, autoestima y valores. Desde ya, la coach estará en su espacio “Atrévete a transformarte”, que será transmitido por la web

del Nuevo Diario los viernes a las 10:00 a.m. También participará en el programa Punto Tambora y Tarde de Té, por RNN canal 27; en el digital Aplatanao News compartirá sus conocimientos en la columna Transfórmate; y en la emisora Estudio 88.5 FM, la escucharás los miércoles.

Milkis Nicolás y Jessica Klemps.

Silvia Ortega y Sherif Noaman.

¿Un largo día de trabajo? Pearl Urban Lounge, la nueva propuesta del hotel Catalonia Santo Domingo, te invita a soltar el estrés en su relajada terraza, concebida para degustar deliciosas tapas, fumar un buen puro, probar tragos únicos y atrevidos, y disfrutar de su programa de música en vivo.

La sugerencia del hotel se complementa con la apertura del restaurante Filigrama, un espacio cuya oferta gastronómica mezcla sabores mediterráneos y caribeños.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

EL “AFTER-WORK” RESUELTO

Marilú Hernández y Gabriella De la O.

Oscar Díaz y Manuel Losmozos.

Filigrana dispone de una cava de vinos con más de 100 marcas, por la que recibió The Award Of Excellence 2017, otorgado por la prestigiosa revista internacional Wine Spectator.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 37

GE NTE / SOC IALE S

Los visitantes disfrutan las degustaciones.

Recetas caseras hechas por De La Bruja.

Anabel Noble, Rosalía Arias, Diego Peguero, Gabi Estrella, Nathalie Javier y Massiel De La Cruz.

Delicias en La Petite Patisserie.

Ágora Mall

SABORES DE ESPERANZA El Árbol de la Esperanza de Ágora Mall se llenó de nuevos sabores con el “Bazar Culinario”, evento organizado por el Club de Cocineros Jóvenes de RD y que contó con el respaldo de los visitantes del centro comercial. Más de cinco nuevos negocios inauguraron sus servicios, siendo este el escenario elegido por estos emprendedores no solo para dar a conocer sus sabores y productos sino para entrar al mundo comercial contribuyendo con una noble causa, ya que con la compra de productos los consumidores recibían un cinta para incluir en el árbol.

Estos emprendedores, cuyas edades rondan los 25 años, sorprendieron a los asistentes por la calidad de sus productos 3 8 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Dulces creaciones en The Cake Co.

y sus creativas presentaciones. “Estas actividades son muy importantes y ayudan a crecer a los jóvenes emprendedores”, cuenta Lisa Lemoine, de The Cake Co., durante su primera experiencia en el mercado.

Quesos artesanales de Umami Brand.

Texto: ROCÍO FIGUEROA Fotos: PEDRO BAZIL

Los asistentes pudieron degustar platillos veganos con Vegan Comfort Food; nuevas mezclas frutales de la mano de Fusiones Frutales SDQ; pesto y paté de la abuela preparados por De La Bruja; ingeniosos cupcakes de lasaña de MC Kitchen; quesos artesanales fabricados por Umami Brand; y saludables ensaladas creadas por An’s Salad.

Platillos veganos de Vegan by Sol.

Ricas galleticas de Cookies for Snack.

Álvaro y Carmen Peña, Juan Manuel Martín de Olivo y Erwin Méndez.

Juana Sicard y Nelson Báez.

Melvin Núñez, Carlos Álvarez, Pedro Curiel y Rafael Rodríguez.

Asociación de Hoteles y Turismo de RD (Asonahores)

NEGOCIOS POR DOQUIER La feria en la que empresas presentan sus productos y servicios al mercado turístico, la XXXI Exposición Comercial de Asonahores, ya tiene fecha: tu cita es del 13 al 15 de septiembre en el Barceló Convention Center, en Punta Cana. La plataforma de negocios contará con la participación de 130 empresas, y trae como novedad los salones para reuniones

de negocios, preparados por el Centro de Exportación e Inversiones de RD (CEI-RD), además de charlas, talleres, capacitaciones, concursos y seminarios.

Annie de Azar y Miguel Azar.

Andrés Marranzini, Radhamés Martínez A. y Joel Santos.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ José Zapata y Andrés Marranzini.

Un total de 230 stands estarán distribuidos en toda el área.

Joan García, Sabrina Gottschalk y Hugo Pérez.

2 S eptiembre 2 017 E S TI LO S 3 9

CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Reflexiones antes de dormir

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 2 S eptiembre 2 017

Soy un hombre privilegiado. Recibo tanto amor que un día de estos voy a poner una tienda de abrazos y besos aunque me tilden de ridículo. Como todo ser humano tengo mis batallas, mis deficiencias, he sufrido y he celebrado, he vivido tratando de mantener el equilibrio.

Soy un romántico de corazón, sentimental profesional, de los que lloran en el cine y fuera del cine, soy un llorón con licencia ad infinitum para las lágrimas. Cuando leo las noticias que me impactan paso horas para poder superarlas, me angustia mi país y me duele el mundo. Me produce una gran desolación el que mis hijos y nietos, el que todos los jóvenes, hereden este desastre de planeta que estamos construyendo.

Hoy me quiero confesar. Si ustedes son como yo, saben que frente a las guerras y la violencia podemos hacer muy poco, pues la naturaleza de la cual estamos formados nos impide algunas actitudes. Durante la revolución de abril del 65 opté por sumarme a la Cruz Roja ya que no podía pertenecer a ninguno de los dos bandos. Soy pacifista.

Esgrimo que son las ideas y las convicciones las que tienen que luchar en todos los campos. Jamás la violencia. En las noches leía cuentos a los niños por la única estación de radio permitida, Radio ABC, y daba parte de los nombres de los muertos durante la guerra, y durante el día llevaba medicamentos y comida a aquellos que lo necesitaban. Una que otra vez sentí las balas rozar mi cuerpo, pero tenía el descaro de la juventud y la inmunidad de sentirme el más patriota de todos. Hoy han pasado los años y sigo creyendo que todas las guerras son inútiles y que en ellas se mueren los inocentes pues los verdaderos responsables escapan detrás de sus mentiras y engaños.

Ya que no puedo hacer mucho por lograr la transformación de mi país, intento solamente cambiar el entorno en que vivo. Tratar mejor a la gente que me rodea, aplicar la vieja oración de San Francisco –que comienza diciendo “donde haya odio que siembre yo amor”– a cada segundo de mi cotidianidad y vivir mi presente intentando cumplir como buen ciudadano respetando las leyes. Sé que la oración es un buen método, pero no todos creen en ella,

además orar es válido, pero si va seguido de la acción es bendición. Orar y hacer.

Hoy amanecí una vez más intentando ser un mejor ser humano, al final esta noche pasaré revista a ver si lo he logrado. Mañana volveré a empezar con el mismo empeño y si por lo menos puedo mejorar el espacio en que habito, abrazar a alguien, extender mi mano, sentiré que he contribuido a mejorar este mundo en que vivo y de alguna manera habré transformado mi país, peor es no hacer nada y maldecir la oscuridad. Todos somos responsables.

Si cada uno de nosotros intenta mejorar su entorno, comenzando por su familia, sus amigos, sus vecinos, su barrio, sus compañeros de trabajo, nuestra patria será algún día la más hermosa... nada, hoy no me quise acostar sin decir estas cosas, perdónenme... es la edad. l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL