Estilos548 250317

| 25 DE MARZO DE 2017 | SANTO DOMINGO | Nยบ 548 Una revista de

Premios Soberano ยกComienza la fiesta! enformaconestilos SIN QUE TU CABELLO SE MALTRATE

INTRO

B U E NA VI DA

22 El taco perfecto

PRESIDENTE

Diez consejos, de la mano del chef Sergio Camacho, para conocer todos los secretos detrás de un buen relleno.

Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega

6 Novedades

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún GERENTE DE PRODUCCIÓN

Elius Gómez

GERENTE DE CIRCULACIÓN

Rafael Oviedo

Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

fti

GE NTE

#550

30 ReInvéntate

Diego Sosa, Melvin Peña y José Jhan cuentan cómo reiventarte con éxito.

8 De tú a tú Dra. Giselle Escaño

32 Fiesta por la mujer

Claro celebró su tradicional almuerzo por el Día Internacional de la Mujer.

DIRECTORA

Beatriz Bienzobas REDACCIÓN

Erwin Villanueva, Karla Hernández, Nazaret Espinal, Glenys González y Joan Prats

28 Hoy comemos con...

COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra

Chili’s para probar su saludable propuesta: Spicy Tuna Tartar.

EDITORA DE DISEÑO

34 Un premio que reaviva la esperanza

Hombre y Mujer del Año 2016 agasaja con certificados a sus nominados.

Yolanda Garísoain DIRECTORA DE ARTE

Norca Amézquita DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites y Romel Cuevas COORDINADORA WEB

Glenys González

E N PO RTADA /1 6

Genera ingresos extra Persigue tus sueños mientras ganas un dinerito extra.

TRATAMIENTO IMÁGENES

Daniel De los Santos e Irving Cleto ILUSTRACIÓN

F I R MAS

Ramón L. Sandoval

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

INTRO

Disciplina y éxito

Muchas personas me preguntan cómo logro escribir hasta dos libros por año en adición a mis otras ocupaciones. “¿Tienes la musa 24 horas al día?”. La realidad es que para publicar 17 libros no sólo me he basado en mis conocimientos y placer por escribir. Vaciar todo en páginas en blanco no es solo cuestión de aptitudes que todos tenemos para alguna actividad, es más cuestión de tener disciplina para llevar el plan trazado hasta el fin.

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:dasosa

4 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Existe un famoso experimento donde a niños de unos cinco años les dejaban un malvavisco sobre la mesa y les decían que, si al regresar no lo habían comido, les darían un segundo como recompensa. Los científicos buscaban encontrar cómo resistir la tentación. Pudieron observar muchas cosas, pero el resultado más interesante lo obtuvieron con el pasar de los años.

Los niños que no comieron el malvavisco resultaron más exitosos que los que no pudieron esperar. Con contadas excepciones, el resultado fue el mismo en la secundaria, universidad y vida laboral. ¿Cómo consiguieron los niños resistirse? La conclusión fue que con fuerza de voluntad y disciplina lo lograron.

Algunos miraron para otro lugar, otros se empoderaron, a unos les fue fácil, etc.

La disciplina de los deportistas profesionales ha sido lo que ha cambiado los deportes. Hasta no hace mucho sólo era importante tener las habilidades necesarias para jugar al béisbol, por ejemplo. O sea, tener lo que muchos llaman un “don”. Hoy parecería que ese “don” lo traen gran parte de los muchachos jóvenes. Es difícil diferenciar cuál tendrá éxito, casi todos son grandes prospectos. Solo se diferenciarán por el trabajo que realicen en muchos años de esfuerzo por alcanzar el más alto nivel.

Lo único que sabemos es que, al final, el éxito lo obtendrá aquel que no detenga su entrenamiento, realizándolo hasta en momentos en que su equipo no se lo exija.

Aquellos que salen temprano a correr se acuestan temprano, se alimentan adecuadamente, no se desvían de su camino, se profesionalizan, aumentan su cultura, aprenden a manejar su inteligencia emocional, etc. Es que hoy hace falta un paquete completo, para lo cual hay que enfocarse y trabajar duro, muy duro.

Por otro lado, deben resistirse a tentaciones y costumbres que pueden terminar con su anhelada carrera. Amigos que incitan a las fiestas, la ingesta de comida que no se relaciona con la nutrición recomendada, el consumo de sustancias que no van acorde con su desempeño, etc.

La disciplina es requerida en cada instante de sus vidas.

Las mejores notas no las sacan los estudiantes más inteligentes, sino los más disciplinados. En la universidad se necesita persistencia. En una vida profesional hay que determinar cuáles son los pasos a dar para poder escalar el próximo peldaño, sin desviar la mente del objetivo de la carrera. Muchos son persistentes, pero en el camino errado. Si nos damos cuenta de que la escalera está en la pared opuesta a la que deseamos, ¿por qué seguir subiendo?

Muchos enseñan disciplina a los demás obligándolos; los resultados son variopintos. Algunos aprenden (de éstos, muchos se arrepienten del camino trazado) y otros se convierten en rebeldes sin causa.

Yo prefiero la motivación, no con recompensas extras, sino apasionando a la persona con el resultado que obtendrá. Las recompensas suelen ser traicioneras. Busco repartir tareas que puedan motivar y cuando hay tareas que son obligatorias se hacen porque hay que hacerlas... todos conocemos esta situación. l

SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “A la cima se llega con aptitud, dedicación, actitud y sobre todo disciplina”

INTRO

NOVEDADES BAÑADORES Y MÁS BAÑADORES

Dulce de temporada

Molinos Modernos y su marca Guarina Leche dan la bienvenida a la Cuaresma con tres novedosos empaques que honran a las mejores habichuelas con dulce con su campaña “¡Yo pongo las galleticas, para las mejores habichuelas con dulce del mundo!”. @galletasguarina

ICONOS DE BELLEZA AMWAY DOMINICANA PRESENTA SU LÍNEA DE MAQUILLAJE DE PRIMAVERA ARTISTRY ICONO MODERNO, CON COLORES VIBRANTES Y BRILLANTES: BRILLO DE LABIOS, ILUMINADOR CON COLOR, DÚO DE SOMBRAS EN POLVO CON BRILLO Y UN KIT PARA CEJAS, TODOS DE ARTISTRY SIGNATURE COLOR. @amway_dr

DEGUSTANDO OPCIONES SANAS

Quiznos presenta a los amantes de la comida saludable dos ricas opciones: Cramberry Harvest, una mezcla de lechugas, blue cheese, rúcula, nueces y almendras; y Bacon Mushroon Blue, con un mix de lechuga, blue cheese y rúcula con tocineta, hongos, tomates cherry y huevo duro. @quiznos_rd

6 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Para las interesadas en estrenar nuevos looks en Semana Santa, Ittierre Top Shop ya tiene disponible su nueva colección de trajes de baño, que incluye desde bikinis y enteros faja control, hasta salidas de playa y accesorios; lo que implica más opciones de bañadores para distintos cuerpos y personalidades. @ittierre_topshop

UNA ADORABLE FRAGANCIA

Reconocimiento móvil

La GSMA ha reconocido al Galaxy S7 Edge como el “Mejor Teléfono Inteligente de 2016” en la categoría de mejores dispositivos móviles por su refinado diseño, cámara avanzada y su rendimiento excepcional. @samsungcrbn

Distribuidora Corripio y Procter and Gamble presentan la nueva fragancia Downy Adorable, que forma parte de la línea Perfume Collection.

Además de impregnar la ropa de una rica y lujosa fragancia, este producto ofrece otros beneficios como la reducción de la estática y estiramiento.

Downy Adorable viene en una única presentación de 800ml que puedes encontrar en tu supermercado favorito. @downy

PRIMERO EN SU CLASE “CONSUMER REPORTS” HA CLASIFICADO A AUDI COMO “LA MEJOR MARCA DE AUTOS” EN 2017 (POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO); HONOR QUE COMPARTE CON SU COMPAÑERO AUDI Q7, AL ENCABEZAR LA LISTA “10 TOP PICKS OF 2017: LOS MEJORES AUTOMÓVILES DEL AÑO”, EN LA CATEGORÍA SUV DE LUJO.

@audilatinoamerica

INTRO

DE TÚ A TÚ Dra. Giselle Escaño

¿En qué consiste la página y sus servicios? Realmente la página la hicimos para tener acceso directo con los pacientes con la dieta online, no es una página de contenido, aunque lo tiene. La gente puede conocerme a través de ella y verá los servicios que tenemos disponibles en el Centro Escaño, pero básicamente el objetivo principal es que tengan contacto directo conmigo a través de la dieta online. ¿Cómo realizan la evaluación de pacientes nuevos a través de la dieta online? Tenemos un programa automatizado. El paciente se conecta, selecciona la consulta y agenda su cita. Para agendar la primera cita se debe pagar.

Al tener la cita hecha, el paciente tiene un formulario que debe llenar. Cuando recibo al paciente en esa primera consulta por videoconferencia, ya tengo a nivel digital todos sus datos y sabré con quién estoy hablando. Entonces inicio la evaluación nutricional, pero viendo la condición clínica del paciente, y a partir de ahí preparamos el menú.

Para los pacientes del exterior, ¿diseñan un régimen que toma en cuenta las opciones gastronomías del país en el que vive? Claro. Eso es lo más importante, porque realmente el trabajo que hago en el centro es adaptarme al estilo de vida de cada paciente. La idea es poder llegar a toda esa gente que tiene un estilo de vida poco saludable y nos adecuaremos al país donde se encuentran.

La reconocida Dra. Gi ha lanzado, a través de su página www.dragi.do, la “Dieta Online Dra. Gi”. Esta herramienta cuenta con el soporte del Centro Escaño y le permitirá realizar consultas y dar seguimiento a los planes nutricionales de sus pacientes, sin importar en qué país vivan.

8 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

¿Cuáles son los casos más comunes de mala alimentación con los que tiene que lidiar? El problema número uno aquí es la comida a deshoras, esa falta de conciencia de la importancia que tiene cada comida. Obviamente, al no comer de manera regular y no darle al cuerpo el aporte que necesita, se disparan los niveles de ansiedad en la noche. El problema básico es ese, además de la combinación de los alimentos, porque la gente se auto-trata y hace dietas extremas. Se creen muchos mitos y hay que tratar de irse con la realidad. ¿Cuál es la realidad? Vaya a un médico, evalúe su condición clínica y aprenda a comer de acuerdo a sus necesidades nutricionales y físicas.

¿Qué abarcan los planes nutricionales que recomiendan? ¿Incluyen recomendaciones para actividades físicas? Por supuesto. Para mí la alimentación complementada con el ejercicio es lo ideal. Si no se domina la parte nutricional, la parte del gimnasio se cae. Con pacientes con condiciones físicas que no les permiten hacer deporte, yo mantengo y aumento la masa muscular simplemente con la comida, pero el ejercicio es vital porque ahora lo que nosotros buscamos es que el paciente baje de medidas.

Ya no tomamos tanto en cuenta la parte del peso, sino del músculo y cómo está la grasa corporal total. ¿Las redes sociales y las consultas online son el futuro para enseñar al público cómo llevar una vida nutricional más saludable? Yo pienso que sí. Cada día hay una red social nueva y gente más motivada en impulsar a los demás con su propio estilo de vida. Creo que es un método con el que podemos tener más acceso a la gente, pero tenemos que explotarlo de la mejor manera, no es nada más la parte de marketing, sino de tomar la decisión de llegar a ese público y compartir tu experiencia profesional.

Nos estamos adaptando a la sociedad pero sin perder la calidad humana. l Texto: JOAN PRATS Foto: FUENTE EXTERNA

“Ya no tomamos tanto en cuenta la parte del peso, sino del músculo y cómo está la grasa corporal total”

1 0 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

E N P O R TA DA

Premios Soberano “Debemos aumentar los controles para no postular al que no lo merece” —POR:

Glenys González y Karla Hernández Ramón L. Sandoval

—ILUSTRACIONES:

Como cada año, cuando se acerca la fecha para reconocer a la clase artística, crecen las expectativas sobre uno de los eventos más importantes del país. La entrega de los Premios Soberano es siempre un toque de queda y el tema del momento. Por eso, en Estilos nos unimos a la celebración con las valoraciones de los especialistas en el tema.

CINE 3 3 3 3 3

Película del Año Director (A) de cine Actor de cine Actriz de cine Videoclip del año

“En este renglón, los criterios de selección de los ganadores son la calidad artística, el argumento, la estructura narrativa, los personajes involucrados y el aporte de la producción al desarrollo del cine local. Lamentablemente, las comedias del año pasado estuvieron flojas; por eso solo se seleccionó a Catastrópico. Las cuatro nominaciones restantes a la Mejor Película son dramas.

A medida que avanzamos en argumentos, la competencia será más reñida” Feliz Manuel Lora Miembro de ACROARTE “El 2016 fue un año muy malo para las películas de ficción y estas nominaciones lo confirman. Los personajes fueron muy pobremente desarrollados, las historias muy malas, incluso hubo películas que técnicamente no ameritaban precio de taquilla por su mala mezcla de sonido y edición, más parecido a una práctica de un amateur que a una producción de millones de pesos” Orlando Santos Crítico de cine

“No entiendo por qué son cinco nominaciones. Hay películas que no debieron siquiera ser ponderadas. Yo lo hubiera dejado entre “A Orillas del Mar” y “La Familia Reyna” Lando Reyes Crítico de cine “La que debe ganar como Mejor Película es “A Orillas del Mar”, por sus valores artísticos y lo bien realizada que está. Si bien es un drama fuerte, es una película visualmente bella. En cuanto a la Mejor Actriz, creo que ganará Cheddy García por su personaje en la misma producción. Algo que todavía no entiendo es por qué no existe una categoría para Mejor Documental, se están haciendo muchos y muy buenos. Los cinco que se estrenaron el año pasado tienen mejor calidad y argumento que las películas que fueron nominadas” Pachico Tejeda Periodista y crítico de cine

3 2525Febrero M ar zo 2 017 E S TI LO S 11

E N P O R TA DA 3

COMUNICACIÓN

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Programa diario de entretenimiento Programa infantil Programa de humor Animador (a) de TV Presentador (a) de TV Programa semanal de entretenimiento Programa de investigación Revista semanal de variedades Programa regional de entretenimiento Comunicador en el extranjero Comediante del año Locutor (a) del año Programa de temporada

POPULAR

3 Orquesta de merengue 3 Conjunto típico 3 Revelación del año 3 Orquestador y/o arreglista 3 Compositor (a) del año 3 Bachata del año 3 Artista/agrupación en el extranjero 3 Merengue del año 3 Salsero del año 3 Música religiosa contemporánea 3 Espectáculo de humor 3 Bachatero del año 3 Álbum del año 3 Artista y/o agrupación urbana 3 Cantante solista 3 Concierto del año 3 Espectáculo del año 3 Colaboración del año 12 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

“Para la categoría de Salsero del Año son considerados los exponentes que hayan realizado una agenda de actividades o fiestas de trascendencia dentro y fuera del país, presentaciones con éxito de convocatoria y pegadas en la radio. Este año la competencia fue reñida porque los artistas a evaluar pasan de los cinco que deben ser nominados; este es un género que desde hace unos años mantiene una gran popularidad en el gusto del público. Solo esperamos que, para próximos años, los de este ritmo tengan sus propias composiciones y pueda premiarse en esa categoría, al igual que la bachata y el merengue” Yubelkis Mejía Miembro de ACROARTE “En la categoría “Revelación del Año” está establecido que puede considerarse un artista desde su primer hasta tercer año.

Esta vez fue terrible porque se dejaron fuera de nominación a algunos que aplicaban.

Cada categoría tiene sus criterios, se trabaja en base a ellos y en cada versión vamos retroalimentándonos para mejorarlos.

Hay algunas que debemos mejorar porque no están muy claras. Y aunque tenemos un presidente en cada renglón, que debe investigar para presentar las propuestas en las asambleas, los miembros deben ser más responsables asistiendo a los eventos correspondientes para evitar errores.

Es un compromiso” Yenny Polanco Lovera Miembro de ACROARTE

“Creo que la premiación sigue respondiendo a las expectativas del medio artístico del país. Nuestra plataforma ha respondido a sus cambios y se ha ido ajustando a las innovaciones de las artes nacionales en conjunto con los adelantos, en este sentido, en los parámetros internacionales. Siempre nos faltará algo porque los cambios se suceden de manera convulsa antes de que podamos asimilarlos” Marivel Contreras Miembro de ACROARTE “Independientemente de que uno que otro artista, película, espectáculo, o programa no debió estar nominado en la edición de este año, creo que las nominaciones a Premios Soberano reflejan el movimiento de la industria del entretenimiento el pasado año.

Acroarte y la Cervecería Nacional Dominicana tienen, de cara al fortalecimiento de la más importante premiación del país, que introducir cambios en sus reglamentos que deberán servir para adecuar el galardón a este tiempo y aumentar los controles para que no sigan cometiendo errores al postular al que no merece estar ahí” Severo Rivera Miembro de ACROARTE

“Las expectativas este año están altas, sobre todo porque el trabajo de producción aparenta ser de alto nivel. Particularmente apuesto a dos momentos de esa noche: el reencuentro de la formación original de la Coco Band y la unión en escena de Juan Luis Guerra y Johnny Ventura. En términos de nominaciones hay muchas luces pero también muchas sombras, por ejemplo, considero que en la categoría Artista Revelación del Año hay nominados que no reúnen las condiciones para estar en ella” Samir Saba Miembro de ACROARTE “Son buenas producciones las que están nominadas en Álbum del Año. Hay un equilibro entre difusión y calidad. Aunque soy partícipe de que los reglamentos de esa categoría deben cambiar, de acuerdo a los nuevos tiempos y las nuevas tecnologías, donde los discos digitales también sean tomados en cuenta. Una producción que particularmente considero que debió ser tomada en cuenta fue Latidos del Lápiz Consciente, pero Acroarte es un gremio donde la mayoría es que decide” Héctor Romero Miembro de ACROARTE

“La categoría “Concierto del Año” es un apartado que recoge lo mejor a nivel de los conciertos que se produjeron el pasado año.

Se destaca la calidad que mantienen sobre los escenarios veteranos artistas, pero también los nuevos talentos llegan con esos aires frescos aportando diversidad” José Nova Miembro ACROARTE “Para la categoría Artista y/o Agrupación del Año se eligen los nominados de acuerdo a la sonada, pegada y, por ende, el reconocimiento del público; todo eso forma parte de los requisitos que los miembros debemos acatar. Pero difiero en que se considere el comportamiento del artista, porque nosotros no somos una logia para someter a nadie moralmente, se debe analizar su arte y punto” Diomelo Martínez Miembro de ACROARTE

“Espero que este 2017 sea un año renovado, donde los shows brillen por su calidad y, sobre todo, la producción sea respetuosa con el público. No vale la pena extender un espectáculo que supere las 3 horas, si no ofrece contenido bueno y válido” Carmelsy Confesor Miembro de ACROARTE Veo las nominaciones en la categoría “Locutor del Año” balanceadas. Y no es que se deba nominar a un locutor por su veteranía o por ser de sangre nueva, más bien se debe nominar a la persona que Acroarte entienda hizo un buen trabajo en el año, pero siempre es bueno ver que se toma en cuenta el talento joven y en este caso se hizo así. A pesar de haber caras que quizás no sean tan populares, lo importante es destacar al que hizo un buen trabajo” Rosmery Santos Miembro de ACROARTE

“Hay dúos en “Colaboración del año” que no sonaron, a pesar de la publicidad que tuvieron, y no lograron impactar al público, por tanto no debieron estar nominados” Shawell Peña Miembro de ACROARTE

3 25 M ar zo 2 017 E S TI LO S 1 3

E N P O R TA DA 3

CLÁSICO

3 3 3 3 3 3 3 3 3

Cantante lírico Bailarín (A) clásico (A) Coreógrafo (A) Obra de teatro Producción escénica Dirección teatral Actor del año Actriz del año Artista destacado en el extranjero

“Estoy satisfecho con las nominaciones de este año. En la selección que se hizo se tomó en cuenta la calidad de la voz, de la obra, el montaje, la transcendencia, el tema, la originalidad, la interpretación y el histrionismo, no la cantidad de veces que se presenta un artista. La categoría teatro es la que más seleccionados tiene por la cantidad de obras que se presentan” Arismendy Vásquez Miembro de ACROARTE

14 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

“Aunque las nominaciones en el renglón Clásico, que también contempla Danza (bailarines (as), coreógrafos (as), cantantes líricos y otras producciones escénicas, durante las evaluaciones no estamos exentos de fuertes y acaloradas discusiones, atendiendo a los criterios, para considerar qué debe ser nominado o qué no. Y sí, este año fue muy reñido porque fue muy activo, tuvimos buenos trabajos, pero hay un límite para ser nominados y mucha gente, aunque haya sido considerada, al final tuvo que quedar fuera” Francis Mesa Miembro de ACROARTE “El teatro es lo mejor que está sucediendo en el arte dominicano. Sin contar con el apoyo que tiene el cine –y que lo necesita–, se están presentando producciones muy buenas. Algo que me llama la atención es que ahora no contamos con un galán de teatro, con un símbolo que todo el mundo quiera ver. Hace tiempo que no tenemos a alguien como Fernando Cristóforis, Monina Solá o María Castillo, que ahora es una gran directora. Contar con grandes actores y actrices hala público” Carlos Cepeda Suriel Miembro de ACROARTE

10 CURIOSIDADES 1 Juan Luis Guerra ha sido el artista más nominado a los premios.

2 En 2015, la estatuilla de los Soberano fue cambiada de oro a platino, el metal más valorado del mundo.

3 La primera entrega del evento contaba con solo 12 categorías, hoy en día pasa de 40. Este número puede variar cada año.

4 En 1995 se comenzó a reconocer con una estatuilla a los artistas extranjeros destacados en el país.

5 La música urbana forma parte de las categorías desde 2009.

6 Desde su inicio en 1985 los premios rendían honor a la artista dominicana Casandra Damirón, por exigencias de la familia los directivos decidieron cambiar el nombre en 2012 a “Premios Soberano”.

7 En 1992, Ramón Orlando y Juan Luis Guerra compartieron el máximo galardón quedando empate con el Gran Soberano, llamado “El soberano” en ese entonces.

8 El Soberano del público, en que un artista gana por el voto popular, fue introducido en 2011.

9 El Gran Soberano solo puede ser otorgado a un artista una sola vez durante su carrera.

10 La primera entrega de los premios se hizo en el Cine Teatro Olimpia.

E N P O R TA DA

Eda Caro Profesión: Administración de empresas Alternativa financiera: Repostería personalizada por encargo Trabajo: Gerente de mercadeo, ventas y administración de una empresa local i @edacupcakes

Un ‘dinerito’ extra Una de las tantas características del dominicano es que sabe buscársela.

Y como el “costo de la vida sube otra vez”, cada vez hay más razones que justifican las alternativas laborales que distan mucho de la carrera universitaria pero que no resta, en absoluto, la calidad. Profesionales de dos aguas que persiguen sus sueños mientras se ganan un dinerito extra.

Nada mal, ¿no?

—TEXTO: —FOTOS:

Nazaret Espinal Ricardo Hernández y Pedro Bazil

1 6 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Todo empezó hace unos siete años de una manera muy casual. La repostería siempre le había coqueteado pero nunca había tenido el tiempo para aprender y dedicarse a ella. Hasta que sucedió: se encontraba de licencia post parto de su segundo hijo y aprovechó para tomar el curso de repostería que había querido hacer toda su vida.

Fue un flechazo inmediato. “En ese momento descubrí mi pasión”, confiesa.

Hizo su primer bizcocho como estudiante y, solo con la intención de compartir el orgullo de su trabajo, lo publicó en Facebook. De inmediato un amigo le escribió para encargarle unos cupcakes para el cumpleaños de su hija. “Así comenzó todo. En lo adelante siguieron los encargos, primero de personas conocidas y luego, con la apertura de sus redes sociales, su clientela ha seguido creciendo. Y qué alivio, porque como madre soltera tiene que asumir muchas responsabilidades de los compromisos financieros de su hogar. Así que mientras se divierte con un hobbie que realmente le gusta, consigue un dinero extra que nunca viene mal.

Y es que, a pesar de que la repostería se ha relajado mucho porque se evalua el precio más que la calidad, es un negocio rentable. l

“Siempre me ha gustado emprender y creo que este es el mejor momento para sacrificarme y ahorrar dinero para el futuro”

Francisco Mejía Paniagua Profesión: Licenciado en Sistemas Alternativa financiera: Chofer de Cabify Trabajo: Analista de inteligencia de negocios en un banco nacional

¿Un taxista con saco y corbata? ¡Sí, señor!

Ciertamente, la compañía de transporte con vehículos premium Cabify exige no solo vehículos en buenas condiciones sino choferes que vistan adecuadamente. Así que Francisco Mejía asumió ese llamado al pie de la letra y todos los días, luego de salir de la oficina, se conecta al celular para buscar a sus clientes con una formalidad que,

admitámoslo, no estamos acostumbrados a ver en un taxista.

Se enteró por las redes sociales que esta empresa internacional se estacionaría en la ciudad de Santo Domingo y decidió de inmediato enrolarse a sus filas. De eso hace unos siete meses, en los que transita en las horas más temidas del tránsito citadino: desde las cinco de la tarde hasta las 10 de la noche, regularmente.

Mejía afirma que siempre le ha gustado emprender y cree que este es el mejor momento para sacrificarse y ahorrar dinero para su futuro. A sus 28 años todavía no tiene esposa ni hijos, por lo que entiende que ahora es cuando puede dedicar su tiempo al trabajo: “todos los inicios son difíciles pero uno se va acostumbrando”.

Después de todo, tener una entrada extra siempre es bueno por si algún plan falla.

Hombre prevenido vale por dos. l 3 25 M ar zo 2 017 E S TI LO S 17

E N P O R TA DA 3

Estefani Pineda Profesión: Mercadeo Alternativa financiera: Planificadora de eventos Trabajo: Departamento de publicidad y mercadeo de una publicitaria i @epeventplannerrd 1 8 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Ella organizó su propia boda junto a su esposo, que es publicista. El tema del diseño le ata desde pequeña: su madre, algunas tías, tíos y primas son modistos. Pero, en su proyección, ve el tema del diseño de moda “algo lento”, y su mirada queda fija únicamente en el montaje de eventos: “Recuerdo que de niña buscaba excusas para que mis amiguitas fueran a mi casa. Compraba picadera y hacía todo con una producción:

ponía bandejas, platos, vasos… me gustaba ver todo organizado”. Creció y lo que era un juego siguió creciendo. Organizaba los cumpleaños de sus amigas, baby showers, y cuando tomó la decisión de casarse se dijo a sí misma que la organización de su boda sería su primer proyecto. Dicho y hecho.

El segundo fue ser wedding planner de una boda en Cayo Levantado. Grueso compromiso, pero con esa determinación que le caracteriza decidió asumirlo y cuenta que la experiencia le fascinó. Estaba todo claro: esta sería una profesión alternativa a la que se dedicaría. Desde entonces las llamadas no han cesado y de eso ya hace tres años. De hecho, colabora con una compañía de alquiler, en la que ofrece servicio de decoración y montaje.

“Soy madre reciente, además de empleada en un trabajo muy exigente y que implica mucho tiempo. Mantener la calidad como empleada privada, ser madre, esposa, ama de casa y también emprendedora… es muy difícil. Pero me divierto muchísimo y además hay que completar el bolsillo. Mantener un estilo de vida básico es complicado con un solo empleo”.

Estefani confiesa que cada día está más entusiasmada con su proyecto al que ya le sacó su imagen corporativa. Se mantiene actualizada, capacitándose con talleres y cursos que le permiten crecer en el área y, lo más importante, está muy enfocada y es optimista. l

Ámbar Lucía Montero Profesión: Ingeniería Industrial Alternativa financiera: Saxofonista Trabajo: Gerente de mantenimiento en una empresa de energía renovable i @ayiteru Ámbar creció en el pueblo de Baní “poniendo mano” a los instrumentos musicales. Su padre, que toca piano, trombón, trompeta y guitarra, además tenía una tienda de música. De él y de su abuelo materno recibió una marcada influencia que la llevó a estudiar en la Academia de Música de Bellas Artes. Empezó con la guitarra, pero luego se decantó por el saxofón. Dice que le llamaba la atención su forma y el sonido “tan sentimental” que emitía: “es lo más cercano a cantar”, confirma.

Al principio la música era todo lo que quería hacer. Estudió en la universidad para complacer a sus padres y su plan era tener su título y la carrera como Plan B. El A ya se imaginan cuál era. “Mientras estudiaba tocaba en agrupaciones, iba de gira… por eso me tomó más tiempo de lo debido terminar los estudios; a veces tuve que retirar cuatrimestres por esa razón.

Pero luego, cuando comencé a ponerme más en serio con la carrera, debí hacer una pausa y la música pasó a un segundo

plano”. ÁmbarLucía, su nombre artístico, poco a poco le encontró “el truquito” a su profesión y asegura que le encanta. Con el tiempo ha podido unir estas dos pasiones sin que una afecte a la otra, y lo mejor de todo es que puede vivir de ellas. “Lo que estoy haciendo ahora es amenizando eventos sociales, tengo poco más de un año con esa modalidad que me permite manejarla y combinarla con mi trabajo”.

Aunque en cierta forma extraña tocar acompañada no se queja. Tocar en solitario le permite interactuar de una forma más directa con el público y, gracias al “boca a boca” y a las redes sociales, sus relaciones han crecido, permitiéndole llevar la música de su saxofón (bossa, jazz, merengue, rock, pop) a todas partes. l

“Con el tiempo he podido unir mis dos pasiones sin que una afecte a la otra, y lo mejor de todo es que puedo vivir de ellas”

25 M ar zo 2 017 E S TI LO S 1 9

M O DA

BU E NA VI DA / M O DA

BUENA VIDA

enformaconestilos

Ocho consejos para estar en forma sin que tu cabello lo note ¿Quién dijo que tienes que elegir entre pelo bonito o cuerpo de infarto? La estilista del centro de belleza Yamelis Arnemann, Alicia Alemany, acude al rescate para explicar, punto por punto, qué hacer para que nuestro cabello supere la prueba del ejercicio intenso.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: SHUTTERSTOCK Y RICARDO HERNÁNDEZ

1 Antes de empezar a ejercitarte, ¡recógete el pelo! Una cola alta no muy apretada y con la melena enrollada garantiza que las puntas no se humedezcan con el sudor.

Utiliza cintas y gomas de tela, en vez de las elásticas, para no romper la hebra. El sudor hace que el pelo esté un poco más quebradizo.

2 Usa cintas anchas que rodeen la cabeza hasta la nuca, así evitas que el exceso de sudor se acumule en el cuero cabelludo.

La medida también impide que te salgan espinillas en la frente y la espalda por la sobreproducción de sebo.

7 ¡Prueba con las ondas y los rizos! Estos peinados disimulan más el encrespamiento causado por el sudor.

8 Recuerda que el champú seco es para uso esporádico y debes lavarte el pelo dos o tres días después de usarlo. Estos productos remueven los lípidos del cuero cabelludo, lo que provoca un debilitamiento de la hebra. l

3 Si nadas, antes de ponerte el gorro unta un poco de aceite de jojoba, de coco o de argán en las puntas. Esto impedirá que el pelo absorba agua y cloro.

4 Si parte de tu rutina de ejercicios incluye sauna, añade también un poco de aceite en las puntas y envuélvelo con una toalla seca. Los aceites, si no los aplicas en abundancia, logran una melena más suelta y cierran la cutícula.

5 Nunca te laves el cabello todos los días.

En caso de ser estrictamente necesario, acláralo con agua y un poco de acondicionador. Si sudas mucho, lávate el pelo dos veces a la semana con un champú sin sulfatos.

2 0 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

6 No te hagas trenzas para ejercitarte.

Este peinado contribuye a que el sudor se acumule.

“Si haces ejercicio a diario, procura enjuagar tu cabello cada dos días para liberarlo de la sal del sudor” —Alicia Alemany

BU E NA VI DA / GAS T R O N O M Í A

1

¿Lo más importante del taco? ¡La tortilla! Una de buena calidad debe ser flexible como una sábana y no debe romperse cuando se le añade la carne.

3

El orden es importante. Entre la tortilla y la carne agrega un aderezo o un elemento graso como los frijoles o el guacamole.

2

4 5

Diez consejos para preparar (y disfrutar) un buen taco estilo mexicano En el Top 5 de Platos para Compartir en Coro Sin Gastar Demasiado –y justo detrás del espagueti–, están los más queridos de la gastronomía mexicana: los tacos. Y para que te conviertas en un “maestro taquero”, aprovechamos la visita del reconocido chef mexicano y parte de los talentos del canal El Gourmet, Sergio Camacho, para preguntarle el secreto detrás de un buen relleno.

Por: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: SHUTTERSTOCK 22 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

6

7 8

9 10

¡Olvídate de la carne seca! Un buen relleno debe estar hidratado.

En un taco mexicano jamás deben faltar la cebolla y el cilantro picado. ¿El toque ácido? ¡Limón! La gran mayoría de los platos mexicanos usan limón como aliño.

Un elemento imprescindible para un buen taco es la salsa. Esta debe tener vegetales y chiles.

Si quieres darle textura, ¡fríelos! Prepara el taco con todo y relleno, lo fijas con palillos y lo fríes en aceite bien caliente, por unos segundos. ¡Nada de sentarte o comer solo! El taco se come de pie (para que te quepan más) y con amigos (no has visto a nadie comiéndolos frente al televisor, ¿o sí?).

En México se come con dos tortillas, así le puedes agregar mucho relleno sin temor a que se rompa. ¿Para maridarlo? Una cerveza o un refresco. En una mano sostienes el taco y en la otra, la bebida. Y nada de dejar la cerveza para el final, la técnica es una mordida, un sorbo, y repites hasta que te llenes… o hasta que estés borracho.

BU E NA VI DA / M O DA

¿Viajar y ahorrar? ¡Hazte voluntario!

Si piensas que para recorrer el mundo hay que asaltar un banco, ¡no dejes de leer este artículo! Existen cientos de organizaciones sin fines de lucro que reciben a voluntarios de distintas nacionalidades para trabajar en proyectos de desarrollo comunitario, educación, protección al medio ambiente, salud u otros reglones. A cambio, estas ONG cubren alojamiento, comidas y, en ocasiones, transporte. ¿Te animas? A continuación, seis oportunidades de voluntariado para viajar y ayudar.

Por: KARLA HERNÁNDEZ

1 WWOOF: OPORTUNIDADES EN GRANJAS ORGÁNICAS EN TODO EL MUNDO (WORLD WIDE OPPORTUNITIES ON ORGANIC FARMS) www.wwoof.org

Se ofrece comida y alojamiento a cambio de trabajo en una de sus miles de granjas en todo el mundo. Las ofertas disponibles van desde algunas semanas de trabajo hasta varios años, y puedes escoger el destino que prefieras dentro de la lista de 132 países donde la organización tiene presencia.

2 PROGRAMA DE VOLUNTARIADO EN SUDÁN, ÁFRICA

Fotos: FUENTE EXTERNA

www.svp-uk.com

Si cuentas con un nivel avanzado de inglés y estás dispuesto a durar, al menos, seis meses en Sudán, puedes aplicar como voluntario en esta organización, que apoya a instituciones educativas para la enseñanza del idioma inglés. Los voluntarios deben pagar sus propios pasajes de avión, pero el resto de los costos están cubiertos, incluyendo un pequeño estipendio para viáticos y gastos similares.

3 CONSERVACIÓN DEL SENDERO DE LOS APALACHES, ESTADOS UNIDOS www.appalachiantrail.org

Sendero de los Apalaches

24 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Con una extensión de 2,190 millas, el Sendero de los Apalaches es una de las rutas de senderismo más conocidas en el este de los Estados Unidos. La región también es el hogar de más de 2,000 especies en peligro

de extinción. Los voluntarios ayudan a mantener el sendero y las instalaciones en condiciones a cambio de comida y hospedaje (normalmente, muy básico).

4 VOLUNTARIOS DE LAS NACIONES UNIDAS, EN TODO EL MUNDO www.unv.org

Desde proyectos de salud y desarrollo económico, hasta asistencia de emergencia en casos de desastres humano-naturales, las Naciones Unidas ofrecen oportunidades de voluntariado para jóvenes y profesionales con vocación de servicio. La organización ofrece a los interesados alojamiento, seguro médico, alimentación y otros beneficios descritos en la página. Además, la web de las Naciones Unidas cuenta con cientos de links de ONGs internacionales y QANGO (organizaciones no gubernamentales cuasiautónomas) que buscan el mismo tipo de voluntarios.

5 HELP EXCHANGE, EN TODO EL MUNDO www.helpx.net

A cambio de unas cuantas horas de trabajo al día, ya sea en la granja o el jardín, trabajando en escuelas o en proyectos religiosos, construyendo casas o centros comunitarios, o simplemente ayudando a una familia a llevar a los chicos a la escuela, los voluntarios reciben todas las comodidades que necesitan, incluyendo hasta wifi. Si estás interesado, visita el sitio web y contacta al anfitrión que más te interese.

Voluntarios de las Naciones Unidas

6 COORDINADOR DE GRUPO PARA HF HOLIDAYS, EUROPA www.hfholidays.co.uk Uno de los operadores de visitas guiadas más reconocidos en Europa busca voluntarios que deseen ser coordinadores de sus excursiones. A cambio, los líderes de grupo reciben hospedaje, comida, transporte y la oportunidad de explorar Europa compartiendo su pasión y conocimientos con los grupos a los que acompañan. Encuentras informaciones adicionales en el enlace Trabaja con Nosotros/Conviértete en Líder.

“El turismo solidario o de solidaridad, la tendencia que combina los viajes con las tareas de voluntariado, está ganando adeptos, sobre todo durante las vacaciones de verano”

¿Quieres más opciones?

Aquí tienes tres portales web con interesantes propuestas: www.idealistas.org cooperatour.org www.givingway.com

P U B L I R R E P O R TA J E / B E L L E Z A

El sol tiene dos caras: una buena y otra no tanto. El daño que su radiación causa en nuestra piel se acumula con el tiempo y puede llegar a ser muy grave.

La exposición prolongada al sol puede propiciar una aparición prematura de arrugas, un proceso conocido como fotoenvejecimiento en el que los radicales libres son los protagonistas de la aparición de arrugas inducidas por el sol. Estas moléculas suelen producirse durante ciertos procesos químicos habituales conocidos como oxidación. Sin embargo, factores como los rayos solares, la contaminación, el tabaco… favorecen la excesiva generación de radicales libres que acaban dañando las células de nuestro cuerpo de forma prematura al oxidar elementos vitales como el ADN, los lípidos de las membranas y proteínas estructurales como el colágeno y la elastina.

La vitamina C, luz en tu piel La vitamina C llega a la cosmética para sorprender con múltiples beneficios que notarás al instante.

Por: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

26 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

3 ¿CÓMO NOS AFECTA? El deterioro de estos elementos se va a manifestar en la aparición de: l Arrugas profundas y surcos marcados. l Deshidratación cutánea. l Pérdida de elasticidad de la piel. l Flacidez. l Tono no uniforme. l Pigmentaciones irregulares.

Así que el mejor remedio es evitar la exposición prolongada al sol y emplear protectores y fotorreparadores solares. Pero todos sabemos que no siempre lo hacemos…

Además del protector solar, ¿qué podemos hacer para mostrar una piel radiante y luminosa? La respuesta es sencilla: emplear productos con vitamina C. Este activo es uno de los más valorados en dermocosmética. ¿Por qué? Fundamentalmente porque es uno de los antioxidantes más eficaces para combatir los radicales libres, responsables de muchos de estos daños en nuestras células. La vitamina C protege la piel de los radicales libres, previene el fotoenvejecimiento cutáneo, ayuda a obtener un tono uniforme de la piel, favorece la síntesis de colágeno, disminuye las arrugas e incrementa la firmeza, tersura y elasticidad de la piel. Pero, sobre todo, ayuda a recuperar la luminosidad natural de nuestra piel.

3 DESCUBRE C-VIT DE SESDERMA Si quieres una piel radiante y luminosa prueba C-VIT, la vitamina C Liposomada de los Laboratorios Sesderma. Su formulación estable de vitamina C de última generación, junto con el etil ascorbil glucósido, unida al Gingko Biloba, el pterostilbeno y la quercetina, forman un potente complejo antioxidante que consigue proteger las células y, gracias a su acción selectiva, potenciar las funciones de las células. Este sistema tiene una capacidad de protección antioxidante cuatro veces mayor. Además, la línea C-VIT se completa con una serie de activos que actúan de manera sinérgica.

1 Ácido hialurónico. Potente hidratante natural encapsulado en liposomas.

2 Péptido mimético (Palmitoyl tripeptide-5). Compensa cualquier déficit de colágeno en la piel para un aspecto más joven.

3 Extracto de naranja dulce. Este extracto aporta poder antioxidante y contra los radicales libres, poder calmante y un alto contenido hidratante.

4 Pigmentos luminosos. Aportan brillo y reflejos a la piel, dotándola de un aspecto más saludable. Disimulan las arrugas e imperfecciones de la piel y generan un efecto flash de luminosidad.

LA LÍNEA C-VIT La línea C-VIT se ha adaptado a la nanotecnología, dotando a los productos de la gama de un poder de penetración mucho mayor.

Favorece la síntesis de colágeno, disminuye las arrugas e incrementa la firmeza, tersura y elasticidad de la piel.

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

MARIDAJE

Margarita presidente Este es un trago servido en todos los restaurantes de Chili’s del mundo. Su particularidad: el agitador donde se prepara se deja al cliente para que se sirva él mismo en su mesa.

Jordhan Gil

Chili’s Gerente de operaciones La cadena de restaurantes estadounidense incluye también en su menú una propuesta saludable. Compártelo con tus amigos brindado con sus famosas margaritas.

Por: NAZARET ESPINAL

Spicy Tuna Tartar INGREDIENTES

b Tuna fresca cortada en cuadritos b Aguacate picado

Fotos: BAYOAN FREITES

7 Chili’s Dónde: Blue Mall y Bella Piazza Teléfonos 809.955.3273 y 809.533.0202 Redes @chilisrd Web: www.chilis.com.do 28 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

PARA EL MARINADO

b Ajonjolí b Aceite de ajonjolí b Jugo de limón b Jengibre b Sal al gusto b Puerro fresco picado b Salsa de soya b Salsa Sriracha

PREPARACIÓN Combinar todos los ingredientes para el marinado y mezclar con los trocitos de tuna.

Reservar por 5 minutos para la cocción de la tuna y así adquiera una textura más masticable.

Usando un arito sobre un plato, colocar primero una capa de aguacate picado en trocitos sazonado con sal y aceite de oliva; y encima la tuna marinada. Presionar un poco y retirar con cuidado el aro. Decorar con ajonjolí tostado, puerro fresco cortado y, si prefiere, un poco de jugo de limón. Acompañar con tortillas de maíz asadas al grill.

INGREDIENTES

Brandy presidente Sweet and Sour: 50% jugo de limón 50% azúcar líquido o syrop Tequila Triple sec (licor naranja) PREPARACIÓN

Combina los ingredientes con hielo en una coctelera. Se agita y se vierte en la copa cubierta con Sweet and Sour para que la sal se pegue en el borde de la copa y decorar con un limón.

Las claves para descubrirte de nuevo ¿Buscas cómo tener una vida con propósito y plena? Entonces el próximo 30 de marzo tienes una cita con Diego Sosa, Melvin Peña y José Jhan, quienes desde su especialidad abordarán el tema de la reinvención, profesional y personal, para enseñarte cómo romper esas cadenas que te impiden ser exitoso.

GENTE

Por: NAZARET ESPINAL Foto: PEDRO BAZIL Locación: RESTAURANTE BELINDA’S GOURMET FRESH CATERING AND COFFEE

Diego Sosa, Melvin Peña y José Jhan Rodríguez 3 0 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Diego Sosa

Conferencista, coach y asesor financiero “Gastamos nuestro dinero para que los demás nos pongan en un sitial que no hemos alcanzado”. ¿Cómo se reinventa uno desde el punto de vista financiero? Hay dos puntos de partida: el primero, cuando uno no está conforme con lo que ha logrado porque puede tener deudas o porque está haciendo cosas que no le permiten estar donde quiere.

Lo que debes hacer es buscar las herramientas para cambiar los dogmas de vida.

Por ejemplo, salir de las deudas malas, aprender a ahorrar y, luego, a invertir. El otro punto es cuando estoy neutro: he ganado, no estoy en deuda, pero, ¿qué hago con lo que tengo? ¿Cómo me reinvento para lograr construir un futuro que no dependa de otros?

Porque va llegando la edad, donde vamos a tener que dejar de producir, y eso preocupa. Así llega la reinvención de ocuparme de mi futuro.

Dice la campaña que este es un encuentro para mudar la piel interior, ¿cómo se traduce en las finanzas? Las finanzas, como casi todo en la vida, nacen desde adentro, son dogmas. Una de las cosas que voy a trabajar es la autoestima. Nosotros gastamos nuestro dinero para que los demás nos pongan en un sitial que no hemos alcanzado. Entonces tengo que cambiar desde adentro, decirme: “no soy lo

que me pongo, ni mis logros. Soy lo que soy.

Voy a utilizar mi dinero de manera que construya mi futuro”. Eso no se logra desde afuera, sino desde adentro.

Se relaciona tener éxito con tener dinero… Sí, el éxito hoy día está muy ligado a la cantidad de dinero. El problema que estamos teniendo es que la gente adelanta el dinero que no se ha ganado para mostrar un éxito que todavía no es de ellos. Entonces debemos cambiar ese dogma de: compro y muestro mi éxito, a cuando realmente lo tenga. Debo darme cuenta de que el éxito no es solo mostrarlo, es realmente tenerlo.

Y cuando lo tienes ni siquiera hay que mostrarlo porque sale por sí solo.

Errores que no nos ayudan a ser exitosos desde las finanzas...

1 Adelantar el futuro, es decir, usar el dinero de otros para vivir hoy. Usar la tarjeta sin poder pagarla, por ejemplo. No es que no te compres lo que quieres sino cómpralo con tu dinero.

2 No ver el futuro y construirlo. Vivir financieramente como que si día fuera el último de tu vida. Eso es terrible. Mi filosofía es: vive emocionalmente como si fuera el último día, no economices emociones porque eso no se acaba. Y en lo económico como si fuera el primero del resto de tu vida.

3 No saber de finanzas personales.

Aprender cómo hacer que el dinero trabaje para ti y no tú para el dinero. l

Melvin Peña

Consultor de innovación y comunicación “Todo proceso de reinvención es a la vez un emprendimiento”. ¿Cómo se traduce en el lenguaje de comunicación lo de mudar la piel interior?

Creo que todos, en algún momento de nuestra vida, nos cuestionamos: estaría bien cambiar de rituales, romper con la rutina, por qué tengo que ser una sola cosa si hoy día el profesional de este tiempo es como una navaja suiza: multitasking. Por qué tengo que aferrarme a una profesión o a una relación personal, simplemente porque sí, si ya no soy feliz con eso. Llega un momento en que tienes que plantearte cambiar la piel, iniciar otros rituales en tu vida para cambiarla.

Ese cambio, ¿es como volver a empezar?

Que des un salto cuántico en el ejercicio profesional o un giro disruptivo a tu profesión no significa que empiezas desde cero, construyes sobre lo construido. Cuando piensas así mitigas los temores o las aprensiones para emprender cualquier aventura.

La conocida red profesional Linkedin hizo una investigación, que publicó en 2016, donde demostraba que la gente variaba no de empresas, sino de industria y que ya existía un ciclo: cada cinco años la gente cambia de ciclo, no de una empresa a otra sino de un sector a otro. Llega un momento, definitivamente, en el que uno tiene que inventar la felicidad.

¿Cuál es la razón por la cual usted cree que la gente teme reinventarse? Bueno, es que hay muchos riesgos. Uno de ellos es la falacia de los costos hundidos: imagínate que hayas invertido tiempo, energía, dinero, esfuerzo y no marcha o no es tan rentable como pensaste, pero sigues intentándolo porque no quieres perder lo invertido. Pero mientras más permaneces en ese estado más difícil resulta salir. Entonces el esfuerzo que hace la gente por recuperar lo irrecuperable hace que permanezca en una realidad cuando puede crear otra. Esa es la falacia de los costos hundidos porque tememos perder lo invertido. Otra razón es por el apego que puedes tener a las relaciones, a la propiedad. Gente que vive atrapada en la economía de la escasez y otra en la de la abundancia. Tenemos miedo a perder eso.

Miedo a saltar a la aventura, a lo desconocido. La gente quiere tener todo perfectamente estructurado, planificado, sin saber su vocación. ¿Qué tips puedes darnos para contrarrestar los miedos a emprender?

1 Hacer un prototipo para probar.

2 Tener un emprendimiento paralelo sin abandonar tu trabajo.

3 Hacer cosas.

4 No le temas al fracaso.

5 Muévete, el camino aparecerá. l

José Jhan

Diseñador de moda “Muéstrate a ti mismo como eres; no dejes que la ropa sea un escudo para ti”.

Te estás reinventando a ti mismo en esta faceta de conferencista… Sí, soy súper cobarde para hablar en público. Pero gracias a Dios tengo un soporte muy grande con dos personas increíbles, así que me estoy reinventando a mí mismo al lidiar con un miedo interior. Y si nos ven como ejemplo, ¿por qué no dar nuestro propio ejemplo de vida? ¿Quién dice que no puedes hacer lo que yo estoy haciendo? La gente te ve de una forma inalcanzable, pero ¿quién te dice a ti que no puedes ser como yo? Puedes ser mejor todavía. No es el dinero lo que te da reinvención, es tu voluntad, lo que tienes dentro. En mi caso la disciplina, el orden y la coherencia de lo que estoy haciendo.

Mudar la piel interior es el concepto de este encuentro, ¿qué tiene que ver esto con la imagen, que es lo que vas a tratar?

Hay un error muy grande que tenemos los seres humanos, creo que todos alguna vez pasamos por eso: nos adecuamos a un patrón, a un estándar del qué dirá la otra persona si no vas con el curso de lo que está de moda. Entonces es eso: quítate la piel y muéstrate a ti mismo como eres; no dejes que la ropa sea un escudo para ti. Tu mejor ropa la llevas desnuda dentro de ti. Es mostrarte tal y como eres, con la opinión que tienes internamente. No es mostrarle

al mundo lo que puedes llevar, un sello de una ropa, un vestido de 3 mil euros, y sentir por eso que eres superior a los demás. Nada de eso. Muéstrale al mundo que la moda no te controla. ¿Nos cuentas que tratarás en tu charla?

Del hecho de que esté de moda un color y a ti no te guste, de que no te fuerces a encajar en la sociedad, con los amigos. Haz las cosas por ti mismo. Si te gusta vestirte de negro, ¡hazlo! No te hará ser mediocre, ni te opacará o te volverá una persona oscura, al contrario, eso no se lleva ahí, se lleva en la mente y en el alma. No generalicemos lo que vemos ni juzguemos por la apariencia.

Primero conozcamos a la persona, que es uno mismo, y luego lo que lleva puesto. ¿Los mayores errores de la moda?

1 Querer ser aceptados por otras personas.

2 Comprarte cosas que no te sirvan por el simple hecho de encajar.

3 Desconocer tu cuerpo.

4 Saber qué prendas te dan seguridad. l

COORDENADAS ReInvéntate tendrá lugar en Escenario 360, el jueves 30 de marzo a las 6:00 p.m. Las boletas pueden adquirirse en Ticket Express, la boletería de Escenario 360 y las oficinas de ¡Hey! Ideas que inspiran.

25 M ar zo 2 017 E S TI LO S 31

GE NTE / SOC IALE S

Stella Leon y Maribel Lazala.

Yadira Morel y Nancy de Mejía.

Griselda Carrón, Pamela Sued y Alexandra Matos.

Claro

Gerty Valerio, Omar Acosta, Mary Pérez de Marranzini y Oscar Peña.

FESTEJA A LAS MUJERES Claro celebró su tradicional almuerzo en el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer con una oradora de lujo: doña Mary Pérez de Marranzini.

Rodeada de las mujeres más destacadas de la sociedad dominicana, la fundadora y presidenta de la Asociación Dominicana de Rehabilitación (ADR) compartió un emotivo discurso sobre la mujer en el que enfatizó la necesidad de asumir como compromiso individual y colectivo hacer todo lo posible para promover y proteger los derechos de las mujeres, procurando que cada niña pueda vivir libre de la violencia y la discriminación.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA 32 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Oscar Reyna, Yaira Cassó, Mercedes Ramos, María Teresa Rayó y Saraida de Marchena.

Joelle Exarhakos, Robinson Peña, Miguelina Fajardo, Eliana Peña y Teresita Bencosme.

Oscar Peña, presidente de Claro, aprovechó el encuentro para resaltar el papel clave que juega la tecnología en el empoderamiento femenino: “mejorar el acceso y el uso de herramientas tecnológicas para las mujeres estimula su desarrollo y ofrece amplios beneficios sociales para sus familias y comunidades”.

Flora Montealegre, Clarissa de la Rocha y Janet Camilo.

Odille Miniño y Patricia García.

GE NTE / SOC IALE S

Ivelisse García, Ricardo García y Michelle Cosme.

Gissel Eusebio y Samantha Canales.

Oscar B. López y Henriette Wiese.

Olga y Jorge Casado.

Fernando Gómez y Eva de los Santos.

José A. Tavárez, Leyda de Damirón y Rafael Damirón.

Rommy Grullón y Pablo Mateo.

Julio, Leopoldo y Amparo Díaz.

Adriano Miguel Tejada y Angela Vega.

Grupo Diario Libre

LA NUEVA ENTREGA DEL PREMIO QUE REAVIVA LA ESPERANZA ¿La primera victoria? El hecho de que existan cientos de personas cuya labor social hace que sean consideradas para el premio Hombre y Mujer del Año 2016. ¿La segunda?

Que luego de dos meses de arduo análisis, treinta y ocho individuos hayan resultado seleccionados como los nominados oficiales, los cuales fueron agasajados durante el 3 4 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Yahaira, Daniel y Carmen Celeste Almonte.

coctel de entrega con sus certificados. De estos, diez hombres y diez mujeres serán los finalistas a optar por el reconocimiento que otorga el Grupo Diario Libre. ¿La victoria más grande de todas? Que a nuestro alrededor haya personas que, con su accionar diario, transformen el país en un lugar mejor.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

El galardón Hombre y Mujer del Año tiene como misión reconocer la labor social y el impacto positivo de las acciones llevadas a cabo por personas e instituciones, a favor de los distintos segmentos más necesitados del país.

Tomás de Santi, Geral Medina, Omny Vázquez y Eugenio Sánchez.

GE NTE / SOC IALE S

Gloritzell Contreras y Francisco Gómez.

César Alcántara, Pamela Flores y Alfonso Marcos.

Luvia Molina, Melvin Mena y Amanli Taveras.

Perla Polanco, Nathalie Duarte y Juliana Hernández.

Carnation

DULCE CUARESMA DOMINICANA Llega la temporada más sabrosa del año en este país, y Leche Evaporada Carnation junto a Leche Condensada La Lechera tienen mucho que ver. Y es que estas marcas de Nestlé presentaron un intenso programa de actividades para sus consumidores, en apoyo a la preparación del plato icono en la temporada de Cuaresma, las deliciosas habichuelas con dulce. Como soporte a esta popular festividad, entre degustaciones y concursos de preparación de habichuelas con dulce en plazas comerciales y festivales gastronómicos universitarios, podrás seguir su concurso “El Gran Caldero” por la redes sociales, donde los participantes tendrán la oportunidad de ganar premios en efectivo y electrodomésticos.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA 3 6 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Ana María Féliz y Patricia Mejía.

Alexandre Carreteiro, Juan Carlos Suárez, Gloritzell Contreras y Huáscar Beltré.

Rita Familia y Jeanette Ng Ortiz.

Bajo el lema “Hoy te comes hasta el último chin”, Carnation presentó los nuevos comerciales y activaciones que acompañarán la temporada 2017 para los consumidores y comercios en más de 350 supermercados, 25 mil colmados y 80 establecimientos mayoristas.

Robinson Bou y Luis Rodríguez.

María Vásquez, Kysbel Adames, Luis Francisco Rodríguez y Mahogany Armenteros.

Cynthia García y Omar María.

Brinia Soriano, María Tavares y Yaniris De Jesús.

RD Fluye

HACIA UNA SOCIEDAD MÁS SEGURA Con el objetivo de proponer soluciones y debatir ideas sobre el problema del tránsito y la movilidad en nues-

tro país surge RD Fluye; un movimiento que agrupa a distintos sectores de la sociedad preocupados (y ocupados) por la situación que a todos nos aqueja. Para detalles adicionales y conocer sus propuestas, visita la página web www.rdfluye.do.

Texto: KARLA HERNÁNDEZ Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Durante la presentación de la iniciativa, directores de la misma hicieron entrega de un premio en metálico a Kysbel Adames, estudiante de la Universidad Iberoamericana (Unibe), por su idea del logo.

GE NTE / SOC IALE S

HHHH

Atenas Hernández

HHHH

Bolívar Soto

HHHH

Dalia Fernández

HHHHH

Luis F. Goico

HHH

Marianne Cruz

HHHH

Joseguillermo Cortines

HHHH

Giannina Azar

DOMINICANA BRIDAL WEEK “Soñar en teoría, es vivir un poco, pero vivir soñando es no existir” —Jean Paul Sartre

ESTILÓME TRO t @raulco hen i @ra rcohen@ ulcohen diariolib re.com

HHHH

Diana Suriel

HHH

Haidy Cruz

3 8 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

HHH

Stephanie Muñoz

HHHH

José Jhan

HHHH

Pamela Sued

HHH

Sócrates McKinney

HHHH

Stella León

CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Una visita a Santiago de Chile

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 25 M ar zo 2 017

Santiago amanece frío con un color gris que lo arropa todo. Desde la habitación del hotel donde me encuentro veo a la gente caminando de prisa. Llegué anoche desde Montevideo y se ve que estoy viejo pues no hice más que llegar y pensar en mis tíos Máximo y Zaida que, en algún momento, creo que en los años 50, fueron embajadores dominicanos aquí. Los de la tercera edad vivimos de recuerdos. En mi cabeza hay una sola obsesión, comerme una empanada chilena; mi tía, después de su experiencia viviendo en este país, hacía las mejores.

Controlo mi apetito y repaso la agenda... un encuentro con Raúl Zurita el poeta, otro con la fundación Siglo XX y su director Roberto Hopman, ya veremos qué saldrá de esto, una conferencia en la Fundación Pablo Neruda sobre mi quehacer cultural en Santo Domingo y los 42 años de existencia de Casa de Teatro, asistir al festival de jazz una noche al club Telonius, aplaudir a mis queridos amigos del Teatro Proletario en su nueva obra Fulgor, entrevistar a varias figuras, entre ellas a la Bachelet y Pablo Larraín el director de cine... en fin, cuatro días intensos donde dormir no está en mis planes. Todo esto lo intentaré como siempre, confiando en mi buena estrella.

El hotel donde estoy se llama París 813, de 50 habitaciones, en pleno centro de la ciudad vieja. Las calles empedradas, los rincones muy europeos, la iglesia de San Francisco con su estilo colonial en la esquina.

Como duermo poco, camino mucho. Una bufanda que me arropa el cuello, mi boina española, el abrigo pesado y a la calle. Mi mirada curiosa va descubriendo la ciudad, su gente, los vendedores ambulantes, me divierte cómo cantan los chilenos, ese sip o nop, el huevón constante...

En algún momento tomaré el metro en la avenida Alameda, me encontraré con el Padre Larry, me llevará a cenar donde sus amigos y beberemos el mejor vino chileno; una noche me perderé en el Berry, y después me iré al Secreto Escondido, siempre con amigos chilenos que cantan, Maglio, Felipe, Danilo, Pancho, Sergio Leo...

Una mañana, saliendo al doblar del hotel, descubro en el suelo de la calle un nombre, luego otro, me parece un

acertijo, me detengo y los nombres se multiplican; extraño –pienso–, tantos nombres, levanto mi mirada y más nombres caen de las paredes, alguien tendrá que explicarme pero no me atrevo a preguntar, siento en la garganta un nudo que no estaba. A pesar de un sol que amenaza con salir en todo su esplendor, en esta esquina y en esta casa presiento un dolor muy grande. Santiago se hace más gris, esa casa de ventanas de madera encierra un secreto, detrás de esos muros parte de la historia más triste de esta ciudad se ha escrito con sangre...

Una joven camina lentamente y toma fotos.

–Excúseme, ¿es usted chilena?

–Sipo –me dice.

–¿Qué significan estos nombres en el piso? Veo que hay muchos en las baldosas y las fechas de su desaparición...

–En esta casa –la señala– eran torturados en época de la dictadura los jóvenes, muchos desaparecían y nunca se encontraron sus cuerpos...

La dejo ir. El frío se mete en mis huesos, el sol respeta mi estupor y se niega a salir. En ese momento comienza a llover y siento en mi corazón que llora el cielo y me cubre de un dolor universal, el de las injusticias, el de los crímenes absurdos, el de las mentiras, y todo se vuelve un torbellino que me aturde y una vez más no entiendo, no voy a entender jamás...

En Santiago, en Santo Domingo, en tantas ciudades del mundo hay nombres escritos en el suelo... en las nubes... en el mar... l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL