ESTILO S 24 DE MARZO DE 2012 | SANTO DOMINGO | NĂšMERO 302
Brian Van Flandern El balance entre sabor, talento e ingenio.
FOTO: BAYOAN FREITES
FOTO: FUENTE EXTERNA
FOTO: RICARDO HERNÁNDEZ
Contenido / Número 302
ESTILO S DI REC CIÓN
Sinthia Sánchez
REDACCIÓN
Joan Prats, Norys Vélez, Glenys Sepúlveda y Mercedes Guzmán TENDENCIAS
José Jhan Rodríguez COLABORADORES
Trende, Melvin Peña, Norys Vélez, Pablo Ferrer y Ginny Taulé
EDITORA DISEÑO
Yolanda Garisoain DISEÑO
Carolina Disla Eli y José Manuel Fiallo
ESTILO|S 24 DE MARZO DE 2012
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FO TO GRA FÍA
Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Aneudy Tavárez y José Manuel Rodríguez TRATAMIENTO IMÁGENES
Daniel de los Santos e Irving Cleto
GENTE
ENTREVISTA
Diario Libre premia al
George Clooney
Hombre y Mujer del año
Hacer cine para recordar
Federico Jovine y su libro “Soñando el Everest”
COLUMNAS
Claro celebra
La peña de Melvin
el Día Internacional de la Mujer
TENDENCIAS
La Cosa Nostra
Entre fogones Serafina Bistro & Lounge
Tributo a la moda
Cosas que pasan
Alfombra Premios Casandra
Se acerca la Semana Santa
Brian Van Flandern
Con los ojos abiertos
Mezcló tequila y conquistó
Del dicho al hecho
ILUS TRA CIÓN
Ramón Sandoval
UNA PUBLICACIÓN DE:
FOTOGRAFÍA DE PORTADA “Brian Van Flandern”: Bayoan Freites
PRESIDENTE Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega DIRECTOR Adriano M. Tejada SUB-DIRECTORA Inés Aizpún DIRECTORA DE VEN TAS Laura Mena DIRECTORA DE MERCADEO Deborah Hernández GERENTE DE PRODUCCIÓN COMERCIAL
Tomás A. Rodríguez
ESTA REVISTA CIRCULA DE FORMA GRATUITA CON DIARIO LIBRE. estilos@grupoomnimedia.com TELÉFONO 809.476.7200
EXTERNA
Gente genial / Selena Gomez
NTE TURY FOX Y FUE S DE 20TH CEN OS RESERVADO FOTOS: DERECH
Selena Gomez La dulzura de la espera
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Los adolescentes tal vez no conozcan las parejas de Tom Cruise, Ben Affleck o Brad Pitt. Pero si les preguntan quién es la novia de Justin Bieber, responden sin dudarlo. Selena Gomez es hoy la envidia personificada de los ‘teens’ que además la siguen por el canal de Disney, con la comedia ‘Wizards of Waverly Place’. Y habiendo conocido la fama con una versión femenina en TV de Harry Potter, suma la magia del cine con la película ‘Monte Carlo’. En la tejana ciudad de Grand Prairie, Selena Gomez nació el 22 de Julio de 1992, cuando su madre apenas tenía 16 años. Y Selena era todavía más joven cuando con 9 años empezó a trabajar en el programa infantil de ‘Barney y sus amigos’, con el personaje de Gianna. Dos años más tarde, cuando el programa de TV ya había sido cancelado, consiguió otro rol menor en la película ‘Spy Kids 3D’. Y llegó a Disney Channel, con el personaje de Gwen en ‘The Suite Life of Zack and Cody’ (2005) y la gran rival Mikayla de ‘Hannah Montana’ (2006). Incluso estuvo a punto de tener su propia serie con esos mismos personajes y aunque Disney cambió de opinión, al
menos le ofrecieron otro estilo de comedia, con ‘Wizards of Waverly Place’ que le brindó la fama que hoy disfruta. Intima amiga de las cantantes más populares de su generación como Taylor Swift, Vanessa Hudgens, Miley Cyrus y Demi Lovatto, Selena también aprovechó sus cualidades como cantante grabando la canción de ‘Wizards...’ y otras tres canciones para la película ‘Another Cinderella Story’, además del dúo con Demi Lovato que grabó especialmente para la película ‘Princess Protection Program’.
El amor por la música también cruzó los límites del micrófono, cuando Selena se puso de novia con el cantante Nick Jonas (el menor de los hermanos Jonas). Claro que es todavía más famoso el actual noviazgo con el cantante adolescente Justin Bieber. Y prometiendo mantener el noviazgo sin relaciones sexuales, tiene puesto un anillo de pureza con la frase “True Love Waits” (El Amor de Verdad Espera). Al menos por ahora, el amor por el trabajo, es mucho más importante.
y Fabián W. Waintal
Gente
Beatriz Bienzobas, Félix A. Cruz Jiminián e Inés Aizpún.
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Los finalistas junto al Hombre y Mujer del año.
Los rostros de las buenas acciones
Nuria y Sonia Piera.
Diario Libre entregó el premio “Hombre y Mujer del año 2011”. Laura Mena, Sinthia Sánchez y Mary García. Edmón Elías y Rosángela Pellerano.
Adriano Miguel Tejada, Manuel A. Pellerano, Angie Vega y Abel Flores.
Petra Castillo y Melba Segura de Grullón.
El padre Juan Linares, María Esther de Villanueva y Oscar Villanueva.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ Y MAGLIO PÉREZ
Gente
Carolina González y Julio Burdiez.
En República Dominicana una gran cantidad de hombres y mujeres motivados por su vocación de servicio y entrega a los más desposeídos, a diario devuelven la esperanza a quienes más lo necesitan, lo que los convierte en héroes de la nación y genuinos representantes del alma nacional. Por sus aportes a la sociedad, Diario Libre reconoce y eleva sus méritos y sus obras, por ello, por sexto año consecutivo entregó el premio “Hombre y Mujer del año 2011”, resultando ganadores
Pablo Viñas y Catalina Rojas de Viñas.
Danny Alcántara y Gianni Paulino.
el sacerdote salesiano Juan Linares, fundador de “Muchachos y Muchachas con Don Bosco”, y Olga González, presidenta del Patronato Cibao de Lucha Contra el Cáncer. “El Padre Linares y Doña Olga representan lo que tiene de generosa y persistente el alma dominicana. Ellos son ejemplos vivientes de que podemos mostrar modelos del compromiso ciudadano por un
Rosalda Damiano y Divina Rojas.
mejor país y de la entrega generosa a la causa de los demás”, fueron las palabras de Adriano Miguel Tejada, director de Diario Libre, durante la premiación, esta vez dedicada a la periodista Nuria Piera, por los 25 años de investigación periodística y a Melba de Grullón, por los diez años de la Fundación Sur Futuro.
y Glenys Sepúlveda
Divina Franco y Ramón Damiano.
NOS GUSTA
Teresa González, Julio Burdiez, Carolina González, Olga de González, Patricia e Ilda Gómez.
Por sexto año consecutivo, Diario Libre destaca la labor humanitaria de hombres y mujeres que a través de sus obras contribuyen a un mejor país.
Olga de González y el padre Juan Linares.
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Martha Vargas y Henry Sadhalá.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Gente
Pedro Leitao, Priscilla Bhering y Claudio Castro.
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Soñando el Everest
Federico Jovine presentó las memorias sobre su experiencia escalando el Monte Everest.
Llegar a la meta cuesta. ¿Cuál es la tuya? Mientras que para algunos su ilusión está en una beca para irse a estudiar a Europa, otros en comprar un auto último
Federico Jovine, Ana Pimentel y Mario Vitiello.
modelo, Federico Jovine soñaba algo mucho más grande, aunque para lograrlo tuviese que escalar la montaña más alta del mundo: el Monte Everest. Para relatarnos sus vivencias y sus experiencias durante el trayecto hacia el Himalaya, el montañista puso a circular su libro “Soñando el Everest”, donde se exponen las razones que impulsaron el viaje y las excursiones anteriores que motivaron a que el Everest fuera visto como una meta posible y alcanzable. Durante la ceremonia, el escritor dijo que este libro es una formal invitación a la juventud dominica-
Raúl Baz, Gisela Schettino y Pedro Schettino.
Lidia Rijo de Jovine y Federico Jovine (padre).
Carolina Socías y Rafael Socías.
na a que explore las montañas, ascienda a las alturas y se descubran así mismos como mejores seres humanos. y G.S.
NOS GUSTA
Miguel José Moya y Juvenal Brenes.
María Eugenia Batista y Cindy Calle.
John Seibel y Samuel Arias Arzeno.
La puesta en circulación contó con el respaldo de Diario Libre y está disponible en Librería Cuesta.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Ariadna y Fátima Torres, Patricia Proaño e Ivona Sosa.
José Arturo y Rossana Ciprián.
Aunque vengas disfraza’o
La Marina de Casa de Campo celebra su fiesta de carnaval bajo el lema: “Disfrázate y Disfruta”. La Marina de Casa de Campo se vistió de amarillo y colora’o durante la celebración de la primera entrega del Carnaval de La Marina, al que asistieron más de dos mil personas. En el carnaval desfilaron Guloyas, Zanqueros de Villa Francisca, Diablos de La Vega, Bandas de Ali-Babá de San Carlos, Imperio de las Aves, Los Dragones, Roba la Gallina y los Tiznaos de Villa Consuelo, entre otras comparsas. Este carnaval surgió como iniciativa de un grupo de nativos de La Romana con el interés de festejar esta celebración cultural dominicana. y
Lorena Herrera y Elizabeth Martínez.
Rony Joubert con miembros de las comparsas.
NOS GUSTA
El Carnaval fue dedicado a Los Guloyas, Patrimonio Cultural de la Humanidad.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Carlos Pérez, Laura Guzmán, Antonio De la Peña y Felipe Rangel. Jesús Ramos Menéndez, Judith José, Rodolfo Namnúm y Adolfo Despradel.
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Nueva plaza comercial
Presentan los avances de Multiplaza Higüey.
Antonio De la Peña y Pedro Pérez.
El Grupo Ramos ofreció un coctel a los ejecutivos de empresas que tendrán locales en Multiplaza Higüey, un moderno centro comercial que la empresa construye con una inversión superior a los 16 millones de dólares. Durante la actividad fueron presentados los avances y la estructura pre operativa de este proyecto, el primero que Grupo Ramos desarrolla y con el que incursiona en el mercado inmobiliario. En total, la plaza alojará 46 locales comerciales, dentro de amplios y acogedores espacios, y dispondrá de cerca de 600 estacionamientos. y N.V.
Lorenzo Lantigua, Eudy Collado y John Monroy.
Fernando Salcedo, Hernani Montalvo y Janet Luciano.
Carlos Montás, Francis Redman y Leonardo Pérez.
Víctor Fondeur, Román Ramos Fernández y Miguel Rodríguez.
LO MEJOR
La plaza contará con restaurantes, cines, tiendas, farmacias, gimnasios y otros establecimientos.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Nancy Handall y Rosa de Mejía.
Vicky Malla, Mu-Kien Sang Ben y Alicia Ortega.
Oscar Peña, Gerty Valerio, Melba Grullón, Tammy Vásquez y Freddy Domínguez.
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Mireya Borrell y Bethania Manzueta.
En honor a las mujeres Claro realiza un almuerzo-conferencia para celebrar el Día Internacional de la Mujer.
Milagros Germán, Tania Báez y Nuria Piera.
Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Claro ofreció su tradicional almuerzo-conferencia, donde destacadas damas del país disfrutaron de la ponencia “Rol de la mujer en el ámbito social”, a cargo de Melba Segura de Grullón, reconocida por sus labores altruistas y por impulsar el desarrollo de la región sur del país a través de la fundación Sur Futuro. Durante el encuentro, Oscar Peña, presidente de esta empresa de comunicaciones, resaltó la labor de la mujer dominicana que con esmero, entrega y dedicación hacen cada día un mejor país. y N.V.
Ingrid Elías y Diomares Musa.
NOS GUSTA
La participación del grupo Jazz 4 a cargo de mujeres de la Orquesta Sinfónica Nacional.
Patricia De Moya y Omar Acosta.
Loraine Cruz, Carlos Villamil, Luz García y Jenny Abreu.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Bethania Martínez, Adolfo Pérez y Desiré Martínez. Mariano Diplán, María Isabel y Carolina Suárez, Michel Vargas y Orazio Viro.
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Entre amigos Decanter Wine & Spirit y Amarena realizan el “Friends Saturday Brunch”.
Luego de una semana llena de compromisos, nada resulta mejor que salir a compartir con amigos el fin de semana. Decanter Wine & Spirit y Amarena lo saben muy bien. Por eso, cada cierto tiempo realizan el ya tradicional “Friends Saturday Brunch” con signature cocktails de St. Germain. En esta ocasión, los asistentes disfrutaron de las refrescantes sangrías St. Germain, así como canapés elaborados por la chef Natahli Giha, waffles, crepes y muffins recién horneados; todo esto en un ambiente acogedor al más puro estilo francés. y N.V.
María Leonor Lara, Alberto Lara y Ana Elmúdesi de Lara.
Leonor Bancalari, Ana Elmúdesi, Gianmarco Gamboa y Nonora Elmúdesi.
NOS GUSTA
María Isabel, Dulce y Carolina Suárez.
Amarena Sweet & Care ofrece una variedad de dulces libres de azúcar y grasa.
Felipe Benito, Carolina Suárez y Sofía de Benito.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Ely Fernández y Fátima Acosta. Amelia Polanco, Osiris Marchena y Emely Fernández.
Agustín Lama, Milcíades Ortiz, Betty Díaz, Avelino Rodríguez y Juan Gabriel Lama.
Estrenando casa
Hyundai inaugura nuevo establecimiento con lineamientos internacionales.
Luis Castellanos, Cynthia Núñez y Rafael Nadal.
Emilio Hasbún y Luis Torres.
¡Hyundai está de fiesta! Y no es para menos, pues acaba de inaugurar HBoutique, un novedoso establecimiento que cuenta con un salón de exhibición de lujo basado en los lineamientos internacionales de Hyundai Motors Company. Dentro de la decoración se destaca un toque muy caribeño donde la luz y la vegetación se combinan para realzar la belleza de los modelos exhibidos en un área de jardín. La nueva casa de Hyundai está ubicada en la Avenida Rómulo Betancourt No. 502. y N.V.
Hugo Beras y Alfredo Nin.
Gregory Rodríguez y Arlin de Rodríguez.
LO MEJOR
La nueva tienda garantiza una cita con la modernidad.
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FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Gente
Luisa Pérez Viña y Fantina de Torres.
Karina Contreras y Mercedes Vallejo.
Grace Gómez, Alejandro Medina y Patricia Gómez.
Amalia, Ana y Eduardo Del Toro.
Patricia Medina y Ana Celia de Gómez.
Johanna Ariza de Torres y Daniela Torres Ariza.
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Los reyes de las pasarelas Casa Virginia presentó un desfile con las tendencias para Semana Santa y la línea para niños de Desigual. Los niños tienen magia en cada sonrisa y ternura en cada gesto, pero además demostraron ser los reyes de la pasarela. Casa Virginia organizó el “Summer Fashion & Mojitos”, un pase de moda donde mostró las tendencias de ropa casual y accesorios para Semana Santa, que incluyó la línea para niños de la marca española Desigual, compuesta por piezas de estampados vivos y llenos de
color, ideal para niños con un estilo original, divertido y vanguardista. En cuanto a las tendencias para damas, piezas como trajes de baño, sombreros, sandalias y lentes de sol se conjugaron para formar una colección con colores claros y otros cálidos y vibrantes. Las modelos lucieron también las joyas de la diseñadora Laura Tosato y su propuesta titulada Mar. y G.S.
Grace Herrera y Olga Mijailova.
Isabel y Diego Sanabia.
NOS GUSTA
Virginia Dalmau e Isabel Logroño.
Los mojitos patrocinados por La Bodega de Manuel González Cuesta.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Scott Lewis, Kara Kelley y Matt Eaton. Hollan Fenner, Jack Morris y Karl Herzog. Christina Suárez, Cynthia, Carlos y Liana Fuente.
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NOS GUSTA
La manifestación de gratitud que expresan los niños.
John Long, David Nielsen y Thor Nielsen.
Kendy Báez, Jeudy Núñez, Anthony Aybar, María Trinidad y Nelson Suárez.
Siembra en tierra fértil Shanda Lee, Kara Kelley y Julie Newman.
Colaboradores extranjeros visitan el Centro Cigar Family de Bonao.
David Luther y Carlos Fuente.
Es cierto que el que siembra en tierra fértil recoge buenos frutos. Este es el caso de los colaboradores extranjeros que facilitaron la construcción del Centro de Formación Integral Cigar Family, quienes conocieron los resultados del proyecto que beneficia la niñez y adolescencia de trece comunidades de Bonao, durante un recorrido guiado por los mismos estudiantes del centro. Ochenta colaboradores visitaron la clínica, la escuela, la cancha y el play, y disfrutaron de actividades artísticas y culturales dirigidas en inglés por Rossi Lebrón, estudiante del nivel medio del centro. y N.V.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Shizuka Ueno y Dulce Fernández.
Carlos Pou, Cecilia Álvarez y Carlos Sánchez Rubio.
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Junior Brea y Manuel Matos. Jean Paul Quiroz, Héctor Saba, Marianela de Saba, Vicente Bengoa, Zoila Suazo y Mario Montero.
Un brindis por los logros obtenidos
Andrés Lora, Yojanna Miranda y Ramón Méndez.
Seguros Banreservas celebró diez años en el mercado nacional.
Edgar Vélez y Juan Valenzuela.
Han pasado diez años desde que Seguros Banreservas inició sus operaciones en el mercado nacional. Para celebrarlo, fue organizada una recepción en las instalaciones del Gran Salón del hotel El Embajador donde sus ejecutivos presentaron los logros obtenidos por esa institución y valoraron el trabajo y esfuerzo de su personal, siendo galardonados aquellos que laboran en la entidad desde el inicio de sus operaciones. Fueron los anfitriones Vicente Bengoa y Héctor Saba, quienes compartieron con los invitados, intercambiando impresiones sobre los logros y avances obtenidos por esta entidad. y G.S.
NOS GUSTA
Seguros Banreservas fue la primera empresa del sector asegurador en recibir la calificación de riesgo A+ por la Fitch Ratings.
Raquel, Alberto, Sena, Wandis y Alma Giselle.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Gente
Atala Cabral, Eugenio Pérez Montás y Mukien Sang Ben.
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Salvador Fernández, Diocely Galván y Emil García.
Un centro histórico para la nación El arquitecto Eugenio Pérez Montás disertó sobre el proyecto Museo de la Catedral.
Salvador y Raquel Fiallo junto a José Alfredo Rizek.
La historia es el baúl que guarda las prendas más valiosas de una nación. Algo similar pretende ser el Museo de la Catedral, el cual albergará el tesoro artístico de la Arquidiócesis de Santo Domingo: pinturas restauradas y sin restaurar, imágenes religiosas, objetos sacros y esculturas. Sobre el tema “El Museo de la Catedral” fue impartida una magistral conferencia a cargo del arquitecto Eugenio Pérez Montás, quien detalló las expectativas que se tienen con la creación de este proyecto que pretende dar un servicio a la educación y a la cultura del país y posicionarse como atractivo para desarrollar el turismo cultural y religioso. y G.S.
Verónica Cintrón y Soraya Pérez Gautier.
Marcial Martínez y Giovanni Ciccolari.
Nancy de Pool y Olga Padilla.
Jacinto Mañón, Nereida de Vega, Wenceslao Vega y Patricia Reid.
NOS GUSTA
La actividad fue realizada en la Academia Dominicana de la Historia.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Gente
José Antigua y David Soto.
Roger Ramírez, Marvin Del Cid y Juan De los Santos. Tulio Martí, Olga Vásquez, María José García, Erika Santelises y Orlando Barría.
Hermosa manera de ver el mundo
Gonzalo Vargas Llosa, Jorge Torres, Freddy Ginebra y Spencer Platt.
NOS GUSTA
La foto de Ricardo Hernández, “Tendedera”, obtuvo una mención especial en la categoría “Color”.
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Celebran el décimo Premio Internacional de Fotografía Wifredo García.
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Judith Mercedes y Bayoan Freites.
Las paredes de las salas de exposiciones se vistieron de luz y color para exhibir las fotografías del concurso que cada año organiza Casa de Teatro en honor a Wifredo García. “Esta casa se viste de su mejor gala para recibir las obras de estos artistas, con temas interesantísimos en cada una de las categorías” expresó Freddy Ginebra, director de Casa de Teatro. Yael Dubal obtuvo el primer lugar en la categoría “Color” con su foto “Vendedora de peines sin enredo”; Herminio Alberti, en la categoría “Digital Creativa” con “La Noche de las Auyamas y Nueces”; Aliem Fernández en la categoría “Blanco y Negro” con su obra “Suicidio Global”, mientras que en el renglón “Convivencia y Tolerancia”, el primer lugar lo obtuvo “Construyendo un Sueño”, de Parmelia Matos. y G.S.
Jorge De Peña, Khilsys García y Leo Batista.
Héctor Mota, Tatiana Forteza, Sandra Garit y Mariel De Luna.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Gente
Marinieves González, Carlos Martínez y Karina Estévez Pavel Núñez, Juan Rocero, Mónika Despradel y José Antonio Rodríguez.
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José Antonio y Pavel, o viceversa El Hotel Dominican Fiesta y Casino y Orange Music presentan “Ambos a Dos”.
“La música de autoría asume su protagonismo y entre canciones y vivencias, los que aquí se den cita escriben una página de gratos recuerdos a sus vidas”, expresó José Antonio Rodríguez durante el encuentro con la prensa para anunciar la temporada que realiza para sus seguidores titulada “Ambos a Dos”. Todos los jueves de los próximos tres meses él estará presentándose en la Azotea del Hotel Dominican Fiesta junto a Pavel Núñez. Entre los músicos que los acompañarán estarán Dionisio de Moya, gui-
De la cocina española Air Europa auspició el Festival Gastronómico de Arroces en el restaurante Mijas.
María Eugenia Vargas y Carmen M. Meléndez.
tarrista y la reconocida violinista Militza Iankova, quienes harán estas noches especiales a quienes prefieran disfrutar de “Ambos a Dos” donde el protagonista serás tú si decides ser parte de la historia musical de la ciudad. y G.S.
NOS GUSTA
Todos los jueves de marzo y abril el público podrá disfrutar de “Ambos a Dos” gracias al auspicio de Orange Music y Vinos S.A.
Con la finalidad de ofrecer a los comensales una exquisita combinación de platos, donde el protagonista fue el arroz, el restaurante Mijas realizó el primer Festival Gastronómico de Arroces “De la Cocina Española... los arroces”, auspiciado por la línea aérea española con más incidencia en el gusto del mercado dominicano, Air Europa. La inauguración del festival fue amenizada por la vocalista Julia Bermejo, mientras que los presentes disfrutaron de la exquisitez de este cereal en sus diversas combinaciones. y G.S.
NOS GUSTA
La gran variedad de platos realizados con arroces y presentados en el festival.
Claudia Rodríguez, Scarlet Díaz y Nelly Ramírez.
Pañales que cambian vidas
Jean Paul Santoni, Jean Marcos Troncoso y Alex Acra.
Un cambio de piel radiante
Cinturitas Huggies es el concurso más esperado por las madres dominicanas.
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Neuvive puede renovar por dentro y por fuera.
Devi Salazar y Tania Núñez.
Cambiar su vida será tan fácil como cambiar un pañal gracias a “Cinturitas Huggies”, promoción que ofrece la oportunidad de ganar dos premios de 10 mil pesos todos los días, tres carros 0 kilómetros y un apartamento nuevo como premio final. Con esta promoción Kimberly Clark premia la fidelidad de sus consumidores a través de su marca Huggies, que se reafirma como el pañal preferido por las madres. Sólo deben juntar 10 cinturitas de cualquier pañal Huggies o un paquete de toallitas húmedas Huggies, entrarlas en un sobre con sus datos personales y depositarlo en las urnas distribuidas en los puntos de venta hasta el 30 de mayo. y J.P.
Emily Fernández y Yolanda Martínez.
Jano Pérez, Neysha Libran y Juan Galán.
NOS GUSTA
Es el tercer año consecutivo que “Cinturitas Huggies” ofrece a los participantes la oportunidad de ganar premios.
Leiko Ortiz, Dashira Martínez y Susana Mejía.
El nuevo Neuvive de L’Bel es un tratamiento facial renovador, no agresivo y en crema, que gracias a su fórmula con Biosilicio Technologie logra que la piel se vea radiante de manera simple y eficiente. Se trata de una fusión de moléculas de silicio y ácido hialurónico, dos elementos esenciales para la estructura de los tejidos que ayudan a dinamizar el proceso de renovación celular de la piel. Este nuevo tratamiento se debe utilizar por dos semanas consecutivas para que se pueda ver la transformación en la piel del rostro. Un 89% de las usuarias de este producto sintió su rostro más radiante, un 92% sintió su piel llena de vida y un 96% percibió su piel más lisa. y J.P.
Tiffany Bienen, Christophe Paillet y Rebel Ruiz.
NOS GUSTA
Neuvive de L’Bel ofrece lo último en renovación no agresiva y 100% segura para la piel.
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Eva Díaz, Melissa Castillo y Daysi Monagas.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Paloma Steban, Mailenie Pou y Ricardo Steban.
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Leonora Dipp, Steven Fisher y María Velásquez.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
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Gente
Juan Vargas y Claudia Báez.
Una carrera con tema
Bioagro inaugura un Centro de Distribución en la Zona Norte.
La embajada británica celebró el “5K Británico”.
El “5K Británico” fue la primera carrera temática realizada en el país gracias a la Embajada Británica en Santo Domingo. Con esta actividad se buscaba realizar un evento divertido y familiar para promover el deporte, la salud y el intercambio comercial y cultural entre el Reino Unido y la República Dominicana. La Embajada Británica también se motivó a organizar esta carrera porque a finales de julio de este año se celebrarán los Juegos Olímpicos y Paralímpicos en la ciudad de Londres. Juan Odalís Almonte y Johamna Luisa Joseph conquistaron el primer lugar en las categorías élite y el overall de sus respectivas ramas en este evento que se llevó a cabo en el Mirador Sur y que contó con la participación de cientos de personas. y J.P.
Un nuevo punto de partida
Sergi Forcadell, Marcos Rodríguez y Henry De Dios.
Carlos Sánchez, Jerson Gómez y Johnny Guzmán.
César y Adriana Chaparro junto a Joel Puello.
Hengel E. Taveras y Luis Pelletier.
NOS GUSTA
Londres será la primera ciudad en haber sido sede por tres veces de los Juegos Olímpicos de la Era Moderna.
NOS GUSTA
Bioagro está a la vanguardia en tecnología y baja toxicidad de productos.
Bioagro tiene mucho que celebrar, no solo ha inaugurado formalmente su nuevo Centro de Distribución Regional, para la Zona Norte del Cibao, también ha presentado el cambio de imagen corporativa de la compañía en el marco de un encuentro realizado en sus instalaciones. El nuevo centro cuenta con un espacio físico de 2 mil metros de construcción, salones de conferencias con capacidad desde 25 hasta 200 personas, soporte para clientes, espacios confortables y amplias áreas. Durante la actividad el presidente de Bioagro, Juan Vargas, hizo una reseña de la empresa desde sus inicios hasta la actualidad, destacando los aportes, desarrollo y posicionamiento en el mercado nacional.
y J.P.
Gente
Andrew Brant y María Angélica Haza.
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Carlos Estévez y Christophe Saladín.
La combinación perfecta Representantes dominicanos de la bodega chilena Viña Errázuriz realizan una cena maridaje en La Boheme.
Sara Lora y Santa Campaña.
El productor de vinos Eduardo Chadwik y el chef dominicano Carlos Estévez demostraron ser complementarios durante la cena maridaje celebrada en el restaurante La Boheme. Los participantes iniciaron con el Errázuriz Reserva Sauvignon Blanc 2011, servido con “Ceviche Caribeño” y con un “Quiche de cebolla caramelizada, tocineta y gruyère”. Continuaron con Gambas Bistronomie con salsa de mantequilla blanca de chinola y croqueta de yuca, acompañadas de una copa de Errázuriz Wild Ferment Chardonnay 2008. Para el tercer tiempo degustaron el Errázuriz Max Reserva Shiraz 2009, junto a un “Chivo estofado al Max Reserva Shiraz”. Para finalizar, el Errázuriz Sauvignon Blanc Late Harvest acompañó un “Cremoso de banana y chinola sobre bizcocho de aceite de oliva virgen”. y G.S.
Kairys Luis, Jeannette Ortiz y Wanda González.
Jhonny Núñez, Mireya de Núñez y León Rubio.
Ángel Luis García, Jennifer Saviñón y Ángel García.
LO MEJOR
Todos estos vinos están disponibles en La Enoteca.
Raúl Rodríguez, Yahaira Attías y Luis Rojas.
Napoleón Estévez, Prin Pujals y Claudio Stephen.
La firma de abogados Stephen & Estévez pone en circulación un nuevo libro. “Competencias supremas: La Jurisdicción Penal Privilegiada y el Recurso de Revisión Penal” es la obra jurídica que la firma Stephen & Estévez, Abogados Consultores, ha puesto en circulación en un acto celebrado en el auditorio principal de la Biblioteca Cardenal Octavio Beras Rojas de la Universidad Católica Santo Domingo. Esta obra del licenciado Estévez Lavandier estudia en su primera parte la atribución excepcional de competencia conferida por la Constitución de la República al Pleno de la Suprema Corte de Justicia para que juzgue las infracciones a la ley penal imputadas a ciertas personas, mientras que en la segunda parte de la obra se desarrolla el recurso de revisión penal. y J.P.
NOS GUSTA
Napoleón Estévez Lavandier y Víctor Gómez Bergés.
La actividad contó con la presencia de los jueces del Tribunal Constitucional, fiscales, defensores públicos, abogados y estudiantes de derecho.
Ninoska Suárez, Gustavo Ariza y Adalgisa De Jesús.
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NOS GUSTA
El Cero de Oro es una tradición de fin de año posicionada como la promoción líder en el sector financiero nacional. Pedro Esteva, Thaís Ferreira y Pedro Goico.
Un cero que vale oro
APAP entrega 14 millones de la promoción el Cero de Oro.
La Asociación Popular de Ahorros y Préstamos –APAP– entregó cinco apartamentos y cinco automóviles a igual número de ahorrantes, además de un millón de pesos en efectivo, computadoras y aparatos electrónicos, para un total de 14 millones de pesos en premios sorteados durante su tradicional promoción anual el Cero de Oro. Los ganadores de la promoción 2011 fueron Ana de la Paz,
Bienvenida Santos Jiménez, Máximo Quevedo Rosario, Nery Antonio de Jesús Reyes, Francisca Cruz y Rafael Villar. De igual modo, Ana Rosa Samboy, de Villa Mella; y Pavel Alberto González recibieron medio millón de pesos cada uno en el sorteo final del mes de diciembre. Otros 20 ganadores de computadoras y juegos electrónicos recibieron sus premios en el sorteo de las cuentas infantiles. y J.P.
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Napoleón Estévez, José Hernández, Almanzor Canahuate y Rafael Luciano.
Literatura penal
FOTOS: FUENTE EXTERNA
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Gente
Infraganti / Carnaval con Cerveza Presidente @ Punta Cana
Unas 20 comparsas de distintas ciudades del país se trasladaron a Punta Cana para mostrar sus vistosos y coloridos trajes ante miles de turistas extranjeros y dominicanos que se contagiaronn de la magia y el colorido que una vez más se vivió en el Carnaval de Punta Cana 2012, un evento organizado por el Grupo Punta Cana, con la colaboración de la Unión Carnavalesca Vegana y el patrocinio de Cerveza Presidente.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Sabor y color en el Este
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1. Comparsa de Cotuí, Alejandra Pérez y Mario Dávalos. 2. La familia Cavallaro. 3. Turistas disfrutando del Carnaval. 4. Frank Rainieri y Dagoberto Tejeda. 5. Roberto Flameni, Daniela Durán y Ricardo Rodríguez. 6. Patricia Chez, Delia García y María Carzela. 7. Tatiana Baraja, Kleyton Lynn & Kaith Lynn. 8. Jaqueline de Ramírez, Trini Baquero y Anabel de La Calle. 9. Hermanas Desangles y Armel Menar. 10. Lázaro Álvarez y Evelina de Álvarez. 11. Maren Alfau y Madeline Celeste. 12. Ayda y Radik Thomas. 13. Angel Ovalles y Anny Núnez. 14. Iván García y María Cabezuela.
Trende.com.do / *Shopping Guide Cuentas de Instagram Instagram se ha convertido en una de las aplicaciones más descargadas y entretenidas que tiene el iPhone, aquí algunas sugerencias de usuarios que nos gusta seguir:
Semana Santa
Otras cositas para tu bulto
Y sin darnos cuenta por ahí viene Semana Santa, a parte de ser un momento para reflexionar, también es un buen momento para compartir con la familia, y disfrutar de la belleza natural de nuestro gran país, y nunca está de más hacerlo con mucho glamour.
Dolce Vita
The Tailorist
Axis Sandals
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[30] Rikshaw
David Pou
Oscar PR Girl
The Tailorist
Un dominicano, Manuel Ovalles, enamorado de la moda y las tendencias, quiere compartir su visión a través de fotos. Búscalo bajo el usurio: thetailorist o entrar a su blog: thetailorist.blogspot.com
David Pou, Gang Family
Gang Family es una comunidad virtual de fotógrafos de Instagram que comparten sus fotos y opiniones. Puedes seguir al fotógrafo David Pou, quien comparte sus increíbles fotos, o hacerte colaborador activo de esta familia. Para encontrar a David puedes buscarlo como: dpou_gf
Oscar PR Girl
Sigue a Erika Bearman, la Directora de Comunicación para Oscar de la Renta, comparte las últimas noticias y tendencias del mundo de la moda. La puedes buscar bajo el usuario: oscarprgirl
Mango
n Rikshaw Design. Siempre nos han gus-
tado estas túnicas, con bellos y coloridos patrones. Ahora recomendamos el Camp Shirt, que viene con bolsillos delanteros y mangas que puedes remangar y asegurar con botones, así las puedes usar largas o cortas. n Mango. Seguimos enamoradas de esta nueva colección, desde los accesorios hasta las camisas, toda lleno de color y texturas diferentes que te harán sentir “sexy” y divertida a la vez. Además los precios están muy buenos y el servicio al cliente ni hablar. Pueden visitar Mango en Blue Mall o Acropólis Center. ¡No dejes de pasar! n Aromelia. No importa dónde vayas en Semana Santa, oler y sentirte bien es rico en cualquier lugar. Te recomendamos pasar por la tienda Aromelia donde tienen una gran variedad de velas, acei-
Aromelia
tes aromáticos, incienso, gel de baño, cremas humectantes, sales, “scrubs” y difusores, para que tu fragancia favorita te acompañe a donde sea que vayas. n Muy importante antes de irte de vacaciones. Todavía te queda este mes para apuntarte en uno de los cursos de verano del Istituto Marangoni, entre nuestros favoritos están: Fashion Business, Fashion Consultant, Emotional Basic Interior Design, The Showroom Experience, y Fashion and the Cities. En este último programa puedes estudiar una semana en las tres capitales de la moda: Milan, Paris y Londres; y puedes optar por añadir una cuarta semana en Shanghai. Puedes comunicarte con ICamp para reservar tu cupo escribiendo a: marangoni@icamprd.net, o llamando a los teléfonos: 809.566.4612 y 809.565.5746. Para formar parte de nuestro directorio
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de tiendas sólo debes escribir al correo electrónico info@trende.do. También puedes escribirnos en esta columna.
y trende@estilos-dl.com
La peña de Melvin / Melvin Peña
Elecciones en la Cosa Nostra
En cualquier sociedad democrática, existen por lo menos dos universos políticos predominantes: los conservadores y los progresistas o liberales, los de derecha y los de izquierda, los republicanos y los demócratas, los rojos y los azules, como queramos llamarles, pero siempre dos opciones con características y valores afines en cada grupo y opuestos entre sí.
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EL TRISTE DILEMA DE DECIDIR ENTRE LOS CORLEONE O LOS TATTAGLIA HA CONDUCIDO A UN EMPATE.
Esa sana “unidad y lucha de los contrarios” empuja a la sociedad a avanzar, por el impulso de los promotores del cambio, y a mantenerse segura, evitando los riesgos que supone el cambio, por la acción y el peso de quienes defienden lo establecido. Los progresistas son grandes defensores de las libertades públicas e individuales, la equidad social y los recursos naturales, a la vez que promueven el cambio. Los conservadores pugnan por preservar el status quo, abrazan el nacionalismo a ultranza, son tenidos por administradores más eficientes y abogan por un mayor ejercicio de la autoridad y del individualismo. Tanto en Estados Unidos como en España, que son las naciones desarrolladas de donde hemos recibido mayor influencia, los progresistas abogan por el derecho al aborto, el matrimonio homosexual, la equidad de género y apoyan que los ricos paguen más impuestos para proveer más oportunidades a los pobres. Suelen ser protectores de las minorías étnicas y favorecen las acciones afirmativas. Los conservadores, por su lado,
rechazan esos postulados, favoreciendo las tradiciones y la continuidad, sean estas religiosas, familiares, económicas, políticas o de otro tipo. En la República Dominicana actual y de los últimos 10 años, solo tenemos opciones conservadoras en los partidos con posibilidad de alzarse con el poder. Como no hay alternativa real, tampoco hay debate político; nadie “conceptualiza”, y quien fuera la esperanza de cambios se confiesa “boschista y vinchista”,
como si se pudiera ser cristiano y ateo simultáneamente. Los dos partidos dominantes, ambos progresistas en sus orígenes, se han disputado pactar con lo más rancio del conservadurismo criollo, partiendo de un pragmatismo que no para mientes en principios ni en valores. Por sus orígenes, ambos partidos mantienen pinceladas liberales, pero por sus hechos (los conoceréis, dice la Biblia), son claramente conservadores, sin que pueda uno clasificar con certeza cuál lo es más. La presente campaña electoral desnuda como nunca esa homogeneidad, y por eso el electorado no acaba de decantarse entre uno u otro candidato: sabe que en las próximas elecciones tendremos que “elegir” entre lo viejo y lo más viejo, entre el caos sin disimulo y la simulación de orden, entre los Corleone y los Tattaglia, las dos poderosas familias que polarizan en El Padrino, pero ambas de La Cosa Nostra.
y mpena@estilos-dl.com Twitter:@mpena www.comunicacionesintegradas.com
Tendencias / Alfombra roja
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GEORGINA DULUC DE KEYTHER ESTÉVEZ
LUZ GARCÍA VISTE DE GABRIEL LAGE
YELITZA LORA DE LUIS DOMÍNGUEZ
MARIELA ENCARNACIÓN DE MC DUGGAL
CECILIA GARCÍA DE LEONEL LIRIO
Un tributo a la moda
Artistas y comunicadores desfilaron por la Alfombra Roja de los Premios Casandra 2012, organizados por Acroarte. FOTOS: Ricardo Hernández
WASON BRAZOBAN EN ETIQUETA TROPICAL
EL ACTOR MANNY PÉREZ
LOS HERMANOS ROSARIO GANARON EL SOBERANO
MARIANNE CRUZ DE GUTIÉRREZ-MARCANO
Tendencias / Alfombra roja
JENNY BLANCO DE LUIS DOMÍNGUEZ
Hubo de todo. Pero la alfombra roja fue en gran parte un tributo a la moda y al diseño, donde el estilo y el buen gusto plasmado sobre finos tejidos nos afirman que la industria de la moda en la República Dominicana está evolucionando, como se aprecia en la selección que hemos hecho. De los que no acertaron en esta oportunidad, mejor ni hablar... y Glenys Sepúlveda
KARINA LARRAURI DE MOISÉS QUESADA
ISAURA TAVERAS DE LEONEL LIRIO
DAFNE GUZMÁN DE LUIS DOMÍNGUEZ
GIANNI PAULINO DE LEONEL LIRIO
LA CANTANTE NATALIA JIMÉNEZ
EL SALCERO VÍCTOR MANUELLE
MARIO PEGUERO Y DILAY TURK [DE CARLOS FRANK]
YADIRA MOREL Y YADIRA GÓMEZ DE LEONEL LIRIO
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Tendencias / Teatro
FOTOS: BAYOAN FREITES
AL OTRO LADO DEL MAR
Una pieza teatral muy internacional ESTILO|S 24 DE MARZO DE 2012
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Del 29 de marzo al 1 de abril en el Palacio de Bellas Artes se exhibirá la obra “Al otro lado del mar”, una pieza teatral poética de la dramaturga salvadoreña Jorgelina Cerritos, producida por el cubano Raúl Martín e interpretada por los actores dominicanos Karina Noble y Víctor Pinales. El productor cubano Raúl Martín conoció la obra “Al otro lado del mar” durante la premiación Casa de las Américas 2010 en Cuba. Desde entonces nació el interés de presentar esta pieza teatral, por la riqueza de su contenido. “Esta es una obra rica de hacer, con una fuerte acción teatral. Me enamoré de ella desde que la leí y decidí que quería hacerla en RD”, comenta. n EL
INICIO DE TODO Tiempo después llega a Santo Domingo, donde conoció a los actores Karina Noble y Víctor Pinales y decidió montar esta obra con ellos. “Cuando conocí a Karina
FICHA TÉCNICA + Raúl Martín. Director + Karina Noble y Víctor Pinales. Actores + Juancito Rodríguez. Co-producción + Samuel Esteban. Línea Gráfica + Solangi Gómez. Asistente de producción
les cambiará su manera de pensar”, comenta Karina Noble, quien interpreta a Dorotea. Víctor Pinales y Karina Noble, actores principales. n IDENTIDAD
Raúl Martín, director de la obra.
y a Víctor sentí que eran los personajes ideales para esta obra”, comenta Raúl, quien además de productor es el diseñador de la escenografía que cuenta con réplicas de pinturas famosas. “Esta puesta en escena es un canto a la hermosura, una obra que conserva una estética hermosa. En medio de tanta violencia, tantas cosas que perturban la mente, esta obra es una opción para divertirse y disfrutar de la encarnación de estos dos personajes que están en la búsqueda de su propia identidad a través del encuentro que
El actor dominicano Víctor Linares, el Pescador en la obra, comenta que esta “Al otro lado del mar” habla sobre la identidad de los seres humanos independientemente de las normas que impone la sociedad supuestamente civilizada. Es el encuentro de dos personas en una playa apartada. Una mujer de la ciudad y un hombre que vive en el mar. El es un pescador que se crió fuera de la sociedad abandonado por sus padres, donde aprendió a amar la naturaleza y el hábitat donde se encuentra. Y es ella una mujer citadina a la que envían desde la ciudad a hacer un censo a esta playa. Así surge el encuentro en el que cada uno busca su propia identidad, y descubren sus necesidades y cómo logran complementarse. Juntos descubren que las mejores cosas
de la vida están en la simpleza y sencillez. “El público la disfrutará muchísimo, eso yo lo garantizo, porque Raúl es un mago de la puesta en escena y ha logrado una cosa bella. Nosotros como actores estaremos dando lo mejor”, nos asegura Víctor Pinales. y Norys Vélez
DATOS CUÁNDO
Del jueves 29 al sábado 31 de marzo, 8:30 p.m. y domingo 1 de abril, 6:30 p.m. DÓNDE
Palacio de Bellas Artes CUÁNTO
Platea. RD$300. Balcón. RD$250 Boletas a la venta en el Palacio de Bellas Artes. 809.687.0504. Ext. 2124
Tendencias / Brian Van Flandern
BRIAN VAN FLANDERN
La esencia de un mixólogo
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Al ser uno de los diez mejores bartenders del mundo y el Embajador Global del Tequila Don Julio, Brian Van Flandern se ha convertido en una de las principales figuras del mundo de la mixología. Recientemente estuvo de visita en el país para dar un entrenamiento a los bartenders dominicanos que participan en el programa World Class y para abordar el tema “Cocteles inspirados en Grandes Mujeres”. ¿Cuál es la duda o preocupación más común que tuvieron los bartenders dominicanos durante el entrenamiento del World Class? Los bartenders dominicanos están descubriendo que el tequila 100% de agave, como Don Julio, tiene un gran sabor y calidad que compite con los mejores coñacs y whiskeys del mundo. Así que su reto es convencer a los consumidores, a los clientes, para que traten de beber el tequila sin sal y limón. Un tequila de calidad como Don Julio no lo necesita. ¿Por qué eligieron el tema “Cocteles inspirados en Grandes Mujeres”? Las mujeres han desempeñado un papel muy importante en la historia del coctel. Muchos de los cocteles clásicos fueron inspirados por grandes mujeres y muchos de los modernos –como el Cosmopolitan– fueron creados por o para mujeres. Es cierto que en el pasado no hubo un
gran número de bartenders mujeres, pero eso está cambiando aquí y ahora. Han surgido un gran número de mujeres que son bartenders profesionales en todo el mundo que inspiran un gran respeto en la industria. ¿Por qué hoy en día aumenta de una manera tan pronunciada el número de mujeres bartenders? Debido a que la puerta está abierta y esto ya no es un trabajo sólo para hombres. Hace diez años había dos o tres. Hace cinco años había doscientas o trescientas. Hoy en día hay tres mil o más. Hay decenas y decenas de mujeres mixólogas que están creando sabores innovadores y de vanguardia. ¿Qué tan grande es la influencia del mundo de la moda en el mundo de la mixología? Había tenido muy poco impacto, pero
¿Así que los cocteles deben mucho de su popularidad a HBO? Podemos decir que Sex and the City fue un detonante que ayudó a facilitar una tendencia que ya crecía. Se habría dado de manera natural, tal vez de forma más lenta, pero sin duda Sex and the City aceleró el proceso. ¿Cuál es su parte favorita de crear una bebida original? Para mí es ver la expresión en el rostro de alguien que prueba una bebida por primera vez y se puede ver que para esa persona es algo nuevo, original, delicioso y acogedor. Se puede ver en su rostro la alegría del descubrimiento. La gente va a tolerar un coctel que es demasiado dulce, pero no lo tolerará si es demasiado agrio. Tolerarán un coctel con demasiado alcohol, pero no van a tolerar uno que no
tiene suficiente alcohol. La responsabilidad del mixólogo es encontrar el equilibrio del ácido, el azúcar y el alcohol. ¿Cuáles son las tendencias más recientes en el mundo de las bebidas? En este momento estamos viendo en todo el mundo que el tequila 100% de agave se está convirtiendo en una bebida muy de moda. Es porque es el nuevo ingrediente que ha sido pasado por alto y por lo tanto estamos viendo que los mejores mixólogos del mundo prefieren mezclar con tequila más que con vodka, ron o whisky. Y a pesar de que el tequila ha sido históricamente una bebida masculina, el hecho es que muchas mujeres están descubriendo el tequila 100% de agave. ¿Cuál es la diferencia entre bebidas creadas por hombres y las que fueron creadas por mujeres? Históricamente, no había muchas mujeres bartenders, por eso los cocteles clásicos a menudo fueron creados por hombres que se inspiraron en las grandes mujeres de la época como Mae West, Marilyn Monroe y Katharine Hepburn. Aquí en la República Dominicana se acaba de realizar la competencia de tequila en el programa World Class, donde tres de los primeros lugares fueron ocupados por mujeres. Eso es importante, es una señal de los tiempos. Creo que un gran mixólogo, ya sea hombre o mujer,
LA RESPONSABILIDAD DEL MIXÓLOGO ES ENCONTRAR EL EQUILIBRIO DEL ÁCIDO, EL AZÚCAR Y EL ALCOHOL. piensa en términos de ingredientes masculinos y femeninos. Pero los clásicos que fueron creados para las mujeres no siempre fueron muy equilibrados y por lo tanto contenían altas porciones de azúcar y alcohol. Según los estándares de hoy en día muchos de estos cocteles se pueden considerar masculinos. Sin embargo, fueron considerados femeninos en el momento.
¿Cuál es su celebridad favorita y qué tipo de bebida crearía basada en ella? Te puedo decir quién es y qué clase de coctel ya he creado para ella. Sarah Jessica Parker conoció a Matthew Broderick (su esposo) durante su primera cita en el famoso Bemelmans Bar del Hotel Carlyle, donde yo trabajaba hace muchos años. Cuando se decidió filmar la primera película de Sex and the City se rodó una escena en Bemelmans Bar y me solicitaron que creara una bebida para el film. El significado de ese momento no se me escapó. Esta mujer y ese show hicieron del Cosmopolitan un fenómeno internacional, por eso creé el coctel Bradshaw, que lleva el mismo nombre del personaje de la actriz. Desde entonces las protagonistas de la película han sido vistas consumiendo el Bradshaw en la revista People y en fiestas de Hollywood. Me siento muy honrado y orgulloso de haber creado este coctel y, aunque no es tan famoso como el Cosmopolitan, se ha convertido en todo un fenómeno. De esos cocteles creados en base a “grandes mujeres”, ¿cuál de ellos cree que se adapta mejor al bebedor dominicano? Creo que el Bradshaw sería muy popular entre las mujeres, pero porque es masculino, porque incluye tequila en su confección y es equilibrado, los hombres también desearán probarlo. y Joan Prats
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todo cambió cuando Dale DeGroff popularizó el Cosmopolitan en Nueva York en la década de los 90. Luego, cuando salió el programa de televisión Sex and the City, con Sarah Jessica Parker, y mostró a todas esas glamorosas mujeres consumiendo Cosmopolitan en Nueva York. De repente ese coctel se convirtió en un fenómeno global. Tanto las mujeres como los hombres no querían las viejas bebidas alcohólicas, ellos querían un coctel fresco, con un gran sabor y que haya sido preparado por un especialista.
FOTOS: BAYOAN FREITES
Tendencias / Brian Van Flandern
FOTOS: FUENTE EXTERNA
Tendencias / Underall
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A la moda para la playa
Para aquellos que buscan lucir a la moda hasta debajo del agua, la tienda Underall ha lanzado la nueva línea de trajes de baño para hombres. Una colección diseñada especialmente para los que gustan de piezas cómodas y coloridas. Se trata de 2(X)IST, una línea que ofrece diversidad de estilos, colores vanguardistas y diseños inspirados en la moda europea.
n ICONO
mundo, como EEUU, Italia, Francia, entre otros. Las colecciones que presenta 2(X) IST para esta Semana Santa 2012 son: + 1. (X) Print Woven. Una línea tradicional en telas europeas estampadas. + 2. Neón Woven. Diseños modernos en telas de colores sólidos.
MASCULINO
La marca 2(X)IST se ha convertido en un ícono en la categoría de ropa interior masculina por sus diseños y su confort, ocupando la primera posición a nivel mundial en la categoría de ropa interior fashion de los principales mercados del
+ 3. Sport Woven. Estas son piezas clásicas y modernas con estilo deportivo. + 4. Seersucker Stripe Woven. Clásica con telas de rayas y elástico recubierto. + 5. Stripe Woven. Moderna en telas de colores sólidos y elásticos recubiertos.
y Norys Vélez
DÓNDE UNDERALL
Avenida Tiradentes No. 28, en Naco Santo Domingo, R.D.
Entrevista / George Clooney
GEORGE CLOONEY ACTOR
‘‘Quiero hacer cine que la gente recuerde’’
FOTOGRAFÍAS DISPONIBLES BAJO DERECHOS RESERVADOS DE FOX SEARCHLIGHT Y SONY PICTURES.
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Para envidia de tantos admiradores, en cierta forma disfrutamos un fin de semana entero con George Clooney, en medio del Festival Internacional de Cine de Toronto. Todo empezó un viernes por la tarde, con la entrevista por su nueva película como director, autor, productor y protagonista, ‘The Ides of March’. En la noche, lo volvimos a ver en el estreno exclusivo de la película. Y al día siguiente, George volvió con otra entrevista, esta vez por ‘The Descendants’. “Debes estar cansado de mi” dice para romper el hielo. No permite que se sienta ningún aire de superestrella. Sabe que cae muy bien y tampoco necesita esforzarse para lograrlo. ¿Cuáles son los cambios más grandes que nota en su trabajo, desde que comenzó con la actuación? Crecí trabajando en la televisión en vivo. Siempre me pareció un lugar interesante para buscar tensión y presiones. Y en ese sentido deberíamos retroceder para aprovechar los programas en vivo de nuevo. Es un inteligente desafío. Ningún otro trabajo me puso más nervioso. ¿Y la tensión de la dura competencia en las recaudaciones del cine? ¿No lo pone nervioso cuando otra película importante estrena el mismo fin de semana que usted?
Me interesan los proyectos que duran más que un solo fin de semana. Cuando llegue a los 75 años y me traigan en una silla de ruedas a una ceremonia, no quiero que destaquen que tuve 20 películas que se estrenaron en el primer lugar de las recaudaciones. ¿A quién le importa? Honestamente, el cine es un arte que cuesta millones de dólares, entiendo el lado comercial y quiero asegurarme que funcione manteniendo los costos bajos. Pero la verdad, yo quiero hacer cine que la gente recuerde. Si logro hacerlo con cinco o diez de esas películas que perduran, considero que gané... a menos que alguien me rompa la silla de ruedas (Risas).
Entrevista / George Clooney
¿Pero antes de ‘ER’ nunca había buscado trabajo en cine? ¿Realmente fue pura suerte su éxito? Antes había pasado por muchísimas pruebas de cámara y nunca me aceptaron. Lo que pasó después de ‘ER’ con el cine fue suerte. Era el mismo actor de ‘Body of Evidence’ cuando apenas estaba leyendo un par de líneas en una película, hasta que cambiaron las cosas. Claro que después también me di cuenta que tenía que ser más responsable para elegir los roles, porque yo pasé a ser el responsable de todas las películas que hacía. Cuando tu nombre aparece por encima del título, no solo se paga por la interpretación,
también por los resultados. Aprendí la lección con un par de películas que no fueron tan buenas.
heroína para interpretar a un adicto. La mayoría de la gente no se postula a Presidente, pero yo puedo interpretar a un candidato. Hay temas que no se necesitan vivirlos para entender cómo son. En la película tenía estas hermosas niñas conmigo y era como si fueran mis hijas, solo tenía que devolverlas al final del día. Así es mucho mejor (Ríe).
¿En qué momento de su carrera se dio cuenta que tenía que fijarse en la calidad por encima de la cantidad de millones de dólares? Me fue bien después de ‘Out of Sight’, ‘Three Kings’, ‘Oh Brother Where Art Thou’. Ahí fue que me di cuenta que tenía que trabajar con muy buenos directores y muy buenos guiones. Eso marca la diferencia. ¿Qué piensa el actor George Clooney del director George Clooney y qué piensa el director del actor? A George Clooney le encanta hablar sobre él en tercera persona (Riendo). Hablando en serio, no me gusta pensar en esos términos, siempre trato de separar un trabajo del otro. En el caso de ‘The Descendants’ tenía un buen director y lo que me decía que hiciera, lo hacía, como actor fue mucho más fácil. No tenía que pensar como director, para nada, porque tenía otras manos en donde apoyarme. ¿No le molesta competir con usted mismo, estrenando dos películas casi al mismo tiempo... incluso para el Oscar? Me parece muy extraño pensar en términos de competencia cuando hablamos de algo que todavía se considera arte. Se compite, en cierta forma, con las re-
caudaciones, pero los estrenos para el público están suficientemente distanciados y por eso tampoco me preocupa el tema. Me gustaría que gusten las dos películas. Tratamos de hacer cine para la gente, películas que gusten. No son fáciles de hacer. Hay que mantener el presupuesto bajo, para concretarlas. ¿En qué se basó el personaje del padre en la película ‘The Descendants’ teniendo en cuenta que no tiene hijos? Bueno, justamente quería darte la noticia sobre mis hijos (Ríe, demostrando que habla en broma). La verdad es que yo había interpretado el rol de un padre antes. No pienso que necesites inyectarte
¿Sin haber pasado por una escuela profesional, con quién diría que tuvo las mejores lecciones como director de cine? Antes de hacer mi primera película, había leído un libro de Sidney Lumet que me ayudó mucho. Enseña algunos trucos, como armar las primeras tomas rapidísimo, aunque no se usen después. Así la gente del equipo, incluyendo los protagonistas, se ponen nerviosos, porque piensan que todo va a ser muy rápido. Cambia la química en el estudio. Fue la mejor lección que tuve, especialmente la primera vez como director. Pero tampoco lastima ver otras películas. ¿Le gusta la idea de ganar un Oscar como director? Es algo difícil de pedir (Ríe). Yo ya gané un premio Oscar, una vez. Y cuando muera van a decir que murió un ganador del Oscar. Es algo bueno para poner encima de la tumba. Pero después de haberlo ganado, me quedo contento si la gente aprecia mi trabajo. y Fabián W. Waintal
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¿Llegar al cine después de un éxito de TV como ‘ER’ facilitó el camino del estrellato? ¿Qué tan difícil resultó la transición o evolución de la TV al cine? Aunque pasé por programas de TV malísimos, yo también era realmente malo. Hay un período de tiempo donde uno solo trata de conseguir trabajo. Y después se tiene suerte. ‘ER’ fue pura suerte. Íbamos a estar los viernes a las diez de la noche y en ese horario no hubiéramos tenido ni el 30% del rating que tuvimos los jueves a la noche. Eso es suerte. Hoy hablan de buenos números con 17 millones de televidentes y nosotros teníamos 35, 40, 45 millones por semana. Pasé de la oscuridad total a las propuestas de cine que nunca antes había conseguido.
Entre fogones / Serafina Bistro & Lounge / Norys Vélez
SERAFINA BISTRO & LOUNGE
Propuesta gastronómica que apuesta a la fusión
Serafina Bistro & Lounge ofrece una experiencia gastronómica distinta y original. Y es que este restaurante de cocina fusión está pensado y creado para que cada comensal disfrute elegantes platos de calidad elaborados con ingredientes de diversas regiones del mundo.
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Serafina es un lugar para compartir en familia, amigos y hasta para reuniones de negocio, ubicado en el mismo centro de la ciudad. El propietario, Dager Rodríguez Acra, asegura que allí podrá vivir “una experiencia gastronómica inolvidable, donde comer se convierte en una experiencia de relajación, buen gusto, exquisito servicio y una mejor cocina, inclusive en las horas más congestionadas del mediodía”.
OFERTA GASTRÓNOMICA Lo que hace especial a Serafina es la fusión de diferentes sabores de regiones de países que tienen una gastronomía muy personalizada. El chef es dominicano, pero con fuertes influencias internacionales. “El restaurante es una cocina fusión. No tenemos especialidad porque todo es bueno. Nos preocupamos mucho por la higiene, la manipulación de los alimentos y por la temperatura dentro de la cocina y el almacén. Utilizamos pro-
ductos frescos y de calidad, y buscamos mantener la estandarización de los platos”, comenta Rodríguez Acra. El menú consta de 56 platos donde se fusionan diferentes ingredientes de la comida mexicana, oriental, japonesa y
francesa combinados con ingredientes caribeños, logrando una amplia propuesta gastronómica de calidad. El sushi, por ejemplo, mezcla ingredientes caribeños como aguacate y plátano maduro con los tradicionales de origen oriental. Asimismo, el risotto es una mezcla de la cocina italiana con ingredientes como camarones, aguacate y coco. Dentro del menú es posible encontrar una variedad de entradas gourmet como Rollo de queso de cabra, Ceviche de mero marinado al estilo Perú con un toque de limón y aceite de oliva; el Tuna Tartar, trocitos de atún fresco y aguacate aderezado con jengibre. Los que buscan una opción más ligera,
pero igual de exquisita, tienen las ensaladas de Serafina: Churrasco Salad, Ensalada de Pollo Sweet Crispy, Nut & Blue Cheese Salad y las tradicionales César y Capresa al estilo Serafina. Y una variedad de sandwich y wrap como el Angus Burguer, Wrap de Tenderloin y champiñones o el Sandwich Discovery. La estación italiana incluye risottos y pastas fusionados con ingredientes caribeños. Risotto de coco y camarones, Risotto de aguacate y camarones, Risotto negro y Lingüini Palmar de Ocoa forman parte de esta propuesta. Para los amantes de las carnes están: la Tagliata de Tenderloin, el Churrasco Angus Choice, la Pechuga de pollo rellena
FOTOS: BAYOAN FREITES
Entre fogones / Serafina Bistro & Lounge
de jamón serrano y mozzarella sazonada con romero y servida sobre una salsa de naranja. Además, pescados y mariscos, dentro de los que se destacan el Mero al vapor aliñado en salsa de soya y anguila con un toque de jengibre, langostas, Chillo del Caribe, Salmón Teriyaki y el Bacalao espiritual, otro recomendado por el chef como un plato que “pone a volar los paladares”. Tampoco puedes perderte las seis variedades de sushi fusionados con ingredientes japoneses y caribeños. n BEBIDAS: Ofrece una diversidad de vinos tintos y blancos, cocteles, mojitos,
SERAFINA ROLL
ROLLO DE QUESO DE CABRA
SECRETO DE CHOCOLATE
daiquiris de chinola, limón y tamarindo, y Cosmopolitan, además de jugos naturales y refrescos. n MENÚ DE NIÑOS: Serafina cuenta con un menú para los pequeños que incluye pizzas, pastas, hamburguesas, camarones y carnes. Comida italiana como Pizza Margarita, Penne cuatro quesos y Espaguettis al pomodoro; carnes como Pechurina empanizada, Mini tenderloin y el Bacon Cheese Burger. Y platos de la gastronomía marina como Bastoncitos de Mero, Camarones empanizados y Calamares mágicos. n ALMUERZO DE MEDIO DÍA: Serafina ofrece un menú especial para almuerzo que incluye entrada, plato, postre y copa de vino tinto o blanco, por sólo RD$545 más impuestos. Disponible de lunes a sábados, de 12:00 m. a 3:30 p.m.
quien se encargó de la remodelación del restaurante. Cuenta con tres áreas: formal y casual; y la terraza exterior para un ambiente más relajado.
n Camarón Bubu Araré. Camarón frito y empanizado al estilo japonés, relleno queso de cabra y servido con una salsa de jenjibre, mostaza y miel. n Rollo de queso de cabra. Envuelto en masa filo relleno de queso de cabra, servida con rúcula, cebolla caramelizada, miel y romero.
DECORACIÓN
PLATOS FUERTES
Se caracteriza por ser elegante y sobria con tonos morado, grises, negro y blanco, elegidos por el diseñador Julio Ortuño,
n Tagliata
LIFE MUSIC & DJ Cada miércoles, un artista invitado, un DJ o grupo ofrece a los comensales un derroche de buena música.
SUGERENCIAS DEL CHEF ENTRADAS
de tenderloin. Escalopines de tenderloin con lacas de parmesano y rúcula.
PANACOTTA EN SALSA DE CHINOLA
n Bacalao espiritual. Lacas de bacalao fresco cocinado al estilo portugués recostado sobre papas gratinadas.
POSTRES n Secreto de chocolate n Panacotta de Blueberrie
SERVICIOS ADICIONALES n Menú de postres
n Take Out
n Menú de cafés
n Wi Fi
y Norys Vélez
CONTACTOS HORARIO
De domingo a jueves, de 12:00 m. a 12 a.m. Viernes y sábados, de 12:00 m. a 1:00 a.m. TELÉFONO
809.683.5244 DIRECCIÓN
Av. Winston Churchill esquina Roberto Pastoriza. Plaza Las Américas I EN LA WEB
www.restauranteserafina.com Facebook. Serafina Restaurate Twitter. @SerafinaRest
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RISOTTO DE CAMARONES Y AGUACATE
Cosas que pasan / Pablo Ferrer
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Destino playita. O el valle del Tetero. O los países. Son solamente unos poquitos días, pero por la forma en que se esperan y preparan, parecen un montón. Ya está aquí, ya llegó la Semana Santa (bueno, en unos días) y todo el mundo se prepara a ser literal y santificarla como es debido. Viene con sus cositas no tan festivas (es tradición guardar bajo techo el cuerpo salsón en la noche del viernes al sábado) y su operación antichicho, que arranca a la conclusión de los festejos navideños y se prolonga por tres meses para que la cintura no luzca ‘abollá’ en fechas de tanta exposición pública de las bondades carnales. ¿Han hecho ustedes planes ya? Si pretenden una buena relación calidad-precio en RD y no han pasado aún por el trámite de la reserva, andan ustedes tarde. Crisis o no crisis, los resorts, casitas y apartamentos de todo el litoral andan ya ‘timbís’. Si gozan ustedes de residencia privada o son artistas en la práctica del ‘yovoypadondeunprimo’, entonces no deben preocuparse tanto. Si no tienen casa propia, ni ‘pretá’, ni hotel, ni cuartos para coger un avión, se le plantean dos posibilidades, según su estado civil:
FOTO: THINKSTOCKPHOTOS.COM
Se acerca la Semana Santa n Soltero o soltera. Vacaciones en casa. Poco tránsito, libros por leer, series y películas por visionar, muchas cocalecas de microondas en la despensa, el colmado fiel siempre abierto, varios amigos en la misma situación, tres cheles en el monedero, espíritu de aventura urbana. Expectativas de diversión: altas. Golpe a la economía doméstica: mínimo. Reconciliación con su ‘yo’ lúdico: amplia. Posibilidad de encuentros tête à tête con estrellas de cine cruzando la calle con un café para llevar: depende de si vive usted cerca de Raymond Pozo, y tampoco, porque Raymond seguro que saca pie de la capital estos días. Además, Raymond toma su café sentado. n Casado o casada. Lo mismo que los solteros, pero con ciertas limitaciones en materia de libertad de movimientos, horas de esparcimiento, lectura y, definitivamente, encuentros con celebrities. Riesgo de crisis por exceso de horas de convivencia real. Aumento probable de la progenie hacia las navidades: la alterna-
SI PRETENDEN UNA BUENA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO EN RD Y NO HAN PASADO AÚN POR EL TRÁMITE DE LA RESERVA, ANDAN USTEDES TARDE. tiva más divertida a la charla de pareja. Riesgo de quemar la casa cuando el que menos cocine de los dos trate de probar la receta de sancocho que le dio su abuela. Ahí van lecturas ideales para Semana Santa: los clásicos latinoamericanos. Rulfo, Sábato, Cortázar, García Márquez, Sepúlveda, los cuentos de Juan Bosch.
Un poco de negrura conceptual de otras tierras con Raymond Carver. Talentos nuestros consolidados y brillantes como Junot Díaz. Paquitos de luxe: Moebius, Manara. Cómics de Marvel. Artesanos españoles de la palabra como Vila-Matas o Millás. n SERIES. Fringe, Mad Men, Little Britain, Luther, Shameless (la version gringa), Black Mirror, Misfits, Sherlock. n PELÍCULAS. ‘El apartamento’, de Wilder. ‘Laura’, de Preminger. ‘The Prince and the Showgirl’, de Laurence Olivier. Más de ahora: ‘Intocable’, de Eric Toledano, el bombazo de taquilla francés. n Ideas para humanos capitalinos y san-
tiagueros sin planes, ni posibilidad de una excursión súbita al campo: Paseos por el botánico, visitas al zoológico, Funtástico, el café de la esquizofrenia frente a la capital, algo que haya organizado Freddy en Casa de Teatro, visita a la Alpargatería, sofbol y basquetbol con los vecinos, barbeches con los compadres. n Ideas para gente sin cuartos, sin familia ni amigos, que no disfrutan con la lectura ni las artes ni la gastronomía: un masaje de pies, buscar datos estúpidos en Internet, insultar a la diosa Fortuna, limpiarse el cuerpo de mala vibra, un cambio de suerte rápido. Elijan su alternativa. Luego me cuentan. Salud.
y pferrer@estilos-dl.com
FOTO: RI CARDO ROJAS
Con los ojos abiertos / Ginny Taulé
ESTILO|S 24 DE MARZO DE 2012
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Del dicho al hecho Iba caminando por un área verde de la ciudad desconcertada por el contraste entre la belleza natural unida a buenas calles y aceras, y en discordancia una cantidad abrumadora de basura dispersa en toda la zona. Un gallinero de envases de foam y de cartón, botellas plásticas –vacías o llenas de orina–, fundas, pencas secas de palmas, como elementos predominantes en un inventario extenso. Reflexionaba sobre cómo cambiar la cultura irresponsable del na’ e na’ que permite tirar alegremente desperdicios a la calle, cuando vi un anuncio del Ayuntamiento exhortando a mantener la ciudad limpia, a depositar la basura en zafacones, y miré a mi alrededor tratando de ubicar al menos un basurero. Ninguno. Ni siquiera junto al letrero. Caminé un par de kilómetros y nada. Mentalmente hice una comparación inevitable con una pequeña ciudad extranjera que visité, donde en cada cuadra había por lo menos 2 zafacones, y junto a ellos, un dispensador de bolsas para recoger desperdicios de animales. Aquí me he visto infinitas veces en la disyuntiva entre dejar abandonados los desechos de mis perros o recogerlos y pasear cuadras y cuadras cargando mis funditas premiadas. Quizás muchos de los que ensucian optarían por no hacerlo de tener la posibilidad de disponer de los desechos en
lugares designados a mano. El ejercicio consciente de la ciudadanía necesita del apoyo de una infraestructura básica. Cuánto puede costar colocar por todas partes, tipo París, simples postes con un doble aro metálico para sostener una funda grande que se cambie con la frecuencia necesaria. Es cierto que cambiar mentalidades es una labor que precisa de tiempo e insistencia, pero a veces el cambio se produce en el mismo instante de la decisión individual si se cuenta con el soporte para llevarla a la práctica. Por definición un político es quien “dirige la acción [no meramente el discurso] del Estado en beneficio de la sociedad”. Concretamente los alcaldes, no son educadores con más fondos para ejercer su
NO SE CAMBIAN PATRONES DE CONDUCTA SÓLO A FUERZA DE MENSAJES, SE REQUIERE CONTAR CON LAS CONDICIONES MÍNIMAS PARA LLEVAR A LA PRÁCTICA LOS PROPÓSITOS.
labor. Están al frente de una ciudad, municipio o pueblo, para crear sistemas, administrar los recursos y lograr acuerdos y alianzas que establezcan un orden público dinámico que mejore continuamente la calidad de vida. Si hay que negociar con las compañías de taxi para que sus asociados cuenten con acceso a baños en las diferentes áreas de la ciudad; y con los fabricantes o usuarios industriales de plástico o foam para que donen zafacones, pues para eso, entre sus múltiples funciones, está el Ayuntamiento. Para conducirnos hacia el sueño de que en nuestras ciudades se disponga racionalmente de la basura, que se clasifique, se recicle, y que todos cooperemos con ese esfuerzo de vivir bien, en cuanto eso entraña. En resumidas cuentas, no se cambian patrones de conducta únicamente a fuerza de mensajes, se requiere contar con las condiciones mínimas para llevar a la práctica los propósitos. Hace falta también el ejemplo al más alto nivel. Igual si hablamos de valores o de una ciudad limpia, las campañas sin esos dos pilares resultan un vano desperdicio de recursos, una burla a quienes se hace el llamado.
y gtaule@estilos-dl.com Síguela en Twitter: @ginnytaulé
