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Editoriale permane nonostante lo scorrere del tempo e il mutare delle condizioni di vita. Non a caso esso ha le sue radici nella vecchia casa contadina, lontano dal lusso e dal superfluo, vicino al calore del focolare dove la famiglia si riuniva, per dialogare, per cercare conforto nella presenza degli altri. Sono certo che chi vorrà trascorrere un periodo di vacanza al mare, chi ha buona disponibilità di

Sommario 3

Editoriale

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Cervia, la spiaggia ama il libro

6

Circuito del Sale

7

Giovani imprenditori crescono... in centro

9

News da Confcommercio Nazionale

10

Mercati d’estate

14

Riparte il Circuito Gastronomico del Sale

15

Nuovo servizio transfert-navetta dalla stazione di Forlì a Cervia

14

Piccoli Hotel del Mare crescono

16

Riqualificazione e nuove aperture

18

Cento anni ... e il mare sta a guardare

20

Cervia Auxilia, mani e cuore di Romagna

22

“Nonno mi hai fatto sognare”

24

Piero Molducci campione in Spagna

25

Eventi

28

Vip Master Tennis - 23a Edizione

29

Redazionale Parco della Salina di

denaro e chi ha risparmiato per concedersi un breve riposo, avrà la nostra località fra le prime opzioni di scelta fra le prime opzioni di scelta. Ogni dubbio residuo sarà poi fugato dopo aver valutato il rapporto qualità-prezzo. Provare per credere: le offerte dei nostri operatori – dagli alberghi ai ristoranti, dagli stabilimenti balnea-

di Cesare Brusi

ri ai negozi- sono davvero uniche. Sono riusci-

Direttore responsabile

ti, senza svendere il proprio prodotto, a coniugare il livello qualitativo e il contenimento dei

Nel vivo della questione

costi, spesso rinunciando al margine di guadagno. Hanno capito che la crisi si affronta a viso aperto, non in difesa ma all’attacco, con le armi dell’innovazione e della creatività. Un esempio

Siamo nel centro della stagione turistica estiva. fra i tanti: i ristoranti del Circuito Gastronomico Giugno è trascorso senza infamia e senza lode, del Sale hanno messo a punto un ricco programluglio comincia con il botto della Notte Rosa poi ma di serate con menù a tema, da luglio a ottosi vedrà. Sono molte le attese e le speranze. Gli bre, con proposte davvero interessanti, adatte, sforzi profusi dalle imprese e dalla pubblica am- è il caso di dirlo, pe tutti i gustie e per tutte le ministrazione per presentarsi al top sulla scena tasche. Torna anche la manifestazione “Cervia, turistica meritano di essere ripagati con la mo- la spiaggia ama il libro” con la ventunesima edineta sonante di arrivi e presenze in crescita. La zione e dà un segnale forte: la cultura è un bene città non ha perso il suo appeal ed è capace, primario che nelle sue espressioni più vere aiuta nonostate la virulenza della crisi economica, di ad affrontare i momenti difficili; ascoltare, legattrarre famiglie, giovani, sportivi, amanti del gere, dialogare aiuta a “fare comunità”, a capire mare della cultura, della buona tavola, di quella meglio il presente e il cammino futuro. Buona

Cervia

genuinità che per noi romagnoli è connaturale. lettura, cari lettori, ovunque siate! A tutti un sinIl nostro è uno stile di vita e di accoglienza che cero augurio di meritato ristoro e di divertimento

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News

Riviera di Cervia.it Anno X - n° 6 - Il mensile di attualità Cervese Edito da Associazione Commercianti Albergatori di Cervia Direttore responsabile: Cesare Brusi Vice Direttore: Giorgio Guberti Redazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica Ascedu Redazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA) - Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573 e-mail: redazione@rivieradicervia.it Coordinamento editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004 Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004 Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Tel. 0544/913903 - Fax 0544/970573 - m.ascedu@ascomcervia.it Foto: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Ufficio Turismo del Comune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro; Stampa: TIPOGRAFIA MODERNA RAVENNA Via G. Pastore, 1 - 48123 - tel. 0544 450047 Tiratura 8.000 copie Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 Cervia Tel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573 - e-mail: redazione@rivieradicervia.it Il materiale ricevuto, anche se non pubbicato, non verrà restituito. Foto di copertina: Enrica Bonacorti, presenta il suo libro in una passata ediziome edizione di Cervia, la spiaggia ama il libro


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Eventi

CERVIA LA SPIAGG

21° Edizione della manifestazione letteraria promossa dall’associazione Cervia, la spi Campiello e del Premio Comisso 2011, Mario Tozzi, Andrea Vitali, Catena Fiorello, Don Antonio Sciortino, Beppe Carletti, storico leader dei Nomadi, Leo Turrini, Manuel De Sica, Davide Giacalone, Roberto Arditti, Alberto Mazzuca, Fulvia Sisti e Massimo Previato.

L’attualità, è affrontata da tre incontri con il giornalista Davide

Giacalone

(“Rimettiamo

in moto l’Italia”), la giorn a l i s t a R A I F u l v i a S i s t i (“Il valore

dell’impresa.

Uomini

e donne che fanno scuola nel mondo”) e il direttore di Famiglia Cristiana don Antonio Sciortino, autore con il giornalista Giovanni Valentini del volume ”La morale , la fede e la ragione”.

Non manca uno spazio dedicato alla memoria dei grandi personaggi della cultura e dello spettacolo:

Alberto

Mazzuca

nel volume “Gardini il Corsaro”

Incontro con Cinzia Tani 2012

Cervia, fra pace e guerra 2012

rievoca la vicenda di Raul Gardini nella serata omaggio dedicata

“Cervia, lla “Cervia a spiaggia ama ill llii

due ore. d ue ore

bro” si colloca di nuovo al cen-

al grande imprenditore raven-

di inizio i i i Novecento. N t

nate; Vittorio De Sica è ricor-

Una sezione importante della

innovato

l’im-

dato dal figlio Manuel nel libro

manifestazione è riservata a

tradizionale

della

“Di padre in figlio”; il “Premio

“Filosofia sotto le stelle” con

Walter

quattro incontri a Cervia nel

tro dell’estate con un ambizio-

“Abbiamo

so programma di incontri culturali

postazione

dal 21 luglio al 15 agosto. Gli

manifestazione

incontri

che

il

presidente

presentano i loro libri freschi

-

concentrando

di pubblicazione, si svolgono

sull’attualità,

nelle location più suggestive della città – il centro di Milano

tacolo e al tono di leggerezza

Marittima, il Piazzale dei Salinari

che ci hanno sempre contrad-

a Cervia, la spiaggia di Pinarella e di Cervia, gli hotel, sia di

-

sottolinea

assegnato

a

giovani comici emergenti, ri-

Piazzale

l’attenzione

corda il grande comico e in-

dell’ Assessorato alla Cultura

peraltro

sieme con lui l’amico e collabo-

del Comune. Fra i filosofi in-

rinunciare agli elementi di spet-

ratore cervese Bruno Guidazzi,

vitati figurano Massimo Donà,

per tutti Zimbo, recentemente

Elio

scomparso,

ideatore

Umberto Curi, Andrea Tagliapie-

distinto. Gli incontri in calen-

del “Sarchiapone” che festeg-

tra, Luca Taddio, Carlo Sini e

dario sono venticinque. Fra gli

gia quest’anno la ventiduesima

Florinda Cambria.

pomeriggio che di sera. La for-

autori ospiti figurano alcuni as-

edizione con la serata in Piazza

Come ogni anno, la Fondazione

mula, consolidata negli anni e

sidui frequentatori come Paolo

Garibaldi a lui dedicata. Infine

Cassa dei Risparmi di Forlì pre-

accolta con favore dai turisti,

Crepet, Lidia Ravera, Edoardo

il giornalista Massimo Previato

senta in anteprima

prevede

Raspelli,

Pozzetto,

presenta “Nonno, mi hai fatto

la mostra che sarà allestita nel

giornalista, la presentazione del

Giancarlo Mazzuca, Italo Cuc-

sognare” che raccoglie le testi-

2014 ai Musei San Domenico

libro da parte dell’autore e un

ci, Valeria Palumbo, accanto ad

monianze sulla vita del nonno

di Forlì. La grande esposizione

breve dibattito con il pubblico,

autori new entry come Andrea

materno,

della

forlivese sarà dedicata al Liber-

il tutto concentrato nell’arco di

Molesini, vincitore del Premio

politica e della cultura cervese

ty nelle sue diverse espressioni

gli

autori,

l’introduzione

di un

Terenzio

Chiari”,

Medri

con

senza

Graziano

geniale

protagonista

dei

Matassi,

Salinari

Davide

a

cura

Grossi,

nazionale


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Eventi

GIA AMA IL LIBRO

iaggia ama il libro con la novità del Sarchiapone e il ritorno di Filosofia Sotto le Stelle il Grand Hotel di Cervia e saranno accolti dalla folla festante dei vacanzieri. Contemporat neamente, gli ospiti degli hotel verranno v

omaggiati

con

“Un

libro in ogni stanza”, il volume stampato in 13.000 copie che s suggella la vacanza cervese nel s segno della cultura. s Il libro di Ferragosto è realizzato t in

collaborazione con Fon-

dazione Cassa di Risparmio di d Ravenna,

APT

Servizi

Emilia

Romagna, Cassa di Risparmio di d Ravenna e il Resto del Carlino. Cervia, la spiaggia ama il libro C è

promossa

dall’Associazione

Culturale Cervia, la spiaggia C ama il libro, con la collaborazione a e il patrocinio di Confcommercio Ascom Cervia, Regione Emilia c Romagna,

Camera

di

Com-

mercio di Ravenna, Comune di Cervia, APT Servizi Emilia RoC magna, Provincia di Ravenna, Fondazione Cassa di Risparmio di d Ravenna, Cassa di Risparmio di d Ravenna, Il Resto del Carlino-Quotidiano Nazionale, Cassa s dei Risparmi di Forlì e della Romagna e Gapar Ravenna.

pittoriche, pittori i iche h scul scultoree, l toree a architetrchi h i tet

hotel storici, come h ot ell sto rici i i com e iill Mare M e

seale attraverso più seall e attravers o lle p iù ù recenti

toniche, grafiche e artigiana-

Pineta. Sono presenti all’an-

applicazioni tecnologiche della

li. Un tema, quello dello stile

teprima

“realtà aumentata”.

Organizzazione:

Liberty, particolarmente caro

Fondazione di Forlì on. Rober-

Infine,

spiaggia ama il libro

a Milano Marittima che vanta,

to Pinza e il direttore artistico

della manifestazione con “lo

c/o

grazie ai padri fondatori milan-

della mostra dott. Gianfran-

sbarco di ferragosto” e il talk

Cervia V.le Roma n. 53 - 48015

il

presidente

della

l’attesa

conclusione

Cervia,

Confcommercio

Ascom

esi di inizio Novecento, significa-

co Brunelli. Durante la pre-

show in spiaggia.

Cervia - tel. 0544 913913

tivi esempi di architettura nei

sentazione sarà effettuata una

Gli autori prescelti sbarcher-

www.cerviamailibro.it

famosi “villini a mare” e negli

dimostrazione

anno sulla battigia antistante

info@cerviamailibro.it

di

visita

mu-

la


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Ristorazione

CIRCUITO GASTRONOMICO DEL SALE. Testimonial d’eccezione il campione del mondo Thomas Biagi. Terza edizione dedicata all’Expo’ 2015 Il sindacato Ristoratori di Confcom-

La kermesse è stata presentata al

2015 ha suggerito agli organizza-

con la filosofia dei ristoratori del Cir-

mercio Ascom Cervia, di cui è Presi-

Petit Rouge Restaurant di Milano

tori di sviluppare il tema “Il sale

cuito per i quali una complessità di

dente l’imprenditrice Consuelo Ben-

Marittima. Ma questa non è l’unica

di Cervia all’Expò”, che impegna

fattori fa la differenza, dalla materia

zi, promuove la terza edizione 2013

novità della terza edizione: infatti

i ristoratori aderenti nella prepa-

prima alla lavorazione, dal servizio

del Circuito Gastronomico del Sale,

per la prima volta gli albergatori e

razione di un menù con almeno un

alla location e, dietro le quinte, agli

il ciclo di serate con menù a tema,

i ristoratori Confcommercio unis-

piatto internazionale impreziosito

ottimi chef con le loro squadre di

che coniugano la migliore tradizione

cono le forze e scendono in campo

con I’oro bianco delle saline cervesi.

professionisti.

culinaria cervese con l’innovazione

facendo squadra per promuovere

Ognuno dei 13 ristoranti parteci-

della cucina contemporanea. Il tut-

la qualità e l’eccellenza gastronomi-

panti propone, pertanto, un menù

Le serate del Circuito Gastronomico

to accompagnato anche allo sport,

ca cervese. Qualità ed eccellenza

creativo che è possibile consultare

del Sale di Cervia hanno in comune

infatti il testimonial di questa terza

uniranno, grazie al Circuito Gastro-

sul depliant dell’iniziativa e sulla

alcune caratteristiche: il prezzo uni-

edizione sarà Thomas Biagi, due

nomico, i nove chilometri di costa

pagina

www.facebook.

co comprensivo di bevande, l’orario

volte Campione del Mondo GT, in

cervese da Tagliata a Milano Maritti-

com/cerviaintavola.

L’avvicinarsi

libero per cenare, la tendenza a

vetta al Campionato Super Star e

ma. Il Circuito inizia nei primi giorni

di un grande evento come l’Expò

creare un vero e proprio “laborato-

uomo immagine di Mercedes. Biagi

di luglio e prosegue fino a ottobre e,

2015 ha incoraggiato l’inserimento

rio permanente del gusto” . I menù

ha dichiarato di essere onorato di

come ogni anno, prevede un calen-

nei menù di ingredienti e piatti tipici

degustazione hanno un prezzo di

promuovere questa iniziativa per

dario di serate con menù particolari

della cucina internazionale, mixa-

35 euro per i menù di pesce e di 25

l’amicizia che lo lega alla Famiglia

a base di carne e di pesce.

ti con gusti giovani e sapori della

euro per i menù di carne.

Benzi e al Comune di Cervia.

La prossimità dell’Expò milanese

tradizione cervese. Ciò in coerenza

Info: www.cerviaintavola.it

Facebook

Circuito del sale 2013 2 Luglio JUST 9 Luglio Al Teatro 16 Luglio Al Porto 23 Luglio Dalla Dina 30 Luglio HYPE 20 Agosto Re Sale 27 Agosto Zafferano 3 Settembre Al Pirata 10 Settembre Bella Napoli 17 Settembre Al Cantinone 24 Settembre Il Veliero 1 Ottobre Al Deserto 8 Ottobre Locanda dei Salinari


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Ristorazione

CERVIA IN TAVOLA Quattordicesima edizione della guida dedicata alla ristorazione cervese pubblicata da Confcommercio Cervia in collaborazione con Fipe Confcommercio Confcommercio Cervia e Fipe

toranti rinomati presenti sulle

Confcommercio hanno pubbli-

guide

cato la guida alla ristorazione

zionali a quelli della tradizione

di

tipica romagnola e alle pizzerie.

Cervia

dintorni,

giunta

na-

quattordicesi-

I locali segnalati descrivono un

ma edizione. Arricchita nei con-

vero e proprio percorso gastro-

tenuti e rinnovata nella veste

nomico di qualità che propone

grafica, la Guida presenta il

le migliori ricette cervesi fra

panorama dell’offerta locale in

tradizione e rivisitazione creati-

due diversi formati: la mappa

va, in grado di costituire da sole

tascabile con la cartina del ter-

la motivazione di un viaggio a

ritorio, prodotta in 40.000 cop-

Cervia per il “ piacere di man-

ie e i block notes da tavolo, nei

giar bene”.

quali i clienti possono annotare

Il sito internet “ www.cervi-

informazioni sui locali frequen-

aintavola.it” ripropone l’elenco

tati. Questi materiali sono già

completo dei locali della guida

in distribuzione su tutto il ter-

cartacea, ciascuno dei quali è

ritorio comunale, comprese le

corredato da una scheda de-

agenzie immobiliari e di viaggio

scrittiva e da una foto, e segna-

e gli Uffici IAT di Informazione

la le principali tradizioni gastro-

e Accoglienza Turistica.

nomiche del territorio ( ricette e

quest’anno

Copertina della Guida Cervia in tavola 2013,

e

enogastronomiche

alla

L’ampia scelta di locali com-

piatti tipici) e gli appuntamenti

prende tutte le tipologie della

( eventi, escursioni e visite gui-

ristorazione di qualità, dai ris-

date) da non perdere.

La Guida Cervia in tavola 2013, è allegata a questo numero di Rviera di Cervia. Info: tel 0544 913913


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Commercio

GIOVANI IMPRENDORI CRESCONO… IN CENTRO Hanno ereditato il mestiere di famiglia e ora proseguono con nuovo piglio e con un deciso orientamento all’innovazione. I casi delle “Brusine”, di Federica Raggi, di Cesare Benvenuti e Plazzi Mima di G. V. Non sempre il passaggio del testi-

gero e naturale. L’insegna, che fonde

mone riesce. Un tempo era quasi

il nome della giovane imprenditrice

scontato ereditare il mestiere pater-

con quello del prodotto, è originale

no e proseguire l’attività che identi-

e invita varcare la soglia, giovani e

ficava la famiglia in zona. Oggi, i figli

non. Dentro, è un tripudio di colori al

intraprendono spesso strade diverse

banco e alle pareti. Colpisce l’atten-

mettendo a frutto il curriculum degli stu-

zione l’arredo studiato apposta per

di, magari lontano da casa, in Italia (i

un ambiente ristretto, come il sim-

più) e all’estero (i “cervelli in fuga”).

patico divanetto in affaccio sul sop-

Ma ogni regola ha le sue eccezioni e

palco al quale si accede con un mi-

a ben guardare nel centro storico di

nuscola scala dalle pareti istoriate con

Cervia la staffetta continua e le storie

firme e disegni. Federica ha le idee

di Cecilia, Annaclara, Federica, Cesare

chiare sul cibo – cocktail e insalate di

e altri ancora ne sono la testimoni-

frutta, torta del giorno fatta in casa

anza. Innovazione nella continuità,

– e sull’animazione del locale, per la

potrebbe essere questo lo slogan

quale conta di organizzare serate es-

che sintetizza l’azione imprendito-

tive a base di musica e scenografie

riale di questi giovani che indicano

in costume.

con la loro energia e creatività il rilancio del centro. Ecco una breve

Cesare e la gastronomia di famiglia

presentazione delle loro attività.

E’ addetto al banco e gestisce le ralazioni con i clienti ai quali propone

Federica e la “Frutterica” di

le preparazioni gastronomiche che i

Piazza Garibaldi

genitori preparano “dietro le quinte”

La piazza ne aveva bisogno dopo la

della “Gastronomia di Cervia Carni”.

chiusura nel giro di pochi mesi di due

Mostra orgoglio quando racconta la

pubblici esercizi, il Bar Roma e il Bar

trasformazione del negozio di fami-

Manzoli. La frutteria di Federica Rag-

glia, da tradizionale macelleria

gi colma un vuoto e, insieme, apre la

moderna gastronomia con servizio

strada a un’idea giovane, in sintonia

di ristorazione e catering. Cesare ha

con le tendenze del moderno fast

frequentato l’Istituto Alberghiero Ar-

food che privilegia il mangiare leg-

tusi di Cervia dove ha seguito il corso

a

La Frutterica di receptionist ma ammette di avere

Brusi. Hanno ereditato il mestiere

imparato il mestiere sul campo a di-

di famiglia dal padre e subito hanno

retto contatto con la clientela, sotto

lasciato un’impronta inconfondibile

lo sguardo vigile del padre Goffre-

nel “negozio-baita” di Piazzetta Pisa-

do e della madre Marinella. Ora sta

cane coniugando tradizione e inno-

mettendo a punto alcune nuove idee

vazione: accanto al prodotto miele,

perché il cammino di trasformazione

declinato in tutte le sue possibili

del punto vendita non può fermarsi

versioni, hanno inserito l’oggettistica

e l’innovazione continua è un ob-

per la casa, frutto di un’attenta ricer-

bligo. Come il servizio di asporto e

ca fra le più originali ditte italiane e

consegna domiciliare oppure i piatti

straniere (francesi, inglesi, ameri-

particolari per la ristorazione serale

cane) e la linea cosmetica del Parco

sui quali preferisce mantenere per

della Salina di Cervia ( creme, saponi

ora il segreto.

e gel, Sali da bagno, fanghi..). Così, la clientela può acquistare il

Enrico e Carolina, abbigliamento

rinomato miele delle “ Brusine” ab-

Mima per giovani

binandolo ad altri prodotti in sim-

Enrico Plazzi è subentrato alla non-

patiche confezioni regalo. Resta,

na nella gestione dello storico ne-

come tradizione vuole, “ la smie-

gozio di famiglia e ora lo conduce

latura”, la manifestazione di fine

insieme con la fidanzata Carolina.

agosto ideata e condotta dal padre

All’interno, il cambiamento è radicale

Cesare, che coinvolge l’intera lo-

sia nell’arredo sia nella merceologia:

calità nelle scoperta della cultura

si punta sul target della ragazza gio-

apistica.

vane ma la linea di abbigliamento prescelta piace anche alle signore

Micro, il bistrot di viale Mazzini

che amano capi particolari e colora-

Il nuovo locale “bistrot” si propone

ti. Accessori di vario genere (borse,

lungo l’arco della giornata con un’of-

calzature,

cinture…)

completano

ferta differenziata, dalle colazioni di pri-

l’assortimento che attira l’attenzione

ma mattina al momento dell’aperiti-

della clientela ormai fidelizzata e dei

vo, al pranzo e alla cena. Il menù

turisti di passaggio.

propone piatti di giornata preparati con materie prime fresche del terri-

Annaclara

Mima negozio abbigliamento Cervia

e

Cecilia,

quarta

torio, scelte in base alla stagionalità

generazione dell’Apicoltura Brusi

e alla qualità. Anche i vini privile-

Sono loro, Annaclara e Cecilia, la

giano le tipicità locali senza esclu-

quarta generazione dell’Apicoltura

dere altre doc nazionali.


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News Confcommercio

NEWS DA COFCOMMERCIO NAZIONALE Il governo ha varato il ddl semplificazioni con l’obiettivo di ridurre gli oneri amministrativi e informativi. Dall’eredita’ senza dichiarazione se sotto i 75.000 euro, al certificato di studio anche in inglese, dall’sms inviato dal Pra per il cambio di proprieta’ dell’auto, ai piu’ facili permessi a costruire, dal tutor d’impresa, alle facilitazioni per le pmi sul codice della privacy. Dall’eredita’ senza dichiarazione se sotto i 75.000 euro, al certificato di studio anche in inglese, dall’sms inviato dal Pra per il cambio di proprieta’ dell’auto, ai piu’ facili permessi a costruire, dal tutor d’impresa, alle facilitazioni per le pmi sul codice della privacy: il Consiglio dei Ministri ha approvato il disegno di legge sulle Semplificazioni. Un altro tassello dopo il decreto del ‘fare’ , in pratica ‘’una manovra a costo zero’’, come ha detto il ministro per la Pubblica amministrazione Gianpiero D’Alia. Misure ‘’per rendere piu’ facile la vita ai cittadini e alle imprese’’, ha rilevato il sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Filippo Patroni Griffi. ‘’A volte la P.A. si muove in maniera stupida, chiede cose inutili che sfuggono al buonsenso. Per questo i cittadini la sentono lontana. Dobbiamo eliminare la stupidita’ che c’e’ nella P.A., ed e’ questo il compito delle nostre semplificazioni’’, ha sottolineato D’Alia. E viene dunque annunciata anche “’un’agenda’’ che ogni anno dovra’ essere concordata anche con le Regioni e le Autonomie. In modo tale che quello delle Semplificazioni resti un processo costante.

Rete Imprese Italia: “bene la direzione di marcia sul lavoro, ma porre attenzione alla flessibilità” Dopo l’incontro con il Ministro del Lavoro Enrio Giovannini, Rete Imprese Italia ha espresso “apprezzamento per l’atteggiamento propositivo e il dialogo positivo che ha caratterizzato la riunione rilevando come le prime misure annunciate dal ministro vadano nella giusta direzione ma evidenziando, al tempo stesso, l’importanza, soprattutto in questa fase, di non esitare sulla flessibilità in entrata e sugli interventi che occorrono al mercato del lavoro”.

Ricerca Cer-Confcommercio: dall’inizio della crisi il reddito pro capite italiano è sceso dell’11% rispetto alla Germania e ogni famiglia ha perso 3.400 euro di potere d’acquisto. Intanto la pressione fiscale “morde” le imprese e ogni azienda dedica l’equivalente di 269 ore di lavoro l’anno ad adempimenti fiscali. La crisi ha tagliato il reddito pro-capite italiano dell’11% rispetto alla Germania, del 5% rispetto alla Francia e del 4% rispetto a Giappone e Stati Uniti. Dal 2007, inoltre, si sta ridimensionando la dinamica dei redditi nominali, mentre il combinato disposto di bassa produttività, alta pressione fiscale e inflazione superiore alla media europea ha provocato una compressione cumulata del potere d’acquisto pari a 3.400 euro per ogni famiglia. Sono i dati allarmanti che emergono da una ricerca Cer-Confcommercio, presentata nell’ambito dell’Assemblea Generale della Confederazione. La stabilizzazione della spesa pubblica, sottolinea lo studio, è requisito indispensabile per allentare la morsa della pressione fiscale, imprescindibile per rimettere le imprese nelle condizioni di pianificare la propria attività di investimento e restituisca fiducia alle famiglie. Basti pensare che nel 2013 il numero di giorni di lavoro necessari per pagare tasse, imposte e contributi raggiungerà il suo massimo storico: 162 giorni (ne occorrevano 139 nel 1990 e 150 nel 2000) contro i 130 della media europea (-24% rispetto all’Italia). Per non parlare della complessità del sistema di prelievo: ogni azienda italiana dedica l’equivalente di 269 ore di lavoro l’anno ad adempimenti fiscali, ovvero il doppio della Francia, il 60% in più della Spagna, il 30% in più della Germania, 85 ore in più della media dei paesi Ue ed Efta. Le pmi italiane si devono far carico, inoltre, di un onere annuo pari a 10 miliardi per adempimenti fiscali, quasi il 50% in più della media dei Paesi Ue.


10

Mercati

MERCATI

Tradizionali e specializzati, vivacizzano la costa cerve a quelli dei residenti e degli

mercati tradizionali e specializzati

abitanti del forese, garantiscono

per rispondere a tutte le esigen-

un elevato numero di presenze

ze della clientela. Ovviamente, in

che rende la piazza cervese una

una località turistica come Cervia

delle più ambite per i commer-

siamo particolarmente attenti nel

cianti ambulanti. In un certo sen-

curare questa offerta e i risultati

so, Cervia con i suoi mercati ha

continuano a premiarci, nonostante le

fatto scuola: di qui è partita l’idea

inevitabili difficoltà della crisi che

di moltiplicare gli appuntamenti

colpisce anche il nostro settore”.

lungo l’intero arco della settimana

Poi ricorda in rapida sequenza i

per offrire ogni giorno possibilità

numeri essenziali: “I mercati sono

diverse alla numerosa clientela. A

20 e gli operatori che vi prendono

ciò si agggiunge la scelta di col-

parte sono numerosi, 400 solo nel

locare a inizio e a fine stagione

mercato del giovedì a Cervia, che

due eventi speciali, “Sale & Vino”,

resta leader indiscusso”. Se è in

il mercatino delle produzioni ti-

progressivo aumento il numero

piche agroalimentari delle regioni

di ambulanti stranieri soprattutto

italiane a fine maggio, e il “Mer-

nell’abbigliamento, non bisogna

Non c’è giorno senza mercato.

intero settore dedicato), dai pro-

cato europeo dei sapori” a metà

dimenticare che è in atto anche

Ritmano la stagione estiva con un

dotti per la casa al giardinaggio, e

settembre. I due mercati si sono

un fenomeno di rinnovato interesse

programma ricco e differenziato

i prezzi sono ragionevoli a fronte

posizionati in poco tempo fra le

da parte dei giovani italiani, figli

che impegna le piazze, le strade

di una qualità che si mantiene a

“top ten” nazionali del settore,

d’arte e non, che intravedono nel

principali, da Tagliata a Milano

buoni livelli.

ricercati dagli operatori, attesi dal

commercio ambulante un possi-

pubblico dei clienti.

bile sbocco lavorativo, per lungo

Marittima. In testa figura il mercato del giovedì mattina in Piazza

Nei mercati specializzati, come

“La nostra strategia – afferma il

tempo non considerato. Tutto ciò

Andrea Costa a Cervia, uno dei

l’antiquariato e i prodotti naturali,

responsabile

FIVA-Federazione

documenta come il settore sia in

più grandi della Romagna insieme

l’offerta può vantare caratteristiche

Italiana Venditori Ambulanti di

fermento e, senza perdere l’ap-

con quelli di Lugo e Rimini. Vi si

uniche, oggetto di attenzione da

Confcommercio Roberto Parisi –

peal tradizionale, è decisamente

trova di tutto, dall’abbigliamen-

parte di appassionati e curiosi.

è orientare l’offerta alla qualità

proteso al rinnovamento.

to agli alimentari (che hanno un

I flussi turistici, che si uniscono

proponendo un’ampia gamma di

I mercati specializzati, che nor-


11

Mercati

D’ESTATE

ese con un’ampia gamma di offerta di giorno e di sera malmente si svolgono di sera, si

e tocca i temi di maggiore richia-

Pinarella e Tagliata, per citarne

bergatori, ristoratori e artigiani.

inseriscono nelle pieghe del tu-

mo commerciale: l’antiquariato e

solo alcuni.

Muovendoci

possibili progetti altrimenti im-

insieme

diventano

rismo come veri e propri eventi

il collezionismo nel centro storico

“I risultati migliori - conclude

che animano le strade del centro

di Cervia, le produzioni tipiche

Parisi – sono frutto della col-

pensabili e a trarne beneficio è

dando vita insieme con i negozi

agroalimentari e artigianali a Bor-

laborazione con le altre categorie

l’intera località. E’ questa la diret-

alle passeggiate dello shopping.

go Marina, i mercatini dei prodot-

imprenditoriali, non solo commer-

trice di sviluppo che intendiamo

La specializzazione non è casuale

ti naturali a a Milano Marittima,

cianti in sede fissa ma anche al-

percorrere”.

MERCATI FISSI TRADIZIONALI MERCATO SETTIMANALE ANNUALE giovedi’ mattina Luogo: Cervia Piazza Andrea Costa Martedi’ mattina Luogo: Pinarella – Piazza Premi Nobel Mercoledi’ mattina Luogo: Savio di Cervia – via Senna MERCATO SETTIMANALE ESTIVO Lunedi’ pomeriggio Luogo: Milano Marittima –1 ^ traversa Martedi’ pomeriggio Luogo. Pinarella – Viale Italia Venerdi’ pomeriggio Luogo: Cervia – Viale Roma Sabato pomeriggio Luogo: Tagliata – Piazzale Pesci Dal 31-05-2013 al 02-06-2013 SALE E VINO Prodotti & Sapori delle regioni Luogo: Cervia- P.zza Andrea Costa Dal 13-09-2013 al 15-09-2013 MERCATO EUROPEO

Prodotti & sapori dell’Europa a Cervia 10^ edizione Luogo: Cervia – P.zza Andrea Costa MERCATI E MERCATINI SPECIALIZZATI Dal 29-05-2013 al 04-09-2013 - tutti i mercoledì AGHI DI PINO Mostra mercato dell’artigianato locale artisticoculturale Luogo: Pinarella – P.zza Repubblica – via Emilia Viale Italia Dal 01-07-2013 al 26-08-2013 - tutti i lunedì MERCATINO DEI BIMBI Mercatino-scambio dei bambini organizzato dalla componente giovane della CRI Luogo: Cervia – Viale Roma Dal 04-06-2013 al 10-09-2013 - tutti i martedì CERVIA LUME DI CANDELA Luogo: Cervia – Centro e Via N. Sauro Dal 21-05-2013 al 10-09-2013 - tutti i martedì IL GIARDINO DEI SEMPLICI mostra mercato dell’erboristeria Luogo: Milano Marittima – Viale Bologna Dal 30-05-2013 al 12-09-2013 - tutti i giovedì LE API, LE FARFALLE, I FIORI, MOSTRA DEL GIARDINO TERRESTRE

mostra mercato dell’erboristeria Luogo: Cervia – Viale Italia dal 03-06-2013 al 09-09-2013 - tutti i lunedì SOLE E SALE Luogo: Cervia - Viale Italia Dal 03-06-2013 al 09-09-2013 - tutti i lunedì MOSTRA MERCATO DELL’ERBORISTERIA, DEI PRODOTTI OFFICINALI E DEI PRODOTTI NATURALI BIOLOGICI Luogo: Pinarella – Piazza Unità e Piazza Repubblica Dal 22-05-2013 al 18-09-2013 - tutti i mercoledì MERCATO DELL’ANTIQUARIATO, DELLE COSE USATE E DEL COLLEZIONISMO DI CERVIA Luogo: Cervia – Piazza Garibaldi e Piazza Pisacane Dal 09-05-2013 al 26-09-2013 - tutti i giovedì BORGOMARINA VETRINA DI ROMAGNA 11^ edizione Luogo: Cervia – Borgomarina Dal 04-06-2013 al 03-09-2013 - tutti i martedì LA VIA DELLE COSE DIMENTICATE Prodotti e tradizioni delle terre di Romagna Luogo: Tagliata – Viale Sicilia

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12 12

Eventi


13

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14

Turismo Il consorzio di albergatori cervesi vocato all’ospitalità familiare affronta

l’estate

dopo un’intensa attività promozionale a

CRESCONO

Gli albergatori del Consorzio Piccoli Hotel del Mare

livello nazionale. “Siamo gli artigiani del turismo

mi anni al Parco Naturale di Cervia

– sottolinea il presidente del Con-

o come il concorso fotografico “ Un

sorzio Giorgio Di Rienzo – sempre

mare di ricordi”, che premia ogni

pronti a rispondere alle esigenze di

estate gli scatti più belli, inviati

adulti e bambini, in modo semplice

dagli ospiti al sito del Consorzio,

e diretto, mettendoci in gioco ogni

con 19 weekend per due persone

giorno con rinnovato entusiamo”.

in uno degli hotel associati. Quel-

I piccoli hotel sono consapevoli di

la dei Piccoli Hotel del Mare è una

questa particolare esposizione che

testimonianza importante per tutti:

li costringe ad essere autentici e

ciò che più conta oggi è una con-

a dare sempre il massimo per la

cezione di ospitalità turistica che sa

soddisfazione dei propri ospiti. La

coniugare accoglienza ed efficien-

“romagnolità”,

za, personalizzazione e standard

ovvero

l’attacca-

mento alla cultura del territorio di Sono diciotto alberghi selezionati

famiglie, in primo luogo quella

appartenenza, ai suoi valori e alle

in base a precisi criteri di qualità.

dell’albergatore e dei suoi familiari

sue tradizioni, è l’altro elemento

I parametri non sono il lusso o la

e quelle degli ospiti, in situazioni

che li caratterizza. Non è un caso

numerosità dei servizi offerti ma il

simili agli “open space” degli uf-

se il rito della “ cena romagnola”

clima familiare, capace di garantire

fici in cui le relazioni avvengono

si svolge in ognuno degli alberghi

un’accoglienza a misura di perso-

in piena trasparenza e tutti sono

aderenti, in forme diverse secondo

na, lontana mille miglia dall’atmos-

coinvolti nelle dinamiche interper-

la creatività dei titolari e degli chef

fera

rarefatta e dalla standardiz-

sonali. Non è difficile immagine nel

ma ovunque perseguendo l’obietti-

zazione tipica delle grandi catene.

corso degli anni il nascere di vere

vo di far degustare i prodotti locali

Le dimensioni ridotte – il requisito

e proprie amicizie che, senza pre-

e i piatti tipici della gastronomia

è un massimo di quaranta camere-

varicare la necessaria relazione for-

cervese e romagnola. Poi ci sono

facilitano i rapporti umani, così la

nitore-cliente, creano un atmosfera

le iniziative di animazione, come le

vacanza diventa

di convivialità altrove impossibile.

uscite comuni in pullman degli ulti-

un incontro tra

richiesti, qualità e prezzo.

I 18 PICCOLI HOTEL DEL MARE Suisse Zanella Ascot California Del falco Ancora Singapore Ape d’oro Villa Ombrosa

Al cacciatore La Falena Airone Baby Rudy ABC Maggiorina Anastasi Ariella


15

Collegamenti

NUOVO SERVIZIO ESTIVO TRANSFERT-NAVETTA DALLA STAZIONE DI FORLÌ A CERVIA 9 giugno al 15 settembre, anche in

persone a bordo. In caso di numero

questo caso con fermata a Forlì.

inferiore di passeggeri, la tariffa mini-

Quest’ultimo collegamento di Frecce

ma è comunque di €. 45.00 a viaggio.

Rosse è stato studiato appositamente

La buona notizia è che sono stati at-

per i Frecciarossa anche in Romagna:

tivati nuovi collegamenti estivi con i

è confermata la coppia di treni Mi-

treni Frecciarossa a partire dallo scor-

lano – Ancona in servizio dal 19 aprile

so 9 giugno (inizio dell’orario ferroviar-

con l’aggiunta della fermata di Reggio

io estivo).

Emilia e Forlì e, inoltre, una nuova

In particolare, la riviera cervese è in-

coppia di Frecce collega il capoluogo

teressata alle nuove fermate previste

lombardo con la costa romagnola dal

per i turisti, che partiranno da Milano

La prenotazioni vanno effettuate al-

Centrale alle ore 8.05 e arriveranno

meno 24 ore prima dell’arrivo tramite

a Forlì alle ore 9.48. Anche il ritorno

e-mail info@taximinubus.it. o via fax

è comodo, con partenza nel tardo

0544/916294, oppure, in alternativa,

pomeriggio alle ore 19.02 e arrivo a

tramite l’hotel.

Milano Centrale alle ore 20.50.

Per effettuare il servizio in date non

Appresa tale novità, su richiesta

rientranti nel periodo fissato, è possi-

di Confcommercio e Federalberghi

bile contattare direttamente Taximini-

Cervia, la Cooperativa TAXI di Cervia

bus di Cervia (tel. 0544 973737). Gli

(Taximinibus) ha attivato per la sta-

albergatori interessati possono inserire

gione 2013 un servizio transfert –

il “link” di Taximinibus all’interno del

navetta dalla stazione di Forlì agli

sito web dell’hotel, per offrire agli ospiti

alberghi di Cervia, in funzione dal 20

le notizie inerenti il servizio taxi e il no-

giugno al 15 settembre 2013 con

leggio minibus.

orario dalle 7.00 alle 19.00. I turisti

Taximinibus è contattabile, oltre che

vengono accompagnati direttamente

sul numero fisso 0544-973737, an-

in albergo, favorendo gli albergatori

che sul cellulare di emergenza 347-

che potranno evitare di recarsi di per-

6386646.

sona alla stazione di Forlì. L’accordo

Il collegamento con Forlì si aggiunge a

stipulato con Taximinibus prevede un

quello già in funzione dal 1 giugno con

costo di € 15,00 a persona compresi-

l’aroporto di Rimini, sempre tramite il

vo dei bagagli e con un minimo di tre

servizio navetta Taximinibus.


16

Imprese

RIQUALIFICAZIONI E NUOVE APERTURE. PROSEGUE IL VIAGGIO FRA LE ATTIVITA’ DEL COMMERCIO E DEL TURISMO di Giovanni Vestrucci Alla ricerca di chi investe nella

di proprietà in viale Roma, si è

prodotti tipici locali. L’accoglien-

fanzia all’omeopatia, dai cosmetici

crisi. Ogni investimento, picco-

pensato di dare vita a un vero

za è garantita dalla tradizionale

all’erboristeria, settore quest’ultimo

lo o grande che sia, è un segno

e proprio marchio che coniuga

ospitalità della famiglia Modanesi

che Andrea intende sviluppare con

di speranza, un’esperienza di

la romagnolità dell’insegna e dei

alla quale Giulio e Giacomo ag-

particolare attenzione.

coraggio e, al tempo stesso, di

prodotti di base con l’internazionalità

giungono il tocco inconfondibile

creatività che merita di essere

della ricca offerta.

della loro energia e creatività.

conosciuta. In questa secon-

L’intenzione è quella di diffon-

da puntata (il primo articolo è

dere la formula facendo leva

La parafarmacia, ex bar Frisby

senta in gran parte rinnovato

apparso sul numero 5 del mese

sulla sua originalità.

IL dottor Andrea Padoan vanta

con la nuova gestione della pro-

una ventennale esperienza nel

prietaria, Domiziana Burnazzi,

di giugno, a pagine 16-17) è la

Hotel Il Parco restayling Un tre stelle super che si pre-

volta di alcuni negozi di recente

Il lounge bar dell’ Hotel Resi-

settore farmaceutico. Dopo di-

che ha deciso di condurre di-

apertura, appartenenti a diversi

dence Eros

verse stagioni nelle farmacie di

rettamente l’impresa di famiglia

tipi di merceologie.

Inaugurato il 1° giugno con il

Cervia, ha esercitato la profes-

dopo diversi anni di affitto azien-

sione ad Argenta, nel ferrarese

dale.

e, ora, rientrato in città, ha de-

senta il restyling della facciata

ciso di avviare una nuova “para-

e del giardino, con l’ampliamen-

farmacia” in via Circonvallazi-

to dei terrazzi e l’allestimento di

one Sacchetti , dove fino poco

una zona verde nella quale è a

tempo sorgeva il bar Freesby.

disposizione degli ospiti il rinno-

Il locale è stato completamente

vato parco bike per passeggiate

ristrutturato

per

ed escursioni. All’interno, le die-

l’arredo interno i mobili in noce

ci camere del primo piano sono

stagionato, tipici delle antiche

state

farmacie

Il

guono gli eleganti pavimenti in

pavimento, in gres porcellanato

legno ele vasche idromassaggio

ed

recuperando

erboristerie.

All’esterno,

l’hotel

ristrutturate:

si

pre-

distin-

color rosa con sfumature blu,

Logo nuovo locale del Viale Roma, 53

presenta al centro un mosaico

Sweet Night, la cornetteria

opera di un’artista cervese che

napoletana

riproduce la “Porta Mare”, ovve-

Merita

ro l’antico ingresso nel Quadri-

ta l’origine di questo negozio

di

essere

racconta-

latero dei Salinari e nel centro

specializzato. Carlo Menzione,

“Magna e be’ ”, paninoteca &

nome accattivante di Big Bang

storico per chi proviene da viale

il titolare, è un giovane origi-

company

Bar, è gestito dai due fratelli Gi-

Roma. Proprio la storica porta

nario di Napoli che negli ultimi

Nei locali della ex-sede Ascom,

ulio e Giacomo, terza gerena-

cervese dà il nome all’attività

dieci anni ha frequentato Cervia

in viale Roma 53, è aperta da

zione della famiglia Modanesi

che si chiama “Parafamacia-Er-

come turista. Quest’anno ha de-

pochi

paninote-

che da anni gestisce il rinomato

boristeria Porta mare”. L’offerta

ciso il salto da cliente estivo a

ca-panetteria “sui generis” che

residence in zona Milazzo. Sono

commerciale è ampia e spazia

imprenditore con l’idea di aprire

accanto a panini e pani di ogni

loro ad avere ideato il nuovo

dai prodotti sanitari e per l’in-

una tipica “cornetteria napole-

tipo propone cento altre soluzio-

locale trendy che vuole mov-

ni pronte per veloci alternative

imentare con stile le giornate

ai pasti classici e per piacevoli

dei turisti a partire dalla pri-

pause durante la giornata. Ci

ma colazione fino agli aperitivi

sono anche le pizze, particolari

serali

negli ingredienti e nella for-

musicale. Le colazioni, davvero

ma, che si vendono non a pez-

speciali, sono fruibili fino alle

zo ma a peso, e le focacce. Da

ore 13.00 mentre gli aperitivi

bere, birre artigianali con circa

vengono programmati tre volte

40

a settimana (mercoledì, venerdì

giorni

etichette

una

locali,

nazionali

con

accompagnamento

e straniere con prevalenza di

e sabato) a partire dalle ore 17.00.

specialità belghe, tedesche e in-

Si segnalano anche

glesi. Infine, la yogurteria nella

dedicate alla cultura e all’eno-

quale primeggia lo yogurt greco

gastronomia con dimostrazioni

abbinato a salse di tutti i tipi.

in diretta dei migliori artigiani

Titolare è un ramo dell’impresa

romagnoli

edile MPD nella persona di Luca

prima serata Riccardo Pascucci

Mondardini. impegnato in prima

della Stamperia di antiche tele

persona nella gestione: invece

romagnole

di affittare o vendere i locali

degustazioni dei migliori vini e

le

(protagonista

di

serate

della

Gambettola)

e

Mosaico del pavimento della nuova parafarmacia Padoan con il logo della “Porta Mare”


17

Imprese

Interno della Sala Giochi Star Games di Tagliata tana”, ” ovvero una pasticce-

mato nell sud. d

ria che sforna cornetti wafer,

Carlo sviluppare dopo l’estate

crepes,

hanno

la sua idea imprenditoriale che prevede l’ampliamento dell’at-

glia- i suoi sono pasticceri a Na-

tività con una paninoteca a base

poli - e la volontà di trasferire

di panini e prodotti tipici napo-

Milano Marittima una formula

letani. Il nome “ Sweet Night” è

di successo ancora sconosciu-

già un programma: non a caso,

ta in Romagna. Il locale ha ap-

la cornetteria organizzerà anche

erto in viale Romagna 19, nel

eventi musicali con personaggi

centro della “Città Giardino”, a

dello spettacolo nello spazio

pochi passi dalla Rotonda Primo

esterno del locale.

Lo

generazione”

che era rimasta chiusa nelle due

la raccolta ticket garantiscono

ultime stagioni estive.

l’accesso ai premi messi a dispo-

Una scelta coraggiosa, la sua,

sizione dal titolare.

che intende contribuire al ri-

La

lancio del commercio in una

Loco, molto attiva

zona di Tagliata nella quale è

nella programmazione di eventi

importante attirare nuovi flus-

promozionali, è di fondamen-

si turistici. La sala, denomina-

tale importanza per sostenere

ta “Star games”, offre oltre ai

tutte le imprese commerciali che

classici videogiochi e simulatori,

operano perché il territorio sia

un settore dedicato ai bambini

pienamente valorizzato, ani-

con giochi dondolanti e la novità

mato e vitale in ognuno dei siti

dei “giochi

che lo compongono.

a premi di ultima

che

collaborazione

E’’ intenzione d di

sostenuto la tradizione di fami-

ciambelle.

Tagliata, in piazzale dell’Acquario,

Maggio. Fra i dolci tipici figurano anche il famoso “babà” e la

La sala giochi di Tagliata

“caprese”, un impasto di cacao,

Luigi Monaco ha inaugurato la nuo-

mandorle zucchero molto rino-

va gestione della Sala Giochi di

Esterno del lounge bar dell’ Hotel Residence Eros

attraverso

della

Pro

a Tagliata


18

Economia

IL TURISMO SAL di Letizia Magnani

Successo per la prima edizione della “Notte rosa dell’economia” voluta fortemente dal presidente di Confcommercio Ascom Cervia, Terenzio Medri, che sabato 6 luglio è stato il padrone di casa del convegno che si è svolto in piazza Garibaldi dal titolo “Emergenza economia”. Giorgio Squinzi, p res i d en t e d i Confindustria ha dialogato con Antonio Patuelli, presidente dell’Abi. Ad incalzarli nel dibattito è stato il direttore del Giorno, Giancarlo Mazzuca. Anche il turismo risente della crisi. Non sono ancora disponibili dati ufficiali relativi al 2013, ma la tendenza è chiara, almeno per gli operatori del settore: gli italiani vanno in vacanza, ma stanno attenti alle spese extra.

Giorgio Squinzi, Presidente di Confindustria, Antonio Patuelli, ospiti della Confcommercio Ascom Ce La flessione nei consumi quindi prosegue anche in vacanza. Le famiglie italiane non sono pronte a f a r e “ i l p a s s o i n d i e t r o ”, magari rinunciando del tutto alla vacanza, ma spendono meno e fanno soggiorni sempre più brevi. In ginocchio sono anche ristoranti, bar e commercio. “Quella che viviamo – ha affermato Terenzio Medri – è una vera emergenza economica in cui l’IMU delle imprese è una vera e propria patrimoniale. Il turismo dovrebbe e potrebbe essere il motore economico del Paese, invece mancano investimenti e idee sulla promozione. In un contesto internazionale che è in assoluta controt e n d e n z a a q u e l l o i t a l i a n o . I dati del turismo mondiale con-

Giorgio Squinzi, Giancarlo Mazzuca, Antonio Paturlli, Terenzio Medri e

tinuano a crescere di 4 o 5 punti percentuali l’anno. Il problema è che

Antonio Patuelli, Giancarlo Mazzuca, Cesare Brusi, Giorgio Squinzi e Terenzio Medri

l’Italia è sempre meno attrattiva”. Visto che la ripresa non sarà immediata, serve dare ossigeno alle imprese che hanno investito. Il Pil del turismo resta fermo all’11%, ma Imu ed Iva influiscono negativamente nel trend e i turisti stranieri preferiscono altre destinazioni. Per il presidente di Confindustria, “La situazione resta critica: il Paese ha assoluta necessità di ritrovare una crescita sostenuta e tornare a creare reddito e occupazione. Il 2013 chiuderà peggio del previsto con un Pil in calo dell’1,9%. La crisi ha


19

Economia

LVA L’ECONOMIA

Presidente dell’Abi e Giancarlo Mazzuca direttore del Giorno, ervia, nella notte rosa dell’economia

Andrea Babbi

bruciato 700mila posti di lavoro ed entro fine 2014 ne cancellerà altri 117mila. La ripresa attesa per l’estate slitta a fine anno e sarà un debole recupero, che va a passo lento. E’ uno spiraglio di fiducia: noi imprenditori ci vogliamo credere e siamo pronti a fare la nostra parte. La politica però deve fare altrettanto: farsi carico delle emergenze del Paese e dare risposte. Concrete e al più presto”. “Senza aiuti di Stato – ha sottolineato Antonio Patuelli, presidente dell’Abi, - banche ed imprese, da sole, stanno affrontando la crisi,

spesso confrontandosi con una legislazione avversa e sempre

sostenendo un fisco eccessivamente esoso. Per superare l’emergenza economica occorre urgentemente una convergenza di obiettivi fra istituzioni, imprese e banche con uno spirito di urgenza che deve corrispondere alle necessità delle imprese tutte”. Per Giancarlo Mazzuca, “non è un caso che questo incontro si sia svolto a Cervia, in Romagna. I protagonisti sono tutti romagnoli e l’esperienza di questa terra può essere s i g n i f i c a t i v a per raccontare la crisi, che c’è, ma anche l’idea di ripresa economica, che può partire proprio grazie alle imprese e al territorio”. Cervia si è trasformata per una sera in una piccola Cernobbio. Sul palco assieme agli ospiti c’era anche il vicesindaco di

Giorgio Squinzi e Antonio Patuelli

Cervia, Roberto Amaducci, mentre in prima fila si è visto il direttore generale di Enit, Andrea Babbi. Il presidente di Confcommercio Ascom ha concluso il dibattito facendo delle richieste precise al mondo bancario. “Si possono individuare strumenti per la ristrutturazione dell’esposizione bancaria? – ha chiesto Medri una moratoria fiscale e ina tregua bancaria. Serve assolutamente togliere il tetto di spesa procapite di euro 1.000 e prolungare la durata dei mutui. Queste le proposte che invieremo nei prossimi giorni al presidente di Abi Antonio Patuelli. Ammiro molto i nostri due ospiti. Assieme possiamo essere ancora più ascoltati dalla politica, per fare il bene delle imprese e del turismo”.


20

Solidarietà

CERVIA AUXILIA, MANI

Pubblichiamo l’articolo redatto da Maria Luisa Mengozzi dell’associazione di volontariato on del doposcuola per gli alunni de Da alcuni mesi Auxilia Onlus ha

ragazzi partecipanti. Il servizio

trasferito la sua sede in Corso

è completamente gratuito, alle

Mazzini 38. La nuova sede, che

famiglie è stato chiesto solo il

comprende il negozio con il quale,

versamento di una quota assi-

oltre a feste, cene, mercatini e

curativa prevista per legge. Ab-

avvenimenti culturali, Auxilia si

biamo dovuto affrontare alcune

sostiene e si autofinanzia, è sita

problematiche

a fianco della nostra piazza di

adempimenti burocratici, impegni

Cervia. Essendo molto ampia, è

personali, e non da ultimo l’atteg-

stato possibile adibire un’aula del

giamento di disponibilità dei raga-

piano superiore a un doposcuola.

zzi tutti con problematiche diverse)

Qui, un gruppo di persone con

ma al di là dei limiti e delle risultanze

alle spalle esperienze educative,

del lavoro svolto, riteniamo di aver

su base puramente volontaria, ha

reso un servizio alla comunità, di

realizzato nel periodo novembre

aver dato alle famiglie e ai ragazzi

2012-maggio 2013 un’attività di

un segnale di presenza e di atten-

doposcuola destinata ad alunni

zione ai bisogni, che si spera lasci

dalla prima elementare alla ter-

traccia positiva nel loro vissuto.

za media, che necessitavano di

Oltre al doposcuola, Auxilia si oc-

essere seguiti nello svolgimento

cupa anche di altre emergenze

dei compiti assegnati in classe.

che riguardano i cittadini cervesi:

La frequenza è cresciuta grad-

servizio di assistenza domiciliare

ualmente fino a raggiungere i 45

a madri con figli disabili, gruppo

(gestione

orari,


21

Solidarietà

I E CUORE DI ROMAGNA

nlus Cervia Auxilia, che illustra le attività svolte a Cervia e all’estero. Con l’importante novità elle scuole elementari e medie. di auto aiuto per la prevenzione delle depressioni della terza età, sportello di ascolto psicologico per adolescenti, sportello “Donna” progetto di prevenzione della violenza contro le donne, prevenzione all’abuso di alcolici con ambulanza

e alcool test, in-

serimento lavorativo di persone svantaggiate (ad esempio, nella gestione del bar del Teatro Comunale di Cervia), organizzazione di corsi di aggiornamento di carattere sanitario, lotta alla povertà tramite contributi economici a persone svantaggiate, adozioni a distanza. Continua anche il progetto, già avviato, della costruz-

mette in breve tempo il trasporto di

anche Cervia Auxilia necessita di

ciazione devolvendo a suo favore

ione di un ospedale al Centrè de

pazienti negli ospedali maggiori e

un maggior numero di volontari

la quota del 5 x mille in sede di

Santè della Missione cattolica di

garantisce alle madri partorienti

e rivolge un appello specialmente

dichiarazione dei redditi.

N’graundal in Camerun, dove già

di raggiungere, anche da villaggi

ai giovani cervesi affinchè si avvi-

da tempo è in funzione l’ambu-

lontani, i presidi medici adegua-

cinino al mondo del volontariato.

Info: www.cerviauxilia.org

lanza donata da Auxilia, che per-

ti. Come tutte le associazioni,

(ndr. E’ possibile sostenere l’asso-

tel 0544/973431)


22

La nostra storia

“NONNO MI HAI F

Dedicato a Carlo Saporetti un libro di Massimo Previato. Presentazione luned di Renato Lombardi MASSIMO PREVIATO

STORIA DI UN UOMO CHE NON AVEVA PAURA

Raffaelli Editore

diale, gli anni della Resistenza, del-

Anche Carlo fu tipografo per pas-

la Liberazione, della ricostruzione e

sione, artista dell’arte della com-

dello slancio civile e politico che ha

posizione tipografica, amante della

caratterizzato la storia dei primi de-

storia, della cultura e delle radici

cenni successivi alla fine del conflitto

della sua terra, ma anche socialista

bellico.

gradualista e riformatore, anti-

Il libro vive del confronto fra nonno

fascista e fortemente impegnato sul

e nipote, permeato da grande af-

piano civile e politico.

fetto. Un confronto, spesso serrato,

Non è un caso che la prima parte

contrastato, che si dipana nel ricor-

del libro, che ha la prefazione dell’ex

do diretto dagli anni sessanta fino

sindaco di Milano Carlo Tognoli for-

all’inizio degli anni ottanta. Certo

temente legato a Cervia, riguardi

sono gli anni della contestazione,

la ricerca delle radici storiche della

della guerra del Vietnam, dei cam-

città. E’ un itinerario culturale che si

biamenti epocali negli stili di vita,

snoda attraverso le ricerche archeo-

della rimessa in discussione dei

logiche compiute da Carlo Saporetti

modelli tradizionali. Nei ricordi di

tra gli anni cinquanta e sessanta,

“Carluccio” c’è però un nucleo forte

che meritano di essere ricordate e

di valori, di un patrimonio ideale

che oggi hanno una meritata citazione

testimoniato da comportamenti con-

e documentazione nella nuova sezione

creti, che rappresenta un punto di

del Museo del sale di Cervia.

riferimento e un’eredità importante

Carluccio dà un contributo fonda-

per il nipote. Saporetti faceva parte

mentale per il ritrovamento della

di una famiglia di tipografi, che ha

“nave romana”, di reperti archeolo-

radici profonde nella storia cervese.

gici e storici importanti (tra i quali

L’apertura della tipografia Saporetti

lo stemma di Innocenzo XI oggi col-

nel dicembre del 1881 aveva segna-

locato nella nuova sezione di Musa)

“Nonno, mi hai fatto sognare”, storia

del Consiglio comunale di Cervia. La

to un momento importante di cresci-

per ricostruire le vicende della mitica

di un uomo che non aveva paura”, è

sala era piena. La grande parteci-

ta anche sul piano civile e culturale.

Ficocle, di Cervia Vecchia e di Cervia

il titolo del libro, edito da Raffaelli

pazione dei cervesi ha testimoniato

Nell’annuncio ufficiale dell’apertura

Nuova.

di Rimini, che Massimo Previato ha

quanto sia ancora vivo il ricordo di

della tipografia a firma di Gugliel-

Previato ricorda una conferenza te-

dedicato ad uno dei protagonisti

Carlo Saporetti. Il libro ha suscitato

mo Saporetti, nonno di Carlo, vi

nuta da Carlo Saporetti alla Casa

della storia di Cervia: il nonno “Car-

subito un grande interesse. Del resto

era scritto: “Gli amanti dell’arte tipo-

delle Aie il 20 dicembre 1968, nella

luccio”. Il libro è scritto con cuore

le vicende biografiche di Saporetti,

grafica, le pubbliche amministrazioni e

quale riporta i risultati di vari anni

e passione. La scrittura di Massimo

abbracciano un periodo di tempo che

quanti attendono agli studi, vorranno

di ricerche, le sue ipotesi sulla collo-

Previato, giornalista da un quarto di

va dal 1896, anno della sua nascita

incoraggiare l’impresa di questo novel-

cazione degli antichi porti di Cervia

secolo per il Corriere di Romagna e

al 1982, anno della sua scomparsa.

lo concittadino, il quale non lascerà

alla foce del fiume Savio e a Tagliata,

per l’emittente televisiva Videore-

Nell’opera rivivono frammenti di sto-

cure, spese e sacrifici per meritarsi

la individuazione del sito di Ficocle

gione, è efficace e coinvolgente e in

ria cervese e di storia italiana, che

la stima e l’affezione del pubblico e si

all’interno delle saline, il riferimento

alcune parti anche poetica..

riguardano in particolare gli anni a

presterà con tutto l’animo al decoro e

al tempio di Diana e ad altri edifici

Il libro è stato presentato in antepri-

cavallo tra il primo conflitto mon-

al lustro sempre maggiore di questa

di culto religioso. Il riferimento alla

ma in un incontro pubblico, che si è

diale e l’immediato dopoguerra, il

antica città e di questa esimia popo-

Casa delle Aie, ci rimanda anche al

svolto il 7 giugno scorso nella sala

“ventennio”, la seconda guerra mon-

lazione.”

suo ruolo di primo presidente della


23

La nostra storia

FATTO SOGNARE�

dĂŹ 22 luglio a Milano Marittima all’interno di “Cervia, la spiaggia ama il libroâ€? turale e politica. Ne è testimonianza

sindacali e cooperative colpisce gran

za politica. Nonostante le divisioni

nel gennaio del 1956 l’avvio di quel-

parte degli esponenti socialisti e di

politiche rivestĂŹ il ruolo di Presidente

la straordinaria esperienza rappre-

altri partiti, ad opera delle camice

dell’ANPI, nel richiamo ai valori uni-

sentata dai “Trebbi poetici� di Walter

nere di Italo Balbo, e tra questi an-

tari della Resistenza.

Della Monica e Toni Comello.

che Carlo Saporetti. Questo creerĂ 

Se il libro racconta le vicende di Car-

Carlo Saporetti presenta una per-

dei grossi problemi per “Carluccio� e

luccio attraverso due guerre, la fede

sonalitĂ  eclettica. Nel ricordo del

per la famiglia nell’arco di due de-

nel socialismo, la lotta al nazi-

nipote vengono ripercorse le tragiche

cenni. Dal 1935 al 1937 va in Afri-

fascismo, mette anche in evidenza

vicende della prima guerra mondiale

ca, dove conosce Indro Montanelli.

il suo amore per l’arte, per il teatro e

nella quale partecipa meritandosi

Ritorna poi a Cervia e alla fine degli

per il lavoro “creativo� della tipogra-

una medaglia al valor militare, ma

anni trenta riprende le fila dell’or-

fia. Esemplare è il ruolo negli anni

consapevole dell’immane tragedia

ganizzazione antifascista che lo por-

venti di Saporetti nella Filodram-

che porterĂ  ad oltre cinquecentomila

terĂ  ad assumere in anni successivi

matica,

morti e alla perdita al fronte di gran

la carica di Presidente del Comitato

cervese) come autore di testi teatra-

parte dei suoi amici e commilitoni.

di Liberazione Nazionale di Cervia.

li e come attore. I ricordi diventano

Alla tragedia della guerra succede il

Del 1943 è la vicenda del salvataggio

emozioni. Alla base di queste vi è il

periodo del tormentato dopoguerra,

dei generali ed ufficiali inglesi (tra

sogno, che solo un personaggio

Società Amici dell’Arte costituita nel

delle illusioni rivoluzionarie, della

questi i generali Neame, O’ Connor,

poetico e affabulatore come Carluc-

1955 con altri grandi personaggi

sconfitta delle forze democratiche e

Boyd e il capitano Emery), quando a

cio poteva suscitare nel nipote.

cervesi (tra questi Umberto Foschi,

dell’affermazione del fascismo. Carlo

rischio della vita vengono coinvolti,

Colpiscono infine le parole che Carlo

Aldo Ascione, Lauro Malusi, Gino Pi-

Saporetti è da alcuni anni impegnato

oltre a Saporetti, personaggi come

Saporetti: tramanda al nipote come

landri, Bruno Masini).

nel Partito socialista. Nel 1920 è Sin-

Ettore Sovera, Aldo e Mario Spallic-

insegnamento che è d’attualità per

Negli anni del dopoguerra, caratteriz-

daco di Cervia il socialista Pasquale

ci, Ida Paganelli, Ferruccio Boselli,

tutti: “Cerca di conoscere la bellez-

zati da aspri confronti politici ed ideolo-

Campanini, In quegli anni è tornata

Federico Monti, Goffredo Guidazzi.

za di questa nostra terra, comprendi

gici, l’amore per l’arte nelle sue varie

a Cervia Maria Goia, impegnata nella

Nel secondo dopoguerra, nel 1947,

la gentilezza del nostro popolo, ap-

espressioni, per la storia, per la cul-

segreteria della Camera del Lavoro

Carlo Saporetti vive la grande scis-

prezza i sentimenti che sgorgano

tura, per le tradizioni, per il recupero

di Ravenna, che costituisce tra l’altro

sione di Palazzo Barberini che spac-

dal cuore.�, perchÊ la storia è fatta

e la valorizzazione dei beni storici e

la Biblioteca popolare di Cervia. La

ca il Partito Socialista e, negli anni

dagli uomini, dalle loro passioni, dal

paesaggistici unisce e fa da collante

cura del manganello, dell’olio di rici-

del Frontismo e della Guerra fredda,

loro impegno per costruire un futuro

per persone di varia estrazione cul-

no, degli incendi delle sedi politiche,

seguirĂ  Saragat, nella sua esperien-

migliore.

Carlo Saporetti

(SocietĂ 

filodrammatica

#VVKXC8QFCHQPG4'.#: *CKEJKCOCVGG5/5KNNKOKVCVKXGTUQVWVVK KPVGTPGVKPENWUQCGWTQCNOGUG UGP\CUQTRTGUG

8KGPKPGNPQUVTQPGIQ\KQVKTGICNKCOQWPXKCIIKQ

81&#(10'5614'%GTXKC3LD]]D$QGUHD&RVWD UWDVRWWRVFULYLELOHFRQFDUWDGLFUHGLWRR5,'LOFDPELRSLDQRYHUVRLQXRYLSLDQL FRVWDHXUR,OFRQWULEXWRPHQVLOHSHUOD7DVVDGL&RQFHVVLRQH*RYHUQDWLYDĂƒSDULDHXUR,QWHUQHWLQFOXVRĂĽQRD*%P PHVLDVHFRQGDGHOOR6PDUWSKRQHVFHOWR3HULQIRHGHWWDJOLFRQVXOWDLOPDWHULDOHLQIRUPDWLYRSUHVVRLO3XQWR9HQGLWD 2IIHUWDVRWWRVFULYLELOHFRQFDUWDGLFUHGLWRR5,'LOFDPELRSLDQRYHUVRLQXRYLSLDQLFRVWDHXUR,OFRQWULEXWRPHQVLOHSHUOD7DVVDGL&RQFHVVLRQH*RYHUQDWLYDĂƒSDULDHXUR,QWHUQHWLQFOXVRĂĽQRD*%PHVHVXSHUDWDWDOHVRJOLDSXRLQDYLJDUHDHXURRJQL0%DGGHELWDWLDQWLFLSDWDPHQWH/oRIIHUWDSUHYHGHXQFRQWUDWWRGHOODGXUDWDGLRPHVLDVHFRQGDGHOOR6PDUWSKRQHVFHOWR3HULQIRHGHWWDJOLFRQVXOWDLOPDWHULDOHLQIRUPDWLYRSUHVVRLO3XQWR9HQGLWD


24

Personaggi Cervesi

PIERO MOLDUCCI campione in Spagna Il 17 luglio, il sindaco di Cervia,

località balneare.

Roberto Zoffoli, ha ricevuto il cervese Piero Molducci per consegnargli un

Piero Molducci iniziò la carriera di gio-

riconoscimento per i meriti sportivi

catore negli anni Ottanta nella Serie

conseguiti nell’ambito della pallavolo.

A2. Nel 1991-92 fu ingaggiato dalla Moka Rika Forlì in A2 e nel 1993 passò

Quest’anno infatti Molducci, allenatore

alla Gierre Valdagno. Nel campionato

dell’Unicaja Almeria, ha vinto il Cam-

1996-97 esordì in Serie A1, alla guida

pionato di pallavolo in Spagna, gui-

dell’Auselda AED Roma. Passò poi ad

dando la sua squadra ad aggiudicarsi

allenare Ravenna, Parma e Latina. Nel

per la nona volta il titolo di Campione

2005 vinse il campionato spagnolo alla

di Spagna. La squadra aveva vinto

guida dell’Unicaja Almería. Nel 2007 e

lo stesso titolo nel campionato 2004-

2008 con due campionati, portò il Forlì

2005 e al timone anche allora c’era il

dopo sette anni dalla B1 alla A1.

cervese Molducci. Pallavolista per passione autentica, “Per me – ha raccontato Molducci al

una laurea in medicina mai messa a

primo cittadino - �� stata una sod-

frutto, Molducci in Spagna ha trovato

disfazione ancora maggiore per il fat-

la sua giusta dimensione. Qui dice che

to che nel 2005 lasciai una squadra

si trova davvero bene: il campionato

da vincitore e che quest’anno, al mio

dura da settembre ad aprile, poi può

ritorno, siamo riusciti a rinnovare il

tornare a casa, nella sua Cervia, e

successo”.

dedicarsi alle passioni di sempre e alla gestione dell’albergo di famiglia.

Piero Molducci e il Sindaco Roberto Zoffoli

Il sindaco da parte sua ha elogiato

La pallavolo è sempre stata nel suo

Molducci sia per il successo conseguito

dna e sempre lo sarà.

in terra iberica e per aver tenuto alto

Grazie Piero e complimenti di cuore

il nome di Cervia nello sport interna-

per la tua bella impresa.

zionale, sia per il fatto che in Spagna promuove costantemente la nostra

Comunicato Stampa Comune di Cervia


25

Eventi

EVENTI ed enti italiani e stranieri si incon-

Marittima, Pinarella

trano per trasformare le aiuole e

I venerdi degli stabilimenti

i giardini delle città di Cervia, Mi-

balneari di Tagliata

lano Marittima Pinarella e Taglia-

(dalle

ta in vere e proprie opere d’arte,

24,00)

dando vita a una grande mostra

Lungomare, Stabilimenti balneari

ore

20,00

alle

ore

en plein air, oggi la più importante in Italia di questo genere.

L’apertura settimanale dei bagni

Ogni anno vengono utilizzate ol-

nella serata di mercoledì a Cervia,

tre 270.000 piante di fiori e mi-

Pinarella e Milano Marittima e nel-

gliaia di metri quadrati di tappeto

la serata di venerdì a Tagliata.

erboso.

Si prosegue fino a metà settembre. Eventi e intrattenimenti

Dal 5 giugno a metà settem-

musicali soft fino a mezzanotte.

bre I mercoledi’ degli stabilimenti balneari di Cervia, Milano Dal 24 maggio al 30 settembre

nel 1972 con il nome Maggio in

2013

Fiore, sul filo di un tema impor-

Cervia Citta’ Giardino

tante e innovativo, quello della

Cervia, Piazzale dei Salinari – (ore

salvaguardia del verde e della

21,00)

natura.

Considerata tra le più importanti

Arrivata alla 41° edizione, “Cervia

manifestazioni

all’ar-

Città Giardino“ sboccia, letteral-

chitettura del verde, la mani-

mente, nel mese di maggio quan-

festazione ora conosciuta come

do artisti, tecnici e architetti del

“Cervia Città Giardino”, nacque

verde in rappresentaza di 50 città

dedicate

Info: 0544/974400


26

Eventi

EVEN Domenica 7, 21 luglio

Notte sciamanica sulla nave del benessere 11, 25 agosto, 8 settembre Milano Marittima – Molo, Porto Canale (20,30) Escursione

notturna

sulla

Mo-

tonave New Ghibli con meditazioni creative e suoni di tradizione sciamanica. Info e prenotazioni cell: 335 65 34 631 E-mail: newghibli@gmail.com 12, 19, 26 luglio

Concorso Ippico Centro Ippico le Siepi Via Nullo Baldini, 19/b

12, 13 luglio

17 luglio

grande suggestione.

23° Vip Master Tennis

Rotta del Sale – 13° ediz.

Long viaz afruntè cun el berchi

Milano Marittima, Circolo Tennis,

Cervia, Piazzale dei Salinari

11 e 25 luglio

Via J.Gora, 4

Rievocazione

Riviera dei Pini

(ore 20,00 – 24,00)

partenza della Rotta del Sale e

che dal Saleni ad Zirvia

spettacoli

là doveva purtè (parché era

Info: 0544/949303 E.mail: lesiepi2010@gmail.com

Tagliata, Piazzale dei Pesci

storica

a e terz carghi ad sel coma una della

volta, parcurend la stesa rota

Festa dedicata agli ospiti della lo-

Torneo riservato ai VIP del mondo

Ripercorre le antiche vie marit-

dovuto) ai Magazzini della Se-

calità.

dello sport e dello spettacolo.

time del commercio del sale.

renissima”

Pro Loco Riviera dei Pini

Raccolta fondi devoluti in be-

La festa di saluto alla flotta storica

www.rivieradeipini.it

neficenza.

propone musica e spettacoli di

Da “E Viaz” di Paolo Puzzarini.


27

Eventi

NTI 25 luglio

Un grande evento musicale. Il

Festa del turista

concerto di Marco Mengoni, vinci-

Tagliata, Piazzale dei Pesci

tore dell’ultima edizione del Festi-

Festa in piazza per ballare con le

val di Sanremo con il brano L’Es-

orchestre romagnole.Vino e ciam-

senziale.

bella per tutti

Il concerto si svolgerà in Piazza

Info: 0544/974400

G.Garibaldi di Cervia, unica tappa in Emilia Romagna del tour estivo

27 luglio

l’Essenziale

Marco Mengoni - Essenziale Tour

Info: 0544/974400

Cervia, Piazza Garibaldi ore 21,00

Dal 20 luglio

in riva al mare e in diversi punti

Cervia, La Spiaggia Ama Il Libro - 21^ Edizione

della città, gli autori dei successi

Incontri con gli autori

15 agosto alle ore 11.00 appun-

Cervia (Piazza dei Salinari)

tamento sulla spiaggia antistante

Milano Marittima (Viale Ravenna)

il Grand Hotel di Cervia, con lo

Stabilimenti balneari

sbarco degli scrittori da imbarca-

dell’ultima stagione letteraria, il

zioni d’epoca e il grande talk show I turisti di Cervia possono incon-

di ferragosto

trare dal 20 luglio al 14 agosto

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28

Eventi

VIP MASTER TENNIS - 23a EDIZIONE 12-13 luglio 2013 Torna il grande evento spettacolo

Vip Amici del Mare” e, a seguire, il

Mario e Patrick Baldassarri, forti

sate edizioni figurano il Principe

in cui i personaggi del mondo dello

Gran Buffet alla Discoteca Pineta.

del record di pubblico dello scor-

Alberto di Monaco, Arrigo Sacchi,

sport e dello spettacolo si sfidano

Sabato 13 luglio si ripete il buffet

so anno (oltre 10.000 presenze

Carlo Ancelotti, Manuela Arcuri,

in partite di singolo e di doppio.

al Bagno Paparazzi alle ore 13.00.

al Circolo Tennis), ripropongono

Valeria Marini, Lino Banfi, Licia

L’inizio del torneo è in programma

Il torneo riprende alle ore 20.30

la formula di successo ormai con-

Colò, Nicola Pietrangeli, Piipo In-

venerdì 12 luglio alle ore 20.30 al

e la premiazione dei vincitori è

solidata ampliando ulterioremente

zaghi, Franco Nero

Circolo Tennis di Milano Maritti-

prevista alle ore 23.00. La cena

il numero dei personaggi Vip con

solo alcuni.

ma. Alle ore 22.00 avvengono le

conclusiva è al Pacifico Dinner alle

alcune sorprese fra le new entry.

premiazioni del “Premio Ambiente

ore 24.00. I patron dell’evento,

Fra gli oltre cento Vip delle pas-

Maddalena Corvaglia e Mario Baldassari

per citarne

Info: info@vipmaster.com

Morgan, Flavia Pennetta, Patrick Baldassari, Franco Causio. Vittorio Sgarbi

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29

Parco della Salina di Cervia

Nasce “Cervia Benessere“ Benessere“ La nuova gamma di prodotti bio per la cura del corpo e del benessere con il Sale Dolce di Cervia Nasce “Cervia Benessere”. La nuova linea di prodotti bio per la cura del corpo e del benessere con il Sale Dolce di Cervia. “Cervia Benessere” è il brand della gamma, che nei prossimi giorni sarà disponibile nei punti vendita del Parco della Salina di Cervia e delle Terme di Cervia, oltreché presente nei migliori punti vendita specializzati e centri benessere locali e nazionali. La linea di prodotti si basa sulle proprietà osmotiche e curative del Sale Dolce di Cervia, ottimo in gastronomia, ma altrettanto valido nella cura degli inestetismi. Da qui nasce una rinnovata collaborazione fra il Parco della Salina di Cervia, che si occupa della valorizzazione del prodotto sale in tutte le sue forme e che è nato per la conservazione dell’ambiente naturale e dell’ecosistema salina e le Terme di Cervia, riconosciuta per sue acque e per la cura della salute e del benessere, nel segno dell’identità che il sale rappresenta per Cervia. I prodotti della linea “Cervia Benessere” sono sette, uno per ogni giorno e racchiudono in sé tutti i valori e i principi del Sale Dolce di Cervia. Si parte con il bagno doccia riequilibrante, in abbinamento alla crema corpo rigenerante e alla crema d’argilla e sale dolce. La gamma si completa con il gel salino rigenerante, con il sale dolce bagno, con un sapone liquido e lo scrub corpo rigenerante. “Questo è solo un primo importante passo – dichiarano Giuseppe Pomicetti, presidente del Parco della Salina e Aldo Ferruzzi, Direttore delle Terme di Cervia – verso la realizzazione di una linea completa di prodotti benessere al Sale Dolce di Cervia di alta qualità. Quella fra la Salina e le Terme è una collaborazione che nei prossimi anni si consoliderà per valorizzare al meglio la nostra comune identità e i prodotti del sale, anche in chiave salute e benessere”. Bagno doccia riequilibrante, Sale dolce, Aloe vera e Lavanda Una schiuma morbida e avvolgente che rigenera corpo e mente grazie alla naturale azione rilassante e distensiva dell’olio essenziale di lavanda e alle proprietà osmotiche e riequilibranti del sale marino di Cervia. La presenza di succo di aloe vera biologico unita ai tensioattivi di origine naturale garantisce una detersione efficace ma delicata senza rinunciare a idratazione e morbidezza. Adatto a tutta la famiglia. Crema corpo rigenerante, Sale dolce, Aloe vera e Lavanda Una crema per il corpo morbida e di rapido assorbimento dalle straordinarie proprietà leviganti e tonificanti che riunisce tutte le proprietà riequilibranti e rigeneranti del sale di Cervia all’azione idratante e lenitiva del succo di aloe vera biologico. L’ olio essenziale di lavanda, dall’azione rilassante e distensiva completa questo trattamento di bellezza che, già dalla prima applicazione, renderà la vostra pelle più liscia, morbida ed idratata.

Crema d’argilla e Sale Dolce, Rigenerante, all’argilla, Sale Dolce e Lavanda Un’argilla in crema pronta all’uso che racchiude in sé tutte le proprietà osmotiche e riequilibranti del sale marino di Cervia. Le proprietà leviganti del sale unite a quelle drenanti dell’argilla donano un’immediata sensazione di benessere e tonicità alla pelle purificandola in profondità e rendendola setosa, più luminosa e compatta, mentre il delicato profumo dell’olio essenziale di lavanda vi accompagna rilassando la mente e allentando le tensioni quotidiane.

Gel salino rigenerante, Sale Dolce, Aloe vera e lavanda Un gel per il corpo ad elevata concentrazione salina che purifica e rigenera l’epidermide grazie alle straordinarie proprietà osmotiche e leviganti del sale marino di Cervia. La presenza di succo di aloe vera biologico dall’azione idratante e lenitiva arricchisce questo prodotto rendendolo ideale per ripristinare la naturale luminosità della pelle lasciandola delicatamente profumata alle note rilassanti e distensive della lavanda. Sale dolce bagno, bagno rigenerante al sale integrale & lavanda Sale dolce bagno, bagno rigenerante al sale integrale & lavanda Un sale integrale che conserva inalterate tutte le proprietà benefiche, rigeneranti e tonificanti del sale dolce delle Saline di Cervia unite alle proprietà rilassanti e distensive dei fiori di lavanda. Ideale nella vasca da bagno o come pediluvio per regalarsi un momento di benessere e relax dopo una giornata faticosa. Sapone pone liquido, li purifi pu cante, riequilibrante al Sale dolce, Lavanda e Tea tree Un detergente liquido adatto all’igiene quotidiana di tutta la famiglia a base di tensioattivi di origine naturale che rispetta il pH della pelle. Arricchito con sale di Cervia, dalle proprietà osmotiche, purificanti e riequilibranti e con olio essenziale di tea tree, dalle note caratteristiche antimicrobiche, questo sapone liquido lascerà la vostra pelle detersa, morbida e gradevolmente profumata alle note rilassanti e distensive della lavanda.

Scrub corpo rigenerante, trattamento levigante al Sale dolce, Lavanda e Olio di mandorl Uno scrub dolce ma efficace ricco di tutti i minerali naturalmente presenti nell’acqua di mare che, massaggiato delicatamente sulla pelle umida, lascerà l’epidermide visibilmente più liscia e rigenerata favorendo il rinnovamento dello strato corneo superficiale grazie alle spiccate proprietà esfolianti e leviganti del sale di Cervia. Delicatamente profumato con olio essenziale di lavanda dalle note proprietà rilassanti e distensive, dona una piacevole sensazione di benessere e una pelle vellutata restituendo uniformità e luminosità al colorito.

Redazionale a cura del Parco della Salina di Cervia


30 30

News

Notizie in breve MOSTRA TRA LIBERTY E RAZIONALISMO SULL’ARCHITETTO MATTEO FOCACCIA, Il Magazzino del Sale Torre (Sala Rubicone) ospita dal 20 giugno all’8 luglio 2013 la mostra “Il Novecento di Matteo Focaccia, eclettico architetto tra Liberty e Razionalismo”. La mostra, aperta tutti i giorni, dalle ore 20,30 alle 23,30, è promossa da Romagna Liberty, in collaborazione con l’Associazione Culturale Casa delle Aie, il Gruppo Culturale Civiltà Salinara e il Circolo Ricreativo Pescatori La Pantofla. La realizzazione è curata da Andrea Speziali e Renato Lombardi. La mostra presenta una selezione di progetti originali, immagini d’epoca, “villini”, alberghi, documenti grafici. L’architetto Matteo Focaccia (1900-1972) ebbe un ruolo di rilievo nell’architettura dei primi decenni del Novecento. Le sue opere più importanti, caratterizzate da uno stile ecclettico, si trovano a Cervia, a Ravenna e in altre città della Romagna.

Gli eventi in Piazzetta E’ in pieno svolgimento il ciclo di eventi ideati dai commercianti di Piazza Pisacane. Sono rimasti quattro appuntamenti in programma il lunedì e il martedì sera nelle seguenti date: 9 luglio-15 luglio-23 luglio- 5 agosto. Musica, prodotti di qualità, gastronomia tipica, animazione per bambini sono gli ingredienti che consentono di trascorrere momenti piacevoli nell’accogliente scenario della piazzetta. Per informazioni: 328/4215818.

Collegamenti, qualcosa si muove I collegamenti extraurbani, da sempre tallone d’Achille del turismo cervese, danno finalmente segnali positivi sul versante aereo e su quello ferroviario: due servizi di taxi-navetta, garantiti dalla Cooperativa Taxisti di Cervia, collegano Cervia con l’aeroporto di Rimini e con la stazione di Forlì. Quest’ultima ha “conquistato” il passaggio di un treno Freccia Rossa con partenza da Milano: in pochi minuti i turisti con destinazione Cervia potranno raggiungere gli hotel a costi contenuti. Che sia l’inzio di un’inversione di tendenza a favore di Cervia nella politica dei collegamenti?

Il futuro di Cervia nel Piano Strategico Presentato lo scorso 28 giugno al Magazzino del Sale Torre il Piano Strategico del Comune di Cervia, frutto del lavoro congiunto dell’amministrazione comunale, delle associazioni di categoria e delle forze sociali. Il Piano disegna il progetto di sviluppo futuro della città approfondendo in modo organico tutti gli aspetti che vi sono coinvolti (urbanistica, collegamenti, commercio, turismo, ambiente…). Servirà agli attuali amministratori e a quelli che verranno come punto di riferimento programmatico?


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Riviera luglio 2013 ok