S&H Magazine n. 248 • Maggio 2017

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04 04 Giovanni Coda

25 anni di carriera indipendente

05 Gian Daniele Calbini

L’uomo che sussurrava alle pecore

06 Moda Mia

Una raffinata fiaba moderna al cinema

06 14 Underclouds Arte a 360 gradi

15 Ricky Murphy Intervista allo scrittore Tomaso Luciano

16 Altri Esotismi Artisti sardi e orientalismo

07 La Sardegna si tinge di Rosa 18 HITWEETS 08 La dinamo si prepara ai playoff 19 Pet Therapy Ultima gara prima dell’avventura finale

09 Cagliari, un mese sulle giostre 10 Il dentista risponde

Bere acqua e limone ogni mattina fa bene?

11 Quello che non hai mai

saputo sulla Sardegna...

12 Bukowskeggiando 13 inSardegna a Maggio

20 La grotta più lunga d’Italia Il sistema carsico della Codula Ilune

22 Cover story: Benito Urgu 24 In viaggio Budapest

25 A colloquio con l’esorcista 26 GUIDA AI LOCALI

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GIOVANNI CODA

25 anni di carriera indipendente e sperimentale di Manuela Stacca Una voce alternativa. Si definisce così il regista e fotografo cagliaritano Giovanni Coda, che quest’anno festeggia 25 anni di carriera, contrassegnata da un’opera complessa, indipendente, sperimentale, senza dubbio innovativa, che unisce più arti, più stili, con un linguaggio che spiazza ma coinvolge.

Classe 1964, Coda nasce artisticamente negli anni ‘90. Le sue opere video (47 all’attivo), le innumerevoli mostre fotografiche e videoinstallazioni hanno fatto il giro del mondo, da Milano, a Parigi, a Tokyo, come “Mexican” (reportage urbano realizzato tra Città del Messico e Oaxaca), “Bête Noire” (studio fotografico realizzato a Barcellona) e “Passage Poectronique” (opera dedicata a Gianni Toti, padre della videoarte italiana).

La consacrazione internazionale avviene nel 2013, grazie al suo primo lungometraggio “Il Rosa Nudo”, ispirato all’autobiografia di Pierre Seel (scrittore francese che venne deportato nei campi di concentramento perché omosessuale), che fonde i linguaggi del teatro, dell’installazione e della fotografia, tra videoarte e documentario.

Applaudito alla Mostra del Cinema di Venezia 2013, Il Rosa Nudo viene candidato ai David di Donatello e ottiene 27 selezioni ufficiali in festival di tutto il mondo (tra cui Seattle, Melbourne, Göteborg).

L’impegno sociale, l’urgenza di affrontare tematiche scomode e di dare spazio a comunità emarginate come quella LGBT, ritorna tre anni dopo con “Bullied to Death”, l’ultima fatica di Coda, girato tra Cagliari e dintorni in lingua inglese, che unisce teatro, danza e cinema: ispirato alla storia di J. R. (14enne statunitense gay, morto suicida nel 2011 in seguito ai ripetuti attacchi di bullismo), il film racconta le storie di giovani omosessuali, lesbiche e trans uccisi o indotti al suicidio.

Presentato al Torino GLBT Film Festival 2016, Bullied to Death ottiene un’incredibile accoglienza e viene premiato ai Festival di Melbourne, Cardiff, Napoli, Los Angeles e l’Aquila. Lo scorso marzo, invece, si è aggiudicato l’Humanity Award, vinto al New Renaissance Film Festival di Amsterdam.

In occasione dei suoi 25 anni di carriera, il V-art -

Festival Internazionale Immagine d’Autore (di cui Giovanni Coda è il direttore artistico), insieme all’associazione Labor, gli ha dedicato una retrospettiva (a Cagliari fino al 6 maggio), e noi lo abbiamo intervistato per parlare dei successi, delle difficoltà riscontrate nella sua carriera e dei progetti futuri.

Si aspettava di replicare il successo de Il Rosa Nudo con Bullied to Death?

No, affatto. Il Rosa Nudo è il risultato di un esperimento durato anni, che aveva l’obiettivo di uscire dai confini italiani. I tanti riconoscimenti ottenuti mi hanno permesso di affrontare un tour enorme ed esteso, durato un paio d’anni. Bullied to Death nasceva dall’idea di fare un prodotto internazionale, ma non pensavamo che ottenesse una tale accoglienza in così poco tempo, del resto, considerato che è stato rilasciato meno di un anno fa.

In passato ha dichiarato di non essere considerato dall’industria del cinema sardo, notando un certo disinteresse nei confronti dei suoi lavori. Dopo il successo di Bullied to Death, è cambiato qualcosa?

Ho sempre detto che le istituzioni non credono in questo genere di tematiche. Questo è un dato di fatto. La Regione Sardegna e la [Fondazione Sardegna] Film Commission non hanno dato spazio a Bullied to Death e non hanno mai sostenuto Il Rosa Nudo. Noi lavoriamo per il cinema, per l’arte e portiamo avanti un discorso di inclusione artistica. Ma c’è chi pensa di essere al di sopra delle parti e di poter fare le selezioni preventive. I fatti, però, smentiscono questo atteggiamento.

Il Rosa Nudo e Bullied to Death fanno parte della trilogia sulla violenza di genere. Il terzo film, “La Sposa nel Vento”, sarà sul femminicidio. Cosa può anticiparci?

Ci stiamo lavorando da due anni, io ho quasi terminato la parte testuale, e ora siamo alla ricerca del budget adeguato. Il tema scelto è delicatissimo e va affrontato con le dovute attenzioni, dal punto di vista artistico e della documentazione. Nel frattempo, però, stiamo lavorando ad un altro lungometraggio, indipendente dalla trilogia, dal titolo “Mark’s Diary” (Il diario di Mark), che tratterà di disabilità, ma al momento non posso dirvi altro.

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L’UOMO CHE SUSSURRAVA ALLE PECORE... E NON SOLO!!! di Daniele Dettori Metti un ragazzo che lavora come pastore nell’azienda di famiglia e una delle sue pecore, con la quale porta in scena gag e siparietti esilaranti. Pensate che sia un classico luogo comune su uno dei mestieri più antichi e nobili della Sardegna? È tutto vero, invece, e anche di grande successo mediatico. Gian Daniele e Desolina, da circa un anno a questa parte, sono diventati vere e proprie star del web e recentemente sono sbarcati anche in tv con ospitate in diversi programmi nazionali.

«Tutto è nato per puro caso», ci racconta Gian Daniele Calbini con la sua innata simpatia che si percepisce subito anche al telefono. «Il successo che poi abbiamo riscosso

non era assolutamente previsto. Desolina è con me da sempre: l’ho allevata fin da piccolina dopo la morte di sua madre, le davo da mangiare con il biberon. Di conseguenza mi ha sempre visto come un figura materna, infatti si comporta come un cane, anzi anche meglio. Pascola liberamente come le altre pecore e a volte viene nel giardino di casa dove le do un po’ di mangime direttamente dalla mano. Si fa un giretto nel giardino, si mangia i fiori e mia mamma si arrabbia (ride, ndr).»

Gian Daniele è tempiese di nascita ma residente a Perfugas, ha vent’anni e un diploma in agraria. Tra le sue passioni c’è quella per il canto sardo, un altro settore dove raccoglie forti consensi: ha già collezionato diverse partecipazioni a concorsi canori e anche alcune vit-

torie. «In particolare faccio Cantos a chiterra: canto in re, nuoresa, muttos e così via. Mi esibisco alle feste di paese da circa tre anni.

Sono molto contento di aver vinto concorsi prestigiosi come La Coccinella d’Oro, una manifestazione per esordienti che è stata la mia prima vittoria e poi il Trofeo Usignolo di Gallura. Suono anche la chitarra, soprattutto per passione, infatti mi esercito a casa nel tempo libero, ma sul palco preferisco cantare.»

Torniamo a Gian Daniele e Desolina.

Due dettagli che saltano subito all’occhio scorrendo i video su YouTube e la pagina Facebook ufficiale sono l’enorme quantità di visualizzazioni e il grandissimo numero di commenti positivi, saluti dei fans, apprezzamenti da più parti d’Italia.

Qual è il segreto dietro questa cop-

pia vincente? «Credo dipenda dal far sorridere. Mi sono accorto che, con poco, insieme a Desolina abbiamo portato il sorriso in molte case.

Parlo anche di persone che hanno vissuto e che vivono problemi in famiglia, a volte vere disgrazie. Addirittura mi hanno scritto persone che hanno vissuto la tragedia del terremoto e che, nonostante avessero perso la casa, dicevano di essere riusciti a sorridere grazie a Desolina. Ricevo tantissimi messaggi di affetto, infatti a volte non riesco a rispondere a tutti in tempi brevi anche se cerco sempre di farlo.

Tutti i giorni dedico almeno tre ore buone al telefono per rispondere a chiamate e messaggi, ma sempre dopo il lavoro. Per me è stancante e rilassante allo stesso tempo proprio perché è come un altro lavoro dopo il lavoro. Ma mi fa molto piacere leggere i messaggi e ringrazio tutti quelli che mi scrivono.»

Tra i prossimi progetti di Gian Daniele e Desolina ci sono tanti altri video, anche in compagnia di Agostino, un agnellino dalla storia simile a quella di Desolina; di Pietro Paolo Turcis, grande amico e collaboratore di Gian Daniele; e anche una chicca come la presenza al Giro d’Italia che quest’anno partirà proprio dalla Sardegna. «Desolina e io faremo qualche gag trasmessa dalla Rai, sarà molto divertente.»

Prima di salutare Gian Daniele abbiamo ancora una curiosità da chiedergli, e cioè come riesce a comunicare con Desolina, a rispondere e sincronizzarsi con il suo belare. «È una dote naturale», risponde divertito. «Non comunico solo con lei ma con diversi animali. A volte mi diverto a scattare foto buffe mentre gioco con loro: una volpe, una civetta, un cavallo, ecc.

Ma con le pecore mi viene più semplice perché ci lavoro.»

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di Diego Bono Il popolo sardo, si sa, vive di forte tradizione e antichi valori, idee e concetti che, però, possono anche trasformarsi in oppressione, soprattutto verso chi, non senza lottare, riesce a spalancare la propria mente al mondo che ci circonda, alla realtà al di fuori dell’isola, e ai suoi nuovi valori, ossia, le nuove generazioni.

“Moda mia” (prodotto e distribuito da “Ahora! Films”) è una raffinata fiaba moderna, seconda opera cinematografica del regista veronese Marco Pollini, che affronta con dolcezza, ma decisione, non solo la delicata tematica della differenza generazionale, ma soprattutto il forte senso di claustrofobia mentale che spesso si percepisce nelle zone più rurali, un senso di chiusura in cui combattere per i propri sogni diviene quasi un’impresa e l’evasione pare essere l’unica soluzione possibile.

Giovannino (interpretato da Francesco Desogus) è un giovane ragazzo del centro Sardegna con un grande sogno: vestire le più belle donne del mondo con le proprie creazioni e lavorare per le più grandi case di moda italiane. La passione per l’alta moda non è però ben vista da Antonio (magistralmente rappresentato da Pino Ammendola), suo padre, rude e severo pastore “vecchio stampo”, arrabbiato con la vita e abbandonato persino da sua moglie Alice, stanca dei numerosi tradimenti, che obbliga il giovane a seguire l’attività di famiglia e la sorellina di 8 anni. Durante un concorso per una sfilata amatoriale, però, il piccolo Giovannino riesce ad imporsi come vincitore, dimostrando a chiunque voglia seguirlo, quanto la sua abilità e voglia di riscatto siano senza pari; per il giovane gallurese si rende così concreta l’idea di scappare per sempre da quella piccola provincia sarda, in favore di Milano, dove risiedono i più grandi stilisti.

Moda Mia

I temi moderni, quanto mai interessanti, le idee originali e l’opera in sé andrebbero analizzati a fondo, ho così posto alcune domande al regista stesso riguardo proprio la sua ultima creazione.

Ciao Marco, per cominciare, come nasce l’idea per questa sceneggiatura?

La scorsa estate in Sardegna ho

LA VOGLIA DI EVADERE

conosciuto un ragazzino che studia come operatore della moda e mi ha colpito la magia, la creatività e la passione che mette nel creare vestiti originali, anche con materiali semplici e di riciclo. Da questo è nato tutto sviluppandosi nella sceneggiatura che è, però, tutta frutto della mia fantasia. Il ragazzo che studia e vive a Sassari ha solo ispirato il racconto.

Come mai scegliere proprio la Sardegna come sfondo per questa “fiaba” moderna?

Volevo far conoscere nel mondo, anche e soprattutto all’estero, dove abbiamo già presentato e presenteremo ancora il film, i territori, i paesaggi e la terra della Gallura, posti che mi hanno affascinato e colpito, unici al mondo, zone rurali che sembrano appartenere ad un altro tempo e ad un altro mondo. Li ho voluti raccontare, volutamente esagerando, attraverso la figura del padre, in modo da far comprendere il contesto rurale in cui viviamo.

Come hai affrontato questo lavoro registico, sia per quanto riguarda la sceneggiatura, che per quanto riguarda il contatto con gli attori?

Ho scritto la sceneggiatura proprio in Sardegna la scorsa estate, da solo e con una grande intensità e urgenza creativa. Ho cercato e voluto attori amatoriali che penso abbiano imparato molto da questa esperienza e che possano, anche grazie al film, avere maggiore speranza per il futuro, come Francesco Desogus, un vero giovane serio, umile e molto talentuoso come non se ne trovano oggi.

Ho notato che il film tratta soprattutto di sogni, speranza ed evasione da un mondo troppo stretto, chiuso e opprimente.

Perché rappresentare proprio questi temi?

Sono i sogni che devono mettere in moto tutto, sogni che forse pochi ragazzi e ragazze hanno o che vedono realizzati solo all’estero. La provincia è ancora troppo chiusa e opprimente per realizzare i propri sogni. Ma bisogna crederci e combattere per realizzarli... e poi possono capitare anche colpi di fortuna che ti cambiano la vita, come quello che succede a Giovannino, il protagonista del film.

La Sardegna si tinge di Rosa, ma senza il suo Cavaliere di Gianpiero Farina L’ufficialità è arrivata, tramite un comunicato dell’Astana, la notte del 10 aprile. Ma la brutta notizia era oramai nell’aria già da qualche giorno.

Fabio Aru è stato costretto a rinunciare al Giro d’Italia 2017. Proprio quest’anno che, per festeggiare il suo centenario, la corsa rosa partiva dalla sua amata e mai dimenticata Sardegna. I sogni del corridore di Villacidro sono stati distrutti da un infortunio al ginocchio sinistro, causato da una brutta caduta a Sierra Nevada, dove si stava preparando al grande appuntamento. «Mi dispiace tanto e sono deluso per quello che è successo. Stavo sognando il Giro con la partenza dalla Sardegna e ci stavamo preparando a questo da mesi. Purtroppo si è verificato l’incidente e le mie condizioni non mi permettono di essere al via. Anche se con grande rammarico, siamo costretti a rinunciare», queste le parole a caldo del ciclista isolano. La delusione è tanta, ma ora serve carattere e determinazione per riprendersi al più presto e tentare l’assalto al Tour de France. Ora tutti i riflettori saranno dunque accesi soprattutto su due corridori: Vincenzo Nibali e Nairo Quintana. Il siciliano, già vincitore l’anno scorso, ha dalla sua l’esperienza e una squadra costruita attorno a lui, mentre il colombiano vuole conquistare la seconda maglia rosa finale della sua carriera, dopo quella del 2014. Ma occhio agli outsider, come lo spagnolo Landa, il francese Pinot e l’olandese Kruijswijk.

Nonostante l’assenza del Cavaliere dei quattro mori, la Sardegna è comunque pronta a vestirsi di

Rosa. Il via scatterà il 5 maggio, con l’AlgheroOlbia di 203 km. La tappa percorrerà la costa nord dell’isola e sarà caratterizzata da numerosi saliscendi. Si contano alcune salite catalogabili gpm (gran premio della montagna) e decine di brevi strappi. L’ultima asperità sarà a meno di 20 km dall’arrivo. Si tratta della salita di San Pantaleo, lunga circa 5 km, con 3 km attorno all’8% e pendenze massime superiori nella prima parte. Insomma, la volata appare tutt’altro che scontata e potrebbe esserci la zampata di qualche finisseur di giornata. Il giorno successivo ecco la Olbia-Tortolì (208 km). La prima parte si svolgerà nell’entroterra nuorese e porterà i corridori a percorrere tre lunghe salite: la prima per Bitti e Orune, la seconda più dura verso il centro di Nuoro e la terza per scollinare il Passo di Genna Silana, con le ultime due catalogate come gpm. Gli ultimi 50 km sono prevalentemente in discesa o pianura. In questo caso la volata appare un po’ più probabile, ma sarà comunque da conquistare. La tre giorni sarda del Giro d’Italia 2017 terminerà con i 148 km che da Tortolì porteranno la carovana rosa in quel di Cagliari. Il percorso sarà prevalentemente pianeggiante, anche se, dopo Villasimius, ci saranno delle brevi salite. Ma, a meno di sorprese, il gruppo dovrebbe restare compatto.

Sarà la quarta volta che il Giro toccherà la Sardegna. La prima fu nel 1961, in concomitanza con il centenario dell’Unità d’Italia. Poi ecco un’attesa lunga trent’anni, terminata nel 1991. Era il 26 maggio e i 193 chilometri della Olbia-Olbia, che videro il successo di Philippe Casado,

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rappresentarono l’avvio della corsa. A seguire ci furono la Olbia-Sassari, vinta da Gianni Bugno, i 7 chilometri della tappa a cronometro di Sassari, in cui trionfò Gianluca Pierobon, e la tradizionale e consueta Sassari-Cagliari del 28 maggio, dove Mario Cipollini sconfisse tutti in volata. Poi bisogna arrivare fino al 2007, più precisamente al 12 maggio, giorno in cui la crono a squadre, svoltasi a La Maddalena, diede il via alla novantesima edizione. A vincere fu la Liquigas di Danilo Di Luca. Il giorno successivo il gruppo partì da Tempio per arrivare in quel di Bosa. A imporsi fu l’australiano Robbie McEwen. La tre giorni si concluse con la Barumini-Cagliari e la vittoria di Alessandro Petacchi. E allora ecco che dopo dieci anni l’isola è pronta a riabbracciare la carovana rosa. Spettacolo ed emozioni sono garantiti. L’attesa ormai è finita.

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BASKET: LA DINAMO SI PREPARA PER I PLAYOFF di Erika Gallizzi. Foto: Luigi Canu Percorso netto per la Dinamo Banco di Sardegna Sassari negli ultimi tre turni di campionato. Le difficoltà ci sono state, la squadra di coach Federico Pasquini non sempre ha giocato bene, ma ha mostrato ancora una volta di avere un cuore grande e la capacità di reagire alle avversità. Una su tutte, l’infortunio occorso a Trevor Lacey, arrivato come un fulmine a ciel sereno.

Il calendario della Dinamo era tutt’altro che semplice, con scontri con squadre vicine in classifica e dei playoff tutti da conquistare e, ora, matematici. La Dinamo è andata a vincere sul campo della Dolomiti Energia Trento per 66-57, al termine di una gara sostanzialmente equilibrata, nella quale i biancoblù hanno trovato la fuga decisiva, propiziata da una tripla di Stipcevic ed una di Bell, negli ultimi tre minuti di gioco. Un grande ex, Drake Diener, è tornato al PalaSerradimigni di Sassari con la Betaland Capo d’Orlando, ma a festeggiare è stata la Dinamo, che ha vinto con il punteggio di 74-64, portando a proprio favore anche la differenza canestri negli scontri diretti.

Grande sofferenza nella prima parte di gara, passata a rincorrere gli ospiti, poi il Banco ha trovato il bandolo della matassa e, pur arrivando agli ultimi due minuti con un solo punto di vantaggio, ha poi piazzato la sua zampata. L’ultimo successo in ordine di tempo è quello colto sul campo della Fiat Torino. Pazza Dinamo: terribile per metà gara e arrivata a -21 nelle prime battute del terzo quarto, poi si è trasformata e ha lasciato sul posto la squadra piemontese, mettendo “in saccoccia” altri due punti (87-79 il punteggio finale).

Come anticipato, la Dinamo ha dovuto giocare senza Lacey. Ai primi di aprile, infatti, durante un allenamento, l’atleta statunitense ha rimediato una lesione alla mano destra, che ha richiesto un intervento chirurgico. Prognosi di almeno 30-40 giorni,

per cui è probabile che il giocatore possa tornare a disposizione di coach Pasquini nei playoff. Una brutta tegola per il Banco, dal momento che Lacey era il giocatore dal miglior rendimento e resta quello con maggior talento nell’intero gruppo. Nonostante ciò, la Dinamo ha fatto il suo, “rispolverando” Josh Carter (nella foto), che ha ben risposto, mostrando dei progressi che mai aveva mostrato nelle tante opportunità avute prima che la società sassarese tornasse sul mercato.

Insieme a Carter, sembra sia “tornato” anche Dusko Savanovic. Il giocatore di Belgrado sembra sulla via del recupero soprattutto per quanto riguarda la condizione fisico-atletica. Segnali importanti per un elemento che, con la sua tecnica e la sua esperienza, serve come il pane.

La chiusura della fase regolare è prevista a Caserta, il 7 maggio, contro la Pasta Reggia. Gara decisamente abbordabile con i campani, che occupano il terz’ultimo posto della classifica.

Poi sarà tempo di playoff. La fase finale del campionato inizierà il 12 e 13 maggio, con la gara-1 dei quarti di finale. Il primo turno si svolgerà sulla lunghezza delle cinque partite, con la formula canonica casa-casa-fuori-fuori-casa per la miglior piazzata al termine della fase regolare. Gara-2 si giocherà il 14 o 15 maggio, gara-3 il 16 o 17, le eventuali gara-4 e 5 rispettivamente il 18 o 19 ed il 22 o 23. Semifinali e finale, invece, prevedono 7 gare. Le semifinali avranno inizio il 25/26 maggio, gara-2 sarà il 27/28, gara-3 il 29/30, gara-4 il 31 maggio o 1 giugno, le eventuali gara-5, 6 e 7 il 2/3 giugno, 4/5 e 6/7. L’ultimo atto della Serie A, invece, avrà lo start il 10 giugno con gara-1, per terminare il 22 con l’eventuale gara-7, sempre con partite previste ogni due giorni.

Per la Dinamo si prospetta un nuovo scontro con la GrissinBon Reggio Emilia ai quarti di finale, per un nuovo entusiasmante capitolo di quella che sembra ormai essere “la storia infinita”.

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CAGLIARI, UN MESE SULLE GIOSTRE di Gianpiero Farina. Foto: Roberto Tronci Su e giù. Alti e bassi. Questo è stato il mese di aprile, condito da ben 5 partite, del Cagliari. Come se si vivesse in una sorta di giostra che non si ferma mai e che si trascina tra attimi di puro divertimento e momenti di desolazione e tristezza.

Tutto ha avuto inizio con il 3-1 in casa di un Palermo a dir poco pericolante e con una salvezza che appare praticamente un’utopia. Un successo in rimonta, che porta il nome di Artur Ionita. Il moldavo ammutolisce il Renzo Barbera con un’incredibile e a dir poco inaspettata doppietta, dimostrando di essere un pilastro imprescindibile nello scacchiere tattico di mister Rastelli. Immancabile anche il gol di Marco Borriello. L’attaccante napoletano ha zittito tutti gli scettici, che avevano storto il naso al momento del suo acquisto, e lo ha fatto a suon di gol. I rossoblu sembrano così acquisire così quelle certezze necessarie e fondamentali per un bel finale di stagione. Perché non è mai un male levarsi qualche piccola soddisfazione. Ma ecco che arriva la sconfitta casalinga con il Torino. Un 2-3 frutto di una partita strana e, sotto certi aspetti, anche inspiegabile. Una vana illusione iniziale distrutta però poi sotto i colpi di Belotti, Ljajic e Acquah. C’è però una piccola festa ed è quella per il primo gol di Han in Serie A. Il futuro degli isolani passa anche dai piedi e dalle qualità di questo giovane talento nordcoreano. I prossimi mesi daranno risposte sul suo conto. Chissà che non si sia davvero messo a segno un gran colpo.

Passano però soltanto 7 giorni e il Sant’Elia torna a essere fortino inespugnabile. E c’è spazio per lo spettacolo. Perché il 4-0 al Chievo è frutto di una prestazione pressoché perfetta e priva di sbavature. A prendersi la scena stavolta è Joao Pedro. Il brasiliano, limitato da numerosi infortuni e da problemi fisici che sembrano non volergli dare tregua, diverte e fa divertire il pubblico cagliaritano. Un redivivo Marco Sau e il solito

Borriello completano l’opera in una vittoria che sembra una sorta di ritorno agli antichi fasti. Ma poi ancora le giostre. Ma poi il ko di Udine. La squadra di Delneri rispegne le luci e mette a nudo difetti che una settimana prima sembravano non esistere. Perica e Angella colpiscono una difesa, che era e rimane il più grande punto debole. E a poco serve aver sfiorato il pari nei minuti finali.

La continuità è quel che manca. Anche all’interno dei 90 minuti. Si vive di alti e bassi e di fiammate, con una retroguardia che non dà e non garantisce quelle sicurezze che servono se si vuole fare un piccolo passo in avanti. La sensazione è che il Cagliari abbia il vizio di distruggere ciò che esso stesso costruisce. Un qualcosa su cui bisogna lavorare.

Ed è per tutto questo che la vittoria per 1-0, firmata Joao Pedro, sul Pescara dell’ex Zeman, già matematicamente retrocesso in Serie B, serve molto probabilmente solo per le statistiche e per chi le ama. Non vi è alcun dubbio che la salvezza non sia mai stata realmente in discussione. Questa è sicuramente una nota di assoluto merito. Però rimangono delle note stonate. E soprattutto c’è una testa che dà troppo tempo guarda già al futuro. Il progetto nuovo stadio è solo la punta più alta di idee che mirano inesorabilmente altrove. La panchina di Rastelli, nonostante l’obiettivo raggiunto con larghissimo anticipo, è tutt’altro che solida. Girano già i primi nomi, con l’ipotesi Cesare Prandelli, che forse può essere inserita soltanto nel capitolo sogni proibiti e irraggiungibili. Ma chissà. Mai dire mai. Il Cagliari ha ancora un mese e 4 partite davanti per chiudere un campionato che comunque l’ha confermato nella massima serie. Eppure non tutti sono così profondamente felici e contenti. Sarà per quella famosa continua sensazione di vivere sulle giostre. Un su e giù che sembra non volersi fermare. Quantomeno per ora.

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Curiosità sul mondo odontoiatrico

Acqua e Limone

Berli ogni mattina fa bene?

Argomento delicato, a dir poco, dal mio punto di vista. Se una persona, in questo momento, si mettesse a scrivere su Google “Acqua e limone” troverebbe articoli su articoli in favore di un bel cocktail mattutino di questi due elementi. A scorrere il web si verrà inondati di elenchi di motivi per cui fa bene e dozzine di ricette diverse, sembrerebbe la panacea per ogni male… ma siamo

proprio sicuri che sia così e non ci siano controindicazioni o particolari attenzioni da seguire?

Partiamo con ordine e innanzitutto vediamo un po’ i punti a favore: si dice che aiuta la digestione, riequilibra il PH, è un ottimo diuretico e aiuta a pulire l’organismo stimolando le funzioni intestinali, purifica la pelle, contrasta la formazione delle rughe e rinfresca l’alito, idrata

Il Dott. Giuseppe Massaiu è un professionista di riferimento e opinion leader in tema di Odontoiatria Naturale e Biologica, insegna in corsi frontali e on-line argomenti clinici ed extra-clinici legati al mondo della Odontoiatria e della Medicina Naturale, Posturale e Olistica oltre che del Management e del Marketing Odontoiatrico.

l’organismo e rende più efficiente il sistema linfatico, addirittura dà energia e migliora lo stato d’animo, stimola il sistema immunitario e, dulcis in fundo, fa persino dimagrire.

Insomma, questo fortunatissimo binomio pare come una sorta di toccasana universale e sempre più persone lo stanno adottando… prima di passare poi dal dentista o da un medico e scoprire che... la combinazione di acqua tiepida/calda con il limone, assunta di frequente a stomaco vuoto, esercita effetti deleteri sia sullo smalto dei denti che all’intero apparato digerente. È vero gli agrumi sono ricchi di vitamina C, ma sono anche molto acidi e non tutti noi li sopportiamo allo stesso modo. Questo, se ci si ostina a berli con regolarità e in grandi quantità, può provocare bruciori di stomaco e reflussi acidi, irritando gola e lingua. Mi è capitato di sentire e leggere che il limone è utile per ridurre i problemi di gastrite o ulcere.

Ecco, usando un esempio simpatico sarebbe come consigliare ad un vampiro una buona dose di aglio o di lampada solare.

Arriviamo ora alla mia esperienza personale e professionale quotidiana: acqua calda e limone provoca l’erosione dei denti tramite la decalcificazione dello smalto, che viene letteralmente spazzato via dal violento attacco acido ripetuto del limone. Questo porta ben presto ad un’alta e fastidiosa ipersensibilità al caldo e al freddo, oltre che, a livello estetico, all’ingiallimento e all’erosione degli elementi dentali anteriori. Ho visto denti anteriori

distrutti dall’uso improprio di questa nuova moda, che porta a impegnative riabilitazioni odontoiatriche assolutamente necessarie per ripristinare l’estetica e la funzione della bocca.

Dirò di più, la combinazione di acqua calda e limone ha ancora altri due effetti negativi: in primo luogo l’alta temperatura dell’acqua riduce di molto la quantità di vitamina C assorbita dall’organismo, dall’altro aumenta esponenzialmente l’effetto di acido corrosivo dell’agrume, danneggiando i denti e buona parte dell’apparato digerente.

Ora non voglio condannare i poveri limoni, che sono frutti con ottime proprietà positive per l’organismo.

Quello che voglio puntualizzare, però, è la necessità di utilizzarlo nella giusta misura, senza farsi guidare dalle dubbie ricette e soluzioni “fai da te” che si trovano su internet. Parlando da dentista, se proprio lo volete bere come succo fatelo saltuariamente, diluitelo tanto in acqua a temperatura ambiente. È buona norma, infine, sciacquare abbondantemente la bocca con sola acqua, per eliminare quanto più acido possibile, e infine utilizzare uno spazzolino con setole medie e un dentifricio non abrasivo (sconsiglierei caldamente quelli sbiancanti, che formano un’alleanza letale per il vostro smalto dentale).

Ogni mese il Dott. Massaiu risponderà ad uno di voi. Inviate le vostre curiosità all’email dott.massaiu@shmag.it.

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Quello che non hai mai saputo sulla Sardegna... e che non avresti mai pensato di chiedere! di Alberto Tidu Oggi andiamo alla scoperta della Sardegna: non dei luoghi bellissimi di cui spesso vi parliamo, bensì delle curiosità e delle statistiche che riguardano la vita quotidiana di ciascuno di noi. Magari, senza saperlo, avete la fortuna di vivere nel paese con meno disoccupati dell’Isola! O potreste scoprire che voi stessi contribuite a rendere il vostro paese il più virtuoso per il consumo energetico. Andiamo a vedere cosa ci dicono i dati.

Senza grosse sorprese, in testa alla classifica dei redditi troviamo Cagliari, con quasi 25000 euro per lavoratore, seguita a notevole distanza dai tre capoluoghi storici, dai comuni dell’hinterland e dai centri turistici più conosciuti.

La poco ambita palma di comune più povero va invece a Bidonì, piccolissimo centro di circa 100 abitanti sulle sponde del lago Omodeo; sotto i 10000 euro annui per lavoratore troviamo l’ancor più minuscolo Monteleone Rocca Doria (centro di appena 80 abitanti su una collina dell’entroterra tra Alghero e Bosa), Onanì e Osidda (entrambi situati nei dintorni di Bitti, a nord di Nuoro). Curiosamente, proprio Monteleone Rocca Doria è, con Benetutti, uno degli unici due comuni dove il tasso di disoccupazione resta sotto il 10%: se si venisse a sapere, forse si raggiungerebbero presto i 100 abitanti. Poca disoccupazione anche ad Arborea, dove si ha il record di occupati nel settore agricolo: oltre il 40%; a Castiadas è invece il settore turistico a impiegare la stessa percentuale di lavoratori.

Visto però che il denaro è bello spenderlo, andiamo a vedere come lo si fa nella nostra Isola.

Non ci stupiamo sicuramente se il comune coi prezzi più alti per acquistare una casa è Arzachena, dove si spendono mediamente oltre 4000 euro al metro quadro, seguita a ruota dal resto della Gallura costiera e dai principali centri turistici dell’Isola, tra cui Stintino, che detiene un altro record: il 95% delle abitazioni non appartengono a residenti nel comune. La percezione che i prezzi siano fatti più dal turismo che dal reddito di chi ci vive tutto l’anno viene ulteriormente rafforzata guardando alla parte bassa della classifica: degli ultimi 210 paesi, nessuno è sulla

costa. C’è da dire che se al mare preferite il lago, potreste fare un pensierino su Sorradile, dove il prezzo è di appena 330 euro al metro quadro.

Non tutti usano il denaro per comprare case: c’è chi preferisce girare col macchinone. Questo dev’essere il caso degli abitanti di Elmas, dove nel 2006 risultavano 12,5 auto oltre i 2000 cc ogni 1000 abitanti (una volta e mezzo più di Milano), mentre metà dei comuni non registrava nessuna vettura di alta cilindrata. Qualche macchinone in meno, ma tantissime auto a San Teodoro (721 auto ogni 1000 abitanti, quasi il doppio di Ballao, ultimo con appena 364 auto ogni 1000 abitanti), forse in virtù di un altro record del conosciuto centro turistico: 18,5 abitanti ogni 100 sono imprenditori.

Vediamo invece chi i soldi li usa per le bollette elettriche: in testa ai consumi troviamo Capoterra, mentre in fondo alla classifica ci sono San Teodoro, Villasimius e Magomadas; ma non facciamoci ingannare dalle apparenze: qui molte case sono abitate solo d’estate. Escludendo questi comuni, sembra infatti che i più sensibili agli sprechi risiedano nell’entroterra, al confine tra Nuorese e Ogliastra, infatti i consumi di Esterzili, Ussassai, Seui, Osini e Ulassai risultano un terzo di quelli della “capolista”.

Ma siamo stati forse un po’ troppo venali, quindi concludiamo con un po’ di cultura e vediamo quali sono i comuni con più laureati della Sardegna.

Questa classifica viene vinta, come immaginabile, da Cagliari e Sassari dove non solo è più semplice frequentare l’università rispetto ai più lontani paesi dell’entroterra, ma si tende poi a restare per la maggior presenza di lavori per cui la laurea è spendibile; tuttavia, troviamo che anche altri due centri superano il 10% di laureati sul totale della popolazione, Sant’Antioco e Oristano, mentre ben 9 comuni non raggiungono l’1% e oltre la metà sono sotto il 3%.

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bukowskeggiando Chiuso il bando del concorso di poesia (ne sono arrivate tantissime, tra cui anche quelle dei ragazzi di alcune scuole medie), ancora meno di un mese di tempo per partecipare a bukowskeggiando, il concorso letterario dedicato alla figura di Charles Bukowski. La manifestazione, organizzata con il patrocinio della Fondazione di Sardegna e del Comune di Cagliari, rappresenta l’esordio in campo nazionale dell’Associazione Culturale CartaBianca Cagliari e gli autori isolani potranno finalmente misurarsi con i loro colleghi dell’Italia continentale. Quattro le sezioni previste dal bando: aforismi, racconti brevi, poesia e vignette e illustrazioni. Gli elaborati dovranno essere caratterizzati dalla presenza di Bukowski, ispirati ai suoi temi o alla figura del poeta e roman-

ziere americano. Il bando completo del concorso è disponibile su www.associazionecartabianca.it, nella homepage del sito. “È un’iniziativa a cui teniamo molto dice Fabrizio Manca Nicoletti, direttore artistico del concorso - perché celebra un autore dalle mille sfaccettature, divenuto ormai da tempo icona della nostra cultura. Il concorso, per chi ancora non avesse approfondito la conoscenza del vecchio Hank, potrebbe essere una buona occasione per un primo approccio”.

Bukowski ha rappresentato e continua a rappresentare lo stereotipo del poeta maledetto. “Si - continua Manca Nicoletti - donne, squallidi bar di periferia, birra (e non solo) a fiumi e sbronze all’ordine del giorno.

Ma la poetica di Bukowski va ben oltre. La sua opera rappresenta l’al-

tra faccia dell’America, il paese dei sogni, dove tutto è possibile. L’America, la Los Angeles di Bukowski, è l’America di chi non ce l’ha fatta. E di chi vive decisamente ai margini di Hollywood e del Sunset boulevard”.

Per la prima volta CartaBianca apre le proprie porte anche agli autori residenti fuori della Sardegna. “Questa è la nostra grande sfida - confida Andrea Zucca, presidente dell’associazione - con una manifestazione di respiro nazionale. E la premiazione, a luglio all’hotel Panorama di Cagliari, farà del capoluogo la capitale di tutti i fan di Bukowski, almeno per un giorno. A dire il vero, il progetto è ancora più ambizioso.

Vorremmo infatti fare di questo concorso un appuntamento annuale, almeno fino al 2020, per celebrare i cento anni dalla nascita di Bukowski.

C’è poi il desiderio di organizzare qui in città, a dicembre, un convegno scientifico dedicato allo scrittore americano. Questo grazie anche alla collaborazione con l’Università degli Studi di Cagliari, in particolare con il Centro Interdipartimentale di Studi dell’America Pluriversale”.

Come al solito la giuria è costituita da autorevoli esponenti del mondo della cultura. Sarà presieduta dalla professoressa Giovanna Caltagirone, docente di Letteratura dell’ateneo cagliaritano. Spazio poi anche per i ricercatori Gavino Piga e Fiorenzo Iuliano. Non potevano mancare due scrittori, in questo caso Paolo Montaldo e Paolo Pinna Parpaglia, cagliaritani doc e autori di due libri che hanno riscontrato un grande successo. Completa la rosa dei giurati Fabrizio Manca Nicoletti, ideatore dell’iniziativa e da sempre affetto da “bukowskite acuta e irreversibile”.

“La passione per Bukowski - prosegue Manca Nicoletti - sconfina spesso, come nel mio caso, in una vera e propria venerazione. Una religione i cui adepti si prodigano anche nella scrittura. Certo, raggiungere i suoi livelli narrativi non sarà facile.

Ma da lassù, semmai il vecchio sporcaccione dovesse avere varcato le soglie del paradiso, sono sicuro che Bukowski apprezzerà i nostri tentativi. Un concorso letterario ispirato alla sua figura non significa scimmiottarne lo stile. Vuole essere un invito a reinterpretarne le tematiche”.

Gli elaborati selezionati dai giurati verranno inseriti in un’antologia che verrà presentata in occasione della serata di premiazione al Panorama.

Davanti alle telecamere di TeleCostaSmeralda (insieme a S&H Magazine media partner dell’evento) verranno annunciati i finalisti del concorso e l’attore e registra teatrale Mario Faticoni leggerà, accompagnato dalle note di una chitarra acustica, alcuni brani. Sempre durante la serata del Panorama, spazio anche per l’arte figurativa, con l’esposizione di una serie di nudi d’artista del Collettivo Aquabras. Si tratta di una collezione di opere provenienti dalla Scandinavia.

Già numerose le opere arrivate in redazione, più di un centinaio tra racconti, poesie e aforismi. Ma per partecipare, e tentare di emulare le gesta (se non altro quelle letterarie) di Bukowski, c’è ancora tempo fino al 30 maggio. La partecipazione al concorso è come al solito gratuita.

Buona scrittura a tutti.

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inSardegna... I migliori eventi di Maggio Dal 1° al 7 MAGGIO: Alghero al Tennis Club. BNP Paribas World Team Cup 2017, Torneo Internazionale di Wheelchair Tennis.

5 MAGGIO. Partenza del Giro d'Italia

5 MAGGIO: Alghero dalla Banchina Mille Lire, ore 12:00. Partenza del Giro d'Italia. Alghero al Teatro Civico, ore 21:00. Stagione di Prosa e Danza 2016/2017: “Zitti zitti”, con Manuela Sanna, Roberta Locci, regia Valeria Pilia. Cagliari al Bflat, ore 22:00. Concerto di Rachel Gould, Antonio Marzinotto (chitarra).

Dal 5 al 14 MAGGIO: Cagliari al Teatro Lirico.

Stagione lirica e di balletto 2017: “Lucia di Lammermoor”, dramma tragico in tre atti, musica Gaetano Donizetti, libretto Salvatore Cammarano; regia, scene, costumi e luci Denis Krief.

6 MAGGIO: Sassari al Teatro Ferroviario, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Porn up comedy", di e con Lisa Moras, regia Michele Ciardulli. Cagliari al Teatro Ts’E di Is Mirrionis, ore 20:30. "Teatro senza Quartiere 2017": "Baroni in laguna", regia Stefano Ledda.

6-7 MAGGIO: Sassari, Dolianova, Monastir, Oristano, Padria, Sadali, San Gavino, Sanluri, Settimo San Pietro, Villamassargia. “Monumenti Aperti 2017”. Bosa e Urzulei. “Primavera nel Cuore della Sardegna”. Sindia in Piazza Mercato, ore 21:30. Concerto dei Tazenda "History Tour 2017".

7 MAGGIO: Cagliari al Ferai Arts Factory, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Porn up comedy", di e con Lisa Moras, regia Michele Ciardulli. Budoni in Piazza Giubileo, ore 21:30.

Concerto dei Tazenda "History Tour 2017". Telti in Piazza, ore 22:00. Concerto dei Cordas et Cannas.

9 MAGGIO: Ardara in Piazza Municipio, ore 22:00.

Giuliano Palma in concerto.

12 MAGGIO: Cagliari al Bflat, ore 22:30. Concerto di Samantha Iorio Quartet, “A Lady in Soul”.

12-13 MAGGIO: Alghero al Teatro Civico, ore 21:00.

Stagione di Prosa e Danza 2016/2017: “Carmen K (kimera)”, ideazione e coreografia Monica Casadei.

13 MAGGIO: Sassari al Teatro Ferroviario, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Sic transit gloria mundi", di Alberto Rizzi, con Chiara Mascalzoni, regia Alberto Rizzi. Cagliari al Teatro Ts’E di Is Mirrionis, ore 20:30. "Teatro senza Quartiere 2017": "Esodo", regia Valentino Mannias.

Cagliari al Bflat, ore 22:30. Concerto dell’Ameen Saleem Quartet.

13-14 MAGGIO: Cagliari, Bosa, Carbonia, Gonnesa, Lunamatrona, Marrubiu, Osilo, Ozieri, Ploaghe, Sennori, Serramanna, Usini. “Monu-

menti Aperti 2017”. Ilbono, Loculi e Posada. “Primavera nel Cuore della Sardegna”.

14 MAGGIO: Cagliari al Ferai Arts Factory, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Sic transit gloria mundi", di Alberto Rizzi, con Chiara Mascalzoni, regia Alberto Rizzi. Santa Giusta in Piazza Giavanni XXIII, ore 21:30. Concerto dei Tazenda "History Tour 2017".

27-28 MAGGIO: Arbus, Buggerru, Carloforte, Castiadas, Guspini, Olbia, Orani, Porto Torres – Asinara, Quartu Sant’Elena, San Giovanni Suergiu, Sant’Antioco, Sardara, Serdiana, Siddi, Thiesi, Uta, Villacidro, Villamar, Villasimius.

“Monumenti Aperti 2017”. Lotzorai, Macomer e Torpè. “Primavera nel Cuore della Sardegna”.

18 MAGGIO: Cagliari all’Auditorium del Conservatorio, 18:00. Stagione concertistica “Amici della Musica” 2017: Mirta Herrera (pianoforte). Cagliari al Teatro Massimo, ore 21:00. "Un Grande Abbraccio", di e con Paolo Ruffini.

19 MAGGIO: Cagliari al Bflat, ore 22:00. Concerto di Vhelade, “Afrosarda”.

20 MAGGIO: Cagliari al Teatro Ts’E di Is Mirrionis, ore 20:30. "Teatro senza Quartiere 2017": "Chi era Giacomo Serra", regia Stefano Ledda. Cagliari al Teatro Massimo, ore 21:00. "Il sogno di un'Italia", spettacolo di e con Andrea Scanzi e Giulio Casale.

20-21 MAGGIO: Alghero, Bauladu, Cuglieri, Gonnosfanadiga, Iglesias, Milis, Pula, Santadi, Selargius, Sestu, Tortolì-Arbatax, Villanovaforru.

“Monumenti Aperti 2017”. Sindia e Triei. “Primavera nel Cuore della Sardegna”.

21 MAGGIO: Sassari nel centro cittadino. 68a edizione della Cavalcata Sarda. Valledoria in Piazza, ore 21:00. Concerto di Paolo Belli.

25 MAGGIO: Cagliari all’Auditorium del Conservatorio, 18:00. Stagione concertistica “Amici della Musica” 2017: Stefano Figliola (pianoforte).

26 MAGGIO: Tempio Pausania al Teatro del Carmine, ore 21:30. Concerto dei Tazenda "History Tour 2017". Cagliari al Bflat, ore 22:00. Concerto degli Angiolini Bros. Quintet “The music of Benny Golson”.

27 MAGGIO. Concerto di Antonello Venditti

27 MAGGIO: Sassari al Teatro Ferroviario, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Domani mi alzo presto", di e con Andrea Bellacicco, Eleonora Panizzo, Andrea Tonin; regia Lorenzo Maragoni. Fordongianus nelle Terme Romane, dalle ore 18:00. XVII edizione “Voci di Maggio”: concerto di Cristiano De André, Tullio De Piscopo, Eugenio Finardi, Istentales, Maria Luisa Congiu, Bertas e altri. Cagliari al Teatro Ts’E di Is Mirrionis, ore 20:30. "Teatro senza Quartiere 2017": "Predi Antiogu e sa perpetua", regia Rossella Faa. Sassari in piazza Camboni a Li Punti, ore 21:30. Concerto di Antonello Venditti.

28 MAGGIO. XVII edizione “Voci di Maggio”: Concerto di Eugenio

28 MAGGIO: Cagliari al Ferai Arts Factory, ore 18:00-21:00. III edizione rassegna "Tribù Teatrali": "Domani mi alzo presto", di e con Andrea Bellacicco, Eleonora Panizzo, Andrea Tonin; regia Lorenzo Maragoni. Fordongianus nelle Terme Romane, ore 22:00. XVII edizione “Voci di Maggio”: concerto di Eugenio Finardi.

31 MAGGIO: Cagliari al Teatro piccolo Auditorium, ore 21:00. "La vera storia di Gesù di Cagliari".

Mostre Dal 18 al 31 MAGGIO: Sassari al Liceo Artistico Filippo Figari. Mostra di design "Estetica del food / La tua pelle" di Genesio Pistidda.

Fino al 14 MAGGIO: Alghero nella Torre Sulis, ore 10:30-13:00 - 17:00-19:30. Mostra “I Ciclisti di Aligi Sassu”, oltre 50 opere tra sculture e disegni originali. Cagliari al Cartec - Cava Arte Contemporanea, ore 10:00-18:00 (mer-lun), chiuso martedì. Mostra fotografica “Enosim. Il posto delle anime” di Thierry Konarzewski, a cura di Raffaella Venturi. Cagliari al Palazzo di Città, ore 10:00-18:00, chiuso lunedì. Mostra “Segno e memoria nelle incisioni di Paladino”.

Fino al 21 MAGGIO: Nuoro al MAN, ore 10:0013:00 - 15:00-19:00, chiuso lunedì. Mostra "Berenice Abbott: Topografie", prima mostra antologica in Italia dedicata ad una delle più originali e controverse protagoniste della storia fotografica del Novecento. Mostrao “Jennifer West: Action Movies, Painted Films and History Collage”.

Fino al 4 GIUGNO: Ulassai al Museo d’arte Contemporanea Stazione dell'Arte, orari 9:30, 11:00, 13:00, 14:30, 16:00, 18:00. Mostra “Maria Lai: Dal Pane al Sasso – dal Segno allo Spazio”.

Fino al 15 GIUGNO: Sassari all'Ex Convento del Carmelo, ore 10:00/13:00 - 17:00-20:00, chiuso lunedì. Mostra "Altri Esotismi. Artisti sardi e Orientalismo”.

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UNDERCLOUDS: ARTE A 360 GRADI

Sul panorama isolano si affaccia un collettivo artistico all’avanguardia, spregiudicato e poliedrico di Manuel Di Cristo Definire l’arte è operazione assai complessa e il tentativo di comprenderla conduce spesso alla smania di accostarla a categorie già esistenti o ritenute affini; capita così che si avverta, da parte dell’artista e di chi talvolta lo promuove (stampa e media in primis) l’esigenza di collocarsi in un universo artistico già codificato, rinunciando almeno in parte alla possibilità di comunicare fino in fondo il senso del proprio lavoro.

Non è questo il caso di Underclouds, un collettivo artistico nato nel 2015 e operativo a pieno regime dalla fine del 2016. Unendo un mondo composito di competenze - che vanno dalla grafica allo stage design, passando attraverso abilità da

tecnico audio-luci e organizzatore di eventi - Underclouds ha espresso la sua creatività attraverso forme diverse: guerrilla art, stencil art, video mapping, organizzazione di eventi; ma l’elenco è destinato a crescere perché se c’è qualcosa su cui il collettivo non ha dubbi, è che alla creatività non si possano porre delle briglie: l’arte come voglia di creare, di sperimentare, di dare sostanza a un’idea, alla novità, è l’elemento che connota il DNA di Underclouds.

I primi passi di questo giovane esperimento sono all’insegna della guerrilla art, nello specifico la stencil art; si tratta di un genere artistico che si traduce in creazioni in spazi pubblici di raffigurazioni che vogliono impreziosire, con qualcosa di non conven-

zionale, spazi e luoghi che sembrano segnati dagli stessi ritmi, dalle stesse immagini, dal vissuto quotidiano. Underclouds ha usato e intende usare quest’arte in tale accezione, non con l’intento di denunciare qualcosa attraverso immagini e raffigurazioni fuori contesto, ma arricchendo l’esistente (il muro di una via o di una piazza, ad esempio) attraverso opere che parlino la lingua dei giovani e si muovano all’interno della loro cultura. La dimensione poliedrica di questo collettivo artistico lo condurrà, il 5 maggio, alla realizzazione del suo primo evento di video mapping/visual art, una ventata d’aria fresca in un contesto isolano che fa spesso fatica a trovare spazi importanti per le novità. Il video mapping consiste nel proiettare animazioni su superfici

piatte o altre strutture complesse (incluse le facciate di edifici) realizzando delle scenografie e, in taluni casi, spettacoli digitali in 3D. Durante il suo evento “First Show Case”, Underclouds proietterà una scenografia di luci, forme e colori sulle note delle musiche prodotte da Spacedrome, un collettivo artistico noto agli appassionati di musica elettronica che ha contribuito in maniera sostanziale all’evento. Alle musiche autoprodotte da Spacedrome si aggiungono anche quelle di dj Renton, uno degli animatori della serata targata Underclouds. La location dell’evento è Berchidda, un piccolo centro preferito alla città: «Troppo spesso lamentiamo l’assenza di eventi nei nostri paesi, salvo poi non fare nulla per cambiare lo status quo. Per il nostro primo Showcase abbiamo scelto una piccola realtà, che conosciamo bene e alla quale siamo legati, convinti del fatto che eventi di questo tipo possano e debbano trovare terreno fertile anche in contesti non urbani».

Il futuro di questo collettivo è una pagina tutta da scrivere. Ora che sono stati mossi i primi passi l’idea è quella di proseguire con nuovi stencil, nuovi eventi, nuove creazioni. In particolare, la realizzazione di manifestazioni di video-mapping è un modo per coltivare la propria arte, per dare impulso a una (nuova) forma di animazione locale e trasformare una passione in una professione vera e propria, magari lavorando su commissione per associazioni ed istituzioni a vario titolo. Per ora, il presente racconta di una realtà emergente destinata a far parlare di sé, poliedrica, fresca e spregiudicata. La speranza è che un collettivo come Underclouds e tanti altri che si rifanno al loro mondo, possano trovare lo spazio e le risorse per raccontare - attraverso la loro arte - un lato della Sardegna incastonato nel presente e nella cultura underground.

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Ricky Murphy e l’improbabile pattuglia

Intervista allo scrittore esordiente Tomaso Luciano, autore dell’avvincente romanzo fantasy per ragazzi

di Nike Gagliardi Tomaso Luciano è nato ad Alghero nel 1979 e ha lavorato come insegnante in Italia, Senegal, Australia e Francia. Dopo un anno trascorso nel nord dell’Inghilterra, da tre anni vive e lavora a Bruxelles. Ha esordito come scrittore con Ricky Murphy e l’improbabile pattuglia, avvincente romanzo fantasy per ragazzi uscito nel 2016 per la casa editrice Watson. Gli abbiamo chiesto di raccontare ai lettori di S&H il suo debutto nel mondo della narrativa per i più giovani.

Hai esordito con un romanzo fantasy per ragazzi: quali sono le ragioni all’origine di questa scelta?

Scrivere, per me, ha sempre avuto una funzione terapeutica. Quando iniziai il manoscritto che sarebbe diventato Ricky Murphy e l’improbabile pattuglia vivevo nel nord dell’Inghilterra. Pioggia, tramonti alle tre del pomeriggio e incertezza lavorativa mi hanno spinto a rifugiarmi in un mondo di “azione spensierata” che rendesse più sopportabile il tran tran quotidiano. Scrivere questa avventura, pensata per ragazze e ragazzi fra gli otto e i dodici anni, è stata un’evasione formidabile!

Come hai lavorato sul personaggio di Ricky, il giovane protagonista del romanzo? Senza svelare troppo ai lettori, egli si rivela “diverso” dagli altri bambini sin dall’inizio: timido e solitario ma al tempo stesso appassionato lettore di romanzi d’avventura. Sono queste caratteristiche a predisporlo alla bizzarra impresa che vivrà?

Avevo bisogno di un protagonista ‘normale’, ma allo stesso tempo in grado di accettare le sfide che si sarebbe trovato davanti. Leggere, una mia grande passione, è l’unico modo per essere pronti a ogni avventura (e a ogni incontro) che la vita ci riservi. Ricky doveva quindi essere un lettore appassionato. Che fosse anche timido e un po’ solitario è stato per lui un vantaggio. Chi è più solo ha meno problemi ad accogliere le novità, incluso quel ‘dono’ così particolare che trasformerà la sua vita e gli permetterà di ficcarsi in un mare di guai (che non sempre è una cosa brutta, soprattutto per i miei personaggi).

Quali sono i libri che hai amato durante l’infanzia? Scrivendo Ricky Murphy e l’improbabile pattuglia hai pensato a ciò che avresti desiderato leggere da bambino?

Ricordo che la prima enciclopedia che ricevetti in regalo da bambino

comprendeva una serie di romanzi e racconti per ragazzi che ho amato ed amo ancora tantissimo. Jack London, Robert Louis Stevenson, Rudyard Kipling, Jules Verne, i fratelli Grimm, Le mille e una notte; un kit indispensabile di avventure a cui però mancava qualcosa che nella nuova narrativa per ragazzi è più presente, la vicinanza alla vita quotidiana del lettore. La città, la scuola, la campagna in cui si muovono Ricky e gli altri personaggi che ho creato non avrebbero trovato posto nelle letture della mia infanzia, allora ci ho aggiunto un pizzico di quell’avventura che da piccolo mi faceva leggere e rileggere quei volumi con la copertina bianca.

Mi sembra che il riconoscimento del valore dell’alterità abbia un

peso significativo all’interno della narrazione e che la strana compagnia di umani e animali funzioni proprio in virtù delle differenze che intercorrono fra loro. Ce ne vuoi parlare?

Negli ultimi vent’anni, oltre a una considerevole quantità di libri, ho ‘divorato’ un’enorme quantità di chilometri. Ho vissuto e lavorato in sette paesi su tre continenti diversi, cambiato casa una ventina di volte e fatto amicizia con un arcobaleno di persone che non potrebbero essere più diverse l’una dall’altra nemmeno se si sforzassero. Se non avessi trovato in ognuna di loro una cosa che li rendesse dei buoni compagni di viaggio, tutte le mie esperienze e le mie amicizie si sarebbero ridotte ad una collezione muta di vecchi biglietti aerei. Non saper accettare le differenze negli altri priva le persone di un’infinità di occasioni e di una gran parte della felicità che potrebbero provare.

Le avventure di Ricky Murphy terminano qui oppure ne sentiremo parlare ancora?

Sono sicuro che le avventure di Ricky continueranno. In testa, su taccuini, fogli volanti e file sparsi stanno già prendendo forma nuovi incontri, nuove vicissitudini e non poche sorprese per il ragazzino che vive nella casa con la grande serra.

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ALTRI ESOTISMI

Il colonialismo e il contatto con le altre culture attraverso lo sguardo degli artisti sardi di Nike Gagliardi Inaugurato a Sassari il 2 marzo, nella suggestiva cornice dei locali dell’Ex Convento del Carmelo, Altri esotismi – Artisti sardi e orientalismo è un ricco percorso tra le arti plastiche e visive imperniato sulla percezione, da parte di alcuni dei maggiori protagonisti dell’arte sarda tra Ottocento e Novecento, delle culture appartenenti a un Oriente reso più vicino dall’orizzonte coloniale, percezione filtrata, oltre che dalle coscienze individuali, dai mutamenti storici di cui essi furono importanti osservatori.

La copiosa quantità di materiali, in mostra sino al 15 giugno, occupa due piani dello stabile: vi trovano spazio un imponente numero di fotografie, dipinti, illustrazioni, manifesti, riviste, sculture e costumi di scena per l’opera lirica. Ad accoglierci, sin dal piano terra, sono le foto del sassarese Giacomo Agnesa, provenienti dall’archivio dell’Istituto Italiano per l’Africa e l’Oriente.

Egli, dal 1900 a capo dell’Ufficio Coloniale, divenne di fatto regista di tutta la politica coloniale attuata dalla penisola; le sue immagini riportano scene di vita quotidiana in un’irriconoscibile Mogadiscio, piccolo villaggio del Benadir – allora sotto il dominio italiano – mentre in una seconda collezione viene rappresentata l’attività della ditta Carpanetti e Brini a Mansura, in Eritrea.

Numerosi altri scatti sono invece firmati dall’artista Melkiorre Melis, chiamato a Tripoli nel 1934 dal governatore Italo Balbo al fine di avviarvi una scuola di artigianato artistico per promuovere la produzione di oggetti dai motivi tradizionali, rendendola più efficiente grazie all’avanzata tecnica italiana. Nelle fotografie di Melis trovano spazio sia momenti della vita pubblica dell’epoca, come l’arrivo del principe Umberto e del governatore Balbo alla fiera di Tripoli, sia vedute e personaggi della quotidianità tripolina, spesso utilizzate dall’artista come base per i lavori pittorici.

Non solo fotografie ad accogliere, al suo ingresso, il visitatore ma anche due pezzi del bestiario

bronzeo di Albino Manca. Si tratta delle monumentali Gazzella e fico d’india e Gru coronata, entrambe del 1936. Ma se in esse, il rigore imposto dall’estetica fascista è evidente, al piano superiore, il mondo esotico che prende vita attraverso le tele di Giuseppe Biasi, in Nord Africa tra il 1924 e il ‘27, ha tutt’altro sapore e sembra accogliere in misura maggiore quella fascinazione per la cosiddetta “arte primitiva” che avrà un ruolo importantissimo nell’influenzare le maggiori avanguardie del Novecento. Nelle tre sale contigue dedicate all’autore, vediamo rappresentata un’Africa in cui il parossismo cromatico e la soggettività dello sguardo del pittore giocano un ruolo fondamentale e a partire dalle quali non è azzardato delineare opportuni parallelismi, nell’indirizzarsi verso uno stile più sintetico, con le opere di Gauguin, Matisse, Modigliani.

Al secondo piano, oltre ai locali espositivi dedicati al periodo africano di Biasi, ai lavori di Mario Delitala e al “suo” Bengasi, alle opere di Giovanni Marghinotti e a quelle di Marius Ledda, pittore cagliaritano cronista di guerra durante gli anni dell’invasione della Libia (1911-1913), troviamo i motivi orientaleggianti dei manifesti pubblicitari d’artista, come quelli firmati da Filippo Figari o dal già citato Melkiorre Melis, o come i poster di grande formato dedicati al kolossal Cabiria. Una particolare sezione della mostra accoglie invece i costumi di scena indossati dal tenore Bernardo De Muro, firmati da Luigi Sapelli, per la rappresentazione dell’Aida tenutasi a Roma nel 1915, sezione che si fregia anche di alcuni esempi della produzione dello scenografo di origini sarde Cipriano Efisio Oppo.

Anche la fauna esotica fu fonte di magnifiche ispirazioni, in un periodo in cui gli zoo e le creature che li affollavano si moltiplicavano esponenzialmente: è il caso degli stilizzati e fantasiosi animali ritratti nei graffiti e nelle chine di Salvatore Fancello, della fine degli anni Trenta, in mostra nella parte finale del percorso espositivo.

Un’occasione, quella offertaci da Altri esotismi – Artisti sardi e orientalismo, per documentarci e riflettere sulla percezione, lungo l’arco di un secolo, dell’Altrove da parte di artisti provenienti da una terra che fu essa stessa colonia a cui imporre una modernizzazione “esportata” e contemporaneamente meta di viaggio misteriosa e densa di suggestioni: la Sardegna.

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Modellato dal designer svizzero Yves Béhar sembra un quadro ma in realtà è una tv lcd 4K. Quando non è in uso mostra un catalogo di opere d’arte e scatti d’autore. Le cornici in legno sono intercambiabili.

IKEA entra nel mondo della domotica proponendo tantissime soluzioni diverse per l’illuminazione smart controllabile attraverso un dimmer e le applicazioni per iOS o Android. Il dimmer funziona con dei sensori di movimento, basta ruotarlo in un verso per abbassare l’intensità di luce e nell’altro per aumentarla; lo stesso può essere fatto attraverso lo smartphone.

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PET THERAPY Una cura per l’anima di Marco Scaramella Chi sceglie di avere un animale domestico, si accorge ben presto di quanto questo sia in grado di migliorare il proprio stato psicofisico e la qualità della vita. Perché allora non beneficiarne anche in campo medico, ad esempio per rendere meno triste il ricovero in ospedale di un bambino che, certamente, prova ansia e paura? È questa una delle tante applicazioni della pet therapy, un insieme di co-terapie, da affiancare alle cure mediche tradizionali e che prevedono la collaborazione di un animale domestico, con lo scopo di stimolare delle reazioni sia

emotive che fisiche nel paziente. Dallo scorso marzo, la pet therapy è stata riconosciuta come cura ufficiale anche in Sardegna, la 17esima regione italiana ad allinearsi al protocollo definito un anno fa tra Governo, Regioni e Province autonome.

La pet therapy prevede attività assistite con l’ausilio degli animali (AAA) e terapie assistite con l’ausilio degli animali (AAT). Questi programmi, sono basati sullo speciale rapporto che si crea tra paziente ed animale che stimola il sorriso, la fiducia in sé stessi e la socializzazione.

La pet therapy, infatti, viene utilizzata per curare tutta una serie di patologie in cui si verifica una certa diffi-

coltà a relazionarsi, ad esempio l’autismo o la schizofrenia, e tutte quelle situazioni in cui c’è un ritiro dell’individuo dalla sfera sociale. È utile anche in caso di disturbi dell’apprendimento e mostra benefici anche in terapie legate ad ansia o depressione. I vantaggi della pet therapy sono numerosi: favorisce l’abbassamento della pressione arteriosa, incrementa la propria motivazione e l’autostima, facilita l’integrazione nella società, abbassa i livelli di stress, stimola l’empatia ed il senso di comunione con la natura.

I risultati migliori si sono raggiunti per l’autismo, i deficit dell’apprendimento, i disturbi dell’attenzione e nell’iperattività. Sono tanti gli animali in grado di portare questo tipo di benefici all’uomo in sede di terapia, e, in alcuni casi, risultano più adatti se associati ad una particolare patologia. Il cane, ad esempio, è l’animale che viene usato più frequentemente.

Interagisce in modo spontaneo e per questo viene affiancato a persone affette da depressione, che hanno difficoltà a socializzare o

nell’apprendimento. Il cavallo risulta particolarmente utile a soggetti affetti da autismo e dalla malattia di Parkinson, sia per la riabilitazione motoria che per il benessere psicologico che dona al paziente una maggiore motivazione nel proseguire la terapia. Un altro valido aiuto nei casi di autismo è il delfino, particolarmente efficace con persone chiuse in se stesse. Il gatto si è rivelato adatto a combattere lo stress e l’ansia, con gli anziani ricoverati nelle case di riposo e con tutte quelle persone con difficoltà a relazionarsi. In ambito internazionale, la pet therapy viene utilizzata anche con i veterani di guerra, affetti da disturbo post traumatico da stress o su bambini vittime di maltrattamenti. Gli animali appena citati sono i più noti ma la pet therapy viene praticata anche con molti altri esemplari come conigli, asini e criceti. È importante ricordare che l’animale da pet therapy non è un farmaco, ma un essere vivente in grado di dare e ricevere affetto. Inoltre, non ci si improvvisa operatori di pet therapy solo perché si possiede un cane. Per questo motivo bisogna accertarsi che l’animale abbia tutti i requisiti per poter stare a contatto con il paziente: dovrà essere in ottime condizioni di salute e adeguatamente addestrato per imparare a relazionarsi con il proprio conduttore ma, soprattutto, con altre persone. A questo proposito, gli assessori della Sanità e del Lavoro, Luigi Arru e Virginia Mura, hanno dichiarato che verranno avviati dei corsi, propedeutici, di base e avanzati, per formare degli operatori professionali.

La pet therapy nasce dalla consapevolezza di quanta energia e benessere possa trasmettere il contatto con gli animali a chi soffre, ai bambini e agli anziani. Non mira a sostituire le terapie tradizionali ma, anzi, le affianca per cercare di migliorare le condizioni del paziente.

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Alla scoperta della grotta più lunga d’Italia. il sistema carsico della Codula Ilune Foto sx: Grotta del Bue Marino - ramo sud, comune di Dorgali. Imponente concrezione colonnare nota come “Il Ciclope” che si trova nel ramo speleologico, a circa 1 km dall’ingresso della grotta. [Foto Silvia Arrica] Foto dx: Primo sifone a valle di Monte Longos, gli speleosub iniziano l'immersione verso la giunzione. [Foto Pierpaolo Dore]

di Eleonora D'Angelo Il cuore sotterraneo della Sardegna batte forte e restituisce scoperte sensazionali che passeranno alla storia d’Italia e d’Europa.

Tre speleosub della Federazione Speleologica Sarda (Marcello Moi, Enrico Seddone e Daniele Maugeri) dopo 25 anni di esplorazioni, hanno portato alla luce il sistema carsico più lungo della Penisola: quello della Codula Ilune (o Codula di Luna).

Il sistema della Codula Ilune si estende al di sotto dei territori di Dorgali, Urzulei e Baunei e raggiunge i 70 chilometri di lunghezza, superando il primato attribuito fino al 2016 al complesso Tacchi-Zelbio-Stoppani in Lombardia.

Con la scoperta in questione è stato individuato il punto di congiungimento fra sistema della Codula Ilune (conosciuto già dagli anni ’70), formato dalla Grotta di Su Palu e dalla Grotta di Monte Longos, e le grotte di Su Molente e del Bue Marino.

Dopo anni di esplorazioni portate avanti da speleologi italiani e di tutta Europa, la grotta più lunga d’Italia è venuta alla luce con il suo intricato sistema di sifoni, gallerie aeree, stalattiti, stalagmiti e laghi dalle acque cristalline: una meraviglia della natura nascosta, scavata nei secoli dal fiume Codula Ilune e dai suoi affluenti.

L’impresa è stata emozionante ma impegnativa, così tanto da necessitare di un anno di preparazione, otto uscite e del supporto di un team composto da 100 esperti.

Il giorno della scoperta, dopo una discesa nella Grotta di Monte Longos con zaini e bombole in spalla, gli speleosub hanno rinvenuto il passaggio subacqueo più importante, che li ha condotti alla grotta di Su Molente: il centro del percorso.

Hanno affrontato tratti in immersione, salti in corda lunghi diversi metri, riposandosi dopo ore di progressione in un campo allestito fra i sifoni. È stata la vista di un sifone ancora inesplorato a incuriosirli, e di un successivo lago poco profondo a spronarli a continuare finché, percorrendo l’ultimo tratto in verticale, hanno incrociato Su Molente e ritrovato gli strumenti dei colleghi che tentarono, ma non riuscirono a proseguire oltre anni prima.

COSA SI PUÒ VISITARE L’inizio del sistema della Codula Ilune si trova in una delle zone carsiche più affascinanti della Sardegna (Urzulei), mentre la sua estremità, a valle, raggiunge uno dei luoghi più suggestivi della Costa: la Grotta del Bue Marino nei pressi di Cala Gonone.

L’ingresso di Urzulei (Grotta di Su Palu) è abbracciato dalla natura incontaminata e dai graniti, ed è qui che nasce il fiume Codula Ilune, il principale responsabile del sistema sotterraneo di grotte: sublime continuazione del paesaggio carsico esterno.

Sembra incredibile, ma questo piccolo anfratto segna l’inizio della grotta più lunga d’Italia, anche se i punti più incantevoli sono visitabili solo da

speleologi esperti (il Grande Lago ad esempio, la Galleria Alta Loma e il White Nile, uno dei due grandi fiumi del sistema).

Via mare o via terra, si può visitare invece il primo tratto della Grotta del Bue Marino, lungo circa un chilometro. Le gite guidate in barca sono stagionali (maggio-settembre) e partono giornalmente dal porto di Cala Gonone.

La Grotta del Bue Marino può essere raggiunta anche con un trekking, il cui sentiero inizia da Cala Fuili e arriva direttamente a Cala Luna: una delle spiagge più belle del Golfo di Orosei assieme a Cala Mariolu e Cala Goloritzé.

Durante la passeggiata si incontrano rocce secolari, “abiti” levigati dal vento dalle forme più fantasiose e panorami mozzafiato sul mare blu della Sardegna.

Per raggiungere l’ingresso Nord delle Grotte del Bue Marino si impiega un’ora di cammino, non privo di cartelli con indicazioni. Il percorso è scandito da tratti lineari e da attraversamenti fra le rocce e la vegetazione selvaggia, ma l’ultima parte è in discesa e bisogna fare attenzione. Si consiglia di indossare scarpe adatte e abbigliamento non ingombrante.

Per informazioni sulle visite alla Grotta del Bue Marino basta rivolgersi agli Uffici turistici di Dorgali (tel. 0784.96243) e di Cala Gonone (tel.

0784.93696).

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BENITO URGU DI PAOLA M. RUIU FOTO DOMENICO RIZZO

#shMAG seh 23 on il suo umorismo genuino ha conquistato intere generazioni, ha costruito una carriera lunghissima attestandosi come il capostipite della comicità in Sardegna. La coverstory di questo numero è dedicata ad uno dei personaggi più conosciuti e forse più amati della nostra isola e non solo: Benito Urgu.

Conosciuto principalmente per le sue barzellette ed imitazioni, ha nel corso degli anni fatto scoprire un lato di sé più intimista e meno appariscente, andando a riscoprire forme espressive che aveva sempre amato, ma alle quali non era mai riuscito a dedicarsi completamente come la fotografia e la poesia.

Ci ha accolto nella sua casa nei pressi di Oristano, in mezzo ai suoi quadri, e tra una risata e una poesia, ha condiviso con noi una piccola parte della sua storia fatta di incontri, passioni e qualche delusione.

Intere generazioni ti conoscono e ti amano, come sei riuscito a conquistarle?

Ci sono riuscito senza quasi accorgermene, grazie all’umiltà e la sincerità del mio modo d’essere. Chi cerca di entrare nel cuore degli altri con la forza, paradossalmente, è difficile che poi riesca a sfondare. È la stessa semplicità con la quale sono arrivato a conoscere personaggi come Tatti Sanguineti, Piero Chiambretti, Nino Frassica o il grande Nanni Loy. Proprio lui una volta disse una frase che mi rese molto felice. Ci trovavamo nel programma di Piero Chiambretti “Prove tecniche di trasmissione” e lui disse una cosa che non mi sarei mai aspettato: “Ringraziamo Benito Urgu per aver riportato umanità fra di noi”. Dico questo proprio per confermare che ci sono delle cose che fai senza rendertene conto, io tutto avrei pensato meno che stessi portando umanità!

Come ricordi i tuoi primi passi nel mondo dello spettacolo?

Sono andato via di casa a 18 anni, alla ricerca di qualcosa di nuovo, con l’obiettivo di lavorare nel mondo dello spettacolo, ma è stato un po’ un salto nel buio. Ho iniziato lavorando in un circo con il quale giravo tutta la

C

Sardegna e dentro al quale ho fatto salti mortali, ma non quelli con le corde! Mi improvvisai cantante anche se non lo ero, mi improvvisai cabarettista anche se non sapevo da dove iniziare; mi lasciavo ispirare da quel poco che faceva sorridere gli altri, la creatività non sapevo cosa fosse, però c’era e man mano ha dato i suoi frutti. Ho imparato cammin facendo. Quello spazio che a quei tempi sembrava molto piccolo, ma che in realtà era grande, è stata la mia Università.

Da qualche tempo abbiamo scoperto che ti dedichi anche ad altre arti come la poesia e la fotografia, come sono nate queste passioni?

qualche foto di gruppo. Oggi grazie alla fotografia riesco a scoprire nuovi mondi, utilizzo varie tinte per colorare le ossidiane e ottengo delle figure astratte nelle quali si possono riconoscere pianeti, visi, anche se non tutti riescono a coglierli. Ho scattato circa 60000 fotografie, ma solo una piccola parte è stata stampata su tela, un mix tra pittura e fotografia. Il mio primo cliente è stato Gianfranco Zola, a casa sua ha alcuni miei quadri.

Una carriera ricca di sfaccettature che è stata raccolta in una mostra, ce ne puoi parlare?

Sì, diciamo che sono uno dei pochi ad essere entrato in un museo prima di morire!

La poesia in qualche modo l’ho sempre utilizzata per le tantissime canzoni che ho scritto, ho scritto anche un musical, e, nella sua forma più pura, se vogliamo dire così, l’ho iniziata a coltivare circa vent’anni fa.

Sono lati di me poco conosciuti, ma va bene così, mi scopriranno pian piano, come oggi stava cercando di scoprirmi il vostro fotografo Domenico, che anche di venerdì è in azione!

Anche la fotografia mi ha sempre appassionato, solo che c’è una parte della mia vita che non è stata immortalata per il semplice fatto che allora non possedevo una macchina fotografica. Anche del periodo del circo mi resta solo

La mostra racconta il lato artistico, ma anche umano ed ha spazi dedicati a tutto ciò che ho fatto: c’è un angolo per i quadri, uno per la poesia dove grazie a delle cuffie si possono ascoltare i miei componimenti da me recitati, c’è un angolo dedicato al mio periodo con i Barrittas, un altro ancora dedicato alle pietre che io trovo casualmente e nelle quali sono scolpiti naturalmente dei volti, degli oggetti, ho pubblicato anche un libro dove sono raccolte le foto che ho scattato a questi sassi, si intitola “Facce toste”. Insomma, nella mostra hanno inserito proprio tutto e io ne sono stato molto felice, è stata un’iniziativa del comune di Villanovaforru che si concluderà

adesso, a maggio, ma io ho intenzione di portarla un po’ in giro.

Ti consideri in qualche modo l’apripista della comicità in Sardegna?

Sì, anche perché quando ho iniziato la comicità in Sardegna era quella contadina dalla quale io ho imparato molto grazie ai miei nonni, a mio padre col quale lavoravo in campagna visto che non ero uno studente modello! Le barzellette avevano tutte risvolti sessuali, ma sempre velate dalla metafora, crobettantza si diceva in campidanese, in modo da non far capire certi aneddoti ai minori. Il sesso era sempre cudda gosa!

A quale dei tuoi personaggi sei più legato?

Questa è una domanda che mi fanno sempre, ma io davvero non saprei scegliere. Non ce n’è uno che preferisco, hanno ciascuno il proprio carattere. È vero che sei stato di ispirazione a Giorgio Panariello?

Sì, era ancora sconosciuto al grande pubblico quando veniva a vedere i miei spettacoli. Stava muovendo i primissimi passi e venne assoldato dall’agenzia Applausi. Fui io a consigliargli di prendere spunto dai personaggi che incontrava tutti i giorni nella sua Toscana, esattamente come io facevo con i miei conterranei. Si è ispirato molto a me, a volte trasformando anche alcuni miei personaggi, come Tore Mitraglia, l’ubriacone che andava in giro con una bicicletta, lui l’ha toscanizzato nel suo Merigo.

Suscitare una risata è un’arte difficile, com’è cambiata la comicità nel corso degli anni? È cambiata perché si è un po’ spento l’umorismo che nasceva tra le persone, negli angoli delle strade, coi vicini di casa. Forse dovuto anche al fatto che non c’è più comunicazione tra gli uni e gli altri.

Oggi la comicità si concentra molto sulle falle politiche e poco sulle persone reali. Per esempio signora Desolina nasce da una bottegaia che c’era vicino a casa mia che aveva questo nome e da zia Ignazia, una signora non vedente che stava sempre alla finestra nell’angolo di strada dove giocavamo da bambini.

Lei ci chiamava uno per uno per aggiornarsi su cosa succedeva in paese. È questo che rende universale l’umorismo, andare a pescare nella quotidianità.

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in viaggio:

BUDAPEST Il viaggio di questo mese ci conduce nell’Europa dell’est, in un territorio affascinante come quello ungherese dove, nei secoli, Oriente e Occidente si sono incontrati, scontrati e infine fusi, proprio come è accaduto alla capitale in cui stiamo per condurvi.

Buda, Óbuda e Pest. Tre storici centri che nel 1873 si uniscono nella città conosciuta come “regina del Danubio”: Budapest.

Cosa vedere. Il Danubio, dicevamo.

Questo fiume, che solca l’Europa per 2860 chilometri, offre ai visitatori di Budapest un punto di vista molto speciale dal quale gustarsi la città.

Lo si può infatti solcare a bordo di un traghetto o di una nave da crociera per ammirare tutti i monumenti e gli edifici che vi si affacciano o per raggiungere una delle diverse isolette che sorgono tra le sue acque. In particolare, vi segnaliamo l’Isola Margherita: questa oasi di verde offre salutari passeggiate e giochi d’acqua nelle vasche del Palatinus Strand, un parco balneare che propone al pubblico diversi intrattenimenti.

Sempre in tema d’acqua, è importante sapere come Budapest sia anche rinomata per i suoi centri termali dalle decantate proprietà curative. Tra gli storici stabilimenti segnaliamo qui gli impianti di Szechenyi, Lukacs, Gellert e Kiraly: tra vasche all’aperto, al coperto, party a bordo piscina e ambienti signorili c’è davvero di che rinfrancare il corpo e lo spirito.

Percorrere le vie di Budapest equivale a calarsi nell’atmosfera e nella corrente storica di un fiume di secoli che ha visto avvicendarsi celti, romani, e poi i turchi, l’ebraismo, l’impero austroungarico e la modernità. Proprio per celebrare quest’ultima è nato il Parlamento, sorto sul finire del XIX secolo, che affascina con la sua architettura neogotica e regala splendide prospettive da terra o dall’acqua, soprattutto in notturna con la sua facciata illuminata. Il Castello di Buda è un altro luogo da non perdere: racchiude al suo interno diversi edifici storici tra cui il Palazzo Reale, la Chiesa di Mattia e il Bastione dei Pescatori. È presente anche una funicolare che lo collega con il celebre Ponte delle Catene, costruito a metà dell’Ottocento per collegare Buda e Pest, e con la Piazza Adam Clark.

La stessa epoca ha regalato a Budapest la Sinagoga Grande, così chiamata perché è, in effetti, la più grande d’Europa. Realizzata da Ludwig Förster, ha subito diversi danni durante le due guerre mondiali ma è arrivata sana e salva fino a noi con gli annessi memoriali che ricordano le vittime cadute in entrambi i conflitti. Un importante edificio di culto per la cristianità è invece l’imponente Basilica di Santo Stefano perché al suo interno è conservata, mummificata, proprio la mano destra del santo.

Questa reliquia appartiene al Re Stefano I d’Ungheria, fondatore dello Stato tanto da un punto di vista

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di Daniele Dettori

La Funicolare

politico quanto religioso, e pare sia stata “staccata” dal resto del corpo per le sue particolari proprietà benefiche.

Concludiamo il nostro tour a Budapest visitando due tra i più importanti musei. Intanto segnaliamo la Casa del Terrore, un nome inquietante che però rende bene l’idea della tragedia che la Seconda Guerra Mondiale ha rappresentato per milioni di persone. Questo edificio, situato sul viale Andràssy, venne impiegato come quartier generale prima dai nazisti e in seguito dai comunisti.

Attualmente conserva tante tristi testimonianze di quegli anni, ma è utile visitarlo come monito perché la memoria non si affievolisca mai. In

piazza degli eroi è possibile invece visitare il Museo di Belle Arti, una maestosa pinacoteca che racchiude testimonianze pittoriche comprese in un arco temporale che va dal medioevo fino al secolo scorso.

Cosa mangiare. Piatto tipico per eccellenza della cucina ungherese è il Gulasch. Si tratta di una zuppa di carne e verdure con aggiunta di paprika che, nata come cibo dei mandriani delle praterie, è approdata in seguito sulle tavole più signorili diffondendosi poi come piatto popolare. Ottimi anche i dolci, nelle infinite varietà a base di cioccolato e marmellata, e infine una buona limonata dissetante, a Budapest declinata con diverse personalizzazioni.

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A colloquio con l’esorcista Don Gianni Sini racconta le sue esperienze di lotta contro le forze del male

di Daniele Dettori Per quanto oggi possa apparire fuori epoca parlare di possessioni diaboliche ed esorcismi, leggendo i libri di don Gianni Sini emergono subito chiari due dati: primo, è comunemente diffusa l’idea che il diavolo non esista; secondo, l’argomento è considerato tabù e, quindi, o non lo si affronta, oppure lo si affronta con alcuni pregiudizi, per così dire, “cinematografici”. È pur vero che la questione è spinosa e richiede ponderazione: ecco perché ci limitiamo qui a presentare qualche linea generale lasciando poi, a ciascuno, la possibilità di approfondire il discorso in altre e più opportune sedi.

Don Sini, parroco di Nostra Signora de La Salette a Olbia, con diversi incarichi e pubblicazioni al suo attivo, ci introduce in un mondo che, per certi aspetti, fa molto riflettere.

Come è diventato sacerdote esorcista?

Ho sentito come una chiamata che mi ha portato a intraprendere il cammino sacerdotale all’età di 11 anni. Ho iniziato con il seminario minore, dove si attraversano un po’ le fasi della scoperta e dell’orientamento vocazionale, per poi passare al seminario maggiore che rappresenta una scelta più consapevole. Un sacerdote può scegliere di specializzarsi in vari settori, per esempio la liturgia, la pastorale, la catechesi o, come nel mio caso, gli esorcismi. Per questo settore, in particolare, occorre una certa inclinazione naturale da parte del singolo: il vescovo non nominerebbe mai, di sua iniziativa, qualcuno che non ha né la voglia né la propensione. Occorrono infatti molte ore di discernimento e di ascolto verso le persone, questo è un aspetto importantissimo. Nel mio caso si era verificata una situazione per cui l’esorcista della mia diocesi era diventato ormai molto anziano, così ho iniziato seguendo dapprima alcuni casi sporadici per poi accorgermi che le richieste diventavano sempre più frequenti e avere, così, l’abilitazione per gestire tutti i casi.

Perché ha scelto questa specializzazione?

Vedevo persone colpite da disturbi che non riscontravo in altri tipi di patologie. Si trattava di “malattie” che nessuno accettava o a cui nessuno credeva perché venivano attribuite alle cause più varie: magari al cambiare del tempo oppure a una situazione di debolezza momentanea, o ancora a un lutto. Invece queste persone continuavano a star male perché il disturbo era di altro genere, era spirituale. Il mio maestro mi diceva sempre che se avessi avuto la pazienza di continuare in questo ministero avrei incontrato tante persone che soffrono e a cui nessuno crede. Aveva ragione: era Padre Salvatore Vico; attualmente è in corso per lui il processo di beatificazione.

Come avviene il riconoscimento di una forma di possessione e come si procede?

Ci sono alcuni indizi, per esempio il parlare lingue sconosciute o il rivelare cose occulte e lontane, oppure avere forze superiori alla propria età o condizione fisica. Ancora, il provare una forte avversione verso Dio o verso Gesù, la Madonna e, in generale, verso la Santità. Io conservo una benda, appartenuta a Padre Pio e usata da lui per coprire le stigmate: ebbene, quando la avvicino a una persona posseduta, di solito, questa cerca di allontanarla, manifesta disagio. Qualcuno mi ha riferito persino che quando andava a fare la comunione provava una sensazione strana, come se andasse a prendere un carbone ardente. Si può dire che, mentre la malattia colpisce nel fisico, l’azione del maligno colpisce interiormente, nel proprio rapporto con Dio. Di solito si pensa che la possessione avvenga in modo continuato nelle ventiquattro ore, invece no: spesso si manifesta solo in alcuni momenti della giornata ed è nei momenti di “libertà” che l’interessato deve approfittare per scegliere di essere aiutato da un sacerdote esorcista. Avere il consenso della persona, infatti, è molto importante. Una volta accertata la possessione si procede con il Sacramentale dell’esorcismo: un rito che serve per far emergere la presenza maligna e quindi cacciarla. È possibile seguire l’attività di don Sini attraverso le sue pubblicazioni e conferenze. Diffidate di chi usa toni sensazionalistici e riporta concetti magari travisati.

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Guida ai locali

Un caffè o un pasto veloce!

CA G LIA R I 4 Mori

Snack Bar.Gelateria

Via Corte d’Appello, 35/37.  320/1471814.  Nessuno Antico Caffè 1855

Lounge Bar.Ristorante

Piazza Costituzione, 10/11.  070/658206.  Nessuno Antico Caffè del Borgo

Snack Bar.Ristorante

Viale Sant’Avendrace, 16.  070/4510352.  Nessuno Bar Florio

Snack Bar.Ristorante

Via San Domenico, 90.  328/0395414.  Lunedì Cafè Barcellona

Caffetteria.Ristorante.Wine Bar

Via Barcellona, 84.  070/7321035.  Nessuno Cafè Etnico

Caffetteria.Ristorante.Cocktail Bar

Via Rockefeller, 39.  070/3481511.  Domenica Cafè Parioli

Caffetteria

La Sirenetta

Caffetteria.Ristorante

Via Dante, 230/236.  070/7531844.  Domenica L’Aurora Bar

Snack Bar.Ristorante

Via della Pineta, 132.  338/6906165.  Nessuno

Marina Piccola.  070/380732.  Nessuno

Cafè Ristretto

Le Palmette

Snack Bar.Friggitoria

Lounge Bar.Ristorante

Scalette San Sepolcro, 1.  070/664582.  Nessuno

Lungomare Poetto - I Fermata.  338/1041979.  Nessuno

Caffè Valentina

Caffetteria.Ristorante

Libarium Nostrum

Caffetteria.Snack Bar

Liberty Cafè

Via Pessina, 20.  070/306255.  Domenica Caffè Viennese

Via della Pineta, 113.  070/307471.  Nessuno Caffetteria Deidda

Caffetteria.Pasticceria

Viale Marconi, 56.  070/493832 Calypso

Snack Bar.Ristorante

Cocktail Bar.Ristorante

Via Santa Croce, 33/35.  346/5220212.  Nessuno Caffetteria.Pasticceria.Snack Bar

Via Is Mirrionis, 177.  070/280851.  Domenica Via San Benedetto, 6.  070/499800.  Nessuno Via Crispi, 21.  070/6848980.  Nessuno L’Iguana

Snack Bar.Ristorante

Lungomare Poetto - VII Fermata.  348/0098979.  Nessuno

Lungomare Poetto.  345/7634243.  Nessuno

Capolinea Beach

Lyricon Caffè

Snack Bar.Ristorante

Lungomare Poetto.  392/7236767.  Nessuno

Via Costa, 34.  347/0465704.  Nessuno

Cheers!

Malibù

Caffetteria.Ristorante

Lounge Bar.Ristorante Snack Bar.Ristorante

Viale Trieste, 176.  070/7537578.  Sab, Dom

Lungomare Poetto.  320/7019970.  Nessuno

Coccodi

Mariuccia

Caffetteria.Focacceria.Pasticceria

Via S. Margherita, 9.  070/670468.  Nessuno Dolce & Salato

Caffetteria.Pasticceria

Via Istria ang. Via Molise.  346/7730284.  Nessuno Via Trincea delle Frasche, 53.  346/7730284.  Nessuno

Miraggio

Gallery Cafè

Muzak

Snack Bar.Caffetteria

Caffetteria.Pasticceria

Piazza Italia, 23 - Pirri.  070/563270.  Nessuno Via S. M. Chiara, 95 - Pirri.  070/505476.  Nessuno Snack Bar.Ristorante

Lungomare Poetto - VI Fermata.  340/1674418.  Nessuno Wine Bar

Piazza Costituzione, 23.  070/2043708.  Nessuno

Via Stretta, 3.  348/7594769.  Dom, Lun.  Live music

Giulietta e Romeo

Nuovo Cafè Garibaldi

Caffetteria.Ristorante

Caffetteria.Ristorante

Viale Elmas, 147.  070/240008.  Domenica

Piazza Garibaldi, 31.  342/1799004.  Nessuno.  Live music

Il Dolce Risveglio

Nuovo Caffè

Caffetteria.Ristorante.Gelateria

Il Nilo

Cocktail Bar.Ristorante

Via Alghero, 38.  334/5604074.  Domenica

Via Is Mirrionis, 147.  070/3322804.  Domenica Snack Bar

Oasi Café

Lounge Bar.Ristorante

Lungomare Poetto - VI Fermata.  338/2850696.  Nessuno

Lungomare Poetto.  070/372689.  Nessuno

Inu

Officine Hammer

Wine Bar

Snack Bar

Via Sassari, 50.  070/6670414.  Lunedì

Via Giardini, 181.  070/2044012.  Domenica

La Bon Bec Cafè

OrangeCafé

Ristorante.Caffetteria

Otium

Snack Bar.Ristorante

Caffetteria.Gelateria.Ristorante

Via Asproni, 10.  070/8562209.  Dom.  Consegna domicilio

Via Garibaldi, 258.  070/670058.  Nessuno La Piccola Caffetteria

Caffetteria.Ristorante

Via Cima, 5.  070/4517380.  Domenica

Lungomare Poetto, 128.  348/7597737 Overlook

C

Wine/Beer Bar

Via Mameli, 122.  070/651585 - 331/7763093.  Nessuno Red Rocks Cafè

Snack Bar

Via Dei Donoratico, 55.  329/3677529.  Nessuno Sei Ottavi

Wine Bar.Ristorante

C.so V. Emanuele II, 82.  070/3327972.  Lunedì Sesta Area

Lounge Bar.Ristorante

Lungomare Poetto - VI Fermata.  070/3113129.  Nessuno Shabby Shine Caffè

Snack Bar

Via Ciusa, 18.  349/4588640 Sicomoro

Wine Bar

Vico del Collegio, 1/3.  070/4510474.  Domenica Twist

Snack Bar.Ristorante

Lungomare Poetto - V Fermata.  348/2749236.  Nessuno Vicious

Cocktail Bar

Scalette Santa Teresa, 10.  347/0111289.  Dom.  Live music

#shMAG seh 27

BAR | RISTORANTI | PIZZERIE | PANINOTECHE | PUB | GASTRONOMIE | GELATERIE | PASTICCERIE Happy Days Il Dante Aicha

Snack Bar.Gelateria

C.C. Corte del Sole.  070/22215.  Nessuno Alex Caffè

Ristorante.Pizzeria.Snack Bar

Via Dante, 242.  070/43261.  Nessuno Il Dragoncello

Caffetteria.Ristorante

Via Gorizia, 1.  391/3537901

Ristorante.Pizzeria

Via Sonnino, 54.  070/652936 Il Fanà

Antica Caffetteria Ferru

Caffetteria.Ristorante

Via Parrocchia, 2.  347/0539929.  Nessuno

Cucina Marinara

C.so V. Emanuele II, 99.  070/680326 - 333/5849723.  Lun Il Gufo Sardo

Coffee Break

Caffetteria

Cucina Tipica Sarda

Via Farina, 30.  070/2050305 - 333/1841622.  Lunedì Il Lido

Via Monserrato, 205.  339/6105371.  Nessuno

Ristorante.Pizzeria.Snack Bar

Lungomare Poetto, 41.  070/381022.  Nessuno Il Nuragico

Dove mangiamo?

A S S EM I N I

Ristorante

Via del Fangario, 17.  345/4256813.  Nessuno

SESTU

Bisteccheria.Birreria.Pizzeria

Viale Ticca, 11.  070/212088.  Nessuno Il Pastaio

Spaghetteria

Via XX Settembre, 53.  070/6407642.  Domenica Il Volo

Ristorante.Pizzeria

Via Montecassino, 52 - Pirri.  070/523090.  Nessuno

CA G LIA R I

Is Fradis Cafè Lumiere

Caffetteria.Snack Bar

Piazza della Conciliazione, 1.  070/4614513.  Domenica Cafè Renoir

Snack Bar

Via Carmine, 18.  339/4690628.  Nessuno

4 Mori al Mare

Cucina Marinara

Piazza dei Pescatori - Borgo Vecchio di Sant’Elia.  340/6161699 Accademia Dei Gusti

Ristorante

Via Roma, 68.  334/6874985

La Palma

Snack Bar.Tabacchi

Birroteca.Paninoteca

Via Porto Scalas, 69.  340/0788929.  Nessuno

Corso Africa, 74.  349/4370225.  Nessuno

Al Solito Posto

Caffetteria

Via Sulcitana, 51.  320/9787000.  Dom sera Snack Bar

Via Suella, 3.  070/243109 Caffetteria

Via Sulcitana, 157.  320/8217765

Lounge Bar

Alibi café Caffè Mistral Caffetteria Primavera

Caffetteria.Lounge Bar

Via San Gottardo, 1.  329/4959806.  Nessuno Caffetteria.Pasticceria

Via Zuddas, 156.  070/573082.  Lunedì

Bar Matta 3.0

Snack Bar

Piazza Azuni, 12.  070/8696087.  Nessuno Caffetteria.Ristorante

Viale Golfo di Quartu, 43.  392/7643118.  Nessuno Snack Bar.Ristorante

Viale Lungomare del Golfo.  338/9721415.  Nessuno Caffè Amaro

Snack Bar

Viale Lungomare del Golfo.  347/7261456.  Nessuno Via Marconi, 258/260.  340/9094147.  Domenica Sax Beach

Pizzeria

Viale Regina Margherita, 8.  070/658341.  Nessuno Club del Gusto

Ristorante.Pizzeria

Via Newton, 11/13.  371/1163922.  Lunedì Coffee Art

Ristorante.Pub.Caffetteria

Piazza Tristani.  070/7535228.  Domenica Da Artan

Cucina Tipica Sarda

C.so V. Emanuele II, 182.  070/0981712.  Lunedì Cucina Marinara

Viale Elmas, 63.  070/272132.  Lunedì Da Vai

Pizzeria.Bisteccheria

Viale Trieste, 24.  392/0200531.  Lunedì El Gaucho

Cucina Argentina

Via Asproni, 9.  346/3073322.  Domenica El Sabor Argentino

Cucina Argentina

Via Pola, 16.  070/652600 - 339/1080079.  Nessuno Fifò

Cucina Marinara

Francis Drake

Ristorante.Pub

Galaia City

Cucina Tipica Carlofortina

Gintilla

Cucina Vegetariana e Vegana

C.so V. Emanuele II, 210.  070/680665 - 324/5824114.  Lun

Lounge Bar.Ristorante

Lungomare Poetto.  340/3768529.  Nessuno.  Live music Smile Cafè

Cucina Giapponese e Tailandese

C.so V. Emanuele II, 199.  070/4510719.  Domenica

Viale Diaz, 37.  070/7566090 - 349/3082276.  Lunedì

Caffetteria.Ristorante

Caffetteria

Via Eleonora d’Arborea, 189.  340/4142900.  Domenica

Ristorante.Pizzeria.Caffetteria

Levante

Ristorante.American Bar

Bastione San Remy.  340/9106991.  Nessuno

Via Oristano, 8.  348/0344091.  Nessuno

Le Due Torri

Cucina Vegetariana

Via Porto Scalas, 1.  070/662889.  Martedì Le Plus Bon

Birreria.Bisteccheria

Via Sassari, 52.  070/665649.  Dom sera

Caffetteria.Ristorante

Via Cardano, 1/a.  328/4551153.  Nessuno

New Idealcaffè

La Terra di Mezzo

Birrificio.Ristorante

Da Paolo

QU ART U S A N T ’ EL EN A

Cucina Tipica Marinara

Via Marina Piccola.  070/371499

Caffè Degli Spiriti

Civico 8

Via Del Redentore, 125.  070/573000

Ristorante

Viale Trento, 84.  070/280983.  Lunedì

Via del Pozzetto, 9 (1° Piano).  347/7603845

Caffetteria Caffetteria

Ristorante

Via Mameli, 34.  347/8666072.  Lunedì

Piazza L’Unione Sarda.  070/2099121.  Lun sera Via Giolitti, 13.  070/652976.  Dom sera

Capitolo Due

Via Cesare Cabras, 12.  070/3113605

Blue Sky

Via Satta, 112/a.  070/480330 - 339/7414603.  Lunedì

Caffetteria

Via Porto Botte, 2.  347/3931887

Ristorante.Pizzeria

Viale Marconi, 10/12.  070/499998.  Lunedì

La Pirata due Ristorante

Brinkhoff’s

Via Del Redentore, 226.  348/6459451

Beer Beach

Via Castiglione, 20/22.  070/482249.  Lunedì

Viale Trieste, 86.  070/282226.  Nessuno

AD Cafè

Ristorante.Pizzeria.Caffetteria

Via Gemelli, 2.  070/7967051.  Lunedì

La Mola Sarda

Cucina Tipica Sarda.Pizzeria

Birrificio Gattarancio

MO N S ER R A T O

Casti

Via Sardegna, 49.  070/7340198.  Nessuno

Basilio

Shabby Chic Cafè

Carioca

Ristorante

Arenada

Rock Cafè

Ristorante.Pizzeria

Via Deledda, 68.  070/668901.  Nessuno.  Consegna domicilio

La Mallicca

Antica Cagliari Pisanu Café

Kilometro Zero

La Griglia d’Oro

Ristorante.Pizzeria

Piazza San Giacomo, 2.  070/666282

EL M A S

Via Coco, 1 ang. via Abba.  070/660209.  Domenica

La Barrique

Al Merlo Parlante

Ristorante.Caffetteria

Gustavino

Pizzeria.Bisteccheria

Piazza Yenne, 23.  338/3921215 Habana Vieja

Cucina Cubana.Cocktail Bar

Via Porcile, 17.  340/9243996.  Lunedì.  Live music

Pizzeria.Birreria

Via Bacaredda, 101.  329/6587545.  Lunedì Lo Scoglio

Cucina Marinara

Loc. Spiaggiola S. Elia.  070/371927.  Lunedì Lo Zodiaco

Ristorante.Pizzeria

Via Sassari, 59.  070/670333.  Lunedì Lollovepizza

Pizzeria

Viale Diaz, 47.  070/670997.  Domenica Lord Nelson

Ristorante

Via Tevere, 2.  349/8702215.  Domenica L’osteria Gioia & Gusto

Ristorante

Via Rossini, 65.  070/42682 - 339/1855245.  Nessuno Luigi Pomata

Ristorante

Viale Regina Margherita, 56.  070/672058.  Domenica Man.Gia.

Cucina senza glutine.Pizzeria

Via Mameli, 196/a.  070/2041940.  Lunedì Via Bacaredda, 34.  334/7706497.  Lunedì

28

seh #shMAG El Carnicero

Ristorante.Pizzeria

Via Pio IX, 44.  070/7344038.  Nessuno Birreria.Pub

Via Cagliari, 168.  070/946075.  Mercoledì Ristorante

Via Carmine, 132.  070/946350.  Nessuno Ristorante.Pizzeria.Bar

Pizzeria.Bisteccheria Pizzeria.Birreria

Sapore Antico

Pizzeria.Cucina senza glutine

Via Cagliari, 213.  070/940437.  Pranzo

Via Eleonora d’Arborea, 3.  366/2536851.  Lunedì Old Square

Pub.Birreria

Via Sardegna, 3.  349/7113367.  Lunedì

Pizzeria.Paninoteca

Prima Classe

Ristorante.Pizzeria

Viale Trieste, 85/87.  349/2961956

Pizzeria

Corso Umberto, 39.  070/962880 - 070/9537286.  Lunedì Sa Mesa

Cucina Tipica Sarda

S.S. 196 km 4,500.  070/9647781.  Martedì

Pub.Ristorante.Birreria

Via San Giovanni, 400/e.  342/0042223.  Domenica Ricciomania Da Roberto

Cucina Marinara

Cucina Marinara

Via Pirastu, 36.  070/813570.  Lunedì Sa Tomata

Ristorante.Pizzeria

Via Panzini, 54.  070/2046016 - 320/8020775.  Nessuno Cucina Tedesca.Birreria

Via Magellano, 16.  070/811719.  Domenica

SELARGIUS

La Polveriera

Pizzeria

Via Polveriera, 30.  070/215568

Evelyn

Pizzeria Giorgione

Pizzeria

Via Sulcitana, 160.  070/216333

Ristorante.Pizzeria

Via Peretti, 2 - Su Planu.  070/531350.  Nessuno Il Giardino Incantato

Pizzeria.Wine Bar

Piazza Cambosu, 11.  070/215478.  Lunedì

Ristorante.Snack Bar

Piazza Brigata Sassari.  392/1310507.  Nessuno Il Ponte

Villa Del Mas

Ristorante

Via Cagliari, 26.  070/2128009 - 335/1509445.  Nessuno

Ristorante.Pizzeria

Via Manin, 118.  070/845786.  Giovedì Il Quadrifoglio

Ristorante

Via Peretti, 10 - Su Planu.  070/541719.  Nessuno

Viale del Poetto, 82.  349/7743794.  Nessuno

M O NSER R A TO

Cucina Tipica Sarda e Marinara

Via San Giovanni, 224.  070/664007 - 345/8386930.  Mar Sa Piola

Pizzeria.Pub

Zum Loeweneck

Quentin

Red Fox

Cucina Tipica Sarda

Sa Baracca

La Lanterna

ELM A S

Via XXIX Novembre 1847, 65.  345/4120816.  Martedì

Pizzeria

Via Meucci, 15.  335/6560567.  Martedì

Pub.Birreria

Pizzeria GioMi

Sa Picchettara

Metropizza

Pizza Margherita Cirano Pub

C.so V. Emanuele II, 44.  070/658099.  Live music Via Savoia, 1.  070/7327374 - 349/8919518.  Mer, Dom

Ristorante.Pizzeria

Via Eligio Porcu, 53.  070/8675032.  Lunedì

Pub.Steakhouse

Papagayo Pub

Locanda Hibiscus

Via Venezia, 31.  070/824447.  Lunedì

DECIM O M A NNU

Ristorante

Ristorante.Bar

Ristorante.Pizzeria.Snack Bar

Viale Golfo di Quartu, 17/21.  070/7538452.  Lunedì

Pani e Casu

Via XX Settembre, 51.  070/2044644.  Domenica

Old Friend

Lido Mediterraneo

Via Dante, 81/83.  070/881000.  Lunedì

Ristorante

C.so V. Emanuele II, 56.  070/7538699.  Lunedì

English Pub

Via Cagliari, 101.  371/1165024.  A pranzo

Via Iglesias, 3.  070/940698.  Lunedì

Ristorante.Cocktail Bar

Ristorante.Pizzeria

King’s Cross Pub

Ristorante.Pizzeria.Bar

Paradise

Niu

Il Tegamino Bianco

Malloci

Via Cagliari, 8.  070/946704 - 347/6692862.  Nessuno

Piazza Yenne, 15.  070/670151.  Nessuno

Pizzeria.Bisteccheria

Viale Merello, 166.  070/8676237.  Martedì

Orion

Pub

Il Pergolato

Via Sulcis, 32.  070/941314 - 331/5795382.  Nessuno Via Carmine, 95.  070/942509

Metzcal

Pizzeria.Bisteccheria

Via San Benedetto, 136.  070/8675090.  Martedì

Luxar.eat

Via Principe Amedeo, 18.  070/654220.  Dom, Lun

Il Corsaro 2

Via Fiume, 117.  070/811105.  Giovedì

Il Grillo

Martinelli’s

Ristorante.Bisteccheria.Birreria

Via Parini, 56.  070/822675 - 347/2402058.  Lunedì

Gasthaus

MangioGiusto

Country Pub

Cucina Tipica Sarda e Marinara

SESTU I Due Mimì

Pizzeria.Bisteccheria

Vico Santa Margherita, 3.  070/666714.  Nessuno

Via Fonni, 14.  070/5849840.  Lunedì.  Consegna domicilio

Antico Borgo

Scacco Matto y Sueno

Karalis

Via Raffaello, 17.  070/230040.  Lunedì

Ristorante.Pizzeria

Via Darwin.  070/3481256.  Martedì S’Incontru

Ristorante.Pizzeria.Snack Bar

Viale Trieste, 74.  070/284835.  Nessuno Spillaus

Birreria.Paninoteca

Sushi Niwa

Cucina Giapponese

The Cork

Pub.Bisteccheria

Via Dante, 58.  070/6670488.  Nessuno

Trigù

Ravioleria.Bistrò

Via S. Margherita, 25/c.  345/7792286.  Domenica Ristorante.Lounge Bar.Caffetteria

Via Sulis, 32/36.  070/666569.  Nessuno

Via Riu Mortu, 24.  347/2102342.  Domenica

Cucina Australiana.Birreria

Sa Muxiurida

Pizzeria.Bisteccheria

Loc. Sa Muxiurida.  347/1596032.  Lunedì Saloon

Cjbarja

Ristorante.Pizzeria.Caffetteria

Ex S.S. 131 km 9,800.  070/7598080.  Nessuno Il Ghiottone

Ristorante.Pizzeria.Self Service

Ex S.S. 131 - Km 8,200.  070/22022.  Domenica La Pecora Nera

Ristorante.Pizzeria

C.C. Corte del Sole.  070/229049.  Nessuno

Ristorante.Bisteccheria

Via Claudio Marcello, 31.  348/6034463 Su Stampu

Pizzeria

Zio Tore

www.euroluceilluminazione.com

Trattoria.Pizzeria

Via San Gavino Monreale, 7.  070/5838687.  Lunedì

A S S EM I N I

Q U A R TU SA NT’ELEN A

Bacco

Ristorante.Pub

Corso America, 84.  070/943435.  Lunedì

Andycoc Pub

Pub.Birreria

Via Grandi, 11.  393/3366191.  Lunedì Ristorante.Pizzeria.Bar

Via Sardegna, 34/g.  070/942055.  Domenica C’è Pizza per Te

Cucina Marinara

Pizzeria.Bisteccheria

Via Montgolfier, 41/43.  342/8104849.  Nessuno

Via Cesare Cabras, 102.  070/5839646.  Nessuno

Via Mameli, 42.  349/3623060.  Domenica.  Live music

Buzz

Paninoteca.Bisteccheria

Ricciomania 2

Ristorante.Pizzeria

S.P. Sestu-Elmas.  070/260045.  Domenica Big Luciano

Pizzeria

Via Del Redentore, 219/b.  392/4512577.  Nessuno

Cucina Tipica Sarda e Marinara

Via Sardegna, 60/c.  070/658247 - 373/8659682.  Mer

Wallabys

Paluna

Paradise Sandwich

Bisteccheria.Pizzeria

Assapora Ristorante.Pizzeria

Via Riu Mortu, 95/97.  070/582453.  Gio.  Consegna domicilio

Viale Diaz, 87.  070/656162 - 348/6414422.  Nessuno

Villanova Cafè Bistrò

L’Antica Brace

Via Riu Mortu, 6/8.  070/2350691.  Martedì, Mercoledì

Vico Vittorio Emanuele II, 3.  349/4990184.  Mer

Trattoria Gennargentu

Pizzeria.Caffetteria

Via San Gottardo, 5.  070/584226.  Martedì

Pizzeria.Bisteccheria

Via Sacro Cuore, 9.  070/2041517.  Mer.  Consegna domicilio

Arkè

Ristorante.Wine Bar.Caffetteria

Viale Colombo, 9.  070/883663.  Nessuno Centrale

Ristorante.Pizzeria.Caffetteria

Piazza Azuni, 6/7.  070/811030.  Martedì

NUOVA LUCE PER TE

Viale Marconi, 65 Quartu Sant’Elena Tel. 070 883481 eurolucequartu@yahoo.it

C

#shMAG seh 29

¿ Chiusura i Informazioni aggiuntive Oltre La Pizza

Pizzeria.Paninoteca

Via Garibaldi, 194.  340/2599202 Oscar Three

Pizzeria

Pandemonio

Paninoteca

Via Mentana, 28 - Pirri.  070/523931. ¿ Gio. i Consegna domicilio Piazza Repubblica, 8.  070 8002833. ¿ Domenica Patagogò

Pizzeria

Via Val d’Elsa, 10.  070/2080142. i Consegna domicilio Piadine&Co.

Piadineria

Via Deledda, 8.  070/657351. ¿ Nessuno. i Consegna domicilio Picanhito

Paninoteca

Via Azuni, 31.  070/3110381 - 346/9727656. ¿ Lunedì Pizza Car

Pizzeria

Piazza Michelangelo, 4.  070/490682. ¿ Lunedì Pizza Corso’s La Vecchia Fattoria

Bisteccheria.Pizzeria

S.P. Monserrato-Sestu.  070/510183. ¿ Lunedì Michelangelo

Pizzeria.Bisteccheria

Via Michelangelo, 26/28.  070/261681. ¿ Lunedì Mizar

Siciliamo

Pizzeria

Piazza Garibaldi, 44.  389/9646149. ¿ Nessuno Speedy Gonzale

Pizzeria

Via Baccaredda, 46.  070/656402. ¿ Mar. i Consegna domicilio

Ristorante.Pizzeria.Bisteccheria

Ex S.S. 131 - Km 7,500.  070/2298187. ¿ Nessuno Vai che ce n’è di più 2

Pizzeria

Piazza Garibaldi, 26.  070/663322. ¿ Nessuno

Squisito

Tramezzineria

Via Oristano, 25.  380/7456506. ¿ Nessuno

Ristorante.Pizzeria

Via Vittorio Veneto, 13.  070/260242. ¿ Lunedì

A SSEM INI

Take away o domicilio C A GL I A R I

Pizzeria

Corso Africa, 11/c.  347/0696962. ¿ Lun. i Consegna domicilio Coccodè

Fast Food

Corso Europa, 16.  070/940920. ¿ Pranzo. i Consegna domicilio Il Forestiero 2

Agripizza

Pizzeria

Viale Marconi, 39.  349/5461773. ¿ Lun. i Consegna domicilio Bon Bon

Pizzeria

Via Paoli, 16/a.  334/3295229. ¿ Domenica Centrogusti

C’è Pizza per te

Gastronomia.Rosticceria

Via della Pineta, 109.  070/303813. ¿ Domenica

Pizzeria.Paninoteca

Via Toscana, 16.  392/3144732. i Consegna domicilio La Coccinella

Pizzeria.Paninoteca

Via Piemonte, 4.  070/940905. ¿ Domenica La Focaccia

Pizzeria

Corso America, 128.  340/1813030. ¿ Lun. i Consegna domicilio Le Tradizioni

Pizzeria.Gastronomia

Via Cagliari, 216/a.  070/946177. ¿ Mercoledì

Chips Garage

Patatineria

C.so V. Emanuele II, 35.  070/4617473. ¿ Dom mattina

New P3

Pizzeria

Via Sardegna, 25.  070/940497. ¿ Mar. i Consegna domicilio

Fuori di Zukka

Pizzeria

Piazza Yenne, 12.  070/7573776. ¿ Nessuno

Sa Panada

Gastronomia

Via Carmine, 83.  070/9476021

Giò Pizza

Pizzeria

Piazza San Bartolomeo, 14.  070/3839087. ¿ Martedì I Panini Africani

M O NSER R A TO

Paninoteca

Via Cimarosa, 15.  328/2515795. ¿ Mercoledì

Capperi & Acciughe

Ignazio’s Bakehouse

Via Monte Arci, 18.  070/2346868. ¿ Lun. i Consegna domicilio

Pizzeria.Focacceria.Pasticceria

Via Scano, 49.  070/0983711 - 392/1276099 Il Panino

Gustibus

Cucina Tipica Araba.Pizzeria

Via Dante, 204/b.  070/482588. ¿ Nessuno Gastronomia

C.so V. Emanuele II, 445.  070/7561995. ¿ Lunedì La Boutique della Pizza La Fabbrica della Pizza

Pizzeria

Via Tagliamento, 30.  340/0967028. i Consegna domicilio La Kasbah di Bebbo

Cucina Araba

Via S. Margherita, 10.  070/674052 - 331/7792568. ¿ Nessuno La Piccola Focacceria

Pizzeria.Focacceria

Via Liguria, 100.  070/271597. ¿ Nessuno La Pizza… di Bebo

Pizzeria

Via Giardini, 218.  070/7340491. i Consegna domicilio Lucullus

Gastronomia.Fast Food

Via Donizetti, 6.  328/2690463. ¿ Nessuno Mamo Pizza

Pizzeria

Via del Pozzetto, 9.  070/370551. ¿ Lun. i Consegna domicilio New Pizza

Pizza al metro

Via Loru, 25.  070/303216. ¿ Nessuno. i Consegna domicilio

Fast Food

Via San Lorenzo, 31/b.  070/2048361. i Consegna domicilio Me Gusta

Pizzeria.Paninoteca

Via Timavo, 19.  070/2892153. ¿ Lun. i Consegna domicilio

Gastronomia

Via Riu Mortu, 70.  070/584682. ¿ Lunedì King Grill Kebab

Il Rifugio dei Sapori

Pizzeria

Pizzeria

Via San Gottardo, 50.  070/570106. i Consegna domicilio

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S&H MAGAZINE Anno XXII - N. 248 / Maggio 2017

EDIZIONE CAGLIARI Direttore Responsabile MARCO CAU Ufficio Grafico GIUSEPPINA MEDDE Hanno collaborato a questo numero: DIEGO BONO, LUIGI CANU, ELEONORA D'ANGELO, DANIELE DETTORI, MANUEL DI CRISTO, GIANPIERO FARINA, NIKE GAGLIARDI, ERIKA GALLIZZI, GIUSEPPE MASSAIU, FABRIZIO MANCA NICOLETTI, DOMENICO RIZZO, PAOLA M. RUIU, MARCO SCARAMELLA, MANUELA STACCA, ALBERTO TIDU, ROBERTO TRONCI

Pi.Ke.Pa. Express

Pizzeria.Paninoteca

Via Cesare Cabras, 24.  345/8797269.  Consegna domicilio Pizza&co.

Pizzeria

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Pizzeria

Via Riu Mortu, 64/66.  070/3115361.  Lun.  Consegna domicilio Pizzeria Gnam

Pizzeria

Via Dorgali, 21.  070/572940.  Consegna domicilio Quentin

Pizzeria.Friggitoria

Via Polibio, 3.  070/5838231.  Lun.  Consegna domicilio Strapizzami

Pizzeria

Via Orazio, 25.  070/560232.  Lunedì.  Consegna domicilio Time Out

Pizzeria

Via Cesare Cabras, 4.  070/560496 Zona 3

Pizzeria

Via Seneca, 51.  070/570655.  Mar.  Consegna domicilio

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Qualcosa di dolce?

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Via Vico, 9.  070/815129.  Domenica.  Consegna domicilio Redazione Cagliari, tel. 393.81.38.38.2 Sassari, Via Oriani, 5/a - tel. 079.267.50.50 mail: redazione@shmag.it

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Editore ESSEACCA S.r.l.s., Via Oriani, 5/a - Sassari Per la pubblicità: tel. 335.722.60.54

Il Vecchio Forno

Pizzeria

Via Diaz, 4.  340/8757913.  Mercoledì.  Consegna domicilio La Favorita

Pizzeria

Via Zandonai, 27.  070/828455 - 347/4660200.  Nessuno Le Mimì

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Via Irlanda, 14.  070/812617 Pizzeria.Gastronomia

Via Polonia, 81/83.  070/820618.  Giovedì Paradiso

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Via Vittorio Veneto, 80.  070/869157.  Domenica

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Pizzeria

Via Tuveri, 1.  342/7130402.  Nessuno.  Consegna domicilio Pizzeria

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Via Don Minzoni, 43.  070/882793.  Consegna domicilio Pizzeria Gnomi

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Gelateria.Cioccolateria

Gelateria.Creperia

Piazza Garibaldi, 27.  338/8828825.  Nessuno Marta’s Bakery

Pasticceria.Caffetteria

Via Puccini, 5/b.  389/6846384.  Domenica Piazza Yenne 2

Pronto Pizza

Viale Sant’Avendrace, 23/25.  070/290159.  Nessuno

Pizzeria

Via Quartu, 133.  070/883565.  Consegna domicilio

Pirani

Pasticceria.Caffetteria

Pasticceria.Caffetteria.Ristorante

Via Pacinotti, 11.  070/493378.  Nessuno

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Stasera Pizza

Pizzeria

Via Roma, 95.  070/851594

Piadineria

Via Vittorio Veneto, 90.  070/2046330.  Lunedì Pizzeria

Via De Amicis, 2/b.  070/8632092

Pizzeria La Suprema

Marie Patisserie

Pizzeria

Via Monserrato, 204.  070/262080.  Consegna domicilio

Via Montgolfier, 19.  070/238077

Pasticceria

Pasticceria

Via Mascagni, 4/a.  070/4611253 - 349/1326547.  Lunedì

Pizzeria

Via Roma, 48.  070/262580.  Nessuno Tesori Gastronomici

Gelateria.Creperia

QUARTU SAN T’ELEN A Crema e Cioccolato

Via del Mulino, 17.  070/261163.  Nessuno.  Consegna domicilio

Pizzeria Pit-Stop

Gelateria.Creperia

Corso Europa, 10.  347/1454663 Via Carmine, 126/c.  070/946887.  Nessuno

La Pié Marimba

Crema & Cioccolato Maribana

SESTU

Foto di Domenico Rizzo

Pasticceria e Panetteria senza glutine

Via Molise, 6/a.  070/286179.  Lunedì

Via Selargius, 54.  392/1687499.  Lun.  Consegna domicilio

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BENITO URGU

Creperia

Via Ospedale, 42/a.  070/8563513.  Nessuno

Likitta Pizzeria

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Pasticceria

Via Sonnino, 175.  070/654997.  Lunedì

Via S. M. Chiara, 90 - Pirri.  389/5257227.  Lunedì

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Da Giulio

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Pasticceria.Caffetteria.Gelateria

Via Sonnino, 110/112.  070/670031.  Martedì

Coccolandia

Pizzeria L’artista

issuu.com/esseacca Registro Stampa: Tribunale di Sassari n.

324/96. ROC: 28798. © 2017. Tutti i diritti sono riservati. È vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e totalmente contenuti in questo numero del giornale.

Gelateria.Pasticceria

Via della Pineta, 191.  070/3481315.  Nessuno

Chez Victor Pizzeria

Via Zara, 66.  070/883139

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Argiol-Ice

Chez Les Negres Pizzeria

Pizzeria Rossofuoco

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Pasticceria.Caffetteria.Sala da Tè

Piazza Repubblica, 23.  070/7534847.  Nessuno

Ca.Pa.Gel.

Oscar

Passaparola

Stampa Tipografia TAS S.r.l. - Sassari

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SASSARI Via Budapest C/O Galleria Monserrat (1° Piano) NUORO C.C. Centro Città . ORISTANO - OLBIA *Prossime

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