Działania ESJF obejmują wiele dziedzin ochrony zabytków kulturowych. Mamy nadzieję, że nasze podręczniki pomogą różnym specjalistom w ochronie i konserwacji cmentarzy żydowskich. Pragniemy dzielić się doświadczeniem, które niezbędne jest w długotrwałym procesie konserwacji zabytków kultury żydowskiej.
Ochrona cmentarzy żydowskich zaczyna się od społeczności lokalnych. Aby młodzież mogła się tym zainteresować, musi ona dostać szansę poznania i zrozumienia lokalnej historii.
Ten podręcznik jest wyjątkowym zbiorem technik edukacyjnych, dzięki którym badanie cmentarza żydowskiego stanie się interaktywnym procesem uczenia się. Rozdziały dotyczące cech charakterystycznych dziedzictwa żydowskiego oraz instrukcje interpretacji nagrobków i badania starych cmentarzy zawierają niezbędne narzędzia do świadomego kontaktu z lokalnym dziedzictwem żydowskim.
