Eroski mayo 2018 castellano

www.eroski.es

#36

mayo’18 - 1 EURO

ALCACHOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

La flor de la huerta navarra EN LA TIENDA CONTIGO Comer bien a buen precio es posible con nuestras marcas propias

POR TU SALUD Comprometidos con las necesidades nutricionales especiales: productos sin gluten

ENERGÍA PARA CRECER Imaginación en la cocina para prevenir la obesidad infantil

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Alcachofa de Tudela EROSKI Natur: no hay otra igual.

14 protagonistas EROSKI El kiwi EROSKI Natur llega a nuestras tiendas en su mejor momento.

18 el escaparate Tienes una variedad de harina para cada uso en la cocina.

20 ahorra con EROSKI Tener bien surtida la despensa te ayuda a ahorrar.

24 en la tienda contigo Productos de marca propia: elige calidad y precio.

28 por tu salud

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Conoce los nuevos productos sin gluten de EROSKI.

36 energía para crecer Elabora en casa dos de las recetas de la última edición del concurso Imagine Food.

40 belleza Da la bienvenida al buen tiempo con la gama de maquillaje belle inspirada en los colores del edén.

49 vales ahorro EROSKI club Te ayudamos a ahorrar con nuestros vales ahorro EROSKI club.

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La disponibilidad de los productos puede variar de un establecimiento a otro. Consúltalo en tu tienda habitual.

52 noticias corporativas Nuestro día a día: estudios, noticias y actos solidarios.

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este mes... mayo’18

“Queremos garantizar a las personas con necesidades nutricionales específicas que en nuestras tiendas no tendrán problemas a la hora de hacer la compra”

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#36 mayo’18 - 1 EURO

Incluye vales ahorro Búscalos en página 49

ALCACHOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

Itxaso Cuesta — Responsable EROSKI club

La flor de la huerta navarra EN LA TIENDA CONTIGO Comer bien a buen precio es posible con nuestras marcas propias

POR TU SALUD Comprometidos con las necesidades nutricionales especiales: productos sin gluten

ENERGÍA PARA CRECER Imaginación en la cocina para prevenir la obesidad infantil

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Salud al mejor precio

E

n EROSKI estamos comprometidos con las personas que tienen necesidades nutricionales específicas y queremos garantizarles que en nuestras tiendas no tendrán problemas a la hora de hacer la compra.

Desde hace tiempo, etiquetamos nuestros productos con el sello “sin gluten” en alimentos que, en ocasiones, suelen contenerlo. Ahora damos un paso más y lanzamos diez productos que habitualmente llevan gluten con una nueva receta que no lo incluye.

Los celíacos podrán disfrutar de magdalenas, pan rallado, galletas o pan específico para ellos al mejor precio. Al igual que todos los productos de marcas propias, con los que nos comprometemos a garantizarte una dieta sana y saludable al precio más asequible.

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Edición #36 mayo‘18

Y para que cocinar sea más divertido, nada mejor que implicar a los más pequeños de la casa en esta tarea. Te mostramos las recetas de Imagine Food, para que, además de ayudar en la cocina, se diviertan comiendo de forma más saludable.

Pero, en esta revista que tienes entre manos, no todo es comida. Aunque todavía no ha llegado el verano, empezamos a tener ganas de calor y color. Para dejar atrás los oscuros tonos invernales, belle da la bienvenida a la edición limitada de maquillaje Edén en una explosión de colores.

Déjate seducir por los tonos más atrevidos y disfruta de la lectura.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211

REALIZACIÓN EDICIÓN

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Difusión controlada por OJD Publicidad Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com

Imprenta MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel. +34 943 344 614 Depósito Legal BI-222-2015

Mejor servicio de atención al cliente por sexto año consecutivo

Cumplimos 20 años colaborando con Banco de alimentos

Prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías sin la autorización expresa de la empresa editora.

La revista EROSKI club no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores ni de los mensajes publicitarios de empresas públicas o privadas.

EROSKI club Descubre las ventajas de ser socio Acércate a una de nuestras tiendas y hazte socio, o si lo prefi eres, regístrate en

www.eroski.es y descubre todas las ventajas

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para abrir boca

Novedad

Ahora es más fácil comer verduras

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e presentamos las nuevas mezclas de verduras congeladas EROSKI que te permitirán elaborar platos muy saludables en unos minutos.

La de sofrito contiene cebolla cortada, tomate, ajo y pimientos rojo y verde. En nuestras tiendas también encontrarás las verduras para pisto, con los ingredientes adecuados para cocinar este delicioso plato.

Pruébalos

Lanzamiento

Huevos frescos de gallinas camperas EROSKI Natur

Auténticas salchichas alemanas de calidad

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E

rueba nuestros nuevos huevos EROSKI Natur. Proceden de gallinas que se crían en granjas donde se pueden mover libremente y con acceso al aire libre.

Como resultado, obtenemos unos huevos de excelente calidad, naturales y sabrosos. Verás que tienen una yema que presenta un color naranja intenso y una textura particularmente suave y cremosa.

roski SELEQTIA presenta dos nuevas variedades de salchichas (Bockwurst y Bratwurst). Elaboradas en Alemania, están hechas principalmente de carne de cerdo. Son ideales para preparar en sartén, parrilla o barbacoa. Y no contienen gluten.

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EROSKI Natur

Descubre nuestro tomate de untar

S

i te gusta el pan con tomate, estás de suerte.

El tomate para untar Eroski Natur, pequeño, muy jugoso, con una pulpa carnosa y poco contenido en agua, es ideal para elaborar el tradicional pan con tomate. Además, también se puede utilizar para cocinar sofritos y salsas.

Los ramilletes de tomate se colgaban, lo que facilitaba su larga conservación. Esta tradición sigue viva gracias al trabajo de varias generaciones de agricultores. Como antes, la mejor forma de conservarlos sigue siento colgar los ramilletes de un gancho, sin necesidad de refrigerarlos, ya que así, adquieren un sabor más peculiar.

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Alcachofa de Tudela EROSKI Natur

Tradición en tu mesa Llega la alcachofa de Tudela EROSKI Natur, con el mejor origen y la mayor calidad para conseguir el sabor perfecto.

N

avarra es una de las regiones más importante en producción de hortalizas y, entre todas, destaca la alcachofa, una verdura que no es fácil de cultivar. La tenacidad de los agricultores de Tudela les ha llevado, tras años de experiencia, a conseguir una variedad de alcachofa conocida como Blanca de Tudela, que se ha convertido en la especie más valorada en España gracias a su inmejorable sabor y es la que te ofrecemos en EROSKI.

El clima de la zona es una de las razones por las que esta variedad es tan especial. La alcachofa es una hortaliza que necesita frío, pero no de forma continuada, ya que si la planta sufre heladas por debajo de los tres grados podría arruinarse toda la cosecha. Sin embargo, en el momento en el que la alcachofa empieza a crecer ya no busca frío, sino temperaturas cálidas durante el día y templadas por la noche.

A estos cambios de temperatura hay que añadir la humedad de

la zona ya que, si el ambiente es demasiado seco, las hojas se abren rápidamente y se arruina la ternura y consistencia, generando un sabor amargo. Tampoco las lluvias abundantes le gustan a esta verdura.

Estos contrastes y cualidades tan específicos hacen que Navarra sea una de las mejores zonas para cosecharlas, puesto que mantiene la mezcla perfecta entre el frío en invierno y el calor en primavera, con escasas lluvias.

Además, el suelo también es importante. Esta verdura precisa de un suelo profundo, arenoso, fértil y bien drenado, que tenga un PH ligeramente alcalino.

ES TIEMPO DE ALCACHOFA La plantación de la alcachofa se realiza en agosto y debe recogerse en primavera. Se suelen plantar entre 8.000 y 12.000 plantas por hectárea y las semillas deben proceder de productores inscritos en el Registro oficial de productores, comerciantes e importadores de semillas y plantas de viveros.

La recolección se hace de manera manual y se seleccionan las plantas según su estado, de forma que las que todavía no están maduras, se dejan para la siguiente recolecta, con intervalos de una semana de media. Los primeros frutos comienzan a recogerse cuando empieza la primavera, aunque

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depende de la meteorología.

Debido al frío de este año, ahora es el mejor momento.

CON IGP DE TUDELA En EROSKI queremos ofrecerte siempre el mejor producto de la mayor calidad. Por eso, en 2015 llegamos a un acuerdo entre nuestra marca de frescos EROSKI Natur y la marca Reyno Gourmet para comercializar sus alcachofas con IGP de Tudela.

No es la primera vez que formamos una alianza de estas

características, lo que supone un claro ejemplo de nuestra fuerte apuesta por lo local y los productos de calidad, además de mostrar la confi anza que estos proveedores depositan en nosotros.

La variedad Blanca de Tudela se distingue de otras alcachofas por su forma más redondeada y por tener un tallo de entre 15 y 20 cm.

Además, estas alcachofas son muy tiernas y no tienen vilanos (pelos) en su interior.

ORIGEN Y CALIDAD IGP (Indicación Geográfica Protegida) es una figura que certifica que un producto: • Es originario de un lugar determinado, una región o un país.

• Posee una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico.

• Entre sus fases de producción, al menos una tiene lugar en la zona geográfica definida.

En el caso de las alcachofas con IGP de Tudela, se certifica que la zona geográfica de producción es de una de las 33 localidades de la Ribera de Navarra, con su centro de gravedad en la comarca de Tudela.

Pero para poder obtener este sello no vale solo con plantar las alcachofas en esta zona. Hay que verificar que todos los procesos de cultivo, elaboración y certificación de producto final son supervisados por el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (Unidad Técnica INTIA Certificación). Este es el organismo de control de la IGP encargado de garantizar que el producto final cumple con todos los requisitos exigidos.

Para ello, se hacen controles aleatorios en todos los procesos, desde el cultivo hasta la recogida del producto final, con diferentes análisis que aseguran que la planta no ha sufrido enfermedades, ataques de insectos o se ha sometido a sustancias prohibidas.

LA MEJOR ALCACHOFA La alcachofa Blanca de Tudela pertenece a las variedades no espinosas. El extremo de las hojas es ligeramente cóncavo y, a veces, hendido. Las cabezuelas son de tamaño mediano: oscilan entre 60 y 70 mm y pesan entre 110 y 120 gramos. Y lo más importante, el sabor: incluso cuando todavía la alcachofa está verde, es excelente.

Además de ricas, sanas La alcachofa tiene alto contenido en agua. Además, uno de sus componentes mayoritarios son los hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de fructosa, un azúcar asimilable sin necesidad de insulina. Por este motivo, están indicadas para los diabéticos.

Las proteínas están presentes en pequeña proporción, aunque superior a la que cabría esperar en una verdura. Son también ricas en fibra, con beneficiosos

efectos a nivel intestinal; por eso son perfectas para complementar platos muy cargados en grasa.

También destaca en su composición la cinarina, que estimula la producción de bilis por las células hepáticas y cuya acción se extiende sobre las células renales, favoreciendo la eliminación de las sustancias de desecho. Por este motivo, está recomendada para enfermos de hígado y vesícula.

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ALCACHOFAS REBOZADAS CON PURÉ DE PATATA

• 1 diente de ajo • 10 ml de aceite de oliva • 2 g de sal • Cebollino CÓMO SE ELABORA

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media

50-60’ ● Preparamos en primer

INGREDIENTES

lugar el puré de patata. En una cazuela, rehogamos con aceite de oliva el ajo, la cebolleta y las patatas, peladas y troceadas. Antes de que cojan color, cubrimos con agua y dejamos hervir durante 20 minutos.

• 8 alcachofas frescas • 30 g de harina • 2 huevos • Aceite de oliva • Sal • Zumo de limón Puré de patata • 200 g de patata • 30 g de cebolleta fresca

● Una vez cocida la patata,

la pasamos por el pasapurés

hasta obtener un puré cremoso. Ponemos a punto de sal y, si hiciera falta, añadimos un chorrito de aceite de oliva para que el puré quede más suave. Debe quedar consistente para que podamos pasarlo a una manga pastelera. ● Limpiamos las alcachofas.

Para ello, cortamos las puntas y las hojas duras. Retiramos la pelusa con ayuda de una cucharilla y las remojamos en agua con zumo de limón. ● Las cocemos enteras durante 10 minutos en el

mismo agua con el limón y un poco de sal. Sacamos las alcachofas del caldo y las refrescamos en agua fría. ● Pasamos las alcachofas,

escurridas y enteras, por harina y huevo batido y las freímos en una sartén con aceite caliente. Una vez fritas, las sacamos a una bandeja con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. ● Presentamos las alcachofas

de pie y realizamos una base con un copete de puré de patata espolvoreado con cebollino picado.

ANTES DE COCINAR Conviene introducir las alcachofas en un bol con agua fría, sal y un chorrito de limón. Así se evita la oxidación de la vitamina C y el ennegrecimiento.

0,40 € por persona

Una ración contiene: GRASAS SATURADAS AZÚCARES

CALORÍAS

GRASA

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de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

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CREMA DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS 4

media

30-40’

1,33 € por persona

INGREDIENTES • 400 g de alcachofas (solo la parte blanca y tierna) • 100 g de patata • 100 g de puerro (la parte blanca) • 1 cebolleta • 2 dientes de ajo • 300 g de almejas frescas • 30 ml de aceite de oliva virgen • 10 g de perejil fresco • Sal CÓMO SE ELABORA ● Echamos las almejas en un

cuenco con agua fría y sal para que suelten la arena y las dejamos un par de horas. ● Lavamos las almejas y las

cocemos con un poquito de agua con sal hasta que se abran. Desechamos las que queden cerradas. ● Colamos el caldo de

cocción y reservamos.

Cuando se enfríen las almejas, las sacamos de las conchas, añadimos el aceite de oliva y el perejil troceado y reservamos. ● Limpiamos las alcachofas,

las untamos ligeramente con limón y reservamos. ● Cortamos la cebolleta en

brunoise y la cocinamos a fuego suave en una cazuela con un poco de aceite. Cuando esté blanda, añadimos las alcachofas troceadas y rehogamos durante un minuto. ● Pelamos las patatas, las

cortamos en trozos regulares y las cocinamos durante unos segundos junto con el sofrito

EN EL MENÚ Las alcachofas tienen un montón de posibilidades culinarias. Se pueden elaborar como aperitivo, primer plato o para acompañar carnes o diferentes guisos.

de cebolleta y alcachofa.

Añadimos el agua y el caldo de cocción de las almejas reservado, justo hasta cubrir las patatas.

Una ración contiene: GRASA

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SAL

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6%

5%

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de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

● Agregamos un sofrito elaborado con los dientes de ajo cortados en láminas y ligeramente dorados en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva caliente.

● Una vez que el conjunto

comience a hervir, añadimos los puerros limpios y troceados y una pizca de sal.

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

CALORÍAS

agregamos un poco de agua caliente, una cucharadita de aceite de oliva y rectificamos posteriormente la sal. ● Servimos la crema junto con

las almejas. ● Ponemos a punto de sal,

tapamos la cazuela y dejamos que el conjunto repose durante unos minutos.

● Tapamos la cazuela y

dejamos hervir a fuego suave durante 40 minutos. Cuando patatas, alcachofas y puerros estén cocidos, retiramos la cazuela del fuego.

● Pasamos por el pasapurés o por la batidora hasta conseguir una crema suave y uniforme. En caso de que quede excesivamente espesa,

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CAZUELA DE SEPIA CON ALCACHOFAS MUCHA VARIEDAD 4

media

50-60’

INGREDIENTES • 500 g de sepia • 300 g de alcachofas frescas • 100 g de cebolla • 2 dientes de ajo • 50 g de pimiento verde • 2 tomates • 40 ml de aceite de oliva • Perejil • 250 ml de agua • Sal

Admiten todo tipo de preparaciones: fritas, al horno, cocidas… y pueden están presentes en recetas clásicas o en las elaboraciones más innovadoras.

1,86 € por persona

CÓMO SE ELABORA ● Limpiamos la sepia y la

cortamos en tiras. ● Picamos la cebolla en

juliana, fileteamos los ajos, troceamos el pimiento, picamos el perejil y pasamos los tomates por la batidora. ● Añadimos aceite a una

cazuela de barro y sofreímos las cebollas, los ajos, el pimiento, el perejil, los tomates y la sepia. ● Dejamos cocer a fuego

medio durante cinco minutos y, a continuación, bajamos la intensidad del fuego. ● Añadimos el agua y

dejamos que se cocine todo unos 20 minutos. ● Limpiamos las alcachofas,

las cortamos en cuartos y las añadimos a la cazuela.

Dejamos que cueza el conjunto diez minutos más.

Ponemos a punto de sal. ● Podemos servir la sepia en

la misma cazuela de barro donde hemos cocinado la receta, con perejil picado espolvoreado por encima.

Una ración contiene: CALORÍAS

GRASA

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

SAL

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1,1g

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de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

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El kiwi: de temporada 14

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protagonistas EROSKI

¿Sabes que el kiwi está ahora en su mejor momento? Estamos tan acostumbrados a consumir esta fruta durante todo el año que desconocemos cuando está en su punto óptimo. Es temporada de kiwi. Así que aprovecha y disfruta de la mejor variedad EROSKI Natur en todo su esplendor.

E

l kiwi EROSKI Natur tiene una pulpa jugosa y agradable. Se selecciona con mucho mimo y se recoge en su punto óptimo de maduración. Gracias a esto, resulta más sabroso, porque tiene los niveles de azúcar definidos, y es más dulce.

Para garantizar este sabor, nuestro equipo de calidad analiza los kiwis EROSKI Natur y, si el resultado de la cata no se ajusta a la calidad y sabor solicitados, no se llevan a nuestras tiendas. Mediante estos

controles, garantizamos el sabor de todos nuestros productos.

Aunque la naranja siempre ha destacado por su alto contenido en vitamina C, conviene saber que el kiwi tiene mayor proporción de esta vitamina que este cítrico.

Otra de las ventajas del kiwi es que puede comerse en cualquier lugar y es recomendable tanto para adultos como para niños. Busca los kiwis EROSKI Natur en nuestras tiendas y podrás disfrutarlos al momento.

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Harinas EROSKI

La esencia del cereal 18

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el escaparate

La harina es un ingrediente fundamental para elaborar todo tipo de recetas de panadería o repostería. En EROSKI tenemos una variedad distinta para cada uso en la cocina.

L

a harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido u otros alimentos ricos en almidón, el denominador común de todas ellas. Aunque se puede obtener de distintos cereales: centeno, cebada, maíz, avena, etc., la más habitual es la harina de trigo.

En EROSKI encontrarás de varios tipos, cada una indicada para un uso culinario.

HARINA DE FUERZA Esta nueva harina de trigo tiene alto contenido en gluten, lo que la hace ideal para elaborar bollería, hojaldres y panes especiales. Se trata de recetas que necesitan una gran fermentación y que, tras el horneado, deben quedar con un gran volumen y esponjosidad.

HARINA DE TRIGO BASIC Indicada para todo tipo de usos culinarios, como pizzas, salsas, galletas, churros, etc, y al mejor precio.

HARINA DE REPOSTERÍA Especialmente formulada para elaboraciones que requieran harinas consistentes a las que después se suelen añadir otros alimentos que debilitan este ingrediente, como azúcar, chocolate, manzana, etc…

HARINA INTEGRAL CON 28% DE SALVADO SANNIA Ideal para la elaboración de todo tipo de productos integrales, como bizcochos, pan integral…

HARINA PARA FRITOS Y REBOZADOS Gracias a esta harina, tus fritos quedarán más crujientes y dorados.

HARINA SIN GLUTEN Las personas celíacas ya disponen en EROSKI de una nueva gama de productos sin gluten y, entre ellos, se encuentra esta harina, con la que resultará muy sencillo elaborar panes y postres sin tener que preocuparse de nada.

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ahorra con EROSKI

Facilita tu vida con una buena despensa Tener una buena despensa te saca de apuros en muchas ocasiones y, sobre todo, te ayuda a ahorrar. Al tratarse de alimentos duraderos, puedes aprovechar las ofertas del supermercado –como 3x2 o la segunda unidad al 70%– para ahorrar al máximo. Y con un poco de ingenio, podrás elaborar un menú completo y delicioso.

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ahorra con EROSKI

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o primero que hay que hacer es ordenar y organizar para conocer nuestro “fondo de armario”: saber qué tenemos y qué nos falta, para que, con los alimentos adecuados, puedas elaborar un menú completo. O para que, combinando los productos de tu despensa con las sobras del día, cocines un nuevo plato.

La ventaja de estos productos es que suelen ser muy duraderos, de ahí que lo mejor sea aprovechar las ofertas del supermercado para comprarlos en ese momento y ahorrar así mucho dinero.

En EROSKI, a menudo ofrecemos campañas de la segunda unidad al 70%, 3X2, etc., por lo que es el momento perfecto para adquirir los productos básicos que nunca deben faltar en nuestra despensa: FRUTAS Y VERDURAS Aunque es mucho más recomendable comer frutas y verduras frescas, las envasadas son una alternativa muy práctica para un apuro. Las frutas es mejor que sean en su jugo, ya que los almíbares suelen contener mucho azúcar.

PASTA Y ARROZ Como plato en sí mismo o como acompañamiento, son perfectos, duraderos y económicos.

LEGUMBRES Son imprescindibles en una buena despensa. Pueden comprarse crudas y cocinarlas en casa o adquirirlas ya cocidas para calentar y comer.

Muy útiles para los días en los que no apetece cocinar.

LATAS DE CONSERVA Como entrantes o parte del plato principal, dan el toque de color a muchas recetas. Son imprescindibles las de pescado (la mejor elección: que sean con aceite de oliva y bajas en sal), entre las que destacan las sardinillas, el atún, berberechos etc. También conviene tener en la despensa verduras, como pimientos, champiñones etc., ideales para acompañar cualquier receta.

PURÉ DE PATATAS, SOPAS DESHIDRATADAS, SALSAS...

Nunca pueden faltar. El complemento perfecto para un menú rico y fácil de elaborar.

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ahorra con EROSKI

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN

HUMMUS DE LENTEJAS 4

fácil

5-10’

GARRAPIÑADAS 4

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media

30-40’

media

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30-40’

0,72 INGREDIENTES

INGREDIENTES INGREDIENTES • 250 g de lentejas cocidas • 10 g de almendras tostadas • 15 ml de zumo de limón • 1 g de clavo en polvo

• 1 diente de ajo • 35 ml de aceite de oliva virgen extra • Una cucharada de semillas de sésamo tostado • Cebollino • Sal

• 250 g de pimientos del piquillo • 75 g de cebolla • 1 pimiento verde • 1 diente de ajo • 2 quesitos

• 150 g de atún en aceite • 250 g de salsa de tomate • 10 ml de aceite de oliva

CÓMO SE ELABORA ● Cortamos la cebolla y el pimiento

introducimos en un vaso de batidora junto con el diente de ajo, el sésamo, el zumo de limón, las almendras tostadas, el clavo molido y el aceite de oliva.

Trituramos hasta conseguir una crema fina y brillante. ● Ponemos a punto de sal y servimos con

un hilito de aceite de oliva virgen extra por encima y unos tallos de cebollino.

en brunoise. Picamos el ajo muy fino y lo ponemos en una sartén con aceite.

Cocinamos dos minutos e incorporamos la cebolla y el pimiento. Dejamos que se hagan lentamente.

cocinamos con la mezcla anterior durante un minuto. Ponemos todo en un escurridor para eliminar el aceite.

de tomate y los quesitos y mezclamos hasta formar una masa con la que rellenaremos los pimientos.

pan, colines, etc.

● Vertemos encima el resto del tomate

(en el cual habremos triturado dos pimientos del piquillo) e introducimos al horno a 200 ºC durante 5 minutos.

CALORÍAS

GRASA

149

10g

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15%

SAL

1,4g 0,6g 0,5g 7%

1%

altura) colocamos las almendras, el azúcar, la esencia de vainilla, el zumo de limón y el agua. Ponemos a fuego fuerte hasta se haga un almíbar que recubra las almendras. Cuando comience a dorarse el almíbar, bajamos el fuego y removemos de manera constante para que se fije a la superficie de las almendras. ● Cuando el caramelo esté pegado a las almendras y se forme una especie de tierra en el recipiente, subimos un poco el fuego (si se hace en exceso, el caramelo se volverá líquido). Las almendras se irán cubriendo con un costra de caramelo. ● Sacamos las almendras a una bandeja con papel de horno. Cuando estén templadas, las separamos y, una vez frías, estarán listas para comer. Se conservan en un bote en un lugar seco y sin luz directa durante un par de semanas.

Una ración contiene:

Una ración contiene: GRASAS SATURADAS AZÚCARES

CÓMO SE ELABORA

● Añadimos el atún escurrido y lo

● Echamos cuatro cucharadas de salsa ● Acompañamos con unas tostas de

8%

de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

• Zumo de medio limón • Una cucharada de esencia de vainilla

● En un recipiente (ancho y con cierta

CÓMO SE ELABORA ● Escurrimos las lentejas y las

• 50 g de almendras largueta tostadas y con piel • 50 ml de agua • 50 g de azúcar

CALORÍAS

GRASA

230

14g

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GRASAS SATURADAS AZÚCARES

Una ración contiene: SAL

1,9g 7,3g 0,2g 9%

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de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

CALORÍAS

GRASA

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SAL

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de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

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en la tienda contigo Productos sin parabenos

Productos sin gluten, sin leche o sin lactosa

Productos que te facilitan el consumo de frutas y verdu uras

Productos P c DOP con o IGP

Productos testados por el BCC

Prrod P duc ucto os co con n ba bajo jo cont nten nten enido de e sa sal

Productos con altto contenido de fibrra

Productos EROSKI, calidad de confianza Desde siempre y para siempre, en EROSKI buscamos ofrecerte la mejor calidad al mejor precio. Por eso, en 1977 lanzamos el primer producto de marca propia.

Desde entonces, se han ido sumando más y más productos. Y seguimos trabajando continuamente para mejorar nuestra oferta.

F

ieles a nuestro compromiso número uno, que garantiza la seguridad alimentaria, bajo la marca EROSKI te ofrecemos más de 3.000 productos con la mejor calidad y que cumplen los más rigurosos controles, realizados por nosotros y por auditorías externas.

Además de por tu seguridad, también nos preocupamos por tu

salud. Ninguno de nuestros productos de marca propia tienen grasas vegetales parcialmente hidrogenadas añadidas ni ingredientes transgénicos.

Pensando en los más pequeños, hemos eliminado los colorantes azoicos, que suelen emplearse habitualmente en productos orientados al público infantil (caramelos, golosinas, snacks…), ya que la Unión Europea ha declarado que pueden tener un efecto negativo en la actividad y atención de los niños.

Eso no es todo. La cuidada selección de productos es la

seña de identidad de nuestra marca gourmet Eroski SELEQTIA. Alimentos que están testados por profesionales expertos del Basque Culinary Center, institución académica pionera a nivel mundial, que tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación.

También, dentro de nuestra gama de productos propios, te ofrecemos productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) de los orígenes más prestigiosos.

Descubre todos nuestros productos de marca propia y empieza a disfrutar de la mejor relación calidad-precio.

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por tu salud

Nuevos productos EROSKI sin gluten

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por tu salud

El gluten es una proteína vegetal presente en la semilla de varios cereales (como el trigo, la avena, la cebada o el centeno) y en los alimentos y bebidas que los contienen. Suele encontrarse en el pan, la pasta o la cerveza. Si bien para la mayoría es beneficioso, las personas celíacas o con intolerancia al gluten corren riesgo si lo consumen.

Por eso, lanzamos una nueva gama de productos sin gluten dirigida a estas personas.

E

l gluten puede estar presente en productos como embutidos, mantequillas, cacao en polvo, hamburguesas preparadas, siropes y pescados rebozados, entre otros muchos alimentos. Puede parecer extraño que encontremos esta proteína vegetal en un embutido, por ejemplo, pero la industria alimentaria lo suele introducir para mejorar su textura. El gluten tiene capacidad espesante y por eso se utiliza para aumentar la consistencia de muchos productos.

Por esta razón, las personas con alergia o intolerancia tienen difi cultades a la hora de hacer la compra, lo que les obliga a repasar el listado de los ingredientes con mucha atención.

En EROSKI nos preocupamos siempre por tu salud y, para cumplir nuestro compromiso cuatro –en el que garantizamos atender las necesidades nutricionales específicas–, en 2005 comenzamos a etiquetar nuestros productos

libres de gluten con el pictograma “Sin gluten”.

Gracias a esto, en nuestras tiendas encontrarás más de 550 productos de nuestras marcas propias que no contienen gluten.

Además, ahora damos un paso más y en EROSKI lanzamos una nueva gama de productos.

Se trata de recetas (pan de molde, galletas, magdalenas…) elaboradas específicamente con ingredientes sin gluten. Es decir, son productos que tradicionalmente se elaboran, por ejemplo, con harina de trigo ingrediente que, en este caso, se ha sustituido por otro libre de gluten.

Estos nuevos productos destacan también por su buen precio, ya que otro de los inconvenientes es que los alimentos libres de gluten suelen ser más caros. Además, para que hacer la compra sea más fácil, estos productos están juntos en el pasillo de ecológicos y dietética.

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por tu salud

ESTOS SON NUESTROS NUEVOS PRODUCTOS Para elaborar esta nueva gama hemos modificado las recetas originales, y sustituido los ingredientes con gluten por otros que no lo tienen, como la harina de maíz, de arroz o avena sin gluten.

PAN RALLADO Elaborado con harina de maíz

MAGDALENAS Elaboradas con harina de maíz

Salud y bienestar

MIX DE HARINA DE REPOSTERÍA Elaborado con harina de maíz

PAN DE MOLDE Y PAN DE MOLDE CON CEREALES Y SEMILLAS Elaborados con harina de arroz

COOKIES DE CHOCOLATE BLANCO, DE LIMÓN Y CHOCOLATE BLANCO, DE CHOCOLATE CON LECHE, TRES CHOCOLATES Y CHOCOLATE Y AVELLANAS Elaboradas con avena sin gluten

Fundación EROSKI promueve la Encuesta Nutricional de la Población Española (ENPE), un estudio sobre hábitos de la población

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CÓMO SE ELABORA

TOTS DE BRÓCOLI

● Formamos pequeñas bolas con la masa

y las pasamos por el pan rallado. ● Picamos la cebolla y el puerro y los

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media

1h, 45’

0,72

● Horneamos las bolas a 200 ºC durante

unos 20 minutos o hasta que adquieran un tono dorado.

● Ponemos agua a hervir en una cazuela

INGREDIENTES • 400 g de brócoli • 2 huevos • 1 cebolla • 1 puerro • 75 g de queso emmental • 30 g de queso parmesano • Pan rallado EROSKi sin gluten • 3 cucharaditas de perejil

salteamos en una sartén con un poco de aceite.

• Aceite de oliva • Sal Salsa para acompañar los tots: • 100 g de crème fraîche • Zumo de medio limón • 1 cucharada de cebollino • Sal y pimienta

con sal y añadimos el brócoli, dejando que cueza durante un minuto para que se blanquee. Pasado este tiempo, sacamos los trozos a un recipiente con hielo para enfriar de forma rápida. Lo picamos.

Elaboración de la salsa: Ponemos la crème fraîche y el zumo de limón en un bol y mezclamos hasta conseguir integrar ambos ingredientes. Espolvoreamos con el cebollino picado.

● Rallamos el queso parmesano y el

Una ración contiene:

emmental y picamos el perejil. ● Ponemos los ingredientes junto con una

cucharada de pan rallado en un bol y mezclamos hasta conseguir una masa uniforme. Refrigeramos durante una hora.

CALORÍAS

GRASA

185

11g

9%

16%

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

SAL

6,1g 4,9g 0,25g 31%

5%

4%

de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

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por tu salud

Todo lo que las marcas EROSKI hacen por tu salud SEMÁFORO NUTRICIONAL Te permite descubrir la cantidad de calorías, azúcares, grasas (saturadas e insaturadas) y sal que contiene una ración.

Además, para que sepas a primera vista lo que comes, está identificado con colores.

MENOS AZÚCAR

SANDWICH CORONATION CHICKEN 4

media

15-30’

0,85

CÓMO SE ELABORA

Hemos eliminado más de 467 toneladas de azúcares de nuestros productos.

● Troceamos el pollo y reservamos.

MENOS SAL

Rehogamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite hasta que esté ligeramente dorada.

Hemos suprimido más de 93 toneladas de sal de productos de marca EROSKI.

● Añadimos a la sartén el tomate y el curry

INGREDIENTES

y removemos durante un minuto.

• 200 g de pechuga de pollo cocida o asada • 1/2 cebolla picada • 1/2 cucharadita de tomate concentrado • 3 cucharaditas de curry • El zumo de medio limón • 1 cucharada de pasas • Lechuga • Aceite de oliva

Salud y bienestar

• 1 cucharada de mermelada de melocotón • 100 g de mayonesa • 100 g de crème fraîche • Sal • Pimienta • Pan de molde EROSKI sin gluten • Brotes de germinados

● Echamos el pollo en un bol e incorporamos la mezcla de cebolla, tomate y curry, la mayonesa, la mermelada, las pasas, el zumo de limón y la crème frâiche. ● Tostamos ligeramente el pan y

disponemos sobre el mismo las hojas de lechuga, el pollo y los brotes.

Una ración contiene: CALORÍAS

GRASA

327

19g

16%

27%

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

SAL

6,1g 8,3g 0,36g 31%

9%

6%

MENOS GRASAS Aunque las grasas son imprescindibles para que el organismo obtenga energía, no deben superar más de un 35 % al día. Por eso, hemos eliminado más de 998 toneladas de grasa de nuestras marcas.

SIN GRASAS VEGETALES PARCIALMENTE HIDROGENADAS Estas grasas suben el colesterol malo. Por eso, las hemos suprimido de nuestras marcas.

de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

grasas

Desde 2013, hemos eliminado 467 toneladas de azúcares, 998 de grasas y 93 de sal de nuestros productos

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energía para crecer

‘Imagine food’, o cómo hacer que tus peques coman de todo Muchos niños se niegan a comer verduras, pescado y frutas. Y como en EROSKI estamos comprometidos con la prevención de la obesidad infantil, te damos algunos trucos para que disfruten de los alimentos saludables necesarios para su crecimiento.

L

ograr que los pequeños coman determinados alimentos no es sencillo. ¿Cómo conseguirlo?

Una opción es hacer divertidas sus comidas, creando dibujos y formas. Así verán el plato más atractivo y lo comerán más contentos, porque no es lo mismo comer lechuga que simular con ella el ala de una mariposa.

Tu salud para nosotros es lo primero

Para ponértelo fácil y darte ideas, EROSKI creó el concurso Imagine Food, dirigido a escolares de entre 6 y 12 años, para concienciarles sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y equilibrada. Los niños deben dibujar recetas originales, saludables y creativas, demostrando que también es posible divertirse con los alimentos. Se premian los tres dibujos

más votados y los 30 finalistas son interpretados por el chef Peio Gartzia y recogidos en un libro de recetas que se puede encontrar en nuestras tiendas.

Las recetas que aparecen a continuación pertenecen a la última edición del concurso. Y estamos preparando una nueva. Para apuntarse hay que estar atentos a la web: http:// imaginefood.escueladealimentacion.

398.685 niños y 2.821 centros 73.819 niños han participado educativos han participado en el Programa Educativo en el Programa Educativo de la Escuela de Alimentación de la Escuela de Alimentación de la Fundación Eroski de la Fundación Eroski www.escueladealimentacion.es www.escueladealimentacion.es

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energía para crecer

CÓMO SE ELABORA

COMECOCOS

● Cocemos las placas de lasaña,

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fácil

15-20’

recortamos unas figuritas de fantasmas y las cubrimos con tomate. Decoramos los ojos con mayonesa y aceitunas negras.

INGREDIENTES

Una ración contiene: CALORÍAS

89 5%

GRASA

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

SAL

4,3g 0,3g 3,2g 0,18g 6%

2%

4%

5%

de la Ingesta de Referencia (IR) para un niño de entre 5 y 10 años

● Cortamos el tomate en forma de

• 16 espárragos • 1 tomate cherry • 2 placas de lasaña • 6 aceitunas verdes y una negra

• 100 g de guisantes cocidos • 4 cucharadas de salsa de tomate • Una pizca de mayonesa

comecocos y formamos un laberinto con los espárragos. Colocamos los guisantes y las aceitunas verdes tal como muestra la imagen inferior. ● Ha llegado el momento de servir. Se

puede acompañar con mayonesa.

1,27 € por persona

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energía para crecer

0,78 € por persona

PESCASALA 4

fácil

20-25’

INGREDIENTES • 2 lomos de dorada • 100 g de maíz en conserva • 30 g de paté de aceitunas negras • Medio calabacín

• 100 g de zanahoria rallada • Pan tostado • Mayonesa • Rúcula • 1 aceituna negra

CÓMO SE ELABORA

● Hacemos las aletas del pez con unos

● Cocinamos a la plancha los lomos

tallos de rúcula. Añadimos la zanahoria rallada simulando unas algas y una tostada de pan en forma de cangrejo.

de dorada y los colocamos en un plato con la parte de la piel hacia arriba. Los untamos ligeramente con mayonesa y colocamos el maíz encima, formando el cuerpo del pez. ● Realizamos la cola con paté de

aceitunas negras y la cabeza con láminas de calabacín cocinado a la plancha.

Para el ojo, utilizamos un poco de mayonesa y una aceituna negra.

Una ración contiene: CALORÍAS

70 9%

GRASA

GRASAS SATURADAS AZÚCARES

SAL

4,6g 0,3g 2,9g 0,35g 7%

2%

3%

9%

de la Ingesta de Referencia (IR) para un niño de entre 5 y 10 años

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Champús belle

Di adiós a la caspa

Visita nuestra web para conocer todos nuestros productos belle. Hay muchos más en: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

La caspa es uno de los problemas más habituales a los que se enfrenta el cuero cabelludo.

Para combatirla, nada mejor que confiar en los champús específicos de belle, perfectos para lucir un pelo siempre limpio y lleno de vida.

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belleza

E

l nuevo champú anticaspa 2 en 1 para cabellos normales a secos de belle no solo elimina la caspa, sino que ayuda a desenredar el pelo, evitando su rotura en el cepillado. Este champú nutre y fortalece desde la raíz a las puntas, eliminando efi cazmente la caspa desde la primera aplicación gracias al zinc pyrithione, un activo con propiedades bactericidas y fungicidas que evita que se produzca la caspa.

Salud y bienestar

SIN

parabenos

Además, hemos mejorado nuestro champú anticaspa para cabello graso con un perfume cítrico que dará a tu pelo un agradable frescor. El champú Fresh belle está formulado para cabellos con tendencia grasa. Contiene zinc pyrithione, absorbe el exceso de sebo y desengrasa. En su formulación encontramos extracto de lemongrass y vitamina B3, de propiedades antioxidantes. La nueva fórmula elimina la caspa eficazmente y consigue un pelo brillante y lleno de vitalidad.

Eliminamos los parabenos y el triclosán de los productos de marca propia en cosmética y cuidado personal

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Un cepillo belle para cada tipo de cabello

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esenredar tu cabello y lucirlo brillante ya no será un problema con la amplísima gama de cepillos y peines de belle. ¡Encuentra el más adecuado y olvídate de los tirones!

1. CEPILLO ESQUELETO GRANDE Está diseñado para usar con secador.

Gracias a su estructura, ayuda a moldear o alisar el cabello de forma rápida y eficaz al permitir el fluido del aire caliente en todas las direcciones.

2. CEPILLO REDONDO Te permitirá moldear, ondular y peinar

el cabello con suavidad. Las cerdas naturales de jabalí aportan brillo y aspecto sano al cabello, además de reducir la carga estática.

altas temperaturas. Moldea, alisa y facilita el ondulado del cabello. Lo encontrarás en tres tamaños: grande, pequeño y mediano.

3. CEPILLO RAQUETA Desenreda con facilidad y sin tirones.

Su cabeza en forma de pala y sus púas de terminación redondeada y lacada facilitan el cepillado de los cabellos más largos y su alisado.

5. CEPILLO NYLON Desenreda con facilidad y sin tirones, gracias a la terminación irregular de sus filamentos de nylon, que entran en el cabello sin dañarlo.

4. CEPILLO TÉRMICO Redondo, con efecto cerámico y filamentos de nylon, es perfecto para usar con secador y soportar

6. CEPILLO NEUMÁTICO OVAL Sus púas de resina texturizada y tratadas reducen la carga estática del pelo. Su terminación redondeada y lacada facilita la entrada en el

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belleza

10. PEINE DE RIZOS PEI Desenreda y peina el cabello largo y Desen ondulado.

Gracias a sus púas, ayuda ondula el rizo natural, ya que no a mantener man ni lo encrespa. lo deshace desh AHUECADOR 11. PEINE PEI las púas finas y juntas, es un Con la peine profesional para cardar el cabello y dar volumen mediante las cabell puntas metálicas.

4

5

PARA MECHAS 12. PEINE PEI y tiene púas separadas Es antiestático antie para aplicar las mechas. Su mango está terminado en punta para separar el pelo mechón a mechón.

6

13. CEPILLO OVAL PEQUEÑO Ideal para los niños porque desenreda fácilmente, gracias a la doble altura de sus púas, que no tienen aristas, lo que hace que no se enganche ni dañe el cabello. Está disponible en dos colores y su tamaño es perfecto para llevar a cualquier parte: viaje, playa, gimnasio… Es resistente a las altas temperaturas del secador, fácil de limpiar y tiene acción de masaje.

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11

12

cabello sin dañarlo y hace más fácil el desenredado. Hay un tamaño grande y otro más pequeño que, por su tamaño, es ideal para llevar al gimnasio, a la playa o de viaje.

7. PACK DE DOS PEINES Incluye el peine profesional para cardar el cabello, con la punta metálica para separar mechones, y púas finas y juntas para cardar el cabello. También encontrarás el peine de bolsillo con púas anchas y separadas para el cabello más duro, y juntas y finas para el cabello más liso.

8. PEINE GRANDE Para cabello corto o media melena.

Tiene dos tipos de púas: unas anchas

13

14

y separadas para el pelo más duro, y juntas y finas para el cabello más liso.

9. PEINE ESCARPIDOR Facilita el peinado gracias a sus púas largas y separadas y es ideal para aplicar de manera correcta las mascarillas bajo la ducha.

14. RULOS CON VELCRO Con los rulos belle podrás ondular el cabello, dándole forma y volumen.

Gracias al velcro, son fáciles de usar y no necesitan horquillas ni pinzas. Al enrollar el rulo, el cabello queda fijado y solo hay que secar con secador.

El tamaño de los rulos se selecciona dependiendo del largo del pelo y del bucle o rizo que deseemos crear, más amplio o más cerrado.

TRUCO PARA CONSEGUIR EL RIZO PERFECTO Si quieres ondular tu pelo de manera fácil y rápida, con el pelo húmedo aplica espuma y ponte los rulos medianos belle. Tendrás que darles al menos dos vueltas.

Si quieres un rizo más cerrado, utiliza los rulos pequeños. Espera unos minutos y quítatelos con la cabeza boca abajo metiendo los dedos en el pelo para soltarlo (puedes ayudarte con el peine de rizos). Termina secando al aire o con el difusor.

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belleza

Nueva Nue eva colecc colección ci ó n b belle&MAKE-UP elle & MA AK KE UP

Descubre la magia y la esencia etérea del paraíso

E

sta temporada belle&MAKE-UP nos trae una interpretación del idílico jardín del edén. El paraíso terrenal se convierte en un oasis hechizado, donde la luz de los rayos de sol se cuela entre la profundidad de las hojas verdes hasta un frondoso bosque, repleto de deliciosos frutos y preciosas flores. Los llamativos tonos rosa de sus pétalos destacan en labios y uñas y se complementan con un fascinante eyeliner verde esmeralda y una máscara de pestañas negro

intenso que destacan la mirada. La piel aparece resplandeciente gracias a un delicado polvo bronceador de reflejos dorados. Una explosión de color en edición limitada. ¡Conócela!

UÑAS COMO PÉTALOS DE ROSA Las lacas de uñas belle&MAKE-UP son 5-free (excluyen los cinco ingredientes de perfil más tóxico o perjudicial) y no contienen parabenos. Permiten una manicura sin riesgos, más respetuosa con la salud y el medioambiente y

están dermatológicamente testados.

En esta colección mantenemos la misma formulación, acabado y pincel con dos tonos nuevos en edición limitada: 01 Harmony (suave rosa coral) y 02 Morning Rose (rosa luminoso).

CONSIGUE UNA PIEL LUMINOSA Con una textura sedosa, suave, de partículas iridiscentes muy finas, este iluminador en polvo compacto (dermatológicamente testado) se funde al instante con la piel,

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llenándola de pigmentos dorados.

Gracias a su luminosidad potenciarás los primeros rayos de sol de la temporada sobre rostro y escote.

INTENSIFICA EL ROSA DE TUS LABIOS Su fórmula color balm se funde con los labios aportando un tono intenso y subido con una agradable sensación de hidratación. Está dermatológicamente testado y es el complemento perfecto para llevar en el bolso y rehidratar y colorear

los labios a lo largo del día. Incluye manteca de karité, conocida por sus propiedades regeneradores e hidratantes. Hay dos tonos: 01 Aurora (rosa pétalo) y 02 Divine (rosa coral).

3 EN 1 EN TUS PESTAÑAS RIZO, VOLUMEN Y LONGITUD La nueva máscara con fórmula resistente al agua tiene una textura suave y flexible que, junto a su cepillo anatómico y curvado, consigue un rizo máximo para tus pestañas,

curvándolas y elevándolas hasta el infinito en un intenso tono negro. Está oftalmológicamente testada.

LÁPIZ DE OJOS AUTOMÁTICO Lápiz de textura cremosa enriquecida con ceras y aceite de jojoba para un trazo verde esmeralda más fundente y confortable. Fórmula waterproof para mantener el delineado perfecto todo el día. Tiene un cómodo formato retráctil e incluye sacapuntas. Está oftalmológicamente testado.

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belleza

LOOK 1

PIEL: Sobre una piel limpia e hidratada, aplica la base de maquillaje y las correcciones específi cas para cada tipo de rostro.

Aplica el nuevo polvo iluminador Bronze 01 Goddess a modo de

LOOK 2

PIEL: Sobre una piel limpia e hidratada, aplica la base de maquillaje y las correcciones específi cas para cada tipo de rostro.

bronceador en forma de 3 sobre sienes, pómulos y mandíbula para dar un acabado veraniego y saludable a la piel. Aplica colorete 05 Caramel en las mejillas y difumina en dirección al pómulo para fundir con el iluminador y que no se vean líneas de corte.

OJOS: Aplica la sombra 12 Perla desde el centro del párpado móvil hasta el lagrimal siguiendo la forma natural del ojo. Del centro hasta la cuenca, aplica la sombra azul 05 Ágata y llévala hasta la cuenca.

Funde ambos tonos en el centro para que no se noten cortes. Con la ayuda del pincel para sombras, difumina los extremos alargando el sombreado en dirección a la sien.

Traza una línea gruesa en las pestañas inferiores y en la línea del agua con el nuevo lápiz 01 Ocean Green y difumina ligeramente con el pincel biselado. Aplica doble capa de la máscara de pestañas negra waterproof de la colección Edén,

incidiendo en la base de las pestañas con movimientos de zigzag y llevando el cepillo hasta el final. Es importante que la base de las pestañas esté bien maquillada.

LABIOS: La colección Edén cuenta con dos labiales en formato lápiz. Los labiales color balm se pueden usar sin mucha complicación aplicando el producto directamente sobre los labios para un acabado natural con hidratación y pigmentación. Este look se complementa con el uso del tono 02 Divine. Es importante cuidar el delineado con el propio lápiz para que el labio, además de natural, se vea definido.

UÑAS: Acompaña este maquillaje con unas uñas veraniegas ayudándote de la laca 02 Morning Rose de la colección Edén. Para que el resultado sea espectacular recomendamos aplicar una base de tratamiento adecuada a las necesidades de la uña y un top coat para aportar más brillo y resistencia.

Aplica el nuevo polvo iluminador Bronze 01 Goddess a modo de bronceador en forma de 3 sobre sienes, pómulos y mandíbula para dar un acabado veraniego y saludable a la piel. Aplica colorete 05 Caramel en las mejillas y difumina en dirección al pómulo para fundir con el iluminador y que no se vean líneas de corte.

OJOS: Aplica la sombra 12 Perla en todo el párpado superior para crear una base clara y luminosa. Con la ayuda del pincel para sombras aplica la sombra verde 18 Amazonite en la cuenca del ojo y difumina creando un halo verde sobre el párpado móvil, pero insistiendo en la cuenca. En las pestañas inferiores y en la línea del agua aplica el nuevo lápiz 01 Ocean Green y difumina ligeramente con el pincel biselado. Con el sobrante del pincel, dibuja ligeramente la línea de las pestañas superiores

para aportar algo de profundidad, sin exagerar. Aplica doble capa de la máscara de pestañas negra waterproof de la colección Edén, incidiendo en la base de las pestañas con movimientos de zigzag y llevando el cepillo hasta el final. Es importante que la base de las pestañas esté bien maquillada.

LABIOS: Aplica el tono 01 Aurora del labial color balm de la colección Edén. Es importante cuidar el delineado con el propio lápiz para que el labio, además de natural, se vea definido. Asegura que el color está bien aplicado en todo el labio.

UÑAS: Acompaña este maquillaje con unas uñas veraniegas ayudándote de la laca 01 Harmony de la colección Edén. Para un resultado espectacular, aplica una base de tratamiento adecuada a las necesidades de la uña y un top coat para aportar más brillo y resistencia.

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Los próximos 1 y 2 de junio

Participa en la nueva recogida de alimentos en nuestras tiendas

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ace ya más de 20 años que EROSKI comenzó a colaborar con FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) y, desde entonces, año tras año seguimos participando en esta recolecta que se realiza a nivel nacional para ayudar a los colectivos más desfavorecidos.

En esta ocasión, la campaña se desarrollará el fin de semana del 1 y 2 de junio en todos nuestros hipermercados EROSKI y en los supermercados del País Vasco y Navarra.

Además, a la tradicional recogida realizada en las tiendas se suma la posibilidad de comprar vales por valor de cinco euros que se adquieren en caja y con los que después los Bancos

Ekilibria

Premio NAOS a la mejor iniciativa empresarial

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ROSKI ha sido reconocida en la XI edición de los Premios Estrategia NAOS por el programa Ekilibria (www.eroski.es/ekilibria-club-salud) en la categoría de ‘mejor iniciativa empresarial’. El galardón está impulsado

de Alimentos comprarán los productos más necesarios.

El pasado año, EROSKI y sus clientes donaron a los colectivos más necesitados más de 7.000 toneladas de alimentos a través de las campañas de recogida llevadas a cabo en toda nuestra red comercial.

EROSKI inició su colaboración con los Bancos de Alimentos en 1996 a propuesta del Banco de Alimentos de Bizkaia y de los propios consumidores, que demandaban a la cooperativa iniciativas solidarias dirigidas a colectivos desfavorecidos y personas en riesgo de exclusión social. Así, nacieron, ese mismo año, las campañas Operación Kilo.

por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), adscrita al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Ekilibria es un programa pionero que utiliza las nuevas tecnologías para ofrecer un diagnóstico nutricional personalizado a partir de los hábitos de compra de los socios de EROSKI. Ofrece una calculadora nutricional y reúne una amplia base de recetas saludables y un consultorio con consejos y respuestas del equipo de nutricionistas de EROSKI.

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EROSKI se compromete 1

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Desde siempre y para siempre comprometidos con la seguridad alimentaria

Promovemos una alimentación equilibrada

Prevenimos la obesidad infantil

Atendemos las necesidades nutricionales específicas

1. Estamos comprometidos con la seguridad alimentaria controlando la trazabilidad de los productos y el mantenimiento de la cadena de frío de los frescos. Además, tenemos un plan de calidad preventivo por el que realizamos más de 11.000 análisis de producto y auditamos a más de 400 proveedores al año.

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Favorecemos un consumo responsable y respetuoso con el medioambiente

Ofrecemos más productos locales

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Facilitamos comer bien a buen precio

Actuamos desde la escucha, con claridad y transparencia

Nos cuidamos como trabajadores

Impulsamos un estilo de vida más saludable

el próximo mes... junio’18

Es tiempo de...

Protagonistas EROSKI

En la tienda contigo

Cordero

La cereza

Nueva revista Consumer

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