Issuu

www.eroski.es

#29

octubre’17 - 1 EURO

PERES I POMES EROSKI NATUR

Benvinguda, tardor! PER LA TEVA SALUT Ekilibria estrena noves funcionalitats

A LA BOTIGA AMB TU L’Estrella Solidària: el millor regal per al Nadal

BELLESA Un rostre amb glamur gràcies a belle&MAKE-UP

EROSKI 29 HEINEKEN.ai

CMY

21/09/17

15:50

s u m a r i www.eroski.es

octubre’2017

10 és temps de... Pomes i peres: Eroski NATUR porta a la teva taula les fruites més populars i completes de la tardor.

16 protagonistes EROSKI Noves patates fregides per a truita i bonítol del Nord a trossos en oli de gira-sol EROSKI.

20 l’aparador Coneix la nostra gamma de fruita seca i fruites dessecades a granel.

24 a la botiga amb tu Regala l’Estrella Solidària aquest Nadal.

26 estalvia amb eroski Les conserves tenen moltes possibilitats a la cuina. T’ho demostrem.

32 per la teva salut Descobreix les noves funcionalitats d’Ekilibria.

38 energia per créixer La tardor convida els nens a tastar noves fruites.

43 bellesa Guapa per dins i per fora amb el nou maquillatge Art Couture de belle&MAKE-UP i amb les tovalloletes íntimes d’EROSKI.

49 vals d’estalvi Eroski club T’ajudem a estalviar amb els nostres vals d’estalvi Eroski club.

La disponibilitat dels productes pot variar d’un establiment a l’altre. Consulta a la teva botiga habitual.

els avantatges de ser soci

003 SUMARIO CAT.indd 3

52 notícies corporatives El nostre dia a dia: estudis, notícies i actes solidaris.

5/10/17 13:25

EROSKI 29 DOBLE SANIA NUEVA CATALAN.indd 2

25/09/17 13:36

EROSKI 29 DOBLE SANIA NUEVA CATALAN.indd 3

25/09/17 13:37

aquest mes... octubre’17

www.eroski.es

#29

“Apunta’t a Ekilibria, el programa d’EROSKI, que t’ajudarà a aconseguir una alimentació saludable per a tu i per a la teva família”

octubre’17 - 1 EURO

Inclou vals d’estalvi Busca’ls a la pàgina 49

PERES I POMES EROSKI NATUR

Benvinguda, tardor!

Itxaso Cuesta — RESPONSABLE Eroski club

PER LA TEVA SALUT Ekilibria estrena noves funcionalitats

A LA BOTIGA AMB TU L’Estrella Solidària: el millor regal per al Nadal

BELLESA Un rostre amb glamur gràcies a belle&MAKE-UP

001 PORTADA CAT.indd 1

La tardor ja és aquí

n aquest número de la revista EROSKI club donem la benvinguda a la tardor com cal. Perquè aquesta nova estació ens porta una gran varietat de productes que omplen les nostres taules de color i de gust. Et convidem a gaudir de dues de les fruites més populars d’aquesta època. Les pomes i peres que ara arriben a les botigues al seu millor moment de consum. Les nostres tenen el segell NATUR, que identifica els frescos premium i en garanteix l’origen, a més de les seves qualitats excepcionals. Passa’t per les nostres fruiteries i tasta la gran varietat de fruita seca a granel que t’oferim, un dels millors i més deliciosos productes de temporada. A més, entre les novetats que et presentem aquest mes, estem convençuts que els pots de patates per a truita es convertiran en imprescindibles

5/10/17 13:24

Edició #29 octubre‘17

al teu rebost per la seva facilitat d’ús i l’excel·lent resultat que t’ofereixen. Per cuidar-te millor, prova de fer el nostre menú EROSKI Sannia, amb productes als quals els hem reduït la sal, el sucre o els greixos saturats o bé els hem afegit algun nutrient específic. I, com sabem que et preocupes pels teus, no deixis d’apuntar-te a Ekilibria, el programa d’EROSKI per al diagnòstic nutricional, que t’ajudarà a aconseguir una alimentació saludable per a tu i per a la teva família.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211

REALITZACIÓ EDICIÓ

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Difusió controlada per OJD Publicitat Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com

Impremta MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel. +34 943 344 614 Dipòsit legal BI-222-2015

Millor servei d’atenció al client per cinquè any consecutiu

Des de 2003, la SA8000 certifica que EROSKI és una empresa socialment responsable.

Fa 20 anys que col·laborem amb el Banc d’Aliments.

Eroski club

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora. La revista Eroski club – Els avantatges de ser soci no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni dels missatges publicitaris d’empreses públiques o privades.

Descobreix els avantatges de ser soci Acosta’t a una de les nostres botigues i fes-te soci o, si ho prefereixes, registra’t a

www.eroski.es i descobreix tots els avantatges

006 EDITORIAL CAT.indd 6

6/10/17 13:47

EROSKI FINDUS.ai

CMY

21/09/17

15:28

per fer boca

llançament

Mini dauets, maxi sabor

ls dauets de pernil o de bacó són el complement perfecte per a qualsevol plat de verdura o de pasta i no poden faltar mai a casa per donar un toc diferent a les teves pizzes o amanides. Si encara no els has tastat, estem convençuts que es convertiran en un imprescindible a la teva cuina. Ara, a més, els de pernil curat arriben en format mini i en pack triple. Perquè sigui més senzill i còmode afegir-los als teus plats i perquè mantinguin intacte tot el seu gust durant més temps.

renovació

novetat

Nous sucs EROSKI: més naturals, impossible

Les hamburgueses demanen el nostre nou cheddar

audir del millor gust de la fruita és molt fàcil amb els sucs d’EROSKI. Hem renovat el packaging de tota la nostra gamma i, el més important, ara el seu gust és tan fresc que no podràs resistir-te a prendre’ls a qualsevol hora. De poma, taronja, pinya, tropical... Tenim per a tots els gustos. Què esperes per triar el teu?

i ets dels que creuen que una hamburguesa sense formatge no hauria de dur aquest nom, estàs d’enhorabona. Acaben d’arribar a les nostres botigues els nous talls de formatge fos amb cheddar. Elaborats amb un 25% d’aquesta varietat de formatge tan preuada, són extra gruixuts, cosa que aportarà un gust molt més intens i elevarà la teva hamburguesa a una categoria superior.

008 PARA ABRIR BOCA CAT.indd 8

5/10/17 13:29

EROSKI 29 CUCA.ai

CMY

21/09/17

15:04

és temps de...

Peres i pomes: en bona sintonia Comença la tardor i ens convida a gaudir de dues de les fruites per excel·lència de la temporada. Sucoses, aromàtiques i saludables, les pomes i les peres són al seu punt òptim. Tria les d’Eroski NATUR, per la seva qualitat i frescor garantides.

es peres i les pomes són les fruites més populars de la tardor. El seu origen es remunta a temps ancestrals. Es creu que la poma ja es cultivava al Paleolític. Grecs i romans van ser els encarregats d’introduir les dues fruites a la Mediterrània i avui es consumeixen i es produeixen a gairebé tot el món. Hi ha milers de varietats de peres i pomes, tot i que només es cultiven comercialment unes poques. Sigui quina sigui la teva preferència, el seu consum és més que recomanable. La poma és una de les fruites més completes des del punt de vista nutricional. Un 85% de la seva composició és aigua, cosa que la fa refrescant; és rica en fi bra, que millora el trànsit intestinal i té una acció antioxidant. A més, és un aliment astringent o laxant, en funció de si es consumeix amb pell o sense. En el cas de la pera, el seu component majoritari també és l’aigua i destaca per la riquesa en potassi i pel seu alt poder diürètic. És recomanable per a les persones que pateixen diabetis, hipertensió arterial o afeccions cardiovasculars.

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 10

6/10/17 16:47

COM ES PREPARA

AMANIDA D’ENCIAM AMB PERA, NOUS I PRUNES 4

fàcil

trossegem i el posem en una plata per a amanides.

lleugerament saltades a una paella amb una gota d’oli d’oliva, juntament amb les prunes dessecades a trossos i les nous pelades.

● Fem una vinagreta amb

● Servim l’amanida tèbia.

● Rentem l’enciam, el

l’oli, el suc de les llimones i la sal. Amanim l’enciam amb la vinagreta.

5-10’

INGREDIENTS • 250 g d’enciam • 2 peres blanquilla Eroski NATUR • 100 g de nous • 50 g de prunes dessecades sense pinyol • 2 llimones • 100 ml d’oli d’oliva • Sal

● Al moment de servir, hi

afegim les peres trossejades i

0,99 € per persona

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

247

16g

1,7g

12%

22%

SUCRES

SAL

18g 0,4g 20%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Dues fruites ‘premium’ Eroski NATUR Qualitat, frescor i sabor autèntic. És el que ofereix la nostra marca Eroski NATUR. En el cas de les peres conferència i blanquilla, compten amb la Denominació d’Origen Rincón de Soto, la qual cosa no només en garanteix l’origen, situat a les valls fèrtils de la Rioja, sinó també les seves característiques excepcionals. Les peres conferència DO Rincón de Soto són més grans,

la forma és més allargada i la pell, més verdosa. També presenten el que s’anomena russeting, una rugositat deguda a les boires freqüents de la zona de cultiu i una oxidació natural molt valorada. A més, les nostres peres es recullen al moment òptim de maduració i de forma manual, cosa que garanteix la seva qualitat premium. Triem per a tu les millors fruites

els avantatges de ser soci

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 11

de temporada no només de les principals hortes del país, sinó també del món. Per això, les pomes golden Eroski NATUR provenen d’Itàlia, on es cultiven algunes de les varietats més valorades. Es venen a granel i les diferenciaràs pels seus colors verd, groc o daurat (depenent del grau de maduresa) i per la seva forma arrodonida. Tenen un gust dolç i són tendres, fines i cruixents.

5/10/17 13:30

és temps de...

POLLASTRE FARCIT DE POMA

COM ES PREPARA ● Pelem les pomes, els retirem

saltem la ceba picada molt fina i el tomàquet per fer un sofregit.

el cor i les tallem a quarts. 4

mitjana

+1h

● Desossem les cuixes de

INGREDIENTS • 600 g de cuixes de pollastre • 200 g de pit de pollastre • 2 pomes golden Eroski NATUR • 200 g de pebrot de morro de bou • 1 ceba • 1 tomàquet • 100 ml d’oli d’oliva • Sal

pollastre i filetegem els pits. Els posem al punt de sal, els farcim amb la poma i els tanquem amb l’ajuda d’escuradents.

● Tornem a posar el pollastre a la cassola. Hi afegim el pebrot tallat a tires i aigua fins que el guisat quedi cobert.

mitjana

>1h

INGREDIENTS ● Ho tapem i ho deixem

coure a foc lent durant una hora aproximadament.

● Escalfem oli en una cassola

i hi fem enrossir el pollastre. Quan s’hagi cuinat, el traiem de la cassola i el reservem.

COMPOTA DE POMA AMB PASTÍS DE FORMATGE I NOUS

● Servim el pollastre acompanyat de la salsa del guisat.

● A la mateixa cassola,

• 150 g de pomes golden Eroski NATUR • 50 g de sucre • 300 ml de llet • 1 sobre de quallada • 40 g de formatgets a porcions • 30 g de sucre • 1 llimona • 150 g de sobaos • 40 g de nous pelades COM ES PREPARA

COMPOTA ● Rentem i trossegem les

pomes. Les coem durant 45 minuts amb una mica d’aigua. Les escorrem i les triturem.

1,30 € per persona

● Per cada 100 grams de

poma hi afegim 50 grams de sucre. Cuinem la barreja en una cassola durant dues hores, aproximadament, tot remenant sovint. ● Quan es vagi compactant,

la traiem del foc i deixem que es refredi.

PASTÍS DE FORMATGE ● Posem la meitat de la llet a

bullir amb el sucre i la pell de la llimona. ● Batem la llet restant amb

la quallada i els formatgets. Incorporem aquesta barreja a l’anterior abans que bulli i deixem que s’espesseixi al foc, sense que arrenqui el bull. ● Folrem un motlle amb els

sobaos, hi posem la crema de formatge i introduïm el pastís a la nevera durant unes 8 hores.

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

299

12g

15%

18%

16%

13%

10%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

● Estenem la compota de

poma lleugerament tèbia sobre el pastís. El decorem amb les nous.

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 12

5/10/17 19:21

es tiempo de...

0,63 € per persona

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

386

16g

31g

0,2g

19%

23%

26%

35%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

els avantatges de ser soci

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 13

5/10/17 13:30

és temps de...

RAVIOLI DE CARBASSÓ AMB FORMATGE FETA I PERA 4

mitjana

RECEPTA PAS A PAS

● Pelem i trossegem la pera i la fem coure

● La barregem amb el formatge feta

en una cassola amb el vi durant 10 minuts. La deixem refredar, donant voltes de tant en tant per aconseguir una compota fina.

trossejat. Amb l’ajut d’una forquilla, l’aixafem fins a obtenir una pasta homogènia.

● Tallem el carbassó a làmines, les posem al

● Untem una paella antiadherent amb oli

punt de sal i les col·loquem de dues en dues, fent forma de creu. Les farcim amb la poma i amb el formatge feta i tanquem el paquet.

i empolsem cada paquet amb uns grans de sucre morè. Els torrem volta i volta. Els servim amb el caramel per sobre.

15-20’

INGREDIENTS • 250 g de carbassó mitjà • 50 g de formatge feta • 1 pera conferència Eroski NATUR • 100 ml de vi moscatell • 10 ml d’oli de oliva • 40 g de sucre morè • Sal

A gust de tothom Aquestes dues fruites són molt més que unes postres. Saboroses i refrescants en cru, al receptari trobem nombrosos plats on les pomes i les peres hi són presents. Són apreciades a la cuina per acompanyar amanides i rostits de carn o aus. I demostren tota la seva exquisidesa com a ingredient principal en compotes o melmelades. Les pomes rostides són un plat tan senzill com irresistible. I, en pastisseria, les receptes de pastissos, bescuits i pastes de full amb pera o poma són incomptables. Per apreciar el seu sabor, tampoc te les pots perdre amb iogurt o com a part d’un batut.

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 14

5/10/17 13:30

es tiempo de...

0,48 € per persona

Una ració conté: CALORIES

GREIX

155 4,6g 8%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

19g

0,1g

11%

21%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

els avantatges de ser soci

010-015 ES TIEMPO DE CAT.indd 15

5/10/17 13:30

Noves patates fregides per a truita EROSKI

Un gust rodรณ 16

016-017 PROTA PATATAS PARA TORTILLA CAT.indd 16

5/10/17 13:31

protagonistes EROSKI

Si t’encanta la truita de patates però no tens gaire temps per dedicar a la cuina, els nous pots de patates fregides d’EROSKI són la solució perfecta per preparar aquest plat en un tres i no res. Boníssima i amb gust casolà.

a truita de patates és un dels plats més apreciats i populars de la nostra gastronomia. Es troba present a reunions familiars, a les excursions al camp i a tot tipus d’esdeveniments. La recepta per fer-la és senzilla i el resultat convenç a tothom. Però la manca de temps fa que no la preparem tan sovint com ens agradaria. Escalfar, afegir els ous batuts i quallar la truita al teu gust. Així de fàcil i ràpid es prepara aquest plat

Salut i benestar

tradicional de la cuina espanyola gràcies als nous pots de patates fregides per a truita EROSKI. Hi ha dues varietats, amb ceba i sense ceba, perquè cadascú triï la que prefereixi. Les dues versions es presenten en un pràctic pot de vidre, amb el qual estalviaràs feina i temps a la cuina. No hauràs de pelar les patates ni fregir-les i podràs preparar la teva truita de sempre en un temps rècord. S’elaboren amb patates

semàfor nutricional

els avantatges de ser soci

016-017 PROTA PATATAS PARA TORTILLA CAT.indd 17

seleccionades, cuinades a foc lent perquè conservin totes les seves qualitats i amanides amb un toc d’oli d’oliva verge extra, que en ressalta el gust. Un altre dels seus avantatges és que, en contenir només l’ingredient bàsic de la truita, la patata, et permeten elaborar no només la recepta clàssica, sinó també variants molt més originals: amb verdures, xoriço, formatge, bacallà, tonyina… El resultat et sorprendrà!

2.075 productes de marca pròpia amb semàfor

5/10/17 13:31

protagonistes EROSKI

Bonítol del Nord a trossos en oli de gira-sol EROSKI

Un toc de mar Obrir una llauna de bonítol del Nord a trossos en oli de gira-sol és l’únic que et cal perquè els teus plats tinguin gust de mar. Tu poses la creativitat i nosaltres, el millor producte.

a seva carn, blanca i sucosa, converteix el bonítol del Nord en un dels peixos més preuats. També ho és per les seves propietats nutricionals, ja que és ric en àcids grassos omega-3, que contribueixen a reduir els nivells de colesterol. A la cuina, és un dels productes més versàtil i, en conserva, les opcions que ens ofereix es multipliquen, alhora que manté intactes totes les seves qualitats. La nova llauna de bonítol del Nord a trossos en oli de gira-sol, que tot just acaba d’arribar a les nostres botigues, et permetrà preparar deliciosos

plats de manera còmoda i ràpida. Només has d’obrir-la i incorporar-la als teus menús. I el millor és que podràs gaudir d’aquest peix no només en temporada, sinó durant tot l’any. Gràcies al seu format de 900 grams és ideal per farcir pasta de full, empanades o ous. Fes-lo servir també per donar un toc superior a les teves amanides, acompanyat de verdures, amb pebrots del piquillo, tomàquet, en un plat de pasta, per fer una truita, com a ingredient principal d’una pizza... o, simplement, per fer un entrepà. Les possibilitats són infinites.

018-019 PROTA BONITO CAT.indd 18

5/10/17 13:32

protagonistas EROSKI

QUALITAT ASSEGURADA Si compres la nostra nova llauna de bonítol del Nord tindràs garantit que adquireixes un producte de qualitat superior. Com la resta de la nostra gamma, s’ha pescat amb canya, la tècnica més respectuosa, selectiva i sostenible. Cada peça es tria amb la mida mínima que marca el reglament i la captura no deteriora el fons marí. A més, es regula millor l’esforç de pesca sobre l’espècie. D’altra banda, aquesta nova llauna de bonítol és la primera referència d’EROSKI que té el segell MSC de certificació de pesca sostenible que, com saps, és una garantia de respecte pels ecosistemes i garanteix un producte de primera qualitat.

els avantatges de ser soci

018-019 PROTA BONITO CAT.indd 19

5/10/17 13:32

l’aparador

Fruita seca a granel EROSKI

Energia positiva Acabada de collir, la fruita seca es troba al seu millor moment de consum. Busca-la a granel a les nostres fruiteries i dona’t el gust!

a fruita seca és, des de fa milers d’anys, un aliment bàsic a la dieta per la seva riquesa en proteïnes –cosa que la converteix en una font d’energia excepcional– i d’antioxidants, que

frenen l’envelliment prematur. A més, contenen vitamines, minerals, fi bra i greixos cardiosaludables. I és en aquests dies de la tardor quan arriba a les nostres botigues amb les seves millors propietats.

A les fruiteries d’EROSKI hi podem trobar nous, ametlles torrades, festucs, avellanes i cacauets, tots a granel, cosa que ens permet una major comoditat a l’hora de dur a casa la ració que volem. Com passa

020-022 ESCAPARATE FRUTOS SECOS CAT.indd 20

5/10/17 13:33

EROSKI 29 GREFUSA.ai

CMY

21/09/17

15:47

l’aparador

amb la resta de la nostra gamma, és fruita seca d’orígens reconeguts i procedeix de collites recents, cosa que garanteix un alt grau de frescor i un gust excepcional. UN GRAPAT CADA DIA La fruita seca està molt de moda entre els esportistes per l’energia que aporta. Els experts recomanen menjar un grapat al dia (entre 75 i 200 grams a la setmana), ja que consideren que el consum és beneficiós per a molts aspectes de la nostra salut. Per exemple, contribueix a mantenir a ratlla la tensió arterial i el colesterol o a frenar el deteriorament cognitiu. Comparada amb la fruita fresca, tot i que és un aliment molt calòric, pot ajudar a controlar el pes corporal. La clau està en la quantitat consumida. Entre les que aporten menys calories hi ha les ametlles (579 kcal/100 g) i els festucs (562 kcal/100 g). A l’extrem oposat hi ha les nous (654 kcal/100 g) y les avellanes (646 kcal/100 g). El millor és menjar-les al natural, sense sal afegida. Per això, una bona manera d’incorporar-les als nostres menús és fer-ho com a ingredient d’amanides, guisats o postres.

TAMBÉ FRUITA DESHIDRATADA Orellanes de préssec i d’albercoc, panses, prunes, dàtils, figues, nabius... Encara pots gaudir de tot el gust i de la dolçor de l’estiu a la teva taula gràcies al gran assortiment de fruita deshidratada a granel que pots trobar a les fruiteries d’EROSKI. Amb la deshidratació, les fruites perden el contingut en aigua i els nutrients es concentren, per la

qual cosa el seu valor calòric és elevat, tot i que si les ingerim en proporcions adequades resulten beneficioses, ja que són una gran font de potassi, calci, ferro i fibra. Com la fruita seca, la deshidratada és molt adequada per als que fan esport i es pot prendre com a aperitiu o barrejar amb altres ingredients en esmorzars, amanides, etc.

020-022 ESCAPARATE FRUTOS SECOS CAT.indd 22

5/10/17 13:33

EROSKI 29 ARLA.ai

CMY

21/09/17

14:55

Estrella Solidària

Què il·luminarà aquest any? Aviat la veuràs a les nostres botigues. Novament, l’Estrella Solidària d’EROSKI t’animarà a recordar les coses bones que has viscut aquest any. Els socis heu decidit que, durant aquest Nadal, serveixi per ajudar a construir el futur de persones grans, nens i refugiats. Ajuda’ns perquè la tradició segueixi!

quest any, fi nalment, has anat a viure a una casa nova, t’has reconciliat amb la família, has acabat el projecte de fi nal de carrera... i has comprat diverses unitats de l’Estrella Solidària

d’EROSKI per guarnir el teu arbre de Nadal. Hi ha tants moments bons pels quals ens podem alegrar aquest 2017! No t’oblidis de cap. Reserva’ls per seguir la tradició del Nadal i anotar-los a les estrelles

solidàries que aviat podràs comprar per un euro als nostres hipermercats i supermercats. Amb aquest gest tan senzill contribuiràs amb nosaltres a fer un món millor. Des del passat Nadal, també hi ha hagut instants que a tots ens hauria agradat esborrar. No podem tornar enrere, però almenys és a les nostres mans la possibilitat d’aportar granets de sorra en forma d’estrelles solidàries amb les quals anirem transformant, a poc a poc, el present i el futur dels que més necessiten aquest canvi. L’any 2015, amb la venda de l’Estrella Solidària d’EROSKI vam recaptar 142.000 euros que els refugiats sirians van rebre en forma d’aliments bàsics a través de l’ACNUR, l’Agència de les Nacions Unides per als Refugiats. L’any passat, gràcies a aquesta campanya de Nadal, vam poder ajudar a aquest mateix col·lectiu, però també vam millorar la qualitat de les persones grans del nostre país i vam ajudar a la infància que depèn de l’ajut humanitari. Ara que el 2017 és a punt d’acabar, demanem novament la teva col·laboració. Al setembre, et vam proposar set causes que l’Estrella Solidària d’EROSKI podia il·luminar: refugiats, infància, persones grans, inserció laboral de col·lectius en risc d’exclusió social, suport a les víctimes de la violència de gènere, famílies afectades greument per la crisi i medi ambient. Com l’any passat, vas poder votar la teva proposta preferida a través del programa Opinió d’EROSKI Club. I ja hem fet el recompte. Et segueix preocupant la situació de la nostra gent gran i dels nens, a més de la que viuen els refugiats sirians. Per això, per aquest ordre, aquestes han estat les causes que han rebut més vots. L’UNICEF i l’ACNUR, dues de les entitats que esperen la vostra generositat per fer arribar l’ajuda, ja estan concretant els seus projectes.

024-025 EN LA TIENDA CONTIGO ESTRELLA CAT.indd 24

5/10/17 13:34

a la botiga amb tu

REFUGIATS – ACNUR Després de sis anys de confl icte, Síria segueix patint la crisi de refugiats més gran del nostre temps. Més de cinc milions de persones es troben als països veïns, a on s’hi han desplaçat fugint de l’horror de la guerra. Moltes d’aquestes persones són dones i nens que s’enfronten a traumes i a un futur incert. El passat hivern, l’ACNUR va lliurar edredons, roba d’abric, calefactors i material d’aïllament a 3,9 milions de refugiats i desplaçats sirians i iraquians. I, aquest hivern, seguirà donant refugi i ajudes per a aliments, roba i medicaments a les persones desplaçades. Part d’aquesta ajuda és possible gràcies a l’Estrella solidària.

INFÀNCIA - UNICEF Quan es produeix un terratrèmol, un país entra en guerra civil o es declara una epidèmia, les primeres hores són vitals. L’UNICEF, el Fons de les Nacions Unides per a la Infància, té un programa per donar resposta a les necessitats dels menors en aquests contextos d’emergència. L’any 2016 va atendre 334 crisis humanitàries a 108 països. EROSKI és un aliat clau en aquesta iniciativa, i més amb l’Estrella Solidària. Els diners recaptats amb la seva venda van contribuir a oferir tractament a 2,4 milions de nens i nenes amb desnutrició aguda severa, a donar suport psicològic a 3 milions més i a vacunar contra el xarampió a 24,2 milions. La nova campanya es destinarà al mateix fons d’emergència. Fem que augmenti! Avui, 535 milions de petits, un de cada quatre, viuen en un país en emergència: als conflictes armats són utilitzats com a escuts humans, com a atacants suïcides o detinguts per la seva vinculació a grups armats. Mentrestant, a països com el Sudan del Sud, el Iemen, Nigèria o Somàlia, la fam amenaça la seva supervivència.

Transformació social

solidaritat

els avantatges de ser soci

024-025 EN LA TIENDA CONTIGO ESTRELLA CAT.indd 25

Donem més de 9.000 tones d’aliments, equivalent al consum anual alimentari de 13.595 persones.

5/10/17 13:34

estalvia amb EROSKI

Cuina en conserva

Les conserves ofereixen tot un món de possibilitats a la cuina. Pràctiques i versàtils, et poden servir per preparar un menú complet d’una manera ràpida i sense complicacions. Com a protagonistes d’un plat principal, per acompanyar una carn o un peix o per fer unes postres exquisides. Procura tenir sempre al rebost una bona provisió de les teves conserves preferides, apunta’t a la creativitat a la cuina i prepara plats irresistibles.

0,67 € per persona

026-028 AHORRA CON CAT.indd 26

5/10/17 13:35

ahorra con EROSKI

1,14 â‚Ź

per persona

0,60 â‚Ź per persona

els lasavantatges ventajas dede serser socio soci

026-028 AHORRA CON CAT.indd 27

5/10/17 13:35

estalvia amb EROSKI

PRIMER

SEGON

POSTRES

AMANIDA DE MONGETA BLANCA I MONGETA TENDRA AMB SALMÓ

ARRÒS AMB CARXOFES

PRÉSSECS AMB CREMA DE TARONJA

fàcil

30-40’ 4

fàcil

5-10’

INGREDIENTS

INGREDIENTS • Un pot de 100 g de mongeta blanca • 100 g de mongeta tendra en conserva • 1 gra d’all • Pebre vermell dolç • 1 tomàquet • 100 g de salmó

fàcil

INGREDIENTS

10-15’

• Tàperes • 4 cogombrets en vinagre • 50 g d’enciams variats • 80 ml d’oli d’oliva • 20 ml de vinagre • 15 g de salsa de soja • Sal

COM ES PREPARA ● Escalfem oli en una paella i hi sofregim l’all trossejat a làmines. Hi incorporem la mongeta blanca i la mongeta tendra escorreguda. Ho saltem tot i hi posem el pebre vermell i el salmó esmicolat. Ho reservem. ● Trossegem el tomàquet a quadradets

i l’afegim al saltat. Barregem tots aquests ingredients amb les tàperes i els cogombrets trossejats.

• 250 g d’arròs • 100 g de carxofes en conserva • 1 carbassó • 1 ceba • 1 pebrot vermell

• 1 gra d’all • 600 ml de brou de verdures • 20 ml d’oli d’oliva • Sal

• 4 préssecs en conserva • 400 g de iogurt natural • 2 taronges

• 40 g de sucre (o unes gotetes d’edulcorant) • Menta fresca

COM ES PREPARA

● Tallem el carbassó, la ceba, l’all i el

● Pelem i trossegem els préssecs i els

pebrot a quadradets.

posem en bols.

● Escalfem oli en una cassola i hi

● Barregem el iogurt natural amb el

sofregim la ceba, a foc lent, uns 5 minuts. Hi afegim la resta de les verdures i les enrossim. Les posem al punt de sal.

sucre o l’edulcorant i el suc de les taronges. ● Posem la crema de taronja sobre

● Hi incorporem l’arròs i l’ofeguem,

els préssecs i ho decorem amb unes branquetes de menta fresca.

juntament amb les verdures. ● Ho cobrim amb brou, hi afegim els cors

de carxofes i ho fem coure a foc suau durant uns 18 minuts, aproximadament. ● Traiem la cassola del foc i la deixem

reposar uns 5 minuts destapada. Ho servim calent.

● Ho amanim amb l’oli, el vinagre, la

salsa de soja i la sal. Muntem l’amanida sobre uns enciams variats.

Una ració conté:

SUCRES

SAL

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

8,3g

130

26g 00,5g

17%

29%

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

149

0,3g

19%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

CALORIES

GREIX

353 5,8g 18%

Una ració conté:

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

SUCRES

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

026-028 AHORRA CON CAT.indd 28

5/10/17 13:35

EOSKI 29 ESGIR.ai

CMY

21/09/17

15:26

EROSKI DOBLE VIAJES CATALAN.ai

CMY

21/09/17

11:00

EROSKI DOBLE VIAJES CATALAN.ai

CMY

21/09/17

11:00

por tu salud

Ekilibria: més pràctic i funcional

Per una dieta més saludable Encara no coneixes Ekilibria? El programa d’EROSKI que et facilita informació personalitzada per equilibrar la dieta de tota la família estrena noves funcionalitats. Descobreix-les!

EROSKI ens preocupa la teva salut i el teu benestar en tots els sentits. Per això, després d’incorporar el semàfor nutricional als nostres productes d’alimentació o d’eliminar-ne els greixos parcialment

hidrogenats, hem tornat a ser pioners en llançar Ekilibria, el programa de diagnòstic nutricional que, des de principis d’any, t’ajuda a equilibrar la teva alimentació i la de la teva família d’una manera personalitzada.

Ara, a les propostes pràctiques, els vals d’estalvi o l’assessorament nutricional, Ekilibria afegeix noves i millors eines que et permetran aconseguir una dieta més saludable per a tu i per als teus.

032-036 POR TU SALUD CAT.indd 32

5/10/17 13:40

per la teva salut

LES NOVETATS Calculadora nutricional. Estàs en el teu pes saludable? Saps quantes calories consumeixes al dia? Si alguna vegada t’has fet aquestes preguntes, aquesta eina et serà de gran ajuda. Podràs conèixer el teu índex de massa corporal, la despesa energètica total i altres indicadors que et permetran obtenir una valoració completa del teu estat nutricional. Per fer aquests càlculs, s’utilitzen fórmules i qüestionaris avalats per la comunitat científica. El nostre equip de dietistes i nutricionistes elaborarà unes pautes alimentàries personalitzades per a tu i per a cada un dels membres de la teva família. I també en podràs consultar l’evolució al llarg del temps.

Informe personalitzat. L’informe nutricional personalitzat, que ja obtens a través d’Ekilibria, és ara més complet. Es basa en les compres que es registren a la teva targeta EROSKI club i, fi ns al moment, t’orienta sobre els aliments, les quantitats i la freqüència de consum per mantenir una alimentació equilibrada. Aquesta informació es completa ara amb dades sobre les calories i els nutrients (sucres, greixos, greixos saturats, sal, hidrats de carboni i proteïnes) dels productes que has comprat, comparades amb les que hauries d’haver introduït al teu cistell de consum per tenir una alimentació saludable i quadrar les necessitats calòriques i nutricionals

de la teva família. També aporta informació relativa a l’origen d’aquests nutrients.

INSCRIU-T’HI. ÉS MOLT FÀCIL

Calories i activitat. Gràcies a Ekilibria també podràs conèixer la teva despesa calòrica segons l’activitat física que practiquis. Això et permetrà tenir en compte les calories que consumeixes cada vegada que fas esport o el temps que has de dedicar si vols augmentar aquesta despesa.

Salut i benestar

Formar part d’Ekilibria és molt senzill. Només has d’entrar a www.eroski. es/ekilibria-club-salud i omplir les teves dades. Com ja ets soci/sòcia d’EROSKI club, pots accedir-hi directament amb les teves claus. Ekilibria és per a tota la família, així que hauràs d’especificar quantes persones sou a casa i els vostres hàbits de consum. Cada mes rebràs un informe nutricional amb la comparativa entre les compres de la teva targeta EROSKI club i les recomanacions de consum per a la teva llar. Podràs veure l’evolució dels últims mesos o imprimir el teu informe per tenir-lo sempre present.

La Fundació EROSKI promou l’Enquesta Nutricional de la Població Espanyola (ENPE), un estudi sobre hàbits de la població

els avantatges de ser soci

032-036 POR TU SALUD CAT.indd 33

Aquesta anàlisi ofereix informació sobre el grau d’ajustament de les teves compres a la piràmide nutricional de referència, que és la recomanada per la dieta mediterrània. En base a aquest diagnòstic, trobaràs vals de descompte dels productes que hauries de consumir amb major freqüència. Així podràs introduir-los a la teva dieta sense renunciar al millor preu. A més, gaudiràs d’un servei de consultoria nutricional a càrrec dels nostres professionals. I també et proposem nombroses receptes perquè et sigui molt més senzill introduir al menú familiar aquests aliments tan necessaris.

5/10/17 13:40

por la per tu teva saludsalut

Menú EROSKI Sannia Configurar un menú saludable i equilibrat és fàcil amb productes de la nostra marca EROSKI Sannia. Amb menys sal, sucre i greixos, i una aportació de nutrients específica.

AMANIDA DE PATATA I TOMÀQUET AMB SARDINETES I FORMATGE 4

fàcil

15-20’

Una ració conté:

COM ES PREPARA ● Tallem els tomàquets a rodanxes i els

reservem. Tallem les patates de la mateixa manera i les coem en una cassola amb una mica d’aigua amb sal uns 10 minuts.

CALORIES

219 11%

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

12g 2,8g 3,7g 0,23g 17%

14%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

5-10 ● Posem les fulles d’enciam al fons d’una

INGREDIENTS • 200 g de sardinetes en oli d’oliva EROSKI Sannia • 2 tomàquets Eroski NATUR • 2 patates Eroski NATUR • 100 g de formatge de cabra

plata i, per sobre, hi afegim les rodanxes de patata i tomàquet intercalades. • 200 g d’enciam • 60 ml d’oli d’oliva verge extra Eroski SELEQTIA • 20 ml de vinagre de poma EROSKI • Sal • Pebre

● Hi posem les sardinetes, escorregudes i

tallades a trossos. ● Trossegem el formatge de cabra i

l’incorporem a l’amanida. ● Ho amanim tot amb una vinagreta feta

amb l’oli, el vinagre, la sal i la pebre.

032-036 POR TU SALUD CAT.indd 34

5/10/17 13:40

por tu salud

MACARRONS GRATINATS AMB TONYINA 4

fàcil

15-20’

5-10

oli en una cassola i hi saltem les verdures uns 5 minuts o fins que comencin a enrossir-se. Hi afegim el vi i fem coure tot el conjunt 5 minuts més. ● Ho traiem del foc, hi incorporem els

INGREDIENTS • 250 g de macarrons integrals EROSKI Sannia • 4 cullerades d’oli d’oliva • 1 ceba • 1 gra d’all • 1 pebrot vermell

● Piquem la ceba, el pebrot i l’all. Posem

• 3 cullerades de vi blanc • 2 llaunes de bonítol en oli d’oliva EROSKI Sannia • 100 g de formatge mozzarella

macarrons, ho remenem i hi afegim el bonítol esmicolat. ● Posem els macarrons a una safata apta per al forn i els empolsem amb el formatge. ● Ho enfornem 15 minuts o fi ns que el

formatge s’hagi gratinat.

Una ració conté:

COM ES PREPARA ● Preescalfem el forn a 200 ºC. Fem

coure la pasta en aigua amb sal seguint les instruccions del fabricant. L’escorrem i la reservem.

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

446

18g

2,7g

22%

25%

13%

10%

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

els lasavantatges ventajas dede serser socio soci

032-036 POR TU SALUD CAT.indd 35

A Ekilibria ara trobaràs noves i millors eines que et permetran aconseguir una dieta més saludable per a tu i per als teus

5/10/17 13:40

por la per tu teva saludsalut

Tot allò que les marques EROSKI fan per la teva salut SEMÀFOR NUTRICIONAL Et permet descobrir la quantitat de calories, sucres, greixos (saturats i insaturats) i sal que conté una ració. A més, perquè sàpigues a primer cop d’ull què menges, ho trobaràs identificat amb colors.

MENYS SUCRE Hem eliminat més de 368 tones de sucres dels nostres productes. ● El pastís pujarà bastant, però en refredar-

PASTÍS DE FORMATGE FRESC AMB MANGO

se baixarà. ● Pelem el mango i el fem coure amb

principiants

40-50’

20-30

● Deixem refredar la melmelada i la fem

INGREDIENTS • 3 ous • 125 g de formatge de Burgos EROSKI Sannia • 200 ml de llet

el mateix pes en sucre fins a formar una melmelada.

servir per cobrir el pastís • 80 g de llet condensada • 1 mango • Sucre

● Podem reservar alguns trossets de

mango per decorar.

COM ES PREPARA

● Posem la barreja en un motlle per al forn i

la coem uns 40 minuts a 180 ºC.

Salut i benestar

Hem suprimit més de 55 tones de sal de productes de marca EROSKI.

MENYS GREIXOS Tot i que els greixos són imprescindibles perquè l’organisme obtingui energia, no han de superar més d’un 35% al dia. Per això, hem eliminat més de 749 tones de greix de les nostres marques.

SENSE GREIXOS TRANS Una ració conté:

● Batem els ous amb la batedora, hi

afegim la llet condensada, el formatge esmicolat i la llet. Ho barregem bé.

MENYS SAL

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

264

12g

13%

17%

26%

SUCRES

SAL

24g 0,5g 27%

Els greixos vegetals parcialment hidrogenats aporten greixos trans i fan augmentar el colesterol dolent. Per aquest motiu, els hem suprimit de les nostres marques.

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

greixos

Des de 2013 hem eliminat 368 tones de sucres, 749 de greixos i 55 de sal

032-036 POR TU SALUD CAT.indd 36

5/10/17 13:40

EROSKI 29 DR. SCHAR.ai

CMY

21/09/17

15:22

energía para crecer

la tardor porta a la taula magranes, raïm, fruites del bosc, codonys, figues, xirimoies, caquis... fruites que de vegades són desconegudes, però que val la pena descobrir amb els petits per les seves nombroses propietats. Riques en antioxidants i minerals com el potassi, són perfectes perquè els nens tastin nous sabors i textures. Menjar-les de temporada és el més encertat, ja que estan al seu moment òptim i conserven intactes totes les seves qualitats.

Descobreix les fruites de la tardor Som en temporada de fruites com les magranes, el codony o el raïm, plenes de color i amb gustos tan deliciosos que sorprendran els nostres petits.

a fruita és fonamental per mantenir una alimentació saludable i equilibrada. Però els estudis demostren que els nens en mengen poca i que no arriben,

Per a nosaltres Tu salud la teva salut és para nosotros el es primer lo primero

ni de lluny, a la recomanació de l’Organització Mundial de la Salut d’ingerir cinc racions (dues de verdura i tres de fruita) al dia. A més de les populars taronges, pomes o peres,

DONAR EXEMPLE El problema és que, sovint, aconseguir que els petits en mengin pot ser complicat. El consell més senzill, però el més efectiu, és donar exemple. Els petits aprenen mitjançant la imitació, així que t’has de convertir en un model a seguir també a la taula. Presentar la fruita al plat d’una manera divertida, oferir-la als més petits a diferents hores del dia o preparar-la de diverses maneres normalment dona bons resultats per introduir-la a la dieta infantil. Les fruites de la tardor, com les pomes, les mores o les figues, són molt adequades per preparar compotes o melmelades, que podràs consumir al llarg de l’any per esmorzar o per berenar. Pel que fa a la pastisseria, les receptes amb fruita com a ingredient són interminables i, en funció de l’edat, les podràs preparar amb ells. Aquesta època també és ideal per treure tot el suc dels cítrics. A la tardor, taronges i mandarines poden ser aliats importants. Et permetran donar als teus fills una dosi extra de vitamina C, alhora que ajudaran a enfortir el seu sistema immunitari.

398.685 nens i 2.821 centres 73.819 niños han participado educatius han participat en el Programa Educativoal Programa Educatiu de l’Escola de de la Escuela de Alimentación l’Alimentació de Eroski la Fundació Eroski de la Fundación www.escueladealimentacion.es www.escueladealimentacion.es

038-040 ENERGIA PARA CAT.indd 38

5/10/17 13:42

energia per créixer

AMANIDA DE MAGRANA, ALVOCAT I LLAGOSTINS

coem 3 minuts en aigua amb sal. Els refredem i els pelem. ● Trossegem els enciams i els reservem.

fàcil

15-20’

● Pelem l’alvocat, el traiem el pinyol

central i el tallem a làmines.

Una ració conté: CALORIES

GREIX

179

13g

10%

19%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

1,7g 7,8g 0,04g 9%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un nen entre 5 i 10 anys

INGREDIENTS ● Pelem la taronja, retirem els grills i els

• 50 g d’enciam verd • 150 g d’enciam morat • 500 g de llagostins (poden ser cuits)

• 1 alvocat • 1 taronja • 1 magrana • 60 ml d’oli de oliva • 20 ml de vinagre

traiem la pell. Pelem també la magrana i retirem les llavors. ● Al fons del plat, posem l’enciam

lleugerament amanit amb l’oli i el vinagre. Hi afegim làmines d’alvocat, taronja i cues de llagostí.

COM ES PREPARA ● Per acabar, afegim la magrana com a ● Si hem comprat llagostins crus, els

decoració.

1,94 € per persona

els lasavantatges ventajas dede serser socio soci

038-040 ENERGIA PARA CAT.indd 39

5/10/17 13:42

energía para energia per créixer crecer

1,13 €

per persona

COM ES PREPARA

BATUT DE KIWI I POMA

● Pelem les pomes i els kiwis, els trossegem

a quarts i els passem per la liquadora. Hi afegim el suc de taronja i ho barregem. 4

fàcil

5-10’

Una ració conté: ● Ho servim immediatament (d’aquesta

INGREDIENTS • 6 kiwis • 2 pomes golden • 20 g de maduixes

• 250 ml de suc de taronja

manera evitarem que s’oxidi i perdi color) en gots individuals. Ho decorem amb un trosset de maduixa i un altre de kiwi.

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

144

0,9

29g

32%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un nen entre 5 i 10 anys

038-040 ENERGIA PARA CAT.indd 40

5/10/17 13:42

EROSKI 29 LINDT.ai

CMY

25/09/17

13:22

EROSKI 29 CLUB EKILIBRIA CATALAN.ai

CMY

02/10/17

13:17

bellesa

Visita el nostre web per conèixer tots els nostres productes belle. N’hi ha molts més a: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

Edició limitada de maquillatge Art Couture de belle&MAKE-UP

Un rostre amb glamur L’elegància, el refinament i la sofisticació dels anys de l’Art Déco serveixen d’inspiració per a la nova edició limitada de maquillatge Art Couture de belle&MAKE-UP.

a tardor acaba de començar. Estrenem estació i també tendències de maquillatge. Amb la nova edició limitada Art Couture de belle&MAKE-UP mirem enrere i tornem a l’edat d’or del jazz dels anys 30, a l’època cosmopolita de l’Art Déco, que celebrava la bellesa i la sofisticació de la dona.

Salut i benestar

La col·lecció Art Couture combina fórmules modernes i lleugeres amb l’elegància i l’encant d’una època passada. Al rostre, s’imposen la llum i els reflexos daurats en forma d’ombres cremoses de tons neutres suaument metal·litzats. Es combinen amb un il·luminador i un corrector, per donar un toc eteri als pòmuls i

SENSE parabens

els avantatges de ser soci

043-046 BELLEZA CAT.indd 43

a la mirada. Com a toc final, tons intensos duradors per a les ungles i els llavis, amb un nou format de barra d’acabat mat. Aquesta tardor sorprèn i apunta’t al glamur i la sofisticació amb la nostra col·lecció de maquillatge Art Couture i els tres looks que t’ensenyem pas a pas. Tindràs l’èxit garantit!

Eliminem els parabens i el triclosan dels productes de marca pròpia en cosmètica i cura personal.

5/10/17 13:43

TRES ‘LOOKS’ PER TRIOMFAR LOOK ISADORA PELL: Sobre la pell neta i hidratada, aplica’t la base i les correccions específi ques. Aplica’t el llapis duo corrector&il·luminador a l’arc de la cella, les temples, la part alta del pòmul, sobre l’os del nas i sobre els llavis, fent servir la part de l’il·luminador. Fes-ho fondre lleugerament amb el tou dels dits. Aplica’t pólvores bronzejadores sota el pòmul i coloret 02 Rose Pink a les galtes. ULLS: Aplica’t el corrector del llapis duo corrector&il·luminador sota la línia de les pestanyes inferiors. Aplica’t l’ombra 01 Mink des del centre de la parpella mòbil fins al lacrimal. Del centre a l’exterior, aplica l’ombra 02 Caviar. Fon els dos tons amb l’ajut d’un pinzell per a ombres i difumina els extrems. Fes una línia fina entre les pestanyes superiors amb l’ajut d’un llapis negre o marró. LLAVIS: Amb l’ajut del pinzell de llavis, aplica’t la barra 03 Isadora. Marca bé la comissura dels llavis, fent forma de cor arrodonit i insistint al centre del llavi. UNGLES: Pinta’t les ungles amb qualsevol dels dos vermells de la nova col·lecció.

LOOK TAMARA PELL: Sobre la pell neta i hidratada, aplica’t la base i les correccions específiques. Aplica’t el llapis duo corrector&il·luminador a l’arc de la cella, les temples, la part alta del pòmul, sobre l’os del nas i sobre els llavis, fent servir la part de l’il·luminador. Fes-ho fondre lleugerament amb el tou dels dits. Aplica’t pólvores bronzejadores per marcar els trets sota el pòmul i a les galtes, perquè quedi natural i no es carregui la pell per sobre del maquillatge dels ulls i els llavis. ULLS: Aplica’t l’ombra 01 Mink a tota la parpella mòbil i difumina-la. Fes la línia de les pestanyes superiors i inferiors amb el llapis negre de belle. Uneix les línies i difumina-les lleugerament en direcció ascendent cap a l’exterior de l’ull, amb l’ajut del pinzell bisellat. Aplica’t eyeliner líquid negre per allargar la mirada. Aplica’t llapis il·luminador al centre de la parpella mòbil. LLAVIS: Amb l’ajut d’un pinzell de llavis, aplica’t la barra del to 01 Tamara. Fes servir el pinzell de llavis a traços curts per treballar els pigments foscos als contorns i definir-los bé. Fes una forma arrodonida al llavi i marca bé la forma de cor, típica dels anys 20. UNGLES: Pinta’t les ungles amb qualsevol dels dos vermells de la nova col·lecció.

LOOK VICTORIA PELL: Sobre la pell neta i hidratada, aplica’t la base i les correccions específiques. Aplica’t el duo corrector&il·luminador a l’arc de la cella, les temples, la part alta del pòmul, sobre l’os del nas i sobre els llavis, fent servir la part de l’il·luminador. Aplica’t pólvores bronzejadores per marcar els trets sota el pòmul i coloret a les galtes (tria el to adequat per a la teva pell). ULLS: Aplica’t l’il·luminador del duo corrector&il·luminador al centre de la parpella mòbil, cap al lacrimal. Aplica’t el llapis d’ulls 01 Mink fent una línia gruixuda a la conca. Fes una línia gruixuda amb el llapis 02 Caviar a la línia de les pestanyes superiors i inferiors. Difumina-la en direcció ascendent amb l’ajut del pinzell per a ombres i uneix-la lleugerament amb la línia de la conca. Aplica’t el delineador 01 Negre a les pestanyes superiors i el llapis d’ulls 06 Ocean a la línia de l’aigua (disponibles a la gamma permanent belle& MAKE-UP). LLAVIS: Amb l’ajut del pinzell de llavis, aplica’t la barra en to 02 Victoria. Marca bé la comissura dels llavis fent una forma de cor arrodonida i insistint al centre del llavi. UNGLES: Pinta’t les ungles amb qualsevol dels dos vermells de la nova col·lecció.

043-046 BELLEZA CAT.indd 44

5/10/17 13:44

bellesa

LA COL·LECCIÓ L’edició limitada Art Couture de belle&MAKE-UP està formada per dos esmalts d’ungles, tres noves barres de llavis mat, dues ombres d’ulls multifunció i un llapis duo corrector&il·luminador. OMBRES MINK I CAVIAR Aquestes ombres multifunció (ombra, base i llapis d’ulls) en stick són riques en pigments i tenen una textura molt cremosa. D’aplicació ràpida i senzilla, són de llarga durada i resistents a l’aigua. Han estat testades oftalmològicament i no contenen parabens. BARRES DE LLAVIS ‘MATTE DÉCO’ Una barra mat d’alta pigmentació que, amb una sola passada, maquilla els llavis completament. La seva textura sedosa la converteix en allò que es coneix com a ‘mat

envellutat’, tot aportant al llavi una agradable sensació d’hidratació i evitant la sequedat. La seva fórmula conté cera d’abelles per suavitzar la pell, èsters de macadàmia per rejovenir la pell dels llavis i extracte de romaní, d’efecte antioxidant. Disponibles en tres tons. Són de llarga durada, han estat testades dermatològicament i no contenen parabens. DUO CORRECTOR I IL·LUMINADOR Producte multiusos, que serveix tant per il·luminar com per corregir ulleres. La seva fórmula inclou vitamina E i oli de coco, un emol·lient que, a

els avantatges de ser soci

043-046 BELLEZA CAT.indd 45

més d’aportar una gran cremositat als llapis, combat els radicals lliures. Formulat sense parabens i testat oftalmològicament. ESMALTS D’UNGLES Dos esmalts d’ungles, amb la mateixa fórmula 5 free de tots els esmalts de la marca per a una manicura més respectuosa. Un acabat ultrabrillant dona vida a aquests esmalts intensos en vermell profund i vermell pràcticament negre. Perfectes per escenificar l’univers femení de finals dels anys 20 i principis dels 30. Testats dermatològicament i sense parabens.

5/10/17 13:44

belleza bellesa

Noves tovalloletes íntimes EROSKI

Et cuidem Una higiene íntima correcta és fonamental per al nostre benestar i salut. Les noves tovalloletes d’EROSKI et cuiden i et netegen, tot respectant el pH de les zones més delicades.

olem estar maques per dins i per fora. Per això, de la mateixa manera que vigilem la higiene d’altres zones del nostre cos, cal que tinguem cura de la delicada pell de la part més íntima. Per ferho, no hi ha res millor que deixar la protecció diària en mans de les noves tovalloletes que ha llançat EROSKI. No contenen alcohol i estan formulades amb extractes naturals de camamilla i àloe vera, per netejar suaument tot respectant el pH natural de la mucosa vaginal. Són hipoal·lergògenes i aporten frescor, suavitat i seguretat, proporcionant una higiene i protecció duradores.

FORMATS PRÀCTICS Estan disponibles en dos formats: un paquet de 20 unitats amb tapa, que garanteix la perfecta conservació i és ideal per dur a la bossa; o una caixa de 20 tovalloletes, pensada per fer servir a casa o a l’oficina. Les noves tovalloletes íntimes d’EROSKI: • Estan testades sota control dermatològic i ginecològic. • Són hipoal·lergògenes: formulades per minimitzar els riscos d’al·lèrgies. • Respecten el pH fi siològic. Són suaus i delicades. • No contenen parabens ni alcohol.

043-046 BELLEZA CAT.indd 46

5/10/17 13:44

EROSKI 29 EDGEWELL.ai

CMY

21/09/17

15:24

EROSKI 29 MIX VERDURAS CATALAN.ai

CMY

28/09/17

11:15

EROSKI 29 COLGATE.ai

CMY

21/09/17

14:57

Model comercial

78 noves botigues ‘amb tu’ en tan sols mig any

EROSKI continuem creixent. Durant la primera meitat de l’any hem posat en marxa 78 botigues ‘amb tu’, a les quals t’oferim un tracte més personalitzat, apostem pels frescos de temporada i pels aliments de producció local, promovem l’alimentació saludable i t’oferim noves formes d’estalviar en la compra diària. Concretament, hem remodelat 57 establiments –incloent-hi l’hipermercat de Calahorra (La Rioja)–, hem obert un supermercat a Sant Sebastià i hem impulsat 20 franquícies. Balears, Extremadura, Andalusia, Galícia,

Catalunya –sota la marca Caprabo– i l’àrea mediterrània són les zones a les quals es centra aquest avenç, que ha suposat 16 milions d’euros d’inversió i la creació de 247 llocs de treball nous. D’aquesta manera, arribem als 590 establiments de nova generació: 28 hipermercats i 562 supermercats.

Eficiència

Nova versió

Les noves obertures estalvien un 60% d’energia

Actualitza la teva ‘app’ EROSKI!

mb cada supermercat o hipermercat de nova generació que obrim a EROSKI, a més d’aconseguir ser més a prop teu, també recolzem el medi ambient, ja que són establiments ecoeficients que disminueixen un 60% el consum d’energia en comparació amb un supermercat convencional. Aquesta eficiència energètica se suma a la gestió de residus zero de la xarxa comercial, cosa que converteix les botigues ‘amb tu’ d’EROSKI en centres punters en política de sostenibilitat i medi ambient. Per aconseguir aquesta millora i reduir l’impacte ambiental de la nostra activitat, s’ha optat per un disseny climàtic i de les instal·lacions de fred d’última generació, així com per un sistema d’il·luminació LED amb control centralitzat. A aquestes mesures s’hi afegeix la col·locació de solera flotant i aïllament tèrmic i acústic als locals.

es de fa més d’un any, a l’app d’EROSKI pots consultar les ofertes de la teva botiga habitual, fer la llista de la compra o activar els teus vals d’estalvi. Ara hi ha una nova versió amb moltes més possibilitats. Descarrega-la o actualitza-la per beneficiar-te de tots els seus avantatges. L’aplicació inclou una targeta digital EROSKI Club. D’aquesta manera, encara que no la portis a sobre podràs identificarte com a soci a les nostres botigues a través del teu smartphone. També incorpora un botó d’enllaç amb la web d’EROSKI MasterCard que, després d’identifi car-te com a titular, et permet realitzar consultes i gestions. Una altra de les novetats és la personalització de la pàgina d’inici amb les icones de les teves funcions preferides. També es dona visibilitat a noves eines, com la cerca de botigues i el contacte amb EROSKI.

052-053 NOTICIAS CAT.indd 52

5/10/17 19:21

Acció solidària

Àlaba, Biscaia i Burgos

2.500 tones d’aliments per a famílies sense recursos

50.000 litres de llet per als Bancs dels Aliments

unts sempre fem més. Durant els sis primers mesos de l’any, juntament amb els nostres socis i clients, hem donat prop de 2.500 tones d’aliments destinades als col·lectius més desafavorits. Aquesta xifra equival al consum de productes d’alimentació de 1.509 famílies durant tot un any. D’aquesta quantitat, EROSKI va aportar més de 2.000 tones gràcies a programa Malbaratament Zero, que garanteix que cap aliment apte per al consum es descarta, sinó que es distribueix entre les organitzacions

E socials situades a l’entorn de cada botiga, com Càritas. La resta es va recaptar gràcies a les campanyes de recollida en favor dels Bancs dels Aliments, com ara l’Operació quilo o El gran recapte de l’estiu, que es van celebrar durant el primer semestre de l’any als establiments EROSKI, Caprabo i Vegalsa.

‘Premi EROSKI de la Joventut’

Repetim al Festival de Cinema de Sant Sebastià

ls productes lactis són bàsics en l’alimentació de les famílies. I, entre tots ells, la llet és un dels preferits, sobretot quan hi ha nens. També és un producte destacat a les donacions solidàries del programa Malbaratament Zero d’EROSKI, que permet que a les nostres botigues no es descarti cap aliment apte per al consum, sinó que es dona a organitzacions socialment responsables. Aquest any hem lliurat 51.120 litres de llet de marca EROSKI sencera, semidesnatada i desnatada repartits entre els Bancs dels Aliments d’Àlaba (més de 10.000), Biscaia (23.760) i Burgos (més de 17.000).

’any passat vam estrenarnos al Zinemaldia, el Festival de Cinema de Sant Sebastià, on vam apadrinar el Premi de la Joventut. I aquest any hem recolzat novament aquesta iniciativa cultural. Van optar a aquest guardó les pel·lícules de Nous Directors i les primeres i segones obres que han participat a la secció Horitzons Llatins. El jurat ofi cial el van formar prop de 200 joves, entre 18 i 25 anys, que es van encarregar de

votar les pel·lícules a concurs i van participar al lliurament del premi durant la cerimònia de clausura d’aquesta 65a edició.

els avantatges de ser soci

052-053 NOTICIAS CAT.indd 53

5/10/17 19:21

el proper mes... novembre’17

El semàfor nutricional Què és? El semàfor ens aporta informació nutricional senzilla i fàcil de comprendre sobre les receptes que pots trobar a aquesta revista. La preocupació per oferir-te una alimentació sana i equilibrada ens ha dut a incloure aquesta informació orientativa, que et pot ajudar a construir una dieta més saludable.

Una ració conté: És temps de... Cítrics

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

331

18g

4,4g

17%

26%

34%

13%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult* Sobre què informa el semàfor nutricional? RACIÓ. S’entén per ració la porció d’aliment que ingerim habitualment cada cop que el mengem.

Protagonistes Nova pasta fresca

APORTACIÓ DE NUTRIENTS. S’informa sobre la quantitat de calories i nutrients que aporta cada ració d’aliment ingerit. INGESTA DE REFERÈNCIA (IR) La comunitat científica recomana una quantitat diària de calories i nutrients (QDO) que hem d’ingerir per mantenir una dieta sana. Com es calculen aquests percentatges? Es calculen per a una dona adulta amb una ingesta diària de 2.000 kcal (excepte en productes per a nens, calculats segons les seves necessitats). A més, les necessitats individuals poden variar en funció del sexe, l’edat, l’activitat física o d’altres factors.

L’aparador Tot un mapa de DO

QUÈ SIGNIFIQUEN ELS COLORS? L’aportació nutricional d’una recepta depèn dels ingredients escollits, de la quantitat que fem servir de cada un d’ells per preparar-la, de la manera en què els cuinem (no és el mateix fregir, rostir, coure...) i de la mida de la ració que ingerim.

Els colors del semàfor nutricional que veuràs a cada recepta faciliten la comprensió de la informació nutricional d’una ració. Amb un cop d’ull podràs saber la importància que té una raió en relació amb la Ingesta de Referència. Així, per les calories i els nutrients de cada recepta...

...una ració suposa una aportació important de les necessitats diàries ...una ració suposa una aportació una mica menor, tot i que segueix sent significativa ...una ració de la recepta suposa una aportació menor sobre la Ingesta de Referència

El valor concret per a cada nutrient a una ració de cada recepta s’expressa mitjançant un valor absolut i un percentatge sobre la Ingesta de Referència.

054 PROXIMO MES CAT.indd 54

5/10/17 13:48

EROSKI 29 HUEVOS OVO.ai

CMY

21/09/17

15:52

EROSKI 29 LINDT EXCELLENT.ai

CMY

28/09/17

10:57