Mehr als nur Kochen!
Zum Lesen und Verschenken. Ausgezeichnet und prämiert! Die Begleitbücher zur beliebten ORF/3sat-TV-Serie
Der „Kochbuch-Oskar“ 2018
Der Nominierte 2019
Die besten Georgier „Dieses Buch finde ich richtig spannend für alle historisch sowie kulinarisch interessierten Leser. (…) Toll finde ich Kreativität und Fantasie einzusetzen, um den Rezepten eine persönliche Note zu geben.“
„Rezepte zum Nachkochen sind immer wieder dazwischengestreut, dann bleibt man wieder bei einer interessanten Episode aus dem Reisetagebuch hängen, findet ein bemerkenswertes Zitat oder Sprichwort, und ein ganz besonderer Genuss sind auch die zahlreichen Fotos. Der Geschmack Europas ist ein Buch, das man immer wieder zur Hand nehmen kann, als Nachlese zu Reisen, bei denen offensichtlich das gesamte Fernsehteam mit Freude dabei war.“ Renate Pfeiffer, http://www. frauscherwitz.at/aktiv/geschmack europas.htm
(Sikal, Historische Kulinarik, 16. November 2018)
Lojze Wieser / Heribert Senegacnik / Florian Gebauer / Mayü Belba
Barbare Jorjadze
Barbare Jorjadze
Der Geschmack Europas – Band 1
Der Geschmack Europas – Band 2
Barbarestan
ISBN 978-3-99029-235-8
ISBN 978-3-99029-250-1
ISBN 978-3-99029-327-0
Das Kochbuch des Prinzen Bagrat von Georgien
Lojze Wieser / Heribert Senegacnik / Florian Gebauer
ISBN 978-3-99029-306-5
Die kleinen Feinen
Lojze Wieser / Christoph Wagner / Barbara Maier
Geschmacks verwandtschaften ISBN 978-3-85129-852-9
Monika Klein
Veliko Barbieri
Rolf Schwendter
Kochbuch für zukünftige Millionäre
Canzoniere der dalmatinischen Küche
Die ungarische Arme-Leute-Küche
ISBN 978-3-85129-422-4
ISBN 978-3-85129-741-6
ISBN 978-3-85129-774-4
Der Klassiker
Wolfram Ortner
Tatjana und Alois Angerer
Die Kunst des Einbra tens. Anleitung für ein genussvolles Leben
Schmackhafte Jahres zeiten – Singlerezepte
ISBN 978-3-85129-401-9
ISBN 978-3-85129-925-0
www.wieser-verlag.com
Hans Gerold Kugler und Barbara Maier
Fabjan Hafner und Lojze Wieser (Hg.)
Santoninos Kost
Slovenska kuharica/ Die slowenische Köchin
ISBN 978-3-85129-346-3 (in Deutsch, Slowenisch und Italienisch erhältlich)
ISBN 978-3-85129-648-8
Lojze Wieser
Kochen unter anderen Sternen ISBN 978-3-70760-249-4
www.czernin-verlag.com