Catalogo Equindeca 2018

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Comida Rápida / Fast Food

Equipos para Cocina FREIDORAS ABIERTAS, A PRESION, BROSTERIZADORAS, FILTROS DE ACEITE, ACCESORIOS DE FREIDORA. GIORIK/RATIONAL (LINEA SELF COOKING), ACCES. PARA HORNOS GIORIK/RATIONAL. HORNOS, HORNOS DE PIZZA. MICRONDAS,COCINAS,FOGON,COCINAS DE INDUCCION, MARMITAS, SARTENES BASCULANTES,STEAMERS. GARLAND(COCINAS, PLANCHAS, DEFLECTORES, SALAMANDRA, ASADORES).

GIORIK(COCINAS, PLANCHAS, DEFLECTORES, SALAMANDRA, ASADORES).

SOUS VIDE, EMPACADORAS AL VACIO, ACCESORIOS VOLLRATH (COCINAS, PLANCHAS, ASADORES, ACCESORIOS, BASES, BAÑOS MARIA).

PELADORES DE PAPAS, PROCESADORES DE ALIMENTOS. MIXER MANUAL,LICUADORAS, BATIDORES FLURRY EXTRACTORES DE CITRICOS, LAVAVAJILLAS. ACCESORIOS PARA LAVAVAJILLAS, GRIFERIA, TRITURADORES DE DESPERDICIOS.

3 4-5 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

OLLAS DE ALUM. Y AC. INOX. ARROCERA ,OLLAS DE PRESION, CACEROLAS, SARTENES 15-16 COLADORES, CERNIDERAS, POZUELOS, CUCHARAS, BATIDORES MANUALES. 16 PINZAS, ESPATULAS,OTROS,HERRAMIENTAS MANUALES, ACCESORIOS. 17-18-19 TERMOSTATOS, ACCESORIOS. 19 CUCHILLERIA, ACCESORIOS. 20-21

Fuentes de Baño María y Otros BANDEJAS, TAPAS Y ACCESORIOS

22

Sobremesa, Banquetes y Buffet

Dispensadores de Bebidas GRANIZADORAS, JUGUERAS, TERMOS PARA FRIO Y CALIENTE.

56

Bar - Utensilios 57 58

Equipos, accesorios

Panadería y Pastelería EXHIBIDORES HORNOS, HORNOS DESIDRATANTES BATIDORAS. AMASADORAS, LAMINADORAS, EQUIPOS VARIOS UTENSILIOS PARA PANADERIA Y PIZZERIA MOLDES, MANTENEDORES, UTENSILIOS. MOLDES.

59 60 60-61 62 63-64 65-66-67-68-69 70

Equipos para Heladería EQUIPOS PARA HELADERIA, EXHIBIDORES PASTEURIZADORAS, MANTECADORAS, CREMERA, MAQUINA MULTIFUNCION, MAQ. HELADO ARTESANAL, MAQUINA CUTTER MULTIFUNCION. CONGELADORES, BATIDORES, MIXERS, ACCESORIOS, UTENSILIOS

23 24 24-25-26 26-27 28-29-30-31 32-33-34-35-36-37-38

CARROS BANQUETEROS, CARROS MANTENEDORES, MANTENEDORES TERMICOS, MESA AUXILIAR, CARROS DE SERVICIO, ESTANTERIAS. CARROS PARA BANDEJAS, BANDEJAS, RECIPIENTES PARA INGREDIENTES

MESAS DE PREPARACION, MESAS DE TRABAJO, BAJO MOSTRADOR. REFRIGERADORES CONGELADORES, CONGELADORES ESPECIALES. EQUIPOS DE BAR, VITRINA PANORAMICA, EXHIBIDORES REFRIGERADOS. FABRICADORAS DE HIELO, CONTENEDOR PARA HIELO. BEBEDEROS.

39-40 40

41 42 43 44-45 45

74 75

Balanzas y Básculas PORCIONADORA, MULTIFUNCION DE MESA, ETIQUETADORA, DE RECIBO, DE PRECISIÓN, PLATAFORMA GANADERA, BASCULA COLGANTE.

76

MOLINOS DE CARNE, SIERRAS CORTADORAS ABLANDADORES, DESHUESADORAS, REBANADORAS,CORTADOR DE POLLO, EMPLAYADORAS.

77 78

Dotación Hoteles y Restaurantes ACCESORIOS DE HABITACIONES Y BAÑOS, SECADORES. CAMARERAS, LIMPIEZA, MUEBLES. CONTROL DE MOSCAS, CALENTADORES DE HOTEL, MINIBAR DE HOTEL, ACCESORIOS. VAJILLA PARA PISCINA, DOTACION DE HOSPITALES.

79-80 81 81-82 82

Lavandería y Limpieza

Filtros y Purificadores SISTEMAS DE FILTRACIÓN PARA MAQUINAS DE CAFÉ, FILTROS PARA BEBER AGUA, SISTEMAS DE FILTRACION PARA MAQUINAS DE HIELO. PARA MAQUINAS DE HIELO , SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.

73

Equipos para Procesar Carne

Equipos de Refrigeración

46-47 47-48

Equipos para Café MAQUINA PARA CAFE EXPRESO, MOLINOS PARA CAFE, CAFETERAS MANTENEDORES Y ACCESORIOS

51-52 52 53-54 55

DISPENSADORES, HIELERAS, GARRAFAS, CONSERVADOR DE VINOS UTENSILIOS, ABRELATAS, DESCORCHADORES

Utensilios de Cocina

SAMOBARES Y OTROS BAÑO MARÍA, UTENSILIOS PARA BANQUETES, TAPAPLATOS, JARRAS CAFETERAS, BANDEJAS Y CHAROLES CUBERTERIA, ACCESORIOS CRISTALERIA, ACCESORIOS VAJILLA Y ACCESORIOS

TOSTADORES, SANDUCHERAS, WAFLERAS, CREPERAS, MAQUINAS DE HOTDOG CANGUILERAS, ALGODON DE AZUCAR, CALENTADORES, ESTACIONES, EXHIBIDORES COCEDORES DE HUEVOS, DISPENSADORES. CALENTADORES PARA TERMINADOS, MESA PARA TRINCHAR

LAVADORAS, SECADORAS, EQUIPOS DE TERMINADOS, PLANCHADORAS LIMPIEZA ACCESORIOS

83-84

Desechables 48-49-50 50

VASOS, TAPAS PLASTICAS, VAJILLAS, ALUMINIO, EMBALAJE DE ALIMENTOS

85

Catálogo 2018 Freidoras Abiertas

Freidora, Abierta.

Modelo: MJ1CF. A gas.

Capacidad de Aceite: 30 a 40lts. Control milivoltio. Area de freir: 45.7 x 48.3 x 11.4 cm. 150.000 Btu/hr. Frente, puerta y pozo en ace inox. Medidas exteriores: 52,9 x 101,3 x 117,2. sierra 010104 costa 010106

Freidora doble

Freidora doble.

Freidora, Abierta.

Modelo: GF40SD. A gas.

Freidora abierta de fácil limpieza. Capacidad de aceite: 20 a 25lts. 122.000Btu/hr. Control milivoltio. Area de freir: 35.6 x 38.1 x 12.7 cm.

Medidas exteriores: 39.7 x 71.4 x 115.5.

Frente, puerta y pozo en ace inox. sierra 010103 costa 010105

Modelo: PMJ245ECSD A gas.

Dos freidoras MJ45, computador K3000 Acero inoxidable en los tanques y puertas, laterales esmaltados. No incluye sistema de filtración. sierra 010143 costa 010144

Modelo: PMJ245-SD Dos freidoras MJ45, Acero inoxidable en los tanques y puertas, laterales esmaltados. Controles electromecánicos (milivoltio), mando en el panel frontal del termostato. No incluye sistema de filtración. sierra 010141 costa 010142

Freidoras a Presión-Brosterizadoras

Modelo: GF14. A gas.

Freidora abierta de fácil limpieza. Capacidad de aceite: 15 a 20lts. 100.000Btu/hr.

Control milivoltio. Area de freir: 30.5 x 38.1 x 10.2 cm. Frente, puerta y pozo en ace inox. Medidas Ext: 40.3 x 71.4 x102.9 010101 sierra 010102 costa

Modelo: SR142. A gas Multipropósito.

Capacidad aceite: 20 a 25lts. Áreas de freir 35 x 35 cm. Control tipo Milivoltio. 105.000 BTU/hr.

Peso 113 lb. Frente, puerta y pozo en ac. inox.

Medidas exteriores: 39 x 74 x 114. sierra 010120 costa 010121

Modelo: PFG600.0. A gas. Controles electrònicos.

Construcción sólida en acero inox.

Capacidad de 12,5 lb. de pollo (4 pollos).

Sistema de filtración incorporado. 80.000 BTU/h.·Peso: 363 lb. Medidas exteriores: 45,7 x 98 ,8 x 123. volt.: 120 v.

Modelo: SR114E. Eléctrica Multipropósito.

Capacidad aceite: 20. Áreas de freir 34.8 x 34.8 x 13.3 cm. Peso 180 lb. Frente, puerta y pozo en ac. inox. Medidas exteriores: 40 x 69 x 112.

010160

020101 020130

Filtro de Papel

Carros Mantenedores

Freidoras a Presión-Brosterizadoras

Timer de 4 tiempos

Freidora a Presión 12.5lbs

Modelo: 8000. A gas. Controles electrónicos programables. ·Construcción en ace. inox Capacidad de 12.5 lb. (4 pollos). 10 ciclos de cocción programables. ·80.000 BTH/h.

Indicador de temperatura en ° F o en ° C • Medidas exteriores: 45,7 x 102,8 x 123,2.

020103 020131

Filtro de Papel

Freidora a Presión, 12.5lbs

Freidora, Abierta.

Freidora, Abierta.

Freidora, Abierta.

Filtros de Aceite

Freidora a Presión 24lbs

Filtro de Papel

Timer Digital de 4 canales. Diseño ultradelgado. 120 voltios, HZ: 60, Watts: 10 max. Nuevos indicadores LED Modelo: 740-T4 533070

Gabinete Mantenedor

Modelo PFG-690. A gas. Controles Computron 8000. ·Construcción sólida en ace inox Capacidad de 24 lb. de producto (8 pollos). 10 ciclos de cocción programables. Sistema de filtración incorporado.

100.000 BTU/h. ·Peso: 935 lb. Medidas exteriores: 76 x 117 x 178.

Modelo HHC900. 13 bandejas de capacidad en espacios de 3,75” Humedad en el mantenedor. 1 galón de agua cap. Control manual de temperatura. Dos puertas al frente.

Timer de 8 tiempos

Timer Digital de 8 canales. Diseño ultradelgado. 120 voltios, HZ: 60, Watts: 10 max. Nuevos indicadores LED Modelo: 740-T8 533071

024601

020105 020131

Accesorios de Freidoras Canastilla para Freir

Modelo: FB-10 Medidas exteriores: 30.81x16.51x13.67 cm

99820101

Modelo: FB-20 Medidas exteriores: 33.66x14.30x14.94 cm

Filtro para Freidora, Mobile

Modelo: PF95LP. Reciclamiento a través de papel de filtraje y polvo. 40 litros de aceite ·120V. • 9Amp. Medidas exteriores 46,4 x 85,2 x 23,9.

Filtro de papel (100 hojas) Modelo: 803-0289

010127 010128

99820102

Filtro para Freidora, Mobile

Modelo: PF50S. Reciclamiento a través de papel de filtraje Carrito Transportador de y polvo. 25 litros de aceite.

Medidas exteriores: 33.7 x 33.7 x 76.2 Aceite Modelo: PSDU-50. Para transportar aceite con seguridad. Capacidad 28 Filtro de Papel 010130 lb. de aceite Modelo: 803-0170 010131

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010129

3

Modelo: SLFB004 Medidas exteriores: 33.02x16.51x12.70 cm

820136

Modelo: SLFB005 Medidas exteriores: 34.29x14.60x14.60 cm

820137

Modelo: SLFB008 Medidas exteriores: 30.79x16.51x13.65 cm

820138

Sistema Manual de Filtraje Marco para Filtro de Aceite Manual Modelo: 8030072

010125

Filtro de Papel, Cono Modelo: 8030042

010126

Filtro Polvo para Freidora Modelo: 803002

010199

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Catálogo 2018

Generador a vapor mediante boiler. Temperatura 50°C - 300°C. Auto limpieza. Construido en acero inoxidable. Puerta de vidrio. Sistema de control electrónico. Frecuencia: 50/60 Hz. 11.4 kW.

Generador a vapor mediante boiler. Temperatura 50°C - 300°C. Auto limpieza. Construido en acero inoxidable. Puerta de vidrio. Sistema de control electrónico. Frecuencia: 50/60 Hz. 16.7 kW.

Generador a vapor mediante boiler. Temperatura 50°C - 300°C. Auto limpieza. Construido en acero inoxidable. Puerta de vidrio. Sistema de control electrónico. Frecuencia: 50/60 Hz. 33.3 kW.

Horno Combi 6 GN 1/1 Modelo: SEHE061W Eléctrico SEHG061W A Gas

250211 250222

Horno Combi 10 GN 1/1 Modelo: SEHE101W Eléctrico SEHG101W A Gas

250212 250241

Horno Combi 20 GN 1/1 Modelo: SEHE201W Eléctrico SEHG201W A Gas

250235 250223

Horno Combi 6 GN 2/1 Modelo: SEHE062W Eléctrico SEHG062W A Gas

250213 250222

Horno Combi 10 GN 2/1 Modelo: SEHE102W Eléctrico SEHG201W A Gas

250214 250216

Horno Combi 20 GN 2/1 Modelo: SEHE202W Eléctrico SEHG202W A Gas

250236 250242

Horno combinados bakertop mind 10 Bandejas Modelo: XEBC-10EU-EPR Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 220 V Potencia eléctrica 21kW Dimensiones: 86X95,7X116,3cm Peso: 130Kg 2502241

Horno de convección Vapor directo. Control touch-screen Bandejas (GN1/1-60X40) Modelo: ETE5XW Elec. 220V/60Hz/3Ph 5 bandejas 87x75x66cm 2502231 Modelo: ETE7XW Elec. 220V/60Hz/3Ph 7 bandejas 87x75x82cm 2502233 Modelo: ETE10XW Elec. 220V/60Hz/3Ph 10 bandejas 87x75x102cm 2502235

6 Bandejas Modelo: XEBC-06EU-E1R Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 220 V Potencia eléctrica 9,9kW Dimensiones: 86X95,7X84,3cm Peso: 100Kg 2502242

Modelo: ETG5W Gas. 220V/60Hz/1Ph 5 bandejas 87x79x72 cm.

2502232 Modelo: ETG7W Gas. 220V/60Hz/1Ph 7 bandejas 87x79x88 cm.

2502234 Modelo: ETG10W Gas. 220V/60Hz/1Ph 10 bandejas 87x79x108 cm.

2502236

Camara de fermentación Modelo: XEBPC-12EU-C Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 220 V Potencia eléctrica 2,4kW Temp. max: 50°C. Dimensiones: 86,2X89X76,2cm Peso: 45Kg 2502246

Campana con condensador de vapor Modelo: XEBHC-HCEU Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 120 V Diámetro salida de humos: 121mm Capacidad máx. 390m³ Dimensiones:86x114,5X24 cm 2502247

Horno eléctrico ROSELLA Capacidad bandejas 460x660 Modelo: XFT 195 Dynamic 2502211

Horno eléctrico ANNA Capacidad 4 bandejas 460x330 Modelo: XF 023 Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Potencia eléctrica 3kW Dimensiones: 60X58,7X47,2cm Peso: 22Kg 2502201

Horno eléctrico DOMENICA Capacidad 4 bandejas 600x400 Modelo: XF 043 Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Potencia eléctrica 5,3kW / 3,2kW Dimensiones: 80X70,6X47,2cm Peso: 44Kg 2502202

Cámara de Fermentación.

Capacidad 8 bandejas 600x400 Modelo: XLT 195 Frecuencia: 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Potencia eléctrica 200kW Temp. max: 50°C. Dimensiones: 80X71,3X75,7cm Peso: 37Kg Cámara de Fermentación.

Capacidad bandejas 460x660 Modelo: XALT 195

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Horno eléctrico ROSSELLA Capacidad 4 bandejas 600x400 Modelo: XFT 195 Dynamic Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Potencia eléctrica 6,5kW Dimensiones: 80X77,4X50,9cm Peso: 49Kg 2502203

Horno eléctrico ROSELLA Capacidad 4 bandejas 600x400 Modelo: XFT 193 Manuel H. Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Potencia eléctrica 6,5kW Dimensiones: 80X77,4X50,9cm Peso: 49Kg 2502204

Sanduchera Modelo: XPO10PR Frecuencia: 50/60 Hz Voltaje: 230V -1N Potencia eléctrica 1,5kW Temp. max 400°C. Dimensiones: 33,1x45,8x17,6cm

2502222

2561201

2502221

4

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Catálogo 2018

A

B

A Bastidor Movil modelo201 Modelo: 60.21.054

Self Cooking Center, 6 x 1/1GN Modelo: 61 250002 Self Cooking Center, 6x 2/1GN Modelo: 62 250003 Self Cooking Center, 10 x 1/1GN Modelo: 101 250001 Self Cooking Center, 10 x 2/1GN Modelo: 102 250004 Self Cooking Center, 20 x 1/1GN Modelo: 201 250005 Self Cooking Center, 20 x 2/1GN Modelo: 202 250006

250041

B Estanteria Movil para Horno modelo 101 Modelo: 60.60.188 Modelo: 60.60.020

C

C Bastidor Movil modelo 101

D

Modelo: 60.11.011

250074 250084

Contenedor Esmaltado

250085

Bandeja 1/2 GN Bandeja 1/1 GN Bandeja 1/1 GN Bandeja 1/1 GN Bandeja 2/1 GN Bandeja 2/1 GN Bandeja 2/1 GN

D Sujetador de Platos 32 Uni. Modelo: 60.70.401

Termocubierta Modelo: 6004.1011

250077

250042

de

Granito

20 mm: 20 mm: 40 mm: 60 mm: 20 mm: 40 mm: 60 mm:

250061 250060 250088 250092 250093 250094 250098

Rejilla de Acero Inoxidable

Recipientes Inoxidable

de

Recipiente 1/3 GN 40 mm Recipiente 1/3 GN 65 mm Recipiente 1/2 GN 40 mm Recipiente 1/2 GN 65 mm Recipiente 1/1 GN 20 mm Recipiente 1/1 GN 65 mm Recipiente 1/1 GN 100 mm

Rejilla 1/1 GN 325 x 530mm Rejilla 2/1 GN 650 x 530mm

Acero 250065 250083 250066 250082 250064 250079 250081

Espadin para Cochinillos Para Equipos 101/102/201/202 Para Equipos 201

250078 250097

250069 250090

Pastillas de Limpieza

Bandejas para equipos

Pastillas de detergente Pastillas Mantenimiento

Bandeja Perforada Rejilla tipo Asador Bandeja para Grill y Pizza Bandeja para Freir

2500100 2500101

Moldes para Muffins

250096 250057 250059 250058

1/1GN (300 x 400mm) 250070

Hornos

Horno de Panadería Y Gastronomía

Accesorios para equipos Giorik / Rational

Horno de Convección

11 Niveles. Versión profunda. Acero inox. 2 velocidad.

Puertas de vidrio. Para 5 bandejas de 46 x 66 cm.

Sistema de inyección en vapor. Med. Ext.: 101.6 x 113 x 157.5 Modelo: ZEPHAIRE-G 320201 Modelo: ZEPHAIRE-E 320211

Acero inoxidable. 2 velocidades. Puertas de vidrio. Para 5 bandejas de 46 x 66 cm.

Med. Ext.: 972mm x 936mm x 1378mm Modelo: SHO-G 320221 Modelo: SHO-E 320222

Rejilla para pollo 1/1 GN 250261 Rejilla antiaderente asado 1/1 GN 250262 Canastilla antiad. 1/1GN 2cm prof. 250270 Canast. fritu Ace. Ino 1/1GN 4cm pro250271 Rejilla de ace inox.

250260 Bandeja de ace inox 1/1 GN 250252

Horno de Panadería Y Gastronomía Doble 320202

Hornos de Pizza

Horno de Convección Cinnabon

Modelo: ECOF-C-CN (Horno a Gas). La superficie, frontal, posterior y laterales se construyen de alta resistencia de acero inoxidable. Peso 430 lbs.

Med.Ext.:708mmx1019mmx994mm.

320251

Horno para Pizza, de Banda

Horno para Pizza

Estructura completamente de hierro. Med. 129.5x55.8x76.2cm. Acero inoxidable, superior, laterales y puertas traseras.

Modelo: 911. para pizza. Temperatura max. 343° C.

320241

Horno para Pizza

Horno para Pizza, de Banda

Modelo: Impinger I. Serie 1451-000-U 120.000 BTU/h.

Velocidad variable de la banda transportadora. Peso: 723 lb. Dim. de cámara: 81.28 x 101.6· Medidas exteriores: 198.1 x 143.8 x 132.1.

050302

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5

Modelo: Serie 1100 Horno simple de banda Eléctrico, 240V /60/1,48.0 amps, 10.0kW Temperatura 250°F - 575°F Medidas 42" x 66.75" x 18" Cámara de cocción 18" ancho x 28" largo 050303

Área de hornear 0.627m2. Temperatura de funcionamiento máxima 315°C Medidas exteriores: 1943mm x 1224mm x 1318mm. Reduce el consumo de gas y aumenta la eficiencia de cocina PS640 - 1GTP gas 040314 PS640 - 1 eléctrico 040324

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Catálogo 2018 Microondas

Microondas 1800W

Microondas 1000W

Modelo MCS10TS. 1000 watts.

Capacidad de 1.2 pies cúbicos. 10 niveles de potencia para congelados o productos frescos.Pantalla digital con timer. Funciones de calentamiento y cocción y defrost.

Medidas exteriores: 55 x 51,4 x 36.

Microondas 1400W

Microondas 1200W

ACE-14N Horno combinado de alta velocidad Modelo. Convección: - 2700 W Rango de temperatura de 150 ° a 475 ° F (65 ° -250 ° C) Aire convectado para aumentar el tostado y el dorado 060405 Med ext. : 460 x 489 x 673 mm

Modelo MDC12A2. 1200 watts.

Capacidad 1.2 pies cúbicos. 11 niveles de potencia 100 tipos de menu preprogramados. Exterior en ac. inox.

060402

060406

Modelo HDC182. 1800 watts.

Capacidad 0,6 pies cúbicos 11 niveles de potencia para congelados o productos frescos. Exterior en ac. inox. Para trabajo pesado ·Descongela, calienta, cocina y descongela. Medidas exteriores: 42,5 x 57,8 x 34,3.

060403

Cocinas

Cocina Industrial 6 Hornillas, 1 Hornos, Plancha, Asador

Modelo X60-6R24RS. A gas. 6 hornillas, horno, plancha y gratinador. ·Frente, laterales y repisa alta en ace. inox. ·Hornillas de 30.000 BTU/h c/u.Un horno de 66 x 55,9 x 34,3 cm. interior porcelanizado y 30.000 BTU/h. ·Una plancha de 60.96 x 52.1 cm. ·Medidas exteriores: 152,4 x 84,1 x 94,9

090518

Cocina Industrial 6 Hornillas, Horno, 36"

Modelo: X36-6R. A gas.Construccion en acero inoxidable. 6 hornillas, con horno standard. Hornillas de 30.000 BTU c/u . Dim.Ext.: 90 x 85.1 x 144.8 cm.

Royal

090523 070503

Cocinas de Inducción

Cocina de Inducción, de Sobremesa Modelo: 59500P.120v. sobremesa.Potencia 1.8 KW. 15 amps. Tamaño de sartén: 35.6 cm. Medidas ext.: 38.7x35.6x7.6 cm.

Cocina de Inducción, Empotrable

Modelo X24-4L. A gas . Construccion en acero inoxidable . 4 hornillas con horno . Hornillas de 30.000 BTU/hora c/u. Dimensiones ext.:60x84x144

090521 090522 070502

Modelo X24-4s. Base Abierta

Royal

Cocina de Inducción, Sobremesa

Modelo: 59501.para empotrar. 120v. Potencia 1.4 KW. 12 amps. Tamaño de sartén: 35.6 cm Medidas ext.: 31.8x36.8x7.3 cm.

Sartenes Basculantes

Mod.: KGL-60 Capacidad 60 gls. 190000 BTU.

111002

Vaporizador, Sobremesa

A gas. Modelo SGL-40-TR. Construcción total en acero inox. ·Superficie de cocción de ace. inox. de 5/8”. ·Termostato electrónico ajustable, encendido electrónico, ·4 patas regulables. ·Capacidad 40 gals.·Disponible también otras capacidades y modelos eléctricos y a vapor.

170615

Convección,

de

Modelo 21-CGA-5. A gas. Construcción total en ace. Inox. Timer electromecánico de 60 min. Capacidad 5 bandejas ·75.000 BTU/h.

Drenaje automático, sistema de distribución de vapor libre de mantenimiento ·Disponible también otras capacidades.

111101

111201

111003

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170631

Steamers

Sartén Basculante

Marmita, 40 Gal

Modelo KGL-40. A gas. Olla y soportes de ace. inox. tipo 304.·Intercambiador de calor insulado, encendido automático. ·Válvula de drenaje de 2” con cernidera, patas ajustables. ·Capacidad 40 gal. 140.000 BTU ·Disponible también en otras capacidades, modelos eléctricos y vapor.

Modelo: 5950280 Controles táctiles. Cuatro niveles de potencia Luces indicadoras LED en el panel de control y tapa de cristal Dimensiones ext.:40,6x7,8x40,6cm

Modelo: 69508 Empotrado. Ajustes de potencia para el control de la cocción precisa. Doble ventilador de gran tamaño para una vida más larga. Medidas ext.: 43.2 x 70.8 cm.

170613

Marmitas

Calentadores de buffet de inducción

Doble cocina de Inducción empotrable

Modelo: 59300.

120v. sobremesa.

Potencia 1.8 KW. 15 amps.

Medidas ext.: 30.4x40.6x7.6 cm.

170612

170611

Cocina Industrial 4 Hornillas, 1 Horno, 24"

6

SteamChef TM (6 bandejas)

Mod. 22CET6.1, eléctrico de alta velocidad, Construcción total en ace. Inox. timer electromecánico de 60 minutos con la función de compensación de carga. Capacidad: seis bandejas de 30.5 x 50.8 x 6.3 cm. Controles de nivel de agua y drenaje automático. acero inoxidable de alta resistencia. Patas ajustables

111202

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Catálogo 2018 Cocinas

Cocina 4 Hornillas, 34"

MASTER SERIES H E A V Y

Con Horno Modelo: M44R Med. ext.: 86,4An. x 96,5Pr. x 92,4Al. cm.

Cocina 2 Hornillas, 17"

D U T Y

Gabinete Modelo: M4S. Med. ext.: 43.2 An. x 96,5Pr. x 92,4Al.cm.

Construcción en acero inoxidable. Patas ajustables de acero. Hornos de acero inoxible que distribuyen uniformemente el calor. Quemadores de 43 cm. con una potencia de 35,000 BTU. C/U. Version profunda de 38"

080501

Con Gabinete Modelo: M44S Med. ext.: 86,4An. x 96,5Pr. x 92,4Al.cm

080511

080504

Sobremesa Modelo:M4T. Med.ext.:43.2An.x96,5Pr.x24.1Al.cm.

Sobremesa Modelo: M44R Med ext: 86,4An. x 96,5Pr. x 24.1Al.cm

080503

080512

No incluyen deflector

No incluyen deflector

Deflectores

Planchas

Utilizables para los equipos MASTER SERIES.

Plancha, 34"

Con Horno Modelo:M47R Med. int. : 66.7An.x73.7Pr. x34.3Al. cm.

Med. ext.: 86,4An. x96,5Pr.x 92,4Al. cm.

Plancha, 17" Con Gabinete Modelo: M7S. Med. ext.: 43.2An. x96,5Pr.x 92,4Al. cm.

99080720

99080805

Con Gabinete Modelo:M47S Med. ext.: 86,4An. x96,5Pr.x 92,4Al.cm.

Sobremesa Modelo:M7T Med. ext. : 43.2An. x96,5Pr.x 24.1Al. cm.

080704

Sobremesa Modelo:M47T Med. Ext.: 86,4An. x96,5Pr.x 24.1Al.cm.

99080705

Deflector Perfil Bajo Para Equipos de 17" Modelo:M17LPBG Para Equipos de 34" Modelo:M34LPBG Para Equipos de 51" Modelo:M51LPBG

080591 080590 080592

080703 No incluyen deflector

No incluyen deflector

Salamandra Salamandra de Montaje, 34"

A gas. laterales de acero inox. 3 posiciones de infrarroja atmosferica de 40.000 BTU's diseñada para trabajo pesado.

De montaje sobre equipo Modelo:MIR-34L Medidas ext.cm:86,4x45,7x87,6 080901

Deflector, Estanteria Simple Para Equipos de 17" Modelo:M17SD

080595

Para Equipos de 34" Modelo:M34SD

080596

Para Equipos de 51" Modelo:M51SD

De Sobremesa Modelo:MIR-34C. Patas de 10.2cm.

Medidas ext.cm:86,4x45,7x87,7

Deflector, Estanteria Doble

Para Equipos de 17" Modelo:M17DD

080510

Para Equipos de 34" Modelo:M34DD

080902

Opcional kit para montar sobre pared

080597

Para Equipos de 51" Modelo:M51DD

080598

080511

Accesorios

Asadores

Asador, con Base, 17"

Asador, con Base, 34",

Modelo: M17B. Med. ext.: 43.2An x 96,5Pr x 117.2Al cm.

Modelo M34B. Med.ext.: 86.4An x 96,5Pr x 117.2Al cm.

99080809

080803

Sobremesa Modelo: M17BT Med. ext. : 43.2 An. x96,5 Pr. x 61.6 Al. cm.

080802

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SOBREMESA Modelo: M34BT Med. ext. : 86.4 An x 96,5 Pr x 61.6 Al.cm.

080804

7

Raspadores/Piedra

•Piedra para Limpiar Asador 10,2 x 10,2 x 22,9 170750 •Raspador para Limpiar Plancha 99828809 •Cuchilla para Raspador de Plancha 99828810

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Catálogo 2018 Cocinas

Cocina a gas 4 quemadores

Cocina a gas 2 quemadores base abierta.

Soportes en hierro fundido o acero inoxidable.

Cubierta frontal, lateral y trasera en acero inoxidable. 4 Quemadores de 10kW con horno. Medidas 80X90X90 cm.

Modelo: CG940F. con horno 250504 Modelo: CG940G. base abierta 250502

Modelo: CG920G. Soportes en hierro fundido o acero inoxidable. Cubierta frontal, lateral y trasera en acero inoxidable. 2 Quemadores 16 kW. Medidas: 40x90x90 cm 250501

Planchas

Plancha a gas base abierta

Modelo: FLG92GF. 1 Superficie de trabajo lisa de acero. Cubierta de acero inoxidable.

Sistema de control mecánico. Peso neto 95 kg. Medidas 40x90x90cm 250702

Cocina a gas 6 quemadores

Soportes en hierro fundido o acero inoxidable.

Cubierta frontal, lateral y trasera en acero inoxidable. 6 Quemadores de 10kW con horno. Medidas 120X90X90 cm.

Modelo: CG960F. con horno 250505 Modelo: CG960G. base abierta 250503

Asadores

Asador con piedra volcánica

Plancha a gas base abierta

Modelo: GL92GC. Cubierta de acero inoxidable Óxido extraíble para una fácil limpieza Quemadores tubulares de acero inoxidable La válvula de gas de seguridad con y llama piloto. Peso 70 kg. Medidas 40x90x90cm

Modelo: FLG94GF. 2 Superficies de trabajo lisa de acero. Cubierta de acero inoxidable.

Sistema de control mecánico. Peso neto 175 kg. Medidas 80x90x90cm 250701

Opción Plancha única

Marmita

250803

Cocedor de pasta

Sartén Basculante

Asador con piedra volcánica

Modelo: GL94GC. Cubierta de acero inoxidable Óxido extraíble para una fácil limpieza Quemadores tubulares de acero inoxidable La válvula de gas de seguridad con y llama piloto. Peso 130 kg. Medidas 80x90x90cm

250804

Accesorios 1/3 A

1/6 R

Incluye:

1/3 GN (A) 1/6 GN (dx) 1/6 GN (sx)

Marmita

Modelo: PGI915. Con calentamiento indirecto, Capacidad 150Lt, a Gas, Material de acero inox, sistema de control mecánico, color plateado, temperatura min. 100 °C temperatura max 300 °C, Peso neto 200kg, medidas 800x900x900mm.

251001 Modelo: PEI915. Eléctrico 251011

1/6 sx

1/6 dx

Sartén basculante

Modelo: BG96CA. A Gas, Levantamiento automático, Revestimiento y estructura de acero, Cuba de acero inox y fondo de hierro, Pies de acero y de altura regulable, Peso de 200Kg, Conexión gas kW 24, conexión eléctrica kW 0,3. Medidas 1200x900x900 mm, Capacidad 120 Lt Modelo: BE96CA. Eléctrico

251101 251102

Cocedor de pasta

Modelo: CPG926. Material en acero, con superficie antidesbordamiento perfilada para apoyar los cestos, encimera estampada con espesor 2mm, Peso neto 75 Kg, medidas 400x900x900mm 2501101

Accesorio para cocedor de pasta 2501102 2501103 2501104 2501105

2003046 1/3 GN (A) 290x160x215mm 2003045 1/6 GN (dx) 163x143x230mm 2003047 1/6 GN (sx) 163x143x230mm 2003080 1/6 GN (R) ø 152x230mm

Salamandra

Salamandra

Modelo: ST30. Encendido y apagado automático al poner y retirar el plato. Reduce la energía un 70%. Construcción en acero inox. El rápido tiempo de calentamiento 0 - 200 ° C en solo de 20 segundos, Zona de la parrilla - 540 x 365 mm (1 / 1GN), Fácil de limpiar bandeja de la parrilla extraíble, Equipado con botones de control electrónicos y temporizador electrónico audible, Peso 65 kg, medidas 570x530x520mm.

250902

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8

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Catálogo 2018 Sous Vide / Cocción al vacío

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: SV310t. Temporizador electrónico, panel de mandos digital, vacío controlado por tiempo, programa de secado de la bomba, barra de soldadura sin cables de 314 mm, atmósfera progresiva, potencia eléctrica 370 W, Voltaje 230V, Tamaño cámara 330x360x140mm, Dimensiones 384x455x405mm. Peso 34 kg.

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: SV-520T2. Temporizador electrónico, panel de mandos digital, vacío controlado por tiempo, cuerpo de acero inoxidable. Potencia total 750W, Tamaño cámara 560x430x180mm, Dimensiones 642x557x455mm. Peso 80 kg.

959608

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: SV/410 T. Tipo de soldadura doble, temporizador electrónico, panel de mando digital, vacío controlado por tiempo, programa de secado de la bomba, barra de soldadura sin cables de 414 mm, atmosfera progresiva, potencia eléctrica 370W, Voltaje 230V, Tamaño cámara 430x415x145mm, Dimensiones 500x500x413mm. Peso 64 kg.

789602

789601

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: VP215 Vacío controlado por tiempo, Bomba de aceite giratorio, barra de soldadura de 260 mm, Tamaño máximo de bolsa 254x330mm, Voltaje 110 V, Tamaño cámara 285x387x127mm, Dimensiones 508x356x381mm, Peso 38 Kg. 959603

Accesorios

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: VP320 Vacío controlado por tiempo, tiempo por ciclo 20-40 seg, Bomba de aceite giratorio, barra de soldadura de 406 mm, Tamaño máximo de bolsa 406x508mm, Voltaje 110 V, Tamaño cámara 425x457x178mm, Dimensiones 565x508x508mm, Peso 84 Kg. 959604

Water Tank Vacmaster

Empacadora Al vacío con cámara

Modelo: VP540 Barra de 508 mm, Incluye 25 unid bolsas de 254x330mm 304x406mm 355x406mm, Voltaje 110 V, 13 amperios 1300W Tamaño cámara 539x527x177mm 959609

Tanque de agua Vacmaster 457 x 305 x 228 mm Anillo de soporte de bolsa Multiuso

959651 959652

Cocedores Sous Vide / Circuladores Térmicos/ Runner Cocedor Sous Vide / SmartVide 8

Temperatura: Precisión display: 0.01ºC Rango: 5ºC95ºC, Tiempo Resolución: 1' ,Duración ciclo(s): 1'99h. Capacidad máxima del recipiente: 56 l Potencia Total: 2000 W, Dimensiones parte sumergible: 117x 110x147mm ,Dimensiones exteriores: 124x140x 360mm, Peso neto:4.1 Kg. 780501

Bolsas lisas Vacmaster Paquete 100 de 15x26 cm 959653 Paquete 100 de 29x35.5 cm 959654 Paquete 100 de 38x45.8 cm 959655 Rollo de 20.3 mm 959656 Rollo de 29.2 mm 959657

Bolsas Gofradas Vacmaster

Paquete de 100 de 15x26 cm

959658

Paquete de 100 de 29x35.5 cm

959659

Paquete de 100 de 38x45.8 cm

959660

Modelo: SmartVide 8 Plus. Construcción en acero inoxidable y con bolsa de transporte, Permite cocinar productos en sus propios jugos, permitiendo usar este jugo inmediatamente para realzar sabores. Con funciones avanzadas que permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef y llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth.

780502

Accesorios

Modelo: SmartVide 4. Construcción en acero inoxidable, rango de temperatura 5ºC a 95ºC, Energía eléctrico, Potencia 1,6Kw, Capacidad max. 28 litros, Medidas exteriores: 112x127x355mm 780503

Emplayadora

Emplayadora Sonda y Membrana Cubetas

Cubeta 1/1 de 150 780520 Tapa 1/1 780521 Cubeta 2/1 780518 Tapa 2/1 780519

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Sonda – Aguja de 120 mm- Hasta 250 C Membrana para sonda 10mmx4 Sonda Aguja de 60 mm Sonda 780522 Membrana 780523

9

Modelo: Pro 380 Equipada con potente doble bomba de pistón y la refrigeración del ventilador, huso semiprofecional, Incluye almacenamiento para rollos de hasta 50 pies de largo, con el cortador práctico. Construcción en acero inoxidable con una tapa transparente hace que sea fácil de ver donde se va a colocar una bolsa en la barra de sellado. Barra de sellado de 406mm, Voltaje 110V Peso 9.1 Kg (solamente uso de bolsas corrugadas/gofradas).

789611

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Catálogo 2018 Cocinas

Bases

Planchas

Cocina de 12"

Modelo:40736 2 Hornillas, de Sobremesa, 52000 BTU's.

Dimensiones: An.30.5xPr.68,6xAl.34cm.

170501

Cocina de 24" Cocinas de Sobremesa Construidos en acero inoxidable y aluminizado. Rejillas de hierro forjado. para Gas Propano.

Rejillas de hierro. Hornillas de 26.000 BTU´s cada una.

Modelo:40737 4 Hornillas, de Sobremesa 104000 BTU's.

Dimensiones: An.59.9xPr.68,6xAl.34cm.

170502

Cocina 36"

Modelo:40738 Hornillas, de Sobremesa 156000 BTU's.

Dimensiones: An.90.2xPr.68,6xAl.34cm.

170503

Planchas

Base para Equipos de Sobremesa

Parte superior en acero inoxidable con patas galvanizadas.

Plancha con Termostato de Sobremesa Plancha de24"

Base de 24"

Modelo:40740. Entrepaño.Med.:60.96x 60.96x 66.04 cm.

Base de 36"

170850

Base de 48"

170851

Modelo:40741 Entrepaño. Med.:91.744x60.96x66.04 cm.

Modelo:40742.Entrepaño. Med.: 121.92x60.96x66.04 cm.

170852

170701

Plancha de 36"

170801

Modelo: 407292 Un quemador (28.000 BTU´s) Med. Ext.:An.45.72xPr.68.6x Al.40.6cm.

170704

Asador de24" Asador de Sobremesa

170702

Construido en acero inoxidable y aluminizado.

Gas Propano. Rejillas de acero. Patas ajustables de 10.3 a 13.9cm. Bandeja receptora de aceite.

Gas Natural/Incluye Kit para Gas Propano.

Quemadores de 28000 BTU's. c/u

Modelo:40721 Tres quemadores (84.000 BTU´s) Dim.:An.61xPr.68,6xAl.40,6cm

Asadores y Planchas Heavy Duty

170713

Asador de 18"

Modelo:40720 Dos quemadores. (56.000 BTU´s) Dim.:An.61xPr.68,6xAl.40,6cm

Plancha de acero dulce pulido de 3/4" de grosor. Quemadores de 28.000 BTU´s c/u. Regulador y valvula de gas. Patas ajustables de 14cm.

Modelo:40723 Dos quemdores (56.000 BTU´s) Dim.: An.61xPr.68,6xAl.40,6cm

Modelo: 40728 Un quemador. (28.000 BTU´s) Med.Ext.:An.30.48xPr.68.6xAl.40.6cm.

Modelo:40719 Un quemador (28.000 BTU´s) Dim.: An.45.7xPr.68,6xAl.40,6cm

Plancha de Sobremesa

170712

Asador de12"

Modelo:40718 Un quemador (28.000 BTU´s) Dim.: An.30.5xPr.68,6xAl.40,6cm

Plancha de 24"

Plancha de 36"

Asadores

Plancha de 12"

Plancha de 18"

Modelo:40722 Dos quemadores. (56.000 BTU´s) Dim.: An.61xPr.68,6xAl.40,6cm

170804

Modelo: 407302 Dos quemadores. (56.000 BTU´s) Med.Ext.:An.61xPr.68.6x Al.40.6cm.

Asador de 36"

170802

Modelo: 407312 Tres quemadores. (84.000 BTU´s) Med. Ext.: An.91.4 x Pr.68.6x Al.40.6cm.

170803

170703

Heavy Duty Asador

Heavy Duty Planchas Termostáticas Plancha

Asador

Plancha

Asador

Plancha

Modelo: 924CG 24" Medidas 61x78,7x43,3cm 4 Controles / 80000 BTU 170831

Modelo: 924GGT 24" Medidas 61x78,7x43,3cm 2 Controles / 60000 BTU 170841

Modelo: 936CG 36" Medidas 91,4x78,7x43,3cm 6 Controles / 120000 BTU 170832

Modelo: 936GGT 36" Medidas 91,4x78,7x43,3cm 3 Controles / 90000 BTU 170842

Modelo: 948CG 48" Medidas 121,9x78,7x43,3cm 8 Controles / 160000 BTU 170833

Modelo: 948GGT 48" Medidas 121,9x78,7x43,3cm 4 Controles / 120000 BTU 170843

Plancha

Asador

Modelo: 960CG 60" Medidas 152,4x78,7x43,3cm 10 Controles / 200000 BTU 170834

Modelo: 960GGt 60" Medidas 152,4x78,7x43,3cm 5 Controles / 150000 BTU 170844

Plancha

Asador

Modelo: 972CG 72" Medidas 152,4x78,7x43,3cm 12 Controles / 240000 BTU 170835

Módulos refrigerantes

Módulos refrigerantes empotrables 2,3,4 pozos. No incluye bandeja

Pozo de 16,8 cm de profundidad, tapón de drenaje incluida. Voltaje 120. Dimensiones de 2 pozos 73,7x66cm. Dimensiones de 3 pozos 105,4x66cm.

Dimensiones de 4 pozos 139,1x66 cm.

Modelo 2 pozos: 36429 171321 Modelo 3 pozos: 36430 171322 Modelo 4 pozos: 36434 171323

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Modelo: 972GGT 72" Medidas 152,4x78,7x43,3cm 6 Controles / 180000 BTU 170845

Baños María

Baño Maria, de Sobremesa, 1 Pozos

Baño Maria, Empotrable, 2,3,4 Pozos

Modelo 72000 Eléctrico. Capacidad 1 bandeja GN. ·Termostato ajustable • Ace. inox. • 1000 Watts • No incluye bandejas. ·Medidas exteriores: 61 x38,1 x 21,9

1000W. Voltaje de 120. Control infinito Dimensiones de 2 módulos 71,8x66 cm Dimensiones de 3 módulos 105,4x66cm Dimenciones de 4 módulos 139,1x66cm Modelo 2 módulos: 3639910 171311 Modelo 3 módulos: 3640410 171312 Modelo 4 módulos: 3640610 171316

171301

10

Mostrador de Servicios, 3 Pozos

Baño María de 3 pozos. Eléctrico.

120V. Aislamiento y válvula de drenaje en cada uno. Repisa para platos y tabla de cortar. Capacidad para fuentes completas hasta de 15 cm. de profundidad 117x 81 x 86 cm. de alto.

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Catálogo 2018 Pelador de Papas y Accesorio Peladores de Papas

También pueden pelar zanahorias y otros alimentos similares. Construcción en acero inoxidable. Plato de aluminio desmontable para su limpieza. Autoarrastre de residuos al desagüe. Tapa transparente de policarbonato elevable y puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo de seguridad. Sistema anti-retorno en la entrada de agua. Contacto auxiliar para una electroválvula exterior. Temporizador 0-6 min. Y funcionamiento continuo.

Modelo- PI-10 Producción hora: 200 Kg / 240 Kg Capacidad De Carga Por Ciclo: 10 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 6 ' Monofásica: 550 W Dimensiones externas 43x63x62.5cm dimensiones externas con soporte 43xx64x104cm Peso Neto: 36 Kg

Modelo: PI-20 Producción hora: 400 Kg / 480 Kg Capacidad De Carga Por Ciclo: 20 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 6 ' Potencia: 550 W Dimensiones externas 43x63x73cm dimensiones externas con soporte 43x64x115cm Peso Neto: 39 Kg

781511 Soporte Acero Inoxidable M-5 781551

781512 Soporte Acero Inoxidable M-5 781551

Modelo: PI-30 Producción hora: 600 Kg / 720 Kg Capacidad De Carga Por Ciclo: 30 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 6 ' Potencia: 730 W Dimensiones puerta salida: Alto: 13cm / Alto: 16 cm Dimensiones externas 62x76x95cm. dimensiones externas con soporte 546x76x125cm.

Peso Neto: 60 Kg

781513 Soporte Acero Inoxidable Incluye filtro 781552

Procesadores de Alimentos

Escurridor de verduras Modelo: ES-100. Velocidad de motor: 900rpm.

Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg. Producción hora escurridor: 120 Kg - 360 Kg. Temporizador (min-max): 60 " - 120 " - 180 Dimensiones: 540 x 750 x 665 mm. Peso: 48 Kg

Pelador de Papas, Vegetales, 20lbs

Modelo: G PEELER. Construcción totalmente en ace inox. Capacidad: 20 lb. 1/3 HP. 1725 RPM. Peso: 72 lb. Dimensiones ext. 57 alto x 38,1 diámetro.

781514

781501

Procesador de alimentos

Modelo: CA-301. Fabricación en acero inoxidable. Área Boca Entrada (cortadora): 136 cm2.

Diámetro De Disco: 205 mm. Velocidad Motor:365 rpm. Dimensiones exteriores: 389 mm x 405 mm x 544 mm. Peso Neto: 21 Kg. 781515

Procesadores de Alimentos

Procesador de Alimentos, 2.5qt, 3/4hp

Modelo:R100. 3/4 HP. 120 V. 60 MZ. 7 AMPS. 1 velocidad. 1725 RPM. Capacidad de 2.5 Qt. Pozuelo en policarbonato gris. Cuchilla en "S" de acero inoxidable incluida. Incluye 2 discos (2mm) grating.

Dim.: 48.2 x 21 x 28 371503

Procesador de Alimentos, 3qt, 1hp

Modelo:R2N. 1 HP. 120 V. 60 MZ. 7 AMPS. 1 velocidad. 1725 RPM. Capacidad de 3 Qt. Pozuelo en policarbonato gris. Cuchilla en "S" de acero inoxidable incluida. Incluye 2 discos (2mm) grating disc. (4mm) slicing disc. Dimensiones: 48.8 x 40 x 22.2 cm.

371501

Corta Cubitos 28110 - 8x8x8mm 28112 - 10x10x10 mm 28113 - 14x14x14 mm 28114 - 14x14x14 mm

Corta Rodajas 28065 - 5 mm

Dico Rallador

Procesador de alimentos

Modelo: CL-50. 120V. Potencia 1,5 HP. Velocidad 425 rpm. Sistema de seguridad magnética, freno motor y reinicio automático palanca activada. La máquina tiene una instalación de expulsión lateral, equipado con 2 tolvas: 1 forma de riñón y 1 tolva cilíndrico . Peso neto 41 lbs 371506

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28057 - 2 mm 28059 - 5 mm

KIT discos C2D (8 discos) Modelo:1933 3715104

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Dico Juliana 28101 - 3x3 mm

Corta Rodajas Disco FC - 1mm 781566 Disco FC - 2mm 781567 Disco FC - 3mm 781561 Disco FC - 8mm 781568 Productos blandos Disco FCC - 2mm 781569 Disco FCC - 3mm 781570 Rodajas onduladas Disco FCO - 3mm 781571

Rejillas para fritas

Disco FFC - 10mm 781576

Rejillas para cubos/ combinados Disco FMC - 8mm 781572 Disco FMC - 10mm 781573 Disco ralladores Disco FR - 4mm 781574 Disco FR - 7mm 781575

Procesador de Alimentos, 3qt, 2hp

Modelo:R2DICE ULTRA. 2 HP. 120 V. 60 MZ. 13 AMPS. 1 velocidad. 1725 RPM. Capacidad de 3 Qt. Pozuelo en acero inoxidable. Cuchilla en "S" de acero inoxidable incluida. Incluye 2 discos (2mm) grating disc. (4mm) slicing disc.

Incluye un cutter (10mm) Dim.: 41.1 x 28 x 28.5 cm.

371502

3715108 3715151 3715109 3715152 3715106 3715107 3715110

Disco Ondulado 27069 - 3x3 mm

Kit corta papas 28135 - 10x10 mm 28158 - 10x16 mm

Kit limpieza 39881

3715114 3715112 3715113 3715191

3715111

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Catálogo 2018 Mixers Manuales

Mezclador Manual Mezclador Manual 51.3cm

Modelo: MMP 240 VVC. Especial para homogenizar-licuar. 270 Watts. 1 fase.

Velocidad variable: 2000 a 12500 RPM. Sistema de regulación de velocidad automático . 51.30 cm de largo.

371523

Mezclador Manual 45.7cm

Modelo: TR-350BN 150/20-60/1 Alimentación eléctrica: 120V/50-60Hz/ Velocidad: Fija de 9.000 rpm en líquido. Ergonómico: ligero y cómodo Dimensiones: Longitud de brazo triturador 420 mm. Longitud total 732 mm. Peso neto: 7lbs.

781516

Mezclador Manual 40.64cm

Modelo: MP450 Turbo VV. Son ideales para sopas, salsas, frutas y verduras para hacer puré en cuestión de minutos. Potencia: 1.1 HP/720 Watts. monofásico.

Velocidad variable desde 3000 hasta 10000 rpm. Sistema de regulación automática de la velocidad. eje de acero inoxidable. pie y cuchilla desmontable. Long. del eje: 45.7 cm. Dim.: 82 x 15 cm.

Modelo: CMP 400 VV. Especial para homogenizar-licuar. 380 Watts. 1 fase.

Velocidad variable: 2300 a 10000 RPM. Sistema de regulación de velocidad automático . 40.64 cm de largo.

Mezclador Manual

Modelo:TR-270BL 250W Alimentación eléctrica: 120V/60Hz/ Velocidad: Fija de 9.000 rpm en líquido. Brazo triturador fijo de 508 mm

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371521

781517

Licuadoras, Batidoras

Licuadora Basculante 12lts, 1hp Motor de 1HP. 3.750 RPM. Capacidad 12 lts. Basculante. Modelo LM-12. De mesa Modelo LP-12. De pedestal

741640 741641

Licuadora, 1gl, 3hp

Modelo CB-15.

Capacidad de 1 galón. 3 velocidades . Motor de 3 H.P. Vaso de acero inox.

120V. 361621

Batidor Simple, 3 Velocidades

Modelo: WDM120 Vaso de acero inox.

Velocidad max 25000 rpm, hélice tipo mariposa, 120V, Medidas 177x292x546 mm.

361631 Recipiente para batidos 177006

Licuadora, 64oz

Modelo 62828.

Capacidad de 2 litros 2 velocidades . 120 V, 50/60 Hz Peso neto 5,53 kg

361601

341611

Batidor Triple, 2 Velocidades

Modelo DMC201DCA. Encendido y apagado automático, Control de velocidad alta/baja, Panel de acero inox. 120V, Medidas 368x203x508mm 361632 Recipiente para batidos 177006

Licadora La Silenciosa 1,4Lt Modelo 36019, Motor de 3HP, Nivel de sonido = 63Db, Contenedor de 1,4Lt, 6 programas enfrente con 34 programas en memoria interna, todos los programas se pueden reprogramar por nuevos, 90 velocidades, apagado automático, capota sujetada magnéticamente, Peso 9,1Kg, Medidas 45,7x21, 6x27, 2 cm (Altura con tapa abierta 341616 62,2 cm)

12

361602

Modelo 62826, Incluye Vita-Prep 3 con recipiente transparente de 64 oz (2,0 L). Consumo eléctrico 120 V, 50/60 Hz. Peso neto 5,53 kg. Dimensiones 44,96 x 20,32 x 22,86 cm.

341621

Modelo 62824 Incluye Drink Machine Advance con recipiente transparente y apilable de 1,4 L. Consumo eléctrico 120 V, 50/60 Hz. Peso neto 5,53 kg 341613

Modelo 34013, Motor de ≈ 2 caballos de potencia máxima de salida.

Eléctrico 120 V, 50/60 Hz. Vaso Advance de 0,9 L, transparente, apilable y resistente a impactos. Peso neto 8,4 kg. Dimensiones 69,1 x 23,5 341617 x 26,7 cm

Licuadora, 44oz

Modelo BB155S. 2 velocidades.

Contenedor de policarbonato.

120V.

Licuadora Vita-Prep 3

Licuadora Drink Machine Advance

Licadora La Silenciosa 0,9Lt

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Licuadora, 32oz

Modelo BB150S. 2 velocidades.

Vaso de ace. inoxidable.

Lava Vasos Modelo 1442, la manera más eficaz de enjuagar cualquier vaso de licuadora en segundos. Construida con plástico ABS duradero es virtualmente irrompible.

Peso neto 0,7 kg Dimensiones 34,5 x 341651 14,0 x 14,0 cm

Batidor Flurry

Modelo: 571. con agitador removible. incluye 10 agitadores desmontables.

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Catálogo 2018 Extractoras Extractor de Naranja, Fruta de 45-60mm

Modelo: Z06. Ideal para mandarinas, naranjas y limones pequeños (45 a 90 mm).

Programador y contador digital de frutas exprimidas. Cesta de frutas con capacidad de 2 galones en acero inox. Filtro de acero inoxidable. Cuerpo del exprimidor totalmente en acero inoxidable. Capacidad del alimentador: 10 frutas por minuto. Dimensiones exteriores: 50.5 x 42 x 72 cm.

461601

Extractor de Naranja

Modelo: C614.

Procedencia Española. Programador y contador digital. ·Exprimen limones, mandarinas, limas, pomelos, naranjas y granadas de distintos calibres. La parte superior capta la atención del cliente, mostrando las frutas que van a ser exprimidas.

Cuerpo del exprimidor en ace.

Inox. · Mueble fresh ofrece la posibilidad de realizar gran número de servicios. Contiene rejilla soporte botellas y antigoteo · Capacidad de alimentador: 9 kg. Peso: 108,9 kg. · Deposito: 8 litros. Medidas: 61,4 x 57,2 x 170,8 cm.

Extractor de Naranja

Modelo: Z14. Procedencia Española Exprimen limones, mandarinas, limas, pomelos, naranjas y granadas de distintos calibres. La parte superior capta la atención del cliente mostrando las frutas que van a ser exprimidas.

Cuerpo del exprimidor en ace. inox.

Capacidad de alimentador: 9kg. Peso: 57,71 kg. Tamaño fruta: 53 - 90mm. Medidas: 47,8 x 44,4 x 78,8 cm.

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Extractor

Modelo SUNKJ-1 De acero cromado. Cúpula de plástico.

Peso de embarque - 37 libras.

De peso neto - 31 libras.

Dimensiones: 0.17 "de alto x 8" de diámetro. 1 / 4 HP

Exprimidor de Cítricos

Modelo JC4000. Colector de ace. inox. Motor de 1800 r.p.m. Peso: 26,5 lbs.

Adaptador para limón

361610

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Lavavajillas y Accesorios

Lavavajillas Bajo Mostrador

Lavavajillas de Capota

Modelo 400149. Construido en ace. inox.

Capacidad de 540 platos por hora. Capacidad de tanque de 33 litros.Capacidad de boiler: 6 litros.

Producción: 33 cestas/hora. Bomba de drenaje Peso: 60 kg.·220v. Medidas exteriores: 60 x 60 x 82. Capacidad boiler: 6 litros.

Modelo 505075. Construido en ace. inox. Capacidad de tanque de 42 litros. Capacidad máxima por hora, 80 cestos o 1440 platos (modo alta productividad) y pulsando un botón pasa fácilmente a 63 cestos o 1134 platos ( modo Sanitización - ETL)Peso: 98 kg. 220v. Medidas exteriores: 74,8 x 83,3 x 151,5.

Capacidad boiler: 12 litros.

031701

Lavavajillas Bajo Mostrador WKD500

Lavaplatos con cesta de 50x50 cm, Idóneo para lavar platos con diámetro de hasta 36.5 Interfaz electromecánica con pulsadores de una sola función.

Estructura doble pared, para limitar dispersiones térmicas y ruidos.

0317105

031702

Lavavajillas de Capota WKH500

Lavavajillas de bandejas WKU03

Cesta de 50x50cm; interfaz electromecánica. El espacio útil de 40 cm permite lavar platos de hasta 40 cm de diámetro y bandejas.

Cesta de 56x63cm; Apertura de puerta 85 cm Producción de 30 cestas x h.

0317108

0317102

Lavavajillas de arrastre WKR22

Lavavajillas de arrastre extremadamente versátil y eficaz (sólo 1.5 l por cesta).

Disponibilidad de numerosos elementos extras y una amplia gama de mesas lisas y de rodillo, Doble velocidad de avance controlada electrónicamente: lavado estándar con productividad de 220 cestas/ hora y lavado fuerte con productividad de 60 cestas/hora en caso de suciedad incrustada y de usos especiales.

Accesorios

Mesa de ingreso con pozo Modelo 75451 0317111 Mesa de salida con rodillos Modelo 717067 0317112

0317107

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Catálogo 2018 Accesorios para Lavavajillas

Contenedor de Vasos, 25 Unidades 9,2x9,2 cm.x12,7 de alto c/espacio • color dorado 9,2x9,2 cm.x15,2 de alto c/espacio • color rojo De 36 unidades.

7,6x7,6 cm.x12,7 de alto c/espacio • color verde 7,6x7,6 cm.x15,2 de alto c/espacio • color plomo 7,6x7,6 cm.x18,8 de alto c/espacio • color plomo

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Contenedor de Vasos, Vajilla

Contenedor de Vasos, Vajilla, Sin Divisiones

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Para Almacenar secar o lavar vajillas/vasos.

43,5x19,6x17,1 cm. alto

Para almacenar secar o lavar cubiertos, platos, etc.

45,7 x 45,7 x 12,4 cm

Accesorios para mesas y campanas

Contenedor de Cubiertos

Para Almacenar / secar cubiertos, 50,1x50,1x10,1 cm. alto

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Grifería

Valvula de Rodilla para Lavabo Modelo: K25-4000.

Lampara para Campanas de Extracción

Patas Regulables

Filtro de Grasa

Modelo: FR51-2020. Acero inoxidable.

34,1 LBS/CTN. 50 x 50 cm.

Acero inoxidable revestido. Tamaño de 3,8 cm. Ajustable 3,2 cm.

Modelo: A10-0651-C. Redondo.

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Modelo: L55-1024. Vidrio temperado y protector de seguridad de malla. 14 cm de diámetro.

161761

161730

Griferia Pre Rinse

Cubierta indivudual, control dual. Válvulas de retención con resorte interno, Acero inoxidable.

Temperatura 40°F min a 140°F max.

Modelo: 2210-1WB Grifería sobre mesón salida simple 161711

Griferia de Pre Enjuague

Modelo: KL53-1000-BR. Ensamblaje aproximadamente de 89 cm de alto. Soporte de pared.

Cuello de gaviota asegura posición de drenaje de agua adecuado y flexibilidad.

Desagüe con Palanca de Residuos Modelo: B-3950.

161721

Griferia para empotrar en pared

Modelo: 5F-8WLX08 8”.

Modelo: 5F- 8WLX10. 10”.

Modelo: 5F- 8WLX12. 12”.

Griferia para meson c/mezclador

Modelo: 34193 Grifería sobre mesón salida doble

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161740

Modelo: 5F- 8DLX08. 8”.

Modelo: 5F-8DLX10. 10”.

Modelo: 5F-8DLX12. 12”.

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Triturador de desperdicios

Triturador de Desperdicios, 1hp

Modelo. LC-50.

Compartimiento de molino en acero inoxidable. 1725 RPM. 120 V. 69 hz. 1 ph. 5,8 amps. 36.8 am de alto.

Triturador de Desperdicios, 1/2hp, Acero Inox

Triturador de Desperdicios, 2hp, Acero Inox

Modelo: SS-100. 115V. 1 ph.

11,6 amps. 1 hp. 1725 RPM. 43 cm de alto.

Modelo: SS-200-12A-MRS. 1-1/2 to 2 H.P - 1725 RPM. 46,83 cm.

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Triturador de Desperdicios, 3hp, Acero Inox Modelo: SS-300. 230 V. 3 ph. 7,4 amps. 3 HP. 1725 RPM. 59.7 cm de alto.

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151801

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Catálogo 2018 Olla Pastas y Vegetales

Ollas de Aluminio •Aluminio 3004 de calibre estándar, resistente a los impactos, energéticamente eficiente •El calor se extiende uniformemente por la base y los costados •Los bordes de espesor se mantienen redondos para que ajuste mejor la tapa •Los fondos de espesor doble resisten las abolladuras •Los bordes sin moldura facilitan la limpieza •Calibre 4,17 mm

Ollas de Aluminio 8-1/2 Litros 171903 10 Litros 171904 12 Litros 171905 16 Litros 171906 20 Litros 171907 24 Litros 171908 32 Litros 171909 40 Litros 171910

Tapas:

171923 171924 171925 171926

81/2 a 16 Litros 20 y 24 Litros 32 Litros 40 Litros

Olla para Pastas y Vegetales, Aluminio, Mod. ALSKPC005 5 piezas . cuatro coladores Capacidad: 20 qt.

821950

Cacerolas

Ollas de Ac. Inoxidable

Olla de Acero Inox 172003 172004 172002 172005 172006 172007

11-1/2lts 16 lts 20 lts 24 lts 38-1/2lts 60 lts

Tapa para Olla de Acero Inox 172023 172024 172025 172026

11-1/2lts 16, 20, 24lts 38-1/2lts 60 lts

Ollas de Presión

Cacerolas en aluminio de alta resistencia

•Mangos de acero enchapado remachado con GatorGrip. Se mantiene fresco al tacto.

•Calibre 3,03 mm Cacerola, Aluminio, 1-1/2lts Cacerola, Aluminio, 2-3/4lts Cacerola, Aluminio, 3-3/4lts Cacerola, Aluminio, 4-1/2lts Cacerola, Aluminio, 5-1/2lts Cacerola, Aluminio, 7lts Cacerola, Aluminio, 8-1/2lts Cacerola, Aluminio, 10lts Cacerola, Aluminio, 14,3 lts Cacerola, Aluminio, 22,7 lts

172203 172204 172205 172206 172207 172208 172209 172210 172211 172212

Olla de Presión

Tapas Tapa para Cacerola de Aluminio, 1-1/2lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 2-3/4lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 3-3/4lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 4-1/2lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 7lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 56lts Tapa para Cacerola de Aluminio, 22lts

172223 172224 172225 172226 172227 172229 172230

Construido en aluminio de alta resistencia.

10-1/2 QT. 272103 15-1/2 QT. 272104 21-1/2 QT. 272105 25 QT. 272106 30 QT. 272107 41 QT. 272108

Repuestos

Acople para Regulador de Presión para Olla de Presión 272120 Regulador de Presión por Peso para Olla de Presión 272121 Medidor de Presión para Olla de Presión

272122

Mango, Jaladera para Olla de Presión

272123

Tuerca para Apretar Olla de Presión Ref 64 272124 Tornillo para Tuerca de Olla de Presión Ref. 54 272125 Eje para Tornillo de Olla de PresiónRef. 55 272126 Caucho de Sobre Presión para Olla de Presión Ref. 2040 272127 Seguro para Tapa de Olla de Presión Ref. 78 272128 Tornillo para referencia 78 Ref. 79 272129

Sartenes

Arrocera

Olla Arrocera, 15lts

A gas. Automática. Cocina y mantiene caliente. 51 cm. de diámetro • 39 cm. alto • Peso: 44 lbs.

Modelo CL-50 15lbs 561401 Modelo CL-666 20lbs 561402 Tapa para olla 561411 Recipiente interior 561412

Sartenes de Aluminio Sartén de Aluminio, 18cm Sartén de Aluminio, 20cm Sartén de Aluminio, 25cm Sartén de Aluminio, 30cm Sartén de Aluminio, 36cm

Sartenes Steel Coat 172303 172304 172305 172306 172307

Interior no adherente con triple capa de steel coat x3 .

Sartén de Aluminio, Teflón, 18cm 172313 Sartén de Aluminio, Teflón, 20cm 172314 Sartén de Aluminio, Teflón, 25cm 172315 Sartén de Aluminio, Teflón, 30cm 172316 Sartén de Aluminio, Teflón, 36cm 172317

Sarten Estilo Oriental Aluminio,Teflón,28cm

172331 Tapa para Sartén Oriental, Aluminio 172322

Olla para Freir Aluminio, 9qt

172336

INDUCCION

INDUCCION

INDUCCION

Sartén de Inducción

Sartén Plancha Aluminio, Teflón, 30cm

172338

Trabajo pesado. De acero inox.

Diametro 20cm.

172340 Diametro 24cm.

172341 Diametro 32cm.

172342

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Sartén de Inducción

Trabajo pesado. De acero inox.

Diatmetro 20.3cm.

172351 Diametro 25.4cm.

172352 Diametro 30.5cm.

172353

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Sartén Carbon Steel

Trabajo pesado. De acero inox.

Mango de silicon. capacidad 4.3 L. Para cocinas a induccion, gas o electrica Diametro: 27.9 cm.

172361

Sartén Carbon Steel

Trabajo pesado. Mango de silicon. capacidad 4.3 L. Para cocinas a induccion, gas o electrica Diametro: 35.6 cm.

172362

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Catálogo 2018

Sartén 2QT 77744 acero inox. 20,3cm de diámetro. Mango de silicón 172343

Sartén 3QT 77745 acero inox. 25,4 cm de diámetro. Mango de silicón 172344

Sartén 6QT 77746 acero inox. 30,5 de diametro con mango de silicón 172345

Sartén acero inox.

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35 cm diámetro con mango de silicón 172354

Sartén tribute steel coat. 69108 Recubrimiento de cerámica 20.3 cm diámetro con mango de solicón.

172358

Sartén tribute steel coat.

69610 25,4 cm diámetro.

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Sartén tribute steel coat. 69112 Recubrimiento de cerámica 30,5 cm Diámetro con mango de silicón.

172360

Coladores-Cernideras

Colador Chino

Colador, Aluminio, Trabajo Pesado 11 qt. • 38 cm. Diám. 14.6 cm. prof.

172411 16 qt. • 42 cm. Diám. 18 cm. prof.

172412

Malla Fina de 0,159 cm.

20cm. diám. y 20cm. prof.

25cm. diám. y 25cm. prof.

30 cm. diám. y 30 cm de prof.

Malla Gruesa de 0,238 cm.

20cm.diám. y 20cm. prof.

25cm.diám. y 25cm. prof.

30 cm. diám. y 30 cm de prof.

Colador, Acero Inox Acero inoxidable.

3 litros, 25,4 cm. Diám.

5 litros, 30,5 cm. Diám.

8 litros, 35,6 cm. Diám.

14 litros, 41,9 cm. Diám.

172401 172402 172403 172404

172433 172434 172435

172445 172446 172447 172448 172449 172450

20,3 cm. Diám.

26 cm. Diám.

15,9 cm. diám. doble malla 20,3 cm. diám. doble malla 26 cm. diám. doble malla

Cucharas-Cucharones

Pozuelos - Bowls

Cuchara para Servir, Acero Inox A Sólida 27,9 cm.

172620 A Sólida 33 cm.

172621 A Sólida 38,1 cm.

172622 B Perforada 27,9 cm.

172625 B Perforada 33 cm.

172626 B Perforada 38,1 cm.

172627 C Ranurada 27,9 cm.

172628 C Ranurada 33 cm.

172629 C Ranurada 38,1 cm.

172630

Pozuelo para Mezclas

De Acero inoxidable 3/4qt • 16,5 cm. diám. • 5 cm. prof.

1,5 qt • 19,7 cm. diám. • 7 cm. prof.

3 qt. • 22,9 cm. diám. • 8,9 cm. prof.

4 qt • 27.1 cm.diam. • 10.3 cm. prof.

5 qt. • 29,9 cm. diám. • 11,4 cm. prof.

8 qt. • 34,3 cm. diám. • 12,7 cm. prof.

13 qt. • 40,6 cm. diám. • 14 cm. prof.

16qt • 44,5 cm. diám. • 16,5 cm. prof.

20 qt. • 48,3 cm. diám. • 17,3 cm. prof.

172423 172424 172425

Cernidor de Malla 15,9 cm. Diám.

172501 172502 172503 172504 172505 172506 172507 172508 172509

Recipiente C/pedestal

Capacidad 80 QT Medida 76,5 x 82,2 x 82,6 cm Acero inoxidable Modelo: 79818 172531

Batidores Manuales

Cucharón, Acero Inox Dos piezas 1/2 Oz. 172601 1 Oz. 172602 11/2 Oz. 172603 2 Oz. 172604 3 Oz. 172605 4 Oz. 172606

6 Oz. 8 Oz 12 Oz. 24 Oz. 32 Oz.

172607 172608 172609 172610 172611

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De Trabajo Pesado Con Gancho Acero Inox.

Cucharón de 53 cm.

172635 Tenedor • 53 cm.

172636

Batidor Manual Francés Mango de Nylon Resistente Altas Temperaturas, Alambre Grueso Acero Inox. Purés, etc.

25,4 cm.

172701 30,9 cm.

172702 35,2 cm.

172703 40,7 cm.

172704 45,5 cm.

172705 50.8cm.

172706

16 16

Batidor Alambre Fino Acero Inox. Cremas, etc.

25,4 cm.

30,9 cm.

35,2 cm.

40,7 cm.

45,5 cm.

172715 172716 172717 172718 172719

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Catálogo 2018 Pinzas-Espátulas-Otros

Tenazas Multiuso 24 cm.

30 cm.

40 cm.

Trab.pesado 24 cm.

Trab.pesado 30 cm.

Trab.pesado 40 cm.

Para hielo. 15,2 cm.

Para spaghetti. 20,3 cm.

172802 172803 172804 172806 172807 172808 172809 172810

Pinza 24cm mango color rojo Modelo: 4780940

Pinza 24cm mango color verde Modelo: 4780970

Pinza 24cm mango color azul Modelo: 4780930

Espatulas 172811 172812 172813

De Acero Inox.

Ranurada 36,2 cm.

172815 Sólida 36,2 cm.

172816 Mango plástico, sólida 19.7 x 7.6cm. 172818 Mango madera de 17,8 cm.

172819 48082 Espátula mango madera perforada.

19,7 x 7,6 cm 172820

Espatulas Termoplasticas

Normal de 24,4 cm. de largo.

172830 Normal de 34,6 cm. de largo.

172831 Forma de cuchara de 24,5 cm.

172833 Forma de cuchara de 34,6 cm.

172834 52116 forma de cuchara de 42,2cm 172835

Espatula de Alta Temperatura Uso pesado. Hasta 260° de temperatura.

De 24,5 cm. de largo.

172840 De 34,3 cm. de largo.

172841 De 42,2 cm. de largo.

172842

TRAMONTINA

Espatula Reposteria

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.

Modelo: 24671/186. 15.24 cm.

212801 Modelo: 24671/188. 20.32 cm.

212802 Modelo: 24671/180. 25.40 cm.

212803 Modelo: 24671/182. 30.48 cm.

212804 Modelo: 24671/184. 35.56 cm.

212805

Espatula para Fritura

Espatula para Hamburguesa

TRAMONTINA

TRAMONTINA

Modelo: 24674/185. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 12.70 x 6.35 cm.

Modelo: 24672/185. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 12.70 x 10.16 cm.

212811

212810 TRAMONTINA

TRAMONTINA

TRAMONTINA TRAMONTINA

Espatula con Sierra

Modelo: 24670/184. 10.16 x 3.17 cm.

Espátula para Hamburguesa

Modelo: 24676/186. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. Medida 6" .

Modelo: 24677/187. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 17.78 x 10.79 cm.

212818

212812

212809

TRAMONTINA

Espatula para Pastel/Pizza

Modelo: 24673/186. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno.

15.24 x 5.71 cm.

Espatula para Hamburguesa

Espatula para Reposteria

TRAMONTINA

212816

TRAMONTINA

Modelo: 24679/189. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 22.86 x 7.62 cm.

212813

Modelo: 24681/180. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 25.40 cm.

Raspador

Espatula para Fritura

Modelo: 24680/189. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 22.86 x 7.62 cm.

TRAMONTINA

212806

TRAMONTINA

Espatula para Fritura

Modelo: 24687/080. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 10.16 x 15.24cm.

212817

Cortador de Pizza

Modelo: 24686/180. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno.

12814

Cuchara nylon alta temperatura resiste hasta 204°C

Cuchara nylon alta temp. blco.

Modelo: 4689815 / 30,5 cm 172651 Cuchara nylon alta temp. azul.

Modelo: 4689830 / 30,5 cm 172652 Cuchara nylon alta temp. rojo.

Modelo: 4689840 / 30,5 cm 172653 Cuchara nylon alta temp. amari.

Modelo: 4689850 / 30,5 cm 172654 Cuchara nylon alta temp. canel.

No raya ni estropea Modelo: 4689860 / 30,5 cm 172655 las superficies. Evita la Cuchara nylon alta temp. canel. generación de bacterias Modelo: 4689960 / 38,1 cm 172661

212815

Herramientas Manuales-Accesorios TRAMONTINA

Majador de Papas De Acero Niquelado

822959

Espumadera Perforada 30 cm.(vollrath) Espumadera 32.1 cm

172801 172800

Majador de Papas De ac. inox. • 38 x 12 x 11,5

Espátula

Espátula

Fibra de vidrio reforzada de nylon Blanco 9999103

Fibra de vidrio reforzada de nylon Negro 9999104

Rallador de Queso 4 lados.

212901

822907

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17 17

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Catálogo 2018 Herramientas Manuales-Accesorios

Rallador de Queso

Modelo 3199. Acero inoxidable.

2 superficies para rallar y 2 para rebanar.

Altura 22.9 cm.

292901

171513

822964

Modelo: EGR - 6 Material antiadherente. Con sujetador de ac. inox.

Forma circular 6" de diámetro

Aluminio

172901

Prensa para Hamburguesa Cromado • 12,1 cm. de diámetro

172902

99822901

Ablandador de Carne

Peso para Freir Carnes

Parte inferior con puntas marcadas tipo waffle, mango de madera. Acero Cromado

172903

Cuchara para Medir, 4 Piezas 1 Tbl 1 tsp 1/2 tsp 1/4 tsp

Molde Redondo para Freir Huevos

Rebanador de Huevo

Modelo: FFB-1R 99820103 Controla la porción y evita que se quiebren Modelo: SLFFB001R 820145

Para papas estilo frances 1,1 cm.

171510 1 cm.

171511 0,7 cm.

171512

Corta en 8 secciones iguales; tomates, limones, papas, naranjas, manzanas, etc.

En color blanco. Con manivela

Pala para embolsar papa frita

Cortador de Papas

Seccionador de Frutas y Verduras Modelo: 700-4

Rallador Cilíndrico de Queso

Salero, Pimentero

Púas gruesas en un lado y finas en el otro.

13-1/4", Aluminio

172904

Aluminio De 1 qt.

De 2 qt De 4 qt.

Porta Comandas

Mortero

En ac. inox. Para ajos, especies, y cualquier ingrediente para triturar sin perder su sabor y olor original. Ancho 10 cm, altura 15.2 cm.

Modelo: 2524. 61cm.

Modelo: 2524. 91,4cm.

Modelo: 2524. 121,9cm.

172907 172908 172909

174401 174402 174403

292903

172915

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Jarra para Medir

Para cocina. • 7x9 cm. • De aluminio.

C / mango 822955 S / mango 822968

18 18

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Catálogo 2018

Abrelatas Manual

Pelador de Papas y Vegetales, Manual

Mod. OW358 Acero inoxidable.

Profundidad de la lámina 6.3 cm

822903

En acero inoxidable, americano.

Modelo 107SW , pequeño 432901 Modelo 407SW, mediano 432902 De pared 432903

Abrelatas de Mesa

Modelo AL020. Modelo estándar, longitud del eje 33cm

202905

Tablas de Colores para Picar

Tabla para Picar

Color Blanco.

30,5x45,7 cm.

38,1x50,8 cm.

45,7x61 cm.

Medidas 38,1x 50,8 cm.

Azul Rojo Amarillo Verde

172920 172921 172922

172925 172926 172927 172928

Termostatos

Timer Mecánico TIM-78

Timer Digital

99823011

TIM-85D

Termómetro Refrigerador/ Congelador -28 a 78 °F. Tamaño 3-1/2" x 1-1/8" TMT-RF4 99823003

Termómetro Digital -40 a 150 °C. Tamaño LCD 16" TMT-DG1 99823001

99823012

Termómetro de bolsillo -40 a 180 °F. Tamaño 1" diámetro TMT-P2 99823004

Termómetro para carne 140 ~ 190 °F / -60 ~ 88 °C. Tamaño 2-3/4" x 2-1/8" TMT-RM1 99823006

Termómetro de bolsillo -40 a 450 °F / -40 a 230 °C. Tamaño LCD 1-1/4" TMT-DG4 99823005

Termómetro para superficie parrilla 150 ~ 700 °F. Tamaño 2-1/4" diámetro TMT-GS2 99823008

Termómetro instantaneo 0 ~ 220 °F. Tamaño 1-3/4" diámetro TMT-IR1 99823009

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Termómetro Refrigerador/ Congelador -20 a 70 °F. Tamaño 3" diámetro TMT-RF3 99823002 -20 a 70 °F. Tamaño 2" TMT-RF2 99823015

Termómetro para caramelo 100 ~ 400 °F. Tamaño 2" x 11-3/4" TMT-CDF4 99823010

19 19

Termómetro para carne 130 ~ 190 °F. Tamaño 2" diámetro TMT-MT2 99823007

Termómetro digital para carne -49 a 392 °F / -45 a 200 °C. Tamaño LCD 1-3/8" TMT-DG5 99823013

Termómetro para horno 50 ~ 500 °F. Tamaño 3" TMT-OV3 99823014

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Catálogo 2018 Cuchillos

TRAMONTINA

Cuchillo para Deshuesar

Cuchillo Mondador Punta Arriba Modelo: 24001/003. 7.62 cm. 213101

Cuchillo de Cocina

Modelo: 24009/008. 20.32 cm. 213105

Cuchillo de Cocinero

213104

Modelo: 24007/007. 17.78 cm.

Modelo: 24011/008. 20.32 cm.

Modelo: 24011/010. 25.40 cm.

Cuchillo Mondador Punta Abajo Modelo: 24002/003. 7.62 cm. 213102 Hacha de Cocinero Cuchillo de Sierra para Jamón Modelo: 24012/010. 25.40 cm 213107

Modelo: 24420/080. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 25.40 cm.

Modelo: 24600/085. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 12.70 cm

213162

213160

Cuchillo para Deshuesar Aves

Cuchillo para Deshuesar

Modelo: 24511/085. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 12.70 cm.

Modelo: 24601/085. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 12.70 cm.

213163

213161

Modelo: 24017/010. 25.40 cm. 213109

Modelo: 24018/109. 22.86 cm 213110

Cuchillo Carnicero

Modelo: 24020/005. 12.70 cm. 213111

Tijera para Dividir Aves

Hoja de ace inox. Mango polipropileno.

25,40 cm.

213195

Cuchillo para Carne

Cuchillo para Deshuesar

Cuchillo para Aves

Cuchillo para Carnicero

213112 213106

Chaira, Afilador

213108

Modelo: 24014/006. 15.24 cm.

Cuchillo para Sushi

Cuchillo para Pan

213103

Modelo: 24006/006. 15.24 cm.

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.

Mod: 24604/016. Color Azul. 15.24 cm.

213164 Mod: 24604/056. Color Amarillo. 15.24 cm. 213165 Mod: 24604/086. Color Blanco. 15.24 cm. 213166

Cuchillo para Despellejar

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.

Modelo: 24610/082. 30.48 cm 213125

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.

Modelo: 24609/016. Color Azul. 15.24 cm.

Modelo: 24609/056. Color Amarillo. 15.24 cm.

Modelo: 24609/086. Color Blanco. 15.24 cm.

Modelo: 24609/018. Color Azul. 20.32 cm.

Modelo: 24609/058. Color Amarillo. 20.32 cm.

Modelo: 24609/088. Color Blanco. 20.32 cm.

Modelo: 24609/010. Color Azul. 25.40 cm.

Modelo: 24609/050. Color Amarillo. 25.40 cm.

Modelo: 24609/080. Color Blanco. 25.40 cm.

Modelo: 24609/012. Color Azul. 30.48 cm.

Modelo: 24609/052. Color Amarillo. 30.48 cm.

Modelo: 24609/082. Color Blanco. 30.48 cm

213141 213142 213143 213144 213145 213146 213147 213148 213149 213150 213151 213152

Cuchillo para Carne

Modelo: 24611/080. Hoja de acero inoxidable.

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. Mango polipropileno. 25.40 cm.

213126 Modelo: 24607/088. 20.32 cm. 213121 Modelo: 24607/080. 25.40 cm 213122

Cuchillo para Carne

Cuchillo para Despellejar

Cuchillo Mondador

Modelo: 24626/083. Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. 7.62 cm

213129

Modelo: 24606/086. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 15.24 cm.

213167

Hacha para Carnicero

Cuchillo para Despellejar

Hoja de acero inoxidable. Mango Modelo: 24610/088. 20.32 cm.

Modelo: 24610/080. 25.40 cm Modelo: 24610/082. 30.48 cm

Modelo: 24624/186. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 15.24 cm.

Cuchillo de Sierra para Jamon

213127

polipropileno.

213123 213124 213125

Chaira, Afilador

Modelo: 24640/080. 25.40 cm.

Cuchillo para Carne

Modelo: 24627/080. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 25.40 cm.

213130 Modelo: 24627/082. Hoja de acero inoxidable.

Mango polipropileno. 30.48 cm.

Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.

Modelo: 24609/018. Color Azul. 20.32 cm.

Modelo: 24609/058. Color Amarillo. 20.32 cm.

213144 213145

213131

213128

Cuchara de Mesa

Cuchillo Asado

(set 12 unid.)

Modelo: 21103/070. Polywood.

Modelo: 23360/305 Mango de polipropileno

213185 Tenedor mesa Modelo: 23362/300 Mango de polipropileno

213186

Cuchara mesa Modelo: 23363/300 Mango de polipropileno

213187

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213192

Conjunto de 10 Cuchillos

Modelo: 24099/021. Hoja de acero inoxidable. Mango Policarbonato.

1 – 23864/006 – Hacha 6”.

1 – 24000/103 – Cuchillo legumbres 3”.

1 – 24006/106 – Cuchillo deshuesador 6”.

1 – 24009/108 – Cuchillo pan 8”.

1 – 24010/106 – Cuchillo cocina 6”.

1 – 24011/108 – Cuchillo cocina 8”.

1 -24215/100 – Tenedor trinchante.

1 – 24641/008 – Chaira 8”.

1 – 25291/100 – Tijera trinchante 10”.

1 – Estuche de material sintético 213177

20 20

Cuchillo para Asados Conjunto de 6 Cuchillos

Polyywood. 12,70 cm.

Modelo: 24099/020. Hoja de acero inoxidable. Mango Policarbonato.

1 - 24000/103 - Cuchillo Legumbre 3” 1 - 24010/106 - Cuchillo cocina 6” 1 – 24011/108 – Cuchillo cocina 8” 1 – 24015/100 – Tenedor Trinchante 1 – 24641/008 – Chaira 8”.

1 – Estuche de material sintético.

213176

213194

Cuchillo para Asados (set 12 unid.)

Modelo: 21100/075. Polywood. 12,70 cm

213190 Tenedor de Mesa

(set 12 unid.)

Modelo: 21102/070. Polywood. 213191

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Catálogo 2018

Cuchillo Fileteador flexible 2900

Cuchillo Cocinero Riviera

Cuchillo Mondador Riviera

Hoja de acero inoxidable. Medida 20 cm Modelo: 295125 2131127

Hoja de acero inoxidable. Medida 25 cm Modelo: 233700 2131102

Cuchillo flexible Salmón / Fileteador 2900

Hoja de acero inoxidable. Medida 30 cm Modelo: 293300 Amarillo 2131138 Modelo: 293323 Azul 2131139

Hoja de acero inoxidable. Medida 10 cm Modelo: 230200 2131101

Cuchillo Sierra Pastelero - Pan 2900 / flexible

Cuchillo Cocinero 2900 Cuchillo Multiuso Estilo Japones Riviera

Hoja de acero inoxidable. Medida 18 cm Modelo: 233500 2131105

Hoja de acero inoxidable. Medida 25 cm Modelo: 290800 Amarillo 2131123 Modelo: 290821 Verde 2131124 Modelo: 290823 Azul 2131125 Modelo: 290825 Negro 2131126

Hoja de acero inoxidable. Medida 35 cm Modelo: 293625 2131143

Modelo: 605000. Acero inoxidable 11 cm

2131156

Pelador

Modelo: 600001. Acero inoxidable

2131150

Pinza de emplatar

Modelo: 606200. Acero inoxidable 30 cm

2131165 Cuchillo Pescadero 2900

Hoja de acero inoxidable. Medida 32 cm Modelo: 297100 Amarillo 2131145 Modelo: 297123 Azul 2131146 Modelo: 297125 Negro 2131147

Hoja de acero inoxidable. Medida 30 cm Modelo: 296925 Negro 2131142

Pinza pescado

Hachuela 2900

Hoja de acero inoxidable. Medida 4mm espesor - 25 cm logitud Modelo: 296325 2131140

Cuchillo Carnicero 2900

Corta Queso

Pinza de emplatar

Modelo: 613700. Acero inoxidable 12cm

Modelo: 606300. Acero inoxidable 20 cm

2131154

2131155

Guantes de protección

Guantes de protección. Acero inoxidable 615100 Talla XS 23 cm 2131161 615200 Talla S 24 cm 2131162 615300 Talla M 25 cm 2131163 615400 Talla L 27 cm 2131164

Set de cuchillos para escuelas

ventas@equindeca.com ventas@equindeca.com

690400 Bolsa Cuchillos 8 pzas. / 8 pc. Knife Roll Bag

2131173

784901 Tijeras Cocina / Kitchen Scissors 19,5 cm 180500 Mondador Negro / Paring Knife Black 8,5 cm.

294125 Deshuesador Negro/ Boning Knife Black 16 cm 290825 Cocinero Amarillo/ Chef´s Knife Yellow 25 cm

2131174 2131171 2131134 2131126

21 21

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Catálogo 2018 Bandejas Bandejas 1/4GN 1/4 Bandeja de 6,5cm. Prof 1,7 lts 1/4 Bandeja de 10cm. Prof 2,8 lts 1/4 Bandeja de 15cm. Prof 4,3 lts

Bandejas 1/6GN Super Pan II Acero Inox. 18-8 tipo 304 Calibre 24 (.7mm)

esquina reinforcer exclusividad de vollrath soporta mucho mas impactos que las fuentes comunes, diseño anti-atascos, esquinas interiores redondeadas. Bandeja Full size: 52,7 cm. X 32,4 cm.

Bandejas 1GN Bandeja de 3,5cm. Prof. 3,7 lts.

Bandeja de 6,5cm. Prof. 7,9 lts.

Bandeja de 10cm. Prof. 13,3 lts.

Bandeja de 15cm. Prof. 19,9 lts.

Bandeja perforada de 4cm. Prof.

Bandeja perforada de 6,5cm. Prof.

Bandeja perforada de 10cm. Prof.

Bandeja perforada de 15cm. Prof.

173201 173202 173203 173204 173271 173272 173273 173274

1/2 Bandeja de 3,5cm. Prof. 2 lts

173211

Bandejas 1/2GN

1/2 Bandeja de 6,5cm. Prof. 4,1 lts 1/2 Bandeja de 10cm. Prof. 6,3 lts 1/2 Bandeja de 15cm. Prof. 9,5 lts 1/2 Bandeja de larga 6,5cm. Prof. 3,6 lts 1/2 Bandeja de larga 10cm. Prof. 5,7 lts 1/2 Bandeja de larga 15cm. Prof. 8,2 lts

173212 173213 173214 173215 173216 173217

1/3 Bandeja de 3,5cm. Prof. 1,2 lts.

1/3 Bandeja de 6,5cm. Prof. 2,5 lts.

1/3 Bandeja de 10cm. Prof. 3,9 lts.

1/3 Bandeja de 15cm. Prof. 5,8 lts.

173221 173222 173223 173224

Bandejas 1/3GN

a

Fuente Base para Bandejas

Bandeja de Agua Base para Chafer, 1/1GN 1732505

Bandeja Dividida

Bandeja 1/4GN, Dividida, Acero Inox. 1732502

1/6 Bandeja de 6,5cm. Prof 1,1 lts 1/6 Bandeja de 10cm. Prof 1,7 lts 1/6 Bandeja de 15cm. Prof 2,5 lts

Bandejas 2/3GN 2/3 Bandeja de 3,5cm. Prof 5,3 lts 2/3 Bandeja de 6,5cm. Prof 5,3 lts 2/3 Bandeja de 10cm. Prof 8,8 lts

Bandejas 1/9GN 1/9 Bandeja de 10cm. Prof 1 lts 1/9 Bandeja de 6,5cm. Prof 0,6 lts

173231 173232 173233 173241 173242 173243 173261 173262 173263 173251 173252

b

Bandejas Superpan Supershapes.

Bandeja SuperPan, Estilo Riñon, 5.1qt Bandeja SuperPan, Estilo Wild Pan, 3.7qt Bandeja SuperPan, Estilo Ovalada, 4.8qt Bandeja Supershapes 2 Band. Ovalada Bandeja Super Shape Bandeja Super Shape Exagonal Bandeja Super Shape Exagonal 1/2 Bandeja Super Shape Ovalada

1732601 Bandeja 1732602 Bandeja 1732603 Bandeja 1732604 Bandeja 1732605 1732606 1732607 1732608

Super Super Super Super

Shape Ovalada de 1/2 Shape 1/3 Ovalada Shape Larga Shot

1732609 1732610 1732611 1732612

Barras Divisoras Barra Divisora 32cm

1732503 Barra Divisora 52cm

1732504

Tapas y Accesorios Bandejas Plásticas para Alta Temperatura.

Bandeja Plástica, Alta Temp, 6.35 Prof 1732200 Bandeja Plástica, Atla Temp, 10.16 Prof 1732201 1/2 Band. Plástica. Alta Temp 10cm, Prof 1732202 1/3 Band. Plástica. Alta Temp 10.13 cm 1732203 1/4 Band Plástica. Alta Temp 10.13cm 1732204 1/6 Band Plástica. Alta Temp 10.13cm 1732205 Bandejas Plásticas para Baja Temperatura.

Bandeja Plástica, Baja Temp, 15cm. Prof 1732221 1/2 Band Plástica, Baja Temp, 10.13cm 1732222 1/3 Band Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732223 1/4 Band Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732224 1/6 Bnad Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732225

Fondos Falsos para Alta Temperatura.

Fondo Falso full band. Baja Temp, Fondo Falso, Atla Temp, 1/2 Band Fondo Falso, Atla Temp, 1/3 Band Fondo Falso, Atla Temp, 1/4 Band Fondo Falso, Atla Temp, 1/6 Band

Fondos Falsos para Baja Temperatura.

Fondo Falso full band. Baja Temp, Fondo Falso, Baja Temp, 1/2 Band Fondo Falso, Baja Temp, 1/3 Band Fondo Falso, Baja Temp, 1/4 Band Fondo Falso, Baja Temp, 1/6 Band

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1732241 1732242 1732243 1732244 1732245

1732251 1732252 1732253 1732254 1732255

Tapa Plástica para Bandeja de Alta Temperatura Tapa Plástica para bandeja Alta Temp.

Tapa Plástica para 1/2 Bandeja Alta Temp.

Tapa Plástica 1/3 de bandeja Alta Temp.

Tapa Plástica 1/4 de bandeja Alta Temp.

Tapa Plástica 1/6 de bandeja Alta Temp.

1/3 Bandeja 10cm. Prof, Baja Temperatura 1/6 Band. Plástica, Baja Temperatura 10.16 cm 1/9 Band. Baja Temperatura 6.5 cm 1/9 Band. Baja Temperatura 10 cm 1/2 Band. Plástica Baja Temperatura 15.2 cm

1732226 1732227 1732228 1732229 1732230

Tapas de Acero Inox.

Cubierta con Haladera, 1/1GN, Acero Inox Cubierta con Bisagras, 1/1GN, Acero Inox Cubierta Plana, 1/1GN, Acero Inox, Reforzada Cubierta Plana, 1/2GN, Acero Inox, Reforzada Cubierta Plana, 1/3GN, Acero Inox, Reforzada Cubierta Plana, 1/4GN, Acero Inox, Reforzada Cubierta Plana, 1/6GN, Acero Inox, Reforzada

22 22

1732211 1732212 1732213 1732214 1732215

1732304 1732305 1732306 1732314 1732324 1732333 1732342

Tapa Plástica para Bandeja de Baja Temperatura Tapa Plástica bandeja de baja temp.

1732231 Tapa Plástica 1/2 bandeja baja temp. 1732232 Tapa Plástica 1/3 bandeja baja temp. 1732233 Tapa Plástica 1/4 bandeja baja temp. 1732234 Tapa Plástica 1/6 bandeja baja temp. 1732235 Tapa plástica ranurada 1/1 baja temp. 1732236 Tapa plástica ranurada 1/2 baja temp. 1732237 Tapa plástica ranurada 1/3 baja temp. 1732238

Tapas Plásticas

Tapa plástica de polietileno de baja densidad Cubierta Plana, 1/1GN, Polietileno Cubierta Plana, 1/2GN, Polietileno Cubierta Plana, 1/3GN, Polietileno Cubierta Plana, 1/4GN, Polietileno Cubierta Plana, 1/6GN, Polietileno Cubierta Plana, 1/9GN, Polietileno

1732404 1732414 1732424 1732433 1732442 1732451

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Catálogo 2018 Samobares y otros

Accesorios Sujetadores para Tapas

Se coloca y se desarma fácilmente en la base del chafer Mejora la exhibición y presentación.

Brazo Sujetador de Tapa Samobar Largo

Chafer- Windway

Chafer- Windway

Oblongo • Acabado brillante • La tapa se abre en 90° y 180°.

Acero 18-8 • Brazos y manijas de bronce Bandeja GN. de 8,3 qt. de cap.

1732500 Brazo Sujetador de Tapa Samobar Corto

Redondo • Acabado brillante • La tapa se abre en 90° y 180°.

Acero 18-8 • Brazos y manijas de bronce 5qt. de capacidad 173406 8qt. de capacidad 173407

173405

1732501

Chafer Orion, Acero Inox

Redondo. Capacidad de 6 litros. 173411

INDUCCION

Chafer Trimline

Apilable. Estándar con bandeja GN. de 6,4 cm.

Prof. Y 8,3 lts.

173415 Sin bandeja para realizar combinaciones.

Chafers de Inducción Intrigue Construcción de acero inoxidable 18-8 brillante.

Modelo: 46120. 5,8 L. tope solido.

173425 Modelo: 46125. 5,8 L. tope de cristal. 173426

173416

Calentador de Platos De sobremesa. Modelo DW 110.·Placas en aleación especial para óptimo

Chafer

Mod.: SLRCF001 capacidad de 7.5 litros. y 6.5 cm de profundidad.

823401

Chafer

Mod.: AL800A Medidas 57.2 x 35.6 x31.1 cm

mantenimiento de temperatura. 15 minutos de precalentamiento para 45 minutos de mantenimiento en temperatura. Tiradores termo protectores.

Termostato de regulación, Piloto de control. 10 placas calentadoras.

Potencia: 1,3 Kw. Peso: 25 kg. ·Medidas exteriores: 40 x 21,5 x 47,5 cm.

563401

Transportadores de Samobares

Plástico. Almacena o transporta 1 chafers Medidas exteriores: 68,6 x 43,2 x 31,8 cm.

173435

Calentador Eléctrico de Chafer Switch de 2 posiciones: 120 y 275 watts.

173436 Switch de 2 posiciones: 220 173439 Mechero Recipiente para alcohol 8oz.

173437

Chafer

Mod.: AL820A Medidas 61 x 35.6 x31.1 cm

183401

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183402

23 23

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Catálogo 2018 Baño María

Carros Postres

Olla Baño María

Eléctrica. Modelo Colonial. Para sopas, buffet. Color negro • Tapa con visagra.

Modelo de 11 Qt.. de cap.

Carro para Postres

Carro de Pastelería Sculptura

Cinco repisas con veta de madera de nogal y acabado bronce. Medidas exteriores: 116 x 40,6 x 145 cm. Ruedas 12,7 cm.

173505 Modelo de 7 Qt. de cap.

173506

173601

Terminado dorado • 3 niveles con hoja abatible.

Incluye tapa transparente en forma de domo.

117x41x84 cm. alto

173602

Utensilios para Banquetes

Utensilios para Banquetes Mango hueco, acabado brillante.

Espátula Corta Queso / Torta

Espátula Perforada

Para servir • 29,5

36 cm.

Espátula Triangular para torta• pie, 28 cm.

Corta queso, torta • pie, 28 cm.

Cuchara Sólida

Cucharón con Pico

173705

173715 173716

salsas 1 oz.

salsas 1/2 oz.

173713

35 cm. • 22,9 cm. la hoja

Tenaza de Acero Inoxidable

Cuchara Salsas

173708

Cuchillo Rebanador

173704

173706 para cangrejos o langostas,

823754

173710

Cucharón con pico 1 oz.

Dispensador de Palillos

Modelo ALTD5PL. Plástico. 11,4 cm. de altura.

Molino para Pimiento

Madera color roble para servicio a la mesa De 12” 99823414 De 8” 99823412 De 10” 99823413

823755

Servidor Utilitario Triple

Giratorio con tapas • Pocillo de acero Inox. de 295 ml. c/u 173720

Pocillos de repuesto

173721

Servilleteros

De ac. inox. • Acabado brillante • 8,9x11,4 cm.

823702

Tapaplatos

De 23,8 a 24,4 cm. de diám.

En acrílico transparente, 8,9 x 6,3 x 5,4 cm.

823701

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Base para Sobres de Azúcar y Condimentos De de alambre cromado

823757

173801

De 25,4 a 25,7 cm. de diám.

173802

De 26,7 a 27 cm. de diám.

173803

24 24

Modelo TC896. Oro anonizado aluminio.

Profundidad de 15.2 cm.

823756

Jarras - Cafeteras

Tapa Platos, Acero Inox Porta Sobres Azúcar

Recoge Migas

Jarras Térmicas

Para bebidas calientes y frías. Con tres indicadores de colores (café, té, etc.) • Material plástico resistente al impacto con aspecto de porcelana Capacidad de 591 ml.-20oz.

173902 Capacidad de 1242 ml.-42oz.

173903 Capacidad de 1892 ml.-64oz.

173904

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Catálogo 2018

Jarra de Café

Capacidad 2 litros.

De ac. inox. brillante.

10 onz. • 296 ml. •11,4 cm. alto 16 onz. • 473 ml. • 14 cm. alto 5 onz. · 8.9 cm. alto

Salseras 173910 173911 173912 173913

Jarra para Bebidas

Construido en acero inoxidable.

Para salsas, y salsas de ensaladas.

Capacidad 3 oz.

99823911 Capacidad 5 oz.

99823912 Capacidad: 8 oz.

99823913

Jarra para Bebidas

De ac. inox. • 2 lts.

De ac. inox. • 1,9 lts.

173914

173915

Bandejas y Charoles

Jarra Lechera

Charoles Ovalados

99822943 99822942 998229143 998229144 998229145

14 onz.

20 onz.

33 onz.

50 onz.

66 onz.

Charol 54 x 34,3 Charol 46 x 29,4

Dispensador de Miel

Modelo. GLTWSY006 Capacidad 6oz.

Charoles Redondos

De acero inox.

De 30,3 cm. de diam.

De 35 cm. de diám.

De 40,5 cm. de diám.

174036 174037

824211

Modelo. GLTWSY014 Capacidad 14oz.

174040 174041 174042

824212

Bandejas para Fast Food

Charoles Rectangulares De acero inox.

Rectangular 31.8 x 43.3 acero

174045 Rectangular 29.5 x 43.5 acero

174046

Bandejas Estriadas Filo dorado. Rectangular. Medidas:46.3 x 31.3 cm.

Filo dorado.

Redonda. Diám. 35.7 cm.

174050 174051

De polipropileno.. Para comidas rápidas • bordes reforzados • esquinas moldeadas para que no se peguen • superficie texturizada para que no se resbalen Rojo 30,5 x 40,6 174001 Almendra 30,5 x 40,6 174002 Lacre 35,6 x 45,7 174003 Gris 35,6 x 45,7 174004 Almendra 35,6 x 45,7 174005 Rojo 35,6 x 45,7 174006 Azul Cobalto 35,6 x 45,7 174007

Charol de Corcho Rectangular. 35.6 x 45.7 cm. Color café Rectangular. 38.1 x 50.8 Color café Rectangular. 50.8 x 63.5 Color café Redondo, diám. 35.6cm. Color café Redondo, diám. 40.6cm. Color café Redondo diám. 28 cm. Color café

174020 174021 174022 174023 174024 174025

Bandejas CAMTRAY

De Fibra de vidrio de alto impacto. Bordes reforzados de aluminio. Todo propósito.

Colores opcionales bajo importación para personalizar su local.

Rojo insigne (510) 36 x 46 264001 Oreo térreo (514) 36 x 46 264002 Amarillo camafeo 36 x 46 264003 Oreo térreo (514) 38 x 51,5 264004 Amarillo camafeo 38 x 51,5 264005

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Charol de Fibra de Vidrio Superficie antideslizante.

Ovalado, 49,2 x 63,5 Ovalado, 56,5 x 68,8 Redondo, diám. 28 cm.

Redondo, diám. 35,5 cm.

Redondo, diám. 40,5 cm.

264021 264022 264025 264026 264027

25 25

Charol de Fibra de Vidrio Superficie antideslizante Rectangular 30,8 x 41,7 Rectangular 35,5 x 45,7 Rectangular 65,3 x 45,2 Rectangular 37.8 x 50.4

264011 264012 264013 264014

Charol de Polipropileno Superficie antideslizante Diám. 28 cm.

264035 Diám. 35.5 cm.

264036 Diám. 40.5 cm.

264037

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Catálogo 2018

Bandeja de aluminio

Modelo: ALSP1813. Band.Alum.P/Horno 45,72 x 33,02 cm 824031

Charol

Charol

Modelo: PLRT012CK. Charol redondo.

30,48cm 824020 Modelo: PLRT014CK. Charol redondo.

35,56cm 824021 Modelo: PLRT016CK. Charol redondo.

40,64cm 824022

Charol

Modelo: PLST1418BR. Rectangular antides.

Café. 35,56x45,72 cm.

824012

Modelo: PLST2700BR. Ovalado antides.

Marron. 55,88 x 68,58 cm.

824013

Charol

Modelo: PLST1400BR. Charol redondo Antides. 35,56cm. Café 824032 Modelo: PLST1600BR. Charol redondo Antides. 40,64cm. Café 824033

Cubertería - Accesorios

Modelo NEW RIM

Acero: 18-10.

Cucharita, tamaño Americano Cucharita, tamaño Europeo Cuchara ovalada sopa Cuchara redonda consomé Cuchara té helado Cucharita expresso Cuchara servicio Tenedor postre/entrada Tenedor Cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado

2241100 2241101 2241102 2241103 2241104 2241105 2241106

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Cuchillo pescado Cuchillo carne

2241107 2241108 2241109 2241110 2241111 2241113 2241114 2241116 2241117

2241300 2241301 2241302 2241303 2241304 2241305 2241306

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Cuchillo pescado Cuchillo carne

2241307 2241308 2241309 2241310 2241311 2241313 2241314 2241316 2241317

Modelo QUANTUM

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cucharita, tamaño europeo Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

Modelo REFLECCTION

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cucharita, tamaño europeo Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

Cuchillo de cena Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Pala mantequilla Cuchillo pescado Cuchillo carne Cuchara redonda sopa Tenedor de ensalada Tenedor caracoles

2241800 2241801 2241802 2241803 2241804 2241805 2241806 2241807 2241808 2241809 2241810

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Modelo BELLINI/ SAN'T ANDREA

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cucharita, tamaño europeo Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

2241200 2241201 2241202 2241203 2241204 2241205 2241206

Modelo PUCCINI

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cucharita, tamaño europeo Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

26 26

2241400 2241401 2241402 2241403 2241404 2241405 2241406

2241811 2241813 2241814 2241815 2241816 2241817 2241819 2241820 2241821

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Pala mantequilla Cuchillo pescado

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Pala mantequilla Cuchillo pescado

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2241207 2241208 2241209 2241210 2241211 2241213 2241214 2241215 2241216

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Catálogo 2018

Modelo APEX

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cucharita, tamaño europeo Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

2241500 2241501 2241502 2241503 2241504 2241505 2241506

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Tenedor pescado Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Cuchillo mantequilla Cuchillo pescado Cuchillo carne

2241507 2241508 2241509 2241510 2241511 2241513 2241514 2241516 2241517

Modelo MERCURY

Acero: 18-10. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cuchara servicio

2241600 2241602 2241603 2241604 2241606

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Cuchillo cena mango solido Cuchillo mantequilla

2241607 2241608 2241609 2241611 2241614

LINEA COSMOS Cucharas

Modelo BARCELONA

Acero: 18-0. Estilo Europeo.

Cucharita tamaño Americano Cuchara ovalada sopa/postre Cuchara redonda consome Cuchara té helado Cucharita expreso Cuchara servicio

2241700 2241702 2241703 2241704 2241705 2241706

Tenedor postre/entrada Tenedor cena Tenedor ostra/cocktail Cuchillo cena mango solido Cuchillo postre/entrada Pala mantequilla

2241707 2241708 2241709 2241711 2241713 2241715

Tamaño Americano Tamaño Europeo Ovalada Sopa/Postre Café Expreso Postre

2141100 2141101 2141102 2141103 2141104

Tenedores

Cena Postre Pastel

2141108 2141109 2141110

Cuchillos Cena (Mango Sólido) Postre Carne

2141111 2141112 2141113

Canastilla de Plástico

Canastilla de Plástico

Soporte para Cubiertos

Caja Plástica para Cubertería gris 824111 negro 824110

De ac. inox. con patas de goma Capacidad para 6 cilindros 204102 Cilindros de acero inox.

204103 Cilindros plásticos 204104

Tipo mimbre Forma ovalada • Negro con borde dorado • 23 x 16 cm.

174101 Forma oblonga • Color natural • 23x9 cm.

174102 Forma oblonga • Negro con borde dorado • 23 x 7,6 cm.

174103

Tipo mimbre Canastilla de plástico ovalada • 27,9 x 17,8 x 8,9 cm.

824101 Canastilla plástica rectangular • 30,5 x 22,8 x 7,6 cm 824104 Canastilla de plástico oblonga • 20,9 x 10,7 x 5 cm.

824106 Canastilla de plástico ovalada • 23,5 x 17,7 x 5,7 cm.

824107 Canastilla Polypropileno-haladera rectangular • 30,5 x 20,3 x 7,6 cm.

824102 Canastilla Polypropileno cuadrada • 33 x 33 x 11,5 cm.

824103

Contenedor para Cubiertos

Plásticos. 8 servicios.

43,5 x 19,6 x 17,1

171730

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27 27

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Catálogo 2018 Cristalería - Accesorios h= altura ø= díametro

Línea Cabernet

Una gama que respeta y realza los vinos. Elegante, sobria y auténtica. Que permite la degustación de una amplia gama de vinos. Copas con gran transparencia que permite admirar el vino. El corte en frío del borde resulta agradable al contacto con los labios. . Su tamaño sobredimensionado se adapta fácilmente a la forma de la mano.

Copa coñac / brandy 41 cl. – 13-3/4 oz.

Copa Margarita

2342775

2342776

44 cl. – 14-3/4 oz. h=19.2cm ø= 11.5 cm.

h= 12.9 cm. ø= 9.5 cm.

Copa Tulipe

2342741

Copa Flauta

Copa Tulipe

Copa Tulipe

25 cl. – 8 1/2 oz. 35 cl. – 12 oz. h= 18 cm. h= 20 cm. ø= 7.2 cm.

47 cl. – 16 oz. h= 22 cm. ø= 9 cm.

16 cl. – 5-1/4 oz. h= 22.5 ø= 7 cm.

2342743

2342770

2342742

Copa redonda

70 cl. – 24 oz. h= 22.1 cm. ø= 11.5 cm.

2342756

Copa cocktail

21 cl. – 7-1/4 oz. h= 17 cm. ø= 9.5 cm.

2342772

Línea Ballon Línea Ballon

Copas elegantes y resistentes, variedad de tamaños adaptables perfectamente a cualquier uso.

Poseen una resistencia térmica de más de 135°C.

Copa Cocktail Verre 8 1/4 oz.

2342777

Copa cocktail Copa redonda 30 cl. – 10 oz. h= 18.8 cm. ø= 12 cm.

Copa redonda

35 cl. – 12 oz. h= 18.2 cm. ø= 9.1 cm.

2342773

47 cl. – 16 oz. h= 19.6 cm. ø= 10 cm.

2342752

Copa redonda

Copa multiusos

58 cl. – 20 oz. h= 21 cm. ø= 10.6 cm.

2342753

Copa Ballon

40 cl. – 13 1/2 oz. h= 16.7 cm. ø= 8.1 cm.

19 cl. – 6 1/4 oz. h= 12.9 cm. ø= 7.6 cm.

2342771

2342754

Normandie

2342801

Copa Ballon 25 cl. – 8 1/4 oz. h= 13.8 cm. ø= 8.3 cm.

2342802

Copa flauta Ballon

17 cl. – 5 3/4 oz. h= 17 cm. ø= 5 cm.

2342803

Copas Varias Copas Varias

Normandie Copas Super Resistentes.

Copas Elegantes y Resistentes.

Aptas para Vino.

Se adaptan a las diferentes necesidades. Copas de alta calidad con diseños elegantes, versátiles y modernos.

Copa

24 cl. – 8 oz. h= 16.2 cm. ø= 7.4 cm.

2342813

Copa Hurricane 25 cl. – 8 1/4 oz. h= 19.5 cm. ø= 7.1 cm.

2342869

Copa Bacchus

38 cl. – 12 3/4 oz. h= 15.8 cm. ø= 8.7cm.

2342870

ventas@equindeca.com

Copa Flauta 14 cl. – 4-1/2 oz. h= 17.3 cm. ø= 5.3 cm.

2342811

Vaso tequilero Islande 6 cl. – 2 oz. h= 10.5 cm. ø= 3.8 cm.

2342900

Copa

11 cl. – 3-1/2 oz. h= 12.7 cm. ø= 5.9 cm.

2342810

Copa

16 cl. – 5 oz. h= 14.5 cm. ø= 6.7 cm.

Copa Helado Jazzed 2342864

Copa cogñac Digestif

25cl. – 8 1/4oz. h= 11.2 cm. ø= 8.2 cm.

2342730

2342774

28 28

24 cl. – 8 oz. h= 13.9 cm. ø= 7.6 cm.

2342867

2342812

Copa Flauta Vigne 2 1/4 oz.

Copa Café Irlandés

Vaso cervecero LINZ

69 cl. – 23 1/4oz. h= 22.3 cm. ø=8.6cm.

2342842

Vaso cervecero Linz 39 cl. – 13 oz. h= 20.6 cm. ø= 6.9 cm.

2342843

Copa Hurricane 44 cl. – 14 3/4 oz. h= 20.8 cm. ø= 7.9 cm.

2342868

Vaso cervecero Martigues

33 cl. – 11 oz. h= 18 cm. ø= 7.9 cm.

2342844

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Catálogo 2018

Copa Glace Cassis 40 Fondo Rojo

Vazo 9 Sheltland

Jarro Transparente 25 cl.8 ¼ oz 2342893

Taza Aroma Tinto 8 cl. 2 ¾ oz. 2342880 Taza Aroma Transparente 22 cl.7 oz.

2342881

3 oz.

H: 7.3 cm.

13 ½ oz.

H: 17 cm. Ø: 12 cm.

2342879

2342874

Jarro Cervecero Benidorm

Copa Glace Citrus 40 Fondo Amarillo

45 cl. – 15 oz. h= 12.7 cm. ø= 7.9 cm.

Taza de Té

2342840

23 cl.7 ¾oz.

Fiesta

2342892

Jarro Latino Jarra con Pie 29 cl. 9¾ oz. 2342890 29 cl. 2342891

13 ½ oz.

H: 17 cm. Ø: 12 cm.

Vaso Cometa 8¼oz 2342878

2342875

Granity

Vaso Granity Gobelet 9 oz.

27cl 2344912

Vaso Granity

Vaso Granity

31 cl. – 10 ¼ oz. h: 14 cm. Ø= 7.5 cm.

Vaso Granity

35 cl. – 11 3/4 oz. h: 12,2 cm. Ø= 8.5 cm.

2344911

46 cl. – 15 1/2 oz. h: 16 cm. Ø= 8,7 cm.

2344913

2344914

Línea Princesa Templada

Vaso Princesa

23 cl. – 7 3/4 oz. h= 11 cm. ø= 6.5 cm.

2342720

Copa Princesa Flauta

15 cl. – 5 oz. h= 19.6 cm. ø= 5 cm.

2342711

Vaso Princesa

28 cl. – 9 1/4 oz. h= 12.7 cm. ø= 6.6 cm.

2342721

Vaso Princesa Whisky

Vaso Princesa

34 cl. – 11 1/2oz. h= 14.8 cm. ø= 6.6 cm.

31 cl. – 10 1/4 oz. h= 9.4 cm. ø= 7.9 cm.

Copa Princesa Margarita

27 cl. – 9 oz. h= 16 cm. ø= 10.9 cm.

2342724

2342722

2342714

Copa Princesa

Copa Princesa

Copa Princesa

2342701

2342702

2342703

9 cl. – 3 oz. h= 13.9 cm. ø= 5.2 cm.

ventas@equindeca.com

19 cl. – 6 1/4 oz. h= 16.5 cm. ø= 6.9 cm.

23 cl. – 7 3/4 oz. h= 17.4 cm. ø= 6.7 cm.

29 29

Copa Princesa Flauta

10 cl. – 3 1/4 oz. h= 16.4 cm. ø= 4.7 cm.

2342710

Copa Princesa Cerveza

31 cl. – 10 1/4 oz. h= 18.7 cm. ø= 7 cm.

2342712

Copa Princesa

Copa Princesa

2342704

2342705

31 cl. – 10 1/4 oz. h= 19.7 cm. ø= 7.4 cm.

42 cl. – 14 oz. h= 21.2 cm. ø= 8.9 cm.

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Catálogo 2018 Copas Postres

Contamos con una gran variedad de copas que se adaptan perfectamente a una amplia gama de postres y/o helados. Los diferentes diseños y formas son muy útiles al elegir el que Usted considere adecuado para realzar los colores y presentación de sus especialidades.

Copa Lúdico 20 cl. – 11 3/4 oz. h= 10.5 cm. ø= 10.2 cm.

2342857

Copa Palmier 21 cl. – 7oz. h= 10.1 cm. ø= 12.5 cm.

2342855

Copa Glace

Copa milk shake Quadro

19.5 cl. – 7 oz.

36 cl. – 12 oz. h= 19.1 cm. ø= 8.1 cm.

2342851

Copa Palmier

37 cl. – 12 1/2 oz. h= 20.1 cm. ø= 12 cm.

Copa Quadro 40 cl. – 12 oz.

2342853

Copa Glace

Fuente banana split

21 cl. – 7 oz. h= 12.7 cm ø= 10.2 cm

2342856

h= 4 cm. ø= 24 x 10 cm.

2342866 2342865

2342862

2342850

Jarras y Varios

Jarra Quadro

1l. - 33 3/4 oz. ·h= 24.2 cm ·ø= 8.6x8.6 cm.

2342922 0.5 l. – 16 3/4 oz.·h= 15.7 cm. ·ø= 7.8 cm.

2342921

Garrafa Cabernet

2 l. – 67 1/2 oz. ·h= 24 cm. ·ø= 20.7 cm.

2342935

1.6 l. – 54 oz. ·h= 24.2 cm. ·ø= 14.2 cm.

1 l. – 33 3/4 oz.·h= 20.2 cm. ·ø=12.6 cm.

1.3 l. – 43 3/4 oz. ·h= 21.7 cm. ·ø= 13.8 cm.

0.5 l. – 16 3/4 oz. ·h= 14.6 cm. ·ø= 8.5 cm.

Ensaladera apilable

Garrafa Vin

1 l. – 33 3/4 oz. ·h= 20.3 cm. ·ø= 11.9 cm.

Garrafa Vin 0,5 L. 8 ¼ oz.

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Jarra Tivoli

Jarra Arc

2342936 2342937

h= h= h= h= h= h=

3,9 cm. ·ø= 9 cm.

2.7 cm. ·ø= 6 cm.

4.9 cm. · ø= 10 cm.

10.5 cm. ·ø= 23 cm.

11.9 cm. ·ø= 26 cm.

13.3 cm. ·ø= 29 cm.

30 30

2342927 2342925 2342926 2342924

1.6 l. - 54 oz. ·h= 20.3 cm ·ø= 10.4 cm.

2342930

2.3 l. – 77 3/4 oz. ·h= 25.4 cm. ·ø= 13.8 cm.

2342932

Cenicero Apilable Transparente 234256 234257 234258 234259 234260 234261

h= 3.6 cm. ø= 10 cm.

2342944 Cenicero Apilable Blanco h= 3.5 cm. ø= 8.5 cm.

2342945

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Catálogo 2018 Copa Cabernet

Estas copas ofrecen una transparencia increíble, una gran resistencia a los golpes, un brillo inalterable y además no se rallan. Se trata de las copas Open Up. Según dicen, son las copas ideales para poder catar adecuadamente un vino, ya que sus cualidades combinan perfectamente con el arte de la cata.

Copa Elegance

Copa Vin Jeune 35 cl - 12 oz. h= 20 cm. Ø= 9 cm.

2342762

Copa Vin Jeune

Copa Vin Jeune

47 cl -16 oz. h= 21 cm. Ø= 9,7 cm.

Copa Balon Selec Elegance 2342735

58 cl – 19 ¼ oz. h= 22 cm. Ø= 10 cm.

2342763

2342764

Copa Flauta

Copa Elegance

4 1/4 oz.

4 3/4 oz.

2342731 2342732

Copa Copa Elegance Champagne 5 1/4 oz.

6 1/4 oz.

2342733 2342734

Copa Open up

Copa Flauta Kwarx

20 cl - 6 ¾ oz. h= 23,3 cm. Ø= 7,2 cm.

2342781

Copa Kwarx

27 cl - 9 oz. h= 19 cm. Ø= 7,7 cm.

Copa Kwarx Pro Tasting

Copa Kwarx

10 3/4 oz.

2342783

2342782

Copa Kwarx

37 cl – 12 ½ oz. h=21 cm. Ø= 9,5 cm.

40 cl - 13 ½ oz. h= 23,1 cm. Ø= 8,9 cm.

2342784

2342785

Copa Kwarx

Copa Kwarx

47 cl – 15 ¾ oz. h= 22,8 cm Ø= 10,3 cm.

55 cl – 18 ½ oz. h= 23,2 cm. Ø= 10,5 cm.

2342786

2342787

Grands Cépages

Copa Vino Blanco

Permite la degustación de una amplia gama de vinos, posee un estilo atractivo. Extra resistente a los impactos. Probado en más de 2.000 industrias

11 ¾ oz H: 21,1 cm. Ø: 8,8 cm.

2342795

Copa Vino Blanco Copa Vino Tinto 15 ¾ oz H: 22,9 cm. Ø: 9,7 cm.

15 ¾ oz.

H: 22,7 cm. Ø: 9,5 cm.

2342796

2342792

Copa Vino Tinto

Copa Flauta

20 ¾ oz.

H: 23,8 cm. Ø: 10,1 cm.

8 oz.

H: 23,8 cm. Ø: 6, 5 cm.

2342791

2342793

Opal

Loona

Plato base loona 27,3 cm.

Plato tendido loona 25 cm Plato postre 19 cm.

2344551 2344552 2344553

PLATO

H: 3 cm.

22,5 x 23 cm.

2344405

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31 31

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Catálogo 2018 Vajilla - Accesorios

Plato base ø= 25.8 cm.

Plato tendido ø= 23 cm.

Plato postre ø= 19.5 cm.

Plato pan ø= 15.5 cm.

Cevichero ø= 12 cm Consomera dos orejas ø= 10.2 cm.

Plato para taza ø= 14 cm.

2344361 2344362 2344363 2344364 2344370 2344369 2344366

Vajilla Delice Blanco En color blanco de alta pureza (forma cuadrada) Plato postre Delice ø= 18.5 cm.

2344381 Plato tendido Delice ø= 26.5 cm.

2344380 Taza para café + plato Delice 22 cl. · ø=8.4 cm. · h= 6.2 cm. · Plato ø= 14 cm.

2344386

Vajilla Valerie

En color blanco de alta pureza con doble línea gris y anaranjado

Taza para tinto+ plato Delice 10 cl. · ø= 6.5 cm. · h= 4.8 cm. · Plato ø= 11.5 cm.

2344387 Plato sopero Delice ø= 20 cm.

2344382 Bowl multiuso Delice ø= 16 cm. · h= 5.7 cm.

2344383 Cevichero Delice ø= 14 cm.

2344384 Bandeja rectangular 2344388 Bowl Multiuso ø= 24 cm.

2344385

Vajilla Quadrato Negro

En color negro de alta pureza (forma cuadrada) Plato tendido Quadrato ø= 26 cm. 2344390 Plato postre Quadrato ø= 22.5 cm.

Fuente Rectangular Delice 35x26

2344396

2344391

Bowl Quadrato ø= 14 cm. · h= 4.9 cm.

2344392

Zenix / Tendency

Plato Sopero

Fuente

Mod.:G4377 ø= 16cm.

2344627

Plato Tendido

Mod.:G4373 ø= 31.5cm.

2344639

Plato base

Mod.:G4379 ø= 22cm.

2344602

Mod.:G2277 ø= 27cm.

2344606

Plato Pan

Plato Spaguety

Plato base

Mod.:G4372 ø= 17cm.

2344604

Plato Hondo

Mod.:G9196 ø= 28cm.

2344630

Mod.:G4375 ø= 31.5cm.

2344607

Mod.:G4765 ø= 23cm.

2344626

Zenix / Intensity

Plato Postre

Plato Base

Mod.:G4391 ø= 20.5cm.

2344653

Plato Base

Mod.:G4392 ø= 25.5cm.

2344651

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Plato Pizza

Plato Base

Mod.:G4398 ø= 27.5cm.

2344653

Mod.:H3079 ø= 32cm.

2344662

Mod.:G4395 ø= 31cm.

2344657

Plato Base

Plato Spaguety

Mod.:G4399 ø= 28.5 cm.

2344660

Mod.:G9822 ø= 29cm.

2344661

32 32

Plato Steak

Mod.:H9144 ø= 33cm.

2344663

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Catálogo 2018 Zenix / Daring

Dulcero / Mantequillero

Mod.:G3753 ø=16cm.

Jarro

Taza Café

Mod.:G3745 apilable. 22cl.

2344616

Taza Expresso

Plato Taza Café Mod.:G3751 ø= 15.5cm.

2344617

Mod.:G3752 30cl.

2344621

2344643

Cremera

Mod.:H0012 16cl.

2344644

Mod.:G3744 apilable. 9cl.

2344618

Plato Taza Expresso

Dulcero / Mantequillero

Jarro

Mod.:G3754 ø=12cm

Mod.:H5254 30cl.

2344622

Mod.:G3749 ø= 11.5cm.

2344619

Tetera

2344642

Mod.:H0013 40cl.

2344645

Vajilla Evolution

Plato base Evolution ø= 26.9 cm.

2344201

Plato tendido Evolution ø= 23.8 cm.

2344202

Plato hondo Evolution

Plato postre Evolution ø= 19.5 cm.

ø= 22.1 cm.

2344203

Fuente redonda Evolution ø= 31.5 cm.

Cevichero Evolution

ø= 12 cm.

2344230

2344226

Sopero bowl Evolution ø= 16.4 cm.

2344227

2344207

Taza para café expreso + plato Evolution

Taza para café + plato Evolution

9 cl. 3¼oz ø= 6.5 cm. h= 4.8 cm. · Plato ø= 11.5 cm.

2344214

22 cl. 7¼oz. ø= 8.4 cm. h= 6.2 cm.

Plato ø= 14 cm 2344216

Jarro Evolution ø= 7.8 cm. h= 9.2cm.

2344221

Varios - Vajilla

Jarro Opale

Fuente redonda Gastronomie ø= 31.5 cm.

2344510

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25 cl. – 8-1/4 oz. ·ø= 7.2 cm.h= 8.9 cm.

2344220

Jarro 29cl.

9 3/4 oz.

2344222

33 33

Jarra para leche 11 Vintage 2344223

Azucarero Trianon + tapa

36.5 cl. – 12-1/4 oz. ø= 11.1 cm. · h= 6.6 cm.

234454

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Catálogo 2018 Vajilla Hotelera

Plato base Hotelero ø= 25.8 cm. 2344101 Plato tendido Hotelero ø= 23.5 cm. 2344102 Plato postre Hotelero ø= 19.5 cm. 2344103 Plato pan Hotelero ø= 15.5 cm.

2344104

Vajilla Hotelera (Borde Angosto)

Durable y funcional. Esta línea maximiza el servicio del área de comida. Totalmente blanca. Resistencia mecánica. Resistencia térmica de más de 135° C. Elaborada en material 100% sin poros. Cumple los más altos requerimientos de higiene y calidad.

Plato hondo Hotelero ø= 22.5 cm.

2344126

Complementos Vajilla

Vajilla Restaurant

Vajilla Modelo Restaurant

(Borde Ancho)

Plato base Restaurante

Práctico y fuerte.

Blanco en toda su simplicidad.

Resistencia mecánica. Resistencia térmica para variaciones de temperatura de más de 135° C. Esta vajilla está hecha de un material único, 100% no poroso por lo tanto es higiénico. Retiene el calor como ningún otro.

Plato hondo Restaurante 234426

234401 Plato tendido Restaurante ø= 23.5 cm.

234402 Plato postre Restaurante ø= 19.5 cm.

234403 Plato pan Restaurante ø= 15.5 cm.

234404 ø= 25.4 cm.

ø= 22.5 cm.

Fuente ovalada ø= 16 x 9 cm.

Fuente ovalada ø= 29 x 21.5 cm.

Fuente ovalada ø= 32 x 23 cm.

234436 234438 234439

Complementos Vajilla Hotelera - Restaurant

Plato tres servicios ø= 25.5 cm.

8 cl. – 2-1/2 oz. ø= 6 cm. h= 5 cm.

234418 Plato para taza tinto ø= 11.2 cm.

234414

ø= 16 cm. h= 5.1 cm.

234405

ø= 30 x 26 cm.

Ravier – fuente rectangular (lasagña) ø= 17.5 x 9 cm 234464

Taza tinto (apilable)

Sopero – tazón

Plato steak

234462

Cevichero apilable - ensaladera ø= 12 cm.

234430 Cevichero apilable - ensaladera ø= 14 cm.

234431 Cevichero apilable - ensaladera ø= 17 cm.

234432

Sopero – tazón

234427

Consomera dos orejas

Dulcero – mantequillero ø= 16 cm. h= 3.7 cm. 234443

31 cl. – 10 1/4 oz. ø= 10.2 cm. h= 5.8 cm. 234428

ø= 13.2 cm. h= 7 cm.

234429

Dulcero – mantequillero ø= 12 cm. h= 2.6 cm.

Taza café (apilable)

Taza café (apilable)

Taza café (apilable)

234416 Plato para taza café ø= 14 cm.

234412

234417 Plato para taza café ø= 15.3 cm.

234413

234419 Plato para taza café ø= 16 cm.

234415

22 cl. – 7-1/4 oz. ø= 7.8 cm. h= 7.4 cm.

ventas@equindeca.com

25 cl. – 8-1/4 oz. ø= 8.5 cm. h= 7 cm.

34 34

28 cl. – 9-1/4 oz.

234442

Bowl Apilable 16 3/4 oz.

2344950

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Catálogo 2018 Cyprees

Saveurs du Monde

Saveurs Du Monde (Color Habano) Diseñado en líneas curvas y contemporáneas, con una provechosa área para presentaciones de comida, decoraciones elegantemente especiales. Poseen características de resistencia mecánica y resistencia térmica de + 135° C. Gran capacidad de retener el calor, así como los sabores y olores de los alimentos y bebidas. Saveurs du monde permite a los profesionales hacer su propia creación.

Plato base Cypress ø= 27 cm.

2344301 Plato tendido Cypress ø= 24 cm.

2344302 Plato postre Cypress ø= 19.5 cm.

2344303 Plato pan Cypress ø= 15.5 cm.

2344304 Cypress

El delicado diseño en alto relieve de esta línea, brinda un toque de originalidad y elegancia a su mesa. Color blanco- hueso. Resistencia mecánica.

Resistencia térmica superior a 135° C.

Appetizer

Plato hondo Cypress ø= 22 cm.

2344312

Soufle

Bowl Rectangular

h: 2.3 cm. Ø= 14,5 cm.

2344413

Bowl

12 cl. – 4 oz. h: 4 cm. Ø= 10,2 cm

Plato Apetizer h: 2 cm. Ø= 3,3 cm.

2344431

2344420

Fuente Postre Long Sofa 8 1/4 oz.

2344428

10 cl. 3 ¼ oz. h: 5.2 cm Ø= 6,8 cm.

Plato en Forma de Hoja (Blanco) 2344406

2344429

Plato Assiette

2344432

Bowl

h: 3 cm. Ø= 14,4 cm.

2344423

Bowl Triangular

h: 3,1 cm Ø= 32 cm.

2344401

1 oz.

H: 3 cm 12 x 9,5 cm.

2344411

Bowl Cuadrado

Plato Cuadrado Minerali H: 1.4 cm. Ø: 11 cm

Spoon h: 2,8 cm. Ø= 10,6 cm.

2344415

2 ¼ oz. H: 3,5 cm. Ø: 10 cm.

Plato Assiette

2344422

H: 3 cm. 33 x 22 cm.

2344403

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35 35

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Catálogo 2018

Bowl

Bowl

24 cl. – 8 oz. h: 4,2 cm. Ø= 16 cm.

2344426

Pyrex Set Ramequin 8 oz.

234272

Plato Assiette

7 cl. 2 ¼ oz. h: 4 cm. Ø= 8,9 cm.

Plato Assiette Café Courmand

H: 3,1 cm. 30 x 18 cm.

h:3.1 cm 32 x 21 cm.

2344404

2344402

2344424

Pyrex Set Fuente Ovalada 16 x 12 234271

Bowl

Pyrex Redondo con tapa 9 oz.

234281

8 cl. 2 ½ oz. h: 4 cm. Ø= 9 cm.

Pyrex Rectangular con tapa 9 oz.

234282

2344425

Mix Up

Plato Cuadrado H: 2.5 cm Ø: 26 cm.

2344450

Bowl

Plato Rectangular

20 cl. – 6 ¾ oz. h: 4,9 cm. Ø= 9 cm.

Bowl

H: 2.4 cm 31 x 20.6 cm.

H: 3.7 cm. Ø: 13 cm.

2344451

2344457

2344452

Paraison

Paraison Cocktail

Bowl

Bowl

H: 6,6 cm. Ø: 14 cm.

2344453

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Paraison Margarita

21 cl – 7 oz. h: 11 cm. Ø= 11,5 cm.

47 ¼ oz.

H: 7 cm. Ø: 18 cm.

27 cl – 9 oz. h: 11,5 cm. Ø= 11 cm.

2344882

2344454

36 36

2344883

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Catálogo 2018 Accesorios

Salero - Pimentero

Modelo 150SP. Capacidad 1 oz.

Dimensiones: 7.6 de alto x 4.1 de ancho.

Frasco para Queso Rallado

Mini Salero - Pimentero

Modelo 155SP. Capacidad 1/2 oz.

Dimensiones: 5.1 de alto x 3.8 de ancho.

823703

Modelo 802X. Tapa en acero inoxidable. Capacidad 6 oz. 9.2 cm. de alto.

6.7 cm. de diámetro.

822965

823705

Vajilla de Melanine

PLATO PAN

Modelo: CR106W Color: blanco ø= 16.1 cm.

824440

DULCERO/ MANTEQUILLERO

Modelo: CR5044W Color: blanco Med.: 12,7cm.

Capacidad: 4oz.

824446

PLATO POSTRE

Modelo: CR107W Color: blanco ø= 18.5 cm.

824441

DULCERO/ MANTEQUILLERO Modelo: CR5712W Color: blanco Med.: 18,4cm.

Capacidad: 15 oz.

824447

PLATO TENDIDO

PLATO BASE

Modelo: CR109W Color: blanco ø= 22.8 cm.

824442

SOPERO BOWL CON JALADERA

Modelo: CR9010W Color: blanco Capacidad: 8 oz.

Modelo: CR305W Color: blanco Capacidad: 10 oz.

824449

824448

824445

824444

JARRO

Modelo: CR5510W Color: blanco Med.: 14cm.

Capacidad: 10 oz.

Modelo: CR212W Color: blanco Med.: 30,4X22,8cm.

Modelo: CR209W Color: blanco Med.: 24,3X18,42cm.

824443

CEVICHERO

FUENTE OVALADA

FUENTE OVALADA

Modelo: CR110W Color: blanco ø= 26.6 cm.

CUCHARA CHINA Modelo: 7000W Color: blanco

824460

824450

Emotion Plato tendido Plato tendido Plato tendido Plato tendido Plato tendido Plato tendido

ø= ø= ø= ø= ø= ø=

17 20 25 27 30 32

cm. cm. cm. cm. cm. cm.

100204 100203 100200 100201 100202 100205

Fuente ovalada ø= 28 cm. 100238 Plato espagueti ø= 30 cm. 100206 Plato taza café 100212 Taza para café ø= 200cc cm. 100123

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37 37

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Catálogo 2018

Plato tendido ø= 25 cm. 100100 Plato base ø= 27 cm.

100101 Plato base ø= 30 cm.

100102 Plato postre ø= 20 cm.

100103 Plato pan ø= 17 cm.

100104 Plato base ø= 32 cm.

100105 Plato espagueti ø= 30 cm. 100106 Plato - taza café 100112 Taza para café 220cc 100113 Plato Taza café express 100114 Plato consomera 2 orejas 100115 Taza tinto 90cc 100118 Plato hondo ø= 22 cm 100126 Consomera 2 orejas 100128 Fuente ovalada ø= 28 cm 100138 Fuente ovalada ø= 32 cm 100139

Fuente ovalada ø= 35 cm 100140 Cafetera de 1350cc 100182 Cremera 280cc 100186 Cremera 230cc 100187 Azucarera C/Tapa 100191 Salero 100192 Pimentero 100193

Rey Plato tendido Plato tendido Plato tendido Plato tendido Plato tendido

ø= ø= ø= ø= ø=

17 20 25 30 32

cm. cm. cm. cm. cm.

100004 100003 100000 100002 100005

100018 Taza tinto 90cc Plato taza café express 100014 Taza para café 220cc Plato taza café

100013 100012

Plato hondo ø= 22 cm.

100026 Plato espagueti ø= 30 cm. 100006 Fuente ovalada ø= 28 cm. 100038 Fuente ovalada ø= 32 cm. 100039 Fuente ovalada ø= 40 cm. 100040 Consomera 2 orejas 300 cc 100028 Consomera 2 orejas 18 cm 100015

100300 Plato tendido ø= 25 cm.

Plato base ø= 27 cm.

100301 Plato base ø= 30 cm.

100302 100303 Plato postre ø= 20 cm.

Plato pan ø= 17 cm.

100304 Plato base ø= 32 cm.

100305 Plato espagueti ø= 30 cm.

100306 Plato - taza café 100312 Taza para café 250cc 100313 Plato Taza café express 100314 Plato consomera 2 orejas 100315 Taza tinto 100cc 100318 Plato hondo sopero ø= 22 cm 100326 Consomera 2 orejas 100328 Fuente ovalada ø= 28 cm 100338 Fuente ovalada ø= 32 cm 100339 Fuente ovalada ø= 40 cm 100340

Ensalada Frig ø= 14 cm. 100951 Ensaladera Frig ø= 18 cm. 100952

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Zumrut

Bowl Jocker Frig ø= 12 cm. 100956 Bowl Jocker Frig ø= 15 cm. 100957

38 38

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y Transportadores

Catálogo 2018 Carros Banqueteros

Carro Banquetero

Modelo 1000-BQ2/96. Cap.: 96 platos de 25.4 cm. ø, 80 platos de 27.3 cm. ø ·Dim. ext.: 96.5 x 74 x 170.8 814501 Modelo 1000-BQ2/128. Cap.: 128 platos de 25.4 cm. ø, 96 platos de 27.3 cm. ø. ·Dim. ext.: 121.9 x 74 x 170.8 814502 Modelo 1000-BQ2/192.

Cap.: 192 platos de 25.4 cm. ø, 160 platos de 27.3 cm. ø. ·Dim. ext.: 121.9 x 74 x 170.

814503

Carros Banqueteros

Modelo: MBQ-120D. Construcción en acero inoxidable. Cap.: 120 platos de 32 cm de diametro. 2 puertas. Diseñado para mantener calientes los alimentos. Peso: 48.3 lbs. Dim. ext.: 170.81 x 84.77 x 132.08 cm.

834501

Mantenedor y/o Leudador

Modelo: C539-CFC-U. Proporciona humedad y calor. Necesario para los productos de leudar. mantiene los alimentos calientes. De alta resistencia, acabado natural en aluminio.

Cierre magnético.Cap.: 18 bandejas de 46 x 66 cm. o 34 bandejas de 30 x 50 x 6 cm. Potencia: 2000 watt, 120v/60hz/1ph. 16,7 amps. temperatura: 80°F a 200°F. Dim.: 180.3 cm de alto.

834505

Mantenedores Térmicos

Mantenedor y Transportador Térmico de Alimentos

Ultra Pan Carriers. Para transportar bandejas.

Capacidad:6 bandejas de 6.5, 4 de 10 cm , 3 de 15 cm o 2 de 20 cm. de profundidad. Med. ext.: 63.5 x 45.7 x 63.5 cm.

Modelo: UPCS400480 (gris moteado) 263301 Modelo: UPCS400131 (castaño oscuro) 263302 Modelo: UPCS400191 (gris granito) 263303

Sujetador de Platos

Modelo: PM84-120. Usado en restaurantes, cocinas comerciales, Cap.: 84 platos. Alto: 183 cm.

854601

Mantenedor Térmico de Alimentos

Modelo: 1318MTC131. Guarda hasta 8 bandejas de 33 x 46 cm. o 3 recipientes de tamaño completo de 10.2 cm. de profundidad. Mantiene alimentos calientes o fríos a temperaturas seguras por horas enteras. Polietileno sin junturas con grueso aislante de hule espuma.

Su junta hermética removible proporciona un sellado seguro.Asas premoldeadas facilitan el acarreo y el manejo.

Los cierres de plástico. Se apilan fácilmente para transportarlos y almacenarlos. Dim. ext.: 42.5 x 62 x57 cm.

263321

Mesa Auxiliar

Plataforma para transportador de Alimentos.

Transportador de Alimentos

Mod.: UPC101131 Med. ext.: 66.6 x 31.7x45.7cm. Capacidad: 40qts. guarda hasta 3 recipientes de tamaño completo de 10.2 cm. de profundidad Mantiene alimentos calientes o fríos a temperaturas seguras por horas enteras. Polietileno con aislante de hule espuma 263331

Modelo: CD400131. Capacidad de carga de 300 libras. Construcción de polietileno de alta densidad es extremadamente durable. No se oxida ni se corroe.

99263321

Mesa Auxiliar Aplilable Modelo: SLTS002 Acabado en cromo • peso: 12 lbs.

824711

Carros Servicio

Carros de servicio Modelo: UC - 35K Color negro.

Medidas 33-1/4" x 17" x 37-1/2" UC-B3 UC-B2

99824701 99824702 99824703 Carros para platos Modelo: ADC-2 Platos redondos de 29,5 a 31,6 cm Medidas: 78,9 x 76,2 x 101,6 cm

174702 Modelo: DCA-6

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39

99824706

Carrito multiuso acero inox.

Modelo: SUC-30. con ruedas.

Medidas: 76,2 x 40,6 x 83,8

99824721

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y Transportadores

Catálogo 2018 Estanterías

Estantería para Almacenamiento

material de alta resistencia tan fuerte como el acero. Garantía de por vida contra la oxidación y la corrosión, ideal para su uso en ambientes fríos, calientes, húmedos y secos.

Modelo: CSU41367. Medidas: 183 x 91 x 54 cm 264901 Modelo: CSU41427. Medidas: 183 x 107 x 54 cm 264902 Modelo: CSU41487. Medidas: 183 x 122 x 54 cm 264903 Modelo: CSU41547. Medidas: 183 x 138 x 54 cm 264904 Modelo: CSU41607. Medidas: 183 x 153 x 54 cm 264905

Estantería con Recubrimiento Epoxico (verde) Alto 1,88m

4 repisas y parantes. soporta hasta 800 lbs Modelo: FF2136G/FG074G (53.3x91.4cm.)

Modelo: FF2142G/FG074G (53.3x106cm.)

Modelo: FF2148G/FG074G (53.3x122cm.)

Modelo: FF2154G/FG074G (53.3x137cm.)

Modelo: FF2160G/FG074G (53.4x152cm.)

Modelo: FF2172G/FG074G (53.4x182cm.)

Estantería con Recubrimiento Epoxico (verde) Alto 2,18m

4 repisas y parantes. soporta hasta 800 lbs Modelo: FF2136G/FG086G (53.3x91.4cm.)

Modelo: FF2142G/FG086G (53.3x106cm.)

Modelo: FF2148G/FG086G (53.3x122cm.)

Modelo: FF2154G/FG086G (53.3x137cm.)

Modelo: FF2160G/FG086G (53.4x152cm.)

Modelo: FF2172G/FG086G (53.4x182cm.)

844911 844912 844913 844914 844915 844916

844921 844922 844923 844924 844925 844926

Carros para Bandejas

Transportador de Bandejas

Modelo: ABBC-6 6-Niveles Ruedas giratorias. Tubo de aluminio.

99827020

Estantería

Construcción de alambre de alta resistencia. Fácil de armar, sin necesidad de herramientas.

VEX-2124 Medidas 21"x24" 99824901 VEX-2130 Medidas 21"x30" 99824902 VEX-2136 Medidas 21"x36" 99824903 VEX-2148 Medidas 21"x48" 99824904 VEX-2160 Medidas 21"x60" 99824905 VEX-2172 Medidas 21"x72" 99824906 VEX-72P Poste 72" altura 99824907

Transportador de Bandejas

Mod.: ALRK-10BK Cap.:10 bandejas

99827718

Transportador de Bandejas

Tarima

Modelo: HP2236PD. 55 ancho x 91 profundo x 30.5 alto cm.

Capacidad de peso: 1500 lbs.

Mod.: ALSPR010 vCap.:10 bandejas

824801

834925

Bandejas de Aluminio perforadas

Bandejas de Aluminio con borde reforzado

Mod.: ALXP-1318 Dim.: 33x46cm 99827722 Mod.: ALXP-2618H Dim.: 46x 66cm 99827721 Mod.: ALXP-1826 Dim.: 46x 66cm 99827719

Bandejas De Aluminio Mod.: ALSP1826 Dim.: 46x 66cm Mod.: ALSP1013 Dim.: 24,13x33,02cm Mod.: ALSP1813 Mod.: ALSP1826M 45,72x66,04 (Calibre 18)

Mod.: ALXP-1318P Dim.: 33x46cm 99827736 Mod.: ALXP-1826P Dim.: 46x 66cm 99827737

824006 824010 824031

Transportador Bandejas

Mod.: ALRK-20BK Cap.:20 bandejas

99827702

Transportador de Bandejas

Mod.: ALSPR020 Cap.: 20 bandejas

824802

Bandejas Perforadas

Mod.: ALSP1826PF Dim.: 46x 66cm 824062 Mod.: ALSP1813PF Dim.: 33x46cm 824061

824002

Recipientes para Ingredientes

Contenedor de Ingredientes

Contenedor de Ingredientes

Con tapa transparente deslizante.

Con 2 ruedas fijas y dos giratorias, de 7,6 cm. Ø.

Mod.: IBS20 tapa inclinada. Dim. 33 x 75 x 71 cm. Capacidad 81 lts..

Capacidad de hasta 170 lbs.

Con tapa transparente deslizante.

Con 2 ruedas fijas y dos giratorias, de 7,6 cm. Ø.

Mod.: IBS27 tapa inclinada. Dim. 42 x 75 x 71 cm. Capacidad 102 lts.

Capacidad de carga: hasta 230 lbs.

267721

267722

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Contenedor de Ingredientes

Modelo: IB-21. con tapa tranparente. Dos ruedas fijas y dos giratorias. Capacidad 21 galones. Medidas: 13" x 29-1/4" x 28".

99827791

40 40

de

Contenedor de Ingredientes

Modelo: IB-27. con tapa tranparente. Dos ruedas fijas y dos giratorias. Capacidad 27 galones. Medidas: 15-1/2" x 29-1/2" x 28".

99827792

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Catálogo 2018 Mesas de Preparación

Mesa para Preparación de Alimentos

Modelo TSSU-27-08. 1 puerta. 2 rejillas, Incluye 8 bandejas de 1/6 (17.5 x 15.3 x 10.2) de policarbonato.

Capacidad: 184 lts /6.5 pies cúb. 1/5 HP. Medidas ext.: 70.2 x 76.6 x 93.4Tope, frente y lados en ace. inox.

Parte posterior en aluminio. Interior de aluminio blanco. Refrigeración ventilada. Temperatura 0.5 a 5° C. Tope / mesa de trabajo de polietileno de alta densidad.

Modelo TSSU-27-12 MC. 12 Bandejas

Mesa para Preparación de Alimentos

Mesa para Preparación de Alimentos

Modelo: TSSU-48-18 MB. 2 Puertas, 4 Estantes, 18 Bandejas. Dimensiones del gabinete 1229x 867x 1026mm. Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.

585007 Modelo: TSSU-48-08. 2 Puertas, 4 Estantes, 18 Bandejas. Dimensiones del gabinete 1229x 766 x 934mm.

Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.

585001 585008

585006

Mesa para Preparación de Alimentos

Modelo:TSSU-60-24M-B-DS-ST . 2 Puertas, 4 Estantes, 24 Bandejas. Dimensiones del gabinete 1534 x 1026 x 797 mm. Sistema de refrigeración mantiene 33°F a 41°F (0.5°C a 5°C). Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.

585009

Modelo: LST27 Med. 699x1082x762mm Peso 67kg 1 puerta, Voltaje 115V/60Hz Rango de temperatura 0 ~ 4°C / 32

5850201

Mesa para Preparación de Pizza Modelo TPP-67. 2 puertas.

585002

4 rejillas . Incluye 9 bandejas de 1/3 (30.5 x 15.3 x 15.3) de policarbonato. Capacidad: 583 litros/ 20,6 pies cúb. 1/3 HP. Medidas ext.: 171 x 82 x 91 cm.

585003

5850102

Modelo TSSU-60-16. Incluye 16 bandejas de 1/6 de policarbonato. Medidas ext.: 153.4 x 76.6 x 93.4 cm.

Mesa de preparación Modelo LST48 1227x1082x762mm Peso100Kg 2 Puertas. Voltaje 115V/60Hz. Rango de temperatura 0 ~ 4°C / 32 ~ 40°F, Capacidad 372lt.

5850203

Mesa de Preparación

~ 40°F, Capacidad 199lt.

Tope, frente y lados en ace. inox. 2 puertas. 4 rejillas. Capacidad: 439 lts./15.5 pies cúb. Parte posterior en aluminio. Interior de aluminio blanco. Refrigeración ventilada. Temperatura 0.5 a 5° C. Tope / mesa de trabajo de polietileno de alta densidad.

Modelo TSSU-60-12. Incluye 12 bandejas de 1/6 de policarbonato Medidas ext.: 153.4 x 76.6 x 93.4 cm. 1/3 hp.

Mesa de Preparación Pizza

Modelo: LPT-67 Med. 1702 x 929 x 900mm Capacidad: 572 Lt. Rango de temperatura 0ºC ~ 7ºC. Construccion en acero inoxidable. 115V 5850292 No incluye bandejas

Mesas de Trabajo

Mesa de Trabajo

Exterior: frente , parte superior y laterales en acero inoxidable. Interior: laterales y parte superior de aluminio blanco, piso de acero inoxidable. 1 puerta. 2 repisas. Capacidad: 185 lts. / 6,5 pies cb. 1/3 HP. 8,3 amps. Medidas ext.: 70,2 x 76,6 x 84,8 cm.

Modelo: TWT-27. (refrig.)

585010 Modelo: TWT-27F. (cong.)

585016

Mesa de Trabajo Modelo: TWT-36. Exterior: frente , parte superior

y laterales en acero inoxidable. Interior: laterales y parte superior de aluminio blanco, piso de acero inoxidable. 2 puertas. 4 repisas. Capacidad: 241 Lts. / 8,5 pies cúbicos. 1/6 HP. Medidas exteriores: 92,4x76,6x84,8 cm.

585011

Mesa de Trabajo

Exterior: frente , parte superior y laterales en acero inoxidable. Interior: laterales y parte superior de aluminio blanco, piso de acero inoxidable. 2 puertas. 4 repisas. Capacidad: 340 Lts / 12 pies cúb. 1/5 HP. Medidas exteriores: 122,9x76,6x84,8 cm.

Modelo:TWT-48. (refrig.)

Modelo: TWT-48F. (cong.)

Bajo Mostrador

585012 585015

Mesa para Preparación de Alimentos

Modelo:TWT-93D-6. 6 Cajones, Dimensiones del gabinete 2369 x 823 x 848 mm. Sistema de refrigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C).

Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.

585019

Bajo Mostrador

Exterior: frente , parte superior y laterales en acero inoxidable. Interior: laterales y parte superior de aluminio blanco, piso de acero inoxidable.

Mesa de trabajo

Capacidad 199Lt. Medidas: 699x922x762mm Peso 61Kg. 1 Puerta. Voltaje 115V/60Hz. Refrigeración 0 ~ 4°C Congelación -23 ~-15°C Modelo: LWUCR 27(refrig) 5850252 Modelo: LWUCF 27(cong.)

5850262

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Mesa de trabajo

Capacidad 372Lt. Medidas: 1227x922x762mm Peso 91Kg (refrig) 87Kg (Cong). 2 Puertas. Voltaje 115V/60Hz. Refrigeración 0 ~ 4°C Congel-

ación -23 ~-15°C

Modelo: LWUCR 48(refrig) Modelo: LWUCF 48(cong.)

1 Puerta. 2 rejillas. Capacidad: 185 litros / 6.5 pies cúb. 1/6 HP. 3,9 amps. Med.ext.: 70,2x76,6x75,6 cm.

Modelo: TUC-27. (refrig.)

585020 Modelo: TUC27F. (cong.)

585022

5850251 5850261

41

2 Puertas. 4 rejillas. Capacidad:340

lts/12 pies cúb.

Med. ext.: 122,9 x 76,6 x 75,6 cm.

Modelo TUC-48. (Refrig.)

585021 Modelo: TUC-48F. (Cong.)

585023

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Catálogo 2018 Chef Base

4 Puertas

Modelo:TUC-48D-4. 4 Cajones. Dimensiones del gabinete 1229 x 766 x 756 mm. Sistema de refrigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C).

Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.

Voltaje 230-240/50/1 585025

Bajo Mostrador Modelo: LUCR27 Acero inoxidable. 1 Puerta. Medidas 699x912x762mm. Voltaje 115V/60Hz. Temperatura 0 ~ 4°C Pantalla digital.

5850221 Congelador Modelo: LUCF27 5850231

Bajo Mostrador Modelo: LUCR48 Acero inoxidable. 2 Puertas. Medidas 1227x912x762mm. Voltaje 150V, 220v/50(60)hz. Temperatura -1°C +7°C. Pantalla digital.

5850223 Congelador Modelo: LUCF48 5850233

Chef Base

Modelo: LCB-53 Capacidad 277Lt. Medidas: 1340x637x775mm. Peso 107Kg Temperatura 0 ~ 4°C Voltaje 220/60Hz. 5850271

Refrigeradores Roll-in Refrigerador con acceso para coche

Base refrigerada

Chef Base

Modelo: LCB-71 Capacidad 405Lt. Medidas: 1790x637x775mm. Peso 135Kg Temperatura 0 ~ 4°C Voltaje 220V/60Hz. 5850273

Modelo:TCRB-52-60 2 Cajones. Dimensiones del gabinete 1524 x 816 x 518 mm. Sistema de refrigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C).

Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable. Soporta hasta 717 lbs. (326 kg). Voltaje 230240/50/1 585091

Base refrigerada

Modelo: STG1RRI-1S. Mantiene temperaturas del gabinete de 33°F a 38°F (0.5°C a 3.3°C) para el mejor en la conservación de alimentos.

Puerta de acero inoxidable. Paredes laterales y trasera de aluminio. Piso y superior de acero inoxidable. Dimensiones 889x 883x 2128mm.

Voltaje 115/60/1 585121 STG2RRI-2S. dos puertas 585122

Roll-in Congelador

Modelo: STG1FRI-1S. Temperatura de gabinete mantiene -10°F (-23.3°C).

585221 STG2FRI-2S. dos puertas 585222

Modelo:TRCB-48. Dimensiones (305 x 508 x 102 mm) 585092

Exhibidor Vertical

Interior de aluminio con piso de ace. inox. Con drenaje. Puertas de doble vidrio batientes con autocierre.• Iluminación interior con fluorescentes Panel frontal iluminado. Temp.: 0,5 a 3,3° C. Modelo GDM-23. 1 puerta - 4 repisas. 652 lts./23 pies cub. 1/3 HP. Medidas ext.: 69 x 75 x 199.

585302 Modelo GDM-49. 2 puertas - 8

repisas. 1388 lts./49 pies cúb. 1/2 HP. Medidas ext. 138 x 75 x 199.

585303 Modelo GDM-23W BLK/MRB 585305

Refrigerador Vertical

Frente de ace. Interior y lados de aluminio con piso de ace. inox. Temp.: 0° a 3,3°C. Incluye cerradura y ruedas.

Modelo T-19 1 puerta. 539 lts / 19 pies cúb. 1.3 HP Medidas ext.: 68.6 x 62.3 x 191.2.

585104 Modelo T-23 • 1 puerta. 652 lts/23 pies cúb. 1/3 HP. Medidas ext.: 69 x 75 x 199.

585101 Modelo T-35 • 2 puertas. 991 lts./35 pies cúb. 1/2 HP. Medidas ext.: 101 x 75 x 199.

585102 Modelo T-49 • 2 puertas. 1388 lts./49 pies cúb. 1/2 HP. Medidas ext.: 137 x 75 x 199.

585103

Refrigerador 1 puerta

Serie Iridium

Refrigerador 2 puertas

- R290 Propano de bajo consumo.

- Acero 304 interno y externo - Puertas con cerradura y luz interna LED. - Control inteligente para auto de frost y H.A.C.C.P.

Modelo: PGM7 Temperatura -2ºC +8ºC Capacidad 700 lts. 220V Peso 120kg Medidas: 72x80x212cm 8051511 Modelo: PGM14 Temperatura -2ºC +8ºC Capacidad 1400 lts. 220V Peso 190kg Medidas: 144x80x212cm 8051512

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Refrigerador Vertical Modelo LRB-771PC Material interno / externo de acero inoxidable.

Termostato de pantalla digital en el exterior.

1 Puerta. 3 Bandejas.

Medidas: 26.8" x 31" x 82.7". Voltaje 115V / 60Hz. 5851201 Modelo LRB-1471PC 2 Puerta. 6 Bandejas.

Medidas: 53.9" x 31" x 82.7" 5851202

- Unidad monobloque desmontable y de facil mantenimiento.

- Guías para rakcs ajustable en intervalos de 60 cm

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Catálogo 2018 Congeladores Congelador Vertical

Congelador 1 puerta

Modelo: PGB7 Temperatura -10ºC -25ºC Capacidad 700 lts. 220V Peso 130 kg Medidas: 72x80x212cm 8052521

Congelador 2 puertas

Modelo: PGB14 Temperatura -10ºC -25ºC Capacidad 1400 lts. 220V Peso 230kg Medidas: 144x80x212 cm

8052522

Congelador Vertical Modelo LFB-771PC Material interno / externo de acero inoxidable.

Termostato de pantalla digital en el exterior.

1 Puerta. 3 Bandejas.

Medidas: 26.8" x 31" x 82.7". Voltaje 115V / 60Hz. 5852201

Frente de acero inoxidable. Interior y lados de aluminio con piso de acero inoxidable. Temp.: -17.7°C. Incluye cerradura y ruedas.

Modelo T-19F. 1 Puerta Medidas ext.: 585204 686 x 623 x 1912 mm Modelo T-23F. 1 Puerta. 652 lts/23 pies cúb. 1/2 HP. Medidas ext.: 68,6 585201 x 75 x 199.

Modelo T-35F. 2 puertas. 992 lts/35 pies cúb. 3/4 HP. Medidas ext.: 585202 100,4 x 75 x 199.

Modelo T-49F. 2 puertas. 1.388 lts/49 pies cúb. 3/4 HP. Medidas ext.: 585203 137,5 x 75 x 199.

Modelo LFB-1471PC 2 Puerta. 6 Bandejas.

Medidas: 53.9" x 31" x 82.7" 5852202

Congeladores Especiales

20 RACKS GN 2/1 1 TROLLEY Blast&Chiller Remoto

Blast&Chiller

Modelo: GBF-7+. Temperatura +90º/-18º C. 7 Bandejas. Potenciado.

Medidas: 80x83x111cm. Espacio entre bandejas 60mm Voltaje 220v/50/1. Peso 110Kg Modelo: GBF-10 10 Bandejas Modelo: GBF-5G 5 Bandejas

Modelo: GBF-20GN2/1 Capacidad. 20 Bandejas GN2/1 Temp. +70ºc Refrigerador supercooling -18ºc Med. 150X134x213 . Volt/hz. 350/80/3 Modelo: LSR-90G 8052511 Med. 540x616x1005mm Capacidad: 91 Modelo: IGBF-20GN2/1 T-VT 40 Bandejas Lt. Refrigerante R-134a Construccion en 5851211 autocontenido 8052516 acero inoxidable.

8052513 8052515 8052516

Madurador de carne

Modelo: LMP-1043DA Med. 1260x800x1830mm Capacidad: 1053 Lt. Refrigerante R-134a Rango de temperatura -3ºC ~ 7ºC. Construccion en acero inoxidable.

5851221

Equipos de Bar Refrigerador Modelo LRB-1471PCG puertas de cristal templado para completa seguridad.

Material interno / externo de acero inoxidable.

Termostato de pantalla digital en el exterior.

2 Puerta. 6 Bandejas.

Medidas: 53.9" x 31" x 82.7". Voltaje 115V / 60Hz. 5853201

Refrigerador Horizontal para Botellas Refrigerador

Modelo: LBB-60-2BG/2SG Med. 1500x688x940mm Capacidad: 538 Lt. Refrigerante R-134a Construccion en acero inoxidable.

5855101 Modelo: LBB-24-1BG

5855102

2 tapas. 3 separadores. temperatura de 0.5° a 3.3°C. Capacidad:16 1/2 cajas de 12 oz,Btls/24 cajas de 12 oz,latas Medidas ext. cm:126,1x67,7x84,8.

Modelo:TD-50-18 Exterior de vinilo negro laminado.

585501 Modelo:TD-50-18-S. Exterior de acero inoxidable.

585502

Dispensador refrigerado para cerveza

Modelo: TDD-1 BLK. Exterior de acero inoxidable resistente al desgaste. Piso de acero inoxidable. 1 Columna de la cerveza aislada de acero inoxidable 3 "de diámetro. Una puerta abatible con cerradura. 4 "ruedas. 115V Modelo: LBD-24-1B

Modelo LRB-771-PCG 1 puerta.

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585531 5855201

Vitrinas Panorámicas

Vitrina Mural

Vitrina Exhibidora Cárnica

Modelo:VTA 200. Medidas Ext: 201,25 x 137,76 x 131,11 cm. Iluminación LED. Parrillas de acero inoxidable, Almacena y congela piezas grandes. Voltaje 110v.

745421

Vitrina Exhibidora Cárnica

Modelo:TEC130/UCHT-R22 Med. 131x117x200.5cm. 1 puerta, Capacidad: 1472 lt. 2 niveles de exhibición.

Construcción en acero prepintado , techo en acero inoxidable, parrilas plastificadas.

1 HP. 220v.

Cinco repisas + base, 220V, Temperatura -1 /+7ºC Modelo: Telion 100 Peso 200 kg Medidas: 1006x725x2049mm 615312 Modelo: Telion 130 Peso 246 kg Medidas: 1306x725x2049mm 615311 Modelo: Telion 190 Peso 352 Kg Medidas: 1906x725x2049mm 615313

745411

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Catálogo 2018 Fabricadora de Hielo

Maquina de Hielo

Modelo: GALA NG75

Modelo: SPIKA NG 125.

Cubo estilo clásico americano.

Timer electro mecánico. Construcción de acero inoxidable. Voltaje 115v/60/1-ph.

Modelo: SPIKA NG 285.

Cubo estilo clásico americano.

Timer electro mecánico. Construcción de acero inoxidable.

Voltaje 115v/60/1-ph.

6557210

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Maquina de Hielo

Modelo: SPIKA MS 400. Cubo estilo clásico americano. 970 Lb. Producción / 24 hr. Construcción en acero inoxidable. Voltaje 208v/60/1-ph

Maquina de Hielo

Modelo: SPIKA MS 220. Cubo estilo clásico americano.

461 Lb. Producción / 24 hr. Construcción en acero inoxidable. Voltaje 220v/60/1-ph 6557220 S-220 Ice Storage Bin, 408 lbs.

Maquina de Hielo

Maquina de Hielo

Modelo: ALFA NG 75.

Cubo estilo Gourmet. Timer electro mecánico. Construcción de acero inoxidable. Ventilación frontal. Voltaje 115v/60/1-ph.

6557200

S-350 Ice Storage Bin, 594 lbs.

6557221

Maquina de Hielo / Flake ICE

Modelo: IQ 900. Hielo estilo-flake 980 Lb. Timer electro mecánico. Control Termómetro.

Construcción en acero inoxidable. Voltaje 208v230/60/3-ph 6557230 S-400/ S-900 Ice Storage Bin, 686 lbs.

Triturador de Hielo

Modelo: TR3 INOX. Cada vez hielo picado se usa con más frecuencia en la gastronomía, para la preparación de bebidas, cócteles y presentación de comida. La ITV necesita poco espacio y rápidamente se transforma cubitos de hielo en hielo triturado. 3 kg Capacidad. / Min.

Generador de hielo escamas Modelo: SCALA 400. Producción 24h / +- 400 Kg Modelo: SCALA 600. Producción 24h / +- 600 Kg Modelo: SCALA 1000. Producción 24h / +- 1000 Kg Modelo: SCALA 2000. Producción 24h / +- 2000 Kg Modelo: SCALA 3000. Producción 24h / +- 3000 Kg Modelo: SCALA 5000. Producción 24h / +- 5000 Kg Modelo: SCALA 10TN. Producción 24h / +- 10000 Kg

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Tipo de Hielo GALA

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ALFA

SPIKA

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ICE QUEEN

SCALA

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Catálogo 2018 Fabricadoras de Hielo MANITOWOC.- le ofrece: Fabricadora de cubos, escamas. Depósitos de hielo y dispensadores, en diferentes opciones de tamaño, capacidades de producción y almacenamiento. La producción de hielo es únicamente referencial. La producción está basada con requerimientos de agua a 10° C y aire a 21° C. Además varía de acuerdo a su situación geográfica, voltajes, etc.

Notar que el hielo producido se descongela en el bin de almacenamiento paulatinamente.

CARACTERISTICAS: Las unidades son construidas totalmente en ace. inox. en el interior y exterior. El bin de almacenamiento con revestimiento de polietileno.

Máquina de Hielo

Modelo: QM-30A. Produce 60 lbs. diarias de cubos. Almacenamiento 30 lbs.

Medidas ext. 50 x 56.7 x 76

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Modelo: QM-45A. Produce 95 lbs. diarias de cubos. Almacenamiento 30 lbs.

Medidas ext.: 50 x 56.7 x 94 cm.

Máquina de Hielo

Modelo: UD-0140A. Produce 130 lbs. diarias de cubos. Almacenamiento 80 lbs.

Medidas ext. 66x67.3x97.8 cm.

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Máquina de Hielo

Modelo: UD-0240A. Produce 220 lbs. diarias de cubos. Almacenamiento 80 lbs. Med. Ext.:66x67x97 cm.

Máquina de Hielo

Modelo: UD-0310A. Produce 300 libras diarias.

Forma de hielo: cubos. Med. Ext: 76,2 x 71,5 x 97,8 cm.

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Máquina de Hielo

Modelo:ID0302A Produce 310 lbs. diarias de cubos. Bin modelo: B-400. 290 lbs. Med. Ext: 138,4x76,2x86,3 cm.

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Modelo:ID0502A Produce 530 lbs. diarias de cubos. Bin modelo: B-570. 290 lbs. Med. Ext: 151,1x76,2x86.3 cm.

6557102

Modelo: ID-0522A Produce 558.8 lbs. diarias de cubos. + Bin modelo: 420. 429 lbs. Med. Ext: 181,6x55,8x86,3 cm.

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Modelo: ID-1106A. Produce 1047.2 lbs. diarias de cubos.

Bin modelo: B-970. 710.6 bs.

Más kit deflector. Med. Ext: 76,2 x 86,3 x 194,3 cm.

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Máquina de Hielo

Modelo: ID0606A. Produce 650 libras diarias. Forma de hielo: cubos. Bin modelo: B970. 710 libras de almacenamiento. Med. Ext: 76,2 x 86,3 x 181, 6cm.

Más kit deflector (370)

Máquina de Hielo

Modelo: RFS300. Produce (174 kg) al día, hielo en escamas Bin modelo: B320 210 lbs. (95 kgs) de almacenamiento. Med. Ext: 38.00"x 34.00"x 22.00".

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Contenedor para Hielo

Contenedor de Hielo Máquina de Hielo

Dispensador de hielo para pisos de hoteles, Moteles, resorts. etc. consultenos.

Bebedero Estacionario con Enfriador

Modelo: IC125. Color gris. Construcción durable. Doble pared y insolación profunda mantendrá al hielo por un periodo de tiempo largo.

Capacidad: 125 libras.

Dimensiones exteriores: 71.8 x 57.2 x 85.1 cm.

Modelo: EWA8L1Z . cuabierta superior en acero inoxible,y paneles en acero inoxidable que simulan un acabado en granito gris claro. capacidad de enfriamiento de hasta 8 galones por hora. Voltaje: 115 V. Potencia: 60 Hz. Med. Ext. : 45 x 36 x 74 cm. 6557306

835701

Bebedero de pared con Enfriador

Bebederos

Bebedero con Estación para Llenado de Botellas Modelo: EZS8WSSK Bebedero Refrigerado (EZH2O) completo con estación para llenado de botellas.activacion por sensor temporizado. capacidadde llenado : 1 galon por minuto .

Sistema de drenaje que elimina el agua estancada. Med. Ext.: 45 x 47 x 103.7 cm.

6557301

Modelo:VRC8S . modelo emportrable de pared con resistente cubierta superior en acero inoxible,y paneles en acero inoxidable. capacidad de enfriamiento de hasta 8 galones por hora. Voltaje: 115 V. Potencia: 60 Hz. Med. Ext. : 45 x 29.2 x 83.8 cm.

06557304

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Bebedero Empotrable

Bebedero refrigerado para empotrarse en la pared. Cubierta superior en acero inoxidable y panel inferior en acero galvanizado con acabado de pintura epóxica. Capacidad de enfriamiento de hasta 8 galones por hora. Voltaje: 115 V. Potencia: 60 Hz Med.: Ext.: 46.7 x 48.3 cm.

Con Enfriador Modelo: EZS8L. 6557302 Sin Enfriador Modelo: EZS8L. 6557303

Bebedero Estacionario doble de pared

Modelo: VRCTL8SC. modelo emportrable de pared con resistente cubierta superior en acero inoxible,y paneles en acero inoxidable. capacidad de enfriamiento de hasta 8 galones por hora. Voltaje: 115 V. Potencia: 60 Hz. Med. Ext. : 90 x 29.2 x 83.8 cm.

Bebedero de pared para Exteriores

Bebedero pedestal para Exteriores

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Modelo: LK4593 Ext. : 32 x 22.9 x 48.3 cm.

Modelo: LK4591 Med. Ext. : 45 x 29.2 x 93.8 cm.

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Filtración

Catálogo 2018 Catalogo 2018 Sistemas Ecómico de Filtración para múltiples aplicaciones de Foodservice

EV930090 Sistema HQS-WF Completo

EV930095 Sistema HQS-WF/UV

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Sistema UV para protección microbiológica

• Capacidad 3000 Galones

• Capacidad 3000 Galones

• Placa de Montaje con Manometro

• Placa de Montaje con Manometro

• Carcasa con prefiltro sedimentos 10"

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• Cartucho DEV983001 Filtro 5 micras c/antisarro

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• Carcasa con prefiltro sedimentos 10"

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• Cartucho DEV983001 Filtro 5 mivreas c/antisarro

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Sistema de filtración multiples combinaciones

EV930090 Sistema HQS-WF Sin filtro

EV932801 Sistema HQS-WF Sin filtro

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• Placa de Montaje con Manometro. Incluye solo prefiltro 20"

• Placa de Montaje con Manometro. Incluye solo prefiltro 10" • Repuesto prefiltro 10"

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• Repuesto prefiltro 20 micras

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• Carcasa 10"

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• Carcasa20"

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NOTA: Sistemas de filtración se debe combinar con los cartuchos detallados debajo.

Filtros para combinaciones

Máquinas hielo, cafeteras americano i2000² Modelo: EV961227 (EV961222)

Beber Agua Microguard PRO4 Modelo: EV963702

Diferentes aplicaciones y beber Agua MC² Modelo: EV961256

Cap. 9000 galones

Protección microbiológica sin necesidad de UV. Filtración: 0,15 micras.

Cap. 3600 galones Flujo: 1 gpm

Cap. 9000 galones Flujo: 1.67 gpm Filtración: 0,5 micras

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i4000²

Modelo: EV9612-37 Cap. 12000 galones Filtración: 0,5 micras Flujo: 1,67 gpm

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Filtros altos volúmenes

Cafeteras espresso y equipos vapor.

Modelo: EV960725 Filtración Fina / Reducción dureza Filtración: 5 micras Cap: 5300 granos Flujo: 0,5 gpm

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Filtros para Beber Agua Sistema de Bomba de Agua

Ideal Sistema centralizado, hielo , Steam y hornos combi, Café 7FC-S Modelo: EV969271 Cap. 25000 galones Flujo: 2.5 gpm Filtración: 0,5 micras.

Elimina reducción de sarro y corrosión.

Reduce cloro, olor y sabor del agua.

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Prefiltro Industrial TKO Filtro de sedimento para lugares donde hay mucha turbidez

Sistema Shurflo Water Boost, aumenta el flujo y la presion, maximiza la vida util del filtro en los sistemas de filtracion, 90 psi 115 VAC 8000 serie bomba con cable, fuerza maxima de presion de 117 psi, temperatura limite de 34°-120°F, 115v/60/1-ph

Modelo: EV943750 • Alta retención de partículas y sedimentos • Filtración nominal de 0.65 micras Model: 804-023 2GL • 12 veces más capacidad que prefiltro de 20".

• Cartucho lavable Model: 804-026 • Extiende la vida de sus cartuchos principales.

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FE4620YYAB Cartucho de reemplazo

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Filtración

Catalogo 2018 Catálogo 2018

Diseñados para Entregar Agua de Calidad para Aplicaciones Centralizadas

Diseñados para Entregar Agua de Calidad para Aplicaciones Centralizadas

Modelo: EV932802 COLDRINK 2-MC2. Un sistema que le entrega agua de alta calidad para aplicaciones de maquinas de hielo y café. Reduce el sabor y olor de cloro y otros contaminantes. Prefiltro de 20” consta de: 2 filtros carbón activado que reducen partículas hasta ½ micra en tamaño. Sistema de filtración de agua para grandes flujos capacadidad de 18,000 galones.

Modelo: EV932803 COLDRINK 3-MC2. Un sistema que le entrega agua de alta calidad para aplicaciones de maquinas de hielo y café. Reduce el sabor y olor de cloro y otros contaminantes. Prefiltro de 20” consta de: 3 filtros carbón activado que reducen partículas hasta ½ micra en tamaño. Sistema de filtración de agua para grandes flujos capacadidad de 27,000 galones.

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Diseñados para Entregar Agua de Calidad para Aplicaciones Centralizadas

Filtro de Carbon Activado MC2 Modelo: EV961255.

Capacidad: 9,000 galones.

Grado de micrón: ½.

Modelo: EV943710. HIGH FLOW CSR QUAD MC2. Un sistema que le entrega agua de alta calidad para aplicaciones de maquinas de hielo, fuentes de agua, café y vapor. Reduce el sabor y olor de cloro y otros contaminantes. Prefiltro de 20” consta de: 4 filtros carbón activado que reducen partículas hasta ½ micra en tamaño.

Filtro exclusivo para maquina de hielo que inhibe los depósitos de sarro y previene la corrosión.

Sistema de filtración de agua para grandes flujos capacidad de 36,000 galones.

Cartucho Reductor de Sarro

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Modelo: EV979932 Capacidad: variarán dependiendo de la aplicación y el uso de agua.

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Para Máquinas de Hielo Comparacion Tecnológica

Sistema de Filtración

CAPACIDAD DE SISTEMA

Modelo:UF211 dimensiones: 188 cm de alto caudal maximo : 11 gls. por minuto caudal continuo: 4.5gls. por minuto Ambiente de temperatura max. 60° C.

Sistema Ultravioleta

Sistema de Ozono

Sistema de osmosis inversa

Sistema de Cloro

Removedor de bacterias y virus Removedor de Parasitos

665845 Filtro de Carbon Activado

Posee una duracion de 130.000 galones aproximadamente.

665846 Membrana de Ultrafiltración Posee una duracion promedio de 5 años.

Prueba de Agua

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Modelo: EV6500-57. Testeo de clorina, dureza, ph, Alcalinidad.

Mejora el sabor del agua Remueve las nubosidades SI =

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Sistema de Filtración

Modelo. EV9344-00 Filtra particulas de hasta 0,025 micrones y reduce bacterias y virus. Control multiprogramable de autolavado, permite una larga duracion de la fibra con el minimo desperdicio de agua. Ideal para aplicaciones en areas con alta turbidez. Capacidad de filtrado de 10 galones por minuto.

Garantia de 3 Años.

Dimensiones: 132.1x25.4x17.1cm Bajo mantenimiento.

Filtro remplazable EV 9344-70

Filtro de Repuesto Modelo. EV9344-70

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665849 665865

NO=

AVECES=

Sistema de Filtración para Aplicaciones de Vapor (Combi) SR-X10 Scalekleen

Sistema Total de tratamiento de agua para aplicaciones de vapor.Un sistema total de entrega de agua de alta calidad filtrada limpieza y descalcificación.

Dimensiones: 15.23 “H x 13.72” W x 6.23 “D Servicio de Caudal: Máximo 1,67 gpm (6,3 lpm).

La temperatura máxima del agua en la entrada: 80 ° F (27 ° C).

Rango de alcalinidad:2 a 12 granos por galón.No necesita coneccion eléctrica Peso: 15 libras. Peso operativo: 18 lbs.

665860

47 47

Cartucho Medium

MOD.:EV433911 Proceso de 5 etapas de filtración. Pre filtración.

Ajusta la dureza del carbonato. Filtración fina. Bloque de carbón de alta eficiencia elimina contaminantes nocivos y desagradables olores y sabores. Filtro de membrana sólida elimina partículas de hasta 5 micras 665875 para mayor protección del equpo.

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Filtración

Catálogo 2018 Catalogo 2018

Claris Test Kit

MOD.:EV433940

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Cartucho de Repuesto para SR-X

Mod.: EV9799-02 Dimensiones: 10-1/16 “H x 1-5/16” Diámetro Servicio de Caudal: 0,1 a 6 gpm. Temperatura Máxima: 150 ° F. Capacidad: variarán dependiendo de la aplicación y el agua de uso.

665862 Aproximadamente 6 meses.

Removedor de Sarro para SR-X10 Modelo: EV979835 Contenido: 2.2 Lbs

665864

Cartucho para Tratamiento de Sistema a Vapor para SR-X10

MOD.:EV961711 Dimensiones: 36.8 h x 8.2 cm. de diám.

Servicio de Caudal: Máximo 1,67 gpm (6,3 lpm) Capacidad Nominal: 6.000 galones.

Temperatura máxima: 35 - 100 ° F.

665861

Sistema de Osmosis Inversa Sistema de Osmosis Inversa

Mod.:EV997020 sistema de ósmosis inversa o agua mezclada para aplicaciones de servicio de alimentación múltiple La serie BL dispone de una válvula de mezcla ajustable, que permite la adaptación personalizada del contenido de minerales disueltos en el agua tratada. Con esta característica, una cantidad controlada de agua cruda se mezcla con el agua de ósmosis inversa para crear una mezcla que contiene el nivel deseado de TDS (sólidos totales disueltos). Después de la mezcla, el agua pasa a través de un filtro de carbón sub-micrón. Este paso final de filtración elimina los sabores y olores, y asegura la entrega de agua de ingredientes de calidad.

Reduce el sabor y el olor del cloro y otros contaminantes ofensivos que puede afectar negativamente el sabor del agua y las bebidas Reduce la acumulación de cal que pueden causar paradas de máquina y excesivo aumento de los costos de mantenimiento.

Además, la reducción de escala reduce los costos de la energía

Cartucho de Repuesto

Prefiltro de Carbon

Mod.: EV962707 Dimensiones: 25.00 “H x 3.25” D Servicio de Caudal: Depende de volumen y presión del agua en tanque de almacenamiento.

Temperatura de entrada:35 a 100 ° F (2-38 ° C) Entrada de TDS: 1.500 ppm max recomienda

Mod.: EV9627-04 Dimensiones: 20.75 “H x 3.25” D Servicio de Caudal: Máximo 1,5 gpm (5,74 Lpm) Capacidad Nominal: 30.000 galones Temperatura: 35 a 100 ° F (2 - 38 ° C Contenidos: Carbón activado granular

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665844

Sistema de Osmosis Inversa Modelo. ComPRO-2025GPD (EV910001) Capacidad de filtrado: 2.025 Galones por día. Rechazo de sales de hasta 98%. Prefiltro de 5 micrones (953440). Contiene 3 membranas (CM490016). Medidas exteriores: Alto 115cm, Profundidad 31cm, Ancho 82cm Numero de Parte: CM801013

665816

Prefiltro

Modelo. EV953440 Duración de uno a dos meses dependiendo de la turbidez.

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MEMBRANA

Modelo. CM490016 Packed: ea Duaración de 18 a 24 meses dependiendo de la turbidez.

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Máquinas de café

Máquina de café Modelo: WMF 1200 S. La WMF1200S es una máquina de café profesional de alta calidad para la baja a mediana demanda.

Producción máxima hasta 100 tazas, Depósito de agua (aprox. 4 litros) o conexión fija a la red, conexión eléctrica 220 - 240 V. Medidas: 324x682x553 mm.

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Máquina de café Modelo: WMF 5000 S. Ofrece una gran variedad de recetas de café con la máxima calidad y a gran velocidad.

Producción máxima hasta 250 tazas, Suministro de agua fijo 3/8 ", conexión eléctrica 220 - 240 V. Medidas: 325x706x590 mm.

4159111 Mantenedor enfriador leche Modelo: 0391900001 / Capacidad 1L 4159121

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Catálogo 2018 Máquinas para Café Expresso Café expreso Café largo Café cortado Café con leche Capuchino con chocolate Leche manchada chocolate Descafeinado cortado Descafeinado con leche Agua caliente Maquina de Café Expreso Automática Máquina de café expreso. Equipado con un microprocesador para un facil manejo de la programacion de la dosis del café. Con un grifo de vapor y una de agua. Construido en acero inoxidable.

Modelo: Dieci A1 Un Grupo 120volts 415930 Modelo: Dieci A1 Un Grupo 220volts 415931 Modelo: Dieci A2 Dos Grupos 415932 Modelo: Dieci A3 Tres Grupos 415933

Maquina de Café Auto Servicio.

Modelo: SOLISTA con monedero.

Camara de Café Estandar de 5,5gs a 8,5gs Automática, Capacidad: 200 vasos, Selecciones: 9 + Preselección Nivel de azúcar, Display 128 x 64 pixel, Área de selecciones iluminada por Leds configurables de diferentes colores, 5 contenedores, Contenedor de café en Grano visible Conexión: Red de Agua, Tamaño: 750 mm x 410mm x 564 mm • Peso: 42 kg 386006 Modelo sin mueble 386021

Maquina de Café Expreso Automática 2 Grupos Modelo: M26 Ergonómica y versátil, M26 está hecha de acero y cuenta con un sistema térmico, Nuevo panel de mandos electromecánico, Diseño cuidado y ergonómico, Tubo vaporizador más largo, Pantalla de Servicios con información actualizada.

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Maquina de Café Auto Servicio.

Modelo: BRÍO UP con mueble. Versión: Espresso Camara de Café Estandar de 5,5gs a 8,5gs, Automática, Capacidad: 300 vasos, Selecciones: 12 + Preselección Nivel de Azúcar, Display 128 x 64 pixel, Teclado Capacitivo iluminado con leds, 6 Contenedores Conexión: Red de Agua. Tamaño: 760mm x 540mm x 605mm, Peso: 65 kg .

386011

Maquinas Dispensadoras de Snacks y Bebidas Modelo: SNAKKY con monedero Bandejas: 6, Selecciones: 32 (hasta 36), Temperatura mínima: 7 grados aprox. Con sensor caída de productos (sistema de venta segura), Vitrina con doble vidrio para aislamiento térmico, Vitrina iluminada para óptima visibilidad de los productos, Completo control de las estadisticas de consumo, Hasta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Tamaño: 1700mm x 700mm x 853mm, Peso: 190 kg.

386901

Maquinas Dispensadoras de Snacks y Bebidas Modelo: TANGO FOOD con monedero Bandejas: 6, Selecciones: 40 (hasta 48), Temperatura mínima: 4 grados aprox. Con sensor caída de productos (sistema de venta segura), Vitrina con doble vidrio para aislamiento térmico, Vitrina iluminada con Leds para óptima visibilidad de los productos, Hasta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Tamaño: 1830mm x 880mm x 860 mm, Peso: 270 kg 386902

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Maquina de Café Auto Servicio.

Modelo: OPERA. con mueble.

Camara de Café Estandar de 5,5gs a 8,5gs Capacidad: 620 vasos, Selecciones: 18 + preselección nivel de azúcar, Teclado Capacitivo, Etiquetas de selección retroiluminadas, 7 Contenedores, Sistema de Mezclado: Freemix, Paneles retroiluminados, Hasta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Conexión: Red de Agua, Tamaño: 1830mm x 600mm x 740mm, Peso: 125 kg 386001

Maquinas Dispensadoras de Snacks y Bebidas Modelo: SAMBA TOP con monedero Bandejas: 6, Selecciones: 42 (hasta 48) Temperatura mínima: 4 grados aprox. Con sensor caída de productos (sistema de venta segura) Vitrina iluminada con leds para optima visibilidad de los productos, Interfaz de Usuario de aluminio, Sistema de Luces led que guía al usuario en proceso de compra, Unidad de frio con circulación de aire frontal, Completo control de las estadisticas de consumo, Hasta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Tamaño: 1830mm x 880mm x 860mm, Peso: 280 kg 386903

Cafeteras

Molinos para Café

Molino de Café con Timer Molino de Café Digital Capacidad de molienda de 9kg/hr. Capacidad de molienda de 6,5kg/hr.

Capacidad del recipiente de 2kg. Capacidad del recipiente de 1,2kg.

Modelo: ENEAMDAUTOM 415944 Modelo: Theo 64 415941 Modelo: ENEAODMF 415945

Maquina de Café Automática Modelo: KREA Caldera expreso compacta de 600cc, nueva tecnología de soluble, contenedores para solubles desde 1lt a 1,9lt, regulación automática del molinillo, iluminación LED, Plataforma electrónica con tecnología a 16 bit con 4MB de memoria flash, Medidas 750x410x564mm, Peso 41kg, 110V, 4 contenedores.

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Molino de Café Modelo: G3 HD. Color negro.

120V. 9 amps. Cap.: 3 lbs.

Med. ext.: 18,8 x 40,4 x 69,1 cm 405910

Cafetera Doméstica Uso doméstico ligero. Hierve una taza de agua por minuto. Terminada en aluminio brillante.

Modelo 58002. 12 a 42 tazas.

435901 Modelo 58030. 12 a 30 tazas.

435907

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Cafetera Doméstica Modelo 43536. 12 a 36 tazas.

Acero inox.

435903

Cafetera Doméstica Modelo: 33600. Acero inox.

100 tazas.

435904 Modelo.13500.

25 a 55 tazas.

435905

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Catálogo 2018

Cafetera Modelo: TITAN DUAL. Produce 129.8 litros de perfecto café por hora. Display digital. Acero inoxidable.

120V. 33,4 amps. Total watts: 12000. Medidas exteriores: 90.17 x 55.22 x 101.65.

No incluye termo.

Cafetera Modelo: TITAN SINGLE. Produce 85,2 litros de perfecto café por hora. Display digital. Acero inoxidable.

120V. 33,4 amps.

Total watts: 12000.

Medidas exteriores: 54.10 x 55.22 x 101.65.

No incluye termo

405909

FILTRO

DE

Termo Titan TF Server Modelo: 39400.0001.

Construcción en acero inoxidable.

Capacidad: 3 galón / 11,4 litros.

405908

405923

PAPEL

405938

FILTRO DE PAPEL

405938

Cafetera Doble Axiom Modelo:AXIOM-APS. Cafetera doble. Produce 56.8 litros de café por hora. Tecnologia de programacion simplificada. Panel de control digital. Grifo de agua caliente. Control de temperatura digital. Control de extraccion del cafe con programacion de pre infusion. Medidas: 59.7(Al) x 40.6 (An) x 44.9 (Pr) cm. 3000Watts c/u. Total de:6000Watts.

405960

Cafetera de 2 Calentadores Modelo: VP17-2SS. Produce 14,8 litros/hora. Portátil. Construcción en acero inoxidable. 2 calentadores separados controlados. 120V. 13,3 amps. 1680 watts. Peso: 24 lbs.

Cafetera de 3 Calentadores Modelo: VP17-3. Produce 14.4 litros/ hora. Portátil. Construcción en acero inoxidable. 3 calentadores separados controlados. 120V. 13.9 amps. Calentador de tanque: 1320. Total watts: 1670. Medidas exteriores: 21.6 x 44.9 x 48.1 cm. No incluye Jarras de cafe

405904

Modelo: CWTF15-2 Con Grifo de agua caliente integrado.

Máquina de Café Modelo: VPR-APS. Capacidad: 3,8 galones / 14,4 litros. Peso: 23 lbs.

Componentes internos construidos en acero inoxidable. Portable. 120v. 11,4 amps. 1375 watts. incluye termo.

Dimensiones ext.: 40.4x20.3x67.6 cm.

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FILTRO DE PAPEL

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Mantenedores-Accesorios

TF Servidor Negro Modelo: 44000.0050 Capacidad: 1 galón / 3,8 litros. Peso: 13 lbs.

Vacio aislado para mantener el café caliente durante horas. La separación grande de la taza permite dispensar en las tazas, jarras y termos.

Cafetera Produce 19,3 a 45 litros de perfecto café por hora. Display digital. Acero inoxidable 120V. 14 amps. Calentador de tanque: 1680 watts. Total watts: 1700. No incluye termo.

Modelo: ICB. 25,9 x 57 x 66,1 cm.

405901 Modelo: ICB-TALL. 25,7 x 50,5 x 87,4 cm.

405902 FILTRO DE PAPEL 405935

Termo de 64oz.

Modelo:TC-ECON Construido en acero inoxidable interior y exterior.

Tapa negra. Insulado al vacio. Medidas: 18 (Al) x 16.8 (An) x 21.9 (Pr) cm.

405918

Para ICB-TALL

405920

Jarras de Café Base resistente de acero inoxidable. 64 oz.

Easy Pour Manija Negra Easy Pour Manija Anaranjado

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Jarras de Café Modelo:GLASS-DEC Construido en vidrio. Capacidad de 64oz. Manija negra.

405933 405932

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TF Servidor Negro Sin Base Modelo: 39500.0005 Capacidad: 1,5 galón / 3,8 litros. Peso: 10 lbs. Para ICB

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Calentador Doble de Jarras de Café Modelo:WX2 Calentador de jarras de café.

Potencia: 100Watts c/u. 120Volts.

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Dispensador Termal de Café Modelo: 32125.0000. Construcción en acero inoxidable. 2,5 litros / 84 onzas.

42,93 cm de alto.

405922 Modelo:AIRPOT-3.8L. Termo de 3.8 litros. Portable.

405924 Modelos para ICB.

Espumador de Leche Modelo Foamino. Calienta desde 6ºC a 60ºC para 2 litros de leche en 10 minutos. Capacidad de 2.5 litros. 120 V.

1100 watts. Dim. Ext. :15 x 45,1 x 38,3 cm.

405941

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Catálogo 2018 Tostadores

Sanducheras

Tostador Modelo CTS1000B.Construcción de acero inoxidable cepillado resistente. Luces indicadoras de encendido y de equipo listo.

Controles de velocidad y temperatura Medidas ext.: 40,64x41,91x48,26 cm Modelo CTS1000

Tostador Modelo WCT800.

Carcasa de acero inoxidable con cepillado completo. Voltaje 120 V 50/60 Hz Medidas 27,94x22,86x25,4cm 366121

Sanduchera Modelo GR14. Eléctrica. Plancha de aluminio. Para 9 sánduches. Termostato.

Medidas ext.: 38.7 x 63 x 83 (abierto).

496105

Sanduchera de Alta Potencia Ideal para hamburguesas congeladas, sandwiches, carnes, etc. Grill alto y bajo de acero. Termostato de 175 a 550°F. Timer digital con timbre de alarma. Area de plancha de 25 x 25 cm. Dimensiones Ext: 30 x 54 x 75.

Modelo 9D-GR10IT Con superficie de acero liso

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Modelo 9D-CG10IT Con superficie de acero acanalado

Wafleras-Creperas

Sanduchera Modelo: WFG150. Superficie de acero liso. 120V. 15 amps. 1800 watts. Dimensiones exteriores: 29,21x39,37x23,49 cm.

Opcional Paninni

Waflera Modelo: BWI-40FMSSE. Timer con termostato y lector LED. De trabajo pesado.

Construcción en Acero Inoxidable. Molde de hierro fundido removible para fácil limpieza. Producción de 4 wafles de 2oz cada uno.

496212

366101 366102

Sanduchera Modelo: WFG250. Superficie de acero liso. 120V. 15 amps. 1800 watts. Dimensiones exteriores: 40,64x44,45x24,13 cm.

Opcional Paninni

366103 366104

Waflera Modelo: MD-10SSE-L. Heavy duty. Termostato preestablecido para horneado consistente.

Timer. Construcción en acero inoxidable. 120V. 1200 watts. 20.95 cm de diámetro de superficie de cocción. Med. ext.: 26.03 x 48.26 x 27.94 cm

Sanduchera Modelo: WFG300. Superficie de acero liso. 240V. 13 amps. 3200 watts. Dimensiones exteriores: 47,63x39,37x23,49 cm.

Opcional Paninni

Waflera de conos Modelo: WWCM180 Medidas 27.94x24.13x43.18 120 V, 1200 W, 60 Hz / Peso 17lL

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366105 366106

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Waflera Modelo: WW180 Para Trabajo pesado. LEDS indicadores de potencia para cocción

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Waflera Doble Modelo: WW250X 366202

Waflera Modelo: GES 40. Indicadores on/off.

Termostato 0 – 300°C. Luces pilotos.

Potencia de 1,6 kw.

Medidas ext.: 30,5 x 44 x 23 cm.

Crepera Modelo: CEBIN4A0 Eléctrica

136211

566201

496211

Máquinas de Hot Dog

Crepera Modelo: CGCIF30AA Chasis en acero inoxidable Placas de fundición de acero torneada certificada para uso alimentario. Encendido piezoeléctrico Sistema de seguridad en caso de corte total de llama Alimentación de gas butano, propano o natural Potencia de 6000 W a 7000 W por la plancha A Gas.

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Estación para dos creperas Modelo: PTEA2A03 sin equipos.

136213

Modelo: ARI18 Espátula en T. en ace inox 18 cm.

136221 Modelo: ASI35 Espátula en ace inox 35 cm

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Crepera Modelo: WSC160X. Base duradera de acero inoxidable con asas de transporte resistentes al calor Gran superficie de cocción de hierro fundido de 40cm.

366221

Máquina de Hot-Dog Carrousel Modelo 8A-175CBA. Vidrio temperado Con termostato ajustable para varios niveles de temperatura. Gabinete iluminado para mejor visibilidad. Capacidad para 36 salchichas y 32 panes. Medidas Ext: 50 x 37 x 61.

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Catálogo 2018 Canguileras

Estación de Hot-Dog de Rodillo PARRILLA. Modelo 40. Ace. Inox. Rodillos Cromados. Cap.: 39 Hot Dogs. 3 Niveles de cocción.

Dimensiones Ext: 58,4 x 59,7 x 26,6. 496304 MANTENEDOR PAN. Modelo SST25. Ace. Inox.

Cap.: 44 panes. de 80 a 200°F. Con control de humedad.

496305 COBERTOR. Modelo 40SG-FC. Construido en lexan transparente.

496306

Algodón de Azucar

Máquina de algodón de azucar.

Modelo: 81011 Voltaje 120V. 4000 RPM Dim. ext.: 53,34 x 76,2 x 53,34 cm

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Calentador de Pan para Hot-Dog Modelo: SST-20. Construido en Ace. Inox.Rango de sistema de control de humedad y temperatura · Desde 80°F hasta 200°F. Para 32 panes. 120v.

300 watts. · 2,50 amps. Peso: 15,9 kg. Dim. ext.: 43,5 x 52,4 x 23,5 cm

Máquina de Hot-Dog a vapor.

Modelo: 60048. voltaje 120 /60Hz. control análogo temperatura ajustable.

Dim. ext.: 38,1 x 48,26 x 40,64 cm

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Canguilera Voltaje 120 /60Hz. Dim. ext.: 53,34 x 86,36 x 45,72 cm Modelo: 11040. 4 Oz. 496412 Modelo: 11060. 6 Oz. 496413 Modelo: 11080. 8 Oz. 496411

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Calentadores-Estaciones

Lamparas Calentadoras Colgantes Infrarrojos Modelo: CAYENNE 24"(60.9 cm.) 550W. 176821 36”(91.4 cm.) 825W. 176822 48”(121.9 cm.) 1100W. 176823 60”(152.4cm.) 1380W 176824

Mantenedor de Comida Caliente foco rojo Modelo 72500. Con reflectores de 500 Watts. Medidas Ext.: 36 x 48 x 52,7. Alto 73 176811 Foco de repuesto 176812 Bandeja de 6,5 cm. prof. y 7,9 litros 173202

Mantenedor de Nachos Modelo: 51000 Voltaje 120V. 60Hz Dim. ext.: 38,1x 66 x 38,1 cm

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Exhibidores

Exhibidor refrigerante Modelo: 40862 Dimensiones 89.9 x 53.8 x 94 cm.

Voltaje 120v. 470 Watts. Temperatura 2° to 21°C

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Exhibidor de pizza Modelo: 51040 Voltaje 120V. 60Hz Temperatura ajustable.

Dim. ext.: 40,6x 64,7 x 40,6 cm

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Exhibidor caliente Modelo: 40865 Dimensiones 89.9 x 53.8 x 94 cm. Voltaje 120v. 730 Watts. Temperatura 40° to 70°C 176901

Exhibidor multipropósito Modelo: 51048 Voltaje 120V. 60Hz Temperatura ajustable.

Dim. ext.: 58,4x 64,7 x 58,4 cm

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Exhibidor/Mantenedor Para Pollos, mariscos, vegetales o cualquier comida caliente • Construcción sólida de ac. Inox. y vidrio templado.

Una Repisa Modelo HCW-3. Uso en seco o húmedo. Capacidad: 4 band. GN. - 10 gal. de agua.

230/60/3 . Medidas Ext: 154,3 x 75,6 x 50,8.

026801 Dos Repisas Modelo HCW-8 Repisa alta para uso en seco con 4 bandejas de 2/3 GN. Repisa baja para uso en humedad con 4 bandejas GN. 230/60/3.

Medidas Ext: 154,3 x 75,6 x 88,3.

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Repisa caliente Ref 7277036. 91.4 cm de ancho. Voltaje 120V. Watts 535 176831

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Catálogo 2018 Dispensadores

Cocedores de huevos

Cocedores para huevos Puede cocinar hasta 60 huevos por hora. La construcción de acero inoxidable y anillos de huevo antiadherentes son duraderos y fáciles de limpiar. 220/240V

Dispensadores de salsas FIFO (Frist in Frist out)

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Llenado por la parte superior y vaciado por la inferior. Construidos en polietileno y silicona.

Botella exprimible de 16 oz

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Botella exprimible de 24 oz

ES-604CV / Cocedor de 6 huevos ES-1200CV / Cocedor de 12 huevos

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Porcionadores de salsa Con los porcionadores exactactos de FIFO controlas la cantidad de salsa dispensada todo el tiempo. Ideal para servicios rápidos y alta rotación de salsas.

Dispensador 24 oz C/anillos de ajuste de porción.

Organizador de botellas Oganizador Acero Inox. 1/6 Band (BOTELLAS 12-16 OZ)

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Dispensador de 16 oz C/Controlador de porción.

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Dispensador de 24 oz C/Controlador de porción.

Oganizador Acero Inox. 1/3 Band (BOTELLAS 12-16-20 OZ)

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Botellas Exprimibles para Salsas Diseño sin goteo para evitar derrames Color Rojo de 12 oz. / 354 ml.

176801

Color Amarillo de 12 oz. / 354 ml. 176802 Transparente de 12 oz. / 354 ml. 176803

Dispensador Supreme Modelo: 80140. Construcción en acero inoxidable y esquinas redondeadas. Incluye una tapa de plástico termoestable de color negro en su parte superior e inferior. Luz de encendido. Con bomba. 515 watts.

4,3 amps. 120V. 60hz. Medidas exteriores: 22,7 x 39,4 x 39,2 cm. no incluye contenedor interior CONTENEDOR INTERIOR Modelo:94009

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Contenedor en Acero Inoxidable Modelo: 94009. Capacidad: 2, 8 litros. Para dispensdores Supreme y de coberturas

526805 526805

Dispensador de Vasos para Salsas Doble Modelo: SAC-TWIN. Dispensa aproximadamente 200 vasos de papel o plástico para salsas. Revestimiento de acero inoxidable tiene un acabado pulido mate. Tubo de vasos construido de polipropileno. Peso: 9 lb. Dimensiones exteriores: 14,1 x 27,5 x 34,6 cm

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Estación de Servicio para salsas Modelo: 52001. 68.6 x 38.1x 20.3 cm Dos bombas dispensadoras de salsas Tres estaciones de condimentos

496901

Estación de Servicio con Bombas de Acero Inoxidable Modelo: 67000. 3 contenedores de 1/6 de bandeja de 15,2 cm. de prof. Peso: 21 lb. Dimensiones exteriores: 85,2 x 32,2 x 36,8 cm. No incluye bandejas ni recipientes de bombas.

526801 1/6 de bandeja de 10 cm de profundidad.

173242 Recipiente para bomba modelo: 94009 526805

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Dispensador de Salsas con Bombas SOLUTION Modelo: 79790. 2 bombas de policarbonato y 2 contenedores hondos de plástico. La barra de acero inoxidable tiene un acabado pulido mate para evitar que se noten las huellas. Dimensiones exteriores: 27,6 x 22,4 x 51,6 cm.

Dimensiones de grifo: 6,4 cm.

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Catálogo 2018

Bandejas de Goteo Esta bandeja de goteo fabricada en acero inoxidable.

Modelo: 07291. Dimensiones: 17,5 cm x 15 cm.

Dispensador de Salsas con Bombas Solution Modelo: 79810. 3 bombas de policarbonato y 3 contenedores hondos de plástico. La barra de acero inoxidable tiene un acabado pulido mate.

Dimensiones exteriores: 39,4 x 22,4 x 51,6 cm.

Dimensiones de grifo: 6,4 cm.

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Modelo: 07324. Dimensiones: 56,4 cm x 15 cm.

526812 Modelo: 07299. Dimensiones: 70,3 cm x 15 cm.

Tapa Modelo: 82559. Diseñada para ser utilizada con contenedores de acero inoxidable. Ranura frontal para insertar el cacillo.

526817 Modelo: 80310. Tapa de plástico transparente.

526818

Modelo: 82545. Tapa articulada e higiénica diseñada para ser utilizada exclusivamente con contenedores de plástico.

526819

526816

Dispensador de Productos 1 Litro. Para productos secos. Gran abertura con tapa extraíble para recargar el producto rápidamente. Simple.

Dim.: 11,9 x 16 x 34,5 cm. Peso: 5 lb.

526825 Doble. Dim.: 24,6 x 16 x 34,5 cm. Peso: 9 lb.

526826 Triple. Dim.: 37,3 x 16 x 34,5 cm. Peso: 11 lb.

526827

Dispensador de Coberturas Modelo: 81140. De autoservicio. Con bomba y calentador de espita. Construcción de acero inoxidable y esquinas redondeadas. 120V. 60hz. Dimensiones: 22,7 x 39,4 x 39,2 cm.

Peso: 15 lb. 515 watts. 4,3 amps. no incluye recipiente interior.

Contenedor Interior Modelo:94009

526832 526805

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Dispensador de Salsas Modelo:79890. 2 bombas de acero inoxidable. 2 contenedores hondos de plástico.

Dimensión de alto: 47,5 cm. Dimensión de grifo: 8,3 cm.

526814

526813

Dispensador de Salsas Modelo: 80570. 2 contenedores de plástico poco profundos con tapas articuladas y dos cacillos de 30 ml. Dimensiones: 27,6 x 22,4 x 40,8 cm. Dimensión de tapa: 8,1 cm.

Contenedor Plástico para Dispensador Construcción de polipropileno.

Modelo: 82558. 19 cm de profundidad. 1,9 litros de capacidad.

526823 Modelo: 82557. 25,4 de profundidad. 3,3 litros de capacidad.

526824

Dispensador de Salsas Modelo: 83790. 3 bombas de acero inoxidable.

3 contenedores hondos de plástico.

Dimensión de alto: 47,5 cm. Dimensión del grifo: 8,3 cm

Modelo: 07295. Dimensiones: 42,9 cm x 15 cm.

Bomba de Acero Inoxidable Modelo: 83300. Para contenedores pocos profundos para dispensar casi cualquier tipo de condimentos o aderezos. Ración de 30 ml.

Capacidad: 1,9 litros. Dimensiones: 11,4 x 18,1 x 13 cm.

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Dispensador de Productos 2 Litros. Para productos secos. Gran abertura con tapa extraíble para recargar el producto rápidamente.

Simple. Dimensiones: 11,9 x 16 x 44,3 cm.

Peso: 5 lb.

526828 Doble. Dimensiones: 24,6 x 16 x 44,3 cm.

Peso: 9 lb.

526829 Triple. Dimensiones: 37,3 x 16 x 44,3 cm.

Peso: 12 lb.

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526815

Bomba de Plástico Para contenedores hondos. Construcción resistente de policarbonato. Ración de 30 ml. Control de raciones fácil de ajustar en incrementos de 7 ml.

Modelo: PS-F. Dimensiones: 11,4 x 18,1 x 18,1.

526821

Modelo: PS-200. Dimensiones: 11,4 x 18,1 x 23,2.

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Calentador con Bomba Modelo: 82060. Baño maría controlado por termostato que conserva los productos a la temperatura idónea para servir. Construcción en acero inoxidable. Termostato que controla la temperatura del producto Capacidad. 2,8 litros. Dimensiones: 19,7 x 33,2 x 39,1 cm.

Peso: 9 lb. No incluye recipiente interno.

Contenedor Interior Modelo: 94009

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Calentador de Coberturas Simple Modelo: 9200. Acero inoxidable. 120v. 60hz. Capacidad: 2,8 litros. 8 amps. 100 watts. Dimensiones: 19,4 x 24,6 x 20,6 cm. Peso: 7 lb. No incluye recipiente interior.

526833

Modelo:92020. 1 amp. 120 watts. Dimensiones: 37,1 x 24 x 20,6 cm. Peso: 9 lb. No incluye recipiente interior

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Contenedor Interior Modelo:94009

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Calentador Empotrable Modelo: I-20. Se puede encastrar en mostradores de metal o de madera de hasta 4,45 cm de grosor sin necesidad de adaptador. Construcción acero inoxidable. 220v. 1650w. 6,9 Amp. Dimensiones: 34,9 x 55,25 x 26,1 cm. Peso: 20 lb.

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Catálogo 2018

Calentador de Comida Modelo: 82700. Controlado por termostato para conservar los productos a la temperatura idónea. Construcción en acero inoxidable y consta de un bowl exclusivo del mismo material. 1,4 litros de capacidad. 120v.60hz.250w. 2,1a. Dimensiones: 18,7 x 21,6 x 19,7 cm.

526836 Mantenedor Doble Modelo: 81220 526843 Contenedor Interior Modelo: 94009 526805

Dispensador Supreme Modelo: 85170. Construcción en acero inoxidable y esquinas redondeadas. 6,6 litros de capacidad con tapa. 120V. 60HZ. 1000W. 8,3 amps. Dimensiones: 30,8 x 32,4 x 37,1 cm.

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Calentador para Botellas Exprimibles Modelo: 86810. Para tres botellas de 16 oz. incluiye las botellas.

Botellas Exprimibles para Salsas Modelo: 86818

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Calentadores para terminados

Mantenedor Derretidor de Chocolate Modelo 81000 - Capacidad de 3.8 lts Modelo 84000 - Capacidad de 6.64 lts

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Calentador Instantáneo Modelo: 16005 Es la solución perfecta para añadir los toques finales a las entradas y aperitivos. Fabricado en acero inoxidable.

Fácil control On / Off Voltaje: 208 V - 60Hz - 11.25 amps. 1 fase.

Medidas exteriores: 603.7 mm x 356.6 mm x 241.3 mm

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Gabinete Mantenedor Modelo: 86009 Construido en acero inoxidable. Ocupa poco espacio. Pantalla digital. Menú programable. Mantiene la comida caliente, fresco y listo para el montaje fácil!

Voltaje: 120 V - 60Hz - 3 amps. 1 fase.

Medidas exteriores: 311.15 mm x 279.40 mm x 165.1 mm

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Mesa Para Trinchar

Mesa Mesa para para Trinchar Trinchar Modelo: Modelo: CS-100.

CS-100/S EsEsdedeacero acerodedecalibre calibre18,18,inoxidable, inoxidable,incluye incluye 1 1interruptor interruptorON/OFF ON/OFFfr fralimentación alimentacióny y1 1luzluz indicadora. indicadora.

LaLa base base está está controlado controlado porpor una una palanca palanca para paraLOW LOW/ /MED MED// FUEGO ALTO. ALTO.1La lámpara lámpara de de calor calor infrarrojo infrarrojo es controlado es controlado porpor un iterruptor un iterruptor ON/OFF. ON/OFF.EnEnel elexterior exteriortiene tieneuna una superficie superficie para para atrapar atrapar la la grasa. grasa.

Dimensiones: Dimensiones: 787mm 787mm x 466mm x 466mm x 648mm x 648mm Capacidad: Capacidad: 3535 lbslbs max. max.

Voltaje: Voltaje: 120 120 VV

Mesa para Trinchar Modelo: CS-200/S Es de acero de calibre 18, inoxidable, incluye 1 interruptor ON/OFF fr alimentación y 1 luz indicadora. La base está controlado por una palanca para LOW / MED / FUEGO ALTO. Las 2 lámparas de calor infrarrojo es controlado por un iterruptor ON/OFF. En el exterior tiene una superficie para atrapar la grasa.

Dimensiones: 783mm x 660mm x 782mm Capacidad: 70 lbs max.

Voltaje: 120 V

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Lámpara calentadora Modelo: 46670.

Resistente estructura de acero. Medidas 61x56x68.6cm Voltaje 120AC .

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Catálogo 2018 Dispensador

Granizadoras Mecánicas

Granizadora Capacidad: 11 litros por tanque Tapa con iluminación LED. Tanque aislado, Sistema de Enfriamiento por aire. Controles mecánicos.

Descongelamiento manual. Voltaje 120v/60Hz. Modelo: IP1M (1 tanque) Medidas: 20x87x58 cm.446011 Modelo: IP2M (2 tanques) Medidas: 40x87x58 cm. 446012

Dispensador de chocolate Modelo: LOLA Tanque transparente desmontable, Ligera y compacta, Grifo vertical sin bloqueo, más fácil de limpiar y desmontar Capacidad: 3 litros.

Voltaje 230/50 V/Hz Peso: 5,2Kg Medidas: 22,5x27x43 cm.

446042 Capacidad: 6 litros. Voltaje 230/50 V/Hz Peso: 6,2Kg Medidas: 26x30x44 cm.

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Máquina de helado

Jugueras

Mini dispensador con agitador

Ideal para desayunos buffet

Capacidad 5 lt. Sistema de refrigeración mediante cubos de hielo, peso neto 3,7kg, 115V, color acero, vaso transparente.

446055

Granizadoras Mecánicas

Máquina de helado Modelo: GT Push 2 Dos tanques, capacidad 6 lt x tanque, Sistema de refrigeración aire, 115V / 60Hz. Peso neto 46kg, Medidas 45x43,5x65cm

446035

Máquina de helado soft y frozen yogurt Modelo: U-Go Gravity Capacidad 2.3lt, 120 conos x hora, V220, Medidas 35.7 x 52.12 x 64.75cm

447902

Modelo: U-Go Pump Capacidad 2.3lt, Sistema de producción a bomba, 170 conos x hora, V220, Medidas 35.7 x 52.12 x 64.75cm 447903

Jugueras

Granizadora (2 tanques) Modelo: ULTRA-2. 120v. 12 amps.

1440watts. 2 tanques de 11,4 litros. Construcción en acero inoxidable, color negro.

Medidas exteriores: 40,6 x 62,2 x 81 cm.

406002

Juguera Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA. Tanque plástico resistente con esquinas redondeadas Cada tanque de 18,5 lts. medidas : 26 x 40 x 69 Modelo D15. 1 tanque.

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Juguera (2 tanques) Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA. Tanque plástico resistente con esquinas redondeadas Cada tanque de 18,5 lts.

Modelo D25-4. 2 tanques.

Medidas ext.: 44 x 38 x 69

456002

Granizadora de alta Capacidad

Juguera (3 tanques) Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA. Tanque plástico resistente con esquinas redondeadas Cada tanque de 18,5 lts.

Modelo D35-4. 3 tanques.

Medidas ext.: 65 x 38 x 69

Juguera Modelo E29-4 Juguera compacta. 2 tanques. 120V, capacidad x tanq. 2,4G

456003

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456021

Modelo E49-4 Juguera compacta. 4 tanques. 120V, capacidad x tanq. 2,4G

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Granizadora de Alta Capacidad Marca WILCH • compacta • Válvula surtidora automática. Incluye 5 dispensadores de Syrup.

Tanque de 5,7 lts. Construcción sólida de ac.

Inox. 115V. Medidas Ext: 33 x 79 x 67.

936001

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Granizadora Modelo 430. Ofrece batidos y smoothies o cócteles congelados, jugos de frutas, cafés, capuchino, todo servido en el espesor deseado.

Peso neto 79.8 kg. Dimensiones 408x701x700 mm

606001

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Catálogo 2018 Dispensadores

Vaciador Exacto Aerodinámico y atractivo, fuerte y durable Modelo 2015. 1/2 oz.

307001 Modelo 2002. 3/4 oz.

307002 Modelo 2004. 1 oz.

307003 Modelo 2006. 1-1/4 oz.

307004 Modelo 2007. 1-1/2 oz.

307005

Vaciador para Whiskey Modelo 210A. Color Rojo/Negro.

Modelo 210B. Color Negro /Negro.

Modelo 210F. Color Azul/Azul.

Vaciador Libre Modelo 410. Color Rojo.

Modelo 413. Color Transparente.

Modelo 415. Color Verde Modelo 417. Color Azul.

307010 307011 307012

Dispensador Rotativo Modelo 44RS6. Para 6 botellas, sin dispensadores

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Hieleras-Garrafas

Medidores Exactos Para dispensadores de barras, rotativos y de pared.

Modelo 44104. 1 oz.

307020 Modelo 44106. 1-1/4 oz.

307021 Modelo 44107. 1-1/2 oz.

307022 Modelo 44106M. Con counter. 1-1/4 oz 307023 Modelo 44107M. Con counter. 1-1/2 oz 307024

Dispensador de Pared Modelo 44WB4. Para 4 botellas,ç sin dispensadores 307014 Modelo 44WB6. Para 6 botellas, sin dispensadores 307015

307006 307007 307008 307009

Medidores de Licores Dobles Modelo 4095. _ x 1-1/2 oz. 307025 Modelo 4098. 1 x 1-1/2 oz.

307026 Modelo 4099. 1 x 2 oz.

307027

Hielera A- Hielera con bronce 8 litros.

177001 B- Base o pedestal con bronce

177002

Hieleras-Garrafas

Termo de Botellas Marca Vollrath. Diámetro 11.4 cm. Alto 19.7 cm. Doble pared.

De acero inox.

177003

Cocktelera Modelo: BS-3P 3 Piezas en acero inoxidable 28 oz.

99827004

Garrafa para Vino ó Agua 1 l. – 33 3/4 oz. A 20.3 cm. 2342936

Garrafa Cabernet 2 l. – 67 1/4 oz. A 24 cm.

Garrafa Vino

2342935

Conservador de Vinos

Para Vinos Tapon y bomba para evacuar el aire y dispensador de vino.

Modelo 750R. Color Lacre.

Modelo: SI6000. Saf-T-Ice. Capacidad de 6 galones.

677001

2342937

Utensilios

307030

Para Vinos y Champagne Sistema de bomba y tapón para mantener el vino fresco.

Modelo 755. 3 corchos y bomba.

307031

307032

Modelo 750B. Color Negro.

0,5 L. 8 ¼ oz.

Transportador de Hielos

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Mezclador para Bar A Mezclador de bar 30 oz. • 888 ml.

177004 Mini mezclador de bar 15 oz. • 444 ml.

177005

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Recipiente de Batidos 30 oz. • 888 ml.

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Catálogo 2018

Pozuelo para Hielo 40 oz. • 1184 ml.

Pala de Aluminio 38.8 OZ. • 1148 ML. Pala de Aluminio 24 OZ. • 710 ML. Pala de Acero Inoxidable 13,4X6,35 CM.

177007

Cepillo para Lavar Vasos Modelo 430. Set de 3 cepillos.

Modelo 431. Set de 2 cepillos.

177008 177009 177010

177011

Porta Vasos Color Café. 827037

Recipiente de Sal y Azucar Para margaritas perfectos, etc.

Borde de vaso con sal y azúcar.

307034 307035

Cernidor de Cocteles • colador

Cuchara de Bar 28,3 cm de largo

Malla Antideslizante Color Negro.

827042

Organizador de la Barra 6 compartimientos para servilletas, sorbetes, fósforos, etc.

827039

Test Tube Shooters Modelo:TRU Tubos para shots de bebidas. 3/4oz. Tubos de colores de neon. 250 por case. No incluye bandeja de servicio.

827043

307033

177012

827036

Caja de Condimentos De 6 espacios.

Palas para Hielo Modelo 305R. Capacidad de 8 oz.

Bandeja de Servicio para Tubos de Shots Modelo:T2

307055

Vasos de Plástico para Shots Bomba Modelo:DBC Fabricado para mezclas de bebidas bombas(Jager/Red Bull=Jagerbomb)Un vaso de 1oz dentro de un vaso de 4oz. Contruido para una bebida segura y sanitaria. 500 por case.

Manillas de Identificacion de Colores Modelo:WB Manillas heavy duty de vinyl. Colores de neon rojo, verde y amarillo. 500 por case.

307058

307057

307056

Abrelatas-Descorchadores

Abrelatas Manual Marca Swing a Way en acero inoxidable, Modelo 107SW , pequeño 432901 Modelo 407SW, mediano 432902 De pared 432903

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Descorchador Marca Swing a Way en acero inoxidable,

Sacacorcho de Mesero Marca Swing a Way en acero inoxidable,

437005

437004

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Descorchador Modelo 4014. 4”.

307041

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Catálogo 2018 Exhibidor de postres

Exhibidor Modelo: TFRV / VAD Vitrina alta recta ventilada. Con Opción de sobre mesa, consultarnos. mueble sin recubrimiento 125 cm ancho 617210 165 cm ancho 617211

Exhibidor Neutro Modelo: RN 1306, Interior en acero inox. Encimera de trabajo en granito y plano de exposición en acero inox.

Cristales curvos securizados abatibles. Dimensiones 1306x900x1305cm. Voltage 220/50 807211

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Exhibidor Modelo: TFRV / VAD Vitrina alta curva ventilada. Con mueble sin recubrimiento 125 cm ancho 617212 165 cm ancho 617213

Refrigerador Modelo: Tornado 50RV TN. Sistema de ventilador refrigerante. Refrigerante R404A. V115. Peso neto 286kg 615101 Congelador Modelo: Tornado 50RV TB 615202

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Exhibidor Modelo: Opera 170, Vitrina pastelera refrigerada con vidrio templado curvo. Temperatura +1ºC/ +10ºC. Voltaje 230/1/50.

Dimensiones 1660x1030x1312mm Peso neto 279 Kg.

617209

Exhibidor Refrigeración ventilada. Vidrio curvo templado Iluminación con lámparas fluoresentes. Panel de control electromecánico. Rango de temperatura: -1°/+7°.

Modelo: VP93RV. Capacidad: 140 lt Medidas Ext: 94 x 85,2 x 127,4 617220 Modelo: VP129RV. Capacidad: 210 lt Medidas Ext: 130 x 85,2 x 127,4 617221

Refrigerador Modelo LRB-1471PCG puertas de cristal templado para completa seguridad.

Material interno / externo de acero inoxidable.

Termostato de pantalla digital en el exterior.

2 Puerta. 6 Bandejas.

Medidas: 53.9" x 31" x 82.7". Voltaje 115V / 60Hz. 5853201 Modelo LRB-771-PCG 1 puerta.

5853203

Exhibidor de tortas Italiana TN (ventilado) Modelo: TMT3MOBA Med.: 134.2 x 89.5 x 137cm.

4 niveles de exhibicion.

Potencia: 220V/1F/60Hz

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Catálogo 2018 Hornos

Horno Rotativo-Leudador Modelo: BABY. Fachada, paneles interiores en acero grueso espesor. Paneles exteriores de acero.

Generador de vapor. Doble temperatura de seguridad, Puerta de vidrio doble con bisagra para su apertura. Capacida de 10 bandejas. Dimensiones de bandejas: 46 x 66 cm. Dimensiones exteriores: 110 x 150 x 127 cm.

Horno Rotativo Modelo: MINI ROTOR. Garantiza perfecta cocción de los productos, Fachada, paneles interiores y piso de acero de grueso espesor.

Paneles exteriores de acero. Intercambiador de calor de acero inox. Doble temperatura de seguridad, en cámara de cocción y en la chimenea de evacuación del humo. Puerta de vidrio doble con bisagra para su apertura.

Capacidad de 18 bandejas. Dimensiones de bandejas: 46 x66 cm. Dimensiones exteriores: 128 x 171 x 220 cm

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Horno Deshidratador Horno Deshidratador de 1 puerta Modelo: DY-110H De acero inoxidable, Estantes ajustables, Sistema de control de temperatura digital, 115 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 220 V / 60 Hz, Rango de temperatura 20~70 °C, Peso neto 96 kg, Medidas 640 x 810 x 1820mm

5876101 Horno Deshidratador de 3 puertas Modelo: DY-330H De acero inoxidable, Estantes ajustables, Sistema de control de temperatura digital, 115 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 220 V / 60 Hz, Rango de temperatura 20~70 °C, Peso neto 261 kg, Medidas 1900 x 810 x 1820mm

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Horno Deshidratador Modelo: 3926TB / Con Timer 9-grandes bandejas, 15 "x 15", Unidad se apaga automáticamente. 105◦F termostato ajustable para 165◦F. Ventilador de 7 pulgadas, 600 vatios, Voltaje: 110-120V Modelo: 3926TB

Batidor Chef para pastelería y confitería Modelo: CHEF 20 6 Velocidades, voltaje 220/1/60, Tazón 20Lt. Peso 86 Kg, Dimensiones 605x735x840mm.

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Batidor Tauro para pizza Modelo: TAURO 30 2 Velocidades, Tazón 41 Lt. Dimensiones 480x750x780mm Peso 75kg 7174101

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Modelo: CHEF 30 Tazón 30Lt. Peso 100 Kg, Dimensiones 605x735x1180mm.

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Modelo: TAURO 40 2 Velocidades, Tazón 60 Lt. Dimensiones 530x830x780mm Peso 98kg 7174102

Modelo: CHEF 40 Tazón 40Lt. Peso 200 Kg, Dimensiones 700x910x1355mm.

7173103 Modelo: CHEF 60 Tazón 60Lt. Peso 234 Kg, Dimensiones 730x985x1490mm.

7173104

Laminadora Modelo: SFG 500 TM Cilindros base rodantes y pulidos en cromo duro. Max cilindros de apertura 48mm. Peso 185Kg Voltaje 220/60/3. Dimensiones abierta: 2990x955x1270mm 7175101

Horno Deshidratador Modelo: 2400 Dimensiones en cm: 6 1/2" x13"x16 1/4" 220W Termostato ajustable, 4 bandejas, 9 Lbs peso de envío.

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Batidor Red Line para panadería.

Modelo: SILVER 50 HD Tazón 67Lt. Dimensiones 530x920x1140mm Peso 182kg 7174111 Modelo: SILVER 60 HD Tazón 81Lt. Dimensiones 530x950x1140mm Peso 192kg 7174112

Divisores volumétricos Modelo: Volumetric Divider with arrotondatore.

Sistema de pistón de succión con doble cámara. División suave sin compresión. Circuito cerrado de lubricación. Variador de velocidad.

Peso 720Kg. Voltaje 400/3/50 Dimensiones 700x1760x1600mm

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Catálogo 2018 Batidoras

Divisor de bollos semiautomático Modelo: SPM 36 Marco de acero electrosoldado, galvanizado y pintado, cuchillos de acero inoxidable, Voltaje 400/3/50, Dimensiones 670x 600x 2030mm.

Peso 175Kg. 7176111

Batidor de Engranaje 3 velocidades. Transmisión de engranajes. Batidor plano, gancho y alambre, acople para procesador de alimentos. Con timer.

Modelo HL-11012. De 20 lts. 1/2 h.p.

707301 Modelo HL-11040 De 40 lts. 1 1/2 h.p.

707302

Batidor Rojo Modelo: KSM150PSER. Artisian Series mixer. Capacidad de 5 QT. Motor de 325 watts. 10 velocidades. Batidor plano, gancho y alambre. Dimensiones ext.: 22.23 x 35.9 x 35.4 cm.

Batidor de Sobremesa de Banda Modelo HL11007. 5 velocidades. Transmisión de banda.

Digital Batidor plano, gancho y alambre. Capacidad: 7 lt. 1/3 HP. Peso: 60 Kg. Medidas Ext: 36,5 x 45,3 x 63 No incluye protector.

707315

Modelo: KSM150PSMY (AMARILLO) Modelo: KSM150PSTG (NARANJA) Modelo: KSM150PSBU (AZUL) Modelo: KSM150PSGC (ALMENDRA) Modelo: KSM150PSYP (AMARILLO PIMIENTA)

Batidor de Banda 3 velocidades. Transmisión de banda. Batidor plano, gancho y alambre.

Modelo BM20. De 20 lts. De sobremesa. 707310 Modelo BM30T. De 30 lts. Con timer .

707311 Modelo BM50T. De 50 lts. Con timer.

707312

Batidor Semi-Industrial Semi-industrial. Motor de 325 watts.

Batidor plano, gancho y alambre Protector térmico de sobrecarga. Capacidad 5 qt.

Modelo KSM150PSOB 737303 Modelo KSM150PSWH 737313

737308 737309 737310 737304 737305 737312

Accesorios 737350 • Abrelatas • Exprimidor de cítricos 737352 • Embutidora. 2 tubos de 3/8” y 5/8” para usos 737353 solamente con el molino de carne • Molino de carne 737360

Batidora Mod. KSM8990WH 8QT.

Batidora Mod. KP26M1XWH 6QT.

737331

Kit de Tres Adaptadores Moledora de Carne, Slicer y Exprimidor de frutas.

737361

737311

Batidor 10Qt Modelo 40756. panel de control digital Motor de 5 velocidades.1.3 hp. 110 V. Capacidad 10 qt.

Medidas exteriores: 33.2 x 44.9 x 53.8 cm

Batidor 20Qt Modelo 40757. Motor de 3 velocidades.1/2 hp.

110 V. Capacidad 20 qt. Medidas exteriores: 51,8 x 51,8 x 90,5 cm

177301

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Batidor 40Qt Modelo 40759. Motor de 3 velocidades. 1 hp.

110 V. Capacidad 40 qt. Medidas exteriores: 63.5 x 62.2 x 121.6 cm

177302

177304

61

Batidor de Mano Mod. KHM720WH 5 velocidades

737320

Batidor 60Qt Modelo 40760. Motor de 3 velocidades. 1 hp.

220 V. Capacidad 60 qt. Medidas exteriores: 69.5 x 76.2 x 141.8 cm

177305

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Catálogo 2018 Amasadoras

Amasadora Acabado en acero inoxidable y pintura epoxica. 220V/60HZ/3PH Modelo K40/P 45 lts. 1 velocidad. Medidas ext: 53 x 83 x 72

Amasadora Semi Rapida Modelo: AM 25. Estructura en plancha d acero carbono. ·Cuba / tacho en acero inoxidable. Para preparar masas de panes, pizzas, pasteles · Capacidad: 25 kg. Velocidad: 50 rpm. · Peso: 45 kg.

Dimensiones ext.: 46 x 58 x 84 cm.

Amasadoras Espirales Acabado en ace. inox. Pintura epoxica.

Modelo AE25. 25 kg. De masa motor monofásico 1 velocidad.

727401 Modelo AE40. 40 kg. De masa motor trifásico 2 velocidades.

727402 Modelo AE401V. 40 kg. De masa motor monofásico 1 velocidad. 727403 Modelo AE60. 60 kg. De masa motor trifásico 2 velocidades.

727404

717401

Modelo K 40/P. 40 lts. 2 velocidades. Medidas ext: 53 x 83 x 72

717402

727410

Modelo K 30/P. 30 lts. 1 velocidad. Medidas ext: 42 x 72 x 67

717403

Laminadoras

Laminadora de Masa Modelo CL300. Rodillo de acero con revestimiento de cromo duro. Acabado en ace. inox. y pintura de poliuretano. Motor 1/2 hp. Peso. 37 kg.

Medidas ext: 25.5 X 51 X 38

727501

Laminadora de Masa Modelo: CL390. Rodillos en acero, revestidos en cromos duro. · Par amasar y laminar masas para panes, pizza, pastel, lasaña. · Producción: 7 kg de masa por pasada. Velocidad: 75 rpm. · Dimensiones de los rodillos: 74 x 390 mm. · Peso: 70 kg. Dimensiones ext.: 56 x 100 x 71 cm.

No incluye la base 727502

Laminadora de Masa Modelo Easy 600/1500. 2v. Rascadores desmontables.

Tapetes transportadores con velocidad variable. Bandas plegables. Protecciones antiaccidentes. Con ruedas.

Potencia de motor. 0.8 a 1.5 HP. 230V./3/60. Peso: 250 Kg. Medidas Ext: 102 x 338 x 129

Laminadora de Masa Modelo Easy B500/1000. 1v. Para sobremesa. Bandas plegables.

230V/3/60.

Medidas Ext:98 x 238 x 54.

717502

717501

Equipos Varios

Molino de Pan Modelo MFP80. Acabado en pintura epoxica de alta resistencia.

Capacidad de 80 kg/hr. Motor de 3/4 HP. Medidas Ext: 26 x 34 x 68.

Divisor de Masa Modelo DV 30. Compacta. Divide en 30 panes. Peso 25 kg. Capacidad de la bandeja 2 kg de masa.

727602

727601

Cortadora de Pan Modelo FP12. Altura máxima del pan de molde de 18 cm. Corta tamaños de 12 mm. Cuchilla lateral que permite cortar la cáscara de pan. Envasador en la parte superior y cajón receptor de migas en la inferior. Acabado en ace. inox, y pintura de poliuretano Producción 700 panes/hr Medidas Ext: 62 x 94 x 130

Rallador de Queso Modelo RQ15. Acabado en pintura epoxi de alta resistencia. Motor de 1/4 HP. Producción: 25 a 30 Kg/h.

Medidas exteriores: 23,5 x 47,5 x 40.

727604

727603

Estrusora de Masa Modelo EM10. Consiste en cuerpo, caracol, tuerca y moldes de bronce.

Motor de 1/2 HP. Incluye 7 trefilas: Spaguetti fino, mediano, grueso, macarron, galletas, capeletti, tagliatelli.

Capacidad de prod.: 8 kg./h. Medidas Ext: 27 x 43 x 28

727605 Modelo EM11. Equipo 3 en 1. Fabricar pastas, incluye molino de carne y rallador de queso Motor: 1-1/2 HP. Incluye 8 trefilas de bronce: Spaguetti fino, mediano, grueso, tallarines, macarron, capeletti, tagliatelli y tortei. Capacidad de proa.: 15 kg./h. Medidas Ext: 34 x 48 x 30.

727606

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MAQUINA MULTIFUNCION Modelo MF05. Máquina base para acoplamiento con motor de 1/2 HP. Incluye: accesorio conjunto mezclador y extrusor (8 kg/hr). Accesorio amasadora (4 kg de masa para pan). Accesorio rodillo laminador (20 cm.)

Molino de carne (boca # 8)

Modeladora de Pizza Modelo MPD360. Extiende y modela la masa para pizza. En acero inoxidable con pintura epoxi. Rodillos cromados. Regulación del espesor de la masa. Medidas exteriores: 51 x 51 x 66.

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727607

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Catálogo 2018 Utensilios- Panadería / PIzzeria Divisor / Redondeador Modelo: JN. Eléctrico semi automático con motor de ¾ hp. Permite elegir 6,9,18 o 36 divisiones en peses desde 1 onza a 26 onzas (30 gramos a 105 gramos). 6 partes produce 6 piezas 2 onzas hasta 1 lb. 9 partes produce 9 piezas desde 8 onzas a 18 onzas. 18 partes produce 18 piezas desde 3 ½ onzas hasta7 onzas. 36partes produce 36 piezas desde 1 onza hasta 3 ½ onzas. Dimensiones ext.: 67x55x152 cm.

Modeladora de Pizza Modelo: S.40A Acero inoxidable.

Potencia: 0,5 HP. Diámetro pizza: 26 a 40cm. Peso: 44 kg. Dimensiones ext.: 59x51x76cm. 450101

Bandeja y Cubierta de Exhibición De policarbonato.

Cubierta transparente 32.5 x 53 x 11.7

267701 Bandeja 32.5 x 53.

267702

Mangas pasteleras De alta calidad, Nylon NPB7 De 30.5 cm NPB2 De 20,3 x30,5 cm NPB4 De 22,9 x38,1 cm NPB6 De 27,9 x45,7 cm

187704 187705 187706 187707

Espátulas para Decorar Modelo PC10SP10. Cuchilla 25.4 cm.

Profundidad de 38.7 cm.

187710 Modelo PC10SP12. Cuchilla 30.5 cm.

Profundidad de 43.8 cm.

187711 Modelo PC10SP14. Cuchilla 35.5 cm.

Profundidad de 48.9 cm.

187712

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Divisor / Redondeador Máquina semiautomática divide y redondea en partes iguales.

Fácil limpieza y fácil manejo.

Modelo: HL-2130A Divide hasta 30 unidades en pesos de 32 70g. Medidas 64.6x75.3x134.5cm Potencia 2HP 120V

707601

Modelo: HL-2136A Divide hasta 36 unidades en pesos de 28 60g. Medidas 64.6x75.3x134.5cm Potencia 2HP 120V

697601

Exhibidor de Torta Base de acero 30,5 cm. diám.

Tapa plástica transparente

99827703 99827704

707602

Charoles de Aluminio Filo reforzado.

Rectangular 32.7 X 45 aluminio 174030 Rectangular 66.4 x 45 aluminio · (18” x 26”)

Recipiente Cernidor Modelo 1250. Capacidad 1 1/2 lb 3.3Kg Ace. inox. Medidas 10.8cm x 14.3 cm 187719

Set de Boquillas para Decoración Modelo 882. Set de 26 piezas Modelo 883 Set de 53 Piezas

174031

207703 207704

Rectangular 60 x 40 aluminio · (18” x 26”)

174032

Peinilla Decoradora Modelo SDC-6. Fabricado en aluminio resistente. Esta forma de tres lados, da una decoración de pastel mas uniforme. 10.2 cm de profundidad.

Set de decoración Decoración de pasteles y cakes 1223 Set 183703 1223C Boquillas 183704

Brocha de Plástico para Pasteles Mango en curva, mantiene las cerdas levantadas fuera de la mesa del trabajo.

5.1 cm. de ancho 187709 7.6 cm. de ancho 187708

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Guante para Horno y Parrilla OMT-13 99827701 OMF-15 99827708 OMT-17 99827731

Pinzas Modelo 50P. Niquelado tipo Tijeras.

Profundidad 20.3cm.

187713

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Bolillos de Aluminio Rodillo de aluminio forjado.

13" 827781 15" 827782

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Catálogo 2018

Cortador de Masa Modelo PDS-5. Profundidad 14 x 9.5 cm.

Rodillo para Masa Para pizzas. Con picos de acero inoxidable incrustados en el rodillo plástico.

99827714

Rejilla para Pizza ALPZ08 (20.3cm.)

ALPZ09 (22.8cm.)

ALPZ10 (25.4cm.)

ALPZ11 (27.9cm.)

ALPZ12 (30.4cm.)

ALPZ13 (33.0cm.)

ALPZ14 (35.5cm.)

ALPZ15 (38.1cm.)

ALPZ16 (40.6cm.)

ALPZ18 (45.7cm.)

Rodillo para Masa Para masas de panadería y pizzas. Con picos que se hunden en la masa para una mejor cocción. Sujetador de aluminio.

Cortador de Pizza Rueda de cuchilla de 10.2 cm. de diámetro. Con mango plástico. Profundidad 23.5 cm.

827731

823741

827730

827719 827718 827720 827717 827721 827716 827722 827714 827715 827723

Rejilla para Pizza APZS-9 (22.8cm.)

APZS-10 (25.4cm.)

APZS-12 (30.4cm.)

APZS-14 (35.5cm.)

APZS-15 (38.1cm.)

APZS-16 (40.6cm.)

APZS-18 (45.7cm.)

APZS-20 (50.8cm.)

Moldes para Pizza Para masa delgada, APZC-8 (20.3cm.)

APZC-9 (22.8cm.)

APZC-10 (25.4cm.)

APZC-11 (27.9cm.)

APZC-12 (30.4cm.)

99827757 99827751 99827752 99827753 99827759 99827760 99827761 99827754

Mod. PPG_8 99827749

Pala de Aluminio Med. pala 30.4x35.5cm.

Mod. APP-26 (66cm. longitud)

998277030 Mod. APP-36 (86.3cm. longitud) 998277031

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APZC-13 APZC-14 APZC-15 APZC-16 APZC-18

99827771 99827772 99827773 99827774 99827775

(33.0cm.)

(35.5cm.)

(38.1cm.)

(40.6cm.)

(45.7cm.)

99827776 99827777 99827778 99827779 99827780

Tapas para Moldes de Pizza En aluminio de 18 ga. (1 mm. de espesor).

Moldes para Pizza Para masa gruesa, en aluminio. 5cm. de fondo HAC-082 (diam. 20.3cm.)

99827762 HAC-102 (diam. 25.4cm.)

99827763 HAC-122 (diam. 30.4cm.)

99827764 HAC-142 (diam. 35.2cm.)

99827765 HAC-162 (diam. 40.6cm.)

99827766

Pinzas de aluminio para Bandejas

en aluminio

APZT-8 (20.3cm.)

APZT-10 (25.4cm.)

APZT-12 (30.4cm.)

APZT-13 (33.0cm.)

APZT-14 (35.5cm.)

Pala de Aluminio Med. pala 30.4x35.5cm.

ALWDPP2512 ALWDPP3012 ALWDPP3512 ALWDPP5212

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99827781 APZT-15 (38.1cm.) 99827786 99827782 APZT-16 (40.6cm.) 99827787 99827783 APZT-18 (45.7cm.) 99827788 99827784 99827785

(63.5cm. longitud) (76.2cm. longitud) (88.9cm. longitud) (132.8cm. longitud)

827761 827762 827763 827764

Bolso Transportador de Pizza En nylon forro reforzado, con espuma de pvc insulado para mantener la temperatura.

Capacidad de 2 cajas de pizza de 16".

Dim.: 48.26 x 48.26 x 35.6.

827771

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Catálogo 2018 Moldes TRAMONTINA

TRAMONTINA

TRAMONTINA

Molde para Torta Acanalada Modelo: 20056-022. 22 cm.

Juego Fuente Rectangular 3 Piezas Modelo: 20099020.

217801

Modelo: 20056-024. 24 cm.

Molde para Hornear Modelo: 20057022. 22 cm.

Molde Rosquilla Budinera Modelo: 20062020. 20 cm.

217811

217818

Modelo: 20057024. 24 cm.

217802

217840

TRAMONTINA

217812

Modelo: 20056-026. 26 cm.

217803

TRAMONTINA

TRAMONTINA

Molde con Fondo Removible Modelo: 20066026. 26 cm.

Molde Rosquilla Modelo: 20061024. 24 cm.

217825

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1610. 24 pcs.Ø29 altura 18mm - 9gr. 797803

Molde esfera Modelo: 20-3D2001.

26x26 Altura 26mm 28pcs ~ 8gr 797894

TRAMONTINA

Molde para Brioche Modelo: 20065022. 22 cm.

217815

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1526. 15 pcs.

34,7x22 altura 16mm - 8gr.

797801

Molde Chocolate Modelo: MA1985. 20 pcs.

41x24 altura 20mm - 10gr.

797807

217820

Molde para Pan Modelo: 20069022. 26.1X12.6X7 Modelo: 20069026. 29.8X12.5X7 Modelo: 20069030. 33.6X13.1X7

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1094. 28 pcs Ø30 altura 22mm ~ 14 gr

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1609. 24 pcs 30x23 altura 18mm ~ 9 gr

797804

797805

Molde de policarbonato pelota Modelo: MAC323S Plástico termoformado Ø120 mm 1 Molde

Molde de policarbonato para chocolates huevo Modelo: 20U130N 90x130 mm 150gr prod. 2 mitades 797871

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1953 Taza. 47x59 altura 30mm ~17 gr 797831

7978161

Modelo: 20U150N 104x150 mm 230gr prod. 2 mitades 797872

Modelo: MA1954 Platillo. Ø67 altura 6,5mm ~9 gr 797832

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TRAMONTINA

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Molde de policarbonato para chocolates taza Modelo: 20GU502. 1Prod. 12 pcs 44x55 / altura 23 mm 797841

217830 217831 217832

Molde Chocolate esfera Modelo: MA5000. 24 medias esféras Ø 30mm - 4gr

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Molde de policarbonato zapato lady Modelo: MAC326S Plástico termoformado 220x75 altura 170 mm 7978162

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Catálogo 2018

Molde de policarbonato para chocolates cono Modelo: 20GU001. Prod.

20 pcs Ø32 / altura 37 mm

Molde cono Modelo: ESPO20GU001 380x100 altura 25 mm Cap. 20 pcs

797843

797842

Molde de policarbonato stampo Modelo: 20-D017 Prod.

8+8 pcs ~ 2/3 gr 108x17 - 101x18 mm 7978137

Molde decoración Modelo: 20-D023 Prod.

6+6+6 pcs ~ 2/3 gr 66x79 - 46x58 - 28x36 mm

Molde decoración Modelo: 20-D021 Prod.

6+6+6 pcs ~ 2/3 gr 73x72 - 54x51 - 35x30 mm

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7978141

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA1918. 12 pcs 81x27 h15mm ~ 30 gr 797811

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA2000. 3 Barras/ barra 150x70 altura 11mm 114 g.

797802

Molde de policarbonato para chocolates Modelo: MA2001. 3 barras/ barra 160x75 altura 8mm 110 gr 797806

Molde de policarbonato stampo Modelo: 20-D006 Prod.

18 pcs - 2/3gr 72x altura19 mm

Molde de policarbonato stampo Modelo: 20-D010 Prod.

14 pcs - 2/3 gr 50 x altura38 mm

7978126

7978130

Molde de policarbonato para chocolates tableta Modelo: MA2008. 3 pcs 117x71 altura 13mm ~ 80 gr

797810

Molde de policarbonato para chocolates piramide Modelo: MA2009. 3 pcs 138x72 altura 11mm ~ 80 gr 797809

C

A

Temperadora de chocolate Modelo: MCD101 24x40 altura 13,5cm Recipiente: 18x32,5 altura10cm 796821 Temperadora de chocolate Modelo: MCD102 33x40 altura 13,5cm Recipiente: 26,5x32 altura 10cm 796822

B

A Mantenedor de chocolate Modelo: MC102110V 33x40 altura13,5cm Recipiente: 796812 26,5x32 altura10cm B Mantenedor de chocolate Modelo: MC101110V 24x40 altura 13,5cm Recipiente: 18x32,5 altura 10cm 796811 C Mantenedor de chocolate Modelo: MC100110V 61x26 altura 13,5cm Recipiente: 14x15,5 altura 10cm 796810

Mantenedor de chocolate Termostato de regulación manual Carcasa hecho de material plástico duradero, medidas 26x26 altura 16cm Modelo: MC09GUSA 796801 Modelo: MC09RUSA 796802 Modelo: MC09VUSA 796803

Pileta de chocolate Modelo: 20-4000110V 9Lts / 120V

794401

Espatula para bachar Modelo: CANNELLOBIG Espátula para helado Modelo: 10SG00 Mango plástico transparente 23cm.

798011

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Molde helado Modelo: 105001 Prod: 24 pcs 80/85 gr aprox

Exhibidor de acrílico Modelo: 51MA0032 Exhibidor de plástico 59x39 cm

Manga pastelera Modelo: SPRO45/C Superflex 45cm

798003

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7977107

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Catálogo 2018

Boquillas para mangas pasteleras Modelo: BIN 340 Ø25 / altura 90 Top: Ø4

7977103 Bolsas de pastelería desechables Hechas de polietileno transparente, 90 micras de espesor.

ROLL H 55 - 55cm. 100pcs 7977179

Manga pastelera policarbonato Modelo: 50-1055 80 micras de espesor. 55cm

7977173

Soporte manga Modelo: 50VA001A Vaso plástico Ø200 - altura 240mm

Modelo: BIN 232 Ø25 / altura 95 Top: Ø8

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Modelo: 50-1040 80 micras de espesor. 40cm

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Boquillas para mangas pasteleras Modelo: BOS 26 Caja 26 piezas.

Kit peinillas decoradoras Modelo: INOX 3 Kit 3 pcs.

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7977151

7977172

Espátulas Modelo: 50SP400B Espátulas de plástico duro (ABS) Resistente al calor hasta 100 ° C.

7977253

Espatula porcionadora de torta Modelo: 50GO400 Espátulas de goma con mango de polipropileno.

Resistente al calor hasta 70°C. Medida 400mm

Paleta de plástico Modelo: RTP2 120x90mm / Suave

Paleta de plástico Modelo: RTA1 125x90mm / Rígido

Espátula de plástico Modelo: RTD1 145x95mm / Rígido

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Cortadora de alimentos para pastelería Modelo: CHITDOUBLE.

Brocha plástica Pennelli Modelo PEM30 / 30mm

Botella plástica BO100N - 100ml 7977211 BO250N - 250ml 7977212 BO500N - 500ml 7977213 BO1000N - 1000ml 7977214

Bailarina Modelo: GIRA Ø32 / altura 10 cm

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7977114

7977112

Botella de plástico Modelo: 50FL00C 100x56 - Altura 275 mm 1000ml 7977201

791501

7977111 Modelo: 50RAS2 Medida 175X100mm

7977261

Cortador de masa ROTINOX 5 P/O 5 Cortes, suave y ondulado

Formador de croissant de acero RDC180X200 Corte triángulo b180 x altura 200mm. Total medida 660mm

Espatula de acero Modelo: 50RAS1 Medida 130X100mm

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7977222

Modelo PEMS50 / 50mm

7977223

Espatula de acero Modelo: TL SPECIAL. • 1 base de polietileno • 1 espátula de plástico • 2 cuadros 365x365 altura5mm.

• 2 cuadros 365x365 altura3mm.

791502

Bailarina Modelo: GIRA 3 41x31 / altura 9,5cm

7977115

Brocha plástica Modelo PEMS40 / 40mm

Bailarina Modelo: GIRA 5

7977117

67

Ø29cm

7977118

Porcionadora de pastel Modelo: PPT 10X - 10 Porciones

Flameadora Modelo: CANNELLOBIG

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7977101

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Catálogo 2018

Termómetro para chocolate Modelo: 50T002.

-50°C ~ 420°C / -58°F ~ 788°F 793001

Mini plantillas decoradoras Modelo: MS 3 9.5cm

Mini plantillas decoradoras Modelo: MS13 9.5cm

Máscara molde Modelo: MASK 61 Hecho de plástico para alimentos Medida Ø260mm

Máscara molde Modelo: MASK 137 Hecho de plástico para alimentos Medida Ø260mm

Máscara molde Modelo: MASK 197 Hecho de plástico para alimentos Medida Ø260mm

Máscara molde Modelo: MASK 202 Hecho de plástico para alimentos Medida Ø260mm

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Lámina antiaderente Modelo: GD 06 Rejillas de plástico para galletas decoradas. Medida: 60 x 40 cm

Lámina antiaderente Modelo: GD 08 Rejillas de plástico para galletas decoradas. Medida: 60 x 40 cm

Lámina antiaderente Modelo: GD 13 Rejillas de plástico para galletas decoradas. Medida: 60 x 40 cm

Lámina antiaderente Modelo: GD 14 Rejillas de plástico para galletas decoradas. Medida: 60 x 40 cm

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Lámina decoración azúcar pastel Modelo: 40-WD006 Medidas 30x40cm 7978101

Lámina antiaderente margberite Modelo: 30T604018 Medidas 59x39cm 797861

Lámina antiaderente despliegue de masa Modelo: 40-W167

797851

Lámina decoración en relieve Modelo: 40-W143 Medidas 60x40cm 7978121

Lámina decoración azúcar pastel Modelo: 40-WD016 Medidas 30x40cm 7978100

Lámina decoración en relieve Modelo: 40-W126 Medidas 60x40cm 7978122

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Lámina decoración en relieve Modelo: 40-W086 Medidas 60x40cm 7978123

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Lámina antiaderente Modelo: RELIEF4 Lámina de silicona para hornear Medida: 60 x 40 cm

Lámina antiaderente Modelo: 30TM6001R Lámina de silicona 58.5x38.6 cm 70 conchas 797863

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Lámina antiaderente tronco Modelo: 30T604011 Medidas 59x39cm 797862

Anillo de acero para tortas (moon) Modelo: 36H4X22S Tamaño: Ø200 / altura 40mm 1000ml - Pack 2 piezas 7977161

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Catálogo 2018

Cortador Modelo: CUTTER5 1 cortador + 25 cuchillas

7977133 Acetato de comida Modelo: NSA H 30 Altura 30 mm 7977271 Modelo: NSA H 40 Altura 40 mm 7977272 Modelo: NSA H 50 Altura 50 mm 7977273

Cortador números para pastel Modelo: 40-WA003 Num 0-9 / 2 piezas / 4.6cm

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Modelo: 40-WA009 Num 0-9 / 2 piezas / 3.5cm

Acetato de comida Modelo: NSA60X40MO 600x400mm / 50pcs

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Vaso plástico Modelo: PMOCO003 Cap. 150ml. Ø75 / altura 73 mm

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Pantografo Modelo: 40-WA001V Kit 4 ruedas lisas acanaladas

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Cortador letras para pastel Modelo: 40-WA002 Num A-Z / 5 piezas / 3.6cm

7977292

Modelo: 40-WA008 Num A-Z / 5 piezas / 2cm

7977294

Vaso plástico Modelo: PMOCO008 Cap. 50ml. Ø50 altura 57mm 794304 Modelo: PMOCO009 Cap. 120ml. Ø73 altura 61mm 794305

Cortador Modelo: CUTTER10

Herramienta para decorar Modelo: 40-WA007 20 Discos

Cortador decorador tipo cesped Modelo: 40-W199V 20.6x5.8cm

7977293

Vaso plástico Modelo: PMOCO013 Cap. 70ml. 64x62 altura 59mm

794303

Vaso plástico Modelo: PMOCU003 Cap. 175ml. 55x55 altura 80mm 794361 Tapa Modelo: PMOCU003/C

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Vaso plástico Modelo: PMO07.00 Cap. 175ml. Ø85 altura 65 mm

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Tapa Modelo: PMOCO003/C

Vaso plástico Modelo: PMOCO007 Cap. 190ml. Ø75 altura 85 mm

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Herramientas de decoración Modelo: 40-WA004V Set de 12pcs

Herramientas de decoración Modelo: 40-WA005V Set de 12pcs

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Vaso plástico Modelo: PMOCE002 Cap. 120ml. 85x60 altura 70 mm

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Vaso plástico Modelo: PMOCO011 Cap. 85ml. 63x69 altura 57mm

794301

Modelo: PMOCE001 Cap. 50ml. 64x46 altura 53 mm

Modelo: PMOCO012 Cap. 140ml. 73x81 altura 67mm

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Recipiente plástico Modelo: PMO10.00 Cap. 30ml. 85x85 altura 30 mm

Recipiente plástico Modelo: PMO12.00 Cap. 11ml. 105x50 altura 30 mm

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Vaso plástico Modelo: PMOTO005 Cap. 210ml. Ø78 altura 57mm

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Tapa Modelo: PMOTO005/C

Vaso plástico Modelo: PMOJA001 Cap. 47ml. Ø42 altura 43 mm

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Cuchara plástica Modelo: FW002.00 85mm.

Tenedor plástico Modelo: FW005.00 75mm.

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Modelo: FW002.02 Negro 85mm.

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Catálogo 2018 Moldes

BRIOCHETTE Modelo: SF035 Diámetro: Ø79 Alto:3 cm Volume: 6×110 ml Tot. 660 ml

MUFFIN Modelo: SF023 Diámetro: Ø7 cm Alto: 35 cmVolume: 6×100 ml Tot. 600 ml

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ROUND PAN Modelo: SFT118 Diametro: Ø18 cm Alto: 4 cm.

Volume: 1 L

MUFFIN Modelo SF022 Diametro: Ø5.1 cm Alto 2.8cm.

Volume: 11×50 ml Tot. 550 ml

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Modelo: SFT120 Diámetro: Ø20 Alto: 4 cm.

Volume: 1,05 L

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SAVARIN CAKE Modelo: SFT224 Diámetro: Ø240 Alto: 6 cm Volume: 1,25 L

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HAPPY XMAS Modelo:HSF01 line: Uniflex Med.: 5.5 x 6 cm Alto: 3.2 cm Volume: 272 ml

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TARTELLETES Modelo: SF013 Diámetro: Ø4.5 cm.

Altura: 1cm Volume: 15×25 ml Tot. 375 ml

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HALF SPHERES Modelo: SF003 Diametro: Ø6 cm Alto:3 cm Volume: 6×60 ml Tot. 360 ml

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HAPPY SWEETIE Modelo: HSF03 line:: Uniflex Med.: 6.5 x 7.2 cm.

Alto: 2.8 cm Volume: 271 ml

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TARTELLETES Modelo: SF014 Diámetro: Ø5 cm.

Altura: 1.5 cm Volume: 15×25 ml Tot. 375 ml

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MEDIUM SQUARE SAVARIN Modelo: SF081 Med.: 4.8×4.5 cm.

Alto 3 cm Volume: 15×54 ml Tot. 675 ml

MEDIUM PASSION Modelo: SF088 Med.: 5.6×5.2 cm.

Alto 3 cm.

Volume: 10×45 ml Tot.450 ml

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HALF SPHERES Modelo: SF005 Diametro: Ø4 cm Alto: 2 cm.

Volume: 15×20 ml Tot. 300 ml

HALF SPHERES Modelo: SF006 Diametro: Ø3cm Alto: 1.5 cm Volume: 24×10 ml Tot. 240 ml

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TARTELLETES Modelo: SF015 Diámetro: Ø6 cm Altura 1.7 cm.

Volume: 8×40 ml Tot. 320 ml

TARTELLETES Modelo: SF016 Diametro: Ø4.5 Alto 1cm.

Volume: 15×20 ml Tot. 300 ml

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ROUND PAN Modelo: SFT122 Diametro: Ø22cm.

Alto: 4.2 cm Volume: 1,4 L

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Modelo: SFT226 Diametro: Ø26cm.

Alto 5.5 cm Volume: 2,5 L

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CHARLOTTE Modelo: SF154 Diametro.:Ø7cm Alto: 4.1cm Volume: 102 x 8 Tot. 816 ml.

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PYRAMIDS Modelo: SF007 Med.: 7.1×7.1 cm Alto: 4 cm.

Volume: 6×90 ml Tot. 540 ml

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PETITS-FOURS Modelo: SF027 Dimensiones: Ø40 Alto:20 mmVolume: 15×30 ml Tot. 450 ml

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FLAN PAN SFT424 Diámetro: Ø24 cm Alto: 3 cm Volume: 1,25 L

7978254 Modelo: SFT426 Diámetro: Ø26 Alto: h 3 cm.

Volume: 1,3 L

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CHARLOTTE Modelo:SFT181 Diametro: ø 180 Alto: 6 cm Volume: 1350 ml

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PYRAMIDS Modelo: SF008 Dim.: 3.6×3.6 cm Alto 2.2 cm.

Volume: 15×20 ml Tot. 300 ml.

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CYLINDERS Modelo: SF028 Dimensiones: Ø60 Alto 3.5 cm Volume: 8×90 ml Tot. 720 ml

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Catálogo 2018

MINI MADELEINES Modelo: SF031 Dimensiones: 4.4×3.4 cm Alto 10 cm.

Volume: 15×10 ml Tot. 150 ml

MINI BRIOCHETTE Modelo: SF109 Diametro: Ø58 Alto 2.2 cm Volume: 1.2×3.3 ml Tot. 396 ml

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MINI MADELEINES Modelo: SF032 Dimensiones: 6.8×4.5cm Alto: 1.7 cm Volume: 9×30 ml Tot. 270 ml

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FANTASY Modelo: SF061 Size: Ø7.5 cm Alto: 4 cm Volume: 6×100 ml Tot. 600 ml

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FLAN Modelo: SF044 Diametro: Ø5 cm Alto 1.4 cm Volume: 5×30 ml Tot. 150 ml

HEART Modelo: SFT210 Medidas: 220×218 Alto: 3 cm Volume: 1,25 L

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LITTLE ROSES Modelo: SF074 Size: Ø 4.4 cm Alto: 2.7 cm Volume: 15×23 ml Tot. 345 ml

SMALL SQUARE SAVARIN Modelo: SF080 Linea: Siliconflex Dimensione: 3.5×3.5 Alto: 2.2 cm Volume: 24×16 ml Tot. 384 ml

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FLAN Modelo: SF045 Size: Ø6 cm Alto 1.7 cm Volume: 8×42 ml Tot. 336 ml

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SMALL GUGELHOPF Modelo: SF057 Linea: Siliconflex Dimensione: Ø55 Alto: 3.6 mm Volume: 8×50 ml Tot. 400 mll

MONAMOUR Modelo: SCG 01 Medidas: 3 x 2.2 cm.

Alto: 2.5 cm Volume: 150 mll

CUBO Modelo: SCG 02 Medidas: 2.6 x 2.6 cm Alto: 1.8 cm Volume: 150 ml

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IMPERIAL Modelo: SCG03 Diámetro: Ø 2.8 cm Alto: 2 cm Volume: 150 ml

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TORTAFLEX Modelo: BUC220/70h60/n Set 1pz Dimensiones: 22x6x5 cm Volume:565 ml

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VERTIGO Modelo: SCG 04 Diámetro: Ø 2.8 cm.

Alto: 2 cm Volume: 150 ml

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TORTAFLEX ROUND BUC 200/70 H 45 Linea:Tortaflex Round Special Diametro: Ø 20/7 cm Alto 4.5 cm Volume: 1232 ml

PRALINE Modelo: SCG 07 Diámetro: Ø 3 cm Alto 1.8 mm Volume: 150 ml

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MUL1-70-45 Con bandeja de 12 x 40 size: Ø 7 cm Alto: 4.5 cm Volume tot. : 855 ml

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NATURE SCG 10 Medidas: 5.1 x 2.3 cm Altura: 14.8 Volume: 86 ml

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Set 3/MUL1-80-45 Set 3 piezas con bandeja 30 x 40 size: Ø 8cm h 4.5 cm Volume tot. : 2940 ml

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FLEURY Modelo: SCG 08 Diametro: 3 x 3 cm.

Alto: 1.5 cm Volume: 135 ml

1/TOR160 H 40 ROUND Line:Tortaflex Round Diametro: 16 cm Alto: 4 cm Volume: 800 ml

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ROSE Modelo: SCG 13 Size: Ø 2.8 Alto: 1.8 cm Volume: 105 ml

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SET TOR160 H 40 ROUND Line:Tortaflex Round Set: 6pz. + Bandeja 60×40 cm.

Dimensiones : 16 cm Alto: 4 cm.

Volume: 6 x 800 ml

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Catálogo 2018

1/TOR 160×160 SQUARE Line:Tortaflex Square Set: 1pz.

Size: 16×16 Alto: 4 cm Volume: 1248 ml

1/TOR 180×180 SQUARE Line:Tortaflex Square Set: 1pz.

Size: 18×18 Alto: 5 cm Volume: 1248 ml

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ALISADOR Modelo:LIS01 Alisador, en policarbonato, con un mango intercambiable ergonómico, empuñadora de silicona y espátula transparente. Ideal para nivelar, está dotado con una pequeña regla en la base que permite, medir o trazar líneas en pasta de azúcar, chocolate plástico, pastaflora, etc

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BAROC – TRICOT DECOR Modelo: TRD07 Tapede de silicona Medidas: 40 x 20 cm Alto: 1 mm

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RELIEF MATS LARGE GREEK KEY Modelo: RELIEF01BIS Size: 40×60 cm Altura: 3 cm

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CUTTER FLOWER (MOLDE PARA CORTAR) Modelo: TAG03 Su diseño único permite elegir fácilmente el diámetro que necesita.

Tamaño flor pequeña: Ø1 cm. alto 1 cm Tamaño flor grande: Ø2 cm. alto 1 cm

TAPPETINO DECORATIVO POIS Modelo: WMAT03 de color nero, Tamaño: 60 x 40 Alto: 3 cm

DAISY TRICOT DECOR Modelo: TRD01 Tapede de silicona Medidas: 8 x 14 Alto:1 mm

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RELIEF MATS FRIEZE Modelo: RELIEF04 Medidas: 40×60cm.

Alto: 3 cm.

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RODILLO DECORATIVO CON RELIEVE DE RALLAS Modelo: RP02 Tamaño: Ø 4.2x 40 cm.

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TAPPETINO DECORATIVO MATELASSÈ Modelo:WMAT02 color negro, Medidas: 60 x 40 Alto: 3 mm

TOOLS 8PZ Modelo: SETTOOL Set 9pz herramientas para moldear

BABY TEDDY BEAR Modelo: SFT204 Size: 29×20 Volume: 1,6 L

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ALISADOR DE BORDES Modelo: LIS02 Alisador de policarbonato con allanador transparente y un mango intercambiable ergonómico con empuñadora de silicona. espátula con estructura de doble funcion define los bordes redondeados (parte A) o bien modela y perfecciona los bordes más netos (parte B).

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TAPPETINO DECORATIVO ARABESCO Modelo: WMAT01 Color negro, Tamaño: 60x 40cm Alto 3 cm.

SET TOR 180×180 H40 SQUARE Line:Tortaflex Square Set: 6pz. + bandeja 60×40 cm Dimensiones: 18×18 Altura: 40 cm volume single pcs: 1248ml

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FANTASY TRICOT DECOR Modelo: TRD05 Tapede de silicona Medidas: 40 x 20 cm Alto: 1 mm

DENTELLE – TRICOT DECOR Modelo: TRD06 Tapede de silicona Medidas: 40 x 20 cm Alto: 1 mm

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RELIEF MAT FLOWERS Modelo: RELIEF09 Size: 40×60 Altura: 4 cm.

MAC01 MACARONS Size: 30 x 40 Altura 1,5 mm – Diametro: Ø 35cm

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Catálogo 2018 Equipos para Heladería

Mantecadora de helado con bomba Modelo C712. Serie Crown. Con bomba. Dos sabores más mixto. Dos cilindros de 3,2 litros.

Recipientes para mezcla de 18,9 litrosc/u. 42 conos por impacto c/lado. Controles Electrónicos. Medidas Ext: 64,6 x 91,9 x 152,4.

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De Sobremesa Modelo 152. Un solo sabor, Acabado de acero inox. Cilindro de congelación, luces indicadoras, controles de estado sólido, Cilindro de congelación 1,4 litros, Refigeración de la tolva mantiene la mezcla, 115V.

Mantecadora de helado de Gravedad Modelo C713. Serie Crown.. Dos sabores más mixto. Dos cilindros de 3.2 litros. Recipiente para mezcla de 18.9 litros. 29 conos por impacto c/lado. Controles electrónicos.

Medidas Ext: 64,6 x 91,9 x 152,4.

Mantecadora de helado sobre mesa Modelo C723. Serie Crown. 2 Cilindros de congelación (2.7 litros). Recipiente para mezcla 14 lts c/u. Indicadores luminosos. Pantalla de controles touch. Peso 500 lbs. Medidas Ext: 592x858x927 mm. 220/60/1. Base opcional.

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Con Bomba Modelo 8756 P. Dos sabores más mixto y para pulpa de fruta. Dos cilindros de capacidad de 3.2 litros cada uno. Dos tanques bajos de capacidad de 34.1 litros cada uno. 29 conos por impacto c/lado. Controles electrónicos.

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Con Bomba Modelo C706.. Serie Crown. Un sabor. Un cilindro de 3.2 litros. Recipiente para mezcla de 18.9 litros.

42 conos impacto. Controles electrónicos. Medidas Ext: 46.4 x 86.4 x 86 607910 Modelo C707sin bomba 607911

De Sobremesa Modelo 161. 2 sabores más mixto. 5 conos por impacto c/lado. Controles electrónicos.

Sistema de mantenimiento. Standby para el tanque y el cilindro. Capacidad de cilindros: 1,4 Lt. Cada uno. Capacidad del tanque: 7,6 Lt. Cada lado. Medidas Ext: 53 x 63,8 x 80,6.

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Dispensador Flavor Burst Dispensador opcional a las máquinas de helado soft para dispensar jarabe de sabores en el borde del helado. Medidas Ext: 24.1 x 61.7 x 80.

Modelo 1 cabeza 8 sabores 977901 Modelo 2 cabezas 4 sabores C/u. 977902

Exhibidores

De 12 bandejas. Med 116x114,6x138 cm

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De 16 bandejas. Med 152x114,6x138 cm

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De 18 bandejas. Med 169x114,6x138 cm

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Exhibidores - Artesanal Vitrina Profesional Modelo Millenium LX. Ventilada. Exposición inclinada de las bandejas. Vidrio curvo temperado. Iluminación desde arriba con tubo fluorescente. Evaporación automática del agua de defrost por inversión de ciclo. paneles de control eléctrico. temperatura de producto: -16/-14 ºC. 230V/60HZ/1

Exhibidor Modelo: Bermuda 10. Ventilada. Capacidad 300 / 255 lt. Peso neto 170 kg. Temperatura -20/+2 ºC. Dimensiones 134x80x134cm. 230V/1PH/50Hz. 617921 Modelo: Bermuda 13. Ventilada. Capacidad 395 / 325 lt. Peso neto 200 kg. Temperatura -20/+2 ºC. Dimensiones 167x80x134cm. 230V/1PH/50Hz. 617922

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De 20 bandejas. Med 186x114,6x138 cm

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De 24 bandejas. Med 220x114,6x138 cm

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Exhibidor de Helado Rango de temp. -14/-18ºC Control de temp. con pantalla digital.

Modelo: FIJI 120 Capacidad 9 bandejas 5lt c/u Peso 110kg Medidas 1247x1214x785mm 617941 Modelo: FIJI 140 Capacidad 10 bandejas 5lt c/u Peso 135kg Medidas 1247x1354x785mm 617942

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Bandeja para exhibidor Bandeja exhibidor 5 litros Bandeja exhibidor 7 litros Bandeja exhibidor 12 litros Bandeja exhibidor 4,75 litros

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Congelador bandejas Modelo: Labor 70 RS/RV Capacidad 668/551Lt. Medidas 670x925x2050mm. 220V, Peso 148kg.

Rang temp -18/-20ºC 615211

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Catálogo 2018 Mantecadoras

Pasteurizadoras

Máquinas automáticas para baja y alta pasteurización. La temperatura es ajustable entre 60 y 90 ° C y para enfriamiento es de entre 2 y 6 ° C. PASTO 30 Cap. 30 lts. Med. 42x78x110 Pot. 220/50/3 (Aire y Agua) PASTO 60 Cap. 60 lts. Med. 42x78x110 Pot. 220/50/3 (Agua) PASTO 60 A Cap. 60 lts. Med. 42x103x110 Pot. 220/60/3 (Aire) PASTO 120 Cap. 120 lts. Med. 62x100x115 Pot. 220/60/3(Agua) PASTO 180 Cap. 180 lts. Med. 62x100x115 Pot. 220/60/3(Agua)

La visibilidad del producto constante y la capacidad de añadir ingredientes en cualquier momento.

PRATICA 35-50 Cap.: min. 3lts. max. 7lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Aire y Agua) 637913 PRATICA42-60 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637911 PRATICA 42-60A Cap.: min.10lts. max.12lts.

Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Aire) 637910 PRATICA54-84 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637912

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Cremera

Maquina Multifuncional Maquina Multifuncion Modelo: RIBOT10A. Med. ext.49x60x110 cm.Potencia: 220V/3F/60Hz.(Aire y Agua) Ideal para gastronomia, pasteleria, heladeria o chocolateria Todas las elaboraciones de los productos alimenticios se llevan a cabo en un único cilindro fácil de llenar porque está colocado en posición vertical. Campo de temperatura programable entre -15 °C y +110 °C. Agitación variable de 10 a 500 rpm. Rotación de los componentes en ambas direcciones (hacia la derecha y hacia la izquierda).

Ciclos de funcionamiento completamente automáticos o manuales.

Regulación del ciclo efectuado y autodiagnóstico.

Lavado y esterilización: fáciles y rápidos.

Cremera Están equipadas con contenedores desmontables para facilitar el lavado y para el mejor posible higiene.

Modelo: PRIMA 2 .

Med. ext.25x41x40cm. Potencia: 115zV/3F/60Hz.

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Modelo: PRIMA 5 .

Med. ext.28x43,5x40 cm. Potencia: 115V/3F/60Hz.

637902

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Maquina helado artesanal

Máquina Mantecadora / helado artesanal Extracción manual y controles electromecánicos, extremadamente fácil de usar. Produce helado cremoso. Pueden producir granizado clásico y sorbete tradicional.

Modelo: GEL5. Dimensiones 41x46x32 cm. Peso neto 38 kg.

Voltage 230/50/1 637941 Modelo: GEL10. Dimensiones 39x46x85 cm. Peso neto 75 kg.

Voltage 230/50/1 637942 Modelo: GEL20. Dimensiones 46x51x96 cm. Peso neto 112 kg. Voltage 400/50/3 637943

Máquina Cutter Multifunción

Pasteles, Chocolate, Helado, Procesamiento de alimentos Gastronomía etc.

Temperatura máxima 120 ºC. Sistema de vacio incluido. Capacidad de tanque de 70 litros. Dimensiones 145x130x180 cm

371561

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Catálogo 2018 Batidores-Mixers

Dispensador Manual Aluminio 1 pt. y 2 pt. Utiliza cilindros a presión desechables de N20.

Color blanco. (1L.) 647901 Color blanco. (1/2L) 647920 Aluminio.

(1L) 647902 Aluminio.

(1/2L) 647921 Color rojo. (1/2L) 647922 Ace.inox (1/2L) 647923 Agua gasificada 647912 Cilindros de N20 647904

Batidor Flurry

Modelo: 571. con agitador removible. Velocidad del motor sin accesorios: 500 - 3000 RPM. 120V, 50/60 Hz, Ideal para batir y mezclar helados con aderezos, frutas, etc. Medidas: 25,4 x 60,9 x 21 cm. incluye 10 agitadores desmontables.

341603

Accesorios

Batidor Triple

Batidora Simple

Batidor Flurry Modelo: 580. 6 programas con apagado automático. Ideal para batir y mezclar con aderezos, frutas, etc.. Indicadores de fin de ciclo. 120V. Medidas: 25,4 x 61,6 x 22,54cm.

341602

Modelo: WDM120. 1 recipiente. Motor de servicio pesado de 2 velocidades (alto/bajo). Resistente cuerpo de zinc fundido cubierto de resina epóxica. Panel de acero inoxidable extraíble. Incluye dos agitadores. 120V. Med. Ext.: 17,78 x 48,26 x 20,32 cm.

361631 Recipiente para Batidos (repuesto) 177006

Modelo DMC201DCA. Alto rendimiento - 2 velocidades Arranque automático del motor por contacto. 1/6 HP en cada motor

Plástico.

617950

Cucharón para Helado Alta calidad Alemán no tiene ninguna pieza móvil que pueda doblarse o romperse. Lanza porciones inmediatamente, las descongela automáticamente.

Trabaja bien en la mano izquierda como en la derecha.

SLTHDP016 2½ OZ (VERDE) 827911 SLTHDP020 2 OZ (CAFÉ) 827912 SLTHDP024 1½ OZ (ROJO) 827913

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526841

361632

Recipiente para Batidos (repuesto)

177006

Utensilios

Lavador para Exhibidor de Helado

Mantenedor Derretidor de Chocolate Modelo 81000 - Capacidad de 3.8 lts

Espatula para Helados Con mango negro de polipropileno • 22,9 cm. de longitud

177901

Porcionadores de Helado SLSDS400 ¾ oz.

827902 SLSDS450 1 oz.

827903

Porcionadores de Helado # 16 2 3/4 oz. # 20 2 1/2 oz. # 24 1 3/4 oz. # 30 1 1/4 oz. # 100 3/8 oz (de frutas) # 65 1 2/3 oz. (para arroz)

177905 177906 177907 177908 177909 177910

Tapas para Bandejas Flip Lip Modelo: 60CWLN135.

GN 1/6. 16,2 x 26,5 cm.

267901

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Catálogo 2018 Etiquetadora

Multifunción de Mesa

Porcionadoras

Balanza Porcionadora Modelo: L-EQ-10/20. Función de tara acumulable. Portátil. Pesa en kg, libras y onzas. 5000 divisiones. Capacidad: 10 Kg. / 20 lb. División Mínima 2 g / 0.005 lb. Dimensiones de plato: 20x24 cm. Peso: 3,5 Kg. Dimensiones ext.: 25 x 25,5 x 11 cm.

748131 Modelo: L-EQ-5/10. Función de tara acumulable. Portátil. Pesa en kg, libras y onzas. 5000 divisiones. Capacidad: 5 Kg. / 10 lb. División Mínima 1 g / 0.002 lb. Dimensiones de plato: 20x24 cm. Peso: 3,5 Kg. Dimensiones ext.: 25 x 25,5 x 11 cm.

748132

Balanza de Sobremesa Mod. PCR-20 • Capacidad de 20kg / 40 libras. 5 gr/10gr.• Plato de 29 x 35 cm • Batería recargable de 90 horas. Pantalla de cuarzo • 30 memorias de precio • Funciones de caja registradora • Plato de 29x35 cm.

Medidas Ext: 36 x 29 x 14,2.

748110

Balanza de Sobremesa Multirango Modelo PCR-20T. Capacidad de 20 kg/ 40 lb. División multirango 2 gr(0 a 4 kg)/5gr (4 a 20 kg) Batería recargable de 200 horas. Construida en acero inox. Pantalla cuarzo líquido. Dimensiones de plato 29 x 35 cm. 110v/60hz.

Medidas Ext: 35,4 x 43 x 35,4.

748111 Modelo PCR-40T. 40 kg./80lb. División 5g.(0 a 8 kg)/10 gr.(8 a 40kg) 748112

Sobremesa Modelo LPCR-40. Capacidad de 40 kg.

Plato de 22x33. Batería recargable, para 100 horas de uso.

748113

748114

LPCR-20

De Recibo Balanza Etiquetadora Sistema multirango de alta precisión 10.000 PLU´s. Monitoreo de ventas hasta 20 vendedores. Display de cristal líquido.

Funciones de caja registradora Conexión en red Internet. Imprime etiqueta y/o ticket. Código de barras configurable Modelo LSQ-20 Cap: 20 Kg. Div min 0-4 Kg. 2 grs / 4-20 Kgs. 5 grs.

748120 Modelo LSQ-40 Cap: 40 Kg. Div min 0-8 Kg. 5 grs / 5-40 Kgs. 10 grs 748121 Rollo etiquetadora (1000 unid.)

748122 Rollo papel 748123

Balanza de Recibo de Sobremesa Modelo: EQB 50/100. Pesa kilos y libras: 50 kg/100 lb. Escalas de 0.01 kgs. 0.02 lbs. Plato de 38.1 x 48.2 Visor Cristal líquido. Batería recargable de hasta 200 horas.

748130

Modelo: MEQB Mesa para báscula (EQB-50/100)

748190

De Precisión

Balanza de Plataforma Dos básculas en una. Comunicación con computadora. Pesa en kg. y libras. Opera con batería recargable.

Capacidad: 400 kg / 800 lbs. Display alfanumérico de cuarzo líquido. 110v/60hz.

748135 De 200 Kg./400 lbs.

748136 De 1.000 kg./ 2546 lbs.

748137

Modelo FS250. Balanza eléctrica plataforma. Capacidad 250KG/500LB. División Mínima 0.05kg/1lb. Corriente 100/240v 50-60Hz. Batería Recargable Peso neto 29,7 kg. Plato 54x50cm

Báscula de Precisión Modelo: GRS-500. Portátil. Capacidad: 500 g / 1 lb / 16 oz.

División mínima 0,1 g / 0,0002 lb / 0,005 oz. Diámetro del plato: 14,34 cm.

748140

748148

Balanza Modelo: PZC5. Balanza porcio (pizza) 5KG 10LB. División mínima 1g/0.002lb/0.05oz. Corriente Eléctrica 110v. Dimensión del plato 20x24 cm Peso neto 4.94kg/10.9lb

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Modelo FS00. Balanza eléctrica plataforma. 500KG/1000LB 748149

Báscula Colgante

Plataforma Ganadera

Plataforma Piso de madera; 2 puertas, Celdas de carga selladas herméticamente.

Modelo PGA-4000/8000. 4000 kg/8000 lb capacidad 1.3 x 2.50 x 2 m.

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Indicador Programable Modelo PI. Indicador programable. Display LCD. Pesa en kg y libras. Comunicación con PC incluída. ·8000 divisiones ·Batería recargable ·Alarma de peso audible para límites máximos y mínimos de peso.

Básculas Colgantes Modelo: CRS-500/1000. Capacidad: 500 kg / 1100 lb. · División mínima: 0,2 kg / 0,5 lb. Peso de la báscula: 4,5 kg. ·Display de led (30 mm).

Adaptador AC/DC. Batería recargable. 110v/60hz.

Dimensiones ext.: 20 x 13,5 x 38 cm.

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Catálogo 2018 Molinos de Carne

Molino de Carne Cabezal 12 Modelo M-12 FS. 3/4 HP. Capacidad 440 lbs./ hr. • Terminado en ace. inox.

748201

Molino de Carne Cabezal 22 Modelo M22-R1. Motor 1 HP. • Monofásico Cabezal 22 • Capacidad 1.320 lbs./hr.

Terminado en ace. inox. 120 V. Peso: 52.27 kg.

Medidas Ext: 52 x 41 x 80.

Molino de Carne Cabezal 32 Modelo M-32. Motor 3HP. Terminado en acero inox. Transmisión de engranajes • Incluye deflactor • Cabezal tipo tolva.. Capacidad 3.300 lbs./hr.

748203

748202

Cuchillas para Molinos Marca Torrey. Mexicana. Modelo Ref. ·Cuchilla para molino M12. 748301 Cuchilla para molino M22.

748302 Cuchilla para molino M32. 748303 Cuchillas Alta Duración Cuchilla M-12 Alta duración 748331 Cuchilla M-22 Alta duración 748332 Cuchilla M-32 Alta duración 748333 Molino M22: Cedazo de 1/8 “.

748310 Cedazo de 3/16 “ 748311 Cedazo de 1/4 “ 748312 Cedazo de 3/8 “ 748313 Cedazo de 1/2 “.

748314 Cedazo de 5/8 “.

748315 Cedazo de 3/4 “.

748323

178202

178201

748204

Cedazos para Molinos Molino M12: Cedazo de 1/8 “.

748304 Cedazo de 3/16 “ 748305 Cedazo de 1/4 “ 748306 Cedazo de 3/8 “ 748307 Cedazo de 1/2 “.

748308 Cedazo de 5/8 “.

748309 Molino M32: Cedazo de 1/8 “ 748316 Cedazo de 3/16“ 748317 Cedazo de 1/4 “ 748318 Cedazo de 3/8 “ 748319 Cedazo de 1/2 “ 748320 Cedazo de 5/8 “ 748321 Cedazo de 3/4” 748322

Arandela de Fibra para molino Modelo 500344. M-12 7486101 Modelo 500345/570392. M-22 7486102 Modelo 501451. M-32 7486103

Cuchillas / Accesorios Modelo: 40746. Cuchilla para molino #12 Modelo: 40747. cedazo 1/8 para molino #12 Modelo: 40748. cedazo 5/16 para molino #12 Modelo: 40750. Cuchilla para molino #22 Modelo: 40751. cedazo 1/8 para molino #22 Modelo: 40752. cedazo 5/16 para molino #22

Molino de Carne Ideal para carnicerias, supermercados, restaurantes, delicatessens pizzerias etc. Modelo: 40744 (#22) muele 528 lb/hr. potencia: 1 ½HP. Volt.: 110

Molino de Carne Ideal para carnicerias, supermercados, restaurantes, delicatessens pizzerias etc.

Modelo: 40743 (#12) muele 264 lb/hora. potencia: 1 HP. Volt.: 110

Molino de Carne Modelo M-22 RSS. Acero Inoxidable Motor 1HP o 2HP. Voltaje 110/220v 50/60Hz. Peso neto 60.5 kg. Diemnsiones 620x420x750 mm

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Sierras Cortadoras

Cortadora de Carne y Hueso Modelo SJ-295. Carro y regulador del espesor de corte en ace. inox. • Longitud de banda de 295 cm. • 16 m/s velocidad de cinta. • ancho de garganta 30 cm. • alto de garganta 38 cm. Motor de 1 1/2 HP. 110V. Peso: 176 kg. Medidas Ext: 88,5 x 49 x 181.

748210 Repuesto sierra 295 cm.

Cortadora de Carne y Hueso Modelo ST-295AI-ETL Uso pesado.

Cinta banda de 295 cm./116”. Velocidad 16m/seg. Terminado en pintura epóxica libre de plomo, resistente a la corrosión. 110v.

Componentes de ace. inox. ancho de la garganta 35 cm. Altura de la garganta 42 cm.

Cortadora de Carne y Hueso Modelo ST-295PE. Uso pesado.

Cinta banda de 295 cm./116”. Velocidad 16m/seg. Terminado en pintura epóxica libre de plomo, resistente a la corrosión. 110v.

Componentes de ace. inox. ancho de la garganta 30 cm. Altura de la garganta 43 cm.

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Catálogo 2018 Ablandadores

Cintas Bandas para Sierras De 78” de largo 748340 De 91” de largo 748341 De 96” de largo 748342 De 98” de largo 748343 De 112” de largo 748344 De 116” de largo 748345 De 124” de largo 748346

De 140” de largo

Cintas Bandas azul De 136” de largo De 72” de largo De 74” de largo De 79” de largo De 106” de largo De 98” de largo De 108” de largo

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De 116” de largo De 112” de largo

Deshuesadoras

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Ablandador Eléctrico Modelo MT-43. Suaviza cortes de hasta 3 cm. de espesor y 21 cm. de ancho. Convierte en cortes finos, los cortes menos suaves. En ace. inox. Protector térmico. Unidad suavizadora fácilmente desmontable. Motor: 1/2 HP. 110V/60Hz. Peso: 35 kg. Medidas Ext: 24 x 50 x 58,5.

748220

Ablandador Manual Para carne, pescado, puerco, steaks, etc. 48 cuchillas de ace. inox. Reduce el tiempo de cocinado hasta en un 40% ahorrando energía • Dispone de una cubierta protectora.

998229133

Rebanadoras

Desmenusador de Carnes Modelo: DC04.

Estructura en acero inoxidable.

Capacidad: 4 kg. 570 R.P.M. Medidas: 30x 53 x 37 cm.

Rebanadora de Carnes Modelo: 7512.

Diseño ergonómico. Motor estándar de 1/2 hp.

Grosor de corte ajustable de 0 a 7/8 ". Afilador fácilmente extraíble para la limpieza. Medidas Ext: 53.34 x 76.2 x 53.34 cm 788401

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Cortador de Pollo

Rebanadoras de Engranaje Modelo R-300 A. Especial para rebanar todo tipo de carnes frías y lácteos. Sistema de transmisión a base de engranajes. Motor de 1/3 de H.P. • Incluye afilador integrado • Regulación del área de corte de 0 a 24 mm. Cuchilla de 30 cm. Peso: 38kg.

748401 Rebanadoras de Banda Modelo RB-250. Cuchilla de 25 cm. de bada. Peso: 20k Modelo RB-300. Cuchilla de 30 cm. de banda. Peso: 22kg.

Modelo SS-300. Rebanador embutidos Heavy Duty Ace.Inox.

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Emplayadoras

Cortadora de Pollo y Pescado Modelo CP-20. Base, soporte y flecha de ace. inox. Cuchilla de 20 cm. de diámetro, hecha en cromo. Guía de acero cromado.

Microswitch de seguridad. 110/220 V.

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Empacadora / Plástificadora Control electrónico de temp. • Acero Inox. y Aluminio • Hasta rollos de 45 cm. • 110 V. • Selladora cubierta de teflón • 57x66x11 cm. alto 749601 Rollo plástico de 12” de largo 749610 Rollo plástico de 15” de largo 749611 Rollo plástico de 17” de largo 749612

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Catálogo 2018 Habitaciones - Accesorios

Cafetera Jerdon. Capacidad de 1/2 litro Color Negro 9387701 Color Blanco 9387702 Color Negro 9387703

Armadores de Madera Con gancho 938770

· Sin gancho

938771

· Anillo sujetador para armador sin gancho 938772

Baños - Accesorios

Tubo para Baño Modelo: 14055624.

De 24” de largo .

Modelo Camarera Modelo PF757CVC Aspiradora uso comercial, bolsa de tela. Ancho de área aspirado de 40.64 cm. Cable de 15m.

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Toalleros Barras cromadas para 2 toallas de baño, 2 medianas y 2 pequeñas

938782

Para 3 toallas de baño, 3 medianas y 3 pequeñas

Modelo: 00000000.

De 18” de largo .

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Barra para Toalla de Baño Modelo:01-2618 18" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corrosión, piezas de montaje ocultas. Medidas ext. cm:45.72x1.91

938701

Barra para Toalla de Baño Modelo:01-2624 24" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corrosión, partes para montaje ocultas. Medidas ext. cm:60.96x1.91cm

938702

Estante para Toalla Modelo:01-260018 18" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corrosión, partes para montaje ocultas, completamente ensamblado listo para instalación. Medidas ext.cm:45.72

INSTALACION RAPIDA EN SEGUNDOS

NO NECESITA REMOVER EL TUBO

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Anillo para Toalla Modelo:01-2604 Fabricado en acero inoxidable 18.8 / 304 resistente a la corrosión, partes para ensamblaje ocultas

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Porta Vasos y Vepillos de Dientes Modelo:01-2605 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 resistente a la corrosión, piezas de ensamblaje ocultas.

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JABONERA Marca:TAYMOR Modelo:01-2606 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado resistente a la corrosión, superficie para montaje ocultas.

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BARRA PORTA PAPEL DE BAÑO Marca:TAYMOR Modelo:01-2608 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado resistente a la corrosión, superficie para montaje ocultas.

Estante para Toalla con Barra Modelo:01-260018B 18" Fabricada en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corosión, piezas de montaje ocultas, estante ensamblado completo listo para instalación.

Gancho Simple para Traje Modelo:01-2601 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304, resistente a la corrosión, parte para montaje ocultas.

Gancho Doble para Traje Modelo:01-2602 Fabricado en acero inoxidable 18.8 /304 resistente a la corrosión, partes para montaje ocultas.

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Cortina de Baño No necesita gancho ni remover el tubo.

100% de vinilo grueso. Waterproof. Vynil Liner.

Modelo: HBH016GA01. 71 X 74. Blanco. 938730 Modelo: HBH016GA05. 71 X 74. Beige.

938731 100% poliéster. Repelente al agua. Embossed Moire Modelo: HBH01EBM01. 71 X 74. Blanco. 938732 Modelo: HBH01EBM05. 71 X 74. Beige.

938733 100% poliéster con ventana burbuja de vinilo.

Repelente al agua.

Modelo: HBH41BUB01W. 71 X 77. Blanco. 938734

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BARRA CURVA PARA Barras para Cortina de Baño Incluye los accesorios completos e instrucciones de los soportes de pared.

Brillante pulido. Acero inoxidable.

Modelo: B60BS. 5’ Crescent Rod. 144,78 x 848701 152,40 cm.

Modelo: B72BS. 6’ Crescent Rod. 175,26 x 848702 182,88 cm.

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Basurero Oasis Companion. Dim. ext.: 38,10 x 38,10 x 96,52 cm.

Opcional en diferentes colores.

9387120 Color negro.

Color gris.

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Basurero Modelo: WR-33F S/S. Acero inoxidable. 20,32 cm de diámetro. Capacidad de 33 galones. Dimensiones ext.: 46,36 x 46,36 x 81,28 cm.

9387131

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Catálogo 2018

Tachos de Basura Colores disponibles en negro, gris y lacre INT 1021 B-F. Receptáculo con tapa de tirón. 5 galones.

INT-1021 B-S. Receptáculo con tapa de arena. 5 galones.INT1025 B-F. Cenicero con tapa de tirón. 3 galones.

INT1025 B-S. Cenicero con tapa de arena. 3 galones.

INT1528 ATB-F. Cenicero con tapa de tirón. 14 galones.

INT-1528 ATB-S. Cenicero con tapa de arena. 14 galones.

INT-1531 T-6. Abierto. 14 galones.

INT-1531 D-6. Abierto (domo). 14 galones.

INT 1538 TDM. Parte superior domo. Empuje la puerta.

14 galones.

INT 1538 TND. Parte superior domo. Abierto. 14 galones.

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Espejos Modelo JP3030CFJD. Para montar en la pared 23 cm. de diámetro aprox. 2 caras: normal y amplificada. Acabado cromo.

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Modelo JD7GJD. Con extiende (38,1 cm). Diám. 22,9 cm. Med. ext.: 12 x 30,2 x 30,5.

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Secadores

Modelo JHD63 1600W. 2 Velocidades / 2 ajustes de calor chorro de aire frío. filtro de aire removible 938745

Modelo JHD41W 1600W. 2 Velocidades / 2 ajustes de calor

938746

Modelo JHD66 1600W. 3 Velocidades / 3 ajustes de calor / chorro de aire frío. filtro de aire removible 938747

Modelo JWM6CF. 1600W. 2 Velocidades / 3 ajustes de calor 938742

Secador de Manos Modelo GX1. 120V. Medidas Ext: 29,4 x 14,3 x 23

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Camareras-Limpieza

Carro para Camarera Modelo 6190. Construcción sólida con ruedas que no marcan el piso. Repisa ajustable. Incluye una funda de vinil y gancho para sostener aspiradora.

MedidasExt: 55,88 x 124.46 x 127.

938802

Carro para Camarera Modelo: LXHK3-ESS. Diseño modular, flexible. Construcción polymer. Ruedas estándar de 20.3 cm. Dimensiones exteriores: 55.9 x 152.4 x 106.7 cm

Estante Metálico / Nylon para Ropa Sucia Modelo: 460 W CHR. Dimensiones ext.: 62,2 x 53,9 x 88,9 cm.

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Muebles

Bases Metálicas Negras Modelo T2222. Máximo para mesas redondas de 30” diám.

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Modelo TR24. Máximo para mesas redondas de 36” diám.

928922

SILLA NIÑOS De madera.

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Modelo TO522. para mesas rectangulares.

Juego de 2 patas.

928923 BASE DE SILLA PARA BARES 4” 928924

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Mesas Redondas Plywood PLW-36. 36”.

PLW-48. 48”.

PLW-60. 60”.

PLW-72. 72”.

Mesas de Seminario PLW-8. 18” X 96”.

PLW-6. 18” X 72”.

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Catálogo 2018

MESAS PLEGABLES Ideales para catering y eventos, mesas resistentes y faciles de transportar plegar y almacenar.

MESAS RECTANGULARES Modelo: 630E Medidas: 76x183x76cm.

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Modelo: 830E Medidas: 76x244x76cm.

938994

Modelo: 636E Medidas: 91x183x76cm.

MESAS REDONDAS Modelo: R6OE Diámetro: 152.4cm. Alto:76cm.

938988

Modelo: R72E Diámetro: 182.8cm. Alto:76cm.

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MESAS DE SEMINARIO Modelo: 618E Medidas:45.7X182.8x76.2

938996

Modelo: 818E Medidas: 45.7x243.8x76.2cm.

Modelo: 636E Medidas: 91x244x76cm.

938997 938998

COCKTAIL TABLE Altura graduable Modelo: ACR0E Diámetro: 76cm.

Alto:76/91/106cm.

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CARRO TRANSPORTADOR PARA MESAS REDONDAS Modelo: RTCHB capacidad hasta 8 mesas redondas Medidas:79x155x 102.23cm.

CARRO TRANSPORTADOR PARA MESAS RECTANGULARES Modelo: TC96 capacidad hasta 12 mesas rectangulares.

Medidas:79x223x92cm.

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Carros Maleteros

MESA MOVIL PARA SERVICIO (ovalada) Mesa plegable para servicio, con timón para transpotar con comodidad y seguridad. tablero negro perlado.

Dimensiones del tablero: 92x107 cm Altura: 75 cm. peso: 63 lb.

TRB72FSC02BG (estructura cromada) 938910 TRB72FSC02DG (estructura negra) 9389101

CAIRO Estructura tubular de 5cm diámetro.

VPL121A: De acero inoxidable.

Ruedas neumáticas 9389111 VPL121C PS: De acero inoxidable . ruedas cojín gris 9389112 VPL121A BS: De acero inoxidable .

Ruedas neumáticas 9389113 PL121C BS: De acero inoxidable . ruedas cojín gris 9389114

CALENTADOR DE COMIDA ELECTRICO (PARA USAR CON MESA PLEGABLE) Modelo: 4918700 Potencia: 120 voltios Dimensiones: 49cm x 41cm x 39cm Peso: 23 lbs.

CAMA PORTABLE Modelo: BMS1211P: Cuatro ruedas giratorias de 8 cm. que permiten transportarcon facilidad la cama.

Dimensiones: 197x101x53cm espesor del colchón.: 18 cm.

Peso - 115 lbs. (52kg) 9389103 Cobertor: Modelo :1375-001 9389104

9389102

MONTECARLO Estructura tubular de 4cm diámetro.

VPL125BSN:De acero inoxidable.

Ruedas neumáticas 9389115 VPL125CBSN:De acero inoxidable.

Ruedas neumáticas 9389116

TRIPOLI Estructura tubular de 2.5 cm diámetro.

VPL124ABSN De acero inoxidable.

Ruedas neumáticas 9389117 VPL124CBSN:De acero inoxidable . ruedas cojín gris 9389118

BALI carro transportador plegable.

Mod.:VPL123ABSN De acero inoxidable.

Ruedas neumáticas

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Carros Maleteros Capacidad: 750 lb. 109,2 x 58,4 x 172,7 cm.

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Capacidad: 750 lb. 109,2 x 58,4 x 180,3 cm

Estante para Equipaje / Maleta Modelo 1456C. Terminado en cromado. Profundidad de plataforma de 66 cm. Ancho 45.7 cm. Altura 47 cm.

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Control de Moscas

Lampara Matamoscas Modelo FC-7800. Interior. De pared. cubre 2000 pies cuadrados, Uso comercial, industrial, restaurantes, supermercados, hospitales, etc.

120Watts.

Repuesto BF-130

939001 939002

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Lampara Matamoscas Modelo FC-8800. Exterior cubre 2000 pies cuadrados, Uso comercial, industrial, restaurantes, supermercados, hospitales, etc.

Montaje horizontal o vertical. 120 watts.

Repuesto BF-130

Lampara Matamoscas Modelo FC-4700. De pared. cubre 1200 pies cuadrados, Ideal para restaurantes, supermercados, carnicerías, fábricas procesadoras de comidas, hospitales, etc.

939005 Repuesto BK 40D 939006 Lámina papel GB470 939004

939003 939002

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Lampara Matamoscas Modelo FC-4900. Portable. De pared o sobremesa. cubre 500 pies cuadrados, Ideal para restaurantes, supermercados, carnicerías, hospitales, etc.

Repuesto GB 490 Foco lámpara BF205

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Catálogo 2018 Calentadores Hotel

Calentador de Agua HPSE10280H045DV Marca American Water Heater. Capacidad de 80 galones.

Diámetro 27". Peso aprox 302 lbs.

Calentadores de Alta Capacidad A GAS. American Water Heater. Para hoteles, hospitales, clínicas. Capacidad 100 galones.

390.000 BTU /hora. Electrónicos.

Tanque de Almacenamiento de Agua Marca American Water Heater. Capacidad de 120 galones.

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Minibar modelo hotelero

Accesorios

Minibar Modelo XC-50 (Hotelero) Posee un sistema de absorcion, sin compresor, no produce ruidos ni vibracion, de facil mantenimiento y limpieza puerta reversible.

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Timbre Modelo 715. Base de diámetro 7.6 cm.

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Tapete Antifatiga (De Trabajo Liviano) Modelo: KM1100B. Negro.

3´X5´X1/2¨.

Tapete Antifatiga (De Trabajo Pesado) Modelo: KM2160B. Negro.

39¨X58 1/2´X7/8¨.

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Vajilla para Piscina

675602

Vasos Plásticos y Policarbonato

Copa Martini Modelo: BWM10CW. 10,5 oz.

Policarbonato.

Copa de Vino Modelo: BWW10CW. 10,5 oz.

Policarbonato.

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269203

Copa de Cocteles

Modelo: GB850CW. 9 oz.

Policarbonato.

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Vasos Plásticos Apilabes Material resistente y duradero • Textura exterior que esconde el uso contínuo y el desgarre • Color transparente • Vaso de 8 oz. • 237 ml.

264301 Vaso de 9 _ oz.

264302 Vaso de 12 oz.

264303 Vaso de 16 oz.

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Bandejas Térmicas

DOTACION DE HOSPITALES. Carro-Servicio Comidas

Transportador de Bandejas Construcción en polietileno extra fuerte de una sola pieza. Doble pared. Asas moldeadas. Capacidad para 20bandejas de 38 x 51 cm. Espacio entre rieles de 14 cm. de altura. Dos ruedas de 13 cm. giratorias con freno y 2 ruedas rígidas de 20.3 cm. rígidas. Dos compartimientos para 10 bandejas cada uno. Modelo MDC1520S20

Transportador de Bandejas Modelo MDC1520T30. Tres compartimientos de 10 bandejas, capacidad total de 30 bandejas de 38 x 51 cm. Espaciado entre rieles de 13 cm. Asas de nylon.

Bandejas CAMTRAY De Fibra de vidrio de alto impacto. Bordes reforzados de aluminio. Todo propósito.

Colores opcionales bajo importación para personalizar su local.

Oreo térreo (514) 38 x 51,5 264004 Amarillo camafeo 38 x 51,5 264005

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Vasos de Policarbonato Modelo: PLTHTB008C 8 oz. 824315 Modelo: PLTHT010C 9,5 oz. 824314 Modelo: PLTHT012C 12 oz. 824311 Modelo: PLTHT016C 16 oz. 824312

Bandejas Térmicas Ideal para servicio de hospitales. Marca DINEX, de plástico insulado para mantener la temperatura de las comidas, disponible en color rosa pálido.

Bandeja color rosa pálido 949301 Tapa para bandeja color beige 949302 Bandejas ALADDIN 939303 Tapa para bandeja ALADDIN 939304

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Catálogo 2018 Lavadoras Lavadoras con y sin calentamiento Para Hoteles, restaurantes, hospitales, etc. Uso industrial y comercial. Fuerza de extracción de 200G. Con Monedero / Sin Monedero Mod: W5130S Vol. Tambor 130 lts.

Capacidad:30 libras Mod: W5180S Vol. Tambor 180 lts.

Capacidad: 45 libras Mod: W5250S Vol. Tambor 250 lts.

Capacidad: 62 libras Mod: W5330S Vol. Tambor 330 lts.

Capacidad: 75 libras

Con Monedero / Sin monedero Mod: W5600X Vol. Tambor 600 lts.

Capacidad: 135 libras

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Secadoras Secadoras a gas y eléctricas Para Hoteles, restaurantes, hospitales, etc. Uso industrial y comercial.

Con Monedero / Sin Monedero Mod: T41200 Vol. Tambor 1200 lts.

Capacidad:147 libras

Con Monedero / Sin Monedero Mod: T5250 Vol. Tambor 250 lts.

Capacidad:30 libras 039420 Mod: T5350 Vol. Tambor 350 lts.

Capacidad: 42 libras 039423 Mod: T5550 Vol. Tambor 550 lts.

Capacidad: 64 libras 039425 Mod: T5675 Vol. Tambor 675 lts.

Capacidad: 79 libras 039424

039443 PREGUNTA POR NUESTRO NUEVO SISTEMA DE LAVADO WET CLEANING

Equipos de terminado

Maniqui de Planchado Modelo: FFM1 Dimensiones: 200 x 160 x 170 cm. 220 V. eliminar las arrugas por distribución de vapor de agua Para las camisas y chaquetas, abrigos, labcoats etc.

Prensas de soplado de aire caliente. adecuados para diferentes tipos de tejido

Mesa de Desmanchado Modelo: FSU4 Dim.: 106 x 53 x 150 cm.

Cabina de acero inoxidable. Diseño compacto, tanque de 5 litros de jabón a presión con 2 pistolas de jabón y pistola de aire para secado.

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Maniqui de Planchado Modelo: FFT-WC Dim.: 62 x 102 x 157.5 Panel de control con pantalla. Control automático con microprocesador de un elevada productividad 9 programas de trabajo diferentes para prendas de vestir de cualquier tejido de y el tamaño. Posibilidad de seleccionar el modo de planchado: automático, semi-automática o manual. Ajuste automático de tamaño.

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Maniqui de Planchado Modelo: FF1 Dimensiones:53 x 120 x 137 cm. 220 V. elimina las arrugas por distribución de vapor de agua. Prensas de soplado de aire caliente. adecuados para diferentes tipos de tejido Vapor regulable / temporizadores de aire para un acabado coherente

Mesa de Planchar Modelo : FIT1 Dim.: 142 x 44 x 85 cm.

Ahorro de energía: 1150W. 120 V. Ajustable en altura para el buen funcionamiento de planchar, móvil accionado por el pie del pedal, Plegable. La carga de agua por un embudo de agua fácil de llenar. Funciones con agua normal.En la caldera evita la quema del elemento de calefacción. tiempo de trabajo: 2 horas

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Catálogo 2018 Equipos de terminado

RODILLO PLANCHADOR Chasis y paneles de acero inoxidable Diametro del clindro: 32.5 cm. Voltaje: 208240/60/3 Velocidad variable de acuerdo al porcentaje de humedad de la prenda Modelo DII 320-Gas Longitud Cilindro 3,20 mt 8994101 Modelo DII 320-Eléctrico Longitud Cilindro 3,20 mt 8994101 Modelo DII 200-Gas Longitud Cilindro 2 mt 8994102 Modelo DII 200-Eléctrico Longitud Cilindro 2 mt 8994102 Modelo DII 140-Gas Longitud Cilindro 1,40 mt 8994101 Modelo DII 140-Eléctrico Longitud Cilindro 1,40 mt 8994101

RODILLO PLANCHADOR Chasis y paneles de acero inoxidable Diametro del clindro: 32.5 cm.

Voltaje: 208-240/60/3 Velocidad variable de acuerdo al porcentaje de humedad de la prenda Modelo IC44819 Longitud 1910 mm 0394301 Modelo IC44821 Longitud 2120 mm 0394302 Modelo IC44825 Longitud 2540 mm 0394303 Modelo IC44828 Longitud 2750 mm 0394304 Modelo IC44832 Longitud 3170 mm 0394305

Planchador de Rodillo Modelo: R-25/140 NOMEX Mueble exterior en skinplate y panel superiror en acero inoxidable.

Medidas del rodillo: 1.400 mm de ancho y diámetro de 250 mm.

Revestimiento Nomex posibilidad de trabajar a altas temperaturas, hasta 190 ºC. Voltaje: 220/60/3 Eléctrico 8994131

CONTENEDOR DE ROPA Capacidad:1200 Lts.

IND-001

Limpieza-Accesorios

Carrito para Trapear Plástico súper - resistente Ruedas que no dañan o marcan el piso Sistema para exprimir el trapeador Color amarillo

Porta trapeador

Metal Plástico Trapeador (Mop)

24oz.

32oz.

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Letrero Mod. WCS-25

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Aspiradora Modelo: M1028Z. Heavy-duty. 10 amps. HEPA-type.

Bolsa de tela. Capacidad de 10,5 cuarto de secado. Anchura de limpieza 35.56 cm. 120V.

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Abrillantador / Pulidor de Pisos Modelo: C171HD. Para trabajo pesado todo metal duradero. Acabado en cromo pulido.

Bumper que protege paredes y muebles. 175 RPM. 1,5 HP. Triple transmisión cuerda de alambre: 5014/3. Tamaño de peinilla: 40,64 - 43,18. Ruedas: 12,70. Peso: 100 lbs.

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Accesorios Modelo: PH17C. Bloqueo de poder con embrague (manejo plástico).

Accesorios Modelo: TL16. Conductor de cojín tri-bloqueo.

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Modelo: 717DP. Cojín rotario con embrague (plástico).

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Aspiradora de Agua y Polvo Modelo: PF25. Tanque de acero inoxidable de trabajo pesado. Tamaño del tanque: 20 galones. Acero inoxidable. Motor: 2,5 HP. 94 CFM. Manguera: 1,5” x 10. Peso: 75 lbs.

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Accesorios Modelo: G753. Filtro de paño con empaque.

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Catálogo 2018

Vaso 4 oz.

6 oz.

8 oz.

12 oz 16 oz

Cartón

Tapa Plástica para Vasos de Cartón Vented lid. Para vasos de 4 oz.

Vented lid. Para vasos de 6 oz.

Traveler lid-black Para vasos de 8 oz.

Traveler lid-black. Para vasos de 10,12,16 oz

BISTRO

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Copa Plástica Transparente 8 oz.

12 oz.

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Tapa para Vaso Plástico (DOMO) Para vasos de 8 oz.

969758 Para vasos de 12 oz.

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Vaso Plástico Trasparente 9 oz.

969750 12-14 oz.

969751 16 oz.

969752 Tapa (DOMO) Para vasos de 12-14 oz.

969745 Para vasos de 16 oz.

969746 Tapa Plana para Sorbete Para vasos de 12,14 y 16 oz. 969758 Para vasos de 16 a 26 oz.

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Embalaje Alimentos

Vaso de Cartón JAZZ 5 oz.

6 oz.

10 oz.

3,5 oz.

Tapa Plástica Sin perforación. Para vasos de 8 oz.

Sin perforación. Para vasos de 3,5 oz.

Papel Aluminio Ax 150mts x 45cm

9697311 Ax 300mts x 30cm

969767 969760 969761 969762

Papel Aluminio standard Food service. 18" x 500 ft

9697303 Papel Aluminio standard Food service. 18" x 1000 ft

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Plastico Film para embalaje de Alimentos rollo de 18" x 2000 ft.

9697310

969765 969766

Film Alimentos (Plástico) Film 30cm x 1400mts 9697331 Film 45cm x 1400mts 9697332

Film Alimentos con caja dispensadora Film 30cm x 300mts 9697333

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Pavera Rectangular Ac1173

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ventas@equindeca.com

Pavera Ovalada Ac1162

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