MAQ. HELADO ARTESANAL, MAQUINA CUTTER MULTIFUNCION

Congelador exhibidor de helados

Modelo: RTD-49L Control digital de temperatura Temperatura: -13 / -22C Peso 35kg. Dimensiones: 620 x 575 x 552 mm. Iluminación LED interno. 625312

Modelo: RTD-99L Control digital de temperatura Temperatura: -13 / -22C Peso 41kg. Dimensiones: 620 x 575 x 712 mm. Iluminación LED interno. 625315

Exhibidor de helado de sobremesa

Modelo: RTD-67L. Temperatura: -18 -25°C Capacidad bandejas: 8x1/6GN Dimensiones: 81cm. x 67cm. x 36cm. Cubierta de vidrio plega- ble Sistema de enfriamento directo

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Bandeja para exhibidor

Bandeja exhibidor 4,75 litros 208001 Bandeja exhibidor 5 litros 208002 Bandeja exhibidor 7 litros 208003 Bandeja exhibidor 12 litros 208004

Bandeja desechable para helado

Bandeja 5 litros 617981 Tapa bandeja 5 litros 617982

Pasteurizadoras

Máquinas automáticas para baja y alta pasteurización. La temperatura es ajustable entre 60 y 90 ° C y para enfriamiento es de entre 2 y 6 ° C.

EVOPASTO 30 Cap. 30 lts. Med. 42x78x110 Pot. 220/50/3 (Aire y Agua) EVOPASTO 60 Cap. 60 lts. Med. 42x78x110 Pot. 220/50/3 (Agua) EVOPASTO 60 A Cap. 60 lts. Med. 42x103x110 Pot. 220/60/3 (Aire) EVOPASTO 120 Cap. 120 lts. Med. 62x100x115 Pot. 220/60/3(Agua) EVOPASTO 180 Cap. 180 lts. Med. 62x100x115 Pot. 220/60/3(Agua) 637915

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Cremera

Cremera

Están equipadas con contenedores desmontables para facilitar el lavado y para el mejor posible higiene.

Modelo: PRIMA 2 .

Med. ext.25x41x40cm. Potencia: 115zV/3F/60Hz.

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Modelo: PRIMA 5 .

Med. ext.28x43,5x40 cm. Potencia: 115V/3F/60Hz.

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Máquina helado artesanal Mantecadoras

La visibilidad del producto constante y la capacidad de añadir ingredientes en cualquier momento. PRATICA 35-50 Cap.: min. 3lts. max. 7lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Aire y Agua) 637913 PRATICA 42-60 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637911 PRATICA 42-60A Cap.: min.10lts. max.12lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Aire) 637910 PRATICA 54-84 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637912

Maquina Multifuncional

Maquina Multifuncion

Modelo: RIBOT10A. Med. ext.49x60x110 cm.Potencia: 220V/3F/60Hz.(Aire y Agua) Ideal para gastronomia, pasteleria, heladeria o chocolateria Todas las elaboraciones de los productos alimenticios se llevan a cabo en un único cilindro fácil de llenar porque está colocado en posición vertical. Campo de temperatura programable entre -15 °C y +110 °C. Agitación variable de 10 a 500 rpm. Rotación de los componentes en ambas direcciones (hacia la derecha y hacia la izquierda). Ciclos de funcionamiento completamente automáticos o manuales. Regulación del ciclo efectuado y autodiagnóstico. Lavado y esterilización: fáciles y rápidos.

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Máquina Mantecadora / helado artesanal

Extracción manual y controles electromecánicos, extremadamente fácil de usar. Produce helado cremoso. Pueden producir granizado clásico y sorbete tradicional.

Modelo: GEL5. Dimensiones 41x46x32 cm. Peso neto 38 kg. Voltage 230/50/1 637941

Modelo: GEL10. Dimensiones 39x46x85 cm. Peso neto 75 kg. Voltage 230/50/1 637942

Máquina Cutter Multifunción

Pasteles, Chocolate, Helado, Procesamiento de alimentos Gastronomía etc.

Temperatura máxima 120 ºC. Sistema de vacio incluido. Capacidad de tanque de 70 litros. Dimensiones 145x130x180 cm 371561