華懋集團 8 大商場
聯乘本地藝術家 Bao Ho 主題活動
米高巨型萌喵坐鎮如心廣場戶外
華懋集團旗下 8 大商場，首度與香港人氣藝術家 Bao Ho 攜手於新年期間呈獻「喵來福到開運祭」主題活動。在如心廣場戶外，6 米高的巨型萌喵坐鎮。
華懋集團旗下 8 大商場，首度與香港人氣
藝術家 Bao Ho 攜手於新年期間呈獻「喵 來福到開運祭」主題活動。一眾可愛趣 緻的喵星人化身福運大使，現在至 3 月 1 日期間驚喜現身如心廣場及好運中心， 為全港市民派送新春吉祥祝福。
如心廣場及好運中心將設置共 7 大賀年打卡 熱點。在如心廣場戶外，6 米高的「月巴 BOSS」 化身新春親善大使，頭戴象徵馬年的小馬造型賀 歲帽，躺臥於戶外空間，身旁佈滿巨型金罐、金 元寶、年桔與水仙等賀年吉祥裝飾，寓意新一年 家財萬罐、好事常伴。廣場內有 Bao Ho 為活動 特意創作的 10 米長巨型壁畫「喵來福到壁畫牆」 畫中蘊含心想事成、福氣綿延的新春祝願。
如心賞會員憑即日電子消費滿指定金額， 即可挑戰三大開運遊戲：首先體驗「心想事成喵 運簽」電子求籤，憑實體「喵運簽」更可換領相 應開運剌繡御守（一共 4 款）。再相約親友挑 戰「喵馬當先開運跑」每週最高分的 10 名參加 者更可獲得額外如心賞商場電子現金券獎賞。
【大紀元訊】華懋集團旗下 8 大商場，包括 旗艦商場如心廣場、沙田好運中心、將軍澳翩滙 坊、沙田希爾頓中心、元朗順福糧倉、上水名 都商場、粉嶺名都商場、屯門巴黎倫敦紐約戲 院購物中心，今年新年邀請藝術家 Bao Ho，創 作出一系列可愛賀年萌貓角色。軟萌親切的「笑 圖／如心廣場及華懋集團 8 大商場提供 爺」、圓滾討喜的「月巴 BOSS」、活潑靈巧的 「金多寶」及俏皮可愛的「妹豬」。
踏入 2 月份，更可參與「喵運招財拼拼賞」，有
如心廣場內 10 米長的「喵來福到壁畫牆。
逾 800 個金紅喜慶燈籠匯聚成華麗燈海，照亮約 200 米 長的林蔭大道。
圖／利東街提供 【大紀元訊】現在至 3 月 15 日期間，「燈海桃 林賀新歲」大型新春裝置正式登陸利東街，以逾 800 盞紅金華燈照亮林蔭大道，中庭亦特別布置 成桃花庭院。
新年期間，逾 800 個金紅喜慶燈籠匯聚成華 麗燈海，照亮約 200 米長的林蔭大道，寓意鴻運 當頭、闔家團圓。中庭特別設置 12 棵近 3.5 米高 粉紅桃花樹，築成開運庭院，為情人節及元宵佳 節打造溫馨甜蜜的打卡熱點，亦寄寓情人間的幸 福甜蜜與家人間的和睦圓滿。
利東街並推出「繁花似錦利是封」，設計以 紅色為主調，採用鏤空工藝，細緻勾勒繁花與燈 籠等喜慶圖案。外層以金箔燙壓點綴，內襯寶石 炫光珍珠紙，層次分明。利是封設計寓意花開富 貴、福運綿長的美好祝願。
現在至 2026 年 2 月 28 日期間，利東街會員 可憑 1,000 電子積分，換領一套共 8 個的限量版 「繁花似錦利是封」。數量有限，換完即止。 利東街亦將舉辦一系列喜慶活動，與大家 同賀佳節。 2 月 17 日至 19 日（年初一至年
機會贏取高達 HK$4,000 商戶現金券，遊戲人人 有獎。
至於在好運中心，除設有電子求籤體驗外， 更獨家推出「天降橫財吉時賞」，每日指定時 段，中庭天幕將化身璀璨寶庫，記得掃描二維 碼，即時解鎖驚喜禮遇。
華懋集團 8 大商場更聯手推出「喵來福到開 運賞」，活動期間消費滿指定金額，即送開運利 是套裝、如心賞電子現金券或如心酒店集團精選 賀年禮盒。
「富邦銀行賞上賞」將再度登場，憑指定信 用卡於如心廣場簽賬滿額，即可額外獲贈如心賞 電子現金券。於 1 月 23 日至 3 月 8 日期間，於 如心廣場及 D·PARK 參與「富邦銀行賞上賞」 換領活動，更可解鎖「富邦賀歲消費輪住賞」， 累積合資格優惠券面值總額達到排名最高之首 10 名客戶，最高可獲長榮航空亞洲來回機票 2 套及 $800 如心賞電子現金券！其餘得獎客戶亦可分別 獲得價值 HK$500 至 HK$2,800 的如心賞電子現 金券。
由 1 月 24 日起至 3 月 1 日期間，每逢星期 六、日、公眾假期及新年前夕，如心廣場及好運 中心將會舉辦「開年喵運初春市集」，集合共逾 80 個本地手作品牌及生活好物。
於 2 月 14 至 16 日，兩大商場更設有不同應 節活動及工作坊與眾同樂，包括情人節派花活 動、手繪人生四格體驗、手寫揮春派送及新春積 木擺設工作坊等，
2 月 25 日（年初九），如心廣場、好運中 心，及華懋集團旗下商場均會舉辦醒獅獻技及財 神開運巡遊。
喵來福到開運祭
日期：2026年1月23日至3月1日 時間：中午12時至晚上9時 地點：如心廣場一期及二期；好運中心L3中庭◇
「喵馬當先開運跑」每周最高分的 10 名參加者，可獲得 額外如心賞商場電子現金券獎賞。
參加「心想事成喵運簽」電子求籤體，畫面上的「喵運 簽」更將變成實體簽文，憑實體「喵運簽」可換領相應開 運剌繡御守。
好運中心中庭天幕將化身寶箱金庫，只要透過手機掃描 寶箱上的二維碼，即可解鎖神秘驚喜。
初三）一連三日，將醒獅巡遊表演——瑞獅隊 伍伴隨鏗鏘鑼鼓聲為市民及遊客送上祝福。活 動期間，顧客只需追蹤利東街社交平台，即可 免費獲贈滿載童年回憶的傳統懷舊賀年小食乙 份，包括糖蔥餅、糖不甩，或龍鬚糖（每日提 供兩款選擇）。
年度盛事「金龍醒獅舞動賀新禧」將於 2 月 27 日（年初十一）舉行，屆時大金龍將率領五 頭威風凜凜的醒獅，攜同財神爺巡遊利東街。獅 團還會採青，並躍上梅花樁演繹傳統獅藝。
新年前的兩個星期六（2 月 7 日及 14 日）， 書法家將駐場，現場揮毫書，為市民送上誠摯祝 福。顧客只需追蹤利東街社交平台，即可獲贈手 寫書法揮春乙張。
同時，現在至 2026 年 3 月 22 日的每個周末， 利東街將帶來主題周末市集「WeekCommune」及 多個節慶工作坊，雲集特色手作品牌，包括木簑 揮春、手工蠟燭、香水香薰、新年掛飾及寵物圍 巾等，讓大家輕鬆為親友搜羅各式賀年好物。
救世軍亦將於指定日子在現場設置多個慈 善義賣攤位，販售不同服務單位設計及製作的
揮春及沙畫蠟燭製作，讓大小朋友透過手工藝 體驗濃厚的節日氣氛；只需捐贈指定金額，即 可參加一系列創意工作坊。活動的部份收益將 撥捐予救世軍。
逢情人節，利東街特別為天下有情人提供拍 照服務，由專業攝影師親自主理，配以利東街 2026 年新春限定相框。情人節當天（2026 年 2 月 14 日），顧客憑即日電子消費滿 HK$50 之發 票及追蹤利東街社交平台，即可於指定時段免費 享用攝影服務乙次，並即場打印相片乙張。
利東街推出「喜迎新春消費賞」，送上豐富 現金券回饋。現在至 2026 年 2 月 28 日期間，會 員可透過不同消費方式賺取額外積分及換領現金 券，於超過 35 間商戶享受禮遇。
利東街「燈海桃林賀新歲」 開放日期：2026年1月
文／謙謙
圖／台北故宮博物院
史載不見任何詩作、卻因詩而留名於世 的人，首推汪倫了。「李白乘舟將欲行， 忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不 及汪倫送我情。」詩仙李白的這首《贈汪 倫》，通過描寫汪倫送別李白的情景，表 達了二人真摯而純粹的友情。
汪倫，歙州黟縣（今安徽黃山）人，其祖 汪華為唐朝開國元勛，被封為越國公，汪氏宗族 在唐代是名門望族。雖然出身官宦世家，但是汪 倫沒有走仕途，只做過涇縣縣令。由於喜愛涇縣 桃花潭的景致，卸任後，汪倫舉家定居在桃花潭 畔，依山傍水，自釀美酒，作詩會友，過著與世 無爭的悠閒生活。
由於家境優越，汪倫自幼得到良好的教
育，他聰明好學、博覽群書，鍾愛詩詞歌賦， 在青年時期就展現出文學才華。汪倫生性豪 爽，喜歡結交朋友，與文人墨客交往密切。王 維是他的好友，二人常有詩信往來；汪倫對李 白也非常仰慕。
公元 755 年的春天，李白從金陵來到當塗， 投奔叔父李陽冰，他在《獻從叔當塗宰陽冰》中訴 苦：「贈微所費廣，斗水澆長鯨」，可見當時處 於貧困之中。汪倫得到李白的消息非常高興，寫 信邀請他到家中作客。
汪倫自知與李白素未謀面，況且李白清高， 連皇帝也不放在眼裏，估計一般的邀請不會被重 視。他腦洞大開，在信中寫道：「先生好遊乎？ 此地有十里桃花。先生好飲乎？此地有萬家酒 店。」李白向來好酒，又酷愛美景，還喜歡結交 豪爽的朋友，汪倫的信充滿熱情和誘惑，於是他 欣然前往。
見到李白，汪倫滿心歡喜，奉上美酒佳餚， 盛情款待。然而李白並未見到嚮往的十里桃花和
【千古英雄系列】 魏武曹操
他是三國最強的君主，也是史書上爭議最大 的人物。叱吒風雲數十年，卻背負千年罵名。真 實的曹操，究竟是怎樣一個人？
平定冀青
鄴城之戰後，曹操上表漢獻帝，報告戰勝袁 尚的經過。九月間，漢獻帝下詔，加拜曹操冀州 牧一職。袁譚仍在冀州，趁曹操攻鄴之際，奪取 甘陵、安平、渤海、河間四郡，並進擊中山、迫
使袁尚轉投幽州袁熙，吞併其殘部。為徹底平定 冀州，曹操終結與袁譚的盟友關係，揮兵討伐。 袁譚畏於曹軍實力，棄平原、退守南皮，親 自駐守龍湊（今山東德州市東北），觀察形勢。
建安九年（公元 204 年）十二月，曹操進駐平 原，又駐軍於龍湊城門外。袁譚不敢出戰，連夜 拔營撤軍，退守南皮城西的清河邊。
建安十年（公元 205 年）正月，曹軍在寒冬 中與袁譚軍激戰南皮城下，雙方短兵相接，從早 晨打到午後，難分勝負。曹操見將士傷亡慘重，
萬家酒店，忍不住詢問，不曾想汪倫卻笑著說： 「桃花者，十里外潭水名也，並無十里桃花。萬 家者，開酒店的主人姓萬，並非有萬家酒店。」 李白聽後一臉驚懵，隨即哈哈大笑，他被汪倫的 幽默和真誠感動了。
李白比汪倫年長 20 歲，除了有飲酒作詩的 共同嗜好，兩人也有同樣的性情。李白才高氣 傲，不愛官場，喜歡逍遙自在的旅遊，寄情於 山水，嚮往世外仙境；他又樂於結交且慷慨大 方，曾經拿出三十萬金資助朋友。這些都與汪 倫極其相似，二人志趣相投，初次見面就成為 忘年之交。
當時正值春日，微風拂面，桃李盛開，潭水 清澈，翠巒倒映，桃花潭畔的景色美不勝收。李 白灑脫，汪倫率真，二人遊春賞景，品酒論詩， 好不快活，此情此景足以讓李白不虛此行。
天下沒有不散的筵席，留連數日後，李白終 究還要離開。汪倫的熱情可不是幾杯酒的概念， 他為李白設宴餞行，贈送名馬八匹、官錦十緞和
好酒兩罈。如此慷慨的饋贈，對當時的李白來 說，真是雪中送炭，解決了現實的困難。 就在李白登船將要離開時，忽然聽到岸上響 起了歌聲，抬眼望去，只見汪倫帶著家眷和村民 在踏歌送行。踏歌是唐代非常流行的一種民間群 舞，幾十個人一起，踏地為節，又唱又跳。這是 一場別開生面的送別儀式，依依惜別之情隨著歌 聲在空中飄蕩，可以想見李白當時的心情，他當 即揮毫潑墨，寫下了著名的《贈汪倫》，二人的 赤子之情從此成為文壇佳話。
然而幾年後的秋天，當李白再次來到涇縣 時，桃花潭水依舊清澈，卻再也不見摯友汪倫， 此時汪倫已經去世了。萬分悲痛的李白來到汪倫 墓前，題寫了墓碑，並寫下《過汪氏別業二首》， 表達了對汪倫的深切懷念。
汪倫在歷史上並未留下詩作，一首《贈汪倫》 卻使他名揚千古，在歷史長河中熠熠生輝，或 許這就是李白給汪倫的回饋吧。◇（轉自《正見 網》）
第八集 統一北方（2）
打算暫緩攻勢。正要撤兵時，司空參軍曹純力諫 曹操：「行軍千里討伐敵人，其勢難以長久。若 進攻不能克敵，撤退一定會喪失軍威。如今敵軍 佔有優勢就會驕傲輕敵，我軍進攻受挫就會警惕 小心，以警惕對抗驕傲，一定可以取勝。」
曹操接受建議，督師猛攻袁譚。曹操更親 自擂鼓，鼓舞士氣。曹軍上下無不奮勇殺敵， 袁軍很快抵擋不住，紛紛潰逃。曹將樂進一馬 當先，攻入南皮的東城門，其它城門也相繼被 曹軍攻破，曹軍四面圍攻，一舉拿下南皮。袁
譚敗逃，一路披頭散髮，策馬狂奔，仍然被曹 軍追上。他不慎墮馬，向曹軍求饒：「放我過 去，我能保你富貴。」曹軍不等他說完，便手起 刀落，斬殺袁譚。
戰後，曹操派人入城，告諭官民各安其業， 迅速控制局勢，安定人心。自袁譚敗亡，各州郡 紛紛望風而降，冀、青二州平定。
經過一段時間休整，曹操繼續北上，目標是 盤踞幽州的袁熙、袁尚兄弟。袁熙部將焦觸、張 南見袁氏大勢已去，突然發動兵變，將二袁逐出 幽州。焦觸自稱幽州刺史，率領各郡太守、縣 令、縣長歸降曹操。曹操論功行賞，封二人為列 侯，派度遼將軍鮮于輔管理幽州六郡。
但是幽州隨即發生兩宗叛亂。一次是故安人 趙犢、霍奴起兵，殺幽州刺史和涿郡太守。袁氏 兄弟離開幽州後，投奔遼西烏桓族，並慫恿遼 西、上谷、右北平三郡的烏桓族人作亂。烏桓兵 至獷平，攻鮮于輔。曹操於建安十年八月間率軍 反擊，殺趙犢等人，渡過潞河（今河北白河）救 獷平，逼退烏桓軍隊。至此，幽州也在曹操掌握 之中。
十月間，曹操還師鄴城。然而河北戰事又 起，并州傳來反叛消息。
此前，曹操平定鄴城，并州刺史高幹主動請 降。高幹是袁紹外甥，投降並非真心。曹操北擊 袁熙、袁尚時，高幹認為鄴城空虛，發兵偷襲卻 陰謀敗露。又趁曹操攻打烏桓時，高幹公開起兵 造反。◇（待續）
電話：
卡爾津城堡的後立面有座四葉草造形噴泉， 噴泉中央有天使或丘比特雕像。(Shutterstock)
文／ Ariane Triebswetter
譯／吳約翰
卡爾津城堡最初是一座建於 1500 年代的 L 形防禦塔，到 18 世紀後成為 第十代卡西利斯伯爵（Earl of Cassillis） 大衛‧甘迺迪（Lord David Kennedy） 的鄉村莊園。伯爵委託羅伯特‧亞當 （Robert Adam）將從前的堡壘改造成自 己的住所，亞當在 1777 至 1792 年間分 四階段完成這項任務。
亞當以對稱與比例協調的風格重新 設計原始結構，其中最引人注目的是城 堡的外觀，例如門窗的配置非常協調。 亞當也將古典主題融入他的設計，表現 在石柱、壁柱和裝飾飾條上。
1777 年，亞當將舊塔樓改造成住宅 區。他把 L 形結構改成正方形，增加一 座三層翼樓，及新設一棟廚房。 1779 年，他修改翼樓，增加新的結構。 1785 年，亞當建造了一座鼓樓（drum tower ），每面都設有房間，將城堡的焦點轉 移到懸崖這一側。到了 1787 年亞當又 添加一座引人注目的橢圓形樓梯，展現 了他獨特的設計風格，把宏偉與精緻的 細節融為一體。
卡爾津城堡（Culzean Castle）坐落在蘇格蘭西南 的亞爾郡（Ayrshire）懸崖 上，是蘇格蘭 1800 年代流行 的建築風格──格魯吉亞建 築（Georgian architecture） 的最佳典範。格魯吉亞建築 的特色為古典又內斂的室內 裝飾，以及切割均勻的外牆 石材，即「方石」（ashlar）。
卡爾津城堡的外觀可見石材與精心 考慮的比例設計，是格魯吉亞式建築的 典範。窗戶採網格狀圖案排列，也是典 型的格魯吉亞式建築。古典元素的對稱 與比例造就了宏偉的外觀，符合格魯吉 亞時期新古典主義建築的美學目標。 城堡仍保留著 1500 年代的 元素，包括堅固的防禦牆和城垛 （battlements），使防禦者能觀察四方擊 退攻擊者。這些元素反映城堡最早的目 的曾作為防禦工事，以及其戰略地位是 用來屏障來自海上的潛在攻擊。這些元 素也是中世紀軍事建築的特色，提供保 護和戰略優勢。
卡爾津城堡的後立面因為有個公園 般的景觀而增色不少，其中四葉草造形 的噴泉是焦點，噴泉中央有座天使或丘 比特造型雕像。石牆立面上的門窗均勻 分布，加上中世紀的砲塔（turrets）造 就了卡爾津城堡古典設計的風格。
城堡的室內裝飾也由亞當負責。所 有的房間均採古典風格設計，能俯瞰亞 爾郡海岸的壯麗景色；橢圓形樓梯和 圓形交誼廳尤其吸引人佇足；此外， 還有隱藏的洞穴、正式花園（formal gardens，布局整齊的花園）、水果溫室 和天鵝池塘。
亞當設計的橢圓形樓梯在城堡完工 後六年建造。由於增建了鼓狀塔樓，導 致沒有多餘的空間可以放置一般的圓形 螺旋樓梯，於是亞當運用了多立克柱 式、愛奧尼克柱式和科林斯柱式設計 了橢圓形樓梯，把古典的柱式設計稍 加調整，將細長的愛奧尼亞柱式置於 加粗的科林斯柱式之上，進一步增強 柱子高聳的錯覺。樓梯通往圓形交誼廳 和二樓的艾森豪威爾寓所（Eisenhower apartment）。寓所的名稱是蘇格蘭感念 艾森豪威爾總統在二戰期間的貢獻。
圓形客廳也稱為圓形交誼廳，享有 亞爾郡海岸令人歎為觀止的景色。這裏 是為客人設計的娛樂空間，有美輪美奐 的地毯、天鵝絨坐椅、固定式燭台與煤 氣吊燈。由於圓弧造型的牆壁而無法放 置長型傢俬。
交誼廳的天花板設計搭配房間地毯 的顏色，有藍色、白色和紅色。亞當親 自設計的天花板可見精緻的石膏裝飾和 水彩畫，以新古典主義元素為特色，例 如：幾何造型的飾帶。裝飾細節錯綜複 雜，靈感來自希臘、羅馬甚至埃及的圖 像。
餐廳如同城堡的其它房間，古典主 題與寬敞的室內空間結合，展現了亞當 的天賦。房間秉持對稱和比例的古典設 計原則，營造出優雅、諧和的空間。餐 廳鋪有裝飾性的紅地氈、一套大木桌與 椅子，以及大壁爐。大壁爐因為華麗的 壁爐架而成為視覺焦點，更增添房間的 美感。牆壁漆成格魯吉亞時期典型的柔 和綠，此外還有精美的鑲板、壁柱和新 古典主義的裝飾飾帶。
橢圓形樓梯運用多立克柱、愛奧尼克柱和科林斯柱設計，將細長的愛奧尼亞柱置於較粗的 科林斯柱之上，增強柱子高聳的錯覺。樓梯通往圓形交誼廳和二樓的艾森豪威爾寓所。 (Shutterstock)
交誼廳的天花板顏色搭配房間地毯而有藍色、白色和紅色。新古典主義元素包含精緻的石 膏裝飾、水彩畫，以及細節錯綜複雜、幾何造型的飾帶。(Shutterstock)
餐廳鋪有裝飾性的紅地氈、一套大木桌與椅子，以及大壁爐。牆壁漆成格魯吉亞時期典型 的柔和綠，此外還有精美的鑲板、壁柱和新古典主義的裝飾飾帶。（Shutterstock）
原文：〈Culzean Castle: A Home on the Cliffs of Scotland〉刊登於英文《大紀 元時報》。
作 者：翠布斯維特（Ariane Triebswetter），國際自由新聞工作者， 擁有現代文學和古典音樂背景。本文僅 代表作者個人觀點，不一定反映《大紀 元時報》的立場。◇
卡爾津城堡（Culzean Castle）的海岸景觀融合了中世紀、格魯吉亞式和哥特復興式建築風格，四周圍繞著如詩如畫的花園和公園綠地的設 計，為這驚心動魄的懸崖風景增色不少。（Shutterstock）
圓形客廳是為客人設計的娛樂空間，有美輪美奐的地毯、天鵝絨坐椅、固定式燭台和煤氣 吊燈（以煤氣點燃的枝形吊燈）。（Shutterstock）
不完美反而讓生活更美 心理學家談侘寂：
文 / 陳俊村 圖 /Shutterstock
日本文化中的「侘寂」（wabi-sabi）是 一種美學概念，它強調發現並欣賞不完 美、無常以及日常生活中蘊藏的含蓄之 美。專家說，這種哲學能幫助人們認識 到生活中的不完美是不可避免的，有助 於擺脫這個過度生產、個人主義和完美 主義盛行的世界的束縛。
美國心理學家特拉弗斯（Mark Travers）在 「今日心理學」（Psychology Today）網站撰文表 示，將「侘寂」的概念融入生活中，意味著經由 反覆練習，將裂痕、磨損和時間的流逝視為能使 生活美好和有意義的核心，而非缺陷。
舉例來說，用親手鉤織的把手替換損壞的抽 屜把手，不僅僅是解決問題，它也賦予傢俬一種 別緻的非對稱美感，增添了獨特的個性和韻味。
特拉弗斯提到以下幾個在日常生活中應用 「侘寂」的益處：
減少完美主義的束縛和焦慮
眾所周知，完美主義會導致慢性壓力、拖延 和自我懷疑。 2004 年發表的一項研究發現，適 應不良的完美主義——不切實際的自我標準和嚴 厲的自我批評——與對親密的恐懼高度相關。
多項研究都印證了這種關係，其核心原因似 乎也相同。完美主義者經常認為，如果他們的 「缺點」暴露出來，就會遭到拒絕。
「侘寂」直接挑戰了這種恐懼。它擁抱不完 美，在殘缺或不對稱中發現美，進而鼓勵人們以 更慈悲、更包容的視角看待內在和外在的世界。 從人際關係的角度來看，這可以鬆開完美主義的
束縛，並解除人們可能在無意識中用來阻止深層 連結的障礙。
增強情緒上的韌性
對於初學者或精於算計的效率狂人來說， 「侘寂」似乎是一種「放棄」的哲學。但特拉弗斯 指出，這種哲學的精髓在於接納——以開放而非 抗拒的態度面對模糊性、變化和老化。
現代心理學也傾向於認同這一點。最新研究 表明，接納負面的情緒和經驗是健康情緒調節系 統的顯著標誌之一。在生活中實踐「侘寂」有助 於提升這種能力。
不把完美和美畫上等號
「侘寂」的概念主張，美往往蘊藏於歲月的 「痕跡」之中。這與正向心理學關於意義與成長 的觀點不謀而合。兩者都認為，經久耐用、不斷 變化或歷久彌新的事物，往往比那些完美無瑕的 事物蘊含著更深遠的意義。
在設計和健康領域，秉持這項原則可以促進 永續發展，同時也能延緩人們丟棄「破舊」物品 的衝動。
就心理學而言，當我們把自身和生活視為不 斷完善的作品時，我們便能培養耐心、謙遜和長 遠的成長。如此一來，不完美便不再是缺陷，而 是我們人生故事中重要的轉捩點或里程碑。
從個人美感層面來看，皺紋、晒斑以及虹膜 顏色的褪去，都是我們的美不斷演進而非退化的 標誌。在這種理念的幫助之下，我們最終可以克 制挑剔與批判自身容貌和身體的衝動。
如何在生活中實踐「侘寂」哲學？
特拉弗斯說，「侘寂」聽起來似乎有些抽象， 但其實可以藉由多種實際方式將其融入日常生
植物快死了怎麼救？
試一試生鏽的鐵釘
█ 陳俊村報道 圖 /Shutterstock
種植植物能美化環境和怡情養性，對健康也有好處，可謂一舉數得。 但是，如果你種植的植物已經奄奄一息，可以考慮用生鏽的釘子幫助 它們恢復生機。這一招看似奇特，但卻有可能成功。
活，以下是他提供的一些建議：
• 放慢腳步來觀察——花點時間讓自己去感 受和吸收身邊無所不在的美。感受不同的質感， 欣賞自然光線，聆聽周圍的聲音，留意那些你平 時容易忽略的細節。
• 欣賞細微的瑕疵——用心去留意有裂痕的 馬克杯、磨損的毛衣或泛黃的書籍中蘊藏的魅 力。瑕疵訴說著故事，也塑造著獨特的個性。
• 簡化你的環境——保留讓你感到有意義或 美好的事物，即使它們並不完美，也不要試圖替 換或掩蓋它們。極簡主義與「侘寂」美學結合， 可以帶來平靜和明晰。
• 專注於過程——在烹飪、藝術創作或工作
中，以享受和學習為優先，而不是追求完美的結 果。這種做法本身，而不僅僅是結果，也可以帶 來冥想般的寧靜和滿足感。
• 擁抱生命的無常——接受改變、老化與人 生轉折，將其視為生命中自然而獨特的體驗。要 了解時間會為事物、人際關係和經驗增添（而非 減少）美感。
值得一提的是，「侘寂」中的「侘」和「寂」 有不同的意義。「侘」意為從粗糙、貧苦、不足 中獲得心靈的充實；「寂」則指在閒適寂寥中自 然感悟到的那種深邃而豐盈之美。這兩者可說是 一體的兩面，傳達日本文化中一種獨特的審美精 神與心靈境界。◇
「侘寂」風格的房間。
據「陽台花園網」（Balcony Garden Web）報 導，釘子上的紅色鐵鏽也被稱為氧化鐵，它是由 鐵和氧在空氣中的濕氣（水）存在下發生反應而 形成的。它可以為植物提供鐵元素，對植物有益。
植物需要少量的鐵來維持健康。當植物缺鐵 時，它們會出現生長或發育不良、葉片蒼白或發 黃、葉片脫落等問題。
這是因為鐵這個重要元素參與了植物葉綠素 的生成，能幫助植物從陽光中獲取能量，而且對 於酵素和蛋白質的形成非常重要。它還參與了光 合作用和呼吸作用過程中電子的傳遞。
如果土壤的石灰含量過高或呈鹼性，植物可 能會缺鐵。在植物數量不多的情況下，可以使用 鐵肥或生鏽的釘子來解決這個問題。
如何用生鏽的釘子 拯救垂死的植物？
生鏽的釘子含有鐵，而這種元素是植物所進 行的各種生理和生化活動的主要成份，也是細胞 色素等重要酵素的重要組成部份，有助於葉綠素 的合成。
而利用釘子中的氧化鐵為植物補充鐵，也有 助於改善葉綠體的結構和功能，使植物更翠綠、 更健康。
此外，生鏽的釘子確實可能讓土壤酸度略微 上升，對喜酸植物有一定幫助。不過，這種方法 通常不足以讓繡球花明顯轉藍，但用在小型盆栽 上仍相對實用。例如梔子花、杜鵑花、仙丹花， 以及其它喜酸植物，也可能因此受益。
當你要使用生鏽的釘子時，有兩個主要的方 法可以選擇： （1）把幾根生鏽的釘子浸泡在水裏 4 至 5 天。一旦水變成富含鐵鏽的棕色，就用這些水替 植物澆水或噴灑在它們的葉子上。
（2）將 8 到 10 根生鏽的釘子插入花盆土壤 中，均勻分布在植物周圍。之後每次澆水時，釘 子表面的鐵鏽便會逐漸釋出，發揮作用。
值得注意的是，生鏽的釘子最適合室內或室 外的小型盆栽植物，但對於樹木和灌木來說，它 可能不太實用。
使用上的限制
除了鐵之外，生鏽的釘子也可能含有其它元 素或雜質，這可能會對植物造成傷害。因此，當 你嘗試這個方法時，請注意以下幾點：
• 使用已知來源的釘子
僅使用來源可信、污染風險低的生鏽釘子。 • 避免使用有油漆或塗層的釘子
因為這些釘子會把有害的化學物質帶入土壤 中，所以要選擇看起來沒有油漆或其它塗層的生 鏽釘子。
• 留意植物的健康
密切注意植物的健康狀況。如果發現任何壓 力、變色或生長異常的跡象，請停止使用生鏽的 釘子。◇
講述／洪永祥（腎臟專科醫師） 整理／李小奕 圖／ Shutterstock
你或許想不到，廚房裏常見的洋蔥，除 了讓你切得淚流滿面，還藏著強大的護 腎密碼。
洋蔥兩大護腎營養素
洋蔥到底有甚麼神奇的護腎成份？洋蔥的營 養護腎雙雄就是槲皮素與硫化物。
槲皮素
槲皮素是一種強力的天然類黃酮之抗氧化 劑，在洋蔥裏面含量豐富，尤其是外層、靠近根 部的部位更高。
動物實驗與體外實驗顯示，槲皮素可以抗氧 化、抗發炎，抑制腎絲球硬化與纖維化，並減少 腎臟細胞凋亡。
更神奇的是，它還能干擾黃嘌呤氧化酶，降 低尿酸合成，促進尿酸排泄，不只對痛風性腎病 變患者有莫大幫助。要知道，尿酸就是一種經尿 液代謝的尿毒素，各種慢性腎衰竭患者若沒吃降 尿酸的藥，幾乎都會導致高尿酸血症，甚至引 起痛風發作。當尿酸偏高或痛風發作，就更傷 腎了。因此槲皮素降尿酸之效，對腎功能有莫 大幫助。
硫化物
這是讓小孩不敢吃洋蔥、讓人邊切洋蔥邊流 淚的成份。
切洋蔥時會淚流滿面，是因為洋蔥裏面有含 硫胺基酸，像甲硫胺酸跟半胱胺酸，這兩種胺基 酸都是含有硫的官能基。一刀切下去就會破壞洋 蔥的細胞，洋蔥內的酵素就會開始分解這些含硫 胺基酸，產生揮發性的硫化物。這些硫化物刺激 我們的鼻子或眼睛，就會有流淚的反應。
這些胺基酸大部份存在於洋蔥根部，而且具 有水溶性。所以，如果要避免切洋蔥時刺激眼 睛，有個方法就是切洋蔥之前，先把根部切除， 然後把洋蔥泡一下水再處理，就比較不容易造成 刺激了。這些含硫的揮發物，對鼻子內側與眼睛 淚腺周圍的神經都有刺激性，眼睛淚腺周邊的神 經尤為敏感。
但洋蔥裏特有的揮發性硫化物，也具有抗發 炎與抗氧化的作用，能夠延緩腎臟纖維化，減少 腎臟的損傷。
洋蔥護腎三大機轉
洋蔥在體內到底是怎樣保護腎臟的？以下根 據文獻，歸納洋蔥護腎的三大機轉：
1. 洋蔥抗氧化，減少腎絲球球內壓， 保護腎小管功能
腎絲球就是一顆顆過濾的微血管球。隨著年紀 增加，腎絲球的微血管會被氧化而彈力循環變差， 腎小管也會因氧化壓力而功能衰退。氧化壓力就是 腎絲球過濾率下降的主因，而洋蔥的超強抗氧化 力能保護腎絲球與腎小管，減緩腎臟老化速度。
2. 洋蔥抗發炎，減緩腎臟纖維化與硬化速度 洋蔥抑制了 TNF-α與 IL-6 的活化，也抑制 了 TGF-â1 的表現。這些都是導致腎臟發炎與纖 維化的發炎因子，洋蔥大大減少了腎臟硬化與萎 縮的速度。
3. 洋蔥降低血壓和血糖，減少腎臟負擔 研究發現，每日補充 150 162 毫克的槲皮 素可以降低收縮壓 3 4mmHg。槲皮素還可改 善血糖與糖化血色素。另有研究發現，第二型糖 尿病患者每天食用約 100 克的生洋蔥，可有效降 低血糖值。
這些研究發現，常吃洋蔥不但可以降低蛋白 尿，更可延緩腎臟衰退的速度。
洋蔥六大附加益處
洋蔥不只能護腎，對身體還有六大益處：
1. 有益心臟健康
洋蔥有豐富的槲皮素，可以有效抗發炎，減 少三酸甘油酯，降低壞膽固醇濃度，讓血管暢 通、保持彈性，有效預防動脈硬化，降低罹患心 臟病的風險。
2. 富含抗氧化劑，降低慢性病風險
氧化力就是衰老力。在氧氣的代謝過程中， 活性氧化物可能會造成許多細胞結構跟功能老 化、受損，可能導致糖尿病，心臟病，癌症。洋 蔥是抗氧化劑的極佳來源，實際上，洋蔥含有超 過 25 種不同類黃酮的抗氧化劑。這些抗氧化劑 有助於延緩器官衰老，降低慢性病發生風險。
3. 含抗癌化合物 大蒜、洋蔥等蔥屬的蔬菜可以降低某些癌症
的風險，尤其腸胃道癌症，如胃癌、結腸癌、直 腸癌等。研究顯示，這些蔥屬的蔬菜之所以具有 抗癌的特性，與硫化物和類黃酮的抗氧化劑有關， 這些成份可以抑制腫瘤生長，延緩癌細胞擴散。
4. 有助控制血糖
吃洋蔥可以有效控制血糖，因為它含有特定 的化合物，像槲皮素與硫化物具有降低胰島素阻 抗、改善糖尿病的作用。有研究發現，第二型糖 尿病患者每天食用約 100 克的生洋蔥，可有效降 低血糖值。
5. 具抗菌功效
洋蔥是天然的抗生素，內含的槲皮素有助於 抑制大腸桿菌、金黃葡萄球菌等有害細菌的生 長。一項試管研究指出，從黃洋蔥皮中提取的槲 皮素，可以抑制幽門螺旋桿菌與金黃葡萄球菌的 生長。另一項試管研究則發現，槲皮素可以破壞 大腸桿菌、金黃葡萄球菌的細胞壁及細胞膜。
6. 維持骨骼健康
雖然洋蔥含鈣量不是很高，補鈣作用不大； 但有研究發現，攝取洋蔥與改善骨質密度有關 係。一項針對 507 位 50 歲以上女性的研究發現， 每天至少吃一次洋蔥的人，其總骨頭密度比每個 月只吃一次或更少的人高 5%，這可能是因為洋 蔥減少了氧化壓力，提高了抗氧化力，因此骨頭
較不會老化，骨質流失較少。
洋蔥怎麼吃最有效？
1. 跟生吃大蒜一樣，生吃洋蔥可保留更多槲 皮素和硫化物，營養價值最高，但刺激性很強，若 無法承受可以熟吃，只是營養價值就不如生吃了。 2. 每日建議攝取 1/4 1/2 顆中型洋蔥，涼 拌洋蔥絲、洋蔥湯、炒洋蔥、焗烤洋蔥皆可，再 搭配西蘭花、黑蒜、橄欖油等抗氧化食物，效果 會更好。
哪些人不宜吃洋蔥？
高血壓、高血糖、代謝症候群、慢性腎衰竭 第 1 4 期患者及一般人都可以吃。
避免食用族群： 慢性腎衰竭第五期，且有高血磷、高血鉀， 尤其需要限磷鉀的腎友。
正在出血或服用抗凝血劑者。
胃潰瘍，胃發炎、胃功能不佳者。 急性發炎的人。
孕婦及哺乳期。
（本文摘編自《洋蔥超級護腎食物，還有六大 健康好處，但是要正確的食用，不是每個人都能 天天吃》，腎寶思樂腎臟專科提供）◇
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在霧與風之間 探索戰地記憶
有些地方，並不適合走馬看花。馬祖的風景不張揚，歷史卻層層堆疊，它要求旅人放 慢腳步，才能看見時間留下的痕跡。這趟旅程，與其說是觀光，倒不如定位為探索戰 地記憶與海島生活之旅。
寒冬前往馬祖，行程並不完全掌握在自己手 中。天氣、風向、霧氣，任何一個因素都可能改 變抵達的方式與時間。也正因如此，旅程在尚未 開始前，便已被迫慢了下來。
飛機降落南竿時，海霧仍未散去。機場不 大，行李轉盤旁的人們安靜地等著，彷彿早已習 慣這座島嶼的節奏。走出機場，迎面而來的是帶 著鹹味的風，以及一種與台灣本島截然不同的冷 冽空氣，完全沒有隱藏地迎面直撲，冷到讓人直 打哆嗦。
對以海為生的馬祖人而言，「媽祖」不只是 神祇，更是一種心理依靠。媽祖巨大神像佇立在 鄰近海邊的山丘上，主結構由 365 塊花崗岩雕琢 而成，象徵著 365 日均日日平安。祂目光低垂靜 靜地守護這一方百姓。
石屋與海 戰地苦難的見證者 順著石階走進津沙聚落深處，腳步聲在狹窄 巷道間迴盪。這些閩東式建築厚實而內斂，古宅 牆面斑駁卻堅實，窗戶不大，是為了抵禦強風與 寒冬。它們不是為了觀光拍照而存在，而是低聲 述說著遷徙、捕魚、戰爭與等待的故事。它們原 本就是生活，是風浪中的庇護所，也是那段苦難 歷史的見證者。
這裏曾是戰地前線，如今卻安靜得只剩下潮 汐與鳥鳴。時間並未抹去痕跡，而是選擇與之共 存，旅人行走其間，更多時候是被迫放輕腳步， 避免打擾這些仍在呼吸的建物聚落。
馬祖的美，從不張揚。那段無法迴避的戰地 歷史，藏在午後海面微微晃動的光影裏，藏在老
馬祖這座島嶼，處處遺留戰地歷史與生活並存的痕跡。
文 / 曾臻納藍 圖 / 鴛鴦提供
兵眼神中一閃而過的沉默，也藏在廢棄軍營長滿 野草的牆角。抗戰時期的標語仍依稀可見，越往 深處走探索歷史的意味越加濃厚。
一碗老酒麵線 歷史落在餐桌上
中午在小吃店簡單用餐，老酒麵線端上桌 時，熱氣伴隨酒香升起。老酒是馬祖日常的一 部份，溫潤卻後勁十足，像這座島嶼一般，耐人 尋味。店內牆上貼著泛黃的照片，有的是漁船出 海前的合照，有的是年輕士兵在島上服役時的留 影。歷史就這樣自然地存在於日常空間裏，雖然 沒有刻意說明，但那照片中的場景，看的人都懂。
午後的海面安靜得出奇！很難想像，這樣平 靜的藍色，曾長年處於緊繃的對峙之中。馬祖土 地上的那些軍事設施如今已褪去功能，卻仍保留 著某種無聲的凝視，提醒著人們：和平並非理所 當然。
「北海坑道」 戰地遺跡未被抹去
北海坑道是堅硬的花崗岩石鑿成井字型交錯 的坑道，越往裏走，光線在岩壁間逐漸暗去。坑 道內部濕涼，水面平靜，花崗岩鑿痕仍清晰可 見。很難想像，當年這些空間被挖掘出來時，島 嶼正承受著戰亂壓力，這段歷史並未被刻意抹 去，而是選擇以遺跡的方式留存，讓後來的人自 行感受。
走出坑道，陽光顯得格外刺眼。海面遼闊， 遠方的界線模糊不清，曾經高度緊繃的地理位 置，如今成了風景的一部份，被觀看、被回憶。
低調神秘的迷彩「鐵堡」
前往海岸邊的鐵堡，這是一座突出海上的獨 立岩礁，以混凝土構築的軍事設施，外觀低矮， 迷彩色的鐵堡面向海面，曾經是戰地要寨，迄今 依然低調神秘，彷彿仍在執行某種未曾解除的任 務。不過，現今的鐵堡已不再承擔防禦功能，卻 仍保留著抗戰時期的緊繃氣息。歷史在這裏不需 要解說牌，它本身就是一種沉默的存在。
站在鐵堡向外望去，一片遼闊海景呈現眼
北海坑道是堅硬的花崗岩石鑿成井字型交錯的坑道。
前，現已成為美拍打卡和欣賞「藍眼淚」（由一 種藻類發出的藍光）的好地點。
夜色中等待藍眼淚 當地人說，馬祖的夜值得等待，於是旅人 留下來，坐在岸邊，甚麼也不做，就等待著藍眼 淚，那是一場不能保證必登場的表演，而是一種 對大自然的期待。當海浪輕拍岸邊，點點藍光在 黑暗中綻放，彷彿星辰墜入海中。那一瞬間，你 會明白，馬祖真正動人的地方，從來不只是風景。
在馬祖旅行，更多時候是在傾聽，聽風、聽 海、聽歷史留下的低語。這裏讓人慢下來的不只 是腳步，還有思緒。
霧中告別 帶走的不只是風景
離開馬祖的那天，霧再次籠罩海面，島嶼的 輪廓在視線中逐漸模糊，但某些感受卻異常清
鐵堡外面的標語。
媽祖巨大神像佇立在馬祖鄰近海邊的山丘上。
晰，那是歷史與生活並存的痕跡。馬祖不會以熱 鬧的方式送別旅人，它只是靜靜在那裏，等待下 一個願意放慢腳步的人到訪。
當思緒沉澱下來，你會發現，這趟旅程帶走 的不只是照片，而是一種被迫放慢後留下的感 受，一種關於人如何在邊界之地安身立命的日 常；馬祖，正是那樣的所在，一座能讓時間停 泊，在霧與風之間，用屬於這片土地的節奏，等 待被旅人理解的島嶼。◇
迷彩的鐵堡面向海面，曾經是戰地要寨，迄今依然低 調、神秘。
遠眺鐵堡。
