32V WORLDFEST

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Wolrd Fest World Fest

¡Comidas, festividades
No. 1 Fest Junio 2024
Año nuevo Superbowl
Oktober
Y más!

DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD

. 6 - 7

POSADAS

AFTER LIFE

POMPLANADA

RAMADAN

SAN PATRICIO

MIÉRCOLES DE CENIZA

8 - 9

10 - 11

12 - 13

14 - 15

16 - 17

18 - 19

Í N D
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I C
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DÍA DE MUERTOS

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 - 21 DÍA DE LA CALENDARIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 23 AÑO NUEVO CHINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 25 EQUINOCCIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 - 27 DÍA DEL PADRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 29 DÍA DE REYES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 - 31 DÍA DEL TRABAJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 - 33

DE PASCUA

DÍA
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 - 35 DÍA DE LAS MADRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 - 37 AÑO NUEVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 - 39
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 - 41 OCTOBERFEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 - 43 DÍA DEL NIÑO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 - 45 SUPERBOWL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 - 47
GUELAGUETZA

• EL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN LAS FESTIVIDADES

• CAUSAS Y CONSECUENICAS DEL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA

• HABITOS ALIMENTICIOS EN LA EPOANT

NAVIDAD ORTODOXA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 - 49 VIVE LATINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 - 51 FLOW FEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 - 53 NAVIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 - 55 VESAK DE SINGAPUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 - 57
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 - 59 COMIDA CHATARRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 - 68
HALLOWEEN

DIA DEL AMOR

COMIDA CHATARRA PARA DISFRUTARLAOCASIÓN.

HOTDOGS,PALOMITASDEMAIZ CON MANTEQUILLA, SALSA DE QUE-SO PARA NACHOS, PASTELES, BEBI-DAS ENERGETICAS

DIVERSOS ALIMENTOS OTROSPAISES.

SUSHI, TAMALES, TA, VINO, HAMBURGUESAS, CAFÉ, PASTEL, COS,BURRITOS. ENMUCHASCULTURAS,COMPRTIRALIMENTOS ES UN ACTO DE UNION Y AFECTO. LOS POSTRES, EN PARTICULAR SUELEN ESTAR RESERVADOS PARA OCASIONES ESPECIALES Y CELEBRACIONES, HACIENDO IDEAL EXPRESAR APRECIOENUNDIAFESTIVO.

ARELLANO LOZANO PAOLA OCHUN
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Y LA AMISTAD.

IDEAS DE REGALOS

HOT CAKES, PIZZA, FRESAS CON

CHOCOLATE, GALLETAS, CUPCAKES, ROLES DE CANELA, BOMBONES, VINO, DONAS.

ALIMENTOS EN

TAMALES, PIZZA, PASHAMBURGUESAS, LASAGNA, TA-

REGALOS MAS COMUNES.

CERVEZA, JUGOS, GOMITAS, GALLETAS, CHOCOLATES, BOMBONES. FRUTAS CARAMELIZADAS,

BURRITOS.
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LASPOSADAS

6*Posada del Amor Fraterno*: posada abren sus puertas do amor y solidaridad hacia dos. Es un momento de compartir mente.

7. *Posada de la Esperanza*: tensifica la anticipación del comunidad se une en oración se acerca el momento de

8. *Posada de la Paz*: La de quienes participan en familia que acoge a María de tranquilidad y armonía En estas fiestas, la comida juega un papel muy importante, y aunque hay una gran variedad de platillos típicos, también se puede encontrar una gran cantidad de comida chatarra:

1. *Chicharrones*

2. *Papas fritas*

3. *Elotes y esquites*

4. *Churros*

5.

*Tostadas*:
*Tamales*
*Refrescos y aguas frescas* 8. *Dulces y botanas*
6.
7.
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NAIM JOSHUA CARMONA CORONA

POSADAS

Fraterno*: Los anfitriones de la a María y José, mostranhacia los viajeros necesitacompartir y dar generosaEsperanza*: En esta etapa, se indel nacimiento de Jesús. La oración y esperanza mientras de la llegada del Salvador.

La paz reina en el corazón la posada, así como en la María y José. Es un momento armonía antes del nacimiento del

1. *Posada de la Anunciación*: Representa el momento en que el arcángel Gabriel anunció a María que sería la madre de Jesús. En esta etapa, María acepta el plan divino y da inicio al viaje que cambiaría la historia.

2. *Posada de San José*: En esta etapa, José, el esposo de María, se entera del milagro del embarazo de su esposa y acepta su papel como padre adoptivo de Jesús. Es un momento de aceptación y valentía.

3. *Posada del Hospedaje*: María y José buscan posada en Belén, pero son rechazados en varias casas. Esta posada simboliza el rechazo y la falta de acogida que encontraron en su viaje.

4. *Posada del Corazón Contrito*: Después de ser rechazados, María y José siguen buscando un lugar donde alojarse. Esta etapa representa la humildad y la perseverancia en medio de la adversidad.

5. *Posada de la Humildad*: Finalmente, María y José encuentran un lugar sencillo donde pasar la noche, una cueva o un establo. Esta posada destaca la importancia de la humildad y la aceptación de lo que se presenta en el camino.

CORONA 9

After life es un festival de música electrónica tecno, este fue creado por 2 djs bajo el disco discográfico Tale Of Us, Luego de algunos años, ya con su proyecto establecido y luego de exploran entre los géneros techno, house y los subgéneros en ellos, se centraron en producir al estilo del melodic techno/ techno underground.

En 2014 lograron su primera residencia en Ibiza con el concepto Life and Death, pero fue hasta 2016 que fundaron AFTERLIFE, como sello y como espectáculo, descrita como “Una odi-

sea a través del reino de la conciencia”.este se caracteriza por sus visuales los cuales los hacen mas llamativos ya que ocupan robots o personajes fuera de lo normal, este festival comienza en la noche y tiene una duración de entre 8 y 12 horas .

Los precios llegan a variar en todos los países pero un estimado de llos son de 1600 a 5900 pesos mexicanos

• ALGUNOS ARTIITAS QUE DE PRESENTAN EN AFTER LIFE

• Tale Of Us.

• Colyn B2B Innellea.

• 8Kays.

• David Lindmer.

• Mrak Presents Genesys.

• Anyma Presents We Don't Follow. Estos

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Países donde se ha presentado el festival

• Tulum

• Colombia

• Mexico

• Brazil

• Argentina

• Peru

• curiosidades de after life . surgió en Barcelona en el año 2016

Se le denomina una odisea a través del reino de la conciencia

Los visuales cuentan una historia a lo largo de la noche

Eva Zero es la protagonista de los visuales

ala comida chatarra también es vista en este festival ya que el festival dura bastante tiempo por lo cual a las personas que acuden en algún momento de la noche les llega a dar un poco

 dentro de esta comida chatarra podemos encontrar

 Boneless

 Hamburguesas

 Papas fritas

 .refresco  Tacos  Hot dogs

Pizza

etc.

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¿QUE ES LA PAMPLONADA?

E s una corrida de toros que se lleva acabó en España.

Al principio, la fiesta duraba solo dos días y comenzaba el 10 de octubre. Ahora la Pamplonada de San Fermín se celebra a partir del 6 de julio. Esta es una lista de curiosidades que debes saber sobre la Pamplonada.

La pamplonada

Los encierros empezaron en el siglo XIV, cuando los toros eran trasladados desde el campo hasta el centro de Pamplona para la celebración. Con el paso de los años, las rutas han cambiado. Hoy los toros recorren unos 900 metros hasta la plaza en tres minutos.

Para los sanfermines, es una especie de rito de iniciación. Durante los festejos, todos lucen un pañuelo rojo o toda su vesti-

EL TIPO DE VESTIMENTA

QUE SE

SUELEUSAR

Durante los festejos, todos lucen un pañuelo

¿Dónde SE REALIZA?Se celebran en el noreste de España, en Pamplona, la capital de Navarra.

¿QUE DIAS SE LLEVA ACABO?

comienzan el 6 de julio y terminan el 14 de ese mes.

rojo o toda su vestimenta es blanco con rojo, que es el símbolo de San Fermín.

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pamplonada

En los años anteriores, la fiesta de San Fermín era exclusivamente para hombres, quienes demostraban su masculinidad corriendo delante de los toros. En cambio, hoy todos son bienvenidos: corren y festejan hombres y mujeres

La vota de vino es un símbolo de reunirse, compartir y reír. A día de hoy se sigue fabricando de forma artesanal en Pamplona y la empresa exporta gran par-

¿Qué tipo de comida se consume?

• Bacalao al ajoarriero.

• Rabo de toro. ...

• Magras con tomate. ...

• Pochas a la navarra. ... Huevos fritos con chistorra.

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Ramadán

Cruz Mejía Monserrat

¿Qué es?

El Ramadán es un mes sagrado de ayuno durante el cual los musulmanes no pueden comer ni beber en las horas diurnas. Los creyentes se abstienen de todo alimento o bebida, incluida el agua, y de mantener relaciones sexuales desde el amanecer hasta el anochecer.

Se los anima a comer antes del amanecer y a romper el ayuno inmediatamente después de la puesta de sol. Tradicionalmente, el ayuno se rompe comiendo dátiles y bebiendo agua.

El final del Ramadán, llamado Eid al-Fitr, es un día de fiesta.

Vestimenta

Algunas mujeres usan un pañuelo para cubrirse la cabeza y taparse el cabello, mientras que otras usan una burka o un niqab, que también cubre su rostro.

Su vestimenta significa la pureza y respeto a sus creencias ya que también representa humildad hacia su ayuno

Y en Ramadán, durante el día,

siempre optan por Hiyabs que suelen ser de Algodón, no resbalen, ni transparenten, tampoco agobien. Y las mejores opciones en este caso, serán El Hijab Jersey y EL hiyab Georgette. Ya que las dos telas son frescas, tienen una caída espectacular y súper comodas con tacto suave.

Origen

El Ramadán procede de la raíz árabe "ar-ramad", que significa calor abrasador: los musulmanes creen que el año 610 d.C., el ángel Gabriel se apareció al profeta Mahoma y le reveló el Corán, el libro sagrado islámico, y que aquella revelación ocurrió durante el Ramadán

El comienzo del Ramadán (y su final) fluctúa cada año porque el calendario lunar islámico sigue

las fases de la luna. Comienza al día siguiente de la luna creciente, lo que puede resultar complicado, ya que es bastante tenue y sólo puede verse durante unos 20 minutos. Si la luna no es visible a simple vista debido a la bruma o las nubes, se utilizan cálculos lunares para predecir si está en el cielo.

Ramadán 2024. Desde la tarde del:

domingo 10 de marzo

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Datos curiosos

• es conocido como el mes de la sencillez y la humildad

• En inglés, Ramadán significa 'el mes caluroso'

• Además de esto, la investigación ha demostrado una importante reducción en el nivel de la hormona cortisol

• Según un estudio, el ayuno durante el mes de Ramadán ayuda a lograr el enfoque mental

• Uno de los hechos más conocidos sobre el Ramadán es que ayuda a perder peso.

Platillos típicos

La obesidad, diabetes, los problemas cardíacos, en estas familias a menudo desinformados y solían beber con demasiada frecuencia estas bebidas azucaradas en todas las enfermedades de comidas llamadas “civilización” son lamentablemente legión.

Demasiado gordo, demasiado dulce, pero sobre todo demasiado químico, incluso peligroso para la salud: los ingredientes que entran

en la composición de los platos o las bebidas con en exceso de azúcar, sal, ingredientes químicos, excesos de colorantes

Los alimentos que se toman para el suhoor suelen ser muy nutritivos y entre ellos destaca la fruta por su efecto hidratante, pero también el pan y los platos ricos en fibra para preparar el cuerpo para el día siguiente.

La comida de ramadán consiste esencialmente en dátiles, fideos, bouwdan y arroz. Por supuesto, no se limita a estos alimentos, sino que existe una larga lista de recetas típicas ramadán

que incluyen guisos, carnes, pescados, frutas, ensaladas y dulces.

Las comidas deben incluir todos los grupos de alimentos:

* Proteínas. Carnes (como cordero o pollo), pescados,

•Leche y derivados.

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El Día de San Patricio, el 17 de marzo, es una festividad que celebra la herencia y la cultura irlandesas en todo el mundo. Conmemora la muerte de San Patricio, el santo patrón de Irlanda, quien se cree que introdujo el cristianismo en la isla. La festividad se caracteriza por desfiles coloridos, música tra-

dicional, comida típica irlandesa y la coloración de todo en verde, desde bebidas hasta ropa. El color verde se asocia fuertemente con San Patricio debido a la leyenda que cuenta que usaba el trébol de tres hojas para explicar la Santísima Trinidad durante sus enseñanzas. Por lo tanto, el trébol se

convirtió en un símbolo distintivo de la festividad. Otros símbolos comunes incluyen el duende, conocido como "leprechaun", y los festivales de música y danza-irlandesas.

El Día de San Patricio a menudo se asocia con la indulgencia en comida y bebida, incluyendo opciones menos saludables como la comida chatarra y la cerveza. En muchos lugares, las celebraciones incluyen el consumo de alimentos típicos de la festividad, como salchichas, pasteles verde. importante que ve, fruta des, tante el

Del ángel Cortes Fredy Manuel
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Proyecto transversal comida chatarra

• Tarta de chocolate Guinness.

• Pancakes o tortitas irlandesas.

• Gratinado de patatas, tocino y repollo.

• Colcannon.

• Pancakes o pasteles de patata.

• Estofado de carne con cerveza Guinness.

• Pastel de carne picada y patata.

• Pan de soda irlandés.

Datos interesantes del día de san patricio chichas, papas fritas, pasteles y cerveza verde. Sin embargo, es importante recordar que el equilibrio es clave, y mientras se disfruta de las festividades, también es importante cuidar la salud y el bienestar personal.

1. ¡San Patricio en realidad no era irlandés!

2. San Patricio llegó a Irlanda como... Esclavo

3. Se dice que fue el propio

San Patricio quien popularizó el trébol como símbolo irlandés

4. En realidad San Patricio

vestía de azul, no de verde

5. San Patricio en realidad no se llamaba Patricio

6. Técnicamente, San Patricio no es santo

7. San Patricio estuvo casado

8. El día de San Patricio se celebra la muerte del santo

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Miercoles de ceniza

El Miércoles de Ceniza es día que se da inicio a la Cuaresma para los católicos que son los cuarenta días antes de la Semana Santa, la cual comienza el Domingo de Ramos.

semanas antes del día de Pascua.

Esta celebración que no tiene una fecha fija en el calendario litúrgico, por lo tanto es variable de en año en año y se celebra entre el mes de febrero y marzo, justo después del martes de Carnaval y seis

El Miércoles de Ceniza es un día especial para los católicos en el cual se debe poner en práctica el ayuno y la abstinencia, para dar inicio a los cuarenta días de penitencia en los cuales los católicos buscan purgar sus pecados y dedicar tiempo a Dios.

Dicha tradición fue modificada hasta la que se practica actualmente, en la cual los fieles asisten por iniciativa propia a la misa de Miércoles de Ceniza y en actitud de reflexión para reencontrarse con Dios durante la Cuaresma. La ceniza que se utiliza para la imposición de la de la cruz en la frente de las personas, deriva de la incineración de los ramos bendecidos durante el Domingo de Ramos del año litúrgico anterior.

La ceniza que se utiliza para la imposición de la de la cruz en la frente de las personas, deriva de la incineración de los ramos bendecidos durante el Domingo de Ramos del año litúrgico anterior. Durante la imposición de la ceniza el sacerdote

pronuncia una de las siguientes frases, con el fin de recordar que la vida en la tierra es efímera y que la vida definitiva se encuentra en el cielo: Recuerda, Arrepiéntete Concédenos, muerte

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El Miércoles de Ceniza, cualquier persona bautizada o no, incluso, fiel creyente o no, puede recibir la imposición de las cenizas. Asi-

Comida de este dia:

Pescado frito

Camarones

Quesadillas

Ensaladas

Sopa fría

Caldo de verdura

Huevo

mismo, no es un día de precepto, es decir, obligatorio, ni es necesario haberse confesado recientemente.

Recuerda, que polvo eres y en polvo te convertirás Arrepiéntete y cree en el Evangelio

Concédenos, Señor, el perdón y haznos pasar del pecado a la gracia y de la muerte a la vida

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Es una celebración mexicana que se celebra el 1 y 2 de noviembre, esta tradición ha ido evolucionando conforme a los pasos de los años, tiene un origen prehispánico su finalidad era rendir culto a la muerte, para facilitar el retoro de las almas, las familias esparcen pétalos de “flor de cempasúchil”.

La tradición es que las generaciones presentes conecten con las generaciones pasadas, se celebra para recordar a los seres queridos fallecidos. La festividad forma parte del patrimonio cultural de la humanidad.

Llegan desde el 28 al 2 de noviembre

*El 28 llegan los que fallecieron por accidente,

*El 29 a los ahogados

*EL 30 a los olvidados que no tienen familia que los recuerde

*El 1 a los niños

Dia de muertos

*El 31 a los que están en el limbo, a los niños que nunca nacieron

*El 2 a los muertos adultos

GONZALEZ CHAPARRO DANIELA

La Catrina

Diego Rivera y representa la idea de que todos somos igual para la muerte, la catrina una calavera representada con ropa elegante de alta sociedad

El altar de muertos es una mesita con cosas que a nuestros antepasados les gustaban, es una forma de cirles que los trañamos y que queremos.

Num pag 20

muertos

*El pan de muertos es el mas tpico, que tiene un origen prehispanico y simboliza los 4 rumbos del universo

*Las calaveritas de azúcar o chocolate que sirven para decorar el altar de muertos o simplemente para comerlas

*El mole es el que sigue

*Los tamales

*El pozole

*Empanadas de calabaza so una delicia tradicional

*Galletas de calavera son ideales para la celebración

catrina es represenelegante

*La mas conocida es “coco” de pixar que te muestra como es la vida de los muertos después de la vida, y muestra el como es bueno hacer acciones buenas por nuestros adultos mayores

tar el que dirán, que debemos seguir nuestro corazón

*Las otras son las de las “Leyendas” todas estas narran leyendas mexicanas que nos han contado nuestros ante pasados

Hay muchas películas que hablan de nuestra costumbre de delos exque los

*La siguiente es igual animada “el libro de la vida” esta muestra como debemos continuar nocostros nuestro camino, sin impor-

Porque se pide calaverita

Se relaciona con la caridad funeraria, pues se daban limosnas a los pobres, no solo el día de muertos y también en los funerales.

cían ojos y boca y le colocaban una vela dentro. En ese entonces, los niños no recibían chocolates, dulces picosos, o bolsas de papas, sino dulce de calabaza, también conocido como chacualote . Actualmente los niños también piden dinero 21

A principios del siglo XX, los niños salían a la calle con una calabaza o chilacay ote , a las cuales les ha-

DANIELA ALEJANDRA
Num pag

El Día de la Candelaria es una celebración religiosa que tiene lugar el 2 de febrero. En la tradición católica, marca la presentación de Jesús en el Templo y la purificación de la Virgen María, cuarenta días después de su nacimiento.

Las velas que se presentan son símbolo de la liturgia católica, que bendicen las velas que simbolizan la luz de Cristo. Esta práctica se remonta a la antigüedad y representa la purificación y la protección contra el mal. Influencia prehispánica: En México, la celebración del Día de la Candelaria se fusiona con tradiciones

Además el día de la candelaria fue la fusión entre la religión católica y la cultura prehispánica , en la religión católica se celebra como lo mencionamos antes, la purifica-

Es especialmente importante en países de habla hispana como nuestro país, en donde se celebra con tamales y procesiones religiosas.

LA CANDELARIA DIA

ción de la Virgen María, por otro lado los pueblos indígenas celebraban el inicio de la temporada de siembra preparando tamales como ofrenda a los dioses

indígenas, como la fiesta de Tlacaxipehualiztli, que honraba al dios de la fertilidad y la renovación.

HERNANDEZ GONZALEZ

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CANDELARIA DIA DE

GONZALEZ MELISSA

COMIDA CHTARRA

En México, el Día de la Candelaria se celebra con la tradición de la Rosca de Reyes. Después de la celebración del Día de Reyes el 6 de enero, la Rosca de Reyes se convierte en el centro de atención. Es una especie de pan dulce adornado con frutas confitadas y azúcar, y dentro se esconde una figura pequeña que representa al Niño Jesús.

En el estado de Veracruz es una de las celebraciones mas importantes, un día en el de cientos de lanchas hacen una peregrinación en el rio de Papaloapan todo esto para poder venerar a la Virgen de la Candelaria, un día lleno de tradiciones, festividades y alegría, todo esto en el municipio de Tlacotalpan.

Quien encuentre esta figura en su rebanada de rosca, debe invitar tamales el 2 de febrero, día de la Candelaria. Así que la comida chatarra típica del Día de la Candelaria en México son los tamales, que se disfrutan en compañía de familiares y amigos.

En estos días se mezcla la tradición , la música y la cultura , ya que durante la procesión , es decir, el paseo de la virgen por este rio y se puede apreciar la mezcla de la fe con la música.

imporhabla celebra procesiones
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El Año Nuevo es una fiesta nacional que dura siete días y las familias chinas suelen celebrar una gran cena la víspera de Año Nuevo. Se considera la comida más importante del año y, por tradición, se celebra en la casa del miembro más anciano de la familia

AÑO NUEVO

Es posible que la festividad viendo más moderna, nes milenarias aún y otros países. En encender petardos, yentan al temible monstruo bargo, la tradición los últimos años debido de contaminación han golpeado duramente de los fuegos artificiales).

Este día es conocido como “Chuxi” o Nochevieja. Es día para deshacerse de lo jo y dar la bienvenida nuevo. Es una noche para sarla reunidos en familia, nando un buen banquete, vando prendas rojas. Es 24

NUEVO CHINO

Comida chatarra

 Arroz frito. ...

 Fideos chinos con camarones. ...

 Rollito primavera

 Pollo agridulce

 Fideos instantáneos

festividad se esté volmoderna, pero las tradiciose aprecian en China China, la gente suele que se cree que ahumonstruo Nian (sin emha ido en declive en debido a las restricciones contaminación del aire que duramente a la industria artificiales).

como Es un lo viea lo para pafamilia, cebanquete, lletradi-

El horóscopo chino es, pues, una manera tradicional de enumerar los años y calcular la edad. Los chinos creen que el horóscopo de una persona influye en su vida configurando su carácter.

ción lanzar petardos, encender los farolillos, para ahuyentar los malos espíritus.

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El equinoccio, conocido también como æquinoctium, que significa “noche igual” en latín, es un fenómeno astronómico que ocurre dos veces al año, en primavera y en otoño. Se refiere al momento en que el Sol está directamente so-

bre el ecuador terrestre y, por consiguiente, los días y las noches tienen aproximadamente la misma duración en todo el mundo, cerca de doce horas. también se produce un fenómeno conocido como la "anulación de la inclinación". Esto significa que la inclinación del eje terrestre no se inclina, ni se aleja del Sol, lo que da como resultado la ausencia de una temporada específica en ambas partes de la Tierra.

Estos son los alimentos tuales para primavera:

Ruda, salvia

Son plantas gastronomía turales, pero tuales y juntas elaborar una darte un baño Hierbas aromáticas: época se suele sembrar una

Jacobo Ugalde Santiago
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algunos de alimentos usados en ripara el equinoccio de primavera: salvia y eucalipto:

Proyecto trasversal comida chatarra

Crema de calabacín, Guisantes con jamón, Alcachofas con jamón, Potaje de vigilia , Habas con jamón, Ensalada Cobb, Aguacates rellenos, Sopa de espárragos, Sumo de remolacha, Mousse de fresas ,

plantas usadas en la gastronomía o remedios napero también en rijuntas se usan para una infusión para baño energético. aromáticas: En esta suele aconsejar una semilla de una hierba aromática, por ejemplo, la menta, el romero, el tomillo, la lavanda, entre otras, para iniciar un ciclo

Vainilla: La vainilla es muy usada en la gastronomía, especialmente en recetas de repostería, pero también es usada en rituales para atraer el crecimiento personal, Albahaca o aloe vera

Estas dos plantas se usan mucho para darle la bienve-

nida a la primavera

Limones: Son un fruto de temporada y se usa en un ritual para atraer el amor. Comida de primavera: La comida de primavera siempre será buena para darle a tu cuerpo un alimento que lo recargue de energía, porque alimentarse con los alimentos de temporada representa la mejor nutrición que podemos recibir

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Proyecto transversal comida chatarra

Carne asada y cerveza

Nopales

Cebollas

Chorizo

El Día del Padre se celebra en México -y gran parte de Latinoamérica- cada tercer domingo de junio, por lo que este año el festejo será el 18 de junio. Esta fecha se estableció para honrar y reconocer la importancia de los padres y su papel en la familia.

Durante este día, es co-

mún que las familias se reúnan y realicen actividades especiales para celebrar a los padres, como dar regalos, tarjetas, p reparar comidas especiales o simplemente pasar tiempo juntos.

El origen del Día del Padre se remonta al año de 1910, en Washington, la capital de Estados Unidos, en me-

moria de Henry Jackson Smart, un veterano de la guerra civil en EU que se hizo cargo de la crianza de sus hijas e hijos cuando su esposa murió durante el parto de su sexto hijo.

El primer Día del Padre se celebró un 19 de junio de 1910 y en 1924 se oficializa cuando el presidente de

López Ortiz Sara
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Regular mente el día del padre se realizan algunas actividades como, un desayuno especial (El favorito del padre).

Ver deportes con familiares o amigos.

Jugar algún deporte con hijos (A qui se pueden incluir familiares y amigos para hacer mas interesante el juego).

La mayoría de familias cuando festejan este dia realizan una carne asada, esta la llegan a acompañar con una cerveza (Los adultos).

Y al finalizar el día claramente le podemos dar un detallito a nuestro padre.

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¿QUE SE FESTEJA?

El Día de Reyes tiene su origen en la Biblia católica, narra la visita de los Magos del oriente entregando ofrendas o dones (oro, incienso y mirra) que recibió el Niño Jesús, conocido como la Epifanía, que es la manifestación de Jesús a los pueblos que no lo conocían ni habían oído hablar de él. En este día se celebran tres acontecimientos o manifestaciones de Jesús:

La manifestación a sus discípulos. El primero de ellos es la manifestación de Jesús al círculo íntimo de sus discípulos.

La manifestación al Pueblo de Israel. El segundo acontecimiento que se celebra en este día es la manifestación de Jesús al Pueblo de Israel en su Bautismo.

La manifestación a todos los hombres. Los Magos venidos de oriente significan la más amplia manifestación de Jesús. No ya a sus discípulos, ni al Pueblo de Israel, sino a los que no tenían la fe del Pueblo elegido ni esperaban al Mesías Prometido.

La mirra para un Dios hecho hombre

El significado de la mirra para el niño Jesús era una especie de anuncio anticipado de que en algún momento iba a fallecer como cualquier otro ser humano aunque, más tarde, resucitaría.

El incienso para Dios

El incienso es una de máticas que más desprende tamente un aroma muy cionalmente, se ha vinculado culto por la divinidad ofrenda en honor a todos

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el Niño las sustancias arodesprende olor, concremuy agradable. Tradivinculado su uso al y como una gran todos los dioses.

El oro para el Rey

1. *Rosca de Reyes:* Este es el alimento más emblemático del Día de Reyes en muchas partes de América Latina y España. Es un pan dulce en forma de rosca, decorado con frutas cristalizadas y a veces relleno de crema o chocolate. Dentro de la rosca se esconde una figurita (generalmente un niño Jesús), y la persona que encuentra esta figurita tiene que organizar la festividad del Día de la Candelaria el 2 de febrero.

2. *Chocolate caliente:* Acompañar la rosca con una taza de chocolate caliente es una tradición común. El chocolate suele ser espeso y se sirve con pan o galletas.

3. *Tamales:* consumen tamales como parte de la celebración del Día de Reyes. Los tamales pueden ser dulces o salados, rellenos de carne, frutas o chocolate.

4. *Dulces y caramelos:* caramelos durante esta festividad, especialmente para los niños que esperan la visita de los Reyes Magos.

comida chatarra durante el Día de Reyes, podrías explorar cómo estas tradiciones a menudo incluyen alimentos ricos en azúcares y grasas, y cómo el consumo excesivo de estos alimentos puede tener impactos negativos en la salud a largo plazo. También podrías discutir estrategias para equilibrar la tradición festiva con hábitos ali-

Este metal simbolizaba la pureza, puesto que no se corrompía ni se alteraba, por lo que su valor era muy preciado y se entregaba a Jesús por ser merecedor.

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La conmemoración internacional del 1 de mayo como el Día del Trabajo, tiene su origen en la represión de una manifestación obrera en Chicago, Estados Unidos, ocurrida precisamente el primer día de mayo de 1886.

Las organizaciones laborales de muchos países refrendaron esa fecha como día internacional de la defensa de sus derechos y como una jornada de lucha, en la que expresaban sus demandas, entre las que destacaban, en aquel entonces, la reducción de la jornada laboral a ocho horas, la indemnización por accidentes laborales, la desaparición del trabajo infantil, la reglamentación del trabajo femenil, así como condiciones dignas y seguras de trabajo y el descanso dominical.

En México, durante la Revolución Mexicana, la Casa del Obrero Mundial, unificó a varias organizaciones obreras. Sus afiliados decidieron conmemorar públicamente el 1º de mayo como día internacional del trabajo a partir de 1913.

Ese año se celebró el primer desfile obrero el 1º de mayo, en

el que participaron de más de 25 mil trabajadores.

Durante el periodo posrevolucionario, los organismos obreros mexicanos crecieron en número y fuerza.

Al paso del tiempo, la conmemoración del 1º de mayo se convirtió en una celebración tradicional, que pone de manifiesto, que la lucha por mejorar las condiciones laborales de los trabajadores sigue vigente.

Hoy la Secretaría del Trabajo y Previsión Social celebra esta fecha tan importante para el país y como lo ha dicho el Secretario del Trabajo, Alfonso Navarrete Prida, reafirma su compromiso de mantener un diálogo franco y abierto con todas y cada una de las organizaciones de trabajadores del País y y de velar por los derechos individuales y colectivos de los trabajadores.

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NAVA MONTES CARMINA

Normalmente en este dia los tarabajadores no laboran asi que normalmente se van a comer “garnachas” que es una de las comidas callejeras mas famosas de Mèxico y sean los pambazos, birria, gorditas, etc. Tambien se llegan hacer carnes asadas y se llega a ver

Y suma a esta celebración, los 100 Años del Artículo 123 Constitucional, que refleja los logros obtenidos al paso del tiempo por la clase trabajadora:

Jornada máxima de ocho horas diarias.

Jornada máxima de siete horas para el trabajo nocturno.

Prohibición de labores insalubres o peligrosas.

Prohibición para emplear a menores de 14 años.

La jornada máxima de trabajo será de seis horas diarias para los jóvenes que rebasan los 14 años y sean menores de 16.

El goce de, por lo menos, un día de descanso por seis de trabajo.

Protección especial para la trabajadora embarazada.

A trabajo igual debe corresponder salario igual, sin considerar sexo ni nacionalidad.

El establecimiento de una comisión nacional integrada por representantes de los trabajadores, del gobierno para fijar los salarios mínimos.

Los salarios mínimos deben ser suficientes para satisfacer la necesidades básicas de un jefe de familia en lo material, social y cultural.

El salario mínimo debe quedar libre de embargo, compensaciones o descuentos.

Los trabajadores tienen derecho a un reparto de utilidades de la empresa.

El trabajo extraordinario, fuera del horario establecido, debe pagarse a doble sueldo.

Las empresas tienen la obligación de capacitar a sus trabajadores.

Las instalaciones del centro de trabajo deben ser higiénicas, seguras y preventivas.

Derecho de huelga de los trabajadores..

alcohol
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El conejo se convirtió en el simbolo de la Pascua porque en la antigüedad, la celebración que coincidía con la Pascua era la que marcaba el final del Invierno y la llegada de la Primavera, caracterizada por la aparición de los animales y sus crías. El conejo, siendo uno de los animales que más se reproduce manifestaba

la abundancia. El huevo también celebra la fertilidad de la Primavera y el inicio de la vida.

La Pascua se remonta a la antigua Grecia y Roma, en donde se dice que se solían regalar huevos decorados en el equinoccio de primavera a fin de atraer prosperidad y fertilidad.

Más adelante, la tradición adoptó

Es tradicional que durante la Pascua se celebren misas al amanecer del Domingo de Resurrección, y estas se consideran una continuación de la adoración al sol de la festividad original. El equinoccio de primavera, también llamado vernal, siempre sucede alrededor de esta fecha, y este evento marca

un trasfondo religioso, pues conmemora la muerte y resurrección de Cristo, tanto para cristianos como para judíos; estos últimos también celebran la Pascua por la liberación de su pueblo de Egipto.

el momento en el que los días empiezan a ser más largos mientras se acerca el verano. Este aumento de la luz solar favorece los cultivos, por lo que muchos de los símbolos tradicionales de la Pascua son referentes de la fertilidad.

DIA DE PASCUA

Paredes Lozano

Los huevos de Pascua

La tradición de los huevos de Pascua surgida en la Edad Media se vio paulatinamente modificada por la modernidad. En el siglo XIX comenzó la sustitución de los huevos convencionales por huevos de chocolate. Dicho cambio fue alen-

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PASCUA

Como comida chatarra esta el

• Chocolate de barra

• Algodón de azúcar

• Dulces de todo tipo

• Caramelos y chicles

• Chocolates con forma de conejo

• Galletas y pasteles decorativos

tado por los expertos chocolateros en Francia, quienes lograron por primera vez darle la forma característica a los huevos de Pascua, cuyo legado traspasó fronteras entre naciones e incluso continentes.

Conmemora la resurrección de Jesús al 3 día después de su crucifixión

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En México, la celebración comenzó en 1922, según el investigador del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes de México. Escogiéndose el mees d mayo por ser el mes de la Virgen y el 10 porque en esa época de pagaba en decenas Para nosotros es una festividad que nos sirve para honrar y agradecer todo el ca-

riño, amor, apoyo y sacrificio que han tenido nuestras queridas madres. Es un gran momento para externar el cariño, afecto y momentos sublimes e irrepetibles. Es por eso que debemos de atesorarlos y recordarlos con mucho cariño y amor

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Vega Baez Diego

México es uno de los países con mayor índice de obesidad y obesidad infantil tenido sus picos mas altos en consumos en días festivos como la navidad, día de muertos y como para no hacer excepción el día de las madres

México aparte de ser uno de los mejores países hablando gastronómicamente , también es uno de los que mas le ponen saborizantes, colorantes, grasas trans y calorías a la comida.

Muchas familias en ese día opta por una comida no saludable ya que ven un puesto o una sucursal de comida rápida como una opción mas accesible hablando mas por el lado barato, rico y en algunas ocasiones por su rapidez

Algunos de los alimentos chatarra que mas se consumen en México son

•Tamales

•Churros

•Empanadas

•Pasteles de tres leches

•Tacos

•Elotes y esquites

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Diego Ivan

SABIAS QUE?

Durante todo el año es conocido como el Beso de Año Nuevo, es una tradición que se lleva a cabo principalmente en Estados Unidos . La celebración más grande se lleva a cabo en el Time Square en Nueva York, donde cientos de ciudadanos se reúnen con la emoción e ilusión de darse un beso con alguien, ya que, de no hacerlo, podrían condenarse a no tener

El Año Nuevo es una festividad que marca el inicio del año en el calendario gregoriano, el cual se celebra el 1 de enero. Es una ocasión para reflexionar sobre el año que ha pasado, hacer resoluciones para el futuro y celebrar con familiares y amigos. Las tradiciones de Año Nuevo varían en todo el mundo. Algunas incluyen fuegos artificiales, fiestas, comidas especiales, intercambio de regalos y rituales simbólicos para atraer la buena suerte y alejar las energías negativas. Además, muchas culturas tienen supersticiones y rituales espe-

AÑO NUEVO

TELLEZ ESPINOZA PAOLA

Estos pueden incluir comer alimentos que simbolicen prosperidad, como lentejas o uvas, llevar ropa nueva, limpiar la casa para deshacerse de las energías negativas del año pasado, y realizar actos de generosidad y buena voluntad. En re-

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NUEVO

El tema del Año Nuevo y la comida chatarra puede abordarse desde diferentes perspectivas. Por un lado, durante las celebraciones de Año Nuevo, es común que las personas disfruten de comidas y aperitivos indulgentes, que a menudo incluyen opciones de comida chatarra como papas fritas, pizza, dulces y bebidas azucaradas. Sin embargo, es importante recordar que el exceso de comida chatarra puede tener consecuencias negativas para la salud, como aumento de peso, problemas digestivos y riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades cardíacas. Para aquellos que desean disfrutar de las celebraciones de Año Nuevo sin excederse en la comida chatarra, existen alternativas más saludables que aún son deliciosas y festivas. Por ejemplo, se pueden preparar bocadillos y platos que incluyan frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales. También se puede optar por versiones más saludables de alimentos populares, como pizza casera con ingredientes frescos y opciones de bebidas bajas en calorías. Al equilibrar la indulgencia con opciones más saludables, es posible disfrutar de las celebraciones de Año Nuevo de manera consciente y mantealimen- sumen, el Año Nuevo es una celebración global que representa un nuevo comienzo y la oportunidad de hacer cambios positivos en la vida.

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Guelaguetza

La tradicional Guelaguetza de Oaxaca se celebra en el mes de julio, forma parte de los cultos populares a la Virgen del Carmen, razón por la que se celebra los dos lunes más cercanos a la festividad católica de esta celebración mariana, el 16 de julio. a fiesta de la Guelaguetza, la cual se deriva del vocablo zapoteca Guendalezaa que significa "ofrenda, presente, cumplimiento"; también se le conoce como Fiesta de los Lunes del Cerro

Durane esta fecha es normal ver concursos, juegos y ferias pues todo el pueblo se une y jntan a toda su familia parapoder disfrutar el dia uniendo a muchas familias y costumbres Existen cos gro asimismo llos el y

En la fiesta de la guelaguetza se efectúan presntaciones folklorikas culturales y deportivas sobresaliendo la guelaguetza el bani stui gulal y la leyenda de la princesa donaji hija del rey zapoteca Cosijoeza y de la princesa coyolicatzin y de las carreras

En la fiesta de la Guelaguetza se efectúan presentaciones folklóricas, culturales y deportivas sobresaliendo la Guelaguetza, Bani Stui Gulal y la Leyenda de la princesa Donají, hija del rey zapoteca Cosijoeza y de la princesa Coyolicatzin y las carreras ciclistas.

Este evento es uno de los mas populares en todo mexico ayudando y nspirando a mucha gente por lo que en mi opinión peronal me gustaría asistir

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Hernández Rojas Isabel Ariadna

La fiesta del Oktoberfest se celebra en Múnich,la capital de Baviera, que está en el sur de Alemania. El lugar decelebracióndela fiesta de la cerveza más famosa del mundo se llama Theresienwiese. Theresienwiese, es

una vasta pradera de 46 hectarias, su nombrefueatribuido en honor a la princesa Teresa de SajoniaAltenburgo, quien secasóconelpríncipe Luis I de Baviera, heredero de Baviera en el año 1810

El Oktoberfest original se celebró en octubre, el 17 de octubre de 1810 para ser exactos, en honor de la boda unos días antes del príncipe heredero de Baviera Luis y la princesa Teresa de SajoniaHildburghausen.

El Oktoberfest origi-

nal era una semana de juegos centrados en una carrera de caballos, una tradición especialmente querida en Múnich poraquelentonces.

Aunque la mayoría de los adornos de la Oktoberfest moderna aún no formaban parte del evento (las

concesiones de cerveza empezaron en 1815), se consideró unéxitorotundo.

El prado donde se celebraba (y se sigue celebrando hoy en día) ha recibido desde entonces el nombre de "Theresienwiese" en honordelanovia.

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La mayoría deturistas, y casitodoslos locales, visten el traje tradicional bávaro: lederhosen para los hombres y dirndl para lasmujeres.

El primero consiste en un pantalón

corto que puede llevar cinturón o tirantes, acompañado deunacamisa, un chaleco y unos calcetines hasta la rodilla.

El de las mujeres tiene infinidad de variantes

y sirve también para mandar un mensaje: si eltradicional lazoestáala izquierda significa que estás soltera; a la derecha casada o comprometida; y detrás, viuda.

Lo que masse consumeeneloktoberfes es la tradicional cerveza alemana la cual se toma con bastante exceso por parte de las personasastaelpuntode vomitar lo cual puede afecta mu-

cho en la salud, a igual que el consumo de salchichas y carnesrojas.

El comer comida chatarra ocassiona entuorganismoun déficit nutricional, ya que este tipo de

comidas tienen nulo o pocos nutrientes

Los bávaros suelen empezareldíaenla Oktoberfest con una Weisswurst, unasalchichablanca elaborada con carne de ternera y panceta. Elalmuerzopuede consistir en medio pollo asado

(Hendl), codillo de cerdo asado y bañado en salsa de tipo gravy (Schweinhaxen), o mássalchichas.

A lo largo del día los visitantes que quierancomerpara amortiguar el consumo de alcohol pueden saborear ricos tentempiés: pretzels, almendras tostadas o el tradicional Kaiserschmarrn, unas crepes gruesas cortadas a tiras.

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La idea de festejar el “Día del Niño” surgió el 20 de noviembre de 1959, cuando la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) tuvo una reunión en Ginebra, Suiza, en la que decidió reafirmar los derechos de los niños universalm ente.

El Día del Niño es una celebración anual dedicada a la fraternidad y a la comprensión de la infancia en el mundo, en que se efectúan actividades para la promoción del bienestar y de los derechos de los niños. Esta efeméride es observada diferentes fechas dependiendo de cada país.

En México esta celebración fue instituida en 1924 por el entonces presidente, Álvaro Obregón, y su Ministro de Educación, José Vasconcelos, quienes aceptaron y ratificaron la Declaración de Ginebra de los Derechos del Niño aprobada ese mismo año. Lo declaró el 30 de abril

El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la ciudadanía que los niños son el colectivo más vulnerable y, por tanto, que más sufre las crisis y los problemas del mundo, de igual manera es un día para dar a conocer los derechos de la infancia y concienciar a las personas de la importancia de trabajar día a día por su bienestar y desarrollo .

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¿Cómo se celebra el Día del Niño?

En México se acostumbra realizar actividades en las escuelas como convivios y festivales, o incluso, regalar juguetes, pero no está contemplado como un día feriado en el calendario oficial de la Secretaría de Educación Pública (SEP),

¿Qué tipo de Comida Chatarra se acostumbra a comer en el Día del Niño?

Galletas, paletas, gomitas, panquecitos, palomitas, bombones, chocolates, frituras, chicles, helados, dulces, pizzas, hot dogs, nachos, refrescos y mucho más. Estos alimentos tienen muchas calorías, proteínas, grasas, azúcares y sal en exceso, y además son escasos en hierro, calcio y vitaminas A, C y fibras.

¿Cómo se celebra

el Día del Niño en México?

Durante el Día del Niño, tanto los padres y familiares como las personas allegadas a los infantes suelen regalar juguetes o pequeños de-

talles para conmemorar esta fecha, aunque también se organizan festejos y actividades de entretenimiento, artísticas y culturales en las escuelas o espacios públicos, para promover el bienestar y el desarrollo de los mas pequeños.

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¿ QUE ES?

Super Bowl o Supertazón1a son los nombres con los que se conoce al partido final del campeonato de la National Football League (NFL) —principal campeonato profesional de fútbol americano en Estados Unidos—, en el que se enfrentan los campeones de la Conferencia Nacional (NFC) y de la Conferencia Americana (AFC). El partido se disputa el segundo domingo del mes de febrero y debe su nombre a Lamar Hunt, El primer Super Bowl se jugó el 15 de enero de 1967

¿ QUE COMEN LOS AFICIONADOS EN EL EVENTO?

Un alimento popular son las alitas de pollo, las cuáles según algunas estimaciones, se consumen $1.25 mil millones de dolares de este alimento, lo que equivaldrían a 162.5 millones de libras de pollo solo en ese día, que también serían alrededor de 500 millones de pollos sacrificados.

También hay que acompañar el guacamole con totopos de maíz o frituras (como papas fritas), estimándose que se consumen 8.2 millones y 11.2 millones de libras respectivamente, además de 4 millones de libras de pretzels, solo el día del Super Bowl.

Green Bay Packers (15), Chicago Bears (9), New York Giants (8): , New England Patriots (6 )Pittsburgh Steelers (6), Dallas Cowboys (5), San Francisco 49ers (5), Washington Commanders (5), Indianapolis Colts (4), Cleveland Browns (4), Los Angeles Rams (4), Philadelphia Eagles (4), Detroit Lions (4), Kansas City Chiefs (4), Denver Broncos (3 ), Las

EQUIPOS
QUE
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GARCIA PEREZ ABRIL

SHOW DE MEDIO TIEMPO

El show de medio tiempo se ha convertido en igual de prominente que el propio juego, pues también atrae a parte de los más de 100 millones de televidentes que ven el evento cada año. Desde el primer Súper Domingo en 1967 este aspecto del gran juego ha venido evolucionando a lo largo de las décadas.

El show de medio tiempo pasó de ser algo sencillo

a una mega producción que presenta los actos musicales más populares.

los más grandes nombres del mundo de la música han tocado en el Super Bowl. Esta lista incluye a luminarias como U2, Prince, The Rolling Stones, Paul McCartney, Madonna, Jennifer Lopez, Shakira, Beyonce y Eminem, entre muchas otras.

HAN GANADO

MEJORES JUGADORES

Vegas Raiders (3), Miami Dolphins (2), Baltimore Ravens (2), Tampa Bay Buccaneers (2), Cantoon Bulldogs (2), Arizona Cardinals (2),Seattle Seahawks (1), New York Jets (1), New Orleans Saints (19), Akron Pros (1), Cleveland Bulldogs (1), Frankford Yellow Jackers (1), Providence Steam Roller (1)

Patrick Mahomes (Kansas City Chiefs)

Justin Jefferson (Minnesota Vikings)

Jalen Hurts (Philadelphia Eagles)

Nick Bosa (San Francisco 49ers)

Travis Kelce (Kansas City Chiefs)

Joe Burrow (Cincinnati Bengals)

Tyreek Hill (Miami Dolphins)

Josh Allen (Buffalo Bills)

Micah Parsons (Dallas Cowboys)

Chris Jones (Kansas City Chiefs)

QUE
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¿Cuándo es la Navidad Ortodoxa? Cada 7 de enero la iglesia ortodoxa celebra la Navi-

dad Ortodoxa, en varias partes del mundo. Es una festividad religiosa peculiar que

difiere en la fecha de celebración del nacimiento de Jesús, por parte de la Iglesia Católi-

LETICIA DE LA CRUZ NOYOLA

¿Por qué se celebra la Navidad Ortodoxa el 7 de enero? Los ortodoxos celebran la navidad el 7 de enero debido a que se rigen por el calendario juliano, mientras que las celebraciones religiosas de los cristianos católicos se basan en el calendario gregoriano introducido por el Papa Gregorio XIII,

Por otra parte, el calendario juliano conserva los días que habían sido eliminados por Gregorio XIII, en el año que introdujo el nuevo almanaque. Es-

ta es la razón por la cual existe una diferencia de 13 días, entre las celebraciones católicas y las ortodoxas

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¿Por qué se celebra la Navidad Ortodoxa el 7 de enero? Los ortodoxos celebran la navidad el 7 de enero debido a que se rigen por el calendario juliano, mien-

tras que las celebraciones religiosas de los cristianos católicos se basan en el

Por otra parte, el calendario juliano conserva los días que habían sido eliminados por Gregorio XIII, en el año que introdujo el nuevo almanaque. Esta es la razón por la cual existe una diferencia de 13 días, entre las celebraciones católicas y las ortodoxas.

Países q participan La Navidad Ortodoxa es una festividad celebrada en diversos países, incluyendo Bielorrusia, Bulgaria, Egipto, Eritrea, Etiopía, Geor-

gia, Grecia, Israel, Kazajstán, Macedonia, Moldavia, Montenegro, Rumania, Rusia, Serbia, Turquía y Ucrania

Comida chatarra Durante estas festividades se preparan los siguientes platos típicos: Kutia (un plato frío elaborado con trigo entero, miel, pasas, nueces y semillas de amapola), cochinillo asado o de ganso, pescado frito y sopa de remolacha.

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• Abono Vive La Suite: $9,151 pesos mexicanos

• Abono Platino: $6,087 pesos mexicanos

• Abono Comfort Pass: $4,026 pesos mexicanos

Abono General: $3,172 pe-

INGRID GUADALUPE 50

GUADALUPE CABALLERO CASTILLO

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Cosas quepuedes llevaral Flowfest:

*Cangureras, celulares, lentes de sol, sombreros, paquetes de cigarros cerrados, lipgloss, maquillaje en polvo, toallas sanitarias y tampones, bloqueador y cigarroselectrónicos

Cosas que no puedes llevaral Flowfest:

*Sustancias ilegales, drogas, mascotas, masajeadores, rayos laser, cornetas, bebidas alcohólicas, comida, pelotas, peluches, cualquier arma, cámaras profesionales

El Flow festesunevento de música que se celebra en México desde el 2014 con la finalidad de promover loquees genero del reggaetón, el rap, trap y hip-hpo, la empresa coca cola aposto por hacer un festival que conectar con el publico mas joven y con sus gustos musicales.

Se celebra en el Autódromo Hermanos Rodríguez, En el año 2023 fueel día25 y26 denoviembre, se divide en 4 escenarios, e CocaCola, coke studiostage, escenario Sprite y por ultimo el escenario dembowvicky

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Precios de el Flow fest

1*Mañanero:$2,300

2*Fase 1:$2,590

3*Fase 2:$2,790

ARTISTAS IMPORTANTES QUE SE

HAN PRESENTADO EN EL FLOW FEST

*WISIN Y YANDEL

*FEID

*DANNY OCEAN

*IVY QUEEN

*PISO 21

*YOUNG MIKO

*OZUNA

*TEGO CALDERON

*DON OMAR

*NICKY JAM

*ARCANGEL

COMIDA CHATARRA CONSU-

MIDA EN EL FLOW FEST:

Loquemas seconsume en el Flow fest es la hamburguesaylacerveza

*Combo clasic

Burger$190

*Combo big chesse

Burger$245

*Combo barrio

Burger$220

*cerveza$140-150

También puedes

encontrarotrosalimentos como los churros, hot-dog, pollo y papas fritas, café, refrescos y otros tipos de alcohol como vodka ytequila.

El precio va desde los $40 hasta a los $600dependede lo que quieras consumir

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La Navidad se ha convertido en un festejo en el que suele darse prioridad a lo material (decoración, regalos, etcétera), el significado inicial está relacionado con valores meramente humanos como amor, paz, solidaridad y unión familiar

Hace muchos años, en un pequeño pueblo llamado Belén, ocurrió algo muy especial en un establo. Una noche estrellada nació un bebe muy importante, a quien sus padres María y José, le dieran el nombre de Jesús. La llegada de Jesús estaba siendo esperada por mucha gente, incluso por algunas estrellas que parecían celebrarla.

La historia cuenta que Jesús era un regalo para el mundo porque traería paz y amor. Por eso muchas personas empezaron a celebrar su cumpleaños cada año, y así nació la navidad. En esa época no había arboles de-

corados ni regalos envueltas en papel brillante , pero había mucha alegría y gente que compartía con los demás.

Con el tiempo, la navidad se fue transformando en una fiesta en la que no solo recordamos el nacimiento de Jesús, si no que también pasamos tiempo con nuestras familias, compartimos regalos y comemos cosas deliciosas.

Por ello cada 25 de diciembre, celebramos la navidad, un día perfecto para recordar lo importante que es querernos y ayudarnos unos a otros, ¡justo como Jesús nos enseño! Así que ahora

ya sabes, cuando veas las luces, los arboles y los regalos, piensa también que ese bebe que nació hace tanto

Intercambiar aguinaldos, romper piñatas, hacer recetas, cantar villancicos son una de tantas cosas que caracterizan a la Navidad

Tradiciones

• El árbol de Navidad: Adornado con luces y decoraciones, tiene sus orígenes en los antiguos pueblos escandinavos y germanos.

• El pesebre o belén: Representa el nacimiento de Jesús y fue popularizado por San Francisco de Asís.

• Papá Noel: El equivalente a Santa Claus, que trae regalos a los niños.

• Corona de Adviento: Una corona con velas que se encienden cada domingo de Adviento.

• Los villancicos: Canciones tradicionales navideñas.

• La cena de Nochebuena: Una comida especial en

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Anaya Piña Kayla Sheccid

Costumbres

• Decorar la casa para celebrar las fiestas navideñas

• Nochevieja y las doce uvas

• Cabalgata de Reyes

• Las posadas

• Los colores de las decoraciones navideñas

• Regalos

• Villancicos

Dato interesante

Aunque celebramos la Navidad el 25 de diciembre, no se sabe ni el día, ni el mes, ni el año exacto en el que

Comidas típicas

• Ensalada de noche buena

• Pierna de cerdo al horno.

• Pavo

• Romeros

• Bacalao

• Ponche

En cuanto al consumo de comida chatarra la mayor frecuencia fue de churros, pollo frito y bebidas carbo- natadas

Esas son algunas de las comidas chatarras más consumidas en navidad ya que por su sabor y su atractivo visual es más fácil de consumir

Buñuelos

Dulces

Papas fritas

Refresco

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Vesak Day es una de las fiestas más importantes entre los budistas, ya que celebra el cumpleaños de su maestro. La parte solemne de la celebración consiste en adorar a Buda a través de traer flores, velas e incienso a las estatuas de Buda, cantar sutras en los templos y realizar numerosos rituales que se coronan con una procesión a luz de velas callejeras

Uno de los rituales más típicos es arrodillarse y inclinarse a cada tercer paso mientras ora a Buda en arrepentimiento pidiendo bendición personal y orando por la paz en el mundo. El ritual de "tres pasos, un arco" continúa durante dos horas, sin embargo, los devotos vienen 24 horas antes para reservar un lugar en la procesión. Otro rasgo característico del Día Vesak es Dana, que es un nombre común para los actos de generosidad. Durante el Día del Vesak los budistas dan dinero a la caridad, donan sangre, liberan aves enjauladas, y generalmente ayudan a los pobres y necesitados, ya que se cree que las buenas

acciones aumentan el bienestar de los mismos benefactores. Singapur da la bienvenida a todos los interesados, independientemente de la religión que practiquen, para aprender más sobre la cultura budista en el santo

Día del Vesak, que tiene lugar a finales de mayo. Fue en el día de Vesak hace 2500 años, más exactamente en el año 623 a. C., cuando nació Buda. Asimismo, en este día Buda alcanzó la iluminación y también fue el día en el que falleció a los 80 años de edad.

CADENA

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CADENA GARCIA CRISTIAN

Durante este celebración se consumen con mas frecuencia diversos alimentos nativo de la región como lo son el Bak Kwa, Curry Puffs, Kaya Toast, Fried Carrot Cake, Ice Kachang, sin olvidar que como es un vento publico al cual pueden acceder todo tipo de personas sin importar su región, religión, sexo, etc., se consume también lo que son las patatas fritas, palomitas de maíz, helados, dulces y sobre todo bebidas como lo son los refrescos.

DATOS CURIOSOS

*El nombre vesak es en idioma cingalés, que deriva del Pali vesākha, en sánscrito Vaisakha, que es el nombre del mes lunar que cae en abril-mayo.

*El Vesak en el Sudeste Asiático se suele celebrar en abril o mayo, mientras que el Saka Dawa por la influencia tibetana se conmemora en mayo o junio.

¿COMO HOMENEAJAR A BUDA?

La tradición atribuye al propio Buda la instrucción sobre la manera adecuada de rendirle homenaje. Poco antes de morir, vio a su fiel servidor Ananda, llorando. El Buda le aconsejó no llorar, sino comprender la ley universal de que todas las cosas compuestas (incluso su propio cuerpo) son impermanentes. Aconsejó a todas las personas no llorar sobre la desintegración del cuerpo físico, sino a considerar sus enseñanzas (el Dharma) como su auténtico maestro a partir de entonces, porque solo la verdad del Dharma es eterna y no sujeto a la ley del cambio. También hizo hincapié en que la manera de rendirle homenaje no era la mera ofrenda de flores, incienso y luces, sino tratando de seguir sinceramente sus enseñanzas. Así es como se espera que los budistas celebren Vesak, aprovechando la oportunidad para reiterar su determinación de llevar una vida noble, desarrollar sus mentes, practicar la bondad amorosa y trabajar para traer paz y armonía a la humanidad.

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La popularidad de Halloween en el mundo se debe a la influencia y la masificación de la cultura estadounidense, especialmente a través de Hollywood y otras industrias culturales internacionales. La presencia de Halloween en filmes y series estadounidenses es muy común, a tal punto que existe una saga de terror con el mismo nombre

Durante esta festividad se recrea un viejo cuento donde los monstruos y brujas salían a pedir a los niños sin embargo se les ofrecio dulces cosa que les encanto por lo qe cada año se sale a pedir dulces a las calles manteniendo la tradición años co año y donde grandes y niños se visten de cualquier monstruo y salen durante 1 noche a pedir dulces, tocando casa por casa para que les den dulces

Halloween

Diego escamilla

Comida chatarra: Gomitas Chicles Paletas Golosinas Papas Palomitas Frituras Tamarindos Dulces picanes
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Halloween

escamilla

A fecha de hoy, la mezcla de fiestas, sustos, bromas y caramelos dista mucho de los antiguos orígenes de Halloween. Durante siglos, esta misteriosa noche ha experimentado muchos cambios derivados de la combinación de las tradiciones y las culturas de los países occidentales, que hacen de la Noche de las Brujas una celebración muy especial llena de tradiciones que han ido transformándose fruto de su historia. National Geographic recorre a lo largo de los años para buscar los orígenes de esta espeluznante festividad.

Durante esta fecha en mexico y todo el mundo es normal ver caritas de terror y niños disfrazados aun que ahora rn tiempos modernos se les ve ahora a super héroes y caricaturas aun que en meico se ve de todo , las fiestas de disfraces y mas son la especialidad en esta noche ya que una vez al año podems disfrazarnos de los que nos mas guste

chatarra: Golosinas Palomitas en general Tamarindos picanes 59

EL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN LAS

FESTIVIDADES

La Tradición Mexicana de Festejar con Comida Chatarra: Explorando sus Raíces y Significado Cultural

En México, la comida es mucho más que una simple necesidad nutricional; es una parte fundamental de la identidad y la cultura. Desde celebraciones familiares hasta fiestas comunitarias, la comida juega un papel central en la vida cotidiana y en la forma en que se celebran los momentos importantes. En este contexto, la costumbre de festejar con comida chatarra ha surgido como una expresión única de la cultura mexicana. Este artículo explora las razones detrás de esta práctica arraigada y el significado cultural que conlleva.

La Diversidad y Riqueza de la Gastronomía Mexicana México es conocido por su variada y deliciosa gastronomía, que abarca una amplia gama de sabores, ingredientes y técnicas culinarias. Desde los tamales y tacos hasta los pozoles y enchiladas, la cocina

mexicana es reconocida internacionalme nte por su sabor vibrante y su rica historia. Sin embargo, junto con estos platos tradicionales, la comida chatarra también ha encontrado un lugar en la mesa mexicana, especialmente durante celebraciones y festividades.

El

Aspecto Social y Festivo de la Comida Chatarra

La Importancia de las Celebraciones en la Cultura Mexicana

En la cultura mexicana, las celebraciones son una parte integral de la vida, marcando momentos importantes como cumpleaños, bodas, fiestas religiosas y días festivos. Estos eventos son ocasiones para reunirse con familiares y amigos, compartir alegría y crear

recuerdos duraderos. La comida desempeña un papel central en estas celebraciones, sirviendo como un vínculo que une a las personas y reflejando la generosidad y hospitalidad mexicanas.

Parte del atractivo de la comida chatarra durante las celebraciones radica en su carácter social y fes-

tivo. Los snacks y dulces son una forma conveniente y accesible de satisfacer los antojos de los invitados y agregar un toque de diversión a la ocasión. Además, estos alimentos suelen ser asociados con indulgencia y celebración,

La Influencia de la Mercadotecnia y la Globalización

La presencia de comida chatarra en las celebraciones mexicanas también está influenciada por la mercadotecnia y la globalización. Las marcas internacionales de snacks y

dulces han penetrado en el mercado mexicano, promocionando sus productos como parte de la cultura global de celebración y felicidad. Esto ha contribuido a la normalización de la comida chatarra como parte de las festividades en México.

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Preservando las Tradiciones y Valorando la Moderación

A pesar de la popularidad de la comida chatarra en las celebraciones, es importante recordar la importancia de mantener un equilibrio y valorar las tradiciones culinarias mexicanas.

puede ser disfrutada ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada, pero no debe eclipsar la riqueza y variedad de la cocina mexicana tradicional. Al celebrar con comida chatarra, los mexicanos pueden honrar tanto las tradiciones culinarias pasadas co-

como Oportunidad de Indulgencia

Conclusión: Celebrando con Sabor y Alegría

En México, la comida chatarra ha encontrado un lugar en las celebraciones como una expresión de la alegría, la generosidad y la camaradería que caracterizan la cultura mexicana. Si bien es importante mante-

La Ubicuidad de la Comida Chatarra en Festividades Globales: Explorando sus Razones y Significado Cultural

La comida chatarra ha encontrado un lugar destacado en festividades de todo el mundo, desde celebraciones familiares hasta eventos comunitarios y ferias. Este fenómeno cultural es intrigante y refleja una serie de razones profundas y multifacéticas. En este artículo, exploramos por qué la comida chatarra es una parte omnipresente de las festividades globales y qué significado cultural y social puede tener esta práctica.

Las festividades son momentos especiales en los que las personas buscan celebrar, relajarse y disfrutar de la compañía de amigos y familiares. En este contexto, la comida chatarra se convierte en una opción popular debido a su asociación con la indulgencia y el placer. Estos alimentos a menudo son vistos como una forma de darse un capricho y disfrutar de un des-

Facilidad y Conveniencia

La comida chatarra es atractiva durante las festividades debido a su facilidad y conveniencia. Los snacks como papas fritas, galletas y dulces son fáciles de servir y compartir, lo que los hace ideales para eventos donde se espera que los anfitriones atiendan a nu-

Asociaciones Culturales y Tradicionales

ner un equilibrio y valorar las tradiciones culinarias, la comida chatarra puede ser disfrutada con moderación como parte de las festividades. Al celebrar con comida chatarra, los mexicanos continúan preservando la rica tradición culinaria de su país mientras crean momentos de alegría y unión con familiares y amigos.

En muchas culturas, ciertos alimentos chatarra tienen asociaciones culturales y tradicionales con celebraciones específicas. Por ejemplo, en Estados Unidos, las palomitas de maíz y los caramelos son elementos comunes en las celebraciones de Halloween, mientras que en España, los churros son una parte integral de las festividades de Semana Santa. Estas asociaciones arraigadas pueden contribuir a la presencia de comida chatarra en las festividades. 61

Influencia de la Publicidad y la Mercadotecnia

La publicidad y la mercadotecnia desempeñan un papel importante en la promoción de la comida chatarra durante las festividades. Las marcas a menudo lanzan campañas especiales y

Conclusiones: Celebrando con Sabor y Tradición

La presencia de comida chatarra en festividades globales es el resultado de una combinación de factores culturales, sociales y comerciales. Desde su asociación con la indulgencia hasta su facilidad de preparación y su significado cultu-

promociones que están diseñadas para asociar sus productos con la alegría y la celebración. Estas estrategias persuasivas pueden influir en las decisiones de compra de los consumidores y llevar a un aumento en el consumo de comida chatarra durante las festividades.

Elemento Social y de Compartir

La comida chatarra es a menudo vista como una forma de fomentar la socialización y el compartir durante las festividades. Los sna-

ral arraigado, la comida chatarra ha encontrado un lugar en una amplia variedad de celebraciones en todo el mundo. Si bien es importante disfrutar de estos alimentos con moderación, su presencia en las festividades sirve como recordatorio de la diversidad y la riqueza de las tradiciones culinarias.

La Moda de Cocinar Alimentos

Chatarra en Festividades: Un Fenómeno en Crecimiento

En los últimos años, ha surgido una tendencia peculiar en las festividades de todo el mundo: la moda de cocinar y servir alimentos chatarra o poco saludables. Desde hamburguesas gourmet hasta pasteles de colores extrava-

Las festividades han sido tradicionalmente momentos para disfrutar de comidas especiales y lujosas. Sin embargo, la moda de cocinar alimentos chatarra en estos eventos representa un giro moderno a esta tradición. Los alimentos como hamburguesas caseras, hot dogs gourmet, pizzas

cks y dulces pueden ser fácilmente compartidos entre amigos y familiares, lo que crea un sentido de comunidad y camaradería. Además, estos alimentos pueden servir como puntos de conversación y ayudar a romper el hielo en situaciones sociales.

gantes y frituras caseras, estos alimentos se han convertido en estrellas de las celebraciones. Este artículo explora las razones detrás de esta moda creciente, su impacto cultural y social, y las implicaciones para la salud pública.

con ingredientes inusuales y postres altamente azucarados han ganado popularidad. Estas opciones no solo son indulgentes sino que también ofrecen un toque de creatividad y diversión que atrae tanto a niños como a adultos.

Un Giro Moderno a la Tradición
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La Influencia de las Redes

Sociales

Una de las principales fuerzas impulsoras de esta moda es la influencia de las redes sociales. Plataformas como Instagram, TikTok y Pinterest están llenas de recetas visualmente atractivas y videos tutoriales que muestran cómo preparar versiones "mejoradas" de ali-

mentos chatarra. Las imágenes de hamburguesas apiladas, pizzas de múltiples capas y coloridos postres capturan la atención de los usuarios y los inspiran a recrear estos platos en sus propias festividades. La capacidad de compartir estas creaciones en línea añade un elemento de competenciayorgullopersonal.

La

Búsqueda de Nostalgia y Confort

La comida chatarra a menudo evoca sentimientos de nostalgia y confort. Muchos de estos alimentos están asociados con recuerdos de la infancia y momentos felices. Durante las festividades, cuando las personas buscan recrear y compartir experiencias

Creatividad Culinaria y Experiencia

Gastronómica

Cocinar alimentos chatarra en casa también permite a los entusiastas de la cocina experimentar con ingredientes y técnicas culinarias. Al hacer versiones caseras de sus snacks favoritos, pueden controlar la calidad de los ingredientes y personalizar los sabores. Esta expe-

Comodidad y Conveniencia

Otra razón detrás de esta tendencia es la comodidad y conveniencia que ofrecen estos alimentos. Los platos de comida chatarra son generalmente fáciles de preparar y pueden alimentar a un gran número de personas sin requerir demasiado tiempo o esfuerzo. Esto es especialmente importante durante las festividades, cuando los anfitriones ya están ocupados con múltiples tareas.

agradables, la preparación de estos alimentos puede ofrecer una conexión emocional y un sentido de pertenencia. Al servir comida chatarra, los anfitriones pueden evocar esos sentimientos positivos y crear un ambiente cálido y acogedor.

rimentación culinaria puede convertir la preparación de alimentos en una actividad creativa y entre-

Implicaciones para la Salud

Aunque la moda de cocinar alimentos chatarra puede ser divertida y conveniente, también plantea preocupaciones sobre la salud. Estos alimentos suelen ser altos en calorías, grasas, azúcares y sodio, lo que puede contribuir a problemas de salud si se consumen en exceso. La popularidad de estos alimentos en las festividades puede llevar a un aumento en el consumo de comida poco saludable, lo que podría tener efectos negativos a largo plazo en la salud pública.

Promoviendo un Equilibrio

Es importante encontrar un equilibrio entre disfrutar de estos alimentos y mantener una dieta saludable. Las festividades pueden ser una oportunidad para indulgencias ocasionales, pero también es posible incorporar opciones más nutritivas en el menú. Los chefs y anfitriones pueden experimentar con versiones más saludables de sus platos favoritos, utilizando ingredientes frescos y métodos de cocción más saludables sin sacrificar el sabor.

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Conclusión: Una Tendencia con Sabor y Cuidado

La moda de cocinar alimentos chatarra durante las festividades refleja cambios en las prácticas culinarias y los hábitos sociales. Impulsada por la influencia de las redes sociales, la búsqueda de nostalgia y la conveniencia, esta tendencia ofrece una forma divertida y creativa de celebrar. Sin embargo, es esencial promover un enfoque equilibrado para asegurar que estas indulgencias no comprometan la salud. Al combinar la creatividad culinaria con la conciencia nutricional, es posible disfrutar de lo mejor de ambos mundos durante las celebraciones.

Atractivo Universal para los Niños

Celebraciones Infantiles en México: ¿Por Qué Preferimos Pizzas y Hamburguesas de Comida Rápida?

En México, es común celebrar los cumpleaños y logros de los niños con comidas rápidas como pizzas y hamburguesas. Esta tendencia ha ganado popularidad en las últimas décadas y se ha convertido en una parte integral de las festividades infantiles. ¿Por qué las familias mexicanas optan por estas opciones de comida rápida en lugar de preparar comidas caseras o más tradicionales? Este artículo explora las razones detrás de esta práctica y su impac-

Conveniencia y Ahorro de Tiempo

Una de las razones más evidentes para elegir pizzas y hamburguesas en las celebraciones infantiles es la conveniencia. Organizar una fiesta infantil puede ser una tarea agotadora, con muchas cosas que planificar y coordinar. Optar por comida rápida permite a los padres ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de los alimentos. Las pizzas y las hamburguesas se pueden pedir y entregar rápidamente, liberando a los padres para que se concentren en otros aspectos de la celebración.

Las pizzas y las hamburguesas tienen un atractivo universal entre los niños. Estos alimentos son fáciles de comer, pueden personalizarse con diferentes ingredientes para satisfacer diversos gustos y son generalmente disfrutados por la mayoría de los niños. Al optar por estas opciones, los padres pueden estar seguros de que la comida será bien recibida por los pequeños invitados, lo que ayuda a garantizar el éxito de la celebración.

Marketing y Publicidad

Las cadenas de comida rápida invierten significativamente en publicidad, y los niños son un público objetivo clave. A través de comerciales, promociones y juguetes de marca, estas empresas han logrado asociar sus productos con la diversión y la celebración. Esta estrategia de marketing ha creado una fuerte conexión entre la comida rápida y los eventos festivos, influyendo en las decisiones de los padres al momento de organizar una fiesta. Accesibilidad y Precio

Las pizzas y las hamburguesas de comida rápida son accesibles y relativamente asequibles. La proliferación de cadenas de comida rápida en México ha hecho que estas opciones estén disponibles en casi todas partes. Además, las promociones y paquetes familiares suelen ofrecer una buena relación ca- lidad-precio, lo que permite a los padres alimentar a un grupo grande de niños sin gastar demasiado. 64

Influencia de la Cultura Popular

La cultura popular y los medios de comunicación también juegan un papel importante. Las fiestas de cumpleaños en películas, programas de televisión y redes sociales a menudo presentan pizzas y hamburguesas como la comida predilecta. Esta representación constante refuerza la idea de que estos alimentos son la opción ideal para las celebraciones infantiles, creando una norma social que los padres tienden a seguir.

Practicidad y Limpieza

Las comidas rápidas como pizzas y hamburguesas son prácticas no solo en términos de preparación, sino también en términos de limpieza. No requieren

tor práctico es especialmente atractivo para los padres que desean minimizar el desorden y el trabajo post-celebración.

Impacto Social y Cultural

El uso de comida rápida en las celebraciones infantiles también refleja cambios en las dinámicas familiares y sociales. Las familias modernas, a menudo con ambos padres trabajando, tienen me-

El

Lujo de la

Comida Rápida para Familias de Bajos Recursos

nos tiempo para preparar comidas elaboradas.

Además, la urbanización y el estilo de vida acelerado han llevado a una mayor dependencia de soluciones rápidas y convenientes para eventos especiales.

Para muchas familias de bajos recursos en México, la comida rápida se considera un lujo y una forma de ofrecer a sus hijos una experiencia especial. Estas familias a menudo no pueden permitirse este tipo de comidas regularmente, por lo que re-

servarlas para ocasiones especiales como cumpleaños convierte el evento en algo aún más significativo y memorable. La compra de pizza o hamburguesas representa un esfuerzo por proporcionar un momento de alegría y celebración que de otra manera podría ser difícil de alcanzar debido a limitaciones económicas.

Conclusión: Un Reflejo de la Modernidad

Celebrar los cumpleaños y logros de los niños con pizzas y hamburguesas de comida rápida es una práctica que ha ganado aceptación por su conveniencia, atractivo universal y accesibilidad. Si bien es una solución práctica para los padres ocupados, también es importante considerar el equilibrio y la salud a largo plazo. Inte-

grar opciones más saludables y variadas en las celebraciones puede ser una manera de combinar la comodidad con la nutrición, asegurando que los niños disfruten de sus fiestas mientras mantienen una dieta equilibrada. En última instancia, esta tendencia refleja una adaptación a las demandas de la vida moderna, donde la eficiencia y la simplicidad son altamente valoradas. 65

CAUSAS Y CONSECUENCIAS DEL COMSUMO DE COMIDA CHATARRA

Ambientales: Una de las principales causas ambientales de la comida chatarra es la producción de alimentos altamente procesados y con un alto contenido de grasas saturadas, azucares y sodio. Estos ingredientes requieren un uso intensivo de recursos naturales, como agua, tierra y energía, para su producción. Además, la agricultura intensiva para la producción de ingredientes como la carne y los cereales contribuye a la deforestación, la contaminación del agua y la pérdida de biodiversidad. El envasado de la comida chatarra también tiene un impacto ambiental significativo. Los envases de plástico, papel y cartón utilizados para empaquetar la comida chatarra contribuyen a la contaminación de los océanos y la generación de residuos que tardan años, e incluso

Económicas: La comida chatarra ha generado importantes repercusiones económicas tanto a nivel global como local. Las causas de este fenómeno son múltiples. En primer lugar, la alta disponibilidad y accesibilidad de alimentos procesados y de baja calidad nutricional contribuyen a su consumo masivo. Esto se ve potenciado por estrategias de marketing agresivas que promueven su consumo, especialmente entre los jóvenes. Además, la producción industrializada de comida chatarra a menudo implica costos más bajos de producción, lo que resulta en precios más asequibles para los consumidores.

Las consecuencias económicas de la comida chatarra son diversas y significativas. En términos de costos de salud, el consumo excesivo de estos alimentos está asociado con un aumento en las enfermedades crónicas como la

siglos, en degradarse. La producción, el transporte y la eliminación de estos envases también generan emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. Además, el consumo masivo de comida chatarra tiene consecuencias negativas para la salud de las personas y el medio ambiente. El alto contenido de grasas saturadas, azucares y sodio en la comida chatarra contribuye a la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas que tiene impacto en la salud pública. Estas enfermedades también generan una mayor demanda de recursos naturales y energía para su tratamiento, lo que agrava aún más el impacto ambiental de la comida chatarra. “Los productos químicos usados en el cultivo de la tierra pueden contaminar el agua de

obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, lo que genera enormes gastos en atención médica y pérdida de productividad laboral. Además, se estima que los costos relacionados con la obesidad y enfermedades relacionadas en Estados Unidos alcanzan los cientos de miles de millones de dólares anuales. Uno de estos ejemplos es: 1. Impacto en la salud pública: El consumo excesivo de comida chatarra está asociado con problemas de salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Estas condiciones representan una carga económica significativa para los sistemas de salud, con costos relacionados con el tratamiento médico y la pérdida de productividad laboral. 2. .Costos de atención médica: Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los costos directos e indirectos relacionados con

los ríos y/o subterránea. Además, muchas veces, la utilización de esta agua para la irrigación de los cultivos entra en conflicto con las necesidades hídricas de las comunidades locales. Por otro lado, las zonas deforestadas son proclives a inundaciones y a épocas de grandes sequías.” (DKV, 2022) Para abordar estos problemas, es fundamental promover hábitos de alimentación más saludables y sostenibles,

la obesidad y las enfermedades relacionadas con la dieta ascienden a cientos de miles de millones de dólares anuales en todo el mundo. 3. Productividad laboral: Los trabajadores con problemas de salud relacionados con la dieta pueden experimentar una disminución en la productividad laboral debido a ausencias por enfermedad y una menor capacidad para realizar tareas laborales.

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Sociales: En esta podemos encontrar que en las escuelas no se tiene un buen rendimiento académico por parte de los alumnos ya que el no comer sanamente les puede llegar a causar graves consecuencias como lo son la falta de rendimiento en las actividades que realizan, y no sólo los alumnos de las escuelas, también las personas mayores y los adultos aunque no impacta de igual forma por las distintas edades pero en el rendimiento de su día a día si afecta cada enfermedad que produce el consumo de alimentos dañinos para la salud en cada persona que los consume. Destinar dinero a la adquisición de comida chatarra podría entrar

en la categoría de “gastos hormigas“, término que refiere a aquellas compras que no representan un gasto significativo individualmente y con la periodicidad que se adquieren. No obstante, a la larga y en conjunto, ocupan una cantidad importante del presupuesto. La comida chatarra se ha convertido en parte de los hábitos alimentarios de nuestra sociedad, siendo un factor determinante del sobrepeso y obesidad, entre otras enfermedades crónicas no transmisibles, que atentan contra la buena salud que deberían gozar los estudiantes para un óptimo rendimiento académico. Una investigación realizada en Chile a estudiantes

mostró que el 58,6 % consume comida chatarra debido a una ingesta inadecuada del desayuno, la omisión de ciertos tiempos de comida; el consumo de alimentos de mala calidad preparados en cafeterías de la misma universidad o lugares aledaños a causa de la falta de tiempo por la distancia hasta sus hogares. (Mundo ejecutivo )

De la salud: Este factor está relacionado con los efectos en el organismo que produce la comida chatarra y que nos llevan a querer comer más. En general, la comida chatarra produce una sensación de bienestar y saciedad debido a que estimula la producción de dopamina. Este es un neurotransmisor que produce placer, relajación y bienestar. Por esta razón, a menudo las personas se inclinan a consumir comida chatarra cuando sienten ansiedad o estrés.

De hecho, por mucho tiempo se ha relacionado el estrés con una dieta pobre. Las personas tienden a comer en exceso alimentos altos en grasa, azúcar y calorías en circunstancias estresantes. Estos hábitos inducidos por el estrés fueron comprobados en una investigación realizada en la Universidad de Gante, en Bélgica2. Esta investigación tenía como fin descubrir la relación entre el estrés causado por los exámenes y el cambio en la calidad de la dieta. No obstante, el gusto por estos alimentos se relaciona con un proceso fisiológico y cerebral, en el cual, al consumirlos, nuestro organismo libera una sustancia

llamada dopamina, la cual produce una sensación de bienestar, placer y saciedad. No obstante, su ingesta genera una adicción debido a la cantidad excesiva de calorías que contiene. Una de las causas son la publicidad de comida chatarra está en todos lados: en televisión, revistas, periódicos, en las calles y en internet. Tienen el objetivo de atraer nuevos clientes y, en particular, potenciales futuros consumidores. Por eso, los niños son el público objetivo favorito, ya que son más fáciles de influenciar con la publicidad y otros mecanismos, como empaques atractivos, juguetes gratis y juegos infantiles en los restaurantes. Otra de las causas por las cuales las personas comen más comida rápida es que son más fáciles de conseguir. No solo se trata de que la comida rápida puede ordenarse por internet con facilidad, sino que en la calle existen más locales de comida rápida que de comida tradicional. Entre las consecuencias sociales podemos encontrar que en las escuelas no se tiene un buen rendimiento académico por parte de los alumnos ya que el no comer sanamente

les puede llegar a causar graves consecuencias como lo son la falta de rendimiento en las actividades que realizan, y no sólo los alumnos de las escuelas, también las personas mayores y los adultos aunque no impacta de igual forma por las distintas edades pero en el rendimiento de su día a día si afecta cada enfermedad que produce el consumo de alimentos dañinos para la salud en cada persona que los consume.

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Hábitos alimenticios en la EPOANT

Se aplicaron encuestas el día 19 de febrero del 2024 a los alumnos de la EPOANT, la muestra fue de 30 estudiantes de los tres diferentes grados encontrando las si-

• La mayoría de los estudiantes comen regularmente frutas y verduras al igual

• El 40% de los estudiantes nos comentaron que para poder realizar sus 3 comidas al día muchas veces consumían alimentos procesados o a veces comida rápida

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• La mayor parte no consume sus alimentos en la cooperativa ya que el 80% de los estudiantes sabe que esto puede causar enfermedades por no tener un buen régimen alimenticio

• Los alumnos de la escuela saben que tomar agua simple es más saludable sin embargo el 76% consume bebidas azucaradas y de estos el 66% toma refrescos

Conclusión: Los resultados mostrados en la encuesta arrojan que la mayoría de la de la población de la EPOANT (de un 50% a un 70%) lleva hábitos medianamente saludables ya que consumen

igual
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