Enterprise Magazine Apr/Maj 2019

ENTERPRISEMAGAZINE.SE | APRIL/MAJ 2019 SIDA 10

ASKET

SIDA 4

MEDVETET HERRMODE

CECILIA HED MALMSTRÖM

POLARGUIDE OCH FÖRFATTARE 55 SIDOR TEMA

EKO & REKO

RÖDEBY ENERGI JMS VATTENRENING MEZE BAR OCH KÖK

TOGOGO KENNEL GOAT-WOOL HUND & KATTPENSIONAT ÖSTERMALMS TEXTILATELJÉ

SIGMASTOCKS DIAMOND CARS ORGANOWOOD

Eko och reko Ekologiskt hållbart, rekorderligt och pålitligt. Hållbarhet. Ett av 2000-talets viktigaste och mest använda ord. Det blir brottningsmatch i pannloben ibland när tankarna fladdrar kring innebörden i ordet. Den nuvarande amerikanska presidenten säger sitt i ämnet emellanåt och en av mina vänner har forskat på Sydpolen samt guidar resor till Antarktis. De har olika syn på saken.

Svenska företag idag behöver av flera skäl hänga med i hållbarhetsfrågan. Det är varumärkesstrategiskt superviktigt då vi konsumenter blir allt mer medvetna om vad

MÅNADENS CITAT

och hur vi konsumerar.

Jag köper en ekologisk grönsaksjuice i mataffären. En pytteflaska i plast med

”I think the environment should be put in the category of our national security. Defense of our resources is just as important as defense abroad.

Otherwise what is there to defend?”

– Robert Redford

pytteinnehåll. Jag läser i innehållsdeklarationen att fänkålen kommer från Kina.

Jag dricker ur de få decilitrarna och kastar plastflaskan. Det blir krock.

I det här numret skriver vi om er som är eko och reko. Ni som verkar i era verksamheter utifrån att erbjuda mesta möjliga hållbart företagande. Alltifrån ekologiskt odlat, närproducerat, säsongsbetonat och kravmärkt, till human hållbarhet i form av arbetsmiljö, relationer och upplevd balans.

När vi tar del av era verksamheter får vi en himla lusta att koppla er samman.

Vilka otroligt spännande och fina samtal vi skulle kunna se mellan alla er som grundat exempelvis Kalf & Hansen, Asket, Studio Ram, JMS Vattenrening, Medveten Grön och Baton Rouge. Er alla i det här numret faktiskt!! Som Rune på Kalf & Hansen så noga påpekade ”det finns mycket mer att lära och göra”. Efter att fascinerat ha lyssnat på honom förklarade jag för mina vänner att jag tror att de killarna till och med har ekologisk tråd i kalsongerna. De brinner för att ta hållbarhet till nästa nivå.

I en annan av våra intervjuer säger en man att ”Kalf & Hansen är mina förebilder”. Så himla läckert!

Ni är varandras förebilder! Och våra.

Må Sverige blomstra!

VD - Danny Nilsson danny@enterprisemagazine.se

REDAKTÖR text@enterprisemagazine.se

ANSVARIG UTGIVARE - Robert Wreder robert@enterprisemagazine.se

FORM & SÄTTNING info@enterprisemagazine.se

FÖRSÄLJNINGSCHEF - Stefan Kihlman stefan@enterprisemagazine.se

EKONOMI - Barbro Hansson ekonomi@enterprisemagazine.se

VICE VD - David Hampel david@enterprisemagazine.se

SOCIAL MEDIA MANAGER - Elin Lindkvist elin@enterprisemagazine.se

OSMSLAG August Bard Bringéus / Jakob Dworsky Foto: ASKET AB UTGES AV RDS FÖRLAG AB 556669-6794 Adress: Gårdsfogdevägen 18A 168 67 Bromma Telefon: 08-704 22 30 info@enterprisemagazine.se www.enterprisemagazine.se

Enterprise Magazine tar inget ansvar för ej beställt material. Ej heller för material som inte har någon avsändare. Med reservation för eventuella tryckfel.

innehåll APRIL/MAJ 2019

4-59

EKO & REKO / GÖTEBORG

10

Miljöklassat, miljövänligt och lokalproducerat

17

4

CECILIA HED MALMSTRÖM Sveriges första kvinna på den geografiska sydpolen.

20

ORGANOWOOD

CREATIVE COATINGS

Miljöklassat trä helt utan kemikalier

Miljövänliga material av kalk och lera

24

41

12

KALF & HANSEN

MEDVETEN GRÖN

Ekologisk och när­producerad snabbmat

Minsta möjliga miljöpåverkan och matsvinn

42

44

56

48

NOVACONCEPT AB

ALVA LINEN

Veganska skönhetsprodukter

Bädda sängen med rättvis bomull

4

Hon är Sveriges första kvinna som stått på den geografiska sydpolen. Klädd för att hantera minus 58 grader arbetade hon som borrtekniker i ett team med internationella forskare – idel män.

Syftet var att bygga världens största teleskop för att mäta universums uppkomst.

Text: Elisabeth Tollemark Foto: Polar Latitudes / Privat / Svenska Kunskapsförlaget AB

5

6

7

”Framtiden ser i flera avseenden ljus ut. Miljöfrågor som vi väckte inför riksdagen och andra organisation för över 25 år sedan, ett oerhört slitigt arbete, lyfts idag upp av ungdomar som Greta Thunberg.”

H

året. Vi ska givetvis inte

att ge ökad kunskap om universum och beboddes

prata om Cecilias hår. Men

under fyra månader av ett antal internationella

rastaflätorna är något av

manliga forskare, och Cecilia.

hennes signum. De klipptes

av en period för att sedan

förutsättningar som råder där kan man ju bara

återuppstå. Cecilia går sin

gissa att hon redan som liten skrutt vande sig vid

Uppvuxen i Vilhelmina med de

egen väg. Hon har sin egen personliga stil och

kyliga temperaturer, snö och is.

trendspaning handlar mer om politiska och

klimatriktade samhällsströmningar än vilka snitt

Vilhelmina kanske har ett behov av att upptäcka,

och kulörer som finns i kedjornas skyltfönster.

söka äventyr och spänning eftersom vi har det

Cecilia tvingades lägga in Hed som mellannamn

ganska lugnt där uppe.

innan Malmström för att inte bli förväxlad med

sin namne inom politiken. Vilket bland annat

och betygen lämnade mer att önska.

Aftonbladet gjorde genom att sätta Cecilias bild

till en text om politiska Cecilia.

vi hade håltimmar, lunch eller rast.

Cecilia är fortfarande busig. Ett norrländskt

– Jag tror att den som är uppväxt i

Cecilia läste humanistisk linje på gymnasiet – Jag trivdes toppen med mina kompisar när Det var det bästa med gymnasietiden,

busfrö med sitt rastahår, färgglada hårband,

skrattar hon. En studieledare sade åt mig att ”med

varma, isblåa, skrattglada ögon och en hy som

dina betyg så blir man ingenting i framtiden,

rört sig i väder och vind. Det är yvigt, generöst

Cecilia”. Det fungerande utmärkt som motivation.

och färgglatt – hon syns. Cecilia har utsatt sig

Jag läste in gymnasiet på folkhögskola och gick ut

och kroppen för extremt väder under extrema

med toppbetyg.

förutsättningar i lika extrema miljöer. Minus 58

grader på Amundsen-Scott-basen på Sydpolen. En

kartor är en del av geografin, så snart befann hos

internationell forskarstation som byggdes upp för

sig i skolan igen. Nu för att lära ut geografi till

Intresset för kartor har alltid varit stort och

8

9

skolans elever. Cecilia är utbildad geograf och har

olikheter och likheter, kvinnligt och manligt,

haft anställning hos Vetenskapsakademien och

historiskt och kulturellt. När hon föreläser sker det

som miljösakkunnig i Riksdagen.

gärna kring ämnen som Vi är varandras arbetsmiljö

Efter hemkomst och med den polära erfarenheten i bagaget från Sydpolen erbjöds

eller tankar kring de normer som finns om hur ett samhälle ska fungera och vilka som ingår: Det nya

Cecilia arbete som polarguide. Arbetsuppgifterna

normala, som belyser samhällsutmaningar som

i uppdraget som Polarguide till Arktis och

klimat, jämställdhet och migration.

Antarktis beskriver Cecilia bland annat som

De senaste fyra åren har Cecilia arbetat som

”edutainment”, att på ett underhållande och

expert inom Internationell handel, tullfrågor,

rolig sätt lära medresenärerna om dessa sårbara

infrastruktur och logistik. I dagarna har hon

områden och ge dem kunskap de sedan kan

ett signat och klart avtal som innebär att hon

sprida vidare vid hemkomst.

återigen ska ge sig ut i de polärara områden, så

För sin insats på Polarplatån belönades Cecilia

den jägarexamen som pågår skjuts på framtiden.

med en medalj av National Science Foundation.

Det har hänt mycket i hur företag idag arbetar

Dokumentären Polarguiden, mamma på distans,

med upplevelser och äventyr. Utbildningsfrågan

visades av SVT och beskrev hennes arbete.

och hållbarhetsfrågan är viktigare än någonsin

Cecilia har gett ut självbiografin Mina

motpoler. En biografi som berättar om det

och har dessutom på allvar lyfts fram i rampljuset.

– Framtiden ser i flera avseenden ljus ut.

utmanande i att vara mamma, polarguide och

Miljöfrågor som vi väckte inför riksdagen och

forskare, samtidigt. Boken har tre olika delar. En

andra organisation för över 25 år sedan, ett

reseskildring och en beskrivning av hur det är

oerhört slitigt arbete, lyfts idag upp av ungdomar

att vara kvinna i en mansdominerad värld. Den

som Greta Thunberg. Det känns mycket

tredje handlar om hur det är att vara människa

hoppfullt med all världens ”Gretor” som trycker

och mänsklig, samt hur man övervinner sina

på. Jag avrundar gärna med att uttrycka min

rädslor och hanterar sina fel och brister.

tacksamhet över dagens engagerade ungdomar:

Hon lockas och triggas av tankar kring

”so don´t touch the Gretas”.

”Det känns mycket hoppfullt med all världens ”Gretor” som trycker på. Jag avrundar gärna med att uttrycka min tacksamhet över dagens engagerade ungdomar: ”so don´t touch the Gretas.”

10 | EKO & REKO

TIDLÖST, SPÅRBART OCH MEDVETET HERRMODE Vi behöver bromsa. Dagens konsumtionssamhälle kännetecknas av överproduktion och överkonsumtion.

Asket är online-varumärket som genom att växa, minskar framtida slitoch slängkonsumtion.

A

tt lyssna till August Bard Bringéus, medgrundare av modemärket Asket, är som en enda lång föreläsning och varseblivning om vår konsumtionslusta och det

blir lite skav i magen. Asket är ett slow fashionmärke för män.

– Jag och Jakob Dworsky startade det här

företaget 2015. Vår vision är att bromsa snabb konsumtion genom att tillverka kompromisslösa basplagg, essentials, och på så vis sänka tröskeln till att göra bättre val.

Essentials är de där plaggen som är grunden

i en väl fungerande garderob, plagg vi älskar att använda. De tidlösa plaggen, som alltid är enkla att bära och som passar i de flesta situationer.

– Asket är en metafor för allting vi gör –

alltifrån designprocessen, till hur vi satt upp vår affärsmodell och produktionen. Det är väldigt avskalat och vi strävar efter att skära bort det som vi anser inte tillför något värde och investera i det som tillför värde. Vi vill skapa produkter som håller allra längst i alla aspekter: design, konstruktion och material.

IDÉN TILL ASKET kom från August och Jacobs egna behov. Deras önskan om att hitta just de här plaggen och en frustration över hur svårt det var.

EKO & REKO | 11

”Att fortsätta den här konsumtions­hysterin av kläder kräver enorma resurser av planeten. Det bästa vi kan göra är att köpa färre men bättre plagg. Det är vad vi erbjuder.”

De frågade sig hur det kunde vara så fruktansvärt

produktionskedjan. Det är en ny standard

ger det dig en garderob med högsta möjliga

svårt att hitta plagg som i princip funnits

som Asket vill vara med att implementera i

kvalitet till en prisnivå som ligger långt under

med i över 50 år. Plagg som den amerikanske

modebranschen; en spårbarhetsstandard. Syftet är

jämförbara plagg till samma höga kvalitet.

presidenten JFK bar på 60-talet, vars modegrad är

att höja ribban vad gäller medveten konsumtion

tidlös och som håller än idag.

och attuppmuntra till bättre val.

– Modeindustrin har ett systemfel. Det är en

– Vi utbildar våra kunder. Vi behöver bli

– Vår vision är att vara en bidragande faktor i att sakta ned konsumtionen i hela världen, vilket i sig gör att vi behöver växa ganska snabbt, för att

dysfunktionell industri i att den konstant måste

mer försiktiga och mer kräsna i vårt sätt att

kunna påverka - men utan att det ska inverka på

förnya sig själv. Ett konstgjort behov av förnyelse

konsumera. Ju fler varumärken som följer med

våra kärnvärderingar.

med uttalade trender för att folk ska känna sig

i den här processen, desto fler konsumenter

osäkra om de inte har det senaste modet. Det här

kommer att välja bra.

med säsonger är ju för att det konstant ska finnas

Kollektionen är att ses som permanent.

något nytt att sälja, något nytt att visa upp och

De förändringar som eventuellt görs är enbart

något nytt att prata om.

baserade på kunders erfarenhet av plaggen och

August presenterar siffror som berättar att

återkoppling om förbättringar.

det produceras 100 miljarder plagg per år. 60

Modeindustrin idag bygger sin produktion på

miljarder plagg slängs inom 12 månader från

fem storlekar, XS till XL. Ett storlekssystem

inköpsdatum. Han beskriver trendkonsumtion,

som lämpar sig för massproduktion och

överkonsumtion och överproduktion som

masskonsumtion.

en ostoppbar maskin, vars arbetare ofta är underbetalda och utnyttjade.

– Att fortsätta den här konsumtionshysterin

– Man försöker klämma in 3,5 miljarder män i ett system baserat på dessa fem storlekar.

Vi har tagit fram ett eget storlekssystem som

av kläder kräver enorma resurser av planeten.

innebär femton olika storlekar designade för att

Det bästa vi kan göra är att köpa färre men bättre

främja bättre passform för fler män.

plagg. Det är vad vi erbjuder.

ASKET VERKAR UTAN återförsäljare, traditionell – VI ÄR HELT kompromisslösa i vår vision att se

marknadsföring och flagship-butiker. Fokus

till helheten, alltifrån material till konstruktion

ligger på de online-kanaler som finns tillgängliga

och sömnad. Vi arbetar helt transparent.

idag, vilket betyder att du som konsument slipper

Varje plagg har en etikett som förmedlar hela

betala för branschens gängse alla led. I slutänden

12 | EKO & REKO

FÖR EN VACKRARE VARDAG

- med kvalitet, kunskap och känsla för stil

Nu fyller vi hemmen med härliga generösa krukväxter. Gröna växter som renar inomhusmiljön och är förhållandevis lättskötta. Vackra växter som ger en vackrare vardag.

EKO & REKO | 13

’

Trenden vad gäller växter är att skapa

eller företaget. Vi arrangerar blommor till bröllop,

lite av en djungelkänsla, berättar Viveka

fest eller begravningar.

Gyllenpalm, kallad Vivi, som äger och

Att handla dina blommor och växter i en

driver House&flowers i Älvsjö samt

blomsterbutik borgar för att du får växter som håller

Blomsterhörnan Danderyd på Danderyds

och är odlade med miljömässigt hållbara metoder.

sjukhus. Det är mycket grönt och frodigt,

– Jag köper i den mån jag kan svenskodlat,

gärna lite större växter. Dessa växter har också

säger Vivi, speciellt i säsong. Våra leverantörer

en god inverkan på din inomhusmiljö då de kan

arbetar med hållbar odling. Idag är det mer

bidra till att rena och fukta luften.

vanligt än ovanligt att erbjuda det som har

Vivi berättar vidare att pelargoner, som

ett hållbarhetstänk och det gäller även näring

mormor älskade, börjar komma tillbaka i större

till växterna. På House&flowers ger vi tillbaka

utsträckning. Även det en tålig växt som inte

genom att överskottet från påsen du köper

kräver så mycket skötsel.

gynnar naturen på olika sätt, exempelvis genom trädplantering.

HOUSE&FLOWERS ÄR en inredningsbutik som speglar Vivis passioner: blommor och växter,

TIPSEN VIVI GER för dig som inte har så

inredning och mode. I den underbara och

mycket egen kunskap om växter är att gå in i in

sprakande butiken samsas möbler med krukor

blomsterbutik och beskriva var blomman ska stå,

och andra väl utvalda inredningsdetaljer, kläder

berätta hur mycket tid du vill lägga på att sköta

från lika noggrant utvalda designers och ett hav

blomman och se gärna till så att du handlar en

av vackra växter och blommor. Vivi har lång

växt som har vuxit till sig lite och har mycket

erfarenhet av att driva butik och drivkraften är att

plats i krukan.

fortsätta utveckla verksamheten.

– Den överlever lättare då den har mycket näring

– Jag är gesällflorist med mästarbrev och har

och vatten att ta av, menar Vivi.

en utbildning i inredning. Jag bor här i Älvsjö.

Vivi och hennes medarbetare vet vad de

Jag brinner för mitt Söderort och sitter med i

vill ge Älvsjöborna, företagen i området och

Älvsjöföretagarnas styrelse. Det är fantastiskt att

andra besökande kunder:

få arbeta lokalt med olika samarbetspartners och

– När du kommer in här vill vi att du

uppdragsgivare från bland annat Älvsjömässan.

ska känna att vi har kunskap och kvalitet och

Vi har till och med levererat blommor till

att råden vi ger dig är anpassade för just din

Stadshuset, ler Vivi. Vi hjälper till med vad du i

situation. Vi delar mer än gärna med oss av vårt

växtväg önskar till hemmet likväl som till kontoret

kunnande och vår erfarenhet.

House & Flowers Adress: Älvsjötorg 17 B, 125 34 Älvsjö Tel: 072 – 741 14 18 Email: butiken@houseandflowers.se Hemsida: www.houseandflowers.se Facebook: www.facebook.com/houseandflowers Instagram: www.instagram.com/houseandflowers

14 | EKO & REKO

ROTEN TILL NÅGOT BÄTTRE Sofo-borna har varmt välkomnat en ny matglad och schysst matbutik. Likt föregångaren spinner de vidare på en egen stark identitet. En butik som vill verka för det klimatsmarta och inspirera till en hållbarare matvärld med mänskliga möten - ROT Butik & Kök.

’

Vi vill vara stora på det småskaliga och personliga, säger Anne Eriklin som äger butiken tillsammans med maken Pär.

ROT är både en butik och ett kök. Eller snarare flera kök eftersom det i butikens källare även finns en flitigt använd

lokal för matlagningsevent.

– Vi brinner för att arbeta med säsongens

råvaror, laga riktig mat från grunden och sälja varor som vi köpt in med hjärtat.

ANNE OCH PÄR TRÄFFADES under sina respektive ”Gröna Konsum”-karriärer för cirka 25 år sedan, när Pär gick gesällutbildningen inom kött. I samma veva värvades de till att bygga upp en matbutik på ett helt annat sätt än dåtidens gängse modeller. En butik som då den startade 1996, under namnet Cajsa Warg, gick stick i stäv med marknadens lågprismodeller och satsade på ett utvalt sortiment, hög kvalitet och en shoppingupplevelse för alla sinnen.

– Jag tyckte det var fantastiskt att kunna få sälja något som jag stod för, berättar Anne.

Att slippa sälja kött utan att ha en aning om var det kom ifrån eller hur det producerats. Det här driver mig än idag. Det talas ofta om att det är kundens ansvar att genom sina köp förändra

EKO & REKO | 15

”Det talas ofta om att det är kundens ansvar att genom sina köp förändra butikernas sortiment.

Jag anser att det är vi handlare som först bör ta ansvar för vad vi säljer.”

butikernas sortiment. Jag anser att det är vi

lönsamhet. Vår devis är att butik ska byggas

handlare som först bör ta ansvar för vad vi säljer.

utav glädje, ler hon.

RÖTTERNA SITTER DJUPT. Cajsa Warg har

YTTERLIGARE EN STARK drivkraft är viljan att

bidragit med sina i Renstiernas gata och lokalen.

stötta det svenska jordbruket.

Kunderna som tog den lilla motvallsbutiken till

sitt hjärta stannar troget kvar hos ROT Butik &

Vi vill få deras hantverk att synas i butikens

Kök. En butik som nu möter framtiden. Annes

dukning och få bönderna och jorden närmare

vilja är att göra butiken till en plats för möten och

våra kunders bord. Dessutom har svensk

stimulerande samtal om mat.

gastronomi en sådan fantastisk potential.

– Den mänskliga kontakten är väldigt

– De som producerar vår mat är våra hjältar.

Anne beskriver butikens kunder som

viktig idag. De stora matkedjorna kan oftast

medvetna och nyfiket frågvisa:

inte ge det nära kvartersmötet. För oss är

människan viktig. Vi arbetar med social

ifrågasätter. Vi älskar det.

hållbarhet och strävar efter ett empatiskt

ledarskap. Medarbetare som får möjlighet att

varandra, får vi både en social förändring och en

påverka i en trygg miljö skapar innovation och

klimatsmart förändring.

– Det är de som utvecklar oss. De frågar och Om vi möts kring maten och samtalar med

16 | EKO & REKO

DET ÄR SJUKT VIKTIGT MED

FRISKT VATTEN En av de vanligaste frågor vi ställer när vi är ute och reser är om vattnet är drickbart. I Sverige har vi världens mest hälsosamma kranvatten: rent och drickbart. Eller?

F

N-organisationen UNESCO har

– Det vanligaste är att vattnet är alldeles för

bedömt vattenkvaliteten i 122

kalkrikt, säger Niklas. Det är kanske inte så farligt

olika länder världen över.

att dricka men det kan skapa problem när det

Svenskt vatten ligger med i

kommer till disk- och tvättmaskin, kaffebryggare,

toppen. Vattnet betygsattes

värmepannor med mera. När kalken värms upp

utifrån hur rent flodvattnet samt

sker en kalkutfällning och det är den beläggning

grundvattnet är, hur noga avloppsvattnet renas

du ser i och utanpå rören i värmesystemet. Den

samt hur lagar och regler följs som ska minska

som har känslig hud kan få klåda eller rodnad av

och förhindra att vattnet förorenas. Smutsigast

för kalkrikt vatten.

vatten i världen finns i länder som Sudan, Indien, Marocko och något otippat, Belgien.

Thomas Utter, tillsammans med kollegan

Thomas förklarar vidare att fluorid är ett av de giftigare ämnen som idag finns i kranvattnet. Även i en del kommunala vattnet. Där är det viktigt att

Niklas Rosén, på JMS Vattenrening i Norrköping

ha koll på gränsvärdena. Fluorid är det som finns

berättar att det är allt fler som analyserar sitt

i din tandkräm, med avsikt att borsta tänderna

vatten idag. Med all rätt.

med för att sedan spottas ut. Inte sväljas. För små

– Vi kollar upp ditt vatten, och ditt

barn är det extra noga att de inte dricker fluoridrikt

reningssystem, så att du har ett hälsosamt vatten

vatten, vilket i förlängningen kan skada den emalj

JMS Vattenrening

i kökskranen, till dig och din familj, framför allt

som utvecklas på tänderna under uppväxten. Det

om du bor i en fastighet med grävd brunn, borrad

har också påvisats att fluoridrikt vatten har en

Adress: Terminalgatan 1 603 61 Norrköping

brunn eller använder sjövatten.

koppling till benskörhet. Idag säljs det till och med

Telefon: 011 – 12 70 30

Problem du kan stöta på vad gäller ditt vatten är att det luktar och smakar illa eller har en avvikande färg. Det kan finnas olika tungmetaller i vattnet som bland annat fluorid, uran, arsenik, radon, järn och mangan. Vattnet

bubbelvatten på flaska med varningstext om att det inte ska drickas av barn under sju år.

– Källvatten med varningstext är rätt sjukt, säger Thomas, med ett snett leende.

Vi håller med grabbarna som i åtta år har

kan vara surt och aggressivt, vara brunt, gult

hjälpt Norrköping med omnejd att få hälsosamt

eller grumligt. Ditt vatten kan också innehålla

vatten i brunnar och kranar. När kollade du ditt

bakterier. Inte alla problem syns eller luktar.

dricksvatten senast?

Email: thomas.utter@jms-vattenrening.se Hemsida: www.jms-vattenrening.se/norrkoping Facebook: www.facebook.com/jmsvattenreningsv LinkedIn: www.linkedin.com/company/jms-vattenrening

EKO & REKO | 17

ALLAS RÄTT TILL EN

GIFTFRI VARDAG Trä ses som en miljövänlig produkt i sig men för ett antal år sedan användes såväl arsenik som krom för att tryckimpregnera virke.

OrganoWood tillverkar miljöklassat trä som ger röt- och flamskydd samt är vattenavvisande – helt utan kemikalier.

och bebos av ett otal trädförstörande organismer som äter näring. Kisel är det näst vanligaste grundämnet på jordskorpan.

– De studerade också gräs på savannen – bort vatten, som lotusblomman. Den växt vars

renovera om fasaden, anlägga ett trädäck eller

blad bäst stöter bort vatten.

lägga i en brygga, till större offentliga projekt

– Vi kan göra vårt virke rötskyddat,

och uppdragsgivare. Bolaget har levererat virke till några av de mest spektakulära och unika byggnationerna i landet: det miljöklassade

flamsäkert och vattenavvisande på ett naturligt

Kvarter Hornslandet i Norra Djurgårdsstaden,

sätt, utan några som helst ämnen som är farliga

Industrihuset, ett industrihotell i trä i Skellefteå

för människan eller miljön.

och inte minst till ”världens största hamnbad i trä”

OrganoWood AB är ett privatägt bolag OrganoWood började genom forskning,

som bildades 2010. Bolaget utvecklar, säljer

berättar Jens Hamlin, vd på OrganoWood

och marknadsför hållbart modifierat virke och

AB. En docent i träkemi och en professor

kompletterande träskyddssystem på burk.

i Århus Havsbad – ett måste att uppleva i sommar!

– Första produkten var en enkel trall, sedan

respektive Sveriges Lantbruksuniversitet

har sortimentet vuxit. I utbudet finns trall-,

studerade biomimetik, hur naturen

konstruktions- och panelvirke.

fungerar och hur naturen skapar olika processer.

den utsätts för väder och vind. OrganoWood levererar virke till såväl privatpersoner som vill

tekniker som OrganoWood idag använder.

’

OrganoWoods trä känns igen på den vackra silvergrå nyansen som bara blir vackrare ju mer

hur det klarar sig mot brand. Hur växter stöter

Denna forskning resulterade i de patenterade

i organisk kemi på Stockholms Universitet

vid skolor har också bidragit.

Ett flertal kommuner och stora

Organowood

För OrganoWoods del studerade de hur hållbara

fastighetsbolag som bygger framför allt förskolor

Adress: Linjalvägen 9, 187 66 Täby

träslag som växer i regnskogar, som exempelvis

och skolor har helt förbjudit användning av

teak och mahogny, har ett naturligt skydd.

traditionellt tryckimpregnerat virke som baseras

Tel: 08 – 674 00 80

Teak och mahogny är träd som är duktiga att suga upp kisel från marken och genom en

på giftiga kemikalier som krom och arsenik.

– Kemikalieinspektionen har haft ett mantra

kemisk process fäster de här kiselmolekylerna

i väldigt många år, säger Hamlin. ”Alla barn har

i trädet och ger ett naturligt skydd mot röta,

rätt till en giftfri vardag”. Det är en inställning

berättar Jens vidare. En regnskog är en komplex

som har spridit sig som ringar på vattnet bland

miljö att överleva i som träd. Den är varm, fuktig

skolor över hela landet. Problemet med bränder

Email: info@organowood.com Hemsida: www.organowood.com Facebook: www.facebook.com/Organowood Instagram: www.instagram.com/organowood

18 | EKO & REKO

LOKALPRODUCERAD

GRÖN ENERGI Att välja ett lokalt elbolag passar dig som vill värna om din hembygd och som uppskattar tillgängligheten och flexibiliteten hos ett mindre, närbeläget elbolag. För den som bor i sydöstra Sverige ger Rödeby Energi den lokala producentens fördelar.

I

det lilla elbolaget Rödeby Energi, med

kunder har rätt att köpa en andel och därmed bli

ÄVEN OM HAN är stolt över detta är en

säte i Rödeby i östra Blekinge, ingår

en av dagens 1 100 ägare.

expansion i övriga landet inte något som företaget

Rödeby Elverk samt Rödeby Kraft.

– Som delägare har man rätt att göra sin röst

prioriterar. Bolaget värderar sin lokala prägel

Företagets vd P-G Johansson förklarar

hörd på våra stämmor och därmed vara med att

och köper så gott som all förnybar produktion

de tre separata verksamheternas

påverka beslut, förklarar P-G.

i närområdet. P-G tycker att det känns rätt och

relation och funktion.

– Rödeby Elverk är ansvarig för

P-G är stolt över närheten till koncernens kunder. Huvudkontoret ligger i Rödeby och hit är

riktigt att energin förbrukas där den tillverkas.

– Vindkraften får vi bland annat från

elnätet. Rödeby Kraft, för sol-, vind- samt

alla välkomna för att förmedla ris och ros eller ställa

Blekingevind AB som har sitt huvudsäte i

vattenproduktion och Rödeby Energi ansvarar för

frågor. Det är nog svårt, om inte omöjligt, att hitta

Ramdala någon mil öster om Karlskrona.

försäljningen av elen.

en större elleverantör med en sådan inställning till

Vattenkraften kommer från Kalmar och från de

service och omsorg om sina kunder.

åar som rinner häromkring, berättar han.

Det hela började 1927 då lokala bönder startade Rödeby Energi med syfte att fördela

– Blir man riktigt ilsk ska man komma hit,

elförsörjningen över landsbygden. Den

skrattar P-G. Trots att han skrattar när han säger

MARKNADEN FÖR SOLENERGI expanderar

grundläggande drivkraften var behovet av ström

det märks det att han menar allvar.

kraftigt och Rödeby Energi ligger i täten för

för driften av gårdarnas mjölkmaskiner. Ett

Det är dock sällan P-G får ta sig an

initiativ som till mångt och mycket kan liknas vid

missnöjda kunder. Majoriteten uttrycker att de är

de ekonomiska föreningar som i dag bildas på

nöjda med service och leverans.

utvecklingen.

– I midsomras förra året öppnade vi vår solcellspark i Bostorp. Då var den nummer tre på

landsbygden för att driva fiberutbyggnaden.

– Jag är oändligt tacksam över att våra

– Människor på landet har alltid varit

slutkunder tar sig tid att berömma oss. Det

hade vi halkat ner till femte plats, ler P-G. Något

sporrar oss att bli ännu bättre.

som tydligt visar hur snabbt utvecklingen på

tvungna att ta tag i saker och ting på egen hand. Det är inte ekonomiskt lönsamt för

Koncernens slutkunder hittas främst i

listan över Sveriges största. Bara två veckor senare

solenergiområdet går. Vi valde platsen för parken

kommersiella företag att förse landsbygden med

områdena Karlskronas stadsgräns, norrut mot

med omsorg eftersom vi redan från början visste

ny teknik, menar P-G.

småländska Emmaboda och västerut mot Rödeby,

att vi ville expandera.

Spjutsbygd, Ronneby samt Högsboda.

Framför allt privatpersoner som satsar på

RÖDEBY ENERGI KÄNNER ett stort ansvar för

– Vi har en liten del kunder i de norra delarna av

solenergi har mycket att vinna. Statliga bidrag

både stad och landsbygd i regionen. Koncernen

Sverige. Ofta är det människor som tagit med sig

med 60 öre per kWh utgår ännu så länge och P-G

fungerar som en andelsförening i vilken alla

våra tjänster när de flyttat härifrån.

rekommenderar att man satsar medan bidragen

EKO & REKO | 19

fortfarande finns kvar.

För närvarande är koncernens nedgrävning

ungefär fem år och därefter är det ren vinst.

– Vi vill arbeta med lösningar som är hållbara

av elnätet avslutat och P-G uttrycker stolthet över

över tid, både för kunderna och miljön! Det här är

att bolaget byggt upp ett stabilt nät som kommer

en satsning som vi verkligen tror på, avslutar P-G.

att fungera utan avbrott.

– Vi tänker hela tiden på vad som kan gå fel och för att förebygga vid eventuella problem på någon ledning har vi byggt från två håll, så att vi kan garantera våra kunder ett nät som alltid är igång.

”Då var den nummer tre på listan över Sveriges största. Bara två veckor senare hade vi halkat ner till femte plats. Något som tydligt visar hur snabbt utvecklingen på solenergiområdet går.”

I DAGSLÄGET ARBETAR Rödeby för att öka kapaciteten i systemet. Hela anläggningen kommer att mer än fördubbla sin kapacitet den närmsta framtiden. Det finns fler planer på hur företaget ska kunna öka sin kapacitet ytterligare.

– Vår senaste satsning är att erbjuda nyckelfärdiga lösningar med solceller till kund, berättar P-G. Den som vill växla över till solenergi kan köpa paketet direkt från oss och få det installerat. Det kommer sedan att leverera energi till fastigheten och överskottet köper vi tillbaka.

Lösningen för den nya energin är att solcellerna ägs av kunden. Om dessa genererar ett överskott ska det inte förloras,

Rödeby Energi Adress: Karlskronavägen 38, 373 43 Rödeby

utan användas av någon annan. Som ett

Tel: 0455-485 30

räkneexempel kan man se att ett normalstort

Epost: info@rodebyelverk.net

hushåll kommer att tjäna in investeringen på

Hemsida: www.rodebyenergi.se

20 | EKO & REKO

HELT UNIKA MATERIAL FÖR ATT SKAPA UNIKA RUM Med miljövänliga naturmaterial som baseras på kalk och lera kan du ge vilket rum som helst en äkta betongkänsla.

Elegant och sofistikerat eller rufft och råkänsla. Puts och pigment som ger oändliga möjligheter.

EKO & REKO | 21

som exteriört med våra produkter. Vi har flyttat

upp vad gäller att snygga till och renovera gamla

vårt showroom från Uppsala till Stockholm för att

badrum eller spa- och badavdelningar.

öka tillgängligheten.

– Vi har skapat alla spa-avdelningar på Icehotel 365 i Jukkasjärvi samt renoverat 120

”Tadelakt är ren kalk som blandas med det pigment som önskas.

Tillsammans med olivsåpa blir väggen helt vattentät, på ett naturligt sätt.”

D

CREATIVE COATINGS ERBJUDER ytbeläggningar

badrum på award-winner Stora Hotellet Umeå.

som är ändlösa i sitt uttryck och ger dekorativa och

Vi är medkreatörer till H&M:s nya koncept

foglösa ytor med material som går att använda som

i Hammersmith, London och vi har även

nytt ytskikt i exempelvis badrummet utan att du

levererat alla betongbord till Espresso House

ens behöver riva ut det gamla.

över hela världen. Ett stort pågående projekt

– Materialen vi använder är helt naturlig kalk

är det arbete vi utför i Hotel la Zoologie,

och lera som även har fantastiska egenskaper för

Bordeaux, Frankrike. 3600 kvadratmeter vägg

att skapa en hälsosammare inomhusmiljö då de

och golv samt 40 stora lyxiga badrum.

positivt påverkar luftfuktigheten samt motverkar mögel, berättar Martin Condominas, delägare.

Creatina, ClayStone och Tadelakt är

Närmare 15000 #tadelakt och ett par tusen #claystone på Instagram får vem som helst att dregla över undersköna hem och badrum.

namnen på de tre materialen som attraherar

Det är stiligt, klassiskt, elegant, naturskönt,

såväl konsthantverkare som interiördesigners

harmoniskt, kreativt, cleant, trendigt, rufft,

och arkitekter.

råkänsla, kaxigt – unikt!

– Tadelakt är ren kalk som blandas med det et finns inte ett rum som

pigment som önskas. Du applicerar Tadelakt på

du inte kan förvandla med

en vägg, går sedan efter med en sten för att polera

Creative Coatings produkter.

ytan. Tillsammans med olivsåpa blir väggen helt

Creative Coatings

Skapa foglösa betong-,

vattentät, på ett naturligt sätt.

Adress: Kungsholmstorg 10 112 21 Stockholm

marmor-, metall- och stenliknande ytor av i stort sett

vilken yta som helst: väggar, golv, tak och möbler.

Creative Coatings Sweden AB har sitt nya

showroom på Kungsholmstorg 10 i Stockholm.

– Det många efterfrågar i dag är den där äkta

MILJÖERNA DU KAN skapa påminner om naturen i material och färg. Ytorna får ett livfullt och levande uttryck. Olika pigment och olika tekniker

Hemsida: www.creativecoatings.se

önskas går det att blanda pigmenten för att

Facebook: www.facebook.com/creativedeco www.facebook.com/DecoMaterialDesign

hitta rätt nyans. En yta kan också tonas i olika

delägarna. Vi har arbetat med de här materialen

färgnyanseringar.

det går att förändra och förvandla såväl interiört

Email: info@creativecoatings.se

ger olika karaktär. För att få fram den färg som

betongkänslan, säger David Paulin en av de två i över fem år och allt fler får upp ögonen för hur

Tel: 073 – 920 01 27

För hotell-, spa-, restaurang- och cafébranschen öppnas en ocean av möjligheter

Instagram: www.instagram.com/creativecoatings

22 | EKO & REKO

NÄR­­­PRODUCERAD HÅLLBAR INREDNING En trivsam miljö ger ett ökat välmående. Vackra tapeter och tyger är en välgörande investering.

EKO & REKO | 23

ÖSTERMALMS TEXTILATELJÉ – En riktig gardinateljé och tapetserarverkstad i centrala Stockholm.

1800-talet. Designen har ett väldigt tydligt, unikt, färginkännande och bitvis romantiskt uttryck som är helt tidlöst.

I butiken på Nybrogatan finns ett stort urval av textilier från de största textilproducenterna i

INREDNING SOM MAN ÄLSKAR BLIR EN KLOK

Sverige och andra länder, som tex England och

OCH EKONOMISK INVESTERING.

Tyskland. Här har butiken legat sedan 1995 då

Att satsa på textilier som aldrig går ur tiden och

Ewa Törner öppnade inredningsbutiken med

håller bidrar till att vi sparar på miljön.

egen textilateljé.

– Vi vill erbjuda våra kunder, både

– Vi märker tydligt att det är allt fler som inser värdet i att förnya på ett hållbart sätt.

privatpersoner och företag, personlig service och

Det är en investering som man gör i sina möbler

hantverksmässigt kunnande inom textil inredning.

och gardiner, menar Sofia. De ska användas

Idag driver hon företaget tillsammans med

och hålla under en väldigt lång tid.

sina döttrar Sofia och Charlotta.

– Sofia tar hand om butiken och kunderna medan jag sköter produktionen i verkstaden runt hörnet, berättar Charlotta.

FÖRETAGET HAR VUXIT OCH LEVERERAR OCKSÅ TILL ANDRA BUTIKER I NORDEN. –Våra egenproducerade produkter ligger oss lite extra varmt om hjärtat, ler de stort och berättar om de populära brickorna. Varje bricka blir unik och hanteras varsamt för hand varje steg i tillverkningen.

Parallellt med gardinsömnad och möbelomklädsel sker produktionen av Östermalms Textilateljés egna produkter. Tygerna

Östermalms Textilateljé

klipps till och mönsterpassas för att sedan bli

Adress: Nybrogatan 44, 114 40 Stockholm

kuddar, brickor, väskor och lampskärmar.

Telefon: 08 – 662 13 70

Produkter i tyger designade av William Morris började de tillverka redan 2012. William Morris är en engelsk tyg- och tapetdesigner som

Email: info@ostermalmstextil.se Hemsida: www.ostermalmstextil.se

tillskrivs att vara en av världens mest kända.

Facebook: www.facebook.com/146465418741583

WILLIAM MORRIS VAR en konstnär, formgivare

Instagram: www.instagram.com/ostermalmstextil

och författare som levde under mitten till slutet av

24 | EKO & REKO

‘HUNDRA PROCENT EKOLOGISKT

– EN SJÄLVKLARHET

– Det är lätt när man väl har bestämt sig, säger Rune Kalf Hansen på Kalf & Hansen. Nordisk, ekologisk och närproducerad snabbmat som hittat rakt in i den medvetna Stockholmarens hjärta.

tänka ekologiskt. Det blir ett naturligt intresse

serveras ångade eller stekta. Övriga tillbehör är

och kunskapsspår som man tar vidare in i alla

bröd, såser och kryddor. Till efterrätt finns olika

områden i livet, säger Rune. Vi har alla ett stort

sorters chokladbollar och nötkakor. Allt tillrett

och gemensamt ansvar för miljön.

med respekt för den värld vi alla lever i.

tolkning av nordisk snabbmat. Vi vill visa att

E

ekologiskt, närproducerat och rättvisemärkt är till

Inredning, porslin, målarfärg, arbetskläder, el-val,

hundra procent möjligt.

transporter, omsorg om djur och natur, med

ntusiastiskt och återkommande

mera, med mera.

under samtalet förklarar Rune

frikadeller med tillbehör. Måltiderna präglas av äkta

Kalf Hansen, delägare och

matglädje och lagas från grunden. Råvarorna är

Vi lever som vi lär och tänker verkligen på

kock på Kalf & Hansen om

säsongsbetonade. Det är god och hälsosam mat, helt

helheten, säger Rune. Vi vill bevisa att det går

hur det i dagens samhälle

utan tillsatser, som bottnar i en schysst produktion.

att välja ekologiskt i alltifrån val av råvaror till

inte alls är speciellt svårt

det trä vi använder i vår inredning och den tråd

Rune är utbildad kock i Danmark. Han har

RUNE ÄGER OCH DRIVER tillsammans med

lång erfarenhet från restaurangbranschen som

sin son Fabian, även han utbildad kock, Kalf &

köksmästare, kock och egen företagare. Han

Hansen. Ett snabbmatskoncept som bottnar sig

har utkommit med ett flertal kokböcker samt

i en gemensam önskan att kunna erbjuda bättre

engagerats som matexpert i ett antal TV-program.

snabbmat med bästa möjliga råvaror som ger

Fabian valde att gå Restaurangskola på gymnasiet

minsta möjliga miljöpåverkan.

och blev vald till ”Årets framtidslöfte”, på

Restauranggalan 2015.

– Kalf & Hansen är Fabians och min

Menyn består av kött-, fisk- och vegetariska

– Jag vet att kycklingarna inom den

Det ekologiska tänket går igenom i allt.

– Vi kompromissar inte med det ekologiska.

att vara en medveten konsument, eller en

konventionella produktionen har haft det

som används i våra arbetskläder. Det finns dock

medveten leverantör, vad gäller miljöaspekt och

för jävligt. Det känns inte som en höjdare på

alltid utrymme till förbättring. I vårt team har

hållbarhet. Valmöjligheterna är många och för

tallriken. En rätt blir alltid godare om man vet att

vi en miljöansvarig som ser till att vi utvecklas

den som har bestämt sig blir den personliga

kycklingen har haft ett bra liv.

ännu mer i vårt miljötänk. Är det inte ekologiskt,

tillfredställelsen så stor att engagemanget att

miljövänligt och etiskt korrekt, så är det inte

hitta ännu schysstare alternativ blir till ett

är tillbehör. Ett sätt att tänka kring måltiden

intressant. När vi jobbar vet vi att allt är schysst,

intresse som bara växer och växer.

som gynnar såväl hälsa som miljö och plånbok.

det skapar en stolthet och en stark gemenskap.

Grönsaker och rotfrukter väljs utifrån årstid, och

Det är fantastiskt.

– Det går inte riktigt att försvara idag att inte

Grönsakerna är navet i måltiden och proteinet

EKO & REKO | 25

VÄLJ DET BÄSTA FÖR MILJÖN Företag ska gå med vinst, vara socialt ansvarstagande och värna om en hållbar miljö. Kvalitetstjänst i Stockholm AB hjälper företag till ett framgångsrikt hållbarhetsarbete.

I

dag ställer såväl eventuella aktieägare som konsumenter allt högre krav på att

omkostnader för företagen.

– Ju mer miljömedveten du blir, desto

sig mer delaktig i ett miljömedvetet företag.

– ”Vad som är det bästa med mitt arbete?”

företag vi anlitar redovisar att de har en

mer sparar du. Det kan handla om att minska

Det är alltid roligt, och uppskattat, att kunna

hållbarhetspolicy. Konsumtion, oavsett

elförbrukningen eller att se över inköp av

bidra med kunskap om ett bättre samhälle och en

om det gäller tjänster eller varor, sker

förbrukningsvaror. I det långa loppet betyder

förbättrad miljö, avslutar Lena.

med ökad medvetenhet. Som företagare

ett effektivt och strategiskt miljöarbete bättre

kan det vara klokt att ta extern hjälp i att se vad som går att förbättra i verksamheten.

Lena van Evelingen är utbildad miljötekniker samt certifierad revisor och grundade Kvalitetstjänst i Stockholm AB 2010. Hon arbetar som konsult och vägledare genom att implementera kvalitetsledningssystem och utvecklar företag mot certifiering inom olika ISO-standarder.

– Mitt uppdrag är att ge mina kunder full

ekonomi för företaget.

En ISO-certifiering är idag en kvalitetsmärkning av företaget och viktig marknadsföring.

Lagar och regler förändras och det är viktigt med regelbundna objektiva interna revisioner.

– Det är många lagar att känna till som jag ser att företag kan ha lite dålig koll på.

Avfall ska hanteras på ett sådant sätt att det

förståelse för vad ledningssystem innebär samt

hamnar på rätt ställe med mesta möjliga

att ge dem de redskap som krävs för att utveckla

återvinning. Ibland är det både kunskap som

verksamheten. Ett samarbete börjar med att vi

saknas om detta och lite lathet.

går igenom olika rutiner, olika miljörutiner, hur

Kvalitetstjänst vision är att företag ska få så

man hanterar exempelvis avfall och kemikalier.

bra arbetssätt som möjligt. Verksamheten ska flyta

Det finns lagar som ska följas och miljöalternativ

på samt utvecklas.

som bör väljas. Jag vill göra kunderna mer

– Ju mer medvetenhet som skapas i dessa

Kvalitetstjänst i Stockholm AB Tel: 070 – 727 98 00 Email: lena@kvalitetstjanst.se

medvetna om att det finns alternativ att välja som

frågor ute på företagen desto mer engagerad blir

Hemsida: www.kvalitetstjanst.se

är mer positiva för miljön.

personalen och det blir en arbetsplats med ökad

Facebook: www.facebook.com/768175903241484

Ett miljöarbete resulterar oftast i lägre

energi och personal som känner

26 | EKO & REKO

Redovisnings­hjälp för

BÄTTRE FRAMTIDA RESULTAT ”Jag älskar att jobba med drivna människor. Att genom mitt jobb som redovisningskonsult få komma med idéer, få vara med att bidra till att se företag växa”, säger Johan Ada, Revidex AB.

R

evidex AB är en

Ny studielusta resulterade i en yrkesidentitet som

här har vi gjort nu under tre års tid och vi ser fram

redovisningsbyrå med en

professionell redovisningskonsult. En kusin hade

emot att se detta växa, med fler samarbetspartners

stark koncern i ryggen:

startat redovisningsbyrån Revidex och erbjöd

och större möjlighet att hjälpa fler.

Rånäs Bruk AB och många

Johan en plats. Ett år senare var han delaktig i

andra bolag. En byrå som

byrån. Förra året gick kusinen vidare i sin karriär

väggarna på redovisningsbyrån, i dess kultur. En

stadigt växer och i takt med

i annan riktning och Johan bestämde sig för att

vilja att vilja väl.

detta söker nya medarbetare.

driva byrån vidare tillsammans med den nya stora

Det här är givetvis något som finns i

– Vi drivs av service. Det är något som jag

koncernen som Revidex ingår i. Vi förstår att Johans

definitivt har med mig i bagaget. Ambitionen att

par års arbetslivserfarenhet som verkligen förstår

brokiga bakgrund har varit såväl arbetsrelaterad

sträcka sig lite längre, att hjälpa dig som kund och

vad hög service innebär och som kan leverera

som privatrelaterad och han förklarar:

att engagerat ta reda på vad vi kan göra för just

– Vi önskar redovisningskonsulter med ett

– Vi är alla människor. Vi har gått igenom en

dig. Den som jobbar hos oss sitter inte bara för att

vd på Revidex AB. Drömkandidater till, vad jag

del i livet. Jag har haft mina upp- och nedgångar.

knappa in siffror och arbeta med bokföring. Vi är

vågar kalla, en drömarbetsplats med möjlighet

Det är en skön känsla när man är på rätt spår.

med och utvecklar företag, från början till slutet.

att utvecklas såväl personligen som i team, samt

Jag har en stark ödmjukhet i detta och känner att

Våra kunder ska känna sig trygga med oss.

att gemensamt utveckla vår verksamhet. Allt är

jag vill, så att säga, betala tillbaka. Jag, mina nära

Visionen är tydlig och Johan säger enkelt:

möjligt hos oss för den som är driven.

och kära har det bra. Inte alla har det lika bra.

– Vi strävar efter att bli en av Sveriges

det, säger Johan Ada, redovisningskonsult och

Tillsammans med vänner och andra företagare

främsta redovisningsbyråer. Det kanske låter

som en berg- och dalbana. Han valde att studera

har jag startat en grupp som två gånger per

big-headed men visionen är att vi inom fem

film och media för att arbeta i filmbranschen.

år ställer upp med en summa pengar som vi

år finns etablerade i ett flertal av våra svenska

Dessa studier landade dock i att han satt ett par

använder till att ge Stockholms hemlösa mat, med

större städer med ett gäng som verkar i

år som systemutvecklare för att sedan driva en

mera. Vi står på Medborgarplatsen, Sergels torg

branschen för att ge stöttning och agera som

Shellmack i Södertälje som han drev i cirka sju år.

och Hötorget för att dela ut mat till behövande. Det

en samarbetspartner för svenska företagare. En

Johan har en bakgrund som han beskriver

EKO & REKO | 27

engagerad partner som med lika stor vilja som du själv har som företagare, arbetar för att det ska gå bra för ditt företag.

Johan menar att det är ett engagemang

”Jag hade ingen aning om att jag skulle arbeta som redovisnings­ konsult en dag och trivas så bra som jag gör idag! Jag älskar siffror, moms och människor.”

som idag inte alltid finns i branschen.

Engagemang och delaktighet i respektive kunds framgångsresa. Att redovisning inte ska handla om dåtiden utan om de resultat som du som företagare vill se i framtiden. Den personliga relationen och dialogen är en superviktig del i den service som Revidex erbjuder med tjänster inom all form av redovisning och ekonomisk administration. Hos byrån finns digitala lösningar som ger dig daglig koll på företagets ekonomi. Är du i uppstart av ditt företag står byrån med dig på startlinjen.

– Vi hälsar alla välkomna och hjälper så många vi kan, säger Johan Ada. Jag hade ingen aning om för 15 år sedan när jag ville in i filmbranschen att jag skulle arbeta som redovisningskonsult en dag

Revidex AB Adress: Roslagsgatan 31, 113 55 Stockholm Tel: 08-550 021 68 Epost: info@revidex.se

och trivas så bra som jag gör idag! Jag älskar siffror,

Hemsida: www.revidex.se

moms och människor.

Facebook: www.facebook.com/RevidexAB

28 | EKO & REKO

”VI TYCKER OM ATT SNICKRA. DET ÄR DÄRFÖR VI HETER SNICTA”.

L

ukasz Sobczak, grundare och ägare av Snicta AB är utbildad inom snickeri samt ekonomi och marknadsföring.

– Pappa är snickare och hade

en stor snickeriverkstad i Polen och mamma är utbildad inom ekonomi, ler Lukasz. Valet föll till slut på snickeriet. Jag älskar att snickra. Snicta gör även andra saker än att bara snickra, i stort sett allt inom bygg. Våra anställda och underentreprenörer är utbildade och erfarna i det de gör.

Snicta arbetar med såväl privatpersoner som fastighetsförvaltare och företag.

I nuläget renoveras industrihus, lagerlokaler i Jordbro och byggs bastuhus samt Attefallshus

Variation i uppdrag och utmaning. Då trivs Lukasz Sobczak och hans medarbetare.

Med utgångspunkt från Västerhaninge gör de allt inom snickeri.

i Stockholms Skärgård. Lukasz beskriver passionerat både miljö och bygge: – Ett superhäftigt bastuhus på 30 kvadratmeter på en ö i Stockholms södra skärgård, med både omklädningsrum och dusch.

Det är en enorm snickarglädje i det uppdraget och blir makalöst fint.

Hantverkarna på Snicta renoverar kök och badrum, bygger carports och altaner. De sätter upp Attefallshus och lägger golv, renoverar fasader och målar. Bygger nytt och renoverar.

– Vi utför alla typer av renoveringar och totalrenoveringar av villor, lägenheter och kontor.

Alla uppdrag är lika viktiga för oss oavsett storlek.

Som kund får du alltid vårt fulla engagemang. Vi är noga med att ha en bra dialog med våra kunder så vi hittar bästa lösningen för projektet vad gäller såväl material som bygglösning. Vi återkopplar var i processen vi befinner oss och är tydliga med vad projektet kommer att kosta kunden.

Lukasz förklarar att jobbet är en livsstil.

Att snickra ligger i generna och passionen för snickeriet gör att han alltid eftersträvar perfektion.

– Det är ju din byggdröm vi bygger, säger han. Det vi lämnar efter oss är något som du ska leva med och njuta av varje dag.

Eftersom han även har examen i marknadsföring frågar vi vad som är den bästa marknadsföringen. Han svarar: – Nöjda och återkommande kunder. Det är givetvis det givna svaret, men samtidigt ska det också förverkligas. Vi fixar det vi har lovat dig, till det pris och till den tidpunkt vi har kommit överens om.

Snicta Adress: Åbylundsvägen 35, 137 32 Västerhaninge Tel: 076 – 406 47 52 Email: info@snicta.se Hemsida: www.snicta.se

EKO & REKO | 29

SNABBAST PÅ FÖNSTER

tack vare färre transporter mellan fabrik och slutkund. Mycket av materialet köps in i Sverige och arbetet utförs i Lettland.

Fönstex AB är ett företag med väldigt fina

rekommendationer via Reco och vi frågar vad som bidragit till detta. Arthur förklarar: – Vi följer alltid kontinuerligt upp våra uppdrag, från uppmätning till installation. Vi håller oss inom den tidsram vi lovar. Vi matchar ofta montering med leverans av fönster, vilket gör

Efter en gedigen marknadsundersökning på den svenska marknaden i fönsterbranschen startades Fönstex AB. I samarbete med världsledande företag tillverkas och levereras världsledande fönster och dörrar.

A

Kunden slutbetalar först när han är nöjd med produkt och eventuell montering.

Ju större bygge desto snabbare tickar

pengarna på när material inte kommer i tid.

– Leveranstider är otroligt viktiga. Vi har

förståelse för det och förstår vad som sker ekonomiskt för bygget när leveranstiden blir försenad. Vi är trygga samarbetspartners.

Ska du bygga nytt, bygga ut eller byta

ut fönster/renovera? Önskar du vridbara fönster, fasta, sidohängda, traditionella, överkantshängda, runda, halvrunda, Vill du ha bättre ljudisolering, värmeisolering,

rthur Dallyn, ägare och grundare av Fönstex AB, är entreprenör ut i fingerspetsarna.

– Jag gjorde tillsammans med min affärspartner

fönster och dörrar i Sverige. Vi såg behovet och möjligheten på marknaden.

Företagets showroom ligger i Västberga,

söder om Stockholm. Här visas fönster och dörrar i ett otal olika modeller, material samt funktioner.

bra och du får mycket hög kvalitet för pengarna.

fönsterdörrar, specialfönster eller flaggfönster?

en grundlig marknadsundersökning kring

att våra uppdrag går snabbt. Våra priser ligger

– Det här är bara en bråkdel av vad vi

kan göra, ler Arthur. Vi gör projektanpassade

enklare skötsel eller ökad inbrottssäkerhet?

– Vi byter ofta ut fönster på äldre fastigheter.

Fönster som installerades på 70-talet med helt andra tekniker än vad som används idag. Vi har den tekniska kunskapen för att ta oss an de projekten. Branschen har utvecklats enormt och fönster idag har helt andra möjligheter att påverka såväl din miljö som miljömässig hållbarhet vad gäller produktion och funktionalitet.

Arthur Dallyn sammanfattar företagets vision

gentemot kund:

– Du får snabbt en offert. Vi hittar den bästa

lösningen, ger dig bra priser och kan erbjuda korta leveranstider.

lösningar och du har snabbt en offert i handen från oss. Vi producerar i trä, trä med aluminium och PVC, samt använder oss enbart av stora och välrenommerade aktörer på marknaden. Vår leveranstid är extremt snabb kontra andra fönsterproducenter på marknaden. Vi lovar en leveranstid på cirka tvåfyra veckor, kontra gängse åtta-tio veckor.

Arthur berättar vidare att de matchar

Fönstex AB - Fönster & Dörrar Adress: Västberga Allé 1

126 30 Hägersten

fabrik med kund direkt. Vilket gör att affären

Tel: 073 06 77771

inte har några mellanhänder som bromsar såväl

Email: info@fonstex.se

leveranstid samt ökar priset.

– Vi lägger stor vikt vid miljöaspekten och ur

ekologiskt perspektiv minimerar vi miljöpåverkan

Hemsida: www.fonstex.se Facebook: www.facebook.com/fonstex

30 | EKO & REKO

”VI MÄKLAR MED HJÄRTAT” För att skapa en tryggare affär för såväl säljare som köpare krävs en större insats från mäklaren, menar Peter Ramani på Mäklarhuset i Älta-Tyresö, och ett stort hjärta.

P

eter utbildade sig till mäklare

försäljningen, exempelvis vad som behöver

traditionella annonseringen fokuserar vi starkt på

på 90-talet. Allt startade med att

göras för att uppnå maximalt pris, om det

sociala medier i vår marknadsföring. De filmklipp

han bjöd på ett hus och förstod

krävs renovering eller styling och så vidare.

som görs om objektet ger en möjlighet för

att mäklaren inte ens framfört

Det är viktigt att skapa en gemensam målbild

intressenterna att få en bättre känsla för objektet.

hans bud till säljaren.

med kunden. Det skapar en tydlig riktning för

I filmklippen kan man se hur det ser ut inom-

processen. Att vara noggrann och tydlig gentemot

och utomhus samt vad som finns i omgivningen.

mycket att utveckla i branschen, hur man skapar

– Jag tänkte att det fanns

både säljare och köpare under processen ger

På våra bilder har vi den bästa upplösningen

och sköter en trygg husaffär, sammankopplar

trygghet och tillit och skapar nöjdare kunder.

med HD-kvalitet och vi använder oss alltid av

människor, säljare och köpare, samt gör dem nöjda, berättar Peter.

– Många av våra säljare väljer oss för att vi

– Vi arbetar efter en uppskattad visningsmetod som innebär att vi på visningarna i detalj går

professionella fotografer.

Mäklarhuset har även ett bra trygghetspaket

igenom information om bostaden, där allt som

som till exempel ger säljaren ett försäkringsskydd

har lång erfarenhet och stor lokalkännedom om

är av intresse för spekulanterna gås igenom. Ofta

mot dolda fel, men även ger köparen bra skydd i

området. Det har vi fått genom att jobba länge

är då även en besiktningsman på plats som extra

samband med affären.

i Älta/Tyresö, ha nära samarbete med lokala

service för att svara på frågor gällande husets

verksamheter som till exempel banker, idrotts-

skick. Det här sättet att arbeta på har vi fått mycket

framhäva sina kollegor i teamet: Caroline Jönsson,

och kulturverksamheter och dessutom engagerar

positiv feedback för och vi får ofta höra att det

Rebecca Nowicka och Jörgen Lundgren:

vi oss även på andra sätt i området. Mäklarhuset

är unikt. Vårt mål är att samtliga frågor som

– Jag har aldrig jobbat med ett så bra team

står för nära engagemang med kunden och

intressenterna har skall vara besvarade innan de

tidigare. Jag vill mena att vi passionerat brinner

personlig service vilket har gjort att Mäklarhuset

lämnar visningen. Det kan även vara mjuka frågor

för att göra bästa möjliga affär för både köpare

i flera år haft landets mest nöjda kunder enligt

som: Vilka är grannarna, finns det barnfamiljer i

och säljare, och vi gör allt med professionalism –

Svensk kvalitetsindex.

området, när försvinner solen från uteplatsen och

och ett stort hjärta!

Peter inleder alltid samarbetet med säljaren

Peter Ramani avslutar vårt samtal med att

så vidare. Det är en process som kräver både mer

genom att göra en grundlig behovsanalys.

tid, mer engagemang och kunskap av mäklaren

Frågeställningarna lyder bland annat: Vilket är

men som resulterar i trygghet hos både köpare

ditt mål med försäljningen? Vad är viktigast i

och säljare. Det leder till en bekymmerfri affär,

processen för dig?

samt ofta även ett högre slutpris, vilket framgår av

Mäklarhuset

den månatliga statistikrapport som vi erhåller från

Adress: Ältavägen 202, 138 30 Älta

– Vissa säljare vill ha maximalt betalt, andra vill ha en snabb affär och för en tredje kan det viktigaste vara att ha så lite med försäljningen att göra som möjligt, berättar Peter.

Behovsanalysen resulterar i en plan för

Svensk Mäklarstatistik.

– Något som också skiljer oss från kollegor

Tel: 08-773 01 50

i branschen är att objekten annonseras med

Email: tyresoalta@maklarhuset.se

modern digital teknik och förutom den

Hemsida: www.maklarhuset.se

EKO & REKO | 31

EFFEKTIVISERA FÖRST Energieffektivisering har positiv påverkan på såväl miljö som plånbok. Att göra en utredning av en fastighets energisystem resulterar ofta i lönsamma åtgärder för att sänka energianvändningen och öka fastighetens driftnetto.

’

Effektivisera allra först, uppmanar Robin

så låg energianvändning som möjligt

iNEX Management AB, i flera stora

Kauppinen, grundare och delägare av

energibesparingsprojekt åt SBB Norden AB,

enber AB, specialiserad på inomhusklimat,

möjligheten att ge den allra vassaste rådgivningen

ett av Sveriges största och snabbast växande

energiberäkningar och energieffektivisering.

till kunden och att hela tiden ha kundens bästa

fastighetsbolag. Målsättningen är att spara minst

Det är oftast det enklaste och billigaste du

framför ögonen.

30 procent energi i deras fastigheter.

kan göra för att påverka energianvändningen

– Jag trivs som konsult då jag har

Byggsektorn har ett stort ansvar att ta

– Våra beräkningar visar att vi bör kunna

i din fastighet. Det börjar med en utredning

för att möta klimathotet, förklarar Robin.

spara upp till 54 procent energi, och samtidigt

vars syfte är att optimera det befintliga systemet

Våra fastigheter står för cirka 40 procent av

minska koldioxidutsläppen med cirka 60

i så stor utsträckning som möjligt, innan mer

energianvändningen och en betydande del av

procent, genom att vi återvinner värme ur både

komplicerade åtgärder eventuellt genomförs.

koldioxidutsläppen, och det finns därmed en stor

ventilationen och avloppsvattnet.

besparingspotential.

Ett exempel på ett vanligt förekommande

korrekt injusterat.

energieffektiva hus har vi ändå många äldre

fastighet beror i stor utsträckning på hur tekniskt

fastigheter med undermåliga system. Ett vanligt

kunnig driftpersonal du har – mer avancerade

inomhustemperatur på 27 grader och konstant

exempel är att det saknas värmeåtervinning i

system kan spara mycket energi men kräver

öppna fönster, medan en granne har 17 grader och

gamla ventilationssystem.

samtidigt mer underhåll.

ytterkläder på inomhus. Det behöver då göras en

värmeinjustering i lägenheternas radiatorer. Det

hjälp av den varma inneluften (så kallad FTX-

handlar helt enkelt om att se till att det kommer

ventilation). På så vis minskas värmeförlusterna

rätt vätskeflöde till varje radiator i huset. Genom

från ventilationen med cirka 80-90 procent,

den typen av balansering får man ett bättre

vilket i sin tur kraftigt minskar husets totala

inomhusklimat samtidigt som man sparar energi.

energibehov. I gamla hus med enbart mekanisk

frånluft är en vanlig besparingsåtgärd i

– Det finns fall där en lägenhet kan ha en

Robin startade sin karriär med att studera

Trots att Sverige ligger långt fram vad gäller

VILKA ÅTGÄRDER SOM är lämpliga för just din

fel i flerbostadshus är att värmesystemet inte är

– I nyare system förvärms kall uteluft med

Farkostteknik på KTH i Stockholm, med avsikt att

stället att återvinna värmen med hjälp av

enber AB

jobba med marina system. Under de sista två årens

frånluftsvärmepumpar.

masterutbildning valde han dock att specialisera sig

Adress: Sirapsvägen 2, 123 56 Farsta, Sverige

inom Hållbar energianvändning i fastigheter. Han

är att även värme från avloppsvattnet återvinns,

drivs av att förstå hur systemen funkar och hur de

vilket redan nu börjar bli allt vanligare.

Epost: info@enber.se

kan optimeras för att ge ett bra inomhusklimat till

Hemsida: www.enber.se

– Något som kommer att krävas i framtiden

Just nu medverkar Robin, via

Telefon: 070 755 9796

32 | EKO & REKO

Peter Jonsson och Livrustning AB

– MED HJÄRTAT MOT FRAMTIDEN! Vad gör att ett företag idag får nöjda kunder? Vad är det som utmärker ett utbildningsföretag som kommer på plats nummer 1 när kursdeltagarna själva får lämna omdömen efter den utbildning de gått? Med de frågorna i fokus ger vi oss iväg för att träffa Peter Jonsson, vd för företaget Livrustning AB.

L

ivrustning AB är ett HLR-företag baserat i Stockholm, som har

läsa sig till den, säger Peter och skrattar.

Ser man på dessa parametrar för framgång

eget liv, då blir det intressant tror jag, och då vågar man ställa frågor också. Sedan kan jag inte

de nöjdaste kursdeltagare enligt

så har Livrustning en synnerligen lyckad

låta bli att skoja lite, man måste ju få ha roligt

Sveriges största oberoende

sådan. Peter Jonsson studerade till Idrottslärare

också! Med 25 års erfarenhet av HLR känner

rekommendationssajt, Reco.

med inriktning Friskvård, på GIH, Gymnastik-

jag att jag kan göra det utan att förta vikten av

se där vi jämför med de som

och Idrottshögskolan i Stockholm. Han arbetade

ämnet. Dessutom tycker jag verkligen att ämnet

har flest kursomdömen inom HLR och Första

därefter med friskvård på en företagshälsovård

är viktigt. Livsviktigt till och med och det tror jag

Hjälpen. Tilläggas skall att Livrustning inte bara

och kom då i kontakt med hjärt- och

märks på mina kurser.

utbildar företag och privatpersoner runtom i

lungräddning samt första hjälpen. Han valde att

Sverige, utan också säljer hjärtstartare, inom vilket

själv bli huvudinstruktör och såg en möjlighet att

Vilka förändringar har skett inom HLR under

de nu märker ett markant uppsving i efterfrågan.

utveckla kurserna och utbildningarna till att bli

den tid du arbetat med ämnet?

mer ”handlingskraftiga”.

PETER MÖTER OSS med ett leende och ett

– En hel del, svarar Peter, och jag kan nämna några intressanta förändringar:

fast handslag. Han ler stort när jag frågar vad

Men personligheten då? X-faktorn? Kan du

hemligheten är för att få ett så gott rykte som

berätta något om den? Hur jobbar du?

Tidigare låg fokus på HUR man ska göra. Det var

Livrustning har.

Peter funderar lite och säger;

då ett fåtal livräddare ute i samhället som gjorde

– Vad är hemligheten? Jag tror inte det finns

– Jag tror att jag är en duktig pedagog.

– För det första: Hur man livräddar.

helt rätt. Nu ligger fokus på ATT man ska göra

någon hemlighet eller hemlig kod till hur man

Som person är lyhördhet för gruppen och en

något. Det är bättre att många gör något än att

får nöjda kunder. Främst är det nog ett gediget

stark känsla för ämnet avgörande. Under mina

några få gör helt rätt när det gäller livräddning.

arbete från oss på Livrustning, och vår förmåga

utbildningar varvar jag viktig information

Jag vill att mina kursdeltagare ska lämna min

att möta kunden. Men jag tror några nyckelord

med konkreta övningar, vi iscensätter olika

kurs med känslan av ATT det är viktigare

är erfarenhet, utbildning och personlighet.

verklighetsbaserade dramatiska situationer

att ingripa än att inte göra något alls. Men

Man behöver en gedigen erfarenhet för att

för att hålla intresset på topp – inte så sällan

naturligtvis är det bästa att så många som möjligt

kunna upprätta ett förtroende mellan dig och

plockar jag exempel från det specifika företag

kan ge den optimala Första Hjälpen, och det är

kursdeltagaren. Utbildning är förstås A och O så

jag är på. Man ska känna att ”det kan faktiskt

därför att det är så roligt att så många kommer på

man vet vad man talar om, och en kontinuerlig

hända här” eller ”det kan hända oss”. Det gör

våra utbildningar.

uppdatering av nyheter inom den värld du utbildar

att den som lyssnar är på tå och känner att

inom. Sedan kanske man kan kalla personligheten

här händer det något, man kan inte sitta och

hjärtstartarmarknaden absolut. När hjärtstartaren

för den hemliga koden, X- faktorn, det är svårt att

halvsova. När man tar exempel från deltagarens

kom ut på den privata marknaden i början av

– För det andra: Den ökande

EKO & REKO | 33

FAKTARUTA OM SMS-LIVRÄDDARE Idag kan den som är utbildad inom hjärtoch lungräddning, första hjälpen samt hjärtstartaren bidra med sin kunskap i ett större perspektiv. SMSlivräddare är ett system som genom larmcentralen (112), via en app, larmar frivilliga livräddare till ett misstänkt hjärtstopp. En funktion som har räddat flera liv i Sverige.

Larmcentralen hittar dig och larmar utifall ett akutfall finns i din närhet. Du blir ombedd att hitta en hjärtstartare, om en sådan finns i närheten, samt ta dig till platsen där personen med hjärtstopp befinner sig. Du får direkt tillgång till karta och vägbeskrivning. För den eller de som har en hjärtstartare är det därför viktigt att få den registrerad i ett hjärtstartarregister. SMSlivräddare startade i Stockholms län och håller nu på att sprida sig till andra delar av landet.

2000-talet sade en kollega till mig att ”den här

verklighet nu under våren 2019: Folhälsobutiken.

kommer bli lika vanlig som en brandsläckare”

se som sätter hälsan i fokus och vänder sig

i svenska hem, företag och offentliga rum.

till privatpersoner. Där kommer man att hitta

Nu är det nästan så på företag och offentliga

bra utrustning och tjänster för ett hälsosamt

platser. Under de senaste åren har många

liv. Produkter som till exempel aktivitetsband

bostadsrättsföreningar satt upp hjärtstartare i

och hjärtstartare till hemmet som håller högsta

sina fastigheter och det är en trend som stadigt

kvalitet, och där man vid inköp dessutom

ökar. Om hjärtstartaren kan användas inom tre

som privatperson har möjlighet att anmäla

minuter, det vill säga att den finns hemma, i

sig till kurser och utbildningar samt lyssna på

grannskapet eller i båten, så kommer de flesta att

inspirationsföreläsningar om hälsa!

överleva ett hjärtstopp. Det är nog den vetskapen som gör att många privatpersoner nu börjar

Vad har företaget för mål för framtiden?

utrusta sina hem med hjärtstartare.

Visioner?

– För det tredje: SMS-livräddare. Det är en

– Företagets vision för 2019 och framtiden

strålande idé att först utbilda sig i HLR och sedan

är att börja verka i övriga Europa, främst då

anmäla sig för att bli SMS-livräddare. (Se faktaruta).

Skandinavien och Spanien där många svenskar och andra nordbor tillbringar stora delar av

PETER BERÄTTAR VIDARE att han alltid har tagit

vinterhalvåret. Vi har redan börjat anlitas i

sin hälsa för given då han lever ett aktivt och

till exempel Spanien och märker en ökad

hälsosamt liv. Men detta förändrades sommaren

efterfrågan också där. Dessutom utökar vi vår

2018. Då drabbades han av en stroke som slog

verksamhet, som jag berättade, med att erbjuda

till med full kraft. Det senaste halvåret har han

hälsoutrustning och utbildning för privatpersoner

sakta men säkert arbetat sig tillbaka till sitt

via hemsidan folkhälsobutiken.se

Livrustning Adress: Rudsjövägen 112, 131 47 Nacka (Livrustning verkar över hela Sverige)

gamla jag, och idag är han glädjande nog helt

Peter avslutar intervjun med att säga:

Tel: 08 – 97 22 47

återställd.

– Jag är tacksam över att få jobba med

Email: kontakt@livrustning.se

– Den här händelsen har startat en hel del

ett så angeläget ämne som människors hälsa.

tankar inom mig ”varför drabbade detta just

När marknaden och kursdeltagarna dessutom

mig- och vad är god hälsa egentligen?” Ur

svarar upp mot min övertygelse i detta känns det

Facebook: www.facebook.com/livrustning.se

dessa tankar föddes en idé som kommer att bli

verkligen helt rätt!

Instagram: www.instagram.com/livrustning

Hemsida: www.livrustning.se

34 | EKO & REKO

MÅ-BÄST-FIKA TAR ÖVER HELA NORDEN Det går att välja bort den onyttiga kanelbullen mot ett supernyttig raw foodbakverk utan att för den del välja bort att fika!

Unbakery bakar makalöst fika utan ugn.

F

ika ses internationellt som ett

recenserat i White Guide´s café- restaurangguide

träningsanläggningar och matbutiker är intresserade

svenskt fenomen. Svensken

med fantastiska 25 poäng och den beskrivande

av våra produkter. I och med att våra bakverk är

älskar sitt fika, kaffe eller latte

rubriken ”Rågott i Stockholm”.

frysbara erbjuder vi bakverk med noll matsvinn.

med bulle. Den hälsovåg som

– Vi är oerhört stolta och glada, säger Malin

Unbakery som i princip stormar fram på den

sveper över svenskarna innebär

och berättar vidare att utmaningen inte enbart

svenska marknaden har nu knutit kunder till sig i

att det både produceras och

handlar om att hitta de ingredienser de använder,

både Finland och Norge.

efterfrågas nyttigare alternativ till det klassiska

som ska vara oraffinerade och icke-animaliska,

– Vi slår rekord efter rekord i produktion, ler

konditoriutbudet.

utan att också smaken ska vara lika lockande

Malin och vi har fått lov att investera i nya

som de bakverk vi normalt vill ha när vi fikar.

maskiner och jobbar med att utveckla utbudet för

Unbakery bakar exakt lika vackra och goda bakverk och tårtor som vilket traditionellt bageri

– Men där är vi kompromisslösa. Vi har både

att möta efterfrågan och framtiden.

som helst. Skillnaden ligger i att det är hälsosamt

smak och utseende på vår fika. Det går ofta att

och näringsriktigt med ekologiska, rättvisemärkta

se vilka bär och frukter som ingår i våra tårtor.

och naturliga råvaror utan tillsatser. Fika som får

Tårtorna passar verkligen alla. Många föräldrar

oss att må bättre.

beställer från oss till sina barnkalas. Vi gör till och

Unbakery

med våningstårtor till bröllop.

Adress: Lyftkransvägen 15 142 50 Skogås

– Vi använder varken gluten, laktos, raffinerat vitt socker eller konserveringsämnen

Malin, licensierad personlig tränare och

i våra bakverk. Råvarorna är helt veganska

född med en fantastisk konditor-gen, bakade

och naturliga. Vi bakar med nötter och fröer

sina första raw food-tårtor i Skogås, söder om

istället för mjöl, vegetabiliska oljor istället för

Stockholm. Hon ville utmana såväl mellanmålet

mejeriprodukter och frukt, bär och dadlar istället

som det klassiska fikautbudet och erbjuda ett

Hemsida: www.juristfirmanarvingen.se

för raffinerat socker.

nytt, annorlunda, godare, och hälsosammare

Facebook: www.facebook.com/unbakerysweden

Unbakery startades av Malin Hernström och Jonathan Boutin. Företaget äger och driver Sthlm Raw. Caféet vid Hornstull som har blivit

fikaalternativ. Hon har lyckats.

– Vi är enormt glada över att få finnas på flera av Stockholms absolut främsta caféer. Även hotell,

Tel: 08 – 26 62 64 Email: hello@unbakery.se

Instagram: www.instagram.com/unbakery.se

EKO & REKO | 35

MEZE – EN LIVSSTIL Under namnet Meze samlas ett flertal olika kalla och varma smårätter att avsmaka och umgås kring. Meze är så mycket mer än att bara fylla magen med mat. Det är en smakupplevelse, en umgängesform och en del av en livsbejakande livsstil.

M

eze Bar & Kök ägs och drivs av Sandra

extra noggranna är köket vad gäller nötallergier.

– Det är viktigt att ta hänsyn till allergier.

kulinarisk smakupplevelse samt givande samtal över en mängd spännande smårätter på Meze

Tascau. Restaurangen

Lagar vi något med nötter så är vi noga med att

Kök & Bar. Kanske ett sådant där ovärderligt

ligger på Bråddgatan

tvätta händerna samt använda engångshandskar,

tillfälle där även mobilen sätts på ljudlös.

14 i Norrköping och

ifall vi har gäster med luftburen allergi.

är stadens första

Efterfrågan ökar stadigt vad gäller

libanesiska restaurang. Miljön är lugn och

restaurangens vinprovning med libanesiska viner.

harmonisk. Inredningen andas mellanöstern och

För att boka vinprovning behöver ni vara minst

stämningen är varmt familjär.

fyra personer. Mat och vin ingår i priset. Sandra

På menyn samsas rätter gjorda från gamla traditionella medelhavsrecept tillsammans

menar att vin ska drickas med mat.

– Ett av våra kändaste viner är Chateau Musar,

med spännande uppdateringar från nutida

en lite mer ovanlig årgång från 2006 samt att vi

Mellanöstern. Influenserna i det orientaliska köket

i sortimentet har 2011:or. Maten är baserad på

är starkt vegetariska. Meze Kök & Bar serverar

smakrika örter och kryddor, så vi är glada att kunna

förutom kötträtter såväl veganskt som vegetariskt.

presentera drycker som är anpassade till dessa

– Vår meny är vald med omsorg, säger Sandra. Vi serverar kolgrillsrätter, samt kalla och varma smårätter. På menyn finns två avsmakningsmenyer, en med tio olika smårätter och en med 15 olika smårätter. Dessa anpassar

smaker. Ölen vi serverar är även den anpassad till den hetta och kryddning som våra rätter har.

Restaurangen går att abonnera. Flexibiliteten vad gäller evenemang är stor.

– Allt går att ordna. Vi är väldigt flexibla och

Meze bar och kök Adress: Bråddgatan 14, 602 22 Norrköping

kocken utifrån hur stort sällskapet är. Först

vill att våra kunder ska vara nöjda. Vi anordnar

serveras den kalla delen och efter några minuter

fester, födelsedagsfester, dop, företagsmiddagar

den varma delen. Efter det serveras rätterna från

och så vidare. Det kostar inget extra att ha ett

kolgrillen för de sällskap som önskar det.

kalas här, beroende på hur många man är, så kan

Hemsida: www.mezebarkok.se

man få olika delar av restaurangen för sig själva.

Facebook: www.sv-se.facebook.com/meze.barochkok

Sandra berättar hur grillen är uppdelad i olika delar för att tydligt skilja tillredningen av de

Service för oss är inte bara att servera, utan att

veganska rätterna från tillredningen av veganskt och

också ha en dialog med våra gäster.

glutenfritt. Även fläsk och kyckling hålls isär och

Låt måltiden ta tid. Stanna för en stunds

Telefon: : 011 - 120 140 Epost: info@mezebarkok.se

Instagram: www.instagram.com/mezebarokok

36 | EKO & REKO

FÖR STÖK OCH BÖK I VARDAGEN

– mopp.nu Att jobba som lokalvårdare, städare eller ”moppare”, som mopp.nu kallar sina härliga medarbetare är ofta slitsamt och bitvis stressigt.

Social hållbarhet är minst lika viktigt som ekologisk hållbarhet, menar Katarina Heinebäck, mopp.nu

’

För oss är det viktigt att fokusera på såväl

EKO OCH REKO

ekologisk hållbarhet, säger Katarina

Mopp.nu lägger mycket tid på att lägga scheman

Heinebäck, grundare av mopp.nu, som social

som fungerar för sina moppare. Då alla moppare

hållbarhet. Det ekologiska, miljöaspekten,

åker kommunalt är planeringen extra viktigt,

är relativt enkel. Redan när jag och min man

så att andrum och möjligheter ges att stressfritt

Daniel startade företaget för åtta år sedan

ta sig till nästa uppdrag. Mopparna har med sig

valde vi miljömärkta produkter. Idag har den

företagets egna städprodukter för att säkra så det

marknaden förbättrats ytterligare. Även den

är bra miljöval samt att de har utbildats i såväl

sociala hållbarheten är oerhört viktig för oss. Vi

produkt som material.

vill erbjuda en arbetsmiljö som fungerar för våra

anställda. Alla ska trivas och må bra.

doserar och använder våra produkter, och vi

– Alla våra medarbetare vet hur man

anser att även här kommer hållbarhet in. Såväl MOPPARNA

om miljön som om våra moppare. Vi använder

Katarina och Daniel kallar sig skämtsamt för

inte kemikalier utan städar med miljösmarta,

Stormoppen och Lillmoppen. Tillsammans med

biologisk nedbrytbara och förnyelsebara Innu-

sina övriga trettiotal anställda moppare bildar de

Science biotekniska produkter.

en dynamisk arbetsplats, där alla ska känna sig delaktiga och bli lyssnade till samt ges utrymmet

MÖTER DINA BEHOV

att lära. Mopparna har olika individuella

– Vi anlitas av såväl privatpersoner som företag. Ofta är

färdigheter och matchas ihop med de önskemål

det personer och företag som har samma policy som

som respektive kund/företag har.

vi har, samma önskan om att bidra till ett samhälle där vi tar ansvar för miljön och för varandra. Vår relation

Mopp.nu

TYDLIGT OCH TILLGÄNGLIGT

inleds med ett första kundbesök för att fånga upp dina

Adress: Prästgårdsgränd 4, 12455 Älvsjö

– Vi vill vara flexibla, säger Katarina. Vi är noga med

behov. Kanske är det viktigt för dig att kuddarna ligger

Telefon: 010-160 20 20

att ge bra service och snabb service samt att vara

där de ska och tavlorna hänger rakt, eller så är det

tillgängliga. Du ska enkelt kunna boka, boka om

viktigaste att listerna i ditt hem är dammfria.

Epost: info@mopp.nu

eller boka av vid behov. Vi har inga krångliga avtal

som du sitter fast i som kund. Även i detta avseende

vara tydligt, enkelt och tryggt för dig – vi tar hand

vill vi jobba hållbart och etablera relationer med

om dina städbehov, vardagens ibland stök och

våra kunder som är fungerande över tid.

bök, så du kan känna glädje över att komma hem.

Vår offert, våra besök och vårt samarbete ska

Hemsida: www.mopp.nu Facebook: www.sv-se.facebook.com/mopp.nu Instagram: www.instagram.com/mopp.nu

EKO & REKO | 37

MÅ BÄST I DANDERYD Du behöver bara ta dig till en plats i Danderyd för att ta ett helhetsgrepp om din hälsa och livsstil.

MåBra Hälsa och Good Food erbjuder det du behöver för att må ditt allra bästa.

E

ntusiastiskt och passionerat berättar

landstingsanknuten primärvårdsrehab med

Charlotte Kornfeld, VD för MåBra

sjukgymnast, kiropraktor, naprapat, dietist och

Hälsa AB i Danderyd, som består

arbetsterapeut. Ingen remiss behövs för att söka

av träningsanläggningen MåBra

hjälp inom MåBra Care

Xersize och primärvårdsrehab

– Gå bara fram till vår receptionsdisk och

MåBra Care, samt Good Food Nordics kökschef

säg ”Hej, jag har ont i ryggen – behöver boka

Maria Aren om det totalgrepp som tas om

in mig hos en naprapat”. Kostnaden är vanlig

Danderydbons och Stockholmarens hälsa. Good

patientavgift 200 kronor, eller om du har frikort,

Food är restaurangen som serverar hälsosamma

berättar Charlotte. Det spelar ingen roll varifrån

måltider från morgon till kväll: på plats, att ta med

du kommer. Du behöver heller inte vara medlem

eller få utkörd hem eller till företaget.

för att söka vård.

– Vi erbjuder bra träning, bra mat och rehabvård, säger Charlotte. Oavsett av vilken anledning du kommer till oss kommer du att

Good Food är den enda restaurangen som har öppet till nio, i Mörby Centrum.

– Träningsanläggningen har öppet till 21.30,

bemötas av oerhört kompetent personal som alla

säger Maria. Vi vill erbjuda de som tränar att ta med

samarbetar över gränserna för att ge dig det allra

sig något nyttigt hem, kanske sallad eller en soppa.

bästa mottagandet.

Vi gissar att det är svårt att hitta en liknande verksamhet i Sverige med ett sådant omfattande och heltäckande utbud med hälsofrämjande

Good Food erbjuder näringsriktig mat som är låg på gluten och laktos, och utan tillsatt socker.

Rena råvaror med mycket råkost och grönsaker.

– Vi serverar kött och fisk, eller helt vegetariska

tjänster som just dessa två kompletterande

rätter. De är komplett sammansatt utifrån

verksamheter. Det är bara att säga grattis till de

energibehov och näring. Vi älskar att fermentera

boende i området.

och flera av våra rätter innehåller fermenterade

MåBra Xersize och restaurant Good Food

grönsaker. Det är hälsosamt, gott och väldigt vacker

Good Food Nordic Adress: Golfvägen 2 182 31 Danderyd Tel: 070 – 789 20 40

finns i Mörby Centrum. Träningsanläggningen

mat vi erbjuder. Maten lagas från grunden. Brödet är

Email: mabralotta@icloud.com

är på generösa 1800 kvadratmetrar

bakat på surdeg från en lokal leverantör.

Hemsida: www.goodfoodnordic.se www.mabrahalsa.se

och är en fullutrustad anläggning med gruppträning, spinning, personlig träning,

Inget saknas.

– Vi har verkligen allt här, ler Charlotte.

styrketräningsmaskiner, konditionsmaskiner

Varför inte ta en schysst cappuccino efter att du

samt fria vikter och en varmvattenbassäng.

har tränat med din personliga tränare. Maria

Kopplat till träningsanläggningen är MåBra Care,

nickar instämmande!

Facebook: www.facebook.com/goodfoodnordicab Instagram: www.instagram.com/goodfoodnordic

38 | EKO & REKO

Det blir lugnare när

PROFFSEN TAR HAND OM DINA SIFFROR Redovisningskonsulterna på C&M Redovisning träffades när de slog roulettekulor på kasino.

Idag erbjuder de redovisningstjänster med kostnadsfri rådgivning.

EKO & REKO | 39

C

&M Redovisning AB

butik och ringa oss för att fråga ”jag tänkte köpa

varandra och fyller på med ord utan att avbryta

finns i Gribbylund i Täby.

den här, är det avdragsgillt?”.

varandra. De ler samtidigt och skrattar åt samma

Redovisningsbyrån drivs av

C&M Redovisning ser öppen och ärlig

saker. Att de trivs ihop bidrar givetvis i allra högsta

delägarna, arbetskamraterna och

kommunikation samt rak dialog med kunderna

grad till att kunderna trivs hos dem. De är måna om

vännerna Carina Westerlund

som ett signum för deras arbetssätt.

att agera professionellt och att se varje kund och

och Malin Fornander som

– Vi vill att de ska känna att de kan höra

kompletterar varandra såväl som människor

av sig när som helst. Igår kväll ringde en kund

som yrkesproffs. Det är supertydligt att de trivs i

klockan nio för att fråga om löner.

varje företag som en lika viktig uppdragsgivare.

– Det är ju lite så att vi håller hela deras liv i våra händer. Det är viktiga grejer. Våra

varandra sällskap, trivs att driva eget och att arbeta

De menar att kan de svara så svarar de.

uppdragsgivare är familjeförsörjare som driver

självständigt mot motiverande dead-lines.

– Våra kunder brukar säga att vi skämmer

de här företagen vars ekonomi vi arbetar med.

– Jag gillar att borra ned huvudet och ta

bort dem med vår tillgänglighet samt att inte enkel

Det är väldigt intressant med olika branscher och

hand om till exempel löpande redovisning, säger

rådgivning debiteras. Givetvis tar vi betalt om du

otroligt givande att träffa alla dessa människor

Malin och Carina fortsätter:

som kund ber oss utföra något, men en enkel fråga

med många oerhört spännande möten och

som kan ge ett direkt svar är inget vi debiterar.

historier. Lika viktigt är att vi lämnar ifrån oss

– Jag gillar när det blir lite tuffare utmaningar som gör att jag måste tänka lite extra.

Tjejerna träffades när de jobbade som

Byrån erbjuder de flesta ekonomiska tjänster

ett korrekt utfört arbete. Det är det lugnet vi vill

till små och medelstora företag i olika branscher;

skapa hos våra kunder. Vi tar hand om alla siffror

croupierer på ett kasino i Stockholm. Carina drev

löpande redovisning, fakturering, löner,

så kan du som företagare fokusera på att få din

en redovisningsbyrå vid sidan av och lockade

deklarationer, kund- och leverantörsreskontra,

verksamhet att blomstra.

Malin till att studera till redovisningskonsult.

bokslut, årsredovisning, bolagsbildning och

– Jag kände att det vore klokt att kunna något mer än att slå en roulette-kula samt räkna till 21, ler Malin.

2010 blev de partners på redovisningsbyrån och har en klar bild över vilken typ av byrå de vill erbjuda sina kunder.

ekonomisk rådgivning.

– Vi skräddarsyr efter hur du vill ha det, kom hit på en kopp kaffe så ska vi se över din verksamhet och dina behov samt önskemål, säger Carina. Malin fortsätter leendes: – Förutom att vi är fruktansvärt trevliga så har

– Vi är extremt duktiga på siffror, säger Carina.

vi en enorm flexibilitet. Vi finns till för våra kunder

C&M Redovisning

Vi pratar så att kunderna förstår. Det är inget

och lägger upp den redovisningsplan som passar

Adress: Gribbylundsvägen 1-3, 187 62 Täby

ekonomiskt fikonspråk, utan begripligt.

dig, inte bara oss. Vi tittar på din verksamhet och

– Våra kunder känner att det är en familjär

presenterar den lösning du behöver. Alltifrån att

Tel: 08 - 36 05 15

stämning hos oss, flikar Malin in. De kan komma

vi åker ut till kund en gång i veckan till att vi

Email: malin@cmredovisning.se

förbi i snickarbyxorna, det är inte konstigare än

erbjuder en helhetslösning och tar hand om ditt

Hemsida: www.cmredovisning.se

så. Dessutom erbjuder vi kostnadsfri rådgivning,

företags samtliga ekonomiska funktioner.

Facebook: www.facebook.com/www.cmredovisning.se

vilket våra kunder uppskattar. De kan stå i en

Även i samtalet som flödar kompletterar de

40 | EKO – GÖTEBORG

Världens mest hållbara destination enligt Global Destination Sustainability Index.

Göteborg värnar om vår gemensamma planet, sin stad och sina invånare.

– Vi vill vara en internationell förebild inom hållbarhet, säger Göteborg.

Vi är otroligt stolta över utmärkelsen och det vi har åstadkommit. Vi är en av världens mest grönskande hotellstäder med hållbar kollektivtrafik, ett flertal miljöcertifierade restauranger, mytomspunnen nöjespark och mycket, mycket mer.

Staden arbetar fokuserat med ekologisk hållbarhet i flera olika aspekter, såväl miljö som social och ekonomisk hållbarhet.

– Om vi har en god ekonomi med invånare som har arbete och är en del i samhället blir det lättare att nå klimatmålen. Ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet är varandras förutsättningar. Mår inte människan bra och miljön förstörs och resurserna tar slut går det inte att skapa ekonomiska värden. Det blir som ringar på vattnet, menar Göteborg.

I stort sett samtliga hotell är miljöcertifierade. Landvetters Flygplats innehar högsta miljöackreditering: ”European Airport Carbon” sedan 2011. Över 90 procent av kollektivtrafiken i Göteborg drivs med förnybar energi. Här finns ett generöst utbud med hyrcyklar och Hamnen var först i världen med elanslutning av fartyg vid kaj.

– Vi är en liten storstad med ett stort och grönt hjärta, ler Göteborg som 2011 valdes till Europas bästa miljöturism-destination. Närhet till skog och park och det mesta går att nå via en promenad eller en cykeltur.

EKO – GÖTEBORG | 41

MEDVETEN GRÖN Medvetet och grönt. Minsta möjliga miljöpåverkan och minsta möjliga matsvinn.

Mesta möjliga ekologiskt, färgstarkt och vegetariskt – Medveten Grön.

M

edveten Grön startades

ekologiskt och säsongsbetonat är viktiga

verksamhet startar. Från menyplanering till val

för fyra år sedan av

stöttepelare i menyn.

av leverantör. Hittar vi inte den råvaran vi önskar

miljövetaren Kristin

– Vi erbjuder frukost i olika former,

som ekologisk, så väljer vi en annan råvara.

Petersson. Syftet är att

mingel, luncher, middagsbufféer, studentbufféer,

Vi strävar även efter att vara så miljömedvetna

inspirera människor,

efterrätter, fika och julbord. Ni önskar så löser

vi kan även utanför matlagningen. Det gäller

utan en massa

vi det. Det största uppdrag vi hittills haft är ett

alltifrån vilken elleverantör vi använder till vad

pretentiösa pekpinnar, till att äta mer grönt, att

julbord till 180 personer med elva rätter. Det

vi köper för städprodukter.

äta mer medvetet och att öka förståelsen för att

gick bra. Vi har ännu inte hittat vårt tak ”uppåt”.

det är rätt enkelt att äta vegetariskt. Många gör

Jag har bara sagt nej till vatten på flaska – det

det redan i rätt stor utsträckning idag utan att

stämmer inte riktigt med vår profil. Vi vill jobba

reflektera över det.

med hållbarhet så gott det går och serverar hellre

– Jag kan höra människor säga att de inte gillar vegetariskt och då brukar jag svara ”pannkaka då?”, skrattar Kristin.

kranvatten i vackra vattenkaraffer.

Medveten Grön anordnar matlagningskurser i köket på Karl Johansgatan som snabbt blir fulltecknade.

KRISTIN HAR ALLTID varit intresserad av mat och

– Det är superkul. Kurserna lockar blandade

miljö. En skogsälskande pappa har också gett

åldrar och blandad erfarenhet av att laga vegetariskt.

henne ett genetiskt arv att värna om djur och

Vissa är vegetarianer sedan många år tillbaka

natur. Det fanns inte riktigt på kartan att Kristin

och kommer för att få ny inspiration. Andra är

trodde att hon skulle laga mat som ett sätt att leva

nybörjare. Vi lagar cirka tio till tolv olika recept

Adress: Karl Johansgatan 122 414 51 Göteborg

och försörja sig. Men att sitta på kontor fungerade

under en kurs. Jag berättar om lite tips och tricks

Telefon: 073 – 808 75 40

inte riktigt och viljan att mer handgripligen

som kan vara användbart när man lagar vegetariskt.

Email: medvetengron@gmail.com

påverka människor till bättre matvanor och ett

I alla beslut som Medveten Grön tar finns

större miljötänk resulterade i cateringfirman

det ett mycket starkt miljöfokus. Kristin menar att

Medveten Grön.

ju mer du tänker kring hur det du gör påverkar

Tusentals människor har inspirerats av Kristins matlagningskonst och påverkats till att äta mer grönt och mindre kött. Närodlat,

miljön, desto mer lär man sig och det finns alltid utvecklingspotential.

– Det är med miljön i fokus allt i vår

Medveten Grön

Hemsida: www.medvetengron.com Facebook: www.facebook.com/medvetengron Instagram: www.instagram.com/medvetengron

42 | EKO – GÖTEBORG

”VI SPRIDER

MATGLÄDJE” Tre härliga kockar som älskar bra mat, hållbarhet, sina gäster och varandra: Rasmus Strand, Fredrik Robertsson och Mats-Peter Kristiansen bildar Team Spira. De har mer eller mindre känt varandra sedan sena tonåren.

EKO – GÖTEBORG | 43

V

arsitt expertområde men

Göteborg och nyfikenheten på vad som går att

gemensamma grundtankar

åstadkomma i köket är fortfarande lika levande.

förenar trion i Team Spira. De

– Vi lever och andas matlagning, säger

levererar mat till den, eller de,

Fredrik. Vi känner varandra väl och är ett

som önskar i västsverige.

harmoniskt team. Vi är tre duktiga matlagare med

– För oss handlar det om

tre olika kunskaps- och specialistområden, vilket

människor och matlagning, säger Rasmus Strand,

gör att vi kompletterar varandra.

en av de tre grundarna och delägare samt matlagare

Rasmus fortsätter:

i Spira Food AB. Det handlar om omsorg om såväl

– Det spelar ingen roll om vi lagar en frukost,

människor som maten vi lagar. Vi väljer råvaror med

eller om vi lagar en middag till hundra personer

omtanke och lagar maten från grunden med all vår

– vi gör det med lika stor kärlek. Det är inget som

kärlek, nyfikenhet och erfarenhet. Vi gillar verkligen

lämnas åt slumpen. Det ska vara fulländat.

att laga mat tillsammans.

Spira Food är KRAV-certifierade, och hållbarhet är ett givet värdeord som strikt efterlevs.

– Vi använder bara svenskt kött, fisk

Mat handlar inte bara om att bli mätt. Mat är en filosofi, menar kockarna. Mat kan ge såväl energi som näring men också ren och skär glädje.

– Människor blir glada av att äta gott. Mat,

och skaldjur från miljöcertifierat fiske och

dryck, miljö och umgänge utöver det vanliga

närodlade eller ekologiskt odlade grönsaker,

skapar minnen.

säger Mats-Peter Kristiansen. Vårt hållbarhetstänk

Spira Food levererar catering till allt

genomsyrar allt vi gör: rätt diskmedel, hur vi

från lunchmöten, invigningar, studentfester,

använder våra ugnar och transporter.

taklagsfester och alla andra möjliga fester, bröllop,

Fredrik förklarar att tydliga rutiner handlar om

mingel, event och jubileum. De ser gärna att

att räkna ut exakt åtgång av råvaror, att utöka menyn

du kommer med din egen unika önskan och

med fantastiska vegetariska och veganska rätter

skräddarsyr menyn utifrån just ditt önskemål.

samt att minska matsvinnet genom att ta tillvara på så mycket som går av råvarorna de beställer.

– Vi picklar, torkar och fermenterar. Vi gör allt vi kan för att undvika matsvinn, vi ser det som en superviktig del i hållbar mathållning. För att

– Det är enkelt att beställa från oss. Vi hjälper gärna till genom att ge förslag som passar för såväl dina gäster som för sammanhanget, säger Mats-Peter.

Nu skissas det på en kok-bok, och en dröm om

minska energiåtergången när vi förbereder maten

samarbete med en stadsodling är nära att uppfyllas.

sammanlänkar vi momenten av matlagningen i

Team Spira känns ostoppbara i sin framfart, med en

våra olika beställningar.

passion om glad mat som de hoppas ska sprida sig

Rasmus lämnade Stockholm för kärleken, naturen och fisket i havet. Han har en förkärlek till att trolla med enkla råvaror som han genom

till ännu fler. Rasmus får runda av: – Vi uttrycker oss genom mat. Det är så vi sprider glädje.

fantasi och nytänkande gör till en kulinarisk upplevelse. Mats-Peter är Pitebon som drog söderut, för att sedan flyga över Atlanten för att laga mat till allehanda celebriteter på Svenska Ambassaden i Washington DC i USA. Förra året tog han hem ”Årets Gröna Kock”. En seger som broderligt delas med teamet. Mats-Peter har kockyrket med sig som ett genetiskt arv från sin far och genom att ha tagit yrkeslärarexamen som kock tänker han föra sitt brinnande intresse vidare.

Så har vi Fredrik. Han växte upp utanför Bovallstrand på Västkusten och älskar de bohuslänska smakerna. Redan som 15-åring

Spira Food AB Adress: Övre Kaserngården 12, 415 27 Gbg

stod han bland kastruller och skärbrädor i

Telefon: 031 – 711 69 00

restaurangköken. Han ville ut i världen och

Email: info@spirafood.se

arbetade under en period på Drolma i Barcelona,

Hemsida: www.spirafood.se

Spanien. Fredrik har utvecklat ett starkt intresse för fermentering. Han har, precis som Mats-Peter, jobbat på flera av de finare restaurangerna i

Facebook: www.facebook.com/spirafood Instagram: www.instagram.com/spirafood

44 | EKO – GÖTEBORG

MED SIKTE PÅ EN

SKONSAMMARE FRAMTID Människors ökade miljö- och hälsomedvetenhet har gjort att efterfrågan på naturliga skönhetsprodukter ökar lavinartat. Nova Concept erbjuder en bred portfölj, bestående av produkter för hud, hår och kropp. De allra flesta veganska, ekologiska och rättvisemärkta. Kort sagt, allt som behövs för ett välutrustat badrumsskåp i hälsans och miljöns tecken.

EKO – GÖTEBORG | 45

N

är Tanja Ryberg år 2010

undviker användandet av plast, samt satsar på

grundade sitt företag

hållbara förpackningar.

Nova Concept var

I sortimentet finns ett tiotal olika

Först och främst har hon siktet inställt på Stockholm, där en stor kundgrupp som är särskilt intresserade av veganska skönhetsprodukter finns.

utbudet av naturliga

varumärken. Ett av de mest populära är Zao

Idag kan de handla på nätet men Tanja tycker att

och ekologiska hud- hår

Organic & Vegan Make-up, som är en fullskalig

det är viktigt att de kan få känna, titta och lukta

och skönhetsprodukter

serie bestående av ekologiska och veganprodukter

på produkterna i verkligheten.

förhållandevis litet och de varor som fanns var

paketerade i återanvändbara förpackningar

ganska tråkiga.

av bambu. Produkterna passar alla hudtyper,

sätt för Tanja att göra naturlig och miljövänlig

både gällande hudnyans och hudkvalitet. De är

hälso- och skönhetsvård tillgänglig för

jag upplevde dem tjocka och klibbiga och inte

dessutom helt veganska och naturligtvis hundra

konsumenterna. Det ska vara lätt att välja

särskilt behagliga att använda. Produkternas

procent fria från alla skadliga ämnen.

ekologiskt och Tanja är i full färd med att leta

– Det fanns mest olika typer av krämer och

effekt var dessutom tveksam, berättar Tanja.

Allt sedan dess har hennes vision varit att

En annan storsäljare är solskydd från Lovea.

Att öppna fysiska butiker är ytterligare ett

passande lokaler. Tills vidare är det en god idé att

Det är fysikaliska solfilter, utan nanopartiklar och

hålla ögonen öppna för tillfälliga så kallade ”pop-

erbjuda hälso- och skönhetsprodukter som är

parabener, snälla mot hav och koraller – liksom

up-butiker” i Stockholm och Göteborg.

skonsamma både mot kropp och miljö. För

för alla åldrar och hudtyper.

Tanja är det viktigt att vara med att bromsa den

Ytterligare en produkt som älskas av

Unikt för Nova Concept är ett etablerat samarbete med företagets kunder. Tanja är

eskalerande förstörelsen av natur och miljö samt

kunderna är ceratet från Crazy Rumors. Ceraten

lyhörd för kundernas behov och önskemål och

att bidra till skapandet av en bättre framtid för

är ekologiska och veganska, samt finns i mängder

gör sitt yttersta för att utöka sortimentet med

kommande generationer.

av smaker och färger.

efterfrågade produkter.

– Som enskild individ kan man kanske inte

En nykomling som snabbt blivit en

– Det finns så många kunniga och

göra så mycket men alla kan vi dra vårt lilla strå

försäljningsraket är produktserien från The

engagerade människor. Vi är tacksamma och

till stacken. Tillsammans är vi starka och kan

Handmade Soap Company som innehåller allt

stolta över att kunna utveckla och förbättra vår

påverka, säger hon.

från doftljus till bodylotion och skäggschampo.

verksamhet i samverkan med både kunder och

Nova Concept har återförsäljare över hela landet.

återförsäljare, avslutar Tanja.

Eftersom Tanja dyker har hon med egna ögon sett döende korallrev och hur föroreningar

De mer välkända varumärkena återfinns ofta

förstör våra hav. Hon konstaterar krasst att vi

hos större återförsäljare som apotek, hälsokost-

omöjligt kan fortsätta leva på det sätt som vi gör

och livsmedelsbutiker medan de mer unika

idag. Vi måste göra något och det är nu! Med sin

produkterna hittas hos mindre salonger och

verksamhet hoppas Tanja sprida kunskap och

livsstilsbutiker. De flesta produkter kan även

Adress: Gamla Tuvevägen 7B 417 23 Göteborg

öka människors miljömedvetenhet samt få dem

köpas på nätet.

Telefon: 0702 – 99 80 81

att välja naturliga skönhetsprodukter framför traditionella varumärken.

Omsorg om natur och miljö präglar inte bara utbudet av produkter utan genomsyrar hela

Tanja planerar för att öka sortimentets mer nischade varumärkens tillgänglighet genom att öppna konceptbutiker.

– Jag tänker mig butiker som är

Nova Concepts verksamhet. Man återanvänder

specialiserade på ett eller två varumärken, där

allt packmaterial, minskar transporterna genom

man kan få hjälp att hitta rätt av en anställd

att främst köpa in varor som tillverkats i Europa,

makeup-artist, berättar Tanja.

Novaconcept AB

Email: info@novaconcept.se Hemsida: www.novaconcept.se Facebook: www.facebook.com/NovaConcept Instagram: www.instagram.com/novaconceptsweden

46 | EKO – GÖTEBORG

NYTTIG OCH MEDVETEN MAT

dir ekt till skrivbor det

Gula eldrivna lastcyklar har farit runt på Göteborgs gator sedan februari. De tillhör nya företaget Nordish Market och innehåller mat som odlats och tillagats med stort fokus på hållbarhet. ”Vi behöver äta mer grönt, mindre kött, mer närodlat samt minska matsvinnet”.

Med de tankarna lagar och levererar bröderna Axelsson god och medveten mat till kontor och företag i staden.

G

EKO – GÖTEBORG | 47

öteborgsbröderna Philip och

på medveten matlagning. Nordish Food är ett

Fabian Axelsson har startat

koncept och lunchrestaurang som bröderna

och driver, vad de kallar,

utvecklade 2017.

en digital foodcourt med

fokus på hållbarhet. Philip

som har minst tänkbara miljöpåverkan. Det är

har bakgrund inom tech

inget fel på krokiga morötter eller en grönkål

– Vi använder alltid högkvalitativa råvaror

och e-handel och var tidigare marknadschef på

som kanske blivit lite frostbiten på toppen. Vi

modebolaget Axel Arigato samt grundade appen

vill bidra till att minska matsvinnet från jord

Feely, inom mental hälsa. Fabian har arbetat i

till skrivbord och erbjuda miljömedvetna rätter.

restaurangkök under stora delar av sin uppväxt,

Minst hälften av våra rätter är därför veganska

då både deras far och farföräldrar varit krögare

eller vegetariska alternativ, och det kött vi serverar

i Göteborg, men har de senaste åren varit bosatt

är gärna vilt.

i Stockholm där han arbetat inom HR. Bröderna

hade länge talat om att gå tillbaka till matlagning och restaurangverksamhet som de är uppväxta med, men med mer uppdaterad aspekt av vad mat faktiskt är. De vill visa att man kan laga nytänkande och hållbar mat utan att det kostar mer än vad en lunch brukar göra, och samtidigt bygga ett lönsamt företag.

”Det är inget fel på krokiga morötter eller en grönkål som kanske blivit lite frostbiten på toppen.”

Att arbeta utifrån ett hållbarhetsperspektiv, att skapa tillgänglighet och att hålla rimliga priser kräver hårt arbete.

– Vi arbetar hårt för att göra det superenkelt

för våra kunder att äta bra. En god, prisvänlig lunch som ger energi för en hel dag. Det ska vara smidigt och enkelt att beställa. Du lägger din beställning online och betalar med kort eller

– Vi levererar hållbar och hälsosam mat till

mot faktura. Alla leveranser körs ut med våra

framför allt företag och kontor, säger vd Philip.

originella eldrivna lastcyklar som har en gigantisk

Vi köper in våra råvaror från lokala bönder

gul låda mellan framdäcken. Du ser dem på stan

och producenter och arbetar otroligt nära

och kan då dra slutsatsen att det är hälsosamt

gårdsproduktionen. Råvarorna är odlade i säsong

lunchande på gång.

och vi kan ringa från vecka till vecka för att höra vad som ska skördas härnäst. Vår ambition att använda närodlat skulle kunna medföra problem, eftersom under nio av tolv månader skördas i stort sett ingenting. Vi ser det dock som en möjlighet för våra kunder att äta mat av råvaror som inte är de mest vanliga. Dessutom är vi nordbor på grund av vårt klimat tvungna att ta tillvara på de råvaror som skördas under några få månader om året genom att exempelvis syra, fermentera eller torka. Då kan vi äta fina råvaror året runt.

Företaget levererar i dagsläget mat från

två matkoncept, där det ena är det egna köket Nordish Food. I framtiden kommer foodcourten att öka antalet kök som kan komplettera varandra och skapa ett brett utbud. Köken är fokuserade

Nordish Market Tel: 031 – 14 47 18 Email: hello@nordishmarket.com Hemsida: www.nordishmarket.com Facebook: www.facebook.com/nordishmarket Instagram: www.instagram.com/nordishmarket

48 | EKO – GÖTEBORG

SOV ALLRA SKÖNAST – MED GOTT SAMVETE

Bomull är en av världens mest resurskrävande råvaror, i en omstridd industri. Bli en medveten konsument och bädda sängen med bomull som är rättvist och hållbart producerad från Alva.

N

är ett gäng datanördar

långt och många mellanhänder vill ha del av den

ramlar in i textilbranschen.

ekonomiska kakan

Det är då det händer grejer.

– Vi vill känna till förutsättningarna för de

Sex personer som arbetat

vi arbetar med. Vi vill förändra 10 000 indiska

tillsammans i tjugo år och

bönders liv. Det är vårt stora mål. För att verkligen

som med www.alvalinen.se

göra skillnad behöver vi upp i en försäljning

startar sitt tredje bolag tillsammans. Alexanders

av en miljard kronor. Ju mer vi har fått reda på

Hars är en av medgrundarna.

hur det ser ut och hur utnyttjade dessa bönder

– 2015 sålde vi det andra företaget vi startat,

är om de odlar konventionellt desto starkare är

Let´s deal. Ett företag som under fem år gick

vår drivkraft att förändra. Det är viktigt att såväl

från sex personer till ett hundratal anställda,

bönder som arbetare behandlas schysst under

berättar Alexander. Företaget köptes upp av ett

rättvisa förutsättningar. Våra produkter är skapade

stort norsk mediabolag. Ett par lugna år följde

av människor som arbetar och lever under vettiga

då vi bildade familj på varsitt håll och så kom en

villkor hos producenter som vi själva har besökt.

nytändning om att göra något tillsammans igen

Vi har också kapat mesta möjliga av mellanhänder.

vilket resulterade i Alva.

Att få barn ökade medvetenheten om

Kvalitet känns. Bomullen i Alvas produkter är ekologisk och Fairtrade-certifierad. Tyget är

vad som egentligen konsumerades och att

satinvävt för att få exakt den följsamhet och lyster

handla något så basic som bomullslakan gav

som önskas. Mjukast och skönast möjliga. De sju

frågeställningar om hur mat, kläder och annan

färgerna är modernt klassiska. När sängkläderna

vardagskonsumtion producerades.

är färdigproducerade förpackas de i påsar som

– Vi började ifrågasätta. Vi frågade i butikerna hur varorna var producerade och började läsa på allt mer om exempelvis barnarbete och odlingar

är gjorda av tygrester, och i förpackningar från svensk pappersåtervinning.

– För Alva och dig som konsument har

som kräver mycket bekämpningsmedel och på så

vi valt 100 procent kvalitet, med social- och

vis förgiftar bönderna.

miljömässig hållbarhet som en jätteviktig

Bomull är en omdiskuterad råvara vad gäller

parameter. Vi har gett vår vision, våra beslut och

human och ekonomisk hållbarhet. Den odlas ofta

processer tid. Långsamt och kärleksfullt med

i fattiga länder och kräver mycket resurser i form

omtanke om människa och miljö har vi tagit fram

av vatten och många odlingar besprutas kraftigt.

Alva – det är kärlek som gör att du kommer att

Steget från producent till konsument är ofta

sova lite godare om natten.

EKO – GÖTEBORG | 49

50 | EKO – GÖTEBORG

VILKEN GALGE ÄR BÄST FÖR MILJÖN? Miljögiraff börjar med att berätta vilka problemen är – för att sedan presentera lösningen. Idag är det ett måste för svenska företag att ha en tydlig miljöstrategi

EKO – GÖTEBORG | 51

DE FLESTA FÖRETAG är måna om att

handlar om en utgångspunkt i att arbetet med

också bra. Men - den här galgen presenterades

kommunicera sitt miljöarbete till kunder,

hållbar utveckling är en förutsättning för fred.

till en större butikskedja. De använder galge

beslutsfattare och en allmänhet. Förväntningarna

Vilket Wangari Mathaai, kenyansk miljöaktivist,

nummer ett, som de återvinner efter i genomsnitt

ökar från samhället och konsumenter vad gäller

fick Nobels fredspris för år 2004. Ordet love

sex år. Det är ett företag i Lidköping som leds av

hållbar produktion och möjligheten till en hållbar

symboliserar den kärlek som behövs som

Petter Skantze. En anläggning nära butikkedjans

livsstil. Miljögiraff AB riktar sig till de företag som

fundament för ett samarbete mellan våra olika

huvudkontor som tar emot galgarna, smälter

önskar få ett tydligt och trovärdigt miljöstrategiskt

kulturer. Giraffen är det landgående djur som har

ned dem och tillverkar nya galgar som de sedan

underlag gällande den egna verksamheten som

störst hjärta och symboliserar det perspektiv och

skickar till butiken. Summa summarum, till

presenterar såväl problemen som lösningen.

den empati som medarbetarna intar för att skapa

en tiondel så stor klimatpåverkan jämfört med

realistiska, konstruktiva och kreativa lösningar

originalet. Till och med bättre än galgen i papper.

som är långsiktigt hållbara.

Ett tydligt exempel på hur viktigt det är att vi

– Ett drömprojekt för oss har varit Hydroware i Avesta. Ett medelstort svenskt företag som själva förstod vilka bra produkter

– Vi jobbar med mätbarhet ur ett

de har men de behövde hjälp att förklara det för

vetenskapligt perspektiv som ger säkra resultat.

marknaden, berättar Marcus Wendin, grundare

Vi miljöbedömer en produkt med hjälp av

och vd av Miljögiraff AB.

metoder som är väl beprövade och den rapport

cirkulerar de varor vi redan har i bruk idag.

Efterfrågan på de tjänster Miljögiraff erbjuder ökar markant.

– Vi älskar att se hur allmänheten idag på

som företagen får ger svart på vitt hur hela

ett mycket initierat sätt pratar om det här med

av produkterna, som visade det resultat som

värdekedjan ser ut. När nu samhället ställer

hållbarhet. Vi vill utbilda och inspirera till konkret

företaget redan anade. Deras produkter har mycket

om till cirkulärekonomi kan vi ge kunskap

förändring. Hur man går från ord till handling.

stora konkurrensfördelar på marknaden. Vi hjälpte

och hjälpa till att upptäcka vilka saker som i

dem att kommunicera detta ut till marknaden, till

praktiken inte är cirkulära med en produkt och

konsument samt till de organisationer som styr

vilka förbättringsåtgärder som går att göra.

– Vi började med att göra en livscykelanalys

vilken standard man ska gå på när man köper in den här typen av produkter. På så vis var vi

MARCUS SPRINGER IVÄG för att hämta tre

delaktiga i att påverka hela branschen.

galgar för att ge oss ett tydligt exempel på

För det här företaget resulterade samarbetet i

cirkulärekonomi. Vi sitter klistrade och lyssnar.

produktutveckling och möjligheten att presentera

– Här har jag tre galgar, säger han. En är i

en ännu vassare produkt på marknaden.

polystyren, plast. Det är en vanlig galge och det

Miljögiraff

Samtidigt som en helt ny affärsmodell växte fram.

tillverkas cirka en halv miljon per år i Sverige.

Adress: Amiralitetsgatan 14 414 65 Göteborg

– Rena drömmen för oss, som också visar

Den är vanlig i butiker. Här är en trägalge som

vilken konsekvens det kan få att inleda ett

många har hemma, men den är inte så vanlig i

samarbete med oss.

butik. Denna tredje galge är en galge i papper, biomaterial. Den sista galgen har en mycket

Tel: 0733-248185 Email: marcus@miljogiraff.se

MILJÖGIRAFF ANVÄNDER SÅVÄL peace, som love

mindre klimatpåverkan, cirka en femtedel av en

Hemsida: www.miljogiraff.se

och giraffer i sin förklaring av sin verksamhet. Det

vanlig galge, det vill säga plastgalgen. Den håller

Facebook: www.facebook.com/miljogiraff

52 | EKO – GÖTEBORG

”VEDUGNEN

ÄR FORENS HJÄRTA” Mana’ish är en slags flatbread som i århundraden behållit sin plats som favoriten bland streetfood omkring Levanten. Ett kulinariskt kulturarv som hos Foren Food & Bakery bakas i vedugn.

D

e två systrarna May och

Mirna Hussein har haft

Mirna, köksansvarig och utbildad kock på

något så starkt så vill man göra det bästa man kan

många och långa samtal

prestiegefyllda Le Cordon Bleu i London. Den

och känna stolthet över det.

om drömmen att starta en

är även vårt hjärta. Vi lagar allt från grunden

gemensam restaurang. En

med de finaste och ekologiska råvarorna i

om vilka smaker och kryddor de önskar

önskan om att förmedla den

största möjliga mån.

presentera för kunderna på Foren Food &

nya generationens tolkning av en matkultur och

­– Mirna är kompromisslös vad gäller maten,

Bakery. Vilka nya smaker och kryddor de önskar

ett arv de är stolta över. Recept som har vandrat

ler May kärleksfullt och tittar på Mirna. Det är

introducera, samt vilka bakverk som ska in på

från mor till mor. En kvarters-streetfood med

du som har byggt upp dessa rätter och den här

den genomtänkta menyn.

smaker från Levanten.

menyn. Du är så duktig som kock.

­

maten som vi brinner för men marknaden har

– Vi hade den här idén länge, berättar May

– Hos oss är vedugnen i centrum, säger

May tittar på mig igen och förklarar att

älskar att laga just den här maten. När man älskar

Mirna berättar hur de haft ändlösa samtal

– Vi har så länge velat presentera den här

som tidigare drivit restauranger. Vi växte upp i

Mirna är så kvalitetsmedveten, envis och petig att

inte varit riktigt redo förrän nu. Folk vågade

södra Libanon med ett bageri i samma kvarter

inte en enda rätt lämnar köket om hon inte tycker

inte riktigt testa nya smaker tidigare. Idag vågar

som vi bodde i. Det här bageriet var en mötesplats

att den är perfekt.

man mer. Människor reser mer, besöker andra

för kvartersboende där människor möttes och

kulturer och det är flera olika matkulturer som

samtalade i väntan på sitt bröd – mana´ish.

mer av en liten pyttekrydda!

presenteras här i Sverige. Matintresset har ökat

överlag. Idag är ju flera Levantinska rätter och

Foren betyder ugn på arabiska, liksom att det

– Ibland handlar det om att det ska vara lite Personalen i köket är alla engagerade i såväl

är namnet på de lokala bagerierna som betyder så

maten som servicen, kunderna och varandra.

smaker etablerade, som falafel och hummus, och

mycket i varje kvarter och utgör dess hjärta.

­

detta har banat väg för att fler blivit intresserade

– Vi som jobbar här, älskar att jobba här. Vi

EKO – GÖTEBORG | 53

av det Levantinska köket.

Den lilla streetfood-restaurangen har en

Salladsbaren har många smaker från Levanten. I stort sett samtliga kryddor finns

grund av språket. De som saknar utbildning men som känner sig hemma i köket.

äkta känsla. Systrarna har själva inrett och målat

representerade, berättar Mirna, de är bara något

väggarna för att återskapa atmosfären som fanns i

mildare. Barndomsminnen sveper över henne

anpassning och modern twist – serveras hos Foren

kvartersbageriet från deras barndom.

när hon berättar om de kallrätter som tillagades

Food & Bakery, på Södra Allégatan 14 i Göteborg.

– Vi vill att det ska upplevas som genuint, som ett idylliskt bageri som du skulle kunna

under skördetiden.

– Vi har det med oss och är stolta över det.

finna i ett kvarter där vi växte upp. Vi vill att du

Det gav oss de smaklökar vi har idag. Vi börjar

ska komma in hit för att berätta om din dag. Att

med att presentera en liten del av konceptet men

du ska trivas här. Att du ska känna ett lugn och

allt finns noga planerat från grunden. Hittills har

när du lämnar så ska du göra det belåten och

vi fått väldigt fin respons. Vi diskuterar just nu

med ett gott humör.

vilken del av konceptet vi ska presentera härnäst,

May berättar att färgen på väggarna är organisk. De vill ha en miljö utan kemikalier.

– Vi valde att göra allt på egen hand. All vår tid, all vår svett och alla de tårar som vi lagt ned på detta.

Idag kommer kunderna in och säger ”åh, vad mysigt,

kanske våra söta Levantinska bakverk, ler Mirna.

Systrarna varvar att passionerat beskriva sitt utbud likväl som att de med starka ord berättar hur de vill bidra till samhället.

– Vi har en vision och en vilja att hjälpa

vilket härlig miljö”, eller ”det känns så genuint här”.

kvinnor från olika länder som inte riktigt

Det är en magisk känsla att få höra det.

kommer in på den svenska arbetsmarknaden på

Smakrik streetfood från Levanten med svensk

– Vi älskar det vi gör och vi hoppas kunna förmedla det genom maten, avrundar systrarna May och Mirna Hussein.

FOREN Adress: Södra allégatan 14 41 301 Göteborg Telefon: 031-14 15 88 070-384 44 88 Epost: info@forenfoodandbakery.com Hemsida: www.forenfoodandbakery.com

54 | EKO – GÖTEBORG

SNABBT OCH NATURLIGT

!

O G O T –

Togogo är den tidsoptimistiska Göteborgarens favoritställe.

Snabbmat som är sund, hälsosam och supergod.

H

enrik Niklasson är en av

tar salladshypen några nivåer högre genom

delägarna som arbetat

matiga, smaksatta salladsbaser som rejält sätter

fram det nya konceptet

dåtidens grönsallad med en liten dressingburk i

Togogo med inriktning

plast på plats.

på naturlig och hälsosam mat med snabb service

– Vi gör allt på plats. Basen i våra sallader är innovativa, fräscha och förberedda på

och utkörning. Den första Togogo-restaurangen

restaurangen. Du väljer vegetariskt, veganskt,

startades 2015 på Centralstationen i Göteborg.

kyckling, skaldjur eller lax, extra dressing och

Ett år efter att idén föddes om att ge människor

bröd. Vår Hotbox är en storsäljare som serveras

på språng ett snabbt och hälsosamt alternativ till

varm eller tas med för att värmas där du önskar.

gängse snabbmatskedjor. Förra året öppnades

Smoothies och juicer görs på plats med de allra

restaurang nummer två i Nordstan.

färskaste råvarorna. Kaffemenyn kvalitetssäkras

– Vi är här för att utmana skräpmatskulturen.

Vi erbjuder nyttig, hälsosam, naturlig och

genom att den baseras på Johan & Nyström färskrostade ekologiska kaffebönor.

ekologisk mat som värnar om natur och människa i mesta möjliga utsträckning, säger Niklasson. Idag förstår alla kopplingen mellan hälsa och bra mat.

TOGOGO LEVERERAR REGELBUNDET TILL ETT FLERTAL FÖRETAG I NÄROMRÅDENA.

Vi vill göra det än mer tillgängligt.

– Vi är oerhört flexibla och lär oss snabbt hur de företag vi samarbetar med fungerar och vad de

Togogo

såväl att än mer minska miljöpåverkan, som att

önskar från oss. Vår administration håller hög

utveckla menyerna, till fler etableringar.

kvalitet och vi levererar en bra produkt. Vi har

Adress: Korsgatan 7 411 16 Göteborg

en leveranssäkerhet och leveranssnabbhet som

Tel: 010 – 333 31 33

Satsningen går stadigt framåt, vad gäller

– Vi satsar på att bli KRAV-certifierade. Att vara KRAV-certifierad innebär att man får en

företagen uppskattar. En beställning kan göras

revision på allt man gör inom verksamheten

online och levereras inom cirka 30 minuter. Det

en gång om året. Alltifrån råvaror till

gör oss till en attraktiv partner. Många företag

Hemsida: www.togogo.se

rengöringsmedel, elavtal och förpackningar. Det

är måna om sin personal och stärker sin profil

blir svart på vitt och väldigt tydligt.

såväl som arbetsgivare som gentemot sina egna

Facebook: www.facebook.com/togogosverige

Menyn är framtagen tillsammans med en av Sveriges bästa veganska kockar och Togogo

kunder då de anlitar oss att leverera hälsosamma mellanmål och luncher, säger Henrik Niklasson.

Email: info@togogo.se

Instagram: www.instagram.com/togogosverige

EKO – GÖTEBORG | 55

FIKA

– SOM GÖR DIN DAG! Det är dags för Kanelbullens Dag att gå i graven. Nu är det dags att vi lyfter Raw Food Blåbärskakan – ekologisk, vegansk, hälsosam och härlig.

I

Eklandabacken i Göteborg ligger det

kaffe som te köps in från Johan och Nyström

nyöppnade cafeét Make My Day Kafé.

Kafferostare och från tehandlare med lokala

andra årstiderna. Gärna fika-beställningar, säger

Ett supermysigt och mycket personligt

rosterier i Göteborg. Ekologiskt och fairtrade.

Ida. Flera företag börjar få upp ögonen för oss.

fikaställe som drivs av mor och dotter,

Smoothiesarna är färgglada och näringsriktiga.

De som önskar erbjuda sin personal en hälsosam

Åsa och Ida.

Raw food-kakor är caféets specialitet. Storsäljaren är

fika som ger bra näring och energi. Ett fika utan

Raw Food Blåbärskakan, följs av snickerskaka och

sockerchock eller smördränkta bakverk. Att vi

kärleksmums. På menyn finns lättare luncher som

använder ekologiska råvaror är lika mycket en

västerbottenpaj, kryddig pastasallad och piroger.

miljöfråga för oss. När vi frågar hur det kom på

– Det är inte så vanligt, skrattar

Åsa, att mor och dotter driver café ihop.

Ida är utbildad tandtekniker, hemkommen

med sin son efter sex år i Spanien. En kort

Raw food är för många idag både mat och

tids fundering efter hemkomst har mor och

livsstil. För vissa födoämnesallergiker, till exempel

dotter bestämt sig för att starta café. Ett café

gluten och mjölkprotein, lämpar sig raw food

som hör hemma på den hälsosamma delen

extra bra. På caféet finns alltifrån laktosfri mjölk,

av Fika-kartan. Ett café som välkomnar såväl

mandel- och soyamjölk till vanlig ekologisk

lokalinvånare, Chalmersstudenter, Universeum-

standardmjölk. Ingen behöver dricka sitt kaffe

och Lisebergbesökare, flanörer i Näckrosparken

svart, om personen inte vill.

och precis alla andra, i alla olika åldrar. Här

Lokalen känns busig och hemtrevlig.

– Vi tar emot beställningar även under de

sitt hjärtliga cafénamn, svarar de unisont: – Make My Day Kafé, det hörs ju!! Vi ska göra din dag!

Det kan vi intyga att de klarar av. Med lite hjälp av blåbärskakan!

Make My Day Adress: Eklandagatan 40, 41282 Göteborg

finns en barnvagnsparkering, skötrum och

Välkomnande. Ett litet smultronställe. När

mikrovågsugn för att värma barnmat. Även

sommaren är här öppnar uteserveringen upp.

hunden är välkommen!

Denna sommar erbjuder Make My Day Kafé

Epost: emilia.hjerpe@hotmail.com

färdigpackade picknickkorgar att beställa för

Hemsida: www.makemydaykafe.se

allt bakas på plats. Kaffemenyn innehåller

avhämtning för den som vill ta sin fikastund

de klassiker som kaffeälskaren önskar. Såväl

med sig.

Facebook: www.facebook.com/makemydaykafe

Caféets utbud är helt ekologiskt och

Telefon: 0735-212136

56 | EKO – GÖTEBORG

NORDENS ARK GER

UTROTNINGSHOTADE DJUR EN FRAMTID Är vi villiga att förlora tre fjärdedelar av jordens arter? Stiftelsen Nordens Arks arbetar med att skapa de förändringar och förutsättningar som är ett måste för att vi ska kunna bevara utrotningshotade arter i det vilda.

D

et krävs enorma åtgärder vad

vår härliga naturpark hela året, säger Therese

avser hur vi använder jordens

Patriksson, kommunikations- och marknadschef.

finansieras av gåvor, donationer, entréintäkter

Nordens Ark arbetar bland annat för att

och liknande. Allt överskott från verksamheten

naturresurser, samt lika

Nordens Ark är en ideell stiftelse vars arbete

stora resurser för att öka de

rädda snöleopard, fjällgås, grönfläckig padda

går direkt tillbaka till arbetet med att ge

naturvårdsinsatser som krävs

och större ekbock. Arbetet kan omfatta allt från

utrotningshotade arter en fortsatt framtid på vår

för att bevara utrotningshotade arter. Stiftelsens

forskning till avel, uppfödning och utsättning

gemensamma jord.

vision är att hotade arter ska ges möjlighet att

men också restaurering i artens livsmiljöer.

uppnå livskraftiga och hållbara populationer

– Vi jobbar mycket med några av

i sina naturliga miljöer och att den biologiska

Sveriges mest hotade insekter. Vi har ett fint

utrotning, till och med för en hel art, avslutar

mångfalden bevaras.

bevarandearbete där vi föder upp dessa insekter

Therese Patriksson. Vi kan dock inte göra

här på plats för att sedan släppa ut dem i sin

skillnad ensamma, det krävs samarbeten både

genom att bidra till räddningsarbetet av

naturliga miljö. Pilgrimsfalken är ett otroligt

lokalt och internationellt, pengar, hårt jobb och

hotade arter genom avel och naturvård, samt

lyckosamt projekt som vi arbetat med under

stort engagemang.

utsättning av djur. De bedriver forskning för

många år och där arten nu är räddad. På plats i det

att bidra med kunskap som behövs för att öka

vilda arbetar vi också med leoparder, röd panda,

överlevnadsmöjligheterna för dessa djur, samt

ett antal sköldpaddor och amfibier, bland andra.

Stiftelsen, som fyller 30 år i år, verkar

samarbetar över landsgränserna i olika projekt för arters överlevnad.

Nordens Ark ligger i hjärtat av Bohuslän.

- På Nordens Ark är skillnad viktigt. Det vi gör kan vara skillnaden mellan överlevnad och

Utbildningsverksamheten är en viktig del av Nordens Arks verksamhet och den bedrivs på alla nivåer, från förskola till högskola och universitet.

Stiftelsen Nordens Ark

Parken som har cirka 80 olika djurarter är öppen

Även studenter, forskare och doktorander

Adress: Åby säteri, 456 93 Hunnebostrand

året runt. Här finns Lantgården med gamla

kommer till djurparken för sina studier.

Telefon: : 0523-795 90

nordiska lantraser och Vilda parken med vilda

Här finns ett nyrenoverat hotell, restauranger

djur från hela världen, bland annat amurtigern,

med mat och fika samt en butik. Nordens Ark

världens största kattdjur.

lockar till sig många konferenssällskap där möten

– Djuren i parken kommer från ett klimat som liknar vårt nordiska och de går utomhus i

Epost: nordensark@nordensark.se Hemsida: www.nordensark.se

varvas med mäktiga möten i form av hotade och

Facebook: www.facebook.com/Nordensark

vilda djur, i parken.

Instagram: www.instagram.com/nordensark

EKO – GÖTEBORG | 57

TA FRAM DITT

BÄSTA JAG I BORÅS

Människan älskar quick fix och snabba resultat. Ett synsätt som definitivt tagit sig in i skönhetsbranschen för att stanna.

Skönhetsbehandlingar ska ge resultat, men bara märkbart synas!

T

re engagerade hudterapeuter,

microblading, lash lift, färgning av bryn och fransar,

Kith, Lucie och Anna, driver

samt brynformning. Hårborttagning samt ett antal

Hudvårdinstitutet i Borås.

kroppsbehandlingar som spa-massage och pedikyr.

En skönhetssalong för dig

som önskar ett professionellt

hudterapeuterna ger dig tips och råd om hur du

bemötande och hudvård som

fortsatt ska sköta din hud för att få bästa möjliga

I alla behandlingar ingår det att

ger resultat. Hudterapeuterna är auktoriserade via

och långvariga resultat av din behandling. Som

CIDESCO och har lång erfarenhet i yrket.

kund är du 100 procent i fokus.

– Vi använder oss av beprövade metoder

Det är härligt att ta hand som sig själv.

och avancerad teknologisk utrustning för att ge

Hösten och vintern är lång för oss nordbor

våra kunder de resultat de önskar. Många av

och att ge den där yttre skönheten en liten puff

de produkter vi använder oss av är ekologiska

skänker ofta ett ganska skönt inre välbefinnande.

och veganska, säger Anna Lundin som är en

Ta hand om dig!

av tre delägare på Hudvårdsinstitutet. Våra behandlingar skräddarsys utifrån kundens behov.

Det handlar inte om stora förändringar utan om att fräscha upp, kanske släta ut några rynkor och linjer för att se lite piggare och gladare ut. Små förändringar där omgivningen mest reagerar på att du ser pigg och fräsch ut.

Salongen är ansluten till Sveriges

Hudvårdsinstitutet i Borås AB

Hudterapeuters Riksförbund vilket är ytterligare

Adress: Allégatan 66, 503 37 Borås

en kvalitetssäkring av verksamheten. Du hittar

Telefon: : 033-20 60 10

de välkomnande, ljusa och varma lokalerna på Allégatan 66 i Borås. Hit kommer såväl män som kvinnor, yngre som äldre - som önskar ta fram sitt allra bästa jag.

– Vi erbjuder ansiktsbehandlingar: LPG Lift

massage, powerlite IPL, infuzion, dermapen och kemisk peeling. Behandlingar för bryn och ögon:

Epost: info@hudvardsinstitutet.se Hemsida: www.hudvardsinstitutet.se Facebook: www.facebook.com/1237055146449411 Instagram: www.instagram.com/hudvardsinstitutet

58 | EKO – GÖTEBORG

”VI FÖLJER VÅRA KUNDER GENOM LIVET” En blombukett som betyder. Till ett tillfälle som betyder. Födsel, födelsedag, bröllop och begravning.

Blommor är för hela livet.

P

Då många av de mest populära krukväxterna är gröna växter får snittblommor bidra med färg till hemmen.

ia Sjöstrand, som tillsammans

att butikerna följa ett small shop-koncept. Vilket

sedan innan de ens föddes. Vi är med våra

med sin man Dick äger och

betyder att de ska vara så små och lokala att

kunder i många speciella ögonblick i deras liv.

driver Billdals Blommor i

ägaren finns fysiskt på plats i butiken.

Det köps blommor när du föds, till födelsedagar,

Nya Hovås, berättar om hur

Billdals Blommor har bland det största

till studenter och examen, till bröllop och även

blomsterhandeln ser nya

utbudet av snittblommor i hela Göteborgsområdet.

till sorgesamma sista farväl. Vi får vara en del av

köpmönster hos konsumenterna.

Här finns även krukväxter och krukor.

våra kunders liv, både i vardagen samt i deras

Blombuntar har fått en revival och idag köper allt fler ”plockblommor”.

– De flesta köper blommor några gånger

om året. Till speciella tillfällen. Andra köper blommor regelbundet, en gång i veckan. Det är

– Vi har specialiserat oss på krukor. Vi har

viktigaste och mest känslosamma stunder.

bland annat ett stort sortiment av Danska Bergs Potter. Vi säljer också vaser från Ernst Kirchsteiger berättar Pia. 358 av årets 365 dagar är blomsterhandeln

ofta unga pensionärer eller yngre trendmedvetna

öppen. Nyårsdagen, midsommardagen samt

kunder som pyntar sitt hem med blommor. De

fyra söndagar under högsommaren har butiken

köper blommor som plockgodis, en och en från

stängt. Personalen är passionerat intresserad av

vår blomsterkyl. Allt fler idag köper blommor till

blommor, människor och möten. De flesta har

sig själva.

jobbat i företaget i många år.

Vackra, hållbara blommor för minnesvärda

Billdals Blommor

BILLDALS BLOMMOR HAR funnits sedan 1992.

stunder eller bara för att du själv är värd det.

Adress: Hovås Allé 12, 436 53 Hovås

I Hovås de senaste tio åren. Byggnaden som

Blommor har en säsong, så Pia uppmanar till

butiken ligger i är otroligt häftig. Butiken är

att konsultera butiken i god tid innan bröllop,

Telefon: : 031-914410

oerhört snygg, fräsch och generös.

begravning, eller andra personliga stunder så att

– Hela området är påkostat och snyggt, säger Pia. Det är väldigt genomtänkt och visionen att

du får den bukett du önskar.

– Vi är med våra kunder hela livet, berättar

skapa personliga boenden i hög kvalitet med

Pia. Det är det jag tycker är så fint med att driva

butiker, service, kultur, kontor och gemenskap

en blomsterbutik. Det är ju inte blommorna i

utanför dörren ser ut att slå in. Grundtanken är

sig själva. Vi har kunder vars föräldrar vi känt

Epost: info@billdalsblommor.se Hemsida: www.billdalsblommor.se Facebook: www.facebook.com/billdalsblommor Instagram: www.instagram.com/billdalsblommor

EKO – GÖTEBORG | 59

BO PÅ GÖTEBORGS

MYSIGASTE HOTELL Det är inte alltid så lätt att hitta de där små smultronställena för den som önskar göra en helgresa till en större stad. Aston Villa Hotell i Göteborg är ett litet, personligt och charmigt hotell med närhet till många av Göteborgs sevärdheter.

A

ston Villa Hotell ligger i det vackra villaområdet Änggården i Göteborg.

Hotellet är en arkitektritad funkisvilla med gångavstånd till några

av de mest välbesökta turistmålen för staden: Botaniska trädgården, Slottsskogen, Göteborgs naturhistoriska museum, Linnéstaden och Haga samt närhet till Sahlgrenska Universitetssjukhuset.

Spårvagnen tar dig enkelt in till citykärnan och nöjesparken Liseberg, liksom till Saltholmen för ett havsdopp eller för en tur vidare med båtarna ut i skärgården.

– Aston Villa startades av Gunilla Fridolin på

80-talet, då huset byggdes om från en privatbostad till ett hotell, berättar Ulrica Stagell som nu driver hotellet tillsammans med Sanna Williamsson och annan personal. I många år var det främst ett patienthotell på grund av närheten till Sahlgrenska Universitetssjukhuset. Idag välkomnar vi alla och har gäster från hela världen.

Hotellet har 16 rum i olika storlekar med

hänförande trädgårdsutsikt. Samtliga rum har egen dusch/WC och sängar med högsta komfort för att ge gästerna bästa möjliga återhämtning

och vila. En frukostbuffé med många ekologiska

Out West, en tre dagar lång musikfestival som har

ingredienser ingår och fika står alltid uppdukat.

sina tre största scener i Slottsskogen.

– Atmosfären här är familjär, eftersom vi är

– Vårt läge är helt fantastiskt! Varmt

ett hotell i litet format med personal som månar

välkomna att gästa vårt trivsamma hotell i en lugn

om att ge personlig service och samtala med

och skön omgivning som erbjuder möjligheter till

de gäster som önskar. Vi är också måna om att

såväl friluftsliv som kulturupplevelser.

verksamheten ska vara så hållbar som möjligt.

Hotellet står omgivet av en inbjudande trädgård.

Miljön är lugn och rogivande. Bland rosenbuskar och tomatplantor på terrassen kan du njuta av ekologiskt morgonkaffe, eftermiddagsfika eller kvällste i solskenet.

Från hotellet leder en promenadstig

genom Vitsippsdalen till Botaniska trädgården.

Den är en av Europas största botaniska trädgårdar med alltifrån svenska örter till det kinesiska näsduksträdet. Trädgården som är ett av Sveriges största turistmål är flerfaldigt prisbelönad och erbjuder en mängd olika aktiviteter. I närheten ligger också naturreservatet Änggårdsbergen med många fina leder för promenad, löpning och cykling.

Aston Villa Hotell

Adress: Askimsgatan 10, 413 19 Göteborg

På promenadavstånd finns Linnéområdet och

Haga med konsthantverk och kultur som konserter och teater. Ett avslappnat nattliv möter dig på Långgatornas många restauranger och pubar.

I Göteborgs stora park Slottsskogen finns

en av Sveriges äldsta djurparker, äventyrslekpark, utomhusgym, restauranger och kaféer.

Här genomförs många aktiviteter som t ex

Tel: 031-41 41 40 Epost: info@astonvilla.se Hemsida: www.astonvilla.se Facebook: www.facebook.com/astonvillahotell

Göteborgsvarvet, världens största halvmaraton

Instagram: www.instagram.com/hotellastonvilla

med 60 000 deltagare. Ett annat exempel är Way

Pinterest: www.pinterest.se/hotellastonvilla

60 | DJUR & NATUR

PENSIONAT FÖR FYRBENTA Pensionaten blomstrade som mest i Sverige under slutet av 1800-talet till mitten av 1900-talet. Det som kännetecknar ett pensionat är helpension, med logi, mat, städning och aktiviteter. En något mer familjär känsla än vad som erbjuds på ett hotell.

H

elpension med logi, mat,

till oss för att hälsa på och titta på hur vår

städning, aktiviteter och

verksamhet ser ut. Det är ofta väldigt viktigt för

är lugnt här”, samt att de bidrar till en skapa en

gruppkänsla är vad som

båda parter att personkemin stämmer mellan oss,

trygg rangkänsla i hundgruppen.

erbjuds på Goat-Wool

att ni får se vad det är vi prioriterar och om det

Hund- och Kattpensionat

överensstämmer med era önskemål. För oss är det

i Sorunda. Ett naturskönt

viktigt att ha rent och städat, att hygienen hålls.

område i Södertörn söder om Stockholm. Så

Inga hundar ska behöva stå och skälla. Katter

grundtanken kring pensionatet kvarstår lika

önskar ofta ha lite platser där de kan gömma sig,

blomstrande för våra fyrbenta vänner under

samt möjligheten att kunna gå in och ut.

2000-talet som det gjorde för människan för ett århundrade sedan.

Peggy och Janne Lundqvist driver Goat-

Peggy förklarar att det är bra för dem att få information om vad just din hund eller katt är van vid. Vilka rutiner ni har hemma samt

Wool Hund- och Kattpensionat. Peggy har bott

information om mat, för att ge din hund och katt

på gården sedan 1966, då hennes föräldrar

en så trygg vistelse som möjligt. Hundarna rastas

födde upp greyhounds på platsen. Även Janne

utomhus, minst tre gånger per dag, såväl genom

och Peggy har drivit kennel och haft ett

promenader som vistelse i rastgård. Rastgårdarna

brinnande intresse för hundkapplöpning. Ett

finns i olika storlekar och inga hundar som inte

intresse som de nu har lagt lite åt sidan.

tillhör samma familj sätts i samma rastgård. De

– Idag jobbar vi med inackordering av hund och katt. Vi har fantastiska möjligheter att ge era

Våra hundar visar att ”vi bor här och det

flesta rastgårdar har regn- och solskydd.

– Hundarna har också egna boxar, inne

älskade hundar och katter en underbar miljö med

som ute. Vad gäller katterna så rastas även de

härlig natur och utevistelse, plus att vi har rastgårdar

utomhus, i sele eller i rastgård. Även katterna sätts

Goat-Wool Kennel

och boxar i olika storlekar för att kunna skräddarsy

bara samman med katter från samma familj.

Adress: Rensättravägen 1 137 94 Norra Sorunda

vistelsen för just din hund eller katt på bästa vis.

Att de båda har mycket långvarig erfarenhet av och kunskap om att ta hand om hundar och katter är en extra bonus för deras gäster.

– Vi rekommenderar att du kommer ut

Parets egna hundar kan nästan ses som anställda, då de bidrar med att skapa lugn och ro bland gästerna. Peggy ler: – Ja, vi har våra egna hundar med i inackorderingen, vilket ger lugn till gästande hundar.

Telefon: 0853023032 | 070-251 91 45 Epost: peggylundqvist@hotmail.com Hemsida: www.goat-wool.se

DJUR & NATUR | 61

EMIN

– DRIVANDE KRAFT FÖR DIN HÄST, HUND OCH KATT Oavsett om det handlar om ökad prestation, skadeförebyggande eller ökat välmående för din häst, hund eller katt - välj kvalitetssäkra och trygga produkter!

E

som bomull och bandage, säger Mattias. Vår vision är att arbeta med renast möjligt produkter.

Vi tar fram nya produkter eller förbättrar de som vi idag har på marknaden och som fungerar.

Många av våra kunder som använder produkterna

min Svenska AB producerar

och vet att de fungerar bra stannar ofta med den

vårdprodukter och

produkt de känner till. När vi produktutvecklar

fodertillskott till häst, hund och

exempelvis ett tillskottsfoder blir det som en

katt. Företaget startades av Nils

utfasning där två produkter ligger parallellt i

Lindeberg 1970, som innan

utbudet under en period.

var verksam inom hälsokost.

Transparens är viktigt och att produkterna

Han revolutionerade marknaden genom att

tillverkas utifrån ett hållbarhetsperspektiv med så

tillföra den helt nya och innovativa produkter

rena ingredienser som möjligt.

för framför allt hästar. Snabbt blev produkterna

– Vi vill hålla produkterna så rena från

efterfrågade av veterinärer, hästtränare och andra

tillsatser som möjligt och vi följer noga den

som professionellt arbetade med hästar. Från

forskning som finns vad gäller näring, vitaminer

och med året han startade Emin startades också

och mineraler samt övriga tillskott för att skapa

den egna tillverkningen av Emins produkter. Ett

produkter som är bästa möjliga för häst, hund

företag som har varit marknadsledande sedan

och katt, säger Eva. 2017 lanserade vi Diopet,

starten och så avser att förbli, berättar sonen

ett nytt varumärke för hund och katt som blivit

Mattias Lindeberg med fru Eva Lindeberg.

otroligt väl mottaget. Produkter som säljs via ett

Emin är ett familjeföretag som i början

flertal apotek samt i vår egen webbshop. Vi har

av 2000-talet flyttade tillverkning och kontor

även precis lanserat ett nytt glucosamin för hästar,

från Stockholm till Halmstad. Den nya

veganskt och helt rent från tillsatser.

Emin Svenska AB Adress: Karlsrovägen 63, 302 41 Halmstad Tel: 035 – 409 75

tillverkningsanläggningen gav de förutsättningar

Att tyda och förstå en innehållsförteckning är

som behövs för att ligga kvar i framkant och ger

inte alltid det enklaste för konsumenten och paret

Email: info@eminab.com

också möjligheter att fortsätta växa för att hantera

Lindeberg menar att även om det finns en tydlig

efterfrågan från såväl inland som utland. Emin är

lagstiftning från Jordbruksverket vad gäller hur

Hemsida: www.eminab.com www.diopet.com

starka underleventörer till Granngården och danska

en innehållsförteckning ska se ut är det inte alltid

Brogaarden samt har ett stort antal återförsäljare

reglerna efterföljs.

över hela Sverige och övriga Norden. Även den europeiska marknaden visar stort intresse för Emin.

– Vi tillverkar allt i vår tillverkningsanläggning förutom vissa produkter

– Det brukar i och för sig reglera sig självt i slutänden, säger Mattias. Oseriösa aktörer brukar inte bli långvariga på marknaden. Emin står för den trygghet våra konsumenter önskar sig.

Instagram: www.instagram.com/eminsvenskaab www.instagram.com/diopetcom Facebook: www.facebook.com/179988602048446 www.facebook.com/Diopet-273127376493528

62 | JURIDIK

”ATT ANLITA EN ADVOKAT ÄR SOM EN FÖRSÄKRINGS­ PREMIE”

Advokater som arbetar på mindre orter tar ofta på sig uppdrag inom olika juridiska områden, medan storstadsadvokaterna ofta specialiserar sig.

Arenastadens Advokatfirma har kontor både i Dalarna och i Stockholm.

V

ilken advokat du bör anlita

– Exempelvis arbetsrätt som ofta följer

är helt avhängt din fråga.

konjunkturen. Vid högkonjunktur är ärendena färre

Juridiken är snårig och för

för att sedan öka vid lågkonjunktur. Det kommer i

att bli riktigt kunnig inom

dagsläget in många arbetsrättsuppdrag till firman.

respektive rättsområde krävs såväl utbildning som

gedigen erfarenhet. Arenastadens Advokatfirma AB grundades av Albert Malmberg och firman har kontor både i Borlänge och i Solna Centrum.

– Vi arbetar inom fyra områden: arbetsrätt, familjerätt, civilrätt/affärsjuridik och brottmål.

Vi har mycket gedigen erfarenhet inom alla

Ute i landet blir det gärna andra uppdrag än i en storstad mycket beroende på bland annat hur bostadsmarknaden ser ut i storstäder.

– Samborättsliga förfrågningar, som exempelvis insats vid bostadsköp, är ett storstadsfenomen och det beror ju såklart på de höga bostadskostnaderna.

Albert Malmberg tog sin Jur.kand.

områden och representerar såväl företag som

1996. Efter examen blev det ett par år med

privatpersoner, arbetsgivare som arbetstagare,

notarietjänstgöring innan han fick anställning

så länge det inte är i samma process förstås,

på en advokatfirma i Bromma. Malmberg har

säger Albert Malmberg som vidare förklarar att

också haft tjänst som förbundsjurist på Säljarnas

efterfrågan på firmans kompetens varierar utifrån

Riksförbund, därefter jobbade han ett par år

konjunktur samt var i landet uppdragen finns.

på ytterligare en advokatfirma i Stockholm

JURIDIK | 63

”Många ringer in och vill ha en second opinion ”jag har det här problemet, facket tycker så här, vad tycker ni?”. Då ger vi rådgivning.”

för att sedan ta beslutet att starta egen firma.

Arenastadens Advokater AB grundades 2015.

– Vi startade firman i Arenastaden men har

Det går inte att agera för sent i dessa frågor– varken till advokat eller facket – preskriptionsreglerna är snäva, förklarar

nu flyttat till Solna Centrum. Jag trivs toppen i

Malmberg. Inom två veckor eller fyra månader,

Solna och bor även här. Solna är en knytpunkt och

beroende på ärende, bör du som utsatt

det är väldigt lätt att ta sig hit, samt lätt att parkera.

ha lämnat en underrättelse till motparten.

Vi undrar hur en vanlig frågeställning ser ut inom firmans specialistområde arbetsrätt.

– Den anställde ringer hit och säger att han eller hon har blivit varslad och inte förstår någonting av det som händer, eller så har någon

Arenastadens Advokater sitter kontinuerligt i förhandlingar med arbetsgivare.

– Inom arbetsrätt är förlikningsprocessen hög. De flesta vill hitta en snabb lösning.

Malmberg menar att många

blivit uppsagd och vill följa upp de regler som

samboförhållanden och äktenskap skulle få en

gäller enligt LAS (Lagen om anställningsskydd).

bättre start och ett bättre avslut, ifall det skulle ta

Arenastadens Advokatfirma

Ofta handlar de ärendena om täckning av

den vägen, om en advokat kontaktades redan när

inkomstförlust, berättar Malmberg. Många ringer

man flyttar ihop eller gifter sig.

Adress: Solna torg 19, plan 5, 171 45 Solna

in och vill ha en second opinion ”jag har det här

– Boka ett möte i förebyggande syfte, säger

Tel: 08 - 470 52 70

problemet, facket tycker så här, vad tycker ni?”.

Albert Malmberg. Vi brukar säga - att träffa en

Epost: info@arenastadensadvokatfirma.se

Då ger vi rådgivning.

advokat är som att ha en försäkringspremie.

Hemsida: www.arenastadensadvokatfirma.se

64 | JURIDIK

EMPLAW

– EN NISCHBYRÅ INOM ARBETSRÄTT Är du arbetsgivare och söker rådgivning inom arbetsrätt? Emplaw ger dig de redskap du behöver för att “våga vara arbetsgivare”.

D

et är många företagare

processen och då kan det bli väldigt dyrt om

som upplever arbetsrätten

arbetsgivaren har gjort fel.

som svår och komplicerad.

Förutom arbetsrättslig rådgivning erbjuder

Vid anställning är det framförallt viktigt för arbetsgivaren att tänka på vilken kompetens som behövs för att utveckla företaget och driva

Emplaw Advokatbyrå är

även Emplaw Advokatbyrå tjänster inom

det vidare. Det finns även en del arbetsrättsliga

en byrå specialiserad på

arbetsrättslig tvistelösning, det vill säga medling,

aspekter att fundera över.

arbetsrätt för arbetsgivare.

domstolsprocesser eller skiljeförfarande, samt

–Det är inte fritt att anställa hur som

Advokaterna Annika Elmér och Anders Elmér,

skräddarsyr utbildningar inom arbetsrätt och

helst, berättar Anders. Rekryteringsannonsens

som grundade EmpLaw Advokatbyrå, bistår

HR-frågor. De bistår även arbetsgivare med

utformning är viktig och den ska korrespondera

företagare i just arbetsrättsliga frågor så att de

tolkning av kollektivavtal, formulering av

med den tjänst som sedan tillsätts.

i sin tur kan fokusera på sin verksamhet och

förhandlingsprotokoll och avtalstexter och utför

utveckla sina affärsidéer.

utredningar som kan krävas enligt exempelvis

provanställning vara i som längst sex månader.

diskrimineringslagen.

Om arbetsgivaren är bunden av kollektivavtal

Arbetsrätten - den juridik som berör verksamhetens anställda eller fackliga motparter

Arbetsrätten handlar i mångt och mycket

Enligt lagen om anställningsskydd kan en

kan provanställningen ibland förlängas utöver

- är civilrättslig, vilket innebär att så länge alla

om den dagliga ledningen av ett företag, menar

sex månader, till exempel om den anställde varit

parter är överens finns inget problem. Många små

advokaterna Elmér. Att våga vara arbetsgivare och

sjuk en längre period under provanställningen.

och medelstora företag, ofta start-ups, utgår från

att stå för de regler och lagar som gäller inom

Saknas kollektivavtal kan provanställningen dock

lösningar som de själva anser välfungerande och

arbetsrätten ger ofta fördelar i verksamheten. Har

inte förlängas. Om ingen av parterna avbryter en

bra men som inte alltid överensstämmer med

ett företag kollektivavtal ska dess regler följas men

provanställning övergår den automatiskt till en

gällande lagar inom arbetsrätten.

de flesta arbetsrättsliga regler är tvingande och går

tillsvidareanställning.

– Så länge parterna är överens är det oftast

inte att förhandla bort, brytas eller på något vis

Emplaw rekommenderar alla arbetsgivare

inga problem, säger Anders Elmér, och utvecklar:

tänjas. Företag har exempelvis vid uppsägningen

att noga tänka igenom vilken anställningsform

om parterna i förlängningen inte är överens

skyldighet att förhandla med facket, oavsett om

de önskar innan de påbörjar rekryteringen. Det

så kommer tvingande arbetsrättsliga lagar in i

företaget själv har kollektivavtal eller inte.

gäller att vara tydlig – om inget annat anges är

JURIDIK | 65

”Det är inte fritt att anställa hur som helst. Rekryterings­ annonsens utformning är viktig och den ska korrespondera med den tjänst som sedan tillsätts.”

den anställde tillsvidareanställd direkt.

Hos EmpLaw handlar många ärenden om att avsluta anställningar. En arbetsgivare kan ensidigt avsluta en anställning på olika sätt och med angivande av olika skäl. Det absolut vanligaste är att en arbetsgivare säger upp en anställning, antingen på grund av arbetsbrist eller personliga skäl. Vid uppsägning ska arbetsgivaren ha saklig grund och även iaktta uppsägningstid. Arbetsbrist, vilket är den enskilt vanligaste orsaken till uppsägning, behöver inte betyda att företaget går dåligt utan kan helt enkelt betyda att en tjänst tas bort för att den inte längre behövs. Personliga skäl innebär sammanfattningsvis att den anställde missköter sin anställning på något sätt, exempelvis bristande prestationer. Om den anställde grovt bryter mot anställningsavtalet, det kan vara fråga om brottslighet riktad mot arbetsgivaren, kan arbetsgivaren ha laglig grund för avsked.

Ett avskedande innebär att anställningen i princip avslutas omedelbart, det vill säga utan att arbetsgivaren behöver iaktta uppsägningstid.

Emplaw sammanfattar i tre punkter det som du som arbetsgivare bör tänka på i det dagliga arbetet: ● Var en tydlig arbetsgivare i din dagliga verksamhet ● Var proaktiv och ta råd från en jurist i förebyggande syfte ● Var noggrann gällande anställningsform och avtal innan rektytering.

Emplaws utgångspunkt är att juridiken inte ska lägga hinder för dig som arbetsgivare, utan att juridiken erbjuder möjligheter. De ger råd och förklarar risker men betonar framför allt också möjligheterna.

Emplaw Advokater Adress: Humlegårdsgatan 4 114 46 Stockholm Tel: 08-795 80 30 Epost: info@emplaw.se Hemsida: www.emplaw.se

66 | JURIDIK

TYDLIGARE KOMMUNIKATION MINSKAR RISKEN FÖR TVISTER Terra Advokat är specialiserade inom entreprenadjuridik. En advokatbyrå som menar att det viktiga är att fokusera på en lösning och inte på att förvärra processen.

’

Vårt fokus är entreprenadjuridik, säger Carl Johan Törnros på Terra Advokat,

se vem som har rätt eller fel.

– Kommer en advokat in i processen blir

anläggningssektorn, oavsett om parten är beställare, entreprenör eller underentreprenör.

lantbrukarsonen från Sörmland som

effekten i vissa fall mer som grus än smörjmedel.

På advokatbyrån finns även Ralph Strandberg,

förklarar företagets namn med att

Bägge parterna och deras ombud måste vara

jur. kand. Zakarias Lindqvist, jur. kand. samt

terra är det latinska namnet för mark,

lösningsorienterade. Rättsläget i alla konflikter

Rebecca Nilsson, jur. kand.

och jord. Vi jobbar med mark- och

är inte alltid knivskarpt och man vet inte hur det

– Vi har en tillåtande atmosfär och bollar

anläggningsrelaterade företag och där har vi

ska gå i domstol, för då hade man inte gått till

frågor med varandra. Det är en flexibel och

kopplingen till terra.

domstol. Osäkerhet kostar pengar. Frågan är hur

kul arbetsplats. Vi har också ett rackarns driv

Terra Advokats ena område, berättar Törnros,

och engagemang.

grundar sig i avtal. Dels genom att se till att juridiken i ett avtal är hållbar, peka på risker samt att hantera avtalsmässiga svårigheter. Den andra delen består i att bistå i ärenden där företag redan hamnat i tvist.

– Fler och fler klienter börjar dock tänka proaktivt vad gäller kontakten med oss. Vilket ofta skapar ett gynnsammare läge. Jag tror inte att jurister löser alla problem.

Det är viktigt att kommunicera klart och

”Fler och fler klienter börjar tänka proaktivt vad gäller kontakten med oss.

Vilket ofta skapar ett gynnsammare läge.”

tydligt och ge de premisser som gäller för ett korrekt beslutsunderlag för båda parter.

Kommunikation mellan parterna är en av de allra

mycket det får kosta? Som advokat önskar jag

viktigaste sakerna för att minska tvisterna.

fokusera på att driva processen mot en lösning

Törnros förklarar vidare att de försöker hantera tvisterna så affärsmässigt som möjligt. Det kan vara dyrt att ta ett ärende till domstol för att

och inte på att göra processen värre.

Terra Advokat hanterar dagligen tvister, avtal och förhandlingar inom bygg- och

TERRA Advokat AB Adress: Linnégatan 44 114 47 Stockholm Epost: cjt@terraadvokat.se Hemsida: www.terraadvokat.se

JURIDIK | 67

PRAGMATISK RÅDGIVNING

Har du fått ihop affärsidé och vision i ditt entreprenörskap? Står du på startlinjen med frågor som hopar sig? Behöver du juridisk konsultation?

ytterområdena kring mitt eget expertområde,

kompetens vad gäller juridiska frågor kring

menar Bryme.

entreprenörskap och innovativa verksamheter.

’

Ett förhållningssätt han upplever att han

– Intressanta uppdrag och intressanta

inte hade på samma sätt när han verkade i en

relationer är fantastiskt kul, ler Jan Bryme. Jag vill

större advokatfirma.

ge klienterna så mycket värde som möjligt, genom

att fokusera på rätt saker, skapa effektivitet i

– Ofta kommer jag nu in i klientens process

i ett tidigare skede. Det här bidrar till en starkare

processen och att erbjuda ett transparent arbetssätt.

relation med klienten, en roligare relation. Jag får ofta tillgång till mer information och kan höja min egen servicegrad till en helt ny nivå.

Att driva sin egen advokatbyrå ger Jan Bryme

en möjlighet att själv styra över, samt hålla nere Min ledstjärna är att ge värdeskapande,

byråns omkostnader vilket i slutänden gynnar

Bryme Advokatbyrå

praktiska och resultatinriktade råd, säger

klienten som kan får juristhjälp till ett lägre

Jan Bryme på Bryme Advokatbyrå AB.

arvode, eller i form av fast pris. En efterfrågan som

Adress: Birger Jarlsgatan 18

114 34 Stockholm

Jag vill alltid vara ett affärsmässigt stöd.

kommer från flera klienter och många startups.

Fördelen med att verka i en mindre

advokatbyrå är att jag kan erbjuda tjänster

framför allt kommersiell avtalsrätt, IT-rätt, juridiska

Bryme Advokatbyrå har sin verksamhet inom

Telefon: : 070 660 59 83 Epost: jan.bryme@bryme.se

inom min expertis och ta ett större grepp

dataskyddsfrågor, immaterialrätt/upphovsrätt

Hemsida: www.bryme.se

om rådgivningsrollen, där jag rör mig även i

och tvistlösning. Bryme har stor erfarenhet och

Facebook: www.facebook.com/brymeadvokat

68 | JURIDIK

”VI ÄR ALLA VÄRDA ATT HA DET BÄST” En skilsmässa är ofta en familj i kris. Föräldrar kan behöva stöd i att förstå att fokus ska ligga på barnens bästa. Tea Guttsmann är juristen som är specialiserad på familjerätt med inriktning på barnens bästa. Vilken hon menar – är allas bästa.

A

tt lyssna till Tea Guttsmann

för att skapa trygghet hos barnen och genom

kan ge en liten klump

att låta barnen sköta hästen ge barnen mening

metod för hur du skapar struktur över var

i magen hos den som

och ett sammanhang. Tea är Licensierad NLP

tankarna är idag och vart du är på väg. Det är

genomgått en skilsmässa

Master Practitioner, en utbildning i positiv

ordentliga metoder, med ordentliga resultat, som

där barn varit inblandande

psykologi med inriktning på kommunikation och

vi vet fungerar. Alla bär på en dröm. Jag tror att

och där konflikten mellan

har på Linköpings Universitet studerat hästens

alla människor egentligen vet vad de vill ha. De

föräldrarna tog större utrymme än barnens bästa.

beteende. Två expertiser som starkt bidrar till det

behöver bara konkreta verktyg för att förverkliga

Det går aldrig att backa bandet. Tea är grundare

helhetsgrepp hon önskar jobba utifrån.

sina drömmar. Vi är alla värda att ha en god hälsa

av Barnens Juristbyrå AB. Hon presenterar

– Vi kan erbjuda klienterna något mer än

holistiska lösningar, effektiva och evidensbaserade

bara tingsrättsprocessen. Min utbildning som NLP

framgångsstrategier samt kommunikationsverktyg

Coach ger mig också möjligheten att arbeta med

för familjer i kris som är i vårdnadstvist eller i

att bygga upp mina klienter.

ekonomisk tvist.

Barnen Juristbyrå erbjuder online-kurser

– Vi visar hur man gör. En klar och tydlig

och att få njuta av livet.

Barnens Juristbyrå i Sverige AB

Det ena är juridiken och hur vi använder den.

strategier om hur man skapar det liv man önskar

Adress: Birger Jarlsgatan 2 114 34 Stockholm

Det andra är ett spår med fokus på att ta reda på

att leva. Oavsett om det handlar om att må

Telefon: : 010 200 71 20

var den människan jag har framför mig befinner

bättre, förbättra hälsan, skaffa nytt arbete, tjäna

sig just nu, att skaffa kunskap om den personen

mer pengar eller leva i sundare relationer. De

Epost: info@barnensjuristbyra.co

och att använda den informationen för att hjälpa

olika online-kurserna samt de två programmen

honom eller henne att få det lite bättre.

Thinking Into Results och Barnens finansbyrå

– Jag jobbar i två parallella spår, berättar Tea.

Tea förklarar att hon har en verksamhet som

som utbildar barn, ungdomar och vuxna i

ger de verktyg som du och dina barn behöver för

Hemsida: www.barnensjuristbyra.co Facebook: www.facebook.com/barnensjuristbyra

fångar in en helhet, som erbjuder en holistisk

att uppleva framgång. Flera av utbildningarna är

Facebook: www.facebook.com/dreamintolife

syn på människan. Barn i vårdnadstvister far ofta

utformade för att hjälpa barn att förbereda sig för

illa så hon har tagit in hästar i verksamheten

att kliva in i vuxenvärlden.

Instagram: www.instagram.com/barnens_juristbyra

JURIDIK | 69

POLIS­ ANMÄL ALLTID OM DU UTSATTS FÖR BROTT Det är regel snarare än undantag att brottsoffer behöver både medmänsklighet och juridisk expertis för att våga polisanmäla det brott man utsatts för och för att orka med den påfrestning som en rättsprocess innebär. Som målsägandebiträde, vars hjärta slår lite extra för att hjälpa brottsutsatta kvinnor, är det just detta­ som Madeleine Käärik erbjuder.

M

adeleine Käärik är Jur. kand med specialitet

kronologisk ordning.

Det är inte ovanligt att klienter inleder sin

inom straffrätt,

kontakt med anonyma meddelanden via byråns

familjerätt och

hemsida. Många av dessa kvinnor saknar socialt

migrationsrätt. Sedan

skyddsnät och Madeleine kan hänvisa dem till

fem år driver hon

kvinnojourer och akutboenden där de, och deras

Madeleine Käärik Juristbyrå.

I rollen som målsägarbiträde brinner hon

eventuella barn, kan få skydd.

Madeleine Käärik kommer ursprungligen

särskilt för att bistå kvinnor som utsatts för brott i

från Ryssland och kan därmed erbjuda juridiska

nära relationer.

tjänster på både svenska och ryska. Något som är

– Dessa kvinnor är rädda för sina män, och

mycket uppskattat eftersom människor i gemen

även om de vet att de borde polisanmäla de brott

känner sig mer trygga när de får kommunicera

de utsatts för så vågar de inte, berättar Madeleine.

på sitt modersmål. Den ryska och den svenska

Att kvinnorna känner skam, särskilt då de utsatts

lagstiftningen är väsensskilda och Madeleine

för sexuellt våld, är vanligt.

har producerat korta informationsfilmer riktade

Madeleine betonar att offret under inga omständigheter har något att skämmas för. Att man blivit misshandlad eller våldtagen är aldrig den utsattas fel. Tvärtom är det av största vikt att

till ryska kvinnor som till exempel står inför en separation.

– Det är viktigt att dessa kvinnor känner till sina rättigheter vid skilsmässa, säger Madeleine.

man polisanmäler händelsen så fort som möjligt eftersom insatser i ett tidigt skede leder till att situationen inte förvärras och ökar chanserna

Madeleine Käärik Juridik AB

värre. En man som en gång slagit sin partner

Adress: Engelbrektsgatan 29 114 32 Stockholm

kommer att göra det igen om inget görs för att

Telefon: 08 – 646 79 05

detta ska förhindras.

Email: madeleinekaarik@gmail.com

att förövaren fälls. Tystnad gör alltid situationen

– I min yrkesroll ingår det att hjälpa dessa kvinnor att våga polisanmäla sin partner, samt att bistå dem genom hela den påföljande rättsprocessen, säger Madeleine. För att åtalet ska leda till fällande dom bör skador, om möjligt, dokumenteras. Allra helst genom att besöka läkare, men om man inte vågar detta ska man fotografera sina skador och dokumentera våldet i

Hemsida: www.kaarik.se/sv Facebook: www.facebook.com/356008318188462 Instagram: www.instagram.com/madeleinekaarik Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCyjudltH814BVTJI9e5pKEg

70 | JURIDIK

ADVOKATFIRMAN FALLBERG AB

– juridisk rådgivning parad med genuint intresse för klientens verksamhet Advokatfirman Fallberg AB. – Erfarenheterna från tidigare anställningar i advokatbyråer men framförallt biträdet av företag i många olika

olika branscher som han har stor nytta av i sin roll som advokat. Att hålla utbildningar tvingar honom som advokat att ständigt lära nytt och att lära ut är även ett sätt att lära sig själv.

– Det är även en kul utmaning att anpassa

branscher, myndigheter,

utbildningen utifrån skilda målgrupper,

intresseorganisationer

alltifrån erfarna VD:ar, erfarna personer inom

och i förekommande fall

HR till personer som genomgår yrkes- och

nyckelpersoner, ger mig en

universitetsutbildningar. Att verka både som

möjlighet att snabbt sätta mig

juridiskt ombud och utbildare är korsbefruktande,

in i komplicerade juridiska

menar han. En bra utbildning tycker jag skall ligga

frågeställningar i många olika sammanhang och ge klienter ändamålsenlig hjälp, säger Fallberg.

Oavsett vilket område den juridiska rådgivning handlar om är det viktigt att förstå och vara på riktigt intresserad av klientens verksamhet för att de råd som lämnas

så nära en rådgivning som möjligt och en bra rådgivning skall ligga så nära en bra utbildning som möjligt. Min praktiska erfarenhet från verkligheten hjälper mig att förklara komplicerade teoretiska regler för olika kursdeltagare. Samtidigt har jag stor nytta av kurserna jag håller i mitt arbete med att företräda klienter.

ADVOKATFIRMAN FALLBERG AB erbjuder svenska

till klienten skall vara anpassade och fungera i

klienter utredningar, biträde vid förhandlingar,

klientens verksamhet och därmed vara till nytta

och nya klienter, anlitade Fallberg först Johan

biträde vid domstolsprocesser och skiljenämnder

för klienten.

Langnas från sin egen verksamhet. Samarbetet

På grund av ett betydande inflöde av ärenden

samt utbildningar inom arbetsrätt, bolagsrätt,

Arbetsrätten är en skyddslagstiftning till

kommersiella avtal, upphovs-, mönster- samt

förmån för arbetstagaren. Därför är det viktigt för

ärenden ledde till att Fallberg anställde honom som

varumärkesrätt, marknadsrätt och köprätt.

arbetsgivare att känna till regelverket eftersom

biträdande jurist. Johan har tillfört byrån betydande

Klienterna är främst företag inom bland

sanktionerna om arbetsgivaren gör fel kan bli

kompetens och erfarenhet inom bland annat

annat HR, PR-och marknadskommunikation,

mycket kostsamma och kännbara för arbetsgivaren.

fastighetsrätt, försäkringsrätt och har genom sin

IT, film och musikindustri, spelindustrin,

– Det är en vanligt uppfattning att man

fungerade så väl att det stora antalet klienter och

erfarenhet av domstolsprocesser på ett förtjänstfullt

tillverkning, konsumentelektronik, hälso- och

vänder sig till advokat när ett fel redan har

sjukvårdsföretag, detaljhandel inom konfektion

begåtts och att man kanske enbart får hjälp av

och övriga konsumentvaror. Advokat Patrik

en advokat vid en domstolstvist. De klienter som

gott omdöme och som har en stor social

Fallberg har i sitt biträde på ovan nämnda

arbetar med mig sedan flera år vet dock att jag

kompetens. Jag är väldigt glad över att ha fått en

områden av utländska bolag som bedriver

kan göra stor nytta i förebyggande syfte om de

så skicklig kollega, säger Fallberg.

verksamhet i Sverige haft stor glädje av sin

vänder sig till mig i ett tidigt skede innan man

masterutbildning i juridik från USA. Byrån är

fattar något beslut och innan man vidtar någon

även ansluten till en internationell allians av

åtgärd. Det ger större möjligheter för mig att finna

advokatbyråer från 18 olika länder. Därmed kan

en, för klienten, fördelaktig lösning

byrån erbjuda sina klienter hjälp i dessa andra

Fallberg tycker att det är givande och

länder från allianspartners och allianspartner kan

inspirerande att företräda klienter i olika

få hjälpa av byrån i Sverige.

branscher och på olika rättsområden. Det har

Efter anställningar och delägarskap vid advokatbyråer startade advokat Patrik Fallberg

sätt förstärkt byråns processrättsliga kompetens.

– Därutöver är han en person med mycket

Advokatfirman Fallberg AB Adress: Nybrogatan 6 114 34 Stockholm Tel: 076 – 338 80 61

bidragit till en betydande allmänbildning vad

Email: patrik@fallberglaw.com

gäller en rad olika verksamheter i en mängd

Hemsida: www.fallberglaw.com

JURIDIK | 71

UNIK KOMPETENS INOM ARBETSRÄTT För att enkelt och snabbt få tillgång till expertkunskap har det blivit allt vanligare att stora som små bolag anlitar nischade advokatbyråer som specialiserat sig på ett enskilt rättsområde. Hos Advokatfirman Attoff Law AB finns unik expertis inom arbetsrätt och arbetsmiljö. Här vårdar man långsiktiga relationer och klienterna är allt från mindre bolag till multinationella bolag, kommuner eller statliga bolag.

A

dvokatfirman Attoff Law AB är en unik byrå som sedan 15

vid arbetsmiljöskador.

Uppdrag kan innebära allt från att vara

verksamheter, stora omorganisationer samt komplicerade arbetsmiljöproblem.

år tillbaka specialiserat sig på

stöd för HR eller bolagets ledning vid interna

det arbetsrättsliga området.

utredningar där anställda misstänkts begått brott,

första anblicken men det är ett sätt att minimera

På byrån arbetar medarbetare

vid rehabilitering, planerade omorganisationer,

den ekonomiska risken i verksamheten samt att

som tillsammans erbjuder

uppsägningar eller förvärv. Byrån biträder även vid

verka för en gott varumärke som arbetsgivare,

kunskap och mångårig erfarenhet inom

fackliga förhandlingar eller som ombud i domstol,

förklarar Pia.

arbetsrätt, arbetsmiljörätt samt allehanda frågor

men håller även interna och externa utbildningar.

I vissa fall är det dock tillräckligt med

– Den röda tråden är att vi prioriterar

enklare svar på enskilda frågor och i många fall

som rör en personalavdelning.

Grundaren av Attoff Law är Pia Attoff, advokat

långsiktiga och nära relationer med våra klienter

sedan 2003 och med gedigen erfarenhet av att

och att vi med ett sådant fokus lär känna bolagen

företräda både internationella och inhemska bolag

på djupet och kan ge snabb löpande rådgivning

i alla typer av arbetsrättsliga frågor.

anpassad efter varje klientens behov, berättar Pia.

– Förenklat kan man beskriva byråns roll

– Att anlita advokat kan verka dyrt vid

kan ett rådgivande samtal vara fullt tillräckligt.

Pia är även flitigt anlitad som föreläsare samt ingår i branschtidningen Lag & Avtals expertpanel.

Arbetsrätten omfattas av ett komplicerat

som att vara ett bolags eller HR-avdelnings

regelverk och för företag som bryter mot dessa

förlängda arm i alla frågor som rör arbetsrätt och

blir konsekvenserna ofta dyrköpta eftersom

arbetsmiljö, förklarar Pia.

arbetsrättsliga processer i regel blir långdragna

Advokatfirman Attoff Law Adress: Riddargatan 7a 114 35 Stockholm

Ytterligare unikt för Attoff Law är deras

och dyra. Av den anledningen rekommenderar

kompetens inom arbetsmiljöbrott. Något som få

Pia att man redan tidigt i förändringsprocesser

andra arbetsrättsbyråer kan erbjuda. Att fungera

anlitar juridisk specialistkompetens.

Email: info@attofflaw.se

som ombud i arbetsmiljöbrott kan vara aktuellt

Särskilt viktigt är detta vid förvärv av större

Hemsida: www.attofflaw.se

Tel: 08 – 651 60 70

72 | JURIDIK

ADVOKATBYRÅN SOM SVARAR PÅ STUDS Service och tillgänglighet.

Snabba frågor får snabba svar. Creo Advokater i Stockholm vill förenkla i den snåriga juridiken och sänka tröskeln till att be om den hjälp du behöver.

V

i arbetar primärt med

annorlunda, något som beskriver våra värderingar,

vad som är möjligt och även svårt att veta vad du

fastighetsrätt och

berättar Ripén. Vi fastnade till slut för ”creo”, i

som klient egentligen vill. En av de vanligaste

tvistelösningar. Vår

betydelsen att skapa möjligheter och att tänka

frågorna vi ställer är ”vad vill du uppnå?”. Vi på

processvana är stor med över

kreativt. Ordet betyder även ”jag tror” på spanska.

Creo vägleder våra klienter till sina konkreta mål.

tiotusen tvistemål, säger Jörn

Tro och tilltro till de möjligheter som finns och

Liljeström, en av grundarna

att hitta den bästa lösningen, samt att även ha en

lätt till skratt som sitter framför mig. Atmosfären

tilltro till varandra.

är öppen, inkluderande och hjärtlig. Det känns

till Creo Advokater AB. Liljeström har tidigare arbetat inom HSB, under fastighetskrisen. Vilket

På byrån arbetar medarbetarna två och två.

Det är två glada kollegor med hög energi och

att de menar det de säger. De vill göra det enkelt.

har bidragit med en ovärderlig och tung erfarenhet

Dels för att effektivisera samt stötta varandra, men

Som fortsättning på citatet om användbara råd

från, vad han beskriver som, ”andra sidan”.

även som en backup. Vilket även gynnar klienterna.

lägger Liljeström till:

Många stockholmare idag ligger i tvist gällande

– I den service vi vill ge ingår det att vara

– Det gäller att hitta det bästa valet nu för

bostadsrättsköp i nyproduktion. Jörn Liljeström är

tillgängliga. När du som klient har ett problem

våra klienter – som håller möjligheterna öppna

en av de namnkunnigaste vad gäller att ta hand om

vill du ha något som är användbart snabbt. Vi

för en bra framtida lösning.

den här typen av problem med kunder som önskar

vill ge svar som träffar problemen direkt, som

häva köpet av olika anledningar.

kommer på studs. Ett användbart och snabbt svar,

– Det kan vara att produktionen drar ut på tiden. Några köpare kanske hinner skilja

istället för teoretiskt och långsamt.

Det arbetssätt vi har idag är just att man bara

sig innan bostaden är klar för inflyttning och

ska kunna lyfta luren för att ringa. Vi ger praktisk

ytterligare någon kanske blir av med jobbet under

hjälp i en praktisk situation, med konkreta och

produktionsprocessen. Vi får många förfrågningar

användbara råd.

från privatpersoner om vilka möjligheterna är att häva den här typen av köp.

Liljeström startade Creo Advokater AB tillsammans med arbetskamraten Nathalie

Liljeström och Ripén uppmanar dig att kontakta en jurist för att be om råd om du har en affär framför dig och du känner orosfjärilar i magen.

– Det är snårigt med juridik. Som

Creo Advokater AB Adress: Styrmansgatan 2, 114 54 Stockholm Tel: 08-562 403 40 Epost: creo@creoadvokater.se

Ripén. De upplevde att de vill jobba annorlunda

privatperson kanske du har en tvist under en

Hemsida: www.creoadvokater.se

mot den gängse kultur som gäller på de flesta

livstid. Vi arbetar med tvister dagligen, ofta

advokatbyråer idag. De började med namnet.

för olika företag som återkommer med olika

Facebook: www.facebook.com/creoadvokater

– Många advokatbyråer använder sina efternamn som bolagsnamn. Vi ville ha något

frågeställningar. Det gäller att veta vad som fungerar i realiteten. Det kan vara svårt att veta

Instagram: www.linkedin.com/company/creo-advokater

JURIDIK | 73

DINA

RÄTTIGHETER, VÅRA SKYLDIGHETER Med varje klients intressen och rättigheter i absolut fokus erbjuder Severius & Partners Juristbyrå rådgivning och representation på en rad rättsområden. Kännetecknande för byrån är brinnande engagemang och aldrig sinande kamp för rättskipning.

S

everius & Partners Juristbyrå drivs

– Man måste till varje pris undvika ord mot

av Fadia och Marianne Touma. Att

ord-situationer. Som exempel kan nämnas starka

de två systrarna skulle bli jurister

avtal i samband med förvärv av bolag. Om du

har aldrig varit någon självklarhet.

ingår ett sådant avtal blir du automatiskt ansvarig

Med tuffa uppväxtförhållanden i

för bolagets eventuella skulder och därför är det

bagaget har de fått kämpa i motvind

oerhört viktigt att man låter en jurist granska

och att komma dit de är idag har krävt hårt

avtalet innan man skriver under. Många avtal där

arbete, mod och kämpaglöd utöver det vanliga.

ute är standardavtal på flera sidor och det kan gå

– Det är nog bara mamma som alltid har trott på oss, säger de.

Byrån är namngiven efter Severius av

riktigt illa om man inte förstår innebörden av de olika villkoren som man åtar sig, säger Fadia.

Utöver avtal arbetar Severius & Partners

Antiokia, en munk och jurist som levde på

mycket med förlikning. En domstolsförhandling

500-talet och som senare blev helgonförklarad

är aldrig riskfri och de har därför så långt det

patriark inom den Syrisk-Ortodoxa Kyrkan.

går försökt tillvarata klientens intressen under

Arvet efter Severius kännetecknas av hans

förlikningsstadiet. Även om man tror sig ha rätten

kompromisslösa kamp mot orättvisor.

på sin sida kan man vinna caset genom en god

Severius & Partners Juristbyrå

Fadia och Marianne hämtar inspiration och

förlikningstaktik innan man ens kommer till

styrka i Severius gärning och det är hans

huvudförhandling.

Adress: Linnégatan 87F 115 23 Stockholm

värderingar som utgör byråns ryggrad.

Byrån erbjuder juridisk hjälp inom asyl- och

På asyl- och migrationsrättens område har Fadia och Marianne arbetat mycket med asyl,

Tel: 076 – 583 83 03 Email: info@severiusochpartner.se

migrationsrätt, civilrätt, brottmål och familjerätt.

anhöriginvandring och ansökan om arbets- och

Särskilt erfarna är de på områdena asyl och

uppehållstillstånd. På kort tid har de gjort sig

Hemsida: www.severiusochpartners.se

migration samt affärsjuridik. De arbetar mycket med

kända för sitt engagemang och sin ambition om

att skriva och granska avtal och kan inte nog betona

att alltid göra sitt yttersta för sina klienter.

Facebook: www.facebook.com/severiusochpartners

vikten av att man vid varje typ av affärsuppgörelse har ett väl formulerat avtal i ryggen.

– Vi tar oss an varje ärende som om det gällde oss själva.

Instagram: www.instagram.com/severiusochpartners

74 | JURIDIK

BEHÖVER DU STÖD I LSSFRÅGOR? Lagen om LSS (lagen om stöd och service till vissa funktionshindrade) kom 1994. Lagen är en rättighetslag för att stärka personer med svåra funktionsnedsättningar och deras rätt till goda levnadsvillkor. Eftersom lagen bygger på att den funktionsnedsattes behov av stöd skall tillgodoses tenderar tolkningen av lagens innehåll bli lika varierande som det finns beslutsfattande handläggare.

A

Foto: Jen Engler dvokat Therese Ström driver

omsorg i flera kommuner, vilket naturligtvis

som inte kan vara delaktig. Det gäller bara att

sedan 2011 Therese Ström

medför att en extra stor förståelse i dessa frågor.

hitta ett sätt att kommunicera och förstå att alla

Advokatbyrå som i huvudsak

Jag har både praktisk erfarenhet, juridisk

människor har förmåga att kommunicera även

arbetar med humanjuridiska

erfarenhet och teoretisk kompetens inom detta

om det ibland sker på ett helt annat sätt an att

frågor inom familjerätt,

område, betonar hon.

man talar eller gestikulerar. Det är därför som

socialrätt och brottmål. Inom

När en privatperson vänder sig till Therese

myndighetens företrädare behöver stöd från nära

varje disciplin finns flera rättsområden som

Ström Advokatbyrå är det oftast efter att de fått

ibland griper i varandra så som till exempel att ett

avslag på sin ansökan om insatser enligt LSS

familjerättsligt mål kan få en fortsättning inom ett

eller bistånd enligt Socialtjänstlagen. Therese

brottmål. Byrån har funnits sedan 2011 och har

förklarar att avslagen ofta handlar om att

sju anställda varav fem av dessa är jurister.

behovet inte styrks av det som framkommer i

som beslutsfattande handläggare och du förklarar

myndighetens utredningen. Hon menar att oklara

att ditt barn inte kan äta själv. Tillsammans tar

stor kompetens och erfarenhet inom framförallt

handläggningsförfarandet vid kontakten mellan

vi en fika. Jag är med vid fikabordet och på rutin

LSS-frågor (Lagen om stöd och service till vissa

sökande och utredande handläggare kan utgöra

sträcker du fram bullen till ditt barn. Eftersom

funktionshindrade) och familjerättsfrågor,

en förklaring till inte den som ansöker om hjälp

du och ditt barn har en kommunikation så

berättar Therese Ström som också undervisar

och stöd inte når fram med sina behov. När det

förstår barnet av ditt handlande att hen skall

en stor del av sin arbetstid. Sedan tio år är hon

handlar om hjälp och stöd till personer med

gapa och tugga. Handläggaren som skall bedöma

kursansvarig för LSS uppdragsutbildning på

funktionsnedsättningar så är de ofta hänvisade till

behovet ser då att barnet äter bullen och gör

Ersta Sköndals Högskola. Hon har vidare anlitats

att någon annan för deras talan.

bedömningen att barnet inte behöver hjälp vid

– Vi är en allmänpraktiserande byrå med

av både privata företag och kommuner för att föreläsa och utbilda personer om LSS.

– Anhöriga och myndigheter tenderar att

och kära att tolka vad personen säger och vill.

Therese ger ett väldigt enkelt och förklarande exempel.

– Låt oss säga att jag kommer hem till dig

matsituationen Men om du som förälder inte

vilja prata vid sidan av den person det gäller.

hade sträckt fram bullen hade barnet inte fått

Det krävs att handläggaren är skicklig och

signalen att hen skall gapa och tugga utan varit

beslutsprocesser för myndigheter. Jag har ett

företrädaren som oftast är en anhörig förstår

helt passiv.

eget stort intresse för LSS-frågor kopplade till

varandras roller och att den som är föremål för

myndighetsutövning vilket kommer av att jag

ansökan blir delaktig i förfarandet. Det finns

att den är tänkt som stöd för de som har de svåraste

har tidigare erfarenhet av arbete inom vård och

ingen människa oavsett funktionsnedsättning

funktionsnedsättningarna men kommunen har

– Jag ger även handledning i denna typ av

Lagen om LSS kom 1994 och Therese förklarar

JURIDIK | 75

många gånger valt att låta lagen omfatta mer än vad

tillsammans med övriga insatser i LSS skulle bli

det egentligen finns utrymme för och i takt med att

omkring 5.5 miljarder kronor. Vid den senaste

lagstiftaren stramat upp tillämpningen så upplever

beräkningen 2016 var det cirka 16 000 personer

många att deras livsomständigheter blir kraftigt

som var beviljade insatsen personlig assistans till

försvagade. Inte helt utan anledning kan man förstå

en kostnad av närmare 30 miljarder kronor. En

att de som omfattas av lagens insatser upplever

konsekvens av lagens utveckling/tillämpning har

att lagen är under attack, men det som sker är en

blivit att många personer, till exempel barn med

anpassning till lagens ursprungstanke. Om man vill

svåra medicinska funktionsnedsättningar har fått

att lagen skall omfatta mer än vad den idag gör är

bristande information om vad lagen ger utrymme

detta föremål för politiska beslut. Vilket vi idag ser

för och har därmed ingivits falska förhoppningar

när Socialministern den 21 februari meddelar att

om vilka rättigheter det är fråga om. LSS-frågan är

både andning och sondmatning skall anses som

idag väldigt komplicerad.

grundläggande behov.

– LSS upptar inga sanktioner utan har som

Therese Ström är vice ordförande i riksorganisationen Sveriges Makalösa Föräldrar,

ändamål att främja jämlika levnadsvillkor för

som är en intresseförening som jobbar med

alla och ge förutsättningar för var och en som

föräldrafrågor och ett jämlikt föräldraskap. Den

omfattas av lagen att få möjlighet att leva som

som är medlem i Sveriges Makalösa Föräldrar

andra. Alla som är verksamma inom LSS har

kan nyttja den medlemsförmån som finns i form

en lagstadgad skyldighet att upprätthålla god

av en timmes kostnadsfri juridisk konsultation

kvalitet på alla de insatser som samhället skall

Therese Ström Advokatbyrå.

bidra med. Det manifesteras av ett antal principer

– Varje anställd på advokatbyrån jobbar åtta

som skall säkerställa att man har inflytande,

timmar i månaden pro bono, berättar Therese.

medbestämmande och delaktighet i sitt liv. När

Juristerna får själva välja var dessa timmar ska

lagen kom 1994 gjordes en beräkning att cirka

läggas. Jag lägger mina pro bono-timmar på

600 personer skulle erhålla insatsen personlig

Sveriges Makalösa Föräldrar. Medlem hos SMF

assistans och statsmakten beräknade kostnaden

kan konsultera mig en timme, utan kostnad.

Therese Ström Advokatbyrå AB Adress: Köpmangatan 15, 111 31 Stockholm Tel: 08-400 257 91 Epost: therese.strom@advokatstrom.com Hemsida: www.advokatstrom.com

76 | JURIDIK

HAR DU KOLL PÅ VEM SOM

ÄRVER DIG?

Det är oundvikligt att vi, någon gång under vår livstid, råkar ut för situationer som rör arvsfrågor eller ekonomisk familjerätt. I de allra flesta av dessa fall lönar det sig att söka juridisk rådgivning och då är det alltid att rekommendera att man vänder sig till en byrå som specialiserat sig inom dessa rättsområden.

J

uristfirman Arvingen drivs av jur.

mellan de sammanboende, för att sambos ska

avlidna samt personer som flyttar ihop eller har

kand. Anna Ek. I sin yrkesgärning

ärva varandra måste de skriva ett testamente.

särkullsbarn. Hon betonar dock att människor i

har hon specialiserat sig på

Vidare kan sambolagen ställa till det för äldre

alla åldrar kan vinna på att se över sin situation i

ekonomisk familjerätt och arvsfrågor,

som flyttar ihop.

händelse av dödsfall eller separation.

huvudsakligen i form av testamenten,

– Par som flyttar ihop på ålderns höst inser

– Om man har tillgångar rekommenderar

bouppteckningar och arvskiften.

inte alltid att de faktiskt är sambos. De riskerar

jag att man oavsett ålder upprättar ett testamente,

– Att tolka och förstå innebörden

därför att förlora halva bostaden vid en separation

avslutar Anna.

av de lagar och regler som omfattar dessa rättsområden är mer komplicerat än vad många

om de inte avtalat bort sambolagen, säger Anna.

För par med gemensamma barn är det

tror och därför bör man absolut vända sig till

alltid bäst att ingå äktenskap. Anna anser att

någon som är expert på dessa frågor, säger Anna

man inte bara bör betrakta äktenskapet ur ett

Ek. Missuppfattningar och okunskap har orsakat

romantiskt perspektiv, utan kanske främst se

många tragedier. Bodelningar och arvskiften

det som en praktisk och trygg bolagsform med

är kanske särskilt utsatta för missförstånd med

eftertraktade rättsföljder.

förödande konsekvenser. Ett inte helt ovanligt

Vidare rekommenderar Anna att man ser

scenario är att man saknat kunskap om eventuella

över sitt testamente vart femte år. Tillgångar,

särkullbarns starka arvsrätt.

närstående, önskemål och inte minst lagstiftning

– En ny make/maka ärver överhuvudtaget

förändras och testamentet kan därför fort bli

inte om det finns särkullsbarn om man inte

inaktuellt. Observeras bör även för den som har

upprättat ett testamente. Särkullbarn har till

sparande i form av försäkringar att försäkringar

skillnad från gemensamma barn rätt att få

inte faller under testamentet. För att utse en

tillgång till sitt arv direkt, förklarar Anna.

förmånstagare måste ett separat förordnande

Sambolagen omfattas också av en rad

göras till försäkringsbolaget.

missuppfattningar. Sambolagen reglerar inte arv

Annas målgrupp är främst anhöriga till

Juristfirman Arvingen Adress: S:t Eriksgatan 90 113 62 Stockholm Adress: Strandgatan 7 185 32 Vaxholm Tel: 08 – 612 64 77 Email: ek@juristfirmanarvingen.se Hemsida: www.juristfirmanarvingen.se

BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD | 77

”VI HAR BYGGT OSS STÖRRE” ”Vi har byggt upp vårt anseende inom byggbranschen”, berättar Marco Jozic på Dolcinium Bygg och Konsult AB. ”Vi började som ett underhållsoch serviceföretag, men har nu vuxit till att kunna erbjuda totalentreprenad”.

G

runden till att driva ett framgångsrikt företag är kompetens, kunskap, erfarenhet och nöjda kunder.

– Det blir som ringar på

vattnet, ler Marco Jozic på Dolcinium Bygg och Konsult AB i Johanneshov, Stockholm. Det viktigaste för oss är att sköta om våra kunder och ta hand om de uppdrag vi får på bästa sätt.

Med tillväxt kommer ju också större uppdrag.

Marko Jozic som grundade företaget, är

delägare och företagets el-specialist.

Han kan i stort sett allt inom bygg, men har spetskompetens inom el. Det goda rykte företaget vilar på i grunden är till stor del Marcos förtjänst. Tillsammans har vi förvaltat vår position på marknaden med hjälp av kompetenta och erfarna medarbetare inom de olika områdena som berör totalentreprenad.

– Vi utför alltifrån underhåll, renoveringar och ombyggnationer, till nybyggnationer och byggprojekt med tillhörande markarbete.

Dolcinium täcker in de arbetsgrupper som projektet kräver, som murare, plattsättare, VVSmontörer, elektriker, målare och finsnickare.

Alla hantverkare är behöriga och företaget utför egenkontroll för Säker Vatten och Byggkeramikrådet enligt de branschregler som gäller för våtrum och vatteninstallation.

– Vi vill helst jobba med egna anställda så att vi kan skapa ett starkt team med kunnig och kompetent personal, samt se till att vi hänger med vad gäller nya regler, ny teknik och nya material genom att erbjuda våra medarbetare fortbildning.

Ett ramavtal med Four FM AB har resulterat i ett upptrappat tempo likväl. Four FM skräddarsyr fastighetstjänster och har valt Dolcinium som samarbetspartner.

– Four FM handhar ett flertal svenska butiker som exempelvis Amazon, LinkedIn, Intel, Apple, Nike, Toby, Michael Kors och Lush.

När dessa butiker behöver hjälp så ringer de efter oss. Det kan vara en spot som har ramlat ned eller att de kanske vill flytta en vägg eller installera en värmepump. Vi fixar det och ser till att det som ska fungera, fungerar!

78 | BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD

INDUSTRINS RIDDARE I SKINANDE RUSTNING Tidseffektivisering är avgörande för industrin.

Hinder i produktionen innebär stora förluster och kostnader. Maskinering AS är en specialfirma som producerar och reparerar maskindelar och svetsade konstruktioner. De har specialiserat sig på prototyper och specialutrustning och är snabba – även om arbetet måste utföras på plats inom- eller utomlands.

M

askinering AS är en

valet för en kund med haveri, där delar och

ytterligare 7000 kvadratmeter areal. Total areal

modern mekanisk

tjänster måste levereras snabbt och effektivt.

som företaget disponerar och äger är nu omkring

verkstad med många

15 000 kvadratmeter.

års erfarenhet från

väldigt mångsidig kompetens och är speciellt

verkstadsindustrin.

duktiga på produktion och reparation av

satsar på vidare expansion. Vi investerar i

Företaget driver en

specialdelar. Bland annat kopplingar, vevaxlar,

maskinutrustning regelbundet och ser på

mekanisk verksamhet med modern utrustning

spiralskruvar, växlar och bultar produceras i

vidareutveckling av produktionsanläggningen

och försäljning av bearbetade produkter. Vi har

dimensioner som är svåra att får tag på hos till

hela tiden, säger försäljningschefen.

pratat med försäljnings- och marknadschef Knut-

exempel Biltema. Reparationer, installationer

Ole Ysland som kan berätta följande:

utförs på on- och offshore plattformar,

FÖRETAGET GRUNDADES AV Yslands föräldrar år

– Vi är lösningsorienterade och kan vara plats

Ysland förklarar att de har utvecklat en

– Vi förbereder oss inför framtiden och

skeppsvarv och industriparker. Ordet allsidig blir

1974 och han har, tillsammans med sina bröder,

snabbt när det är haveri hos kunder. Vår största

nästan otillräckligt för att beskriva Maskinering

växt upp på verkstaden. Det har gett honom en

fördel är att vi samlat både maskinering, mobil

AS arbetsområden.

god upplärning inom företagets verksamhet.

maskinering, svetsning och mekanisk verksamhet

under samma tak. Stadens goda infrastruktur

färdig 1 mars 2017, med en total golvyta på 2300

personal vid behov.

i form av transport, luft, väg och hav, samt de

kvadratmeter. Här finns krankapacitet på 40

anställdas kompetens och anpassningsförmåga gör

ton och 10 meter lyfthöjd i direkt anslutning till

nödvändiga certifikat finns givetvis på plats.

att vi är konkurrenskraftiga både nationellt och

havet. Placeringen möjliggör för vidare expansion

internationellt.

och utveckling under åren som kommer.

Europa med fokus på Norden.

Målsättningen är att bygga en kaj för att erbjuda

FÖRETAGET FRÅN BODÖ fyller 45 år 2019.

fiske-, fartygstrafik- och offshore-näringen flera

processindustri, gruvindustri, fiskeindustri,

Inom tungindustri, land-och havsbaserad

tjänster och möjligheter på centret i Bodö.

skeppsvarv och konstruktion som gör oss

processindustri, fiskeri, varvsindustrin och

Företaget önskar minska sitt behov av tunga

mindre sårbara för svängningar på marknaden,

konstruktion är Maskinering AS det självklara

vägtransporter framöver och har därför förvärvat

berättar Ysland.

En ny verkstad på Buröya i Bodö stod

I dag har företaget 25 anställda samt inhyrd – Vi lägger stor vikt vid kompetens och alla Företaget har kunder i Norge samt övriga – Vi har en allsidig kundgrupp inom

BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD | 79

FÖR NÄRVARANDE HAR företaget bland

Ysland berättar att de under 2019 också

kunderna upplever företaget, säger Ysland:

annat uppdrag i Sverige där de utför mobil

önskar att utvidga staben från 25 till 30

maskinering. Här blir stora maskindelar

personer. Personer med erfarenhet inom

även om vi jobbar dygnet runt. Men när de

reparerade på plats. Detta då utrustningen

maskinering, svetsning, plåtarbete, mekanik

beställer nya delar och tjänster så vet vi att de är

är så tung och stor att det gör transport till

inom industri, konstruktion och jordbruk,

nöjda med oss. Vi har varit verksamma i 45 år

motormän och personer med kompetens inom

och vi har många kunder som följt med oss sen

hydraulik är alla välkomna att ta kontakt med

start. Om inte de hade varit nöjda med oss, så

Maskinering AS.

hade de inte varit kvar i dag, ler han.

”Vi söker medarbetare med bred kompetens och en vilja att arbeta hårt. Hade det inte varit för vår personal och deras kunskaper och förmåga att ta i när det behövs, så hade vi inte varit där vi är i dag”

– Vi är i ständigt behov av kompetent pesonal för att kunna lösa de utmaningarna vi möter dagligen. Vi söker medarbetare med bred kompetens och en vilja att arbeta hårt. Hade det inte varit för vår personal och deras kunskaper

Maskinering AS

och förmåga att ta i när det behövs, så hade vi

Epost: firmapost@maskineringas.no

inte varit där vi är i dag, berättar Ysland.

MASKINERING AS UTVECKLAR framtida resurser genom att ta in 10-20% lärlingar varje år.

– Det är viktigt att lära upp lokal arbetskraft

verkstaden svår. Ett annat stort leverans som

och att ungdomar får en utbildning här i staden.

företaget nyligen genomfört är en vevaxel till

Det är själva grunden för branschen, säger Ysland.

stålverket i Mo i Rana. Själva råmaterialet vägde

– Oftast får vi ingen ros, inte ens ett tack,

Företaget har ett stort antal återkommande

5000 kg. Den färdiga vevaxeln vägde 1700 kg

kunder som där relationen sträcker sig långt

när den transporterades till kunden.

tillbaka i tiden. Som svar på frågan om hur

Hemsida: www.maskineringas.no Facebook: www.facebook.com/MaskineringAS Instagram: www.instagram.com/maskineringas You-Tube: www.youtube.com/maskineringas LinkedIn: www.linkedin.com/company/maskinering-as

80 | BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD

”DET BEHÖVS MER ROMANTIK I ARKITEKTUREN” Han sprakar av engagemang och drivkraft. PR-killen och världsmedborgaren, numera arkitekten som tokbrinner i alla ändar för att designa det som ska byggas, så att vi alla mår bättre.

’

Jag vill hålla på med det som är nära

– De senaste fem till tio åren har det

öka produktiviteten, få medarbetare att trivas

människan, säger Ariel Ramirez på Studio

skett stora framsteg vad gäller forskning inom

och att stanna, attrahera ny arbetskraft och att

Ram. Att först skapa en förståelse för helheten

dessa områden. Det arbetas exempelvis med

kommunicera det som karakteriserar varumärket.

för att kunna bidra till att skapa bra miljöer

magnetscanning där det går att mäta vilka delar

Jag tänker på grundläggande värderingar och

för människor att vistas i och att täcka upp så

av hjärnan som aktiveras när vi upplever olika

attraktionskraft.

många olika aspekter som möjligt.

saker. Genom detta kan vi få förståelse för hur vi

Ramirez har konstant haft en himla massa

luft under vingarna. Karriären startade inom PR

påverkas av bland annat färger och former.

Ramirez menar att utnyttja den här kunskapen

Den ekonomiska förståelsen för uppdraget är lika viktig som att förstå projektet, förklarar Ramirez. Det gäller såväl uppdragsgivaren som

och marknadsföring. En kärlek till det japanska

i att skapa en viss miljö möjliggör positiva effekter

bosatte honom i Tokyo under en period. Där

så som ökad produktivitet, kreativitet och lojalitet

– I slutänden är det någon som ska

utforskade han kultur och design på detaljnivå.

samt sociala fördelar i tillägg till ett övergripande

betala för projektet. Det behövs en gemensam

Tillbaka i Sverige blev det designstudier som sedan

välmående. Denna arbetsmetodik används så väl för

ekonomisk förståelse och en förmåga att se

följdes upp med arkitekturstudier i New York.

kommersiella miljöer som hemmamiljöer och utgår

värdet över tid. Vi samarbetar väldigt bra med

– Jag har utvecklat ett otroligt intresse för

Studio Ram som projektledare.

från att ställa frågan, vem är du som person och

ambitiösa uppdragsgivare som uppskattar vår syn

att förstå vad det är som gör att vi mår bra i vissa

vilka är förutsättningarna att utvecklas i den miljö

på arkitektur och den kunskap vi har om dess

miljöer och mindre bra i andra. Hur vi påverkas

du vistas i.

påverkan på människan.

- alltifrån objektsnivå till hur vi påverkas av

– Vi önskar få ut så mycket mer än bara det

Studio Ram startade 2013 och jobbar med

hela stadsdelar. Vad händer i hjärnan när vi mår

visuella i varje projekt. Att skapa en miljö som

såväl privatpersoner som större kommersiella

psykiskt och fysiskt dåligt?

fungerar optimalt, oavsett om det är hemma

projekt. Ett ungt och rejält ambitiöst företag inom

eller på ditt företag. Företag har mycket att vinna

arkitektur, fastighetsutveckling och branding. Med

och beteendevetenskap. Han önskade finna

på detta, att skapa en miljö som skräddarsys

en vilja att konstant leverera det extraordinära

kopplingen mellan det samhället bygger och

utifrån rutiner och i viss mån utifrån de rutiner

för att på djupet hitta det som premierar struktur,

skapar i paritet till vårt mående.

man önskar ha i framtiden. Detta är ett sätt att

miljömässig sensualism, ett långsiktigt värde

De här tankarna förde in Ramirez på neuro-

BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD | 81

och starka profileringsfördelar. Företaget ingår i ett stort nätverk av kollegor, PR-byråer, grafiska designers och fotografer, vilket ger fördelen att plocka ihop ett starkt och anpassat team inför varje enskilt projekt. Studio Ram jobbar utifrån det stora perspektivet ned till detaljnivå. Varje projekt startar med att förstå företagets historia och dess nuvarande vision och landar i kvalitativa och innovativa förslag med fokus att skapa en positiv atmosfär.

– Jag tror på mer sensualism, ler Ramirez.

När jag reser i Italien och studerar dess arkitektur… Jag tänker att någon har lagt av sin tid, sin energi och sitt engagemang i att skapa detta vackra. Dessa fantastiska gamla byggnader. Det är romantik i överflöd. Så många detaljer. Det känns som poesi i miljön.

Det är inte konstigt att Italien har närt så stora författare, konstnärer och musikkompositörer.

Att vistas i en sådan miljö skapar ju en känsla

”Jag tror på mer sensualism. När jag reser i Italien och studerar dess arkitektur… Jag tänker att någon har lagt av sin tid, sin energi och sitt engagemang i att skapa detta vackra.”

Studio Ram AB Adress: Birger Jarlsgatan 18 114 34 Stockholm Tel: 08 - 68 44 22 66 Epost: info@studioram.se

av självklarhet att man producerar därefter. Det

Hemsida: www.studioram.se

behövs mer romantik i arkitekturen, skrattar

Instagram: www.instagram.com/studioram

Ariel Ramirez på Studio Ram.

Pinterest: www.pinterest.se/studioram

82 | BYGG, INREDNING & TRÄDGÅRD

HÄR ÄR DET HUGGET I STEN I gatubilden finns både betongen och granitsten.

Marcus Larsson, VD och delägare på Nordic Granit AB vet vad han tycker: ”Betong kan bli sliten efter några år. Graniten blir bara finare med tiden och är betydligt mer hållbar”.

N

Kina. Det hela slutade med att tyskarna gick in

och färgnyanser beroende på var stenen är

som delägare. Nordic Granit blev med detta en av

bruten. En gatsten som håller i hundratals år och

de första att importera granit från Kina till Sverige.

bara blir vackrare av tid och användning, med ett

Marcus har varit på Nordic Granit i 16 år och VD sedan 2013. Flytten av Nordic Granit till

tidlöst uttryck och miljövänligt hållbart.

– Vi jobbar tillsammans med kunden

Norrköping genomfördes av Marcus under 2012.

för att hitta den bästa lösningen för projekt

En stad som tack vare sitt geografiska läge når

beroende på vilken hårdhet, färg och kvalitet

fem miljoner invånare inom en 20 mils radie och

som användningsområdet kräver. Om det går

ordic Granit AB sysslar

har såväl bulkhamn som containerhamn. Marcus

att tillverka i granit så kan vi få fram det. Våra

med natursten från alla

beskriver Nordic Granit som en aktör med stor

kunder varierar alltifrån de stora aktörerna inom

värdens hörn. Företaget

flexibilitet, hög kvalitet och gedigen kunskap samt

bygg, som till exempel NCC, Skanska och Peab,

tillhandahåller allt från

snabba leveranser.

till enmansföretagare som ska anlägga en uppfart

standardprodukter som kantsten och gatsten

– Tack vare att vi har en lageryta på 10 000 kvadratmeter i Norrköping kan vi lagerhålla

till specialbeställda produkter enligt kundens

både granit och betongprodukter. Detta gör oss

önskemål. Nordic Granit som 20-årsjubilerade

otroligt flexibla.

förra året har flyttat från Vänersborg på

till huset åt en privatperson.

– Vi hjälper alla. Alla som betalar får handla, skrattar Marcus.

Vikten av att tillhanda hålla god service

Västkusten till Norrköping på östkusten. Marcus

gör att Nordic Granit också erbjuder till

Nordic Granit AB

kan sin historia om företaget och berättar

exempel hårdfog, för att undvika ogräs i

medryckande om hur hans far startade Nordic

stenläggningens fogar och även Verschi ett anti-

Adress: Ramshällsvägen 16 602 38 Norrköping

Granit genom att köpa på sig begagnad gatsten

förskjutningssystem för plattor.

som han sedan sålde vidare.

– Av en händelse blev min far presenterad för en tysk stenfirma och de fick förtroende för varandra. Tyskarna importerade från Portugal och var i samma veva på väg att börja importera från

– Vilket gör att du kan lägga plattor där

Telefon: 011-23 44 60

du har tungtrafik utan att plattorna rör på sig,

Epost: info@nordic-granit.se

förklarar Marcus.

Hemsida: www.nordic-granit.se

Passionerat och kunnigt beskriver Marcus graniten, dess kvalitet och dess färgskiftningar

Facebook: www.sv-se.facebook.com/nordicgranit

INREDNING & TRÄDGÅRD | 83

REDOVISNING MED HJÄRTA OCH HJÄRNA Trots dagens digitala bokföringsverktyg, som på ytan kan verka lätta att manövrera på egen hand, är en engagerad redovisningskonsult alltid att föredra.

Georgsson & Öhrn erbjuder alla traditionella redovisningstjänster väl anpassade efter just ditt företags behov.

G

eorgsson & Öhrn Redovisning

Även om ditt företag är litet rekommenderar

gällande beslut såsom vilken bolagsform man bör

AB är en liten byrå med

Sebastian och Gustav alltid att du anlitar en

välja och vilken bokslutsmånad som passar den

kontor i Täby. Byrån,

auktoriserad byrå i stället för att försöka sköta

kommande verksamheten bäst, förklarar Gustav.

som ägs och drivs av

redovisningen på egen hand.

redovisningskonsulterna

– Även små misstag kan leda till stora

Sebastian Georgsson och

När vi nu konstaterat hur viktig en skicklig redovisningskonsult är för ditt bolags

utdelningsmissar och vårt arbete är att se till att

resultat – hur gör man då för att hitta rätt

Gustav Öhrn, är en avknoppning av välkända

du inte går i de fällorna, säger Sebastian.

samarbetspartner?

RTM Ekonomi AB. Trots att Georgsson & Öhrn är

Georgsson & Öhrn erbjuder alla traditionella

en numerärt liten byrå har man således lång och

redovisningstjänster såsom löpande bokföring,

samarbete alltid handlar om personkemi så se till

gedigen erfarenhet i ryggen.

årsredovisning, ekonomisk rådgivning,

att träffa ett antal kandidater innan du bestämmer

deklaration, lön och fakturering. Vissa kunder

dig, säger Sebastian.

– På samma gång som vår nära relation med RTM ger stora kontaktytor och bred kompetens

väljer att sköta delar av sin bokföring på egen

kan vi erbjuda alla de fördelar som det lilla

hand medan andra anlitar byrån för all löpande

formatet ger, säger Gustav Öhrn.

redovisning. Det är klokt ta hjälp av proffs redan

Att välja en liten byrå ger dig tillgång till

i ett tidigt skede. Att i slutet av ett räkenskapsår

personlig service från någon som känner till ditt

anlita någon för att skapa reda i felhanterad

företag på djupet. Att ett mindre antal personer

bokföring blir ofta både krångligt och dyrt.

är inblandade i den ekonomiska skötseln av din

Att anlita en redovisningsbyrå redan innan

verksamhet effektiviserar de tjänster du betalar

bolagsbildande är en mycket god idé.

för, samt minimerar risken för att beslut som är viktiga för dina resultat hamnar i bakvattnet.

– Vi kan redan i planeringsstadiet bidra med analyser som talar om i vilken riktning man bör gå

– Vi hävdar att grunden för ett gott

Georgsson & Öhrn Redovisning AB Adress: Nytorpsvägen 24 183 71 Täby Tel: 072 – 180 85 77 072 – 180 85 93 Email: gustav@goredovisning.com sebastian@goredovisning.com Hemsida: www.goredovisning.com

84 | INREDNING & TRÄDGÅRD

SVENSKT FINTECHBOLAG

UTMANAR FONDJÄTTARNA En trio i Göteborg har skapat verktyget som ger dig mod att börja aktiespara. Istället för att fylla bankens ficka via de avgifter den tar ut för ditt fondsparande – fyll din egen.

’

Sigmastocks hjälper privatpersoner att

ett par-tretusen kunder. Samtidigt växer teamet av

men de är i själva verket passiva, förklarar

investera i aktier, säger Nanna Stranne,

medarbetare. Nanna och Mai utnämns till ”Årets

Nanna. Plus att de inte sällan kostar en och en

en av tre medgrundare till Sigmastocks

Finansprofiler” i Göteborg 2017 och 2018 får de

halv procent i förvaltningskostnader, vilket gör

AB. De flesta privatpersoner idag sparar

utnämningen ”Finansfolkets Supertalanger” av

att kunderna förlorar stor del av avkastningen.

i fonder. Vi såg att fondavgifterna är

Veckans Affärer.

På sikt kan det bli chockerande belopp som går

alldeles för höga i förhållande till vad

– Att ta hem den titeln var helt fantastiskt,

man får ut och frågade oss om folk verkligen

säger Nanna. Det är väldigt kul att vi får så

hade koll på det. Det är extremt dyrt att spara i

mycket uppmärksamhet för det vi gör.

fonder. Vi ville skapa ett alternativ där pengarna

Välförtjänt uppmärksamhet. I svallvågorna

förlorade för dig som kund.

Sigmastocks vill hjälpa dig att ta kontroll över ditt sparande på ett mer individuellt sätt än storbankernas fonder. Dagens digitalisering

stannade hos spararna själva istället för att

av den utnämningen kom även en hedrande

och courtagepriser är två övertygande

hamna i bankens ficka.

plats på listan över ”Sveriges 33 mest innovativa

anledningar.

teknikbolag” hos Ny Teknik och Affärsvärlden.

– I princip kan man säga att en fond är

FINANSVÄRLDENS SUPERTALANGER

Utvecklingsresan har varit pågående sedan dag

en mellanhand, som finns mellan dina pengar

Sigmastocks grundar sig i Nannas och Mai Thais

ett och flera namnkunniga samarbetspartners är

och aktierna. Den här mellanhanden har blivit

examensarbete på Chalmers år 2013, i vilket de

numera med på resan.

överflödig i dagens aktiemarknad. Vår vision är

avhandlar problemet med höga fondavgifter. De

att så många som möjligt ska våga köpa aktier

sätter bollen i rullning. Året efter får flera aktörer

TA MAKTEN ÖVER DINA PENGAR

upp ögonen för tjänsten som både prisbelönas

– Flera av de vanliga fonderna, som exempelvis

och uppmärksammas på olika sätt. Tidiga

de klassiska Nordamerikafonderna, tar betalt

ATT DET ÄR SVÅRT ÄR EN MYT

finansiärer var Chalmers och affärsängeln Lena

av sina kunder genom att hävda att de är aktiva,

– Många är rädda att investera i aktier.

Apler. Bara ett par år efter uppstart har tjänsten

det vill säga att det gör ett aktivt val på börsen,

Sigmastocks har därför byggt ett verktyg som ger

istället för att investera sina pengar i fonder.

INREDNING & TRÄDGÅRD | 85

allt det stöd som behövs för att du ska kunna

investera i vapenindustrin eller fossila bränslen.

förvalta dina pengar i aktier själv.

Du väljer din egen strategi och utifrån dessa

Resan börjar med att skapa en strategi. Du

strategier tas aktievalen fram. Du behöver inte

väljer hur mycket engagemang du vill lägga. Det

kunna något från början, programmet ger stöd

finns redan Sigmastocks-färdiga strategier, eller så

för egen förvaltning via standardinställningar

komponerar du din egen. Därefter skapar du ett

för den som önskar enklast möjliga. Du

konto. Det går utmärkt att spara i den takt du vill

behöver bara våga börja.

och när du vill och kan: per månad, per kvartal eller när du får pengar över. Sigmastocks guidar

FRAMÅT FÖR FINANSPROFILERNA

dig till aktier via sina samarbetsbanker, eller så

Sigmastocks tillväxt känns säker. Att nå utanför

kan du välja din egen bank.

landets gränser lockar.

– Då behöver du ha koll på din banks

– Vi gör något nytt i en gammal bransch,

courtageavgifter, säger Nanna. Är du nybörjare

säger Nanna. Vi utmanar och prispressar. Det

på aktier så har vi en tydlig nybörjarguide som

är superkul att vi uppmärksammas och får

du kan ta del av. Det är viktigt att få bort rädslan

uppskattning för det vi gör. Vi vill hjälpa så många

och myten att aktier är svårt och farligt. Skapa ditt

som möjligt att få behålla så mycket av sina pengar

eget sunda sparande och använd de olika reglage

som möjligt. Idag är det mest privatpersoner, men

som vi tillhandahåller.

även företag börjar ta hjälp av oss. Det går så

Sigmastocks Adress: Lilla Bommen 3 411 04 Göteborg Telefon: 070 – 279 10 92 Email: info@sigmastocks.com Hemsida: www.sigmastocks.com Facebook: www.facebook.com/sigmastocks Instagram: www.instagram.com/sigmastocks

snabbt framåt att det är omöjligt att sia om tre år;

Twitter: www.twitter.com/sigmastocks

bort bolag och företag som av olika anledningar

till och med två månader ligger långt fram i tiden i

inte attraherar dig. Det kan vara att du inte vill

det tempo vi håller idag.

LinkedIn: www.linkedin.com/company/sigmastocks

Via Sigmastocks har du möjlighet att välja

86 | INREDNING & TRÄDGÅRD

DIGITALISERA DIN BOKFÖRING Ett kuvert med avsändare Skatteverket brukar ofta kunna ge dig som företagare en liten klump i magen innan kuvertet hunnit sprättas upp. En auktoriserad redovisningsbyrå hjälper till att håller magklumpen borta.

R

edovisningsgruppen Olofsson

program som gör automatiska avstämningar

fakturering, bokföring och logistik. Möjligheten

AB, eller i dagligt tal RGO

gentemot din internetbank, samt ger dig en otal

ges till teknisk support, samt säkerhet i form av

AB, består av sex erfarna

smarta funktioner som bland annat inkluderar

driftsäkerhet och kontinuerliga backuper.

medarbetare och har sitt

företagets ekonomiska status.

säte i centrala Södermalm

– Ja, skrattar Leif. Konsumpåsarna med kvitton

RGO hjälper till med löpande bokföring, månadsbokslut, momsredovisning samt

som tidigare levererades till kontoret hör till historian.

skattedeklarationer. De gör också budgeter

erbjuder tjänster inom redovisning till alltifrån

Vi har anammat digitaliseringen på ett mycket

och beräknar framtida kassaflöde utifrån

mindre enskilda firmor till medelstora aktiebolag,

medvetet sätt och ser det som oerhört fördelaktigt

den utveckling som ses i ditt företag.

oavsett bransch. Företaget grundades redan 1985.

för våra klienter att minimera tiden de behöver lägga

Aktiebolag som behöver hjälp med årsbokslut,

på fakturering, betalningar och bokföring. Du kan i

årsredovisning, samt årsredovisningshandlingar

redovisningsbyrå som följer REX:s (svensk

princip sitta på tunnelbanan och samtidigt fakturera

för revision, likväl som delårsrapporter och

standard för redovisning) redovisningsnormer

dina kunder. Det du skickar iväg går in i systemet.

kontrollbalansräkningar, hittar dessa tjänster

är en kvalitetssäkring för dig som klient att

Vi ser att det är en framtida utveckling som starkt

hos redovisningsgruppen.

redovisningen sköts professionellt. Det är

gynnar våra svenska företagare, vi ligger lite efter i

också ett sätt att skapa trygghet för dig så att

Sverige idag men vi är på väg. Det här är en process

tryck för revisorer och RGO tar

när kuverten från Skatteverket dimper ned i

som vi hjälper till med.

hand om såväl bolagsdeklarationer,

i Stockholm. Företaget

– Att anlita en auktoriserad

handelsbolagsdeklarationer som deklarationer

brevlådan kan du slippa det magonda, ler Leif Olofsson på Redovisningsgruppen Olofsson AB. RGO hjälper dig att effektivisera den tid du

Deklarationstider innebär extra

REDOVISNINGSGRUPPEN OLOFSSON ERBJUDER

för enskilda företagare samt privatpersoner.

även automatiserad E-handel. Ett system som har

behöver lägga på bokföring genom E-bokföring.

många och långa timmars utveckling i bagaget

MÅNGA FÖRETAGARE INLEDER sitt enskilda

Du sköter fakturering och bokföring online

likväl som inbakad kompetens och erfarenhet.

företagande genom att verka i enskild firma. För

på din smartphone, surflatta eller dator i ett

Systemet innefattar möjligheten till egen design,

de som får företaget att utvecklas finns det ofta

INREDNING & TRÄDGÅRD | 87

fördelar att bilda ett aktiebolag. Leif förklarar: – Fördelen med enskild firma är att du inte

Via ditt AB kan du också ta ut utdelning och denna beskattas till 20 procent. Vill du gå från

behöver göra en årsredovisning att skicka in

enskild firma till AB, rekommenderar vi att du

till bolagsverket. Nackdelen är att du hela tiden

har kvar din enskilda firma, startar ett AB och sätter in 50 000 i ett aktiekapital. När ditt AB är registrerat hos Bolagsverket kan du lägga ned

”Vi missar aldrig.

Inte en endaste momsredovisning har vi missat genom åren. Vi har ett effektivt arbetsflöde som fungerar som en kvalitetskontroll.”

din enskilda firma.

Fördelarna med att anlita en auktoriserad redovisningsbyrå är således stora oavsett ändamål. För det företag som får en årsredovisningsrapport från RGO kommer den automatiskt upp på UC (Sveriges ledande affärsoch kreditinformationsföretag), vilket är en kvalitetsstämpel i sig. Vi låter Leif få sista ordet: – Välj en auktoriserad redovisningsbyrå.

Vi tar hand om din bokföring och redovisning

Redovisningsgruppen Olofsson AB

snabbare, effektivare och rätt från början! Vi

Adress: Gotlandsgatan 84, 116 38 Stockholm

missar aldrig. Inte en endaste momsredovisning

Tel: 08-30 42 20

kontinuerligt behöver skatta för ditt resultat.

har vi missat genom åren. Vi har ett

Ibland kan skatteeffekten bli så hög som 60

effektivt arbetsflöde som fungerar som en

procent. I ett AB tar du ut en lön och den vinst

kvalitetskontroll, avrundar Leif Olofsson på

Hemsida: www.redoolofsson.se

som eventuellt blir kan ligga kvar i bolaget.

Redovisningsgruppen Olofsson AB.

Facebook: www.facebook.com/redool

Epost: info@redoolofsson.se

88 | INREDNING & TRÄDGÅRD

DIAMOND CARS - PASSION OCH ÄRLIGHET En fabriksny bil tappar dramatiskt i värde redan efter första körda milen. Många önskar köpa en begagnad bil av just den anledningen. Andra önskar köpa en begagnad bil för att det är vad deras budget tillåter.

INREDNING & TRÄDGÅRD | 89

D

et finns flera anledningar

stor investering och vi vill säkra att den sker på

till att välja att köpa en

ett sätt så att våra kunder känner sig trygga och

begagnad bil. Som köpare

nöjda med sitt köp. Vi gör en behovsanalys och

önskar du göra en trygg,

går igenom de ekonomiska förutsättningarna som

säker och bra affär, men en

finns och sedan tittar vi på någon eller några av

begagnad bil har just det i

de bilar vi har inne som bör passa.

bagaget – den är begagnad, och det är inte alltid det lättaste att veta bilens historik. Öka tryggheten

Milad poängterar hur viktigt det är för Diamond Cars att göra transparenta och ärliga affärer.

i affären genom att vända dig till en bilhandlare

Den information som finns om bilens

som ger garanti och kan uppvisa dokumentation.

historik är den information som ges till kunden.

– Vi säljer bilar till alla. I alla typer av

– Vi erbjuder garanti på försäljningen, alltid

prisklasser, säger Milad Hanna på Diamond Cars

tre månader från inköpsdatum. Därefter kan man

i Alvesta, med god dokumentation och garanti. Vi

köpa till en garanti på två år.

har kunder som kontaktar oss från hela Sverige och även från utlandet.

Diamond Cars köper, säljer, byter och

Begagnatmarknaden är tuff i bilbranschen.

Det är viktigt att vårda det goda ryktet.

– Passion och ärlighet tror jag stenhårt på,

förmedlar bilar, husbilar och husvagnar i alla

för att stå sig i konkurrensen. Jag vill mena att

olika prisklasser. Ett litet gediget bilföretag med

jag har så bra kontakt med mina kunder, av vilka

ett hjärta som klappar för fordon.

flera är återkommande, att vi till och med brukar

– Bilar är min passion. Jag är född i en ambulansbil, skrattar Milad. Det kanske är därifrån

ta en lunch tillsammans efter avslutad affär.

Idag finns det 85 stycken väl genomgångna

min kärlek till bilar kommer. Jag lever och andas

och välpolerade bilar hos Diamond Cars. Alltifrån

bilar dygnet runt och har även tävlat i bilsport. Jag

tiotusenkronors-klassen till exklusiva sportbilar.

var pizzabagare från början. Idag säljer jag bilar – med tomatsås på tröjan. Milad ler.

Han pratar engagerat och starkt om familjeföretaget. Kunskapen och erfarenheten av att handha och handla med bilar är stor.

Ledorden är kundfokus, personlig kontakt,

– Jag minns när jag som liten drömde om en Audi S5, berättar Milad. Jag jobbade sju dagar i veckan, 13 timmar om dagen, tills den dag jag hade råd att köpa mig en Audi S5.

Det är i samma andra som Milad driver sitt företag. Hårt och dedicerat arbete.

Diamond Cars AB Adress: Allbogatan 51 342 30 Alvesta

hög etik och moral, ärlighet, noggrannhet och

– Jag är ingen säljare i egentlig mening, jag

flexibilitet. Varje kundbesök sker i form av en

är en pizzabagare som brinner för bilar, skrattar

tidsbokning då Milad önskar ge kunden den tid

Milad. Det här är min passion. Det är hela mitt

Epost: milad.hanna@diamondcars.se

som behövs för att kunna genomföra en stressfri

liv! Jag är pedant när det kommer till våra bilar.

Hemsida: www.diamondcars.se

affär för såväl kunden som för honom själv.

Jag polerar till och med bilarna för hand innan

Facebook: www.facebook.com/diamondcars.se

– Att köpa bil är för de allra flesta en väldigt

kunderna kommer.

Tel: 076 – 025 72 69

90 | SKÖNHET & HÄLSA

FÖRST UT ATT BEMANNA INOM TANDVÅRDEN DentForRent arbetar med att sätta rätt kompetens på rätt plats. Även i den lite mer konservativa tandvårdsbranschen finns det hål att fylla.

E

n uppstickare inom

Efterfrågan på tandläkare växer och även vad

Vid oväntad och oönskad vakans, vid

bemanningsbranschen är

gäller tandsköterskor och tandhygienister ökar

föräldraledighet, vid utbildning och fortbildning,

DentForRent Sweden AB. Ett

intresset av att hyra in personal.

vid eftersatt och efterlängtad semester har

företag som grundats och drivs

– Flera kliniker har sett att det är bättre att

DentForRent den resurs ni behöver.

av Ena Begovic. Ena har en

behålla patienterna på kliniken om tandläkaren

bakgrund inom tandvården,

inte kan arbeta under en period, än att hänvisa

våra uppdragsgivare och vår personal- och

där hon bland annat arbetat som tandsköterska.

patienterna till andra kliniker. Som patient är

vi har utrymme att fylla fler hål inom den

Hon beslöt sig sedermera för att sadla om

tandläkaren ofta en långvarig relation och det är

svenska tandvården.

och skaffade sig en kandidatexamen i retorik

inte alltid önskvärt att byta tandläkare. Att komma

och ledarskap vid Örebro Universitet. Trots ny

till den klinik där du är van att undersökas och

bana i livet kunde Ena inte släppa tankarna på

behandlas och där övrig personal finns kvar är

tandvården och den utvecklingspotential hon

en större trygghet än att byta både klinik och

sett under sitt decennium i branschen. Ett sätt

tandläkare. Risken finns ju dessutom att patienten

för henne att kombinera sina kompetenser,

blir kvar hos den nya kliniken.

erfarenheter samt nätverk av erfarna kollegor i

– Ja, säger Ena. Vi arbetar otroligt nära

Det är en väldigt spännande bransch att

branschen, tillsammans med önskan om att driva

bemanna inom. Ena berättar att såväl Norge som

eget, resulterade i DentForRent.

Danmark har visat intresse för verksamheten.

DentForRent

– Vi är först i Sverige att bemanna alla

Tandläkarna som idag verkar inom DentForRent

yrkeskategorier inom tandvården, säger Ena. Det

har mångårig erfarenhet och de flesta har tidigare

Adress: Paradgatan 51, 170 67 Solna

är måhända en lite konservativ bransch där vissa

haft sina egna privata kliniker.

Telefon: 079 – 33 44 301

tandläkare kanske hellre bokar om patienter

– Samarbetet på en klinik är väldigt tätt och

vid sjukdom eller frånvaro än att de tar in en

vi är noga med att matcha rätt person med den

vikarie. Men det här är på väg att ändras. Vi ser

kompetens och personlighet som just din klinik

ett ökat intresse från tandvården att man vill ha

kräver. Vi har fått återkoppling i flera av våra

kontinuitet i sin verksamhet och gärna tar vår

uppdrag att våra tandläkare har kommit in med

hjälp i rekryterings- och bemanningsprocessen

extra kompetens och kunskap som de delat med

vid behov.

sig av till den klinik de hoppar in på.

Email: info@dentforrent.se Hemsida: www.dentforrent.se Facebook: www.facebook.com/Dentforrent LinkedIn: www.linkedin.com/in/ena-begovic-680b41143

SKÖNHET & HÄLSA | 91

KLIPP DIG HOS

KLIPP­­ HÖRNAN Att gå till frisören betyder ofta lite mer än att bara snygga till sig i håret. Känslan av att bli omhändertagen och kanske få prata av sig lite – är superhärlig.

’

Jag tror att vi är många frisörer som känner att

önskar. Är man rädd om sina kunder så lyssnar

vi blir lite av kuratorer, säger Maria Gillblad på

man på dem, säger hon bestämt.

Åldern varierar från bebis till 90 år. Det bor

Klipphörnan i Skellefteå med ett varmt leende.

många äldre i området och det är kunder som

Det brukar mina kunder säga till mig också,

det alltid lugnt och rofyllt i salongen.

jag tycker mycket om. Här om dagen hade jag en

att ”du är ju som en kurator Maria”.

I bakgrunden spelas musik.

herre inne som flyttat till Piteå, men han valde

Maria hade inte alls tänkt sig att följa i

ändå att köra hit till Skellefteå för att klippa sig.

Då Maria är ensam i salongen som frisör är

– Jag har många kunder från området.

sin mors fotspår inom frisöryrket. Hon var

Jag frågade om han inte hade något annat ärende

fotbollstjejen som inte var speciellt intresserad av

här, men han sa att han bara ville komma till min

varken hår eller mode.

– Jag spelade helst fotboll och tyckte att det

räckte med att kamma håret och sedan var man klar för att gå ut.

Först blev det en utbildning till tandtekniker.

En tids anställning inom yrket som resulterade i varsling och omskolning till frisör.

– Den här salongen har funnits sedan

fastigheten byggdes, berättar Maria. Någon gång på mitten av sjuttiotalet. För ett tjugotal år sedan

”Jag är bra på att lyssna och även förstå vad det är mina kunder önskar. Är man rädd om sina kunder så lyssnar man på dem.”

togs den över av min mor, som även tidigare drev

Frisörbranschen är en bransch med nya

trender och nya tekniker och Maria hyllar internet. Hon berättar att kollegorna ute i världen är generösa med att dela med sig av kunskap och att internet är som en ocean att ösa ur vad gäller kunskap och inspiration.

– Det står aldrig still i det här yrket. Många

delar generöst sin kunskap på nätet med förståelsen att man lär sig av att lära ut, repetera. stiger upp på morgonen och tycker att fasen vad

Då hade jag redan varit här i ett par år.

– Jag vill ha det så här. Jag har tidigare jobbat på

en stor salong med en massa frisörer, kunder och

kundkrets. Så trots att Maria absolut inte hade

babbel överallt ifrån. Att driva eget och att arbeta

något intresse av att jobba med hår och mode är

själv i en salong är det bästa beslut jag tagit. Det

hon idag passionerat glad över att gå till jobbet.

passar mig väldigt bra.

– Jag stortrivs. Jag älskar mötena med mina

Det är en sådan lycka att jobba som frisör. Jag

salong. Jag tog över salongen från min mor 2010.

Det är en inarbetad salong med en trogen

salong för att snygga till sig. Det värmer att höra.

Salongen ligger tillgängligt och lika tillgänglig

kunder. Jag har färg och form i mig och har alltid

är lokalen. Det är enkelt att parkera utanför och

haft ett öga för detaljer. Dessutom är jag bra på

enkelt att ta sig in och ut i salongen för alla. Maria

att lyssna och även förstå vad det är mina kunder

uppskattar att hon kan erbjuda det.

kul jag har.

Klipphörnan Adress: Anderstorg 14, 931 57 Skellefteå Tel: 0910-300 92 Epost: m.gillblad@gmail.com

92 | SKÖNHET & HÄLSA

ETT STARKARE TUMBA Träna dygnet runt – året runt – hos T­ umba Kraftklubb. Ditt lokala gym står uppdaterat, fullt utrustat och välkomnar nya och gamla medlemmar.

SKÖNHET & HÄLSA | 93

’

Vi är en lokal träningsanläggning här i

gym med ett fåtal medlemmar. Mia och Rehman

Tumba som vill hjälpa folk att få träningen

tog över lokalen för cirka ett och halvt år sedan.

att funka i vardagen. Det ska vara enkelt

De har investerat i både upprustning, utrustning

att komma hit, enkelt att ha att göra med

och engagemang och har fått verksamheten att

oss. Vi tillhör ingen kedja utan vi styr oss

blomstra ordentligt.

själva. Stämningen är avslappnad, och

nyckelgym. Varje medlem har sin egen privata

medlemmarna när de kommer in, berättar Mia

passerbricka. Du kan signa för årskort, halvsårskort

Jimmerholt, delägare av Tumba Kraftklubb. En

eller månadskort, solarium ingår i medlemskapet.

Rehman Lodhi.

Lokalerna är på generösa 600 kvadratmeter

– Vi har behållit priserna från förra verksamheten trots att vi har investerat så pass hårt som vi har gjort, säger Mia. Både jag och

och delas upp i två rum. I det ena rummet samsas

Rehman har jobb vid sidan av och vi premierar

de ergonomiska styrketräningsmaskinerna med

tillgänglighet för så många som möjligt till

konditionsmaskiner. I det andra rummet huserar

Tumba Kraftklubb.

de som vill träna med fria vikter: skivstänger,

– Vi är stolta över vår träningsanläggning.

Ditt lokala gym.

Anläggningen drivs som ett så kallat

man får alltid ett leende och ett ”Hej, hej” av

träningsanläggning hon driver tillsammans med

Tumbabor att bli starkare och härligare:

Träningsanläggningen är så pass generöst

Tumba Kraftklubb

smith-maskiner, hantlar, kettlebells med mera. Det

utrustad att det även vid peak-tid ska kännas som

Adress: Hans Stahles väg 19, 147 41 Tumba

är en komplett utrustad träningsanläggning med

att man har flyt i sin egen träning och inte behöver

Tel: 08-689 75 44

nya, moderna och innovativa maskiner såsom

stå för att vänta på att utrustning ska bli ledig.

StairMaster och Booty Builder.

– Booty Buildern är nog min favorit, ler Mia. Det är en maskin som tränar

Det finns en personlig tränare kopplat till anläggningen som medlemmarna kan anlita.

– Våra medlemmar ska känna att det är ett

sätesmuskulaturen och rörligheten i höft. Den

komplett gym, att ingenting saknas och att de mår

ger dig en supersnygg rumpa.

bra här. Det är den drömmen vi haft från början,

Det fanns ett gym i lokalen tidigare. Ett litet

avrundar Mia samtalet och uppmanar flera

Epost: info@tumbakraftklubb.se Hemsida: www.tumbakraftklubb.se Facebook: www.facebook.com/tumbakraftklubb.se Instagram: www.instagram.com/tumba_kraftklubb

94 | SKÖNHET & HÄLSA

PRISBELÖNAD FRANS- OCH BRYNSTYLING Det är galet skönt att slippa mascaran. Fransförlängning eller lashlift är knepet!

M

ånga har upptäckt

på. Jag har ju varit verksam ett tag och har fått

den stylist du får förtroende för och som har rätt

hur extremt skönt det

med mig ett bra rykte bland kunder från mina

utbildning, kunskap och erfarenhet.

är att slippa använda

år som verksam.

mascara. Att vakna

efter cirka tre till fyra veckor.

med pigga ögon. Att

brynstylist som arbetar med bryn och fransar,

slippa mascara som

färg och form. Hon erbjuder lashlift och

är viktigt att de känner sig trygga med mig. Jag

rinner vid träning. Att inte behöva kämpa med

fransförlängningar samt trådning för att ta bort

sitter ju ändå och hänger över deras ansikten i en

marscaraklumpar på morgonen eller med att

oönskad hårväxt i ansiktet. Hon väljer produkter

till en och en halvtimme per tillfälle, ler Kim.

rengöra på kvällen och ändå vakna med en

från bland andra Elleebana och Lashlovers.

kudde som bär spår av gårdagens sminkning. De

EYES by Kim svarar hon enkelt:

som regelbundet gör fransförlängning beskriver

lashboost det senaste året, som lyfter, förtjockar,

det nästan som beroendeframkallande.

förlänger och vårdar fransarna och där även

och jag bryr mig verkligen om mina kunder.

fransfärgning ingår i priset.

Bakom EYES by Kim AB står

Kim är en prisbelönad frans- och

– Jag har utfört ett hundratal lashlift och

En fransförlängning behöver oftast fylla på – Jag träffar ju mina kunder regelbundet. Det

På frågan vad som gör att vi ska välja just – Jag brinner enormt mycket för det jag gör

Katrineholmstjejen Kim Filppu som studerade

till stylist på Plusgymnasiet i Norrköping. En

ögonfransar som limmats ihop och går av samt

Många hårresande historier finns om

extrautbildning som fransstylist har gett en

om allergiska reaktioner.

ganska rak karriärsväg via en chefstjänst på

en skönhetssalong på NK till att driva eget på

vad hen gör. Marknaden har utvecklats oerhört

Grevgatan 35 på Östermalm hos Number1nail.

de senaste åren med nya produkter och nya

– Det har verkligen gått över förväntan. Jag

tekniker. Det är också en marknad som vuxit vad

Tel: 076 22 895 22

hade en bra start och sedan har det bara flödat

gäller efterfrågan och min uppmaning är att hitta

Email: kim_filppu@hotmail.com

– Gå till en certifierad fransstylist som vet

EYES by Kim Adress: Grevgatan 35, Number1nail

11453 Stockholm

SKÖNHET & HÄLSA | 95

TA HAND OM DIG HOS CRISTA­ KLINIKEN CristaKliniken i Arvika har successivt byggt upp ett behandlingsutbud som tar hand om alltifrån trötta muskler och tråkiga naglar, till rynkor och hängande ögonlock!

C

ristaKliniken är en skönhetsklinik i Arvika som

från mina kunder, berättar Carina.

orsakar, genom att effektivt behandla fascian,

Den klassiska, traditionella

den bindväv som omsluter kroppens muskler,

ägs och drivs av Carina

ansiktsbehandlingen är fortfarande en populär

senor, leder och organ. Jag använder själv den

Moberg. En systerklinik

behandling även om trenden går år mer

på min tennisarmbåge och frozen shoulder, säger

ligger i Karlstad och där finns

resultatinriktade behandlingar där man strävar efter

Carina. Den här behandlingen är att ses som lite

Carina en dag i veckan.

att exempelvis minska antalet linjer, strama till slapp

effektivare än vanlig traditionell massage, som

hud eller behandla acne, pigment och rosacea.

också går att boka på Cristakliniken

Kliniken erbjuder alltifrån massage,

manikyr och klassiska ansiktsbehandlingar

Purebeau fibroblast är en väldigt populär

till mer avancerade och resultatinriktade

behandling som tar bort slapp hud som

skönhetsbehandlingar.

exempelvis hängande ögonlock och som till viss

– Oavsett vad du ska göra för behandling och vilka önskemål du har som kund är det

del går att likna vid ögonlocksplastik.

– Det är lika bra som att ta till kniven, ler

viktigt att ha realistiska förväntningar. En

Carina. Det är en metod som verkligen fungerar

behandling kan behöva upprepas över tid för att

men som kan behövas upprepas efter ett par-tre

effekten ska kvarstå, säger Carina. Det är något

år på grund av ditt naturliga åldrande. Den

jag går igenom med dig som kund. Vad gäller

här tekniken fungerar även för den som har

de behandlingar som verkligen ger långsiktiga

överskottshud runt exempelvis knäet eller kanske

resultat har du ju ändå aspekten att du efter tre

en mage som inte återhämtar sig som man önskar

år - har åldrats tre år.

efter en graviditet.

Kliniken ligger på ett kort promenadavstånd

Det gäller att anpassa behandling utifrån de

från Arvika Centralstation. Inom samtliga

svenska årstiderna. Vissa behandlingar är extra

behandlingar som erbjuds finns kvalificerad

känsliga för solljus och behöver utföras en tid

utbildning och certifiering, bland annat

innan sommaren kommer, för att läkas och ge de

Branschrådet Svensk Massage, Medicinskt

förutsättningar som krävs.

kursforum, ITEC – International Therapy Examination Council, en internationell hudterapeutexamen, samt Åre Spa School - Spaoch hudterapeut.

– Jag har lång och gedigen utbildning samt erfarenhet och klinikens utbud har vuxit i takt med mina vidareutbildningar samt efterfrågan

– Oavsett så är solskyddsfaktor ett måste för huden, uppmanar Carina.

Till kliniken kommer även många personer

Cristakliniken Adress: Storgatan 26 671 31 Arvika

med kroppslig smärta. Alltifrån de som jobbar på

Tel: 070 – 641 07 82

kontor till elittränande.

Email: crista@cristakliniken.se

– Jag erbjuder en djupvågsbehandling som släpper på muskelspänningar och den värk de

Hemsida: www.cristakliniken.se Facebook: www.facebook.com/cristakliniken

96 | SKÖNHET & HÄLSA

EN UPPSTICKARE

INOM SKÖNHET Salong DoDo kickade igång verksamheten i Strömstad för sex år sedan. Tre lyxiga skönhetssalonger senare satsar David Samin på att växa.

SKÖNHET & HÄLSA | 97

D

oDo AB grundades av David

För hudvård finner du märkena Olay och

erfarenhet och kompetens i inväntan på att

Samin 2012 i Strömstad.

Bliss. Önskar du dofta Victoria Secret, Marc

fortsätta utöka verksamheten på fler orter i Sverige.

Sveriges västligaste stad

Jacobs, Boss, Balmain eller Roberto Cavalli är det

Nu är det dags och han hoppas finna attraktiva

med riksgräns mot våra

hos DoDos du ska leta. Sortimentet är varierat

lokaler i attraktiva områden där behovet finns av

vänliga grannar i Norge.

och här finns något för alla.

en snygg, lyxig och vass skönhetssalong som gör

– Jag tog min examen

Kärleken till hår, och till kunden, är äkta.

inom Frisyr och Make Up 2003, berättar David,

Hos DoDo jobbar enbart professionellt utbildade

sedan behövde jag samla på mig erfarenhet,

frisörer som brinner för att ge kunden den frisyr

nätverk och mod under några år för att öppna

som får dem att stråla.

eget. Idag står jag trygg med ett snyggt och

Trender och uppdateringar om produkter och

inarbetat koncept. En mängd starka leverantörer i

tekniker hämtas hem från olika mässor runt om

ryggen och kompetenta medarbetare.

i världen.

DoDo är en ren skönhetssalong samt butik

– Vi är fantastiskt duktiga på att lyssna på

med en klassisk och lyxig utstrålning. Lokal,

våra kunder och att tolka vad de önskar samt

inredning och utbud visar följsamhet i sitt

att vi har ett tränat öga i att hitta den perfekta

uttryck. Här samsas de flesta av världens ledande

frisyren för respektive kund, säger David.

leverantörer av skönhetsprodukter inom hår,

Salong DoDo ger dig en ny frisyr och

make up och hudvård. Idag finns salongerna i

ny hårfärg: färgning eller slingor. Salongen

Nordby Shoppingcenter och på Surbrunnsgatan

erbjuder även hårförlängningar, permanent och

1 i Strömstad, samt i Tanum Shoppingcenter i

uppsättningar.

Tanumshede.

I Tanum Shoppingcenter ligger den

– Ska du stå brud tar vi gärna emot dig för håruppsättning. Vi kommer ut på plats om du

större av de tre. Här finns ett stort antal

önskar och gör allt vi kan för att göra en av de

frisörer och make up-artister. På hyllorna

viktigaste stunderna i ditt liv till en oförglömlig

hittar du hårvårdsprodukter från bland andra

upplevelse.

Lanza, Kerastasé, KMS, Sp, Loréal och Paul

vardag och fest lite härligare för stadens invånare.

Hos DoDo kan du färga fransar och bryn

DoDo AB Adress: Surbrunnsgatan 1 452 30 Strömstad Tel: 0526-45 92 22

Mitchell. Smink och sminkborstar från FACE

samt snygga till brynen med en plockning. Naglar

Stockholm, Bare Minerals och Pür Minerals. Väl

fixas genom manikyr samt lackning: shellack

Email: damsz91@hotmail.com

utvalda hårborstar, speglar, nageltillbehör och

eller vanligt lack.

Hemsida: www.salongdodo.se

lösögonfransar finns också i sortimentet.

David har samlat på sig än mer kunskap,

Facebook: www.facebook.com/dodotanum

Företagsindex EKO & REKO House & Flowers Asket ROT Butik & Kök JMS Vattenrenig Organowood Rödeby Energi Creative Coatings Östermalms Textilatelje 100 % Kalf & Hansen Kvalitetstjänst i Stockholm AB Revidex Snicta Fönstex Mäklarhuset Enber AB Livrustning Unbakery Meze bar och kök Mopp.nu Good Food Nordic AB C&M Redovisning

10 12 14 16 17 18 20 22 24 25 26 28 29 30 31 32 34 35 36 37 38

GÖTEBORG Medveten Grön Spira Food AB

41 42

Novaconcept AB Nordish Market Alva Linen AB Miljögiraff Foren Togogo Make My day Stiftelsens Nordens Ark Hudvårdsinstituset i Borås AB Billdals Blommor Aston Villa Hotell

44 46 48 50 52 54 55 56 57 58 59

DJUR & NATUR Kennel Goat-Wool Hund & Kattpensionat Emin Svenska AB JURIDIK Arenastadens Advokatfirma AB Emplaw Terra Advokat AB Bryme Advokatbyrå Barnens juristbyrå i Sverige AB Madeleine Käärik Juridik AB Advokatfirman Fallberg AB Advokatfirman Attoff Law AB Creo Advokater

60 61

62 64 66 67 68 69 70 71 72

Severius & Partners Juristbyrå AB Elander Advokatbyrå AB Therese Ström Advokatbyrå Juristfirman Arvingen

73 74 75 76

BYGG, INREDNIG & TRÄDGÅRD Dolcinium AB Maskinering AS Studio Ram Nordic Granit Johla AB

77 78 80 82

FÖRETAG & TJÄNSTER Georgsson & Öhrn Redovisning Sigmastocks Redovisningsgruppen Olofsson AB Diamond Cars

83 84 86 88

SKÖNHET & HÄLSA DentForRent Klipphörnan Tumba Kraftklubb EYES By Kim AB Crista kliniken AB DoDo

90 91 92 94 95 96

Vill du ta ditt företag till nästa nivå?

Allt fler söker sig till nätet och sociala medier. Vi kan med hjälp av redaktionell marknadsföring få ditt företag att synas på ett smidigt, genomslagskraftigt och lönsamt sätt. Vi skapar en intressant artikel om ditt företag och hjälper dig att sprida materialet digitalt och nå ut till rätt kunder inom strategiskt utvalda områden. Enterprise Magazine når en halv miljon användare på Facebook och andra sociala medier.

Läsvärd artikel • Vi tar fram en relevant och intressant artikel om ditt företag och dina tjänster.

• Vi sitter på lång erfarenhet och hög kompetens.

• Vi skickar korrektur på allt material innan publiceringen.

Synlighet • Er artikel publiceras i en blädderbar digital tidning som går ut till cirka 500 000 Facebook- användare och delas ut i övriga sociala medier.

• Er artikel publiceras på enterprisemagazine.se med er kontaktinformation och bilder.

Riktad marknadsföring • Vi sprider er artikel via vår Facebook-sida som ett sponsrat inlägg.

• Välj målgrupp: ålder, kön, geografiskt område och intressen.

• Vi ger er statistik på antalet visningar, interaktioner och inläggsklick.

• Vi sökoptimerar alla artiklar i Google och andra större sökmotorer vilket ger ökad synlighet.

• Du når ut till fler människor/ företag för en mindre kostnad än traditionell tidningsannonsering.

• Ert budskap blir skräddarsytt utifrån rätt målgrupp i rätt område.

Kontakta gärna oss så berättar vi mer!

08-704 22 30 | www.enterprisemagazine.se | info@enterprisemagazine.se

Vill du prenumerera?

JA TACK! Jag vill ha 6 nummer för 395 kr.

FÖRETAG: NAMN: ADRESS: TELEFON: E-POST:

RDS Förlag AB Gårdsfogdevägen 18A 168 67 Bromma

Avs:

RDS Förlag AB Gårdsfogdevägen 18 A 168 67 Bromma

Foto: Mitchell van Voorbergen

FIKA FAIRTRADE – för att odlaren har rätt till sin del av kakan Alltför få odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom tjänar i dag tillräckligt för att försörja sig. Hur kommer det sig att människorna som odlar råvarorna till vår fika inte själva har mat på sina bord – och vad kan vi gemensamt göra åt det?

Genom att välja Fairtrade skapar du möjligheter

till förändring. Du bidrar till att odlare och anställda, med egen kraft, kan förbättra sina arbets- och levnadsvillkor.

Anta utmaningen i årets Fairtrade Challenge genom att fika Fairtrade under våra kampanjdagar. Ju fler vi blir, desto större skillnad gör vi.

fairtradechallenge.se Fairtrade är en oberoende certifiering med kriterier för ekonomisk, social och miljömässig hållbar utveckling i länder med utbredd fattigdom. Kontrollerna utförs av Flocert, ett oberoende kontrollorgan med ISO 17065-ackreditering. Fairtrade-märkta varor säljs idag globalt i 130 länder. Läs mer på fairtrade.se