Magazyn Pokładowy Zima 2021/22

Dubaj – więcej, wyżej, lepiej

kuchnia w oparach absurdu

NR 50 ZIMA 2021 www.enterair.pl

menu dku o r ś w OD L E Ć

Z

N A M I

na krawędzi świata

N A

W A K A CJE

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

e dy to r i a l www.enterair.pl

3

S z a n ow n i Pa ń st wo !

Witamy na pokładzie samolotu linii Enter Air – lidera rejsów wakacyjnych w Polsce.

Niezależnie, czy właśnie wybieracie się Państwo na wyczekiwany urlop, czy z niego wracacie – cieszymy się, że podróżujecie z nami. Mamy nadzieję, że lot upłynie Wam komfortowo.

Polska zima zachęca do wybrania się w egzotyczne miejsca, które gwarantują wspaniałą pogodę, wysokie temperatury, lazurowe morze i złociste plaże. Zadaniem Enter Air jest spełnianie podróżniczych marzeń, takich jak doświadczanie tropikalnych upałów w środku zimy, ale także poczucia wolności i swobody oraz braku ograniczeń w miejscach, do których Was zabieramy.

Komfort i spokój wewnętrzny są nie do przecenienia, szczególnie w obecnym czasie. Życzę Państwu miłej lektury i spokojnego lotu.

Zapraszam do zapoznania się z ofertą naszego katalogu sprzedaży pokładowej.

Polecamy zatem usiąść wygodnie, zapiąć pas, odprężyć się i rozkoszować pięknymi widokami.

Wierzymy, że nasz magazyn pokładowy będzie dla Państwa ciekawą lekturą i umili Wam czas.

Okres zimowy to także czas dawania prezentów z okazji Świąt Bożego Narodzenia, Nowego Roku czy odwiedzin bliskich np. podczas ferii zimowych. Zapraszamy więc Państwa do zapoznania się z docenianą przez Pasażerów ofertą duty-free. Luksusowe perfumy, damska i męska biżuteria, doskonałej jakości ekskluzywne kosmetyki oraz eleganckie zegarki to przecież idealne upominki dla bliskich.

Podczas rejsu nasz doskonale wyszkolony Personel Pokładowy będzie dbał o Państwa komfort oraz bezpieczeństwo. Zachęcamy również do skorzystania z podniebnego poczęstunku oferowanego przez Sky Bar. Życzymy wspaniałych wrażeń związanych z lotem i mamy nadzieję, że jeszcze nie raz zagoszczą Państwo na pokładzie naszego samolotu.

Andrzej P. Kobielski Członek Zarządu ds. Handlowych Enter Air

4

spis treści www.enterair.pl

w środku NR 50 ZIMA 2021

Kierownictwo publikacji: Karolina Popczyk k.popczyk@enterair.pl Projekt, wykonanie, druk: Time SA ul. Dęblińska 6 04-187 Warszawa tel. 22 590 54 88, 22 590 54 16 www.grupazpr.pl REdaktor prowadząca: Małgosia Żebrowska Korekta: Małgorzata Bachman

6 Ko m i k s

prz yg o dy ptaka ma x a , odc. 23

8 dzieje się

Co s łyc h ać n a ś w i ec i e ?

14

kurs na kenię Na kraw ę dz i ś w i ata

24

Miasto Dubaj: więcej, wyżej, lepiej

28

K u c h n i e św i ata k u c h n i a w o parac h abs u rd u

30 WARTO ZOBACZYĆ H Ag i a S o p h i a

32

wywiad numeru o p o w i e ś c i z ko ń c a ś w i ata

38

d e s t y n ac j e d o k ą d l atam y ?

40

No to lecimy Nasza f lota

43

MENU

projekt makiety: Tomasz Rosłon OPIEKA GRAFICZNA: studio graficzne Time SA ZDJĘCIE NA OKŁADCE: Shutterstock Reklama: tel. 22 590 54 16 zapytania_custom@grupazpr.pl Za treść ogłoszeń redakcja ponosi odpowiedzialność w granicach wskazanych w ust. 2 art. 42 ustawy Prawo prasowe. Prawo do błędów w druku zastrzeżone.

5 www.enterair.pl

6

ko m i k s

bowiec Tutanchamona.

Państwo Maxowie zwiedzają gro ik.

Tata Maxa postanawia zrobić żarc

Rodzina Maxów ląduje na lotnisku w Egipcie.

HI, HI, ZAŁOŻĘ PRZEBRANIE I BĘDĘ UDAWAŁ FARAONA.

MAMO, CO TO ZA MIEJSCE TA DOLINA KRÓLÓW?

ALE OGROMNE BUDOWLE!

TAM POCHOWANO PRADAWNYCH WŁADCÓW, SYNKU. Tato w gumowej masceTutanchamona ukrył się za kamieniem.

WITAJ CHŁOPCZYKU, JAM JEST DUCH FARAONA I PRAGNĘ PODAROWAĆ CI NA PAMIĄTKĘ BŁĘKITNEGO SKARABEUSZA.

Leżąc na plaży, ptasia ferajna zachwyca się wycieczką.

EGIPT JEST NIESAMO WITY! ZABYTKI RAFY, PIRAMIDY, DOLINA KRÓLÓW! ZAPIERAJĄ DECH W PIERSIACH.

ALE PRZYGODA! DZIĘKUJĘ, TUTANCHAMONIE !

W drodze powrotnej Max Junior pokazuje tacie swoją pamiątkę.

ZOBACZ, TATO, TEGO SKARABEUSZA DOSTAŁEM OD TUTANCHAMONA!

Rodzinka bardzo się śmieje z żartu taty.

CIEKAWE, CZY ON MIAŁ NA SOBIE TAKĄ MASKĘ?

TAT O, ZO BA CZ, TE N ITN Y, EGIPCJANIE PRZEWIDYSK AR AB EU SZ JES T BŁ ĘK WALI ZAĆMIENIE SŁOŃCA, !

LOT MO SA JAK NA SZ WIĘC O ENTER AIR TEŻ WIEDZIELI…

REJSY WYCIECZKOWE NAJWIĘKSZY ORGANIZATOR REJSÓW Z POLSKIM PILOTEM I INDYWIDUALNYCH W POLSCE

• Australia i Nowa Zelandia • Rejsy Dookoła Świata • Ameryka Południowa • Morze Śródziemne • Emiraty Arabskie • Europa Północna • Afryka • Azja

 WWW.NAMORZU.PL

 221-125-125

7

s łyc h ać

n a ś w i ec i e ?

dz i e j e s i ę www.enterair.pl

C o

8

CAŁA NAPRZÓD KU PRZYGODZIE

ArktiKum

REJSY WYCIECZKOWE COSTA CRUISES

F i n l a n d i a , R ova n i e m i

Statki linii Costa Cruises tętnią włoską atmosferą – życie na pokładzie toczy się do późnego wieczora, w barach z muzyką na żywo rozbrzmiewają hity z San Remo, a w restauracjach unosi się zapach spaghetti allo scoglio. Smaczna kuchnia, przystępne ceny i niska średnia wieku pasażerów to główne powody, dla których Polacy pokochali rejsy pod włoską banderą.

Zorganizowane wyjazdy na rejsy Polecamy wspólne wyjazdy na rejsy z polskim pilotem – te pakiety są chętnie wybierane przez osoby, które lubią mieć podróż zorganizowaną od A do Z. Główną zaletą takich rejsów są wycieczki fakultatywne prowadzone w języku polskim, przetłumaczone gazetki pokładowe i menu w restauracji, opieka polskiego pilota w czasie całego rejsu oraz transport do portu (samolotem lub autokarem z Polski).

Warto skorzystać z promocyjnych ofert wyjazdów, ponieważ można zwiedzić najpiękniejsze rejsowe trasy: fiordy norweskie, Morze Śródziemne czy Adriatyk i wyspy greckie. W ciągu roku odbywa się kilkanaście zorganizowanych wyjazdów, które warto rezerwować z wyprzedzeniem.

Rejsy indywidualne Już podstawowa znajomość języka obcego pozwoli w pełni cieszyć się indywidualnym rejsem – dostępnych jest kilkaset tras i terminów, a także możliwość popłynięcia statkiem odpowiadającym własnym upodobaniom. Może to być jeden z największych statków z mnóstwem atrakcji na pokładzie albo kameralna jednostka, która zapewnia komfort i służy jako pływający hotel.

Trzeba pamiętać, że choć rezerwując rejs indywidualny, należy samodzielnie zadbać o przelot i dojazd do portu, to jednak w wybranych miejscach istnieje możliwość wcześniejszej rezerwacji transferu lotniskowego lub parkingu w porcie, co ułatwia zaplanowanie podróży.

Ceny tygodniowego rejsu zaczynają się od 430 EUR. Poszukiwacze promocji doceniają fakt, że w cenę rejsu wliczone jest pełne wyżywienie, spektakle w teatrze oraz korzystanie z basenów i innych atrakcji na pokładzie.

PEŁNA OFERTA REJSÓW: TANIEREJSOWANIE.PL

Święty Mikołaj oraz jego wioska to chyba najbardziej znane oraz tłumnie odwiedzane atrakcje Rovaniemi i okolic. To finlandzkie miasteczko jest również jednym z najlepszych miejsc wypadowych do „polowań” na przepiękną zorzę polarną czy bajkowe przejażdżki w zaprzęgach psim lub ciągniętym przez renifery, które już same w sobie stanowią nie lada atrakcję przyrodniczą rejonu.

Ale to nie koniec przyjemności, które czekają na odwiedzających północny zakątek. Warte uwagi jest także Arktikum – nowoczesne muzeum, przyciągające nie tylko ciekawymi wystawami, ale również nietuzinkową architekturą i spektakularnym położeniem – charakterystyczna szklana kopuła „zawieszona” nad rzeką robi wrażenie już z daleka. Kiedy przekroczymy próg budynku, będziemy mieli okazję „doświadczyć” historii i kultury fińskiej Laponii oraz regionu Arktyki, dzięki czemu wyjdziemy bogatsi o wiedzę na temat stylu życia, lokalnego folkloru i tradycji. Nie brakuje tutaj także przyrodniczych wątków z całym nagromadzeniem eksponatów w formie wypchanych zwierząt, np. wielkiego renifera czy niedźwiedzia.

Arktikum stanowi przy tym ważny ośrodek kulturalny, w którym odbywa się wiele konferencji.

W obiekcie znajdują się również kawiarnia i biblioteka. Muzeum co chwila organizuje czasowe wystawy, dlatego przed wizytą warto sprawdzić bieżące informacje.

Więcej informacji na: www.arktikum.fi/en/home.html

dz i e j e s i ę www.enterair.pl

Ulga dla suchej i wrażliwej skóry Duża dawka słońca to element wakacji, z którego trudno jest zrezygnować, szczególnie jeśli odwiedzamy odległe, egzotyczne miejsca.

Aby w pełni cieszyć się tym wszystkim, co daje nam wypoczynek w ciepłych zakątkach świata, musimy zwrócić szczególną uwagę na skórę wystawioną w tym czasie na niełatwą próbę.

Poza ochroną przeciwsłoneczną, o której w żadnym wypadku nie można zapomnieć, istotna jest również codzienna pielęgnacja odpowiednio nawadniająca spragnioną cerę. Sam krem może nie wystarczyć – twarz, szyja i dekolt to miejsca najbardziej narażone na oddziaływanie promieni słonecznych. Co zatem zrobić, aby wspomóc działanie kremu? W stanach mocnego przesuszenia niezbędnikiem w naszej podróżnej kosmetyczce może stać się serum Hydrain3 Hialuro marki Dermedic, świetnie działające zarówno jako uzupełnienie podstawowej pielęgnacji, jak i samodzielny kosmetyk do codziennego nakładania rano oraz wieczorem. To prosty i szybki sposób na skuteczne nawilżenie skóry, ale także natychmiastowe jej wygładzenie. Dzięki niemu

cera stanie się bardziej jędrna oraz odporna na przedwczesne starzenie. O tym, że jest to idealne rozwiązanie również na wakacje, dodatkowo przekonuje delikatna konsystencja niezatykająca porów, która sprawdzi się także pod makijażem. więcej produktów i informacji na stronie www.dermedic.pl

s łyc h ać

n a ś w i ec i e ?

Serum nawadniające

Witaj LATO 22!

Atrakcyjne kierunki czekają!

Na wakacyjnej liście przebojów jak zawsze bogato reprezentowane są Grecja, Turcja, Albania, Egipt, Hiszpania z Wyspami Kanaryjskimi czy Madera.

ITAKA zaprasza także na podróże w popularne egzotyczne zakątki – w propozycjach nie brakuje ulubionych kierunków wakacyjnych Polaków, takich jak Zanzibar, Malediwy, Wyspy Zielonego Przylądka, Madagaskar czy Dominikana. Wyjątkowe miejsce w ofercie zajmują rodzinne Kluby Przyjaciół ITAKI, obchodzące właśnie 10. rocznicę. W sezonie LATO 2022 będzie ich aż 33. Tego lata dzieciaki ponownie

będą bawić się przy animacjach przygotowanych we współpracy z Energylandią – największym polskim parkiem rozrywki. Odpowiedzią na cieszące się coraz większą popularnością wakacje „adults only” jest ItaKarma – ekskluzywna formuła klubowa adresowana do osób dorosłych.

Nie zabraknie także specjalnych propozycji dla pasjonatów zwiedzania – czekają na nich autorskie trasy wycieczek objazdowych.

Zapraszamy na 33. LATO z ITAKĄ – największym polskim biurem podróży.

Więcej informacji na www.itaka.pl

© Adventure, Arktikum, Dermedic, Itaka

Malediwy, hotel Diamonds Thudufushi 5*

C o

10

P R O M O C JA www.enterair.pl

11

12

p romocja www.enterair.pl

C H R O Ń S KÓ R Ę I C I E S Z S I Ę S ŁO Ń C E M Powszechnie znany jest fakt, że promieniowanie słoneczne źle wpływa na naszą skórę i może być powodem poważnych dolegliwości.

Co trzeba wiedzieć i jak najlepiej zabezpieczyć się przed słońcem, aby korzystać z jego uroków, nie narażając się na negatywne skutki?

Poruszamy najważniejsze zagadnienia.

Jak promieniowanie wpływa na skórę?

UVB

UVA

VL

IR

naskórek naskórek

skóra skóra właściwa właściwa

tkanka tkanka podskórna

podskórna

dociera do zewnętrznej warstwy naskórka. Odpowiada za powstawanie opalenizny, ale i za poparzenia słoneczne oraz rumień, a także za transformację nowotworową komórek.

IR

przenika do skóry właściwej. Odpowiada za przedwczesne starzenie się skóry, zaburzenia pigmentacji, mutacje DNA i rozwój nowotworów skóry.

VL dzając komórki lipidowe i proteinowe, w tym ich DNA. Powoduje

UVB UVA

t o promieniowanie podczerwone, które dociera do głębokich warstw skóry. Powoduje fotostarzenie skóry, degradację włókien kolagenu i elastyny oraz powstawanie reakcji zapalnych. visible light, czyli światło widzialne. Dociera do podskórka, uszkarumień skóry i pokrzywkę. Sprzyja pojawianiu się przebarwień, przyspiesza starzenie się skóry.

p romocja www.enterair.pl

Ile kremu z filtrem należy nakładać?

warto wiedzieć Skóra najmłodszych a słońce Skóra dzieci jest cieńsza, wytwarza mniej barwnika, łatwiej traci wodę. Naskórek u małych dzieci jest bogaty w komórki macierzyste, które pod wpływem UVB ulegają uszkodzeniom, dlatego należy bezwzględnie unikać ekspozycji małych dzieci na słońce.

Preparaty fotoochronne u maluchów można stosować w wyjątkowych sytuacjach i na okolice, których nie można ochronić w inny sposób, tzn. twarz, uszy, czerwień wargową, stopy. Sunbrella baby zawiera innowacyjny składnik aktywny Aqua-proVita D3, będący prekursorem witaminy D3. Pod wpływem promieni UVB przekształca się on w witaminę D3, a w konsekwencji łagodzi podrażnienia, wspiera funkcje barierowe skóry oraz naturalny cykl odnowy biologicznej naskórka.

głowa, szyja, twarz – 1 porcja dekolt, klatka piersiowa – 1 porcja

kwandrans to minimalny czas, który powinien upłynąć od nałożenia kremu do wyjścia na słońce.

plecy – 2 porcje brzuch – 1 porcja ręce – na każdą po 1 porcji uda – na każde po 1 porcji łydki, stopy – po 1 porcji

Czas a ochrona Krem z filtrem należy nałożyć minimum 15 minut przed wyjściem na słońce. To czas niezbędny do wytworzenia odpowiedniego filmu ochronnego na skórze.

Jeśli natomiast planujesz dłuższą ekspozycję na słońce, pamiętaj, by powtarzać aplikację preparatów ochronnych co 2–3 godziny!

Zdaniem naukowców, aby zapewnić skuteczną ochronę, 1 cm2 skóry powinniśmy pokryć 2 mg preparatu z filtrem.

Jeżeli nie wiesz, ile to jest, zastosuj się do reguły 2 palców: 1 porcja kremu = 2 palce.

Promieniowanie a pochmurny dzień Chmury na niebie wcale nie są znakiem, że można zrezygnować z kremu przeciwsłonecznego. One nie dają nam odpowiedniego zabezpieczenia. Według badań aż 80% promieniowania słonecznego przenika przez chmury.

Profilaktyka Stosowanie preparatów ochronnych to niezbędny krok przy profilaktyce raka skóry, przy zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się skóry oraz przebarwieniom.

PAO, czyli ważna informacja Umieszczony na etykiecie znaczek PAO (przedstawiający otwarty słoiczek) informuje, w jakim czasie po otwarciu należy zużyć dany produkt. W żadnym wypadku nie używaj preparatów otwieranych w poprzednim sezonie!

Krem do skóry wrażliwej Z kremami do twarzy z serii SUNBRELLA nie musisz wybierać między ochroną a pielęgnacją skóry wrażliwej, niezależnie od tego, czy jest sucha, naczynkowa, czy może tłusta ze skłonnością do zmian trądzikowych.

Woda termalna w składzie kremu Obecność w recepturze kremu z filtrami wody termalnej bogatej w minerały wspomaga kojące działanie preparatu na skórę. Dzięki niej staje się ona jeszcze bardziej odporna na działanie czynników zewnętrznych.

witamina D3 Aqua-provita d3 to aktywny składnik kremu dla dzieci, który przekształca się w wit.

D3, łagodząc dzięki temu podrażnienia skóry.

Co robić, aby bezpiecznie korzystać ze słońca?

Zachowaj umiar!

W porach największego promieniowania wybierz cień.

13

Pamiętaj o nakryciu głowy i zakładaj okulary z filtrem.

Pamiętaj o smarowaniu szczególnie wrażliwych miejsc, takich jak uszy, usta czy stopy.

Stosuj kremy zawierające całe spektrum filtrów UVA, UVB, VL i IR.

Używaj produktów wodoodpornych.

Nie używaj preparatów stosowanych w poprzednim sezonie.

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

14

w

w

yp a w ra

yp a w ra

w

w

yp a w ra

yp a w ra

N a k r aw ę dz i św i ata T: Iga Paprocka

Zapach spalonej słońcem afrykańskiej, czerwonej ziemi, wspaniałe, choć trwające zaledwie chwilę zachody słońca, sawanna zachwycająca egzotyczną różnorodnością, a w tle historie, które zachęcają do przywitania się z Afryką.

Taka jest Kenia – państwo na krawędzi świata.

„N

igdy nie widziałam kraju tak pięknego, że sama kontemplacja tej piękności potrafi uszczęśliwić człowieka na całe życie” – pisała w liście do matki Karen Blixen, która spędziła w Kenii 17 cudownych lat. Autorka „Pożegnania z Afryką” prowadziła u stóp gór Ngong, w pobliżu dzisiejszej stolicy – Nairobi, plantację kawy i herbaty. Ukochała ten Czarny Ląd od pierwszego wejrzenia, kiedy w latach 30. XX wieku wyjechała z Danii, aby rozpocząć tu przygodę swojego życia. Kochała, polowała, szokowała. Tubylcy jednak do dziś wspominają

ją z szacunkiem, założyła tu bowiem pierwszą szkołę i szpital. Śmiałków, którzy szukali w Kenii szczęścia, było zresztą znacznie więcej, szczególnie od drugiej połowy XIX wieku, gdy swoje wpływy zaczęli tu umacniać Brytyjczycy. Pół wieku w Kenii spędził, i tu umarł, książę Eustachy Sapieha – działacz społeczny, zapalony myśliwy czy zbieracz diamentów. Wędrował przez krainy Masajów, Samburu, park Nakuru, był nad jeziorem Naivasha i Wielkim Rowem Tektonicznym. Na kilka lat zatrzymał się w Kenii również Bronisław Malinowski, badając język i kulturę afrykańską.

Sawanna to dom gatunków zwierząt wzbudzających zachwyt i... respekt.

Przywitanie Afryki

Na kenijskiej sawannie od tysięcy lat niewiele się zmieniło. To, co widziała, i za czym potem tak bardzo tęskniła w swojej duńskiej posiadłości

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

Karen Blixen, jest obecne i dzisiaj. Rodziny słoni dostojnie przemierzają busz, eleganckie żyrafy żują liście i kołyszą się przy tym na boki. W błocie wylegują się hipopotamy i bawoły, uważane za dużo bardziej niebezpieczne i nieobliczalne niż lwy czy lamparty. Te „kociaki” w gorące dni raczej wolą wylegiwać się w cieniu akacji, niż polować na turystów wybałuszających oczy z zachwytu.

Płochliwe gazele i niemal równie nerwowe zebry odpoczywają czujnie w towarzystwie antylop gnu. Czasem przebiegnie hiena albo guziec.

Zawsze można liczyć na ciekawskie i nieobliczalne małpy, głównie pawiany. Nad głowami przelatują najdziwniejsze, kolorowe ptaki: flamingi, marabuty, czaple czy ibisy. A to wszystko w scenografii intensywnie żółtej i czerwonej ziemi, wypalonej słońcem trawy, charakterystycznych spłaszczonych akacji i ogromnych baobabów z dziurami w pniach.

Podczas wyprawy do Kenii po prostu trzeba wybrać się na safari, warto jednak pamiętać, że za utratę życia lub zdrowia turysty z powodu kontaktu z dzikim zwierzęciem dyrekcja parków nie odpowiada. W kraju jest w sumie około 50 parków narodowych i rezerwatów, z których na pewno trzeba odwiedzić największy – Tsavo, oraz w opinii wielu najwspanialszy – Masai Mara, gdzie w lipcu i sierpniu można obserwować wielkie migracje zwierząt.

WIELKA MIGRACJA to najlepszy czas na obserwację wędrówki zwierząt na terenie Kenii.

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

15

16

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

W masajskiej wiosce

Wizyta w rezerwacie Masai Mara to okazja nie tylko do przyjrzenia się egzotyce afrykańskich zwierząt, lecz także poznania z bliska jednej z najbardziej intrygujących grup etnicznych. Choć Kenia należy do krajów najbardziej zróżnicowanych kulturowo i językowo, w którym mówi się około 60 językami, to na szczególną uwagę zasługują właśnie Masajowie. Można ich poznać po tym, że to ludzie wysocy, szczupli, z wielkimi dziurami w uszach, niestroniący od kolczyków i wisiorów na szyi czy głowie, a ich ruchy przepełnione są niesamowitą gracją.

Słyną z tego, że są ludem dumnym i niezależnym, co zauważyła także Karen Blixen: „Masajowie (...) nigdy nie byli niewolnikami. Nie można z nich uczynić niewolników, nie można ich nawet zamykać w więzieniach.

Gdy się tam dostaną, giną po trzech miesiącach. (…) Ta właśnie absolutna niezdolność do życia w jarzmie sprawia, iż Masajowie, jako jedyne miejscowe plemię, uważani są za rodzaj arystokracji”.

Po d c z a s w i z y t y w af r y k ańs k i e j w i o sce lepiej jednak pozbyć się europejskiego sposobu patrzenia na świat. Zacznijmy od tego, że podstawową jednostką bogactwa u Masajów jest krowa i to od ich liczby zależy, ile żon może mieć mężczyzna.

To ważne, bo żony robią tu wszystko,

Masajowie to lud wyjątkowo dumny i niezależny.

obserwuj nas na instagramie/ flyenterair

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

17

18

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

począwszy od budowy domu z krowich placów przez gotowanie aż po opiekowanie się dziećmi i gospodarstwem. Wyplatają też biżuterie z paciorków, przy czym ich kolory mają znaczenie: biały oznacza pokój, niebieski – wodę, czerwony – odwagę.

Można powiedzieć, że mężczyźni także mają w tym patriarchacie kilka „ważnych” obowiązków, tj. pasą krowy, leżą w trawie i czyszczą sobie zęby patykiem. Tutaj czas płynie inaczej niż w Europie. Podczas wizyty w Kenii często można usłyszeć: „Pole, pole”, co w języku suahili znaczy „powoli”.

Ograniczenie kłusownictwa wpłynęło na zwiększenie populacji słoni w Kenii.

Na wybrzeżu

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

To „powoli” nabiera nieco innego smaku na wschodzie kraju, słynącym z pięknych plaż z palmami oraz raf koralowych. Najwspanialsze są te w okolicach Mombasy: Tiwi, leżąca około godziny drogi od miasta, oraz nieco dalej położona plaża Diani. O ile to możliwe, tutaj czas płynie jeszcze spokojniej niż w Nairobi.

Na tej krawędzi lądu i oceanu wszystko się zaczęło. Tutaj odkryto pierwsze ślady osadnictwa we Wschodniej Afryce, tu kolejno przybijali do brzegu Arabowie, Portugalczycy, Brytyjczycy, wnosząc za każdym razem coś nowego do tej i tak już kolorowej mieszanki kultur.

Nic dziwnego, że suahili, który znaczy tyle, co „na krawędzi”, jest obok

20

k u r s n a K e ni ę www.enterair.pl

angielskiego językiem urzędowym Kenii.

Różnorodność widać zwłaszcza w Mombasie, drugim co do wielkości mieście w Kenii, ze wszech stron otoczonym wodą. Ten ważny dziś dla całej Afryki port, kiedyś był centrum handlu niewolnikami. Symbolem miasta są cztery ogromne kły w kształcie litery „M”, tworzące swoistą bramę.

Legenda głosi, że to oryginalna kość słoniowa, ale ciosy postawiono tu w 1952 roku, by uhonorować wizytę przyszłej królowej Elżbiety II. Starówka Mombasy to chaotycznie rozrzucone i zaniedbane domy w stylu suahili, brudne podwórka, liczne targi warzywne, ale też najstarszy w tej części świata meczet oraz twierdza Fort Jesus, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W warowni, którą zbudowali tu w końcu XVI wieku, a w zasadzie wykuli w skale, Portugalczycy, dziś mieści się muzeum cywilizacji Suahili. W ten sposób historia zatoczyła koło. W tej historii jest także element polski – tablica upamiętniająca rodziny żołnierzy armii Andersa, które mieszkały tutaj w brytyjskich obozach przejściowych.

Nairobi to stolica i zarazem największe miasto w Kenii.

i antylop migrujących przez sawannę w stronę wody, zarys wierzchołka Kilimandżaro widzianego w słoneczny dzień. Karen Blixen do końca życia zachowała na krawędziach powiek swoją Kenię, o czym pisała: „Mam wrażenie, że gdziekolwiek przyjdzie mi się znaleźć w przyszłości, zawsze będę się zastanawiała, czy w Ngong pada deszcz”.

•

Ciekawostki:

• • • • •

hymnem narodowym Kenii jest „Ee Mungu nguvu yetu”, do którego muzykę zaczerpnięto z kołysanki plemienia Pokomo; 80 procent wyznawców kraju stanowią chrześcijanie; Kenijczycy słyną z biegania, państwo ma w tej dziedzinie sportu wielu olimpijczyków; kraj jest znany z produkcji kawy, mieszkańcy piją jednak dużo więcej herbaty; zamiast „na zdrowie” przy toaście mówi się tu: „Maisha marefu”, tj. „długiego życia”.

W Afryce światło najlepsze jest nad ranem, więc warto wyruszyć na kenijskie szlaki jak najwcześniej. Bez względu na to, czy będzie to pora deszczowa (marzec–maj), czy sucha (czerwiec– październik, styczeń–luty), zawsze znajdziemy fragmenty warte sfotografowania lub po prostu – zapamiętania. Mogą to być stada flamingów brodzące przy brzegu jeziora Nakuru, tumany kurzu wzbijane przez tysiące zebr

obserwuj nas na instagramie/ flyenterair

© Shutterstock (15)

Szukając słońca

P r o m o c ja www.enterair.pl

21

60 L AT ŻYRAFK I S O P H I E To niezmienna od ponad pół wieku, niezastąpiona towarzyszka całych rodzin w ciężkich chwilach ząbkowania.

Królowa wśród gryzaków – żyrafka Sophie – kończy w tym roku 60 lat.

S

Gryzak idealny Skąd ten trwający od ponad pół wieku nieustający sukces w podbijaniu dziecięcych serc? Sophie ma w sobie „to coś”, co sprawia, że niemowlęta nie potrafią się z nią rozstać. Jej kształty są stworzone do małych rączek – szyja jest bardzo wygodnym uchwytem, a głowa i nogi wymarzonymi gryzakami. Brązowe cętki i czarne, wielkie oczy przyciągają uwagę niemowlęcia. Sophie ma również piszczałkę w brzuchu – potrząśnięcie uwalnia dźwięk przypominający śmiech. Żyrafka jest też miękka, a zatem bezpieczna dla dziecka. Naturalna guma z drzewa Hevea, z której gryzak został zrobiony, przypomina jedwabistą, kobiecą skórę, której dotyk noworodki uwielbiają. Odpowiada im też bardzo smak i zapach Sophie – delikatny, ale charakterystyczny dla gumy. Zrobiona

z naturalnego surowca (bez ftalanów) i barwiona farbą spożywczą jest równie bezpieczna do gryzienia, ssania i ciumkania w buzi jak smoczek.

A do tego nie można jej przegryźć.

Sophie została tak zaprojektowana, że nawet po 60 latach jej design nie traci na aktualności.

Natura i ekologia Sophie jest wytwarzana ręcznie we francuskich Alpach. Guma wykorzystywana do produkcji pochodzi z drzewa kauczukowego Hevea. Każdego ranka przed nastaniem upału mleczną ciecz, wyciekającą spod kory, zbiera się z milionów drzew w miejscach upraw. Po przewiezieniu do Francji kauczuk jest podgrzewany, wlewany w gipsowe formy i obrabiany techniką rotacyjno-modelującą. W rezultacie, po kilkunastu ręcznych czynnościach, takich jak szlifowanie brzegów, malowanie oczu, ust i cętek czy wkładanie piszczałki, powstaje śliczna mała żyrafka. Ponieważ Sophie robi się z naturalnej gumy, „zużyty” gryzak jest w pełni bezpieczny dla środowiska – kauczuk ulegnie szybkiemu rozkładowi.

© Sophie La Girafe

ophie została stworzona we Francji w 1961 roku, 25 maja, czyli w dniu św. Zofii. Jej „ojcem” był Monsieur Rampeau – specjalista od produkcji z kauczuku. Od chwili narodzin popularność żyrafy nieustannie rośnie i choć świat dookoła się zmienił, ona jest nadal taka sama jak 60 lat temu. Obecna w ponad 80 krajach, niezmiennie przynosi ulgę milionom maluchów na całym świecie i pozwala odetchnąć ich rodzicom. Jest zapraszana zarówno pod strzechy, jak i na salony, gdzie wnosi radość, uśmiechy oraz cudowne wspomnienia rodzinne.

22

pr o m o c ja www.enterair.pl

F ! R ST D E A L ! zaplanuj wielkie greckie wakacje Organizacja wakacji na ostatnią chwilę może być stresująca. Jak uniknąć gorączkowych poszukiwań? To proste. Wystarczy skorzystać z promocji F!RST DEAL!, czyli przedsprzedaży oferty wakacyjnej Grecosa na sezon 2022. Zyskasz spokój, czas na zaplanowanie wymarzonego urlopu i wydatków, a długie jesienne wieczory umili Ci myśl o terminie wakacji.

Z

arówno rok 2020, jak i 2021 ze względu na trwającą pandemię dla wielu z nas nie były łatwe. Niestabilna sytuacja oraz wprowadzone restrykcje blokowały niektórych przed planowaniem wakacji. Obecnie coraz lepiej radzimy sobie z pandemiczną rzeczywistością, dlatego nie warto zwlekać z decyzją o zakupie WIELKICH GRECKICH WAKACJI. Czas pomyśleć o odpoczynku i relaksie! Śródziemnomorski klimat Grecji z pewnością poprawi Twoje samopoczucie oraz pozwoli na regenerację. Wakacje zaplanuj z wyprzedzeniem, dzięki czemu unikniesz niepotrzebnego stresu i gorączkowego szukania odpowiedzi na pytanie: Jakie plany na wakacje? Oto powody, dla których warto skorzystać z promocji F!RST DEAL!.

Planowanie jest super! „Do wakacji jeszcze dużo czasu”, „Wkrótce się tym zajmę”, „Coś się wymyśli”… Brzmi znajomo?

Odwlekanie zadań na później, w tym planowania wakacji, wywołuje przykre uczucie dyskomfortu.

Im wcześniej zarezerwujesz termin, tym więcej czasu zyskasz na odpowiednie przygotowanie.

Możesz go wykorzystać na odkrywanie Grecji w książkach, przewodnikach lub na blogach.

To w końcu najprzyjemniejsza część oczekiwania

pr o m o c ja www.enterair.pl

Czas na oszczędzanie Decydując się na skorzystanie z oferty F!RST DEAL!, jesteś zobowiązany do wpłacenia jedynie zaliczki. Pozostałą część kwoty możesz uregulować dopiero 30 dni przed wymarzonym urlopem.

Co zyskujesz? Cenny czas na zaplanowanie w domowym budżecie wydatków związanych z wyjazdem oraz rabaty, które są przewidziane dla klientów korzystających z F!RST DEAL! Te kilka dodatkowych miesięcy pozwoli Ci również spokojnie przygotować się do podróży, związanych z nią wymagań (np. posiadanie certyfikatu szczepienia przeciw COVID-19 lub zaplanowanie testu przed wyjazdem) i pojawiających się potrzeb (np. zakup akcesoriów niezbędnych do nurkowania).

Zmiana terminu wyjazdu? To proste!

A co, jeśli za kilka miesięcy Twoje plany ulegną zmianie lub sytuacja pandemiczna uniemożliwi wyjazd?

Nie ma powodu do niepokoju. Decydując się na WIELKIE GRECKIE WAKACJE w F!RST DEAL!, nie stracisz wpłaconych środków. Wystarczy, że skorzystasz z „Ubezpieczenia od kosztów rezygnacji lub przerwania uczestnictwa w imprezie turystycznej”.

Z tym ubezpieczeniem będziesz przygotowany na różne wydarzenia losowe. Jeśli zdecydujesz się na wykupienie go w wariancie ochrony w zakresie zachorowania na COVID-19, otrzymasz gratis „Bezpłatną zmianę rezerwacji z powodu kwarantanny w Polsce”. Dodatkowo naszym Klientom oferujemy możliwość zmiany kolejnych dwóch rezerwacji za niewielką opłatą.

Wcześniej znaczy taniej Jeśli zdecydujesz się na zakup WIELKICH GRECKICH WAKACJI w promocji F!RST DEAL!, możesz liczyć na preferencyjne warunki. Zapłacisz mniej, a także zaplanujesz wyjazd z wyprzedzeniem.

Dodatkowo jeśli wykupisz „Gwarancje najniższej ceny z last minute”, możesz wnioskować o obniżenie ceny nawet dzień przed wylotem, o ile ta w ofercie last minute będzie korzystniejsza.

To nie wszystko! Dokonując wcześniej rezerwacji, zyskujesz atrakcyjne rabaty, np. dla minigrupy, czyli dodatkowe 3% zniżki dla 10 pełnopłatnych osób zakwaterowanych w 5 pokojach.

Każdy znajdzie coś dla siebie Korzystając z promocji F!RST DEAL!, zyskujesz dostęp do szerokiej bazy hoteli. Kiedy szukasz

CO ZYSKUJESZ, DECYDUJąC SIĘ NA SKORZYSTANIE Z PROMOCJI F!RST DEAL!?

• Wyjątkowo korzystną cenę.

• Największy wybór najlepszych hoteli.

• Bogaty pakiet usług dodatkowych.

• Czas na zaplanowanie idealnego urlopu.

• Atrakcyjną opcję ubezpieczeniową.

• Wydarzenie, na które będziesz czekał z radością.

• Opiekę rezydenta przez cały pobyt.

Warunki promocji są aktualne w momencie publikacji i z czasem mogą ulec zmianie.

2022

noclegu na ostatnią chwilę, oferta jest znacznie mniej różnorodna.

Lepiej mieć czas na zastanowienie się, czego potrzebujesz, i wybranie spośród pełnej dostępnej oferty. Szukasz kameralnej atmosfery, rozbudowanej strefy rozrywki dla dzieci, dostępu do wodnych atrakcji, a może życia nocnego?

W Grecosie każdy znajdzie idealne miejsce na wymarzony urlop dla siebie i swoich bliskich. Przeważająca większość hoteli zlokalizowana jest w bliskim sąsiedztwie plaż, a goście mogą cieszyć się malowniczymi widokami.

Aktualne warunki promocji F!RST DEAL! znajdziesz na GRECOS.PL.

KORZYśCI Z WAKACJI POD OPIEKĄ REZYDENTA:

• Otoczy Cię opieką od momentu przylotu aż do końca pobytu.

• Świetnie zna Grecję – pokaże Ci miejsca, których nie znajdziesz • • •

w przewodnikach.

Mieszka na miejscu lub przebywa tu długo, więc wie, jak trafić na najpiękniejszą plażę i do najlepszej lokalnej knajpki.

Służy pomocą w kontaktach z obsługą hotelu, zajmie się wynajmem samochodu, zorganizuje wycieczkę fakultatywną lub skrojoną na miarę Twoich potrzeb wycieczkę VIP. Wesprze w trudnych sytuacjach, takich jak choroba, wypadek czy kradzież.

© Grecos (1), Shutterstock (1)

na wakacje! Na uwadze trzeba mieć też praktyczny aspekt planowania z dużym wyprzedzeniem – możesz wspólnie z przyjaciółmi lub najbliższymi ustalić dogodny dla wszystkich termin WIELKICH GRECKICH WAKACJI.

23

24

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

25

W i ęc e j , w y ż e j, l e p i e j T: Marcelina Zuch

Wyobraźnia i rozmach współczesnych twórców Dubaju zdają się nie mieć ograniczeń, co sprawia, że niektóre jego części wyglądają jak kadry z filmu science-fiction. Kiedy przyjrzymy im się bliżej, tylko upewnimy się w przekonaniu, że to miasto jak z przyszłości, w dodatku bardzo zasobnej.

Z

daleka Dubaj wygląda, jakby dopiero co pojawił się na mapie świata, wynurzając się nagle z piasków pustyni. To efekt nagromadzenia wysokich budynków górujących nad miastem oraz onieśmielającego przepychu, którym miasto aż kipi. Jednak jego historia sięga najstarszych czasów i przez wiele wieków był spokojną wioską rybacką utrzymującą się głównie z połowu pereł. Obecny kształt tej bogatej metropolii to wynik ostatnich 50–60 lat, czyli gwałtownego rozwoju miasta, którego początek sięga 1966 roku – daty odkrycia złóż ropy naftowej. Co istotne, Dubaj wyciągnął wnioski z czasów załamania się rynku pereł i nie zachłysnął się bez refleksji nagłym bogactwem, inwestując pieniądze pozyskane ze sprzedaży czarnego złota w rozwój innych sektorów, uniezależniających prosperitę od jednego surowca. W Dubaju kwitną więc handel zagraniczny, usługi finansowe i turystyka,

a wszystko w iście spektakularnym stylu, który zdaje się mieć na celu dodanie przedrostka NAJ do większości nowych inwestycji i przedsięwzięć. Na efekty nie trzeba było długo czekać – Dubaj staje się jednym z NAJchętniej i NAJczęściej odwiedzanych miast na świecie.

Najwyższy budynek

Boom budowlany w mieście sprawił, że do tego miejsca ciągną najlepsi architekci, dla których często udział w rozwoju miasta staje się okazją do realizacji najśmielszych projektów. Tutaj wydaje się, że nie ma rzeczy niemożliwych, a wyścig na najbardziej spektakularne inwestycje wciąż trwa. Już w tym momencie wizytówkę miasta stanowi właśnie architektura, a ikonami stały się współczesne budynki. Wśród nagromadzenia wysokościowców i nowoczesnych inwestycji na szczególną uwagę zasługuje Burj Khalifa, czyli najwyższy budynek na świecie, sięgający 828 metrów. Można powiedzieć, że obiekt to małe miasto w mieście, gdyż jego wnętrza mieszczą 35 tysięcy osób. Jeśli do tych niebagatelnych liczb dodamy fakt, że w tym miejscu znajduje się najwyżej na świecie położony meczet, basen, taras widokowy, a ten sam zachód słońca, jeśli nie ma kolejek, można tu podziwiać dwa razy – raz u podstawy budynku a drugi na najwyżej położonym tarasie, to chyba nikt nie będzie już miał wątpliwości co do wyjątkowości tego miejsca.

26

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

nie w tym mieście – całym naszpikowanym nowinkami technologicznymi – miałby powstać taki obiekt. Budynek jeszcze przed otwarciem stał się kolejną ikoną Dubaju, bo jak na taką instytucję przystało, już sam w sobie stał się eksponatem, zarówno pod względem wyglądu (kształt torusa), jak i zastosowanych do jego budowy materiałów i technologii. Efekt? Zgodny z zamierzonym, typowym dla Dubaju – spektakularna budowa i nietuzinkowe rozwiązania, które robią wrażenie.

Największe centrum handlowe

Wejście do NAJwyższego budynku świata znajduje się w… NAJwiększym centrum handlowym w Dubaju i z pewnością nie jest to przypadek. Rzesze turystów ciągnących, aby zobaczyć zapierającą dech w piersiach panoramę miasta, „zahaczają” bowiem o miejsce, w którym znajduje się ok. 1200 sklepów i setki restauracji rozlokowanych na ponad milionie metrów kwadratowych. Nie tylko o zakupy tu jednak chodzi – w Dubai Mall znajdują się także hotel, akwarium, podwodne zoo czy całkiem spore lodowisko. Do najbardziej spektakularnych atrakcji należą fontanny zlokalizowane na jednym z dziedzińców oraz otwierany dach, dzięki któremu zimą (kiedy temperatury są dużo niższe) można robić zakupy na świeżym powietrzu. Nie zabrakło tu również kutury, bo w tym centrum handlowym można podziwiać liczne dzieła sztuki.

muzeum przyszłości jeszcze przed otwarciem stało się wizytówką Dubaju.

Mianem NAJwyższego hotelu szczyci się inna ikona Dubaju, chyba obecnie najczęściej z tym miastem kojarzona, czyli Burj Al Arab.

Charakterystyczny obiekt w kształcie żagla znajduje się na sztucznej wyspie położonej 280 metrów od plaży w Zatoce Perskiej. Jest to nie tyko najwyższy, lecz także najbardziej luksusowy hotel na świecie, a przyznane mu 5 gwiazdek jest tak naprawdę umowne, bo po prostu nie starczyło skali. Złote wykończenia w niektórych apartamentach czy lokaj na wyłączność przez 24 godziny na dobę to tylko ułamek luksusu, jaki charakteryzuje to miejsce. Ceny zaczynają się od ok. 10 tysięcy złotych za noc dla jednej osoby.

Najlepsze miejsca relaksu

Najnowocześniejsze muzeum

D l a tu r y stów spr ag n i onych mu z e ów z prawdziwego zdarzenia Dubaj również ma sporo do zaoferowania. Jednym z najciekawszych z pewnością ma szansę stać się Muzeum Przyszłości, bo gdzie indziej, jak

Najbardziej ekskluzywny hotel

obserwuj nas na instagramie/ flyenterair

Monumentalna architektura, choć zjawiskowa, z pewnością może zmęczyć, a nie każdego stać na odpoczynek w Burj Al Arab. Całe szczęście w Dubaju pomyślano i o tym – stworzono, oczywiście innowacyjne i zaskakujące rozwiązaniami, rozległe miejsce przeznaczone głównie do wypoczynku. Dzielnica relaksu to bowiem sztuczna wyspa w kształcie palmy, na której znajduje się sieć prywatnych hoteli, plaż czy restauracji. Tutaj miejsc do plażowania

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

mamy ogromny wybór i nie brakuje również typowych wakacyjnych atrakcji wodnych, takich jak rejs jachtem, przejażdżka motorówką, wakeboarding czy, na spokojnych wodach, pływanie kajakiem lub popularnym paddleboardem.

palma jumeirah sztuczna wyspa w Dubaju z rozbudowaną ofertą hotelową.

27

i najpopularniejszych rynków handlu złotem na świecie. Deira to również doskonałe miejsce, aby spróbować w licznych restauracjach różnych przysmaków, zarówno tych regionalnych, jak i pochodzących z kuchni z całego świata.

•

Najstarsze zabytkowe dzielnice

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

© Shutterstock (8)

Aby nie zapomnieć, w jakiej części świata jesteśmy, warto wybrać się również do tradycyjnych dzielnic miasta. Jedną z najstarszych jest Deira, która stanowiła kiedyś handlowe centrum Dubaju. Wąskie, kręte uliczki i stragany uginające się pod ciężarem towarów przypominają o charakterze tego miejsca. To tutaj, w centralnej części dzielnicy, znajduje się najpopularniejszy bazar, tzw. Złoty Suk, jeden z największych

kuch

ni

a kuch

a kuch

a ni

ni

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

ni

28

a kuch

K u c h n i a w o pa r ac h a b s u r d u t: Iga Paprocka

W podążaniu za przygodą, przekraczając próg lokalnej kuchni czy restauracji, czasem można się naprawdę przestraszyć. A jeśli o to chodzi w smakowaniu świata? sfermentowaną makrelę, czyli kusaya, a Koreańczycy sfermentowaną płaszczkę, tj. hongeohoe. Skoro już mowa o południowo-wschodniej Azji, to o miano najbardziej cuchnącej „potrawy” świata w szranki staje durian. Ten owoc wielkości arbuza wydziela zapach zgniłej cebuli, wyczuwalny z odległości kilkuset metrów. Nic dziwnego, że w niektórych lokalach, galeriach, hotelach czy w komunikacji miejskiej przytwierdzono tabliczki o zakazie wstępu z durianem.

Za najbardziej cuchnącą potrawę świata uznaje się surströmming, czyli kiszonego śledzia ze Szwecji. Swój zapach zawdzięcza m.in. temu, że jest kiszony z wnętrznościami. Ci, którzy tę potrawę spróbowali, twierdzą, że pomogło im w tym, oprócz zatkania nosa, popicie jej mlekiem lub wódką. Ponoć śledź nieźle smakuje z dodatkiem kwaśnej śmietany, ugotowanych ziemniaków czy posiekanej cebuli. Warto nadmienić, że swoje wersje tej cuchnącej potrawy mają też mieszkańcy Dalekiego Wschodu, np. Japończycy

durian jest chyba najbardziej cuchnącym owocem świata.

obserwuj nas na instagramie/ flyenterair

Niebezpieczne związki

Za najbardziej niebezpieczną potrawę świata uchodzi fugu. Ryba jest podawana w całej Japonii, zazwyczaj na surowo, pokrojona na cieniutkie plasterki. Jeden nieostrożny ruch noża kucharza i degustacja kończy się co najmniej zatruciem, ponieważ w wątrobie jest trucizna groźniejsza niż cyjanek. Ponoć wielu śmiałków przystępuje do konsumpcji po spisaniu testamentu.

Z punktu widzenia zdobycia pożywienia chyba najbardziej niebezpieczną potrawą świata jest tajski salangan, czyli „jaskółcze gniazdo”.

Powstaje z gruczołów ślinowych ptaków z rodziny jerzykowatych.

Niestety gniazda są przez nie budowane w trudno dostępnych niszach od strony morza i wielu myśliwych przypłaca ich zdobycie życiem.

Wystraszyć się też można, zaglądając do talerza zupy w Tajlandii albo w Chinach, gdzie głównym składnikiem jest gotowany w całości nietoperz. Smaczku dodaje fakt, że dla ozdoby jego skrzydła zawsze wystają z talerza. Nawet Batman nie zachowałby w tej sytuacji zimnej krwi…

•

© Shutterstock (3)

Z daleka od nosa

d o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

29

D o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

wa r yć

o b ac z

oz

z to

o b ac z

30

wa r t yć

S P ot k a n i e Z ac h o d u z e Ws c h o d e m T: Ida Sosnowska

Według jednej z legend plany powstania świątyni Hagia Sofia cesarz Justynian konsultował z samymi aniołami. Bez względu na to, czy damy temu wiarę, czy nie, nie ma wątpliwości co do wyjątkowości budowli, która z jednej strony od wieków zachwyca urodą i potęgą, z drugiej – stanowi zwierciadło panujących nastrojów religijnych i… politycznych.

W

2020 roku niemałe kontrowersje na arenie międzynarodowej wywołał fakt przekształcenia słynnej świątyni w Stambule w meczet. Aby zrozumieć nastroje panujące wokół tej decyzji, warto sięgnąć do historii miejsca i zobaczyć, jak zmieniała się jego funkcja – a działo się to aż kilkukrotnie.

Hagia Sofia powstała jako chrześcijańska bazylika, później przekształcono ją w meczet, następnie w muzeum, aby w zeszłym roku powróciła do roli z XV wieku, czyli miejsca kultu muzułmańskiego.

Początek

Hagia Sofia to dzieło cesarza Justyniania, którego panowaniu przypisuje się najświet-

Wnętrza Świątyni zachwycają bogactwem, przepychem i różnorodnością.

niejszy okres w dziejach Cesarstwa Bizantyjskiego. Powstała w latach 30. VI wieku. Wcześniej w tym samym miejscu stały dwie inne świątynie, które zostały zniszczone, trzecia miała więc zostać zbudowana w taki sposób, aby oprzeć się niszczycielskim siłom. Ważna tu była konstrukcja, ale także ogromny majestat wzbudzający respekt. Cesarzowi udało się osiągnąć zamierzony efekt niemałym nakładem pracy zarówno ludzkich rąk, jak i umysłów wybitnych uczonych – Antemiosa z Tralles i Izydora z Miletu. Znamienici matematyk i architekt mieli do pomocy całe zastępy specjalistów, a także… samego Justyniana, który, natchniony przez anioły, udzielał się przy pracy koncepcyjnej oraz planowaniu detali architektonicznych. Wznosząc świątynię, wykorzystano nietuzinkowe materiały, jak marmurowe kolumny pochodzące z antycznych miast w Syrii i Anatolii czy biały, różowy i żółty marmur.

Znajdziemy tu także kolumny ze świątyni Artemidy w Efezie, a według legendy drewniane drzwi wykonano z pozostałości arki Noego.

Wnętrze wypełniają niezwykle bogate zdobienia i drogocenne mozaiki.

D o o ko ł a św i ata www.enterair.pl

31

Chrześcijańska symbolika świątyni obecnie jest przysłonięta.

Z tym wydarzeniem bezpośrednio związane jest przeobrażenie Hagii Sofii w meczet. Nastąpiło to w XV wieku, po najeździe Turków na Konstantynopol i powstaniu w tym miejscu Imprerium Otomańskiego.

Całe szczęście chrześcijańska symbolika w świątyni nie została zniszczona, tylko… zagipsowana, a we wnętrzu pojawiła się symbolika muzułmańska. Rolę miejsca kultu muzułmańskiego świątynia odgrywała aż do 1934 roku, kiedy w procesie zeświedczenia państwa, na chwilę (86 lat), zamieniono ją w muzeum w pełni ukazujące ścieranie się kultur oraz religii Zachodu i Wschodu w tym regionie. Powrót do funkcji z XV wieku nastąpił w lipcu 2020 roku, kiedy odbyła się w niej inauguracyjna modlitwa wyznawców islamu. Ayasofya, bo tak obecnie świątynia nazwyna jest przez Turków, nadal może być odwiedzana przez turystów, ale należy pamiętać, aby strojem dopasować się do wymogów tej religii. Wybierając się w to miejsce, musimy również przygotować się na fakt, że chrześcijańska symbolika została w zeszłym roku przysłonięta. Można powiedzieć, że żywa „interakcja” kultur, religii i polityki trwa w najlepsze.

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

© Shutterstock (7)

Upadek Konstantynopola

32

wywiad numeru www.enterair.pl

Op ow i e ś c i z ko ń c a św i ata T: Katarzyna Kopeć

Zanim wyjechała do Turcji na studencką wymianę, nie spodziewała się, że będzie studiować ekonomię w Grecji, sprzedawać lody w Stanach Zjednoczonych, studia skończy w czeskiej Pradze i zostanie księgową na Węgrzech. Rozważna i romantyczna nadal poszukuje swojego końca świata. Ewelina Gac dziś prowadzi bloga, wydała książkę i nadal smakuje życie poprzez podróże. uwielbiam słuchać. Otwieram uszy na doświadczenia, tradycje i kultury.

Myślę, że odpowiedziałam już poniekąd na Twoje drugie pytanie. Miejsca to często dla mnie ludzie oraz ich obserwacje, dlatego często wracam do tych samych krajów, żeby zobaczyć i dowiedzieć się jeszcze więcej.

Pamiętasz nasze pierwsze spotkanie?

To był pociąg jadący w kierunku czeskiego Ołomuńca. Siedziałyśmy obok siebie i rozmawiałyśmy o podróżach. często zawierasz znajomości w drodze?

Czy częściej podróżujesz do miejsc, czy do ludzi?

Pamiętam to bardzo dobrze! Poznałyśmy się w pociągu, który jechał z Katowic, a później razem piłyśmy grzane wino na ołomunieckim jarmarku. To była piękna zima. Odpowiadając na Twoje pytanie, kiedy podróżuję sama, często poznaję ludzi. Wtedy o wiele łatwiej o nowe znajomości, np. ostatnio w Szwajcarii spotkałam małżeństwo z Indii i wymienialiśmy się spostrzeżeniami o życiu w różnych krajach.

Poznawanie ludzi w drodze otwiera umysł o wiele bardziej niż cokolwiek innego. Dlatego, chociaż na co dzień dużo mówię, to w podróży

EWELINA GAC uważa, że szukając swojego miejsca na świecie, możemy się o sobie najwięcej dowiedzieć.

Są tacy, którzy częste podróże nazywają ucieczką od rzeczywistości i problemów, oraz tacy, którzy twierdzą, że to właśnie podróże dały im inną perspektywę, pozwalającą rozwiązać niejeden problem. Jak to było w Twoim przypadku?

Trochę inaczej. Nie zaczęłam uciekać przed życiem, tylko kiedy pierwszy raz wyjechałam na dłużej, zobaczyłam, że można zostawić problemy w Polsce i w innym miejscu zacząć nowe życie. Niesamowite doświadczenie, które pozwala zdystansować się do rzeczywistości i spojrzeć na siebie z boku. Podróże, które zajmują kilka miesięcy, są wspaniałe, pomagają nabrać perspektywy. Trzeba jednak uważać, żeby nie wpaść w błędne koło, bo tak jak mówisz, może to być wspaniała ucieczka od zmartwień i codzienności.

Sama długi czas szukałam dla siebie „idealnego miejsca”, w którym będę mogła osiąść na stałe. Mogłabym to robić bez końca i zacząć uciekać

wywiad numeru www.enterair.pl

33

przed problemami, które przez lata życia poza krajem narosły. Kiedy jednak zamieszkałam na Węgrzech, wszystko zaczęło się walić, jakby los chciał, żebym wróciła do kraju i poukładała sobie życie od początku oraz rozwiązała sprawy, które przez lata podróży mnie nie dotyczyły. A więc wróciłam i zmierzyłam się z nimi, za co jestem niesamowicie wdzięczna.

Nie muszę uciekać.

Twoim oknem na świat okazały się być studia. To właśnie wymiana międzynarodowa pozwoliła Ci skosztować życia w Turcji, Grecji, Czechach. Studia w obcym kraju to jednak nieco więcej niż dwutygodniowe wczasy. Czym zaskoczyły Cię państwa, w których się uczyłaś?

Każdy kraj zaskoczył mnie czymś innym.

W Grecji to był styl życia. Filozofia siga-siga, czyli krótko mówiąc „nie spiesz się”, nie była dla mnie niczym łatwym. W życiu większość rzeczy mam uporządkowanych, a w Grecji tak się nie dało, na wszystko był czas. Czułam się jakbym nagle wylądowała na innej planecie, do której ciężko było mi się dostosować.

W Turcji natomiast zaskoczyłam sama siebie. To tam w kilka tygodni musiałam nauczyć się podstaw języka tureckiego, bo w Mersin w większości miejsc nie mogłam dogadać się po angielsku. To tam wiele razy doświadczyłam niezwykłej, bezinteresownej życzliwości.

W Czechach, a dokładniej w Pradze, od razu czułam się jak w domu. Tu nie było zbyt wielu zaskoczeń, pochodzę z Opolszczyzny i u naszych południowych sąsiadów bywałam

naprawdę często. Gdybym dostała tam pracę, pewnie mieszkałabym tam do dziś. Życie jednak poprowadziło mnie trochę inną ścieżką.

Swoje przeżycia odpisałaś w książce „Opowieści z końca świata”. To nie jest typowa książka o podróżowaniu. Jak sama mówisz „to historia o życiu, jego zakrętach i przeznaczeniu i o tym, że szukając swego miejsca na ziemi, możemy dowiedzieć się, że czasami trzeba wrócić, żeby wszystko zacząć od nowa”.

Czyli podróże mają terapeutyczną moc? W czym pomogły Tobie?

„OPOWIEŚCI Z KOŃCA ŚWIATA” to książka o życiu, jego zakrętach i przeznaczeniu.

Podróże, oczywiście takie połączone z przemyśleniami, mają wielką moc. Zacznę może od tego, że wśród nowych ludzi nie ograniczają nas dawne opinie, nie zastanawiamy się, co ktoś o nas pomyśli. Dzięki temu czujemy się wolni i zwykle dowiadujemy się, że stać nas na więcej niż w Polsce. Rozwijamy się, poznajemy i budujemy nowe pasje. Poza tym, będąc z dala od domu, możemy doznać beztroski i odsunąć na bok zmartwienia. Często na odległość dokonywanie trudnych wyborów jest o wiele łatwiejsze. Sama dzięki podróżom przeszłam wewnętrzną przemianę. Zobaczyłam, że wiele rzeczy, które wydawały mi się ważne, z perspektywy okazywały się drobnostkami. Dodatkowo, kiedy musiałam liczyć tylko na siebie, zauważyłam, jaka jestem silna i wytrwała.

Myślę, że ważną lekcją było dla mnie przekonanie się na własnej skórze, że każda kobieta jest piękna. W Turcji moje niebieskie oczy były komplementowane niemal codziennie, a w Polsce nikt na nie nie zwracał uwagi. Były totalnie zwyczajne. W sumie w ten sposób wyleczyłam się z wielu kompleksów. Na własnej skórze przekonałam się, że każdemu podoba się co innego, że uroda jest bardzo względna i wiele zależy od tego, w jakim miejscu na świecie się znajdujemy.

34

wywiad numeru www.enterair.pl

ODKRYWANIE ŚWIATA póki co się jej nie nudzi, ale Ewelina ma świadomość, że kiedyś przyjdzie czas na stabilizację.

Stany, Stany fajowa jazda... No właśnie, czy taka fajowa? Byłaś w USA, pracowałaś tam, jakiś czas mieszkałaś, ale spełniać swojego amerykańskiego snu na stałe nie chciałaś. Blaski i cienie życia... W Ameryce cieni było więcej?

Spodziewałam się czegoś zupełnie innego.

Przyjeżdżając tylko na wakacje, wszystko wydaje się ciekawe i kolorowe, ale zderzenie z rzeczywistością i zwykłe życie różni się nieco od filmu. A życie w Stanach zdecydowanie różni się od tego w Europie – tam czułam, że jestem zdana jedynie na siebie. Miałam jedynie Maćka, mojego chłopaka, z któr ym wyjechałam.

Najpierw nie mogliśmy znaleźć mieszkania, przez co kilka miesięcy mieszkaliśmy w motelu. Na każdym kroku trzeba było uważać, bo naciągaczy było o wiele więcej niż w innych krajach, w których wcześniej mieszkałam.

Chociaż dziś wspominam to jako fajną przygodę, to w tamtym momencie do śmiechu mi nie było.

Wiele miejsc w USA zobaczyłam i wiem, że wiele zależy od stanu i miasta, do którego się przyjeżdża – różnią się pod względem ludzi, bezpieczeństwa czy komfortu życia. Są miejsca, w których czułam się dobrze, jak Chicago czy San Francisco, a z drugiej strony Los Angeles i Las Vegas były dla mnie trudne do zniesienia nawet tylko na wakacje. Ale może któregoś dnia tam wrócę i zmienię zdanie, kto wie? Życie mnie wciąż zaskakuje!

Wśród krajów, które na dłużej lub krócej stały się Twoim domem, są też Węgry. Pomijając aspekty językowe, jakie trudności przyniósł Ci pobyt w tym państwie?

Jeśli ktoś wierzy w pecha, to właśnie on prześladował mnie na Węgrzech praktycznie od samego początku. Zacznę może od tego, że bez

Znajdź nas na Facebooku/ enterair

© archiwum prywatne

posiadania węgierskiego adresu nie mamy prawa do wyrobienia ani numeru ubezpieczenia społecznego, ani numeru podatkowego, a bez tego nie możemy rozpocząć pracy. A przecież, jak nie mamy pracy, to nie każdy chce nam wynająć mieszkanie. Ten etap pomogła mi załatwić zewnętrzna firma, bo zasady w urzędach są niejasne, a przecież nie ma nic bardziej irytującego niż urzędnik, który zaczyna interpretować przepisy na własną rękę.

Wiele razy dochodziło do różnych komicznych sytuacji, np. nie mogliśmy parkować pod blokiem na zwyczajnym osiedlu, musieliśmy mieć kartę parkingową, do której trzeba posiadać meldunek. Auto było na Maćka, a on nie pracował na Węgrzech, więc nie mógł się zameldować i legalne parkowanie było niemożliwe.

Podobnych historii było tyle, że moi znajomi się śmiali, że przyciągam wszystkie węgierskie katastrofy. Od banków przez wizytę w szpitalu po problemy z sąsiadami. Wszystkiego dziś nie pamiętam, ale było tego naprawdę dużo. Wróciłam i jak ręką odjął. Widać, tak miało być, żebym wróciła do Polski, odrobiła zaległe lekcje i rozwiązała swoje dawne problemy.

wywiad numeru www.enterair.pl

35

36

wywiad numeru www.enterair.pl

Wracając do naszego pierwszego spotkania w pociągu do Czech, a właściwie do samych Czech, Tam też dane Ci było mieszkać.

Czy zdecydowałaś się na to miejsce ze względu na specyficzne poczucie humoru mieszkańców? No właśnie, czym kierujesz się w wyborze kolejnego miejsca na życie?

JEDNO IDEALNE MIEJSCE DO ŻYCIA nie istnieje – jest ich dużo więcej.

Podoba mi się czeski luz, poczucie humoru, poza tym nie ma zbyt wielu niuansów, których nie rozumiem. Jesteśmy podobni kulturowo, więc przystosowanie się do życia w Czechach nie bywa zbyt trudne. Biorąc pod uwagę grecki czy turecki, nauka czeskiego jest po prostu o wiele łatwiejsza. Poza tym Czechy są mi dobrze znane, bo sporą część życia mieszkałam godzinę drogi do granicy. Najczęściej jeździło się tam na weekendowe wycieczki, dawniej na zakupy. Od zawsze czułam się tam dobrze i w sumie, wyjeżdżając do Pragi, oczekiwałam, że zostanę tam na dłużej, być może na stałe.

Drugie pytanie jest o wiele trudniejsze. Wiele moich decyzji było spontanicznych, jak Węgry czy Turcja. Na początku chciałam sprawdzić przede wszystkim, jak gdzieś się żyje, i czy to jest miejsce dla mnie, do którego będę mogła wrócić. Z czasem jednak odkryłam, że sama się zmieniam i moje postrzeganie świata, w którym chciałabym żyć, również.

Wolę południowe kraje, bo w słońcu żyje się wygodniej, ale też lubię co jakiś czas wracać do domu. Może nie co miesiąc, ale chociaż raz na pół roku dobrze zobaczyć się z bliskimi. Dodatkowo dziś miejsce mojego zamieszkania wybieram razem z Maćkiem, bo choć często podróżuję bez niego, to związek na odległość nie jest dla mnie dobrym rozwiązaniem.

Jak wiemy, nie da się być jednocześnie w kilku miejscach na raz. Tęsknisz za krajami, które opuszczasz? Za ludźmi, widokami, zwyczajami, potrawami...

Obecnie mieszkasz w Polsce, ale żeby nie było nudno, przeprowadziłaś się do stolicy. Czy kiedyś skończą się poszukiwania idealnego miejsca, takiego, by osiąść na stałe?

Tak, bardzo! Jestem z natury bardzo sentymentalna, dlatego regularnie wracam do tych samych krajów, miejsc, smaków. W Polsce często chodzę do knajpek, które mi je przypominają, kupuję greckie oliwki i węgierską, paprykową pastę. Często oglądam tureckie filmy, czytam książki o Grecji. Poza tym, z niemal każdego kraju, w którym mieszkałam, przywiozłam znajomości i przyjaźnie. Część z nich przetrwała do dziś: wymieniamy wiadomości, wysyłamy sobie kartki na święta czy odwiedzamy się wzajemnie. To dowód na to, że bratnią duszę można znaleźć na drugim końcu świata.

W sumie dobrze byłoby się ustabilizować, ale póki co nie nudzi mi się odkrywanie świata. Żeby nie było, uwielbiam Warszawę i życie tutaj, ale mam przeczucie, że któregoś dnia mi się odwidzi i zamieszkam gdzieś indziej. Gdzie? Jeszcze nie wiem, ale nawet przeprowadzka do innego miejsca w kraju jest ciekawa, bo Polska to duże państwo, a każde województwo jest wyjątkowe.

Co region, to inne przyzwyczajenia, potrawy, a nawet gwara czy tradycje. Odkrywanie naszego kraju jest niezwykle ciekawe.

I chociaż w życiu mam wiele planów, to te z miejscem zamieszkania zmieniają się jak w kalejdoskopie i wolę nie zapeszać.

No i na zakończenie – czy jest gdzieś koniec świata Eweliny Gac?

obserwuj nas na instagramie/ flyenterair

Ciekawe pytanie. Przez lata szukałam jednego, wyjątkowego miejsca, w którym będę mogła zostać na stałe, a dowiedziałam się, że jedno takie miejsce nie istnieje, jest ich o wiele więcej.

Zauważyłam, że wiele zależy od tego, w jakim momencie życia się znajduję, np. przez lata nie potrafiłam załapać rytmu siga-siga i greckiej mentalności. Sama musiałam zwolnić, wychillować i dopiero wtedy Grecja okazała się krajem, w którym mogłabym czuć się dobrze i być szczęśliwa.

Dziękuję za rozmowę.

wywiad numeru www.enterair.pl

37

3 8 d e st y n ac j e www.enterair.pl

Obserwuj nasze profile na: LinkedIn, Facebook, YouTube, Instagram

Enter Air Sp. z o.o.

Enter Air

Enter Air

Flyenterair

Z D R OW I E www.enterair.pl

PAŃ ST WA Z D ROW I E PRZ EDE WS Z YST K I M Szanowni Państwo!

Cieszymy się, że to nasz przewoźnik został obdarzony zaufaniem zarówno pasażerów, jak i biur podróży. Pragniemy zaznaczyć, że każdy rejs odbywa się przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa.

Poprzez wprowadzenie nowych procedur i zabezpieczeń jesteśmy w stanie zapewnić Państwu pewną i niezawodną ochronę. Kabina pasażerska odkażana jest przed każdym rejsem, bez wyjątków. Z niezwykłą szczegółowością dezynfekowane są fotele, podłokietniki, panele nad Państwa głowami, a także półki bagażowe i toalety.

Dezynfekcji podlegają również przestrzenie, z którymi mieli styczność nie tylko pasażerowie, lecz również pracownicy lotniska oraz nasze załogi. Dokładnie czyszczony jest luk bagażowy, miejsca pracy Personelu Pokładowego i kokpit. Za filtrowanie powietrza w kabinie odpowiedzialne są filtry HEPA. To dzięki tej nowoczesnej technologii wymiana powietrza następuje aż co 2–3 minuty, gwarantując tym samym usunięcie 99,9 procent cząstek stałych, w tym wirusów i bakterii.

W trosce o jakość Państwa podróży uprzejmie prosimy o wykonywanie poleceń Personelu Pokładowego. To nasze dzielne załogi będą bezpośrednio dbać o Państwa komfort, ale przede wszystkim o bezpieczeństwo dzisiejszego lotu – proszę pamiętać, że stewardessy i stewardzi są do Państwa dyspozycji w razie jakichkolwiek niepewności.

Dodatkowo informujemy, że w naszej ofercie sprzedaży pokładowej znajduje się zestaw żeli dezynfekujących, zawierający 5 saszetek po 3 ml, oraz maseczki ochronne sprzedawane osobno.

4 00 ZŁ

5 szt.

1 €, 1 $

4 00 ZŁ

1 €, 1 $

39

40 n o to l e c i m y www.enterair.pl

n as z a f lota Obecnie nasza flota liczy 26 samolotów Boeing typu B737, które należą do najpopularniejszych maszyn używanych na trasach turystycznych. Bezpieczeństwo oraz komfort pasażerów są dla nas priorytetem, dlatego wciąż unowocześniamy flotę i zatrudniamy najlepszy personel.

Urządzenia elektroniczne

Podczas lotu można korzystać z:

Przed czym należy się powstrzymać po wejściu na pokład samolotu?

Ze względów bezpieczeństwa wszystkie urządzenia elektroniczne, zwłaszcza telefony komórkowe, należy wyłączyć na czas startu i lądowania samolotu do momentu wyłączenia/ włączenia sygnalizacji „ZAPIĄĆ PASY”.

 laptopów z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  urządzeń typu iPad z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  elektronicznych gier, MP3, odtwarzaczy DVD oraz CD,  telefonów i tabletów w trybie samolotowym.

Palenie

alkohol

Palenie na pokładzie samolotu jest surowo zabronione.

Dotyczy to również papierosów elektronicznych, gdyż aktualne przepisy nie rozróżniają rodzaju papierosów.

Jeśli mamy ochotę napić się alkoholu w samolocie linii Enter Air, możemy skorzystać z dostępnej na pokładzie oferty sky baru (patrz MENU str. 43).

Spożywanie alkoholi własnych – zakupionych w strefie wolnocłowej na lotnisku oraz z oferty sprzedażowej na pokładzie samolotów Enter Air – jest zabronione. Z uwagi na bezpieczeństwo pasażerów załoga może odmówić sprzedaży alkoholu osobom nietrzeźwym oraz niepełnoletnim.

Telefony komórkowe muszą być wyłączone podczas startu i lądowania.

Ze względu na rozporządzenie o ochronie danych osobowych (RODO) obowiązuje zakaz filmowania, a także fotografowania załogi samolotów linii Enter Air.

Co zrobić, by podróż minęła nam komfortowo?

Pijmy dużo wody.

Pomoże nam ona ugasić pragnienie, ale także orzeźwi w razie złego samopoczucia i objawów choroby lokomocyjnej.

Wykonujmy proste ćwiczenia, które pozwalają pobudzić krążenie krwi oraz uniknąć skurczów mięśni i bólów kręgosłupa.

Nie przeszkadzajmy innym pasażerom w podróży zbyt głośnym zachowaniem.

Ostrożnie otwierajmy półki.

Wyjmując swoje rzeczy, uważajmy, żeby nie zrzucić komuś na głowę innych bagaży.

Nie siadajmy na podłokietnikach i stolikach oraz nie pozwalajmy innym (np. dzieciom) na niewłaściwe korzystanie z nich.

Jeśli podczas startu i lądowania czujemy, że zatykają nam się uszy na skutek zmian wysokości i ciśnienia, często przełykajmy ślinę lub żujmy gumę.

Przed wylotem kupmy zatyczki do uszu. Częstym powodem zmęczenia jest hałas, który panuje w samolocie.

Uprzejmie informujemy, że zgodnie z przepisami sanitarnymi obowiązującymi w niektórych krajach, do których wykonujemy operacje, samoloty Enter Air poddawane są okresowej dezynfekcji, mającej na celu uniemożliwienie rozprzestrzeniania się chorób tropikalnych. Do dezynfekcji stosuje się substancje zgodne z zaleceniami WHO, zawierające nietoksyczny i nieszkodliwy dla ludzi oraz ssaków środek mający w składzie 2-procentowy roztwór d-phenothrinu.

Franczyza z Wojtex

- biznes na każdą kieszeń

-Franczyza jest najprostszym sposobem otworzenia własnego biznesu pod znaną i sprawdzoną marką.

W przypadku podjęcia współpracy z jedną z naszych marek franczyzowych, franczyzobiorca ma możliwość uruchomienia swojego biznesu znacznie taniej niż miałby to zrobić we własnym zakresie.

Nasi franczyzobiorcy korzystają ze wszystkich naszych upustów wynegocjowanych np. u dostawców sprzętu – wyjaśnia Wojciech Goduński.

Dla poszukujących pomysłu na biznes franczyza jest doskonałym rozwiązaniem. Model biznesowy oparty na doświadczeniu partnera biznesowego daje inwestorom oszczędność czasu oraz pieniędzy. Wraz z KNOW HOW w ramach franczyzy, franczyzodawcy oferują wsparcie marke ngowe, pomoc ze strony działu szkoleń, a często także centrum dystrybucyjne towarów.

- W ostatnim czasie zauważyliśmy ogromne ożywienie na rynku. Coraz więcej osób interesuje się tematem franczyzy i wyraża chęć współpracy w takiej właśnie formie. Bardzo nas to cieszy i motywuje do dalszego rozwoju – podsumowuje Właściciel firmy.

REKLAMA

Firma P.P.H.U. „Wojtex”, jako największy operator franczyzowy w Polsce, posiada ogromne doświadczenie w zakresie franczyzy w szczególności w branży gastronomicznej.

W swoim por�olio posiada wiele sprawdzonych pomysłów na biznes i od lat udowadnia jak znacząco można obniżyć koszty inwestycji.

Franczyzodawca nie wymaga doświadczenia w prowadzeniu biznesu gastronomicznego. Firma Wojtex zapewnia szereg szkoleń z zakresu standardów obsługi oraz przygotowania menu.

Poza tym podpisując umowę franczyzową, Wo j t e x z a p e w n i a b e z p ł a t n e d z i a ł a n i a marke ngowe w ramach marki. Nie pobierane są także opłaty wstępne ani licencyjne, co ma miejsce u innych franczyzodawców.

Wojciech Goduński Dołącz do partnera doświadczonego w biznesie: w.godunski@wojtex.net +48 792 433 601 www.wojtex.net

menu www.enterair.pl

43

Menu pokładowe

n a p oj e g o r ąc e 1 . K awa Tc h i b o 2 . H e r b ata D i l m a h 3 . MO K ATE C APPU CC INO o S MA K U WANILIOWYM 4. C Z E KOLADA DEC OMORRENO LA F E S TA 1

2

3

7 00 ZŁ

1,5 €, 1,8 $

4

wo da / s o k i / n a p oj e z i m n e 5 . C o c a- C o l a | 3 3 0 m l 6 . C o c a- C o l a Z e r o | 3 3 0 m l 7. S p r i t e | 3 3 0 m l 8 . F a n ta | 3 3 0 m l 9. To n i c Kinley | 250 ml 5

10. S o k j a b ł ko w y c a p py | 3 3 0 m l

7 8

6

9

1 1 . S o k p o m a r a ń cz o w y c a p py | 3 3 0 m l 1 2 . S o k p o m i d o r o w y c a p py | 2 5 0 m l

7 00 ZŁ

1,5 €, 1,8 $

1 3 . W o da n i eg a z o wa n a Kropla B e sk i d u | 5 0 0 m l

11 10

1 4. RED BULL | 2 5 0 m l

14 12

13

A kc e p t uj e m y p ł at n o ś c i k a rta m i

1 5 . RED BULL S UGAR F REE | 2 5 0 m l 15

12 00 ZŁ

2,6 €, 3 $

44 m e n u www.enterair.pl

teraz taniej

a l ko h o l e

1 . Wó d k a Żubrówka | 50 ml 2 . Wó d k a Ż u b r ó w k a Biała | 50 ml 1

2

3 . P i w o Ż y w i ec | 3 30 m l

3

10

00 ZŁ

9 00 ZŁ

2,0 €, 2,2 $

4. G i n h e n d r i ck ' s | 5 0 m l 5 . m e ta x a 5 * | 5 0 m l 6 . W h i sk y Grant’s | 50 ml 7. w h i sk y W i l d Turkey | 50 ml 4

5

6

13 00 ZŁ

12 00

16

00

14 00

ZŁ

2,6 €, 3,0 $

7

8 . WINO C Z ERWONE BARE F OOT MERLOT | 1 87 m l 9. WINO BIAŁE BARE F OOT PINOT GRIGIO | 1 87 m l 10. WINO R Ó Ż OWE BARE F OOT PIN K MO S C ATO | 1 87 m l

ZŁ

18 00 ZŁ

8

A kc e p t uj e m y p ł at n o ś c i k a rta m i

9

10

11

1 1 . P r o s ecc o G a n c i a D.O.C . | 2 0 0 m l

ZŁ

3,0 €, 3,6 $

16 00 ZŁ

3,5 €, 4,2 $

menu www.enterair.pl

p r z e k ąs k i 1 . O r z e szk i z i e m n e F e l i x 2 . C r o i ss a n t z cz e ko l a dą 3. M&M's 4. O r z e szk i N i c N ac ' s 1

2

3

5 . To b l e r o n e 6 . S n i ck e r s 7. m a r s

4

5 8. Twix 9. k i t k at c h u n k y 10. BOUNTY 1 1 . Z u pa W i n i a ry r o só ł z k u ry

6

7

8

9

1 2 . z u pa w i n i a ry b a r szcz cz e r w o n y

10

1 3 . Z u pa W i n i a ry żurek 1 4. Z u pa W i n i a ry p o m i d o r o wa z makaronem 11

12

13

7 00 ZŁ

1,5 €, 1,8 $

14

1 5 . Z łot e M i s i e H a r i b o 1 6 . C HIP SY PRINGLE S S OUR C REAM & ONION

15

A kc e p t uj e m y p ł at n o ś c i k a rta m i

16

17

17. C h i p sy P r i n g l e s Original

9 00 ZŁ

2,0 €, 2,2 $

45

46 m e n u www.enterair.pl

kanapki

1. K anapka z serem Pełnoziarnista bułka z serem oraz warzywami

1

2. K anapka z wędliną Pełnoziarnista bułka z wędliną oraz warzywami

11 00 ZŁ

2,5 €, 2,8 $

3 3 . C i a b at ta z s e r e m Wyśmienita przekąska serwowana na ciepło

4. C i a b at ta z salami i serem

2

Pyszna przekąska podawana na ciepło

18 00 ZŁ

4,0 €, 4,5 $

4

da n i a c i e p ł e

Danie wegetariańskie

6

7

5 5. n aleśniki z serem i b r z o sk w i n i a m i

Danie wegetariańskie

Smakowity deser podawany na ciepło

6. p ierogi z mięsem Pożywne danie serwowane na ciepło

21 00 ZŁ

4,5 €, 5,0 $

7. p i e r o g i r u sk i e Pożywne danie serwowane na ciepło

8 8 . l a s ag n e b o lo g n e s e Pożywne danie serwowane na ciepło

9

A kc e p t uj e m y p ł at n o ś c i k a rta m i

9. K u r cz a k z ziemniakami i fa s o l k ą Pożywne danie serwowane na ciepło

25 00 ZŁ

5,5 €, 6,2 $