Hotel Brochure_IT

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Potenziamo il

Concetto di Ospitalità

Un modo più intelligente per ricercare, risparmiare e avere successo.

Il tuo partner fidato.

Noi di Entegra aiutiamo gli hotel a raggiungere margini più elevati, operazioni più fluide e offrire esperienze straordinarie agli ospiti.

Chi siamo:

La più grande organizzazione di acquisto di gruppi alimentari (GPO) al mondo, a cui si affidano i leader del settore alberghiero per le nostre dimensioni, la nostra rete di fornitori e la nostra competenza nel settore.

Cosa facciamo:

Ti aiutiamo ad acquistare in modo più intelligente, a operare in modo più efficiente e a crescere con sicurezza, attraverso l'approvvigionamento strategico, informazioni fruibili e supporto pratico fornito da esperti del settore alberghiero.

Perchè conta:

Poiché una grande ospitalità non si basa solo sul servizio, ma anche su modi più intelligenti per gestire costi, qualità e prestazioni.

Con Entegra, puoi ottenere:

Soluzioni di risparmio e acquisto Risparmia su quasi tutto ciò che acquisti

Dati e strumenti digitali

Prendi decisioni di acquisto più intelligenti

Servizi di consulenza e supporto clienti Migliora l'esperienza dei tuoi ospiti

Responsabilità sociale d'impresa Raggiungi i tuoi obiettivi di sostenibilità

Unisciti ai numerosi gruppi alberghieri leader a livello mondiale e alle boutique indipendenti che già beneficiano della nostra competenza, riducendo i costi, aumentando l'efficienza e migliorando le performance aziendali a ogni livello. Facciamo di più, insieme.

Supportati dai risultati, guidati dalla competenza.

La Differenza di Entegra

GPO Alimentare più grande al mondo

£32 Miliardi di potere d’acquisto

Competenza interna multicategoria

Risparmio medio del *10%

Oltre 250 partner fornitori

Contratti personalizzati disponibili

Nessuna tassa di iscrizione

Capacità di CSR che crea fiducia e profitti

Consulenti esperti nel settore

Offerte esclusive direttamente con i produttori

Support in loco per una maggior efficienza

Prezzi ideali e mitigazione dell’aumento prezzi

Senza Entegra non potremmo contare sulla vasta gamma di fornitori che abbiamo oggi e agiremmo alla cieca in un mondo alimentare in cui i prezzi sono estremamente volatili Entegra ci fornisce gli strumenti per rivedere regolarmente i prezzi e anticipare questa volatilità, al fine di proteggere la nostra base di costi senza compromettere la qualità

Mathias Cocuron, Direttore finanziario dell'area Medio Oriente e Africa Four Seasons London at Park Lane.

Come forniamo risultati rivoluzionari.

Entegra combina il potere d'acquisto collettivo dei nostri clienti per garantire prezzi migliori su quasi tutto ciò che acquisti, mantenendo il processo semplice, flessibile e completamente sotto il tuo controllo.

Analisi mirata dei costi

Collaboriamo con voi per identificare le categorie più importanti per i vostri profitti, individuando le opportunità di risparmio in cui avranno il maggiore impatto.

Confronto di mercato e potere di negoziazione

Con un volume di acquisti globale di £32 miliardi, effettuiamo confronti tra i fornitori per generare risparmi concreti. La nostra analisi ti mostra esattamente dove e quanto potresti risparmiare.

Rimani sempre in controllo

Scegli tu cosa è più adatto alla tua attività. Noi ti supporteremo nel raggiungimento dei tuoi obiettivi, che tu decida di cambiare una o più categorie.

Perché funziona

Miglior prezzo

Garantito tramite la nostra vasta rete di fornitori

Impatto immediato

Inizia a risparmiare da subito

Supporto end-to-end

Gestiamo il processo, così tu puoi concentrarti sulle operazioni

Rendiamo l'approvvigionamento intelligente semplice e veloce, offrendoti risparmi concreti, senza vincoli

Un fornitore che lavora al meglio per te.

Il nostro team interno mette a disposizione competenze multi-categoria in ogni fase del tuo approvvigionamento, aiutandoti a generare risparmi, promuovere la coerenza e prendere decisioni più intelligenti lungo tutta la tua supply chain.

Cosa puoi aspettarti:

Miglior Prezzo di Acquisto

Confronto tra i fornitori per garantire le tariffe più competitive.

Mitigazione dell’Aumento prezzi

Pianificazione strategica per minimizzare l'impatto dell'inflazione e dei cambiamenti del mercato.

Supporto Operativo in Loco

Consulenza personalizzata per individuare risparmi e migliorare le prestazioni dei fornitori

Confronto dei Prezzi dei Fornitori

Confronti trasparenti per aiutarti a prendere decisioni di acquisto consapevoli

Segnalazioni di Opportunità Perse

Visibilità sui risparmi persi, per poter agire il più rapidamente possibile.

Gestione Gare d’Appalto e Contratti Personalizzati

Processi personalizzati che ci consentono di scegliere i fornitori giusti alle giuste condizioni.

Gestione della Catena di Fornitura

Garantire i fornitori più adatti alle esigenze specifiche della tua attività.

Costanti Analisi di Mercato

Analisi continua per mantenere i tuoi prezzi competitivi e la tua strategia competitiva.

Con Entegra, l'approvvigionamento diventa più di una funzione di risparmio sui costi: diventa una risorsa strategica.

Non solo cibo. Competenza per ogni angolo del tuo hotel.

Essere il più grande GPO alimentare al mondo è solo l'inizio. In Entegra, la nostra portata si estende ben oltre la cucina, aiutandoti a generare risparmi in ogni aspetto della tua attività.

Dal front-of-house al back-of-house, reperiamo, gestiamo e ottimizziamo le partnership con i fornitori in:

BIANCHERIA E LAVANDERIA

RIFIUTI E RICICLO

SERVIZI IGIENICI

PERSONALE TEMPORANEO

FORNITURE PER PULIZIA E PULIZIA DOMESTICA

MATERIALI DI CONSUMO

MANUTENZIONE E RIPARAZIONE

SERVIZI PER GLI OSPITI

SERVIZI COMMERCIALI

SERVIZI PROFESSIONALI

ARREDAMENTI, INFISSI E ACCESSORI

UTENZE E ALTRO

Un solo partner. Potenziale infinito.

Cosa ci distingue? Le nostre persone. Molti dei nostri consulenti operativi e dirigenti senior provengono direttamente dal settore alberghiero, quindi comprendiamo le pressioni a cui siete sottoposti e le opportunità che altri potrebbero perdere.

Servizi di consulenza che ottimizzano profitti ed efficienza.

Il nostro supporto consulenziale va oltre il procurement. Guidati da consulenti operativi esperti nel settore alberghiero, i servizi di Entegra sono progettati per ottimizzare il funzionamento della tua attività, incrementando l'efficienza, proteggendo i margini e migliorando le prestazioni a ogni livello.

WasteSmart

Riduci i costi riducendo gli sprechi. WasteSmart ti aiuta a monitorare, gestire e ridurre gli sprechi alimentari per migliorare la redditività e supportare i tuoi obiettivi di sostenibilità.

MarginSmart

Ottieni chiarezza sul tuo vero costo del venduto. MarginSmart fornisce analisi e report dettagliati per aiutarti a proteggere i margini e a prendere decisioni più oculate sui menu.

MenuSmart

Ottimizza il tuo menù per ottenere profitti e risultati. MenuSmart combina analisi, prezzi e dati sui prodotti per aiutarti a creare menù che coniughino l'attrattiva per i clienti con il controllo finanziario.

Questi sono solo alcuni dei modi in cui il nostro team aiuta gli hotel a operare in modo più intelligente ogni giorno. Basato su insight. Orientato ai risultati. Sempre al vostro fianco.

Approvvigionamento mirato.

Raggiungere i tuoi obiettivi di sostenibilità e responsabilità sociale non dovrebbe significare aggiungere complessità o costi Con il giusto supporto, puoi aumentare l'efficienza, rafforzare il tuo marchio e proteggere i margini.

Che tu stia puntando a ridurre i chilometri percorsi dai prodotti alimentari, a un'energia più verde o a una base di fornitori più etica, ti aiutiamo a fare progressi, in modo pratico e misurabile.

Ecco un piccolo esempio di come possiamo supportare i tuoi obiettivi:

Semplici sostituzioni sostenibili, dai servizi in camera ai prodotti per la pulizia

Riciclo dell'olio da cucina che produce biocarburanti di alta qualità

Fornitura energetica efficiente e servizi più ecologici

Accesso a fornitori diversificati e più partnership con le PMI

Dati e report per monitorare e dimostrare il tuo impatto

Le nostre credenziali:

Membri fondatori della Hospitality Alliance for Responsible

Procurement (HARP)

Partner di Ecovadis, a supporto di catene di fornitura trasparenti ed etiche

Sappiamo che ogni proprietà ha priorità diverse, quindi il nostro approccio è flessibile, mirato e costruito attorno ai tuoi obiettivi.

Dimostriamo ciò che è possibile

Abbiamo aiutato un importante gruppo alberghiero mondiale a eliminare il 95% dell'utilizzo di uova in gabbia, verificando l'intera catena di fornitura, convalidando le dichiarazioni di benessere e guidando un passaggio dell'intero portafoglio a prodotti con un livello di benessere più elevato.

Dati per prendere decisioni efficaci

Gli strumenti digitali e la reportistica di Entegra sono progettati per offrirti maggiore controllo, chiarezza e sicurezza nelle tue decisioni di approvvigionamento, ogni giorno.

Piattaforma Entegra Beagle

La nostra applicazione web modulare ti aiuta a gestire:

Ricette e menu con dettagli su allergeni e calorie

Confronto prezzi in tempo reale per acquisti più intelligenti

Strumenti di listino e miglior prezzo per risparmi immediati

Modulo di fatturazione centralizzata per l'efficienza finanziar

Approfondimenti sugli acquisti basati sui dati

COSA SAPERE

I nostri Account Director ti supportano proattivamente per trasformare dati complessi in decisioni affidabili.

Monitoraggio mensile dei prezzi vs inflazione di mercato (CPI)

Analisi del prodotto per garantire il miglior approvvigionamento, a livello nazionale e locale

Controlli dei prezzi presso fornitori non contrattualizzati per evidenziare risparmi mancati

Informazioni di mercato

Report trimestrali sulle materie prime a supporto della definizione dei prezzi, della pianificazione e della strategia del menu

Analisi annuale delle tendenze per tenerti aggiornato sui comportamenti e sulle preferenze dei consumatori

Collabora con noi per ottenere informazioni che trasformino i dati in azioni decisive.

Su Entegra

Entegra, una sussidiaria di Sodexo, è la più grande organizzazione di acquisto di gruppi alimentari al mondo, impegnata ad aiutare le aziende del settore alberghiero a prosperare. Andiamo oltre i risparmi sugli acquisti, offrendo soluzioni su misura che migliorano le operazioni, migliorano l'esperienza dei clienti e supportano gli obiettivi a lungo termine.

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