ENSENADA EDC NEWS JUNIO 2025

JUN, 2025

ENS EDC NEWS

EVENTOS INTERNACIONALES

¡BAJA CALIFORNIA WINE WEEK EN JAPÓN!

NANOTECNOLOGÍA EN LA ACUACULTURA

EDC NEWS

CARTA EDITORIAL Mesa Directiva Ing. Mario A. Peregrina Presidente Lic. Keiko Nishikawa Vicepresidente Lic. Gustavo Javier Morachis Vargas Secretario Lic. Jesús Margarita Elizabeth Ruíz Sandez Tesorera

EDC Operational Team Lic. Kennya Vargas Executive Director kennya@ensenadaedc.org

GACETA INFORMATIVA EDICIÓN MAYO 2025 Dirección: Carretera Ensenada Tijuana, 3917, Pedregal Playitas, 22860, Ensenada, Baja California I 646 161 9531

www.ensenadaedc.org

Estimados lectores: Nos complace presentar una nueva edición de nuestro espacio informativo sobre el desarrollo económico de Ensenada. En las últimas semanas, hemos fortalecido nuestra presencia internacional con la Gira Asia 2025 en China y Japón, destacando nuestras vocaciones productivas en industria, tecnología, logística y vitivinicultura, como en la Baja California Wine Week.

También participamos en ferias como FAMEX (Feria Aeroespacial México) y DMEMS (Del Mar Electronics & Manufacturing Show), estableciendo vínculos en la industria aeroespacial y manufacturera, y en el Tianguis Turístico de México 2025, posicionando a Ensenada como un atractivo destino binacional.

Además, colaboramos con el sector académico en eventos como el Bootcamp de Emprendimiento de UABC, la Expo Gastro-Ciencia de UTT, y el evento de Casa Abierta en CICESE (Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada) acercando la innovación al sector productivo y desarrollando talento para nuestra economía.

Este número refleja nuestra vocación dinámica y colaborativa.

Agradecemos a nuestros aliados y los invitamos a conocer más en esta edición, continuando el impulso de Ensenada hacia el futuro.

Atentamente,

2

ENSENADA EDC NEWS

Kennya Vargas M. Directora Ejecutiva

CONTENIDO

ADEMÁS

EVENTOS QUE IMPULSAN EL TALENTO ¡HAGAMOS NETWORKING!

CONOCIENDO A NUESTROS SOCIOS pág. 25

¡CONTÁCTANOS! +52 (646) 1619531

kennya@ensenadaedc.org

EnsenadaEDC ENSENADA EDC NEWS

3

FENDER

GIRA ASIA 2025: CHINA

El 7 de Abril de 2025 dimos inicio a la Gira

Durante estos encuentros, se abordaron

Asia

esfuerzo

temas como el fortalecimiento de la

estratégico de promoción internacional

cadena de suministro, la atracción de

2025

en

China,

un

para posicionar a Ensenada como un destino competitivo para la inversión.

Mario

A.

Peregrina,

presidente

inversión extranjera, y el impulso a las exportaciones de productos marítimos y

de

Ensenada EDC, sostuvo reuniones clave con empresas, organismos empresariales y representantes de la Embajada de

del campo hacia China, destacando el interés

compartido

por

establecer

mecanismos de apoyo y capacitación.

en

China,

donde

presentó

Esta gira marca un paso importante en la

información

sobre

los

sectores

vinculación internacional de Ensenada y

México

estratégicos de nuestra ciudad y las

abre

oportunidades

desarrollo económico sostenible.

ofrece la región.

de

colaboración

que

nuevas

oportunidades

para

el

FENDER

GIRA ASIA 2025: JAPÓN Como parte de la Gira Asia 2025, el presidente de Ensenada EDC, Mario A. Peregrina, sostuvo una reunión estratégica con representantes del clúster aeroespacial japonés, donde se compartieron las ventajas competitivas de Ensenada e identificaron oportunidades de colaboración tecnológica e inversión en el sector aeroespacial.

Asimismo, junto a Keiko Nishikawa, vicepresidenta de Ensenada EDC, se llevó a cabo un encuentro con representantes de JETRO (Japan External Trade Organization) en Tokio.

Esta reunión permitió presentar el potencial económico de nuestra ciudad y explorar mecanismos de cooperación que impulsen nuevas oportunidades comerciales entre México y Japón.

Reafirmamos una relación institucional sólida con JETRO, pieza clave para continuar promoviendo el desarrollo económico regional a través de la vinculación internacional.

Además, Mario A. Peregrina, presidente de Ensenada EDC tuvo la oportunidad de reunirse con el Sr. Motoo Hayashi, exministro de Economía, Comercio e Industria del Gobierno de Japón. Iniciamos conversaciones para impulsar nuevas oportunidades de negocio entre Japón y Ensenada.

FENDER

BAJA CALIFORNIA WINE WEEK

En el marco de la Gira Asia 2025, iniciamos

Posteriormente, se llevó a cabo una cata

la Baja California Wine Week en Japón con

especial en la Embajada de México en

una serie de eventos que celebran la

Japón, donde la Embajadora Melba María

excelencia vitivinícola de nuestra región,

Pría Olavarrieta dio la bienvenida a los

reforzando

asistentes. Durante el evento, Mario A.

el

posicionamiento

internacional de Ensenada como tierra de

Peregrina,

vino, sabor y talento.

ProBaja Trade & Investment, ofreció un

también

representante

de

mensaje destacando la presencia global La semana comenzó con una elegante

del vino bajacaliforniano. La experiencia

degustación en el restaurante Ginza Tsuru,

incluyó

en

reconocida

institucional de Provino Baja California,

enóloga Lulú Martínez. Este evento reunió a

una cata guiada por Keiko Nishikawa y

importadores,

Lulú

Tokio,

guiada

por

aliados

la

estratégicos

y

la

proyección

Martínez,

y

una

de

un

video

degustación

de

amantes del vino, destacando la calidad y

platillos mexicanos, cerrando con una

diversidad de los vinos bajacalifornianos.

valiosa sesión de networking.

FENDER

Finalmente,

se

celebró

el

evento

Agradecemos a todos los asistentes por

"Ensenada Wine Tasting" en Cielito Lindo

su

Restaurant, combinando lo mejor de la

acompañarnos en estos eventos que

gastronomía mexicana y ensenadense

celebran lo mejor de nuestra región.

con

una

selección

de

valiosa

participación

y

por

vinos

excepcionales de la región.

En

representación

de

Ensenada

EDC

estuvieron presentes Mario A. Peregrina, Durante esta experiencia, la enóloga Lulú

presidente,

Martínez y Keiko Nishikawa compartieron

vicepresidenta. Extendemos también un

con los asistentes detalles sobre el

especial agradecimiento a la reconocida

proceso de producción del vino, su

enóloga Lulú Martínez, cuya participación

historia y el impacto económico de la

fue clave para enriquecer la experiencia.

industria vitivinícola en Baja California.

y

Keiko

Nishikawa,

FENDER

ENLACES INTERNACIONALES

VISITA DE ALCALDES ELECTOS DE LOS ÁNGELES, CA. Como parte de una agenda binacional orientada a fortalecer la relación política, económica, turística y cultural entre Ensenada y ciudades del Condado de Los Ángeles, recibimos a una comitiva de 25 alcaldes y concejales el 11 y 12 de abril de 2025.

La visita inició en el Salón del Vino, en Coral & Marina, donde los invitados degustaron una selección de vinos de la región. Posteriormente, se trasladaron a Bruma Vinícola, donde participaron en una cata de vino espumoso en la cava, seguida de una cena de bienvenida encabezada por la Alcaldesa de Ensenada, Claudia Agatón, quien ofreció un mensaje de recepción al Cónsul Carlos González y a los funcionarios electos.

Al día siguiente, se visitó el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada, donde Kennya Vargas presentó "Doing Business in Ensenada", resaltando oportunidades de inversión. La jornada concluyó con una comida en Hotel Coral, con la participación de Andrés Martínez Bremer y el Secretario de Turismo, Miguel Aguiñiga.

Se discutieron avances en la colaboración binacional y se acordaron próximos pasos, incluyendo un evento de promoción de Ensenada en Los Ángeles. La visita impresionó a los asistentes, quienes exploraron la riqueza cultural, gastronómica y económica de la ciudad.

TALENTO

FENDER

BOOTCAMP DE EMPRENDIMIENTO “APRENDIENDO A EMPRENDER”: UABC

EXPO GASTRO-CIENCIA UTT 2025

El 9 de abril, participamos en el Bootcamp de Emprendimiento “Aprendiendo a Emprender”, organizado por la Universidad Autónoma de Baja California, a través de su programa Cimarrones Emprendedores.

Este evento tuvo como objetivo fomentar en la comunidad universitaria el espíritu emprendedor, el liderazgo, la creatividad y la innovación, mediante actividades que promueven el desarrollo de ideas y proyectos empresariales.

En representación de Ensenada EDC asistió Kennya Vargas, Directora, quien participó como juez en el concurso de Pitch de los emprendedores.

El 11 de abril, asistimos a la Expo GastroCiencia UTT 2025, organizada por la Universidad Tecnológica de Tijuana en su campus Ensenada. Este evento representa una valiosa oportunidad para fortalecer los vínculos entre el sector académico y el sector productivo, a través de la presentación de proyectos innovadores desarrollados por estudiantes.

En representación de Ensenada EDC asistió Kennya Vargas, Directora, reafirmando nuestro compromiso con el impulso al talento y la colaboración interinstitucional en beneficio del desarrollo económico de la región. Agradecemos a la Universidad Tecnológica de Tijuana por la invitación.

FERIAS

FENDER

FERIA AEROESPACIAL MÉXICO (FAMEX)

DEL MAR ELECTRONICS & MANUFACTURING SHOW (DMEMS)

Participamos en la Feria Aeroespacial México junto a ProBaja Trade & Investment y el Clúster Espacial y Aeronáutico de Baja California, promoviendo la región como destino estratégico para la inversión en la industria aeroespacial.

Tuvimos reuniones con empresas de Canadá, Reino Unido, Francia y EE. UU., explorando oportunidades en manufactura avanzada y cadenas de valor.

También asistimos a la inauguración del pabellón de Francia, liderada por la Embajadora Delphine Borione. Finalizamos con resultados positivos, reafirmando nuestro compromiso de posicionar a Ensenada y Baja California en el sector aeroespacial, con la presencia de Kennya Vargas, Directora de Ensenada EDC.

Estuvimos presentes en Del Mar Electronics & Manufacturing Show (DMEMS 2025) en el Del Mar Fairgrounds, San Diego — uno de los encuentros más importantes para la industria de manufactura y electrónica de la región. Donde conectamos con oportunidades de negocio muy interesantes para Ensenada. Desde nuevas tecnologías hasta alianzas estratégicas, el evento reafirma la importancia de seguir posicionando a nuestra ciudad como un polo de inversión e innovación. De parte de Ensenada EDC, asistieron Ushuaia Zepeda, Promotora, y Miguel Coronado, representante de Maverick, empresa perteneciente a nuestra membresía, quienes estuvieron participando activamente en reuniones con actores clave de la industria.

FENDER TIANGUIS TURÍSTICO DE MÉXICO

Asistimos al Tianguis Turístico de México 2025, realizado en Baja California con sede principal en el Baja California Center y, por primera vez, con actividades binacionales en San Diego, bajo el concepto “Two Nation Vacation”. Este evento representa una plataforma estratégica donde los destinos de todo México presentan lo mejor de su oferta turística, cultural y gastronómica, mostrando al mundo su identidad, tradiciones y atractivos únicos para fortalecer su posicionamiento a nivel nacional e internacional.

Como parte del Comité de Ciudades Hermanas de Ensenada, fuimos testigos de la firma e intercambio de Cartas de Intención de Hermanamiento entre Ensenada y los municipios de Puebla de Zaragoza y Oaxaca de Juárez. También se formalizó la renovación de hermanamientos con Cancún y Cozumel, y se concretó un Hermanamiento de Alto Alcance con Los Cabos, Baja California Sur. Estos acuerdos refuerzan la cooperación turística en sectores clave como el etnoturismo, el turismo de cruceros, cultural y de naturaleza.

El acto fue encabezado por la Lic. Claudia Agatón, Alcaldesa de Ensenada, y contó con la presencia del Lic. Miguel Aguiñiga, Secretario de Turismo de Baja California. De parte de Ensenada EDC, asistió Kennya Vargas, Directora del organismo.

Celebremos estos vínculos que impulsan el desarrollo turístico y económico de nuestra región.

FENDER CIUDADES HERMANAS DE ENSENADA

COMITÉ DE CIUDADES HERMANAS DEL MUNICIPIO DE ENSENADA

HERMANAMIENTO DE ENSENADA CON LOS CABOS

El día 10 de Abril, participamos en la Segunda Sesión Ordinaria del Comité de Ciudades Hermanas del Municipio de Ensenada. Nos sentimos orgullosos de formar parte activa de este comité, colaborando en iniciativas que fortalecen los lazos internacionales y promueven el desarrollo cultural, económico y turístico de nuestra ciudad. La colaboración con estas ciudades ofrece una oportunidad invaluable para el intercambio de ideas y mejores prácticas en áreas como la sostenibilidad, la educación y el arte.

En el Tianguis Turístico México 2025, Ensenada estableció un hermanamiento con Los Cabos, Baja California Sur. Esta iniciativa fortalece los lazos históricos, culturales y económicos entre ambas ciudades. La primera actividad incluyó un recorrido por el Centro Cultural Riviera y la inauguración de una exposición fotográfica de Los Cabos, seguido de una degustación de gastronomía local. Ambas ciudades comparten una historia ligada al recorrido misional de Las Californias y una visión de desarrollo centrada en el turismo y otras vocaciones productivas. Kennya Vargas Maldonado, Directora Ejecutiva de Ensenada EDC, asistió al evento.

A esta sesión asistió Kennya Vargas, Directora de Ensenada EDC.

FENDER EVENTOS DE NETWORKING

CONVIVENCIA EMPRESARIAL: CCEE El Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada, A.C. organizó una tarde de convivencia empresarial que reunió a representantes del sector privado y organismos dedicados al desarrollo económico de la región. Un espacio ideal para fortalecer la colaboración, generar nuevas conexiones y compartir ideas en un ambiente relajado con actividades como networking, deliciosa paella y más.

Celebramos este tipo de encuentros que fortalecen los lazos entre actores clave del ecosistema empresarial. Por parte de Ensenada EDC asistieron Mario A. Peregrina, Presidente, y Kennya Vargas, Directora.

FENDER VISITAS DE RETENCIÓN

COLUMBIA EXPORT

ROTOMEX

El 9 de mayo, visitamos a Columbia Export Group, una empresa especializada en soluciones logísticas y de comercio exterior, con operaciones en los principales puertos de Baja California.

Desde Ensenada EDC, seguimos fortaleciendo la relación con el sector empresarial a través de visitas de retención que nos permiten conocer de cerca sus procesos, necesidades y aportaciones al desarrollo económico regional.

En esta ocasión participaron Ushuaia Zepeda, promotora de Ensenada EDC, y Miguel Coronado, miembro del Consejo.

El 14 de Mayo visitamos Rotomex del Pacifico, una empresa ensenadense que fabrica productos de madera, cuenta con maquinaria de rotomoldeo, produce bolsas de plástico para la industria y piezas para la protección de mobiliario durante su transporte.

Agradecemos al Ing. Julio Valdés, gerente de Rotomex, por recibirnos y compartirnos más sobre sus capacidades y áreas de especialización, que incluyen sectores como oficinas, hospitales, albercas y más.

Esta visita fue parte de nuestras acciones de retención empresarial para fortalecer el desarrollo económico en Ensenada.

Asistieron por parte de Ensenada EDC: Mario A. Peregrina, Presidente, y Kennya Vargas, Directora.

FENDER VISITAS DE RETENCIÓN

HOTEL CORAL & MARINA

MOLD CRAFT

El 16 de mayo, realizamos una visita de retención a Hotel Coral & Marina. Durante la reunión conversamos sobre su próximo aniversario, sus capacidades y necesidades en temas de proveeduría.

Hotel Coral & Marina forma parte activa de nuestra membresía, y reconocemos su trayectoria como un referente en hospitalidad y servicios turísticos en la región.

El 22 de mayo, visitamos las instalaciones de Mold Craft Solutions en Ensenada, Baja California, como parte de nuestra agenda de visitas de retención empresarial.

Mold Craft brinda soluciones especializadas para las industrias aeroespacial, automotriz, eléctrica y médica, consolidándose como un actor clave dentro del ecosistema productivo de Ensenada.

Agradecemos al Ing. Luciano Argüello por su amable recibimiento.

En esta visita participaron Mario A. Peregrina, presidente de Ensenada EDC, y Ushuaia Zepeda, promotora.

En representación de Ensenada EDC asistieron Kennya Vargas Maldonado, Directora, y Ushuaia Zepeda, Promotora.

FENDER REUNIONES Y EVENTOS

TOMA DE PROTESTA: COMICE El 7 de mayo, estuvimos presentes en la Toma de Protesta del XV Consejo de COMICE Ensenada, un evento que reúne a líderes del sector de la construcción comprometidos con el desarrollo de nuestra región. Felicitamos al nuevo consejo directivo y les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa. Por parte de Ensenada EDC asistió Mario A. Peregrina, presidente del organismo.

REUNIÓN CON ASIPONA El 7 de mayo, participamos en la reunión entre ASIPONA Ensenada y CODEEN, un espacio de diálogo en el que se abordaron los proyectos estratégicos del puerto-ciudad y las inversiones público-privadas contempladas en el Programa Maestro de Desarrollo Portuario de Ensenada.

Esta sesión representa un paso importante para fortalecer la colaboración entre sectores clave del desarrollo económico local. Por parte de Ensenada EDC asistió Mario A. Peregrina, presidente del organismo.

INNOVACIÓN EDUCATIVA 2025 El 7 de mayo, asistimos al evento Innovación Educativa 2025 en CETYS Universidad, donde se presentó su nuevo Modelo Educativo Multiexperiencial. Este modelo busca formar profesionistas con visión global y habilidades prácticas. CETYS, junto a otras instituciones educativas en Ensenada, ofrece programas actualizados y flexibles, preparando al talento para liderar sectores estratégicos. Kennya Vargas, Directora de Ensenada EDC, estuvo presente en el evento.

ACADEMIA

REUNIÓN CON CICESE El 23 de mayo, se visitó el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), donde el director, Dr. David Covarrubias, y representantes de sus divisiones académicas recibieron a los visitantes. Las disciplinas representadas fueron Biología Experimental y Aplicada, Ciencias de la Tierra, Física Aplicada y Oceanología. Con 52 años de trayectoria, CICESE es el centro de investigación más multidisciplinario de México, clave para la innovación en Ensenada. La visita buscó fortalecer la colaboración entre ciencia y empresa para el desarrollo económico regional, promoviendo la transferencia de conocimiento y tecnología. Participaron Mario A. Peregrina y Kennya Vargas, de Ensenada EDC.

FENDER

EVENTO CASA ABIERTA PARA LA INDUSTRIA: CICESE El 30 de mayo, asistimos al evento Casa Abierta para la Industria del CICESE, donde se presentaron las capacidades de los departamentos de Óptica, Electrónica, Telecomunicaciones y Ciencias de la Computación.

Estos eventos son clave para fortalecer la relación entre la ciencia y las empresas de Ensenada, destacando el valor de la ciencia y tecnología en soluciones innovadoras y colaboración multisectorial.

Representaron a Ensenada EDC Mario A. Peregrina y Ushuaia Zepeda.

FENDER RUEDA DE PRENSA

RESULTADOS DE LA GIRA DE PROMOCIÓN EN ASIA El 19 de mayo, llevamos a cabo una rueda de prensa en la que presentamos a diversos medios de comunicación los resultados de la más reciente gira de promoción internacional en Asia, encabezada por la Comisión de Promoción Económica de Ensenada (COPREEN), en coordinación con la Secretaría de Economía e Innovación del Gobierno del Estado de Baja California, bajo la marca ProBaja Trade&investment.

Destacamos la realización de la Baja California Wine Week en Japón, iniciativa que busca posicionar la oferta vitivinícola

del estado en mercados estratégicos, y que da continuidad al trabajo iniciado en 2024.

Nuestro reconocimiento y agradecimiento a los medios de comunicación que nos acompañaron, tanto de forma presencial como en línea, por su interés en difundir las acciones que fortalecen la presencia internacional de Baja California.

En esta rueda de prensa participaron: Mario A. Peregrina, Presidente de la EDC de Ensenada; Keiko Nishikawa, Vicepresidenta; y Lulú Martínez, Enóloga, que compartieron las principales ideas y resultados de este esfuerzo internacional.

FENDER

ENLACES INTERNACIONALES

VISITA DE LA EMBAJADORA DE AUSTRALIA EN MÉXICO El 27 de mayo, tuvimos el gusto de reunirnos con la Excma. Sra. Rachel Moseley, Embajadora de Australia en México, con quien sostuvimos una productiva reunión en compañía de la directora de CEVIT - Centro de Estudios Vitivinícolas y el director de CETYS Universidad Campus Ensenada.

Fue un placer volver a verla y compartirle información actualizada sobre Ensenada, donde destacamos sectores estratégicos con alto potencial de vinculación, como la industria marítima, el sector automotriz (especialmente en el aftermarket y offroad), tecnología, exportación y proveeduría.

Identificamos áreas de colaboración entre regiones, reforzando relaciones tras nuestra visita a la Embajada en Ciudad de México. Acordamos continuar el diálogo a través de cámaras empresariales en Australia.

La visita a Bodegas Santo Tomás fue fructífera, narrando el legado vitivinícola de Baja California y fortaleciendo lazos internacionales para el desarrollo económico de Ensenada.

Estuvieron presentes Mario A. Peregrina y Kennya Vargas de Ensenada EDC.

FENDER

REUNIÓN DE INFORMES

El 28 de mayo, se llevó a cabo nuestra reunión bimestral de informes, en la cual el Presidente del organismo, Mario A. Peregrina, compartió los resultados de la reciente gira a Asia. Durante su visita, sostuvo encuentros con diversas empresas y organismos, promoviendo a Ensenada y sus sectores estratégicos, y abriendo camino a nuevas oportunidades de negocio para la región.

De igual manera, el equipo operativo presentó todas las actividades de promoción realizadas durante estos meses, entre las que destacan eventos internacionales, reuniones de retención y alianzas estratégicas con organismos e instituciones académicas. Además, se compartió información sobre los próximos eventos en los que estaremos participando como parte de la agenda de trabajo del organismo.

Asimismo, la Vicepresidenta Keiko Nishikawa presentó un resumen de los hallazgos y oportunidades detectadas durante la Baja California Wine Week en Japón, destacando el creciente interés internacional por nuestra industria vitivinícola.

En esta ocasión también dimos la bienvenida a un nuevo integrante de nuestra membresía: Edificación y Supervisión de Ensenada / INTEGRANET. Pedro Montero, presentó brevemente a la empresa, sus servicios y más información valiosa, sumándose a nuestra red con propuestas de alto valor.

ENSENADA: CIUDAD DEL CONOCIMIENTO

NUEVA SECCIÓN

NANOTECNOLOGÍA AZUL: EL FUTURO RENTABLE DE LA ACUACULTURA EN ENSENADA Por Sergio Bojórquez | Estudiante de Ingeniería en Nanotecnología de UABC

Ensenada no solo ha ganado prestigio internacional por su industria vinícola y cervecera, sino que también se posiciona como un actor clave en el desarrollo de la acuacultura, particularmente en el cultivo de moluscos bivalvos como ostiones y almejas.

Esta vocación productiva tomó un giro decisivo tras el embargo atunero impuesto por Estados Unidos en los años noventa, que afectó gravemente la economía pesquera regional. La caída en exportaciones obligó a los actores locales a replantear su modelo productivo, dando paso a la diversificación y al fortalecimiento de cultivos alternativos como los bivalvos.

Frente a este escenario, la inversión en ciencia y tecnología se convirtió en una estrategia de recuperación y crecimiento. La presencia de centros de investigación como El Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), el Centro de Nanociencias y Nanotecnología de la UNAM (CNYN) y la Universidad Autónoma de Baja California (UABC)

ha transformado a Ensenada en un verdadero semillero de cerebros científicos, especialmente en las áreas de biociencias y nanotecnología.

Gracias a esta infraestructura académica y a una comunidad científica activa, se ha logrado un ecosistema donde la investigación aplicada incide directamente en el desarrollo económico regional.

Soluciones nanotecnológicas al servicio del mar.

En este contexto, la nanotecnología ofrece soluciones concretas para fortalecer el sector pesquero y acuícola. Tecnologías como las nanoburbujas están revolucionando las cadenas de frío para el transporte de productos marinos, mejorando la conservación de moluscos y pescados frescos, reduciendo la pérdida de calidad y extendiendo su vida útil sin recurrir a químicos agresivos.

ENSENADA: CIUDAD DEL CONOCIMIENTO Asimismo, los nanosensores permiten monitorear en tiempo real parámetros como temperatura, salinidad, oxigenación y presencia de patógenos en criaderos, lo que facilita una respuesta rápida ante enfermedades que históricamente han afectado a especies como los ostiones. La detección temprana y el control ambiental a escala nanométrica pueden ser clave para evitar pérdidas económicas significativas.

Uno de los avances más prometedores es el uso de sistemas de medicina dirigida para tratar enfermedades en bivalvos. Mediante nanopartículas funcionalizadas, se pueden transportar agentes terapéuticos de forma selectiva a los tejidos afectados por bacterias, virus o parásitos sin comprometer la salud general del cultivo ni contaminar el entorno.

Estas estrategias permiten no solo reducir el uso de antibióticos, sino también aumentar la efectividad de los tratamientos.

Por otro lado, se avanza en el diseño de biosensores basados en nanotubos de carbono y óxidos metálicos, capaces de integrarse en plataformas inteligentes para la gestión integral del ecosistema marino. Estos sensores pueden detectar contaminantes, cambios fisiológicos en los organismos cultivados e incluso trazas de metales pesados, contribuyendo así a una producción más segura y responsable.

NUEVA SECCIÓN

Oportunidades de desarrollo económico con sello local.

En el reciente XVI Taller de Conchas y Vino Nuevo, celebrado en el Centro de Estudios Vitivinícolas (CEVIT) de CETYS Universidad, se abordaron estas problemáticas y se destacaron oportunidades de innovación de esta industria, con la participación de instituciones como la Secretaría de Pesca y Acuacultura, SEMARNAT, CONAPESCA, CICESE, UABC, IMIPAS y otros actores estratégicos del sector.

Este evento reafirmó la importancia de apostar por la investigación y el desarrollo tecnológico como pilares del crecimiento sustentable. Así mismo, sembró una paradoja crítica que enfrenta México: si bien se manufactura la materia prima para componentes usados en sistemas de cultivo marino, esta se exporta para su transformación y luego se reimporta a precios elevados.

ENSENADA: CIUDAD DEL CONOCIMIENTO

Aquí, la nanotecnología puede habilitar procesos de producción más eficientes, permitiendo que esa transformación ocurra localmente, generando empleo, reduciendo costos y fomentando cadenas de suministro nacionales.

Ejemplo de ello, son materiales nanocompuestos resistentes a la corrosión y el biofouling, que prolongan la vida útil de estructuras como redes, jaulas y sistemas de fondeo. La implementación de estos materiales no solo reduce costos de mantenimiento, sino que también disminuye el impacto ambiental de los desechos marinos.

El punto es impulsar estas soluciones, por medio del diseño de materiales avanzados, dispositivos de diagnóstico, sistemas de purificación de agua y tecnologías de liberación controlada, que puedan brindar valor agregado a toda la cadena de producción acuícola.

La región tiene así la oportunidad de consolidarse como un nodo de innovación en "nanotecnología azul", integrando ciencia de frontera con necesidades productivas reales. En un escenario post-embargo atunero, este enfoque no solo garantiza mayor soberanía alimentaria, sino que convierte a Ensenada y la Calibaja en referentes de una acuacultura sustentable, competitiva y tecnológicamente avanzada.

Invertir en nanotecnología aplicada al mar no es ciencia ficción: es una estrategia tangible, rentable y urgente para proteger los recursos del océano y potenciar el desarrollo económico regional.

NUEVA SECCIÓN

¿Sabías que una sola nanoburbuja puede medir hasta 250 veces menos que el grosor de un cabello humano y, aun así, mejorar significativamente la oxigenación del agua en criaderos de moluscos?

Estas diminutas burbujas no solo aumentan la eficiencia en el cultivo acuícola, sino que también ayudan a reducir enfermedades y mejorar la calidad del producto final, haciendo más rentable y sustentable la producción.

CONOCIENDO A NUESTROS SOCIOS

GRUPO LOGIX Grupo LOGIX es una empresa mexicana con más de 25 años de experiencia en logística aduanal inteligente.

Ofrece soluciones integrales para comercio exterior con presencia en puntos estratégicos del país, destacando por su eficiencia, legalidad y compromiso con la comunidad.

Cuenta con certificaciones como ISO 9001:2015 y OEA, lo que respalda su operación segura y confiable.

Su equipo experto brinda asesoría especializada y atención personalizada para cada cliente.

Servicios: Operaciones de alta seguridad Transporte In-house Tiempos extraordinarios Operaciones virtuales Digitalización de documentos Revisión de mercancía in-site Asesorías Clasificador interno Reexpedición de mercancías In-bond Bodega en San Diego Contacto: +52 (646) 178 2980 Correo: ecetto@grupologix.com Página web: http://www.hotelcoral.com/

TE INVITAN A:

MIXER EMPRESARIAL

PERSPECTIVAS DE COMERCIO EXTERIOR CON ASIA INVITADO DE HONOR: LIC. ARTURO LÓPEZ BEHR AGENTE ADUANAL Y CÓNSUL HONORARIO DE INDONESIA

11

JUN

6PM -9PM

BODEGAS DE SANTO TOMÁS, ZONA CENTRO Av. Miramar 666, Zona Centro, 22800 Ensenada, B.C.

Favor de confirmar asistencia.

¡CONOCE LAS VACANTES

DE ZVENTUS EN ENSENADA! IT Tech Support Baja California, México

Junior Project Manager – Client Delivery Ensenada, Baja California, México Temporal (7 meses)

POSTÚLATE EN: https://www.zventus.com/jobs

¡Síguenos en Redes Sociales!

Entérate de todo en tiempo real. ¡No te pierdas nada!

LinkedIn: Ensenada EDC Facebook: Comisión de Promoción Económica de Ensenada/Ensenada EDC Instagram: @BusinessinEnsenada.edc

Da click para acceder directamente al perfil.

AUMENTA

LA VISIBILIDAD DE TU EMPRESA Comparte tus Proyectos y Promociones en nuestro Boletín y Redes Sociales

1

PROMOCIONES

Envíanos tus promociones del mes, duración, contactos y más, para publicarlo en nuestras redes y boletín.

REQUERIMIENTOS Favor de enviar la información por correo electrónico antes del día 20 de cada mes. Para publicidad, logos e imágenes, favor de enviarlos en formato png o jpg.

2

Comparte información acerca de tu empresa, los proyectos más destacados y planes a futuro.

3

CONTACTO maria@ensenadaedc.org Mercadotecnia y Eventos

PROYECTOS DESTACADOS

CAPACIDADES Y SERVICIOS

Queremos conocer todo sobre tu empresa, su historia, servicios, productos, capacidades y más.

SÍGUENOS EN REDES SOCIALES Comisión de Promoción Económica de Ensenada EnsenadaEDC EnsenadaEDC

www.ensenadaedc.org

La Comisión de Promoción Económica de Ensenada es una asociación civil sin fines de lucro cuyo objetivo es atraer inversión con el fin de generar mayores y mejores empleos a nuestra ciudad, y así elevar la calidad de vida de sus habitantes.

NUESTROS SERVICIOS

BENEFICIOS PARA NUESTROS SOCIOS Información de nuevas inversiones y expansiones

Únete a nuestra membresía y forma parte de la promoción económica de Ensenada

Enlaces y oportunidades de negocios Eventos de networking Presencia de marca nacional e internacional

kennya@ensenadaedc.org

Vinculación académica y gubernamental ENSENADA EDC NEWS

13

¿QUÉ INFORMACIÓN TE GUSTARÍA ENCONTRAR EN ESTE BOLETÍN?

EL OBJETIVO ES COMUNICAR TEMAS DE PROMOCIÓN ECONÓMICA, TALENTO, ATRACCIÓN DE INVERSIÓN, ENLACES Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN ENSENADA.

MÁNDANOS TUS COMENTARIOS SOBRE QUÉ INFORMACIÓN TE GUSTARÍA ENCONTRAR AQUÍ.

MEMBRESÍA CORPORATIVA

MEMBRESÍA INDUSTRIAL

MEMBRESÍA DE SERVICIOS