EnjoyNordjylland Magazin 2024

ERLEBE AALBORG – KATTEGATKÜSTE – SÆBY – LÆSØ – FREDERIKSHAVN – SKAGEN

Nordjütland

11

Highlights für Kinder und Familien

Geheimtipps

Lokale Delikatessen, beeindruckende Architektur und versteckte Schätze

Gemütliche Küstenstädte und wilde Natur GUIDE

essen // shopping // übernachten

I N H A LT NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN // 4

Aalborg hat für jeden etwas zu bieten – ob für Paare, Freunde oder Familien mit Kindern. Entdecke Kunst, Kultur, kulinari­ sche Genüsse, herrliche Natur und kleine verborgene Schätze.

KATTEGATKÜSTE // 26

Eine der besten Badestrände des Landes findest du in Nord­ jütland. Wir führen dich durch eine Auswahl der Küstenstädte und zeigen alles, was du im Landesinneren erleben kannst.

2│INHALT

Die charmante Kleinstadt feiert ein rundes Jubiläum – 500 Jahre!

Wir laden dich zu einem Spaziergang durch die Stadt ein, die reich an Geschichte, Kunsthandwerk. Plus Tipps für Angler.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER // 48

Entlang der nordjütischen Landstraßen finden sich – wie Perlen an einer Schnur – kleine, lokale Hofläden. In den Re­ staurants erwarten dich einzigartige Genüsse, zubereitet aus frisch geernteten Zutaten und Fleisch vom eigenen Vieh.

// 60

Auf Læsø erwartet dich etwas Einzigartiges, das es sonst nirgendwo gibt. Die kleine Insel im Kattegat bietet sowohl Tanghäuser als auch eine Salzsiederei, beeindruckende Natur und jede Menge lokale Gaumenfreuden.

COVERBILD: FREDERIK SØRENSEN C

SKAGEN // 66

Skagen muss einfach zu allen Jahreszeiten erlebt werden. Hier erhältst du die besten Tipps von den Einheimischen und wirst für deinen nächsten Besuch inspiriert – vielleicht sogar für den besten Sonnenuntergangsort in Dänemark.

VERANSTALTUNGSKALENDER // 74

A N EC SW O

Printed matter 5041 0004

BEL

Nordjütland stillt ganzjährig deine kulturelle Sehnsucht mit spannenden Museen, Musikstars aus dem In- und Ausland sowie beeindruckender Architektur, die Vergangenheit und Zukunft vereint.

SÆBY // 42

LÆSØ

LA

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR // 20

// 32

Die Natur Nordjütlands ist einzigartig. Die weitläufige Natur bietet Wanderwege, Radwege, Schutzhüttenplätze und malerische Campingplätze – Outdoor-Aktivitäten warten nur darauf, erlebt zu werden.

// 54

NOR DI

AALBORG // 10

NATUR

FREDERIKSHAVN

Frederikshavn ist das Epizentrum für große Erlebnisse hier kannst du Sport, Musik und ein Stück von Dänemarks Geschichte hautnah erleben.

FREDERIK SØRENSEN, NICOLAS CHO MEIER, REBECCA GREEN CUPIDO , VOERGAARD SLOT

Wir guiden dich zu den größten Kinderattraktionen in Nordjütland, die unter anderem Dänemarks größte Achterbahn, ein Hotel mit eigenem Wasserpark, ein riesiges Aquarium, wilde Tiere und vieles, vieles mehr beinhaltet.

Svanemærket Svanemærket ist ein offizielles Umweltzeichen aus Skandinavien, das darauf hinweist, dass das Produkt zu den umweltfreundlichsten seiner Kategorie gehört.

Nachhaltige Forstwirtschaft Dieses Magazin wurde auf Papier aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Schweden und Finn­ land gedruckt. Dort werden zwei bis drei Mal mehr Bäume gepflanzt, als gefällt werden.

Gedruckt in Dänemark

Eine Auswahl der größten Events des Jahres.

INHALT│3

I N H A LT NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN // 4

Aalborg hat für jeden etwas zu bieten – ob für Paare, Freunde oder Familien mit Kindern. Entdecke Kunst, Kultur, kulinari­ sche Genüsse, herrliche Natur und kleine verborgene Schätze.

KATTEGATKÜSTE // 26

Eine der besten Badestrände des Landes findest du in Nord­ jütland. Wir führen dich durch eine Auswahl der Küstenstädte und zeigen alles, was du im Landesinneren erleben kannst.

2│INHALT

Die charmante Kleinstadt feiert ein rundes Jubiläum – 500 Jahre!

Wir laden dich zu einem Spaziergang durch die Stadt ein, die reich an Geschichte, Kunsthandwerk. Plus Tipps für Angler.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER // 48

Entlang der nordjütischen Landstraßen finden sich – wie Perlen an einer Schnur – kleine, lokale Hofläden. In den Re­ staurants erwarten dich einzigartige Genüsse, zubereitet aus frisch geernteten Zutaten und Fleisch vom eigenen Vieh.

// 60

Auf Læsø erwartet dich etwas Einzigartiges, das es sonst nirgendwo gibt. Die kleine Insel im Kattegat bietet sowohl Tanghäuser als auch eine Salzsiederei, beeindruckende Natur und jede Menge lokale Gaumenfreuden.

COVERBILD: FREDERIK SØRENSEN C

SKAGEN // 66

Skagen muss einfach zu allen Jahreszeiten erlebt werden. Hier erhältst du die besten Tipps von den Einheimischen und wirst für deinen nächsten Besuch inspiriert – vielleicht sogar für den besten Sonnenuntergangsort in Dänemark.

VERANSTALTUNGSKALENDER // 74

A N EC SW O

Printed matter 5041 0004

BEL

Nordjütland stillt ganzjährig deine kulturelle Sehnsucht mit spannenden Museen, Musikstars aus dem In- und Ausland sowie beeindruckender Architektur, die Vergangenheit und Zukunft vereint.

SÆBY // 42

LÆSØ

LA

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR // 20

// 32

Die Natur Nordjütlands ist einzigartig. Die weitläufige Natur bietet Wanderwege, Radwege, Schutzhüttenplätze und malerische Campingplätze – Outdoor-Aktivitäten warten nur darauf, erlebt zu werden.

// 54

NOR DI

AALBORG // 10

NATUR

FREDERIKSHAVN

Frederikshavn ist das Epizentrum für große Erlebnisse hier kannst du Sport, Musik und ein Stück von Dänemarks Geschichte hautnah erleben.

FREDERIK SØRENSEN, NICOLAS CHO MEIER, REBECCA GREEN CUPIDO , VOERGAARD SLOT

Wir guiden dich zu den größten Kinderattraktionen in Nordjütland, die unter anderem Dänemarks größte Achterbahn, ein Hotel mit eigenem Wasserpark, ein riesiges Aquarium, wilde Tiere und vieles, vieles mehr beinhaltet.

Svanemærket Svanemærket ist ein offizielles Umweltzeichen aus Skandinavien, das darauf hinweist, dass das Produkt zu den umweltfreundlichsten seiner Kategorie gehört.

Nachhaltige Forstwirtschaft Dieses Magazin wurde auf Papier aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Schweden und Finn­ land gedruckt. Dort werden zwei bis drei Mal mehr Bäume gepflanzt, als gefällt werden.

Gedruckt in Dänemark

Eine Auswahl der größten Events des Jahres.

INHALT│3

Ω HALS-EGENSE-FÄHRE

Nordjütland für Familien Kinderfreundlicher Urlaub hat seinen eigenen Zauber: Das fröhliche Lachen der Kleinen und die unbändige Abenteuerlust – einzigartig!

DIANA AUD

Nordjütland ist perfekt für Kinder jeden Alters. Hier können sie wilde und zahme Tiere sehen, sich auf zahlreiche Attraktionen freuen, an flachen Stränden Sandburgen bauen und auf Spielplätzen sowohl in der wilden Natur, und mitten in der Stadt. Egal, ob die Sonne scheint oder das Wetter sich von seiner stürmischen Seite zeigt, es gibt immer spannende Aktivitäten!

4│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

Auf den folgenden Seiten zeigen wir dir vier absolute Highlights für einen Familienausflug und nehmen dich mit auf eine Erlebnisreise, die garantiert Groß und Klein begeistern wird.

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│5

Ω HALS-EGENSE-FÄHRE

Nordjütland für Familien Kinderfreundlicher Urlaub hat seinen eigenen Zauber: Das fröhliche Lachen der Kleinen und die unbändige Abenteuerlust – einzigartig!

DIANA AUD

Nordjütland ist perfekt für Kinder jeden Alters. Hier können sie wilde und zahme Tiere sehen, sich auf zahlreiche Attraktionen freuen, an flachen Stränden Sandburgen bauen und auf Spielplätzen sowohl in der wilden Natur, und mitten in der Stadt. Egal, ob die Sonne scheint oder das Wetter sich von seiner stürmischen Seite zeigt, es gibt immer spannende Aktivitäten!

4│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

Auf den folgenden Seiten zeigen wir dir vier absolute Highlights für einen Familienausflug und nehmen dich mit auf eine Erlebnisreise, die garantiert Groß und Klein begeistern wird.

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│5

ste Europas be Achterbahn

Kinder-Ferienhits

FÅRUP SOMMERLAND

Dieser Vergnügungspark bedeutet ein breites Lächeln, Kribbeln im Bauch und viel We-Time. Hier warten über sechzig Attraktionen – Europas schnellste, höchste und größte Achterbahn bis hin zum Kinder-Tivoli und dem größten Wasserpark Dänemarks. Der Sommer in Fårup steckt voller Outdoor-Aktivitäten – viele Kinderstars lassen sich zudem hier blicken.

DIE TOP 4 FÜR UNVERGESSLICHEN SPASS!

Verpasse auf keinen Fall …

… das Fårup Erntefest und das Lichterfest in den Herbstferien, die neuen Baumhaus-Hütten mit Übernachtungsmöglichkeiten (Eröff­ nung im Laufe des Jahres 2024) und die zwei größten Wasserrutschen (Eröffnung 2024).

Sieh dir das Programm an Es gibt fantastische Veranstaltungen!

Also vergiss nicht, die Websites zu checken, wenn du deine Reise planst.

80 Meter lange Wasserrutsche SCANDIC THE REEF

In Frederikshavn befindet sich eines der kinderfreund­ lichsten Hotels Dänemarks: Scandic The Reef.

Mit einem tollen karibischen Erlebnisbad. Spa, Kinderbecken und Pool, Kletterwand, Rutsche und Wellenbecken –untermalt mit tropischem Donner, Vogelgesang und Wasserfallgeräuschen! Selbstverständlich bietet es auch alles für einen angenehmen Aufenthalt: geräumige Zimmer, kostenloses WLAN und einen hervorragenden Service.

Erkunde r Madagaska

Verpasse auf keinen Fall …

… die 80 Meter lange Wasserrutsche, ein Abendessen im Calypso und im Det Gule Pakhus.

Ein Strauß, der seinen Kopf in die Büsche steckt, ein springender roter Panda und ein Smaragdwaran.

Essensstände und der beste Spielplatz der Stadt: Ein Besuch im Aalborg Zoo ist immer ein Hit! Die Tierpfleger unterhalten mit Wissen und lustigen Geschichten, damit du mehr über die Tiere der Welt und unsere Erde lernen kannst.

Der Aalborg Zoo ist das ganze Jahr über geöffnet.

Ein fantas­tischer Ort mit stundenlanger Unterhaltung – und außerdem eine Institution für Naturschutz. Der Zoo nutzt seine Arbeit, um über die Lebensbedingungen wilder Tiere aufzuklären. Es gibt es die wunderschönen Orang-Utans, die in Dänemark ausschließ­lich in diesem Zoo zu finden sind.

Verpass auf keinen Fall …

… Weihnachten im Zoo, die Madagaskar-Anlage mit Lemuren und exotischen Vögeln sowie Halloween.

6│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

AALBORG ZOO, FÅRUP SOMMERLAND, SCANDIC THE REEF

AALBORG ZOO

Den Ha i en so nah

NORDSØEN OCEANARIUM Erkunde Nordeuropas größtes Aquarium, das Nordsøen Ocea­ narium. Hier kannst du einen ganzen Tag mit Tieren und Aktivitäten verbringen. Das große Ozeanarium beeindruckt mit Haien und Schwarmfischen sowie Spiel­zonen und einem Café.

Draußen begeistern die verspielten Seehunde und der Spielplatz, während das Bistro leckere Fischgerichte bietet.

Verpasse auf keinen Fall …

Eine Nacht bei den Kugelfischen.

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│7

ste Europas be Achterbahn

Kinder-Ferienhits

FÅRUP SOMMERLAND

Dieser Vergnügungspark bedeutet ein breites Lächeln, Kribbeln im Bauch und viel We-Time. Hier warten über sechzig Attraktionen – Europas schnellste, höchste und größte Achterbahn bis hin zum Kinder-Tivoli und dem größten Wasserpark Dänemarks. Der Sommer in Fårup steckt voller Outdoor-Aktivitäten – viele Kinderstars lassen sich zudem hier blicken.

DIE TOP 4 FÜR UNVERGESSLICHEN SPASS!

Verpasse auf keinen Fall …

… das Fårup Erntefest und das Lichterfest in den Herbstferien, die neuen Baumhaus-Hütten mit Übernachtungsmöglichkeiten (Eröff­ nung im Laufe des Jahres 2024) und die zwei größten Wasserrutschen (Eröffnung 2024).

Sieh dir das Programm an Es gibt fantastische Veranstaltungen!

Also vergiss nicht, die Websites zu checken, wenn du deine Reise planst.

80 Meter lange Wasserrutsche SCANDIC THE REEF

In Frederikshavn befindet sich eines der kinderfreund­ lichsten Hotels Dänemarks: Scandic The Reef.

Mit einem tollen karibischen Erlebnisbad. Spa, Kinderbecken und Pool, Kletterwand, Rutsche und Wellenbecken –untermalt mit tropischem Donner, Vogelgesang und Wasserfallgeräuschen! Selbstverständlich bietet es auch alles für einen angenehmen Aufenthalt: geräumige Zimmer, kostenloses WLAN und einen hervorragenden Service.

Erkunde r Madagaska

Verpasse auf keinen Fall …

… die 80 Meter lange Wasserrutsche, ein Abendessen im Calypso und im Det Gule Pakhus.

Ein Strauß, der seinen Kopf in die Büsche steckt, ein springender roter Panda und ein Smaragdwaran.

Essensstände und der beste Spielplatz der Stadt: Ein Besuch im Aalborg Zoo ist immer ein Hit! Die Tierpfleger unterhalten mit Wissen und lustigen Geschichten, damit du mehr über die Tiere der Welt und unsere Erde lernen kannst.

Der Aalborg Zoo ist das ganze Jahr über geöffnet.

Ein fantas­tischer Ort mit stundenlanger Unterhaltung – und außerdem eine Institution für Naturschutz. Der Zoo nutzt seine Arbeit, um über die Lebensbedingungen wilder Tiere aufzuklären. Es gibt es die wunderschönen Orang-Utans, die in Dänemark ausschließ­lich in diesem Zoo zu finden sind.

Verpass auf keinen Fall …

… Weihnachten im Zoo, die Madagaskar-Anlage mit Lemuren und exotischen Vögeln sowie Halloween.

6│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

AALBORG ZOO, FÅRUP SOMMERLAND, SCANDIC THE REEF

AALBORG ZOO

Den Ha i en so nah

NORDSØEN OCEANARIUM Erkunde Nordeuropas größtes Aquarium, das Nordsøen Ocea­ narium. Hier kannst du einen ganzen Tag mit Tieren und Aktivitäten verbringen. Das große Ozeanarium beeindruckt mit Haien und Schwarmfischen sowie Spiel­zonen und einem Café.

Draußen begeistern die verspielten Seehunde und der Spielplatz, während das Bistro leckere Fischgerichte bietet.

Verpasse auf keinen Fall …

Eine Nacht bei den Kugelfischen.

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│7

Palmenstrand

Lindholm Høje Auf den Spuren der Wikinger in Nørresundby.

Die Grabhügel gehören zu den beeindruckendsten historischen Stätten in Dänemark. Hier können Kinder mehr über die Wikingerzeit erfahren und sich zwei Ausstellungen ansehen: Eine über das Wikinger-Leben und eine über die Geschichte der Region in der Antike.

Storhaven Esel streicheln und Pfaue beobachten ...

Storhaven auf Læsø ist ein gemütlicher Ort. Hier gibt’s leckeres Eis und schöne Souvenirs, während du bei einer Tasse Kaffee sitzt, können die Kinder die Tiere wie Esel, Kätz­ chen, Pfauen und Ziegen bewundern.

Erlebn Skagen Bamsemuseum Für Teddyfans in Skagen: Das flauschigste Museum Dänemarks! Kleine und große Teddybären sorgen hier für Spaß und bieten Teddy-Zirkus und Kunst. Du kannst sogar eine Übernachtung im Teddybärenhotel buchen!

Super – ein Abstecher in das südländische Frederikshavn. Für die etwas älteren Kinder empfehlen wir den Palmenstrand. Es ist Dänemarks einziger Strand mit südländischem Flair. Hier kannst du sogar Beachvolleyball spielen und ins blaue Meer springen.

Nymarksminde Farmpark Spaß pur in Vodskov! Im Nymarksminder Farmpark warten tolle Erlebnisse. Kühe, Schweine und Ziegen freuen sich darauf, gestreichelt zu werden. Auf dem Spielplatz austoben, auf Hirsch-Safari gehen oder Fußballgolf spielen und Spaziergänge erleben – wofür entscheidest du dich mit deiner Familie?

iss

Guide für kinderfreundliche Strände

r n i K der ü f

Spielplatz-Guide

Lille Vildmosecentret

Farm Fun Tierischer Spaß bei Ålbæk. Bei Farm Fun erwarten dich nicht nur eine Seilrutsche, Hängebrücken und Mooncars, sondern auch Ziegen, Katzen, Pferde und Waschbären. Ein wahres Vergnügen!

8│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

F. RITTER, KJETIL LØITE, SKAGEN BAMSEMUSEUM

Spaß und Abenteuer in Storvorde im Lille Vildmosecentret! Schlendere entspannt über die vielen Stege in dem 7.600 Hektar großem Naturbereich und begebe dich auf die Suche nach Adlern, Kranichen, Wildschweinen, Elchen und Bisons.

Kinderkarneval in Aalborg 18. Mai 2024

Umzug und Stimmung im verzauberten Park mit Tanz und Spaß – für viele spannende Kinderaktivitäten ist gesorgt. Kommt gerne verkleidet!

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│9

Palmenstrand

Lindholm Høje Auf den Spuren der Wikinger in Nørresundby.

Die Grabhügel gehören zu den beeindruckendsten historischen Stätten in Dänemark. Hier können Kinder mehr über die Wikingerzeit erfahren und sich zwei Ausstellungen ansehen: Eine über das Wikinger-Leben und eine über die Geschichte der Region in der Antike.

Storhaven Esel streicheln und Pfaue beobachten ...

Storhaven auf Læsø ist ein gemütlicher Ort. Hier gibt’s leckeres Eis und schöne Souvenirs, während du bei einer Tasse Kaffee sitzt, können die Kinder die Tiere wie Esel, Kätz­ chen, Pfauen und Ziegen bewundern.

Erlebn Skagen Bamsemuseum Für Teddyfans in Skagen: Das flauschigste Museum Dänemarks! Kleine und große Teddybären sorgen hier für Spaß und bieten Teddy-Zirkus und Kunst. Du kannst sogar eine Übernachtung im Teddybärenhotel buchen!

Super – ein Abstecher in das südländische Frederikshavn. Für die etwas älteren Kinder empfehlen wir den Palmenstrand. Es ist Dänemarks einziger Strand mit südländischem Flair. Hier kannst du sogar Beachvolleyball spielen und ins blaue Meer springen.

Nymarksminde Farmpark Spaß pur in Vodskov! Im Nymarksminder Farmpark warten tolle Erlebnisse. Kühe, Schweine und Ziegen freuen sich darauf, gestreichelt zu werden. Auf dem Spielplatz austoben, auf Hirsch-Safari gehen oder Fußballgolf spielen und Spaziergänge erleben – wofür entscheidest du dich mit deiner Familie?

iss

Guide für kinderfreundliche Strände

r n i K der ü f

Spielplatz-Guide

Lille Vildmosecentret

Farm Fun Tierischer Spaß bei Ålbæk. Bei Farm Fun erwarten dich nicht nur eine Seilrutsche, Hängebrücken und Mooncars, sondern auch Ziegen, Katzen, Pferde und Waschbären. Ein wahres Vergnügen!

8│NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN

F. RITTER, KJETIL LØITE, SKAGEN BAMSEMUSEUM

Spaß und Abenteuer in Storvorde im Lille Vildmosecentret! Schlendere entspannt über die vielen Stege in dem 7.600 Hektar großem Naturbereich und begebe dich auf die Suche nach Adlern, Kranichen, Wildschweinen, Elchen und Bisons.

Kinderkarneval in Aalborg 18. Mai 2024

Umzug und Stimmung im verzauberten Park mit Tanz und Spaß – für viele spannende Kinderaktivitäten ist gesorgt. Kommt gerne verkleidet!

NORDJÜTLAND FÜR FAMILIEN│9

Ω AALBORG HAFENPROMENADE

Aalborg In der wohl kleinsten Großstadt der Welt treffen Charme und urbaner Lifestyle aufeinander: Historische Wahrzeichen verschmelzen mit Street Art. Die Stadt ist wunderbar authentisch – hier gibt es keine Inszenierungen. Die Menschen in Aalborg sind tief in ihrer lokalen Identität verwurzelt.

ANDERS FAST

Der Limfjord fließt ruhig wie der Puls der Stadt und lädt zur Aktivität, Erholung und Entspannung ein.

Die Stadt selbst bietet ein breites Spektrum an Kultur, Shopping und kulinarischen Genüssen sowie ein lebendiges Nachtleben für alle.

10│AALBORG

Auf den kommenden Seiten begleiten wir dich durch einen Tag in Aalborg! Wir zeigen dir, warum es sich lohnt, die Giebel, Wände und Gebäude im Auge zu behalten, und verraten dir einige der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt.

AALBORG│11

Ω AALBORG HAFENPROMENADE

Aalborg In der wohl kleinsten Großstadt der Welt treffen Charme und urbaner Lifestyle aufeinander: Historische Wahrzeichen verschmelzen mit Street Art. Die Stadt ist wunderbar authentisch – hier gibt es keine Inszenierungen. Die Menschen in Aalborg sind tief in ihrer lokalen Identität verwurzelt.

ANDERS FAST

Der Limfjord fließt ruhig wie der Puls der Stadt und lädt zur Aktivität, Erholung und Entspannung ein.

Die Stadt selbst bietet ein breites Spektrum an Kultur, Shopping und kulinarischen Genüssen sowie ein lebendiges Nachtleben für alle.

10│AALBORG

Auf den kommenden Seiten begleiten wir dich durch einen Tag in Aalborg! Wir zeigen dir, warum es sich lohnt, die Giebel, Wände und Gebäude im Auge zu behalten, und verraten dir einige der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt.

AALBORG│11

Aalborg

Stunden in

Mehr Spaß + Street Art Tour + Gedulgt + Struktur

Das lieben Kinder!

Der Tag startet für Familien perfekt bei Surdejsbageren im Theater­quartier. Hier kommen alle auf ihre Kosten: Leckeren Kaffee und köst­liches Gebäck gibt es zudem. Super sind die Öffnungszeiten, denn los geht’s schon ab 7.30 Uhr (Mo. – Sa.) und Sonntag ab 8 Uhr. Anschlie­ßend könnt ihr im Aalborg Zoo oder im Kletterpark überschüssige Energie abbauen, bevor es zu Penny Lane geht, um die Erlebnisse bei einem Salat oder Sandwich revue passieren zu lassen.

Am Nachmittag steht Kreativität bei Art by Me im Vordergrund, wo ihr selbst entscheiden könnt, ob ihr auf Tassen, Krügen, Töpfen oder lustigen Figuren malen möchtet – und im Café gibt es heißen Kaffee für die Erwachsenen. Abendessen gibt es z.B. bei Pincho Nation – dem ersten App-Restaurant der Welt! Hier gibt’s leichte Gerichte, prima für alle Kinder. Aalborg Streetfood wäre eine Alternative: Schön am Wasser gelegen.

24

Nach einem erlebnisreichen Tag laden die weichen Betten im Familienzimmer des zentral gelegenen und kinder­f reundlichen Kompas Hotels zum Erholen ein.

Mehr Kultur

+ S kråen: Eine Konzert­ location für Live-Musik. + Aalborg Theater + Gråbrødre Kloster

Ω VESTRE FJORDPARK

Mehr Essen

+ D’Wine Bar + Restaurant La Locanda + MEAT

Mehr Spaß

+ Maximum: Bowling, Mini­golf, Spieleland und mehr. + S pringeren – Maritimes Erlebniszentrum + Funcenter, Aalborg

Mehr Natur

+ A alborg Familie Camping Strandparken + Egholm: Eine Insel voller lustiger Erlebnisse das ganze Jahr + Vestre Fjordpark: Freibad, Spielplatz und Café

Mehr Essen

+ Guf og Kugler: Handge­rührte Eiscrème und Sorbet + Kaffefair: Kaffee, Gebäck und Mittagessen + På Fjorden Bäckerei

Ω KUNSTEN

Ω BAR V

Ω AALBORG ZOO

12│AALBORG

Ω AKKC

AKKC, ALLAN TOFT, COMWELL HVIDE HUS AALBORG OG BARV, ET NYT KAPITEL, KJETIL LØITE, KUNSTEN, RAFAEL ZAJAC, RENE FREDERIKSEN

Ein Tag für die Liebe Schnapp dir deine bessere Hälfte und mach einen Ausflug nach Aalborg. Nach einem entspannten Start im Museum Kunsten, lasst ihr euch im Brasseriet die besten Gerichte aus saisonalen Zutaten servieren (denkt daran, einen Tisch zu reservieren), bevor es zur Hafenfront geht, wo ihr am Wasser spazieren könnt. In den nächsten Stunden könnt ihr euch im Luxushotel Pier 5 so richtig verwöhnen lassen, wo ihr mit Drinks aus der Cocktailbar bei einem tollen Blick auf den Fjord chillen könnt. Oder ihr bummelt einfach ganz entspannt am Ufer des Limfjords entlang, ganz wie es euch gefällt.

Das Mortens Kro verwöhnt euch abends mit fantastischen Gerichten. Um das große Geschmackserlebnis zu verdauen, schaut ihr beim Musikkens Hus vorbei, wo unter anderem, das renommierte Aalborg Symfonieorchester spielt.

Beendet den Tag am besten in der Bar V im Hotel Comwell Hvide Hus, Gedulgt oder Struktur – je nachdem, ob ihr Lust auf Signature-Cocktails habt, kreative und fantasievolle Drinks oder prickelnden Luxus in hohen Gläsern – alle Optionen sind perfekt, um einen romantischen Tag abzurunden.

AALBORG│13

Aalborg

Stunden in

Mehr Spaß + Street Art Tour + Gedulgt + Struktur

Das lieben Kinder!

Der Tag startet für Familien perfekt bei Surdejsbageren im Theater­quartier. Hier kommen alle auf ihre Kosten: Leckeren Kaffee und köst­liches Gebäck gibt es zudem. Super sind die Öffnungszeiten, denn los geht’s schon ab 7.30 Uhr (Mo. – Sa.) und Sonntag ab 8 Uhr. Anschlie­ßend könnt ihr im Aalborg Zoo oder im Kletterpark überschüssige Energie abbauen, bevor es zu Penny Lane geht, um die Erlebnisse bei einem Salat oder Sandwich revue passieren zu lassen.

Am Nachmittag steht Kreativität bei Art by Me im Vordergrund, wo ihr selbst entscheiden könnt, ob ihr auf Tassen, Krügen, Töpfen oder lustigen Figuren malen möchtet – und im Café gibt es heißen Kaffee für die Erwachsenen. Abendessen gibt es z.B. bei Pincho Nation – dem ersten App-Restaurant der Welt! Hier gibt’s leichte Gerichte, prima für alle Kinder. Aalborg Streetfood wäre eine Alternative: Schön am Wasser gelegen.

24

Nach einem erlebnisreichen Tag laden die weichen Betten im Familienzimmer des zentral gelegenen und kinder­f reundlichen Kompas Hotels zum Erholen ein.

Mehr Kultur

+ S kråen: Eine Konzert­ location für Live-Musik. + Aalborg Theater + Gråbrødre Kloster

Ω VESTRE FJORDPARK

Mehr Essen

+ D’Wine Bar + Restaurant La Locanda + MEAT

Mehr Spaß

+ Maximum: Bowling, Mini­golf, Spieleland und mehr. + S pringeren – Maritimes Erlebniszentrum + Funcenter, Aalborg

Mehr Natur

+ A alborg Familie Camping Strandparken + Egholm: Eine Insel voller lustiger Erlebnisse das ganze Jahr + Vestre Fjordpark: Freibad, Spielplatz und Café

Mehr Essen

+ Guf og Kugler: Handge­rührte Eiscrème und Sorbet + Kaffefair: Kaffee, Gebäck und Mittagessen + På Fjorden Bäckerei

Ω KUNSTEN

Ω BAR V

Ω AALBORG ZOO

12│AALBORG

Ω AKKC

AKKC, ALLAN TOFT, COMWELL HVIDE HUS AALBORG OG BARV, ET NYT KAPITEL, KJETIL LØITE, KUNSTEN, RAFAEL ZAJAC, RENE FREDERIKSEN

Ein Tag für die Liebe Schnapp dir deine bessere Hälfte und mach einen Ausflug nach Aalborg. Nach einem entspannten Start im Museum Kunsten, lasst ihr euch im Brasseriet die besten Gerichte aus saisonalen Zutaten servieren (denkt daran, einen Tisch zu reservieren), bevor es zur Hafenfront geht, wo ihr am Wasser spazieren könnt. In den nächsten Stunden könnt ihr euch im Luxushotel Pier 5 so richtig verwöhnen lassen, wo ihr mit Drinks aus der Cocktailbar bei einem tollen Blick auf den Fjord chillen könnt. Oder ihr bummelt einfach ganz entspannt am Ufer des Limfjords entlang, ganz wie es euch gefällt.

Das Mortens Kro verwöhnt euch abends mit fantastischen Gerichten. Um das große Geschmackserlebnis zu verdauen, schaut ihr beim Musikkens Hus vorbei, wo unter anderem, das renommierte Aalborg Symfonieorchester spielt.

Beendet den Tag am besten in der Bar V im Hotel Comwell Hvide Hus, Gedulgt oder Struktur – je nachdem, ob ihr Lust auf Signature-Cocktails habt, kreative und fantasievolle Drinks oder prickelnden Luxus in hohen Gläsern – alle Optionen sind perfekt, um einen romantischen Tag abzurunden.

AALBORG│13

Shopping

Ω SALLING ROOFTOP

Mehr Kultur

+ Kunsten, Museum für moderne Kunst + Teater Nordkraft + Street Art Tour

Mehr Genuss + Café Gejst + Restaurant Fauna + B ehag din smag Kaffebar

Mehr Spaß

+ Jomf ru Ane Gade + Art by me

Ω FRIIS SHOPPINGCENTER

Entspannt in den Tag mit Brunch, Design und einer atemberau­ benden Aussicht im Restaurant Jørn des Utzon Centers. Danach geht‘s zum Friis Shoppingcenter für ein unvergessliches Einkaufs­ erlebnis. Hier finden du und deine Freundin Fashion, coole Innen­ einrichtung und eine breite Palette an Schönheitsprodukten. Eine entspannte Pause könnt ihr im Espresso House direkt im Einkaufs­ zentrum genießen.

Ω REST AURANT JØRN

Mittags gibt es Tapas an einem der besten Aussichtspunkte in Aalborg: Salling Rooftop. Von hier aus könnt ihr einen atemberau­ benden 360-Grad-Blick über die Stadt, das Land und über das Was­ser genießen. Danach erkundet ihr am besten die vielen aufregenden Geschäfte, die vor allem Klamotten der größten Marken im Sortiment haben. Euer letzter Shopping-Stopp ist im Aalborg Stor­center mit über 70 Geschäften, das nur 15 Autominuten vom Zentrum entfernt liegt. Der letzte Teil des Tages führt euch ins North Urban Art Studio, wo ihr von Kunstwerken der einheimischen Maler, Street Artists, Foto­ grafen, Tätowierern und Keramiken verführt werdet.

Ω UTZON CENTER 14│AALBORG

So viele neue Eindrücke! Die dürfen nun mit Sauer­teig-Pizzen im Restaurant Fumo oder mit leckeren Fisch-Gerichten im Restaurant Emil abgerundet werden – beides übrigens perfekte Ausgangspunkte für einen coolen Abend. Anschließend geht es weiter zum Pier 5 Hotel und zur Bar Vaerft, wo ihr die besten Cocktails der Stadt bekommt, bevor ihr zum Café Ulla Terkelsen düst und unter der Diskokugel in den Morgen tanzt. Das Radisson Blu, das immer weiche Betten und guten Service bietet, erwartet euch für die Nacht – vergesst nicht, das Frühstück zu bestellen.

DIANA AUD, KJETIL LØITE, METTE JOHNSEN, NICOLAS CHO MEIER, NORTH URBAN ART STUDIO, RASMUS HJORTSHØJ, VISIT NORDSJÆLLAND

Girls day out

Ω NORTH URBAN ART STUDIO

Ω AAL BORG STORCENTER

AALBORG│15

Shopping

Ω SALLING ROOFTOP

Mehr Kultur

+ Kunsten, Museum für moderne Kunst + Teater Nordkraft + Street Art Tour

Mehr Genuss + Café Gejst + Restaurant Fauna + B ehag din smag Kaffebar

Mehr Spaß

+ Jomf ru Ane Gade + Art by me

Ω FRIIS SHOPPINGCENTER

Entspannt in den Tag mit Brunch, Design und einer atemberau­ benden Aussicht im Restaurant Jørn des Utzon Centers. Danach geht‘s zum Friis Shoppingcenter für ein unvergessliches Einkaufs­ erlebnis. Hier finden du und deine Freundin Fashion, coole Innen­ einrichtung und eine breite Palette an Schönheitsprodukten. Eine entspannte Pause könnt ihr im Espresso House direkt im Einkaufs­ zentrum genießen.

Ω REST AURANT JØRN

Mittags gibt es Tapas an einem der besten Aussichtspunkte in Aalborg: Salling Rooftop. Von hier aus könnt ihr einen atemberau­ benden 360-Grad-Blick über die Stadt, das Land und über das Was­ser genießen. Danach erkundet ihr am besten die vielen aufregenden Geschäfte, die vor allem Klamotten der größten Marken im Sortiment haben. Euer letzter Shopping-Stopp ist im Aalborg Stor­center mit über 70 Geschäften, das nur 15 Autominuten vom Zentrum entfernt liegt. Der letzte Teil des Tages führt euch ins North Urban Art Studio, wo ihr von Kunstwerken der einheimischen Maler, Street Artists, Foto­ grafen, Tätowierern und Keramiken verführt werdet.

Ω UTZON CENTER 14│AALBORG

So viele neue Eindrücke! Die dürfen nun mit Sauer­teig-Pizzen im Restaurant Fumo oder mit leckeren Fisch-Gerichten im Restaurant Emil abgerundet werden – beides übrigens perfekte Ausgangspunkte für einen coolen Abend. Anschließend geht es weiter zum Pier 5 Hotel und zur Bar Vaerft, wo ihr die besten Cocktails der Stadt bekommt, bevor ihr zum Café Ulla Terkelsen düst und unter der Diskokugel in den Morgen tanzt. Das Radisson Blu, das immer weiche Betten und guten Service bietet, erwartet euch für die Nacht – vergesst nicht, das Frühstück zu bestellen.

DIANA AUD, KJETIL LØITE, METTE JOHNSEN, NICOLAS CHO MEIER, NORTH URBAN ART STUDIO, RASMUS HJORTSHØJ, VISIT NORDSJÆLLAND

Girls day out

Ω NORTH URBAN ART STUDIO

Ω AAL BORG STORCENTER

AALBORG│15

street art SKANDINAVIENS HAUPTSTADT DER

Ω REBERBANSGADE 47

Das Gemälde „Translucent Medusa/Head of the Serpent Women“ wurde 2015 von dem österreichischen Künstler Nychos gemalt.

Ein Werk des irischen StreetArt-Künstlers Conor Harrington.

Es ist in Grautönen gehalten und strahlt pure Melancholie aus.

Ω HELGOLANDSGADE 18

Ein Überblick über alle Street-Art Kunstwerke Scanne den QR-Code um einen Überblick über alle Kunstwerke und deren Beschreibung zu bekommen.

Ω ABSALONSGADE 34

KJETIL LØITE

„Wir treffen uns beim Fisch, und dann biegst du beim Jungen rechts ab ...“ Bist du verwirrt? Verständlich! Ein Einheimischer weiß allerdings genau, was gemeint ist. Street-Art ist ein riesiger Teil der ganz besonderen DNA der Stadt.

Wenn du Aalborg erleben willst, musst du die Straßenkunst erleben.

16│AALBORG

„Meeting her Parents“ wurde von dem jungen polnischen Künstler BEZT gemalt und stellt eine Situation dar, mit der sich viele identifizieren können: das erste Treffen mit den Schwiegereltern.

Ω SANKT HANS GADE 4

Der australische Street-ArtKünstler Fintan Magee, hat die Stadt mit seinem Wandgemälde „The Pyramid“ verschönert.

Charakteristisch für seine Gemälde sind die Farben, die düstere Themen überdecken.

AALBORG│17

street art SKANDINAVIENS HAUPTSTADT DER

Ω REBERBANSGADE 47

Das Gemälde „Translucent Medusa/Head of the Serpent Women“ wurde 2015 von dem österreichischen Künstler Nychos gemalt.

Ein Werk des irischen StreetArt-Künstlers Conor Harrington.

Es ist in Grautönen gehalten und strahlt pure Melancholie aus.

Ω HELGOLANDSGADE 18

Ein Überblick über alle Street-Art Kunstwerke Scanne den QR-Code um einen Überblick über alle Kunstwerke und deren Beschreibung zu bekommen.

Ω ABSALONSGADE 34

KJETIL LØITE

„Wir treffen uns beim Fisch, und dann biegst du beim Jungen rechts ab ...“ Bist du verwirrt? Verständlich! Ein Einheimischer weiß allerdings genau, was gemeint ist. Street-Art ist ein riesiger Teil der ganz besonderen DNA der Stadt.

Wenn du Aalborg erleben willst, musst du die Straßenkunst erleben.

16│AALBORG

„Meeting her Parents“ wurde von dem jungen polnischen Künstler BEZT gemalt und stellt eine Situation dar, mit der sich viele identifizieren können: das erste Treffen mit den Schwiegereltern.

Ω SANKT HANS GADE 4

Der australische Street-ArtKünstler Fintan Magee, hat die Stadt mit seinem Wandgemälde „The Pyramid“ verschönert.

Charakteristisch für seine Gemälde sind die Farben, die düstere Themen überdecken.

AALBORG│17

Stjernepladsen Hjelmerstald Alleys Im Alleys findest du die beliebtesten asiatischen Streetfood-Köstlich­ keiten unter einem Dach. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus Thailand, Vietnam, Korea und Japan.

Beispiels­weise Alleys-Salat, verfeinert mit Fischsauce!

Mitten in Aalborg entdeckst du Hjelmerstald – eine Gasse, die mit nostalgischem Charme, mit üppigen Stockrosen und Fachwerkhäusern aus dem 17. Jahrhundert verzaubert. Hier wird Kunst und Kultur gelebt: Vor allem bei Lange Kunsthåndværk, einem Familienbetrieb. Viel Spaß beim Bummel durch Werkstatt, Galerie und Skulpturengarten, wo live Glaskeramik hergestellt wird.

Vestre Fjordpark Sommer in Aalborg! Unbedingt im Vestre Fjordpark vorbeischauen und im Fjordbad schwimmen gehen. Die Mutigen springen vom Turm, während die Kleinen am Wasserspielplatz plantschen. Es gibt Umkleideräume, Toiletten und die Möglichkeit, SUPs zu mieten. Freu dich nach dem Baden auf eine leckere Mittagspause und auf ein Eis im Café Salt.

Wenn du nach einem Spaziergang bei Østre Havn eine Pause brauchst, dann mach einen Abstecher zum Stjernepladsen. Besuche das Café Leben.

Wenn du Lust auf Tapas hast, probiere Pingvin, wo kleine Gerichte aus aller Welt serviert werden. Ein Muss: Das hausgemachte Eis der Eismanufaktur und wenn du ein Käsekenner bist, ist Risskov Oste dein Place to be.

Buens Bogcafé

Versteckte Schätze genau in

Dieses Café ist Dänemarks erstes LGBTQ+-Buchcafé.

Ein gemütlicher Platz, eine Tasse heißer Kaffee oder Kakao und eine Welt voll spannender Bücher aus dem In- und Ausland warten auf dich!

der Mitte

Kildeparken

Gita & Gunhild, Fru Rønne og Chaacha Du hast ein Faible für besondere Läden? Dann ist die Gravensgade in Aalborg ein echter Geheimtipp! Entdecke auch die Ecke Hasserisgade und Borgmestervænget, wo Gita & Gunhild auf dich warten, ein Secondhand-Shop, der mit edlen Designer­stücken lockt. Bei Fru Rønne gibt’s nicht nur exzellenten Kaffee, sondern auch leckere hausgemachte Schokoküsse. Und bei Chaacha in der Reberbansgade rundest du den Tag mit Social Dining ab.

18│AALBORG

Fjordbyen

Nordkraft

Fjordbyen, wo in den 1930ern die kleinen, selbstgebauten Fischerhäuschen wie Pilze aus dem Boden schossen, steckt voller Lebensfreude. Lass dich von der Farbvielfalt der ehemaligen Fischer- und heutigen Schrebergartenhäuschen inspirieren. Schau im Kulturzentrum vorbei, wo du bei einem kühlen Bier bestimmt in einen Klönschnack verwickelt wirst.

Und bei „Musikkens Bette Hus“ warten den ganzen Sommer über kostenlose Open-Air-Konzerte auf dich –am 23. Juni den Sankthansabend nicht verpassen!

Brauchst du einen Energieschub? Dann schau gerne im Nordkraft vorbei – einem Kulturzentrum, der rohen New Yorker Architektur nachempfunden. Die Türen stehen fast rund um die Uhr offen, und es finden hier sowohl Kulturveranstaltungen als auch Sportevents statt. Im Kunsthal Nord gibt’s freien Eintritt zu dänischer und internationaler Bildkunst, Kunsthandwerk und Design. Hunger? Im Restaurant Azzurra bekommst du authentische italienische Küche von Risotto bis Pizza.

Butik Gejst

FREDERIK SØRENSEN

Der Kildeparken ist berühmt für seine „Singenden Bäume“, die von großen Künstlern wie Elton John, Beyoncé und vielen anderen gepflanzt wurden. Einfach den Knopf am Baum drücken und der Musik lauschen! Gibt es nur in Aalborg!

Das Interieurgeschäft Butik Gejst ist ein Paradies für alle, die sich vom Mainstream abheben möchten!

Mit einem Sortiment aus speziellem Interieurdesign, handge­drehter Keramik, trendiger und Secondhand-Kleidung. In der kleinen Café-Ecke des Ladens gibt es sowohl Erfrischungen als auch Snacks.

AALBORG│19

Stjernepladsen Hjelmerstald Alleys Im Alleys findest du die beliebtesten asiatischen Streetfood-Köstlich­ keiten unter einem Dach. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus Thailand, Vietnam, Korea und Japan.

Beispiels­weise Alleys-Salat, verfeinert mit Fischsauce!

Mitten in Aalborg entdeckst du Hjelmerstald – eine Gasse, die mit nostalgischem Charme, mit üppigen Stockrosen und Fachwerkhäusern aus dem 17. Jahrhundert verzaubert. Hier wird Kunst und Kultur gelebt: Vor allem bei Lange Kunsthåndværk, einem Familienbetrieb. Viel Spaß beim Bummel durch Werkstatt, Galerie und Skulpturengarten, wo live Glaskeramik hergestellt wird.

Vestre Fjordpark Sommer in Aalborg! Unbedingt im Vestre Fjordpark vorbeischauen und im Fjordbad schwimmen gehen. Die Mutigen springen vom Turm, während die Kleinen am Wasserspielplatz plantschen. Es gibt Umkleideräume, Toiletten und die Möglichkeit, SUPs zu mieten. Freu dich nach dem Baden auf eine leckere Mittagspause und auf ein Eis im Café Salt.

Wenn du nach einem Spaziergang bei Østre Havn eine Pause brauchst, dann mach einen Abstecher zum Stjernepladsen. Besuche das Café Leben.

Wenn du Lust auf Tapas hast, probiere Pingvin, wo kleine Gerichte aus aller Welt serviert werden. Ein Muss: Das hausgemachte Eis der Eismanufaktur und wenn du ein Käsekenner bist, ist Risskov Oste dein Place to be.

Buens Bogcafé

Versteckte Schätze genau in

Dieses Café ist Dänemarks erstes LGBTQ+-Buchcafé.

Ein gemütlicher Platz, eine Tasse heißer Kaffee oder Kakao und eine Welt voll spannender Bücher aus dem In- und Ausland warten auf dich!

der Mitte

Kildeparken

Gita & Gunhild, Fru Rønne og Chaacha Du hast ein Faible für besondere Läden? Dann ist die Gravensgade in Aalborg ein echter Geheimtipp! Entdecke auch die Ecke Hasserisgade und Borgmestervænget, wo Gita & Gunhild auf dich warten, ein Secondhand-Shop, der mit edlen Designer­stücken lockt. Bei Fru Rønne gibt’s nicht nur exzellenten Kaffee, sondern auch leckere hausgemachte Schokoküsse. Und bei Chaacha in der Reberbansgade rundest du den Tag mit Social Dining ab.

18│AALBORG

Fjordbyen

Nordkraft

Fjordbyen, wo in den 1930ern die kleinen, selbstgebauten Fischerhäuschen wie Pilze aus dem Boden schossen, steckt voller Lebensfreude. Lass dich von der Farbvielfalt der ehemaligen Fischer- und heutigen Schrebergartenhäuschen inspirieren. Schau im Kulturzentrum vorbei, wo du bei einem kühlen Bier bestimmt in einen Klönschnack verwickelt wirst.

Und bei „Musikkens Bette Hus“ warten den ganzen Sommer über kostenlose Open-Air-Konzerte auf dich –am 23. Juni den Sankthansabend nicht verpassen!

Brauchst du einen Energieschub? Dann schau gerne im Nordkraft vorbei – einem Kulturzentrum, der rohen New Yorker Architektur nachempfunden. Die Türen stehen fast rund um die Uhr offen, und es finden hier sowohl Kulturveranstaltungen als auch Sportevents statt. Im Kunsthal Nord gibt’s freien Eintritt zu dänischer und internationaler Bildkunst, Kunsthandwerk und Design. Hunger? Im Restaurant Azzurra bekommst du authentische italienische Küche von Risotto bis Pizza.

Butik Gejst

FREDERIK SØRENSEN

Der Kildeparken ist berühmt für seine „Singenden Bäume“, die von großen Künstlern wie Elton John, Beyoncé und vielen anderen gepflanzt wurden. Einfach den Knopf am Baum drücken und der Musik lauschen! Gibt es nur in Aalborg!

Das Interieurgeschäft Butik Gejst ist ein Paradies für alle, die sich vom Mainstream abheben möchten!

Mit einem Sortiment aus speziellem Interieurdesign, handge­drehter Keramik, trendiger und Secondhand-Kleidung. In der kleinen Café-Ecke des Ladens gibt es sowohl Erfrischungen als auch Snacks.

AALBORG│19

Ω MUSIKKENS HUS

Kunst, Kultur &

Architektur

In Nordjütland erlebst du eine lebendige Mischung aus Kunst, Kultur und Architek­tur.

Museen zeigen dänische und internationale Kunstwerke, während auf den Musikbühnen alles von modernen Songs bis hin zu Klassikern gespielt wird. Die Stadt bietet Vorträge, Comedy und Führungen.

LASSE BRUHN

Die Architektur ist bemerkenswert.

Hier haben weltberühmte Architekten mit visionären Entwürfen die Zukunft geprägt. Mit einem beeindruckenden Gespür für Details.

20│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

Entdecke auf den folgenden Seiten die faszinierende Geschichte Aalborgs, von historischen Grabhügeln bis hin zum kulturellen und architektonischen Herzstück der Region und lass dich von der Musik auf deiner Nordjütland-Reise inspirieren.

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│21

Ω MUSIKKENS HUS

Kunst, Kultur &

Architektur

In Nordjütland erlebst du eine lebendige Mischung aus Kunst, Kultur und Architek­tur.

Museen zeigen dänische und internationale Kunstwerke, während auf den Musikbühnen alles von modernen Songs bis hin zu Klassikern gespielt wird. Die Stadt bietet Vorträge, Comedy und Führungen.

LASSE BRUHN

Die Architektur ist bemerkenswert.

Hier haben weltberühmte Architekten mit visionären Entwürfen die Zukunft geprägt. Mit einem beeindruckenden Gespür für Details.

20│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

Entdecke auf den folgenden Seiten die faszinierende Geschichte Aalborgs, von historischen Grabhügeln bis hin zum kulturellen und architektonischen Herzstück der Region und lass dich von der Musik auf deiner Nordjütland-Reise inspirieren.

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│21

Ein Spaziergang durch Aalborgs Geschichte

In Aalborg erwartet dich ein historischer Rundgang, der von der Wikingerzeit bis in die moderne Ära führt. Tauche ein in die Geschichte der Stadt, die vermutlich im späten 9. Jahrhundert rund um einen schlichten Hafen am Fjordende entstanden ist. Dieser Hafen war der Ausgangspunkt für das heutige Aalborg – eine Stadt, die mit ihrer eindrucksvollen Architektur und tollen Stimmung begeistert.

Erfahre hier noch mehr über die Geschichte der Stadt

1

1930’ER JAHRE

Utzon Center

Dieser Platz, im Herzen von Aalborg, ist ein Teil der historischen Stadt.

Er entstand, als die Kommune die Vision hatte, die Stadt heller und gesünder zu gestalten. Seit 2019 präsentiert sichder Platz nun als attraktives Erholungsgebiet.

Ursprünglich 1947 als Kraftwerk erbaut, versorgte Nordkraft die Stadt lange Zeit mit Strom. Seit 2009 ist das umgewandelte Gebäude ein kulturelles Zentrum, in dem Theateraufführungen, Konzerte und Ausstellungen stattfinden. Es ist ein beeindruckendes Beispiel für die Umwandlung industrieller Architektur in einen kulturellen Treffpunkt.

Das Utzon Center, am Hafen von Aalborg, wurde von dem weltberühmten Architekten Jørn Utzon entworfen und 2008 als sein letztes Werk vollendet. Utzon konzipierte das Zentrum nicht als Museum, sondern als aktiven und dynamischen Dreh- und Angelpunkt für Architektur, Design und Kunst – eine Intention, die sowohl sichtbar als auch spürbar ist.

Hjelmerstald

Der Wikingerfriedhof auf Lindholm Høje, der in den 50er Jahren ausgegraben wurde, gilt als eines der beeindruckendsten prähistorischen Denkmäler Dänemarks. Die Steinsetzungen auf dem Hügel markieren fast 700 Brandgräber. Im Wikinger-Museum gibt es Ausstellungen zur Frühgeschichte in der Region.

Hjelmerstald ist eine der ältesten und am besten erhaltenen Straßen in einem charmanten Viertel mit kleinen, schönen Häusern. Ursprünglich waren sie Pferdeställe, dann im 18. Jahrhundert Wohnungen für Soldaten und heute ganz normale Wohnhäuser.

1920ER JAHRE 1624 N. CHR.

Jens Bangs Stenhus Im Jahr 1624 wurde das Jens Bangs Stenhus in der Østerågade aus leuchtend roten Mönchssteinen erbaut.

Das Steingebäude, eines der prachtvollsten Renaissancehäuser Nordeuropas, erstreckt sich über fünf Etagen und ist mit Sandsteinreliefs und Figuren geschmückt.

EISENZEIT 22│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

RENAISSANCE

1933

Vestbyen

Aalborgtårnet

Das Westviertel, einst für kinderreiche Familien und Arbeiter erweitert, bezaubert heute mit Ein- und Zweifamilienhäusern, einem lebendigen Jachthafen, dem Fjordbad , dem Haraldslund Wasser- und Kulturhaus, der Kulturbrücke nach Nørresundby und beeindruckender Street-Art.

Der 1933 vom Architekten Carlo Odgård entworfene Aalborgtårn ragt mit seinen beeindruckenden 55 Metern in die Höhe. Da er auf einem 50 Meter hohen Hügel steht, ist seine Spitze 105 Meter über dem Limfjord. Von oben hat man einen 360-Grad-Blick über Aalborg bis zum Leuchtturm Hals Barre … und im Bistro gibt’s Leckereien.

ZWISCHENKRIEGSZEIT

FREDERIK SØRENSEN, JAN BEHRENSDORFF, KIM MIKAEL JENSEN, LASSE BRUHN, METTE JOHNSEN, NICOLAS CHO MEIER, SOFIE STEE, RASMUS HJORTSHØJ, PATRICK BO ELKJÆR, VISIT NORDSJÆLLAND

1650ER JAHRE

2008

Nordkraft

400 V. CHR.

Lindholm Høje

1947

Budolfi Plads

1972

Kunsten Museum of Modern Art Das Kunsten Museum of Modern Art in Aalborg, ein modernes Kunstmuseum für dänische und internationale Kunst ab dem 20. Jahrhundert, ist in einem 1972 erbauten weißen Marmor-Gebäude untergebracht. Es wurde von dem berühm­ten Architekten Alvar Aalto entworfen. Seine einzigartige Architektur lässt sich im Skulpturenpark und den fünf Ausstellungshallen bestaunen.

WOHLFAHRTSSTAAT

2014

Musikkens Hus Die Idee, ein Musik­mekka zu schaffen, entstand 1982. 2014 wurden die Türen des Musikkens Hus geöffnet. Beim Betreten des Foyers erleben Besucher eine beeindruckende Architektur, die den Rahmen für große Momente in der Welt der Musik setzt.

DIE STADT MIT DEN RAUCHENDEN SCHORNSTEINEN In Aalborg finden sich Spuren der indus­triellen Vergangenheit. Im Westviertel entsteht beispiels­ weise „Spritten“, ein neues Stadtviertel. Zukünftig sollen die ikonische Spirituosenfabrik und die Silos mit Kultur, Kunst, Architektur, Gas­tronomie und Wohnungen belegt werden.

2

STADTFÜHRUNGEN MITMACHEN Ob die Wikingerzeit, Hexenjagd oder das fröhliche Aalborg - die nordjütländischen Museen bieten eine Vielzahl an Stadtführungen zu verschiedenen Themen.

Weitere Infos gibt’s hier: nordjyskemuseer.dk.

3

DIE LEBENDIGE HAFENFRONT VON AALBORG An der Aalborg Havnefront erwartet dich ein inspirierendes Erholungsgebiet, das von Restaurants, Kultur, Grünflächen und architektonischen Schätzen belebt wird.

GLOBALISIERUNG KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│23

Ein Spaziergang durch Aalborgs Geschichte

In Aalborg erwartet dich ein historischer Rundgang, der von der Wikingerzeit bis in die moderne Ära führt. Tauche ein in die Geschichte der Stadt, die vermutlich im späten 9. Jahrhundert rund um einen schlichten Hafen am Fjordende entstanden ist. Dieser Hafen war der Ausgangspunkt für das heutige Aalborg – eine Stadt, die mit ihrer eindrucksvollen Architektur und tollen Stimmung begeistert.

Erfahre hier noch mehr über die Geschichte der Stadt

1

1930’ER JAHRE

Utzon Center

Dieser Platz, im Herzen von Aalborg, ist ein Teil der historischen Stadt.

Er entstand, als die Kommune die Vision hatte, die Stadt heller und gesünder zu gestalten. Seit 2019 präsentiert sichder Platz nun als attraktives Erholungsgebiet.

Ursprünglich 1947 als Kraftwerk erbaut, versorgte Nordkraft die Stadt lange Zeit mit Strom. Seit 2009 ist das umgewandelte Gebäude ein kulturelles Zentrum, in dem Theateraufführungen, Konzerte und Ausstellungen stattfinden. Es ist ein beeindruckendes Beispiel für die Umwandlung industrieller Architektur in einen kulturellen Treffpunkt.

Das Utzon Center, am Hafen von Aalborg, wurde von dem weltberühmten Architekten Jørn Utzon entworfen und 2008 als sein letztes Werk vollendet. Utzon konzipierte das Zentrum nicht als Museum, sondern als aktiven und dynamischen Dreh- und Angelpunkt für Architektur, Design und Kunst – eine Intention, die sowohl sichtbar als auch spürbar ist.

Hjelmerstald

Der Wikingerfriedhof auf Lindholm Høje, der in den 50er Jahren ausgegraben wurde, gilt als eines der beeindruckendsten prähistorischen Denkmäler Dänemarks. Die Steinsetzungen auf dem Hügel markieren fast 700 Brandgräber. Im Wikinger-Museum gibt es Ausstellungen zur Frühgeschichte in der Region.

Hjelmerstald ist eine der ältesten und am besten erhaltenen Straßen in einem charmanten Viertel mit kleinen, schönen Häusern. Ursprünglich waren sie Pferdeställe, dann im 18. Jahrhundert Wohnungen für Soldaten und heute ganz normale Wohnhäuser.

1920ER JAHRE 1624 N. CHR.

Jens Bangs Stenhus Im Jahr 1624 wurde das Jens Bangs Stenhus in der Østerågade aus leuchtend roten Mönchssteinen erbaut.

Das Steingebäude, eines der prachtvollsten Renaissancehäuser Nordeuropas, erstreckt sich über fünf Etagen und ist mit Sandsteinreliefs und Figuren geschmückt.

EISENZEIT 22│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

RENAISSANCE

1933

Vestbyen

Aalborgtårnet

Das Westviertel, einst für kinderreiche Familien und Arbeiter erweitert, bezaubert heute mit Ein- und Zweifamilienhäusern, einem lebendigen Jachthafen, dem Fjordbad , dem Haraldslund Wasser- und Kulturhaus, der Kulturbrücke nach Nørresundby und beeindruckender Street-Art.

Der 1933 vom Architekten Carlo Odgård entworfene Aalborgtårn ragt mit seinen beeindruckenden 55 Metern in die Höhe. Da er auf einem 50 Meter hohen Hügel steht, ist seine Spitze 105 Meter über dem Limfjord. Von oben hat man einen 360-Grad-Blick über Aalborg bis zum Leuchtturm Hals Barre … und im Bistro gibt’s Leckereien.

ZWISCHENKRIEGSZEIT

FREDERIK SØRENSEN, JAN BEHRENSDORFF, KIM MIKAEL JENSEN, LASSE BRUHN, METTE JOHNSEN, NICOLAS CHO MEIER, SOFIE STEE, RASMUS HJORTSHØJ, PATRICK BO ELKJÆR, VISIT NORDSJÆLLAND

1650ER JAHRE

2008

Nordkraft

400 V. CHR.

Lindholm Høje

1947

Budolfi Plads

1972

Kunsten Museum of Modern Art Das Kunsten Museum of Modern Art in Aalborg, ein modernes Kunstmuseum für dänische und internationale Kunst ab dem 20. Jahrhundert, ist in einem 1972 erbauten weißen Marmor-Gebäude untergebracht. Es wurde von dem berühm­ten Architekten Alvar Aalto entworfen. Seine einzigartige Architektur lässt sich im Skulpturenpark und den fünf Ausstellungshallen bestaunen.

WOHLFAHRTSSTAAT

2014

Musikkens Hus Die Idee, ein Musik­mekka zu schaffen, entstand 1982. 2014 wurden die Türen des Musikkens Hus geöffnet. Beim Betreten des Foyers erleben Besucher eine beeindruckende Architektur, die den Rahmen für große Momente in der Welt der Musik setzt.

DIE STADT MIT DEN RAUCHENDEN SCHORNSTEINEN In Aalborg finden sich Spuren der indus­triellen Vergangenheit. Im Westviertel entsteht beispiels­ weise „Spritten“, ein neues Stadtviertel. Zukünftig sollen die ikonische Spirituosenfabrik und die Silos mit Kultur, Kunst, Architektur, Gas­tronomie und Wohnungen belegt werden.

2

STADTFÜHRUNGEN MITMACHEN Ob die Wikingerzeit, Hexenjagd oder das fröhliche Aalborg - die nordjütländischen Museen bieten eine Vielzahl an Stadtführungen zu verschiedenen Themen.

Weitere Infos gibt’s hier: nordjyskemuseer.dk.

3

DIE LEBENDIGE HAFENFRONT VON AALBORG An der Aalborg Havnefront erwartet dich ein inspirierendes Erholungsgebiet, das von Restaurants, Kultur, Grünflächen und architektonischen Schätzen belebt wird.

GLOBALISIERUNG KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│23

ö r g ß te s a D

J a s h r e e d s l Fe s t i v a

8. JUNI

4.-7. JULI

ROCK IN FREDERIKSHAVN

21. JUNI – 17. AUGUST

SKOVROCK IN AALBORG

Die Konzertlocation Skråen lädt den ganzen Sommer über zu Open-Air-Konzerten in Skovdalen ein. Hier kannst du unter anderem Acts wie Take That, die Lars Lilholt Band, Artigeardit + Lamin und Suspekt erleben.

1.-6. JULI

NIBE FESTIVAL

Skalskoven, die Aussicht auf den Limfjord und das einzigartige Nordjütland-Licht bilden die Kulisse für das größte Festival. Das Nibe Festival, das größte Festival Nordjütlands, bietet aufstrebende Bands, alte Bekannte und Stars wie Benjamin Hav & Familien, Saint Clara, D-A-D, Ukendt Kunstner und Rasmus Seebach. Die entspannte Atmosphäre ist ein Muss. Neben den drei Tagen mit einigen der bekanntesten Künstler des Landes erwartet dich hier eine sehr entspannte Atmosphäre.

24│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

Dänemarks älteste Festival ist gleichzeitig eines der gemüt­lichsten. Musik erklingt überall, ob Glockenspiel in der Skagen Kirche, intime Konzerte in Kappelborg, akustische Auftritte in der Fußgängerzone oder fröhliche Musik und ausgelassene Stimmung auf der Hafenbühne.

Indoor-Spielstätten AALBORG Skråen Musikkens Hus und das Aalborg Symfoniorkester AKKC SKAGEN Kulturhus Kappelborg FREDERIKSHAVN Arena Nord und Maskinhallen Det Musiske Hus

EMIL KJÆR JØRGENSEN, MIGOGAALBORG

Rockmusik erobert Knivholt, wenn Rock in Frederikshavn zu einer der besten Partys des Jahres einlädt. Mit dabei sind unter anderem Carpark North, Keinstein, Zar Paulo und Infernal. Im Line-up gibt’s auch Dance und Dansktop mit Birthe Kjær.

SKAGEN FESTIVAL

Festivals in der kalten Jahreszeit

AALBORG OPERA FESTIVAL

Entdecke das vielfältige Programm beim Northern Vinter Beat vom 6.-8. Februar (2025) in Aalborg, das sowohl etablierte als auch neue Bands beinhaltet. Hier kannst du alles von Indierock bis Pop, Elektronik und Postpunk erleben. Das Festival spielt in verschiedenen Locations in der Stadt.

18.-21. OKTOBER

Am 8. und 9. November öffnet die legen­ däre Arena Nord ihre Türen für das Blues Heaven Festival, bei dem einige der weltweit führenden Künstler im Bereich klassi­ scher Blues, Soul und Rock unvergess­liche musikalische Erlebnisse bieten werden.

16.-18. AUGUST

Sieben Tage lang steht ganz Aalborg im Zeichen der Oper, wo sowohl bekannte Klassiker als auch neue, experimentelle Opern aus der Urban-Szene gezeigt werden. Die ganze Stadt und Umge­bung werden in das Festival einbezogen, das alles zum Thema Opern im Repertoire hat.

SKAGEN KAMMERMUSIKFESTIVAL

Die beste Art um durch den kalten, grauen Herbst zu kommen ist mit guten Musikveranstaltungen und auf dem Skagen Kammermusikfestival im Kulturhaus Kappelborg kannst du in den Genuss von klassischen Tönen kommen.

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│25

ö r g ß te s a D

J a s h r e e d s l Fe s t i v a

8. JUNI

4.-7. JULI

ROCK IN FREDERIKSHAVN

21. JUNI – 17. AUGUST

SKOVROCK IN AALBORG

Die Konzertlocation Skråen lädt den ganzen Sommer über zu Open-Air-Konzerten in Skovdalen ein. Hier kannst du unter anderem Acts wie Take That, die Lars Lilholt Band, Artigeardit + Lamin und Suspekt erleben.

1.-6. JULI

NIBE FESTIVAL

Skalskoven, die Aussicht auf den Limfjord und das einzigartige Nordjütland-Licht bilden die Kulisse für das größte Festival. Das Nibe Festival, das größte Festival Nordjütlands, bietet aufstrebende Bands, alte Bekannte und Stars wie Benjamin Hav & Familien, Saint Clara, D-A-D, Ukendt Kunstner und Rasmus Seebach. Die entspannte Atmosphäre ist ein Muss. Neben den drei Tagen mit einigen der bekanntesten Künstler des Landes erwartet dich hier eine sehr entspannte Atmosphäre.

24│KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR

Dänemarks älteste Festival ist gleichzeitig eines der gemüt­lichsten. Musik erklingt überall, ob Glockenspiel in der Skagen Kirche, intime Konzerte in Kappelborg, akustische Auftritte in der Fußgängerzone oder fröhliche Musik und ausgelassene Stimmung auf der Hafenbühne.

Indoor-Spielstätten AALBORG Skråen Musikkens Hus und das Aalborg Symfoniorkester AKKC SKAGEN Kulturhus Kappelborg FREDERIKSHAVN Arena Nord und Maskinhallen Det Musiske Hus

EMIL KJÆR JØRGENSEN, MIGOGAALBORG

Rockmusik erobert Knivholt, wenn Rock in Frederikshavn zu einer der besten Partys des Jahres einlädt. Mit dabei sind unter anderem Carpark North, Keinstein, Zar Paulo und Infernal. Im Line-up gibt’s auch Dance und Dansktop mit Birthe Kjær.

SKAGEN FESTIVAL

Festivals in der kalten Jahreszeit

AALBORG OPERA FESTIVAL

Entdecke das vielfältige Programm beim Northern Vinter Beat vom 6.-8. Februar (2025) in Aalborg, das sowohl etablierte als auch neue Bands beinhaltet. Hier kannst du alles von Indierock bis Pop, Elektronik und Postpunk erleben. Das Festival spielt in verschiedenen Locations in der Stadt.

18.-21. OKTOBER

Am 8. und 9. November öffnet die legen­ däre Arena Nord ihre Türen für das Blues Heaven Festival, bei dem einige der weltweit führenden Künstler im Bereich klassi­ scher Blues, Soul und Rock unvergess­liche musikalische Erlebnisse bieten werden.

16.-18. AUGUST

Sieben Tage lang steht ganz Aalborg im Zeichen der Oper, wo sowohl bekannte Klassiker als auch neue, experimentelle Opern aus der Urban-Szene gezeigt werden. Die ganze Stadt und Umge­bung werden in das Festival einbezogen, das alles zum Thema Opern im Repertoire hat.

SKAGEN KAMMERMUSIKFESTIVAL

Die beste Art um durch den kalten, grauen Herbst zu kommen ist mit guten Musikveranstaltungen und auf dem Skagen Kammermusikfestival im Kulturhaus Kappelborg kannst du in den Genuss von klassischen Tönen kommen.

KUNST, KULTUR & ARCHITEKTUR│25

Ω HALS STRAND

Kattegatküste Die Kattegatküste und Brønderslev laden zu Entdeckungsreisenein. Es gibt reichlich zu erleben, egal ob für einen einzigen Tag oder einen längeren Aufenthalt.

KJETIL LØITE

Die Einwohner, erdverbunden und gesprächig, teilen gerne ihre Erfahrungen über Wetter, lokale Veranstaltungen, das Leben an der Küste, kulturelle Höhepunkte und die atemberaubende Natur.

26│KATTEGATKÜSTE

Auf den folgenden Seiten gibt’s Insidertipps zu den sehenswerten kleinen Küstenstädten. Übrigens: ein Ausflug ins Landesinnere lohnt sich, denn in Brønderslev ist richtig was los!

KATTEGATKÜSTE│27

Ω HALS STRAND

Kattegatküste Die Kattegatküste und Brønderslev laden zu Entdeckungsreisenein. Es gibt reichlich zu erleben, egal ob für einen einzigen Tag oder einen längeren Aufenthalt.

KJETIL LØITE

Die Einwohner, erdverbunden und gesprächig, teilen gerne ihre Erfahrungen über Wetter, lokale Veranstaltungen, das Leben an der Küste, kulturelle Höhepunkte und die atemberaubende Natur.

26│KATTEGATKÜSTE

Auf den folgenden Seiten gibt’s Insidertipps zu den sehenswerten kleinen Küstenstädten. Übrigens: ein Ausflug ins Landesinnere lohnt sich, denn in Brønderslev ist richtig was los!

KATTEGATKÜSTE│27

h e c i l t ü m e G

e t Kü s te n s t äd

Hou

Spring ins blaue Meer

GEMÜTLICHE STIMMUNG Das beschauliche Hou ist fast eine Garantie dafür, dass deine Urlaubsstimmung auf Hoch­ touren kommt. In der Marina wiegen sich die schönen Boote sanft im Wind, und auf dem Natur-Spielplatz mischt sich das Lachen der Kinder mit dem Kreischen der Möwen. Genieße Spaziergänge und vergiss nicht, montags im Sommer den Trödelmarkt zu besuchen.

Asaa LEBEN AM HAFEN In Asaa – Dorf des Jahres 2022 – ist der Hafen das Herz der Stadt. Die kleinen, rot gestrichenen Fischer­ häuser strahlen echte Dorfatmos­ phäre aus, und die Skulptur „Mod hjemve“ ziert die Hafenfront. Jeden Sommer kannst du Kunst von loka­ len Künstlern genießen, und jeden Sonntag findet ein Trödelmarkt statt.

Das Meer lockt mit SUP-Touren und die Gegend bietet Wander- und Rad­ wege für alle Altersgruppen.

Erlebe Asaa

+ Café Hawblik + Kulinarisches Handwerk + Asaa Hafenmuseum + Das jährliche Asaa Pferderennen + Veranstaltungen in der Gießerei Jernstøberiet

Erlebe Hou

+ Hou Yachthafen + ”Fantastische Hou-Tage” + Hou Natur-Spielplatz + Nordostweg + Restaurant Raalingen

Bratten Strand STRANDBY

Nördlich von Strandby befindet sich der kinderfreundliche Bratten Strand mit weißem Sand und hohen Dünen. Hier findest du leicht ein geschütztes Sonnenplätzchen für die ganze Familie.

Hals LIMFJORD-MÜNDUNG Spaziere durch die kleinen, verwin­ kelten Straßen der Stadt, genieße das maritime Flair und springe nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt ins Meer. In Hals gibt es loka­ le Fischer und Freizeitsegler, Ferien­ hausgäste und Naturliebhaber!

Am Hafen können die Kinder sich auf dem Spielplatz austoben. Von dort geht’s mit der Fähre schnell in das gemütliche Egense. In der Midterga­ den findest du Kunsthandwerk und Flohmarkt-Schätze – und: mittwochs lockt der Markt. Die umliegende Natur besteht aus Nadelwäldern, Eichen­hainen und Stränden – ideal für Spaziergänge und Abenteuer.

SKAGEN

Hier können alle mit Kinderwagen oder Rollstühlen die Wege durch die niedrigen Dünen zum Wasser nutzen. Für eine Pause ist das Wahrzeichen Vippefyret ideal.

Bisnap Strand HALS Besuche diesen langen Strand mit weißem Sand, wo manchmal kleine Lagunen und Inseln entstehen. Ein Top-Strand für alle Altersgruppen.

Palmestranden FREDERIKSHAVN

Dänemarks einziger Strand mit Palmen und südlichem Flair. Ideal zum Beachvolleyball spielen, Eis essen und Entspannen.

Lyngså Strand LYNGSÅ

Erlebe Hals

+ Restaurant Havkatten + Hos Pia + Hals Museum + SUP bei Lodsens Datter + Golfen auf dem Hals Golf platz + Hals Moor + Angeln am Pier + Skansefest in Hals

28│KATTEGATKÜSTE

Sønderstrand

Perfekt für Aktive: Hier kannst du nach Bernstein und Krabben suchen oder auch Hornhechte und Flundern angeln.

KATTEGATKÜSTE│29

h e c i l t ü m e G

e t Kü s te n s t äd

Hou

Spring ins blaue Meer

GEMÜTLICHE STIMMUNG Das beschauliche Hou ist fast eine Garantie dafür, dass deine Urlaubsstimmung auf Hoch­ touren kommt. In der Marina wiegen sich die schönen Boote sanft im Wind, und auf dem Natur-Spielplatz mischt sich das Lachen der Kinder mit dem Kreischen der Möwen. Genieße Spaziergänge und vergiss nicht, montags im Sommer den Trödelmarkt zu besuchen.

Asaa LEBEN AM HAFEN In Asaa – Dorf des Jahres 2022 – ist der Hafen das Herz der Stadt. Die kleinen, rot gestrichenen Fischer­ häuser strahlen echte Dorfatmos­ phäre aus, und die Skulptur „Mod hjemve“ ziert die Hafenfront. Jeden Sommer kannst du Kunst von loka­ len Künstlern genießen, und jeden Sonntag findet ein Trödelmarkt statt.

Das Meer lockt mit SUP-Touren und die Gegend bietet Wander- und Rad­ wege für alle Altersgruppen.

Erlebe Asaa

+ Café Hawblik + Kulinarisches Handwerk + Asaa Hafenmuseum + Das jährliche Asaa Pferderennen + Veranstaltungen in der Gießerei Jernstøberiet

Erlebe Hou

+ Hou Yachthafen + ”Fantastische Hou-Tage” + Hou Natur-Spielplatz + Nordostweg + Restaurant Raalingen

Bratten Strand STRANDBY

Nördlich von Strandby befindet sich der kinderfreundliche Bratten Strand mit weißem Sand und hohen Dünen. Hier findest du leicht ein geschütztes Sonnenplätzchen für die ganze Familie.

Hals LIMFJORD-MÜNDUNG Spaziere durch die kleinen, verwin­ kelten Straßen der Stadt, genieße das maritime Flair und springe nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt ins Meer. In Hals gibt es loka­ le Fischer und Freizeitsegler, Ferien­ hausgäste und Naturliebhaber!

Am Hafen können die Kinder sich auf dem Spielplatz austoben. Von dort geht’s mit der Fähre schnell in das gemütliche Egense. In der Midterga­ den findest du Kunsthandwerk und Flohmarkt-Schätze – und: mittwochs lockt der Markt. Die umliegende Natur besteht aus Nadelwäldern, Eichen­hainen und Stränden – ideal für Spaziergänge und Abenteuer.

SKAGEN

Hier können alle mit Kinderwagen oder Rollstühlen die Wege durch die niedrigen Dünen zum Wasser nutzen. Für eine Pause ist das Wahrzeichen Vippefyret ideal.

Bisnap Strand HALS Besuche diesen langen Strand mit weißem Sand, wo manchmal kleine Lagunen und Inseln entstehen. Ein Top-Strand für alle Altersgruppen.

Palmestranden FREDERIKSHAVN

Dänemarks einziger Strand mit Palmen und südlichem Flair. Ideal zum Beachvolleyball spielen, Eis essen und Entspannen.

Lyngså Strand LYNGSÅ

Erlebe Hals

+ Restaurant Havkatten + Hos Pia + Hals Museum + SUP bei Lodsens Datter + Golfen auf dem Hals Golf platz + Hals Moor + Angeln am Pier + Skansefest in Hals

28│KATTEGATKÜSTE

Sønderstrand

Perfekt für Aktive: Hier kannst du nach Bernstein und Krabben suchen oder auch Hornhechte und Flundern angeln.

KATTEGATKÜSTE│29

Auf einen

Ausflug

Kunst im Wald Erkunde das Dronninglund Kunstcenter mit Werken mit Fantasy-Themen und Gemälden über das nordische Licht. Dieses Licht hat viele Künstler inspiriert und findet oft Ausdruck in der Malerei und Fotografie der nor­dischen Länder. In der Café­teria warten Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen. Mehr Kunst findest du in der Galerieboutique.

Danach atme im Dronninglund Storskov tief ein und entspanne dich umgeben von hohen Bäumen.

ins Landesinnere

Idyllische Urlaubsstimmung erlebst du, wenn du dich ein wenig von der Küste entfernt ins Landesinnere begibst, wo Kunst und Kultur zu Hause sind und es viel zu erleben gibt. Die besten Tipps für Ausflüge!

Zeitreise Im Museumsdorf Møllegård erlebst du hautnah die Idylle vergangener Zeiten.

Mach es dir in den historischen Möbeln bequem und lausche den Geschichten von früher. Ein Foto der malerischen Fachwerk­mühle ist ein Muss – halte Ausschau nach aktuellen Veranstaltungen auf der Website von Dorf Møllegård.

30│BRØNDERSLEV

NYGÅRDMINDE VINGÅRD & PARKGOLF, PER MUNCH JOHANSEN, VOERGAARD SLOT, ZANE REINFELDE

Hier spukt‘s Eine der Hauptattraktionen der Region ist das Schloss Voergaard. Hier erlebst du eine spektakuläre Führung durch die französischen Salons, die von Dekadenz zeugen. Wenn du dich traust, kannst du in den Kerker des Schlosses hinabsteigen, der nicht nur Kunstschätze und königliche Antiquitäten birgt, sondern auch von unheimlichen Geistergeschichten erzählt. Beende deinen Besuch mit einem Abstecher in den Voergaard Shop und einer Tasse Kaffee im hauseigenen Café.

Wein-Genuss auf Nygårdsminde Genieße die Zeit bei einem Glas Wein auf dem Weingut Nygårdsminde. Starte den Tag am besten mit Yoga, spiele dann eine Runde ’Park Golf’ - eine einfachere Form des Golfspiels mit größeren Bällen, bei dem die ganze Familie mitmachen kann.

Danach muss unbedingt der Wein direkt zwischen den Rebstöcken gekostet werden. Vergiss nicht, deine Lieblingssorten mit nach Hause zu nehmen.

BRØNDERSLEV│31

Auf einen

Ausflug

Kunst im Wald Erkunde das Dronninglund Kunstcenter mit Werken mit Fantasy-Themen und Gemälden über das nordische Licht. Dieses Licht hat viele Künstler inspiriert und findet oft Ausdruck in der Malerei und Fotografie der nor­dischen Länder. In der Café­teria warten Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen. Mehr Kunst findest du in der Galerieboutique.

Danach atme im Dronninglund Storskov tief ein und entspanne dich umgeben von hohen Bäumen.

ins Landesinnere

Idyllische Urlaubsstimmung erlebst du, wenn du dich ein wenig von der Küste entfernt ins Landesinnere begibst, wo Kunst und Kultur zu Hause sind und es viel zu erleben gibt. Die besten Tipps für Ausflüge!

Zeitreise Im Museumsdorf Møllegård erlebst du hautnah die Idylle vergangener Zeiten.

Mach es dir in den historischen Möbeln bequem und lausche den Geschichten von früher. Ein Foto der malerischen Fachwerk­mühle ist ein Muss – halte Ausschau nach aktuellen Veranstaltungen auf der Website von Dorf Møllegård.

30│BRØNDERSLEV

NYGÅRDMINDE VINGÅRD & PARKGOLF, PER MUNCH JOHANSEN, VOERGAARD SLOT, ZANE REINFELDE

Hier spukt‘s Eine der Hauptattraktionen der Region ist das Schloss Voergaard. Hier erlebst du eine spektakuläre Führung durch die französischen Salons, die von Dekadenz zeugen. Wenn du dich traust, kannst du in den Kerker des Schlosses hinabsteigen, der nicht nur Kunstschätze und königliche Antiquitäten birgt, sondern auch von unheimlichen Geistergeschichten erzählt. Beende deinen Besuch mit einem Abstecher in den Voergaard Shop und einer Tasse Kaffee im hauseigenen Café.

Wein-Genuss auf Nygårdsminde Genieße die Zeit bei einem Glas Wein auf dem Weingut Nygårdsminde. Starte den Tag am besten mit Yoga, spiele dann eine Runde ’Park Golf’ - eine einfachere Form des Golfspiels mit größeren Bällen, bei dem die ganze Familie mitmachen kann.

Danach muss unbedingt der Wein direkt zwischen den Rebstöcken gekostet werden. Vergiss nicht, deine Lieblingssorten mit nach Hause zu nehmen.

BRØNDERSLEV│31

Ω JYSKE ÅS

Natur Die Zeit tickt einfach anders in der Natur. In Nordjütland gibt’s genug davon, um dem Vogelgesang zu lauschen, Abwege in Kauf zu nehmen, zu Baden und sich hin und wieder zu „verlaufen“.

FREDERIK SØRENSEN

Erlebe wandelnde Dünen, zusammenfließende Gewässer, Heide und einen herrlichen Strand. Genieße den Wind in den Baumwipfeln und die frische Meeresbrise. Entdecke all das auf kurzen bis mehrtägigen Touren, alleine, mit der Familie oder einem guten Freund.

32│NATUR

Entdecke auf den folgenden Seiten mehr über Wander- und Radtouren, Camping und Outdoor in Nordjütland.

Inklusive Tipps für das perfekte Naturerlebnis – neugierig?

NATUR│33

Ω JYSKE ÅS

Natur Die Zeit tickt einfach anders in der Natur. In Nordjütland gibt’s genug davon, um dem Vogelgesang zu lauschen, Abwege in Kauf zu nehmen, zu Baden und sich hin und wieder zu „verlaufen“.

FREDERIK SØRENSEN

Erlebe wandelnde Dünen, zusammenfließende Gewässer, Heide und einen herrlichen Strand. Genieße den Wind in den Baumwipfeln und die frische Meeresbrise. Entdecke all das auf kurzen bis mehrtägigen Touren, alleine, mit der Familie oder einem guten Freund.

32│NATUR

Entdecke auf den folgenden Seiten mehr über Wander- und Radtouren, Camping und Outdoor in Nordjütland.

Inklusive Tipps für das perfekte Naturerlebnis – neugierig?

NATUR│33

NORDJÜTLANDS SCHÖNSTE

Wanderwege

NEUE ROUTE 2024

14 km Pfade und eine 80 Meter lange Hängebrücke Die neue Wanderroute Gravlev Ådal bietet dir eine einzigartige Tour durch die Natur, bei der du die oberirdischen Installationen des Kalten-Krieg-Museums REGAN Vest erkunden kannst. Auf dem 14 km langen Wegenetz erwartet dich zudem eine Überquerung einer Hängebrücke unter der Hauptstraße 180.

Bereit für Küste, Wald und Täler in Dänemarks wundervoller Natur? Dann ab in die Wanderschuhe und auf zu Nordjütlands besten Wanderwegen!

Bergkette Jyske Ås – 6 km Rebild Bakker Route – 11 km

Bezwinge eine Bergkette auf die dänische Art. Der Ausgangspunkt ist der Parkplatz westlich der Storskovvej. Dein erstes Ziel ist der Knaghøj, danach geht es weiter zum zweiten Gipfel, dem Sørensens Bakke. Nach der Überquerung des Kobberdalen erklimmst du den Sdr. Ørnebakke und ehe du dich versiehst, erreichst du den vierten Gipfel, den Nr. Ørnebakke. Dann leitet dich die Route vorbei am Troldestenen, dem Kapell und der Kærlighedsbøgen – allein die Namen klingen verführerisch. Über den Kærlighedsstien gelangst du zum Mørkhøj.

Das Highlight der Tour: Knøsen, der höchste Punkt Nordostjütlands. Genieße die Aussicht!

Das hügelige Heidegebiet Rebild Bakker ist ein Highlight für Wanderbegeisterte und alle Naturliebhaber. Gehörst du auch dazu? Dann entdecke die Rebild Bakker Route, die sich über knapp 11 km erstreckt und dich zu herrlichen Aussichten, sprudelnden Quellen, Hügeln aller Größen, dem Zauberwald und vielem mehr führt. Nimm unbedingt Sandwiches und heißen Kaffee mit und mach eine Pause auf einer der Bänke entlang der Route, um die reiche Kulturgeschichte der Umgebung zu genießen. Ω RÅBJERG MILE

Der Hærvejen zieht sich von Nord- bis Südjütland, sodass du überall starten kannst. Wenn du z.B. in Frederikshavn beginnst, verteile die ersten vier Etappen der Strecke auf mehrere Tage. Sie ist lang und bietet unterwegs viel zu sehen. Du wanderst durch die Höhenlagen des Bangsbo Tierparks und des Ådals, weiter bis zum 106 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Øksnebjerg. Durch offene Landschaften geht es nach Omholt, wo du historische Gräber entdecken kannst.

Der Weg führt weiter durch Wälder, Moore und vorbei an in Hügeln eingebetteten Hütten. Vom Hammer Bakker aus geht es dann weiter zum lebhaften Stadt­ leben Aalborgs und den grünen Rückzugsorten am Limfjord. Weitere Routen findest du auf Haervej.dk.

Vier Etappen des Hærvejen 1. Etappe // Frederikshavn – Thorshøj 2. Etappe // Thorshøj – Klokkerholm 3. Etappe // Klokkerholm – Hammer Bakker 4. Etappe // Hammer Bakker – Aalborg 34│NATUR

Ω REBILD BAKKER

FREDERIK SØRENSEN, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN

Hærvejen – 101 km

Ω GRENEN

Grenensporet Wenn du Grenen richtig erleben willst, mach dich auf die Socken und erkunde es zu Fuß! Grenensporet bietet insgesamt 30 km spannende Wanderwege – ob kurze Spaziergänge oder längere Touren, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Der grüne und der gelbe Weg sind jeweils drei Kilometer lang. Der grüne Pfad ist geschottert, während dich der gelbe Weg entlang des Ufers führt. Für die Wanderlustigen gibt es den blauen Weg mit sechs Kilometern, der unter anderem an der Radarstation Air Control, dem Skagens Odde Naturcenter und durch Heidelandschaften geht. Oder du wählst den roten Weg, der dich zum Grauen Leuchtturm, Weißen Leuchtturm und dem historischen Skagen Vippefyr führt.

Ω JYSKE ÅS NATUR│35

NORDJÜTLANDS SCHÖNSTE

Wanderwege

NEUE ROUTE 2024

14 km Pfade und eine 80 Meter lange Hängebrücke Die neue Wanderroute Gravlev Ådal bietet dir eine einzigartige Tour durch die Natur, bei der du die oberirdischen Installationen des Kalten-Krieg-Museums REGAN Vest erkunden kannst. Auf dem 14 km langen Wegenetz erwartet dich zudem eine Überquerung einer Hängebrücke unter der Hauptstraße 180.

Bereit für Küste, Wald und Täler in Dänemarks wundervoller Natur? Dann ab in die Wanderschuhe und auf zu Nordjütlands besten Wanderwegen!

Bergkette Jyske Ås – 6 km Rebild Bakker Route – 11 km

Bezwinge eine Bergkette auf die dänische Art. Der Ausgangspunkt ist der Parkplatz westlich der Storskovvej. Dein erstes Ziel ist der Knaghøj, danach geht es weiter zum zweiten Gipfel, dem Sørensens Bakke. Nach der Überquerung des Kobberdalen erklimmst du den Sdr. Ørnebakke und ehe du dich versiehst, erreichst du den vierten Gipfel, den Nr. Ørnebakke. Dann leitet dich die Route vorbei am Troldestenen, dem Kapell und der Kærlighedsbøgen – allein die Namen klingen verführerisch. Über den Kærlighedsstien gelangst du zum Mørkhøj.

Das Highlight der Tour: Knøsen, der höchste Punkt Nordostjütlands. Genieße die Aussicht!

Das hügelige Heidegebiet Rebild Bakker ist ein Highlight für Wanderbegeisterte und alle Naturliebhaber. Gehörst du auch dazu? Dann entdecke die Rebild Bakker Route, die sich über knapp 11 km erstreckt und dich zu herrlichen Aussichten, sprudelnden Quellen, Hügeln aller Größen, dem Zauberwald und vielem mehr führt. Nimm unbedingt Sandwiches und heißen Kaffee mit und mach eine Pause auf einer der Bänke entlang der Route, um die reiche Kulturgeschichte der Umgebung zu genießen. Ω RÅBJERG MILE

Der Hærvejen zieht sich von Nord- bis Südjütland, sodass du überall starten kannst. Wenn du z.B. in Frederikshavn beginnst, verteile die ersten vier Etappen der Strecke auf mehrere Tage. Sie ist lang und bietet unterwegs viel zu sehen. Du wanderst durch die Höhenlagen des Bangsbo Tierparks und des Ådals, weiter bis zum 106 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Øksnebjerg. Durch offene Landschaften geht es nach Omholt, wo du historische Gräber entdecken kannst.

Der Weg führt weiter durch Wälder, Moore und vorbei an in Hügeln eingebetteten Hütten. Vom Hammer Bakker aus geht es dann weiter zum lebhaften Stadt­ leben Aalborgs und den grünen Rückzugsorten am Limfjord. Weitere Routen findest du auf Haervej.dk.

Vier Etappen des Hærvejen 1. Etappe // Frederikshavn – Thorshøj 2. Etappe // Thorshøj – Klokkerholm 3. Etappe // Klokkerholm – Hammer Bakker 4. Etappe // Hammer Bakker – Aalborg 34│NATUR

Ω REBILD BAKKER

FREDERIK SØRENSEN, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN

Hærvejen – 101 km

Ω GRENEN

Grenensporet Wenn du Grenen richtig erleben willst, mach dich auf die Socken und erkunde es zu Fuß! Grenensporet bietet insgesamt 30 km spannende Wanderwege – ob kurze Spaziergänge oder längere Touren, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Der grüne und der gelbe Weg sind jeweils drei Kilometer lang. Der grüne Pfad ist geschottert, während dich der gelbe Weg entlang des Ufers führt. Für die Wanderlustigen gibt es den blauen Weg mit sechs Kilometern, der unter anderem an der Radarstation Air Control, dem Skagens Odde Naturcenter und durch Heidelandschaften geht. Oder du wählst den roten Weg, der dich zum Grauen Leuchtturm, Weißen Leuchtturm und dem historischen Skagen Vippefyr führt.

Ω JYSKE ÅS NATUR│35

Fahrrad im Zug

Skagen

Radferien

Ω ROVFUGLENES RIGE Frederikshavn

Ω SÆBYRUTEN

Mehrta

Læsø

Asaa

Ω

Hals

ØSTKYSTRUTEN

BY SÆ

Auf der Sæby-Route erlebst du so­wohl die Kulturgeschichte der alten Kaufmannsstadt als auch die atemberaubende Natur außerhalb der Stadt. Starte in Sæby, folge der Küs­tenlinie nach Süden und radle durch Plantagen und über Wiesen, bevor du wieder nach Sæby zurückkehrst.

Ω

36│NATUR

THOMAS HØYRUP CHRISTENSEN

GENUSS Frøken Madsen’s Spisehus, Sæby Jacobs Fischrestaurant, Sæby

Ω

RIGE ES

N

Tage

km

km

R UT EN

Kurz

15

41

km

T YS K ØST

ur o t s

trip

96

RU TE N

tour s e g

Sæby

Aalborg

Es gibt wohl kaum eine bessere Art, Nordjütland zu erkunden, als mit dem Fahrrad entlang der Küste, ins Landesinnere, über Hügel und durch waldreiche Landschaften sowie historische Hafenstädte zu fahren. Hier sind unsere Lieblingsrouten

In ganz Nordjütland kannst du dein Fahrrad kostenlos mit in den Zug nehmen. Alle Zugstrecken findest du auf nordjyllandstrafikselskab.dk.

E GL ROVFU

Für eine direkte Begegnung mit der wilden Natur empfiehlt sich eine Fahrt durch das Reich der Greifvögel (Panoramaroute N416), vorbei an offenen Dünen und grünen Plantagen.

Halte Ausschau nach Seeadlern, Steinadlern oder Mäusebussarden, die in Dänemarks Himmel kreisen.

Die Strecke verläuft über Asphalt, durch Wald und über Feldwege.

Ω

GENUSS Aalbæk Badehotel, Ålbæk Hjorts Badehotel, Skagen

Ω

Auf deiner Fahrt entlang der Ostküs­tenroute erlebst du den Zauber der Natur und charmante Fjordstädte – starte in Hals oder mach es zum Ziel deiner Reise.

Lass dich von den vielen Highlights der Küstenregion begeistern. Die Route, die über malerische Schotterpfade, Waldwege und Asphaltstraßen führt, ist perfekt ausgeschildert.

Und wenn du noch mehr entdecken willst: Die Nationale Fahrradroute N5 dehnt sich über 650 km von Hulsig bis Sønderborg aus und verspricht ein echtes Radabenteuer.

Ω

GENUSS Restaurant Havkatten, Hals Café Hawblik, Asaa

Ω

ÜBERNACHTUNGEN Hotel Viking, Sæby Hotel Frederikshavn Hals Strand Camping

Ω

TESTE AUCH Halkær-Route: Halkær Mühle Naturzentrum – Sebbersund – Halkær (26 km)

TESTE AUCH Die Kunstroute: Hjallerup – Ørum – Hallund – Klokkerholm – Dronninglund – Hjallerup (44 km)

TESTE AUCH Die Hærvejsroute: Frederikshavn – Svenstrup (106 km)

Vokslev Route: Nibe – Vokslev – Ellidshøj (24 km)

Læsø Klitplantage: Start und Ziel in Byrum (27 km)

Die Limfjordroute: Hals – Aalborg – Thisted – Nørresundby – Hals (610 km) NATUR│37

Fahrrad im Zug

Skagen

Radferien

Ω ROVFUGLENES RIGE Frederikshavn

Ω SÆBYRUTEN

Mehrta

Læsø

Asaa

Ω

Hals

ØSTKYSTRUTEN

BY SÆ

Auf der Sæby-Route erlebst du so­wohl die Kulturgeschichte der alten Kaufmannsstadt als auch die atemberaubende Natur außerhalb der Stadt. Starte in Sæby, folge der Küs­tenlinie nach Süden und radle durch Plantagen und über Wiesen, bevor du wieder nach Sæby zurückkehrst.

Ω

36│NATUR

THOMAS HØYRUP CHRISTENSEN

GENUSS Frøken Madsen’s Spisehus, Sæby Jacobs Fischrestaurant, Sæby

Ω

RIGE ES

N

Tage

km

km

R UT EN

Kurz

15

41

km

T YS K ØST

ur o t s

trip

96

RU TE N

tour s e g

Sæby

Aalborg

Es gibt wohl kaum eine bessere Art, Nordjütland zu erkunden, als mit dem Fahrrad entlang der Küste, ins Landesinnere, über Hügel und durch waldreiche Landschaften sowie historische Hafenstädte zu fahren. Hier sind unsere Lieblingsrouten

In ganz Nordjütland kannst du dein Fahrrad kostenlos mit in den Zug nehmen. Alle Zugstrecken findest du auf nordjyllandstrafikselskab.dk.

E GL ROVFU

Für eine direkte Begegnung mit der wilden Natur empfiehlt sich eine Fahrt durch das Reich der Greifvögel (Panoramaroute N416), vorbei an offenen Dünen und grünen Plantagen.

Halte Ausschau nach Seeadlern, Steinadlern oder Mäusebussarden, die in Dänemarks Himmel kreisen.

Die Strecke verläuft über Asphalt, durch Wald und über Feldwege.

Ω

GENUSS Aalbæk Badehotel, Ålbæk Hjorts Badehotel, Skagen

Ω

Auf deiner Fahrt entlang der Ostküs­tenroute erlebst du den Zauber der Natur und charmante Fjordstädte – starte in Hals oder mach es zum Ziel deiner Reise.

Lass dich von den vielen Highlights der Küstenregion begeistern. Die Route, die über malerische Schotterpfade, Waldwege und Asphaltstraßen führt, ist perfekt ausgeschildert.

Und wenn du noch mehr entdecken willst: Die Nationale Fahrradroute N5 dehnt sich über 650 km von Hulsig bis Sønderborg aus und verspricht ein echtes Radabenteuer.

Ω

GENUSS Restaurant Havkatten, Hals Café Hawblik, Asaa

Ω

ÜBERNACHTUNGEN Hotel Viking, Sæby Hotel Frederikshavn Hals Strand Camping

Ω

TESTE AUCH Halkær-Route: Halkær Mühle Naturzentrum – Sebbersund – Halkær (26 km)

TESTE AUCH Die Kunstroute: Hjallerup – Ørum – Hallund – Klokkerholm – Dronninglund – Hjallerup (44 km)

TESTE AUCH Die Hærvejsroute: Frederikshavn – Svenstrup (106 km)

Vokslev Route: Nibe – Vokslev – Ellidshøj (24 km)

Læsø Klitplantage: Start und Ziel in Byrum (27 km)

Die Limfjordroute: Hals – Aalborg – Thisted – Nørresundby – Hals (610 km) NATUR│37

Die Zeit

Shelter Shelter sind einfache Schutzhütten. Du findest sie unter udinaturen.dk.

verändert sich, wenn du in der

Natur bist

Reiseblogger Jørne meint, jeder kann die Natur genießen – es gibt keine Aus­reden.

Und genau dafür hat er Tipps für Outdoor-Aktivitäten gesammelt, die für jeden Typ passen, egal ob jung oder alt, Profi oder blutiger Anfänger. Auf ins Grüne!

WO?

Zu zweit unterwegs WO?

Für einen Ausflug zu zweit empfehle ich, bei der Råbjerg Mile zu starten und die etwa zehn Kilometer lange Wanderung zur Skagen Klitplantage zu machen, wo das Hulsigstien Shelter in einem Kiefernwald liegt. Auch schön ist die Küstenwanderung von Kongerslev nach Hou mit einer Übernachtung in den Hou Havn Shelters.

AKTIVITÄTEN

Genießt die Natur: Vertieft euch in das Tierleben, sammelt Pilze (wenn die Saison es zulässt), sammelt Naturmaterialien für kreative Projekte und vergesst nicht, Pausen zu machen: In der Natur schmeckt der Kaffee einfach besser.

Familienausflüge WO?

Für einen Urlaub mit Kindern ist Læsø der Traum.

Ich empfehle die Übernachtung in einem Shelter am Badesee in der Læsø Klitplantage. Festlandbesucher sollten sich die Shelterplätze in Dokkedal südöstlich von Aalborg nicht entgehen lassen, die direkt am Kattegat mit einer beeindruckenden Badebrücke liegen.

AKTIVITÄTEN

Macht es euch gemütlich und schlagt gemeinsam ein Lager auf, sammelt Holz für das Lagerfeuer und erkundet die Tierwelt – das stärkt die Familienbande.

Ihr müsst nichts weiter tun, als die Zeit miteinander zu genießen. Bei Hunger einfach Würstchen oder Mais­kolben am offenen Feuer rösten.

Solo-Tour Starte in Skagen und wandere nach Dokkedal.

Genieße eine wunderschöne zweitägige Wanderung durch Wälder, Felder und Städte. Übernachte in der Professorens Plantage am Rande von Sæby in der ersten Nacht und auf dem Campingplatz an der Møllesøvej in der zweiten. Für Tagesausflüge ohne Übernachtung bieten sich Jyske Ås und Dronninglund Storskov an.

AKTIVITÄTEN

Outdoor-Enthusiasten können Stunden damit verbringen, das perfekte Feuer zu entfachen. Sammle trockenes Holz, schneide Anzündholz und kratze Birkenrinde ab, um das Feuer zu entfachen. Wenn du in der Nähe des Wassers bist, versuche doch mal, dein Abendessen selbst zu fangen.

EIN GUTER RAT

Für einige mag es beängstigend sein, längere Zeit allein mit sich selbst zu verbringen. Tatsächlich solltest du einfach nur mal nachdenken, dir selbst zuhören und fühlen.

OUTDOOR-ERLEBNISSE ...

Packliste

(das Allernötigste) Trinkflasche Wanderrucksack Zelt Schlafsack Isomatte Camping-Kochset Feuerzeug zum Anzünden Taschenmesser

EIN GUTER RAT

Spart euch teure Ausrüstung. Die Outdoor-Trips lassen sich in Alltagskleidung umsetzen, und falls ihr kein Zelt oder Schlaf­sack habt, könnt ihr das auch einfach leihen.

... alleine sind wertvoll, denn sie bieten eine hervorragende Gelegenheit, mehr in Kontakt mit dir selbst zu treten und Zeit zum Nachdenken zu haben.

OUTDOOR-ERLEBNISSE ...

... stärken die Beziehung, da ihr wirklich präsent seid. In der Natur könnt ihr die Zweisamkeit genießen – Gespräche sind dort einfach tiefer.

Regenkleidung Jacke Powerbank

OUTDOOR-ERLEBNISSE …

... bringen euch näher zusammen. Ohne Tablets und Handys erlebt ihr gemeinsam eine Auszeit vom hektischen Alltag und knüpft so wieder engere Verbindungen.

38│NATUR

Jørne (Jørgen Emil Skoven) lebt in Hals und ist ein leidenschaftlicher Outdoor- und Reiseblogger, der die Natur in großen Teilen der Welt erkundet hat, insbesondere Nordjütland.

DANIEL VILLADSEN PHOTOGRAPHY

EIN GUTER TIPP

Für Outdoor-Abenteuer braucht es keine perfekte Planung – es gibt kein richtig oder falsch. Jede Familie kann sich ins Abenteuer stürzen. Sorgen, es könne zu kalt werden, löst ihr einfach mit mehr Holz fürs Feuer. Vieles ergibt sich tatsächlich unterwegs.

NATUR│39

Die Zeit

Shelter Shelter sind einfache Schutzhütten. Du findest sie unter udinaturen.dk.

verändert sich, wenn du in der

Natur bist

Reiseblogger Jørne meint, jeder kann die Natur genießen – es gibt keine Aus­reden.

Und genau dafür hat er Tipps für Outdoor-Aktivitäten gesammelt, die für jeden Typ passen, egal ob jung oder alt, Profi oder blutiger Anfänger. Auf ins Grüne!

WO?

Zu zweit unterwegs WO?

Für einen Ausflug zu zweit empfehle ich, bei der Råbjerg Mile zu starten und die etwa zehn Kilometer lange Wanderung zur Skagen Klitplantage zu machen, wo das Hulsigstien Shelter in einem Kiefernwald liegt. Auch schön ist die Küstenwanderung von Kongerslev nach Hou mit einer Übernachtung in den Hou Havn Shelters.

AKTIVITÄTEN

Genießt die Natur: Vertieft euch in das Tierleben, sammelt Pilze (wenn die Saison es zulässt), sammelt Naturmaterialien für kreative Projekte und vergesst nicht, Pausen zu machen: In der Natur schmeckt der Kaffee einfach besser.

Familienausflüge WO?

Für einen Urlaub mit Kindern ist Læsø der Traum.

Ich empfehle die Übernachtung in einem Shelter am Badesee in der Læsø Klitplantage. Festlandbesucher sollten sich die Shelterplätze in Dokkedal südöstlich von Aalborg nicht entgehen lassen, die direkt am Kattegat mit einer beeindruckenden Badebrücke liegen.

AKTIVITÄTEN

Macht es euch gemütlich und schlagt gemeinsam ein Lager auf, sammelt Holz für das Lagerfeuer und erkundet die Tierwelt – das stärkt die Familienbande.

Ihr müsst nichts weiter tun, als die Zeit miteinander zu genießen. Bei Hunger einfach Würstchen oder Mais­kolben am offenen Feuer rösten.

Solo-Tour Starte in Skagen und wandere nach Dokkedal.

Genieße eine wunderschöne zweitägige Wanderung durch Wälder, Felder und Städte. Übernachte in der Professorens Plantage am Rande von Sæby in der ersten Nacht und auf dem Campingplatz an der Møllesøvej in der zweiten. Für Tagesausflüge ohne Übernachtung bieten sich Jyske Ås und Dronninglund Storskov an.

AKTIVITÄTEN

Outdoor-Enthusiasten können Stunden damit verbringen, das perfekte Feuer zu entfachen. Sammle trockenes Holz, schneide Anzündholz und kratze Birkenrinde ab, um das Feuer zu entfachen. Wenn du in der Nähe des Wassers bist, versuche doch mal, dein Abendessen selbst zu fangen.

EIN GUTER RAT

Für einige mag es beängstigend sein, längere Zeit allein mit sich selbst zu verbringen. Tatsächlich solltest du einfach nur mal nachdenken, dir selbst zuhören und fühlen.

OUTDOOR-ERLEBNISSE ...

Packliste

(das Allernötigste) Trinkflasche Wanderrucksack Zelt Schlafsack Isomatte Camping-Kochset Feuerzeug zum Anzünden Taschenmesser

EIN GUTER RAT

Spart euch teure Ausrüstung. Die Outdoor-Trips lassen sich in Alltagskleidung umsetzen, und falls ihr kein Zelt oder Schlaf­sack habt, könnt ihr das auch einfach leihen.

... alleine sind wertvoll, denn sie bieten eine hervorragende Gelegenheit, mehr in Kontakt mit dir selbst zu treten und Zeit zum Nachdenken zu haben.

OUTDOOR-ERLEBNISSE ...

... stärken die Beziehung, da ihr wirklich präsent seid. In der Natur könnt ihr die Zweisamkeit genießen – Gespräche sind dort einfach tiefer.

Regenkleidung Jacke Powerbank

OUTDOOR-ERLEBNISSE …

... bringen euch näher zusammen. Ohne Tablets und Handys erlebt ihr gemeinsam eine Auszeit vom hektischen Alltag und knüpft so wieder engere Verbindungen.

38│NATUR

Jørne (Jørgen Emil Skoven) lebt in Hals und ist ein leidenschaftlicher Outdoor- und Reiseblogger, der die Natur in großen Teilen der Welt erkundet hat, insbesondere Nordjütland.

DANIEL VILLADSEN PHOTOGRAPHY

EIN GUTER TIPP

Für Outdoor-Abenteuer braucht es keine perfekte Planung – es gibt kein richtig oder falsch. Jede Familie kann sich ins Abenteuer stürzen. Sorgen, es könne zu kalt werden, löst ihr einfach mit mehr Holz fürs Feuer. Vieles ergibt sich tatsächlich unterwegs.

NATUR│39

2 Skagen

Camping

9 7

Frederikshavn

3 1

Sæby

1 Das ganze Jahr

Læsø

Asaa

Svalereden Strand Camping ist das ganze Jahr über geöffnet und liegt wunderbar nah am Wasser zwischen Frederikshavn und Sæby. Im Sommer locken Beach­ volleyball, Minigolf und kilometerlange Strände. Auch außerhalb der Saison gibt es hier Aktivitäten in Hülle und Fülle.

2

Stadt-Natur-Genießer

Alle, die Urlaub mit Stadtleben, Natur und ruhiger Umgebung verbinden, finden auf dem Poul Eeg Camping, Dänemarks nördlichstem Campingplatz, ihr Glück. Nur wenige Gehminuten von Skagens Kunst, Kultur, Kulinarik und Shoppingmöglichkeiten entfernt!

3 Direkt am Wasser

5

5

4

Aalborg

Hals

6

Mitten in der Stadt

Camping mitten in der Stadt? Das ist in Aalborg möglich! Der schöne Camping­ platz Strandparken bietet sowohl Stadt­ leben als auch Badeurlaub. Kurze Wege in die Stadtmitte, zum Vestre Fjordpark und zum Limfjord ermöglichen alles von Shopping und Restaurantbesuchen bis hin zu Badetrips und Wassersport.

6

Direkt am Limfjord

Am Rande des Wassers liegt Hedebo Strand Camping, der nach 56 Jahren unter derselben Leitung als Inbegriff des guten Campinglebens gilt. Badeland und Sonnenterrasse inbegriffen. Zudem führt dich der Strand direkt nach Sæby.

Auf dem Nibe Campingplatz gibt es das ganze Jahr über echte Gemütlichkeit.

Und mit der herrlichen Lage direkt am Limfjord sind es nur wenige Schritte bis zum Wasser. Nur 15 Minuten Fahrt von der Anlage entfernt, erreicht man Aalborg für Kunst und Kultur.

4 Der Kinderfreundliche

7 Wo die Natur den Rahmen bildet

Direkt an einem der besten Badesträn­ de, dem Bisnap Strand, kannst du auf Hals Strand Camping einen Urlaub voller Spiel und Spaß verbringen. Es gibt einen großen Spielplatz, Hüpfburgen, ein Bade­ land mit Wasserrutsche, Minigolfplatz und Streichelzoo – perfekt für Familien!

8

Fühle die Brise der rauschenden Nordsee auf dem Skiveren Camping bei Skagen.

Hier gibt es für jeden etwas – vor allem für diejenigen, die im Urlaub aktiv sein wollen. Die wilde und reine Natur lädt zum Laufen, Radfahren und zu langen, ruhigen Spaziergängen ein.

8

Die mit dem gemütlichen Flair

Auf dem Asaa Campingplatz erlebst du dänisches Ferienflair pur. Hier wirst du von Laila und Frank willkommen geheißen, die alles dafür machen, dass dein Aufenthalt angenehm wird, egal ob du mit deinem eigenen Wohnwagen anreist, das Zelt aufschlägst oder eine der komplett ausgestatteten Hütten des Platzes buchst.

9

Für jeden etwas dabei

Mitten in der großartigen Natur Nordjütlands auf Skagens Odde liegt der Råbjerg Mile Camping. Nur sechs Kilometer entfernt, hat es den Nordse­ estrand von Kandestederne und das Kattegat bei Hulsig. Vorausgesetzt natürlich, du möchtest das Campingareal überhaupt verlassen, das mit Pool, Wasserpark, Minigolf, Spielplätzen, Hüpfburgen und vielem mehr lockt.

Campingleben hat seinen ganz eigenen Zauber. Morgens sitzt du mit einem heißen Kaffee auf dem Klappstuhl, während der Campingplatz lang­sam zum Leben erwacht: Kinderlachen schallt vom Spielplatz herüber und eine sanfte Brise lässt die Zeltleinen im Wind flattern ... Unsere Tipps für neun tolle Standorte – und eine alternative Glamping-Möglichkeit.

40│NATUR

NICLAS JESSEN, GLAMPING SKOVGAARDSMINDE

Glamping Skovgaardsminde Träumst du davon, dein inneres Naturkind zu entdecken, ohne die Nacht auf einer harten Isomatte verbringen zu müssen? Dann genieße das Zelten erster Klasse auf Glamping Skovgaardsminde.

Beim Check-in wirst du von nordjütländischem Charme empfangen. Alle Zelte verfügen über ein großes Doppelbett und Geschirr. Für einen Spaziergang im Wald oder ein Bad im Meer brauchst du glücklicherweise nur ein paar hundert Meter zu gehen. Glamping Skovgaardsminde liegt im Naturgebiet in Hou.

NATUR│41

2 Skagen

Camping

9 7

Frederikshavn

3 1

Sæby

1 Das ganze Jahr

Læsø

Asaa

Svalereden Strand Camping ist das ganze Jahr über geöffnet und liegt wunderbar nah am Wasser zwischen Frederikshavn und Sæby. Im Sommer locken Beach­ volleyball, Minigolf und kilometerlange Strände. Auch außerhalb der Saison gibt es hier Aktivitäten in Hülle und Fülle.

2

Stadt-Natur-Genießer

Alle, die Urlaub mit Stadtleben, Natur und ruhiger Umgebung verbinden, finden auf dem Poul Eeg Camping, Dänemarks nördlichstem Campingplatz, ihr Glück. Nur wenige Gehminuten von Skagens Kunst, Kultur, Kulinarik und Shoppingmöglichkeiten entfernt!

3 Direkt am Wasser

5

5

4

Aalborg

Hals

6

Mitten in der Stadt

Camping mitten in der Stadt? Das ist in Aalborg möglich! Der schöne Camping­ platz Strandparken bietet sowohl Stadt­ leben als auch Badeurlaub. Kurze Wege in die Stadtmitte, zum Vestre Fjordpark und zum Limfjord ermöglichen alles von Shopping und Restaurantbesuchen bis hin zu Badetrips und Wassersport.

6

Direkt am Limfjord

Am Rande des Wassers liegt Hedebo Strand Camping, der nach 56 Jahren unter derselben Leitung als Inbegriff des guten Campinglebens gilt. Badeland und Sonnenterrasse inbegriffen. Zudem führt dich der Strand direkt nach Sæby.

Auf dem Nibe Campingplatz gibt es das ganze Jahr über echte Gemütlichkeit.

Und mit der herrlichen Lage direkt am Limfjord sind es nur wenige Schritte bis zum Wasser. Nur 15 Minuten Fahrt von der Anlage entfernt, erreicht man Aalborg für Kunst und Kultur.

4 Der Kinderfreundliche

7 Wo die Natur den Rahmen bildet

Direkt an einem der besten Badesträn­ de, dem Bisnap Strand, kannst du auf Hals Strand Camping einen Urlaub voller Spiel und Spaß verbringen. Es gibt einen großen Spielplatz, Hüpfburgen, ein Bade­ land mit Wasserrutsche, Minigolfplatz und Streichelzoo – perfekt für Familien!

8

Fühle die Brise der rauschenden Nordsee auf dem Skiveren Camping bei Skagen.

Hier gibt es für jeden etwas – vor allem für diejenigen, die im Urlaub aktiv sein wollen. Die wilde und reine Natur lädt zum Laufen, Radfahren und zu langen, ruhigen Spaziergängen ein.

8

Die mit dem gemütlichen Flair

Auf dem Asaa Campingplatz erlebst du dänisches Ferienflair pur. Hier wirst du von Laila und Frank willkommen geheißen, die alles dafür machen, dass dein Aufenthalt angenehm wird, egal ob du mit deinem eigenen Wohnwagen anreist, das Zelt aufschlägst oder eine der komplett ausgestatteten Hütten des Platzes buchst.

9

Für jeden etwas dabei

Mitten in der großartigen Natur Nordjütlands auf Skagens Odde liegt der Råbjerg Mile Camping. Nur sechs Kilometer entfernt, hat es den Nordse­ estrand von Kandestederne und das Kattegat bei Hulsig. Vorausgesetzt natürlich, du möchtest das Campingareal überhaupt verlassen, das mit Pool, Wasserpark, Minigolf, Spielplätzen, Hüpfburgen und vielem mehr lockt.

Campingleben hat seinen ganz eigenen Zauber. Morgens sitzt du mit einem heißen Kaffee auf dem Klappstuhl, während der Campingplatz lang­sam zum Leben erwacht: Kinderlachen schallt vom Spielplatz herüber und eine sanfte Brise lässt die Zeltleinen im Wind flattern ... Unsere Tipps für neun tolle Standorte – und eine alternative Glamping-Möglichkeit.

40│NATUR

NICLAS JESSEN, GLAMPING SKOVGAARDSMINDE

Glamping Skovgaardsminde Träumst du davon, dein inneres Naturkind zu entdecken, ohne die Nacht auf einer harten Isomatte verbringen zu müssen? Dann genieße das Zelten erster Klasse auf Glamping Skovgaardsminde.

Beim Check-in wirst du von nordjütländischem Charme empfangen. Alle Zelte verfügen über ein großes Doppelbett und Geschirr. Für einen Spaziergang im Wald oder ein Bad im Meer brauchst du glücklicherweise nur ein paar hundert Meter zu gehen. Glamping Skovgaardsminde liegt im Naturgebiet in Hou.

NATUR│41

Sæby Ein wenig südlich von Frederikshavn entdeckst du die charmante Kleinstadt Sæby. Handwerkskunst, Fachwerkhäuser und Kopfsteinpflaster sind hier zu Hause. Hier findest du alles, was du brauchst, um in die perfekte Urlaubsstimmung zu kommen.

PETER JØRGENSEN

Sæby begeistert seine Besucher mit seinen vielen Erlebnissen. 2024 feiert die Stadt ihren 500. Geburtstag, daher ist der Veranstaltungskalender prall gefüllt mit Ereignissen, die diesen Geburtstag ehren.

42│SÆBY

Auf den folgenden Seiten kannst du dich zu einem Spaziergang inspirieren lassen, der dich durch Sæbys charmante Gassen und Straßen – und zu den besten Angelplätzen führt.

SÆBY│43

Sæby Ein wenig südlich von Frederikshavn entdeckst du die charmante Kleinstadt Sæby. Handwerkskunst, Fachwerkhäuser und Kopfsteinpflaster sind hier zu Hause. Hier findest du alles, was du brauchst, um in die perfekte Urlaubsstimmung zu kommen.

PETER JØRGENSEN

Sæby begeistert seine Besucher mit seinen vielen Erlebnissen. 2024 feiert die Stadt ihren 500. Geburtstag, daher ist der Veranstaltungskalender prall gefüllt mit Ereignissen, die diesen Geburtstag ehren.

42│SÆBY

Auf den folgenden Seiten kannst du dich zu einem Spaziergang inspirieren lassen, der dich durch Sæbys charmante Gassen und Straßen – und zu den besten Angelplätzen führt.

SÆBY│43

æ S b m u

5

Sæby sprüht nur so vor Charme und Lebendigkeit – ideal für eine Entdeckungstour zu Fuß. Schlendere durch die kopfsteinge­pflasterten Gassen und tauche ein in das Flair, das schon Autoren wie Herman Bang und Holger Drachmann verzauberte. Tolle kinder­f reundliche Strände, beeindruckende internationale Skulpturen und echtes lokales Kunsthandwerk: In Sæby ist alles vereint! Alle Highlights in einer Tour!

2

1

Leg deinen Kopf in den Nacken, wenn du die Sæby Kirche betrittst. Bewundere Kalkmalereien aus dem frühen 16.

Jahrhundert, die die Geschichte von Marias Eltern erzählen.

Wenn du die Kirchenbänke genau betrachtest, entdeckst du „mittelalterliche Graffiti“, Erinnerungen von unartigen Schülern der Lateinschule aus dem 16. bis 18. Jahrhundert.

3 Bummel durch die Fußgängerzone Schlendere die Algade entlang – dort, wo Shopping auf Kunst trifft. Lass dich von charmanten Läden und Galerien mit Bildern, Glaswerken, Keramik und mehr verführen. Auf der Suche nach einem Andenken aus Sæby? Hier findest du garantiert schöne Dinge für daheim oder als Geschenk für deine Liebsten.

4

Ω LA NGE KERAMIK

Zeit für eine Pause!

Wenn du nach einer leckeren Mittagspause suchst, dann ist das gemütliche Café Mathilde der richtige Ort. Still deinen kleinen Hunger mit Snacks oder den großen mit einem ihrer köstlichen hausgemachten Burger. Oder wie wäre es mit Eis? Gönn dir ein Gourmet-Eis von Kastberg in dem einladenden Hinterhof der Snedkergaarden Iscafé – und vergiss nicht, deren hausgemachten Guf zu probieren ... lecker!

44│SÆBY

Am Wasser entlang

Hotel Aahøj Hotel Viking Svalereden Strand Camping

Weiter zur Kirche

Starte am Hafen Dein Rundgang beginnt im Hafen von Sæby, wo du – begleitet von Möwengeschrei und Wellenrauschen – die ikonische fast sieben Meter hohe Skulptur „Die Frau vom Meer“ bewundern kannst.

Inspiriert von Henrik Ibsens gleichnamigem Schauspiel, das in Sæby verfasst wurde, ist sie ein echter Blickfang. Ebenso die neue Glasskulptur „Ein Meer voller Leben“ von der lokalen Künstlerin Leni Bille. Zehn Glaskugeln in verschiedenen Farben auf Eisensäulen erschaffen ein magisches Kunstwerk!

6 Übernachtungstipps

Atme die frische Luft und lausche dem Rauschen des Sæby Å – und erde dich. Folge nun dem Fischerpfad entlang des Flusses von Ost nach West und entdecke die Sæby Wassermühle, eine alte Mühle im Fachwerk­stil. Ursprünglich im 17.

Jahrhundert errichtet, wurde sie später durch Sanddrift zerstört und 1710 wieder aufgebaut. Der Fluss ist ein beliebter Anglerort. Manchmal kannst du die Fische die Fischtreppe hinaufspringen sehen.

7 Genuss mit Aussicht

CSABA LABANCZ, KJETIL LØITE, NORDJYLLANDS KYSTMUSEUM, PETER JØRGENSEN, SAMUEL KANU

n u R d

y

Historischer Besuch Beim Küstenmuseum Sæby ist bereits das Gebäude wunderschön: Jeder Ziegelstein und jeder einzelne Holzbalken erzählt seine eigene Geschichte. Das alte Fachwerkhaus beherbergt nicht nur eine Ausstellung über die Entwicklung Sæbys, sondern auch wechselnde Ausstellungen und Aktivitäten für Kinder, die zum Beispiel als Detektive auf Geschichtsjagd gehen können.

Richte deinen Blick auf Frøken Madsens Spisehus in der charmanten Pindborggade. Tipp: Sichere dir einen Tisch am Fenster! Das Restaurant ist sehr nostalgisch und auf der Speisekarte findest du einige der besten Gerichte, die Sæby zu bieten hat.

Ω KYSTM USEET SÆBY

8 Nach rechts oder nach links?

Nun bist du wieder am Hafen, dem Startpunkt deiner Tour. Du kannst deine Tour hier beenden oder eine unserer beiden Empfehlungen wählen:

KunsthandwerkShops Glashuset Sæby Glerups Garten: Interieur und Vintage Sæby Porzellan Beide B: Keramikwerkstatt Nils Møller: Porzellan und Keramik Sæby Glasbläserei Keramikkunst

WENN DU NACH LINKS GEHST ... ... überquerst du den Fluss und setzt deine Wanderung auf Dänemarks längster Strandpromenade fort. Genieße ein Eis vom Kiosk oder ein leckeres Take-away vom Bistro V. Du kannst auch einfach weiterlaufen, denn der Strand ist 3,5 Kilometer lang und führt zum Hedebo Strand Camping.

WENN DU NACH RECHTS GEHST ... ... erreichst du nach kurzer Zeit Jacobs Fischrestaurant, wo du gemütlich Essen kannst: Lass es dir schme­cken und genieße die Hafen-Aussicht!

SÆBY│45

æ S b m u

5

Sæby sprüht nur so vor Charme und Lebendigkeit – ideal für eine Entdeckungstour zu Fuß. Schlendere durch die kopfsteinge­pflasterten Gassen und tauche ein in das Flair, das schon Autoren wie Herman Bang und Holger Drachmann verzauberte. Tolle kinder­f reundliche Strände, beeindruckende internationale Skulpturen und echtes lokales Kunsthandwerk: In Sæby ist alles vereint! Alle Highlights in einer Tour!

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Leg deinen Kopf in den Nacken, wenn du die Sæby Kirche betrittst. Bewundere Kalkmalereien aus dem frühen 16.

Jahrhundert, die die Geschichte von Marias Eltern erzählen.

Wenn du die Kirchenbänke genau betrachtest, entdeckst du „mittelalterliche Graffiti“, Erinnerungen von unartigen Schülern der Lateinschule aus dem 16. bis 18. Jahrhundert.

3 Bummel durch die Fußgängerzone Schlendere die Algade entlang – dort, wo Shopping auf Kunst trifft. Lass dich von charmanten Läden und Galerien mit Bildern, Glaswerken, Keramik und mehr verführen. Auf der Suche nach einem Andenken aus Sæby? Hier findest du garantiert schöne Dinge für daheim oder als Geschenk für deine Liebsten.

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Ω LA NGE KERAMIK

Zeit für eine Pause!

Wenn du nach einer leckeren Mittagspause suchst, dann ist das gemütliche Café Mathilde der richtige Ort. Still deinen kleinen Hunger mit Snacks oder den großen mit einem ihrer köstlichen hausgemachten Burger. Oder wie wäre es mit Eis? Gönn dir ein Gourmet-Eis von Kastberg in dem einladenden Hinterhof der Snedkergaarden Iscafé – und vergiss nicht, deren hausgemachten Guf zu probieren ... lecker!

44│SÆBY

Am Wasser entlang

Hotel Aahøj Hotel Viking Svalereden Strand Camping

Weiter zur Kirche

Starte am Hafen Dein Rundgang beginnt im Hafen von Sæby, wo du – begleitet von Möwengeschrei und Wellenrauschen – die ikonische fast sieben Meter hohe Skulptur „Die Frau vom Meer“ bewundern kannst.

Inspiriert von Henrik Ibsens gleichnamigem Schauspiel, das in Sæby verfasst wurde, ist sie ein echter Blickfang. Ebenso die neue Glasskulptur „Ein Meer voller Leben“ von der lokalen Künstlerin Leni Bille. Zehn Glaskugeln in verschiedenen Farben auf Eisensäulen erschaffen ein magisches Kunstwerk!

6 Übernachtungstipps

Atme die frische Luft und lausche dem Rauschen des Sæby Å – und erde dich. Folge nun dem Fischerpfad entlang des Flusses von Ost nach West und entdecke die Sæby Wassermühle, eine alte Mühle im Fachwerk­stil. Ursprünglich im 17.

Jahrhundert errichtet, wurde sie später durch Sanddrift zerstört und 1710 wieder aufgebaut. Der Fluss ist ein beliebter Anglerort. Manchmal kannst du die Fische die Fischtreppe hinaufspringen sehen.

7 Genuss mit Aussicht

CSABA LABANCZ, KJETIL LØITE, NORDJYLLANDS KYSTMUSEUM, PETER JØRGENSEN, SAMUEL KANU

n u R d

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Historischer Besuch Beim Küstenmuseum Sæby ist bereits das Gebäude wunderschön: Jeder Ziegelstein und jeder einzelne Holzbalken erzählt seine eigene Geschichte. Das alte Fachwerkhaus beherbergt nicht nur eine Ausstellung über die Entwicklung Sæbys, sondern auch wechselnde Ausstellungen und Aktivitäten für Kinder, die zum Beispiel als Detektive auf Geschichtsjagd gehen können.

Richte deinen Blick auf Frøken Madsens Spisehus in der charmanten Pindborggade. Tipp: Sichere dir einen Tisch am Fenster! Das Restaurant ist sehr nostalgisch und auf der Speisekarte findest du einige der besten Gerichte, die Sæby zu bieten hat.

Ω KYSTM USEET SÆBY

8 Nach rechts oder nach links?

Nun bist du wieder am Hafen, dem Startpunkt deiner Tour. Du kannst deine Tour hier beenden oder eine unserer beiden Empfehlungen wählen:

KunsthandwerkShops Glashuset Sæby Glerups Garten: Interieur und Vintage Sæby Porzellan Beide B: Keramikwerkstatt Nils Møller: Porzellan und Keramik Sæby Glasbläserei Keramikkunst

WENN DU NACH LINKS GEHST ... ... überquerst du den Fluss und setzt deine Wanderung auf Dänemarks längster Strandpromenade fort. Genieße ein Eis vom Kiosk oder ein leckeres Take-away vom Bistro V. Du kannst auch einfach weiterlaufen, denn der Strand ist 3,5 Kilometer lang und führt zum Hedebo Strand Camping.

WENN DU NACH RECHTS GEHST ... ... erreichst du nach kurzer Zeit Jacobs Fischrestaurant, wo du gemütlich Essen kannst: Lass es dir schme­cken und genieße die Hafen-Aussicht!

SÆBY│45

Ein Traum für

Angler

600 Meter Mole, 100 km Fluss und eine lange Küste Auf der Südmole des Sæby Hafens kannst du von der 600 Meter langen Mole aus viele verschiedene Fische angeln, während du Tipps, Tricks und Anglergeschichten mit anderen Hobbyfischern austauschst.

Für Angler Angelkarte kaufen

Jeder über 18 Jahre muss eine Angelkarte kaufen – die Karte gilt ein ganzes Jahr. f isketegn.dk

Der Sæby Å, der nur einen kurzen Fußweg vom Sæby Hafen entfernt liegt, ist ein hundert Kilometer langes Paradies für Naturliebhaber, die auch das Angeln mit Spinnrute, Grundangeln und Fliege lieben – und davon träumen, unter anderem Bachforellen zu fangen.

Ausrüstung klarmachen

Kaufe Blinker, Köder und Ruten bei JC Fiskegrej am Hafen. jcf isk.dk

Nördlich und südlich der Stadt gibt es lange Küstenabschnitte, die nicht überlaufen sind und daher perfekt für Flunder-Angler sind.

Fischschonzeiten

Also packe deine Ruten, deine Köder und Blinker ein und fahre nach nach Sæby!

Die meisten Arten werden vom 16. November bis 15.Januar geschont. f iskeristyrelsen.dk

Wenn du ein Angler bist, dann nimm gerne am Kattegat Küsten-Cup teil – dem größten Angelwettbewerb Nordjütlands. Vom 3. bis 4. August 2024, Hedebo Strand Camping.

FischfangJahreszyklus ganzjährig

FLUNDER + SCHOLLE + AALQUAPPE

März-Oktober

PETERMÄNNCHEN

Mai-September

August-September

AAL + FLUNDER

Mai-Oktober

METTE JOHNSEN

HORNHECHT

46│SÆBY

Juni-September

MEERFORELLE + LACHS

MAKRELE

August-November BACHFORELLE

Weitere Angelplätze entlang der Kattegatküste 1

2

3

FJORDANGELN IN HALS Von der Ost- und Westmole aus kannst du unter anderem Heringe und Flundern fangen (40 Min. von Sæby entfernt)

HOU UND DIE MAKRELEN Am Hafen von Hou hat man oft Erfolg beim Makrelenf ischen, aber auch Hornhechte gibt es hier (22 Min. von Sæby entfernt)

FLACHFISCHE IN ASAA Im idyllischen Gebiet um den Asaa Hafen kannst du auf die Jagd nach verschiedenen Flachf ischen gehen (24 Min. von Sæby entfernt).

SÆBY│47

Ein Traum für

Angler

600 Meter Mole, 100 km Fluss und eine lange Küste Auf der Südmole des Sæby Hafens kannst du von der 600 Meter langen Mole aus viele verschiedene Fische angeln, während du Tipps, Tricks und Anglergeschichten mit anderen Hobbyfischern austauschst.

Für Angler Angelkarte kaufen

Jeder über 18 Jahre muss eine Angelkarte kaufen – die Karte gilt ein ganzes Jahr. f isketegn.dk

Der Sæby Å, der nur einen kurzen Fußweg vom Sæby Hafen entfernt liegt, ist ein hundert Kilometer langes Paradies für Naturliebhaber, die auch das Angeln mit Spinnrute, Grundangeln und Fliege lieben – und davon träumen, unter anderem Bachforellen zu fangen.

Ausrüstung klarmachen

Kaufe Blinker, Köder und Ruten bei JC Fiskegrej am Hafen. jcf isk.dk

Nördlich und südlich der Stadt gibt es lange Küstenabschnitte, die nicht überlaufen sind und daher perfekt für Flunder-Angler sind.

Fischschonzeiten

Also packe deine Ruten, deine Köder und Blinker ein und fahre nach nach Sæby!

Die meisten Arten werden vom 16. November bis 15.Januar geschont. f iskeristyrelsen.dk

Wenn du ein Angler bist, dann nimm gerne am Kattegat Küsten-Cup teil – dem größten Angelwettbewerb Nordjütlands. Vom 3. bis 4. August 2024, Hedebo Strand Camping.

FischfangJahreszyklus ganzjährig

FLUNDER + SCHOLLE + AALQUAPPE

März-Oktober

PETERMÄNNCHEN

Mai-September

August-September

AAL + FLUNDER

Mai-Oktober

METTE JOHNSEN

HORNHECHT

46│SÆBY

Juni-September

MEERFORELLE + LACHS

MAKRELE

August-November BACHFORELLE

Weitere Angelplätze entlang der Kattegatküste 1

2

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FJORDANGELN IN HALS Von der Ost- und Westmole aus kannst du unter anderem Heringe und Flundern fangen (40 Min. von Sæby entfernt)

HOU UND DIE MAKRELEN Am Hafen von Hou hat man oft Erfolg beim Makrelenf ischen, aber auch Hornhechte gibt es hier (22 Min. von Sæby entfernt)

FLACHFISCHE IN ASAA Im idyllischen Gebiet um den Asaa Hafen kannst du auf die Jagd nach verschiedenen Flachf ischen gehen (24 Min. von Sæby entfernt).

SÆBY│47

Die nordjütländische Speisekammer Eine knackige Karotte, frisch aus der Erde gezogen, eine feurig rote Erdbeere – süß wie ein Sommertag, und eine leckere Sauerteigpizza. Das Essen in Nordjütland ist ein Traum!

METTE JOHNSEN

Hier sind es die Erde, die Felder und das Meer, die eine Hauptrolle spielen, wenn die Gastronomen Köstlichkeiten auf gestärkten Tischdecken servieren und Landwirte ihre hausgemachten Delikatessen in eigenen Hofläden zum Verkauf anbieten.

48│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

Entdecke auf den folgenden Seiten Hofläden und lerne „Essens Gaarden“ kennen, wo frisches Gemüse aus eigenem Anbau und lokaler Genuss zu einem himmlischen Geschmackserlebnis verschmelzen.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│49

Die nordjütländische Speisekammer Eine knackige Karotte, frisch aus der Erde gezogen, eine feurig rote Erdbeere – süß wie ein Sommertag, und eine leckere Sauerteigpizza. Das Essen in Nordjütland ist ein Traum!

METTE JOHNSEN

Hier sind es die Erde, die Felder und das Meer, die eine Hauptrolle spielen, wenn die Gastronomen Köstlichkeiten auf gestärkten Tischdecken servieren und Landwirte ihre hausgemachten Delikatessen in eigenen Hofläden zum Verkauf anbieten.

48│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

Entdecke auf den folgenden Seiten Hofläden und lerne „Essens Gaarden“ kennen, wo frisches Gemüse aus eigenem Anbau und lokaler Genuss zu einem himmlischen Geschmackserlebnis verschmelzen.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│49

VON NORDEN NACH SÜDEN Entlang der Landstraßen Nordjütlands findest du kleine Hofläden, die sich aneinanderreihen wie Perlen auf einer Kette. Folge der Route und genieße Bio-Gemüse, aromatische Kräuter, frische Beeren, Fleisch von weidegehaltenem Vieh und frisch gefangene Langusten – alles lokal!

2

1

Skagen

HOFLÄDEN

3

Skagen 1. ROLIGHEDEN

Frederikshavn

In einer kleinen Holzhütte am Skovbrynet 38 verkaufen Rikke und Josef ökologisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Es herrscht ein freundlicher Selbstbedienungsbetrieb, und geöffnet ist täglich – mit Ausnahme der Wintermonate.

4 5

2. SKAGENOX

Zwischen Nielstrup und Jerup im Skagensvej 360 bieten Henriette und Martin Öko-Fleisch von ihren grasgefütterten Rindern an. Dort gibt es auch Würste vom Schlachter Munch, handgeschälte Garnelen aus Engelsviken – mit Sorgfalt ausgewählt.

Frederikshavn 4. KNAPPEN HUMMERSALG

3. ESKEBÆK GRØNT

Sæby 7 8

Im Frederikshavnsvej 128 kannst du direkt aus der Garage des Fischers frische Langusten bekommen. Die Meeres­f rüchte werden mit dem MSC-zertifizierten Kutter „Stjerne“ gefangen – nachhaltige Fischerei garantiert.

Im Bio-Hofladen von Margit und Knud im Hjørringvej 295 erwartet dich eine reiche Auswahl: Vor allem Kohl und frisches Gemüse, Aroniabeeren, Johannisbeeren und Rhabarber, dazu lokale Delikatessen wie Eis, Fleisch und Marmelade.

Sæby

6

5. JENSEN JORDBÆR

Nichts schmeckt so gut wie selbstgepflückte Erdbeeren. Bei Claus und Charlotte im Hestvangvej 6 kannst du dich auf dem Erdbeerfeld bedienen. Besuche ihren Hofladen, der Marmelade aus eigenen Beeren, Honig von lokalen Imkereien, frisch geerntete Kartoffeln, Himbeeren, Erbsen und Rhabarber anbietet.

Brønderslev

6. SKOVLYKÅL

Der kleine Familienbetrieb im Kringelhedevej 37 baut Grünkohl nach traditioneller Art an. Dieser vitaminreiche, knackige und aromatische Grünkohl ist nicht nur eine Bereicherung für dänische Speisen, sondern auch lecker in einem Smoothie, der für den extra Vitaminschub sorgt.

Nibe

Aalborg

9

50│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

Hals 10

DANIEL OVERBECK, DITTE INGEMANN, JACOB LISBYGD, KJETIL LØITE, METTE JOHNSEN, MICHAEL FIUKOWSKI, THOMAS HØYRUP CHRISTENSEN

Brønderslev 7. DEN GLADE BONDEMAND

8. SØNDERHAVEN GÅRDMEJERI

Im Stavadvej 351 werden gefrorene Rind- und Schweinefleischprodukte im Hofladen angeboten, während du am Straßenstand Eier, Honig, Marmelade, Kartoffeln sowie eine Auswahl an frischen und eingelegten Gemüsesorten findest.

Hier gibt‘s Käse von Dänemarks letzter echten Hofkäserei, die ihre Spezialitäten aus der Milch eigener Kühe produziert. In der Sønderhaven Hofkäserei im Stadevej 314 erwartet dich eine große Auswahl!

Nibe

Südlich von Aalborg

9. SPIRELYST

Trine, Kenneth und Lærke haben ihre Landwirtschaft im Hvalpsundvej 7 vollständig auf Bio umgestellt. Besuche ihre weidenden Tiere – Hühner, Enten, Schafe und Lämmer – und entdecke im Hofladen eigene Erzeugnisse wie Fleisch, Eier, Gemüse, Bier und Honig.

10. VILDMOSELAM

In Storvorde, Kystvej 125, nahe Aalborg, ist Wildmoorlamm für sein köstliches Lammfleisch aus eigener Haltung und besonders für das exquisite, warme Garn und die Strickwaren bekannt, gefertigt aus der Wolle eigener Lämmer.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│51

VON NORDEN NACH SÜDEN Entlang der Landstraßen Nordjütlands findest du kleine Hofläden, die sich aneinanderreihen wie Perlen auf einer Kette. Folge der Route und genieße Bio-Gemüse, aromatische Kräuter, frische Beeren, Fleisch von weidegehaltenem Vieh und frisch gefangene Langusten – alles lokal!

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Skagen

HOFLÄDEN

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Skagen 1. ROLIGHEDEN

Frederikshavn

In einer kleinen Holzhütte am Skovbrynet 38 verkaufen Rikke und Josef ökologisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Es herrscht ein freundlicher Selbstbedienungsbetrieb, und geöffnet ist täglich – mit Ausnahme der Wintermonate.

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2. SKAGENOX

Zwischen Nielstrup und Jerup im Skagensvej 360 bieten Henriette und Martin Öko-Fleisch von ihren grasgefütterten Rindern an. Dort gibt es auch Würste vom Schlachter Munch, handgeschälte Garnelen aus Engelsviken – mit Sorgfalt ausgewählt.

Frederikshavn 4. KNAPPEN HUMMERSALG

3. ESKEBÆK GRØNT

Sæby 7 8

Im Frederikshavnsvej 128 kannst du direkt aus der Garage des Fischers frische Langusten bekommen. Die Meeres­f rüchte werden mit dem MSC-zertifizierten Kutter „Stjerne“ gefangen – nachhaltige Fischerei garantiert.

Im Bio-Hofladen von Margit und Knud im Hjørringvej 295 erwartet dich eine reiche Auswahl: Vor allem Kohl und frisches Gemüse, Aroniabeeren, Johannisbeeren und Rhabarber, dazu lokale Delikatessen wie Eis, Fleisch und Marmelade.

Sæby

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5. JENSEN JORDBÆR

Nichts schmeckt so gut wie selbstgepflückte Erdbeeren. Bei Claus und Charlotte im Hestvangvej 6 kannst du dich auf dem Erdbeerfeld bedienen. Besuche ihren Hofladen, der Marmelade aus eigenen Beeren, Honig von lokalen Imkereien, frisch geerntete Kartoffeln, Himbeeren, Erbsen und Rhabarber anbietet.

Brønderslev

6. SKOVLYKÅL

Der kleine Familienbetrieb im Kringelhedevej 37 baut Grünkohl nach traditioneller Art an. Dieser vitaminreiche, knackige und aromatische Grünkohl ist nicht nur eine Bereicherung für dänische Speisen, sondern auch lecker in einem Smoothie, der für den extra Vitaminschub sorgt.

Nibe

Aalborg

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50│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

Hals 10

DANIEL OVERBECK, DITTE INGEMANN, JACOB LISBYGD, KJETIL LØITE, METTE JOHNSEN, MICHAEL FIUKOWSKI, THOMAS HØYRUP CHRISTENSEN

Brønderslev 7. DEN GLADE BONDEMAND

8. SØNDERHAVEN GÅRDMEJERI

Im Stavadvej 351 werden gefrorene Rind- und Schweinefleischprodukte im Hofladen angeboten, während du am Straßenstand Eier, Honig, Marmelade, Kartoffeln sowie eine Auswahl an frischen und eingelegten Gemüsesorten findest.

Hier gibt‘s Käse von Dänemarks letzter echten Hofkäserei, die ihre Spezialitäten aus der Milch eigener Kühe produziert. In der Sønderhaven Hofkäserei im Stadevej 314 erwartet dich eine große Auswahl!

Nibe

Südlich von Aalborg

9. SPIRELYST

Trine, Kenneth und Lærke haben ihre Landwirtschaft im Hvalpsundvej 7 vollständig auf Bio umgestellt. Besuche ihre weidenden Tiere – Hühner, Enten, Schafe und Lämmer – und entdecke im Hofladen eigene Erzeugnisse wie Fleisch, Eier, Gemüse, Bier und Honig.

10. VILDMOSELAM

In Storvorde, Kystvej 125, nahe Aalborg, ist Wildmoorlamm für sein köstliches Lammfleisch aus eigener Haltung und besonders für das exquisite, warme Garn und die Strickwaren bekannt, gefertigt aus der Wolle eigener Lämmer.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│51

Blink in Skagen

4 ausgewählte Restaurants

KÜCHE Matilde und Maciek zelebrieren die Jahreszeiten. Ihre Speisekarte basiert auf dem Fang des Tages, dem, was sie gerade in der Natur gesammelt haben und frisch geerntetem Gemüse von lokalen Höfen. Die Gerichte sind einfach, rustikal und schmackhaft. Authentizität mit jedem Biss!

Vom Acker auf den Teller Tonny Kristensen ist der Gründer des gemütlichen Restaurants Essens Gaarden.

Dort kredenzt er einige der authentischsten Kulinarik-Erlebnisse Nordjütlands

ATMOSPHÄRE Die Vision hinter Blink ist deutlich zu spüren und verleiht dem Ort einen persönlichen Charakter, der Moderne mit Gemüt­lichkeit vereint.

Tonny Kristensen ist seit mehr als 25 Jahren in der Gastronomie und als Koch tätig. Er war der Gründer des Essens, das nun aufs Land gezogen ist und heute unter dem Namen Essens Gaarden bekannt ist.

Emil in Aalborg KÜCHE Inhaber Emil ist jung, voller Energie und ein echtes Küchentalent, was sich in seinen Gerichten zeigt. Fisch ist die Hauptzutat. Obwohl sich das Lokal an der Nordküste nahe dem Kattegat befindet, setzen nur wenige auf eine reine Fischküche – dafür gebührt Emil großen Respekt. Alle Fische sind frisch gefangen und werden direkt aus Strandby nördlich von Frederikshavn bezogen.

Smørgåsen in Frederikshavn KÜCHE Bei Smørgåsen wird köstliches, klassisches Smørrebrød mit einem modernen Twist serviert.

Hier wird großen Wert auf Details gelegt – jedes Gericht ist schön arrangiert und wird mit Sorgfalt sowie Respekt für das Handwerk und die verwendeten Zutaten serviert.

ATMOSPHÄRE Hier wirst du stets herzlich auf nordjütländische Art willkommen geheißen – obwohl das Personal höchst professionell ist, herrscht eine völlig unge­zwungene Atmosphäre.

ATMOSPHÄRE Emil selbst ist immer im Restaurant anzu­ treffen. Das macht das Essen für die Gäste zu etwas Besonderen. Man spürt seine Passion für die Gastronomie – das verleiht seiner Küche eine sehr persönliche Note.

Pizza, Omas Küche und Gourmet

Essens Gaarden richtet sich nicht nach den üblichen Öff­ nungszeiten, sondern ermöglicht von Mittwoch bis Freitag Reservierungen, wobei jeder Tag ein eigenes kulinarisches Konzept bietet:

„Das Herz von Essens Gaarden ist unser Gemüsegarten. Dort wird vom frühen Frühling bis in den späten Herbst alles angebaut – und zwar von zarten Frühlingszwiebeln und knackigem Salat über sommerliche Zucchini und Bohnen bis zu robustem Wintergemüse wie Kohl und Fenchel, die der Kälte trotzen. Wir setzen darauf, unser Gemüse, Obst und Beeren selbst anzubauen, um sie frisch am Verwendungstag ernten zu können, was den Geschmack deutlich intensiviert. Darüber hinaus machen wir uns die Mikrosaisons zunutze: Nach der Kohlernte im Herbst etwa lassen wir die Stiele stehen, auf denen im Frühjahr zarte, süßere Kohlsprosse wachsen. Ebenso lassen wir Radieschen zu Blüte kommen, deren Samen eine echte Gaumenfreude sind – eine Gelegenheit, die sich vielleicht nur eine Woche bietet und die bei Zukauf von außen unmöglich wäre.“

52│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

EMIL AGERSKOV, ESSENS GAARDEN

Im Essens Gaarden serviert man dir dänische Gerichte, die aktuell Saison haben. Statt Zutaten von anderen Höfen zu beziehen, sät, kultiviert und erntet das Team um Tonny Kristensen alle Produkte selbst.

Mittwoch ist Pizza-Tag, an dem aus dem Steinofen knusprige Sauerteigpizza serviert wird, belegt mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und hochwertigem Fleisch von Rosenbeck Freilandfleisch.

Donnerstag steht im Zeichen der dänischen Küche, wo ein saisonaler Klassiker neu interpretiert und auf traditionellem Porzellan angerichtet wird. Die Zutaten dafür stammen stets aus der näheren Umgebung.

Freitags verwandelt sich der Hof in ein Gourmetrestaurant, bei dem eine exklusive Weinbegleitung die sorgfältig zusammengestellten Gerichte ergänzt. Ein Erlebnis, das nur für Gäste mit Reservierung zugänglich ist.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│53

Blink in Skagen

4 ausgewählte Restaurants

KÜCHE Matilde und Maciek zelebrieren die Jahreszeiten. Ihre Speisekarte basiert auf dem Fang des Tages, dem, was sie gerade in der Natur gesammelt haben und frisch geerntetem Gemüse von lokalen Höfen. Die Gerichte sind einfach, rustikal und schmackhaft. Authentizität mit jedem Biss!

Vom Acker auf den Teller Tonny Kristensen ist der Gründer des gemütlichen Restaurants Essens Gaarden.

Dort kredenzt er einige der authentischsten Kulinarik-Erlebnisse Nordjütlands

ATMOSPHÄRE Die Vision hinter Blink ist deutlich zu spüren und verleiht dem Ort einen persönlichen Charakter, der Moderne mit Gemüt­lichkeit vereint.

Tonny Kristensen ist seit mehr als 25 Jahren in der Gastronomie und als Koch tätig. Er war der Gründer des Essens, das nun aufs Land gezogen ist und heute unter dem Namen Essens Gaarden bekannt ist.

Emil in Aalborg KÜCHE Inhaber Emil ist jung, voller Energie und ein echtes Küchentalent, was sich in seinen Gerichten zeigt. Fisch ist die Hauptzutat. Obwohl sich das Lokal an der Nordküste nahe dem Kattegat befindet, setzen nur wenige auf eine reine Fischküche – dafür gebührt Emil großen Respekt. Alle Fische sind frisch gefangen und werden direkt aus Strandby nördlich von Frederikshavn bezogen.

Smørgåsen in Frederikshavn KÜCHE Bei Smørgåsen wird köstliches, klassisches Smørrebrød mit einem modernen Twist serviert.

Hier wird großen Wert auf Details gelegt – jedes Gericht ist schön arrangiert und wird mit Sorgfalt sowie Respekt für das Handwerk und die verwendeten Zutaten serviert.

ATMOSPHÄRE Hier wirst du stets herzlich auf nordjütländische Art willkommen geheißen – obwohl das Personal höchst professionell ist, herrscht eine völlig unge­zwungene Atmosphäre.

ATMOSPHÄRE Emil selbst ist immer im Restaurant anzu­ treffen. Das macht das Essen für die Gäste zu etwas Besonderen. Man spürt seine Passion für die Gastronomie – das verleiht seiner Küche eine sehr persönliche Note.

Pizza, Omas Küche und Gourmet

Essens Gaarden richtet sich nicht nach den üblichen Öff­ nungszeiten, sondern ermöglicht von Mittwoch bis Freitag Reservierungen, wobei jeder Tag ein eigenes kulinarisches Konzept bietet:

„Das Herz von Essens Gaarden ist unser Gemüsegarten. Dort wird vom frühen Frühling bis in den späten Herbst alles angebaut – und zwar von zarten Frühlingszwiebeln und knackigem Salat über sommerliche Zucchini und Bohnen bis zu robustem Wintergemüse wie Kohl und Fenchel, die der Kälte trotzen. Wir setzen darauf, unser Gemüse, Obst und Beeren selbst anzubauen, um sie frisch am Verwendungstag ernten zu können, was den Geschmack deutlich intensiviert. Darüber hinaus machen wir uns die Mikrosaisons zunutze: Nach der Kohlernte im Herbst etwa lassen wir die Stiele stehen, auf denen im Frühjahr zarte, süßere Kohlsprosse wachsen. Ebenso lassen wir Radieschen zu Blüte kommen, deren Samen eine echte Gaumenfreude sind – eine Gelegenheit, die sich vielleicht nur eine Woche bietet und die bei Zukauf von außen unmöglich wäre.“

52│DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER

EMIL AGERSKOV, ESSENS GAARDEN

Im Essens Gaarden serviert man dir dänische Gerichte, die aktuell Saison haben. Statt Zutaten von anderen Höfen zu beziehen, sät, kultiviert und erntet das Team um Tonny Kristensen alle Produkte selbst.

Mittwoch ist Pizza-Tag, an dem aus dem Steinofen knusprige Sauerteigpizza serviert wird, belegt mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und hochwertigem Fleisch von Rosenbeck Freilandfleisch.

Donnerstag steht im Zeichen der dänischen Küche, wo ein saisonaler Klassiker neu interpretiert und auf traditionellem Porzellan angerichtet wird. Die Zutaten dafür stammen stets aus der näheren Umgebung.

Freitags verwandelt sich der Hof in ein Gourmetrestaurant, bei dem eine exklusive Weinbegleitung die sorgfältig zusammengestellten Gerichte ergänzt. Ein Erlebnis, das nur für Gäste mit Reservierung zugänglich ist.

DIE NORDJÜTLÄNDISCHE SPEISEKAMMER│53

Ω PALMENSTRAND

Frederikshavn Mit Blick auf das weite Meer liegt Frederikshavn – eine stolze Fischerstadt voller Geschichte. Die Einwohner sind gastfreundlich und lieben es, ihre Stadt mit all ihren Schätzen zu zeigen.

PETER JØRGENSEN

Hier gibt’s so viel zu erleben, von großen Musik- und Kulturveranstaltungen bis hin zu interessanter Kunst. Die Landschaft rund um die Stadt ist einfach atemberaubend und die Küstenklippe Pikkerbakken bietet die beste Aussicht in der Gegend.

54│FREDERIKSHAVN

Auf den folgenden Seiten erfährst du alles, was diese Stadt zu bieten hat. Sicher gefällt dir auch Bangsbo, ein malerischer Streifen voller Geschichte (und Kanonen!).

FREDERIKSHAVN│55

Ω PALMENSTRAND

Frederikshavn Mit Blick auf das weite Meer liegt Frederikshavn – eine stolze Fischerstadt voller Geschichte. Die Einwohner sind gastfreundlich und lieben es, ihre Stadt mit all ihren Schätzen zu zeigen.

PETER JØRGENSEN

Hier gibt’s so viel zu erleben, von großen Musik- und Kulturveranstaltungen bis hin zu interessanter Kunst. Die Landschaft rund um die Stadt ist einfach atemberaubend und die Küstenklippe Pikkerbakken bietet die beste Aussicht in der Gegend.

54│FREDERIKSHAVN

Auf den folgenden Seiten erfährst du alles, was diese Stadt zu bieten hat. Sicher gefällt dir auch Bangsbo, ein malerischer Streifen voller Geschichte (und Kanonen!).

FREDERIKSHAVN│55

Ω PIKKERBAKKEN

Frederikshavn Möwen über dem Wellenbrecher, versteckte kulinarische Schätze, Unterkünfte am Wasser, das Flüstern der Palmen und Geschichten von Seegefechten – Frederikshavn ist ein Garant für unvergessliche Urlaubserlebnisse. Lass dich für deine maritime Entdeckungsreise inspirieren. Herzlich willkommen!

Ausgangspunkt In Frederikshavn eröff nen sich dir verschiedene Wege zu noch mehr Erlebnissen. Beispiels­ weise kannst du mit der Fähre nach Læsø übersetzen oder direkt in den Zug nach Aalborg oder Skagen steigen.

Auf ins Abenteuer In der Arena Nord erwartet dich Großes: Nationale und internationale Sportevents, Comedy, Theater, Tanz, Vorträge und Konzerte. Auch für Kinder gibt es Musikund Theateraufführungen. Wenn du Musik und Kultur liebst, darfst du das Veranstal­ tungsprogramm von Maskinhallen nicht verpassen, wo ein breites Spektrum an Musik- und Kulturaktivitäten geboten wird. Hier kannst du auch in der gemütlichen Bar und beim Cafébereich verweilen – auch ohne Konzert. Werktags dürfen Frühaufste­ her an der Strandby Fischauktion teilnehmen, um den Fang des Tages zu feiern. Übrigens: Immer dienstags während des Sommers, ist der Hafen von Strandby mit seinen viele Aktivi­täten das Ziel aller, die sich gerne vergnügen. Ω

ARE NA NO RD

Shopping

Kulinarische Streifzüge

Ω RØ NNERHAVNEN

Dot Keramik Next: Seconhand Strikkefeen Delikat: Delikatessen Drei Juwelierwerkstätte: Birgitte Munch Charlotte Wæhrens Fidili 56│FREDERIKSHAVN

ARENA NORD, CSABA LABANCZ, PETER JØRGENSEN, SCANDIC THE REEF

Søndergaard F: Lifestyle und Fashion

Zur Mittagszeit in Frederikshavn? Dann empfiehlt sich ein Besuch bei Smørgåsen in der Danmarksgade, wo man die wahre Leidenschaft für klassisches Smør­ rebrød spüren kann – selbstverständlich mit Bier, Schnaps und Bjesk (dänischer Kräuterschnaps) im Gepäck. Nur wenige Schritte entfernt lockt das Restaurant Sæson mit kreativen Überraschungen auf der Karte, stets frisch und saisonal.

Einen Besuch wert ist auch das Café 2takt in der Søndergade, kürzlich gekürt zu Dänemarks bestem Brunchcafé. Wer Lust auf eine kleine Entdeckungstour hat, erreicht Essens Gaarden auf der Hestvangvej nach einer kurzen Fahrt mit Auto oder Rad. Hier gibt es sogar Koch­ kurse! Abends lädt in der Danmarksgade das Fiskebaren Café og Spisehus ein, wo sämtlicher Fisch direkt vom lokalen Händler auf den Teller kommt.

Ω SCAN DIC THE REEF

Schlaf schön Nach einem ereignisreichen Tag ein Hotel mit weichen Betten gefällig?

Scandic The Reef wäre da eine hervorragende Wahl. Dort erwarten dich auch geräumige Familienzimmer und Master Suiten mit Spa und die ganze Familie kann entspannt im karibischen Wasserpark mit tropischem Donner, Vogelge­ sang, Wasserfällen und Rutschen das Urlaubsabenteuer genießen. Alternativ bietet das zentral gelegene Hotel Frederikshavn gemütliche Zimmer und ein hausgemachtes Frühstücksbuffet – perfekt gelegen an Hafen, Fußgänger­ zone, der Fähre nach Læsø und in der Nähe der Autobahn. Weitere Optionen sind Hotel Herman Bang, Hotel Jutlandia, Park Hotel und Hotel Lisboa.

FREDERIKSHAVN│57

Ω PIKKERBAKKEN

Frederikshavn Möwen über dem Wellenbrecher, versteckte kulinarische Schätze, Unterkünfte am Wasser, das Flüstern der Palmen und Geschichten von Seegefechten – Frederikshavn ist ein Garant für unvergessliche Urlaubserlebnisse. Lass dich für deine maritime Entdeckungsreise inspirieren. Herzlich willkommen!

Ausgangspunkt In Frederikshavn eröff nen sich dir verschiedene Wege zu noch mehr Erlebnissen. Beispiels­ weise kannst du mit der Fähre nach Læsø übersetzen oder direkt in den Zug nach Aalborg oder Skagen steigen.

Auf ins Abenteuer In der Arena Nord erwartet dich Großes: Nationale und internationale Sportevents, Comedy, Theater, Tanz, Vorträge und Konzerte. Auch für Kinder gibt es Musikund Theateraufführungen. Wenn du Musik und Kultur liebst, darfst du das Veranstal­ tungsprogramm von Maskinhallen nicht verpassen, wo ein breites Spektrum an Musik- und Kulturaktivitäten geboten wird. Hier kannst du auch in der gemütlichen Bar und beim Cafébereich verweilen – auch ohne Konzert. Werktags dürfen Frühaufste­ her an der Strandby Fischauktion teilnehmen, um den Fang des Tages zu feiern. Übrigens: Immer dienstags während des Sommers, ist der Hafen von Strandby mit seinen viele Aktivi­täten das Ziel aller, die sich gerne vergnügen. Ω

ARE NA NO RD

Shopping

Kulinarische Streifzüge

Ω RØ NNERHAVNEN

Dot Keramik Next: Seconhand Strikkefeen Delikat: Delikatessen Drei Juwelierwerkstätte: Birgitte Munch Charlotte Wæhrens Fidili 56│FREDERIKSHAVN

ARENA NORD, CSABA LABANCZ, PETER JØRGENSEN, SCANDIC THE REEF

Søndergaard F: Lifestyle und Fashion

Zur Mittagszeit in Frederikshavn? Dann empfiehlt sich ein Besuch bei Smørgåsen in der Danmarksgade, wo man die wahre Leidenschaft für klassisches Smør­ rebrød spüren kann – selbstverständlich mit Bier, Schnaps und Bjesk (dänischer Kräuterschnaps) im Gepäck. Nur wenige Schritte entfernt lockt das Restaurant Sæson mit kreativen Überraschungen auf der Karte, stets frisch und saisonal.

Einen Besuch wert ist auch das Café 2takt in der Søndergade, kürzlich gekürt zu Dänemarks bestem Brunchcafé. Wer Lust auf eine kleine Entdeckungstour hat, erreicht Essens Gaarden auf der Hestvangvej nach einer kurzen Fahrt mit Auto oder Rad. Hier gibt es sogar Koch­ kurse! Abends lädt in der Danmarksgade das Fiskebaren Café og Spisehus ein, wo sämtlicher Fisch direkt vom lokalen Händler auf den Teller kommt.

Ω SCAN DIC THE REEF

Schlaf schön Nach einem ereignisreichen Tag ein Hotel mit weichen Betten gefällig?

Scandic The Reef wäre da eine hervorragende Wahl. Dort erwarten dich auch geräumige Familienzimmer und Master Suiten mit Spa und die ganze Familie kann entspannt im karibischen Wasserpark mit tropischem Donner, Vogelge­ sang, Wasserfällen und Rutschen das Urlaubsabenteuer genießen. Alternativ bietet das zentral gelegene Hotel Frederikshavn gemütliche Zimmer und ein hausgemachtes Frühstücksbuffet – perfekt gelegen an Hafen, Fußgänger­ zone, der Fähre nach Læsø und in der Nähe der Autobahn. Weitere Optionen sind Hotel Herman Bang, Hotel Jutlandia, Park Hotel und Hotel Lisboa.

FREDERIKSHAVN│57

Bangsbo

Kystmuseum Bangsbo

Schöne Natur und Kriegsgeschichte in

Natur und Spiel Krieg, Kultur und Schifffahrt im Kystmuseum Bangsbo inspirieren und wecken den Ent­ deckergeist. Die Besatzungsausstellung infor­ miert über Schicksale im Krieg und die Arbeit des Widerstands. Die Schifffahrtsausstellung präsentiert das gut erhaltene Ellingå-Schiff von 1163. Genieße das Picknick z.B. im botanischen Garten und Wildpark mit einem wunderbaren Natur-Spielplatz.

Auf Herman Bangs Spuren Im Hauptgebäude – Der Weiße Hof – betrittst du eine wahre Kulturoase. Hier verkehrten große Maler und Schriftsteller von 1891-1909.

Dem Bangsbo-Kreis, wie sie genannt wurden, gehörten Herman Bang, Gustav Wied, Betty Nansen und Agnes Henningsen an.

et, Ein Tickeen s vier Mu rte für Tageska Kaufeine r löse e d eum o ein Mus e, die chenkart eine Wo eum in s u üstenm für das K o Fort , b s g n s Ba Sæby, da gen gilt. u n d S ka Bangsbo dest du n fi Infos Weitere t.dk . stmusee unter ky

Bangsbo Fort Bunkermuseum Tief in den Bunker hinein Im Bangsbo Fort Bunkermuseum betrittst du direkt ein Stück betongewordene dä­nische Geschichte. Hier kannst du in das frühere Leben eintauchen und die Geschichte erspüren, da einige der Bunker aussehen, als wären sie gerade erst verlassen worden. Das Fort thront auf einem über 80 Meter hohen Hügel und belohnt mit einer atem­beraubenden Aussicht über das Kattegat.

Eine gute Geschichte Ein großartiges Erlebnis! Mit lustigen Aktivitäten, einem Kino und einem Kinderbunker bietet das Bunkermuseum der ganzen Familie reichlich Gesprächsstoff. Begleite eine der geführten Touren oder erkunde das Gelände auf eigene Faust.

Pikkerbakken

Ω KUNSTMUSEET BANGSBO

Bangsbo bei Frederikshavn ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es wilde Tiere, Flächen mit üppiger Blumenpracht, aber auch dunkle Bunkeranlagen – alles vereint. Die besten Tipps für interessante Stunden und gute Geschichten.

58│FREDERIKSHAVN

KJETIL LØITE, MØLLEHUSET, NORDJYLLANDS KYSTMUSEUM

360-Grad-Aussicht Wenn du einen kompletten Rundblick über Frederikshavn, das Meer und den Hafen haben möchtest, dann ist Pikkerbakken the place to be. Dort erwartet dich eine architektonisch beeindruckende Aussichtsplattform, die sich über die Landschaft erstreckt und dir einen tollen Blick bis nach Sæby und Skagen bietet – bei klarem Wetter sogar bis nach Læsø.

Königsstein Parke beim Møllehuset und nimm den schö­ nen Weg durch den Wald hinauf zur Plattform Königsstein. Dort sind die Namen dreier Frede­ riks eingemeißelt: Frederik VIII, Frederik IX und Frederik X.

Møllehuset Guten Appetit!

Im Restaurant Møllehuset gibt es super leckere Gerichte! Sie schmecken sowohl Gourmets als auch Kindern – und wenn du Lust auf frische lokale Zutaten hast, dann wirf einen Blick auf die Tafelmenüs, bei denen alles von Grund auf frisch zubereitet wird. Beeren, Kräuter sowie die Pilze stammen aus dem benachbarten Wald. Mehr erfährst du unter mollehuset.dk FREDERIKSHAVN│59

Bangsbo

Kystmuseum Bangsbo

Schöne Natur und Kriegsgeschichte in

Natur und Spiel Krieg, Kultur und Schifffahrt im Kystmuseum Bangsbo inspirieren und wecken den Ent­ deckergeist. Die Besatzungsausstellung infor­ miert über Schicksale im Krieg und die Arbeit des Widerstands. Die Schifffahrtsausstellung präsentiert das gut erhaltene Ellingå-Schiff von 1163. Genieße das Picknick z.B. im botanischen Garten und Wildpark mit einem wunderbaren Natur-Spielplatz.

Auf Herman Bangs Spuren Im Hauptgebäude – Der Weiße Hof – betrittst du eine wahre Kulturoase. Hier verkehrten große Maler und Schriftsteller von 1891-1909.

Dem Bangsbo-Kreis, wie sie genannt wurden, gehörten Herman Bang, Gustav Wied, Betty Nansen und Agnes Henningsen an.

et, Ein Tickeen s vier Mu rte für Tageska Kaufeine r löse e d eum o ein Mus e, die chenkart eine Wo eum in s u üstenm für das K o Fort , b s g n s Ba Sæby, da gen gilt. u n d S ka Bangsbo dest du n fi Infos Weitere t.dk . stmusee unter ky

Bangsbo Fort Bunkermuseum Tief in den Bunker hinein Im Bangsbo Fort Bunkermuseum betrittst du direkt ein Stück betongewordene dä­nische Geschichte. Hier kannst du in das frühere Leben eintauchen und die Geschichte erspüren, da einige der Bunker aussehen, als wären sie gerade erst verlassen worden. Das Fort thront auf einem über 80 Meter hohen Hügel und belohnt mit einer atem­beraubenden Aussicht über das Kattegat.

Eine gute Geschichte Ein großartiges Erlebnis! Mit lustigen Aktivitäten, einem Kino und einem Kinderbunker bietet das Bunkermuseum der ganzen Familie reichlich Gesprächsstoff. Begleite eine der geführten Touren oder erkunde das Gelände auf eigene Faust.

Pikkerbakken

Ω KUNSTMUSEET BANGSBO

Bangsbo bei Frederikshavn ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es wilde Tiere, Flächen mit üppiger Blumenpracht, aber auch dunkle Bunkeranlagen – alles vereint. Die besten Tipps für interessante Stunden und gute Geschichten.

58│FREDERIKSHAVN

KJETIL LØITE, MØLLEHUSET, NORDJYLLANDS KYSTMUSEUM

360-Grad-Aussicht Wenn du einen kompletten Rundblick über Frederikshavn, das Meer und den Hafen haben möchtest, dann ist Pikkerbakken the place to be. Dort erwartet dich eine architektonisch beeindruckende Aussichtsplattform, die sich über die Landschaft erstreckt und dir einen tollen Blick bis nach Sæby und Skagen bietet – bei klarem Wetter sogar bis nach Læsø.

Königsstein Parke beim Møllehuset und nimm den schö­ nen Weg durch den Wald hinauf zur Plattform Königsstein. Dort sind die Namen dreier Frede­ riks eingemeißelt: Frederik VIII, Frederik IX und Frederik X.

Møllehuset Guten Appetit!

Im Restaurant Møllehuset gibt es super leckere Gerichte! Sie schmecken sowohl Gourmets als auch Kindern – und wenn du Lust auf frische lokale Zutaten hast, dann wirf einen Blick auf die Tafelmenüs, bei denen alles von Grund auf frisch zubereitet wird. Beeren, Kräuter sowie die Pilze stammen aus dem benachbarten Wald. Mehr erfährst du unter mollehuset.dk FREDERIKSHAVN│59

Ω LÆSØ

Læsø Ahhh … es gibt keinen zweiten Ort wie Læsø. Diese kleine Insel steht für Ruhe, frische Luft und Natur pur.

Læsø ist ein magischer Ort, und obwohl die Insel nur eine kurze Fährüberfahrt von Frederikshavn entfernt ist, fühlt es sich an wie eine völlig andere Welt.

KJETIL LØITE

Hier genießt man gerne die lokalen Produkte, darunter Fisch und Hummer, Salz aus den Salzsiedereien und das hausgemachte Læsø-Eis. Mit Reitausflügen am Strand und Nächten unter den Sternen bietet Læsø alles, um unvergessliche Urlaubserinnerungen zu schaffen.

60│LÆSØ

Auf den folgenden Seiten gibt’s mehr über Læsø – beispielsweise warum es auf eine Anerkennung als UNESCOWelterbe wartet. Du bekommst sicherlich Appetit, wenn wir dir von den kulinarischen Genüssen der Insel berichten.

LÆSØ│61

Ω LÆSØ

Læsø Ahhh … es gibt keinen zweiten Ort wie Læsø. Diese kleine Insel steht für Ruhe, frische Luft und Natur pur.

Læsø ist ein magischer Ort, und obwohl die Insel nur eine kurze Fährüberfahrt von Frederikshavn entfernt ist, fühlt es sich an wie eine völlig andere Welt.

KJETIL LØITE

Hier genießt man gerne die lokalen Produkte, darunter Fisch und Hummer, Salz aus den Salzsiedereien und das hausgemachte Læsø-Eis. Mit Reitausflügen am Strand und Nächten unter den Sternen bietet Læsø alles, um unvergessliche Urlaubserinnerungen zu schaffen.

60│LÆSØ

Auf den folgenden Seiten gibt’s mehr über Læsø – beispielsweise warum es auf eine Anerkennung als UNESCOWelterbe wartet. Du bekommst sicherlich Appetit, wenn wir dir von den kulinarischen Genüssen der Insel berichten.

LÆSØ│61

LÆSØ – DAS WELTKULTURERBE GANZ DÄNEMARKS

„Das findest du nirgendwo sonst auf der Welt“ Sollte alles nach Plan laufen, könnten die Tanghäuser von Læsø und die Salzgewinnung bald auf einer renommierten Liste stehen. Gemeinsam mit der Inkastadt Machu Picchu und dem Great Barrier Reef. Wir haben Kirsten Lynge gefragt, warum das Kulturerbe von Læsø einen Platz auf der UNESCO-Welterbeliste verdient.

Warum ist Seegras nachhaltig?

„Seegraswiesen wimmeln nur so von Leben! Sie produzieren Sauerstoff und reinigen das Wasser, indem sie Schmutzpartikel binden und zu Boden sinken lassen. Erstaunlicherweise bindet ein frisch angelegtes Seegrasbett CO2 effizienter als frisch be­ pflanzte Wälder oder Regenwälder. Auf Læsø setzt man sich de­ shalb dafür ein, mehr Seegras in den Meeresgebieten rund um die Insel zu pflanzen. Abgeworfene Seegrasblätter, die im Herbst an die Küste gespült werden, sollen frisch geborgen werden, um sie als nachhaltiges Baumaterial nutzen zu können.“

Welche Zukunft hat Læsø?

„Als wir begannen, uns mit Seegras auseinanderzusetzen, war dieses vielen unbekannt. Heute jedoch wird landesweit – und sogar weltweit – die Bedeutung von Seegras für unsere Zukunft erkannt. Ich denke, die Tangdächer auf Læsø haben wesentlich dazu beigetragen, dass Seegras in den Fokus rückte. Wer Læsø besucht, taucht ein in eine Geschichte, die weltweit einzigartig ist. Zurzeit engagieren sich Einheimische für die Errichtung eines Natur- und Meereszentrums, das die Natur Læsøs vermit­ telt, wobei Seegras und die Rønner eine zentrale Rolle spielen.“

„Auf dieser abgeschiedenen Insel im Kattegat finden wir etwas Einmaliges, das es nirgends sonst auf der Welt gibt – die Rønner und Tanghäuser, die über 350 Jahre alt sind. Diese Schönheiten erzählen eine beeindruckende Geschichte. Die Rønner haben durch ihre geologischen Besonderheiten und die Art, wie das Me­ erwasser an Land gespült wird, extrem salzhaltiges Wasser. Schon vor Jahrhunderten entdeckten die Menschen hier eine Methode zur Salzgewinnung, was zur Besiedlung der Insel führte. Als die Salzproduktion die Wälder Læsøs erschöpfte, suchte man nach al­ ternativen Baumaterialien und entdeckte das angespülte Seegras.

Die Inselfrauen entwickelten eine spezielle Flechttechnik, die die Tanghäuser besonders langlebig machte. Heute kann man diese historischen Gebäude bewundern und in der Læsø Salzsiederei die traditionelle Salzgewinnung wie damals erleben.

Das ist von unschätzbarem Wert und einzigartig, was dazu geführt hat, dass die Tanghäuser von Læsø und ihre jahrhunderte­ alte Salzgewinnungstradition Eingang in die Tentativliste des UNESCO-Welterbes gefunden haben.“ 62│LÆSØ

Können die Tanghäuser uns heute noch als Inspiration dienen?

„Im Vergleich zu modernen Betonhochhäusern, die eine Lebens­ dauer von etwa sechzig Jahren haben, steht der Museumshof auf Læsø – erbaut aus Seegras, Treibholz und Lehm – auch nach 350 Jahren noch. Alle verwendeten Materialien wurden schonend und ohne energieintensive Prozesse gewonnen, was zu einer sehr geringen CO2-Emission führt. Dies ist eine große Inspiration für zukünftiges nachhaltiges Bauen.“

Kirsten Lynge

Der Weg zum UNESCO Weltkulturerbe Eine Aufnahme in die UNESCO-Welterbeliste setzt voraus, dass der Ort auf der Tentativliste steht. Das sind Vorschläge für Kulturerbestätten – vom Kulturminister genehmigt.

TRAVELBOOK

Was macht Læsø so einzigartig?

„Die Tanghäuser von heute, sind dieselben, die vor über 350 Jahren erbaut wurden.“

Kirsten Lynge, 35 Jahre alt, aufgewachsen auf Læsø, ist Mitbegründerin und Leiterin für Nachhaltigkeit bei Søuld, einem Unternehmen, das Akustikmaterialien aus Seegras herstellt.

Kirsten Lynge empfiehlt für deinen Læsø-Besuch: NATUR PUR Komm herüber und lass dich von der üppi­ gen Natur verzaubern. Selbst im Sommer sind die Strände so leer, dass du mühelos dein kleines, ungestörtes Paradies finden kannst. Entdecke längs der Küste idyllische Strandwiesen, gespickt mit Kräutern und eiszeitlichen Steinen. Oder streife durch die Wälder, wo du inmitten von Dünenland­ schaften auf eine Fülle essbarer Pilze triffst.

REGIONAL GENIESSEN Der Krogbækgaard ist nicht nur für Reitaus­ flüge in die Wildnis Læsøs bekannt, sondern auch für Abendessen mit köstlichen Speisen aus eigener Wildschweinzucht. Wer den Einheimischen helfen möchte, der kann am Strand von Stokken Austern sammeln.

UND DANN DER KAFFEE ...

Auf Læsø ist das Wasser kalkfrei, was dem Kaffee ein besonders feines Aroma verleiht. Ein kleiner Genuss, der den Unterschied macht.

LÆSØ│63

LÆSØ – DAS WELTKULTURERBE GANZ DÄNEMARKS

„Das findest du nirgendwo sonst auf der Welt“ Sollte alles nach Plan laufen, könnten die Tanghäuser von Læsø und die Salzgewinnung bald auf einer renommierten Liste stehen. Gemeinsam mit der Inkastadt Machu Picchu und dem Great Barrier Reef. Wir haben Kirsten Lynge gefragt, warum das Kulturerbe von Læsø einen Platz auf der UNESCO-Welterbeliste verdient.

Warum ist Seegras nachhaltig?

„Seegraswiesen wimmeln nur so von Leben! Sie produzieren Sauerstoff und reinigen das Wasser, indem sie Schmutzpartikel binden und zu Boden sinken lassen. Erstaunlicherweise bindet ein frisch angelegtes Seegrasbett CO2 effizienter als frisch be­ pflanzte Wälder oder Regenwälder. Auf Læsø setzt man sich de­ shalb dafür ein, mehr Seegras in den Meeresgebieten rund um die Insel zu pflanzen. Abgeworfene Seegrasblätter, die im Herbst an die Küste gespült werden, sollen frisch geborgen werden, um sie als nachhaltiges Baumaterial nutzen zu können.“

Welche Zukunft hat Læsø?

„Als wir begannen, uns mit Seegras auseinanderzusetzen, war dieses vielen unbekannt. Heute jedoch wird landesweit – und sogar weltweit – die Bedeutung von Seegras für unsere Zukunft erkannt. Ich denke, die Tangdächer auf Læsø haben wesentlich dazu beigetragen, dass Seegras in den Fokus rückte. Wer Læsø besucht, taucht ein in eine Geschichte, die weltweit einzigartig ist. Zurzeit engagieren sich Einheimische für die Errichtung eines Natur- und Meereszentrums, das die Natur Læsøs vermit­ telt, wobei Seegras und die Rønner eine zentrale Rolle spielen.“

„Auf dieser abgeschiedenen Insel im Kattegat finden wir etwas Einmaliges, das es nirgends sonst auf der Welt gibt – die Rønner und Tanghäuser, die über 350 Jahre alt sind. Diese Schönheiten erzählen eine beeindruckende Geschichte. Die Rønner haben durch ihre geologischen Besonderheiten und die Art, wie das Me­ erwasser an Land gespült wird, extrem salzhaltiges Wasser. Schon vor Jahrhunderten entdeckten die Menschen hier eine Methode zur Salzgewinnung, was zur Besiedlung der Insel führte. Als die Salzproduktion die Wälder Læsøs erschöpfte, suchte man nach al­ ternativen Baumaterialien und entdeckte das angespülte Seegras.

Die Inselfrauen entwickelten eine spezielle Flechttechnik, die die Tanghäuser besonders langlebig machte. Heute kann man diese historischen Gebäude bewundern und in der Læsø Salzsiederei die traditionelle Salzgewinnung wie damals erleben.

Das ist von unschätzbarem Wert und einzigartig, was dazu geführt hat, dass die Tanghäuser von Læsø und ihre jahrhunderte­ alte Salzgewinnungstradition Eingang in die Tentativliste des UNESCO-Welterbes gefunden haben.“ 62│LÆSØ

Können die Tanghäuser uns heute noch als Inspiration dienen?

„Im Vergleich zu modernen Betonhochhäusern, die eine Lebens­ dauer von etwa sechzig Jahren haben, steht der Museumshof auf Læsø – erbaut aus Seegras, Treibholz und Lehm – auch nach 350 Jahren noch. Alle verwendeten Materialien wurden schonend und ohne energieintensive Prozesse gewonnen, was zu einer sehr geringen CO2-Emission führt. Dies ist eine große Inspiration für zukünftiges nachhaltiges Bauen.“

Kirsten Lynge

Der Weg zum UNESCO Weltkulturerbe Eine Aufnahme in die UNESCO-Welterbeliste setzt voraus, dass der Ort auf der Tentativliste steht. Das sind Vorschläge für Kulturerbestätten – vom Kulturminister genehmigt.

TRAVELBOOK

Was macht Læsø so einzigartig?

„Die Tanghäuser von heute, sind dieselben, die vor über 350 Jahren erbaut wurden.“

Kirsten Lynge, 35 Jahre alt, aufgewachsen auf Læsø, ist Mitbegründerin und Leiterin für Nachhaltigkeit bei Søuld, einem Unternehmen, das Akustikmaterialien aus Seegras herstellt.

Kirsten Lynge empfiehlt für deinen Læsø-Besuch: NATUR PUR Komm herüber und lass dich von der üppi­ gen Natur verzaubern. Selbst im Sommer sind die Strände so leer, dass du mühelos dein kleines, ungestörtes Paradies finden kannst. Entdecke längs der Küste idyllische Strandwiesen, gespickt mit Kräutern und eiszeitlichen Steinen. Oder streife durch die Wälder, wo du inmitten von Dünenland­ schaften auf eine Fülle essbarer Pilze triffst.

REGIONAL GENIESSEN Der Krogbækgaard ist nicht nur für Reitaus­ flüge in die Wildnis Læsøs bekannt, sondern auch für Abendessen mit köstlichen Speisen aus eigener Wildschweinzucht. Wer den Einheimischen helfen möchte, der kann am Strand von Stokken Austern sammeln.

UND DANN DER KAFFEE ...

Auf Læsø ist das Wasser kalkfrei, was dem Kaffee ein besonders feines Aroma verleiht. Ein kleiner Genuss, der den Unterschied macht.

LÆSØ│63

SOMMERLICH SÜSS HOLUNDERBLÜTENWEIN

ANGELN GEHEN

Entlang der langen Küstenlinie von Læsø gibt es viele Gelegenheiten, die Angel auszuwerfen: Danzig­ mann, Horneks Odde, Banstenen und Hvidebakker. Auch die Molen in Vesterø und Østerby Havn sind ideale Plätze dafür. Tipp: Wenn du Meeres-Abenteuer liebst, solltest du unbedingt das Unterwasserfischen ausprobieren. Die Gewässer rund um Læsø sind perfekt dafür. Es kann dir sogar eine Robbe begegnen.

Starte in den Sommer mit dem Holunderblütenwein von Læsø – perfekt für ein Dessert oder als Aperitif. Du findest ihn bei Inken auf der Kongevejen 29 in Vesterø.

AM WEGESRAND

An den verschlungenen Land­straßen Læsøs finden sich Straßenstände, die sai­ sonales Obst und Gemüse, Bio-Eier und Pilze anbieten.

QUALITÄTSFLEISCH

Der Kaisergranat ist begehrt – und in den Gewässern um Læsø gedeiht er prächtig. Viele der Insel­restaurants servieren diese Delikatesse. Besuche zum Bei­ spiel das Restaurant im Hotel Nygaard. Frischen Fisch für zu Hause gibt es bei Thorsen Fisk und Mortens Fiskehandel.

EINE FEINE ERNTE

Der Geschmack Für erstklassiges Fleisch ist Læsø Slagteren die richtige Adresse.

Hier bekommst du Fleisch von Limousin-Rindern, die auf salz­ haltigen Wiesen grasen, was dem Fleisch wiederum einen einzig­ artigen Geschmack verleiht. Das erfahrene Personal berät dich gerne, und für den schnellen Hun­ ger gibt es auch Sandwiches und Salate zum Mitnehmen.

KAISERGRANAT UND ANDERES FEINES AUS DEM MEER

von

Læsø

Ein Ausflug nach Læsø ohne Seetang zu probieren – das Superfood schlechthin – geht einfach nicht. Fernab vom typischen Strandgeruch bietet der geerntete Speise­ tang eine aromatische Alternative für die Küche. Ob in Suppen, Salaten oder als Zutat in Pesto, Mehl und Brot. Ein Besuch im Hof­ laden Læsø Tang, wo du an Tangsafaris teil­ nehmen kannst, rundet das Erlebnis ab.

EIS – MIT LIEBE GEMACHT

Starte deinen Urlaub mit haus­ gemachtem Eis von Storhaven – ein Genuss aus lokalen, saisonalen Früch­ ten, edler belgischer Schoko­lade und in vielen Geschmacks­varianten. Der Hofladen lockt zudem mit weiteren lokalen Köstlichkeiten wie Säften, Marmeladen, Honig und Met.

PROST AUF DIE ØSTERBY BRAUEREI

Für ein besonderes Geschmackserlebnis probiere das Bier von Østerby Bryghus. Die Rezepte werden auf Læsø entwickelt und auf dem Festland gebraut.

Bekommen kannst du diese einzigartigen Biere ausschließlich auf Læsø. Genieße sie in den lokalen Restaurants und Cafés oder kaufe sie bei ausgewähl­ ten Händlern wie Huset Palsgaard und im Læsøshop.

64│LÆSØ

DITTE INGEMANN, KAM & CO, KJETIL LØITE, LABAN

SAMMELZEIT

Die Natur auf Læsø ist ein Paradies für Selbstversor­ ger: Im Wald findest du essbare Pilze und eine Viel­ zahl von Beeren, besonders im Herbst. An der Küste warten Queller, Strandkohl und Strandmelde darauf, deinen Salat zu bereichern.

Und wenn du in Wathosen steigst, kannst du in den kühleren Monaten Austern und Muscheln im flachen Küstenwasser sammeln.

100 % NATÜRLICHE SALZGEWINNUNG

Læsøs berühmtes Salz ent­ steht durch traditionelles Verdampfen von Meerwas­ ser in riesigen Pfannen. Eine Methode, die schon seit Jahr­ hunderten praktiziert wird.

Im Læsø Saltsyderi kannst du dieses uralte Handwerk mit­ erleben und das feine Siede­ salz direkt kaufen.

Schlaf gut auf Læsø Havnebakken Badehotel Hotel Nygaard Modvind GuestHouse Læsø Østergård Kultur B&B LÆSØ│65

SOMMERLICH SÜSS HOLUNDERBLÜTENWEIN

ANGELN GEHEN

Entlang der langen Küstenlinie von Læsø gibt es viele Gelegenheiten, die Angel auszuwerfen: Danzig­ mann, Horneks Odde, Banstenen und Hvidebakker. Auch die Molen in Vesterø und Østerby Havn sind ideale Plätze dafür. Tipp: Wenn du Meeres-Abenteuer liebst, solltest du unbedingt das Unterwasserfischen ausprobieren. Die Gewässer rund um Læsø sind perfekt dafür. Es kann dir sogar eine Robbe begegnen.

Starte in den Sommer mit dem Holunderblütenwein von Læsø – perfekt für ein Dessert oder als Aperitif. Du findest ihn bei Inken auf der Kongevejen 29 in Vesterø.

AM WEGESRAND

An den verschlungenen Land­straßen Læsøs finden sich Straßenstände, die sai­ sonales Obst und Gemüse, Bio-Eier und Pilze anbieten.

QUALITÄTSFLEISCH

Der Kaisergranat ist begehrt – und in den Gewässern um Læsø gedeiht er prächtig. Viele der Insel­restaurants servieren diese Delikatesse. Besuche zum Bei­ spiel das Restaurant im Hotel Nygaard. Frischen Fisch für zu Hause gibt es bei Thorsen Fisk und Mortens Fiskehandel.

EINE FEINE ERNTE

Der Geschmack Für erstklassiges Fleisch ist Læsø Slagteren die richtige Adresse.

Hier bekommst du Fleisch von Limousin-Rindern, die auf salz­ haltigen Wiesen grasen, was dem Fleisch wiederum einen einzig­ artigen Geschmack verleiht. Das erfahrene Personal berät dich gerne, und für den schnellen Hun­ ger gibt es auch Sandwiches und Salate zum Mitnehmen.

KAISERGRANAT UND ANDERES FEINES AUS DEM MEER

von

Læsø

Ein Ausflug nach Læsø ohne Seetang zu probieren – das Superfood schlechthin – geht einfach nicht. Fernab vom typischen Strandgeruch bietet der geerntete Speise­ tang eine aromatische Alternative für die Küche. Ob in Suppen, Salaten oder als Zutat in Pesto, Mehl und Brot. Ein Besuch im Hof­ laden Læsø Tang, wo du an Tangsafaris teil­ nehmen kannst, rundet das Erlebnis ab.

EIS – MIT LIEBE GEMACHT

Starte deinen Urlaub mit haus­ gemachtem Eis von Storhaven – ein Genuss aus lokalen, saisonalen Früch­ ten, edler belgischer Schoko­lade und in vielen Geschmacks­varianten. Der Hofladen lockt zudem mit weiteren lokalen Köstlichkeiten wie Säften, Marmeladen, Honig und Met.

PROST AUF DIE ØSTERBY BRAUEREI

Für ein besonderes Geschmackserlebnis probiere das Bier von Østerby Bryghus. Die Rezepte werden auf Læsø entwickelt und auf dem Festland gebraut.

Bekommen kannst du diese einzigartigen Biere ausschließlich auf Læsø. Genieße sie in den lokalen Restaurants und Cafés oder kaufe sie bei ausgewähl­ ten Händlern wie Huset Palsgaard und im Læsøshop.

64│LÆSØ

DITTE INGEMANN, KAM & CO, KJETIL LØITE, LABAN

SAMMELZEIT

Die Natur auf Læsø ist ein Paradies für Selbstversor­ ger: Im Wald findest du essbare Pilze und eine Viel­ zahl von Beeren, besonders im Herbst. An der Küste warten Queller, Strandkohl und Strandmelde darauf, deinen Salat zu bereichern.

Und wenn du in Wathosen steigst, kannst du in den kühleren Monaten Austern und Muscheln im flachen Küstenwasser sammeln.

100 % NATÜRLICHE SALZGEWINNUNG

Læsøs berühmtes Salz ent­ steht durch traditionelles Verdampfen von Meerwas­ ser in riesigen Pfannen. Eine Methode, die schon seit Jahr­ hunderten praktiziert wird.

Im Læsø Saltsyderi kannst du dieses uralte Handwerk mit­ erleben und das feine Siede­ salz direkt kaufen.

Schlaf gut auf Læsø Havnebakken Badehotel Hotel Nygaard Modvind GuestHouse Læsø Østergård Kultur B&B LÆSØ│65

Ω DET GRÅ FYR

Skagen Die nördlichste Stadt in Dänemark ist wirklich etwas ganz Besonderes.

Nirgendwo sonst kann man mit den Füßen in zwei verschiedenen Gewässern stehen und nirgendwo sonst ist das Licht so besonders wie hier.

Zwischen den markanten gelben Häusern verfängt sich der Zauber der Stadt. Drumherum lockt die wilde Natur mit Dünen, Heide, Wasser und Strand.

PETER JØRGENSEN

Besucher mehrere Generationen, kehren stets zurück. Angezogen von einer Atmosphäre, die man nicht erklären, sondern nur selbst erleben kann.

66│SKAGEN

Auf den folgenden Seiten gibt‘s Insider­wissen von einer gebürtigen Einwohnerin Skagens, einen Reiseführer für zwei Tage und Inspiration für viele weitere Entdeckungen.

SKAGEN│67

Ω DET GRÅ FYR

Skagen Die nördlichste Stadt in Dänemark ist wirklich etwas ganz Besonderes.

Nirgendwo sonst kann man mit den Füßen in zwei verschiedenen Gewässern stehen und nirgendwo sonst ist das Licht so besonders wie hier.

Zwischen den markanten gelben Häusern verfängt sich der Zauber der Stadt. Drumherum lockt die wilde Natur mit Dünen, Heide, Wasser und Strand.

PETER JØRGENSEN

Besucher mehrere Generationen, kehren stets zurück. Angezogen von einer Atmosphäre, die man nicht erklären, sondern nur selbst erleben kann.

66│SKAGEN

Auf den folgenden Seiten gibt‘s Insider­wissen von einer gebürtigen Einwohnerin Skagens, einen Reiseführer für zwei Tage und Inspiration für viele weitere Entdeckungen.

SKAGEN│67

Vier Jahreszeiten in Skagen

Winter Im Winter legt sich eine ganz besondere Stille über Skagen, und man entdeckt die Stadt von ihrer ursprünglichen, authentischen Seite – ideal zum Durch­atmen inmitten des hektischen Alltags.

Wenn der Dezember naht, hüllt sich Skagen in weihnachtliche Behaglichkeit. Die gemütlichen Cafés der Stadt laden zu süßen Köstlichkeiten ein und grün bleibt es hier auch im Winter, dank des Skagen Klitplantage – einem unberührten Nadelwald, der sich östlich und westlich der Stadt erstreckt. Vom Flagbakken aus gibt es einen umwerfenden Rundumblick. Eine gleichermaßen prächtige Aussicht genießt man nahe der Klitgaarden, der ehemaligen königlichen Villa, die heute ein Rückzugsort ist. Die im Sand verborgene Kirche, ist in dieser Jahreszeit oft verlassen.

Skagen pulsiert und begeistertdas ganze Jahr. Rikke Gandrup, Einhei­mische und Hoteldirektorin, zeigt, was die Stadt saisonal einzigartig macht und warum sie immer eine Reise wert ist.

Sommer Den ganzen Sommer über taucht die Sonne alles in ein einzigartiges Licht. In dieser Zeit gesellen sich zu den 7.000 Einwohnern Skagens fröhliche Besucher aus der ganzen Welt und schnell genießt das beschauliche Fischer­dörfchen internationalen Flair, der die besondere Urlaubsstimmung ausmacht.

Herbst Wenn der Herbst in Skagen Einzug hält, taucht er die Stadt in eine ruhigere, fast verträumte Atmosphäre.

Die Natur verwandelt die Landschaft in ein lebendiges Kunstwerk – ein Anblick, der dich verzaubern wird, sobald du die Stadt aus südlicher Richtung näherst.

Wenn du Skagen wie ein Ortsansässiger erleben möchtest, ist Radfahren oder Spazieren angesagt, denn hier ist alles nah beieinander. Verweile am Hafen, wo die Schiffe vor Anker liegen, oder besuche Grenen. Die Stadt hält zudem viele kleine Ruheoasen bereit. Ein Geheimtipp ist das Restaurant und Musiklokal Sømærket, das mit ausge­ wähl­ten Weinen, lokalen Zutaten, hausgebackenem Brot, Musik und einer gemütlichen Atmosphäre überzeugt.

Am Meer fasziniert die Natur mit dem „blauen September“ und der „blauen Stunde“, einer zauberhaften Dämmerung, deren Licht einfach umwerfend ist. Diese Zeit erlebt man am besten auf dem Grenensporet, der vier Routen bietet, gesäumt von Schautafeln, die Einblicke in die Umgebung gewähren.

Im Frühling versprüht Skagen eine Atmosphäre voller Vorfreude – man spürt, wie die Tage heller und länger werden. Es herrscht eine entspannte Atmosphäre, die zum Genießen draußen, in der herrlichen Natur einlädt.

Im April und Anfang Mai kehren die Zugvögel aus wärmeren Gefilden zurück, und an manchen Tagen kann man bis zu hundert verschiedene Vogelarten beobachten.

Dafür bieten sich die Dünen oder Flagbakken an – hier trifft man garantiert auf Vogelbegeisterte, die ihre Leidenschaft ausleben und ihr Wissen gerne teilen.

Nutze deinen Frühlingsbesuch auch für einen Abstecher in eines der vielen Restaurants oder Cafés mit Außenbewirtung – was gibt es Schöneres als ein Essen unter freiem Himmel? Schau doch mal bei der Iscafeen in Østerby vorbei, ein gemütlicher Ort für leckeres Smørrebrød.

Wenn das Wetter schlecht ist, warten Galerien und Kunsthandwerker auf deinen Besuch.

68│SKAGEN

FREDERIK SØRENSEN, LARS RØD, PETER JØRGENSEN, JØRNE SKOVE

Frühling

Der Herbst ist auch die Zeit des Skagen Marathons, der dieses Jahr am Samstag, den 5. Oktober, stattfindet.

Ob auf der vollen Marathondistanz von 42,2 Kilometern, beim geselligen Walk n’ Talk oder beim 5-km-Lauf für die Kinder – hier findet jeder seine Herausforderung.

Das ganze Jahr über ERLEBEN Bamsemuseum Küstenmuseum Skagen Kunstmuseen Skagen ESSEN Jakobs Café Pakhuset Restaurant Holger

Rikke Gandrup, Hoteldirek­torin des Color Hotel Skagen, berichtet von den vier Jahreszeiten in Skagen.

SCHLAFEN Color Hotel Skagen Foldens Hotel Skagen Harbour Hotel

SKAGEN│69

Vier Jahreszeiten in Skagen

Winter Im Winter legt sich eine ganz besondere Stille über Skagen, und man entdeckt die Stadt von ihrer ursprünglichen, authentischen Seite – ideal zum Durch­atmen inmitten des hektischen Alltags.

Wenn der Dezember naht, hüllt sich Skagen in weihnachtliche Behaglichkeit. Die gemütlichen Cafés der Stadt laden zu süßen Köstlichkeiten ein und grün bleibt es hier auch im Winter, dank des Skagen Klitplantage – einem unberührten Nadelwald, der sich östlich und westlich der Stadt erstreckt. Vom Flagbakken aus gibt es einen umwerfenden Rundumblick. Eine gleichermaßen prächtige Aussicht genießt man nahe der Klitgaarden, der ehemaligen königlichen Villa, die heute ein Rückzugsort ist. Die im Sand verborgene Kirche, ist in dieser Jahreszeit oft verlassen.

Skagen pulsiert und begeistertdas ganze Jahr. Rikke Gandrup, Einhei­mische und Hoteldirektorin, zeigt, was die Stadt saisonal einzigartig macht und warum sie immer eine Reise wert ist.

Sommer Den ganzen Sommer über taucht die Sonne alles in ein einzigartiges Licht. In dieser Zeit gesellen sich zu den 7.000 Einwohnern Skagens fröhliche Besucher aus der ganzen Welt und schnell genießt das beschauliche Fischer­dörfchen internationalen Flair, der die besondere Urlaubsstimmung ausmacht.

Herbst Wenn der Herbst in Skagen Einzug hält, taucht er die Stadt in eine ruhigere, fast verträumte Atmosphäre.

Die Natur verwandelt die Landschaft in ein lebendiges Kunstwerk – ein Anblick, der dich verzaubern wird, sobald du die Stadt aus südlicher Richtung näherst.

Wenn du Skagen wie ein Ortsansässiger erleben möchtest, ist Radfahren oder Spazieren angesagt, denn hier ist alles nah beieinander. Verweile am Hafen, wo die Schiffe vor Anker liegen, oder besuche Grenen. Die Stadt hält zudem viele kleine Ruheoasen bereit. Ein Geheimtipp ist das Restaurant und Musiklokal Sømærket, das mit ausge­ wähl­ten Weinen, lokalen Zutaten, hausgebackenem Brot, Musik und einer gemütlichen Atmosphäre überzeugt.

Am Meer fasziniert die Natur mit dem „blauen September“ und der „blauen Stunde“, einer zauberhaften Dämmerung, deren Licht einfach umwerfend ist. Diese Zeit erlebt man am besten auf dem Grenensporet, der vier Routen bietet, gesäumt von Schautafeln, die Einblicke in die Umgebung gewähren.

Im Frühling versprüht Skagen eine Atmosphäre voller Vorfreude – man spürt, wie die Tage heller und länger werden. Es herrscht eine entspannte Atmosphäre, die zum Genießen draußen, in der herrlichen Natur einlädt.

Im April und Anfang Mai kehren die Zugvögel aus wärmeren Gefilden zurück, und an manchen Tagen kann man bis zu hundert verschiedene Vogelarten beobachten.

Dafür bieten sich die Dünen oder Flagbakken an – hier trifft man garantiert auf Vogelbegeisterte, die ihre Leidenschaft ausleben und ihr Wissen gerne teilen.

Nutze deinen Frühlingsbesuch auch für einen Abstecher in eines der vielen Restaurants oder Cafés mit Außenbewirtung – was gibt es Schöneres als ein Essen unter freiem Himmel? Schau doch mal bei der Iscafeen in Østerby vorbei, ein gemütlicher Ort für leckeres Smørrebrød.

Wenn das Wetter schlecht ist, warten Galerien und Kunsthandwerker auf deinen Besuch.

68│SKAGEN

FREDERIK SØRENSEN, LARS RØD, PETER JØRGENSEN, JØRNE SKOVE

Frühling

Der Herbst ist auch die Zeit des Skagen Marathons, der dieses Jahr am Samstag, den 5. Oktober, stattfindet.

Ob auf der vollen Marathondistanz von 42,2 Kilometern, beim geselligen Walk n’ Talk oder beim 5-km-Lauf für die Kinder – hier findet jeder seine Herausforderung.

Das ganze Jahr über ERLEBEN Bamsemuseum Küstenmuseum Skagen Kunstmuseen Skagen ESSEN Jakobs Café Pakhuset Restaurant Holger

Rikke Gandrup, Hoteldirek­torin des Color Hotel Skagen, berichtet von den vier Jahreszeiten in Skagen.

SCHLAFEN Color Hotel Skagen Foldens Hotel Skagen Harbour Hotel

SKAGEN│69

1

ZWEI TAGE

IN SKAGEN

MORGENS

Shopping

Entspannter Start in den Tag mit frischem Sauerteigbrot und einem heißen Kaffee im Skagen Bageri & Café an dem malerischen Sankt Laurentii Vej. Genieße den Moment, bevor du dich auf den Weg zum berühmten Skagen Kunstmuseen machst. Dort erwarten dich im Skagen Museum, Anchers Hus und Drachmanns Hus tiefe Einblicke in die dänische Kunstszene. In den Museen kannst du nicht nur die Werke bestaunen, sondern auch den Konservatoren bei ihrer filigranen Arbeit über die Schulter blicken. Ein Besuch im Museumsshop rundet das Event perfekt ab.

By Skagen: Heimtextilien Skagen Glasbläserei

Vin, Sprit & Deli Centralen Pier 1: Fashion

Ω RÅBJERG MILE

MITTAGS

Zur Mittagszeit lädt das Brøndums Havehus, ein verstecktes Juwel im grünen Garten des Skagen Museums, zu einer kulinarischen Pause ein. Hier kannst du zwischen leichten Salaten, warmen Fischgerichten und hausgebackenen Leckereien wählen – und das alles inmitten einer blühenden Oase aus Mohn- und Pfingstrosen. Gestärkt geht es dann zum Sønderstrand. Zuerst triffst du auf den Vippefyret (ein ganz ursprünglicher Leuchtturm) und etwas weiter Richtung Norden siehst du Det Grå Fyr (den grauen Leuchtturm) - ein majestätisches Monument mitten in der Natur. Hier kannst du eine Pause einlegen und die zahlreichen Vögel beobachten, oder den Turm hinaufgehen und die Aussicht genießen. Anschließend steht entweder ein Besuch im Skagen Odde Naturcenter oder eine Fahrt mit dem Sandormen nach Grenen auf dem Programm, wo du das Zusammentreffen von Skagerrak und Kattegat beobachten kannst.

MORGENS

Nach einer erholsamen Nacht lockt vielleicht ein erfrischendes Morgenbad, bevor du dich an das köstliche Frühstücksbuffet setzt? Sehr gut! So gestärkt erkundest du Gammel Skagen, das ursprüngliche Fischerdorf mit seinen gelben Häusern, die wie Perlen in der Landschaft verstreut sind. Dann geht’s zum Skagen Hafen und zum Maskinrummet, das dieses Jahr in brandneuen Gebäuden mit Museum, Geschäften und einer Dachterrasse mit Restaurant und fantas­tischer Aussicht eröffnet.

MITTAGS

Ω COLOR HOTEL SKAGEN

Weitere Möglichkeiten Dit Smørrebrød Skagen Jakobs Café & Bar Skagen Bryghus

70│SKAGEN

COLOR HOTEL, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN, SKAGENS KUNSTMUSEER

ABENDS

Beende die beiden Tage mit dem Check-in im Color Hotel Skagen. Hunger? Dann ist das hotel­eigene Restaurant Holger perfekt. Hier gibt es leckere nordische Küche. Wähle im einzigartigen Walk-in-Weinschrank den passenden Wein aus. Mit tollen Erinnerungen kannst du dich nun im einzigen 4-Sterne-Hotel der Stadt zur Ruhe legen.

2 Bellevue Vintage: Französische Antiquitäten

Ein kurzer Spaziergang führt dich zu den ikoni­ schen roten Fischpackhäusern, Heimat der Skagen Fiskerestaurant, wo seit über 50 Jahren frischer Fisch serviert und Live-Musik gespielt werden. Lass dich von den vielen Künstlern und wech­selnden Ausstellungen im Galerie Wolfsen verzaubern, bevor du zur Einkaufsstraße und Sankt Laurentii Vej schlenderst, wo unter anderem der Laden Bellevue Vintage zum Stöbern einlädt. Mach einen Abstecher zur Den Tilsandede Kirke, von der nur noch der Turm sichtbar ist. Danach geht es weiter zur Råbjerg Mile, Dänemarks größter Wanderdüne, die sich jedes Jahr um ganze 15 Meter verschiebt.

ABENDS

Den Abend lässt du im Restaurant Blink ausklingen, wo fri­scher Fisch und regionale Produkte auf der Speisekarte stehen. Für ein traditionell dänisches Abendessen ist das Brøndums Hotel die richtige Adresse. Dort werden Speisen noch am Tisch zubereitet. Vorallem das köstliche dänische Smørrebrød und die berühmte Madam Brøndums Suppe. Nach dem Essen kannst du den Tag auf der Terrasse der Tørst Cocktailbar ausklingen lassen. Übrigens: Bevor du dich zurückziehst, lohnt sich die Solnedgangspladsen in Gammel Skagen. Den Abschluss bildet eine Übernachtung im gemütlichen Ruths Hotel.

Sleep well!

P.S. KRØYER: “HIP, HIP, HURRA!”.

(1888). SKAGENS KUNSTMUSEER

Erlebe Skagen auf zwei Rädern Schwing dich in den Sattel und erkunde die vielen Dünen, beeindruckende Bildkunst, historischen Badehotels und das stimmungsvolle Stadtleben Skagens.

Miete dein Fahrrad hier: Skagen Cykeludlejning Bikes4rent Skagen BikeRental

SKAGEN│71

1

ZWEI TAGE

IN SKAGEN

MORGENS

Shopping

Entspannter Start in den Tag mit frischem Sauerteigbrot und einem heißen Kaffee im Skagen Bageri & Café an dem malerischen Sankt Laurentii Vej. Genieße den Moment, bevor du dich auf den Weg zum berühmten Skagen Kunstmuseen machst. Dort erwarten dich im Skagen Museum, Anchers Hus und Drachmanns Hus tiefe Einblicke in die dänische Kunstszene. In den Museen kannst du nicht nur die Werke bestaunen, sondern auch den Konservatoren bei ihrer filigranen Arbeit über die Schulter blicken. Ein Besuch im Museumsshop rundet das Event perfekt ab.

By Skagen: Heimtextilien Skagen Glasbläserei

Vin, Sprit & Deli Centralen Pier 1: Fashion

Ω RÅBJERG MILE

MITTAGS

Zur Mittagszeit lädt das Brøndums Havehus, ein verstecktes Juwel im grünen Garten des Skagen Museums, zu einer kulinarischen Pause ein. Hier kannst du zwischen leichten Salaten, warmen Fischgerichten und hausgebackenen Leckereien wählen – und das alles inmitten einer blühenden Oase aus Mohn- und Pfingstrosen. Gestärkt geht es dann zum Sønderstrand. Zuerst triffst du auf den Vippefyret (ein ganz ursprünglicher Leuchtturm) und etwas weiter Richtung Norden siehst du Det Grå Fyr (den grauen Leuchtturm) - ein majestätisches Monument mitten in der Natur. Hier kannst du eine Pause einlegen und die zahlreichen Vögel beobachten, oder den Turm hinaufgehen und die Aussicht genießen. Anschließend steht entweder ein Besuch im Skagen Odde Naturcenter oder eine Fahrt mit dem Sandormen nach Grenen auf dem Programm, wo du das Zusammentreffen von Skagerrak und Kattegat beobachten kannst.

MORGENS

Nach einer erholsamen Nacht lockt vielleicht ein erfrischendes Morgenbad, bevor du dich an das köstliche Frühstücksbuffet setzt? Sehr gut! So gestärkt erkundest du Gammel Skagen, das ursprüngliche Fischerdorf mit seinen gelben Häusern, die wie Perlen in der Landschaft verstreut sind. Dann geht’s zum Skagen Hafen und zum Maskinrummet, das dieses Jahr in brandneuen Gebäuden mit Museum, Geschäften und einer Dachterrasse mit Restaurant und fantas­tischer Aussicht eröffnet.

MITTAGS

Ω COLOR HOTEL SKAGEN

Weitere Möglichkeiten Dit Smørrebrød Skagen Jakobs Café & Bar Skagen Bryghus

70│SKAGEN

COLOR HOTEL, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN, SKAGENS KUNSTMUSEER

ABENDS

Beende die beiden Tage mit dem Check-in im Color Hotel Skagen. Hunger? Dann ist das hotel­eigene Restaurant Holger perfekt. Hier gibt es leckere nordische Küche. Wähle im einzigartigen Walk-in-Weinschrank den passenden Wein aus. Mit tollen Erinnerungen kannst du dich nun im einzigen 4-Sterne-Hotel der Stadt zur Ruhe legen.

2 Bellevue Vintage: Französische Antiquitäten

Ein kurzer Spaziergang führt dich zu den ikoni­ schen roten Fischpackhäusern, Heimat der Skagen Fiskerestaurant, wo seit über 50 Jahren frischer Fisch serviert und Live-Musik gespielt werden. Lass dich von den vielen Künstlern und wech­selnden Ausstellungen im Galerie Wolfsen verzaubern, bevor du zur Einkaufsstraße und Sankt Laurentii Vej schlenderst, wo unter anderem der Laden Bellevue Vintage zum Stöbern einlädt. Mach einen Abstecher zur Den Tilsandede Kirke, von der nur noch der Turm sichtbar ist. Danach geht es weiter zur Råbjerg Mile, Dänemarks größter Wanderdüne, die sich jedes Jahr um ganze 15 Meter verschiebt.

ABENDS

Den Abend lässt du im Restaurant Blink ausklingen, wo fri­scher Fisch und regionale Produkte auf der Speisekarte stehen. Für ein traditionell dänisches Abendessen ist das Brøndums Hotel die richtige Adresse. Dort werden Speisen noch am Tisch zubereitet. Vorallem das köstliche dänische Smørrebrød und die berühmte Madam Brøndums Suppe. Nach dem Essen kannst du den Tag auf der Terrasse der Tørst Cocktailbar ausklingen lassen. Übrigens: Bevor du dich zurückziehst, lohnt sich die Solnedgangspladsen in Gammel Skagen. Den Abschluss bildet eine Übernachtung im gemütlichen Ruths Hotel.

Sleep well!

P.S. KRØYER: “HIP, HIP, HURRA!”.

(1888). SKAGENS KUNSTMUSEER

Erlebe Skagen auf zwei Rädern Schwing dich in den Sattel und erkunde die vielen Dünen, beeindruckende Bildkunst, historischen Badehotels und das stimmungsvolle Stadtleben Skagens.

Miete dein Fahrrad hier: Skagen Cykeludlejning Bikes4rent Skagen BikeRental

SKAGEN│71

Erste Etappe GESCHICHTE HAUTNAH

„Starte deinen Besuch mit einem Aufstieg auf den alten Wasserturm.

Von dort hast du einen 360-Grad-Blick über Skagen: vom historischen Østerby mit seinen charmanten Häusern bis zu den modernen Vierteln.

Und natürlich die umgebende wilde Natur. Danach geht’s zum Skagens Museum, dem Zentrum der berühmten Skagen-Maler – eine Künstlerkolonie, die die Stadt in den 1880ern berühmt machte. Ein Abstecher in die Künstlerhäuser Anchers Hus und Drachmanns Hus rundet dein Wissen über Skagens reiche Kunst- und Kulturgeschichte ab.“

Simone Sefland Storm Pedersen, 34, aus Skagen, ist für Presse und Kommunikation der Skagener Kunstmuseen zuständig.

Zweite Etappe SKAGEN UND MODERNE KUNST

VERDENS ENDE, EMILIA BERGMARK, 2023, SKAL CONTEMPORARY.

„SKAL Contemporary auf dem Sankt Laurentii Vej ist Skagens neuer kultureller Treffpunkt. Anne und Sara bieten in ihrer Kunsthalle Ausstellungen, Talks und Konzerte. Oft stehen Skagen-­ Motive im Fokus, die zum Austausch anregen.

Ein Highlight ist das Atelier des dänischen Künstlers Morten Schelde, der Skagen in seinen Werken verarbeitet – ein Besuch lohnt sich! Das Atelier ist nach Vereinbarung geöffnet.”

SIMONE EMPFIEHLT

Skagenerin Auf den Spuren einer

Simone Sefland Storm Pedersen, geboren in Skagen, ist nach Jahren fernab ihrer Heimat zurückgekehrt. Sie kennt das Besondere an Skagen und berichtet von frischen Initiativen, die auf der reichen Geschichte der nördlichsten Stadt Dänemarks fußen.

72│SKAGEN

CSABA LABANCZ, RIKKE EHLERS NILSSON, SKAGENS KUNSTMUSEER, SKAL CONTEMPORARY, VIBE DAHL ANDERSEN

Das kannst du erleben BRØNDUMS HOTEL Die Atmosphäre dieses Ortes ist einzigartig. Hier traf sich die Künstlerkolonie rund um Degn Brøndum. Heute führt Hoteldirektor Emil Hauge das Hotel gekonnt in die Moderne.

SKAGEN BIO Das kleine, unabhängige Kino wird von einem Verein ehrenamtlicher Helfer betrieben. Eine echte kulturelle Perle in der Stadt.

SAXILD Ein sehr gemütliches Café, das im Garten bei den gelben Gebäuden von Anchers Hus liegt. Die Betreiber sind sehr kreativ in der Küche und legen viel Wert auf lokale und biologische Lebensmittel.

Dritte Etappe NATUR UND KULTUR IM LICHT

„Der Duft von Sand, Wind und Meeresbrise. Ein Spaziergang entlang Skagerrak oder Kattegat ist ein Muss, selbst wenn der Sand ins Gesicht weht.

Achte auf die Farben: An einem Frühlingstag kann der Himmel grau und das Meer jadegrün sein, manchmal verschmelzen sie zu einem Ganzen.”

Ein weiterer meiner Lieblingsorte ist der Blick auf die ’Königsvilla’ Klitgaarden, entworfen von Ulrik Plesner. Fahre bis zum Ende des Kuttervej, wende dich mit dem Rücken zum Eingang von Martec und bewundere das Anwesen.

Abschließend: Ein Bummel am Hafen. Zwischen Fabriken, Fischpackhäusern und der industriellen Hafenseite erlebst du ein einzigartiges Skagen.

SKAGEN│73

Erste Etappe GESCHICHTE HAUTNAH

„Starte deinen Besuch mit einem Aufstieg auf den alten Wasserturm.

Von dort hast du einen 360-Grad-Blick über Skagen: vom historischen Østerby mit seinen charmanten Häusern bis zu den modernen Vierteln.

Und natürlich die umgebende wilde Natur. Danach geht’s zum Skagens Museum, dem Zentrum der berühmten Skagen-Maler – eine Künstlerkolonie, die die Stadt in den 1880ern berühmt machte. Ein Abstecher in die Künstlerhäuser Anchers Hus und Drachmanns Hus rundet dein Wissen über Skagens reiche Kunst- und Kulturgeschichte ab.“

Simone Sefland Storm Pedersen, 34, aus Skagen, ist für Presse und Kommunikation der Skagener Kunstmuseen zuständig.

Zweite Etappe SKAGEN UND MODERNE KUNST

VERDENS ENDE, EMILIA BERGMARK, 2023, SKAL CONTEMPORARY.

„SKAL Contemporary auf dem Sankt Laurentii Vej ist Skagens neuer kultureller Treffpunkt. Anne und Sara bieten in ihrer Kunsthalle Ausstellungen, Talks und Konzerte. Oft stehen Skagen-­ Motive im Fokus, die zum Austausch anregen.

Ein Highlight ist das Atelier des dänischen Künstlers Morten Schelde, der Skagen in seinen Werken verarbeitet – ein Besuch lohnt sich! Das Atelier ist nach Vereinbarung geöffnet.”

SIMONE EMPFIEHLT

Skagenerin Auf den Spuren einer

Simone Sefland Storm Pedersen, geboren in Skagen, ist nach Jahren fernab ihrer Heimat zurückgekehrt. Sie kennt das Besondere an Skagen und berichtet von frischen Initiativen, die auf der reichen Geschichte der nördlichsten Stadt Dänemarks fußen.

72│SKAGEN

CSABA LABANCZ, RIKKE EHLERS NILSSON, SKAGENS KUNSTMUSEER, SKAL CONTEMPORARY, VIBE DAHL ANDERSEN

Das kannst du erleben BRØNDUMS HOTEL Die Atmosphäre dieses Ortes ist einzigartig. Hier traf sich die Künstlerkolonie rund um Degn Brøndum. Heute führt Hoteldirektor Emil Hauge das Hotel gekonnt in die Moderne.

SKAGEN BIO Das kleine, unabhängige Kino wird von einem Verein ehrenamtlicher Helfer betrieben. Eine echte kulturelle Perle in der Stadt.

SAXILD Ein sehr gemütliches Café, das im Garten bei den gelben Gebäuden von Anchers Hus liegt. Die Betreiber sind sehr kreativ in der Küche und legen viel Wert auf lokale und biologische Lebensmittel.

Dritte Etappe NATUR UND KULTUR IM LICHT

„Der Duft von Sand, Wind und Meeresbrise. Ein Spaziergang entlang Skagerrak oder Kattegat ist ein Muss, selbst wenn der Sand ins Gesicht weht.

Achte auf die Farben: An einem Frühlingstag kann der Himmel grau und das Meer jadegrün sein, manchmal verschmelzen sie zu einem Ganzen.”

Ein weiterer meiner Lieblingsorte ist der Blick auf die ’Königsvilla’ Klitgaarden, entworfen von Ulrik Plesner. Fahre bis zum Ende des Kuttervej, wende dich mit dem Rücken zum Eingang von Martec und bewundere das Anwesen.

Abschließend: Ein Bummel am Hafen. Zwischen Fabriken, Fischpackhäusern und der industriellen Hafenseite erlebst du ein einzigartiges Skagen.

SKAGEN│73

AUSGEWÄHLTE

EVENTS 2024

Ω AALBORG

Ω LÆSØ

22. August - 1. September Nordjysk Food-Festival – Erlebe lokale Zutaten, Produzenten und Restaurants an verschiedenen Orten in Nordjütland.

25. - 26. Oktober Nordic Brew Festival – Mehr als 30 Bierund Spirituosenspezialisten bieten erfrischende Kostproben in der Arena Nord an.

25. - 26. Oktober Aalborg Wein- & Sekt-Festival – 32 Wein-Aussteller präsentieren Kostproben von mehr als 300 verschiedenen Weinen aus aller Welt auf Dänemarks größtem Wein-Festival. Europahalle, Aalborg Kongress- & Kulturzentrum.

74│VERANSTALTUNGSKALENDER

4. April - 6. April Ordkraft – Erlebe Nordjütlands Wort- und Literaturfestival in Nordkraft, wo du Bestseller als auch experimentelle Literatur erleben kannst. Neben Autorengesprächen und Konzerten stehen auch Preisverleihungen auf dem Programm.

4. Juli - 13. Juli Skansespillet in Hals – Die „dunkle“ musikalische Komödie „Die Addams Family“ wird unter freiem Himmel aufgeführt.

14. Juli Verdensballetten – Einige der besten Balletttänzer der Welt, dänische Opernsänger und klassische Musiker treten vor dem ikonischen Kirchturm der Den Tilsandede Kirke in Skagen auf.

22. Juli - 26. Juli Læsø Kunstfestival – Künstler präsentieren eine breite Palette aufregender Kunst und Kunsthandwerk auf Læsø.

7. September Dansekraft – Nordjütlands erstes Tanzfestival mit internationalen und lokalen Tänzern.

Alles findet in Nordkraft statt.

GESCHICHTE

3. August Læsø Langustenfestival – Einige von Dänemarks besten Köchen treten in einem Wettbewerb an, um die beste Languste zu servieren, wobei der Gewinner die Goldene Langustenklaue erhält.

Ω SKAGEN

AALBORG KARNEVAL, DITTE INGEMANN, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN

7. - 8. Juni Nordjysk Wein-Festival – auf der Weinroute in der Innenstadt von Brønderslev erwarten dich mehr als 300 verschiedene Weine und Delikatessen an 30 Ständen und Ausstellern.

KULTUR

LECKER

Ω FREDERIKSHAVN

22.-23. Juni Bangsbo Fort 4045 – Erlebe die Besetzungsgeschichte mit kostümierten Statisten und Militärfahrzeugen aus dem Zweiten Weltkrieg im Nordjyllands Küstenmuseum.

29.-30. Juni Vikingemarked auf Lindholm Høje – „Wikinger“ aus ganz Nordeuropa nehmen an einem der größten Wikingermärkte Dänemarks teil.

4. Juli Rebildfesten – Ein festlicher Tag, an dem tausende Dänen und dänisch-amerikanische Staatsbürger den Unabhängigkeitstag der USA auf dem Rebildfest feiern.

8.-11. Mai Skagen Race – Skandinaviens größte Regatta mit bis zu 300 Booten.

9.-11. Mai Skagen Fuglefestival – Erlebe auf dem Vogelfestival unter anderem. den Greifvogelzug am Leuchtturm, ”Det Grå Fyr” zu der Zeit, wenn der Vogelzug am dichtesten ist.

17.-25. Mai Aalborg Karneval – Nordeuropas größter Karneval zieht über 100.000 feierfreudige Menschen an. Nimm am Kinderkarneval oder am internationalen Umzug teil.

13.-20. Juli Middelalderdage auf Schloss Voergaard – Erlebe auf den Mittelaltertagen wie es im Jahr 1533 war.

8. Juni - 24. August SUP & Wasser Festival an der Ostküste Nordjütlands – Erkunde die Gewässer auf einem SUP und nimm an Wettbewerben mit verschiedenen Schwierigkeitsstufen teil. Hou, Strandby, Hals, Aalbæk, Asaa und Sæby.

6.-7. September Tordenskjoldsdage – Ein Festival aus dem 18. Jahrhundert mit Erlebnissen für die ganze Familie.

7. Juli Asaa Pferderennen – Dänemarks einziges Amateurpferderennen, ein Festtag für die ganze Familie.

NO E RD ST Ω JÜT KÜ LANDS OSTSEE

10. August Feiere das 500-jährige Jubiläum der Stadt Sæby. Weitere Informationen findest du auf Sæby500.dk.

21.-26. August Aalborg Regatta – Erlebe wunderschöne, alte Segelschiffe, Live-Musik und vieles mehr.

3. Oktober Tag der Tanghäuser (Tanghusenes Dag) – Eine Hommage an die beeindruckenden Tanghäuser von Læsø. Das Programm wird im Spätsommer 2024 veröffentlicht.

1.-2. November Licht im Dunkeln (Lys i mørket) auf Læsø – Mach geführte Touren und erlebe einige der vielen großartigen Erlebnisse, die sich im Dunkeln verbergen.

VERANSTALTUNGSKALENDER│75

AUSGEWÄHLTE

EVENTS 2024

Ω AALBORG

Ω LÆSØ

22. August - 1. September Nordjysk Food-Festival – Erlebe lokale Zutaten, Produzenten und Restaurants an verschiedenen Orten in Nordjütland.

25. - 26. Oktober Nordic Brew Festival – Mehr als 30 Bierund Spirituosenspezialisten bieten erfrischende Kostproben in der Arena Nord an.

25. - 26. Oktober Aalborg Wein- & Sekt-Festival – 32 Wein-Aussteller präsentieren Kostproben von mehr als 300 verschiedenen Weinen aus aller Welt auf Dänemarks größtem Wein-Festival. Europahalle, Aalborg Kongress- & Kulturzentrum.

74│VERANSTALTUNGSKALENDER

4. April - 6. April Ordkraft – Erlebe Nordjütlands Wort- und Literaturfestival in Nordkraft, wo du Bestseller als auch experimentelle Literatur erleben kannst. Neben Autorengesprächen und Konzerten stehen auch Preisverleihungen auf dem Programm.

4. Juli - 13. Juli Skansespillet in Hals – Die „dunkle“ musikalische Komödie „Die Addams Family“ wird unter freiem Himmel aufgeführt.

14. Juli Verdensballetten – Einige der besten Balletttänzer der Welt, dänische Opernsänger und klassische Musiker treten vor dem ikonischen Kirchturm der Den Tilsandede Kirke in Skagen auf.

22. Juli - 26. Juli Læsø Kunstfestival – Künstler präsentieren eine breite Palette aufregender Kunst und Kunsthandwerk auf Læsø.

7. September Dansekraft – Nordjütlands erstes Tanzfestival mit internationalen und lokalen Tänzern.

Alles findet in Nordkraft statt.

GESCHICHTE

3. August Læsø Langustenfestival – Einige von Dänemarks besten Köchen treten in einem Wettbewerb an, um die beste Languste zu servieren, wobei der Gewinner die Goldene Langustenklaue erhält.

Ω SKAGEN

AALBORG KARNEVAL, DITTE INGEMANN, METTE JOHNSEN, PETER JØRGENSEN

7. - 8. Juni Nordjysk Wein-Festival – auf der Weinroute in der Innenstadt von Brønderslev erwarten dich mehr als 300 verschiedene Weine und Delikatessen an 30 Ständen und Ausstellern.

KULTUR

LECKER

Ω FREDERIKSHAVN

22.-23. Juni Bangsbo Fort 4045 – Erlebe die Besetzungsgeschichte mit kostümierten Statisten und Militärfahrzeugen aus dem Zweiten Weltkrieg im Nordjyllands Küstenmuseum.

29.-30. Juni Vikingemarked auf Lindholm Høje – „Wikinger“ aus ganz Nordeuropa nehmen an einem der größten Wikingermärkte Dänemarks teil.

4. Juli Rebildfesten – Ein festlicher Tag, an dem tausende Dänen und dänisch-amerikanische Staatsbürger den Unabhängigkeitstag der USA auf dem Rebildfest feiern.

8.-11. Mai Skagen Race – Skandinaviens größte Regatta mit bis zu 300 Booten.

9.-11. Mai Skagen Fuglefestival – Erlebe auf dem Vogelfestival unter anderem. den Greifvogelzug am Leuchtturm, ”Det Grå Fyr” zu der Zeit, wenn der Vogelzug am dichtesten ist.

17.-25. Mai Aalborg Karneval – Nordeuropas größter Karneval zieht über 100.000 feierfreudige Menschen an. Nimm am Kinderkarneval oder am internationalen Umzug teil.

13.-20. Juli Middelalderdage auf Schloss Voergaard – Erlebe auf den Mittelaltertagen wie es im Jahr 1533 war.

8. Juni - 24. August SUP & Wasser Festival an der Ostküste Nordjütlands – Erkunde die Gewässer auf einem SUP und nimm an Wettbewerben mit verschiedenen Schwierigkeitsstufen teil. Hou, Strandby, Hals, Aalbæk, Asaa und Sæby.

6.-7. September Tordenskjoldsdage – Ein Festival aus dem 18. Jahrhundert mit Erlebnissen für die ganze Familie.

7. Juli Asaa Pferderennen – Dänemarks einziges Amateurpferderennen, ein Festtag für die ganze Familie.

NO E RD ST Ω JÜT KÜ LANDS OSTSEE

10. August Feiere das 500-jährige Jubiläum der Stadt Sæby. Weitere Informationen findest du auf Sæby500.dk.

21.-26. August Aalborg Regatta – Erlebe wunderschöne, alte Segelschiffe, Live-Musik und vieles mehr.

3. Oktober Tag der Tanghäuser (Tanghusenes Dag) – Eine Hommage an die beeindruckenden Tanghäuser von Læsø. Das Programm wird im Spätsommer 2024 veröffentlicht.

1.-2. November Licht im Dunkeln (Lys i mørket) auf Læsø – Mach geführte Touren und erlebe einige der vielen großartigen Erlebnisse, die sich im Dunkeln verbergen.

VERANSTALTUNGSKALENDER│75

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