
8 minute read
Vier het leven en NIMIT ervan
Bier brouwen is een grote passie van Tom van Doorn. Wat begon met zelf bier brouwen op het gasfornuis is uitgegroeid tot een kleine en ambachtelijke brouwerij. Inmiddels is Nimit, een heerlijk en echt Tiels biertje, bij verschillende lokale ondernemers te koop.
Bier brouwen, Tom van Doorn wilde het weleens proberen. Een aantal jaren geleden waagde hij zijn eerste poging, samen met zijn vader en broertje. Op een gasfornuis met verschillende pannen. “We hebben toen tien liter bier gemaakt”, zegt Tom. “Na de eerste keer brouwen en proeven was ik verkocht. Dat wilde ik meer gaan doen. In de afgelopen jaren heb ik mij steeds meer verdiept in de wereld van het bierbrouwen. Veel boeken gelezen, uren doorgebracht op het internet maar uiteraard ook heel veel geëxperimenteerd en dat smaakte naar meer. Soms ook niet hoor, dan ging het mis. Maar dat hoort bij het proces.” Brouwerij Nimit heeft Tom naast zijn dagelijkse werk. Zijn hele werkzame leven is hij al bezig met eten en drinken, dus raakvlakken met het brouwen zijn er zeker. Het brouwproces is volledig ambachtelijk, en bijna alles is handwerk. Met passie voor het brouwen zorgt Tom ervoor dat de mout wordt omgetoverd tot heerlijke bieren. Iedere moutsoort zorgt weer voor een andere smaak en kleur. Hier gaat veel uitzoekwerk aan vooraf. Door tijdens het brouwen een specifieke samenstelling van mouten en hopsoorten te selecteren, krijgt ieder bier zijn unieke smaak. Ongeveer zes tot acht weken na het brouwen kan het bier gedronken worden. Na goedkeuring van de brouwer gaat het richting de Nimit-fans.
Advertisement
Een echt Tiels biertje Nimit is een microbrouwerij in Tiel waarbij het hele proces in eigen beheer wordt uitgevoerd. De bieren zijn laag in alcohol en vol van smaak, dit kan in het begin even wennen zijn omdat veel bieren in de markt 7% of meer alcohol bevatten. Nimit bier is verkrijgbaar bij lokale ondernemers in de regio die een band hebben met de regio en een passie hebben voor lokaal, ambachtelijk en mooie producten. Je vindt de verkooppunten op nimitbier.nl

Zoelensepad 10 4003 EH Tiel (alleen op afspraak, geen bezoekadres) 06 27013759 bier@nimitbier.nl www.nimitbier.nl

HORECA IN TIEL
STROOP & SUIKER
Heerlijke ambachtelijke pannenkoeken, american pancakes, bubble waffles en nog veel meer! Je kan het hele jaar door genieten in ons 4- seizoenen serre voor lunch, diner of een gebakje en een kop koffie.
Westluidensestraat 30 4001 NG Tiel 0344 72 22 80 www.stroopsuiker.nl
TIGA
Schuif gezellig bij ons aan tafel voor de meest gevarieerde gerechten uit Azië en Zuid-Amerika. Geniet en ontdek de ware smaak van Streetfood onder het genot van een cocktail. Dit is onbeperkt genieten voor een vaste prijs!

Korenbeursplein 3-5 4001 KX in Tiel 0344 60 60 19 www.tigatiel.nl
SUHI TIME
Make everyday Sushi day! Bij ons kunt u niet alleen heerlijke Sushi bestellen maar ook de beroemde Pokebowls, Gunkan Sushi, Sashimi en lekkere frisse salades. Onze Sushi wordt dagvers gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Bij ons kunt u terecht voor zowel vegatarische Sushi, als Sushi met rauwe vis, gekookte vis en met kip. Voor een wat luxere variant kunt u kiezen voor de Crunchy rolls en de Rock 'n Rolls, zodat u extra kunt genieten van de uitgebreide ingrediënten in deze gerechten. U kunt nu gemakkelijk en snel bestellen via onze website en profiteren van 15% korting met de kortingscode STiel15. Tot snel!
St. Agnietenstraat 32 4001 NB Tiel 0344 22 50 06 www.sushitime.nl
DE MERCKT ETEN & DRINKEN
Al ruim 30 jaar een begrip in Tiel. De plek om gezellig te borrelen of lekker te genieten met vrienden, familie of collega’s. We hebben alles in huis voor een geslaagde borrel, gezellige oud/bruine inrichting, bitterballen, A-merken, heerlijk verwarmd terras en vriendelijke medewerkers. Bij de Merckt kunt u naast lekker borrelen ook een hapje eten, lunch en diner. Heineken is ons bier maar daarnaast hebben wij maar liefst 12 speciaal bieren op de tap. Wij hopen u te mogen verwelkomen bij de Merckt
Plein 35-37 4001 LG Tiel 0344 62 61 51 www.demerckt.nl
SUBWAY
Of je nou voetbal gaat kijken met je vrienden, een vergadering hebt op kantoor of dagje weg bent, Subway heeft alles in huis om jou dag op smakelijke wijze te laten slagen! Klets bij met je vrienden onder het genot van onze goedgelegde Giant Sub. Deze bevat mals vlees, heerlijke kaas en knisperende groente om zelfs de stevigste trek te verslaan. Vergeet ook het toetje niet, want geen enkel dag is af zonder onze heerlijke warme cookies.
Subway© Tiel Hoogeindsestraat 13 4001 AA Tiel Tel: 0344 - 617800
Subway® is een geregistreerd handelsmerk van Subway IP LLC. © 2020 Subway IP LLC.
TRES
Bij ons kunt u genieten van onbeperkt wereld tapas inclusief desserts. Daarnaast serveren wij heerlijke huisgemaakte sangria!
Plein 2 4001 LJ Tiel 0344 22 91 00 www.trestiel.nl
HART VAN DE BETUWE
Méér dan WELKOM! Wij nodigen u uit om te genieten. Met heerlijke streekproducten en aandacht voor onze gasten maken wij het verschil. Een goede lunch, lekker terrassen of een uitgebreid diner. Proef en beleef de Betuwe!
Markt 2 4001 AS Tiel 0344 61 35 40 www.hartvandebetuwetiel.nl
BUURVROUWS BISTROBAR
Wij zijn een trendy toegankelijke Bistrobar en serveren buiten ons a la carte menu ook heerlijke cocktails en bites. Tevens staan wij bekend om onze uitgebreide high tea - high wine. In onze vernieuwde Pinchobar hebben wij ook de mogelijkheid om feestjes vanaf 15 personen te verzorgen. Wij zijn geopend vanaf woensdag t/m vrijdag vanaf 16.00 uur zaterdag en zondag zijn wij geopend vanaf 11.00 uur en serveren wij ook lunch. Wij hopen u te mogen begroeten in onze gezellige bistrobar. Team Buurvrouw
Plein 44 4001 LJ TIEL 0344 66 74 48 www.buurvrouwsbistrobar.nl

BROWNIES&DOWNIES
Brownies&downieS is een bijzonder gezellig lunchcafé met heerlijk terras midden in de binnenstad. Een plek om te onthaasten en te genieten van de gezelligheid, de sfeer en al het lekkers wat we te bieden hebben. Naast de lekkere broodjes, kun je ook bij ons terecht voor huisgemaakte taartjes, borrelen en een uitgebreide high tea. Tot zo!
Markt 11 4001 AS Tiel 06 20 19 95 27 www.browniesanddowniestiel.nl
STADSCAFÉHEXAGON
Naast onze 6 tapbieren hebben wij 60 andere bieren en 60 whisk(e)y's op voorraad. Maar ook zo'n 100 distillaten, waar de mooiste cocktails mee gemaakt kunnen worden. Vooral in de wintermaanden (oktober t/m april) is Hexagon bekend als podiumcafé. Van bandoptredens tot soundmixen en van cabaret tot dichters. Ook worden er films gedraaid en zijn er spelletjesmiddagen (zoals klaverjassen). Wij serveren tijdens de zomermaanden (mei t/m september) graag van onze lunchkaart op ons terras. U kunt ook zelf eten meenemen of elders eten bestellen. Heeft u dan een bord en bestek nodig? Geen probleem.
Korenbeursplein 1, 4001 KX Tiel 0344 61 14 74 www.hexagontiel.nl
BIJ ERIK EN HAAR
Uitgeput van het struinen in de gezellige binnenstad? Neem plaats Bij Erik en Haar. Voor een heerlijke lunch of cappuccino. Zin in een nieuwe coupe, loop dan door naar onze kapsalon
Markt 10 4001 AS Tiel 0344 22 81 11 www.bijerikenhaar.nl
LUNCH CAFÉ ROYAL
Bij Lunch Cafe Royal kun je lekker koffiedrinken of lunchen. Elke maand staat er een unieke en wisselende special op het menu. Of kom gezellig op het terras zitten met een drankje.
Markt 13 4001 AS Tiel 0344 63 00 22 www.lunchcaferoyal.com

OVERNACHTEN
JACHTHAVEN
De Tielse jachthaven ligt op loopafstand van het historische stadscentrum. De haven biedt alle nodige voorzieningen, zoals een bunkerplaats, schoon sanitair, vuilwaterinname, elektra en wifi.
De havenmeester is bereikbaar op 0344 61 48 34/06 41 35 15 50
HOTELS
Van der Valk Hotel Tiel Laan van Westroijen 10, Tiel 0344 62 20 20 www.hoteltiel.nl
Fruitpark Hotel & Spa Bonegraafseweg 59, Ochten 0344 60 77 85 www.fruitparkhotel.nl
Camping aan de Linge
Komt u ook van de Linge genieten? • Fluisterboot verhuur • Kano verhuur • Fietsverhuur
Lingeweg 18b 4006 MA Tiel 0344 66 12 36 06 38 08 03 64 www.aandelinge.nl
Uitgelicht
B&B
De Woerdse Hoeve Woerd 2, Kerk-Avezaath 06 53 26 07 17 / 06 27 50 19 39 www.woerdsehoeve.nl
Harry's Home Nieuwe Tielseweg 119, Tiel 06 42 06 50 21 www.harryshometiel.com
B&B Hilvershof Bredestraat 8, 4014 NB Wadenoijen 06 46 21 17 63 www.hilvershof.nl
CAMPERPLAATSEN
Tiel heeft vier camperplaatsen op de Waalkade op loopafstand van het centrum. De plaatsen zijn niet gratis en niet beschikbaar bij evenementen. De afstand tot het voetveer TielWamel is slechts 50 meter.
Overige camperplaatsen zijn: • Campingpark Zennewijnen,
Hermoesestraat 13,
Zennewijnen (10) • Minicamping Tussen de
Dijken, Inundatiedijk Zuid 3,
Tiel (10)
Hotel & Restaurant de Twee Linden
De Linde boom is van oudsher een samenkom plek voor allerlei verschillende mensen. Ook vandaag de dag vinden mensen nog verbinding op deze plek. Of het nu een gezin is dat komt eten, vriendinnen die genieten van een verrukkelijke high tea of wandelaars en fietsers die op hun route zoeken naar een fijne verblijfplaats voor de nacht.
Een tweede thuis De Twee Linden staat voor gastvrijheid. Gasten voelen zich snel thuis. Door persoonlijke benadering willen de gasten graag terug komen en de plaats aanbevelen aan vrienden en familie. Gasten spreken over ‘echte gastvrijheid’, ‘perfecte service’ en ‘een plek waar je nog echt verwend wordt’.
Zandstraat 100 6658 CX Beneden-Leeuwen 0487 59 12 34 info@detweelinden.nl www.detweelinden.nl
CAMPINGS
Aan de Linge Recreatie Lingeweg 18b Tiel 0344 66 12 36 / 06 38 08 03 64 www.aandelinge.nl
Minicamping Tussen de dijken Inundatiedijk Zuid 3, Tiel 06 48 31 24 86 www.minicampingtussendedijken-tiel.nl
Campingpark Zennewijnen Hermoesestraat 13, Zennewijnen 0344 65 14 98 www.campingzennewijnen.nl
Recreatieoord ‘In den boomgaard’ Lingesteeg 12, Kapel Avezaath 0344 66 15 16 www.indenboomgaard.nl
Recreatiepark De Vergarde Erichemseweg 84, Erichem 0344 57 20 17 www.devergarde.nl