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La Gazette de Stockholm Accueil #Été 2015

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LA GAZETTE DE

STOCKHOLM ACCUEIL

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Le mot de la Présidente

L'Agenda

A NE PAS MANQUER ! Stockholm en avril, mai et juin

L'ACTU de Stockholm Accueil

5 On y était ! 6 Les visites du mercredi 11 Les activités

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Le Magazine

L'invitée du numéro : Dorita Zoom sur la mode suédoise L'INTERVIEW RENCONTRE

City Trip

N os bons plans RENCONTRE AVEC LAURENCE ROMANI

Marine cuisine Divers

Numéro 95 Avril - Mai - Juin 2015


Le mot de la Présidente C'EST LE PRINTEMPS* ! VOICI NOTRE DERNIÈRE GAZETTE DE L’ANNÉE SCOLAIRE, CELLE QUI COUVRE LES TROIS MOIS DU PRINTEMPS. Un printemps qui pointe le bout de son nez de bonne heure cette année : le soleil brille abondamment, les températures remontent faisant fondre les derniers îlots de glace

et les jours rallongent. C’est l’occasion de ressortir vélos, runnings, rollers, bateau… Pourvu que cela dure et que l’hiver ne s’amuse pas à jouer les prolongations tardives !

La Suède est un pays rythmé par les fêtes, cette période de l’année en est particulièrement riche : Pâques qui voit apparaître des plumes colorées dans les jardins et les bouquets, Valborg (nuit de Walpurgis) le 30 avril qui célèbre la fin de l’hiver et pendant laquelle les Suédois sont invités à brûler les branchages de l’hiver dans de grands bûchers. Il y en aura forcément un non loin de chez vous ! Nationaldag (jour de la fête nationale) le 6 juin qui célèbre l’accession au trône de Gustav Vasa et marque la fin de la domination danoise , Midsommar, le jour le plus long ou la nuit la plus courte de l’année, toujours fêté le week-end le plus proche du 24 juin . Les Suédois se retrouvent en famille ou entre amis autour de mâts décorés pour chanter, danser et boire. Harengs marinés et aquavit figurent en bonne place sur les buffets. Ne ratez pas cette immersion dans la culture suédoise. L’été peut alors commencer… jusqu’à la prochaine fête, celle des écrevisses fin août. Mais on en reparlera ! D’ici là, je vous souhaite à toutes et tous un très bon printemps et espère vous retrouver lors de l’un de nos évènements, de l’une de nos activités ou lors de notre Assemblée Générale le 3 juin à la Résidence de France.

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Caroline Longuet *Cet édito a été écrit un jour de grand beau temps


A ne pas manquer SOIRÉE NAVY Vendredi 17 avril dès 21h30

Nous vous attendons nombreux sur le bateau "La vieille Montagne" le vendredi 17 avril dès 21h30 pour danser jusqu'au petit matin ! Musique, danse, drinks et desserts au programme... Dress code Navy ! BATEAU "LA VEIILLE MONTAGNE", AMARRÉ À S ÖDER M ÄLMSTRAND À S TOCKHOLM . I NSCRIVEZ- VOUS VITE SUR LE SITE WWW . STOCKHOLMACCUEIL. SE ET RÉGLEZ VOTRE PARTICIPATION DE 200 SEK/ PERSONNE SUR NOTRE PLUSG IRO 175157-7. S OIRÉE RÉSERVÉE AUX MEMBRES - N OMBRE DE PLACES LIMITÉ

RENCONTRE AVEC IDEA

L’INSTITUT INTERNATIONAL POUR LA DÉMOCRATIE ET L’ASSISTANCE ÉLECTORALE Lundi 20 avril à 20h00

IDEA, organisation intergouvernementale comprenant des États membres de tous les continents, a pour mission de promouvoir la démocratie durable dans le monde. L’objectif d’IDEA est d’aider à améliorer la conception d’institutions et de processus démocratiques clés par le biais d’une connaissance et d’une compréhension meilleures des questions qui conditionnent le progrès démocratique. Alexandre Debrun, Senior Project Finance Officer et Frank Kayitare, Programme Officer, Political Parties, viendront nous parler de cet Institut International créé en 1995 et basé à Stockholm. CONFÉRENCE EN FRANÇAIS / 20 SEK PAR PERSONNE. LA RENCONTRE AURA LIEU DANS LA AULA DU LYCÉE FRANÇAIS S AINT-LOUIS À S TORA E SSINGEN TVÄRBANAN , ARRÊT S TORA E SSINGEN OU BUS N °1 TERMINUS

A NOTER DANS VOS AGENDAS

Nous vous invitons à la prochaine Assemblée Générale de Stockholm Accueil le mercredi 3 juin à la Résidence de France. Elle sera suivie d'un déjeuner. Venez nombreux !

VOIR LES MODALITÉS D' INSCRIPTION DANS LE BULLETIN QUE VOUS AVEZ REÇU PAR MAIL EN MÊME TEMPS QUE LA GAZETTE

HAPPY HOUR AU JOSEFINA Vendredi 12 juin à 19h00

POUR LE DERNIER H APPY H OUR DE L' ANNÉE SCOLAIRE , nous vous donnons rendez-vous sous les palmiers du Josefina. Ce lieu en plein air est situé sur Djurgården et tient son nom de la Reine Josefina qui aimait se promener sur l'île. LE PRINCIPE : O N S' Y RETROUVE ET CHACUN PAYE SA CONSOMMATION . J OSEFINA - G ALÄRVARVSVÄGEN 10 - 115 21 S TOCKHOLM

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Stockholm en avril, mai, juin DU 15 AU 19 AVRIL

FRANSKA FILM FESTIVALEN 16ème édition

C'est la saison...

JUSQU'AU 14 AVRIL

LE

Autour du thème " Méditerranées", vous NUIT DE trouverez le programme complet sur le site officiel www.franskafilmfestivalen.se LES FILMS SERONT PROJETÉS AU BIO RIO H ORNSTULL STRAND 3 - S TOCKHOLM BILLETS EN VENTE SUR WWW. BIORIO. SE

LES FRANSKA TISDAGAR

Tous les mardis à 18h30, le Bio Zita projette un film français en ...français ! BIO Z ITA BIRGER J ARLSGATAN 37 S TOCKHOLM WWW . ZITA. SE POUR VOIR LA PROGRAMMATION

JUSQU'AU 24 MAI

PRINS E UGEN 150 FACETS OF A LIFE

YEARS

Vous trouverez dans cette exposition une grande rétrospective de l'oeuvre du Prince Eugen (peintures, céramiques, mobilier) ainsi que des oeuvres de ses amis artistes, dont Nils Von Darden, Anders Zorn et Carl Larsson. W ALDEMARSUDDE PRINS E UGEN VÄG 6 S TOCKHOLM WWW . WALDEMARSUDDE . SE

JUSQU'AU 30 AOÛT

E MIL N OLDE COLOUR STORMS

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VALBORG

30 MARS La dernière nuit d'avril, selon une coutume païenne antique, la population allume des feux de joie destinés à chasser les sorcières qui invoquent le diable. Aujourd'hui, cette fête marque surtout la fin de l'hiver et l'arrivée du printemps. VOICI 3 ENDROITS OÙ VOUS POURREZ FÊTER VALBORG : S KANSEN , E VERT TAUBES TERRAS SUR L' ÎLE DE RIDDARHOLMEN ET NOTRE LIEU PRÉFÉRÉ : LA PLAINE D 'ALSTEN À BROMMA

M IDSOMMAR

LE 19 JUIN : M IDSOMMARAFTON LE 20 JUIN : M IDSOMMARDAGEN

Pour bien comprendre ce que représente cette fête, Exposition qui montre un grand nombre visionnez le film " Swedish de peintures à l'huile, d'aquarelles et de Midsummer for Dummies" travaux graphiques de cet disponible sur expressionniste allemand dont l'oeuvre www.visitsweden.com. Tout fut cataloguée d'art dégénéré par les est dit ! Nazis. O Ù LE FÊTER ? U N PEU PARTOUT DANS LES PARCS ( NOTAMMENT À W ALDEMARSUDDE V ASAPARKEN ), À LA CAMPAGNE OU PRINS E UGEN VÄG 6 DANS L ' ARCHIPEL , MAIS ATTENTION , LES S TOCKHOLM BATEAUX SE REMPLISSENT VITE ! WWW . WALDEMARSUDDE . SE


On y était ...

SOIREE ABSOLUT

Ambiance festive dans le cadre prestigieux de l'Atelier Absolut

Le 31 janvier, nous avons savouré les délicieux cocktails concoctés par Absolut pour cette édition 2015, discuté avec plaisir dans le cadre magnifique de l'Atelier et bien sûr dansé jusqu'au bout de la nuit. Merci à Absolut pour cette fabuleuse soirée et rendez-vous à tous en 2016 !

ATELIER PEINTURE SUR PORCELAINE HAPPY HOUR

AU GRAND ESCALIER

En janvier et février, Anne a organisé un atelier d'initiation à la peinture sur porcelaine. C'est dans une ambiance studieuse mais ludique que nos artistes en herbe se sont adonnées à la peinture sur porcelaine sous les conseils avisés d'Anne.

SOIREE CURLING Le 20 mars, nous nous sommes retrouvés à Danderyd pour une initiation au Curling. Après avoir écouté studieusement les conseils avisés de notre coach, ancien champion d'Europe, les équipes se sont constituées et sont allées s'affronter sur la glace ! Un moment convivial ponctué de belles glissades et qui s'est terminé autour d'un appétissant buffet... Merci à Anne d'avoir orchestré cette sympathique 5 soirée !

Le 13 février dernier, nous étions une vingtaine au Grand Escalier, pour fêter le week-end et la veille de la SaintValentin autour d'un cocktail maison. Ambiance détendue et conviviale au rendez-vous !


Les visites du mercredi DECOUVREZ LE PROGRAMME... Merci à tous pour votre fidélité, votre

soutien et l’intérêt que vous portez à ces visites, instants chaleureux et instructifs, rendus possibles grâce à la gentillesse et au talent de nos intervenants. Afin de mieux faire connaissance, nous proposons généralement de déjeuner ensemble à l'issue des visites.

Pour le bon déroulement de cette activité, nous vous remercions de vous inscrire le plus rapidement possible par mail à l'adresse suivante : visites@stockholmaccueil.se ou directement sur notre site internet : www.stockholmaccueil.se Si vous avez envie de nous faire partager quelque chose que vous aimez ou si vous avez simplement une idée de visite, surtout n'hésitez pas à nous contacter. Au plaisir de vous retrouver, CLAIRE CHAISE : 070 454 91 29

CONFÉRENCE LES FEMMES DESIGNERS SUÉDOISES MERCREDI 01/04

Pascale Cottard-Olsson, galeriste et spécialiste du design contemporain en Suède, nous accueille chez elle pour une présentation des femmes designers suédoises actuelles. Vous pourrez admirer sur place des produits exclusifs de quelques-unes de ces créatrices. RDV À 10 H 00 CHEZ PASCALE RÅDMANSGATAN 19, S TOCKHOLM CONFÉRENCE EN FRANÇAIS / D URÉE : 1 HEURE / PAF 120 SEK NOMBRE DE PLACES LIMITÉ À 15 PERSONNES

Quelques petites précisions... ANNULATION

En cas d’empêchement de dernière minute, merci de prévenir de votre absence et de bien vouloir vous renseigner s’il est nécessaire que vous régliez tout de même une participation financière.

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MÉTÉO

La chaleur et le beau temps ne sont pas programmables par avance... Nous sommes en Suède, alors pensez aux vêtements chauds et au parapluie pour les visites en extérieur !

PONCTUALITÉ

De rigueur en Suède ! Merci donc de nous informer en cas d'imprévu car certains guides

écourtent les visites commencées en retard.

TARIFICATION

Le tarif est calculé au plus juste en fonction du prix des guides et des musées. Pour faire baisser les prix, il est souvent préférable d'être nombreuses.


Les visites du mercredi ERICSSON STUDIO MERCREDI 08/04

VENEZ DÉCOUVRIR CE GÉANT DES SOCIÉTÉS DE TÉLÉCOMMUNICATION MONDIALES ! Fondée en 1876 par Lars Magnus Ericsson, cette entreprise suédoise ne cesse de se renouveler pour atteindre de nos jours la 3ème position mondiale des équipements et logiciels réseaux. Notre guide nous présentera les produits actuels et ceux à venir…

RDV À 10 H 30 DEVANT E RICSSON STUDIO G RÖNLANDSGÅNGEN 4 (KISTA) VISITE EN ANGLAIS / D URÉE 1 H / PAF 50 SEK

LE CHATEAU ROYAL - KUNGLIGA SLOTTET MERCREDI 15/04 Situé sur Gamla Stan, le château royal est la résidence officielle des monarques de Suède. Il

a été construit au XVIIIème siècle. Ann-Lis Toumaj nous fera découvrir les différents appartements du Palais royal, en nous expliquant comment un maréchal de Napoléon a pu parvenir à être couronné roi de Suède. Attention, en fonction de l’activité dans le château, cette visite peut être limitée dans certaines pièces. RDV À 9 H 45 DEVANT LA BILLETTERIE DU CHÂTEAU DANS LA COUR INTÉRIEURE VISITE EN FRANÇAIS / D URÉE 1 H / PAF 200 SEK

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Les visites du mercredi Fika MERCREDI 22/04

Rejoignez-nous pour ce moment sympathique où l'on peut discuter autour d'un café et de viennoiseries. Bienvenue ! RDV À 10 H 00 - LE LIEU SERA COMMUNIQUÉ ULTÉRIEUREMENT

S I VOUS SOUHAITEZ NOUS OUVRIR VOTRE MAISON POUR ACCUEILLIR UN CAFÉ, DITES- LE NOUS. M ERCI !

LA SERRE BERGIANSKA MERCREDI 06/05 Nous vous proposons la visite d'un jardin botanique situé au nord de Stockholm .

L'objectif principal du jardin botanique Bergius, créé au XVIII ème siècle par les frères Peter Jonas et Bengt Bergius est de soutenir l'enseignement et la recherche de la diversité végétale. Avec le temps, il est aussi devenu un lieu de loisirs et une source de connaissances en botanique pour tous ses visiteurs. De nos jours, géré par l'Académie Royale Suédoise des Sciences et la ville de Stockholm, il fait partie des parcs nationaux de la ville.

RDV À 10 H 50 DEVANT LE JARDIN BOTANIQUE À G USTAFSBORGSVÄGEN 4 VISITE EN ANGLAIS / D URÉE 1 H / PAF 120 SEK

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Les visites du mercredi

EXPOSITION LOUISE BOURGEOIS MERCREDI 13/05

ARTISTE FRANÇAISE, LOUISE BOURGEOIS A EFFECTUÉ SA CARRIÈRE ARTISTIQUE AUX ETATS-UNIS OÙ ELLE S’EST INSTALLÉE DÈS 1938. Elle est reconnue comme particulièrement influente sur les générations d’artistes ultérieures, particulièrement féminines. L’exposition du Moderna Museet, "I’ve been to hell and back", présente plus de cent œuvres de l’artiste contemporaine, dont plus d’un tiers n’a jamais été exposé. Viviane Hedberg nous guidera avec ses émotions d’artiste. RDV À 10 H 30 AU M ODERNA M USEET S KEPPSHOLMEN , S TOCKHOLM VISITE EN FRANCAIS / D URÉE 1 H / PAF 150 SEK

LES ARCHITECTURES D’ÖSTERMALM MERCREDI 20/05 Dans le quartier le plus chic de Stockholm, vous verrez des bâtiments reconnus internationalement : la bibliothèque de Gunnar Asplund, le stade pour les Jeux Olympiques de 1912, de magnifiques constructions de la fin du XIXème et du début du XXème siècle ainsi qu’un très bel ensemble résidentiel fonctionnaliste, le style qui a fait la renommée de la Suède. Vous vous promènerez dans les rues les plus côtées de Stockholm comme Villagatan ou Tyrgatan et découvrirez leur riche histoire. RDV À 10 H 30 À LA STATION DE MÉTRO G ÄRDET ( LIGNE ROUGE ), SORTIE ASKRIKEGATAN . VISITE GUIDÉE EN FRANÇAIS / D URÉE 1 H 30 / PAF 150 SEK

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Les visites du mercredi

CEREMONIE DU THE - ZUI-KI-TEI LE JAPON À STOCKHOLM MERCREDI 27/05 Venez vous initier à la cérémonie dans une authentique maison de thé japonaise. Ce rituel traditionnel, influencé par le bouddhisme zen, est établi sur quatre concepts principaux : l’harmonie, le respect, la pureté et la tranquilité. RDV À 11 H 00 À E TNOGRAFISKA M USEET, D JURGÅRDSBRUNNVÄGEN 34 VISITE EN ANGLAIS / PAF 200 SEK / D URÉE 1 H 30 / N OMBRE DE PLACES LIMITÉ À 12 PERSONNES

Fika

MERCREDI 17/06

LE CHATEAU DE ROSERSBERG MERCREDI 10/06

Construit en 1638, le château d’époque Renaissance a subi de nombreuses transformations au cours des siècles. Il devient résidence royale en 1760 pour le Duc Karl XIII qui le modernise à son tour. Le Maréchal Bernadotte sera le dernier souverain à y résider. Depuis, rien n'a changé. C’est une plongée dans le romantisme du XIXème siècle. RDV À ROSERSBERG À 10 H 45 S LOTTSVÄGEN ( AUTOROUTE E4 DIRECTION ARLANDA) CO- VOITURAGE POSSIBLE VISITE EN ANGLAIS / D URÉE 45 MN / PAF 150 S EK N OMBRE DE PLACES LIMITÉ À 30 PARTICIPANTS 10 PLUS D' INFOS SUR LE SITE : HTTP: //WWW. KUNGAHUSET. SE

Ne manquez pas notre dernière rencontre de l'année pour discuter autour d'un café avant l'été ! RDV À 10 H 00 - LE LIEU SERA COMMUNIQUÉ ULTÉRIEUREMENT


Les activités de Stockholm Accueil EN AVRIL, MAI ET JUIN

STOCKHOLM ACCUEIL PROPOSE...

des activités variées qui ne sont qu'un prétexte pour se rencontrer et créer des liens. Pour vous inscrire aux activités, contactez chaque animateur. Vous trouverez leurs coordonnées dans les pages suivantes ou sur notre site www.stockholmaccueil.se

CONVERSATION CONVERSATION CONVERSATION SUEDOISE FRANÇAISE ANGLAISE Tous les jeudis à 9h30 Tous les mardis à Avec Ingrid, vous pratiquez votre 13h30 suédois dans la bonne humeur autour d’un petit café tout en apprenant des détails sur la Suède, son mode de vie et sa culture. Alors si vous parlez déjà un peu , välkomna ! I NGRID VON ROSEN : 070 756 56 89 IMVROSEN @ GMAIL. COM

Vous souhaitez pratiquer le français ? Rejoignez le groupe créé par Isabelle Ekström, pour parler le français entre copines et passer un bon moment. M ARTINE ASPERTI : 070 723 35 96 MARTINEASPERTI @ HOTMAIL. COM I SABELLE E KSTRÖM : 076 314 28 83 ISABELLE . EKSTROM @ COMHEM . SE

Les jeudis 23 avril, 21 mai à 10h30 et 18 juin

Un jeudi par mois, Catherine réunit un groupe pour une conversation en anglais suivie de l’étude d’un texte, d’un article de journal ou d’une oeuvre plus littéraire. Amical, culturel et … so British ! CATHERINE BERGVALL : 073 435 06 33 CATHERINEBERGVALL@ GMAIL. COM

CONVERSATION ITALIENNE CHIACHERRE & CAFFÉ

Les jeudis 16 avril, 7 mai et vendredi 12 juin à 10h00

Chaque mois, Maria & Elena nous invitent à discuter d'un livre d'un auteur italien contemporain et de bien d'autres choses ! Pour la prochaine rencontre, elles proposent la lecture du livre "Novecento" de Alessandro Baricco. Benvenuti a tutti ! M ARIA ANCORA : 072 015 35 92 MARIA. ANCORA61@ GMAIL. COM E LENA VELLA : ELEVELLA62@ GMAIL. COM LES LIEUX DES PROCHAINS RDV SERONT COMMUNIQUÉS PAR MAIL AUX INSCRITS

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Les activités de Stockholm Accueil

CLUB MARCHE Les mardis 7 et 21 avril, 5 et 19 mai, 2 et 16 juin à 9h30 1 mardi sur 2 en alternance avec le jogging

Grâce à Anne-France, Florence et Karine, Stockholm, ses sentiers, ses jardins, ses ponts et ses promenades sur berges n’auront plus de secrets pour vous. Marche de plus de 2 heures tous les 15 jours. Régal des yeux, détente du corps et amitié sont au rendez-vous. En ce moment, l'activité marche peut être remplacée par de la marche nordique. KARINE BENNICI : 070 758 29 39 KARINE. BENNICI @ GMAIL. COM FLORENCE M ARLART : 076 248 78 89 FLOMARLART@ YAHOO. FR ANNE-FRANCE RADOT : 070 016 80 63 AFRADOT@ HOTMAIL. COM

LES MILLE PATTES

Les lundis 13 avril, 11 mai et 15 juin à 9h30

Nous vous proposons, un lundi par mois, de nous rejoindre au sein des "Mille Pattes" afin de partager un moment d'éveil et d'amusement pour les enfants et de détente pour les mamans. Rejoignez-nous nombreuses avec vos enfants de 0 à 3 ans ! KARINE BENNICI : 070 758 29 39 KARINE . BENNICI @ GMAIL. COM CAROLE CIRE : CAROLECIRRE@ GMAIL. COM

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Les activités de Stockholm Accueil JOGGING Les mardis 14 avril, 12 mai et 9

CAFÉ BOUQUINS

Pour les fans de jogging et aussi pour celles qui veulent s’initier, nous nous retrouvons pour courir environ une heure en profitant de l’émulation du groupe. En hiver, en fonction de la météo, une autre activité peut être proposée. FLORENCE M ARLART 076 248 78 89 FLOMARLART@ YAHOO . FR

Le Café Bouquins vous recommande 3 livres pour ce dernier trimestre... RÉPARER LES VIVANTS, Maylis de Kerangal Après la mort accidentelle d’un adolescent, on suit toute la chaîne du don d’organes, en l’occurence le coeur, de l’infirmier qui parle aux parents jusqu’au receveur - qui, lui, va avoir la vie sauve. Chaque personne est décrite dans sa globalité. Une réflexion poignante sur un sujet grave, sans pathos ni morbidité. LE RÈGNE DU VIVANT, Alice Fernay Personnage charismatique et intègre, Magnus Wallace sillonne les océans pour s’interposer entre les chasseurs de baleine et leur proie. En s’attaquant à un sujet écologique, Alice Fernay nous démontre l’importance de préserver la faune des océans pour la survie de la planète.

juin à 9h30

CLUB DVDéjeuner

Les lundis 20 avril, 18 mai et 15 juin à 10h00

Echanges de DVD une fois par mois : les opinions et commentaires fusent, les critiques et les rires s’entrecroisent. Un déjeuner improvisé remet tout le monde d’accord ! Alors, tentées ? Rejoignez-nous et soyez les bienvenues. VÉRONIQUE BLANCHARD : 072 774 99 38 PIERREVEROB@ GMAIL. COM

LES BONNES TABLES Les jeudis 23 avril, 21 mai et 18 juin à 13h00

Grâce à Dorita, les gourmandes peuvent essayer une nouvelle table de Stockholm, à des prix modérés qui sont pratiqués pour le déjeuner. D ORITA W AHLGREN : 08 656 12 86

GROUPE DE PAROLE DE PARENTS D' ADOLESCENTS Contactez Béatrice pour connaître les dates

Parents d'ados ? Rejoignez le groupe de parole ! En toute confidentialité, vous pourrez partager votre expérience avec d'autres parents, dans un climat d'écoute et d'empathie. BÉATRICE ROLLAND : 07 33 70 96 00 PHIL. BEA. ROLLAND@ HOTMAIL. FR ( MIN . 5 PERSONNES/MAX. 10)

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Les vendredis 17 avril, 8 mai et 5 juin à 9h30

CHARLOTTE , David Foenkinos Ce long poème en prose relate la vie de Charlotte Salomon, peintre allemande et juive, disparue à Auschwitz en 1943. Plus qu’un énième témoignage de la Shoah, l’écriture particulière donne l’effet d’un conte à la fin inéluctable, tant par le contexte politique que les lourds secrets familliaux. M URIEL WELLANDER : 070 750 90 13 MURIEL@ WELLANDER. COM S ANDRINE COUSTÉ : 070 750 96 00 SCOUSTE@ HOTMAIL. COM

BRIDGE Tous les lundis à 13h30

Grâce à Anita, les bridgeuses ont plaisir à se réunir tous les lundis après-midi. Deux tables permettent de jouer en duplicate. Convivialité, amitié et plaisir des cartes sont de la partie... FLORENCE M ARLART : 076 248 78 89 FLOMARLART@ YAHOO . FR D ANIELLE BERENHOLT : 076 171 23 61 DANBEREN @ HOTMAIL. COM


Les activités de Stockholm Accueil

ABSOLUT CHEF

ATELIER CUISINE EGYPTIENNE Mardi 14 avril à 9h30

La cuisine égyptienne est le reflet du métissage des cultures du pays, elle est un mélange de cuisine libanaise, turque... Un repas typique comprend bœuf, poulet, agneau ou poisson servis avec des légumes et du riz. Jayda nous invite à venir déguster deux plats traditionnels de la cuisine égyptienne dont la fameuse soupe Molokhia. RÉSERVEZ VOS PLACES À L’ADRESSE SUIVANTE : ATELIERABSOLUTCHEF@ GMAIL. COM N OUS VOUS CONFIRMERONS VOTRE INSCRIPTION PAR MAIL RDV CHEZ J AYDA Z EIN E LDIN TEL : 07 22 88 18 66 S NIPKROKEN 3 - 11264 S TOCKHOLM

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ATELIER REPAS EN PLEIN AIR Vendredi 8 mai à 9h30

Avec l'arrivée des beaux jours, il est temps de sortir votre barbecue et de mettre votre tablier pour recevoir vos amis dans le jardin ou sur la terrasse. Eliane vous invite à découvrir des recettes et astuces pour un repas que vous pourrez préparer en quasi totalité la veille pour profiter pleinement de vos amis le jour J ! Au menu velouté froid, brochettes, salade et dessert aux fruits. RÉSERVEZ VOS PLACES À L’ADRESSE SUIVANTE : ATELIERABSOLUTCHEF@ GMAIL. COM N OUS VOUS CONFIRMERONS VOTRE INSCRIPTION PAR MAIL RDV CHEZ E LIANE LUTTRINGER-M ARQUEZ L' ADRESSE SERA COMMUNIQUÉE ULTÈRIEUREMENT AUX INSCRITS

ATELIER CUISINE LIBANAISE Jeudi 4 juin à 18h00

Le pays du cèdre et du miel, le Liban, regorge d'une grande palette de délices parfumés, de goûts délicats, de recettes raffinées. Sa cuisine a su, au cours des siècles, s'enrichir de saveurs venues d'ailleurs. C'est une cuisine de partage et Danielle vous invite à venir découvrir ses recettes. Comme Danielle travaille, l'atelier se déroulera le soir ! RÉSERVEZ VOS PLACES À L’ADRESSE SUIVANTE : ATELIERABSOLUTCHEF@ GMAIL. COM N OUS VOUS CONFIRMERONS VOTRE INSCRIPTION PAR MAIL RDV CHEZ D ANIELLE G ARVARGATAN 15, 6 ÈME ÉTAGE - CODE 7590 - KUNGSHOLMEN S TOCKHOLM

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L'invitée du numéro

LE FABULEUX DESTIN DE DORITA

Nous nous sommes données rendez-vous au café Delikatessingen de Stora Essingen pour rencontrer Dorita, une des grandes figures de Stockholm Accueil depuis sa création, installée depuis plus de cinquante ans en Suède, afin qu’elle nous raconte son histoire et ses impressions suédoises. C’est une grande femme, dynamique et pétillante, extrêmement attachante. POURQUOI ES-TU VENUE T’INSTALLER EN SUÈDE ? Je suis Espagnole, née au Portugal, j’allais à l’école française où j’apprenais également l’anglais. Donc, à l’âge de vingt ans, je parlais déjà quatre langues et j’ai alors décidé d’apprendre l’italien en plus. Pour la petite j’étais déjà étudiante en 15 histoire, médecine et à une personne qui

me demandait quelle serait la prochaine langue, j’avais répondu : « Un jour j’obtiendrai le prix Nobel de médecine et lors de la cérémonie de remise des prix, je tiens à faire mon discours en suédois. » Je n’ai pas obtenu le Nobel, mais je me suis mariée avec un Suédois et je suis venue m’installer avec lui à Stockholm en 1963 où je suis devenue psychiatre et c’est donc bien le suédois qui est devenu ma cinquième langue. De plus, j’étais complexée par ma taille, j’étais toujours la plus grande des filles et parfois des garçons aussi. Alors je rêvais de rencontrer un homme grand. QUELLES ONT ÉTÉ TES PREMIÈRES IMPRESSIONS ? Je me souviens que la nourriture n’était pas fameuse, il n’y avait pas de choix. Par contre je n’ai pas souffert du climat. Le manque de lumière ne m’a jamais gêné, peut-être parce que j’avais eu l’habitude de travailler en radiothérapie dans des lieux où il n’y a pas de lumière naturelle. Au début, j’étais étonnée par les femmes à l’arrêt de bus qui font le « lézard » au moindre rayon de soleil : cela me faisait rire mais maintenant je fais comme elles ! J’ai aussi apprécié de pouvoir faire et dire ce que je voulais librement sans avoir peur d’être jugée par le "qu’en dira-t-on". QU’EST CE QUI A CHANGÉ EN BIEN OU EN MAL DEPUIS QUE TU VIS EN SUÈDE? Je ne vois pas de très grands changements parce que j’ai une grande capacité d’adaptation, ce qui fait que je n’ai ni de grandes joies ni de grandes peines. Ma mère me disait que j’étais plus suédoise que les Suédois et je me rends compte en effet que je suis une personne très "lagom" (expression suédoise intraduisible qui signifie être mesuré, ni trop ni pas assez, c’est le juste milieu). QUEL EST TON RESTAURANT PRÉFÉRÉ? Quand je veux fêter un anniversaire par exemple, je vais à l’Operakällaren, c’est un grand classique de la cuisine suédoise, au décor somptueux fait de chandeliers et de miroirs dans un bâtiment adossé à l’Opéra et qui bénéficie d’une vue magnifique sur le palais royal. QUEL EST LE PLAT SUÉDOIS QUE TU PRÉFÈRES ? J’aime beaucoup le jambon de Noël (le skinka), les harengs et le saumon gravad lax. Le mieux selon moi pour ne pas grossir… C’est de bien choisir ses parents ! (Je crois beaucoup à l’influence de nos gènes). Il convient aussi de manger de tout avec modération. On en revient au "lagom" !


L'invitée du numéro Pour se plaire en Suède, il faut aimer le froid, même si il n’y a pas de raison d’avoir froid ici. Les équipements et les maisons sont prévus pour et c’est un froid sec et sans vent. J’ai par exemple beaucoup plus froid à Lisbonne qu’à Stockholm ! QUE PENSES-TU DU SYSTÈME MÉDICAL SUÉDOIS ? EST-IL SELON TOI PERFORMANT ? Je pense que le système de santé suédois est performant car, en médecine, il faut toujours regarder ce que ça coûte, et distinguer les soins curatifs des soins esthétiques. Il sera toujours illusoire, selon moi, d’avoir suffisamment de médecins pour tous. Il faut dire que j'ai la chance d’avoir une bonne santé et que j’ai rencontré dans ma carrière de radiologue beaucoup de cas de cancers, cela influence forcément mon point QUELS SONT LES ENDROITS QUE TU de vue. PRÉFÈRES POUR TE PROMENER ? J’aime emmener mes visiteurs à Uppsala, visiter “LE MIEUX À MON QUEL EST TON SECRET POUR RESTER JEUNE ET AVIS EST l’université qui est très ancienne et réputée en particulier un vieux théâtre d’anatomie au D'APPRENDRE LA DYNAMIQUE ? Je suis très indépendante. Gustavianum. J‘aime bien Gamla Stan (la vieille ville), il y LANGUE DU PAYS, L’indépendance force à faire les choses soi-même, beaucoup de bons restaurants dans ce quartier. CELA PERMET et c’est ce qui maintient Je recommande aussi de faire le tour des jeune. UNE châteaux royaux autour du lac Mälaren. De plus, j’ai confiance en INTÉGRATION moi et en mes capacités, QUE PENSES-TU DE L’ASSOCIATION STOCKHOLM ACCUEIL ? QU’EST-CE QU’ELLE puis je parle beaucoup PLUS FACILE !” etquand T’APPORTE ? j’en ai l’occasion, Je peux dire que Stockholm Accueil m’a apporté comme aujourd'hui avec cinquante pour cent de ma qualité de vie ! Avant ma retraite vous : j’en profite, merci à vous ! Stockholm j’étais très absorbée par mon travail et ma famille et n’ai pas Accueil permet de parler d’égal à égal, c’est côtoyé de francophones pendant les trente-cinq ans de ma vie ça qui est bien dans l’association : le contact professionnelle en Suède. entre les générations. Ma retraite a coïncidé avec les débuts de Stockholm Accueil, Et puis un dernier conseil pour rester jeune, quelle chance j’ai eue ! Cela m’a permis de rencontrer des je pense à me remémorer souvent de bons amies francophones, je suis rentrée dans le groupe "de fil en souvenirs. aiguilles". Nous faisions principalement du patchwork mais c’était surtout pour papoter et c’était très sympathique ! Puis ENVISAGES-TU DE RESTER TOUTE TA VIE EN SUÈDE ? j’ai intégré le groupe " les bonnes tables". Oui, j’habite au sud de Stora Essingen et je Stockholm Accueil et moi, c’est une grande histoire d’amour. Les jeunes femmes sont, je trouve, de plus en plus jeunes resterai en Suède. (alors qu’elles ont toujours à peu près le même âge en arrivant Je pense souvent à la mort, mais je suis peut-être influencée par mon métier. en Suède, mais c’est moi qui vieillis !). Pour moi, la mort est une solution, ça n’est AS-TU DES CONSEILS À DONNER À DES FRANÇAIS QUI pas quelque chose de terrible. La qualité de VIENNENT S’INSTALLER EN SUÈDE POUR UNE BONNE vie est pour moi plus importante que la vie à INTÉGRATION ? tout prix. Le mieux à mon avis est d’apprendre la langue du pays, cela Comme mon fils, et bien qu’athée, je suis permet une intégration plus facile, mais c’est difficile et si on très attirée par tout ce qui touche à l’origine ne reste que quelques années, ça ne vaut pas forcément le de la vie, la théorie de l’évolution. Je regarde coup . de nombreux reportages sur la BBC et je vais Aujourd'hui la connaissance de l’anglais aide beaucoup. Au à des conférences, je ne m’ennuie jamais ! 16 début, beaucoup de Françaises arrivaient ici sans parler Laurence Beysecker et Virginie Ferraton anglais non plus, c était plus difficile pour l’intégration.


Zoom sur la mode suédoise GÉRALDINE ET CYRIL

Quand nous sommes arrivées en Suède, nous avons été surprises par le nombre et la variété d'enseignes de mode suédoise. Nous fréquentions déjà H&M et Cos, Filippa K et Acne ne nous étaient pas complètement inconnues, mais à chaque balade VOTRE PARCOURS MODE ? Cyril : J'ai commencé chez nous découvrions Yves Saint-Laurent, une nouvelle d'abord comme marque : Hope, vendeur puis comme Assistant du Directeur Whyred, Monky, Artistique. J'ai un Lindeberg, Tiger of excellent souvenir de la Sweden... mise en scène que nous avions faite pour La mode est-elle le 75 anniversaire de Vogue : des pièces maîtresses des collections de importante pour Yves Saint-Laurent présentées dans des les Suédois ? sarcophages. C'était dingue ! Je travaille chez Zara Quelle est donc la depuis 20 ans. J'ai commencé comme chef de produits puis, je me suis occupé de l'expansion de place de la mode Zara et j'ai ouvert de nombreux pays : Japon, suédoise sur la Israël, Emirats, Malaisie, Etats-Unis etc. Avant de scène venir à Stockholm, j'étais directeur commercial France. Géraldine : J'ai débuté chez Zara où j'ai également été Chef de produits puis internationale ? en charge de l'expansion de la marque. Ensuite Alice, notre fille, est née. J'ai Nous avons alors eu l'idée de créer Alice à Paris avec mon beau-frère Julien. Comme mes demandé à parents habitaient en Chine, nous avons fabriqué une micro-collection là-bas. Ma mère, qui est styliste, a réalisé les patrons et nous nous sommes mis à la Géraldine et Cyril recherche de fournisseurs de cashemire et de fabricants. Les premières ventes, nous les avons réalisées dans l'appart' de mes parents. Nous avions constitué de nous apporter un fichier avec les amis d'amis. Nous avons tout vendu et nous avons pu leur éclairage sur financer des ventes éphémères mensuelles qui avaient lieu chez un copain. Nous avons réinvesti le résultat de ces ventes dans notre première collection et la mode suédoise. vivent à Stockholm depuis 3 ans, après avoir posé leurs bagages dans de nombreux pays. Cyril est le Directeur de Inditex Scandinavie ; Géraldine, qui a créé la marque de vêtements pour enfants Alice à Paris, gère son entreprise depuis Stockholm avec son associé parisien. Nous nous sommes rencontrés un soir pour une discussion passionnée. La mode suédoise, décryptage...

ème

notre première boutique. Et c'était parti... QU’EST-CE QUI DÉFINIT LE(S) LOOK(S) SUÉDOIS ? G. Minimaliste, pratique, novateur ! 17 C. Simpliste, uniforme, pratique !


Zoom sur la mode suédoise

QUELLE EST LA PLACE DE LA MODE SUEDOISE EN SCANDINAVIE ? LA SUÈDE SUIT-ELLE LE DANEMARK OU VICEVERSA ? C. Les marques suédoises les plus G. Le look typique pour importantes sont implantées en Scandinavie, les filles, c'est : slim, comme Acne, Flippa K, J Lindeberg ou encore chaussures plates les marques du groupe H&M - Cheapmonday, -snickers, boots- avec Monky, COS, &otherstories-, mais un manteau 3/4 en Stockholm reste ancré dans sa mode laine bouillie uniforme et monochrome. D'ailleurs très destructuré, le tout peu de marques internationales sont dans des couleurs présentes ici, ce qui est révélateur. A sobres : noir, crème, Copenhague, c'est l'inverse. La mode est camel, gris, bleu marine beaucoup plus créative et toutes les C. Les Suédoises ne marquent étrangères s'implantent sur le connaissent que le slim, marché danois. C'est pareil à Oslo où les même si on sent une marques internationales sont attirées par le percée du jean flare niveau de vie élevé. Iro, YSL, The Kooples (ndlr: coupe plus étroite viennent de s'y implanter. A Stockholm, on au genou et évasée du trouve aujourd'hui des multi-marques qui genou à la cheville) proposent des marques avec la internationales comme LE LOOK tendance Nitty Gritty ou Nathalie 70's cette saison. Elles vont le SUÉDOIS Schutterman ce qui est porter court avec un haut révélateur d'un marché “ MINIMALISTE, mode peu développé. imprimé, mais sans talons car elles sont immenses. Pour les PRATIQUE, Toutefois, comme la Suède mecs BCBG, c'est slim, veste un pays qui n'est pas NOVATEUR ! ” est de costume, pull col rond et la en crise, les marques Géraldine pochette et pour le hipster, commencent à arriver, parka beige, kaki, slim, comme Maje qui devrait “ SIMPLISTE, chaussures militaires et bonnet rouge-bordeaux. ouvrir prochainement une UNIFORME, Le style suédois, c'est tout sauf chalala. boutique. PRATIQUE ! ” EXISTE-T-IL DES COMMUNAUTÉS MODE TRÈS QUELLES SONT LES Cyril MARQUÉES ? MARQUES SCANDINAVES G. Selon les quartiers, le look slim-manteau varie. À SUIVRE ? Östermalm, c'est le 6 ème ou le 16 ème parisien et donc très G. Le multi-marques A-place à Stockholm est BCBG. Le look typique ici c'est celui d' Acne. Vasastan, ce serait un vivier de marques scandinaves à suivre ! un peu le Montmartre ou le 5 ème avec des trentenaires hipsters Charlotte Eskildsen est une créatrice qui portent volontiers des snickers et leurs bonnets à l'intérieur danoise géniale -Directrice artistique de comme à l'extérieur. Söder, c'est plus alter-mondialiste comme Designers remix-ndlr) . le 11 ème à Paris : on porte son slim avec des sabots. C. Et on adore aussi tous les deux Anne EST-CE QUE LES SUÉDOIS SONT DES LANCEURS DE Meyer... G. Son bombers est juste canon... Ensuite ça TENDANCE ? G. Plus ou moins... H&M a réussi avec ses marques COS et change d'une année sur l'autre. La collection &otherstories. Malene Birger et Filippa K en lancent une de de Rodebjer de l'année dernière était temps en temps. Mais c'est surtout la Scandinavie qui est à exceptionnelle, comme celle de Filippa K. Cette année, on trouve de belles pièces chez la mode. C. Non, ce sont les Européens qui découvrent la Scandinavie. le danois Samsoe & Samsoe... Bref, ça Acne a ouvert une boutique à Paris, à côté de chez Colette, il y change d'une année sur l'autre. C'est comme a 3 ans. Tout le monde a découvert et aujourd'hui ils viennent ailleurs, difficile d'être génial d'une année sur d'ouvrir leur 3 ème boutique. Ils font toujours la même chose car l'autre. les codes vestimentaires sont très forts en Suède. Ils ET INVERSEMENT, COMMENT LES commencent à innover depuis 2 ans avec l'oversize : jean SUÉDOIS S'APPROPRIENT DES CODES oversize ou top oversize + bas cintré. QUI VIENNENT DE L'ÉTRANGER ? G. Ils ont une super stratégie. Ils développent quelques best- C. Ils ne se les approprient pas, les marques intemporels de qualité (écharpe, jeans...) qui leur internationales vendent ce que veulent les 18 sellers permettent de développer des pièces plus confidentielles. Suédois.


Zoom sur la mode suédoise

En revanche à Copenhague, les Danois sont plus ouverts aux tendances internationales, plus rock'n roll. Ils ont une dégaine nonchalante : pantalon carrot ou loose avec des jeux de superpositions en haut. EST-CE QU'IL Y A UNE MARQUE SUÉDOISE QUI VOUS FASCINE ? C et G. Acne !!! G. C'est une marque créative qui suit un plan de développement intelligent et dont la politique commerciale est brillante : ils font beaucoup de bénéfices sur 4 pièces basiques (chaussures, écharpes, jeans) best-sellers et s'éclatent sur le reste tant à la femme qu'à l'homme. Un de leurs produits hallucinant, c'est le perfecto oversize. COMMENT SE FAIT-IL À VOTRE AVIS QUE LE GROUPE H&M AIT UNE TELLE DIFFUSION MONDIALE ALORS QUE D'AUTRES MARQUES PLUS HAUT DE GAMME, COMME HOPE, WHYRED, TIGER OF SWEDEN, SOIENT PLUS CONFIDENTIELLES À L'ÉTRANGER ? C. En dehors d' Acne, les autres marques s'exportent peu (on trouve les marques dans des multi-marques 19 suédoises spécialisés à Paris), car, soit elles

n'apportent rien de plus que ce qui existe sur le marché - Tiger of Sweden est par exemple très proche de la marque anglaise allsaints, soit elles sont encore très jeunes , comme Hope créé en 2006. Acne et Filippa K trustent aussi le marché et empêchent de jeunes designers de grandir. QU'EST-CE QUI DIFFÉRENCIE L'APPROCHE MODE DES SUÉDOIS DE CELLE DES FRANÇAIS ? C. Les Français cherchent une dégaine. Les collaborations des grandes enseignes avec des designers font des cartons comme celle de Margiela avec H&M. G. Les Suédois cherchent surtout une belle matière et la qualité de la coupe. Si la qualité n'est pas au rendez-vous, la griffe ne marche pas. C. Stockholm est aussi à part. En dehors de la capitale, les vêtements sont surtout casuals et pratiques QUELLES SONT LES BONNES IDÉES À COPIER ? CELLES À ÉVITER ? CE QUI POURRAIT FONCTIONNER EN FRANCE ? C. La sobriété serait à copier, l'excès de maquillage à éviter. Tous les manteaux pourraient fonctionner en France, mais pas les shoes ! G. Rien à copier en fait, les Françaises ont leur propre style. QUELLES SONT LES TENDANCES PRINTEMPS-ÉTÉ DE LA MODE SUÉDOISE ? C. Le jean flare, la dentelle, le voile de coton et les shorts, un incontournable en Suède. Mais la vraie tendance, c'est le flare, car c'est nouveau ici. G. A porter avec des birkenstock ou des compensés. On verra aussi beaucoup de coupes déstructurées dans des couleurs sobres, camel, blanc. CONNAISSEZ-VOUS LES IT GIRLS SUÉDOISES QUI FONT LA PLUIE ET LE BEAU TEMPS ICI ? G. 2 bloggeuses à suivre : carolinesmode.com/stockholmstreetstyle www.elin-kling.com/the-walla EST-CE QUE VOTRE STYLE A CHANGÉ DEPUIS QUE VOUS ÊTES EN SUÈDE ? G. Carrément ! Au début, j'étais toujours en talons hauts ! Maintenant j'ai adopté les marques suédoises et je m'habille beaucoup plus pratique. C. Oui, plus sobre et monochrome et merci à Prada qui fabrique des chaussures stylées mais adaptées. Un grand merci à Géraldine et Cyril pour leurs regards passionnants et passionnés sur la mode suédoise ! Emilie C.


Zoom sur la mode suédoise MARQUES SCANDINAVES ACNE

Un incontournable absolu !!! N ORRMALMSTORG 2 H OUSE OF D AGMAR Très féminin, très joli N YBROGATAN 34 M ALENE B IGER Un style plus français avec plus de couleurs BIBLIOTEKSGATAN 12

JOAILLERIE O LE LYNGGAARD

"Tellement beau, tu portes la nature sur toi. " G REV TUREGATAN 14

E BBA B RAHE

Designer suédoise qui réalise un travail très minutieux CHEZ NK

CHAUSSURES Marzio (Nybrogatan 10) et CC

Skor (dans Sturegallerian) pour les chaussures et Angela C (Humlegårdsgatan 7) pour les ballerines.

JOLI ET ABORDABLE TWIST&TANGO

Une marque suédoise qui propose des pièces très sympas à des prix très accessibles

LES BONS PLANS

DE MIRETTE

les POUR LES r e i l b u o s San e… HOMMES g a t n i v s e boutiqu Un nouveau quartier mode développe pour les THE VINTAGE B OUTIQUE sehommes à Sturegatan et Créée il y a 12 ans par une passionnée, vous y trouverez des marques de luxe comme Chanel, Louis Vuitton, Gucci, Prada, Balenciaga, Valentino et bien d'autres. KARLAVÄGEN 36 - T-Ö TERMALMSTORG

Costumes et chaussures italiennes S TUREGATAN 10

&OTHERSTORIES

Des vêtements et des accessoires qui ont du style BIBLIOTEKSGATAN 11

M Y CLOSET

On y trouve des marques françaises comme Les Petites

M ONROE

Que des robes qui viennent de Paris 20 LES 2 DANS STUREGALLERIAN

Humlegårdsgatan. On y trouve de nombreuses boutiques de vêtements et chaussures qui proposent des marques italiennes, anglaises et même du surmesure.

B OGGI

G REV TUREGATAN 20

MARQUES FRANÇAISES

Mirette, créatrice, styliste et spécialiste du relooking dévoile, rien que pour nous, ses bons plans modes à Stockholm. Elle nous livre ses coups de coeur pour des marques scandinaves et nous donne les bonnes adresses pour donner un twist suédois à nos looks de Françaises. Merci Mirette !

C ROCKETT&J ONES Chaussures anglaises CHEZ G RAFFORD H UMLEGÅRDSGATAN 19

O LD TOUCH

Une boutique de vintage rare avec des perles des années 20 aux années 70. Vous pouvez même y louer des vêtements pour une occasion. U PPLANDSGATAN 43 - T-O DENGATAN

S TENSTRÖMS

Chemises de très belle qualité NK OU S TUREGALLERIAN Vous trouverez aussi à côté de chez Marzio dans Nybrogatan un tailleur italien qui réalise des costumes sur mesure.


Interview rencontre qui restent très globaux et qui font partie du quotidien des enfants, mais sans obligation de résultat. A titre d’exemple, dans le groupe des tous petits (1-3 ans) de la Tolvans förskola que je dirige, les enfants se regroupent et se comptent, ce qui leur donne des premières notions de calcul. Dans le groupe des plus grands (5-6 ans), on interroge les enfants sur le nombre d’élèves présents et on leur demande combien sont absents. Les enseignants utilisent toutes les possibilités qui leur sont offertes dans la journée pour introduire les chiffres. Les apprentissages physiques pratiques jouent un grand rôle : les enfants font l’expérience des choses qui flottent et qui coulent. Une pomme de pin flotte, une pierre coule, sauf si on la pose sur un bout de glace. Ce type d’expérience peut servir de base de discussions et d’échanges entre les enseignants et les élèves pendant plusieurs jours, en fonction des interrogations que cela peut susciter chez les enfants.

CHRISTINA CEWERS

LA FÖRSKOLA SUÉDOISE

Christina dite "Kikki" mariée et maman de quatre enfants, est née le 27 mai 1962 à Örebro en Suède, de mère belge francophone et de père suédois. Elle a principalement grandi en Suède, mais a passé toutes ses vacances, petite, entourée de ses cousins belges et a habité trois ans à Bruxelles (de 13 à 16 ans). Elle est parfaitement bilingue et profondément binationale dans l’âme. Après des études de « professeure des écoles » à Lund, elle enseigne depuis 1988 dans les écoles maternelles à Stockholm où elle s’est installée pour fonder sa famille. Elle dirige la Tolvans Forsköla depuis 2 ans. PEUX-TU EXPLIQUER "L’ÉCOLE MATERNELLE SUÉDOISE" AUX FRANÇAIS QUI S’INSTALLENT EN SUÈDE ? Les écoles maternelles suédoises ont toujours privilégié la socialisation et la confiance en soi des petits. Néanmoins, les réformes successives du système éducatif ont introduit des objectifs en mathématiques, expression… 21

LA TOLVANS FÖRSKOLA EST FONDÉE SUR LE CONCEPT PÉDAGOGIQUE "REGGIO EMILIA". EN QUOI CETTE MÉTHODE CONSISTE-T-ELLE ? Les trois piliers de cette pédagogie sont : Les enfants : ils sont nés avec, disons, 100 façons de s’exprimer. Un système trop directif les prive de 99 % d’entre elles ; dans notre conception, il ne faut pas donner la réponse aux enfants, il faut les laisser la découvrir eux-mêmes. Le groupe des 3-4 ans a réalisé un projet "ver de terre" pendant un mois. Ce projet est venu des enfants qui ont spontanément eu envie de mieux connaître ces animaux et d’en parler. L'éducateur est l'accompagnateur de l'enfant. Il crée une atmosphère de bien-être, de confiance et de dialogue, il écoute l'enfant, l'observe et accompagne activement ses découvertes. A la Tolvans par exemple, les enseignants photographient souvent les enfants et leurs œuvres qu’ils exposent ensuite dans l’école pour que les parents puissent aussi découvrir les apprentissages de leurs enfants. L’éducateur met au service de l'enfant les ressources nécessaires à ses activités, communique et relate en équipe les progrès expérimentaux accomplis par l'enfant et conseille les parents. Les espaces sont considérés comme le "troisième éducateur". Les espaces sont à la fois à l’extérieur (beaucoup d’activités en forêt par exemple) et dans les locaux de l’école où tout est considéré comme un outil pédagogique à part entière. ECOLES PRIVÉES, PUBLIQUES, AUTOGÉRÉES… LES CHOIX SONT NOMBREUX, PAS FACILE DE S’Y RETROUVER. PEUXTU NOUS EXPLIQUER COMMENT FONCTIONNE UNE ÉCOLE COOPÉRATIVE SUÉDOISE, QUELS SONT LES "PLUS" ET LES "MOINS" ? L’école coopérative permet aux parents de s’investir dans le quotidien de leurs enfants. Le dialogue constant entre les parents et les professeurs est une grande source de transparence pour tous. Les parents peuvent également suggérer des améliorations. Le risque, c’est bien sûr une trop grande immixtion des parents dans le programme ou les apprentissages des enfants, et c’est ce travers qu’il faut éviter, pour tenter de trouver le bon équilibre. Le plan scolaire de 2010 a permis de faciliter les relations entre parents et éducateurs, en fixant un programme éducatif global pour chaque école.


Interview rencontre Dans mon école par exemple, cette obligation de certification garantit au moins une « maîtresse » ou « Förskollärare » par groupe d’enfants (ce qui constitue un minimum obligatoire), les autres membres du personnel étant des « barnskötare ». Je pense que c’est un plus d’avoir des enseignants bien formés, d’autant que l’obligation de certification a permis de mettre en place un diplôme unique d’enseignant reconnu par l’Etat, ce qui rend le dispositif plus transparent et plus sûr pour tous.

LES MÉTHODES D’APPRENTISSAGE FRANÇAISE ET SUÉDOISE SONT ÉGALEMENT TRÈS DIFFÉRENTES… CERTAINS PARENTS POURRAIENT S’INQUIÉTER DU CADRAGE "LÉGER" DANS LEQUEL ÉVOLUENT LES ENFANTS EN SUÈDE -PEU D’APPRENTISSAGES FONDAMENTAUX, LONGS TEMPS DE SORTIE, ETC-. Y A-T-IL DES RISQUES DE "NON ADAPTATION" AU SYSTÈME FRANÇAIS EN CAS DE RETOUR, OU D’INSCRIPTION DANS UNE ÉCOLE FRANÇAISE ? C’est évidemment toujours dur au début pour un enfant de s’adapter à un nouvel environnement, a fortiori s’ils ne connaissent pas la langue, mais ils s’adaptent très vite. A titre d’exemple, on a accueilli cette année avec succès une petite Française de 5 ans qui aura la chance l’année prochaine, pour son entrée en CP, d’avoir appris le suédois et de s’être épanouie dans un tout nouvel environnement, ce qui ne pourra lui être que bénéfique dans sa scolarité, y compris dans un système éducatif français, et sa vie future.

LA SUÈDE SE SITUAIT EN 2013 À LA 5ÈME PLACE DU CLASSEMENT UNICEF POUR LE BIEN-ÊTRE DES ENFANTS. QU’EN PENSES-TU ? La Suède est souvent considérée comme le « paradis » des enfants, au sens où ils sont au centre du système. Cela ne veut pas dire que les enfants sont « rois » dans le mauvais sens du terme, mais que le monde des adultes est à l’écoute de leur soif d’apprendre et de leur spontanéité. COMMENT LA RÉFORME RÉCENTE DE L’ÉDUCATION (2010 PUIS 2013) A-T-ELLE CHANGÉ LES FÖRSKOLA SUÉDOISES ? (obligation de certification pour les professeurs depuis 2013 NDRL)

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TU ES FRANCOPHONE, AINSI QUE 2 AUTRES MAÎTRESSES DE L’ÉCOLE ET TU AS 3 ENFANTS FRANÇAIS DANS TON ÉCOLE. QUEL EST TON RETOUR D’EXPÉRIENCE ? AURAIS-TU ENVIE D’EN ACCUEILLIR ENCORE PLUS ? Mon expérience cette année avec trois enfants français dans les trois groupes d’âge est vraiment positive ! La diversité culturelle constitue une richesse et une ouverture pour les enfants et les professeurs. Les enfants ont commencé à apprendre les bases du langage des signes pour pouvoir se comprendre, puis ils ont, petit à petit, appris des mots dans les deux langues en chantant des chansons françaises et suédoises par exemple. Aujourd’hui, les enfants comprennent presque tout et commencent à parler le suédois ! Les autres enfants sont fiers de compter en français jusqu’à 10 et de dire "bonjour" le matin. Estce que j’ai envie d’accueillir d’autres petits Français ? Oui !

“LA SUÈDE EST SOUVENT CONSIDÉRÉE COMME LE PARADIS DES ENFANTS, AU SENS OÙ ILS SONT AU CENTRE DU SYSTÈME. CELA NE VEUT PAS DIRE QUE LES ENFANTS SONT "ROIS" DANS LE MAUVAIS SENS DU TERME !”

Un grand merci à Christina pour son éclairage sur les Förskola suédoises. Delphine Miquel Duthilleul Pour en savoir plus : http: //www.tolvansforskola.se


City Trip A LA DÉCOUVERTE D'HORNSTULL À SÖDERMALM 5 ème et dernier city trip pour Emilie et moi qui passons la main de la gazette à la fin de cette année scolaire. Accompagnées de Stéphanie et Agnès, nous nous lançons à la découverte de ce quartier de Södermalm qui monte : Hornstull.

La lumière aujourd’hui est magnifique et sublime les lieux mais il y a un vent à décorner un élan ! Nous retrouvons Stéphanie et Agnès toutes décoiffées à la sortie du métro Slussen. Bien entendu, nous avons l'ambition de donner une tournure culturelle à notre visite, et nous nous dirigeons vers Hornsgatan mais...stop ! Nous sommes à deux pas d' Emmaüs Vintage, ce serait vraiment dommage de ne pas aller y aller ! La descente d'escalier et son parplafond (le contraire de parterre) de fleurs artificielles vaut le détour. Quant aux trouvailles qu'on y fait, elles se passent de commentaires, il suffit de regarder les photos. Nous sommes très inspirées par un corset réalisé en gants blancs de mariées ! Nous poursuivons en direction de Hornsgatan, rue bien connue pour ses boutiques de céramique et ses galeries d'art. Nous nous arrêtons chez Blas&Knada. Il s'agit d'un collectif d'artisans qui tiennent la galerie à tour de rôle. Il y en a vraiment pour...tous les goûts ! Un basset en céramique blanche coiffé d'une charlotte de couleur, vraisemblablement destinée à y planter des aiguilles (à coudre ! N'y voyez là aucun rituel vaudou...), nous tape dans l'oeil. A croire que nous sommes des dénicheuses de tendances, car nous retrouvons notre basset en vitrine d'au moins trois boutiques hyper branchées ! On vous le dit, c'est le IT-objet du moment ! Chic et pas du tout décalé ! Nous quittons Hornsgatan en direction de Mariaberget par des ruelles charmantes. Nous prenons le sentier en bois à flanc de rocher qui longe le Södra Mälarstrand. Le point de vue sur Riddarholmen et Gamla Stan est magnifique tout comme l'architecture XVIII ème des édifices qui nous entourent. Nous revenons sur nos pas par Bleckhornsgatan et arrivons à Mariatorget. Agnès nous indique une librairie pour enfants -Bokslukaren- qui propose une belle sélection de livres (en suédois) et de jeux créatifs. Les mamans pourront ensuite faire fika dans le café installé au fond de la librairie c'est tout l'art de vivre à la suédoise et on ne s'en 23 :lasse pas !


City Trip

Avant de quitter la place, nous admirons la fontaine réalisée par le sculpteur Anders Henrik Wissler qui représente le Dieu Thor affrontant le serpent marin Jörmunsgand. Une autre oeuvre mérite un coup d'oeil : le manteau réalisé au crochet qui recouvre une grande partie du tronc d'un arbre du parc ! Kitsch mais complètement insolite ! A l'angle de la place, vous trouverez la boutique préférée de Stéphanie : Pure&Simple qui offre une très jolie collection de vêtements et accessoires. Un peu plus loin, à l'angle de Wollmar Yxkursgatan et Björngardsgatan, une boutique branchée attire Emilie : Bric à Brac. Nous remontons la Krukmakargatan et nous découvrons une belle librairie à l'identité bien marquée : Paper Cut. Vous y trouverez de beaux livres sur la mode, l'art, le design, la culture et la musique. Cette librairie très tendance appartient d'ailleurs au groupe "hip shops". Nous décidons alors de donner une allure plus champêtre à notre balade en rejoignant le parc par le Zinkens Väg. Nous traversons de charmants jardins potagers. Saviezvous que l'existence de ces jardins 24 familiaux date de 1905 et s'inspire du

modèle danois de Copenhague ? Si l'objectif initial était de permettre à la population de subvenir à des pénuries de nourriture, aujourd'hui, ces jardins sont une alternative à la vie citadine. On compte actuellement environ 10 000 jardins familiaux répartis sur 150 zones à Stockholm . Nous arrivons au bord de l'eau, sur Hornstull strand. Hélas, Loopen n'a pas encore pris ses quartiers d'été, mais dans un mois, ne manquez surtout pas d'aller manger sur les pontons, Stéphanie vous recommande chaleureusement cet endroit où on se sent en vacances dès qu'il fait beau ! Après un détour par la jolie galerie qui se situe à la sortie du métro Hornstull, nous revenons sur nos pas. Il est déjà bien tard et la caféteria néo-rétro du cinéma Rio (Bio Rio) nous inspire. Il fait si beau que nous nous sentons comme en plein été derrière les grandes baies vitrées. A votre tour de découvrir ce quartier de Hornstull pour lequel nous avons un vrai coup de coeur et qu'on trouve aussi sympa le jour que la nuit ! Et merci Agnès et Stéphanie pour votre compagnie si agréable et vos bonnes adresses ! Catherine G.

Carnet d'adresses

Pure&Simple Swedenborgsgatan 2 à Brac Swedenborgsgatan 5A Emmaüs Vintage Peter Myndes Bric Paper Cut Krukmakargatan 24 Backe Loopen Hornstulls strand Blas&Knada Hornsgatan 26 Bio Rio Hornstulls strand Bokslukaren Mariatorget 2


Nos bons plans POUR DÉJEUNER AU SOLEIL

D RAMATENTERRASSEN

Magnifique terrasse orientée plein sud qui ouvre dès que la météo le permet ! Idéale pour un rafraîchissement ou un lunch. Vous y dégusterez des spécialités suédoises. N YBROPLAN T-Ö STERMALMSTORG SORTIE BIRGER J ARLSGATAN WWW . PROFILRESTAURANGER. SE / DRAMATEN

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Rencontre avec Laurence Romani Deuxième choc : il n’y a pas de Culture avec un grand C, une culture intangible traversant les âges et les contextes, qui puisse résumer le mode de fonctionnement de tout un peuple. Comment faire alors ? Laurence nous l’a dit dès les premières minutes: "Je ne suis pas là pour vous parler de stéréotypes, bien qu’il soit utile de les connaître pour mieux les déconstruire par la suite. Je souhaite ce soir vous présenter des outils qui vous permettront de mieux appréhender les différences culturelles."

LAURENCE ROMANI, CHERCHEUSE À L’ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE DE STOCKHOLM Laurence nous a présenté quelques outils pour penser la différence culturelle entre la France et la Suède.

D’origine corse, elle a grandi dans un petit village du Languedoc, s'est mariée avec un Néerlandais et travaille actuellement en Suède. Elle a forgé son identité sur l’expérience des différences culturelles et des contrastes entre les clichés et la réalité.

POURQUOI CETTE CONFÉRENCE ? Pour comprendre ce qui nous différencie et nous rassemble et donc pour mieux nous intégrer dans notre pays d’accueil. Laurence l’a bien mis en exergue : vouloir se comprendre est un pan important, voire primordial, des rapports interculturels. Premier choc : "Les Suédois", "les Français" n’existent pas, c’est une appellation ! Alors, comment faire pour se comprendre ou du moins, expliquer ces décalages que nous pouvons ressentir 26 au quotidien?

OUTIL 1 : LA CULTURE EST CONSTRUITE En introduction, Laurence a présenté l’idée que la culture est "construite" et que l’on se réfère souvent à un concept quand on parle de "culture nationale". Pour cela, elle a illustré son propos avec le tableau emblématique "La liberté guidant le peuple" de Delacroix, qui peut représenter une construction de la "culture française" et incarner ses valeurs : l’esprit des lumières, la révolution, la liberté. Ces valeurs étaient-elles les mêmes dans la France du Xème siècle? L’idée défendue par Laurence est que la représentation d’une culture est le fruit d’une construction temporelle, qui peut évoluer dans le temps, façonnée par des hommes politiques, développée et maintenue par un groupe en position de pouvoir, et en perpétuel changement. Cette construction se veut cohérente, homogène. Elle est renforcée par la comparaison avec d’autres constructions. La réalité, bien entendu, est autrement plus complexe. OUTIL 2 : LES DIMENSIONS CULTURELLES Les outils statistiques sont de plus en plus utilisés pour identifier les différences culturelles et comparer les cultures. Les travaux d’Hofstede - http: //geerthofstede.com - ou ceux d’Inglehart–Welzel ont montré les différences culturelles entre les pays, comme le degré d’individualisme ou de collectivisme selon les pays européens. Le revers de la médaille c’est que ces cartes peuvent engendrer des stéréotypes ou des amalgames. Laurence a ensuite présenté les facteurs les plus communs de différenciation entre la culture française et la culture suédoise :

Individualisme - collectivisme

Il s’agit ici d’identifier l’élément central autour duquel est ancrée l’organisation de la société. Est-ce l’individu ou le groupe ? Les Suédois sont souvent perçus comme individualistes, Fifi

Brindacier est d’ailleurs un bon exemple d’enfant qui doit se débrouiller sans parents. Les Français sont considérés comme plus collectifs, le village gaulois illustrant leur goût pour la vie collective.


Rencontre avec Laurence Romani Pourtant la Suède privilégie un fort collectivisme social, institutionnalisé. C’est l’idéal vers lequel elle tend, favorisant le groupe plutôt que l’individu ; en classe, les enfants français seront davantage mis en concurrence qu’en Suède, où les enfants seront mis sur le même niveau .

Distance hiérarchique

En France, les distinctions sociales paraissent plus marquées qu’en Suède. Le statut social crée des attentes en France, que ce soit dans la vie professionnelle et publique ou dans le domaine privé, tandis qu’en Suède le lien hiérarchique semble nettement plus informel. Reste à savoir, comme cela a été l’objet d’une question dans la salle, si la génération Y en France ne va pas faire bouger les lignes, cette génération souhaitant avoir plus de transparence dans les modes de fonctionnement et comprendre les objectifs d’une tache qui leur est demandée.

Modernité vs. obscurantisme

OUTIL 3 : LA CULTURE, SOUVENT ASSOCIÉE À UNE HISTOIRE, S’INSCRIT DANS UNE STRUCTURE NARRATIVE La culture est décrite selon le point de vue d’un narrateur. Elle peut donc être racontée de manière différente selon le ou les narrateurs et comprise différemment selon les lecteurs. S’appuyant sur les travaux de Greimas, Laurence a rappelé en conclusion que ce qui pose problème n’est pas la culture en soi, puisque celle-ci est un fait, mais plutôt l’incapacité à appréhender la différence culturelle. La culture est une construction, qui ne présente pas de cohérence absolue. Il faut éviter qu’elle serve d’alibi à une impuissance à gérer la différence ou bien qu’elle enferme les autres dans une différence réductrice.

“LA CULTURE EST UNE CONSTRUCTION. ELLE NE DOIT PAS SERVIR D'ALIBI”

Une société hiérarchique aura tendance à être perçue comme quasi-féodale en Suède, pays où le tutoiement est de mise, suite à la "Du Reform" mise en place par Olof Palmes, et où les hommes politiques s’embarrassent peu du décorum à la française. La société suédoise aspire à aplanir les inégalités sociales, ce qui ne signifie pas pour autant que celles-ci n’existent pas. Quelques familles détiennent en Suède la majorité du capital.

Egalité des genres

Les attentes de la société suédoise en terme de répartition des tâches entre hommes et femmes semblent plus fortes qu’en France. Cela se retrouve dans la prise en charge des jeunes enfants : chaque parent est responsable et a donc droit au congé parental. Ceci dit, le congé parental reste majoritairement pris par les femmes suédoises et, paradoxe, les femmes sont davantage représentées au sein de comités exécutifs d'entreprises en France qu’en Suède.

Perception du temps, contexte, espace

L’attente, que ce soit du bus, de son tour dans un magasin ou dans une administration, semble faire

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partie intégrante du fonctionnement de la société suédoise. En France, l’attente sera davantage perçue comme une perte de temps. En Suède, on prendra le temps de transmettre des instructions détaillées aux enfants, en France ils doivent savoir lire entre les lignes et que le meilleur gagne. Il faut bien entendu relativiser tous ces facteurs de différenciation, les contre-exemples ne manquent pas et les faits viennent parfois contredire les perceptions ou les attentes. Mais il s’agit néanmoins d’éléments importants s’inscrivant dans une logique culturelle. En somme, les dimensions culturelles peuvent être vues comme des logiques qui représentent différentes façons de penser, elles n’expliquent pas tout, mais elles nous permettent de reconnaitre une différence et de pouvoir l’apprécier.

I.C. et D.M


Marine cuisine

B O NTI T AP P E

AGNEAU FARCI À LA MENTHE, AUX ABRICOTS INGREDIENTS

ET SI L’ON PARLAIT D'AGNEAU

L’agneau est le petit de la brebis. Mâle ou femelle, il ne doit pas être vieux de plus de 300 jours pour garder son appellation. Il appartient à la famille des ovidés. Il existe trois types d’agneau : l’agneau de lait qui a 30 à 40 jours, l'agneau de boucherie ou agneau blanc, âgé de 70 à 150 jours, le plus courant en France, et l’agneau gris d'herbages ou broutart, âgé de 6 à 9 mois.

On retrouve les premiers élevages de moutons, il y a 13 000 ans environ au Moyen-Orient. Il a toujours été apprécié pour sa chair, son lait et sa laine. Il est souvent associé à la religion. En effet, la consommation de l’agneau pascal se retrouve aussi bien dans la religion juive que chrétienne bien que la symbolique du plat ne soit pas la même. Quoiqu’il en soit, l’agneau est présent dans quasiment toutes les cuisines du monde et s’adapte à tous les goût et à toutes les cultures. En France, on sert traditionnellement un gigot le jour de Pâques. Pour changer, je vous propose de tester cette recette tirée du livre de Trina Hahnemann « The Scandinavian cookbook » : l’agneau farci à la menthe, aux abricots et au céleri. Il est délicieux quelle que soit l’occasion !

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2 bâtons de céleri finement hâchés 75g d’abricots secs, bio, finement hâchés 2 gousses d’ail finement hâchées 3 à 4 feuilles de menthe 2kg de carré d’agneau désossé sel, poivre Pour les épinards : 3 kg de feuilles d’épinard frais 50 g de beurre ½ cc de noix de muscade Pour les pommes de terre : 1kg de pommes de terre nouvelles épluchées 3 tiges de menthe 4cs d’huile d’olive

Préchauffez le four à 200°c. Mélangez le céleri, les abricots, l’ail et la menthe. Déposez le carré d’agneau sur une planche. Frottez l’intérieur de sel et de poivre et étalez le mélange abricots, ail, menthe. Pliez l'agneau de manière à ce que les deux extrémités se rejoignent. Ficelez-le et placez-le dans un plat allant au four, salez, poivrez. Faites cuire 1H20. Pendant la cuisson, préparez les épinards et les pommes de terres. Epluchez les épinards si nécessaire et nettoyez-les 3 ou 4 fois à l’eau froide. Egouttez-les et mettez-les de côté. Faites cuire les pommes de terre dans une large casserole d’eau salée avec une tige de menthe. Lorsqu’elles sont tendres, égouttez-les bien. Faites sauter les pommes de terre dans une poêle avec le reste des feuilles de menthe. Salez et poivrez. Cuisez les épinards dans une poêle avec du beurre. Ajoutez la muscade, le sel et le poivre et faites cuire en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Enlevez-les du feu pour ne pas les laisser trop cuire, ils seraient moins bons. Découpez l’agneau en tranches quand il est cuit et servez-le avec les épinards et les pommes de terre.


Divers Gazette Stockholm Accueil n°95 - avril-maijuin 2015 Ont participé à ce numéro: Caroline Longuet, Béatrice Debaud, Catherine Walgren, Claire Chaise, Sandrine Cousté, Marine Letort, Catherine Gal, Emilie CanuRivier, Virginie Ferraton, Laurence Beysecker, Camille Fulchiron, Delphine Dutilleul, Géraldine et Cyril Boudarel, Mirette Gulstrand, Delphine Macquet, Ingrid Leroy, Chritin Devos. Responsables Gazette Catherine Gal, Emilie CanuRivier Crédits photos Dorita, B.Debaud, H.Riff, E.Canu, C.Gal, D.Dutilleul, C.Longuet, C.Naud, A.F Radot, K.Benicci, www.fredriksdal.se, www.franskafilmfestivalen.se , www.asal.se, www.waldemarsudde.se, ©Nolde Stiftung seebüll, www.songkick.com, www.kungahuset.se, galery Pascale, www.bergianska.se, www.modernamuseet.se, www.ostermalmhallen.se,ww w.varldskulturmuseerna.se

LE MOT D'ISABELLE EKSTRÖM

" Je tiens à remercier toutes mes jeunes amies qui m'ont soutenue dans les moments difficiles que j'ai passés lors de la maladie et la mort de John. Votre amitié m'est précieuse, à moi et à ma famille. Vos fleurs ont illuminé mon appartement. Merci ! Je vous embrasse toutes du fond du coeur".

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La Gazette de Stockholm Accueil #Été 2015 by Emilie Canu Rivier - Issuu