Semana gastronómica en Qatar

Del 1 al 5 de mayo se llevó a cabo la primera edición de la innovadora iniciativa denominada “Semana de la gastronomía mexicana en el mundo”, que con todo éxito promovió nuestra Cancillería a través de todas las representaciones de México en el exterior. Con ese motivo, esta Embajada tradujo al árabe y difundió una serie de videos documentales, en los que se resalta la riqueza de los colores, olores, saboresytécnicasculinariasdelacocina nacional.

Demaneraespecial,estosmaterialesdan cuenta de la originalidad de los ingredientes y recetas de la cocina mexicana, así como de su diversidad regionalycultural.Igualmente,subrayan elementos ancestrales, tradicionales y rituales que incorporan los platillos de nuestro país, que son la base para que nuestra gastronomía haya sido reconocida en 2010 por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Paradifundirestasemanagastronómica, el titular de esta Embajada visitó la estación radiofónica Hola Qatar 92FM,dondeconversóenunprograma especial sobre los atractivos de la cocina mexicana y su impacto creciente en la industria turística de México y en el ámbito internacional.

EstaEmbajadaexpresasusmáscordiales felicitaciones a todas las personas mexicanas y extranjeras de la industria gastronómica en Qatar que se dedican a la cocina de nuestro país, como es el caso de las siguientes empresas y/o restaurantes: