Agenda del Suroeste antioqueño

AGENDA DEL

SUROESTE ANTIOQUEﾃ前

INTRODUCCIÓN El Suroeste Antioqueño es una región de paisajes exuberantes, topografías encañonadas, con atmosferas frescas, ríos caudalosos, cascadas cristalinas, valles extendidos y cerros tutelares, con farallones y colinas andinas, de cafetales asociados con plataneras vigorosas, grandes sembrados de cítricos, trapiches paneleros y nacientes cultivos de aguacate, de caminos reales pedregosos y relictos del abandonado transporte férreo; de casas matronales, de parques públicos que trasladan a la colonia española y arquitectura étnica, de la minería del carbón, entrelazados con hoteles campestres, con nuevas generaciones de habitantes rurales y un ambiente de tranquilidad que ha permitido el liderazgo de este pujante territorio.

El Suroeste es la región con mayores cambios en la vocación productiva de su territorio, el tramo 4 de las autopistas de la Prosperidad entre La Pintada y Camilo C, uniéndose además con el portal occidental entre Bolombolo y Santa Fe de Antioquia, para dar continuidad al tramo 1, generarán dinámicas para las cuales debemos preparar a los pobladores rurales.

La agenda agropecuaria del Suroeste pretende mostrar los avances que se han tenido con la intervención de las cadenas productivas agropecuarias más relevantes de la subregión en los últimos años, y sugiere directrices que deberían tenerse en cuenta para orientar las acciones en el corto y mediano plazo. El sector rural requiere la consolidación de las nuevas generaciones campesinas, con la implementación de buenas prácticas agropecuarias, mediante el uso adecuado de las tecnologías para lograr niveles de desarrollo y modernización que faciliten el que hacer del campo, mejoren la productividad y ayuden al desarrollo socio económico y ambiental del sector rural Antioqueño, enfocados en una ambiciosa agenda exportadora, acorde a los requerimientos del mercado.

Juan Dairon Arroyave Naranjo Director Operativo Suroeste

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

GENERALIDADES Mapa del Suroeste Antioqueño Urrao

Betulia Angelópolis Concordia Café

Titiribí Amagá

Aguacate

Salgar

Plátano

Venecia

Montebello

Apícola Fredonia

Tarso

Caña Ciudad Bolívar

Ganadería

Santa Bárbara

Pueblo Hispania Rico

Cítricos Distritos de Riego

Jericó

La Pintada

Betania Támesis

Suroeste

Valparaíso

Andes Jardín

Caramanta

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

GENERALIDADES Extensión del departamento

63.612 km²

Extensión Suroeste

6.733 km² (10,44% del área departamental) 23 municipios

Habitantes Suroeste

375.371 (Encuesta de Antioquia de Calidad de Vida 2009). 42% se encuentra entre 0 y 19 años

Según NBI

31,5 % Pobreza – 8,31% Miseria.

Rurales 38,52% Pobreza - 11,8% Miseria.

Porcentajes Suroeste 2011 Participación Empleo por Rubro Agropecuario 85% Cultivos Permanentes 5% Cultivos Transitorios 4% Bovinos DP 3% Bovinos Carne 2% Leche 1% Piscicultura

Participación Empleo Sector Pecuario 41% Bovinos DP 35% Bovinos Carne 17% Leche 7% Piscicultura

Participación Empleo Sector Agrícola 59% Café 24% Caña 17% Otros

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA Del Café El café es un cultivo arraigado ancestralmente al suroeste antioqueño, donde 22 de sus municipios son productores de esta mágica bebida, condecorada además con el título a la mejor taza de café de Colombia, es la actividad agropecuaria más importante de la zona y genera más del 50% de los empleos en la región.

Conscientes de la importancia del café, se llevó a cabo una intervención integral en esta cadena productiva desde su cosecha, transformación y comercialización. Implementamos un enfoque especial hacia el trabajo con jóvenes rurales a través de proyectos con un fuerte componente educativo y fortalecimos las capacidades de producción e infraestructura en la cadena, para mejorar la calidad y condiciones del grano.

Hoy el Suroeste produce el mejor café de Antioquia, por eso el reto debe orientarse en continuar con los aumentos de producción y la implementación de buenas prácticas agrícolas, impulsando la nueva generación cafetera con mejores oportunidades y ofreciendo al mercado internacional un excelente producto, con calidad y precios diferenciados, ya que sin duda estarán disfrutando de la mejor taza de café.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Encadenamiento productivo de café con jóvenes del municipio de Urrao.

Logros Conformación de la empresa “Café del Paraíso”. www.cafesdelparaiso.com.co Fortalecimiento social, empresarial, comercial y Tics.

Formación en Barismo y Turismo experiencial cafetero.

Construcción y dotación de un laboratorio para el procesamiento de café (Beneficio, trilla, tostión, catación).

Construcción y dotación de una tienda de cafés especiales en el parque del municipio de Urrao.

2

Ubicación

Urrao.

Beneficiarios

16

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y municipio de Urrao.

Inversión

$ 376.805.861

Mejoramiento de la sostenibilidad y productividad del café, a través del sostenimiento de cultivos renovados por siembra.

Logros Suministró fertilizante químico para 800.000 árboles.

Asistencia técnica en el cultivo de café.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia.

Ubicación Amagá, Angelópolis Andes, Betania, Betulia, Concordia, Ciudad Bolívar, Jericó, Pueblorrico, Salgar, Santa Bárbara, Támesis, Tarso, Titiribí, Valparaíso, Venecia, Urrao.

Beneficiarios 1.365

Inversión

$ 598.338.759

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Mejoramiento de la calidad del café.

Logros Dotación de 237 módulos de beneficio ecológico de café.

Asistencia técnica en el cultivo de café.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia.

4

Ubicación Andes, Betania, Betulia, Ciudad Bolívar, Jardín, Pueblorrico, Santa Bárbara, Urrao.

Beneficiarios 237

Inversión

$ 767.288.246

Reactivación económica de familias indígenas afectadas por la ola invernal, a través del mejoramiento tecnológico del sistema productivo en 92 Has de Café.

Logros Suministró de insumos para el sostenimiento de 92 hectáreas de Café.

Asistencia técnica en el cultivo de café.

Análisis de suelos para 92 unidades productivas de café.

Fortalecimiento socio empresarial de ASOPICK. Generación de ingresos promedio mensuales superiores a un salario mínimo legal para cada familia indígena beneficiaria.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Fondo de Adaptación y productores.

Ubicación Jardín (Resguardo indígena Karmata Rúa – Cristianía).

Beneficiarios 92 productores de la Asociación de Productores Indígenas de Café Karmata Rúa “ASOPICK".

Inversión

$ 261.607.616

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 5

Mejoramiento de la calidad del café, asistencia técnica en recolección, beneficio, secado y almacenamiento.

Logros Suministro e instalación de 36 módulos integrados de beneficio ecológico y 50 marquesinas.

Mejoramiento de las condiciones para el beneficio de café mediante la incorporación de tecnologías eficientes.

Mejor calidad física y sensorial del fruto, mayor inocuidad, menor afectación ambiental, ahorro del recurso hídrico.

Incremento de las áreas sembradas en el resguardo indígena Karamata Rúa.

10 productores indígenas clasificaron por el perfil de su café para vender microlotes a la empresa Café Devotion y comercializarlos en Estados Unidos.

6

Ubicación Jardín.

Beneficiarios 86

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, municipio de Jardín y Productores.

Inversión

$182.536.037

Sostenimiento de sistemas productivos de café en asocio con plátano - banano.

Logros Suministró de insumos para el sostenimiento de 53 hectáreas de Café.

Asistencia técnica en el cultivo de café.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, municipio de Jardín y Productores.

Ubicación Jardín.

Beneficiarios 53

Inversión

$427.490.772

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 7

Fortalecimiento del relevo generacional en la caficultura en el Departamento de Antioquia.

Logros

Ubicación

Acompañamiento y asistencia técnica en el cultivo de café.

Suministro de 2.000 árboles de café por joven participante.

Suministro de fertilizante químico para 402.000 árboles de café.

Amagá, Angelópolis, Andes, Betania, Betulia, Concordia, Ciudad Bolívar, Hispania; Jardín, Jericó, Montebello, Pueblorrico, Salgar, Santa Bárbara, Támesis, Tarso, Titiribí, Venecia, Urrao.

Financiación Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural y Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia.

Beneficiarios 201

Inversión

$ 301.500.000

Directorio Entidad

Información

Teléfono

Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia

Carrera 43 A Nº 1 sur-220

4576950

Cooperativa de Caficultores de Salgar

Gerente: Hernando Restrepo

8442029

Cooperativa de Caficultores de Andes

Gerente: Juan Rendón

8414211

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos Apoyar programas de renovación de cafetales envejecidos, incorporando variedades que permitan ofrecer un café diferenciado en taza para mejorar los ingresos de los productores.

2

Implementar buenas prácticas agrícolas en los procesos de cosecha y post cosecha con miras a mejorar la calidad del café.

Continuar con las estrategias de relevo generacional que permita a los jóvenes caficultores o jóvenes con familias de vocación cafetera, conocer prácticas innovadoras para que las apliquen en sus fincas, generen valor a la cadena productiva y conviertan el negocio del café en una empresa para mejorar la calidad de vida de sus familias.

4

3

Generar estrategias que permitan continuar con el acceso de los jóvenes a la tierra y a los activos productivos para fortalecer la cadena.

Brindar mayor acompañamiento a los grupos asociados de productores en procesos de comercialización.

6

1

5

Preparar tecnológicamente al sector de cafés especiales para elaborar perfiles de taza con miras al mercado internacional.

Desarrollar campañas de consumo interno masivo de cafés especiales a nivel departamental.

7

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA Del Aguacate El aguacate es quizás el producto agropecuario que ofrecerá las mejores posibilidades en el mediano plazo para las familias campesinas del departamento.

Entre imponentes montañas y bajo las mejores condiciones climáticas y agroecológicas del país crece el aguacate como un producto de exportación para el mundo, convirtiendo a los antioqueños en productores líderes a nivel nacional de esta exótica fruta.

Los avances en la cadena productiva demuestran el compromiso de las familias productoras del Suroeste y de nuestro equipo de trabajo por garantizar la calidad de la fruta. Realizamos el apoyo y acompañamiento para la certificación en Global-Gap de cuatro predios productores de aguacate Hass, abriendo así canales de exportación hacia Europa, con planes a mediano plazo para el mercado de Estados Unidos; hemos buscado que otros productores certifiquen ante el ICA sus predios como exportadores para dar apertura a nuevos mercados, además fortalecimos la siembra de más hectáreas de aguacate Hass para incrementar los volúmenes disponibles para su comercialización en el exterior.

El trabajo ha sido con los productores y sus familias, por eso sensibilizamos a niños y jóvenes sobre la importancia que tiene el cultivo para la economía de sus comunidades, fomentando la responsabilidad con el medio ambiente. Así debería continuar el trabajo, de la mano de los productores para fortalecer la exportación del aguacate, mediante la siembra de material vegetal certificado y la apropiación de buenas prácticas agropecuarias, que sigan llevando del suroeste para el mundo el mejor aguacate.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Fortalecimiento de la cadena productiva del Aguacate en el municipio de Montebello.

Logros 4 predios productores de aguacate Hass con registro ICA como predio exportador e implementación de la Norma Global-Gap, que inician exportaciones a través de la comercializadora West SoleFruit Colombia al mercado europeo.

Productores con mayor conocimiento sobre el negocio del aguacate y su proceso de comercialización a nivel nacional e internacional.

Siembra de 23 hectáreas de aguacate de acuerdo a las condiciones agroecológicas de la ubicación de los productores: 10 hectáreas de variedad Hass, 5 hectáreas de Lorena y 8 hectáreas de Collin Reed.

37 productores incursionando en el manejo de Buenas Prácticas Agrícolas, con avances significativos en el tema de seguridad y protección laboral, manejo de arvenses, reconocimiento de plagas y enfermedades y nutrición del cultivo, debido a la asistencia técnica prestada y el intercambio de conocimiento con productores de fincas líderes del país.

Mejoramiento en las condiciones de inocuidad y calidad del cultivo y el producto.

Una asociación con mejores procesos administrativos y contables, imagen corporativa actualizada y plan estratégico para los próximos cinco años.

Alrededor de 200 niños y jóvenes sensibilizados sobre la importancia de la cadena del aguacate para el desarrollo del municipio y el cuidado del medio ambiente.

Ubicación

Montebello.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Municipio de Montebello.

Inversión

$ 504.595.501

Beneficiarios

41

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 2

Escuelas de campo en Aguacate.

Logros Productores capacitados en el proceso de producción y manejo del cultivo.

Productores capacitados en buenas prácticas agrícolas e insumos que facilitan su implementación, para la obtención del registro ICA como predio exportador.

26 predios con registro ICA como predio exportador y 2 en proceso en el municipio de Urrao, gracias a esto iniciaran procesos de exportación a mercados que no exigen certificación Global – Gap. Se constituyó legalmente la Asociación Jardineña del Aguacate con 12 socios.

Ubicación

Montebello, Jardín, Urrao, Angelopolis.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SENA.

Inversión

$ 167.333.200

Beneficiarios

113

Directorio Nombre

Cargo

Correo

Celular

César Pavas

Secretario Nacional de la cadena

cadena.aguacate@gmail.com

3217608742

Miguel Velásquez

Representante Legal -ASOPAM

aguacateasopam@ gmail.com

3175117362

William Hernández

Representante legal - Coopiurrao

coopiurrao@gmail.com

3205177384

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos Incrementar el número de predios con Registro ICA como predio exportador y certificación Global – Gap, ampliando los volúmenes exportables.

2

Concientizar a los productores y las comercializadoras sobre la importancia de exportar un buen producto para cuidar la imagen del país en el mercado internacional.

Generar economía de escalas en las compras de insumos para los productores asociados a las diferentes asociaciones o cooperativas que se tienen en la subregión.

4

5

Desarrollar proyectos con jóvenes rurales, brindando posibilidades laborales para hacer parte de la cadena productiva del aguacate.

Formar y actualizar a profesionales de la Secretaria de Agricultura en comercio internacional, para que estos puedan orientar adecuadamente a los grupos asociativos de productores.

8

3

Crear un programa de asesoría de mejoramiento de la productividad y tecnificación del cultivo de aguacate con énfasis en calidad y manejo poscosecha para pequeños y medianos productores.

Realizar estudio de volúmenes de producción de aguacate con potencial exportador.

6

1

7

Desarrollar campañas de consumo interno masivo de aguacate Hass.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA Del Plátano En el Suroeste antioqueño, el plátano conforma una de las cadenas productivas más importantes. En un paisaje con aroma a café, sobresale esta musácea, que se ha convertido para muchas familias en un generador de recursos permanente, sustentando la economía en aquellos meses del año donde no hay ingresos por el café.

Se fortalecieron los grupos asociativos, especialmente las cooperativas San Bartolo y El Cosechero, que tienen una importante cobertura en la zona, agremiando a más de mil productores de plátano y banano. Ejecutamos alianzas productivas con el Ministerio de Agricultura buscando la generación de mejores ingresos para las familias productoras y un mayor progreso para la región.

Ahora el plátano es un reto posible, con muchas esperanzas para cientos de familias. Es importante llevar a cabo programas de renovación con material vegetal certificado, ya que la mayoría de cultivos del suroeste están envejecidos, esto debe complementarse con esfuerzos en búsqueda de la generación de valor agregado a esta cadena productiva, para ampliar canales de comercialización en fresco, e innovar en técnicas de pelado y cortado, con empaques novedosos, explorando el mercado de los snacks y otras presentaciones requeridas por el mercado.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Construcción de 37 centros de poscosecha de plátano en el suroeste Antioqueño.

Logros 37 centros poscosecha de plátano y banano en funcionamiento.

185 familias con mejores condiciones ergonómicas para realizar labores de poscosecha.

Aumento en la generación de ingresos de las familias beneficiadas del proyecto.

Productores capacitados en manejo posocosecha de plátano y banano.

Inversión

$ 248.817.900

2

Ubicación Caramanta, Jericó, Támesis, Valparaíso, Salgar, Tarso, Pueblorrico, Hispania, Betulia, Fredonia, Titiribí y Ciudad Bolívar.

Beneficiarios 185

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y municipios.

Construcción de 60 centros de poscosecha de plátano en los municipios de Andes, Jardín y Betania.

Logros 60 centros poscosecha de plátano y banano en funcionamiento.

Aumento en la generación de ingresos de las familias beneficiadas del proyecto.

Productores capacitados en manejo posocosecha de plátano y banano.

Financiación

Ubicación Andes, Jardín y Betania

Beneficiarios 60

Inversión

$ 200.000.000

Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Cooperativa San Bartolo.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Establecimiento de cultivo de plátano.

Logros

Ubicación Jericó y Támesis.

Fortalecimiento de la cadena productiva del plátano en el suroeste Antioqueño a través de buenas prácticas de manejo de poscosecha.

Establecimiento de 34.5 hectáreas de plátano bajo parámetros de BPA y comercialización garantizada.

Asistencia técnica para 53 productores beneficiados con el proyecto.

Creación de fondo rotatorio de $160.000.000 que permitirá a la cooperativa el Cosechero apalancar nuevos recursos y facilitar el acceso de los asociados a insumos con mejores precios.

4

Beneficiarios 53

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Cooperativa el Cosechero y municipios.

Inversión

$ 696.450.000

Escuelas de Campo en Plátano.

Logros

Ubicación

Productores capacitados en BPA. Creación de 2 grupos asociativos de productores, en los municipios de Betania y Fredonía.

Productores con canales de comercialización garantizados, a través de las cooperativas de la zona.

Beneficiarios 320

Inversión

$ 503.783.000

Salgar (2), Támesis (2), Concordia (2), Jardín (2), Pueblorrico, Titiribí, Hispania, Fredonia Betania, Betulia, Andes y Caramanta.

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SENA.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 5

Sostenimiento de 108 hectáreas de plátano y banano.

Logros Construcción de 54 centros poscosecha para plátano y Banano.

Sostenimiento de 108 hectáreas de plátano y banano.

Fortalecimiento socioempresarial para la Cooperativa San Bartolo.

Asistencia técnica y entrega de insumos para 54 productores.

Mejoramiento de la calidad de la fruta y aumento de ingresos para las familias beneficiadas con el proyecto.

Ubicación Andes y Jardín.

Beneficiarios 54

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Cooperativa el Cosechero y municipios.

Inversión

$ 425.757.444

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos

1

Generación de valor agregado.

2

Continuar con la implementación de BPA.

3

Producción de material vegetal Certificado.

4

Mejorar en productividad y competitividad por unidad productiva.

5

Fortalecimiento gremial, asociativo y empresarial.

6

Apertura de nuevos canales de comercialización.

Implementación de sistemas alternativos de transporte para insumos y cosecha.

7

Directorio Asociación

Nombre

Ubicación

Celular

San Bartolo

Liliana Vélez

Andes

3108291747

El Cosechero

Claudia Vélez

Jericó

3137477107

Agrocibol

GermánVargas

Ciudad Bolívar

3217881848

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA Apícola Las abejas son fundamentales en el equilibrio de nuestro ecosistema, en el Suroeste además representan una fuente importante de ingresos para gran cantidad de familias campesinas. En la zona se encuentran todas las potencialidades y condiciones para ampliar la producción apícola por tener grupos asociativos líderes en el gremio y ambientes de excelente calidad para los apíarios.

Con la cadena productiva de la apicultura se realizó una intervención muy importante en los componentes de formación y capacitación, giras a departamentos líderes en producción, buscando que los campesinos conocieran las practicas con las que se desarrolla la apicultura en otras zonas del país de manera más eficiente, realizamos mejoras de tecnológica con dotación de equipos y herramientas para la producción. Se renovó la genética de las abejas con reinas menos agresivas, haciendo el trabajo más seguro, fácil y eficiente; todo acompañado de un plan de comercialización para la miel y sus derivados.

El trabajo en el corto plazo en la apicultura debe continuar con el mejoramiento de la genética de las abejas reinas y con la articulación de la cadena productiva a otras cadenas como el café, cítricos, mango y frutales de clima frío, entre otros, de modo que los apicultores puedan ofrecer servicios de polinización como lo hacen en Argentina y Estados Unidos.

Es importante continuar con la consolidación y apertura de nuevos canales comerciales para la miel y sus derivados, resaltando los beneficios de estos productos para la nutrición y salud humana, impulsando campañas de consumo y generando estrategias de comercialización que permitan diferenciar las mieles naturales de las mieles sintéticas con las que se ha estado engañando a la mayoría de los consumidores finales.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Caracterización de la Agroindustria Apícola, trazabilidad y certificación de productos apícolas

Logros Caracterización de la agroindustria apícola de Antioquia.

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Corporación para el desarrollo de la apicultura en Antioquia.

Ubicación Andes, Angelopolis, Amagá, Betania, Betulia, Ciudad Bolívar, Concordia, Fredonia, Jericó, La Pintada, Pueblorrico, Salgar, Santa Bárbara, Támesis y Venecia.

Beneficiarios 119

Inversión

$ 77.850.000

2

Mejoramiento de la Productividad y Competitividad Apícola

Logros Dotación para el desarrollo de la actividad apícola.

Asistencia técnica.

Talleres de buenas prácticas apícolas.

Giras técnicas de capacitación.

Desarrollo de Cartillas en BPM para la apicultura.

Financiación

Ubicación Caramanta, Urrao, Montebello, Titiribí, , Santa Bárbara y Pueblorrico.

Beneficiarios 83

Inversión

$ 220.054.400

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y CEAM (Corporación de estudios, educación e investigación ambiental).

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos Acompañamiento a los grupos asociados de productores en procesos de comercialización.

2

Mejoramiento genético.

Apoyo en estrategias de posicionamiento de productos derivados apícolas.

4

3

Articulación de la cadena apícola con las cadenas agrícolas que pueden beneficiarse de los procesos de polinización.

Desarrollar proyectos con jóvenes buscando garantizar el relevo generacional para la cadena productiva.

6

1

5

Consolidación y apertura de nuevos canales comerciales para la miel y sus derivados.

Directorio Asociación

Nombre

Ubicación

Celular

Asoapibe

Daniel Castillo

Betania

3105349023

Coapisabar

Luis Vega

Santa Barbará

3122636712

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA De la Caña El Suroeste antioqueño con sus hermosos cafetales y tonalidades verdes que pintan sus imponentes montañas, adquiere un sabor dulce entre sus paisajes cuando se llega a las zonas de producción de caña panelera, y aunque la región no es líder en la producción de panela, aún muchas familias del suroeste dependen de este producto para su sustento económico, convirtiéndose en un importante generador de empleo rural.

Con la cadena productiva de la caña panelera trabajamos en el aumento de la productividad y el mejoramiento genético, se establecieron semilleros con nuevas variedades, buscando mayores rendimientos por hectárea, generando mejores ingresos económicos a las familias campesinas, se realizaron proyectos de readecuación de la infraestructura productiva de trapiches y procesos de capacitación a través de 3 Escuelas de Campo.

La caña panelera es un reto para el Suroeste, pues los mercados regionales no están satisfechos y actualmente llega panela a muchos municipios de la región provenientes de otras zonas del departamento y del país. Para el fortalecimiento de esta cadena productiva debe continuar el mejoramiento de la infraestructura, adecuando los trapiches acorde a la normatividad vigente, se debe renovar la genética, sustituyendo el material vegetal por variedades de mayor rendimiento y al tiempo se debe trabajar en procesos que generen valor agregado, además de buscar nuevos canales y estrategias de comercialización.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Sostenimiento de cultivos de caña.

Logros Sostenimiento y mejoramiento del cultivo de caña panelera.

Insumos para la implementación del paquete tecnológico.

Capacitaciones en buenas prácticas agrícolas.

Asistencia técnica.

Implementación del control biológico para el manejo de plagas en el cultivo.

Inversión

$ 550.707.870

2

Ubicación Caramanta, Montebello, Santa Bárbara, Titiribí y Urrao

Beneficiarios 138

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Fedepanela (Federación Nacional de Productores de Panela).

Implementación de semilleros para la renovación de cultivos de caña.

Logros Establecimiento de 2 hectáreas en semilleros de caña panelera, que permitirán la renovación de 20 hectáreas de cultivo.

Capacitación en buenas prácticas agrícolas.

Asistencia técnica.

Insumos para el establecimiento de 2 hectáreas en semilleros.

Inversión

$ 34.748.571

Ubicación Angelópolis y Urrao

Beneficiarios20

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Fedepanela (Federación Nacional de Productores de Panela)

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Fortalecimiento de la competitividad y productividad del subsector panelero.

Logros

Ubicación Amagá.

Renovación de 5 hectáreas de caña panelera.

Sostenimiento y mejoramiento de 30 hectáreas de caña panelera.

Generación de un empleo por cada hectárea intervenida.

Asesoría y asistencia técnica.

Capacitación en buenas prácticas agrícolas.

Capacitación en temas socioempresariales.

Insumos para la renovación y sostenimiento de 45 hectáreas.

Implementación del control biológico para el manejo de plagas en el cultivo.

Materiales y herramientas para mejorar el proceso de molienda.

4

Beneficiarios 45

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Municipio de Amagá.

Inversión

$ 214.652.771

Escuelas de Campo.

Logros

Ubicación

Dotación para el desarrollo de la actividad agrícola.

Asistencia técnica.

Talleres de buenas prácticas agrícolas.

Fortalecimiento de grupos asociativos.

Beneficiarios 55

Inversión

$ 84.021.270

Caramanta, Santa Bárbara y Titiribí.

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y SENA.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos Tecnificación de la producción artesanal del cultivo de la caña y del proceso de molienda.

2

Incrementar la productividad de los cultivos de caña panelera.

Diversificación de productos del procesamiento de la caña.

4

5

Apoyo en estrategias de posicionamiento de productos derivados la caña.

Desarrollar proyectos con jóvenes buscando garantizar el relevo generacional para la cadena productiva.

8

3

Generar estrategias para que el cultivo de la caña y su procesamiento sea una actividad económicamente rentable, socialmente valorada y ambientalmente sana.

Acompañamiento a los grupos asociados de productores en procesos de comercialización.

6

1

7

Certificación de los procesos y productos.

Desarrollar campañas de consumo masivo de panela.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

9

Directorio Municipio

Entidad

Celular

FEDEPANELA

3133971327

Angelopólis

Agroindustria Panelera El Barro

3182168772

Amagá

ASOPRODESA

3127669619

Urrao

Cooperativa Dulce Sabor del Campo

3146246593

Valparaíso

Agroindustria Panelera Playarrica

3147669869

Támesis

Agroindustria Panelera La Mirla

3104645836

Caramanta

Trapiche Comunitario Las Delicias

3146037027

Santa Bárbara

Agroindustria La Primavera Santa Bárbara

3173771039

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA De Ganadería La ganadería es la cadena productiva agropecuaria que más territorio ocupa en el Suroeste y aunque no es la zona más ganadera del departamento, representa una cantidad importante del hato ganadero, generando leche, carne y derivados para más de 400 mil personas que habitan el territorio.

En esta cadena productiva se realizaron intervenciones importantes para terminar la adecuación del frigorífico del municipio de Urrao, logrando que éste tenga las condiciones para entrar en operación, esperando su puesta en marcha para generar carne de mejor calidad e inocuidad. Trabajamos en la implementación de sistemas silvopastoriles y agroforestales para que los ganaderos del suroeste puedan combinar su actividad tradicional con la reforestación y además les permita generar otro tipo de alimentación complementaria para el ganado.

Los retos de la ganadería en el suroeste se deben centrar en la implementación de sistemas silvopastoriles y agroforestales, más amigables con el medio ambiente y más eficiente en la producción de carne y leche. Debemos comprometernos para que los antioqueños consuman productos de mejor calidad e inocuidad.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Mejoramiento del sistema productivo de la ganadería de doble propósito y ganadería de carne.

Logros Certificación de 14 hatos ganaderos libres de Brucelosis y Tuberculosis.

Capacitación en buenas prácticas ganaderas.

Capacitación de 14 productores, en componentes de gestión de fincas.

Preparación de 14 hatos ganaderos para la pre auditoria del Programa IDENTIFICA. Programa de empresarización en 14 hatos ganaderos de doble propósito y carne.

2

Ubicación

Támesis y Urrao.

Beneficiarios 14

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Universidad de Antioquia.

Inversión

$90.455.607

Establecimiento de sistemas de producción sostenible y reconversión productiva en ganadería doble propósito, cría y ceba.

Logros Establecimiento de 7 fincas escuelas.

Establecimiento de 10 fincas satélites por cada finca escuela.

Capacitación en sistemas ganaderos sostenibles (silvopastoreo, recuperación de áreas y pastura degradadas, alternativas para enriquecimiento del suelo y evaluación económica).

Asesoría y Asistencia Técnica.

Materiales e insumos para recuperación de praderas y división de áreas.

Material vegetal para los sistemas silvopastoriles.

Ubicación

Andes, Jardín, Betulia, Ciudad Bolívar, Urrao, La Pintada y Támesis

Beneficiarios 201

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Universidad Nacional de Colombia.

Inversión

$ 21.576.933

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Mejoramiento de la productividad y competitividad de productores de derivados lácteos.

Logros Adquisición e instalación de equipos para la planta de procesamiento de leche y derivados lácteos.

Gestión ante el INVIMA, para el trámite de registros.

Licencias INVIMA para 4 derivados lácteos.

Inversión

$ 102.725.499

4

Ubicación

Támesis.

Beneficiarios 16

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, municipio de Támesis y ASOTAGRO (Asociación de Productores Agropecuarios del Municipio de Támesis).

Fortalecimiento de sistemas de aseguramiento de la calidad (BPG y BPM) en las cadenas productivas de carne y leche bovina.

Logros Capacitación en buenas prácticas ganaderas y buenas practicas de manufactura para productores y operarios de centros de acopio de leche.

Capacitación en buenas prácticas ganaderas y buenas practicas de manufactura para comercializadores y operarios de las plantas de beneficio y faenado.

Aumento en la calidad y la inocuidad de los productos para el consumo humano.

Ubicación

Támesis y Urrao.

Beneficiarios 50

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Universidad de Antioquia.

Inversión

$ 116.892.161

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Establecimiento de parcelas demostrativas y capacitación en sistemas silvopastoriles, agroforestales y certificado de incentivo forestal, a extensionistas y productores agropecuarios.

Logros Insumos para el establecimiento y desarrollo de las actividades ganaderas.

Asistencia técnica a pequeños productores.

Talleres de buenas prácticas ganaderas.

Giras técnicas de capacitación.

Inversión

$194.976.000

Ubicación

Ciudad Bolívar, Támesis, Valparaíso y La Pintada.

Beneficiarios 88

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Universidad Nacional de Colombia.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos Implementar sistemas de producción ganadera sostenible.

2

Realizar campañas para incrementar el consumo de carne, leche y sus derivados.

Desarrollar estrategias para mejorar la inocuidad y trazabilidad en los productos cárnicos y lácteos.

4

1 3

Modernizar el sistema de beneficio de bovinos y porcinos, acorde con las exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

5

Certificación de procesos y productos.

Directorio Asociación

Nombre

Ubicación

Celular

Asotagro

Octavio Pulgarín

Támesis

3108291747

Copiurrao

William Hernández

Urrao

3205177384

Asogans

Patricia Echeverri

La Pintada

3104690234

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

CADENA PRODUCTIVA De Cítricos El Suroeste antioqueño a través de la cadena productiva de cítricos cuenta con una gran oportunidad de progreso y un motor de empleo rural, con la mayor tasa de crecimiento anual durante los últimos 5 años, se pronostica que dentro de una década, después del café, los cítricos serán el cultivo con mayor área sembrada en la región.

Para fortalecer la cadena productiva de cítricos nos enfocamos especialmente en programas de formación y capacitación, haciendo énfasis en el manejo de plagas y enfermedades, buscando crear mejores condiciones para los cultivos, y productores preparados para afrontar de una mejor manera las amenazas de plagas y enfermedades.

Los retos con la cadena de cítricos deberían continuar centrados en procesos de formación para técnicos y cultivadores, dar inicio a la implementación de nuevas tecnologías de transporte a través de sistemas por cables aéreos, buscando además innovación y valor agregado para la cadena con la generación de nuevos productos derivados del cultivo.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Capacitación de productores para el reconocimiento, manejo y monitoreo de enfermedades en cultivos de cítricos.

Logros 200 citricultores capacitados en el reconocimiento de enfermedades de los cítricos, con capacidad para monitorear 2000 hectáreas en cítricos.

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Citricauca.

2

Ubicación Valparaíso, Venecia, Fredonia, Támesis, Betulia, Jericó, La Pintada, Tarso y Santa Bárbara.

Beneficiarios 200

Inversión

$76.908.000

Capacitación de productores para el reconocimiento Monitoreo y detección en campo de plagas de los cítricos.

Logros 60 monitores con conocimiento en el manejo integrado de plagas de cítricos.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Citricauca.

Ubicación La Pintada, Venecia, Betulia, Jericó, Santa Bárbara, Fredonia, Támesis, Valparaíso, Caramanta y Tarso.

Beneficiarios 60

Inversión

$66.050.000

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Establecimiento de 26,5 hectáreas de Mandarina Oneco.

Logros Establecimiento de 26,5 hectáreas de Mandarina Oneco.

Asistencia técnica permanente.

Comercialización garantizada a través de la asociación Asofrusabar.

Inversión

$85.033.276

Ubicación

Santa Bárbara.

Beneficiarios 37

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Fondo de adaptación.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos

1

Realizar agenda tecnológica en cítricos.

2

Desarrollar campañas de impulso al consumo de cítricos.

Mejoramiento fitosanitario de material vegetal de propagación.

4

3

Generación de valor agregado.

Implementación de sistemas de cable vía para transporte de frutos e insumos.

5

Directorio Asociación

Representante

Ubicación

Celular

Citricauca

María del Pilar Serna

Medellín

3146450665

Asofrusabar

Rafael Vega

Santa Bárbara

3207970953

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

DISTRITOS DE RIEGO En el Suroeste El agua es un recurso vital para la humanidad y quizás el más importante para la producción agropecuaria, sin el recurso hídrico no se podría producir ninguna de sus cosechas y los hermosos paisajes de nuestros campos no existirían.

Velar por el cuidado del agua ha sido fundamental para el equipo de trabajo del Suroeste; enfocados en cuatro actividades principales, avanzamos en mejores usos del recurso, realizamos la readecuación y la puesta en funcionamiento de distritos de riego que fueron afectados por avalanchas en la ola invernal, se desarrollaron escuelas de campo para educar a la comunidad el manejo adecuado de los distritos y se realizó la dotación de equipos de medición para que los campesinos obtuvieran la información necesaria para el uso eficiente del agua.

El reto debe continuar con la rehabilitación de los distritos de riego, pues desafortunadamente en el departamento la mayoría de estos se encuentran obsoletos y subutilizados, sus infraestructuras son muy antiguas y no han tenido el adecuado mantenimiento, además las comunidades que los administran no están capacitadas para su administración y operación.

El trabajo en esta área no debe detenerse, el agua es cada vez más escasa y necesitamos que nuestros campesinos sean muchos más conscientes y eficientes, que aprendan a utilizar mejor esta herramienta para que generen mayores volúmenes con la mejor calidad.

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 3

Mejoramiento de las condiciones de operación y funcionamiento del distrito de riego de la vereda El Paso en el municipio de Urrao.

Logros Mejoramiento de las condiciones de operación y funcionamiento del distrito de riego de la vereda el Paso.

Asociados del distrito de riego sensibilizados sobre la adecuada utilización del agua.

Junta Directiva de la asociación capacitada sobre las funciones de sus cargos Evaluación hidráulica de cultivo de tomate bajo semicubierta.

Dotación de equipos de medición y capacitación en parámetros para toma de decisiones de aplicación de agua.

Ubicación

Urrao.

Beneficiarios 111 familias.

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Municipio de Urrao.

Inversión

$ 54.575.000

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Proyectos 1

Rehabilitación y mejoramiento de los distritos de Riego del Chuscal y Guapantal en el municipio de Urrao.

Logros Rehabilitación del servicio de agua para los cultivos de las familias asociadas de los distritos de riego del Chuscal y Guapantal, con un área aproximada de 500 hectáreas.

Construcción de canal en concreto para captar el agua desde el lecho del rio y dirigirla a la bocatoma en ambos distritos.

Construcción de nueva estructura para la toma del agua (bocatoma) con tuberías de rebose y lavado en ambos distritos.

Cambios de tramos de tubería de distribución afectada.

2

Ubicación

Urrao.

Beneficiarios 153 familias

Financiación

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Municipio de Urrao.

Inversión

$ 379.000.000

Escuelas de Campo en operación de distritos de riego.

Logros Productores capacitados en temas de administración y operación de distritos de riego.

Financiación Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SENA.

Ubicación

Urrao.

Beneficiarios 19

Inversión

$ 21.576.933

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Retos

1

Readecuación y mantenimiento de las obras obsoletas.

2

Capacitación y actualización de las asociaciones que operan y administran los distritos.

Dotación de equipos para la toma de decisiones efectivas en la aplicación de riego.

4

3

Sensibilización de los asociados sobre la importancia del distrito y su buen manejo, el servicio que presta y el pago de tarifas, así como actualización de estatutos y normas de operación.

Directorio Entidad

Nombre

Teléfono

Dirección de Adecuación de Tierras del INCODER

Paola Londoño

2647380 ext 2009

AGENDA AGROPECUARIA DEL SUROESTE ANTIOQUEÑO

Director Juan Dairon Arroyave Naranjo Ingeniero Agrícola Ingeniero Industrial Máster en Negocios Internacionales.

Profesionales universitarios John Jairo Bedoya Ingeniero Agrónomo Especialista en Gestión Ambiental.

Nataly Restrepo Tabarez Ingeniera Agrícola.

Juan Carlos Montoya Montoya Zootecnista.

Wilson Antonio Villa Ingeniero Forestal.