Edition EV Houston 145

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Houston, Texas. Del 3 al 16 de marzo de 2016 Año 6. Edición No. 145 Circulación Quincenal

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Super Bowl 2017 El gran reto para nuestra ciudad

Ya comenzaron los preparativos oficiales para que Houston sea sede, por tercera vez, del ansiado Super Bowl en su edición 51 el próximo año. Ya se han inaugurado dos relojes en la ciudad para el conteo regresivo que servirá de recordatorio. Las ganancias serán cuantiosas pero hay que resolver problemas en los servicios y ampliar la capacidad hotelera para que el Gran Tazón sea todo un éxito. Lea aquí más detalles. Página 6

La Universidad de Houston mejora su oferta académica La institución de educación superior ha dado varios anuncios que significan una mejor calidad educativa. Se aprobó un incremento en la matrícula estudiantil y ofrecerá un ingenioso mecanismo para que los alumnos que paguen una tasa fija puedan graduarse a tiempo. Además,

se aprobó la creación de una nueva Facultad y nuevas instalaciones deportivas. Todos estos avances refuerzan aún más el sitial de esta Universidad como una de las mejores de Estados Unidos. Lea más detalles a continuación. Página 9

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ESTADOS UNIDOS

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VENEZUELA

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INTERNACIONALES

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Aprenda estrategias para no caer en el fraude

¿Influye la raza para lograr el éxito universitario?

Clinton y Trump agigantan pasos en su carrera a la Presidencia

Magistrados limitan funciones contraloras al Parlamento

Senado italiano aprueba matrimonio civil entre gays


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

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PUBLICIDAD 03


04 OPINIÓN

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Editorial La campaña presidencial de Estados Unidos va agarrando forma a medida que se realizan las primarias. Aunque todavía falta camino para definir quiénes serán los candidatos de los partidos Demócrata y Republicano, cada uno de ellos han presentado ofertas electorales bien definidas y diferentes aún dentro de cada opción partidista. Llama poderosamente la atención cómo buena parte del electorado estadounidense se ha inclinado por dos opciones: una ultraradical y otra socialista. Por supuesto que siempre han habido corrientes socialistas dentro de Estados Unidos, una nación considerada como la “madre mundial del capitalismo”, solo que hablar de socialismo en un país que ha crecido gracias, en buena parte, al poderío económico de las corporaciones y del modelo capitalista es una contradicción bien singular. En el otro extremo está el ultraconservadurismo xenofóbico que va en una especie de “cacería de brujas” en contra de los inmigrantes, quienes precisamente forman parte del motor económico de nuestra na-

ción, hasta el punto de proponer la construcción de un gigantesco muro que separaría Estados Unidos de México como la “solución” a los problemas de inseguridad. Lo llamativo de todo esto es que muchos, muchísimos electores han expresado su respaldo a ambos extremos. Estamos ante una contienda electoral que ha “desnudado”, por decirlo así, cómo piensa buena parte de los ciudadanos de este país construido en un sistema capitalista y con el apoyo de inmigrantes. Hay que tener cuidado con los extremos. Vean el caso de Venezuela y otros países latinoamericanos que, cansados por tanta exclusión social, eligieron “mesías” socialistas que lo único que hicieron bien fue modificar las estructuras legales para perpetuarse en el poder e imponer un capitalismo de Estado que ha terminado en corrupción, pobreza y, lo peor de todo, que para el pueblo ha sido muy cuesta arriba poder librarse de ellos. Los estadounidenses quieren un Presidente que se ocupe de la gente pero no hay que caer en “mesianismos”.

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Jóvenes, educación y futuro

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Arminda García / Periodista, docente y artista venezolana

eniendo en cuenta que el futuro de cualquier sociedad descansa en las nuevas generaciones, en esa juventud conformada por un contingente de individuos en etapa de crecimiento, es importante considerar el rol que ellos tienen y la manera cómo la educación influye en su futuro. Los jóvenes se encuentran en proceso de desarrollo, buscando avanzar y crecer. Por esa razón, deben contar con las oportunidades de formación necesarias, de manera que puedan participar en el avance de la sociedad y manejar el destino del mundo. Sabemos que la educación juega un papel fundamental para que estén en capacidad de desarrollar valores y herramientas que les permita cumplir sus objetivos y crecer como individuos. Así mismo, permitirá convertir su preparación en las cualidades necesarias para aportar su participación activa al entorno. Sin duda, la formación es el camino que abrirá las puertas a los jóvenes para responder a las exigencias de la sociedad y cultivar la independencia requerida para ser productivos, autónomos y partícipes de los avances necesarios, para beneficio propio y del colectivo. Si se trata de un joven universitario, esta es una fase de la vida en la que se sienten comprometidos con su futuro, que dominan sus actos y tienen control para

lograr sus objetivos. En esta etapa han entendido, además, la importancia de formarse académicamente con miras a obtener un título y así buscar la oportunidad de incorporarse en el mercado laboral. Algunos de ellos aspiran a combinar sus estudios con algún tipo de experiencia de trabajo que les permita aprender o realizar aportes económicos a su núcleo familiar. Sin duda, la consolidación de la formación académica obtenida en la universidad se logra una vez que pueden poner en práctica todos los conocimientos adquiridos durante sus estudios, lo cual les exige además afrontar la realidad profesional con excelente base. Se recomienda que estos jóvenes universitarios se establezcan un perfil claro y específico, pues esto permitiría guiar al éxito los esfuerzos realizados en cuanto a la inserción laboral. Igualmente, es necesario consolidar estrategias de desarrollo individual que faciliten esta tarea. Se puede decir, entonces, que los jóvenes se siente identificados con la con la necesidad de alcanzar un mejor futuro tanto propio como colectivo, y por ser los responsables de esas imperiosas transformaciones han entendido la relevancia de contar con una formación que les permita estar preparado para esos cambios. / arminda.garcia@gmail.com

¿Adiós Evo? Fernando Mires / Historiador chileno

“Empate técnico” dijeron los representantes del gobierno en la noche del 21-F. Probablemente todos los que seguimos con cierta atención los resultados electorales en diversos países latinoamericanos sonreímos al mismo tiempo. “Empate técnico” significa para políticos como el vicepresidente Álvaro García Linera, “nos están dando una paliza”. Ya computados más del 70% de los votos la opción del NO a la reelección alcanzaba nada menos que un doce por ciento por sobre la del SI. Puede que los resultados obtenidos en algunas comunidades rurales modifiquen en un par de puntos la diferencia. Pero la ventaja del NO es ya irreversible. Evo Morales perdió, y perdió por paliza. No hay más vuelta que darle. El obtenido por el NO en Bolivia ha sido un gran triunfo ciudadano. Ciudadano dicho en sus dos sentidos: demográfico y político. Desde el punto de vista demográfico, Bolivia volvió a mostrar esa contradicción histórica que la ha atravesado desde el momento de su fundación. Me refiero a la contradicción campociudad. Pero esta vez esa contradicción se mostró en su plenitud más radical. En todas las ciudades capi-

tales con excepción del bastión evista, El Alto, triunfó el NO por sobre la alternativa reelectoral. En Potosí, Morales alcanzó apenas el 14% de los votos. Las áreas más rurales, en cambio, continúan fiel a Evo Morales. Sin embargo, Bolivia, y he aquí una paradoja, gracias a la modernización inducida, entre otros gobiernos por el de Evo Morales, ya no es más el país rural clásico que era todavía hacia fines del siglo XX. La modernización llegó a Bolivia y con ello comenzó a nacer una nueva ciudadanía reacia a transformarse en simple clientela de caudillos atávicos. La diferencia es que esta vez Evo ha retrocedido no solo en las grandes ciudades, sino también en el campo y, sobre todo, en ciudades intermedias. Es decir, aún ganando en esos lugares, Evo perdió mucho voto. Con respecto a las elecciones presidenciales del 2014, nada menos que un 13%. Una verdadera catástrofe Más que demográfico, el triunfo de la ciudadanía boliviana es político. El mensaje al evismo ha sido muy claro: La mayoría de la población nacional no acepta ser gobernada por un líder eterno. Las elecciones del 21-F deben ser vistas como un definitivo rechazo a la forma autocrática de gobierno. www.polisfmires.blogspot.com

El Venezolano de Houston Newspaper JUNTA DIRECTIVA Jhakees Napolitano Mariana Matheus Manuel Villasmil María Lorena Salas EDITOR: Abraham Puche apuche@ev-houston.com Ventas sales@ev-houston.com

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Del 3 al 16 de marzo de 2016

¿Cómo evitar ser víctima del fraude?

LOCALES 05 (1ra parte)

Información tomada de la página oficial de la Comisión Federal de Comercio

Sepa con quién está tratando Trate de averiguar el domicilio físico (no sólo un P.O. Box) y el número de teléfono del vendedor. Con los nuevos servicios de telefonía en internet y otras tecnologías basadas en la red, es muy difícil determinar el lugar desde el cual lo están llamando. Haga una búsqueda en internet y fíjese si encuentra comentarios negativos de otros compradores sobre la compañía y su sitio web. Transferir dinero es lo mismo que enviar dinero en efectivo Con frecuencia, los estafadores oportunistas insisten para que las personas les transfieran dinero, especialmente hacia el exterior del país, porque resulta casi imposible revertir la transacción o hacer un seguimiento del dinero. No le transfiera dinero a extraños, ni a los vendedores que le insistan para que pague por medio de una transferencia de dinero. Lea sus resúmenes de cuenta mensuales Los estafadores roban datos de las cuentas y luego gastan o cometen delitos utilizando el nombre de sus víctimas. Los comerciantes deshonestos le facturan “cargos de membresía” mensuales y otros bienes o servicios que usted no autorizó. Si detecta cargos que usted no reconoce o no autorizó, comuníquese inmediatamente con su banco,

con el emisor de su tarjeta u otro otorgante de crédito. Done dinero únicamente a organizaciones de caridad bien establecidas Después de un desastre o catástrofe natural, haga sus donaciones a organizaciones de caridad establecidas en lugar de colaborar con una organización que surge de la noche a la mañana. Es probable que las entidades de caridad que aparecen súbitamente no tengan la infraestructura necesaria para hacer llegar la ayuda a las áreas o personas afectadas, y podrían estar recolectando dinero para financiar actividades ilegales. Hable con su médico antes de comprar productos para la salud Averigüe si la supuesta efectividad del producto está respaldada por la investigación correspondiente y pregunte si existen posibles riesgos o efectos colaterales. Además, compre medicinas recetadas únicamente en farmacias de Estados Unidos que hayan obtenido la debida licencia. De lo contrario, podría terminar comprando productos falsos, vencidos o etiquetados incorrectamente. En la próxima edición 147 se presentarán otras cinco estrategias para evitar ser víctima del fraude.

Póngase en contacto con Claudia Arellano-Mills para una asesoría personalizada Certified Credit Consultant™ America’s Best Credit and Debt Consultants 13130 Memorial Dr. Houston, TX 77079 Teléfonos: 713-900-7743 / 832-723-7818 / 832-408-7457 Email: Claudia@AmericasBestCDC.Com www.AmericasBestCDC.com


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

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El comité organizador busca 10 mil voluntarios para recibir a un millón de visitantes

Houston se prepara para el Super Bowl 2017 1 millón

El gran evento deportivo redundará en cuantiosas inversiones y ganancias para nuestra ciudad. Conozca más detalles sobre este importante acontecimiento.

de visitantes estarán en Houston en el marco del Super Bowl edición 51

María Virginia García Abraham Puche El juego más importante de los deportes en Estados Unidos regresa a Houston el 5 de febrero de 2017 en el Super Bowl edición 51, que se celebrará en el NRG Stadium. Es la tercera vez que este importante evento se llevará a cabo en nuestra ciudad (la primera vez fue en 1974 y la segunda en 2004) y desde ya se encuentran trabajando para que ofrecer a los visitantes y ciudadanos de Houston una experiencia única. El Super Bowl es el evento más visto en la televisión de Estados Unidos con más de 100 millones de espectadores sin contar a millones más del resto del mundo. Mientras se espera ansiosamente la llegada del Super Bowl la ciudad tiene una agenda deportiva bastante movida pues parte del equipo femenino de soccer competirá contra otros países como parte de las eliminatorias previas a las olimpiadas a celebrarse este año en Rio de Janeiro. Además, la Copa América tendrá participación en Houston y en otras 9 ciudades de Estados Unidos, como parte de la preparación para el mundial de Rusia 2018. Cuenta regresiva El alcalde Sylvester Turner y demás autoridades locales develaron el primer reloj en el NRG Stadium que lleva la cuenta regresiva para este magno evento. Este reloj muestra mensajes acerca de los preparativos para el Super Bowl y cómo el público puede involucrarse y ser parte de la celebración. Posteriormente, el 24 de febrero, se develó un segundo reloj en el camellón del JFK Boulevard, al sur de Rankin Road, adyacente al edificio del Houston Airport System Administration y dará frente a los conductores a su salida del Aeropuerto Bush Intercontinental. Los otros relojes estarán dentro del Hobby Airport y el Discovery Green.

$500

millones ingresarán a Houston por ganancias en el marco del Super Bowl

¡Se buscan 10 mil voluntarios!

La realización del Super Bowl en Houston representará: • Incremento en las inversiones en infraestructuras y servicios públicos. • Desarrollo del turismo por parte de visitantes de Estados Unidos y el resto del mundo. • Apertura de nuevas oficinas de grandes compañías en la ciudad. • El Super Bowl será el epicentro para muchos proyectos, incluyendo la renovación del George R. Brown Convention Center para ser la sede de la NFL Experience y el Centro para medios, y el nuevo Marriott Marquis Houston.

Requisitos: • Capacidad para trabajar en equipo. • Acogedor, amigable, empático. • Persona íntegra, responsable y proactiva. • Respetuoso y colaborador • Aspiración a la excelencia • Debe someterse a antecedentes penales • Compromiso a un mínimo 3 turnos de trabajo de 6 a 8 horas (de 8 a 10 horas para los líderes de equipo de voluntarios) del 27 de enero al 5 de febrero de 2017 y a asistir a los eventos obligatorios del Centro de Reclutamiento y de entrenamiento. Más información: www.housuperbowl.com/es/


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LOCALES 07

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Autoridades de 300 jurisdicciones estadales serán parte de nuevo plan penal

Arrestarán a quienes tengan deudas con la justicia

Si usted tiene algo pendiente ante los tribunales, más le vale ajustar cuentas porque pudiera ser detenido incluso en su propia casa o lugar de empleo. Vea cómo evitar mayores problemas. María Virginia García

A partir de de este sábado 5 de marzo unas 300 jurisdicciones texanas participarán en una campaña anual de redadas policiales a personas que tienen deudas que saldar con la justicia. Entre los condados involucrados destacan: Harris, Galveston, Fort Bend, Brazoria, Nueces, Waller y Wichita. La intención de esta medida es muy sencilla y efectiva, tal como explica la Directora y Juez Principal, Barbara E. Hartle: “Hacemos todo lo posible para alentar a los individuos a resolver casos pendientes antes de que se retrasen, pero cuando dejan de hacerlo, recurrimos a las agencias del orden público para ejecutar las órdenes de arresto”. Agregó que la “participación en el programa estatal WRU simultáneamente con otras jurisdicciones ayuda a lograr un mejor conocimiento del público, y esperamos

Trescientas jurisdicciones de Texas arrestarán a quienes tengan deudas con la justicia.

que sea un incentivo para resolver sus casos pendientes antes de ser arrestados”. Medidas alternativas La Juez Hartle también compartió que el Tribunal Municipal de la ciudad de Houston ofrece varias opciones para la resolución de los casos con orden de arresto. “Los acusados podrán reunirse también con jueces y fiscales para solicitar un plan de pago o servicios comunitarios como forma para resolver el caso”. La jueza reiteró que las personas con casos pendientes pueden acudir sin miedo de ser detenidos ante el Tribunal Municipal. Se están mandando avisos por correo a todos los acusados del Tribunal

Municipal de Houston con órdenes de arresto vigentes. Las personas con órdenes judiciales fuera de la jurisdicción de la Ciudad de Houston deben comunicarse con la jurisdicción respectiva para obtener información sobre como cancelar esas órdenes. ¡Evite ser arrestado! Una vez que el periodo de la Gran Redada de Órdenes de Arresto comience este 5 de marzo, HPD y otras agencias policiales se enfocarán en buscar a los acusados con órdenes de arresto pendientes. Las autoridades advierten que las detenciones se pueden llevar a cabo en cualquier lugar incluyendo la casa, la escuela o el empleo

Por primera vez una hispana dirige la Policía de Houston

María Virginia García.- El alcalde Sylvester Turner ha nombrado Martha Montalvo como jefe interino del Departamento de Policía de Houston (HPD). Martha Montalvo se hizo cargo una vez que Charles McClelland se retiró el pasado 26 de febrero y servirá en el cargo hasta que el Alcalde seleccione un reemplazo permanente. Ella es la segunda mujer y primera hispana en ocupar la posición. Montalvo tiene 35 años de servicio con el HPD, comenzando sus primeras labores en mayo de 1980. Más recientemente, se desempeñó como jefe de personal de McClelland y supervisado directamente 128 oficiales y 60 civiles en cinco divisiones en el HPD. “Montalvo tiene una gran experiencia que servirá para el departamento y los ciudadanos de Houston”, dijo el alcalde Turner en sus declaraciones. “Ella también entiende que todos los departamentos de la ciudad tendrán que arrimar el hombro para ayudar a equilibrar el presupuesto del próximo año fiscal. Estoy deseando trabajar con ella en soluciones que generarán el ahorro de costos que necesitamos sin afectar la protección policial que nuestros residentes necesitan”.


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

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Usando la raza como norma de aceptación en la universidad

Susy Brown College Jump Start International Consulting, orientation and expertise in education

Por más de 30 años universidades y colegios comunitarios han asumido que se puede utilizar la raza como uno de los factores para calificar a los postulantes universitarios y así lograr un cuerpo estudiantil diverso. En el año 2008, Abigail Fisher -una estudiante blanca- demandó a la Universidad de Texas-Austin diciendo que se le fue negada su admisión debido a su raza, mientras que latinos y africanoamericanos con menores calificaciones sí fueron aceptados a esa institución. Analizando la historia de cómo se llega a esto, tenemos que volver a 1996 cuando la legislatura de Texas aprobó un medio neutral para aquellos estudiantes clasificados en el 10% de sus escuelas secundarias públicas: Admisión Garantizada a universidades públicas y así poder lograr una diversidad en los campus. Para el año 2003, este programa en la Universidad de Texas-Austin restableció el número de estudiantes pertenecientes a minorías y agregó la raza como un parámetro más para aquellos estudiantes que no calificaban bajo la norma del “Top 10%” para poder ser admitido. Pero, ¿qué pasa hoy con las normas de admisión? Educational Testing Service

o ETS fue asignado para hacer una serie de estudios para ver si un nuevo enfoque eliminando el factor raza sería válido y suficiente para obtener una diversidad en los campus de universidad. Los cuatro estudios examinaron: factores socioeconómicos, programas de admisión garantizada, uso de correlación de raza y los esfuerzos del uso neutral de raza como parámetro de admisión en las universidades de California. Los resultados obtenidos hasta la fecha han demostrado que el factor económico determina el dónde se va a estudiar más que en dónde será aceptado; la admisión garantizada nuevamente muestra que el estudiante va a optar dónde pueda pagar más que dónde fue aceptado y el reemplazo de raza por otros factores tiene muchas limitaciones, siendo más adverso que positivo. ¿Cómo afecta a mi hij@ la demanda? Se espera que a finales de junio del presente año la Corte Suprema dé un segundo fallo en el caso Fisher vs UTAustin y para lo cual las universidades publicas de Texas se están preparando y estudiando las posibilidades de los fallos y ser lo más neutral posible sin tener que debilitar y disminuir la diversidad en sus campus.

El uso de “Afirmative Action” abrió las puertas para muchos estudiantes que probablemente no calificaban un 100% con las normas establecidas para la admisión específica a esa universidad, pero yo me pregunto: ¿qué pasó con esos estudiantes aceptados por raza? ¿Se graduaron con un título universitario o simplemente abandonaron los estudios por razones diversas? De acuerdo a las ultimas estadísticas el 49.8% de los estudiantes Asia-Americanos, 30% de los estudiantes caucásicos o blancos, 17.3% afroamericanos y solamente un 11.4% de los hispanos

se graduó con un título universitario, exponiendo que aunque el uso de raza influenció para la admisión, la realidad de graduación es otra dependiendo más que del origen étnico y socio-económico del estudiante. Contacte a Susy Brown 713.539.1923 susybbrown@gmail.com College Jump Start International @susybb / @CollgeJumpStart


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

La institución se consolida como una de las más destacadas de Estados Unidos

La Universidad de Houston refuerza su oferta académica La Casa de Estudios anunció la creación de una nueva Facultad, incremento de la matrícula estudiantil y ampliaciones de las instalaciones deportivas.

La Universidad de Houston amplía su oferta académica para brindar un mejor servicio.

María Virginia García La Universidad de Houston (UH) ratifica su estatus como una de las casas de estudios superiores más importantes de Estados Unidos con el aumento de la matrícula y la creación de una nueva Facultad. La Junta aprobó la creación de la Facultad de Artes de la UH, que se pondrá en marcha el 1 de septiembre. Varias unidades académicas y programas actualmente en la Facultad de Artes Liberales y Ciencias Sociales de la UH se pliegan en la nueva universidad, incluyendo la Escuela Moores de Música, Escuela de Arte, Escuela de Teatro y Danza y el Programa de Liderazgo Universitario de Gestión de las Artes. “Todas las grandes ciudades han tenido lugares de aprendizaje que se dedican plenamente a las artes,” comentó Andrew Davis, director de la Escuela de Música Moores. “Es el momento adecuado para que una ciudad global como Houston sea sede de dicha institución”. Además, el Departamento de Atletismo dio luz verde para comenzar a diseñar

una instalación para la práctica de fútbol sala. Se espera que la fase de diseño comience esta primavera y la construcción podría comenzar tan pronto se apruebe el plan de diseño y el financiamiento final. UH ha añadido o actualizado varias instalaciones deportivas, tales como renovaciones en el Pabellón Hofheinz y una nueva instalación de baloncesto. Por último, la junta aprobó las nuevas tasas de matrícula en todas las universidades del sistema de UH para los años fiscales 2017 y 2018. Los aumentos ayudarán a pagar los esfuerzos como la adición de la facultad, el aumento de la ayuda financiera y la mejora de los recursos e instalaciones académicas. El aumento de las tasas de matrícula de pregrado va desde 2 por ciento a 6,8%, dependiendo de la universidad y si el estudiante está pagando una variable o tasa fija. UH ofrece clases de tasa fija como parte de su plan opcional “UH in 4”, el cual está diseñado para ayudar a los estudiantes a graduarse a tiempo.

40.959

estudiantes se matricularon en la Universidad de Houston durante el período 2014-2015, lo que constituye una cifra récord. Fuente: Culture Map

Perfil de alto nivel

Fundada en 1927, la Universidad de Houston es una universidad pública de investigación. Los programas académicos están dispersos en las facultades de Arquitectura, Negocios, Educación, Ingeniería, Administración de Hoteles y Restaurantes, el Centro de Leyes Houston, Humanidades y Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Matemáticas, Optometría, Farmacia, Trabajo Social, Tecnología y la Escuela de Honor. La universidad ofrece pregrados, maestrías, doctorados y programas de grados profesionales. Además, ofrece programas a distancia en Pedagogía y Educación Continua. Fuente: www.hotcourseslatinoamerica.com


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Varias instituciones científicas de Houston reciben cuantiosas inversiones

Gran financiamiento en salud para nuestra ciudad Se han contratado a destacados científicos que realizarán investigaciones para el tratamiento del cáncer y enfermedades del corazón.

El MD Anderson Cancer Center es una de las instituciones oncológicas más respetadas del mundo.

María Virginia García

El Instituto de Prevención e Investigación del Cáncer en Texas otorgó $ 26 millones en nuevas donaciones el 17 de febrero a instituciones ubicadas en tres ciudades del estado de Texas. El gran ganador de esta ronda de financiación fue la Universidad de Texas y el MD Anderson Cancer Center en Houston, al que se ha otorgado $ 14 millones para contratar a tres nuevos científicos de cáncer. La institución está recibiendo $ 6 millones para reclutar Xiaodong Cheng de la Escuela Universitaria de Medicina de Emory y una cantidad similar para reclutar a Filippo G. Giancotti del Memorial Sloan Kettering Institute for Cancer Research. MD Anderson también está recibiendo $ 2 millones para reclutar a Traver Hart de la Universidad de Toronto. Por su parte el Baylor College of Medicine de Houston ha sido galardonado con $ 4 millones para reclutar al investigador del cáncer Bing Zhang

Becas para la salud Desde su creación CPRIT, por sus siglas en ingles, ha otorgado 110 becas de contratación por un total de más

de $ 334 millones para la investigación del cáncer y seguir poniendo al estado en la vanguardia de investigación de esta enfermedad.

de la Facultad de Medicina de la Universidad de Vanderbilt. La Universidad de Texas ha sido galardonada con $ 6 millones para reclutar a Daniel J. Leahy de la Escuela de Medicina Johns Hopkins.

En Dallas, la Universidad de Texas Southwestern Medical Center recibirá $ 2 millones de CPRIT para reclutar Lucas Gilbert de la Universidad de California en San Francisco.

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Houston es el puerto más importante del Golfo de México María Virginia García.- La Asociación Marítima estadounidense con sede en Washington DC, dio a conocer un estudio en la que posiciona a Houston como la segunda ciudad en importancia del país para los trabajos relacionados con el movimiento de carga entre puertos estadounidenses A nivel estatal, la industria marítima nacional crea $ 7.98 millones de dólares anuales para la economía de Texas y ofrece 39 mil 190 trabajadores marítimos de Texas con $ 2,3 mil millones en ingresos colectivos. Cada año, Texas traslada más de 100 millones de toneladas de carga marítima a otros puertos de Estados Unidos y recibe más de 90 millones de toneladas de carga marítima doméstica al año, en su mayoría relacionada con el petróleo. El puerto de Houston es un motor económico importante para la zona. Es el puerto de contenedores Nº 1 en el Golfo de México y Nº 6 a nivel nacional en términos de contenedores manipulados, de acuerdo con la Autoridad del Puerto de Houston. Además del negocio marítimo nacional, el puerto se prepara para recibir más envíos de Asia cuando la expansión del Canal de Panamá abra este año.


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ESTADOS UNIDOS 11

Ted Cruz y Bernie Sanders aún siguen en la batalla por la nominación

Hillary Clinton y Donald Trump: los grandes ganadores del “súper martes” Los resultados de este 1ro de marzo confirman las proyecciones de las encuestadoras. Clinton ratifica su favoritismo entre las minorías mientras que Trump amplía su ventaja. Abraham Puche/ EFE / BBC La cosecha en las primarias del pasado “súper martes” fue muy productiva para la demócrata Hillary Clinton y el republicano Donald Trump. Aunque no ganaron en todos los estados, están muy bien posicionados a las cabezas de sus respectivos partidos. Por el lado demócrtata, la exprimera dama amplió su ventaja y agiganta sus pasos hacia la nominación de su partido, no obstante todavía es muy pronto para que Bernie Sanders “lance la toalla”. Se ha visto un comportamiento electoral favorable a Clinton en los estados con mayor presencia afroamericana e hispana mientras que Sanders ha tenido más apoyo en estados con mayoría blanca. Ya que las primarias continuarán en estados del norte y centro del país todavía

hay que esperar para cantar victoria, aunque fuentes periodísticas afirman que la ventaja de Clinton sobre Sanders es considerable. En la acera republicana, Donald Trump se ha convertido en la opción más seria para ganar la postulación de su partido. Aunque los resultados en Texas fueron favorables para el legislador Ted Cruz, quien también ganó en Alaska y Oklahoma, él mismo reconoció que su opción es la “única viable” para derrotar a Donald Trump, en una clara alusión sobre su desventaja ante el magnate. Algunos analistas también leen estas palabras como una solicitud a Marco Rubio (quien solo ganó en Minnesota) para que decline su candidatura y apoye al texano.

PRÓXIMAS JORNADAS 5 de marzo: Kansas (D/R), Kentucky (R), Louisiana (D/R), Maine (R), Nebraska (D). 6 de marzo: Maine (D). 8 de marzo: Puerto Rico (R), Hawaii (R), Idaho (R), Michigan (D/R), Mississippi (D/R). 12 de marzo: Distrito de Columbia (R). 15 de marzo: Florida (D/R), Illinois (D/R), Missouri (D/R), Carolina del Norte (D/R), Ohio (D/R).

RESULTADOS DEL SÚPERMARTES DEMÓCRATAS Alabama: Hillary Clinton Alaska: -------------------- Arkansas: Hillary Clinton Colorado: Bernie Sanders Georgia: Hillary Clinton Massachusetts: Hillary Clinton Minnesota: Bernie Sanders Oklahoma: Bernie Sanders Tennessee: Hillary Clinton Texas: Hillary Clinton Vermont: Bernie Sanders Virginia: Hillary Clinton

REPUBLICANOS Donald Trump Ted Cruz Donald Trump ---------------------Donald Trump Donald Trump Marco Rubio Ted Cruz Donald Trump Ted Cruz Donald Trump Donald Trump


12 LATINOAMÉRICA Venezuela Colombia Tribunal Supremo limita funciones a la Asamblea Nacional

En una decisión sin precedente, los magistrados del Tribunal Supremo de Justicia de Venezuela, en su mayoría señalados como afectos al oficialismo chavista, dictaminó que el Parlamento (de mayoría opositora) solamente puede ejercer funciones contraloras sobre el poder Ejecutivo nacional, por lo tanto, no tiene injerencia sobre los demás poderes, incluyendo al propio TSJ, Defensoría del Pueblo, Poder Moral, Consejo Supremo Electoral, fuerza militar, gobernaciones y alcaldías. Como es sabido, una buena parte de los actuales magistrados fueron elegidos “a última hora”, a finales de diciembre pasado, por la pasada bancada mayoritaria chavista de la Asamblea Nacional. Sobre esa decisión hay acusaciones de que fueron electos de forma ilegítima, sin cumplir los cánones ni requisitos académicos previos. Las reacciones ante esta decisión histórica no se hicieron esperar y las consecuencias todavía son impredecibles, sin embargo, cobra más fuerza la tesis de enmendar la Constitución para recortar los períodos del Presidente y demás funcionarios electos, así como la convocatoria a un referendo revocatorio del mandato de Nicolás Maduro.

Argentina

Caso Nisman será investigado por jueces federales La investigación de la muerte del fiscal argentino Alberto Nisman dio un vuelco con la decisión de la jueza encargada del caso de declararse incompetente para que pase a la Justicia Federal, así como de denunciar a la fiscal de la causa por supuestamente omitir datos aportados por un testigo. Más de un año después de que Nisman fuera hallado muerto días después de denunciar a la entonces presidenta del país, Cristina Fernández, por presunto encubrimiento de terroristas, la investigación aún no ha determinado si se trató de un suicidio o de un homicidio, como sostiene la familia del fiscal fallecido. Sin embargo, la decisión de la jueza Fabiana Palmaghini de declararse incompetente en la causa por entender que debe tramitarse en el fuero federal, avala la petición de las querellas de la madre y las hijas del fiscal, que argumentan que la muerte tiene que ser tratada como un homicidio y que, al tratarse de un funcionario del Ministerio Público Fiscal, debe investigarse en la Justicia federal.

No habrá recortes energéticos debido a “El Niño”

El Gobierno colombiano aseguró este martes que no prevé cortes, apagones ni racionamiento de energía a causa de la sequía provocada por el fenómeno de El Niño, que ha mermado los embalses del país y por lo tanto la actividad de sus centrales hidroeléctricas, según explicó el ministro de Minas y Energía, Tomás González. González explicó que, entre las medidas que se tomarán están “utilizar las reservas de embalses y termoeléctricas, aumentar la importación de excedentes energéticos del Ecuador y poner en marcha una campaña de ahorro basada en incentivos a los usuarios”. La importación de energía ecuatoriana fue anunciada el pasado 26 de febrero por González para solventar los problemas en Guatapé, que se espera estén reparados en su totalidad en septiembre y le restan al sistema eléctrico nacional cerca del 4% de la energía que consume el país.

Perú

Gobierno propone abrir una oficina del FBI en Lima

El ministro peruano del Interior, José Luis Pérez Guadalupe, planteó este 1 de marzo al embajador de Estados Unidos en Lima, Brian A. Nichols, la instalación de una agregaduría jurídica de la Oficina Federal de Investigación (FBI por sus siglas en inglés) en la capital de Perú. “Nos interesaría mucho que exista una oficina del FBI acá en Lima, a fin de profundizar temas que ya venimos trabajando; sobre todo en aspectos de coordinación en la lucha contra el crimen organizado, y en capacitación para los agentes de nuestra Policía Nacional”, dijo Pérez Guadalupe, informó Efe. Nichols destacó la presencia de funcionarios del FBI en este encuentro con las autoridades peruanas, lo que representa el inicio de una etapa de colaboración mucho más cercana entre ambos países, indicó el ministerio en una nota de prensa.

Del 3 al 16 de marzo de 2016

México

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Bolivia

Mafias aumentan tráfico de drogas a EE.UU.

Escándalo por reaparición de un supuesto hijo de Evo Morales

Los narcos mexicanos han aumentando la producción de estimulantes sintéticos como la metanfetamina para el mercado de EEUU, advierte la Junta Internacional de Fiscalización de Estupefacientes (JIFE). “Hay indicios de que la fabricación ilícita de metanfetamina con destino al mercado ilícito estadounidense se ha incrementado”, señala la JIFE en su informe anual. La JIFE es un organismo independiente dentro de Naciones Unidas encargado de vigilar el cumplimiento de los tratados internacionales sobre drogas. “El numero de laboratorios de metanfetamina descubiertos en México ha aumentado considerablemente desde 2008, y el volumen incautado de la droga en la frontera con los Estados Unidos se ha multiplicado por tres desde 2009”, señala el informe, sin ofrecer cifras concretas.

El presidente de Bolivia, Evo Morales, protagonizó a finales de febrero una tormenta política en su país, tras la revelación de que el hijo que tuvo en 2007 con la empresaria Gabriela Zapata y al que creía fallecido está vivo, por lo que ha pedido que se lo entreguen. “Si está con vida, primero es una alegría para mí. Es como una bendición finalmente que esté con vida. Aunque me pregunto por qué desde el 2007 me ocultaron, por qué razones me alejaron, qué intereses hay detrás de este alejamiento”, cuestionó Morales. El mandatario se pronunció luego que Zapata fue enviada a la cárcel por supuestos delitos económicos, lo que provocó que familiares de la mujer y también su abogada revelaran que el hijo que esta tuvo con el mandatario está vivo. Morales insistió en su versión de que en 2007 Zapata le comunicó que el menor había fallecido tras una enfermedad, pero la familia materna asegura que el niño vive y tiene hoy entre ocho y nueve años. Morales asegura que creyó en la palabra de Zapata sin verificar su validez, versión que ha sido recibido por la población con muchos escepticismo.

Guatemala

Cuba

Morales refuerza lucha contra el crimen El presidente de Guatemala, Jimmy Morales, y el secretario de Seguridad Nacional de EE.UU., Jeh Johnson, mantuvieron un encuentro en Washington el pasado 26 de febrero en el que analizaron los “esfuerzos conjuntos” de ambos países en la lucha contra el crimen internacional organizado. En un comunicado, el departamento de Seguridad Nacional informó de la reunión, en la que además de la lucha contra el crimen también se abordó la seguridad fronteriza “por tierra, mar y aire” y la “promoción de una migración segura, legal y ordenada”. Morales y Johnson “reafirmaron” su compromiso con la prevención “del peligroso viaje de la migración ilegal” a EE.UU. y con la “repatriación humana” de los migrantes. El presidente de Guatemala también se reunió con el vicepresidente Joseph Biden y sus homólogos de Honduras, Juan Orlando Hernández, y de El Salvador, Salvador Sánchez Cerén, para abordar la aplicación del Plan de la Alianza para la Prosperidad del Triángulo Norte de Centroamérica, para el que el Congreso de EE.UU. aprobó una partida de 750 millones de dólares.

Amnistía Internacional denuncia restricciones a las libertades

La organización en defensa de los derechos humanos Amnistía Internacional (AI) alerta de que los derechos humanos en América “seguían siendo papel mojado para millones de personas” en 2015. Cuba es el único país del continente que no permite el acceso de AI, que no ha podido enviar una misión oficial desde 1990. Los problemas observados por la organización el pasado año se repiten este 2016, lo que constata los escasos avances que se han producido en materia de derechos humanos. La organización lamenta, una vez más, que la reanudación de relaciones con EE UU no haya supuesto avances en libertad de expresión, asociación y circulación y subraya que las personas críticas con el Gobierno siguen padeciendo detenciones arbitrarias y hostigamiento. Amnistía Internacional recoge las informaciones que afirman que los teléfonos móviles no funcionaron durante la visita del papa y acusa al Gobierno de seguir controlando el acceso a internet y limitando o bloqueando las webs críticas. En cuanto al sistema judicial, AI denuncia que sigue estando bajo control político. “Las leyes que tipificaban los desórdenes públicos, el desacato, la falta de respeto, la peligrosidad y la agresión se utilizaban para procesar, o amenazar con procesar, por motivos políticos a opositores al Gobierno”, señala el informe.


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INTERNACIONALES 13

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Italia

Senado aprueba unión civil homosexual

El pasado 26 de febrero el Senado italiano aprobó, por mayoría de votos, la formalización de uniones civiles entre parejas del mismo sexo. Esta decisión ahora será debatida en la Cámara de Diputados. Esta decisión representa un logro muy importante en el activismo sexodiverso ante el conservadurismo italiano y su afinidad directa con la Iglesia Católica. No obstante, esta decisión difiere en muchos aspectos de la propuesta original hecha por la senadora Monica Cirinnà, del Partido Democrático (PD), ya que no se aprobó la posibilidad de que uno de los miembros adopte legalmente al hijo natural de su pareja ni se exige el “compromiso de fidelidad” como sí se pide a los matrimonios heterosexuales. Cirinnà aseguró que la nueva decisión es una “victoria agridulce” porque excluye, por ahora, la posibilidad de que los hijos criados en parejas homosexuales puedan ser adoptados por la pareja de su padre o madre natural. Mientras tanto, la denominada “ala católica” de Parlamento italiano seguirá haciendo observaciones a la nueva ley.

Rusia

Investigan caso de la niñera que decapitó a una menor

Los investigadores rusos creen que la mujer que el 29 de febrero asesinó, decapitó y paseó la cabeza de una niña cerca de una estación de metro en Moscú actuó instigada por otras personas a las que se está buscando. Así lo informó el Comité de Investigación ruso -jueces de instrucción- después de interrogar a la detenida, Gulchejrá Bobokúlova, una uzbeka de 39 años que trabajaba como niñera de la pequeña de cuatro años a la que asesinó supuestamente. Por su parte, según el diario digital “Gazeta.ru”, en el interrogatorio la mujer reconoció el crimen, señaló que “Alá me lo ordenó” y se declaró arrepentida. “La sospechosa del asesinato de la niña fue examinada por un psiquiatra después de ser detenida, quien determinó que la mujer se encontraba en un estado de grave desorden psicológico”, señaló la agencia Tass. Según ha informado el Comité de Investigación, el próximo viernes 4 se presentará la acusación formal por asesinato contra la mujer.

Siria

Tregua se ve empañada por ataques aislados Siria un alto el fuego el 26 de febrero entre las fuerzas del Gobierno y opositores, sin embargo han seguido ocurriendo algunos ataques aislados en distintas partes del país, donde el nivel de violencia se ha reducido desde el comienzo del cese de las hostilidades. Aviones de guerra, de origen desconocido, bombardearon en la madrugada del 1ro de marzo una zona agrícola en la ciudad de Al Tamanea, en la provincia septentrional de Idleb, según el Observatorio Sirio de Derechos Humanos. Además, dos cohetes disparados por las fuerzas del régimen impactaron en los alrededores de la localidad de Al Skaik, mientras que la artillería de las autoridades también tuvo como objetivo la urbe de Yisr al Shogur, en la misma provincia. Además, al amanecer han estallado combates entre los efectivos leales al Gobierno de Damasco y el Frente al Nusra -filial siria de Al Qaeda- y otros grupos armados en Kabana, en la región de Yabal Turcoman, situada en el norte de la provincia costera de Latakia.

Francia

Antiepiléptico ocasiona malformaciones en bebés El antiepiléptico Dekapine y otros medicamentos derivados administrados a mujeres embarazadas causaron malformaciones en entre 425 y 450 niños nacidos en Francia entre 2006 y 2014, según una estimación de la Inspección General de Asuntos Sociales (Igas). En un informe encargado en julio de 2015 por la ministra de Sanidad, Marisol Touraine, la Igas hizo una proyección de los datos obtenidos del estudio realizado en la región Ródano-Alpes. El ácido valproico se comercializa en Francia desde 1967, con prescripción médica con diversas marcas como Dekapine, Micropakine, Depakote o Depamide, pero en diciembre pasado la Alta Autoridad de Sanidad emitió una ficha con restricciones. En concreto, precisó que no debe recetarse a chicas, adolescentes, o mujeres en edad de procrear “salvo en caso de ineficacia o intolerancia a los medicamentos alternativos existentes”.


14 GERENCIA ESTRATÉGICA Douglas Chemaly

douglas_chemaly@yahoo.com 713-962-9072

El término “control interno”, tal como se aplica al mundo empresarial corporativo, se relaciona a cómo la gerencia ha definido políticas, procedimientos, normas y estándares para el buen y eficiente funcionamiento de las operaciones de la empresa. Cuando hablo de las operaciones de la empresa me refiero a las funciones críticas de negocio que sustentan la operativa diaria y rutinaria. Los procesos estándares de toda empresa son aquellos relacionados con los siguientes megaprocesos: ingresos, egresos, manejo y control de inventarios, control de activos fijos, tesorería, manejo de recursos humanos y nóminas, procesos fiscales / tributarios, y cierre de ejercicios fiscales y reportes financieros. Adicionalmente, se toma en consideración el uso y control de la tecnología como un elemento crítico y aliado de los procesos funcionales del negocio. El tercer componente dentro del control interno organizacional es la gente, específicamente los roles y responsabilidades (igualmente referido como segregación de funciones / roles) que cada uno tiene dentro de la organización. Esto representa un concepto clave para el funcionamiento adecuado y eficiente de los procesos del negocio. Se pudiera decir que es la gente,

haciendo uso de la tecnología de información, la que coadyuva a lograr los objetivos del negocio mediante la ejecución efectiva y eficiente de los procesos claves del negocio. Es una trilogía donde debe existir un equilibrio entre el costo y el beneficio. El “control interno” de toda organización, el cual incluye los elementos arriba descritos (procesos, gente y tecnología), requiere la definición, desarrollo e implantación de todas las políticas, procedimientos y controles de negocio (financieros y operativos). Usualmente los procedimientos de negocio son documentados en forma de narrativas y/o flujos de procesos. Como consultor siempre sugiero a mi cartera de clientes mantener un solo tipo de documentación para reducir la carga de mantenimiento a dicha documentación por cada cambio procedimental, de políticas, legal / regulatorio, etc., que ocurran dentro Mano de Obra de la organización o de manera externa y que afecten al negocio. Los controles financieros y operativos (incluyendo los tecnológicos), son generalmente documentados en la forma de RCM (matriz de riesgo y controles – Risk and Controls Matrix, por sus siglas en inglés). Este crítico documento sirve varios propósitos, siendo el de la regulación de Sarbanes-Oxley uno de los más (o quizás

Época de contribuciones: Oportunidad de ahorrar Roberto Manzano- Guevara, CPA/ Ana M. Bahamonde- Gonzalez, CPA

Continuamos cubriendo temas sobre esta poca de declaraciones de impuestos, expandiendo algunos puntos del artículo anterior y trayendo otros tópicos a tener en mente. Estos podrán reducir el pago de impuestos corrientes, además de ser posibles fuentes de ahorro futuro. Las aportaciones a cuentas “IRA (Individual Retirement Accounts) son una de las herramietas más prácticas, accesibles y sencillas para reducir nuestras oblicaciones tributarias . Son tanto para individuos, ya sean asalariados o que trabajen por su cuenta, como para dueños de pequeños y medianos negocios. Por ejemplo, cualquier individuo pueden abrir una cuenta IRA tradicional tan tarde como el 18 de abril de 2016 y tomar una deducción de hasta $5,550 en esta declaración, reduciendo así cualquier balance a pagar al IRS. De ser casado, aún cuando su cónyuge no trabaje, puede deducir hasta $11 mil. Con las cuentas llamadas “ Payroll Deduction IRA”, puede hacer deducciones directas de nómina para su IRA. Hay ciertas restricciones a considerar que su Preparador Cualificado (autorizado por IRS) le puede explicar. En otra opción , llamada “SEP”, los patronos pueden hacer aportaciones deducibles a cuentas IRA tradicionales de sus empleados. Así pueden reducir sus impuestos y crear una mejor relación laboral , al mostrar un claro interés en el bienestar a largo plazo de ellos. Hay otras opciones más, como las “SIMPLE IRA”, donde un empleado puede diferir hasta $12 mil 500 y el patrono puede hacer aportaciones deducibles. Todas estas opciones, su CPA con Licencia en Texas,

las puede evaluar y coordinar con bancos y agentes de seguro que manejan estas herramientas. En otras áreas, recuerde que con dependientes cualificados menores de 17 años podrá considerar reclamar el llamado “Child Tax Credit” de hasta $1.000 por cada uno, además del “Additional Child Tax Credit”. Sobre el “Afforadable Care Act (ACA)”, para 2016 recuerde que se expone a pagar $695 por adulto o hasta $2.085 por familia de no estar debidamente cubierto por un plan de salud. En el proximo artículo abundaremos sobre otra opciones para planificar sus impuestos para el 2016, además de cubrir asuntos relacionados con las “ ITIN”. Recuerde: planifique desde ahora para el próximo año y tendrá mucho éxito. Manzano-Bahamonde & Co., PC, Certified Public Accountants 8300 FM 1960 West, Suite 450 Houston, TX 77070 Tel (281)671-6856 Fax (281)671-6601 Cel (787)717-6186/(787) 717-6150 rmanzano@cpasmb.com/abahamonde@cpasmb.com www.cpasmb.com

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El significado del “control interno” en el mundo corporativo

el más) importante de todos. Este documento es una de las principales fuentes base para que se generen los planes anuales de auditoría financiera y operativa. Este permitirá confirmar si la empresa cumple o no con los requerimientos legales impues-

tos por la Securities and Exchange Commission (para aquellas empresas cotizantes) en términos de imponer los controles más adecuados que reduzcan la incidencia de fraudes corporativos.


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Gustavo Salas, DDS., MS. Especialista en ortodoncia para niños y adultos

www.AshfordOrthodontics.com

La erosión dental o desgaste se debe al abuso de la ingesta de bebidas que contienen altos niveles de ácido, haciéndolos más sensibles y frágiles, entre otros problemas. La higiene no es suficiente para cuidar la salud bucodental. Es necesario mantener una dieta adecuada, cuidando la ingesta de líquidos que pueden causar lesiones, a futuro, en los dientes. Es por ello que la Asociación Dental Americana (American Dental Association) advierte que las bebidas que contienen un nivel alto de ácido (ph ácido) pueden producir daño y/o reducción en el esmalte provocando una erosión dental y exponiendo la dentina que se encuentra debajo de la capa más externa del diente y raíz, que los protege. Este trastorno, poco conocido aunque lleva muchos años en investigaciones, se ha convertido en una amenaza mundial ya que el consumo continuo y/o excesi-

vo de este tipo de sustancias, que gustan mucho o se han puesto de moda para cuidar la figura -entre las que se pueden encontrar las gaseosas dietéticas, jugos y zumos de frutas cítricas, aguas aromatizadas, bebidas carbonatadas y energizantes, vinos, cerveza, entre otros- generan que los dientes se debilitan poco a poco y vanyan perdiendo parte de su contenido mineral (desmineralización), se hacen más sensible (al frío y al calor), son más frágiles, se altera su textura, forma y apariencia general. Con esta advertencia, la ADA (por sus siglas en inglés) busca en la población que tome precauciones y reduzca la frecuencia de ingesta de estos productos para evitar la erosión dental que no solo se viene presentando en forma acelerada en adultos, también en jóvenes y niños, lo que preocupa a los profesionales de la odontología. Puede aparecer en cualquier momento.

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BELLEZA y SALUD

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¿Sabe el daño que ocasionan algunas bebidas en los dientes?

Impacto Para la Asociación Dental Americana, el lema “bebidas ácidas más un tratamiento de ortodoncia es igual a desastre”, a propósito de los problemas que acarrea el consumo de productos con niveles altos de ácido. Y si contienen azúcar el daño es más grave. ¿Qué sucede al tener brackets? Se forma una mancha blanca alrededor de cada bracket que no es otra cosa que una descalcificación de forma permanente y si no se remueve la placa que se adhiere alrededor de estos, la descalcificación se va a hacer evidente e irreversible en menos de cuatro meses. Quisiera aclarar que los brackets como tal no manchan los dientes, puesto que el material que se usa para adherir los brackets a los dientes libera fluor y una de las características del fluor es prevenir caries y descalcificaciones, lo que realmente causa las manchas blancas alrededor de cada bracket es la falta de

higiene oral como se explicó anteriormente. Hay que hacer hincapié en evitar el consumo este tipo de bebidas mientras se encuentre con brackets o alineadores, los cuales se pueden sustituir por agua y leche para que los dientes se mantengan sanos y fuertes, se consiga una mordida perfecta y una hermosa sonrisa. Ante cualquier duda visite a su odontólogo y/u ortodoncista cada cuatro a seis meses o mensualmente si está cumpliendo algún tratamiento y pregúntele todas las dudas que tenga. Como especialista en la materia sabrá guiarlo en los pasos que debe seguir para que su dentadura se mantenga en perfectas condiciones. Si no se toman las medidas correspondientes, modificando las costumbres inadecuadas, la erosión dental se convierte en uno de los principales factores que producen la pérdida de las piezas dentales.


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¡Muévete! Nuestros días son agitados, entre el trabajo, la familia y las actividades del hogar, nuestro tiempo se ve limitado y en la mayoría de los casos es imposible dedicar unos minutos para nuestro descanso. Las redes sociales y medios impresos están copados de información sobre actividades deportivas y de recreación al aire libre o en el gimnasio, pero ¿qué sucedería si no tienes tiempo para salir a trotar tu presupuesto no te permite pagar un gimnasio? No desesperes, ni te des por vencido, aun cuando no puedas asistir a clases de entrenamiento o salir a caminar, puedes ejercitarte. Existe una gran cantidad de opciones que puedes intentar en la comodidad de tu hogar, utilizando una mínima cantidad de equipos e instrumentos.

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Paola Márquez Personal Trainer y fundadora de PaosFitWorld

A continuación, compartiré contigo 4 tipos de entrenamiento que te ayudaran a mantenerte activo diariamente.

Bandas de resistencia Una excelente opción para ejercitar en casa, ya que te permiten trabajar todas las áreas de tu cuerpo. Las bandas utilizan su propiedad elástica para crear resistencia y su intensidad dependerá del color que elijas. Su ventaja radica en que te permiten mejorar el rango de movimiento, ya que no te restringen como lo harían las pesas y maquinas de resistencia. Algunos ejercicios que puedes realizar son: sentadillas, prensa militar, flexiones de bíceps, desplantes, extensiones de tríceps.

Ejercicios con Peso Corporal (Bodyweight) Esta es la modalidad de entrenamiento más conocida. Involucra la resistencia generada por el peso corporal contra la gravedad, con la finalidad de perder peso y fortalecer la musculatura. Sus beneficios incluyen incremento de fuerza y resistencia muscular, mejora la agilidad y coordinación y no requiere ningún tipo de equipo o instrumento. Para una mejores resultados adiciona los siguientes ejercicios: levantamiento de piernas (abdominales), push-ups, comandos, burpees, desplantes, sentadillas, sentadilla pistol. Mi consejo es que no permitas que tus ocupaciones diarias, te distraigan de tu meta de ejercitarte, solo debes compro-

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meter 30 minutos de tu día a mover tu cuerpo, esté agradecerá el flujo de endorfinas y esa sensación de bienestar que solo el ejercicio puede ofrecerte.

Kettlebell Los entrenamientos que incluyen las kettlebells tienden a ser muy efectivos, debido a que combinan actividad cardiovascular con entrenamiento de resistencia. Las kettlebell pueden encontrarse en diferentes pesos y de acuerdo a tu capacidad y experiencia elegirás la más conveniente. A medida que avanzas, puedes cambiar el peso para aumentar la dificultad. Una de las principales ventajas de ejercitar con este tipo de pesa, es que involucrarás todo el cuerpo en cada movimiento, incrementando la quema de calorías, y mejorando la agilidad y flexibilidad. Entre los ejercicios que puedes incluir en tu rutina se encuentran: kettlebell swing (balanceo con kettlebell), peso muerto, el levantamiento turco (the turkish get-up), sentadilla profunda, kettebell clean.

Pliométricos Es también conocido como entrenamiento reactivo, la pliometría involucra movimientos rápidos y explosivos con el fin de desarrollar potencia muscular. Puedes combinar pliométricos con ejercicios de peso corporal (bodyweight) y contarás con una efectiva rutina para hacer en casa. Entre los principales beneficios de la pliometría se encuentra el gran incremento de la agilidad, así como la cantidad de calorías quemadas en poco tiempo. Aunado a ello los movimientos pliométricos como saltos ayudan a fortalecer los tendones y ligamentos. Al entrenar bajo esta modalidad te recomiendo incluir: sentadillas con saltos, saltos en banca, tuck jump, ice skaters. Visítame www.paosfitworld.com @paosfitworld @paosfitworld PaosFitWorld


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Dra. María Calcina

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El sobrepeso y la obesidad son una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser muy perjudicial para la salud. Es una condición de riesgo que aumenta la posibilidad de sufrir muchas enfermedades tales como: presión arterial alta, diabetes, cardiopatías, osteoartritis, asma, cálculos biliares, cáncer de mama y de colon, entre otras. Pero además, el tener sobrepeso u obesidad significa que la persona tiene malos hábitos alimenticios y esto también aumenta considerablemente el riesgo de malograr la salud dental y contraer el mal aliento, la periodontitis, la gingivitis y la caries dental. ¿Cuándo hay sobrepeso u obesidad? El lugar del cuerpo donde se acumula la grasa corporal es un indicador del tipo y la magnitud del riesgo de una enfermedad específica. La acumulación de grasa en el área de la muñeca y el pecho se llama adiposidad abdominal y es tal vez la más peligrosa para la salud, a largo plazo, en comparación con la grasa acumulada alrededor de las caderas y los muslos. El sobrepeso y la obesidad de los niños y adolescentes es una gran preocupación para los Centros de Control y Prevención de Enfer-

medades de los Estados Unidos (CDC), por tal motivo, han desarrollado un Índice de Masa Corporal con Percentiles muy especial y con diferentes valores para niños y niñas. En su sitio web http://www.cdc.gov se puede conseguir dicha información. ¿Hay mucho sobrepeso y obesidad? El sobrepeso y la obesidad se han incrementado, según estudios comparativos que se han realizado desde 1980. Desde ese año, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo, resultando que en 2014 un 39% de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso y el 13% era obesa. En 2013, más de 42 millones de niños menores de cinco años

BELLEZA y SALUD

Sobrepeso, obesidad y salud dental

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(1ra parte)

tenían sobrepeso. En los Estados Unidos, el 25% de los niños tiene sobrepeso y 11 % sufre de obesidad. Los factores familiares son otro tema interesante: el 80% de los hijos de 2 padres obesos son obesos, el 40% de los hijos de un matrimonio cuando uno de la pareja es obeso, sufre de esta enfermedad y solo el 10% de las personas son obesas cuando ninguno de sus padres lo es. Esta situación es casi una tragedia de salud pública y se debe principalmente a que la industria de los alimentos ha promovido en cierta medida unos hábitos alimenticios de las familias que incluyen considerables cantidades de comida chatarra, comida rápida, bocadillos grasientos, bebidas azucaradas, alimentos procesados con mucha química, almidones, bebidas carbonatadas, muchas meriendas, etcétera. En la próxima edición Nº 147 Especial Belleza y Salud de EV Houston Newspaper les explicaré cómo la obesidad y el sobrepeso afectan la salud dental de los niños, junto a una excelente guía para mantenerse saludables y mejorar la autoestima. Clay Dental www.claydental.net Clay Dental PLLC @claytooth @Claydentalkaty Clay Dental


18 BELLEZA y SALUD Dra. Elizabeth Quila Presidenta CEO Casa Cultural de las Américas president@ccamericas.org

Los verdaderos ganadores de los Oscars de esta edición 2016 no fueron los cineastas, lo fuimos nosotros, los que desde diferentes perspectivas conocemos el abuso sexual infantil, al poder observar apoyo para la prevención de esta tragedia tan antigua como la humanidad misma. Ver danzar y cantar a estos jóvenes, bajo el reflector de la esperanza, nos permite pensar que ya no hay un túnel sino solo luz, al final de ese recorrido para ciertas personas. Se clasifica como Abuso Sexual Infantil toda acción sexual que una persona adulta, hombre o mujer impone, sea con engaños, chantajes o fuerza a un niño/a que no tiene la madurez para saber de lo que se trata (Galdós, 1999). El abuso sexual es una experiencia traumática que suele ser asimilado por la víctima como una violación a su integridad física y psicológica, más que contra su sexo, y que por eso tiene secuelas parecidas a otros tipos de abusos y maltratos en la infancia, reflejándose como denominador común, en casi todos los casos, el abandono emocional. El abuso sexual infantil está generalizado a nivel mundial en todas las etnias, estratos sociales y culturas. Lamentablemente es más común de lo que se pudiere imaginar, ya que de cada diez personas, una ha sido víctima de abuso sexual en la infancia, según estadísticas de la UNICEF, tomando en cuenta que hubo y hay casos que no

fueron denunciados jamás y por ende no pueden ser parte de la estadística. Etapas del abuso El abuso sexual de un menor es todo un proceso que tiene diferentes fases, las que van desde la etapa de la seducción, donde el abusador crea una dependencia y confianza del niño hacia él, hasta que se transforma en interacción sexual que puede incluir exhibicionismo, voyeurismo y caricias eróticas En esta parte del camino el niño ya siente la incomodidad del caso por lo que se impone e instaura, de parte del abusador, la condición del secreto. A cierto recorrido del camino el niño se adapta, de cierta forma, a lo que le tocó o tiene que vivir; por lo que cuando llega la etapa de la divulgación muchos se abstienen de hacerlo en el afán de mantener un equilibrio, se yergue la fase represiva, en que después de la divulgación del hecho, sobre todo en casos de incesto, la “familia” trata de reencontrar el equilibrio negando el suceso, restándole importancia al hecho, o a justificar el abuso ya sea porque el autor estaba borracho o está “enfermo”, o porque el menor fue el “provocador” del abuso. En las primeras instancias posteriores al abuso, el chico/a se hípersensibiliza tornándose en un ser ausente y deprimido o en uno agresivo y depredador con seres inferiores o menores a él

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Cuidemos a nuestros niños A largo plazo se generan disfunciones o parafilias; problemas de integración de todo tipo, menor capacidad de disfrute del goce, depresión, ansiedad, irascibilidad, hipervigilancia sobre los hijos, en caso de tenerlos, o algún tipo de abuso sobre estos. Entre otros signos y derivados.

La coexistencia de una historia de abuso en la infancia y los conflictos conductuales en la edad adulta no determina que los trastornos emocionales se deriven específicamente del atentado. Ya que por lo general son varios factores, además de la violación, los que fraguan una personalidad y por lo general se debe a que dentro de algunas familias también hay otro tipo de disfunciones, que son tan corrosivos, para el crecimiento sano emocional del niño, como cualquier otro tipo de maltrato y abuso. Por ello es que es posible, por medio de diversos tipos de terapia y con el apoyo de la familia y entidades, que los sobrevivientes puedan tener una vida plena, pese a esto. Tomando en cuenta que no es que el trauma desaparece; además de un cuerpo hay un espíritu herido, sino que se aprende a vivir con este y con uno mismo. (EQH)


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INMIGRACIÓN 19

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Marco Legal Hector J. López, J.D., LL.M. 713-532-2110 info@hjlopezlaw.com www.hjlopezlaw.com

La doble nacionalidad es la posesión simultánea de más de una nacionalidad. En algunos casos representa una gran ventaja y flexibilidad a la hora de viajar, ya que podría el individuo estar exento de visas para entrar al país de destino. Pero en otras circunstancias podría ser no muy ventajosa. Es el caso de los aplicante de asilo en los Estados Unidos que poseen doble nacionalidad. A partir de una decisión el cual sentó precedente a partir de mayo de 2013, emitida por la barra de apelaciones de inmigración (BIA), la posesión de una segunda nacionalidad podría causar un efecto indeseado en su aplicación de asilo. La sección 208 de la Ley de Inmigracion y Ciudadanía (INA) establece que existe un impedimento natural en la obtención del asilo para aquellas personas que se hayan establecido firmemente en un tercer país. Esto aplica para quienes posean residencia permanente en algún otro país el cual le permita vivir y trabajar de manera indefinida. Ahora bien, ¿de qué manera aplica esta regla para quienes posean una segunda nacionalidad pero sin haber vivido nunca en dicho país? Este fue el caso de un venezolano que aplicó al asilo político en los

EE.UU. Esta persona, a quien llamaremos B-R, entró a los EE.UU. en junio de 2009 como turista y se quedó ilegalmente más tiempo del permitido. En abril de 2010 presentó una aplicación afirmativa de asilo alegando persecución y ataques de parte de grupos pro-Chávez de Venezuela por ser periodista. El caso fue negado en primera instancia por la oficina local de asilo en Miami en mayo de 2010 y B-R fue colocado en proceso de deportación. Una vez en su primera audiencia, B-R admitió su deportabilidad y aplicó al asilo como defensa al proceso de deportación en su contra. Como es normal en procesos adversariales, el abogado del Gobierno presentó evidencia de que él poseía nacionalidad española desde su nacimiento producto de que su padre era nacido en España y ciudadano español. Luego de que el juez solicitara a ambas partes escritos litigando el punto específico de la nacionalidad de B-R, éste presentó su argumento basado en que aún admitiendo la posesión de la nacionalidad española, no debería tener que demostrar persecución de dicho país para ser elegible para el asilo. Luego de escuchar testimonios de él y su esposa, y después de no haber manifestado miedo de persecución

La doble nacionalidad y el asilo

en España, el juez concluyó que era posible para B-R irse a vivir a España sin ningún temor de ser perseguido y que por lo tanto no calificaba bajo la definición legal de refugiado en los EE.UU. Por tal motivo el caso fue negado y B-R procedió a apelar de la decisión. El punto central de la discusión se basó con respecto a la determinación de si B-R encuadraba bajo la definición legal de “refugiado” dada la circunstancia de poseer la nacionalidad de un país del cual no manifestó tener ningún miedo de persecución. El Departamento de Seguridad Interna (DHS) tiene la autoridad legal de deportar a una persona a un país del cual el procesado sea sujeto, nacional o ciudadano, al menos que dicho país no esté dispuesto a recibirlo. Por el mismo hecho que la ley indica, la palabra “un país” y no “el país”, se presupone que el Congreso de los

EE.UU. consideró la posibilidad de que el individuo pueda ser deportado a “cualquier” país que sea pertinente y no exclusivamente el país del cual la persona alegue persecución. Debido a este argumento, la barra de apelaciones de inmigración (BIA) decidió el 3 de mayo de 2013 que estaba de acuerdo con la decisión del juez de inmigracion y procedió a desestimar la apelación, creando con ello un nuevo precedente en el contexto de la doble nacionalidad y los casos de asilos en general. La información contenida en este artículo no constituye asesoramiento legal ni crea una relación abogadocliente con el autor. Consulte siempre con abogados licenciados en los Estados Unidos sobre su situación inmigratoria individual. Únicamente abogados licenciados en algún estado de los EE.UU. pueden dar asesoramiento en materia de inmigración.


20 DEPORTES

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Posiblemente Stephen Curry no jugará en lo que resta de temporada regular en la NBA Marcel Rubín marcelvzla17@gmail.com

¡Así quedaron los grupos en la Copa América Centenario 2016!

El sorteo de la fase de grupos de la Copa América Centenario se realizó el pasado 21 de febrero en el Hammerstein Ballroom de Nueva York. Grupo A: Estados Unidos, Colombia, Costa Rica y Paraguay Grupo B: Brasil, Ecuador, Haití y Perú Grupo C: México, Uruguay, Jamaica y Venezuela Grupo D: Argentina, Chile, Panamá y Bolivia El gran atractivo para los hispanos en Houston será el encuentro entre México y Venezuela, que será el 13 de junio.

La Copa América Centenario, certamen que se llevará a cabo entre el 3 y el 26 de junio con motivo de los 100 años de la fundación de la Confederación Sudamericana de Fútbol (CONMEBOL), se jugará en 10 ciudades de Estados Unidos. El comité organizador ya había anunciado que Seattle, Nueva Jersey, Boston y Santa Clara serán sede de los cuartos de final, mientras que Houston y Chicago recibirán a los partidos de las semifinales. La final del certamen se va a disputar el 26 de junio en el estadio MetLife de Nueva Jersey.

¡Tenemos nuevo presidente de la FIFA! Muchos lo conocían como el rostro de los sorteos de las principales competiciones de la UEFA, como la Eurocopa o la Liga de Campeones. Pero desde el pasado viernes 26 de Febrero, Gianni Infantino tiene en sus manos las riendas del fútbol mundial. El suizo, de origen italiano, fue electo como el noveno presidente de la Federación Internacional de Fútbol Asociado, FIFA, organismo que atraviesa tal vez la crisis más profunda desde que fue creado en 1904. Infantino se impuso en la segunda ronda de votación con 115 votos, por 88 del jeque bahrení Salman bin Ebrahim Al Khalifa. El príncipe jordano Ali Bin Al Hussein recibió nada más cuatro votos y el francés Jermoe Champagne ninguno.”Vamos a restaurar la imagen de la FIFA”, prometió el dirigente suizo nada más conocerse los resultados de la votación.”Quiero ser el presidente de todos ustedes, de las 209 naciones. Quiero trabajar junto a todos ustedes y construir una nueva era en la que podamos poner al fútbol en el centro”, agregó. Entre sus planes para mejorar la organización están: Destinar 50% de los beneficios de la FIFA a las federaciones nacionales, unos $5 millones para el desarrollo del fútbol en un período de cuatro años. Destinar $40 millones a cada una de las seis confederaciones regionales. y

Uno de los mejores jugadores de baloncesto de la actualidad (posiblemente el mejor), Stephen Curry no ha entrenado con los Warriors el pasado lunes 29 de febrero y el entrenador, Steve Kerr ha dicho que su presencia es dudosa de cara al siguiente partido en el Oracle Arena de Oakland contra los Atlanta Hawks y podría perderse lo que resta de campaña regular todo a depender de la gravedad de la lesión. El base salió bastante tocado del sensacional partido del anterior sábado 27 en Oklahoma City, en el que anotó 46 puntos incluido el triple ganador sobre la bocina de la prórroga en uno de los tiros más memorables no solo de la carrera

de Curry sino de la historia de los Golden State Warriors (118-121). En una entrada a canasta se torció el tobillo al ser pisado en su apoyo por Russell Westbrook. Curry tuvo que retirarse momentáneamente a los vestuarios pero pudo volver a pista y finalizar el encuentro. Se perdió las visitas a Dallas y Houston, saldada la primera con una abultada derrota de los Warriors y la segunda con triunfo en pista de los Rockets; pero lo que es cierto es que no cabe duda que este equipo pinta a ser nuevamente campeón y sin duda Curry también apuntaría a ser MVP de nuevo por segunda campaña consecutiva.

Rafael Esquivel se declarará inocente en Estados Unidos

la más polémica y más impactante de todas; aumentar el número de países de la fase final de la Copa del Mundo de 32 a 40. Todo parece pintar bien para Infantino con buenas ideas y un gran historial en el mundo del fútbol internacional ¿Podrá mantener este perfil y cumplir con lo dicho?.

El expresidente de la Federación Venezolana de Fútbol, Rafael Esquivel, se declarará inocente en el juicio por supuestos hechos de corrupción que enfrentará en Estados Unidos, anunció uno de sus abogados. Esquivel, quien se encuentra detenido desde hace nueve meses en Suiza y será extraditado a Estados Unidos, “se va a declarar no culpable” en el juicio que enfrentará ante una Corte estadounidense, dijo el abogado Luis García San Juan, quien es uno de los represen-

tantes legales del exdirigente deportivo. García San Juan indicó, en declaraciones publicadas en el diario local El Universal (Venezuekla), que Esquivel se declarará inocente por recomendación de sus defensores. Esquivel enfrenta cargos de corrupción relacionados con la concesión de derechos de transmisión y mercadeo de competencias internacionales de la Confederación Sudamericana de Fútbol (Conmebol), incluyendo la Copa América 2007, evento llevado a cabo en Venezuela.


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

Miss Houston Texas Latina busca a la nueva modelo a seguir NP / Foto: Reinaldo Medina

El próximo Miss Houston Texas Latina se realizará el sábado 16 de abril de 2016 en el auditorio de Hobby Center en la ciudad de Houston TX, en la cual estará participando la venezolana Gaby Arria entre las concursantes. La organización del evento tiene como lema: “Estamos buscando más que una modelo, una modelo a seguir”. Este certamen tiene como prioridad promover ideas, cultura, intereses y aspiraciones de la cultura Latina en este Estados Unidos. Las mujeres hispanas hoy en día están liderando y abriendo puertas como nunca antes visto. El deseo de superación, reconocimiento y el mejoramiento de sí mismas y sus familias están formando un mejor futuro y una economía más fuerte en este país. Miss Houston Texas Latina es el mejor lugar para adquirir experiencia, crecer como persona, enfrentar y superar miedos, ganar amistades, premios y divertirse en un ambiente sano y de excelencia. Las chicas se llevan a casa experiencias y momentos inolvidables los cuales nadie les puede arrebatar. El ser parte de Miss Houston Texas Latina abre incontables puertas en la industria del modelaje, la belleza y la televisión. También estamos muy enfocados en conseguir oportunidades para que las jóvenes latinas puedan servir a la comunidad en eventos como voluntarias. Tenemos el honor de trabajar con la organización Big Little JC Association, la cual ayuda a familias hispanas que tienen niños con discapacidades. La organización cuenta con un equipo de entrenadores con una experiencia laboral impecable los cuales comparten la misma visión de excelencia, trabajo duro y una actitud positiva en todo momento. Estamos convencidos que ninguna de nuestras candidatas será la misma persona de cuando entro el primer día. Natalia Castillo, directora del certamen, expresó: «Me siento muy orgullosa y privilegiada de ser un mentor y guía en el proceso de crecimiento de estas hermosas y bellas representantes de la cultura latina. Tengo una responsabilidad enorme de ayudar e inspirar a estas bellas mujeres a cumplir todos sus sueños y deseos».

Las concursantes junto a la colombiana Natalia Castillo, Miss Houston Latina y Miss Texas Latina 2014.

La venezolana Gaby Arria aspira ganar la corona Gaby Arria nació en Maracaibo (Venezuela) el 21 de abril de 1993. Es Técnico Superior en Administración Aduanera (2012), y este verano comenzará a estudiar Mercadeo. Actualmente trabaja como gerente de ventas en un dealer de Directv llamado New Connections USA. Su pasión es trabajar en la TV, radio y fotografía publicitaria. Gaby Arria @gabyarria

EVENTOS 21


22 AGENDA

Del 3 al 16 de marzo de 2016

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María Virginia García

Congreso de la salsa de Texas

El evento atrae a equipos de todo el mundo para interpretar toda clase de baile, incluyendo salsa, bachata, jazz, hip-hop, entre otros. Esta exhibición de baile se realizará del 10 al 13 de marzo, para más información visite www.txsalsacongress.com.

Passion for Fashion El almuerzo Passion for Fashion será celebrado este 10 de marzo en el River Oaks Country Club a partir de las 11.30 am. y será a beneficio del programa internacionalmente conocido Diseño de Moda e Interiores del Houston Community College. Si desea conocer más información sobre el evento visite www.hccsfoundation.org.

Festival de la serpiente Muder Mistery Show de cascabel

Spring Home and Garden Show

El festival de la serpiente cascabel de Texas se realizará los días 12 y 13 de marzo, este es un evento educativo con la intención de crear un ambiente divertido y familiar en el que se pueda compartir el valor de estos animales sorprendentes y hermosos. Un evento perfecto para los amantes de los animales. Más información por www. texasrattlesnakefestival.com.

Apertura Gift Shop del Lawndale Art Center

Murder Mystery Dinner Show es la cena tipo comedia de misterio más grande de Estados Unidos. Se pedirá a los participantes resolver un caso de asesinato hilarante mientras disfrutan de un banquete. El asesino se esconde en algún lugar de la habitación y un participante pudiera ser el principal sospechoso. Si desea ser partícipe de esta divertida cena visite www.thedinnerdetective.com para más información.

La nueva tienda de regalos contará con una colección variada de artículos de colección y será inaugurada este 11 de marzo a partir de las 6.30 pm. La admisión es totalmente gratuita. Para conocer más información visite www. lawndaleartcenter.org.

Misa de Cuaresma

Xtreme Spring Break Este ‘Spring Break’ estará lleno de aventuras y diversión en el Museo de los Niños de Houston con entretenimiento que desafían la gravedad y te mantendrán al borde de tu asiento. La cita es desde el 12 al 20 de marzo. La admisión tiene un valor de $12. Para más información puede visitar el sitio web www. cmhouston.org.

La Parroquia Virtual Venezolana, junto a la comunidad hispanoparlante de Sta. Faustina, invita a una misa oficiada por el Rev Padre Rafael Dávila este 12 de marzo, dedicada especialmente a los abuelitos y abuelitas en la Iglesia Santa Faustina ubicada en Hubenak Elementary School. Más información por www.parroquiavirtualvenezolana.org.

Easter-ween Classic Car Show El evento a realizarse el 12 de marzo a partir de las 10 de la mañana contará con más de 150 vehículos desde modelos clásicos hasta los más contemporáneos. El Car Show que solía estar asociado con temas de Halloween es ahora un evento “Pascua-Ween”, incluyendo una búsqueda de huevos de Pascua para los niños con disfraces de Halloween, a la vez que ayuda a apoyar a organizaciones benéficas locales. Visite www.nmfh.org para obtener más información.

Los días 12 y 13 de marzo se realizará el Home and Garden Show de Spring el cual proporcionará una oportunidad para los propietarios de viviendas que están buscando arreglar sus paisajes o interiores para encontrar una gran cantidad de expertos y obtener la oportunidad de ver y obtener productos para realizar mejoras en su hogar. Para participar en este evento visite www.woodlandsshows.com.

FotoFest A partir del 12 de marzo FotoFest presentará la edición 16 del Bienal Internacional de Fotografía y Artes mixtas. La obra de 34 artistas internacionales principales comprenderá las exposiciones centrales del Bienal 2016. Es todo un evento lleno de talentosos fotógrafos que se darán cita para compartir sus mejores obras. Si desea conocer más información visite www. home.fotofest.org.

Conferencia de Transformación de Houston Proyectos de clase mundial por destacados profesionales será el tema central de la Conferencia Transformación de Houston de la Fundación Cultural del paisaje. La conferencia de un día de duración, será el escenario de una serie de recorridos

gratuitos, dirigidos por expertos por unos 30 sitios alrededor de la ciudad. El evento tendrá lugar este 11 de marzo en el Museum of Fine Arts. Para más información visite www.tclf.org.


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AGENDA 23

Del 3 al 16 de marzo de 2016

María Virginia García

GuGu Drum Group El 18 de marzo tendrá la oportunidad de formar parte del espectáculo de Grupo tambor

GuGu, un grupo de tambores premiado como los mejores de Shanghai que traerá el drama

Abstract/Random/ Concrete/Sequential

teatral y la emoción en su debut en Texas. Más información por www.milleroutdoortheatre.com.

The Woodlands Family Fun Fest The Woodlands Family Fun Fest 2016 se realizará el próximo 19 de marzo y contará con varios paseos, juegos, presentaciones en vivo, vendedores de comida, talleres de niños, proveedores únicos, y mucho más. Un evento donde disfrutarán grandes y pequeños, comuníquese con 713679-1399 para obtener más información.

Desde el 5 al 30 de marzo Kathryn Rabinow muestra la utilización de un enfoque espontáneo a la manipulación de fotos digitales, creación de cada una de sus piezas abstractas de la firma a través de su propio proceso evolutivo. Si desea visitar esta exhibición diríjase a www.junghouston.org.

Run Houston!

El año pasado más de 8 mil 200 corredores participaron en las cinco carreras y este año es el ritmo de duplicar esa asistencia. El evento consta de una serie de carreras que tienen lugar a lo largo de la ciudad. El próximo 19 de marzo será la segunda carrera de este año y se espera duplicar el número de participantes. Si desea inscribirse y obtener más información visite www.athletepath.com.

Bayou Greenway Day Houston Latino Film Festival Talento Bilingüe de Houston le invita del 25 al 27 de marzo a un fin de semana para celebrar y disfrutar de cintas apasionantes de algunos de los más brillantes cinematógrafos emergentes y ya establecidos procedentes de los Estados Unidos, América Latina, España y Portugal. Para información de boletería visite www.tbhcenter.org.

La Junta de Parques de Houston (Houston Parks Board) llevará a cabo el segundo Día Anual Bayou Greenway, un festival gratuito, al aire libre para toda la familia. Todos están invitados a participar en este evento comunitario presentado por Noble Energy a lo largo del White Oak Bayou Greenway. El Día Bayou Greenway 2016 es una celebración a los bayous de Houston como un lugar de recreación y juego. Se celebrará el próximo 26 de marzo a partir de 11 am a 4 pm. Para más información visite www.bayougreenwayday.org.

Vuelve la exhibición At Your Service

Carlos Fraga viene a Houston a hablar sobre los cambios de vida El próximo sábado 26 de marzo, a partir de las 10:30 am, regresa Carlos Fraga a Houston con la conferencia “Mi vida pide cambios y no sé por dónde comenzar”, que se realizará en el restaurante Pane e Vino de Katy, Texas. Este reconocido comunicador, actor y terapeuta venezolano tiene un programa televisivo “La vida es hoy”, además de programas radiales, donde aborda temas de autoayuda y superación persona. La entrada tiene un precio de 55$. Para más información comuníquese con 832 302 2902 y visite su página: www.carlosfraga.com.ve

Tour de Houston El 20 de marzo fue el día escogido para llevar a cabo el Tour de Houston, presentado por Apache Corporation, un paseo en bicicleta de recaudación de fondos anual, ahora en su 11 º año, ofrece a los habitantes de Houston y visitantes una manera única de ver la ciudad con rutas a través de los barrios históricos

de Houston, mientras se realiza la recaudación de fondos para el programa de Reforestación de la ciudad de Houston. Será un evento perfecto para compartir con la familia. Visite www.houstontx.gov/tourdehouston para obtener toda la información necesaria.

At Your Service es una exhibición que examina el plato como un elemento que va más allá de su utilidad diaria. Las curadoras Amelia Toelke y Nike Johnson unen sus piezas a las de una selección de artistas internacionales en una impactante exposición. Ya sea que sirvan de lienzos para pinturas a gran escala, que se hayan convertido en esculturas tridimensionales o que hayan sido transformados en joyas, los platos de At Your Service son llamativos y nos llevan a la reflexión. Nos hacen pensar en las perspectivas antropológicas y artísticas hasta las sociales, culturales y utilitarias. Más información en www.crafthouston.org


24 SOCIALES

Del 3 al 16 de marzo de 2016

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Kiara derrochó voz y belleza en la Gala del Amor y la Amistad

Abraham Puche / Nota de Prensa

En una noche romántica, un ambiente exquisito y mucho sentimiento venezolano, Kiara ofreció el pasado 13 de febrero un excelente concierto en Katy, TX, organizado por la empresa de espectáculos Hispanic Entertainment Group, con el apoyo de LatinArte. Esta hermosa barquisimetana enamoró al público con sus éxitos de siempre, un repertorio de boleros seleccionado para esa ocasión dedicada al amor y a la amistad y sorprendió a más de uno con una selección de música venezolana, lo que generó que en cuatro oportunidades le hicieran un “standing ovation”. Canciones como “Quiero un ángel”, “Después de ti”, ”Qué bello”, “Deskaro”, entre otras, fueron coreadas por el cálido público que la acompañó esa noche llena de sorpresas. Muchos momentos emotivos se vivieron: la interpretación a dúo con el excelente músico y cantante Agni Mogollón cantando el tema “Los locos de siempre”, la magistral actuación musical de Migdalia Fernández, quien además de corista, compartió con Kiara el sencillo “Quién es usted”, hermosa pieza que popularizó la cantante Antonieta. La banda, dirigida por Javier Mendoza y compuesta por excelentes músicos locales e internacionales, se lució con un espectáculo de altura como se merecen los venezolanos.

Kiara deleitando a su público

Kiara y Agni Mogollón a dúo cantando el tema Los Locos de Siempre.

Lisbeth Canga, Kiara, Chiqui y Humberto Tancredi.

Ana Meléndez, Kiara y Migdalia Fernández.

Estas fans de Kiara son rusas, estaban de vacaciones en San Francisco, CA, y vinieron a Houston a conocerla.

Humberto Tancredi, Kristal Saldivia, César Saldivia y Lisbeth Canga.


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SOCIALES 25

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Concierge Pediatrics of Houston inauguró moderna sede

Texto: Abraham Puche / Fotos: EV Houston

Concierge Pediatrics of Houston estrenó su nueva y moderna sede el pasado 18 de febrero, ubicada en 550 Westcott St. Suite 370 Houston, TX 77007.

Este centro de salud pediátrico se especializa en prevención y asistencia médica, con atención personalizada las 24 horas del día los siete días de la semana. Las pediatras Kathrym España

y Luisa Arnal están al frente de un destacado equipo especializado. La sede está diseñada para brindar confort tanto a los niños como a sus padres mientras esperan su consulta médica.

Al acto inaugural asistieron destacadas personalidades e invitados especiales, quienes expresaron sus buenos deseos para este nuevo proyecto.

Cindy Vivas, Alejandro Esteban, Héctor López, Michelle Diamond, Kathrym y Jonathan España.

Kathrym España y Luisa Arnal.

Kathrym España, Mahil Castillo, Tatiana Martinez, Luisa Arnal, Mariana Morales y Carolina Pulido.

Kathrym España y Yajaira Medina.

Nancy Almodovar y Kathrym España.

Lidia Villamizar y Mary Olivares.


26 REPORTAJE

Del 3 al 16 de marzo de 2016

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UTH Florida University rompe con la barrera del idioma en Estados Unidos

Nota de Prensa

Con la inauguración en los Estados Unidos de UTH Florida University, la comunidad hispana tiene a su disposición carreras de negocios a nivel de Licenciatura y de Maestría en su propio idioma, a costos módicos y a través de la plataforma en línea que le permite al estudiante la facilidad de un horario flexible y conveniente a sus intereses. Esta prometedora visión de empre-

Sistema On-Line Todos los currículos son impartidos totalmente en español y utilizan el método de casos de Harvard Business School. Se utiliza la Plataforma Canvas, que ha sido exitosa en otras instituciones por su versatilidad y amigabilidad.

sarios hondureños con 30 años de experiencia en educación universitaria ha dado como resultado, a pocos meses de iniciar, estudiantes matriculados de estados como Florida, Texas, New York, Carolina del Norte, Maryland, California, Georgia, Wisconsin, Missisipi, Washington y países como Honduras, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Venezuela entre otros.

Programas de Licenciatura • Licenciatura en Administración de Empresas • Licenciatura en Mercadeo • Licenciatura en Administración de Recursos Humanos

Actualmente, en los Estados Unidos el panorama para instituciones como la UTH Florida es alentador ya que dentro de la comunidad latina persiste el deseo de superación, y en su búsqueda de mejores oportunidades de vida la tendencia apunta en gran parte hacia la educación. De acuerdo a un estudio realizado por el Centro Hispano Pew en 2012, la matrícula de hispanos en las uni-

Programas de Maestría • Maestría en Administración y Negocios Internacionales • Maestría en Administración y Finanzas • Maestría en Administración y Mercadeo

versidades superó los dos millones en 2011, lo que demuestra que la minoría más grande en el país está terminando su preparatoria y poblando las universidades. UTH Florida University es una excelente alternativa para la población hispana para obtener una carrera universitaria en español, comodidades de horario y con una inversión bien solidaria.

Inversión accesible

$9.600

por cada licenciatura completa

$5.800

por cada maestría completa

2828 Coral Way Suite 306 Miami, FL 33145 1-877-518-7602 info@uthflorida.us www.uthflorida.us UTH Florida University @UTHFlorida

SCORE orienta a los pequeños empresarios hacia el éxito Abraham Puche

SCORE en una organización a nivel nacional sin fines de lucro que apoya a todos aquellos emprendedores de manera gratuita que desean iniciar su pequeña empresa o negocio y ayuda a los pequeños negocios ya establecidos a crecer y continuar teniendo éxito en sus empresas. Este ayuda o guía se hace a través de entrevistas o reuniones con Asesores o Mentores voluntarios, muchos de ellos ya retirados, y que cuentan con amplia experiencia práctica en el mundo de los negocios y con diferentes especialidades. Estos asesores o mentores son voluntarios que han sido o siguen siendo dueños de negocios o lideres de corporaciones y a través de su experiencia guían a los emprendedores o pequeños empresarios en los pasos que tienen que dar para el inicio de su empresa, o como hacerla crecer. SCORE mantiene contactos con organizaciones y Cámaras de Comercio para acercarse a la comunidad. Incluso, se ha llegado a un acuerdo con la Cámara de Empresarios Latinos de Houston para ofrecer sesiones de asesoramiento de SCORE en sus oficinas en la calle Harrisburg. También hay presencia en la Cámaras de Comercio de Woodlands, y Katy y en la Cámara de Comercio del este de Houston.

Además cada año SCORE, en sociedad con el SBA (Administración de Pequeños Negocios, agencia federal de Gobierno), reconoce los logros más sobresalientes de las pequeñas empresas por la contribución que estas hacen a sus comunidades locales y en general a la economía de este país. Estos premios honran a individuos y a empresas que reflejan la vasta diversidad de este país, y que son un estímulo para impulsar la innovación y aumentar la competitividad de los Estados Unidos a nivel mundial. Estos reconocimientos o premios se clasifican en 13 categorías. Si usted es propietario de una pequeña empresa con una historia de éxito, puede presentar su nominación para estos premios y puede obtener más información en la pagina internet: www.awards.sba.gov

Presencia en Estados Unidos

A nivel nacional SCORE cuenta con más de 370 oficinas en casi todos los estados de país y con más de 11,000 voluntarios. Aquí en Houston contamos con 14 oficinas y con más de 120 Voluntarios con especialidades en Mercadotecnia, Contabilidad, Finanzas, Ingeniería, Arquitectura, Contratistas, Abogados y muchas otros especialistas.

SCORE en Houston 8701 South Gessner piso 12 Houston, TX. 77074. Atención al público de lunes a viernes de 9:00 am. a 3:00 pm. 713-487-6565 www.houston.score.org


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REPORTAJE 27

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Frontender analizó estrategias para superar la caída petrolera

Nota de Prensa

Frontender Corporation disertó su tercer simposio en el marco del ciclo de actividades profesionales denominada Frontender Talk 3, el pasado 16 de febrero en el salón de conferencias de la corporación. En esa ocasión se habló sobre la valoración y optimización de activos en esta etapa de caída de los precios del petróleo, con el objetivo de superar la crisis. Se abordaron preguntas inquietantes como: ¿Dónde hacer recortes de gastos? ¿Cuánto costará hacerlo? ¿Por cuánto tiempo? ¿Cuál será el impacto en nuestras reservas y ganancias? La disertación fue iniciada por Álvaro Escorcia, vicepresidente de Desarrollo de Negocios y Marketing de Frontender, quien presentó las características más importantes de este tema y presentó a los dos oradores de la noche: Omán Oquen-

do, vicepresidente de Desarrollo Estratégico de Exploración y Producción, que se centró en la valoración de activos en escenarios con bajos precios del petróleo y el Dr. Luigi Saputelli, Presidente de Frontender, quien se refirió a la optimización del rendimiento de activos en las mismas escenarios restringidos. Durante la charla se hablaron sobre estrategias prácticas para optimizar los activos en estos tiempos de bajos precios del crudo. La conferencia también abordó el impacto de los precios bajos del petróleo y se presentaron algunas estrategias para mitigar ese riesgo mediante la optimización de planes de desarrollo. Además, se presentaron nuevas formas prácticas para tomar decisiones inteligentes en condiciones de incertidumbre aprovechando un enfoque multidisciplinario.

Dr. Luigi Saputelli Ingeniero de petróleo con 24 años de experiencia en ingeniería de yacimientos, desarrollo del campo, ingeniería de producción e ingeniería de perforación.

Álvaro Escorcia, MISM Experto en Desarrollo de Negocio y Operaciones con experiencia mundial en el sector de petróleo y gas.

Frontender Corporation es una compañía registrada en Texas (EE.UU.), cuya misión es proporcionar servicios de consultoría en las áreas de desarrollo de campo aguas arriba y optimización de la producción y perforación.

Frontender Corporation

8556 Katy Freeway, Suite 124 Houston TX 77024, USA www.frontender.com Omán Oquendo, MSc Ingeniero de petróleo con más de 30 años de experiencia en la industria del petróleo aguas arriba.

Frontender Corporation Frontender Corporation


28 ENTRETENIMIENTO Cine

Del 3 al 16 de marzo de 2016

María Virginia García

La Bruja (The Witch)

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The Sleeping Beauty

Teatro

Estados Unidos en plena época colonial. Un granjero británico huye de su pueblo tras ser excomulgado y ha de establecerse en pleno bosque con su esposa y sus cinco hijos. Lo que este hombre desconoce es que en aquel recóndito paraje habita algo malvado y sobrenatural. Pronto comenzarán los fenómenos inexplicables: los animales comienzan a atacarse unos a los otros, la tierra deja de ser fértil y uno de los hijos desaparece sin dar señales de vida, mientras que otro de ellos es posible que sufra una posesión demoníaca.

Zootopia

Como parte de la celebración de los 80 años del Ballet de Houston usted podrá disfrutar de La Bella Durmiente, la cual es reconocida como uno de los grandes logros del ballet clásico. El ballet se basa en el cuento clásico francés

Zootopia es una ciudad como ninguna otra. Esta moderna metrópolis mamífera es un lugar donde viven animales de todos los ambientes y está compuesta por los hábitats más variopintos, como el lujoso Plaza Sahara o el gélido Tundratown. En Zootopia cualquier animal puede lograr lo que se proponga, sin importar de qué tipo sea. Desde el elefante más grande hasta el insecto más pequeño, en este crisol todos los animales de cualquier género conviven.

de Charles Perrault. Tiene oportunidad de ver esta obra hasta este 16 de marzo. Si desea ser partícipe de esta maravillosa presentación visite www. houstonballet.org.

Conciertos

Arash y su pop persa

Desierto Un esperanzador viaje en busca de una vida decente se convierte en toda una lucha por la supervivencia. Cuando un hombre intenta cruzar el desierto de Sonora para traspasar la frontera entre México y Estados Unidos junto a otros inmigrantes, el grupo es perseguido por un desquiciado vigilante armado que intentará detenerlos por todos los medios

Knight of cups

El cantante iraní Arash se encuentra de gira por varias ciudades y estará en Houston el próximo 18 de marzo en el Arena Theater. Este cantante es muy famoso en Suecia y buena parte de Europa. Además, vendrá acompañado por su com-

patriota Sasy Mankan, así que si usted no los conoce valdría la pena disfrutar del pop con un buen toque persa. Para más información visite la página www.arenahouston.com

Justin Bieber enloquecerá a sus fans

Knight of Cups se centra en la búsqueda del amor verdadero en una película de corte dramático. Un hombre encarnado por el conocido actor inglés Christian Bale (‘The Fighter’ y ‘El caballero oscuro. La leyenda renace’) tendrá como objetivo vivir un gran amor, intenso y real, que le provoque aquellos sentimientos únicos que sólo el amor sincero puede despertar. Esta búsqueda terminará involucrando a sus tres protagonistas en un apasionado triángulo amoroso.

Objetivo Londres La historia comienza en Londres, donde el Primer Ministro británico ha fallecido en extrañas y misteriosas circunstancias. Su entierro, que tiene lugar en la capital británica, es una cita obligada para todos los líderes del mundo occidental. Pero, a pesar de las extremas medidas de seguridad, el evento se complica cuando se descubre que un grupo terrorista quiere poner en práctica un complot mortal para matar a los líderes más poderosos del mundo. Además, los terroristas pretenden devastar cada uno de sus monumentos y puntos de referencia, desatando así el miedo en todo el mundo y el fin de la paz mundial.

Toyota Center se complace en dar la bienvenida el próximo 9 de abril al reconocido cantante canadiense Justin Bieber, quien regresa a la ciudad esta vez con la Gira mundial Purpose. Se trata de su primer tour después de 3 años, así que no te lo puedes perder. Para más información sobre boletos y tarifas visite www.houstontoyotacenter.com.

Fonseca traerá flores a Houston Después de casi tres años desde su última visita a Houston, el afamado colombiano Fonseca estará de nuevo en esta ciudad el próximo 1ro de mayo en House of Blues donde estará presentando su nuevo álbum denominado Conexión. Más información por www.houseofblues. com.


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

DiCaprio, Iñárritu y Spotlight se consagraron en los premios Oscar

ESPECTÁCULOS 29

Abraham Puche / EV Houston Newspaper - Fotos: EFE

La edición 88º de los premios Oscar quedará marcada en la historia. La gala comenzó con una imparable ráfaga de chistes satíricos y bien pensados de Chris Rock sobre la ausencia de afroamericanos entre los nominados en esta edición. Aseguró, en tono de parodia, que no renunció a presentar los premios porque con eso no lograría que se suspendiera el evento sino quedarse sin empleo. Mad Max: Fury Road arrasó con seis estatuillas por sus grandes detalles técnicos, vestuario, maquillaje y sonido, sin embargo, el mexicano Emmanuel Lubezki se llevó el galardón a la mejor Fotografía en “The Revenant” por tercer año consecutivo. De igual modo, su paisano Alejandro González Iñárritu fue reconocido por su magistral dirección en esta misma película. Una de las partes más tiernas y emocionantes de la noche fue la justa premiación de Inside Out como Mejor Película Animada, mientras

que la producción húngara “El hijo de Saúl” ganó la estatuilla como Mejor Película Extranjera. Los minutos se sintieron lentos a medida que se aproximaba el momento de anunciar al Mejor Actor. Luego de seis intentos fallidos (cinco como actor y una como productor en “The wolf of Wall Street”), Leonardo DiCaprio por fin pudo llevarse el Oscar por su asombrosa actuación como el legendario Hugh Glass en “The Revenant”. El público lo ovacionó y escuchó atentamente su acostumbrado discurso a favor del medio ambiente y los pueblos indígenas. Por último, Spotlight se llevó el máximo galardón, lo cual es visto por los críticos como un certero mensaje de la Academia a favor de la libertad del ejercicio periodístico y en contra de los abusos sexuales cometidos por clérigos religiosos.

Lista completa de ganadores

“Los periodistas tienen un poder increíble. La opresión y la censura son un problema grave. Si al periodismo no se le permite investigar y reportar lo que ve, si no ejerce una gran presión, no es útil. Allí es cuando surgen la corrupción y otros problemas. La prensa libre es necesaria para la democracia y la libertad”. Josh Singer, ganador del Oscar al Mejor Guión Original por Spotlight. “El cambio climático es real y está ocurriendo ahora mismo; es la amenaza más urgente que afronta nuestra especie. Debemos apoyar a los líderes de todo el mundo y luchar por los indígenas, la gente sin privilegios y la gente sin voz”. Leonardo DiCaprio durante su discurso de aceptación del premio Oscar

Mejor guión original: Tom McCarthy y Josh Singer (Spotlight) Mejor guión adaptado: Adam McKay y Charles Randolph (La gran apuesta) Mejor actriz de reparto: Alicia Vikander (La chica danesa) Mejor diseño de vestuario: Jenny Beavan (Mad Max: Fury Road) Mejor diseño de producción: Colin Gibson, Katie Sharrock y Lisa Thompson (Mad Max: Fury Road) Mejor maquillaje y peluquería: Damian Martin, Lesley Vanderwalt y Elka Wardega (Mad Max: Fury Road) Mejor fotografía: Emmanuel Lubezki (El renacido) Mejor montaje: Margaret Sixel (Mad Max: Fury Road) Mejor edición de sonido: Mark A. Mangini y David White (Mad Max: Fury Road) Mejor mezcla de sonido: Chris Jenkins, Ben Osmo, Gregg Rudloff (Mad Max: Fury Road) Mejores efectos visuales: Mark Williams

El peor traje

Las mejores vestidas de la noche

Cate Blanchett.

Charlize Theron.

Ardington, Sara Bennett, Paul Norris, Andrew Whitehurst (Ex machina) Mejor cortometraje de animación: Historia de un oso (Gabriel Osorio y Pato Escala) Mejor película de animación: Inside Out Mejor actor de reparto: Mark Rylance (Bridge of Spies) Mejor documental corto: A Girl in the River: The Price of Forgiveness (Sharmeen Obald-Chinoy) Mejor documental largo: Amy Mejor cortometraje de acción: Stutterer Mejor película de habla no inglesa: El hijo de Saul (Hungría) Mejor banda sonora: Ennio Morricone (The Hateful Eight) Mejor canción: Jimmy Napes y Sam Smith por «Writing’s on the Wall» (Spectre) Mejor director: Alejandro González Iñárritu (El renacido) Mejor actriz: Brie Larson (La habitación) Mejor actor: Leonardo DiCaprio (El renacido) Mejor película: Spotlight

Lady Gaga.

Pharrell Williams.


30 HUMOR

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Humor Gozón Nelly Pujols Humorista pujolsnelly@gmail.com

La frase “¿Cuántos kilos quiere?” no se ha vuelto a escuchar en Venezuela desde que existía el papel carbón, los chamos se aprendían las “tablas” de multiplicar y dividir y la gente tenía que buscar una dirección con un papelito en la mano. “¿Cuántos kilos quiere?” era la frase que pronunciaban los portugueses en los abastos; nacionalidad que también está en peligro de extinción en Venezuela, a excepción de los dueños del Central Madeirense que están más asustados que Diosdado en aeropuerto. Alguien se acuerda de cómo íbamos a los supermercados y decíamos: “Dame 2 kilos de jamón de pierna y un kilo de queso Palmizulia... ¡Ah! Y por favor dame medio kilo de queso parmesano”. Y el portugués contestaba: “¿Se lo rallo?”.

“No… de eso me encargo yo”, decía el cliente mientras seguía viendo la nevera a ver qué otra cosa se le ocurría llevar. Era la época en donde la gente que vivía en otros países se daba el lujo de pedir cosas de Venezuela. “Tráeme unas latas de diablitos (jamón endiablado) -decía uno- que el de aquí no sabe igual… Y también mantequilla Maracay… unas cuatro o cinco laticas”. ¿Cuatro o cinco laticas? Esa frase también se extinguió en Venezuela. Y también uno pedía medicinas: “Tráeme Buscapina y Parsel para el dolor de cabeza.. ¡Ah! Y no se te olvide también unas ampolletas (inyecciones) de Lincocín para cuando le dé gripe a cualquiera en la casa. Yo le zampo (coloco) una inyección a cada uno y quedan finos! Y si me puedes traer Vick Vaporub, mejor

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¿Cuántos kilos quiere? que mejor... ¡Ese bicho aquí no sirve!. Lo mismo pasaba con los billetes. Nadie le quería cambiar a uno un billete de 500. ¡Eso era mucha plata! Bueno, eran nada menos que un poquito más de 100 dólares, y por los años 70 ¡’Ná pelusa! De hecho, tuvieron que eliminarlos de circulación porque nadie los quería. (No lo querían llevar en el bolsillo) Todas estas cosas son especies en extinción. Lo único que está en pleno desarrollo en nuestra Venezuela son las tremendas colas para comprar con número de cédula en mano, y el día que le toque: pollo, leche, carne, etcétera. Pero si el mal de muchos es consuelo de tontos, les tengo una noticia: Las colas de Venezuela se han trasladado a la ciudad de Miami y otras ciudades de Estados Unido, eso sin contar Panamá, que como me dijo

un panameño: “Ustedes los venezolanos nos van a tirar a los panameños pal agua”. Si usted hoy por hoy, va a comprar una pasta dental el CVS del Doral (Florida), tiene que hacer una cola de 300 personas… ¿Por qué? Hay 40 venezolanos comprando 100 paquetes de papel tualé, jabón... y lo peor: Cuando uno cree que ya van a terminar, se devuelven a buscar una crema para la tía o un champú para la sobrinita... y uno esperando en la bendita cola. Lo bueno es que uno recuerda a su patria querida. En cuanto a la famosa frase “¿Cuántos kilos quiere?, aunque parezca mentira, se está poniendo otra vez de moda, pero ya no son los kilos de jamón, ni los kilos de pollo. Ahora cuando la gente va a pagar, dice: “¿Cuántos kilos de billetes quiere?”. Así vamos, “a paso de vencedores”. ¡Cariños y hasta la próxima!


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GOURMET 31

Del 3 al 16 de marzo de 2016

Arepas de colores Chef Adela Nadira

Magenta: 1/2 taza de remolacha pelada y picada (*) 1 1/4 tazas de agua 1 cucharada de sal 1 taza de harina de maíz precocida

Verde: 2 tazas de espinaca (*) Cilantro, al gusto 1 1/4 tazas de agua 1 cucharada de sal 1 taza de harina de maíz precocida

Anaranjado: 1 taza de zanahoria picada (*) Un trocito de pimentón amarillo o anaranjado (*) 1 1/4 tazas de agua 1 cucharada de sal 1 taza harina de maíz precocida

Preparación: Coloque cada uno de los vegetales (según cada color de la arepa) en una licuadora con el agua. Licúe hasta que quede bien fino. Opcional: cuele el líquido para que quede una maza mas liviana. Coloque la sal y la harina de maíz lentamente mientras va moviendo el líquido con las manos o un batidor de mano. Deje reposar de 10 a 15 minutos.

Sugerencias de relleno: Las arepas de remolacha van perfecto con una reina pepiada (pollo mechado con aguacate o palta, mayonesa y verduras al gusto), las de espinaca con carne mechada o pollo guisado y las de zanahoria con queso y plátano. (*) Note que los vegetales deben estar crudos. No los cocine previamente.

Para formar las arepas, mida ¼ taza de la mezcla y haga una pelota. Luego, aplaste de acuerdo al espesor deseado. Ase sobre fuego medio para sellar, y luego coloque las arepas en el horno a 375 grados por 15 minutos o hasta que se inflen.

Cheesecake japonés con chocolate blanco Adriana Williams

¿Quieres sorprender a tus invitados con un increíble cheesecake que no lleva harina? Lo mejor es que se elabora con solo tres ingredientes... ¡Sí! Solo tres. Así que no tienes excusas para lucirte ante tus familiares y amigos.

Ingredientes: Tres huevos 120 gramos de chocolate blanco 120 gramos de queso crema

Preparación: Enciende el horno a 170º C (325º F) para que se vaya calentando mientras continúas con la preparación. Separa las yemas de las claras y guarda las claras en el refrigerador. Corta el chocolate en trozos pequeños y fúndelos en el horno microondas o en baño maría. Bate el chocolate aún caliente e incorpora el queso crema, bátelo hasta formar una crema espesa. Incorpora las yemas de huevos y sigue batiendo hasta obtener una mezcla uniforme.

En un tazón bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta llevarlo a punto de nieve y lo agregas a la mezcla con movimientos envolventes. Engrasa un molde con mantequilla (manteca) o aceite vegetal, vierte la mezcla y colócalo sobre una bandeja con agua tibia como si fuera baño maría. Llévalo todo al horno y lo terminarás en tres fases: una primera horneada durante 15 minutos a 170º C, luego 15 minutos más a 160º C y por último 15 minutos más con el

horno apagado. Puedes verificar que está listo introduciendo un palillo en el medio de la torta y debe salir limpio. Retira el pastel del molde y adórnalo con azúcar glas o algunas frutas a tu gusto. Truco para que el cheesecake japonés quede perfecto: Déjalo enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta para que no se baje. Puede tardar entre una hora o una hora y media

CONTACTO @cookwithadela adelanadira@hotmail.com


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Del 3 al 16 de marzo de 2016

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