GRATIS Vol 16, No. 40
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Octobre 7 - 13 | 2021
México y Rusia firman acuerdo Aceite de oliva peruano obtiene de cooperación espacial medalla de oro en Francia
El jurado del Concurso internacional Olio Nuovo Days, premió el aceite de oliva peruano Intiorko, de cosecha temprana (2021) con la Medalla de Oro en París (Francia). Este reconocimiento lo posiciona por encima de distintos aceites de países de Sudamérica, África y Oceanía, que participaron en la última edición de este importante certamen mundial. México y Rusia firmaron un acuerdo de cooperación espacial para la a exploración y utilización del espacio ultraterrestre con "fines pacíficos", informó la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) de México. "En virtud de la instrucción del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, se firmó un acuerdo entre el Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos y el Gobierno de la Federación de Rusia, sobre cooperación en la exploración y utilización del espacio ultraterrestre para fines pacíficos", apuntó el ministerio en un comunicado. Puntualizó que esta firma
se da durante la visita de la delegación rusa a los festejos de los 200 años de la consumación de la independencia de México, que se celebraron el pasado 27 de septiembre. La firma del acuerdo la llevó a cabo la SCT a través de su organismo descentralizado, la Agencia Espacial Mexicana (AEM), y se suscribió con el vicedirector general de la Corporación Estatal Espacial Roscosmos, Sergey Valentinovich Saveliev. En el acuerdo se expresa el interés de ambas naciones "por establecer y desarrollar una cooperación equitativa y mutuamente benéfica" para
la exploración y utilización del espacio ultraterrestre y la aplicación práctica del equipo espacial. Se trabajará con base en áreas como: ciencia espacial y exploración del espacio ultraterrestre; percepción remota de la Tierra desde el espacio; comunicaciones por satélite y uso de las tecnologías de información y los servicios asociados. Además, también habrá cooperación en navegación por satélite; biología y medicinas espaciales y en viaje tripulados, entre muchos otros puntos.
El mundo te echará de menos Erick ¡a ti! Schat
Olio Nuovo es una entidad que promueve y resalta el valor del aceite de oliva de la más alta calidad: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Anualmente, la Asociación Francesa Culture Olive, premia a los aceites frescos y nuevos De los Hemisferios Sur y Norte, respectivamente, destacándose a los más aromáticos, sabrosos y saludables. La premiación francesa destaca al primer aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana obtenido por la empresa tacneña Intiorko Peru y la Cooperativa de Productores Olivícolas de Ilo. Cosechado en abril del 2021 en el valle de Ilo, con el mayor cuidado en la recolección y el tiempo exacto en la maduración de las aceitunas, fue extraído en la almazara o molino de aceite del CITE Agroindustrial de Moquegua. El AOVE está hecho con las mejores aceitunas peruanas que vienen de los olivos poliniza-
El mejor marisco
del valley
dores de variedad Leccino y de los olivos centenarios de variedad Criolla del valle de Ilo, cosechadas y llevadas a moler en menos de tres horas. El Olio Nuovo peruano es embotellado sin filtrar, su aroma tiene un frutado a oliva verde y es de intensidad media, muy equilibrado, con ligeras notas de amargor y cierto picor en la garganta. El olivo llega al Perú en 1560, traído desde Sevilla, España y se adaptó rápidamente a las condiciones especiales de nuestro clima y suelo, es especial en los valles costeros del sur, desde Pisco hasta Tacna. Promperú saludó la distinción que recibió la empresa tacneña y precisó que trabaja para la promoción de todos los productos de este fruto y su cadena de valor. Este reconocimiento internacional puede alentar nuevos proyectos y emprendimientos que se vienen desarrollando para poner en valor amplias zonas de cultivos con históricos y centenarios olivos que podrían dar origen a nuevos espacios para el desarrollo del turismo y la gastronomía en la ruta de la costa sur del país.
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