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Vol 11, No. 32
El Primer Periodico en Español de la Sierra | Publicado los Jueves |
Agosto 6 | 2015
Perú fue elegido el Mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards
ver. pag. 3
No existe cilantro contaminado de Puebla: Sagarpa. pag. 4
Mi casa es una isla
Seco de Pollo
pag. 2
pag. 8
EL ÁRBITRO NO NOS PREOCUPA: ‘TUCA’ FERRETTI pag. 11
Una Alternativa
Saludable
Jugos Organicos Liquados Batidos Super tazon de Comida y más
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Bienvenidos al departamento de La Salud de Comportamiento del condado de Inyo.
Ofrecemos servicios para todas edades para la prevencion y el tratamiento de trastornos mentales y del abuso de sustancias. Aceptamos recipientes de MediCal para: • Psiqiatria • Evaluacion • Consejeria en grupo o individual • Direccion de Casos • Tratamiento de pacientes externas para el abuso de sustancias • Terapia de interaccion para padres con sus hijos Dos oficinas son disponibles para su convenencia lunes a viernes de las 8 de la manana hasta las 5 de la tarde en la oficina de Bishop por la calle Grove numero 162,
llame al 760 873-6533 y en Lone Pine por la calle Mount Whitney Drive numero 380, llame al 760 876-5545. Tambien nuestros Centros de Bienestar sirven a personas viviendo con trastornos mentales y/o quienes estan sin hogar. Proveemos direccion de casos, localizando recursos y groupos de apoyo y de actividades. En Lone Pine cada martes y jueves a las 10 de la manana hasta las 3 de la tarde por la calle Washington numero 126 llame al 760 876-4574. En Bishop lunes a viernes de las 8 de la manana hasta las 5 de la tarde por la calle Short numero 130 llame al 760 873-8039. Hablamos Espanol. Si usted o alguien que conoce esta en crisis de la salud mental, por favor llame al 800841-5011
INE estima solicitar 3 mmdp para financiamiento de partidos en 2016
El Instituto Nacional Electoral (INE) analiza solicitar a la Cámara de Diputados un presupuesto de tres mil millones de pesos para el financiamiento ordinario de los partidos políticos en 2016, informó el consejero Benito Nacif Hernández.
Luego de informar que el proyecto de presupuesto se aprobará en el organismo a finales de agosto agregó que los partidos políticos recibirán además financiamiento de los Organismos Públicos Locales
Electorales (OPLEs) para sus actividades ordinarias. De igual forma, en los estados donde habrá comicios en 2016 les entregarán los recursos correspondientes a las campañas electorales. Durante la emisión del programa Justicia Electoral a la semana, que se transmite por Plataforma Electoral, el canal de televisión por Internet del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF), Nacif re-
firió que con la creación de partidos la bolsa de recursos que se distribuye entre ellos no aumenta ni disminuye.
Así ocurrió durante el actual Proceso Electoral Federal, en el que participaron 10 institutos políticos sin que se registrara un incremento en el monto del financiamiento. Indicó que “en el proceso electoral pasado creció el número de partidos de siete a 10, porque se registraron tres nuevos, pero la bolsa de recursos fue la misma y se distribuyó nada más entre un mayor número de partidos políticos”. Nacif Hernández comentó que en 2015 se destinaron cinco mil millones de pesos para el financia-
miento tanto ordinario como de campañas y actividades específicas de los institutos políticos. Subrayó que el financiamiento público que se otorga a los partidos desde la década de los años setenta busca garantizar la independencia de la política y una democracia más sana. El objetivo,
dijo, es evitar la corrupción electoral. “Se busca evitar que los candidatos, políticos y partidos tengan que vender el alma al diablo para ganar una elección; es decir, que hagan muchos compromisos con quienes les aporten dinero para contender en las campañas y se genere corrupción elec-
toral”, indicó el consejero. Explicó que la Constitución establece una fórmula para el cálculo del financiamiento público de los partidos y determina que éste se debe realizar a partir del número de personas inscritas en el Padrón Electoral y según en el salario mínimo vigente en el Distrito Federal.
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Perú fue elegido el Mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards
Nuevamente la variada gastronomía peruana es reconocida en el mundo. La edición mundial de los premios World Travel Awards (WTA por sus siglas en inglés) distinguió al Perú como “Mejor destino culinario del mundo” y “Mejor site de turismo”, según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Tras triunfar en agosto en la edición regional de los mismos prestigiosos premios -certamen en el que obtuvimos el galardón por “Mejor destino culinario de Sudamérica”- este nuevo reconocimiento nos permitió competir y superar a países como China, Francia, India, Italia, Japón, México, España, entre otros. En ese sentido, la ministra del sector, Magali Silva, recordó que el Perú ha ganado por tercer año consecutivo como “Mejor destino culinario del mundo” y destacó
la distinción obtenida por el portal Peru.travel. “Obtener galardones en estas categorías no solo colocan a nuestro país en vitrina internacional. Nos estimulan, nos invitan a continuar trabajando cada vez más para lograr la excelencia, y convertir al Perú en uno de los destinos turísticos más importantes a nivel mundial y así lograr la meta que nos hemos trazado en este gobierno, que es llegar a los 4 millones de turistas anuales para 2016”, dijo.
Quien se sumó a las felicitaciones por tan importantes galardones ganados fue el empresario Gastón Acurio, quien sostuvo que el premio es fruto del trabajo de miles de peruanos, tanto empresarios, proveedores y comensales. “Es gracias a todos ellos que hoy el Perú recibe este premio “, escribió en su cuenta de Facebook.
El gobierno federal impulsará la riqueza gastronómica del país
El presidente Enrique Peña Nieto lanzó este medio día la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional que busca centralmente que la cocina mexicana -patrimonio intangible de la humanidad según la UNESCO- no sólo se quede en los pequeños y medianos restaurantes sino que creé nuevas y mejores plazas formales en todo el país y desarrolle nuevos mercados a nivel internacional. Por su puesto, comentó el Ejecutivo, de lo que se trata es de no quedarse de brazos cruzados, apuntalar lo alcanzado, generar mayor financiamiento a las empresas que difundan la gastronomía, evitar a toda costa
la dispersión de acciones gubernamentales y desarrollarnos más como nación en este rubro.
A los restauranteros, productores agropecuarios, hoteleros, prestadores de servicio, cocineros, meseros y chef, Enrique Peña les dijo: “sepan todos que cuentan con el respaldo del gobierno de la República para llevar lo que ustedes dedican con creatividad, con entusiasmo en su quehacer diario, a lograr que los colores, aromas, texturas, y sabores de nuestra cocina mexicana entre a una nueva etapa de desarrollo y presencia en el mundo. Hagamos que nuestra gastronomía sea la gran fuente de inclusión, prosperidad
para nuestra sociedad y también de proyección internacional”.
Ahí, la secretaria de Turismo y el de Agricultura, Claudia Ruiz Massieu y Enrique Martínez, respectivamente, ponderaron que este sector da empleos actualmente a 5.5 millones de mexicanos y que en el caso del sector primario casi el 97 por ciento de la producción va a los alimentos, para beneficio de los mexicanos y buena parte de estos bienes ya también se exportan.
coordinen sus esfuerzos para el desarrollo de la gastronomía mexicana, aunque Isaías González, líder de la CROC, dijo que los beneficios medidos en empleo por esta política se verán hasta dentro de un año.
Al respecto, el primer mandatario recalcó lo importante que nueve dependencias del sector central y otras 11 entidades públicas
Al final, el presidente firmó un acuerdo precisamente para el desarrollo de esta política de
fomento y se tomó muchas fotografías con chefs, mese-
ros, hoteleros y 13 gobernadores presentes.
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Concluye el Papa No existe cilantro breves vacaciones y contaminado de retoma actividades Puebla: Sagarpa públicas El Papa Francisco concluyó hoy un breve periodo de vacaciones, durante el cual ni siquiera dejó el Vaticano a pesar del intenso calor romano y retomó sus actividades públicas. Este martes, el líder católico recibió -durante una audiencia pública en la Plaza de San Pedro- a miles de monaguillos procedentes de diversas partes del mundo y mañana miércoles retomará sus audiencias públicas semanales. Será la audiencia número 100 de su pontificado y se realizará en el más grande auditorio del Estado Pontificio, el Aula Pablo VI, para evitar exponer a la multitud a los intensos calores de la capital italiana, que en estos días de verano ha tocado picos de más de 40 grados. Al menos unas ocho mil personas participarán del encuentro, que ya se convirtió en una tradición en cuanto al contacto entre Jorge Mario Bergoglio y la gente. Francisco es popular y esa atracción que provoca en las personas no merma. Según informó el prefecto de la Casa Pontificia, el arzobispo George Gaenswein, en sus poco más de dos años de pontificado unos 15 millones de personas asistieron a sus actividades en el Vaticano. Todo un récord, que supera
incluso periodos similares de otros Papas populares como Juan Pablo II. Esos números hacen referencia sólo a las actividades vaticanas, sin contar los viajes del líder católico dentro y fuera de Italia. Tal es la importancia que el propio Bergoglio concede a las audiencias públicas que decidió agregar una más por mes durante el Jubileo de la Misericordia, un Año Santo Extraordinario que se extenderá de diciembre próximo a noviembre de 2016. A lo largo de este periodo, además de los encuentros de los miércoles, cada mes se elegirá un sábado y en esa ocasión se realizará una audiencia adicional. “Es claro que la audiencia general para el Papa Francisco es un encuentro muy deseado y ahí se ve y se siente en gran forma. Los fieles ven, escuchan al Papa, existe un contacto directo - quizá para muchos es
una sola vez - y esto los deja marcados para toda la vida”, dijo Gaenswein. “Se da la palabra, pero también se da la atmósfera y la mirada. El encuentro es también un encuentro de los sentidos, que para el Papa Francisco es muy importante. No solamente para él, también para nuestros peregrinos”, agregó, hablando con la Radio Vaticana. Durante julio Francisco suspendió las audiencias de los miércoles y aunque no se trasladó a la residencia estiva de la Santa Sede ubicada en la localidad de Castel Ganfoldo, a 25 kilómetros al sur de Roma, si bajó su ritmo de trabajo salvo contadas apariciones públicas. En este tiempo el Pontífice se dedicó, entre otras cosas, a preparar su próximo viaje apostólico por Cuba y Estados Unidos, previsto del 19 al 28 de septiembre.
Cinco empresas poblanas podrían volver a exportar cilantro a partir de la semana próxima, al haber conseguido demostrar que las condiciones de producción y empacado de esta hierba no suponen un riesgo para la salud, anunció el delegado en el estado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Alberto Jiménez Merino. La Sagarpa, a través de su delegación en el estado de Puebla, está integrando ya cinco expedientes de compañías dedicadas a la exportación de cilantro que cumplen las observaciones sanitarias establecidas por la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) como garantía de la inocuidad del producto.
“Son las empresas más adelantadas, las más interesadas, las que más intención de volver a restablecer la comercialización han manifestado”, explicó en entrevista con El Sol de Puebla el funcionario federal, quien evitó ofrecer más detalles sobre la identidad de estas compañías. “No nos gustaría empezar a presentarlas”. Estas cinco empresas, que forman parte de un universo de “más de 40” entes exportadores ubicados en el estado de Puebla, lograrían así esquivar la restricción impuesta el pasado 27 de julio por la FDA. El organismo prohibió desde abril hasta agosto de cada año la importación de cilantro poblano a Estados Unidos, al considerar que podría estar corrompido por la bacteria Cyclospora cayetanensis, causante de diarrea o malestar estomacal. Esta medida responde únicamente a un supuesto y no, insistió Jiménez Merino, a alguna prueba real de contaminación. “No existe cilantro contaminado del estado de Puebla, hay una presunción y hay elementos como para que pudiera haber el riesgo de que está contaminado. Nadie lo ha demostrado técnica o científicamente”, afirmó.
Entre las anomalías señaladas por la FDA, destaca la presencia de heces humanas y papel higiénico en los cultivos, sanitarios sucios y ausencia de medidas de prevención, como cubrebocas, en aquellos empleados que transportaban el cilantro. Aunque organizaciones de exportadores hablaban de pérdidas desde los 12 mil hasta los 60 mil empleos, la Sagarpa no posee alguna estimación precisa. “Es muy diverso porque el cilantro es un cultivo de 50 días, no hay una estadística actualizada”, expuso el también ingeniero agrónomo. La Secretaría federal destina ya una bolsa de recursos de 9.5 millones de pesos para capacitar, orientar y ayudar a los productores poblanos de cilantro. Como parte de estos apoyos, se repartirán 37 sanitarios portátiles cuya instalación puede mejorar la salubridad de los cultivos. El estado de Puebla es el primer exportador en el país de cilantro. Su volumen de exportación anual alcanza, de acuerdo a información de la Sagarpa, las 90 mil toneladas, distribuidas en una superficie de 2 mil 500 hectáreas.
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HORÓSCOPO Aries
21 de Marzo - 19 de Abril Hoy es un buen día para respirar hondo, botar todo lo malo y renovarte espiritualmente.
Tauro
20 de Abril - 20 de Mayo Vas por buen camino, continúa así. No te dejes influenciar por gente malintencionada.
Géminis
21 de Mayo - 21 de Junio Ten en cuenta que esa persona te hizo daño. Descansa y reflexiona sobre lo que has vivido.
Cáncer
22 de Junio - 22 de Julio Aprovecha tu tiempo libre para conversar más con tus familiares. Guarda dinero para el futuro.
Leo
23 de julio - 22 de Agosto Una persona especial te hará una propuesta que te permitirá ver nuevos horizontes. Sonríe.
Virgo
23 de Agosto - 22 de Setiembre Tienes dotes de liderazgo y eso te ayuda a destacar en el trabajo. Sueñas con alguien especial.
Libra
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Ricky Martin con Hugh Jackman en Instagram El cantante puertorriqueño Ricky Martin publicó en su cuenta de Instagram una fotografía de su encuentro con el actor australiano Hugh Jackman. “Con el hombre más cool en la industria, siempre es un gusto verte”, escribió Martin para acompañar la imagen junto al intérprete de Wolverine. También Jackman compartió en su cuenta de Instagram una fotografía con el cantante. El actor y Martin coincidieron en los foros donde se graba The Voice Australia, del cual Ricky es coach.
Elton John actuará en el Gran Premio de Fórmula Uno
El cantante británico Elton John actuará durante la final del Gran Premio de Fórmula Uno, que se disputará en el
23 de Setiembre - 23 de Octubre Domina tus ansias de gastar, de lo contrario verás alterado tu presupuesto. Te sientes mejor de ánimo.
Escorpio
24 de Octubre - 21 de Noviembre Hay cosas que se te pueden ir de las manos si no tomas precauciones. Brinda lo mejor de ti.
Sagitario
22 de Noviembre - 22 de Diciembre Después de la tormenta, llega la calma. Una noticia alentadora viene del extranjero. Suerte.
Capricornio
23 de Diciembre - 19 de Enero No te sorprendas con esas noticias, eso ya se veía venir. Deja atrás malos pensamientos.
Acuario
20 de Enero - 18 de Febrero Necesitas un tiempo para ti, para reordenar tus ideas. Expresa tus emociones.
Piscis
19 de Febrero - 20 de Marzo No te cierres en una sola idea y escucha la opinión de otras personas. Evita gastos innecesarios.
Circuito de las Américas de Austin, Texas el próximo 25 de octubre. En el concierto, John interpretará sus éxitos más emblemáticos durante dos horas, con el fin de que, tal como dice el presidente del circuito, Jason Dial, sea “un fin de semana de obligada asistencia” para los seguidores de la música rock y las carreras de Fórmula Uno. A Elton le acompañarán en el escenario algunos de los músicos que tocan con él desde hace cuatro décadas, como el baterista Nigel Olsson y el
director musical y guitarrista Davey Johnstone, además del bajista Matt Bissonette, el percusionista John Mahon y el tecladista Kim Bullard. Elton John es uno de los músicos con mayores ventas de todos los tiempos, con ingresos que superan los 300 millones de álbumes en todo el mundo. En el año 2010 la revista Rolling Stone le otorgó el puesto 38 en su lista de los 100 mejores cantantes de la historia y el puesto 49 en su lista de 100 mejores artistas de la historia.
Acusan a empresa de Jessica Alba por ineficacia de productos Los mensajes con imágenes de torsos, espaldas y cabezas quemadas tras una exposición a los rayos solares se podían ver hoy en algunos medios en EU con los testimonios respectivos de malestar dirigidos a esa empresa cuya meta es fabricar productos de cuidado personal y limpieza de
la forma más natural y ecológica posible.
fotografías de sus hijos quemados por el sol.
El centro de todas las críticas es una crema solar de protección SPF 30 que en los últimos días también ha acumulado decenas de valoraciones negativas en Amazon, donde los consumidores más molestos han subido
La empresa ha distribuido un comunicado a la prensa en el que asegura que la crema es “segura y eficaz”, que cumple con los estándares de las leyes federales, y las que las quejas recibidas suponen menos de un 0,5 % del
Sus múltiples reconocimientos incluyen el título de Sir después de ser nombrado comendador de la Orden del Imperio Británico por la reina Isabel II. De acuerdo con la revista Billboard, es el tercer cantante más importante de todos los tiempos en los Estados Unidos. Aunque formó parte de una de las bandas más emblemáticas del mundo, que fue The Beatles, Elton John logró una importante carrera como solista, la que actualmente mantiene vigente.
total de unidades vendidas. En su explicación, la compañía insiste en que el producto protege contra el sol durante 80 minutos, tiempo después del cual sería necesario volver a aplicarlo sobre la piel para evitar quemaduras.
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USO DE AGUA AFUERA
Use una Escoba para limpiar las zonas de afuera. Lavar superficies duras está prohibido. Esto ayuda a ahorrar de 8-18 galones por minuto
Use Cubrir con Pajote en la superficie del suelo alrededor de las plantas, para mantener la humedad. Esto ayuda a ahorrar de 20-30 galones por 1000 m² Cada ciclo.
Ajuste los Rociadores de agua solo para regar plantas. Sólo puede regar antes de las 9 am y despues de las 7 pm. Verifique que dias son los que puede regar. Solo dos veces por semana.
Esto ayuda a ahorrar de 12-15 galones cada ciclo.
Plante arboles y plantas que sean Resistentes
a la Sequía
Esto ayuda a ahorrar de 30-60 galones por 1000 metros cuadrados. Cada ciclo.
¡Recicle Agua Adentro Para Que la Pueda Usar Afuera! Recicle el agua que untiliza adentro capturando lo que de otro modo podria irse por el drenaje y utilizelo para regar sus plantas. Ponga una cubeta Lave las Vacíe vasos en su ducha verduras de agua no sobre una utilizados en cubera una jarra
OBJETIVO
Ahorrar 165 millones de galones de agua a finales de Octubre
30%
USO REDUCCIÓN META Haga Su Parte Para Ahorrar Agua Estamos en una sequía histórica de 4 años. Hacer pequeños cambios en su rutina diaria alrededor de la casa puede afectar toda nuestra comunidad, y puede ayudar a asegurar un suministro confiable de agua este año y en el futuro. Haga su parte para ayudar a ahorrar agua. Cada gota ahorrada, ayuda para lograr el objectivo.
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SOPA DE LETRAS
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10,heroes dela independencia mexicana Miguel Hidalgo José María Morelos Vicente Guerrero Francisco Xavier Ignacio Allende
Josefa Ortiz Agustín de Iturbide GuadalupeVictoria Juan José de los Reyes Mariano Matamoros
CHISTES Que pasen un feliz vuelo
Después de efectuado el despegue, el piloto del avión se dirige a los pasajeros por el altavoz: - Estimados pasajeros, el vuelo se estima de 14 hrs. por favor mantengan sus cinturones abrochados y disfruten del vuelo. Al terminar el rollo de siempre, olvida apagar el micrófono y empieza a decirle a su copiloto: - ¡Ahora sí, nada más pongo el piloto automático, me echo una buena cagada, y luego me hago a la azafata!” Al notar que todos los pasajeros escuchan el comentario, la azafata sale corriendo para avisar al capitán que apague el micrófono, cuando una ancianita sentada junto al pasillo le pone el bastón, tropieza y al !!SUELO!! La azafata, desconcertada, voltea a ver a la anciana, que le dice: - ¡¡¡Quieta!!! Primero déjalo que cague. Ve a buscar el martillo
El padre le dice al hijo: - Oye hijo, ve a buscar el martillo a la casa de Jordi. - Bueno padre enseguida voy. Llega a la casa de Jordi y le dice: - ¡Jordi! mi padre dice que si me puedes prestar el martillo. A la media hora vuelve el hijo y le dice al padre: - ¡Padre, Padre! Jordi dice que no nos quiere prestar el martillo porque dice que se gasta. - Este Jordi ¡Racano de mierda! Bueno, no te preocupes hijo, ve a buscar el nuestro.
LA MALCRIADA
SECO DE POLLO 1 kilo de pollo trozado en presas ½ atado de culantro 2 tazas de agua 1 cubito de caldo de carne (también puede ser sobrecito) 3 cucharadas de ají verde molido 3 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharaditas de ajo, finamente picado o molido 1 taza de arvejas cocidas 3 papas sancochadas Aceite en cantidad necesaria Una pizca de comino Sal y pimienta al gusto
Receta
PREPARACIÓN:
Licuar el culantro con ½ taza de agua. Calentar una olla con aceite y freír las presas de pollo. Cuando estén doradas retirarlas y en la misma grasa freír la cebolla con los ajos. Añadir el ají molido y el culantro. Dejar cocinar unos minutos e incorporar el agua restante, el comino, pimienta, sal, las presas y el cubito de caldo. Cuando haya roto el hervor, dejar a cocinar a fuego lento con la olla tapada. Cuando el pollo este tierno, agregar las arvejas y las
papas sancochadas. Mezclar y sacar del fuego. Se sirve con arroz blanco graneado.
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Inicia prohibición A lo hecho, pecho; para que Maskota a los bebés... deje de vender 201 también especie A partir del 1 de agosto entró en vigor la prohibición para que 201 especies animales dejen de ser vendidas por la tienda Maskota.
PROFEPA.
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) informó en un comunicado que vigilará que se cumpla la prohibición y la tienda acate la medida.
Además, la dependencia detalló que “dejarán de ser puestas en venta 154 distintas variedades exóticas de las cuales 138 están consideradas como invasoras, determinadas así por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO)”.
“La acción convenida con dicha empresa implica el retiro de sus tiendas a nivel nacional de 47 especies nativas de México, 18 de las cuales se encuentran enlistadas en la Norma Oficial Mexicana NOM-059SEMARNAT-2010”, informó la
Esto te puede interesar: Especies en riesgo saldrán del catálogo de ‘Maskota’
En la lista de especies en riesgo de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) hay ranas, salamandras, patos, colibríes,
pericos como el mexicano y guacamayas, entre otros. El pasado 24 de marzo, cuando fue dado a conocer el anuncio de la PROFEPA, la tienda dio a conocer en un comunicado que acatará la recomendación que incluso irá más allá al eliminar voluntariamente de su catálogo de venta más especies. “Si bien estos animales no presentan ningún problema para su comercialización, se hizo una selección a fin de dejar únicamente los que requieran de cuidados sencillos”, afirmó Maskota.
Poco más de 200 mamás se manifestaron en la capital en favor de la lactancia materna mediante el acto de amamantar simultáneamente a sus bebés, acción que fue replicada en al menos 15 estados de la República como parte de la Cuarta Fiesta Mexicana de la Lactancia. Ésta se celebra en México como parte de la iniciativa mundial The Big Latch On, movimiento que se originó en 2005 en Nueva Zelanda. Por su parte, la Secretaría de Salud del Distrito Federal hizo un llamado a fortalecer la lactancia materna como alimento exclusivo durante los primeros seis meses de vida del recién nacido. Esto, a fin de prevenir padecimientos crónicos como diabetes, obesidad e infecciones respiratorias y gastrointestinales. En el marco del inicio de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que se llevará a cabo a partir de este sábado y hasta el 7 de agosto, se tiene como propósito intensificar la promoción de los beneficios de amamantar exclusivamente al bebé con leche materna du-
rante los seis primeros meses de vida y continuar hasta los dos años, complementando con alimentos inocuos. La dependencia resaltó que el amamantamiento debe iniciar durante la primera hora de vida, ya que los nutrientes de este alimento son determinantes en el desarrollo del sistema inmunológico del bebé, además de que reduce la mortalidad infantil por enfermedades de la infancia. Esto te interesa: Chilangos tienen doble riesgo de cáncer pulmonar También tiene beneficios sanitarios que perduran hasta la edad adulta y está vinculada con un mayor nivel de coeficiente intelectual y un óptimo desarrollo sensorial y cognitivo. Amamantar al bebé durante los primeros seis meses de vida contribuye a la salud de la madre al reducir el riesgo de cáncer ovárico y mamario; y favorece la contracción del útero disminuyendo el riesgo de hemorragia e infección. México se ubica en el último
lugar en lactancia exclusiva durante los primeros seis meses de vida del niño, siendo que el promedio regional de América Latina es de 37.9 por ciento, mientras que el país se ubica en 14.4 por ciento. Por ello, la Secretaría de Salud capitalina hizo un llamado a la población, principalmente a las mujeres a informarse sobre los beneficios de la lactancia materna y cómo llevarla a la práctica adecuadamente. Para ello están disponibles los 220 Centros de Salud, ocho Hospitales Materno Infantiles de la red y el centro de atención telefónica Medicina a Distancia 5132 0909, a través de “Embarazo Responsable”. Recordó que cuenta con dos Bancos de Leche Materna, ubicados en los Hospitales de Especialidades “Dr. Belisario Domínguez” y General “Dr. Enrique Cabrera”, donde, explicó, se recolecta y almacena el excedente de leche materna para ser proporcionada a neonatos que por alguna razón de salud no pueden recibirla directamente del seno de su madre.
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Mi casa es una isla Imagina que de un día para otro el terreno del vecino se transforma en un edificio de 10 pisos con muros grises que impiden que el sol entre por tu ventana para disfrutar de tu paisaje habitual.
A María de Jesús Flores le ocurrió luego de vivir 60 años en la colonia Del Valle, en la delegación Benito Juárez. Junto a su casa —de dos pisos— construirán dos torres de 10 pisos con departamentos y sus respectivos estacionamientos. Dentro de poco quedará cercada por edificios. En la Ciudad de México, según datos de la Cámara Nacional de la Industria de Desarrollo y Promoción de la Vivienda, cada año se construyen siete mil viviendas, la mayoría de estos desarrollos es de edificios que han ido ganando espacio en zonas en donde tradicionalmente había casas, como en las colonias Condesa, Del Valle y Roma, por nombrar algunas. Esto te puede interesar: Adiós CDMX, hola periferia Por esta situación, hay capitalinos que se han visto obligados a dejar sus hogares para buscar otras zonas dónde vivir. Según el secretario de Desarrollo Urbano y Vivienda, anualmente 100 mil habitantes de la ciudad, al menos, emigran de aquí producto de este boom inmobiliario, porque familias, como la de María de Jesús, se ven presionadas para vender sus casas a desarrolladores de viviendas. “Esta casa no se vende y no se vende”, dice María de Jesús, de 87 años y quien lentamente aceptó que la quietud en que vivía —y en la que crió a siete hijos y algunos de sus nietos— quedó atrás con la construcción de tres desarrollos inmobiliarios en los últimos ocho meses en la calle Recreo, donde vive, a sólo unos pasos del Eje 7 Sur Félix Cuevas, en la colonia Del Valle. Salvador Herrera, urbanista de la Universidad Iberoamericana, asegura que el origen del problema se encuentra en la
falta de planeación de la ciudad, ya que se improvisan las decisiones por la falta de un Plan General de Desarrollo Urbano de la Ciudad de México, una norma que regule cómo debe crecer la ciudad y bajo qué parámetros. Esto te puede interesar: Ciudadanos podrán modificar ley sobre cambios de uso de suelo El especialista explica que el cambio de uso de suelo “lote por lote” no es favorable, pues propicia este tipo de casas aisladas, por lo que lo más adecuado es que el desarrollo se dé por manzanas completas, en consenso con los habitantes, como sucede en ciudades como Los Ángeles o Nueva York, para evitar afectación a los vecinos.
“Debemos anticipar su desarrollo y, en este momento, sólo está ajustándose a lo que sucede, si bien tenemos un plan delegacional, éste no define lo que nos interesa como vecinos: el espacio urbano, la creación de parques o si se tiene la infraestructura. Sólo asigna usos de suelo, por eso es necesario el Plan General de Desarrollo Urbano de la Ciudad”, dice. UN PUEBLO ENTRE EDIFICIOS Un par de kilómetros al sur, en la misma delegación, el pueblo de Xoco, compuesto por unas cuantas calles a espaldas de la Cineteca Nacional, estuvo a punto de quedar a la sombra de varios edificios, incluido uno de más de 60 pisos, pero la oposición vecinal logró frenar, en 2010, el proyecto de “Ciudad Progresiva”, que contaría con varios edificios, plazas comerciales y hasta un hospital. Consueño Zalpa, habitante del
pueblo, considera que la lucha que dieron los habitantes logró detener la construcción ilegal de Mayorazgo 130, misma que —en su opinión— traería más caos al pueblo, que sólo tiene calles pequeñas. “En lo que nos organizábamos y pedíamos frenar las construcciones lograron construir la torre del hospital y una de oficinas, pero cuando empezaron con los cimientos para los departamentos se agrietaron todas nuestras casas y la afectación más grave fueron las cuarteaduras a la Iglesia de San Sebastián, que es patrimonio histórico del siglo XVII, y hasta ahora ni la constructora ni las autoridades han hecho nada para remediarlo”, cuenta. Enrique Pérez, integrante de la organización vecinal Suma Urbana Poniente, coincide en que el problema tiene que ver con falta de planeación y normativas de construcción en la ciudad. “Existe este tipo de desarrollos por toda la ciudad, no es un lugar, son cientos y cientos, únicamente al amparo de la norma 26 —que regula la construcción de vivienda de interés social y media y que actualmente se encuentra suspendida por abusos de compañías inmobiliarias— se han construido más de cuatro mil 500 edificios en 10 años, no es una cuestión de zonas, sino la voracidad de la corrupción inmobiliaria”, dice. La problemática, actualmente se encuentra en suspenso en el pueblo de Xoco, y en el caso de María de Jesús, en la Del Valle, sólo le resta aprender a vivir entre edificios, con menos luz del sol —dice— y menos tranquilidad. EL INSTRUMENTO QUE FALTA
En marzo del próximo, año la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda del DF (Seduvi) deberá tener listo el Programa General de Desarrollo Urbano de la Ciudad de México, una regulación que explique hacia dónde y cómo debe crecer la capital. Según la Seduvi, el documento se hará con la opinión ciudadana, de expertos, académicos y autoridades locales. El resultado será la visión de cómo será la ciudad de las próximas décadas, tomando en cuenta sus necesidades de vivienda y los servicios disponibles en cada zona.
*No aplica para todos: “En una ciudad como la nuestra hay que aprovechar los recursos de la mejor manera, pero redensificar no hace sentido en todas las zonas de la ciudad, por ejemplo, zonas donde hay poca infraestructura o crisis de agua”, señala.
DATOS QUE TE INTERESAN 40 mil viviendas es la demanda anual en el DF. 100 mil habitantes pierde anualmente la ciudad, lo que se traduce en 75 familias expulsadas.
UN MAL NECESARIO El crecimiento de la ciudad debe ser vertical —dice una especialista—, pese a los inconvenientes de que más personas habiten edificios que casas. *Donde cabe uno caben dos: La vicepresidenta del Colegio de Urbanistas de México, Verónica Montero, explica que la densificación de la ciudad ayuda a que se aproveche la infraestructura de servicios y transportes que existe en varias zonas de la ciudad. *Tienen que caber: “Si no hubiera edificios nuevos en la ciudad, lo que pasaría es que en cinco años sólo van a quedar cuatro de los más de ocho millones de habitantes que existen”, dice.
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Agosto 6 | 2015
El Sol de la Sierra 11
EL ÁRBITRO NO NOS PREOCUPA: ‘TUCA’ FERRETTI Luego del entrenamiento de Tigres, el ‘Tuca’ Ferretti aseguró que el tema del arbitraje no le preocupa Argentina.- Poco se habla de lo que Tigres pueda hacer en la cancha. El Monumental de River, la presión del público y ahora el arbitraje son temas que se tocan en la prensa argentina que asedia al Tuca Ferretti con estos cuestionamientos. “El arbitro no nos preocupa. No tengo por qué opinar lo que sientan o digan otras personas con relación a ese tema”, aseguró un sonriente Ricardo Ferretti quien además mandó un mensaje a los que ya dan por campeón a River Plate, “Ahora podemos cacarear mucho pero hay que demostrar en la cancha”. Incluso, cuando alguno se animó a preguntarle su 11 inicial, el Tuca evitó caer en el juego que ayer propuso Marcelo Gallardo, DT de River, “Tengo confirmado el equi-
po, pero son culturas y cosas que pasan en cada país. Acá tienen la cultura de que el entrenador dé la alineación. A mí me gusta esperar hasta el final y confirmar la alineación poco antes del partido”. Sobre las bajas del equipo Millonrio el entrenador de Tigres no se fía y prefiere mantener la concentración de que en River no hay suplentes de baja calidad, “No confío en eso porque los que ingresan son grandes jugadores. El miércoles van a ser 11 contra 11. Y ahí se verá la verdad”.
Tigres buscará dar a México su primer título en Libertadores ante River Plate Buenos Aires, Argentina. Tigres buscará convertirse en el primer equipo mexicano en conquistar la Copa Libertadores de América cuando visite a River Plate que quiere terminar con una sequía de 19 años sin lograrlo, en el partido de vuelta de la final. El mítico estadio Antonio Vespucio Liberto, conocido también como el Monumental de Núñez, será el escenario donde se definirá al monarca de esta edición, este miércoles, en punto de las 22:00 hora local (20:00 del centro de México), con arbitraje del uruguayo Darío Ubriaco. Tigres tuvo la oportunidad de llegar con ventaja a este duelo, sin embargo, en los primeros 90 minutos de esta serie fue incapaz de reflejar en el marcador las ocasiones de gol que fue capaz de generar. Además que el equipo no terminó por lanzarse con todo al frente al mejor estilo del técnico Ricardo Ferretti, quien quizá haya pensado que es mejor llegar en igualdad de condiciones en el marcador y así buscar aprovechar esa intención de
atacar que en teoría debe tener el cuadro argentino. Habrá qué ver si el “Tuca” repite al cuadro que usó en el duelo de ida, o le da alguna variante en busca de encontrar un mayor desequilibrio de medio campo al frente. Su única ausencia es el defensa Hugo Ayala, quien salió lesionado y estará fuera de las canchas Los jugadores de Tigres tienen que ser muy inteligentes para encarar este duelo, principalmente en el aspecto de las faltas y posibles entradas fuertes, ya que es bien sabido que el arbitraje suele inclinarse hacia los equipos sudamericanos en instancias como esta. Mientras que los “Millonarios” salieron bien libra-
TIGRES POR EL TÍTULO DE LA COPA LIBERTADORES dos de su visita a la “Sultana del Norte”, sacaron un empate que en teoría les dará un poco más de tranquilidad al tener el respaldo de su gente y jugar en su cancha.
La situación, sin embargo, no es tan sencilla para el técnico Marcelo Gallardo, ya que tendrá varias bajas para el encuentro. La última ocasión en que River Plate
levantó la Copa Libertadores fue en 1996, con gente del calibre de Juan Pablo Sorín, Matías Almeyda, Hernán Crespo, el uruguayo Enzo Francescoli, así como un juvenil
“Muñeco” Gallardo, quien entró de cambio en el duelo de vuelta de la final en la que se coronaron al derrotar al América de Cali.
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