EL PERIÓDICU
Noreña 10 de payares de 2019
LA PRENSA DE NOREÑA
Añu I - Númberu 3
El gobierno municipal niega haber sido conocedor de la realización de obras sin licencia de Noval Junquera Francisco Noval, concejal de Desarrollo Local y Teniente Alcalde, dimitió “por razones obvias” al destapar Izquierda Unida la ampliación sin licencia municipal de la fábrica de su empresa familiar
Asincar quiere seguir creciendo en Noreña
En 2014 la carrera se disputó con lluvia. TANO GONZALEZ
Coinciendo con la visita de Borja Sánchez, Consejero de Innovación, desde la asociación y la alcaldía se le trasmitió la necesidad de continuar el Centro Tecnológico Agroalimentario. Páxina 3
El 3 de diciembre se presentan las LII Jornadas de Los Callos con Jerónimo Granda de pregonero y con homenaje en esta edición a los fundadores de La Noreñense por su labor en pro de la gastronomía local. Contraportada
Aparcamiento de 30 plazas en les Carolines Han comenzado las obras de construcción de una zona de aparcamiento en Les Carolines. Con un plazo de ejecución de dos meses y una inversión de unos 40.000 euros, habilitará treinta plazas para vehículos. Página 4
Los vestuarios del campo de fútbol en 2020 Ya se conocen las inversiones proyectadas por el equipo de gobierno de cada al presupuesto del próximo año. La más cuantiosa, con 143.000 euros, es la construcción de unos vestuarios en el campo sintético. Páxina 3
Jerónimo Granda pregonero de Los Callos
Cinco medallas para el Club de Judo
Vuelven Los 5km de Los Callos Cuatro años después de la última edición, la carrera popular de Los 5 km de Los Callos regresa al calendario asturiano de este tipo de pruebas. El ac-
tivo Club Deportivo Torbolín ha decidido coger el testigo de la desaparecida asociación juvenil Naurenia para, con colaboración del Ayuntamiento y
Tiempu d’aniversarios nel comerciu y la hostelería de Noreña Muchos negocios cellebren l’aniversariu nesti tiempu. N’ochobre Miscelanea Gastro cumplía un añu d’actividá nel mundu del catering y al empiezu de noviembre la copistería llibrería La Semeya facía tamien un añu nel mundu de la impresión. Pela so parte, n’hostelería hai que felicitar el que sumen años d’actividá el Café Marvic, el Café de Chelo, que suma cuatro años, y el veterano Café Bar El Retiro que va cellebrar namás y na menos que 30 años. Tiempu d’aniversarios y de apertures, el mes pasáu abría la estación de serviciu PetroNora, qu’inclúi serviciu de cafetería con menú diariu. Felicidades.
negocios locales, organizar la sexta edición. La inscripción se encuentra abierta hasta el 4 de diciembre y debe realizarse vía internet. Página 6
Buena participación del Judo Noreña-Berrón en el Campeoanto de Asturias absoluto. Un oro, una plata y tres bronces. Pablo Castelao se proclamó campeón de Asturias en la categoría de 73 kilogramos y Lucía García subccampeoana en la de 70 kg. Página 6
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Noreña 10 d’e payares de 2019
Les dos (o más) Noreñes
Las dos (o más) Noreñas
El casu de la obra ensin llicencia de Noval Junquera e Hijos S.L., y la consiguiente dimisión de Francisco Noval, enrareció la vida noreñesa nes últimes selmanes. Sobre too, nos espacios de sociabilidá, onde s’intercambien pareceres, crítiques y argumentaciones, y, nos espacios políticos, teniendo como másimu exemplu d’ello el multitudinariu Plenu ordinariu d’ochobre, onde la tensión respirábase. Hai polo menos dos Noreñes. Una xustifica’l proceder de la empresa y la necesidá de facelo. Incluso hai quien considera que’l conceyal nun tendría que dimitir o que ve na denuncia un ataque al gobiernu municipal, a la empresa y a la propia Noreña. Otra Noreña considera que debería haber más dimisiones tanto si’l gobiernu yera sabedor de lo que taba asocediendo, como si nun se dieron cuenta. Ente les dos Noreñes seguro qu’hai términos medios. Nun ye un asuntu cenciellu por toles sensibilidaes que mueve. Lo que si paez de consensu ye que’l presentar la dimisión honra a Noval, más nuna sociedá onde nun esiste cultura de la dimisión. Como nun pue ser de otra manera, el Ayuntmaientu tendrá que investigar el casu y ver que responsabilidaes se dirimen. Mientres, la vecindá debería caltener la calma y respetar al que piensa distinto.
El caso de la obra sin licencia de Noval Junquera e Hijos S.L., y la consiguiente dimisión de Francisco Noval, enrareció la vida noreñense en las últimas semanas. Sobre todo, en los espacios de sociabilidad, donde se intercambian pareceres, críticas y argumentaciones, y, en los espacios políticos, teniendo como máximo ejemplo de ello el multitudinario Plenu ordinariu de octubre, donde la tensión se respiraba. Hay por lo menos dos Noreñas. Una justifica el proceder de la empresa y la necesidad de hacerlo. Incluso hai quien considera que el concejal no tendría que dimitir o que ve en la denuncia un ataque al gobiernu municipal, a la empresa y a la propia Noreña. Otra Noreña considera que debería haber más dimisiones tanto si el gobiernu era conocedor de lo que estaba sucediendo como si no se dio cuenta. Ente las dos Noreñas seguro que hay términos medios. No es un asunto sencillo por todas las sensibilidades que mueve. Lo que si parece de consenso es que el presentar la dimisión honra a Noval, más en una sociedad donde no existe cultura de la dimisión. Como no puede ser de otra manera, el Ayuntmaiento tiene que investigar lo sucedido y ver que responsabilidades se dirimen. Mientras, la vecindad deberiamos mantener la calma y respetar al que piensa distinto.
Párrafos torcidos Por Todos los Santos, la nieve en los altos. Bien arriba habría que trepar para toparnos con su manto blando, blanco, acerado. Días que atardecen sin amanecer. Almas en pena sobre tierra de difuntos. Aires de gueta y sidra que deja en los labios el dulce beso de la pomarada. Descansan los campos arropados bajo el ingrávido aliento que mana del riachuelo, mientras los huertos se adormecen, exhaustos, agotados tras las cosechas. Como ateridos campesinos agobiados en su secular pobreza, los árboles se desnudan y se quedan desguarnecidos ante las inclemencias del invierno. Pero ninguno perderá sus hojas mientras conserve uno solo de sus frutos. Todo se aletarga y se aduerme. No se encuentran palabras para describir la apacible serenidad de estas horas. Es época de siembra para los bulbos que florecerán por marzo, al albor de una nueva primavera. Cuesta creer que las plantas necesiten el invierno para florecer en otra primavera que ahora se nos antoja tan incierta como lejana e imposible. Volverán los estorninos y trazarán sus cabriolas sobre los cielos de noviembre. Y cantarán sus poemas al aire del atardecer
mientras se recuentan a gritos sobre sus dormideros. Algunos no estarán. Humildes, sorprendentes, los crocus marcan de frío la camposa con su inflorescencia púrpura y tímida, casi escondida. Y desde su fragancia, los crisantemos van exhalando plegarias por los cementerios que huelen a petricor y geosmina, los perfumes de la tierra. No hay versos que describan lo que los crisantemos dicen. Todo cuanto un hombre o una mujer no puede ya oír ni ver ni expresar. La música del amor; el terciopelo de las caricias perdidas; los remordimientos que afloran en las lágrimas arrepentidas. Un adiós que duele. Y besos y voces y remembranzas y heridas que ya nadie cura. Como la áspera higuera que nunca de apretados capullos se viste, tumbas habrá sin ellos. –¡Flores…! ¡Flores para los muertos! Octubre, año 19º del siglo XXI. Duele España. Otra vez sus demonios. De todas las historias de la Historia sin duda la más triste es la de España. Palabras de poeta que yo pronuncio en esta tarde desangelada. Al Averno para siempre con esos demonios del infierno. Nadie lo hará en
nuestro nombre. Se irán cuando abracemos y aceptemos. Cuando perdonemos de una vez por todas. Reconciliados, sin vencedores ni vencidos. Tan sólo hombres libres, ciudadanos de bien. Octubre, año 19º del siglo XXI. Si asombra el silencio, tantas veces cómplice, de quienes manejan fe y creencias, más sorprende que el hombre necesite iluminados y mesías para que lo guíen hacia una Arcadia feliz. No hallará esa tierra ni ese mar… No existe. Lo que aquí destruya, lo habrá destruido en todo el universo. Si la iglesia se atuviera al evangelio, qué pocos alcanzarían el paraíso prometido, pues la muerte es un fin, no un descanso y mucho menos un premio. Seamos humildes. No hay santos. Que el ayer no nos impida ver el mañana. El hombre, huérfano en su insignificancia, se aferra al pasado incapaz de afrontar su futuro. Se nos olvida olvidar. No hurguemos en las heridas. No cicatrizarán. Que prevalezca la palabra. Hoy, antes que oscurezca, será un buen día para perdonar. Entonces, ¿por qué no nos abrazamos? Plinio
Desde el Faro de Ortiguera Bajan las aguas revueltas por la Villa. ¿Cuándo nos daremos cuenta que si a la gente le va bien, es bueno para todos? Son tiempos de denuncias, que solo benefician al estado, que es quien cobra las multas. Noreña siempre se caracterizó por el compañerismo que había en todos los gremios. De un tiempo a esta parte, todo son problemas. Llega un mes de Noviembre triste, porque yo creo es el peor de todo el año, si es cierto que es la antesala de Diciembre, un mes festivo y alegre para casi todos. Con todos los problemas que los seres humanos tenemos, hoy me gustaría hacer hincapié en Violeta, a veces no nos damos cuenta de lo que tenemos, hacemos monumentos a gochos, a zapateros, chacineras. Siempre dije que Violeta, mujer que fue de Eduardo “El Colillu” o “Paxarón”, como queráis llamarlo, se quedó viuda con diez hijos, la vida le dio reversos y nunca la veríeis triste, es el día de hoy que la veis por la calle y siempre la veréis con esa sonrisa y esa alegría. Gente así es la que necesita este pueblo, que hay muchas como ella por cierto. Desde este Faro de Ortiguera, que todos sabéis porque se llama así esta columna y al que no lo sabe se lo comento: Ortigera es un pueblo de Coaña donde Don Fermín, parroco de la Villa Condal en aquella época, unió a muchas familias para comprar una casa, “Villa Arbosa” se llamaba, y durante muchos años se hicieron campamentos en los cuales la juventud de aquellos años fuimos felices y os puedo asegurar que a muchos de ellos fue de lo mejor que nos ha pasado de los que llevamos de vida. Por cierto bien harían nuestros políticos, en vez de estar de guerras, guerrillas,...que sí, que a veces no se hacen bien las cosas, pero en un pueblo en política no todo vale. Pues eso, bien harían en mirar si se podría hacer algo con esa casa. Para la próxima hablaremos del gobierno. Liti
EL PERIÓDICU DE NOREÑA
Edita: MANCOMAFER S.L. Director: Antonio Martínez Fernández Depósitu Llegal: AS 03122-2019 Tirada: 1000 exemplares. Distribución gratuita.
Alministración y Redacción: LA SEMEYA. Cai Justo Rodríguez,5, baxu NOREÑA. Publicidá: 684 642 042 (La Semeya) Edición dixital: www.issuu.com/eleperiodicu
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Noreña 10 de payares de 2019
La política local “echa humo” tras la dimisión de Noval y el expediente abierto a Noval Junquera
Eva Pires sustitúi a Noval nel Plenu
La oposición en bloque forzó una Comisión para tratar el caso y exige depurar responsabilidades. El gobierno cierra filas y niega tener conocimiento de la obra
El denominado “caso de los ahumaderos” ha revolucionado la política local. La denuncia de Izquierda Unida destapó las obras sin licencia en la empresa del entonces concejal Francisco Noval, derivando en la presentación de la dimisión del político, en la posterior celebración de una Comisión extraordinaria, a petición de toda la oposición, para tratar el caso y en una notable tensión entre un gobierno, que cierra filas y se desmarca de las posibles irregularidades, y una oposición, que pide depurar todas las responsabilidades que pudiesen existir. Desde el momento en el que Javier Ardura, concejal de Izquierda Unida, denunció públicamente el 19 de octubre que Noval Junquera S.A. había ampliado su fábrica construyendo unos ahumaderos sin ni siquiera solicitar la perceptiva licencia municipal; la política noreñense está a la gresca. La tensa sesión plenaria del 31 de octubre fue claro ejemplo público de ello y la aún más agresiva comisión extraordinaria forzada por todos los grupos de la oposición (PSOE, IU, Conceyu y Ciudandanos), ejemplo, que, por el moemnto, ha quedado a puerta cerrada, a la espera del informe técnico sobre el expediente Noval.
El gobierno no sabe nada
En ambos órganos, los concejales de IPÑ negaron ser conocedores de que la empresa estuviera ampliando la fábrica sin licencia. Algo que desde la oposición ve poco probable. Mismamente, el propio Ardura, en su denuncia pública del caso afirmaba que le parecía “imposible que no se hubiesen dado cuenta, máxime cuando estaban realizando una actuación en la red de abastecimiento que pasa por delante de la compañía, en el mismo momento en el que se ampliaba la fábrica”. A preguntas de los grupos de la oposición en el Pleno, Pelayo Suárez, concejal de Urbanismo, negó ser conocedor de que se realizó la ampliación de la fábri-
ca situada en La Reguera. “Rotundamente no. Si hubiese tenido conocimiento de esa situación tendría que haber actuado”, afirmó. En la larga comisión extraordinaria celebrada a posteriori esa fue la posición de los cocnejales de Independeintes por Noreña. Un posible ERE A raíz de la denuncia pública de Izquierda Unida, la dirección de Noval Junquera e hijos S.L. emite una nota explicativa en la que detalla cronológicamente sus actuaciones. La empresa asume que realizó la ampliación de su ahumadero y la sectorialización del mismo, a sabiendas de que, con las normas urbanísticas subsidiarias vigentes tendría que dar una justificación urbanística, que re-
El gobierno planea destinar 143.000 euros en 2020 para los vestuarios del campo de fútbol La reforma del patio del colegio y la adquisición de una hirolimpiadora son otras de las inversiones cuantiosas presentes en el borrador de presupuestos El gobierno municipal ya tiene definidas sus prioridades en cuanto a inversiones para el año 2020. La construcción de unos vestuarios en el lateral del campo municipal José Isidoro García Nicieza “Güelito”, la reforma del patio del Colegio público de Noreña y la adquisición de una máquina hidrolimpiadora son las de mayor cuantía. La inversión más importante que se plantea son 143.000 euros para la construcción de los vestuarios en el campo sintético. Se trataría de la primera fase del proyecto de reforma de los espacios de vestuarios, almacena-
miento y administración de los campos de fútbol. Se trata ahora de la instalación de dos módulos de vestuarios. En próximas fases del proyecto, que no tienen ninguna periodización concretada todavía, se tiene previsto demoler los actuales vestuarios para luego instalar un nuevo módulo prefabricado para albergar lo referente a oficina y administración. Finalmente se reformaría la entrada a ambos campos de fútbol, que contemplaría la habilitación de una explanada en el espacio liberado cola reorganización. Para la reforma del patio del Co-
legio Público “Condado de Noreña” la previsión es asignar una partida de 84.000 euros. La idea es quitar la techumbre de amianto pero la actuación abarcará la totalidad. Para la mejora de la limpieza de Noreña, el equipo de gobierno apuesta por adquirir una hidrolimpiadora para lo cual presupuestaría alrededor de unos 40.000 euros. Además de estas actuaciones, se incluiría la recuperación del Castañéu de La Soledá, como avanzó EL PERIÓDICU, crear becas de comedor escolar o ampliar el número de plazas en campamentos estivales.
trasaría el proceso; pero realizándolo “conforme a los estándares” que entrarían en vigor si la Comisión de Urbanismo y Ordenación del Territorio de Asturias (CUOTA) aprobase definitivamente el Plan General de Ordenación de Noreña y quedando a la espera de la resolución para legalizar las instalaciones ampliadas. La empresa emitió un comunicado indicando que asumía cualquier responsabilidad “que se derive de las decisiones empresariales, que se ha visto en la necesidad de tomar”. La justificación de la decisión de realizar esta obra, que inició el 8 de julio y finalizó a mediados de septiembre, se basa en que ante la imposibilidad de alquilar ahumaderos, tras quemar los que tenía en Carreño, se encontraba en la tesitura de decidir entre la tramitación de un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) y asumir el riesgo comercial de la paralización parcial de la producción, o iniciar la ampliación de su ahumadero antes de que la CUOTA finalizase la tramitación del PGO. Expediente de investigación Con todo, el Ayuntamiento tiene abierto un expediente de investigación para dilucidad los hechos y del que se podrán extraer las posibles responsabilidades existentes si las hubiera.
Una de les consecuencies de la dimisión como conceyal de Francisco Noval ye que cuerra llista ellectoral pa sostituyilu nel Plenu Municipal y nel equipu de gobiernu. Eva María Nunes Pires ocupara’l númberu ocho na llista de Independientes por Noreña (IPÑ) nes pasaes elleiciones de mayu y será quien lo faiga. Queda por definir, en cuantes pueda tomar posesión del acta de conceyal, como se reestructura l’equipu gobiernu y que competencies va delegá-y l’alcaldesa Amparo Antuña a la nueva conceyala delegada. Noval yera cocneyal delegáu de Deportes y de Desarrollu Llocal, amás d’ocupar la tercer tenencia d’alcaldía y un puestu na Xunta de Gobiernu Llocal. Tamién queda por redefinir la cuestión de las retribuciones. Si bien Noval nun tenía nómina municipal, cabe pensar que Pires si tenga retribución al igual que’l restu del equipu de gobieru, a esceición de Antuña. Si asina fuere, dende l’Ayuntamientu van tener que facese nuevos axustes na partida presupuestaria correspondiente, que yá medró depués de les elleiciones cuando xubió’l númberu de conceyales con sueldu y la cuantía a recibir por caún d’ellos.
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Treinta nuevas plazas de aparcamiento La obra ejecutada en Les Carolines por Administración Local incluye la reorganización y soterramiento del punto de recogida selectiva
Los taxistes solicitaron meyores na parada Los taxistes de Noreña solicitaron una serie d’actuaciones na parada pa meyorar la visibilidá, tales como instalar un puntu de lluz o pintar, amás d’otres custiones como la instalación d’una papelera. L’equipu gobiernu comprometióse a realizales.
Cumplimiento de la ley sobre animales errantes
Después de algún retraso en la adjudicación de la obra ya ha comenzado la obra para habilitar en el solar municipal situado entre Les Carolines y la calle Justo Rodríguez una zona de
aparcamiento con 30 plazas. El proyecto municipal fue asumido por la Dirección General de Administración Local e incluye la reordenación de la zona de residuos, soterrando los contene-
dores selectivos e incorporando el contenedor de envases hasta ahora ausente. El plazo de ejecución es de dos meses y la inversión asciende a unos 40.000 euros
Conceyu Abiertu por Noreña solicitó de nuevo al equipo de gobierno que se cumpla la legislación referente a animales errantes que obliga a los Ayuntamientos a tener un deposito propio o a tener un convenio con alguna entidad para su recogida. En respuesta a su pregunta en el Pleno, el gobierno afirmó que quieren cumplir la ley en 2020 aceptando incluir una partida en el próximo presupuesto.
Actos conjuntos de PSOE e IU recordando a las víctimas del Franquismo La Agrupacón Socialista de Noreña y la Asamblea local de Izquierda Unida realizaron un acto conjunto el pasado 24 de octubre, día en el que produjo la exhumación de Franco, para en un sencillo y emotivo acto celebrar este hecho y homenajear a todas las víctimas del dictador. “Especialmente todas aquellas que siguen en cunetas y fosas comunes por todo el territorio del Estado”. Concejales y militantes de ambas formaciones colocaron rosas en el monolito
que recuerda las fosas comunes de Noreña y a los que dieron su vida por la democracia y la libertad. Acto en Samiguel Igualmente, y como es habitual, ambas formaciones realizaron un acto homenaje a las víctimas de las fosas comunes de Samiguel. El domingo 3 de noviembre se celebró el acto de recuerdo a las 18 personas llevadas desde Noreña para ser fusiladas allí el día 5 de noviembre de 1937.
oposición abandona una comisión Llega el 30 aniversario de El Retiro La d’economía como señal de protesta El sábado 30 de noviembre El Retiro celebra las tres décadas desde que Carmen Colunga y Carlos Baragaño dirigen este emblemático local hostelero situado en Travesía del Conde y que su historia se remonta a por lo menos alrededor de un siglo.
Este 30 aniversario será especial tras la reforma integral del negocio pero sin perder su esencia. Como explica Liti, “es una fecha marcada en el calendario por muchos para quedar para cenar y luego venir a celebrarlo”. La historia continua en El Retiro.
La convocatoria con un día y medio d’antelación d’una comisión estraordinaria d’economía pa tratar les ordenances fiscales foi vista por tolos grupos de la oposición como una falta de respetu al nun da-yos l’equipu de gobierno tiempu pa preparar unes
cuestiones de tanta importancia y sin qu’esistiere realmente necesidá de facer la convocatoria urxente. “Ye una falta de respetu a los grupos municipales y a la institución”, afirmaron los conceyales de PSOE, IU, Conceyu Abiertu y Ciudadanos.
El leer sí ocupa lugar J. I. Pidal Montes Acerca del brazo amputado de Ramón María del Valle-Inclán se ha escrito casi tanto como sobre su larga barba. Ya es sabido que ese brazo lo perdió a resultas de las complicaciones de un mal golpe de bastón que le propinó el escritor y periodista Manuel Bueno tras una acalorada discusión de ambos en el desaparecido Café de La Montaña de la madrileña calle Alcalá. No obstante, cuando Valle-Inclán ya sin brazo, volvió a ver a su contrincante, sin un ápice de rencor le soltó que el brazo que le habían quitado no era el bueno, el de escribir. Y con el brazo que le quedaba, Don Ramón María escribió “Luces de bohemia”; esa genialidad en forma de obra de teatro y a su vez máxima representación del género bautizado como esperpento. Leyéndola, iremos de la mano del bohemio y poeta ciego Max Estrella -que dicen está basado en el poeta Alejandro Sawa, quien murió loco y también ciego en 1909acompañados de su pícaro amigo Latino de Hispalis en una noche de reflexiones y tabernas por el convulso Madrid de los años veinte del siglo pasado Aunque en las aseveraciones de Max Estrella siempre se dibuje una realidad de preocupante actualidad donde los ricos son cada vez más ricos y los pobres cada vez más pobres. Leer “Luces de Bohemia” es enfundarse la raída prenda de abrigo que Max tuvo que empeñar en aquella desapacible y convulsa noche. Es conversar con personajes tan dispares -o no- como una meretriz o un Ministro de Gobernación, es oír las verdades por boca de un poeta no reconocido a nivel académico que ya no tiene nada que perder, es sumergirse en palabras empleadas por el pueblo llano que han sobrevivido hasta nuestros días. Leer sin falta “Luces de Bohemia”, y si tenéis una discusión acalorada en alguno de los Cafés de Noreña cuidado con los bastonazos. Y si a resultas de uno como el de Valle- Inclán hay que amputar un brazo, que al menos no sea el bueno -en el caso de la gente más joven, por supuesto el de wasapear-.
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El Consejero de Innovación visitó Asincar La Asociación de industrias cárnicas le transmite la necesidad de seguir ampliando el Centro Tecnológico Agroalimentario
Borja Sánchez, consejero de Ciencia e Innovación visitó Noreña el pasado 25 de octubre para conocer el Centro Tecnológico Agroalimentario que la Asociación de Industrias Carnicas (ASINCAR) tiene en Noreña y así “conocer la realidad del centro, sus planes y estrategia”. Sánchez pudo ver “muestras palpables de la innovación que realiza” y ensalzó su labor, comprometiéndose a “ luchar porque Asincar tenga el apoyo de la administración que debe tener”. Igualmente elogió su importancia “para dinamizar el sistema de PYMES en el sector agrolimen-
tario” y consideró fundamental que Asturias cuente con un centro tecnológico de alimentos potente. En este sentido, desde la Asociación de Industrias Cárnicas, se pidió el apoyo de la administración autonómica para seguir remodelando el Centro. La ampliación realizada hace dos años “ya se nos queda corta”, señaló Juan Díaz, su director gerente. En el recorrido por las instalaciones le explicó a Sánchez la actividad que realizan y que justifica la demanda de ampliación en forma de nuevas instalaciones. Por su parte, Amparo Antuña
también le expresó al Concejero la necesidad de que Asincar siga creciendo en Noreña y la disposición del Ayuntamiento en colaborar en lo necesario para poder continuar ampliando instalaciones en el edificio de propiedad municipal. En diciembre de 2017, coincidiendo con el 40 aniversario de la asociación, Asicar inauguró la reforma y ampliación de las instalaciones financiada por el Instituto de Desarrollo Económico del Principado de Asturias (IDEPA), con 400.000€, y de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, con 300.000€.
El Café de Chelo celebra su 4º aniversario El ya emblemático establecimiento noreñense festeja sus cuatro años con sorteos, jamón, coctelería y alguna que otra sorpresa
Parece que fu ayer pero ya hace cuatro años que El Café de Chelo abrió sus puertas. Sin duda los hermanos Canga Prieto han conseguido crear un espacio de referencia en la hostelería local y que se podría definir, en palabras de Jesús Canga, como un establecimiento “diferente, acogedor, cercano, familiar y con un toque de locura”. El fin de semana del 15, 16 y 17 de noviembre celebra su cuarto aniversario con corte de jamón, degustaciones de vino, sesión de coctelería, bastantes sorteos y alguna que otra sorpresa, explica Chus dejando claro que “lo importante es reírse y pasarlo bien”.
Para el veterano hostelero lo mejor de estos cuatro años es la cercanía y el trato con la clientela “y el aguante de muchos de ellos con mis tonterías diarias”. Eso sí, tiene claro que no habrían sido posibles sin el equipo de El Café de Chelo, sin Lety, Luji, Quini y Manu a los que está eternamente agradecido. Tampoco se olvida Chus, en este momento de celebración, de las personas que ya no están: de Mariano, de Berta, de Castañón, de Higinio, de Antxón,...“que nos hacían los días más divertidos y amenos”. Cuatro años después de su apertura, el Café de Chelo con su “toque de locura”, es sin duda
un punto de encuentro imprescindible en el centro de la villa donde tomar algo tranquilamente y pasar un buen momento. En “El Chelo” se puede desayunar, tomar el vermú, el café, un refresco, ver el partido, tomar unas cañas, una copa,... “Aunque tenemos una gran variedad de vinos, lo que nos marca es el vermut, con más de 90 referencias, vermús italianos, franceses, alemanes y sobre todo españoles” explica Chus, un auténtico loco de esta bebida. Como en años anteriores el aniversario de El Café de Chelo será un acto multitudinario lleno de anécdotas y sobre todo de risas.
Una familia de Noreña en la exposición “Integrantes de la Nueva Asturianía”
Oviedo / Uviéu Nawel Fermín Chevalier posa con gaitero y tamborilera durante las fiestas del Ecce Homo, en una de las fotos de la exposición fotográfica “Integrantes: la nueva asturianía”. El premiado de origen cubano Alejandro Portes visitó la muestra realizada por miembros de la Asociación Profesional de Fotoperiodistas Asturianos (APFA), entre ellos
el fotógrafo Álvaro Fuente. La exposición, compuesta por una decena de retratos elaborados por profesionales asturianos, pretende evocar y homenajear la labor de Portes mediante las fotografías tomadas a familias de toda Asturias que cuentan, entre sus miembros, con progenitores de otros países o culturas, y con hijos e hijas nacidos e integrados en la región.
Samu, “Fuente de Oro” El cieneasta noreñés Samu Fuentes trunfó nel Festival de Cine Nacional de Berja (FescinaB). Hasta tierres almerienses desplazóse l’equipu de la película “Bajo la Piel de Lobo”, protagonizada por Mario Casas, con guión y direición a cargu de Samu, para recoyer la “Fuente de Oro” qu’otorga esti festival que tien como oxetivu la difusión del cine español.
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Torbolín recupera «Los 5km de Los Callos»
La sexta edición de la prueba, iniciada por la extinta Asociación Juvenil Naurenia, se celebra el sábado 7 de diciembre y cuenta con la Carrera Popular y Pequecarrera para menores de 14 años.
La VI Carrera popular Los 5 km de Los Callos tendrá lugar el próximo sábado 7 de diciembre y consta de una prueba de 5 km con límite de edad de 14 años y otra, dividida en categorías, para los más pequeños deno-
minada “Pequecarrera Popular Los 5km de Los Callos”. La inscripción en la carrera es telemática a través de www. torbolin.es, tiene un coste de 7 euros y el último día para realizarla es el 4 de diciembre a las 23:59
horas. Las inscripciones de la Pequecarrera son gratuitas y se realizan el mismo día del evento e el parque cerrado de la carrera que estará situado en La Playina. El 5 de diciembre de 2015 se celebraba la V
edición de la carrera popular “Los 5 km de los Callos”, prueba de atletísmo creada por la Asociación Juvenil Naurenia y que durante un lustro consiguió convertirla en una prueba de referencia en el atletismo asturiano y particularmente en las carreras populares. Una de sus peculiaridades, sin duda, era el premio para los ganadores: su peso en productos cárnicos. Otra realizarse durante las jornadas gastronómicas de Los Callos, de ahí su nombre. Con la desaparición de la asociación juvenil, la carrera quedó huérfana hasta que ahora, cuatro años después, el activo Club Deportivo Torbolín, con la colaboración del Ayuntamiento
de Noreña, decidió coger el testigo y recuperar una prueba que había llegado a congregar cientos de corredores. En esta sexta edición, pese a no tratarse de una prueba competitiva que no reparte premios, a los primeros clasificados masculino y femenino se les entregará como regalo su peso en productos cárnicos y los más pequeños una medalla. La Carrera Popular tendrá salida a las 12 del medio día en La Playina. Dos horas antes, lo harán las categorías de la Pequecarrera. A las 13 horas está programado que se entregue el regalo a los primeros clasificados. FOTO 2014 DE EQUIPO NOTEOXIDES. FOTOS ARROBARROBA
Exito del Judo Noreña-Berrón en el Camponato de Asturias absoluto consiguiendo cinco medallas
Pablo Castelao, Lucia García, Pablo Vigil, Lucía Jardón y Sofía Blanco lograron las preseas El 4 de noviembre se disputó en Gijón/Xixón el Campeonato de Asturias de la categoría absoluta. Para los clubes Noreña y Berrón resultó muy exitosa la competición con deportistas que subieron al pódium a recibir medallas de todos los metales. Pablo Castelao, campeón de Asturias en 73kg, a por su oro. Castelao “no perdió ningún combate, en una competición muy cuidada en cuanto a detalles”, explican desde el club. Por su parte Lucía García, se proclamó subcampeona de Asturias en 70kg, cediendo sola-
mente en un combate muy diputado. Pablo Vigil (-90), Lucía Jardón (-63) y Sofía Blanco (-57), completaban el equipo con sus medallas de bronce. “Saben a poco, por su lucha y entrega, pero que les sirven de empujón para seguir trabajando y mejorando, ya que la temporada no ha hecho más que empezar”, explican desde el club. Cabe señalar que tanto Lucía como Sofía son todavía junior y esta participación en el abosluto es un paso más de su preparación para su propia categoría.
El CB Noreña debuta ganando en La Pola El equipo senior masculino del Club Baloncesto Noreña logró estrenarse con victoria en la liga de Primera Autonómica ante el CB Siero. El encuentro, aplazado correspondiente a la primera jornada, se disputado el miércoles 6 de noviembre en La Pola finalizando con un tanteo de 5866. El Pronor-Noreña no pudo conseguir una segunda victoria el sábado 9 en Noreña cayendo 61-77 ante el Club Deportivo Marchiva que se sitúa lider de la clasificación tras dos jornadas disputadas.
L’equipu supersenior de Voleibol invictu Disputaes les dos primeres xornaes del Torneu Intercentros l’equuipu supersenior mixtu del Club Voleibol Noreña cuenta los partíos por victories. El vienres 8 de payares disputaba la segunda xornada en el Polideportivo de Noreña logrando una importante victoria ante al CID Jovellanos.
Adrián gana el Torneo La Juécara El jugador infantil de la Peña de Bolos Villa de Noreña Adrián se proclamó campeón en el Torneo Liberbank La Juécara tras imponerse en la final a Fran de la Peña Manín. Ambos jugadores desarrollaron toda la temporada una sana rivalidad en todos los torneos convirtiéndose en los indiscutibles rivales en ellos.
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Les Recetes
FLAN DE ALMENDRAS INGREDIENTES
Concursu de bollos, boroñes, tortilles y empanaes Argüelles / Argüeyes Argüeyes celebró una nueva edición del so amagüestu, acompañáu del tradicional concursu de bollos, boroñes, tortilles y empanaes. Una xornada que foi una delicia pal cielu la boca y que contó con una gran afluencia, como suel asoceder cada añu. Esto a pesar de la so coincidencia con otros grandes eventos nel Conceyu Siero, too emburriao pola meteoroloxía, que acompa-
ñó nun día tan especial pa la llocalidá Nos concursos, participaron una decena de persones y los premios tuvieron mui repartíos. Isabelita Olay llevó’l reconocimientu a la meyor presentación de la boroña, mientres el relativu a sabor foi a parar a Mari Loli Prado. Les meyores tortilles fueron les de Mari Luz Rodríguez (presentación) y Socorro Alperi (sabor). El certame d’empanaes, tamién
Fallece el cineasta Carlos Suárez La Calabaza El director de fotografía Carlos Suárez (Oviedo, 1946) ha fallecido el pasado 19 de octubre, dejando tras de sí una prolongada carrera profesional en cine y televisión. El cineasta asturiano que vivía en La Calabaza y departía diariamente por Noreña, acumulaba más de 100 títulos entre las labores de dirección de fotografía, guionista y director. Carlos Suárez tiene en su haber un Premio Goya de la Academia del Cine en la categoría a mejor dirección de fotografía por la película dirigida por su hermano
Gonzalo ‘Remando al viento’, rodada en Asturias. Carlos Suárez trabajó como director de fotografía, entre otros, en filmes como ‘Parranda’, ‘El detective y la muerte’, ‘El portero’ (también a las ordenes de su hermano mayor), ‘La escopeta nacional’, ‘Patrimonio nacional’ y ‘La vaquilla’ (de Luis García Berlanga), ‘Gary Cooper que estás en los cielos’ (Pilar Miró), ‘La luz prodigiosa’ (Miguel Hermoso), ‘La torre de Suso’ (Tom Fernández) y ‘La noche más hermosa’ (Manuel Gutiérrez Aragón), entre otras.
tuvo mui competíu. Los reconocimientos lleváronlosMónica Fernández, pola meyor presentación y Emma González, pol meyor sabor. Por último, el concursu de bollos preñaos tuvo domináu por Mónica Fernández, que obtuvo los dos premios de la categoría. Too esto acompañao de la degustación de castañes y sidra casero, ellaborao por Ramón Nuño.
Pañeda celebra sus Jornadas Micológicas
Pañeda Las Jornadas Micológicas de Pañeda llegan a su 30ª edición este año 2019. Los amantes de las setas tienen una cita el domingo 17 de noviembre, a partir de las doce del medio día, para disfrutar de la exposición de ejemplares que la organizadora Sociedad Micológica de Pañeda tiene preparada. El lunes día 18 tendrá lugar la visita guiada dirigida al público escolar. Como es habitual la escuela será el lugar donde se pueda visitar la muestra micológica.
6 huevos. 6 cucharadas de azúcar bien colmadas. 1 bote de leche condensada. 2 botes de leche entera (tomamos como medida el bote de leche condensada). 1/2 copita de coñac. 250 gramos de almendra molida.
PREPARACIÓN
E L
n un bol batimos muy bien los huevos.
e añadimos el azúcar, la leche condensada, la leche y el coñac.
B
atimos nuevamente para mezclar bien estos ingredientes.
U
na vez batido incorporamos la almendra molida y removemos para mezclar bien todo. caramelamos un molde y añadimos la mezcla.
A P
oner a horno 200º y dejar cocer hasta que saquemos la aguja limpia. Consejos: Si ponemos en el fondo de la placa del horno un poco de agua se resecará menos. En caso de dorarse mucho y rápido la superficie del flan tapar con un papel de horno.
S
ervir dándole la vuelta para qe la capa de almendras quede en la base. Lola Menéndez
Capital Gastronómica
Certamen de Pinchos, Menú de Desarme, Degustación de Migas del Pastor, Menú de San Crispín, Jornadas del Cocido, Jornadas de las setas...Y en diciembre las clásicas Jornadas de Los Callos Hay periodos del año que el clásico eslogan “Noreña, capital gastronómica del Principado de Asturias” se hace más patente, si cabe. Vivimos uno de esas épocas y es que sin tiempo de olvidar el Día del Gochu, Noreña entró en una borágine gastronómica para mayor realce de su fama. Pese al tiempo, el asentado Certamen de Pinchos de Noreña resultó exitoso y fueron muchos los noreñenses y visitantes que disfrutaron de una variada oferta de cocina en miniatura en la veintena de establecimientos participantes. Hubo
para todos los gustos y, aunque no hubo competición, destacaron varios por su nivel y originalidad. No todo fueron pinchos aquel fin de semana. Varios establecimientos ofrecieron como es costumbre Menú de Desarme que, como es sabido, tiene mucho arraigo en la villa condal. No fueron pocas las personas que disfrutaron de los garbanzos con bacalao, los callos y el arroz con leche. Por si fuera poco, aumentando la propuesta gastronómica, el domingo se celebró una degustación de Migas del Pastor, que dio un toque exótico e intercultural. Desde Burgo de Osma vino Gil Martínez Soto,
Les families zapateres se reunieron en El Casero de la Villa Condal para celebrar San Crsipín comiendo el platu zapateru. AYTO DE NOREÑA
para ofrecer el tradicional plato a la vecindad noreñense. Cabe señalar que el soriano es el donante del gochu de granito instalado en La Nozalera. Este año, coincidiendo con la celebración de San Crispín, patrón de los zapateros, un buen número de establecimientos volvieron a ofrecer el clásico plato con el que los zapateros de Noreña lo celebraban: picadiellu, güevu y patatines cuadraes. Una interesante iniciativa gastronómica que, al igual que otras, están promoviendo las familias zapateras para ensalzar la histo-
ria del sector y que bien podría consolidarse en el calendario gastronómico local, realzando en estas fechas uno de los productos noreñenses característicos. Por si fuera poco, del 1 al 10 de noviembre se celebraron las Jornadas del Cocido de Noreña, con su moscancia característica, que organiza la Orden del Sabadiego. Y del 8 al 24 de noviembre son las Jornadas de las Setas Silvestres de la Comarca del Nora. Y para rematar el año, en diciembre, las veteranas y renombradas Jornadas de exaltación de Los Callos, la joya de la corona, emblema y orgullo de la Noreña gastronómica.
Gil Martínez Soto, Amparo Antuña y Miguel Ángel Fuente en la degustación gratuita de “Migas del Pastor” el pasado 20 de octubre. ÁLVARO FUENTE
52ª edición de las Jornadas Gastronómicas de Los Callos El Hotel Cristina acoge la presentación el 3 de diciembre, con Jerónimo Granda de prregonero y con homenaje hostelero a los fundadores de La Noreñense
WIKIMEDIA
Jerónimo Granda será el encargado de pregonar las fiestas gastronómicas más veteranas de Asturias.El popular cantautor y presentador será el encargado de dar el pistoletazo de salida a unas Jornadas gastronómicas de Los Callos que llegan esta edición, nada más y nada menos que a la quincuagésima segunda edición. Los afamados callos de Noreña y sus jornadas de exaltación de renombre, son uno de los baluartes más importantes del título honorífico que da a la villa condal la capitalidad gastronómica de Asturias.
Del 5 al 8 de diciembre se podrán degustar callos en los establecimientos de Noreña preparados para la ocasión con más mimo si cabe para mayor gloria del plato característico. Primero, el martes 3 por la tarde-noche, la Junta Local de Hostelería presentará las jornadas con la presencia del presidente de OTEA, la alcaldesa de Noreña y el pregonero Jerónimo Granda. Como es habitual en los últimos años, la Hostelería noreñense homenajea a personas vinculadas a la gastronomía local. En esta edición se hará a los fundadores de la emblemática La Noreñense.
Migas en Noreña Fuente Calleja No creo que sea asuntu de la globalización pero en Noreña comimos el otru día “migues de pastor”, así como suena. Al parecer, según cuenten técnicos en la materia, yera lo que comíen los pastores en cuanto llevaben dos o tres días fuera de casa con el rebañu de oveyes y con el perru camín de praderíes. Home, tamién comeríen algo de tocino, algún choricín caseru y venga migues y más migues porque compraben unes pamestes y claro, el pan poníase duro, que los más valientes y de mejor diente, contaben que yos duraba ocho o diez días. Y no lo discuto, pero todos los días gallina amarga la cocina, así que buscaron la fórmula de desmigayales bien, echaben un poco tocino, y si había algo más pues pal calderillo y a la fogata. Y dicen les histories, que incluso la fogata la aprovechaben pa que no se acercase el llobu al rebañu porque el estropiciu podía ser muy grande. En los pueblos castellanos esperaben ver pasar los rebaños pa ofreceyos güevos, o algo de embutido y por supuesto, algo de vino, que aquellos morrales llevaben de todo y no se llenaben nunca. Ellos pagaben con quesinos frescos con la higiene que el terreno ofrecía, que no sería muncho, y a continuar camín. Y si había alguna oveya recién parida, mezclaben leche con el migues y el sabor algo cambiaba. O vendíen por cuatro cuartos el corderín de unos días. No había desperdiciu pa na, el verano hacíase llargu porque diben hasta Extremadura y había que ser previsores. Y vaya si lo yeren... Los asturianos vaqueros yeren más previsores. Ellos llamábense vaqueiros porque cuando atravesaben el puertu de la Mesa había influencia gallega que ye como el bable del occidente. Llevaben con ellos a la familia y todos los enseres pa pasar tres o cuatro meses. Los neños con un calderu golpeáu por un palu pa engañar a los gochos como que diben a comer. Y alguna vez comeríen pero no munches, Si sobraben migues de la cena tampoco yos hacíen ascu. Los gochinos podíen con todo y teníen que tar bien alimentaos que luego diba todo pa los dueños. Pues estoy terminando y tovía no terminé de contar lo de les migues de Noreña. Vieno un cocineru titular de Burgo de Osma, pueblu hermanáu con el nuestru y ofrecióles gratis pa todos los vecinos. Y de verdá que taben buenes.