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Una labor más para madres migrantes ELPERIODICOUSA.COM | AÑO 35 NO. 25 | MIERCOLES 9 DE SEPTIEMBRE, 2020
lupillo rivera regresa a la pizca
Y AYUDARLES CON LAS CLASES La inmigrante pensaba que en este nuevo ciclo los problemas que enfrentó a inicios de la pandemia con la educación de sus hijos se solucionarían, pero, según ella, la situación está empeorando. González agradece las computadoras que sus niños recibieron por parte del LAUSD en abril pasado y la ayuda para poder instalar el servicio de internet en su casa, lo que solucionó una de sus dificultades. PROBLEMAS TÉCNICOS El problema con las clases remotas no es exclusivo de las familias de Los Ángeles, una situación parecida está atravesando Karina Ruiz, quién al igual que González, también es madre de tres hijos, dos aún van a la escuela primaria en Phoenix, en Arizona.
Gira de agradecimiento a los migrantes de E. Unidos
SALUD
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pHarr reciBe FoNDos FeDerales
Para aplicarlos en bien del servicio de LOS bomberos de la2015,ciudad Publicación premios JoséMARTÍ MartíDEdeLAlaNAHP NAHP 2010, 2015, PUBLICACIÓNganadora GANADORAdeDElos PREMIOS JOSÉ 2010, 2013,2013, 2016 Y2016, 2017 2017 y 2018
Ayuno
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Año 37 Septiembre 2020 AÑOXIII, 333 NNOo. 333 SEPTIEMBRE9884
Esta dieta, popularizada en 2012 a través de una transmisión de la BBC, con la participación del periodista Michael Monsley, consiste en evitar comidas durante la mayor parte del día, al menos 14 horas, y llevar al cuerpo a un estado de autofagia, donde quema sus propias reservas de energía, presentadas en forma de azúcar o grasa, por lo que mejora la resistencia del cuerpo hacia ciertas substancias inflamatorias y permite bajar de peso incluso con poca actividad física. Según los resultado del estudio realizado por The New Eno gland Journal of Medicine (Revista de Medicina de Nueva Inglaterra), a cargo del especialista en neurociencias Mark Mattson, restringir el tiempo de comida a 8 horas máximo, frente a 16 de ayuno, tuvo un impacto considerable en la calidad de vida de sus pacientes, principalmente por beneficiar la resistencia a la insulina y segregar menos substancias que inflaman el organismo. El reporte indicó que 3 hombres, quienes padecían diabetes tipo 2, fueron capaces de abandonar los tratamientos de insulina. Por su parte, Jason Fung, especialista en dietas bajas en carbohidratos, ayuno intermitente y pérdida de peso en pacientes con diabetes tipo 2, ha documentado su investigación en el portal de internet Diet Doctor, donde emite una serie de recomendaciones sobre los cambios de hábiLos Ángeles, (EFE News).- Frustradas y tos necesarios para realizar esta dieta, así como sus riesgos asociados agobiadas, y precauciones a tomar por parteasí del personal dicen sentirse las madres inmédico encargado de cuidar a pacientes con diabetes e migrantes que están lidiando con las clases hipertensión. Jason Fung pide a los interesados en practicar esta dieta remotas deantessus que consulten a sus médicos de confianza de inicia-hijos debido a la pandemia rla. Asimismo, existen riesgos asociados con una situación que las ha deadvierte laqueCOVID-19, la toma de medicamentos, sobre todo para regular la inpuesto lay espada y la pared al tensulina, mujaeres embarazadas ycontra en periodo de lactancia, trastornos alimenticios relacionados con la anorexia. er que escoger Frente a los beneficios de salud que representa una dietasi trabajan o cuidan a los capaz de regular la insulina, quemar grasas, y reducir la inflamación sólo con cambios de hábitos en los horarios de alimentación, el ayuno intermitente se mantiene como un competidor fuerte entre la variedad de dietas en el mercado nutricional. Sin embargo, los especialistas piden no ignorar las precauciones y realizar los cambios de hábitos de manera regulada y escalonada.
Vista de una mujer que ayuda a su pequeño a entender las clases virtuales. EFE/Iván Mejía/Archiv
intermitente, dieta que combate la diabetes tipo 2 y el sobrepeso
Frustradas o agobiadas con las clases remotas de sus hijos
De acuerdo con diversos nutriólogos y especialistas, la dieta de ayuno intermitente representa una oportunidad para controlar la insulina y bajar de peso
el mundo. Debido a los numerosos casos de diabetes tipo 2 y problemas derivados del sobrepeso como las principales morbilidades asociadas a los fallecimientos por Covid-19, que provocan hasta el 40% de los casos en México y Estados Unidos, las opciones de dietas para cuidar la alimentación se multiplican, pasan a través de modas, y compiten por ser recomendadas dentro de diversos programas para bajar de peso. Pese a la variedad de dietas que rondan en internet, y entre los círculos de nutriólogos, el ayuno intermitente (IF, por sus siglas en inglés) es una de las más estudiadas y con mayor cantidad de beneficios comprobados, según indicó la Universidad de Harvard, Estados Unidos, a través de su plataforma de publicaciones sobre servicios de salud pública.
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NotiPress.- De acuerdo con investigadores, nutriólogos, y publicaciones universitarias, la dieta basada en ayuno intermitente se ha convertido en una oportunidad para mejorar la salud en personas que padecen diabetes, hipertensión, y trastornos metabólicos relacionados con problemas inflamatorios, así como una medida de prevención para dichas enfermedades El cuidado de la salud es una preocupación fundamental que mantiene ocupados a científicos y nutriólogos en todo
SALUD
Mala combinación de alimentos provocaría desarrollo de demencia (Notimex).- La combinación de algunos alimentos y la frecuencia de consumo podrían estar relacionados con un mayor riesgo de desarrollar demencia, sugiere un estudio publicado en la revista Neurology. Para la investigación, científicos de la Universidad de Burdeos en Francia analizaron a 209 personas con una edad
dos a chequeos médicos. Los científicos descubrieron que las personas cuyas dietas consistían principalmente en carnes altamente procesadas combinadas con alimentos ricos en almidón como patatas, galletas o pasteles, tenían más probabilidades de tener demencia años después.
sas a combinar cuando comían la carne procesada con patatas, y las personas sin demencia tenían más probabilidades de acompañar carne con alimentos más diversos como frutas, verduras y mariscos”, detallaron.
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menores. “Ya no sé que hacer, tenemos muchos problemas con esas clases desde la casa”, dijo a Efe Gladis González, una salvadoreña madre de tres hijos, que reside en Los Ángeles. Los pequeños, de 7, 8 y 10 años asisten a escuelas del Distrito Escolar Unificado de Los Ángeles (LAUSD), que para el nuevo año escolar se vio obligado a mantener sus clases en línea porque la zona sigue siendo un foco de contagio de coronavirus, con cerca de 245.000 casos. ENTRE LLEVAR COMIDA A LA MESA
Extienden declaración de desastre por COVID-19 AUSTIN - El gobernador de Texas, Greg Abbott, emitió el lunes una proclamación que extiende su Declaración de Desastre para todos los condados de Texas en respuesta al COVID-19. Dicha declaración fue emitida originalmente el 13 de marzo. La extensión proporciona al estado una variedad de recursos para servir eficazmente a los residentes del estado. Las autoridades continúan trabajando para mitigar la propagación del COVID-19. “Renovar esta Declaración de Desastre contribuye a garantizar que tengamos los recursos y las estrategias para ayudar a las comunidades de Texas”