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“Sin Gluten” El etiquetado

G R AT I SInformaciónF R E E

GUIA

Página B-1

G R AT I S de los alimentos

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SALUD

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El Periódico U.S.A. importante para personas con enfermedad celíaca

SILVER SPRING, Maryland, /PRNewswireHISPANIC PR WIRE/ -- Mayo es el Mes de Concientización sobre la Enfermedad Celíaca. Se calcula que 3 millones de estadounidenses sufren de enfermedad celíaca, un trastorno digestivo autoinmune genético que daña el intestino delgado. La enfermedad celíaca se detona por el consumo de una proteína denominada gluten que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y algunos “híbridos” de estos granos. El gluten es la sustancia que da a los panes y otros productos a base de granos (como pasteles, cereales y pastas) forma, fuerza y textura. Para quienes sufren de enfermedad celíaca (o eligen/preparan alimentos para alguien que es celíaco), identificar los alimentos que no contienen gluten es crucial. En agosto de 2013, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés) emitió una regulación que estandariza el significado de las palabras “sin gluten (gluten-free)” en las etiquetas de los alimentos. Esto garantiza que los productos alimenticios que afirman no contener gluten lo hacen de manera consistente y son confiables en toda la industria alimentaria. Cómo entender las etiquetas “Sin Gluten” L 
 os alimentos que no contienen gluten pueden etiquetarse de diversas formas, tal como “sin gluten” “no gluten”, “libre de gluten” y “no contiene gluten”. En inglés “Gluten-free”, “No gluten”, “Free of gluten” o “Without gluten”. La regulación de la FDA para el etiquetado de productos sin gluten aplica a estas cuatro variedades. Los fabricantes no tienen que colocar la etiqueta que indica que el alimento en cuestión no contiene gluten en ningún lugar específico de la etiqueta del alimento. Los alimentos que señalan no contener gluten deben tener menos de 20 partes por millón (ppm) de gluten. Este es el nivel más bajo detectable en alimentos de manera confiable con métodos analíticos

científicamente validados, y la mayoría de las personas con enfermedad celíaca pueden tolerar alimentos con estas pequeñísimas cantidades de gluten. Productos incluidos en la regulación “Sin Gluten” L 
 a regulación de la FDA aplica a todos los alimentos y bebidas (incluyendo los alimentos empaquetados, suplementos dietéticos, frutas y verduras, huevos con cáscara y pescados), excepto:

• Carne, pollo y ciertos productos del huevo

• La mayoría de las bebidas alcohólicas

Comer fuera ypor sin gluten CAC D 
 ada la relevancia de Circulación certificada las etiquetas “sin gluten” para la salud pública, la FDA también exhortó a la industria restaurantera a adoptar rápidamente medidas a fin de asegurarse que el uso del término “sin gluten” en menús y etiquetas sea consistente con la definición federal. La FDA también está trabajando con los gobiernos estatales y locales que cumplen una importante función al supervisar a los restaurantes, y considera necesaria la adopción de medidas adecuadas, de manera individual o con otras agencias, para proteger a los consumidores en relación al uso de las etiquetas “sin gluten” en los restaurantes. Reporte efectos adversos y uso indebido de las etiquetas U 
 n alimento etiquetado como “sin gluten” que no cumpla con los requisitos de la regulación quedará sujeto a medidas reguladoras por parte de la FDA. Toda persona que enferme o sufra efectos adversos a la salud que crea vinculados al consumo de un alimento en particular, incluidas las personas alérgicas a determinados alimentos y celíacos, deben, ante todo, buscar atención médica adecuada. Después, la FDA exhorta a estas personas a reportar el incidente al Sistema para reportar eventos adversos del Centro para la Inocuidad de los Alimentos y la Nutrición Aplicada llamando al 240-402-2405. Además, los consumidores pueden reportar el posible uso indebido de etiquetas que señalan que el producto no contiene gluten a cualquier Coordinador de Quejas del Consumidor de la FDA en el estado donde se haya comprado tal producto alimenticio.

Miércoles 13 de mayo, 2015

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Año XXX, No. 7

Fundado en 1986

Buscan prohibir “textear” y manejar La propuesta fue llevada al Senado por Judith Zaffirini Consumo CódigoEl : SANJAVIER2colX1pulg.P38.14 Tamaño : 2colX1pulg

ecta muchas partes del cuerpo. No existe cura para el lupus y el objetivo del tratamiento es el control de los síntomas; los graves involucran el corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos, generalmente necesitan tratamiento de especialistas. Cualquier persona puede padecer lupus, pero las mujeres presentan un riesgo mayor y es más común entre las afroamericanas, hispanas, asiáticas y nativas americanas. No se conoce la causa del lupus y no existe una prueba única para diagnosticarlo y además no existe una cura para la enfermedad, pero los medicamentos y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a controlarlo. El lupus tiene muchos síntomas. Entre los más comunes se encuentran: dolor o inflamación en las articulaciones; dolores musculares; fiebre de origen desconocido; cansancio; erupciones cutáneas rojas, generalmente en la cara y en forma de mariposa. Pacientes como Laura Athié, quien padece Lupus Eritematoso Sistémico (LES), consideró que aún existe mucha ignorancia sobre la enfermedad, así como miedos y mitos respecto a este padecimiento. Laura Athié, cuyo pronóstico médico de supervivencia era llegar a los 40 años, hoy a sus 45 continúa en la lucha y escribió el primer testimonio sobre la enfermedad en América Latina en el libro “Calva y brillante como la luna. Diario de una loba contra el lupus”. En el libro, escribe una serie de crónicas de viaje y de vida que inician con su diario personal cuando tenía 14 años y culminan en el 2013. El presidente de la Fundación Mexicana para Enfermos Reumáticos A.C., Manuel Robles, señaló en un comunicado, que en México no existen cifras oficiales de los enfermos que padecen esta enfermedad. Resaltó que entre los principales problemas que enfrentan, es que no existe una prueba única para diagnosticarlo, por lo que pueden pasar meses o años para detectar la enfermedad.

de limón y Fecha sus múltiples Versión beneficios para la salud

(Notimex).- La coordinadora estatal del Programa de Alimentación y Actividad Física de la Salud de la Secretaría de Salud Jalisco, Alejandra Matías Serrano, indicó que el consumo de limón tiene muchos beneficios para la salud, pues ayuda a contrarrestar innumerables enfermedades,. Apuntó que los beneficios del limón van más allá de dar sazón a la comida, ya que esta fruta de origen asiático es un poderoso aliado de la belleza y la salud, al mismo tiempo que sirve para aromatizar, desinfectar, exfoliar y desmanchar. Manifestó que de las propiedades del limón sobresale su gran poder desintoxicante y purificador. Mencionó que debido a que combate las impurezas de la sangre, es un excelente regulador en muchas enfermedades, “es un poderoso bactericida, muy eficaz contra los microbios y también contra algunos virus”. Puntualizó que su alto contenido en vitamina C hace del limón un alimento ideal contra resfríos y enfermedades reumáticas. Dijo que el limón aporta importantes beneficios ante los padecimientos respiratorios como tuberculosis, catarros, resfriados, gripes, enfermedades de los pulmones, tabaquismo y fiebres de todo tipo. “Consumir vitamina C nos ayuda al sistema de cicatrización y disminuye problemas en encías, asimismo por su contenido de vitamina A se recomienda para la prevención de enfermedades respiratorias”, afirmó. Comentó que el limón pertenece al grupo de verduras y frutas que son los alimentos que proporcionan vitaminas y minerales, además que tienen menos calorías. Resaltó que los alimentos que contienen hierro como son las carnes, frijoles y leguminosas, se absorben mejor cuando se combina con este cítrico, por lo que se recomienda combinar el limón con este tipo de alimentos. Destacó que también es empleado en la cosmética natural para tratar casos de acné, caspa, seborrea y caída del cabello, entre otras afecciones en la piel, además, es eficaz como desinfectante de heridas y en el tratamiento de picaduras de insectos. Recomendó no abusar del consumo del limón, ya que puede causar daño al esmalte de los dientes.

México, (Notimex).Con tario cuerpo ataca error voca llagas en las partes del “Mandar mensajes dedel texto alporconducir es una conducta de riesgo que pone en peligro no sólo al que lo hace, motivo de la conmemoración el tejido sano y puede afectar cuerpo que están expuestas del DíaaMundial del Lupus, la piel, vasos sanguíneos, las al sol. sino otros”, dice la autora de la propuesta, senadora Judith Zaffirini. pacientes que enfrentan esta articulaciones, los riñones, el También está el lupus Seenfermedad, se pronunciaron por una atención adecuada y con medicamentos suficientes para atender esta afección que llega a ser muy costosa. El lupus es un trastorno en el cual el sistema inmuni-

cerebro y otros órganos. Existen muchas formas de lupus: Eritematoso Discoide, que causa un sarpullido en la piel que es difícil de curar, y Cutáneo Subagudo, que pro-

cundario, causado por el uso de algunos medicamentos; el Neonatal, un tipo raro que afecta a los bebés recién nacidos, y el más común, Eritematoso Sistémico (LES), que af-

AUSTIN – El Comité Senatorial de Asuntos Estatales consideró una propuesta que prohibiría usar mensajes de texto al conducir vehículos. Actualmente el estado ya prohíbe su uso al conducir por zonas escolares y a menores, y más de 40 ciudades en Texas tienen ordenanzas municipales que restringen el uso de textos al conducir. Según un comunicado de la Cámara Alta texana, de aprobarse en ley (HB 80), convertiría a Texas en el 47o. estado en el país en prohibir la práctica, y la promotora de la medida en el Senado, la Senadora Judith Zaffirini, de Laredo, piensa que es hora de hacerlo. “Mandar mensajes de texto al conducir es una conducta de riesgo que pone en peligro no sólo al que lo hace, sino a otros, y también debería ser prohibida a nivel estatal”, dijo. “Produciría un cambio de paradigma en futuras generaciones de tejanos el reconocer automáticamente los peligros de tal práctica, y reduciría los accidentes de tráfico y las fatalidades al conducir”, agregó la legisladora. Zaffirini mencionó un número de daños asociados al uso de texto al conducir. La senadora citó estudios demostrando que se duplica la posibilidad de accidentes al usar los mensajes, y que ésta es una actividad de alta distracción cuando se la compara con otras comunes al conducir, como comer o hablar con el acompañante. En promedio, el conductor retira la vista de la calle durante 23 segundos al enviar mensajes; y en el año 2013 hubo más muertes de adolescentes en tráfico atribuibles al uso de texto que al conducir alcoholizado. También dijo que la prohibición del uso de texto al conducir mejoró la seguridad vial en otros estados, reduciendo el número de fatalidades en tráfico a un promedio de 19 por ciento anual, y disminuyendo las hospitalizaciones por accidentes de vehículos en siete por ciento. La propuesta de Zaffirini haría ilegal para conductores usar el teléfono celular para enviar, recibir o componer mensajes de texto al estar el vehículo en movimiento. Los infractores podrían enfrentar una multa de hasta $99 por la primera infracción y hasta $200 por cada infracción posterior. Es la cuarta sesión continua que Zaffirini presenta legislación para prohibir los mensajes de texto al conducir. En 2011, una medida similar fue aprobada por ambas cámaras legislativas pero vetada por el Gobernador Rick Perry.

Nuevo alcalde en Pharr, Registra Nepal otro sismo, de 7.4 grados Richter tras una reñida elección •• Oficina 801 E. Fir Ave., McAllen, Texas, 78501 • Tel. (956) 631-5628 • Tel. en México (899) 923-8334 ••

El alcalde electo, Dr. Ambrosio “Amos” Hernández, de la planilla “Pharr Forward”, junto a Eleazar Guajardo, Comisionado electo Lugar 1, y Ricardo Medina, Comisionado electo Lugar 5. Por Diana Grace Partida Pharr.- Esta ciudad registró una de las elecciones más reñidas y polémicas de su historia en la que abundaron acusaciones de malversación de fondos y conspiración, entre tantas otras, pero la planilla de “Pharr Foward” no salió del todo victoriosa, ya que lograron obtener sólo tres de los cuatro puestos que buscaban, entre ellos el de alcalde. Pese a que la mayoría de las posiciones que pretendía la planilla “Pharr Forward” fueron obtenidas, esto no le brinda total autoridad dentro del gobierno de la ciudad, ya que tres comisionados de Pharr que no estaban dentro de la boleta electoral de este año permanecen en su puesto: Roberto “Bobby” Carrillo, Oscar Elizondo, Jr., y Edmund Maldonado, Jr., quienes son parte del equipo contrincante “Pharr First”. Con ello, se especula que se vivirá un ambiente de tensión en el interior de la municipalidad, ya que “Pharr Foward” con anterioridad había anunciado grandes cambios en el personal de la ciudad, incluso se pensaba que el puesto del administrador de la ciudad, Fred Sandoval estaba en suspenso. El Dr. Ambrosio “Amos” Hernández derrotó al alcalde interino Adan Farías por diferencia de 182 votos, según las cifras preliminares, mientras que Eleazar Guajardo derrotó a Arturo Cortez por sólo 14 votos, dentro del lugar 1 de la Comisión. Caso similar al de Ricardo Medina, que logró colocarse en el Lugar 5 de la Comisión con una mínima diferencia de 139 votos frente a Aquiles “Jimmy” Garza. Sin embargo, el único de la planilla “Pharr First” que logró una posición dentro de la Comisión, fue Mario Bracamontes con ventaja de 73 sufragios frente a Ramiro Caballero, por el Lugar 6.

RESULTADOS DE ELECCIONES

El terremoto afectó al pueblo de Namche Bazar, cerca del Monte Everest. Katmandú, (Notimex).- Un sismo de 7.4 grados Richter sacudió el martes a Nepal con saldo inicial de cuatro personas muertas, un edificio derruido y pánico entre la población que recordó el terremoto del 25 de abril, que dejó más de ocho mil muertos y 17 mil 800 heridos.

El terremoto, que afectó al pueblo de Namche Bazar, cerca del Monte Everest, se registró a las 12:50 horas locales, con ondas de choque que se hicieron sentir en todo el norte de la India. El epicentro fue ubicado en la zona de Kodari, fronteriza con la región

autónoma china del Tibet, a 15 kilómetros de profundidad y a 75 kilómetros de Katmandú, según datos del Servicio Geológico de Estados Unidos. Dos de las personas fallecidas eran una pareja que vivía en el distrito de Dolakha, en el sur del país, señaló la versión electrónica del Nepali Times. Los primeros reportes señalan también el colapso de un edificio de cuatro pisos en Naya Bazar, en el oriental distrito de Ilam, y se teme que haya varias personas atrapadas, agregó la fuente. El movimiento, que obligó al cierre temporal del aeropuerto internacional de Nepal, tomó a los napalíes en sus actividades laborales, y generó pánico por el recuerdo del sismo de 7.8 grados Richter del 25 de abril que dejó más de ocho mil muertos. Luego del sismo se han registrado réplicas, dos de ellas superiores a los seis grados Richter de intensidad. El terremoto se sintió en el norte de India, incluyendo Nueva Delhi, lo que obligó a la evacuación de todo tipo de edificios pero sin que se generaran daños o víctimas, de acuerdo a los reportes iniciales, indicó la televisora NDTV.

Obispos de EUA denuncian “inhumana Nivel histórico de industria” de las cárceles migratorias remesas a América Latina en el 2014

Washington, (Notimex).- La Conferencia de Obispos Católicos de Estados Unidos (USCCB) denunció que el sistema de centros de detención migratoria de Estados Unidos se ha convertido en una “industria inhumana” y sostuvo que requiere de reformas extensas y urgentes. El sistema migratorio creció en 500 por ciento entre 1994 y 2013 al pasar de una población promedio diaria de detenidos de seis mil 785 inmigrantes indocumentados a 34 mil 260, equivalentes a un total de 85 mil personas a 440 mil respectivamente. “Es hora de que nuestra nación reforme este sistema inhumano, que innecesariamente detiene a personas, especialmente a las poblaciones vulnerables que no son una amenaza”, señaló el obispo auxiliar de Seattle, Eusebio Elizondo. Un estudio muestra que el crecimiento de los centros de detención ha generado un sistema que padece “desajustes, familias fracturadas, violaciones de los derechos humanos, peticiones legales abandonadas y menor prestigio nacional.“En muchos sentidos, los inmigrantes detenidos son tratados menos favorablemente que los acusados criminales”, concluyó el reporte “Liberando la Dignidad Humana”. Bajo las reglas del Departamento de Seguridad Interna (DHS), los inmigrantes detenidos no son liberados aún cuando existe la opción de colocarlos bajo estricto monitoreo, indicó el estudio. “En contraste, la mayoría de los acusados criminales obtienen audiencias de custodia por parte de funcionarios judiciales poco después de su detención y pueden ser liberados bajo condiciones que garanticen que regresarán a las cortes”, añadió.

EE UU: Más chinos menos mexicanos

Conmemorando el Día de la Victoria

• 8 0 1 E . F i r, M c A l l e n , Te x a s , 7 8 5 0 1 • Te l . ( 9 5 6 ) 6 3 1 - 5 6 2 8 •

Washington, (Ntx).- Las remesas de dinero a Latinoamérica y el Caribe alcanzaron un nivel histórico de 65 mil 400 millones de dólares en 2014, luego de un quinquenio de restricciones, reveló el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). La cifra representó un incremento de 5.3 por ciento respecto a 2013, aunque se ubicó por debajo del promedio de los aumentos sostenidos antes de la crisis de 2008, según un informe elaborado por el Fondo Multilateral de Inversiones del BID. El reporte mostró en México, Centroamérica y el Caribe crecimientos positivos de 8.0, 7.4 y 6.3 por ciento, mientras que Sudamérica experimentó una reducción de uno por ciento. El FOMIN indicó que el incremento en las remesas en 2014 fue consistente con los patrones migratorios de la región observados en los últimos años, principalmente dirigido hacia Estados Unidos. Hizo notar que el comportamiento de estos flujos respondió a mejoras en los mercados laborales, tanto en Estados Unidos, destino principal de esta emigración y que muestra un crecimiento en su economía.


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O pinión

EEUU: Más chinos, menos mexicanos L

a aspirante presidencial demócrata Hillary Clinton tiene un arma formidable para desarmar a los candidatos republicanos de línea dura en temas inmigratorios que quieren prácticamente cerrar la frontera sur de Estados Unidos, y es la siguiente: hay más inmigrantes que están viniendo de China que de México. Por extraño que parezca, las nuevas cifras de la Encuesta sobre la Comunidad Americana de la Oficina del Censo de Estados Unidos revelan que en el año 2013, el último del que se tienen cifras, llegaron al país 147,000 inmigrantes chinos,

comparado con 125,000 de México. La encuesta anual incluye tanto a los inmigrantes documentados e indocumentados, y fue la primera vez que mostró un mayor flujo de migrantes de China que de México. El número de mexicanos que se mudan a Estados Unidos ha caído en picada en los últimos años, y alcanzó su nivel más bajo en más de medio siglo en el año 2011, dicen los demógrafos. Las causas de este declive son múltiples, incluyendo la crisis financiera de Estados Unidos del 2008, la caída de las tasas de fertilidad en México, que cayeron de un promedio de 5.5 hijos por mujer en los años setenta a 2.5 hijos hoy en día, y al incremento de las medidas de seguridad fronteriza implementadas por el presidente Barack Obama. Mientras tanto, el número de inmigrantes chinos está subiendo rápidamente, de unos 75,000 al año hace una década al doble en la actualidad. Los expertos dicen que esto se debe a que hay más chinos ricos que están mandando a sus hijos a estudiar a Estados Unidos, y que la reciente desaceleración de la economía china está haciendo que muchos "migrantes internos" en China salgan a buscar una nueva vida en el extranjero. Cerca de 250 millones de chinos se han desplazado desde las zonas rurales a las grandes ciudades en las últimas décadas para vivir como migrantes internos indocumentados en Beijing y otros centros urbanos. El creciente desempleo en la industria de la construcción de China está impulsando a muchos de ellos a buscar nuevos trabajos en el extranjero. Dudley L. Poston Jr., un experto en los patrones migratorios chinos y mexicanos de la Universidad de Texas A & M, dice que es probable que estas nuevas tendencias migratorias

Conmemorando el 70 aniversario del Día de la Victoria

S

aludos a todos. Se cumple un aniversario histórico: 70 años desde la victoria aliada en Europa en la Segunda Guerra Mundial. En el día de la victoria en Europa, después de la rendición nazi, la gente salió en masa a las calles de Londres y París y Moscú, y la nube de temor que acechaba al continente durante tantos años finalmente se disipó. Aquí en casa, desde los pueblos más pequeños hasta Times Square, multitudes de personas se congregaron a celebrar, cantar y bailar de alegría. Todavía quedaban tres meses más de enfrentamientos mortales en el Pacífico. Pero durante unas pocas horas, el mundo se alegró por la esperanza de la paz. El General Eisenhower anunció la noticia sin demasiada fanfarria. “Las fuerzas aliadas”, dijo, “han cumplido su misión”. Pero este simple mensaje daba una impresión falsa de la extraordinaria naturaleza de la victoria aliada y de las pérdidas humanas. Durante más de cinco años, los violentos combates

hicieron estragos en todo el continente. Madres, padres e hijos fueron asesinados en los campos de concentración. Para cuando callaron las armas en Europa, aproximadamente 40 millones de personas habían perdido sus vidas en ese continente. Hoy rendimos tributo a todos los que sirvieron a nuestro país. Eran patriotas, como mi abuelo, quien sirvió en el ejército de Patton: soldados, marineros, pilotos, marines, guardacostas, marinos mercantes, además de las mujeres de las WAC y las WAVES y todas las demás divisiones. Arriesgaron sus vidas y entregaron sus vidas para que nosotros y las personas del resto del mundo pudieran vivir en libertad. Eran mujeres que se pusieron al servicio de su país en cantidades sin precedentes para encargarse de cuidar la retaguardia y, como mi abuela, para construir bombarderos en líneas de montaje. Esta fue la generación que salvo al mundo, literalmente: los que acabaron la guerra y forjaron la paz. Esta fue la generación que guardó sus uniformes y obtuvo una educación universitaria con el fin de casarse con su media naranja, comprar un hogar, criar a sus hijos y formar la clase media más fuerte que ha existido sobre la faz de la Tierra. Esta fue la generación que incluyó héroes como los aviadores de Tuskegee, los locutores de claves navajos y los estadounidenses de ascendencia nipona del Regimiento 442: una generación que continuó luchando por la libertad aquí en

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continúen a futuro. La recuperación económica de Estados Unidos no se traducirá en un aumento importante de inmigrantes mexicanos, mientras que la inmigración de China e India probablemente seguirá creciendo rápidamente, dice. Si bien hay unos 6 millones de migrantes indocumentados mexicanos y sólo alrededor de 300,000 indocumentados chinos en Estados Unidos, la mayoría de los recién llegados no son personas que cruzan la frontera de manera ilegal, sino personas que vienen como turistas o estudiantes y se quedan más allá de la fecha de vencimiento de sus visas, dice Poston. "El debate sobre cerrar la frontera es una tontería, porque el mayor porcentaje de indocumentados está aquí por extender sus estancias legales", me dijo Poston. Los nuevos datos del Censo de Estados Unidos salieron al mismo tiempo en que Clinton se posicionaba como la candidata más proinmigración de los actuales contendientes por la Presidencia. Clinton se colocó incluso a la izquierda de Obama en el tema migratorio, al apoyar una vía a la ciudadanía para los 11 millones de indocumentados que viven en Estados Unidos. Por otro lado, los republicanos, con la posible excepción del ex gobernador de Florida, Jeb Bush, están endureciendo sus posturas ante la inmigración. El senador de la Florida Marco Rubio, el gobernador de Wisconsin Scott Walker, y el ex gobernador de Arkansas, Mike Huckabee, que antes habían apoyado un estatus legal para los inmigrantes indocumentados o sus hijos, han tomado distancia de sus posturas anteriores. Prácticamente todos los aspirantes republicanos se oponen a la orden ejecutiva de Obama del 2014 que concede permisos de trabajo temporales a los indocumentados. Los republicanos de línea dura dicen que los nuevos datos del Censo sobre los inmigrantes chinos y mexicanos no deberían ser tomados muy en serio, porque la encuesta preguntó a las personas nacidas en el extranjero dónde vivían un año antes, y los residentes indocumentados son menos propensos a responder a esa pregunta. Mi opinión: Puede que la nueva encuesta del censo no sea muy exacta. Pero la tendencia es clara: la inmigración de México está en baja, mientras que la de Asia está en alza. Así que cuando los republicanos de línea dura exigen "asegurar la frontera" para detener una supuesta invasión de indocumentados del sur, hay nuevas razones para preguntarse si tienen un objetivo legítimo, o si sólo quieren evitar la llegada de mexicanos. Hillary probablemente sugerirá esto último y tendrá toda la razón. nuestro país, expandiendo la igualdad y las oportunidades y la justicia para las minorías y las mujeres. Estaremos eternamente agradecidos por lo que hicieron estas mujeres y hombres extraordinarios, por la gracia abnegada que mostraron en uno de nuestros momentos más sombríos. Pero en la celebración de este septuagésimo aniversario, no nos limitemos a conmemorar un hecho histórico. Volvamos a consagrarnos a promover las libertades por las que pelearon ellos. Asegurémonos de seguir luchando para hacer realidad los ideales de nuestra fundación como nación: que somos un país en el que, independientemente de quienes seamos o de dónde vengamos o de la apariencia que tengamos o a quién amemos, si trabajamos duro y El Periódico U.S.A. TM asumimos la responsabilidad A Division of que nos toca, todos los que aquí vivimos tenemos la Spanish Print Media, Inc. oportunidad de hacer lo que Miguel Letelier queramos de nuestras vidas. President Mantegámonos unidos Jackie Letelier con nuestros aliados, tanto Vice President en Europa como en otros continentes, en nombre de Paula Freed nuestros valores compartidos: Register Agent libertad, seguridad, democracia, derechos humanos y el imperio de ley El Periódico U.S.A. alrededor del mundo, y contra Kathy Letelier todas las formas de odio e intolerancia para dar sentido Publisher a aquella promesa: “Nunca José Luis B. Garza olvidemos. Nunca más”. Editor/Director Y, por sobre todo, honremos una vez más a esa Lourdes Castañeda generación de compatriotas Graphic and Edition Designer cuyo coraje y sacrificio hizo Juan Fernández posible que nos encontremos Advertising Creativity hoy aquí, en paz y en libertad. Su espíritu está vivo en los Noemí Lamela valientes hombres y mujeres Editorial Assistant de uniforme (y sus familias) que continúan defendiendo Printing: The Monitor Commercial las mismas libertades por las Print que lucharon nuestros padres Adress: 801 E. Fir, McAllen, Texas, y abuelos. Las personas que ZC 78501, Ph. (956) 631-5628 and vivimos en Estados Unidos 971- 8159 Fax. (956) 631-0832. debemos estar agradecidos www.elperiodicousa.com por su servicio y honrarlos El Periódico U.S.A. is published de verdad, tanto en este día weekly by Spanish Print Media, especial como cada día del Inc. at 801 E. Fir McAllen, Texas año, expresándoles nuestra 78501. debida gratitud y brindándoles The opinions expressed in the el respeto que se merecen. editorials of this publication repreQue Dios los bendiga sents the position and ideology of y que siga bendiciendo a this newspaper; the opinions exEstados Unidos de América.

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Miércoles 13 de Mayo, 2015 3A

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En McAllen, electores rechazan bono • Richard Cortez, comisionado electo Por Diana Grace Partida McAllen.- De trascendentes resultados fueron algunas de las elecciones llevadas a cabo el pasado sábado nueve de mayo, destacando entre ellas la de la ciudad de Pharr (Nota por separado), así como la elección del Distrito Escolar de McAllen por el bono propuesto de $297 millones de dólares para solventar el plan de remodelación de las escuelas. REGRESA RICHARD CORTEZ Después de una segunda vuelta, el ex-alcalde Richard Cortez logró obtener el triunfo de su candidatura para el Distrito 1 dentro de la Comisión, con alrededor del 58 por ciento de los votos, que lo reintegra a formar parte del Concilio de la ciudad del que ya formó parte, pero en calidad de alcalde. Del mismo modo, el comisionado John Ingram venció a su oponente, Eli Olivarez, con el 66 por ciento de la votación, acto repetido por la comisionada Verónica Vela Whitacre, quien logró obtener el 63 por ciento de los votos. Sin embargo, el Distrito Escolar de McAllen no fue favorecido con su controversial bono, ya que el electorado optó por no aceptar la propuesta bajo el lema “Transformar McAllen”, dejándolo en claro con más del 70 por ciento de los votos sufragados en contra del proyecto. También derrotados en las elecciones quedaron dos de los

SAN JUAN Una segunda ronda se perfila para el puesto número cuatro dentro de la Comisión, frente a Raudel “Raudy” Maldonado, quien logró obtener el 44.18 por ciento de los sufragios, frente al segundo finalista Dolores Salinas-Barrientes, quien logró el 29.57 por ciento de los votos. El Lugar 5 será ocupado por Shay Cantú quien obtuvo 1,259 votos o más delPage 55 por RoundUp_El Periodico.qxp_W&L 5/4/15 9:45 AM 1 ciento frente a su rival Pete Garcia. Regresa el ex-alcalde Richard Cortez al obtener el triunfo del Distrito 1 dentro de la Comisión.

La Administración Federal de Pequeños Negocios de la ciudad de Edinburg entregó reconocimientos a lo más destacado en el ámbito microempresarial. Por Diana Grace Partida

del marco de los festejos de la Semana Nacional de la Pequeña Empresa, la Administradora de la Agencia Federal para el Desarrollo de la Pequeña Empresa, María Contreras-Sweet, anunció el lanzamiento de una versión en español del sitio SBA.gov. Este nuevo sitio en español incluye una gran parte del contenido de SBA. gov en inglés, así como algunas herramientas digitales populares, entre ellas la de Cómo Crear un Plan de Negocios. “Este anuncio demuestra cómo la SBA está haciendo sus herramientas más inteligentes,

más audaces y más accesibles”, manifestó Contreras- Sweet. “Empresarios estadounidenses de origen hispano en todo el país están trabajando arduamente creando buenos empleos y construyendo sus comunidades. En la actualidad, hay 3.2 millones de negocios propiedad de hispanos en Estados Unidos que están contribuyendo casi 500 mil millones de dólares a nuestra economía cada año”. El sitio en español ofrece 2,000 páginas digitales traducidas e incluye contenido tal como blogs y comunicados de prensa. Con el propósito de expandir aún más las oportunidades a la audiencia de habla hispana de la SBA, el sitio en español estará disponible

EDINBURG El titular Elias Longoria, comisionado por el lugar 4 y mayor pro-term, perdió su asiento frente a David Torres quien logró adjudicarse más del 56 por ciento de la votación, durante estos comicios. SHARYLAND ISD Los resultados no oficiales mostraron un final muy apretado para los candidatos por los dos asientos en juego dentro del Consejo Escolar. José “Pepe” García, ganó la contienda por el Lugar 4, con 759 votos, en segundo sitio, quedando Suzanne Peña, ex síndico de Sharyland, con 730 votos, mientras que Kevin Sparks, recibió 377 votos, y Robert D. Puente, 22 votos. Por el Lugar 3, Melissa Martínez-Smith, recibió el 67 por ciento de los votos frente a su oponente, César Aguilar, quien recibió el 33 por ciento.

Festejan la Semana Nacional de la Pequeña Empresa

Allen, TX 78501 • Fax. (956) 631Dentro 0832 Edinburg.-

candidatos a reelección dentro del Consejo Escolar, Erica De La Garza-López perdió ante Tony Forina e Hilda Garza DeShazo fue derrotada por Conrado “Ito” Alvarado. Marco Suárez ganó el Lugar Uno, en medio de una elección con cuatro candidatos; solamente quedará Danny Vela para cumplir otro término, ya que no tuvo oponente alguno.

también a través de dispositivos electrónicos portátiles . Del mismo modo, como parte de los festejos, la Administración Federal de Pequeños Negocios de la ciudad de Edinburg entregó reconocimientos a lo más destacado en el ámbito de las microempresas en 14 condados incluyendo el Condado Hidalgo. La ceremonia se realizó en el salón de eventos del edificio de compromiso comunitario y éxito estudiantil (CESS) de la Universidad de Texas Panamerican a donde acudieron decenas de empresarios, empresas facilitadoras de capital, emprendedores y asesores de negocios.

Oficina del Abogado Steve Efthimiou DIVORCIOS

Atención:

Granjeros Comerciales y Trabajadores Agrícolas ¿Le han diagnosticado

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4A Miércoles 13 de Mayo, 2015

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El Periódico U.S.A.

Celebran Día de la Oración en ciudades del Valle

Alcalde Cepeda hace proclamación

Leopoldo Palacios se despide de ciudadanos

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Hidalgo.- Representantes de varias iglesias acompañan al alcalde Martín Cepeda tras leerse la proclamación donde se declaró el siete de mayo como “Día de la Oración” en esta ciudad. Por: José Luis Bgarza

esta población. El evento fue conducido por el pastor Armando Vera, presidente de la Alianza Ministerial Evangélica del Valle del Río Grande, quien, después de los honores a la bandera, cedió la palabra al alcalde Martín Cepeda quien expresó la importancia de mantenerse unidos y elevar plegarias por el

Hidalgo.- Esta ciudad celebró el Día Nacional de la Oración con una ceremonia llevada a cabo en un salón de la State Farm Arena en la que participaron representantes de varias iglesias, quienes unieron sus plegarias por el bienestar de autoridades y residentes de

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bien de la comunidad. Acto seguido, se formularon oraciones por autoridades que tienen una importante actividad en la protección y defensa de los ciudadanos. El pastor Aarón de la Torre, de la Iglesia de la Comunidad, elevó una oración por las autoridades de la ciudad de Hidalgo; el Pastor José Ruiz, de la Iglesia Fuente de Vida, hizo lo mismo pero por la prosperidad de los negocios y bienestar ciudadano; el pastor David Magallán, de la Iglesia Bautista Alabanza y Adoración, por las autoridades policiacas de la ciudad; por las autoridades migratorias la Sra Lorena Rivera, de la Iglesia Católica y, finalmente, por la preservación de las iglesias, el pastor Teófilo Aguillón, presidente de la Alianza de Pastores. Antes de concluir el programa, el alcalde Cepeda dio lectura a la proclamación en la que se instituyó el siete de mayo como el “Día de la Oración en Hidalgo”.

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Autoridades municipales y miembros de la comunidad, celebran el “Día de la Oración” en Pharr. Por Diana Grace Partida Pharr.- El alcalde Leopoldo Palacios celebró lo que fue su último “Día de la Oración”, ya que a sólo unas semanas de concluir su mandato se reunió con diversas autoridades municipales y miembros de la comunidad para agradecer al Todopoderoso por este año. La comunidad se unió en oración por los funcionarios que guían la ciudad. Este evento, como todos los años, es celebrado en múltiples lugares del Valle, en donde cientos de fieles se reúnen para conmemorar el Día Nacional

de la Oración unificando a todos los miembros de las diversas creencias en una sola voz, a travéz de un llamado común que pide humildemente la orientación de Dios, para la búsqueda de sabiduría para sus dirigentes y su gracia sobre el pueblo. “Como es ya tradición del alcalde Leopoldo “Polo” Palacios, la ciudad de Pharr realizó la vigía en el exterior de las oficinas del Ayuntamiento ubicadas en el 118 S. Cage Blvd, en punto de las 12.00 horas”, expresó Gary Rodriguez, portavoz de la ciudad. “Posteriormente se llevó

a cabo una caminata por la fe, en punto de las 18:00 horas, la cual arrancó desde el centro comercial localizado al norte de la Jackson Rd hasta el Ayuntamiento de la ciudad”, indicó. “Este evento cuenta con un gran significado para la nación, ya que permite recordar y enseñar la forma en que los fundadores buscaron la sabiduría de Dios cuando se enfrentaron a decisiones críticas. Es como un llamado que pide humildemente la orientación de Dios, para la búsqueda de dirigentes y su gracia sobre el pueblo”, finalizó.

Transmiten reunión de comisionados por televisión * Del Condado Hidalgo Edinburg.- A fin de proveer un mejor servicio a los residentes del Condado Hidalgo, a partir de esta semana los habitantes podrán sintonizar su televisión dentro del canal de su distrito escolar local, canal 17, para ver las reuniones de la

Corte de Comisionados. La División de Asuntos Públicos ha trabajado para crear asociaciones con ciudades vecinas y distritos escolares para transmitir sus reuniones y así los residentes estén mejor informados.

De antemano se establecieron acuerdos interlocales con el Distrito Escolar de Pharr-San JuanÁlamo (PSJA), Weslaco ISD, Mission CISD y La Joya ISD hasta el momento. La Junta de Comisionados se reúne cada dos semanas, por lo tanto, los interesados podrán ver las reuniones la semana que se celebra.

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Los habitantes podrán sintonizar su televisión dentro del canal canal 17, para enterarse de lo ocurrido en las juntas de la Comisión del condado.

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Miércoles 13 de Mayo, 2015 5A

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Brindan despedida al embajador Erasmo Martínez • Representará a México en Kenia Por Diana Grace Partida McAllen.- Una figura apreciada por muchos en la ciudad, partió rumbo a nuevos horizontes. Por ese motivo, el Consulado de México en McAllen le ofreció una despedida al ahora embajador Erasmo Martínez Martínez, quien dejó su labor al frente de esta dependencia. Paul Villarreal, Asesor de impuestos del Condado de Hidalgo; Martin Cepeda, Alcalde Con un sinfín de de Hidalgo; Erasmo Martínez Martínez, ahora Embajador de México en Kenia; José Luis funcionarios presentes B Garza, director de este medio informativo y Orlando Tomas Deándar Martínez, Editor durante la ceremonia, del periódico “El Mañana de Reynosa”. Martínez brindó unas últimas 801 E. Fir Ave. McAllen, TX 78501 palabras antes de partir a Tel. (956) Fax. (956) 631la0832 ya 631 que5628 el •homenajeado concurrencia y aprovechó grato saber que lo hayan Kenia como embajador de manifestó que piensa volver. esta ceremonia para brindar nombrado como embajador México. “A lo largo de todos un reconocimiento los de México en Kenia, ya “Este es un día muy estos años hice muchísimos alcaldes de la ciudad de que verdaderamente es un importante para mí, ya que amigos. Empresas que nos McAllen, Jim Darling y a buen servidor público”, dijo es una posición que disfruté apoyaron y patrocinaron en Martín Cepeda, de Hidalgo, Cepeda. muchísimo, me siento muy “Siempre estuvo privilegiado, muy honrado El embajador aprovechó la ceremonia para brindar un una serie de eventos, que por su valiosa contribución al de haber cumplido. Sé que reconocimiento los alcaldes de la ciudad de McAllen e sin su apoyo, nosotros jamás fortalecimiento de los lazos presente, va a ser muy difícil hubiéramos podido hacer de amistad y cooperación con de reemplazar, pero por algo las cosas siempre pueden Hidalgo. lo eligieron como embajador”. todo lo que logramos. Este es México. ser mejores, pero hicimos “De parte de la ciudad un trabajo de coordinación, En un acto recíproco, siempre el mejor esfuerzo forma constructiva, que ahora país en la República de Kenia de esfuerzos, y la verdad el alcalde Martín Cepeda de Hidalgo le felicitamos por posible para cumplir. son grandes amigos”. y en siete países más del esa gran disposición y ganas le entregó las llaves de la esta nueva faceta en su vida “Me voy muy satisfecho, “Gozamos nuestro área, lo cual va a ser un gran muy contento, pero sobre todo tiempo en esta oficina, por reto, algo muy diferente. Sin de poder servir a nuestra ciudad, tal como lo había y su vez lo reconocemos por muy agradecido con todos. lo que les agradezco su embargo, quiero decirles que comunidad, la comprenden hecho la ciudad de McAllen su ardua labor otorgándole las llaves de la ciudad. Hay muchas autoridades que amistad y su apoyo”, expresó allá van a a tener un amigo todos ustedes y es digno de anteriormente. apreciarse”. “Es algo muy difícil Hidalgo es su casa y siempre me honran con su presencia Martínez. siempre”, añadió. Por último el embajador, el despedir a un amigo, lo será, por lo que lo vamos con los que hemos trabajado “Me voy, porque tendré Esta fue una despedida, reiteró su agradecimiento a ya que así lo considero, a estar esperando”, concluyó de manera cotidiana y de el honor de representar a mi más no un adiós para siempre, pero a la vez me es muy el edil.

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vacíos hacia México. “Con esta tecnología se podrán tomar imágenes de los camiones, las cuales podrán ser enviadas hasta la aduana en Río Bravo y así agilizar el proceso de cruce”.

Inauguran los trabajos para la instalación de fibra óptica e infraestructura inalámbrica en el Puente Internacional y la TIRZ II.

• Infraestructura inalámbrica dará acceso a internet de alta velocidad Donna.- La ciudad de Donna realizó una ceremonia para anunciar el inicio de los trabajos para instalar fibra óptica e infraestructura inalámbrica en el Puente Internacional y la Zona II de Reinversión (TIRZ II). Con una inversión inicial de 800 mil dólares en fibra óptica, el proyecto de líneas de infraestructura inalámbrica para el Puente Internacional DonnaRío Bravo y TIRZ II, permitirá ofrecer acceso a internet de alta

velocidad y comunicaciones a todas las instalaciones futuras y las existentes. “Esta es un área que se estima que hará una inversión privada de más de 900 millones de dólares, creando con ello miles de nuevos empleos en un período de 20 años”, manifestó Irene Muñoz, alcaldesa de Donna. “El TIRZ II, es un desarrollo planeado multiusos que consiste en 900 acres en donde se construirán casas, unidades multifamiliares, parques, senderos para bicicletas, escuelas públicas, industria ligera y pesada, por lo que el acceso al internet será de vital importancia”.

Aunado a la instalación de infraestructura en ambas zonas, se instalará una línea privada (fibra negra) para ofrecer a la ciudad de Donna y al Departamento de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) el manejo seguro de la información y el envío de archivos e imágenes entre edificios municipales y federales, a una velocidad no disponible en otros cruces entre México y Estados Unidos. David Simmons, presidente de la Tamaño mesa directiva del puente, manifestó que el proyecto se llevará Código cerca de un año; sin embargo, es uno más de los pasos para asegurar el tráfico de camiones Fecha

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La basura pequeña se puede convertir en un problema grande

AUSTIN – Para demostrar cómo la basura más pequeña se hace grande, el Departamento de Transporte del Estado de Texas realizó un evento en el jardín del Capitolio para presentar por primera vez varios anuncios de servicio público nuevos como parte de su famosa campaña contra la basura en los caminos “Don’t mess with Texas”. La primera ronda de anuncios contará con la participación del director ejecutivo de TxDOT, el teniente general jubilado Joe Weber (USMC), y los anuncios que le seguirán incluirán los sonidos de la leyenda musical Willie Nelson. “Como texano orgulloso, quería decirle a la gente que no apruebo a las personas que contaminan mi gran estado”, dijo el teniente general Weber. “La cantidad de basura en la calle que estamos recogiendo les cuesta mucho a los texanos y es simplemente inaceptable. Si todo el que viaja por nuestras carreteras hiciera lo correcto y arrojara la basura en los botes de basura en vez de arrojarla por la ventana, nos estaríamos ahorrando millones de dólares que podrían destinarse a otras

necesidades importantes.” “La campaña ‘Don’t mess with Texas’ juega un papel importante en nuestro estado ya que nos recuerda a todos los que vivimos en Texas que no arrojemos basura en los caminos,” dijo el Comisionado de Transporte de Texas, Jeff Austin III. “Nuestro estado es reconocido por sus amplios espacios y bellos paisajes. No queremos estropear ese patrimonio con basura. Hagamos todos nuestra parte para que Texas no sólo sea un gran lugar para trabajar, sino también un gran lugar para vivir.” La campaña de prevención de la basura en el camino también incluirá anuncios de servicio público digitales y por televisión que muestran un pedazo de basura pequeña e inofensiva que es arrojada por la ventana de una camioneta pickup en una carretera rural. Mientras Willie Nelson canta suavemente “Beautiful Texas,” el pedacito de basura se hace una bola y como una planta seca rodadora del oeste, creciendo cada vez más a medida que atraviesa campos de

bluebonnets, calles principales de pueblos pequeños y muchos paisajes hermosos de Texas. Finalmente, la bolita de basura se convierte en una bola enorme y amenazante que retumba al pasar por el puente Ann W. Richards de Congress Avenue en Austin hasta llegar al jardín del Capitolio. Por otra parte, a Willie Nelson se le unirán muchas otras personas famosas de Texas a la campaña tomándose fotografías “selfies” con camisetas de “Don’t mess with Texas” y publicándolas en sus canales de redes sociales de gran alcance. Dude Perfect, Yovani Gallardo y Austin Wayne Self fueron los primeros tres famosos en apoyar con sus voces en las redes sociales a la campaña “Don’t mess with Texas”. Más de 20 celebridades se han comprometido a unirse en las próximas semanas. Por otra parte, TxDOT invita a todos los texanos a compartir sus fotos “selfies” y vídeos en sus esfuerzos por apoyar la campaña “Don’t mess with Texas” en Facebook, Instagram, Twitter y YouTube usando la etiqueta #dontmesswithtexas.

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Aprueban la proposición de ley que destinará más fondos a programas preescolares en el estado. Por Diana Grace Partida

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“Hacking ético”, la otra cara de los hackers

01 (Notimex).- A pesar de general para hablar de cualquier asegurar y proteger un sistema 631 que 0832 la gran mayoría de las persona que se dedica a informático en específico. personas asocia a los hackers encontrar los puntos débiles con actos ilícitos, tales como de los sistemas informáticos, creación de software maligno, con el fin de lucrar con dichos estafas cibernéticas y robo de errores. información, también existen Sin embargo, dentro los que tienen fines éticos de esta práctica existe una arraigados. especialidad utilizada por Durante muchos años, hackers buenos o de sombrero en informática se ha utilizado blanco, llamada “hacking 801 E. Ave. McAllen, TXtiene 78501 la palabra hacker de Fir manera ético”, que como objetivo

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Los hackers blancos son aquellos que se encargan de encontrar los puntos débiles de los que otros se podrían aprovechar para realizar acciones mal intencionadas, para ayudar a mejorar la seguridad de las empresas. Mientras que los hackers malos, también llamados de sombrero negro o crackers, utilizan sus habilidades y conocimientos para causar daño en la seguridad de los sistemas informáticos, con fines económicos o sólo por diversión. Las diferencia entre ambos radica en que la información que descubre el primero la entrega a la institución, para que pueda mejorar su seguridad; mientras que los crackers la utilizan para sacar provecho de dicha cuestión. Cabe destacar que todo depende para qué se contraten sus servicios, ya que al final cualquiera de los dos trabajará por dinero.

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Campbell manifestó que esta medida es algo fiscal, moral y académicamente responsable de hacer. La propuesta limitaría el financiamiento a preescolar durante los próximos dos años a $130 millones, por lo que se enfocarían a ciertos estudiantes de escasos recursos económicos. Del mismo modo, los programas tendrían mayores niveles de responsabilidad en la educación, y los maestros tendrán que estar certificados en educación temprana, además de contar con su título de profesores.

Seis consejos para proteger a los jóvenes en las redes sociales

Al acercarse el fin de año escolar, los niños y jóvenes pueden depender más de las redes sociales para mantenerse en contacto con sus compañeros de clase y amigos durante sus vacaciones. Esta temporada también permite hacer nuevas amistades en actividades o campamentos de verano, por lo que los sitios como Instagram, Facebook y Twitter se convierten en importantes herramientas para estar comunicados. Más del 60 por ciento de los adolescentes en Estados Unidos cuentan con al menos un perfil en las redes sociales, ellos. Ayude a proteger a sus de acuerdo a la Academia hijos en las redes sociales con Americana de Psiquiatría estos consejos de seguridad: 1. Limite el acceso al perfil Infantil y Adolescente. Y aunque las redes sociales son una de sus hijos para mantener en buena manera de permanecer privado los datos personales y 801 E. Fir McAllen, TXamigos, 78501 la información que publican en en Ave. contacto con sus páginas. Tel. (956) 5628 •que Fax. 631sus 0832 es 631 importante los(956) padres 2. Evite que coloquen tomen ciertas precauciones personal sobre la seguridad de sus hijos información importante como número de en Internet. Desafortunadamente hay teléfono, dirección, nombre de quienes podrían utilizar sus la escuela o número de Seguro datos para causarles daño Social. 3. Permita que sólo o usar la información para robar su identidad o tener un publiquen fotos y videos que no acercamiento inapropiado con pongan en riesgo su seguridad e integridad personal. 4. Asegúrese que utilicen una contraseña difícil de adivinar y que la cambien cada tres meses. 5. Dígales que no acepten

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McAllen.- Ya fue aprobada la proposición de ley que destinará más fondos a programas preescolares en el estado. Esto gracias a que el Senado aprobó la propuesta HB4, para promover mejoras a los programas de preescolar en escuelas públicas. Ya sólo falta un voto para que se apruebe dicha propuesta, y pueda pasar al gobernador; de aprobada, se proporcionaría con alrededor de 1,500 dólares por estudiante a las escuelas públicas que cumplan con los requisitos. Pese a que los fondos

que se estarían adjudicando continúan siendo insuficientes, es un avance para promover la estimulación temprana al elevar mayores estándares educativos. Esta iniciativa, auspiciada en el Senado por la senadora Donna Campbell, de San Antonio, pretende ayudar a que se desarrollen programas que aumenten la participación de padres; además de tener una constante evaluación de la efectividad de las clases de preescolar e informar a la Legislatura con un mínimo de cada dos años. A través de un comunicado del senado,

solicitudes de amistad de personas desconocidas. 6. Mantenga una comunicación abierta con sus hijos. Pídales que le avisen si han recibido mensajes privados de algún extraño o de un compañero de escuela con intención de molestarlos, acosarlos o amenazarlos. Podría tratarse de ciberacoso o de algún predador sexual. Obtenga más información acerca de seguridad en Internet, redes sociales y otros temas relacionados en AlertaenLínea.gov, una fuente confiable del Gobierno con información para padres y jóvenes. Distribuido por fbi_052714_imp.jpg ¬Contenido Latino


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A segunda vuelta electoral Ahumada y Martínez

Por Diana Grace Partida

de votos, quedan fuera de comisionado “At-Large “A”, la segunda ronda, Erasmo recibió más del 54 por ciento Brownsville.Los Castro, administrador de una de los votos emitidos, mientras resultados no oficiales marcan red social mejor conocida que la titular del Distrito 2, la que para el cargo como alcalde, como “Cheezmeh” con 1,211 comisionada Jessica Tetreau la ciudad será escenario de una votos; el restaurantero, Robert continuará representando a segunda vuelta electoral entre Sánchez, que logró colectar un este distrito tras recibir más Tamaño : 6colX9.75pulg el actual alcalde Tony Martínez total de 812 votos, mientras que del 50 por ciento de los votos y el ex-alcalde Pat Ahumada. el empresario William Garza emitidos. Martínez recibió 3,538 obtuvo 760; y por último la Estos resultados Código : SECURITYFINANCE.6colX9.75pulg.P38.14 votos, el 43 por ciento de los candidata Brenda Joyas quien continuarán siendo no oficiales sufragios totales emitidos, solamente logró obtener 439 hasta que el Departamento mientras que Ahumada votos. de Elecciones del Condado Fecha logró 1,467 o el 19 Versión solamente COMISIONADOS de Cameron realice el conteo por ciento de los votos. Sin Del mismo modo, Ricardo definitivo entre 12 de mayo y 18 embargo, las leyes estipulan Longoria Jr. se enfrentará de mayo, y con ello la Comisión que un candidato debe recibir Romano Pérez en una de la Ciudad de Brownsville más del 50 por ciento para segunda vuelta por el puesto de certifique los resultados ganar directamente. comisionado para el distrito 1. durante una reunión especial el Ya con menor número Por su parte César de León miércoles 20 de mayo.

Dentro de una segunda vuelta electoral el actual alcalde Tony Martínez se enfrentará al ex-alcalde Pat Ahumada.

Plasman colores en Museo del Niño Por Diana Grace Partida

Festejan séptimo Festival del Arte en Gis, organizado por el Museo de Niños de Brownsville.

B r o w n s v i l l e . Nuevamente artistas locales, grandes y pequeños, hicieron gala de sus habilidades y creatividad durante el séptimo Festival del Arte en Gis, organizado por el Museo de Niños de Brownsville. El festival consistió en realizar pinturas de gran formato con gises de colores, hecho que no dañó el suelo de la explanada que se ubica al frente del Museo. Los competidores dibujaron en diversas partes de la plaza y baquetas alrededor del museo, en un marco de 5 pies por 5 pies, para la categoría de adultos; mientras que los niños crearon sus obras de arte en cuadrados de 3 pies. Los participantes comenzaron desde las 9 am a dibujar y tenían hasta la 1 pm para completar sus creaciones.

Felipe Peña, Director Ejecutivo del Museo, explica que es una experiencia maravillosa, ya que verdaderas obras de arte se pueden apreciar, además de pasar un rato muy ameno y

agradable. El evento contó con “Este festival se realiza la presencia de un jurado con el fin de mostrar a los niños calificador, quien por un mundo de aprendizaje a categorías premió a los través de diversas actividades concursantes. y exhibiciones interactivas”, “Cada año asciende el agregó. número de personas que “Es una forma de nos acompañan, así como expresar un arte urbano el número de participantes, que muchas veces no es por lo que continuaremos demostrado, pero que realizándolo año con año, ya sin embargo es muy bien que realmente es un evento apreciado”, manifestó Peña. increíble”.

Excelentes obras de arte se pudieron apreciar a lo largo del recinto.


8A Miércoles 13 de Mayo, 2015

El Periódico U.S.A.

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Brownsville busca convertirse en un área amigable para el uso de bicicletas Por Diana Grace Partida

Brownsville.La autoproclamada capital del ciclismo en el Valle del Río Grande, dio un paso más para convertirse en una ciudad “amistosa” para el uso de bicicletas. Durante un evento, defensores de bicicletas de todo el país se reunieron con autoridades locales para Realizan homenaje al difunto Juez Filemón B. Vela, fungiendo como orador principal su hablar sobre sus esfuerzos hijo, el congresista Filemón Vela Jr. para conectar la ciudad con senderos, ya que revelaron que es una de sus prioridades este año. La Liga de Ciclistas Americanos, invitó a Stephen Clark, especialista en el desarrollo de las comunidades

Festejan el 25 aniversario de la escuela Filemón B. Vela

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Brownsville.Decenas de personas se reunieron para conmemorar el vigésimo quinto aniversario de la escuela, Filemón B. Vela, por lo que en memoria de su padre, su hijo, el congresista Filemón Vela Jr. fungió como el orador principal y habló de su difunto padre Filemón B. Vela, juez de distrito de Estados Unidos. “Mi padre me dijo una y otra vez, el tener una escuela que lleve su nombre fue su más importante y significativo logro, aparte de ser esposo

de mi difunta madre, Blanca Sánchez Vela y padre de nosotros”. “Esta escuela le dio la oportunidad de devolver a su comunidad, de mantener su compromiso con la juventud y ser una fuerza propulsora en ayudar a las personas a llegar más alto”. “Profesionalmente, tuvo muchos logros, pero mis padres pensaban que era de suma importancia el involucrarse con la educación y las escuelas públicas”, manifestó Vela, quien agregó que sus padres también estaban comprometidos con

la iglesia. “Agradezco a los profesores, staff, estudiantes, padres y miembros de la comunidad que continúan con el legado de mi padre, el Juez Filemón B. Vela, quien creía que a través del trabajo duro y la educación, todos podríamos tener un futuro más brillante”. Por último el congresista cerró su discurso con una cita de su padre. “No importa cuáles sean sus circunstancias en este país, usted también puede ser único en su clase”, finalizó Vela.

amigables con el uso de las bicicletas a visitar la ciudad y con ello ofrecer sus puntos de vista. Clark manifestó que él y otros recorrieron más de 16 millas en la ciudad, por lo que fueron testigos de lo bueno, lo malo y lo feo de la ciudad, en cuanto a los carriles para bicicletas. “Yo no vine para criticar, sino para contribuir ya que la ciudad está realizando grandes esfuerzos para conectar la ciudad con senderos” “Hemos escuchado cosas buenas, como el hecho de que está aplicando para la designación como ciudad amigable para el uso de bicicletas, un reconocimiento

que sería un gran impulso para obtener subvenciones, que ayudarían a mejorar los senderos no habilitados”, indicó. Clark declaró que Brownsville cuenta con todos los elementos indicados para convertirse en un área amigable para el uso de este medio de transporte, pero sobre todo cuenta con la disponibilidad para hacerlo. “Además de los elementos y una vasta red de senderos, el trabajo de los políticos, y la actitud de la ciudad hacia el mejoramiento de su red multimodal de la infraestructura de transporte, podría ser un gran indicador de que el ciclismo pudiera prosperar en el sur del Condado de Cameron.

Encabezados por Stephen Clark, especialista en el desarrollo de las comunidades amigables en el uso de las bicicletas, un grupo recorrió 16 millas en la ciudad.

Inician construcción del Centro de Conferencias de San Benito

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La alcalde Celeste Sanchez fue la encargada de revelar los detalles acerca de este nuevo desarrollo. Por Diana Grace Partida San Benito.- La alcaldesa Celeste Sanchez, comisionados de la Ciudad y miembros del Desarrollo Económico (EDC), revelaron los detalles sobre la construcción de un nuevo Centro de Conferencias y hotel,

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Inevitable servicio del automóvil

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que estarán ubicados en el 2550 W. Expressway 77/83 en un sitio de tres hectáreas propiedad del EDC. De acuerdo a los desarrolladores, el proyecto incluye la construcción de un hotel Fairfield Inn and Suites by Marriot y un centro de

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das, me he formado opiniones sobre la calidad de las reparaciones, el tiempo que toma, el costo y laVersión complejidad del proceso. Soy Ricky Ivey, ‘Shampoozie’, la persona detrás de Pueblo Tires. He, con los años,entrenado a muchos de mis competidores. Mi experiencia en la industria de Neumáticos y Auto Servicio no ha llegado sin errores, inversión en educación y la inmersión continua en mi sector. Me considero una persona exitosa con la ayuda y la fe en Dios. Esta declaración, incluyendo lo que sigue, ha sido alentada por grandes amigos, que piensan que el público en general debe, de alguna manera,obtener el beneficio de su significado. Nací en una granja, siendo uno de cuatro hermanos y una hermana en el oeste de Texas, al este de El Paso, y sí, en la frontera. He vivido en el Valle durante casi 30 años. Aprendí español a una edad muy temprana. Me encanta la cultura hispana; me casé y tengo una familia aquí. Me siento muy inclinado hacia la mecánica, soy contratista, bueno con los contratos y la delegación de funciones. Esta historia, aparte de mi breve historia, es acerca de elegir el servicio automotriz. Usted tiene muchas opciones. Su vehículo debe ser reparado. Especialmente si usted conduce un vehículo moderno fabricado en el corto plazo de la era de las computadoras. Me encantaría decir que odio amar a mi competencia. Muchos de ellos son buenos, temerosos de Dios, inteligentes y comprometidos con las técnicas modernas, la capacitación, los métodos, equipos, suministros y relaciones con los clientes. No estoy hablando acerca de la mecánica de árbol de sombra y tiendas :1colX2.25pulg de neumáticosTamaño usados,que utilizan prácticas comerciales cuestionables en derecho laboral, fiscal y el cumplimiento de la responsabilidad ambiental. Estoy hablando de los principales competidores "grandes", los distribuidores de llantas, o los concesionarios de automóviles. No todos ellos funcioCódigo : ARTUROCHAPA.1colX2.25pulg.P14 nan de una manera honesta. He visto muchas cotizaciones, facturas y transacciones horribles con respecto a las grandes olX2.25pulg.P13 Fecha ligas. He tenido numerosos clientes que Versión se acercan a mí con dudas después de la compra. Yo mismo he sido objeto de fraude por una de las principales compañías en el Valle, no una vez, sino dos veces. Apenas puedo creer que sigan en el negocio, en gran manera, y que se sigan expandiendo. En pocas palabras, algunos negocios son para grandes ganancias en la sobreventa. Ellos le venden lo que no es necesario. Y / o le hacen comprar un servicio de garantía, que no se necesita. Por ejemplo, a pesar de que usted no necesite reemplazar o reparar su turbocompresor después de sólo 30,000 millas de uso, ellos pueden obtener una ganancia considerable de ese servicio que le va a proporcionar a usted, el consumidor, una unidad de tóner remanufacturada, varios días sin Tamaño : 2colX2.25pulg su auto y los gastos que acompañan tal transacción. O, por ejemplo, un reemplazo del alternador, lo que puede costar cientos de dólares por en: ABOGADOGUERRA2colX2.25pulg.P38.14 cima de lo que otros pueden cobrar por el mismo servicio, oCódigo que se aprovechen de los servicios de mantenimiento de rutina como diferencial, sistema de frenos y cambios de fluido del sistema de enfriamiento. Algunas compañías pueden mirar su situación abierta Fechacomo una oportunidadVersión para llenarse los bolsillos, y algunos miembros del personal de ventas están bien entrenados para maximizar sus ganancias. Mientras que hay muchas empresas grandes y honestas en mi sector, desconfíe del Servicio de Escritores, algunos de los cuales son vendedores que pueden no estar conectados al servicio real del vehículo. Se ha vuelto común para las ventas ser el centro de beneficio, y estar lejos de la real capacidad mecánica para reparar o mantener su vehículo. Obtenga varias cotizaciones, si no en persona, por teléfono. Procure tratar con alguien que realmente sepa cómo dar vuelta a una llave. Soy Ricky Ivey, y sigo siendo.

conferencias que iniciará su construcción este otoño. El hotel contará con cuatro pisos con más de 100 habitaciones y alberca. Este proyecto cuenta con una inversión de 19 millones de dólares, en donde se comenzará con la construcción del hotel para posteriormente iniciar el centro de convenciones; la construcción total se espera estar completada para el 2016. El Centro de Conferencias de San Benito será capaz de acomodar de 400 a 600 personas y contará con múltiples espacios en el interior y espacios de alquiler al aire libre. Con este proyecto se espera atraer desarrollos más grandes a la zona así como mayores cantidades de turismo. “El EDC ha trabajado casi dos años en este proyecto. San Benito ha estado esperando por un cambio y esto es sólo el comienzo”, manifestó Salomón Torres, director del EDC.

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SALUD

GUIA Publicación ganadora del premio José Martí de la NAHP 2010 y 2013

Año VIII, No. 19, Mayo 13 2015

“Sin Gluten” El etiquetado

de los alimentos

Información importante para personas con enfermedad celíaca

SALUD

GUIA

científicamente validados, y la mayoría de las personas con enfermedad celíaca pueden tolerar alimentos con estas pequeñísimas cantidades de gluten. Productos incluidos en la regulación “Sin Gluten” L 
 a regulación de la FDA aplica a todos los alimentos y bebidas (incluyendo los alimentos empaquetados, suplementos dietéticos, frutas y verduras, huevos con cáscara y pescados), excepto:

SILVER SPRING, Maryland, /PRNewswireHISPANIC PR WIRE/ -- Mayo es el Mes de Concientización sobre la Enfermedad Celíaca. Se calcula que 3 millones de estadounidenses sufren de enfermedad celíaca, un trastorno digestivo autoinmune genético que daña el intestino delgado. La enfermedad celíaca se detona por el consumo de una proteína denominada gluten que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y algunos “híbridos” de estos granos. El gluten es la sustancia que da a los panes y otros productos a base de granos (como pasteles, cereales y pastas) forma, fuerza y textura. Para quienes sufren de enfermedad celíaca (o eligen/preparan alimentos para alguien que es celíaco), identificar los alimentos que no contienen gluten es crucial. En agosto de 2013, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés) emitió una regulación que estandariza el significado de las palabras “sin gluten (gluten-free)” en las etiquetas de los alimentos. Esto garantiza que los productos alimenticios que afirman no contener gluten lo hacen de manera consistente y son confiables en toda la industria alimentaria. Cómo entender las etiquetas “Sin Gluten” L 
 os alimentos que no contienen gluten pueden etiquetarse de diversas formas, tal como “sin gluten” “no gluten”, “libre de gluten” y “no contiene gluten”. En inglés “Gluten-free”, “No gluten”, “Free of gluten” o “Without gluten”. La regulación de la FDA para el etiquetado de productos sin gluten aplica a estas cuatro variedades. Los fabricantes no tienen que colocar la etiqueta que indica que el alimento en cuestión no contiene gluten en ningún lugar específico de la etiqueta del alimento. Los alimentos que señalan no contener gluten deben tener menos de 20 partes por millón (ppm) de gluten. Este es el nivel más bajo detectable en alimentos de manera confiable con métodos analíticos

México, (Notimex).- Con motivo de la conmemoración del Día Mundial del Lupus, pacientes que enfrentan esta enfermedad, se pronunciaron por una atención adecuada y con medicamentos suficientes para atender esta afección que llega a ser muy costosa. El lupus es un trastorno en el cual el sistema inmuni-

tario del cuerpo ataca por error el tejido sano y puede afectar la piel, vasos sanguíneos, las articulaciones, los riñones, el cerebro y otros órganos. Existen muchas formas de lupus: Eritematoso Discoide, que causa un sarpullido en la piel que es difícil de curar, y Cutáneo Subagudo, que pro-

• Carne, pollo y ciertos productos del huevo • La mayoría de las bebidas alcohólicas Comer fuera y sin gluten D 
 ada la relevancia de las etiquetas “sin gluten” para la salud pública, la FDA también exhortó a la industria restaurantera a adoptar rápidamente medidas a fin de asegurarse que el uso del término “sin gluten” en menús y etiquetas sea consistente con la definición federal. La FDA también está trabajando con los gobiernos estatales y locales que cumplen una importante función al supervisar a los restaurantes, y considera necesaria la adopción de medidas adecuadas, de manera individual o con otras agencias, para proteger a los consumidores en relación al uso de las etiquetas “sin gluten” en los restaurantes. Reporte efectos adversos y uso indebido de las etiquetas U 
 n alimento etiquetado como “sin gluten” que no cumpla con los requisitos de la regulación quedará sujeto a medidas reguladoras por parte de la FDA. Toda persona que enferme o sufra efectos adversos a la salud que crea vinculados al consumo de un alimento en particular, incluidas las personas alérgicas a determinados alimentos y celíacos, deben, ante todo, buscar atención médica adecuada. Después, la FDA exhorta a estas personas a reportar el incidente al Sistema para reportar eventos adversos del Centro para la Inocuidad de los Alimentos y la Nutrición Aplicada llamando al 240-402-2405. Además, los consumidores pueden reportar el posible uso indebido de etiquetas que señalan que el producto no contiene gluten a cualquier Coordinador de Quejas del Consumidor de la FDA en el estado donde se haya comprado tal producto alimenticio.

voca llagas en las partes del cuerpo que están expuestas al sol. También está el lupus Secundario, causado por el uso de algunos medicamentos; el Neonatal, un tipo raro que afecta a los bebés recién nacidos, y el más común, Eritematoso Sistémico (LES), que af-

ecta muchas partes del cuerpo. No existe cura para el lupus y el objetivo del tratamiento es el control de los síntomas; los graves involucran el corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos, generalmente necesitan tratamiento de especialistas. Cualquier persona puede padecer lupus, pero las mujeres presentan un riesgo mayor y es más común entre las afroamericanas, hispanas, asiáticas y nativas americanas. No se conoce la causa del lupus y no existe una prueba única para diagnosticarlo y además no existe una cura para la enfermedad, pero los medicamentos y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a controlarlo. El lupus tiene muchos síntomas. Entre los más comunes se encuentran: dolor o inflamación en las articulaciones; dolores musculares; fiebre de origen desconocido; cansancio; erupciones cutáneas rojas, generalmente en la cara y en forma de mariposa. Pacientes como Laura Athié, quien padece Lupus Eritematoso Sistémico (LES), consideró que aún existe mucha ignorancia sobre la enfermedad, así como miedos y mitos respecto a este padecimiento. Laura Athié, cuyo pronóstico médico de supervivencia era llegar a los 40 años, hoy a sus 45 continúa en la lucha y escribió el primer testimonio sobre la enfermedad en América Latina en el libro “Calva y brillante como la luna. Diario de una loba contra el lupus”. En el libro, escribe una serie de crónicas de viaje y de vida que inician con su diario personal cuando tenía 14 años y culminan en el 2013. El presidente de la Fundación Mexicana para Enfermos Reumáticos A.C., Manuel Robles, señaló en un comunicado, que en México no existen cifras oficiales de los enfermos que padecen esta enfermedad. Resaltó que entre los principales problemas que enfrentan, es que no existe una prueba única para diagnosticarlo, por lo que pueden pasar meses o años para detectar la enfermedad.

El Consumo de limón y sus múltiples beneficios para la salud (Notimex).- La coordinadora estatal del Programa de Alimentación y Actividad Física de la Salud de la Secretaría de Salud Jalisco, Alejandra Matías Serrano, indicó que el consumo de limón tiene muchos beneficios para la salud, pues ayuda a contrarrestar innumerables enfermedades,. Apuntó que los beneficios del limón van más allá de dar sazón a la comida, ya que esta fruta de origen asiático es un poderoso aliado de la belleza y la salud, al mismo tiempo que sirve para aromatizar, desinfectar, exfoliar y desmanchar. Manifestó que de las propiedades del limón sobresale su gran poder desintoxicante y purificador. Mencionó que debido a que combate las impurezas de la sangre, es un excelente regulador en muchas enfermedades, “es un poderoso bactericida, muy eficaz contra los microbios y también contra algunos virus”. Puntualizó que su alto contenido en vitamina C hace del limón un alimento ideal contra resfríos y enfermedades reumáticas. Dijo que el limón aporta importantes beneficios ante los padecimientos respiratorios como tuberculosis, catarros, resfriados, gripes, enfermedades de los pulmones, tabaquismo y fiebres de todo tipo. “Consumir vitamina C nos ayuda al sistema de cicatrización y disminuye problemas en encías, asimismo por su contenido de vitamina A se recomienda para la prevención de enfermedades respiratorias”, afirmó. Comentó que el limón pertenece al grupo de verduras y frutas que son los alimentos que proporcionan vitaminas y minerales, además que tienen menos calorías. Resaltó que los alimentos que contienen hierro como son las carnes, frijoles y leguminosas, se absorben mejor cuando se combina con este cítrico, por lo que se recomienda combinar el limón con este tipo de alimentos. Destacó que también es empleado en la cosmética natural para tratar casos de acné, caspa, seborrea y caída del cabello, entre otras afecciones en la piel, además, es eficaz como desinfectante de heridas y en el tratamiento de picaduras de insectos. Recomendó no abusar del consumo del limón, ya que puede causar daño al esmalte de los dientes.

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Miércoles 13 de Mayo, 2015

Un tercio de pacientes con diabetes desarrollan daño ocular

Bogotá, (Notimex).- La diabetes es una enfermedad que afecta actualmente a 382 millones de personas en todo el mundo, y se prevé que este número aumente 55 por ciento, en 2035, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta situación elevará el número de personas con riesgo o presencia de enfermedades de la vista, como la retinopatía diabética (RD) y edema macular diabético (EDM) que pueden llevar a la ceguera. Durante el taller “Mira lo que viene, mira más allá”, organizado por Bayer, expertos

en oftalmología, indicaron que en Latinoamérica 33 millones de individuos viven con diabetes y se estima que para 2035 van a ser 54 millones. Del total de pacientes, una tercera parte desarrollarán algún grado de daño ocular relacionado con la enfermedad, o retinopatía, mientras que 74 por ciento de quienes vivan con la enfermedad 10 años o más, desarrollarán algún tipo de RD que si no se cuida, existe la probabilidad de que evolucione a EDM. El encargado del área médica en Oftalmología de Bayer-México, Francisco Nava, explicó que “la retinopatía diabética, es un daño crónico que se caracteriza por una alteración en la micro circulación de los vasos sanguíneos en la retina por un inadecuado control o evolución de la enfermedad”. “El edema macular diabético es la presencia de exceso de líquido en el área de mejor visión (visión central), la cual ocurre cuando los vasos sanguíneos de retina filtran

Vida y Salud

“

La retinopatía diabética, es un daño crónico que se caracteriza por una alteración en la micro circulación de los vasos sanguíneos en la retina por un inadecuado control o evolución de la enfermedad”.

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Dra. Aliza Lifshitz • Los noctámbulos tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes De acuerdo a un reporte en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism si a usted le gusta desvelarse tiene más riesgo que los madrugadores de desarrollar diabetes y el síndrome metabólico, aunque duerma la misma cantidad de horas. Los hombres con un cronotipo preferencial de irse a dormir tarde, o sea, los noctámbulos, aumentaban su riesgo de desarrollar diabetes, síndrome metabólico y sarcopenia, que se refiere a pérdida de masa muscular. Mientras que las mujeres noctámbulas tendían a tener más grasa en el área del abdomen lo que incrementaba su riesgo de desarrollar

síndrome metabólico y a la larga diabetes, enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares. • La lectura podría mejorar la visión en personas con dislexia Durante décadas se debatió si disfunciones en el proceso visual ocasionaban la dislexia, una discapacidad del aprendizaje que afecta a un 12% de la población, y que dificulta la lectura, la escritura y hasta el habla. Un equipo de investigadores del Centro Médico de la Universidad de Georgetown confirma lo que la comunidad médica ya había determinado: los problemas de la visión no son la causa de los problemas de lectura asociados con la dislexia. Lo novedoso del estudio es que

líquido y proteínas causando hinchazón en la mácula del ojo y esto causa pérdida de la función visual”, agregó. Francisco Rodríguez, retinólogo y presidente de la Fundación Oftalmológica Colombiana, destacó la importancia de prevenir estos daños a la función visual mediante un control de la dieta y apego al tratamiento de la diabetes. Por su parte, Francisco Martínez Castro, representante de la Agencia Internacional para la Prevención de la Ceguera (IAPB), manifestó que de los pacientes diabéticos que tienen limitación visual, 2 por ciento llega a la ceguera. “Es fundamental concientizar a los médicos y a la población sobre esta situación, que los médicos de primer nivel estén atentos a detectar posibles daños y que el paciente este consciente de que le puede suceder porque si llegamos tarde al glaucoma y a la diabetes, no hay marcha atrás”, subrayó. señala que un aumento en la capacidad de lectura de los disléxicos sí podría mejorar la actividad visual. Para llegar a estas conclusiones, realizaron una serie de experimentos utilizando imágenes de resonancia magnética y compararon la actividad cerebral en los niños disléxicos con la de lectores de la misma edad sin el trastorno, luego con otros grupos con edades diferentes y después de recibir tutoría en la lectura. Los resultados demostraron que, aunque existe una fuerte correlación entre la habilidad en la lectura y la actividad cerebral en los centros visuales, la lectura no mejora aunque se traten las deficiencias en la visión. De hecho, los investigadores afirman que lo cierto es a la inversa, es decir, una tutoría intensa en lectura conduce a la mejoría de la actividad visual. Importantes conclusiones que ofrecen una nueva vía para el tratamiento de la dislexia a través de la lectura. Para videos, reportes gratuitos y más información, visite www.VidaySalud.com.

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Nunca es demasiado tarde para ocuparnos de la salud de las mujeres. Por esa razón, el objetivo de la campaña de este año es incentivar a que todas las mujeres den prioridad a su salud. La Semana Nacional de la Salud de la Mujer se celebra desde el 10 al 16 de mayo. Desde el año 2000, esta semana está dedicada a aumentar la conciencia sobre la importancia de la prevención de enfermedades y de evitar conductas peligrosas. Este año el énfasis está en participar cambiando los hábitos para lograr una vida plena y con buena salud desde cualquier lugar y en cualquier momento. Todas las mujeres pueden mejorar su salud física y mental con estos 5 pasos:

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1. Exámenes médicos de rutina. Visite a su doctor con regularidad y hable de su historia y planificación familiar y de sus hábitos personales, como el consumo de alcohol y tabaco. 2. Programe pruebas de detección. Las pruebas de detección, que deben hacerse de acuerdo con su historia médica y edad, pueden ser gratuitas o de bajo costo. 3. Vida activa. Establezca metas para mejorar su estilo de vida como incorporar la actividad física y mantener un peso saludable. 4. Dieta sana. Pruebe nuevos platos sanos y sabrosos. 5. Vida equilibrada. Preste atención a su salud mental, duerma lo suficiente y controle sus niveles de estrés. Esta semana es su momento para conocer el estado de su salud y el de las mujeres de su familia y comunidad. Para eso el 11 de mayo se celebra el día de la cita médica anual. La Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio establece que 22 servicios preventivos estén cubiertos por la mayoría de los planes de salud sin costo alguno para usted. Si su médico o proveedor de cuidados de salud le sugiere más de una visita anual, en general las consultas adicionales están también cubiertas. Como mujer usted se encarga a diario de cuidar la salud de su familia, pero aproveche esta semana para cuidar su salud.

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Printing: The Monitor Commercial Print Adress: 801 E. Fir, McAllen, Texas, ZC 78501, Ph. (956) 631-5628 and 971- 8159 Fax. (956) 631-0832. www.elperiodicousa.com El Periódico U.S.A. is published weekly by Spanish Print Media, Inc. at 801 E. Fir McAllen, Texas 78501. The opinions expressed in the editorials of this publication represents the position and ideology of this newspaper; the opinions expressed by our writers and guest columnists are not necessarily the opinions of the management, staff or ownership of El Periódico U.S.A., the contents of which they are solely and exclusively responsible. Letters from our readers are welcome and will be published, subject to space availability so long as they are signed and have a proper return address. All letters will be reviewed and edited for offensive language, slander, and defamation and for proper grammar, spelling and accuracy, according to our style. SERVICES: Notimex, Hispanic Link, Universal, AMEX, HDN. El Periódico U.S.A., no es responsable por traducciones hechas por agencias de publicidad Representante legal en México ARGENTINA BARBADOS BOLIVIA José Luis BGarza

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CANAD


Miércoles 13 de Mayo, 2015

Los estadounidenses gastan mucho dinero en cremas, lociones y otros cosméticos que prometen mejorar la piel, el cabello y hasta las pestañas. Pero a veces esas promesas van demasiado lejos.

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y afirmar que cambiarán estructuralmente la piel e incluso prevendrán o tratarán ciertas afecciones médicas. La Dra. Katz añade que, por años, la FDA le ha seguido la pista a las afirmaciones que se hacen sobre los productos cosméticos, y ha visto una proliferación de declaraciones ilícitas en internet y en el empaque de los productos. “Uno entra a una tienda y ve los estantes llenos de productos maravilla. Si van a hacer afirmaciones farmacológicas, los productos tienen que ser evaluados como medicamentos”, señala. Si las empresas no obedecen, la FDA puede tomar medidas adicionales que van más allá de enviar una carta de advertencia y que podrían incluir el retiro del producto del mercado.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) pone sobre aviso a las empresas de cosméticos cuando hacen afirmaciones acerca de sus productos que los clasifican como medicamentos y no como cosméticos. La FDA ha emitido cartas de advertencia citando afirmaciones farmacológicas relacionadas con el cuidado tópico de la piel, el cuidado del cabello y las preparaciones para las pestañas o las No hay respuestas seNcillas cejas incluidas tanto en la etiqueta como en los sitios electrónicos de los productos. Algunos ejemplos de afirmaciones citadas son La Dra. Jane Liedtka, M.D., dermatóloga de la FDA, explica sobre el tratamiento del acné y la caspa, así como la restauración que la dependencia controla muchas cremas y lociones para la piel del cabello. como medicamentos, tales como los productos que se usan para Estas cartas establecen que los productos se están tratar el acné o la psoriasis. Estos productos hacen afirmaciones comercializando con afirmaciones farmacológicas (señalando terapéuticas específicas que la FDA evalúa para asegurarse de que están indicados para tratar o prevenir enfermedades, o para que sean correctas, aclara. cambiar la estructura o las funciones del organismo). La agencia De modo que, ante la posibilidad de que algunos productos advierte a las empresas que tienen que eliminar cualquier cosméticos para la piel pudieran estar haciendo afirmaciones afirmación farmacológica de la etiqueta de sus productos o farmacológicas que no hayan sido evaluadas por la FDA, ¿cómo procurar la aprobación de la FDA para comercializarlos como puede un consumidor escoger la crema o loción adecuadas? medicamentos. No hay una respuesta universal para esto, reconoce la Dra. “Al momento de tomar la decisión de comprar uno de estos Liedtka. productos, los consumidores deben saber que estas afirmaciones farmacológicas no se han demostrado ante la FDA”, advierte Pero, en general: la Dra. Linda M. Katz, M.D., MPH, directora de la Oficina de 801 E. Fir Ave. McAllen, TX 78501 • Los productos indicados para limpiar o embellecer por lo Cosméticos y Teñidos de la dependencia. “La FDA debe evaluar Tel. (956) 631 5628 • Fax. (956) 631 0832son controlados como cosméticos. general estos productos como medicamentos antes de que las empresas pueden afirmar que modifican la piel o tratan una enfermedad” . • Los productos indicados para el tratamiento o la Algunas de las afirmaciones farmacológicas han incluido la prevención de enfermedades, o para afectar la estructura o el promesa de aumentar la producción de colágeno y elastina, que funcionamiento del organismo, son medicamentos. resulta en una piel más elástica y firme, con menos arrugas.
Algunas son aun más específicas, tales como las afirmaciones de que • Algunos productos son tanto cosméticos como los productos reducen la inflamación, regeneran las células, medicamentos. Algunos ejemplos son los champús anticaspa previenen la contracción de los músculos faciales, intensifican y los desodorantes anti-transpirantes, así como el maquillaje la actividad de los genes, o dan los mismos resultados que las médicas tales como el acné, la rosácea, el eccema y la psoriasis. que ofrece un FPS (factor de protección solar); éstos deben inyecciones o una cirugía. Otras prometen tratar afecciones satisfacer los requisitos tanto de los cosméticos como de los

¿Prometen demasiado

algunos cosméticos?

(Notimex).- La infertilidad es un problema que padece 15 por ciento de las parejas en el mundo, las cuales enfrentan diversos problemas económicos o legales para tener un bebé en casa. En ese sentido, especialistas en la materia llamaron a contar con leyes en la materia en todos los países y a estandarizar los procesos de fertilidad, así como que los gobiernos reconozcan a la infertilidad como un problema de salud y destinen recursos para su atención.

infertilidad en 13 por ciento. De acuerdo con Carlos Salazar, siete por ciento de los casos de infertilidad se deben a causas no identificadas, “que son cifras similares a las que se presentan en América Latina”. Isabel Rolando, fundadora y presidenta de la Fundación Concebir, manifestó que cada vez más mujeres recurren a técnicas de reproducción asistida como la inseminación artificial, vientre subrogado, crioconservación de ovarios y otras, debido

En el mundo, 15 por ciento de las parejas tiene problemas de infertilidad

¿Qué tal si un producto para la piel incluye la sugerencia de que puede darle marcha atrás al reloj biológico? Los consumidores podrían pensar que estos productos pueden utilizarse con la misma eficacia o en lugar de procedimientos más costosos, explica la Dra. Liedtka. “Si una crema para la piel dice que funciona mejor que una cirugía estética... bueno, la gente ya no se haría estas cirugías”. La Dra. Katz comparte este sentir. “Si un producto parece demasiado bueno para ser verdad”, dice, “es probable que lo sea”.

La legislación federal define un cosmético, en parte, como un producto diseñado para “limpiar, embellecer, mejorar el atractivo o alterar la apariencia”. La ley no exige que los cosméticos reciban la aprobación de la FDA antes de salir a la venta. Un medicamento se define, en parte, como un producto “indicado para su uso en el diagnóstico, cura, alivio, tratamiento o prevención de enfermedades” o “para afectar la estructura o alguna función del organismo”. Los medicamentos normalmente están sujetos a la evaluación y aprobación de la FDA antes de que puedan comercializarse. 801 E. Fir Ave Según la Dra. Katz, McAllen, TX 78501 muchas empresas han cruzado la línea entre decir Tel. (956) 631 5628 que sus productos mejorarán Fax. (956) 631 0832 la apariencia de una persona,

Dr. Nashin Manohar, DO

Tamaño a que se está postergando el momento de la maternidad. Comentó que en Argentina se pide Código que la legislación incluya el derecho a conocer la identidad del donante de Fecha espermatozoides, porque los hijos tienen derecho a conocer su origen, sin que esto implique obligaciones para el donante. De las mujeres que se apoyan en esas nuevas técnicas, 70 por ciento son de 40 años y más, resaltó. Ambos expertos coincidieron que los procesos de reproducción asistida son largos y costosos, ya que un útero subrogado tiene un costo de aproximadamente 50 mil dólares por todo el proceso, mientras que una fecundación in vitro está en seis mil dólares.

En en América Latina hay importantes diferencias en la regulación sobre este tema. En Argentina y Chile es una realidad la cobertura de tratamientos de reproducción Allen, TX 78501 asistida, mientras que en Costa Rica la • legislación Fax. (956)es 631 0832 y en México son restrictiva pocos los centros del sistema de salud pública que cubren ese problema de salud. El director regional de la Red Latinoamericana de Reproducción Asistida, Carlos Salazar, indicó que en México esta enfermedad afecta a 17 % de las parejas. Explicó que el factor femenino es la causa del problema en 37 por ciento de los casos; el masculino en ocho por ciento, ambos sexos 35 por ciento, mientras que las causas multifactoriales provocan

medicamentos, según corresponda.

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Miércoles 13 de Mayo, 2015 síntomas que usted dice. Probablemente habría que realizar radiografías de la espalda para ver si hay alguna estructura que esté inflamada, y estudios de sangre que pueden determinar si hay alguna enfermedad que se pueda estar gestando. El médico especializado en este tipo de molestias es el reumatológo.

Dr. Enrique Griego

SU SALUD Resolviendo sus dudas Dr. Enrique Griego

SU SALUD

• PROBLEMAS EN LA ESPALDA

P.- Hace como un mes traigo un problema porque se me inflaman los tendones de la columna, de los lados, desde la cintura hasta el cuello y me sube hasta la punta de la cabeza. Fui a ver a la doctora y me dice que es alergia. Me dio unas pastillas de Allegra y un spray para la nariz, pero no he sentido ninguna mejoría. También he ido al quiropráctico, por una hora de masajes. Quisiera saber qué puedo hacer. R.- Mi recomendación sería que la refirieran con un reumatólogo. Hay muchos problemas reumatológicos que EnriqueseGriego se presentan en la mujer y que muchas Dr. veces manifiestan como problemas difusos en la espalda, como los que aquí describe. Inicialmente no parece ser un problema de alergia. Aunque la rinitis alérgica es muy común y el tratamiento que le dieron es apropiado para ella, se manifiesta por congestión nasal, estornudos, secreción por la nariz, en algunos casos malestar en el cuerpo con un poco de fiebre, pero no con los

SU SALUD

través de un examen físico, confirmándose con un ultrasonido. Este es un problema que se hereda. Es rara la persona que tiene piedras en la vesícula que no tiene un familiar con lo mismo. Muchos médicos opinan que si la inflamación de la vesícula no es muy severa, aunque tenga piedras, no es necesario operar. Otros piensan que si hay piedras, es como una bomba • COLESISTITIS de tiempo, y es mejor quitarla. Las piedras pueden salirse de la vesícula y quedarse obstruyendo el canal que va de la vesícula P.- ¿Me podría explicar por favor qué es la colesistitis? hacia el páncreas, o de la vesícula hacia el intestino, y traer R.- La colesistitis es la inflamación de la vesícula biliar, que complicaciones. es una estructura que está debajo del hígado, que tiene la forma Hoy día es una cirugía que no requiere hospitalización, que de una pera, y es donde se colecta la bilis que se forma en el se hace con la técnica laparoscópica y normalmente a la semana hígado. Cuando se ingieren alimentos grasosos la presencia de ya el paciente está trabajando nuevamente. esa grasa en el intestino, a través de unas hormonas, estimula a la vesícula para que ésta se contraiga y envíe esa bilis hacia • CONSULTA CON EL DENTISTA el intestino, para que las grasas se puedan dividir en partículas pequeñas y puedan ser digeridas sin ninguna dificultad. P.- Me duele entre el oído y la quijada derecha constantemente. Pero como la bilis está hecha principalmente de colesterol, ¿A qué se debe y qué debo hacer? muchas personas, al tener el colesterol alto y consumir alimentos R.- Esto, de más está decirlo, no es normal. Una de las muy grasosos, tienen la bilis muy grasosa y esto predispone a cosas que primeramente se aconseja es que el paciente visite que se formen piedras de colesterol en la vesícula. La cirugía más al dentista, porque si se está haciendo una mala oclusión, frecuente en la actualidad es la de vesícula biliar. Estas piedras probablemente masticando más de un lado que del otro, la se mueven dentro de la vesícula, lo que origina una inflamación unión de la rama de la mandíbula que se conecta con el hueso que se conoce como colesistitis. El dolor que produce se temporal del cráneo de ese lado, lo que llamamos la sien, se localiza en la parte alta del vientre, a la derecha, donde terminan comienza a gastar y ello puede producir dolor. las costillas, que es donde está localizada la vesícula. Este En caso de que el dentista determine que esto no es el dolor puede estar asociado con náuseas, vómitos, distensión problema, se trata de ver si no hay artritis en esa área. A veces abdominal, diarrea, y puede extenderse hasta la espalda. es necesario hacer una biopsia de la arteria temporal porque Normalmente estos síntomas se presentan después de haber hay un problema que se llama ‘arteritis temporal’ que puede ingerido alimentos grasosos. Cuando el dolor es recurrente, es manifestarse de esa forma. Y hay un problema mucho más decir que se presenta con cierta periodicidad y asociado con la común, que es el TMG, que es la inflamación de esa articulación. ingesta de grasas, lo más seguro es que se trate de un problema En cualquiera de los casos el problema debe ser evaluado y en la vesícula biliar. El diagnóstico se puede hacer fácilmente a lo primero que hay que hacer es ir con el dentista.

Asma, una de las causas principales de ausentismo escolar y laboral

Muerte celular evita malformaciones durante la gestación México (Notimex).- La muerte celular programada o también llamada apoptosis evita complicaciones como la anencefalia o la espina bífida durante el desarrollo del embrión en el embarazo, revelan investigaciones de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). La investigadora del Instituto de Fisiología Celular, Susana Castro Obregón, explicó que si las células no mueren, el tubo neuronal, que da origen a la médula espinal y al cerebro, no cierra de forma correcta, situación que se presenta en uno de cada diez embarazos.

La muerte celular es el de la multiplicación celular programa genético por el de la punta de los dedos y que se instruye al organismo la muerte de las células que a eliminar las células que están entre ellos, si éstas son innecesarias, detalló no mueren las personas 801 E. Fir Ave la especialista, en un nacen con los dedos unidos, TX 78501 comunicado deMcAllen, la Academia una condición denominada Mexicana de Tel. las (956) Ciencias sindactilia”, puntualizó. 631 5628 (AMC). En el proceso Fax. (956) 631 0832 Otro ejemplo de la embrionario, cuando aún no importancia de la muerte se ha desarrollado el sistema celular en el desarrollo inmune, se forman 200 tipos embrional es en la aparición de células a partir de una, de los brazos y piernas, de las cuales casi la mitad pues en un inicio tienen la al final mueren, establece la apariencia de una paleta investigación. continua y luego de 12 Además, en la etapa días, los dedos logran adulta el sistema inmune individualizarse, comentó la es el encargado de eliminar investigadora. tanto amenazas como a las “Es una combinación células que mueren.

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(Notimex).El asma es una enfermedad crónica inflamatoria de las vías respiratorias que provoca dificultad para respirar y es considerada como una de las causas principales de ausentismo escolar y laboral, por lo que es de gran importancia su adecuado tratamiento. La encargada del Centro de Investigación y Tratamiento del Asma Pediátrico (Ceintap) del Hospital Regional de Alta Especialidad del Niño “Dr. Rodolfo Nieto Padrón”, Ruth Cerino Javier, explicó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que más de 300 millones de personas en el mundo presentan este padecimiento, de los cuales, agregó más de 60 millones habitan en Latinoamérica. “Este padecimiento registra episodios en que el paciente está completamente bien y periodos en que presenta cuadros de bronco-

El asma es una enfermedad crónica inflamatoria de las vías respiratorias espasmos”, señaló la experta en un comunicado. Dijo que esta afección debe atenderse de manera temprana, porque si el paciente recibe un tratamiento oportuno tiene mayor posibilidad de que en la vida futura no tenga ningún problema. Detalló que los síntomas

son: tos de predominio nocturno, dificultad para respirar, sibilancia o chillido en el pecho, esto se produce, porque el bronquio se cierra y causa dificultad para respirar, incluso el niño habla en frases cortadas, debido a que le falta aire y no alcanza a terminar la frase.


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