Edici[on 28

SU REVISTA DE SALUD GRATIS

ESPECIAL

Cáncer de mama

SEPTIEMBRE • OCTUBRE 2012 • EDICIÓN 28

Belleza

Maquillaje: Brille con los nuevos colores

Cada año ataca a más jóvenes, pero está en sus manos ganarle la batalla

18 de octubre

Día Mundial de la Menopausia

ADEMÁS ENCUENTRE SU GUÍA

Y DIRECTORIO MÉDICO

EVITA LAS INFECCIONES VAGINALES A todas nos puede pasar… Una infec-

Uso de tampones y protectores

ción vaginal es muy común entre las

diarios: El uso inadecuado de estos pro-

mujeres de todas las edades, 3 de cada

ductos, el no cambiarlos regularmente pue-

4 mujeres la sufren por lo menos 1 vez

den provocar una infección. También puede

en su vida. Una infección se puede dar

afectar si poseen olores, ya que estos agen-

independientemente si la mujer es activa

tes pueden ser irritantes.

o no sexualmente, pues esta es una zona muy delicada y ubicada en una posición

Cambios hormonales: Cambios que

poco ventilada.

pueden ocurrir antes y después de la menstruación, el embarazo y la menopausia, ya

Las infecciones vaginales ocurren especial-

que estos cambios hormonales lo que pro-

mente por hongos, parásitos, levaduras y

vocan es el cambio de pH en la vagina y

bacterias.

al perder el nivel de acidez normal, se da un crecimiento desmedido de levaduras que

Existen factores de riesgo que predisponen

viven en la vagina.

para que ocurra una infección, tales como: Jabones con olores: Los olores son Clima: Los cambios en el clima pueden

generalmente irritantes. Lo ideal es lavar la

afectar la acidez de la vagina como por

vagina con jabones blanco neutros.

ejemplo la humedad y el calor.

¡PREVENGA! • Use ropa interior de algodón, trate de evitar fibras sintéticas.

Para determinar si se tiene o no una infec-

• Mantenga una alimentación balanceada.

Uso de ropa interior inadecuada:

ción vaginal existen algunos signos de alerta

• No utilice duchas vaginales ni jabones con

El uso de lycras no es recomendable por

que se pueden tomar en cuenta.

el calor y humedad que pueden provocar.

exceso de aroma, porque pueden irritar la zona.

• Evite el uso de protectores en ropa interior, pues

Se recomienda usar ropa interior de algo-

• Manchas en la ropa interior

si se utilizan todos los días, provocarán mucho

dón, que favorece más la circulación de aire.

• Picazón (comezón)

calor en la zona, lo que facilita la aparición de

Asimismo, el uso de hilos dentales pueden

• Ardor

bacterias.

favorecer una infección provocado por la

• Flujo blanco-amarillento.

fricción de la tela con la piel.

• Mal olor

Contenido

PRESENTACIÓN

34 Nutrición

Riesgos por saltarse las comidas Aparente es un hábito poco agravante, sin embargo, es peligroso para las personas que constantemente dejan de hacer un tiempo de comida, corriendo el riesgo de adquirir enfermedades crónicas.

STAFF DE ASESORES Dr. José Orlando Abdalah / Ginecólogo Dr. Rafael Olivares / Ginecólogo Dr. Joaquín Esquivel García / Cardiólogo Licda. Maricarmen Hernández / Nutricionista Dra. Frida Bichara / Nutrióloga Ing. Maibé de Calderón / Ingeniera Agrónoma Dr. José Enrique Hernández Pérez / Dermatólogo y Cirujano Estético Verstat Amate Diana Bastos (Ulukuan) Dra. Delia Elena Osorio / Medicina Biológica Licda. Claudia Contreras / Personal Trainer y Fitness Instructor Dr. Pedro Carballo / Odontólogo ORGANIZACIONES Fundación Comé Sano y Movete El Salvador (FUNCOMO) Fundación para el Desarrollo de la Mujer (FUDEM) www.medicosdeelsalvador.com

12 Tema del Mes

Cáncer de mama: Cada día más precoz Según el Ministerio de Salud de El Salvador, cada año se detectan de 200 a 300 nuevos casos.

38 Perfil Sano

María Fernanda Badillo Una mujer que vive y refleja salud.

22 Belleza

Cabello y quimioterapia No se conoce alguna técnica que detenga la pérdida de cabello durante el proceso de quimioterapia, sin embargo, existen recomendaciones para enfrentar la etapa positivamente.

STAFF DE ASESORES DE BEBÉ Y FAMILIA Dr. Jorge Milla / Cirujano Pediatra del Hospital Bloom Dra. María Marta Argüello / Dentista Infanto-Juvenil Dra. Ana María Reyes Castañeda / Odontopediatra Dr. Edgar Erazo Flamenco / Pediatra y Neonatólogo Dra. Margarita Mendoza Burgos / Psiquiatra Infanto-Juvenil Dr. Óscar Reinaldo Saravia / Psicólogo Infanto-Juvenil SERPROEN / Servicios Profesionales de Enfermería PUBLICACIÓN PROPIEDAD DE EDI­TORA BAVARIA S.A. DE C.V. • Derechos reservados prohibida su re­pro­duc­ción total o parcial • Director Ejecutivo: Onno Wuelfers • Gerente Comercial: Claudia de Prieto • Editora de Revistas: Ivonne Chávez • Redacción: Dixie Meléndez - Vanessa Miranda • Corrección: Eduardo Coto • Diseño y Diagramación: César Munguía - Karina Vásquez Pamela Ábrego - Joel Ascencio • Fotografía: Iván Yanes - Photos. com • Ejecutivas de Ventas Directas: Iris Quinteros - Marisol Espinoza • Ventas: 2234-8055 • 2234-8141 • Gerente de Distribución: René Amaya • E-mail: vidasana@elmundo.com.sv • www.vidasana.com.sv • Tel.: 2234-8103 • Dirección: 15a. Calle Poniente y 7a. Avenida Norte, número 521, San Salvador, El Salvador, Centroamérica.

44 Cocina Sana

Menú rosa En esta edición le recomendamos tres deliciosos platillos, con el toque y color rosa, elaborados por Javier Peralta, Chef de Apac.

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

28 Salud y Bienestar

El lado emocional del cáncer Para lograr una sanación en el plano físico la persona debe cambiar integral y verdaderamente, debe encontrar un motivo para vivir.

29 DE SEPT. 4

septiembre - octubre 2012

www.vidasana.com.sv

Felicidades a todos los odontólogos en su día.

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

La información publicada en esta revista tiene únicamente la finalidad informativa y no sustituye el consejo y diagnóstico de su médico

NOVEDADES & NOTICIAS

Avon Fergie seduce con “Viva”

Elite Brands

S Fergie vuelve de la mano de Avon para

lanzar “Viva by Fergie”. Una fragancia que describe a la mujer poderosa y a la vez seductora que vive bajo sus propias reglas, en un aroma que combina frescas hierbas con sensuales notas de lavanda y vetiver.

Esta nueva fragancia puede pedirla desde ya a su consejera Avon.

Sanborn´s Mujeres glamorosas, mujeres más felices

S “Glamour Days” el evento organizado por Sanborn´s y que reunió a grandes marcas Max Factor, Covergirl, Almay y Prestige, consintió durante el mes de agosto a las mujeres salvadoreñas mediante la presencia de expertas maquillistas y especialistas en el cuidado de la piel, además de promociones y regalos al instante.

6

septiembre - octubre 2012

Bioré con nueva imagen

Ponds Una piel sin marcas e imperfecciones

Simán La vida necesita maquillaje

S Un toque de frescura y juventud car-

S

Una piel uniforme, sin marcas de imperfecciones ni manchas causadas por el sol, es lo que promete “White Beauty”, la nueva línea de cremas Pond´s. Vitamina “E” y Detox, brinda resultados visibles después del uso continuo de 14 días.

S

acteriza la nueva imagen de Bioré, una marca líder en productos de cuidado para el rostro. La marca que revolucionó el mercado de productos de limpieza facial a finales de los años 90, se ha reinventado para ofrecer más y mayores beneficios para la piel.

Avon Unámonos a la cruzada contra el cáncer de mama

S Con la compra de productos solidarios de los catálogos de Avon y colaborando con

$5.00 (valor de inscripción + camiseta + crema hidratante), Avon nos invita a unirnos a la cruzada contra el cáncer, con el fin de recaudar fondos destinados para campañas de prevención, salas de cirugía y mejorar las instalaciones del Instituto del Cáncer.

El Instituto del Cáncer, fundado en 1971, atiende al 80% de la población salvadoreña que no está afiliada al Seguro Social.

www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

Llega al país, la línea exclusiva de maquillaje de origen francés “Estudio Makeup”, que define las nuevas tendencias a través de una gama de tonalidades y pigmentos que resaltan los atributos del rostro, siempre a la vanguardia, pero adaptándose a cada estilo de vida, ideales para la mujer actual.

Dos Pinos Nuevo preparado alimenticio

S Los niños de uno a tres años de edad

deben tener una dieta que les aporte energía, nutrientes e ingredientes que favorezcan su salud, por eso, Dos Pinos trae un preparado alimenticio a base de leche con 13 vitaminas y 10 minerales que favorecen el crecimiento y desarrollo en esta etapa.

INFOMERCIAL

Alimentación y Menopausia Todas las etapas en la vida de una mujer son especiales y en cada una de ellas los requerimientos nutricionales son diferentes.

E

n algunas mujeres, debido a los múltiples síntomas que provoca, la menopausia tiende a provocar un aumento de peso, lo que lleva a muchas realizar a dietas de adelgazamiento estrictas, inadecuadas y nada aconsejables. Esto, unido a un ritmo de adelgazamiento más lento, puede ocasionar verdaderos problemas de malnutrición que repercutirán en su estado de salud a corto y largo plazo.

Una alimentación sana y equilibrada Tome nota es fundamental en Evite al máximo el consumo esta etapa y ayuda- de grasas saturadas presentes en la comida rápida. rá a garantizar un óptimo estado de salud y a prevenir o mitigar muchos de los malestares comunes en la menopausia.

Es recomendable consumir en esta época: • Pescado. Prefiéralo antes que las carnes rojas, por su gran aporte de calcio, vitaminas y proteínas. No olvide incluir lácteos en su dieta.

• Pan integral, legumbres y pastas. Son hidratos de carbono complejos de absorción lenta.

• Aceites vegetales. Procure utilizar aceite de oliva en ensaladas y en la preparación de las comidas, éstos tienen una gran ventaja nutricional sobre los otros, además de mayores beneficios en la salud.

• Semillas y frutos secos. Numerosos estudios han demostrado que las semillas de soya disminuyen la pérdida de estrógenos, aliviando muchos de los síntomas menopáusicos, a la vez que protegen del cáncer de mama.

Por tanto es importante que esta etapa nos encuentre en el peso adecuado y desarrollando actividad física, especialmente cardiovascular (como caminata, bicicleta estacionaria, aeróbicos, clases de baile). Con suficiente regularidad.

Licda. Klaudia María Barahona Nutricionista-Docente knutrichica.sv@gmail.com Tel.: 7744-1425

www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012

9

TEMA DEL MES ada 19 de octubre se celebra el Día Internacional del Cáncer de Mama, en el que organizaciones nacionales y privadas se unen para crear conciencia sobre esta enfermedad que cada día se hace presente en mujeres más jóvenes.

C

Cáncer de mama

cada día más precoz Escanee con su celular y lea más artículos sobre el cáncer de mama y como practicarse el autoexámen paso a paso.

Varios estudios y estadísticas de instituciones oncológicas coinciden que en la actualidad se detecta el cáncer de mama en edades jóvenes. Sin embargo, destacó que creció el nivel de concientización en la prevención de la enfermedad.

10 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

El cáncer de mama es la tercera causa de muerte de las mujeres en el mundo, en El Salvador, según datos estadísticos del Ministerio de Salud, cada año se detectan de 200 a 300 nuevos casos de cáncer de mama y llama la atención que en pacientes más jóvenes, un caso de una chica de 21 años es el que pone en alerta a dicha entidad.

"Desgraciadamente hay mucha población joven, más de la que

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

había antes, afectada", sostiene uno de los profesionales.

Los especialistas de todo el mundo recomiendan una mamografía anual a partir de los 40 años (o antes si la paciente presenta antecedentes familiares). No obstante, también aconsejan estudios periódicos desde los 20 años.

Existen algunos factores sobre los cuales no tenemos control y que pueden contribuir al riesgo de desarrollar cáncer mucho más jóvenes. Entre ellos se encuentra el historial familiar, nuestra genética, edad, género y los ciclos menstruales; aquellas que empezaron con su período antes de los 12 años se encuentran en mayor riesgo.

PASA A LA PÁGINA 12

Prevenga… con vitaminas Una dieta rica en vitaminas antioxidantes puede marcar una gran diferencia para cuidarse del cáncer de mama.

E

l cáncer en la mama es uno de los más fáciles de diagnosticar y a pesar de ello, miles de mujeres mueren anualmente por esa causa. Sin embargo, hay maneras en que puede prevenirse, tales como una dieta balanceada, la cual incluye muchas frutas y verduras y poca grasa saturada, un estilo de vida que no nos lleve al límite del estrés y exámenes médicos anuales, además de mantenernos bajo la orientación de nuestro ginecólogo. Nunca está de más añadir a nuestra dieta tres vitaminas que actúan como antioxidantes y anti cancerígenas, y que, si bien no lo curan, pueden ayudar a prevenirlo: la vitamina A (como beta caroteno), la vitamina E y la vitamina C. El beta caroteno precursor de la vitamina A, ha sido científicamente comprobado que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, entre ellos el de mama. La vitamina E es utilizada para tratar los quistes en la mama. Además, disminuye los efectos dañinos de la quimioterapia en el organismo y es de mucha utilidad cuando el cabello se pierde por causa del tratamiento, por cuanto esta vitamina ayuda al crecimiento de los felículos. La vitamina C ayuda a prevenir el cáncer,

www.vidasana.com.sv

por su acción anti cancerígena y metabolización de las grasas y el colesterol al diluirlas orgánicamente. Es muy efectiva también en el cuidado de la piel, pues protege el tejido cutáneo y ayuda a cicatrizar las afecciones cutáneas, además de facilitar la absorción de algunas vitaminas y minerales.

Como mujeres, debemos esforzarnos por mantenernos sanas desde nuestra juventud, llevando un estilo de vida que nos ayude a prevenir el cáncer de la mama. Esto debe incluir exámenes médicos anuales (mamografías) y visitas a nuestro ginecólogo. Una dieta saludable, una vida con bajos niveles de estrés y la ingesta de estas tres vitaminas son muy importantes. Por lo tanto, es vital que añadamos a nuestra dieta este “cóctel” vitamínico, de tal manera que nuestro organismo reciba los beneficios anti cancerígenos y anti oxidantes que del beta caroteno y las vitaminas E y C proveen.

Otra ventaja de esta asociación vitamínica es que, no tiene efectos secundarios y si se toma consuetudinariamente retarda el aparecimiento de arrugas, además de ayudar a lucir un cutis radiante. Así, no solo nos veremos hermosas, sino también gozaremos de una vida larga y saludable.

septiembre - octubre 2012 11

TEMA DEL MES VIENE DE LA PÁGINA 10 “La herencia genética pesa mucho en este diagnóstico, si alguien de la línea de la familia de la mamá tuvo cáncer de seno, tiene mayor probabilidad que tenga cáncer, sin embargo, no quiere decir que si no hay antecedentes familiares, no hay posibilidad de tener cáncer”, explica la Dra. Elisa Menjívar, ginecóloga del Ministerio de Salud.

La especialista sostiene que “lastimosamente no es un cáncer prevenible; pero si lo detectamos a tiempo podemos dar una mejor perspectiva de vida a las mujeres”.

El médico del Hospital Oncológico del ISSS, Dr. Rodman López, explica que “el cáncer que aparece en edad temprana es mucho más agresivo que en mujeres mayores”.

gran cantidad de problemas de salud que se derivan de ella.

Cuide el consumo de carne Limitar su consumo tanto de carnes procesadas, como de carnes rojas. Ambas han sido ligadas al incremento de ciertos tipos de cánceres.

Coma frutas y verduras Las frutas y verduras deberían ser la piedra angular de nuestra alimentación diaria. Estas están provistas de los nutrientes y antioxidantes que nuestro cuerpo necesita para combatir los radicales libres y ayudan a reducir las tasas de riesgo de desarrollar cáncer.

Ejercítese Prevención ante todo diagnóstico Existen muchas hábitos que podemos cambiar para reducir este peligro. A continuación, cinco acciones que puede hacer para prevenir el cáncer de mama:

Mantenga un peso saludable Esto es clave para reducir el riesgo de desarrollar cualquier tipo de cáncer. La obesidad continúa siendo un problema en crecimiento en el país, y lo mismo sucede con la

Casos de cáncer de mama diagnosticados en el año

Mantenerse activa físicamente y realizar el suficiente ejercicio es importante para mantener una buena salud y para mantener un peso ideal. Para ello, debe procurar hacer al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico moderado cada semana, 75 minutos de actividad aeróbica intensa por semana, o una combinación de ambas. Esto significa que cada persona debería hacer al menos 30 minutos de actividad moderada al día, durante cinco días a la semana.

La forma para realizarse el autoexamen es, con la yema de los dedos palpar toda el área de la mama y axila.

Según el ISSS al año se detectan de 150 a 300 pacientes.

En el hospital de Maternidad se registran 200 pacientes.

Según el Ministerio de Salud, de 550 a 600 pacientes.

12 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

“La detección temprana es el centro del manejo de los casos oncológicos, porque es lo único que a los médicos les ayuda para determinar el tratamiento”.

Dr. López.

El 50%

de las pacientes del Hospital de Maternidad llegan a consultar cuando el cáncer se encuentran en etapas 3 o 4, las cuales comprometen a las mujeres porque ya tienen metástasis en otros órganos.

SALUD

Deje fluir su alimentación

Hoy en día los trastornos digestivos están a la orden del día, pero depende de usted qué tan graves se vuelvan.

u estilo de vida y la elección de alimentos influyen bastante en la forma en la que el cuerpo procesa estos alimentos. Estos son descompuestos en su sistema digestivo en nutrientes necesarios para el cuerpo, los cuales son entonces absorbidos por la sangre. Por tanto, si no le presta suficiente atención a su digestión, puede pasar que el cuerpo empiece a tener problemas al absorber los nutrientes necesarios.

Así que si intenta mejorar su estilo de vida, la posibilidad de tener una digestión sana es más alta.

S

Beber bastantes líquidos, consumir las cantidades recomendadas de fibra o una actividad física regular, todo esto puede ayudar al cuerpo a tener una mejor digestión.

sas que se conocen están las infecciones por virus, un parásito e intoxicación alimentaria, trastornos inflamatorios, falta de flujo sanguíneo, entre otros.

Los síntomas más comunes que se presentan en este problema son dolor abdominal, heces con sangre, escalofríos, deshidratación, fiebre, etc.

Hemorroides

Algunos trastornos digestivos son: las digestiones lentas y pesadas, cólicos, reflujo ácido, estreñimiento, síndrome del colon irritable, gases, etc. Conozca un poco sobre algunos de estos problemas.

Son venas hinchadas y dolorosas en la porción baja del recto o del ano, son muy comunes, durante el embarazo y después del parto. Estas resultan del aumento de la presión en las venas del ano. Dicha presión provoca que las venas se hinchen, haciendo que duelan, particularmente cuando usted está sentada. Algunos de los síntomas son prurito anal, dolor durante la defecación, entre otros.

El síndrome del intestino irritable

Estreñimiento

Es un trastorno que lleva a dolor abdominal y cólico, cabe decir que no es lo mismo que enfermedad intestinal inflamatoria.

Algunos de sus síntomas son de leves a graves, entre los cuales están: dolor abdominal, llenura y gases; que han estado presentes durante al menos tres días al mes durante los últimos tres meses.

Es una afección que se define con mayor frecuencia como el hecho de tener una deposición menos de tres veces a la semana. Se puede presentar dolor mientras se evacuan las heces o puede ser incapaz de tener una deposición después de hacer fuerza o pujar durante más de 10 minutos.

Colitis

Aprenda a controlarlos:

Médicamente es una hinchazón del intestino grueso, entre algunas de las cau-

Deje el estrés Demasiado estrés y estados alterados

14 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

pueden provocar disfunciones en el sistema digestivo. Una de las maneras más eficaces para combatir es el deporte.

Puede elegir por ejemplo el yoga, el cual es magnífico tanto para el cuerpo, como para el alma.

Coma fibra La fibra ayuda al cuerpo a mover la comida a través de los intestinos y baja el riesgo de padecer diarrea o estreñimiento. También previene las enfermedades como por ejemplo hemorroides y cáncer de intestino o recto. Aparte de eso, la fibra nos ayuda a mantener un peso sano. La encontramos en frutas, verduras, legumbres, cereales y productos integrales.

Evite las grasas Las comidas con mucha grasa hacen lento el proceso digestivo y aumentan la probabilidad de padecer de estreñimiento.

Que no falten probióticos en la dieta Los probióticos son bacterias beneficiosas para el cuerpo. Están presentes en el sistema digestivo. Mejoran la absorción de nutrientes, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a curar enfermedades asociadas con el sistema digestivo. Los probióticos los obtenemos de productos lácteos, como por ejemplo yogures probióticos, kéfir o leche fermentada.

TEMA DEL MES

La mejor tecnología

contra el cáncer en el país y la región El Salvador es uno de los dos países latinoamericanos, después de México, en poseer el TomoTherapy Hi-Art, un aparato que disminuye el riesgo de la radiación en el tratamiento contra el cáncer.

L

os avances tecnológicos para el tratamiento de cualquier enfermedad es, definitivamente uno de los aspectos más optimistas para el paciente con cáncer. El Salvador, mediante el Centro Internacional de Cáncer, cuenta desde febrero de 2011 con lo mejor en tecnología para el tratamiento con radiación de la región, siendo el segundo país después de México en contar con el TomoTherapy Hi-Art (Tomoterapia Hi-Art), un aparato que emite la radiación focalizada y modulada de acuerdo con la forma y tamaño del tumor.

“Anteriormente el paciente se salvaba del cáncer; pero moría por la radiación que recibía en los otros órganos”, detalla Fidel Campos, oncólogo radioterapeuta, experto en tratamiento de cáncer por radiación del Centro Internacional del Cáncer.

Hace algunos meses, los pacientes que requerían este tratamiento, se veían en la necesidad de buscar expertos y centros médicos en el extran-

Nuevas terapias contra el cáncer de mama

Comparación entre los aceleradores lineales y el TomoTherapy Hi-Art. A Acelerador lineal B ThomoTherapy Hi-Art

A B Falla del tratamiento 32% 12% Posibilidad de sobrevivir 40% 72% Toxicidad en órganos vecinos 22% 6.6%

El tratamiento de cáncer de mama ha evolucionado desde el momento en que se trata la enfermedad por primera vez hasta el tiempo de remisión de cinco años en los que se espera que la enfermedad no vuelva a aparecer.

La Técnica Mama Prona (boca abajo) Esta es una técnica desarrollada en el Memorial Hospital de Nueva York, introducida al país mediante el oncólogo radioterapeuta del Centro Internacional del Cáncer, Fidel Campos. La persona coloca su mama en un hueco, haciendo que cuelgue, y sobre el tejido mamario afectado se realiza la radiación. “Esto evita que el paciente termine con mayor daño”, afirma Campos, presentando un porcentaje de efectividad del 83 al 99%, dependiendo del tamaño de la copa. A mayor tamaño, mayor efectividad.

jero, con una fuerte inversión económica que en algunos casos imposibilitaba el acceso a éste.

Una nueva esperanza A partir del año 2002, Accuray, una compañía que desarrolla maquinaria para el tratamiento oncológico, empieza a comercializar el TomoTherapy Hi-Art, un aparato que efectúa terapia por radiación con intensidad modulada.

Realiza una serie de imágenes precisas para verificar la posición exacta del tumor. “Muchas veces el paciente pierde peso y esto modifica la posición a tratar”, detalla Campos.

Su máximo beneficio es que el tratamiento, contrario a durar un mes y medio, es de dos o tres días.

16 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

El Salvador pasó de ser uno de los países con mayor retraso en tratamiento oncológico a ser uno de los más avanzados de toda Latinoamerica.

VidaSana_ES

Radiocirugía La radiocirugía, se realiza únicamente en México, Brasil, Argentina, Chile y El Salvador; aplicada en aquellos pacientes que por alguna razón (enfermedad cerebral, cardíaca o respiratoria) no se les puede realizar la cirugía convencional, que es únicamente mediante radiación, siendo la menos invasiva y presentando un periodo de recuperación más corto.

Quimioterapia Frank Scappaticci, oncólogo de Genentech, presentó en Venezuela un avance en el tratamiento, aplicando la quimioterapia directamente dentro de las células cancerígenas, elevando de esta manera la efectividad de la quimioterapia y reduciendo el dolor.

TEMA DEL MES

Lectura positiva Para superar una enfermedad como el cáncer, es saludable llenarse de lectura positiva, acá algunas recomendaciones para vivir la etapa de recuperación y sobrevivencia de la mejor manera.

Anticáncer Es un libro escrito por David ServanSchereiber, médico francés que venció el cáncer y tras el proceso descubrió una nueva forma de vivir, explica cómo prevenirlo y vencerlo estimulando con las defensas naturales.

"Yo tuve cáncer de mama y lo vencí" ¿Por qué a mí?, ¿por qué a mí que soy madre?, ¿por qué a mí que soy joven?, ¿por qué a mí que me cuido? Es difícil para las pacientes con cáncer de mama entender por lo que esta pasando.

D

esconcertada. Esa es la palabra que describe las emociones que provoca ser diagnosticada con la enfermedad del cáncer de mama, como los casos de Alejandra Cuestas, Zulma Ochoa, Ana María y Lupita Gutiérrez.

Alejandra, 35 años “Mi primer diagnóstico fue a los diez años cuando me descubrieron linfoma de Hodkin, que 25 años más tarde, se convierte en cáncer de mama. Fue una respuesta inesperada, y aun más por ser madre soltera. Yo creo que esta enfermedad Dios la manda a las que somos fuertes, porque no todas soportarían todo lo que implica el proceso”.

Cáncer de mama Por la incidencia que cada vez está adquiriendo el cáncer de mama en mujeres, este libro está enfocado sobre todo a la importancia de la prevención y un diagnóstico temprano, así como un tratamiento oportuno.

Zulma, 37 años “Soy hija de sobrevivientes al cáncer, me lo diagnosticaron a mis 35 años. Cumplí con el tratamiento de las seis quimioterapias y 25 sesiones de radiación. Con el cáncer le doy a gracias a Dios, porque aprendí a valorar más la vida, a mi familia y me hice una persona más paciente.

Cáncer: 101 preguntas esenciales Contiene útil información para pacientes y familiares con cáncer, de igual manera puede ser de gran ayuda para las personas sanas que poco conocen sobre la enfermedad, escrito por un experto en el área oncológica y el periodismo de salud, que conoce sobre las mayores dudas que las personas tienen respecto al cáncer.

Ana María, 40 años “En mi familia no había ningún caso de cáncer. Cada noticia recibida fue un golpe, tuve cáncer en ambos senos, metástasis en tórax y en febrero de este año, recibí la noticia más dura: metástasis pulmonar. Esto me ha enseñado a decirle al cáncer que no podrá conmigo, que si no ha tenido un enemigo tan grande, ese seré yo”.

S.O.S. cáncer El libro refleja una historia real y realza la importancia de mantener una actitud positiva y decidida, muestra las cosas buenas que rodean a una persona y que muchas veces se dejan a un lado por las carreras de la vida y expone lo importante de valorar cada momento. Presenta ejercicios y técnicas que ayudan a las personas a fortalecerse ante cualquier circunstancia.

Lupita, 44 años “La importancia del autoexamen, me llevó al diagnóstico de cáncer invasivo en febrero de 2009, soy la única de la familia con la enfermedad. Vivir con un seno o no vivir; fue la decisión más importante que tomé durante todo el proceso. Pasar cada quimio es un milagro, actualmente me encuentro en el tercer año de remisión.

“Atravesar cada etapa, es una batalla ganada” Escanee y conozca el testimonio completo de cada una de ellas .

Los libros puede encontrarlos en librería La Ceiba. Para ver precios y otros libros puede ingresar a: www.libroslaceiba.com

18 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

TEMA DEL MES

Fundaciones: Invaluable apoyo Un tratamiento médico unido a un tratamiento psicológico es doblemente eficaz para los pacientes con cáncer.

Conozca estas fundaciones que llevan años logrando objetivos positivos en los pacientes.

Directorio de fundaciones Asociación Salvadoreña de Padres de Niños con Cáncer -ASAPAC Email: asapac_es@hotmail.com

“No te Rindas”

Fundación Ayúdame a vivir Por niños con cáncer de El Salvador Email: oncologia@favivir.org Tels.: 2263-0575 / 2235-4171

Nace el 30 de julio del 2011 la fundación “No te Rindas”, es una organización sin fines de lucro, dedicada a complementar el tratamiento médico con tratamiento psicológico y vocacional a pacientes con todo tipo de cáncer. “Cuando se le brinda calidad de vida al paciente, obviamente mejora su condición médica”, asegura Karen Cornejo, presidenta de la fundación.

Atienden a un promedio de 200 pacientes mensuales del Hospital Divina Providencia y del Instituto del Cáncer y otros.

“A cada paciente se le ayuda a superar algunos miedos relacionados con el tratamiento, como la pérdida del cabello e intercambio de roles”, explica Marco Rodríguez, psicólogo de la organización.

Planean un programa en conjunto con el hospital “Dr. Benjamín Bloom”, con el objetivo de que los niños con este diagnóstico reciban un tratamiento psicológico adecuado.

Busque más información a través de su página en face-

Fundación Edificando Vidas E-mail: marcella.carrillo@ edificandovidas-elsalvador.net Instituto del Cáncer de El Salvador Tel.: (503) 2260-7218 2260-7219 Fundación Hospital de Diagnóstico Tel.: 2505-5700 / 2506-2000

book y puede llamar a los teléfonos: 2130-4921 y 7012-0310

“Gente Ayudando Gente” Organización sin fines de lucro, que nace en el año 2009, con el objetivo de disminuir la tasa de mortalidad a causa del cáncer de mama.

Cuentan con una clínica ginecológica, completamente equipada, que brinda atención médica especializada a bajo costo, volviendo accesible el diagnóstico temprano, no solo del cáncer de mama, sino de otros tipo de cáncer ginecológico como el cáncer de cuello uterino, el cual es la primera causa de muerte por cáncer a nivel regional.

20 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

Asimismo manejan un programa educativo a disposición de instituciones públicas y privadas, por medio del cual médicos especialistas imparten charlas sobre estos tipos de cáncer.

Existe una manera de vencer el cáncer de seno: Educándose sobre el tema, sometiéndose cuanto antes a un examen médico profesional y dejar atrás el mito de pensar que si no se descubre es como si no se tuviera.

Para mayor información puede llamar al teléfono 25625292.

VidaSana_ES

Asociación Salvadoreña para la Prevención del Cáncer Tel.: 2131-9023 Hope El Salvador Email: asociacionhope@gmail.com Liga Nacional Contra el Cáncer Tel.: 2260-7218 / 2260-7219 http://www.ligacancersv.org Fundación Salvadoreña Peques Contra el Cáncer Email: pequescontraelcancer@ gmail.com http://pequescontraelcancer. weebly.com Asociación Salvadoreña de Pacientes Oncológicos, ASPO Email: info@aspoelsalvador.org

BELLEZA

Cabello y

quimioterapia, recomendaciones durante el proceso La pérdida del cabello que experimentan los pacientes durante este proceso, es uno de los aspectos que produce mayor impacto, sin embargo, no hay que dejar de lado los cuidados que esto implica.

U

Hasta el momento no hay ninguna técnica para detener completamente la alopecia, pero hay recomendaciones que le pueden ayudar a tomar la pérdida de una manera positiva.

y a las uñas, disminuyendo la entrada del químico y la actividad bioquímica.

Después de finalizado el tratamiento qUse champú suave, sin perfume, evitando la picazón producida por la resequedad del cuero cabelludo. El minoxidil al 5% es una sustancia que se encuentra en algunos champús y que según estudios previene la alopecia por quimioterapia.

Durante la quimioterapia qEl cabello renace en el lapso de dos o tres meses después de haber finalizado las sesiones, es muy probable que aparezca con características diferentes al original, como el color y la calidad, el cabello es más fino y frágil. qAlgunos oncólogos recomiendan el uso de gorros fríos, que consiste en bolsas de agua fría, toleradas por el paciente. Se colocan desde 15 minutos antes hasta 15 minutos después del tratamiento. Según estudios ha reducido hasta en un 80% la pérdida del cabello provocando una disminución del flujo sanguíneo al cuero cabelludo

qNo utilice secadores ni planchas. Hay que recordar que el cabello es más fino y frágil y la alta temperatura no ayuda a conservarlo. qNo use colorantes con amoníaco, el cuero cabelludo es muy sensible. Si no es alérgica a los componentes naturales y según el tipo de cáncer pueden utilizarse, pero no en etapas iniciales y previa consulta con el oncólogo. qNo use lacas ni geles. qEvite las exposiciones solares con el cuero cabelludo descubierto.

22 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

¡Luzca bella y a la moda!

no de los efectos secundarios que produce la quimioterapia es la alopecia o pérdida del cabello del paciente y uno de los más angustiantes. Esto se debe a que el medicamento quema las células, y además, los folículos encargados de la producción del cabello.

VidaSana_ES

Las telas y materiales que estén en contacto con la cabeza deben ser suaves, de preferencia de algodón, ya que además de ser más cómodo, no se resbala con tanta facilidad como la seda y otros materiales sintéticos.

SOBRE LAS PELUCAS qPueden dar la apariencia de un cabello abundante y se consiguen en muchas variedades y tipos.

qAl colocar un pañuelo, tiene que generar cierto volumen sobre su cabeza (sólo unos milímetros) para que no queden demasiado chatos o pegados sobre su cabeza. Puede generar ese efecto con vinchas con volumen o con otro pañuelo más pequeño encima de ese.

SOBRE LOS PAÑUELOS qSon menos costosos que las pelucas y hay una gran diversidad de tipos y colores. Puedes usarlos solos o en combinación con una peluca.

qHay varios modelos para elegir. Opte por el que prefiera por el tamaño y la forma de su cabeza. Es recomendable que sean rectangulares, del tamaño de un pareo.

Acá algunas ideas

BELLEZA

¡Póngale color a su rostro!

Piérdales el miedo a los colores intensos y déle el rostro a la vida con la nueva tendencia de maquillaje.

C

alidez y alegría es lo que el maquillaje refleja en un rostro, por eso la tendencia de colores para esta temporada viene cargada de colores intensos y tonos brillantes.

Eduardo Franco, maquillista profesional, sostiene que los colores que están de moda en sombras son el amarillo, el azul, el morado, el naranja, el fucsia y en labiales los tonos rosa, fucsia y rojo, en rubores los tonos ladrillo y fucsia. “Todos han llegado para darle luminosidad y un toque de vida al rostro”, asegura.

“Si la persona es clara, es candidata ideal para el color rojo, si es trigueña

un color coral o rosa pálido le queda bien, en el caso de las morenas debe ser un color con menos intensidad”, explica Franco.

La nueva colección de maquillaje “Color Manía” de la marca alemana ARTDECO cuenta con sombras de alta pigmentación, esmaltes, rubores y labiales para dar una alta gama de colores a todas aquellas mujeres que quieren vivir con intensidad.

Los labiales están enriquecidos con ácido hialurónico y vitamina E, y los rubores cuentan con tecnología de larga duración, los que además poseen un filtro protector.

Revista.VidaSana

LOS COLORES de los esmaltes nos darán una apariencia espectacular, sensual y llena de vida, tonos que nos invitan a disfrutar de la naturaleza y el trópico.

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

PARA RESALTAR la mirada nos valdremos de los nuevos tonos de sombra.

Encuéntrelos en Sears y Sanborns.

septiembre - octubre 2012 23

BELLEZA

¿Hasta cuándo debo usar este cosmético?

C

Lo importante de usar el maquillaje hasta una fecha específica puede prevenirle de molestias en la piel, alergias e incluso una infección.

1

2

4

3

6

5

omo cualquier producto básico, el maquillaje no está exento de una fecha de caducidad.

Aunque lo importante para preservarlo, es una adecuada higiene, y sobre todo, recordar que “el maquillaje expira desde el momento en el que se abre”, explica André Salas, maquillista profesional de la marca Studio Makeup, con 17 años de experiencia en el área.

Actualmente existe un sistema de control mucho más acertado: todos los productos llevan el dibujito en el reverso una cifra+M (9M), que indica los meses que el producto está en perfectas condiciones una vez abierto.

continuamente el producto porque puede secarse. Tiempo máximo de duración: de seis meses a un año. Descartar el uso, cuando ya no produzca color.

Escanee con su celular y lea más sobre El gusto de maquillar y el arte de desmaquillarse.

3) Máscara de pestañas Introducirlo una vez, usar y tapar el producto, de lo contrario puede generar bacterias y secar el producto. Se debe cambiar cada tres meses y descontinuar su uso, si presenta grumos, mal olor o cambio de textura.

4) Labiales Aunque Salas nos da algunos consejos para preservarlo, el tiempo máximo de duración y en qué momento es conveniente descartarlo, y así evitarnos algunas enfermedades.

Lo recomendable es no compartirlos debido al transporte de bacterias que pueden generar. Tiempo máximo de uso: hasta tres años. No usar si presenta mal olor o cambio de sabor.

1) Bases y polvos

5) Brillos labiales

Conservar en un lugar fresco. El tiempo máximo de duración es de un año. Descartar cuando la mezcla ya no sea homogénea, de lo contrario puede causar irritación. Los polvos hay mantenerlos siempre con la cobertura plástica para evitar un engrase que tenga contacto con las bacterias. Lavar las esponjas o brochas una vez por semana.

Limpie el aplicador con frecuencia, generalmente se usa sobre un labial que altera el color del líquido y genera bacterias. Tiempo máximo de uso: de seis meses a un año y medio. Descartar si presenta mal olor o cambio de sabor.

2) Delineador de ojos El de plumón mantenerlo horizontal, para evitar un derrame. El líquido, debe efectuarse en una sola aplicación, no es necesario sacar y meter

6) Sombras Limpiar los aplicadores con frecuencia. Tiempo máximo de vigencia: hasta dos años las que se presentan en polvo y las sombras en gel o crema, hasta dos meses. Descartar su uso cuando presenten mal olor o el pigmento deje de adherirse a la piel.

24 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

E

l cérvix o cuello uterino es la parte baja del útero, (el órgano que conecta la vagina con el útero).

En este artículo hablaremos de las causas, síntomas, su descubrimiento a tiempo y lo que la naturaleza ofrece para contrarrestar esta enfermedad neoplásica.

La naturaleza apuesta en contra del Cáncer de cuello Uterino

Causas o factores de riesgo: La causa fundamental del cáncer de cuello uterino proviene de un virus llamado papiloma humano (VPH), el cual se contrae por conducto sexual. Entre otras causas se encuentran: • Que la mujer tenga múltiples compañeros sexuales.

• Que el compañero de vida o esposo tenga o haya tenido varias compañeras sexuales.

• Relaciones sexuales a temprana edad.

• Padecer de infecciones e inflamaciones frecuentes, que no sean tratados a tiempo.

• Elevado numero de partos.

• Uso de los anticonceptivos.

• Como también el uso de nicotina.

cinoma. En esta etapa el cáncer se ha transformado en un carcinoma invasor.

Síntomas En muchos casos el cáncer de cérvix es asintomático, usualmente este tipo de cáncer es de crecimiento lento, no causando molestia alguna en la mujer. Sin embargo, en algunas mujeres se puede presentar los siguientes síntomas: dolor en la pelvis, sangrado vaginal, dolor durante el coito vaginal y secreción de flujo vaginal blanco o amarillito.

Cómo se detecta Es necesario independientemente cual sea el caso, que la mujer que ha tenido relaciones sexuales o es sexualmente activa se practique la citología o Papanicolaou cada 6 meses. Es recomendable acompañar este examen con la colposcopia y la biopsia.

El examen a su vez muestra los siguientes resultados: NIC I: Cuando la displasia se observa en el tercio inferior del epitelio.

NIC II. Cuando hay displasia en los cotensias inferiores del epitelio.

NIC III: El epitelio es despistico en su totalidad, esta recibe también el nombre de car-

Como la naturaleza le apuesta al cáncer de útero.

Partiendo que en el intestino se cultivan los hongos, las bacterias, los virus y los parásitos es importantísimo que se mantengan limpio el colon, evacuando por lo menos 3 veces diarias.

Para lograrlo PRONAVID te ofrece un depurativo intestinal, el cual te permiten desinflamar el colon, desparasitarte, destruyendo bacterias, virus, hongos y parásitos intestinales.

Luego es importante que tu sangre este libre de toxinas tales como ácido úrico, colesterol, triglicéridos y otras sustancias nocivas para el organismo. Necesitamos principalmente purificar la sangre, disolver tumores internos y externos, como el virus de papiloma humano que es la causa fundamental del cáncer en el utero. Expulsando las sustancias y venenos que el cuerpo no necesita a través del higado.

Ahora bien, cuando hemos hecho la limpie-

26 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

za, hay que fortalecer el útero, controlar las hemorragias, los flujos vaginales, la sequedad vaginal, y el dolor al tener la relación sexual. Para esto recomendamos las hormonas y estrógenos naturales, que pueden darnos la certeza de unos ovarios saludables, previniendo así el cáncer de cervix, de mama y ovarios.

En PRONAVID creemos que cuando existe la limpieza del organismo y un cambio nutricional adecuado, el cuerpo se educa nuevamente, obteniendo así instrucciones correctas de ADN. Condición que conllevan a la producción de células correctas, por lo cual el cuerpo deja de fabricar células cancerosas a las cuales se les impide crecer o existir ya en el entorno corregido. De esta manera logramos la muerte paulatina de células cancerosas de manera natural, que con el tiempo son reemplazadas por células nuevas y sanas.

PRONAVID tiene el respaldo de más de 20 años de experiencia, e innumerables casos con resultados positivos. Denos la oportunidad de tratarle como se lo merece.

Para más información al Tel.: 2273 7817.

SALUD & BIENESTAR

El lado emocional del cáncer ¿Sabía que detrás de cada enfermedad hay una parte emocional en la que se debe trabajar para lograr una verdadera sanación?

Por: ULUKUAN Información y citas a los teléfonos: 7398-5495 y 7398-0960 www.facebook.com/terapiasdeliberacion

L

os problemas emocionales que vivimos, acaban atrapando a la persona hasta el punto de no dormir y es ahí cuando la enfermedad se comienza a manifestar físicamente; pues el cuerpo se desajusta por falta de descanso.

Los conflictos emocionales fuertes causan alteraciones electromagnéticas en el cerebro y posteriormente se manifiestan como cáncer en un órgano del cuerpo.

Tenemos un cuerpo energético que vitaliza al físico y, que al ser impactado por el sufrimiento emocional, deja zonas del cuerpo bajas de energía, perdiendo este la vitalidad que necesita.

Normalmente el cáncer de mama se debe a conflictos de separación (muerte, divorcio, etc.). La mama izquierda (en mujeres diestras) se asocia a la separación con hijos o madre, y la mama derecha a conflictos de separación con la pareja.

Si sana la causa emocional, sana el efecto físico Emociones negativas como el

miedo, tristeza, represión de los sentimientos, odio o rencor, provocan enfermedad. Sentimientos asociados al amor, como el perdón, son claves para superar los conflictos y recuperar la normalidad física, emocional y espiritual.

En esta vida nos enfrentamos a circunstancias que hemos sembrado a lo largo de nuestra existencia. Si pudiéramos recordar todo, encontraríamos una solución, un porqué de las enfermedades que venimos predestinados a pasar.

La enfermedad depura situaciones vividas, actos contra la ley del amor, realizados en esta u otras vidas. Es algo que elegimos vivir para adquirir sensibilidad hacia los demás y hacia nosotros mismos. La enfermedad nos alerta que hay algo en nuestro interior que no está bien, es un aviso del

28 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

desequilibrio espiritual y un revulsivo para cambiar.

El cambio interior es lo más importante. Si no hay voluntad de solucionar los malos hábitos psíquicos y problemas emocionales, si no se encuentra un motivo para vivir, no habrá una curación permanente. La persona debe cambiar integral y verdaderamente para que haya una sanación en el plano físico.

El tratamiento debe ser en todos los niveles: físico, siendo estrictos con alimentación vegetariana, orgánica y 100% natural, ejercicios como yoga. Espiritual y energéticamente se le ayuda a la persona a llegar a la causa emocional y a sanarla, y mentalmente, a estar positivo, creer y crear su salud perfecta, todo esto a través de terapias de liberación y perdón.

VidaSana_ES

Escanee y lea : "Dígame de qué se enferma y le diré quién es".

"Atrevete a poner un alto a tu Celulitis" En el país actualmente solo se cuenta con un equipo BTL (ondas electroacústicas) capaz de eliminar en un 90% la molesta Celulitis.

L

a Celulitis es considerada una enfermedad dermatológica que consiste en la acumulación de células grasas en las áreas corporales como: cadera, muslos, cara interna de las piernas, las llamadas “pistolas”, el abdomen, área del brasier y brazos.

Es exclusiva del sexo femenino, ya que un 98% de las mujeres enfrenta la molesta celulitis, según la Dra. Norma Arriaga de Rodríguez, de la Clínica Moldea tu Figura, la Celulitis está directamente relacionada con procesos hormonales y puede iniciar en la adolescencia, por toma de anticonceptivos, en periodo de embarazo, posparto, premenopausia, en la menopausia o posmenopausia.

FASES DE LA CELULITIS: Primera fase Afectación de la microcirculación Dilatación circulatoria: venosa, linfática y dilatación de vasos dérmicos.

Esto cursa clínicamente con una sensación de piernas cansadas o pesadas.

Segunda fase Exudación Salida de líquidos al medio extracelular. El edema produce a su vez un incremento de la presión sobre las trabéculas de tejido conjuntivo y sobre los tractos nerviosos por lo que puede aparecer dolor.

En esta fase se empieza a vislumbrar textura de piel de naranja y pueden aparecer acúmulos grasos como li-

podistrofia localizada que puede dar lugar a una deformidad visible.

Tercera fase Fibrosante Las células adiposas están aumentadas de número y tamaño y se forman micromódulos. Ópticamente, la fase tercera de la evolución de la Celulitis se traduce en que las protrusiones y las irregularidades son muy visibles y se acompañan de zonas con depresiones.

El aspecto algodonoso o piel de naranja es evidente en posición acostada.

Cuarta fase Esclerosis Los micromódulos grasos se agrupan en macronódulos más grandes y rígidos. Generan más proyección sobre la dermis y son aún más visibles.

Debido a que la Celulitis es evolutiva, es necesario iniciar su tratamiento en las fases de inicio para tener mejores resultados clínicos.

La experta en medicina estética sostiene que “la belleza multiplicada por la inteligencia es igual a la superacion integral femenina” por lo que anima a las mujeres a eliminar la Celulitis y sentirse bien.

Novedoso tratamiento En Clínica Moldea tu Figura, se cuenta con el equipo BTL (ondas electroacústicas), una máquina especialmente diseñada para eliminar la Celulitis, estrías de reciente aparecimiento, aquellas de color rojizo y las cicatrices hipertróficas en un 90%. Actualmente

EL BTL es una máquina especialmente diseñada para eliminar la Celulitis mediante ondas electroacústicas.

es el único equipo en Centroamérica, lo que posiciona al país como un referente de excelencia en estética y salud.

Para darle fin a la batalla con la celulitis basta de 6 a 12 sesiones según la necesidad del paciente para que ésta desaparezca casi en su totalidad, cualquier persona puede someterse a este tratamiento. La única contraindicación es para mujeres en estado de embarazo o que utilizan marcapasos.

El mecanismo de acción de este equipo, es con un aplicador de mano que contiene ondas electroacústicas conectado a un parche que da anestesia al paciente, y con el que se obtiene la reafirmación esperada en el cuerpo. No es doloroso, no tiene efectos secundarios, es sustituto de una liposucción Luego de aplicarse el tratamiento, para obtener mayores resultados, siempre es recomendable que mantenga una ingesta adecuada de agua (dos litros al día), realizar ejercicios, sobre todo los que sean aeróbicos y tener una dieta lo más balanceada posible.

Para mayor información sobre los tratamientos puede visitar la clínica en 3a. Calle Poniente, Núm. 4436, entre 85a. y 87a. Avenida Norte, Colonia Escalón, San Salvador, en horarios de lunes a viernes de 8:00 de la mañana a 7:00 de la noche y sábados de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde. O llame al número de teléfono: 2263-2351.

30 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

POND'S WHITE BEAUTY

Luce un hermoso tono uniforme y humectado Pond's por más de 150 años sigue cuidando la piel de todas las mujeres, ofreciendo soluciones para la belleza diaria.

L

a limpieza, la tonificación y la humectación ahora la tienes con la nueva línea de productos Pond's White Beauty con doble beneficio para tu piel, tono uniforme más humectación.

La nueva línea Pond´s White Beauty tiene tres variedades: Tono Uniforme más Humectación, Tono Uniforme Naturals y Tono Uniforme Anti Manchas.

Tono Uniforme + Humectación La primera variedad, White Beauty Tono Uniforme más humectación con Vita-E Complex ayuda a reducir las manchas causadas por el sol dándote un tono uniforme y libre de manchas causadas por el sol.

Beneficios: Crema Pond´s White Beauty Tono Uniforme Naturals que tiene el Pond´s Vita E complex y extracto de Té verde, está especialmente formulada para humectar y dar un tono uniforme a la piel. Además, contiene múltiples filtros UV para proteger la piel del oscurecimiento.

Beneficios: Ponds White Beauty tono uniforme esta enriquecida con el Pond´s Vita E complex que humecta tu piel mientras regula diariamente el exceso de melanina, causante del oscurecimiento e imperfecciones de la piel que la hacen ver con un tono no uniforme. Se usa diariamente la crema de día y de noche.

El Poder del Té Verde Su alto contenido desinflamatorios (potente antioxidante y equilibrante) lo transforman en un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, colaborar con la circulación y evitar el endurecimiento de las fibras e imperfecciones de la piel que la hacen ver con un tono no uniforme. Se usa diariamente la crema de día y de noche.

Tono Uniforme Naturals + Humectación La segunda variedad es Tono Uniforme Naturals, que no solo contiene Vita-E Complex sino también toda las cualidades del té verde.

Tono Uniforme Antimanchas La tercera variedad es especial para prevenir las manchitas causadas por el acné y el sol, gracias a sus vitaminas desintoxicantes.

Beneficios: Ponds White Beauty Tono Uniforme anti manchas tiene la fórmula Pond´s Vita E complex y vitaminas Detox que humecta tu piel y visiblemente las marcas de imperfecciones y manchas de sol de adentro hacia afuera dando como resultado una piel linda con tono uniforme.

Vitaminas Detox contienen una combinación de antioxidantes que neutralizan los efectos dañinos del medio ambiente.

FPS15 Protección contra los efectos nocivos de la radiación UVA y UVB, evitando la irritación y el exceso de calor sobre el rostro- responsables del oscurecimiento, imperfecciones y manchas en la piel.

Usa la nueva Pond´s White Beauty.

La nueva línea de productos Pond´s White Beauty tiene doble beneficio para tu piel, porque además de humectarla le devuelve el tono uniforme y natural.

Devuelve el color y combate las manchas de tu piel, con el nuevo White Beauty Tono uniforme más humectación enriquecido con Vita-E Complex 32 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

NUTRICIÓN

Evite la acidez estomacal S La acidez es provocada por un

ácido estomacal que sube hacia el esófago, lo que produce “el reflujo gástrico” y ocasiona una sensación de ardor, muchas veces la acidez es ocasionada luego de comer mucho o por ingerir alimentos refinados, grasos y altos en carbohidratos.

Los riesgos de saltarse las comidas El descuido más grande de saltarse las comidas se da en personas adultas, sobre todo por las ocupaciones laborales. uchas personas creen que saltarse un tiempo de comida o no comer a la hora les resulta para perder peso o no representa mayores problemas, sin embargo, realizar este hábito de manera constante puede provocar riesgos para la salud.

M

Al saltarse las comidas lo único que se logra es mantener en peligro la salud, las comidas son de importancia en el día, se sugiere que al menos se hagan cuatro tiempos para que el organismo obtenga las calorías necesarias.

Además, comer en los tiempos recomendados mantiene activo el metabolismo.

“La vida activa y el exceso de trabajo hacen que las personas se salten algún tiempo de comida, pero asociaciones de nutrición del mundo, aconsejan que para una dieta en un individuo es

importante mantener las horas de comida, no solo tres comidas sino cuatro divididas en desayuno, almuerzo, merienda y cena”, explica el Dr. Rolando Silva, cirujano oncólogo y nutricionista.

“El organismo necesita cierta cantidad de calorías distribuidas por los tiempos de comida, a veces para suplirlas se recurre a comer cosas que no son las adecuadas y eso hace que haya un desbalance en la nutrición”, advierte el experto.

Es entonces, según Silva, donde se producen los problemas metabólicos y se desarrollan enfermedades crónicas como diabetes y cardiacas. Sugiere que de saltarse un tiempo, se sustituya por frutas, verduras, yogur, avenas y leche, entre otros.

El médico explica que la falta de ciertos alimentos al tener este mal hábito, pueden ser factores que predisponen al cáncer, sin embargo, admite que no está comprobado en su totalidad.

34 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

Otros actores que puede evitar q El estrés también puede desencadenar acidez en el estómago. q El café y el alcohol pueden agravar el problema. q La depresión y la falta de sueño. q El agotamiento por trabajar diferentes turnos. q El consumo del cigarrillo, el café y el alcohol pueden agravar el problema. q La leche siempre ha sido el desencadenante de provocar la acidez estomacal por ser propensos a ser intolerante a la lactosa, pero algunas personas afirman que la leche alivia la acidez, pero esto solo sería temporalmente, porque la leche tiene alto contenido de proteína animal que finalmente incrementa la acidez.

Algunos síntomas son: mal aliento, eructos, flatulencia y gases.

Las consecuencias de tener reflujo gástrico puede dañar las paredes que barren el esófago y provocar ulceraciones de origen benignas o malignas, por esta razón es indispensable realizarse exámenes para descartar complicaciones futuras.

La medicación oportuna y dar tratamiento con antiácidos tienen efectos positivos.

INFOMERCIAL

Descubriendo un buen vino

Catar un buen vino es un arte, dejarse guiar por lo que transmite la botella, el color, visualizar la textura, descubrir y recordar mediante su sabor.

A

l momento de catar un vino, es muy importante cuidar mucho el sentido del olfato y gusto. No use perfume antes, esto le impedirá apreciar su olor, las mujeres no deben utilizar un labial con sabor, de esta manera no influenciará su sabor. Reconocer un buen vino requiere de no haber consumido ni bebido nada antes de la cata, “cualquier sabor fuerte inhibirá sus papilas gustativas”, recomienda Johanna Gómez, gerente de Marca de IMVINOS. Algunos aspectos a evaluar son:

La edad La juventud del vino tinto se distingue por su color.

Los jóvenes tienen matices violeta, fucsia y granate (entre rojo, castaño, naranja y verde). Cuando pierden brillo y adquieren tonos ladrillo o naranja, es señal de que el vino está envejeciendo.

El cuerpo Un vino espeso cae en la copa formando pequeñas burbujas persistentes. Si lo agita en la copa, se mueve lentamente y se ve pesado. Un vino ligero cae con ruido y forma burbujas grandes que desaparecen rápido.

Aroma Sentir el olor del vino requiere pasión. Los olores no aparecen al mismo tiempo, acerque su nariz al borde de la copa, deje que su tabique nasal sienta la copa. En ese momento sentirá fragancias livianas, agite la copa. Notará que aparecen nuevos aromas.

Sabor El paso donde se completan las sensaciones que produjo el aroma, incluso ampliarlas. Tome una buena cantidad de vino. Al tenerlo en la boca, déjese llevar por los aromas que percibió. ¿Son los mismos? Si es así, el vino es equilibrado.

El mejor momento para degustar, es alrededor de las 11 o 12 de la mañana. A esa hora, la digestión se terminó. Tener el estómago vacío favorece la salivación y percepción de los gustos.

Tamara Flores Enóloga Comercial de Viña Maipo y Palo Alto

www.vidasana.com.sv

A LA VENTA En Super Selectos, Walmart, Sal y Pimienta y oficinas de Diprisa.

DISTRIBUIDO Por IMVINOS llámanos al 2209-4437

septiembre - octubre 2012 35

MEDICINA NATURAL Salud &

nutrición

LI CDA. M ARI CARME N H E RN Á N DE Z • N U T R I C O N S U LT O R E S E S P E C I A L I S TA S E N B I E N E S TA R E M P R E S A R I A L

¿Qué comer en el lugar de trabajo?

La milagrosa guanábana La guanábana es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia, imagínese cuánto más puede hacer en otros padecimientos.

na buena nutrición es fundamental para la salud humana. Su importancia es indiscutible, tanto en la prevención del cáncer, como para su tratamiento.

La nutrición juega un papel indiscutible, ya que es el proceso por el cual el cuerpo humano incorpora los alimentos y los usa para crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos.

Comer los alimentos adecuados, en las cantidades correctas, nos ayudará a sentirnos mejor y mantenernos fuertes.

Los alimentos funcionales son ahora una buena alternativa para incluirlos en la dieta. Estos son elaborados para cumplir una función específica, como puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Para ello se les agregan componentes biológicamente activos como: minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimentaria, probióticos y antioxidantes.

U

Algunos ejemplos de alimentos funcionales son: S Leches enriquecidas con: calcio, ácidos grasos omega 3, ácido fólico.

S Yogures enriquecidos.

S Cereales fortificados con fibra y minerales.

Hábitos a implementar en nuestro trabajo para prevenir la incidencia del cáncer: 1. Comer dos porciones de frutas y tres de vegetales, al día.

2. Preferir las carnes blancas asadas, al horno o a la plancha.

3. Consumir meriendas a base de semillas, té, café, galletas integrales y yogur.

4. Si se le dificulta encontrar comida baja en grasa, prepare su comida en casa y llévela en una lonchera.

5. Beba abundante agua y siempre lleve con usted una botella, sobre todo si su trabajo es de campo.

Un importante porcentaje de las muertes por cáncer se relacionan con factores alimentarios. Incorporar alimentos sanos y practicar una actividad física, en forma regular desde la infancia, puede reducir el riesgo de cáncer.

Inicie realizando pequeños cambios de hábitos alimenticios y de salud, que se hagan parte de su rutina diaria. No postergue más el tomar la iniciativa de dar un paso en firme, para iniciar un estilo de vida saludable, porque se pasará la vida y sufrirá las consecuencias de no haber llevado una vida más sana.

Estamos para apoyarle y recuerde: ¡Estar saludable es ser productivo!

TELÉFONO: 2235-7797 mari carmen.he r n an de z@n u tr i co n s u lto re s . n et

36 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

as propiedades de la guanábana para combatir el cáncer han hecho que esta planta se haga famosa en todo el mundo.

L

La fruta con puntones en todo el cuerpo, fue estudiada por primera vez en 1976, desde entonces se ha sometido a 20 pruebas de laboratorio más, revelando que destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y del páncreas. Los compuestos de este árbol demostraron actuar 10,000 veces mejor que una quimioterapia.

Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de graviola, o guanábana, destruye tan solo las malignas células del cáncer y no afecta las células sanas, según un estudio del Instituto de Ciencias de la Salud, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201.

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

El Instituto de Ciencias de la Salud de Estados Unidos revela que, en efecto, esta fruta tiene efectos anticancerígenos. Según ese estudio, destruye las células de al menos 12 tipos de tumores malignos, que aparecen en el colon, pecho, próstata, pulmón, páncreas... Los compuestos, según la publicación, mostraron que actúa mejor que la quimioterapia y también retarda el crecimiento de células cancerígenas.

Según los estudios el fruto, la raíz, las semillas, pero sobre todo la cáscara de la guanábana contienen muchos beneficios para la salud.

Sus propiedades El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anticancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los tumores. Se la considera además como un agente antimicrobial de ancho espectro contra las

MEDICINA NATURAL infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos.

Después de leer este artículo tienes la misión de difundirlo y ayudar así a un amigo, familiar, etc., que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de guanábana para prevenir la enfermedad o combatirla. Si tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de guanábana en su patio trasero. Como usted bien lo sabe, el árbol de guanábana es bajo. No ocupa mucho espacio, Se le conoce con el nombre de graviola en Brasil, guanábana en Hispanoamérica,

Revista.VidaSana

La guanábana, que cuesta hasta $4 en el mercado, cada una, tiene 15 compuestos nutricionales. En lista están el hierro, calcio, mineral, carbohidratos, grasas y calorías. y “soursop” en inglés. La fruta es muy grande y su pulpa blanca, dulce, se come directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces, etc.

Nuestras abuelas eran sabias en decir que “antes de pensar en curarnos, deberíamos empezar por cuidarnos para no enfermarnos”, frase que deberíamos haber aplicado desde hace mucho tiempo, pero aún podemos hacerlo. La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídalo de guanábana.

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 37

PERFIL SANO

Una mujer que refleja salud

Es el crecimiento desenfrenado de células malignas en el tejido mamario. Es una enfermedad multifactorial aunque con un mayor grado hereditario, que padecen algunas mujeres e incluso algunos hombres.

CARBOHIDRATOS: necesarios pero adictivos.

AGUA: lo máximo.

CORRER: rico.

ANOREXIA: enfermedad, compasión.

SEXO: responsablemente es ¡YUPI! CALORÍAS: de cuidado.

TALLA: M. EJEMPLO POR SEGUIR: Nuestro señor Jesús.

ENSALADA: Todas, me encantan.

ANALGÉSICOS: ¡OJO! MASCOTAS: alegría.

GORDO: curiosidad.

SOL: me eriza la piel, qué rica sensación.

HILO DENTAL: elemental.

TRABAJO: aprendizaje, satisfacción.

SEMITA: tostadita.

BAILE: fabuloso.

CHOCOLATE: mi debilidad.

¿Qué consejos les puede brindar a las jóvenes para que prevengan esta enfermedad?

Sígala en Twitter como @mafebadillo

María Fernanda Badillo Locutora de Radio Láser Inglés 92.9 y presentadora de televisión.

¿Cuál es la dieta que sigue y considera que es saludable y nutritiva?

La dieta del equilibrio, como todo en la vida, si en una de tus comidas abusaste un poco, trata que la próxima sea menos calórica.

¿Cuántas pupusas podría comerse sin sentir culpa?

De hecho me como dos de queso con frijol que son mis preferidas, con ¡muuucho curtido!

¿Cuánto duerme?

Me encantaría dormir mucho, pero no me alcanza el tiempo, generalmente me acuesto a las 10 u 11 de la noche y me levanto a las 6:30-7:00 de la mañana porque mi bebé es madrugador.

¿Cuánto tiempo a la semana dedica para hacer ejercicio? ¿Qué tipo de ejercicios realiza?

Por lo general mínimo tres máximo cinco días a la semana. Por cuestión de tiempo me compré un programa de ejercicio que es excelente; eso sí, quedas con la lengua por el suelo, ¡es sumamente intenso!

¿Cada cuánto tiempo visita al médico para chequeos rutinarios?

Excelente pregunta, lo hago una vez al año, vamos mi esposo, hijo y yo a hacernos chequeos médicos, pero por ejemplo al ginecólogo y al odontólogo voy más seguido.

do puede empeorarse la infección e incluso puede que luego el antibiótico no le haga efecto.

De hecho por automedicarme una vez tuve una úlcera gástrica. Así que no lo recomiendo.

¿Cuál es su rutina de salud bucal?

¿Cuál es la receta de la abuela que siempre le ha funcionado?

Me cepillo al levantarme, y cada vez que como lo hago, uso hilo dental porque tengo los dientes muy pegaditos y luego uso enjuague bucal, que por cierto casi siempre ando en mi bolso, por si como fuera, por lo menos puedo enjuagarme la boca. La limpieza es importantísima y, sobre todo que les enseñemos a nuestros hijos.

¿Qué alimentos cree que no deberían faltar en la dieta de los salvadoreños?

Vegetales, verduras. Pero hay que tratar de NO consumir tanta sal y tanta mantequilla o margarina y aceites, reducir las frituras al mínimo ¡sería genial!

¿Cree que es bueno automedicarse? ¿Ya lo ha hecho? ¡NOOO! automedicarse es malísimo. Aquí se abusa de los antibióticos y la gente no sabe que si no se toma como es debi-

38 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

Miel con limón, el vick en los pies con calcetines, en el pecho y en la espalda.

¿Sabe qué es el cáncer de mama?

Que tengan en cuenta siempre que si hay otras personas en su familia que han padecido esta enfermedad, que se hagan su chequeo con regularidad, lleven un estilo de vida saludable y que agradezcan todos los días a Dios porque las tiene sanas.

VidaSana_ES

INFOMERCIAL

Inmunocal, el aliado para la buena salud oy en día todos quieren mantenerse saludables y buscan las formas adecuadas para lograrlo, Inmunocal es el aliado perfecto ya que su ingesta potencia el sistema inmune, aumenta la producción de leucocitos, desintoxica, ayuda a eliminar productos químicos nocivos, es un limpiador celular y aumenta los niveles de energía en el cuerpo.

H

alérgicos a productos lácteos (alergia específica). Cabe decir que un paciente con intolerancia a la lactosa lo puede tomar.

Si la persona quiere levantar su sistema inmune puede tomar dos sobres diarios, si está en tratamiento de radioterapia, es paciente VIH+ o cáncer, puede consumir de cuatro a seis sobres diarios.

Fácil preparación Inmunocal es un antioxidante, ideal como tratamiento preventivo. Por lo tanto, lo puede utilizar cualquier persona, a excepción de pacientes que sean

Inmunocal forma parte del repertorio de medicamentos producidos por el laboratorio canadiense Inmunotec. Los sobres deben mantenerse en lugares frescos.

40 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

Inmunocal viene en dos presentaciones: Inmunocal proteína aislada del suero de la leche e Inmunocal Platinum que contiene proteína moduladora de citoquina, cada caja cuenta con 30 sobres. Para mayor información sobre el producto puede llamar a los teléfonos 2349-0241 y 7069-4052.

VidaSana_ES

VIDA SANA

Con los tampons de

II Jornada Aérobica VIDASANA

¡A ejercitarnos en la Ciclovía!

Sientete...

egid confiada, libre y prot

a

a Ciclovía del bulevar Constitución será nuevamente el escenario de nuestra II Jornada Aeróbica para fomentar el ejercicio físico y prevenir así el cáncer de mama y otras enfermedades.

L

Laboratorios Piersan, Alcaldía Municipal de San Salvador y otras empresas patrocinadoras se unen nuevamente a Revista VIDASANA para llevarle a los salvadoreños una mañana llena de mucha actividad física, baile, ejercicios, entretenimiento, promociones, rifas y muchas sorpresas más.

ATRÉVETE a usar blanco

La Jornada se realizará en el marco del mes de la lucha contra el cáncer de seno, con el propósito de motivar y concientizar sobre la importancia de la actividad física para prevenir esta enfermedad.

“Como revista VIDASANA, nos sentimos satisfechos en promover actividades como esta, nos interesa crear en nuestros lectores y la población en general una cultura de prevención de este mal que cada año ataca a jóvenes y adultos.

Creemos que eventos como este pueden minimizar los diagnósticos”, comentó Jorge Vila, jefe de mercadeo de la revista.

La Jornada se realizará el próximo domingo 28 de octubre en la Ciclovía de La Constitución, a partir de las 9 de la mañana, la entrada es totalmente gratis.

Encuéntralos en: DOMINGO 28 de octubre • Ciclovía de La Constitución • 9 de la mañana.

www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 41

Gasolineras y Hoteles

INFOMERCIAL

¿Qué es la quimioterapia?

Por: Dr. David Alexander Mejía Asistencia Global, S.A. de C.V. Tel.: 2563-4553

a quimioterapia es uno de los tratamientos que más se utilizan contra el cáncer. Su objetivo es destruir las células que componen el tumor para eliminar y evitar el crecimiento de las células malignas.

L

Existen varías vías de administración, pero la más frecuente es la intravenosa y en algunos casos, la vía oral, y se administra tras la cirugía como tratamiento complementario. En otras ocasiones, se administra como primer tratamiento con la finalidad de disminuir el tamaño del tumor (quimioterapia neoadyuvante).

En cuanto a los efectos secundarios van a depender de los fármacos que se administren a la paciente.

Estos medicamentos actúan básicamente sobre las células cancerosas, pero también inci-

Revista.VidaSana

den en las células normales. Por este motivo se producen algunos efectos secundarios, entre los que destacan alteraciones digestivas: náuseas y vómitos, caída del cabello, cese de la menstruación, etc. Dependiendo del tipo de tratamiento que se esté administrando, cada paciente reacciona de distinta manera y tiene unos efectos secundarios diferentes. No obstante, podemos recomendar, mientras dure el tratamiento, llevar una vida sana, realizando un ejercicio físico moderado (paseos) siempre que sus condiciones físicas se lo permitan.

Finalmente, es mi deseo que todo aquel paciente que lea este artículo sepa que no está solo en esta batalla pues hay muchos que ya la han librado y han salido victoriosos. Tenga mucha fe y rodéese de sus seres queridos pues ellos serán una fuente de inspiración para que usted se sane y restituya prontamente.

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 43

COCINA SANA Lomito glaseado con rosa de Jamaica Ingredientes: 225 gramos de lomo de cerdo 300 gramos de infusión de rosa de Jamaica 175 gramos de azúcar 50 gramos de nabos 50 gramos de papa rosa 15 gramos de fideos de arroz frito c/n mantequilla c/n sal c/n pimienta

Menú Rosa

Nuestra edición número 28 está especialmente diseñada en pro de la lucha contra el cáncer de mama, por ello, nuestra sección Cocina Sana se une con unos deliciosos platillos, con el toque rosa,

Procedimiento: • Prepare su “mise en place”.

• Adobe el cerdo con sal y pimienta. Selle el lomo y reserve.

• Reduzca la infusión de Jamaica con el azúcar hasta obtener un almíbar.

• Glasee el lomo con la reducción de Jamaica y hornee durante 30 minutos.

• Cocine las papas y el nabo al dente y reserve.

• Saltee los nabos y las papas y salpimente.

Disfrute de este Lomito Glaseado acompañado con el vino Palo Alto

44 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Agua de limón con lichis Ingredientes: 125 gramos de leche entera 50 ml de jugo de limón 350 ml de agua 4 unidades de lichis 3 rodajas de limón 1 cucharadita de jarabe de granadina Azúcar al gusto c/n Hielo

Mousse de anona Ingredientes: 125 gramos de leche entera 30 gramos de azúcar 60 gramos de yemas de huevo 15 gramos de fécula de maíz 50 gramos de leche fría 150 gramos de puré de anona 15 gramos de gelatina simple 45 gramos de agua 300 gramos de crema para batir “macarrons” para decorar Procedimiento: • Prepare su “mise en place”.

• Lleve a ebullición leche y azúcar.

• Mezcle leche fría con yemas de huevo y fécula de maíz.

•Incorpore a la leche en ebullición y remueva, hasta que la mezcla espese.

• Añada el puré de anona y enfríe un poco.

• Hidrate la gelatina a baño maría.

• Levante la crema a 3/4.

• Incorpore la gelatina a la crema de anona, luego vierta 1/3 de la crema batida y revuelva bien.

Añada el resto de la crema con movimientos envolventes.

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

Procedimiento: • Mezcle el jugo de limón con el agua, y refrigere.

• Para servir disponga hielo, lichis y las rodajas de limón en el fondo del vaso, luego báñelo con jarabe y el agua de limón.

Platillos preparados por el chef Javier Pereira, de la Academia Panamericana de Cocina, APAC.

COCINA SANA

El atún cuida su corazón

E

l corazón actúa como una bomba que impulsa la sangre hacia los órganos, tejidos y células del organismo. La sangre bombeada por el corazón suministra oxígeno y nutrientes a cada célula y recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho producidas por esas células. Pero si el flujo de sangre al corazón disminuye o se detiene o el ritmo de los latidos se altera, podría peligrar la vida. Como sucede con el motor de un auto, la forma en que se trate el corazón determinará cuánto tiempo funcionará y de qué manera.

Ciertos factores influyen significativamente en las probabilidades de que una persona padezca una enfermedad del corazón. A estas enfermedades se les denomina enfermedades cardiovasculares y son aquellas que afectan al corazón o a los vasos sanguíneos.

Entre los factores de riesgo para padecer de enfermedades del corazón están los que no son controlables como la edad, antecedentes familiares; y otros que sí pueden ser controlados como presión arterial alta, alto colesterol en sangre, diabetes, sobrepeso y obesidad, tabaquismo y falta de actividad física.

Es recomendable en personas con problemas cardiovasculares el mantener un consumo de alimentos nutritivos.

Uno de los alimentos más importantes que previenen, mantienen y cuidan el corazón es el atún, ofrece al organismo proteínas, minerales, vitaminas y en especial ácidos grasos omega 3.

Los ácidos grasos omega 3 son esenciales para nuestro organismo, es decir que nuestro organismo no es capaz de producirlo y debemos incluirlo en la dieta.

Este ácido ayuda a limpiar las arterias y favorece el descenso de la presión y complicaciones cardiovasculares.

Algunos estudios han demostrado que el consumo de unas ocho onzas de atún por semana, se asocia con menos muertes por causas cardíacas.

46 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

ODONTOLOGÍA

La salud bucal del paciente con cáncer Por: Dra. María Cecilia Monge JVPO 4312

E

l cáncer es considerado como una de las tres enfermedades de mayor prevalencia a nivel mundial. Del total de pacientes con cáncer, el 40% de ellos puede presentar complicaciones bucales, aumentando su frecuencia al 100% en pacientes sometidos a radioterapia.

Las complicaciones bucales con la radioterapia pueden ser inmediatas tales como: mucositis (inflamación de la mucosa bucal), disgeusia (pérdida del sentido del gusto), infecciones, dolor por neurotoxicidad y xerostomía (sequedad de la boca por disminución de flujo salival); o de aparición mediata como caries rampantes, osteorradionecrosis, entre otras.

Estas complicaciones bucales ocasionadas por la radioterapia dificultan la alimentación de los enfermos, así como su estado psíquico, todo lo cual va en detrimento de su calidad de vida.

El papel del odontólogo, como parte del equipo de atención pri-

maria en salud, estará orientado a realizar acciones preventivas, educativas, restaurativas y de rehabilitación del paciente oncológico, a fin de mejorarles la calidad de vida.

Cuidados bucales del paciente sometido a radio o quimioterapia:

SDeben retirarse las prótesis

SCepillado bucal tres veces al día

con cepillo suave o eléctrico.

SUtilizar pasta dental fluorada.

SPacientes con pobre higiene oral

pueden utilizar colutorios a base de clorhexidina en la fase previa a la quimioterapia.

SSe recomienda el uso de fluoruros tópicos de aplicación profesional en forma de barniz en los pacientes con riesgo de caries o xerostomía.

SUtilizar sustitutos de saliva para disminuir la mucositis y prevenir caries.

SLos aparatos de ortodoncia deben retirarse si existe una mala higiene bucal o si el protocolo de la quimioterapia conlleva riesgo de mucositis severa o moderada.

48 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

Las medidas preventivas principales, tales como consumo nutritivo apropiado, higiene oral eficaz y detección temprana de lesiones orales, constituyen intervenciones importantes previas al tratamiento.

removibles defectuosas o inadecuadas.

SLas prótesis o aparatos removibles deben sumergirse cada noche en soluciones antimicrobianas.

Idealmente estos pacientes deberían realizar sus tratamientos dentales antes de someterse a sus terapias, pero cuando esto no sea posible se pueden colocar restauraciones temporales y diferir el tratamiento dental hasta que su estado hematológico sea estable.

Es importante que este tipo de pacientes reciba una adecuada educación en técnicas de higiene oral para disminuir complicaciones futuras a nivel bucal.

ODONTOLOGÍA

29 de septiembre Día del Odontólogo Septiembre es el mes dedicado a uno de los profesionales que están presentes en cada etapa de nuestra vida, conozca lo que la Sociedad Dental de El Salvador tiene preparado para esa fecha.

C

on un equipo de expertos profesionales centroamericanos en el área de la Odontología, la Sociedad Dental de El Salvador (SODE) ha preparado un congreso que se realizará dentro de las instalaciones del Hotel Sheraton Presidente desde el 19 hasta el 24 de Septiembre, cerrando el evento con una cena de gala dedicada especialmente a los odontólogos, detalló Évelyn Castro, encargada de mercadeo de la SODE. La Sociedad Dental, con 81 años de haberse fundado, ha tenido como objetivo principal unir a todos los especialistas de este rubro, brindar capacitaciones de alto nivel, además de preparar programas para prevenir a la sociedad salvadoreña acerca de la importancia de una excelente higiene bucal.

Para mayor información puede llamar a los teléfonos: 2298-4305 y 2298-4306.

Situación de la salud bucal En El Salvador, existe una política de salud bucal impulsada por el Ministerio de Salud, en el período 2009-2014, con un previo estudio de caries dental realizado en 2008 en coordinación con la Organización Panamericana de la Salud, indicando, entre otras observaciones, que: 1) La prevalencia de caries dental es del 70.5% en niños de 5 a 6 años y del 81.3% en niños de 7 a 8 años.

2) Los departamentos más afectados por la caries dental en la dentición permanente son San Vicente, Cabañas y La Paz. Estas son algunas razones por las que los odontólogos enfatizan la importancia de un buen cepillado después de cada comida y la utilización del hilo dental y enjuague.

Revista.VidaSana

Por definición La Organización Mundial de la Salud, define la salud bucal como la ausencia de dolor crónico, cáncer de boca o garganta, llagas bucales, defectos congénitos como labio leporino o paladar hendido, enfermedades periodontales (de las encías), caries dental y pérdida de dientes y otras enfermedades y trastornos que afectan a la boca y la cavidad bucal.

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012

49

50

septiembre - octubre 2012

www.vidasana.com.sv

BEBÉ & FAMILIA

¿Qué y cómo elegir el biberón?

L

legó el momento de dar al bebé su biberón o tetina, es ahí donde hay que tener cuidado especial al momento de elegirlos para lograr la adecuada alimentación del pequeño. En el mercado, hay una gran variedad, pero ¡cuidado!, no se deje llevar una oferta o por lo bonito que aparenta, evalúe si es ideal para su bebé.

Hoy en día tenemos todas las marcas utilizan el sistema anticólicos y todos son 0 % Bpa. Existen algunos factores que deben considerarse al momento de elegir un buen biberón, le compartimos algunos para que su búsqueda sea satisfactoria:

¿De qué flujo?

Hay biberones de diferentes flujos dependiendo de la edad de su bebé y de lo rápido o lento que succione.

Sabrá cuando su hijo está preparado para pasar a una tetina de flujo mayor cuando trate de succionar más para obtener la leche.

¿De silicona o de látex?

Normalmente, los de látex se aconsejan para aquellos bebés de succión más lenta, ya que son más suaves y blandas.

Las tetinas de silicona serán ideales para aquellos bebés de succión más rápida ya que son más firmes y resistentes y además no producen olor.

¿Cuando cambiar una tetina?

Dependiendo del uso y cuidados que les de.

www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 51

BEBÉ & FAMILIA

El yoga en niños y sus múltiples beneficios A partir de los cuatro años, los niños empiezan a ser más receptivos, es por esto que la práctica del yoga en esta edad es una de las mejores opciones.

"

Luna, es una niña que tiene una muy buena coordinación para los ejercicios, sabe que sus manos van de una cierta manera, los pies de otra y por la noche realiza sus ejercicios de respiración para tener una mejor relajación”, explica Ana Larios, madre de Luna, de 6 años, que practica yoga desde los 11 meses de edad.

Son muchos los que reconocen que la práctica del yoga en los niños puede ser muy beneficiosa, en parte porque, la infancia es la etapa en la que hay más atención y recepción acerca de lo que los rodea, y por otra parte, porque se empieza a trabajar desde muy pequeños la flexibilidad de los

52 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

huesos y músculos, de tal manera que al llegar a la adolescencia exista una menor probabilidad de padecer una enfermedad, además de ser un joven mucho más seguro y activo, explica Norma Guillén, instructora de yoga para niños de la fundación “Gran Fraternidad”.

Es mucha la diferencia entre un niño que practica yoga y otro que no, el que lo practica es un niño más consciente de sus acciones, aprende a conocer sus sentidos y a controlarlos, sabe de concentración y equilibra sus emociones.

La práctica del yoga, puede incluso llegar a revertir algunos casos extremos de hiperactividad, como

BEBÉ & FAMILIA Para la práctica del yoga, es aconsejable utilizar prendas cómodas y color blanco, ya que produce serenidad”.

Norma Guillén

Instructura de Gran Fraternidad

Escanee con su celular y vea más imágenes sobre yoga en niños

El yoga para niños debe convertirse en un juego. No se les puede exigir que repitan las posturas continuamente porque lo único que se conseguirá es aburrirles.

www.vidasana.com.sv

el ejemplo de un niño que estaba medicado con Ritalín (medicamento psicoestimulante para tratar trastornos por déficit de atención con hiperactividad, de síndrome de taquicardia ortostática postural y narcolepsia), después de tres meses con sesiones de yoga, el niño comenzó a mostrar una mejoría en varios aspectos, sus notas subieron de 4 a 8 en conducta, el medicamento se lo empezaron a disminuir, incluso se contempló la idea de retirarlo.

Son 84 posturas de yoga, imitando a los animales y elementos de la naturaleza, se les enseña la “ecología del alma”; de esta manera, el niño aprende a relacionar su vida con el medio ambiente, creando así una responsabilidad social, a comprender y a respetar cualquier forma de vida, asegura Guillén.

Se recomienda ir sin comer, porque si hay una digestión en curso, esto puede afectar algunas posturas.

septiembre - octubre 2012 53

BEBÉ & FAMILIA

Bella y feliz durante el embarazo

Sin duda alguna, el embarazo es una etapa única en la vida de cada mujer, por lo tanto, que este sea un motivo para no dejar de verse radiante y hermosa.

L

as hormonas del embarazo hacen que la mujer obtenga algunos beneficios como un cabe llo más saludable, una piel más brillante, las uñas crecen más, se aumenta una o dos copas y también hay hombres a los que una mujer embarazada les parece aún más atractiva.

Luzca esta etapa al máximo “El embarazo no debe ser un pretexto para dejar de verse radiantes y hermosas”, aclara Katia de Villalta, de Maternity Plus, un lugar donde puede encontrar diversos accesorios para sacarle provecho a esta etapa.

Crema antiestrías Calma y alivia la comezón que provoca el estiramiento de la piel que produce el embarazo. Con el uso prolongado disminuye la visibilidad de las estrías que han provocado embarazos anteriores.

Extensor de pantalón Ideal para los primeros meses de embarazo. Permite a la futura mamá, que siga utilizando los mismos pantalones. Muy útil en la transición a la ropa maternal.

Soporte Prenatal Excelente ayuda para aliviar el peso, mejora la postura. Perfecto para embarazos de alto riesgo o gemelares.

Cinturón maternal Alivia el dolor de espalda que produce el peso del bebé.

Almohada de embarazo Proporciona toda la comodidad necesaria al dormir, brindando una adecuada circulación sanguínea en todo el cuerpo, evitando calambres y la formación de várices.

54 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

BEBÉ & FAMILIA

Identifique las falsas contracciones En el último trimestre del embarazo es normal sufrir de contracciones falsas, esto ayuda a la preparación del cuerpo hacia el parto, pero es imprescindible conocer hasta qué punto es recomendable llamar a un doctor.

E

s importante conocer el número de contracciones normales durante el último trimestre y mejor aún, qué se recomienda hacer en el momento indicado. Maura Ramírez, especialista en salud materno-infantil de Maternity Gym, asegura que las contracciones falsas son normales y que son excelentes para que el útero ensaye para las verdaderas.

una, cada dos o tres minutos, o dos o tres en una hora. Se sugiere durante esta etapa: • Reposar del lado izquierdo, cambiar de posición o salir a caminar.

• Reducir la actividad física.

• Utilizar ropa cómoda.

• Evite el estrés. Puede valerse de un baño relajante, música tranquilizante o realizar ejercicios de respiración.

Las falsas (contracciones de Braxton Hicks) es normal tenerlas

Nada de esto funcionará si son las contracciones reales.

56 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

El dolor de las contracciones suele confundirse con un dolor abdominal o de la espalda baja. Si durante la semana 37 aparecen estos dolores dos veces cada 10 minutos y el hospital se encuentra a dos horas de camino, se recomienda tomar la maleta y acudir, pero si se encuentra a más de dos horas, se aconseja irse con una contracción cada diez minutos.

VidaSana_ES

Antes de la semana 37 no se recomienda una estimulación de mamas, debido a la liberación de occitocina que puede provocar un parto prematuro.

BEBÉ & FAMILIA

Alimentación complementaria La incorporación de alimentos sólidos complementarios es un proceso gradual, que debe comenzar en torno a los seis meses de edad. a Organización Mundial para la Salud (OMS), hace hincapié en que cuando la leche materna deja de ser suficiente para atender las necesidades nutricionales del lactante hay que añadir alimentos complementarios a su dieta.

L

Durante los 12 primeros meses de vida, el bebé triplica su peso y su estatura aumenta en un 50 por ciento.

Al mismo tiempo que crece, el bebé va desarrollando gradualmente sus funciones corporales y sociales, lo que demanda una gran cantidad de energía que necesita ingerir a través de la alimentación.

Se recomienda complementar la lactancia materna con otros alimentos como: • Colados Frutas y verduras, ricos en vitaminas y minerales.

• Yema de huevo. De forma gradual y bien cocida.

Revista.VidaSana

Contiene vitaminas liposolubles A y D, esenciales para la formación de los huesos y los tejidos.

• Carnes, contienen cantidades importantes de hierro, que es un componente de la hemoglobina.

• Pescados, es esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario o de defensas del organismo y tiene acción antioxidante.

La OMS recomienda que los lactantes empiecen a recibir alimentos complementarios unas tres o cuatro veces al día, añadiéndoles aperitivos nutritivos una o dos veces al día, según se desee.

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012

57

INFOMERCIAL

Cuando los labios arden...

Si usted siente que los labios, lengua y otras partes de la boca le queman ¡cuidado! Usted puede padecer del síndrome de ardor en la boca.

C

uando no existe ninguna causa clara para este dolor, se llama Síndrome de Ardor en la Boca (SAB) primario, pero si es provocado por alguna enfermedad o tratamiento, es conocido como SAB secundario.

Síntomas de alerta Hombres y mujeres pueden sufrir de SAB, las que lo padecen tienen la sensación de haberse quemado con un líquido caliente. Es posible que tengan la boca seca o adolorida, o que sientan un gusto amargo o metálico.

Algunas sienten dolor en forma constante y otras, el dolor aparece y desaparece. El dolor puede ser leve por la mañana y empeorar durante el día.

Los investigadores creen que una posible causa del SAB es un problema en los nervios que controlan el gusto y el dolor en la lengua. Otras posibles causas del dolor por ardor en la boca incluyen los siguientes: • Deficiencias nutricionales.

• Alergias a saborizantes de alimentos u otros aditivos de alimentos.

• Determinados medicamentos.

• Cambios hormonales durante la menopausia.

• Boca seca.

• Reflujo ácido.

No hay ninguna forma sencilla de detectar el SAB. Su médico le examinará la boca y le preguntará sus antecedentes médicos para determinar qué le puede estar provocando una sensación de ardor.

También es posible que su médico necesite realizar algunas pruebas para determinar cuál es la causa de los síntomas. Si no se puede encontrar ninguna causa, es posible que tenga SAB primario.

¿Qué puedo hacer para sentirme mejor?

Los siguientes son consejos para

58 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

aliviar los síntomas del SBA: • Beba abundante cantidad de líquido.

• Consuma pequeños trozos de hielo.

• Evite las comidas calientes y picantes.

• Utilice enjuagues bucales que no contienen alcohol.

• Cambie a una marca diferente de dentífrico.

• Evite los alimentos y las bebidas altos en ácido, por ejemplo, fruta cítrica, gaseosa y café.

• Evite el alcohol y los productos derivados del tabaco.

Principalmente consulte con un especialista para un tratamiento bajo supervisión médica.

VidaSana_ES

Esta afección provoca dolor y molestias en mujeres en el período de la posmenopausia.

BEBÉ & FAMILIA

El juego es el mejor regalo para su hijo El juego y la recreación son importantes para el niño porque constituyen elementos vitales en la salud, la felicidad y el bienestar de cada uno de ellos.

Cuando los adultos juegan con sus pequeños, además de diversión, aprendizaje y convivencia, se estrechan los lazos afectivos entre padres e hijos. También se logran beneficios físicos y mentales; ejercitan los músculos, aprenden sobre la relación con los otros, saben respetar su turno y el de sus compañeros, aprende a seguir instrucciones, empiezan a ser autónomos y a compartir, etc.

a tecnología no solo ha transformado el mundo de las comunicaciones. También lo ha hecho con la diversión de los niños. Según un estudio de la Organización Mundial de la Salud, casi un tercio de los menores de todo el mundo pasan tres horas por día viendo televisión o usando el computador. Atrás quedaron, entonces, los juegos de la calle, de parque y de mesa.

Se olvidaron el escondite, el arrancacebolla, la lotería y el dominó. De las cosquillas, los abrazos, los chistes y el diálogo. Según especialistas, el juego no solo evita la obesidad y otras enfermedades, sino también una posible baja autoestima, poca socialización y egoísmo por parte de los pequeños.

L

Los sicólogos afirman que el

www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 59

BEBÉ & FAMILIA juego es un elemento clave que influye de manera positiva en el desarrollo integral de los niños.

dillos, saleros, embudos y pequeños envases plásticos; además de anteojos para el sol y un radio.

Por esto, a propósito del Día Nacional del Niño, que se celebra el próximo 1 de octubre, damos algunas ideas para no dejarnos ganar por la tecnología, que no del todo es mala, y divertirnos junto a nuestros hijos con juegos hechos en casa o al aire libre.

Manualidades

¡Inventando juegos divertidos!

Rompecabezas con palitos de paletas (4 a 6 años) Piense en una imagen que le gustaría pintar para el rompecabezas.

Con un lápiz, haga el boceto de la imagen en el rectángulo.

La música es una actividad divertida para todos. Puedes hacer instrumentos musicales como: Tambores: Puede usar botes viejos de leche o pinturas, deje que los niños los decoren.

Guitarra: Corte un círculo en una tapa de una caja de zapatos. Pegue la tapa a la caja. Ponga tres o cuatro ligas elásticas a través del agujero de la tapa. Los niños pueden tocar las cuerdas. Puede hacer que los niños más grandes toquen para los más pequeños.

Aire libre Arena y playa (3 a 5 años) Deje que los niños jueguen con cubetas en la arena. Use cucharas, ro-

Organice viajes al parque ecológico, a la cancha de fútbol o baloncesto, o bien un paseo en bicicleta.

MIÁLBUM

Envíe la foto de su peque a vidasana@elmundo. com.sv y participe en la rifa de bonitos premios.

Adrianna González 1 año Ian Adrián Aparicio Arriola 1 mes

Maria Patricia Chavarria 4 años

Joel Alejandro García Varela

60 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

Adriana Daniela 6 años Sarah Nicole Palacios Duque 15 meses

Katherine Cecilia Teos 2 años

VidaSana_ES

Daniella González 4 años

GUĂ?A SALUDABLE

Revista.VidaSana

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv

septiembre - octubre 2012 61

GUĂ?A SALUDABLE

62 septiembre - octubre 2012 www.vidasana.com.sv

Revista.VidaSana

VidaSana_ES

Revista.VidaSana

VidaSana_ES www.vidasana.com.sv