Otdihai No_28

015 ЛЬ 2 Ю И Ь ИЮН

г од а

№28

ЛУЧШИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ГОДА DEZNĂDEJDEA CA UN PĂCAT ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В ОТПУСКЕ ПОД ЗЕМНЫЙ МИР CRICOVA MONASTERY COADA IAZULUI

15 0 28

ЭНЗИМЫ – ЯЗЫК МЕДИЦИНЫ БУДУЩЕГО

Ирина Влах:

« Все в наших силах!»

ОТДЫХАЙ! 1 2015 ГОД

ОТДЫХАЙ! 2 2015 ГОД

ОТДЫХАЙ! 3 2015 ГОД

ОТДЫХАЙ! 4 2015 ГОД

ОТДЫХАЙ! 5 2015 ГОД

Содержание 8 10

14 16 18

Новости

20

Сила женщины

Ирина ВЛАХ: «Все в наших силах!»

«Ни на шаг не отступлю от своих обещаний», - заявила башкан Гагаузской автономии Ирина Влах в интервью «Р&О!»

Душевный разговор

Зкзамен на любовь Иногда взрослый ведет себя хуже подростка.. Личный опыт

Галина БОСТАН: «Марракеш ближе, чем вы думаете» Нельзя отказываться от путешествий, надо просто попробовать, чтобы понять - они реальны!

24 30

Пора в путь

Лучшие направления года Эксперты туристического сервиса TripAdvisor составили очередной топлист лучших туристических направлений года.

34 ОТДЫХАЙ! 4 2015 ГОД

Пора в путь

Брюссель – столица Европы Мое знакомство с бельгийской столицей началось у подножия Горы искусств, а закончилось в полном гастрономических соблазнов «Чреве Брюсселя».

Личный опыт

Древний город на стыке континентов В Стамбуле есть что посмотреть, а любители шопинга могут потеряться в этом море торговых центров, бутиков и рынков – на любой вкус и любой кошелек. Стиль жизни

Rixos - идеальный во всех отношениях Отель расположен в непосредственной близости от городской транспортной сети и памятников культурно-исторического значения, что делает его привлекательным как для отдыха, так и для бизнес-путешественников.

Vedete cu secrete

Anastasia LAZARCIUC: «De nimic nu-mi pare rău» «Dorul de bastină este ancorat în sufletul meu».

ОТДЫХАЙ! 5 2015 ГОД

38

40

42

Солнечный мир Елены Ревуцкой

46

Интересные места Berăria «Draft Timișoreana»: истинная философия пива

48

Глазами художника

Картины Елены Ревуцкой – особый мир. Уютный, добрый, немного сказочный.

Здесь не подают к пиву водку, воблу и арахис.

Deznădejdea ca un păcat Уныние – грех Вековая история храма Святого мученика Димитрия, расположенного в секторе Ботаника, драматична, а недавно храм постигло новое испытание – пожар.

Маршрут выходного дня • The Weekend Route

Загадочные толтры Гординешть и Фетешть Mysterious tovtry of Gordinesti and Fetesti Село Гординешть впервые упоминается в документах, датированных 27 мая 1429 года. Тогда это местечко называлось Нягэуць.

Настоящая Молдова

Подземный мир «Крикова» Здесь каждого встречают, как президента.

50

44

Spațiu creștin • Духовный мир

Дорога к храму• Road to the Temple

Монастырь Коада Язулуй Monastery Coada Iazului

Свято-Успенский монастырь трогает душу скромностью, самобытностью, отсутствием неуместной роскоши.

ОТДЫХАЙ! 6 2015 ГОД

Звезды говорят

Чем заняться в отпуске

Неугомонные Близнецы выбирают множество увлечений, а Девы увлекаются дизайном или кулинарией.

ОТДЫХАЙ! 9 2015 ГОД

НОВОСТИ

Больше налогов! Эксперты проанализировали ситуацию с налогами в РМ и прослезились. Оказывается, наше соотношение зарплат и выплат государству сильно напоминает старый анекдот, в котором на вопрос: «Что делать, чтобы корова давала больше молока и меньше ела?, следовал ответ: «Меньше кормить и больше доить». При том что минимальная зарплата в Молдове самая низкая на всем европейском континенте - в четыре раза ниже, чем самая маленькая минимальная зарплата в странах Европейского Союза,- у нас еще и самые высокие налоги. Государство отрывает в различные бюджеты 44% от валового дохода работников с невысокими зарплатами. То есть сам трудящийся платит 6% в бюджет государственного социального страхования, 4% - в фонд обязательного медстрахования и 7% — подоходный налог. Но помимо этого работодатели выплачивают из заработного фонда 23% в бюджет соцстраха и 4% –на медстрахование. Вот и выходит, что ставка налогообложения низких зарплат в РМ оказывается одной из самых высоких в мире. К примеру, киприоты, живущие на малую зарплату, платят в общей сложности 11,9% налогов, а в США ставка налога для низких зарплат в размере всего 29,3%. В Люксембурге, где минимальная зарплата равняется 1932 евро - примерно в 40 раз выше, чем у нас - налогообложение низких зарплат достигает всего 29,9%.

Неформальные отношения Из-за неадекватного налогообложения и работники и работодатели все чаще предпочитают не быть излишне честными с государством. По данным Национального бюро статистики, в неформальном секторе заняты 18% работников - на 4% больше, чем год назад. Более 35% работающих не трудоустроены официально. То есть примерно 200 тыс. человек работают в теневой экономике. При этом Национальная конфедерация профсоюзов считает, что цифра занижена, и на самом деле речь идет о 360 тыс. Это – люди, которые вычеркнуты из системы социального страхования и совершенно не защищены. Представители профсоюзов оценивают потери бюджета от нелегальной работы в 15 млрд. леев. Это около 70% доходов государственного бюджета. По оценкам центра «ExpertGrup», теневая экономика составляет примерно 45% от национальной экономики.

ОТДЫХАЙ! 8 2015 ГОД

Несчастные люди По данным Американского института общественного мнения, Молдова находится на 131 месте из 143 в рейтинге счастливых стран мира. В топе Гэллапа мы лишь немного опережаем соседнюю Украину и не дотягиваем ни до Румынии, ни до России. При этом счастье, судя по рейтингу, не связано только с экономическим развитием стран. Первая десятка рейтинга счастливых государств - страны Латинской Америки: Парагвай, Колумбия, Эквадор...

Что в кармане Дрэгуцану? Зарплата губернатора Нацбанка Дорина Дрэгуцану составляет около 73 тыс. леев в месяц – такие данные он указал в декларации о доходах за прошлый год. Сумма примерно равняется 67 средним пенсиям, или 16 средним зарплатам. Было бы здорово, чтобы глава Нацбанка и трудился на благо страны не менее эффективно, чем 16 среднестатистических граждан трудоспособного возраста. Доходы супруги главы НБМ Отилии Дрэгуцану составили в прошлом году почти 400 тыс. леев, или около 33 тыс. леев в месяц. Задекларированное состояние семьи губернатора НБМ, по меркам отечественных функционеров, невелико - 3,4 млн леев, сообщает jurnal.md. В декларации за прошлый год Дрэгуцану указал три банковских кредита на общую сумму в 1,3 млн леев, причем один из них, на 840 тыс. леев, взят в Нацбанке всего под 0,5% годовых, в то время как в коммерческих банках процентные ставки составляют 12-15%.

Доступно полмира С молдавским паспортом можно посетить без визы 97 стран. Благодаря этому в рейтинге «мощности паспортов» наша страна занимает довольно почетное 36-е место в мире. С российским паспортом без визы можно посетить 98 стран. Турция занимает в рейтинге 29 место (доступны 108 стран), Румыния – 17 (128), Болгария 15 (131). Украина нам немного уступает, т.к. ее граждане могут посещать без виз 96 стран. Первые места в этом рейтинге занимают паспорта

США и Великобритании – по 147 открытых для безвизового посещения странах, второе место у Франции, Южной Кореи и Германии – по 145 стран, и третье место у Италии и Швеции – по 144 страны. Замыкают рейтинг Соломоновы острова, Бирма, Южный Судан, Сан-Томе и Принсипи и палестинские территории.

Микроб ожирения Ученые продолжают ломать копья на тему причин, по которым некоторые люди в большей степени склонны набирать лишний вес, нежели другие. Индийский профессор Нихиль Дхюрандхара уверяет, что причиной чрезмерной тучности являются кишечные бактерии, а ожирением можно заразиться. Американские ученые проверили его теорию и… нашли подтверждение. Появился уже даже новый термин - инфекционная тучность. Суть теории строится на том, что большую часть обитающих в кишечнике человека микробов можно разделить на две группы: фирмикуты и бактероиды. Фирмикуты занимаются разложением углеродистой пищи, бактероиды — белковой и растительной. У тучных людей кишечная флора больше заполнена фирмикутами, а у людей с нормальным телосложением — бактероидами. Когда лабораторным мышам подсаживали в кишечники больше фирмикутов, они быстро полнели. Но самое интересное в эксперименте было то, что соотношение бактерий менялось, если мышей кормили не углеводистой пищей, а белковой и растительной. Бактерииоиды в итоге брали верх, и мышь становилась стройнее.

Витаминов много бывает Исследователи из университета Колорадо обнаружили, что чрезмерное увлечение витаминами и диетическими добавками может увеличить риск развития рака. Ученые пока не видят точных причин, но предполагают, что у тех, кто злоупотребляет добавками, происходят изменения на молекулярном уровне. К примеру, чрезмерный прием бета-кератина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака легких на 20%. Фолиевая кислота, которая, как считалось, помогает уменьшить количество полипов в толстой кишке, на самом деле увеличивает риск развития ряда других проблем. Исследователи рекомендуют не гоняться за волшебными таблетками, а просто перейти на здоровое питание.

За рулем – пить! Недостаток воды также опасен для водителей, как прием алкоголя, к такому выводу пришли ученые из Университета Лафборо. Оказывается, автомобилисты, которые не пьют воду, делают столько же ошибок, как и пьяные за рулем, передает The Telegraph. Те, кто выпивает хотя бы 25 мл воды в час, совершают вдвое меньше ошибок, чем те, кто игнорирует жажду. «Мы все осуждаем вождение в нетрезвом виде, но обычно не задумываемся о других вещах, влияющих на наше состояние за рулем. Одна из них — вождение при обезвоживании», — заявил руководитель исследовательской группы профессор Рон Моган. «Количество водительских ошибок при отсутствии воды в организме схоже с количеством ошибок при вождении с 0,8 промилле алкоголя в крови», — добавил профессор.

В Коржево воздвигнут памятник Штефану Великому В центре села Коржово района Криулень поднялся памятник государю молдавскому Штефану Великому. Статуя выполнена из косоуцкого камня на средства из местного бюджета, а также за счет добровольных пожертвований. Сельчане с гордостью говорят, что теперь и у них есть монумент господарю. В общей сложности проект обошелся в 250 тыс. леев. Освящение монумента совершил Митрополит Кишиневский и всея Молдовы Владимир. Статую государя изготовил скульптор Ион Лозан.

Сорока снова принимает гостей После двух лет реставрационных работ Сорокская крепость снова открыла ворота для желающих окунуться в атмосферу средневековья. В середине мая здесь прошел фестиваль «Дни крепости – возрождение легенды». В программе участвовали популярные артисты, прошли рыцарские поединки, свои работы выставили мастера народных промыслов.

ОТДЫХАЙ! 9 2015 ГОД

СИЛА ЖЕНЩИНЫ

В

есной пост главы Гагаузской автономии впервые за историю независимости Республики Молдова заняла женщина – независимый кандидат Ирина Влах одержала уверенную победу уже в первом туре. Именно с ней уставшие от нестабильности и политических баталий жители Гагаузии связывают надежды на перемены. Как оправдать эти чаяния? С этим вопросом мы и пришли к новому башкану Гагауз Ери Ирине Федоровне ВЛАХ.

- Что вы чувствовали и о чем думали, когда приносили присягу в качестве главы Гагаузской автономии? Нет опасений, что не справитесь с должностью башкана? Наверняка есть достаточно тех, кто постарается тормозить вашу деятельность.

- В тот день, 15 апреля, я дала официальную клятву на верность своему народу. Но в душе давно поклялась в верности Гагаузии. И когда я приносила присягу, меня переполняли не только эмоции, но и мысли о той серьезной ответственности, которую я взяла на себя. Я понимала, что вступаю в особый период своей жизни, осознавала, что более чем когда-либо от меня зависят судьбы тысяч и тысяч людей. Поэтому в те моменты я, скорее всего, была заряжена не столько эмоциями, сколько заботами о том, что беру на себя нелегкое бремя. Но в то же время ни минуты не сомневалась в себе, в своих силах. Я твердо решила, что буду последовательна в своих обещаниях и действиях на посту башкана Гагаузской автономии. Я намерена открыть новую страницу в истории нашей автономии, и уверена, что вместе с жителями Гагаузии и моей командой мы будем целенаправленно, шаг за шагом, реализовывать нашу программу.

- Обычно успех определяет умение формулировать свои задачи и последовательность в выполнении составленных планов. Какие главные задачи перед собой ставите вы? Каким видите план реализации этих задач?

- Об этих задачах я не раз говорила во время предвыборной кампании, я настроена ни на шаг не отступать от своих обещаний. В первую очередь я уже серьезно начала работать над решением экономических проблем Гагаузии а их не мало. Был ряд встреч, где обсуждались очень конкретные вопросы по разблокированию экспорта гагаузской продукции на российский рынок. Во время нашей встречи с вицепремьером Российской Федерации Дмитрием Рогозиным, в апреле, он пообещал облегчить экспорт в Россию сельхозпродукции из автономии. И первые положительные сдвиги в этом направлении уже есть. На той же встрече Дмитрий Олегович отметил заинтересованность ряда поволжских республик в интенсификации регионального сотрудничества с Гагаузской автономией, и в целом есть уверенность в том, что в наш регион придут российские инвестиции. Я намерена укреплять и развивать торговые и экономические отношения на региональном уровне не только с Российской Федерацией, но и с Беларусью, Казахстаном, с Турцией, со странами Евросоюза. Не буду сейчас излагать все детали переговоров, которые моя команда ведет с представителями этих государств, но уверяю вас, что к осени уже

ОТДЫХАЙ! 10 2015 ГОД

Ирина ВЛАХ:

«Все в наших силах!» будут реализовываться конкретные экономические проекты, очень выгодные для Гагаузии, в том числе и для развития малого бизнеса. Мы в поисках и дополнительных внутренних ресурсов для развития автономии. В мае у нас было организовано выездное заседание государственной комиссии по полезным ископаемым. В нем приняло участие руководство Гагаузии и Академии наук Республики Молдова, и мы решили начать серьезное развитие нефтеперерабатывающего завода, расположенного в Комрате. На сегодняшний день завод перерабатывает около 10 тыс. тонн молдавской нефти в год, при том что мощностей завода хватает на переработку не менее 45 тыс. тонн. Пока не хватает инвестиций для расширения добычи нефти и не хватает подготовленных кадров. Мы постараемся все эти проблемы решить. Все понимают, что этот завод принесет пользу не только бюджету автономии, но и местным аграриям, всей стране. Также в мае мне удалось договориться с послом Германии в Молдове об оказании помощи в открытии на территории Гагаузии Агентства регионального развития. Это позитивно отразится на развитии нашего региона и создаст все условия для реализации социально значимых проектов в области водоснабжения и канализации. И это только часть моих действий за последние два месяца с момента избрания. Как видите, ответ на ваш вопрос не мог быть коротким. Если подытожить, одной из моих главных целей на посту башкана является модернизация автономии. У меня есть план мер, который постоянно обогащается новыми идеями, и я шаг за шагом намерена его реализовать.

- Вы стали первой женщиной, возглавившей Гагаузию, которую традиционно считают очень консервативным регионом. Еще пару месяцев назад мало кто верил, что жители автономии отдадут голоса за женщину, но вы одержали убедительную победу прямо в первом туре. Что определило этот успех? Вы предлагали избирателям что-то невероятное?

- Я была уверена в победе, потому видела, что жители Гагаузии готовы к переменам, хотят перемен. Они видели во мне политика, который сможет изменить жизнь автономии в лучшую сторону. Вся моя избирательная кампания прошла на фоне стремления граждан к переменам, на фоне уверенности, что мы действительно перейдем от слов - к делу. И то, что я женщина, как раз совпадало с надеждами наших избирателей на новый стиль управления. Моя кандидатура соответствовала ожиданиям народа. Но вы правы в том, что для многих сторонних наблюдателей выбор гагаузов был неожиданным. Я очень благодарна всем тем моим соотечественникам, которые проголосовали за меня и оказали мне столь высокое доверие. Гагаузы, избрав женщину– политика на пост главы автономии, доказали, что они не мыслят стереотипами. Мой успех в большой степени определило и то, что у меня солидный политический опыт. Я знакома с большинством проблем всех населенных пунктов автономии. Меня хорошо знают практически все жители Гагаузии. Я действительно была и буду для них своим человеком. Другой очень важный момент предвыборной кампании серьезнейшая поддержка, которая была мне оказана и со стороны Российской Федерации, Турецкой Республики и со стороны Партии социалистов, которой я благодарна за поддержку моей кандидатуры как независимого кандидата без каких-либо условий. И очень хорошо, что победа была одержана в первом туре. Это еще одно доказательство того, что гагаузы определились в своем стремлении. Народ проявил высокую политическую сознательность и активность. Выиграть в первом туре - это, конечно же, очень приятно для меня, но это и огромная ответственность. И я сделаю все, чтобы оправдать доверие и не разочаровать не только моих избирателей, но и избирателей всех моих конкурентов, которых я уважаю и которые также хотят улучшения жизни в нашей автономии.

- Для местного руководителя очень важно умело лавировать, находить точки взаимодействия с центральной

властью, с ведущими политиками страны, и в то же время отстаивать интересы жителей автономии. Как вы планируете справиться с этой задачей?

- Для меня, как для башкана, очень важно развивать деловые, конструктивные отношения с представителями власти в Кишиневе, чтобы спокойно, профессионально, грамотно решать все те экономические и административные вопросы, которые касаются Гагаузской автономии. Я хочу еще раз всех заверить в том, что всегда буду основываться на положениях Конституции Республики Молдова и ее законах, а также на положениях закона «Об особом правовом статусе Гагаузии». Я - политик-государственник, беспартийный, независимый политик, и я буду всегда вести профессиональный и корректный диалог с Кишиневом. Сразу же после моего избрания на должность башкана, у меня состоялись встречи и с председателем парламента, и с премьер-министром, и с президентом страны. А на инаугурации присутствовали многие высокие чиновники и гости из Кишинева, включая митрополита всея Молдовы Владимира. Поэтому, несмотря на разные взгляды по ряду ключевых вопросов во внешней и внутренней политике страны, я намерена развивать диалог с представителями власти и реализовывать полезные для Гагаузской автономии проекты. Не беспокойтесь, все будет хорошо. Конструктивно, спокойно и мирно.

- Вы обещаете стать гарантом мира и спокойствия для жителей Гагаузии и укрепить автономию. Как будете действовать?

- Будем всегда стремиться выстраивать взвешенный и уважительный диалог. Путем своевременного общения можно разрешить многие острые ситуации. Очень важно не навязывать ярлыки, не провоцировать недоверие и ненависть на этнической и языковой почве. Нам, гагаузам, очень обидно, когда кто-то в Кишиневе в политическом запале называет нас сепаратистами. Мы никогда не были и не будем сепаратистами, наоборот, мы истинные государственники и очень ценим суверенитет

ОТДЫХАЙ! 11 2015 ГОД

Республики Молдова, мы, гагаузы,– часть молдавской истории. Поэтому я еще раз лично обращаюсь к некоторым политикам из Кишинева: да, мы патриоты Гагаузии, но не забывайте, что мы еще и патриоты Молдовы! Мы государственники. И Гагаузия является и считает себя частью Республики Молдова. Поэтому давайте будем вести позитивные диалоги, давайте будем слушать и слышать друг друга. У нас у всех одна цель – чтобы жители Республики Молдова, во всех ее регионах и районах, жили свободно, в достатке и в согласии.

- Иногда гагаузов упрекают в том, что они слишком сильно отстаивают интересы своей земли и своего народа. Но разве это плохо? Разве другие уважающие себя народы, например молдаване, не ценят в себе эти же качества?

- У тех, кто вопреки всему продолжает любить свою малую родину, большое сердце. Мы от всего сердца любим свою автономию, но мы так же любим и Молдову, нашу общую страну. Если мы будем ставить этот факт во главу всех наших дискуссий и решений, то всегда сможем прийти к согласию и к компромиссу. Я очень надеюсь, что так оно и будет.

- Вы – доктор права, защитили диссертацию по теме «Современная концепция развития государственной службы в Республике Молдова». Оцените нынешнее состояние и динамику развития государственной службы в нашей стране. Что можно было бы сделать, чтобы перевести государственные структуры из параллельного мира, в котором они обитают, в наш, человеческий.

- Я попробую ответить кратко на этот вопрос, чтобы не заходить далеко в теоретические изыскания. Всем нам понятно, что государственная служба не пользуется таким почетом и доверием, как в прошлом веке. Чиновники не обладают необходимыми знаниями и опытом, расстановка кадров проводится по партийному принципу, коррупция разъедает институты власти изнутри и серьезно подрывает их эффективность.

ОТДЫХАЙ! 12 2015 ГОД

Что делать? Боюсь, решить эту проблему будет непросто в ближайшее десятилетие. Наоборот, мы видим, что структуры власти отдаляются все больше от народа, они все более коррумпированы, в их работе нет ожидаемого профессионализма. Я думаю, что для того, чтобы изменить положение вещей в этой области, во-первых, следует изменить систему избрания госслужащих и представителей власти. Если хотя бы половина депутатов парламента будет избираться прямым голосованием, по одномандатным округам, как это происходит с примарами, то эти депутаты будут совсем другого качества - более подготовленными и более ответственными. То же самое относится к избранию президента страны. Во-вторых, нужно повысить уровень политической ответственности самих граждан. Надо быть избирательнее, когда голосуем, надо лучше изучать кандидатов. На этих местных выборах я призвала жителей Гагаузии голосовать не за представителей партий, а по профессиональным критериям: за хозяйственников, за менеджеров, за кандидатов, которые доказали свои способности и выразили свое желание и умение работать корректно и с полной отдачей. У избирателей есть серьезная возможность повлиять на состав власти в своем регионе и даже в стране, но они не всегда пользуются этой возможностью со всей ответственностью. В-третьих, в любом деле нужны положительные примеры. Когда чиновники разных уровней увидят, что у власти находятся настоящие патриоты и профессионалы, которые борются с коррупцией и работают на свой регион, на страну, а не на себя, это изменит отношение к своему долгу по всей стране. Я очень надеюсь, что рано или поздно такие позитивные перемены произойдут. Во всяком случае, в Гагаузской автономии, я намерена работать честно, открыто и того же буду требовать от всех должностных лиц нашей администрации. Люди ждут таких перемен, и я обещаю, что они действительно произойдут.

- Какой вы видите Гагаузию через четыре года в своих самых смелых, но реалистичных мечтах?

«Одна из традиций нашей семьи – всегда и во всем помогать друг другу и прислушиваться к советам старших, - рассказывает Ирина Влах. - У нас всегда все обсуждалось, но весомое слово оставалось за бабушкой, за дедушкой. И в своей работе я всегда пытаюсь обсуждать решения со старшими, авторитетными людьми. В Гагаузии это очень важно. Для меня всегда был и будет непререкаемым авторитетом мой отец - Федор Влах. Его люди любили и уважали. К сожалению, он очень рано ушел из жизни. На семейном совете мы решили увековечить память о нем, и приняли решение проводить футбольные турниры в его честь, он был одним из самых знаменитых футболистов в Гагаузии, и выступал и за сборную Молдовы. Из года в год эти турниры проходят в Гагаузии, собирая все больше участников и зрителей. Они уже стали традиционными. Когда я произносила инаугурационную речь, не могла не сказать о своем отце и о том, что я приложу все силы, сделаю все, чтобы с честью носить фамилию нашей семьи Влах. Demir. У нас, в Гагаузии, сохранились дворовые прозвища, а «demir» это значит «железо» и достаточно емко, образно говорит о нашем твердом, несгибаемом фамильном характере, о семейных узах и семейных традициях. Для меня всегда главный критерий успешности любой семьи - то, какими вырастают дети. Я иногда смотрю на свою дочь Анну и сама себе завидую, какая хорошая дочь у меня. Я очень рада, что Анна, несмотря на свой

20-летний возраст, очень серьезная и уравновешенная, знает, чего хочет добиться, и достигает результатов. Анна учится в молдавской Экономической академии, свободно говорит на молдавском и английском языках, знает и наш родной – гагаузский язык. Увлекается фотографией, и к фотографии у нее тоже системный подход, она окончила школу фотографии, стала лауреатам престижного фотоконкурса в Англии Professional Photographer of the Year, по итогам которого она стала и студентом года. Раскрою небольшой секрет: в этой предвыборной кампании первую фотосессию со мной делала моя дочь. И это ее работы были на билбордах, на календарях. Многие отмечали хорошую визуальную картинку и дизайн, и в этом есть заслуга моей Анны. Отдыхать в последнее время удается редко. Я не люблю шумных компаний и гламурных мероприятий, для меня лучший отдых – когда рядом родные– мама и дочь. И есть время почитать и послушать хорошую музыку. И в моей работе бывают очень эмоциональные и радостные события, например, когда к нам приезжал Олег Газманов, когда мы проводили встречи с легендарным Николаем Валуевым. В такие моменты получаешь такой позитивный заряд, что его не сравнишь ни с каким пляжным отдыхом. А 9 Мая у нас прошел действительно народный День Победы над фашизмом, и это общее единение – оно мотивирует еще больше работать и не думать об отдыхе».

- Моя цель - модернизировать автономию, в то же времясохраняя наши традиции, язык, культуру. В планах моей команды создать условия для привлечения передовых технологий и современных экономических проектов, которые позволят гагаузской молодежи строить свое будущее в автономии, создавать семьи и делать карьеру у себя на Родине. Если грамотно обозначить свои цели, если работать в долгосрочной перспективе, если делать упор на дисциплину и технократию, то можно надеяться, что условия жизни в нашем регионе будут соответствовать самым высоким стандартам. А некоторые результаты могут быть достигнуты уже в ближайшие годы. У меня есть все основания верить в это. Я считаю, что Гагаузия может стать самым состоятельным и самодостаточным регионом Молдовы. Это в наших силах.

Татьяна ИВАНОВА

Фото ИТАР-ТАСС

ОТДЫХАЙ! 13 2015 ГОД

ДУШЕВНЫЙ РАЗГОВОР

Экзамен на любовь Счастливые воспоминания детства спасают человека всю жизнь Ф.М. Достоевский

Р

ечь в статье пойдет не о влюбленных, речь пойдет о подростковом кризисе. Революция мозга, «вырванные годы», кошмар и светопреставление ...

-Какими только фразами не обозначают родители этот сложнейший период в жизни человека - превращение ребенка во взрослого. Границы подросткового периода размыты: от 12-13 лет до 17-18. Цифры приблизительны. Иногда вроде взрослый дядька 40 лет, а ведет себя хуже подростка... Немногие счастливчики похвалятся, что они не испытывали проблем в этом периоде. Тем более что психологические кризисы неизбежны в жизни каждого человека. Без них невозможны рост и развитие.

Психологическая наука давно и скрупулезно занимается изучением возрастных кризисов. Подростковый кризис считается самым мощным. Он подобен цунами или землетрясению, революционному восстанию или торнадо... Может потому, что гормональный? Тут такой всплеск энергии! Мало никому не покажется. Попробуем разобраться. Для начала с психологией подростка, а потом с позицией родителей. Сам подросток чувствует себя взрослым. В его мышлении произошел квантовый скачок. Достаточно того шока, какой он переживает от чисто физиологических изменений своего тела! Обостряется чувство справедливости, в голове «включается» детектор лжи, который четко определяет, где честно, а где сфальшивили. И не только в словах. Обостряются все чувства: слух, обоняние, осязание, усиливается реактивность - каждое вскользь брошенное слово может иметь непредсказуемые последствия. Я уж не говорю о суицидальном поведении. Суицид подростка - это тема для отдельного глубокого разговора.Следующий шок - собственные родители! Самые любимые, родные и, оказывается, фальшивят? Лгут, притворяются, обманывают… Подростка не обманешь, он в период кризиса ясновидящий. Он ясно видит отсутствие любви. А самое главное для него не любовь к нему, а любовь родителей друг к другу. Они же притворяются, они обманывают и себя и других, с трудом терпят друг друга, а на людях пытаются изображать счастБывает дефицит финансов, Железа дефицит - в крови, Бывает мало в жизни шансов, Но хуже - дефицит любви. Э.Асадов

ОТДЫХАЙ! 14 2015 ГОД

ливое семейство! Какова реакция на все это? Конечно, протест! На каждое слово мамы - протест! Чаще в открытую - грубая речь, хлопанье дверями. На каждое слово отца протест! Чаще закрытый, можно и схлопотать. Что делать? Бежать прочь из этой лжи. Не видеть их и не слышать! Куда? К своим! К таким же, как и я. Они мне доверяют, я - им.Они также разочарованы в предках. И самое главное - мы Взрослые! Это круто! Нам можно все, как взрослым! Что там взрослые делают - пьют, курят, разгоняются на машинах? Круто! Вперед! Начинаем взрослую жизнь! Гормоны работают, тело просит секса - какие проблемы?! Кстати, это тема так же для отдельного разговора. Тема секса выводит на тему наркотиков, а подростки - это основной покупатель наркоторговцев. Вот еще тема. Но вернемся к главной причине этого революционного восстания – нелюбви. Глобальной нелюбви, царящей в доме. Если родители не любят по-настоящему друг друга, в доме живут ложь и страх. Подросток как будто проснулся и вдруг все это увидел сердцем, не глазами. Почувствовал и осознал. За этим следует боль. Душевная боль, которая хуже физической. А родители что в это время? Я скажу одним словом–паника. И все, что к панике прилагается. Если разыгралась на улице гроза, треск грома и вспышки молнии разрывают небо, что надо делать? Паниковать? Махать угрожающе зонтиком небу и ругать его за воду, которую оно извергает? Можете и помахать. Молния может и на зонтик переметнуться, всякое бывает... Наверное, лучше переждать. А когда снова выйдет солнышко - выйти на улицу и порадоваться чистому воздуху и радуге.

Волчица говорит своим волчатам: «Кусайте, как я», и этого достаточно, и зайчиха учит зайчат: «Удирайте, как я», и этого тоже достаточно, но человекто учит детеныша: «Думай, как я», а это уже преступление. Братья Стругацкие тами и указаниями. Молча подставьте лечо. Скажите - я с тобой, я не предам, я верю в тебя! Что я слышу обычно на консультации? Родители рассказывают про ужасы войны с каким-то непобедимым врагом. Военные действия не приносят результата. Какое еще оружие применить? Посоветуйте, мы проигрываем войну! Ребенка превратить в своего врага? Абсурд! Родители, очнитесь от кошмара! Гроза, как и война, обязательно пройдет, а вот обида и недоверие застрянут в душе ребенка. Да, формально взрослый сын будет приезжать к вам на дни рождения. Формально взрослая дочь позвонит изредка. Но! Сердце для вас будет закрыто. Об этом вы мечтали, когда в роддоме раздавался долгожданный крик родного человечка?

Наталья ПОПА

Да, мы живем в агрессивном мире, где существует дефицит любви. Мы признаем этот факт. Но подросток призывает нас быть честными с самими собой и хотя бы не врать. Из кризиса надо правильно выйти. Просто для того, чтобы не потерять собственного ребенка. Как буквально, так и фигурально. Терпение и мудрость - вот, что помогает переждать грозу. Терпение и мудрость - вот верные спутники родительской любви. Той, которой ждет ваш подросток. Чтобы, когда выглянет солнышко, вы смогли искренне порадоваться вместе с ребенком прекрасной погоде и легко вспоминать, что он вытворял и как куролесил. Будьте просто рядом, когда ему больно, страшно, трудно. Ведите себя с ним, как с лучшим другом! Поддержите, не лезьте с сове-

Если в вашей жизни пошел дождь, сосредоточьтесь на цветах, которые зацветут благодаря этому дождю. (Восточная мудрость)

ОТДЫХАЙ! 15 2015 ГОД

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

Галина БОСТАН:

«Марракеш ближе, чем вы думаете»

О

чень часто мы отказываемся от мечты о поездках в другие страны, даже не попытавшись исполнить свое желание – просто потому, что считаем, будто не сможем, не успеем, на заслуживаем… Правозащитник Галина БОСТАН уверяет: нельзя отказываться от путешествий, надо просто попробовать, чтобы понять - они реальны! Она побывала во многих странах, на разных континентах. Ее последний географический «трофей» - Марокко. «Жаль, что наши соотечественники даже не догадываются, что можно путешествовать в далекие и невероятно интересные страны за относительно небольшие деньги - если планировать отдых грамотно и заблаговременно», - говорит она. Галина предпочитает отдыхать, как сказали бы в советские времена, «дикарем», но обязательно приобретает медицинскую страховку. Полис обычно стоит около пяти евро – не самая большая плата за относительное спокойствие. «Выстраивая предстоящее путешествие, легко найти нужную информацию, в интернете можно отыскать практически все, - делится опытом Галина Бостан. – В том числе очень разумные цены на услуги, которые позволят приобрести великолепные впечатления». Самые большие расходы связаны с приобретением авиабилетов. Порой наличие или отсутствие подходящих по цене предложений может иметь определяющее значение. «Обычно я охочусь за хорошими предложениями, - рассказывает Галина. - Цена может разниться очень сильно, буквально в разы. Дороже всего лететь из Кишинева, поэтому я предпочитаю вылетать из Киева или Бухареста. Помню, как летела в Малайзию, так вот час полета из Кишинева до Стамбула мне обошелся более чем в 100 евро, а 11 часов от Стамбула в Куала-Лумпур и обратно – в 550 долларов. Притом, что условия несравнимы». В Марокко Галина провела первые две недели ноября. Добиралась туда из Кишинева с пересадкой во Франкфурте. Так было удобнее по времени. Из Франкфурта в Марракеш летела с компанией law coast, купив билет по весьма приятной цене. Полет продолжался четыре часа, которые прошли вполне комфортно.

ОТДЫХАЙ! 16 2015 ГОД

Галина признает, что, планируя поездку, поначалу немного переживала по поводу безопасности. «Эти опасения оказались совершенно напрасными, - констатирует она теперь.

- Разумеется, в Марокко надо понимать, что ты находишься в мусульманской стране, где следует чуть внимательнее относиться к гардеробу, проявляя уважение к местному населению. Однако речь не идет о какой-то специфической одежде. Одеваться следует так, как вы оделись бы в Кишиневе, отправляясь в приличное место. Марокко - очень лояльная к гостям страна. Вполне безопасная, если не создавать спорных ситуаций. У меня вообще есть правило: в любой стране я не делаю того, что могло бы поставить в опасность мое здоровье. Я внимательна к тому, что ем и пью. Не участвую в экстремальных развлечениях. Минимальных мер предосторожности хватает». Удобнее ехать не в одиночку. Поездка оказывается и дешевле, если можно разделить с кем-то расходы на комнату, и интереснее, и комфортнее психологически. «Маршрут мы спланировали дома, - говорит Галина Бостан. - Решили, что за две недели хотим посмотреть города Марракеш, Эссуэйра, Агадир, обязательно хотим увидеть Сахару, Атласские горы». Первые три дня провели в Марракеше. Впечатления на каждом шагу: старый город с его торговыми рядами и красильнями, сад Мажорель, по вечерам походы на главную площадь Джема-эль-Фнаа, где выступают заклинатели змей,

циркачи, торговцы предлагают свои товары... Марокканцы делают прекрасные вещи ручной работы. Просто невозможно отказаться от их керамики, ковров, серебряных изделий. Поскольку Марокко ориентирован на туристов, там удобно. А в сравнении с Кишиневом – еще и чисто. Всегда можно найти симпатичный ресторанчик, где подадут вкуснейший тажин, замечательную выпечку. Английского или французского языка вполне достаточно. Там хорошие дороги. Да и чистых туалетов, в отличие от Кишинева, предостаточно. «Они считают себя южной Европой, - говорит Галина. – И вполне соответствуют этому утверждению». Историческая часть Марракеша предстала как совершенно другой мир, к которому принадлежал и отель, в котором остановились путешественники. «Мы с самого начала решили поселиться не в гостинице, а в риаде, прямо в Медине, - рассказывает Галина. - Это традиционный восточный гостевой дом. Комнаты идут по кругу, а в центре - дворик с фонтаном. Условия очень цивилизованные - чистота, душ, туалет. Но при этом риады воссоздают атмосферу жизни старого города. Можно по утрам пить кофе у фонтана или на террасе, глядя на прекрасный вид старого города». После Марракеша путешественники отправились в Агадир, чтобы посмотреть на Атлантический океан, позагорать пару дней. Туда и обратно ехали на обычном рейсовом автобусе. «Очень комфортный автобус, прекрасно организованный маршрут, - говорит Галина. – И от города, и от поездки остались приятные впечатления». Следующей точкой назначения были Атласские горы. Водителя, который довез туда, помог нанять владелец риада. Позже Галина поняла, насколько ценной была его рекомендация. Дорога в Атласские горы достаточно опасна - крутой серпантин. К тому же не очень повезло с погодой, в горах шел дождь, снег, в какой-то момент непогоду даже пришлось переждать в придорожном ресторанчике. Но в итоге, благодаря опыту водителя, все прошло благополучно.

шественники выдержали ее с честью и насладились этим приключением. «Бербер, который шел впереди нашего каравана, что-то тихо напевал, - вспоминает Галина. - Мы двигались под небом, покрытым россыпью огромных звезд. Их свет заливал пустыню, ничего подобного прежде я не видела. Потом вдали показались огоньки нашего пристанища». Следующей точкой маршрута стал город Эссуэйра на берегу океана. «Мы снова остановились в Риаде, - говорит Галина. – Замечательный город, где живут прекрасные ремесленники. Делать покупки там приятнее, чем в Марракеше, потому что продавцы не настолько навязчивы. А потом мы вернулись в Марракеш и вылетели во Франкфурт. Две недели пролетели очень быстро. Путешествие с билетами и всеми покупками, такси, наймом автомобиля, покупкой ковра, сувениров и всего остального, обошлось примерно в 1,5 тыс. евро. Но главные приобретения, конечно, - впечатления».

Татьяна ИВАНОВА

Фото из архива Галины Бостан и из открытых источников

«Места там незабываемые, - вспоминает Галина. - По дороге мы сделали несколько остановок. Для начала заехали в «марокканский Голливуд» - Аит-Бен-Хадду. Там снимали многие знаменитые фильмы – «Лоуренс Аравийский», «Иисус из Назарета», «Гладиатор», «Александр», «Возвращение мумии», «Жемчужина Нила»… Мы побывали на площадке, где снимали «Клеопатру». Потом побывали в Сахаре. Гуляли по дюнам, катались на дромадерах». Закат в пустыне оказался невероятным зрелищем. Испытанием стала двухчасовая поездка на верблюдах, но путе-

ОТДЫХАЙ! 17 2015 ГОД

ПОРА В ПУТЬ

Лучшие направления года

Э

ксперты туристического сервиса TripAdvisor составили очередной топ-лист лучших туристических направлений года. По их мнению, в 2015-м наиболее интересным местом отдыха станет Марракеш (Марокко). На втором месте Сиемреап (Камбоджа), на третьем - Стамбул (Турция). Четвертую позицию занимает Ханой (Вьетнам). Далее следуют Прага (Чехия), Лондон (Великобритания), Рим (Италия), Буэнос-Айрес (Аргентина), Париж (Франция). Замыкает десятку Кейптаун (Южная Африка).

Древний Марракеш Столица Марокко, расположена у подножия Атласских гор. Исторический центр города – древняя площадь Jemaa-ElFna занесена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь потрясающая атмосфера – колоритные водоносы, заклинатели змей, базарные акробаты. Медина, центр Марракеша – это просто ожившая история. Оказавшись здесь, необходимо побывать в мавзолее Юсуфа бен Ташфина, мечети Золотых яблок, дворце Бахия. Здесь потрясающие рынки и удивительные красильни. Лучше всего ехать в Марракеш в межсезонье – весной или осенью.

Географическое расположение Стамбула делает этот город уникальным. Он раскинулся на обоих берегах пролива Босфор у Мраморного и Черного морей, сразу на двух континентах — в Азии и Европе. Стамбул считают неофициальной столицей мирового шоппинга. Покупки тут совершают в районе Лалели, на многочисленных базарах и в современных торговых центрах. Из достопримечательностей обязательно надо увидеть Голубую мечеть и, Еребатан-Сарай, собор Святой Софии, дворец Топкапы, дворец Долмабахче, Галатскую башню, и Цистерну Базилику.

Тысячелетняя столица - Ханой

Сиемреап – врата Ангкора Сиемреап находится на северо-западе Камбоджи, в 314 км от Пномпеня. От центра города до главного храма комплекса Ангкор-Вата – всего пять километров. Сиемреап единственный город Камбоджи, который не пострадал от бесчинств красных кхмеров. Туристы приезжают в этот город, в первую очередь, ради храмов Ангкора. Но и сам Сиемреап заслуживает внимания, здесь много буддийских храмов, интересный рынок, красивая набережная. В 45 км от Сиемреапа лежит священная гора Пном-Кулен.

Стамбул – город двух континентов Древней столице Вьетнама более тысячи лет! Здесь удивительным образом смешались Восток и Запад, европейские особняки, сохранившиеся с колониальных времен, соседствуют со старинными пагодами. Чтобы прикоснуться к истории, достаточно шагнуть в глубину улочек Старого города, прогуляться по местным рынкам, среди которых особенно славятся Шелковая улица и цветочный рынок Куангба, и полюбоваться видами на озеро Хоанкием, на дне которого, по легенде, хранится волшебный меч. Отличное время для путешествия – весна и осень.

ОТДЫХАЙ! 18 2015 ГОД

Дух средневековья - Прага В этот город хочется возвращаться и возвращаться. Потому что здесь ты постоянно открываешь для себя что-то новое. Здешние площади, мосты и соборы веками отражаются в водах Влтавы. Здесь можно пройтись по улочкам, которые мостили сотни лет назад, и войти в лавку, в которой делали покупки пра-прадеды нынешних жителей города. При этом Прага – современный крупный город, один из красивейших в Европе. Одна из важных задач гостя Праги – не набрать несколько лишних килограммов: местная кухня обильна и сытна.

Оплот английских традиций – Лондон Лондон – город дорогой, но он однозначно входит в число наиболее интересных для туристов мест. Королевские гвардейцы, Биг-Бен, Тауэр, «Лондонский глаз» Букингемский дворец, собор Святого Павла, Трафальгарская площадь, Вестминстерское аббатство — это минимальный обязательный список для экскурсантов. Главное - удержаться от искушения сразу броситься по всем легендарным местам и приобрести удачную карту. Стоит включить в планы путешествие на речном трамвае, посещение местного паба и поездку на знаменитом «даблдеккере» — ярко-красном двухэтажном автобусе, причем именно на втором этаже. И, конечно, походить по здешним музеям.

Рим. Вечный город Говорят, сюда ведут все дороги. Значит, желательно, чтобы каждый хоть раз в жизни побывал в Риме. Концентрация достопримечательностей здесь просто нереальна, так что лучше выделить для поездки достаточное количество времени, чтобы увидеть хоть небольшую часть того, что вме-

щает Рим. Лето здесь сухое и жаркое, зима мягкая, и ехать в Рим стоит в любое время года. Потому что в любое время года вы увидите Колизей, сможете напиться из публичного фонтанчика, бросить монетку в фонтан Треви и пообедать в тратории или хостерии.

Столица танго Буэнос-Айрес «Порт нашей госпожи Святой Марии Добрых Ветров» — именно так звучит историческое название Буэнос-Айреса. Рядом с современными небоскребами здесь стоят старинные испанские кварталы, фешенебельные районы соседствуют с трущобами. Старая часть города напоминает Париж, Лондон и Мадрид. Оказавшись в этом городе, просто необходимо наведаться на родину аргентинского танго, в район Ла-Бока. Следует выделить время и для прогулки по площади Плаза-де-Майо, посещения собора Метрополитана, местных музеев.

Блистательный Париж Эйфелева башня, Триумфальная арка, Елисейские поля, Лувр… Разве есть в мире хоть один человек, который не знает об этих достопримечательностях? Париж неудержимо манит туристов. Здешние рестораны с мишленовскими звездами, шоппинг в лучших домах моды, сказочный Диснейленд - все буквально сводит с ума, недаром же ни у кого не вызывает протеста фраза «Увидеть Париж– и умереть». Оказавшись в Париже, стоит устроить себе пешеходную экскурсию по острову Сите к собору Нотр-Дам-де-Пари или Латинскому кварталу, подняться на Монмартр, прогуляться на кораблике по Сене, посетить музей духов Фрагонар…

Кейптаун - у мыса Доброй Надежды Этот город считают одним из прекраснейших мест на планете. Помимо природных красот здесь есть множество интересных достопримечательностей. Среди самых известных - старейшее здание в Южной Африке, Замок Доброй Надежды, самый большой аквариум Южного полушария Two Oceans Aquarium, ботанический сад Кирстенбош, который считают одним из лучших в мире, Южноафриканская национальная галерея, здание парламента, собор Святого Георгия... Приятно и просто прогуляться по городу, и, конечно, побывать на здешних пляжах - они считаются одними из лучших на побережье Южной Африки. Кстати, Кейптаун считается мировой столицей серфинга.

ОТДЫХАЙ! 19 2015 ГОД

ПОРА В ПУТЬ

БРЮССЕЛЬ – СТОЛИЦА ЕВРОПЫ

Я

много была наслышана о Брюсселе от журналистов и от политиков, которые всегда начинали рассказ об этом городе с памятника «Писающему мальчику». Мое знакомство с бельгийской столицей началось у подножия Горы искусств, а закончилось в полном

чика», насладиться вкусом и ароматом шоколада и бельгийских вафель и осмотреть средневековую Гранд Пляс. Попав ближе к вечеру на улочку Мясников, вы легко определитесь с тем, что хотите съесть на ужин.

Брюссель – столица Бельгии и Брюссельского столичного региона. В Брюсселе разместились учреждения французского, фламандского сообществ, а также Фландрии, штаб-квартира Евросоюза, офис НАТО, секретариат стран Бенилюкса. Вместе с другими 18 коммунами город Брюссель образует Брюссельский столичный регион, фактически являющийся единым городом с населением почти в два миллиона человек, хотя население коммуны Брюссель составляет примерно 150 тыс. человек. Обычно название «Брюссель» распространяют на весь округ. гастрономических соблазнов «Чреве Брюсселя». Утром, как всегда, достаточно энергии, чтобы забраться в Верхний город с его Королевским дворцом и широкими площадями и нанести визит в музей музыкальных инструментов. Во второй половине дня можно поддержать силы традиционным бельгийским пивом, навестить «Писающего маль-

ОТДЫХАЙ! 20 2015 ГОД

Конечно, пары дней, которые мы отвели на знакомство с этим городом, очень мало, потому что в Брюсселе много музеев, парков, магазинчиков, мимо которых невозможно пройти. Гора искусств – одна из главных достопримечательностей Брюсселя. Она поразила своей красотой, а находящийся на ней симпатичный ландшафтный парк, который появился в 1958 году, славится великолепными клумбами, фонтанами и скульптурами. С вершины горы открывается красивый вид на старый Брюссель. Здесь же есть необычные часы с историческими фигурами на стене дворца Династии (Palais de la Dynastie). А если пройти через парк, можно попасть на главную достопримечательность города - Королевскую площадь. Не доходя до нее, слева вы увидите дом, в котором ныне разместилась коллекция музея музыкальных инструментов. Это одно из первых зданий, построенных в Бельгии в стиле модерн. Сегодня это самый большой музей подобного рода, и он стоит визита. Покинув музей, выйдите на Королевскую пло-

«Писающий мальчик» (Manneken Pis; фр. Petit Julien) — одна из наиболее известных достопримечательностей Брюсселя. Точное время и обстоятельства создания статуи неизвестны. Одни считают, что статуя стояла с 1388 года. Она установлена в напоминание о событиях гримбергенской войны, когда люлька с сыном Готфрида III Левенского была подвешена на дереве, чтобы видом будущего монарха воодушевлять горожан, а ребенок оттуда мочился на сражающихся под деревом воинов. По другому преданию, статуя была призвана напоминать горожанам о том мальчике, который струей мочи потушил разложенные неприятелем под городскими стенами боеприпасы. Свой нынешний вид статуя приобрела в 1619 году, благодаря мастерству Жерома Дюкенуа — придворного скульптора-маньериста, отца более известного Франсуа Дюкенуа. Начиная с 1695 года, статую неоднократно похищали и в 1960-е годы ее в очередной раз заменили копией.

ОТДЫХАЙ! 21 2015 ГОД

не. В ней есть скульптурная композиция, повествующая о краже статуи Богоматери в Антверпене. Обойдя церковь, мы отправились на треугольную площадь Гранд-Саблон. Здесь можно увидеть красивые особняки, перекусить в одном из многочисленных кафе или заглянуть в старинную кондитерскую Wittamer (Place du Grand Sablon, 12), где подают невероятно вкусные торты и пирожные. По выходным на площади работает традиционный антикварный рынок. Теперь спуститесь с площади по улице Rollebeek, перейдите на другую сторону бульвара. Поверните направо возле Place de Dinant, пройдите квартал до небольшой треугольной площади и поверните налево. Идите до первого перекрестка, и там вы увидите толпу туристов у скульптуры «Писающего мальчика». Миниатюрная скульптура мальчика расположена за кованой оградой на пересечении rue du Chêne и rue de l’Étuve. Несмотря на решетку, её несколько раз похищали. Мальчика каждый раз переодевают в различные костюмы, которые городские власти с удовольствием принимают в подарок. С годами вокруг статуи возникло несколько любопытных традиций, например, в праздничные дни заменять струю воды вином или пивом.

щадь. Обогните ее слева и пройдите к стоящему на углу площади особняку - музею Бельвью. Он был открыт здесь в 2005 году. Экспонаты рассказывают об истории создания и развития Королевства Бельгия. Построенное в XVIII веке, здание это изначально служило отелем для состоятельных путешественников. Рядом с ним – гигантский Королевский дворец. Монументальный дворец бельгийской королевской семьи - довольно впечатляющее зрелище. Обязательно советую посмотреть на него, а потом вернуться на Королевскую площадь и заглянуть в необычную церковь Святого Иакова на холме Куденберг. После осмотра церкви, которая снаружи напоминает дворец или римский храм, отправляйтесь в район Саблон по улице Regenschapsstraat. Название его осталось с давних времен, когда эти места еще не входили в городскую черту и славились песчаной почвой (sablon). Вплоть до XIX века здесь жили ремесленники. Дойдите до церкви Богоматери на Сабло-

ОТДЫХАЙ! 22 2015 ГОД

История гласит, что первый костюм «Писающему мальчику» прислал курфюрст Баварский Максимилиан-Эммануил в 1698 году, и с тех пор это стало не просто традицией. Это еще и большая честь, которой удостаиваются только почетные гости города. Каждый месяц на решетке фонтана вывешивается список костюмов, согласно которому «Жюльен» будет менять наряды в течение месяца. «Гардероб» состоит из нескольких сотен различных одеяний. Костюмы меняются по списку, составляемому некоммерческой организацией «Друзья Писающего мальчика» (англ. –The Friends of Manneken-Pis); на церемониях смены костюма обычно играет духовой оркестр. Неподалеку от фонтана на центральной площади города Grote Maarkt в Королевском музее находится экспозиция костюмов, которая насчитывает более 800 нарядов. От скульптуры мы пошли прямо по rue de l’Étuve, напичканной киосками с бельгийскими вафлями и лавками, продающими шоколад. Улица выведет вас прямо на Гранд Пляс (Grande Place). Гранд Пляс – центральная площадь средневекового Брюсселя. Мы увидели там слева ратушу, справа - Дом герцогов Брабант-

ских, а напротив ратуши – Дом короля (он же – Хлебный дом). В XIV веке на площади собирались торговцы со всей Европы. Окружающие улицы тоже представляли собой один сплошной рынок. Дополняли картину дома разных профессиональных гильдий, стремившихся иметь свое представительство рядом со зданием городской ратуши. Узкие – в три-четыре окна – фасады этих зданий сегодня легко узнать. Например, Дом Рожок принадлежал цеху корабельщиков, и его фасад в верхней части похож на корму корабля. А Дом Лебедь был офисом мясников и украшен, соответственно, скульптурой лебедя. Грандиозное здание в помпезном итальянском стиле с вазами на крыше является одним из украшений главной площади Брюсселя. В Доме короля король никогда не жил. Название за зданием закрепилось в те времена, когда Бельгия была завоевана Наполеоном и страной правили назначаемые губернаторы-чужестранцы, имевшие королевские привилегии. Оставив Дом короля справа, сделайте несколько шагов по rue au Beurre. Кстати, ее название сохранилось с тех времен, когда на ней располагались торговцы маслом. Слева увидите кондитерскую Дандуа. Эта кондитерская ведет свою историю с 1829 года. Сегодня ею владеет уже пятое поколение семьи Дандуа. Начинали здесь с выпечки рождественских пряников. Сейчас тут есть и хлеб, и самые разные сорта печенья. Возвращайтесь на Гранд Пляс, пройдите до Дома герцогов Брабантских и сверните прямо перед ним налево на rue de la Colline. Она приведет на площадь Grasmarkt. В небольшом сквере на площади найдите памятник бургомистру Брюсселя Шарлю Бюльсу, который сидит на скамейке и гладит собачку. Скульптура сделана на деньги горожан, пожелавших увековечить память мэра, по инициативе которого был в свое время приведен в порядок исторический центр города. Продолжайте прогулку и зайдите в Королевские галереи Святого Юбера. Королевские галереи Святого Юбера - первый торговый пассаж Европы. Ранее на этом месте была запутанная сеть плохо освещенных переулков. Любопытно, что от замысла проекта до его воплощения прошло 10 лет. Специально созданное партнерство «Société des Galeries Saint-Hubert», согласившееся финансировать работы, долгих девять лет разбиралось с собственниками зданий, стоящих на узких улочках. Ведь их нужно было сносить. Галереи открылись в 1846 году. А название - «Галереи святого Юбера» было присвоено всему комплексу лишь в 1965 году. Две главные галереи – Короля и Королевы – разделены колоннадой в той точке, где проходит rue de Bouchers, на которой расположено «Чрево Брюсселя». Узкая улочка Мясников (rue de Bouchers) - главное ресторанное место в городе. По обеим ее сторонам одно заведение сменяет другое. Традиционные мидии с картошкой фри, устрицы, лобстеры, разнообразная рыба предлагаются в каждом ресторане. Задержаться тут можно надолго! Поэтому «Чрево Брюсселя» - отличная точка для завершения прогулки. На этом наше путешествие по Брюсселю закончилось. Говоря о Брюсселе, можно много рассказывать про то, как великолепны его бульвары, сады, музеи и банки, слоеные паштеты, фламандские кружева и бюрократы из Евросоюза, но лучше это все самим увидеть и создать собственное мнение об этом городе и его людях.

Галина ГОЛЯ ОТДЫХАЙ! 23 2015 ГОД

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

Древний город на стыке континентов

Е

сли проанализировать расписание самолетов, следующих из Кишиневского аэропорта, легко убедиться, что Стамбул является одним из самых востребованных направлений. Количество рейсов, связывающих Кишинев со Стамбулом, уступает только авиасообщению с Москвой. При этом все рейсы заполнены, цены на билеты достаточно демократичны (по сравнению с той же Москвой, Парижем или Веной), а сервис – вполне достойный. Если вам повезет купить билеты на Turkish Airlines, то вас угостят еще и вкусным обедом или ужином с турецким пивом или вином. Неудивительно, что Стамбул давно стал одним из любимых направлений для путешествий, деловых поездок, транзита при перелете на другие континенты или же в качестве «тура выходного дня». В Стамбуле есть что посмотреть, а любители шопинга могут потеряться в этом море торговых центров, бутиков и рынков – на любой вкус и любой кошелек. Учитывая, что наилучшее время для поездок в Стамбул – март–июнь и сентябрь-ноябрь, когда на Босфоре в меру тепло и уютно, в один из майских уик-эндов мы решили организовать себе такую поездку «выходного дня». Могу сказать, что поездка превзошла все ожидания. Сразу окунулись в красоту старого города с узкими мощеными улочками и зазывающими на каждом углу торговцами, которые предлагают «фирменные» вещи по смешным ценам. Этот неумолкающий ни днем, ни ночью мегаполис, в котором проживает не менее 20 млн. человек (по статистке меньше, но никто не знает - насколько больше на самом деле), удивляет своей красотой и открытостью. Цветущие в конце апреля - начале мая тюльпаны просто прекрасны, словно хотят оспорить утверждение о том, что «Нидерланды – страна тюльпанов».

ОТДЫХАЙ! 24 2015 ГОД

Ну а древняя архитектура, памятники средневековья, удивительные по красоте мечети и восточный колорит – это отдельная история. В Стамбуле то и дело приходят на ум крылатые фразы советского кинематографа: «Восток - дело тонкое, Петруха» или «Пурген ласте, шёрт побэри?» («Пароль старый, чёрт побери?»). Известно, что этот эпизод «Бриллиантовой руки» снимался в Прибалтике, но буквально на каждом углу в старой части Стамбула кажется, что герой Андрея Миронова падал именно здесь, ругаясь на «шёрт побери»… Оказавшись в Стамбуле, сразу можно воскликнуть «Вау!»

- долго и протяжно, с искрами в глазах. Трудно найти другой город, обладающий столь живой энергией, которая требует от тебя такой же живости и отдачи. Знатоки говорят, что сравниться может только Лос-Анджелес, но там нет вот этого «восток – дело тонкое». Гуляя по Стамбулу, чувствуешь все вывески, стены зданий, окна, машины. Удивляешься, как местные жители умудряются получать от этой жизни всё и сразу, когда они успевают работать и почему «отрываются» всю ночь. Если говорят про города, которые не засыпают – то Стамбул из этой категории. Он полон сюрпризов, никогда невозможно предугадать, что тебя ждет за углом. Стоит ли говорить о том, что на обратном пути мы чуть не опоздали на самолет?! Ибо все без исключения – друзья, работники отеля, таксисты - уверяли, что в воскресный день 20 км до аэропорта не занимают более 30 минут. А мы попали в ужасную пробку, из которой вырвались лишь через полтора часа, добравшись в «Ататюрк» к окончанию регистрации… Но даже эти эмоции можно считать положительными. Чтобы не нервничать и не расстраиваться, мы уже строили планы о том, чем займемся в Стамбуле еще день-два, если опоздаем к самолету. Ибо уезжать не хотелось, а заняться

ОТДЫХАЙ! 27 2015 ГОД

в Стамбуле всегда есть чем. Невозможно не любить этот город, а любовь к нему, как правило, наступает с первого взгляда. И на всю жизнь. Трудно себе представить, сколько нужно недель, месяцев или лет, для того чтобы мог сказать с уверенностью: «Я знаю Стамбул!». Единственный в мире мегаполис, который расположился сразу на двух континентах – в Европе и Азии, занимает огромную площадь и почти 2 500 квадратных километров. Два континента соединены несколькими мостами. Ониграндиозны, грациозны и знамениты. Нельзя сказать, что они радуют глаз архитектурными изысками – их там нет, и они там не нужны, им не нужны гипсовые украшения, статуэтки, орлы и звезды! Они завораживают человека, как завораживает ночь, вырывая тебя из повседневности и оставляя один на один с космосом. Увидите освещенные и величественные мосты через Босфор. Мы прочувствовали это на себе: с одной стороны Европа, с другой - Азия. Мосты Стамбула не самые большие в мире, но зато единственные в мире, которые соединяют, не больше и не меньше, части света! Конечно, переплывать пролив на пароме романтичнее, но мост все-таки надежнее и проще. Путешествуя по городу, их приходится проезжать по несколько раз в день, так как Европа и Азия здесь соединены в одно целое, которое называется Стамбул. Естественно, что путешествие начинается со старого города, который является Меккой для туристов. Как и все туристы, мы сразу пошли к знаменитой площади Таксым, где находятся два легендарных памятника истории и религии. Речь, разумеется, идет о Голубой мечети и Соборе Святой Софии (Айя-София). Софийский собор, после захвата Константинополя турками-османами в 1453, году был превращен в мечеть. С тех пор в храме сохранились остатки

ОТДЫХАЙ! 26 2015 ГОД

минаретов, мозаика и панно с арабской вязью. Собор и сегодня потрясает воображение своими размерами (все-таки до постройки Собора Святого Петра в Риме он считался самым крупным в мире христианским храмом), и это впечатление не портят даже надстроенные в шестнадцатом веке минареты. По одной из версий, именно Собор Святой Софии и является тем самым гигантским Храмом Соломона, руины которого археологи продолжают искать в Иерусалиме. По крайней мере, во время крестовых походов София действительно была разграблена крестоносцами, а многочисленные сокровища храма вывезены в Европу. В 1934 году Ататюрк призвал сохранить уникальный храм как музей, поэтому теперь это место может посетить каж-

дый путешественник. За небольшую плату, но выстояв очередь в несколько десятков метров, которая в выходные дни удлиняется до ста и более метров. Следует признать, что очередь проходит довольно быстро, а то, что вас ожидает внутри, стоит того, чтобы с утра занять место в этой очереди. Внутреннее убранство собора запомнится, вы долго будете ощущать прикосновение к древней истории Константинополя. Голубая мечеть (она же мечеть Султана Ахмета) находится напротив Айя-Софии и Ипподрома, и считается важнейшей городской действующей мечетью. Кстати, независимо от вероисповедания, вы можете зайти в эту мусульманскую святыню, чтобы в тишине понаблюдать за верующими, их молитвой, впечатляющим убранством мечети. Для этого необходимо лишь разуться на входе, мыть ноги, как это делают мусульмане – не обязательно. А Мечеть Султанахмет, которую, как вы догадались, построил султан Ахмед I, отличается гигантскими размерами, богатством убранства и тем, что у нее аж шесть минаретов. Неофициальное имя «Голубая» мечеть получила за то, что в ее декоре использованы керамические плитки с узорами в виде цветов голубого цвета. Совсем недалеко, пройдя через городской парк с потрясающими тюльпанами, которые уже начинают отцветать в мае,

дошли до дворца Топкапы, состоящего из нескольких зданий с четырьмя дворами, соединенными воротами. Здесь интересна церковь Святой Ирины, сохранившиеся с древних времен опочивальни и гарем султанов. Здесь же расположен национальный музей, где хранится тот самый исторический для молдаван меч – меч господаря Штефана чел Маре. Далее наш путь пролегал к площади с ресторанчиками и торговцами, где расположены также бани Роксоланы. Нашей дочери, которую 14 лет назад назвали этим звучным и красивым украинским именем, было особо интересно посмотреть на эти бани. Согласно преданию, их открыла украинская наложница султана, чтобы все жители Константинополя в определенные дни имели возможность мыться в бане. Правда, значительная часть этого предания, как, может быть, и существование самой строптивой Роксоланы – всего лишь вымысел украинского писателя Павла Загребельного, написавшего одноименный роман. В Турции роман не знают, снятый недавно сериал по этому роману мало кто смотрел, а бани называют «банями Султана». Сейчас там весьма неплохой, но и недешевый ресторан. Производят незабываемое впечатление и дворец Долмабахче, и Галатская башня, и Цистерна Базилика с ужасающей головой медузы Горгоны. Кроме того, можно про-

ОТДЫХАЙ! 27 2015 ГОД

гуляться и вдоль древних городских стен, которые протянулись на 22 километра через районы города. Чтобы дать ногам отдохнуть, мы отправились на двухчасовую прогулку на теплоходе по Босфору. С воды совершенно иначе видится древний город и набережная пролива, где встречаются воды Черного и Мраморного морей и проходит граница между Европой и Азией. Смешение этих двух культур и по сей день во многом определяет облик города, придавая ему неповторимый шарм и очарование. Наверное, главная прелесть Стамбула как раз и состоит в его удивительном, порой абсурдном разнообразии. Известный еще по древнерусским летописям как Царьград, этот легендарный город и сегодня уверенно развивается стремительными темпами. Все это прекрасно видно именно с воды, откуда можно бесконечно любоваться древним и всегда молодым городом. Отведав на обед рыбы и морепродуктов в одном из ресторанов на берегу, расположенном на крыше здания с прекрасным видом на Босфор, мы не могли удержаться от посещения «Гранд базара» - крытого рынка, раскинувшегося на 50 улицах и включающего в себя несколько тысяч магазинов, 40 торговых дворов, мастерские и кофейни. «Гранд базар» — лучшее место для покупки сувениров, предметов старины и золота. А уже после этого мы отправились на традиционный шопинг, который в Стамбуле также отличается от всего, что обычно вкладывается в это модное слово. По совету нашего таксиста мы поехали в прекрасный новый центр Vialand, который включает в себя и удивительный по красоте парк аттракционов. Может быть, таксист преследовал свои корыстные интересы, так как центр расположен довольно далеко. А в этот турецкий disneyland лучше отправиться с утра и на целый день, так как здесь нужно платить за вход на день, что открывает доступ ко всем аттракционам. А просто шопингом в Стамбуле заниматься можно в любом моле, которых здесь великое множество - Istinya park, Marmara Forum, Optimum Outlet, Saphir и т.д. Каждый по-своему прекрасен и незабываем. Кстати, «шопоголики» со стажем, которые зачастую специально для этого ездят в Стамбул, говорят, что торговые центры в азиатской части Стамбула лучше и богаче, чем в европейской, а цены – более доступны. Впрочем, это на любителя. И на тех, кто четко ориентируется в местной географии и после пяти-шести пересечений через разные мосты на Босфоре, помнит еще, где Европа и где Азия. Ибо обе части древнего города одинаково прекрасны, Стамбул является единым целым, которое всегда манит к себе. Анатолий ГОЛЯ ОТДЫХАЙ! 28 2015 ГОД

АНЕКДОТЫ

А Н Е КДОТ Ы Деньги надо хранить в леях. Я вот спрятал деньги в куче леев — там уж точно никто искать не будет.

— Алло, это «Газпром»?

— Нет.

— Жаль.

— А мне-то как жаль! Приходит к врачу мужик с гвоздем в голове. Врач осматривает: — Ну что ж... За семьсот баксов мы вам его вытащим...

— А за триста?

— За триста можем загнуть, чтобы не мешал. Наутро после бурного выпускного выпускнику Сидорову казалось, что девочка с колокольчиком перебралась с плеча ему в голову. Ведущая программы «Спокойной ночи, малыши!» Оксана Федорова научилась сильно, точно и не глядя бить ногами под столом. В школе я изучал два иностранных языка: английский и алгебру. Главная опасность новых смарт-телевизоров, которые реагируют на голосовые команды, в том, что при просмотре матчей сборной России по футболу они будут постоянно переключаться на гей-порноканалы. Я напился, потому что оказался в плохой компании. У меня была водка, а остальные пить не стали. «Ваш сын отвернулся и захрапел на уроке сексуального воспитания». Жена говорит, что я люблю одного из наших детей больше другого. Это неправда, я люблю Андрея и того, другого, одинаково. У куклы Хрюши отвалились уши. Теперь «Спокойной ночи, малыши!» ведут Степашка и Вин Дизель. Утро. Мужик заходит в пивной магазинчик: — Здравствуйте, доктор! Я и Америка — вот две главные причины моих проблем. Мэр не только пообещал горожанам новый храм, но и, сняв рубашку, продемонстрировал, как он будет выглядеть.

— Сынок, Деда Мороза нет. Все подарки дарили тебе мы с мамой.

— Пап, грабителей тоже нет. Всю мебель я поменял на героин.

Если самка богомола не съедает самца после спаривания, это делает ее мама. На каникулах в деревне Вовочка часто просыпался оттого, что его кормит бабушка.

— Это — правда?

— Хуже, это мнение руководства. Рыбак, оказавшись на месте преступления, схватил преступника, но тот вырвался и убежал. Давая милиции описание сорвавшегося бандита, рыбак утверждал, что тот был три с половиной метра ростом и весом килограммов триста. Фура с матрешками на полгода парализовала саратовскую таможню. Сегодня я совершенно бесплатно получил новые часы и бумажник. Этот пистолет будто волшебный!

— Есть какой-нибудь документ, удостоверяющий личность?

— Да, вот банка колы «Вова». Муж приходит домой и говорит жене с улыбкой: — Меня с работы уволили!

— Я не поняла, а что это ты радостный такой?

— А остальных посадили. Одна девушка рискнула и пошла в туалет без своей подруги, и там ее сбил «КамАЗ».

— Дорогой, купи мне телефон.

— А как же тот, другой, который у тебя есть?

— Другой купит мне шубу. «Повзрослела» — это когда мороженое капает не на ногу, а на грудь. Если бы сисадмины работали в МЧС: — Алло! Приезжайте, здесь желтая двенадцатиэтажка горит!

— Ну, не знаю, у меня напротив такая же желтая двенадцатиэтажка, и она не горит.

— Какая разница, как я попал в твою квартиру? Главное, что мы теперь вместе!

— Дорогой, а где мой велотренажер?

— Выбросил его. Замучила эта тупая иллюзия того, что ты уезжаешь... Парикмахер: — Висок будем косой делать?

— Нет уж, давайте лучше машинкой! ОТДЫХАЙ! 29 2015 ГОД

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Д

ля молдавских туристов Турция давно стала излюбленным местом отдыха. Туристические агентства пестрят предложениями о летнем отдыхе на берегу Средиземного моря, а пятизвездочные отели соревнуются в предоставлении наиболее качественных услуг отдыхающим. Среди отелей отдельное место занимает Rixos, который хорошо известен отдыхающим как лучшая сеть отелей в категории luxury. В отличие от других Rixos предоставляет прекрасные условия не только для отдыхающих на море, но и для туристов и деловых людей, приезжающих в Стамбул.

Rixos - идеален во всех отношениях Для многих жителей Молдовы Стамбул давно стал любимым городом, куда теперь можно съездить так же просто, как раньше ездили, например, в Одессу. Турция, как и страны Европейского союза, отменила визы для наших сограждан, а самолеты турецкой и молдавской авиакомпаний связывают Кишинев и Стамбул несколькими авиарейсами в день. Естественно, город с многовековой историей и населением, официально превышающим 15 млн. человек (неофициально говорят о 20 млн.), предоставляет множество возможностей. Здесь, на берегу Босфора, на пересечении воздушных, морских, автомобильных и железнодорожных путей, можно найти занятия на любой вкус, или же использовать Стамбул как транзитную точку, чтобы путешествовать дальше. Статистика показывает, что наши сограждане часто выбирают Стамбул в качестве «маршрута выходного дня» либо используют знаменитый аэропорт имени Ататюрка как пункт для пересадки при полетах в страны Азии, Африки или Америки. И в этом случае далеко не все ищут самые удобные стыковки, чтобы через полтора-два часа улететь дальше. Многие предпочитают совершить остановку, отдохнуть день-два в Стамбуле, чтобы наполнить путешествие незабываемыми впечатлениями с берегов Босфора. Для всех категорий, для туристов и деловых людей идеально подойдет отель Rixos Pera Istanbul. «Когда мы открывали первый отель в Стамбуле, мы осознавали, что это должен быть отель мирового класса, - рассказывает директор по продажам и маркетингу Rixos Pera Istanbul Эрол Данач. – Нас обязывают быть на высоте не только собственная репутация и качество, к которым привыкли постоянные клиенты Rixos. Этот древний и прекрасный город, в котором есть тысячи гостиниц, трудно удивить. Стамбул является деловой столицей Турции, куда

ОТДЫХАЙ! 30 2015 ГОД

ежедневно приезжают тысячи бизнесменов, чтобы совершать различные сделки и подписывать контракты. Поэтому, в нашем отеле есть все условия и для отдыха, и для работы».

Генеральный менеджер отеля Rixos Pera Istanbul Volkan ÖZTÜRKLER

Отель расположен в непосредственной близости от городской транспортной сети и памятников культурно-исторического значения, что делает его привлекательным как для отдыха, так и для бизнес-путешественников. Его уникальное расположение предоставляет возможность насладиться прекрасным видом на Золотой Рог и закат. Завтрак сервируется на открытой террасе, расположенной на крыше отеля, откуда открывается фантастический вид на Босфор, а также видны башня Галата, мосты через залив, часть старого города и новые современные постройки. «Мы исходим из того, что наша гостиница находится в самом сердце Стамбула – городе, который не нуждается в дополнительных рекомендациях. Это – деловая и культурная столица Турции, здесь современная космополитичность сливается с древней историей. Все это мы учли в Rixos Pera, где современные изыски и luxury сочетаются с уважением к древней культуре, традициям и истории», - рассказывает генеральный менеджер отеля Волкан Озтюрклер. От Rixos Pera легко и удобно, буквально за пять минут можно пройти пешком до площади Таксым или до оживленной улицы Истикляль, которая расположена в 200 метрах от отеля. Согласно неофициальной статистике, по этой улице ежедневно проходит около двух млн. человек, здесь распложены многочисленные магазины, бутики, кафе и рестораны, которые являются воплощением колорита и традиций Турции. Также в нескольких минутах ходьбы от отеля расположена станция метро Taksim, откуда можно легко добраться до исторического района Султанахмет и других достопримечательностей города. Совсем рядом проезжает и автобус Big Bus, на котором можно доехать до старого города и известных достопримечательностей. В 10 минутах ходьбы и знаменитый стамбульский базар – самый большой крытый рынок, где расположено около трех тысяч магазинчиков, а также Рыбный рынок с ресторанами, где эту рыбу готовят на ваших глазах. Несомненно, с точки зрения близости к городскому транспорту, центрам шопинга и развлечений, памятникам и культурно-историческим достопримечательностям, Rixos Pera обладает лучшим месторасположением в Стамбуле. «В отеле 116 стандартных номеров и 21 номер категории Suite, пять ресторанов А la Carte, бары, Rixos Royal Spa и фитнес-центр, - продолжает свой рассказ Волкан Озтюрклер. – Можете себе представить, что для обслуживания наших гостей, проживающих в 116 номерах, персонал отеля составляет 140 человек. Мы стараемся учитывать пожелания всех гостей, индивидуальный поход обеспечен каждому. В номерах есть все – от качественной косметики и предметов личной гигиены, до изысканных напитков и дополнительных удобств по желанию гостей». В спа-салоне отеля открыты сауна, фитнес-центр и турецкая баня, а также проводятся разнообразные массажные процедуры. Естественно, в отеле есть специально оборудованные комнаты для переговоров, конференц-залы, залы

ОТДЫХАЙ! 31 2015 ГОД

для протокольных и других официальных мероприятий. Деловые завтраки и обеды можно провести как на открытой террасе, расположенной выше пролетающих над Босфором чаек, так и в одном из ресторанов или в уютном дворике отеля, где вы будете чувствовать полную конфиденциальность и домашнюю обстановку. «В Rixos Pera Istanbul мы предлагаем всем гостям сервис высочайшего класса. Наш пятизвездочный отель отвечает самым взыскательным требованиям клиентов. Они будут чувствовать себя уютно во всех номерах, оснащенных по последнему слову техники. Мы исходим из того, что гости должны чувствовать себя лучше, чем дома, и при этом не забывать, что они находятся в гостеприимной Турции. Мы

ОТДЫХАЙ! 32 2015 ГОД

Cluster Director of Sales & Marketing отеля Rixos Pera Istanbul Erol DANACI

вложили во все это частичку своей души, решили добавить к этому индивидуальный подход к гостям, доказать им, что у нас нет ничего невозможного. Здесь все работает на то, чтобы вы отдохнули. Кроме того, мы формируем и постоянно обновляем базу данных клиентов, банк фотографий и предпочтений. Это значит, что каждый человек, один раз побывавший в Rixos, в следующий раз будет приятно удивлен. Потому что ему без напоминаний сервируют любимый напиток, еду, фрукты – исходя из его предпочтений, которые закладываются в нашу базу данных. Это – наглядное подтверждение того, что пожелания клиента закон для нас. Но, кроме этого, мы заранее знаем эти пожелания», - говорит генеральный менеджер отеля.

Генеральный менеджер отеля Rixos Pera Istanbul Volkan ÖZTÜRKLER

Благодаря всему этому совсем недавно Rixos Pera Istanbul удостоился престижной премии «Best Luxury Boutique Hotel Award». Персонал отеля все делает, для того, чтобы соответствовать этому статусу и быть лучшим среди лучших. «Мы стремимся, чтобы наш отель соответствовал самым высоким стандартам турецкого гостеприимства. Здесь гостей ждут первоклассный сервис, комфорт и привилегии Rixos. Добро пожаловать к нам, и вы убедитесь, что реальность превосходит все ваши ожидания», - подчеркнул Волкан Озтюрклер.

Анатолий ГОЛЯ

ОТДЫХАЙ! 33 2015 ГОД

VEDETE CU SECRETE

Anastasia LAZARIUC:

S

«De nimic nu-mi pare rău...»

tabilită la Bucureşti de mai bine de 20 de ani, Anastasia LAZARIUC, una dintre cele mai îndrăgite interprete de muzică uşoară, revine cu drag la Chişinău, oferind admiratorilor săi clipe de aleasă vibraţie sufletească prin spectacole de mare atractivitate. În interviul pentru revista «Работай&Отдыхай!» dezvăluie unele momente din viaţa personală şi activitatea artistică.

ОТДЫХАЙ! 34 2015 ГОД

»

- Dragă Anastasia, în ultimul timp, reveniți tot mai frecvent la Chișinău. Dorul de baștină, nostalgia după întâlnirile de altă dată cu spectatorii – sentimente trăite de fiecare artist, vă readuc acasă sau sunt și alte motive?

- Dorul de baștină este ancorat în sufletul meu. Și așa va rămâne cât voi trai. Acum, când copiii mei sunt deja la casele lor, am la dispoziție mai mult timp pentru a călători. Și îmi permit acest lucru. Recuperez ceea ce nu am reușit să fac cu ani în urmă, când eram prinsă în vârtejul vieții. Îmi doresc să stau mai mult prin locurile dragi mie, unde m-am născut, m-am format ca personalitate. Desigur, îmi place să revin la Chișinău și pentru a concerta. De fiecare dată când evoluez aici, acasă, simt că publicul își dorește și el întâlnirile cu mine. Este foarte plăcut să realizezi că nu ești uitat.

- Despre artiști circulă multe zvonuri, unele chiar greu de crezut. Care a fost cea mai «înflorită» bârfă despre Dumneavoastră și cum ați dezmințit-o?

- S-au scris multe și despre mine, dar pentru a mă proteja de bârfe, le tratam cu indiferență. Pentru că eu știam adevarul, deși, pentru familie, pentru cei dragi este dureros. Ei n-au nici o vină că ești persoană publică și ești bârfită cu rele intenții.

- Bărbații, indiscutabil, vă admiră, dar doamnele nu vă solicită rețeta grație căreia vă mențineți tinerețea, forma fizică de invidiat?

- Menirea bărbaților este să admire o femeie, iar o femeie chiar are nevoie să fie admirată. Este un stimulent. Admirația unui bărbat îți dă aripi și încredere. Îți alimentează dorința de a fi

- Sunteți printre primii intelectuali din Republica Moldova stabiliți la București. Au fost momente, în acești peste 20 de ani, când ați regretat pasul făcut?

- Nu am avut timp să mă gândesc daca am facut bine sau nu.

Inițial, mai cochetam cu ideea că sunt nu prea departe de casă, sunt doar într-un turneu și mă voi întoarce curând. Or, iată că au trecut mai mult de 20 de ani. Dar de fapt, toată viața noastră parcă este o călătorie. Mereu suntem pasageri.

- Care a fost rolul lui Mihai Constantinescu în încadrarea Dumneavoastră în circuitul muzical din România?

- Pe Mihai Constantinescu cred că l-a adus însuși destinul în viața mea. Totul s-a derulat parcă după un scenariu. Or, nu am fost pregatită pentru nimic din câte au urmat.

- Ar mai putea reapărea simpaticul duet Anastasia Lazariuc - Mihai Constantinescu, care a fost admirat mai mulți ani?

- Anumite lucruri apar în viața noastră și dispar. De ce? Poate pentru că și-au îndeplinit menirea. Și atât. Trebuie să acceptăm ceea ne oferă sau ne ia destinul.

- Publicul încearcă să afle absolut totul despre viața unui artist. Aveți secrete care încă nu au fost descoperite de nimeni?

- Chiar să vreau, nu aș putea avea secrete. Viata mea a fost tot timpul la vedere, cu bune, cu rele, cu tot ce am trăit. Viața mea este o carte deschisă. Dar de nimic nu-mi pare rău… Puteți să reascultați acest cântec.

- Vă deranjează când cineva vă întreabă despre vârstă?

- N-are de ce să mă deranjeze. Sunt anii mei. Și sunt responsabilă de ei. Doar că vârsta pe care o simți în suflet nu prea coincide cu vârstă care ți-o indică cifrele, cele care îți alcătuiesc anii. Este o contradicție continuă între ele.

ОТДЫХАЙ! 35 2015 ГОД

mereu fermecătoare, pentru a fi admirată sincer. Referitor la sfaturi– cu placere dau sfaturi oricărei femei, care mă întreabă anumite aspecte din experiența mea de viață.

- După divorț ați demonstrat că sunteți o femeie puternică. Ați reușit să vă creșteți cei 2 copii, să vă mențineți cariera artistică, fără a vă plânge pe soartă.

Nu v-ați dorit să aveți în preajmă un suflet pereche?

- Orice femeie își dorește un suflet pereche lânga ea, dar nu întotdeauna îți este sortit să-l întâlnești. Sau mai bine zis, nu le poți avea în viață pe toate. Ceva îți va lipsi, oricum. Dumnezeu mi-a dat forța necesară ca să trec peste problemele și încercările vieții de până acum. Și asta este cel mai important pentru mine, echilibru sufletesc pe care îl am.

- Acum când copii Dumneavoastră sunt la casele lor, au reușit în viață, ce griji vă mai apasă?

- Acum, după cum spun și copiii mei, pot să-mi îndeplinesc toate poftele și plăcerile, pe care nu mi le-am permis până acum. Și trebuie să recunosc că este un sentiment minunat, chiar dacă unele erau mai binevenite în tinerețe. Or, mai bine mai târziu decât niciodată. Viața întotdeauna e frumoasă.

ОТДЫХАЙ! 36 2015 ГОД

- Ați evoluat în foarte multe țări, dar unde ați dori să mergeți doar pentru a vă odihni?

- Aș pleca undeva unde e cald și multă liniște. Cu cineva care să mă accepte. Cu cineva foarte drag, ca să mă bucur de viață.

- Cine vă sunt vecinii din cartierul rezidențial de lux în care locuiți?

- Sincer, chiar nu știu cine sunt vecinii mei. Sunt persoane cu care mă salut zi de zi, dar nu știu cu ce se ocupă fiecare dintre ei. Fiecare își are viața sa.

- Ce le doriți cititorilor revistei «Работай&Отдыхай!»?

- Să mențină echilibru între muncă și odihnă. Să nu exagereze nici cu una, nici cu alta. Desigur, le mai doresc oriunde ar fi - să se bucure de viață, de fiecare clipă a ei, căci trecută, clipa, nu se mai repetă.

Anatol CACIUC

BE TRENDY

CAFFE GRAFFITI – каждый день особенный!

П

ятница, вечер, завершение успешной рабочей недели – идеальный повод для того, чтобы сходить в Caffe Graffiti. Впрочем, прекрасным поводом для посещения этого заведения можно считать и понедельник, вторник, среду… Да каждый день недели. Потому что Caffe Graffiti – это образ жизни, trendy café, самое место для тех, кто знает толк в качественном отдыхе. Здесь каждый день имеет свою изюминку, здесь каждый день - trendy, а каждая неделя - trendy week!

Довольно скоро Caffe Graffiti отметит пятилетие – возраст немалый, однако это место, занявшее удачную позицию на виадуке и в сердцах кишиневцев, продолжает радовать новизной и свежим видением того, какими должны быть настоящие отдых и развлечения. Уютный и оригинальный интерьер, вкусная еда, классные напитки - здесь идеальная атмосфера, для того чтобы расслабиться, на время забыв о рутинных хлопотах и проблемах. Сюда приходят с друзьями – чтобы отдохнуть и повеселиться, и поодиночке – чтобы найти друзей и отлично провести время. Каждый день с Caffe Graffiti – уникален. По вторникам здесь проходит Shisha Day, когда гости заведения наслаждаются ароматными и вкусными кальянами по специальной цене! По средам проходит Queens Party - вечеринка, посвященная самым прекрасным созданиям на свете - женщинам! Середина недели – самое время для того, чтобы восстановить силы, обсудить с подругами последние события или насладиться обществом любимого человека в окружении цветов и живой музыки. И, разумеется, почувствовать себя королевой! По четвергам в Caffe Graffiti атмосфера наполнена азартом – в этот день здесь играют в Bingo! Самые удачливые не только великолепно проводят вечер, но и получают вполне реальный денежный приз. Пятница – время pre party, завершение рабочей недели знаменуется дружеской вечеринкой, зажигательным отдыхом с друзьями, сопровождающимся вкусной едой, классными коктейлями, дымком кальяна и, разумеется, специальной программой. По пятницам в Caffe Graffiti устраивают самые сладкие и яркие вечеринки весны Sweet Spring, идеальные для новых знакомств!

Caffe Graffiti – идеальное место для проведения корпоративных и семейных праздников, презентаций и так далее. Это событие наверняка войдет в число самых ярких воспоминаний. «Мне сложно назвать самый запоминающийся праздник из тех, что мы проводили, - говорит PR менеджер Caffe Graffiti Елена АРИОН. – Потому что каждый становится неповторимым! Скажем, не так давно у нас проходило мероприятие, на котором присутствовали 100 самых сексуальных женщин Молдовы. Вы можете представить себе такое?» ся участниками проекта Gosty - вечеринки, которая дарит легкость, отличное настроение, мощный заряд позитива и знакомство с интересными и зажигательными гостями вечера! А воскресенье - самое время взбодриться и привести себя в чувство после бурного weekend’a! Свежевыжатый сок, аппетитные роллы и итальянские десерты поднимают уровень гормона счастья в крови! Даже понедельник с Caffe Graffiti перестает быть трудным днем и становится днем удовольствий – по крайней мере, гастрономических. Первый день рабочей недели Caffe Graffiti встречает гостей 20-процентной скидкой на вкуснейшие роллы «Калифорния»! Свежий лосось, авокадо, огурчик, краб или угорь в кунжуте или икра летучей рыбы – м-м-м… Сказочное удовольствие! Одним словом, Caffe Graffiti стоит того, чтобы сходить туда раз и… стать постоянным другом этого потрясающего заведения.

Caffe Graffiti - every day is trendy!

По субботам все, кто приходит отдохнуть в Caffe Graffiti, становят-

ОТДЫХАЙ! 37 2015 ГОД

ГЛАЗАМИ ХУДОЖНИКА

лодой семьи стал он. Жить было непросто, но на помощь пришли… сказочные человечки. «Как-то раз я взяла свои рисунки и пришла в издательство «Тимпул», - рассказывает Елена. – Там мне предложили нарисовать открытку - открытка была «дежурным» проектом, который постоянно есть в планах. Я нарисовала новогодний сюжет, и эта открытка прошла в печать! Потом мне дали рисовать какуюто обложку, закладку... В какой-то момент стало не до открыток – надо было защищать диплом, родилась дочь... Но издательство напомнило о себе. Мы с Сергеем отделились от родителей и купили холодильник. Он вытянул из семьи все деньги - с зарплаты мужа в 93 рубля приходилось отдавать по 25 рублей каждый месяц. А тут звонят из издательства и предлагают явиться за гонораром. Оказалось – 250 рублей! Мы сразу смогли избавиться от долгов».

Солнечный мир

Елены РЕВУЦКОЙ

После института по распределению Елену направили в проектный институт, но задержалась она там всего на два года, а потом стала работать в издательстве - художественным редактором. Чуть позже получила заказ на трилогию книг, на которых выросло не одно поколение - «Незнайка на Луне», «Приключения Незнайки и его друзей» и «Не-

К

артины Елены Ревуцкой – особый мир. Уютный, добрый, немного сказочный. В нем живут мудрые коты и рыбы-великаны, несущие на спинах целые села. Дом-мастерская Елены, где мы с ней беседуем, кажется частью этого мира. Художница признается, что так занята своей работой, что почти не контактирует с внешним миром. Может, в этом кроется причина того, что ее сказочный мир остается таким добрым? До него просто не докатываются цунами кризисов, прыгающих валютных курсов и прочие неприятности, которые так мешают видеть в жизни радость.

Дорога в сказку Этот мир Елена строила с детства. «Я рисовала всегда, рассказывает она. - В школе у нас были новые парты, и, чтобы мы их не испачкали, сверху нас заставляли стелить газетку. У одноклассников эти газеты были относительно чистыми, а у меня все поля покрывали рисунки. Дома все время рисовала и выставляла рисунки в окошках, чтобы было видно с улицы. К выпускному классу я точно знала, что буду развиваться как художник». Елена поступила в кишиневский политех на факультет архитектуры. «Там преподавали живопись и рисунок, - поясняет она. - Правда, помимо любимых предметов, пришлось изучать сопромат, высшую математику и другие сложные вещи, но в целом пять лет учебы в институте оказались красивым куском жизни, благодаря студенческой дружбе, которая даже поездки в колхозы превращала в интересные приключения». В студенческие годы Елена познакомилась с мужем - он тоже учился на архитектурном, но курсом выше. Поскольку Сергей раньше получил диплом, главным кормильцем мо-

38 2015 ГОД ОТДЫХАЙ! 40

С творчеством Елены Ревуцкой знакомы те, кто в детстве зачитывался сказками о Незнайке и Пеппи Длинныйчулок. Созданные Еленой иллюстрации украсили два десятка замечательных детских книг! По образованию она архитектор, но в проектном институте работала всего два года. Все остальное время Елена рисовала: работала художественным редактором в издательстве «Тимпул», потом – в издательстве «Университас», а в 1994 году стала свободным художником. Ее картины, в основном выполненные в стиле наив, а также ее романтическая живопись, были представлены на международных выставках в Торонто, Москве, Кишиневе, Варшаве, Кракове. Работы Елены Ревуцкой разъехались по всему миру, и сегодня они украшают коллекции жителей Молдовы, России, Украины, Польши, Греции, Америки, Австралии…

знайка в Солнечном городе». «У меня никогда не было особых проблем с образами и сюжетами иллюстраций, - говорит Елена. - Когда я рисовала своего Незнайку, специально не смотрела на старые издания книги, чтобы не видеть, что делали другие художники. Получилось интересно. Не так давно книги о жителях Солнечного города с моими иллюстрациями выпустили на словацком языке в Словакии. Приятно, что и в Молдове снова стали издавать книги. Года два назад издательство «Litera» заказало мне оформление детской книги».

Наивная правда Как оформленные Еленой книги помогают детям знакомиться с миром, так ее картины помогают жителям разных стран узнавать о Молдове. «Я была немало удивлена, когда мне позвонили с Тайваня с просьбой об интервью. Там выходит специализированный журнал, рассказывающий о художниках мира, - вспоминает художник. - Я не думала, что кто-то знает там обо мне. Хотя покупатели картин из разных стран связываются со мной по интернету – так мои работы и разъезжаются по всему миру. Часто в мастерскую приходят люди, которые покидают Молдову и хотят приобрести то, что будет напоминать о ней. Обычно такие покупатели выбирают работы с элементами этники». Картины горожанки Елены Ревуцкой выглядят так, словно она выросла в молдавском или украинском селе. «Я много ездила по селам, все старалась подмечать, - поясняет она. – Как-то раз с мужем в Кэлэрашском районе мы попали в удивительное село. Его жители сумели сохранить старинные дома, в которых семьи живут лет по 150-200! Там удивительная атмосфера старины, а село живое, со множеством детей. Я очень многое там почерпнула».

обычаи оговаривают каждый шаг. Честно говоря, я не могу понять, как такие щедрые свадебные традиции сложились в Молдове, которая всегда считалась небогатым краем, но меня радует, что такие традиции есть. Да, выдавая бабушку замуж, мой прадед продал две пары волов, но зато рассказы об этой свадьбе передаются в нашей семье из поколения в поколение». Каждая картина Елены тщательно проработан в деталях. «Каждое полотно -это месяц кропотливого труда, - говорит художник. – Наверное, поэтому любимая картина для меня та, над которой я работаю сейчас. Хотя есть полотна, которые я не продаю. Например, зимняя картина с рыбаком и катаниями на коньках. Я написала ее лет 10 назад, взяла на выставку, но работа не продалась, хотя была лучшей. На следующей выставке – то же. Я была удивлена, но потом поняла: это - моя картина. Теперь она не продается». Елена деликатна в оценках работ других художников. «Меня радует, что у людей есть тяга к живописи, - говорит она. Наверное, кому-то немного не хватает опыта, может быть, вкуса, но я не отрицаю ничего из того, что сегодня рисуют и что покупают в Молдове. Искусство — дело субъективное. Кому-то нравится череп в стакане, кому-то багровый закат, а кому-то наивные картины. Мне нравятся люди, которые приходят за моими работами. Обычно это искушенные в искусстве люди. И радует, что, придя однажды, они возвращаются. Знаю, что мои картины всегда оказываются в хороших руках».

Татьяна КРОПАНЦЕВА

Еще один секрет правдивости картин Елены Ревуцкой – большая теоретическая подготовка автора. «На многих моих работах изображены праздники – Рождество, Пасха, свадьбы, - говорит Елена. – Я много читала, узнавала, как именно отмечали те же свадьбы. Важны все детали, ведь Предки Елены Ревуцкой по линии матери - из Молдовы. Во времена столыпинской аграрной реформы они уехали за лучшей жизнью в Казахстан. Оттуда от репрессий и голода бежали в хлебный край – Киргизию. Там же во время войны оказалась и семья отца, бежавшая из Киева от бомбежек и оккупации. В Киргизии и познакомились родители Елены, чтобы вместе прожить долгую жизнь. Анастасия Семеновна и Борис Иванович дожили до 90 лет! Поскольку отец был военным, семейству пришлось поездить по миру. Елена в детстве никак не могла понять, как же удалось собраться семье, в которой папа родился на Украине, мама в Казахстане, сестра в Киргизии, а она сама - аж на Сахалине! Последним местом службы Бориса Ивановича стал Кишинев – тут семья и осела. «А вот наши с сестрой дети двинулись дальше, - рассказывает Елена. – Моя Тоня с мужем и дочкой Димитрой живет в Греции, хотя в Кишиневе бывает часто, говорит, что дышать без него не может».

41 2015 ГОД ОТДЫХАЙ! 39

ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА

З

десь не подают к пиву водку, воблу и арахис. Потому что в Berăria «Draft Timișoreana» относятся с огромным уважением и к гостям этой сети заведений, и к напитку, ставшему причиной для ее открытия. Здесь выводят потребление пива на совершенно новый для Молдовы уровень – тот самый, который этот достойный напиток занимает в западной культуре, где выражение «выпить пива» означает с удовольствием провести вечер, отлично развлечься, приобрести новых друзей.

Berăria «Draft Timișoreana»: истинная философия пива Идеология Draft «Наша цель – сломать связанные с пивом стереотипы, говорит исполнительный директор сети Berăria «Draft Timișoreana» Михаил БЕРКО. - Мы поднимаем культуру потребления пива и привносим на молдавский рынок европейскую модель работы пивных». На этот амбициозный проект команду Berăria «Draft Timișoreana» вдохновило личное знакомство с работой подобных заведений в европейских странах, у соседей – в Румынии, в городах Западной Украины. «В хороших пивных люди общаются, там царит атмосфера позитива, - продолжает рассказ Михаил. – Кто-то танцует, кто-то поет. Никаких претензий со стороны охранников, конечно, нет, ведь гости понимают, что есть рамки дозволенного. Жители Молдовы пока не настолько раскрепощены, но мы видим, «Мы подаем на розлив только свежее пиво, - рассказывает Михаил Берко. - Я и сам пью это пиво, потому что видел, как его делают, и понимаю, насколько качественный это продукт».

как у нас они раскрываются. Радует, что в Berăria «Draft Timișoreana» приходят не для того, чтобы напиться, а чтобы повеселиться и хорошо провести время, пообщаться, вместе посмотреть футбол, поиграть в настольные игры. По выходным у нас живая музыка, работают диджеи». Одним словом, Draft – это нечто принципиально новое для общепита страны – именно так, ведь постепенно сеть заведений под этим брендом покроет не только Кишинев, но и всю Молдову.

Концепция Draft Пиво в концепции Draft – это самый главный продукт заведения, поэтому все, что здесь делается, связано с пивом: тематические вечера, развлекательные программы, музыка, атмосфера - все, что помогает гостям получать удовольствие от Berăria «Draft Timișoreana» и напитка, который тут наливают. «У нас только свежее пиво, - рассказывает Михаил Берко. - Во всей Европе есть, пожалуй, всего два завода, которые находятся так близко к потребителю, что это позволяет предлагать гостям действительно свежее пиво. Один из этих заводов – в Кишиневе. Грех не использовать такое преимущество! Если в Berăria «Draft Timișoreana» наливают свежее пиво, то оно именно свежее, то есть с момента, когда кегль распечатан, пиво реализовывается не более чем за 72 часа».

Кухня Draft В Berăria «Draft Timișoreana» уверены: хорошее пиво должна сопровождать хорошая еда. Поэтому в меню нет «дежурных» раков или тарани. Здесь не возникает даже мысли о стандартной тарелочке орешков, которые отправляют в рот липкими руками. Среди хитов Berăria «Draft Timișoreana» - закуски совершенно другого плана: свиная рулька, мититеи, корюшка… Причем по очень «вкусным» ценам. Многие предложения уникальны для Молдо-

42 2015 ГОД ОТДЫХАЙ! 40

вы. «Мы тщательно выстраивали меню и гордимся тем, что предлагаем гостям Berăria «Draft Timișoreana», - говорит Михаил. – У нас серьезный подход к отбору поставщиков, более чем на 90% продукты – отечественные, а то, что завозится из-за рубежа, поступает от очень надежных компаний».

разовую акцию с участием звезд или чем-то вроде этого, - рассказывает Михаил. – Свой день рождения отметим появлением нового выгодного для клиентов предложения. Мы делаем все для гостей Berăria «Draft Timișoreana», и рады, Игорь ИВАНОВ что их становится все больше».

Так же тщательно сформированы стандарты приготовления и подачи блюд. «Сейчас у нас работают два заведения – в секторах Центр и Чокана, - говорит Михаил. - Для нас важно, чтобы гости находили одинаково высокий уровень абсолютно во всех наших пивных. Для нас принципиально все, что касается качества блюд и напитков, объема порций, формы подачи, уровня обслуживания».

Культура Draft Хотя самой первой пивной сети Berăria «Draft Timișoreana» всего год, сотрудники заведения уже с удовольствием отмечают, что культуру потребления пива, которую они пропагандируют, в Молдове принимают «на ура». «В стране есть потребность в заведениях нашего формата, - говорит Михаил Берко. - Люди поездили по Европе, многое повидали. Они хотят проводить вечера весело и культурно, в комфортной, уютной обстановке, где все сделано для них, с уважением к ним». Это уважение проявляется во всем – со вкусом оформленные залы, тяжелая, удобная мебель, везде комфорт и чистота. Здесь рады каждому в любое время дня и ночи - заведения сети работают круглые сутки! Приятно отдыхать и на террасах у Berăria «Draft Timișoreana», которые открываются в теплое время года. В общем, сюда хочется возвращаться. Забота о гостях Berăria «Draft Timișoreana» проявляется даже в том, как здесь решили отметить год с момента открытия первой пивной бренда. «Мы не хотим устраивать

Berăria «Draft Timișoreana» Кишинев, ул. Мирча чел Бэтрын, 9B Тел. 078887555.

Размер среднего чека в Berăria Draft Timișoreana вполне демократичен, а уровень обслуживания очень достойный. Это способствовало тому, что менее чем за год с момента открытия первое заведение сети – в секторе Чокана – стало буквально культовым. Вторая пивная сети - та, что в центре, так же успешно завоевывает симпатии. «Когда мы задумывали сеть пивных Draft, ориентировались на гостей со средними доходами, - говорит Михаил БЕРКО.– Однако благодаря высокому уровню обслуживания к нам с удовольствием заходят солидные предприниматели, популярные артисты, политики... Удачная позиция на перекрестке улиц Бэнулеску – Бодони и 31 Августа, а главное – дружелюбная, располагающая к общению атмосфера днем превращают Berăria Draft Timișoreana в центре в популярное место для проведения деловых встреч, а вечером к нам идут поужинать и отдохнуть».

Berăria «Draft Timișoreana» Кишинев, ул. 31 Августа 1989, 78 Тел.: 060701111.

41 2015 ГОД ОТДЫХАЙ! 43

НАСТОЯЩАЯ МОЛДОВА

Подземный мир «Крикова» мире есть места, которые щедро одаривают нас – яркими эмоциями, прекрасными впечатлениями и новыми знаниями. Одно из таких мест – винные подвалы комбината «Крикова», недаром их посещение включают в программу знакомства с Молдовой самых высоких гостей. Однако такое же интереснейшее знакомство может совершить не только президент дружественного государства, но и любой другой человек. И это стоит сделать, ведь «Крикова» помогает лучше узнать свою страну, ее историю, традиции и даже открыть что-то новое в себе.

В

выбирает пакет экскурсии и решает, останется ли он на дегустацию и какой она будет.

Каждого встречают, как президента

История под стеклом

Попасть в Криковские подвалы несложно. Достаточно позвонить и назначить время экскурсии. Гостей здесь принимают с 9 до 21 часа, практически без выходных. Турист сам

В Криковских подвалах обитают вина с удивительной историей. В 2004 году комбинат объявили национальным достоянием. Тогда же составили перепись вин его коллекции, которые нельзя ни при каких условиях ни продать, ни обменять, ни выпить. Эти напитки - ценность, в которой важно все, включая благородную пыль на бутылке. Потому что это - материализованная история. Знакомство с этой историей – часть экскурсионной программы. Кому-то интересны казы, в которых хранят личные запасы сильные мира сего, а ктото не может отвести глаз от уникальных экземпляров старейших, вин коллекции. Ее жемчужина – иерусалимское пасхальное вино урожая 1902 года, единственная бутылка в мире на данный момент. И тем же годом датирован ликер Jan Becher, так называемая «Бехеревка».

Гости Криковских подвалов могут ознакомиться со всем процессом работы комбината «Крикова». При музее открыт кинотеатр, в котором туристам показывают фильм о производстве и таинстве создания вин...

Существует множество поводов, для того чтобы посетить знаменитые подвалы. Молодожены здесь устраивают фотосессии, нередко тут проводят и деловые мероприятия – семинары, «круглые столы» - залы оснащены соответствующим оборудованием. В любом случае посещение Криковских подвалов – событие, которое остается в памяти на всю жизнь. Ведь даже те, кто считает себя знатоком вина и виноделия, во время экскурсии в подземный город обязательно делают пару открытий.

Экскурсия в подвалы состоит из нескольких частей. Туристов везут по подземным галереям на электропоезде. Проехав по улицам подземного города и поразившись его масштабам, путешественники попадают на производство игристых вин и видят магию рождения самого праздничного напитка - шампанского. Невероятные впечатления оставляет посещение коллекции и Музея вин «Крикова», который был создан в прошлом году. Сложно представить, но на территории нынешней Молдовы виноград возделывают тысячелетиями! Археологическим подтверждением тому служит окаменевший след виноградного листа, датируемый III вв. до н. э., который был найден в наславче, так что вино – это часть земли, воздуха, бытия нашего народа. В музее есть старинные винодельческие бочки, прессы, дробилки, есть и копии грамот господарей, наделявших подданных виноградниками.

ОТДЫХАЙ! 42 2015 ГОД

Позитивный шок К сожалению, сегодня о славной истории молдавского виноделия не знают даже многие местные жители, многие не пробовали вина из исконно молдавских сортов - Rara neagra, Feteasca alba, Feteasca neagra. В последние полтора года на комбинате возрождают славу этих сортов, наладив производство из автохтонных сортов со своих собственных плантаций.

ству вина и даже к сырью – комбинат полностью им следует. Потому и удается отправлять большие партии в Евросоюз - кстати, на внутренний рынок попадают точно такие же вина стабильного качества.

Татьяна КРОПАНЦЕВА

Важная составляющая формирования культуры потребления вин - Криковские подвалы. Работающие в них специалисты помогают гостям узнать не только что, как и с чем пить, но и объясняют, как выбрать вино, как его хранить, как декантировать. Учат находить в напитках то, что придает им ценность: составляющие букета, вкусовые нотки. Это очень увлекательный процесс, эмоции зашкаливают, когда человек понимает, что способен почувствовать нечто особенное. Он открывает новые качества в вине и в себе, и в процессе дегустации приобретает знания, которые позволяют считать себя дегустатором-любителем. Зарубежные эксперты, оказавшись в наших подвалах, испытывают позитивный шок. Они не могут поверить, что такое возможно, да еще в такой небогатой стране, как Молдова. Их поражают подвалы, коллекция, высочайшее качество вин и в итоге «добивают» цены - в европейских странах напитки подобного уровня на порядок дороже.

Великолепный век Коллекцию постоянно пополняют лучшими современными винами – их немало, ведь даже природа содействует эволюции молдавского виноделия. Климатические изменения создают условия, в которых виноград раскрывается удивительным образом. Если прежде считалось, что за 10 лет может быть 3-4 удачных урожая, то сейчас удачные годы в Молдове повторяются так часто, что местных виноделов уже не устраивают вина, родившиеся в неплохой, но не великолепный год. Они подняли планку очень высоко. Под стать винограду - технологии. В прошлом году Криковский комбинат модернизировал линию первичной обработки, установив самое передовое, по мировым меркам, оборудование. Автоматизация позволяет еще выше поднять качество, а значит, успешнее выходить на внешние рынки. В развитых странах строгие требования к производ-

MD – 2084, Республика Молдова Крикова, ул. П. Унгуряну, 1 Tел.: +373 22 604 027 Fax: +373 22 452 572 office@cricova.md

Экскурсии: Tел.: +373 69 077734 Tел.: +373 79 202999 W: cricovavin.md

ОТДЫХАЙ! 43 2015 ГОД

ДОРОГА ХРАМУ ДЕЛО ВК РУКАХ

Монастырь Коада Язулуй

В

Молдове количество монастырей и скитов уже давно превысило 55. Для маленькой республики это, пожалуй, много. И чтобы побывать во всех, нужно ездить по выходным на экскурсии в течение одного с лишним года. Это при условии, что в неделю вы будете посещать по одному монастырю. А можно просто, изучая Молдову, путешествуя по ней, осматривая достопримечательности или направляясь на отдых в живописные места, заезжать в монастырь, расположенный по дороге. Для того чтобы выбирать, стоит ли побывать в том или ином монастыре, придется все-таки обитель посетить. Очень часто ощущения, чувства, которые могут нахлынуть в святом месте, разительно отличаются от тех, что испытываешь, читая статью или просматривая фотографии в интернете. Так может произойти и в случае посещения небольшого монастыря в селе Коада Язулуй. На самом деле в интернете о Свято-Успенском женском монастыре в Коада Язулуй, что в 10 километрах от Сынжерей, близ села Биличений Векь, практически нет информации. Неудивительно: монастырь – один из самых «молодых», ему в этом году будет всего 16 лет. А сами монахини не позаботились о «рекламе»: не нужна она им, у них своих забот хватает. Туристов здесь практически не бывает. И тем не менее Свято-Успенский монастырь трогает душу. Наверное, своей скромностью, самобытностью, отсутствием неуместной роскоши, присущей сегодня некоторым другим обителям. Порой кажется, что монастырю лет 200, и уклад сохранился старинный. Из роскоши здесь я заметила только иконостас, «богатый», как говорят у нас, когда речь идет о позолоте и резьбе, о сложных формах. Хотя церковь небольшая, снаружи скромная, пусть и возвышается над окрестностями.

Село, кстати, тоже довольно-таки «молодое». Основано всего-то почти 140 лет назад. Да и населения не густо – 423 человека. Относится Коада Язулуй к коммуне Биличений Векь. И тем не менее, идею открытия обители местные поддержали, причем помогали этому. К ним присоединились и жители других близлежащих сел. В общем, всем миром добились основания в селе Коада Язулуй скита, который относился к монастырю Фрумоаса (район Кэлэрашь). Это произошло в 1999-м году. А позже, опять же усилиями монахинь и сельчан, скит получил статус монастыря. Первой настоятельницей монастыря стала монахиня Минодора (Борш). Сегодня нелегкое бремя управления обителью несет на себе матушка Евпраксия (Мария Божий). В монастыре – почти 20 монахинь.

www.ortodox.md

Кроме церкви с куполами-маковками, в монастыре есть еще два здания: одно – не больше добротного сельского дома, другое – значительно больше, но не внушительных размеров. В этих домах располагаются кухня, кельи и т.п. Один из главных праздников обители – Храм церкви, который отмечается 28 августа. Но не менее широко здесь отмечают Рождество и Пасху. В «гости» приходят свыше 100 прихожан. Поэтому, например, на Пасху, кроме куличей, готовят еще и по 150 плацинд, блинов, тазы салатов и еще много других блюд. И, конечно, убирают территорию, красят и белят здания и церковь, и часами молятся. Монахини в монастыре – приветливы и гостеприимны. И обязательно расскажут о монастырском укладе, о церкви, и о молитвах, о кухне и быте. Это будет захватывающее и необычное путешествие в один из самых «молодых» и самобытных монастырей Молдовы!

Анна ОБСКАЯ

ОТДЫХАЙ! 44 2015 ГОД

ROAD TO THE TEMPLE

Monastery Coada Iazului

I

n Moldova, the number of monasteries and hermitages has long exceeded 55. For a small republic it is, perhaps, a lot. And to visit all one needs to go on an excursion on the weekends for one and a half years. It provided that a week you will attend one monastery. And studying Moldova, traveling throughout it, sightseeing or heading on vacation to scenic spots, once a week you can just visit a monastery, located on the road. To choose whether or not to go to a particular monastery, you have still to visit the monastery. Very often, sensations, feelings, which can invade you in a holy place, are very different from what you experience while reading an article or viewing photos on the internet. So this can occur in the case of visiting a small monastery in the village of Coada Iazului.

In fact, the Internet practically has no information on the Holy Dormition Monastery in Coada Iazului, 10 kilometers from Sangerei, near the village of Bilicenii Vechi. No wonder: the monastery is one of the «young», this year it will be only 16 years old. And and the nuns didn’t care about the «advertising themselves»: they don’t need it; they have enough of their own worries. Tourists are practically aren’t seen here.

Nevertheless, the Holy Dormition Monastery touches the soul.

Probably it does it by its modesty, identity, absence of undue luxury inherent in today to some other monasteries. Sometimes it seems that the monastery is 200 years old, and the old way of life is preserved.

From luxury here, I have noticed only the iconostasis, «rich», as we say, when it comes to gilding and carving, to complex forms.

Although the church is small, it’s modest from the outside, even if it rises above the surrounding area.

Village, by the way, is also quite «young». It was founded just something almost 140 years ago. And there is not a lot of the population - 423 people. Coada Iazului refers to the commune Bilicenii Vechi. Nevertheless, the idea of ​​opening the monastery was supported by local, and they helped building it. They were joined by people from other nearby villages.

One of the most important holidays of the monastery is the Temple of the Church, which is celebrated on August 28.

But it is widely here Christmas and Easter celebrated. As the «guests» there more than 100 parishioners come. Therefore, for example, at Easter, except for cakes, they cook more and 150 pies, pancakes, «big pots» of salads and many other dishes. And of course, clean the territory, color and whitewash buildings and the church, and pray for hours. The nuns at the monastery are friendly and hospitable. And be sure they will tell you about the monastic way of life, the church, the prayers, the cuisine and life.

This will be an exciting and unusual journey into one of the «young» and original monasteries of Moldova!

www.ortodox.md

In general, together they achieved the monastery building process in the village of Coada Iazului, which belonged to the monastery Frumoasa (Calarasi). This happened in the year of 1999. And then, again, by the efforts of the villagers and nuns, the monastery received the status of the monastery.

First abbess of the monastery became a nun Minodora (Bors).

Today, mother Eupraxia bears the difficult burden of managing the home (Maria of God). There are almost 20 nuns at the monastery. In addition to the church with «domes» in the monastery there are two other buildings, one is no bigger than a good country house, another is much bigger, but not of impressive dimensions. In these houses there are a kitchen, cells, etc.

ОТДЫХАЙ! 45 2015 ГОД

ДУХОВНЫЙ МИР

В

ековая история храма Святого мученика Димитрия, расположенного в секторе Ботаника, драматична, а недавно храм постигло новое испытание – пожар. Настоятель церкви протоиерей Павел Боршевски принимает ниспосланную беду без уныния, являя пример христианской стойкости духа.

Уныние– грех назначив настоятелем священника Павла Боршевски. 12 июля 1992 года возрожденное здание церкви – с новым куполом, высокой колокольней - было освящено. Протоиерей Павел Боршевски с прихожанами не просто восстановил красоту святилища, а возродил духовную жизнь. Вскоре приход стал центром православной культуры и христианской духовности. Новейшими религиозными книгами была укомплектована библиотека. Как встарь, заработала воскресная школа. Была основана общественная организация «Agapis - социальный центр для детей и молодежи с ограниченными возможностями», где работают мастерские живописи, резьбы по дереву и вышивки.

Павел БОРШЕВСКИ «На все промысел Божий, - говорит отец Павел. - Перед Пасхой мы читаем Книгу Иова, веру которого с позволения Господа испытывал диавол, насылая на него страшные несчастья. Но встречая, бедствия, Иов говорил: «Господь дал, Господь и взял!», а его вера росла и крепла. Утешавшие Иова старались отыскать его прегрешения, оправдывающие несчастную судьбу. Но Бог, попуская несчастья, имеет иные цели - не грешника наказать, а укрепить веру. Мы знаем, что Иов не был отвергнут Богом, и был вознагражден за это». Не впадает в грех уныния и паства церкви Св. Димитрия. Уныние ведет к отчаянию, депрессии - одной из самых страшных болезней души нашего века, процветающая там, где угасает вера в Бога, надежда а Него, любовь к Нему и к людям. Пока храм не восстановлен после пожара, Божественная литургия и таинства брака и крещения совершаются во второй приходской церкви комплекса Святого Димитрия, церкви в честь святого Иоанна Крестителя. Верующие твердо знают, что, по милости Божией и вкладу людей доброй воли, церковь Святого Димитрия вернет былую красоту. В 1890 году священник церкви Св. Теодора Тирона, Петру Донич, начал строить церковь на собственной земле, в предместье Кишинева Малина Маре. Но Донич умер, когда церковь была достроена лишь до окон. Красивый каменный храм с колокольней, на которой было пять медных колоколов, по проекту архитектора Сероцинского был возведен к 1902 году при финансовой поддержке второго ктитора, купца Думитру Чолаку. Вплоть до 1963 года в храме велись богослужения, пока церковь не закрыли, превратив ее в клуб, затем в склад. Центральный купол и колокольня были снесены. Сто лет спустя - в 1990 году - храм вернули православным,

ОТДЫХАЙ! 46 2015 ГОД

Центр посещают дети прихожан, ребята из социально уязвимых семей и молодые люди с физическими и умственными недостатками. В 2012 году в непосредственной близости от церкви началось строительство здания площадью 3600 м², в четыре уровня, предназначенного для деятельности социального центра. По задумке отца Павла, люди с ограниченными возможностями получат тут возможность творить, трудиться и получать вознаграждение – по модели заложенного в 19 веке Иоанном Кронштадтским «Дома трудолюбия», созданного «для научения добрых дел». В ночь на 12 апреля 2015 года пожар уничтожил и повредил большую часть росписей внутри церкви, церковную колокольню, где была оборудована библиотека церковного хора. В настоящее время при поддержке верующих Молдовы, а также представителей молдавской диаспоры, ведется реставрация живописи и церковной колокольни. Примэрия Кишинева пообещала выделить около 500 тыс. леев, но ущерб, причиненный пожаром, в несколько раз больше. Желающие внести свой вклад в восстановление церкви Св. мученика Димитрия могут перечислить любую сумму на банковский счет:

Beneficiar: Biserica Sf.Dumitru NR. Cont: 22512544926 Banca beneficiarului: B.C.Moldova-Agroindbank SA, Moldova, Filiala №4, Chisinau, Branch code AGRNMD2X887, Telex 163263 Agro MD, SWIFT: AGRNMD2X. Banca corespondenta: ACC No.400886529700, Commertbank A.G., Frankfurt, Germany, SWIFT COBADEFF.

SPAȚIU CREȘTIN

C

u o istorie dramatică, desfăşurată pe parcursul unui secol, biserica “Sfântul Mare Mucenic Dumitru”, situată în sectorul Botanica din Chişinău, astăzi are de înfruntat urmările unui incendiu, produs aici recent. O nouă încercare pentru această parohie. Parohul bisericii, protoiereul Pavel Borşevschi, primeşte necazul fără gânduri de deznădejde, fiind un exemplu de adevărat curaj şi în situaţiile dificile ale vieţii.

Deznădejdea ca un păcat “Toate sunt cu voia lui Dumnezeu, ne spune părintele Pavel. Înainte de Paşti, noi am citit Cartea lui Iov, credinţa căruia, cu îngăduinţa lui Dumnezeu, a fost supusă unor provocări de către satana, acesta abătând asupra lui Iov suferinţe îngrozitoare.

Confruntat, însă, cu aceste necazuri, Iov spunea: “Domnul a dat, Domnul a luat!”. Iar credinţa lui creştea şi se întărea. Prietenii lui, veniţi să-l mângâie și să-l compătimească, încercau să găseasca care snnt păcatele lui Iov, care ar fi explicat şi justificat soarta nefericită a acestuia. Dar Dumnezeu, care a îngăduit aceste suferinţe, are alte scopuri: nu pedepsirea păcătosului, ci întarirea credinţei. Se ştie că Iov nu s-a lepădat de Dumnezeu şi pentru aceasta a fost răsplătit”. Nici enoriaşii de la biserica ,,Sfântul Dumitru” nu cad în păcatul deznădejdii. Deznădejdea provoacă depresie. Depresia, una din cele mai grave boli sufleteşti a secoluli nostru, apare acolo unde se stinge credinţa în Dumnezeu, nădejdea în El, dragostea faţă de El şi faţă de oameni.

Până la restaurarea bisericii afectată de incendiu, Sfînta Liturghie, precum şi Sfânta Taină a Cununiei şi cea a Botezului sunt săvârşite în cea de-a doua biserică din cadrul complexului parohial ,,Sfântul Dumitru”, care poartă hramul Sfântului Ioan Botezătorul. Credincioşii cred cu tărie că, prin mila lui Dumnezeu şi contribuţia oamenilor de bună credinţă, biserica ,,Sfântul Dumitru” îşi va recăpăta frumuseţea de odinioară.

Construirea, perioada de înflorire, distrugerea, renaşterea … În anul 1890, preotul Petru Donici, slujitor al bisericii ,,Sfântul Teodor Tiron” din Chișinău, începe construcția unei biserici, pe pamîntul pe care îl deţinea, la periferia Chişinăului, numită Malina Mare. Însă părintele Donici a trecut la cele veşnice în momentul când construcţia clădirii ajunsese la geamuri.

Frumoasa biserică, construită din piatră, cu o clopotniță cu 5 clopote din cupru, a fost terminată în anul 1902, după proiectul arhitectorului M. Serotinschi, prin contribuția financiară oferită de negustorul Dumitru Ciolacu, cel de-al doilea ctitor al bisericii, după părintele Petru Donici. Serviciile divine au fost oficiate pînă în anul 1963, atunci când biserica a fost închisă și trasformată mai întâi în club, iar mai târziu în depozit. Cupola centrală și clopotnița au fost distruse. În anul 1990, după o sută de ani de la punerea pietrei de temelie, clădirea bisericii ,,Sfântul Dumitru” a fost returnată credincioșilor ortodocși, iar părintele Pavel Borșevschi a fost numit preot paroh al acestei comunități. La 12 iulie 1992

edificiul restaurat al Bisericii, încununat de o cupolă nouă și o clopotniță înaltă, a fost sfințit. Protoiereul Pavel Borșevschi, împreună cu credincioșii parohiei, printre care și elite ale societății moldovenești, au restabilit nu doar frumusețea sfântului locaș, dar au reînviat și viața duhovnicească, afectată de timpuri sumbre. Astfel, într-un timp scurt, parohia a redevenit un centru de cultură și spiritualitate creștin-ortodoxă. Biblioteca a fost completată cu cele mai noi titluri de carte religioasă. A început să funcționeze Școala Duminicală. De asemenea, a fost înființată Organizația Obștească - Centrul Social pentru Copii și Tineri cu Dizabilități – ,,Agapis”, în cadrul căreia activează atelierele de pictură, sculptură în lemn și broderie. Centrul este frecventat de copiii parohienilor, copiii din familiile socialvulnerabile și tinerii cu dizabilități fizice și psihice. În anul 2012, în imediata vecinătate a bisericii a început construcția unei clădiri cu o suprafață de 3600 m2, în patru nivele, destinată activităților Centrului Social. Intenția părintelui Pavel este ca persoanele cu dizabilități să aibă posibilitatea de a crea, de a munci și a obține un câștig, avându-l drept model pe Sfântul Ioan din Kronștadt care, la sfârșitul secolului al 19-lea, a organizat o Casă pentru învățarea faptelor bune. În noaptea de 12 aprilie 2015, a izbucnit un incendiu, care a distrus și a afectat o bună parte din picturile murale din interiorul bisericii precum și clopotnița bisericii în care era amenajată biblioteca corului bisericesc. În present, decurg lucrările de restaurare a picturii și a clopotniței bisericii, lucrări care sunt efectuate cu sprijinul financiar al credincioșilor din întreaga țară, dar și de peste hotarele ei. Primaria orașului Chișinău a promis alocarea sumei de aproximativ 500 000 de lei, însă daunele pricinuite de incendiu sunt de câteva ori mai mari decât aceasta sumă.

Persoanele care doresc să contribuie la restaurarea bisericii ,,Sfântul Mare Mucenic Dumitru”, pot transfera orice sumă de bani și prin intermediul contului bancar, precum urmează: Beneficiar: Biserica Sf.Dumitru NR. Cont: 22512544926 Banca beneficiarului: B.C.Moldova-Agroindbank SA, Moldova, Filiala №4, Chisinau, Branch code AGRNMD2X887, Telex 163263 Agro MD, SWIFT: AGRNMD2X. Banca corespondenta: ACC No.400886529700, Commertbank A.G., Frankfurt, Germany, SWIFT COBADEFF. ОТДЫХАЙ! 47 2015 ГОД

МАРШРУТ ВЫХОДНОГО ДНЯ

Загадочные толтры Гординешть

и Фетешть

Н

а дворе – лето. Значит, можно позволить себе совершить «дальнее», по местным меркам, путешествие. Аж на 220 с лишним километров в одну сторону! В общем-то, расстояние не такое уж и большое, часа на три, с остановками в красивых местах. Да и стоит увидеть толтры сел Гординешть и Фетешть в районе Единец, - виды там умопомрачительные по своей красоте! Вы еще успеете посетить небольшой монастырь в селе Коада Язулуй района Сынжерей. Итак, в путь!

Монастырь близ Коада Язулуй Удобнее всего держать путь на Бэлць через Сынжерей. В 11 километрах от районного центра Сынжерей - небольшое село Коада Язулуй. Близ него и был основан СвятоУспенский женский монастырь. Обитель скромная и небольшая, но уютная и самобытная. Тем, кто путешествует общественным транспортом, стоит разбить маршрут на две поездки. В один из выходных отправиться в Гординешть, а в другой день съездить в монастырь в село Коада Язулуй на автобусе Кишинэу-Сынжерей.

Гординешть В селе нет признанных Академией наук памятников истории и архитектуры, нет старинных дворцов, музеев и галерей. Но само село, пусть непризнанный, - памятник самобытности и истории, галерея ремесел, музей молдавского быта. А уже за селом, между Гординешть и Фетешть – сразу несколько памятников природы, объединенных в один ландшафтный заповедник Ла Костел. Село Гординешть впервые упоминается в документах, датированных 27 мая 1429 года. Тогда это местечко называлось Нягэуць. На стыке XIX и XX веков оно относилось к Хотинскому уезду Бессарабии. Сегодня – в составе районаЕдинец. Проживают здесь свыше 3200 человек. Здесь красивые дома в молдавском стиле, ухоженные дворы. Рядом - село Гординештий Ной. Стоит заехать и в этот населенный пункт: там живет народный мастер Валентина Гуцу. Любой покажет ее дом. А лучше договориться заранее, по телефонам (+373 246) 47-3-25, (+373) 79-16-38-94. Работы Валентины по вышивке и ткачеству известны, а ее дом – настоящий музей: куклы, предметы быта, сувениры, одежда и многое другое. Валентина с удовольствием принимает гостей, рассказывает о своем творчестве, об истории села, может устроить мастер-класс.

У речки Раковэц Некоторые дома Гординешть расположены у подножия холма, на котором возвышаются те самые загадочные толтры. Есть они и за селом, у речушки Раковэц, которая, извива-

ОТДЫХАЙ! 48 2015 ГОД

ясь, бежит по живописному ущелью. Чуть дальше, ближе к Фетешть – необычной формы скалы, пещеры и гроты, и все те же толтры. Одно из ущелий просто поражает своими формами: идешь по ровной местности и вдруг – обрыв в несколько десятков метров, совсем ровный, будто это не природное творение, а строение сумасшедшего зодчего. Скорее, это даже не ущелье, а расщелина, так как напротив – такая же стена. Точно, как замок! И все это – почти семьсот с половиной гектаров ландшафтного заповедника Ла Костел (В замке). Легенда гласит, что когда-то здесь был замок. Поэтому место так и назвали. Кстати, в этих местах снимали фильм «Волки и Боги» (режиссер – Санду Василаке). В энциклопедии «Советская Молдавия» (год издания – 1982-й) я обнаружила, что толтры – это ископаемые рифы, их называют еще и «медоборами», это «геологические тела, сложенные комплексом известковых пород, значительно превышающих мощность окружающих одновозрастных образований». И в Молдове – две огромные, почти через всю республику идущие гряды толтр. В некоторых местах они выступают в виде каменных «залысин» на холмах, небольших скал и причудливой формы валунов. Все это создает какую-то неописуемую красоту, которой можно любоваться бесконечно долго. Возраст этой красоты – около 15-20 миллионов лет. Чтобы полюбоваться подольше толтрами, можно устроить пикник под скалой близ села Фетешть или у речки Раковэц, за селом Гординешть. Это будет незабываемо! А около пяти вечера можно отправиться в обратный путь, чтобы до темноты быть дома.

Счастливого путешествия! Наталья СИНЯВСКАЯ

THE WEEKEND ROUTE

Mysterious Tovtry of Gordinesti and Fetesti

I

t’s summer outside. So we can afford to make a «long», by local standards, journey. More than 220 kilometers in one direction! In general, the distance is not too great and, it’s about three hours considering stops in beautiful places. And it is worth to see once Tovtry of Gordinesti and Fetesti villages sat near Edinet – the sights there are breathtaking in their beauty! You still have time to visit a small monastery in the village of Coada Iazului in Sangerei area. So, hit the road!

The Monastery near Coada Iazului The preferred way to get to Balti it’s through Sangerei. In 11 kilometers from the district center of Sangerei there is a small village Coada Iazului. Nearby, the Women’s Monastery of Holy Dormition was founded. This monastery is different from those which have already our magazine written about. It is modest, less in size, and therefore – it’s kind of more comfortable and identity. More detailed information about the monastery you will find in this issue of our magazine.

For those who travel by public transport, it is necessary to split the route into two trips. At one weekend to go to Gordinesti (by bus from the Northern Bus Terminal, transport runs regularly).

And another day to go to a monastery in the village of Coada Iazului. It’s easily to get there by route bus Chisinau-Sangerei.

Gordinesti In the village of Gordinesti you won’t find any historical and architectural monuments recognized by the Academy of Sciences, there aren’t any ancient palaces, museums or galleries.

But the village itself, albeit unrecognized, is a monument to the original identity and history, crafts gallery, museum of Moldovan life. And already outside the village, between Gordinesti and Fetestire there a several natural monuments, united in one landscape reserve La Costel.

Gordinesti village was first mentioned in documents dated 27 May 1429. Then this place was called Niageut. At the junction of the XIX and XX centuries it belonged to the Khotyn county of Bessarabia. Today is a part of district Edinet. More than 3,200 people live there.

It’s nice to walk through the village - beautiful houses in the Moldavian style, clean yards. Near the village Gordinesti there is vilage Gordinestii Noi. It is necessary to visit this town: there lives a folk artist Valentina Gutu. Anyone can show where her house is. And it is better to agree on a visit with her in advance

by calling (373 246) 03-25-47, (373) 79-16-38-94. Valentina ‘s works on embroidery and weaving are known outside Moldova.

Our magazine dedicated to her an article in one of the issues.

Valentina’s home is a real museum of history of the region, embodied in the works of folk crafts. Here one can find dolls and household items, and souvenirs, and clothing, and much more. Valentina Gutu gladly receives visitors, talks about her work, about the history of the village. She can organize a master class, unless of course, you will have the desire to learn something. And her amazing work can be purchased.

At the river Racovat Some houses of Gordinesti are located at the foot of the hill on which rises the very mysterious Tovtry. There they are outside the village, near Racovat river, which meanders and runs through the picturesque gorge. A little further on, closer to Fetesti – there are unusual shaped rocks, caves and grottos, and the same Tovtry. One of the gorges is simply amazing in its forms: you go along the plain surface, and suddenly a few tens of meters – a breakage, quite smooth, it doesn’t look like a natural creation. It looks more likely like a structure of the crazy architect. Rather, it is not even the gorge, and cleft, as on opposite side there is the same wall. Just like a castle!

And all this is almost seven hundred and a half hectares of landscaped La Costel (in the castle). Legend tells that once there was a castle. Therefore, the place is well named. By the way, in these places they were shooting the film «Gods and Wolves» (director - Sandu Vasilache).

www.moldovenii.md

The encyclopedia «Soviet Moldavia» (the year of publication - 1982), I discovered that Tovtry are the fossil reefs, and they are also called «Medobory», «geological bodies stacked in a limestone complex, far exceeding the capacity of the surrounding formations of the same age.» And in Moldova there are two huge, almost throughout the whole country going, Tovtry ridges. In some places they appear in the form of stone «bald patches» on the hills, rocks and bizarre small boulders.

All this creates some sort of indescribable beauty, which can be enjoyed indefinitely. The age of this beauty is about 15-20 million years.

To enjoy longer Tovtry one can have a picnic under the rock near the village Fetesti or by the river Racovat outside the village Gordinesti. It will be unforgettable!

And about five o’clock in the evening you can go way back to be home before dark.

Enjoy your trip!

ОТДЫХАЙ! 49 2015 ГОД

ЗВЕЗДЫ ГОВОРЯТ

П Чем заняться в отпуске

риближается лето, отпускная пора - замечательное время! Самое время подзарядить батарейки, сбросить груз накопившейся усталости. Вопрос только – как. Простое «ничегонеделание» - плохой выбор. Психологи уверяют, что лучший отдых – это перемена рода деятельности. Что бы такого сделать, чтобы получше отдохнуть?

Овен Этот знак требует активности, следовательно, и хобби его представителям следует выбирать такие, чтобы Овны, израсходовав на увлечение избыточную энергию, не испытывали желаниявыливать свой нерастраченный огонь на окружающих. Этому знаку стоит обратить внимание на спорт, отлично подойдут боевые искусства. Альтернатива спорту – танцы, причем чем энергичнее, тем лучше. Овны испытывают подсознательную потребность получать постоянные подтверждения своей значимости, поэтому успехи на татами или на танцполе окажутся как нельзя кстати.

Близнецы Неугомонные представители этого знака выбирают для себя множество увлечений. Им нравится спорт, особенно тот, в котором можно почувствовать плечо товарища. Они с удовольствием узнают что-то новое, поэтому могут записаться на несколько курсов сразу. Причем нередко им действительно удается объять необъятное. Близнецы любят приключения и перемены, длительные путешествия, быстро заводят друзей. Обычно их увлечения носят интеллектуальный характер.

Рак Представителей этого знака могут увлечь любые занятия, связанные с обустройством своего дома - дизайн интерьера, цветоводство, аквариумистика и так далее. Даже если Рак не выглядит сентиментальным, скорее всего он именно таков. Он хранит традиции, собирает семейные реликвии. Ему приятно принимать гостей в своем прекрасном доме. Выбирая вид спота, Раки чаще всего останавливаются на тех, что связаны с водой. Это – их стихия.

ОТДЫХАЙ! 50 2015 ГОД

Телец Идеальное хобби для рациональных Тельцов – то, что приносит конкретный результат, который в идеале идет на пользу дому и семье. Связанная в свободное время кофточка, сшитое собственноручно платье, отремонтированная своими руками машина, борщ, приготовленный из выращенных на приусадебном участке овощей, или прибыль, полученная от продажи выросших там же цветов – все это принесет Тельцу сказочное удовольствие. Так что творите и наслаждайтесь процессом и результатами!

Лев Львы могут достичь успеха практически в каждом начинании. Нередко они выбирают неординарные занятия и оканчивают курсы дайверов, пилотов, учатся ювелирному мастерству… Многое у них получается с первого раза. Стимулом к росту в выбранной сфере становится восхищение окружающих. Еще один конек Львов – кулинария. Они любят и умеют готовить, и с удовольствием сражают своих гостей результатами своих кулинарных экспериментов.

Дева Девы могут увлечься дизайном жилища или кулинарией. Правда, скорее всего это будет выражаться в коллекционировании рецептов и журналов по интерьеру. С большой долей вероятности можно предположить, что представитель этого знака даже постарается окончить курсы и получить сертификат. Хотя готовить незамысловатые кушанья Дева все-таки научится. И, вероятнее всего, впоследствии ей даже удастся представлять свои блюда как шедевры минимализма.

ОТДЫХАЙ! 53 2015 ГОД

Весы Главное для Весов – производить впечатление, это основной критерий отбора хобби. Начав чем-то заниматься, представители этого знака стараются получить не столько результат, сколько его видимость, и быстро бросают одно, чтобы взяться за другое. Эти разносторонние натуры рисуют, играют на музыкальных инструментах, поют, шьют, интересуются различными направлениями искусства... И находят возможность блеснуть талантами и умными мыслями в шумной компании. Несмотря на некоторую поверхностность, они могут прослыть интеллектуалами и эстетами.

Скорпион Это, пожалуй, самый деятельный знак. Они находят то, что увлекает полностью и со всей своей страстью погружаются в свое дело. Их могут привлекать весьма неожиданные вещи – от метафизических практик до экстремальных видов спорта. Они получают удовольствие от общения с друзьями и единомышленниками, но порой нуждаются в том, чтобы побыть наедине с собой. Предпочитают спокойные занятия наедине с самим собой, но, если уж оказываются на вершине отвесной скалы, бесстрашно прыгают в воду.

Стрелец

Козерог Верность делу, которое выбрал с детства – это о Козерогах. Правда, все – с поправкой на возраст и респектабельность. Если в школе представитель этого знака был забавным мальчиком с детским кляссером, то в зрелые годы, скорее всего, он станет авторитетным коллекционером, к чьему мнению прислушиваются и которому завидуют. Козероги любят собирать - антиквариат, живопись, впечатления от путешествий. Чем бы они ни занимались, любимое дело поглощает их с головой, поэтому часто хобби становится работой или дополнительным источником дохода.

Водолей

Люди этого знака увлекаются многим. Главное – опираться на поддержку единомышленников. Это общительный знак Зодиака. За компанию может увлечься фотографией, музыкой, чтением, путешествиями. Предпочитают воздушные полезные увлечения. Могут заинтересоваться экстримом – от авангардного искусства до прыжков с парашютом. Любят совместные проекты вроде капустников.

Рыбы

Стрельцов привлекают виды деятельности, которые требуют соперничества: спорт, политика, актерское мастерство, построение карьеры… Они – люди команды, причем нередко, благодаря своей страсти, становятся лидерами. Если что-то завладеет вниманием Стрельца всерьез – будь то путешествия, разгадывание загадок истории, изучение иностранных языков или приобретение новых навыков и знаний, скорее всего со временем Стрелец доведет до высочайшего уровня владение этим делом. Творческий знак. Любят рисовать, танцевать, даже простую прогулку способны наполнить креативом. Им нравятся компании людей, отношения с которыми проверены временем. Таких друзей обычно немного. Смысл существования Рыб – самосовершенствование. Они любят фантазировать, узнавать новое, а потом генерировать свои задумки в жизнь. Им нравятся автомобили и все, что с ними связано. Также Рыбы с радостью отправляются в длительные путешествия.

ОТДЫХАЙ! 52 2015 ГОД

ОТДЫХАЙ! 55 2015 ГОД