E L I TE PRE-SUMMER 2015
春天的彩妝 古典建築 永不褪色的風格 蝴蝶蛻變 韓國設計師李相奉 2015 作品
百老匯先生： 六次托尼獎得主 STEWART F. LANE ISSUE 15
$3.99 Pre-Summer 2015
HOTEL WALDORF-ASTORIA 華爾道夫酒店 AT 301 PARK AVENUE WALDORF-ASTORIA） （HOTEL NEW YORK, NY 301 751 公園大道 （301 PARK AVENUE） 212 9824
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RM RM 011 011 NTPT NTPT LOTUS LOTUS F1 F1 TEAM TEAM
18K 白金紅寶石鑲 鑽項 鍊
34
68
32
42 INDEX 6 From The Editor：採編隨筆 E L I TE
11 【派對掠影】美國芭蕾舞學校晚會 12 MaxMara派對迎新年 14 Gold Coast Maserati中國年派對 15 Bloomingdale's慶羊年 16 榮耀與光彩 87屆 OSCAR 頒獎禮
PRE-SUMMER 2015
時尚 FASHION 20 蝴蝶蛻變 韓國設計師李相奉的作品 24 【時尚】2015 秋季時尚潮流 32 專訪意大利米蘭國際眼鏡展總裁
ISSUE 15
50 2│時尚
【封面故事】 百老匯先生 六次托尼獎得主斯圖爾特 ‧蘭恩 攝影：Michael Keel
ELITE
美容 BEAUTY 34 【美容】2015 護膚新品 38 春天的彩妝
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WELCOME TO MY WORLD
In the lead role: John Travolta, movie legend and aviation aficionado. Guest star: the legendary North American X-15 that has smashed all speed and altitude records and opened the gateway to space. Production: Breitling, the privileged partner of aviation thanks to its reliable, accurate and innovative instruments – such as the famous Chronomat, the ultimate chronograph. Welcome to a world of legends, feats and performance.
威廉•巴瑟曼
CHRONOMAT 44
84
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珠寶 JEWELERY 42 日內瓦高檔鐘錶國際沙龍 25 年集錦 50 【封面故事】百老匯先生 : 六次托尼獎得主斯圖爾特‧蘭恩
54 【健康】人工植牙 55 韓醫徐孝錫的秘籍 56 【旅遊】Las Vegas 掠影
24
家居 HOME 60 【家居】古典建築永不褪色的風格 64 傢俱設計的優雅王者 B&B Italia 66 讓藝術走進你的家居生活 68 戶外休閒傢俱 延展你的樂巢 70 創意融入生活 LEICHT櫥櫃設計欣賞
生活 LIFESTYLE 72 日本榻榻米物語 74 畫家石濤：明朝皇裔 清代巨擘 76 【神韻典故】傳奇武僧隋帝前世
財富 MONEY 79 【投資理財】投資宏觀分析：日本與韓國 80 禮儀指南 81
王邵文談資產保護
82 大紐約公寓指南 84 The Ritz-Carlton 住宅小區落戶長島
美食 FOOD & DINING 9 0 經典牛排餐廳：Angus Club Steak House
4│時尚
ELITE
20
攝影：Andy Chen
我們的蒙特雷裙套沙發，每一道製作細節，繃緊、添充、打褶、和剪裁， 工作室手工特製而成。您還可享受我們免費的設計服務。
採編隨筆
伊森艾倫 – 引領經典
編者的話
紐
6│時尚
ELITE
約 人 經 過 了一 個 漫 長 的 冬
計師李相奉設計的飄逸春裝，亮麗的色
天，終於盼來了陽光明媚的
彩與蝴蝶的圖案如夢如幻；美容編輯精
春 天。一場 春雨過 後，鄰居
選的頂級美妝品牌以及他們推出的新春
家那顆玉蘭樹上一夜間掛滿了淡紫色的
彩妝和流行色彩讓人為之心動；封面故
花朵，令人心情格 外愉悅。掐指算來正
事 6 次托尼獎得主百老匯先生 Stewart F.
是 4 月 20 日，中國農曆的谷雨。谷雨是
Lane 帶我們瞭解百老匯獨特的文化和背
二十四節氣中的第六個節氣。中國古代將
後的艱辛；建築師 Richard Landry 運用
谷雨分為三候： 「 第一候萍始生；第二候
古老的美學法則成功築造現代家居；而
嗚鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」意
家居編輯的戶外傢俱精選為裝飾您的花
思是說谷雨後春雨綿綿，浮萍開始生長，
園提供令人耳目一新的建議。
接著布谷鳥開始提醒人們播種，然後人
在這季節更替的時節，調理身心可
們會見到戴勝鳥開始落於桑樹枝頭。我
祛病防病。《素問‧寶命全形論》說： 「人
們身在高樓林立的大都市恐怕沒有機會
以天地之氣生，四時之法成」。這是說人
聽到布谷鳥的啼鳴，也不會見到戴勝鳥的
生於天地之間，自然界中的變化必然會
蹤影，雖然遺憾，但並不影響我們享受春
對人體的臟器產生影響。這裡提醒大家
風沐浴下的都市風情。
在這春夏之際要注意保肝祛濕，吐故納
本季時尚 Elite 雜誌介紹韓國著名設
新，正氣充盈，外邪則不侵。v
我們的蒙特雷裙套沙發， 每一道製作細節，繃緊、添充、打褶、和剪裁， 都是在我們位於北美的工作室手工特製而成。 您還可享受我們免費的設計服務。
剪裁，都是在我們位於北美的
伊森艾 倫 –CLASSICS 引領 經 典 THE NEXT
E L ITE
十大妙方 WINTER 2013
打造冬日美麗肌膚
給她和他
PUBLISHER
節日最時尚禮物選
Ellen Wang
優雅奢華 專訪世界品牌傳人
EDITOR IN CHIEF
Dr. Dana Cheng
舞展千種風情 藝無止境
MANAGING EDITOR
Jennifer Zhang
專訪神韻中國古典舞演員陳美容 IssuE 9
SALES DIRECTOR
$3.99 WINTER 2013
Jo Yang EVENT AND MARKETING DIRECTOR
Lei Xi
展閱《時尚》 品味高尚生 活 尊敬的讀者：
ART DIRECTOR
Ruibo Kang PRODUCTION DIRECTOR
Chen Fu
SENIOR DESIGNER K. Miao, Ya Chen
《時尚》雜誌（Elite Magazine）是專為華 人量身打造的時尚生活季刊，本刊物引領 您，融入西方社會的時尚生活，漫遊名牌 世界，鑑賞古玩字畫，領悟藝術文化真諦。
DESIGNER Jin Chen, Amanda Wu, Cindy Wei SPECIAL PHOTOGR APHER Andy Chen, Xuehui Zhang CORRESPONDENT Warren Song, Xiaolian Wang, Tony Dai, Lilly Chang,
Pia Norris, Xiaofei Wang, Lei Xi, Calvin Xu, Hanwen Wang, Xuanxuan TR ANSLATOR Lillian Shi, Ke Xuan
請填寫訂閱表格寄至：
Elite Magazine, 229 W 28th St. 6th FL., New York, NY 10001 （備註訂閱《時尚》雜誌）
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CONTRIBUTOR James Smith COPY EDITOR Blake Mao
FASHION EDITOR
ARTS & CULTURE EDITOR
Lilly Chang
Dana Cheng
BEAUTY EDITOR
BUSINESS EDITOR
Pia Norris
Ming Zhong
JEWELRY EDITOR
HOME EDITOR
Yunzhen Lin
Vivian Browde
ANTIQUES EDITOR
FOOD & DINING EDITOR
Yan Dai
Xiaolian Wang
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意大利頂尖廚浴系列
PEOPLE
SCENES
The School of American Ballet Winter Ball 2015 年 3 月 9 日 晚， 美 國 芭 蕾 舞 學 校 （SAB）在 紐 約 的 林 肯表 演 藝 術中心 的 大 衛寇克劇場（David H. Koch Theater, Lincoln Center）舉辦了年度的冬季公益 籌款晚會。 晚會匯集了約 500 多位嘉賓， 包括學校的董事會成員，校友會成員，來 自當地的商業巨頭和社會名流。 今年晚會的亮點是美國芭蕾舞學校 的在校生特地為晚會編排，表演的一個芭 蕾舞節目。 法 國 頂 級 珠 寶品 牌 梵 克 雅 寶( Van Cleef & Arpels)今年是連續第八年贊助該 Amanda Brotman and Noreen K. Ahmad
活動。美國芭蕾舞學校年度籌款晚會可以 為該學校提供大約190多萬美元的資助， 用於提供學生的獎學金，幫助師資，維護 教學樓和提供學生課外活動等。
David H. Koch and Julia Koch
美國芭蕾舞學校成立於1934年，是 給紐約市芭蕾舞團正式培養芭蕾舞人才的 學校。v
Peter Walker and Peter Martins
Peter Mar tins , Serena Lese, Joyce Giuffra, Laura Zeckendorf, Margie Van Dercook, Nicolas Luchsinger
Gillian Miniter
時尚 ELITE │ 11
PEOPLE
SCENES
MaxMara 大年初一派對迎新年
獲獎嘉賓 Betty Chen（ 左四）與 Max Mara 曼哈頓旗艦店經理 Angela Cavezza（ 左三 ） ，《時尚 Elite》雜誌發行人 Ellen Wang（ 左五） ，《時尚 Elite》時尚編輯 Lilly Chang（ 左二 ），模特 Shirley Dai（ 左六）和 Darin Itdhanuvekin ( 左一 )。
文w王曉飛 文wBinggan Zhang、李歐
《時 尚 Elite》雜誌在 2 月 19 日 （年初一）晚同時在 Max Mara 曼哈頓，比佛利山莊，和舊金 山 的 旗 艦 店主 辦中國新 年 派 對，當晚收益的 10% 回饋「 神 韻藝術團」。v 在 Max Mara 舊金山店新年活動 中，主 持人 主 持 抽 獎 肌 研 （Hada Labo）禮包。
12 │時尚
ELITE
（上）參加 Max Mara舊金山新年活動的嘉賓。 ， （上左）中頭獎的韓裔女士和 Max Mara 舊金山店經理 Alicia Morvari（ 右） 獎品是價值 1 ,700 美元的鱷魚皮女包。 （上右）洛杉磯中頭獎女包的嘉賓與朋友。 （左上）模特 Shirley Dai 展示 Max Mara 春裝。 （左下）前中國小姐 Angela 展示 Max Mara 禮服。
時尚 ELITE │ 13
PEOPLE
SCENES
總裁斯圖爾特‧哈亞 （Stuart Hayim）是個充滿 傳奇色彩的人物，他不僅是一位出色的世界快艇冠 軍，也是一位出色的企業家，他經營的豪華汽車從 奔馳、瑪莎拉蒂、保時捷到法拉利，幾乎囊括了所 有豪車的品牌，同時 他 還 是一 位 熱衷公 益 的慈 善 家。圖爾特‧哈亞穆有感與華人的購買力，特別在 華人日益增加的大頸開設新店，以方便華人買家。 （左至右）Lucy Zhou, Stuart Hayim, Jack Qu
Gold Coast Maserati
中國年派對 文w王曉飛
圖wAndy Chen
Gold Coast Maserati 與 【新唐人電視台】和 【時尚 Elite 雜 誌】於 1 月 19 日大年初一在其紐約長島的大頸展售廳舉辦 中國年派對，祝賀華人新年吉祥。v
14 │時尚
ELITE
Bloomingdale's
迎羊年 文w王曉飛
圖wSamira Bouaou
中國新年之際，布魯明戴爾在其曼哈頓旗艦店連 續四天舉辦喜迎羊年慶祝活動，這是該公司連續 第三年組織慶祝中國新年活動，似乎已經成為一 個傳統，這一努力令購物的華人倍感溫暖。v
時尚 ELITE │ 15
與光彩 榮耀
16│時尚
ELITE
( 大圖 ）凱特 ‧ 布蘭切特在 2015 年的 87 屆奧 斯卡金像獎頒獎典禮。 （ 小圖上 ）13 . 5 英吋高，8 . 5 英鎊重的奧斯卡金 像獎是 24K 鍍金，每個製作成本為 400 美元。 （ 小圖下 ）製 片 / 導演 亞 歷 杭德 羅 ‧ 伊納 裡多 憑藉《鳥人》贏得了最 佳 劇 本、最 佳導演、最 佳 電影製片獎，在 2015 年的奧斯卡 governer's ball 等待獎杯被刻上自己的名字。
文w宣宣 圖wGetty Images
奧斯卡金像獎的光環 在 1927 年的洛杉磯 , 一個特別的夜 晚，路易斯‧梅耶（Louis B. Mayer）邀 請一些客人用餐。當晚，梅耶，也就是後 來人們敬仰的美國娛樂界巨擘米高梅電影 公司 (MGM) 的老闆，和他的客人們主要 討論了美國電影界如何急需一個機構來推 動和捍衛這個行業將來的發展。他們當晚 決定自發挑起這個擔子。兩年後，在 1929 年的初春，第一次奧斯卡金像獎開幕。 米高梅電 影公司（MGM）的美術總 監賽德利克‧吉本 (Cedric Gibbons) 決 定設計一個特殊的獎盃來褒獎為電影事 業做出特殊貢獻的藝術家們。於是他起草 設計了一位榮耀的騎士雕像，筆直的站在 電影膠卷之上 , 手持一柄聖戰之劍。這位 騎士體現了一種永久不退的朝氣蓬勃的精 神，也成為了後來被命名為奧斯卡的金獎 盃。最初的頒獎典禮嘉賓門票的價格僅有 5 美元，今天，奧斯卡收到全世界媒體的 關注。而來到奧斯卡走紅地毯的影星名流 們所展現的珠寶與服飾也是每年全世界最 大的時尚看點之一。
時尚 ELITE│17
光耀奪目－ 87 屆奧斯卡 世界珠寶大牌年復一年的大手筆贊助當 屆提名的女星以及頒獎人。每年都以獨 到精準的眼光展現他們聖潔光耀的鑽石 飾品。
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1. 露琵塔 ‧ 尼詠歐 (Lupita Nyong'o) 當晚選 擇 了 高 貴 的 水 滴 形 Chopard 鑽 石 耳 墜，與 她 光 亮 氣質的皮 膚作 為反差，精 美 光 耀。 2 . 人 到 中 年，漸入佳境。 87 屆 奧 斯卡 金 像 獎 最 佳 男 主 角 的 頒 獎 人 就 是 具有王者風 範 的 凱 特 ‧ 布 蘭 切 特 (Cate Blanchett) 。她戴著 Tiffany Blue Book 2015 高級珠寶系列的綠松石 , 海藍寶石 及鑽石鉑金項鍊，在眾星前展現女王般的氣質。
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18│時尚
ELITE
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3. 被 提 名 最 佳 女 演 員 的 法 國 女 演 員 瑪 麗 安 ‧ 歌 迪 雅 (Marion Cotillard) 戴 著 13 .41 克 拉 Chopard 鑽 石 耳 墜， 詮 釋 法 國 女 性 的 優 雅 氣 質。 4. 嶄露頭角的女演員嘉兒‧莫蕊茲 (Chloe Moretz) 選 了一 個 19 克 拉 Forevermark 玫 瑰 金 單 鑽 耳 飾，既 典 雅 又帶 有 青 春 氣 息。 5. 手 握 本屆 奧 斯卡 最 佳 女 主 角獎 金 像 的 朱 麗 安 娜 ‧ 摩爾（Julianne Moore) 選擇了 14 . 38 克拉的 Chopard 鑽石耳墜，光耀奪目。
時尚 ELITE│19
Spring Ballet in the Air
蝴蝶蛻變
韓國時裝設計師李相奉 2015 春夏系列中的一件代表性作品。
採訪w惠秀 《韓流世界》 文w宣萱 翻譯w柯弦 圖wLie Sang Bong、GettyImages
春是成長的季節。它耐過漫長僻靜的冬季，耐心 而堅定地等待著那一瞬的盎然復甦，呈現萬物的 美與生機。春溫暖而柔軟。它親吻陽光，盈潤萬 物，足跡之處遍佈富饒和幸福。
20│時尚
ELITE
沒 有任 何 時 候 比 這 一刻 更 彌 足 珍 貴——換 上明亮的絲 綢 襯 衫，著上 優雅的連衣裙，在這個春天，邁入清 朗的風，描畫雲的形狀，流連蝴蝶飛 舞，傾 聽 花開 的聲音。蝴 蝶 的蛻 變 像一個美麗而頑強的夢境，為希望啟 迪，受生命鼓舞，化為現實。正是受 蝴蝶精神的啟迪，韓國著名時裝設計 師李相奉 (Lie Sang Bong) 以蝴蝶 圖案作為他標誌性的設計主題。
插圖 :Jin Chen
李相奉 2015 春季展以「 夢之路
Dream Road」為主題，使用 了 1188 塊玻璃磚，將 T 台裝飾 的如幻如夢，壁上雲和花的形 狀象徵著重生與復蘇，如一條 「 通天之徑 」，將人們帶入了蛻 變的時空。此設計是為安慰生 命中所發生的不幸（ 韓國 2014 年世越 號沉 船事故 ），將明 亮 與希望傳達給人們。
22│時尚
ELITE
李相奉 (Lie Sang Bong)，一副圓框眼鏡，絡腮鬍須，和 尚頭，給人的感覺樸實，爽朗，一派清風道骨。他笑稱自己 是在傳統中尋找時尚的設計師。他的設計以獨特的韓文字 符，幻妙的蝴蝶圖騰，以及傳統和現代東西方元素的結合而 美譽世界。 李相奉是當前在韓國最有影響力的設計師之一。
今春李相奉設計的服 裝 輕 便 飄 逸，以 環 形 圖 案， 花 邊， 及 不 對 稱 的 褶 邊 為 特 點，當 然蝴蝶圖案是必不可 少的。
時尚 ELITE│23
2015 秋、冬
24 │時尚
ELITE
紐約、倫敦、米蘭、巴黎
Runway Report
70
s
New York - BCBGMAXAZRIA London - TOPSHOP Unique
Retro
70 年代風格在時裝週裡特別 火。很多頂級設計師都愛不釋 手，如 BCBGMAXAZRIA， Burberry，Chloe 和 Valentino。
London - Burberry
New York - Tory Burch Milan - Etro
70 年代復古熱
文w Lilly Chang 圖wGetty Image
70 年代的潮流回歸是這個時 裝季節的大趨勢，而維多利亞 式的細節是 2015 至 2016 秋 冬季節另一個主要看點。橫跨 紐約、倫敦、米蘭和巴黎時裝 秀，Elite 雜 誌向 讀 者推 薦七 Paris - Chloe
Milan - Valentino
Paris - Elie Saab
大流行趨勢。
時尚 ELITE │ 25
26 │時尚
ELITE Milan - Fendi
New York - Michael Kors
New York - BCBGMAXAZRIA
Brown
Paris - Etro
Paris - Iris Van Herpen
Milan - Sportmax
All shades of
棕色魅力 今年秋冬棕色成為一大主導顏色，樸實 的剪裁加上溫暖的棕色營造出一種輕鬆 自然的格調。
London - Bora Aksu
Paris - Chloe
New York - Tommy Hilfiger
New York - Michael Kors
Milan - Dolce & Gabbana
London - Burberry
Capes are back
斗篷衣回來了！ 秋季系列裡面最關鍵的就是戶外衣。而 這季眾多設計師都推出了多種版本的斗 篷衣剪裁。
時尚 ELITE │ 27
28 │時尚
ELITE Paris - Chloe
New York - Narciso Rodriguez
Milan - Milan Schoen
Long
Paris - Dior
London - Erdem
New York - Jason Wu
Keep it
長時尚－長大衣
超長接地的大衣是本季關注的另一趨勢， 它包含了多種形狀，顏色和面料質感。
New York - Lela Rose
Milan - Bottega Veneta
New York - Tory Burch
Paris - Valentino
Milan - Gucci
Milan - Rochas
Bows Pretty
漂亮的蝴蝶結 你 希望 為 自 己 的工作 裝 增 加 一 絲 女 人 味 嗎？嘗試一個漂亮的蝴蝶結吧。在基本的 襯衫搭配上，它是最容易添女人味的因素。
時尚 ELITE │ 29
30 │時尚
ELITE Paris - Maiyet
London - Paul Smith New York - Proenza Schouler
Culottes
Paris - Valentino
London - Emilia Wickstead
Milan - Fendi
Relaxed
寬鬆裙褲 裙 褲 是 70 年 代 的 經 典 設 計，也 是 今 秋最為風 靡的復古潮流。用一 條 9 分 裙褲來搭配你最愛的長靴或短靴。
London - Giles
Paris - Valentino
Milan - Philosophy Di Lorenzo Serafini
Paris - Alexander McQueen
Milan - Giambattista Valli
New York - Vivienne Tam
Details Victorian
維多利亞范兒 維多利亞時代的奢華氣息重返本季。花 邊 高領 毛 衣 和 細 膩 的 褶 邊 衣 在 T 型 台 上比比皆是，為本屆時裝周添加了不少 貴族氣息。
時尚 ELITE │ 31
專訪意大利米蘭 國際眼鏡展總裁 Cirillo Marcolin 文wLilly Chang
圖wMido 提供
為在米蘭國際眼鏡展這短短的三天裡， 每家參展商都渴望爭取訂單拿下最佳業 績。因此，我們必須花一整年的時間，
Elite：首先請您介紹一下 2015 年意大
每天日以繼夜的努力為參展商們，精心
利米蘭國際眼鏡展示會的意義？
打造一個非常有高效率、有組織性的完
Marcolin： 這項米蘭國際眼鏡展是我
美無缺的米蘭國際眼鏡展，此外，我們
們眼鏡行業中非常重要的國際盛會。在
還要安排提供一個舒適、優雅的環境，
這場盛會中不僅展示出最新而美好的產
以提高參展商們的社交功能，我們的理
品，同時也為我們全世界所有的供應鏈
想目標是增進米蘭國際眼鏡展的優良表
提供一個千載難逢的獨特良機，讓大家
現並鞏固它無懈可擊的國際領導地位。
會面並相互交流溝通 , 我們是希望藉由
即使遇到艱困時期也是這樣拼命努力！
米蘭國際眼鏡展最好的、最細心的操
這就是讓我的工作每天保持活力的秘訣
作與評估，從製造到分銷、從企業到買
和動力所在。到今天讓我自己感到最滿
家、從專家到消費者、從功能到時尚、
意的是我們已經把眼鏡行業巨大的人力
從質量保證到生方式，來打造出這樣一
資源，連結在一起，形成了一個有系統
個面面都能顧到的理想系統。
的整體。
Elite：擔任米蘭國際眼鏡展總裁，您有
Elite：米蘭國際眼鏡展眼鏡非常成功
何感受？又是什麼讓您每天保持活力？
的吸引了世界各國的買家和媒體記者，
Marcolin：對我來說身為米蘭國際眼
您還希望國際大眾能再看到什麼？
鏡展總裁是一個很大的榮譽，也是一
Marcolin： 是的，他們都是米蘭國際眼
個嚴肅的承諾，而且要求也非常高，因
鏡展的一部分，包括從產品的工藝製造
大太陽鏡趨勢 找到你最愛的太陽鏡
1
都會摩登女郎 簡潔別緻，永恆的經典設計。
Loewe
商到投資經理、從來自世界各地的 尋找眼睛專業保健和生活方式的買 家到批發商，還有那些天賦卓越並 在工作中傾注熱情和高標準的人。 我們希望世界大眾都看到意大利人 有能力在每年組織並舉辦這樣一
2
復古時尚 貓眼太陽鏡
LAVIN
50 年代的大 氣，70 年代的 感覺，如好萊塢之夢。
個高規格的獨一無二的米蘭國際 眼鏡展。我們的努力和改革創新， 對這個不斷增長的國際眼鏡市場 來說，也是絕對不可或缺的。
Elite：關於米蘭國際眼鏡節，您 還有什麼與我們的讀者分享和補 充的嗎？
3
飛行員風格 飛行員的帥氣，簡潔又大方。
Blumarine
Marcolin：謝謝你給我這個機會， 我很高興的告訴大家我們下一個米 蘭國際眼鏡展的日期是在 2016 年 2 月 27-28-29，我也向大 家保 證 一定會以更新的思路和創意讓米蘭 國際眼鏡展更上層樓，為我們所有 的朋友提供具有前瞻性的看法和 十全十美的服務。v
4
花園魅力 大幅 的花卉圖 案 和 印花， 超大鏡框。
Escada
時尚 ELITE│33
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SPRING
NOVELTIES 護膚新品 2
文Pia-Maria Norris 圖品牌提供
伴隨著春季腳步的來臨，無論是美容巨頭還是小眾品牌都推出了一系列 讓大家興奮不已的護膚新品，下面就讓我們來看看春季護膚的一些亮眼新品吧。
NATURA BISSE 1. Diamond White Glowing Mask - $90 Natura Bisse 新鑽石亮肌透白光采面膜。幼滑滋潤的面霜預防及減淡色斑，重點截擊 黑色素根源，防止色素沉澱及黑色素形成，同時保持肌膚水份平衡，適合面部有長期 色斑困擾和膚色暗沉的人群。Bergdorf Goodman, naturabisse.com
3
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SHISEIDO 4. White Lucent All Day Brightener- $57 資生堂獲獎的多元全日亮白乳霜 SPF22， 日間使用的高效亮白潤膚產品，含有廣譜 防曬係數和延時釋放膠囊，持續不斷產生亮白功能。 shiseido.com
4
SK-II 5. Limited Edition Facial Treatment Essence - $205 祝賀母親節，SK-II與台灣數位藝術家黃博志合作，設計了限量版青春露包裝瓶，設計 以粉色玫瑰來詮釋愛的主題。 sk-ii.com
34│時尚
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REVIVE 6. Perfectif Even Skin Tone Serum Dark Spot Corrector - $325 7. Perfectif Even Skin Tone Cream Dark Spot Corrector - $275 祛斑均勻膚色精華液 $325和護膚霜 $275，修復損傷肌膚，消除黑斑，隨著時 間推移，均勻膚色、亮白肌膚。促進細胞在2.5週後100%更新，讓皮膚變得年 輕、亮白。ReVive counters, reviveskincare.com
9
LANEIGE 8. Water Sleeping Mask - $23 蘭芝的新夜間修護鎖水睡眠面膜, 賦予肌膚強化的水份與活力, 含有香橙花、玫瑰、 香精油、檀木油等天然香型舒緩身心，利用芳香功效引導舒適的睡眠狀態。香氛令肌 膚得到充分的體息，幫助強化肌膚活力。 target.com
LA PRAIRIE 9. White Caviar Illuminating Moisturizing Cream - $485 La Prairie 白鱘魚子亮膚緊緻保濕霜，除了能幫助淡化及預防色斑，令肌膚均勻亮 白，更含有品牌皇牌成分黃金魚子精華帶來的緊緻提升功效，可令肌膚回復彈性。
11
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YSL 10. Couture Eye Primer - $30 YSL 時裝眼部妝前乳液是一種防水的底妝，增強眼影強度及持久的效果，同時讓妝容 不起奏摺和細紋，固定妝容長達16小時。也可用於眼部裸妝。yslbeautyus.com
OMARONA & CO 11. Coconut Makeup remover + Lash Conditoner - $28 Omarona & co 有機眼部卸妝液+睫毛膏將於2015年夏季面世。眼唇套裝可除去頑固 眼妝，滋養睫毛，使睫毛盈潤黑長。另含抗衰老有機萃取精華，減少眼部細紋，讓雙 眼重現青春神采。 omaroma.com
SHISEIDO 12. Makeup Perfecting Stick Concealer - $25
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這是一種乳脂狀，滋潤豐富的遮瑕膏，能自然而然的融入肌膚，遮掩皮膚瑕疵、暗沉 膚色和斑塊，共有六種顏色。shiseido.com
時尚 ELITE│35
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LANEIGE 14. BB Cushion SPF 50+ - $34 蘭芝新雪潤無暇氣墊粉凝霜SPF50+。 亮白、滋潤皮膚的同時，提供持久的 覆蓋和SPF 50+保護，防止脫妝。 target.com
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SULWHASOO 15. Evenfair Perfecting Cushion - $60 雪花秀氣墊粉底液，雪花秀新保濕、抗皺、輕薄氣墊粉底，持久保鮮，妝容 不晦暗變色，持續12小時長效維持遮瑕效果和滋潤力，輕鬆遮蓋細紋、色斑 和毛孔等肌 膚瑕疵。 滋養肌膚， 改善面部細紋。特有水彩均勻技術形成色 素水分子，高度遮瑕，令肌膚均勻水潤，締造自然水潤光澤感裸妝。SPF50+
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SHISEIDO 16. Lacquer Rouge - $25
15
Shiseido推出Lacquer Rouge五種全新唇彩，即保濕又有厚度的唇彩輕輕 一筆就能帶給你濃色嘴唇，超級誘人的光彩和水靈靈的效果。圖中為歐菲 (Ophelia PK 226) 色和娃娃(Dollface PK430)色。shiseido.com
IT COSMETICS 17. Radiance Ombre Bronzer - $34 It Cosmetics 的全新CC+ 煥光奇異古銅閃粉合啞光或淺光兩種亮面選擇於一 身，任你選擇！誠邀頂級整容師加盟創造，這款防水、抗衰老的修復型古銅閃 粉即能保養皮膚又能帶給你完美日光浴後的光彩。 Ulta, ITCosmetics.com
ELIZABETH ARDEN 18. Beautiful Color Moisturizing Lipstick collection - $25 Elizabeth Arden 的美麗唇色系列新推出八種啞色唇膏9這些持久、保濕和 高色度的啞光色讓你的嘴唇能長達12小時保持豐滿誘人。各大百貨公司售， Elizabetharden.com
CELLCOSMET SWITZERLAND 19. CELLTEINT Plumping cellular tinted skincare - $250 Cellcosmet Switzerland 的 CellTEINT 結合超保濕、調節皮脂、飽滿、抗 衰 老的作用以及讓皮膚看起來更自然均勻、光滑，可以單獨使用或在化妝前 用做妝前乳。適合所有肌膚類型。 Saks Fifth Avenue
36│時尚
ELITE
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ATELIER COLOGNE 19. Pomelo Paradis - $110 (3.3oz) Atelier Cologne 新出的柚子天堂香水給你全新的感受：佛羅里達的粉紅柚子，加勒比 海的橘子和摩洛哥的橙花，加上香濃的黑加侖花蕾、琥珀和海地香根草的氣息。 Sephora, ateliercologne.com
ATELIER COLOGNE 20. Collection Azur (Mandarine Glaze) $125 (3.3oz), $85 (1oz), $25 (0.25oz) Atelier Cologne 的全新藍海系列 Azur 以果香這一古龍水的傳統成份為主題，讓優雅 的果香與純天然的原材料完美結合。藍海系列所奉獻的四款香水為：冰橘（清鮮橘香）、 南玉蘭（鮮美花香）、熱情無花果（清爽火辣）及阿特拉斯山雪松（草木飄香）。Sephora化 妝品店或網上購買： ateliercologne.com
SPRING
FRAGRANCES 香水世界 VIKTOR & ROLF 21. La Vie en Rose - $95 Viktor & Rolf 推出2015夏季的花卉系列: 玫瑰生活！蝴蝶的彩虹翅膀所賜的靈感成功的 讓三種花香完美結合：玫瑰，茉莉和蘭花，巧妙的添加一絲橘子、柚子、粉胡椒和綠茶 的氣息，加上美妙 的廣藿香和琥珀的痕跡。 Sephora, Saks Fifth Avenue, Neiman Marcus 均售。
BOND NO. 9 22. Park Avenue South -$295 (100ml), $200 (50ml) 新一季的 Bond No. 9 香水以紐約市最新落成然而最繁忙的街道為主題－Park Avenue South！活力的結合了充滿標誌性而又出人以外的的翠綠蘋果，茉莉，香桃，麝香和那 充滿大地氣息的琥珀，此香氣完美的演繹了這條紐約大街新穎、多元和旺盛的氣派！ Saks Fifth Avenue, www.bondno9.com
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時尚 ELITE│37
活力春姿 風情万千 文Pia-Maria Norris
圖品牌提供
調，呈現出華麗舞動的青春活力。 香奈兒 (Chanel)春之系列 「巴黎 女子的遐想」(Reverie Parisienne)
春天悠然而至，醞釀了一個冬季的斑
以巴黎 春 天 的 花園為靈 感， 圍 繞紫
斕色彩如夜裡的煙花驀然綻放，甜美
檀、珊瑚粉、深紫紅、洋紅、覆盆子、
柔和，浪漫迷人。
淺粉和珊瑚紅，由柔和至濃烈，打造
伊夫‧聖羅蘭 (YSL)2015年全新
了經典精緻之美。
春妝 「粉霧晨曦」(D esire D e jour
嬌蘭 (Guerlain)的春之系列 「柔
Paris)以少許亞光黑色，配上駝米、
情萬種」(Les Tendres)詮釋了更自
金棕、香檳、粉紅和暖調珊瑚色，為
然柔嫩的美感。彩妝以柔和的玫瑰粉
女性傾情打造誘人魅力。與此同時，
紅色作主色調，點綴棕色和象牙白；配
迪奧 ( D i o r) 推出春季彩妝「色彩王
上 新 型 超然抗疲勞幻彩流星系列粉
國 (Kingdom of Colors)」，用絢
底 (Baby Glow Light Revealing
麗的珊瑚色配上少許銀、紫和水綠，
Foundation)，讓膚色清新甜美，春
以其標誌性的風格和更精緻柔和的色
意盈然。 5
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ELITE
Guerlain
1. 幻 彩流星粉餅2號 METEORITES POWDER COMPACT #2 ($62)
4. 五 色眼影盤504號 ECRIN 5 COULEURS IN 504 LES PRESCIEUX ($65)
2. 幻 彩流星天使美肌腮紅 METEORITES PERLES DE BLUSH ($53)
5. 親 親唇膏560號絲綢玫瑰 KISS KISS LIPSTICK # 560 ROSY SILK ($37)
3. 粉 底 BABY GLOW LIGHT-REVEALING SHEER FOUNDATION ($54)
嬌蘭全國專櫃，GUERLAIN.COM
時尚 ELITE│39
Yves Saint Laurent 1. 五 色眼影盤 COUTURE PALETTE COLLECTOR ($60) 2. 腮 紅胭脂 BLUSH VOLUPTE NO. 4 BABY DOLL ($47) 3. 不 眠夜和夜深沉指甲油 LA LAQUE COUTURE NO.58 NUIT BLANCHE AND NO 59 NUIT NOIRE ($27)
YSL 全國專櫃， YSLBEAUTYUS.COM 1
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Chanel 1. 四 色烘焙眼影盤238號羅紋巴黎 LES 4 OMBRES MULTI-EFFECT QUADRA EYESHADOW IN 238 TISSE PARIS ($61) 2. 香 奈兒花園腮紅 LE JARDIN DE CHANEL POWDER BLUSH ($55) 3. 聚 酯清漆指甲油643號 LE VERNIS NAIL COLOUR IN 643 DESIRIO ($27) 4. 晶 亮唇蜜194號狂熱紫紅 LEVRES SCINTILLANTES GLOSSIMER LIP GLOSS IN 194 CRAZY FUCHSIA ($30) 香奈兒全國專櫃，CHANEL.COM
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時尚 ELITE│41
Dior 1. 迪 奧粉漾腮紅/潤唇膏 DIOR CHEEK AND LIP GLOW IN #001 ($37) 2. 迪 奧驚艷KOHL眼線筆煙熏棕789號 DIORSHOW KOHL STICK NO. 789 SMOKY BROWN ($32) 3. 迪 奧驚艷KOHL眼線筆珍珠銀039號 DIORSHOW KOHL STICK IN PEARLY SILVER # 039 ($32) 4. 迪 奧蜜桃閃亮腮紅536號 DIOR BLUSH IN PEACH SPLENDOR #536 ($44) 5. 迪 奧色彩王國彩妝盒 DIOR KINGDOM OF COLORS PALETTE ($80)
7
6. 綠 色滿屋系列五色眼影盤466號 5 COULEURS EYESHADOW IN HOUSE OF GREENS #466 ($63) 7. 粉 色滿屋系列五色眼影盤856號 5 COULEURS EYESHADOW IN HOUSE OF PINKS #856 ($63) 迪奧全國專櫃，DIOR.COM
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EXPERIENCE NUTRI-DEFINE TODAY AT: JUNIO 37-02 MAIN STREET #F1 FLUSHING, NY 11354 718 358 1314 BELLE BEAUTY LAB 136-17 39TH AVENUE 1ST FLOOR FLUSHING, NY 11354 718 713 0375
SIHH 25週年盛會集錦 今年的 SIHH (Salon International de la
Haute Horlogerie) 日內瓦高檔鐘錶國際沙龍于 2015 年 1 月 19 日 至 23 日在瑞士第二大城市日內瓦 隆重舉行，有超過 12000名來自世界各地的訪者前 來參加本屆鐘錶展。
44│時尚
ELITE
今年的參展品牌如下：
文wCalvin Xu
圖w品牌提供
‧ 朗格 A. Lange & Söhne ‧ 愛彼 Audemars Piguet
‧ 卡地亞 Cartier
此
‧ 高珀富斯 Greubel Forsey
技藝的崇高敬意。從 25 年前的 5 家製
‧ 名士 Baume & Mercier
‧ 萬國 IWC ‧ 積家 Jaeger-LeCoultre
次 的 25 週 年 慶 典 是 對 1991 年開始進行這個大 膽嘗試的 致敬，也是對各大製表師製表
錶廠在 4,500 平米的場地上進行為期 5 天的展覽，發展到今年 16 家頂級錶商參 與的世界級盛會，SIHH 的發展速度是
‧ 萬寶龍 Montblanc
有目共睹的。毫無疑問，SIHH 已經是高
‧ 沛納海 Officine Panerai
級製表領域有號召力的風向標。沒有巴
‧ 帕瑪強尼 Parmigiani Fleurier
塞爾鐘錶展 2000 個參展品牌的喧囂，
‧ 伯爵 Piaget ‧ 拉夫勞倫 Ralph Lauren
Watch & Jewelry ‧ 理查德米勒 Richard Mille
SIHH 的參展商只有 16 個業內的頂級品 牌。熟悉瑞士兩大表展的人都聽過一句 話——進巴塞爾展易、進日內瓦展難， 因為只有受到邀請才能參加 SIHH。一
CLÉ DE CARTIER 40 毫米，機械 自動錶，1847 MC 機芯，18 k 玫瑰金
旦受邀，你將享受的是全程的耐心講解
‧ 羅傑杜彼 Roger Dubuis
以及不限量的香檳和魚子醬。每當夜幕
‧ 江詩丹頓 Vacheron
降臨，一些品牌還會舉行盛大派對，各
格與和諧統一的美感。錶殼的尖銳邊角
界名流、明星穿梭其中，場面奢華異常，
不復存在，表圈細膩而圓潤，表耳呈柔
SIHH 的高端形象因此深入人心。
和的錐形。卡地亞的標誌性曲線造型從
Constantin ‧ 梵克雅寶 Van Cleef & Arpels
讓我們仔細端詳幾個在華人市場上 最受歡迎的品牌的重要新作。 卡地亞向媒體預展了全新Clé de Cartier系列腕錶，這一系列將於4月份在 全球正式推出，預計這將是藍氣球系列 的接班人。
Santos山度士到坦克到Rotonde不斷 演進，而這一新系列在創新、設計和外觀 形式上達到了一個新的簡潔高度。所有 部件整合成這件行雲流水般的傑作。 一切的開始就已經像一個傳 奇：1 9 3 0 年 代 末 期，兩 位 葡 萄 牙 商
法文中的「CLÉ」意為鑰匙，新穎設
人在 位 於 瑞 士 沙 夫 豪 森 的 I W C 萬 國
計的表冠正像是一把鑰匙。以此表冠調
（International Watch Co.）訂購了與
校時間和日期的全新操作方式，開創了
航 海 計 時 儀器同樣 精 確 的 腕 錶。在當
製表界之先河，令人聯想起使用鑰匙為
時，只有使用大型懷錶機芯才能滿足他
鍾表上鍊的古老傳統。表冠造型修長簡
們對精準度的技術要求。所以製錶師決
潔，裝飾一顆藍寶石，其鑲嵌工藝有別於
定採用74型獵人式懷錶機芯，之後還採
傳統做法，巧妙嵌入的寶石與將其包覆
用了98型機芯（二者的錶冠剛好位於右
的金屬齊平。卡地亞以精湛技藝，打造
側），並以腕 錶 錶殼搭載。1939年，第
出完美無暇的流線外觀、優雅簡約的風
一批全新的325型懷錶式腕錶上市，其
時尚 ELITE│45
2015 年是沙夫豪森 IWC 萬國錶歷史悠 久的 IWC葡萄牙系列創立 75週年。最新
IWC 葡萄牙系列在技術和外觀上都得以 改進，並配備全新功能，在 IWC葡萄牙 系列之年輝煌亮相。該系列腕錶 75 年的 歷史則滿滿記載著製錶工藝史上非同小 可的事件。
月 亮 有 如 沙漏，是 時 間 的 象徵。它 和 海 洋、潮 汐以 至我們 的人體 節 律 都息 息相 關。月亮同時扮演著各種女性角色，在人 類的想像世界裡，月亮總是豐盈而帶有母 親的氣質。
46│時尚
ELITE
江詩丹頓這兩款腕錶機芯的夾板和橋板 上裝飾著精美的花卉圖案，展現著精湛 的雕刻工藝。
簡潔的經典設計就已經遙遙領先於時代。該系列搭載 的懷錶式機芯在精準度上堪稱表率，製錶業界當今大 型尺寸腕錶的風行也莫不歸功於此。也正是這個特點 IWC葡萄牙系列享譽全世界，讓人一眼即能辨識。萬國 此次將大型數字日期和月份顯示加入葡萄牙系列。全新 IWC葡萄牙系列萬年曆數字日期月份腕錶「75週年」特 別版集諸多先進的複雜功能於一身，為世人呈現源自 沙夫豪森IWC萬國表的獨一無二的精湛製表工藝之大 成。該腕錶鉑金款式僅限量25枚，兩种紅金款式各限量 75枚，彌足珍貴。 江詩丹頓在品牌創立260週年慶典之際，回歸本
應，更熠熠生輝地襯托出鐫刻的白金馬耳他十字。錶盤
源，推出兩款藝術大師系列Mecaniques Gravees腕
及錶殼的背蓋均以透明藍寶石水晶打造，使機芯上雕
錶，搭載純手工雕刻機芯，與傳統製表的經典裝飾藝術
飾的精緻花卉圖案清晰可見。防水係數30米。每一枚
完美契合。
4400/1機芯的手工雕刻工藝就需要10天的工時。
江詩丹頓製造的這兩枚經典機芯置於珍貴的鉑金
2260/1雕刻機芯為手動上鍊機械陀飛輪機芯，配
錶殼之中，同色系的傳統裝飾元素彰顯了江詩丹頓臻
備卓越的14天動力儲存功能，與直徑41毫米的950鉑
於純粹、力求低調的設計理念。機芯上渦卷形和藤蔓形
金圓形錶殼完美融合，錶殼上的弧線形表圈則更加彰
花紋雕刻完美詮釋茛苕葉形的經典。雕刻工藝一直為
顯出精美絕倫的製表工藝。此款由231個零件組裝而成
腕錶裝飾的一項高難度藝術工藝，只有技術精湛、嫻熟
的機芯擁有兩個大型橋板的結構，手工雕刻極為精緻
靈巧的工匠大師才能將每個微小零件的極緻美感和實
的花卉和茛苕葉形圖案，透過藍寶石水晶底蓋清晰可
用功能展現得淋漓盡致。這些精雕細琢的零件都賦予
見，錶殼防水係數為30米。江詩丹頓藝術大師2260/1-
了腕錶非凡的價值，並且經過日內瓦印記認證。
14天動力儲存陀飛輪的正面呈現精美的馬耳他十字形
4400機芯是江詩丹頓最具標誌性的一款手動上 鍊機芯，藝術大師完美展現了這款機芯無與倫比的精
陀飛輪框架。據悉，每一枚機芯的手工雕刻工藝就需要 一周以上的工時。
緻設計。 4400機芯完全由手工雕刻而成，為小時和
Traditional橢圓形腕錶彰顯PIAGET伯爵黃金加
分鐘顯示功能提供動力，裝置於直徑39毫米的950鉑
工傳統，盡顯鏈帶的精美細膩。典雅的宮廷式圖騰手工
金渾圓錶殼，搭配弧線形的表圈，彰顯了腕錶的優雅
裝飾工藝讓錶鍊就像是纏繞在手腕上的蠶絲。受高級
與纖薄。這款機芯的127個零件均保持原有的纖細，挑
定制服裝的製作細節的啟發，鏈帶背面同樣光彩照人，
戰雕刻大師精雕細琢的工藝。此款機芯的動力儲存時
將精湛技藝表露無遺。大量的鏈帶節段的組裝營造出
間將近3天。藝術大師Mecaniques Gravees的錶盤設
了極其精緻的整體效果，每個部件都細緻而時尚，構
計，使得機芯主板與橋板的精美雕刻裝飾一覽無餘。
成一件輕盈無比的黃金織物。鏈帶直接裝配於錶殼之
優雅的深灰色白金指針與岩灰色分鐘刻度外圈完美呼
上，將錶盤和鏈帶二者完美地結合為一體。
時尚 ELITE│47
積家在本次SIHH上呈現了多款精 美腕錶，特別的設計及復雜的功能吸引
隱秘的滑動式表蓋之下，顯露超越 想像的奢美錶盤。
了眾多的目光。漫天星宿之中，以月亮
萬寶龍在百餘年中始終堅持以傳統
最具女性魅力，積家約會系列月相腕錶
底蘊與至臻工藝打造每一款產品。對於
透過其非凡卓越且極致華麗的月相顯示
設計和品質的永不妥協使萬寶龍成功塑
盤，在時光之路為你嚮導。
造出足以傳世的經典之作。
古代印加人的神話中，太陽是月亮
多年以來，萬寶龍及其維萊爾錶廠
的丈夫，授予她燦爛光芒，讓她展現乳
已推出了多款盡展這家具有悠久傳統而
白色的美麗 臉龐，難 道 這 就是月亮嫵
且廣受敬仰的製錶廠工匠們綜合技能
媚動人的原因？有些人只能看到月亮被
水準的獨特時計。現在，其開發設計人
雲霞遮蔽、若隱若現的一面。然而，當
員與製表師再次調動其全部專業知識，
太陽位於她的正前方，便會煥發圓渾的
為全新的萬寶龍Vasco da Gama腕錶
亮麗光彩，在黑夜裡照耀大地。滿月以
系列打造一款計時精準的「旗艦」。而
外的其他月相，為月亮蒙上一份神秘的
鼓舞萬寶龍不斷前行並促使其製表大師
色彩。 積家約會系列的獨特美學一脈
不懈追求至高製表成就的正是瓦斯科˙
相承，開創女士複雜功能腕錶的全新篇
達˙伽馬對發現新世界的渴望與其堅定
章。該錶款配備大型月相顯示功能，極
不移的無畏氣概。
致的可讀性以及柔美的珍珠母貝月相令
圓柱游絲 陀飛 輪G eosphères
其備受矚目。一枚富有神秘色彩的星形
Vasco da Gama已僅非一款普通意的
對比 其他品牌而言，伯爵的 腕
指針巧妙地指示出您為下一次約會所選
複雜腕錶，它是在鐘錶上舉行的一場無
錶更帶有珠寶首飾的氣息。其
定的時間。
與倫比的盛大表演。47毫米直徑的大氣
一貫採用珍稀材質的做法也是 讓其錶價格不菲的原因。
萬寶龍維萊爾系列圓柱游絲陀飛輪
Geosphères Vasco da Gama 限量款腕錶
48│時尚
ELITE
AP美輪美奐的DIAMOND PUNK
錶殼環繞著三維立體錶盤，可以讓您細
高級珠寶腕錶，見證品牌引以為傲的深
細把玩品鑑。手動上鍊陀飛輪Calibre
厚傳統與精湛技藝。手鐲部分雪花式鑲
MB M68.40機芯由281個組件構成並
嵌7848顆璀璨美鑽，幾何線條利落簡
支持多種功能，堪稱史無前例：以小時
潔。手鐲部分雪花式鑲嵌7848顆璀璨
與分鐘形式顯示三重時區和本地時間；
美鑽，幾何線條利落簡潔。工匠大師發
在6點鐘位置設有一個三維立體12小時
揮過人技藝，打造出擁有56個金字塔形
指南針持續指示出發地時間且獨立可
刻面的獨一臻品。
調；還有一對標有全球24個時區的地球
此枚高級珠寶手鐲腕錶突破傳統
儀，顯示晝夜的流逝與更迭。兩個半球
寶石鑲嵌珠寶理念，彰顯品牌超越技術
上的微型雕刻畫以浮雕方式勾勒出了各
與創意雙重疆域的主張。它以朋克時代
大洲的輪廓、分界線及將它們分隔開來
的經典圖案為靈感，金字塔形鉚釘規律
的海洋。對這款腕錶的佩戴者來說，時
排列，以自在活力編織嶄新高級珠寶設
間的流逝將成為令人印象深刻且又每天
計語言。 Diamond Punk腕錶承載愛
出現的日常景象，還會讓其聯想起瓦斯
彼製作高級珠寶時計的卓越傳統，極致
科˙達˙伽馬於1497年遠航穿越兩個半
奢華動人。
球所發現的這條海上航路。v
何仙姑
尋草摘藥
乘鶴騎鹿
藍采和
拾籃採荷
臥雪踏歌
八仙中極致柔美的兩位神仙， 在這座稀世巨大的珊瑚珍品中， 雕鑿栩栩如生，順紋自成。 更為珍貴的是本品色澤清亮一致， 溫潤可人，渾然天成世間罕物。 高 17.5 寸 19 世紀清朝晚期
華爾道夫酒店內 At The Waldorf Astoria
301 Park Avenue New York, NY 10022 (212) 355-8333 ElliotStevens301@aol.com www.ElliotStevensltd.com 週日至週五 上午九點開業 其他時段請致電預約
封 面 故事
COVER STORY
訪問百老匯先生：六次托尼獎得主
斯圖爾特‧蘭恩 文wMilene Fernandez
些演員和歌手的名子：勞倫‧白考爾、
利弗獎的百老匯製片人斯圖爾特‧蘭恩
圖wBen Chasten
亞歷克‧鮑德溫、雪莉‧麥克雷恩，阿
更樂於談論所有與自己共事過的天才而
爾‧ 帕西 諾、格 裡 高利 ‧派克、凱 瑟
非他自己。
琳‧德納芙、還有劇作家尼爾‧西蒙、
他最喜歡《我們的城市》一劇中最
這是紐約，他用明快爽朗的笑容來歡迎
前紐約市市長朱利安尼和布隆伯格、美
後一個場景，這是他對戲劇人生認識
我，緊接著就熱情地帶我參觀他的百老
國前總統羅納德‧里根和喬治‧布什，
的縮影。主角艾米莉決定從平常一天的
匯辦公室。
以及威爾士親王查爾斯等等。
生活中解放出來，這一決定讓她變得不
在他的會議室的牆上掛了許多與大
與他交往的名人名單似乎無止境。
知所措。
牌演員和其他貴賓的合照。他開始提那
但很顯然這位得過六次托尼獎和一次奧
「 她醒來之後感到咖啡味道非常特
50│時尚
ELITE
戲劇是生活的一場慶典，是人類的一場慶典。它讓我們認識自我， 我們的癖好，我們的長處，我們的短處，以及在體驗過戲劇後如何 變得更好。 — Stewart F. Lane 別，燈光更亮了，就連冰柱也更閃閃發
他加入了演員工會，影視演員協會和美
回紐約後，他開始為布魯斯‧阿特
光。」萊恩解釋。她問舞台經理是否有
國電視和廣播演員聯合會。
金森劇院吉米‧倪德倫當助理經理，致
誰認識到他們生活周圍的真實生命，回
70 年代對戲劇行業來說是一個經
力於戲劇，參與 《同樣》以及傑克‧萊蒙
答是「 不，聖徒和詩人或許能理解它，
濟上異常艱難的時期。「 紐約的戲劇業
秀的工作。然後，他轉到阿爾文（ 現尼
欣賞它。」
奄奄一息，只有克魯斯‧林恩和安妮兩
爾西蒙劇院）為安妮秀工作，在那兒見
簡而言之，萊恩想要向觀眾展示怎
出戲，就只有這樣了」，萊恩說。約翰
習了音樂劇的製作。這時他去見吉米，
樣欣賞生活。「 我們是劇院的詩人 」，
尼‧卡森已經關門大吉了，他所有的演
他記得他告訴他「 我真正想要做的就是
他說。「 戲劇雖然不能治療癌症，可是
員朋友去了加州，所以他也去了好萊塢。
製作人。」
我們能豐富那些活著的人們的生活，我 想這是一個卓越的人生目標。」
生出雙翼 在 加州見 過 所有代 理 商之後，又
緣起：那一幕 終身難忘
經過一次又一次的試鏡，他決定寫一出
從那時起萊恩先生創作了無數的 戲劇和音樂劇，比如 《變身怪醫》、《羅 密歐與朱麗葉》、《夢斷》、《慾望號街 車》、《吉普賽》、《威尼斯商人》、《禮
斯圖爾特小學時，家搬到了長島。
戲。他很快地講述了他的思考過程，「我
他成為一個叫里奇的孩子最好的朋友，
要寫我自己的劇本，我打算把自己放入
里奇的父親是位演員。
其中表現我的天賦，我也會把我的女朋
有一天里奇的媽媽把他們帶去看一
友寫進去。」他停頓了一下，抬高音調，
個叫做「 小我 」的音樂劇。這是尼爾‧
「 然後，在不經意間這就成了我自己製
西蒙編寫的音樂劇，里奇的爸爸希德‧
作的處女秀。」這個秀叫做「在翼」。
凱撒在裡面有角色。萊恩先生當時只是
「 我不得不僱一個導演，票務人員，
個十一歲的小孩，他還不太知道自己正
打造道具，做服裝，我不得不出去找當
在經歷歷史性的時刻。希德 ‧ 凱撒是
地企業借傢俱，買塗料，我不得不買廣
喜劇小品之王，他創造了從單口相聲到
告，不得不設計公司標誌 」，他斷斷續
喜劇小品的過渡。
續地說。
「 希德在舞台上假裝跳踢踏舞，說
自己出品的戲是從演出到製作人很
笑 話，劇 院內觀 眾情緒 歡快，捧腹 大
自然的一步。這次經驗，他收回製作費
笑 」萊恩先生回憶說。「 我們事後上了
用的四分之三。他對這個結果感到滿意。
後台，他正在與他所有的朋友慶祝，他
「 如果得到四分之三的回報，你是幸運
們都在笑，互相擊掌。」他覺得這一切
的，所以我在正確的軌道上」，萊恩說。
真是太有趣了。
儘管他的第一出戲是在洛杉磯 開
情系戲劇
在那一刻，他知道自己想要在劇院
始的，但他準備張開翅膀，飛向劇院世
一本戲劇或音樂劇從構思開始到獲
工作。他想，「 為甚麼你要去做別的甚
界的中心舞台——百老匯。在洛杉磯，
得授權，再到最後於百老匯舞台的燈光
麼呢？」那以後，他開始演戲，並成為
他覺得自己進步沒有那麼快。「 洛杉磯
下上演，需要七年的時間並不奇怪。
學校戲劇俱樂部的副總裁。在波士頓大
並不真正享受戲劇，而是關注電影和電
而他與他的妻子製作的音樂劇《愛
學得到他的藝術學士學位後，他直奔紐
視 」，他說。「 對劇院的關注就像是對
與謀殺的紳士指南》則經歷了十一年的
約跨越在地區劇院培訓的常規。最終，
待可憐的養子。」
時間，才於今日登上了百老匯的舞台。
帽》、《徹底的現代米莉》、《威爾羅傑 斯歌舞團》，等等。 他製作的音樂劇《愛與謀殺的紳士 指南》現正在百老匯上演。雖然他喜歡 偶爾交換角色，無論是表演，導演，製 作或創作，但他最熱愛製作中分工合作 的部份。目前他正在為百老匯秋季演出 季準備劇目： 《凱萊斯 特芬的音樂》和 《就在你的腳下》。 隨著時間的推移，他在戲劇世界裡 徜徉了足夠長的時間，輪到他為別人安 排工作了。他採取積極主動的方式。 『我 會為製作承擔責任，如果成功了…我會 被認可；如果不成功，除了我自己誰都 不能怪。」他說。
時尚 ELITE│51
《愛 與 謀 殺 的 紳 士 指 南》 獲得 2014 年托尼獎最佳 音 樂 劇 獎（ 美 聯 社 /The
O+M Company, Joan Marcus）
「 這個過程有趣，充滿智慧，非常
向於更輕鬆的劇作。
三度托尼獎得主邦妮‧康利。這對夫婦
迷人，但做這樣的秀的缺陷是是沒有明
「 喜劇給人的感受總是比悲劇更有
攜手獲得了多個榮譽和獎項。
星，沒有休‧ 傑克曼，沒有一個廣受認
趣……我們可以通過一些輕鬆幽默的片
而正因為這是一個十分需要合作的
可的頭銜。」
段來度過難關。」
項目，萊恩先生道，「 有人曾經這樣形
當與他共事幾十年的朋友喬伊‧ 帕尼斯介紹他這個項目時，萊恩決定開
不斷轉型的百老匯
始策劃《紳士指南》的製作。該秀是基於
「 劇院一直在變，這就是藝術，如
一部英國早期名為《仁心與冠冕》的黑
同企業一樣不斷轉型。」他說。
白膠片電影而製作。萊恩解釋說，「 然
在比他早一代的人眼中，百老匯就
而這部劇智慧十足，充滿樂趣，並且我
像小型夫妻店，每部劇有一名製作人負
一直想再次同喬伊合作。」
責，如大衛‧梅里克、喬治‧艾伯特或
萊恩先生說： 「 真正的挑戰是尋找
哈羅德哈爾王子。「 現在則變得更複雜
足以令人信服的素材。」而在選材上他
了些。越來越多的製作人將自己的創作
一般都聽從自己的直覺。
搬 上舞台，製作費用也變得越 來越昂
容過，百老匯的戲劇製作就如同在沙灘 上建房子。」你必須要「非常靈活，因為 事情總會發生變化。」 在過去的 15 年裡，百老匯和時代 廣場 都經 歷了徹 底的翻新修建。萊恩 說，「 戲劇在百老匯蓬勃發展。百老匯 區變得安全，友好，充滿創意…... 如何 吸引更多觀眾變得更具挑戰性。但總體 而言，環境的變化大大提升了整個劇場 的觀感體驗，和那種進紐約城才有的興
「 你要閱讀劇本；如果讀不了, 你
貴。」另一個巨大轉變是企業的涉足介
便要認真聆聽；如果聽不了，你便要看
入，如環球，迪斯尼和華納兄弟。「 如
這部劇的說明；但最終必須要親眼看
今突然間，它成了一個大型企業，權力
開拓觀眾
到它。」他必須確保他自己與這部秀有
也轉移到了大企業手中。」萊恩先生說。
眾多旅遊公司盡其所能帶給遊客百
情感的連結，然後他再去考慮製作這個
然而未曾改變的是，百老匯戲劇及
老匯音樂劇的華麗觀感，但因為經濟和
秀是否實際及所需資金。儘管他製作的
音樂劇的製作一直是一個需要製作人之
操作的限制，遊客們「 最終得到的總是
《威尼斯商人》及其他幾部嚴肅的正劇如
間密切合作的事業。萊恩先生通常與其
縮減的版本」，萊恩說。何況並不是每
《西區故事》皆好評如潮，但萊恩先生傾
他幾個製片人合作，包括他的妻子－－
個遊客在旅途中都能夠抽出時間直接去
52│時尚
ELITE
奮感。」
看劇，更不用說去百老匯了。
理解戲劇作為一種表達形式的重要
「 所以這不禁讓人想，如果我可以
性，即是幫助人理解自己的情感及生活
給這些遊客帶來百老匯的數碼體驗：提
中的方方面面。萊恩說， 「在戲劇業，當
供真人演員演出的同步影響，流汗，擊
我們聽說藝術教育在學校裡被終止時，
劍……」萊恩說，那麼遊客只需花一點
我們都會覺得十分擔憂。」
錢，便可以看到頂級的演出。
他在母校波士頓大學的董事會非常
萊 恩 和 妻 子 邦 尼 一 同 成 立 了
活躍，也是波士頓大學藝術學院董事會
BroadwayHD，用高清晰 4-K 技術將
顧問。
百老匯戲劇即時攝像，並在網上進行現
他曾有二十年的時間一直對學校
場直播。
不抱好感，直到有一日他回憶起妻子的
至今他們攝錄了 《Orlando Bloom》
話，『你對它們反感多久了？你不覺得你
和《Condola Rashad》在《羅密歐與朱
應該換一種別的方式去做嗎？」於是他
麗 葉》中 的 表演，如今 他們 又 與 家 庭
決定嚐試著改變這一切。他建立了一個
影 院（HBO）合 作 攝 錄《Lady Day at
捐款項目，讓更多的高年級學生能夠在
Emerson's Bar and Grill》。
每年春季來到紐約面試，他說「 他們在
托尼獎
面試中扮演導演製片人，製片商，這樣 一來相當於讓這些學生在畢業前將一
我要留給下一代的，就是無論
1991 年， 當 萊 恩 以 《Will Rogers
隻腳邁入戲劇界的門檻，而不是等畢業
他們將度過怎樣 的人生，他們
Follies》獲得人生中第一個托尼獎「 最
後才將他們踢出暖巢。讓他們與未來可
都知道自己的根在劇 院。我的
佳 音 樂 劇 」，他 說，「 沒有 言 語 能 夠
能從事的工作提早磨合。」這個項目進
孩子可以對我的孫子們 說，你
形容，這個獎項是對我整個人生的認
行了十七年，這對夫婦最近才建立起另
的祖父是六次托尼獎的得主 （或
可！」對於那些否定他的人，那些一直對
一個捐款項目，打算在學校建立一個新
他說「 去找個正經工作」的人，萊恩笑
的音樂劇項目，讓學生在學習的同時真
說，「 看吧，我就知道我的選擇是正確
正參與專業劇院公司的演出。
就是百老匯先生。這就是我要
的！我就知道！如今我站在這裡，贏得
我對學生講： 「 我們的目的是為你
留下的。
了托尼獎！」
們找到工作，希望你們在畢業後便能夠
在他去年以 《紳士指南》獲得第六個
得到工作，並為戲劇業做出貢獻，而不
托尼獎的時候，萊恩說，「 我為能夠和
是為失業人口添磚加瓦。」他說。
the Great White Way）在上個月剛剛
同伴合作而感到自豪。他們都付出了辛
「 音樂劇是表演藝術業的支柱。它
出版發行。這部書或許是第一部涵蓋了
苦的努力，而被同行認可永遠是一件令
們招收最多的人，得到最佳的人才，且
最多戲劇界非裔美國人的書。他向位於
人高興的事。」
最為持久。一步戲劇充其量只能持續兩
哈萊姆區的紐約市立學院捐贈了幾本，
年半的時間，而一部音樂劇可以持續上
並且於三月十三日舉行了新書籍簽名會。
演幾十年！有的音樂劇連續上演了二十
如今他正在寫下一本書，名為《如
年！這才是有生命力的藝術！」
何上演一部音樂劇》(How to Put on a
需要幾年的時間，萊恩先生喜歡同時「將
萊恩先生還寫過幾部書。《黑色百
Mu-sical)，這部書比起之前的《讓我們
幾塊烙鐵置於火上」。其中之一就是教
老 匯：百老 匯 的 非裔美 國 人》 （Black
上演一 齣 戲》 （Let's put on a show）
育，他認為這塊 「烙鐵」十分重要。
Broadway: African Americans on
涉及了更多技術方面的知識。 v
薪火承傳 由於將一部戲劇或音樂劇帶上舞台
許在過世前會達到八次）。他
— Stewart F. Lane
時尚 ELITE│53
人工植牙 改變人生的第三套牙齒 文w史良章
儘量保留病人自身的牙骨及牙齦，為 牙床再造奠定良好基礎。微創拔牙之 後，醫生會在牙槽內放入牙骨再生材
歲月的蹉跎會使人的肌膚與器官發生
料。此時的牙床再生能力最強，通過
老化，也可能讓人丟失一顆或多顆牙
4 至 6 個月的恢復期，鈦金植牙體便
齒。如果不及時治療，缺失牙齒將會
可放入新建的牙床。
帶來更嚴重的健康問題。傳統的治療
不外乎裝活動假牙或固定牙橋。可是
準備好的牙骨內，然後用牙齦蓋住並
治來治去，使用又不舒服，病人最後
將傷口縫合。經過 3 至 6 個月密合，
丟失的牙卻更多。
醫生在原先包被植牙體的牙齦上輕輕
人工植牙為缺牙的病人帶來了福
切開一小口，加上較長的螺絲蓋延伸
音。通過植牙治療，丟失的牙齒從無
出牙齦。經兩週時間牙齦沿此蓋癒合
到有，自然美觀，堅固耐用，而且不
後，假牙的加工便可開始。醫生會取
傷及其他牙齒。患者可以抹去多年來
出螺絲蓋，取得牙模並送到特定加工
對牙患疏忽的錯誤，重新拾回昔日的
廠定制連接體及牙冠。兩週後一顆栩
燦爛笑容並可享盡美食。讓生活更有
栩如生的瓷牙冠便可脫穎而出。您終
自信！
於可以開心地笑了！
隨著植牙技術的不斷進步，人工
如果你缺失多顆或全部牙齒，利
植牙已為牙科治療中成功率最高的治
用植牙技術可以製作自然美觀的固定
療項目。利用 3-D X- 光的立體成像，
牙橋。如果牙骨丟失太多，健康欠佳
212-925-7066
醫生在術前便已掌握病人牙床的立體
或資金時間有限，你也可以選擇植牙
結構及鼻竇和頜神經的準確位置，人
式活動假牙，讓傳統的活動假牙不再
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工植牙已成為非常安全的醫療選項。
活動，你依然可以舒適地享受人生。v
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植牙的成功取決於牙床的好壞。
如果牙齒已破壞到無法保留的程度並
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計劃植牙，醫生會利用微創拔牙技術
植牙手術是將無菌的鈦金體植入
韓國名醫
徐孝錫的扁康療法 文w林燕
炎症搔癢。西醫用封堵隔離方法，在 垃圾和皮膚下遭成一個隔離層，讓 皮膚儘快止癢，但卻把大量的人體
中國人有句老話叫做因禍得福。讓韓
垃圾淤積在皮膚之內，不能外排，只
國名醫徐孝錫因禍得福的是他年輕
能向內，侵蝕骨質，造成年輕時就骨
時患上了反覆復發扁桃體炎。西醫治
質疏鬆，卻不知原因何在？
不了，但經過自己對傳統韓醫的苦心 鑽研自己治愈了這個頑疾。
徐醫師的醫治原則是慢排，治 療初期好像症狀更重，其實是把大
「 我生活的軌 跡就是和扁康湯
量淤積的垃圾清理出來，病患在堅持
（丸）一起走過來的專注的40 年」。
數月後，所謂物極必反，當人體徹底
這些年，他都是在研究、試驗、總結
被清潔到一定程度之後，原先的病症
失誤和數據記錄與分析中渡過。每
一個接一個的消失，人也就恢復到真
天白天看診，晚上回家鑽研。對各種
正的健康，而不是靠藥物維持一生，
藥材成分進行精確記錄，數十種藥
靠健康的呼吸維持健康的身體。
材衍生出數百數千種配方，每一種
現代醫學把鼻炎、哮喘和異位
都要單獨研究。生吃、煮水，蒸完搗
性皮膚炎區分為三個不同的疾病，而
碎，煎完烘乾，每每為此熬夜。路不
徐醫師堅持不同的看法，把這三種
通了就去求教醫書，睡覺的時候來
疾病比作是「一個根上長出的三片葉
迄今我已經用扁康湯（丸）治癒 15
了靈感，一定起身實驗。 直到 1975
子」，只要除去三 片葉子的共同 根
萬人，6萬鼻炎、5萬異位性皮膚炎、
年，他終於發現治療扁桃體炎症、提
源，三片葉子就同時枯萎，治療速度
以及 4 萬哮喘患者，有些嚴重者在
高身體免疫力的藥方。因為是治療
加快。
扁桃體的藥物，於是取「 使扁桃體更
徐 孝 錫 院 長 將於六月 20 日開
強壯 」之意，就是「 扁康湯（ 丸） 」的
始在美國四大城市紐約，休斯頓，洛
由來。
杉磯和舊金山巡迴演講，敬請關注。
拿皮膚炎來說，皮膚呼吸不暢， 積累大量人體垃圾，淤積表面造成
現代醫學上都屬於不治之症。這些 患者就是最好的證明。 — 徐孝錫
扁康熱 線 諮 詢電 話 800-2105501, 網址 : pyunkang.us v
時尚 ELITE│55
人聲鼎沸的賭場，精彩紛呈的秀場，日夜不停的喧囂，這裏是拉斯維加 斯！這座在沙地上憑空建起的夢幻之城，每年約四千多萬遊客前來遊玩。 這片繁華的沙漠綠洲上雲集著世界上設施和服務最高端的酒店和各種休 閒場所，是一個把舒適做到極致的度假天堂。
舒適愜意
盡在拉斯維加斯
1
2
AS
V
S
3
1 . 著名餐廳客家人有著精緻華麗的東方情韻
V
文wJennifer Zhang
（Courtesy of Hakkasan Group）
2 . The Forum Shops At Caesars 的羅馬風 情 (Courtesy of Simon Malls)
3 . 從大都會酒店天臺眺望拉斯維加斯的夜景
（Courtesy of The Cosmopolitan of Las Vegas）
夜之繁華，且行且看 當夜幕降臨，五彩繽紛的燈光一下便點燃 這座城市的繁華。色彩斑斕的霓虹，華美設計 的建築，各式精彩的「 秀」 （Show）場，氣勢宏 偉磅礴，令人嘆為觀止。這時，沿著 Las Vegas Strip 大道漫步，仿佛跌入到繁華之中。 如 果 想 要 渡 過 一 個 靜 謐 的 夜 晚，不 妨 來 到酒店的天臺靜坐小憩，點一杯雞尾酒，鳥瞰
EGAS
5 4 . The Forum Shops
6
內的建築風(Courtesy
of Simon Malls) 5 . 走入大運河購物中心， 仿佛置身威尼斯水城 （Courtesy of GGP 6 . Spa & Salon 內景圖 （Courtesy of MGM Resorts）
4
夜間拉斯維加斯的錦繡 繁華。不提那
和各式美食，看一看街頭藝人的即興表
到酒店讓自己的身體浸潤在溫水中，享
一 眼望去數不盡 的璀 璨，單是百樂宮
演，輕鬆舒適地享受購物的樂趣。
受舒適奢華的 SPA 水療，真正享受旅
（Bellagio）翩翩起舞的音樂噴泉，便會
除了威 尼 斯 的 秀麗，還有羅 馬的
行的放松。值得一提的是，拉斯維加斯
讓人融進到這無邊的華美夜色中，身心
恢 宏。凱 撒 皇宮（Caesar's Place）的
的 Vdara 是不設賭場、不準吸煙的特
舒緩。夜晚，就是拉斯維加斯最好的良
The Forum Shops At Caesars 仿 古
色 SPA 酒店。在 這裏的 Spa & Salon
辰美景。
羅馬建造，漫步在商場內石板路上，仿
蒸汽桑拿中盡情放松，盡享深度放松和
佛回到了那個曾經氣勢如虹的歷史國
個性化的療程服務。 SPA 之後，不妨
度。頭頂上的藍天白雲拱頂，每三個小
隱匿在 Vdara 遊泳池旁的“私人小屋”
時會隨著時間變化，展現從日出到日落
中，享用遠離喧嘩的寧靜和浪漫。
怡情於境，優雅購物 碧藍的天空、潺潺的流水，悠盪的 小舟，還有舟上那動人的歌聲，這裏是 拉斯維加斯最有情調的購物場所 --- 威 尼斯人（The Venetian）裏的大運河購
的天空景象。
舒適 SPA，盡享放松
無論是高聳雲端的摩天輪觀景，還 是米其林星級餐廳的味蕾享受；無論是 世界頂級表演，還是難得一見的巨星舞
物中心（Grand Canal Shoppes）。林
舟車勞頓，忙碌疲憊，何不放松身
臺；無論是量身定制的浪漫，還是不期
林種種的精品名店，優雅地坐落在小橋
心，體驗一下擁有全美最好 SPA 美譽的
而遇的驚喜──拉斯維加斯，這片沙漠
流水的兩岸。買到了自己的心儀之物，
拉斯維加斯 SPA ？這裏的很多酒店都
中最生機勃勃的綠洲，天天都在演繹無
不妨沿河邊坐下，嘗一嘗這裏風味飲品
內設水療中心。一天繁華之後，不妨回
限的精彩。v
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古典建築 永不褪色的風格 與建築師理查德‧蘭德裡的對話 文wJames Smith
人
圖wErhard Pfeiffer
類 是 環 境 的 產 物。 在 人 類 歷 史 的 每一個階段，當文化達到一個巔峰 時，建築藝術總是走在前沿，隨之激
發出偉大的音樂、詩歌、舞蹈和藝術的誕生。 歐洲古典建築誕生於古希臘。宏偉的廟宇、 宮殿、市集和廣場是希臘歷史輝煌階段的一個 標誌。這種傳統延伸到意大利半島，成就了偉大 的羅馬帝國，羅馬鬥獸場和萬神殿就是標誌性 的建築奇蹟。 古典建築的確激發了許多人文藝術，其影響 延續至今。創值上億美元的旅遊業，就是圍繞著 把來自世界各地的人們帶到這些與歷史不可分割 的古典建築面前，讓人們去欣賞讚歎。博物館中 的展品記錄了歷史上大師們的創作成就，那麼這 種傳統是否只屬於過去？也許在穹柱、圓屋頂、 楣橫雕這些歷史建築遺蹟之外還存在更多的意
古典建築是一種通用的設計 語言，古典建築的比例系統 源自於自然。
ELITE
火燒盡，只是在等待一個被重新發掘的時機，注 入一吸新鮮的空氣，讓它偉大的傳統再次復活。 理查德‧蘭德裡（Richard Landry）是在離
— 蘭德裡
60 │時尚
義。火爐中燃燒著的餘燼，其中的秘密並沒有被
魁北克蒙特利爾郡距離一個小時路程的小鎮上
我認為古典建築對人有 一種潛意識的影響，你 可能感覺你是在一個非 常 舒適的空間， 或者這 個空間讓你感到敬畏， 雖然你不知道為甚麼。 我相信這與過去大師們 給我們留下的黃金法則 有著很大的關係。 — 蘭德裡
法國莊園風格建築內的蒂芙尼彩色 玻璃穹頂
長大的建 築師。他常花時間去探索森
同的洲際之間，人們已經在觀察自然世
偉大的古典音樂作品時，聽者會感到鎮
林，在湖泊中游泳，他有在大自然中成
界，雖然表面上看起來有些混亂，但他
定、昇華，並被給予力量。有些人認為
長的豐富經歷。由於理查德在探索自然
們不斷的發現規律和潛在的秩序。
音樂甚至可以改善健康和帶來福祉。相
環境的經歷中長大，對週遭的自然奇觀
黃金法則就是反復出現的比率之
似性同樣可以在古典建築裡找到，偉大
非常瞭解。誰也不曾想到這些經歷會為
一。每種樹的樹枝數量、豆莢裡的種子
的文藝復興時期的建築同樣散發著令人
他將來的事業打下了一個完美的基墊。
數量，組成每種花的花瓣數量等等，他
昇華和鼓舞人心的作用。
理查德的父親是個木匠，這為他未
們的比例總是被控制在一組數字之中，
講到這裡，我們看看歐洲，所有的
來成為建築師提供了一個耳濡墨染的環
這種黃金法則被古希臘人使用在他們的
城市都是按照這些古典的傳統建造。不
境。孩提時，他就開始思考建築環境。
建築設計中。最著名的是帕特農神廟，
論是上班還是去上學，每天竄梭在這些
他回憶起自己喜歡欣賞各種各樣建築物
直到今天，它還在看守著雅典。
建築之間的人們，無疑都感到非常的愉
的圖片。當他剛剛滿 6 歲時，他就想為
每一個路過這些建築的人，可能不
悅。「 很多人覺得自己與這些法國、意
他的父母設計住所，他拓展想像力，勾
會直接意識到這些比例。然而，它類似
大利、西班牙的古典建築有著一種內在
畫著在不同地方生活的房屋。
於聽到的旋律。如果旋律走調，聽起來
的聯繫，」蘭德裡說，「很多人不知道為
長大後，理查德順理成章進入了建
就會感覺不對。蘭德裡解釋說，當你按
甚麼，但當他們看到美麗的事物，會感
築的世界，那些從大自然中吸取的寶貴
照這些比例來工作，「 就像古典音樂，它
覺到一些特別的東西。」
經驗開始發揮作用。有了這些經驗，他
能創造一種和諧。」同理，你走過這些
隨著充分認識到古典設計的好處
能夠非常自如的理解古典建築。
建築時也會感到很舒服。
和它帶給人類的正面意義，在超過 25
貫通不同的文化歷史時期，以及不
今天當我們聆聽維瓦爾第和莫扎特
年的時間裏，蘭德裡按照古典的手法設
時尚 ELITE │ 61
法國風格建築正面圖
計。他巧妙地採用了自然的規律，創造令人振奮的居住
是，」蘭德裡肯定的說。「 你不應該忽略過去。古典建
空間。 偉大的公式告知你穹柱、楣應有的高度，這是建
築是歷史的一部份，記住這一點很重要。」
築學的黃金法則，只要你遵照，你就能設計出完美結構
現代派建築設計藝術盛行的今天，可能有很多人還
的建築。
沒有準備好去採納過去的古典風格，但古典傳統無價
在蘭德裡的古典建築作品中，受關注率最高的是
的經驗需要保存。這些經驗讓我們看到人類文明能達
法國風格的莊園。陡峭的石板屋頂和砂岩雕刻的牆，
到的高度，甚至將來有一天，如果人類能再一次達到文
莊嚴尊貴。這座莊園開放式的前院設計為主人構建了
化和社會的又一個輝煌期，這些古典傳統的經驗很可
一個張開雙臂迎接賓客的溫暖空間。拱門、穹柱、內院
能會被從新發現。
都按照比例設計，給這私人空間創造出之一種寧靜的
儘管蘭德裡對古典傳統的信念非常堅定，但他不非
感覺。
局限在這一風格。他的現代設計也相當流暢，展現出同
但是，一個成熟的設計僅此遠遠不夠。近距離才
樣的才華。蘭德裡能夠保持豐富而且永恆的傳統建築
能體驗設計的溫馨，從裝飾的細節到腳下舖墊的鵝卵
理念，同時適應現代需要。
石，整體設計必須和諧。蘭德裡解釋說： 「 如何將不同
如果設計師可以創建傳統的外觀和感覺，如石
元素組合在一起，可以創造出巨大的不同。當你設計一
板屋頂和石雕作品，今天會有一定的優勢。「 我們並不
個房子的立面高度時，比例來自於節奏，對稱，整體結
是複製，我們從過去的經驗中學習，適應今天的生活方
構的平衡。」基於黃金法則，蘭德裡把握整個建築的視
式，」蘭德裡說。
覺效果。
事實上，在過去的幾百年裡，已經有很多建築技術
當法國城堡風格建築在巴黎達到了人氣頂峰後，
的進步。冶鐵煉鋼的技術讓鋼樑跨度更寬，更加寬敞的
幾百年以來，建築風格發生了很多變化。建築景觀從固
室內空間成為可行。結合玻璃改進技術，現在可以在天
定的秩序和規律轉變成為不規則的構造和凸顯個人表
花板上建造大型窗戶和圓頂窗讓自然光充滿室內空間。
達。建築環境不再被閱讀為一個統一的語言。因此，在
房間可通向陽台，內部空間可通向外在景觀。「老
當今世界上古典建築還有沒有其地位？
式的平面圖設計已經不適合今天的人；現在的人們喜歡
至少有一個人是這樣認為的，「 古典建築是一種超
開敞通透的設計。」有了這些現代化的技術進步，蘭德
越時間的設計傳統，它過去一直是這樣，而且永遠都會
裡能夠滿足現代派客戶的需求。
62 │時尚
ELITE
法國風格建築
從蒙特利爾的一個小鎮開始，建築師理查德‧蘭
典建築的深刻意義。「 最讓我感動的是，一些欣賞古
德裡已經在世界舞台上佔有一席之地。他的項目目前在
典建築和喜愛我們作品的建築系學生會聯繫我們，能
全球 17 個國家進行中，包括美國，加拿大，俄羅斯，
夠對年輕一代建築師產生影響讓我感到滿足。」
中國，日本和印度，以及幾個歐洲國家和中東地區。
有了這些被埋下的種子，在這個對秩序、平和的心
古典不會丟失。理查德在保持古典建築風格仍然在
態、提升道德需求越來越高的現代社會，也許現在有了
當下活躍上起著重要作用，同時他也著重教育公眾古
一條需要更多古典設計回歸的路：一次文藝的復興。v
時尚 ELITE │ 63
現代與懷舊的美學 傢俱設計的優雅王者 B&B Italia / MAXALTO 文wVivian Ni
B
&B Italia 為 義 大利頂 級傢俱
大會僅給予優秀產品肯定的慣例，以公
Italia 的主力設計師 Antonio Citterio
司名義獲此殊榮，而這也代表著所有評
( 安東尼奧 · 奇特里奧 ) 接下該品牌設
審對 B&B Italia 的品牌、經營方向，以
計總監的位置 , 開始發展木料以外的傢
及所有產品的讚許。
俱設計，採用最高品質的材料，加上最
品 牌，自 1966 年以 來，成 立 將近五十年，一直領導世界傢
俱潮流，不斷追求創新作品也兼具歷久
高等級的工藝技術，他將 20 世紀初的
漸漸躍居大勢地位的另一品牌 「 MAXALTO」
懷舊氛圍與法國設計語言引入，復古裝 飾元素和現代氣質的碰撞，迸發出炫目
彌新的品牌創造力，現在更將 帶領您
除了 B&B Italia 同名品 牌之 外，
的光采。包括 APTA COLLECTION、
進入歐洲生活時尚的場域，業界稱之
B&B Italia 集團另外於 1975 年創立了
SIMPLICE、AC COLLECTION 等 一
為「 義 大 利傢俱之設 計頭 腦 」。B&B
第二個品牌「MAXALTO」，今年慶祝
系列作品。在 Antonio Citterio ( 安東
Italia 倍受業界崇敬，已經得到四座設
40 週年。創始之初，MAXALTO 致力
尼奧 · 奇特里奧 ) 看來，每一件作品都
計界最高榮譽指標的「 金圓規設計獎 」
以最高水準的木作工藝，設 計製作出
是室內傢俱擺設的一部份，是人們日常
(Compassod′Oro)，而且最近還打破
一系列的頂級傢俱；1993 年時，B&B
生活的一部分，它應當隨著時間的流逝
64 │時尚
ELITE
逐漸融入生活當中。講究設計細節與
家 族 系列裡 新 的 古典 沙 發，也 是由
製作工法的 MAXALTO，在古典與現
Antonio Citterio ( 安東 尼奧 · 奇 特
代、傳承與創新之間，定義出注定成
里奧 ) 設計。該系列完美結合舒適性
為經典的風格，也為義大利傢俱設計
與華麗 感，從典雅尊 貴 的絲 絨 到 穩
在世界的舞台上迸發出耀眼的另一道
重 大 氣 的皮革，從 舒 適 的 圓角沙 發
光芒。
到不同高度的椅背，140 多種選擇。
2015 年 B&B Italia 在 萊 茵 河
SOLATIUM 沙發也可根據室內空間，
畔的科隆發表了針對生活居家客廳，
做十種以上的座椅組合，可說是為您
Febo ottoman 擱腳凳： Apta Collection系列，MAXALTO 發
臥 房和 戶外 的 空 間，推 出兩 個 新 的
的生活量身定做的沙發。
表新的尺寸，表面材料可選擇布或皮 革和毛氈針布收邊。
組 合 式 沙 發 系 列：B&B ITALIA 的
現 在 B&B Italia 和 MAXALTO
MICHEL CLUB 和 MAXALTO 的
在全球擁有 800 多個銷售點，其中包
SOLATIUM。
含位處於米蘭、倫敦、紐約蘇活區與
MICHEL CLUB 最早是在 2012
上東區、上海等 7 家以上的旗艦店。
年推出，一系列產品線是由 Antonio
除了標榜當代的設計、來自世界各地
Citterio ( 安東尼奧 · 奇 特里奧 ) 設
最頂尖的設計師以外，B&B Italia 更
計。 34 個不同的品項在配置家具中
強調他們實力最堅強的工匠與手藝！
可 有 許 多不同 的 組合，多樣化 的 色
透過師傅們的巧手，各式居家用品一
彩、布料和皮革的選擇，可輕鬆打造
件件地被製造出來，不管從觸覺或視
休閒或正式的生活空間，從推出至今
覺，讓顧客都能感受到最優良的品質
一直深受好評。
與最完美的細節，這就是經得起時間
Elieen 多功能小圓桌： 現代
考驗的設計與王者的風範。 v
風格桌面有古銅色反射玻璃 和鍍鉻黑框選擇。
SOLATIUM 屬 Apta Collection
Mart扶手椅： 採用了黑色鍍鉻材質， 可適用於不同區域的家居空間。
Recipio餐桌：Lux collection系列， 其中最特殊的設計是三腳型式的桌腳， 有淺，灰色或黑色橡木和兩種尺寸。
█ B&B Italia 紐約旗艦店 曼哈頓 150 E. 58th Street 曼哈頓 138 Greene Street 時尚 ELITE │ 65
義大利頂級廚具 讓藝術走進你的家居生活
BOFFI On/Off 系列廚房將廚房融為生 活區域的一部分，令家居感覺更為寬敞。
66 │時尚
ELITE
BOFFI Salinas 系列廚房運用許 多混 合 材 料，如 金 屬、銅、鋅 以 及 木 料。此 款 廚房設 計 靈 活，可 有多 種組裝和顏色選項。
Boffi New York 地址：31 1/2 Greene Street,
New York, NY 電話：212- 431 - 8282 電子郵件：info@boffiusa.com Boffi Los Angeles 地址：8775 Beverly Blvd.,
West Hollywood, CA 電話：310 - 652-5500 電子郵件：info@boffila.com
文w王漢雲
西
關或遙控器，只需用手輕撫桶身側板，
是出色的藝術家。BOFFI 先后委任了三
即可將門片向上掀起折疊，或向下遮蔽
名藝術總監，Luigi Massoni,、Antonio
工作檯面與排油煙機，形成工作區不外
Citterio 和 Piero Lissoni 均為世界著
方主流社會普遍注重家庭，
露的隱形廚房。適合放置於起居室、視
名的設計師。
十分珍惜與家人共享生活
聽間、辦公場所，或適合單身貴族與小
中的歡樂，所以喜歡打通廚
家庭使用。
藝術的價值在於感染力，美的本身 就是一種力量。將藝術融入生活的一貫
房與廳堂的間隔，把廚房納入起居，成
Boffi 還有 首 次 跟西 班 牙設 計 師
風格讓 BOFFI 的產品對上流社會人士
為日常生活中全家人共享的一部份。因
Patricia Urquiola 合作，推出這款名叫
極具吸引力，也難怪時尚大師喬治 · 阿
而現代西式家居多為開放式廚房，與客
「Salinas」的廚具系列，用上許多混合
瑪尼、丹麥王儲約阿基姆、美國影星瑪
廳、起居室相連，這就要求整套廚具不
材料如金屬、銅、鋅及木料，「Salinas」
當 娜、羅伯特 · 德尼 羅、歌 星瑪麗 亞 ·
僅方便實用，而且還要美觀自然，與客
是兒時的沙灘印象。記憶中，從祖父家
凱瑞等名流貴族都愛用 BOFFI 。
廳、起居室的整體環境相得益彰。
廚房的窗戶望出去，便是一望無際的海
不僅藝術與時尚界的名流大腕們
義大利頂級廚具 BOFFI 是卓越與創
岸線。Patricia Urquiola 將這種記憶化
對美具有非凡敏銳的感知能力，當我們
新的代名詞，也是唯一榮獲 Compasso
成恍若置身自然的廚櫃設計，並不刻意
身處一個藝術化的家居環境，我們內心
終 生 成 就 獎 的 廚 具 製 造 商。 漫 步 在
打造平滑外觀，而是保留金屬材質的粗
深層可以本能地聽到家具在彼此之間
BOFFI 紐約旗艦店，你能感受到一種
糙感，就像略帶模糊的兒時記憶，反而
竊竊私語，時刻用它們的形象、顏色和
極富內涵的從容大氣，毫不張揚地慢慢
營造出一種浪漫情懷。
質地與我們的心靈對話，設計師的靈感
潛入心底，那是一種自信和底蘊的藝術
義大利人能夠先後開創羅馬帝國
就是它們無聲的語言。隨著時日推移，
表達。仔細觀摩 BOFFI 的陳列，你會
的輝煌與文藝復興的不朽，是因為與古
我們會在潛移默化中融入自己所處的環
發現這個品牌是將藝術的完美性與科學
希臘文化相比更實在，與現代美國文化
境，成為其中的一部份。
的實用性有機結合在一起了。
相比更藝術。我們今天在 BOFFI 紐約
選擇 BOFFI 不僅代表了我們自己
BOFFI 在 2014 年推出的 On/Off
旗艦店可以同樣感受到這種傳統的義
的品味，還意味著我們選擇讓世界頂級
「 單體 」廚房是觸碰式電動廚房。On/
大利風格，看到藝術與科學的高度完美
廚具設計師的靈感從此成為我們家庭
Off 特殊的工作檯面概念，被一道可以
結合所創造出來的家居藝術品，那是因
生活中的一部份，這也是喬治 · 阿瑪尼
電動上升開啟的折門所遮蔽，且無須開
為 BOFFI 的設計者既是卓越的工匠又
等成功人士的選擇。v
時尚 ELITE │ 67
Ivory Rectangular Market Umbrella (太陽傘 ) -$599
Millbrook Extension Dining Table
(延展餐桌 )-$2859 Millbrook Armchairs
(扶手餐椅 )-$814 each
Millbrook Side Chairs (餐椅 )-$734 each
戶外休閒傢俱 延展您的樂巢 文wVivian Ni
圖w品牌提供
家，是 最幸福 的充電場所，打造一處 隨 時 能 轉 換 心情 的空 JANUSETCIE Master Aluminum Series
間， 讓 幸 福 指 數 滿 點。Ethan Allen ( 伊 莎 艾 倫 )Millbrook Extension Dining Table ( 米爾布魯克延展餐桌 ) - 結合英式 花園和西印度群島陽台的設計風格，持久耐看。餐桌可以延
戶外桌椅
展，舒適的容下 12 張餐椅。v 醒目而精緻的椅背線條帶有優雅的悠閒風。 www.janusetcie.com
68 │時尚
ELITE
Kichler Bowen Collection 戶外吊燈 簡潔的青銅線條外框和蝕刻乳白玻璃， 打造一個多功能的戶外燈飾。 www.kichler.com
Ralph Lauren Break Trail Rug in Ink RLR2219A 戶外地毯 $400 設計以標誌性中國風條紋為靈 感，融合純真民俗象徵意義圖案。 www.ralphlaurenhome.com
B&B Italia Fat-sofa 戶外沙發座椅系列 Ralph Lauren Empress Collection 餐盤組 $125 (一組五件 ) 精緻的骨瓷器製作，以中國風為靈感 的圖案加上海軍藍和靛藍的組合。
888 Madison Avenue, New York, NY 10021 212.434.8000
圓潤，柔軟，彎曲的造形伴隨著一個大編織 圖案營造豐滿和空虛的對比。獨特的設計與 周圍的環境形成一個開放的「對話」。 www.bebitalia.com/en
www.ralphlaurenhome.com
LINLEY 花園長凳 優雅天然柚木，軟墊有多種顏色可供選擇。 www.summitfurniture.com
SUMMIT 咖啡桌 三件組合式咖啡桌，天然柚木，精簡典雅，幾 何造型。
Thibut Portico collection
www.summitfurniture.com
門廊系列枕頭 靛藍色彩的面料裡有西爾萬葉圖案， Matelass 的布料和日本傳統蠟染布的技術。 www.thibautdesign.com
時尚 ELITE │ 69
2
1
1. Concrete-A 2. Concept 40
4
3
5
6
(Black Wall) Avance(Island) 3. XTEND+ 4. Vario Top 5. Avance Handless System 6. Concept 40
創意融入生活 魅力源自巧思 LEICHT櫥櫃設計大賞 圖wLEICHT提供
文w孟璃
米厚的熱軋鋼板形成優雅對比。
增強，帶出微妙的光影氛圍。
疊櫃成「 牆 」
善用空間
Concept 40（極品中的極品）：打
Vario Top（天花板吊櫃系統）：
純正德國血統的頂級櫥櫃品牌 LEICHT
破廚房傳統的形象，利用櫥櫃堆疊的方
即使吊櫃不依靠牆壁仍可穩固，吊櫃以
（ 勞斯）是工業界的極緻精品，其完美
式模擬出建築物中的「牆」，讓廚房更
白色門板將抽油煙機等電器包覆嵌入，
的工藝、無限的創意和卓越的功能曾十
加融入其他的生活空間。除了具備良好
為廚房提供了額外的儲藏空間。中島與
多次斬獲 Reddot、iF、imm 等國際工
的收納功能外，也能將龍頭、抽油煙機
客廳區隔開，突破以往開放式廚房的配
業設計大獎，並且成為世界各地富豪、
藏於牆壁之中。線條簡潔，風格俐落。
置，置中的廚具因而被凸顯。
櫃面藝術
極致簡約
皇室貴族和頂級樓盤的首選品牌。
大膽取材
XTEND+（榮獲+X獎、iF產品設
Avance（無把手系列）櫃體無把
Concrete-A（2015新系列）：混凝
計獎、imm室內創新獎）: 透過全自動百
手設 計，以 斜切抽屜門來符 合人體 工
土是建築物的經典材料，卻被LEICHT
葉門系統，按下電動按鈕，讓層板區變
學，現代、簡約。以手臂放鬆下垂的姿
大膽的用於櫥櫃表面，其別具一格的外
成平順的牆面，且電動系統可以遠端遙
勢、手腕不費力轉動的高度設計出往下
觀，持久的性能， 將個性化廚房設計得
控、也可以控制單獨區塊；層板區有獨
斜切與往上斜切的角度，達到省時省力
永不過時，細膩高質感的混凝土與5毫
立照明設備，當百葉門升起，燈光漸漸
的附加功能。v
70 │時尚
ELITE
德國名門廚房品牌 超越時間限制的極致經典
Design prize Germany Reddot Design Award IF Product Design Award 2006 2009 2010 2012 2004 2005 2009 2006 2009 2011 2013
RAL Quality tag
GS Safety seal
Upper West Side : 2003 Broadway, NY, NY 10023 Chelsea : 36 West 25th Street, 2nd Floor, NY, NY 10010 German Kitchen Center : 465 Van Brunt Street, Red Hook, Brooklyn, NY 11231 Dutch Kitchen Center : 481 Van Brunt Street, Red Hook, Brooklyn, NY 11231 Westchester : 200 East Main Street, Mt. Kisco, NY 10549
電 話 : 212-799-7755（華語設計師鄭小姐，內線 209） 網 站:www.leichtny.com | www.germankitchencenter.com
PEFC certified
日本榻榻米物語 身處木結構的和室，起居於榻榻米之上，使人得以避開風霜雨雪的侵襲而又不脫離天 地自然的懷抱，時時與大自然的氣息相溝通，形成一個天地人良性能量的循環，對於 人的身心健康是頗有益處的。
72│時尚
ELITE
文w王漢雲
榻
圖wfotolia
暖夏涼，無論是色澤還是其所持續散發
茶道、花道、劍道、柔道還是和歌、俳
的淡淡芳香都帶著大自然的清新氣息，
句，無一不是以鋪著榻榻米的和室為背
能夠起到除濕與凈化室內空間的作用。
景的，這一切又賦予榻榻米深厚古樸的
榻 米 不 僅 是日本 式 居室
宋代之後由中國傳入的禪宗在日本
的 典 型 佈 置， 而 且 是 和
非常興盛。當時的日本主流社會醉心於
「 天行健，君子自強不息 」。日本
風——日本傳統文化的一
參禪修道，崇尚簡樸，回歸自然的文化
民族性格中那種自強不息的精神並非憑
個重要象徵。這種淺綠色的藺草編織
也隨之興起，整個日本社會上下彌漫著
空而來，而是與天地相溝通的這種文化
成的方形草席最早出現的中國的漢代，
淡雅古樸的禪風。尤其千利休開創茶道
與生活方式賦予日本人的能量。這種能
在盛唐時期傳入日本。當時是日本平安
之後，日本主流社會將茶道、庭院、和
量來自宇宙天地，卻是通過和室、榻榻
時代，一個在文化上全面學習中國的時
歌與禪理有機地結合在一起，形成一種
米與味噌湯這些日本生活中司空見慣的
代。不單是榻榻米，日本傳統建築「 和
於寂靜無為中溝通天地，造化玄機的文
東西潤物於無聲。相比之下，住在鋼筋
室 」也是源自中國，其設計與佈局基本
化，而和室與榻榻米就是這種和風文化
水泥樓房裡，被一大堆現代電子化工產
上繼承了唐朝的風格。當時唐朝人並不
的物質載體。
品圍繞的現代人，與天地自然之間的溝
文化藝術底蘊。
坐椅子，而是席地盤腿而坐，由藺草編
日本傳統文化源於中國，尤其是隋
通實在少得可憐。現代社會常見的諸多
織而成的榻榻米就是唐人的座席。榻榻
唐文化。這種神傳文化的主要特徵是在
疾病也是由於人和天地之間的溝通太
米最初是作為來自大唐的進口品而在日
人間的一切技藝，一切社會活動中去
少，造成現代人難以有效地從天地間得
本皇室、貴族公卿與寺廟僧侶中使用的
認識無所不在的天地之「道 」，以「道 」
到正能量，身心之內積存的負能量也沒
高檔生活用品，其後逐漸普及成為日本
充實每個修業者的內心，從而使「 道 」
有暢通的渠道排出去。
全國必不可少的生活起居品。日本人出
通 過人的技藝與社會活動體現出來。
中醫 養 生 之 道 是「 不治已病 治 未
於對榻榻米的特別愛好而將它鋪滿整
「 道 」可以在一首和歌、一臺能樂中，可
病」，在家裡添置幾塊榻榻米，局部回
個房間，無論是白天的起居活動還是晚
以在一杯茶，一盆插花，一盤圍棋中，
歸唐朝古人的健康生活方式不失為一種
上的睡覺休息都在榻榻米上。
也可以在一柄武士刀中。總之只要心中
低投入、高收益的健康投資。畢竟健康
與現代傢具不同的是，淺綠色的榻
有道，人生處處是道場，而日本的道場
並非是一種高價所能買來的商品，更多
榻米由藺草，也叫燈芯草編織而成，冬
都是鋪著榻榻米的和室。無論是日本的
的是來自於我們長期健康的生活方式。v
時尚 ELITE│73
清代大畫家
對康熙大帝自稱臣僧 (下)
石濤 ( 1641－約 1707 ) 不僅寫
文戴東尼
慢地說：「古人已經說過了：園林多是
詩，還神采飛揚地揮毫繪製過 一 幅《海晏 河清圖》，並 題了
揚州景物有什麼特色？」石濤不緊不
宅，車馬少於船。」 這詩與畫都表達了石濤對當朝的康
方丈是有備而來的，接著說：「揚
熙大帝的讚頌之情，作為一個明朝皇
州始終缺一景，法師注意過嗎？」石
族的出家人，他為什麼會產生如此之
濤踱出寺 門，指 著 遠 處 只 說了一 個
情呢？
「山」字。方丈笑言：「真乃慧眼慧心
古時候，許多真正的修煉人都是
矣。如若法師能為寒寺留點墨寶，也
有功能的，而中國的許多古代的大畫
算是對揚州無山之憾的補闕吧。」
更 看 佳 氣 擁 蕪 城。
師也是修煉人，他們有的就會在作畫
方丈話音甫落，便引著石濤走向
堯 仁 總 向 衢 歌 見，
時，運用這些功能，展現神跡。他們
禪院的東西耳房。石濤此時才知道，
有的在佛家中修 煉，有的在 道 家中
這東西 耳房各三十六間，也 就 是 說
修煉，但不一定就生活在寺院或道觀
方丈要請石濤畫七十二山，且山山各
中，他們有時會把他們在修煉中得到
異，峰峰有別。石濤和方丈約定，日畫
的某種功能應用到繪畫上。如南朝梁
一幅，七十二天完畢，第七十三天早晨
時代時繪畫成就最大的得道畫家張
請全體寺僧和揚州各位畫家來天寧
僧繇就 曾顯示過這種功能。
禪院賞畫。
有一次，石濤到揚州天寧禪院，
第七十三天早晨，應到之人全部
遇見當家的方丈，問他：「法師認為
到齊。結果令人驚訝。眾人踏足天寧
如下詩句：
東 巡 萬 國 動 歡 聲， 歌 舞 齊 將 玉 輦 迎。 方 喜 祥 風 高 岱 岳，
禹 會 遙 從 玉 帛 呈， 一 片 簫 韶 真 獻 瑞， 風 臺 重 見 鳳 凰 鳴。 畫 中 款署以「臣僧元 濟 ( 石濤 法號元濟)九頓首」。
74│時尚
ELITE
禪院，就感覺山嵐瀰漫，茫茫無際。飛 瀑不絕於耳，山泉叮然作響，而且還飄 出縷縷山野花草之馨香。眾人錯愕，以 為走錯了地方。使勁地搓揉眼睛，才確 定無疑身在寺院，有此感覺，皆因東西 耳房的每間耳房裡都有一幅石濤的神奇 山水畫。 康熙大帝，即清聖祖愛新覺羅‧玄 燁。清世祖三子。八歲即位，年號康熙。 親政後，智捕鰲拜，永停圈地，出旗為 民，發展生產，平定三藩，平噶爾丹， 驅逐沙俄，鞏固一統。精於儒學，對算 學、水利、測量亦多造詣。設館纂修《明 史》、《古今圖書集成》、《康熙字典》 等。這是許多人都知道的事實，但是，出 身於明朝皇族，自小在佛家修行，且有一 定功能的石濤看到的康熙可能不僅是這 些事實。 我們可以從康熙大帝的孫子乾隆皇 帝親筆書寫的承德避暑山莊永佑寺碑文 中找 到答案：「昔如來以法王御世，宏 濟人天，遍現十方，虛空不住，顧其安立 道場，必在靈山寶地，鷲峰鹿苑。精舍 莊嚴，蓋聖跡所留，尤福祐之所聚矣。我 皇祖聖祖 仁皇帝，以無量壽佛示現，轉 輪聖王，福慧威神，超軼無上。」 石濤看到的康熙大帝是無量壽佛示 現，轉輪聖王在世。也許只有這樣的康 熙大帝，才能讓既是修煉人，又是大畫 師、還是明朝皇族後裔的石濤自稱「臣 僧元濟(石濤法號元濟)」吧。v
神 韻 典故
SHENYUN STORY
傳奇 隋帝前世 文w王漢雲
轉世的大力長者。 稠禪師是一位極具傳奇色彩的高僧，少年 時就落髮為僧的他 經常與其他小和尚一起角
76│時尚
ELITE
中國傳統文化以佛道儒三家為主流。自漢武帝
力，他因天生體弱經常被同伴欺凌。可是少年稠
「 獨尊儒術」以來，儒家經典成為朝廷百官治國
禪師雖天資不佳，對佛法的信心卻十分堅定。不
安邦的主要依據，然而對神仙佛道的信仰，對生
甘被同伴欺凌的他把自己關在佛殿裡，日日夜夜
命本源的尋求，對超凡脫俗的嚮往在中華歷史
抱住護法金剛的腳發願，願得金剛大力。到了第
長河中源遠流長，自秦皇漢武以來，求仙訪道，
六天拂曉，金剛現形給他一大碗肉筋，他吃了之
信佛敬神的帝王不乏其人，這種現象已成為中
後瞬間就成了筋骨強健、驍勇絕倫的大力士。金
華傳統文化的主要特徵之一。按照佛家因果輪
剛叮囑他好好護持佛法後隱去。
迴的說法，歷史上那些熱衷於佛道神仙的帝王
後來稠禪師修煉禪定證得果位，在深山大建
往往與佛道有緣，有些皇帝本人就是和尚或修
廟宇，遠近數千人跟隨他修行。有人在齊文宣帝
道者轉世。
面前誹謗稠禪師，皇帝盛怒之下親率數万騎前往
隋文 帝楊 堅 是 隋 朝 的 開 創 者，他 結 束了
征討。誰知稠禪師早已率僧眾在山口迎候，說聽
三百年的分裂局面，重新統一了中國，是歷史上
說陛下要來殺我，恐怕自己的血污了寺廟，故來
一位極具影響力與作為的皇帝。有一回隋文帝
谷口引頸就戮。皇帝非常震驚，立即下馬禮遇稠
路過并州（太原），見到當地一座寺院並未完工，
禪師，請求禪師允許自己悔過，並設飲食款待。
他依稀想起這裡是自己以前修行之處，於是恭
皇帝想見識一下禪師在金剛處祈得到大力，稠禪
敬頂禮拜佛，傳旨大興土木將該寺院建成。這座
師說過去用的是人力，今天讓陛下看看神力，於
未完工的寺院原是北齊高僧稠禪師所建，還未
是運用神通讓為建造寺廟而用的很多巨大的木
完工禪師就病了，臨終時他感嘆此項功德未成，
材升到空中，互相猛烈撞擊，碎片如雨點般墜落，
非常遺憾，並發願死後轉生為大力長者，繼成此
聲勢駭人。隨駕官員為之四散走避，皇帝大驚，
功，因此當時的人都說隋文帝楊堅就是稠禪師
叩頭請求稠禪師收法。從此齊文宣帝虔心信佛，
以稠禪師為國師，在北齊大興佛法。文宣帝 在位的十年是北齊最鼎盛的時期。 齊文宣帝駕崩後的第二年稠禪師也隨 之圓寂。此後北齊皇帝昏亂，國勢江河日下。 另一方面北周的周武帝卻下令滅佛，熔毀佛 像 造錢以增國庫，強迫僧尼還俗以增加兵 源，採取消滅宗教的軍國主義政策並以此達 到吞併北齊的目的。從表面上看，一時之間 滅佛的北周吞併了信佛的北齊。可是從長遠 來看，吞滅北齊後的次年周武帝暴病而死。 兩年後周武帝之子周宣帝病死，外戚楊堅總 攬軍政大權，誅滅北周宗室諸王。次年楊堅 迫使周靜帝退位，取而代之登基為帝，開創 隋朝。隋文帝即位後大興佛法，奠定了隋唐 時代佛教鼎盛的局面。這位隋文帝就是齊文 宣帝的國師稠禪師轉世。可見因果輪迴，善 惡必報。愚者只盯著眼前的一點利益，智者 以善行造福未來。v
Fine Art, 19, 2015 繪畫 ， 傢俱Furniture, ，工藝品和珠寶拍賣會
Preview: June 6 - 7, 12 - 13, 19 Jewelry Decorative Arts and 年 月 日 2015 6 19 andJune by appointment 19, 2015 預展：6月6日－7日，12日－23日，19日 Preview: June 6 - 7, 12 - 13, 19 或特別預約 and by appointment
Fine Asian Works of Art 亞洲藝術精品拍賣會 Fine June 22,Asian 2015 Works of Art June 22, 2015 年 月 日- 13, 19 - 22 2015 Preview: June6 6 -22 7, 12
Preview: June7日 6， - 12 7,日－ 12 13 - 13, - 2222日 日，19 6月6日－ 19日－ and預展： by appointment and by appointment 或特別預約 Inquiries: Inquiries: Harry Huang 詳情請洽： Harry Asian Art Huang 黃曦 亞洲藝術精品 Asian227-2535 Art +1 (510) +1 (510) 227-2535 harry@michaans.com harry@michaans.com Kim Jee Kim Asian ArtJee 亞洲藝術精品 Asian227-2511 Art +1 (510) +1 (510) 227-2511 kim@michaans.com kim@michaans.com Rhonda Harness Rhonda Harness Jewelry and Timepieces 珠寶與鐘表 Jewelry and Timepieces +1 (510) 227-2525 +1 (510) 227-2525 rhonda@michaans.com rhonda@michaans.com
Fu Baoshi (1904-1965): 傅抱石 (1904 – 1965)： Fu Baoshi (1904-1965): LadyLady by the by Bamboo the Bamboo 依竹仕女 Hanging scroll, ink ink andand color Hanging scroll, color 立軸，紙本水墨畫，落款日期為 on paper, inscribed andand dated on paper, inscribed dated to 1945, with兩處蓋畫家印章 twotwo seals of the 。 1945年， to 1945, with seals of the artist. artist. 44 1/4 x 13 inches 44 1/4 x 13xinches 44 1/4 13 inches (112.4 x 33 cm) (112.4 x 33xcm) (112.4 33 cm) 估價： $150,000/200,000 Estimate: $150,000/200,000 Estimate: $150,000/200,000 Provenance: Provenance: 來源： Mr. and David Galula, Mr. and Mrs.Mrs. David Galula, Mr. and Mrs. David Galula 與 acquired in China between acquired in China between 1945-1949. 1945－1949年在中國購得。 1945-1949.
Diamond, Platinum Ring 鑽石白金戒指 Diamond, Platinum Ring Estimate: $35,000 55,000 Estimate: $35,000 / 55,000 估價： $35,000 //55,000 Ladies’ Chopard Happy Ladies’ Happy 女士肖邦Chopard Happy Diamonds Diamonds Wristwatch Diamonds 鑽石腕表 Wristwatch Estimate: $4,000/6,000 Estimate: $4,000/6,000 估價：$4,000/6,000 Jade, Diamond, 14k14k Yellow Jade, Diamond, Yellow 玉，鑽石 ， 黃金戒指 Gold Ring Gold Ring14k 估價：$500/700 Estimate: $500/700 Estimate: $500/700 裝飾藝術風時期綠寶石 ， Deco Emerald, Diamond, ArtArt Deco Emerald, Diamond, 鑽石，白金手鏈 Platinum Bracelet Platinum Bracelet Estimate: $8,000/10,000 估價：$8,000/10,000 Estimate: $8,000/10,000
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投資宏觀分析：日本與韓國 文w宋仁
時間內基本控制了朝鮮經濟，後來島上
國大量公司高中層管理精英是美國留
50% 以上的土地（ 包括絕大部份良田）
學，創業後歸來，知道企業必須不斷更
歸了日本人所有。到後來（1939 年）連
新產品，減少費用，跟緊市場，增強相
美國由於彙 集全球優秀人才，加上 語
名字也要改成日文，完全變成日本人。
對競爭優勢。而日本的公司大部份島國
言，地 理和人口的巨大優 勢 使其老大
殖民統治期間的高稅收政策迫使朝鮮
意識濃厚，政商緊密勾結，企業以國民
的地位短期內難以撼動。德國與地緣
農村大量家庭婦女賣淫掙錢好交稅，朝
就業第一，危機到來才想辦法。 第二是
國家的矛盾由來已久，要想和為貴就得
鮮的一切都日化了，在二戰結束前 500
現代工業軟件技術的應用越來越重要，
不停「 扶貧」 （ 兩次大戰證明靠「 打」不
多萬朝鮮人在日本工礦做工。
而韓國因為有大量留學歸來人才，所以
成）；而日本民族的團結，愛鑽研，守
殖民統治給朝鮮民族造成心裏巨大
既能和國外快速接軌，又可及時自主開
紀律，人口基數大等眾多天然優勢使其
傷痕，光廣島，長崎核襲擊就有七萬以
發軟件投入使用，因此在競爭中越來越
有條件成為世界第二強國屹立東方，傲
上韓國人喪生；慰安婦，冤死勞工的冤
強。從長遠來看，日本在很多關鍵領域
視群雄。
魂更是不計其數；韓國民眾對日本 , 韓
不是韓國對手；如果半島將來再統一，
可惜一百多年前日本陸軍軍閥主導
奸的憎恨牽扯幾代，一時間難以化解：
那經濟上日本恐怕永遠翻不了身了。
的對朝鮮的國策毀了這一切：本來韓國
二 戰時日本關押盟軍戰俘營的最高統
而韓國在文化 上的優 勢就更令人
歷史上就是中國的屬國，和大陸民風，
帥就 是 韓 國人 Hong Sa-ik( 洪思 翊 )
刮目相看：近些年儼然成了儒家傳統文
處事方式基本相同，重文輕商，以農立
中將，戰後他兒子在韓國都呆不下去。
化的領軍人，這對一個國家的經濟發展
國；日本決定把朝鮮變成另一個日本一
長期的屈辱和仇恨無處發洩，形成
更為重要，因為文化產業的輸出會大大
部份的國策改變了這一切；經過五十多
韓國的舉國空前團結，以及國民為達目
提高企業在全球的知名度，而且因為文
年從語言，教育到生活方式完全的殖民
的全力以 赴的性格。多年來在 經濟 領
化的內涵是獨一無二的，也使得別人難
化重組，日本後來才發現：原來當年的
域超越日本幾乎成了韓國國民共識，而
以超越（ 就像美國是體育超強一樣），
完全殖民化政策創造了現在經濟上最致
當今世界的客觀形式也對韓國越來越
當年的唐朝名氣大也是文化的因素站
命的對手。
有利。
主導，產品是次要的（ 北宋經濟要發達
一八七六年日本開 始染指朝 鮮 半
韓國近 30 年經濟起飛除了各方面
得多）。
島，到了一九零五年左右幾十萬日本人
和日本當年的條件相似外之外，還有幾
再過二十年，身兼經濟，文化兩大
定 居 半島。一九一零年朝 鮮 半島被 正
大獨特的優勢使日本在後來長期競爭
優勢的韓國，其地位將明顯超過日本是
式吞併後一切都按照日本國的規矩行
中逐漸處於劣勢，最主要有兩方面。一
非常有可能的。從宏觀上長遠看，投資
事，只是韓國人是二等公民，在很短的
個是韓國企業管理先進，轉向靈活：韓
韓國股票的優勢大於日本。v
時尚 ELITE│79
溶入主流社會
禮儀指南
（ 一）
文w希磊
（二）中國大陸的歷史原因 中國社會在 1949所謂的「消 滅 階級」後，除了「廣大革命群眾」和「革
新移民來到西方社會，對這裡的文化和
命專政對象」的差別，以及有特權和沒
社會環境有個很長的適應期。中國人很
特權的差別以外。當今中國大陸很多人
勤奮也很聰明，但是往往在待人接物及
無法用人的品行，行為舉止來衡量人的
言談舉止上和主流社會有些脫節。主要
社會地位。所以，中國大陸很多人來到
原因是缺乏對禮儀的認知和了解。造成
海外雖然在經濟實力上已經很「主流」
的原因有兩方面：
了，但是在社會地位上往往不「主流」。
（一）中西文化的不同
其原因是不太熟悉主流社會的文明禮
中國文化非常注重內涵。傳統的中
儀。中國曾是禮儀之邦。但是在過去
國人非常謙虛，很可能肚子里有很多學
六十年「革命文化」的衝擊下，中國人不
問，但是穿著打扮較隨便。西方文化比
幸丟失了許許多多良好的傳統。被強迫
儀的掌握多少決定了你的貴族地位有多
較注重外表，他們認為一個人良好的外
的學會了「打」、「鬥」、「革命」、「流
高和你對神有多虔誠。 法國著名的路
表是他美好內心的延伸。 這個外表不只
氓無產者」的文化，使得我們很多大陸
易十四王自己就曾經是禮儀的典範。比
是表面形象，也包括言行舉止。當然，中
來的中國人在和主流社會交往中顯得非
如，西方的男士在街上遇見熟人要把帽
國古代也是講究儀表，穿衣和行為舉止
常不入流。
子舉過頭頂，以及男士女士在公共場合
的。西方人注重外表但並非排斥內涵。 在道德高尚的古代，中西方都不但非常
禮儀為什麼那麼重要？
不翹二郎腿這兩條禮儀都是路易十四王 當年親自定下的，西方社會至今還在遵
注重人的品行，言談舉止，也同時講究
一個人的社會階層和他對禮儀的
守。美國的開國總統華盛頓年輕時抄寫
人的儀表。 我們應把東西方文化結合
掌握多少是對應的。西方傳統的禮儀大
過110條社交場合的文明舉止的規定。
起來，同時注重內涵和外表。把中國人
部分是來自皇室和教會。禮儀當年是約
這些歷史人物給現在西方主流社會的禮
美好的內心和外在同時帶給主流社會。
束貴族和教徒言行的規則。一個人對禮
儀奠定了基礎。v
80│時尚
ELITE
保護家產 (三)
為自己保護資產 文w王劭文律師
意：美國多數州法規定，若要防自己的債主，信託成立人 就不能身兼受益人) 那麼，信託成立人自己的債主討債時，能不能追討
簡例：張三因各種考量，讓一位好友李四掛名當他公司
信託財產呢？要防範成立人自身的債主追討信託財產，
股份的所有人，張三自己在背後操作、決策和享用。張三
這信託必須是不可撤銷的(Irrevocable)，成立人雖可更
認為這樣的好處之一是，如果他自己在外有債主，這些
換管理人，但其他信託條款要修改會非常難，因為保護資
債主無法追討這些股份。後來，李四意外喪生，張三出
產的代價是您必須願意降低自己對該資產的掌控度。
面表示這些股 份都是他的，但李四的繼承人置之不理， 雙方因此對簿公堂。
有些人聽到這裡，就覺得這太苛刻了，但是相較於 讓第三人直接掛名當所有人，信託其實給予真正所有人較
讓第三人代為持有你的財產，跟成立信託的概念相
多的掌控權，這類信託也可幫助大幅降低個人遺產稅，
近：信託成立人(Grantor)將財產 所有權轉給信託，由他
而在 設計不可撤銷信託時，律師也盡力讓信託內容保有
挑選的信託管理人(Trustee)代為持有，但財產得花用在
彈性，因此高資產人士通常還是會成立這類的信託。不
成立人指定的受益人(Beneficiary)身上，受益人可能是
少成功的企業主甚至將公司股份所有權轉給不可撤銷的
成立 人自己，也可能是其他人(很多人挑選自己子女當受
信 託，因為律師們能夠設計出讓企業主繼續當公司決策
益人)。管理人有法律義務按照信託的約定，用信託財產
者的資產保護結構，下期文章，我們會專談這個主題。
來照顧受益人。簡例中的張三如同是信託成立人和受益 人，而李四就像信託管理人。
(本文僅供教育用途，非提供法律建議。讀者應諮詢 律師取得具體建議。)v
不同之處是，若掛名持有您財產的第三人或其繼承 人霸占您的財產時，您很難討回來，且該第三人的債主可 以追討這些被掛名的(您的)財產。相對而言，信託則是個 比較成熟的資產保護方法。
電話：(718) 355 -9737 (中文)
(646) 705 -7067 ( 英文) 電郵： asset-protection@ kimneal-law.com
大致而言，成立信託可避免這些問題：
辦公室：
一、 若管理人侵占信託財產，會有法律責任，且成
紐約曼哈頓：136 Madison Avenue, 6th Floor,
立人可以撤換管理人 二、 管理人的繼承人不能霸佔您放入信託的財產 三、 管理人的債主不能追討您放入信託的財產 四、 受益人的債主不能追討您放入信託財產(請注
New York, NY 10016 紐約皇后區：36 - 40 Main Street, Suite 306 ,
Flushing, NY 11354 長島：1979 Marcus Avenue, Suite 210,
Lake Success, NY 11042 (新開張)
時尚 ELITE│81
Elite Condo Guide 50 West
45 East 22nd Street
建商名稱：Time Equities, Inc. 戶型範圍：1 臥 ～ 4 臥，還有複式及 Penthouse 樓層：64 層 價格範圍：$ 1 . 83 Million ~ $ 18 . 63 Million 項目設施：四層休閒設施：觀景台、健身中心、游泳池、 桑拿和蒸汽浴室、瑜伽室、電影院、模擬高 爾夫球場，兒童遊戲間 售樓處：40 Rector Street 15 樓 , New York, NY 10006 網站：www. 50 westnyc.com
建商名稱：The Continuum Company 戶型範圍：1 臥 ～ 4 臥，還有 Penthouse 樓層：65 層 價格範圍：$2 . 5 Million 起 項目設施：藏書會客廳、健身中心 2 樓至 4 樓、 兒童遊戲房、台球牌類休閒室、54 樓會所 位置：Flatiron District 網站：www. 45 east 22 .com
The Woolworth Tower Residences
Soori High Line
建商名稱：The Alchemy Properties 戶型範圍：1 臥 ～ 7 層 Penthouse 樓層：58 層哥特復興式建築 價格範圍：$ 3 . 4 Million ～ $ 110 Million 項目設施：游泳池、spa 桑拿、私密健身室、 29 樓交誼廳、酒窖 位置：曼哈頓下城 233 Broadway, New York, NY 10007 網站：thewoolworthtower.com
建商名稱：Siras Development 戶型範圍：3 臥 ～ 5 臥，還有 Penthouse 樓層：11 層 價格範圍：$ 4 Million ～ $22 Million 項目設施：部份房型自帶私人加熱泳池 位置：522 West 29 th Street 網站：www.soorihighlineny.com
520 Park Avenue
388 Bridge
建商名稱：Zeckendorf Development 戶型範圍：3 臥～ 8 臥獨層、複式和 triplex 樓層：54 層 價格範圍：$ 16 . 2 Million 起 項目設施：健康及健身中心佔兩層樓、游泳池、 桑拿蒸汽室、兒童遊戲房、會議室 網站：www. 520 parkavenue.com
建商名稱：The Stahl Organization 戶型範圍：1 臥 ～ 4 臥Penthouse 樓層：53 層 價格範圍：$730 ,000 ～ $ 6 Million 項目設施：健身房、社交 Party Room、 五樓戶外觀景台帶燒烤、兒童遊戲房 位置：388 Bridge Street Brooklyn, NY 11201 網站：www. 388 bridge.com
432 Park Avenue
The Brooklyn Trust Company Building
建商名稱：CIM Group 和 Macklowe Properties 戶型範圍：3 臥 ～ 6 臥 樓層：96 層 價格範圍：$ 16 . 95 Million ~ $ 82 . 5 Million 項目設施：3 萬英尺設施空間 網站：www. 432parkavenue.com
建商名稱：The Stahl Organization 戶型範圍：3 臥 ～ 5 臥複式 樓層：5 層歐式古建築 價格範圍：$ 3 . 35 Million ～ $ 4 . 35 Million 項目設施：健身房、頂樓觀景台、兒童遊戲房、 音樂練習室、pet spa、超大洗衣房 位置：177 Montague St, Brooklyn, NY 11201 網站：www.thebrooklyntrust.com
400 Park Avenue South
The Grand at Skyview Parc
建商名稱：Toll Brothers 戶型範圍：單間房 ～ 4 臥，還有 Penthouse 樓層：40 層 價格範圍：$ 1 . 4 million ～ $ 16 million 以上 項目設施：27 樓空中酒吧、健身中心、室內游泳池、 蒸汽浴室、電影院、模擬高爾夫球場、 戶外庭院和兒童遊戲室 位置：400 Park Avenue South, New York, NY 10016 網站：www. 400 pas.com 售樓處：419 Park Avenue South, 3 F, New York
建商名稱：Onex Real Estate Partners 樓層：3 luxury condominium towers 價格範圍：$ 489 ,000 - $2+ Million 項目設施：頂樓游泳池、健身房、籃球場、2 個網球場、 跑道、兒童遊樂場等 位置：法拉盛 網站：thegrandsvp.com
The Ritz-Carlton Residences, Long Island, North Hills
The Avenue Collection
建商名稱：RXR Realty 戶型範圍：2 臥起 價格範圍：$ 1 . 25 Million 起 項目設施：五星級酒店設施及服務 位置：長島 6000 Royal Court, North Hills, NY 11040 電話：516 . 486 . 6100 網站：theresidenceslongisland.com
82│時尚
ELITE
建商名稱：Lennar 戶型範圍：1 臥 ～ 3 臥 戶型面積：1 , 447 sq. ft. - 2 ,188 sq. ft. 價格範圍：$900 ,000 ～ $ 3 . 9 Million 項目設施：曼哈頓景觀、私人陽台、遊戲室、健身房、 桑拿室、蒸汽浴室、瑜伽教室、交誼廳、 會議室、戶外庭院、專屬停車場、 自行車存放室、24 小時禮賓服務 位置：1000 Avenue At Port Imperial, Weehawken, NJ 07086 電話：201 . 210 . 0099 網站：www.theavenuecollectionnj.com
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Cold Spring Harbor, NY – “Serenity”
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Glen Cove, NY – “La Serena”
Welcome to the famed North Shore of Long Island’s 歡迎來到著名的長島北岸的黃金海岸。傳奇海灘和 Gold Coast. Legends Beach & Yacht Club, 24-hour 遊艇俱樂部。 24 小時門衛小區，碼頭，滑艇，網球， gated community, Marina, boat slip, Tennis, heated 加熱地面泳池。會所和私人沙灘。 SD #5. MLS# in-ground pool. Club House and a private sandy P1216262. $2,388,000. beach. SD #5. MLS# P1216262. $2,388,000. Carolina Boucos, 516.674.2000 ext.321 c.516.835.1804
Mill Neck, NY – “Villa Toscana”
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文w柯弦
程的第一階段將建造 124 幢豪華住宅公寓。儘管長島
圖wThe Ritz-Carlton Residences
被譽為「富人之家 」，卻從未有過像這樣的社區。 不僅每幢住宅樓之內便利設施齊全，社區內還 將修建面積 2.5 萬平方英尺的俱樂部，內設豪華的
84 │時尚
ELITE
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接待時間從早上 10 點至下午 5 點。來訪者可以與麗
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86 │時尚
ELITE
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1983 年榮獲紐約時報四顆星榮譽
經典牛排餐廳 Angus Club Steak House 文w依林
塊 D.A 牛排在市面上很少見？ 是因為
用真正的D.A，甚至不惜重金自設熟成
圖wAngus Club Steak House 提供
需要有專人檢查牛排熟成程度，其功能
房來善待牛肉。當你嘗過D.A那又松又
就如香檳酒窖中負責轉瓶的熟練技工，
軟、肉質纖維裡滿盈著肉汁的味道時，
這樣的專業人士並不好找。
就會明白一切都是值得的。
Angus 被 open table 2015 評 選為紐 約十大經典牛排餐廳之一。
Dry Age 牛排的獨特加工過程
「乾式熟成-Dry Aging」是指將牛 屠體或牛的分切肉塊不加任何包裝置於
牛排是西餐永遠不會過時的主菜。
一塊D.A牛排，熟成過程中的損耗
恆溫、恆濕控制的冷藏熟成室中，利用
有一種叫做 Dry Aged ( 干式熟成，簡
是極其巨大的，牛排在長達21天因風干
牛肉本身的天然酵素及外在的微生物作
稱 D.A) 的牛肉處理方式正影響著人們
脫去水分，令其平均會少去23%左右的
用來增加牛肉的嫩度、風味和多汁性，
吃牛肉的習慣。Dry Age 是 200 多年
重 量，最後要將受到風干而變 硬的外
讓牛肉呈現出最完美的味道。一般而言
前美國西部牛仔的古老發明。為什麼一
層肉剔除，只有極少數的高級餐廳才會
冷藏熟成室的濕度約控制在50%-85%
90 │時尚
ELITE
2014年紐約市最佳新餐廳的卓越榮譽。 2015年1月，美國在線餐飲預定服務商 OpenTable 基於用戶提交的 40多萬條
安格斯牛排俱樂部餐廳菜品精
評論，選出「十大最佳牛排餐廳」，安格
致，用餐 環 境 優，吃 的 不僅 是
斯牛排俱樂部折桂。餐廳與全美國最大
美食，更 是一種美 好寶 貴的人
牛肉供應商之一的Master Purveyors
生體驗。
合作，訂購精心挑選最新鮮且最上等的 牛肉。此牛肉脂肪和肉質分布最佳，全
— Business Insider
美國的牛隻僅有3%可達此等級。 之間，熟成所需的時間則介於20天至
廚師Edward Avdyli為了確保客人
45天之間不等。乾式熟成的牛肉因接
能得到最高質量的飲食體驗，親自從最
觸空氣而快速分解蛋白質、分泌酵素，
好的USDA PRIME挑選每一塊牛排 。
使得牛肉呈現如同醇酒般的發酵風味。 乾式熟成的第十一天起，牛肉真正的風 味開始孕育，隨著熟成時間的增加，風
所有的肉都會通過35天的特殊幹式熟 廚師 Edward Avdyli
味也變得更濃郁。乾式熟成進入第三周
█ Angus Club Steak House
之後，牛肉因為風乾而造成大量的水分
地址：135 East 55th street,
流失，水分蒸發後，肉香變得更集中、更 香醇。
Angus Club Steak House 榮獲 Open Table 「 十大最佳牛排餐廳 」美譽 座落在曼哈頓中城飲食中心區東 55街，安格斯牛排俱樂部於2014年2
Lexington & 3rd Avenue, New York, NY 10022 家庭聚會、公司活動的首選場所 所有包房提供私密浪漫的氣氛；
成過程處理，牛排風乾時間更長因此更 美味，額外的時間也起到加強肉香的重 要作用。 餐廳提 供精美豐富的多種牛 排， 包括等腰牛排、菲力牛排、西冷牛扒、 肋眼牛排、科羅拉多羊排，丁骨/T骨牛 扒。其中，等腰牛排和肋眼牛排，以其
裝飾典雅、豪華的客房可以舉辦
自然多汁美味的特質廣受青睞，跟一般
8至40人會餐。
牛排屋相比，這裏還供應很多牛排以外
訂餐電話：212-588-1585
的美食，獨家菜式包括吞拿魚蟹肉、鱘
中餐：週一至週五：11:30 -下午4點
魚魚子醬、加拿大熏肉、高級海鮮如3
晚餐：週一至週六： 4 點 - 晚上 11 點；
磅重的龍蝦、黃鰭金槍魚，龍蝦尾和烤
月開業。以 其 特 殊 干式 熟 成牛及出色
週日： 4點－晚上10點
智利鱸魚等。餐廳提 供的紅酒也多達
的服務迅 速贏得 聲譽，很快 就榮獲了
www.angusclubsteakhouse.com
上百種。v
時尚 ELITE │ 91
。
稱心滿意的服務
。
獨特的藝術裝飾風格
不同凡響的品味
Angus Club Steak House 2014紐約最佳新餐廳卓越榮譽 2015 年1月 OpenTable 選出的「十大最佳牛排餐廳」之一
angusclubsteakhouse.com
家庭聚會、公司活動的首選場所，裝飾典雅、豪華的客房可以舉辦8至40人會餐
USDA 認證U.S. Prime頂級安格斯牛排，全美國的牛隻僅有3%可達此等級 35天幹式熟成過程處理，牛排柔軟到用調羹就可以截斷！
界的。 訂餐電話：212-588-1585
營業時間
135 East 55th Street, Lexington & 3rd Avenue, New York, NY 10022
中餐：週一至週五 / 11:30 -下午4 點 晚餐：週一至週六 / 4 點 - 晚上11 點 週日：4 點－晚上10 點
乘 E 車， Lexington Ave/53 St 站下，步行3分鐘即達
570 Lexington Ave. At 51st Street New York City 訂座：212-583-1668 外賣：212-583-1618 網站：www.mrksny.com
全美唯一獲得「五星級鑽石獎」中餐廳 ӶၿЊ ĩŘŢŭťŰųŧġłŴŵŰųŪŢĪ ۺਡᜟ зࣩ࢈्ӫࢻᓢϟॷᒶ ᓧҔۡၿӵ ݉ଡ଼ຯЗȂ ġ݃ഷན ijııIJ Ԓजᖃಜ൸ᙜڑᙅᘉᓢᢉ Ϙᐘྗࡊޠϲ၇⯬ȂٯԥѠৡા Ķı ޠє ණٽଛᓢ݉ଡ଼ ĩ Ӷࡿۢୣϲ Ī я୶ᙅڕȂ௦߭ڨңћ
民族的味道，就是世界的。 五週年慶
為慶祝五週年紀念日， 在6月25日，
missKOREA 將給當日 所有食客提供驚喜禮物， 不要錯過！
紐約曼哈頓西32 街 10 號 212-736-3232 七天二十四小時營業
對自己的經營方向並不明確，糾結於要不要改良 菜單、加入些西方的飲食元素來取悅大眾。然而 來自韓國的頂級主廚的意見堅定了 Sophia 的心， 就是要堅持真正原汁原味的朝鮮王朝宮廷料理。 開店五年的時間證明了當初決定的正確，無 論是東方人還是西方人，都對 missKOREA 的 菜品誠服， 影響力持續發酵， 食客絡繹不絕 。 在曼哈頓 32 街的韓國城 林立著各式各樣
Sophia 也明確了自己的方向，missKOREA 都
的韓國餐廳，如果要推薦一家必吃的餐廳，那非
會盡力保持、研究、推廣原汁原味的韓國傳統宮
missKOREA 莫屬：三層樓分別代表了三種意境，
廷料理，營養、健康、美味。經歷了 500 多年的
真、善、美，在品味韓國美食的同時思念韓國、感
朝鮮王朝，飲食文化一代代承傳發展，宮廷御膳的
受韓國。
食譜也得以完善保存，以至於我們現在有幸能在
在紐約開店初期，老闆 Sophia Lee（李善慧）
missKOREA 享受到帝王般的口福。
時尚 ELITE│95
經典義大利餐廳
“無論你是否來紐約，都讓你找到回家的感覺” “以誠待人、以心待人是一種傳統美德，在這裡我們看到了最美好的詮釋！” “無論聚會規模大小，無論在家中還是在戶外，無論是菜單設計，還是服務人員配備我們都幫你做到最好”
提供各類假日定位：情人節、母親節、父親節、復活節等 營業時間：星期一至六，晚 5 點 -10 點 / 星期日，晚 3 點 -9 點 地址 : 352 Jericho Turnpike, Syosset, NY 11791 訂餐電話 : (516) 496-1011 | http://www.chrisandtonys.com/
PEARL PEARL
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珍珠花園
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The Pearl’s refined loft interiors are home to only the finest natural finishes and top of the line appliances. We have hand selected premium Caesarstone countertops, authentic hardwood oak floors and luxurious furniture grade mahogany doors and
寬敞明亮的室內空間，自然精緻的室內設計，高端家電設備，精挑細選的凱薩金石 (Caesarstone) 天然石英石 window frames to accentuate and beautify every inch of the Pearl’s living spaces.
廚房檯面，橡木地板，豪華家具級紅木製門窗，珍珠花園高檔公寓每一寸空間都是美麗的代名詞。 Twelve foot ceilings, direct New York City views, and handcrafted interiors combine with sleek Bosch refrigerators,
12 英尺 Boschcooktops 室內淨高 ，紐約市景，室內裝潢手工打造，配以時髦的 冰箱， and ovens. elegant designer cabinetry, premium Kohler plumbing fixtures and professional Bosch 精美的設計師櫥櫃，頂級的 Kohler 衛浴配件，和 Bosch 專業爐灶及烤箱。
With a swimming pool that faces Manhattan, lush private gardens, a state-of-the-art fitness center, exclusive rooftop deck and elegant restaurants and shops all mere steps from your home, true urban sophistication has arrived in New Jersey at last.
面向曼哈頓美景的游泳池，蔥綠的私人花園，健身中心，專屬屋頂露台。雅緻的餐廳、購物中心近在咫尺， And when you do decide to venture out, Manhattan is only a quick drive or ferry ride away.
驅車曼哈頓或搭乘渡輪都非常方便快捷。新澤西的精緻都市生活盡在珍珠花園。 A Boutique Collection of Waterfront Homes | Residences starting at $650,000
45 RIVER ROAD, EDGEWATER NJ 201.238.7987 THEPEARLNJ.COM jyan@thepearlnj.com 45 RIVER ROAD, EDGEWATER NJ 201.840.4078 THEPEARLNJ.COM
- 6 月 28 5 May Aspire Magazine Metro Designer Showhouse 月 2日 日： 的 將在珍珠花園舉辦 ，歡迎參觀 Sales Office . 45 River Road, Edgewater, NJ . 201.840.4078 thePearlNJ.com 2 through June 28th: Come Tour Metro Designer Showhouse Hosted at .the Pearl。 SalesAspire Office . Magazine’s 45 River Road, Edgewater, NJ 07020 .07020 201.840.4078 . thePearlNJ.com The are renderings areconceptualization an artist’s conceptualization andused are for being used for purposes illustrative purposes only. The renderings an artist’s and are being illustrative only.
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New 33 mm collection, automatic movement
©2012 Cartier
威廉•巴瑟曼