Volare - 2026-2027

Anno XV • numero 1 • Settembre/Ottobre 2026 • Imprimé à Taxe Réduite

la tua rivista in Italiano

1

Italia bella

Tanti piccoli scienziati

MINI VOCABOLARIO Frutta e verdura 4-5

Audio scaricabile

ITALIA BELLA Il lago di Braies 8-9

DOLCE PIATTO I settembrini 16

www.elilanguagemagazines.com

Una filastrocca

Com’è verde il mondo!

Miei cari, bentrovati e benvenuti ai nuovi lettori! Vi sentite in forma per questo nuovo anno insieme a me e alla lingua italiana? Io sono pronta J Intanto conosciamo i nostri nuovissimi amici di Erbavoglio, il paese dove vivono Otto, Bruna, Marcello, Diana, Pino e Antonietta. A me la frutta e la verdura piacciono molto, perché mi mettono allegria e amo mangiare colorato. E a voi? Con la storia illustrata andiamo in visita all’orto pieno di delizie dello zio di Bruna la tartaruga! Infine mangiamo i settembrini, degli ottimi biscotti con la marmellata di fichi.

Buon divertimento!

Chiara

Sommario 2 Una filastrocca Com’è verde il mondo!

4 Mini vocabolario Frutta e verdura 6 Gioca con Volare!

8 La cartolina Il lago di Braies 10 La storia illustrata L’orto delle delizie 12 Italia bella Tanti piccoli scienziati 14 I giochi di Erbavoglio 16 Dolce piatto I settembrini

Volare

info@elilanguagemagazines.com

2

Giro giro tondo com’è verde il mondo, mela rossa tonda e bella, pera gialla è sua sorella, tra la frutta voglio stare, tutti i gusti assaporare.

Gira gira la cassetta oggi mangio senza fretta, i pomodori da tagliare le zucchine da lavare, la verdura è una bontà, carotine di qualità.

Giro giro tondo com’è verde il mondo, tanta frutta profumata va sbucciata e poi gustata, la verdura fa simpatia mette un sacco di allegria!

Cos’è una macedonia?

Un mix di frutta tagliata Un piatto di frutta secca Un dolce con crema e frutta Scrivi almeno tre verdure che ami. .............................................................. .............................................................. .............................................................. © 2026 ELI srl / C.P. 6, 62019 Recanati / T (071) 750701 / Fax (071) 977851 info@elionline.com / www.elionline.com Direttore responsabile: Michele Casali / Realizzazione testi: Chiara Michelon Autorizzazione del Tribunale di Ancona n. 17/12 del 6 luglio 2012 © ELI ITALY 2026 È VIETATA LA RIPRODUZIONE NON AUTORIZZATA, CON QUALSIASI MEZZO, ANCHE FOTOCOPIA, ANCHE AD USO DIDATTICO O INTERNO. FOTOGRAFIE: PER QUANTO RIGUARDA I DIRITTI DI RIPRODUZIONE, L’EDITORE SI DICHIARA PIENAMENTE DISPONIBILE A REGOLARE EVENTUALI SPETTANZE PER QUELLE IMMAGINI DI CUI NON SIA STATO POSSIBILE REPERIRE LE FONTI.

3

Frutta e verdura

Leggi le parole ad alta voce.

4

la mela

la pera

l’uva

l’insalata

i pomodori

le carote

Illustratrice: Laura Deo

Mini vocabolario

le zucchine la lumaca il contadino la cassetta

lei taglia

lui lava

lei sbuccia

5

Gioca con Volare!

1 Osserva i disegni e completa

1

lo schema di parole crociate.

2

1

3

5

4 5/6

6 2

7

8

9

10

3

11

7

4

8

9

10

11

2 Un pranzo salutare! Scegli e inserisci la parola giusta sui puntini.

CAROTE | CASSETTA | CONTADINO | INSALATA| LAVA LUMACA | POMODORI | TAGLIA | ZUCCHINE Oggi il ............................... va nel campo, raccoglie i ............................... rossi e le ............................... verdi per preparare il pranzo. Poi prende le ............................... da sotto terra e saluta una simpatica ............................... che cammina lì vicino. Mette tutte le verdure in una ............................... di legno e va in cucina. Qui ............................... le verdure sotto l’acqua, le ............................... a fette e si prepara un bel piatto con l’............................... .

6

3 Conosciamo meglio i nostri nuovi amici di

Illustratrice: Laura Deo

Erbavoglio! Leggi le frasi con le caratteristiche di ognuno e scrivi che animale è.

1 2 3 4 5 6

Ha gli occhiali e si chiama Bruna, la nostra simpatica ............................ .

Il suo nome è Pino ed è un ............................ , ha un naso piccolo assai carino.

La ............................ Diana adora saltare, entrare in acqua e fare le gare.

Otto il ............................ è un coccolone, ama gli abbracci e le persone buone.

L’ ............................ Antonietta parla molto e va di fretta.

E il ............................ Marcello? Si crede sempre il più bello!

4 Svogli gli anagrammi e scrivi il nome di altri tipi di

frutta. Quale si mangia senza la buccia, cioè si deve sbucciare?

1 2 3 4 5

COBIALCCA _ _ _ _ _ _ _ _ _ ELIECIGI _ _ _ _ _ _ _ _ NANABA _ _ _ _ _ _ LAGOFRA _ _ _ _ _ _ _ CINARAA _ _ _ _ _ _ _

1

3

2

5

4

5 La mela può avere la buccia di vari colori.

Tu quale preferisci? gialla

rossa

verde

rosa

Le soluzioni sono a pagina 11.

7

La cartolina

Il lago di Braies

È uno dei laghi più belli e profondi dell’Alto Adige, sta nella valle di Braies, circondato dalle Dolomiti che si specchiano sulle sue acque fresche. Ha un colore verde smeraldo ed è luogo ideale per una gita in barca o una passeggiata attorno al lago.

8

Con una barca, secondo la leggenda, si poteva raggiungere il regno sotterraneo del Fanes: la porta del regno si trovava a sud del lago, dove si vede la grande montagna Croda del Becco, alta 2800 metri.

In estate, se arrivi al lago all’alba, puoi vedere il sole che nasce e il lago che cambia colore, mentre la nebbia se ne va dopo la notte. Una vera meraviglia!

Uno degli elementi del lago di Braies più famosi è una struttura di legno sull’acqua: da qui è possibile noleggiare una barca di legno ed esplorare il lago. Come si chiama? Usa il codice per scoprirlo!

A= 5 F = 6 I = t

L = Y P = n T= u

n 5 Y 5 6 t u u 5

La soluzione è a pagina 11.

9

La storia illustrata

L’orto delle delizie Eccolo! Il bus è arrivato!

Andiamo, amici: l’orto di mio zio ci aspetta!

Ciao Bruna e benvenuti a tutti! Siete pronti per vedere il mio fantastico orto?

Sìììì!

Ciao zio!

È sabato a Erbavoglio. È una bellissima giornata di sole. I nostri amici sono pronti per salire sul bus che li porta dallo zio di Bruna la tartaruga.

Come vedete qui ci sono i pomodori a grappolo. Potete assaggiarne uno, se volete.

Davvero? Io amo i pomodori!

Mmm, ma sono deliziosi!

Lo zio cammina e intanto spiega cosa c’è in ogni parte dell’orto. Per fare il contadino ci vuole molta pazienza.

10

Bruna è contenta di portare i suoi amici a conoscere lo zio contadino e di far assaggiare loro i prodotti dell’orto.

Guarda, Otto!

Una lumaca!

Ahaha, speriamo non la mangi tutta!

Il campo d’insalata è ricco e verde. Le foglie sono tenere e… piacciono proprio a tutti!

Vi presento Tippi, il mio coniglietto. È molto furbo e gira sempre attorno a questo campo.

Carote? Uffa, ma io non vedo nessuna carota!

Illustratrice: Laura Deo

Perché?

Hai ragione! Sono Wow! sotto terra: vedi quei Perché qui coltivo le carote! ciuffetti verdi?

Anche il Pino il topolino è Tippi il coniglietto corre in braccio ghiotto di carote ma... allo zio. Gli piace molto stare in braccio. Ma soprattutto gli piacciono le carote!

Diana cara, ti devo Ah no? dire un segreto: le Ehm… fragole non crescono Anche io ho Ma ora andiamo, sugli alberi! fame! Io adoro vi mostro gli alberi le fragole… da frutto!

Ahahah!

Sì, che fame!

L’orto è pieno di sorprese, ma anche il cortile è tutto da scoprire. Ci sono alberi da frutto pieni di mele e pere da gustare.

Lo zio ride: la nipote Bruna e i suoi amici non sono molto abituati alla campagna!

11

Soluzioni Pagina 2: 1 Un mix di frutta tagliata. 2 risposta personale. Pagine 6-7: 1 1 uva, 2 pera, 3 carote, 4 sbuccia, 5 cassetta, 6 pomodori, 7 taglia, 8 zucchina, 9 mela, 10 contadino, 11 insalata. 2 contadino, pomodori, zucchine, carote, lumaca, cassetta, lava, taglia, insalata.

3 1 tartaruga, 2 topolino, 3 rana, 4 passerotto, 5 ape, 6 pipistrello. 4 1 albicocca, 2 ciliegie, 3 banana (si sbuccia), 4 fragola, 5 arancia (si sbuccia). 5 risposta personale. Pagine 8-9: palafitta. Pagine 12-13: 1B (osservare un fenomeno), 2D (fare un’ipotesi), 3E (fare gli esperimenti), 4A (registrare i dati), 5C (trovare una conclusione). Pagina 14: 1 1 falso, 2 falso, 3 vero, 4 falso, 5 vero, 6 vero, 7 vero, 8 falso. 2 Thailandia 3, Iran 4, Svizzera 1, Kenya 5, Canada 6, Cina 2.

Italia bella

Tanti piccoli scienziati Ti piace fare esperimenti e scoprire cose curiose che esistono in natura? Ti interessa capire come nascono le cose e come possiamo trasformarle? Genova ti aspetta con il suo incredibile... Festival della scienza! È amatissimo dai giovani, dalle famiglie con figli e dalle scuole perché il Festival della scienza di Genova è uno dei più importanti e primi in Italia (nato nel 2003). Ogni anno a fine ottobre arrivano centinaia di scienziati, scienza, per imparare e scoprire divertendosi. ricercatori e artisti della scienza di tutto il Come? Attraverso laboratori di ogni tipo! Per mondo per far vivere al pubblico più di 300 esempio alcuni insegnano a creare delle lampade eventi e laboratori in programma! di lava, altri a costruire dei forni solari, che Il pubblico è guidato dagli animatori funzionano quindi grazie al calore del sole e (studenti rispettano l’ambiente e l’energia. Alcuni ancora universitari a dipingere con il cavolo: sì, perché attraverso e giovani alcuni esperimenti di chimica è possibile usare ricercatori) in mezzo Vai su www.festivalscienza.it e scopri il programma del alle ultime Festival della scienza di Genova dal 22 ottobre all’1 novembre! scoperte della

12

frutta e verdura per ottenere dei colori splendidi!

I nomi dei laboratori che il festival propone sono molto simpatici e catturano l’attenzione di grandi e bambini: la danza del DNA, il dentifricio degli elefanti, le gelatine scientifiche… E a te quale piace di più?

Il festival si svolge in tanti luoghi della città di Genova, che diventa un unico grande laboratorio sotto il cielo e interessa tutti, dai piccolissimi fino Conosci le fasi del lavoro di uno scienziato? A sinistra trovi le 5 fasi in ordine: prova ad abbinare la fase alla sua figura!

alle persone più grandi. La regola principale è essere sempre curiosi, per diventare… tanti piccoli scienziati!

C A

1

OSSERVARE UN FENOMENO

2

FARE UN’IPOTESI

3

FARE GLI ESPERIMENTI

4

REGISTRARE I DATI

5

TROVARE LA CONCLUSIONE

B D

E

Le soluzioni sono a pagina 11.

13

I giochi di Erbavoglio Dopo la lettura della storia illustrata fai le seguenti attività.

1 Vero o falso?

V

F

1 È un sabato mattina e piove.

2 I nostri amici vanno all’orto in bicicletta.

3 L’orto delle delizie è dello zio di Bruna.

4 Lo zio non coltiva i pomodori.

5 Una lumaca sta mangiando l’insalata.

6 Tippi è il coniglietto dello zio e ama le carote.

7 Le carote nascono sotto terra.

8 Le fragole crescono sugli alberi dello zio.

2 Conosci che frutta si mangia nel mondo? Prova a unire il Paese con il suo frutto più mangiato!

THAILANDIA IRAN SVIZZERA KENYA CANADA CINA 1 mela 2 litchi 3 durian

4 melograno 5 avocado 6 mirtillo

Le soluzioni sono a pagina 11.

14

Energia per la tua classe Scarica i file audio English

Livello Intermedio

Livello Intermedio-Avanzato

Livello Intermedio-Inferiore

re Livello Elementa

Français

Principianti assoluti

Livello Intermedio-Inferiore

Livello Intermedio

Livello Intermedio-Avanzat o

entare

Livello Elem Principianti assoluti

Su PC o Mac Scarica i file audio dal sito: www.elilanguagemagazines.com

Deutsch

Livello dio-Inferiore Interme

re Livello Elementa

io Livello Intermed

Livello Intermedio-Avanzato

Español

HECCRBQ ZPSR Livello Intermedio

entare

Livello Elem Principianti assoluti

Livello Intermedio-Av an

Livello dio-Inferiore Interme

zato

Livello Intermedio-Inferiore

Livello Elementare

Lingua latina Italiano

Livello Intermedio

Principianti assoluti

Livello Elementare

Livello eriore Intermedio-Inf

Livello Intermedio-Avanzato

o Livello Avanzat

Riviste linguistiche ELI

Livello Elementare

www.elilanguagemagazines.com

Dolce piatto

I settembrini

Volare n. 4 - 2026

- Poste Italiane spa - Sped. in abb.post. - D.L. 353/2003 (conv.in L.27/02/2004 n.46) Art.1 comma 1, DCB – Ancona

Tassa Riscossa/Taxe Perçue+

Settembre è il mese per salutare l’estate, accogliere l’autunno, raccogliere fichi dall’albero e… mangiare i biscotti settembrini!

Si chiamano “settembrini” proprio perché sono tipici del periodo di settembre, quando siamo pronti a salutare l’estate e ad accogliere l’autunno e quando i fichi… sono ormai maturi. Perché i fichi? Perché questi biscotti deliziosi hanno un ripieno di marmellata di fichi, quelli più piccoli, che tra fine agosto e i primi di settembre sono pronti per essere mangiati! I settembrini sono dolci e morbidi ma soprattutto profumati e buonissimi. Come si dice in italiano: “uno tira l’altro”, cioè ne mangi uno e ne vuoi mangiare subito un altro!

I settembrini sono fatti di pasta frolla, mentre all’interno, nel cuore del biscotto, c’è un ripieno di marmellata di fichi, insieme a biscotti sbriciolati e mandorle tritate. I biscotti e la frutta secca infatti servono a rendere più densa la marmellata di fichi e a non farla scivolare via durante la cottura in forno.

Gli ingredienti per preparare i settembrini sono semplici: farina, burro, zucchero e uova per fare la pasta frolla e ovviamente un’ottima

La tradizione di questo biscotto arriva in Italia solo negli anni 70. Prima di allora erano conosciuti in America, dalla fine del 1800, con il nome di fig newton e in Inghilterra come fig rolls, perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio inglese.

marmellata di fichi. Vanno bene quelli neri, viola o verdi! Se non hai una marmellata di fichi in casa puoi mettere nel ripieno dei fichi secchi, lasciati in acqua calda per farli tornare morbidi.