ENSEMBLE_1_20182019

Ton magazine de français

B2/C1

Ensemble 1 ®

Année XXXIV - N. 1 - Septembre/Octobre 2018 - Imprimé à Taxe Réduite

Culture

Le numérique au Panthéon Tête d’affiche

Saoirse Ronan Enquête

Un sacré coup de main www.elimagazines.com DÉCOUVRE VITE LES BONUS WEB DE TON MAGAZINE ! (page 2)

Chers amis proches et lointains, Salut à tous et à toutes et ...

Bonne rentrée!

On retrouve les copines, les copains, les profs … Votre magazine pouvait-il manquer à l’appel ? Toute l’équipe de la Rédaction vous souhaite une excellente rentrée et un plein d’énergie pour apprendre, savoir, connaître, bref : grandir. En classe, et à la maison.

Au sommaire de ce premier numéro : le Panthéon se met* au numérique (4-5) ; le gaspillage* alimentaire, ou la mauvaise conscience des pays riches (6-7) ; la Lorraine, une région mal connue (8-9) et pourtant si belle ; et le boom de la randonnée (12-13).

Prêt pour une nouvelle année ensemble ?

C’est parti !

n. 5 - Mai/Juin 2018 Cadre européen commun de référence Niveau intermédiaire avancé (B2 – C1) Dans ce numéro: - Des lettres, des chiffres et des dates (révision).

- Les articles contractés (révision).

- L’imparfait et le futur de l’indicatif.

- ‘ce qui, ce que’, pronoms relatifs neutres.

- Emploi des majuscules.

- Noms de pays et d’habitants.

- Le comparatif et le superlatif.

- Articles contractés et noms de pays.

- Emplois du présent narratif et du passé composé.

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Code d’accès: 8004 8000 0015 TOUTE REPRODUCTION, PAR QUELQUE PROCÉDÉ QUE CE SOIT, EST STRICTEMENT INTERDITE, MÊME Å BUT DIDACTIQUE. L’ÉDITEUR SE DÉCLARE ENTIÈREMENT DISPONIBLE À RÉGLER D’ÉVENTUELS DROITS D’AUTEUR POUR LES PHOTOS DONT IL N’A PAS PU IDENTIFIER LA SOURCE. LES SITES WEB CITÉS DANS CE NUMÉRO SONT LIBREMENT ACCESSIBLES SUR INTERNET; LES ÉDITIONS ELI DÉCLINENT TOUTE RESPONSABILITÉ SUR LEUR CONTENU. ITALIA - ELI srl, C.P. 6, 62019 Recanati, Tel. (071) 750701, Fax (071) 977851 Direttore responsabile: Lamberto Pigini. Realizzazione testi: Pierre Hauzy.

Autorizzazione Trib. di Macerata N. 253 del 3 luglio 1985. Realizzazione: Tecnostampa, Loreto © ELI Italy 2018

Vocabulaire abattus: tués. aphrodisiaque: se dit d’une substance qui stimule le désir sexuel. braconnage: chasse illégale. gaspillage: le fait de mal utiliser quelque chose ou des biens. sans scrupules: à toute vitesse. se met: ici, passe, adopte.

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La Rédaction

Sommaire 3 4 6 8 10 12 14

Tête d’affiche Saoirse Ronan Culture Le numérique au Panthéon Enquête Stop au gaspillage alimentaire Quartier libre En passant par la Lorraine Notre siècle Un sacré coup de main Plein air En avant ... Marche !

Faites vos jeux !

Aux quatre coins du monde Chaque année plusieurs centaines de rhinocéros disparaissent des parcs naturels d’Afrique et d’Asie, victimes du braconnage*.

Leurs cornes sont ensuite vendues très cher à une clientèle asiatique, Chinois et Japonais principalement. Pourquoi ?

Cette clientèle sans scrupules* est convaincue du pouvoir aphrodisiaque* de la poudre de corne de rhinocéros. Croyance absurde, mais tenace.

Le Fonds Mondial pour la nature et de nombreuses associations de défense de la faune et de la flore profitent de cette Journée du 22 septembre pour sensibiliser le public aux dangers que représente le traffic d’animaux sauvages. « Chaque année nous célébrons la Journée mondiale du Rhinocéros, déclare un haut responsable du WWF, et pourtant chaque année le braconnage atteint un nouveau record. Rien qu’en Afrique du Sud, plus de 600 rhinocéros ont déjà été abattus*. Dans de nombreux pays, les syndicats du crime qui s’en prennent aux rhinocéros, aux éléphants, aux tigres et à d’autres espèces constituent également une menace pour la paix, la sécurité et le développement économique. »

La Journée mondiale du rhinocéros

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Complète Les Journées mondiales du mois prochain du, de la, de l’ ou des ? a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k.

1er octobre 4 octobre 5 octobre 9 octobre 15 octobre 16 octobre 16 octobre 17 octobre 27 octobre 30 octobre 31 octobre

Journée Mondiale ............ chocolat Journée Mondiale ............ animaux Journée mondiale ............ sourire Journée Mondiale ............ handicap Journée Mondiale ............ lavage ............ mains Journée Mondiale ............ ............ alimentation Journée mondiale ............ pain Journée Mondiale ............ refus ............ misère Journée mondiale ............ patrimoine audiovisuel Journée mondiale ............ Vie Journée mondiale ............ épargne Solutions, page 15.

Le futur de l’indicatif. ‘ce qui, ce que’, pronoms relatifs neutres.

Tête d’affiche

État-Civil

Prénom: Saoirse Nom: Ronan Date et lieu de naissance: le 12 avril 1994 à New York Âge: 24 ans Métier: actrice et comédienne Signe astrologique: bélier Signes particuliers: un prénom très difficile à prononcer

Saoirse Ronan A 23 ans, Saoirse Ronan totalise trois nominations aux Oscars.

La troisième est pour Lady Bird mis en scène par Greta Gerwig pour lequel la jeune comédienne vient déjà de recevoir un Golden Globe.

Si la pétillante* Saoirse n’est pas donnée favorite (la balance penche en la faveur de Frances McDormand pour 3 Billboards), elle ne se laisse pas abattre*. « Je me suis habituée à ne pas l’avoir, confie la jeune actrice à 20 Minutes.

Cette année, j’ai promis à ma mère, qui m’accompagnera à la cérémonie, que nous profiterons à fond des fêtes et que nous danserons toute la nuit. »

Rebelle mais pas trop

L’héroïne qu’elle incarne est très largement inspirée de Greta Gerwig qui décrit ses relations épidermiques avec sa maman (jouée* par la fantastique Laurie Metcalf). Cette jeune fille qui rêve de quitter Sacramento pour partir

Saoirse Ronan: « “Lady Bird” n’aurait pas été le même film réalisé par un homme » La jeune comédienne, épatante* dans le rôle-titre de « Lady Bird » est nommée pour la troisième fois aux Oscars ...

Bird » par son entourage, est le désir de se rebaptiser. « Quand j’étais gamine*, je rêvais de changer mon prénom que je trouvais étrange et je voulais en trouver un plus commun, dit-elle en souriant. Maintenant j’en suis fière et je m’amuse à voir les gens se décarcasser* pour le prononcer correctement. » Quoi qu’elle en dise*, Saoirse (prononcer « Sircha ») a autant de personnalité que l’héroïne du film. à la conquête de New York n’est pas étrangère* à Saoirse Ronan. « Je peux comprendre ce désir de s’échapper bien que j’estime être beaucoup moins rebelle* qu’elle, reconnaît la comédienne. Elle n’a pas peur de l’échec ce qui me donne envie de lui ressembler. »

Une question de prénom

Un autre point sur lequel la jeune actrice se sent proche de son personnage, qui insiste pour se faire appeler « Lady

Irlandaise et fière de l’être

Saoirse Ronan se prononce « Surshia Raunin », et ce nom à 300 % irlandais lui va comme un gant*. L’actrice porte ses origines avec fierté dans Brooklyn (2015) où elle doit choisir entre sa terre natale et son amour en Amérique. « J’avais l’impression de faire partie de la communauté décrite dans le film car mes parents ont vécu une expérience assez proche de la sienne en s’installant aux Etats-Unis dans les années 1980, a-t-elle déclaré. » Le prénom Saoirse (prononcez soeur-sha) signifie “liberté” en gaëlique.

Car si Saoirse Ronan naît à New York, ses parents sont irlandais. Son père, comédien, Paul Ronan (vu dans Veronica Guerin ou Ordinary Decent Criminal) lui fait découvrir les plateaux de tournage* dès son plus jeune âge. Elle n’a pas dix ans lorsqu’elle décroche son premier rôle dans la série télévisée irlandaise The Clinic, en 2003.

Une histoire de (jeune) femme

La complicité entre Greta Gerwig et sa jeune interprète se ressent dans ce film tendre, portrait d’une adolescente en quête* d’elle-même. « Lady Bird n’aurait pas été le même film réalisé par un homme, insiste l’actrice. Greta sait ce qui se passe dans la tête d’une fille car il y a des situations qu’on ne peut comprendre que lorsqu’on les a vécues.

La façon dont les copines se parlent et interagissent est totalement naturelle ce qu’un homme n’aurait pas su capter aussi parfaitement. »

Vocabulaire elle ne se laisse pas abattre: elle ne se décourage pas. en quête: à la recherche. épatante: qui surprend agréablement. gamine: petite fille. jouée: interprétée. lui va comme une gant: lui va très bien. n’est pas étrangère:

ressemble. pétillante: ici, exubérante. plateaux de tournage: studios de cinéma. quoi qu’elle en dise: malgé tout. rebelle: contestataire, révoltée. se décarcasser: faire beaucoup d’efforts.

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Culture

Emploi des majuscules. Les pronoms relatifs composés.

Le numérique au Panthéon : entre ici la modernisation !

Pupitres* et tables tactiles ont récemment fait leur entrée dans le célèbre temple.

Le but : montrer que le monument, vieux de 227 ans, peut encore séduire.

PAR JULIEN SIGARI

Ouvert en 1790, le Panthéon est l’un des momuments les plus visités de Paris.

« Aux grands hommes, un public connecté. » Au printemps 2017, le Panthéon a ouvert ses portes, non pas à une grande personnalité, mais au numérique.

Deux tables d’orientation et plusieurs écrans tactiles* ont été installés à l’intérieur du célèbre monument. Cette nouveauté s’inscrit dans le plan de modernisation lancé

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en 2013 par Philippe Bélaval, président du Centre des monuments nationaux (CMN) qui a notamment permis la restauration du Panthéon. « L’arrivée du numérique au sein du monument est pensée depuis un an et demi et fait partie des grands projets de long terme », explique Lina Nakazawa-

Piras, chef de projet médiation numérique au sein du* CMN.

Maquette et crypte numériques

Deux tables d’orientation de 55 pouces chacune ont investi la nef et la crypte.

Malgré son plan croix, son dôme et les circonstances de sa construction (vœu* du roi Louis XV, guéri d’une grave maladie en 1744 pendant le siège de Metz), le Panthéon n’eut guère le temps d’être la basilique greco-gothique qu’avait rêvé Jacques-Germain Soufflot, son architecte, lequel n’eut d’ailleurs pas le temps de le voir terminé puisqu’il mourut quelques années avant la fin des travaux (1780).

Achevé en pleine Révolution, le Panthéon ne sera pas l’église voulue par Louis XV, mais le lieu de sépulture des grands hommes de la nouvelle Nation française.

Ancienne ministre de la santé et exprésidente du Parlement européen, Simone Veil, morte le 30 juin 2017, à l’âge de 89 ans, repose au Panthéon depuis le 1er juillet avec son époux Antoine.

Elles ont pour but de diriger le visiteur mais aussi de l’informer sur l’historique du Panthéon. « Il suffit de cliquer sur la vignette d’une personnalité pour que le chemin vers son caveau soit indiqué.

Comme dans un centre commercial », s’amuse Lina Nakazawa-Piras. Au cœur de la nef, quatre écrans permettent de consulter l’histoire des différentes peintures et sculptures. La table d’orientation située dans la crypte propose une frise* chronologique des personnalités entrées au Panthéon, y compris celles qui n’y sont plus inhumées* comme le révolutionnaire Marat. L’objectif est avant tout d’expliquer aux visiteurs le processus de « panthéonisation » et ce qu’il représente. La maquette de Rondelet, réalisée au XVIIIe siècle et représentant le monument, est également mise en évidence par un système d’éclairage.

L’architecture et la structure dévoilent leurs secrets grâce à deux pupitres tactiles.

Le personnage mystérieux

Plusieurs grands écrivains français reposent* au Panthéon. Mais il y a aussi des savants, des hommes politiques, des héros pour seulement ... cinq femmes. Parmi lesquelles ...

Associe à chaque écrivain l’œuvre dont il est l’auteur. Si les associations sont bonnes, les lettres en caractères gras, lues en succession, composeront les prénom et nom de cette femme exceptionnelle, deux fois Prix Nobel (de physique en 1903 et de chimie en 1911), laquelle a consacré sa vie à la recherche scientifique.

Candide ou l’Optimisme Victor Hugo Germinal Voltaire La Condition humaine André Malraux Les Misérables Emile Zola –––––

Solutions, page 15.

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Intérêt du public

Les outils numériques sont disponibles en cinq langues, de quoi ravir* les touristes étrangers venus découvrir le temple de la République.

Devant chaque caveau se trouve un pupitre tactile. Ainsi, le public peut avoir accès aux biographies des personnalités. Comment les visiteurs accueillent-ils cette innovation technologique ? « Cette dimension intuitive plaît beaucoup surtout au public plus âgé souvent surpris par ces outils modernes, note la chef de projet. Parfois, une dizaine de personnes peuvent rester devant un pupitre tactile. » Ces accessoires numériques viennent remplacer d’anciens kakemonos* et proposent des contenus en cinq langues différentes. Une façon de séduire un peu plus les visiteurs étrangers. Depuis plusieurs années, ce temple de la République voit sa fréquentation baisser : plus de 710 000 entrées en 2011 contre 597 000 en 2016.

1. En 2010, Nicolas Sarkozy, alors président de la République avait souhaité transférer les restes* d’Albert Camus, décédé il y a cinquante ans, au Panthéon. Mais si la fille de l’écrivain avait donné son accord, son frère avait quant à lui* refusé car il estimait qu’une telle décision serait un “contresens” * sur la vie de l’auteur de l’Homme révolté.

Vocabulaire au sein du: au. frise: ici, tableau contenant des explications illustrées. kakemonos: affiches explicatives. les restes: les cendres, la dépouille mortelle. pupitres: petites tables surelevées. quant à lui: pour sa part.

qui n’y sont plus inhumées: qui ne s’y trouvent plus. ravir: faire plaisir. reposent: ici, sont ensevelis, sont inhumés. tactiles: qu’on actionne avec les doigts. vœu: promesse.

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Enquête

Noms de pays et d’habitants. Le comparatif et le superlatif.

Stop au gaspillage alimentaire Selon une étude récente, près de la moitié des aliments produits chaque année dans le monde sont détruits sans être consommés.

Ce sont deux milliards de tonnes de nourriture gaspillée. De quoi nourrir confortablement le milliard de personnes victimes de malnutrition. En France, dix milliards de tonnes passent chaque année à la poubelle, parfois même avec leur emballage.

Profitons de la Journée mondiale de l’alimentation pour réfléchir sur nos (mauvaises) habitudes de consommation.

Nous sommes tous responsables

... du gâchis* alimentaire: les producteurs qui éliminent des fruits et des légumes pour cause de gabarit* ou de couleur hors norme, les grandes surfaces*, les petits commerces, les restaurants et les ménages*. Autrement dit, nous: Un Français jette en moyenne 80 kilos de nourriture par an, soit* une bonne centaine d’euros qui passent à la poubelle. Et les Anglais, Les Américains, les Allemands ? Au bout du compte*, les kilos deviennent des tonnes d’aliments perdus ou gaspillés, alors que dans les pays pauvres, on ne mange pas toujours à sa faim.

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Initiatives de lutte Des frigos dans la rue

Un frigo en libre-service au bout de* votre rue ? Voilà le concept repris par les Québécois pour lutter contre le gaspillage. Des frigos ainsi ouverts à tous ont été disposés dans une vingtaine de villes du Québec (Canada -ndr), ils sont déjà plus d’une dizaine dans la seule ville de Montréal. Permettant aux habitants et aux marchands d’y déposer leurs invendus et denrées alimentaires destinées à être jetées, ces gardes-manger sont ensuite à

la disposition de tous ceux qui auraient besoin d’y piocher* un aliment, que ça soit un bout* de pain ou un bocal de condiments. Une sorte de coopérative de particulier à particulier qui se passe de moyens financiers.

Un application pour les petits commerces

La banque alimentaire du Rhône a développé une application numérique pour rationaliser la collecte des aliments périssables*. Chaque jour, ses camions font la tournée des grandes surfaces,

En tête du classement des populations qui jettent le plus de nourriture: les Finlandais, les Malaisiens, les Britanniques, les Allemands, les Hollandais, les Norvégiens, les Canadiens, les Danois, les Australiens et les Américains.

Caroline Pasquier, membre d’une ONG qui lutte contre la gaspillage alimentaire: « 1/3 des aliments produits chaque année dans le monde pour la consommation humaine est perdu ou gaspillé. Or aujourd’hui, une personne sur 8 souffre de la faim sur la planète.

Ces deux problèmes sont donc très fortement imbriqués*. L’idée n’est pas de faire culpabiliser* tout le monde et de dire que l’on est l’unique responsable de la faim dans le monde parce qu’on ne finit pas son assiette, mais d’interpeller et de pousser chacun à modifier son comportement.» préparés sont les aliments les plus gaspillés. Enfin, évitez d’arpenter* les rayons le ventre vide: la faim pourrait vous pousser à acheter plus que nécessaire.

Bien ranger son réfrigérateur

Mieux ranger pour clarifier. L’association France Nature Environnement donne quelques pistes dans sa fiche « préventions déchets ». Disposer les produits dans le réfrigérateur et les placards suivant la règle du 1er rentré/1er sorti.

Attention, la température d’un réfrigérateur n’est pas la même à tous les étages (les différences peuvent aller jusqu’à 10 degrés !). Un coup d’œil sur la notice de l’appareil permettra de connaître les différences de températures et de conserver de manière optimale les aliments. Enfin, n’hésitez pas à congeler les restes ou les produits qui ne seront pas mangés avant la date limite.

Dates de péremption*

et vont ensuite distribuer les denrées collectées aux associations humanitaires locales, comme la Croix-Rouge, Emmaüs, ou le Secours Populaire « Malheureusement nous ne pouvons pas répondre à la demande de tous les commerçants, notamment* les commerces de proximité, explique un responsable de l’association. Nous ne pouvons pas déplacer un camion pour des petites quantités. Ce qui fait que les commerçants préfèrent souvent jeter leurs invendus. C’est pourquoi nous avons réalisé cette application qui nous permet de mettre en contact les commerçants avec les associations qui sont proches de leur magasin.

Un simple SMS suffit désormais pour récupérer directement les aliments proposés, chez commerçant .»

Et nous ?

Le quotidien 20 minutes a fourni une petite liste de conseils simples pour réduire les gaspillage d’aliments ... et d’argent.

Optimiser ses courses

Economiser, c’est prévoir. Avant les achats, jetez un coup d’œil aux placards*. La liste de courses permet d’éviter de s’éparpiller* dans les rayons. Dans un avis rendu en février dernier, l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation de l’Environnement et du Travail (ANSES) pointait la « mauvaise planification des courses, qui fait que la quantité de denrées achetées est souvent supérieure aux besoins immédiats ». Les fruits et légumes, suivis des plats faits maison et des plats

L’invention du préfet

26 millions de tonnes environ, c’est le poids total des déchets ménagers français ! Il y a quelques années, le ministre de l’aménagement du territoire et de l’environnement, a décidé de mettre en œuvre une politique de tri sélectif et de recyclage des ordures.Des milliers et des milliers de tonnes de déchets ont ainsi été récupérés.

Trouve dans R E C U P E R A T I O N la grille les E M E D I C A M E N T S 20 mots de la M E U G T U B E S C B E récupération B N E C U I V R E I O P fournis dans le A R P E C A R T O N I A désordre, les L B O U T E I L L E T P lettres restantes L T T M E T A U X R E I composeront A R P R E C Y C L A G E le nom de G I I N D E C H E T S R E P L A S T I Q U E E P l’inventeur d’un objet bien utile et S O E U V E R R E U B E L L S E D E C H A R G E qui porte depuis son nom:

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Autre facteur du gaspillage alimentaire : les dates de péremption. Deux étiquettes existent aujourd’hui: la mention DLC (date limite de consommation, pour les produits frais) et la DDM (date de durabilité minimale).

En dépassant la DDM, le produit perd certaines de ses qualités (teneur en nutriments, vitamines, etc) mais ne présente pas de danger pour la santé.

Par ailleurs, l’Anses précise que 50 % des Français jettent directement l’aliment quand la DLC est dépassée alors que certains pouvaient être consommés malgré tout (comme les yaourts).

Cuisiner les restes

Plutôt que de jeter les restes, cuisinez-les ! Avec un peu d’imagination, le pain rassis* ou les épluchures* de légumes prendront une saveur nouvelle. « Celles de pommes de terre, je les mets au four pendant 20 à 30 minutes pour les transformer en chips. Les autres, je les place dans une casserole d’eau frémissante un peu salée. C’est un bon bouillon pour cuire des pâtes ou créer un fond de sauce », expliquait à 20 Minutes Grégory Cuilleron. Plusieurs sites de recettes sur Internet aideront les moins inventifs.

Vocabulaire arpenter: ici, circuler, marcher. au bout de: à la fin. au bout du compte: finalement. commerces de proximité: petits magasins de quartier. culpabiliser: accuser. date de péremption: date limite de consommation. épluchures: peau de certains fruits et légumes (pommes, poires, pommes de terre). gabarit: dimension. gâchis: gaspillage. grandes surfaces: hypermarchés.

imbriqués: liés. ménages: foyers, familles. notamment: en particulier. pain rassis: pain du jour d’avant. périssables: qui doivent être consommés rapidement. piocher: ici, prendre. placards: armoires de cuisine. rayons: dans un magasin, rangées d’étagères où sont exposés les produits. s’éparpiller: ici aller dans toutes les directions. soit: c’est-à-dire. un bout: un morceau.

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Régions

Emplois du présent narratif et du passé composé. Articles contractés et noms de pays.

Pays noir, pays rouge, pays vert et bleu, pays de blé jaune, d’eau claires et de forêts profondes, la Lorraine est une palette de couleurs fortes et tenaces. Comme ses habitants.

En passant par la Lorraine ...

Noir, comme le charbon de Forbach, de Merlebach, comme le visage des mineurs* qui ont ‘chauffé’ la France pendant un siècle, et comme la silhouette des crassiers* derrière les hautsfourneaux*...

Rouge, comme le fer des aciéries et les gerbes de feu qui illuminaient les nuits d’Hayange, de Pompey, de Longwy, d’Homécourt... comme le sang versé à Verdun, comme les groseilles des jardins de Toul, de Metz, de Bar-le-Duc, comme le manteau de Saint Nicolas ...

Et comme l’acier des rails du TGV qui sillonne l’Europe.

Jaune, comme les mirabelles, les madeleines de Commercy, les grilles de Jean Lamour, les bergamottes de Nancy, jaune comme les jonquilles* de Gérardmer, Vert, comme les forêts profondes, comme les prairies vallonnées, comme le chardon* des anciens ducs et leur devise: Qui s’y frotte s’y pique, fatale à Charles le Téméraire*...

Bleu, enfin, comme la ligne des Vosges, comme l’eau des torrents, des lacs, des étangs, et comme les couleurs de l’Europe enfin réconciliée...

Noir, rouge, jaune, vert, bleu:

L’ancien royaume de Lothaire* est un arc-en-ciel perdu dans les nuages, comme les montgolfières qui envahissent chaque année son ciel d’été, une image d’Épinal, naïve

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Nancy, capitale historique de la Lorraine. La place Stanislas.

siècle d’entrer dans la grande industrie. Ce sont les aciéries lorraines de Pompey, près de Nancy, qui ont fourni à Gustave Eiffel le fer de sa célèbre Tour. Si la Lorraine ne produit plus autant de fer qu’au siècle dernier, elle reste toutefois une région de métallurgie de pointe. C’est à Hayange que sont construits les rails des TGV*.

L’imagerie d’Épinal

En 1735, Nicolas et Gabriel Pellerin s’installent à Épinal, une petite ville des Vosges. Graveurs sur bois, imprimeurs et imagiers, ils commencent par fabriquer des cartes à jouer. Quelques années plus tard, le fils de Nicolas, Jean-Charles, entreprend la création d’images: almanachs*, images saintes, éducatives ...

La diffusion de ces images est assurée par des colporteurs qui, de ville en village, parcourent à pied le pays, leur hotte* sur le dos.

À Hayange, La statue de Luc Le Mercier dédiée aux métallurgistes.

Berceau de l’Art Nouveau

et passionnée, comme les yeux clairs de Jeanne*, la sainte patronne de la France.

La forêt

Adossée aux Vosges, la Lorraine, qui fait aujourd’hui partie de la macro région Grand Est, se présente sous la forme d’un carré de 180 km de côté et comprend quatre départements: les Vosges (Épinal), la Meurthe-et-Moselle (Nancy), la Moselle

(Metz) et la Meuse (Bar-le-Duc). La forêt couvre 37% de la région; L’industrie du bois en Lorraine, compte de nombreux emplois dans le bois de construction, l’ameublement et la papeterie.

Le Fer

Dans cette région, les hommes ont fondu le fer depuis la nuit des temps. C’est le fer lorrain qui a permis à la France du XIXe

Le patron* de la Lorraine Complète l’information avec les mots suivants: aubergiste • cadeaux • compagnon • enfants • fête invention • légende • origine • protecteur • villes Saint Nicolas est le ........................... de la Lorraine. La ........................... le présente ressuscitant* trois petits ........................... égorgés et mis au saloir* par un ........................... . Le 6 décembre, jour de sa ........................... , le saint défile dans toutes les ........................... de Lorraine, escorté* de son ........................... , le terrible Père Fouettard, pour apporter des ........................... aux enfants sages. La ........................... de Saint Nicolas et la ........................... du même nom, célébrée en Lorraine, en Alsace, en Belgique et aux Pays-Bas, est à l’........................... du ‘Père Noël’, dont l’........................... est, elle, beaucoup plus récente.

Solutions, page 15.

Ils se nomment Emile Gallé, Louis Majorelle, Victor Prouvé, Jacques Gruber, Daum, Henri Sauvage... ils sont céramistes, verriers, peintres, industriels, ébénistes*, ferronniers, décorateurs, architectes.

Ensemble, ils ont donné vie à une véritable révolution esthétique qui a embelli la ville de Nancy entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe. Jacques Gruber: vitrail Rose et mouettes de la maison Bergeret. Écologistes avant la lettre, les artistes de “l’Art Nouveau” ont inventé un esthétisme à base de fleurs, de couleurs tendres et de formes fluides.

Vocabulaire almanachs: calendriers. ameublement: production de meubles. chardons: plantes épineuses à grosse fleur bleue.

Charles le Téméraire: duc de Bourgogne (1433-1477), grand rival du roi de France, Louis XI. crassiers: petites collines formées par le minerai accumulé après l’extraction du fer qu’il contient. ébénistes: créateurs de meubles. escorté: accompagné. hauts-fourneaux: installations sidérurgiques pour faire fondre le fer contenu dans le minerai. hotte: grand panier fixé sur

le dos par des bretelles.

Jeanne (d’Arc): Sainte patronne de la France, héroïne de la Guerre de Cent Ans, née à Domrémy en Lorraine en 1412, morte brûlée vive à Rouen en 1431.

Lothaire: (795-855) petitfils de Charlemagne; il donna son nom à la Lorraine. mineurs: ouvriers qui travaillent sous la terre pour extraire du minerai (ici, de fer ou de charbon). papeterie: fabriques de papier. ressuscitant: en train de ressusciter. saloir: anciennement, pièce où la viande était salée pour être conservée.

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Notre siècle

Un sacré coup de main !

Que pourrait-on faire sans nos mains ?

Elles sont notre meilleur outil pour travailler, notre meilleure amie pour caresser. Tous nos objets, tout ce qui est fabriqué a besoin d’elles. Ou presque.

Les nouvelles technologies, ont cependant fortement réduit leur action. Sait-on encore se servir de ses mains aujourd’hui ? Entre ton pouce et ton index qui tapent à toute vitesse* sur tous tes claviers*, il ne reste pas grand chose à faire aux autres doigts. C’est pour que leurs mains ne s’ennuient pas après l’usine, le bureau ou l’école que de plus en plus de Français les font travailler.

Sans oublier celles et ceux qui choisissent de faire un métier manuel.

Le boom du bricolage ...

Selon l’Insee, le sport favori des Français est ... le bricolage ! Ils sont plus de 40 millions à poncer, percer, scier, poser du carrelage ou de la moquette. « Mettre la main à la pâte* » : c’est le slogan préféré des Français en ces temps de crise. À en croire les statistiques, de nombreux ménages profitent de leur temps libre pour faire des travaux de petit bricolage chez eux, et les grandes surfaces spécialisées enregistrent des bénéfices record. Les raisons de cet engouement* ? Elles sont d’abord économiques : les artisans sont devenus trop chers pour le portefeuille des bricoleurs, qui préfèrent

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repeindre leur cuisine eux-mêmes plutôt que de faire appel à un peintre, dont les tarifs multiplieraient par deux ou par trois le coût des travaux. Mais l’argent n’explique pas tout. Le bricolage est également un phénomène socioculturel : dans un monde où l’individu est de moins en moins «maître de son travail», il est l’occasion de faire quelque chose d’utile, de concret et, surtout, d’achevé*. Signe des

temps, les femmes s’y sont mises* et ont déjà leurs outils préférés.

Hier, jugé ringard*, aujourd’hui ...

Jardiner, c’est branché* Arbres, plantes, fleurs, fruits, légumes: les jardiniers en herbe* sont de plus en plus nombreux à vouloir planter... sans se planter*. Le nouveau jardin cultive d’abord la connaissance et l’originalité.

Je jardine, tu jardines, il jardine. La main verte* se conjugue désormais à toutes les personnes et à tous les temps. Sans fausse honte. Ce qui, hier, était jugé comme un passe-temps ringard pour retraités* est aujourd’hui considéré comme le plus

Le futur de l’indicatif.

branché des loisirs. Mieux que le roller ou le saut à l’élastique! Le marché du jardinage se porte d’ailleurs comme un charme*: 31,9 milliards de francs de chiffre d’affaires en 1998, 5,5 milliards d’euros (36 milliards de francs) en 2002. Certes, le jardinage n’est pas encore le hobby numéro un des Français, mais le quatrième, après le bricolage, la hi-fi et la vidéo et les loisirs sportifs. Dès les premiers beaux jours, dès que les bourgeons* Le langage des signes aussi se fait avec les mains.

pointent et que l’air se réchauffe, le Français s’empresse d’aller semer ses euros pour récolter semences, arbustes, arbres, engrais, plantes, fleurs, fruits et légumes.

Le Tour de France des Compagnons

Ils sont tailleurs de pierre, charpentiers*, menuisiers*, serruriers, métalliers, pâtissiers ... Champions toutes catégories des métiers manuels, les Compagnons sont les élites ouvrières de la France.

Chaque année, environ 4500 jeunes choisissent de s’initier à un métier en entrant chez les Compagnons. Trente Maisons du Tour de France accueillent les jeunes apprentis et leur assurent une première formation dans l’un des 19 corps de métiers* que compte le compagnonnage. Nourri, logé, le jeune homme fait l’expérience de la vie

communautaire et de ses règles, tout en partageant ses journées entre stage en entreprise et cours du soir. Son diplôme en poche (CAP* ou BEP*), l’apprenti devient ensuite ‘aspirant’ et quitte son centre de formation pour une seconde période d’apprentissage: Le Tour de France. Pendant quatre ou cinq ans, le jeune aspirant va sillonner* la France à la rencontre d’autres compagnons qui lui révèleront les secrets de sa corporation. Lorsque ses maîtres le jugeront digne, ils lui remettront les insignes de sa profession au cours d’une cérémonie d’accueil, «l’adoption».

Compagnon? Pas encore. Le plus dur reste à faire. Une autre ville, une autre Maison où le jeune ouvrier réalisera son chef-d’œuvre, un travail exceptionnel, entièrement réalisé à la main, qui fera de lui un Compagnon du Tour de France. Et plus tard, peut-être meilleur(e) ouvrier(ère) de France.

Des œuvres à toucher

Depuis la loi sur le handicap de 2002, les musées doivent permettre aux handicapés d’avoir accès aux œuvres exposées. Même à ceux qui ne peuvent pas les voir. Le Musée du Louvre a ainsi ouvert un espace dédié aux aveugles et mal voyants. Des moulages des principales sculptures sont exposées dans une galerie spéciale. Les visiteurs handicapés peuvent ainsi découvrir les volumes des sculptures et apprécier le talent des artistes.

Passion jardin S’ils sont nombreux à bricoler, les Français aiment aussi leur jardin.

Du potager au balcon, la fièvre verte est contagieuse, et n’épargne personne.

Du cadre supérieur à l’ouvrier spécialisé, du retraité à l’attachée de presse, l’appel de la terre a été entendu par toutes les tranches d’âge et toutes les catégories sociales. Les raisons de cet engouement ?

Florence Weber, directrice de l’Institut national de recherche agronomique, pense que ...

Retrouve l’ordre logique des mots dans ses phrases: 1. de s’affirmer • de la vie • professionnelle. • est une façon • Le jardin • loin des contraintes* ........................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................

2. soulage du poids • Le jardinage • d’enjeu. • car il n’a pas • de la société ........................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................

3. où on a le droit • des rares domaines • C’est un • à l’erreur. ........................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................

Solutions, page 15.

Vocabulaire à toute vitesse: très vite. atouts: avantages.

BEP: Brevet d’études professionnelles. bourgeons: au printemps, les premières feuilles des arbres.

CAP: certificat d’aptitude professionnelle. c’est branché: c’est à la mode. charpentiers: ils réalisent la charpente des toitures, les planchers. claviers: ensemble de lettres, de chiffres et de signes graphiques disposés sur une tablette d’ordinateur ou sur un écran tactile. corps de métiers: groupes de métiers.

d’achevé: de terminé. engouement: passion. jardiniers en herbe: apprentis jardiniers. menuisier(s): artisan du bois (escaliers, fenêtres, meubles). mettre la main à la pâte: ici, travailler de ses mains. retraités: personnes qui ne travaillent plus en raison de leur âge. ringard: démodé. sans se planter: sans faire d’erreur, sans se tromper. se porte comme un charme: se porte très bien. sillonner: parcourir de long en large. s’y sont mises: en font (du bricolage).

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Plein air Véritable phénomène de société, la marche est aujourd’hui la réponse des amoureux de la nature aux rythmes frénétiques* des grandes villes.

En avant ...

Marche !

Près de deux Français sur trois marchent. Et pas seulement pour se rendre à leur bureau ou pour faire les courses*! Un sac à dos, des grosses chaussures... et voilà nos randonneurs (c’est ainsi qu’on les appelle) partis à l’aventure l’espace de quelques heures, d’un week-end ou de plusieurs jours.

La randonnée pédestre* est très populaire en France où l’on compte 180 000 kilomètres de sentiers balisés*.

Chemins de forêt, le long des rivières, à travers champs ou en moyenne montagne, ces circuits - rigoureusement* interdits aux voitures - couvrent l’ensemble de l’Hexagone et offrent aux marcheurs des itinéraires d’une durée variable: de quelques heures de marche pour les sentiers de promenade (PR, balisés en jaune) à plusieurs jours pour les sentiers de grande randonnée (GR, balisés en rouge).

Véritable phénomène de société, la marche est aujourd’hui la réponse des amoureux d’une nature menacée* aux

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L’imparfait de l’indicatif.

Les symboles du balisage GR Sentier de grande randonnée (rouge et blanc), plusieurs centaines de kilomètres en ligne.

GRP Chemin de grande randonnée en boucle* (rouge et jaune), circuit en boucle de plusieurs jours à travers une région.

PR Promenade et randonnée ( jaune), de 1 à 6 heures de marche sur le territoire d’une commune.

rythmes frénétiques des grandes villes.

Pour le randonneur, les sentiers sont une leçon de vie; la marche, une façon de voir les choses autrement: « le marcheur prend du plaisir à voir - déclare un randonneur, le touriste prend du plaisir à avoir vu ».

Les repères du randonneur Cherche dans la grille 20 éléments naturels (forêt, lac, montagne ...) tirés de la légende d’une carte topographique

Solutions, page 15.

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A C C V I L L A G E T S U D Q V

Mais l’évasion et la découverte de la nature ne sont pas les seules raisons à pousser* des millions de Français à la conquête de paysages neufs.

Pour beaucoup d’entre eux, il s’agit d’un retour aux sources.

Avec la désertification* des campagnes, nombreux sont ceux qui ont dû quitter leur village, leurs collines, les lieux de leur enfance.

Leurs parents étaient agriculteurs, éleveurs*, petits commerçants... ils sont aujourd’hui ouvriers, employés, fonctionnaires. À Marseille, à Lyon, à Strasbourg. Si bien que lorsqu’ils partent, le temps d’un week-end, outre l’effort physique et le plaisir de la marche, c’est leurs racines qu’ils vont chercher.

B H C H Y N G B E B P H P G L A

C E V E A S C A S C A D E I J L

D M W A C M O H O L I F G M N L

E I X M X O P U W F A P K R G É

F N G X L N H P R P L M Q I R E

G L S D T T X V E C U X A V Y I

H V A S S A O N O S E I P I N G

I F Q C E G J D X U T P N È N E

J N O É O N Y S P Q E Y E R A K

K R O R T E T D R U I S S E A U

L W R R Ê A L I F U R P T X N D

M S M R D T N C E D U C D T B F

N A N H G M M G L R B N J A X K

O C O L L I N E J P R O C H E U

Le GR 20 en Corse

C’est le sentier de grande randonnée le plus dur d’Europe (200 km, 6 à 8 heures de marche pendant 15 jours). Il traverse le parc naturel régional de la Corse qui couvre plus d’un tiers du territoire de l’île. Pour marcheurs intensifs!

La course d’orientation

Cette chasse au trésor, née au XIXe siècle dans les pays scandinaves, a été introduite en France à la fin des années soixante. D’abord réservée aux militaires, elle est devenue un sport où la tête compte autant que les jambes. Au départ de la course, chaque participant découvre la carte du parcours avec des points de passage obligatoires où sont placées des balises* qu’il doit poinçonner* pour attester de son passage.

Avis aux amateurs: il faut impérativement savoir lire une carte topographique et savoir se repérer à l’aide d’une boussole pour ne pas se perdre dans la nature.

Vocabulaire balise: borne signalétique. balisés: jalonnés de balises, c.-à.-d. de signes généralement peints sur les arbres ou sur des piquets de bois pour indiquer aux marcheurs la route à suivre éleveurs: agriculteurs qui élèvent des animaux domestiques. en boucle: en cercle. faire les courses: faire ses

achats, les commissions. frénétiques: très agités, déchaînés. menacée: en danger. pédestre: à pied. poinçonner: faire un trou ou une marque sur un ticket ou, comme ici, un parcours. pousser: ici, stimuler, encourager. rigoureusement: absolument.

13

Faites vos jeux !

Mots mélangés Dix mots mélangés à écrire correctement, si possible sans relire l’enquête pages 6 et 7.

L A G A E I G L P S 1.

I R N T U R U R O E 2.

E U T Q T I E T É S

E A T N L S M I 7.

3.

M S O O T N N C M A I O

I F T R U S 8.

4.

E A T T E S S

U M É E L G S

I

9.

5.

I F A M

S T R E E C E T 6.

10.

Au doigt et à l’œil !

Le mot œil entre dans la composition de nombreuses expressions figurées. Indique le sens de chacune des expressions qui te sont proposées

14

Faire quelque chose à l’œil

être très attentif

Avoir le compas dans l’œil

s’évanouir

Avoir quelqu’un à l’œil

se tromper

À vue d’œil gratuitement Du coin de l’œil

mesurer du premier coup

Ouvrir l’œil à première vue Se mettre le doigt dans l’œil

discrètement

Tourner de l’œil surveiller quelqu’un Se mordre les doigts

savoir à la perfection

Sur le bout des doigts

regretter

Main dans la main Même activité avec cette fois le mot main. avoir le coeur sur la main donner un coup de main faire des pieds et des mains Se faire la main Prendre une affaire en main

Main dans la main avec quel

être très généreux apporter son aide faire tout son possible pour obtenir quelque chose s’entraîner à faire quelque chose s’en occuper personnellement qu’un en parfait accord

Dos à dos

Même activité avec le mot dos.

Courber le dos En avoir plein le dos Se mettre quelqu’un à dos Tourner le dos à quelqu’un Avoir bon dos

se faire un ennemi être le coupable désigné en toute circonstance être exaspéré par quelque chose se résigner à accepter quelque chose cesser de fréquenter quelqu’un après une dispute

L’esprit de l’escalier En partant de l’extérieur vers le centre et en entourant toutes les lettres situées soit entre deux voyelles, soit entre deux consonnes, on obtient une belle citation d’André Malraux ( 19011976), aventurier, résistant, écrivain et homme politique.

3H Ê T T X A U S R P O E 3U O G L I K S E O R E A 3E O F B Q O E K L I P U 3K U T L A I U S N E W V 3D S S L H V A O S A E J 3B G B L M D O C D U S Y 3E A U A M A E F R I S I 3L A O O T E O I Y V T O 3S S Z S S E L L I J T Q 3S E M E R D X S A A A M 3N B D N T O U U W L O T

Solutions dans cette page.

3Q A Z S F I E U N G O A

Solutions des jeux Les Journées mondiales du mois prochain, page 2: a. du - b. des - c. du - d. du - e. du, des - f. de l’ - g. du - h. de, de la - i. du - j. de la - k. de l’. Le personnage mystérieux, page 5: Les Misérables - Victor Hugo • Candide ou l’Optimisme - Voltaire • La Condition humaine - André Malraux • Germinal - Emile Zola: Marie Curie (1867-1934). L’invention du préfet, page 7: Tu as trouvé les mots: 1 boîte - 2 bouteille - 3 carton - 4 cuivre - 5 décharge - 6 déchets - 7 emballages - 8 fer - 9 incinérateur - 10 médicaments - 11 métaux -12 papier - 13 piles - 14 plastique - 15 pot - 16 récupération - 17 recyclage - 18 tri - 19 tubes - 20 verre: le personnage mystérieux est: Eugène René Poubelle (1831-1907) préfet de la Seine. Il imposa aux Parisiens l’usage de l’objet destiné à contenir les ordures ménagères. Le patron de la Lorraine, page 9: protecteur - légende - enfants - aubergiste - fête - villes - compagnon - cadeaux - légende - fête - origine - invention. Passion jardin, page 11: 1. Le jardin est une façon de s’affirmer loin des contraintes de la vie professionnelle. 2. Le jardinage soulage du poids de la société car il n’a pas d’enjeu.

3. C’est un des rares domaines où on a le droit à l’erreur. les repères du randonneur, page 13: CASCADE (C6-V), CHAMP (A2-D), CHEMIN (A1-H), COLLINE (O1-V), EST (G8-D), ÉTANG (J3-D), FORÊT (I1-D), LAC (G1-D), MONTAGNE (D5-H), NORD (J1-D), OUEST (H8-D), RIVIÈRE (E13-H), ROCHE (O10-V), RUISSEAU (K8-V), SAC (M1-H), SENTIER (H3-D), SOURCE (C5-D), SUD (A11-V), VALLÉE (A15-H), VILLAGE (A3-V). H=horizontalement - V=verticalement - D=en diagonale. Mots mélangés, page 14: 1 gaspillage - 2 nourriture - 3 aliments - 4 fruits - 5 légumes - 6 recettes - 7 étiquettes - 8 consommation - 9 assiette - 10 faim. Au doigt et à l’œil ! page 14: Faire quelque chose à l’œil = gratuitement • Avoir le compas dans l’œil = mesurer du premier coup d’œil • Avoir quelqu’un à l’œil = surveiller quelqu’un • À vue d’œil = à première vue • Du coin de l’œil = discrètement • Ouvrir l’œil = être très attentif • Se mettre le doigt dans l’œil = se tromper • Tourner de l’œil = s’évanouir • Se mordre les doigts = regretter • Sur le bout des doigts = à la perfection. Main dans la main, page 15: Avoir le coeur sur la main = être très généreux • Donner un coup de main = apporter son aide • Faire des pieds et des mains = Faire tout son possible pour obtenir quelque chose • Se faire la main = s’entraîner à faire quelque chose • Prendre une affaire en main = s’en occuper personnellement • Main dans la main avec quelqu’un = en parfait accord.

Dos à dos, page 15: Courber le dos = se résigner à accepter quelque chose • En avoir plein le dos = être exaspéré par quelque chose • Se mettre quelqu’un à dos = se faire une ennemi • Tourner le dos à quelqu’un = cesser de fréquenter quelqu’un après une dispute • Avoir bon dos = être le coupable désigné en toute circonstance. L’esprit de l’escalier, page 15: Être aimé sans séduire est un des beaux destins de l’homme (André Malraux, Exercices de l’Apocalypse).

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Grandis avec nous !

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