El Informador Newspaper 06/22/2022

Page 1

El Informador LowCountry

®

Spanish Language Newspaper

Año 13 • Nº 360 • FREE • GRATIS

Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 • www.elinformador.us

Nacionales

Aprueban vacunación contra covid en los niños mayores de 6 meses Redacción El Informador

L

as autoridades sanitarias de Estados Unidos avalaron este sábado la vacunación contra la covid-19 de los niños de entre seis meses y cinco años con los fármacos de Pfizer

y Moderna, que comenzará la próxima semana. "Para los padres de todo el país, hoy es un día de alivio y celebración", dijo en un comunicado el presidente, Joe Biden, tras conocerse que los Centros para el Control y la Prevención de

Enfermedades (CDC) dieron luz verde a la vacunación. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aprobó el viernes el uso de emergencia de las vacunas de Pfizer y Moderna en los niños de entre seis meses y cinco años, pero estaba pendiente el visto bueno de los CDC para que este grupo de edad pudiera acceder a vacunas en hospitales y farmacias. Biden señaló que Estados Unidos es "el primer país en proteger a los más pequeños contra la covid-19" y aseguró que su Administración ha estado planeando este momento durante varios meses. "Hoy damos un monumental paso adelante en nuestra nación para luchar contra el virus", afirmó el mandatario, quien defendió que las vacunas son seguras. Según los CDC, el grupo de edad de entre seis mese y cinco años representa unos 20 millones de personas en Estados Unidos, que podrán pedir cita par vacunarse a partir de la próxima semana. La directora de los CDC, Rochelle

Charleston

Pág. 6

McMaster aboga por aumentar acceso a la salud mental en escuelas de Carolina del Sur

Henry McMaster, gobernador de Carolina del Sur.

Charleston

Pág. 3

Libros en español GRATIS en estaciones de autobuses Salud Aprueban pastilla de Charleston continúa en la página 2

Farándula

Pág. 18

Netflix

anunció oficialmente la segunda temporada de

El juego del calamar

Pág. 7

para combatir la alopecia Pág. 11

Personalización y s o l u c í h e v e d n ó i restaurac con Jorge Díaz

¡Un nuevo emprendimiento latino y con mucho estilo abre sus puertas en Charleston!


2

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Directora Lisa De Armas lisa@elinformador.us Editor in Chief Pedro De Armas Pedro@elinformador.us Ejecutivo de Ventas Eva Baraona eva@elinformador.us Diseño Gráfico y Diagramación Junirose Fisher design@elinformadornewspaper.com Colaboradores Rosa Earnhardt Juozas Zavadzkas M.D Claudia Patricia Yisselle Gallo Ivan Acuña Periodistas Laura Meneses Laura@elinformadornewspaper.com

Editorial

Alquilan la furgoneta de

Scooby-Doo

para celebrar el 20 aniversario del filme

a productora Warner Bros. y la plataforma de alquiler de alojamientos Airbnb ofrecen en alquiler una estancia en la famosa furgoneta "The mystery machine" (La máquina del tiempo) en la que viajaban el perro Scooby-Doo y su pandilla, para celebrar el 20 aniversario del estreno de la película.

plataforma de alquileres vacacionales. La estancia, que se ofreció a solo unos 20 dólares por noche, fue reservada rápidamente. "La Máquina del Misterio fue extremadamente popular y las tres noches disponibles (24, 25 y 26 de junio) se reservaron en cuestión de minutos", dijo un representante de Airbnb a CNN. "Los huéspedes se sumergirán en la nostalgia y vivirán como Shaggy y Scooby Doo en la máquina misteriosa, lo

Según el anuncio colgado en la plataforma, el actor Matthew Lillard, quien interpretó a Shaggy, el eterno compañero de Scooby-Doo, alojará a los huéspedes en esta furgoneta convertida en caravana aparcada en la costa de Malibú, en el sur de California. "¡Zoinks! Han pasado 20 años desde que jugué a Shaggy en la primera película de acción «Scooby-Doo» de Warner Bros., pero su espíritu ha estado conmigo desde entonces. Para celebrarlo, voy a volver a 2002 con una estancia totalmente 'groovy' en la amada 'Mystery Machine' de la pandilla, no están incluidos los monstruos", escribe el actor en la

que incluye: un saludo virtual de su parte a tu llegada. Incluso podría compartir algunos de mis recuerdos favoritos con los niños entrometidos", señala el anuncio. La película estrenada hacer ahora 20 años está inspirada en la franquicia Scooby-Doo, una serie animada de televisión que fue muy popular desde su estreno a finales de los años 60 del siglo pasado. Scooby-Doo, un perro de raza gran danés que habla, acompaña a cuatro adolescentes en una camioneta llamada "La máquina del tiempo" tratando de resolver misterios.

Redacción El Informador

L

Paola Cipriani Pcipriani@elinformadornewspaper.com Corresponsal Deportes Europa Willie Oviedo Administración Christine S. Brown Redacción y Edición Grupo El Informador Dirección P.O. Box 2458 Mount Pleasant, SC 29464 843-817-2896 Fax 843-352-4506 www.elinformador.us El Informador no se hace responsable de las noticias y opiniones aquí transcritas, por cuanto las mismas son generadas por sus propios autores, exceptuando al Informador de toda responsabilidad legal y/o jurídica. Las contribuciones una vez recibidas son propiedad del Informador, no se devuelven y están sujetas a edición por razones de aclaración de idea o falta de espacio. Los diseños de nuestros anunciantes realizados por nuestro personal gráfico pertenecen a la compañía (El Informador). Cualquier reproducción, copia o uso por parte de otros medios impresos y sin previa autorización nuestra, queda totalmente prohibido.

Miembro de:

___________________________________________________Viene de la página 1

Aprueban vacunación contra covid en los niños mayores de 6 meses

Circulación auditida y verificada por:

Walensky, pidió a través de un vídeo a las familias a que lleven a vacunar a sus hijos. "Muchos padres han estado esperando este día. Hoy sabemos con datos científicos que las vacunas disponibles pueden ser aplicadas de forma segura y efectiva a los menores de cinco años", aseguró Walensky. Hasta ahora, apenas un 35 % de los niños entre 5 y 11 años de edad, el último grupo en ser autorizado para recibir la vacuna contra la covid,

se ha puesto al menos una dosis de la vacuna. El 66,8 % de los estadounidenses han completado su esquema de vacunación, y de ellos el 47,2 % se ha aplicado una dosis de refuerzo. El país, que acumula el mayor número absoluto de contagios y muertes por la pandemia, registró el jueves 96.000 nuevos casos, lejos del pico de contagios de enero, cuando llegaron a contabilizarse un millón de casos diarios.

Y se les unió Colombia… ¿Qué tiempos son los que vivimos? En mi opinión, vivimos una ola terrible de gobiernos con tendencias izquierdistas, sobre todo en nuestros países latinoamericanos, y podría también decir que, de cierta forma aquí en los Estados Unidos. Algunos se sentirán identificados con ese tipo de gobiernos, otros no tanto, pero lo que está muy claro es que los pueblos continúan buscando a un vengador político, que a la larga, terminará con el avance económico y social donde ese tipo de gobiernos se instale. Y si, esos gobiernos se instalan y se adhieren al poder como si esos gobernantes fueran los dueños de ese país. Como venezolano de nacimiento y afectado por un gobierno izquierdista (con más de 22 años en el poder), les aseguro que nada bueno trae el socialismo o comunismo. Hoy vemos la tendencia en latinoamérica de gobiernos de izquierda como Venezuela, Nicaragua, Perú, Chile, Honduras y ahora Colombia. Veo con profunda tristeza como Colombia decidió unirse a esa misma tendencia, pero me asombra aún más, ver y escuchar a personas estudiadas decir: “Ahora si veremos a una Colombia progresar”, es claro que no saben lo que les viene, viví en carne propia el haber perdido todo, el tener que dejar atrás todo, literalmente todo por un mejor vivir, por una mejor educación, por un mejor empleo, dejar atrás propiedades, amistades y hasta miembros familiares. Siento un gran pesar por esas personas que ciegamente creen que un guerrillero puede ser la solución política para su país, me cuesta mucho entender a esas personas y más aún cuando ni siquiera se encuentran allá, si ese tipo de gobierno es tan bueno, entonces ¿qué hacen aquí en los Estados Unidos?, es contradictorio ¿no?. Nuestros pueblos no parecen entender que esa tendencia de izquierda nada aporta, por el contrario…todo quita. Pero como dicen por ahí…nadie sabe lo que tiene, hasta que lo pierden. Y recuerda, El Informador Newspaper! #ContigoSiempre

Pedro de Armas

Editor in Chief

El Informador Newspaper


Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

Locales

Charleston

Libros en español GRATIS en estaciones de autobuses de Charleston Por Natalie Hauff

Lexington

Autoridades siguen buscando a quinceañera desaparecida desde Marzo en Lexington Redacción El Informador

L

a Biblioteca Pública del Condado de Charleston (CCPL) ofrece libros gratuitos sin necesidad de una tarjeta de biblioteca en cuatro paradas de autobús en todo el condado de Charleston. CCPL se asoció con CARTA para colocar cajas de libros en las paradas de autobús ubicadas en Charleston en la intersección de Ashley River Road y Magwood Drive (parada n.° 810) y en la intersección de Meeting Street y Mary Street (parada n.° 560), así como en dos Charleston CARTA se detiene en Rivers Avenue Park and Ride Lot en 1251 Melnick Drive y Superstop en la intersección de Rivers y Cosgrove Avenue. Las cajas están llenas de libros gratis para niños, adolescentes y adultos y se pueden tomar sin una tarjeta de la biblioteca y no es necesario devolverlos. Es parte de una iniciativa de la biblioteca para llegar mejor a los miembros de la comunidad sin acceso a la biblioteca. Los libros provienen de la colección comunitaria de la biblioteca, que se compone de donaciones y libros

E

Ciertas estaciones de buses CARTA tienen disponible este servicio de libros gratuitos sin la necesidad de una tarjeta de la Biblioteca.

desechados de la colección que se utilizan para fomentar la alfabetización fuera de los edificios de la biblioteca. Algunas de las cajas incluyen libros en español y letra grande. Desde que se lanzó el programa en abril de 2021, CCPL ha distribuido más de 1000 libros. Para obtener más información, visite ccpl.org, comuníquese con la sucursal de su biblioteca local o conéctese con la biblioteca en Facebook, Twitter o Instagram. Para obtener información sobre CARTA, visite ridecarta.com.

3

l Departamento del Sheriff del Condado de Lexington continúa con la búsqueda de una adolescente desaparecida desde Marzo. Los agentes dijeron que Kandice Gibson, de 15 años, desapareció en marzo de 2022. Un comunicado del departamento del alguacil indica que se podía ver a Gibson en un video de seguridad

saliendo de su casa a través de una ventana y luego corriendo por la calle. La familia cree que está con alguien que la adolescente conoce. Los investigadores del condado Lexington creen que es probable que todavía esté en Carolina del Sur.

Cualquier persona que tenga información sobre su paradero debe llamar al detective Kyzer al 803-785-8230

En la gráfica, Kandice Gibson de quince años quien fue reportada como desaparecida desde marzo de 2022. Si la ha visto, por favor llame al 803-785-8230.


4

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Locales

West Ashley

15 años honrando a los bomberos del fatal incendio de Sofa Super Store

Redacción El Informador

C

ada año la comunidad de Charleston honra a los nueve bomberos de la ciudad que murieron mientras luchaban contra un incendio masivo en una tienda de muebles en West Ashley. Este año se cumplen 15 años de aquel fatídico día. La ceremonia se llevó a cabo el pasado sábado 18 de junio y comenzó a las 7 p.m. en el Charleston 9 Memorial Park, ubicado en 1807 Savannah Highway, el sitio del incendio de Sofa Super Store donde murieron nueve bomberos.

Los bomberos caídos fueron:

• Bombero Brandon Thompson - Escalera 5 • Ingeniero Brad Baity - Motor 19 • Capitán Louis Mulkey - Motor 15 • Ingeniero Mark Kelsey - Escalera 5 • Capitán Mike Benke - Motor 16 • Capitán William Hutchinson - Motor 19 • Bombero Melvin Champaign - Motor 16 • Asistente Ingeniero Michael French - Escalera 5 • Bombero James “Earl” Drayton - Motor 19

En ese momento, el incidente provocó la mayor cantidad de muertes de bomberos en un solo evento desde los ataques terroristas del 11 de septiembre. En los 15 años transcurridos desde esa noche, solo dos incidentes han cobrado la vida de más bomberos que el incendio de Sofa Super Store. El recuerdo anual comenzó a la medianoche del sábado con una vigilia de 24 horas en el asta de la bandera ubicada en el centro del parque. Las ceremonias anuales de

conmemoración brindan a la comunidad la oportunidad de rendir homenaje a los 9 bomberos de Charleston. Una placa en la base del asta de la bandera rinde homenaje a los bomberos caídos y dice, en parte: Sus sacrificios condujeron a cambios sin precedentes en el servicio de bomberos de nuestra nación que han contribuido a mejorar la seguridad de todos nuestros bomberos y nuestros ciudadanos. Siempre estaremos en deuda con estos hombres por su inquebrantable dedicación y su llamado al deber. Dispersos por todo el parque están las marcas donde encontraron los cuerpos de cada uno de los nueve hombres que fallecieron dentro del edificio.

Cronograma de la Tragedia

Los equipos de bomberos fueron enviados a las 7:09 p.m. Esa noche llegaron al Sofa Super Store, donde se había informado de un incendio en la parte trasera del edificio. Los

investigadores de incendios creen que un "cigarrillo tirado" fue la causa más probable del incendio esa noche. Los bomberos trabajaron para contener un incendio masivo en Sofa Super Store el 18 de junio de 2007. El capitán Mark Kelsey, el ingeniero Michael French y el bombero Brandon Thompson estuvieron entre los primeros bomberos en llegar al lugar solo tres minutos después del reporte de incendio. El capitán Louis Mulkey fue encontrado a solo unos metros de Kelsey en la parte trasera de lo que era la sala de exposición principal. Cuando Mulkey llegó a la escena, el interior de la tienda ya estaba lleno de humo. Mulkey fue el único bombero de la Estación 15 que no logró salir.

A las 7:15 p. m., la cisterna 16 se detuvo con el capitán Mike Benke y el bombero Melvin Champaign. Segundos después, el entonces jefe de bomberos Rusty Thomas indicó por primera vez que sus bomberos estaban

en problemas. A las 7:23 p. m., se veía humo y llamas sobre la sala de exposición oeste, donde se encontrarían Champaign, Benke y French. Justo después de las 7:30 p.m., se emitió una llamada de auxilio por radio, seguida de un mensaje que se cree que estaba destinado a la esposa de uno de los hombres: "Te amo". A las 7:34 p. m., Thomas ordenó a los bomberos que evacuaran el edificio. Como último esfuerzo, los bomberos rompieron las ventanas delanteras para despejar el humo y darles a los bomberos que estaban dentro la oportunidad de escapar. Pero en cuestión de minutos, la sala de exposición se incendió. A las 7:45 p. m., el techo de la sala de exposición se derrumbó. A las 10 de la noche, el fuego estaba bajo control. Pero la devastación total no sería clara hasta la madrugada del día siguiente, cuando finalmente se contabilizaron los nueve.

Recordar a los caídos llevó al cambio

El Departamento de Bomberos de Charleston se encontró a sí mismo como blanco de críticas con demandas de cambios en la forma en que opera el departamento. En los años transcurridos desde la tragedia, los funcionarios del departamento han dicho que muchos de los cambios que han realizado, incluidos los acuerdos de ayuda automática con varios departamentos de bomberos y una mejor capacitación de los bomberos, han ayudado a salvar vidas. El departamento compró nuevos equipos e implementó nuevos procedimientos para ingresar a un edificio o casa durante un incendio. La Estación 11 del Departamento de Bomberos de Charleston tiene vista al Parque Memorial Charleston 9. Con nueve ventanales altos verticales. Todos los camiones de bomberos en la bahía son visibles desde el parque. Abiertos al Público y Procesando

los Taxes

• Taxes y W-7 • Inmigración (Formas)

• Traducciones de Documentos • Actas y Pasaportes para niños nacidos en E.U.

• Cartas Notariales • Trámites de DMV • Ahora ofrecemos Seguro para Autos y Trabajos

• Asesoría de Contabilidad (Negocios) Norma López

Notary Public, Paralegal, e Interprete oficinadeserviciosllc@gmail.com

Francisco • 843-469-2331

Lunes a Sábado: 10am-6pm 1296 Yeamans Hall Road. Hanahan (al lado de La Tapatía I)

843-747-1309 843-745-8558 (Fax)

Agente Certificado por el

Para aceptar IRS documentos legales

TAXES PERSONALES Y PARA COMPAÑIAS Estimados gratis para sus Taxes anuales


5

Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

Locales

Un muerto y tres heridos Johns Island por caída de árbol encima Policía investiga accidente de auto que cobró la vida de de un automovil una mujer en Johns Island Redacción El Informador

E

l Departamento de Policía de Charleston está investigando un accidente mortal que tuvo lugar el pasado viernes por la tarde en Johns Island. A eso de las las 12:51 p.m., un camión de volteo chocó contra una camioneta cuando los dos vehículos se dirigían en direcciones opuestas en River Road, según el Departamento de Policía de Charleston (CPD por sus En la gráfica se muestra el automóvil de la familia que usaron durante el viaje y la siglas en inglés). fotografía del bombero Casey Skudin, de 45 años, de Ladder 137 en Rockaways, estaba Una pasajera que estaba dentro de en la camioneta alrededor de las 4 p.m. viernes cuando fue golpeado por el árbol en un vehiculo pickup F-150 murió a causa Biltmore Estates en Asheville, Carolina del Norte. de las heridas causadas por el impacto. los adultos falleció más tarde a causa de Ambos conductores sufrieron heridas Redacción El Informador las heridas ocasionadas por el siniestro. leves. Una parte de la calle River Road uncionarios de Biltmore Estate Biltmore Estate emitió la siguiente fue cerrada temporalmente para que los oficiales pudieran recolectar evidencias confirmaron que una persona declaración sobre el incidente. falleció el pasado viernes por “Esta es una tragedia devastadora y y otros detalles de la escena. Todos los la tarde cuando un árbol cayó sobre un estamos profundamente entristecidos carriles de River Road fueron reabiertos automóvil. Las autoridades dijeron que por esta noticia. Nuestros más sinceros alrededor de las 5:30 p.m. Hasta el pasado viernes por la el árbol cayó cuando fuertes vientos pensamientos están con la familia y sus provocaran el movimiento del árbol y seres queridos, y estamos ofreciendo noche, no se han presentado cargos por este cayera sobre el auto de una familia asistencia en este momento”. Según que visitaba las instalaciones de la los funcionarios, el EMS del condado famosa casa Biltmore. de Buncombe y el Departamento de El árbol cayó sobre un camino a la Bomberos de Asheville respondieron a entrada de la finca y golpeó un vehículo la escena para ayudar a los equipos en que se encontraba ocupado. Tres adultos el lugar en la propiedad de Biltmore. y un niño dentro del automóvil fueron Agregaron que la investigación sobre el trasladados al hospital para recibir incidente está en curso. tratamiento médico, sin embargo, uno de

F

Hilton Head

Policía investiga tiroteo ocurrido en parque de Hilton Head Island Redacción El Informador

L

a Oficina del Sheriff del Condado de Beaufort está investigando un tiroteo en un parque en Hilton Head Island que dejó a un hombre herido el pasado sábado 18 de Junio en horas de la tarde. Los agentes policiales llegaron al parque Lowcountry Celebration Park ubicado en Pope Avenue alrededor de las 4:45 p.m luego de recibir el llamado de emergencia. En la escena, los agentes vieron a tres menores corriendo hacia un restaurante cercano. Fueron detenidos y se encontraron dos pistolas en su poder, indicó la oficina del alguacil en un comunicado de prensa. Otros dos menores, un hombre y una mujer,

supuestamente involucrados en el incidente se dieron a la fuga, y se desconoce si estaban armados. En tanto, el herido fue trasladado a un hospital para ser atendido. Algunos testigos dijeron que antes del tiroteo, el hombre interrumpió a los menores que estaban entrando a un vehículo. Los diputados aún están evaluando los cargos penales para los tres menores bajo custodia.

Se recomienda a cualquier persona que tenga información que se comunique con el despacho de policía marcando al 843-524-2777 Su reporte es confidencial.

el accidente mortal; sin embargo, el Equipo de Investigación de Accidentes Mayores (MAIT) del CPD continúa con su investigación.

Cualquier información que tenga, por favor haga un reporte llamando al (843) 965-4084 Esta es la quinta muerte relacionada con accidentes de autos que la ciudad de Charleston investiga en lo que va del año 2022, incluyendo un accidente peatonal y otro de bicicleta.

El concesionario de autos #1 de la comunidad Latina

Tenemos el carro que tú necesitas! Tenemos todas las marcas de autos y camionetas!

Los mejores precios

Los mejores préstamos y planes de financiamiento

Con tu pasaporte

Nosotros te ayudamos en todo el proceso de compra

Abrimos todos los días de 8am a 7pm y domingos 10am a 5pm

Ven hoy mismo o llámanos

1285 Bacons Bridge Road Summerville, SC 29485

843-695-8996

w w w. g o n e x t c a r. c o m


6

NAcionales

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Columbia

Hombre rescata McMaster aboga por aumentar acceso a la salud mental en escuelas de Carolina del Sur mascota tras ser Redacción El Informador

C

arolina del Sur está luchando para mantenerse al día con creciente necesidad para el fácil acceso a la salud mental en escuelas de todo el estado. Una reciente auditoría encontró que la mayoría de las escuelas públicas del estado carecen de acceso a un consejero, y los servicios críticos como el asesoramiento en caso de crisis son aún más escasos. El gobernador Henry McMaster emitió una orden ejecutiva a principios de este año, solicitando esa auditoría en los servicios de salud mental escolar, y fue completada por el Departamento

Henry McMaster , gobernador de Carolina del Sur.

de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Sur, que establece las tasas de reembolso de Medicaid para estos servicios. Según el DHHS, las escuelas enfrentan un problema doble: la necesidad de servicios de salud mental entre los estudiantes continúa creciendo, mientras que la cantidad de consejeros disponibles para ellos ha disminuido. “Cuando se habla de una crisis con los niños, se está hablando de una crisis actual, pero se está hablando de una crisis que afecta el futuro del estado”, dijo el director de comunicaciones y relaciones públicas del DHHS, Jeff Leieritz. La auditoría estatal encontró que los servicios de salud mental están actualmente disponibles en menos de la mitad de las escuelas públicas de Carolina del Sur en una proporción de un consejero por aproximadamente cada 1300 estudiantes, lo que el director del DHHS, Robbie Kerr, calificó de "inaceptable" en una carta presentada a McMaster, destacando los hallazgos de esa auditoría. “Nuestro objetivo es reducir esa proporción a la mitad durante el próximo año y, finalmente, volver a reducirla a la mitad”, dijo Leieritz, y agregó que su objetivo es tener un consejero en cada escuela del estado. La mayoría de los

Abogada de INMIGRACIÓN Los ayudamos en casos de: - Perdón - Acción diferida - TPS - Procedimientos de deportación - Peticiones familiares - Residencia - Ciudadanía - Visas de comprometidos

Visas U (víctimas de violencia) & VAWA

! Llámanos hoy !

Jennifer P. Strang

843-640-0070

Abogada

Yo hablo español

Strang Immigration Law, LLC www.strangimmigration.com

2129 Dorchester Rd, N. Charleston, SC 29405

consejeros escolares del estado están empleados a través del Departamento de Salud Mental de Carolina del Sur, y la auditoría encontró que el sistema está configurado para ofrecer opciones de incentivo a las escuelas y usar estos consejeros. La tarifa actual de reembolso de Medicaid que reciben los consejeros inscritos en el DMH, de $77 por una sesión de media hora, es más del doble de la tarifa de $37 que recibe un proveedor privado. DHHS cree que dar a las escuelas más libertad y opciones para contratar consejeros privados ayudará a aumentar el acceso a los servicios, dijo Leieritz. “Ahora hay consejeros que podrían brindar ese servicio, pero no lo hacen debido a esa disparidad de tasas”, dijo Leieritz. También recomienda usar la telesalud para aumentar el acceso a los servicios y considerar una introducción gradual de tres años para exigir que los consejeros escolares tengan una licencia completa. Si bien eso ya es un requisito para los consejeros privados que trabajan en las escuelas, los consejeros del DMH están exentos del requisito. El DHHS espera que al aumentar la cantidad de consejeros, pueda liberar a más de ellos para manejar situaciones de crisis.

atacada por caimán en lago Moultrie

Redacción El Informador

E

l Departamento de Recursos Naturales de Carolina del Sur dijo que un hombre resultó herido tratando de ayudar a su perro a escapar del ataque de un caimán el pasado viernes por la tarde en el lago Moultrie. Equipos de rescate se hicieron presente en el lago Moultrie del condado Berkeley alrededor de las 3:00 p.m. SCDNR dijo que el hombre estaba nadando en el lago con su perro cuando de pronto su perro fue atacado por el lagarto. Después de ayudar a su perro, el hombre sufrió heridas que no pusieron en peligro su vida y fue llevado a un hospital, según dijo el SCDNR. Mientras tanto, el perro sobrevivió al incidente y se encuentra estable, según dijo el portavoz del SCDNR, Stephen Fastenau. Desde entonces, el caimán ha sido retirado del lago y el SCDNR investiga el incidente.


Locales

7

Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

100%

50%

25%

En El Informador reconocemos el talento y esfuerzo de nuestros empresarios y nuevos emprendedores latinos en Carolina del Sur. Por eso, esta sección dedicada a rendirle homenaje a: Los innovadores, Los nuevos emprendedores y expertos de la comunidad. Una sección para mantenerse al tanto de los negocios en el LowCountry y para aprender diferentes ideas para emprender tu propio negocio.

Jorge Diaz, creador de este emprendimiento latino dedicado a restaurar y personalizar vehículos.

Por Laura Meneses

S

e trata de “Pichy Custom and Body Work” liderado por Jorge Díaz, un puertorriqueño que llegó hace 10 años a Carolina del Sur en busca de mejores oportunidades laborales y nuevos retos. Sus primeros años en este estado los dedicó a trabajar en una empresa que ofrecia el servicio de cortar los árboles que afectaban el cableado de electricidad ante las condiciones climáticas, y poco a poco, se fue abriendo camino en el campo automotriz hasta convertirse en todo un experto en personalización y reparación de vehículos. “Estuve trabajando en varias cosas hasta que pude conseguir algo que me gustara como es ‘bregar’ con vehículos. Trabajé en un taller de latonería y pintura para seguir desarrollando mis conocimientos y seguir creciendo como persona. Gracias a Dios me ha gustado y seguí hasta que logramos tener nuestro propio negocio”, expresó Díaz.

Personalización y s o l u c í h e v e d n ó i restaurac con Jorge Díaz ¡Un nuevo emprendimiento latino y con mucho estilo abre sus puertas en Charleston! Su amplio conocimiento automotriz y pasión, lo heredó de su padre y familiares quienes han estado trabajando con carros, guiando camiones y operadores de equipos pesados. “Siempre he estado en la industria de motores, de trabajo pesado, de conducir y todo lo relacionado con vehículos, desde muy pequeño me gustó hacerlo y por eso decidí continuar con ello”, contó el latino.

Experiencia y calidad

Desde hace seis meses, “Pichy Custom and Body Work” se ubicó en Moncks Corner para complacer a los clientes con trabajos personalizados. Este negocio latino ofrece servicios de pintura, reparación de bumpers, instalación de sonido, instalación de stickers, detalles, entre otros. De igual manera, realiza trabajos de elevación de llantas y restauración total de los vehículos. “Aquí hacemos de todo, trabajamos con todo tipo de vehículos y podemos hacer hojalatería, todo lo que tenga que ver con metales, con plástico, modificación de bocinas y trabajos mecánicos en

general”, señalo el propietario. Entre los vehículos en los que Jorge Díaz pone en práctica su talento, se destacan los Suv, Pickup, Golf cart, 4 wheeler y Botes. Los precios de estos trabajos oscilan entre $100 a $5,000 dependiendo el tipo de trabajo que requiera el cliente y los materiales deseados. Sin embargo, Jorge destaca que su emprendimiento siempre ofrece una asesoría personalizada para ajustar el presupuesto al bolsillo del cliente y satisfacer sus necesidades. “Quiero invitar a toda la comunidad a que me visiten en Moncks Corner, para que traigan sus vehículos y disfruten de los servicios que estamos ofreciendo en Pichy Custom and Body Work”, aseveró el emprendedor. Descubre más detalles sobre este nuevo negocio latino en la página de Facebook @Pichycustomandbodywork o visítalo en su local ubicado en la 2575 S live Oak, Mocks Corner, SC

Gráfica de un trabajo de reparación y pintura para carro de un bote.

Instalación de luces, sonido y proceso de pintura para uno de los vehículos.

Uno de sus trabajos más recientes con personalización de sonido y detalles.

Muestra del proceso final del arreglo de un carro de golf que incluye neumaticos y rines personalizados, suspensión levantada y pintura.


8

- Del 8 al 21 de Junio 2022

Internacionales

Petro-Hernández la votación más apretada desde que Samper derrotó a Pastrana

NUESTRAS OFICINAS ESTAN ABIERTAS PARAS TODOS NUESTROS CLIENTES, EN LA OFICINA O VIA VIDEO

ABOGADOS DE

INMIGRACION

El Informador/Agencias

L

¡Te defenderemos y hablamos en tu idioma!

ESPECIALIZAMOS EN CASOS DE: -Defensa de Deportación -Visa-U (víctimas de crímenes) -Peticiones Familiares

ACEPTANDO renovaciones

DACA

y solicitantes por primera vez

-Visas de Comprometidos/Casados -Ajustes migratorios por matrimonio

Además podemos ayudarle con: • Accidentes de Auto • Lesiones en el Trabajo • Derecho Criminal • DUI

MILLER CONWAY Abogados

Consulta

GRATIS

cuando traes este aviso

843-764-3334

124-C South Goose Creek Boulevard (Cerca de la esquina St. James y Red Bank) en Goose Creek, SC

a diferencia registrada este domingo entre la votación del presidente electo y la del candidato derrotado fue la más apretada de los últimos 28 años. Según el preconteo de la Registraduría Nacional, conocida la información del 100% de las mesas, Gustavo Petro aventajó a Rodolfo Hernández por apenas 3,13 puntos porcentuales. Se trata de la distancia más pequeña desde la segunda vuelta de 1994, cuando Ernesto Samper venció a Andrés Pastrana en medio del escándalo de los narcocasetes, que pusieron sobre la mesa la posibilidad de que la campaña del aspirante liberal hubiera recibido dinero del cartel de Cali. En ese entonces, los rojos se impusieron con 50,57% de los sufragios, apenas 2,12 puntos por encima de lo obtenido por Pastrana (48,45%). Luego, en 1998, Pastrana llegó a la Presidencia con 3,86 puntos sobre Horacio Serpa. “En estas elecciones tuvimos dos opciones competitivas a las que unía un factor nunca visto en la historia de las elecciones: el cambio. Esto permitió que la diferencia fuera mínima porque

El Presidente electo de Colombia Gustavo Petro, habla luego de conocer los resultados de las elecciones en Bogotá (Colombia).

las dos opciones parecían viables para diferentes sectores”, señala Patricia Muñoz Yi, abogada y magíster en Estudios Políticos. Dávila agrega que, en esa búsqueda, la gente estaba “entre elegir a un candidato arriesgado y entre alguien que da la impresión de ser un salto al vacío, lo que también generó esta indefinición”. Algo en lo que coincide el consultor y analista político Jairo Libreros, quien señala que esa incertidumbre, “a diferencia de otras elecciones, en las que era claro quién representaba qué, generó dudas”.

­

­

Con oficinas en: North Charleston • Summerville • Myrtle Beach • Santee


Del 8 al 21 de Junio 2022 -

Nacionales

Miles de personas protestan ante el Capitolio por la desigualdad en EEUU El Informador/Agencias

M

iles de personas se congregaron este sábado frente al Capitolio de Estados Unidos para exigir un “resurgir moral” en el país y demandar un mejor trato a la gente pobre en la mayor economía del mundo, que registra bajas cifras de desempleo pero fuertes desigualdades y una inflación desbocada.

Joe Biden se cayó de bicicleta cuando recorría Delaware

de la organización o el estado que representaban. Además, entre los carteles que se alzaban entre la multitud, podían leerse los nombres de diferentes estados del país, como Maryland, Kansas, Illinois o Florida, indicando la procedencia de los manifestantes. En Estados Unidos se registra desde marzo una tasa de desempleo del 3,6 %, muy cerca del mínimo de los últimos 50 años que se alcanzó en febrero de 2020 El Informador/Agencias

J

Decenas de personas protestaron este pásado sábado frente al Capitolio, en Washington en busca de un mejor trato para la gente pobre con bajo salario del país.

“Hay muchas cosas escondidas. A veces los dueños de las empresas te dicen que te dan, en mi caso, un sueldo de mil y cacho dólares pero te van descontando quinientos en impuestos”, explicó Carlos Rojas, un trabajador del sector de la restauración que vino desde Pensilvania para exigir mejores derechos para los inmigrantes. Las reivindicaciones de Carlos son solo una parte de los mensajes que se escucharon, ya que los organizadores de la marcha, Poor People’s Campaign (la Campaña de la Gente Pobre), tratan de aglutinar diversos movimientos sociales alrededor de la defensa de los derechos sociales de la gente pobre o con salarios bajos. “Somos 140 millones de personas pobres y con bajos salarios”, podía leerse en muchas de las pancartas que la gente ondeaba frente al escenario, donde una procesión de líderes religiosos, sociales y activistas daban discurso tras discurso demandando “menos codicia” a las empresas y una mayor protección social de los trabajadores. Uno de estos empleados, un hombre de Carolina del Norte, dijo que había venido con su organización para pedir mejores condiciones laborales para los trabajdores de su estado y luchar por la sindicalización. También había manifestantes con camisetas a favor del colectivo LGTBI, algunos con mensajes a favor de candidatos políticos, y otros que llevaban el nombre

9

(3,5 %), aunque para los afroamericanos y los latinos estas cifras son más altas (6,2 % y 4,3 %, respectivamente). Sin embargo, muchos estadounidenses están preocupados por la economía debido al histórico aumento de la inflación: la mayoría de la gente cree que es “el mayor problema” al que se enfrenta el país, según una encuesta de mayo del Pew Research Center. El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, ha declarado que poner coto a la inflación es su principal prioridad económica, y esta semana la Reserva Federal subió los tipos de interés un 0,75 % -el mayor aumento en 28 años- con la esperanza de poner freno a una subida desbocada de los precios al consumo en el país. La Campaña de la Gente Pobre se basa en una iniciativa similar de 1968 liderada por Martin Luther King, que culminó en una marcha por Washington para pedir al Gobierno que se enfrentara a la desigualdad económica que existía en el país.

oe Biden, presidente de Estados Unidos, se cayó este sábado de su bicicleta, cuando recorría una vía en Delaware. El momento quedó registrado en un video que se ha viralizado en las redes sociales. En las imágenes se aprecia cómo el mandatario estadounidense, de 79 años de edad, se enredó con un pedal de la bicicleta, por lo que cae en el pavimento en Rehoboth Beach. La información que se maneja hasta ahora es que Joe Biden no ha sufrido ningún tipo de lesión producto de la caída que se registró justo al frente de un

grupo de periodistas. Al levantarse, envió un mensaje para tranquilizar a los presentes: «Se me enredó el pie en el pedal, estoy bien». Así lo reseñó Telemundo Houston. Biden disfruta actualmente de unos días de descanso en su casa ubicada en Delaware. La Casa Blanca dijo en un comunicado que el presidente no requirió atención médica y que se encuentra bien. En 2020, Biden sufrió otra caída cuando jugaba con su perro. En esta oportunidad sí presentó lesiones mayores, debido a que tuvo que usar una bota ortopédica por fracturas en la zona del «pie medio».


10

Salud

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

de manera o

Dos Opciones de Bienestar Aquí hay algunas sugerencias para poder incrementar el consumo de vegetales y frutas para cuidar el cuerpo y la mente con opciones saludables:

C

Por Nilsy Rapalo

uando pensamos en el verano, pensamos en el color y el brillo del sol. Los olores de la sandía, los mangos y, todos aquellos regalos que la naturaleza nos brinda, se vuelven una huella de amor en el cuerpo con la que a veces la razón pelea. Cuando se incrementa el consumo de productos alimenticios de color blanco como arroz, tortillas, galletas, pastas, pasteles y otro tipo de carbohidratos, los seres humanos se distancian de lo que produce la naturaleza. Muchas veces la elección de azúcares y de comida procesada está mediatizada por nuestra condición emocional. Sentirse vacío, estresado, desesperanzado, ansioso o deprimido son algunos de los estados que afectan los hábitos alimenticios. Tener conciencia de los patrones alimenticios y de comportamiento permite desarrollar claridad para mejorar y, qué mejor momento que el mes de junio para darle la bienvenida a más frutas y más vegetales a nuestra vida diaria.

• Tenga siempre a disposición frutas y vegetales en las mesas y counters de la casa. • Agregue frutas a las ensaladas y a los cereales • Prepare sus recetas favoritas y reemplace las proteínas animales por vegetales • Haga una lista de restaurantes veganos y vegetarianos para invitar a su familia y amigos a explorar y degustar nuevos platos. • Evite comprar productos de caja y enlatados para fomentar el consumo de vegetales y frutas frescas. • Agregue vegetales a sus asados y celebraciones del verano con sus familias y compañeros de trabajo. • Identifique los mercados cercanos para apoyar la economía local y consumir productos frescos • Consuma frutas y vegetales como meriendas con sus hijos. Recuerde muchos de los recuerdos y de las comidas que confortan son carbohidratos y dulces asociados a la niñez o a recuerdos placenteros de celebraciones o festividades. Incorpore frutas a vegetales a sus celebraciones para que sean más las conexiones de amor, cariño y amistad asociadas a opciones de bienestar.

Las frutas y los vegetales son alimentos esenciales de una dieta saludable y su consumo diario contribuye a un mejor estado de salud. Las frutas y las verduras son alimentos bajos en calorías, con un gran contenido de agua, y con un aporte elevado de fibra, vitaminas, minerales y otros componentes con efectos positivos sobre la salud.

La pérdida de 100 hebras al día es la cifra que marca la d normal y un El Informador/Agencias

L

a caída del cabello es una afección multifactorial que afecta tanto a hombres como mujeres sin distinción de edad. Expertos aseguran que diariamente perdemos entre 50 y 100 cabellos, lo cual es absolutamente normal. La doctora Ana Morales, especialista en Endocrinología y Metabolismo de @ centroclinicofenixsalud destaca que dada la amplia variedad de causas atribuidas a la caída del cabello es necesario acudir al médico para realizar el examen físico pertinente que permita identificar la causa de la afección e iniciar el tratamiento de manera oportuna. Explica que la caída del cabello suele originarse por causas de la genética, y obedece tanto a factores hereditarios como hormonales. Sostiene que la alopecia también puede ser causa del estrés, tanto como por una infección grave, por haberse sometido a una cirugía mayor, por una dieta poco equilibrada, baja en frutas y verduras como por deficiencia de hierro o por efecto secundario de ciertos medicamentos. La especialista destaca que existe una medida establecida a nivel mundial a través de estudios científicos donde se establece que 100 cabellos al día es la cifra que marca la diferencia entre una caída normal y un problema de salud capilar.

Pérdida de cabello en parches

La pérdida de cabello en parches, explica la doctora Ana Morales, se presenta por ciertos tipos de hongos que infectan el cuero cabelludo. “La alopecia areata es una enfermedad autoinmune que provoca que el cabello se caiga en una o más áreas pequeñas. La causa de esta condición es desconocida, aunque es más común en personas que han sufrido enfermedades autoinmunes”. Destaca que existen genes descritos para el desarrollo de alopecia, sin embargo, “la presencia de estos genes implicados en calvicie no significa que la persona vay quedarse calva, sino que tiene una may predisposición genética que otra. Adem ha evidenciado que la calvicie es de or poligénico y multifactorial”.

Incidencia de la alopecia

La Dra. Morales afirma que la alop androgenética o alopecia común, que s presenta a partir de los 40 años, afecta cada 10 hombres y a 4 de cada 10 muje La alopecia areata se muestra en el 1.7 de la población, presentándose en may incidencia en los hombres con un 63% mientras que un 36% en mujeres. “Este tipo de alopecia se presenta e 60% antes de los 20 años, sin embargo de los 40 se ha presentado en un 20%. conoce que los primeros casos se regis un 70% en las edades comprendidas en 10 y los 25 años”, señaló.

A juicio de la especialista en Endocrinología y Metabolismo, las personas con pérdida de cabello y signos de un trastorno sistémico deben acudir al médico con la mayor rapidez posible. Las mujeres que han desarrollado características masculinas deben llamar a su médico para decidir la rapidez con que debe programarse la visita. El resto de las personas deben acudir a la consulta cuando sea posible, pero no es urgente si no aparecen otros síntomas.


Salud

Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

afección que debe ser atendida

oportuna

diferencia entre una pérdida n problema de salud capilar

n la ya a yor más, se rigen

pecia se a 9 de eres. 7% yor %

en un o luego Y se stran en ntre los

Aprueban pastilla para combatir la alopecia El Informador/Agencias

L

a agencia de medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó un medicamento llamado baricitinib como la primera píldora para el tratamiento de la alopecia areata severa. La condición afecta a más de 300.000 personas solo en norteamerica cada año. La alopecia, que se produce cuando el sistema inmune ataca los folículos pilosos, provoca una pérdida de cabello en parches, temporal o permanente. Esta puede afectar cualquier parte del cuerpo y provoca angustia emocional. La enfermedad salió a la luz recientemente por celebridades que la padecen, como la actriz de Hollywood Jada Pinkett Smith, y la congresista Ayanna Pressley. «El acceso a opciones de tratamiento seguras y efectivas es crucial para la cantidad significativa de estadounidenses afectados por alopecia severa», dijo un funcionario de la FDA, Kendall Marcus. «Esa medida ayudará a satisfacer una importante necesidad insatisfecha de los pacientes con alopecia areata grave«, apuntó. Rey Brett, investigador y docente de la Escuela de Medicina de Yalee, celebró la aprobación. «Las personas con alopecia areata, los dermatólogos y

otros proveedores de atención médica esperaban con ansias este día», dijo.

Crecimiento del cabello en 80%

Baricitinib, fabricado por la compañía farmacéutica estadounidense Eli Lilly y conocido por el nombre comercial Olumiant, pertenece a una clase de medicamentos llamados inhibidores de la cinasa de Janus, que sirven para tratar enfermedades inflamatorias. Su aprobación para su uso contra la alopecia se basó en los resultados de dos ensayos clínicos controlados en los que participaron un total de 1.200 adultos con alopecia grave. Su aprobación solo está habilitada en Estados Unidos y 30 pastillas de 2 miligramos rondan los 1800 dólares. Baricitinib fue aprobado previamente para el tratamiento de la artritis reumatoidea, y durante la pandemia su licencia se extendió al tratamiento de pacientes hospitalizados con covid-19.

At the of the

Cuando de tratamientos se trata

La doctora Fabiana Ortega de Schmidt, médico dermatólogo y estético @drafabiortega explica que para la caída del cabello, dependiendo de la causa, pueden indicarse suplementos nutricionales, suplementos de hierro, biotina, medicamentos para combatir el efecto de las hormonas masculinas sobre el cuero cabelludo, y lociones en base a vasodilatadores. “También se recomiendan complejos multiproteicos y multivitamínicos, estimulan y fortalecen el cabello; infiltraciones o inyecciones en el cuero cabelludo con medicamentos para frenar la caída, estimular el crecimiento de nuevos pelos y fortalecimiento de aquellos existentes. Los dispositivos láser son otra opción”, explicó. Según Fabiana Ortega de Schmidt, a la consulta por caída del cabello es más frecuente que acudan las mujeres por efluvios telógenos y los hombres por alopecia androgénica, sin embargo, ambos sexos y a cualquier edad son propensos a presentar caída del cabello. “Entre los productos más efectivos para la caída del cabello están los inhibidores de la enzima 5 alfa reductasa para alopecias androgénicas y para algunos casos de efluvio en forma oral y en forma tópica un vasodilatador llamado minoxidil”, señaló. Destacó que continuamente salen al mercado nuevos productos y formas de tratar la caída del cabello, “siempre es recomendable evaluar la caída del cabello por un especialista para que te expliquen las mejores y más novedosas opciones para cada caso”. @drafabiortega confía en la efectividad de los productos farmacéuticos antes que los caseros. “La farmacéutica hace que los productos, naturales o no, penetren de la mejor manera y buscan aprovechar al máximo cada producto, estableciendo dosis y mecanismos de aplicación adecuados. Por eso prefiero los productos farmacéuticos antes que los caseros”.

11

magi.

TOGETHER at

Disney

ESTAMOS CONTRATANDO Con nuestros empleados en el centro de todo lo que hacemos, un trabajo con Disney es un rol como ningún otro. Somos creadores, soñadores y hacedores—y ¡estamos listos para que USTED forme parte de nuestro equipo!

HOUSEKEEPING ∙ $17.15/hr CUSTODIAL UTILITY ∙ $15.75/hr RECREATION ∙ $15.75/hr FOOD & BEVERAGE ∙ $15.75/hr ¡Y MÁS!

PAGO SEMANAL

AYUDA CON LA MATRÍCULA

DESCUENTOS EXCLUSIVAMENTE PARA EMPLEADOS

BENEFICIOS VARÍAN EN BASE AL PUESTO Y ESTÁN SUJETOS A CAMBIOS EN CUAQUIER MOMENTO.

SOLICITE HOY

DisneyCareers.com/HiltonHead EOE • DRAWING CREATIVITY FROM DIVERSITY • ©DISNEY


12

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Trabajadores forman primer sindicato de una tienda Apple en EEUU

Nacionales

Un muerto y ocho heridos en un tiroteo ocurrido anoche en Nueva York na persona murió y otras ocho resultaron heridas en un tiroteo registrado anoche en el barrio de Harlem de Nueva York, informó la policía.

vida no corre peligro. La policía, que ha encontrado el arma homicida en la zona, ha pedido colaboración ciudadana para esclarecer lo ocurrido y detener a la persona o personas implicadas. El suceso ocurrió en torno a las

Según la policía podría tratarse de un grupo de personas que estaban haciendo una barbacoa en la calle, aunque no se ha podido confirmar todavía, en la zona de East Harlem. El fallecido es un joven de 21 años que murió después de haber sido trasladado al hospital. Entre los heridos hay dos mujeres y seis hombres, cuya

00.40 hora de Nueva York (4.40 GMT) en la zona en torno a la calle 139 y la Quinta Avenida. Los ataques con armas de fuego en Estados Unidos se dispararon desde el comienzo de la pandemia en 2020 y han continuado creciendo a pesar de los intentos de las autoridades de ponerles freno.

Agencias

U

Gráfica donde se muestra a trabajadores de una tienda Apple en EEUU.

El Informador/Agencias

L

os trabajadores de una tienda de Apple en Maryland (EE. UU.) aprobaron formar el primer sindicato en un establecimiento del gigante tecnológico en el país, informaron este domingo medios locales. Los empleados de la tienda, ubicada en Towson, a las afueras de Baltimore, decidieron con 65 votos a favor y 33 en contra sumarse a la Asociación Internacional de Maquinistas y Trabajadores Aeroespaciales (AIM). El senador demócrata y exaspirante presidencial Bernie Sanders felicitó a través de Twitter a los trabajadores y celebró que el país vive un "histórico levantamiento de la clase trabajadora" en

contra de la "codicia" de las élites. En abril pasado, los empleados de una planta de Amazon en Nueva York aprobaron formar el primer sindicato de la compañía, un camino que han seguido los trabajadores de varias cafeterías de Starbucks, que además han denunciado intimidaciones por parte de la compañía. El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, se definió el lunes pasado como el mandatario "más prosindicatos" de la historia del país, y reiteró su llamamiento a las grandes empresas para subir salarios y pagar impuestos. "Wall Street no construyó este país. No bromeo cuando digo que sin los sindicatos no habría clase media", expresó durante un discurso.

Detienen a 20 personas que trataban de ingresar ilegalmente a Puerto Rico El Informador/Agencias

U

n grupo de veinte personas, 17 hombres y tres mujeres de estatus migratorio desconocido, fue detenido este domingo al tratar de entrar ilegalmente a Puerto Rico, informó la Policía local. Según detallaron las fuerzas de seguridad, fueron agentes de la Unidad de Vigilancia Marítima de las Fuerzas Unidas de Rápida Acción de Aguadilla, adscritos al Negociado de la Policía de Vista de la ciudad

Aguadilla, Puerto Rico.

Puerto Rico, los que detuvieron al grupo a una milla de Aguadilla (noroeste). La intervención se llevó a cabo a las 04.25 (08.25 GMT) de la costa de la playa Crash Boat de Aguadilla. El grupo de inmigrantes viajaba en una embarcación de 19 pies (6 metros) de eslora con un solo motor. Los detenidos fueron llevados hasta el muelle de la mencionada playa y entregados al personal de la Oficina de la Patrulla Fronteriza estadounidense en Aguadilla.

Partido Demócrata de Florida teme cercanía de Petro con los Castro y Maduro Agencias

E

l Partido Demócrata de Florida se mostró este lunes preocupado por la elección del izquierdista Gustavo Petro como el próximo presidente de Colombia al señalar que ha estado "alineado en el pasado" con las políticas de Cuba y Venezuela. Para Manny Díaz, presidente del Partido Demócrata de Florida, tanto los Castro en Cuba, como el expresidente Hugo Chávez y su sucesor, Nicolás Maduro, "han traído tanto dolor y sufrimiento a los cubanos y venezolanos". La formación felicitó la jornada democrática que vivió Colombia ayer domingo en la segunda vuelta electoral, pero se mostró preocupada de Petro, el primer izquierdista en ganar la Presidencia de Colombia. "Mi más sincera esperanza es que Petro respete la Constitución colombiana y proteja la propiedad privada, la libertad de prensa y la

industria privada que tanta prosperidad ha traído a Colombia en las últimas décadas", señaló Díaz, de origen cubano, en un comunicado. Con alrededor de un millón de inmigrantes colombianos, Florida es el estado con una mayor población de esos nacionales en Estados Unidos. El presidente Maduro felicitó el domingo al mandatario electo de Colombia y aseguró que "nuevos tiempos se avizoran para este hermano país". Petro, candidato de la coalición Pacto Histórico, obtuvo 11.279.917 votos (50,44 %) en la segunda vuelta electoral frente a su rival, el populista independiente Rodolfo Hernández, de la Liga de Gobernantes Anticorrupción, que alcanzaba 10.576.617 sufragios (47,31 %). Petro, economista de 62 años y exmilitante del grupo guerrillero M19, sucederá, a partir del próximo 7 de agosto, al presidente de Colombia, el uribista Iván Duque, y gobernará en el periodo 2022-2026.


13

Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

Las pruebas de detección del VIH son para el cuidado personal. Realizarse la prueba es cuidarse. DHEC ofrece pruebas de detección de ETS/VIH GRATUITAS el 28 de junio. Llame al 1-855-4-SC-DHEC para programar una cita o visite el sitio scdhec.gov/hivaids para obtener más información. Para pedir un kit de autoprueba GRATUITO para detectar el VIH, visite el sitio scdhec.gov/FreeHIVTest o llame al 1-800-322-AIDS.

CR-013170

5/22


14

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Suas Notícias

ORDEM E P R O GR ES SO

Charleston

Lexington

Livros de espanhol gratuitos As autoridades ainda procuram um nas estações de ônibus de jovem de quinze anos desaparecido Charleston desde março em Lexington Por Natalie Hauff

Por El Informador

A

Biblioteca Pública do Condado de Charleston (CCPL) oferece livros gratuitos sem cartão de biblioteca em quatro paradas de ônibus em todo o Condado de Charleston. A CCPL fez parceria com a CARTA para colocar caixas de livros em paradas de ônibus localizadas em Charleston no cruzamento da Ashley River Road e Magwood Drive (parada #810) e na interseção da Meeting Street e Mary Street (parada #560), bem como duas Charleston A LETTER para no Rivers Avenue Park e Ride Lot na 1251 Melnick Drive e na Super Store no cruzamento das avenidas Rivers e Cosgrove. As caixas estão cheias de livros gratuitos para crianças, adolescentes e adultos e podem ser retiradas sem um cartão da biblioteca e não precisam ser devolvidas. Faz parte de uma iniciativa da biblioteca para alcançar melhor os membros da comunidade sem acesso à biblioteca. Os livros são provenientes do acervo comunitário da biblioteca, composto por doações e livros descartados do

O

Algumas estações de ônibus da CARTA disponibilizam este serviço de livro gratuito sem a necessidade de um cartão de biblioteca.

acervo que são utilizados para incentivar a alfabetização fora dos prédios da biblioteca. Algumas das caixas incluem livros em espanhol e letras grandes. Desde o lançamento do programa em abril de 2021, a CCPL distribuiu mais de 1.000 livros. Para obter mais informações, visite ccpl.org, entre em contato com a filial da biblioteca local ou conecte-se à biblioteca no Facebook, Twitter ou Instagram. Para obter informações sobre o CARTA, visite ridecarta.com.

Columbia

Departamento do Xerife do Condado de Lexington continua a procurar uma adolescente que está desaparecida desde março. Os deputados disseram que Kandice Gibson, de 15 anos, desapareceu em março de 2022. Uma declaração do departamento do xerife indica que Gibson pode ser visto no vídeo de segurança saindo de sua casa

A

diminuiu. “Quando você fala de crise com crianças, está falando de uma crise atual, mas está falando de uma crise que afeta o futuro do Estado”, disse o diretor de comunicação e relações Relações públicas do DHHS, Jeff

Henry McMaster , gobernador de Carolina del Sur.

Qualquer pessoa com informações sobre seu paradeiro deve ligar para o detetive Kyzer em 803-785-8230.

Na foto está Kandice Gibson, de quinze anos, que foi dada como desaparecida desde março de 2022. Se você a viu, ligue para 803-785-8230.

que os conselheiros inscritos no DMH recebem, US $77 por uma sessão de meia hora, é mais que o dobro da taxa de US $37 recebida por um provedor privado. O DHHS acredita que dar às escolas mais liberdade e opções para contratar Leieritz. A auditoria estadual descobriu conselheiros particulares ajudará a que os serviços de saúde mental estão aumentar o acesso aos serviços, disse atualmente disponíveis em menos da Leieritz. Entre as recomendações de metade das escolas públicas da Carolina Kerr para melhorar esses serviços, o do Sul na proporção de um conselheiro departamento planeja eliminar essas para cerca de 1.300 alunos, o que o disparidades de taxas, com taxas mais diretor do DHHS, Robbie Kerr, chamou altas para conselheiros não-DMH de "inaceitável" em uma carta enviada entrando em vigor em 1º de julho. a McMaster, destacando as descobertas “Agora há conselheiros que poderiam dessa auditoria. fornecer esse serviço, mas não o fazem “Nosso objetivo é reduzir essa por causa dessa disparidade de taxas”, proporção pela metade no próximo disse Leieritz. Também recomenda o uso ano e, eventualmente, reduzi-la pela da telessaúde para aumentar o acesso metade”, disse Leieritz, acrescentando aos serviços e considerar uma fase de que seu objetivo é ter um orientador em três anos para exigir que os conselheiros todas as escolas do estado. A maioria escolares sejam totalmente licenciados. dos conselheiros escolares do estado é Embora isso já seja um requisito para empregada pelo Departamento de Saúde conselheiros particulares que trabalham Mental da Carolina do Sul, e a auditoria em escolas, os conselheiros do DMH descobriu que o sistema está configurado estão isentos do requisito. O DHHS para oferecer opções de incentivo às espera que, ao aumentar o número de escolas para usar esses conselheiros. A conselheiros em geral, possa liberar mais atual taxa de reembolso do Medicaid deles para lidar com situações de crise.

McMaster defende maior acesso à saúde mental nas escolas da Carolina do Sul Por El Informador Carolina do Sul está lutando para acompanhar a crescente necessidade de fácil acesso à saúde mental nas escolas de todo o estado. Uma auditoria recente descobriu que a maioria das escolas públicas do estado não tem acesso a um conselheiro, e serviços críticos, como aconselhamento de crise, são ainda mais escassos. O governador Henry McMaster emitiu uma ordem executiva no início deste ano pedindo essa auditoria nos serviços de saúde mental escolar, e foi concluída pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos da Carolina do Sul, que define as taxas de reembolso do Medicaid para esses serviços. De acordo com o DHHS, as escolas enfrentam um problema duplo: a necessidade de serviços de saúde mental entre os alunos continua a crescer, enquanto o número de conselheiros disponíveis para eles

por uma janela e depois correndo pela rua. A família acredita que ele está com alguém que o adolescente conhece. Os investigadores do condado de Lexington acreditam que ele provavelmente ainda está na Carolina do Sul.


Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

Suas Notícias

ORDEM E P R O GR ES SO

West Ashley

15 anos homenageando os bombeiros do incêndio fatal da Sofa Super Store

Por El Informador

T

odos os anos, a comunidade de Charleston homenageia os nove bombeiros da cidade que morreram enquanto lutavam contra um grande incêndio em uma loja de móveis em West Ashley. Este ano marca o 15º aniversário desse dia fatídico. A cerimônia aconteceu no último sábado, 18 de junho, e começou às 19h. no Charleston 9 Memorial Park, localizado na 1807 Savannah Highway, local do incêndio da Sofa Super Store que matou nove bombeiros.

Os bombeiros caídos foram:

Bombeiro Brandon Thompson - Escada 5 Engenheiro Brad Baity - Motor 19 Capitão Louis Mulkey - Motor 15 Engenheiro Mark Kelsey - Escada 5 Capitão Mike Benke - Motor 16 Capitão William Hutchinson - Motor 19 Bombeiro Melvin Champaign - Motor 16 Engenheiro Assistente Michael French - Escada 5

Bombeiro James “Earl” Drayton - Motor 19 Na época, o incidente levou ao maior número de mortes de bombeiros em um único evento desde os ataques terroristas de 11 de setembro. Nos 15 anos desde aquela noite, apenas dois incidentes mataram mais bombeiros do que o incêndio da Sofa Super Store. A lembrança anual começou à meianoite de sábado com uma vigília de 24 horas no mastro localizado no centro do parque. As cerimónias de comemoração anuais proporcionam à comunidade a oportunidade de prestar homenagem aos 9 bombeiros de Charleston. Uma placa na base do mastro homenageia os bombeiros caídos e lê, em parte: Seus sacrifícios levaram a mudanças sem precedentes no serviço de bombeiros de nossa nação que ajudaram a melhorar a segurança de todos os nossos bombeiros e nossos cidadãos. Seremos eternamente gratos a esses homens por sua dedicação inabalável e seu dever.

15

Espalhadas pelo parque estão as marcas onde foram encontrados os corpos de cada um dos nove homens que morreram dentro do prédio.

Linha do tempo da tragédia

Os bombeiros foram acionados às 19h09. Naquela noite, eles chegaram ao Sofa Super Store, onde um incêndio havia sido relatado nos fundos do prédio. Os investigadores do incêndio acreditam que um "cigarro jogado" foi a causa mais provável do incêndio naquela noite. Os bombeiros trabalharam para conter um grande incêndio no Sofa Super Store em 18 de junho de 2007. O capitão Mark Kelsey, o engenheiro Michael French e o bombeiro Brandon Thompson estavam entre os primeiros bombeiros a chegar ao local apenas três minutos após o incêndio ter sido relatado. O capitão Louis Mulkey foi encontrado a poucos metros de Kelsey na parte de trás do que era o showroom

principal. Quando Mulkey chegou ao local, o interior da loja já estava cheio de fumaça. Mulkey foi o único bombeiro da Estação 15 que não conseguiu escapar. Às 19h15m., o petroleiro 16 parou com o capitão Mike Benke e o bombeiro Melvin Champaign. Segundos depois, o então chefe dos bombeiros Rusty Thomas indicou pela primeira vez que seus bombeiros estavam com problemas. Às 19h23, fumaça e chamas podiam ser vistas sobre o showroom oeste, onde Champaign, Benke e French se encontrariam. Pouco depois das 19h30, emitiu um pedido de ajuda pelo rádio, seguido por uma mensagem que se acredita ter sido destinada à esposa de um dos homens: "Eu te amo". Às 19h34m, Thomas ordenou que os bombeiros evacuaram o prédio. Como último esforço, os bombeiros quebraram as janelas da frente para limpar a fumaça e dar aos bombeiros uma chance de escapar. Mas em poucos minutos, o showroom pegou fogo. Às 19h45m., o telhado da sala de exposições desabou. Por volta das 22h, o fogo foi controlado. Mas a devastação total não ficaria clara até o início do dia seguinte, quando todos os nove foram finalmente contados.


16

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Inmigración

Cierran albergue de migrantes más grandes de frontera con México El Informador

C

asa del Refugiado, uno de los albergues para inmigrantes más grandes en la frontera con México, en la ciudad de El Paso (Texas), informó este viernes que cerrará sus puertas a partir de agosto debido a la falta de voluntarios. "El 'ultimo día que estaremos recibiendo migrantes será el 31 de julio", dijo Rubén García, director de Annunciation House, organización a cargo del albergue. El refugio, que comenzó a operar en el 2019, recibe semanalmente unos 3.000 migrantes provenientes de diferentes países. El anunció llega al mismo tiempo que la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, en inglés) informó esta semana de un aumento del 15 % de migrantes detenidos en mayo pasado con respecto a abril. CBP reportó que durante el mes pasado fueron detenidos 177.793 migrantes indocumentados. Sin embargo, las detenciones a lo largo de la frontera terrestre con México alcanzaron en mayo las 239.416, teniendo en cuenta que hay migrantes que son detenidos, expulsados y retornan y son capturados nuevamente.

El cierre del albergue se dan cuando el futuro del Título 42, que devuelve de forma expedita a migrantes en la frontera, es incierto y en caso de ser eliminado podría incrementar aún más el cruce de migrantes. "En condiciones ideales requerimos de 30 voluntarios por la mañana, 30 voluntarios por la tarde y otros 30 voluntarios por la noche", dijo García. Indicó que difícilmente pueden llegar a tener un tercio de esta cantidad, más las múltiples reparaciones que deben hacer al inmueble. Por su parte la ciudad de El Paso se encuentra analizando la posibilidad de establecer un centro de bienvenida para migrantes el cual podría aliviar el vacío que deje el albergué.

Imagen en la que se observan las instalaciones de la Casa del Refugiado en la ciudad fronteriza de El Paso, Texas.

Brazilian Market

Dan voz a mujeres migrantes en la Ciudad de México El Informador

C

on ilustraciones y testimonios de mujeres migrantes sobre el doloroso y difícil trayecto que supone la búsqueda de una mejor vida, la organización Médicos Sin Fronteras (MSF) y Terreno Baldío Taller de Proyectos, presentan la exposición al aire libre "Trayectos: Relatos de mujeres en el camino”, en Ciudad de México. "Ucrania en ningún momento pensó que iba a estar en una situación de refugio y esto nos debe de llevar a pensar que no es un tema de nacionalidad, es que hoy son ellos, pero mañana podemos ser nosotros, el mundo está así de loco y es un tema que nos puede tocar a todos", reflexiona en declaraciones el portavoz de la organización humanitaria, Néstor Anteros Rubiano. Las cartas de ocho mujeres latinoamericanas que han vivido en carne propia las dificultades de migrar y la violencia de género que conlleva, inspiraron las ilustraciones de Ana Elisa Villanueva Dorantes que convirtió dichos testimonios en gráficos que muestran el dolor, pero también la esperanza de quienes migran. "Queríamos que ellas mismas lo plasmaran a partir de cartas en donde contaran sus sentimientos y pensamientos

sobre cómo les ha impactado su camino", dijo la directora de comunicación de MSF, Laura Panqueva antes de dar por inaugurada la exposición ubicada en la Plaza Luis Cabrera de la Ciudad de México con la que se conmemora el Día Internacional de las Personas Refugiadas el 20 de junio.

Ilustración de la migrante guatemalteca Ofelia, que integra la exposición "Trayectos, relatos de mujeres en el camino" inaugurada por la ONG el 18 de junio de 2022, en la Plaza Luis Cabrera, México.

La sorpresiva y triste experiencia de una mujer con su esposo e hijo de cruzar el llamado Tapón del Darién, el tortuoso camino de una madre e hijo que tuvieron que enfrentar un secuestro y una deportación o la historia de una familia que dejó todo de la noche a la mañana por culpa de la inseguridad de su país, son algunos de los relatos que componen la muestra.

El Informador

®

Spanish Language Newspaper

Díganos lo que piensa y GANE

$10,000+ en premios* ui a https://www.research.net/r/DRFJK3T q A c i De Cl

¡Todo para sus Parrillas!

• Chorizos • Picanha • Productos de Belleza

Gran Premio: cheque por $5,000 Segundo premio: cheque por $2,500 Rifa semanal por $500

¡Tenemos la mejor variedad de productos para su gusto!

Abierto de Lunes a Sábado de 8am - 8pm.

225 Red Bank Rd. Suite J, Goose Creek, SC.

843-863-8398 843-442 3867 WhatsApp

Los GANADORES incluyen: , CA,

La familia Bernal de Santa Ana lectores de El Aviso Magazine

La familia Lucerna de Lexington, KY, lectores de Al Día en América newspaper La familia Castillo de Spartanburg, SC, lectores de InSouth Magazine *Para las reglas, visite www.latinolytics.com


Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

Deportes

17

BÉISBOL GRANDES LIGAS

Suwinski logra tres jonrones;

Encarnación Gurriel y Kennedy pegan grand slam El Informador

J

ack Suwinski mandó este domingo tres pelotas fuera del parque, mientras que el dominicano Jerar Encarnación debutó por todo lo alto disparando un grand slam en su primer hit en Grandes Ligas y el cubano Lourde Gurriel y Buddy Kennedy también pegaron jonrones de cuatro carreras.

En la foto ERIK S. LESSER

PIRATAS 4-3 GIGANTES

El jardinero novato Jack Suwinski disparó tres cuadrangulares solitarios, incluyendo el de remolcar la carrera de la victoria en el noveno episodio para que

los Piratas de Pittsburgh dejaran en el terreno a los Gigantes de San Francisco. Suwinski castigó con su primer palo de vuelta completa al abridor Alex Cobb en el cuarto episodio, luego le repitió la dosis a Sam Long, en el sexto capítulo y a Tyler Rogers (0-3), en el noveno. El venezolano Thairo Estrada depositó la pelota en las gradas por los Gigantes.

METROS 2-6 MARLINS

El dominicano Jerar Encarnación logró un grand slam con su primer imparable en las Grandes Ligas y su compatriota Sandy Alcántara volvió a lanzar con calidad desde el montículo para que los Marlins de Miami dispusieran de los Metros de Nueva York. Encarnación se presentó al bate en el séptimo con tres compañeros en circulación, un out y los Marlins debajo en el partido (1-0), cuando conectó un picheo del relevista de origen puertorriqueño Seth Lugo, mandando la pelota por encima de la pared del jardín derecho para que el equipo de Miami tomaran el comando del partido. Por su parte Alcántara (7-2) recorrió ocho entradas de dos carreras y ponchó a ocho bateadores, para lograr la victoria por los Marlins. El puertorriqueño Francisco Lindor, remolcó al dominicano Starling Marte por los Metros.

¡Su agencia de Seguros confiable!

¿Necesita asegurar su auto? ­

á

¡Ven y visítanos!

PARTIDO EN CASA MIÉRCOLES 29 DE JUNIO 19:00 | PATRIOTS POINT

COMPRE SUS BOLETOS VISITANDO TICKETS.CHARLESTONBATTERY.COM


18

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Farándula

Netflix anunció

oficialmente la segunda temporada de

El juego del calamar El Informador/Agencias

A

El Informador Spanish Language Newspaper

Ahora también nos puede seguir en vivo

843-817-2896

®

través de un posteo en sus redes sociales, Netflix anunció la inminente llegada de la segunda temporada de El juego del calamar. La imagen que anticipa el regreso de la serie surcoreana también estuvo acompañada por una carta escrita por Hwang Dong-hyuk, director, guionista y productor ejecutivo de la ficción, quien anticipó algunos pequeños detalles de lo que se viene. “Tomó 12 años darle vida a la temporada 1 de El juego del calamar, pero apenas 12 días para que se convirtiera en la serie más popular de la historia de Netflix en 2021″, comienza el escrito. “Como guionista, director y productor de El juego del calamar, quisiera mandarles un saludo a nuestros fans de todo el mundo. Gracias por ver y amar nuestra serie”, continúa. Si bien en su carta no revela demasiado de lo que será la trama, si revela algunos pequeños datos que entusiasmaron a los seguidores de la ficción. “Ahora regresa Gi-hun. Regresa el líder. Llega la temporada 2. Puede que vuelva el hombre de traje con el ddakji. Además, conocerás a Cheol-su, el novio de Youn-hee”, revela. “Prepárate para una nueva ronda”, culmina el mensaje que dejó a todos con mucha ansiedad por lo que vendrá.

Segunda temporada

A comienzos de 2022, durante una ronda de preguntas y respuestas relacionada con los anuncios sobre los resultados financieros de la plataforma en el último trimestre de 2021, el máximo responsable de contenidos de Netflix, Ted Sarandos, confirmó que ya estaba en marcha la segunda temporada de la exitosa serie surcoreana. “El universo de El juego del calamar acaba de empezar”, expresó dejando más dudas que certezas. Según rumores de los últimos meses, la segunda temporada se podrá ver recién en 2024. Hace tan solo un mes, Hwang Dong-hyuk había revelado que personajes estarán de regreso. “Gi-hun seguro, él volverá. Creo que el líder también”, señaló. Interpretado por Lee Jung-jae, quien ganó el Premio del Sindicato de Actores al mejor intérprete en una serie dramática, Gi-hun es el único superviviente y ganador del juego. Al final de la temporada puede verse que Gi-hun decide no irse a Estados Unidos para ver a su hija, sino regresar para acabar con la organización. También veremos de vuelta a su antagonista y líder de la trama, encarnado por Lee Byung-hun, quien encabeza el sádico entretenimiento.

“Los sueños se cumplen”

Catherine Siachoque inicia estudios en Harvard a los 50 años

E

l 11 de octubre de 2019, la reconocida actriz Catherine Siachoque anunció que pausó su vida artística para entrar a la universidad. En un principio estuvo en la Universidad de Miami perfeccionando su inglés, pero le fue tan bien y le gustó tanto la academia que ahora ingresó a la Universidad de Harvard. En sus redes sociales, Catherine Siachoque publicó una foto junto a su profesora en el salón de clases para informar que empezó su proceso de formación en la Escuela de Negocios de Harvard. «¡Sueña grande… los sueños se cumplen! Estudiar en Harvard era algo que no estaba dentro de mis posibilidades, pero ahora es un hecho», escribió. La intérprete de «doña Hilda» en El final del paraíso relató que estudiar

en la prestigiosa institución de Massachussetts, en EE UU, es una bendición y uno de los momentos más felices de su vida. «Estar sentada en la Escuela de Negocios de Harvard aprendiendo de mis profesores todos unas eminencias y de mis brillantes compañeros es un regalo de Dios y de la vida», agregó. Catherine Siachoque invitó a sus seguidores a lograr sus sueños, sin importar la edad ni los obstáculos. «No paren de creer en ustedes, no importa lo que la gente opine, no importa en qué momento de la vida se encuentren, trabajen duro por lo que quieren, luchen por sus sueños y el momento llegará», destacó la esposa de Miguel Varoni.


Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022 -

De Interes

Dígame cómo cocina y le diré en qué se excede

Parece indiscutible que seleccionar las técnicas culinarias adecuadas es tan importante como seleccionar los alimentos adecuados. Porque también afectan al valor nutricional de un alimento El Informador/Agencias hora en el verano muchos nos sumergimos en la operación bikini (o traje de baño), parece que prestamos especial atención a nuestra dieta. La búsqueda de alimentos sanos es casi una obsesión, y leer el etiquetado de los alimentos es rutina diaria. Sin embargo, hay que tener en cuenta que no solo importan los alimentos que consumimos, sino también cómo los preparamos. De hecho, las diferentes técnicas culinarias que utilizamos en nuestras casas para preparar la comida pueden influir en las características nutricionales. Conocer qué técnicas son las mejores puede resultarnos muy útil.

culinaria que se considera más saludable, por razones obvias. La principal es que el medio en el que se cocinan los alimentos (agua o caldo) no modifica su aporte energético. Desde el punto de vista organoléptico, la cocción mantiene intactos los sabores de los alimentos. La única pega es que parte de los nutrientes de los alimentos (como minerales y vitaminas hidrosolubles) pasan al medio de cocción, por lo que, si este se desecha, se pierden. Además, en el caso de algunas verduras, los tiempos de cocción excesivamente largos hacen que ciertos nutrientes sensibles al calor (como las vitaminas) se pierdan.

La fritura: ¿sí, no o depende?

Con poco tiempo en casa para cocinar, hace a veces que cueste consumir alimentos en fresco o recién elaborados. Eso nos obliga en muchas ocasiones a utilizar la congelación como método de conservación. O incluso a comprar los alimentos ya ultracongelados. Congelar un producto implica convertir en hielo el agua que tiene, limitando el crecimiento de los microorganismos que forman la degradación y de otra serie de reacciones químicas que afectan al alimento. Sin embargo, no todos los productos admiten ser congelados, como las verduras que se comen crudas (lechuga, tomates, champiñones…), las frutas para su posterior consumo tal cual y los alimentos grasosos como (nata, algunas salsas…), ya que tienden a cortarse. La temperatura y el tiempo son los factores clave de esta técnica de conservación. Lo mejor es congelar los alimentos rápidamente, para que mantengan la textura y el aroma natural, y para que, al descongelar, los cristales de hielo formados afecten lo menos posible a la calidad organoléptica y nutricional. Se recomienda descongelar la carne y pescado en frío, y las frutas y verduras bajo un chorro de agua fría para que no proliferen los microorganismos. Si se descongelan en el envase original podemos evitar la contaminación. Parece indiscutible que seleccionar las técnicas culinarias adecuadas es tan importante como seleccionar los alimentos adecuados. Porque también afectan al valor nutricional de un alimento.

A

La fritura es una técnica culinaria que se basa en cocinar alimentos sumergiéndolos en una grasa o aceite caliente. Desde el punto de vista tecnológico, los alimentos se cocinan rápidamente, manteniendo los jugos en su interior y creando una textura crujiente en el exterior. Desde el punto de vista organoléptico… ¿a quién no le gustan las patatas fritas? ¿O un filete de ternera o merluza empanada o rebozada?

Conocer los pros y los contras de como cocinamos resulta clave. Así podremos utilizarlas estos precesos de una manera óptima para sacar el máximo beneficio nutricional a lo que comemos.

El pero es que, durante la fritura, los alimentos absorben parte de la grasa donde se fríen, aumentando su aporte calórico. Por ejemplo, una papa por sí misma no tiene grasa, pero si la freímos el contenido puede ascender a 35 gramos de grasa por 100 gramos de alimento. Una alternativa a la fritura convencional sería la freidora de aire. Este utensilio fríe los alimentos utilizando una cantidad muy pequeña de aceite, permitiendo obtener alimentos fritos, pero sin que casi absorban aceite. Otros trucos para reducir la cantidad de grasa del alimento son utilizar papel absorbente tras la fritura (eliminamos el exceso de grasa) o cocer previamente el alimento (contendrá más agua y absorberá menos aceite).

Sí a cocer en agua, pero no de cualquier manera

Al contrario de lo que ocurre con la fritura, la cocción es una técnica

La congelación: el poder del frío

19

•••Horóscopos••• Aries 21 de marzo 20 de abril Es necesario mantener tu mente en perfecto equilibrio, las emociones estables y los impulsos controlados, eres muy fuerte y tu poder radica en la voluntad. Toma el mando y no te distraigas del camino que te lleva a lograr los objetivos que deseas. Evita la desesperación y conecta con la paciencia, esta será la una útil herramienta, que te llevará a esperar el momento justo para recoger los frutos que mereces.

Géminis 22 de mayo a 21 de junio Una reunión importante dejará para ti una gran alianza que se traduce en éxito en distintos proyectos en los que disfrutarás trabajar. La buena suerte está en tu poder, así que en lo que coloques tu intención va a fluir y llevarte al cauce correcto. Cerrarás tratos y movimientos relevantes llegarán a su fin, logrando grandes cosas. Maneja las emociones y no te desboques por la adrenalina, todo estará muy bien, pero contrólate.

Leo 23 de julio al 23 de agosto Deja de ver sombras donde no existe, debes salir de inmediato de cualquier cuadro imaginativo que solo te llene la cabeza de ideas erróneas de lo que realmente sucede. Impúlsate desde el corazón, con fuerza y busca lo que te satisface y tiene que ver contigo. No permitas que nadie te doblegue, que te haga perder la voluntad. Una vez que logres estar muy estable, todo fluirá en orden correcto.

Tauro 21 de abril al 21 de mayo Algunas situaciones podrán salirse de control y tú debes mantener la calma, pues siempre encontrarás la forma de adaptarte y buscar una posición cómoda para ti. La voluntad debe estar totalmente fortalecida, no te dejes arrastrar por corrientes de energías que no tienen nada que ver contigo en lo absoluto. Levántate, ve por lo que quieres sin esperar que algo mágico pase, de ti depende crear las circunstancias adecuadas.

Cáncer 22 de junio a 22 de julio Lleva con orgullo la responsabilidad de tener el liderazgo en tus hombros, la creatividad te acompañará para saber lo que debes hacer, idea tras idea. Es necesario que seas paciente y que entiendas que cada cosa tiene su periodo de gestación hasta estar listo para crecer, no te desesperes, que pronto tendrás los resultados en tu mano. Tus palabras serán empáticas para los demás y encontrarán en ti una especie de guía.

Virgo 24 de agosto al 23 de septiembre La abundancia que toca tu hogar viene con un gran impulso, para lograr que seas capaz de crear lo que sabes que será un éxito. Tus ideas fluirán libremente, dándote la acción perfecta para lo que necesites en ese momento. Llegan ganancias y recompensas que te llevan a un nuevo nivel, dedícate a ti y lo que quieres. Tendrás a la mano todas las herramientas necesarias para construir el futuro que imaginas.

Libra 24 de septiembre al 23 de octubre

Escorpión 24 de octubre al 22 de noviembre

Una traición cercana será dolorosa, pero servirá para abrirte los ojos y entender lo que realmente sucede. Aunque no sea fácil confía, en ti, en tu instinto, en tu temple y en la forma de hacer las cosas. Todo esto te traerá grandes oportunidades que debes evaluar con detenimiento. No pierdas tiempo en lamentarte por nada, eres fuerte y debes conectar con ese poder innato.

Una reunión será pautada y no debes tener miedo, que la celebración está marcada para vibrar en alto con lo que realmente quieres y mereces. Sigue manejándote equilibrado sin perder el control de lo que eres y sin dudar será por completo para ti. En tu pensamiento estás trazando líneas que pronto serán un plano, el cual deben seguir. Teniendo el control podrás ir todo el tiempo, llevando la manada.

Sagitario 23 de noviembre al 21 de diciembre

Capricornio 22 de diciembre al 20 de enero

No te dejes llevar por discusiones o enfrentamientos que se puedan presentar, en especial en tu espacio laboral, puedes salir perdiendo mucho. Controla las emociones, no muestres lo que pasa en tu interior con facilidad, pues ser un poco más serio te traerá nuevas tareas más interesantes. Cuida lo que ganaste y es tuyo, no te dejes deslumbrar por historias de engaño que solo te quieren comprometer.

Muchas cosas están cambiando en tu vida y aún no te acostumbras o las sigues rechazando, eso sucede cuando no colocas límites, debes asumir y buscar un balance. Descuida, que vendrán buenos momentos cargados de energía positiva y situaciones favorables para ti, que te guían a nuevos caminos de ascenso. Aprende a guardar un poco de la prosperidad que llega para no quedar en un vacío.

Acuario 21 de enero al 18 de febrero

Piscis 19 de febrero al 20 de Marzo

Estar centrado debe ser la meta los próximos días para no permitir que la negatividad sea capaz de tambalearse. Vienen buenas noticias y estarás listo para conectar con todas las recompensas por las que trabajas, solo espera el momento justo. Esfuérzate más, debes dar lo mejor de ti, tranquilo que la casa gana y tus dudas no tendrán entrada en este momento. Tu creatividad se fortalece, escúchala.

Disfruta de las buenas noticias que tocan tu puerta y te inunda de emociones que te harán pasar momentos de alegría. Visualiza todo lo que quieres construir, aún hay mucha tela que cortar y aunque los éxitos están llegando, tu mente se mantiene en lo que está por venir. Cada meta es importante y te acerca al final deseado, disfrútala y vive en armonía y con intensidad, los buenos recuerdos, siempre son necesarios.


20

- Del 22 de Junio al 5 de Julio 2022

Accidentes de Auto DUI/Infracciones de tránsito Defensa Criminal Compensación Laboral Divorcios y familia

Abogado responsable: David Aylor, (843) 256-8400, 4917 Centrepoint Dr. Suite #200 North Charleston, SC 29418. Cualquier resultado que el abogado o la firma de abogados pueda haber logrado en nombre de los clientes en un asunto, no indica necesariamente que se puedan obtener resultados similares para otros clientes. Los veredictos, laudos y recuperaciones totales presentadas reflejan números brutos, previamente de que se deduzcan los honorarios, costos y gastos de los abogados.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.