 CONOCIENDO NUESTRO KING KONG SAN ROQUE

La historia de nuestro tradicional dulce, King Kong San Roque, nace en la calle San Roque de la ciudad de Lambayeque (actualmente calle dos de mayo); donde la Señora Victoria Mejía de García junto a un grupo de nobles damas decidieron elaborar un alfajor gigante relleno de tres sabores irresistibles al paladar de los pobladores y turistas. El impacto fue tal que la población Lambayecana se sintió identificada con este dulce lleno de tradición, y gracias a su picardía y a la popular película del gran gorila en los estrenos del cine mudo se le bautizó como “King Kong” al dulce; a partir de entonces se le conoce como King Kong San Roque Es bueno saber que estas nobles damas en aquellos tiempos sólo iniciaron elaborando este dulce en dos fechas importante; 13 de junio (por su devoción a San Antonio de Padua) y el 25 de diciembre de cada año, con el fin de proveer con víveres y desayuno a un grupo de pobladores indigentes de la ciudad, en especial ancianos. Una noble causa. Con el pasar de los años la pequeña empresa familiar ya en manos de Perpetua García hija de Doña Victoria, se traslada a un local más grande ubicado en lo que son hoy sus instalaciones en Carretera Panamericana Norte Km 780 entrada sur de Lambayeque. Así mismo en 1980 al vencerse la patente de la marca, los asesores legales le sugieren a Doña Pepa García iniciar acciones contra algunos fabricantes informales que estaban usando el nombre registrado, su respuesta que no era de esperarse para los abogados, pero sí para las personas que la conocían fue: “Para todos amanece Dios, así que en adelante patentemos sólo San roque y dejemos que estas personas puedan tener un ingreso para sus familias” King Kong San Roque no es sólo un delicioso dulce de galleta relleno de manjar blanco; es una tradición que acompaña a las personas en sus momentos especiales, es el compañero perfecto para fechas memorables.