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LUNES / 11 / 11 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX
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AL MANDO
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#OPINIÓN
¿QUÉ VIENE PARA EL ETIQUETADO? En la página de la Cofemer pueden verse opiniones de expertos que exigen más análisis sobre el tema antes de proceder
JAIME NÚÑEZ
ocos han caído en la cuenta de que el nuevo etiquetado de alimentos procesados no es un hecho consumado, a pesar de que la Secretaría de Salud (SS) al mando de Jorge Alcocer, publicó el decreto en el Diario Oficial de la Federación (DOF) en el que se modifican, adicionan y reforman disposiciones de la Ley General de Salud en lo referente al sobrepeso, obesidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. Ante la obligación de que la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer), de Cesar Emiliano Hernández, emita un análisis de impacto regulatorio antes de modificar la Norma Oficial Mexicana correspondiente, está en marcha una consulta pública que concluye hasta el próximo 10 de diciembre. En la página de la Cofemer pueden verse decenas de opiniones de expertos que exigen más análisis sobre el tema antes de proceder. Por ejemplo, el catedrático de la UNAM, Félix Luis Velasco Arévalo, asegura que el etiquetado resulta inoperante y carente de elementos para prevenir la obesidad. Para empezar, la obesidad es causada hasta en 33 por ciento por factores genéticos. Las personas obesas, en particular las que han desarrollado la obesidad durante la infancia, pueden tener una cantidad de células grasas hasta cinco veces mayor que LA OBESIDAD las personas de peso normal. ES CAUSADA Debido a que no se puede reHASTA EN 33% ducir el número de células, se POR FACTORES puede perder peso solamente GENÉTICOS disminuyendo la cantidad de grasa en cada célula. Por otro lado, la actividad física reducida es probablemente una de las razones principales para el incremento de la obesidad entre las personas de las sociedades opulentas. Eso no tiene nada qué ver con el etiquetado de advertencia que simplemente diría “alto en grasas”, sin mayor información sobre un producto que además no necesariamente causaría obesidad.
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MEDIO ORIENTE EN YUCATÁN Japón sigue estrechando la relación comercial con nuestro país. En esta ocasión Kasuito Nakamura, agregado comercial visitó la empresa productora de carne de cerdo Kekén. Japón es el mercado de exportación más importante para la compañía yucateca propiedad de Fernando Senderos de Grupo Kuo, por encima de China y Corea. Las empresas japonesas que importan carne de cerdo han elegido a Kekén desde hace varios años por sus estrictos procesos en la cadena de producción y seguridad alimentaria. También acompañaron a Nakamura representantes de la división de productos de consumo de Mitsubishi Corporation, quien es el principal cliente de Kekén en Japón. PROMOCIÓN La semana pasada el gobernador de Tamaulipas, Francisco García Cabeza de Vaca, viajó a Texas para llevar a cabo diversas reuniones con empresarios del ramo turístico y energético. Con estos encuentros el mandatario busca mayor conectividad aérea con el sur de la entidad, —particularmente Tampico—, a través de Southwest Airlines y American Airlines. En el ámbito energético las reuniones que se dieron fueron con ejecutivos de las empresas Tri-Global y Sunfinity.
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Analistas prevén que el "madruguete" de Walmart no afectará las ventas de las otras tiendas porque la última palabra la tienen los consumidores EVITA UTILIZAR CIBERCAFÉS O EQUIPOS COMPARTIDOS. PUEDEN TENER INSTALADOS PROGRAMAS ESPÍAS O ALGÚN TIPO DE VIRUS.
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OBSERVA QUE LA DIRECCIÓN DÓNDE VAS A COMPRAR COMIENCE CON HTTPS Y QUE EN LA BARRA DE ESTADO TENGA UN CANDADO.
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POR LAURA QUINTERO MERK2@HERALDODEMEXICO.COM.MX
Walmart se desmarcó de la novena edición de ‘El Buen Fin’ y decidió implementar ‘El Fin de Semana Más Barato del año’, adelantándose a más de 70 mil de empresas, pero analistas indican que esto no impactará las ventas de los competidores porque la última palabra la tienen los consumidores. "La última palabra la tienen los consumidores y a la hora de hacer sus compras tienden a comparar precios, y seguramente se van a esperar a ver los precios que maneja Walmart con otras tiendas", indicó Janeth Quiroz, subdirectora de Análisis Económico de Monex. Jerónimo Cobián, analista de consumo de Actinver, dijo que esta medida si bien no va a afectar las ventas de los competidores hará que Walmart tenga mejores incentivos en sus ventas. La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) acusó a la firma trasnacional de comEN COMPRAS POR INTERNET, ADOPTA MEDIDAS DE SEGURIDAD:
JAIME_NP@YAHOO.COM @JANUPI
#JUEGA SUCIO
Fuente: SHCP y Condusef.
petencia desleal, toda vez que no está inscrita a las empresas que forman parte de este programa comercial, además de que, mientras las tiendas que forman parte de El Buen Fin que se realizará del 15 al 18 de noviembre, Walmart se adelantará dos días, pues comenzará sus ofertas el 13, aunque no dio a conocer más detalles. De acuerdo con la consultora de mercados Nielsen, durante El Buen Fin las tiendas de autoservicios serán las que tengan un mayor crecimiento en sus ventas con un 14 por ciento, esto es casi tres veces más que el estimado del total de ventas que esperan alcanzar este año. Jerónimo Cobián comentó que esta es la primera edición de El Buen Fin en que la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) no contará con las ventas de la cadena de autoservicios estadounidense, luego de que este año abandonó su afiliación, por lo que se prevé que las ventas de la asociación podrían ser menores que las de la edición pasada.
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ANTES DE COMPRAR ALGÚN PRODUCTO, BIEN O SERVICIO, RECUERDA PRIMERO SI TIENES DEUDAS POR PAGAR. GRÁFICO: MIGUEL ULLOA