Escapada. Miércoles 07 de diciembre de 2021

SUPLEMENTO SEMANAL / MIÉRCOLES 08 DE DICIEMBRE DE 2021

HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: SHUTTERSTOCK

INVIERNO

PARAÍSOS NEVADOS Los resorts de esquí están listos para recibirnos de nuevo.

Cuatro destinos para practicar senderismo en México.

NATURALEZA

HERALDO DEMEXICO. COM.MX

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL

RAFAELA KASSIAN MIERES

DIRECTORA DE SOFT NEWS

GUÍA DEL VIAJERO

Desiertos, playas, montañas y bosques: la geografía mexicana lo reúne todo y qué mejor manera de disfrutar la variedad de paisajes que la componen que con los pies bien plantados en la tierra DOMINGO ÁLVAREZ

BÁSICOS PARA HIKING LA PRÓXIMA VEZ QUE PRACTIQUES SENDERISMO, NO OLVIDES LLEVAR TODO ESTO.

UNA MOCHILA LIGERA

DOMINGO ÁLVAREZ Y SHUTTERSTOCK

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO

ZAPATOS O BOTAS CÓMODAS PARA CAMINAR E IMPERMEABLES.

DIRECTOR EDITORIAL

¿CUÁNDO IR?

ADRIÁN PALMA ARVIZU

LA MEJOR TEMPORADA ES EN INVIERNO CUANDO LAS TEMPERATURAS BAJAN Y ES POSIBLE VER BALLENAS.

DIRECTOR CREATIVO

ARMANDO KASSIAN

BARRITAS ENERGÉTICAS, CHOCOLATES, NUECES Y MUCHA AGUA.

DIRECTOR DIGITAL

¿EN DÓNDE DORMIR?

JUAN CARLOS CELAYETA

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES

México cuenta con senderos perfectos para todo tipo de viajeros: de grupos principiantes, hasta los más experimentados que viajen solos.

EL HOTEL BAJA CLUB, PARTE DEL PORTAFOLIO DE GRUPO HABITA, FRENTE AL MALECÓN

MIRIAM LIRA EDITORA

UN KIT DE PRIMEROS AUXILIOS CON VENDAJES, PINZAS, GAZAS E IBUPROFENO.

BALANDRA, BAJA CALIFORNIA SUR

DOMINGO ÁLVAREZ COEDITOR

GRACIAS A SU SECLUSIÓN, BIODIVERSIDAD EXUBERANTE Y SUS INOLVIDABLES TONOS CELESTE, LAS MÍTICAS PLAYAS DE BALANDRA, UBICADAS A SÓLO MEDIA HORA DESDE LA PAZ, SE HAN CONVERTIDO EN UNAS DE LAS PREDILECTAS ENTRE LOS VIAJEROS EN BUSCA DE PARAÍSOS MENOS FRECUENTADOS. SIN EMBARGO, PARA ADMIRAR ESTE ARREBATADOR SISTEMA DE SIETE PLAYAS DESLUMBRANTES, NO HAY COMO REALIZAR UN HIKE –PERFECTO PARA PRINCIPIANTES– EN LAS MONTAÑAS QUE LAS CIRCUNDAN Y QUE REGALA VISTAS INIGUALABLES DESDE LAS ALTURAS.

JIMENA SOBRADO DE LA PEÑA

DIRECTORA DE VENTAS SOFT NEWS

ISMAEL ESPINOZA SUÁREZ, EMMANUEL ORTIZ ISLAS

VARIAS CAPAS DE ROPA PARA ADAPTARTE A LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS.

¿CUÁNDO IR?

DISEÑO

DEBIDO A LAS ALTAS TEMPERATURAS, LA RESERVA PERMANECE CERRADA EN VERANO.

MARCO FRAGOSO FOTOARTE

AGUSTINA OKÓN

ESPACIOS PUBLICITARIOS

¿EN DÓNDE DORMIR? Diario El Heraldo de México.

Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impresora de Periódicos Diarios, S. de R.L. de C.V., con domicilio en Acalotenco No. 80, Colonia Barrio Santo Tomás, Azcapotzalco, Ciudad de México, C.P 02040.

Publicación Diaria. Todos los derechos están reservados.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización de El Heraldo de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

EL HOTEL PEÑASCO DEL SOL, EN PUERTO PEÑASCO, ES EL PUNTO DE PARTIDA PARA EXPLORAR LA REGIÓN.

RESERVA DE LA BIÓSFERA DEL PINACATE, SONORA PRODUCTO DE MÁS DE CUATRO MILLONES DE ACTIVIDAD GEOLÓGICA Y OTROS MÁS DE VIOLENTAS ERUPCIONES VOLCÁNICAS, LA RESERVA DE LA BIÓSFERA EL PINACATE Y GRAN DESIERTO DE ALTAR, AL INTERIOR DEL DESIERTO SONORENSE –EL MÁS BIODIVERSO EN TODO NORTEAMÉRICA– REÚNE DRAMÁTICOS ESCENARIOS ROCOSOS, ATRAVESADOS POR CAMINOS SERPENTEANTES Y COLOSALES CRÁTERES, PERFECTOS PARA EXPEDICIONES CON DIFERENTES GRADOS DE DIFICULTAD. NO OLVIDES HACER LA EXCURSIÓN EN COMPAÑÍA DE UN GUÍA CERTIFICADO QUE CONOZCA BIEN EL TERRENO.

II-III MIÉRCOLES 08 / 12 / 2021

EH

A P TOMA EN CUENTA

SI ERES PRINCIPIANTE

NO OLVIDES CONTRATAR A UN GUÍA EXPERIMENTADO.

PLANEA CON TIEMPO Y CONSIDERA EL CLIMA Y LA DIFICULTAD.

PREPARA TU ESCAPADA

COMPROMISO AMBIENTAL

PARA ORGANIZAR TU EXPEDICIÓN EN BALANDRA, VISITA ONBOARDBAJA.COM.

182 ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS EN MÉXICO.

EN LA RESERVA EL PINACATE, NO DEJES DE VISITAR EL MUSEO SCHUK TOAK.

908,395.20 KILÓMETROS CUADRADOS PROTEGIDOS A LO LARGO DE TODO EL TERRITORIO NACIONAL.

KILÓMETROS CUADRADOS PROTEGIDOS EN 45 RESERVAS DE LA BIÓSFERA DECLARADAS.

17 PAÍSES CONSIDERADOS MEGADIVERSOS; MÉXICO ES UNO DE ELLOS.

EN LA SELVA LACANDONA PUEDES PRACTICAR RAFTING Y CANOTAJE.

ABREN MERCADO NAVIDEÑO RAS HABERSE SUSPENDIDO EN 2020 POR CULPA DEL COVID-19, BRUSELAS RECUPERARÁ ESTE AÑO SU TRADICIONAL MERCADILLO DE NAVIDAD, AUNQUE CON MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA TRATAR DE MINIMIZAR LOS CONTAGIOS, COINCIDIENDO CON UN REPUNTE DE LA PANDEMIA EN BÉLGICA A LAS PUERTAS DE LAS FIESTAS NAVIDEÑAS. PARA EXTREMAR LAS PRECAUCIONES, LOS ORGANIZADORES DEL MERCADO HAN DECRETADO EL USO OBLIGATORIO DE LA MASCARILLA Y, ADEMÁS, TODAS LAS PERSONAS QUE QUIERAN COMPRAR ALGO EN LOS DISTINTOS PUESTOS DE COMIDA, ROPA O JUGUETES TAMBIÉN DEBERÁN HABER PRESENTADO ANTES SU CERTIFICADO DE VACUNACIÓN.

T

777,615

LAS EXCURSIONES EN PUERTO VALLARTA TOMAN HASTA SIETE HORAS.

#BRUSELAS

¿CUÁNDO IR?

PIENSA EN TODO TU GRUPO AL CONSIDERAR LA DIFICULTAD DEL RECORRIDO.

TRADI CIÓN

200

PUESTOS TENDRÁ ESTE AÑO.

FOTO: SHUTTERSTOCK

SE PUEDE REALIZAR TODO EL AÑO, PERO LA TEMPORADA DE LLUVIAS SE EXTIENDE DE JUNIO A OCTUBRE.

¿EN DÓNDE DORMIR? EL HOTEL SHERATON BUGANVILIAS, CON PLAN TODOINCLUIDO, EN LA ZONA HOTELERA.

PUERTO VALLARTA, JALISCO

#BELÉN

EN LOS PROFUNDOS BOSQUES MULTICOLOR QUE VISTEN LAS MONTAÑAS QUE SE ERIGEN ANTE LA BAHÍA DE BANDERAS, UNA NUEVA COLECCIÓN DE RECORRIDOS EN LAS INMEDIACIONES DEL JARDÍN BOTÁNICO VALLARTA NOS GUÍAN ENTRE ÁRBOLES, ARROYOS Y CASCADAS HASTA SITIOS INMACULADOS, EN DONDE LO MÁS FOTOGÉNICO ES LA AUSENCIA ABSOLUTA DE CUALQUIER RASTRO DE PRESENCIA HUMANA. ORGANIZADOS POR NAVEGANTE URBANO (NAVEGANTEURBANOPV.COM) SON, TAMBIÉN, UNA FORMA DE IMPULSAR EL DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES LOCALES QUE OFRECEN COMIDA Y BEBIDAS A LOS VISITANTES.

¿CUÁNDO IR? LA TEMPORADA DE LLUVIAS, SE EXTIENDE DURANTE VERANO Y PARTE DEL OTOÑO.

¿EN DÓNDE DORMIR? APROVECHA LA OPORTUNIDAD PARA ACAMPAR EN LA SELVA Y REALIZAR OTRAS ACTIVIDADES.

BONAMPAK, CHIAPAS LA EXUBERANTE NATURALEZA CHIAPANECA AÚN ESCONDE UN SINFÍN DE SECRETOS POR DESCUBRIR. Y QUÉ MEJOR MANERA DE RASTREARLOS QUE ADENTRÁNDONOS EN ELLA, A PIE, PONIENDO A PRUEBA TODA NUESTRA DESTREZA Y DESAFIANDO NUESTROS SENTIDOS, CON UNA EXCURSIÓN DE ALTA DIFICULTAD (Y QUE, ADEMÁS, ES POSIBLE REALIZAR DURANTE LA NOCHE) HACIA UNA DE LAS CIENTOS DE CASCADAS OCULTAS QUE ANIMAN LA SELVA LACANDONA. NUESTRA RECOMENDACIÓN ES ACAMPAR CON LA COMUNIDAD LACANDONA, QUIENES TAMBIÉN PUEDEN ORGANIZAR EL PASEO, ADEMÁS DE OTRAS EXPERIENCIAS.

PIE EL CELULAR DEBE ESTAR CARGADO; LLEVA UNA BATERÍA EXTERNA.

NO OLVIDES LLEVAR UNA LINTERNA Y BATERÍAS SUFICIENTES.

SI ES TU PRIMERA VEZ, PROCURA HACER EL PASEO EN GRUPO.

CELEBRAN SIN PEREGRINOS L TRADICIONAL ENCENDIDO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD, FRENTE A LA BASÍLICA DE LA NATIVIDAD, INICIÓ LOS FESTEJOS EN LA CIUDAD PALESTINA DE BELÉN, CUNA DEL CRISTINIANISMO, SIN APENAS PEREGRINOS POR EL NUEVO CIERRE DE FRONTERAS. UNA CUENTA ATRÁS ESTALLÓ EN JÚBILO ENTRE UN PÚBLICO LOCAL Y ANTE UN ESPECTÁCULO DE LUCES Y FUEGOS ARTIFICIALES QUE ILUMINÓ LA PLAZA DEL PESEBRE, PRESIDIDA POR AUTORIDADES RELIGIOSAS Y POLÍTICAS PALESTINAS. LAS EXPECTATIVAS DE LOS COMERCIANTES LOCALES POR RECUPERAR LA NAVIDAD CON LA APERTURA DE FRONTERAS EN NOVIEMBRE QUEDARON FRUSTRADAS POR EL CIERRE.

E

COVID-19

2020 EL AÑO

PASADO, LA NAVIDAD EN TIERRA SANTA QUEDÓ REDUCIDA A ACTOS SIMBÓLICOS.

FOTO: SHUTTERSTOCK

IMPERDIBLES

GUÍA DEL VIAJERO

HERALDO DEMEXICO. COM.MX

ACÉRCATE A UN AGENTE DE VIAJES PARA ORGANIZAR UNA AVENTURA SIN CONTRATIEMPOS.

ANTES DE ELEGIR UN DESTINO, TOMA EN CUENTA LAS MEDIDAS ADOPTADAS POR CADA PAÍS.

EN ESTADOS UNIDOS, LAS RESTRICCIONES VARÍAN CON CADA ESTADO.

MUCHOS RESORTS EN ESTADOS UNIDOS Y EUROPA REQUIEREN PRUEBA DE VACUNACIÓN.

LAS CLASES DE ESQUÍ PUEDEN RECIBIR MENOS ALUMNOS; RESERVA CON ANTICIPACIÓN.

DE VUELTA

EN LA IV-V MIÉRCOLES 08 / 12 / 2021

EH

SE RECUPERA

Dos años después del inicio de la pandemia, los resorts de esquí del hemisferio norte están listos para recuperar el tiempo perdido durante los peores meses de la contingencia sanitaria DOMINGO ÁLVAREZ

A

SHUTTERSTOCK

18

PAÍSES CON RESORTS DE ESQUÍ ABIERTOS AL DÍA DE HOY.

+500

CENTROS OPERANDO ACTUALMENTE.

ESTADOS UNIDOS CON UNA TEMPORADA DE ESQUÍ QUE INICIÓ TRAS UNA GRAN NEVADA DURANTE LA SEGUNDA SEMANA DE OCTUBRE Y LA APERTURA GENERAL DE FRONTERAS PARA EL TURISMO DESDE NOVIEMBRE, LOS ESTADOS UNIDOS –QUE, AL CIERRE DE ESTA EDICIÓN, CUENTAN CON 174 RESORTS DE ESQUÍ ABIERTOS– SE PREPARAN PARA UNA TEMPORADA PRÓSPERA, DINÁMICA Y CON POCAS AFECTACIONES, EN DONDE LAS RESERVACIONES ANTICIPADAS EN LÍNEA, EL USO OBLIGATORIO DE MASCARILLA EN ESPACIOS CERRADOS Y EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL, SEGUIRÁN SIENDO COMUNES.

finales de 2019 y principios de 2020, cuando la pandemia del Covid-19 comenzaba a propagarse alrededor del mundo, los resorts de esquí del hemisferio norte fueron algunos de los primeros sectores en la industria turística que sufrieron los estragos provocados por los cierres de espacios públicos, las restricciones de movimientos transfronterizos y, en general, la interrupción inmediata de todos nuestros viajes, durante una de las épocas del año más importantes para la industria.

Dos años después, estos paraísos nevados están listos para recuperar el tiempo perdido. Ya durante la temporada anterior, algunas de las montañas más populares entre la comunidad de esquiadores, ofrecieron un vistazo a cómo el turismo de nieve se desenvolverá en el futuro inmediato. De el uso reglamentario de mascarillas y la necesidad de reservar tu lugar con anticipación en algunas pistas, a la exigencia de presentar pruebas de vacunación y el esperado regreso de los aprés-ski, este invierno, esquiar será posible, tanto en Norteamérica, como en Europa y Asia, pero se verá un poco diferente.

3

CONTINENTES CON ESQUÍ EN EL HEMISFERIO NORTE.

174

RESORTS ABIERTOS EN ESTADOS UNIDOS.

EUROPA AL MENOS 12 NACIONES EUROPEAS HAN REACTIVADO SUS CENTROS DE ESQUÍ. AUSTRIA Y SUIZA, DOS DE LAS MÁS POPULARES PARA PRACTICAR DEPORTES DE NIEVE Y QUE, NORMALMENTE, CUENTAN CON RESORTS DE ESQUÍ ABIERTOS A LO LARGO DE TODO EL AÑO, HAN REABIERTO PARA EL TURISMO, CON REQUERIMIENTOS DE VACUNACIÓN O DE PRUEBAS PCR NEGATIVAS, Y PROTOCOLOS ESPECIALES, COMO EL USO DE MASCARILLA EN ESPACIOS INTERIORES. ESPAÑA, EN DONDE LOS CENTROS DE ESQUÍ COMENZARON A ABRIR A FINALES DE NOVIEMBRE, YA REPORTA AL MENOS 20 EN OPERACIÓN.

100

CENTROS DE ESQUÍ FUNCIONANDO EN CANADÁ.

CANADÁ

ASIA

AUNQUE MÁS CAUTELOSAS QUE SUS CONTRAPARTES ESTADOUNIDENSES, LAS MONTAÑAS CANADIENSES TAMBIÉN DISFRUTAN UNA APERTURA GENERALIZADA DE SUS RESORTS PARA RECIBIR A VIAJEROS, NACIONALES E INTERNACIONALES, A TODO LO LARGO DEL PAÍS. INICIADA A PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE, E IMPULSADA POR EL REGRESO DEL TURISMO DESDE SEPTIEMBRE, LA TEMPORADA EN CANADÁ CUENTA, ACTUALMENTE, CON 100 COMPLEJOS DE ESQUÍ ABIERTOS, AUNQUE LA MAYOR PARTE DE ELLOS HAN DECIDIDO RECIBIR A VISITANTES QUE COMPRUEBEN ESTAR COMPLETAMENTE VACUNADOS.

A PESAR DE QUE EL MONTE FUJI RECIBIÓ LAS PRIMERAS NEVADAS DEL AÑO EL 25 DE SEPTIEMBRE, CASI UN MES ANTES DEL PROMEDIO, UN NUEVO CIERRE FRONTERIZO A CAUSA DE LA VARIANTE ÓMICRON INTERRUMPIÓ LOS PLANES DE RECUPERACIÓN PARA LOS 50 RESORTS DE ESQUÍ DE JAPÓN –SIN LUGAR A DUDAS, EL PAÍS MÁS POPULAR PARA REALIZAR ESTE DEPORTE EN EL CONTINENTE– QUE ACTUALMENTE ESTÁN ABIERTOS PARA RECIBIR, ÚNICAMENTE, A VISITANTES NACIONALES. POR SU PARTE, CHINA, SEDE DE LAS OLIMPIADAS DE INVIERNO 2022, YA PRESUME LA APERTURA DE 100 CENTROS DE ESQUÍ.

CIMA

P O S TA L E S

HERALDO DEMEXICO. COM.MX

HUATULCO, OAXACA Formado por nueve espectaculares bahías, Cacaluta, San Agustín, Chachacual, Maguey, El Órgano, Santa Cruz, Chahué, Tangolunda y Conejos es uno de los complejos turísticos más bonitos y apreciados de México.

COLOFÓN

Hecho en Habita MTY RAFAEL MICHA

T

COSTA ARGENTINA Sin duda, uno de los sitios preferidos de la chica Almodóvar alrededor del mundo. Sumergirse en la cultura navideña argentina es todo un deleite a los sentidos, ya que de noviembre a marzo son sus meses más cálidos.

CECILIA ROTH LA ACTRIZ, NACIDA EN BUENOS AIRES, ARGENTINA, ADEMÁS DE ACTUACIÓN ESTUDIÓ PERIODISMO Y ECONOMÍA

MIS LUGARES FAV O R I T O S La actriz argentina Cecilia Roth, reconocida por sus filmes con Pedro Almodóvar, nos guía a través de sus destinos favoritos REDACCIÓN

VII MIÉRCOLES 08 / 12 / 2021

EH

COSTA URUGUAYA Sus bellas costas y playas rodeadas de dunas, hacen de sus litorales los escenarios ideales para pasar unas vacaciones envidiables. Entre vastos ecosistemas, ricos, diversos y productivos, la vida transcurre apaciblemente.

SHUTTERSTOCK

MARRUECOS Bordeado por las aguas del Mediterráneo y, entre África y Europa, es un destino de contrastes en el que no sólo podrás explorar entre sus dos mil años de historia, sino descubrir un inmenso paraíso cultural.

@RAFAELMICHA

an sofisticada como nunca, la Sultana del norte está que arde con exposiciones como la de Miguel Calderón Materia Estética Disponible en el Museo Marco. Una relectura de la obra del enfant terrible del arte en nuestro país que su galería de cabecera Kurimanzutto describe como “una lectura anacrónica de la obra del artista que aborda temas como el estudio de la naturaleza humana, la transgresión y el análisis de las convenciones sociales, la experimenLástima que no tación que cuestiona me dio tiempo de los márgenes entre la ver la producción realidad y la ficción”. La relación con su padre, de Héctor Falcón con la autoridad y otros temas de la naturaleza humana nos hace sonreir y pensar al unísono.

Piezas importantes como “Ridiculum Vitae”, “We are still standing” y “Macaco y Trapo” gozan de espacios suficientes para ser apreciados en su totalidad en las salas de Marco. Y ahí mismo, otra relectura (porque ambos son demasiado jóvenes para retrospectivas): La poética del regreso de Mario García Torres con piezas como “Secte”, 2021 en colaboración con Aldo Arillo, “Sucedido no provocado” y “Esta escultura”, y otras más que marcan 20 años de trabajo ininterrumpido de García Torres en el mundo del arte conceptual. Ambos rockstars parte del team de FF Projects de LA y MTY estrena espacio y cuya visita es imperdible.

Lástima que en la más reciente visita no dio tiempo de ver la producción de Héctor Falcón en la galería de Heartego. Y la verdadera obra de arte, después de más de una década de su inauguración en la Avenida José Vasconcelos #150 Ote. en la Colonia del Valle en San Pedro Garza García, sigue siendo HABITA MTY. Arquitectura del emérito Agustín Landa con obras originales de Rick Owens: su Throne y su Column HABITA MTY es el único hotel de diseño en el norte del país que sé por su arquitectura contemporánea e interiores totalmente en blanco y negro y, combinados con vistas únicas a la Sierra Madre, que le abrió las puertas del mundo del diseño de arquitectura a Joseph Dirand.

La comunicación visual, branding y diseño de Cadena y Asociados siguen siendo un referente único tanto como sus 39 habitaciones, 2 albercas y su espectacular sky bar. R. de Restaurante y así ad nauseaum son los espacios ahora con nuevos vecinos que suman a un gran concepto.

En el mismo código postal: Arboleda, donde como vórtex de la gastronomía regia es posible encontrar tanto Pangea de Guillermo González Beristaín (número 15 en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants) y Sibau x Bruno Oteiza y otras ofertas de restaurantes alrededor de un frondoso parque y una colección de propositivos edificios de oficinas y departamentos.

Como siempre sofisticada y hogareña, Monterrey es una gran ciudad para visitar, comer y comprar.