ACCIÓN EN EL DESIERTO

Paladar Local

REDACCIÓN

SHUTTERSTOCK

Determinada por su geografía desértica, la ciudad de Phoenix (visitphoenix.com), capital de Arizona, ubicada en el corazón del estado, a menos de tres horas en auto desde Nogales, en la frontera sonorense, y a un vuelo de tres y media desde la Ciudad de México, se ha desarrollado con las mismas virtudes que caracterizan a toda la vida que crece en el desierto: con la determinación de las plantas que se han fortalecido para hacer su casa entre las rocas y la arena del desierto de Sonora; la astucia de la fauna que ha aprendido a disfrutar lo que otros confundieron con aridez y el dinamismo de un oasis, listo para recibir a viajeros de todo el mundo con su combinación de calidez, aventura y maestría para vivir bien.

Casa de equipos en las “cuatro grandes ligas” de Estados Unidos –los Arizona Cardinals, de la NFL; los Phoenix Suns, de la NBA; los Diamondbacks, de la MLB y los Coyotes de Arizona, de la NHL–, en los últimos años, ha consolidado una oferta turística multifacética, anclada en experiencias deportivas, de bienestar y culinarias.

De Mesa En Mesa

Una visita a Phoenix no está completa sin explorar su colección de terrazas y patios.

Estado L Quido

La Asociación de Cerveceros Artesanales de Arizona reconoce más de 100 de estos negocios.

En El Plato

Animada por el encuentro de los ingredientes locales con las diferentes comunidades que han encontrado su hogar en Arizona, la escena gastronómica de Phoenix, a medio camino entre la tradición y la vanguardia, es una de las protagonistas recurrentes en los James Beard Awards y un gran motivo de orgullo para los residentes de la ciudad.

En El Tarro

Con tanta tenacidad como creatividad, los habitantes de Phoenix han creado suficientes casas cerveceras para hacerle frente al clima del desierto. Una serie de tours a través de la ciudad ofrece itinerarios por algunas de las más representativas: tanto por los premios que han recibido, como por sus recetas originales. chooseazbrews.com

Fiesta Ic Nica

EN EL “GREEN”

Naturaleza Urbana

Scottsdale, al noreste de Phoenix, se ha convertido en una de las grandes capitales del golf en Norteamérica. Con campos legendarios, como Troon North, We-Ko-Pa, a las afueras de la ciudad, y TPC Scottsdale que, cada año, alberga el torneo más concurrido del PGA Tour, una agenda deportiva en la ciudad debe incluir un paso por el green. tpc.com/scottsdale