Navidad, villancicos para todos

EDITOR: HÉCTOR FULE COEDITORES GRÁFICOS: EMMANUEL ORTÍZ ISLAS / PABLO GUILLÉN ILUSTRACIÓN: ERICK RETANA

DISFRUTA LA ÉPOCA MÁS FAMILIAR, CON LAS MEJORES RECOMENDACIONES DE REGALOS PARA TODOS.

EL HERALDO DE MÉXICO

NAVIDAD

VILLAN CICOS

POR ARTURO LEÓN ILUSTRACIÓN: ERICK RETANA ARTURH27@GMAIL.COM

"LET IT SNOW"

La escribió Sammy Cahn y la compuso Jule Styne en julio de 1945.

Se grabó por primera vez en 1945 por Vaughn Monroe, y ocupó el lugar número uno en la lista de música Billboard.

Es una de las canciones más vendidas y grabadas de todos los tiempos.

Se trata de una melodía de amor durante la temporada navideña; sin embargo, se ha convertido en parte de las playlist navideñas de cada año.

ESTOS CÁNTICOS, QUE ESCUCHAMOS CADA AÑO DURANTE DICIEMBRE, MIENTRAS CONTEMPLAMOS EL ÁRBOL DE NAVIDAD, TIENEN SIGLOS DE EXISTENCIA PERO... ¿CONOCES SU ORIGEN Y CUÁLES SON LOS MÁS POPULARES DEL MUNDO?

VI LLAN CICOS PARA "SANTA CLAUS IS COMING TO TOWN" Fue escrita por John Frederick Coots y Haven Gillespie.

Se interpretó en 1934 por primera vez.

2E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

NAVIDAD

Su éxito fue arrollador, se vendieron 500 mil copias de partituras y más de 30 mil discos vendidos en sólo 24 horas.

Se ha interpretado por más de 200 artistas.

TODOS D e acuerdo a la Real Academia Española (RAE), un villancico es una canción popular que se canta en Navidad, pero existen varias historias acerca de su origen; sin embargo, muchas coinciden en la del año 1818, cuando en el pueblo austriaco de Oberndorf, poco antes de la Misa de Gallo –el 24 de diciembre–, el sacerdote Joseph Mohr descubrió que el órgano se había descompuesto, por lo

NOCHE DE PAZ

Este villancico forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

que decidió hacer un poema que le dio al organista Franz Xaver Gruber –quien fungía como el director del coro– con el fin de que solucionaran de alguna manera la falla del instrumento, poniéndole a aquel escrito las voces de un tenor y una soprano, acompañadas por un coro y una guitarra. En 1833 se volvió a descomponer el órgano y fue Karl Mauracher, quien mientras lo arreglaba, encontró aquella partitura, la copió y se la llevó a su pueblo, logrando que la canción se expandiera por toda Europa y llegara hasta Estados Unidos; esa melodía –que fue traducida a más de 300 idiomas y se ha convertido en la más escuchada de la historia por habitantes de todo el mundo– es nada menos que: "Noche de Paz".

Aunque expertos aseguran que los villancicos no tienen un origen popular, sino que iniciaron en entornos eclesiásticos para sustituir a los responsorios que se cantaban en el servicio de maitines de la Navidad, sus representaciones han cambiado con el tiempo. En la Edad Media, pocos entendían la letra, pues era en latín. Aunque el origen de un villancico debería pertenecer al género sacro, en la actualidad se confunde con cualquier canción con temas navideños.

Existen personajes o elementos repetitivos en los villancicos, como los pastores, otra de las razones que atribuyen falsamente al villancico un origen rural y que las artes plásticas de la Edad Media lo convirtieron en una imagen constante en el Nacimiento de Cristo. Esta representación se da especialmente en el Barroco, coincidiendo con la proliferación de este tipo de cánticos.

A México llegaron después de que los europeos tocaran suelo americano y sirvieron para evangelizar a la población indígena.

Los más comunes: "Los Peces en el Río", "Campana sobre Campana", "El Niño del Tambor", "Blanca Navidad", "Arre Borriquito", "Mi Burrito Sabanero", y por supuesto, "Noche de Paz".

"JINGLE BELLS" Escrita en 1857 por James Lord Pierpont; originalmente se llamaba "One Horse Open Sleigh".

Existe una placa que conmemora el lugar de nacimiento de esta melodía, en Medford, Massachusetts, ya que dicen que Pierpont la compuso en una taberna local.

"TWELVE DAYS OF CHRISTMAS" Esta canción fue publicada en Inglaterra en 1780 sin música, como un canto.

La versión más antigua conocida de la letra se publicó en Londres bajo el título "Los doce días de Navidad cantados en King Pepin’s Ball", como parte de un libro infantil de 1780.

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

3E

DÓNDE: Liverpool y El Palacio de Hierro.

NAVIDAD

PRECIO:

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399 PESOS.

POR HÉCTOR FULE FOTOS: CORTESÍA @HFULE

DEPORTIVO Y VINTAGE

TECNOLOGÍA AL LÍMITE

Boss lo diseñó en acero inoxidable chapado en negro con correa de piel azul, inspirado en modelos de piloto vintage. Cuenta con minuciosas subesferas, una esfera azul con acabado satinado y cepillado, así como un segundero con flecha al estilo aviador; resiste hasta 5 metros debajo del agua.

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Huawei creó el Watch GT 2, que cuenta con diversas funciones como llamadas vía Bluetooth, almacenamiento de música, notificaciones de mensajes y hasta monitoreo de sueño, a través de TruSleep, así como de estrés con TruRelax, los cuales te darán información detallada sobre tu estado físico.

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Tommy Hilfiger propone este reloj análogo con bisel de acero y movimiento de cuarzo en color plata y extensible de acero inoxidable, que resiste hasta 50 m al agua y vendrá bien con cualquier outfit casual.

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EXCÉNTRICO E INIGUALABLE

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La diseñadora de moda Rebecca Minkoff, de origen norteamericano, propone este reloj de 34 mm con correa beige y detalles en glitter.

Su caja de acero inoxidable lo hacen una buena opción para regalar en Navidad.

Tiendas departamentales y a través de: versace. com.

DÓNDE: El Palacio de Hierro y Liverpool.

Este reloj de funcionamiento análogo, forma parte de la colección Perry de Coach. Está creado con un bisel de acero inoxidable y su hebilla es de piel; además resiste al agua hasta por 30 metros y ofrece dos años de garantía.

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VIERNES

13 DE DCIEMBRE DE 2019

DÓNDE: Liverpool y El Palacio de Hierro.

Con base magnética de carga, el nuevo Huawei Watch GT 2, de 46 mm cuenta con rastreo de entrenamientos con sistemas de geoposicionamiento y registro de ritmo cardiaco con eTruSeen, lo que asegura resultados de gran precisión.

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JUVENIL Y CASUAL

4E

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EL MOMENTO

Versace diseñó este cronógrafo Virtus, inspirado en uno de los códigos estéticos más representativos de la marca: el estilo barroco. Su pulsera de malla de acero resalta la elegancia, mientras que su caja de 36 mm y pulsera IP champagne con hebilla mariposa, lo vuelven un objeto de deseo.

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MAXIMALISMO CON CLASE Versace, la firma italiana caracterizada por una medusa, que hiciera famosa el desaparecido Gianni –su fundador– lanza para su colección Otoño/Invierno 2019-20 el modelo Palazzo Empire, que destaca por su gran greca en oro amarillo, el cual rodea el bisel de vidrio de resina transparente.

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DÓNDE: Boutiques Versace y a través de: versace.com.

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999 PESOS.

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

5E

ELLAS PRECIO:

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FESTÍN DE MODA

REGALOS PARA TODOS

Este vestido midi –de manga larga– con estampado de lunares, falda plisada y un largo listón, de Coach, será un regalo inolvidable para la mujer más guapa de la casa.

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500 PESOS. DÓNDE: Boutiques Coach (Antara Fashion Hall y Artz Pedregal).

COMO TODA UNA CHEF

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Creada en hierro colado esmaltado, Le Creuset creó esta cacerola redonda de la colección Metallics con garantía de por vida, ideal para la cocina en Navidad, ya que absorbe y distribuye el calor de manera uniforme.

PRESENTE

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DÓNDE: El Palacio de Hierro (Polanco y Centro Coyoacán).

GLAMOUR EN MANO

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Si quieres consentir a la reina del hogar, lo mejor es hacerlo con este anillo de flor, firmado por Tiffany & Co., en oro rosa de 18 quilates con diamantes.

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PARA LA FIESTA Esta chamarra –tipo biker– diseñada en piel con estoperoles, resulta una pieza infaltable en el clóset de cualquier jovencita.

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DÓNDE: Boutiques Tiffany & Co. (Artz Pedregal y Masaryk 450, Polanco).

490 PESOS. DÓNDE: Av. Presidente Masaryk 422, Polanco.

HUELE A NAVIDAD

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Un aroma transporta siempre a remembranzas, por ello The Aroma Trace presenta este difusor de fragancia para el hogar con luz led, dos puertos usb y control remoto vía bluetooth, de la colección Endless Christmas.

l SEXIES Y EN TENDENCIA Un par de botas altas, fabricadas en ante, de Uterqüe, serán el calzado perfecto para las cenas de fin de año.

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6E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

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290 PESOS. DÓNDE: Samara Shops, Paseo Interlomas y Parque Duraznos.

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POR HÉCTOR FULE / FOTOS HECTORFULE

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LLEVA TODO

La firma Adolfo Domínguez no puede faltar debajo de tu arbolito, por eso te proponemos este bolso negro en piel vaqueta con doble asa ajustable, la cual combinará con cualquier outfit.

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DÓNDE: Boutiques Adolfo Domínguez.

ELLOS HORAS DE GYM Nada mejor que unos buenos audífonos mientras te ejercitas, por eso Huawei diseñó los FreeBuds 3, capaces de brindar hasta 20 horas cuando se utilizan en conjunto con el estuche de carga.

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499 PESOS.

HA A AR

DÓNDE: Tiendas departamentales.

ES PARA

DALE, DALE DALE… Celebra las posadas con este diseño mexicano de la firma Indecent Exposure, comandada por el diseñador Noé Roa, quien propone esta bomber jacket de la colección Mexotic.

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¡NO MÁS FRÍO!

PRECIO:

11 MIL

600 PESOS.

E MODA Y HASTA OPCIONES REGALO EXCEPCIONAL PARA ESTA LGUNAS RECOMENDACIONES PALES MARCAS

Esta espectacular chamarra, inspirada en un diseño de esquiador retro, está creada en nylon acolchado con detalles en piel.

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DÓNDE: Boutiques Coach (Centro Comercial Santa Fe y Artz Pedregal).

Esta camisa con estampado tie dye, de Adolfo Domínguez, será la sensación durante las posadas, si la llevas con jeans o algún pantalón negro y recto.

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900 PESOS.

CAFÉ PARA DESPERTAR

199 PESOS. DÓNDE: getindecent. com

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ACTUAL Y CÓMODA

PUÑOS CON CLASE

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DÓNDE: Paseo Acoxpa y Centro Santa Fe.

Un verdadero caballero no usa cualquier camisa, requiere de una con mancuernillas, por ello Tiffany & Co. presenta su diseño 1837, en plata fina.

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DÓNDE: El Palacio de Hierro (Perisur, Polanco, Santa Fe e Interlomas).

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699

PESOS. Vertuo es la nueva tecnología de Nespresso para preparar cafés con crema de la mejor calidad, a través de centrifusión y cinco tamaños de taza.

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DÓNDE: Boutiques Nespresso y El Palacio de Hierro.

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¡A LA PLAYA!

La marca mexicana Indecent Exposure ofrece este bañador inspirado en elementos representativos, como los alebrijes; creado en un ligero textil repelente con jaladeras metálicas.

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7E VIERNES

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NAVIDAD

VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

SALUD

P

ara Sofía Mitre Jiménez O’Farrill, licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, es importante cuidar la dieta durante este mes, debido a que se incrementa la ingesta de comidas y bebidas de manera exponencial. “Aunque el comer saludable debería ser parte de un estilo de vida, y no deberíamos de cuidarnos en fechas específicas, como la Navidad, que viene acompañada de una gran cantidad de celebraciones, posadas y cenas navideñas, les recomiendo que para mantenerse saludables durante estos días, continúen realizando actividades físicas, beban mucha agua o bebidas sin azúcar (con el fin de mantenerse hidratados) e intenten que las comidas en casa sean lo más saludables posible; también incluyan verduras en su alimentación”.

Agrega que no existe en sí un alimento que debas evitar por completo, pero sí es importante controlar las porciones de los alimentos que sean menos saludables; también hay que recordar que los kilos de más se ganan por las calorías que comes en un día, así que al saber que el alcohol, los postres y las grasas tienen muchas de ellas, hay que evitar consumirlos en grandes cantidades.

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS Algunos expertos recomiendan incluir suplementos, vitaminas y productos adicionales a una buena alimentación, debido a que pueden ofrecer beneficios a la salud, pero hay que tomar en cuenta que estos no sustituyen de ninguna manera al comer sano y hay que considerar que si se toman en cantidades mayores a las aconsejables, puede haber riesgos, por ello siempre debe recomendártelos un especialista, y de preferencia pactar una consulta personalizada en establecimientos que cuenten con controles de calidad de los más altos estándares como la

SUPLEMENTOS:

La creatina es recomendable, si realizas ejercicios de fuerza,

EJERCICIO Y DIETA

¿VERDAD O MITO?

La experta explica que el consumo de proteína es importante, pero debes estar consciente de que nunca te va a servir para aumentar la masa muscular, sin ayuda de un estímulo como lo es el ejercicio de fuerza. Así es que todo se resume en una buena alimentación y descanso.

Mucha gente mal informada considera que el consumir un simple licuado de proteína por las mañanas para reforzar tu alimentación al realizar actividades físicas representa estar tomando anabólicos; eso no es más que un error.

CUERPO DE

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tienda de suplementos GNC. Debes partir de una alimentación saludable que contenga frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, huevos, pescado y carnes magras y evitar el consumo de alimentos ultraproce-

pues te ayudará a aumentar tu rendimiento y masa muscular.

POR HÉCTOR FULE @HFULE FOTOS: CORTESÍA

Los BCCAs son tres aminoácidos de cadena ramificada: leucina,

ENTRE TANTAS COMILONAS, DESAJUSTES EN TU RUTINA DE EJERCICIO, DESVELADAS Y CAMBIO DE HÁBITOS EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS, TU SILUETA PUEDE CAMBIAR. TE COMPARTIMOS ALGUNOS TIPS QUE TE AYUDARÁN

sados, como bollería, refrescos, bebidas alcohólicas, embutidos y productos precocinados, así como tomar en cuenta que si eres deportista te resultará más difícil cubrir tus necesidades de energía y nutrientes mediante la

que estimula la síntesis de proteína muscular; isoleucina, esti-

mula la absorción de glucosa y valina, que previene la fatiga.

dieta habitual y por ello existen los suplementos.

“Obviamente depende de cada persona, cada organismo requiere de diferentes nutrientes con base en su estilo de vida. Un ejemplo serían los probióticos, que son bacterias que ayudan a nuestra salud intestinal, y junto con una buena alimentación, sirven como alimento para estas bacterias”, dijo la especialista, quien también es educadora en diabetes por la Asociación Mexicana de Diabetes.

Para aquellos godines de oficina que coman mal y no se paren en el gym, ni de broma, Sofia Mitre sugiere que caminen más y se muevan en sus horarios de comida, así como que realicen algunas sentadillas durante las horas de trabajo y, por supuesto, lo ideal es que al llegar a casa se activen un poco; en cuanto a la comida, lo mejor es que lleven envases herméticos con comida preparada en casa, no solo para ayudar al ambiente, si no a sus carteras y a su salud.

“No creo que ningún suplemento en específico ayude a contrarrestar la mala alimentación; sin embargo, la proteína puede ayudar mucho a las personas que no tienen tiempo de prepararse un desayuno en forma; también los probióticos podrían ser buena opción, cuando existen problemas digestivos, pero tenemos que recordar que cada caso es diferente”, aclaró.

Para los amantes del ejercicio, un suplemento de proteína es perfecto, siempre y cuando no rebase la cantidad de proteína del día. Y si a un oficinista promedio le interesa ejercitarse, pero considera que no tiene tiempo, una mezcla de ejercicios de alta intensidad con fuerza.

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

9E

LUJO Y TRADICIÓN

PRECIO APROXIMADO:

De 919 mil 600 pesos a 1 millón 243 mil 300 pesos.

El nuevo XE, de Jaguar, es un sedán compacto ejecutivo con importantes modificaciones para 2020, como sus nuevas fascias delanteras y traseras, faros delanteros y traseros con luces led y nuevo sistema de infoentretenimiento Touch Pro Duo con pantalla interactiva de 12.3”. Su espejo retrovisor ClearSight –de primer segmento–, es algo que te impactará, pues da visibilidad trasera ininterrumpida, como si se tratara de un video en alta definición. Su motor de gasolina de 300 hp permite el mejor desempeño y es capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en 5.7 segundos.

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NAVIDAD

¡TODOS LA QUIEREN! KIA ofrece para esta Navidad la SUV Sportage 2020, una opción que va perfecto para cualquier integrante de la familia, pues es muy cómoda de manejar, además cuenta con asientos ergonómicos y un gran espacio interior. Te encantará tomar cualquier curva, mientras viajas por la ciudad o alguna autopista, ya que posee sistema All Wheel Drive (AWD), que acopla automáticamente la tracción en todas las ruedas, además de asegurar el máximo agarre. Está equipada con aire acondicionado de doble zona, cargador inalámbrico para tu smartphone, y lo mejor es su gran techo panorámico.

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PRECIO APROXIMADO:

De 385 mil 900 pesos a 512 mil 900 pesos.

PRECIO APROXIMADO:

De 424 mil 800 pesos a 591 mil 400 pesos.

¡PARA LA AVENTURA!

Si hay una SUV que se puede conducir en todos los terrenos, incluso sobre las playas, es RAV4, de Toyota, que con su rediseño resulta el mejor regalo, ya que destaca sus formas octagonales con líneas robustas, así como su parrilla trapezoidal que la hace lucir poderosa. Es muy cómoda para viajar con la familia los fines de semana o para llevarla diariamente a la oficina; se ofrece en versión a gasolina con motor de 204 hp y 179 lb/ft, o híbrida, la versión más potente de esta quinta generación, con motor Dynamic Force de ciclo Atkinson con una potencia de 219 hp.

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PRECIO APROXIMADO:

321 mil 900 pesos (Uniq) y 351 mil 900 pesos (Prime).

10E/11E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

CÓMODA Y ESPACIOSA La nueva SUV BR-V 2020 de Honda, sin duda parece otra, si la comparas con el modelo anterior; está diseñada en dos versiones: Uniq y Prime, las cuales lucen más modernas, gracias a su nueva parrilla y fascia delantera. Además cuentan con espacio para siete pasajeros, gracias a sus tres filas de asientos y su rendimiento de combustible, maniobrabilidad y nuevos colores te encantarán. Está equipada con pantalla touch-screen a color LCD de siete pulgadas, entrada auxiliar y puertos HDMI y USB compatibles con iPod y otros dispositivos, y podrás abatir la segunda y la tercera fila, si requieres más espacio para guardar equipaje.

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AUTOS

DE MANEJO EXTRAORDINARIO

SEAT lanzó Tarraco, la SUV más grande de la marca española, que te fascinará por su extraordinario manejo en cualquier camino –en especial si la conduces por las calles irregulares de la Ciudad de México–. Su motor a gasolina TSI, de cuatro cilindros y 1.4 litros con 150 hp, te dará la potencia necesaria para cualquier aventura, y va bien para mamá o papá.

Podrás elegirla entre 5 ó 7 plazas y en sus versiones Style y Xcellence, pues cuenta con una tercera fila de asientos. La versión Xcellence te encantará, ya que incluye rines de 19” y un techo panorámico envidiable.

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PRECIO APROXIMADO:

De 505 mil 300 pesos a 575 mil 300 pesos.

PRECIO APROXIMADO: 5 millones 948 mil pesos.

NO EXISTE MEJOR REGALO NAVIDEÑO, QUE UN VEHÍCULO ESTACIONADO EN TU PUERTA. ELIGE EL MODELO CON BASE EN TU PRESUPUESTO, ESTILO DE VIDA, NECESIDADES Y ESPACIO REQUERIDO POR HÉCTOR FULE / FOTOS CORTESÍA DE LAS MARCAS HECTORFULE@GMAIL.COM

DEPORTIVO DE ENSUEÑO El 911 Speedster, de Porsche, es un descapotable biplaza de edición limitada (mil 948 unidades en el mundo, de las cuales sólo llegarán nueve a México).

Su diseño se basa en la generación mejor conocida como 991 y comparte detalles de carrocería, chasís y motor con el 911 GT3 RS, el cual ofrece 510 hp. Destaca su lujo interior único con materiales como cuero negro para los reposacabezas y la zona lateral de los asientos bucket de fibra de carbono. Ofrece una aceleración de 0 a 100 km/h en 4 segundos, y alcanza una velocidad máxima de 310 km/h.

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EL SUBCOMPACTO MÁS BONITO

Nissan le dio una imagen completamente nueva a su modelo Versa para 2020, el cual cuenta con seis versiones, todas con el espacio ideal para una familia completa de padres e hijos, o para los chavos con sus cuates. El ahorro de combustible y su manejo son otras fortalezas, pues cuenta con motor de 4 cilindros y 1.6 litros, que provoca 118 hp y un torque de 110 lb/ft.

Amarás sus interiores con asientos de cuero, así como el diseño de su tablero con conectividad Bluetooth y hasta un buen nivel de seguridad con seis bolsas de aire y asistencia de frenado (BA).

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PRECIO APROXIMADO: Desde 239 mil 900 hasta 322 mil 500 pesos.

12E

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

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NAVIDAD

VIAJES

POR HÉCTOR FULE @HFULE FOTOS: CORTESÍA

19 KILÓMETROS AL OESTE DE QUINTANA ROO ESTÁ COZUMEL.

40 MINUTOS DE PLAYA DEL CARMEN A COZUMEL EN FERRY.

14E VIERNES

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GRAN DESTINO PARA CERRAR EL AÑO

C

ozumel es considerada la tercera isla más grande del país y sigue siendo uno de los destinos favoritos de México, porque fusiona playas blancas con una gran biodiversidad marina. Tan sólo hay que abordar un vuelo desde la Ciudad de México hacia Cancún y luego tomar un ferry, o buscar algún vuelo directo al destino, pero sea cual fuere tu ruta, los días que elijas serán inolvidables.

Es un lugar al que acuden buzos expertos debido a que cuenta con grandes bancos de coral; además cuenta con tirolesas, rapel, kitesurf, windsurf, surf, nado con delfines, snorkel, paseos en motocicleta, bicicleta, canoa y kayak.

LA ISLA DE COZUMEL RESULTA LA LOCACIÓN IDÓNEA PARA LLEVAR A LA FAMILIA, O A LA PAREJA A VIVIR AVENTURAS, ESPECIALMENTE SI SON AMANTES DEL BUCEO, DEL GOLF O LA PESCA ¿DÓNDE HOSPEDARSE? Este destino también cuenta con hotelería de primer nivel, basta asomarse a The Westin Cozumel, el cual tiene una vista extraordinaria y se ubica –en auto– a tan sólo 5 minutos del

INMEJORABLES VISTAS. RODEADO DEL MAR CARIBE, EL RESTAURANTE GAVIOTAS OFRECE LAS MEJORES OPCIONES CULINARIAS DEL LUGAR.

DESCANSO. NADA MEJOR QUE UN SPA CON TÉCNICAS ANCESTRALES MAYAS EN THE WESTIN COZUMEL.

centro y del muelle principal, así como a 7 minutos del Aeropuerto Internacional de Cozumel, y lo mejor es que todas sus habitaciones cuentan con vista al mar Caribe.

El restaurante Gaviotas se convertirá en tu espacio favorito para desayunar por las mañanas, mientras admiras la fauna local, acompañada de una vista única del mar Caribe en el que hallarás cientos de tonalidades de azul cris-

talino, mientras saboreas la pesca del día u otras delicias; desde antojitos mexicanos, hasta ensaladas que pueden llevar salmón o pesca local.

Otra área imperdible de este complejo es su roof top, que acoge una piscina infinitum extraordinaria, rodeada de salas lounge que se acompañan con música discreta y una barra de bar que –entre múltiples cocteles– ofrece una piña colada tan azul como original, así como mixología creada a partir de lavanda; o si lo prefieres, podrás deleitarte con una clase de yoga mientras ves el atardecer.

Y si te has convertido en vigoréxico, no te preocupes, porque diariamente podrás visitar su gym, ya que cuenta con lo necesario para no descuidar tus rutinas de ejercicio, o simplemente correr o subirte a la elíptica con una vista excepcional. westincozumel.com

COLORIDA CON ESTILO

NAVIDAD

DÓNDE: El Palacio de Hierro Polanco.

Esta maleta de ruedas, creada por el diseñador industrial Marc Newson, y firmada por Louis Vuitton, está desarrollada de un tejido termo formado en 3D con jacquard de dos vistas con un peso de tan sólo 2.9 kilogramos, logrando una gran amplitud y mayor posibilidad para regresar con todo el shopping de vacaciones.

l EQUIPAJE

PRECIO:

52 MIL

500 PESOS.

DÓNDE: Boutiques Cloe y Liverpool.

GUAR DAN DO

PRECIO:

Consulta en punto de venta.

¡CONTRA AGUA! Creada en poliéster plastificado de alta resistencia, el modelo Larsy, de Cloe, incluye cerradura TSA y cubierta protectora transparente, que te ayudará a evitar manchas, rayones y el filtro de agua.

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UN CLÁSICO PARA SIBARITAS

UN BUEN EQUIPAJE ES UNO DE LOS MEJORES REGALOS PARA ESTA NAVIDAD. TE MOSTRAMOS LOS MODELOS MÁS ICÓNICOS DE LA TEMPORADA

Con el monograma característico de la firma francesa, Louis Vuitton presenta este equipaje en canvas ligero con bastón de aluminio adonizado y llantas silenciosas, que irá bien con cualquier outfit que lleves al aeropuerto.

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PRECIO:

52 MIL

500 PESOS.

DÓNDE: El Palacio de Hierro Polanco.

¡TODO EN MANO! Además de un equipaje con estilo, también un porta pasaporte como éste –en piel genuina– es un gran obsequio navideño.

Gracias a su pantone, nadie dudará que fue diseñado por Tiffany & Co.

l QUE NO TE CONFUNDAN

WORKAHOLIC, HASTA EN LA PLAYA

Esta etiqueta para equipaje en piel granulada, de Tiffany & Co. es un gran detalle para adornar tu maleta de mano.

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15E

PRECIO:

PRECIO:

100 PESOS.

400 PESOS.

4 MIL

La firma mexicana Cloe propone su modelo Naoji, una maleta “dos en uno”, ya que el frente es una porta-laptop de poliéster de alta resistencia desprendible, ideal para aquellos que no dejan el trabajo ni en vacaciones, mientras que el resto está construida en policarbonato con acabado metálico.

l 5 MIL

VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

DÓNDE: Masaryk 450, Polanco y Artz Pedregal.

DÓNDE: El Palacio de Hierro (Polanco y Perisur).

DÓNDE: Liverpool, boutiques Cloe y www.cloe. com.mx

PRECIO:

Consulta en punto de venta.

DESEOS POR HÉCTOR FULE / FOTOS CORTESÍA DE LAS MARCAS HECTORFULE@GMAIL.COM

¡QUE SIGA LA FIESTA!

NAVIDAD

TECNO

PRECIO:

799

PESOS. DÓNDE: Sears.

LA MÚSICA ES UN ELEMENTO INDISPENSABLE PARA LAS POSADAS Y REUNIONES NAVIDEÑAS; POR ELLO, TE DAMOS OPCIONES DE LAS NUEVAS BOCINAS PARA CUALQUIER PRESUPUESTO Y ESPACIO QUE DESEES AMBIENTAR

NIÑOS AMBIENTADOS Los coros de villancicos pueden relajar a tus pequeños, por eso elige esta bocina Jr Pop, de JBL, ya que ofrece hasta cinco horas seguidas de música y un diseño compacto y colorido, que tiene luces multicolor para elegir de entre cinco diferentes opciones; por si fuera poco, es resistente al agua, de acuerdo a la norma IPX7.

DISCRETA, PERO PODEROSA La Smart speaker 3 talk, de Energy Sistem, está creada con todo y Alexa, por lo que podrás ordenarle que programe la música que desees escuchar o pedirle que apague las luces de tu casa. Cuenta con una batería de hasta seis horas de autonomía.

l DOS A LA VEZ Reproduce tu música por streaming de forma inalámbrica, a través de Bluetooth con un sonido envolvente, proveniente del nuevo Onyx Studio 6, creado por Harman Kardon. Conecta hasta dos dispositivos inteligentes al mismo tiempo para ambientar dos espacios, durante ocho horas.

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PRECIO: El altavoz Bluetooth portátil Outdoor Box Bike, de Energy Sistem, te permitirá escuchar tu música mediante MP3 microSD, radio FM y audio-in. Aunque está diseñado para llevar en tu bici, también podrás llegar a la posada con ésta encendida y escuchar tu música hasta por 16 horas.

Resiste golpes, polvo, barro y agua.

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PRECIO:

MIL

490 PESOS.

16E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

DÓNDE: Office Depot y Best Buy.

999 PESOS (ONE) Y 8 MIL 499 PESOS (BEAM).

DÓNDE: sonos.mx

POR HÉCTOR FULE / FOTOS CORTESÍA DE LAS MARCAS HECTORFULE@GMAIL.COM

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LLÉVALA HASTA EN TU BICI

PRECIO:

3 MIL

3 MIL

DÓNDE: Costco.

Sony presenta Glass Sound Speaker LSPX-S2, una bocina portátil sofisticada, capaz de producir una calidad sonora impresionante, que podrás colocar en tu sala o comedor, mientras recibes a tus invitados. Está diseñada con un tubo de cristal orgánico que genera agudos nítidos.

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Sonos propone la bocina inteligente One y la barra de sonido Beam, que juntas son capaces de reproducir música con calidad excepcional, desde más de 50 servicios de streaming, así como radio en línea, audiolibros, podcasts y contenidos de video, mediante la red wifi. Cuenta con asistente Alexa, de Amazon.

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LUZ Y SONIDO

PRECIO:

2 MIL

PRECIO:

5 MIL

999 PESOS.

690 PESOS.

Si estás pensando en organizar una fiesta en el exterior de tu casa con todos tus amigos, la nueva Partybox 100, de JBL, es lo que buscas, ya que es capaz de reproducir hasta 12 horas de tu playlist favorita, si la conectas a tu smartphone; también podrás convertir tu posada en un verdadero karaoke y seleccionar alguno de los juegos de luces led.

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DÓNDE: Sanborns y Radio Shack.

999 PESOS.

MODERNIDAD EN AUDIO

ESPACIOS ÚNICOS

PRECIO:

13 MIL

999 PESOS. DÓNDE: El Palacio de Hierro y Sony Store.

DÓNDE: Costco y Best Buy.

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

17E

PARA MOMENTOS

NAVIDAD

GASTROLAB

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LA MESA UNE FAMILIAS, PAREJAS, AMIGOS Y HASTA COMPAÑEROS DE TRABAJO; POR ELLO TE PRESENTAMOS ALGUNAS OPCIONES PARA CELEBRAR ESTA TEMPORADA EN LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO POR HÉCTOR FULE @HFULE / FOTOS: CORTESÍA

ZANAYA Un viaje por el tiempo y el glamour, sin duda, es lo que vives en este restaurante, que ofrece cocina del Pacífico en un ambiente relajado a cargo del chef Emiliano Rabía. Un filete de robalo con puré de apio, espinacas y estragón, serán un gran platillo para compartir ¿Y qué tal algunas delicias con trufa blanca de temporada para cerrar el año?

STK Bajo la batuta del chef corporativo César Luciano, este espacio concebido como fine dining, ofrece diversos ambientes dependiendo la hora, pero en todo momento la fiesta estará presente, tal como sucede en otras sedes como Nueva York, Dubái, Ibiza y Milán, a través de una mezcla de steakhouse tradicional con un elegante lounge.

18E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

DÓNDE: Av. Paseo de la Reforma 500, Juárez (dentro de Four Seasons Hotel Mexico City).

Tel. 5230 1818.

IG: @fsmexico.

DÓNDE: Tennyson 117, Polanco.

Tel. 5280 0858.

IG: @stkmexicocity.

ZERU Este restaurante es, sin duda, una verdadera exquisitez en la zona de San Ángel, si lo que buscas es una auténtica comida española –estilo casero–, pues lo comandan, nada menos que los chefs Israel Aretxiga y José Luis Escobar, quienes proponen un menú relajado y mediterráneo. Las sobremesas serán interminables, gracias a su ambientación. No podrás perderte la tortilla de patatas con huevo orgánico, los piquillos rellenos de rabo meloso, callos a la andaluza y el fastuoso pulpo a la gallega. Sus postres, son tema aparte, pues amarás los rollitos de ate de membrillo rellenos de queso.

DÓNDE: Av. Revolución 1547, San Ángel.

Tel. 5550 9544.

IG: @zerurestoran.

PALM Un concepto neoyorquino te recibe desde la puerta del local, ya que cuenta con los mejores cortes de carne USDA Prime y langostas jumbo, traídas de Nueva Escocia. Los imperdibles: filete mignon con mantequilla de trufa negra y broccolini, pescado Branzino con emulsión de alcaparras y limón, así como la guarnición de puré de camote con crumble de maple y nuez, y el pay de limón; en coctelería también son especialistas, basta probar el smoked old fashion –a base de whiskey y amargo de angostura–.

DÓNDE: Campos Eliseos 218, Polanco (dentro del Hotel Presidente InterContinental Polanco).

Tel. 5327 7762.

IG: @The PalmMx.

NAVIDAD

GASTROLAB

LA 3A RONDA MIYANA El concepto de cantina mexicana: de bebidas, música y gran ambiente, se moderniza para que disfrutes de platillos únicos de la cocina rústica nacional, así como una mixología tan cuidada como cada uno de los detalles en el diseño interior.

Desde tradicionales antojitos, como chalupas de suadero y un trío de enchiladas, hasta un sashimi de sandía y queso de cabra, acompañarán las fiestas de diciembre con tus mejores amigos. Y lo mejor es que si pides un trago, la casa no te dará únicamente el segundo, sino también el tercero.

MATA COMEDOR CANTINA DÓNDE: Av. Ejército Nacional 769, (dentro de Plaza Miyana).

Tel. 557489 9350.

IG: @la3aronda.mx.

En una casa restaurada del siglo XVIII, que te traslada de inmediato a otra época, se ofrece comida de toda la República Mexicana, pero con esencia chilanga. Algunas delicias son el tiradito de sierra, la ensalada de betabel y queso de cabra, los tacos de fideo con tuétano o el plátano macho al horno con nieve de mezcal. Durante la temporada decembrina ofrecerán dos tipos de ponches: uno a base de infusión de cardamomo, canela y anís –endulzado con mascabado y vino tinto–, y el otro, hecho con tejocotes, tamarindos, guayabas y caña, sin olvidar su respectivo toque de mezcal.

PIACEVOLE Si andas por Santa Fe, este espacio –que cuenta con tres zonas– te hará dudar acerca de qué es mejor, si sus platillos, sus bebidas o el servicio; destaca por la fusión de cocina italiana con acentos mexicanos, pero cuando vayas, no olvides pedir platos para compartir la pizza de rib eye o de aguacate, el carpaccio de res o risotto portobello. Su pan artesanal y su variedad de gelatos son punto y aparte; además tienen una selección musical y una mixología que te hará disfrutar de esas grandes comidas con amigos y familiares.

DÓNDE: Juan Salvador Agraz 130, Santa Fe. Tel. 7982 6661.

IG:@piacevole.mx.

DÓNDE: Filomeno Mata 18, Centro Histórico.

Tel. 5521 5568.

IG: @MataComedor.

BELFORNO Si buscas sabores italianos auténticos y recién hechos, este restaurante es una gran opción, pues ofrece pizzas, pastas y focaccias preparadas al momento. El respeto al producto y a la materia prima lo hacen excepcional; no podrás perderte el antipasto de mariscos, algún risotto, la burrata al horno o la pizza Calabrese (con salami picante, champiñones y jitomate), así como el salmón, atún sellado o pescado a la sal. Podrás acompañar tus platillos con algún vino italiano de su extensa selección.

DÓNDE: Alfonso Reyes 108, Condesa.

Tel. 7054 1722.

IG: @belfornoristorante.

19E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

COC TELE RIA PARA FIN

NAVIDAD

MIXOLOGÍA

INGREDIENTES:

Ron añejo Jarabe de canela Concentrado de piña asada Hojas de menta Jugo de limón

PIÑA AHUMADA ¿CÓMO PREPARARLO? Haz el concentrado de piña asada y el jarabe de canela. Para el primero, corta rebanadas de piña y ponlas al grill (una vez que se tornen de color dorado, las licúas y el líquido sírvelo en una botella). Para el jarabe, realiza un té con varas de canela y agrega mucha azúcar. Vierte 1 1/2 onzas de pulpa de piña asada al shaker, luego vacía 2 onzas de ron añejo, enseguida mezcla 3/4 de onza de jarabe de canela, 1/2 onza de jugo de limón y finalmente agrega 6 hojas de menta a la coctelera. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta incorporar los ingredientes. Cuela la bebida y sírvela en un vaso old fashion, agrega hielo; puedes decorar con hojas de menta y una vara de canela.

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DE AÑO

INGREDIENTES: Mezcal Agua quina Jarabe de cardamomo Jugo de limón

FALTA MUY POCO PARA NAVIDAD; ES MOMENTO DE EQUIPAR TU CAVA. TE DAMOS ALGUNOS TIPS PARA HACERLO, ASÍ COMO RECETAS DE COCTELES QUE SERÁN UN ÉXITO EN TUS POSADAS

INGREDIENTES:

Vodka Ron con coco Jarabe natural Leche evaporada Jugo de lichi

POR HÉCTOR FULE / FOTOS HÉCTOR FULE @HFULE

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DIOS ES PERFECTO ¿CÓMO PREPARARLO? Lo primero es hacer el jarabe de cardamomo (para crearlo, vierte 1/2 litro de agua y mézclalo con 300 gr de cardamomo, 5 estrellas de anís y 1 manzana en rodajas; déjalo hervir y enfriar).

Una vez que tengas todos los ingredientes en la barra, coloca hielo a una copa que tengas en casa. Agrega 1 onza de jarabe de cardamomo directamente en la copa, después exprime un limón e incorpóralo, suma 1 1/2 onzas de mezcal, y rellena con agua quina.

Revuelve con la bailarina y quedará listo.

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20E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

na barra de bar en casa siempre resulta un punto de encuentro; no importan las dimensiones, lo que sí importa es que cuando recibas visitas inesperadas, seas un gran anfitrión. Por ello debes contar con algunas provisiones para halagarlas. Y no tienes que invertir mucho.

Lo primero es conseguir un shaker o coctelera (puede ser de dos o tres piezas), y preferentemente de acero inoxidable y de entre 500 y 600 ml, así como un jigger (el medidor para poder realizar tus cocteles), el cual debe tener las medidas más comunes: de una y de dos onzas; otro elemento indispensable es un tapete de plástico para tu barra con el que evitarás derramar líquidos; también consigue un colador gusano y una bailarina (una pequeña cuchara de bar), así como una hielera.

Una vez que cuentes con estos elementos, equipa tu cava con las botellas más utilizadas: tequila, ginebra, whisky, ron, vodka, y por supuesto, mezcal.

Consigue una botella más de jarabe natural, miel de agave, así como diferentes sales (de gusano, chapulín, naranja, jamaica, entre otras).

Te comparto algunas recetas: de mi canal de YouTube: Descubriendo al mixólogo, para que sorprendas a tus invitados con originales cocteles.

MARTINI DE LICHI ¿CÓMO PREPARARLO? El primer paso es que elabores el jugo de lichi (vacía una lata de lichis en almíbar y lícuala), después vacía 4 onzas de este jugo al shaker, además de 2 onzas de vodka, 10 ml. de ron con coco, 10 ml. de leche evaporada y 10 ml. de jarabe natural. Agrega hielo a la coctelera y mezcla vigorosamente el contenido.

Cuela la mezcla (con un colador gusano) y sírvela en una copa martinera. Decora con un lichi pinchado por un palillo largo.

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BRAMBLE ¿CÓMO PREPARARLO? Sirve en el shaker 1 1/2 onza de ginebra, después 1 onza de jugo de limón y 3/4 de jarabe natural; llena la coctelera de hielos y revuelve. En un vaso corto pon hielos y sirve. Rellena de hielo frappé –hasta que el vaso quede copeteado– no olvides usar un popote de papel.

Con las frambuesas, lo que harás es macerarlas con un pequeño dash del licor Chambord, hasta conseguir una especie de mermelada que pondrás al final sobre el hielo frappé; coloca en el vaso un twist de limón para la presentación.

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INGREDIENTES:

Ginebra Licor de Chambord

Jarabe natural Jugo de limón Frambuesas

VIERNES / 13 / 12 / 2019 HERALDODEMEXICO.COM.MX

21E

DECO RACIÓN

CADA AÑO TUS ESPACIOS FAVORITOS ADQUIEREN OTRO LOOK EN CUANTO SE ACERCA DICIEMBRE. CONOCE LAS PRINCIPALES TENDENCIAS PARA QUE TU CASA LUZCA ACTUAL, SIN PERDER EL ESPÍRITU NAVIDEÑO POR HÉCTOR FULE / FOTOS: CORTESÍA HECTORFULE@GMAIL.COM

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22E VIERNES

13 DE DICIEMBRE DE 2019

al como sucede con la moda, la decoración también va cambiando por temporadas, así que guarda los adornos navideños que luzcan anticuados (porque las modas van y vienen) y acondiciona el resto con base en las nuevas tendencias. Para 2019, recuerda que el uso de brillos –sean dorados o plateados– van bien en los espacios públicos del hogar, es decir para la sala, comedor, bar, sala de juegos y terraza.

Si aún no has puesto tu árbol de Navidad, te recomiendo que lo elijas –ya sea natural o artificial– pero en color verde, con focos blancos ahorrativos de led y el resto de adornos en tonos plata y oro, principalmente. Si eres amante del color, puedes optar por combinaciones de azul con plata, por ejemplo, especialmente en tonos baby blue, o incluso, azul rey. Y si eres más monocromático, también serás feliz esta Navidad, ya que podrás poner un pino muy elegante con todos los adornos en la misma tonalidad; puede ser en colores metálicos, azul o

TIPS PARA EL ARBOLITO:

bién son una fuerte apuesta para cerrar el año.

Elige un árbol verde (natural o artificial), o si te atreves, uno de color negro.

Selecciona únicamente adornos metálicos (esferas, listones y guías).

Compra luces blancas de led y alguna extensión larga, para evitar que los focos queden fuera del árbol. Es un error de principiante.

hasta rojo. Este año, un pino negro también resultará una gran opción, si eres arriesgado.

Lo importante es realizar este ejercicio en pareja o en familia, así que para este año se vale darle vuelo a la creatividad y proponer opciones diversas como el uso de una escalera, una pila de libros en forma de pino o hasta pequeñas barras de madera –tipo polines–, si es que no quieres invertir en un árbol. Puedes decorarlo con esferas metálicas e iluminación blanca; los tonos pastel tam-

TENDENCIAS NAVIDEÑAS: El uso de materiales naturales, como guirnaldas en escaleras y muros.

Velas por doquier.

Iluminación blanca.

¿Y EL RESTO DE CASA? Una vez que te has decidido a poner tu árbol de Navidad, continúa con la decoración en muros y mobiliario de preferencia con los mismos materiales y tonalidades para crear un espacio de armonía.

Recuerda que la principal tendencia es iluminar las estancias y lograr que los tonos claros imperen en cada zona de casa, sin olvidar que la naturaleza debe estar presente, a través de guirnaldas o texturas naturales.

Zara Home, por ejemplo, propone materiales como lino o algodón percal en tonos naturales que hagan contraste con algunos más cálidos, como lana o estampados tipo escoceses. Y para la mesa de Nochebuena, sugiere detalles en madera y vajillas con aires vintage.

La departamental Liverpool, en cambio, propone texturas tejidas, madera, ramas, troncos, guirnaldas de pino y flores de algodón para aportar a tu hogar la sensación de estar en una cabaña mientras nieva. Y si tienes espacio suficiente añade dos pinos de diferentes tamaños para darle elegancia a cada área.

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