Edición impresa. Viernes 14 de julio de 2023

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Sacapuntas

ALISTAN EXPULSIÓN DE PRIISTAS

ALEJANDRO MORENO

› Nos adelantan que el Partido Revolucionario Institucional, encabezado por Alejandro Moreno, prepara la expulsión de una veintena de sus “distinguidos” militantes. Y es que aquellos que anunciaron públicamente su renuncia al tricolor aún no han formalizado el trámite; es decir, siguen siendo priistas oficialmente, por lo que serán prácticamente echados. Quien va por delante en esta operación, es el senador Miguel Ángel Osorio Chong

GABRIEL QUADRI

QUADRI, EL PRIMERO DE CUÁNTOS

› La declinación de Gabriel Quadri a continuar en la competencia por la candidatura presidencial del Frente Amplio por México, se tomó como un llamado a otros aspirantes que, perciben, no tienen ninguna posibilidad y sólo están de relleno. Es el caso, nos explican de los perredistas Silvano Aureoles y Miguel Mancera

MARCELO SE PONE BRAVO

MARCELO EBRARD

› Endureció Marcelo Ebrard su discurso, raspando hasta al presidente López Obrador. Retomó su propuesta de realizar debates entre las corcholatas, pese a que el mandatario les pidió no debatir ni entrar en controversias. Incluso, el excanciller afirmó que el jefe del Ejecutivo les solicitó “sólo divulgar su evangelio y nada más”.

ANGEL MIERES

ZIMMERMANN

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL

ANTONIO HOLGUIN ACOSTA

VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES

FRANCO CARREÑO OSORIO DIRECTOR GENERAL

CARLOS TORRES VILA

PREVÉN SUPERAR INVERSIÓN

› Más buenas noticias para la economía mexicana. BBVA anunció que para 2024 superará su objetivo de inversiones en el país. De acuerdo con el presidente de esa institución bancaria, Carlos Torres Vila, la meta sexenal era de 63 mil millones de pesos, de los cuales habían alcanzado 43 mil millones de pesos en 2022. A ese ritmo, esperan superar la cifra original.

ARTICULISTA

INVITADO

MÓNICA LÓPEZ BENÍTEZ

MAGISTRADA GANA RIFA DEL TIGRE

› Resulta que la presidenta de la Suprema Corte, Norma Piña, delegó la tarea de revisar la procedencia o no de las quejas que se presenten contra los jueces ante el Consejo de la Judicatura Federal. Para agilizar dichos asuntos se designó a la magistrada Mónica López Benítez, quien ganó esa rifa del tigre y quedó como titular de la Comisión de Disciplina.

Aunque Milan Kundera comenzó a publicar en los años en que nacíamos, mi generación se vio profundamente influida por sus obras. Primero con las traducciones de Seix Barral de La broma y La vida está en otra parte; y luego, gracias a la gran Beatriz de Moura, su editora y traductora, las de Tusquets: desde La insoportable levedad del ser a La fiesta de la insignificancia, pasando por sus ensayos. Sus reflexiones, personajes y técnicas narrativas influyeron con gran brío en todos nosotros, no sólo en México, sino en el español. Me atrevo a decir que fue uno de los autores más leídos del final de siglo. El aluvión de obituarios de estos días da cuenta de lo que comento. Sin embargo, las citas sacadas de contexto de sus libros parecen más comentarios de afiches para enamorados. Nada le hubiese preocupado más. Al preguntársele si era de izquierda o derecha decía que era un novelista. Sus opiniones estaban en sus tramas, en sus complejas discusiones filosóficas lo mismo sobre el eterno retorno que sobre los excrementos o la sexualidad.

A él y a Cortázar les concedieron juntos la nacionalidad francesa y fue en francés donde escribió toda su última obra. Nunca fue un chovinista o un nacionalista. Sus reflexiones sobre Europa y la idea misma de nacionalidad son punzantes. Ser periférico permite, a su juicio, leer mejor el mundo.

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EL HERALDO DE MÉXICO

PLANES

l COMENTA. Ildefonso Guajardo, en entrevista; Xóchitl promueve uso de bici; Enrique alerta por situación de inseguridad y Quadri hace anuncio de su decisión.

#OBJETIVODEFRENTEOPOSITOR

VAN A ATRAER

REFLECTORES

BUSCAN POSICIONARSE

El Frente Amplio por México (FAM), tiene como objetivo regresar los reflectores internacionales al país posicionándose en las principales ciudades de Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea y Latinoamérica para blindar la elección de 2024.

Además buscan que los conna-

A NIVEL INTERNACIONAL PARA BLINDAR ELECCIÓN, ANUNCIA GUAJARDO; QUADRI DECLINA; DAN MARGEN PARA FIRMAS

PROYECTO 1 3 2

l Ildefonso Guajardo tiene contactos en EU, Canadá y la UE.

l El exsecretario de Economía fue negociador del T-MEC

l Tras fin de proceso, se prevé que el ganador realice una gira mundial.

VIERNES / 14 / 07 / 2023

COEDITORES: RICARDO SÁNCHEZ / LOURDES VALENCIA

COEDITOR GRÁFICO: FELIPE LAMAS DE LUNA

cionales con credencial de elector participen en el proceso interno con miras a la candidatura presidencial de la oposición, esa es la tarea del director de Vinculación Internacional, Ildefonso Guajardo.

En entrevista con El Heraldo de México, el ex secretario de Economía, detalló que su labor se dividirá en tres etapas, la primera, dar a conocer al FAM con los principales países que son socios estratégicos de México, en donde se encuentran más connacionales y en los medios de comunicación en español más mediáticos, el objetivo es que los reflectores del mundo estén puestos en la elección de 2024 y así evitar una elección de Estado.

Con la participación de organismos internacionales como la ONU, la OEA, la UNIORE y otros, dijo, se blindará indirectamente la elección, no sólo el día de la jornada, sino todo el proceso, toda vez que harán ver todas las irregularidades que se cometan como es la injerencia del titular del Ejecutivo, quien acusó, utiliza las conferencias matutinas para atacar a la oposición.

El también diputado federal, buscará reuniones con expertos del INE en materia electoral a nivel internacional para tener una visión de los centros en donde el instituto ha ganado respeto desde el punto de vista democrático.

Su equipo de trabajo estará integrado por los encargados de política internacional de los tres partidos PAN, PRI y PRD; así como de la sociedad civil, con quienes sostendrá una reunión el próximo lunes.

“Que se conozca el frente, que se conozca que en México hay una gran coalición de oposición que busca recuperar el rumbo del país, sería la segunda etapa y habrá una tercera etapa que es acompañar a nuestra candidata o candidato, el posicionamiento más importante es en México, pero un posicionamiento global”, señaló.

En este contexto, el diputado Gabriel Quadri, quien aspiraba a ser el responsable de la construcción del FAM, declinó este jueves a continuar en el proceso interno, se sumará al equipo de especialistas en materia de Medio Ambiente que contribuirán a la redacción del Proyecto de Nación 2024-2030 de la oposición.

Un día después de que inició el registro de las 150 mil firmas

PROCESO

5

PUNTOS DE DIFERENCIA, LA VENTAJA PARA ELECCIÓN.

12 3

ASPIRANTES DEL FRENTE.

FINALISTAS HABRÁ.

de apoyo ciudadano por cada uno de los participantes en el proceso interno del frente opositor, el Comité Organizador amplió tres días el plazo, luego de que la plataforma colapsó debido a la alta demanda para ingresar al portal lo que superó la capacidad prevista.

Con este cambio, será del 12 de julio al 8 de agosto, el periodo para reunir las simpatías ciudadanas a través de la recopilación de rúbricas que son requisito para continuar en la contienda interna.

En el segundo día de la búsqueda de firmas, Xóchitl Gálvez realizó una gira de trabajo por Monterrey, Nuevo León, inició con una rodada ciclista en el Parque Fundidora, ahí se pronunció por el uso de la bicicleta en la entidad y en el país a fin de reducir el uso del automóvil; más tarde se reunió con jóvenes emprendedores a los que les contó su experiencia como empresaria y les pidió ayuda para alcanzar las rúbricas requeridas.

Santiago Creel Miranda ofreció la conferencia magistral “Rescatemos México” en la Universidad de Guadalajara, en la que compartió su visión sobre los desafíos actuales y las soluciones para un mejor país.

En su caso, el priista Enrique de la Madrid Cordero, visitó la ciudad de Cuernavaca, Morelos, y sostuvo un encuentro con integrantes del frente opositor a quienes les expresó su preocupación por la situación de inseguridad que enfrenta la entidad; ahí urgió a recuperar la tranquilidad del país, toda vez que dijo, 77 por ciento de los mexicanos viven con gran temor

ELIA CASTILLO PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

#OPINIÓN

¿PREPARA ALFARO LA ENTREGA DE JALISCO?

Mientras su estado enfrenta una imparable ola de violencia, el emecista coquetea con el bloque opositor y con AMLO, rumbo a 2024

Enrique Alfaro está por entrar al club de los gobernadores de oposición que entregan la plaza al presidente Andrés Manuel López Obrador, a cambio de inmunidad y recursos públicos a manos llenas para obras de relumbrón.

Esa es una de las razones por las que el gobernador de Jalisco coquetea con el Frente Amplio por México y con el primer mandatario, mientras encabeza una campaña para dinamitar a Dante Delgado y a su partido Movimiento Ciudadano

Los hechos hablan por sí solos: la semana pasada mandó al senador Clemente Castañeda a enfrentar a Dante, y

anunció que no participaría en la contienda presidencial. Aunque la cosa no paró ahí: días después acudió a Palacio Nacional para reunirse con AMLO.

Pero no terminaba de regocijarse con estos movimientos cuando la terca realidad lo puso en su lugar: las instalaciones de la Fiscalía de Jalisco y la Policía fueron atacadas por el crimen organizado, con un saldo de seis muertos y 12 personas heridas.

Se confirmó así que la ola de violencia está imparable y da la impresión de que Alfaro se ocupa más de la grilla, y que busca, a toda costa, colocarse como actor bisagra de cara a las elecciones, tanto en Jalisco como a nivel federal.

Pareciera a veces que gobernar su estado pasó a un segundo plano e invierte más tiempo en otros menesteres. Esa lectura tienen algunos en MC y, por supuesto, en Presidencia, en donde no dejarán pasar la oportunidad. Buscarán utilizar el enojo de Alfaro para conseguir que el partido naranja sufra una implosión

Y es aquí donde se junta el hambre con las ganas de comer, porque una de las estrategias de AMLO —lo veremos en los próximo días— es debilitar a MC. Así como tiene una campaña contra el Frente Amplio por México y Xóchitl Gálvez, el mandatario enfila sus baterías contra emecistas.

El Caballo de Troya será Alfaro, a quién la Federación consiente con más recursos para la Presa El Zapotillo y la Línea 4 del Tren Ligero. Pero nada de esto será gratuito, me dicen una fuente cercana a la Presidencia, porque López Obrador ya comprobó que la fórmula del toma y daca es infalible

Ocurrió con Alejandro Murat, en Oaxaca; Omar Fayad en Hidalgo; Quirino Ordaz, en Sinaloa; Claudia Pavlovich en Sonora; y con Alfredo Del Mazo, en el Edomex.

Todos los bien portados recibieron o están por recibir su compensación, esquema en el que esperan entre

Alfaro, más ahora que su estado está inmerso en una imparable escalada de violencia . Y si esta alianza tiene amplias probabilidades de concretarse, también existe la posibilidad de que el gobernador juegue con el bloque opositor.

Es decir, impulsa a Clemente Castañeda como su candidato a la gubernatura, con el Frente Amplio y, por otro lado, facilita las cosas para que Morena haga lo propio, complicando el escenario a Pablo Lemus, quien se perfila como el candidato de Dante y MC en Jalisco.

Con la elección a tercios nada garantiza que el partido naranja pueda retener la plaza. Con eso AMLO habría cumplido con su objetivo y se daría por bien servido. •••

LÁZARO CÁRDENAS se perfila para disputar el próximo año la jefatura de Gobierno de la CDMX, como abanderado de Morena, y entrar al proceso interno frente a Clara Brugada y Ricardo Monreal

No se trata sólo de un rumor, el michoacano cuenta ya con la venia de López Obrador para participar en la contienda morenista; incluso, ya habló de sus aspiraciones con Claudia Sheinbaum y Marcelo Ebrard

Ninguno de ellos le ha puesto objeciones, por lo que, llegado el momento, hará pública su aspiración, anuncio que estará acompañado de un proyecto para recuperar la capital del país junto con una reestructura de fondo en el partido.

•••

Y como dice EL FILÓSOFO… NOMEACUERDO: “Las disputas no durarían mucho tiempo si la sinrazón estuviese solamente de un lado”.

Da la impresión de que Alfaro se ocupa más de la grilla

APUNTAN HACIA EL NORTE

Al llegar al día 25 de recorridos, las corcholatas de Morena hablaron de sus planes en política social, atención a mujeres, seguridad y revisar los altos salarios en la Corte.

En su segundo día en Veracruz, Ricardo Monreal Ávila adelantó que alista su proyecto de política social.

Expuso que para lograr el crecimiento de las clases medias y la disminución de la pobreza, el Estado debe mantener el rol activo que ha tenido en esta administración.

"Sólo así se podrán reducir las desigualdades sociales y generar una mejor calidad de vida para millones de familias", indicó.

Por su parte, Claudia Sheinbaum, busca que las y los ministros de la Corte no tengan salarios por encima del titular del Ejecutivo federal.

En Catemaco, Veracruz, ante miles de simpatizantes, dijo: “Hay que garantizar que la Suprema Corte de Justicia no gane los salarios que están ganando ahora”.

ALISTA PROYECTO DE POLÍTICA SOCIAL

MONREAL DESTACÓ EL ROL ACTIVO DEL ESTADO. CLAUDIA SHEINBAUM, VS ALTOS SALARIOS EN SCJN

#MARIODELGADO

LLAMA A ADOPTAR

El dirigente nacional de Morena, Mario Delgado, llamó a las “corcholatas” a deslindarse pública, política, financiera y jurídicamente de las campañas dispendiosas reflejadas en espectaculares, bardas, lonas y promoción personalizada a favor de

Además, ayer empresarias mexicanas se sumaron al proyecto y cerraron filas con la exjefa de Gobierno para combatir la desigualdad de otras mujeres.

En tanto, Marcelo Ebrard invitó a realizar un conversatorio donde las corcholatas presenten sus propuestas en materia de seguridad y otros

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DE SEPTIEMBRE, RESULTADO DE ENCUESTA.

1 l Noroña invitó a debatir a Creel y Gálvez.

los aspirantes a la Coordinación de los Comités de Defensa de la 4T, con miras a la candidatura presidencial de Morena y aliados.

Envió una carta a los seis aspirantes que realizan recorridos y asambleas informativas y reiteró que no será omiso a las denuncias presentadas por la senadora Malú Micher y uno de los aspirantes, el petista Gerardo Fernández Noroña,

l La exjefa de Gobierno realiza hoy asambleas en Ahome y Culiacán, en Sinaloa.

l Ricardo Monreal va a Torreón, Coahuila, y Marcelo Ebrard a Baja California.

temas primordiales para el país. “La discusión o debate la podemos hacer respetuosa. No se trata de descalificar a los demás”, señaló. En Durango, Adán Augusto López, exsecretario de Gobernación, llamó a detener la violencia contra las mujeres: "Tenemos que cambiar. Tiene que haber justicia”. El senador con licencia Manuel Velasco Coello asistió a la plenaria del PES donde lanzó un llamado a la unidad entre todos los partidos.

Con información de Carlos Navarro, Misael Zavala, Paris Salazar, Noemí Gutiérrez, Elia Castillo, Leticia Ríos, Juan David Castilla e Ignacio Mendívil,

quienes han acusado que existen gastos importantes no reportados, principalmente en espectaculares y bardas por todo el país.

Delgado, llamó a “no hacerle el caldo gordo” a la derecha y cumplir su palabra de respetar los lineamientos aprobados por el Consejo General del partido los cuales fueron firmados por los seis aspirantes.

FOTOS: ESPECIALES

REDACCION PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

CAMINO l Extensión. Las corcholatas realizaron ayer encuentros y asambleas en Veracruz, Durango, CDMX, Estado de México y Baja California,

ELIA CASTILLO PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Transformación

OTRO GENERAL ENCARCELADO

ELA JUEZA SEGUNDO de Distrito de Procesos Penales Federales con sede en Toluca, Raquel Ivette Duarte Cedillo, bajo el mando y dirección del Subsecretario de Gobernación, Alejandro Encinas, dictó nuevamente auto de formal prisión en contra de otro General en situación de retiro.

Se trata de Rafael Hernández Nieto, quien después de 47 años de labor y servicio a las Fuerzas Armadas mexicanas, es hoy injustamente señalado por testigos protegidos de la Fiscalía General de la República y ex miembros de la delincuencia organizada.

Un atropello más al Ejército Mexicano, que comanda Luis Cresencio Sandoval. Este nuevo auto de formal prisión, al igual que todos los demás dictados en contra de miembros de la milicia, carece de sustento legal y es un claro abuso de poder e ilegalidad.

El General Hernández, en su declaración preparatoria y en ejercicio de sus derechos como imputado, solicitó en varias ocasiones a la jueza Duarte su deseo de conocer las circunstancias de tiempo, modo, lugar y ocasión en las que supuestamente participó en la comisión del delito de delincuencia organizada que se le imputa.

Pero simplemente no tuvo respuesta. Las falsas pruebas de las que se “sostiene” la causa penal 1/2023 son declaraciones realizadas por testigos protegidos. El principal “Juan” (Gildardo López Astudillo), quien declaró haber visto y conocido al “Coronel Hernández Nieto” con su camisa militar con el portanombre “Nieto”, lo que es falso.

Derivado de lo anterior, y con la finalidad de acreditar su inocencia, aportó como pruebas las constancias legales suficientes para acreditar que las fuerzas armadas utilizaban en la época de los hechos (2014) la inicial de su nombre, apellido paterno e inicial de apellido materno.

Su porta nombre decía “R. Hernández N” y no “Nieto”, como asegura falsamente el testigo protegido. También se exhibió como prueba material de su inocencia, la guerrera o camisola que lleva el porta nombre referido.

La jueza Duarte puede leer más de 96 tomos para librar una orden de aprehensión, pero no tiene el tiempo para valorar las pruebas ofrecidas por el general. No hay peor ciego que el que no quiere ver

GUERRERO ESTÁ HECHO un auténtico polvorín. Quizás es el estado más fallido, y vaya que hay muchos que pelean ese triste galardón. No la tiene nada fácil el gobierno federal porque los alcaldes de Acapulco, Chilpancingo y Taxco están salpicados del crimen organizado. La primera, Abelina López, sin poder explicar todavía la desaparición de dos elementos de la Secretaría de Marina que escoltaban al senador morenista, José Narro; la segunda, Norma Otilia Hernández, recién departiendo campantemente en un restaurante con un líder de Los Ardillos, y el tercero, Mario Figueroa, del Partido Fuerza por México, señalado por presuntos vínculos con células de La Familia. De los tres, la que se tambalea es la de Chilpancingo, que podría pedir licencia para separarse del cargo hasta en tanto se aclaren su relación con los malosos. Podrían sacrificarla para quitarle presión a la gobernadora Evelyn Salgado. Pero la mandataria tampoco se salva del cochinero que hay en Guerrero: se casó con Alfredo Alonso, hijo del principal operador de los Beltrán Leyva, que por cierto está por salir libre.

LOS EMPRESARIOS CERCANOS a Xóchitl Gálvez comenzaron a notar que en las filas que la impulsan hay tres personajes que han provocado un levantamiento de cejas Pico Covarrubias, Aldo Campuzano y Carlos Mandujano, que fungieron como estrategas de redes sociales y publicistas de la candidata Alejandra del Moral, y quien al final quedó expuesta por estar sola en la contienda por el Estado de México, entidad que perdió

frente a la morenista Delfina Gómez Este trío suele recomendarse y acompañarse en distintas campañas a nivel nacional, donde constantemente sacan a relucir sus supuestos triunfos, aunque para nadie es un secreto que siempre predomina la labor del abanderado. Precavidos, ahora esos empresarios cercanos a la panista han solicitado a headhunters que busquen a los mejores creativos y expertos, para que la tracción y oleada lograda hasta ahora por Xóchitl no decaiga ni en medios tradicionales ni en digitales, sobre todo ahora que la ex senadora crece como la espuma

Y YA QUE hablamos de competencias electorales, además del aliento de Claudio X. González y algunos miembros del Consejo Mexicano de Negocios, otro que empujó fuerte a Xóchitl Gálvez para que abandonara la idea de pelear la Ciudad de México y tirarle a la Presidencia del país, fue Vicente Fox. La labor de convencimiento tuvo origen en el rancho del ex mandatario, a donde Xóchitl fue invitada por su anterior jefe, y donde según cuentan sostuvo una larga plática en la que le mostró diversos datos relacionados a sus niveles de conocimiento en el país. En ese encuentro, Fox recordó cuando su pupila contendió por la gubernatura de su natal Hidalgo. Y aunque perdió frente al priísta Paco Olvera, las mediciones ya dejaban clara la popularidad de Xóchitl.

PARA LOS DESPISTADOS : Andrea Chávez y Abraham Mendieta, que acaban de contraer matrimonio en España, siguen en la primera línea de batalla como estrategas de la campaña de Adán Augusto López. El tabasqueño está convencido de que los ataques a sus colaboradores y a él mismo es fuego amigo, derivado del crecimiento de su imagen y popularidad en este primer mes de giras por todo el país. El éxito de este equipo ha despertado la molestia de los cuartos de guerra de Claudia Sheinbaum y de Marcelo Ebrard. Tan sólo esta semana circuló una encuesta entre militantes de Morena donde ubican a Adán Augusto más de un punto arriba contra la ex jefa de Gobierno en la CDMX, aunque sea él mismo el primero en no creer en esos ejercicios de medición.

UNA VEZ QUE concluya el proceso interno de Morena para elegir al candidato a la Presidencia, el primer damnificado de una nueva correlación de fuerzas será el dirigente nacional del partido, Mario Delgado, quien estaría dejando la posición a un personaje de mayor cercanía a la corcholata que resulte vencedora. Delgado puso distancia del equipo que lo vio crecer en la política, el de Marcelo Ebrard, para acercarse a los intereses de Claudia Sheinbaum. Sin embargo, de ganar ésta la candidatura, estará acelerando el regreso a la dirigencia del instituto político de su leal Alfonso Ramírez Cuellar. Ya se verá.

“CON EL PRI, ni a la esquina”, dice Dante Delgado. “Sin el PRI, Movimiento Ciudadano (MC) no llega ni a la esquina”, revira Alejandro Moreno Para Alito, el fundador del partido naranja tiene agravios personales con el tricolor que no logra superar y que llevan a la cancelación de un beneficio mayor para el país, como es el apoyo al Frente Opositor. ¿Cuál es el argumento para no ir en coalición?, se pregunta. Ya hasta sus cercanos, como el gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro, lo contradicen. A MC solo no le va alcanzar para crecer.

EVELYN SALGADO

ALEJANDRO ENCINAS

HIEL Y MIEL

#OPINIÓN

Preocupa que, como parte de su estrategia para combatir la violencia, proponga “el reconocimiento morfológico de fenotipos de delincuentes”

LA INSOPORTABLE LEVEDAD DE MARCELO

Hace más 170 años el doctor Cesare Lombroso, en Italia, buscó una aproximación científica al estudio de los criminales. El rostro del asesino o rostro “lombrosiano” fue una de sus conclusiones más controvertidas ya que sostenía que ciertos rasgos faciales y/o anatómicos podrían determinar si una persona era un criminal o no. Desafortunadamente este tipo de estudios (totalmente descabellados) sobre las características antropomórficas ligadas a la violencia, dieron como resultado supuestos tan oscuros como la superioridad de algunas razas sobre otras y fueron parte de la inspiración de Hitler en cuanto a la inferioridad de los judíos y la superioridad aria.

l En el Senado, Eduardo Ramírez aseguró que cumplieron con nombramientos del INAI.

l Aclaró que las propuestas han sido rechazadas por la mayoría y ninguna ha alcanzado consenso.

#DESIGNACIÓNDECOMISIONADOS

l El presidente de la Jucopo dijo que la resolución de la Corte está fuera de contexto.

Las conductas criminales son más complejas de lo que parecen

Hoy sabemos que las características de un rostro o la forma de caminar no son prueba alguna de alteraciones sociopáticas. Sabermos que aquel que muestra conductas agresivas en un grupo adquiere un estatus social mayor y dominio sobre posibles competidores. Esto ha sucedido y sucede en sociedades simples o en la escuela primaria. La agresión y hacer ostentación de ella es reforzado por muchas sociedades porque es una conducta atávica de la preeminencia del más fuerte para garantizar la sobrevivencia del grupo, la prioridad número uno de todas las especies sociables. La educación y la cultura han venido a moderar estas conductas primitivas. Un cerebro evolucionado y controles sociales (ojo) han logrado atemperar medianamente estas actitudes, pero bien a bien no hay soluciones sencillas para este problema.

Sigmund Freud en el siglo XIX desarrolló su emblemática teoría sobre Eros (el amor y la vida) y Thanatos, ese impulso de muerte que nos lleva a agredir y matar. El también psicoanalista Erich Fromm nos habló de una agresión que tiene que ver con el instinto de supervivencia y otra patológica que se relaciona con el poder de uno sobre otro y el placer derivado de la sumisión del de enfrente. Konrad Lorenz, premio Nobel de Fisiología en 1973, habla de un instinto de agresión. Lo que se plantea es: ¿por qué luchan los seres vivos unos contra otros? De acuerdo al autor, el deseo de sangre y la crueldad formarían parte del repertorio inevitable de las conductas ya que todas estas pasiones son innatas y programadas filogenéticamente. El éxito del neo-instintivismo de Lorenz exime de culpabilidad a los humanos. Por todo lo anterior, me preocupó seriamente que Ebrard, como parte de su estrategia para combatir la violencia, llamada Angel, proponga “el reconocimiento morfológico de fenotipos de delincuentes”.

Ay, caray ¿Ahora resulta que nuestra apariencia física puede determinar si somos criminales o no? ¿De acuerdo con quién? ¿En qué teoría se basa para decir eso? ¿Quién le sugirió esto, don Marcelo? Las conductas criminales son bastante más complejas de lo que parecen y estas absurdas estrategias nos llevarían a vivir en un Estado policíaco y totalitario. Por favor, no nos planteen soluciones insoportablemente peligrosas y leves.

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Corte da la razón al INAI

DETERMINA QUE EL SENADO INCURRIÓ EN OMISIONES

PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

El Senado de la República incurrió en una omisión al no designar a tres comisionados del Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (INAI), determinó la Suprema Corte de Justicia de la Nación.

Luego de más de tres horas de debate, el máximo tribunal desechó, por ocho votos, el proyecto de la ministra Loretta Ortiz, quien planteó que el órgano legislativo no cometió dicha omisión.

El máximo tribunal decidió returnar el proyecto a un ministro de la mayoría para que éste elabore la nueva propuesta y se analicen, en agosto próximo, los efectos de la resolución, pues se planteó que se permita al organismo autónomo sesionar con cuatro integrantes. Ortiz aseguró que a pesar

NOS REITERAMOS RESPETUOSOS DE LOS PROCESOS Y DETERMINACIONES DEL ALTO TRIBUNAL’.

BLANCA LILIA IBARRA PRESIDENTA DEL INAI

de que las actuaciones del Senado no han derivado en la designación de los comisionados, esto no se debe a la inactividad del órgano legislativo.

“El Senado cumplió con todo los aspectos reglados que le obligan a realizar ciertas actuaciones para el nombramiento de los comisionados del INAI, que no se han logrado los consensos políticos, pero ello, no constituye una violación, todo ello, a nuestra Constitución”, destacó.

La ministra Margarita Ríos Farjat destacó que el problema es la incompleta integración del INAI y no la omisión del Senado.

“Considero viable que ante la incompleta integración y hasta en tanto el Senado de la República no designe a las personas faltantes, se establezca como efecto en la sentencia, que el Pleno del INAI pueda sesionar válidamente con la asistencia de las cuatro personas comisionadas que actualmente integran el órgano.

La comisionada presidenta del INAI, Blanca Lilia Ibarra, reconoció la valoración de la Corte que determinó desechar el proyecto que declaraba infundada la controversia.

POR D. MARTÍNEZ Y M. ZAVALA

#NIEGANCENSURA

TEPJF frena a AMLO

ORDENA AL PRESIDENTE QUE EVITE HABLAR DE TEMAS ELECTORALES

PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

La Sala Superior del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) ordenó al presidente Andrés Manuel López Obrador evitar pronunciarse sobre temas electorales bajo cualquier modalidad

#OPINIÓN

o formato, principalmente la conferencia de prensa matutina En una reunión privada y por mayoría de votos, los magistrados de la Sala Superior confirmaron las medidas cautelares dictadas por la Comisión de Quejas y Denuncias del INE,

en las que ordenaron al mandatario abstenerse de realizar pronunciamientos sobre temas electorales en respeto a los principios de imparcialidad y neutralidad de las contiendas. Consideraron que en varias mañaneras , López Obrador

JUICIOS, CONTRA EL PRESIDENTE LÓPEZ OBRADOR.

BAJO LA LUPA

l El 26 de junio, AMLO descalificó a la oposición y mostró su apoyo a Morena.

l El Presidente ya se había pronunciado en temáticas electorales del país.

l Ya lo han conminado a ajustarse a los parámetros constitucionales.

incurrió en irregularidades, ya que habla abiertamente a favor de Morena y en contra de partidos de oposición.

La medida aplicada se justifica en el posible riesgo de afectar los principios constitucionales de los procesos electorales. Agregaron que la medida no se trata de una censura previa, "por la previsibilidad de la conducta (al ceñirse a la emisión de manifestaciones sobre temáticas electorales), así como el deber del servidor público de preservar la imparcialidad y neutralidad de los procesos democráticos"

l POSTURA. El presidente López Obrador, ayer, en la conferencia matutina

POR MISAEL ZAVALA

LAS COLUMNAS DE JULIO PATÁN, ADRIANA SARUR Y JESÚS MARTÍN MENDOZA, EN HERALDODEMEXICO.COM.MX

DEFINICIONES

#OPINIÓN

CAMPAÑA EN LA 4T: QUE NO PASE NADA

Que las campañas en Morena no prendan y los recorridos pasen de noche, es buena noticia para Sheinbaum y su aspiración electoral

Pone límites al Presidente

PIDE

Por unanimidad de tres votos, la Comisión de Quejas del INE declaró procedentes las medidas cautelares en su vertiente de tutela preventiva, solicitadas por separado por Xóchitl Gálvez y el PRD en contra del presidente Andrés Manuel López Obrador, con ello, la autoridad elec-

toral le prohibe hacer comentarios u opiniones de índole electoral, en especial respecto de aspirantes a algún cargo o fuerzas políticas de manera positiva o negativa, dan un plazo de 24 horas para a retirar de las cuentas oficiales de la Presidencia las publicaciones audiovisuales y versiones estenográficas de cuatro mañaneras

UNA CHAIRA EN EL HERALDO

#OPINIÓN

VERANO PELIGROSO

Hay muchos asuntos por resolver como por ejemplo la violencia... aquí un resumo la serie de acontecimientos que sucedieron esta semana en Guerrero y Jalisco

En contraste, la oposición —sobre todo Xóchitl Gálvez— gana espacios

Nadar de muertito. Esa parece la estrategia que le garantiza el triunfo en el proceso interno de Morena a Claudia Sheinbaum. Que no pase nada, o que suceda muy poco. Avanzar sin sobresaltos, sin estridencias. Cumplir con los mítines y recorridos, subir videos, colocar espectaculares y esperar a que el tiempo haga lo suyo. La fórmula le va funcionando. Está a la cabeza en prácticamente todas las encuestas. Su presencia en el gobierno capitalino, le alcanza para administrar el reconocimiento y popularidad en las mediciones. Que las campañas en Morena no prendan y los recorridos pasen de noche; que no haya nota ni mayor interés de la sociedad, es todo menos mala noticia para Sheinbaum. Ella hace lo que tiene que hacer. Camina el país, administra su ventaja. Que el proceso interno de la 4T no acerque a los ciudadanos y sea un somnífero, es una gran noticia para su aspiración electoral. Los demás contendientes no hacen demasiado para entusiasmar a la grada. Y no necesariamente es por falta de estrategia, propuestas o creatividad. En unos más que en otros hay esfuerzos. El problema es que el método parece diseñado para que no ocurra nada y que quien va arriba, se mantenga ahí. En 25 días de recorridos, muy poco se ha movido. ¿Por qué será distinto los 45 días restantes? Sin la posibilidad de debatir y contrastar ideas, sin los reflectores de Palacio Nacional apuntando hacia la contienda, ¿qué hará que la constante se modifique? Es lógico que en el equipo de Sheinbaum todos luzcan tranquilos con esa dinámica, pero, ¿y en Palacio? ¿El presidente López Obrador está satisfecho con lo deslucido de la competencia? ¿Se simula un proceso “parejo”, para evitar ruptura, pero en realidad ya está escrito lo que pasará?

En contraste, la oposición gana espacios. Unos, por mérito propio, como la irrupción en el escenario de Xóchitl Gálvez, pero otros se los regala AMLO, que a diario tiene tiempo para colocarlos bajo el reflector. La enorme exposición mediática que Palacio le otorga al Frente, contrasta con lo deslucido del proceso interno en la 4T. ¿Es un cálculo? ¿Una estrategia? Si nada más cambia, y las cosas siguen constantes, además del bostezo colectivo, la 4T habrá transitado sin mayor sobresalto hacia el ungimiento de Sheinbaum el próximo 6 de septiembre.

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Off the record: El día de campo que veían en el equipo de Santiago Taboada, tras la salida de Xóchitl Gálvez del proceso para la jefatura de Gobierno, ya no se ve tan despejado. Ahora empujan un “acuerdo” y no un método para elegir aspirante. Están distanciados de Adrián Rubalcava, que será la carta del PRI y es popular; y no han tendido puentes con Luis Cházaro, del PRD, que comenzó a moverse. Si a eso sumamos que el grupo de Taboada, que encabeza Jorge Romero, torpedeó constantemente a Xóchitl –que va volando a la boleta presidencial-, el cielo sin nubes que tenían, luce ya con pronóstico de lluvia… A propósito de la CDMX, un mes cumple como jefe de Gobierno Martí Batres, y el sello parece estar en lo social: cercanía, entrega de vivienda del INVI, programas sociales, educación, ferias del Bienestar… quienes lo veían en la grilla se quedaron esperando, porque está en lo suyo.

Por qué habrá tanta corcholata y taparrosca deseando dirigir este país, teniendo tantas broncas que resolver como por ejemplo el asunto de la violencia. Si a usted le da ñáñaras la Nota Roja, yo se la resumo. Nomás chéquele:

El sábado 8 de julio se perpetraron nueve ataques armados. La mayoría en Tixtla y Chilpancingo, en Guerrero. Los ataques incluyeron el incendio de unidades, cinco taxistas asesinados y cinco personas heridas entre ellos tres pasajeros. El primer taxi fue incendiado cerca de la colonia 6 de noviembre, alrededor de las 13:00 horas.

México registró 15 mil homicidios en el primer semestre

Simultáneamente a esto, en el barrio de San Isidro, casi en el centro de Tixtla, individuos armados interceptaron un taxi, bajaron a su conductor por la fuerza y luego rociaron de gasolina y le prendieron fuego. Más tarde, en la capital del estado, hombres armados llegaron a la base de transporte público de la ruta Chilpancingo-Petaquillas, en donde asesinaron de dos balazos en la cabeza al chofer de una unidad.

Posteriormente, otros malandros armados persiguieron a tiros a un chofer de una combi de la ruta Chilpancingo-Petaquillas, a quien hirieron de bala. El trabajador herido llegó caminando a una clínica particular. Alrededor de las 16:00 horas, otro grupo armado atacó a balazos a dos taxistas que iban a bordo de sus unidades en el libramiento Chilpancingo-Petaquillas y quedaron calcinados dentro de su vehículo.

Alrededor de las 17:00 horas, malandros armados hirieron a balazos al chofer de una

camioneta de transporte colectivo de la ruta Chilpancingo-Chilapa, en el libramiento que conduce a Tixtla. Tres pasajeros resultaron heridos y fueron trasladados al Hospital General. Alrededor de las seis de la tarde, otro grupo armado asesinó a balazos a un taxista en la colonia Adolfo Viguri, en Chilpancingo y otro grupo de delincuentes armados lanzaron bombas molotov a una combi de la ruta Chilpancingo-Colotlipa que estaba estacionada en el barrio de San Francisco. Y después se organizó la marimorena cuando casi 5000 ciudadanos se enfrentaron con piedras y palos a un pequeño grupo de policías, les bajaron un “rinoceronte”, tomaron Palacio de Gobierno y 13 trabajadores de la zona, incluidos dos elementos de la Guardia Nacional.

Luego cerraron la carretera del Sol y pedían la presencia de la gobernadora, exigiendo mejores vialidades (ay ajá) y…(ojo porque aquí está la clave): la liberación de de dos líderes de Los Ardillos a quienes habían detenido hace apenas una semana.

Luego, en Jalisco, otra vez tronaron bombas caseras estilo mina terrestre, cuando un camión de la milicia pasó por encima.

En resumidas cuentas, México registró 15 mil 122 homicidios dolosos en primer semestre de 2023, 1.68 menos que en 2022. Bueno, algo es algo, supongo. Ahora… si la solución que presentan estos precandidatos son: negociar con malandros o balas y cárceles, al rato no va a haber quien cierre la puerta de tantos detenidos.

MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN

POR ELIA CASTILLO PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

EL HERALDO DE MÉXICO

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COEDITORES: LIZETH GÓMEZ / DANIEL CALLEJAS COEDITOR GRÁFICO: PABLO GUILLÉN

l COMPROMISO. Batres, ayer, en la ceremonia graduación de la primera generación del IEMS José María Pérez Gay.

FOTO: ESPECIAL

Al encabezar la ceremonia de graduación de la primera generación del Instituto de Educación Media Superior (IEMS)

José María Pérez Gay, en Iztapalapa, Batres Guadarrama indicó que las escuelas del IEMS son ejemplo del cumplimiento de los derechos en la capital e hizo hincapié en que el plantel fue creado en una zona que se tenía contemplada para uso comercial; sin embargo, ahora forma parte de las preparatorias con las que cuenta la Ciudad de México.

Frente a los 58 graduados, recordó los beneficios que tienen las nuevas generaciones, ya que aseveró que la lucha por la gratuidad escolar fue responsabilidad de los jóvenes de los 80, mismos que dejaron un legado para el disfrute de los mexicanos, por lo que pidió a los egresados hacer uso de esa herencia y seguir con sus estudios.

“La tarea más importante que tienen es acudir al nuevo escalón de la educación, por eso podemos decir que por el IEMS de todos, primero la Universidad”, expuso.

La titular de la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (Sectei),

#CONGRESOCDMX ALISTAN PERIODO EXTRA

ALISTAN DETALLES 1 2 3

l Informó que se aprovechó para pintar estaciones.

l Dijo que el sábado van a operar las cinco estaciones.

‘EDUCACIÓN GRATUITA, COMPROMISO’

EJEMPLO DE CUMPLIMIENTO DE DERECHOS #POLÍTICASOCIAL

POR FRIDA VALENCIA

Ofelia Angulo, mencionó que a la fecha los planteles del IEMS benefician a 30 mil estudiantes, los cuales, al culminar la preparatoria, pueden seguir sus estudios en las ofertas académicas gratuitas que existen enla Ciudad de México. Además, indicó que, a la fecha, ya suman 28 planteles en la capital del país, de los cuales seis fueron creados durante la actual administración, mientras que el resto se edificaron cuan-

6

l PLANTELES, EDIFICADOS EN ESTA ADMINISTRACIÓN.

l INMUEBLES HAY EN TOTAL. 28

do el hoy presidente Andrés Manuel López Obrador fue jefe de Gobierno del entonces Distrito Federal.

58

l JÓVENES GRADUADOS.

El Congreso de la Ciudad de México alista para el 21 de julio un periodo extraordinario para aprobar al menos dos temas de importancia y urgencia en materia de acceso a la justicia. Previo acuerdo, los temas a tratar serán la aprobación del dictamen de los integrantes del Consejo Judicial Ciudadano y de la ratificación del Contralor del Tribunal Superior de Justicia.

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En su mensaje, reforzó que la educación es el corazón de la transformación, lo cual implica que la enseñanza laica, gratuita y de calidad es un derecho que el estado tiene la obligación de garantizar a cada miembro de la sociedad.

“Nos recuerda fundamentalmente que la educación tiene por sí misma un carácter transformador y revolucionario”, expresó.

En el primer caso, este Consejo Judicial Ciudadano es el que se encargará de iniciar el proceso para elegir a la o el nuevo Fiscal de Justicia de la Ciudad de México, incluso, analizar la reelección de la actual titular del cargo, Ernestina Godoy.

Asimismo, David García Rodríguez será ratificado como contralor general del TSJCDMX CINTHYA STETTIN l ACTO. Discuten temas de acceso a justicia.

l jefe de Gobierno, Martí Batres, calificó a la educación como la columna vertebral de la política social de la Ciudad de México, por lo que se comprometió a trabajar para que los capitalinos puedan acceder a una enseñanza de calidad de manera gratuita.

l Batres descartó que retraso en L12 sea por fallas de seguridad.

Reconoce instituto a Clara Brugada

El Instituto de Transparencia, Acceso a la Información Pública, Protección de Datos Personales y Rendición de Cuentas de la Ciudad de México (INFOCDMX) otorgó un reconocimiento a la alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada, porque su administración ha cumplido al 100 por ciento con sus obligaciones en materia de transparencia.

En la sede de este órgano autónomo, el presidente del INFOCDMX, Arístides Rodrigo Guerrero García, entregó el reconocimiento denominado Aliados por la transparencia a Brugada Molina por sus acciones en pro de la rendición de cuentas, protección de datos personales y combate a la corrupción.

Guerrero García refirió que en 2018 la demarcación contaba con 41.1 de clasificación en materia de transparencia, no obstante, un año después se elevó a 99 y así se mantuvo hasta obtener, en 2020, 100.

Añadió que hay otro aspecto en el que se ha avanzado y mucho que es la vinculación, “porque no se trata nada más

l Brugada destacó que son abiertos los procesos de licitación.

l También los padrones de programas sociales de la demarcación.

de calificar y de evaluar, sino se trata también de lograr un acercamiento con la Ciudad de México”.

Por su parte, Clara Brugada expuso que la transparencia es esencial para un buen gobierno. Por ello, dijo, trabajan a diario, pues todo es “legítimo si trabaja de la mano de los ciudadanos, si rinde cuentas y acaba con la opacidad”.

“La transparencia no es un acto de propaganda. Significa garantizarle a toda persona el acceso a la información pública de forma universal y sin más requisitos que los que la ley señala. En octubre de 2018, Iztapalapa estaba entre los entes públicos peor evaluados en materia de transparencia, se encontraba en el lugar 39 de 49 y con una calificación de 70 de 100 puntos. En otras palabras, no cumplían con la ley”, aclaró.

Resguardan a especies exóticas

ASEGURAN A 19 EJEMPLARES AL DÍA EN PROMEDIO, TANTO PLANTAS COMO ANIMALES

En la Ciudad de México, entre 2018 y marzo de 2023, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) ha asegurado 19 especies silvestres todos los días, en promedio.

De acuerdo con una respuesta a una solicitud de información, esta dependencia informó que en este periodo, se aseguraron 36 mil 640 animales y plantas en la capital del país.

Los aseguramientos se llevaron a cabo en al menos 11 alcaldías.

Entre las especies aseguradas se encuentran venados cola blanca, avestruz, tigres, ajolotes, zorros, boas, ranas, pitones, peinados de mar, iguanas, tortugas, pericos, cotorras, comadrejas, cactus, hipocampos, tlacuaches, cobras, guacamayas, nopales, cenzontles, mapaches, búhos, biznagas, entre otras.

La Profepa tiene la atribución de verificar el cumplimiento de la legislación ambiental, mediante acciones de inspección y vigilancia, para la conservación y protección de vida silvestre y sus recursos genéticos; bioseguridad de organismos genéticamente modificados; especies exóticas que amenacen

MIL 640 ESPECIES EXÓTICAS ASEGURADAS EN ÚLTIMOS 5 AÑOS.

UTILIDAD Y CUIDADO

l Existe una Guía práctica de propagación y cultivo de suculentas.

l Explican qué hacer en lo alimenticio, medicinal y ornamental.

l Llaman a saber explotar los recursos de una forma más racional.

MIL 716 DE ESOS EJEMPLARES ESTÁN EN PELIGRO DE EXTINCIÓN.

ecosistemas, hábitats u otras especies. Entre la problemática más común detectada se encuentra el tráfico ilegal de vida silvestre, comercio ilegal de vida silvestre (por internet, mercados, tianguis, tiendas de mascotas), posesión de mascotas sin documentación y sistema de marcaje.

Del universo de las más de 36 mil especies aseguradas, se detectaron seis mil 716 en peligro de extinción. De los ejemplares que más se encontraron está la suculenta echeveria elegans. El 7 de diciembre de 2020 en la Alcaldía Venustiano Carranza se realizó el operativo y hallaron un total de mil 577.

Entre otras especies en peligro de extinción que se encontraron están jaguares, monos araña, guamacayas rojas, ajolotes, oso negro, peyote, tortugas caimán y carey, entre otras.

l LABOR. En mayo aseguraron tres monos araña, dos hembras y un macho, de tres meses de edad.

FOTO: ESPECIAL

POR CARLOS NAVARRO CDMX@ELHERALDODEMEXICO.COM

LA ALCALDESA DESTACÓ QUE RENDIR CUENTAS ES ESENCIAL PARA EL BUEN GOBIERNO

ALFA GONZÁLEZ MAGALLANES

Alfa González Magallanes, alcaldesa de Tlalpan, reconoció que sufrió violencia política de género, en 2018, fecha en la que por primera ocasión decidió competir por este cargo bajo el cobijo de la alianza Va por México (PRD, PAN y PRI). Ahora, analiza la idea de buscar un segundo periodo al frente de la demarcación. “Esa puede ser una de mis alternativas, repetir en la alcaldía. Y creo que varios temas se van perfilando por ahí. Yo creo que el trabajo efectivamente no alcanza, trabajamos todos los días, no te puedo decir que prácticamente no dormimos, pero hay que, porque si no, pues el cuerpo cómo se recupera.

“...Hay opciones, también está la posibilidad, mira, viene la jefatura de Gobierno y hay varios temas de género que hay que valorar, así que yo te digo, uno propone, Dios dispone”, expresó en entrevista con Blanca Becerril para la sección Perfiles, de Heraldo Media Group

Recordó que previo a iniciar campañas acababa de dar a luz a su mayor tesoro, su hija, María Sabina; por lo que recordó que muchas personas decían que “ella no va a ser porque está embarazada, no va a ser porque está gorda”.

La perredista apuntó que este tema no se supera “con terapia”, al contrario “te amarras los pantalones o las faldas y dices vámonos para adelante”.

“Entonces dices, bueno, a ver, yo estudié, me preparé… hay que darle vuelta a la página y principalmente creo que son las ganas de construir, de transformar las cosas y de mejorar y pues también de mostrarte a ti mismo de lo que eres capaz”, puntualizó.

Expuso que en muchas ocasiones a esto se suman las autolimitaciones, y ejemplificó: “yo no levantaba la mano (para ser alcaldesa) porque sentía que no podía, o sea, sentía que había otros que podían hacerlo mejor que yo”.

Refirió que esto es el“techo de cristal” que se debe romper, pues “dije, no tengo nada que perder, voy a ganar; yo creo que eso ha sido de las mejores experiencias que he tenido de cómo sales adelante de los temas de violencia y de resiliencia, te sobrepones y todos los días te reconstruyes y te deconstruyes”.

QUIERE OTRO MANDATO Ve avances

Ahora ya como alcaldesa electa desde 2021, expresa que está abierta a buscar un segundo periodo para encabezar Tlalpan, pues dijo que si “bien hemos avanzado bastante, falta mucho”.

Destacó que la alcaldía “estaba muy deteriorada, de verdad, era un tema como de si hubiera salido de una guerra, una cosa muy triste porque estaba oscura, con baches, o sea, terriblemente basura por todos lados, cascajo, no hay un tema de respeto, no hay un tema de empatía, las calles completamente llenas de cascajo”.

CDMX, EL SUEÑO

Alfa nació en Saltillo, Coahuila, allá se graduó como licenciada en Derecho por la Universidad Autónoma de Coahuila, posteriormente se vino a la CDMX a estudiar la maestría en Derecho Electoral

‘Puede ser una de mis alternativas, repetir en la alcaldía. Varios temas se perfilan por ahí.

REDACCIÓN

FOTO: GUILLERMO O'GAM

l UNIÓN. Trabaja de cerca con los alcaldes de la oposición.

PROPONE SOLUCIONES • LE ENCANTA LEER Y PREPARARSE, PUES PARA SER POLÍTICO “NO ES SÓLO HABLAR DE OCURRENCIAS” SINO, “INFORMARTE”.

• ALFA GONZÁLEZ RELATÓ QUE SU HIJA, MARÍA SABINA, EN OCASIONES LA ACOMPAÑA A EVENTOS Y A SU OFICINA.

• DESCRIBE QUE EN ESOS CASOS “ELLA DICE QUE ES LA ALCALDESITA, Y A VECES ME PRESTA SU SILLA EN LA OFICINA”.

UNA VIDA DE PREPARACIÓN CONSTANTE

1

• LA ALCALDESA ES LICENCIADA EN DERECHO POR LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA (UADEC).

2

OPORTUNIDAD CADA DÍA

• LA ALCALDESA PERREDISTA DIJO QUE PUDO ENFRENTAR LOS COMENTARIOS DE VIOLENCIA POLÍTICA DE GÉNERO QUE ENFRENTÓ EN 2018, PARA AHORA COMPETIR POR LA REELECCIÓN DE LA ALCALDÍA, CONTÓ PARA PERFILES.

Luego de lograr el triunfo en las elecciones de 2021, la alcaldesa de Tlalpan, Alfa González Magallanes, hace un recuento de cómo pudo romper el “techo de cristal” y ser una mujer de resultados con un desarrollo que quiere replicar en la demarcación, así lo dijo en entrevista con Blanca Becerril para la sección Perfiles en Heraldo Media Group

por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), que a su decir esto último “ha sido uno de mis logros más propios, que más he disfrutado”.

Apuntó que esto coincide con el periodo en que entra a la Cámara de Diputados, “y me decían, Alfa, estás más contenta por lo de tu maestría que porque vas a ser diputada; les decía, bueno, es que esto es un logro propio y que te queda de por vida; dicen que ser diputada, es tres años y la vergüenza de serlo toda la vida”.

Recordó que desde los 14 años comenzó a involucrarse en temas electorales y es

PODER CONTRA TODOS LOS OBSTÁCULOS

‘Hay que darle vuelta a la página y, principalmente, creo que tiene que ver con las ganas de construir’.

YO CREO QUE EL TRABAJO EFECTIVAMENTE NO ALCANZA, TRABAJAMOS TODOS LOS DÍAS, NO TE PUEDO DECIR QUE NO DORMIMOS, PERO HAY QUE, PORQUE SI NO, PUES EL CUERPO CÓMO SE RECUPERA”

que ya estaba dentro del PRD, por lo que en ocasiones debía visitar el entonces DF, “y es que yo era así de 'quiero vivir ahí', iba mucho a la Roma y entonces veía así que la señora iba paseando a su perro con tubos y con pijama y yo decía: ¡wow!, esa libertad de que no te juzguen por cómo sales a la calle, porque en Saltillo para ir a la tienda tenías que ir maquillada y arreglada”.

“El tema de las libertades que en la ciudad existían, las libertades, eso era algo muy importante para mí. Y pues bueno, decidí venir a vivir acá. Entonces dije no, ya, me voy de aquí. Voy a cerrar ciclos. Vámonos y entré a trabajar en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal”, dijo.

Apuntó que le encanta tener cercanía con la gente, principalmente, escucharla y es que “a diferencia de cuando eres diputado que modifica la ley pero no puedes ver el efecto de lo que modificaste, como tan tangible, estar en la administración pública y ver que tapaste el bache, que repararon una fuga, que no sé, cambiar la vida y eso es más inmediato y más tangible, se disfruta mucho”.

• EN 2008, GONZÁLEZ FUE ASESORA DE LOS REPRESENTANTES DEL PRD EN EL ENTONCES INSTITUTO FEDERAL ELECTORAL (IFE).

3

• EN 2011 REALIZÓ LA ESPECIALIDAD EN DERECHO ELECTORAL, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO (UNAM).

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• PARA 2014 SE GRADUÓ CON HONORES DE LA MAESTRÍA EN DERECHO, POR PARTE DE LA MÁXIMA CASA DE ESTUDIOS.

5

• EN 2019, GONZÁLEZ REALIZÓ LA MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN PÚBLICA, EN LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC.

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• FUE ELECTA POR REPRESENTACIÓN PROPORCIONAL COMO DIPUTADA FEDERAL DE LA LXII LEGISLATURA, DE 2012 A 2015.

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• FUE DIRECTORA GENERAL EN REGULARIZACIÓN TERRITORIAL EN EL GOBIERNO DE LA CDMX ENTRE 2015 Y 2019.

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• EN LAS ELECCIONES DE 2021 SE POSTULÓ POR LA ALIANZA VA POR LA CDMX, DONDE GANÓ CON 41.47% DE LA VOTACIÓN.

ALGA GONZÁLEZ MAGALLANES ALCALDESA DE TLALPAN

FOTOS: ESPECIALES

APRENDIZAJES DESDE LA DIRECCIÓN

El Heraldo

“Una vida que no consigue ser útil para los demás no lo es tampoco para sí mismo. Para ser útil se requiere intención recta, actitud y aptitud”.

SALVADOR CERÓN ECONOMISTA @ACCRESPONSABLE

MÉXICO Y HOUSTON, SOCIOS ESTRATÉGICOS EN AMÉRICA DEL NORTE

Tengo como prioridad la atención integral a las mujeres mexicanas de la circunscripción

LOS

GAJOS

La situación que debería advertir el emecista mayor, es que su partido se le está deshaciendo en las manos

Conforme se acercan los trascendentales comicios del 2024, cuyas precuelas se dejan sentir en su máxima expresión en México, lo más importante es evitar cometer el mínimo de errores y si es posible, ninguno, sobre todo, del lado del Frente Amplio por México que carga a cuestas confrontarse con toda la fuerza del oficialismo.

En este sentido, no es posible que el sistema para recolectar las 150 mil firmas que deben reunir todos y cada uno de los candidatos de la oposición –incluida Xóchitl Gálvez-, presente fallas derivadas de una “caída del sistema”, frase ésta última que nos recuerda tiempos aciagos que no deberían volver como el registrado en 1988, protagonizado por Manuel Bartlett.

Sin embargo, otro obstáculo con el que lidia el Frente Amplio por México, tiene que ver con la obstinación del líder del partido Movimiento Ciudadano, Dante Delgado de hacer oídos sordos a los exhortos que le han hecho desde la oposición para que se sume a éste.

El problema es que el senador naranja, parte de la idea de que construyó Movimiento Ciudadano como un instrumento para complacer sus aspiraciones políticas personales; pero de ahí a que las pueda alcanzar, existe gran distancia.

La situación que debería advertir el emecista mayor, es que su partido se le está deshaciendo en las manos. Conforme coloca sus

intereses personales por encima de la circunstancia política

Lo único que hace es propiciar un enfrentamiento interno cuyas dimensiones no ha medido y si hubiera alguna frase para resumir este caos, habría que señalar que al senador Dante Delgado nada le ha funcionado.

Y varias son las muestras que se han presentado y que nos hacen ver que la naranja ya está partida en gajos para luego volverse jugo.

Las diferencias que hicieron públicas el gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro y el senador Clemente Castañeda, a favor de que Movimiento Ciudadano se sume al Frente Amplio Opositor, provocaron que Dante Delgado se colocara en el otro extremo, es decir, reiterar su negativa a que Movimiento Ciudadano vaya junto con la oposición para las elecciones del 2024 y no siga solo, o bien al servicio de Morena, o sin la posibilidad de pasar de un dígito de votación, como ha quedado demostrado en anteriores comicios.

¿Qué obtendría el dirigente nacional de Movimiento Ciudadano en el caso de que se decida a ser el candidato presidencial del partido naranja?.

Esa es la pregunta que recorre los círculos políticos y la respuesta surge por sí sola: ganar, definitivamente, no.

Lo único que sí tiene seguro lograr el exgobernador veracruzano, es que provocará una importante migración de sus huestes hacia el Frente Amplio por México y a esto, contribuyó que Dante Delgado, el lider de Movimiento Ciudadano, le haya cerrado las puertas de su partido a Marcelo Ebrard, en caso de que éste, deje las filas de Morena.

● El paratleta mexicano Román Ruiz ganó plata e impuso una marca continental en lanzamiento de bala en el Campeonato Mundial de Para Atletismo y con ello logró boleto para París 2024.

El 14 de junio inicié mis funciones como cónsul general de México en Houston, Texas, cuya área metropolitana registra más de 7.2 millones de habitantes y es la quinta más grande de EU. La importancia de esta ciudad es estratégica para México, ya que 38.5% de sus 2.3 millones de habitantes son hispanos; la ciudad cuenta con 39 cámaras de comercio, dos aeropuertos internacionales con vuelos directos a México, un sistema portuario que comercia anualmente 273 mil millones de dólares; y, lo más importante, su

EL MALO LA FEA

LUIS

DAVID FERNÁNDEZ

● Luis Ángel ‘N’, de origen colombiano, fue detenido en la alcaldía Gustavo A. Madero, acusado de participar en el robo a una joyería en Polanco. Se trata del tercer implicado llevado ante la justicia.

Gracias a la migración muchos países han podido modernizarse y abrirse a la pluralidad social

● A la “Dra. Roxy”, cirujana plástica, le revocaron su licencia médica, pues se grababa al operar. Transmitió en TikTok una liposucción fallida. La acusan de “falta extrema de profesionalidad”.

La migración es parte de los procesos demográficos que junto a la natalidad y mortalidad introduce cambios en el tamaño, composición y distribución de la población. Este fenómeno está relacionado con el movimiento o desplazamiento de las personas, que tiene vigencia desde que la especie humana existe, motivado a que el hombre tuvo la necesidad de salir de su lugar de origen en búsqueda de alimentos, vestimenta o vivienda para él y sus afectos.

MARÍA ELENA ORANTES LÓPEZ CÓNSUL GENERAL DE MÉXICO EN HOUSTON

DE LA NARANJA

BUENO

PIB es de 463 mmdd (2021). La población mexicana en la circunscripción se estima en alrededor de dos millones de personas, de los cuales tenemos casi 61 mil residentes permanentes que tienen la posibilidad de realizar su trámite de doble ciudadanía. El dato es de resaltarse porque uno de los proyectos más importantes de este año será trabajar de la mano con la autoridad local, en el marco de la futura Ventanilla Cívica del IME, para acercarnos a esa población y alentarlos a tramitar su ciudadanía estadounidense.

Como cónsul general, por mi trayectoria legislativa y por convicción personal como mujer, tengo como prioridad la atención integral a las mujeres mexicanas de la circunscripción, para atender sus necesidades específicas, ofrecerles ayuda y asesoría en todos los ámbitos, en particular en materia de violencia doméstica, sexual y de trata de personas. También consideraré empoderamiento empresarial, educación y salud.

interlocución con las autoridades locales y estatales para atender posibles casos.

En promoción económica, el área metropolitana ofrece un sinnúmero de oportunidades. Se ha destacado hace décadas por ser importante capital energética, con los principales corporativos del sector de petróleo y de gas.

LA DISPUTA POR LOS REFLECTORES HA COMENZADO

LUIS MIGUEL MARTÍNEZ ANZURES PRESIDENTE DEL INAP / @DRLMMA56

“Existe el compromiso de trabajar a favor de nuestra comunidad, de proveer de servicios consulares con los más altos estándares”.

Además, se han desarrollado sectores estratégicos como el de ciencias médicas y biotecnología con el impulso del Texas Medical Center de Houston; el sector del transporte y logística con la infraestructura portuaria y aeronáutica que hacen de Houston un hub logístico en América del Norte, y el sector digital, que cuenta ya con casi 250 mil trabajadores y unas ocho mil 800 empresas.

La mayor parte de los candidatos de Morena, no han brillado de la misma manera que cuando ostentaban un cargo público y les daban seguimiento

Houston ha sido un área que, por su situación geográfica y su conectividad aérea y terrestre, es particularmente preocupante en cuanto al número de casos de trata. Por ello, fortaleceré la

Tengo el compromiso de trabajar a favor de nuestra comunidad, de proveer de servicios consulares con los más altos estándares de calidad y de excelencia. Para ello, cuento con un formidable equipo de cónsules, miembros del Servicio Exterior Mexicano. Juntos trabajaremos para fomentar el bienestar, alcanzar metas de justicia social, empoderamiento, respeto a los derechos humanos y promoción de oportunidades comerciales.

El viernes 7 de Julio del presente año concluyó el plazo para que los aspirantes a encabezar el frente opositor se registraran. Más allá del resultado de todo este proceso, un primer éxito que logró esta coalición de partidos y organismos de la autodenominada resistencia civil es que la agenda pública comenzará a desplazarse. Lo que llama la atención de este fenómeno es que, ni la mañanera del presidente López Obrador, ni las declaraciones de las corcholatas, monopolizaron ya la conversación pública como lo habían hecho durante meses. En este sentido, quizás por primera vez en todo el sexenio, la agenda pública de los últimos días tuvo mayor atención para las acciones y expresiones de la oposición. Un hecho relevante si tomamos en consideración los alcances del aparato de comunicación del gobierno federal y, sobre todo, la cobertura que ha logrado posicionar en todos los medios de comunicación convencionales desde el inicio de su gestión. Por supuesto, queda la duda de si se trata solo de una circunstancia transitoria asociada específicamente a la definición del método, así como al arranque del proceso de registro de los aspirantes, o bien si a partir de ahora, se verá un cambio en el que los candidatos de la oposición serán los que detenten la batuta. Estas interrogantes se disiparán en las semanas subsecuentes, conforme el proceso para buscar las firmas que los respalden y comience la siguiente etapa.

El Centro Latinoamericano y Caribeño de Demografía expone que la migración es un fenómeno social indisoluble del cambio de la población, que está determinado por la estructura social y económica de una región o país.

Rodicio y Sarceda manifiestan que “las migraciones son un fenómeno constante que reporta beneficios más allá de los puramente económicos. Gracias a ellas muchos países han podido modernizarse y abrirse a la pluralidad social”. Refiero al proceso migratorio como el desplazamiento de la población, vinculado al desarrollo de las personas que ha traído como consecuencia la diversidad étnica y cultural.

“En este fenómeno quedan excluidos los desplazamientos laborales cotidianos, los viajes de turismo y los traslados de corta duración”.

Algunos definen la migración como el cambio de residencia de un lugar llamado “origen” hacia otro llamado “destino”, con un carácter casi permanente, el cual es motivado por razones económicas, sociales y/o políticas. De esta manera, el fenómeno se compone de la salida de un individuo (emigración) de una comunidad, estado o país (lugar de origen) por un tiempo determinado y la llegada de éste al nuevo territorio (inmigración) o lugar de destino. Conviene considerar el cruce de fronteras, que distinguen dos tipos de migraciones: Las internas y las internacionales.

Las migraciones internas, son

movimientos de población que ocurren al interior de un mismo país. Mientras que las migraciones internacionales, de acuerdo a Valente, son desplazamientos de población que ocurren entre países. CELADE sugiere precisar los movimientos específicos que denota el concepto; llevando al investigador a delimitar el tipo de migración a estudiar, teniendo en cuenta que en este fenómeno quedan excluidos los desplazamientos laborales cotidianos, los viajes de turismo y los traslados de corta duración

La migración demográfica, es entendida como el fenómeno social que altera la estructura, crecimiento y distribución de un país; debido a que un número de personas realiza el cruce de algún límite o frontera administrativa, en búsqueda de asentarse en nuevas tierras para mejorar sus condiciones de vida o de trabajo. Se denominará migrante, al individuo que toma la decisión de salir de su lugar de orige; emigrante, a la persona que traslada su lugar de residencia habitual geográfica o administrativa a otra como inmigrante, a la misma persona, pero que viene a asentarse en el lugar de destino escogido. Aunque puede responder a muchas causas. Las migraciones son originadas por la necesidad de alcanzar mejores condiciones

“La agenda mediática nacional será siempre el termómetro con el que habrán de medirse las posibilidades de crecimiento y democratización de los procesos electorales”.

El punto aquí es si la campaña “a tierra”, la cual conlleva, multiplicar el número de visitas a diferentes lugares del país, trabajo de organización de sus equipos y actividades de proselitismo casa por casa, atraerá la atención de la misma manera que lo ocurrido en las últimas semanas en plataformas de comunicación audiovisuales. Eso esta por verse y para muestra un botón, la mayor parte de los candidatos de Morena, no han brillado de la misma manera que cuando ostentaban un cargo público y el aparato de comunicación institucional de sus dependencias les daba seguimiento. Claudia Sheinbaum o Adán Augusto López ahora mismo, lidian y corrigen sus estrategias de posicionamiento, porque, en varios estados del país, muchos de sus eventos no han tenido el arrastre comunicacional que se esperaba y no es que estén vacíos, sino que no logran colocarlos en la conversación o el análisis de los asuntos públicos a nivel nacional.

Peor aún, lo que ha resultado más llamativo recientemente son las críticas que ellos mismos han hecho al proceso de asignación de candidato a la Presidencia de la República dentro de su partido, como la advertencia de Marcelo Ebrard respecto a la posibilidad de salir de la competencia si le hacen algún tipo de trampa, o los cuestionamientos de Monreal sobre la falsedad de los reportes que lo hacen aparecer como el que más ha gastado.

Por lo que hasta ahora se ha visto y la evidencia histórica ha demostrado, la agenda mediática nacional será siempre el termómetro con el que habrán de medirse las posibilidades de crecimiento y democratización de los procesos electorales y la popularidad de los candidatos que aspiran al poder en el país; quien lidera de cierta manera en este espacio de expresión y manifestación social, tiene por delante un gran bono de legitimidad y posicionamiento de sus propuestas ante el electorado que muchos de sus contrincantes no. Esa es la razón principal de pelear la agenda informativa todo el tiempo.

#CUENTAPÚBLICA2022

GENERAN AHORRO DE 3,085 MDP

Ante la política de austeridad y disciplina presupuestaria, se generaron ahorros por tres mil 85.5 millones de pesos en el ejercicio fiscal del año pasado, según datos de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), en la Cuenta Pública 2022.

De acuerdo con el Centro de Estudios de las Finanzas Públicas (CEFP), en un análisis, reveló que la administración

Pública Federal logró ahorros por mil 218.9 millones de pesos.

Mientras, entre Poderes y Entes Autónomos se redujo el gasto en mil 866.6 millones de pesos, por servicios personales, y gastos de operación.

PARTE DEL REPORTE

71

● MIL 15 MILLONES DE PESOS ES LO QUE SE ECONOMIZÓ EN 2019.

3334

● MDP AHORRÓ HACIENDA EN 2022.

● AÑOS SEGUIDOS, CON AHORRO.

Sin embargo, cuando estos ahorros se comparan con 2019, cuando se aplicó la Ley

de Austeridad Republicana por primera vez, registran una disminución.

En ese año, el ahorro por la austeridad y disciplina financiera fue de 71 mil 15.1 millones de pesos, donde la Administración Pública disminuyó el gasto por seis mil 284.4 millones de pesos, y los Entes Autónomos, 64 mil 766.7 millones de pesos.

En 2020, en plena crisis por la pandemia por el COVID-19, los ahorros fueron por tres mil 744.2 millones de pesos, cifra superior a 2022.

En ese año, la Administración Pública economizó mil 706.8 millones y los Entes Autónomos, dos mil 37.4 millones de pesos.

Para 2021, la cifra mejoró al totalizar cinco mil 980.9 millones de pesos; la Administración Pública federal reportó ahorros por tres mil 491.7 millones de pesos, mientras que los Entes Autónomos, dos mil 489.2 millones de pesos.

Asimismo, los analistas del Congreso apuntaron que las dependencias generadoras de ahorros pasaron de diez a siete, entre 2019 y 2022.

Así las Secretarías de Gobernación, Hacienda, Defensa, Agricultura, Comunicaciones, Educación, Trabajo y Energía son las que economizaron en 2019; para 2022 Agricultura, Educación y Energía ya no reportaron ahorros.

VISIÓN DEL CEFP

1 2

● El ahorro, con más impacto en 2019.

● Ese año se creo la ley de austeridad.

#CIFRASENMÉXICO

17.4 millones sufren acoso

EL INEGI DIJO QUE LAS VÍCTIMAS RECIBIERON PROPUESTAS SEXUALES

En los últimos doce meses, 17.4 millones de personas fueron víctimas de ciberacoso, al tener contacto con personas vía internet que utilizaron identidades falsas, les hicieron insinuaciones o propuestas sexuales o recibieron contenido sexual, esto según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En el Módulo sobre Ciberacoso (Mociba) realizado del 13 de junio al 5 de agosto de 2022, con base en la Encuesta Nacional sobre Disponibilidad y Uso de las Tecnologías de la Información en los Hogares (Endutih) 2022, consta que

en México 84.1 millones de personas utilizan internet, y de ese total, 20.8 por ciento vivió acoso cibernético.

El Inegi explicó que el rango de edad donde más se enfrentó el ciberacoso se dio entre jóvenes de 20 a 29 años, en donde las más asediadas fueron las mujeres con 29.3 por ciento, seguidas de los varones con 23.7 por ciento.

El Mociba reveló que en el caso de las mujeres que el acoso cibernético es igual de fuerte de los 12 a los 19 años, que de los 20 a los 29 años, aunque ambos casos de 2021 a 2022, ya se observa una ligera reducción de 0.6 en las más pequeñas y de 0.8 por ciento en las jóvenes de mayor edad.

Los medios de hostigamiento, según el Inegi se dieron a través de Facebook, con 57.6 por ciento a través de fotos o vídeos; en WhatsApp, 43.6 por ciento sufrieron amenazadas de extorsión; 34.2 por ciento recibió contenido sexual por Messenger y por Instagram, 10 por ciento recibió amenazas de extorsión para no revelar información.

LAS DOS VARAS

La Semarnat dilata hasta 750 días para revisar solicitudes de proyectos de inversión del sector privado, pero es rápida para avalar los de gobierno

Una de las asignaturas pendientes de la 4T ha sido la ausencia de políticas públicas congruentes en favor del medio ambiente, algo que ha sido evidente en obras como la Refinería de Dos Bocas o el Tren Maya.

Añada un debate constante sobre la dificultad que enfrenta la Iniciativa Privada para gestionar permisos ambientales para proyectos productivos. Y es que la diligencia y condescendencia de la Semarnat, que lleva María Luisa Albores, con los proyectos del gobierno contrasta con su falta de agilidad para responder a las solicitudes de las empresas lo que ha puesto en riesgo o de plano ha cancelado diversas inversiones y proyectos.

La Semarnat se maneja con dos varas: rápida para avalar las obras de gobierno, pero tremendamente ineficiente con las iniciativas de empresas en varias industrias.

l TECNOLOGÍA. Las redes sociales son el principal instrumento que utilizan los ciberacosadores

#CDMXYQUERÉTARO

Alistan tren de pasajeros

l El gobierno federal y la ferroviaria Canadian Pacific Kansas City (CPKC) firmaron un acuerdo para elaborar el

RUTA FÉRREA

l Planean utilizar las actuales vías del tren de carga de CPKC.

proyecto de construcción para un tren de pasajeros que corra de la Ciudad de México a Querétaro, reveló el presidente Andrés Manuel López Obrador en la mañanera. La empresa actualmente tiene la concesión de vías para el transporte de carga y se pretende utilizarlas para trenes de pasajeros y modernizar el sistema. IVÁN SALDAÑA Y PARÍS SALAZAR

En días pasados se dio a conocer que tras revisar las 121 ediciones de la Gaceta Ecológica de Semarnat se detectó que de cuatro mil 178 proyectos que requerían de Manifestación de Impacto Ambiental (MIA), entre septiembre de 2020 y febrero de 2023, el avance fue de apenas 63 por ciento. Hablamos de un rezago de casi 40 por ciento, es decir, dos mil 800 proyectos productivos que se vieron imposibilitados de comenzar o de realizar modificaciones para la continuidad de sus operaciones o peor aún, ven frenadas acciones puntuales de sustentabilidad, cuidado y remediación del medio ambiente. Es preocupante, que mientras que las solicitudes de gobiernos municipales, estatales y del gobierno federal tienen niveles de resolución cercanas a 80 por ciento, los proyectos de la Iniciativa Privada sean demorados y frecuentemente reciban una respuesta negativa.

Hablamos de un rezago de dos mil 800 proyectos productivos

Peor aún: mientras los proyectos de la IP, en especial de sectores como el energético o el minero, consiguen una respuesta luego de más de 750 días después de su presentación, los del gobierno federal son contestados en apenas unas cuantas semanas.

Semarnat registra altos niveles de ineficiencia y un gran sesgo ideológico, pero sobre todo es, al tiempo, una seria afectación al desarrollo económico, al bienestar social y, al medio ambiente que esa institución debería proteger.

LA

RUTA DEL DINERO

Ante la urgencia de definiciones, Dante Delgado se encuentra en una mala posición al interior de Movimiento Ciudadano de cara a diferentes organizaciones ciudadanas de todo el país. Y es que el mensaje del gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro, criticando la postura pasiva de esa fuerza política en beneficio del oficialismo, así como las declaraciones del senador Clemente Castañeda en el mismo sentido evidencian que en el partido naranja pesan más los intereses personales y las lealtades con el inquilino de Palacio Nacional... Santander, que lleva Felipe García Ascencio, lanzó su hipoteca verde, con el fin de apoyar los esfuerzos en favor del medio ambiente con una tasa anual de 8.85 por ciento.

ROGELIO VARELA

FOTO: LESLIE PÉREZ

l Tlaxcala fue el estado con mayor nivel de acoso con 30.4 por ciento

l En Baja California Sur, el acoso cibernético pasó de 20.8 a 24.9 por ciento

l La menor cantidad de hostigamiento se detectó en Jalisco y la CDMX.

UN MONTÓN DE PLATA

#OPINIÓN

Señala que en México ya se paga una tasa elevada de impuesto, y que el problema de elusión y evasión fiscal sigue como un área de oportunidad

EL SUBSECRETARIO YORIO Y LA REFORMA FISCAL

Empieza a configurarse una nueva discusión sobre la necesidad de una Reforma Fiscal al arrancar el próximo sexenio. Ayer, en una visita a El Heraldo de México, le pregunté al subsecretario de Hacienda Gabriel Yorio si él consideraba que podría ser necesaria para el arranque de la siguiente administración. Respondió que sí, pero que lo fundamental es saber qué tipo de Reforma Fiscal.

Yorio señala que en México ya pagamos una tasa elevada de impuesto, y que el problema de elusión y evasión fiscal continúa siendo el área de oportunidad para recaudar más.

El subsecretario habla de una gama de reformas fiscales posibles, incluyendo una al sistema de pensiones (con variantes que podrían incluir la elevación de las contribuciones; la subida de la edad de retiro y hasta la posibilidad de que el sistema pensionario del Estado, del ISSSTE, eventualmente pudiera ser trasladado al sistema que opera bajo el régimen del IMSS).

Asimismo, otra Reforma Fiscal posible sería la subnacional, que habilitara a los municipios a cobrar más y mejor el impuesto predial sin brincarse a los estados.

Habla de una gama de reformas fiscales, que incluyen a las pensiones

El subsecretario no es proclive a una Reforma Fiscal que grave el consumo, pero sí a una que intervenga la tasa del impuesto sobre la renta a fin de mejorar su progresividad, descargando un poco a las clases medias.

Yorio afirma que tiene confianza en que las finanzas públicas de fin de sexenio terminarán en orden. Respecto del tipo de cambio y la apreciación que ha experimentado el peso, el subsecretario dice que Hacienda ya cuenta con un programa de coberturas que ha sido reactivado en este sexenio. Es un programa que permite enfrentar la disminución de ingresos petroleros derivada de la bajada del precio del dólar y de la disminución del precio internacional del barril de petróleo, y va más allá de las coberturas petroleras tradicionales, que solo cubren el precio del barril.

Estas nuevas coberturas de tipo de cambio se habían pensado alguna vez en 2009 y ahora han sido diseñadas para que se puedan operar sustituciones sintéticas de deuda exterior por deuda en pesos.

El actual escenario, en el que el peso se apreciara tanto, nadie lo previó, por lo que esta cobertura refiere una muy adecuada anticipación de riesgos a las finanzas públicas. Bien.

ASPARTAMO

Dura respuesta de la International Sweeteners Asociation a la Organización Mundial de la Salud luego de que esta última pusiera en observación el aspartamo por supuestos temas asociados al cáncer. Dijo la Asociación que, a propósito de la clasificación reciente del aspartamo que ha hecho la Agencia Internacional para la Investigación contra el Cáncer, esta “debería ser la primera en aclarar que no está sugiriendo que la gente” deje de consumir alimentos como el kimchi, que también están en la misma categoría que el aspartamo.

TIKTOK: @SOYCARLOSMOTA

#RETOSENEMPRESAS

Impulsan seguridad con la IA

EN VOZ DEL EXPERTO

l Ven en la ciberseguridad un aliado para proteger los datos de una empresa

l Sólo 1% de la población tiene la preparación para el uso de la IA

l La IA ha impulsado que las empresas consideren la ciberseguridad

ESTIMAN QUE EL VALOR DE MERCADO SERÁ DE

140 MIL MDD EN 2030

POR YAZMÍN ZARAGOZA

MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

Para 2030, el valor de mercado de la Inteligencia Artificial (IA) para ciberseguridad será de 140 mil millones de dólares, es decir, en menos de una década habrá multiplicado su valor en 10 veces.

Rodrigo Becerra Mizuno, vicepresidente de Tecnología de TelevisaUnivision, informó lo anterior durante su ponencia en el evento “Desafíos y Oportunidades en la Era de

#PEQUEÑASEMPRESAS

Lanzan plan de crédito

l Para apoyar a un número mayor de Instituciones Financieras No Bancarias (IFNBs) que no tienen acceso al fondeo tradicional, Nacional Financiera incluyó

14

MIL MDD, ES EL VALOR ACTUAL DE LA IA PARA CIBERSEGURIDAD.

la Inteligencia Artificial y la Ciberseguridad", organizado por la empresa Onesec.

Indicó que en la nueva era de la información la ciberseguridad será básica para la protección de datos de una empresa.

Sin embargo, consideró que con las nuevas tecnologías de la información, “se tienen que avanzar con cautela y responsabilidad pues los errores en la materia tienen grandes impactos en la productividad y las finanzas”.

El directivo dijo que la preparación puede ser un gran aliado, “debemos ser muy cautelosos en cómo se va a aplicar y abrir la Inteligencia Artificial dentro de la empresa”.

Becerra afirmó que el proceso de aplicación de estas herramientas dentro de la empresa debe ser progresivo, teniendo como prioridad la protección de la organización y la ciberseguridad a fin de alcanzar mejores resultados. Además, indicó que un elemento de gran relevancia es la capacitación del personal, pues ello elevará la contención de ataques a la empresa.

El ejecutivo destacó que el primer trabajo de la empresa debe ser la protección en los aspectos más básicos en materia de ciberseguridad, poniendo énfasis en la capacitación del personal

PLAN DE CRÉDITO

l Se espera que mil Pymes se vean beneficiadas con el proyecto.

entre sus productos el financiamiento estructurado, con el que prevé apoyar a mil pequeñas y medianas empresas.

Jorge de la Madrid Corona, director de Intermediarios Financieros y Microcrédito del banco de desarrollo, refirió que pueden acceder a un financiamiento de entre 100 millones hasta 700 millones de pesos. VERÓNICA REYNOLD

CARLOS MOTA

l EVENTO. Observan un déficit en el uso de Inteligencia Artificial para apoyo de las empresas

PRESENTAN PROYECTO SANITARIO

● México, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), presentó en la Reunión de Autoridades Regulatorias Nacionales de Referencia Regional de la Organización Panamericana de la Salud, el proyecto Escuela Regional de Regulación Sanitaria, que buscará formar el recurso humano especializado. También se pretende la integración en América Latina. REDACCIÓN

AL MANDO

#OPINIÓN

GOBIERNO CORPORATIVO

La familia Cervantes, fundadora de Grupo Vitalmex, emprendió el camino hacia la institucionalización

De acuerdo con el IPADE, en México apenas 33 por ciento de empresas familiares sobrevive el paso a la segunda generación y si se observa el tránsito a la tercera, son 15 por ciento las que pueden mantenerse en operación. Conscientes de ese panorama, la familia Cervantes, fundadora de Grupo Vitalmex, firma que integra soluciones de salud, decidió emprender un camino a la institucionalización para asegurar su continuidad desde hace más de 40 años.

Desde 2019, inició un recorrido que arroja pistas para otras empresas que enfrentan el mismo reto: encargó su dirección general a un profesional, estableció un plan de negocios a siete años con objetivos concretos, estableció un consejo con figuras destacadas de salud

pública y privada; y logró integrar de un fondo de inversión internacional que inyectó capital, que ha permitido concretar aceleradamente algunos planes. En su reciente etapa, el mando de Vitalmex está en Luisa Suárez, quien nos cuenta que el exitoso proceso de transición en el grupo ha permitido diversificación de servicios, desde soluciones para procedimientos de alta especialidad y mínima invasión, hasta mantenimiento, sanitización y esterilización de instrumental y equipo médico para hospitales públicos y privados en México. Además, siguen ganando presencia en EU y Alemania. Con las capacidades actuales, Grupo Vitalmex participa en más de 600 mil procedimientos quirúrgicos al año.

Entre sus objetivos para años próximos, la CEO asegura que trabajan en sistematización y análisis de esta información, pues arrojará elementos para entender los padecimientos de la población, tipo de cuidados y acciones preventivas que requeriremos construir como país para asegurar atención oportuna y adecuada. El reto es enorme, por ello se plantea enfrentarlo como un ecosistema en el que involucra a asociaciones de hospitales, fundaciones y grupos de profesionales médicos que aporten propuestas para aprovechar la información y experiencias acumuladas en el tratamiento de millones de pacientes. Un buen ejemplo del camino que deben seguir organizaciones privadas para trascender en una sociedad que espera más de sus empresas.

BUENA DECISIÓN

Grupo Vitalmex participa en más de 600 mil procedimientos quirúrgicos al año

La Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), que lleva Rogelio Ramírez de la O, refinanció la deuda interna del país, preservando el buen funcionamiento del mercado de deuda local. Analistas económicos ven positivo que esta operación se haya realizado sin incurrir en endeudamiento adicional y dentro de los límites aprobados por el Congreso, destacando el compromiso del Gobierno Federal de utilizar el endeudamiento público de manera responsable para mantener finanzas públicas saludables y sostenibles.

JAIME_NP@YAHOO.COM / @JANUPI

JAIME NÚÑEZ

EL HERALDO

COEDITOR: HUGO ARCE COEDITOR GRÁFICO: PEDRO ORTIZ

#YUCATÁN BARRERA ESPERA TIEMPOS

Renán Barrera Concha, presidente municipal de Mérida, aseguró que ocho de cada 10 ciudadanos se sienten seguros en la capital yucateca, donde no se han registrado delitos de alto impacto, como secuestros o de otro tipo.

Consideró que la gente se siente satisfecha con los resultados difundidos en la Encuesta Nacional de Seguridad, que coloca a Mérida con una percepción de seguridad favorable, con 75.8 por ciento.

En torno a su aspiración a la gubernatura de Yucatán, Barrera dijo a Sergio Sarmiento y Lupita Juárez, en Heraldo Radio, que respetará los tiempos y esperará las convocatorias de la alianza. Estimó que en octubre estarán listas las reglas.

“Tengo una gran motivación para poder apuntarme”, dijo, pero aclaró que tiene una responsabilidad como alcalde, y será el examen más importante con los ciudadanos REDACCIÓN

DESPIDEN A AGENTES FALLECIDOS

Los tres agentes de la Fiscalía de Jalisco que murieron en el ataque del pasado martes en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga, tuvieron un homenaje este jueves a puerta cerrada.

Se trata de Joel Estrada Martínez, Mario Martínez Barrón y José Manuel García Gómez, quienes acudieron junto con policías municipales a atender el llamado anónimo que denunciaba la presencia de restos humanos en un inmueble cer-

l RESPETO. Dijo que se debe cumplir la ley.

Tras el ataque del miércoles, el gobernador Enrique Alfaro anunció que se suspendía la búsqueda de desaparecidos, decisión que recriminaron los voceros de los colectivos, pues aseguran que se violan derechos y ellos tienen sus protocolos de seguridad.

Para el presidente Andrés Manuel López Obrador fue una emboscada, una trampa, el atentado en Tlajomulco, por lo que es condenable, pues buscaron involucrar la labor de las madres buscadoras.

En ese sentido, explicó que se está haciendo la investigación e hizo un llamado a las madres buscadoras para que sigan realizando sus actividades.

SEÑALA

QUE NO DEBEN SUSPENDER BÚSQUEDA DE DESAPARECIDOS

cano a la cabecera municipal de Tlajomulco.

6 7

Derivado del atentado, en el que detonaron siete de los ocho artefactos explosivos, murieron seis personas; además de los tres agentes de la Fiscalía, también murió el policía municipal Miguel Ángel Martínez Sánchez y dos civiles.

l HERIDOS YA FUERON DADOS DE ALTA.

“Nada más hacerlo con cuidado; ellas saben, ellas cuidan o aplican cierto protocolo que ellas mismas ya tienen definido. Esto fue otra cosa completamente distinta”, dijo.

En el tema de terrorismo, López Obrador no quiso calificarlo así, pues indicó que "en en el sentido estricto lo que significa, está más vinculado a la parte política-ideológica, y también a los fanatismos".

El miércoles, Alfaro consideró que se trataba de un "acto de terror brutal".

De las 14 personas que resultaron heridas, de acuerdo con la Fiscalía, seis ya fueron dadas de alta y ocho se encuentran en estado estable.

l En la zona había ocho "minas" y explotaron siete.

l Además de cuatro agentes, murieron dos civiles.

POR MAYELI MARISCAL

l ADIÓS. A los agentes les hicieron un homenaje a puerta cerrada; por la noche, los velaron en funerarias de Guadalajara.

FOTO: ESPECIAL

JUSTICIA

DETIENEN A EX TITULAR DE SEGURIDAD

● ESTÁ INVOLUCRADO EN EL CASO DE TORTURA CONTRA LYDIA CACHO

Adolfo Karam Beltrán, quien fuera director de la Policía Judicial de Puebla, en el gobierno de Mario Marín Torres (2005-2011), fue detenido en Boca del Río, Veracruz, por el caso de tortura contra la periodista Lydia Cacho.

Tras 18 años de los hechos, el también exsecretario de Seguridad Pública en la entidad, fue localizado por agentes federales. De acuerdo con el Registro Nacional de Detenciones, Karam fue aprehendido a las 8:42 de la mañana de este 13 de julio sobre el bulevar Miguel Alemán, casi esquina con Avenida Benito Juárez, en dicho municipio.

Se reportó que los ministeriales federales lo pusieron a disposición del primer Tribunal Unitario del vigésimo séptimo circuito

COMBATEN LA TRATA

●

RESCATAN A NIÑOS Y ADULTOS EN TRES ESTADOS DEL PAÍS

POR MANUEL ACEVES Y JOSÉ RÍOS

TRANSPARENCIA

#GUARDERÍAABC

FOTO: ESPECIAL

E

n Sinaloa, personal de la Marina y agentes estatales rescataron a 18 jornaleros agrícolas que desde hace seis meses estuvieron privados de su libertad en un supuesto centro de rehabilitación en Chinitos, municipio de Angostura.

PENURIA

20

En tanto, la Fiscalía de Quintana Roo informó que rescató a 20 niños y jóvenes originarios de Chiapas, de entre 1 y 17 años, quienes trabajaban jornadas sin pago 12 horas al día vendiendo en las calles de Playa del Carmen.

● MENORES RESCATADOS EN QROO.De igual forma, en Ecatepec clausuraron cuatro presuntos centros contra las adicciones, donde 100 personas vivían en condiciones deplorables

FOTO: ESPECIAL

● En los centros de adicciones las personas vivían en malas condiciones.

E

ste jueves el titular del IMSS, Zoé Robledo, se reunió con padres de los niños víctimas del incendio de la Guardería ABC, para que le presentaran sus inquietudes en cuanto a los servicios médicos que les fueron retirados.

La reunión fue con los familiares directos de las víctimas, en donde también estuvo presente el gobernador Alfonso Durazo Montaño.

El IMSS refrendó el compromiso de mantener el diálogo. La delegada de la institución, María de Lourdes Díaz, detalló que se realizaron reuniones con diferentes grupos, como familiares de menores fallecidos, mamás de jóvenes lesionados por quemaduras, madres de jóvenes con secuelas y familiares de jóvenes con heridas expuestas

POR CLAUDIA ESPINOZA

POR GERARDO MORENO

● El IMSS se dijo abierto al diálogo.SE REÚNEN CON PADRES DE VÍCTIMAS ● ZOÉ ROBLEDO ESCUCHÓ INQUIETUDES DE LOS FAMILIARES

TRANSPARENCIA

3.0

#OPINIÓN

NALDY

Pretenden que la población obtenga información estadística, desagregada y de calidad que generan más de 8 mil instituciones públicas del país

BUSCADOR DE GÉNERO, NUEVA HERRAMIENTA DEL INAI

Un nuevo buscador de información se encuentra activo en la Plataforma Nacional de Transparencia (PNT), es el de género con el que se busca que la población obtenga información estadística, desagregada y de calidad que generan más de 8 mil instituciones públicas del país. También va dirigido a servidores públicos y titulares de dependencias, ayuntamientos y organismos, tomadores de decisiones, para que puedan iniciar o dar seguimiento a las actividades y políticas públicas con enfoque de género, que ayuden a acortar las brechas históricas entre hombres y mujeres.

Si bien ya se encuentra activo, será a partir de agosto que se podrán obtener más datos accesibles, abiertos y editables, pues se modificaron con anterioridad los formatos para la carga de obligaciones de transparencia. Y es precisamente en este mes de julio que los entes públicos están subiendo la información pública a la PNT en 74 nuevos formatos, es decir, a partir del 1 de agosto podrán ser consultables.

El INAI en su calidad de administrador de la Plataforma Nacional de Transparencia realizó sesiones de capacitación en cada una de las regiones en que se organiza el Sistema Nacional de Transparencia, para explicar en qué consisten los ajustes a los Lineamientos Técnicos Generales y cómo cargar la información en formatos ajustados, que contendrán datos generados en los meses de abril, mayo y junio de este año. Los organismos garantes locales debían tomar las previsiones del caso para que los sujetos obligados de cada estado suban la información ajustada en los nuevos formatos que, entre otras cosas, incluyen identificar el género y sexo de las personas, así como lenguaje incluyente.

Mientras se trabaja en el cumplimiento de las obligaciones de transparencia, el INAI tendrá que seguir esperando para poder sesionar y con ello resolver decenas de quejas de la ciudadanía que ya se han acumulado, incluyendo las relativas a la falta de publicación en la PNT. Este jueves, el Pleno de la Suprema Corte de Justicia de la Nación analizó si existe o no omisión por parte de la Cámara de Senadores en el procedimiento para llevar a cabo la designación de personas comisionadas del INAI.

El proyecto presentado por la ministra Loretta Ortiz Ahlf declaraba la inexistencia de la omisión alegada del Senado, bajo el argumento, básicamente de que la facultad para llevar a cabo los nombramientos es soberana y discrecional que le concedió el constituyente y el legislador ordinario a la Cámara de Senadores.

Sin embargo, por mayoría de 8 votos, el Pleno determinó desechar el proyecto al considerar que sí existe la omisión por parte del Senado. Es de destacar la intervención del ministro Zaldívar, quien propuso que en suplencia de la queja, se autorice al INAI sesionar con el número de comisionados con los que cuenta, es decir cuatro. La democracia debe seguir su construcción y fortalecimiento de la mano de la transparencia y la rendición de cuentas. No se puede regresar al oscurantismo ni al debilitamiento de las instituciones públicas que tanto ha costado a la ciudadanía.

Enfoca trabajo en la seguridad

EL ALCALDE EDUARDO

RIVERA HABLÓ DE LOS LOGROS EN SU GESTIÓN

#PUEBLA ESTADOS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Eduardo Rivera, presidente municipal de Puebla, señaló que no puede haber seguridad sin desarrollo económico y un factor muy importante para lograrlo, dijo, es el fomento al turismo.

En entrevista con Blanca Becerril, para Reporte H, en Heraldo TV, el alcalde destacó que su principal logró se enfoca en el combate a la inseguridad, que es lo que le preocupa a la gente.

Mencionó que en la capital desarrollaron la aplicación para teléfonos móviles que se llama Alerta contigo, para solicitar de manera urgente el auxilio de patrullas y motopatrullas, y de manera georeferencial se ubica de inmediato y se envía el apoyo.

Además, agregó, han renovado el parque vehicular con más de 311

MDP PARA MICROCRÉDITOS. EL GOBIERNO PAGA LOS INTERESES.

patrullas y motocicletas, aunado a que se han graduado 450 elementos de la Policía Municipal.

En otro tema, Rivera Pérez señaló que han promovido el deporte. Anunció que la ciudad de Puebla, va a ser sede del Campeonato Mundial de Fútbol 7, por lo que en septiembre "nos van a visitar equipos de Rusia, Japón, Brasil".

Añadió que "hemos trabajado en el tema de la seguridad, la reactivación económica, regresaron a Puebla las estancias infantiles, es una realidad en Puebla capital, y otro proyecto muy importante que también me gusta compartir es de adultos mayores, de personas con discapacidad, que no tienen acceso a la salud, llaman al especialista en el municipio, acuden a su casa y le proveen con un cuadro básico de medicinas".

Eduardo Rivera destacó que hay que seguir trabajando en el tema de seguridad, en el tema de fomento económico y en el turismo.

"No hay que distraerse, hay que estar 24/7 concentrados en mucha prevención, coordinados también con los otros órdenes de gobierno", dijo el alcalde

85 90 FOTO: LESLIE PÉREZ

GOBIERNO DE COALICIÓN

l El panista obtuvo el triunfo con la alianza PAN, PRI, PRD y dos partidos locales.

l En la capital hay secretarios y regidores de los 5 partidos políticos que lo apoyaron.

l El alcalde dice que también hay ciudadanos sin partido en su administración.

EL

HERALDO DE MÉXICO VIERNES 14 / 07 / 2023

#SALUDBUCAL

REPORTAN 8 MILLONES DE ATENCIONES DENTALES

● Durante la actual administración, el Instituto de Salud del Estado de México (ISEM), ha otorgado 7 millones 906 mil 308 atenciones odontológicas gratuitas a la población, gracias al apoyo de más de mil odontólogos adscritos a 466 Unidades Médicas con servicio de estomatología REDACCIÓN

gracias al manejo financiero responsable durante la presente administración, fue posible ejecutar diversas obras, que no se hubieran podido realizar derivado del recorte de participaciones federales por el Censo Poblacional.

De acuerdo con el gobierno estatal, la deuda cayó 8.6 por ciento desde 2017 y su capacidad de adquirir deuda es de 30 mil millones de pesos.

“La gran mayoría de los proyectos que realiza la Secretaría de Desarrollo Urbano y Obra se realizan gracias a los créditos que fueron contratados y autorizados por parte de la Legislatura”, destacó Leal Díaz.

INGRESAN DETENIDOS A PENAL

La administración estatal saliente prevé culminar el sexenio con la entrega de mil 200 obras, que en parte se ejecutaron por los créditos autorizados por la Legislatura local; uno de los últimos trabajos es la remodelación del Parque Ecológico Zacango, que cerró sus puertas en diciembre pasado.

En los seis años del gobierno saliente, el Poder Legislativo le autorizó 31 mil 437 millones de pesos en créditos, y en este año el monto sólo ascendió a los mil 500 millones de pesos.

El secretario de Desarrollo Urbano y Obra (Seduo), Rafael Leal Díaz Barrueta, resaltó que

LA ADMINISTRACIÓN SALIENTE REPORTÓ FINANZAS SANAS EN CUANTO A INFRAESTRUCTURA Y TRABAJOS URBANOS

5.5

La última obra que entregarán antes del 15 de septiembre será la remodelación del Parque Ecológico Zacango, con una inversión de 200 millones de pesos, que tiene un avance de 50 por ciento.

El proyecto prevé ampliación de andadores para el público, que asciende a 600 mil pesos anualmente, así como mejoras al mobiliario de áreas comunes y baños. Además, se dignifica los exhibidores y espacios de los animales, que son 723 de 130 especies distintas.

La Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), que preside Rosa Icela Rodríguez, informó que se logró la detención de nueve personas involucradas en el incendio ocurrido el 10 de julio en la Central de Abasto de Toluca, quienes ordenaron la agresión.

Durante su conferencia mañanera, el presidente Andrés Manuel López Obrador dijo que el incendio provocado que causó la muerte de varias personas es lamentable y que los detenidos ofrecieron un millón de pesos para evitar el arresto: "Son otros tiempos, ya están detenidos, aun con todo esto".

● MEJORA. El zoológico de Zacango, última obra de remodelación en puerta.

De acuerdo a la Secretaría de Finanzas (SF) en los últimos dos años ejecutó 300 obras, tanto federales como locales a partir de la autorización de créditos, que para 2021 fue de 8 mil 67 millones de pesos, y en 2022 ascendió a 5 mil 500 millones de pesos

Los detenidos ingresaron al Centro Penitenciario y de Reinserción Social de Almoloya de Juárez y fueron puestos a disposición de un Juez de Control.

La Fiscalía del Edomex continúa la investigación para la detención de los autores materiales RENATA VÁZQUEZ

POR GERARDO GARCÍA

ENTREGAN 1,200PÚBLICASOBRAS

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 14 / 07 / 2023

#ISRAEL

SE INTENSIFICAN LAS PROTESTAS

l Manifestantes pidieron que EU condene el plan del premier israelí, Benjamin Netanyahu, para reformar el sistema judicial de la nación. AP

#ENELMUNDO CALOR SE AGRAVA

Millones de personas en el mundo tratan de refugiarse del sol abrasador a medida que convergen el cambio climático, un fuerte fenómeno de El Niño y el verano en el hemisferio norte, batiendo récords de temperaturas máximas.

Europa, en su zona sur, sufre una ola de calor implacable, con temperaturas que alcanzarán los 45 °C este fin de semana.

Mientras, en el suroeste de Estados Unidos ha sido tan extrema la onda de calor que las autoridades de salud recomendaron que las personas limiten su exposición al aire libre.

En la ciudad de Phoenix, las temperaturas han alcanzado los 43 °C durante 13 días consecutivos. AP

#PÍLDORAANTICONCEPTIVA

LIBERAN SU VENTA SIN RECETA

LA FDA DE ESTADOS UNIDOS INFORMÓ QUE A PARTIR DE 2024, LA PASTILLA PODRÁ COMPRARSE EN FARMACIAS, SUPERMERCADOS O INTERNET. NO HABRÁ RESTRICCIÓN DE COMPRA POR EDAD

AP

Autoridades regulatorias de EU aprobaron ayer la primera píldora anticonceptiva de venta libre, un cambio que permitirá a las mujeres adultas y adolescentes encontrarla en farmacias, supermercados u online La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que Opill, del laboratorio Perrigo, empezará a ser distribuida en 2024 y no habrá

DATOS A VALORAR 1 2

l Prohibida en mujeres que sufrieron cáncer de mama.

l La farmaceútica aún no anuncia el precio.

restricción de venta por edad. Las píldoras basadas en hormonas han sido la forma más común de control de la natalidad en el país, usadas desde la década de 1960. Hasta ahora, todas se vendían bajo receta.

Las asociaciones promotoras de la salud femenina han hecho campaña a favor de un mayor acceso, señalando que aproximadamente 45% de los seis millones de embarazos anuales son involuntarios. Las adolescentes y las niñas, las mujeres de color y las de bajos ingresos denuncian los mayores obstáculos para obtener recetas y pagar las píldoras.

"Cuando se utilizan según las indicaciones, los anticonceptivos orales diarios son seguros y se espera que sean más eficaces que los métodos sin receta disponibles en la actualidad", declaró Patrizia Cavazzoni, directiva de la FDA.

Perrigo, con sede en Irlanda, no anunció el precio. Los medicamentos de venta libre suelen ser mucho más baratos que los de venta bajo receta, pero los seguros no los cubren.

Las nuevas pastillas anticonceptivas combinan generalmente dos hormonas, estrógeno y progesterona, que aligeran y regularizan los periodos. Pero su uso aumenta el riesgo de coágulos y se las desaconseja para mujeres con problemas cardíacos y mayores de 35 años.

Más de un centenar de países ya permiten la venta libre de píldoras anticonceptivas. Pero en EU el anuncio llega en un momento en que el ala dura de los conservadores se opone al derecho al aborto, que está prohibido en varios estados.

FOTO:

l VACACIONES. Turistas abarrotaban las playas.

l GARANTÍA. Las píldoras son seguras.

COEDITORES: ISRAEL LÓPEZ GUTIÉRREZ / SAYURI LÓPEZ ZAMORA

COEDITOR GRÁFICO: EMMANUEL ORTIZ MATADAMAS

Amparan a partido congelado

LA FISCALÍA ALLANÓ LA SEDE DEL TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL

MANIFIESTO SOLIDARIDAD CON VOTANTES DEL PARTIDO SEMILLA’.

SANDRA TORRES CANDIDATA PRESIDENCIAL

La Corte de Constitucionalidad de Guatemala concedió ayer un amparo al Movimiento Semilla que le protege hasta que haya resolución definitiva de la orden judicial, que dejó en suspensión su personalidad jurídica del partido político que irá a segunda vuelta de las presidenciales.

Horas antes, la candidata presidencial Sandra Torres se solidarizó con su competidor Bernardo Arévalo y anunció la suspensión de su campaña electoral. "Yo como candidata

PRESIÓN DESDE EL EXTERIOR

● UE CRITICÓ AL FISCAL RAFAEL CURRUCHICHE, POR LA INHABILITACIÓN.

● ESTADOS UNIDOS ESTÁ PREOCUPADO POR LA ACCIÓN DE LA FISCALÍA.

#GIRADEBIDEN

PURAS PROMESAS

● El presidente ruso, Vladimir Putin, "ya perdió la guerra" en Ucrania y la actual contraofensiva de Kiev para reconquistar los territorios ocupados en casi 17 meses

● Biden reiteró que Ucrania terminará formando parte de la OTAN

LO QUE SE VIENE DE AGOSTO SERÍA SEGUNDA VUELTA PRESIDENCIAL.

DESDE AFUERA

20

DE JUNIO, PRIMERA VUELTA ELECTORAL. 25

quiero competir en igualdad de condiciones" para el balotaje del 20 de agosto, dijo Torres.

"Queremos manifestar nuestra solidaridad con los votantes del partido Semilla y también con los que salieron a las urnas", agregó.

El fallo desató manifestaciones en Guatemala y críticas de Estados Unidos, de la cúpula empresarial guatemalteca, la Iglesia Católica, la Unión Europea, la ONU y Chile.

La Fiscalía de Guatemala allanó ayer en la mañana las oficinas del Tribunal Supremo Electoral (TSE) un día después de la decisión judicial que suspendía la personalidad jurídica del Movimiento Semilla por haberse constituido como partido presentando presuntamente firmas falsas.

Unas 300 personas protestaron frente a la sede del Ministerio Público por la decisión tomada contra el Movimiento Semilla.

#OPINIÓN

GUATEMALA ANTE UNA CRISIS

La CICIG llegó a lograr el arresto y aprisionamiento del expresidente Alfonso Portillo y, en 2015, planteó acusaciones contra el presidente Otto Pérez

Guatemala parece encaminarse a una crisis de proporciones y consecuencias desconocidas. Hace apenas una década Guatemala parecía en el umbral de una etapa institucional basada en el rechazo a la corruptela, gracias a una sociedad civil movilizada alrededor de la Comisión Internacional contra la Corrupción y la Impunidad en Guatemala (CICIG) establecida por acuerdo con la ONU.

La CICIG llegó a lograr el arresto y aprisionamiento del expresidente Alfonso Portillo y, en 2015, planteó acusaciones contra el entonces presidente, Otto Pérez Molina, y la vicepresidenta Rossana Baldetti, que fueron encarcelados.

Desaparecida la CICIG en 2017, bajo presión del presidente Jimmy Morales, apoyado por sectores que se sintieron afectados, la lucha anti-corruptela parece ahora en retroceso.

Los guatemaltecos están en espera del 20 de agosto, cuando se realice la segunda vuelta de los comicios realizados el 25 de junio, entre los que fueron los dos candidatos con mayor votación de entre siete que se presentaron: Sandra Torres, del partido Unidos por la Esperanza (UNE), y Bernardo Arévalo, del Movimiento Semilla

de guerra lo obligará a negociar, dijo ayer el presidente estadounidense, Joe Biden.

Putin "podría poner fin a la guerra mañana, sólo tendría que decir: 'Me detengo'", declaró Biden durante una visita a Finlandia para celebrar la reciente adhesión a la OTAN del país nórdico, fronterizo con Rusia. En esa nación finalizó su gira por Europa AFP

Guatemaltecos esperan la segunda vuelta electoral

Pero el país en una maniobra tan brutal como transparente, casi al mismo tiempo que las autoridades electorales certificaban los resultados del 25 de junio, Rafael Curruchiche, director de la Fiscalía Contra la Impunidad (FECI), acusó que el Movimiento Semilla, habría falsificado apoyos y comprado firmas de respaldo a su candidato con dinero de procedencia poco clara.

Pero Curruchiche ha sido señalado por corrupción y fabricación de cargos por activistas guatemaltecos y las autoridades estadounidenses. Legalmente, además, no puede interferir. El caso es que el Juzgado Séptimo de la Instancia Penal ordenó el miércoles la suspensión de la personalidad jurídica del Movimiento Semilla y con ello socavó por lo menos la participación de Arévalo, un conocido activista anticorrupción, en la segunda vuelta electoral. Su rival, Sandra Torres, fue esposa del presidente Álvaro Colom (2002-2011).

Torres y Arévalo habían pasado la primera vuelta electoral por auténticos mínimos: Torres obtuvo 15.86 por ciento del voto y Arévalo 11.77 por ciento.

Las elecciones ya habían estado envueltas en polémicas porque antes de la primera vuelta se cancelaron tres candidaturas, por decisiones del Poder Judicial, acusado de estar al servicio de poderes fácticos tradicionales.

La reacción, dentro y fuera de Guatemala, ha sido negativa para el gobierno, pero no es la primera vez que un muy atrincherado aparato político-económico enfrenta y resiste presiones. La desaparición de la CICIG, pese al éxito de su desempeño, es evidencia de ello.

Pero también es cierto que hay una creciente irritación en el país. Torres, de entrada, denunció un "golpe de estado técnico"

Así, la intervención igual resulta en una tempestad en un vaso de agua, pero también puede convertirse en un problema con secuelas imprevisibles.

FOTO: AFP

● ENOJO. Se manifiestaron frente a la sede de la Fiscalía General de la República en Guatemala

"Putin está derrotado"

● BRUSELAS. El próximo lunes y martes se realizará la cumbre entre la UE-Celac.

#CUMBREENBRUSELAS

Mignot dijo que "nos alegra mucho la presencia de la canciller Bárcena, porque es una gran conocedora. Una gran aliada de Europa".

#NEPAL

BUSCARÁN CONSENSOS EN LA INVERSIÓN, EN SUSTENTABILIDAD Y EN EL COMBATE AL CRÍMEN

La representación de la Unión Europea en México detalló la próxima cumbre que celebrará con la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) el próximo lunes y martes en Bruselas, Bélgica, será la primera después de ocho años y a la que asistirá la canciller Alicia Bárcena. El embajador de la Unión Europea en México, Gautier Mignot, dijo que es importante recalcar "la importancia de la cumbre porque el bloque europeo y la Celac somos socios naturales, tenemos lazos históricos, humanos, culturales y muy profundos".

700

El bloque europeo fijó seis temas a tratar, que van desde impulsar la soberanía y la sustentabilidad, pasando por la inversión, combate al crímen, avanzar en los acuerdos económicos de los tratados con la región y la relación entre los pueblos. Hay una inversión europea de más de 700 mil millones de euros en América Latina y el Caribe. El diplomático europeo aseguró que la reiterada violación de los derechos humanos en Nicaragua, Cuba y Venezuela "va a ser parte de la agenda. Porque no es solamente un tema de pronunciamientos, sino también de cooperación".

● La Autoridad de Aviación Civil de Nepal prohibió ayer los vuelos en helicóptero "no esenciales" y turísticos hasta septiembre, luego del accidente en el que falleció una familia mexicana. Un equipo supervisará todos los vuelos, solamente podrán despegar y aterrizar en aeródromos REDACCIÓN

FOTO:

'Bárcena, una gran aliada para Europa'

LA EDICIÓN 5 1 DEL FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO SE LLEVA A CABO DEL 13 AL 29 DE OCTUBRE, CON ESTADOS UNIDOS Y SONORA COMO INVITADOS DE HONOR

UN GRAN ABANICO

RTES

CORRESPONSAL

Guanajuato.- El Festival Internacional Cervantino, que este año se lleva a cabo del 13 al 29 de octubre, anunció la programación de su edición 51; destacan no sólo los elencos del país y estado invitados, Estados Unido y Sonora, respectivamente, sino también la presencia de compañías de prestigios como el grupo canadiense Compagnie Marie Chouinard, la soprano María Li, así como las producciones y estrenos que se presentarán en los escenarios guanajuatenses como el de la Compañía Puño de Tierra, que ofrece Mercan, creada a partir de la película Perdidos en la noche de Amat Escalante, filme que será estrenado en Guanajuato.

Los organizadores anunciaron, en un evento celebrado en el Auditorio del Estado de Guanajuato, que este año habrá 33 países participantes y 108 espectáculos. “La diversidad cultural, que en algún momento se vio como algo difícil y complicado, es la mayor riqueza que tenemos, y es ahí, reconociéndola como vencemos al racismo, y laexclusión”, afirmó la secretaria de Cultura, Alejandra Frausto.

Por su parte, Silvio González, ministro consejero de Diplomacia de la Embajada de Estados Unidos, indicó que el país vecino es por primera vez el invitado de honor del encuentro cultural, y lo es en un contexto especial: la conmemoración de los 200 años de relaciones diplomáticas entre ambas naciones. “Esperamos compartir lo que es Estados Unidos y una de esas maneras es traer un poco de Broadway a Guanajuato”, dijo.

A través de un video, Alfonso Durazo, gobernador de Sonora, adelantó que se presentarán alrededor de 550 artistas sonorenses y 120 eventos.

“Nos enaltece, en particular, que cinco de nuestros pueblos originarios van a exponer su cultura ante el mundo”, indicó Durazo.

El gobernador Diego Sinhue indicó que el FIC es un orgullo para el estado. “Estamos listos para levantar el telón con estos invitados de lujo”, dijo.

1Entre los grupos destacados se encuentra la Beijing Dance Theatre.

2El medio ambiente y el cambio climático se abordan en algunas obras.

3Se va a conmemorar el 50 aniversario luctuoso de José Alfredo Jiménez.

4La presencia de la creación indígena está representada por Lumaltok.

Entre yBroadway la cultura

ORIGINARIA

#FIC51

POR GABRIELA MONTEJANO GABRIELA.MONTEJANO @ELHERALDODEMEXICO.COM

Retoman festín musical para los pequeños

EL DESAMOR EN LA ESCENA

ODIO QUE LOS ABRAZOS NO DUREN MÁS DE CUATRO HORAS, CIERRA TEMPORADA EN EL TEATRO DE LA CIUDAD, EL 15 Y 16 DE JULIO

POR AZANETH CRUZ AZANETH.CRUZ @ELHERALDODEMEXICO.COM

MÁS DATOS

Una mujer que cocina todos los días la cena de navidad esperando que el hombre que la abandonó —en esa fecha— regrese con ella; y un hombre que vive solo, en una habitación pequeña, decepcionado del amor; son dos de los personajes de la obra Odio que los abrazos no duren más de cuatro horas, escrita por Itzel Lara.

Prokófiev. AZANETH CRUZ

● APELANDO AL PODER DE LA música en la infancia, la Orquesta Sinfónica de Minería (OSM) anunció que el concierto Allegro sinfónico para niños regresa al Auditorio Nacional, luego de cinco años de ausencia. En conferencia de prensa, el director de orquesta venezolano Raúl Aquiles Delgado detalló que esta presentación, el 20 de agosto, cuenta con la participación de la cantante Ximena Sariñana, quien guiará al espectador por el cuento musicalizado de Pedro y el lobo, de Serguéi

El montaje que después de una gira por otros estados llega al Teatro de la Ciudad Esperanza Iris, el 15 y 16 de julio, es interpretada por más de 12 actores, bailarines y músicos ciegos y con debilidad visual de la compañía Teatro Ciego.

● Se trata de un espectáculo multidisciplinario que combina música en escena, danza y teatro.

● Entre los actores de la compañía se encuentran David Estrada y Mónica Crisóstomo.

● FORMAS. Teatro Ciego juega con sensaciones olfativas, táctiles y sonoras.

En entrevista, Juan Carlos Saavedra, director de la obra, compartió que también toma inspiración de La separación de los amantes, de Igor Caruso, un ensayo que aborda "el proceso que atraviesan dos personas en una ruptura, de las etapas del duelo, del estancamiento y de una transformación que, a veces, puede llevar toda vida”.

4

HISTORIAS DE PAREJA SON EL EJE DEL MONTAJE.

Respecto al título de la obra, Saavedra indicó que nace de la reflexión sobre lo que significa un abrazo, ya que este puede aludir a la protección y al amor, pero también a una despedida, por lo que en la obra, se resignifica el sentido de este acto en las relaciones de pareja”, contó. Por último, explicó que, de momento, la gira concluye en el Teatro de la Ciudad.

REDACCIÓN

ESCENA @ELHERALDODEMEXICO.COM

“Exigimos respeto y ser honrados por nuestra contribución. Tienen que repartir las ganancias, porque no existirían sin nosotros”, expresó la actriz Fran Drescher, conocida por la serie La Niñera, durante el evento en el que El Sindicato de Actores de Cine-Federación Estadounidense de Artistas de Radio y Televisión (SAG-AFTRA) informó que se unían a la huelga de guionistas en Hollywood.

“No se puede seguir siendo marginado, no respetado y deshonrado. El modelo de negocio completo ha sido alterado por el streaming digital. Este es un momento histórico de verdad. Si no nos mantenemos firmes ahora, vamos a tener problemas. Vamos a estar en riesgo de ser reemplazados por máquinas y grandes empresas, quienes se preocupan más por Wall Street que por ti y tu familia…”, continuó Drescher, la presidente de los actores en el sindicato.

La SAG-AFTRA busca mayor protección sobre el papel de la inteligencia artificial en los medios,

OTROS DETALLES

#RESOLUCIÓN

la industria PARAN

ACTORES DE HOLLYWOOD SE UNEN A LA HUELGA DE GUIONISTAS QUE PUEDE

PARALIZAR EL CINE Y LA TV DE EU

así como mejores salarios y trato digno, puntos similares a las peticiones de los escritores que tienen tres meses en paro. Además, esta es la primera vez, en 60 años, que ambos sindicatos se unen.

La actriz señaló que no llegaron a un acuerdo con la Alianza de Productores de Cine y Televisión

l Comic-Con, que se celebra en San Diego podría cancelarse.

1960 LA ÚLTIMA HUELGA DE AMBOS GREMIOS.

l Los demandantes quieren regular uso de la inteligencia artificial.

(AMPTP, por sus siglas en inglés), y criticó los altos sueldos de los ejecutivos de los estudios.

La AMPTP lanzó un comunicado donde dio a conocer algunos de sus ofrecimientos, los cuales aseguraron, fueron rechazados: “salarios históricos y aumentos residuales, límites sustancialmente más altos

l Los actores de Oppenheimer suspendieron la premiere en Londres.

en las contribuciones de pensión y salud, protecciones de audición, períodos de opción de serie más cortos, y una innovadora propuesta de IA que protege las imágenes digitales de los actores”.

Dicha alianza también prometía que se mantiene firme con el compromiso de devaluar el trabajo de sus miembros. Mientras que en el tema de Inteligencia Artificial, la oferta consiste en pagar a los artistas secundarios por un día de trabajo a cambio de los derechos de su imagen digital, pero esto es “por el resto de la eternidad y sin compensación”. Por estas y otras razones, los actores inician el paro.

EVENTOS

Los actores del cine y la televisión no van a la huelga juntos desde 1980, cuando permanecieron de brazos caídos más de tres meses.

La paralización de los guionistas ya había reducido la cantidad de películas y programas en producción en Hollywood, pero sin actores la industria entrará en pausa.

Algunos programas podrán continuar, pero las series y otras producciones enfrentarán retrasos. Las estrellas no podrán desfilar en alfombras rojas

l Las actividades de Barbie se cancelaron por apoyo a la huelga.

l UNIÓN. Son 160 mil actores los que participarán en el paro.

EL ÍDOLO DE LOS NIÑOS AGRADECE SUS 40 AÑOS DE CARRERA, CON UNA

Sobre la calle, un admirador de Atlantis le dio una bella muestra de afecto: “Gracias por ser parte de mi infancia”. Fue un grito que resumió los 40 años de carrera del luchador, que se convirtió en El Ídolo de los Niños, y quien ayer visitó la Basílica de Guadalupe, para agradecer su periplo en el ring Fue el 11 de julio de 1983 cuando debutó en la Arena México. Desde entonces, ya ganó títulos en peso medio y semicompleto, campeonatos mundiales en parejas y tercias, además de protagonizar tres películas y hacer más de 40 viajes a Estados Unidos, Japón, Centroamérica y Europa. “Gracias a Dios estoy sano y con fuerza. He luchado contra

NO ES FÁCIL LLEGAR A ESTO, ES MUCHO AMOR Y DISCIPLINA A ESTE DEPORTE”.

ATLANTIS LEYENDA DE LA LUCHA LIBRE

tres generaciones de colegas sobre el ring”, dijo el gladiador, acompañado de su hijo Atlantis Jr. rumbo al recinto religioso, sobre un turibús, que permitió que niños y adultos lo vitorearan, portando playeras, máscaras y peluches de su héroe

Al recibir la bendición frente a la Virgen de Guadalupe, el sacerdote destacó la carrera del enmascarado: “La misa va dedicada a Atlantis, que viene a dar gracias por su carrera, pero no olvidemos que hemos sido pecadores. Habrá bondad, pero también maldad; luz, pero también tinieblas”, dijo.

Con pesar, Abraham, un fan de 39 años, recordó: “No podía creer cuando se hizo rudo, con su máscara negra, pero pienso que es parte de la vida, no siempre puedes ser bueno, a veces toca ser el villano”.

El Rey de la Atlantida, con humildad, atendió a cada uno de los fans que se le acercaron para pedirle una foto: “No tengo palabras, ni cómo pagarles tanto”, expresó, conmovido hasta el llanto. “Tan fuerte y tan llorón, ¿verdad?”, bromeó la leyenda del Consejo Mundial de Lucha Libre.

EN LA ESQUINA DEL RING

● Su nombre es la unión de Atlante (el rey) y Atlantic (modelo de carro).

● La Atlántida es su llave icónica, y su maestro fue El Diablo Velasco.

● Ganó la tapa de Villano III, Mano Negra y Último Guerrero, entre otros.

● Mauricio Sulaimán, del CMB, y Salvador Lutteroth, del CMLL, se reunieron ayer para planear el regreso del torneo Guantes de Oro, en el inmueble REDACCIÓN

AÑOS TENÍA CUANDO INICIÓ EN LA LUCHA.

FUNCIONES SE VAN A REALIZAR EN SU HONOR.

GANÓ EN SU CARRERA PROFESIONAL.

POR FRANCISCO DOMÍNGUEZ META@ELHERALDODEMEXICO.COM

#ATLANTIS

FOTO: ESPECIAL

#JORGEBERRY

MUERE UN REFERENTE

CEREBRAL, TRAS SER INTERNADO EN PUERTO VALLARTA

REDACCIÓN

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Luego de una gran trayectoria en los medios de comunicación, el experimentado periodista Jorge Berry falleció ayer, tras ser internado por un daño cerebral, en una clínica de Puerto Vallarta.

Gran parte de su carrera la desarrolló en la empresa Televisa, donde fue conductor de noticias y de información general, sobre todo, en el sistema conocido como Eco; además de encabezar algunos programas de revista en horario matutino.

#AFIZZIONADOS

APUESTAN A INNOVAR

EL CANAL VA A TRANSMITIR LOS PARTIDOS DEL AMÉRICA SUB 23, CON EL USO DE TECNOLOGÍA DE IA

Con el objetivo de ofrecer un contenido de mayor calidad y estar a la vanguardia, el canal Afizzionados, Izzi y Sky anunciaron su alianza con la empresa seeUplay, promovedor líder en tecnología y autoproducción aplicada al deporte, que opera 100 por ciento con tecnología de Inteligencia Artificial (IA).

0 0 TSM CORONA

Dicha unión se va a dar durante el Apertura 2023, y las primeras transmisiones de ese tipo van a ser durante los partidos del América Sub 23, que serán en exclusiva por esa señal.

EL RESULTADO DEL CHIVAS

Berry tuvo su faceta como comentarista deportivo a principios de los años 80, cuando, al lado de especialistas como Fernando Von Rossum, narró duelos de la NFL. Incluso, obtuvo un anillo de Super Bowl ( 1984), al ser la voz latina de los Raiders.

l Jorge Berry también cubrió el atentado de las Torres Gemelas, de Nueva York (2001).

Una de sus crónicas más destacadas en la actividad de los emparrillados fue el 8 de diciembre de 1980, cuando comentando en vivo el duelo nocturno entre los Dolphins de Miami y los Patriots de Nueva Inglaterra, tuvo que dar al aire la noticia de la muerte del músico británico John Lennon (8 de diciembre de 1980).

Su trabajo no se limitó a estar frente a las cámaras y el micrófono. Durante un tiempo se desempeñó como director del departamento de deportes de la televisora estatal, Canal 13.

Su experiencia como comunicador le permitió encabezar una gran cantidad de espacios en medios de comunicación, y ser un recurrente conductor de programas especiales, políticos, culturales y sociales, siendo una de las caras más reconocidas de la pantalla chica

ALZAN LA VOZ EN LA CDMX

La tercera convocatoria en favor de la celebración de los festejos taurinos y peleas de gallos en la capital del país, reunió ayer a miles de personas del Ángel de la Independencia al Zócalo. REDACCIÓN

La tecnología con la que se disfrutan los partidos funciona de manera automática, con cámaras 4K, que siguen las acciones naturalmente, gracias a un software hecho a través de IA.

“Estamos muy contentos de llevar a los seguidores de nuestro canal Afizzionados, esta alianza con un gran especialista de producción, siendo la primera en la TV de paga en México de este tipo”, expresó Michel Bauer, jefe de ventas de SKY e Izzi. “Queremos agradecer a esta firma, porque es algo que nos va a fortalecer”, dijo.

Eduardo Gorodzinsky, director de seeUplay, indicó que la unión es un orgullo para su empresa, “porque trabajar con un canal tan importante es motivo para ello, y la Inteligencia Artificial es una tendencia que se va a profundizar en los próximos años del deporte”.

Con la presencia de la nueva empresa tecnológica, se pretende mejorar la experiencia de los aficionados para disfrutar los partidos y, con ello, se espera el aumento de las audiencias, sobre todo, a lo que la afición azulcrema se refiere.

VS.

MÁS SANTOS ATLAS

FOTO:

l PIONEROS. Los juegos del América Sub 23 se van a disfrutar con esta innovadora tecnología.

l PASIÓN. Los Raiders de la NFL lo contrataron para ser la voz latina del equipo, en la década de los 80.

#LIGAMXFEMENIL

EN POS DE LA DEFENSA

AMÉRICA PARTE COMO CANDIDATA PARA REVALIDAR EL TÍTULO, LUEGO DE SUMAR SU SEGUNDA ESTRELLA

Inicia el Apertura 2023 de la Liga MX Femenil, y el campeón, América, parte como favorito, tras sumar su segunda estrella

En todo este trayecto a la corona, la dirección deportiva de Claudia Carrión ha sido fundamental, con contrataciones importantes que dieron frutos

La dirigente destacó el gran esfuerzo, a pesar de las adversidades y los cinco años que pasaron entre sus dos trofeos.

“(El segundo titulo) significó mucho. Es algo que nos costó, y trabajamos durante bastante tiempo, pero también fue como una cereza en el pastel para mu-

● REINAS. Las Águilas son las actuales campeonas, y las candidatas a conseguir el doblete.

FINALES HA DISPUTADO EL CONJUNTO AZULCREMA.

chas personas que estuvimos detrás, soñando esto”, dijo. Carrión espera pagarle con más títulos a la afición que los apoyó, pues “estamos obligados a ir más alto, hay más exigencia. Tenemos que enfocarnos en las fuerzas básicas”.

TÍTULOS DE TIGRES, EL MÁXIMO GANADOR.

El DT, el español Ángel Villacampa cree que con la responsabilidad de ser monarcas, la presión es mayor.

“Es hora de reinventarse, mantenerse y no conformarse. Todas nos van a querer ganar”, dijo el estratega.

LOS 5 MEJORES TRASPASOS

DESIRÉE MONSIVÁIS

EDAD: 35 años DE Rayadas A Pumas

AYLIN AVILÉZ

EDAD: 20 años DE Rayadas A América

JOSELINE MONTOYA

EDAD: 23 años DE Chivas A Tigres

PAMELA TAJONAR

EDAD: 38 años DE Celtic A Rayadas

‘MONTSE’ HERNÁNDEZ

EDAD: 24 años DE América A Chivas

#MARCOANTONIORODRÍGUEZ

PROBLEMAS LEGALES DE EXÁRBITRO

Tras presentarse a una audiencia en la Ciudad de México, el exsilbante mundialista fue vinculado a proceso por violencia familiar. Chiquimarco puede seguir en libertad, debido a que mantuvieron sus medidas cautelares. REDACCIÓN

#LIGAMX

● Luego de tener un mal inicio de temporada, Cruz Azul anunció el arribo de Jesús Dueñas, como su nuevo jugador. El mediocampista mexicano llega procedente de FC Juárez. REDACCIÓN

REFUERZA A LA MÁQUINA

#FIFA

● OTORGAN PREMIOS SE DIERON A CONOCER

LAS COMPENSACIONES A LOS CLUBES POR CEDER JUGADORES AL MUNDIAL. RAYADOS FUE EL MEXICANO QUE MÁS COBRÓ, CON 1.16 MDD REDACCIÓN

GASTROLAB

Fuego y humo

El chef Javier García Cerrillo, del restaurante Bajel, apuesta por platillos cocinados a las brasas y cenizas, con técnicas de la alta cocina

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL

RAFAELA KASSIAN MIERES DIRECTORA DE SOFT NEWS

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL

ADRIÁN PALMA ARVIZU DIRECTOR CREATIVO

LA GENÉTICA Y NUESTRO PESO

ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL JIMENA SOBRADO DE LA PEÑA DIRECTORA DE VENTAS SOFT NEWS

JUAN CARLOS CELAYETA DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES

MIRIAM LIRA EDITORA

MARICHUY GARDUÑO COEDITORA

ISMAEL ESPINOZA SUÁREZ, PEDRO ORTIZ LÓPEZ, PABLO GUILLÉN DISEÑO

GUSTAVO

ALONSO ORTIZ ILUSTRACIÓN

JUANMA

MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, ÉRIKA CHULINI. CRISTINA AVELAR SOLTERO COLABORADORES

ALEJANDRA HERNÁNDEZ CHEFS

DANIELA SAADE VENTAS

Diario El Heraldo de México. Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impreso en Talleres de La Crónica

LOS GENES FORMAN LA BASE DEL SISTEMA DE SEÑAL Y RESPUESTA DE NUESTRO CUERPO, QUE GUÍA LA INGESTA DE ALIMENTOS, DE ACUERDO CON ESTUDIOS DEL CENTRO PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES (CDC)

Es muy importante mencionar que en el peso corporal son muchos los factores que hacen que podamos bajar o subir, ya sea en masa muscular o grasa, uno de esos factores principales es la genética. El cuerpo de cada persona responderá tanto a un plan de alimentación y al ejercicio Sin embargo, hay algo que sí se conoce, la obesidad si tiene un gen el cual es hereditario. Según Harvard Health Publishing, más de 400 genes están involucrados en contribuir a la enfermedad de la obesidad.

Si bien aún se desconoce la conexión entre el peso y los genes, un estudio de noviembre de 2017 en el International Journal of Obesity, por ejemplo, encontró que las personas con un mayor riesgo genético de obesidad tendían a aumentar más de peso a partir de los 20 años que aquellas sin este riesgo. Por otro lado, en 2020, se realizó un estudio en Cell, donde se descubrió que puede existir un gen relacionado con la delgadez, aunque, aún, hacen falta investigaciones.

ANTECEDENTES FAMILIARES

ESTILO DE VIDA SALUDABLE

l Se recomienda, como población mexicana y propensos a desarrollar patologías, agregar al estilo de vida las siguientes acciones:

l Entrenamiento de pesas para la pérdida de peso (entre más masa muscular menor grasa corporal).

l Llevar una dieta equilibrada. Acudir con el especialista para que tengas la correcta orientación.

l Caminar más, es decir, realizar 150 minutos de actividad física a intensidad moderada.

l Dormir o descansar apropiadamente.

Lo que sí sabemos: nuestros genes forman la base del sistema de señal y respuesta de nuestro cuerpo, que guía la ingesta de alimentos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Los estudios sobre gemelos son especialmente comunes en esta área.Un estudio de febrero de 2012 en PLOS One analizó cómo la genética y el medio ambiente afectaron el peso, la altura y el IMC de 12 mil pares de gemelos de tres continentes.

El investigador Ayoob está de acuerdo en que tener antecedentes familiares de obesidad no significa que no tenga control sobre su IMC. “Significa que es posible que deba ajustar sus objetivos para tener en cuenta lo que su cuerpo puede hacer y lo que debe esperar”, dice. “El estilo de vida y el de alimentación son jugadores en la guerra contra el peso, quizás son los principales porque son los únicos sobre los que puedes tener cierto control”.

POR ANDREA TAGLE DÍAZ

FOTOS: SHUTTERSTOCK

GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

GENES, APROXIMADAMENTE, ESTÁN INVOLUCRADOS EN LA OBESIDAD.

SE CONTEMPLÓ,QUE HAY UN GEN RELACIONADO CON LA DELGADEZ.

IDEASAPARTIRDEUNPOLLOCREMOSO

lPastaal hornodepollo ypuerros.

REALIDAD

lPasaruna tardeenlacocinapuedeser unaauténtica inversión.

lPastelde polloybrócoli conpuré.

lSopacremosa depollo

¡AHORRATIEMPOYDINERO!

PORJUANMAMARTÍNEZRODRÍGUEZ

COOKING?¿CÓMOHACERBATCHSETRATADELA

TÓMALOENCUENTA

CONSEJOPRÁCTICO

lVerificatus ingredientesesencialesde despensa.

PUNTOSCLAVE

lHacertu recetariobaseeindicarlosplatosquepueden surgiratravés deesaopción.

CONGELADORORGANIZADO Unavezquedomineselartedel batchcooking,tucongeladorestará llenodedeliciosascomidascasera quepuedesdescongelaryrecalentar cuandonecesitesunacomidarápidasanayatugusto,sintenerque recurriralachatarra.Lasetiquetasteayudaránallevar unseguimientodeloquedebesusar. Lamayoríadelascomidasdeberán consumirseenunplazonomayor detresmeses.Paraevitarquelasespecialidades seolvidenenlapartetraseradelcongelador,puedescolocartusporcionesmásnuevasenlaparteposterior y,asuvez,llevartusalimentosmás antiguoshaciaadelante.

GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM

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TÉCNICAPARAPLANIFICARY ORGANIZARTUCONGELADOR. AQUÍTEDAMOSALGUNOS CONSEJOSPARALOGRARLO

lUnavezque domineselartedelbatch cooking,tucongeladorestarállenodedeliciosas comidas.

Elbatchcooking,esunatécnicaque puedeahorrartetiempoydinero, yaseaquetuobjetivoseallenartu congeladorconcomidapreparadao simplementeorganizarlascomidas detodatusemana.Unadelasformasmássimples deabordarelbatchcookingeshacer unarecetabasequepuedaadaptarseadiferentesplatos.Noesnecesariocomerlomismo todalasemana,puedescongelar porcionesydisfrutarlasmástarde. Laprimeraetapaesseleccionar unarecetabasequeunavezcocinadateservirápararealizarunnúmero deplatosdeterminado.polloPorejemplo,comorecetabaseel conseguircremoso,conelquepodemos tresplatosdiferentes.

TRATADEPLANIFICAR Lasegundaestrategiaesecharun vistazoalasemanaoalmesque seavecinaydecidirquérecetasde batchcookingtegustaríapreparar. Verificatusingredientesesenciales dedespensa,hazunalistadecomprasyreservatiempoparareunir losingredientesantesdecocinar. Comotercerpaso,hazespacioen tucongelador.Llevaunregistrode lasrecetasquehaselegido,yaque, sifuncionanbienjuntas,puedes repetirtuplanparaqueseaaúnmás fácillapróximavez.Encuantoalequipamientopara elbatchcooking,nonecesitasningunoenespecial,aunquealgunas personasencuentranquelasollas decocciónlentaylaslicuadoras puedenserútilessiestáspreparandomuchascomidasalavez.Para comenzar,sóloasegúratedetener losiguiente:

lPlanificade formaanticipada,decidequérecetasdebatchcookingtegustaríapreparar.

lHazespacioen tucongelador.Llevaunregistro delasrecetasquehaselegido.

lEncuantoal equipamientoparaelbatchcooking,nonecesitasninguno enespecial.

*Ollasgrandes:asegúratede quelarecetaqueplaneascocinar quepaenlasollasquetienesdisponiblesentucocina.Leeelmétodo antesdecomenzar,porsinecesitas másdeuna.

*Cuchilloafiladoytabladecortar parapreparartusingredientes.*Recipientesdealmacenamiento:invierteentrastesreutilizables deplásticoovidrioqueseanaptos paracongelador.Querráscongelar tucomidaenporciones,asíqueelige aquellosdeltamañoadecuado.

lManténtu congeladoror-ganizado,coloca tusalimentosmásantiguoshaciaadelante.

*Etiquetar:Esimportantellevar uncontrolentucomidaparaunseguimientodeloquehayentucongelador.Escribeentusrecipientes lafechayelnúmerodeporciones.

sabores simples

l Barbacoa de res en tres cocciones. Plato con sabores de fuego y humo.

l Ubicado en Avenida Reforma.

l Lugar diseñado con nogal y cobre

ALTA COCINA

l Prometen sabores del mundo

l Tártara de atún y carne madurada. Una especialidad imperdible.

VERSáTIL Y DELICIOSO

Cocina

eclectica

EL CHEF JAVIER GARCÍA CERRILLO PROMETE UN VIAJE DE SABORES POR EL MUNDO, CON PLATILLOS QUE COMBINAN UN ESTILO RELAJADO Y HONESTO CON TÉCNICAS DE LA ALTA COCINA, EN EL RESTAURANTE BAJEL EN LA CIUDAD DE MÉXICO

Una cocina abierta en donde se cocinan platillos que combinan un estilo relajado con técnicas de la alta gastronomía, donde el fuego, humo, brasas y cenizas brindan los elementos necesarios para dar paso a la propuesta culinaria del chef Javier García Cerrillo, se encuentra en el restaurante Bajel, ubicado dentro del hotel Sofitel, en Avenida Reforma de la CDMX.

“Estuve trabajando un tiempo en Argentina y ahí me enamoré del fuego, del ganado y producto.

l Presentan técnicas de la alta cocina

l Platillos que combinan un estilo relajado

“Nuestra propuesta busca conectar con el sentir primitivo, utilizando sabores simples”.

Ahora, creo que es mejor conocer el origen de los ingredientes, elementos de todo buen platillo y, además, de las cualidades y bondades que te brinda un animal, principal fuente de proteínas para el ser humano”, expresó el chef Javier, quien con su propuesta

POR MARICHUY GARDUÑO

FOTOS: LESLIE PÉREZ

MARIA.GARDUNO @ELHERALDODEMEXICO.COM

JAVIER GARCÍA CERRILLO, chef.

SU COCINA

l DESTREZA. Javier García enaltece los sabores del producto, en el restaurante Bajel.

l Lubina rayada con tinta negra. Una especialidad con sabor a mar y tierra.

#OPINIÓN

COCINA ES DESTINO

l Jardín de jitomates. Un platillo fresco donde se realza el producto.

gastronómica busca conectar con el sentir primitivo, utilizando sabores simples y deliciosos.

El chef mexicano, egresado del Instituto Culinario de Xalapa, Veracruz, añadió que es importante tomar conciencia de que, si vamos a tomar la vida de un animal, lo mínimo que podemos hacer es, durante su existencia, hacerle una estancia placentera y ofrecerle una excelente alimentación.

“En Bajel aplico la experiencia de los años que llevo trabajando en varias partes de México y algunos países del mundo. Es el resultado de muchos viajes, personas que han influido en mi profesión, conocimientos adquiridos a través de evidencias de lugares, viajes y momentos”, expresa el profesional en artes culinarias.

En los platillos de la carta del restaurante Bajel, el chef Javier, destaca el producto en su máxima expresión. Por ello, utiliza siempre ingredientes de la más alta calidad.

“En nuestros platos el producto es la estrella, el cual es tratado con técnicas e ingredientes de los cinco continentes, desde especias del oriente Medio, pasando por el Mediterráneo hasta llegar a los sabores criollos de Latinoamérica, creando así una grata experiencia para quienes buscan atesorar momentos a través de la comida”, dijo el chef García Cerrillo.

El restaurante Bajel es elegante y sofisticado, con una decoración donde la madera sobresale en cada rincón. La vista a la ciudad de México es impresionante, pues sus ventanales dejan admirar una de las avenidas más emblemáticas de la Ciudad de México, Reforma, con el Ángel de la Independencia resaltando a pocos metros.

Por si fuera poco, cada detalle de Bajel es cuidado a un nivel impresionante, tal es el caso de la mantequilla donde usan una técnica de ahumado para impregnar, aún más, sus sabores. Además, su pan artesanal es imperdible para acompañar tus platillos. La carta de vinos destaca por sus etiquetas. Un lugar que vale la pena visitar.

@valeomg NUBE VIAJERA

vocación culinaria

AMOR A LA PROFESIÓN

l De niño, sus juguetes preferidos eran las cucharas, ollas y cacerolas.

ESTUDIOS

l Javier Garcia Cerrillos es egresado del Instituto Culinaria de Xalapa, Veracruz.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL

l Trabajó en España, con el famoso chef Santi Santamaría

COCINA DE BAJEL

l Del Oriente Medio, pasando por el mediterráneo y sabores Latinos

CONCEPTO

hA trabajado en 1 2 3 4 5

l Cocinar a fuego abierto es la experiencia gastronómica que vas a vivir en Bajel.

GRAN APASIONADO DE SU PROFESIÓN EN LA COCINA

Para el chef Javier García Cerrillo ser chef es su pasión. Por ello, todos los días pone su máximo esfuerzo para lograr ofrecer una cocina de primer nivel.

“Tuve la enorme fortuna de saber desde muy temprana edad a qué me quería dedicar. Por ejemplo, mi mamá me decía que cuando era un bebé mis juguetes preferidos eran las cucharas y las cacerolas. Gran parte de mi crecimiento fue cocinar. Recuerdo que cuando tenía entre cinco y seis años, aproximadamente, veía programas de cocina”, relató el chef mexicano.

“Crecí en Xalapa, Veracruz, ahí sólo había una escuela de cocina, que era el Instituto Culinaria de Xalapa, el cual todavía está en función. Ahí mi mamá le insistía mucho al entonces director para que me recibiera, pues por mi edad era difícil; en aquel entonces yo tenía 12 años. Cuando cumplí los 14 años por fin entré a esa escuela. Estando, por fin, ahí confirme que la profesión me encantaba y confirme mi pasión”, relató Javier.

Sin embargo, la sed de conocimiento y su espíritu aventurero llevaron al chef hasta España, donde trabajó con el famoso Santi Santamaría, en Can Fabes.

“Después, regresé a México y estuve en varios estados de la República Mexicana, como: Puebla, Tulum y Guadalajara. También estuve en Sonora, en Puerto Peñasco, donde estuve casi tres años, aquí tuve el reto de aprender a manejar las condiciones del producto”, agregó el cocinero mexicano.

El chef destacó que en Sonora estuvo en el hotel Peñasco del Sol, un lugar que le dio la oportunidad de desarrollar su concepto de cocina de fuego abierto, que es un poco el concepto que ofrece en Bajel.

“La idea en el restaurante Bajel es ofrecer una propuesta original, fresca y muy franca; donde lo más importante sea el producto. Hacer que el ingrediente principal sepa lo que tiene que saber, sin falsos sabores”, puntualizó el chef.

NO TODOS ESTARÁN DE ACUERDO CONMIGO, ES NATURAL, PERO INSISTO, ESTO DEL MERCADEO TERRITORIAL NO ME LO INVENTÉ YO. CONVERSEMOS Y ABRAMOS DIÁLOGOS

No me lo inventé yo, lo dice Naciones Unidas, el turismo guarda una estrecha relación con el desarrollo y es un motor clave en el progreso socioeconómico. Qué cierto es, cómo me gusta esa mirada, cómo me convenzo de que la cocina es un detonante para ello y cómo me gusta aprender de eso que los expertos en el tema llaman marca país. Siempre me ha gustado estudiar o imaginar la cadena de valor en ocasiones tan extensa cuando uno habla de los temas que atañen a esta columna, es decir, ¿qué hay detrás del vino mexicano y qué actores son clave? El enólogo y su expresión desde luego, el agricultor y el agrónomo no se diga, pero, y qué hay del productor de vidrio, del transportista, del promotor, del publicista, del diseñador de la etiqueta, del comunicador y el vocero, del agente aduanal —dichosos los que exportan vino mexicano—, es decir, un mundo de gente involucrada, una pequeña economía.

Leí lo que se rumoraba, dos ciudades argentinas dan la bienvenida a aquella guía de origen galo de las estrellas rojas, y la verdad, yo que me soy una adoradora de mi país, me dio envidia. ¿Hay restaurantes de ese tamaño en esas ciudades?, no lo sé, pero tampoco es mi papel decirlo, lo que sí sé es que ésta guía y otras similares, son posibilidades de crecimiento, incentivan la llegada de visitantes a los destinos y, todo ello y más, genera derrama, genera ingresos. Es útil, la cosa es útil.

LA COCINA ES UN INTANGIBLE Y UN LENGUAJE DE COMUNICACIÓN PODEROSÍSIMO.

Mi interés y el porqué de platicarlo no es ni muy nuevo, ni muy mío. Estrategias de promoción de destino y generación de orgullo, abonar sobre la construcción de identidad y la reputación positiva, todos temas interesantísimos.

Seamos más específicos, comunicar sobre tacos chilangos, cuáles, dónde, por qué y a qué hora —se mariden o no con vino—, ¿incide sobre el crecimiento del enorme edificio de miles de ladrillos que es el entendimiento de la cultura mexicana y la atracción de turismo?: Sí.

USÉMOSLO BIEN

Hace unos días comí en Babero, un restaurante que por su decisión de servir solo clásicos —y cuyo timón ya me juró nunca un brote en un plato—, ya adoro. El lugar estaba repleto, los meseros contentos, el Alfredo el mejor en mucho tiempo y los tragos, deli. Pensé muchas cosas. ¿Cómo llegaron ahí todos esos extranjeros? —sean turistas o gentrificadores no es el tema de este texto—, ¿a través de un ranking?, ¿leyeron una nota en Monocle?, ¿les contó un primo?, ¿por Tik Tok?; no sé, el chiste es que llegaron, comieron, disfrutaron y pagaron. Sea cual sea la herramienta de marketing, celebro que sean efectivas.

No todos estarán de acuerdo, es natural, pero insisto, esto del mercadeo territorial no me lo inventé yo. Conversemos, abramos diálogos, hagamos trabajo multisectorial, leamos a Simon Anholt, estudiemos profundamente el caso peruano, el danés, tomemos las mejores prácticas de ello, tengamos mentalidad de cadena de valor. La cocina es un intangible y un lenguaje de comunicación poderosísimo. Usémoslo bien.

l Puebla. l Guadalajara. l Tulum. l Sonora.

l Hay cocina abierta, para su propuesta.

l Ofrecen una gran experiencia culinaria

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Sopa de poro y cebolla PROCEDIMIENTO

Ingredientes:

l 1 pedazo de poro.

l Cebollas cambray

l Picar las cebollas y el poro en juliana muy fina.

l Saltear el ajo y mantequilla y agregar cebollas y poro.

l Acitronar y salpimentar Agregar consomé y reducir.

l Rectificar sazón. Cocinar por unos minutos, retirar y listo.

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PORO NUTRITIVO

l Hortaliza rica en fibra y sodio

¿Te sobraron poros y cebollitas?

APROVECHA ESTAS

HORTALIZAS PARA

PREVENIR PROBLEMAS DE SALUD. AQUÍ

TE DECIMOS CÓMO

PREPARARLAS EN UNA RICA RECETA

POR HAYDE MARTÍNEZ

GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

FOTOS: SHUTTERSTOCK

La cebolla o las famosas cebollitas son esenciales para las carnes asadas. Pertenece a la familia allium y son del tipo de hortaliza que suelen ser conocidas como puerro o cebolla larga y se han destacado por su sabor dulce y suave. Son ideales para usarse en recetas desde las tradicionales y hasta las más excéntricas.

l 35 gr mantequilla

l 2 dientes de ajo

l C/s aceite

l Sal y pimienta al gusto.

l 2 tazas de consomé de pollo o verduras.

puntos clave

CREATIVIDAD

l Estas hortalizas, además de ricas, pueden usarse en diversas recetas.

PARA LA DIETA

l Ingredientes compuesto por agua. Por ello, son ideales para la dieta.

SALUDABLE

l Alimentos que previenen hipertensión y cálculos renales, entre otros.

En el caso del poro, está compuesto en su totalidad por agua, por lo cual es ideal para las personas que buscan algo ligero o que quieren bajar de peso. Al ser rico en fibra y sodio será ideal para reducir los problemas de estreñimiento, hipertensión y cálculos renales. Precisamente por esto últimos expertos han recomendado para prevenir el problema de retención de líquidos.

VERSATILIDAD CULINARIA

Aunque los puerros suelen ser consumidos en diversas recetas y de manera cruda, también puede ser cocido y ambas maneras es ideal para cualquiera de ellas. Suele ser utilizado para diversos guisos como sopas, caldos, purés, ensaladas, pastas, tostadas y más. Precisamente por ello te recomendamos que no tires nada de ello y que puedas usarlo como una opción para otras recetas. Así que, si te ha sobrado un poco de ello, así puedes aprovecharlo en una receta de sopa de poro y cebolla.

En Sobra Zero la idea principal es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en recetas deliciosas, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!

l FAMOSA. Esta especialidad es muy apreciada en el vecino país del norte.

¡Chili a la mesa!

ESTA SEMANA TE COMPARTIMOS ESTA

SENCILLA RECETA DE LA LLAMADA COCINA

TEX-MEX: PAPAS CON CHILI. UNA RICA ESPECIALIDAD CON CARNE MOLIDA

Papas con chili

Ingredientes:

Para las papas:

l 2 papas grandes.

l 150 gr. de fécula de maíz.

l Aceite para freír, cantidad necesaria.

Para el chili:

l 500 gr. de carne molida de sirloin.

l 1/2 cebolla morada picada.

l 3 dientes de ajo.

l 1 jitomate picado.

l 1 cdta. de ajo en polvo.

l 1/2 cdta. de paprika.

l 1/2 cdta. de comino.

l 1/2 cdta. de clavo molido.

l 1/2 cdta. de pasta de tomate.

l 1/2 cdta. de cebolla en polvo.

l 1 cdta. de orégano.

Para el montaje:

l 1/2 cda. de chile serrano en rodajas.

l 1 cda. de queso cheddar.

PROCEDIMIENTO:

Para la papas

Cortar las papas en bastones de 1 cm de ancho. Pasar por la fécula de maíz con paprika y freír.

Para el chili:

Saltear ajo, cebolla, jitomate, pasta de tomate y especias. Agregar la carne al sartén hasta que esté bien cocida. Reservar

Para el montaje:

Poner una cama de papas, agregar por encima el chili, añadir el queso y los chiles. Llevar al horno a gratinar y listo.

SABOR A MÉXICO

l Un platillo netamente barroco, creado durante la consumación de la Independencia de nuestro país.

CHILEEN NOGADA Su majestad, el

EL BANQUETE DE LOS 29

SANTIAGO GARRIDO

CON HAMBRE DE SABER QUE SIGUE, ESTOY EN UNA TRANSICIÓN DE PLATOS Y SABORES ENTRE LA EFERVESCENTE JUVENTUD Y LA INCIPIENTE MADUREZ

Me encuentro ante la encrucijada de los 29 años, como si estuviera frente a una mesa llena de platos que representan las experiencias de mi vida. Cada uno de ellos tiene su propio sabor, historia y lección. Observo los cubiertos de plata que brillan a la tenue luz, y sin ojos que me miran, casi invitándome a adentrarme en este banquete de emociones y reflexiones.

La mariposa negra posada en la pared de la sala me susurra un mensaje del jardinero: debo dejarla ir, permitir que siga su camino, pues retenerla atraería consigo la mala suerte.

puntos clave l Recuperación de semillas criollas de la región.

l Protección de ingredientes tradicionales de la zona

l Compartir y difundir la necesidad de la temporalidad

La gastronomía mexicana está llena de matices, sabores, texturas e historia, va de la mano con el desarrollo histórico y económico del país y con una tradición de cientos de años, reconocida en todo el mundo.

Sin embargo, el ajetreo de la vida diaria nos hace perder de vista que todo lo bueno lleva su tiempo. Y como a muchas otras cosas, esa inmediatez llegó a los chiles en nogada, ese titán de la gastronomía mexicana que hace años recibió el honor de ser seleccionada como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la Unesco, galardón que nos hace ser aún más conscientes de la importancia de sus ingredientes.

GUARDIANES DE CALPAN

En el estado de Puebla, a 40 minutos de la capital poblana, se levanta el municipio San Andrés Calpan, poblado de raíces

l Sustentabilidad y recuperación del campo.

EN ESTA ESPECIALIDAD SE EMPLEAN INGREDIENTES, COMO:

NUEZ DE CASTILLA, GRANADA, MANZANA PANOCHERA, CHILE POBLANO Y PERA DE LECHE

Olmeca- Xicalanca, que a pesar del tiempo tiene muy presente su importancia en la historia tanto precolombina, como durante la Conquista y el posterior crecimiento junto a los franciscanos.

Aquí se conformaron Los Guardianes de Calpan,una colectiva cuyo principal objetivo es la recuperación de semillas criollas de ingredientes tradicionales, además de compartir la importancia de la temporalidad.

Por ejemplo, en el chile en nogada, desde la plantación del chile de tiempo, pasando por la manzana panochera y la pera de leche, hasta la elaboración del

INGREDIENTES

l Chile poblano.

l Nuez Castilla.de

l Granada.

l Manzana panochera.

l Queso.

l Pera de leche.

l Hacen uso de una red de distribución de ingredientes.

l Llevan a la mesa ingredientes criollos de calidad.

queso de cabra ideal para la nogada, es un viaje de sabores que nos hace comprender el porqué de cada cosa.

El chile de tiempo tiene un ligero sabor ahumado, con tonos picantes y trazas de dulce, con la textura ideal para contener el relleno de carne picada, no molida, de cerdo.

ELEMENTOS PERFECTOS

El relleno es otra obra de arte, donde conviven la manzana panochera, especie criolla de sabores suaves; la pera de leche, con su cáscara gruesa que asegura una cocción perfecta; y el durazno criollo, que le añade esa nota de acidez perfecta.

Por otro lado, el sabor fuerte del queso de cabra, le da un empuje inimaginable al jerez y a la suave nuez de Castilla.

El chef Dussan, del restaurante CitRös, en conjunto con Los Guardianes de Calpan, hace una cocina justa al preparar un chile en nogada con ingredientes de temporada y así, seguir con esta cadena de acciones en pro del campo y la cocina.

LAS COPAS DE VINO BLANCO SE ALZAN COMO CÁLICES MISTERIOSOS.

La vida a los 29 se despliega ante mí como un lienzo en blanco, lleno de pinceladas de incertidumbre y esperanza. Es un momento en el que el pasado se desvanece en la distancia y el futuro se vislumbra en el horizonte, difuminado y misterioso. Como una receta en la que soy cocinero y comensal, la vida a los 29 adquiere un matiz de ironía y melancolía. Observo los vaivenes de mis sueños y aspiraciones, como si fueran personajes en escena que danzan entre la risa y la tristeza. La pasión de la juventud se entrelaza con la realidad pragmática, y el deseo de alcanzar metas se enfrenta a las limitaciones impuestas por el tiempo y las circunstancias. La vida se está horneando y no me di cuenta. La existencia a los 29 se presenta como un banquete de experiencias, donde cada plato tiene un sabor único. Saboreo la alegría efímera de los logros alcanzados, el amargo sabor de lecciones y oportunidades perdidas. Como un hábil observador de la condición humana y los platos de autor, me adentro en los corazones y mentes de aquellos que me rodean, buscando encontrar en sus historias y recetas un reflejo de mis propias inquietudes y anhelos.

Y así, en medio de esta cocina de los casi-treinta, encuentro en la simplicidad de los momentos cotidianos un respiro de serenidad.

Encuentro destellos de belleza que me recuerdan que, a pesar de las vicisitudes de la vida, la esperanza y la posibilidad nunca faltan, y la paz en la promesa de saber que el postre es indulgente.

La vida a los 29 es un recordatorio de que cada etapa tiene notas dulces, ácidas y algunas amargas que nos recuerdan siempre que, en medio de la incertidumbre y la melancolía, aún podemos encontrar momentos de belleza, significado y mucho sabor.

POR ALEJANDRA HERNÁNDEZ - CHEF

FOTOS: JONATHAN RAFAEL SALGADO Y SHUTTERSTOCK

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