Edición impresa. Viernes 04 de noviembre de 2022

NUEVA ERA / AÑO. 6 / NO. 1973 / VIERNES 4 DE NOVIEMBRE DE 2022

FOTO: ESPECIAL

#BORAGÓ

RE VOLU CIÓN

#REFERENTE MUNDIAL

CHILENA

PIQUÉ

SE VA DEL FUTBOL

#SSPC P6

SEÑALAN PRESENCIA DE PEDÓFILOS EN VIDEOJUEGOS #MARCELOEBRARD

‘NO TENGO PARA 2024’ EL CANCILLER PIDIÓ A LA DIRIGENCIA NACIONAL DE MORENA DEFINIR LAS REGLAS PARA LOS ASPIRANTES A LA CANDIDATURA PRESIDENCIAL POR JOSÉ CARREÑO FIGUERAS/P4

FOTO: ESPECIAL

PLAN B

#CONENRIQUEALFARO

DEUDA DE JALISCO CRECE 62% P28 #SENADO

APRUEBAN AMPLIAR VACACIONES A 12 DÍAS P9

VIERNES 04 / 11 / 2022

ROSARIO PIEDRA IBARRA

LA CITAN A COMPARECER › Ante el Senado

WWW.HERALDODEMEXICO.COM.MX

Sacapuntas QUIERE JUNTAR A FERNÁNDEZ, LULA Y BORIC

MURAT SUELTA PROPUESTAS

debe comparecer la titular de la CNDH, Rosario Piedra, tras emitir una polémica recomendación al Poder Legislativo para que apruebe la reforma electoral de Palacio Nacional. Sin embargo, nos adelantan, ni siquiera será para darle un jalón de orejas, y menos para pedir su renuncia. A lo mucho será una especie de catarsis para la oposición.

ALEJANDRO MURAT

› Ayer anduvo por Palacio Nacional

ANDRÉS M. LÓPEZ OBRADOR

› Apunte la fecha: este 24 de noviembre el presidente López Obrador recibiría como invitados a tres de los políticos más emblemáticos de Latinoamérica. Están confirmados el argentino Alberto Fernández y el brasileño Luiz Inácio Lula da Silva. Ayer el mexicano habló por teléfono con el chileno Gabriel Boric, quien realizará una visita de Estado a nuestro país. Si las agendas lo permiten los cuatro mandatarios estarían dando la nota internacional ese día.

el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat; al salir habló sobre la iniciativa de reforma electoral. Para él, su partido, el PRI, debe “abrirse a qué conviene y qué no conviene”, y propuso poner sobre la mesa el financiamiento privado a partidos “que debería ser necesario” y la regulación de redes sociales.

SE METE EL HERMANO SAÚL MONREAL

› Echan montón los Monreal a la

gobernadora de Campeche, Layda Sansores. Ahora Saúl Monreal, alcalde de Fresnillo, la denunció por supuesto “ultraje a las insignias públicas”. Se queja de que en el Martes de jaguar se interpretó La marcha de Zacatecas, con la letra modificada y, según él, la gobernadora se burló y se mofó”.

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL

TIENEN SU PRIMER ENCUENTRO › Se reunieron por

ANGEL MIERES ZIMMERMANN

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

RAQUEL BUENROSTRO

primera vez la secretaria de Economía, Raquel Buenrostro, y la representante comercial de Estados Unidos, Katherine Tai. Se trató de un encuentro virtual para hablar de las controversias que hay sobre el T-MEC. Ambas acordaron continuar con las consultas y habilitar los grupos de trabajo bilaterales y mantener diálogo permanente.

ARTICULISTA INVITADO

GERMÁN MARTÍNEZ SANTOYO* @GermanMSantoyo

Uno de los grandes retos de México es asegurar que toda la población tenga agua en cantidad y calidad suficiente. Ello obliga a desarrollar más infraestructura de conducción y almacenamiento pero, sobre todo, a reducir el desperdicio y optimizar su uso. Este desafío es especialmente importante en el sector agrícola, que consume 76% del recurso hídrico concesionado, mientras que 14% corresponde a abasto público urbano. De esos caudales, según el Programa Nacional Hídrico, se pierde aproximadamente 50%. La crisis que enfrenta el mundo por abatimiento de acuíferos obliga a optimizar el uso del agua en el campo y a retomar experiencias exitosas que han desarrollado naciones como Israel, que se ha convertido en líder en el manejo de recursos hídricos: recicla aproximadamente 80% de sus aguas residuales para el riego. No se puede satanizar al campo, pues se producen los alimentos de los mexicanos y se genera un importante porcentaje del producto interno bruto. Lo importante es modernizar la infraestructura de riego y acelerar la tecnificación (de equipos de bombeo, de estructuras de medición y control, de infraestructura hidroagrícola, así como de riego, conducción y distribución), para mejorar el uso del agua en la agricultura. Diversos estudios marcan que, el promedio de eficiencias en sistemas de riego varía entre 20 y 85%, y en algunos casos puede ser hasta de 95% si el agua es bombeada y distribuida con tuberías de sistema optimizado de riego por goteo. Por el contrario, la falta de mantenimiento de esa infraestructura puede reducir la eficiencia a la mitad. Los sistemas de riego por goteo y el uso de agricultura de precisión reducen la evaporación de agua y elevan el número de cosechas que los productores pueden obtener con la misma o incluso menos agua. Es importante resaltar que, en nuestro país, en 20192021, se tecnificaron casi 7 mil 600 hectáreas (ha.), con una inversión federal superior a 145 millones de pesos (MDP) en distritos de riego. Asimismo, en los últimos 5 años se benefició con acciones de tecnificación a más de 31 mil usuarios de unidades de riego, con una superficie cercana a 11 mil ha. y una inversión mayor a mil MDP. También se realizan inversiones para incrementar en alrededor de 100 mil hectáreas la superficie de riego disponible. Avanzamos, pero falta profundizar el proceso de tecnificación del agua en el campo. Es momento de valorar la importancia del recurso hídrico, pero, sobre todo, de reflexionar sobre el impacto que estamos ocasionando en él y en torno a las formas de revertirlo. Estamos a tiempo. * Director General de la Comisión Nacional del Agua

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL ADRIÁN PALMA ARVIZU

DIRECTOR CREATIVO adrian@elheraldodemexico.com

ANDREA MERLOS LÓPEZ

RAFAELA KASSIAN MIERES

DIRECTORA SOFT NEWS / GASTROLAB

ARMANDO KASSIAN

DIRECTORA HERALDO TELEVISIÓN andrea@elheraldodemexico.com

DIRECTOR DIGITAL armando.kassian@elheraldodemexico.com

VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES

JORGE ALMARAZ LÓPEZ

RAYMUNDO SÁNCHEZ PATLÁN

FRANCO CARREÑO OSORIO

IVÁN RAMÍREZ VILLATORO

ANTONIO HOLGUIN ACOSTA

DIRECTOR GENERAL

EDITOR GENERAL jorge@elheraldodemexico.com

EDITOR EN JEFE ivan@elheraldodemexico.com

SUBDIRECTOR EDITORIAL raymundo@elheraldodemexico.com

El reto de la tecnificación del agua en el campo

ADRIÁN LARIS CASAS

DIRECTOR HERALDO RADIO adrian.laris@elheraldodemexico.com

JUAN CARLOS CELAYETA

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES juan@elheraldodemexico.com

JOSÉ LUIS AYOUB PÉREZ

DIRECTOR JURÍDICO jose.ayoub@elheraldodemexico.com

FRANCISCO NIETO BALBINO EDITOR PAÍS / CDMX / FABIOLA CANCINO DE LOS SANTOS EDITORA EDOMEX / EDOS / JOSÉ CARREÑO FIGUERAS EDITOR ORBE / ALIDA PIÑÓN EDITORA ARTES Y CÚPULA / NAYELY RAMÍREZ MAYA EDITORA ESCENA / MIRIAM LIRA PACHECO EDITORA GASTROLAB Y ESCAPADA H / AILEDD MENDUET HUERTA EDITORA PANORAMA / DANIELA MICHELINE ZAMBRANO CADENA EDITORA MENTE MUJER / HÉCTOR JUÁREZ CEDILLO EDITOR META

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FOTO: LESLIE PÉREZ

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 04 / 11 / 2022 COEDITORES: RICARDO SÁNCHEZ Y LOURDES VALENCIA COEDITOR GRÁFICO: FELIPE LAMAS DE LUNA

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l canciller Marcelo Ebrard no tiene “plan b” para 2024, y para ello pidió a la dirigencia nacional de Morena definir las reglas de participación de los aspirantes a la candidatura presidencial, donde se incluyan debates y una fecha para renunciar a los actuales cargos. En ese sentido, consideró que Morena tiene la oportunidad de fijar un método abierto, confiable, creíble y que reduzca conflictos. Enumeró cuatro reglas para garantizar “piso parejo” y anular cualquier posibilidad de ruptura. Uno. Igualdad de condiciones. Dos. Definir los márgenes de lo que no está permitido. Tres. Que las distintas áreas de gobierno no participen en la promoción de algún aspirante y cuatro, que la encuesta que se realice para elegir candidato no la elabore el partido, sino distintas casas encuestadoras. En una charla con directivos y columnistas de Heraldo Media Group, el titular de la SRE dijo que es necesario que se abra a la ciudadanía las encuestas para definir al candidato y que cada corcholata decida una encuestadora de su confianza. "Si se vuelve una encuesta mañosa, chicanera, de cómo le hacemos para que quede… que es la que yo quiero o lo que yo quiero, se va a envenenar el proceso", agregó. Se dijo optimista respecto a la relación con Estados Unidos, que consideró es una integración económica que se desarrolla a pasos agigantados, aunque advirtió que hay temas que pueden crear un ruido en lo inmediato, como la migración, seguridad o aún temas comerciales.

INICIA EL PROCESO

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PRESIDENCIABLES SE DEBEN COMPROMETER CON 4T: MORENA.

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DIÁLOGO. El secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, visitó las instalaciones de Heraldo Media Group.

#RUMBOA2024

EBRARD

PIDE DEFINIR LAS REGLAS ●

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AL ASEGURAR QUE NO TIENE UN “PLAN B”, EL CANCILLER PIDE UN MÉTODO CONFIABLE, CON ENCUESTAS A LA CIUDADANÍA Y DEBATES

● MIL

POR JOSÉ CARREÑO FIGUERAS

EN SUS REDES

1,180 ● SUSCRIPTORES

TIENE EBRARD EN SU NUEVO CANAL DE YOUTUBE.

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CON UN CANDADO A LOS ESTATUTOS, SE BLINDAN DE "OPORTUNISTAS".

2.5 ● MILLONES DE SEGUIDORES, EN TWITTER.

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En ese sentido, al abordar sus expectativas respecto al diferendo sobre energía que llevó a la convocatoria de paneles de arbitraje internacionales, aseguró que la postura de México está en buen camino. "Llevamos un 20 por ciento ganado", porque a los estadounidenses no les gusta ese método.

SI INCUMPLEN CON PRINCIPIOS DE LA 4T, SE LES RETIRA EL APOYO.

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622 VISTAS TUVO EBRARD SU PRIMER PROGRAMA COMO YOUTUBER.

QUIEN ESTÉ EN MORENA DEBE SEGUIR PLAN DEL PRESIDENTE.

MARCELO EBRARD TITULAR DE LA SRE

Si se vuelve una encuesta mañosa, chicanera, se va a envenenar el proceso’.

Igualmente, se consideró optimista respecto a los temas de migración y especialmente de seguridad, y en particular sobre las perspectivas de la demanda mexicana contra fabricantes de armas de fuego. Pero hizo ver también que no es fácil y será necesario saber cómo negociar con Estados Unidos, que además piden presentar una actitud más difícil si los republicanos logran imponerse en las elecciones del próximo martes y las de 2024. Pero el tema central de la conversación fue la política local. Ebrard se pronunció por la realización de debates que permitan diferenciar entre candidatos y mostrar que "no son calcas de Andrés (Manuel)". Lo importante, añadió, es que haya una definición rápida sobre el método de selección y las reglas de juego, porque de otra manera "generaría tensiones".

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SON PARTE DE LAS PRIMERAS REGLAS DE MORENA PARA CORCHOLATAS.

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ALHAJERO

#EXHIBETRÁFICOMASIVO

Hay pandemia de armas: SRE EL CANCILLER LLAMA A FORTALECER EL DECOMISO EN LA FRONTERA CON EU

POR NOEMÍ GUTIÉRREZ

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PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Marcelo Ebrard Casaubón, secretario de Relaciones Exteriores, llamó a que el gobierno de Estados Unidos aumente sus acciones en la frontera para que decomisen más armas y se logre combatir de forma efectiva el tráfico. “Con armas, habiendo una disponibilidad de armas como la que hay es muy difícil frenar la violencia”, indicó en entrevista luego de participar en la conferencia internacional “El negocio de la letalidad: el tráfico de armas a México” en El Colegio de México. En la presentación en su alma máter, el canciller aseveró que “nuestro país tiene una pandemia de armas con diferentes grados de intensidad”.

MIL ARMAS INCAUTADAS, DESDE ENERO DE 2020.

45 MIL, HECHAS Y VENDIDAS EN ESTADOS UNIDOS.

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PUNTOS A RESOLVER

l Los condados Hartford, Maricopa, en Arizona y Harris, Texas son los que más armas venden.

#OPINIÓN

Dijo que en México se decomisan más de 45 mil armas hechas y vendidas en Estados Unidos. “Nos preocupa además que Estados Unidos tiene un incremento en su índice de homicidios de 30 por ciento, en parte porque en algunos estados de allá se ha liberalizado el acceso a las armas, en parte”, refirió. Afirmó que en el Diálogo de Alto Nivel en materia de Seguridad en Washington se presentaron mapas que elaboró la Fiscalía General de República (FGR) con un registro de 32 meses para “vincular cada arma con quién la vendió en Estados Unidos y en dónde la vendió, y es lo que estamos presentando”. El secretario manifestó que su se realiza un esfuerzo para combatir el tráfico de precursores químicos y la actividad de los narcotraficantes para que “hagan lo propio y no los armen indirectamente”. Comentó que el próximo gobierno debe insistir en la demanda contra los fabricantes de armas, además de que forma parte del plan de acción anual del Entendimiento Bicentenario.

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MARTHA ANAYA

Sin lugar a dudas, será Lula quien tome el sillón de liderazgo en América Latina. No hay nadie que se lo dispute en este momento.

l México es el quinto país con más armas de fuego sin registrar en el mundo.

#MEXICO-QUERÉTARO

FOTO: ESPECIAL

CARAMBOLA E INCENDIO

● Se registró una carambola e incendio sobre la carretera 57, México-Querétaro, ayer por la noche, a la altura del kilómetro 160 en el municipio de San Juan del Río. Al cierre de esta edición, se reportaban dos personas sin vida y 10 más lesionadas en el lugar, a donde llegaron elementos de la Guardia Nacional y bomberos a atender el siniestro. RODRIGO MÉRIDA

uando vemos las imágenes de seguidores de Jair Bolsonaro tocar a las puertas de los cuarteles y llamar al ejército a dar un golpe para evitar que Lula da Silva tome posesión por tercera ocasión como presidente de Brasil, toma otra dimensión la reacción internacional. Para el internacionalista Fausto Pretelin —si bien aún no canta victoria porque falta ver cuál será el comportamiento del ejército en las próximas horas—, la reacción internacional al darse a conocer oficialmente el triunfo de Lula, fue “estratégica”, importantísima, para “arrinconar” a Bolsonaro. No hay que perder de vista que el mandatario brasileño estuvo preparando la idea de un posible “fraude”. El Tribunal de alguna forma intervino antes de las elecciones para marginar las noticias falsas. En ese sentido, apunta. la reacción internacional fue muy importante: “El mundo avaló y legitimó la victoria de Lula prácticamente de manera inmediata”. El presidente de México, López Obrador, lo felicitó la misma noche; Joe Biden (EU) también interviene, le llama por teléfono para felicitarlo. Las diferentes reacciones de los presidentes, de diferente ideología, lo mismo de derecha como de izquierda, felicitando y avalando el triunfo de Lula… Creo En América –refiere Pretelin- que eso arrinconó Latina ha a Bolsonaro. Le dejó un nulo espacio habido cierto internacional. silencio Desde esa perspectiva, quien fuera maestro investigador del Departamento de Estudios Internacional del ITAM y actualmente editor de las páginas internacionales de El Economista, la buena noticia para el del Partido de los Trabajadores (PT) fue que toda América Latina y algunos mandatarios de la Unión Europea, como Emmanuel Macron (Francia) lo hayan felicitado. Este es un momento importante para que Brasil regrese al concierto internacional. En América Latina ha habido cierto silencio, no hay liderazgos y Lula tiene todo para convertirse nuevamente en líder de la región. “Sin lugar a duda será él quien tome el sillón de liderazgo en América Latina. No hay nadie que se lo dispute en este momento, nadie que diga ‘yo también quiero’”, asienta Pretelin. El presidente de México, por ejemplo, no se ve interesado en asumir esa posición. AMLO ha tenido tres años, casi cuatro, para armar una arquitectura diplomática para liderear América Latina y no lo ha hecho. Otros presidentes que acaban de llegar, como Gabriel Boric (Chile) o como Gustavo Petri (Colombia), están sumidos en crisis internas...No es tan fácil. Entonces, es muy probable que Lula, el obrero metalúrgico, sindicalista, del pueblo de Caetés, se convierta en el líder e interlocutor de América Latina con Estados Unidos. ••• GEMAS: El Senado avaló por unanimidad la reforma para duplicar las vacaciones de los trabajadores. Pasarán de seis a 12 días de descanso pagados desde el primer año remunerado, hasta llegar gradualmente a 32 días de vacaciones.

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l Llegan a nuestro país dispositivos como un rifle Barrett M82A, los AK-47 y pistolas de alto calibre.

LULA SERÁ EL LÍDER DE AMÉRICA LATINA

MARTHAMERCEDESA@GMAIL.COM / @MARTHAANAYA

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FOTO: CUARTOSCURO

#CIBERDELITOS

● VULNERABLES. Engañan a los niños prometiéndoles monedas digitales, a cambio de ciertos favores.

Pedófilos operan vía videojuegos DELINCUENCIA USA ESTAS ÁREAS PARA REALIZAR ILÍCITOS POR MISAEL ZAVALA PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Al menos cuatro videojuegos son usados por ciberdelincuentes para pedir a niños y adolescentes información personal y fotografías sexuales, a cambio de monedas digitales. De acuerdo con un reporte de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México, a través de los videojuegos Free Fire, Call of Duty, PUBG y Fornite, los delincuentes ofrecen una serie de beneficios, como premios, recompensas y monedas digitales. Y es que Free Fire es, oficialmente, el más jugado en México, con más de 55 millones de usuarios, más de un tercio de la población total del país. Son juegos gratuitos que cualquier persona puede descargar en su teléfono. En 2021, según Business Insider, México registró 72.3 millones de jugadores en línea, de los cuales, la mayoría están en Free Fire. Call of Duty también es uno de los videojuegos con más seguidores en el país, incluso tiene una versión donde la trama gira en torno al crimen organizado en México. En ese sentido, la Policía cibernética ha emitido alertas sobre esos videojuegos, ya que se han recibido 15 mil reportes de incidentes delictivos, tan sólo de enero a agosto de este año. También se incluyen delitos en los que se usa la red pública de Internet para realizar ciberataques. Se bajaron más de mil 200 sitios con contenidos inapropiados.

ACCIONES DE DEFENSA

MEDIDAS EL SENADO, SE SUMÓ A TRABAJOS PARA UNA LEY DE CIBERSEGURIDAD.

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ADVIERTEN LA SSPC COMENZÓ UNA CAMPAÑA DE PROTECCIÓN A MENORES.

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CUIDADOS RECOMIENDA A USUARIOS NO CHATEAR CON DESCONOCIDOS, NI DAR DATOS.

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10 TEMAS SOBRE LOS QUE ALERTA LA SSPC.

2 INVITACIONES A COMPAÑÍAS, PARA APOYAR EN TAREAS.

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A FUEGO LENTO

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO

#OPINIÓN Las pérdidas en la industria aérea nacional representan unos 15 mil mdp, y quiere AMLO dar como regalo de Navidad a Biden la recuperación de la categoría 1

RECUPERAR CATEGORÍA 1, MISIÓN DE LA 4T DE AQUÍ A DICIEMBRE l gobierno de Andrés Manuel López Obrador tiene un desafío que apremia: recuperar la categoría 1 en materia de seguridad aérea. Y quiere hacerlo antes de que concluya el año, pero, sobre todo, entregarle esto como un regalo de Navidad a Joe Biden, durante la gira que tiene previsto hacer a México en diciembre. Apremia el tema, además, no sólo por todo lo que implica en términos de prestigio internacional, sino porque no tenerla representa grandes pérdidas para la industria aérea nacional.

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Del mes de mayo de 2021 (fecha en la que nos degradaron sencia de certificación de inspectores mexicanos, para a su de categoría 1 a categoría 2), al mes de octubre de este año, vez certificar aeronaves y licencias de pilotos mexicanos. los especialistas calculan pérdidas por unos 15 mil millones El desafío no suena sencillo, pero desde Palacio Nade pesos, más lo que se acumule de aquí al cierre de año. cional me dicen que harán todo para entregar buenas Por esa razón, la 4T ya dio los primeros pasos. En días cuentas a Joe Biden, porque en la categoría 1 se sustenta recientes, funcionarios mexicanos viajaron a Washington la viabilidad del tan cacareado Aeropuerto Internacional para iniciar con todo el proceso. Felipe Ángeles (AIFA). Ese es uno de los factores a los que atribuyen el lento La delegación estuvo conformada por Jorge Nuño, endespegue de la emblemática obra de AMLO, razón por la cargado de despacho de la Secretaría de Infraestructura, que no piensa escatimar recursos. Lo cierto, sin embargo, Comunicaciones y Transportes (SICT), el subsecretario de Transporte, Rogelio Jiménez Pons, y el recién nombrado es que todo está en manos del Tío Sam y, si no percibe titular de la Agencia Federal de Aviación Civil, el general viabilidad económica, no moverá un dedo sólo para complacer a “ya saben quien”. Miguel Vallin Osuna. ••• Se reunieron con Billy Nolen, director de la Administración Federal de Aviación, enFuentes cercanas al gobierno de Israel me Son 48 cuentro en el que participó también Esteban hacen saber que, si no avanza la extradición de Moctezuma, embajador de México en EU. Tomás Zerón a México, esto obedece a que la observaciones Se comprometieron a solventar todas las 4T no ha entregado toda la información y doacumuladas que observaciones sobre seguridad aérea a más cumentación que se requiere para el trámite. deben solventar tardar en diciembre, a fin de que se pueda reNo es falta de voluntad. Es culpa de la bucuperar la categoría 1 antes del verano de 2023. rocracia mexicana que lo mismo entorpece el En el gobierno hay optimismo, no así entre caso de Zerón (como probable responsable quienes saben del tema. Por ejemplo, Fernando Gómez por la compra irregular y el uso ilícito del programa de esSuárez, analista en aeropuertos y aviación, me comentó pionaje telefónico Pegasus y el caso Ayotzinapa), que el de que no se han solventado las 28 observaciones que se Andrés Roemer, acusado de abuso sexual. hicieron originalmente y que datan de 2021. En ambos casos, los intermediarios son el Ministerio de Por el contrario, tras una revisión técnica, hace un par de Justicia de Israel y la FGR, que encabeza Alejandro Gertz. Aunque también me dicen que no son los únicos asuntos meses, se sumaron 20 más; es decir, todavía no se resuelven en los que ocurre algo parecido. las anteriores y ya se acumularon otras, con lo que cada ••• vez se aleja más la posibilidad de cumplir al 100 por ciento. Eso quiere decir que la reciente visita a Washington fue sólo Y como dice el filósofo… Nomeacuerdo: “Si no se para rendir cuentas y acelerar la revisión de documentos, portomara la vida como una misión, dejaría de ser vida para que el visto bueno final corresponde a técnicos y especialistas convertirse en infierno”. de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI). Sobre las 48 observaciones acumuladas, las dos más ALFREDO@ELHERALDODEMEXICO.COM / @ALFREDOLEZ importantes corresponden a la falta de presupuesto y au-

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#ROSARIOPIEDRAIBARRA

LA CITA EL SENADO

Acusa asedio en su contra

l Ricardo Monreal adelantó que Rosario Piedra comparecerá en el Senado. l La Comisión de Derechos Humanos aprobó la comparecencia. l La Junta de Coordinación Política agendará la fecha para que se presente.

INSISTE EN QUE HAYA REFORMA ELECTORAL l

POR PARIS ALEJANDRO SALAZAR PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

La CNDH insistió en su idea de que haya una Reforma Electoral, y a través de un comunicado, la titular de la comisión, Rosario Piedra Ibarra, criticó a la oposición de que se haya manifes-

30 AÑOS TIENE DE HABERSE CREADO LA CNDH.

POSTURA. La titular de la Comisión Nacional de Derechos Humanos.

tado sobre esta propuesta que discute en el Congreso mexicano, incluso acusó asedio en su contra. “La CNDH, y menos su presidenta, no hacen ‘interpretaciones políticas’, lo que hacemos y estamos obligados a hacer es el seguimiento de la Recomenda-

ción 46/2022, y lo seguiremos haciendo, que no quede duda, por lo que ojalá a él se sumen autoridades y representantes, en especial, las y los legisladores que tienen en sus manos actuar sobre su cumplimiento”, se informó en un pronunciamiento del organismo.

7 PRESIDENTES HA TENIDO EN SU HISTORIA EL ÓRGANO.

Alertó sobre los intentos de partidos políticos y de grupos parlamentarios para acallarla y desviarla de su trayectoria, lo que pone en riesgo la misión y autonomía del organismo. “Nos defenderemos, ante las instancias nacionales, pero también internacionales, porque el asedio está llegando a límites que ponen en peligro la autonomía y la misión constitucional de esta Comisión, y es nuestro deber preservarla de la politiquería para que siga afirmándose y fortaleciendo como la defensoría del pueblo que estamos empeñados que sea”, expuso la Comisión Nacional de Derechos Humanos.

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PROPÓSITOS

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EU y México acordaron un programa para recibir a 24 mil venezolanos.

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UNIDAD. El mandatario de Oaxaca.

#AMLO/GOBERNADORES

Revisan migración ALEJANDRO MURAT AFIRMA QUE EL BALANCE ES POSITIVO; MERMA LA OLA VENEZOLANA POR I. SALDAÑA Y N. GUTIÉRREZ PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

El presidente Andrés Manuel López Obrador revisó ayer, en Palacio Nacional, con los gobernadores del sur y su-

4 GOBERNADORES, EN ENCUENTRO.

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Murat adelantó que cuando termine su gobierno iniciará campaña.

reste, el fenómeno y la política migratoria en México. Al terminar el encuentro, el mandatario de Oaxaca, Alejandro Murat, aseguró que el balance fue positivo porque merma la ola de migrantes, principalmente venezolanos. “Sigue a la baja el movimiento migratorio, así que las diferentes acciones que se han tomado, en la relación bilateral con Estados Unidos, han sido positivas, con los diferentes países de Sudamérica y Centroamérica. “En el caso específico de Oaxaca, tenemos un centro migratorio en Tapanatepec ustedes saben, entonces, en ese sentido también el acompañamiento de derechos humanos, el derecho a la salud, y el orden migratorio”, dijo en una entrevista. También estuvieron presentes en el encuentro los gobernadores de Tabasco, Carlos Manuel Merino, y de Chiapas, Rutilio Escandón, así como la mandataria de Campeche, Layda Sansores.

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#SENADOAVALAREFORMA

Vacaciones, al doble en 2023

DESDE EL PRIMER AÑO DE TRABAJO DEBEN OTORGAR 12 DÍAS DE DESCANSO POR MISAEL ZAVALA

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PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Por unanimidad, el pleno del Senado avaló ayer una reforma para aumentar al doble los días de vacaciones, es decir, a partir del primer año las empresas estarán obligadas a otorgar un mínimo de 12 días de descanso pagado —en lugar de seis—, y gradualmente, con la antigüedad, crecerá dos días por año, hasta llegar a 32 días de vacaciones. El dictamen, que pasa a la Cámara de Diputados, entraría en vigor a partir del 1 de enero de 2023. Además, se avaló una adenda para que la reforma sea retroactiva, la cual precisa que “las modificaciones serán

DÍAS ES EL TOPE MÁXIMO DE DESCANSO APROBADO.

1 DE ENERO DE 2023 ENTRA EN VIGOR LA REFORMA.

aplicables a los contratos individuales o contratos colectivos de trabajo, siempre que resulten más favorables a los derechos de las personas trabajadoras”. De acuerdo con el presidente de la Comisión del Trabajo del Senado, Napoleón Gómez Urrutia, las modificaciones a la Ley Federal del Trabajo tienen el objetivo de saldar una deuda urgente con los mexicanos. “México tiene el primer lugar en América con las jornadas laborales más largas. Por eso se disminuye la efectividad y productividad de empleo”, indicó el senador morenista. El dictamen avalado precisa, que a partir del primer año de trabajo en el centro laboral, las vacaciones para los empleados pasan de seis a 12 días. En el segundo año de trabajo serán 14 días, para el tercer año le corresponden 16 días, para el cuarto suman 18 días de vacaciones. En el quinto año de labores, en el mismo trabajo, le corresponden 20 días de descanso y así sucesivamente hasta llegar a 32. FOTO: ESPECIAL

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RUTA. Los senadores de todos los partidos avalaron el dictamen y ahora pasa a los diputados.

HACEN LUCHA

l Sindicatos de todo el país presionaron al Senado para dar su aval.

l La reforma que aprobaron los diputados se llama Vacaciones Dignas.

l La tejió desde el inicio la senadora Patricia Mercado, de Movimiento Ciudadano.

#PARACANDIDATODEALIANZAOPOSITORA

Por ahora no, dice Monreal El líder de Morena en el Senado, Ricardo Monreal Ávila, respondió al senador perredista Miguel Ángel Mancera que en

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CON CARÁCTER AUTÓNOMO l El senador de Morena se considera un hombre libre.

este momento no piensa en aspirar a la candidatura presidencial por la alianza opositora. Luego de que Mancera destapó a Monreal, el legislador afirmó que en este momento está en Morena, pero dejó claro que no sabe qué pasará en un futuro. "Entiendo que es una etapa crítica la nuestra porque desde dentro me están persiguiendo". M. ZAVALA

DEFINICIONES

#OPINIÓN

MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN

“NO TENGO PLAN B”

Para Ebrard hay cuatro aspectos clave que evitarían la ruptura en Morena rumbo a 2024 y garantizarían el piso parejo l canciller Marcelo Ebrard tiene clara la ruta que debe construir Morena para mantener la unidad, elegir al mejor candidato y ganar en 2024 la Presidencia. Ve cuatro reglas que, dice, garantizarían el piso parejo y anularían la posibilidad de ruptura. Desarmaría, pues, cualquier intento de división: 1) igualdad de condiciones; 2) definir los márgenes de lo que no está permitido; 3) que las distintas áreas de gobierno no participen en la promoción de algún aspirante; 4) que la encuesta que se realice para elegir candidato no la elabore el partido, sino distintas casas encuestadoras. “No hay plan B”, dice Ebrard. No está pensando en romper ni en irse con la oposición si no es el candidato. Su proyecto presidencial es con Morena y cerca del presidente López Obrador. Ayer, un grupo de periodistas de esta casa editorial platicamos con el canciller. Hablamos de los muchos temas que pasan por su oficina, marcadamente los que tienen que ver con la relación México-EU. Pero con la sucesión adelantada —impulsada por el banderazo de salida del presidente López Obrador hace más de un año—, 2024 acapara la atención y la conversación. Sobre los puntos que ve Marcelo Tampoco está hacia la definición de la candidatura, pensando en en cuanto a la igualdad de condicioromper ni en nes, lo primero sería fijar los tiemirse con la pos. No es sorpresa para nadie que, oposición si no aunque el calendario marca 2022, estamos de facto en 2024. Con los es el candidato tiempos adelantados, las reglas y condiciones de la contienda interna tendrían que estar claros y aceptados por los participantes en el primer trimestre del próximo año, es decir, a más tardar en marzo de 2023. Si no hay reglas, dice Ebrard, cada quien puede hacer y deshacer dentro y fuera de los márgenes que cada quien interprete. ¿Qué aspectos puede haber en la ruta de la definición? Debates entre aspirantes, por ejemplo. Intercambio entre quienes buscan la candidatura, para contrastar proyectos. Para eso, ninguna de las corcholatas debería seguir en su cargo, menciona el canciller, para que haya equidad en la competencia; sería incompatible tener un cargo y mantener una aspiración. ¿Cuál sería el momento de dejar la posición? Debe definirse aún. Le preguntamos a Ebrard sobre las encuestas, que en Morena se ha dado como método de selección de candidatos. En noviembre de 2011, por ejemplo, cuando el hoy secretario y AMLO disputaban la candidatura de 2012, el ejercicio que levantaron dos casas encuestadoras consideró cinco preguntas. Rumbo a 2024, Ebrard es más práctico: una sola pregunta. Sería algo tan simple como ¿a quién prefiere como candidato? o ¿quién le gustaría que fuera Presidente? o ¿por quién votaría? La pelota está en la cancha de la dirigencia que encabeza Mario Delgado. ¿Cuándo definirá las reglas y tiempos? ¿Cómo procesará internamente distintas opiniones? ¿Con quiénes lo hará? ¿Una mesa con representantes de cada aspirante? ¿Una reunión con quienes han levantado la mano? Veremos. Los tiempos avanzan.

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M.LOPEZSANMARTIN@GMAIL.COM / @MLOPEZSANMARTIN

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#OPINIÓN

MARÍA DE HAAS MATAMOROS*

ANÁLISIS

El progresismo confía en la capacidad de los expertos para optimizar la eficiencia del gobierno y con ello mejorar la calidad de la vida pública *DIRECTORA GENERAL DE ASUNTOS ESPECIALES EN LA SRE @MARIA_DE_HAAS

SEGURIDAD PARA EL PROGRESO: LA SRE, EN DIÁLOGO CON EXPERTOS INTERNACIONALES DE SEGURIDAD l

La Secretaría de Relaciones • MARCELO EBRARD Exteriores (SRE) es integrante del Consejo de Seguridad NaCONVOCARÁ A cional, así como del gabinete EXPERTOS NACIONALES de seguridad y del grupo de Y EXTRANJEROS EN UN alto nivel en seguridad que FORO INTERNACIONAL sesionan en Palacio Nacional. PARA CREAR LAS BASES Ante ello, como institución al servicio de México, sostieDE UNA PROPUESTA ne como prioridad aportar INTEGRAL PARA elementos para mejorar la MÉXICO EN MATERIA DE seguridad de las y los mexiSEGURIDAD Y JUSTICIA canos, en el ámbito de su competencia de ley. Es debido a este importante tema, que el titular de la SRE, Marcelo Ebrard, convocará a expertos nacionales e internacionales en materia de seguridad pública 7 y 8 de noviembre en el Foro Internacional Seguridad para el progreso: mejores prácticas internacionales en seguridad pública, para crear las bases de una propuesta integral para México en materia de seguridad y justicia, basada en casos de éxito y mejores prácticas implementadas en Argentina, Colombia, Chile, EU y Japón. Se contará con científicos sociales que han desarrollado investigaciones aplicadas en Policía, seguridad ciudadana, acceso a la justicia, criminalística de organizaciones no gubernamentales como World Justice Project, el Comité para la Eliminación de la Violencia en la Mujer, la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito en México, así como de universidades públicas y privadas. Con el Foro Internacional se consolidará una propuesta de mejora de la seguridad pública en México, a partir de escuchar a expertos y científicos sociales, para conocer qué necesita nuestro país para alcanzar una meta distintiva del progreso: contar con una vida social libre de violencia y criminalidad en los siguientes años. Las y los mexicanos, junto con la opinión pública, determinan que la seguridad es uno de los temas prioritarios, por lo que es urgente fortalecer las capacidades institucionales en esa materia, protección de género y de grupos vulnerables, y de forma global, disminuir la violencia al frenar el tráfico de armas, y mejorar el acceso y la procuración y administración de justicia; todo con una visión progresista, enfoque de género y de protección a los derechos humanos. Los ejes temáticos del foro abordarán el análisis e impacto social por delitos relacionados con género y las acciones necesarias para fomentar la igualdad en el acceso a la justicia, disminuir la violencia vicaria, la violencia de género y los feminicidios. Asimismo, se contarán con expertos que han aplicado estrategias en materia de prevención de delitos de alto impacto y de ciberataques en instituciones públicas, el uso de nuevas tecnologías en la seguridad pública, y de modelos de protección ciudadana. El progresismo confía en la capacidad de expertos para optimizar la eficiencia del gobierno y, con ello ,mejorar la calidad de la vida pública. Por ello, convocarlos a un foro, será valioso para construir mejores entornos sociales, transformar la interacción entre instituciones de seguridad y justicia con el ciudadano, y resolver los retos de seguridad de género y de grupos vulnerables, y, a su vez, definir el modelo de seguridad pública que el país demanda, basado en una policía dignificada, capacitada y confiable. La seguridad y el progreso son un binomio indisoluble. El progreso conlleva acercar a México a una vida libre de violencia.

CONVENIO. Pacto entre el ministro presidente Arturo Zaldívar y Zoé Robledo, director del IMSS.

DÍA PARA CELEBRAR LOGROS

1 Zaldívar detalló que los conversatorios ayudarán al PJF en medicina. l

2 l Destacó la labor de ambas instituciones durante la pandemia.

3 l Reconoció el aporte de las mujeres al Poder Judicial de la Federación.

4 Nunca habían designado a un número tan alto de juzgadoras federales. l

#FIRMANACUERDO

IMSS y PJF intercambian experiencias LA CORTE VA A RECIBIR CAPACITACIÓN SOBRE AVANCES EN MEDICINA POR DIANA MARTÍNEZ PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Arturo Zaldívar, presidente de la Suprema Corte de Justicia de la Nación y del Consejo de la Judicatura Federal, y Zoé Robledo, director del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), firmaron un convenio para compartir experiencias y conocimientos. El ministro presidente Arturo Zaldívar explicó que, con este convenio, se busca que no sólo el máximo tribunal, sino todo el Poder Judicial de la Federación, puedan ayudar a las áreas jurídicas del IMSS en aspectos técnicos de derecho procesal y de la Reforma Laboral que está en marcha. Además, la Corte, a través del Seguro Social, recibirá capacitación sobre los avances de la medicina. “Desde ya algunos años, cuando integraba la Primera Sala, insistí mucho en la im-

ELLAS CUENTAN

40% REPRESENTA LA PRESENCIA DE MUJERES COMO JUEZAS.

226

JUZGADORAS SUMA LA SUPREMA CORTE DE JUSTICIA.

87

RINDIERON PROTESTA ESTE JUEVES ANTE ZALDÍVAR.

portancia del diálogo entre el derecho y la ciencia, y particularmente la ciencia médica. “La medicina, como muchas otras áreas, está avanzando con una enorme velocidad y las y los jueces federales, y las y los ministros, cuando tomamos decisiones del ámbito de la salud, requerimos mayores conocimientos de qué es, cómo funciona y cómo ha evolucionado la medicina en muchas áreas específicas que nos pueden servir para resolver un asunto”, indicó. Robledo destacó que este convenio fortalecerá el trabajo de ambas instituciones. CERCA, LA PARIDAD Con las nuevas 87 juezas que este jueves rindieron protesta, el Poder Judicial de la Federación llegó a 40 por ciento de mujeres titulares de juzgados, aseguró Arturo Zaldívar. “Con estos nombramientos llegamos a 40 por ciento de los cargos que están bajo la responsabilidad de mujeres, muy cerca de lograr la paridad en los juzgados de distrito. “Empezó la administración con 20 por ciento y concluiremos con 40 por ciento”, aseguró el ministro.

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#PRESUPUESTO2023

BUSCANDO A LA CORCHOLATA GANADORA

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UNA CHAIRA EN EL HERALDO

Y lo que son las cosas, platicando con Sergio Salomón, presidente del Congreso de Puebla y militante de Morena, a quien ustedes seguramente recuerdan porque hace poco el gobernador Barbosa preguntó de forma abierta #OPINIÓN “quién quería participar en la próxima contienda para convertirse en el nuevo gobernador de la Angelópolis”. Y quien levantó su manita fue precisamente el señor Salomón. Él, por ejemplo, está convencido de que la candidata de Morena tendrá que ser Sheinbaum, al igual que Gabriela Jiménez Godoy, presidenta nacional de la asociación civil Que Siga la Democracia. Sheinbaum creció cinco puntos y pasó de 40 a Ella fue la principal promotora de la ReFERNANDA 45% de percepción favorable; se lo achacan a vocación de Mandato y ahora de la Reforma TAPIA Electoral, misma que me hizo notar algunos la promoción por su Cuarto Informe de Gobierno datos en caso de que Sheinbaum se convirtiese en la primera mujer presidenta de la nación. Sería también la segunda persona con docl realizar algunas entrepor encima al fugadito Ricardo Anaya (quien vistas durante la semana, se supone es su competidor más cercano). torado que ocupa ese lugar. Y sería la primera con personajes de la poY quedarían 50.6% para Sheinabum y 24.4% científica en ostentar la banda presidencial. lítica mexicana, me llamó para Chicken Little. En cambio, Ricardo Peralta, la atención que invariaAhora, haciendo una media académico de la Facultad de blemente llegábamos al entre varias encuestas, la jefeciDerecho de la UNAM, ex subseEbrard pasó tema de las corcholatas cretario de gobierno de Goberta de Gobierno capitalino creció de 34 a 40% y presidenciables para el 2024. Las preferencias cinco puntos, pasó de 40 a 45% nación, asegura que la mejor Adán Augusto, de percepción favorable y se lo durante mis charlas se mostraban dos a uno opción para continuar con los de 20 a 28% achacan a la promoción por su a favor de Sheinbaum contra Adán Augusto. fundamentos de la 4T sería Adán Al canciller, ni me lo mencionaron. Cuarto Informe de Gobierno y de Augusto, porque ha sido compaEsto me hizo retomar algunas encuestas hacer una larga gira por la capital. ñero desde los años mozos de AMLO y es quien mejor lo representa. Yo nada recientes. Marcelo Ebrard (de acuerdo con Ebrard avanzó seis puntos, pasó de 34 a más me quedo como el chinito: milando. Por México Elige), es el más popular de Morena 40% de opiniones positivas. Pero ¿quién creen a nivel nacional. Y se llevaría de calle a Lilly que fue el que más creció? Ni más ni menos ahí dicen que el que alcanza, gana. Y de la opoTéllez, quien se perfiló como la más popular que el secretario de Gobernación, Adán Ausición ni hablo porque andan lejos y perdidos. de Va por México (PRI, PAN y PRD), eso en caso gusto López. Ganó ocho puntos, y pasó de 20 a DENUNCIAS@FERNANDATAPIA.COM de que siga la mentada alianza. Asimismo, en 28%, mismo porcentaje que obtuvo el senador / @TAPIAFERNANDA el caso de Claudia Sheinbaum, ella le pasaría Ricardo Monreal, quien avanzó dos puntos.

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A Salud, extra de 87 mmdp Al comparecer en comisiones del Senado, el secretario de Salud, Jorge Alcocer, reveló que en 2023 se aumentará en 71% el presupuesto para Salud en México, es decir, 87 mil millones de pesos más que en 2022. Este año se destinaron 122 mil millones de pesos, mientras que en 2023 se espera un presupuesto de 209 mil millones de pesos. MISAEL ZAVALA

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#OPINIÓN

ANÁLISIS

PAZ FERNÁNDEZ CUETO*

¡TODOS A LA CALLE EL DOMINGO 13! *COLABORADORA PAZ@FERNANDE4ZCUETO.COM

A todos incumbe por igual, se trata de defender la democracia y el derecho a la libertad para elegir a nuestros gobernantes El Frente Cívico Nacional convoca a una movilización nacional. Es un llamado urgente que contemple a líderes, alcaldes, empresarios, académicos, profesionistas, así como a obreros, estudiantes, maestros, padres de familia y gente de a pie, ciudadanos todos procedentes de distintos ambientes y estrato social. Marcharemos el domingo 13 de noviembre del Ángel de la Independencia al Hemiciclo a Juárez. Nos manifestaremos en bloque, no para respaldar a un candidato o partido político, ni para defender principios relacionados con la educación, el derecho a la vida o la protección a la familia. Esta vez es algo que a todos incumbe por igual, se trata de defender la democracia y el derecho a la libertad para elegir a nuestros gobernantes, garantizados por un órgano transparente y confiable, marcharemos en

defensa del INE, con el que hace más de 20 años hemos caciones de la reforma que propone el presidente, 53% venido construyendo nuestra democracia. respondió que el INE está bien como está, 31% manifestó que le haría algunos cambios y, solamente 13%, estaría de La ciudadanía en bloque se lanzará a la calle, sin distinción acuerdo en que desapareciera por otra institución. de edad o partido político —al margen de cualquier creencia o corriente ideológica— para evitar que el presidente López Al considerar las consecuencias que la desaparición Obrador, a través de la Reforma Electoral que propone, logre del INE traería a nuestro país en un futuro inmediato, 71% consideró que pondría en serio peligro la democracia. Y en debilitar o desaparecer al INE, en su obsesión de perpetuar la cuanto al costo que representa a los mexicanos sostener hegemonía de la 4T y, con ello, la permanencia indefinida del esta institución, seis de cada 10 manifestaron que vale la partido en el poder. ¿Se habrá dado cuenta que el respaldo pena mantenerlo, porque es confiable. del pueblo por el que asumió legítimamente la Presidencia Al 50% de los encuestados les resultó ya no es el mismo? o que, ¿al no haber cumplido sus promesas de campaña su extraño el timing, es decir, el tiempo en popularidad ha venido en descenso? Si no que se presenta la reforma. Lo cierto es fuera así, ¿porque ese empeño de dina- • REPRESENTA UN GRAVE que descubre la verdadera intención del PELIGRO A NUESTRA mitar la institución electoral, que en 2018 Presidente de adueñarse del INE para condio credibilidad a su triunfo? Es cierto que, trolar y manipular las próximas elecciones, PATRIA VULNERAR A en septiembre pasado, el área de comuni- ESTA INSTITUCIÓN, POR asegurando la continuidad de su programa cación social del INE realizó una encuesta de gobierno. ESO: TODOS A LA CALLE Por lo que 65% piensa que la reforma en la que la mayoría aprobaba las modiEL DOMINGO 13, PARA ficaciones propuestas por el Presidente debería esperar y 77% considera que es DEJARLE BIEN CLARO en su reforma. Sin embargo, al contar con muy probable que puede haber un conmás información sobre el contenido de las AL PRESIDENTE (LÓPEZ flicto post electoral, si el INE desaparece, iniciativas que se discuten en el Congreso al ponerse en duda la veracidad de la elecOBRADOR) QUE EL INE y haber ponderado sus consecuencias, la ción. La encuesta deja claro el respaldo NO SE TOCA percepción ciudadana ha cambiado. que la ciudadanía da al INE, así como la Lorena Becerra, directora de encuestas confianza que goza entre los mexicanos. del periódico Reforma, comenta que, en La percepción generalizada es que, lo que contraste con otros temas que polarizan la opinión pública, se ha logrado avanzar en democracia durante las últimas los datos que arrojó recientemente la encuesta para medir décadas, es algo muy importante como para destruirlo de la la percepción ciudadana del INE, demuestran de manera noche a la mañana. Representa un grave peligro a nuestra contundente la aprobación de que goza esta institución. Su patria vulnerar a esta institución por eso: todos a la calle función en los últimos años ha consistido en dar sustento el domingo 13 para dejarle bien claro al Presidente que EL a nuestra incipiente democracia. Tanto es así, que 70% de INE NO SE TOCA, que esta vez su ambición desmedida la los mexicanos confía en el INE y 76% aprueba el papel que ha llevado demasiado lejos, todo tiene un límite y el límite ha realizado en la sociedad. Al preguntar sobre las implilo marcaremos los ciudadanos.

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#ADÁNAUGUSTO

DESEQUILIBRIO

1837 66 MDP RECIBIRÁ MORENA COMO PRERROGATIVAS PARA 2023.

POR CIENTO MÁS QUE OTROS INSTITUTOS POLÍTICOS.

#DANIARAVEL

Apoya la decisión de SCJN DEBE SER EL INE EL QUE REINTEGRE LOS EXCEDENTES DE LOS PARTIDOS, DIJO REDACCIÓN PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Permitir que los partidos políticos reintegren el excedente que se les asigna, antes de la fiscalización a cargo del INE, traería violaciones a la autoridad electoral, ya que es la única instancia facultada para definir el monto de los remanentes, consideró la consejera electoral, Dania Ravel. Por esta razón, abundó que debe ser el INE el que determine si existen remanentes en el ejercicio que los partidos hacen de los recursos, después de que la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) invalidó las reformas que les permitían quedarse los sobrantes. “Es fundamental entender que las leyes deben trabajar a favor de la colectividad y no para los propósitos de las fuerzas políticas”, destacó. Dijo que se necesita del Estado de Derecho, mismo que se consigue con la oportuna emisión de leyes a favor de la gente y no a intereses de fuerzas políticas. FOTO: ESPECIAL

● DEFENSA. Podrían usarse para propaganda, dijo.

Ofrece más seguridad El secretario de Gobernación, Adán Augusto López, visitó Aguascalientes para promover la permanencia

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del Ejército en labores de seguridad pública hasta 2028. En su mensaje, anunció que se reforzará el número de elementos de las fuerzas federares, pues para el gobierno resulta prioritario mantener la paz social en la entidad: “No podemos darnos el lujo de perder un territorio que hoy destaca por ser uno de los más seguros, el tercero de todo el país”, dijo. OMAR HERNÁNDEZ H.

APRENDIZAJE EN RUTA

Editorial El Heraldo

“El cuidado del medio ambiente no es opción, es un deber. El cambio de hábitos para consumidores y productores es un imperativo”. SALVADOR CERÓN ECONOMISTA

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@ACCRESPONSABLE

EL EJEMPLO ESPAÑOL PARA MÉXICO LUIS DAVID FERNÁNDEZ ARAYA ECONOMISTA @LUISDAVIDFER

Este crecimiento ha hecho posibles avances importantes en la renta per cápita hasta el extremo de superar a alguno de los países de su entorno, ha sido estable y prolongado, y en su seno han confluido factores externos e internos. España ha conseguido en 30 años La economía española ha salido transformarse política, social y oficialmente de la recesión más económicamente. Ha logrado ser un larga de la democracia, tras dos años país avanzado y superar décadas de en terreno negativo, el producto aislamiento y retraso. Hoy, es una interno bruto (PIB) creció 0.1% en nación moderna, se ha convertido el tercer trimestre, según confirmó en modelo de transición política a la el Instituto Nacional de Estadística, democracia para muchos países de gracias al repunte del consumo de América Latina y del antiguo bloque los hogares, que registró su primer del este. Se ha situado a la cabeza avance desde inicios de 2021. Ahora de Europa en gobiernos paritarios, falta por ver, dicen los expertos, si detrás de Finlandia. Es en un país la economía es capaz de crecer al de acogida, después de ritmo necesario para cumque, durante décadas, los plir el objetivo de déficit “Falta por ver, di- público y crear empleo. españoles emigraran en cen los expertos, busca de trabajo y mejores El elemento clave de esta si la economía es incipiente recuperación es condiciones de vida. capaz de crecer El desarrollo econóel consumo de las familias. al ritmo necesamico ha atraído a más de El gasto de los hogares rio para cumplir cinco millones de extranmejoró 0.4% en el terel objetivo de jeros para trabajar en los cer trimestre respecto al déficit público y cuatro millones de puesanterior, según los datos de crear empleo”. tos de trabajo que se han contabilidad nacional. creado en los últimos años. No sólo crece el gasto Igualmente ha sabido crear de los hogares, sino tamempresas y marcas multinacionales bién la inversión de las empresas. que, gracias a su capacidad de innoLa combinación de los dos factores vación, se han posicionado y revoluse traduce en un impulso de las cionado sus respectivos sectores. importaciones, que se comportan Todos estos cambios, España mejor que las exportaciones, las los ha hecho en pocos años. Ahora ventas al exterior crecen 2.2% y las le está pasando factura una crisis compras, 2.8%. Durante la crisis, el interna que se superpone a la crisis sector exterior ha sido el motor que mundial. Esto prueba la mayor sinha sostenido la economía. cronización de la actual economía La inesperada recuperación del española con los ciclos internacioconsumo se produce a pesar de que nales. Son fortalezas y debilidades las rentas siguen cayendo, con el fin que España tendrá que contemplar de la recesión más larga en décapara superar la crisis y salir fordas deja tras de sí 3.7 millones de talecida. Hasta la crisis de finales empleos perdidos, una gigantesca 2018 y principios 2019, la econodeuda pública y privada y 7.5% memía española ha estado viviendo el nos de actividad económica, la crisis periodo de crecimiento económico se ha traducido en una considerable más prolongado, estable e intenpérdida de poder adquisitivo, en so de su historia contemporánea. especial de la clase media.

La economía española ha estado viviendo el periodo de crecimiento económico más prolongado, estable e intenso

EL BUENO

El mexicano Santiago Giménez fue héroe al anotar el gol ganador entre el Feyenoord y la Lazio. Así, los neerlandeses consiguieron el pase a los octavos de final de la Europa League. ●

LAS BATALLAS PRESIDENCIALES ÁNGEL ÁVILA REPRESENTANTE DEL PRD ANTE EL INE @ANGELAVILAPRD

El escenario está claro, el Presidente está debilitado, es una enorme oportunidad para derrotarlo en 2024 A estas alturas del gobierno lopezobradorista, no queda ninguna duda sobre la utilización de la polarización, y el ataque constante y sistemático, a todo aquel que no piense de manera similar al Presidente; es el ambiente propicio para mantener sus niveles de aprobación por encima de 50 por ciento de aprobación. López Obrador necesita como cualquier otro gobernante autoritario y populista: un Estado de Guerra Permanente (EGP). No importa si el ataque va en contra de: a) la mayoría del sector de empresarial, que tacha de deshonestos y corruptos; b) la mayoría de la comunidad científica, a quienes acusa de tener privilegios anteriores a través

CNDH, UN CARGO ABANDONADO EL MALO

El chofer Manuel Rodrigo ‘N’, en Hermosillo, prensó sobre otro automóvil a un hombre. Todo quedó registrado en un video que da cuenta que el conductor del transporte público se durmió. ●

EL FEO

El alcalde de Badiraguato, Sinaloa, José Paz López, propuso un “museo del narcotráfico”, para atraer el turismo, lo que fue visto con malos ojos, incluso, por el gobernador de esa entidad. ●

ADRIANA MORENO CORDERO COLABORADORA MORCORA@GMAIL. COM

En cuanto Rosario Piedra llegó a la CNDH, no ha pasado nada y los Derechos Humanos van en picada Corría el 7 de noviembre de 2019, cuando en medio de una accidentada reunión en el Senado de la República, Rosario Piedra Ibarra rindió protesta como titular de la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) para el periodo 2019-2024. Esto se dio luego de una accidentada sesión en la Cámara alta donde hubo de todo: jaloneos, descalificaciones y hasta alegatos de fraude. A días de cumplirse tres años de este hecho, la pregunta que debe hacerse es si habrá valido la pena todo el esfuerzo que desplegó la bancada de Morena para que llegara la señora Piedra a la CNDH. Quien presentó una de las

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del CONACYT; c) una parte de la alguno; n) de los órganos autócomunidad intelectual y acadénomos constitucionales; o) el mica, que cuestiona los resultamovimiento de madres y padres, dos de su gobierno y la creciente que exigen medicamentos contra militarización de la vida pública; el cáncer para sus hijos. d) una buena parte de periodistas, Todo esto sirve para tapar ante la opinión pública los yerros de que ejerce la crítica y la libertad este gobierno, desde los nulos de expresión; e) todos los parresultados en materia de segutidos políticos no alineados con ridad y crecimiento económico. su gobierno; f) los organismos Esta atmósfera siempre le será faelectorales y tribunales estatales, vorable. Dividir al mundo, entre a quienes acusa de hacer fraudes buenos y malos, chairos o fifís, es electorales; g) la iglesia católica, una estrategia de cualpor demandar mayor quier aspirante a dictador. seguridad y rechazar su “La atmósfera El reto debe ser una reforma electoral; h) al siempre le será especie de pedagogía sector campesino orgafavorable. Dividir pública para mostrarle nizado, por tener nulos al mundo, entre a los ciudadanos que apoyos hacia la producbuenos y malos, otro país es posible. tividad del campo; i) las chairos o fifís, es Debemos ser la voz y activistas que defienuna estrategia de conjuntar esfuerzos con den los derechos de las cualquier aspitodos estos sectores y mujeres; j) los colectivos rante a dictador”. movimientos sociales de víctimas por parte del que han sido golpeacrimen organizado y su dos por este gobierno. lucha por encontrar a Hay una enorme oportunidad miles de desaparecidos en el país; en 2024 para derrotar a este k) de las organizaciones ecologisrégimen. El escenario es claro, el tas, que se manifiestan en contra Presidente está debilitado, mude sus megaproyectos depredachos los conflictos externos que dores, como el tren maya y que ha generado, y ahora se desentambién critican la producción de cadenarán los propios dentro del electricidad mediante la quema régimen, como el Monreal-Layde carbón y combustóleo; l) del da, y no será suficiente si en la movimiento de estudiantes, que oposición no hay la capacidad de critican la militarización o que acompañar y representar a los piden mejores condiciones en las afectados de todas las batallas universidades “del Bienestar”; m) que el Presidente generó. 2024 una parte de la burocracia federal está al alcance. que fue despedida sin argumento

CNDH no se ha pronunciado para cinco mociones para reponer el guardar un silencio casi sepulcral. proceso aquel turbulento día, fue Y razones tendría Piedra Ibarra el senador Ricardo Monreal, para hacer su trabajo, en un país bajo el argumento de que en meen el que se asesinan 10 mujeres dio de tanta zarandeada era al día y en 2019 fueron asesinaindispensable mantener a la dos 24 defensores de derechos Cámara de Senadores como humanos, y hay estimaciones que una instancia sólida y seria para reportan que en México existe asegurar que los nombramienun promedio de 77 mil personas tos emitidos por dicha instancia legislativa “doten de la más alta desaparecidas. Por eso, llama la atención que legitimidad a los órganos a los de buenas a primeras, la titular que se refiere”. de dicha Comisión, haya arremeDestacó que las senadoras y tido en contra del INE senadores de su bancada para apoyar la Reforma eran libres para votar de “Puso en eviElectoral propuesta por la forma que consideradencia que tiene Palacio Nacional y que ran necesario. desconocimienla bancada de Morena “En Morena no queto de las leyes, en la Cámara de Dipuremos que haya dudas, especialmente de tados hace esfuerzos suspicacias, ni raja políla que le impide denodados para que tica perversa”, sentenció a Piedra prose apruebe “sin quiMonreal. nunciarse sobre tarle ni una coma” y En cuanto Rosario temas políticos”. encima, puso en eviPiedra llegó a la CNDH, dencia que tiene total no ha pasado nada y la desconocimiento de situación de los Derelas leyes, especialmente de la chos Humanos en México va en que le impide a Rosario Piedra picada. en su calidad de presidenta de De acuerdo a Amnistía Interdicha Comisión, pronunciarse nacional, la grave crisis en este sobre temas políticos por eso, rubro que se vive en México siete de 10 miembros del Condesde hace más de una década, sejo de la Comisión Nacional de continuó en 2020 con todo y Derechos Humanos rechazó su pandemia; persistió durante 2021 pronunciamiento contra el INE, y no se ha frenado en el presente y el senador Ricardo Monreal le año, en temas como violencia de género, migración, seguridad, sarecomendó avocarse a trabajar lud y agresiones contra activistas en lo que compete a su cargo, que y defensores y sobre los cuales, la tiene muy abandonado.

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EL RETORNO DE LULA DA SILVA EN BRASIL LUIS MIGUEL MARTÍNEZ ANZURES COLABORADOR

Para el PT y sus aliados será muy complicado construir una mayoría, por lo que tendrá que demostrar que mantiene intactos sus dotes de negociador

“Los más necesitados recuerdan que hace 15 años tuvieron mejores condiciones y esperan un regreso a esa bonanza”.

El retorno de Luiz Inácio Lula da Silva en Brasil ha sido un campanazo para la izquierda latinoamericana, ávida de recuperar poder y protagonismo. Sin embargo, la llegada al poder del exsindicalista brasileño no será como en el pasado. Su nuevo periodo tendrá muchos matices que deben considerarse y analizarse para entender sus futuras decisiones y maniobras políticas en materia de gestión pública. Sí, efectivamente, Lula ha regresado al poder de la mano de las clases más vulnerables de Brasil, al igual que de grandes segmentos de las clases medias, pero aún con estos apoyos su victoria parece insuficiente. El voto del nordeste, su región natal y la más pobre, ha sido, de nuevo, mayoritariamente para él. Los más necesitados recuerdan que hace 15 años tuvieron mejores condiciones para sobrevivir que las que tienen ahora y esperan un regreso a esa bonanza. El problema es que satisfacer esa demanda de prosperidad será uno de los principales desafíos, ya que, el viento que empujó a las economías latinoamericanas hacia un crecimiento sin precedentes, ya no existe. El gobierno del nuevo Presidente tendrá que encontrar nuevas fórmulas para crecer y prosperar, a partir de la adversidad y la parálisis macroeconómica. Además de este fenómeno, Da Silva no sólo tendrá un contrapeso en São Paulo y en algunos otros estados protagonistas, también tendrá que gobernar con un Congreso claramente conservador y opuesto ideológicamente. La fracción parlamentaria de Bolsonaro, el Partido Liberal (PL), tendrá la mayor bancada de la Cámara de Diputados, con 99 escaños, uno de cada cinco. Mientras que para el PT de Lula y sus aliados será muy complicado construir una mayoría, por lo que tendrá que demostrar que mantiene intactos sus dotes de negociador, que fueron su marca de distinción en sus dos primeros mandatos, si es que quiere que la mayor parte de sus compromisos vean la luz. La división política e ideológica en partes casi iguales, que mostró el resultado de las elecciones generales en Brasil el 2 de octubre, en las que Lula logró 48.43 por ciento de los votos y Bolsonaro, 43.20 por ciento, también se refleja en la constitución del próximo Parlamento, conformado por 513 diputados y 81 senadores, que habrá de fungir como fiel de la balanza. País polarizado y Congreso dividido El PL, del actual mandatario, tendrá la mayor bancada en la Cámara de Diputados, con 99 escaños propios. Entre sus aliados, el Partido Progresista (de centroderecha) sumó 47 lugares, y otras fuerzas menores, que tributan apoyo al exparacaidista de Artillería, consiguieron 41 asientos. La suma de todo el bloque rondaría los 187 escaños. Por su parte, la Federación Brasil de la Esperanza, ligada al nuevo Presidente electo, tendrá 80 diputados propios y el respaldo de otros 28 legisladores afines, con lo que totalizarían 108. En el Senado, Bolsonaro ocupará 13 de los 81 escaños con legisladores de su sello personal; Da Silva, nueve. En este espacio las fuerzas podrían estar más equilibradas y ser los partidos afines al PL y al PT los que definan el curso de las iniciativas. En resumen, el panorama se ve complicado para Lula. Su partido solamente tiene 12 de 27 gubernaturas, por lo que deberá instituir un gobierno de reconciliación y unificación, si lo que desea es que Brasil pueda consolidarse como una oferta atractiva para hacer negocios en Sudamérica.

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EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 04 / 11 / 2022 COEDITORA: LIZETH GÓMEZ COEDITOR GRÁFICO: PABLO GUILLÉN

#FIRMADOS

ANUNCIAN RIFA DE GUANTES DE BOX ● Para apoyar a 10 gimnasios urbanos, el Instituto del Deporte de la CDMX anunció una rifa de guantes de boxeo. Van a vender 10 mil boletos, con un costo de 50 pesos cada uno. CARLOS NAVARRO

PARA SEGURIDAD

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DEBEN CIRCULAR CON LUCES ENCENDIDAS, DICE EL REGLAMENTO.

or el caos que provocaron las rodadas del terror en la Ciudad de México, en el gobierno local analizan posibles ajustes al reglamento correspondiente. La jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, informó que, en coordinación con las secretarías de Movilidad y de Seguridad Ciudadana, checan este tema. “Estamos revisando con Andrés Lajous (secretario de Movilidad) y la Secretaría de Seguridad Ciudadana exactamente qué viene en el reglamento que pudiera modificarse. “Puede ser una actividad de diversión, pero a cierta hora de la noche causa ruido, etcétera, y además para el tráfico, varias actividades que tienen que ver exclusivamente con que sea una actividad de diversión, si ya son actividades que tienen que ver con desmanes que se hacen en la ciudad es otra cosa”, informó en conferencia. Durante estas movilizaciones se observaron hasta tres integrantes en una moto, gente sin casco, así como el consumo de bebidas alcohólicas. “No está bien, porque es la seguridad de la gente, y más llevan niños, está la normatividad, está dicha, hay sanciones,

2

CONDUCTOR Y ACOMPAÑANTES DEBEN USAR CASCO.

3

PREFERENTE, LLEVAR VISORES, CHAMARRA O PETOS.

4

TAMBIÉN ADITAMENTOS RÍGIDOS PARA HOMBROS, CODOS Y TORSO.

#TRASRODADASDETERROR

ANALIZAN

AJUSTES AL REGLAMENTO ●

LA JEFA DE GOBIERNO INFORMÓ QUE SEMOVI Y LA SSC CHECAN POSIBLES MODIFICACIONES. SE REMITIERON AL CORRALÓN 227 MOTOS Y UN AUTO POR CARLOS NAVARRO

EN CIRCULACIÓN

543 ● MIL

792 MOTOCICLETAS EN LA CDMX, SEGÚN EL INEGI.

8.7 ● POR CIENTO DE LOS VEHÍCULOS.

pero mucha información hay que dar”, agregó. En cuatro días, en los que se llevaron a cabo distintas rodadas del terror, 227 motocicletas y un automóvil fueron llevados a un depósito vehicular, 54 personas han sido presentadas ante el juez cívico y se detuvieron tres personas que portaban ar-

4 ● DÍAS SE REALIZARON RODADAS DE TERROR EN LA CAPITAL.

5

ASIMISMO, OTROS ACCESORIOS PARA PROTECCIÓN.

CLAUDIA SHEINBAUM JEFA DE GOBIERNO

Nos interesan las campañas de comunicación y educación, porque eso tiene que haber’.

mas de fuego, las cuales fueron puestas a disposición del agente del Ministerio Público. En entrevista con Salvador García Soto, en Heraldo TV, el jefe de la Policía capitalina, Omar García Harfuch, señaló que había participantes con actitudes desafiantes. “Lamentablemente había personas que iban con la intención de desafiar todos los reglamentos y eso no lo podemos permitir”, dijo. García Harfuch aseguró que más allá de un permiso para este tipo de movilizaciones, deben de acercarse a dialogar con las autoridades. “Más que un permiso, sobre todo hablar con las autoridades, como siempre estamos abiertos a eso, por parte de la Secretaría de Movilidad, por parte de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, estamos abiertos al diálogo”, agregó.

CDMX 17

VIERNES / 04 / 11 / 2022 HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: ESPECIAL

#VENUSTIANOCARRANZA

#PJCDMX

Prepara centro de salud PRIMERA AUDIENCIA EN MATERIA LABORAL

FOTO: ESPECIAL

ATENDERÁ A PACIENTES CON PROBLEMAS EN LAS VÍAS RESPIRATORIAS

● Ayer fue la primera audiencia en materia laboral en el PJCDMX, donde la jueza María Guadalupe Moreno condujo una conciliación de procedimiento de huelga, entre un sindicato y una empresa de muebles y electrodomésticos. C. STETTIN

POR CINTHYA STETTIN CDMX@ELHERALDODEMEXICO.COM

La alcaldesa en Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, anunció que pronto inaugurará la Clínica Post COVID-19, que se ubicará en la colonia Morelos. En este lugar, dijo, se va a ofrecer atención para quienes se recuperan de dicha enferme-

19 MILLONES DE PESOS SERÁN INVERTIDOS EN EL LUGAR.

l

NUEVA. Se llamará Clínica de Atención Pulmonar Post COVID-19.

dad u otros males respiratorios. Informó que la obra se construye en coordinación con el Gobierno local y adelantó que invitará a la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, y a la secretaria de Salud, Oliva López Arellano, a su inauguración. Durante un recorrido de supervisión a la obra que se

construye en la esquina de Ferrocarril de Cintura y Mineros, con el director de la Jurisdicción Sanitaria en Venustiano Carranza, Romeo Adalid Martínez Cisneros, refirió que la obra inició en septiembre pasado. “Será una alternativa para su mejor recuperación, pues tendrá equipo moderno para ello”, destacó la alcaldesa.

LA FRASE DEL DÍA

EL HERALDO DE MÉXICO

El hackeo a las secretarías de Estado, es tema de seguridad nacional, no puede pasar en todos lados”. JOSÉ ABUGABER / PRESIDENTE DE LA CONCAMIN

VIERNES 04 / 11 / 2022

#SECTORAUTOMOTRIZ

AUMENTA

COEDITORES: JORGE JUÁREZ Y ENRIQUE TORRES COEDITOR GRÁFICO: FELIPE LAMAS DE LUNA

VENTA DE AUTOS ● EN OCTUBRE REGISTRA SEIS MESES DE INCREMENTO DE FORMA CONSECUTIVA POR ENRIQUE TORRES

ACELERA EL SECTOR

18.9

● POR

L

a venta de vehículos nuevos en México incrementó en octubre por sexto mes consecutivo, esta vez con un crecimiento a tasa anual de 18.9 por ciento, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Durante el décimo mes del año se comercializaron en el país 91 mil 101 unidades, cifra 6.1 por ciento mayor con respecto a septiembre de 2022. La venta en octubre fue superior a las 76 mil 640 unidades del mismo mes del año previo, lo que marca un incremento de 14 mil 461 unidades, indica el documento del Instituto. De acuerdo con el reporte, en los primeros 10 meses del año, la industria automotriz en México comercializó 869 mil 630 unidades, 4.2 por ciento más que los que se reportaron al cierre de octubre de 2021. No obstante, la venta de vehículos ligeros se ubicó 18.2 por ciento, esto es 193 mil 37 unidades, por debajo del nivel de ventas acumulado que se registró en los primeros 10 meses de 2019. Mientras que al comparar con octubre de 2020, durante la pandemia, la comercializa-

INDICADORES

ÍNDICES BURSÁTILES PUNTOS

WWW.INTEGRA-ARRENDA.COM S&P/BMV IPC

TASAS DE INTERÉS TIIE 28 DÍAS CETES 28 DÍAS

NIVEL

PUNTOS

9.6060 9.4000

0.0090 0.4000

FTSE BIVA DOW JONES NASDAQ BOVESPA

50,215.87 1,050.29 32,001.25 10,342.94 116,896.36

CIENTO SUBIÓ LA COMERCIALIZACIÓN ANUAL EN OCTUBRE. HAY MÁS MODELOS

1 El acumulado a octubre crecio 4.2% respecto al año pasado.

●

2 Distribuidores dicen que hay más inventario en sus locales.

●

3 Al final del año estiman vender más de un millón de unidades.

●

TIPO DE CAMBIO

-1.28 -1.10 -0.46 -1.73 -0.03

DÓLAR AL MENUDEO DÓLAR AL MAYOREO DÓLAR FIX EURO LIBRA

18%

● MIL 101 AUTOS VENDIDOS.

● MENOS VENTAS, VS. 2019.

ción se ubicó en 205 mil 228 unidades más vendidas. Con estas cifras, el mercado en octubre fue superior a lo estimado por la AMDA que se situó en 80 mil 825 unidades. “La expectativa de venta para 2022, integrando los resultados de octubre, prevé que el mercado cierre cifras por encima de un millón 63 mil unidades, es decir, situando al mercado en un nivel superior al alcanzado en 2021, con un avance de 4.8 por ciento”, comentó Guillermo Rosales, presidente Ejecutivo, de la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automotores (AMDA). El representante de los distribuidores dijo que aunque la incertidumbre en el inventario persiste, ésta se materializa de forma diferenciada entre los participantes del mercado y ha reflejado resultados diversos entre las marcas dependiendo la disponibilidad de producto.

MERCADO ACCIONARIO MEXICANO PESOS

VAR.%

91

20.1300 19.6507 19.6673 19.2000 22.0000

VAR.% -0.59 -0.35 -0.40 -0.72 -1.96

EMISORA GANADORAS

PERDEDORAS

FEMSA UB LASITE B-1 RA UNIFIN A ASUR B LAB B

VAR.% 9.06 7.19 3.60 -6.45 -5.69 -5.10

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CORPORATIVO

#PASOFIRME

BANOBRAS, CON AVANCE FINANCIERO

#OPINIÓN

FOTO: CUARTOSCURO

ROGELIO VARELA

● El director general de Banobras, Jorge Mendoza Sánchez, aseguró que la institución que dirige ya se consolidó “como la principal herramienta financiera del gobierno federal y el quinto banco más grande del sistema financiero mexicano. IVÁN EVAIR SALDAÑA

#ATAQUECIBERNÉTICO

Descarta robo de los datos LAS ACCIONES l La SICT aseguró seguirá trabajando para normalizar su operación total.

LA SICT INFORMÓ QUE LOGRÓ CONTENER EL SOFTWARE MALICIOSO POR YAZMÍN ZARAGOZA MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

Las áreas técnicas informarán la normalización de trámites. l

l La Condusef, Banxico y el SAT sufrieron afectaciones en julio de 2021.

La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT) informó que el ataque cibernético a sus sistemas de información, a través de un software malicioso no logró dañar sus equipos, ni los datos de los ciudadanos se vieron vulnerados, incluso se evitó el robo de información. Reveló que, tras conocerse el ataque a equipos de cómputo el 24 de octubre, el área de Tecnologías de Información de la SICT, actuó oportunamente aplicando de inmediato acciones de contención. Relató que, en apego al Protocolo Nacional Homologado

2020 AÑO EN QUE SE VULNERÓ A LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA.

84º LUGAR OCUPA MÉXICO, DE 160 PAÍSES DEL ÍNDICE DE SEGURIDAD CIBERNÉTICA.

EN LA MIRA

600% SUBIERON LOS INTENTO DE ATAQUES, TRAS EL COVID.

2019

AÑO DEL CIBERATAQUE A PEMEX.

de Gestión de Incidentes Cibernéticos, realizó acciones técnicas para proteger los sistemas de la dependencia. Una de las medidas preventivas para contener al software malicioso fue la suspensión temporal de sus equipos de cómputo a fin de que no se vieran comprometidos sus servicios, evitar vulneraciones graves y hasta un posible robo de información. Informó, en un comunicado, que con el apoyo de la Coordinación de Estrategia Digital Nacional se trabaja en el diagnóstico para restablecer el acceso a los sistemas de forma gradual y segura, priorizando los trámites y servicios para la ciudadanía. Indicó que hasta el momento se mantiene vigente, como se avisó en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el Acuerdo de suspensión de términos que prorroga la vigencia de diversas licencias y certificados que expide la Secretaría, mismo que se dejará sin efecto en el momento que cesen las causas que lo motivaron.

MAÍZ AMARILLO, A DEBATE

México produce 27 millones de toneladas de maíz de las cuales 24 millones corresponden a blanco, mientras que tres millones es amarillo uando la inflación en el rubro de alimentos no cede existe inquietud en varias industrias por el riesgo que el gobierno federal frene las importaciones de maíz amarillo. Se trata de un insumo clave para la cadena pecuaria, pero también para las industrias de alimentos procesados que tienen en la gramínea una materia prima fundamental, ya que el maíz blanco se utiliza básicamente para elaborar tortillas. Por lo pronto, la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami), que preside Marcela Martínez Pichardo, y dirige, Esteban Jaramillo, conformó el primer Consejo Consultivo para analizar la situación actual en que se encuentran el maíz blanco y el amarillo, así como su utilización tanto para alimentación, como para la elaboración de infinidad de productos de más de 60 sectores a nivel nacional, respectivamente. Como le digo, uno de los temas más álgidos que tienen en revisión los especialistas es el del decreto que prohíbe la utilización del maíz amarillo a partir dl 2024, con lo que se vislumbra un impacto inmediato al mercado interno y en los precios de infinidad de productos. México produce 27 millones de toneladas de maíz, de las cuales 24 corresponden a blanco y tres millones Se trata de un son de amarillo, pero lo que inquieta insumo clave a los industriales es que el consumo para la cadena es de 45 millones de toneladas, por pecuaria lo que existe un déficit de 18 millones que se deben completar con importaciones, por lo que estamos muy lejos de cualquier autosuficiencia.

C

LA RUTA DEL DINERO Fundación Azteca busca ampliar los apoyos a jóvenes para que mejoren sus habilidades educativas, y ahora acaba de suscribir un memorando de entendimiento con el Programa de Nacionales Unidas para el Desarrollo (PNUD), mediante el cual buscará fondos para fortalecer los programas. La firma se realizó ayer en el Alcázar del Castillo de Chapultepec, con la presencia de Lorenzo Jiménez de Luis, representante del PNUD en nuestro país; Ninfa Salinas Sada, presidenta del Consejo de Fundación Azteca; y como testigos de honor estuvieron Ricardo Benjamín Salinas Sada, presidente de Grupo Salinas; y Marcelo Ebrard Casaubón, secretario de Relaciones Exteriores... Fíjese que está aquí Nathan Blecharczyk, cofundador de Airbnb, quien firmó una alianza con el gobierno de la CDMX y UNESCO para promover a la capital como centro global para trabajadores remotos y capital del turismo creativo en América Latina, con un enfoque en la promoción de nuevos atractivos turísticos y el empoderamiento a micro y pequeños emprendedores en zonas y corredores no tradicionales. Y bueno, en el marco de esta alianza se presentaron las primeras Experiencias de Airbnb y UNESCO que están localizadas en Tlalpan, Xochimilco, así como en la Central de Abastos y el Mercado de Jamaica. En 2021, el impacto directo del gasto en comercios de los huéspedes que realizaron reservas a través de la plataforma en la CDMX fue de nueve mil 700 millones de pesos, según Oxford Economics. ROGELIOVARELA@HOTMAIL.COM / @CORPO_VARELA

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FOTO: CUARTOSCURO

#MÉXICOCONEU

VA PRIMERA REUNIÓN EN COMERCIO ● Raquel Buenrostro, secretaria de Economía se reunió por primera vez, de manera virtual, con su homóloga estadounidense Katherine Tai. Acordaron seguir las consultas comerciales. YAZMÍN ZARAGOZA

#ACCIÓNDELASICT

Anuncian entrega de proyectos SERÁN DOS MIL 886 OBRAS CARRETERAS Y FERROVIARIAS REDACCIÓN

AVANCES DE LAS OBRAS

MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

Al concluir la actual administración se van a entregar dos mil 886 proyectos carreteros y ferroviarios, lo que beneficiará a casi 59 millones de habitantes de todo el país, informó la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT). Jorge Nuño Lara, encargado de despacho de la dependencia, aseguró que con dicha acción se incrementará a la red nacional carretera en 31 mil 448 kilómetros. En conferencia de prensa en Palacio Nacional, ante el presidente Andrés Manuel López Obrador, comentó que para conseguir este objetivo se contempla una inversión de 374 mil 709 millones de pesos. El también subsecretario de Infraestructura de la SICT aseguró que hasta ahora hay un avance en dos mil 278 proyectos, que totalizan 23 mil 579.7 kilómetros. Precisó que muchas de estas obras están en proceso de conclusión, y que la mayoría de éstas estaban abandonadas y el actual gobierno de México habrá de conseguir su pronta conclusión.

RESULTADO LA MAYORÍA DE PROYECTOS ESTABAN ABANDONADOS, PERO YA ESTÁN POR TERMINAR.

l

OBJETIVO LA META ES TENER LISTAS LA MAYOR PARTE DE OBRAS A FINALES DE 2023.

l

59 MILLONES DE PERSONAS SERÁN BENEFICIADAS.

FOTO: ESPECIAL

ESCENARIO. Jorge Nuño Lara dijo que muchos proyectos están en desarrollo.

l

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#OPINIÓN

LA LLAMADA DE ELON MUSK A EBRARD CARLOS MOTA

Se necesitaba apoyo de México para mantener en continuidad operativa la proveeduría de autopartes hacia sus fábricas de Tesla

n la primavera de 2020, cuando los confinamientos y cierres de actividades en diferentes industrias por la pandemia se generalizaron en Estados Unidos, el canciller Marcelo Ebrard recibió un inusitado telefonema en medio de una reunión: el empresario Elon Musk le solicitaba hablar con urgencia. ¿El motivo? Musk necesitaba apoyo de México para mantener en continuidad operativa la proveeduría de autopartes hacia sus fábricas de Tesla. Ebrard le solicitó una lista de proveedores en México. El resultado sorprendió: 127 empresas exportan algún producto a Tesla, que debieron permanecer abiertas. Ese episodio abrió una ruta de cooperación directa y confiable entre nuestro país y Estados Unidos y, más importante

E

su relación con el empresariado mexicano, sobre todo tras sucesos traumáticos como la regularización de los autos chocolate, el establecimiento de topes a las comisiones de afores, los cambios en reglas energéticas, etc. Señaló que en el país se ha entendido que las medidas del actual gobierno para frenar los privilegios fiscales ya se tomaron. Ese pasado se distancia de la realidad que se vivirá en dos años, debido a que habrá un “ambiente diferente”, que estará caracterizado por un potente flujo de inversiones hacia el país. En otras palabras: ya lo pasado, pasado. En relación con el proceso de selección del candidato de Morena, Ebrard señaló que en marzo deberán revelarse las reglas del partido, que buscará que haya debates públicos para que la ciudadanía comprenda las diferencias entre los posibles candidatos, y solicitará que se establezca un catálogo de acciones prohibidas para todos. Subrayó con énfasis: “no todos los aspirantes somos un papel carbón de Andrés”.

aún, permitió redimensionar entre empresarios estadounidenses la relevancia de la integración que se vive actualmente con México. Ebrard sostiene que la velocidad de esa integración es de tal grado que no Se abrió una ruta nos alcanza el tiempo para percade cooperación LIBRO DHL tarnos de su relevancia en medio directa entre el El 9 de noviembre se presentará de los debates nacionales. país y Estados el libro “Cadenas Eficientes, EmEso fue parte de lo que el canpresas Invencibles” por parte de ciller nos relató ayer a un grupo Unidos de periodistas de El Heraldo de DHL Express en México, que dirige México, en una breve pero muy Antonio Arranz. Será un parteasustanciosa reunión. Relató, entre otras cosas, guas en la industria logística y revelará detalles sus recientes argumentos en el tema del tráfico del funcionamiento y tecnología clave de las cadenas de suministro, así como estrategias de armas, y la forma en la que exhibió un mapa para optimizarlas. Hay gran expectativa. con los condados y tiendas estadounidenses donde se embarcan las armas hacia México. TIKTOK: @SOYCARLOSMOTA Le pregunté al canciller cómo deberá re/ WHATSAPP: 56-1164-9060 constituir el próximo gobierno, a partir de 2024,

FOTO: CUARTOSCURO

UN MONTÓN DE PLATA

#SUPERAACANADÁ

México, líder en comercio En septiembre de 2022, México se colocó como principal socio comercial con Estados Unidos, con un intercambio de 67 mil 422.66 millones de dólares, según información de la Oficina del Censo de Estados Unidos. En el mismo mes, Canadá registró un comercio de 66 mil 511 millones de dólares. REDACCIÓN

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#BREVES EMPRESARIALES

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FOTO: CUARTOSCURO

#CAMBIOS

LIBRA PROCESO

Un juez aprobó el convenio de capitalización de la empresa.

PLANEA BAJAR MIL MDD EN COSTOS ●

●

#TELECOM

SORTEA ALTÁN EL CONCURSO MERCANTIL ● LA EMPRESA VA A PODER INVERTIR EN LA RED COMPARTIDA POR YAZMÍN ZARAGOZA

44

UN DOCUMENTO DE REUTERS INDICA QUE MUSK BUSCA AHORROS EN INFRAESTRUCTURA, EN TWITTER REUTERS

E

lon Musk ha ordenado a los equipos de Twitter Inc. que consigan hasta mil millones de dólares de ahorro anual en costos de infraestructura, según dos fuentes familiarizadas con el asunto y un mensaje interno de Slack revisado por Reuters. La solicitud del director ejecutivo de Tesla hace temer que Twitter pueda caerse durante

3 ● MDD,

EL PLAN DE REDUCCIÓN DE COSTOS AL DÍA.

eventos con mucho tráfico, como las elecciones legislativas en Estados Unidos. La compañía busca encontrar entre 1.5 y tres millones de dólares al día en ahorros de servidores y servicios en la nube, dijo el mensaje de Slack, que se refirió al proyecto como "Plan de recortes profundos". Twitter está perdiendo unos tres millones de dólares al día "por todos los gastos e ingresos", según un documento interno revisado por Reuters.

● MIL MDD PAGÓ ELON MUSK POR LA RED SOCIAL TWITTER HACE UNOS MESES.

FUENTE ANONIMA DE REUTERS

(Elon Musk) está dispuesto a introducir ese riesgo para cumplir estos objetivos’.

Twitter no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios. Los fuertes recortes en infraestructuras podrían poner el sitio web y la aplicación de Twitter en riesgo de sufrir una caída durante eventos críticos cuando los usuarios se apresuran a Twitter para buscar y compartir información, como en momentos de crisis o eventos políticos importantes, dijeron las fuentes. La plataforma de redes sociales está estudiando la posibilidad de recortar el espacio extra del servidor que se mantiene para garantizar que Twitter pueda manejar el alto tráfico, dijo una fuente. "(Musk) está dispuesto a introducir ese riesgo para cumplir estos objetivos", dijo la persona. La segunda fuente describió los recortes propuestos como "delirantes", y dijo que cuando el tráfico de usuarios se dispara, el servicio podría fallar.

L

a compañía de telecomunicaciones Altán Redes concluyó el proceso de concurso mercantil en el que se encontraba, luego de que se determinó que cumple con los requisitos establecidos por la ley para su reestructura. La empresa informó en un comunicado que el juzgado Primero de Distrito en Materia de Concursos Mercantiles, acordó el 28 de octubre pasado, aprobar con carácter de sentencia ejecutoriada el convenio concursal. Dicha sentencia determinó que el proceso de concurso mercantil bajo el que se encontraba Altán Redes, cumple con los requisitos establecidos en la ley aplicable, aprueba los términos de la reestructura, y cuenta con la aprobación de la mayoría de los acreedores. En ese sentido, Altán Redes, dijo que dicho convenio fue aprobado por 94 por ciento de los acreedores, quienes han recibido un trato igualitario y justo dando una solución factible a la continuidad del proyecto. Altán informó que la conclusión del proceso de concurso mercantil aunado a la entrada de nuevos recursos permite invertir en la Red Compartida y darle continuidad al negocio.

FOTO: REUTERS

RENOVACIÓN

PRESENCIA

30

● MIL

MDP, LA REESTRUCTURA DE DEUDA.

●

1

Desde la llegada del nuevo dueño se han sucitado cambio directivos y ahora planean ahorro en costos.

Musk también es dueño de las marcas Tesla y SpaceX.

●

2

SpaceX fue fundada en 2022 y vale 127 mil mdd.

●

3

En abril de 2022 lanzó al espacio su proyecto Misión Axiom 1.

●

4

Tesla produce vehículos eléctricos de alta gama.

●

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#OPINIÓN

AVIACIÓN, EL TALÓN DE AQUILES JAIME NÚÑEZ

Volaris ha cancelado varios vuelos bajo el argumento de los ajustes en sus planes de despegues y aterrizajes en el AICM

ara el subsecretario de transporte de la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT), Rogelio Jiménez Pons, hacer atractivas las instalaciones del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), al mando de Isidoro Pastor Román, es tarea fundamental; si bien cada día se registra mayor número de pasajeros utilizando la terminal aérea, el arranque en sus operaciones no ha tenido la velocidad esperada. A la par de lo que sucede en el AIFA, las autoridades del gobierno federal trabajan como alta prioridad bajar el número de procedimientos dentro del AICM, que lleva Carlos Velázquez Tiscareño, ‒tomemos en cuenta que está saturado desde hace prácticamente 20 años‒,

P

de Miguel Enrique Vallín. En medio de las adecuaciones operativas llama la atención que la aerolínea Volaris, de Enrique Beltranena, se haya visto obligada a cancelar varios vuelos bajo el argumento de los ajustes en sus planes de despegues y aterrizajes en el AICM cuando todo se había gestionado previamente, incluso la aerolínea presentó su inconformidad a través de un amparo hace algunos meses sin que hasta el momento se tenga una resolución. Quienes saben del tema señalan que Volaris se ha visto con el mayor número de afectaciones por contar con pocos slots históricos y basar parte de sus operaciones en espacios temporales. Las cancelaciones en algunas de sus frecuencias han afectado a cientos de usuarios que sin mayor explicación cancelan o modifican su itinerario.

incluso los ajustes comenzaron esta misma FORTALECEN PEMEX semana para las aerolíneas que operan en Borr Drilling, operador de perforación de podicho aeropuerto con una reducción en sus horarios de despegues y aterrizazos, anunció la firma de nuevos jes, conocidos como slots. contratos en México, a través de La meta en su filial Perfomex con Opex PerLa meta es disminuir 15 por el AICM es ciento el número de operaciones foradora, empresa integradora de disminuir 15% ‒unos 150 vuelos diarios‒. servicios petroleros para Pemex, la cifra de En medio de los ajustes, el repor 715 millones de dólares. Los greso a la normalidad posterior contratos corresponden a las operaciones al COVID-19 ha generado una alta plataformas Galar, Gersemi, Grid, demanda del transporte por vía Njord y Odin, desde el 20 de octuaérea obligando a las empresas que prestan bre hasta el próximo 31 de diciembre de 2025. sus servicios a implementar acomodos según Opex, que dirige César Granados Santos, ha la demanda. perforado más de 40 pozos en aguas someras La reasignación de los horarios se dio bajo del Golfo de México, en tres años. el consenso de las compañías junto con autoridades responsables, anote al Seneam, que JAIME_NP@YAHOO.COM / @JANUPI capitanea Ricardo Torres Muela, y la AFAC,

FOTO: ESPECIAL

AL MANDO

#PROVEEDORES

OTORGAN FACTORAJE POR 1,600 MDP BBVA MÉXICO otorgó una línea de factoraje por mil 600 millones de pesos a Cemex para impulsar prácticas sostenibles de sus proveedores mediante plataforma de eFactor Network. De acuerdo con la institución financiera, cerca de tres mil proveedores de Cemex podrán acceder a tarifas diferenciadas si cuentan con la evaluación satisfactoria de sostenibilidad. V. REYNOLD

●

DON EDUARDO ORENDAIN GONZÁLEZ

EXCELENCIA Y TRADICIÓN 100% JALISCIENSE

FUNDADOR Y PRIMER PRESIDENTE DE LA CÁMARA REGIONAL DE LA INDUSTRIA TEQUILERA Y DEL CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA

1

HISTORIA FAMILIAR

Haciendo tequila desde 1844 en el corazón de Tequila, Jalisco

2

APELLIDO ORENDAIN

LA SIGUIENTE GENERACIÓN HA SIDO PROMOTORA DE LA NORMA OFICIAL DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y SOCIOS FUNDADORES DEL CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA KARINA DÍAZ / ILUSTRACIÓN: GUSTAVO A. ORTIZ

T

El legado tequilero de la familia comienza a consolidarse con Eduardo Orendain González, personaje relevante en la historia de Magdalena y Tequila, ya que en el segundo decenio del siglo XX fundó Tequila Orendain de Jalisco, S.A, continuando con la tradición familiar desde 1844. Su descendiente, Don Eduardo Orendain González, quien trabajó en la industria del tequila desde niño, se casó con Doña Mercedes Hernández Montaño, con quien compartió su pasión por el tequila. Su mayor legado es el amor y el cuidado del campo ya que es de allí de donde se obtiene el maravilloso fruto para elaborar el mejor tequila. Al crecer su mercado, se instaló en la destilería "La Mexicana", que sigue siendo propiedad de la familia Orendain en segunda generación directa. HOMENAJE A SUS ANTECESORES En la actualidad la destilería “La Mexicana”, ha tenido un exponencial crecimiento, manteniendo el orgullo por las manos de sus jimadores que llevan lo mejor de sus campos a la destilería, respetando siempre, el proceso de origen.

4

Participe en acontecimientos trascendentales de la industria del tequila

3 4

5

JIMADORES Y EXPERTOS

Trabajando por trascender y tranformar la historia hacia el futuro

7

LAS PIÑAS DE AGAVE

Sólolasmejoresson cosechadashastasu totalmadurez

5

CASI DOS SIGLOS

haciendo Tequila, reinventando y fortaleciendo la industria

6

REPOSO EN BARRICAS

Conañejamiento de7años

7

PROCESO DE PRODUCCIÓN

Ciclodetradiciónpautado alolargodeltiempo respetando el origen

8

AGAVE AZUL

ladenominaciónde origenabarcaelEstado deJaliscoyalgunas ciudadesdeNayarit, Michoacán,Guanajuato yTamaulipas

9

EMPRESA 100% MEXICANA

Única tequilera originaria del municipio de Tequila que sigue siendo manejada completamente por mexicanos

8 9

6

3

2

1

LA CLAVE PARA TENER EL MEJOR TEQUILA

DESARROLLO DE LOS MEJORES CAMPOS DE AGAVE, TEQUILA ORENDAIN CUENTA CON SEMBRADÍOS PROPIOS

1

PARA CONQUISTAR EL MUNDO DEL TEQUILA

JIMA Y COSECHA

1 2

5 AÑOS O MÁS deben pasar desde la selección y siembra del Agave Azul hasta ser cosechado. El tiempo que pasa entre la siembra y la jima del agave es imprescindible

2

CASA ORENDAIN PARA PALADARES EXIGENTES DE CADA CONTINENTE

COMIENZAN A ESTABLECER RELACIONES CON FAMILIAS PRODUCTORAS DEL LICOR

COCIMIENTO

3

LAS PIÑAS SON SOMETIDAS a un proceso de cocción hasta que liberan su deliciosa miel, este jugo dulce se llama “Mosto”. La principal diferencia en el sabor, es el tiempo en el horno

3

MOLIENDA

4

UNA VEZ COCIDO Independientemente de que el proceso demore más, pasa por molinos para extraer los jugos de sus fibras para obtener el jugo de agave para la fermentación

5

6

1840

4

1926 DON EDUARDO ORENDAIN GONZALEZ INICIA LA COMPAÑÍA AL ADQUIRIR UNA PEQUEÑA Y RUDIMENTARIA DESTILERÍA

FERMENTACIÓN LOS JUGOS DE AGAVE se depositan en tinas de acero donde con levaduras da inicio la fermentación, la levadura es un microorganismo natural que se alimenta de azúcar convirtiéndola en alcohol

5

DESTILACIÓN ALCOHOL ETÍLICO los “mostos” pasan a la 1ª destilación resultando aguardiente, mismo que se envía a un 2º proceso de destilación donde surge el tequila natural y potable, con una graduación alcohólica de 55% y por último pasa a la 3ª destilación que los caracteriza

6

AÑEJAMIENTO TIEMPOS DE REPOSO los reposados se quedan en barrica de 2 a 11 meses. Los Añejos pasan por barrica de 12 a 35 meses, mientras que los Extra-Añejos lo hacen por un mínimo de 36 meses

2014 LA FÁBRICA “LA MEXICANA” ABRE SUS PUERTAS A VISITAS TURÍSTICAS, DENOMINADA UNA DE LAS DESTILERÍAS MÁS HERMOSAS DE TEQUILA, JALISCO

20152022 28 MEDALLAS COMPITIENDO CON LOS MEJORES WHISKEYS, COGNACS, BRANDIES Y TEQUILAS DEL MUNDO EN DIVERSOS CONCURSOS INTERNACIONALES

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#INFORMACIÓNDEPROFECO

LA INSTANCIA DIO ATENCIÓN A 65 VIAJEROS POR YAZMÍN ZARAGOZA MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que del 30 de octubre al 2 de noviembre, la aerolínea Volaris canceló 132 vuelos, por los cuales, tuvo que atender a 65 viajeros, dar 12 asesorías, y seis conciliaciones exprés, aunque no se levantó ninguna queja.

Indicó que, a través del Coordinador de Módulos en Aeropuertos, la aerolínea reportó que “por ajustes de operación”, se tuvieron que cancelar los vuelos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). “La aerolínea refiere que dichas afectaciones han sido causadas por supuestos ajustes operacionales. También manifiesta que ha brindado a los consumidores una protección de dos mil pesos en crédito electrónico y cambio para el siguiente vuelo disponible”, destacó la Profeco. Por ello, la autoridad del consumidor indicó que el módulo ubicado en el AICM ha atendido

EL PROCESO

l Volaris señaló que las cancelaciones fueron por ajustes de operación ante reducción de slots.

2

3

l La Profeco indicó que hasta el momento no se han presentado quejas formales.

l Intervino para que a los viajeros se les diera un váucher electrónico de 100% de lo pagado.

FOTO: CUARTOSCURO

132 vuelos de Volaris, cancelados

1

12 ASESORÍAS HA BRINDADO LA PROFECO.

hasta el momento a 65 consumidores con esta problemática. Mientras que vía telefónica brindó 12 asesorías. En lo que se refiere a las conciliaciones exprés, señaló que intervino para que a las

6 CONCILIACIONES EXPRÉS, REALIZADAS.

personas a las que se les canceló el vuelo, se les otorgara un váucher electrónico de 100 por ciento de lo pagado, más bonificación del 25 por ciento, hospedaje y cambios de vuelo sin costo adicional.

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FOTO: ESPECIAL

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L

a deuda pública en el estado de Jalisco aumentó 62 por ciento desde que llegó el emecista Enrique Alfaro a la gubernatura. En 2018, cuando recibió el cargo, el endeudamiento del gobierno estatal era de 17 mil 442 millones de pesos; pero para el primer trimestre de 2022, alcanzó 28 mil 251 millones. A nivel per cápita, cada jalisciense debe tres mil 384 pesos, que representa 59 por ciento más que los dos mil 127 que debía cada ciudadano cuando llegó Alfaro. El reporte de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público destaca que del primer trimestre de 2019 al primero de 2022, el gobierno de Jalisco se endeudó con 10 mil 808 millones, con el mayor registro en 2021, por nueve mil 452 millones. Al sumar la deuda de los municipios, indica el documento, los créditos aumentan a 36 mil 508 millones de pesos. El académico Alfonso Partida Caballero señaló que “en Jalisco la deuda actualmente es de 38 mil millones de pesos, más los impuestos que se tienen que pagar y los intereses”. “Ha crecido el doble con el gobierno de Enrique Alfaro. Ellos se dedican a hacer obra pública que al final de cuentas estos espacios son un gran negocio porque estamos hablando hasta 20 por ciento de comisión se cobra”, mencionó el jefe del Departamento de Derecho Público del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades de la UdG.

●

GASTO. Los créditos van a obras en las que destacan más los actos públicos, como la inauguración de Mi Macro Periférico.

#EXPEDIENTEJALISCO

AUMENTA

62% DEUDA CON ALFARO 3 ● MIL

384 PESOS DEBE AHORA CADA JALISCIENSE.

MEGACRÉDITOS En 2020, Alfaro contrató créditos por seis mil 200 millones de pesos, a pagarse hasta en 20 años, con lo que se convirtió en el gobernador más endeudado.

RELACIÓN DIFÍCIL

1

Los periodistas son blanco de críticas del gobernador.

●

●

36

RECIBE ENTIDAD CON 17 MIL MDP DE ADEUDO Y EN PRIMER TRIMESTRE DE ESTE AÑO YA REBASA LOS 28 MIL MDP

● MIL

POR ANTONIO BAUTISTA, ADRIANA LUNA Y MAYELI MARISCAL

Esa transacción, que aprobó el Congreso estatal en mayo de ese año, se solicitó luego de que Alfaro informó que había un déficit superior a los 5 mil millones de pesos, derivado de la pandemia por la COVID-19 y los recortes presupuestales de la Federación, y el nuevo adeu-

2

Una muestra es el caso de la periodista Susana Carreño.

●

do serviría para recuperación económica, entre otros rubros, aunque no cumplió con algunas metas, como la creación de 10 mil empleos. Antes, en 2019, el Congreso local aprobó un crédito por cinco mil 200 millones de pesos para inversión pública productiva.

3

La comunicadora fue víctima de un atentado, en julio pasado.

●

4

MDP ES EL PASIVO QUE ACUMULA LA ENTIDAD.

Tras el evento, el gobernador afirmó que el suceso fue por un robo.

●

OBSERVATORIO SOBRE LA LIBERTAD DE EXPRESIÓN

Hay patrón consistente de descalificaciones y hostigamiento a medios’.

Para 2023, según el paquete presupuestal que presentó el gobernador esta semana, tendría un techo de financiamiento neto de hasta 11 mil millones. CRITICAN HOSTIGAMIENTO El Observatorio sobre la Libertad de Expresión y Violencia contra Periodistas de la UdeG reprobó los señalamientos de Alfaro en materia de seguridad, en los que intentó desestimar lo publicado en diversos medios. Señaló que la libertad de expresión no debe limitarse, porque es uno de los pilares más importantes de la vida democrática. Puntualizó que no es la primera vez que el mandatario ha confrontado, regañado e increpado a la prensa que lo ha cuestionado. Y destacó que la prensa no es un obstáculo para el gobierno, e hizo un llamado es a respetar el derecho a la información.

5

Pero el Presidente López Obrador dijo que la atacaron por defender el ambiente.

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ESTADOS 29

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#CASOSGRAVES

CIFRAS ROJAS DE 2022

Sufre violencia la ciudadanía CRIMEN VS. MORENISTA

1 l El 21 de octubre, Alfaro informó de un tiroteo en un restaurante.

REDACCIÓN

121 POR CIENTO AUMENTARON LOS FEMINICIDIOS.

15 MIL PERSONAS DESAPARECIDAS ACUMULA.

6574 FRAUDES COMETIDOS EN NUEVE MESES.

ESTADOS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Balaceras en plazas comerciales a plena luz del día, feminicidios, desapariciones y hasta el asesinato de un exmandatario, forman parte del violento expediente que vive Jalisco. A pesar de que el gobernador Enrique Alfaro asegura que son "estridencias" y los índices de delitos de alto impacto han bajado, la realidad aplasta el discurso del mandatario. La crisis de violencia se ve reflejada en las cifras de desaparecidos. En cinco años, de dos mil 800 pasó a más de 15 mil, según el Registro Nacional de Personas Desaparecidas. Alfaro se ha blindado contra las críticas sobre la violencia. En su cuarto informe, ocultó la cara en Casa Jalisco y se rodeó de empresarios, líderes de opinión y su gabinete, pero cerrado a la mayoría de los medios. Pero los activistas, organizaciones y académicos fueron contundentes. El Observatorio de Seguridad Pública y Justicia de la UdG aseguró que Jalisco está acechado por la violencia. La ciudadanía es la que vive

ASESINAN A SU ANTECESOR

VÍCTIMA EN 2020, MATARON AL EXGOBERNADOR ARISTÓTELES SANDOVAL.

l

LUGAR EL EXMANDATARIO SE HALLABA EN UN BAR DE PUERTO VALLARTA.

l

HOMICIDIOS DOLOSOS, HASTA SEPTIEMBRE.

LESIONES INTENCIONALES EN EL MISMO PERIODO.

LA VIOLENCIA HA ENTURBIADO EL PROCESO ELECTORAL DE 2024.

2 l Fue en La Providencia, una zona lujosa de Guadalajara.

3 l Ahí murió Salvador Llamas, quien iba por la gubernatura.

la inseguridad. Tan sólo en lo que va del año hay casos que han cimbrado a la entidad, como el de un grupo de estudiantes del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores que, en julio, fue rescatado en helicóptero de Mezquitic, porque integrantes del crimen organizado querían llevárselos. Otro caso ha sido el de Luz Raquel, quien pese a contar con una orden de restricción contra su presunto agresor, no se evitó un desenlace fatal, en julio. El caso no se ha resuelto, pero hubo una versión de autoagresión hecha por el fiscal estatal Luis Joaquín Méndez, muy cuestionada. También la violencia se ha presentado al momento de ir de compras. Vale recordar las balaceras en plazas comerciales, como en la zona de Andares, Landmark, Providencia y las Fiestas de Octubre, en la que grupos armados han puesto en vilo a los habitantes. FOTO: CUARTOSCURO

●

6262

BALACERAS. En las últimas semanas, las tiroteos han ocurrido en centro comerciales concurridos.

FOTO: CUARTOSCURO

CIMBRAN AL ESTADO DESAPARICIONES Y REVICTIMIZACIONES

1184

l

VIOLENCIA. Casos como Mazamitla derriban discurso oficial.

#MEDIOSENLAMIRA

Molesto, con notas críticas INFORMAR SOBRE ACECHO DEL CRIMEN DETONA HOSTIGAMIENTO REDACCIÓN

MIRADA EXTERIOR l Jalisco ha ocupado notas locales, nacionales e internacionales.

ESTADOS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Jalisco es el estado en el que opera uno de los grupos de la delincuencia organizada más violento del país, cuyos centros de operación y reclutamiento ya se han localizado en municipios principalmente del sur. Pese a estos hechos concretos, que no han podido ser erradicados por la actual administración de Enrique Alfaro, el mandatario dedica tiempo en sus actos públicos como el más reciente, la presentación de su Cuarto Informe en materia de seguridad, para señalar, acusar y hostigar a quienes critican sus estrategias, principalmente a medios de comunicación como El Heraldo de México. En la lógica del mandatario, las notas críticas a su administración son consecuencia de que no se les da dinero público. El Heraldo de México publicó en mayo pasado los hechos ocurridos en el Pueblo Mágico de Mazamitla y otros de la zona sur, donde han sido constantes los enfrentamientos de la delin-

l Principalmente por actos violentos que en la zona metropolitana de la capital. l Los tiroteos han ocurrido en zonas de alta plusvalía de Zapopan y Guadalajara.

cuencia, lo que causó la molestia del mandatario estatal. Por ejemplo, en marzo se presentaron actos de violencia y el incendio de dos camiones en Tamazula de Gordiano; en mayo, una balacera y bloqueos carreteros provocaron pánico en Mazamitla que derivó en el secuestro de tres personas y luego, al hallar sus cuerpos y sin presentar pruebas, el gobernador los criminalizó. En junio, asesinaron al comisario de Tizapán el Alto, y quedaron heridos el subdirector y un oficial, y se registró un enfrentamiento entre militares y civiles que trajo como consecuencia la llegada de la Guardia Nacional y del Ejército.

30 ESTADOS

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#DURANGO

#UNENFUERZAS

INCAUTAN MEDICINA SOSPECHOSA

FIRMAN PACTO DE SEGURIDAD

● PUDO ORIGINAR MENINGITIS ASÉPTICA, QUE DEJÓ UN MUERTO POR IGNACIO MENDÍVIL

L

a Secretaría de Salud de Durango incautó medicamentos sospechosos de originar casos de meningitis aséptica, que han dejado un muerto y 11 enfermos. Además, ya se tiene la visita de autoridades federales, como la Cofepris, para realizar las investigaciones correspondientes que lleven a la causa de este padecimiento. La titular del organismo, Irasema Kondo Padilla, dejó en claro que fueron suspendidos los procedimientos quirúrgicos en hospitales privados que requieren de bloqueo, y que las cirugías urgentes se enviarán al Hospital Materno Infantil para su atención.

11 ● CASOS DE MENINGITIS SE HAN REGISTRADO.

FOTO: ESPECIAL

● l AVANCE. La secretaria de Salud anunció acciones de contención.

Anunció que se abrió el área de terapia intermedia para atender a personas con padecimiento de meningitis aséptica en el Hospital 450, y recalcó que no es un padecimiento contagioso. Kondo Padilla dijo que la Secretaría de Salud se está haciendo cargo de pacientes que no son derechohabientes del IMSS o ISSSTE, además de que los hospitales del Sector Salud están en óptimas condiciones para recibir a pacientes graves. También se acordó que las instituciones antes mencionadas coordinarán sus equipos de expertos para que estén preparados, principalmente en las especialidades de neurocirugía, neurología, infectología y terapia intensiva, así como el seguimiento de un protocolo específico.

PROTEGEN REGIÓN ENTRE MORELOS Y GUERRERO REDACCIÓN

E

l gobernador de Morelos, Cuauhtémoc Blanco, y su homóloga en Guerrero, Evelyn Salgado, firmaron un convenio de colaboración en materia de seguridad y procuración de justicia para blindar los límites entre ambos estados. Se informó que esta unión permitirá sumar esfuerzos y coordinación en estrategias de capacitación, operación policial, inteligencia y prevención social del delito. “Esto marca un avance muy importante en la lucha por regresar la paz a nuestros estados, apegados a la estrategia de seguridad federal, unimos fuerzas para alcanzar mejores resultados”, expresó Blanco. Evelyn Salgado indicó que la violencia no conoce fronteras y ratificó la disposición de su gobierno para construir la paz en ambas entidades.

l ACUERDO. Evelyn Salgado ratificó la disposición de su gobierno para construir la paz.

4 ● AÑOS

DE GOBIERNO LLEVA BLANCO BRAVO.

El acuerdo contempla la implementación de acciones para la prevención del delito, con el objetivo de atender de manera inmediata situaciones de riesgo en materia de seguridad pública, así como desarrollar una base de datos común de personas aseguradas y que presuntamente formen parte de grupos delictivos que operan en los municipios colindantes. Además, se combatirán delitos relacionados al medio ambiente, así como acciones para garantizar un corredor ágil y seguro para el tránsito y operación de la transporte comercial.

FOTOS: ESPECIALES

#COAHUILA

MEJÍA Y GUADIANA, LISTOS ● SE REGISTRAN PARA ENCABEZAR COMITÉS DE DEFENSA DE LA 4T POR ALEJANDRO MONTENEGRO

D

urante el primer día de registro para la elección del coordinador de los Comités de Defensa de la Transformación en Coahuila, el subsecretario de Seguridad Pública, Ricardo Mejía Berdeja, y el senador senador Armando Guadiana Tijerina, se inscribieron en el proceso. Mejía Berdeja, en sus redes sociales, hizo un llamado a simpatizantes de Morena a sumarse al objetivo de lograr la transformación en la entidad.

12 ● DE DICIEMBRE DARÁN A CONOCER RESULTADO.

l PROCESO. Los aspirantes se apuntaron ayer en Morena.

Dijo que "vamos a defender la cuarta transformación y el proyecto del presidente Andrés Manuel López Obrador en nuestro querido estado de Coahuila”, Guadiana Tijerina, en tanto, reiteró su confianza en el proceso interno y pidió encuestas transparentes para generar mayor certeza entre quienes participan. Puntualizó que no necesariamente quien resulte elegido como coordinador de los comités, será el candidato a la gubernatura el próximo año. Sin importar el resultado, dijo, se postulará para la candidatura oficial.

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES 04 / 11 / 2022

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FOTO: ESPECIAL

E

l gobierno del Estado de México puso en marcha las unidades móviles para atender casos de emergencia sobre violencia de género. Se trata de cuatro vehículos que han recorrido 98 municipios de la entidad y acuden a los puntos más lejanos para atender a posibles víctimas, donde incluso pueden ser canalizadas para su atención, de acuerdo con su caso. La titular de la Secretaría de las Mujeres (Semujeres), Martha Hilda González Calderón, señaló que es fundamental respaldar al sector femenino e identificar si vive algún tipo de violencia. Con este mecanismo, explicó, es que mediante la prevención se busca evitar que siga creciendo la problemática y ayudarlas a salir de ese círculo. En las unidades, personal especializado brinda atención psicoemocional a mujeres, sus hijas e hijos, atención en trabajo social, así como asesoría jurídica en dos rubros: familiar y penal. En el primero se otorga acompañamiento en procedimientos de divorcio, guarda y custodia, pensión alimenticia, reconocimiento de paternidad, procedimiento especial de violencia familiar. En el segundo, se asesora para iniciar denuncias en to-

l

MISIÓN. Los vehículos llegan a los lugares más apartados para resolver casos o canalizar a las ciudadanas que lo requieran.

#APOYOINTEGRAL

ZONAS NARANJA

ATENCIÓN A MUJERES SOBRE RUEDAS 4 ● VEHÍCU-

LOS HAN RECORRIDO 98 MUNICIPIOS.

●

PONEN EN MARCHA UNIDADES MÓVILES PARA RESOLVER CASOS DE VIOLENCIA DE GÉNERO POR JOSÉ RÍOS

dos los delitos vinculados con la violencia de género. Las unidades móviles tienen una calendarización de

10 ● LOCALIDA-

DES ATENDERÁN ESTE MES.

manera mensual que se encuentra disponible a través del sitio web de la dependencia, semujeres.edomex.gob.mx.

1

l La Semujeres cuenta con 100 Centros Naranja en la entidad.

2

l Dan atención a mujeres e hijos; están distribuidos en 93 municipios.

3

l En semujeres. edomex.gob.mx puede conocerse su ubcación.

Durante este mes de noviembre se recorrerán los municipios de Nezahualcóyotl, San Felipe del Progreso, San Mateo Atenco, Tepotzotlán, Tepetlaoxtoc, Chicoloapan, Axapusco, Toluca, Villa del Carbón y Papalotla. La dependencia también cuentan con 100 Centros Naranjas, distribuidos en 93 municipios, que atienden a mujeres y a sus hijos.

FOTO: ESPECIAL

#ECATEPEC

RESTAURAN E ILUMINAN AVENIDAS l

DATO. Fernando Vilchis dio el banderazo.

El alcalde de Ecatepec, Fernando Vilchis, dio el banderazo de inicio del Programa de Bacheo Permanente 20222024, que contempla la rehabilitación de 705 calles de 195 colonias, el más amplio de los últimos 30 años. Durante el arranque de los trabajos sobre la avenida Suterm, en la colonias Río de Luz, el alcalde detalló que

BRINDAN MAYOR SEGURIDAD l También se instalarán cámaras de video vigilancia y alertas sísmicas.

dichos trabajos consistirán en la aplicación de más de 25 mil toneladas de mezcla asfáltica en las principales arterias viales de Ecatepec. La rehabilitación incluirá la instalación de luminarias Led, del programa Tlahuilli, cámaras de video vigilancia del Proyecto Jaguar y la instalación de módulos de alertamiento sísmico. PABLO CRUZ

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EL HERALDO DE MÉXICO

MIÉRCOLES / 02 / 11 / 2022 COEDITORES: ISRAEL LÓPEZ GUTIÉRREZ / SAYURI LÓPEZ ZAMORA COEDITOR GRÁFICO: EMMANUEL ORTIZ MATADAMAS

#TRANSICIÓN

TIENEN REUNIÓN POSITIVA El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, se reunió ayer con representantes del mandatario electo, Luiz Inácio Lula da Silva, que describieron un encuentro "positivo" para iniciar la transición de poder. En tanto, los bloqueos de rutas por parte de seguidores del ultraderechista se extinguían. La conversación tuvo lugar, después de una reunión con Ciro Nogueira, jefe de gabinete de Bolsonaro, para coordinar el traspaso de poder el 1 de enero, dijo el vicepresidente electo, Geraldo Alckmin, quien lidera el equipo de transición de Lula. El equipo de cambio se definirá en los próximos días por el izquierdista, quien toma un descanso, tras meses de una intensa campaña. AFP FOTO: REUTERS

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OHIO. Residentes emitieron sus votos para las elecciones intermedias de 2022, en la Junta Electoral del Condado de Franklin.

#ELECCIONESENEU

LATINOS, CON PODER DE DECISION ●

34

EL VOTO DE ESTA COMUNIDAD TENDRÁ GRAN INFLUENCIA, PESE A SER MAYORMENTE DEMÓCRATA. ESTE AÑO LOS REPUBLICANOS GANAN MÁS TERRENO

● MILLONES DE LATINOS PUEDEN VOTAR.

REDACCIÓN

E

l DUELO. Disminuyeron las protestas de bolsonaristas.

SE NOTA LA RUPTURA l Justicia de Brasil condenó los actos antidemocráticos contra Lula.

Ayer había 34 bloqueos frente a más de 250 del martes.

n las elecciones de medio mandato del próximo martes, más de 34 millones de latinos tienen la posibilidad de votar en Estados Unidos, una minoría que puede influir sobre muchas carreras y la mayoría en el Congreso, y a pesar de tener una tradición demócrata los republicanos parecen ganar más terreno.

8 ● DE

NOVIEMBRE, COMICIOS EN EU.

En la jornada eligen 435 asientos de la Cámara de Representantes para un periodo de dos años, mientras que en el Senado, los 100 integrantes tienen un mandato de seis años y hay comicios federales cada dos, esta vez serán renovados 35. Generalmente, los latinos se inclinan por los demócratas, pero muchos podrían darles la espalda para abrazar a los republicanos, con la esperanza de que solucione el problema

30% ● ES LA POBLACIÓN HISPANA EN ARIZONA.

de la inflación, según analistas. El alza de los precios de 8.2% interanual es lo que quita el sueño a los latinos, como al resto de los estadounidenses, de acuerdo con encuestas. "Los candidatos aún no se han dado cuenta del potencial" del voto hispano, aseguró a EFE Yadira Sánchez, directora de la organización Poder Latinx. Los latinos son el grupo electoral que más ha crecido dentro de EU, desde las últimas elecciones de término medio en 2018: unos 34.5 millones de personas de la comunidad pueden votar en estos comicios. Y en algunas de las contiendas clave para el control del Congreso, tienen un porcentaje muy alto de votantes. Así ocurre, por ejemplo, en Arizona, Nevada y Colorado, estados en los que senadores demócratas libran reñidas batallas por retener su puesto frente a los candidatos republicanos, y donde los hispanos conforman 30%, 24% y 22% del electorado, respectivamente. Por lo pronto, más de 30 millones de estadounidenses ya emitieron su voto anticipado. Hasta la fecha, Texas supera los cuatro millones, mientras que California y Florida poseen cifras que rondan los tres millones 500 mil, según el sitio United States Elections Project. En este marco, los tiroteos en las escuelas se han convertido en temas de discusión. Aunque todavía existe el debate sobre el uso de armas.

l

SUBEN EL TONO

1

Juez designa interventor para supervisar Organización Trump.

●

2

El magnate piensa anunciar nueva candidatura: asesores.

●

3

Desinformación alimenta acoso contra funcionarios electorales.

●

4

El marido de Nancy Pelosi fue dado de alta del hospital.

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ORBE 33

VIERNES / 04 / 11 / 2022 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#NACIONESUNIDAS

Votan contra el embargo LÓPEZ OBRADOR PIDIÓ A SU PAR DE EU QUE LEVANTE ESA MEDIDA AP, AFP Y EFE ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

Por trigésima vez, la Asamblea General de las Naciones Unidas votó ayer a favor de una resolución que condena el embargo a Cuba, mientras Estados Unidos volvió a posicionarse en contra. La votación, que se realiza de forma anual desde hace 30 años, es una demostración contra el bloqueo impuesto por EU en 1962, para presionar un cambio de sistema político y social en la isla, tras la llegada de Fidel Castro al poder. El jueves 185 países vota-

185 PAÍSES VOTARON EN CONTRA DEL EMBARGO.

30 AÑOS, DESDE QUE INICIÓ EL VOTO A ESA MEDIDA.

EN LA OTRA TRINCHERA

1

El ministro de Exteriores de Cuba dijo que el embargo es la "causa de privaciones".

2

La isla atraviesa una fuerte crisis económica, política y energética.

ron a favor de la resolución, mientras Estados Unidos e Israel votaron en contra. Brasil y Ucrania se abstuvieron. El debate sobre el embargo comenzó el miércoles en la Asamblea General, en la que 30 países hablaron en contra del bloqueo. Rusia lo describió como "terrorismo económico" estadounidense. Ayer, otras 20 naciones condenaron la medida, destacando el daño que causa a la población cubana. La votación, que se realiza

desde 1992, no tiene carácter vinculante, por lo que EU puede hacer caso omiso de la opinión del resto de los países. DESDE MÉXICO Previo a ser discutido el tema en la ONU, el presidente Andrés Manuel López Obrador exhortó a su par estadounidense, Joe Biden, a que su gobierno levante hoy el bloqueo a Cuba, que calificó de una "infamia". Desde Palacio Nacional, en la mañanera dijo que sería una "fiesta mundial", incluso en México, adelantó, habría baile en el Zócalo el próximo sábado con la Sonora Santanera y otros grupos musicales. "Yo, la verdad, quisiera que el sueño que tenemos se convierta en realidad el día de hoy, sería el primero en llamarle al presidente Biden para que le transmitiera a los integrantes del Congreso de EU y a los dirigentes de los dos partidos, sus representantes en la ONU, nuestro más profundo reconocimiento por una actitud de ese nivel porque sería sublime. "Una actitud de demostrar que se tiene auténticamente deseos de un cambio, que ya no se va a continuar aplicando la misma política de siglos", señaló. Con información de Iván Evair Saldaña y Noemí Gutiérrez FOTO: AFP

l

LA HABANA. Jóvenes siguieron ayer el discurso de su canciller Bruno Rodríguez en la sede de Naciones Unidas.

#PUERTOPRÍNCIPE

FOTO: AFP

HAITÍ DA AYUDA A VENEZUELA ● El gobierno de Haití entregó un donativo de alimentos no perecederos para atender a los afectados por el deslave del pasado 8 de octubre en Las Tejerías, en la zona central de Venezuela, informó ayer la Embajada del país insular. EFE

34 ORBE

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#ISRAEL

DESDE AFUERA

las razones, buenas y malas, no hay duda. El propio Ebrard hace ver la celeridad con la que avanza la relación y se dan cambios. Recordemos algunas cifras. De los 12.1 millones de mexicanos registrados como residentes #OPINIÓN en otros países, 11.8 millones viven en EU. Unos 139 mil se encuentran en Canadá. Y de ahí... En Brasil hay 6,278 personas, en Argentina 6,193, en China 3,360 y en Cuba 1,152. Al revés, según datos oficiales estadounidenses, hay unos 800 mil ciudadanos de EU radicados en México, 10% de los estimados; ocho millones de expatriados estadounidenses JOSÉ en el mundo. Extraoficialmente, sin embargo, CARREÑO A gustar o no, este gobierno tendrá que hablar con se habla de hasta tres millones que viven en FIGUERAS nuestro país hasta 10 meses del año. el de EU porque hay una interdependencia real En contraste, en Canadá hay 273 mil residentes estadounidenses. En comercio bilateral, De qué tamaño es la relaEs parte de una relación enorme, en la que las proporciones son similares y quizá hasta ción entre México y Estados tienden a surgir cuestiones que concentran la más decantadas.El comercio entre Estados Unidos? ¿Cómo influye la atención de las dirigencias naUnidos y México implica más de geopolítica de la invasión cionales y las opiniones públicas, un millón de dólares por minuto rusa sobre Ucrania? y ¿El pero la desvían de puntos más y, si nos ceñimos a ese límite, seavance de China? geopolíticos, de promoción ecorían 60 millones por hora, o 1,440 Unos 800 mil La relación como tal es nómica, de decisiones en conmillones de dólares diarios... ciudadanos de EU grande, muy grande, y por tanto, sujeta a injunto para los próximos años y En lo que va de 2022, el coradican en que tiende a ser contradictoria, fluencias globales como la guerra ruso-ucramercio bilateral suma 520 mmdd. nuestro país niana, o la aparición de China como el primer en la que surgen temas "porque Como punto de comparación, el rival que compite en todos los terrenos con EU. nos la pasamos discutiendo o comercio de EU y los 27 países de "Lo que estamos tratando de hacer es obsesionados con las diferenla UE alcanzó 580 mmdd. resolver cómo podemos procesar todos los cias que siempre va a haber entre dos países". Y sí, a gustar o no. Este gobierno, o cualtemas que tenemos de una manera que sea Puede ser. Después de todo, no sólo son dos quier otro, tendrá que hablar con el de Estados Unidos porque hay una integración y una predecible, no desventajosa para México, o países vecinos e integrados. Ligados geográinterdependencia real. lo menos desventajosa que se pueda, y que fica, política, económica y socialmente. Es una funcione sistémicamente", comentó Marcelo realidad que reflejó Ebrard en su declaración. JOSE.CARRENO@ELHERALDODEMEXICO.COM Pero de qué es importante, es importante. Ebrard, Secretario de Relaciones Exteriores a @CARRENOJOSE1 El Heraldo de México. Y de que se desarrolla cada vez más, por todas

FOTO: REUTERS

UNA RELACIÓN PARA APROVECHARSE

NETANYAHU REGRESA AL PODER

¿

Los resultados finales de las elecciones en Israel confirmaron ayer que el exprimer ministro Benjamin Netanyahu cuenta con los apoyos necesarios para formar un gobierno junto a sus socios ultraderechistas y ultraortodoxos para recuperar el poder de la nación, luego de más de un año en la oposición. EFE

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ORBE 35

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SEÚL. La televisión sudcoreana mostró ayer imágenes del líder norcoreano Kim Jong-Un, en medio de las tensiones.

#CRISISNUCLEAR

Norcorea escala el tono bélico SE REPORTÓ QUE SU PRUEBA INTERCONTINENTAL FRACASÓ, PERO EU LANZÓ AMENAZAS AFP, AP Y EFE ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

Corea del Norte lanzó sin éxito un misil balístico intercontinental durante una salva de ensayos realizada ayer, dijo el Ejército de Corea del Sur y Estados Unidos llamó a la aplicación de las sanciones contra Piongyang. Washington condenó el lanzamiento "ilegal" por parte de #CASOCRISTINA

Corea del Norte de un misil balístico intercontinental, que elevó la tensión en la región. En respuesta a los lanzamientos Corea del Sur y Estados Unidos anunciaron que van a extender las maniobras aéreas conjuntas que realizan esta semana, las mayores aplicadas jamás por ambos países. Piongyang calificó los ejercicios conjuntos como "un error terrible e irrevocable".

Agresores son acusados UN JUEZ ARGENTINO procesó a 4 integrantes de un grupo de ultraderecha a los que acusó de "incitar al odio, la intolerancia y la violencia colectiva contra Cristina Fernández de Kirchner". Los acusados son Jonathan Morel, Leonardo Sosa, Gastón Guerra y Sabrina Basile. AFP

FOTO: REUTERS

●

MUESTRA DE PODER

6

● NUEVOS

COHETES PROBÓ EL RÉGIMEN DE COREA DEL NORTE.

SUBE LA OLA DE AMAGOS l Norcorea ha lanzado más de dos docenas de misiles en los últimos 2 días.

l Premier nipón calificó de "intolerable" los lanzamientos norcoreanos.

l EU dijo que está dispuesto a tomar "todas las medidas necesarias".

760 ● KM DE DISTANCIA, ALCANCE DE MISIL.

Los residentes en una isla sudcoreana y en partes del norte de Japón recibieron avisos de buscar refugio, después de los lanzamientos de ayer. El disparo más importante pareció haber fallado. El lanzamiento "presuntamente ha terminado en fracaso", dijo el Ejército sudcoreano. El secretario de Defensa de Estados Unidos, Lloyd Austin, descartó desplegar nuevos efectivos permanentes en la Península de Corea y defendió que la actual estrategia de disuasión nuclear contra Pionyang está funcionando. Además, Estados Unidos, con el apoyo de varios aliados, solicitó ayer que el Consejo de Seguridad de Naciones Unidas se reúna hoy de urgencia para discutir los últimos lanzamientos de misiles por parte de Corea del Norte.

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#OBRAGRÁFICA

FRANCISCO TOLEDO, EL IMPRESOR

TERE LINO ARTESANA

Los productos artesanales, son prendas sagradas, porque provienen de nuestras raíces".

EL MUSEO NACIONAL DE LA ESTAMPA INAUGURA ESTE SÁBADO UNA MUESTRA SOBRE EL ARTISTA POR LUIS CARLOS SÁNCHEZ LUISCARLOS.SANCHEZ @ELHERALDODEMEXICO.COM FOTO: CORTESÍA MNE

Entre 1955 y 1956, Arturo García Bustos y Rina Lazo viajaron a Oaxaca para fundar un taller de gráfica en la universidad del estado. Jovencito, apenas con 15 o 16 años, Francisco Toledo “tomó grabado con ellos, aunque él ya dibujaba”, dice la curadora Ana Carolina Abad. Desde entonces, el artista juchiteco, fallecido en 2019, no dejó la técnica como productor, coleccionista o promotor. “Siempre volvió al grabado, creo que porque fue muy cómodo para él, le permitió corregir, tener diferentes copias, hacer diferentes versiones; hay una pulsión por lo efímero en toda su obra”, agrega. Abad es la encargada de seleccionar las 185 piezas que integran Cada quien con su Toledo. Obra gráfica, 1960-2018, que el Museo Nacional de la Estampa (MUNAE) inaugura este sábado a las 12:00 horas. La muestra, señala la curadora, abarca todas las salas del espacio ubicado en la Plaza de la Santa Veracruz. Además, está dividida en tres núcleos: 1960-1970; 19801990 y 2000-2010 y pone énfasis en sus facetas como luchador social, en defensa de movimientos comunitarios y causas políticas.

TRAZOS CLAVE l Del INBAL, es la carpeta “Un informe para una academia de Franz Kafka”.

l Los familiares del ensayista Carlos Monsiváis también prestaron obra.

185 PIEZAS SE INCLUYEN, ENTRE GOUCHES Y CERÁMICA.

3 FUENTES FUERON UTILIZADAS PARA LA CURADURÍA.

#ORIGIN

Arrop

TRADI textil

l CREACIÓN. Las dudas del predicador, 1981. Colección Beatriz Sánchez Monsiváis.

DEL 17 AL 20 DE NOVIEMBRE SE LLEVARÁ A CABO LA SEGUNDA EDICIÓN DEL ENCUENTRO, EN EL QUE PARTICIPAN MIL ARTESANOS DE TODO EL PAÍS

POR LUIS CARLOS SÁNCHEZ LUISCARLOS.SANCHEZ @ELHERALDODEMEXICO.COM

FOTO: CORTESÍA SECRETARÍA DE CULTURA

Esta es otra actividad artística como el cine, el teatro, la danza”, dijo la secretaria de Cultura Alejandra Frausto. Por segundo año consecutivo, la dependencia que encabeza ha lanzado la cruzada Original, que busca reivindicar el

“

7

PASARELAS SE VAN A REALIZAR.

179 ARTESANOS DESFILARÁN POR LOS ESCENARIOS.

trabajo textil artesanal mexicano y hacer frente a las intentos de “plagio” de diferentes marcas trasnacionales: “Si un diseñador famoso plagia a otro, las demandas son millonarias”, acotó. Este año, la iniciativa ha crecido: del 17 al 20 de noviembre más de mil artesanos ofrecerán, directamente, sin intermediarios, sus productos en el Centro Cultural Los Pinos. Original Encuentro de Arte Textil Mexicano busca ser más que un punto de venta y llevar a otro nivel las prendas que por siglos han llevado los grupos indígenas: a través de siete

ARTES 39

EL HERALDO DE MÉXICO #OPINIÓN

ARTES

SIN BEMOLES

VIERNES / 04 / 11 / 2022 COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

EDUARDO ROCA SALAZAR CHOCO

ARTISTA PLÁSTICO, CONSIDERADO COMO UNO DE LOS CREADORES MÁS IMPORTANTES DE CUBA. HA RECIBIDO LA MEDALLA ALEJO CARPENTIER Y JULIO ANTONIO MELLA, OTORGADA POR EL CONSEJO DE ESTADO DE LA REPÚBLICA DE CUBA.

*MIGUEL SALMON DEL REAL

LO CONDICIÓN METAMODERNA (SEGUNDA PARTE)

*DIRECTOR DE LA ORQUESTA SINFÓNICA SINALOA DE LAS ARTES

IG: @MIGUEL_DELREAL_CONDUCTOR / TW: @MIGUELDELREAL

ESPACIO PARA LA CREACIÓN

1

2

3

l Está dicado a crear conciencia sobre el valor del trabajo artesanal.

l Cada año reúne a artesanos textiles de pueblos y comunidades.

l Habrá foros de discusión, capacitaciones diversas y venta directa.

NAL

pan

ICIÓN ● PRESENTACIÓN. Marina Núñez y Alejandra Frausto ofrecieron detalles.

pasarelas en las que los propios artesanos, y modelos profesionales, promueven los textiles y con una serie de charlas donde se compartirán experiencias, se tratarán temas de apropiación, legislación y comercio. Para conformar la segunda edición, informó Marina Núñez, subsecretaria de Desarrollo Cultural se recorrieron 24 rutas artesanales del país; el número de artesanos creció 84 por ciento, respecto al año anterior, en total serán alrededor de mil, provenientes de 346 municipios y 83 colectivos. El 17 de noviembre se

realizará una pasarela a las 19:00 horas, y los días subsecuentes se llevarán a cabo dos. Además, habrá "un espacio llamado Selección Pasarela donde aquella prenda que desfile se va poner de manera inmediata a la venta”. Los desfiles, agregó, “los consideramos un acto artístico” por lo que se han encargado al director teatral Antonio Zuñiga, quien las diseñó a partir de un guión de la poeta purépecha Rubí Huerta, con música original de Juan Pablo Villa. También se exhibirá joyería tradicional y una sección de textil infantil.

El arte, aún en sus manifestaciones más primitivas, ha llevado al ser humano a vislumbrar metarealidades DURANTE LA PANDEMIA DIO INICIO LO QUE HE QUERIDO DENOMINAR COMO “METAMODERNIDAD”, UNA ERA NUEVA DONDE EL HOMBRE EMPIEZA A SENTIRSE CONVENCIDO DE HABITAR UN ENTORNO INÉDITO, QUE NO DISTINGUE LO MATERIAL Y LO INMATERIAL, DONDE LA “REALIDAD TANGIBLE” Y LA “REALIDAD VIRTUAL” TENDRÁN UNA RELEVANCIA SIMILAR. La pandemia fue uno de los aceleradores para la metamodernidad a la que me refiero, aquella que no sólo prepara la construcción de una escenografía digital que nos impele hacia una forma distinta de concebir la realidad, sino que normaliza la paradoja sobre la que probablemente descansará la segunda parte del siglo XXI, donde un decorado informático será la casa imaginaria del ser humano. No obstante, bajo una perspectiva general, el hombre metamoderno, aun equipado tecnológicamente, no ha sido muy distinto al de los últimos milenios. No es difícil pensar en el hombre contemporáneo como un antiguo griego que se transporta en Metro; un romano que cocina con utensilios sofisticados, o un cruzado medieval que cabalga en automóvil y empuña como arma de supervivencia un teléfono inteligente. Desde tiempo inmemorial, el arte, aún en sus manifestaciones más primitivas, ha llevado al ser humano a vislumbrar metarealidades. No se trata de la efímera ensoñación que puede producir una campaña publicitaria o un discurso político, sino de la sabia alegoría que devela verdades a los ojos de la conciencia humana. Mediante la fábula, el arte hechiza al objeto material, lo colma de nuevas propiedades. Junto al objeto “fabulizado”, el objeto “no-fabulizado” luce banal. Después de adentrarse en la perspectiva artística, es imposible ver el mundo como antes. El arte es como el cuestionamiento del niño que, desde su estado de pureza, interrumpe con su aguda inocencia el automatismo en que dormita el adulto. Así, el hombre de todos los tiempos ha vivido la metaexperiencia de estar y de no estar, de habitar simultáneamente una realidad “fuera de sí” y otra “en sí”. El hombre de hoy se halla preparado para el nuevo siglo porque ha vivido siempre la “virtualidad”, la cual, en tanto fantasía, le es inherente. En la era metamoderna, el hombre vive resguardado en la esquina de la tecnología y de la información. Ha sido relegado a ese rincón ante la ausencia de certidumbre. Desea escapar y busca ser encantado. Sin embargo, se trata del mismo ser humano de siempre. A partir de estas nuevas realidades da inicio el proceso de un nuevo pensamiento global, un pensamiento en el que conviven opiniones opuestas. A pesar de las dicotomías entre distintas mentalidades, se trata de un pensamiento colectivo, ya que las ideas, por contrastantes que sean, son vertidas en la misma canasta informática de la internet. La interconexión ha permitido el intercambio de información entre puntos geográficos lejanos, aunque dicho intercambio raramente signifique diálogo. Para el diálogo es necesario apertura con el otro, para la reflexión profunda es necesario el tiempo con uno mismo. El mundo interconectado no necesariamente nos aproxima. Nos entera de todo y de nada.

40 ARTES

VIERNES / 04 / 11 / 2022 HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: CUARTOSCURO

#FILIJ

FIESTA INFANTIL LIBRERA LA 40 EDICIÓN DE LA FERIA SE LLEVARÁ A CABO EN EL BOSQUE DE CHAPULTEPEC Y EN OCHO ESTADOS

INVERSIÓN. El encuentro librero costará 14 millones de pesos.

l

POR AZANETH CRUZ AZANETH.CRUZ @ELHERALDODEMEXICO.COM

La Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil (FILIJ) se celebra por primera vez en el Bosque de Chapultepec, del 11 al 20 de noviembre, con la participación de 20 autores nacionales e internacionales, la presencia de 70 sellos editoriales y más de 100 stands, informaron los organizadores. “Las actividades que se han diseñado son concebidas desde el fomento a la lectura, por lo que se busca que los niños sean los creadores de sus propias historias”, explicó, en conferencia de prensa,

PUNTO CLAVE l Habrá presencia en países como Perú, Colombia, Ecuador, España, Argentina, Guatemala, Estados Unidos y Chile.

Marilina Barona, directora general de Publicaciones de la Secretaría de Cultura. Además, en el marco del 40 aniversario, la feria se extendiende a ocho estados de la República y a ocho países en donde el Fondo de Cultura Económica (FCE) tiene subsidiarias. A lo largo del encuentro se ofrecerán presentaciones de libros, talleres de ilustración, lecturas en voz alta, sesiones de música, obras de teatro y cuentacuentos; además, los niños podrán platicar con los autores y conocer las novedades editoriales.

SUS AMIGOS EN ITALIA LO LLAMABAN KOBE, PARA EL RESTO DEL MUNDO ERA KOBE BRYANT Y ESO ERA MARAVILLOSO”. PABLO ESPARZA DIRECTOR

EL DIRECTOR JESÚS GARCÉS LAMBERT, CUENTA LA HISTORIA DE KOBE BRYANT PABLO ESPARZA EN ROMA

SCENA VIERNES / 04 / 11 / 2022 COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

l ELENCO. Los protagonistas del melodrama son Susana González y Gabriel Soto.

#ESTRENO

#ESTRENO

Muestra paso de

KOBE por Italia

¿Cómo es que llega Kobe Bryant a Italia? Su papá era un jugador bueno, lo ficharon en un equipo en Rieti, una ciudad pequeña en el norte de Roma, después se fue a Reggio Calabria, luego a Pistoia que es Toscana, y al final terminó sus dos años en Reggio Emilia, siempre siguiendo a su papá. El documental es un viaje a los 80, donde Kobe soñaba con ser jugador de la NBA, pero la historia no se centra en su aprendizaje como basquetbolista, la esencia es el círculo que rodeó al pentacampeón con los Lakers de Los Ángeles. ¿ Qué opinión hubiera tenido Kobe Bryant al ver el documental? Yo creo que le hubiera encantado, porque fue contar lo importante que fue para él Italia, y él pidió hacer algunas imágenes como recordaba, pero ya no era la misma Italia.

LLEGA NUEVO DRAMA A LA TELE

DETALLES DE SU TRABAJO

1 l El director de cine mexicano, Jesús Garcés Lambert, lleva más de 25 años viviendo en Italia.

ESCENA @ELHERALDODEMEXICO.COM

El director de cine, Jesús Garcés Lambert, realiza el documental Kobe, una historia italiana, que narra la vida del basquetbolista en Italia, cuando era niño. “Tenía que ser una historia en Italia, sobre sus años aquí, para mí es una película sobre la memoria, la amistad, sobre esos años que te forman, de los seis a los trece años”, dijo el mexicano. Cuando le hablaron del proyecto, investigó y revisó entrevistas del basquetbolista, lo cual lo dejó sorprendido al escucharlo hablar, “un italiano perfecto, para quien no vive en Italia quizás no entiende el efecto, pero es muy potente”.

FOTO: PATRICIA VILLANUEVA

EL HERALDO DE MÉXICO

2 Tuvo que recrear varios lugares para poder filmar la historia. l

3 Kobe nació el 23 de agosto de 1978, en Filadelfia, Pensilvania, en EU. l

4 l Falleció el 26 de enero de 2020, a los 41 años, en un accidente de helicóptero.

GABRIEL SOTO TUVO QUE APRENDER A MANEJAR UN TRÁILER PARA HACER SU PAPEL

POR PATRICIA VILLANUEVA PATRICIA.VILLANUEVA @ELHERALDODEMEXICO.COM

Tres semanas le tomó a Gabriel Soto aprender a manejar el tráiler, parte fundamental de su personaje Memo, en la telenovela Mi camino es amarte, que protagoniza con Susana González. “Tomé clases con Rolando, el esposo de Rosa Gloria Chagoyan, empezamos dando vueltas en el estacionamiento del Estadio Azteca, luego salimos al periférico y a la carretera, primero sin caja y después ya completo. Lo difícil son las maniobras con la caja”, contó el actor. La historia es producida por Nicandro Díaz, quien aseguró que es una telenovela que rescata la esencia pura del género, llena de valores familiares, porque considera ésta es el núcleo de la sociedad. Mi camino es amarte se estrena este lunes 7 de noviembre a las 20:30 horas en Las Estrellas. En el elenco también se encuentran Karla Esquivel, Ara Saldívar, Nicole Curiel, Alfredo Gatica, Fabián Robles, Julián Figueroa y Camille Mina.

PUNTOS CLAVE

1

2

l Hoy hay un preestreno del primer capítulo, en digital.

3

l Ximena Herrera y Mark Tacher también forman parte.

l Inicia el 7 de noviembre, a las 20:30 horas, por las Estrellas.

COEDITORES: EDGAR SÁNCHEZ SANDOVAL / J. ALEXIS HERNÁNDEZ COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

ADIÓS EMOTIVO

#GERARDPIQUÉ

EL DEFENSA ANUNCIA SU RETIRO, A LOS 35 AÑOS; EL FIN DE SEMANA ES SU ÚLTIMO JUEGO EN EL CAMP NOU

GERARD PIQUÉ

LUGAR Y FECHA DE NACIMIENTO: Barcelona, España; 2 de febrero de 1987. CLUBES: Manchester United, Real Zaragoza y Barcelona. DEBUT EN CLUBES: 2004. DEBUT EN SELECCIÓN DE ESPAÑA: 2009. TEMPORADAS CON EL BARCELONA: 15. AÑOS CON LA SELECCIÓN DE ESPAÑA: 9.

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

MÁS DE CERCA

VIERNES / 04 / 11 / 2022 WWW.HERALDODEMEXICO.COM.MX

1 l Piqué jugó en el Real Zaragoza en la Temporada 2006-2007.

3 l El defensa español es copropietario del equipo de eSports, KOI.

2 l Es dueño de 90 por ciento de las acciones del Club Andorra.

4 l En 2018, cambió el formato de la Copa Davis de tenis.

16

DÍAS PARA

QATAR

Llegó la hora de colgar los botines. Uno de los símbolos del Barcelona de los últimos tiempos, Gerard Piqué, anunció su retiro, en uno de los momentos más complicados de su carrera. Mediante un emotivo video, el defensa, de 35 años, recordó su afición al cuadro catalán desde que era niño y mencionó que el encuentro de este fin de semana ante el Almería es su último en Camp Nou, escenario que fue testigo de sus mejores actuaciones. El zaguero, quien fue incluido entre los 55 elementos preliminares de la selección de España para Qatar 2022, está en espera de la lista final del DT Luis Enrique. “Después del Barca no habrá otro. Ustedes, culés, me dieron todo, el club y el futbol también. Estoy contento por cumplir todos mis sueños, al ser campeón de Europa y del Mundo”, agregó. Tras su llegada al Barcelona, a los 10 años, pasó por todas las divisiones inferiores, donde coincidió con el entrenador Tito Vilanova y otros de sus compañeros. Pero fue el Manchester United el que lo debutó, en 2004. Pep Guardiola lo llevó al primer equipo culé, en 2008, donde tuvo su mejor rendimiento y ganó 30 títulos. Fue durante mucho tiempo uno de los líderes del club. También fue pilar de la selección española que conquistó el Mundial de Sudáfrica 2010 y la Eurocopa 2012. Sus últimos años han sido polémicos, por su bajo juego y los problemas personales, a la par de un Barça que no vive su mejor momento. Pero su entrega y fidelidad a los colores blaugranas ya forman parte del club culé.

META 43

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FOTO: CORTESÍA

#SELECCIÓNMEXICANA

TIENEN BUENA ACTITUD

PASES EN CORTO DEL TRI

1 l Ebrard exhortó a los fans a tener un buen comportamiento en Qatar.

EL TRI ENTRENA EN GIRONA, PARA ENFRENTAR A IRAK Y SUECIA, Y LUEGO JUGAR LA COPA DEL MUNDO

2 l L. Scaloni, DT de Argentina, dijo que Dybala está cerca de su recuperación.

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

HAY QUE APOYAR AL TRI. NO HAY MÁS LÍMITE QUE EL QUE TE PONES TÚ EN LA CABEZA’. MARCELO EBRARD TITULAR DE LA SRE

Con buen ánimo y los ojos puestos en Qatar 2022, la Selección Mexicana finiquita su preparación en España, luego de que ayer entrenó en las instalaciones del PGA Catalunya de Caldas, en Malavella, Girona, previo al encuentro amistoso del miércoles ante Irak. El cambio de aires benefició al cuadro Tricolor, donde las bromas y la música predominaron durante toda la práctica. El estratega argentino, Gerardo Martino, continúa evaluando su probable 11 titular para enfrentar al conjunto iraquí,

3 l

PREPARACIÓN. Alexis Vega es uno de los elementos que ya se encuentra en territorio español. mientras espera noticias sobre la evolución de las lesiones de Raúl Jiménez y Jesús Manuel Tecatito Corona. Por otro lado, el Secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, afirmó que la Selección sí tiene posibilidad de llegar al quinto partido en Qatar 2022.

17 JUGADORES MEXICANOS ENTRENAN EN GIRONA.

#PELOTEO #LIGAMXFEMENIL

TIGRES MONTERREY 20:06 / VIX+

VS.

América recibe hoy a Chivas, en el Estadio Azteca, para el encuentro de ida de las semifinales del Apertura 2022. Esta será la segunda vez que el Clásico Nacional de la Liga Rosa se transmite por televisión abierta (18:00 horas / Canal 9). REDACCIÓN

FOTO: ESPECIAL

#RUMBOAQATAR

● El alemán Timo Werner quedó descar-

tado para ir al Mundial, luego de sufrir un desgarre del ligamento del tobillo izquierdo, al enfrentar al Shakhtar. REDACCIÓN

#CARLOSTÉVEZ

FOTO: ESPECIAL

SE QUEDA SIN IR A LA COPA

● DEJA EL CARGO EL ARGENTINO RENUNCIÓ COMO DT DE ROSARIO CENTRAL, CINCO MESES DESPUÉS DE INICIAR SU PRIMERA EXPERIENCIA EN EL PUESTO. REDACCIÓN

FOTO: ESPECIAL

PELEA POR BOLETO A LA FINAL

15 ELEMENTOS DE GUARDIA NACIONAL VAN A QATAR.

De visita en las instalaciones del Heraldo Media Group, el canciller dijo que no hay que ponerle obstáculos al conjunto nacional, y darle el beneficio de la duda a Martino, a pesar de los cuestionamientos que, recientemente, ha recibido por el funcionamiento del equipo.

l Incluso, lo contempla para jugar contra Arabia Saudita en el Mundial.

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FOTO: EFE

#EUROPALEAGUE

1

ANOTA Y LES DA EL PASE

PASES EN CORTO

SANTIAGO GIMÉNEZ MARCA AL MINUTO DE ENTRAR, Y BRINDA LA CIMA Y EL BOLETO AL FEYENOORD

172 MINUTOS DE SANTI EN EL TORNEO CONTINENTAL.

7 GOLES HA MARCADO CON EL CLUB EUROPEO.

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

El mexicano Santiago Giménez anotó el gol con el que Feyenoord venció 1-0 al Lazio, para terminar como líder del grupo F en la Europa League. El delantero ingresó al 63’, y un minuto después marcó el tanto del triunfo. El canterano de Cruz Azul llegó a cuatro dianas, para ser uno de los líderes goleadores del torneo. La victoria significa mucho para el cuadro neerlandés, pues los mete directo a la siguiente ronda de la Europa League. Todos los equipos del grupo quedaron empatados, con

l

KILLER. El delantero mexicano atraviesa un gran momento.

l El Braga, de Diego Lainez, ahora va a jugar la Conference League.

ocho puntos, pero el club de Países Bajos fue líder, gracias a los goles anotados; sumaron 13, uno más que el Midtjylland, que disputará los playoffs ante los equipos de Champions. En tanto, la Lazio quedó eliminada. No es la primera vez que el exjugador de Cruz Azul entra, y la primera pelota que toca va a las redes. El 15 de septiembre le anotó al Sturm Graz, con cuatro minutos en la cancha. “Si me toca estar es por un propósito; si no, sé que más adelante será. No me voy a cortar las venas”, dijo Santi sobre la última lista mundialista. En tanto, Andrés Guardado sólo jugó 13’ en la victoria del Betis 3-0 al HJK; el club español también fue líder de sector; de igual forma, el PSV, de Guti, venció 2-1 a Bodo/Glimt, y también fue mandón del grupo. A pesar de vencer 2-1 al Malmö, el Braga, con Diego Lainez 16’, fue eliminado del torneo.

2 l El sorteo de la UEL se va a realizar el próximo 7 de noviembre, a las 6:00 hrs.

RESULTADOS #JORNADA6 FEYENOORD

1

LAZIO

0

BETIS

3

HJK

0

BODO/GLIMT

1

PSV

2

BRAGA

2

MALMÖ

1

BRAGA

0

CRUZ AZUL

0

REAL SOC.

0

MAN. UTD.

1

META 45

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FOTO: AP

#NFL

FOTO: AP

ROMPEN MARCA PROPIA #SERIEMUNDIAL

ACARICIAN CORONA ASTROS LE DIO LA VUELTA AL CLÁSICO (3-2), Y ESTÁN A UN TRIUNFO DEL TÍTULO, AL VENCER 3-2 AYER A PHILLIES. MAÑANA ES EL JUEGO 6. REDACCIÓN

●

#MAYAKOBA

REMEDIA MALES PESE A NO TENER SU PRINCIPAL BASTÓN, EL MEXICANO SEBASTIÁN VÁZQUEZ SE SITUÓ EN EL LUGAR 64, CON 69 (-2), EN LA 1RA RONDA. ●

HÉCTOR JUÁREZ

EAGLES DERROTA DE VISITA A LOS TEXANS, PARA FIRMAR EL MEJOR ARRANQUE DE TODA SU HISTORIA REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Los Eagles siguen con vuelo firme, y establecieron una nueva marca de la franquicia en un arranque de temporada, al llegar a ocho triunfos y cero derrotas, tras vencer 29-17 a Texans (16-1), en el inicio de la Semana 9. Con este triunfo, Filadelfia se consolidó como único equipo invicto de la NFL, y dejó atrás su registro de 2004, cuando comenzó con 7-0. En aquel entonces, el cuadro de The Birds llegó a disputar el Super Bowl XXXIX, donde perdió 21-24 ante los Patriots de Nueva Inglaterra.

29 EAGLES

17

l

VUELO. Al invicto le costó, pero terminó por imponer condiciones en Houston.

TEXANS ESTADIO NRG

Mientras, los Texans siguen sin poder vencer a este rival, tras seis juegos disputados; aunque le presentaron batalla a Eagles, sobre todo en la primera mitad, que terminó 14-14. El cuadro local estableció su ataque terrestre, donde el corredor Dameon Pierce generó 88 yds en los primeros 30’.

77% DE EFECTIVIDAD EN PASE DEL QB JALEN HURTS.

En el segundo tiempo, los Eagles se despegaron en el marcador con un pase de anotación de 17 yardas, del quarterback Jalen Hurts a A. J. Brown, tras una intercepción al mariscal de campo rival, Davis Mills. Filadelfia extendió a dos juegos su ventaja sobre los Cowboys de Dallas.

46 META

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FOTO: LESLIE PÉREZ

#AUTOMOVILISMO

APUESTA POR LOS JÓVENES ANDREA Y EDUARDO, TALENTO DE ALESSANDROS RACING, SE ALISTAN PARA EL SPEEDFEST DEL DOMINGO POR GERARDO JIMÉNEZ

SE ACERCA LA HORA

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

La escudería Alessandros Racing brinda el apoyo necesario para que jóvenes pilotos, como Andrea Lozano (16 años) y Eduardo Delgado (25), se desarrollen y exploten su potencial dentro de las pistas. Ambos conductores, integrantes de Grupo Andrade y

1

Las actividades inician el domingo desde las 8:00 horas.

Heraldo Media Group, encontraron una gran oportunidad en la Nascar Trucks. Este domingo, se presentan en una de las vitrinas más importantes: el SpeedFest, a correrse en el Autódromo Hermanos Rodríguez. “He aprendido mucho en este mi primer año. Continúo peleando por ser la mejor entre los novatos, no ha sido fácil, pues se sacrifica una vida normal. Mi deseo es correr la Nascar en Estados Unidos”, dijo Andrea. Por su parte, Eduardo Delgado es un poco pesimista: señaló que en el SpeedFest no podrá mostrar todo su potencial. Actualmente, se encuentra en el tercer peldaño del campeonato de novatos, con el número 63 en su camioneta. Al igual que su compañera, aspira a correr en una serie mayor, pero al comando de un Gran Turismo. Aseguró que su siguiente paso es la Súper Copa, ya que prefiere los circuitos.

1er AÑO DE PROFESIONAL PARA AMBOS PILOTOS.

3 AÑOS TENÍA ANDREA CUANDO INICIÓ EN KARTS.

22 PILOTOS PARTICIPAN EN LA NASCAR TRUCKS.

l

PROMESAS. Los pilotos estuvieron en el Heraldo Media Group.

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GASTROLAB EL HERALDO DE MÉXICO

GASTROLABWEB.COM

Descubriendo

Chile El chef Rodolfo Guzmán nos adentra a su tierra, la cual dice, es la despensa endémica del mundo

FOTO: CORTESÍA

II VIERNES / 04 / 11 / 2022

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL

RAFAELA KASSIAN MIERES

DIRECTORA DE SOFT NEWS ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL

ADRIÁN PALMA ARVIZU

DIRECTOR CREATIVO

ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL

JUAN CARLOS CELAYETA

REÚNEN A LO MEJOR

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES

JIMENA SOBRADO DE LA PEÑA DIRECTORA DE VENTAS SOFT NEWS

1

MIRIAM LIRA EDITORA

JÚBILO

Estamos bastante emocionados de estar en mérida. Es una experiencia nueva para nosotros”.

l Evento que regresa con la añoranza de unificar a los mejores chefs.

MARICHUY GARDUÑO COEDITORA

ISMAEL ESPINOZA SUÁREZ, PEDRO ORTIZ LÓPEZ, PABLO GUILLÉN

2

l Ahora América Latina se reunirá entorno a la mesa, desde 2019 no era posible .

WILLIAM DREW

Director de contenido de The World's 50 Best Restaurants

DISEÑO

GUSTAVO ALONSO ORTIZ ILUSTRACIÓN

JUANMA MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, ÉRIKA CHULINI. CRISTINA AVELAR SOLTERO COLABORADORES

ALEJANDRA HERNÁNDEZ, SARA EPSTEIN, JUAN CARLOS MALACARA CHEFS

DANIELA SAADE VENTAS

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#50BEST

MOMENTO DE

AMÉRICA LATINA

TÓMALO EN CUENTA l A la par se llevará a cabo el festival Sabores de Yucatán, el cual estará abierto al público.

TE COMPARTIMOS LA ENTREVISTA EXCLUSIVA CON WILLIAM DREW, DIRECTOR DE CONTENIDO DE THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS

POR MIRIAM LIRA

MIRIAM.LIRA @ELHERALDODEMEXICO.COM FOTOS: CORTESÍA 50 BEST

La cuenta regresiva comenzó y la emoción por ver reunida a la comunidad latinoamericana en un mismo auditorio llena de emoción al sector restaurantero de toda una región. Con la mirada puesta en México, la gala de los Latin America’s 50 Best Restaurants arriba a Mérida, Yucatán, el próximo 15 de noviembre, para celebrar la resiliencia de los mejores chefs del cono sur.

LA MEJOR CHEF 2022 l La brasileña Manoella 'Manu' Buffara.

ICON AWARD 2022 l Es para el chef chileno, Rafael Rincón.

ONE TO WATCH AWARD 2022 l Para el restaurante Ancestral de La Paz, Bolivia.

William Drew, director de contenido de The World's 50 Best Restaurants nos habla de los preparativos de este evento que, casi después de tres años de no realizarse de forma presencial a causa de la pandemia por COVID-19, vuelve con nuevos bríos y la añoranza de unificar a los cocineros del mundo. “Estamos muy emocionados de estar en Mérida. Es una experiencia nueva para nosotros como organización y también para todos los chefs que vienen no sólo de América Latina, sino del mundo, ya que descubrirán un lugar espléndido en el que la cultura y la gastronomía son grandes protagonistas”, asegura William, quien por más de 20 años ha estado al frente de William Reed Business Media, además de las guías de The World’s 50 Best y Restaurant Magazine. Después de haberse hecho algunos eventos aleatorios en la región, por fin el evento se centrará en un solo sitio, “lo más emocionante es que después de tres años por fin la comunidad gastronómica de América Latina podrá reunirse en torno a la mesa, desde 2019 esto no había sido posible. Desde que nacieron los 50 Best la misión primordial ha sido mantener unida a toda la industria gastronómica, la lista es importante, pero lo es también las colaboraciones, las pláticas y la convivencia que en este tipo de eventos suceden”, refirió William. Después de la pandemia los chefs tuvieron tiempo para reflexionar y hacer cambios positivos en sus cocinas, y este año regresaron mejor que nunca, “veo a chefs interesados en mejorar la forma de tratar a sus equipos de trabajo, en nuevas formas de concebir platillos, con nuevas técnicas de sustentabilidad. Este año justo el tema de las 50 Best Talks es la Cocina Consciente, por lo que, además de centrarnos en el servicio a los comensales pondremos toda nuestra atención en cómo llega la comida a la mesa, es tiempo de hablar de ello”, finalizó.

LA TIERRA ES PARTE DE LA IDENTIDAD DE CADA RINCÓN EN EL MUNDO Y DE ELLA DEPENDE A QUÉ SABE CADA CULTURA

III EJEMPLO

POR ÉRIKA CHULINI - CHEF GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

VERNES / 04 / 11 / 2022

Qué sabor tendría la cochinita pibil, sin la naranja de Yucatán y Campeche. l

GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Disfrutar de los alimentos es algo que nos resulta sencillo y natural cuando su sabor nos habla de calidad en los mismos. El enfoque suele situarse en la agradable experiencia al degustarlos y en las sensaciones experimentadas a través de los sentidos. Incluso en los recuerdos a los que nos remite la comida, ya que al calificar un platillo como de sabor excepcional en realidad estamos llevando a cabo un proceso personal y subjetivo producto de la memoria celular almacenada en nuestras papilas gustativas y cuyo ADN es tan único como cada ser humano, determinado por factores como el lugar de origen, los hábitos y patrones de consumo, la variedad de alimentos ingeridos a lo largo de los años y los sabores experimentados tanto en la alimentación cotidiana como en la búsqueda de nuevas experiencias. Sin embargo, cada vez más personas al sentir sorpresa en el paladar se cuestionan ¿qué es aquello que lo hace tan especial?,¿a qué o a quiénes se debe? Sobre todo, cuando el sabor de un alimento es tan especial aun cuando se nos entrega preparado de una forma básica y sin pretensiones, en donde su esencia suele resaltar y no se ve opacada entre tantos elementos.

REALIDAD l Al calificar un platillo como excepcional hacemos un proceso personal y subjetivo.

EL GUSTO PERSONAL l El sabor de un alimento es tan especial, aunque sea preparado de forma básica.

SABORES DISTINTOS También es común cuestionar por qué recetas elaboradas bajo una técnica parecidas y aparentemente con los mismos ingredientes, tengan como resultado que el sabor cambie o que quienes la conozcan en su versión de origen piensen que no es siquiera similar. Ejemplos tendríamos miles, porque sucede de una ciudad a otra, de un país a otro; algunos fáciles de identificar podría ser el caso de una tortilla española elaborada con papas cultivadas en México, el resultado de una salsa pomodoro, cuyo tomate no provenga del poblado de San Marzano, Italia, o nuestra amada cochinita pibil macerada sin la naranja agria que crece en los patios de las casas de Yucatán y Campeche. LA MAGIA DE CADA PARTÍCULA Podemos encontrar mil razones para que un sabor cambie, pero quizá la más importante y relevante y la que es la menos considerada es, sin lugar a duda, la magia de cada partícula guardada en donde todo empieza: La tierra en la que se siembra. La tierra es la razón por la que la vid que generaciones atrás llevaron

uso de las mismas técnicas 1

La tortilla española con papas cultivadas en México sabe diferente.

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La salsa pomodoro, cuyo tomate no sea de Italia no sería lo mismo.

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Las recetas elaboradas bajo una misma técnica, ofrecen distinto sabor.

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Los sabores de diversas especialidades cambian de acuerdo a sus ingredientes.

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cuidadosamente consigo al emigrar de un país a otro dentro de Europa o que algunos lograron traer con vida a nuestro continente, siendo sembrada bajo un mismo proceso haya dado como resultado uvas y vinos totalmente diferentes. Es también el motivo por el que el tipo de almidón en la papa y el grado de dulzor cambien el resultado que la tortilla española aún respetando la receta original, o tan sencillo como que las sandías, pitahayas y hasta el melón tengan un sabor similar, pero no idéntico en Asia y en México. Nuestro territorio mexicano es uno de los tres con mayor biodiversidad y riqueza en el mundo; ya que el número registrado de frutas, vegetales y especies animales demuestran que nuestros suelos son privilegiados y que tienen infinitos sabores para ofrecer a la humanidad, de ahí que combinado con nuestras tradiciones ancestrales nuestra gastronomía sea considerada patrimonio inmaterial de la humanidad. Por ello, la tierra es parte de la identidad de cada rincón en el mundo y la que dice a qué sabe cada cultura y determina la experiencia gastronómica de cada lugar en el que comamos, por eso vale la pena recordarlo, cuidarla y agradecerle todo lo que nos ofrece.

IV-V VIERNES / 04 / 11 / 2022 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

CREATIVO. Crudo de ciervo y arrayán. Ciervo-bushi tratado como los japoneses tratan el katsuobushi,

l ESPECIAL. Digue ñes, un platillo preparado con un hongo muy especial y único en el mundo.

o g a r o B La revolución l

chilena

EL CHEF RODOLFO GUZMÁN DESCUBRE DÍA A DÍA EL DINAMISMO DE SU RESTAURANTE, EL CUAL DESCRIBE COMO UN ENTE VIVO EN CONSTANTE MOVIMIENTO

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POSICIÓN DE BORAGÓ EN LOS LATIN AMERICA´S 50 BEST.

pUNTOS CLAVE

POR MIRIAM LIRA MIRIAM.LIRA@ELHERALDODEMEXICO. COM FOTOS: GUILLERMO O'GAM Y CORTESÍA

El mundo sabe muy poco de Chile. Cuando uno mira el mapa y ve hacia el sur, descubre una región con un clima excesivamente diferente, bordeada por una imponente cordillera que cruza al país completo y, ante ella, la inmensidad helada del Pacífico. Uno de los países más intactos que existen, una especie de isla, ansiosa por ser explorada.

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agu guAA

Servida en Boragó, proviene de la lluvia de la Patagonia, con un alto grado de pureza. l

2006 AÑO EN EL QUE SE FUNDÓ EL RESTAURANTE CHILENO.

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LECHE

l El lácteo utilizado, sobre todo en los helados, es ordeñada por ellos y proviene de crianza natural.

CULINARIA CHILENA l El restaurante Boragó nació hace 15 años, y con ellos, la investigación culinaria.

l INGREDIE NTES. Cada elemento en las creaciones de Rodolfo Guzmán son especiales.

IIRRESISTIBLE. Tomate rosado del Maule con lleuque condimentado con "el secreto del chef".

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LOGROS

Tenemos un diccionario de Chile, antes nadie lo había hecho. Boragó es un ente vivo, en constante movimiento”. RODOLFO GUZMÁN Chef

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VINOS

De visita en México para celebrar el décimo aniversario de Quintonil, Rodolfo Guzmán, chef de Boragó (6 en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021), nos adentra en la riqueza gastronómica de Chile, la despensa endémica más grande del mundo. “En Chile no tenemos Amazonía, no hay humedad prácticamente, lo que permite que no crezca lo mismo que crece en el resto de la región, ni siquiera en Argentina o en Perú, que son nuestros vecinos más próximos. Entonces, eso cambia las reglas del juego, sobre todo en la cocina”, expresa entusiasta el chef Rodolfo, quien junto con su equipo ha categorizado y clasificado en un diccionario la gran diversidad de ingredientes del territorio chileno. “Hay cientos de ingredientes que solamente existen en Chile y por determinados periodos. Es un país excesivamente estacional. Simplemente en Santiago, en el centro del país, donde está Boragó, nosotros hemos clasificado cinco temporadas: el otoño, el invierno, la pre primavera, (que es una estación que inventamos, porque durante ella aparecen una gran cantidad de ingredientes que son únicos), la primavera y el verano”. Boragó nació hace 15 años y con ellos, la investigación culinaria que ha llevado a que hoy este restaurante sea un ensayo permanente sobre los momentos del territorio chileno, un espejo de lo que está pasando en Chile. “Cuando abrimos dijimos: 'vamos a mirar hacia atrás para movernos hacia delante' y, pasó que, para finales de 2017, cuando cumplimos 10 años, exclamamos, 'wow, a partir de hoy vamos a empezar a cocinar', porque antes estábamos en un largo proceso de aprendizaje”, recuerdó el chef quien busca que el libro de Boragó sea un precedente que impulse a la gastronomía chilena. “Entendimos a cabalidad tres

No cuentan con una carta de vinos. A cambio buscan sumar el esfuerzo de proyectos familiares. l

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VEGETALES

COCINA NATURAL Sus platillos combinan el mejor producto endémico de Chile.

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Trabajan sin intermediarios, sino directamente con los productores.

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El restaurante de Rodolfo Guzmán ofrece platillos muy creativos.

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Filosofía de Boragó: miremos hacía atrás para ir hacia adelante.

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A 30 minutos de Boragó, cultivan los vegetales que usan, siempre de la forma más natural posible. l

cosas: quiénes somos, de dónde venimos y lo que tenemos alrededor, sin esos tres elementos no puedes tener una cocina de virtud”, aseguró el chef, quien después de estar al frente de su cocina por 15 años, define a Boragó como un restaurante nuevo, en el que las palabras originalidad e imaginación son protagonistas. Hoy, hay más de 200 personas detrás de Boragó que lo hacen ser lo que es, una cocina chilena que enaltece y dignifica los ingredientes originarios, “desde la llegada de los españoles a Chile siempre se pretendió hacernos europeos y en los 90 tratamos de ser americanos, pero nunca intentamos ser chilenos, ahora es nuestro momento”. Y es que la riqueza endémica es espectacular, “tenemos más de 300 frutos silvestres, más de 700 tipos de algas, pero usamos sólo cinco en Chile, cientos de bichos de mar, plantas de roca, Chile está cubierto de ellas y son fascinantes, son el alimento del futuro; 52 tipos de hongos nativos y espectaculares que sólo existen aquí en esta parte del planeta, en fin, hierbas, verduras, pescados...”. La pregunta es, ¿qué van a hacer con todo este conocimiento? “Hay que difundirlo y darlo a conocer, para ello creamos el primer Centro de Investigación para la Comida, tan amplio como suena, impulsado por un restaurante”. Así, Boragó de Chile es un ente vivo que no deja de evolucionar con un chef talentoso que está fascinado con el hecho de servir comida, “siento, como jefe de cocina, que se nos expandió la cabeza. En 2023 seremos excesivamente diferentes a lo que ya conocen o quizá daremos lo que no habíamos sido capaces de hacer anteriormente. No podemos creer, lo que vamos a cocinar y estoy ansioso por mostrarlo a todos nuestros comensales las creaciones culinarias que les tenemos preparadas”.

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COMER

Traen los mejores productos provenientes desde el rincón más lejano del planeta

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CASTAÑAS l El

dulzor de la castaña la hace ideal para su uso en pastas, pasteles y dulces. Tienen un elevado contenido de carbohidrato y humedad.

VI VIERNES / 04 / 10 / 2022 GASTROLABWEB.COM

NUECES

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l Enteras,

picadas o molidas aportan textura y un sabor dulce. Trata de evitar el polvo de almendra, ya que se rancia rápidamente.

ALMENDRAS l Están

disponibles en láminas, molidas, picadas o enteras, blanqueadas o sin blanquear, son fundamentales en repostería francesa.

Los aliados

IDEALES POR CRISTINA AVELAR SOLTERO

PROFESORA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA Y SERVICIO DE ESDAI, UP CAMPUS GUADALAJARA GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO

Las nueces, avellanas, pistaches y castañas se encuentran entre los frutos secos más aromáticos y constituyen ingredientes básicos en el mundo de la repostería. En pastelería se utilizan enteros, en polvo, como pasta o aceites y de esta forma nos beneficiamos de una amplia gama de sabores y texturas.

LOS FRUTOS SECOS SON LOS INGREDIENTES PERFECTOS PARA ELABORAR IRRESISTIBLES POSTRES DE INVIERNO

Se utilizan enteros, polvo, pasta o aceite para dar una gama de sabores y texturas.

USOS EN LA PASTELERÍA

La sazón del Perú EL TIRADITO ES UNA ESPECIALIDAD QUE SE HACE CON LÁMINAS DELGADAS DE ATÚN FRESCO, ES UN PLATO PARECIDO AL CEVICHE. UNA RICA ESPECIALIDAD QUE JAPÓN HEREDÓ A LA GASTRONOMÍA PERUANA POR ALEJANDRA HERNÁNDEZ, CHEF GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

Tiradito de atún Ingredientes:

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250 gramos de atún fresco en tiras delgadas. l

1 taza de salsa ponzu. l

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1 pieza de limón.

2 piezas de chile habanero en rebanadas delgadas. Sal de Colima, al gusto.

1 pieza de aguacate en rebanadas.

1/4 de pieza de sandía en cubos medianos.

PROCEDIMIENTO

En un bowl, mezclar la salsa ponzu junto con el jugo de limón.

CONSEJOS PARA ALMACENARLOS CORRECTAMENTE: Su alto contenido de grasas en los frutos secos los hace susceptibles a la rancidez, por lo que es recomendable comprar los necesarios, en lugar de almacenarlos. Sin embargo, si compraste de más los puedes conservar en recipientes herméticos, a bajas temperaturas ( refrigeración o congelación) y lejos de la luz. l

larmente IRRESISTIBLE. Platillo popu mundo. l de s íse famoso en casi todos los pa l

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AVELLANAS o molidas combinan bien con chocolate. Para que tengan un sabor intenso y sean fáciles de pelar, se tuestan en el horno.

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l Enteras

PISTACHES l Por

su alto precio se utiliza en pequeños cantidades. Hay que usar pistaches sin sal. Se puede adquirir también pasta de pistache.

Incorporar el habanero y las tiras de atún. Rectificar la sazón con sal y pimienta.

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Dejar reposar por unos minutos en el refrigerador.

Acomodar las tiras en un plato y bañarlas con los líquidos de maceración.

Decorar con flores, aguacate y cubos de sandía.

ESCANEA Y VE EL VIDEO DE ESTA RECETA.

#OPINIÓN

Con esencia

CHILENA

VII VIERNES / 04 / 11 / 2022 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

DESPUÉS DEL VINO, EL PISCO GUARDA UN LUGAR MUY ESPECIAL PARA CHILE PORQUE SU PRODUCCIÓN Y CATEGORÍAS LO HACEN ÚNICO

de alambiques muy similares a los de Cognac, Francia y que incluso se exportarían, indica Rodrigo Flores, embajador de pisco chileno. Ya con la independencia chilena el producto viaja al mundo en el siglo 19 para presentarse en exposiciones universales y es en el siglo siguiente donde aparecen clasificaciones y se busca diversificarlo en categorías con base a su graduación alcohólica y a su paso por barrica. Hoy su cosecha manual, , la búsqueda de las uvas blancas ideales (Moscateles, Pedro Jiménez y Torontel), el uso de diferentes maderas y la amplia gama para el mercado le auguran ganar más fama. Adicionalmente existe un programa educativo y turístico de la Ruta del Pisco que Rodrigo Flores promueve en Chile y en otros países como México.

Tipos

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Actualmente el vino chileno es la bebida más reconocida de esta nación en el mundo, pero siglos antes de este auge surge la costumbre de elaborar un destilado de enorme tradición que hoy es gran orgullo. Quedó atrás esa producción en la que la calidad era cuestionable porque ahora a este destilado cuenta con gran apoyo para irrumpir en el mundo, ya sea bebiéndolo solo o en los cocteles clásicos: pisco sour y piscola. Un tiempo después de la llegada de las viñas a los virreinatos del Cono Sur en el siglo 16 comenzó la elaboración del pisco, al norte del país. Usan alambiques que aunque hace el proceso más largo asegura un producto más noble. Al ser Chile productor de cobre no fue difícil que años después en la zona de La Serena se registrara la producción

Tradicional:

l de 30 grados de alcohol que está en declive, pero aparece en la ley.

Especial: l

de 35 grados.

Reservado:

l de 40 grados y no tiene que ver con paso por madera.

Gran pisco:

l de 43.5 a 50 grados que no se produce mucho y se sugiere beber solo.

Proceso Tras cosechar la uva, solamente se usará la pulpa de la misma.

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Se fermenta hasta obtener una bebida de 10.5 grados de alcohol.

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El pisco se destila en alambiques donde se aplica calor con leña o gas.

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Las cabezas y colas de la destilación se desechan, no se reusan nunca más.

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ALEJANDRO MOREDIA* @alex_moredia

POR ÁNGEL RIVAS @ANGELORIVASMX

RECOMENDACIÓN Y EXPECTATIVA INALCANZABLE

La tendencia es hacer una doble destilación para tener producto premium

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Se ajusta su alcohol y se pasa por barrica para obtener todas las categorías

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PANORÁMICAS DEL SERVICIO

DESDE QUE ABRIMOS EL RESTAURANTE ZERU LOMAS, HE IDO DESCUBRIENDO ALGUNAS COSAS Y CREO QUE UNA DE LAS MÁS INTERESANTES ES JUSTO ÉSTA

T

eníamos como un año de haber abierto y estábamos pasando por un momento particularmente bueno, la cocina estaba trabajando muy bien, el equipo de sala también, habíamos metido platillos y vinos nuevos, todo estaba bien, errores normales del servicio y todos mejorando. Un día me llama un cliente con el que tengo muy buena relación, para decirme que nos había recomendado con sus primos de Nueva York, unos foodies a los que llevaba meses diciéndoles que tenían que venir a Zeru. Llegaron los primos de NY e hicimos lo que normalmente hacemos, las cosas salieron muy bien, personalmente les armé el menú y el maridaje, el chef revisó que los platillos estuvieran perfectos y con buen tiempo, los capitanes y meseros todos al 100%, creo que se tardó un poco un carajillo, pero nada del otro mundo. Al día siguiente, como hago siempre, le hice una llamada de seguimiento a mi amigo y me dijo que sus primos comieron bien, pero que esperaban más. Nos habíamos quedado cortos y yo no tenía ni idea de por qué. Se lo comenté al chef, tenemos excelente comunicación y es la única persona que conozco que está tan obsesionada con hacer las cosas bien como yo. Hizo memoria y concluyó lo mismo, los platillos habían salido perfectos. La espinita se me quedó todo el día. A los pocos días pasó algo SOY SUMAMENTE parecido, misma situación, CURIOSO, AL QUE unas personas recomendas LE GUSTA LLEGAR con las que sencillamente AL FONDO DE LAS no habíamos dado el anCOSAS cho. Luego otra vez y otra vez. El chef y yo estábamos completamente atónitos, no entendíamos nada. Soy una persona sumamente curiosa, a la que le gusta llegar al fondo de las cosas, y, naturalmente hice lo que hago, llegar al fondo del asunto. El resultado fue completamente inesperado, pero absolutamente lógico y humano. Nuestros clientes, los que nos habían estado recomendando, lo hicieron con tanto énfasis y emoción y durante tanto tiempo, que crearon expectativas imposibles de alcanzar. Es como si a ti te gustara mucho tu reloj y a la hora de recomendármelo, lo hicieras con tanta euforia que sin darte cuenta me lo describes como algo que no es. La concusión aquí es que no sólo no podemos bajar la guardia ni un momento, si no que en este tipo de situaciones, lo que ofrecemos ya no aporta al factor wow y no es como que puedes explicarlo al cliente o a tu amigo, parecerá que te estás justificando y eso es lo peor que una persona puede hacer. Lo único que te queda es mantenerte al 100% de tu juego y detectar este tipo de cliente, cambiar el foco de su atención a algo más, quizás a hacer un maridaje menos ortodoxo, no sé, aquí es donde juegas y te diviertes mucho, y todos: tu y tu cliente salen con sus globos de Mickey y hasta con la cara pintada. GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM