NUEVA ERA / AÑO. 05 / NO. 1527 / VIERNES 13 DE AGOSTO DE 2021
FOTO: GUILLERMO O’GAM
FOTO: AP
#ESTRENANLUCES
ARTES P14
#LIGASMAYORES
JUEGAN PARTIDO DE PELÍCULA
500 ANOS
de resistencia
VIERNES / 13 / 08 / 2021
GASTROLAB EL HERALD O DE MÉXICO
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● Tarta de queso de cabra con tuna, xoconostle y frambuesas.
● Huachinango con flores capuchinas y mastuerzo.
#ENTRE2030Y2040
● Caldo de verdura con tomate verde.
● Sopa de hongos (morilla, escobetilla y trompa de cochino) de temporada.
FOTO: GUILLERMO O'GAM.
● Coctel de jamaica con tequila.
La ruta de la
milpa
● Bocol huasteco relleno de frijol ayocote con puerco.
#RUTADELAMILPA
Del Campo
a Tu Mesa
FOTO: GUILLERMO O’GAM
El chef Jorge Córcega nos adentra a Milpa Alta, paraíso gastronómico en la Ciudad de México
#TERCERAOLACOVID
SEGUNDO DÍA DE RÉCORD: SUMAN 24,975 POSITIVOS P6
FOTO: ESPECIAL
#EDUARDO RAMÍREZ
PRESENTA INFORME EN GRANDE P10
MEXICO, A 1 GRADO
DEL CAOS CLIMATICO
LA ESTIMACIÓN MÁS ADVERSA DEL ATLAS INTERACTIVO DE LA ONU, CALCULA QUE EN 2 DÉCADAS SE MULTIPLICARÁN SEQUÍAS, CICLONES E INUNDACIONES POR GERARDO SUÁREZ/P4
#UNEN ESFUERZOS
GOBIERNO Y TELETÓN FIRMAN CONVENIO P9