AZ ÉLETFA PROGRAM HIVATALOS, HITELES KIADVÁNYA
INFORMÁCIÓS ÚJSÁG
info Küldetésünk ramunk Azért élünk a prog áemberek és a csal szerint, hogy az get sé tő he le k un biztosíts dok tömegeinek fiz és ikai re, szellemi, lelki az egészséges élet őségi életkörülmények int min fejlődésre, valam megteremtésére. sszanyerése a ég megőrzése, vi Célunk az egészs égű termékek el, a magas minős n természet erejév ló szolgáltatásoko teljességével, kivá keresztül.
Egészség határok nélkül www.eletfaprogram.hu • www.facebook.com/EletfaProgram
AZ ÉLETFA PROGRAM ALAPJAI
HÚSZ ÉV PÉLDAMUTATÁS A MAGYAR CSALÁDOKNAK Kedves Olvasóm! Köszönöm neked az elmúlt húsz évet! Ez a húsz év rólad szólt, mint ahogy a következő húsz év is a te lehetőségeidet gazdagítja. Az Életfa Programot te éled. A te hited, hozzáállásod, kitartásod, együtt-gondolkodásod és pozitív aktivitásod garanciát és biztonságot jelent számomra és munkatársaim számára. Így vagyunk egy csapat, aki az egész ország érdekében dolgozik, tanul és tanít. Mi mindent megteszünk azért, hogy úgy érezd, jó helyen vagy, egy biztos, kiszámítható, tiszta-etikus rendszerben. Életre keltettük a szakmai csoportjainkat (team-einket), mert kiemelten fontosnak tartjuk a szakmaiságot, a hitelességet és megbízhatóságot. Tanítjuk és a piaci igényeknek megfelelően támogatjuk a közvetlen értékesítést, új megoldásokat „gyártunk” speciálisan a magyar fogyasztók részére, a Nahrin és Just közel egy évszázados svájci fejlesztéseit és tapasztalatait innovatív módon építjük be a programunkba. Közös húsz évünk olyan értéket teremtett, ami kibírta és kibírja a válságokat, a nehézségeket, és világraszóló és országos jelentőségű rendezvények, élmények egész sorát eredményezte.
IMPRESSZUM
Több mint százezer családnak mutattuk meg az általunk képviselt új világ csodáit, lehetőségeit. Mindenki számára biztosítunk nemes és szerethető munkalehetőséget, aki vállalkozik
2|
arra, hogy másokkal is tudatosan megossza a közös munkánk kedvező tapasztalatait. Új generációnkat szervezetten neveljük az egészségtudatos gondolkodásra és életvitelre. Gondoskodunk a jövőnkről is. Két éve építjük azt a rendszert, ami megalapozza a következő húsz év sikereit. A svájci Just és Nahrin prémium termékein és előremutató filozófiáján keresztül mutatja nekünk az utat, hogyan lehet a természet segítségével kiváló minőségi szolgáltatást nyújtani itthon Magyarországon. Kedves Olvasóm! Jó helyen vagy! Úgy számítunk rád a következő húsz évben is, mint az egészségtudatosan élő, befogadó nagy családunk szeretett tagjára! Együtt csak győztesek lehetünk! A közelgő ünnepek alkalmából teljes boldogságot kívánok neked! Fogadjuk együtt szeretetben a következő évet! Szeretettel: Schmidt Ferenc
Kiadja a JNS Hungária Kft., Miskolc Felelős kiadó: Schmidt Ferenc ügyvezető igazgató | Szerkesztők: Szarka Laura, Hajdu Viktor | Fényképek: Tóth Béla ELÉRHETŐSÉGEINK: Budapesti képviselet: T/F: +36 1 413-0293. Cím: 1068 Budapest, Benczúr u. 45. Hálózati csoport: T: +36 46 505-466, 505-467; F: +36 46 504-888; cím: 3530 Miskolc, Papszer u. 24. Képzés, titkárság, általános információk: kommunikacio@eletfaprogram.hu; +36 70 708-4442 Logisztikai Központ: T: +36 46 509-590, 509-591; F: +36 46 509-030; M: +36 70 457-2700. Cím: 3527 Miskolc, József A. u. 74. E-mail: megrendeles@eletfaprogram.hu Marketing csoport: T: +36 46 505-466, 505-467/3-as mellék; F: +36 46 504-888; cím: 3530 Miskolc, Papszer u. 24. Pénzügyi-számviteli csoport: T: +36 46 505-466, 505-467/4-es mellék; F: +36 46 504-888; cím: 3530 Miskolc, Papszer u. 24. E-mail: penzugy@eletfaprogram.hu
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
RENDEZVÉNYEK
NAHRIN NOVEMBER! AZ ŐSZI SZEZON VÉGE A NAHRINRÓL SZÓL MAJD, HISZEN ONLINE RENDEZVÉNYEINK SORÁT EGY IGAZÁN REMEKNEK IGÉRKEZŐ NAHRIN ÉLETFA KONFERENCIA ZÁRJA ÉS TESZI TELJESSÉ.
Természetesen ehhez kapcsolódik majd az esztendő utolsó termékpremierje is, a Golgotavirág-Komplex kapszula segítségével könnyebben veheted majd a szívügyeket!
„ZOOMOLJ” RÁNK, MEGÉRI! Az idei év során számtalan új, eddig szinte elképzelhetetlen helyzettel, eseménnyel, kihívással kellett szembesülnünk. Elég csupán a ma már a mindennapjaink részét képező egészségügyi helyzetre és a bevezetett különleges rendszabályokra, azok hatásaira gondolni. Alapjaiban forgatta fel megszokott életünket a körülöttünk kialakult helyzet, azonban sikerült bizonyítanunk, aki velünk tart, az valóban jól jár! Számunkra továbbra is TE vagy a FONTOS! Együtt nem csak erősebbek, egészségesebbek is vagyunk, lehetünk.
VONALBAN AZ EGÉSZSÉG! Konferenciánkon egy igazán szívhez szóló téma kerül majd a fókuszba, hiszen előadóinkkal elsősorban a szívés érrendszeri megbetegedéseket, a magas vérnyomást vesszük górcső alá. Hazánk továbbra is vezeti a fenti okok miatti halálozási statisztikákat, így van mit pótolnunk és javítanunk ezen a téren. És ahogy tudjátok, egy betegséget mindig kezelni a nehezebb feladat, a prevenció nem csak olcsóbb, hanem egyszerűbb is!
Ahogy azt megszokhattad, ebben az esztendőben rendezvényünk a Zoom virtuális konferenciatermében zajlik majd. A részvételhez csupán három dolog szükséges, és máris indulhat a műsor! Ha van egy laptopod, tableted, asztali PC-d vagy egy okostelefonod, megfelelő internet kapcsolatod és regisztrálsz a konferenciánk online jelentkezési felületén készen is vagy! A többit bízd ránk, végig vezetünk a webináriumhoz vezető úton, a segítség kéznél lesz a nap minden percében! • • • • • •
Online közvetítés Rendezvényünk ingyenes Csak regisztrálj és nézd Technikai segítség Chat lehetőség Digitális tombola
A rendezvény időpontja: 2020. november 21. szombat, 10.00-14.00 A konferencia megtekintése díjtalan! Tarts velünk, maradj online, vigyázz magadra és a családra! Hamarosan bővebb információkkal jelentkezünk! Figyeld honlapunkat: www.eletfaprogram.hu, Facebook és Instagram oldalunkat! Kérdésed van, segíthetünk valamiben? Keress minket, állunk rendelkezésedre!
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 3
HONISMERET
ISMERD MEG HAZÁDAT!
A SZIGETVÁRI VÁRBAN JÁRTAM él több itthoni tör ténelmi tele20 0-as évi ter veimben szerepel min A 202 e januárban a Szigetvári vár. pül püléés felkeresése, ennek lett egyik elem nyi!”. De valójában mennyire S kszor mondjuk „kirohant, mint Zrí Sok y és miért tör tént, mi volt ez? emlékszünk tanulmányainkból, hog
A városba érkezve az első meglepetésem a vár elhelyezkedése volt. Azt hittem, hogy valamilyen hegyen, de legalábbis magaslaton helyezkedik el az épületrendszer. Nyilvánvaló, hogy Szigetvár és környéke 1566-ban korántsem úgy festett, ahogyan manapság, mégis meglepett az eltérés. A késői Habsburg-korban emelt házak helyén mocsaras, lápos vidék nyúlt végig, a külső és belső várak között 500 méter széles vizes árok biztosított védelmet a betolakodók ellen. Istvánffy Miklós történetíró szerint a várat azért nevezik Szigetnek, mert első dokumentált birtokosa, Antimus Osvát Szigeti Anthimius néven is szerepel az iratokban. Ennek oka az, hogy az Almás-patak árterének egyik szigetén egy kör alakú, 10 méter átmérőjű, 1,5 méter falvastagságú, három emeletes tornyot emelt, körülötte pedig a patak medrét jelentősen kiszélesítette. A biztonságot nyújtó védőművek következtében a XV. századra Sziget települése a középkori fogalmaknak megfelelő várossá alakult. Az oklevelekben először 1449-ben bukkant fel Sziget vára, amelynek igazi erejét nem a falak, hanem sokkal inkább a mocsaras környék biztosította. 1463-ban a Garai család szerezte meg a várat és a hozzá tartozó uradalmat. 1471-ben az enyingi Török család birtokába került. A XV-XVI.
4|
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
század fordulóján Sziget vára továbbra is az enyingi Török család birtokában volt, de komolyabb hadászati jelentőségre még nem tett szert. Ekkor még a száz kilométerre délebbre fekvő végvárrendszer fogta fel az Oszmán Birodalom támadásait, így Szigetnek inkább ezek utánpótlással való ellátásában volt szerepe. Az 1526-os vesztes mohácsi csata után Sziget várának, mint a Dél-Dunántúl egyik legfontosabb végvárának katonai jelentősége megnőtt, mivel útjában állt a nyugat felé előretörő török hódítóknak, akik Bécs elfoglalását tűzték ki célul. 1530-ban sor került a vár első ostromára, amikor Szapolyai János király (1526-1540) török segédcsapatokkal megerősített serege támadt rá a tóvá duzzasztott Almás-patak vízével, és mocsarakkal körülvett Sziget erősségére, melyet az akkor még Habsburg Ferdinánd pártján álló, leginkább az Egri csillagokból ismert Török Bálint[1] sikeresen védelmezett meg. 1541-ben Török Bálint fogsága miatt, annak felesége átadta a várat Habsburg Ferdinándnak, aki a vár további erősítéséről és falai között állandó katonaság elhelyezéséről rendelkezett. 1546 és 1556 között öt várkapitánya volt Szigetnek, legismertebb az 1555 decemberében kinevezett horvát származású Stancsics Márk, vagy ahogyan akkoriban emlegették, Horvát Márkó. 1556. június 19-én Khádim Ali budai pasa a mintegy 25 ezer fős seregével vette ostrom alá Sziget várát, melyet Horvát Márkó maréknyi csapatával és a városlakó polgárokkal megvédelmezett. A több mint negyven napig tartó harcok során a város teljesen rommá lett, a vár is súlyosan megsérült, ezért Horvát Márk a bécsi udvartól kért pénzt a sérült falak és bástyák helyreállításához, amit csak 1558-ban kapott meg. Paolo Mirandola, híres itáliai építész tervei alapján került sor a vár és a várost védő bástyák korszerűsítésére. Ekkor épült fel a várostól délre - melyet ettől kezdve Óvárosnak neveztek - az Újváros, melyet szintén falakkal és bástyákkal erősítettek meg, ami olyan jól sikerült, hogy az 1559-ben tartott országgyűlés Sziget várát nevezte az ország legerősebb végvárának. 1561. október 3-án Habsburg Ferdinánd azt a Zrínyi (IV.) Miklóst[2] nevezte ki Sziget várkapitányává, aki 1563-ban meg-
HONISMERET elképzelhetetlenek voltak a dunántúli erősség, Szigetvár elfoglalása nélkül. Ebben szerepet játszott az is, hogy Zrínyi Miklós gróf az év során rövid időre felszabadította Siklóst, így akár arra is esélye nyílt, hogy a Dráván túlra szorítsa vissza az oszmán hódítókat. I. Nagy Szulejmán[3] szultán, a török sereg előrejutását zavaró, Szigetvárról kiküldött csapatok támadásai ellenére, augusztus 5-én tábort vert. Mivel a várat övező vizes árkok, illetve a mocsaras térszín a törököket megakadályozta abban, hogy a falakhoz közelebb jussanak, elkerülhetetlen volt a környező víztömeg lecsapolása, amelynek munkálataihoz 12-én láttak hozzá.
kapta a dunántúli főkapitányi tisztséget is. Ezzel ő lett a Balaton és a Dráva közötti határvédelem irányítója. Mivel Sziget vára volt a Dél-Dunántúl kulcsa, Zrínyi az erődítmény biztosításával, erősítésével és védelmével egyszersmind a saját birtokait is védelmezte. A főúr nehezen tűrte a tétlenséget, és a bécsi udvar neheztelése ellenére sem tartotta be a Portával kötött békét, hanem folyamatos rajtaütésekkel nyugtalanította a határ menti török bégeket, 1562-ben katonái Pécs alatt portyáztak, majd Monoszlónál megverték Arszlán, pozsegai bég seregét. 1566-ban, mikor Zrínyi tudomást szerzett az ország felé közeledő hatalmas török seregről - a forrásokban 50 ezer és 150 ezer közötti számokkal lehet találkozni - igyekezett megerősíteni és felkészíteni az ostromra Sziget várát és a két részből álló várost. Annak ellenére, hogy mint az ország egyik legnagyobb főurának, neki nem kellett volna ott maradnia, 2300-2500 magyar és horvát katonájával bezárkózott a vár falai közé, nem hagyta magára az embereit és a város lakosságát, vállalta a harcot. 1566. április végén indult el hódító útjára Isztambulból a török had, július 19-én pedig már Eszéknél át is kelt a Dráván, majd augusztus 5-én tábort vert a vártól északkeletre fekvő magaslaton, a mai turbéki szőlőhegy területén. Az akkor 72 éves Szulejmán Bécs bevételére készült, így a nyugati hadműveletek
Ezt megakadályozandó a védők ki-kitörtek a várból, de kudarcba fulladt akciójuk, és a töltések sikeres átvágását, illetve a víz elvezetését követően megkezdődött az óváros intenzívebb ágyúzása a vár délnyugati és délkeleti bástyájával szemben épült új állásokból. Augusztus 19-re sikerült annyira meggyengíteniük a falakat, hogy egy újabb, a védők visszavonulá-
sát megakadályozó, tetemes emberveszteséget okozó rohammal a törökök már be tudták venni a várost. Magát a várat, ahová Zrínyi mintegy 800 katonájával szorult vissza, ettől fogva az óvá-
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 5
HONISMERET
ros felől folyamatosan szoros tűz alatt tartották, ennek ellenére a védők az augusztus 26-i eredménytelen ostrom után a 29-én, a mohácsi csata 40. évfordulóján indított második támadást is visszaverték, melynek során mintegy 4000 török katona esett el. A következő napokban, részben az időjárás esősre fordulása miatt beállt ostromszünet idején, a törökök a délnyugati bástya alatt vágatot fúrtak, és az ott elhelyezett puskapor berobbantásával keletkezett járaton keresztül szeptember 5-én betörtek a külső várba. Az addigi harcok során töredékére apadt védősereg - mintegy 600 fő, közülük csak 200 katona - pedig kénytelen volt visszavonulni a belső várba. Az erőd és a védők sorsa ezzel gyakorlatilag megpecsételődött. Másnap, 6-án a harcok ismét szüneteltek, ezalatt Zrínyit és maroknyi megmaradt seregét többször megadásra szólították fel. Ennek a napnak igen jelentős, de - a török sereg megbomlásának elkerülése érdekében, Szokollu Mehmed nagyvezír parancsára - titokban tartott eseménye volt az idős Szulejmán szultán halála, melynek okát még nem tisztázták. Van olyan vélemény, hogy szívelégtelenség, más írások szerint vérhas végzett vele. Dr. Hóvári János - a „Zrínyi Miklós - Szigetvár 1566” Emlékbizottság elnöke - egy 2016-ban tartott előadásában a két vezér halálát követő eseményekről beszélt, melyet Ahmed Feridun, Szulejmán titkára feljegyzésiből ismerünk. - „Szulejmán testét halála után Szokolu Mehmed nagyvezér arra használta, hogy a hatalmas török sereget Szigetvár ostromára indítsa - volt egy ember, a nevét is tudjuk, akinek az volt a feladata, hogy a halott szultán kezét mozgassa, mintha csak integetne.” Elengedhetetlen volt ez azért, hogy biztosítsák a békés átmenetet addig, amíg a katonák fel nem esküdnek II. Szelimre, erre viszont csak októberben, Belgrádnál került sor. - „ A Szultán testéből zsidó orvosok eltávolították a romlandó belső szerveket, és jéggel töltötték fel, majd a kivett szerveket a szultáni sátor alá elföldelték. Szulejmán testét november végén helyezték el végső nyughelyére, Hürrem szultána mellé. Szigetváron pedig emlék-türbét állítottak, a belső szervek fölé, amely köré egy egész török város is épült később, ennek feltárásai az elmúlt években kezdődtek el.”
6|
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
Az 1570-es években Szokullu Mehmed nagyvezír megbízásából a budai pasa dzsámit és egy díszes türbét emeltetett a halott uralkodó tiszteletére, ami a hódoltság idején a muszlim világ egyik legfontosabb zarándokhelyévé vált. A törökök körében nagy tiszteletnek örvendő szakrális emlékmű túlélte ifjabb Zrínyi 1664-es téli hadjáratát, és Szigetvár 1689-es visszafoglalását is. 1693-ban azonban a Habsburg szolgálatban álló Gallo Tsech számvevőtisztnek megtetszettek a türbe díszes csempéi és ónlemezből készített tetőzete, valamint márvány burkolata. Jó üzletet szimatolva az értékes anyagok kiárusításában, lebontatta és elhordatta az egészet. Azóta a dzsámiról és a türbéről nagyjából semmit sem tudtunk - egészen 2016 tavaszáig, amikor a Turbék - Zsibóti szőlőhegyen – hosszas előkészítő munka után - dr. Pap Norbert és dr. Fodor Pál vezetésével egy nemzetközi kutatócsoport feltárta az elveszett épületek egy részét, köztük a szultáni síremlék maradványait. A több mint tizenöt újra áttanulmányozott magyar-, német- és latin nyelvű forrás alapos vizsgálata után, pontosan azon a helyen találták meg az épület maradványokat, ahol Esterházy Pál 1664. évi vázlatrajza Szulejmán szultán sírját jelölte. A Mekkára tájolt épület szerencsés módon fennmaradt és feltárt építőelemei Szulejmán szultán isztambuli mauzóleumának díszítéseivel mutattak rokonságot. A megadásra többször felszólított, szorult helyzetben lévő védők nem adták meg magukat, és az ostrom utolsó napján, szeptember 7-én kapitányukkal az élükön kitörtek a belső várból („Zrínyi kirohanása”). A várkapun elsőként kilépő Zrínyit szinte azonnal találat érte, majd a még élő hadvezért egy ágyúra fektetve lefejezték, fejét később a Győrben állomásozó, Sziget felmentésére képtelen császári haderő táborába küldték a törökök. Így Zrínyi Miklós végtisztessége napjainkig nem adatott meg, fejét végül a csáktornyai temetőben hantolták el, testének hollétéről azonban a mai napig nincs biztos információ. „Szigetvárott hasonló tömegsíroknak kell lenniük, mint Mohácsnál. Körülbelül 20-25 ezer embert temettek el ugyanis a vár falai körül, amelyek a mai napig nem kerültek elő. És azt sem tudjuk, hogy Zrínyinek külön sírt ástak-e, vagy egy tömegsírban nyugszik.” - írta Istvánffy Miklós kutatásában. A várvédők maradéka majd mind egy szálig odaveszett. A belső várba tóduló, zsákmányra éhes törökök a vár magjának számító kerek toronyban tárolt puskapor felrobbanása által súlyos veszteségeket szenvedtek. Ez a művelet valószínűleg tudatos (öngyilkos) akció volt a védők részéről. A harcokból élve kikerültek között volt Cserenkó Ferenc is, aki elsőként, a szemtanú hitelességével örökítette meg Szigetvár ostromának eseményeit. A vár elfoglalása súlyos következményekkel járt a császári, de ezen túlmenően a dunántúli magyarságra is. A mind helyrajzi, mind geopolitikai értelemben szigetként funkcionáló erősség feladásával Baranya vármegye teljes egészében elveszett. Az Oszmán- és a Habsburg Birodalom közti határvonal jelentős mértékben nyugatra tolódott. Ugyanakkor a közel 25 ezer halálos áldozattal járó győzelem, a törökök erejét is jelentősen meggyengítette, ennek következménye lett, hogy a negyedik Habsburg - török háborút lezáró Drinápolyi béke, a török Porta az addigi hódításainak elismerése fejében garanciát vállalt a sta-
HONISMERET tus quo fenntartására. A tizenöt éves háború kitöréséig mindkét fél erőt gyűjtött, ami alatt a törökök nem vezettek komolyabb hadjáratot Magyarországra. Gróf Zrínyi Miklós és Szigetvár hős védői 1566-ban az egész európai civilizációt mentették meg a pusztulástól. Ezért mondhatjuk ma is büszkén, hogy a magyar kard nélkül a keresztény Európa egészen más lenne! Ennek elismeréseként (szent) V. Piusz pápa, Magyarországnak a Propugnaculum Christianitatis (a kereszténység védőbástyája) címet adományozta. A modern technológia úgy tiszteleg a szigetvári hősök emléke előtt, hogy a Történelmi Animációs Egyesület feldolgozta a legendás csatát kisfilm formájában. Fodor Zsolt informatikus zseniális munkája pedig visszakalauzol mindenkit az időben, és megmutatja, hogyan festett a vár 454 évvel ezelőtt.
2016-ot Zrínyi Miklós - Szigetvár 1566 emlék évvé nyilvánították, a várkapitány és serege hősies helytállásának 450. évfordulója emlékére. 2016. június elején Pécsett és Szigetváron első alkalommal rendeztek Zrínyi-fesztivált, újra bemutatták a Zrínyi 1566[4] című rock musicalt a szeptemberi Zrínyi Napok keretében, (a musical bemutatása 67.71 %-os szavazati aránnyal, a 2009-es év legkiemelkedőbb kulturális rendezvénye volt!) Az eseményre két oszmán hercegnő is Magyarországra látogatott, egyikük a Franciaországban élő írónő, Kenizé Mourad, aki a rövid ideig uralkodó V. Murád szultán dédunokája, Szulejmán egyenes ági leszármazottja. Szultána című családregényét olvashattuk magyarul is. A másik hercegnő Mediha Nami Osmanoglu de Fernandez évekig Magyarországon élt, amikor a férje Mexikó budapesti nagykövete volt. Szigetvár védője, Zrínyi Miklós, a magyar történelem legendás alakjának személye, önfeláldozó hősiessége számos irodalmi-, képzőművészeti- és zene művi alkotás ihletője lett. Néhány ezek közül, a teljesség igénye nélkül: Alfons Mucha: Szigetvár védelme (1914) Barabás Miklós: Zrínyi Miklós (1842), Hollósy Simon: Zrínyi kirohanása, (1896) Jan Osolsobie: Zrínyi Miklós vitéz halála Szigetvárnál, Sept. 8-kán 1566., (kb. 1830) Johann Peter Krafft: Zrínyi kirohanása (1825) Székely Bertalan: Zrínyi kirohanása (1879-1885)
Az ostrom eseményeiről a híres horvát reneszánsz költő Brane Karnarutić 1584-ben hősi eposzt írt. Ez a mű képezte a 17. századi költő és hadvezér Zrínyi (VII.) Miklós(5), Szigeti veszedelem című eposzának alapját. Az ugyancsak bátor és vitéz katona ebben az alkotásban mutatja be dédapja hősies küzdelmét a török ellen. Zrínyi verse alapján Kodály Zoltán kantátát-, Goldmark Károly szimfonikus költeményt, Dohnányi Ernő a millenniumi pályázatra zenekari nyitányt írt (melyet meg is nyert). Nem csak magyar zeneszerzők foglalkoztak alakjával: a horvát August Adelburg-Abramovic 1860-ban öt felvonásos operát írt a horvát bánról. Művét „a lovagias magyar nemzetnek, a hősök népének” ajánlotta. Szigetvár városa és a vár, ahol 1566. szeptember 7-én Zrínyi Miklós és hős katonái kirohantak a törökre és dicső tettükkel, önfeláldozásukkal örökre beírták nevüket a történelem lapjaira. A magyar Országgyűlés 2011. október 17-én hozott határozatában Szigetvárnak adományozta a „leghősiesebb város” (Civitas Invicta) címet, tisztelegve a település egykori lakói és védői előtt az 1566-os török ostrom során tanúsított bátor helytállásukért. Tiszteljük emléküket! Szeretettel: Berecz Ildikó Honismereti és Kultúra Team Forrás: https://www.szigetvar.hu/hu/szigetvar-tortenete https://www.szigetvar.hu/hu/hely/zrinyi-var https://varak.hu/latnivalo/index/408-Szigetvar-Var/ https://hu.wikipedia.org/wiki/Szigetv%C3%A1r_ostroma http://szigethvar.hu/var/1566-hadikronika http://www.rubicon.hu/magyar/oldalak/1566_augusztus_6_szulejman_ostrom_ala_veszi_szigetvart/ Könyvajánló a témában: Zrínyi Miklós : A Szigeti veszedelem Benkő László : A Zrínyiek: A gránitlelkű - Családi Könyv klub Kiadó 2018 Hunyady József : A kék hegyek kapitánya Szántó György : Az Alapiak kincse Magyarázatok: [1] Enyingi Török Bálint (1502. szeptember 25. – 1503. február 24.között.[1]– 1550) magyar főnemes, hadvezér, nándorfehérvári bán. Török Bálintot, a gyermek János Zsigmond király fölött gyámkodó többi főemberrel együtt Szulejmán a táborába hívatott – eközben vonultak be a janicsárok ellenállás nélkül Budára –, és többé már soha nem engedett szabadon. A Isztambulba visszatérő törökökrabként magukkal hurcolták, és élete végéig – több helyen, köztük a hírhedt Héttoronybanis – fogságban tartották. [2] 1508 körül született, apai ágon a családja az ősi horvát Subics családtól eredeztette magát, akik 1347-ben I. Nagy Lajos királytól (1342-1382) megkapták a szlavóniai Zrin (Ziryn) várát és birtokát, melyről a késő középkorban már Zríninek vagy magyarosan Zrínyinek nevezték magukat. A katonai pályát választó, egész életében a török ellen harcoló és a Habsburg Ferdinánd iránti hűségében soha meg nem ingó Zrínyi Miklóst az uralkodó 1542-ben Horvátország és Szlavónia bánjává nevezte ki. 1543-ban feleségül vette Frangepán Katalint, akinek hozományával tovább gyarapította a kezén lévő uradalmak számát, melyek bevételeit a törökök elleni harcokra fordított, mivel a bécsi udvar sokszor évekig nem küldte meg az állandó harcban álló katonák zsoldját. 1546-ban megszerezte a Drávától északra, Zala megyében fekvő hatalmas muraközi uradalmat, melynek központjába, Csáktornyára tette át családjának székhelyét. [3] A Törvényhozó (Kanunî) és a Nagy jelzőkkel illetett I. Szulejmán (Trabzon, 1494. november 6.– Szigetvár, 1566. szeptember 6.) apja, I. Szelim halálát (1520) követően, 26 évesen lett az Oszmán Birodalom szultánja, egyben az iszlám kalifája, ezzel az akkori világ egyik legnagyobb vezetője. [4] Írta és rendezte valamint producere: Moravetz Levente, zenéjét szerezte : Balásy Szabolcs, Horváth Krisztián és Papp Zoltán [5] Horvát bán, Zala- és Somogy vármegyék örökös főispánja, nagybirtokos főnemes, költő, hadvezér és politikus, hadtudós. (Csáktornya, 1620. május 3.- Zrínyifalva, 1664. november 18.)
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 7
VEZETŐI HÍREK ÉLETFA BAGLYOK
SIKER! PÉNZ! CSILLOGÁS! VAGY… MUNKA? VÉR? VERÍTÉK? Hol van az igazság? Milyen itt a munka? Sokat kell dolgozni? Igen is mu u meg me nem is. Válaszolná a szponzorom Balogh András. Mert ez a munka más! Ba Az elején egyéni erőfeszítésként indul, és emlékszem Karasszonné Márti és Szilágyi Ildikó kezdésére. Mekkora erő, kitartás volt bennük! Óriási hévvel, teljesítménnyel indultak az elején. De a legfontosabb mégis a mindennapok kitartása. Hogy itt vannak 18 év után is. Az a hozzáállás, ha most éppen még nem jó, akkor is „továbbcsinálom”, mert tudom, hogy jobb lesz. Megéri! Lebeg valami nagyon nagy cél a jövőben. Ebben a nagy cél elérésében segítettünk a csapatnak, közösen a vezetőkkel, az egészségügyi team tagjaival, hogy jól kezeld ezt a helyzetet. ZOOMos Bagoly konferencia volt. Hálásan köszönöm az előadóknak, és Tihanyi Edit szeretetteljes levezetésének ezt a fantasztikus napot. Szilágyi Ildikónak,
aki segített az online üzletépítésben a facebook használatával. Dr. Tóth Juditnak, aki segített eligazodni az internetes orvosi segítség kérésben. Karasszon Dezsőnek, aki a statisztikai elemzésével nyugtatott meg. Dr. Pál Ilának, aki 8 perces ellazulást tanított. Karasszon Eszternek, aki bevezetett minket egy émelygős kismama Nahrin felhasználási ötleteibe. Kovács Idának, aki egy izgalmas termékversenyt készített és terméktapasztalattal gazdagított minket. Tihanyi Pálnak, aki megjógáztatta a társaságot, és Tóth Andreának, aki a húgyutak és jelen kor divatában megmutatta az összefüggést, sok humorral. Hálásan köszönöm, hogy Deskó bevállalta már másodjára a ZOOM szoba kezelését, nem kis feladat volt. Szóval mindegy mi van a világban, a Baglyoknál folyamatos az oktatás, a konferenciák, a szűrőnapokon való részvétel. Büszke vagyok rátok Baglyok! Örülök, hogy minket választottatok!
Dr Harsányi Edit Életfa Baglyok csapatának vezetője
NAPSUGÁR CSA CSAPAT A
16 ÉVES A NAPSUGÁR KLUB! Másról a akartam írni. P arról, hogy Pl. milyen m csodálatos d aktív nyarunk v volt. Hogy végre személyesen is találkozhattunk Miskolcon és Debrecenben is, hogy eszméletlenül eredményes szűrőnapjaink voltak, hogy immár (egy hónapban / szerk.) a 26%-os országos forgalmi részesedést is túlszárnyaltuk. Erre elérkezett a szívet, lelket melengető, mosolyt és olykor könnyeket előcsalogató 16 éves Napsugár Klub születésnapunk, amikor magam főzte ebéddel tiszteltem meg a Klubunk legkiemelkedőbbjeit. A képek magukért beszélnek, igaz? További sok örömöt, és számtalan közös sikert kívánva nem is mondok mást, mint azt, amit estéről estére az online találkozásainkkor búcsúzáskor szoktam: szeretlek Benneteket Napsugarak❤ Szilágyi Ildikó Csapatvezető 8-szoros Legjobb Szponzor
8|
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
KERESD A BOLDOGSÁG PERCEIT A MINDENNAPJAIDBAN!
Ez az év is a mi életünk része, ezért örüljünk és legyünk bizakodóak. Menjünk ki a szabadba családtagjainkkal, játszunk sokat a gyermekeinkkel és legyenek nagy beszélgetések az otthonainkban. Van olyan dolog az életedben, amit még nem mondtál el a gyermekeidnek? A megélt tapasztalásaidat, a történeteidet? Nekem van! Ülj le mond el nekik, hiszen ők ezeket kamatoztatni tudják, majd amikor esetleg nem leszünk ott mellettük? Ezért tegyük meg azokat a szívet melengető dolgokat, cselekedeteket, amitől boldogabbak leszünk környezetünkkel együtt! Az Életfa Program munkássága egy életen át tartó segítségnyújtás minden helyzetben!
„A F NY CSAK ABBAN V LIK
Ezúton szeretném megköszönni csapatom vezetőinek és minden egyes tagjának, akik megfeszített munkával, adták és adják a tanácsaikat még a mai napig is. Köszönöm a családjainknak, hogy ők is tovább ajánlották minőségi Just és Nahrin temékeinket az Eucasol Sprayt, a Kéztisztító gélt, a 31-es gyógynövény olajat és az immunrendszer támogató Narosan Vitaminokat és Echinacina szirupot egyaránt! Szeretnék köszönetet mondani Schmidt Ferenc Igazgató Úrnak és a cég munkatársainak, hogy a svájci termékeket minden körülmények között biztosították a számunkra! Boldog, szeretetben, egészségben és boldogságban gazdag karácsonyi ünnepeket és Boldog Új Évet kívánnak a Delfin csapat tagjai minden kedves Életfa Családnak! Szeretettel: Hegyi Gyöngyi Értékesítési Igazgató Delfin csapat vezetője
LD SSÁ, AKI M SNAK IS AD BEL LE!”
2020. A NAGY VÁLTOZÁSOK, A RUGALMAS MEGOLDÁSOK ÉVE Ki gondolta volna január elején, hogy ennyire felborul körülöttünk a világ……? Ki gondolta volna január elején, hogy márciustól otthon kell maradnunk és megszűnnek a közvetlen találkozások, ölelések, ofline rendezvények……? Változás! Méghozzá jó nagy! Alkalmazkodás! Méghozzá jó gyorsan! Megoldások keresése! Méghozzá rugalmasan! Ez jellemezte a munkámat, a Csapatom életét ebben az évben. Meglátni a veszély-helyzetben a lehetőséget, s a gyengeségekből erősséget kovácsolni! Nemcsak elérkezett az idő az online munkára, hanem gyorsan meg is kellett tanulni… Már aki talpon akart maradni! Mi, – a Csapatom és a Cégünk – személy szerint Én is így gondoltam, s bátran állítom, hogy sikerült! Az infrastruktúrám fejlesztésével márciustól a Tűzmadarak zárt
Fac Facebook csoportjában: heti rendszerességgel, keddenként 19 órától online klubot tartok, hol egyedül, hol meghívott vendégekkel. Lakásom ezeken a napokon szinte profi stúdióvá alakul át, s köszöntöm a nézőket, azaz Benneteket…. Zoom előadásainkkal, offline ttalálkozóinkkal, bár megváltozott tér térben, de egymásra mosolyogva, segítünk, beszélgetünk, tanácsokat adunk, tervezünk és tanulunk….. Köszönöm a VEZETŐIMNEK a pozitív hozzáállást! Nektek kedves TŰZMADARAK a rugalmasságot, a változáshoz való alkalmazkodást! Ennek eredménye, hogy ebben az évben Csapatunk nagy fejlődést tanúsított: Tőlünk, 10 fő nyerte meg a NAGY JUST SVÁJCI UTAZÁSI VERSENYT!! Az új eszközök eredményes, hatékony munkát tettek lehetővé, s az EMBERI KAPCSOLATAINK is (s ez nagyon fontos!) megmaradtak, sok esetben erősödtek! Derűs, vírusmentes, pozitív gondolatokkal tele napokat kívánok! Kellemes és békés Karácsonyt! Nagyon boldog, egészséges, felszabadult új évet! Szeretettel: Rigó Éva 21%-os Vezető tanácsadó
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 9
TŰZMARADAK CSAPAT
A 2020-as év utolsó negyedévéhez érkezve és visszatekintve sok minden változást hozott ez az Év számomra, számunkra! Boldog vagyok, hogy ebben az évben is sok régi, hűséges családunkkal és új lelkes követőnkkel együtt karöltve, segítséget nyújtva egymásnak, éltük meg ennek az évnek is a csodáját!
ÉLETFA DELFIN CSAPAT
VEZETŐI HÍREK
HÍREK A NAHRIN VILÁGÁBÓL
NAHRIN ÉS A KÖRNYEZET Tavak, hegyek, tiszta levegő – ez a svájci életminőség. A természet nem csak meghatározza Svájc képeslap-képét, hanem az egész országot és identitását is formálja. A népesség növekedése, a megnövekedett fogyasztás és a gazdasági fejlődés az a három tényező, amelyek a legjobban befolyásolják a környezetet. A természeti erőforrások hosszú távú rendelkezésre állásának biztosítása érdekében Svájc arra buzdítja az embereket, hogy felelősségteljesen használják azokat, és fejlesztett technológiákon alapuló környezetvédelmi politikát folytatnak.
A fenntarthatóság nagyon fontos a Nahin AG számára is és része vállalati filozófiájának, minőségtudatának. Fejlesztéseik évek óta környezetvédő szemlélettel zajlanak. Nemrég egy olyan környezetbarát intézkedést hajtottak végre, ami a jövő generációi számára is érték és mintaként szolgál: 2020. nyarától a Nahrin gyár tetején, 1500 m2-es fotovoltaikus rendszerrel hasznosítják a napenergiát.
10 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
A Nahrin tetőin lévő 924 db újonnan telepített napelem modul teljes kapacitással 270 000 kWh-t szállít. Ez körülbelül 115 svájci kétszemélyes háztartás energiaigényének felel meg. A Nahrin nagy jelentőséget tulajdonít a fenntarthatóságnak
Fotovoltaikus rendszer Sarnenben
HÍREK A NAHRIN VILÁGÁBÓL 4. A Nahrin energiatakarékos LED világítást használ Nagy termelési és logisztikai részlegeiken a LED-es világítás elegendő fényt biztosít. Ez csökkenti az energiafogyasztást és biztosítja a biztonságot a gépeken és a munkahelyeken. 5. Különböző folyamatok digitalizálása A megrendelések elektronikusan érkeznek, elektronikus etikettet használnak és a dokumentumokat elektronikusan tárolják. A digitális ügyvitel segít abban, hogy nincs szükség papír alapú nyomtatásra, ami mindenképpen környezetterhelő tevékenység. Hisznek abban, hogy mai magatartásunk alakítja a jövőnket. Ezért szeretnék csökkenteni ökológiai lábnyomukat, megőrizni az erőforrásokat és fenntarthatóbban termelni. Néhány környezetbarát intézkedést már végrehajtottak, és további normákat szeretnének meghatározni a jövő generációi számára.
Mit tesz a Nahrin a környezetért? 1.
2.
3.
924 napelem modul a Nahrin épületén Az áramot elsősorban saját szükségleteikre használják. A Nahrin AG ezzel egészíti ki meglévő, 15 éves geotermikus szondarendszerét. Ezenkívül a fotovoltaikus rendszer 4 beltéri és 4 kültéri töltőállomást táplál elektromos járművek számára. A Nahrin vízenergiát használ Az a villamos energia, amelyet nem saját maguk állítanak elő fotovoltaikus rendszerükkel, a fenntartható európai vízenergiából származik. A Nahrin székhelye Sarnenben CO2-mentes 2005 óta két nagy geotermikus hőszivattyút és egy hatékony hővisszanyerő rendszert használnak, ezzel fűtési igényük körülbelül 75% -át fedezik.
6.
A Nahrin 2016 óta nem használ pálmaolajat. 2016 óta nem használnak pálmaolajat. Alternatív megoldásként svájci repceolajat alkalmaznak. Így támogatják a svájci mezőgazdaságot. Ugyanakkor a repceolaj rövid beszerzési útvonalai segítenek megóvni környezetünket. 7. A Nahrin lehetőség szerint Svájcból származó alapanyagokat használ Vannak első osztályú alapanyagok Svájcból, amelyeket a termékeikben használnak. Például a hegyi só, a repceolaj vagy a cukor.
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 11
HÍREK A NAHRIN VILÁGÁBÓL 8.
9.
A Nahrin újrahasznosított anyagokból készült PE címkéket használ 2020 őszétől újrahasznosított polietilént használnak a dobozok címkéihez. A címke 100% -ban újrahasznosított anyagból készül. Ennek 50% -a ipari és háztartási hulladék ártalmatlanításából származik. Az új címkékre való áttérés folyamatban van, és néhány hónapig tart majd. A Nahrin újrahasznosított papírt használ töltőanyagként a csomagok szállításához Hosszú évek óta újrahasznosított papírból készült tölteléket használnak a postacsomagokhoz. Egy speciális „gyűrő” gép használatával a fenntartható töltelékpapír nagyobb térfogatú lesz és szállítás során még jobban védi a terméket az esetleges sérülésektől.
10. A Nahrin következetesen szétválasztja a hulladékot Sok éve szelektálják megfelelően a papírt, kartont és műanyagokat. Így minimálisra csökkentik hulladékmennyiségüket.
Miért a Nahrin? A lehető legtermészetesebb és legigazibb. Termékeik zsírtartalmát, valamint só- és cukortartalmát minimálisra csökkentik, lehetőség szerint mellőzik az adalékokat, tartósítószereket és színezékeket is. Ráadásul sok termék vegán, laktózmentes, gluténmentes és nem tartalmaz glutamátot. Nahrin - Természetes. Értékes. Egyszerűen jó. Szeretettel: Starkné Szabó Eszter vezető dietetikus Nahrin Team szakmai vezető Forrás: Nahrin AG www.nahrin.ch
12 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
EGÉSZSÉGÜGYI E GÉSZSÉGÜGYI R ROVAT O VAT
Otthon, édes otthon
Az én otthonom az én váram. Ezt a klasszikus kifejezést mindannyian nagyon jól ismerjük. Számomra ez a kifejezés azt jelenti, hogy az otthonomban védettnek érzem magam. Ez az én világom, amit azért építettem fel, hogy a környezetem negatív hatásai itt ne érjenek el engem, és biztonságban és komfortban érezzem magam. Fontos, hogy szeressek hazajönni, ahol minden, ami körülvesz, számomra kedves legyen. Tehát meghitt és biztonságos legyen a váram.
Eucasol, a 31-es gyógynövényes olaj és a Levendula olaj. Ezek megnyugtatják az elménket, tisztítják a légzésünket, oldják az idegfeszültségünket. Használhatjuk a párologtatókban, föltehetjük a radiátorra egy pohár vízbe vagy az Eucasolból fújhatunk egy kicsit a levegőbe vagy a függönyökre.
Véleményem szerint az otthoni illatok biztonságot tudnak teremteni. Minden helyiségnek saját élvezetes illata lehet. A hálószoba például legyen a béke szigete. Fontos, hogy a szoba berendezése pihentető legyen, használjunk meleg, lágy vagy nyugtató színeket, természetesen ebben mindig az egyéni ízlés dönt. Feltétlenül vegyük igénybe az aromaterápiát! A hálószobába nagyon illik az
nyo ok id idej ején én, az ember legszívesebEgyébként a járványok idején, ekülne. Ami nem ben az erdőbe menekülne. nemcsak élményt nyújt, de minőségi, korokozó-, és szennyeződésmentes levegőt
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 13
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT Az előbb említett Levendula illóolaj erősíti az önbizalmat, segíti az alvást és az ébredést, megnyugtat, segít elmulasztani a félelmet. Antiszeptikus hatása jól ismert, főleg a gennykeltő kórokozókra hat, használhatjuk bőrproblémáknál, sebeknél is. A lakásban sokszor használhatjuk a Levendula illóolajat (valamikor ezt Citrom illóolajjal
biztosít számunkra. Természetesen ez nem mindig elérhető. Hívjuk házhoz az erdőt! Saját lakásunkban, vagy akár más zárt helységekben is akármikor meg tudjuk teremteni az értékes „minierdőt”, a gyógynövény alapú Eucasol spray segítségével. A benne lévő gyógynövények, mint az eukaliptusz, mezei menta, törpefenyő, rozmaring, kámfor és szegfűszeg, összefognak a kórokozók ellen, fertőtlenítik a levegőt, megkönnyítik légzésünket. Egész évben használható, a csomagolásának köszönhetően kisebb táskákban is elfér. Ezt a könnyű, de nagyon hatékony műanyag flakonba zárt „egzotikus erdőt” magunkkal vihetjük, bárhova is megyünk! A Just leghíresebb „csokra” a közkedvelt 31-es gyógynövényolaj, a multifunkcionális gyógynövény kompozíciót sokféleképpen használjuk bőrünkön, párologtatva, fürdőben, otthonunkban, más helyiségekben. Házipatikának is hívhatjuk ezt az utánozhatatlan terméket. Gyulladásgátló, fertőtlenítő, fájdalomcsillapító hatása rendkívül ismert! Annak ellenére, hogy több gyógynövényi éterikus olajból áll, illata harmonikus és nem irritáló. Hideg, borongós, „járványos” időkben igazi védelmet nyújt nekünk, saját otthonunkban, de bármikor, bárhova magunkkal vihetjük. Az ennél kisebb házipatikának nevezhetjük a Teafa olajat. Köztudott, hogy erős fertőtlenítő, megvéd minket a sok kórokozótól, gyulladásgátló, fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. De mentális hatása is jelentős: megvéd a külső világ agresszióitól, erősíti a figyelmet, védi a csakrákat és az aurát, „segít jól látni a dolgokat”, „emocionális antiszeptikus” szer hisztériánál és pánik hangulatnál, valamint segít a döntéshozatalban.
14 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
kombinálva). Az aromaterápia segítségével bevihetjük a nyarat a lelkünkbe és illatos, virágzó, örökzöld bokorrá válhatunk a tél közepén. A Citrom illóolaj kitartást ad, csökkenti a túlterhelés okozta álmosságot, frissít. Fokozza az érdeklődést.
Mindannyiunk Narancs pedig egy Mi Mind ndan anny nyyiunkk kedvence, kedven d nc a Nara N aranc ncss illóolaj illó il ló óol olaj laj p pe ed edig dig ig g e g meleg nyújt. Tanulásnál m eleg és megbízható megbízh megbí hattó környezetet k kö eze etet ny yújjt. Tanulás sná segíti a koncentrációt és a szorgalmat. Erősíti a memóriát és a figyelmet, alvászavaroknál használ. Ezek az olajok stresszoldásra kiválóak. Ugyanakkor vannak speciális Just készítmények, melyek energetizáló, illetve nyugtató hatásúak. Az egyik ilyen kedvencem a Just Energy Plus illóolaj, ami az indiai citromfű, citrom, narancs, lime és mezei menta illóolajok frissítő, tónusjavító hatású kombinációja. A benne lévő komponensek csökkentik a depressziót és kimerültséget. Felemelnek, kiegyensúlyoznak és energizáló hatásúak. Élénkítenek, fejfájást csillapítanak, stimulálnak,
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT
gyulladásgátlóak, segítik a szervezetet a fertőzések leküzdésében, és megvédik azt a vírusoktól. Ennek a terméknek a komponensei közül az indiai citromfűvet emelném ki, mely a csodálatos, energiát nyújtó növények egyike. Mindenkinek erőt, állóképességet, kitartást, és egyben nyugalmat ad, harmonizálja a lelket és a testet. Én nagyon kedvelem az Energy Plus illatát, ami engem inkább egy finom süteményre emlékeztet, és meghitt otthoni atmoszférát teremt, régi emlékeket idézve. Számomra ez a „legotthonosabb” illóolaj készítmény! A másik nagy kedvencem az Antistressz illóolaj, amit a téli depresszió ellen küzdőknek mindenképp javaslok. Az Antistressz olaj egy igazi univerzális lelki segítő. Ennek a kompozíciónak köszönhetően: nyugtat és relaxál (citromfű, édeskömény, geranium, cédrusfa, kamilla, rózsa, komló, levendula), fájdalmat csillapít (boróka, Nyugat Indiai ciromfű), frissít és serkent (bazsalikum, eukaliptusz, borsmenta, rozmaring, havasi törpefenyő, citrom, ánizs). Ez a termék
segít javítani az emocionális állapotot. Szükségszerűen hol nyugtató, hol serkentő hatást nyújt. Ébren tartja az agy működését, fokozza a figyelmet és erősíti az érzékelő képességet. Gyors és hosszan tartó hatással rendelkezik, így igazi fegyver a lelki-testi feszültség ellen. Mindig legyen a táskánkban is, de ne felejtsük, hogy csak külsőleg használható! A párologtatóban és aromalámpában kiváló! A nap folyamán energiát és éberséget ad nekünk a Guduchi frissítő roll-on. Harmonizáló, frissítő, élénkítő, erősítő hatása van. Segít toppon tartani memóriánkat g tud nyújtani, y j és a koncentrációt. Nagy segítséget nemcsak egyetemistáknak, menedzsereknek, gépkocsivezetőknek, de mindenkinek, aki fárasztó és nagy koncentrációt igénylő szellemi (főleg határidős) munkát végez, akár otthon (járvány idején), akár munkahelyén. Ilyenkor meglehetősen kis mennyiséggel nagy eredményt lehet elérni. Este meg vegyünk meleg, illatos, „színes fürdőt” (Kakukkfű, vagy Boróka). A Just fürdők több funkciójúak. Nemcsak méregtelenítők, lúgosítók, fájdalomcsillapítók, regeneráló hatásúak, hanem kifejezetten wellness élményt nyújtanak a fürdőszobában. A benne lévő anyagoknak és gyógynövényeknek köszönhetően minden ízlést és igényt kielégítenek. A bőrt csodálatossá varázsolják, a limbikus rendszerre ható illatok igazi élvezetet nyújtanak a szellemünknek. A hideg évszak otthoni atmoszférája rajtunk múlik. A Just éterikus olajai bőséges kínálatot nyújtanak. Kedvünk, megérzésünk alapján válaszszuk a nekünk legmegfelelőbbet. Olyan nincs, hogy ebből a bőségből egyet sem találsz, ami neked való. A „saját” illatoddal megerősíted a váradat. Élvezd az otthonlétet, légy biztonságban a saját birodalmadban! Tisztelettel és szeretettel: Dr. Dacko Natalja Egészségügyi Team
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 15
EGÉSZSÉGĂœGYI ROVAT
D-VITAMINNAL A TEST KĂ–RĂœL ÉS BELĂœL I. 2012-ben az Orvosi Hetilapban megjelent 20 magyar orvos ĂŠs 13 hazai intĂŠzmĂŠny konszenzusa, azaz egyetĂŠrtĂŠse, a D-vitamin szerepĂŠrĹ‘l a betegsĂŠgek megjelenĂŠsĂŠben, illetve megelĹ‘zĂŠsĂŠben. Ă–rĂźltĂźnk neki, hogy milyen jĂł, majd szĂŠpen feledĂŠsbe merĂźlt, mint minden, ami egy nagy ĂśsszefoglalĂł. Az a baj, hogy tĂşl jĂł! Mert nekĂźnk, halandĂłknak, mindig eszĂźnkbe kell juttatni. KĂźlĂśnben az ĂŠlet mindennapjai, rutinjai elviszik a figyelmet. EzĂŠrt dĂśntĂśttem Ăşgy, hogy ismĂŠt elĹ‘veszem ĂŠs egy ĂŠvig errĹ‘l fogok cikkezni. Meg idĹ‘szerĹą is, hisz Ăşjra jĂśn a tĂŠl, mint minden ĂŠvben, jĂśn a hideg, az esĹ‘, a kĂśd, ĂŠs elĹ‘vesznek azok a nyavalyĂĄk, amik eddig csendben voltak‌ Nyaraltak Ĺ‘k is đ&#x;˜Š. ElĹ‘szĂśr is tisztĂĄzni, kell, hogy a D-vitamin nem vitamin, hanem egy szterĂĄnvĂĄzas, Ĺ‘si hormon, csak orvostĂśrtĂŠneti okokbĂłl mondjuk rĂĄ, hogy vitamin. A napfĂŠny hatĂĄsĂĄra az emberi szervezetben kialakulĂł, vagy tĂĄplĂĄlĂŠkkal bekerĂźlĹ‘ elĹ‘anyag, amibĹ‘l szĂĄmos lĂŠpĂŠsen ĂĄt a mĂĄjban ĂŠs a vesĂŠben valĂł „csiszolĂłdĂĄsokâ€? utĂĄn lesz kĂŠsz a hormon. Egy kis tĂśrtĂŠneti kitekintĂŠs‌ MiĂŠrt is „angolkĂłrâ€?? Mert azok a jellegzetesen ĂłlĂĄbĂş gyerekek az esĹ‘s napfĂŠny nĂŠlkĂźli AngliĂĄban arĂĄnytalanul nagy mennyisĂŠgben jelentek meg. 1890 Hirsch ĂŠs Palm mennyisĂŠgi vizsgĂĄlatokat vĂŠgeztek az angolkĂłr fĂśldrajzi megjelenĂŠsĂŠben, ĂŠs azt talĂĄltĂĄk, hogy az angolkĂłr kapcsolatban van a fĂŠny hiĂĄnyĂĄval. 1919-ben Huldschinsky ultraviola fĂŠnnyel tudta kezelni az angolkĂłrt. 1919-ben pedig sir Edward Mellanby speciĂĄlis tĂĄplĂĄlĂĄssal elĹ‘ tudta idĂŠzni kutyĂĄknĂĄl a kĂłrt ĂŠs megmutatta,
16 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
hogy tĹ‘kehalmĂĄj olajjal, vagy vajzsĂrral meg is lehet elĹ‘zni. Biztos van, aki mĂŠg emlĂŠkszik a „csukamĂĄjolajâ€? felejthetetlen ĂzĂŠre‌ De ez csak a csontrendszerre kifejtett hatĂĄsa, ami a legismertebb. A tanulmĂĄny megmutatja, hogy mi rejlik a lapu alatt, mert a test minden mĹąkĂśdĂŠsĂŠben megtalĂĄljuk.
Napozzunk, vagy ne napozzunk?!? KiderĂźlt, hogy a napfĂŠny UV-B sugĂĄrzĂĄsĂĄnak (290-315 nm) hatĂĄsĂĄra a D3-previtamin, majd D3-vitamin alakul ki. HabĂĄr a bĹ‘r D-vitamin termelĹ‘ kapacitĂĄsa ĂłriĂĄsi, de nem tudunk tĂşlnapozni, mert a szervezet a tĂşl sok D-vitaminbĂłl azonnal inaktĂv vĂĄltozatot alakĂt ki. Ha fĂźrdĹ‘ruhĂĄban napozunk ĂŠs kicsit megpirulunk, akkor 10-20 000 NE D3-vitamin kĂŠpzĹ‘dĂśtt. Viszont a barnulĂĄssal egyre nehezebb a fĂŠny ĂĄthaladĂĄsa, tehĂĄt tĂśbbet bĂrunk napon lenni ĂŠs nem termelĹ‘dik annyi D3-vitamin sem, nem jut ĂĄt annyi fĂŠny. A fekete bĹ‘rĹą embereknek konkrĂŠtan 5-10x annyi fĂŠnyre van szĂźksĂŠgĂźk ugyanannyi termelĹ‘dĂŠsĂŠhez. A D-vitamin kĂŠpzĂŠs ĂŠletkorral jelentĹ‘sen csĂśkken, idĹ‘sekben megnĹ‘ a hiĂĄnya. 10-15 perces, az arcot, fedetlen vĂŠgtagokat ĂŠrĹ‘ nyĂĄri fĂŠny kb 1500-3000 NE D3-vitamin kĂŠpzĹ‘dĂŠsĂŠt idĂŠzi elĹ‘. És akkor jĂśn a naptej, meg a bĹ‘rrĂĄk, merthogy csak 10-15 ĂłrĂĄig jĂł a nap ĂĄllĂĄsa. Évekig olvastunk a napozĂĄs bĹ‘relvĂĄltozĂĄst, ĂśregedĂŠst, rĂĄkosodĂĄst elĹ‘idĂŠzĹ‘ hatĂĄsĂĄrĂłl, ĂŠs hogy ki ne menjek az ajtĂłn amĂg le nem kenem az egĂŠsz testem‌ Mindenben a mĂŠrtĂŠk legyen az irĂĄnyadĂł. 15 perc napozĂĄs a dĂŠli idĹ‘ben, akĂĄr fĂŠlĂĄrnyĂŠkban is, minden nap ele-
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT
gendő. De ha vízpartra megyek egész napra pl. horgászni, akkor kenjem le magam a 30 faktorossal, ami 10%-ot beenged. Mert órákig ott vagyok biztosan. A szolárium pedig UV-A sugárzással működik, ráadásul jó erőssel. Sajnos ezért a barnulásért ráncokkal fizetünk, D-vitamint pedig nem ad. Az is kiderült, hogy a D-vitamin ellátottság nem étrendi kérdés. Magyarországon az ételekkel kb. 2 mikrogrammot viszünk be, ami 80 NE. Más országokban max. 150 NE. Szóval ki kell menni a napra és begyűjteni nyáron! Télen pedig pótlás kell, méghozzá étrend-kiegészítő…
Mi abban nagyon jók vagyunk!!! Van D-vitamin kapszulánk kalciummal, mind a négy Narosan vitaminunkban megtalálható, és a Narosan miniben is. De a hab a tortán, hogy a Nahrofit vaníliában és kávéban is benne van a napi ajánlás, egy finom reggeli formájában. És akkor már látom, hogy felhorkansz, mert csak 400 NE van benne, pedig az ajánlás 2000 NE naponta… Jön a másik kérdés, hogy ha többféle terméket eszem, akkor nem lehet ezt túladagolni? Zsírban oldódó vitamin, ami felszaporodik… Mennyi kétely?!? Elmondom, hogy én hogy gondolko-
dom ezekről, és dönthetsz úgy, hogy mást keresel vagy úgy is, hogy elfogadod az enyém… A szervezet nagyon okos, és mindenütt azt tapasztalom, hogy nem szereti a nagy kiugró dolgokat, de nagyon jutalmazza a szisztematikus, naponkénti befektetést. Vagyis, nem nagy adagokra van szükségünk, hanem minden nap, kicsire. Én nyáron is eszem a vitaminokat, Nahrofit vaníliát és D-vitamint is. Csak kevesebbet. És minden nap figyelek arra, hogy legalább 15 percet kint legyek a napon 10-15 óráig. No de most nincs nap! Mit lehet ilyenkor tenni? Az első lépés meghatározni vérvizsgálattal a D-vitamin szintet. Lehet, hogy ezt fizetős laborban tudod csak megcsinálni, akkor is így érdemes kezdeni. Ha 115 nmol/ liter alatti értéket kapsz, akkor 2-3 kapszula D-vitamint javaslok, és mellé folyamatosan havi 1 üveg vitamint. 3 hónap múlva érdemes kontrollálni. Ha szerencséd van, akkor épp akkor ér el hozzád az ÉPOETR szűrőnap és ott meg tudják nézni, hogy javult-e az érték. Ha nem, akkor ismét egy mérés. Ha ott is nagyon alacsony, akkor érdemes táplálkozási problémát feltárni és nagyobb, gyógyszertári adagokat enni. Ha 115 nmol/l feletti értéken vagy, akkor marad a szimpla ajánlás 50 év alatt és 70 kg alatt napi 1 kapszula, felette napi 2 kapszula. És most visszatérünk a túladagolás kérdésére. Képzeld el, hogy bizonyos esetekben, mikor nagyon nagy a hiány 300 000 NE, ún. lökésdózist is beadnak. De a heti 50 000 NE-t is alkalmazzák. Mégsem félnek a túladagolástól, mert a szervezetben ott van egy enzim, ami a többletet azonnal olyan vegyületté alakítja, aminek már nincs hatása. Vagyis ez a többlet jó-jó, de igazán a mindennapi kis dózisokkal lehet nyerni! Mert a többletet konkrétan kidobom. És ugye a svájci ember mindből nagyon magas minőséget használ, azt kidobni vétek. Ezek a mennyiségek, még ha többféle készítményt is használok, biztosan beépül és napok, hetek alatt gyönyörűen megtöltöm a raktárat, megemelkedik a vérszint az ajánlott középértékre, és a szervezet a megfelelő védettség alatt van 10-20 reá leselkedő, civilizációs betegség ellen. Különösen most érdemes elgondolkodni, mert a tanulmány szerint, akinek jó a D-vitamin szint ellátottsága, az 90%-al kisebb eséllyel kapja ez az influenzaszerű betegségeket… Ami most elég gáz, ha valaki elkapja. Megelőzni könnyebb és olcsóbb. Jusson ez eszedbe!
Szeretettel: Dr. Harsányi Edit Marianna orvos-marketing igazgató
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 17
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT
INTIM TESTTÁJAK TABUK NÉLKÜL – utazás a szagok és a (test) szőrzet világában
Változik világunk. Mondom ezt azért, mivel napjaink társadalmi kultúrájában szinte elvárás a szőrtelen test, mind a férfiak, mind a nők körében. Korábban el nem tudtuk volna képzelni, hogy a férfiak a testüket borító és a nők, testük bármely táját borító testszőrzetüktől megváljanak. A testszőrzetnek a test hőjének háztartásában van szerepe. A XX. századot megelőzően hivatásos borbélyok borotválhattak férfiarcot (férfi kozmetika.) A test szőrtelenítésének mára
18 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
már több módja van. A legrégebbi módja a depilálás, azaz felületi szőrtelenítés. Borotvával vagy krémekkel. A bőrünk felülete nem teljesen sima. Rajta apró dudorok és bemélyedések találhatóak, így amikor a borotvával végigsimítjuk, akkor a kiemelkedéseken a bőrt felsértjük. A testünk védelmi rendszerének első vonala a bőrünk folytonossága. A borotva élétől (mikro) sérült bőr lehetőség a mikroorganizmusok bejutásához. A borotválkozás utáni szerek a fertőzés kialakulásának megakadályozását szolgálják a bennük lévő tartalommal, ami legtöbbször alkohol. Az alkohol vizet von el a mikróbáktól, így azok a kiszáradástól (aszottságtól) pusztulnak el. A depilálás másik módja a kémiai felületi szőrtelenítés, mely krémekkel történik. Ilyenkor ügyelni kell a bőr kémiai felmaródására. Mindkét módszert követően visszanőnek a szőrszálak. A szőrtelenítés másik módja az epilálás, amikor a szőrszálakat a gyökerével együtt távolítjuk el. Ekkor a kitépett szőrhagymák helyén üreg keletkezik, mely szintén behatolási kapu a kórokozók számára. Abban az esetben, ha a depilálás vagy az epilálás intim testrészeken történik, akkor a szőr-
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT telenítést jó ha megelőzi egy szappanos vagy fertőtlenítőszeres lemosás, mivel a baktérium flóra a gáttájékon sokkal dúsabb és másabb összetételű, mint a testünk többi pontján; valamint a mikrosérülések behatolási kapuként lehetőséget adnak számukra a szervezet sérült védelmi vonalán történő bejutáshoz és fertőzés kialakításához. A szőrtelenítést követő hámhiány menedzselése itt különösen fontos. A legújabb módszer az energia alapú szőrtelenítés, amikor fény vagy elektromos hullámokból származó energia felmelegíti a szőrtüszőt, így megakadályozva a szőr újranövekedését. Hosszútávú hatásai még nem ismeretesek, miden esetre a kezelést követően fellépő hőártalommal számolnunk kell. Ha már az altesti tájékról van szó, akkor meg kell, hogy említsem a XX.század egyik nagy vívmányát: a vízöblítéses „árnyékszéket”. A régmúltban az éjszaka ürített vizeletet és székletet éjjeli edényben gyűjtötték a szobában és reggel öntötték ki. Nappal árnyékszékbe ürítették. Mindkét eset-
testváladékok vezetéken át kerülnek egy központi szennyvízkezelő rendszerbe, valamint vezetékes víz zuhatagával öblítődik ki a rendszer. Óva intek bárkit is, hogy a WC vízöblítést akkor indítsa be amikor még rajta ül, mivel a WC csészében található mikroorganizmusok teljes kavalkádjából egy kórokozódús alsó mosást kap. Ez viszont különböző fertőzéseket okoz(hat). Javasolt a WC előke fedlapját lehajtva az öblítést beindítani, mivel így megelőzhető a szóródás (a környezetbe sem kerül). S ha már a szagoknál járunk a testszag is valamilyen szinten egyedi. Az emberek 70-80%-ának a testrégiók kórokozó flórája megegyezik, viszont az egyedi baktérium turmixunk tesz minket egyedivé. Ez adja az egyedi testszagot. Az izzadság során ez a baktériumflóra bedúsul. Egyes kriminológiai ág már foglalkozik az egyedi baktérium lenyomattal, mint azonosítási mód. Két egyén találkozásánál, mikor érezzük a másik fél testének illatát és megtetszik, akkor szoktuk mondani, hogy „működik a kémia”. A parfümöknek is három illatszintje van. A fej az első, amikor kifújjuk. A második a szívillat, amikor elillan és az alkotói megragadnak a bőrünkön. S a harmadik szint az alapillat, amikor a bőrünk mélyebb rétegeivel és a baktérium flóránkkal egyesül. Az orrunk ami mindezt detektálja. Amiről elmondható, hogy a leglustább szervünk. Ugyanis egy bizonyos menynyiség után már nem tud érzékelni és idő kell számára, hogy újból érzékeljen. Az orrjáratok elején apró szőrszálak találhatóak, aminek célja a levegőből származó por és egyéb apró részecskék kiszűrése. Amennyiben bentebb jutna a részecske és az orrjáratok mélyebb részeiben
ben ügyelni kellett arra, hogy az ivóvíz nyerő helytől minél távolabb legyen és a csapadékvíz se mossa őket össze a föld rétegei alatt. Érdekességképpen említem meg, hogy voltak olyan uralkodók (királyok), akik oly hosszan tartottak királyi meghallgatást (auditációt), hogy nem volt idejük kivonulni és ürítési szükségleteiket elvégezni. Ezért a meghallgatási trónjuk közepén egy lyukat vágtak, ahová üríthettek. Az edény kicseréléséről időnként egy apród gondoskodott. Az udvari orvos a szagáról és állagáról betegségeket zárt ki vagy erősített meg. Egyes írások szerint az ekkor keletkező szagok miatt fejlesztették ki a parfümöket, a kellemetlen szagok ellensúlyozására. Mára már az ürített
lévő csillószőröket irritálja, akkor a szervezet tüsszentéssel igyekszik azt kisöpörni. Ekkor viharos sebességgel tör ki a légutakban lévő és irritációt okozó részecske és a légutak váladéka. Több méter messzeségbe tudja eljuttatni szerve-
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 19
EGÉSZSÉGÜGYI ROVAT zetünk a tüsszentés során a légutakból kikerült váladékot. Leghatékonyabb egyszerhasználatos papírzsebkendőbe tüsszenteni és köhögni, majd azt kidobni a szemetesbe és ezt követően a folyóvízzel és szappannal kezeinket megmosni. Ennek híján kézfertőtlenítőt kell alkalmazni. Így a helyes megelőzés szempontjából. Mint ahogyan a „Legkisebb Ugrifüles” is mondotta: „Zsebkendőbe köhögj, tüsszents!”
Az Életfa Program termékpalettából a megelőzés terén ajánlott alkalmazni: JUST TERMÉKEK TEKINTETÉBEN:
- Intim mosakodógél: mely a női nemi szervek és a gáttájék normál flóráját segít visszaállítani és megtartani.
- Kéztisztító gél: Megfelelően magas (70%) alkoholtartalmával elpusztítja a mikroorganizmusokat. Ráadásul a komplex és különleges összetétele a gyümölcsök fertőtlenítésére is alkalmas, mivel nincs kellemetlen ízélmény a száradását követően. NAHRIN TEREMÉKEK:
- Vitaflor: mely a normál bélflóra támogatója. S nem mellesleg inulint tartalmaz. - Basico: az ásványi anyag és vitamin tartalmával segíti az egyensúly megtartását. Inulin tartalma pedig a jótékony bélbaktériumok támogatásával az immunrendszerre is segítően hat.
- D-vitamin kapszula kalciummal: Az immunrendszerre való pozitív hatását egyre több publikáció megerősíti. - Levendula illóolaj és krém: nyugtatja a fáradt szervezetet és lábakat. Jótékony hatással van a vérnyomás egyensúlyban való tartásában. - Teafa termékcsalád (krém és illóolaj): a legerősebb természetes antimikrobiális szer. Gyulladásos helyi reakciók kezelésére kiválóan alkalmas.
- Havasi gyopár after shave: Hűsítő, hidratáló hatású borotválkozás utáni gél havasi gyopár- és füzike-kivonattal. Nyugtatja, ápolja az igénybe vett bőrt, csökkenti a kellemetlen irritációkat.
- Sütőtökmag szirup: A tökmag nagy mennyiségben tartalmaz linolsavat, linolénsavat, illetve E-vitamint és karotinoidokat. Jelentős a szeléntartalma, illetve további nyomelemek is megtalálhatók benne: pl. mangán, cink és réz.
- Echinachina: Az indiánok a fertőző megbetegedések gyógyítására kivonatát használták. Főként az immunműködés javítására, mivel fokozza a szervezet ellenálló képességét. Charles Darwin szavaival zárva soraimat: „Nem a legerősebb marad életben, nem is a legokosabb, hanem az, aki a legfogékonyabb a változásokra.” Szeretettel: Tóth Andrea – diplomás ápoló, infekciókontroll nővér, Egészségügyi Team tag
20 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI
TÉLRE HANGOLT TÁPLÁLKOZÁS
A hideg idő beköszöntével egyre kevesebb a szabadba csalogató, melengető napfény és a pihenni térő természetet követve mi is inkább hajlamosak vagyunk a „bevackolódásra”. A téli hónapok alatt általában nem mozgunk eleget, mindemellett – az ünnepek jegyében – gyakrabban fogyasztunk energiadúsabb étkeket, s így könnyen felszedhetünk néhány felesleges kilót
telek, ezért ilyenkor a hosszan tárolhatókra kell koncentrálnunk. Természetesen van néhány téli gyümölcsünk is, pl. a kökény, a naspolya, vagy a csipkebogyó, melyek kivételes koncentrációban tartalmaznak értékes tápanyagokat. Többször felhívtam már a figyelmet a szezonális zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának fontosságára, de ebben az évben, amikor a tematikában ilyen hangsúlyos szerepet kapnak az évszakok, még többször került „terítékre”.
Bár a nyári repertoárhoz képest szűkebb a választék a szervezet védekező rendszerét támogató friss gyümölcsből és zöldségből, az idényjellegű nyersanyagok között is szép számmal találunk olyanokat, amelyek hatékonyan képesek fokozni szervezetünk fertőző betegségekkel szembeni ellenállását. Az egyes zöldségek, gyümölcsök szezonja alatt azok természetes betakarítási időszakát értjük. Tavasszal jellemzően a zsenge leveles növények szezonja van, míg nyáron a legtöbb gyümölcs és zöldség elérhető. Ősszel pedig a lassan termő zöldségekből válogathatunk, melyek nagy előnye, hogy sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Télen csak kevés növény számára adottak a felté-
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 21
AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI
Ma szinte bármit bármikor megkaphatsz, ezért sokan nem értik miért olyan fontos ez. Az alábbi érveket jó, ha tudod: - A természet biztosítja az adott zöldségek, gyümölcsök érlelését. Csak a nap sugarainak hatására működik hibátlanul a fotoszintézis, ami a növényben lévő igen fontos szerves anyagok létrehozásáért felelős, mint pl. a klorofil, vagy a karotinok. Szezonon kívül csak mesterségesen, etiléngázzal érlelt társaikat vehetjük meg.
pénzeddel a lokális közösséget támogatod. - Minden zöldség és gyümölcs szezonban a legolcsóbb, sőt akár többszörös árkülönbségek is előfordulnak.
Érdemes tehát szezonálisan vásárolni és lehetőleg piacon. Ha lehetőséged van rá, kedvenceidet ilyenkor fagyaszd le, vagy pl. befőtt formájában tartósítsd, hogy az év többi részében is ehesd őket.
- A termelőknek kevesebb vegyszerre van szükségük a hozam eléréséhez, így a magasabb vitamintartalom mellett kevesebb káros anyagot is tartalmaznak. Biogazdálkozás is igazán csak szezonon belül lehetséges. - A termékek valószínűleg egy helyi termelőtől érkeznek hozzád és nem a világ másik részéről. A frissesség mellett így fogyasztásod kisebb terhet ró a környezetre és
22 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER
Foglaljuk is össze most táplálkozási szempontból mindazt, amire érdemes figyelnünk ahhoz, hogy kellően felvértezzük szervezetünket a téli időszakra.
Védelmi stratégia a hideg ellen Ahhoz, hogy szervezetünk felvehesse a harcot a kórokozókkal szemben, fontos, hogy rendszeresen, kellő meny-
AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI Megtalálható a friss zöldségekben és gyümölcsökben, nagyobb mennyiségben pl. a citrusfélékben, kiviben, de ne feledkezzünk el a hazánkban tradicionális téli C-vitaminforrásról, a savanyú káposztáról, valamint a télálló körtéről, almáról se.
nyiségben gondoskodjunk ehhez tápanyagokról és folyadékról. A megfelelő folyadékellátottságnak a hideg beálltával elmaradhatatlan részét képezik a meleg innivalók, a különböző teafélék (pl.: gyógynövényes tea, citromos csipkebogyótea magas C-vitamin tartalmával). A kiegyensúlyozott táplálkozás keretein belül a betegségmegelőzés szempontból kitüntetett szerepe van a C-vitaminnak. Vízben oldódó lévén könnyen kiürül a szervezetből, ezért fontos, hogy nap mint nap, folyamatosan fedezzük elegendő bevitelét.
Immunrendszerünk erősítését szolgálja, ha a sárgarépa, a sütőtök, a zöldleveles zöldségek rendszeres fogyasztásával gondoskodunk testünk kielégítő béta-karotin ellátottságáról. A télen is elérhető egyéb zöldségfélék – petrezselyemgyökér, zeller, cékla, karalábé, retek, fekete retek –, valamint a hüvelyesek – szárazbab, lencse, sárgaborsó – felhasználása nemcsak vitamin- és ásványi anyag, hanem rosttartalmuk miatt is ajánlott. E-vitamin szükségletünket fedezni tudjuk kevés mandula, mogyoró, napraforgómag, napraforgó olaj, búzacsíra,
búzacsíra olaj vagy avokádó étrendbe iktatásával. Lényeges, hogy szervezetünk számára megfelelő arányban szolgáltassuk a különböző ásványi anyagokat, köztük
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER | 23
AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI Téli ízelítő Az előzőekben említett, testünk védekezése szempontjából kiemelkedő jelentőségű összetevők megtalálhatóak egy jól összeállított étrendben. Az alábbiakban következzen ehhez néhány ötlet:
Reggeli: probiotikus gyümölcsjoghurt zab pehellyel, főtt gabonakása friss gyümölccsel, man dulával Tízórai /uzsonna: mézes sárgarépa-alma salá ta, szezámmagos káposztás tönkölypogácsa Ebéd: laskagombás csirkeraguleves fokhagymás grillezett hal céklasaláta fahéjas sült alma vagy a cinket, a szelént is. Cinkben bővelkednek a vörös húsfélék, a teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék. A szelén megtalálható pl. a napraforgómagban, a tengeri halakban: tonhalban, tőkehalban. A D-vitamin a fertőzésekkel szembeni védekező immunválaszt több ponton is fokozza, de ma már elfogadott tény, hogy a D3-vitamin-ellátottság alapvetően nem étrendi kérdés. Ugyanakkor egészséges embereknél megfelelő életmóddal és kiegyensúlyozott, változatos (bőséges D-vitamint tartalmazó) táplálkozással, ésszerű napozással, a téli-tavaszi hónapokban D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítők alkalmazásával elkerülhető a vitaminhiány. A pre- és probiotikumok rendszeres fogyasztása támogatja bélflóránk megfelelő működését, s ezen keresztül nagymértékben hozzájárul szervezetünk védelméhez.
lencseleves göngyölt csirkemell zöldséges barnarizs sütőtökpuding Vacsora: avokádókrém magos zsemlével, citrommal ízesítve, köles körözött teljes kiőrlésű tönkölykenyérrel
Ha figyelünk a fentiekre nem átvészelni, hanem élvezni fogjuk a telet és bizakodóbban nézhetünk elébe az új esztendőnek. Szeretettel: Starkné Szabó Eszter vezető dietetikus Forrás: mdosz.hu, Táplálkozási Akadémia
Mindemellett ismerünk vírusellenes hatású növényeket is, melyek közül pl. a fokhagyma a magyar konyha egyik jellegzetes ízesítőanyaga. Ha végignézünk a felsorolt élelmiszer alkotóelemeken, meglepődve tapasztalhatjuk, hogy hazánk étkeiben is visszaköszönnek ezek az összetevők. A hozzájuk fűződő legendákról – pl. a fokhagyma mézzel, vagy az alma dióval, mint az egészség szimbóluma – olykor kiderülhet, hogy valóságalapjuk is van.
24 |
info | 2020. OKTÓBER - DECEMBER