EL CARIBE 28:05:2012
PROGRAMA DE BENEFICIOS A MIEMBROS MULTIMEDIOS DEL CARIBE
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Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 1
··· 02 ··· Salud en vacaciones ¡Sí puedes hacer dieta! No dejes que los días de asueto descontrolen tu peso. El libro La Dieta de los 17 días te dice cómo.
sumario
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Cuerpo en forma
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Experiencia C.Lecto
Mundo mágico con las hadas, disfrutar de páginas a la izquierda con el club de libros, maridajes con El Catador y descuentos para los para los padres gracias a Hardsoft.
GERENTE GENERAL MMC Juan A. Cohen ··· DIRECCIÓN DE REVISTAS Airam Toribio ··· GERENTE DE C.LECTO Luisa Fontana ··· COORDINACIÓN DE REVISTAS
Quiénes somos
Glenys González ··· DISEÑO Ángel María Martínez ··· CORRECTOR DE CIERRE Leandro A. Sánchez ··· DIRECTORA COMERCIAL Y MERCADEO Arlene Reyes de Knipping ··· DIRECTORA ZONA NORTE Ana María Tillán ··· GERENTE DE MERCADEO EL CARIBE Soraya Escoto ··· GERENTE DE VENTAS Claudia Defilló ··· EL CARIBE, C.LECTO. DIRECCIÓN: Editora del Caribe. Calle Doctor Defilló No 4, Los Prados, Santo Domingo, República Dominicana, Apartado Postal 416. LÍNEA ESPECIAL SERVICIO C.LECTO: 809-6838333/34. IMPRESIÓN: Editora Comercial del Caribe. VENTAS SANTIAGO: 809-489 3723/26/31. Fax: 809-724 7076. PUBLICIDAD: 809-683-8312/8301.
2 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
¿DIETA EN VACACIONES?
¡SÍ SE PUEDE! El autor del libro La dieta de los 17 días, el doctor Mike Moreno, asegura que se puede mantener un régimen alimenticio balanceado durante los días de asueto. COLABORACIÓN TRES MEDIA FOTOS YUGANOV KONSTANTIN Y ALTAFULLA
e acercan días de vacaciones. De merecidos viajes a la playa o al campo. De largos trayectos en automóviles o aviones. Y también, de jornadas de comidas no programadas, restaurantes y hoteles. Sin dudas, un contexto difícil para llevar una dieta y perder peso. Sin embargo, según explica el doctor estadounidense Michael Rafael Moreno en su nuevo libro La dieta de los 17 días, publicado en toda Latinoamérica por el sello Aguilar y distribuido en República Dominicana por el Grupo Santillana (Prisa Ediciones), es posible bajar medidas y deshacerse de unas “libritas” mientras se surcan los cielos o se recorren otros caminos. Aunque parezca imposible para muchos, los aeropuertos, paradas de autobuses u hoteles ofrecen la posibilidad de comer de manera balanceada. “Muchas personas me dicen que no pueden mantenerse en forma cuando viajan, pero no lo creo, eso quiere decir simplemente que no lo desean con tanto ahínco”, dice el autor. “Una buena planificación ayuda a integrar el ejercicio físico y la correcta alimentación en los planes de viajes”, agrega.
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Evita el “room service”. Llegar a un hotel a última hora, después de un largo viaje, puede hacer que el “room service” (servicio de comidas en la habitación) sea una opción extraordinariamente atractiva. El nuevo libro de Grupo Santillana (Prisa Ediciones) establece que lo mejor es saltarse la cena, pues comer a altas horas de la noche es una de las peores opciones para mantener la figura. Si tienes que comer algo, “en muchos hoteles hay canastas con frutas en la recepción o en las habitaciones, coge una o dos y cómetelas antes de irte a dormir”, propone la publicación.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 3
¿Qué comer durante el trayecto? “Seamos sinceros: la mayoría de los establecimientos de los aeropuertos no se destacan ni por la variedad ni por la calidad de sus ofertas”, comenta Moreno. “Están llenos de tentempiés con mucha grasa y mucho azúcar, así que si tengo que comer algo paso Hacer ejercicio donde se pueda. del largo ante los quioscos que venden comida chatarra y busTanto en el lugar donde te alojarás, como co lugares donde pueda comprar frutas, yogur descremado o en los aeropuertos o estaciones de una ensalada”, expone Moreno. autobuses, se puede hacer ejercicio. En estos lugares, evita las escaleras De acuerdo al experto, en estas circunstancias hay que examieléctricas y camina a paso rápido por diez nar a conciencia la carta de los restaurantes, siempre con el o veinte minutos. Si es posible, objetivo de elegir comidas con mucha fibra, como fruta fresca, opta por un hotel que tenga gimnasio las ensaladas, cereales integrales y sopa de vegetales. Si el panora24 horas o corre por las instalaciones ma no incluye ninguno de estos alimentos, entonces hay que evitreinta minutos al día. tar comer (por un rato) o ingerir solamente porciones pequeñas. Ya dentro del avión, el autor de La dieta de los 17 días sugiere, en caso de que el vuelo incluya comidas, elegir como si se estuviera en un restaurante, optando por los platos más saludables, bajos en calorías y grasas. Por ejemplo, “pon sólo la mitad del aderezo que te dan para la ensalada y no untes mantequilla en el pan o pregunta si te pueden dar una fruta fresca en lugar del postre”, revela su autor. Para los que suelen viajar en su propio carro, la recomendación es llevar su propia comida; incluso las meriendas. El doctor aconseja comprarse una neverita portátil y escoger alimentos como embutidos –libres de grasa-, frutas, vegetales hervidos y mucha agua. En cualquier destino La dieta que sigas durante tus vacaciones dependerá del destino elegido. Siempre y cuando puedas preparar tus propios alimentos, hazlo. Esta será la norma a seguir. Si es completamente imposible, tienes varias opciones: desde optar por restaurantes con opciones “light”, hasta pedir métodos de cocción específicos en los mismos, o practicar el control de las porciones. También, beber mucha agua. “Los restaurantes sirven montañas de comidas, dos o tres veces la cantidad que necesitamos”, argumenta el doctor Moreno. “Comparte la comida o llévate las sobras. Come hasta saciarte, pero sin que te llenes. Por último, cíñete al número de raciones que has planificado comer”, agrega. ¿Meriendas? “Satisface el gusto por lo dulce con fruta fresca y nada más”, decreta el libro La dieta de los 17 días. También, sugiere diecisiete meriendas fáciles de preparar y empaquetar, tales como barras de granola, vegetales cortados (zanahoria, apio, tiras de pimiento o de pepino), palomitas de maíz (sin grasa y bajas en sal), quesos bajos en grasa, entre otros.
Una completa guía para rebajar Distribuido por Grupo Santillana (Prisa Ediciones República Dominicana), La dieta de los 17 días, propone un estilo vida saludable y una alimentación balanceada a través de un plan que comprende cuatro etapas de 17 días cada una. La obra, de 304 páginas, es de la autoría del doctor estadounidense, radicado en San Diego, Mike Moreno. Para más información sobre este libro, los interesados pueden visitar la página en Facebook de Prisa Ediciones República Dominicana o seguir la cuenta de Twitter @PrisaEdicionRD. También, accediendo a www.prisaediciones.com/do. Está a la venta en las Librería Cuesta, Jumbo (Luperón y Megacentro), La Sirena (Churchill, San Isidro, Las Caobas, Luperón y Venezuela), Librería Arroyo Hondo y Carrefour.
4 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Ropa, calzado y accesorios Mary Paz
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Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 5
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6 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
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de descuento fijo, en almuerzos de 12 m. a 4:00 p.m., en días de semana; y un 25% menos en cenas, los sábados de 8:00 p.m. a 10:00 p.m.
McDonald’s Válido en Santo Domingo y Santiago. Nota: no aplica sobre otras ofertas.
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uento c s e d de mpra o c a l en total.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 7
Tinto y Brasa
10%
de descuento de lunes a viernes, entre 12:00 m. y 4:00 p.m.
10%
de descuento en el menú de bocadillos para eventos, todos los días (previa reserva con un mínimo de 24 horas de antelación). Los descuentos no aplican con otras ofertas.
Pizzarelli
RD$255 El mediodía es de Pizzarelli Pizza personal de 1 ingrediente + 1 vaso de refresco por RD$255, impuestos incluidos.
Válido en todas las sucursales, todos los días de 12:00 m. a 4:00 p.m. No disponible para delivery. Imprescindible presentar el carnet de suscriptor al solicitar la oferta. Nota: no aplica con otras ofertas.
8 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Paninoteca
Válido de L-V de 12:00 m. a 4:00 p.m. No disponible para delivery.
Almuerzo ligero Ensalada+bebida (Ice tea o refresco) con un precio especial de:
RD$300
Imprescindible presentar el carnet de suscriptor al solicitar la oferta. No aplica con otras ofertas.
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Mustard’s
Vivan los martes en 3 Mariachis Burritos + refresco por un precio especial de
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Impuestos incluidos.
Disponible en las sucursales de la Roberto Pastoriza y Blue Mall, todos los martes en cualquier horario. Nota: no es válida con otras ofertas.
20% de descuento en nuestra sección Grill, en cualquier horario, todos los días. No disponible para delivery. Imprescindible presentar el carnet de suscriptor al solicitar descuento. Nota: No aplica con otras ofertas.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 9
Cane
“Brindis de Tapas para acompañar nuestro Happy Hour” Horario: Lunes de 6:00 p.m. a 12:00 a.m. Martes a domingos de 6:00 p.m. a 8:00 p.m. Imprescindible presentar el carnet de suscriptor al solicitar la oferta.
Caffé Milano Actividades especiales sólo para socios de C. Lecto.
Restaurante Jade
20% De descuento para los miembros de C.Lecto.
10% de descuento
10 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
15%
De descuento para los miembros de C.Lecto.
Descorche de la primera botella para miembros de C.Lecto
5% y 10% de descuento con pago en efectivo, *Santiago.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 11
Salud y Belleza
Gloria Mar铆a Spa
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RD$3,000.00 el ritual; precio regular es de
RD$3,800.00 *Santiago
Spa Etra/Babor
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de descuento en todos los servicios de terapias corporales y faciales.
Body Shop
15% descuento en la tarifa regular de inscripci贸n.
12 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Bottega Verde
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de descuento al pagar con el carnet de C.Lecto
Por la compra de uno de nuestros servicios de est茅tica obtendr谩s un
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de descuento para un masaje de relajaci贸n. *No incluye depilaci贸n.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 13
Entretenimiento
Caribbean Cinemas
os Estren eciales esp iones , sólo y func el año e t n a r os du iembr para m cto. e de C.L
Fine Arts
De lunes a viernes
RD$175 en la primera tanda. Únicamente para miembros de C.Lecto.
14 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Viajes y turismo
Arbaje Tours
10%
de descuento en los siguientes servicios al pagar en efectivo: hoteles nacionales e internacionales, seguro de viajes y excursiones locales e internacionales. Pago de los servicios con tarjeta de crédito, un 7% de descuento.
10%
Hoteles Marriot (seleccionados).
Hotel Dominican Fiesta
25%
menos en la suscripción al Club Fiesta.
10%
de descuento en los hoteles Palladium en Bávaro.
5%
de descuento en cruceros.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 15
Otros El Catador
Viagrupo
Ofertas especiales para los miembros de C.Lecto en diferentes categorías a través de c.lecto.com.do.
Sucursal Evaristo Morales: c/ José Brea Peña 43, esq. Virgilio Díaz Ordoñez, Tel.: 809.540.1644, ext. 220. Sucursal Naco: av. Lope de Vega, esq. Max Henríquez Ureña. Tel.: 809.540.1644, ext.270. www.elcatador.com.do Actividades exclusivas para los miembros de C.Lecto.
Pinturas Tucán
Martín Rodríguez
20%
de descuento para los miembros de C. Lecto, en todos nuestros servicios.
Un bono de un
5%
de descuento en establecimientos aliados.
16 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Domínico Americano • Descuentos para miembros de C.Lecto, donde por cada persona que suscriba el socio, tendrá un descuento ascendiente a un 5% para una persona; a partir de 2, será un 10%, y a partir de 3 un 15%.
Descuentos fijos en la tarifa regular para clase de adultos
Todo Caoba
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10% a un
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30% de descuento en todos nuestros servicios.
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• Descuentos para clases particulares de un 10%. • Paquete de clase de pintura+ clase de idioma, un 20%. • Únicamente clases de pintura 10%.
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*Sólo aplica Domínico Américano de Santiago.
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sobre el precio de lista de nuestros artículos. Sólo para miembros de C.Lecto.
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en evaluaciones y diagnósticos. Para miembros de C.Lecto.
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Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 17
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10%
de descuento para miembros de C.Lecto.
18 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Aerodom
Uso de las Salas VIP por
US$20.00 Para m谩s informaci贸n y reservaciones del uso de la sala, favor contactar al servicio al cliente de C.Lecto
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de descuento en la colecci贸n de libros dominicanos. Exclusivo para miembros de C.Lecto. Disponibles en la tienda virtual del club de libros: www.c.lecto.com.do
Decorador Luis Rodr铆guez
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de descuento para miembros de C.Lecto *Santiago
20 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Sociales ···
C.LECTO PREMIA A SUSCRIPTORES
C
on motivo del 64 aniversario del periódico El Caribe, C.Lecto premio a sus suscriptores, el pasado marzo, al renovar o suscribirse durante el mes aniversario; los suscriptores participaban automáticamente para ganar un iPad 2. Adicional, por redes sociales, al subir una foto con los productos el Caribe, El País, la revista Pandora y Bureo, la persona que alcanzara la mayor cantidad de likes en el fan page de C.lecto en Facebook optaba por un fin de semana para dos en el Hard Rock Hotel Punta Cana. Felicidades a los ganadores.
La ganadora del Ipad 2, gracias a Hartsoft, fue la Sra. Lea Celeste Sánchez.
El ganador de la promoción de Hard Rock Hotel, gracias Arbaje Tours, fue el Sr. Roberto Ogando.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 21
C.LECTO Y AERODOM FIRMAN ACUERDO Para uso de los salones VIP de Aerodom
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a firma estuvo encabezada por Carlos Núñez, gerente comercial corporativo de Aerodom y Juan Cohen, Gerente General de Multimedios del Caribe. Como parte de los servicios que buscan proporcionar a los suscriptores del periódico elCaribe, a través del grupo C.Lecto, recientemente se ha firmado un acuerdo con Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI, Aerodom, con la finalidad de beneficiar a los fieles lectores del diario que forman parte del club de lectores. La alianza, que se llevó a cabo en el salón Grandes Ligas de las instalaciones de Multimedios del Caribe, fue formalizada por directivos de ambas en-
tidades. “Como representante de Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI, me siento satisfecho de que nos tomaran en cuenta como socio estratégico para contribuir a la fidelización de los lectores del periódico elCaribe y suscriptores de C.Lecto”, manifestó Carlos Núñez durante la firma. Con esta unión, el grupo C.Lecto busca ampliar el programa de servicios y descuentos a todos sus suscriptores, pues al formar parte de la familia C.Lecto el miembro podrá hacer uso de los salones VIP de Aerodom, tanto a la entrada como a la salida de su destino. “Estamos muy complacidos de que Aerodom nos dé la oportunidad de
crear un acuerdo que beneficie a los afiliados de C.Lecto y lectores de elCaribe, al disponer de los salones VIP de Aerodom, es algo exclusivo, como todo lo que buscamos lograr con C.Lecto”, comentó Juan Cohen. Para más información sobre los beneficios, ventajas, ofertas y descuentos que puedes tener de los 57 aliados que hasta el momento apoyan la iniciativa de C.Lecto, así de los detalles de cómo puedes ser parte del Club de suscriptores C.Lecto, sólo tienes que llamar al 809-683-8333/809683-8334, o puedes hacer la solicitud online desde el portal http://c.lecto.com.do.
22 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
TEXTO Y FOTOS. ENMANUEL PICHARDO | REST. PRIMA FILA CHEF. KELVIN CASTRO | ASISTENTE. DERISA BISONÓ
Risotto: desenlaces tres
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Risotto de churrasco Ingredientes (al gusto)
Risotto negro Ingredientes (al gusto)
•Arroz de risotto •Churrasco •Queso parmesano •Queso Fontina (para decorar) •Fondo de verdura •Cebolla •Mantequilla •Vino •Sal •Pimienta
•Arroz de risotto •Camarón •Pulpo •Queso parmesano •Queso pecorino romano •Fondo de pescado •Cebolla •Mantequilla •Vino •Tinta de calamar •Pimienta •Sal
Modo de preparación 1. Sazonar el churrasco con sal y pimienta. 2. Sofreir la cebolla con la mantequilla. 3. Agregar el arroz de risotto. 4. Una vez sofrito, añadir el vino. 5. Cuando el vino evapore, agregar el caldo de verdura. 6. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos, en constante movimiento. 7. Para finalizar, agregar el queso parmesano, la mantequilla y el churrasco.
Modo de preparación 1.Sofreír la cebolla con la mantequilla. 2. Agregar los camarones y el pulpo. 3. Retirar el pulpo y camarones (para evitar sobre cocción). 4. Añadir el arroz de risotto y sofreír. 5. Incorporar el vino y dejar evaporar. 6. Vertir el fondo de pescado y la tinta de calamar. 7. Dejar a fuego lento por 15 minutos, en constante movimiento. 8. Ya cocinado, agregar mantequilla, queso parmesano y los mariscos. 9. Decorar con el queso pecorino romano.
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Risotto de queso de cabra Ingredientes •Arroz de risotto •Queso de cabra •Fondo de vegetales •Nueces caramelizadas •Puerro •Mantequilla •Cebolla •Hongos •Vino
Modo de preparación 1. Sofreír la cebolla y hongos con la mantequilla. 2. Agregar el arroz de risotto. 3. Añadir el vino y fondo de vegetales. 4. Después de hervido, mantener a fuego lento por 15 minutos hasta cocinar bien. 5. Para finalizar, añadir el queso de cabra, nueces caramelizadas y rociar el puerro picado fino.
Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe. C.LECTO 23
Fondo de vegetales
Sal
Pimienta
Mantequilla
Cebolla
Vino
ARROZ DE RISOTTO
QUESO FONTINA QUESO PECORINO ROMANO
TINTA DE CALAMAR HONGOS
NUECES CARAMELIZADAS
CHURRASCO
QUESO PARMESANO
PUERRO
QUESO DE CABRA CAMARONES
PULPO
RISOTTO DE CHURRASCO RISOTTO NEGRO
RISOTTO DE QUESO DE CABRA
24 C.LECTO Programa de beneficios a miembros de Multimedios del Caribe.
Experiencia
HADAS Espera la nueva colección en el mes de junio.
MLB: Por ser miembro de C.Lecto recibes un nuevo beneficio: la revista Béisbol de El Caribe. Son 4 ediciones al año, ¡búscalas!
PARA EL DÍA DE LOS PADRES Próximos maridajes: - Caffe Milano - Tinto y Brasa
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CLUB DE LIBROS: Busca en junio el ejemplar de la escritora Naya Despradel
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