Bureo

El Ca r Santo ibe, Año 1 www Domingo 1, Nº410 , .bure o.com RD .do

BUREO #410 JUN2012 SD/RD

EXTRA CAFÉ

EN PORTADA

JUAN LUIS GUERRA

2/BUREO/JUN2012

Me encanta Juan Luis Guerra, decir lo contrario, sería como ser la única dominicana que nunca ha comido mangú o que odia un buen chapuzón en la playa, en fin, antipatriótica.

Dentro de las múltiples razones por las que lo adoramos, cada quien tiene una historia personal con su música. Están los que han dejado “el forro” en la pista bailando “La cosquillita”, los que no dejan de incluirlo en el playlist de su boda, aquellos que encontraron paz gracias a que algunas avispas los protegieron; otros están de acuerdo con que la guagua va en reversa, muchos desean un “Amor de conuco” y también existen los dichosos que han encontrado un premio Nobel en un beso. A mí me gusta su capacidad para jugar con la poesía de lo cotidiano, de remontarnos a los olvidados campos de nuestro país, en fin, ese empeño por rescatar lo nuestro, lo que nos hace únicos. Investigando los países que ha colonizado con su música, creo que gracias a él nos hemos vengado finalmente de Colón y del exterminio de los indígenas, pues son tantas las ciudades que han caído rendidas con nuestro merengue, que sin duda, hemos ganado la guerra. A él le debemos que la bachata se hiciera “fina” y que el sábado 16 de junio olvidemos todos nuestros males, como sólo nosotros lo sabemos hacer, bailando Asondeguerra.

ROCÍO FIGUEROA//@Rociofig

PROTAGONISTAS A-Z

BUREO#410/JUN/2012/RD ELSA NÚÑEZ/ JUAN LUIS GUERRA/ JENCARLOS CANELA/ JISSELL ESPINAL/ JOHNNY DEPP/ MARÍA MONTEZ/ MARIELA DUARTE/ MIGUEL CUNILLERA/ PALOMA SAN BASILIO/ PACHICO TEJADA/ FER FIGHERAS/ TIM BURTON/ YADHIRA PIMENTEL RICHARDSON… 4/BUREO/JUN2012

LA COCINA

FIRMAS INVITADAS

EL CARIBE (MMC) REDACCIÓN

BUREO #410 JUN2012 RD

DIRECCIÓN DE REVISTAS

Airam Toribio EDITORA

Rocío Figueroa EDITOR DE DISEÑO

Ángel María Martínez EDITORA DE WEB

Abdia Acevedo REDACCIÓN

Paola Paniagua Leandro Sánchez CORRECTOR DE CIERRE

Leandro Sánchez FOTOGRAFÍA

Franklin Marte DISEÑO

Pachico Tejada Historiador del arte.

Periodista. Lo puedes seguir en Twitter: @PachicoTejada. P25

Máximo Jiménez Periodista

Editor de Espectáculos del periódico El Caribe y actual presidente de Acroarte. P29

Ingrid María Carvajal

ADMINISTRACIÓN

Jissell Espinal

GERENTE GENERAL MMC

Coach Profesional Certificado (CPC)

Juan Cohen

Vice-Presidente Inspire. Puedes seguirla en Twitter: @JissellCoach. P8

DIRECTORA COMERCIAL Y MERCADEO

Arlene Reyes GERENTE DE MERCADEO REVISTAS

Marjorie Zapata GERENTE DE VENTAS REVISTAS Y WEB

Claudia Defilló DIRECTORA ZONA NORTE

Ana María Tillán GERENTE DE INTERNET

Luis Vidal INTEGRADORA REDES SOCIALES

Eloísa Marmolejos

SANTO DOMINGO Doctor Defilló # 4, Los Prados, Santo Domingo, DN. Tel.: 809- 683-8100 Fax: 809- 544-4003 bureo@elcaribe.com.do www.bureo.com.do SANTIAGO Calle del Sol, #8.

Edificio Monumental.

Tel.: 809- 247-3737 Fax: 809- 724-7076

SÍGUENOS EN

6/BUREO/MAY2012

@BUREORD

BUREO RD

Myrna Guerrero Crítica de arte y Directora del Museo Bellapart

Se ha destacado en la escena local artística por ser una de las principales figuras de la crítica e historia del arte nacional. P48

ÍNDICE Música Cine Pantallas Arte Salir Escapada Zona bureísta Extra

12 26 40 42 50 62 67 71

COLUMNA INVITADA JISSELL ESPINAL

CAMBIAR DE EMPLEO

A

TODOS, ALGUNA VEZ POR DISTINTAS RAZONES Y POR CUMPLIMIENTO de etapas de la vida profesional nos surge la necesidad de hacer un cambio de trabajo. Buscar nuevas oportunidades de desarrollo laboral no es negativo, el problema es tomar la decisión en forma precipitada y, posteriormente, arrepentirse, es decir hacerlo desde “una crisis”. Se hace necesario que medite en si ese cambio lo está provocando su deseo de avanzar o su deseo de cortar con un mal ambiente o relación de trabajo. Hay que tener claro que hay situaciones que “aceleran” la salida de un profesional, por ejemplo, si la empresa está en problemas económicos es conveniente buscar otro espacio, lo mismo sucede si no se comparten los valores de la compañía, si el negocio tiene prácticas ilegales o pasar varios años en un mismo puesto, sin posibilidad de promoción. A nivel emocional, uno de los factores que conducen a cerrar una relación laboral es el vínculo con el jefe, y la sensación de “no tener avance laboral”, aún cuando la persona hizo repetidos intentos de asumir tareas más desafiantes. Si ya está decidido a cambiar de trabajo, es sencillo, salga a buscar trabajo. No necesita abandonar su trabajo actual. Con una buena dirección en lo que usted quiere puede hacer una excelente búsqueda laboral. Primero: haga una lista de las razones por las que necesita irse de su actual empleo. Luego haga otra con las “condiciones laborales” que usted desea tener en un empleo. Y por ultimo modifique y envié su curriculum. Ya verá que si hace un sistema de búsqueda y cree en usted, se le abrirá todo un mundo de posibilidades. No hace nada con quejarse. Tome acción, no se quede donde no quiere estar. Es su decisión.

Twitter: @JissellCoach

8/BUREO/JUN2012

TOP TEN PARA NO PERDERSE ESTE MES

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Conoce los detalles de este nuevo tour y las ciudades que ha visitado con su música. Su banda nos habla de la experiencia dentro del grupo y nostros te contamos de las 10 canciones más históricas de su carrera. P12

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ASONDEGUERRA CON JUAN LUIS

16 DE JUNIO DE 2012. A PARTIR DE LAS 8 DE LA NOCHE. ESTADIO OLÍMPICO.

PALOMA SAN BASILIO Éxitos como “Por qué me abandonaste”, “Luna de miel”, “Beso a beso” y “Vida” han sido remezclados. Lo que queda es prepararse para una noche llena de sonidos renovados P22 2 DE JUNIO DE 2012. A PARTIR DE LAS 8 DE LA NOCHE. TEATRO NACIONAL.

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CALVIN HARRIS Conocido en el país por temas como “Bounce”, “Feel So Close” y “We Found Love”, con Rihanna, estará contagiándonos con su carisma en una noche para soltar la adrenalina.P16 6 DE JUNIO DE 2012. 10 DE LA NOCHE. PUERTO SAN SOUCÍ.

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DE VISITA POR EL SUR

Sweat te invita a conocer la costa Sur de nuestra isla. Visitarás increíbles paisajes, playas, ríos y balnearios, en un tour para no olvidar. Información: 809-978-0303. E-mail: Luis@sweatmercadeodeportivo.com.

DEL 7 AL 10 DE JUNIO DE 2012.

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¡GANÉMOSLE LA CARRERA A LA DIABETES!

Participa en el 5K, 10K y maratón de Zumba el domingo 3 de junio en el Jardín Botánico Nacional. P 60.

3 DE JUNIO DE 2012. A PARTIR DE LA 7 DE LA MAÑANA.

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RECOMENDADO

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DESCUENTO CLUB

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NIÑOS

FIEBRE DE FÚTBOL Se acerca la Eurocopa 2012, y con ella siguen naciendo muchos fanáticos del balompié. Conoce las canchas en donde puedes convertirte en el próximo Maradona, y el calendario para que no te pierdas ni un sólo juego. P62.

ELSA: RETROSPECTIVA 1962-2012 Con motivo de sus 50 años en el arte, el Museo de Arte Moderno (MAM) acoge una retrospectiva, jamás realizada, de la artista dominicana Elsa Núñez. P42 DEL 5 DE JUNIO AL 13 DE AGOSTO. MUSEO DE ARTE MODERNO (MAM)

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DARK SHADOWS Es el nuevo filme en que Johnny Depp y Tim Burton unen sus talentos para llevar a sus más fieles seguidores una historia vampiresca, ligada a la comedia y al humor negro del director. P26.

A PARTIR DEL 14 DE JUNIO DE 2012 EN TODOS LOS CINES DEL PAÍS.

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JENCARLOS CANELA El cantante y actor cubano-estadounidense estará presentándose el 30 de junio y 21 de julio con su gira mundial “Un nuevo día”, en el Centro de Convenciones de Barceló Bávaro Beach Resort en Punta Cana. P16 30 DE JUNIO Y 21 DE JULIO. HOTEL BARCELÓ BEACH.

EXTRA DEL CAFÉ Las últimas páginas de esta edición se bañan del aroma del café para darnos las informaciones más importantes sobre esta deliciosa bebida. Reportajes, postres, entrevistas y los detalles de la Ruta del café en el país, completan la oferta. P71.

JUN2012/BUREO/11

MÚSICA

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TODOS AL OLÍMPICO ASONDEGUERRA JUAN LUIS REGALARÁ UNA NUEVA NOCHE DE EMOCIONES EN UN CONCIERTO QUE REPRESENTA SU REENCUENTRO CON EL PUEBLO LUEGO DE TRES AÑOS DE AUSENCIA, ESTE 16 DE JUNIO MERENGUE. Hablar de Juan Luis es

como comentar sobre un amigo cercano. Ésto porque a pesar de ser una persona muy reservada y familiar, es en el escenario y con sus composiciones donde más se entrega. Los sonidos de tambora y güira en su música, y esas metáforas que son tan fáciles de identificar en el lenguaje coloquial de los dominicanos, hacen de él una persona conocida y querida por todos.

Cada producción en la que se embarca es una continuación de su música, la cual va evolucionando y creciendo al punto de vivir en una 12/BUREO/JUN2012

constante innovación. Buscando armonías, historias y géneros para mezclar, ha logrado un sonido único, el cual tiene la capacidad de hacerte reír, llorar, bailar y cantar en igual proporción. Como cantautor es un orgullo nacional; como ser humano un ejemplo de humildad y superación personal.

Su más reciente producción AsondeGuerra lo reta de forma particular al incursionar en nuevos sonidos y al retomar sus temas de crítica social con canciones como “La guagua” y “Arregla los papeles”.

En esta nueva presentación en el

ALEJANDRO NUÑEZ FROMETA

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Estadio Olímpico, el artista busca que toda una nación disfrute de su música, gracias a unos precios bastantes económicos, reafirmando así su interés en ser un artista del pueblo. No hay excusas para perderse esta fiesta y botar todo el estrés post elecciones. Texto: ROCÍO FIGUEROA

ASONDEGUERRA Día: sábados 16 de Junio, 8:00 p.m. Lugar: Estadio Olímpico. Precios: 400 pesos gradas, 700 pesos terreno y 1,000 pesos Preferencial.

Puntos de venta: Caja Expreso Orange, Tiendas La Sirena y Supermercados Pola.

TEMAS INOLVIDABLES

ASONDEGUERRA. La gira que inició en agosto de 2011 en San Juan, Puerto Rico, ha tenido una exitosa aceptación en mercados internacionales. En AsondeGuerra transita por el son, bachata, merengue, bolero, mambo, funk, rock, jazz y reggae. El álbum incluye una colaboración con el cantante colombiano Juanes en el tema "La calle" y con el músico estadounidense Chris Botti en la composición "Lolas Mambo". En este disco, Guerra retoma las composiciones sociales sin dejar a un lado el románticismo. Se encuentran los éxitos "Bachata en Fukuoka", "La guagua" y "Apaga y vámonos". El montaje del espectáculo ha recibido elogios en los escenarios que ha pisado. El equipo de profesionales aporta su talento y lo combina con el exitoso repertorio que le ha dado el éxito a Juan Luis Guerra. Tras esta función en el Estadio Olímpico, Juan Luis viajará a Europa para agotar una serie de conciertos que se iniciarán el 23 de junio en Bélgica; posteriormente irá a Zúrich el 26 de ese mismo mes; luego, el 28 de junio aterriza en Milán y el 30 actuará en Madrid.

1. Ojalá que llueva café: es una de sus canciones que se han convertido en un himno. Se trata del inicio de una relación de amor entre el compositor y la prosa, que se inspira del campo.

2. Visa para un sueño: ha mostrado desde siempre una conciencia social y una gran inclinación por la crítica social pacifista. La crisis migratoria nacional fue lo que inspiró frases como: “Buscando visa, la razón de ser, buscando visa para no volver”.

3. La bilirrubina: folclórico como el que más, Juan Luis ha sabido canalizar las ocurrencias propias del dominicano y trasladarlas a canciones que van esparcen nuestra cultura a nivel mundial.

4. Bachata rosa: se trata del refinamiento de la bachata en términos musicales, pues se percibir esencias del Jazz que siempre ha inspirado a Juan Luis. La melodía y las letras se suman para hacer del tema una joya.

5.La cosquillita: aquí se interesa por el merengue rápido y folclórico. Hace su propia versión del Perico Ripiao al lado del acordeonista Francisco Ulloa.

6. Burbujas de amor: su letras es una de las declaraciones de amor más románticas y sensuales. Su ingenio para disimular la pasión y el deseo, hacen de esta canción una pieza única.

7. Cuando te beso: los que pensaron que no podía ser más romántico, se sorprendieron con esta canción. Una de las frases más recordadas es: “Y sobre mi lengua se desviste un ruiseñor y entre sus alitas nos amamos sin pudor, cuando me besas un premio Nóbel le regalas a mi boca”.

8. Niágara en bicicleta: regresa a la crítica social con su peculiar estilo, que conjuga el humor y los términos de la “calle”, para que el resultado sea un tema bailable, divertido y realista.

9. Las avispas: con este tema logra que religiosos y no creyentes sientan una atracción inevitable por su música, que no pierde su carácter alegre, pero sobretodo bailable.

JUN2012/BUREO/13

MÚSICA MIEMBROS DE 440 NOS HABLAN DE SU EXPERIENCIA EN EL GRUPO

PAÍSES VISITADOS EE.UU.

JUAN RIZEK “Para mí 440 es más bien un reto. Un desafío estar al lado de Juan Luis y de tantos verdaderos artistas que hay en la banda. Ver cómo se lleva alegría y el mensaje de bendiciones es un verdadero honor. Es un privilegio poder participar en su música y hacer música con ellos”.

Ciudades: New York, Boston, Lawrence, Newark, Washington, Orlando, Miami, Chicago, Los Ángeles, San Francisco, Las Vegas, Laredo, El Paso, Tampa, Atlanta y New Orleans.

ROGER ZAYAS “Dicen que 20 años no es nada, pero 28 ¡pueden ser! Estar tanto tiempo al lado de Juan Luis y ser parte de esta agrupación de forma ininterrumpida durante estos años ha sido algo invaluable. Ver de cerca, de primera mano, el desarrollo del genio de Juan Luis ha sido algo de lujo. El proceso creativo, íntimo del artista hacia su obra y formar parte de ella, junto a la relación de más de 30 años con él, me han formado como artista y como persona. A Juan Luis le debo todo lo que soy como artista. En cuanto a la profesionalidad, el respeto hacia el trabajo y hacia el público, la barra que ha situado ha sido tan alta que no concibo sostener ni manejar una carrera desde otra óptica.

Siempre he dicho que 440 ha sido una escuela, hoy pienso que es algo más que eso, es un concepto que abarca muchas vertientes, frente a la carrera y a la vida misma”.

PUERTO RICO Ciudades: Mayagüez, San Juan y Puerto La Cruz.

COLOMBIA Ciudades: Valledupar, Bucaramanga, Medellín, Barquisimeto, Bogotá, Cartagena, Manizales y Cali.

VENEZUELA ISIDRO BOBADILLA “Cuando escuché Soplando estaba en New York, y fue tan grande el impacto que sentí al escuchar esos acordes y la gran armonía, que me dije que si algún día decidía entrar a un grupo dominicano quería que fuera en 440. Cuando recibo la invitación de Juan Luis, en ese momento tuve que elegir entre él y Paul Simon. Era una elección difícil porque Juan Luis sólo me podía pagar 400 pesos y ellos me ofrecían mucho más; al final me decidí por 440 y cuando se lo comunique me dijo que a medida que él creciera yo lo haría junto con él y así mismo fue. Estos 20 años en el grupo ha sido una experiencia maravillosa, he aprendido mucho musicalmente y como ser humano, pues gracias a él conocí de Dios. Dentro de 440 somos una familia. Juan Luis es muy abierto a recibir ideas, pero como músico siempre sabe lo que quiere. Él disfruta que sus músicos se luzcan y le gusta mucho la percusión”.

14/BUREO/JUN2012

Ciudades: Caracas, Maracaibo, Valencia, Maracay y Mérida.

ECUADOR Ciudades: Guayaquil y Machala.

CHILE Ciudades: Viña del Mar, Santiago de Chile, La Serena, Mendoza y Córdoba.

ARGENTINA Ciudades: Buenos Aires, Montevideo y Asunción.

MÉXICO Ciudades: Monterrey, Guadalajara, México DF, Veracruz, Ciudad Juárez, Cancún, Ciudad del Carmen, León, Toluca, Cuernavaca, Mérida y Acapulco

BRASIL Ciudades: Río de Janeiro y Sao Paulo.

JAPÓN Ciudades: Fukuoka, Tokyo y Shanghai.

AUSTRALIA Ciudades: Brisbane, Melbourne y Sídney.

ESPAÑA Ciudades: La Coruña, Gijón, Santander, Bilbao, Santiago de Compostela, Madrid, Orense, Burgos, Las Palmas, Cádiz, Granada, Málaga, Alicante, Sevilla, Segovia y Tenerife.

ALEMANIA Ciudades: Munichy Berlín.

PAÍSES BAJOS Ciudades: Rotterdam y Amsterdam.

BÉLGICA Ciudades: Gent.

OTROS PAÍSES Italia Inglaterra Dinamarca Suecia Noruega Suiza Francia Portugal Guatemala Honduras San Salvador Nicaragua Costa Rica Panamá Aruba Curazao Las Bahamas Perú JUN2012/BUREO/15

MÚSICA

SANS SOUCÍ A LOS PIES DEL EL REY DEL ELECTRO-POP” CONSIDERADO POR LA BBC COMO EL “HITMAKER", CALVIN HARRIS REGRESA EL PRÓXIMO 6 DE JUNIO A SANTO DOMINGO ELECTRÓNICA. Conocido en el país por temas

JENCARLOS CANELA CONCLUYE GIRA EN RD EL CANTANTE ESTARÁ PRESENTÁNDOSE EL 30 DE JUNIO Y 21 DE JULIO EN EL CENTRO DE CONVENCIONES DE BARCELÓ BÁVARO BEACH BALADA. El reencuentro plani-

ficado en dos fechas y dos conciertos, promete ser una presentación especial llena de sentimientos y de gratitud para el público que lo ha seguido desde sus inicios y que ha formado parte de la impresionante carrera del joven artista de tan sólo 24 años, quien después de cada presentación compartirá directamente con sus fans en un afterparty abierto al público y huéspedes del complejo Barceló.

Su nuevo material discográfico Un nuevo día, producido por el maestro Rudy Pérez, contiene duetos con artistas de la talla de José Feliciano, Gilberto Santa Rosa, El Cata, Pitbull y la banda Los Recoditos. En dicho material se encuentra su sencillo “Mi corazón insiste” que también es el nombre de su actual telenovela y a su vez, tema principal de 16/BUREO/JUN2012

la misma, el cual será interpretado por el artista.

La producción y organización de ambos eventos está bajo la responsabilidad de la compañía tour operadora MK Travelplan, con sede en Florida, y Hoteles Barceló, un complejo totalmente renovado del que forma parte el hotel Barceló Palace Deluxe y Barceló Beach.

En su gira de promoción el también actor causó revuelo en el país, por lo que se espera que el público lo reciba con entusiasmo. Texto: BUREO

como “Bounce”, “Fell So Close” y las dos canciones que escribió, compuso y produjo para el álbum Talk That Talk, de Rihanna, “Where have you been” y “We found love”, estará contagiándonos con su carisma para darle rienda suelta a la adrenalina.

Nacido como Adam Richard Wiles, en Dumfries, Escocia, Calvin Harris es un exitoso cantante, compositor y productor musical.

Su más reciente éxito es “Let’s go”, junto al ídolo estadounidense Ne Yo, el cual fue lanzado el pasado 23 de abril y actualmente se perfila para convertirse en número uno en los charts de U.K. El sencillo actualmente alcanza la posición número 89 del Top 100 de la prestigiosa revista Billboard. El pasado año lanzó su tercer álbum, “Bounce”, junto a Kelis y “Feel so close”, ambos sencillos, alcanzando el número dos en el Reino Unido.

Recientemente Calvin Harris se presentó junto a Rihanna en el Festival Coachella, donde interpretaron los éxitos “We found love” y “Where have you been”. Texto: BUREO

CIERRE GIRA MUNDIAL “UN NUEVO DÍA” Día: sábado 30 de junio y sábado 21 de julio. Lugar: Centro de Convenciones de Barceló Bávaro Beach Resort. Info: para reservaciones llamar a Vacaciones Barceló al 809-686-5797 ext.1618 / 809-563-5000 ext. 7155/6106/6107 o enviar un correo a: reservas.rd@vacacionesbarcelo.com

CALVIN HARRIS Día: miércoles 6 de junio. Lugar: Puerto de Sans Soucí.

Precio: 600 pesos, entrada general; 1,200 pesos, área VIP y 1,800 pesos, Special Guest. Venta: Uepa Tickets.

MÚSICA

LAS

20 MEJORES CANCIONES DEL ROCK LOCAL MIGUEL CUNILLERA NOS HABLA DE LA HISTORIA DEL ROCK EN RD EN UN RECORRIDO POR LOS TEMAS MÁS IMPORTANTES HISTORIA. Cuando hablamos de co-

sas tan subjetivas como el arte no puede haber una lista perfecta, universalmente aprobada, porque siempre aplicará aquel refrán de “la belleza está en el ojo del que mira”.

Sin embargo, creo que muchas de estas canciones figurarían en la mayoría de las listas “serias” que se preparasen sobre el tópico. Para elaborarla se ha he tomado en cuenta no sólo la calidad, sino también el impacto de estas grabaciones y de los artistas que las interpretaron. Faltarían muchas, 20 es un número pequeño para tres décadas, razón por la cual decidí no repetir artistas. Texto: MIGUEL CUNILLERA 18/BUREO/JUN2012

1-DIOS SALVE AL VIAJERO Toque Profundo (1994) Clásico entre clásicos, esta canción que refleja la intolerancia y la xenofobia que enfrenta el que aterriza en otras tierras, es un de los pocos éxitos de la banda que tiene un enfoque universal, porque no importa de dónde llegues —como decía Juan Luis en una ocasión— tu país es el único lugar del mundo dónde no eres extranjero. Fue la propuesta de Toque para el festival español de Benidorm, incluida en el álbum Moneda. Revisada en versión acústica para la banda sonora de la película cubana Azúcar Amarga, se convirtió nuevamente en éxito radial en el 1996.

BANG BANG Bocatabú (2008) Quizás el más grande éxito de rock local de los últimos diez años, la canción interpretada por Giorgio Siladi fué el segundo sencillo de la banda, encabezando de inmediato los diversos listados de popularidad.

Cuatro años más tarde es el sencillo más internacional de la banda, incluida en la producción Historias Vírgenes.

3-BUSCAME Tribu del Sol (1998) Uno de los grandes éxitos de la década 90, in-

trodujo al mundo una de la voces más dulces con la que contamos, la de Laura Rivera. Carta de presentación del trio formado junto a Papolo y Rafa Payán. El tema traspasó la barrera de las emisoras de rock para lograr uno de los crossovers más importantes de la época; su video fue un gran favorito en la era de Mango TV. Incluida en la muy codiciada producción Buscando una razón, agotada y nunca reeditada.

MÚSICA

4

DONDE ESTARÁN Empiphis (1987) Hasta qué punto es justo hablar de ésta como una de las mejores canciones del rock local dependerá mucho de la óptica que se aplique. Es una grabación indispensable, pero también es un cover de "Gente del Futuro" del argentino Miguel Cantilo, de por sí considerado uno de los 100 grandes temas del rock de ese país hermano. Sin embargo, la fuerza y la energía del Empiphis adolescente del 1986 lo hace algo diferente y propio. Reto a alguien que en estos momentos escuche la versión original y no prefiera la de nuestros muchachos. Incluida en la única producción lanzada por el grupo, Gente del Futuro.

memorables y buen uso de los elementos de hip-hop. El sencillo que les dió a conocer de manera muy efectiva fue incluido en algunas recopilaciones, pero no formó parte del disco "Transmission Groove" lanzado 3 años más tarde.

6-EL BLU DEL

PING PONG - Rita Indiana & Los Misterios (2009)

TE OFREZCO Maridalia Hernández (1989)

5-CALOR URBANO -Calor Urbano

7-TE DI

(2003)

Paso a paso marcó el inicio de la carrera como solista de Pavel, luego de algunos intentos con el grupo Los Fulanos. Aunque su música no encaja en el molde de rock, esta balada ocupó el primer puesto en las

Por un par de años, el funk se convirtió en el género favorito de muchos de los que experimentaban con música en el patio. De esa camada sobresalió Calor Urbano, gracias a unas melodías

estaciones del género y es aún uno de sus temas favoritos en concierto. Su éxito le valió el Casandra como Revelación del Año.

Pavel Núñez (2002)

La canción escrita por Juan Luis Guerra y que obtuvo el tercer lugar en el OTI (probablemente merecía el primero) es una balada rock con una de las mejores vocalizaciones que probablemente se hayan registrado en el país. El tema le abrió las puertas a Maridalia en las estaciones del género, llegando a convertirse en una de las favoritas en los listados.

Tomando en cuenta que tanto Juan Luis como ella iniciaron su carrera haciendo rock, podemos decir que se cerró un círculo. Incluida en la producción del mismo nombre.

9

9-TABUTEK

Instintos (1997) Max Martínez es sin lugar a dudas uno de nuestros artistas más completos. “Instintos” fue probablemente la canción que más impactó una carrera que abarca ya 25 años. Como nota curiosa podemos agregar que el grupo de final de los 90 incluía también a José Guillermo Cortinez como guitarrista y era el proyecto paralelo del momento para Tomás Álvarez (Toque Profundo).

Muestra que una buena canción sólo requiere una instrumentalización mínima y una vocalización impactante (Ej: Adele con “Someone Like You”). La banda perdió esas olimpíadas, aunque Luichy ganaría tres años más tarde con “Té Para Tres”.

Recogida como bonus track en el disco como solista de Luichy, Contracorriente de 2004.

11 ME CORTAS LAS ALAS Poket (2001)

10-AHORA QUE NO ESTÁS AQUÍ Razón Vital (1991) Un Luichy Guzmán adolescente consiguió llegar al número uno con una versión acústica tomada en vivo de la participación de la banda en las Olimpiadas Rock.

Intensa y divertida con uno de los hooks más pegajosos de esta lista. Esta canción con corte internacional, que pudo haber sido éxito continental, parte del ya amplio repertorio de canciones y primera identidad musical- del polifacético Nelson García.

Del segundo disco Más aceitosos que nunca.

JUN2012/BUREO/19

MÚSICA

12-AMOR DE CONUCO (ACÚSTICO) Juan Luis Guerra & 4.40 A finales de los 90 Juan Luis lanza Colección romántica, y en el proceso revisa algunos de los temas de su repertorio. "Quisiera" es quizás una canción más tradicional en el sentido del rock, pero “Amor de Conuco” es probablemente una de sus mejores canciones, y la influencia de su grupo favorito –Los Beatles– es notoria en la vocalización y en los arreglos. Sus colaboraciones con Juanes o con Maná se han quedado muy por debajo de esta muy íntima versión.

13-MENTIROSA Al Jadaqui (1999) Uno de los momentos más surreales del Festival Presidente de 1999, fue ver a

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unas 60 mil personas corear “Mentirosa”, una de las canciones más populares de final de década. Surreal porque la banda no formo parte del festival, sino que sonó como música de ambientación pre-show, pero su impacto era claro; y 11 años y dos Casandras más tarde, en el 2010, tuvieron el chance de formar parte del evento.

DOS Regata (2000)

15-MI BALCÓN Vicente García & Cultura Profética (2011)

Para siempre tendrá el mérito de ser la primera canción de rock local en encabezar todos los listados de emisoras locales. La composición del muy prolífico Alejandro Bordas convirtió a Regata en una de las bandas más populares de la época.

14-MUJER, MUJER

Marel Alemany (2006) De Papel fue la producción que dio a conocer a uno de los mejores cantautores de rock de la actual generación, de donde se extrajo este sencillo que de inmediato se alzó hasta el primer puesto de varias estaciones locales.

20-SIETE SIN SUERTE - Alex Fe-

Transfusión (1995) Rock claramente esto no es, pero el reggae de alguna forma se monta en el mismo bote. Con este muy contagioso tema Transfusión –encabezado por Rigo Zapata y Hector Anibal– se convirtió en la primera banda local en ser promovida por MTV y ganadora de facto del Casandra rock, donde fueron los únicos nominados en la categoría. Incluida en la producción ReggaeAndo del sello Sony.

19-MI ANIMAL

rreira (2005)

16-LOBO HOMBRE EN PARÍS

18-CUANDO TU NO ESTAS

Nux (2003)

Audrey Campos (1996)

Nuevamente hablamos de un cover, que en este caso contó con la aprobación –y elogios– de sus autores de La Unión. La realidad es que Nux le dio un sonido de metal-industrial que hacen de esta versión algo completamente distinto a la original o a la también popular del grupo venezolano Témpano. Álbum: OXES.

Poseedor de una voz muy expresiva, de textura similar a la de Alek Syntek, pero con una propuesta musical muy propia, Alex Ferreira se presentó con "Siete sin suerte", incluida en la producción Parto mi viaje.

Una carrera concentrada en España, donde goza ya de cierta aceptación, ha hecho de Alex una especie de “secreto mejor guardado” del rock local, quizás poco conocido, pero muy respetado.

MÚSICA

PALOMA SAN BASILIO: DE LO CLÁSICO A LO ELECTRÓNICO LA VIRTUOSA VOZ DE UNA DE LAS FIGURAS MÁS LEGENDARIAS DE LA MÚSICA INTERNACIONAL, REGRESA EL SÁBADO 2 DE JUNIO EN EL TEATRO NACIONAL ELECTROPOP. Evolucionar o morir,

una realidad que acompaña a los hombres de generación en generación y de la que muchos aún huyen.

Así es como muchos artistas desaparecen en la manta del confort, de lo seguro y conocido, incapaces de traspasar la barrera del tiempo. Al preguntarle a Paloma San Basilio cómo le hacía sentir que muchos dijeran que estaba imitando a Lady Gaga, la dama de la canción se lo tomó de la mejor forma, con humor.

Un artista para mantenerse debe ser inquieto, capaz de retarse a sí mismo para conquistar y reconquistar a sus seguidores, y esto aparentemente es lo que intenta con su nuevo disco, Amolap, (Paloma escrito al revés), el cual ha dado mucho de qué hablar gracias a la canción en inglés “Love makes my world go round”, un tema de corte electro-house.

Paloma vuelve al país bajo producción de Starshows by César Suárez Pizano, y trae a escena un nuevo espectáculo que marca su retorno a los escenarios latinoamericanos. Esta última producción tienen la particularidad de haber sido producido por la hija de San Basilio, Ivana (Vanessa) Gómez, quien se ha encargaPALOMA SAN BASILIO TOUR “AMOLAP” Día: Sábado 2 de junio. Lugar: Teatro Nacional Eduardo Brito. Precios: Balcón 1,800 pesos, Platea 2,000 pesos y Foso 2,500 pesos. Venta: Ticketexpress®.

22/BUREO/JUN2012

do de contagiarle sus gustos musicales y con quien la veremos actuar en escena. Éxitos como “Por qué me abandonaste”, “Luna de miel”, “Beso a beso” y “Vida” han sido remezclados, y según la crítica, el resultado ha sido excelente. Entonces, lo que queda es prepararse para una noche llena de éxitos, pero con sonidos totalmente renovados.

MUSICALES. Hablar de la carrera musical de Paloma no estaría completa si no mencionamos sus múltiples incursiones en el teatro musical.

En sus propias palabras, el teatro es su casa y siempre regresa a él para aprender y refrescar su carrera. No en vano, ha sido nombrada en varias ocasiones con el título de la “Reina de los musicales” por sus recordadas interpretaciones en El hombre de la Mancha, Victor Victoria y en la inolvida-

ble Evita. Para finales de año espera retornar a los escenarios latinoamericanos con My Fair Lady, siendo Evita lo último que se vio por esta zona de la artista en materia de teatro. Texto: ROCÍO FIGUEROA

’ ENTREVISTA EXCLUSIVA PARA BUREO PALOMA SAN BASILIO

Eres una artista acostumbrada a experimentar, pero muchos se han sorprendido con tu nuevo disco por su onda electrónica. ¿A qué se debe el cambio? Yo ya hice un disco con sonidos electrónicos llamado Perlas, hace unos años, un disco de jazz, y uno de música disco; realmente nunca estoy quieta. Creo que el artista debe seguir su instinto, yo en lo personal cuando siento que me atrae algo, es lo que hago. Creo que el mercado y mi público agradece que siempre esté evolucionando y aprendiendo. Se trata de un mundo de muchos sonidos y muy distintos, pero ya yo estaba teniendo ganas de introducirme en él. Me dije por qué no, si yo comencé cantando música disco, baladas, y tengo discos con sinfónicas.

Mi hija fue la responsable de introducirme a este mundo.

recer en nada a Lady Gaga, lo gracioso es que mucha gente se preguntaba si en verdad era yo la que cantaba esa canción. ¿Buscas conectarte con una nueva generación? Muchos fans me conocen a través de sus padres y yo conozco esta música gracias a mi hija. Creo que hay una conexión entre épocas. Sin abandonar a una generación que creció conmigo, es darle una vuelta para que los hijos lo entiendan desde otra perspectiva. Por ejemplo, en Twitter, que es más usado por los jóvenes, me dejan comentarios como “Nunca había escuchado nada tuyo pero esto me encanta”, entonces creo he logrado mi cometido. Muchos prefieren a la Paloma más tranquila y conservadora, pero eso son los que no me conocen, porque yo de tranquila no tengo nada.

¿Seguirás por esta línea en el futuro? Yo creo que mi instinto me lo va a decir. De momento estoy bien así. Me gusta esa energía que transmite, su rítmica. Una canción muy tradicional como “Vida” que era un himno, de pronto es hoy una canción alegre que realmente es un canto a la vida optimista y positiva. Yo he incursionado en esta música porque me ha nacido del alma y quizás siga por esta línea, ya veremos donde vamos a parar.

Esta música requiere mucha energía en escena. ¿Te desdoblarás con coreografías movidas?

En las redes sociales causó revue- Nunca he sido una artista de estar parada en un escenario, yo estuve lo tu nueva canción, tanto que algunos pensaron que te querías acompañada por bailarines por convertir en Lady Gaga. ¿Logras- muchos años. Tampoco es que voy hacer un montaje con bailarite el efecto que buscabas con nes como lo está haciendo mucha “Love make my world go round”? Es que no me quiero pa- gente. Sin embargo, soy muy di-

námica en escena, y cada canción tiene su propio ritmo.

El público dominicano siempre te ha profesado un cariño especial, ¿cómo te hace sentir esa complicidad que tienes con ellos en el país? Me siento tremendamente agradecida, es un público fiel, que pasen los años que pasen, siempre está ahí. Desde la primera vez que fui de promoción me aceptaron y me dieron un lugar especial en su corazón, desde entonces estoy ahí. Disfruto que siempre vengan, me acompañen y disfruten de mis evolución. Estaré con mi hija en el escenario con la programación y los coros. Creo que será un show que todos disfrutarán mucho.

Cuando hay un show basado en un nuevo disco muchos se preocupan por si no van a escuchar los clásicos. ¿Cuáles temas no dejarás de cantar? Este disco tiene cuatro canciones nuevas y seis canciones conocidas. No faltarán “Vida”, “Beso a beso”, “Por qué me abandonaste “, “Juntos”, “Luna de miel”, o sea, esas canciones que aman estarán ahí.

Amolap 1. “Yo quiero volar” 2. “Por qué me abandonaste” (Re-recorded) 3. “Love Makes My World Go Round” 4. “Luna de miel” (Re-recorded) 5. “Quiero que seas tú” 6. “Beso a Beso” (Re-recorded) 7. “Shine” 8. “Vida” (Re-recorded) 9. “Cariño mío” (Re-recorded) 10. “Juntos” (Re-recorded) 11. “Juntos” (Acústica Re-recorded) JUN2012/BUREO/23

MÚSICA QQQQQObra maestra QQQQCómpratelo QQQRecomendable QQCorrecto QNo pasará a la historia b Ni lo escuches

NOVEDADES

Galería completa en www.bureo.com.do

BORN VILLAIN QQQQQ Artista: Marilyn Manson Estilo: Pop-Rock /Alt. Discográfica: Cooking Vinyl

LOVE IS A FOUR LETTER WORD QQQ

y HELL, etc. Records Venta: Amazon

Artista: Jason Mraz Estilo: Pop-Rock Discográfica: Warner Music Venta: iTunes

Born Villain es el octavo álbum de estudio de Marilyn Manson, grabado junto a su colaborador habitual, Twiggy Ramírez. Es uno de los proyectos más esperados según la Billboard con millones de reproducciones al instante de haberse publicado el vídeo-trailer de Born Villain.

“I won't give up” es el primer single del álbum de Jason Mraz para el año 2012, Love is a four letter word. Una balada con coros gospel para su cuarto álbum, con un sonido semi-acústico que caracteriza la colección. Muchos esperan que Mraz logre el éxito del disco anterior.

4: THE REMIX QQQ

BLOWN AWAY QQQ

Artista: Beyoncé Estilo: R&B y Pop Discográfica: Parkwood,

Artista: Carrie Underwood Estilo: Country Discográfica: Nashville Records Venta: Amazon

Columbia

Venta: www.amazon.com Es un Extended Play (EP) de la cantante estadounidense de R&B, Beyoncé Knowles. Contiene seis remezclas de su cuarto álbum de estudio 4, lanzado en 2011; Las canciones remezcla son:“Run the World (Girls)”, “Countdown”, “Best Thing I Never Had” y “Love on top”.

Blown away es el cuarto álbum de Carrie Underwood.

Con “Good girl” como primer single. El vídeo oficial de “Good girl” fue lanzado el 12 de marzo del 2012 en Entertainment Tonight y Vevo. Se rumora que el segundo sencillo del álbum será "Blown away".

EL DISCO DE MI VIDA

YADHIRA PIMENTEL RICHARDSON RICKY MARTIN UNPLUGGED 24/BUREO/JUN2012

Mi disco favorito es Ricky Martin MTV Unplugged. ¡Porque lo amo desde siempre! Lo admiro como artista y como persona. Después de que confesó su preferencia sexual muchos pensaron que dejaría de seguirlo, y para nada. Entiendo que la calidad humana no se mide por la preferencia sexual sino por los actos; y es conocido por todos el interés que Ricky pone en labores en favor de la niñez, y eso para mí tiene mucho valor. Me gusta el disco por los arreglos tan bien logrados en sus grandes éxitos de Ricky Martin (que me los sé todos). El tema “Tu Recuerdo” es ¡maravilloso!, para sentarse, cerrar los ojos y cantar a todo pulmón.

Ricky Martin Unplugged Artista: Ricky Martin Año: 2006 Estilo: Pop-Rock Latino

Yadhira Pimentel Richardson, Radio-TV Host - voz comercial, maestra de ceremonias.

Escuchala en Las Mañanas de la 91.3 FM. Twitter: @yadhirapimentel

COLUMNA INVITADA PACHICO TEJADA

“APETITO POR EL RUIDO, NO POR LA MÚSICA DEL DOMINICANO”

S

IEMPRE SE HA DICHO QUE SOMOS UN PUEBLO ALEGRE, que nunca le hace ascos a la fiesta y al baile, y si se incluye alguno que otro trago, pues mucho mejor. Se dice que sentimos la música desde que nacemos y que nos gusta disfrutarla, pero en los últimos tiempos en lugar del buen goce de un tema musical, lo que se está haciendo en muchas ocasiones es ruido. Esto es algo que parece haber tocado de manera especial al escritor peruano Mario Vargas Llosa cuando vino al país a hacer su investigación para la realización de su novela “La fiesta del chivo”. En uno de sus capítulos refiere que el dominicano tiene un “apetito por el ruido, no por la música”. En ese sentido, parecería que ese apetito al que hace referencia el premio Nobel de Literatura, está en los genes de los nacidos en este país, a quienes se nos ha negado la capacidad de escuchar música a un volumen moderado. En un nación en la que las autoridades no han definido claramente las leyes que penalicen a las personas que provocan el daño ambiental haciendo ruido, se toma como algo casi natural el hecho de que cualquiera utilice bocinas de grandes dimensiones sin importar que a las demás personas no le interese escucharla. Este caso sucede más frecuentemente con los ritmos urbanos, cuyos consumidores pareciera, como decía una profesora en una clase cuando estudiaba en la universidad, que la sociedad les debiera algo. Este ruido, más allá de ser una falta de respeto a los demás ciudadanos, afecta también la audición, sobretodo de los niños. En ese sentido, éstos en tan temprana edad son proclives a perder la capacidad de tener un buen oído para la música. A este respecto hicieron referencia las cantantes líricas Ondina Matos y Vivian Lovelace, en una entrevista que les realicé hace unas cuantas semanas. Soprano y mezzosoprano, respectivamente, aparte de profesoras de canto, externaban su preocupación por el hecho de que muchos de sus estudiantes jóvenes no eran capaces de tomar clases de canto, al no poder repetir con fidelidad los sonidos que escuchaban. Se entiende que existen espacios para el baile, como las discotecas, en las que el volumen se justifica por el hecho de que se va, aparte de escuchar, a mover el cuerpo al ritmo de la música. Pero, vemos a diario que la práctica del alto volumen no es exclusivo de estos lugares. La música, sin importar el género que sea, influye en el estado de ánimo de las personas al tiempo que provoca en el ser humano un goce estético. No ha de ser casualidad que fue una de las primeras manifestaciones del hombre en ser consideradas arte desde la antigüedad. Descubrir ese mundo maravilloso y variado que ofrece una pieza, sea popular o clásica, implica que nos dispongamos a escucharla con atención, descubriendo el sonido de cada instrumento, o valorando la voz del intérprete si se trata de un tema cantado.

Twitter: @Pachicotejada JUN2012/BUREO/25

CINE

BURTON Y DEPP: TRAS LAS SOMBRAS TENEBROSAS DARK SHADOWS ES EL NUEVO FILME EN EL QUE JOHNNY DEPP Y TIM BURTON UNEN SUS TALENTOS, PARA LLEVAR A SUS FIELES SEGUIDORES, UNA HISTORIA VAMPIRESCA, LIGADA A LA COMEDIA Y EL HUMOR NEGRO QUE CARACTERIZA AL DIRECTOR COMEDIA. Desde niño, Tim Burton

se declaró fanático de la serie Dark Shadows. Johnny Depp siempre tuvo alguna obsesión con el personaje principal de ésta: Barnabas Collins.

Para el 2012, cada uno de ellos hizo realidad su deseo; y como cualquier cuento de vampiros surgió de entre los escombros una película que juntaría nueva vez a una de las duplas más aclamadas del cine: Depp y Burton, quienes dentro de sus carreras en la industria cinematográfica han trabajado juntos ocho veces.

26/BUREO/JUN2012

errores, es visualmente esplendoroLas críticas dicen que este dúo desa. Como de costumbre, Burbería tomarse un descanso. Sin ton mezcla los elementos embargo, Depp y Burton más histriónicos de cano se rinden, y a pesar de da uno de sus actores: lo que el público pudieBUREÍSTA, CUENTANOS la versatilidad de ra pensar, se arriesga¿Cuál ha sido tu película Johnny, el físico averon con una entrega favorita de las que han jentado de Pfeiffer y más en la que mostrarealizado Johnny Depp y Bonham Carter, la reron cada uno sus habiTim Burton en conjunto? @BureoRD beldía juvenil de lidades. El elenco que Chloë Moretz –quien eligieron para acompapara algunos es de lo mejor ñar a Depp en el reparto, no de la película– en conjunto con fue para nada desacertado. Al la divertida atmósfera musical que a contrario, la película, a pesar de sus

i

UN PASADO NO TAN TENEBROSO Antes de ver la película debes saber que Dark Shadows, creada por Dan Curtis y escrita por Art Wallace, fue una telenovela americana del género gótico que se transmitió de 1966 a 1971 por la cadena ABC. En un principio no recurría a elementos sobrenaturales.

Sin embargo, luego de que se popularizara, empezaron a integrarle hombres lobo, mounstros, bujas, fantasmas y universos paralelos. La serie se distinguía por sus excelentes escenarios y actuaciones melodramáticas. En el 2004 y 2007, estuvo en los lugares 19 y 23 de la lista “TV Guide Top de Shows de Culto de Siempre”. En la Comic Con de 2011 se confirmó el cameo de cuatro actores de la serie original: Jonathan Frid (1924-2012), Lara Parker, David Selby y Kathryn Leight Scott. Los cuatro aparecen como invitados en el baile de la mansión Collinwood.

ratos se convierte en la protagonista.

“No se trata de efectos especiales, sino de penetrar en el mundo de los vampiros, las brujas, los hombres lobo y los fantasmas, e integrarlos en la normalidad de nuestras vidas. Esas viejas leyendas encarnan sentimientos que todos atravezamos al pasar de niños a adolescentes o de adolescentes a adultos. Todo esto hace que la historia esté presente en la cultura popular”, expresó Burton.

Bajo el sello de este director, Dark

Shadows da paso a una historia que mezcla varios géneros: drama, romance y sobre todo un humor que convierte lo que veremos en pantalla en una locura. ¿DE QUÉ TRATA? Depp es Barnabas

úd, Collins es liberado por unos obreros en 1972. Allí se encuentra con su rica y poderosa familia, que está a punto de ser aplastada por la ambición desmedida de Angelique Bouchard, la bruja que le convirtió en vampiro. Texto: PAOLA PANIAGUA

Collins, un rico empresario que en el siglo XVIII es convertido en vampiro DARK SHADOWS por una bruja que está enamorada de Dir.: Tim Burton. Rep.: Johnny Depp, Michelle él y que previamente ha hechizado al Pfeiffer, Helena Bonham Carter y Chloë Grace Moretz. Producción: Tim Burton, Graham King amor de su vida, Josette, hasta empu- y Johnny Depp. País: EE.UU. Año: 2012. Género: jarla al suicidio. Encerrado en un ata- Comedia - Drama. Duración: 113 minutos.

JUN2012/BUREO/27

CINE 5 2

9

3

6

10

4

8 7

1

CONOCE A LA FAMILIA COLLINS 1HELENA BONHAM CARTER. Dra. Julia Hoffman. Psicóloga contratada por Elizabeth. 2CHLOË GRACE MORETZ. Carolyn Stoddard. Adolescente rebelde hija de Elizabeth. 3EVA GREEN. Angelique Bouchard. Bruja con ganas de acabar con Barnabas y su familia. 4GULLIVER MCGRATH. David Collins. Hijo de Roger. 5BELLA HEATHCOTE. Victoria Winters. Institutriz de David. 6JOHNNY DEPP. Barnabas Collins. Vampiro del siglo XVIII que despierta en los años 70. 7SUSANNA CAPPELLARO. Naomi Collins. Madre de Barnabas. 8JACKIE EARLE. Haley Willie Loomis. Conserje de la mansión. 9JONNY LEE MILLER. Roger Collins. Hermano de Elizabeth. 10MICHELLE PFEIFFER. Elizabeth Collins. Matriarca de la familia Collins.

EL DÚO OPINA

1

2

“Hemos trabajado juntos ocho veces. Pero cada vez parece algo nuevo porque Johnny interpreta a un personaje diferente. Nunca he tenido conflictos durante un rodaje con él porque compartimos un enfoque similar de las cosas”.

Tim Burton, director

“Le dije a Tim: deberíamos hacer una película sobre vampiros juntos. Siempre me han atraído los filmes de terror, pero lo más alucinante ha sido poder hipnotizar a Drácula. Ni los estudios ni nadie de la industria son los que hacen que sigamos teniendo trabajo, son las personas que ven nuestras películas y disfrutan de los extraños personajes e historias”.

Johnny Depp 28/BUREO/JUN2012

4

LA DUPLA BURTON – DEPP 1. Edward Scissorshands (1990). Edward Scissorshands 2. Ed Wood (1994).

Ed Wood 3. Sleepy Hollow (1999).

Ichabod Crane 4. Charlie and The Cho-

3

colate Factory (2005).

5

7

Willy Wonka 5. Corpse Bride (2005).

Victor Van Dort 6. Sweeney Todd (2007). Benjamín Barker 7. Alice in Wonderland (2010). Mad Hatter 8. Dark Shadows (2012).

Barnabas Collins

6

8

CINE

¿A QUÉ PERSONAJE DE MADAGASCAR TE PARECES? LA TERCERA ENTREGA DE MADAGASCAR LLEGA A LA GRAN PANTALLA CARGADA DE MUCHO HUMOR Y DE NUEVAS AVENTURAS, EN LAS QUE ESTE GRUPO DE CÓMICOS PERSONAJES SE ENCARGARÁN DE SER LOS MÁS BUSCADOS DE TODA EUROPA Y DE RECORRERLA EN UN CIRCO UN POCO INUSUAL ANIMACIÓN. Desde el primer momento que se presentaron en la gran pantalla, en el año 2005, causaron conmoción. Los personajes de la trilogía Madagascar no llegaron al cine para ser un grupo de dibujos animados del montón.

Más bien, su casa productora, Dreamworks, se encargó de que la personalidad de cada uno de ellos se identificara con una generación no sólo integrada por niños, sino también por jóvenes y adultos. Y es debido a eso, que llegan a su tercera entrega, en donde desatarán una serie de aventuras y conocerán nuevos personajes, descubriendo lugares que no pensaron pisar ni por ares del destino. ¿Te has identificado con alguno de ellos al ver la película? Si no, tienes que darte una vuelta por el cine y ver Madagascar: Europe’s Most Wanted, que ya se presentó en la 65 edición de Cannes, y en donde cada uno de ellos demuestra cómo es realmente. Prepárate para morirte a carcajadas con las ocurrencias de Alex, Marty, Gloria, Melman y todos sus amigos.

Texto: PAOLA PANIAGUA

MADAGASCAR 3 Dirección: Eric Darnell. Reparto: Ben Stiller, Chris Rock, David Schwimmer, Jada Pinkett Smith. Producción: Mireille Soria y Mark Swift. País: Estados Unidos. Año: 2012.

Género: animación. Duración: 113 minutos.

30/BUREO/JUN2012

ALEX EL LEÓN. ACTOR. BEN STILLER ¿Eres el líder de tus amigos? ¿Te gusta hacer coro y tomar decisiones? Pues probablemente seas como Alex, un león que más que el rey de la Selva se considera “The King of New York”, y es por eso que para su décimo cumpleaños, sus amigos deciden volver a NY con él, sin darse cuenta de que la vida los llevará por un rumbo diferente, en el que tendrán que redescubrirse a sí mismos. Es fácil tomarle cariño, por su carácter afable y llevadero.

i BUREÍSTA, CUÉNTANOS ¿Cuál es tu personaje favorito de los que integran el elenco de Madagascar? @BureoRD

“La idea de la película es que Alex realmente descubra quién es y que fortalezca su amistad con sus amigos, estando ahí para ellos. Y cuando finalmente quiere regresar a NY, se dan cuenta del verdadero valor de la amistad. Madagascar se ha convertido en un proceso continuo. ¡Cada vez nos divertimos más!”.

GLORIA LA HIPOPÓTAMO. ACTRIZ. JADA PINKETT SMITH Es la más inteligente del grupo y a veces se le ocurren ideas fabulosas. Es una hipopótamo exagerada, graciosa, hermosa pero un poco envidiosa, aunque siempre está ahí para sus amigos. Sus hermanos son Marty y Melman, y en esta entrega se da cuenta de que está enamorada de la jirafa y no sabe cómo enfrentarlo.

“Me parece genial tener de nuevo esta oportunidad. Es una de las voces que más me ha gustado interpretar en mi carrera de actriz porque el personaje es muy creativo y sofisticado. Madagascar ofrece a las personas la posibilidad de ejercitar su imaginación y desarrolla la inteligencia de los niños”.

MELMAN LA JIRAFA. ACTOR. DAVID SCHWIMMER

MARTY LA CEBRA. ACTOR. CHRIS ROCK

¿QUIÉN ES EL NUEVO INTEGRANTE?

La imaginación es su principal característica, pero es un poco cobarde para demostrarle su amor a Gloria, a quien ha querido en silencio durante mucho tiempo; pero quizás ha llegado la hora de revelar su secreto. Es nervioso, feliz y preocupado por los que les rodean.

Desde pequeño vivió en el zoo del Central Park, conociendo sólo lo que había allí dentro, y cuando llega a Madagascar enloquece un poco, aumentando su situación hipocondríaca.

¿El mejor amigo del mundo? Ese es Marty, un poco torpe, alocado, pero cuando de amistad se trata siempre está ahí para Alex y sus amigos. Es una cebra aventurera, pero “colorida” y le encanta experimentar nuevas aventuras. Será una de las principales razones por las cuales reír en esta tercera parte.

Gia es una jaguar que se une en esta entrega y que llama la atención de Alex desde un inicio. Es interpretada por la actriz Jessica Chainstain. Siempre está abierta a nuevas experiencias, protege a sus amigos de cualquier problema y le enseña a Alex como manejar el trapecio al estilo del circo americano. ¿Te pareces a ella?

“Es muy divertido estar en el estudio de grabación con este elenco.

Se siente como si fuera un niño de nuevo. porque tengo que usar mi imaginación”.

JUN2012/BUREO/31

CINE

HABLA DE CINE

COMO UN EXPERTO ¿Qué es necesario para poder criticar, ser un buen crítico y/o hablar con base sobre películas? El crítico de cine y editor del portal CineDominicano, Orlando Santos, nos cuenta sus normas básicas, y te da algunas pistas para que tú también puedas hacerlo.

Cuando te plantean la pregunta inicial, regularmente la respuesta es la misma: “ver muchas películas”. Pero a medida que la conversación continúa, surgen unas que otras pautas para realizar una crítica justa. Santos tiene unos pasos diferentes a seguir.

1

TENER EN CUENTA QUE LA OBJETIVIDAD NO EXISTE, uno está emitiendo una opinión personal sobre un producto, es decir, subjetiva.

La objetividad que puede existir en una crítica y/o comentario sobre cine es no juzgar una película antes de verla, sólo porque el actor o director no te gustan; aunque existen excepciones como es el caso del actor Adam Sandler, que realiza una buena actuación en Punch Drunk Love, pero es gracias al director de la película, Paul Thomas Anderson.

LA CRÍTICA VA DIRIGIDA A QUIEN HA VISTO LA PELÍCULA. PERO, PARA QUIEN NO, HAY QUE HABLAR DE LO BUENO Y MALO SIN REVELAR.

2 ENTENDER QUE QUIÉN VA A LEER UNA CRÍTICA SEGURO HA VISTO LA PELÍCULA QUE SE CRÍTICA. Sería lo ideal, por lo que desperdiciar párrafos explicando de qué trata, es una pérdida de tiempo. Sin embargo, el uso de este recurso podría dividir la crítica en dos: la que se usa como promoción y habla brevemente de lo positivo o negativo sin revelar mucho, y la que detalla el por qué gustó o no la película.

BASES PRINCIPALES. UN CRÍTICO DEBE AMAR EL CINE ANTES DE ATREVERSE A CRITICARLO, ENTENDER QUE SU VERDAD ES ABSOLUTA. ESTO ÚLTIMO ES LO QUE HACE UN BUEN CRÍTICO: LEER, VER PELÍCULAS Y DISFRUTARLAS.

3 Las películas están llenas de referencias y sólo una persona que ha visto mucho cine y se mantiene informado es capaz de captar un contexto diferente presentado por la producción cinematográfica. Como dice un colega: “Tradición, contexto, historia. Las actuaciones de Lilian Gish o Douglas Fairbanks en los años 10 ó 20 del pasado siglo tienen que juzgarse de acuerdo a su contexto histórico y la tradición de la época. No es lo mismo el cine silente que el sonoro. Un filme de 1917 que de 1967. No es lo mismo trabajar en Iván el Terrible en el contexto del cine soviético de los años 40, que en El Padrino, en el cine hollywoodense de los 70’.”

32/BUREO/JUN2012

4

LEER ES CRUCIAL,

5 SEGUIR ESTÁNDARES para escribir una crítica las haría a todas parecidas, y por lo tanto muy aburridas, un crítico debe tener su propio estilo al momento de escribir y no el de todos los demás.

CINE

4% 4%

17% Brian de Palma, no es la más

# RÁNKING BUREO ¿EN CUÁL PELÍCULA ESTÁ EL MEJOR STRIPTEASE?

rada como un musical que ligaba el drama con lo erótico.

Lo mejor que se recuerda de esta es el striptease de Berkley, y lo otro, que tuvo 13 nominaciones a los Razzies.

6Lucía y el Sexo (2001)

35% 3Closer (2004)

1 Striptease (1996) Hay películas que tienen un momento cumbre que es recordado por todo aquel que la ha visto. Y, definitivamente, el striptease de Demi Moore es el recuerdo que el público tiene de Striptease. Es considerado el mejor de la historia del cine, aunque los demás atributos de la película no lo fueron. Moore cobró alrededor de 12 millones de dólares por este filme, en el que su figura se muestra en su máximo esplendor, en una década en donde todavía existían prejuicios con respecto a este baile.

2Showgirls (1995) Una de las más mencionadas en el ranking, aunque no estuviera en nuestro listado, fue esta película en la que Elizabeth Berkley muestra su lado más sensual quedándose como “Dios la trajo al mundo”, por eso decidimos incluirla. Fue conside34/BUREO/JUN2012

merecedora de halagos por presentar una trama no muy llamativa, pero la modelo Rebecca Romijn (quien reemplazó a Uma Thruman) resalta por su escena de striptease en la que el personaje de Antonio Banderas, sin que ella se dé cuenta, queda sin palabras, cuando ve esta mujer tan seductora como peligrosa.

17%

Aunque en un inicio la película fuese considerada como la nueva Striptease de Demi Moore, los cinéfilos tuvieron mucho menos que eso, lo que quiere decir que fue peor que la original. Sin embargo, para muchos fue encantador ver a Natalie Portman en otra faceta desconocida para la audiencia: la de una stripper con peluca rosada y muchos bailes para su público.

4Nueve Semanas y 9%

La española Paz Vega reali-

4%

Este papel fue el salto a la fama de Kim Basinger, quien realizó uno de los mejores striptease de la historia del cine con la canción “You can leave your hat on” de Joe Croker. La película de Adrian Lyne abarrotó la taquilla en 1986. Desde que se estrenó, más de mitad de los stripteases se han hecho al son de la canción de Croker.

5Femme Fatale (2002) Esta película, un thriller de

Con esta película Sophia Loren, una de las actrices más sexys que ha existido, se convirtió en un mito erótico del cine. Tan sólo la escena del striptease fue capaz para llevar a las salas a cientos de espectadores. El director Vittorio De Sica consiguió el Oscar a Mejor Película Extranjera.

9Barbarella (1968) za en esta historia uno de los “desnudos” más aclamados del cine español e internacional, el cual despertó pasiones a muchos hombres que pudieron apreciarla. Su sensualidad latina dejó marcado este filme.

7The Full Monty (1997)

Media (1986)

(1963)

No estamos acostumbrados 4% a ver striptease masculinos, porque resultan ser más cómicos que sensuales. Sin embargo, el más famoso de este grupo es el de Robert Carlyle, Mark Addy y compañía, quienes también con la canción de Croker encantaron a muchas mujeres que disfrutaron de sus sensuales movimientos. Fue nominada a varios premios Oscar y ganadora de un premio Goya.

8Ayer, Hoy y Mañana

Jane Fonda y su “Bar- 3% barella” lucharon contra una máquina inventada por un sabio loco que asesinaba provocando enormes orgasmos. Sin gravedad, Jane se quita su traje espacial hasta quedarse como vino al mundo, algo que la primera opción para el personaje, la italiana Virna Lisi, se negó a hacer, pero Fonda aprovechó la oportunidad.

10True Lies (1994) Aquí, Jamie Lee Curtis 3% se ganó el público con un baile erótico en el que queda totalmente desnuda, y que por eso tuvo faceta de striptease. Los años le caen encima y sin embargo puede volver a realizar esa escena con la misma sensualidad.

Antes de esta, muchos ya la consideraban un mito erótico. Y los que no, cambiaron de opinión al verla.

CINE NEWS

ESTRENOS CRIOLLOS

ANO DOMINIC

Fechas tentativas de filmes dominicanos 2012

¿POR QUÉ FILMAR EN REPÚBLICA DOMINICANA?

14

Fotografía del rodaje de “Jaque Mate”, de José María Cabral / Fuente Externa

Los planes para seguir promoviendo RD como un destino filmográfico en el Caribe continúan viento en popa. La Dirección General de Cine (DGCINE) es una de las instituciones que están haciendo importantes esfuerzos para que inversionistas extranjeros y empresas productoras incluyan las locaciones del país dentro del rodaje de sus próximas producciones. Uno de los más

recientes fue la notable participación que tuvo nuestra industria en el pasado Festival de Cannes 2012, celebrado del 16 a 27 de mayo. Allí, una comitiva de la institución promocionó la ley de cine dominicana y dió a conocer los atributos que tiene la nación a inversionistas y productores de todo el mundo bajo la pregunta: ¿Por qué filmar en República Dominicana?.

2 X 1: DOS ACTORES, UN RETO A estrenarse en el próximo mes de septiembre, el filme dominicano Feo de día, Lindo de noche, de Alfonso Rodríguez, presenta el gran reto que ha significado para dos actores totalmente distintos, personificar un sólo personaje. Fausto Mata y Frank Perozo dan vida a Lorenzo y nos hablan del rodaje que finalizó hace tres semanas, luego de dos meses de ensayo.

36/BUREO/JUN2012

“NOS HEMOS INSERTADO EN SÓLO 11 MESES EN EL MAPA MUNDIAL DE LA PRODUCCIÓN CINEMATOGRÁFICA".

Ellis Pérez, director de DGCINE.

“La experiencia más chula que he tenido con Alfonso Rodríguez. La primera vez fue en Yuniol (2007), que era un drama social, pero ahora tengo la oportunidad de hacer una comedia, donde todos la hemos pasado muy bien. No existió un sólo problema en la producción, todo fue con una armonía impresionant: los actores, el personal técnico y trabajar otra vez con Fausto Mata ha maravilloso. Mucho de lo que hice en el filme se lo debo a él”. Frank Perozo

DE JUNIO, LASCIVIA.

16 DE AGOSTO, LIO DE FALDA

13

1

DE SEPTIEMBRE, FEO DE DÍA, LINDO DE NOCHE

DE NOVIEMBRE, LOTOMAN 2.0

“Allí nadie fue a improvisar. Alfonso tenía bien claro lo que quería, pero es un hombre que no te limita, ni te encasilla en un texto. Más bien te deja darle tu sello. Es amigo el actor. Va a ser una buena película; el hecho de que se haya filmado en tiempo récord no significa que tenga algún huequito. Tuvimos tres semanas de rodaje y 2 meses de ensayo. Esto está bien elaborado, no es para una búsqueda de dinero. La gente que vaya al cine y no le gusto se “jodió”, porque yo si la pase bien y le puse cuerpo, alma y corazón”.

Fausto Mata

CINE LA PELÍCULA DE MI VIDA

NUEVE RAZONES PARA VISITAR EL BEST EXOTIC MARIGOLD HOTEL MÁS QUE RETRATAR EL AMOR, ES UNA HISTORIA QUE TE ENSEÑA A DISFRUTAR EL CORTO TIEMPO QUE NOS OFRECE LA VIDA PARA CUMPLIR NUESTROS DESEOS

MARIELA DUARTE I AM SAM La que puedo llamar la película de mi vida es I am Sam, una historia que fue realizada en el 2001. Más que una película, es para mí una de las manifestaciones de amor más hermosas que he visto. Trata sobre un hombre con retraso mental (Sean Penn) y su lucha insaciable por la tenencia de su hija (Dakota Fanning). No solo movió mi corazón, me demostró que no importa la condición ni el estado; para el amor nada es imposible.

Mariela Duarte Periodista, productora y talento de TV y radio para CTN y RdeRadio.

I am Sam Dir.: Jessie Nelson. Int.: Sean Penn, Michelle Pfeiffer y Dakota Fanning. EE.UU. 2001. Drama 134m.

1. INSPIRACIONES. La novela del 2004, These Foolish Things, de Deborah Moggach, fue la inspiración del director John Madden para realizar esta historia. Esta vez, Moggach participó en el guión que es de Ol Parker.

2. CATEGÓRICOS REPRESENTANTES. La película cuenta con un elenco de primeros actores que llevan una larga carrera repleta de fabulosas películas. ¿Los más destacados? Judi Dench, Tom Wilkinson y Maggie Smith, quienes resaltan por proporcionar al filme esos aspectos que le hacían falta.

3. DUPLA DENCH – MADDEN. El director ha trabajado en dos ocasiones con Judi Dench: en Su majestad Mrs. Brown (1997), Shakespeare in Love (1998). Gracias a la segunda se llevó el premio a la Mejor Actriz de Reparto.

4. DIRECTOR EXPERIMENTADO. El cineasta inglés John Madden se destaca por Shakespeare in Love (1998), que consiguió siete Oscar, incluido Mejor Película. En 2010 filma The Debt y ahora contraataca con este filme.

5. HISTÓRICA Y CULTURAL. La cultura hindú es la principal protagonista. La trama nos transporta no sólo al hotel, sino también a aspectos históricos que

te harán sentir como en La India.

6. EN BÚSQUEDA DE LA FELICIDAD. Se va por la línea de Eat, Pray and Love.

Los personajes se dan cuenta de que la vida y el amor pueden resurgir cuando consiguen dejar atrás su pasado.

7. TRAMA CONMOVEDORA. Son de la tercera edad, pero también tienen derecho a sentir, amar y vivir. Y para disfrutar su retiro emprenden un viaje hacia un fabuloso hotel, que en realidad no es tan genial como lo pintan.

8. SELECTA. La película iba a presentarse sólo en algunos cines. Pero fue añadida a más teatros en Estados Unidos y Europa con el fin de tomar un lugar entre la lista de las más vistas, logrando el puesto número ocho y recaudando más de US$100 millones.

9. ¿ASPECTOS NEGATIVOS? SI. Según las críticas el guión deja que desear, pero las actuaciones de las grandes estrellas compensa aquello que le falta al script. Texto: PAOLA PANIAGUA BEST EXOTIC MARIGOLD HOTEL Dir.: John Madden. Rep.: Judi Dench, Tom Wilkinson y Bill Nighy. Prod.: Graham Broadbent. País: Reino Unido. Año: 2012.

Género: Comedia. Duración: 124 minutos.

JUN2012/BUREO/37

CINE

ESTRENOS BUREO UNA SELECCIÓN DE LAS MEJORES PRODUCCIONES QUE LLEGAN EN JUNIO A NUESTRAS PANTALLAS. ENTÉRATE DE QUÉ TRATAN Y CÓMO DISFRUTARLAS AL MÁXIMO

OTRO DICTADOR

CUANDO TE ENCUENTRE

Zabibah y el Rey es la novela en la que se basa esta producción. Retrata el parecer de un desconocido que estuvo cerca de las directrices de Saddam Hussein.

Cuenta la historia de un joven marine en Irak; que encuentra la foto de una chica, pero nadie le da su identidad. Entonces, regresa a su país y decide buscarla.

Los protagonistas prehistóricos tendrán que vivir la creación de los continentes, aislados en un iceberg en medio del océano.

Bajo risas y toques de amor, esta película muestra lo que podría ocurrir cuando una pareja de novios siguen tropezando en la larga caminata hacia el altar.

#Win… Aunque lo hace de una manera cómica, retrata sucesos que se acercan a la realidad que vivió un pueblo bajo la dictadura.

Debes saber que… Según las criticas, este filme no sea lo que estás esperando. Los comentarios negativos han sido más que los positivos.

Como siempre… Scrat, el personaje más famoso, sacará risas con sus ocurrencias en un paisaje helado y con la búsqueda de su nuez.

Bravo por… Jason Segel, quien es coguionista con el director y pulen una película graciosa alrededor de una situación universal.

#Fail… Por Sacha Baron

Ha servido de mucho… La increíble publicidad que le han dado a la historia. Además de ser una inspiración del libro de Nicholas Sparks.

Es importante… Saber que la película estará disponible en Digital 3D y también en 2D, para el gusto de todos los cinéfilos.

Puede agradarte… El en-

Cohen, a quien la Academia le advirtió que no fuera vestido del personaje para los Oscar 2012, pero lo hizo.

Como de costumbre… Ba-

Es increíble… El crecimien-

ron Cohen tiene un rol que sólo hará reír, lo que lo tiene encasillado en este género.

to actoral de Zac Efron, quien empezó en películas de Disney.

Las voces… Son de estrellas de gran fama: Ray Romano, Queen Latifah, Jennifer López y Nicki Minaj.

Luz verde para… Los que siguen la carrera del actor y disfrutan del humor que él representa.

Les encantará… A fanáticos de las adaptaciones cinematográficas de las novelas de Nicholas Sparks.

una historia de animación e infantil, es ideal para visitar el cine en familia.

Detente si… Prefieres la acción. Podrías aburrirte con esta historia, que según los hombres, es para mujeres.

THE DICTATOR

THE LUCKY ONE

ICE AGE 4

FIVE-YEARS ENGAGEMENT

Dir.: Larry Charles. Reparto: Sacha Baron Cohen y Megan Fox.. País: EE.UU. Año: 2012. Género: Comedia. Estreno: 21 de junio.

Dir.:Scott Hicks. Reparto: Zac Efron, Blythe Danner y Taylor Schilling.

País: EE.UU. Año: 2012. Género: Drama. Estreno: 7 de junio.

Dir.: Steve Martino. Reparto: Ray Romano y Queen Latifah.. País: EE.UU. Año: 2012. Género: Animación. Estreno: 28 de junio.

Dir.: Nicholas Stoller. Rep.: Jason Segel y Emily Blunt. País: EE.UU. Año: 2012. Género: Drama.

Estreno: 7 de junio.

38/BUREO/JUN2012

LA FORMACIÓN DE LOS CONTINENTES

Perfecta para ver…Al ser

UNA PELÍCULA DE BODAS

frentamiento entre los protagonistas, que tienen que decidir entre crecer profesionalmente o casarse.

Corre al cine si… Estás en planes de casarte y quieres ver algunas situaciones que podrían surgir en la vida real.

POLÍTICAMENTE CINEMATOGRÁFICO (4) MÁXIMO JIMÉNEZ

MUNICH CINE. Steven Spielberg se pasa del ci-

ne puramente comercial y de entretenimiento a un cine comprometido, de una gran carga política y social con una efectividad que espanta. Munich entra en esta última categoría, un proyecto que acarició durante muchos años y que no fue posible hasta que le cayera en las manos el polémico libro Vengeance: The True Story of an Israelí Counter-Terrorist Team que publicó George Jonas en el 1984, texto del cual salió un guión escrito por Tony Kushner y Eric Roth.

El impredecible ojo cinematográfico de Spielberg se mueve sin prejuicios para dibujar la matanza terrorista ocurrida el 5 de septiembre en los Juegos Olímpicos de 1972, un capítulo protagonizado por un escuadrón terrorista palestino que se salda con la vida de otros atletas israelíes, desatando una operación dispuesta por la gobernante de entonces, Golda Meier, que se le llamó La ira de Dios, a través de la cual se fueron aniquilando a los cabecillas del acto terrorista.

El célebre director, por demás judío

estadounidense (nacido en Cincinnati en 1946), se esfuerza con ganas para mostrar la justicia desde la perspectiva de los terroristas, las víctimas y viceversa. “Mi película trata precisamente de no ser un panfleto ni una caricatura y de no mostrar las cosas desde una perspectiva unidimensional. Me resisto a dar respuestas simples a preguntas complejas”, reaccionó tajantemente el director de La lista de Schindler en enero del 2006 (El País), ante los embates de los fundamentalistas israelíes que le tildaron de traidor.

Sino la que más, Munich es sin duda una de las producciones más complejas de Spielberg –en términos políticos– debido al conflicto que retrata y las pasiones que desató su estreno: unos le calificaron de pro palestinos y otros pro israelíes. Las tesis que se manifiestan en esta película están más que debatidas desde el principio mismo de este enfrentamiento.

Pero Munich es más que el punto de vista de Spielberg, tratados con puntualidad, inteligencia y el ritmo pun-

zante de su guión. Es una película redonda, que no se salta líneas y va de la mano de lo que supuestamente sucedió el 5 de septiembre de 1972 en las villas olímpicas: imágenes contadas a pulso, con una precisión de reloj suizo sin concesiones para el aburrimiento. Una labor en equipo que trabajó en sintonía con un director experimentado y meticuloso, dos guionistas probados y un elenco que cristaliza sus roles con creedibilidad.

Queda la duda de la posición ideológica cuando se está frente a una película como Munich. Esa es una sensación siempre latente en el cine político, pero que respeta al contrapeso cinematográfico, estamos ante el mejor Steven Spielberg que pudiéramos desear: moderado, provocador, crítico, tolerante y con un criterio artístico consumado.

MUNICH Director: Steven Spielberg. Intérpretes: Eric Bana, Daniel Craig, Ciarán Hinds, Geoffrey Rush, Michael Londsdale y Mathieu Amalric. Año: 2006. Duración: 2 horas y 40 minutos.

JUN2012/BUREO/39

PANTALLA

EL GPS DE LA TV LOCAL CON CONTROL EN MANO INICIA LA GUERRA EN LA PANTALLA CHICA. PARA LOS QUE ANDAN CONFUNDIDOS Y PERDIDOS CON TANTOS CAMBIOS, ESTA GUÍA TE AYUDARÁ A LOCALIZAR A LAS FIGURAS DEL MEDIO Y SUS PROPUESTAS TELEVISIVAS Texto: ROCÍO FIGUEROA

LOS CAMBIOS Ahora Bolívar Valera ¡AHORA ES! Horario: lunes a viernes de 12:30 p.m. a 2:00 p.m., por Antena Latina.

Nashla Bogart ¡AHORA ES! Horario: De lunes a viernes de 12:30 p.m. a 2:00 p.m., por Antena Latina.

Michael Michel SÁBADO EXTRAORDINARIO Horario: sábados de 12:00 p.m. a 3:00 p.m., por Telemicro (Canal 5).

También en: De extremo a extremo por Digital 15.

Horario: lunes a viernes de 12:00 p.m. a 4:00 p.m., por Digital 15.

Domingo Bautista CON DOMINGO Y EL PACHA Horario: sábado de 12:00 p.m. a 4:00 p.m.,por Color Visión.

También en: La Súper Revista.

Horario: lunes a Jueves a las 5:00 p.m., por Color Visión.

Antes + Roberto

Divertido con Jochy

El poder de las 12

El poder de las 12

También Anabel Alberto SÁBADO EXTRAORDINARIO Horario: sábados de 12:00 p.m. a 3:00 p.m. por Telemicro (Canal 5).

Isaura Taveras DIVERTIDO CON JOCHY

El escándalo del 13

Isaura

Horario: sábados de 12:00 p.m. a 3:00 p.m, por Telesistema.

Carlos Lamarche POR AMOR AL ARTE Horario: lunes a viernes de 3:00 a 3:30 p.m., por Antena Latina.

40/BUREO/JUN2012

Hola Gente

LOS QUE REGRESAN ESTAS FIGURAS HABÍAN ABANDONADO LA TV LOCAL Y AHORA ESTÁN DE VUELTA

Ahora Hony Estrella ¡AHORA ES! Horario: lunes a viernes de 12:30 p.m. a 2:00 p.m., por Antena Latina.

Magnolia Kasse POR AMOR AL ARTE

Antes Divertido con Jochy y Ni santas ni pecadoras Ritmo del Sábado

Horario: lunes a viernes de 3:00 a 3:30 p.m., por Antena Latina.

Lisbeth Santos DIVERTIDO CON JOCHY

Noche no te vayas

Horario: sábados de 12:00 p.m. a 3:00 p.m., por Telesistema.

Frederick Martinez “El Pacha” CON DOMINGO Y EL PACHA Horario: sábados de 12:00 p.m. a 4:00 p.m., por Color Visión.

Ritmo del Sábado y Todos Juntos

LOS FIJOS EN SU MAYORÍA PRODUCTORES DE SUS ESPACIOS, ÉSTOS SE MANTIENEN A PESAR DEL TIEMPO.

Tania Báez. HOLA GENTE. Domingos de 8:00 p.m. a 10:00 p.m., por Antena Latina.

Milagros Germán. CHÉVERE NIGHTS De lunes a viernes de 10:00 p.m. a 11:00 p.m., por Telesistema.

Jochy Santos. DIVERTIDO CON JOCHY. Sábados de 12:00 p.m. a 3:00 p.m., por Telesistema.

Roberto Angel Salcedo. +ROBERTO. Domingos de 12:00 p.m. a 4:00 p.m., por Telesistema.

Jatnna Tavárez. CON JATNNA. Domingos a las 9:00 p.m. por Color Visión.

Luz Garcia. NOCHE DE LUZ. Sábados de 9:00 p.m. a 10:30 p.m., por Antena Latina.

JUN2012/BUREO/41

A ARTE

LA DAMA DEL ARTE DOMINICANO CON MOTIVO DE SUS 50 AÑOS EN EL ARTE, EL MUSEO DE ARTE MODERNO ACOGE LA MAYOR RETROSPECTIVA, JAMÁS REALIZADA, DE LA ARTISTA ELSA NÚÑEZ TRAYECTORIA. Si se lleva a cabo una

comparación de la historia del arte dominicano con la de otras naciones, indiscutiblemente la nuestra quedaría corta. Y es que el arte criollo como tal, empieza a dar sus primeros pasos a raíz de la Guerra de Independencia (1844). Es entonces cuando se comienzan a destacar el pintor académico Abelardo Rodríguez Urdaneta (1870-1932) y Leopoldo Navarro (1862-1908), autor de cuadros costumbristas. También juegan un papel preponderante Enrique García Godoy (1885-1941) y Celeste Woss y Gil (1891-1985), primera mujer en presentar una exposición individual (1924), y quien 42/BUREO/JUN2012

acercó a los dominicanos a la contemplación y apreciación de la anatomía criolla; cambio fundamental en la pintura de los años 30. Adicional a ésta han surgido en nuestro país otras artistas que sin duda alguna han marcado un hito; es el caso de Clara Ledesma y Ada Balcácer.

Pero quizás, la artista más popular del país sea Elsa Núñez (Santo Domingo, 1943). ¿Quién no conoce a esta personalidad dominicana? Sus lienzos convierten a la nostalgia en la protagonista principal. En su factura habita un aire decimonónico, de figuras femeninas ataviadas a las costumbres de antaño, esas que llevan consigo la

añoranza de un mundo misterioso y de una época serena en la que todavía eran posibles la poesía, el romance incondicional y fiel.

Por estas razones y muchas otras más, el Museo de Arte Moderno (MAM) ha organizado una gran exposición de caracter eminentemente retrospectivo, a inaugurarse el próximo 5 de junio. Allí podrás apreciar sus diferentes etapas pictóricas así como su nueva producción artística. Alrededor de 120 obras conforman esta muestra, las cuales te invitan a un paseo entre la abstracción y lo figurativo, con especial énfasis en imágenes de corte expresionista.

OPINAN SOBRE ELSA “Combina el poder de la inteligencia racional con el dominio de un oficio consumado en el cual no rechaza alternar la estabilidad del neoclasicismo con los ensueños movedizos de una corriente vital”.

Marianne de Tolentino, crítica de arte y Directora de la Galería Nacional de Bellas Artes.

“Elsa nos habla de su apuesta a una nueva cultura espiritual en sus expresiones estéticas, apartándose de la gama cromática y sustentando su obra a la sobriedad del color, al arrojo, al esplendor y la luz goyesca”.

Abil Peralta, crítico de arte.

“Una artista que partió de un figurativismo romántico, cuyos temas giran alrededor del ser humano, envueltos en un ambiente espiritual, en el que la calidad casi monocromática y la acentuada esbeltez de sus figuras, nos recuerdan, sin que ella jamás lo pretendiera, al estilo de El Greco”. María Ugarte, (1914-2011), laureada periodista e historiadora del arte.

UN SELLO PROPIO. Posee uno de los lenguajes plásticos más celebrados en el país y en el exterior, conquistando premios y éxitos expositivos en museos, ferias y bienales de arte. Una de las características más recurrentes de Núñez es la acentuación del negro en sus trazos, con el fin de dramatizar la forma humana, especialmente la femenina. Mujeres abandonadas, envueltas en atmósferas melancólicas y desvalidas, son el pretexto para poner en evidencia una situación que debe ser modificada. Te invita a ser testigo de escenas cargadas de una intencionalidad no sólo artística, sino también social.

Ese discurrir en el pasado se hace presente en las pinturas de esta maestra. Ella misma es quien está bajo el ala discreta del sombrero de sus personajes, detrás del velo y la mantilla. Es quien sostiene con donaire el abanico que la refresca del calor de los trópicos. Pañuelos y tocados completan la escena en la que casi es posible adivinar el perfume que emanará de aquellas damas de donaire y atractiva presencia. Pero Elsa no se detiene innecesariamente en el adorno ni en el detalle. Es la intensidad de la mirada y el remoto silencio que ella encierra lo que nos transporta a su mundo interior, rico en alu-

siones, reminiscencias y matices.

Ya sabes, la cita está dada. Esta exposición-homenaje a Elsa Nuñez, será una oportunidad de balance, de recuento, de plenitud de recursos, de expresión de madurez. A través de ella podrás medir, a tu juicio, los mejores momentos de una de las grandes.

Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

ELSA: RETROSPECTIVA 1962-2012 Lugar: Museo de Arte Moderno. Fecha: del 5 de junio al 13 de agosto. Dirección: Av. Pedro Henríquez Ureña, Plaza de la Cultura Juan Pablo Duarte. Horario: martes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

JUN2012/BUREO/43

ARTE

EL CENTENARIO DE UNA ESTRELLA UN MERECIDO HOMENAJE A QUIEN SERÁ POR SIEMPRE EN LA HISTORIA DEL CINE INTERNACIONAL, “LA REINA DEL TECHNICOLOR” TEATRO. El 6 de junio de 1912, nacía en la “Perla del Sur”, Barahona, la primera dominicana que triunfó en Hollywood, María Montez. Este año se conmemoran los 100 años de su natalicio, razón por la cual la compañía de teatro Alta Escena, que dirige Luis Dantes Castillo, ha tenido la iniciativa de montar una obra que cuente al público dominicano los aspectos más relevantes de la vida de esta reconocida actriz.

Irmgard Karoline Becker tendrá el reto e interpretar a Montez, la parte humana, en la cotidianidad de su familia; quien estará compartiendo escena, en ocho únicas funciones, junto a los actores Amarilis Rodríguez (como la madre de María), Olga Valdez y Judith Rodríguez (en los papeles de Celeste y Ela, prima de la destacada actriz) y Luis Dantes, que además de autor del libreto y productor general del montaje, interpretará varios papeles. Todos ellos bajo la dirección teatral de Bienvenido Miranda.

La Sala Ravelo del Teatro Nacional será testigo de la historia de una mujer que supo explotar al máximo su potencial: canto, actuación y modelaje. Una soñadora que nunca desmayó y siempre luchó por triunfar hasta conseguirlo.

Si apenas conoces pinceladas de su vida, es tu oportunidad. Si por el contrario, estás al tanto, será una excusa más para confirmar su valioso aporte al mundo del considerado séptimo arte. De seguro, todos y cada uno de los dominicanos se sienten orgullosos de compartir su misma nacionalidad.

Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

SU FILMOGRAFÍA La constituyen 26 películas, 21 de ellas filmadas en los Estados Unidos y las otras cinco; dos en Francia y tres en Italia. Los títulos de las mismas son: Malvados con suerte; La mujer invisible; El amo del Oeste; Aquella noche en Río; Jinetes del desierto; Claro de luna en Hawaii; La reina de la selva; El vuelo a Bombay; El misterio de Marie Roget; Las mil y una noches; La salvaje blanca; Alí Babá y los cuarenta ladrones; Sueños de gloria; La reina cobra; Alma gitana; Camino a Broadway; La reina del Nilo; Tanger; La caída de un reino; Piratas de Monterrey; La Atlántida; Hans, el Marino; Retrato de un asesino; El ladrón de Venecia; Tierra de violencia; y La venganza de un corsario.

“EN LA PUESTA EN ESCENA EL PÚBLICO CONOCERÁ MUCHAS INTIMIDADES DE SU VIDA, NUNCA ANTES REVELADAS”.

MARÍA MONTEZ, 100 AÑOS Fecha: del 31 de mayo al 7 de junio. Lugar: Sala Ravelo del Teatro Nacional Eduardo Brito. Horario: de jueves a sábados a las 8:30 p.m., domingos a las 6:30 p.m. Precio: RD$500.

44/BUREO/JUN2012

Luis Dantes, autor del libreto.

ARTE

EL MAR: UN ELEMENTO INSEPARABLE DE LA ISLA “MÁQUINA DE ESPUMA”, LA MÁS RECIENTE INDIVIDUAL DE FER FIGHERAS EN EL CENTRO DE LA IMAGEN NATURAL. El océano presente en la Tierra desde hace millones de años es parte del mecanismo responsable de la configuración cambiante de los continentes, a través de la presión que ejerce sobre la corteza terrestre. Es fluido y dinámico, reacciona a los movimientos del planeta y es co-responsable del movimiento de las placas tectónicas que conforman la fisionomía del planeta. Tomando en cuenta que el agua es la subsistencia primordial de la vida, ha sido seleccionada como eje temático por el artista fotográfico Fer Figheras, para su más reciente individual, “Máquina de espuma”.

El Centro de la Imagen, en la Zona Colonial, ha sido el lugar seleccionado para presentar esta muestra. A través de un conjunto de imágenes, producidas en los más recientes años desde su llegada a la República Dominicana en 2006, Figheras acentúa la intersección entre el arte contemporáneo y las comunidades que le dan sentido, entre la historia personal y los restos de las múltiples vidas de un ser nómada, usan-

do estas imágenes como reliquias de su propio pasado reciente.

Sara Hermann, curadora de la muestra, nos cuenta que la exposición está estructurada en tres ámbitos fundamentales: el mar, la ruta y la arena, que a su vez funcionan como la intersección primera del artista con su entorno. Podrás notar que Fer es un fotógrafo de detalles, de espacios imperceptibles, y a veces hasta invisibles. Contario a su obra anterior, “La etapa argentina”, la cual es, en momentos, muy lucida; un compendio de la intimidad.

Recoge las variaciones y movimientos de las olas y corrientes marinas. Por esta razón, te invitamos a visitar esta atractiva propuesta. De seguro, en lo adelante, el mar tendrá un significado muy especial para ti. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

“RETRATA UNA REALIDAD INTIMA Y HASTA DOMÉSTICA, CARACTERIZADA POR EL MOVIMIENTO Y EL CAMBIO, EL TRASIEGO DE LOS ELEMENTOS, ENERGÍA Y VALORES, Y POR CONSIGUIENTE DE LA DERIVA DE LA IMAGINACIÓN”.

MÁQUINA DE ESPUMA Lugar: Centro de la Imagen. Dirección: calle Arzobispo Meriño No. 464 esq. Vicente Celestino Duarte, Zona Colonial. Teléfono: 809-682-6172. Horario: de lunes a sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. Entrada gratis.

Sara Hermann, curadora de la muestra.

JUN2012/BUREO/45

ELIZABETH SÁNCHEZ, CAZADORA DE TALENTOS NACIDA EN SHARPSVILLE, PENSILVANIA, ESTA SOPRANO, CON 20 AÑOS RESIDIENDO EN EL PAÍS, NOS CUENTA SUS VIVENCIAS EN EL MUNDO DE LAS TABLAS

i mo profesora, donde me encontré con tal talento en bruto, me convencí de que quería mi propia escuela de formación artística.

BUREÍSTA, DISFRUTA de “El Mago de Oz”, los días 1, 2 y 3 de junio en el Centro Cultural Narciso González. Más info en: www.bureo.com.do

B ¿Cuál espectáculo recuer-

de las artes? Siento que siempre ha estado dentro de mí. Crecí cantando todo, me encantaba la música y la danza; nunca rehuí de conseguir la atención de una audiencia. Era más bien una progresión natural desde mi nacimiento hasta llegar a los escenarios. Fui bendecida con unos padres comprensivos que me animaron a buscar la formación adecuada para perfeccionar mi oficio.

das con cariño? Diría que Annie, porque representaba la superación de una enfermedad que había desarrollado dos años antes y que me había dejado en silla de ruedas, no podía hablar ni tragar. El orgullo de estar en escena nueva vez, no tenía que ver con mi papel (quizás el más pequeño en mi vida), sino más bien con una sensación de satisfacción, lucha y el logro de mayores bendiciones en mi vida: salud, felicidad y amor espiritual.

B ¿Qué te motiva a fundar la aca-

B ¿Danza, canto, actuación? Can-

demia JAM? Recuerdo tener desde joven el sueño de dirigir una academia. Cuando veía la serie de televisión Fama, no entendía por qué la cafetería de mi escuela no rompía de manera espontánea en el canto.

Luego de trabajar durante años co-

tar y bailar siempre han sido mis pasiones. Sin embargo, la actuación me mostró una nueva faceta como artista. La música mueve mi alma y probablemente seguirá siendo mi primer amor, pero la danza y la actuación me permiten vivir una ex-

B ¿Cómo te inicias en el mundo

46/BUREO/JUN2012

ALINA VARGAS

ARTE

periencia musical a otro nivel.

B ¿Qué criterios definen a un buen productor de espectáculos? El mejor productor es aquel que su presión sanguínea no se ve afectada por el estrés. Dado que esto es poco probable que suceda, la flexibilidad, ingenio creativo, determinación, visión y coraje son las claves de éxito.

B El Mago de Oz es tu más reciente apuesta. ¿Con qué novedades pretenden encantar al público?

Cabe destacar que todo el elenco lo integran estudiantes de la Academia JAM. Hemos ofrecido una completa formación en las tres áreas de las artes escénicas, con la finalidad de dotarlos de versatilidad. La parte más emocionante es pensar cómo el público reaccionará cuando vea que los intérpretes son niños. Los 36 estudiantes cantarán en vivo, no hay voces grabadas.

Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

COLUMNA INVITADA MYRNA GUERRERO

ADN DE RD A LA BIENAL DE LA HABANA

E

l colectivo Quintapata -Pascal Meccariello, Raquel Paiewonsky, Jorge Pineda y Belkis Ramírez- muestra actualmente su última producción en la Bienal de la Habana, como representación de la República Dominicana en el prestigioso encuentro internacional. Desde el pasado 11 de mayo, y hasta el próximo 11 de junio, este colectivo de arte pone en marcha el proyecto de vídeo instalación “ADN”, obra que aborda las imposiciones sociales versus la relación que tenemos con nuestra propia consciencia y las necesidades, deseos o impulsos, que individual o colectivamente se manifiestan. La pieza cuestiona las reglas de etiqueta y protocolo. De manera particular alude al uso del chicle, querido y odiado, que ha servido por décadas como recurso para la higiene bucal, la salud mental o la diversión. Pero una vez extraído todo su sabor se convierte en un problema, que se resuelve al colocarlo bajo las mesas o las butacas, marcar para siempre lugares comunes e insólitos dentro del espacio público y dejar con ellos una constancia de la presencia humana en el lugar, donde queda su ADN. La pieza consiste en la proyección de cuatro videos, cada uno en una pared de un habitación, en los cuales, mujeres y hombres nos explicarán las reglas de etiqueta y protocolo para el uso del chicle, tanto en el ámbito privado como en el público. Quintapata ha invitado a los destacados actores María Castillo, Paula Disla, Josué Guerrero y Henry Mercedes para desempeñar esos roles. Durante la bienal, se requerirá que los visitantes consuman uno o más chicles, mientras visitan el lugar de proyecciones. Será un lugar abierto donde las personas podrán circular, escuchar los instructivos y socializar con absoluta libertad. Cuando los invitados decidan retirarse del salón, deben dejar el chicle portador de su ADN sobre las imágenes proyectadas. Esta suma de chicles irá creando una textura sobre la pared, una intervención sobre estos rostros, que los irá deformando paulatinamente y a la vez sumando una nueva visión. “ADN” es la segunda obra en colectivo que hace Quintapata. La primera, titulada “El pensamiento de Ushuaia” fue realizada a fines del año pasado y presentada en la Bienal de Ushuaia, Argentina.

Crítica de arte y Directora del Museo Bellapart

48/BUREO/JUN2012

ARTE ¿QUIÉNES SON ELLOS? Harichandra Solano. Pianista. Tiene 20 años, pero empezó en la música con 5 ó 6.

En su familia reina el arte.

Georni Liriano. Violinista.

Sus padres vieron sus aptitudes para la música hace 20 años.

Fairuz Issa. Violoncelista.

Proviene de una familia de músicos, por lo que se inició a los 4 años.

TANGO POR LOS AIRES EL AMOR POR LA MÚSICA SE REFLEJA EN UN GRUPO DE JÓVENES QUE TIENEN COMO ARMA DE BATALLA SUS INSTRUMENTOS MUSICALES, PARA OFRECER POR PRIMERA VEZ EL ESPECTÁCULO “AIRES DE TANGO” FUSIÓN. Todo comenzó cuando un

grupo de amigos interesados por la música decidió unir sus talentos con distintos instrumentos musicales, y formar un trío que se destacara por ofrecer al público algo diferente e inusual; distinto a todo lo que se escucha diariamente en cada esquina de nuestra ciudad.

Sin embargo, para conocer las composiciones que quieren transmitir, no es necesario que prendas la radio o compres un CD (¡todavía no!). La propuesta musical que desde hace un tiempo vienen preparando, es aún más intima, y quienes se dispongan a escucharla con todos sus sentidos, podrán disfrutarla tanto como a otras melodías.

Ellos son: Georni, Hari y Fairuzz, el Trío Adagio, quienes motivados por la falta de la música de cámara en el país, crearon un proyecto que mos-

trará al público lo fascinante que es compartir una pasión en conjunto.

A finales de mayo, la Zona Colonial respirará Aires de Tango, su primer evento que como grupo realizan, y que contará con la participación especial de la soprano Nicole Santiago y la bailarina Brianda Carreras. Para los amantes de noches románticas, El Trío Adagio los invita a que se enamoren de su música, mientras se dejan envolver por los sonidos y aires de la noche, de mano de músicos jóvenes y experimentados.

Texto: PAOLA PANIAGUA

AIRES DE TANGO Fecha: 31 de mayo de 2012. Lugar: Casa Olivier, Zona Colonial. Dirección: Arzobispo Portes, esquina Hostos. Hora: 8:00 p.m.

Precio: 250 pesos entrada general. Boletas a la venta en: Casa Olivier: 809-682-0836 y Hogar Musical Bella Vista: 809-535-4368.

ELLOS NOS HABLAN HARI, GEORNI Y FAIRUZZ El Trío Adagio Describan el Trío Adagio: Juvenil, dinámico y talentoso. Somos un trío unido con muchas aspiraciones y ganas de dar lo mejor.

¿Cuál es su objetivo como grupo?

Darnos a conocer nacional e internacionalmente para seguir ofreciendo buena música.

Tocan tres instrumentos diferentes, ¿cómo se complementan? Cada instrumento tiene su función en su momento específico, la clave está en respetar cada intervención. Así como las personas se comunican mediante palabras, como músicos creamos diálogos mediante las melodías.

¿Qué verá el público en Aires de tango? Será un concierto de tango. Interpretaremos obras de Astor Piazzolla, como “El Libertango”, y otros tangos tradicionales de maestros como los de Carlos Gardel. ¿Qué ofrecen de diferente? Música instrumental con un estilo totalmente diferente, joven y caribeño. Ofrecemos un nuevo color a este tipo de música con un toque popular.

“INVITAMOS A LOS AMANTES DE LAS NOCHES ROMÁNTICAS, A QUE SE ENAMOREN DE LA BUENA MÚSICA Y DE LA ZONA COLONIAL, MIENTRAS SE DEJAN ENVOLVER POR LOS SONIDOS, DE MANO DE UNA NUEVA PROPUESTA MUSICAL”. TRÍO ADAGIO JUN2012/BUREO/49

i BUREÍSTA, CUÉNTANOS ¿Cuál ha sido el cóctel que te has atrevido a preparar?

Búsca recetas en wwww.bureo.com.do

SALIR

ESTUDIANDO PARA BARTENDER PREPARAR UN TRAGO VA MAS ALLÁ DE UNIR DOS BEBIDAS, COMO TODO ARTE, TIENE SU HISTORIA, CARACTERÍSTICAS Y MÉTODOS MIXOLOGÍA. “Cualquiera prepara

un trago”, esa frase seguro la has escuchado millones de veces, pues la verdad es que no hay que ser ningún físico nuclear para preparar un Mojito o un Cuba Libre. Sin embargo, si quieres salirte de los clásicos cócteles como el Martini, La Margarita o el Tequila Sunrise, lo mejor es que comiences a practicar el método de ensayo y error dando páginas a la izquierda.

Una de las primeras cosas que debes saber es que las bebidas espirituosas tienen su historia, cada una tiene una esencia especial que la 50/BUREO/JUN2012

hace capaz de combinar a la perfección o simplemente repelerse.

La cerveza, por ejemplo, no combina con el café, jerez o vermut; el tequila no combina con el cointreau; y la vodka combina con todo.

Otro conocimiento básico es que agitar y remover no es lo mismo. Si quieres conservar la fuerza de la bebida espirituosa sin que el hielo se astille y el cóctel se agüe, entonces debes removerlo con una cuchara o moverla con suavidad en un vaso mezclador. En cambio, cuando lo agitas el barman tiene la oportunidad de lucirse, además de que sirve para enfriar los ingredientes y diluirlos.

El hielo es un elemento de suma importancia. No sólo enfría los cócteles, sino que suaviza el efecto de quemazón, propio de las bebidas espiritosas, y realza su sabor.

Se puede usar en cubitos, trocea-

do, machacado y pilé. Debe ser fabricado con agua potable y no del grifo. Poner poco hielo puede dejar caliente el cóctel, y su uso abusivo puede provocar que se diluya y la bebida se agüe. Al margen del hielo, las copas también deben estar heladas, para ello hay que humedecerlas ligeramente antes de introducirlas a la nevera.

Un buen barman debe conocer a fondo una extensa gama de ingredientes, comprender los sabores y la potencia de cada uno de ellos, qué ocurre cuando se mezcla y con qué puede sustituir algún componente, por lo que estudiar es una de las cosas que más hace un real mixólogo.

Anímate a montar tu propio bar en casa y convierte este arte en un pasatiempo que alegre a todos tus visitantes.

Texto: ROCÍO FIGUEROA

UTENSILIOS BÁSICOS 1

DEBES TENER ESTAS PIEZAS A MANO A LA HORA DE INICIAR TUS PRIMERO PASOS EN EL MUNDO DE LOS CÓCTELES.

2

1. Dosificador: es la herramienta de medida básica.

2. Coctelera: también conocida como shaker. Se trata de dos cuerpos muy parecidos a los vasos que se unen herméticamente y tiene un colador.

3

3. Vaso mezclador: conocido como mixer, debe ser bastante grande para preparar varias copas a la vez.

4

4. Cuchara: son distintas a las que conocemos. Estas tienen un mango largo para llegar al fondo del vaso. La punta sirve para machacar hielo.

5. Mortero: ideal para aplastar frutos cítricos o hierbas. También se puede usar para triturar hielo.

5

INGREDIENTES INDISPENSABLES. CUANDO COMPRES LAS PROVISIONES PARA TU BAR, NECESITARÁS INGREDIENTES ESPECÍFICOS, POR LO QUE ES IDEAL QUE TENGAS TUS BEBIDAS ESPIRITUOSAS FAVORITAS A MANO. ÉSTAS SON LAS MÁS USADAS PARA PREPARAR CÓCTELES:

LIBRO RECOMENDADO: EL BARMAN. Cócteles, el arte de los combinados.

Se trata de una verdadera enciclopedia de la coctelería con 400 recetas, reportajes sobre los mejores bares del mundo y toda la información para conocer la ecencia de las bebidas espirituosas. Ganador del premio Gourman World Cookbook Awards está disponible en Librería Cuesta por 750 pesos.

OTROS RECETARIOS Cócteles y combinados. Disponible en Librería Cuesta por 730 pesos.

Cócteles clásicos y contemporáneos. Búscalo en Librería Cuesta por 510 pesos.

JUN2012/BUREO/51

SALIR

¿EL QUE A MI CASA VINO Y NO TOMÓ VINO, A QUÉ VINO? VINO A BEBER. COM, MÁS QUE UN BAR, UNA TIENDA DE VINOS Y CERVEZAS SANTIAGO. La naturaleza, la unión familiar y la experiencia de un equipo especializado en vinos y cervezas, forman el ambiente acogedor de Vinoabeber.Com, un espacio para comprar y degustar los mejores sabores de diversas culturas.

Las recetas familiares y la experiencia del sommelier Fedor Agelán, calificado como el mejor de la República Dominicana en 2011 por El Catador, forman parte de la exclusividad del espacio, el cual se hace ideal para probar los mejores vinos sin la obligación de comprar por botellas.

La aventura inicia con un mensaje en el cual se plasma uno de los mandamientos del vino: “Tres cosas en el vino has de considerar: espejo, olor y paladar”. En el recorrido visual por el local, de seguro te llamarán la atención los estan-

52/BUREO/JUN2012

tes que hospedan las distintas bebidas en ventas y que adornan con jocosas frases y relojes con horas internacionales.

En la terraza te podrás acomodar y sentirte parte de la naturaleza gracias al contraste que crean los muebles de madera. Las lámparas victorianas en cada columna facilitarán la hermosa vista del ambiente ecológico que te ofrece esta tienda-bar con una decoración al estilo europeo y diseño familiar.

El jazz, el country casual o balada son las melodías que dinamizarán tus conversaciones y aportarán confort. Las tapas compuestas por arepitas venezolanas, preñaditos, chorizo, empanaditas argentinas, entre otros bocadillos, acompañarán la degustación de tus bebidas.

Entre sus vinos podrás encontrar el tinto, rosado y espumoso, de todas las uvas del mundo.

Cada vino que elijes se acompaña con informaciones para que pruebes y te orientes a la vez. El cliente recibe un trato especial con una de las mejor selecciones. Texto: AMBAR MENA

No te pierdas… Su crema del día con sabores variados.

Podrás presenciar…cortometrajes con videos para aprender a catar vinos.

Lo mejor… te hacen sentir como en casa y sus productos son exclusivos y variados.

Cómo llegar... Av. Rafael Vidal no.

3, Santiago de los Caballeros.

PUBLIREPORTAJE

UN PREMIO DE LUJO PARA LOS FIELES AMANTES DE JOHNNIE DESPLAZARNOS DIARIAMENTE ES UNA NECESIDAD; HACERLO CÓMODAMENTE ES DESEABLE; PERO HACERLO AL VOLANTE DE LA TERCERA GENERACIÓN DEL TODOTERRENO NÚMERO UNO DEL MUNDO ES, INDISCUTIBLEMENTE, TODO UN LUJO, OPORTUNIDAD QUE JOHNNIE WALKER BLACK LABEL OFRECE A TODOS SUS CONSUMIDORES NOVEDADES. Johnnie Walker Black La-

bel se ha destacado por su esencia inspiradora y su inigualable mezcla, la cual con el paso del tiempo adquiere mayor madurez y consistencia. Estas razones han llevado al Etiqueta Negra a convertirse en el whisky de lujo número uno de la República Dominicana y del mundo; lealtad que hoy día la marca premia con un Mercedes-Benz Clase M 2012 en la promoción “Johnnie Walker Black Label te premia con estilo”. Este vehículo, tercera generación del primer todoterreno de lujo del mundo, que luego de su debut en 1997 se convirtió en el modelo líder de la marca en el escenario mundial, se caracteriza por su funcionalidad, potencia, atractivo diseño y seguridad; cualidades que anhela encontrar en un vehículo aquel que busca algo más que un medio de transporte.

Para participar, los consumidores deben registrar los códigos de sus botellas de Johnnie Walker Black Label y Johnnie Walker Red Label vía telefónica (809-472-9494 y/o 809-2000350) o a través de Facebook (facefook.com/JohnnieWalkerRD) y ya estarán participando del gran sorteo. Al mismo tiempo, participan en sorteos diarios de cenas en restaurantes de lujo y botellas de edición limitada del Etiqueta Negra.

Los ganadores serán anunciados todos los días en el fanpage de la marca en Facebook, en el programa de radio Vehículos en la Radio y a través de los principales medios impresos del país.

Para más información, visita facebook.com/JohnnieWalkerRD.

JUN2012/BUREO/53

SALIR

¿SE TE ANTOJA UN HELADO? NO SERÍA RARO QUE CON ESTE CALOR ANDES VIENDO ESPEJISMOS Y DESEANDO UN HELADITO COMO OASIS EN EL DESIERTO. EN VALENTINO HARÁN TUS SUEÑOS REALIDAD

1

WAFFLE A LA MODA. Helado de vainilla y nata.

2 MALTEADA ESPECIAL VALENTINO. Helado de coco, nata y mermelada de fresa.

3 PASIÓN VALENTINO. Helado de tarta de fresa, Dark chocolate y biscotto.

Más sobre Valentino.

Especializado en helados italianos, cuenta con una exclusiva variedad de sabores entre los que se destacan: Avellana, Nutella, Biscotto, Kinder, Chocolate blanco, Rocher, Coco, Yogurt Amarena, Pistacho, Dulce de leche, Granizada de café, entre otros. Además, waffles, paletas, barquillas, conos, tarrinas, canastas, malteadas, tartas y copas variadas. Ofrecen helados sin lactosa y dietéticos a base de agua, ideales para diabéticos.

Av. Gustavo Mejía Ricart #114, Plaza Cataluña; Ave. Bolivar no. 217, Plaza Juan Dauhajre y su nueva sucursal en la Avenida

VALENTINO Tiradentes, al lado del Supermercado Nacional. Teléfono: 809-566-0904 y 809-540-0998.

54/BUREO/JUN2012

SALIR SITIOS NUEVOS POR CONOCER

TRES SABORES, UN RESTAURANTE DE PASEO POR EL MENÚ DEL RECIÉN INAUGURADO RESTAURANTE ROSSINI NOS EMPAPAMOS DE SU HISTORIA PARA CONOCER LOS SECRETOS DE SU COCINA ITALIANO. Permitir a los comensales disfrutar de la auténtica gastronomía italiana, con un menú clásico y lleno de tradición, es la intención de Rossini Wine Bar Italian Restaurant, que acaba de abrir sus puertas.

En el país es fácil disfrutar de esta especialidad, sin embargo, muchos se conforman en ofrecer las clásicas pastas, no siendo este el caso de Rossini. Sus propietarios Fabrizio Niatti y Giancarlo Franzin, han crecido en el mundo culinario, por lo que su cocina se rebosa de experiencia y maestría, lo que se traduce en platos equilibrados, llamativos y sobre todo, deliciosos.

Su comida es ligera y piadosa con el estomago, facilitando que no te quedes con lasensación de haber pecado y que debes durar dos horas en el gym para compensar. El trato agradable, eficiente y sobre todo, rápido, de sus meseros, reducen el tiempo de espera a unos 15 minutos.

De su amplia infraestructura tendrás tres áreas para elegir. El salón Novacella es un espacio cerrado, apropiado para reuniones.

También puedes optar por el área principal del restaurante, integrada al bar interior; o el ambiente de la terraza. Esta último junto a su gazebo, muebles de exterior, bar, plasma, árboles, luces, y el buen gusto de su decoración, la convierten en el espacio perfecto para todos aquellos que buscan un lugar céntrico, pero alejado del bullicio propio de nuestra ciudad.

Degustar platos que alegren tus cinco sentidos, es lo que conseguirás en cada visita.

Texto: ROCÍO FIGUEROA 56/BUREO/JUN2012

RECOMENDACIONES DEL CHEF CUANDO LOS VISITES, PUEDES PEDIR A OJOS CERRADOS ESTA PROPUESTA QUE EL CHEF HA ELEGIDO POR SU COLORIDO Y SABOR

RECOMENDADOS POR BUREO… Pasta a la Matriciana, pasta negra y su risotto.

LA MEJOR MESA… En la terraza las noches se vuelven mágicas.

DOS COMEN POR… 1,500 pesos.

TE RECOMENDAMOS… Degustar los vinos de su bodega.

NO OLVIDES... Pedir al chef que te hable en persona sobre el menú.

CÓMO LLEGAR… Calle Manuel de Jesús Troncoso #13, Piantini.

RESERVACIONES… Puedes reservar al número 809-683-0898.

LO ESPECIAL ENTRADA: 1-Ensalada del mar: Contiene langosta, camarones, mejillones, lechuga y tomates, marinados en aceite de oliva.

PLATO FUERTE: 2-Rosa di parma. Filete de res relleno de prosciutto y parmesano, acompañado de vegetales al vapor.

Su cava está abierta al público. Podrás pasearte por ella y seleccionar tu mismo el vino de preferencia. También el trato personalizado que recibe el cliente, pues sus propietarios se encargan en persona de recomendar y atender a los comensales.

POSTRE: 3-Tarta de guineo: A base de chocolate amargo con guineo caramelizado y helado de guineo.

JUN2012/BUREO/57

CINE

#

RÁNKING BUREO/ DE LOS SIGUIENTES LUGARES, ¿CUÁLES VISITAS CON FRECUENCIA Y/O ES DE TUS FAVORITOS?

1

2

3

1 Segafredo 22.5%

3 La Dolccerie 12.5%

Sus dos sucursales fueron las más votadas. Sea que te guste disfrutar del clásico ambiente de la Zona Colonial o de su cosmopolita local en Novocentro, este café es el más visitado por los bureístas.

Sus sabrosos platos y agradable espacio le valieron el tercer lugar.

2 Dock

20%

Hay lugares que no pasan de moda y Dock es uno de ellos. Entre celebraciones de cumpleaños y sus conocidos Happy Hours, sus dos ambientes continúan acaparando la atención de muchos de nuestros lectores.

58/BUREO/JUN2012

10%

4 Cool Bar

Si lo que quieres es bailar, lo mejor que puedes hacer es cruzar el puente y disfrutar del mejor bar de la zona oriental.

5 Mitre

8%

Su lounge y buena cocina hacen de este restaurante una buena opción.

6 Colatte

7.5%

En poco tiempo, este café,

ha logrado atraer una gran clientela. Su terraza es uno de los puntos de encuentro más concurridos en la actualidad.

7 Ferro

7%

Viejo, viejo, pero bueno, bueno. Así podemos definir los seis años en el mercado de este bar que se adueña de las noches de aquellos que desean mover los pies con la mejor música tropical.

8 Bianco

5%

La posibilidad de bailar, comer y hasta bañarte en su piscina es lo que hace de es-

te espacio uno de los sitios de moda más concurridos de los últimos tiempos.

9 Vie

5%

Muchos son los que aún disfrutan bailar los sábados por la noche, con la mezcla de ritmos electrónicos y tropicales, a los cuales tiene acostumbrado a su público el Dj de la casa.

10 Rosalinda 2.5%

2.5%

Sus sangrías y su delicioso menú, hacen de este ambiente tranquilo local una cita que muchos no dejan de incluir en su agenda.

SALIR

¡GANÉMOSLE LA CARRERA A LA DIABETES! PARTICIPA EN EL 5K, 10K Y MARATÓN DE ZUMBA EL DOMINGO 3 DE JUNIO EN EL JARDÍN BOTÁNICO NACIONAL SALUD. La diabetes no discrimina, no le importa la edad, el sexo o el poder adquisitivo de las personas.

En su afán de disimular su poder, es muy común que pase a ser una enfermedad de rutina, asociada por desconocimiento a la ingesta excesiva de dulces. Tanto es el desconocimiento y la dejadez en torno a esta terrible enfermedad, que muchos desconocen que con llevar una vida activa y una dieta saludable –cosas que el dominicano no suele hacer- es mucho más fácil de lo que se cree ganar la carrera.

La fundación Aprendiendo a Vivir viene trabajando desde el 2005 para lograr que cada día, más personas con diabetes puedan disfrutar de una vida sana y de calidad.

Por esta razón un grupo de personalidades han decidido ponerse los tenis, correr para ganar la batalla y salvar su salud.

Grandes personalidades se han unido a este maratón por la salud, entre ellos: Jatnna Tavárez, Juan Marichal, Huchi Lora, Laura García Godoy, Ricardo Piantini, Brandon Sanford y Allam de Moya.

Atrevéte a ser parte de esta buena causa y darle a tu familia un futuro mejor, pero junto contigo. Es ahora o nunca.

60/BUREO/JUN2012

Aquí las respuestas a todas tus preguntas sobre el evento: ¿Qué es Ganémosle la carrera a la Diabetes? Considerando que el ejercicio físico es una de las mejores maneras de controlar y evitar la diabetes, este evento se desarrollará el próximo domingo tres de junio en el Jardín Botánico e incluye un 5K que podrá ser caminado o corrido, un maratón 10K, un Máster Class de Zumba impartida por Body Shop, una extensa área Infantil y un salón de educación y atención médica donde podrán nutrirse de todo sobre la diabetes. ¿Dónde me inscribo? En farmacias Carol, Bpdy Shop Athletic club, Uepa Tickets y Runner`s shop. ¿Cuánto es la inscripción? Una contribución de 500 pesos por persona; niños menores de 12 gratis.

¿Qué incluye mi kit de inscripción? Un t-shirt Dry Fit o de algodón, dependiendo la modalidad a participar, diseñado por un destacado Diseñador y Estilista Dominicano, el número de identificación y chip de medición de tiempo- como parte de las facilidades de los Equipos Corporativos, los kit de participación se entregaran directamente en la empresa. ¿Cuál es la hora de inicio? La actividad comienza con el maratón 10K a las siete de la mañana. ¿Te vas a quedar sentado? La diabetes no disminuirá el paso, pero podemos hacer algo para detenerla.

GANÉMOSLE LA CARRERA A LA DIABETES Día: 3 de junio. Precio: 500 pesos. Hora: 7 de la mañana. Lugar: Jardín Botánico Nacional.

E ESCAPADA

HISTORIA DEL FÚTBOL EN LA REPÚBLICA DOMINICANA 1931/1936

1953

Durante la Guerra Civil Española el fútbol, ingresado por los españoles, empieza a afianzarse como un deporte o recreación.

Se funda La Federación Dominicana de Fútbol.

62/BUREO/JUN2012

1958 Se inscribe el fútbol dominicano en la FIFA.

1965 Se lleva el fútbol a las escuelas y barrios. Se crea La Liga Nacional Intercolegial, la infantil y juvenil, en diferentes categorías.

1967 El país jugó su primer partido internacional contra Haití ganando 8:0.

1970 Se fundó la Asociación de Fútbol de la Capital de Santo Domingo.

El fútbol femenino se inicia en la UASD.

1991 Por primera vez RD pasa a la primera ronda de la Copa del Caribe.

CON EL ALMA EN LA CANCHA

¿Dónde ver los juegos?

Sean torneos o copas, en estos lugares los transmiten y acogen la fanaticada.

¡TARJETA ROJA PARA EL QUE NO SEPA DE FÚTBOL! CON EL AUGE QUE ESTÁ TENIENDO ESTE DEPORTE EN EL PAÍS, PUEDES OLVIDARTE DEL BEISBOL HASTA OCTUBRE. SE ACERCA LA EUROCOPA, Y CON ELLA NACEN MÁS FANÁTICOS DEL BALOMPIÉ DEPORTE. Una de las cosas que más me acuerda el fútbol es a mi infancia. Empezó a gustarme el deporte cuando veía la serie argentina de los 90, Cebollitas, donde un club infantil debatía en la cancha el título de campeón. Y aunque demostraron que ser segundos también era importante, son muchos los que todavía recuerdan el “Qué bolú” que cantaban en el club. Pero el fútbol que vivimos actualmente va más allá de la ficción. La adrenalina que transmite ver un juego, sea por televisión o en un estadio, es una sensación que no se le adjudica a ningún otro deporte. Aunque en República Dominicana somos beisbolistas “hasta la taza”, cabe destacar que el también conocido como balompié, es el deporte más practicado a nivel mundial.

Sin embargo, hoy en día vale decir que debido a la popularidad que ha adquirido el balón, son más de uno a los que casi se les seca la garganta cuando su equipo fa-

vorito los hace gritar a todo pulmón: “GOL”, luego de dar una patada o un cabezazo hacia el arco. Y como en este país “lo que está de moda” predomina, creemos que el “deporte rey” seguirá dando mucho de qué hablar, y cada vez habrá más dominicanos interesados por este “bureo”.

Se acerca la XIV edición de la Eurocopa, un torneo en que las selecciones europeas se disputan uno de los títulos más codiciados de este deporte. Y, por primera vez, se celebrará desde el 8 de junio de 2012 en Polonia y Ucrania, al Este de Europa.

Quisimos adelantarnos a los sucesos, y para que no pases por alto esta fiebre futbolística, te ofrecemos algunos datos de interés. Chequea el calendario del campeonato y los lugares en donde podrás verlo.

Pero, si quieres aprender del deporte, dimos un review a la historia, a escuelas de entretenimiento y a la trayectoria de una joven futbolista que tiene como sueño ser la reina de la cancha. Texto: PAOLA PANIAGUA

M Kitchen Outback Steakhouse Hooters Fridays Chilis Show Room, Peravia Motors ¿Quieres ser parte del equipo? Para que aprendas o te diviertas en la cancha, te ponemos en contacto con centros donde podrás ser el jugador que siempre has querido.

Escuela Bauger.

809. 856. 6908.

La Media Cancha.

809. 480. 3999.

Escuela Soker.

809. 567. 6537

Escuela Campascasio.

829. 648. 1295

Escuela Demilio, UASD. 829. 719. 8134

Soccer Town 27.

809. 620. 1169 La Meca. 809. 533. 9242

2001 2003 1996 La selección dominicana alcanzó su mejor lugar dentro del ranking FIFA: el puesto 116 de 208 selecciones.

La asociación nacional celebra un éxito significativo: la selección sub-23 obtiene el primero lugar en la Copa de Las Antillas.

El vicepresidente de la FIFA, Jack Warner, inaugura en San Cristóbal un centro para el desarrollo futbolístico.

2007

2008

2009

2010

Pasa por primera vez a la segunda ronda de la Copa del Caribe

República Dominicana obtiene su peor resultado internacional, perdiendo 9:0 frente a Trinidad y Tobago.

La selección dominicana alcanzó su peor lugar dentro del ranking FIFA: el puesto 190 de 208 selecciones.

El equipo dominicano hizo historia al vencer 17:0 a Islas Vírgenes Británicas en un encuentro latinoamericano.

JUN2012/BUREO/63

ESCAPADA ENTREVISTA ROSALÍA PUJOLS FUTBOLISTA

para adquirir más técnica, recibí clases en la Escuela Bauger.

EUROCOPA 2012 CALENDARIO

B¿Hace cuánto te diste cuenta que querías dedicarte a este deporte? Desde que tenía tres años empecé a jugar tenis, pero debido a complicaciones, tuve que dejarlo.

Creo que fue la mejor decisión, ya que descubrí el deporte con el que de verdad me identifico, y el que quiero jugar por el resto de mi vida.

GRUPO A. Polonia, Holanda, España y Ucrania.

GRUPO B. Grecia, Dinamarca, Italia y Suecia.

GRUPO C. Rusia, Alemania, Irlanda y Francia.

Edad… Cumplo 18 el 10 de junio.

Posición… Delantera (fútbol sala). Lateral izquierdo (fútbol campo).

Jugador favorito… Leo Messi y Mia Hamm.

Equipo favorito… FC Barcelona.

Mayor cantidad de goles por juego… ocho en un juego de fútbol sala en la Copa Loyola 2011, y tres en fútbol campo en la Escuela Bauger.

Tiempo jugando fútbol… 10 años.

Tu lugar favorito para ver un juego…

En la cancha, ya que la emoción es mayor. Sino en casa con mis compañeras de equipo.

B¿Entrenas diariamente? Tres veces a la semana, y los demás días me dedico a correr en el Centro Olímpico para obtener más resistencia. Los fines de semana juego en torneos.

B¿Es un hobbie o piensas jugar profesionalmente? Pienso jugar profesionalmente. Es parte de mi sueño, dejar una marca, una huella.

B¿Dónde te formaste? Empecé jugando en el St. Michael School, luego me integré al equipo del colegio Babeque Secundaria. Por último, 64/BUREO/JUN2012

B¿Hasta dónde quieres llegar? Mi

GRUPO D. Rep. Checa, Portugal, Croa-

sueño es formar parte de la selección americana, ya que es una de las mejores a nivel mundial. Me gustaría llegar a jugar en un mundial.

cia y Inglaterra.

B¿Qué piensan tus padres sobre tu desición de dedicarte profesionalmente al fútbol? Siempre me han dicho que lo que sea que quiera ser en esta vida, estarán a mi lado; así que con eso no tengo ningún tipo de problema gracias a Dios.

B¿Crees que jugar este deporte te resta femineidad? Para nada.

Este deporte va creciendo cada día a nivel femenino, e indiscutiblemente te convierte en una persona con muchísima disciplina, coraje, valor, valentía, fuerza y con una manera inigualable de ver la vida.

B¿Estás consciente que el futbol femenino no es tan transcendente? Estoy clara, pero el fútbol femenino ha crecido de una manera increíble a nivel nacional y mundial. He contactado a 54 universidades, y tres estuvieron interesadas en mí. Estoy haciendo lo posible para cumplir mi sueño.

Polonia vs Grecia. 8 de junio Rusia vs Rep. Checa. 8 de junio Holanda vs Dinamarca. 9 de junio Alemania vs Portugal. 9 de junio España vs Italia. 10 de junio Irlanda vs Croacia. 10 de junio Francia vs Inglaterra. 11 de junio Ucrania vs Suecia. 11 de junio Grecia vs Rep. Checa. 12 de junio Polonia vs Rusia. 12 de junio Dinamarca vs Portugal. 13 de junio Holanda vs Alemania. 13 de junio Italia vs Croacia. 14 de junio España vs Irlanda. 14 de junio Suecia vs Inglaterra. 15 de junio Ucrania vs Francia. 15 de junio Rep. Checa vs Polonia. 16 de junio Grecia vs Rusia. 16 de junio Portugal vs Holanda. 17 de junio Dinamarca vs Alemania. 17 de junio Croacia vs España. 18 de junio Italia vs Irlanda. 18 de junio Inglaterra vs Ucrania. 19 de junio Suecia vs Francia. 19 de junio CUARTOS DE FINAL. Del 20 al 24 de junio de 2012.

SEMIFINAL. Del 27 y el 28 de junio 2012.

FINAL. Desde el 1 de julio de 2012.

YO TAMBIÉN SOY BUREÍSTA ISAURA TAVERAS “TODO LO PUEDO EN CRISTO QUE FORTALECE”

Carné de identidad c Nací en Santo Domingo. c Tengo la edad con la que me siento y la que aparento tener. c Estudie Comunicación Social mención Periodismo; locución; actuación e inicié la carrera de leyes, la cual retomaré. c Estoy felizmente enamorada. c Actualmente estoy concentrada en la preparación de mi propio estudio de TV, en los cambios de mi propuesta televisiva y disfrutando de los sábados más “divertidos”. ¿Por qué soy bureísta? Porque la vida es una sola y es muy corta como para vivirla sin diversión.

Una de dos …

Bachata o merengue Vino o cerveza Películas románticas o acción Playa o montaña Día o noche Un sueño… Que algún día logremos construir un mejor país.

Un deseo… Que la juventud tenga mayores oportunidades.

Me inspira… Nuestra gente.

Te recomiendo… Vivir minuto a minuto como si fuese el último.

Este paisito nuestro… ¡Necesita un cambio de verdad!

Texto: ROCÍO FIGUEROA Foto: FUENTE EXTERNA

66/BUREO/JUN2012

ÁREA DE BUREÍSTAS

BUREÍSTAS DE BONCHE

Valentino. La franquicia de helados artesanales dio formal apertura a su nueva sucursal ubicada en las instalaciones del súper mercado Nacional de la avenida Tirandentes, Naco. En la foto: Eva Luiggi de Nieto y Rosi Cruz de Ramalingom.

LA DIVERSIÓN CONTINÚA LANZAMIENTOS, ANIVERSARIOS, EXPOSICIONES Y TORNEOS DE FÚTBOL, MATIZARON EL MES QUE PRONTO CONCLUYE. BUSCA MÁS GALERÍAS EN WWW.BUREO.COM.DO Alvarez & Sánchez. La empresa realizó una degustación de vinos de la Bodega Mauro con motivo de la visita en el país del enólogo Mariano García, Director técnico y propietario de la bodega y de Matthew Roberts, Gerente de exportaciones.

En la foto: Jorge Rodríguez y Carolina Arthur.

68/BUREO/JUN2012

Celebración Copa Coca-Cola 2012. El principal objetivo de la Copa Coca-Cola de Fútbol es acercar a los chicos a su sueño de ser jugadores profesionales y a sentir la experiencia que viven las grandes estrellas de este deporte. En la foto: Jose ́ Miguel Bonetti y María Isabel de Bonetti

Viva Wyndham Resorts.

La primera cadena hotelera nacida en República Dominicana con presencia internacional, celebró sus 25 años de trayectoria en la industria turística. La celebración tuvo lugar en Viva Wyndham Dominicus Beach y contó con la presentación de artistas internacionales. En la foto: Camila Rafúl, Laurelen González, Dominique Colussi, Franchesca Quiroz y Britt de Moya.

La Cantina de El Agave.

Guardando en su cocina la tradicional y verdadera gastronomía mexicana, “La Cantina del Agave” celebró recientemente su primer aniversario.

En la foto: David Taylor, Jesús Miñarro, Gloria Miñarro, Adriana Vaca y Rubén Mota.

Dominican Soul. Desde hace unos días, el centro comercial Blue Mall Santo Domingo presenta en su primer nivel la muestra “Dominican soul”, del francés JeanPierre Frey.

Una interesante colección de pinturas, esculturas y arte mobiliario realizados con materiales reciclados de viejas casas del campo dominicano. En la foto: Monica Ricco y Mauro Torriani.

Agencia Bell. Con la presencia de empresarios, entidades bancarias, medios de comunicación, dealers, familiares y clientes, fue inaugurada la nueva sede de Agencia Bella, distribuidor exclusivo de la marca Honda en el país, ubicada en la Av. Estrella Sadhalá, Santiago. En la foto: Maripili Bellapart, Maribel Bellapart, Juan José Bellapart, Bernardo Ortega y Sergio Guzmán.

JUN2012/BUREO/69

IDENTIFICADOR EXTRA CAFÉ

ENE2010/BUREO/71

EXTRA CAFÉ

DÉJATE LLEVAR POR EL AROMA ¿TE GUSTA EL EXPRESSO ITALIANO, EL GRINGO, EL FRANCÉS Y EL ALEMÁN? HAS UNA DE ESTAS RUTAS, ENTÉRATE DE QUE EXPORTAMOS A ESOS LUGARES Y CÓMO LO HACEMOS

ECOTURISMO. Nos

juntamos con amigos, familiares o en cualquier reunión de negocios e indudablemente, tomemos o no, lo primero en ofrecerse es una taza de café. Colombia pregona por todos lados el sabor de su café, el tema está en sus películas, sus canciones o en sus novelas.

Mientras, nosotros, que producimos un café envidiable por muchos países de América, Europa y hasta Asia, ni siquiera sabemos cómo nace, se produce, se exporta o en el peor de los casos, ni cómo se cuela.

Esto no se trata de una clase de

72/BUREO/JUN2012

tero 2010-2011, las execonomía, pero antes portaciones del grade ir a lo que llamará no alcanzaron un tu atención sólo por BUREÍSTA, volumen de el hecho de que te CUÉNTANOS ¿Qué otra ruta conoces 115,430 quintales, hable de salir a tuque no esté en este mientras que las diristear, los pondré al artículo?, ¿Qué fue lo que visas generadas por tanto de unos cuanmás te gustó del trayecto? su exportación alcantos detallitos sobre eszaron su más alto nivel te valioso producto naen más de una década sucional. De acuerdo con el perando los 26.2 millones de dómismo director del Consejo Dolares. ¿Quiénes son los que busminicano del Café (Codocafé), can el delicioso sabor de nuestro las exportaciones de café orgániproducto? Los principales destico certificado aumentaron en un nos para la exportación son Puer88.6% en los últimos siete años, to Rico, Italia, Japón, Estados al pasar de 4,400 en 2004 a 8,300 Unidos, Francia, Alemania, Bélgiquintales en 2011, mientras que ca y Panamá. su valor pasó de US$0.4 millones El café dominicano de exportaa US$2.2 millones. ción, el llamado tipo “arabica”, es Pero eso no es todo, el año cafede los más cotizados en la región, según la bolsa en Nueva York, por tanto, se paga más caro. Sus cosechas son entre octubre y noviembre en la zona baja del país y entre enero y febrero en las montañas de la Cordillera Central. Se exportan varias presentaciones, el café verde, el tostado (molido o en grano), el café orgánico en cualquier formato y también el café en paquetes de medio kg preparado ya para su venta al consumidor final.

Pero hagamos esto un poco más divertido, vamos al tema de conocer el café “face to face”, desde la siembra hasta su posterior exportación.

i

Texto: ABDIA ACEVEDO

RUTA DEL CAFÉ LOS CACAOS – SAN CRISTÓBAL TEQUIA EXPERIENCIES Esta gente nos llevará a una plantación de café dirigida por agricultores locales. Durante este trayecto un guía cuenta la historia de cómo el café hizo el largo viaje hasta la isla. En una pequeña fábrica donde un grupo lo tostarán, molerán y nos lo colarán con el método tradicional, ese con el que se criaron nuestros abuelos y hasta padres. La experiencia es súper interesante y divertida, porque si así lo desean, te dejan hasta soplar el café con una tapa mientras lo están tostando en carbón.

Eso pasa luego en un lugar rodeado de casitas de madera, con una enramada preparada para el espectáculo que vendrá a continuación. Aquí es que comienza lo bueno, podrás tomar café en sus distintas versiones, capuccino, café frío o caliente y el licor de café, todos al estilo del campo y mientras degusta un rico coconete y pan de maíz casero. El pueblito despide al visitante al ritmo de perico ripiao y merengue, donde un grupo de jóvenes con trajes típicos comienza el baile e invita a unirse. El paseo termina con almuerzo al aire libre, sobre la montaña, donde la comida es deliciosa.

Contacto: 809-563-0019 Dirección: Av. Gustavo Mejia Ricart No.69, Pianitini, Torre Washington, 2do Piso, Mail: info@tequiaexperiences.com Web: www.tequiaexperiences.com

RUTA DEL CAFÉ DOMINICANO - BONAO ATABEY Puedes optar por cualquiera de los tres senderos que la comprenden: El Cafetal, El Higo y El Candongo. En cada uno de ellos vivirá una experiencia diferente, ya sea por la interacción con las familias, por el disfrute de la naturaleza o por conocer el proceso por el que pasa el café antes de llegar a nuestras mesas.

En esta ruta tienes la opción de hacerla por uno o dos días y puedes alojarte en las casas de las familias beneficiarias de esta iniciativa ecoturística, que están identificadas y reestructuradas como “Alojamientos recomendados”. Las familias residentes te tratarán como si fueras de la familia y compartirán contigo su simpatía y hospitalidad.

Contactos: Atabey: 809-221-5566 / Federación Campesina Hacia el Progreso: 809-310-5767 y Ucodep: 809-525-8118

DIC2010/BUREO/73 JUN2012/BUREO/73

EXTRA CAFÉ RUTA DEL CAFÉ JAMAO - SALCEDO. ATABEY También la comprenden tres senderos y puedes optar por la excursión de un día o la estadía de dos días. En el sendero “El cafetal” podrás observar el proceso del café Jamao, desde la semilla hasta la taza. Podrás hacer una pausa en el parador que está en medio de la finca y conocer el museo tradi-

cional del café. El sendero “La confluencia”, cuyo nombre vine de la unión de los ríos Jamao y Partido, podrás disfrutar de un fresco baño, el recorrido se puede hacer a pies o en mulo. Mientras que en el sendero “La cueva de los Caños” podrás visitar la cueva grande, que recorrerás durante unos 30

PISTA DEL CAFÉ SAMANÁ HOTEL OASIS

de cafetales, pero también de cocoteros, mangos y naranjas. La idea es disfrutar de la cultura dominicana en su máxima expresión, de un juego de dominó decisivo en la comunidad, la música, los juegos infantiles tradicionales y las iglesias.

Tras casi una hora de caminata, la parada será en

No se trata de un tour sólo del café, sino de disfrutar de la naturaleza en todos los sentidos. Lo que pasa es que durante el trayecto se camina por una loma, cuya pista está bordeada 74/BUREO/JUN2012

minutos hasta salir al otro lado de la montaña. Solo iluminados por las antorchas tradicionales que llevarán los guías, podrás admirar las estalagmitas y estalactitas en la cueva.

Contactos: Coscafe (Consorcio seguimiento cultivo de café): 809-577-1628 / Ucodep 809-577-1475.

una típica casa dominicana, donde su hospitalaria dueña muestra cómo se cosecha la semilla y se prepara el café. También disfrutarás de una degustación de miel, cacao casero y otros productos de la zona. Antes de regresar al hotel, olvídate del almuerzo bufé en el restaurante, de este viaje no te

dejarán volver sin que pruebes la comida típica de Samaná, desde el centro mismo de sus campos.

Contactos: el tour se solicita a través de los hoteles y Flora Tours en los números 809-240-5482 y los celulares 809-360-2793 y 829923-2792 Mail: contact@flora-tours.net.

EXTRA CAFÉ

CUÉLALO, PERO PARA COCINAR PORQUE NO SÓLO DE CAFÉ EN TAZA VIVIRÁ EL HOMBRE, TAMBIÉN DE PLATOS Y HASTA EN SHOTS POR LAS NOCHES, AQUÍ TE PRESENTAMOS OTRA VERSIÓN DE ESTA BEBIDA, EN ESTE CASO COMO PLATILLO FUERTE, POSTRE Y TRAGO GASTRONOMÍA. Si eres

de los que no teme a probar cosas nuevas, aventurarse a los sabores y descubrir qué nuevas sensaciones puede experimentar tu paladar, entonces tomarás este artículo y andarás con él para arriba y para abajo, hasta que repases cada uno de los lugares que presentamos. ¿Qué tienen de especial?, Estás en el “Extra” sobre el café ¿todavía tengo que decirte?

Cada uno tiene su versión sobre el café presentada en platos calientes, postres y hasta tragos. Lo único que falta es que le pierdas el miedo a probar y desmitifiques esa creencia de que el café sólo es para recibir visitas, servirse en funerales o para cerrar algún negocio, pero calientes y siempre en taza. Deja de ser convencional, que lo que está de moda es hacer fusiones y al paladar que lo disfrute.

Texto: ABDIA ACEVEDO

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CANE RESTAURANTE Aunque el chef Víctor Oropeza, preparó este plato a pedido nuestro, lo cierto es que forma parte de una serie de platos con café que ofrecerán más adelante. ¿Lo mejor? Es que está elaborado con café orgánico puramente dominicano. Quizás te asustes al escuchar los ingredientes y pienses que son cosas que no se mezclan, pero no te aventures a hacer un juicio por lo que lees. Ve y aventúrate a la gastronomía fusión con esta “Tuna rellena de cangrejo con piel de papa y esencia de café”, acompañada de una guarnición pequeña de ensalada tibia.

Contacto: 809368-2200 Email: canerestaurant@g mail.com Dirección: Av. Abraham Lincoln #1059

IDENTIFICADOR

GINGER & SPICE WRAP EXPRESSO: si eres de los que odia los vegetales porque encuentras su sabor poco agradable, puede ser que comiences a amarlos luego de probar esta delicia. Para Eli Mejía Sang, propietaria del lugar, preparar un plato salado con café es hasta divertido. Su establecimiento se caracteriza por ofrecer productos saludables, horneados, bajos en azúcar, sal y gluten, pero sabrosos de todas formas. Aunque los platos fueron preparados exclusivamente para esta edición, ya sabes que pasarán a formar parte del menú. Se trata de un rollo que tiene zanahoria, cebolla, pimientos, berenjena, vainitas, zucchini, mozarella y carne de cerdo a la plancha maridada en balsámico y café expresso. Esto acompañado por yuquitas chips horneadas y salsa de mayonesa con pimientos asados.

ARROZ CON LATTE : este postre sí que es una explosión de sabor. Cuando lo pidas y te lo lleven, el truco que nos dio Eli es el de tomar un poquito de cada cosa, para sentirla mezcla de sabores. Sin que te empalagues, ella creó el típico arroz con leche, pero mezclado con café, rellena de ganage de chocolate y expresso, sobre una canasta de chocolate, helado de vainilla y guineo caramelizado.

Contacto: 809-338-0638 Email: ginger.spicebyeli@gmail.com Dirección: Jacinto Mañon #41, Ens. Paraíso, Plaza Nuevo Sol, local 10-A.

DIC2010/BUREO/77 JUN2012/BUREO/77

EXTRA CAFÉ ELYSÉE PATISSERIE FRANCAISE MACARONS: como todo café francés, aquí no podía faltar este

postre de la gastronomía parisina. Se trata de un pequeño dulce en forma de hamburguesa, elaborado a base de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar clásica, que se rellena con alguna crema. Elysée tiene 26 sabores diferentes a escoger, entre ellos, obviamente tenía que estar el de café. Pero también ofrecen otro clásico de la repostería francesa, la tarta Ópera, que no es más que un pastel dividido en varias capas intercaladas de café y chocolate.

Contactos: 809-566-6600 Email: elysee@elysee.com.do Dirección: C/Manuel de Jesus Troncoso 23-A , Piantini.

LA DOLCERIE & BISTRO ¿Has comido el conocido tiramisú? Una delicia italiana cuya real receta es con queso mascarpone, chocolate y café caliente bien cargado, algunos también le suman licor de café. Lo que seguro no has hecho es devorar una “Camita de tiramisú”. Esa es la simpática presentación que tiene La Dolcerie de este postre que no cabe en la categoría de lo tradicional, pero que en cada bocado te hace sentir en Venecia.

Contacto: 809-338-0814 .

Email: ladolcerie@gmail.com.

Dirección: C/Rafael Augusto Sánchez # 20, Piantini.

ZAMBRA ¿Creías que aquí todo se trataba de comida? Pues no, tenemos café hasta para la noche, de bonche, en coro con los amigos. Eso es lo que presenta este bar en el que puedes pedir su “Shot de tequila de café con White Cream”, que elaboran a base del tequila Patrón de café. Pero si quieres algo un poco más suave, entonces pide el “Café con leche”. No creas que se trata de la cena que te preparó la abuela para que crezcas sano y fuerte, éste es un trago preparado con licor de café y Amarula.

Contactos: 809-683-7373. Email: info@zambra.com.do Dirección: Av. Roberto Pastoriza #315, Plaza Uris, Local F, Ens. Naco.

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EXTRA CAFÉ

LA VUELTA AL MUNDO EN UNA TAZA

EUROPA

EL CAFÉ: LO HAY DE TODO TIPO Y DE VARIAS NACIONALIDADES. NO PERTENECE A UNA REGIÓN, PERO ALGUNAS SI LO HAN POPULARIZADO Y CONVERTIDO SUS COSECHAS EN LAS MEJORES DEL MUNDO AMÉRICA En la actualidad Centro y Sur América son las principales zonas de producción y exportación alrededor del mundo. Se destacan por su sabor tradicional y bien balanceado.

BRASIL. Núcleo del mercado cafetero de la zona, y el más variado. Sao Paulo es la ciudad de Brasil con los mejores cafés.

COLOMBIA. De Latinoamérica, el más reconocido y publicitado a nivel mundial por su calidad. Exporta la mayor parte de sus mejores granos.

HONDURAS Y MÉXICO. Producen ca-

VENECIA. Abrió la primera cafetería de todo el mundo. La bebida ganó en popularidad cuando se empezó a vender en los mercados callejeros.

De allí se extendió a todo el continente.

miento con fines de exportación.

NICARAGUA Y GUATEMALA. Se destacan por la

FRANCIA Y HOLANDA. Fueron

COSTA RICA. Cuna de los

altura en la que crecen sus cultivos y por la variedad de sus mezclas.

los primeros en crear plantaciones en sus colonias de Latinoamérica e Indonesia, respectivamente.

grandes cafés de empresas productoras americanas y europeas. Posee un exquisito aroma y es considerado uno de los mejores del mundo.

BARAHONA, RD. En Latinoamérica es uno de los más exportados, pues produce café de alto y rápido crecimiento.

CUBA. Allí el café se sirve totalmente negro, es fuerte y dulce, y se toma en tazas de expresso.

fé de extremado creci-

¿QUÉ LOS HACE LOS MEJORES? Según el Roaster Guild Cupping Pavilion...

LA FRAGANCIA. El olor de los granos al molerlos. EL AROMA. El olor del café luego de sumergirlo en agua hirviendo. EL GUSTO. El sabor. EL OLOR. Los vapores producidos por el café dentro de la boca. EL CUERPO. Define cómo se siente el café en la boca. EL POST GUSTO. Los vapores y sabores que permanecen al tragar. Todo esto varía dependiendo del tipo de grano, así como del clima, altura o humedad del lugar donde se cultiva.

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Empezó a cultivar café en el siglo XVII, pero algunos sacerdotes católicos lo llamaron una amarga invención de Satanás, pues lo veían como un posible sustituto del vino.

ROMA. La capital de Italia es la tierra del expresso, y el café es una tradición que los italianos llevan día tras día.

VIENA. Asegura ostentar el título de Capital Mundial del Café.

Y SI HABLAMOS DE MARCAS… En ocasiones, no sólo se trata de dónde se produzca, más bien la marca que lo representa. Las siguientes son las mas reconocidas y consumidas:

ASIA Ricos tanto en historia como en sabores terrosos, estos cafés son de los más populares a nivel mundial.

Illy. ¿Has visto las tazas con el sello rojo? Son muy distintivas y esa es Illy, una marca que mezcla nueve cafés arábicos con distintos aromas como el de chocolate o caramelo.

Nespresso. Es una marca de Nestlé que ha permitido a los consumidores tener cápsulas de café de diferentes variedades en cualquier momento, de una manera rápida, fácil y limpia.

ÁFRICA Es el continente donde nació la primera planta de café. Actualmente ofrece algunos de los mejores granos, ideales para los paladares más atrevidos que buscan sabores exóticos.

COSTA DE MARFIL. Es el principal productor de África.

ETIOPÍA. Es la cuna del café africano, donde se producen diferentes variedades de gran calidad.

ANGOLA, CAMERÚN Y UGANDA. Cultivan café de variedad robusta: granos cultivados en climas cálidos y húmedos, con una alta proporción de cafeína, olor y sabor amargo.

KENIA. Uno de los más destacados del mundo. Posee la clase arábica, producto de climas suaves, con un sabor no tan amargo, sino con matices afrutados.

Segafredo Zanetti. Es el café expresso líder en Italia y en distintas partes del mundo. En RD lo tenemos en la Zona Colonial y en Novocentro.

Cada día se consumen 50 millones de tazas de esta marca, una de las mejores.

LA INDIA. Primer país de este continente en empezar el cultivo de café. Produce sobretodo la variedad arábica.

ARABIA. Hacia el siglo XV comenzó el cultivo de café.

Su provincia, Yemén, fue la principal proveedora del café mundial durante muchos siglos.

Sanani. Uno de los cafés más exclusivos del mundo. La variedad moca que elabora, procede de las montañas occidentales del Yemen, donde se cultivan cafés excepcionales. De gran aroma y sabor intenso.

Blue Mountain. Un frasco de 250 gramos puede costar hasta 60 euros. Es actualmente el más caro y se produce en Costa Rica y Jamaica, pero es procesado por una empresa francesa. Se cultiva a 2.000 metros de altitud.

Juan Valdez. La marca colombiana es considerada como una de las latinas más reconocidas a nivel mundial por su calidad y nivel de exportación.

Starbucks. Nació en la ciudad de Seattle en Estados Unidos y cada año venden una gran cantidad de tazas y vasos de café. Es más comercial y variado que selecto. Pero, ¿Quién se resiste a uno?

OCEANÍA PAPÚA-NUEVA GUINEA Y AUSTRALIA. Tienen los mejores granos de café de este continente. El de Melbourne en Australia es a menudo pregonado como el mejor del mundo.

FILIPINAS. Produce la variedad arábica: de climas suaves y actualmente la robusta: granos cultivados en climas cálidos, perotambién en húmedos.

INDONESIA. Se ha especializa en el cultivo en las alturas.

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EXTRA CAFÉ

LOS ESPACIOS PARA DEGUSTAR CONOCE LOS LUGARES DONDE PUEDES DISFRUTAR DE UN DELICIOSO CAFÉ, EN DIFERENTES VERSIONES Y DE ACUERDO A LO QUE QUIERAS HACER A TOMAR. Santo Domingo se ha convertido

en un lugar donde cada día se inauguran dos y tres establecimientos, enfocados en diferente tipo de público y sí, es cierto, a veces en el mismo, por lo que será su ambiente y atención lo que marque esa diferencia. Es lo que pasa con los cafés, que han invadido los rincones de esta ya “cosmopolita” ciudad, en la que no sólo se visita estos lugares en el día, sino también, por las noches.

Los estilos pueden ir desde el más elegante café italiano, hasta el más romántico parisino. A pesar de que su concepto inicial es el de tomar un café acompañado de alguna pastelería, lo cierto es que en la actualidad van mucho más allá. También, allí puedes disfrutar de bocadillos y platos salados, que sirven de almuerzo y en algunas ocasiones, hasta de cena.

Montémonos en la máquina del tiempo, a los inicios de esta sociedad, aquellos años en los que más que mercadotecnia, tecnología y publicidad era la literatura, la música y el teatro el centro de todo. Entonces, la razón de los cafés era un punto de encuentro donde los grandes intelectuales, escritores, dramaturgos y músicos se reunían para compartir ideas, mientras disfrutaban una taza de esta, poco pretenciosa, bebida caliente.

En ese sentido, comenzaremos por los lugares más emblemáticos, no de Santo Domingo, sino del país, y para eso, indiscutiblemente debemos trasladarnos a donde comenzó esta sociedad, la Ciudad Colonial.

Abriremos con los ideales para embriagarse con la historia del país, conocer a sus grandes hombres o hablar un poco de arte.

Texto: ABDIA ACEVEDO

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CONOCER LA HISTORIA LA CAFETERA Aunque es muy diferente a la inicial, la realidad es que encierra más historia de las grandes justas que tuvo que librar el país, que el mismo Archivo General de la Nación. Allí se dieron citas los importantes funcionarios del país, los revolucionarios y los exiliados españoles de la guerra civil. Si quieres conocer nuestro pasado solo basta con sentarte y pedir un café. Las anécdotas fluyen, como en la época trujillista fluían los comentarios libres en este lugar.

Contacto: 809-682-7122 Dirección: C/ El Conde #253, Ciudad Colonial.

CAFETERÍA EL CONDE Aquí te sientes como si estuvieras en cualquier café de Italia, en Venecia específicamente, el hecho de que esté frente al Parque Colón ayuda en eso, pues el revoloteo de las palomas te hace pensar que estás en los alrededores de la Plaza San Marcos. Más de 30 años colando un verdadero café expresso, que puedes tomar desde las 7:00 de la mañana, hasta las 12:00 de la medianoche.

Contacto: 809-682-6944 Dirección: C/ El Conde esq. Arzobispo Meriño #111, Ciudad Colonial.

COMPARTIR CON AMIGOS

REUNIÓN DE NEGOCIOS CARMEL Sería otro clásico, pero moderno, de los cafés en Santo Domingo. Aquí puedes disfrutar de un delicioso café tanto caliente como frío, al tiempo que picas algo. Su ambiente y música se prestan para que puedas trabajar sin alboroto. En la actualidad no tienen terraza, pero te tenemos un secreto, solo que no se lo digas a nadie, dentro de poco renovarán toda su imagen y sí podrás sentarte fuera porque tendrán terraza. Así que espera lo nuevo de Carmel.

Contactos: 809-732-1589 Dirección: Gustavo Mejía Ricart esq. Filomena Gómez de Cova, Piantini.

FRESCO DEL HORNO Este es de aquellos lugares donde llegas, pero no te quieres ir. La atención de su gente te hace sentir como en casa y si acostumbras a ir y pedir lo mismo, las chicas que atienden se aprenden tus gustos y hasta intentan subirte el ánimo cuando estás triste, ya que tu café puede sorprenderte con una carita feliz cualquier día. Sus precios también son “amigables”, créeme, irás por un café, pero siempre terminarás comiendo algo más.

Contacto: 809-227-9559 Email: frescodelhorno@hotmail.com Dirección: C/ Lorenzo Despradel # 49, La Castellana.

PASTELERÍA DEL JARDÍN Es ideal para esa “junta” entre chicas, ponerse al día desde la última vez que se vieron, revivir aquellos años de colegio y volver a reírse de los mismos chistes como la primera vez. Si se te hizo tarde para desayunar, es bueno para cualquier brunch.

Contactos: 809-683-6544 Email: info@lacucharademadera.com.do Dirección: C/ José Amado Soler esq. Federico Gerardino y C/Freddy Prestol Castillo 86.

JUN2012/BUREO/83

EXTRA CAFÉ

UN CAFÉCITO CON CLAUDIO NASCO EL JOVEN COMUNICADOR NOS HABLA DE SU AFICIÓN POR EL CAFÉ Y DE SU FACETA COMO PERIODISTA DENTRO DE TWITTER BUREÍSTA. Muchos aún lo re-

cuerdan como una de las figuras más destacadas del noticiero CDN. Sin embargo, seis años fuera de la “pantalla chica” no han significado su desaparición.

Ahora, a través de su cuenta de Twitter –@ClaudioNasco–, el joven comunicador conquista a una nueva legión de seguidores que se mantienen pendiente de cada tweet, y que confían en la informaciones que ofrece a modo de recomendaciones.

Este confeso amante del café nos cuenta sus hábitos y costumbres para consumirlo, además de su futuro en la televisión dominicana.

Texto: ROCÍO FIGUEROA

Lugar favorito para degustarlo…M Kitchen Café elegido… Expresso Precio…75 pesos.

Cómo llegar… Avenida Gustavo Mejía Ricart #88, entre Lincoln y Lope de Vega.

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EN EXCLUSIVA PARA BUREO “YO CREO QUE ESTOY APLATANADO, AUYAMADO Y DEMÁS VÍVERES. ME SIENTO UN DOMINICANO MÁS”.

¿Cómo te gusta el café? Me gusta bien fuerte. Normalmente en República Dominicana se toma un café, digamos que medianamente fuerte, pero no como el café cubano, al cual estoy acostumbrado. A mi abuelo le gustaba muy fuerte, mi madre heredo esa costumbre, y me la paso a mí. Me gusta el sabor amargo, aunque a diferencia de otras personas, que cuando toman café no quieren nada más, a mí me gusta tomar agua justo después, para no quedarme con ese sabor por mucho tiempo. Disfruto un café con leche con poca azúcar y el mocaccino. ¿Con qué cantidad y frecuencia lo consumes? Bebo mucho café, pero no tengo un vicio. Disfruto ese momento. Me gusta recién hecho, pero puedo pasar un día completo sin beberlo y no me pasa nada. Lo tómo a cualquier hora y duermo como si nada.

Imagínate que este café contiene un suero de la verdad y cuén-

tanos, ¿por qué sales de los medios? Yo siempre había querido dedicarme a las relaciones públicas y es lo que estoy haciendo ahora.

Por eso salgo de los medios, aunque informar siempre ha sido mi pasión. Me gusta saberlo todo, que nadie me cuente nada, por lo que trato de estar muy informado.

A pesar del tiempo que tienes fuera de las cámaras, muchas personan aún te recuerdan, eres una referencia, ¿a qué le atribuyes tu permanencia? Yo tengo seis años fuera de los medios convencionales y mucha gente aún me detiene en la calle. Creo que se debe a dos factores. Empecé en los medios con 21 años y que sin importar a que te dediques, lo hagas bien. Creo que el publico apreció eso de mi. También hay que saber manejarse, cuano no eres una persona problemática y te ganas la confianza.

En tu biografía de Twitter dice que eres periodista de Twitter en español. ¿Es esta tú manera de seguir en contácto con el mundo noticioso? Antes era más Facebook. Al principio, como todo el mundo, no quería nada más, pero una vez conocí Twitter me atrapó. He tenido la oportunidad de reencontrarme con mucha gente que me seguía en los medios de comunicación, y ha sido un canal de información e interacción con mis seguidores.

sas diferentes a la gente. Pienso que no puedes saturarlos con los mismos temas. En esto radica la labor de un buen comunicador, pensar como consumidor de información y como ciudadano; qué me gustaría que alguien me dijera. Me gusta twittear sobre estudios científicos, sobre salud, avances tecnológicos y algunas curiosidades. Por supuesto, temas de actualidad, pero cuidándome mucho de los rumores. Ahora existe Twitter antes era lo que llamábamos “radio bemba”. Yo creo que el éxito de un comunicador radica en verificar sus fuentes.

Si tuvieras la oportunidad de realizar un proyecto propio, ¿cómo sería? Haría algo muy yo, más ajustado a la realidad del siglo 21, combinado a las redes sociales.

Entiendo que el éxito de Cavada, Alicia y demás noticieros, se lo deben a que se han integrado a las redes; hay que buscar un espacio de interacción con el público. Puede ser una mezcla de noticiero con algo de entrevistas. En su momento me lo plantearé. Me gusta la televisión, la información y los medios. Uno nunca puede decir nunca. Por ahí andan algunas propuestas.

Eres un twittero muy activo, ¿cuáles son los temas que prefieres? Me gusta hacer algo diferente.

En la manera de lo posible mientras estaba en los medios de comunicación siempre trate de llevar co-

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EXTRA CAFÉ

SI TE GUSTA, CONSIÉNTELO SI ADORAS EL CAFÉ ENTONCES QUERRÁS ACCESORIOS PARA DISFRUTARLO AL MÁXIMO, AQUÍ TE PRESENTAMOS ALGUNOS ARTÍCULOS QUE PODRÍAN HACERTE SENTIR EL DELICIOSO AROMA DE ESTA BEBIDA. Texto: ABDIA ACEVEDO POZUELO DE BATMAN. Ilustrada a mano. Puedes conseguirla por 500 pesos en www.chimikui.com o al correo info@chimikui.com

MESITA AUXILIAR EN MADERA Y RESINA. También se puede usar sólo como bandeja. Casa Cuesta 6,915 pesos.

CAFETERA PRESTO DE 12 TAZAS. En acero

MARELA. CAFÉ DE TETÉ TAZAS PARA pesos.

5 Cuesta por 39 Están en Casa

86/BUREO/JUN2012 86/BUREO/AGO2011

inoxidable, cuesta 42.22 dólares en www.amazon.com

POZUELO PARA AMIGOS. Porque cuando los amigos beben café juntos se convierten en amigos por siempre.

Está en www.chimikui.com por

450 pesos.

MÁSCARA PARA DORMIR. ¿Quién TAZAS TERRE D´UMBRIA. GRECA BRIKKA DE CUATRO TAZAS. Con forma de falda. En Casa Cuesta por 1,595 pesos.

Elaborada en barro. La consigues en Casa Cuesta por 315 y 450 pesos las pintadas en verde.

dijo que el café quita el sueño? También lo atrae. Consíguela en http://www.etsy.c om por 15 dólares.

ROPITA DE VASO. No te quemes los dedos y toma con elegancia gracias a estos portavasos. Los consigues en distintos diseños en www.etsy.com por

10 dólares.

CAFETERA EN ACERO INOXIDABLE. Nunca será ELLA MISMA. Es el mensaje escrito

Teté Marela. Aunque son de la colección

en esta taza irlandesa totalmente vintage y que evoca a “El Señor de los anillos”. Búscala en www.amazon.com por 13.88 dólares.

del año pasado aún la encuentras por 395 pesos. También puedes buscar la nueva colección de Miguel Núñez, que trae como novedad la cafetera.

tan fácil colar el café como con ella. Está en Casa Cuesta por 540 pesos.

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EXTRA CAFÉ

POLO, DUEÑO DE LA FIESTA DEL CAFÉ

nidad. También se hacen tours al balneario Mata de maíz, a Caña brava y El cortico, a las cárceles del tiempo de Trujillo, a la Loma de la Oz (en vehículo 4X4), a Maniel viejo, donde hay dos cuevas indígenas, entre otras.

DESDE HACE NUEVE AÑOS ESTA COMUNIDAD SE HA CONVERTIDO EN DESTINO OBLIGADO DEL VERANO, CON EL FESTICAFÉ FESTIVALES. Te tengo buenas y malas noticias. No intentes decirme que te diga primero la buena, porque entonces la otra no tendrá sentido, así que vamos con el trago amargo. Sucede que este año, el tan esperado Festival del Café de Polo, Barahona (Festicafé), que va por su novena edición, no será en la primera semana de junio como es habitual. ¿La buena? No es que lo hayan suspendido, solo que lo movieron del 3 al 5 agosto, época de la cosecha. Hablamos con Roldán Mármol, miembro del comité organizador y le hicimos algunas preguntas para que conozcas un poco más del Festicafé y esta vez, sí te anotes a ir. ¿QUIÉNES PARTICIPAN Y CUÁNTOS PARTICIPARON EN LA ÚLTIMA EDICIÓN? El año pasado asistieron apro-

ximadamente 5,000 personas. El área ferial es bastante amplia porque se hace en el play. Hay degusta-

¿EN CUÁNTO A LO GASTRONÓMICO, QUÉ PODEMOS ENCONTRAR? Segui-

ciones, instituciones con exhibición de servicios, se realizan charlas, muestra de artesanía y otros productos elaborados por los habitantes de la comunidad. El año pasado había más de 60 stands. ¿DE QUIÉN SURGE LA IDEA? La idea era

que se hiciera algo sencillo para celebrar la primera venta de mercado justo en Europa, pero el impacto fue tal que decidimos hacer un festival permanente y al año siguiente se hizo por dos días, en poco tiempo ya eran más de 20 las instituciones y ahora ya se extiende a tres días. ¿SE REALIZAN TOURS? Las excursio-

nes son abiertas durante el año, pero durante Festicafé se hacen excursiones a la “Ruta del café”, donde se visitan plantaciones de los cooperativistas de Polo, se conoce todo el proceso por el que pasa el café y se comparte un almuerzo con la comu-

mos tratando de diversificar y cualificar la oferta, pero se presentan diferentes postres con café. Algunos los llevamos desde Santo Domingo y otros los prepara la misma comunidad. También llevamos bartenders que crean diversos tragos mezclados con café. ¿HAY HOSPEDAJE SUFICIENTE? Ma-

yormente es la comunidad quien ofrece el hospedaje, es lo que se busca, que compartan con sus habitantes, incluso los visitantes tienen opciones de desayunar con las familias. También hay unos pequeños hoteles con habitaciones muy humildes y otros tienen casas en Polo que las alquilan a grupos. ¿SE HA LIMITADO SÓLO A BARAHONA?

La sede es Polo, algunas instituciones plantearon que fuera rotativo, pero nació allí y la gente lo ve como una marca propia. Pero llegan delegaciones de todas las partes del país.

Además, nos han visitado unas 20 nacionalidades, de EE.UU, Asia, Europa y Centroamerica.

Texto: ABDIA ACEVEDO

¿Y LAS NOCHES? LA ACTIVIDAD ES INTENSA, CON PRESENTACIONES DE GRUPOS DE DE ZARANDUNGA, PALO, GA-GA, PERICO RIPIAO Y LOS GULOYAS. TAMBIÉN ARTISTAS COMO XIOMARA FORTUNA, JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ, PAVEL NÚÑEZ, VÍCTOR VÍCTOR, EL JEFFRY, JULIANA, JULIÁN ORO DURO, YOSKAR SARANTE, GRUPOS DE ROCK Y DE FUSIÓN. ADEMÁS DE INTERNACIONALES COMO DANNY RIVERA, EL TOPO DE PUERTO RICO, ANDY MONTAÑEZ Y MÚSICOS DE HAITÍ.

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