Luxury (осень 2025)

Page 1


50 Инвестиции и

драгоценности

Бриллианты навсегда

Звездные украшения

62

Психолингвистика

Лайфхаки по-эстонски

67 Психология

Синдром Питера

Пэна, или Как строить

отношения с мужчиноймальчиком

без фильтров в реальном

мире

Макияж 50+.

Подчеркиваем достоинства

форме

72 Интерьер

От иглу до зеркальной

сауны: наслаждение для

всех органов чувств

79 Автомобиль

Легенды эстонского

авторалли

83 Виски

Клуб владельцев бочек

виски

87 Путешествие

Варшава: красный

кирпич, стекло и все, что

было между ними

93 Рецепт

Сочная рваная говядина

Шикарный шоколадный

торт 96 Афиша

Гороскоп

От редактора

Несовершенный УСПЕХ

Осень, пожалуй, самый спокой-

ный и во всех смыслах творческий

сезон. Например, если в семье есть школьники любого возраста –новый учебный год начался, но до

всевозможных решающих контрольных-эк-

заменов пока далеко, и можно вдумчиво учиться в удовольствие.

человечества есть целых две вполне раскрученные даты – 8 марта и День матери, как

неоднозначно мы ни

-

к этому с точки зрения феминизма. Вот

и у пап с относительно недавнего времени

есть свой день, и ведь правда – приятно пора-

довать мужчин и порадоваться вместе с ними! А если иметь в виду, что папа, как правило, задумывается о том, как добиться успеха не только самому, но и помочь в этом подрастающему поколению, чем не повод вспомнить, что дети не всегда вырастают такими, какими мы очень старались их воспитать. Как говорит в колонке этого номера психолог Стелла Киви, да, «проект» задуман, в него инвестируется время, силы и средства, хочется получить и желаемый результат, так сказать, дивиденды,

но путь ребенка не обязательно должен быть таким, как хотелось бы нам, он уже родился со своим. К слову,

этому буквально прогреметь на весь мир. С удовольствием разберемся, как делать абсолютно надежные и при этом приятные инвестиции, которыми каждый день можно любоваться на своем пальчике. И поделимся лайфхаками, как учить эстонский, чтобы это было не бесконечное преодоление, а увлекательное и веселое занятие. Ну и раздумывая уже об отпуске на следующий год, рассмотрим, скажем, Варшаву, тем более что Польша, говорят, через пять лет может стать одной из богатейших стран Европы.

Творческой всем осени!

осень 2025 (№ 27 ) ИЗДАТЕЛЬ AS DELFI MEEDIA

КЕЛЛИ СААРЕПЕРА тел. 5816 9050 kelly.saarepera@delfi.ee

ХЕЛЬДИН ЙЕГИС тел. 666 2636 heldin.jegis@delfi.ee

КРИСТЕЛЬ ВИЛМС тел. 5556 2233 kristel.vilms@delfi.ee

РАХЕЛЬ БРАНТЕН тел. 5191 1516 rachel.branten@delfi.ee

КАДРИ КУНИНГАС тел. 5647 2473 kadri.kuningas@delfi.ee

АНДРА КИВИСCААР тел. 552 1528 andra.kivissaar@delfi.ee

ОСЕННЯЯ романтика

МЕЧТА для красивой кожи

Современные уходовые средства предотвращают старение кожи и балуют ее всеми мыслимыми способами. И кроме того, становятся настоящими элементами дизайна на вашем туалетном столике.

И ЖЕМЧУГ! ТЕПЛО

Брюки Meimeij, Kaubamaja, 229.99 €

Сапоги Moonboot, Stockmann, 200 €

Приправьте

Ожерелье Completedworks, net-a-porter.com, 295 €

Yoko London, Goldtime, 2830 €

Шарф Marni, farfetch.com, 350 €

Сумка Simone Rocha, net-a-porter.com, 715 €

Парфюмерная вода Chance Eau Splendide EdP 100 мл, 176 €

Вязаные шорты Blumarine, farfetch.com, 295 €

Пальто cos.com, 279 €

Юбка Weekend Max Mara, 319 €

Джемпер Manuel Ritz, farfetch.com, 117 €

Сумка Staud, mytheresa.com, 328 €

Юбка stories.com, 89 €

Chanel

Чем заняться

ДЕНИС КОВАЛЕНКО

ТОП-СТИЛИСТ И ВЛАДЕЛЕЦ DENIS KOVALENKO ILUSALONG

Осенью быстро холодает, хочется продлить себе лето, и можно уехать

куда-то не очень далеко, например на юг Европы – в Грецию, Италию, Испанию, там еще довольно тепло. Я уже несколько лет подряд езжу на чудесный остров Родос, чтобы насладиться солнечными лучами и теплым морем. Но осенью, конечно, уже не могу себе позволить много больших поездок, потому что много работы. Зато с удовольствием езжу по Эстонии и в соседнюю Латвию, и у нас, и у наших южных соседей действительно очень много красивых мест. С удовольствием езжу на разные мызы, этой осенью собираюсь посмотреть Вагнекюль. Кроме того, осенью у нас проходит много ярмарок, интересно на них побывать, и всегда найдешь какие-то любопытные безделушки или неплохие вещи для дома. Осенью начинается театральный сезон. И

уголках Эстонии снова возвращается в большие центры.

Для меня эта осень будет особенной –цветочной и модной! Поскольку предстоят многочисленные мероприятия на выставке «Сад наслаждений. Цветущий XVII век» в Кадриоргском художественном музее. Помимо картин старых мастеров на ней представлены и работы 2010–2020-х

годов таких знаменитых дизайнеров моды, как Дрис Ван Нотен, Вальтер Ван Бейрендонк, Comme des Garsons, Ричард Куин. Очень жду рассказов наших модельеров Танеля Веэнре и Оксаны Тандит о теме цветов в современной моде и о представленных на выставке модельерах. Если повезет с погодой, то обязательно

Tallinn Restaurant Week

Всовременном обществе успешность является одной из ведущих установок. И ребенок

может стать частью этой программы, одной из инвестиций.

Признать такое непросто. Но иногда именно так строится процесс воспитания. «Проект» задуман, в него инвестируется время, силы и средства. Хочется получить и желаемый результат, так сказать, дивиденды. Причем такие, которые кажутся правильными, закрывают какие-то личные потребности. Конечно, чаще всего это происходит неосознанно.

Многие сегодняшние родители сами были детьми в то время, когда покупка новой игрушки или одежды была значимым событием. Осталась нереализованной куча желаний и потребностей, и теперь их «реализуют» через своих детей. Их шкафы завалены игрушками, в которые они не успевают играть, книгами, которые, возможно, не будут прочитаны, одеждой, которая не будет надета. Такие дети не чувствуют связь между усилием и результатом. Не умеют ждать, терпеть, мечтать. Или, наоборот, хотят «всего и побольше» – это другая сторона той же медали. Бывает и так, что ребенок назначается главным источником радости, которую родитель не получает в других сферах жизни. В не очень удачном браке, например, или карьере.

«ПРОЕКТ» ЗАДУМАН, В НЕГО ИНВЕСТИРУЕТСЯ время, силы и средства. ХОЧЕТСЯ ПОЛУЧИТЬ И ЖЕЛАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ, ТАК СКАЗАТЬ, ДИВИДЕНДЫ.

спрашивайте себя: «что сейчас я делаю – поддерживаю

как же нам всем хочется быть самим собой. Со своим потенциалом, любопытством, талантами, способностями, чувствами, интересами. И с родителями рядом, которые это видят, слышат и принимают. У меня остался в памяти ответ одной девочки-подростка на мой вопрос: «Чтобы бы ты хотела от своих родителей».

голосом привыкли просыпаться

Борис Горский

Ведет эфир на разных радиостанциях

• 1992–1995 – радио «Таллинн»

• 1995–2018

Радио, как в свое время театру и

кино с появлением телевидения, в

очередной раз прочили смерть. Но, во-первых, радио во всех смыслах

дешевле, чем телевидение. Не значит, что проще, но дешевле доставить конечному потребителю. Кроме того, оно может быть фоном. Телевизор тоже может бубнить на заднем плане, но рано или поздно заставит вас оторваться от дел, чтобы увидеть происходящее на экране. Недавно в Штатах с удивлением обнаружили – а значит, скоро это

докатится и до нас, –что молодое поколение, так называемые зуммеры, которые бесконечно скроллят ленту в ТикТоке и Инстаграме, вдруг неожиданно для себя открыли радио. Ключевой момент в

том, что прослушивание радио, в отличие от телевидения, не отвлекает от соцсетей. Ты листаешь

тво-

его рабочего и жизненного опыта, вкуса, отношения к делу. Это не та работа, на которую можно прийти как на работу. Если тебе интересно, у тебя все горит и спорится. Пинать себя можно только самостоятельно, черпая вдохновение во всем буквально вокруг.

- Ты ведь 24/7 мониторишь все, что может быть интересно, – всегда

в компьютере, в телефоне, в соцсетях?

- А это уже про образ жизни. Я не могу полностью отключиться, потому что если делаешь утреннюю программу, ты погружаешься с головой. Это на уровне подсознания: ты в курсе всего, и даже не замечаешь, как и

когда рождаются интересные идеи, это как будто само работает.

- Да и на отдыхе, даже тюленьем, все равно находишь достопримечательности и «пилишь контент». Почему нельзя отключиться, вообще ничего не делать?

- Просто для меня выдавать контент – это естественно. Да, я знаю, многие говорят, что рабочее время закончилось – и работа закончилась, ты забыл о ней

до следующего эфира.

С одной стороны, я очень рад за таких людей. С другой стороны, с ними каши осо-

говорить?

- Да, это правильно. Все должно быть на своих местах. Есть художники, которые художники, потому что голодные. Другими словами, в состоянии рождать что-то хорошее, только когда у них в жизни все плохо. Но радиоведущий, тем

которые выросли в солидные телевизионные проекты. Чтобы видеть, куда стремиться. Но делать это желательно меньшими затратами по времени и финансам на технические составляющие.

на, казалось бы, самых популярных сайтах, ты все равно пропускаешь ее через себя, можешь выдать ее совершенно по-другому.

КАРАНДАШИ ЛЕОНТЬЕВА - Какую информацию ты выбираешь для «Утра на Maximum», где ты ее находишь? - Я использую практически всю информацию. Технологии позволяют понимать и то, что публикуют, условно говоря, вьетнамские сайты. Когда смотришь широко, понимаешь, что Рунет отстает от трех дней до недели. И если брать информацию сразу из первоисточника, скорее всего, ты будешь раньше всех. Если новость американская, то лучше сразу идти на американский сайт.

Очень важно балансировать. Дозировать информацию, которая действительно выносит мозг, или вообще от нее отказаться. И находить в потоке ту информацию, которая немножко расслабляет людей, чтобы они включили радио и забыли о политических потрясениях, войнах и прочих катастрофах. Хотя бы на какое-то время, потому что потом они откроют инфопорталы. У нас в утреннем шоу есть такое абсолютно глупое развлечение –

«Без воды», где трудится ИИ-группа «Карандаши Леонтьева». Мы берем какую-нибудь новость, выбираем ключевые фразы, загружаем их в музыкальную ИИ-программу, и она делает набросок песни. Мы потом подгоняем текст, чтобы звучал хорошо, потому что программа не в состоянии выдать сразу шедевр, до шедевра все-таки должен допилить человек. И после

Plus Kinnisvarabüroo –это бюро недвижимости в

бутик-стиле для тех, кто ценит персональный подход.

Plus Kinnisvarabüroo

сосредоточено на качестве, а не на количестве. Каждый

клиент для нас важен, и мы работаем во имя максимального благополучия нашего клиента!

+372 552 0931 tarvo@plus.ee

• Покупка, продажа, аренда и управление жилой недвижимостью

• Продажа и аренда коммерческой недвижимости

• Продажа девелоперских проектов

• Продажа инвестиционных объектов

• Оценка недвижимости

• Представительство при покупке недвижимости

• Подготовка недвижимости

к продаже

Naage tee, Harku vald
Paabusilma, Pirita
Vanataari, Tiskre
Rohuneeme-tee, Püünsi
Lai 9, Tallinn

больших политиков и экономистов?

- Есть универсальные политики, с которыми гарантированно получится хорошее интервью, они говорят легко, и с ними интересно разговаривать, ну, может быть, где-то нужно направлять вопросами, чтобы они яснее выражали свою мысль. И есть люди настроения, это чаще как раз

актеры, деятели культуры и другие творческие люди. Ты можешь с таким творческим человеком один раз пообщаться очень удачно, а в следующий раз будет полный провал.

Например, только потому, что человек банально не выспался.

- Но бывает, что гость в студии перед микрофоном начинает заикаться и терять мысль. Есть ли лайфхак: как сделать, чтобы он расслабился, ему стало комфортно и благодаря этому получился хороший разговор?

- Мы иногда коньяка предлагаем налить, правда, никто пока не соглашался.

Бывает человек напряжен, но разговор в эфире звучит нормально. А иногда общаешься с гостем – и все вроде бы хорошо, он живой и балагурит, а потом вклю-

сообщений от разных людей, которые его слушали. Или публикует отрывок из интервью в соцсетях

там сразу куча комментариев. И у человека меняется картина мира. - Если пригласили

«БЕСПОМОЩНОСТЬ, НЕДОСТАТОЧНУЮ НАПОЛНЕННОСТЬ

стримингам – количество активных людей уменьшается.

вают, но не каждое утро отдают, это лотерейный вариант.

У нас, кстати, это и по закону невозможно – есть законодательное регулирование стоимости призов. В неделю можно разыгрывать в эфире один приз или суммарный приз стоимостью не более тысячи евро. Так что тут есть нюансы, и боюсь, миллион мы не разыграем никогда. Ну, разве что заплатим много денег сверху на всякие разрешения и лотерейные налоги.

СЕЛФИ ВМЕСТО АВТОГРАФА - О чем ты думаешь, когда в очередной раз слышишь «мы выросли на ваших программах»?

- Да, такое постоянно говорят, причем теперь те, кто выросли на моих программах, подходят с теми, кто растет на моих программах. Я недавно зашел в один популярный ресторан быстрого питания, и молодые люди,

трендах, следит за тем, что происходит, в курсе всех нюансов. И если ты сам трендсеттер, ну тогда тебе вообще честь и хвала.

- Раньше просили автограф, сейчас исключительно селфи? Что при этом говорят?

- Автограф тоже просят, но в основном, да, селфи. Иногда просто подходят, чтобы сказать спасибо и пожать руку. Часто здороваются совершенно незнакомые люди, я

редкий случай

оказавшись перед микрофоном, человек может выдать какой-то средний уровень, с ним пробуют делать тестовые программы, вне эфира. Но до более-менее

Павла Гурьянова

РЕСТОРАН С ИСТОРИЕЙ

KOGU находится в здании бывшей фабрики по производству кильки, возведенной еще в конце XIX века. Когда-то здание принадлежало семье Малаховых, занимавшейся рыбным промыслом и хранившей рецепт настоящей «таллиннской кильки». Позднее, в советское время, здесь действовала фабрика по производству кильки. Именно она вдохновила Павла Гурьянова на создание ресторана. В меню вы всегда найдете блюда с эстонской килькой – лучшими сезонными образцами, отобранными с исключительным вниманием к качеству. Традиционный рецепт, дошедший до нас из прошлого, размещен прямо на стене зала в знак памяти и преемственности.

«Для меня очень важно найти по-настоящему качественные продукты. Всегда, когда есть возможность, я закупаю продукты у эстонских фермеров и поставщиков, – рассказывает Гурьянов. Например, кильку, засоленную по традиционному рецепту на хуторе на Сааремаа, форель – на ферме Пяхкла, перепелку – на ферме Ярве-Отса, сыры с фермы Андре Фарм, а органическую эстонскую гречку с Рапламаа». Лучше всего характер кухни KOGU раскрывается в дегустационном меню из пяти перемен: оно собрано

из самых выразительных позиций основного меню à la carte. Обновленная винная карта KOGU предлагает интересные пары к любому блюду, а если время позволяет –стоит заглянуть в коктейльное меню. Оно заслуживает отдельного внимания: авторские сочетания вызывают любопытство и искреннее желание попробовать каждую новинку. Здесь всё устроено так, чтобы вы действительно наслаждались моментом –будь то неспешный ужин с видом на море или легкая закуска с бокалом коктейля

Диана Денисова

Я очень люблю лето. А осень всегда вызывает у меня грустинку. Зато

осень – то время, когда в образах можно использовать многослойность, так как погода это не просто позволяет, а требует. Образы становятся более интересными, открывается простор для фантазии. Особенно интересно составлять актуальные комплекты с вещами, которые уже живут в моем гардеробе.

Осень – время Недель моды. Я наблюдаю, анализирую, вдохновляюсь новостями мира моды. И, конечно, с нетерпением жду Недели моды в Таллинне. Именно

легко. Тем не менее существует огромное количество

ST1M, Никита Легостев

летом.

летом я подготовил альбомов на целую осень. Осенью у меня выходит семь альбомов, а в общей сложности в этом году я выпустил 12 альбомов.

И это для меня уникальное время, потому что в этом году у меня 25 лет творческой деятельности – юбилей, и я решил таким образом его отметить. Новые альбомы можно найти на всех

листьев, ягод, осеннего урожая. Это время собрать все природные сокровища для зимних композиций в том числе. И настроение осенью особенно трепетное. Такое особое настроение светлой грусти. Лето позади… Откружился и отшумел наш грандиозный Бал Цветов в Кадриорге, и я с удовольствием рассматриваю фото и видео цветочных платьев, и у меня уже рождаются новые идеи и образы.

Именно осенью мне очень хочется взяться за холст и кисти, пойти на пленэр и все краски перенести на картины. Но под рукой чаще оказывается телефон, и это так хорошо, что каждый восхитительный момент

ZIMPLIKIDS–

ному утверждению о том, что у

-

природы нет плохой погоды, лично

для меня осень – время сложное.

Если бы можно было, как говорит

молодое поколение, «флипнуть»

какое-то время года, то лично я бы

не сомневался и предпочел бы сразу

оказаться в условной зиме. Причин тому несколько.

Во-первых, сентябрь до сих пор

вызывает ассоциации со школой, которая для меня всегда означала растущий, как ком, список кем-то выдуманных задач. Сегодня нечто подобное я вижу на примере своих детей.

Во-вторых, бесспорно, полноценно трудиться летом сложнее, но лично я летом часто занимаюсь «сезонной» работой в нашем Музее детских колясок, что дает мне возможность в буквальном смысле не сидеть на одном месте. То есть я воспринимаю осень как время, когда вновь приходится очень много сидеть, потому как летом я могу работать дистанционно, естественно, проводя все свободное время,

Прежде всего на вдохновение влияет какое-либо эмоциональное переживание, а уже потом время года. В природе больше всего ценю ее величественность, особенно в зимнее время. Лето – время лентяев. Терпеть не могу пляжный отдых, хотя не представляю своей жизни без моря. Море всех нас объединяет, по морю можно добраться куда угодно, да

важно.

особенные

впечатления

впечатления от массажа в

Эстонии

В безмятежной

Эстонии В

ИДЕАЛЬНОЕ

НЕСОВЕРШЕНСТВО

Последние тренды убедительно

ТЕКСТ

SHUTTERSTOCK

/ ANNE JA STIIL

РЕВОЛЮЦИЯ ПАМЕЛЫ

Осенью 2023 года очередная неделя

моды в Париже по традиции собрала гламурных гостей, большинство

из них пришли на модные показы с профессиональным мейком. Но

главной темой обсуждения стали не новые коллекции Victoria Beckham, The Row, Westwood или Isabel Marant, а макияж Памелы Андерсон. Точнее наоборот – его отсутствие. Все потому, что Памелу привыкли видеть с гораздо более драматичным, чем принято, макияжем. Густая черная подводка глаз, слишком резко

комнате. Мне кажется, это просто свобода и облегчение». Для многих женщин это тогда стало символом смелости, свободы и примирения с собой. И со временем это новое движение лишь набирало обороты. Дрю Бэрримор сняла свои наращенные волосы в прямом эфире. Джейми Ли Кёртис поддержала смелый шаг, выложив в социальных

мылом, скрывает под толстым слоем макияжа, надевает лыжную маску. Мораль проста: именно отличия делают нас особенными. Простая, казалось бы, истина, но до сих пор далеко не все готовы это признать. Недавно Джулианна Мур сообщила в Инстаграм, что по распоряжению Трампа ее книга запрещена в школах, находящихся в ведении Пентагона.

ПОЗИТИВ НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ

Когда в конце прошлого десятилетия движение позитивного отношения к коже Skin positivity стало набирать силу, поначалу это выглядело как протест и бунт. Вдруг стали заметны проявления акне, витилиго, пигментация, розацеа и другие отклонения от «идеального» состояния кожи, которые раньше скрывались любой ценой.

Это движение возглавляют трендсеттеры по всему миру. Введите в Инстаграм хэштег #skinpositivity – и увидите увеличенные изображения проблемных участков кожи и душераздирающие истории о сложных отношениях со своей кожей.

Одной из тех, кто смело делится своим опытом, стала венесуэльский трендсеттер Констанца Конча. Она с детства страдала от тяжелой формы

акне и проводила в дерматологических клиниках так много времени, что брала с собой еду и учебники.

За этим последовали тяжелые годы неприятия в школе и потеря работы

из-за внешности. В 18 лет она завела skin-positive аккаунт в Инстаграм, где без фильтров делится всем, что касается этой темы.

Другой яркий пример этого движения – супермодель Паулина Поризкова, которой

а ухаживают за ней с помощью отшелушивающих средств. Ценятся натуральные и экологичные средства с максимально простым составом. И вместо того чтобы срочно избавляться от проблем, стараются поддерживать здоровье кожи. Некоторые

Зал для

упругости и сияния лица

естественным путем

На лице человека более 40 мышц, благодаря которым

мы хмурим брови, улыбаемся или широко открываем

глаза. Как правило, мы вспоминаем о них лишь тогда,

когда задумываемся об эстетических процедурах, но

по сути состояние мышц лица постоянно и напрямую влияет на тонус кожи, цвет и контуры лица. Кроме

стало привычным делом, то о тренировках мышц лица знают пока мало. А ведь роль мышц лица схожа с ролью мышц тела – они поддерживают структуру кожи, формируют контуры лица и участвуют в обеспечении крово- и лимфообращения.

Зал для фейсфитнеса – это место, где с мышцами лица осознанно работают с помощью мануальных техник и электростимуляции. В отличие от обычного спортзала, это не требует физических усилий от посетителя –

работу выполняют умелые руки тренера и аппараты. Большинство приемов при этом расслабляют

и даже оказывают медитативное воздействие.

ЗАЧЕМ ЛИЦУ ТРЕНИРОВКА?

Старение происходит не только в

коже, оно затрагивает и мышцы. Cегодня возрастные изменения часто пытаются корректировать уколами, инвазивными процедурами

или даже операциями, но существует и естественная альтернатива –тренировка мышц лица. Мышцы в тонусе лучше поддерживают структуру кожи и соединительной ткани, помогая сохранить молодость лица. Регулярные тренировки также способствуют микроциркуляции крови и лимфотоку.

ДЛЯ КОГО ЭТО ПРЕДНАЗНАЧЕНО? • Для мужчин и женщин, которые хотят предотвратить признаки старения, сохранить и улучшить молодость лица в любом возрасте.

• Для тех, кто много сидит на работе и чье лицо часто напряжено (например, перед монитором).

• Для людей, у которых из-за стресса напряженные жевательные мышцы или головные боли.

• Для тех, кто хочет сохранить естественную красоту без инвазивных процедур.

• Для людей, чьи лицевые мышцы потеряли тонус в результате травмы, например паралича лица или инсульта.

What the Face: Pille 11/4, Таллинн Kvartali keskus, Тарту www.wtface.ee

Макияж

в косметике. «Мейк не должен быть трендовым – он должен подчеркивать красоту женщины. Хороший макияж может смягчить черты, выделить глаза и губы, добавить сияния увядающей коже. Легкий слой тонального крема, тушь и немного румян могут сделать ваш

образ значительно более радостным. С возрастом цвета и контрасты, как правило, исчезают с лица – их можно легко восстановить с помощью макияжа».

Катрин подчеркивает: макияж –это цвет, который проявляется под

воздействием света. «Поэтому важно всегда учитывать освещение. То, что выглядит красиво и естественно в приглушенном свете в ресторане, может не подойти для утреннего

кофе или офиса в полдень».

Многие женщины с возрастом предпочитают перманентный

макияж, особенно бровей и губ.

Визажист считает, что это может быть отличным решением, но тут

важно очень серьезно подойти к выбору опытного мастера. «Опре-

МАКИЯЖ ГУБ

деленно стоит отдать предпочтение более естественному стилю и обратиться к мастеру, который может показать

За каждым красивым маникюром стоит нечто большее, чем цвет или форма – за ним скрывается история, душа и страсть. Именно из этого родился My Magic, эстонский бренд маникюра, основательница которого Герли Лонская вложила в каждый продукт частичку своей мечты, видения и многолетнего опыта. Путь Герли в мире красоты начался с искренней любви к деталям. Она двигалась небольшими шагами, постоянно совершенствовала свои знания, училась у лучших и неустанно экспериментировала, пока однажды не пришло

инновации, качество и вдохновение Герли известна своей преданностью делу, трудовой этикой и тем, что делает все с душой. Она обучила сотни мастеров маникюра и делится своими

трендовыми цветами этой осени, которые

красоты

представил на

Love

Финляндии 17–19 октября Магазин и учебный центр My Magic расположен в Таллине, по адресу Rävala pst 19

ОСЕНЬ-2025 В МИРЕ МАНИКЮРА: КАКИЕ ОТТЕНКИ В МОДЕ?

Мы спросили у Герли, какие цвета особенно популярны этой

Роль моды в 21-м веке изменилась –вместо макротрендов торжествуют микротренды, акцентирующие

Правильный

ми – в любом случае стоит отойти от тотального черного. Особенно стоит избегать темных оттенков в области лица. Светлые тона отражают свет на лицо, и это помогает выглядеть моложе. И выбирать лучше пастельные тона, а не ярко-белый, он подчеркивает бледность кожи.

• Если вы хотите чтобы одежда скорее скрывала формы, носите темное, но смените лучше черный на темно-синий или оливково-зеленый. А вот контрасты в этом обычно не помогают, наоборот, притягивают излишнее внимание.

• Чтобы произвести впечатление более стройной фигуры, разумно носить одежду с узорами.

взгляд. А-силуэт хорошо смотрится на любой фигуре, добавляя грации и элегантности. Думая о 50-х годах 20-го века, вспоминаешь Софи Лорен, которая десятилетиями была образцом при создании гардероба женщины с формами. Выбор одежды для женщин с пышной грудью может показаться сложной головоломкой, но советы Софи Лорен просты и эффективны. Избе гайте высоких воротников

Изящный крой

в стиле денди

дизайнера Saint

Laurent Энтони

Ваккарелло

делает акцент

на классиче-

ском стиле. «Я

хотел, чтобы

коллекция

выглядела строго, – объясняет дизайнер. – Вместе

МИНИМАЛИСТИЧНАЯ НЕПРИНУЖДЕННОСТЬ

Лучшие дизайнеры –

это те, кто не только

отражает свое время,

но и дает нам видение будущего развития

моды и поп-куль

туры. Интересно

следить за мыс

лями на этот счет

Миуччи Прады, ведь у нее док торская степень

по политоло

гии и ей присуще

авангардное мыш ление. Одежда от Prada подчеркивает

индивидуальность

– пусть каждая

женщина создает свой собствен ный стиль,

качественная (и дорогая) «тихая роскошь». В нынешнем потоке

ровать. ВЕРТИКАЛЬНАЯ ПОЛОСКА Приветствуются элементы морского стиля: бретонские полоски, тельняшки, матроcские куртки, отложные воротники, золотые пуговицы, белые юбки, брюки. Это просто, красиво и стильно. Разнообразие полезно, а с точки

дождь – наденьте парку, дождевик или анорак. Независимо от погоды, пребывание на свежем воздухе полезно – просто накиньте капюшон и подальше от компьютера!

СПОРТИВНОЕ ПРОБУЖДЕНИЕ

Спустя десять лет после того, как серые капюшоны и черные леггинсы появились на модной сцене, люксовые бренды

Пластика живота

Как проходит процедура пластики живота и кому стоит ее рассмотреть?

Пластика живота – это процедура, в ходе которой улучшается внешний вид выпирающего или дряблого живота. Она подразумевает удаление дряблой кожи в области живота вместе с избыточной жировой тканью. Кроме того, во время процедуры подтягиваются мышцы живота и корректируется диастаз (расхождение прямых мышц живота). При

необходимости делается и пластика грыжи. Однако это не только косметическая операция: подтяжка ослаблен-

ного мышечного корсета может также

облегчить боли в спине. Ни вес, ни возраст сам по себе не

исключают человека из числа кандидатов на пластику живота, но подход всегда индивидуальный. При большом весе необходимо обращать внимание на распределение жировой ткани, и поскольку это прежде всего эстетическая операция, возникают возможные возрастные противопоказания. Важно помнить, что хотя во время процедуры избыток жировой ткани удаляется методом липосак

операции

мышцы.

На что обязательно следует обратить внимание перед принятием решения? Женщинам, планирующим рожать еще, разумнее отложить пластику живота. При значительном лишнем весе разумнее рассмотреть другие варианты, так как в данном случае пластика живота

решением.

Чем пластика живота отличается от липосакции?

При липосакции жировая ткань удаляется из-под кожи с помощью тонких трубок. Во время пластики живота удаляется избыток кожи вместе с подкожной тканью. Это разные процедуры, и именно

часто дает

Кому вы бы порекомендовали вместо пластики живота пойти на тренировки или придерживаться диеты?

Ходить на тренировки и качественно питаться я рекомендую всем. Выпирающий живот и диастаз в некоторой степени можно скорректировать с помощью тренировки мышц, но не всегда. Дряблую кожу на животе улучшить каким-либо другим способом невозможно.

что после липосакции жир в этой области откладывается пропорционально меньше. Однако если увеличивается объем внутреннего (висцерального) жира, то он начинает давить на мышцы живота, и те могут снова растянуться. Как долго сохраняется

-

Для многих слово «инвестиции» остается некоей теорией. Но инвестиции в бриллианты – это понятно и приятно. Вы видите красивое ювелирное украшение, к нему прилагается сертификат, подтверждающий качество камней, и, по статистике, бриллианты не дешевеют, а стабильно растут в цене, с лихвой опережая инфляцию… - Да, бриллианты становятся понятным средством сохранения денег от инфляции. Так, по данным Fancy Color Research Foundation и аналитических отчетов Bain & Company, за последние 10–15 лет цены на редкие бесцветные бриллианты выросли на 70–100 процентов, на цветные бриллианты на 100–200 процентов. И

это не всплеск, а стабильная тенденция – в отличие, скажем, от рынка акций или криптовалют. Кроме того, это приятная инвестиция, которая не требует дополнительных расходов.

символ любви, верности и личной истории. С этого момента бриллианты вышли за пределы аристократических салонов и вошли в массовую культуру как обязательный атрибут помолвки и особых моментов.

И во времена кризисов, катастроф и мировых войн, когда все рушилось и была сумасшедшая

И плюс, если говорить о винтажных изделиях, их стоимость постоянно повышается – на аукционах «Кристис» и «Сотбис» на них просто астрономические цены. - Наверное, для того чтобы винтажные украшения продавались по космической цене, в прошлом их должна была носить какая-то знаменитость? - Да, желательно. Но не обязательно, потому что, скажем, розовые, зеленые, голубые бриллианты очень редкие, их сейчас уже почти не находят. И стоимость винтажного украшения с таким камнем, даже

без знаменитого владельца, будет

несравнимо выше, чем тогда, когда

его приобретали.

просто вопрос граммов

каратов. Это выбор бриллианта, который редок по своим природным характеристикам, но при этом органично вписывается в художественную концепцию украшения. Такой камень требует утонченной оправы – дизайн должен подчеркивать, а не перебивать его природную красоту. Важно, чтобы украшение не подчинялось моде, а жило вне времени. Только тогда оно действительно может стать семейной реликвией, украшением, обладающим не только материальной, но и эмоциональной ценностью, которая передается вместе с ним. Наш опыт в индивидуальном ювелирном производстве позволяет создать украшения, которые будут

рядом одинаковых бриллиантов, так

и с индивидуальным подбором по

цвету, огранке и размеру. Все чаще клиенты интересуются

и изделиями со сложной композицией: необычные сочетания камней, асимметрия, символика. Такие проекты мы реализуем в сотрудничестве с проверенными ювелирами – мастерами своего дела из разных стран.

- Становится ли больше покупателей, которые хотят украшение по индивидуальному заказу?

- Да, люди все больше интересуются драгоценными камнями и более трепетно относятся к подаркам.

У камней в старинных украшениях другая огранка.

который был огранен сто лет назад, его придется огранить заново, и он станет меньше. Что вы об этом

думаете? - Да, у винтажных бриллиантов нет 57 граней, как у современных бриллиантов классической круглой

огранки. Среди брендов, которые мы

представляем, есть Roberto Coin, и их фирменная огранка Cento – 100 граней, что позволяет добиться еще

более выраженного сияния. По сей

день огранка делается вручную, но уже на совершенно другом уровне мастерства, и в этом ремесле на пер-

вое место вышла Индия.

Камень, в котором меньше 57 граней, я бы, наверное, не отдавала

на переогранку, а оставила его как

след той эпохи, когда было создано это украшение. Хотя всегда следует проконсультироваться с мастером

по огранке камней. Иногда под не очень удачной огранкой скрывается безупречный

и ликвидности, то цена инвестиционного камня может начинаться

Звездные украшения

Мы часто восхищаемся гламурными образами селебрити. И украшения, которые они носят, могут стать настоящим источником вдохновения для создания своего собственного стиля. Кроме того, некоторые знаменитые женщины создают собственный ювелирный бренд или коллекцию, так что при желании можно

G. Label by Goop

Компания Гвинет Пэлтроу Goop –это бренд стиля жизни,

Serena Williams Jewelry

Рианна: Fenty Cameo Collection

Ким Кардашьян:

Belle Noel

Ставшая знаменитой благодаря реалити-шоу бизнесвумен Ким Кардашьян постоянно занимается десятками проектов. Среди них и ее коллекция украшений Belle Noel, с которой она вышла на рынок в 2011 году. Классическая, вне времени, но в то же время очень индивидуальная коллекция продавалась в универмаге Bloomingdale’s по

вполне доступным ценам, но в ограниченном количестве. Украшения от Ким Кардашьян – это дань ее армянскому наследию, в них использованы различные теплые оттенки, интересные камни и комбинированные металлы.

Сегодня украшения Belle Noel можно найти на вторичном рынке по вполне разумным ценам – стоит поискать в интернете.

Aurate Collection

Выбор обручальных колец для жениха и невесты должен стать незабываемым моментом и процессом, а не решением, принятым мимоходом в торговом центре Чтобы изучить возможности комбинирования различных материалов и драгоценных камней и найти индивидуальное решение в подходящем ценовом классе, нужно уделить этому время, а не довольствоваться готовой массовой продукцией. Эти украшения на протяжении

долгих лет должны быть одновременно прочными, удобными и достаточно особенным, чтобы передавать динамику отношений и личности своих владельцев

ВСЕ МОЖНО КОМБИНИРОВАТЬ Старшее поколение чаще всего носит кольца из желтого или красного золота –в то время просто не было других вариантов. Благодаря развитию технологий в последние десятилетия возможности создания

учитывать, что

тельно обработать чистое золото из старых украшений, чтобы в новых кольцах

не появлялись микротре-

щины или пузырьки Если вы хотите использовать драгоценные камни, вы можете выбирать между природными бриллиантами, новыми лабораторными бриллиантами, муассанитами или цирконами. Для мужских колец

мы можем предложить, например, черные натуральные бриллианты, которые придают украшению

индивидуальность и маскулинную элегантность. На

выбор предлагаются цвет-

ные драгоценные камни – сапфиры, изумруды или рубины Произошла

того, играя с

разной пробы, комбинируя материалы и выбирая камни, вы можете создать тот особенный дизайн

кольца, что вам понравится, и именно в том ценовом классе, который вам подойдет

На протяжении многих лет мы очень тщательно выбирали наших партнеров-поставщиков и гарантируем лучшее качество материалов, дизайна и изготовления наших колец – и все это по справедливым ценам Мы получаем драгоценные металлы

RJC (Responsible Jewellery Council).

www.kuldkroon.ee

Rävala pst. 6, Tallinn

Rotermanni Kliinik

Rotermanni Kliinik

С 2010 года Cavex зарекомендовала себя как один из лидеров в области разработки эффективных и безопасных отбеливающих средств. Самым популярным продуктом бренда стал уникальный трехэтапный комплекс Cavex

ABC Masterkit. Это единственное в своем роде трехэтапное решение для отбеливания зубов – безопасное, эффективное и, что самое главное, обеспечивающее максимальный результат. Для использования Cavex ABC Masterkit необходимо наличие индивидуальной каппы, которую можно удобно изготовить во время визита к стоматологу.

Rotermanni Kliinik предлагает не только отбеливание зубов, но и весь спектр современной стоматологии: лечение зубов, установку коронок, протезов и имплантатов. Наших пациентов также

принимают челюстно-лицевой хирург доктор Рийну Рахуоя и специалист по

лечению корневых каналов доктор Ксения Овчинникова.

ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВАЯ

ХИРУРГИЯ: РЕШЕНИЕ ЧАСТЫХ ПРОБЛЕМ ЛЕГКО И БЕЗОПАСНО

Наиболее распространенная процедура, с которой обращаются пациенты в Rotermanni Kliinik – это удаление ретинированных, то есть еще не прорезавшихся зубов. Хотя такие операции до сих пор проводят и некоторые врачи общей стоматологической практики, разумнее обратиться к челюстно-лицевому хирургу. Его подготовка и опыт в этой области значительно шире.

Сложность процедур в челюстно-лицевой области может варьироваться. Обычно на восстановление после процедуры требуется два-три дня, однако многое зависит

Hambakliinik.

и другие малоинвазивные процедуры.

ЛЕЧЕНИЕ КОРНЕВЫХ

ВОСПАЛЕНИЯ В ОБЛАСТИ ВЕРХУШКИ

КОРНЯ ЗУБА Чтобы не

серьезных осложнений, важно регулярно посещать стоматолога. Если кариес (дырка) остается

Лайфхаки

при этом результативно. Секретами делится Наталья Китам – психолингвист, специалист в сфере образовательных

технологий, основатель школы Multikey Online School. К слову, сама Наталья владеет несколькими языками: помимо родного русского – греческим, эстонским,

мозг как бы проснется и ему будет

легче усвоить другой язык. И непременно нужно найти тот тембр голоса, который вам будет приятно слушать. Если слушать будет неприятно, то устройство психики таково, что

какое-то время вы будете себя заставлять, а потом просто перестанете это делать.

Уши, кстати, «открываются» быстро, у нас на занятиях обычно за одну-две недели. Нужно хотя бы

один раз правильно произнести и прочувствовать, например: «Ага, тут язык больше прилегает к небу, а тут

движется не между, а за зубами!» И с этого момента вы будете каждый раз слышать правильную манеру произношения и постепенно ее осваивать. Допустим, когда эстонцы произносят «пуисс» – мы не понимаем, а когда мы видим слово buss и говорим «буссь» – они не понимают, что речь об автобусе. Потому что мы

произносим с напряжением, делаем в 3–4 раза большее усилие. И чтобы

понять, эстонец должен точно так

же жестко это произнести у себя в

голове, а это двойная работа, и далеко не все готовы ее делать. Хочется ведь общаться без напряжения.

На канале нашей школы Multikey

в Youtube есть Fons Lastele – подборка из десяти коротких бесплатных видео, где показывается и рассказывается, как образуются звуки в эстонском языке, как движется язык.

И когда «откроются» уши, вы уже будете слышать разницу между koera и koera – в падеже omastav (собачий) и в osastav (собаку), которые да, пишутся одинаково, но звучат по-разному. И постепенно станут понятны три степени долготы в эстонском языке. Это, кстати,

Sõnaveeb.ee

сочетаниях, и помимо «звуковой абракадабры» произносится также 200 слов – те, что ребенок обычно осваивает в первые годы жизни. И чтобы легко изучать язык, начинать стоит именно с них, потому что они чаще всего встречаются – семья, продукты, цвета, глаголы. Вообще, 80 % обычной речи составляет около 400 основных слов. Значение остальных вы будете «угадывать» в контексте. Еще одна хорошая новость: вы уже знаете 12–15 тысяч слов – например, kitarr, direktor, traktor, salat, revolutsioon, kino. Просто в эстонском языке они звучат

tasku.delfi.ee/audiobooks

• Радиотеатр

jupiter.err.ee/raadioteater

• Fons Lastele

koera toit – собачья еда. Это как раз omastav – падеж, к которому добав-

ляются окончания остальных падежей. И тут есть бонус: если добавить к прилагательному окончание -d, мы получим множественное число. Затем составляем себе 15 предложений с этим словом. Экспериментальным путем выяснено, что 15 повторений прокладывает новую

нейронную связь в мозге, и мы точно

запоминаем слово. Причем, составляя предложения, используем и

отрицание, и глаголы, и местоимения. И важно повторить эти 15 предложений – сейчас, через час, завтра и через неделю.

Эта формула не случайна. Она заложена природой: если мы часто видим тигра, значит, нужно запомнить, что он опасен. То, что не повторяется, не нужно и забывается. А чтобы было не скучно, в следующий раз можно составить предложения со словом koer уже в других падежах – например, в «превращательном», добавляя окончание -ks, или «докудательном» -ni, или «соединтельном» -ga, «разделительном» -ta, «назывательном» -na. Эта психолингвистика функции падежей родилась из общения со взрослыми учениками, которым важно понять –почему так.

– говорите четко, ясно, помедленнее. - Как быть с ощущением дискомфорта от того, что не можешь говорить на эстонском, как на родном?

- С одной стороны, дискомфорт помогает на старте, становится таким мотором для преодоления – и ты готов приложить усилия. С другой стороны, можно подойти к этому с точки зрения психологии. Поставьте себя в какой-нибудь другой сфере жизни в неудобную ситуацию, с которой вы точно не справитесь, – чтобы научиться этот момент выдерживать. Ваша задача при этом психологически оставаться в хорошем настроении: я поделаю, я попробую, я посмотрю. В изучении языка много психологии. Это такое личностное развитие. Если вы ставите лошадь впереди телеги, все получится.

Tartu Tervisekeskus, Mõisavahe 34c.

/ ANNE JA STILL,

его жизни были многочасовые игры

на PlayStation и вечеринки до утра

при каждой возможности. Я терпела это невероятно долго, но в какой-то момент настал предел: мне нужен был настоящий мужчина, а не подросток в теле мужчины».

ВСЕ МАМЕ РАССКАЖУ!

Стоит иметь в виду, что синдром Питера Пэна до сих пор является понятием популярной психологии, а не официальным диагнозом. Но об эмоциональной незрелости

говорят все чаще. Нередко детские слова «Я маме расскажу!», произнесенные с крокодильими слезами в песочнице, переносятся во взрослую жизнь. Кроме того, статистика

западных стран показывает, что сегодня все чаще следуют примеру жителей Южной Европы, которые

не спешат вылетать из гнезда, так что несколько поколений живут под

одной крышей.

«Отношения моей девушки с ее

матерью трагикомичны, – говорит Константин (34). – Мама записывает

дочь к врачу и оплачивает ее телефонные счета, ведь все равно семей-

ный тариф, и как тут исключишь

дочь. Буквально все требует одобре-

ния мамы. Даже не хочу думать о том, какие подробности нашей сексуальной жизни обсуждаются. Уже

постфактум узнал, что и по поводу

нашей первой ночи она советовалась

с мамой – пора ли».

Так что если кажется, что питерпэнство

Среди самых популярных – набор Lego McLaren Formula.

Одни видят в этом позитивный культурный сдвиг, помогающий изменить социальные нормы в том, что считается приличным для взрослых и что нет. Другие считают увлечение взрослых игрушками

точно и официальной статистики.

«Нет полной ясности, касается это

больше мужчин или женщин, но

думаю, что пол тут роли не играет.

И если человек застрял в роли

ребенка, то неизбежно должен быть кто-то, кто о нем заботится».

Дагмар говорит, что в ходе своей работы слышала, как женщины точно так же рассказывали о страхе перед будущим и взрослой жизнью.

«Женщина не хочет идти работать, не желает становиться самостоятельной, и рядом с ней появляется мужчина, который берет на себя роль заботящегося. Возможно, это тоже синдром Питера Пэна?» – рассуждает она. Факт в том, что с большой вероятностью у таких людей возникают трудности как в работе, так и в близких отношениях. «Часто дело вообще не доходит до трудовых

отношений, или такой человек не удерживается на работе. В близких отношениях тоже сложно, потому что кто-то должен брать на себя роль заботящегося. Будь то родитель – мать или отец, или же партнер». «Я неоднократно слышала, как

девушки, только что окончившие гимназию, говорили, что им нравится идея найти богатого мужчину, который обеспечил

лие: экономическое, но также и другое – сексуальное, психологическое, иногда и физическое. И женщины не могут выбраться из этой ситуации. Они никогда не работали, у них нет опыта, им некуда идти». И, конечно, создание и сохранение отношений затруднено и в случае, когда в роли заботящегося родитель. «Это часть теории парной тера-

«САМОЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕВОЗМОЖНО РАЗВИТЬ, ЕСЛИ РЕБЕНКА ДЕРЖАЛИ В ТЕПЛИЧНЫХ

УСЛОВИЯХ –

, ЗАМЕРЗНЕТ, ЗАГРУСТИТ, РАЗОЧАРУЕТСЯ ИЛИ РАССЕРДИТСЯ».

пии – если у взрослого очень тесная связь со своим родителем, то здоровым парным отношениям нет места. Такие отношения или

Loote Ultrahelikeskus

антигены, формирующие резус-фактор. Среди Rh-антигенов

клинически наиболее значим антиген D. Люди, у которых на

поверхности эритроцитов есть RhD-антиген, являются RhDположительными, а те, у кого его нет, – RhD-отрицательными. Около 15 % жителей Европы являются RhD-отрицательными.

Почему во время беременности важно знать свою RhDпринадлежность?

При беременности очень важно учитывать резус-фактор. Если мать RhD-положительная, резус-конфликт не возникает – независимо от того, RhD-положительный или RhD-отрицательный ее ребенок. Если мать RhD-отрицательная, а ребенок RhD-положительный, может раз-

виться резус-конфликт, при котором иммунная система матери для защиты организма

потомки будут RhD-положительными. Если у отца рецессивный аллель (в 60 % случаев), то половина потомков будут RhD-положительными, а половина RhD-отрицательными.

Почему и как возникает резусконфликт?

Резус-конфликт возникает только в случае контакта крови матери и ребенка, например, во время родов, выкидыша, амниоцентеза, при наружном повороте плода, травме или кровотечении. Для иммунной реакции достаточно совсем небольшого количества RhD-положительной крови – всего 0,1 мл. Во время беременности также может происходить спонтанное смешение крови матери и ребенка, как правило, после 28-й недели беременности, то есть в третьем триместре. При попадании небольшого

количества крови плода в кровоток матери возникает резус-конфликт – ее иммунная система начинает вырабатывать анти-D антитела против эритроцитов плода, что вызывает развитие у него гемолитической болезни.

Что такое гемолитическая болезнь плода?

Попадая в кровоток плода, антитела связываются с антигенами на его эритроцитах, вызывая их разрушение (гемолиз), что в свою очередь приводит к дефициту эритроцитов (анемии). Эритроциты содержат гемоглобин, который связывает необходимый для жизни кислород и доставляет его по всему организму ко всем органам. При разрушении эритроцитов ухудшается снабжение органов плода кислородом и их функционирование. В результате интенсивного разрушения эритроцитов развивается сердечная недостаточность, что усугубляет дефицит кислорода в мозге ребенка, а также активизируется выработка эритроцитов в печени, что в свою очередь может привести к опасному для жизни отеку тканей плода.

Зачем нужно знать резус-фактор ребенка?

Если у матери нет своих анти-D антител, то при RhD-положительном ребенке на 28-й неделе беременности можно провести анти-RhD профилактику. Для этого используется анти-D иммуноглобулин

наличия и тяжести анемии плода необходимо провести допплеровское УЗИ средней мозговой артерии плода. В случае тяжелой анемии плода для спасения жизни ребенка до рождения может быть проведено внутриутробное переливание крови. В исключительных случаях может потребоваться

преждевременная стимуляция родов. Если же RhD-отрицательная женщина вынашивает RhD-отрицательного ребенка, это может дать женщине уверенность, что у ее ребенка гемолитическая болезнь не разовьется.

Как можно узнать резус-фактор плода?

Резус-принадлежность

RhSafe

только RhD-отрицательным матерям, отец ребенка которых RhD-положительный. Тест RhSafe может быть предложен тем матерям, беременность которых длится не менее 10 полных недель (10 недель + 0 дней).

Tammsaare Ärikeskus A.

Роскошно

Элегантно Притягивает

может перерасти в небольшой жилой дом. Это

хорошая идея для тех, кто размышляет о своей даче, но пока не определился – начать ли строить с нуля, подремонтировать дом с историей или быстро поставить сборный

домик.

Зеркальные дома и сауны тоже

очень актуальны. Те, кто предпочитает близкому к природе решению

более современное, могут заказать для дома или дачи зеркальную сауну. Она проста, минималистична

и благодаря своему лаконичному внешнему виду вписывается куда угодно. Зеркальное решение не режет глаз и лишь подчеркивает красоту окружающей среды. Тот, кто будет в ней париться, может наслаждаться красивыми панорамными видами и уединением, ведь чужие взгляды не проникнут внутрь сауны.

визуала Можно смело сказать, что

Ford Focus WRC

Это революционный раллийный авто-

мобиль, на котором Маркко Мяртин в 2003 году стал первым эстонцем, выигравшим этап чемпионата мира. Ford выпускал модель Focus уже с 1999

года. Но в 2003 году производитель удивил раллийный мир совершенно новым Focus. Этот автомобиль был создан с учетом пожеланий и стиля вождения Маркко Мяртина, и на нем он выиграл пять этапов чемпионата мира. Ford Focus RS WRC03 был омологирован 1 апреля 2003 года, и уже на третьем ралли в Греции Мяртин смог финишировать первым. В том же году он победил и на ралли в Финляндии. В следующем году Мартин выиграл на Focus еще три ралли, два из которых – на асфальте, и занял третье место в общем

Toyota Yaris WRC

Ford Focus WRC
Toyota Yaris WRC

«Волга»

В 1956 году в СССР началось производство легковых автомобилей ГАЗ-21 «Волга», которые сразу стали популярны и среди раллистов. Именно на этих машинах эстонские гонщики Уно Аава, Александр Тыкке, Гуннар Холм и другие завоевали первые медали чемпионатов СССР. Также на «Волгах» эстонские гонщики, входившие в сборную СССР, участвовали в своих первых зарубежных соревнованиях – в Финляндии и других странах.

Сначала ГАЗ-21, позже ГАЗ-24 стали настолько популярны, что «Волга»

стала отдельным классом на чемпионатах СССР и Эстонии.

«Москвич»

Хотя по раллийным трассам СССР

и на зарубежных соревнованиях

ездили и модели «Москвич» 403 и

407, самыми популярными и успешными в ралли были модели 408 и

412. Последние планировалось про-

давать и за границу, поэтому сборная

СССР, в которую входили и эстонские гонщики, участвовала на них во многих известных соревнованиях.

Например, в ралли-марафоне Лондон – Сидней в 1968 году сборная

СССР выставила четыре экипажа, и

Уно Аава на «Москвиче-408» занял достойное 22-е место в общем зачете.

Когда в 1973 году начали проводить чемпионат мира по ралли, в первом

Lada

VFTS

Budweiser

определенную температуру или влажность (в отличие от крупных производителей), позволяя местным условиям в свою очередь также влиять на процесс созревания виски. Для ржаного виски лучше всего

подходит бочка из американского

дуба. Причина проста: американский дуб придает виски больше ванильных и кокосовых мягких нот и делает это немного быстрее благодаря большей пористости. Таким образом, бочки – единственный

компонент из-за пределов Эстонии, используемый в процессе создания виски на заводе Moe. Бочки могут быть как совершенно новые, так и те, в которых раньше уже выдерживался какой-либо напиток, например херес, бурбон, коньяк и т. д. Когда-то шотландцы покупали такие бочки второго и третьего

наполнения из-за нехватки денег, позже – уже сознательно, чтобы регулировать вкус виски.

ГЕДОНИСТИЧЕСКАЯ

Но вернемся к небольшим дегустационным бутылочкам, красиво подготовленным для каждого владельца бочки: их различия в цвете и оттенках – наглядный пример того, как влияет время и бочка. В 30-литровой бочке из американского дуба, где ранее был коньяк, «наполовину созревший» виски, то есть выдерживавшийся всего полтора года, пахнет березовым вени-

ROYAL CATERING:

Умопомрачительно вкусные закуски на корпоративе или шикарное

- Почему хорошая идея заказать кейтеринг, когда нужно устроить праздник дома или корпоратив?

- Зачастую бывает, что гости уже пришли, а хозяева все еще готовят.

Пригласив кейтеринг или личного повара домой, вы сможете более гибко

распоряжаться своим временем и получать удовольствие от праздника.

- Что делает Royal Catering особенным, если сравнивать с другими кейтеринг-компаниями?

- Я не хотел бы говорить, что мы особенные по сравнению с другими, но у нас другой подход. Более детальный, больше вкусов со всего мира, не ограничиваясь локальными.

Я уверен, что если все делаешь правильно, не нужно себя «продавать», бренд говорит сам за себя. Именно такие, как на наших фото в соцсетях и на сайте, блюда и получает клиент. Мы постоянно работаем над тем, чтобы удивлять клиентов и стараемся

менять меню 2–3 раза в год.

- Как вы создаете меню?

- Мы исходим из актуальных трендов, сезона и, главное, из того, что сами хотели бы видеть на своем праздничном столе: интересные сочетания, подачу. Людям

грудки со сливовым чатни на брускетте

различные мини-тако. Самые популярные блюда горячего буфета – картофель, запеченный в мундире, со шнитт-луком и пряным маслом, а также запеченный в течение девяти часов свиной бок с барбекю-глазурью.

Если говорить о моем бренде, то каждое меню à la carte создается совместно с клиентом, в соответствии с его вкусами и пожеланиями. Мы стараемся, чтобы меню не повторялось и чтобы оно было вызовом и для меня, и для команды.

- Предлагаете ли вы веганские, безглютеновые, безлактозные блюда? Как правильно выбрать, что и сколько заказать?

- Да, предлагаем. Количество зависит от того, как много будет гостей, но практика показывает, что веганские и растительные закуски всегда быстро заканчиваются. 70 % нашего меню – без лактозы и/или глютена. Мы стараемся изначально сделать так, чтобы клиенту было проще выбрать. - Когда лучше заказывать кейтеринг? И когда и почему стоит заказать

ПН–ПТ 9.30–19.00, СБ 10.00–16.00 ТЕЛ. 733 3234, 552 1741 (24H)

Варшава:

Если город растет

слишком быстро, он может терять свою самобытность – когда повсюду новые стеклянные фасады, и

при этом все еще пахнет старой штукатуркой. Но Варшава ничего не скрывает. Ни своей

истории, ни архитектуры, ни воспоминаний, проглядывающих сквозь сталь и стекло. Это не продуманный урбанизм, а нечто более редкое – город, который не старается понравиться, потому что у него есть дела поважнее. Варшава не выглядит как история успеха – она просто ею

расположенном на правом берегу Вислы районе

всего танцующие танго люди – делает пасту слишком простой. И мне это нравится. То, что еда здесь вторична, говорит о том, что пространство

настоящей жизнью.

Праги – лучший уличный театр, который я видела после Неаполя. Повсюду граффити.

Когда-то Прага была тем районом, где даже воры ходили осторожно. В 1990-е она устала от этой роли. Появились студии йоги, дизайнерские магазины. И о Праге стали писать в дизайнерских журналах, а не в криминальной хронике. После нескольких часов прогулки по улицам Праги должна признать, что этот район нравится мне больше, чем парадный старый город, знакомый по предыдущим визитам в Варшаву. Некоторые дома здесь, конечно, подустали, некоторые просто не хотят напрягаться. И в этом есть что-то очень честное.

Здесь есть не только старые фабрики и жилые дома, стены которых стали холстом для уличных

строгая католическая бабушка, чье предназначение

призывать город к порядку. Один православный, другой католический, оба звонят в колокола – по очереди, без ссор. Просыпаюсь рано. Не по будильнику и не от звона церковных колоколов. Город уже проснулся. Я не знаю, куда пойти, и поэтому следую за спешащим мопсом. Он идет на розовом поводке и выглядит так, будто у него

ВЯРСКА

с воскресенья по субботу с

неограниченным пользованием

аквапарком и лучшими процедурами Вярска.

В стоимость пакета входят:

• Размещение на 6 ночей

• Трёхразовое питание

• 16 лечебных процедур

• Неограниченное посещение аквапарка, саун и тренажёрного зала

Сделайте шаг к лучшему самочувствию

Varso Tower – здание бюро Foster + Partners, самое высокое в Европейском союзе.

Варшава впечатляет сильнее, чем я помнила. Как-то незаметно Польша стала одним из ключевых игроков Европы – горячей сторонницей Украины, любимицей Америки, экономикой, которая движется вверх, как лифт в Varso Tower. Сегодня всерьез говорят о том, что к 2030 году Польша может стать одной из богатейших стран Европы.

Раскинувшийся рядом старый город играет в Западную Европу: пастельные фасады, звуки аккордеона, туристы с ноутбуками. Весь ансамбль был построен после войны. Подлинность никого не волнует. Важно одно – желание построить заново, сохранить и сделать вид, что так

– это десятикилометровый маршрут мимо церквей, президентского дворца и университета. В нескольких шагах от тракта находятся многие городские музеи: например, Музей современного искусства и Центр науки Коперника, где можно побеседовать с аватаром астронома на основе искусственного интеллекта. Варшава, кстати, идеальный город для прогулок – здесь удивительно много зеленых парков. Чем дальше двигаешься

Зимний Музей под открытым небом

очаровывает своим неторопливым ритмом и

домашним теплом. Наслаждаясь живописными

пейзажами во время прогулки по исторической

деревне в приморском лесу, вы можете укрыться

от прохлады в одном из многочисленных домов музея, погреть озябшие руки у плиты, послушать потрескивание дров и неспешно потолковать с хозяйкой о былом жизненном укладе.

6

бульона

• 200 мл измельченных томатов

• 1 луковица

• соль

РВАНОГО МЯСА Дело небыстрое, так что запаситесь

ШИКАРНЫЙ

Похожий на знаменитый «Захер», но с ароматным

апельсиновым маслом вместо классического абрикосового джема.

РЕЦЕПТ: РИТА ОСА / OMA MAITSE

ФОТО: ПАСИ КОККО / OMA MAITSE

Для основы

• 300 г темного шоколада 70 %

• 150 г масла

• 6 яиц размера М

• 1 дл воды

• 3,5 дл тростникового сахара

• 0,5 ч. л. соли

• 3,5 дл муки

• 2 ч. л. разрыхлителя

Для апельсинового масла

• 75 г масла

• 2 больших апельсина (потребуется 3 ст. л. мелко натертой апельсиновой цедры + 2 дл апельсинового сока)

• 3 яйца размера М

• 1,5 дл тростникового сахара

• 2,5 ст. л. кукурузного крахмала (нельзя заменять

Приготовить апельсиновое масло. Вымыть апельсины, натереть цедру и выжать сок. Поместить вместе с яйцами, сахаром и крахмалом в жаропрочную миску. Нагревать на водяной бане, постоянно

помешивая венчиком и следя за тем, чтобы дно миски не касалось

воды, пока смесь не загустеет и не исчезнет

• Апельсиновое масло можно приготовить накануне.

Торт хранится в холодильнике до недели.

• измельченный

• черный перец

• масло для жарки

с хреном:

• 1–2 ч. л. хрена

• 100 г сметаны

• 1 ч. л. горчицы

• 1 ч. л. сахара

• соль и перец 1. Разогреть на сковороде

2.

3.

Man spacesuit #2, Sylmar, USA“, 2019

„First
© Vincent Fournier

Ginger Arsenal

Arsenal keskus, Erika 14 Teл. 660 8880 arsenal@gingercafe.ee

Ginger Toompuiestee Toompuiestee 29 Teл. 656 6661 ginger@gingercafe.ee Ginger Mustakivi Mahtra 27 Teл. 602 4621 mustakivi@gingercafe.ee

www.gingercafe.ee

ОСЕНЬ 2025

ВЕСЫ

Звезды предвещают Весам

этой

ся

может

неприятных неожиданностей и даже конфликтов. Чтобы избежать ошибок и ненужных трудностей, важно доверять своему внутреннему голосу.

ТЕЛЕЦ

Тельцам сейчас особенно важно укреплять связи с близкими, уделять внимание семье и думать о собственном благополучии, полагает гороскоп. И тогда вас ждут благоприятные изменения в отношениях, здоровье и карьере,

может обернуться возможностью найти более выгодное место с командой

мечты, а семейные проблемы – дать импульс для укрепления отношений.

ЛЕВ

Львов звезды предостерегают

от импульсивных решений и авантюр. Будьте внимательны,

ведь могут возникнуть неприятные ситуации, способные негативно

время, полное неожиданных событий. Этой осенью важно остановиться и подумать о собственных истинных желаниях и мотивах, которые вами движут. На первом плане для вас общение, будьте честны с собой и другими, прислушивайтесь к своей интуиции.

СКОРПИОН Финансовые и карьерные вопросы для Скорпионов могут быть сейчас весьма непростыми, так что не стоит рисковать и совершать необдуманные действия, намекает гороскоп. Осознанное отношение к тратам поможет избежать ненуж-

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.