Boletín número 23

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Númer o23 DI CI E MBRE ABRI L2021

BOLETÍ N DEACTUALI DAD YCURI OSI DADES VI I IJ ORNADA TÉCNI CAEi G

ENTREVI ST AS SECTOReI +D

F oment oyMej or a del c ul t i v odel Al gar r obo Cór doba, 6dema y o

¡ S í guenosenl a sr edess oc i a l es !

EVENTO VF i r adel aGar r of a enJ es ús

empr es a s i nnov a dor a s del a ga r r of a

NOTI CI ASEi G ¿ SABÍ ASQUÉ?

ei ga r r of a


VI I IJ ORNADATÉCNI CAEi G

Enl asf ot os , ponenc i asyas i s t ent esenl apas adaVI IJ or nada enPal madeMal l or c a

Enl asdi f er ent esc onf er enc i asquec onf or manes t aJ or nadal osas i s t ent ess i empr edes c ubr en, apr endeno r eafir mant éc ni c asydat osquel espuedenayudaramej or arelr endi mi ent odes usc ul t i vos ,odes us pr oduct osl i s t ospar ai ndus t r i al i z aryvender .LaJ or nadaT éc ni c adeF oment oyMej or adelCul t i vodel Al gar r obol l egaas us épt i maedi c i óndes per t andomuc hoi nt er ésent r el osdi f er ent esact or espr oduct i vos yc omer c i al i z ador esdels ect orys ec ons ol i dac omounaf ec hac l avepar ac onoc ernovedadesagr í c ol asy c omer c i al esdelpr oduct o,as íc omof or t al ec erexper i enc i asyc onoc i mi ent osdelmer c adoenelques e muevel agar r of a.


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ENTREVI ST ASALSECTOREI +D

J os epBor r ás , pr es i dent edeEi G

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ENTREVI STASI +D:PONENTESDELAJ ORNADA ENTREVI ST AJ OSEPBORRÀS, PRESI DENTEDEEi G

Dr . J oanT ous , doct orI ngeni er oAgr ónomo c oor di nadort éc ni c odeEi G

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ENTREVI STASI +D:PONENTESDELAJ ORNADA

Dr . Ra f a el Mª Na v a r r o Cer r i l l o. Ca t edr á t i c o de l a Uni v er s i da d de Cór doba . Di r ec t or del Gr upo de I nv es t i ga c i ón: " Ev a l ua c i ónyRes t a ur a c i ón des i s t ema sagr í c ol asyf or es t al es " .

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L a sdi s t i nt a sc onv oc a t or i a sdea y uda , ha nhec hopos i bl el ac r ea c i óndepl a nt a c i onesf or es t a l es , enl a squeel a l ga r r oboa pa r ec e c omoma s apur aoma s amez c l a daenc ombi na c i ónc onot r a ses pec i es ,f unda ment a l ment edelgéner oQuer c us( enc i nay a l ga r r obo)yot r a ses pec i esc omoa c ebuc heypi noc a r r a s c o. L a sa y uda sper c i bi da sha nc ons i s t i doens uf r a ga rl osc os t esde i mpl a nt a c i ón( pr epa r a c i óndelt er r eno, c ompr adepl a nt a , pr ot ec t or esyga s t osdepl a nt a c i ón) , 5pr i ma sdema nt eni mi ent o, ( des t i na dosac ubr i rl osga s t osdema nt eni mi ent oyr epos i c i óndema r r a sdel apl a nt a c i ón) y20pr i ma sc ompens a t or i a s( 15en l a sc onv oc a t or i a sde2009y2010ef ec t ua da senv i r t uddel R( UE )1698/ 2005)pa r ac ompens a rl apér di dadei ngr es osder i v a da del af or es t a c i óndel a st i er r a squec ona nt er i or i da dt ení a not r oa pr ov ec ha mi ent oa gr a r i o. Unav ezfina l i z a dosl osc ompr omi s osder i v a dos de l ac onc es i ón de l aa y uda , yen elc a s o c onc r et odela l ga r r obo,nosenc ont r a mosc on pl a nt a c i onesc ons ol i da da sen el90% del os c a s os ,c onunapr oduc c i óni mpor t a nt e ,s obr e t odo en a quel l os c a s os en l os que s e ha di s pens a dounosc ui da dosc ul t ur a l esmí ni mos queha nf a v or ec i doelópt i modes a r r ol l odel a pl a nt a c i ón ( poda s ,a bona do,l a bor es ,et c . . ) . Muc ha sde es t a spl a nt a c i ones ,s on r ent a bl es des deel punt odev i s t adel a pr ov ec ha mi ent ode s uf r ut o,s ibi enyda doquef uer onc onc ebi da s c omor egener a dor a sdeec os i s t ema s , s udes t i no má sf r ec uent eesa l i ment a c i ón a ni ma l ,en l a pr opi afinc a .E sa quídondes ea br ennuev a s e x pec t a t i v a sdeus odelpr oduc t o,ydondel a Di s t r i buc i ónpr ovi nc i alenAndal uc í a,del as uper fic i epl ant adac onal gar r obosen l a bori nf or ma t i v aydi v ul ga dor adea s oc i a c i ones bas ealpr ogr amadef or es t ac i óndet i er r asagr ar i as c omoE i Gc obr a nes pec i a l i nt er és .

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ENTREVI STASI +D:PONENTESDELAJ ORNADA Des t a c oi gua l ment e ,l al a bordes a r r ol l a daporl aUni v er s i da ddeCór doba ,enc onc r et oporelDepa r t a ment odeI ngeni er í a F or es t a l , r epr es ent a daporel c a t edr á t i c oD. Ra f a el MªNa v a r r oCer r i l l o, env i r t uddel Conv eni odeCol a bor a c i óns us c r i t oent r el a Cons ej er í adeAgr i c ul t ur ayPes c aydi c haUni v er s i da d.Gr a c i a sadi c hac ol a bor a c i ón, s eef ec t uóunes t r ec hos egui mi ent odel a s pl a nt a c i ones , ef ec t ua ndopubl i c a c i onesdei nt er és , uni doar euni onesyv i s i t a st éc ni c a sae x pl ot a c i ones , quea y uda r ondef or ma c ons i der a bl et a nt oapa r t i c ul a r esc omoat éc ni c osdel aAdmi ni s t r a c i ón, aa dqui r i rc onoc i mi ent oses pec í fic osdelc ul t i v odel a l ga r r obo, del osqueha s t aent onc ess ec a r ec í a . Unav eza l c a nz a doel obj et i v odec r ea rpl a nt a c i onesdea l ga r r obo, c ons i der o queesnec es a r i oda runpa s omá spa r aor i ent a rdi c ha spl a nt a c i onesafinespr oduc t i v osyper mi t i rmej or a rl a sr ent a sdes us pr opi et a r i os , s i endoporel l of unda ment a l , l apa r t i c i pa c i óna c t i v aydi v ul ga dor adea s oc i a c i onesc omoE i Gei ns t i t uc i onesc omo l aUni v er s i da ddeCór doba , da dos usa c r edi t a dosc onoc i mi ent osdel s ec t or . L av a l or a c i ónqueha c emosesmuypos i t i v a , des de el punt odev i s t amedi oa mbi ent a l yc ul t ur a l del ar egi ón.

Mi guel Angel Domene. Res pons abl e de Al i ment ac i ón y Sal ud del Ár ea de i nnovac i ón Agr oal i ment ar i a. Gr upoCooper at i voCaj amar

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ENTREVI STASI +D:PONENTESDELAJ ORNADA

S egúnl oi ndi c a do, l a ses t r a t egi a sdema nej odebenor i ent a r s eha c i aelc ont r oldel a sdospr i nc i pa l esenf er meda desf ol i a r es , oí di oyc er c os por i os i s , i nc l uy endopoda squef a v or ez c a nl av ent i l a c i óndel osá r bol es , el i mi na c i óndel a shoj a sc a í da sa l s uel oy t r a t a mi ent oc onf ungi c i da spr ev ent i v osdur a nt eeldes a r r ol l odel a shoj a snuev a s , queeselmoment omá sf a v or a bl epa r al a i nf ec c i ón.Ca bees per a rquees t a smedi da ss ea n efic a c est a mbi én pa r aelc ont r oldeot r a smi c os i sf ol i a r esdemenor i mpor t a nc i a .

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EVENTO:VFI RADELAGARROFA LAGARROFA,PROTAGONI STAENLAFERI AVI RTUAL El úl t i mofindes emanadef ebr er o( des deel 25de f ebr er o al1 de mar z o)s ec el ebr ó una nueva edi c i ón de l a XXVIFi r a de l ' Ol iyV Fi r a de l a Gar r of a en J es ús( T or t os a) .Una f er i a que por pr i meraño s er eal i z ó demaner avi r t ualporl a s i t uac i óndel apandemi adel Covi d, per odondel a al gar r oba vol vi ó a t ener pr ot agoni s mo. La es as I nnovador as de l a as oc i ac i ón de Empr Gar r of a( Ei G) par t i c i pó act i vament e en es t a edi c i ón vi r t ualque t uvo másde 7. 000 vi s i t as pr oc edent esdec as iunc ent enardepobl ac i ones

Elvi er nes26def ebr er oelpr es i dent edeEi G,J os ep Bor r ás , f uei nvi dadoal apr es ent ac i ónques ehi z odel a f er i adent r odel mar c ode“ T or t os a, c api t al del ac ul t ur a c at al ana ” ,y as í ,dar a c onoc er l ar i quez a de l a gas t r onomí a, elac ei t eyl agar r of a ” . Eneles pac i ovi r t ualdel aFi r adel aGar r of a,Ei Gc ont ó c on un es pac i o c omo expos i t or ,c on el ví deo c or por at i vodel aas oc i ac i ónyot r odepr es ent ac i ónde J os epBor r ásdes del afinc aF or c al l et .

F ot ogr afiadel aI VF er i adel aGar r of a

Enc adaedi c i ónes t af er i as ec onvi er t eenunapl at af or mapar apot enc i arl agar r of ay ,enes t aedi c i ónvi r t ual s ehapodi dol l egarapúbl i c osmásl ej anosporl oqueelAyunt ami ent oval or ahac erunaedi c i ónpr es enc i aly vi r t ualpar a2022.

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NOTI CI ASEi G

¿ Sabí asqué. . . ?

Laal gar r obamej or al adi ges t i ónyayudaa r educ i rl ospr obl emasdec ol es t er ol . T ant o l ost ani nosc omol ospol i f enol oesdel a al gar r obat i enenpr opi edades ant i oxi dant es , pr ot egi éndonosdel os r adi c al esl i br es ¡ Sí guenosenl asr edess oc i al es !

E mpr es a s I nnov a dor a s del aGa r r of a

c omuni c a c i one i g@ga r r of a . or g

www. ga r r of a . or g

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E i ga r r of a