Harry Winston Emerald
ALA MOANA CENTER 808 791 4000 ROYAL HAWAIIAN CENTER 808 931 6900 H A R R Y W I N S T O N . C O M
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1/27/2017 12:08:14 PM
カマアイナになった
日本人
ピアニスト・ピアノ講師
引く手あまたの才能あふれるピアノ講師でありピアニスト。そんな
代先生は、ハワイ日本人コミュニティーのみならずローカルからも
秀なピアノの先生を見つけるのは至難の技だ。ご紹介するフリン千
子どものお稽古ごととして圧倒的な人気のピアノ。ここハワイで優
努力が実って修士号を取得。 生徒にピアノを教え始め、多い
に痩せたほど大変でした。
精神的にも追い詰められ、自然
2年間が無駄になると必死で、
での生活の基盤が固まりつつあ
彼女のカマアイナとしての社会への貢献と将来への展望を伺った。
人近くとハワイ
り ま し た。
時で生徒数が 夏期学校やホームステイに行か
制作の話も持 せてもらい、英語はわりと得意
た。中学高校在学中は、土曜日
が、続いたのはピアノだけでし
くさんの習い事を経験しました
出ばかり。本来ヨーロッパが大
ハワイは小2のときの旅行が 初めてで、家族での楽しい思い
なりたかったこともありました。
だったのですが、もっと上手に
持っていた紙に五線譜を書い
を励ます曲を創りたいと思い、
に父が倒れて入院。お見舞いに
ち上がり、張り切っていた矢先
3歳で始めたピアノ。お習字 や生け花、スキーに英会話とた
に片道3時間かけて、地元の室
て作曲したのが1枚目の
行った帰りの飛行機の中で、父
蘭から札幌の先生の所に通った
好 き な の で す が、 住 み た い と
『 JACARANDA 』 で す。 4枚目になる最新アルバ
ム『 Eternity 』 は、 そ れ から 年の時を経て、リ
リウオカラニ女王の遺し
安定はしているものの、挑戦す
ある意味、先が見えたというか、
としては満足すべきでしたが、
た。生徒もどんどん増え、教師
仕事は楽しく、天職と思えまし
毎日、大好きな音楽と子ども たちに触れ合えるピアノ教師の
室でピアノを教えました。
璧に演奏しなくてはいけない実
曲を、2時間のプログラムで完
ロマンチック、モダンからの楽
業には、バロック、クラシック、
スを専攻しました。大学院の卒
に入学。ピアノ・パフォーマン
語プログラムを修了後、大学院
た。 4年間の貯蓄すべてを留 学費用にあて、ハワイ大学の英
思ったのは直感的にハワイでし
プロデュースなどの機会を増や
つつ、今後はさらに演奏や作曲、
日本とハワイを音楽で繋ぐお 手伝いがずっとできたらと願い
上コンサートを続けています。
め、生徒やゲストと100回以
また同じ頃、クアキニ病院で ピアノ演奏のボランティアを始
いの集大成です。
楽を創りたいという一貫した想
という初めてのコンセプト。聴
音 楽の創 造 が 自 分の使 命
聴く人が癒される
ので、週末は友達に誘われても、 どこにも遊びに行けない 日々。厳しい先生の指導 のもと努力した甲斐があ り、北海道教育大学特設 音楽科に入学し、卒業後
ることのない日々がずっとこの
技試験がありました。この課題
た曲のピアノ・アレンジ
まま続いていいのかと考え始め、
のために練習室にこもり、毎日 意しました。小さいときから、
していけたらと思っています。
いた人が癒され、元気になる音
歳の時にハワイへの留学を決
は4年間、ヤマハ音楽教
C D 約8時間の練習。合格しないと L A
CHIYO FLYNN PIANO STUDIO オーナー
▼教え子と共に参加するクアキ二病院でのボランティア・ コンサートがライフワーク
60
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10 などの グ ア ム、 ス イ ス、
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27
フリン 千代
プロフィール●フリン・ちよ 北海道室蘭市出身。室蘭栄高校を卒業後、北海道教育 大学特設音楽科に進学。在学中は札幌芸術賞の受賞者 でもあるピアノ演奏家、熊谷玲子氏に師事。大学卒業後 は、故郷室蘭に戻りヤマハ音楽教室の講師として、子ども たちにピアノを教授。1990年にハワイへ語学留学。後にハ ワイ大学大学院ピアノ・パフォーマンス科を卒業。"CHIYO FLYNN PIANO STUDIO" を設立し、ハワイの子どもた ちに教えている。2016年、新アルバム『Eternity』を発売。 ブログ http://ameblo.jp/chiyo-loveandmusic
ALA MOANA
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サウス・キング通り
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・サウスショアマーケット P.20、P.70
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ブルーミングデールズ
ニーマン マーカス
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ノード ストローム
アラモアナ・センター
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ワード エンターテインメント センター
ワード・ ウェアハウス
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マッキンレー ハイスクール
ボドナムチプ P.51
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ニール ブレイスデル センター& アリーナ
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ストラウブ ホスピタル
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トーマス スクエア
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ホノルル 警察署
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サウス・ベレタニア通り
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ワードセンター
アラモアナ通り
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ケワロ・ハーバー
アラモアナ・ビーチパーク ハワイプリンス ホテル
テニスコート
・マーティン&マッカーサー P.6
・リモワ P.2 ・ダミアーニ P.8 ・アクアブルー P.69
・ピッグ・スモールズ P.52 マジックアイランド
・ホノルル・クッキー・カンパニー P.72
ALA MOANA WARD アラモアナ・ワード
・マーティン&マッカーサー P.6 ・ザ・クッキーコーナー P.62 ・ハリー・ウィンストン P.63、P.100 ・ホノルル・クッキー・カンパニー P.72 ・ハワイアンキルト・コレクション P.74 ・ビッグアイランド・キャンディーズ P.88
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フォート・デ フ ・ ォ ル-シー ート・デ・ル-シー
ラマダプラザ ワイキキ
ラマダプラザ ワイキキ
ザ・モダン ホノルル
ザ・モダン ホノルル
インペリ インペ ワイ エンバシー エンバシー アル・オブアル ・オ パー スイーツ スイーツ ワイキキ ワイ キ ハレクラニ ホテル
ハレコア ハレコア ホテル ホテル アウトリガー リーフ・オン ザ・ビーチ アウトリガー リーフ・オン ザ・ビーチ
・マーティ ・マーティ ン&マッ ンカーサー &マッカーサー P.6 P.6 ・ザ・ク・ ッザ キーコーナー ・クッキーコーナー P.62 P.62 ・ハリー ・ ・ ハリ ウィー ンス ・ウ ト ィ ン ンス P.63、 トン P.63、 P.100P.100 ・ホノルル ・ホノルル ・クッキー ・ク ・ ッ カキー ンパニー ・カンパニー P.72 P.72 ・ハワイアンキル ・ハワイアンキル ト・コレク ト・ シ コョ レク ンシ P.74 ョン P.74 ・ビッグアイ ・ビッラ グアイ ンド・ラ キン ャド ンディ ・キャーズ ンディ P.88 ーズ P.88
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ルワーズ通り
ザ・リッツカール ザ・リッ ト ツカール ン トン レジデンス レジデンス ワイキキビーチ ワイキキビーチ ラグジュアリ ー ラグジュアリ ー ロウ ロウ
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ヒルトン ヒルトン ハワイアン ハワイアン ビレッジ ビレッジ
Lewers St
Kaiolu St
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ワイキキ ワイキキ ゲートウェゲー イ トウェイ
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プリンス プリンス ワイキキ ワイキキ イリカイ イリカイ マリーナ マリーナ Holom Holom oana oana St St
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キャッスル・マイレ スカイコート
アンバサダー アンバサダー ホテル ホテル
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アラモアナ アラモアナ ビーチパーク ビーチパーク
Keoniana St
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アラモアナ アラモアナ ホテル ホテル
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ランドマーク ランドマーク タワー タワー コンベンシ コョ ンベンシ ン ョン センター センター
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・ザ・アリ イ P.44 ・ザ ・アリ イ P.44
・マーティ ・マーティ ン&マッ ンカーサー &マッカーサー P.6 P.6 ・ホノルル ・ホノルル ・クッキー ・ク ・ ッ カキー ンパニー ・カンパニー P.72 P.72
・ラグジュアリ ・ラグジュアリ ーロウーロウ P.4 P.4
・タオ ・ホノ 本誌で紹介されたレス 本誌で紹介されたレス トラン、 ト シ ラン、 ョップなどはこの地図に掲載されています。 ショップなどはこの地図に掲載されています。 スポット名の隣に記された数字は、 スポット名の隣に記された数字は、 本誌で紹介されているページを示しています。 本誌で紹介されているページを示しています。 ・マーティ ・マーティ ン&マッ ンカーサー &マッカーサー P.6 P.6
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オアフ島オアフ島
カウアイ島 カウアイ島
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マウイ島マウイ島
HAWAII ISLANDS ハワイ諸島
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HAWAII HAWAII ハワイ島ハワイ島
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HAWAII ISLANDS
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ハレクラニ ホテル
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・マリエカイ ・マリ ・ エカイ チョコ ・ レーツ チョコレーツ P.33 P.33 ・レストラ ・レス ン燦鳥 トラン燦鳥 P.48 P.48 ・ウルフギ ・ウルフギ ャング・ ャ ステーキハウス ング・ステーキハウス P.49 P.49 ・ハリー ・ ・ ハリ ウィー ンス ・ウ ト ィ ン ンス P.63、 トン P.63、 P.100P.100 ・ラナイ ・ ・ ラナイ トランジ ・ トラ ット ンジ P.65 ット P.65 ・ホノルル ・ホノルル ・クッキー ・ク ・ ッ カキー ンパニー ・カンパニー P.72 P.72
・ロイヤルハワイアン ・ロイヤルハワイアン ・ベーカ ・リ ベーカ ー P.46 リー P.46 ・アバサ ・・ アバサ スパ ・ P.70 スパ P.70 ・ハワイアンキル ・ハワイアンキル ト・コレク ト・ シ コョ レク ンシ P.74 ョン P.74
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・ホノルル ・ホノルル ・クッキー ・ク ・ ッ カキー ンパニー ・カンパニー P.72 P.72 ・ハワイアンキル ・ハワイアンキル ト・コレク ト・ シ コョ レク ンシ P.74 ョン P.74
・ザ・ク・ ッザ キー ・ク ・ ッ コーナー キー・コーナー P.62 P.62
・タオルミ ・タオルミ ーナ・シチリアン ーナ・シチリアン ・キュイ ・ ジーヌ キュイジーヌ P.50 P.50 ・ホノルル ・ホノルル ・クッキー ・ク ・ ッ カキー ンパニー ・カンパニー P.72 P.72
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アストン ワイキキビーチ
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ワイキキ ワイキキ ポリス ポリス
クイーン クイーン L カピオラニ カピオラニ n Rdemon Rd
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トーマス トーマス ジェファーソン ジェファーソン 小学校 小学校
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モアナ サーフライダー ウェスティン・リゾート モアナ サーフライダー ウェスティン・リゾート アウトリガー ワイキキ・オン・ザ・ビーチ
ザ・ロイヤル ハワイアン
ザ・ロイヤル ハワイアン
インペリ インペリ ワイ キキ エンバシー エンバシー アル・オブアル ・オ ブ ワイキキ パーク スイーツ スイーツ ワイキキ ワイ キキ パーク
シェラトン ワイキキ
ガ通り サラト
シェラトン ワイキキ
ワイキキ ビーチウォーク
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ロイヤルハワイアン ロイヤルハワイアン ・センター・センター
アウトリガー ワイキキ・オン・ザ・ビーチ
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プリンセス プリンセス ワイキキ ワイキキ インターナシ ョナル ョナル インターナシ カイウラニ カイウラニ ビジネス ビジネス マーケットプレイ ス マーケッ トプレイス ホテル ホテル プラザ プラザ
ヒルトン ヒルトン ワイキキ ワイキキ ビーチ ビーチ
クヒオ通り クヒオ通り
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バンク ード ハード オブ ック ロック ハワイ フェ カフェ ビル
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‘Eheu spring 2017
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[PR]
「報奨旅行はジャルパックで」 大阪トヨペット・横山社長に継続の理由を聞く
とジャルパックの迅速な連携に
1度でも参加したことがある社員は、
う実績に繋がっています。温暖な気候
です。毎年、4〜500人来ています。 「 ハ ワ イ は 一 番 安 心 で き る 旅 先 」 と い
事故も入院もなく安全に旅行ができ、
待たされたあげく、空港に取り残され
を知らず空港まで行ってしまい、散々
サービスでしたね。他のツアーは事態
へのモチベーションになっているよう
私たちの求める理想のサービスを見ました
い つ も ご 利 用 い た だ き、 あ り が と う ご ざ い ま す。 年 以 上 も 続 け て 報償旅行の地にハワイを選ばれて いる理由をお伺いできますか?
べました。ところが、旅行に行った社
リアやヨーロッパなどからも旅先を選
1年目はハワイだけでなくオーストラ
うちの会社では、営業のコンテスト による報奨旅行を実施していますが、
とって、ホッとできるようです。普段
ハワイの魅力はなんと言っても、気 候と雰囲気の良さ。日頃忙しい営業に
とても羨ましがられるそうです。
て、友達に報奨旅行のことを話すと、
代の優秀な営業は毎年ハワイに来てい
分を満喫できるようです。
ラックスでき、仕事から解放された気
のメリットでしょう。
を同時に使う何より
た よ う で し た。 連 携 の 良 さ が ジ ャ ル
員にどこが良かったかを聞いてみたら、
できないようなことをハワイで経験さ
昨 年、 御 社 は 創 立 周 年 を 迎 え ら れ ま し た。 今 後 も こ の ハ ワ イ へ の 報償旅行は継続の予定ですか?
J A L
「 ハ ワ イ 」 と 言 う の で、 こ れ ま で 続 い
と聞くのですが、それでもみんな毎年
「本当に毎年毎年、ハワイでいいの?」
ぼすべてのことを経験済みのようです。
員は朝から晩まで活発に動き回り、ほ
せてあげたいと計画するのですが、社
した。スタッフの対応の良さのみなら
さんには、本当によくしていただきま
安でしたが、ジャルパックの現地係員
初めての海外での報奨旅行のスター ト時は、よくわからないことが多く不
ゴルフ三昧なんていう役員もいますよ。
に楽しんでいます。4泊6日で4日間
が報奨旅行でハワイに来て、思い思い
いですね。過去
周年でも社員と共にハワイに来ていた
報奨旅行のハワイ行きは、営業活動
大阪トヨペット株式会社 代表取締役社長 横山 昭一郎
年間で万単位の社員
80
の「ふるさ
社員が空港まで行って待たされること
手配を迅速にしてくださったおかげで、
も、情報伝達が速く、代替のホテルの
あって帰りの便が飛ばなくなったとき
のがいいですね。ある時、機材不良が
は、感謝の気持ちでいっぱいですね。
てくださっているジャルパックさんに
す。その大切な旅を安全にサポートし
ハワイであることに喜びを感じていま
る場が、ふれあうものすべてに優しい
社員の日々の成果や貢献・頑張りに 対し、感謝の気持ちを私から伝えられ
と」のようになってきています。
今では日本人にとって第
近すぎず遠すぎず日本から来やすく、
あり、飽きのこないハワイ。距離的に を使い続けています。 と ジ ャ ル パ ッ ク は、 同 じ グ ループ企業なので、連携が取れている
ので、
会社を応援したい気持ちが強くあった
満 足。
また、オプショナルツアーも豊富で大
10 の 低 迷 期 に は、 日 本 の
10
10
2
10
昭和42年3月24日生まれの50歳。大阪府出身。大 学卒業後、平成元年に同社に入社。平成17年に社 長に就任。大阪トヨペットグループ15社を牽引し自 動車業界に貢献。モータースポーツ活動にも注力し、 チーム LM co r sa を率い国内最高峰のSUPER G T GT300クラスに参戦。今年で4年目となる。家族 は妻と娘の3人。
てきました(笑) 。
ず、『アロハラウンジ』の使いやすさ、
昨年はグループ会社も入れて総勢 2000人で来ましたが、 年後の
70 気軽に相談できる空間なども魅力です。
J A L
会社側から見て、ハワイ旅行の最大 の 利 点 は「 安 全 性 」。 こ れ ま で 年、
同じく 年以上、 そしてジャ ルパックをご利用いただいている 理由もお聞かせください。
翌年からは、ハワイ一本に絞りました。
になり、目標にしていますね。ある
パックと
団体旅行のお問い合わせは ジャルパック手配センター all.tui.jpk@jal.com 皆さまのご旅行をお手伝いする 旅行会社様をご紹介いたします
と癒しの雰囲気、そして「ハワイ」と
1 9 8 9 年 ㈱ 旅 行 開 発( 現 ㈱ ジャルパック)入 社 。ツアーコ ンダクター、販売業務、福岡支 店、宣伝広報、マーケティング 等の部署を経て2015年5月に Jalpak International Hawaii, Inc.に着任。
いう憧れのブランド力。それだけでリ
JALPAKハワイ社長 青木俊樹
「来年もまたハワイに行くぞ」と励み
聞き手
「 ハ ワ イ 」 と い う 声 が 圧 倒 的。 そ こ で
20
10
ここ 年でハワイも変わってきてい ます。スローですがそういった変化も
10
J A L
J A L J A L
もありませんでした。これこそ最高の
‘Eheu spring 2017
93
J A L
navigator
今回のナビゲーター
度は訪れて
があり、世界のトップ
有数のビッグウェーブ
アです。ここには世界
瞬間から怖さで足が震え、2時間
の日があったのですが、沖に出た
した。一度3〜5メートルの大波
がら、波乗りだけをして過ごしま
たサーファーたちと共に生活しな
日本の梅雨と冬をハワイで過ごせ
る場所でもあります。できれば、
のビッグウェーブなど刺激を受け
所であると同時に、ノースショア
に解放されてリラックスできる場
いるハワイですが、仕事から完全
トで年に少なくとも
選手が参加する「トリ
本という苦
屋に滞在。世界各地からやって来
プルクラウン」や「ク
で乗った波はわずか
のは、冬のノースショ
イ ッ ク シ ル バ ー・ イ
1
ン・メモリー・オブ・
い思い出があります。
たら最高だなぁ…と妄想していま
”といったバン country country パーステッカーなどをよく見かけ
もしかしたら人生
らえると思います。
しみを分かっても
す。今後もハワイの大自然に受け
エディ ・アイカウ」
入れてもらえるように、精神と身
老若男女レベルを
冬のノースショアはエキスパー トオンリーとなりますが、それで
問わず楽しめる
といった大きな大会が ま す。 大 会 の 名 前 に な っ て い る
波が溢れていま
体を健康に保っていきたいですね。
エディ ・アイカウは憧れのサー
キキでレッスンを
もハワイには季節、場所を選べば
ファーの一人です。
受けることをおす
ますが、地元の人たちも昔ながら
観が変わってしま
忘れず、サーフィ う! プライベー
信頼できる Shaper とミリ単位の調整を行いながら芸術とも言えるサーフボードが出来 上がる。信頼できるボードがなければ、厳しい自然に立ち向かうことはできない
1
いくつも開催されてい
また、激しく、大きな波とは対 照 的 に、 ノ ー ス シ ョ ア は 非 常 に
す。初心者はワイ
のんびりとした雰囲気が残る田
の田舎の雰囲気を残そうと注力し
うかもしれません
すめします。きっ
ていることが伝わってきます。激
よ。ローカルたち
舎なのも魅力ですね。“
しく大きな波と、のんびりした雰
14
とサーフィンの楽
囲気、そのギャップが冬のノース
へのリスペクトを
Keep the
ショアの魅力でしょう。
ンを楽しみましょ ドル程の宿で6人が同じ部
‘Eheu spring 2017
91
大学時代、冬のノースショアに 2週間程滞在したことがあります。 泊
1
3 歳頃。ワイキキでパドリング練習中
小泉 類さん 777運航乗員部 機長
た。ところが、大学3年生のとき
をするつもりはありませんでし
い た の で、 就 職 活 動
生きていこうと思って
々、サーフィンだけで
”と言われます knows the feeling が、なかなか言葉にするのは難し
ン の 魅 力 は よ く、“
パワーに驚愕しました。サーフィ
さだったのですが、波の掘れ方、
のことで、頭の高さくらいの大き
アの波。それはエフカイビーチで
激しく大きい波とのんびりした雰囲気、 そのギャップが冬のノースショアの魅力です
に、自社養成パイロットという道
く、あえて言えば究極に「自由」
Only a surfer
&
があることを知り、パイロットと
であること。言い換えれば「究極 の 自 己 満 足 」。 ス ポ ー ツ で は な く
はっきりとした記憶はないので すが、最初にハワイを訪れたのは
への入社を志しました。
しれません。
人にはなかなか理解できないかも
なるため、サーフィンをやらない
ます。生活のすべてが波、風、潮
いと痛感してます。
経歴がありますが、いまだに難し
サーフィンは「生き方」だと思い
2歳のときだったようです。その
父親がサーファーだったので始 めたサーフィンですが、波の力を
の満ち引きなど自然の流れ中心と
後 は 仕 事、 プ ラ イ ベ ー ト を 含 め
また他のどんなスポーツよりも 難しく、だからこそ飽きることも
受けて、サーフボードが滑り出す、 年以上で、学生全日本サー フィン選手権2位、鎌倉代表で全
ハワイでも特に気に入っている
ことはありません。
ン歴
日本サーフィン選手権出場などの
30
100回以上訪れ、ハワイは第
の故郷とも言えます。飛行機を降
ないのでしょう。私自身サーフィ る唯一の外国です。 ハワイの強烈な印象は、高校生 のときに初めて乗ったノースショ
あの瞬間の快感はいまだに薄れる
りた瞬間に「帰って来た」と感じ
の生き方にも合うと思い
フスタイルが、波乗りをする自分
がはっきりしているライ
いう職業の魅力とともに
元 O F F
O N
J A L 2
JAL 乗務員が ハワイの魅力を伝えます
幼少の頃から波と戯れ、オアフ島ノースショアの魅 力にとりつかれた小泉類さん。JALのパイロットに なる前は、Pro Surfer(プロサーファー)の道も考 えた彼に、冬のノースショアとサーフィンへの想 い、そして「第2の故郷」とも言えるハワイとの関 わりについて語っていただいた。
Aloha from JAL
高校時代 (17 歳の頃 )、弟と初めてノースショアの波を滑った とき。左は友人のハワイアン…ではなく父
90
‘Eheu spring 2017
つ や つ や し た 実 は 主 に 男 性 用 の「 レ
切り傷の手当てに、磨くと黒や灰色の
く実でもありました。実を絞った汁は
れ墨の黒として使われ、便秘によく効
もあります。油からでるススは当時入
れ「キャンドル・ナッツ」という別名
く含み、昔は灯火の燃料として利用さ
ときわ明るく目立ちます。実は油を多
銀色に見え、森の中でも他に比べてひ
バーのような繊毛があり、光の加減で
高い木です。葉の表面にグラスファイ
は「ハワイ州の木」に認定された格式
「 万 能 薬 の 木 」 で あ り、 1 9 5 9 年 に
られますが、古代ハワイアンが使った
ククイはドウダイグサ科アブラギ属 の落葉高木で、ハワイではどこでも見
の木」として紹介したいと思います。
ア」と「ククイ」を「王道
ろありますが、今回は「コ
ワイを代表する木はいろい
きました。一般的にコアの葉と信じら
海の安全を守ってくれると信じられて
こ の 木 に は「 マ ナ( 魔 力 )」 が 宿 り、
優 れ た 木 材 で す。 コ ア( Koa) とはハ ワイ語で「勇気、戦士」という意味で、
が大変高いのが特徴で、硬く耐久性に
水が必要です。成長は遅く、木の密度
アカシア科で、育つために毎日多くの
こ れ に 対 し て、「 工 芸 の 王 道 木 」 賞 を授けたいのがコアの木です。コアは
されています。
工され、スーパーマーケットでも販売
評判です。オイルやクリームなどに加
さしい自然派で安全性が高い化粧品と
ので赤ちゃんの肌やアトピー肌にもや
オイルは保湿性に優れ、刺激が少ない
人気があります。特にククイナッツ・
いた肌に潤いを与えるため、化粧品は
浴の前後に塗ると日焼けを抑えカサつ
サージのオイルとしても使われ、日光
でもその効果を買われてロミロミマッ
合で捨てるところがありません。現在
集まっています。コアの木から出るヤ
の材木でも制作できる工芸品に人気が
ヌー制作が難しくなった昨今、切れ端
白 い ペ ン キ を 塗 る そ う で す。 で も カ
体当たりされることなどから、今では
そうとカヌーの下に集まるし、サメに
しかも黒いカヌーが海に浮かんでいる
特有の木目の美しさが出ず残念です。
体に塗りましたが、真っ黒になりコア
ククイのオイルと砕いたパンの実を船
りました。当時は浸水腐食を防ぐため
ることなどからカヌー制作も難しくな
ために一艘つくるのに1年以上もかか
こと、カヌー職人も少ないこと、硬い
伐されカヌー用の大木が少なくなった
ていったものです。しかし、コアが乱
コアを用いてカヌーを作り広い海に出
古代ハワイでは、自分たちの進む方 向を守ってくれると信じられたため、
します。
見ると、マナが宿っている気が余計に
形の違う葉が同じ木からでているのを
は芽吹くときに見られる複葉で、全然
見守り続けています。
いように規制するなど、未来のコアを
区に指定、植林から 年間は伐採しな
き、ハワイ州もコアの生息地を保護地
今では絶滅危惧種から脱することがで
店などが加わった植樹運動のお蔭で、
クラフトとして輝いています。 さて、乱伐で少なくなったコアです が、ホテルやコア製品を販売している
木目を利用した重厚で高級品あふれる
ター、時計やハワイを代表するウクレ
宝 石 箱、 鏡、 ろ う そ く 入 れ、 コ ー ス
ものは琥珀として値打ちがありますし、
ニ(脂)に、虫や葉などが入っている
20
レなどは、磨くと現れるコアの美しい
イ」としても使われます。茎は薬用、
れている三日月型のものは、実は葉柄
コアの木で作られた工芸品
と、魚は漁礁だと勘違いして、身を隠
樹皮も薬用や染料に、花は口内炎の治
が変化した単葉のニセの葉です。本物
いまおかちぐさ◎ 1973 年にハワイに移 住 し、76 年 より 2011 年まで JTB に 勤 務。 98 年メルマガ「ちぐさランダム 」をスター ト、02 年に WEB を立ち上げ、それが認め られて JTB ベストヒット賞 受 賞。 04 年、メ ルマガから生まれた1冊目『 ハワイ@ランダ ム』(JTB パブリッシング出版発刊)、07 年、 「 姫 庵と JR 犬のハワイ最 新 情 報ちぐさブロ グ」スタート。 著書は他に『 知らないハワイ がいっぱい』 ( 08 年)、 『 知らないハワイがいっ ぱい最新版』(10 年)などがある。 11 年2 月にハッピーリタイアを実現した。
療 に、 水 に 浮 か ぶ 枝 は カ ヌ ー の「 浮
(上)コアの木 (中)ククイの花(下)コアの木、枝の 左にあるのが偽葉で右が本物の葉
き」に、根は黒や茶の染料にという具
‘Eheu spring 2017
89
今岡千草のランダム・ハワイ
ESSAY
ハワイ王道をいく「コア」と「ククイ」の樹についてのおはなし
ハ
本の
ニューヨークで活躍) 。すっかりウク レレにはまったエディ少年は、
現 在、 多 く の ハ ワ イ ア ン ト ラ デ ィ ショナル音楽が、ミュージシャンにカ
もわかりやすいので、日本に住む 代
ワクの心境が唱われています。英語詩
しい世界へ挑戦する時のドキドキワク
バーされ、録音されるようになり、フ
り、やっと見つけたカイルアの音楽ス
自分自身の「声」に合う弦を探しまく
トン・ウクレレの本体を手に入れた後、 道な活動があったからだと思います。
ができるのは、エディ・カマエ氏の地
ラダンサーがメレフラとして踊ること
現 在、 ホ ノ カ は、 カ ピ オ ラ ニ・ コ ミ ュ ニ テ ィ ー カ レ ッ ジ の 大 学 生(
にも歌ってほしい一曲です。
ブラック・コア・ウッドと2本のバリ
エディ・カマエ(左)とオータサン(右)
ト ア で 弦 の「 大 人 買 い( 全 て 買 い 占
また、高度な演奏が要求される楽曲を
ルの高校生(
歳 )、 ア ジ ー タ は カ イ ザ ー ハ イ ス ク ー 歳)。
4つの弦で奏でる、つまり、コードと
キのステージデビュー。この頃、後に かつクラシカルな演奏スタイルだけで
イルを確立し、ウクレレ本来の伝統的
メロディを一緒に弾くという演奏スタ
リックシュリンプ、カレー、ポケ(ど
ジータ→パイオニアサルーンのガー
→ボガーツカフェのアサイボウル、ア
りメニューは?」と訊ねると、ホノカ
「日本の皆さんにおすすめのお気に入
わり派の音楽家でした。 歳でワイキ ウクレレの神様と呼ばれる「オータサ なく、リズム楽器としてのウクレレを
りなさい」と伝授したのだそう。そし
まに、自分のやりたいという音楽をや
ウクレレを習いたいというオータサ ンに対して、エディは「魂の感じるま
ます。
笑顔が素敵なカマエ氏のインタ ビューで印象的な言葉は「私の人生=
ないと思います。
ことは、彼の功績と言っても過言では
世界中の人々に愛される楽器になった
です。ハワイ生まれの楽器が、今日、
期的な音楽イノベーターでもあったの
ます。
れからの活動を応援し続けたいと思い
タイルが魅力のホノカ&アジータのこ
まさに青春真っ盛り!キュートな笑 顔とエネルギッシュなウクレレ演奏ス
ちらもモンサラット通り)とのこと。
年代にかけて、ハ
ウクレレ。ウクレレがあればそれでい
て、 年代後半〜 ワイアン・ルネッサンス(ハワイ文化
い。ウクレレの音色は人を幸せにする
ウクレレ・レジェンズ・ イン • コンサート
し、何より自分も幸せだ」。
復興)の立役者の一人として、眠って
影響を受け、2人の友情もスタートし
ン」 (当時 世に送り出したのもカマエ氏。彼は画
め) 」 を し た と い う、 代にしてこだ
19
歳 ) が、 エ デ ィ の 演 奏 に
10
世紀の音楽を次々に録音し、世
キュートな2人のウクレレが熱い! ホノカ&アジータ
70
に紹介する活動をしました。
‘Eheu spring 2017
87
12
19
16
INTERVIEW
いた
2012 年ストリートライブで活 動をスタートして以来、応援し 続けてきました。最近のステー ジは、 「見せる」 「聞かせる」 「楽 しませる」レベル度アップ。次 世代のウクレレ・ユニットとし て彼女たちの成長を応援したい です。ホノカ&アジータ共に日 米語バイリンガル www.honokaandazita.com
10
1 2010 年 2 月 10 日ホノルル市で開催されたコンサート のライブ&ウクレレ四天王(ビル・タピア、エディ・カ マエ、ライル・リッツ、オータサン)のインタビュー収 録。プロデューサー関口和之氏。私はビデオの構成&イ ンタビューを担当。貴重なライブ音源とオータサンの特 別ライブ収録。全日本語字幕付き。購入方法は、http:// poepoejapan.com/shopping/item/dvd/1350/
60
19
目度&好感度が高いローカ ル・ ガ ー ル ズ・ ウ ク レ レ
デュオ、ホノカ&アジータ。
彼女たちの音楽は、爽やかな清涼飲料 水 の よ う な ア イ ラ ン ド・ ブ リ ー ズ・ ミュージックです。海、サーフィン、 家族、友達、ウクレレ、旅にインスパ イアされた2人に、デビューのきっか
ジータの活動の場は、ハワイを始め、
ハワイに久々に登場した 代のガー ル ズ・ ウ ク レ レ デ ュ オ、 ホ ノ カ & ア
オーストリアで開催されるウクレレ・
日本にてライブを行い、今年5月には
ニュージーランド、ニウエ、チェコ、
生 が 大 き く 変 わ り ま し た 」。 今 ま で に
勝や沖縄でのライブをきっけに音楽人
年以上のウクレレ
の記録をたどり、偉大な音楽人生の軌
カマエ氏にインタビューしたいくつか
しい宝物を遺してくれました。生前、
大輪のごとく開花し、私たちに素晴ら
像ディレクター、俳優と多彩な才能は
シャン、作曲家、ドキュメンタリー映
を去られました。シンガー、ミュージ
ディ・カマエさんがこの世
楽 界 の レ ジ ェ ン ド、 エ
に興味があって、特にザビア・クガー
れた。その頃は、ラテン音楽のリズム
を夢中で弾いたよ。その音色に魅せら
生 前 の イ ン タ ビ ュ ー で、「 ラ ジ オ か ら流れてくる音楽に合わせてウクレレ
かけとなります。
クレレが、エディの人生を変えるきっ
クレレを家に持ち帰りました。そのウ
れられ、持ち主が見つからなかったウ
エディのウクレレとの出会いは 歳。 バス会社に勤める兄が、バスに置き忘
サーだったそうです。
主カラーカウア王のお抱えフラダン
「 う た の 日 コ ン サ ー ト 」 に 招 待 さ れ、
ン」に見初められ、ビギンが主催する
に 招 聘 さ れ て い た 人 気 バ ン ド「 ビ ギ
采もすごかったのですが、同イベント
ンスを得たことでした。観客の拍手喝
じステージで演奏披露するというチャ
ハワイにて、有名ミュージシャンと同
第5回ウクレレ・ピクニック・イン・
ル・ウクレレ・コンテストでの優勝と
のは、2013年のインターナショナ
フィーチャーされるきっかけとなった
年 前。 2 人 の 名 前 が 一 躍、 音 楽 界 に
トライブでユニットを結成したのは5
キキのカラーカウア通りでのストリー
ディ・カミサト主宰)で出会い、ワイ
周 年 と な る「 ウ ク レ レ・ ハ レ 」( ジ ョ
恋しいハワイや今の自分たちの心境に
ウクレレフェスティバルに参加した際、
昨年、リリースした初 アルバム にはオリジナル作品も収録、チェコの
もしいです。
対象が音楽以外にも広がり、将来が頼
ジータは「医療」を学びたいと興味の
「将来の夢は?」という質問に対し、 ホ ノ カ は「 グ ロ ー バ ル 環 境 科 学 」、 ア
るティーンズです。
レレを愛し、学業と音楽活動を両立す
世間の注目とは裏腹に、本人たちは、 あくまでも自然体。サーフィンとウク
います。
に出演したりと期待される次世代 アーティストとして注目度が高まって
ワイの人気ブランド、マヌへアリイの
フェスティバルに参加予定。また、ハ
跡をご紹介します。
トの音楽が好きだった」。(スペイン人
キャリアを持つ2人は、今年、創立
ています。すでに
日本、環太平洋、ヨーロッパに広がっ
けや将来のことを聞いてみました。
初の EP アルバム。オリジナル2曲、サーフロック定番 曲2曲合計4曲収録。ジャケット撮影は2人が好きなワ イマナロビーチ。彼女らを応援するファッションブラン ド、マヌへアリイのアイランドウェアもフィーチャー
ホノカ&アジータ
本名エドワード・レイラニ・カマエ は1927年8月4日、マウイ島ラハ
日、ハワイアン音
10
ついて共作した「フットプリンツ(足
10
10
8000人の観客の前で演奏しました。
月
注
ホ ノ・ ア ジ( フ ァ ン か ら 呼 ば れ る 愛
イエスタディ&トゥデイ
ミュージシャン・ザビア・クガートは、
エディ・カマエ・アンド・ザ・ソンズ・オブ・ハワイ 奥様ミルナさんにささげた代表曲「E KU’U MORNING DEW」収録。1973 年、ハワイ大 学のハワイ語の教授をしていたラリー・木村氏 と奥様であり木村氏の教え子であったミルナさ んと夕食をとっているとき、ふと、メロディー が浮かび、録音。そのメロディーに木村氏と共 に歌詞を付け、永遠のラブソングが生まれまし た。数多くの演奏家にカバーされています http://sonsofhawaii.com
ラ テ ン 音 楽 楽 団 の バ ン ド リ ー ダ ー。
ウクレレ・レガシー、エディ・カマエ
イナに生まれ、オアフ島ホノルルで育
今すぐ聴きたい旬のハワイアン・ミュージック
ちました。アーティスト名はエディ・
7
跡 )」 は、 ま さ に「 青 春 」 ソ ン グ。 新
1
称 ) い わ く、 「国際コンテストでの優
年
徳重玲子(STUDIO RIM HAWAII 代表)◎ ハワイ在住 17 年目。ラジオDJ、MC、 ライター、イベントディレクター、ビジネ スコンサルタントと多方面で活動中。ハワ イについての講演会も行っている。イオラ ニ宮殿の日本語ドーセント。国立新潟大学 理学部卒業。 www.studiorimhawaii.com facebook.com/reiko.rogers twitter@PELEREIKO
「 ル ン バ の 王 様 」 と 呼 ば れ、 当 時、
徳重玲子のおすすめハワイの音楽
カマエ。祖母は、ハワイ王国第7代君
MUSIC
E P
今
14
C M
86
‘Eheu spring 2017
event calendar April 2017
May 2017
8日&9日
オアフ島
ハワイアン・スコティッシュ・フェスティバル アンド・ハイランド・ゲームス
9日
オアフ島
ハパルア・ハーフマラソン
場所 : カピオラニ公園 電話 : 808-768-3003 Web : www.facebook.com/leidaycelebration
6日&7日
オアフ島
ハワイ・ブック&ミュージック フェスティバル 本と音楽をテーマに開催さ れ、ハワイやアメリカ本土 を始め、国内外の作家た ちによるサイン会などのイ ベントも開催されます。
場所 : ワイキキ (スタート) /カピオラニ公園 (ゴール) 電話 : 808-734-7200 Web : www.thehapalua.jp
場所 : ホノルル市庁舎 芝生エリア Web : http://hawaiibookandmusicfestival.com
ハワイ島
メリー・モナーク・フェスティバル
14日 オアフ島
29日
オアフ島
ワイキキ・スパム・ジャム
場所 : アラモアナ・ビーチパーク 電話 : 808-923-7005 (スポナビハワイ) Web : honolulutriathlon.jp
ハワイの人気食材、 スパム をテーマにしたイベント。カ ラカウア大通りは、 スパム 尽くしのブロックパーティー で盛り上がります。
30日
オアフ島
アイ・ラブ・カイルア タウン・パーティー カイルアの自然保護のた に行われるストリートイベン ト。人気レストランのフード ブースや、 クラフトブースが 道沿いに並びます。 場所 : カイルア・ロード Web : www.lanikailuaoutdoorcircle.org
‘Eheu spring 2017
ハワイ島
カウコーヒー・フェスティバル
場所 : カラカウア大通り 電話 : 808-735-7788 Web : www.spamjamhawaii.com
50th ステート ・フェア アロハスタジアムの駐車 場に巨大な移動遊園地が 出現。ハワイが50番目の 州になったことを記念して 行われる恒例のイベント。 場所 : アロハ・スタジアム 電話 : 808-682-5767 Web : www.ekfernandez.com/events/50th.asp
3日
世界中から選ばれたトライ アスリートたちが競い合う スポーツイベント。鉄人世 界一を目指すアスリートた ちを応援しましょう。 場所 : ハプナ・ビーチ・パーク Web : www.ironman.com
8日〜11日
マウイ島
世 界で有 名なワインメー カーやハワイの凄腕シェフ が集まり、 ワインテイスティ ングとフードブースで賑わう イベントです。 場所 : ザ リッツカールトン カパルアほか Web : http://kapaluawineandfoodfestival.com
9日〜11日
場所 : パハラコミュニティーセンター 電話 : 808-929-9550 Web : http://kaucoffeefestival.com/japanese.html
オアフ島
ランタンフローティング・ハワイ 毎年アメリカの祝日である メモリアルデー (戦没者追 悼記念日) に行われている イベント。 ビーチを埋め尽く す灯籠が幻想的です。 場所 : アラモアナ・ビーチパーク 電話 : 808-942-1848 Web : www.lanternfloatinghawaii.com
オアフ島
まつりインハワイ 日本の伝 統 文 化の紹 介 と、環太平洋諸国の友好 を目的とした歴史あるお祭 り。最終日には、 パレードも 行われます。
ハワイ島南部のカウ地区 で採れるコーヒーを紹 介 するイベント。テイスティン グやコーヒー農場見学ツ アーなどが楽しめる。
29日
ハワイ島
アイアンマン・ワールド チャンピオンシップ
世界中のアスリートが参加 するトライアスロンのビッグ イベント。ハワイの自然の 中を、泳ぎ、漕ぎ、駆け抜け て感動のゴールへ。
19日〜28日
オアフ島
カパルア・ワイン&フード フェスティバル
ホノルル・ トライアスロン
毎年イースターサンデーか ら、ハワイ島ヒロで行われ る世界最大級のフラの祭 典。競技会の他、パレード やクラフトフェアも開催。 場所 : エディス・カナカオレ・テニス・スタジアムほか 電話 : 808-935-9168 Web : http://www.merriemonarch.com/
5月27日〜6月26日
1927年から開催の歴史 あるお祭り。 レイの女王の 選出、 レイ・コンテストやコ ンサートなどがあり、会場は 花の香りに包まれます。
ホノルルマラソン主催の ハーフマラソン。 ワイキキを スタート、 アラモアナ、 ダウ タウン、 ダイヤモンドヘッド へと進みます。
16日〜22日
85
オアフ島
レイデー・セレブレーション
スコットランドの伝統・文化 を紹介するイベント。各種 エンターテインメントやス コットランド関連のフードの ブースも出店します。 場所 : アラモアナ・ビーチパーク 電話 : 808-782-8462 Web : www.hawaiianscottishassociation.org
June 2017
1日
場所 : ワイキキ、 アラモアナセンターほか 電話 : 808-926-8177 Web : www.matsuri-in-hawaii.com
25日
ハワイ島
コナ・マラソン 医療財団への支援、 コー ヒー産業の発展などを目 的に開催されるマラソン大 会。 5km、 10km、ハーフ、 フルマラソンがあります。 場所 : カイルア・コナ 電話 : 808-923-7005 (スポナビハワイ) Web : www.konamarathon.com
ハワイのホテルやショッピングセンターのステージなどで毎日のように華やか なフラのショーが繰り広げられている今、フラは誰にとっても身近なものになっ た。ハワイの伝統文化であるフラは、ハワイの人にとって誇りであり、魂の踊り。 その真髄を究めたイベントが「メリー・モナーク・フェスティバル」。フラのオ
ティングな町になる。
り、この時ばかりは、ヒロはエキサイ
シャンの他、熱烈なフラ愛好家が集ま
中から一流のフラダンサー、ミュージ
フェスティバル」が開催される。世界
高 峰 と さ れ る「 メ リ ー・ モ ナ ー ク・
な一週間だ。この期間、フラ大会の最
うのが、4月の復活祭から始まる特別
間が流れるこの町が1年で一番にぎわ
日系人が多く住むノスタルジックな 町、ハワイ島ヒロ。のんびりとした時
したハーラウ(フラの教室)はわずか
競技会へと育っていった。当初、参加
第1回は1964年、ヒロの町おこ しのために開かれたお祭りが、フラの
ナーク・フェスティバル」なのだ。
べ く 名 付 け ら れ た の が「 メ リ ー・ モ
「メリー・モナーク」。彼の意志を継ぐ
彼 の 愛 称 は、 陽 気 な 君 主 を 意 味 す る
王朝最後の王であるカラーカウア王だ。
化を擁護し、復活させたのが、ハワイ
禁 じ ら れ て い た。 そ ん な ハ ワ イ の 文
たキリスト教宣教師らによって長年
は、 1 8 2 0 年 に ハ ワ イ に や っ て き
かつて文字を持たなかったハワイ で、 古 代 か ら 踊 り 継 が れ て き た フ ラ
らため息がもれた。2日目は、伝統が
るかのような、愛と魂の踊りに会場か
フラで大切なのは美しい心と言わしめ
ケイリー・カイウラニ・カーさんだ。
る。2016年、その座に輝いたのは
ここで入賞することは世界中の女性フ
女王を決めるミス・アロハ・フラ部門。
その翌日から3日間の競技会が幕を 開ける。初日に行われるのは、フラの
週間はこのホイケで一気に盛り上がる。
場する。フラとハワイ文化を讃える一
リンピックと言われるフラの祭典だ。
ベスト・オブ・ベストと言われるフ ラダンサーらが渾身のフラを披露する
9組だったが、今では選ばれたハーラ
復興させたのだ。
として、その名にふさわしく、フラを
動員数において世界最大級を誇る大会
最も古い歴史を持ち、参加者数、観客
れ、観る人の五感を揺さぶった。
アウアナ(現代フラ)の群舞が披露さ
3日目は生演奏の歌と音楽に合わせた
紡 が れ た 力 強 い カ ヒ コ( 古 典 フ ラ )、
この大会は、観る側もフラへの最大 の 敬 意 が 求 め ら れ る。 観 客 は、 パ フォーマンスが終わると、フラと出場
見守る中、ホラ貝の神聖な音色が会場
幕開けはホイケと呼ばれる前夜祭。 午後6時、5000人を超える観衆が
第 回 メ リ ー・ モ ナ ー ク・ フ ェ ス ティバルは、今年もフラの聖地ヒロで
に包まれる特別なフラの大会なのだ。
る。会場が丸ごとハワイの神聖な空気
出場者と観客すべてによる フラへの愛に満ちた特別な大会
に響きわたる。チャンター(祝詞を唱
者へ尊敬の念を込めた拍手と歓声を送
える人)に先導され、カラーカウア王
4月
日に開幕する。
アウアナ女性群舞の2016年はハーラウ・オ・カ・ウア・ カニ・レフアが優勝
info 第 54 回メリー・モナーク・フェスティバル
ラダンサーにとって最高の栄誉とされ
この大会にはストーリーがある。
ウ 組前後が出場するまでになった。
2016年に男性総合優勝したハーラウ・ナー・マモ・オ・プウアナフル
84
‘Eheu spring 2017
Photos: http://merriemonarch.com/
25
朝時代の正装のロイヤル・コートが入
54
16
PICK UP
EVENT
ベスト・オブ・ベストのダンサーが集結するフラの祭典「メリー・モナーク・フェスティバル」
日時:2017 年 4 月 16 日〜 22 日まで メイン会場:イーデス・カナカオレ・スタジアム(ハワイ島ヒロ) merriemonarch.com
月 日に行われる。
回目を記念して、
ン・アヴェアウ、カラパナなどの歴代
ナレオやライアテア・ヘルム、ネイサ
ハワイには音楽とフラ、ハワイの文化を丸ごと体感できる特別な季節がある。5 月を中心に、ハワイがハワイアン音楽とフラに染まる時、それが「メレ・メイ」
いうボージャスだが、3日後に訃報が
自宅のテレビで賞の様子を見ていたと
いさつし観客の目を潤ませた。当日は
「父のことを心から誇りに思う」とあ
テージに上った娘のステファニーは
が昨年、日本で始まった。今年は初め
による盛大な「ホーイケ・ラナキラ」
峰のハーラウ(フラ教室)約150人
ホク賞受賞ミュージシャンと世界最高
音楽を通じて日本とハワイがつなが るイベントはこれだけではない。ナ・
の受賞者が夢の共演を果たす。
だ。この時期にハワイを訪れるなら、今だけのハワイを肌で感じたい。
れ に、 歌 を 意 味 す る「 Mele 」という 言葉と合わせた「メレ・メイ」が、ハ
て、 月 日のナ・ホク賞の翌日、
」という 5月のことを英語で「 May が、 ハ ワ イ 語 で は「 Mei 」 と 呼 ぶ。 こ
ワイの音楽や踊りを楽しむムーブメン 流れ、ファンの間で哀しみが広がった。 このほか、チャド・タカツギも最優 秀ハワイアン・ミュージック・アルバ
り、 本 物 の ハ ワ イ 文 化 を 体 感 で き る
フラによるワークショップに参加した
シャンからウクレレを習ったり、クム
観 た り、 第 一 線 で 活 躍 す る ミ ュ ー ジ
アーティストによるパフォーマンスを
レーション・パフォーマンスも披露さ
セ レ モ ニ ー の 合 間 に は、、 若 手 と ベ テランミュージシャンによるコラボ
受賞した。
からノミネートされていた名渡山遼が
ターナショナル・アルバム賞は、日本
イ」なのだ。
ている。ハワイの音楽を世界に発信す
この季節、ハワイだけでなく、日本 でもハワイの音楽を楽しむ機会が増え
と し お だ。 さ ら に は、 一 緒 に 写 真 を
ハワイアン・ミュージックのスター たちの生演奏を目の前で観る感動はひ
る ム ー ブ メ ン ト。 そ れ が「 メ レ・ メ
チャンスに満ちているのだ。
作曲家、演奏家に各賞が授与されるハ
合えるスペシャルな時間が、ここには
れ、来場者はディナーを楽しみながら
ワイ最大の音楽イベントだ。
ある。オンラインでチケットを入手で
ワイ音楽界における優秀アーティスト、
演奏に酔いしれる。
る。
た。日本には6月に上陸し、全国を巡
日にハワイでも開催されることになっ
20
何と言ってもメインイベントは 「ナ・ホク・ハノハノ・アワード」 。ハ
会場にミュージシャンや音楽関係者、 ハワイアン音楽ファンら1400人余
きるので、一度足を運んでみると特別 なハワイに触れられるだろう。
撮ったり、フレンドリーな彼らと触れ
りがドレスアップして集まる華やかな 時間にわたって約
候補者の発表イベントが、2015年
さらに特筆すべきは、このオープニ ングイベントとも言える、ナ・ホク賞
ストリーミングされる。
だ。今年は「ナ・ホク・ハノハノ・ア
で生中継され、全世界に向けてライブ 回 目 の 昨 年 度 は、 ベ テ ラ ン シ ン ガーのジミー・ボージャスが、最優秀
ワード・ミュージック・フェスティバ ア ニ バ ー サ リ ー」 と し て 4 -40th-
から日本で開催されているということ アルバム賞など4冠を手にした。癌療
ル
主なライブイベント会場
40
トとなっている。 この時期は、至る所でハワイの音楽 やフラのイベントが行われる。ホテル ム賞など
部 門 で 快 挙 を 遂 げ、 イ ン
のレストランや街中のステージで著名
21 ナ・ホク賞のフィナーレは全ミュージシャンがステージに!
16
5
千 葉 県 舞 浜 で 開 催された 、 2016年ナ・ホク賞候補者発表 イベントのオープニング
ナ・ホク賞常連の人気トリオ、 マ ウナルア。2016年度は最優秀 グループ賞を受賞した
●ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート ☎️808-949-4321 http://hiltonhotels.jp/hotel/hawaii/hiltonhawaiian-village-waikiki-beach-resort ●カニカピラ・グリル/アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート1階 ☎️808-924-4990 www.outrigger.com/outrigger-music/kani-ka-pila-grille ●ハウス・ウィズアウト・ア・キー/ハレクラニ1階 ☎️808-923-2311 http://www.halekulani.com/jp/restaurant ●ハイアット・リージェンシー・ワイキキビーチ・リゾート&スパ ☎️808-923-1234 www.hyattwaikiki.jp
4
雰囲気は、この祭典が特別なものだと 感じさせる。約
30
のアワードが発表される様子はテレビ
5
養 中 だ っ た ボ ー ジ ャ ス に 代 わ り、 ス
‘Eheu spring 2017
83
39
PICK UP
EVENT
ハワイアンミュージックを楽しむ絶好の機会「メレ・メイ&ナ・ホク・ハノハノ・アワード」
2
3
1
4
info メレ・メイ 2017 Mele Mei 2017 問い合わせ:japaninfo@melemei.com(日本語) www.melemei.com
1〜3ナ・ホク賞発表の間に行われるコラボレー ションステージも見どころの一つだ 4ハレクラニ のハウス・ウィズアウト・ア・キーで演奏する、 スラッ クギターの大御所、 レッドワード・カアパナ
‘Eheu spring 2017
82
ハワイの名物イベントに発展した。今年も新たな催しが加わり、一段と盛り上が
「まつり イン ハワイ Pan-Pacific Festival 」は、伝統のある文化交流のお祭り。 初めは日本とハワイを結ぶお祭りとして始まったが、今では環太平洋諸国を結ぶ
のことで、アメリカのスポーツイベン
ポーツなどを応援するパフォーマンス
は、チアフェスティバル。チアは、ス
今年初めて開催される注目のイベント
ることが期待されている。
トでは欠かせないもの。フェスティバ の成果を披露する。また、ハワイで活
ルでは、地元や日本のチームが日ごろ 本の文化に触れられるお祭りとして
躍するチアリーダーによるワーク
ワ イ を 訪 れ る よ う に な っ た。 そ ん な
年 代 か ら は、 毎 年 多 く の 日 本 人 が ハ
渡 っ た こ と に さ か の ぼ る。 1 9 7 0
で に、 能 登 の 巨 大 な キ リ コ 灯 篭 や 青
という名称も加わった。 Festival 「まつり イン ハワイ」では、これま
文化交流を目標に英語の
だ け に と ど ま ら ず、 環 太 平 洋 地 域 の
露される。ワイキキのビーチウォーク
ラのアウアナの新旧2種類のフラが披
ンドでは、古典フラのカヒコと現代フ
に特設されるクヒオビーチ・フラマウ
ショップも開催される。
年 か ら は、 日 本 と ハ ワ イ
日本とハワイの文化交流を通して友
森のねぷたなどがパレードのハイラ
ステージでは、ハワイのミュージシャ
定 着 し、
好関係を深めることを目標に
イ ト と し て 登 場 し た り、 獅 子 舞、 手
ンの演奏に合わせてフラを踊るプナヘ
日 本 と ハ ワ イ の 交 流 は、 1 8 6 8 年に149人の日本人がハワイに
1980年に「まつり イン ハワイ」
筒 花 火 な ど、 毎 年 趣 向 を 凝 ら し た イ
レパーティーがある。
の ケ ン ト・ モ リ が 参 画 し て 行 わ れ る
属ダンサーを務めたダンサーで振付師
にも人気のイベント。ワイキキビーチ
「まつり イン ハワイ」はフラ愛好者
が始まった。
ベントが登場することで
Pan-Pacific
ハ ワ イ の 人 に は、 楽 し み な が ら 日
知られる。
また、マドンナ、クリス・ブラウン など、世界のトップアーティストの専 イキキとアラモアナセン
( 土 ) ま で の 3 日 間、 ワ
国になり、特設ステージ
カウア大通りが歩行者天
の目抜き通りであるカラ
パ ー テ ィ ー」。 ワ イ キ キ
カ ー ニ バ ル、 ブ ロ ッ ク
お祭りの始まりは、毎 年 恒 例 の「 ワ イ キ キ・
トが開催される。
家族ぐるみで楽しめること請け合い!
まった3日間は、子どもから大人まで
ながら行進する。楽しいイベントの詰
いろなグループがパフォーマンスをし
オ ラ ニ 公 園 ま で の 約 1・7 キ ロ を い ろ
デ・ルーシー(米軍保養所)からカピ
最終日、 日(日)には、毎年圧巻 と評判のパレードがある。フォート・
も見どころのひとつ。
の人と一緒に踊れる盆踊
が味わえる。また、地元
なしに変更される場合がございます。
★ ま つ り イ ン ハ ワ イ の 詳 細 は、 予 告
認ください。
詳細は右ページのウェブサイトでご確
11 りにも毎年多くの人が集
を眺めながら夜祭り気分
のエンターテインメント
」 in Hawaii
「 ストリートダンスフェス
11
ターでさまざまなイベン
38
まる。
‘Eheu spring 2017
81
98 回目を迎える今年は、 6月9日(金)から 日
モアナ・レビュー・ステージで熱演 する空龍の皆さん
まつりのハイライトのパレード
ハワウ・オ・ナプアラ・イカウカ・イウ
Text: Yurie Sakakibara
ユースシアタージャパンの 子どもたち
PICK UP
EVENT
世界が集う。感動と友情に出会う。環太平洋友好の祭典「第38回まつり イン ハワイ」
昨年、初参加した女性だけで担ぐ 「天狗みこし」の華翔連
info 第 38 回まつりインハワイ Pan-Pacific Festival 2017 日時:2017 年 6 月 9 日(金)~ 11 日(日) 場所:アラモアナセンターステージ、ワイキキ各所 問い合わせ:http://matsuri-in-hawaii.com/inquiry/ http://matsuri-in-hawaii.com/index.php ‘Eheu spring 2017
80
EHEU SPECIAL FORUM 司会 大事なのは「エクスぺリエ ンス(体験)」ですね。
他人とは違う自分だけの何か的な。
い体験がしたいはずです。しかも
らリピーター組は前回と違う新し
互い費用対効果が高くなる。
がうまくできあがれば結果的にお
同行する。そういったパッケージ
本やハワイの情報系のマスコミも
テレビ番組も便乗してもらい、日
たいな選考委員会を作る。そこに
うなローカル
る」というよ
切にされてい
トでロコに大
パワースポッ
の神社は実は
が必要なのでハードルが高い。歌
ケージのエンタメをもっと企画し
ン サ ー ト。 ハ ワ イ 側 も フ ル パ ッ
い!」みたいな。それを観光局か
いですね。しかも「並ばなくてい
情報が知りた
し た。 未 来 像 と し て は ス ペ ー ス
かを考えなきゃいけないと思いま
に次世代の彼らの視点で何が必要
は何も聞かない」と言われ、確か
ライフに近い 体験ができる
つんく♂ エンタメのプロデュー サーとして思うことは、出演する 高畑 最初から最後までパッケー ジ化して成功したのが「嵐」のコ
手やタレントも来たいけど、同行 なくてはいけませんね。
の情
ら公式に出してもらえると安心で
側にとってハワイは経済的な体力
するスタッフの交通費、照明や衣
す よ。 誰 か の ブ ロ グ や
ハワイサイドは「今回呼ぶ歌手や
航空会社や旅行会社からもらう。
は無料でご招待」みたいな協賛を
人まで
て何らかの宣伝活動はしてくださ
いるはず。例えば「タレントとし
つ ん く ♂ 豪 華 遊 園 地 み た い な 仰 々 し い も の で は な く「 あ そ こ
高畑 確かに子どものためのアト ラクションが少ないですね。
どがあればいいのですが。
る自由な空間や預けられる場所な
(笑)。子どもを気軽に連れて行け
らっても、どこで使うの?」って
と か 言 っ て い ま す ね。「 お 年 玉 も
無理なので「自由がないじゃん」
に乗れる年齢だけど、ハワイでは
つんく♂ 確かに毎日楽しんでま すが、日本なら一人でバスや電車
ブハウスやイベント会場があれば、 はハワイ暮らしに慣れましたか?
ますが、つんく♂さんのお子さん
もは買い物に付き合ってずっと
家族で出かけられますよね。子ど
ナに来てるから行こうよ!」って
きゃりーぱみゅぱみゅがアラモア
サクサク見られると、「あ、今日、
体育館のライブ情報まで日本語で
のイベント広場情報からでっかい
国 の タ レ ン ト も も ち ろ ん )、 無 料
らの来日タレント情報として(外
も増えるはずです。あとは日本か
く法律とかね。きっとリピーター
もと一緒に過ごすために知ってお
するときの標識の見方とか、子ど
したから。例えば国際免許で運転
きたいことって、たくさんありま
報だけでなく、日本語で知ってお
いきたいですね。この対談の第2
のある単発じゃないコラボをして
高畑 数年計画でつんく♂さんに リソースを預けて、もっと自由度
つんく♂ はい、得意分野です!
をどう活用するかが大事ですね。
メデイアやオンライン、エンタメ
司会 ハワイから宇宙旅行なんて 楽しみ!次世代を取り込むには、
びています。
スペースツーリズムも現実味を帯
宙」と言っているので、ハワイの
空社長のブランソン氏も次は「宇
ヴァージン・アトランティック航
ペースシップを発射するには最適。
宙 に よ り 近 い 場 所 と 言 わ れ、 ス
ツ ー リ ズ ム。 ハ ワ イ は 世 界 で 宇
10
い。その代わりスタッフ
1968年10月29日、大阪府出身。近 畿大学経営学部卒業。総合エンター テインメント事務所TNX(ティーエネッ クス)株式会社代表取締役社長。音 楽プロデューサー、 ミュージシャン、作詞 家、作曲家。1992年「シャ乱Q」 として デビュー後、 「モーニング娘。」含む「ハ ロー!プロジェクト」の総合プロデュース を務める。著書に 『だから、生きる。』
5
「無料でも行くよ」という歌手も
タレントは誰にしようかな?」み
の公園は歴史があって流れる水
ゲームしてるイメージですから。
弾でそれが発表・実施できること
も キ レ イ 」 と か、「 あ の ビ ー チ の
広場は車も止めやすく
側に全てセッティングされたライ
となると大抵赤字。もし、ハワイ
司 会 次 世 代 に 新 し い ハ ワ イ を 知ってもらうことも大事だと思い
ハワイ州 観 光 局 局 長 。 「シーライフ パーク」にてセールスマネージャーを担 当後、潜水艦ツアー「アトランティス・ サブマリン」のアジア地区セールスマ ネージャーを経て独 立 。日本 航 空や 楽天トラベル、 フジテレビ、ナイキ、ア ラモアナセンターなどの企業と提携。 2011年ハワイ州観光局局長に就任
装を持ってきてダンサーを連れて
ハワイ州観光局 局長 エリック高畑
を楽しみにしております。
B B Q
ト イ レ も 使 い や す い 」 と か、「 あ
‘Eheu spring 2017
79
F B
高畑 歳の息子に「パパはいつ もパパの視点でものを言う。僕に
音楽プロデューサー つんく♂
対 談
ハワイツーリズムの現在と未来
がどこかにありますね。だから構
に来ているんだろうという気持ち
れら全て受け止められる余裕のあ
ハワイとの違いは時差も含めてそ
つんく♂ グアムやサイパンは距 離的には近くて便利ですからね。
78
‘Eheu spring 2017
「ハワイと日本の懸け橋」の役割 を担うハワイ州観光局の局長エ リック高畑氏と音楽家 エ ・ ンター テインメントプロデューサーのつ んく♂さんにハワイ観光業の現在 と未来像を語っていただいた。
回目で親友になれる(笑)。
つんく♂ だからと言って、じゃ あ明日からまたベッタリかといっ
高畑 いきなりハグです(笑)。 点で何かアイデアをお伺いできれ
たら、それも違って距離感がある。
司会 本日は、今後のハワイの観 光業がより盛り上がっていくよう
ば と 思 い ま す。 つ ん く ♂ さ ん に
にエンターテインメントという視
とってハワイの好きなところは?
司会 なるほど、住んでいると気 づかないことですね。次にハワイ
高畑 2014年から日本人の渡 航者数はあまり変わっておりませ
観光業の現状を教えてください。 ほっといてくれることです(笑)。
ん。団塊のアクティブシニアにも
つ ん く ♂ ハ ワ イ に 着 い た 瞬 間 に「また来たい」って思うところ
ハワイの人はみんな優しいから聞
人気がありますし、癒しを求める
ですね。そして何より良いのは、
いたら答えてくれるけど、関西人
代や3世代ファミリーの絆
の土地としても相変わらず人気は
〜 ヨーカーの突き放した感じでもな
高くリピーター率は約
みたいに構い過ぎないし、ニュー く、良い距離感でほっといてくれ
今後、増やしたいのは若年層の
%です。 ますね。
歳。彼らに初めてのハワイを
わないのです。
てことですよね。だから年齢的に
〜
つんく♂ 何十年振りで会った人 ともすぐ親密になれるのもハワイ。
も前者より年上が中心。だとした
るときに(もしくは人が)来るっ 初めて会った人でもハワイなら2
す。リラックスするためにハワイ
18
62
つんく♂
エリック高畑
司会●ミツエ・ヴァーレイ ハワイ州観光局局次長。オアフ 観光局の日本アジア地区マーケ ティング部長として活躍後、ハワ イ・コンベンション・センターの営 業部長を経て、2014年より現職
かじってほしい。
40 高畑 現地の人はそういった有名 な方たちををリスペクトしていま
30
29
音楽家・エンターテインメントプロデューサー ハワイ州観光局 局長
特 別
Photos: Akira Kumagai, Hair/Make: SHOTA, 撮影協力:ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキ・ビーチ
2
ハワイシニアライフ協 会
シニアの会員制クラブで 新しい友達作りを 始めませんか?
ハワイでお友達作りのお手伝い、アクティブライフを応援。 ハワイへ着いたら、まずお電話ください。
☎808–428-5808
とそんな質問をよく耳に
歳からがシニアですか?」
イルではめぐり逢うことのなかっ
て自由参加。これまでの生活スタ
催しているイベントは興味に応じ
を超えました。年間300以上開
始から9年。会員数も1000名
目指して設立され、今年で活動開
クティブなシニアライフの実現を
シニアライフ協会の仲間です。ア
に感じながら気を養い、精神統一
ビーチで早朝の爽やかな風を全身
例 え ば、 毎 週 土 曜 日 に 行 わ れ る「心の緊張をほぐす気功」では、
ベントを企画してきました。
ろう!」とユニークで魅力的なイ
「楽しみながらハワイで友達を作
訪れるシニアの方たちのために
電話:03-3407-1390 Fax:03-6893-7544 E-mail:hisleajapan@kjass.net
日本帰国後も…
ハワイを感じるイベント&情報交換
77
‘Eheu spring 2017
シャングリラツアーでイスラム美術を鑑賞
80
み た い 」。 そ ん な 思 い で ハ ワ イ を
します。東京ディズニーランドや
してリラックス。気功の後にメン
日本地区本部
何
歳でも 歳でも自己申告でみんな
ユニバーサル・スタジオ・ジャパ
歳からがシニア運転者
電話:808-428-5808/Fax:808-396-1140 E-mail:info@hawaiiseniorlife.org Web:www.hawaiiseniorlife.org
日本でも、会員のボランティアによる支部活動を各地で展開。ハワイをテーマに した懇親会やゴルフコンペなどを開催し、 ハワイが大好きな人々の交流の輪を 広げています。 日本とハワイの会員の交流会も実施しています。 【ハワイ地区】 マウイ支部/コナ支部 【日本地区】 日本地区本部/首都圏支部/札幌支部/秋田支部/群馬支 部/新潟支部/富山支部/石川支部/名古屋支部/関西支部/広島支 部/愛媛支部/福岡支部/鹿児島支部
「
歳からがシニア料金、運
バーと食べる朝食は生命力にあふ
ンでは
を通して知り た 方 々 と HISLEA 合え、交際の幅がグンと広がった
れ 話 も 弾 み ま す。 そ の 他、「 ウ ク
40
転免許は
レ レ 教 室 」 や「 ス ト レ ス 解 消 お
NPOハワイシニアライフ協会
と い う 会 員 の 皆 さ ん。「 ビ ー チ や
入会のお申込み&問い合わせ
ショッピング、ゴルフや食べ歩き
●会員証を提示することにより受けられる割引特典も豊富に用意されてい ます。アート、医療、 ウクレレ、語学学校、 ゴルフ、銀行、相続個別相談、 ツ アー、 タクシー、不動産、 マッサージ、 リカーショップ、 レンタカー、 そして多数 のレストランで特典が受けられます (協力企業増加中) 。
とされますが、ハワイシニアライ
●緊急時、病院へのサポートをします (24時間対応)
しゃべりの会」などを通して、多
●毎月、会員のハワイ体験談など新鮮な情報を 「ハワイ便り」 としてお届けし ます。
も楽しいけれど、一味違うハワイ
会員ならではのこんな特典も!
年会費 70ドル
)の「シニア」 フ協会( HISLEA の定義に年齢制限はありません。
電話:808-428-5808
くの笑顔と出会い、ハワイ滞在が
怪我や急病などで緊急にHISLEAに連絡を取りたい場合には、電話による 「HISLEAテレフォンサービス」 をご利用いただくことができます。緊急連絡の 場合には24時間対応しております。
を楽しみたい。新しいお友達も作
HISLEAテレフォンサービス
ますます楽しくなりそうです。
電話: 808-428-5808 (国際電話の場合は、最初に国番号の1を追加) 開館時間:9:00am〜3:00pm 年中無休 場所: ワイキキショッピングプラザ 地下1階トラベルプラザ内 2250 Kalak aua Ave., Honolulu, HI 96815
りたいし、地元の人とも交流して
「HISLEAアロハデスク」では、午前10時から午後3時まで、 スタッフが常 駐して、入会・更新・変更などの受け付け、 イベントの申し込み、ハワイのお 役立ち情報の提供、仮会員証の発行などを行っています。土曜、 日曜、祝 祭日は、当面アロハデスクでのサービス対応がありませんが、電話でのお 問い合わせにつきましては、午前9時から午後5時までの間は、テレフォン サービスを無料でご利用いただけます。
年齢に関わらず人生の後半戦を エンジョイしたい人であれば、
HISLEAアロハデスク
70
65
☎808.947.2280(畑華子/内線201)
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ハワイ新着ニュース
LONO HOU カポレイにオープンしたフットサル競技場で 「環太平洋国際フットサルカップ2017」が開催
大型ショッピングセンターのオープ ンなどで注目を集めるオアフ島西部の きると話題になって
適な環境でプレイで
な く、 冷 房 が 効 く 快
候を気にする必要も
した。
れのカテゴリーで参加
ナー、経 験者 がそ れぞ
て 行 わ れ、 男 女、 ビ ギ
808フットサルカポレイ
フットサルカポレイ」が いる。
808 Futsal Kapolei
カポレイ地区に、フットサル専用コー 国際
な旅のスタイルが確立されるかもしれ
808フットサルカポレイ
ト「 完 成 し た。 ハ ワ イ 初 の
日本からはサッカー元
こ の 他、 エ キ シ ビ ジョンマッチも行われ、
意外に知られてい な い が、 ハ ワ イ の ス
日本代表の澤登正朗さ
面 を 有 し て い る。 各 コ ー ト に
ん、 前 園 真 聖 さ ん、 三
規格に準じるインドアのコートで、全 ポーツ人口で一番多
浦淳寛さん の他、 ダン
行で1面を貸し切って、フットサル大
40
部で ロッカールームとシャワーがある他、
いのはサッカーと言
AAAの浦田直也さんやお笑いタレン
わ れ て お り、 約 3 万
トのワッキー(ペナルティ)さんらが、
カフェ、観戦席、冷房、トイレ、駐車
でいる。そんな地元サッカーフリーク
ハワイ選抜と対戦した。さらに、子ど
場、休憩エリアを完備。室内なので天
はもちろん、観光客もコートをレンタ
もたちのためのフットサル教室も開催
ス&ボーカルグループ
ルできるので、誰もがハワイの本格的
人が日常的に楽しん
なコートでフットサルを体験できる。
フットサルを満喫した。 ㎞、 カポレイはワイキキから西へ約 車で約 分。すでに日本からの社員旅
するなど、幅広い層が新たなコートで そのこけら落としイベントとして、 アマチュアのフットサル・トーナメン 日(アダ
13
トップアマチュア選手が集結し、熱戦
ブ ラ ジ ル、 ハ ワ イ か ら 全
ない。
環太平洋フットサ ルカップにドリー ムチームを率い て日本から参加し た澤登正朗監督
[Lono]は情報、 [Hou]は新しいを 意味する ハワイ語です。
会を催し、盛り上がった団体もいる。
日(ユース)に
日~
ト「 環 太 平 洋 国 際 フ ッ ト サ ル カ ッ プ 月
40 開催された。日本、カリフォルニア、
日~
26
〝 ハ ワ イ で フ ッ ト サ ル 〟 と い う、 新 た
月
6 24
チームの
ルト)と
2017」が、
2 3
を繰り広げた。試合はレベルに合わせ
‘Eheu spring 2017
75
3
社員旅行でハワイに来てフットサルを楽しむグループも
1010 Munu St., Kapolei TEL:808-372-9270 「808フットサルアリーナ」のレンタルの予約等は スポナビ・ハワイまで。 www.sponavihawaii.com 「環太平洋国際フットサルカップ2017」の情報は 以下サイトまで。 pacificfutsalcup.com/ja/
F I F A
8 0 8 3
30
ハワイ新着ニュース
ミシュランガイドで星獲得シェフの ステーキの名店がハワイに初上陸!
LONO HOU 南国パラダイスを丸ごと味わう フルーツ・コレクションが登場
る た め。 各 店 舗 の 入 り 口 付 近 に 試 食
風味とサクサクの食感をそのまま届け
別に包装されているのは、焼きたての
らぬおいしさの理由だ。ひとつずつ個
工場で丁寧に焼き上げているのが変わ
ハワイの食材などを使い、ホノルルの
ル・クッキー・カンパニー。創業以来、
ハワイ土産として人気を誇るホノル
おもてなしの心を表す、パイナップ ル形のショートブレッド・クッキーが
イヤル・ハワイアン・センターを始め、
アフ島では、アラモアナセンターやロ
土産としてチェックしておきたい。オ
け取った人も笑顔になる、外さないお
シャルなお土産になる。贈った人も受
9月までの期間限定フレーバーなの で、この時期のハワイならではのスペ
しらった新パッケージにも注目したい。
のパイナップルのデザインを大胆にあ
をイメージしたという。シグネチャー
い出をフラッシュバックさせる味わい
りと配置されている。緑あふれるテラ
高級感が漂う店内には、バーカウン ターとテーブル席、ソファ席がゆった
グランド・ラナイだ。
ショナル・マーケットプレイス
階の
ワイキキ中心部に位置するインターナ
キ」がハワイに初上陸した。場所は、
プロデュースする「ストリップステー
を持つシェフ、マイケル・ミーナ氏が
を始め、多数のグルメ賞に輝いた経歴
全米に 店舗以上のレストランを展 開し、ミシュランガイドの1つ星獲得
選りすぐりがラインナップ。
ターやオイスター等のシーフード料理
じ込めている。ハワイ島コナ産ロブス
を独自の調理法で焼き上げ、旨みを閉
トラリアの熟成牛、アメリカンビーフ
テーキは、
することだ。食通の舌をうならせるス
り入れながら、世界レベルの味を提供
ミーナシェフのこだわりは、地元の 素材を使い、ハワイの自然の恵みを取
ストリップステーキ
コーナーを設けているのは「気軽に試
ス席では、ハワイの心地よい風を感じ
http://www.honolulucookie.co.jp
STRIPSTEAK
2330 Kalakaua Ave., Honolulu インターナショナル・マーケットプレイス TEL:808-800-3094 営業時間: 11:30am〜10:00pm(日〜木) 11:30am〜10:30pm(金・土) 年中無休
味に出合えそうだ。
ストリップステーキ
アメリカのステーキハウスにハワイ アンエッセンスを効かせたここだけの
の評判も高い。ワインは、世界からの
A
(上)洗練された贅沢な空間が広 がる店内(下)ステーキのメニュー は産地や部位が豊富にそろう
3
バーは、フレッシュで甘いハワイの思
食をしていただけるように」という気
ワイキキの主要ホテルの店舗などで購
ホノルル・クッキー・カンパニー Honolulu Cookie Company
5ランクの和牛やオース
遣いだ。
ながら食事を楽しめる。
ホノルル・クッキー・カンパニー
[Lono]は情報、 [Hou]は新しいを 意味する ハワイ語です。
入できる。
20
そんなアロハの気持ちが詰まったホ ノ ル ル・ ク ッ キ ー・ カ ン パ ニ ー の 2017年の新作として発売されたの は、南国パラダイスを存分に味わえる ラ イ ン ナ ッ プ、〝 フ ル ー ツ・ コ レ ク ション〟だ。 トロピカルフルーツの代表格、ハワ イで採れたほんのり甘いグアバにホワ イトチョコレートやダークチョコレー
‘Eheu spring 2017
73
トをディップしたフレーバー。甘酸っ ぱいハワイの産物リリコイの新フレー
2017 年新作の「フルーツ・コレクション」は期間限 定の南国テイストあふれるフレーバーがそろった
For the Ver y Best, Look for the Pineapple Shape ®
オアフ島 アラモアナセンター | ワード・ウェアハウス | ワイキキ・ビーチ・ウォーク | ヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジ | ロイヤル・ハワイアン・アベニュー
ワイキキ・ビーチ・マリオット | ハイアット・リージェンシー・ワイキキ | ロイヤル・ハワイアン・センター | アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート インターナショナルマーケットプレイス グアム マイクロネシアモール マウイ島 フロント・ストリート | ホエラーズ・ビレッジ | ショップス・アット・ワイレア ラスベガス グランド・キャナル・ショップス・アット・ザ・ベネチアン| ザ・パラッツォ | ザ・リンク・プロムナード
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| @honolulucookie | 日本国内専用フリーダイヤル:0120-974-896
クッキーのパイナップル形は、アメリカ連邦政府に登録されているホノルル・クッキー・カンパニーのトレードマークです。April-June 2017. JAL Eheu. ©2017 Honolulu Cookie Company. All Rights Reserved.
eheu_japan_airlines_ad_02-2017.indd 1
2/3/17 9:41 AM
D ハワイで買うちょっといいもの
おみやげ モロカイ島生まれの エコバッグ
Kealopiko/South Shore Market https://kealopiko.com/
ハワイの島 々をテーマにデ ザインさ れたモロカイ発のリサイクルバッグ。 (上)オアフ島をイメージし、ハワイ 語でハイビスカスを意味するプアアロ アロと名付けられたショルダーバッグ $50(下)マウイ島からインスパイアさ れ、風を表現したクラッチバッグ。$48
selected by eheu 最近、続々と登場している こだわりのメイド・イン・ハワイ。 せっかくのハワイだから、 大 切な人への贈り物 、自分への思い出に、 アロハが詰まったオンリーハワイの 旬アイテムを選びたい。 Photos: Taku Miyazawa
添加物なしで、肌や髪がみるみるきれいになる メイド・イン・ハワイのスキン&ボディーケア
ローカルアーティストのポップなポストカードとバッジ
ナチュラルな素 材だけを使って、丁 寧に作られた ハワイメイドのスキンケア&ボディーケアシリーズ 「khstudio」。癒し効果を促す藍色の固形石鹸、ス トレス解消につながるペパーミント入り固形シャン プー、オレンジやレモンのエッセンス入りのローショ ンなど肌にやさしいプロダクトがそろう。$8〜
人気ロコアーティストのミス・ウエハラがハワイらしい アイテムを独特のタッチで描いたブランド「ミストプリン ト」。ポストカード3枚$12、ピンバッジ4個$8
Keiko's skincare/Fishcake/Paiko
Mori Hawaii/South Shore Market http://morihawaii.com/
LuLuLunとアバサスパのコラボ ハワイ限定マスク LuLuLun http://lululun.com/premium/hawaii/
買うだけでハワイに貢献できるアイスコーヒー 111ハワイ・プロジェクト www.111-hawaii.com/ja/portfolio_page/kona-coffee/
地 元 企 業 とコラ ボして 商 品 開 発 した メイド・ イン・ハワイブランド 商 品 「U C C H awaii × 111-HAWAII PROJECT」。売上の一部はハワイの 環境保護団体などへ寄付される。いつもおいしく淹 れられるようにこだわり、アイスコーヒー用として開 発されたハワイ島産100%コナコーヒー。$23
ハワイの美しい草花のアレンジデザイン集
OHI by Tamara Rigney & Mariko Reed / Paiko Press
南国ハワイらしい植物や花々のプロフィールと フラワーアレンジメントのデザインが散りばめら れた写真集「OHI/オヒ」。カカアコの話題のプ ラントブティック「Paiko」などで販売。$22
日本で大人気の「ルルルンマスク」 とハワイの「アバサスパ」が共同開 発したハワイ限定「プレミアム・ル ルルン」は、プルメリアの香りでク クイナッツオイルと海洋深層水入 り(右)とアサイーエキス配合の新 作で甘やかなポリネシアンの香り (左)の2種。アバサスパ、ABCス トアなどで7枚入り×5袋で販売
‘Eheu spring 2017
70
ロコが愛用する、 ハワイの必需品! 人気の秘密は軽さと多機能 勝手と機能性を追求しながら、軽
のなかビーチサイドを歩く、そん
ジット」にも増して、明るい陽光
イ ル が 人 気 の「 ラ ナ イ・ ト ラ ン
ブ ル ー」。 機 能 性 を 追 求 し た ス タ
合したデザインが特長の「アクア
ティーの高さとリラックス感を融
付けない。ハワイの陽光に映える
とがない。もちろん、汚れも寄せ
とで、衣服や水着に引っかかるこ
い快適さ。ビニールコートするこ
弾き、ビーチサイドの砂も付かな
ロン加工を施し、スコールも水も
せた点。例えば、本体素材にテフ
の秘密は、ハワイ暮らしでの使い
ハワイと米本土を往来する ジェットセッターのライフスタ さとオシャレなデザインを両立さ
なロコの暮らしに根付いたバッグ スパンコールはキラキラといつも
2 1 4 3 1 フタをかぶせれ ば旅行中も安心 2 ペットボトル専用 ホルダー 3 便利なオーガナ イザー 4 大きく開いて中 の様子が一目瞭然
イ ル・ ギ ア と し て、 そ の ク オ リ
だ。とにかく軽く、店頭で持って 輝いている。
ロハな工夫」をぜひ店で手に取っ
ハワイライフに似合う、上質な バッグ。随所に詰まっている「ア
みれば驚くに違いない。
人は愛用しているロコ御用
実は地元オアフ島ではすでに 万個以上売れている。ロコの 人に
て確かめていただきたい。
(エヴァ・ウィング、 センターコーナー3F、 エスカレーター前)
(A館1階、FENDIとカルチェの間、 ルイ・ヴィ トン対面)
8
達、ハワイの必需品なのだ。人気
‘Eheu spring 2017
69
Aqua Blu - Flagship ShopAlamoana Center, Upper Mall Level, Eva Wing #3703
Lanai Transit Hawaii - Flagship ShopRoyal Hawaiian Center A107 2201 Kalakaua Ave.
1
10
カジュアルなのにドレス感がある ラナイ・トランジットのナイロンシリーズ 「 デ イ パ ッ ク 」 は イ タ リ ア・ リ モンタ社の高密度ナイロン生地で、
にくい。
ナ イ ロ ン 素 材 の「 ワ イ レ ア・ シ
カラーに合わせた異なる2素材を
ラ ナ イ・ ト ラ ン ジ ッ ト に、 ニューフェースが仲間入りした。 リーズ」で、 「ラックトート」と 「デイパック」との2種類ある。
は、背面のメッシュ、安定感を高
布の出し入れがしやすく、ジップ
き方を反映させたデザインだ。財
た秀逸な機能性に、ノマド的な生
プ。軽く、オーガナイザーも備え
使うべきリュックと言えるだろう。
スマートさも兼ね備えた、大人が
せるデザインながら、洗練された
だ。アウトドア・ギアを彷彿とさ
めるハーネスと、完璧なデザイン
使 う こ だ わ り ぶ り。 ス ト ラ ッ プ
パーツ使いのレザーにはボディー
「 ラ ッ ク ト ー ト 」 は、 ト ー ト バッグとリュックの ウェイタイ
がついているので、中の物が落ち
2
68
‘Eheu spring 2017
世界最高峰の素材と デザインのルーツ
たバッグブランドなのだ。
は、ハワイ発信のパリで認められ
確かな品質と唯一無二のデザイン ラナイ・トランジットのレザーシリーズ ファッションの中心地パリで も 高 い 評 価 を 得 て い る ラ ナ イ・ ト ラ ン ジ ッ ト の バ ッ グ。 セ レ ク トショップとして高名な「コレッ ト」では、唯一メンズとウイメン そ ん な バ ッ グ は、 プ ロ の デ ザ イナーたちにもすぐ話題になっ
ズが同時にセレクトされたブラン た。
年までエルメスの
ドとなった。パリ現地価格は、例 デザイナーを務めたイザック・レ
年から
えばボストンバッグが905ユー ロ。コレットで横に並ぶ「ジバン 」コレクション ISAAC PRIMA は、ハワイの店舗でも人気のモデ
イナ氏のデザインをカタチにした
先に完売するモデルが出る人気ぶ
ル。欧州譲りの上質感を持ちなが
シ ー」 や「 バ レ ン シ ア ガ 」 の エ
りで、パリのバカンスの世界でも
ら、ハワイのライフスタイルにも
フランス・パリで一世を 風靡したエルメスの有名 デザイナー、イザック• レイナ氏がハワイへ。土 地から得たインスピレー ションをカタチにした 「ISAAC・PRIMA」コレ クションはハワイとパリ で大人気を博し、注目を 集める
ディターズバッグより割高ながら、 「
ハワイのアイランドロゴは注目さ
‘Eheu spring 2017
67
06 機能性と軽さ、使い勝手 の良さがブランドのアイ デンティティーとなる。 パ ソ コ ン、 iPad な ど 数 多くのギアを収納できる。 なんと十数個に及ぶポ ケットを内装に備える。 縦方向の空間も広く、驚 くべき収納力を誇る
合ったバッグだ。
(左)Creta Traveller / business case – color: Bianco, Denim, Santacluas, Earth (右)Lunato grande – color: Denim
98
れている。ラナイ・トランジット
ISAAC
特別なブランド、ラナイ ト・ランジットだ。
ハワイ諸島のモチーフをロゴに使用することを許された
ゆるやかなリラックス感と実用性を備えたバッグ。
例えるならそれは、ハワイの心地良い風。
ハワイ発のリュクスなバッグをご存知だろうか?
A Story of Hawaii Exclusive
Creta Traveller – color: Azurro
66
‘Eheu spring 2017
世界の
Leather
美
しいハワイは北回帰
線 上 に 位 置 し、 赤 道
で温められた空気が空から降
りてくる。光と新鮮な空気が
降り注ぐ類まれな自然環境を
有する地上の楽園ハワイでは、
それ故に光の反射現象たる
〝色〟が最もキレイに見える。
年から 年までエルメス のデザイナーを務めたイザッ
力を凝縮した魅惑のバッグは、
で作る。このグローバルな魅
パリから来たデザイナーが ハワイに似合う色をイタリア
完成させた。
で美しいハワイ発のバッグを
た特注の素材を使い、機能的
ス山脈の麓の湧水で革を染め
そして、イタリア北部アルプ
象である“色”にこだわった。
らハワイを訪れ、光の反射現
ク・レイナ氏は、遠くパリか
98
「Mauloa」シリーズはタウンショ ルダータイプのバッグ(全10 色) 。スマートな見かけとは違い、 ポケットが多く収納力抜群だ
ラナイ・ トランジット
持つだけで心が弾むはずだ。
‘Eheu spring 2017
65
06
ハワイ諸島のロゴが 入ったレザートート
五 感 で 感 じ るハワ イ 感 動 の インスピレーション を バッグ に 表 現
逸品●
AMC Eheu AD JP Apr 2017, final outlined.indd 1
2/14/17 5:44 PM
Jewelry
逸品●
「ダ
イ ヤ モ ン ド は、 あ た
かも人間であるかの
よ う に、 個 性 的 で 各 々 が 貴
重 な 存 在 で あ る 」。 ハ リ ー・
ウィンストン氏は一生涯を通
して、すべてのダイヤモンド
にはそれぞれ魅力的な個性と
秘話があると信じていた。人
生の最も意味のある瞬間に身
につける宝石に、大切な思い
出が輝かしい記憶と共に生き
続けるというのだ。彼の生み
出す宝飾品は、美しさとロマ
ンス、威厳と神秘性で、国家
元首からハリウッドスターに
至るまでを魅了してきた。か
つて、リチャード・バートン
が エ リ ザ ベ ス・ テ イ ラ ー に
贈った洋梨形のダイヤやギリ
シャの海運王オナシスがジャ
クリーン ケ ・ ネディに贈った 伝説のレソトⅢダイヤモンド
エンゲージメントリングなど、
ハリー・ウィンストンのリン
グは、愛の誓いと偉大なロマ
ンスを表現したシンボルなの
だ。彼の宝飾品のコレクショ
ン は、 王 家 や 政 府 の コ レ ク
ションと同じくらいに貴重で、
長年の経験と伝統を基盤とし
た誇りに満ちあふれている。
‘Eheu spring 2017
63
愛 が 実 を 結 ぶ 瞬 間 を 見つめ る 至 福 のエンゲ ー ジメン ト リング
世界の
ダイヤモンドの 婚約指輪
ハリー・ウィンストン
1カラット以上のセンタース トーンの周囲をきらめきが囲む、 繊細で優美なエンゲージメント・ マイクロパヴェ・リング
KAIULANI AVENUE
に8年ぶりに戻りました。その後
ケを訪ね、懐かしいワイキキの家
アラの王家の墓に、亡き母リケリ
ウンタウンの丘の上にあるマウナ
ル港に着いた王女は、その足でダ
統領にも謁見しています。ホノル
再会を果たし、クリーブランド大
母リリウオカラニにワシントンで
ハワイ王国最後の女王であった伯
の復活を米国政府に直訴していた、
ニューヨークに到着した後、王国
途 に つ き、 サ ウ サ ン プ ト ン か ら
カイウラニは1897年に帰国の
になることは叶いませんでした。
指名されていたカイウラニが女王
国は終わりを告げ、後継者として
なり、約1世紀弱続いたハワイ王
運河の向こうから貿易風が心地良
ラウ山脈の峰々が絵のように見え、
マノアの谷と、高くそびえるコオ
ます。運河の遙か先には緑豊かな
通りは更にアラワイ運河へと続き
ブンソンをそう呼んでいました。
こと。サモアの人たちはスティー
タラはサモア語で語り部や作家の
した時期がありましたが、トゥシ
家族と共にカイウラニの家に逗留
ト・ルイス・スティーブンソンが
たスコットランド人作家ロバー
『 宝 島 』 な ど、 多 く の 小 説 を 残 し
の 次 の 小 道 は ト ゥ シ タ ラ 通 り。
付けられたクレグホーン通り。そ
最初の道は、王女の父の姓から名
方向からカイウラニ通りに接する
でも保管されています。
作られた王女のサーフボードが今
ビショップ博物館に、コアの木で
楽しんでいたのかもしれません。
余談になりますが、カイウラニ はワイキキの海岸でサーフィンを
地の良いところだったのでしょう。
りてくる風を受け、さぞかし居心
ウの山々からマノアの谷を吹き降
涼しい土地を意味します。コオラ
が育った邸宅の名アーイナハウは、
が飼われ、幼少のカイウラニ王女
う一つの光景が広がります。孔雀
見かけることのないワイキキのも
ビーチから風景が一変。旅行者を
ピングセンター、長く広がる白い
く吹いてきます。ホテルやショッ
ハワイ島のパーカー牧場滞在中に 体調が急変。ワイキキに戻り、
歳の短い生涯を終えました。孔雀 を連れた王女の銅像はなぜか悲し みを帯びた様子にも見えます。 カラーカウア通りとプリンセ ス・カイウラニ・ホテルの角から 始まるカイウラニ通りは、王女の 像が置かれている所から山に向 かって狭い道となり、クヒオ通り の先へと続いていきます。そこか らは旅行者が多く通る雑踏を離れ、 コンドミニアムに囲まれた静かな
‘Eheu spring 2017
61
たたずまいの住宅地へと変わりま す。そして、ダイヤモンドヘッド
Ⓒshintakahashi.com
23
H ist o r y of H A WAI'I
ハワイの道から 辿るヒストリー
第6回 ● カイウラニ・アベニュー Text: Masakazu Asanuma
鐘を鳴らして祝ったとか。カラー
喜び、ホノルル中、全ての教会の
ラーカウア王は姪の誕生を心から
一 人 娘 と し て 生 ま れ ま し た。 カ
カラーカウア王の棺がホノルル港
での静養中にこの世を去ります。
1891年1月サンフランシスコ
めたのでした。王は体調を崩し、
きが年々強まり、王権を脅かし始
米国への併合を求める親米派の動
W
i
r e v Ri
a au ak al K
la
a
ハワイ王国最後の王位継承者 カイウラニ
カウア王の戴冠式に出席するなど
に着くや否や、リリウオカラニは
A
─ 英国留学中に母国を失った悲運の人 ─
ンドンまでの道のりは1カ月余を
長旅に、まだ幼い王女はさぞかし
要しました。家族や友人から離れ、
停の前に置かれています。ハワイ
不安を覚えたことでしょう。しか
孔雀を連れた若い女性の銅像が、 ワイキキのほぼ中央、クヒオ通り
王国最後の王位継承権を与えられ
し、英国留学中の王女に対する将
生まれ育った南の島を後にしての
たカイウラニ王女の像です。この
来への期待とは裏腹に、母国のハ
とカイウラニ通りの交差点、バス
あたりには「アーイナハウ」と呼
ワイ王国はその末路に差し掛かり ます。伯父カラーカウア王は、西
公的な生活をしながらも、子馬を
兄の葬儀を待つことも許されず、
e. Av
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o
h
g
le
C
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S
a
K
k
ばれるカイウラニが住んだ邸宅が ありました。
界の人たちに翻弄され王権を揺る がされ、その権力を弱めていきま
欧人の砂糖業者を中心とした経済
カイウラニは1875年 月、 カラーカウア王の末の妹にあたる リケリケ王女と、スコットランド
乗り回したり、幼少のときを楽し
す。小さな王国に見切りを付け、
く過ごしたカイウラニは、将来の
即刻ハワイ王国8代目の女王にな
人アーチボルト・クレグホーンの
女王としての教養を身に付けるべ
るべく宣誓を行いました。その女 王も2年間在位した後、米合衆国
歳の若さで渡英。 汽船と大陸横断鉄道を乗り継ぎ、
への併合を求める勢力に屈するよ
く1889年、
更にニューヨークから大西洋を渡
うに、王権を放棄せざるを得なく
u
ul
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Wa i ki ki
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クヒオ通りとカイウラニ通りの交差点の 三角公園にひっそりと建つプリンセス・カ イウラ二像
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K
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10
りリバプールへ。ホノルルからロ
13
60
‘Eheu spring 2017
現象からインスピレーションを受け
に、さまざまな場所や物、また自然
( ホ ア カ )」 は、 輝 象 っ た「 Hoaka き、火の粉、スピリット。このよう
角を象った「 Nihoniho (ニホニホ)」 は、 サ メ の 歯 や 山、 島。 月 形 を
ことからも感じ取れる。
方法のひとつとして頻繁に目にする
は変われど、ハワイのアートの表現
ることから、時代に応じて使用用途
またハワイ文化を敬愛するファッ
現在も、フラの衣装や楽器の装飾、
て表現されている。だが、厳密に決
ションブランドなどで使用されてい
まった意味やパターンはなく、あく
展 示 会 場 で は、 王 族 が か ぶ っ た羽の装飾が施されたヘッドギ
までも作り手の表現によって、作り
出されたオリジナルのパターンであ ア「 ( マ ヒ オ レ )」 や バ ン Mahiole ることがほとんどだという。なので、 ブ ー・ ス タ ン プ「 Ohe Kapala (オ ヘ・カパラ)」、フラのひょうたん製 自然の植物、海の生き物をそのまま
にそれぞれの柄に思いと物語を込め
ば、作り手がストーリーを語るため
など自然物が種類別に展示されてい
レーションの元となったウニや貝殻
打楽器「 Ipu Pawehe (イプ・パヴェ へ )」 の ほ か、 パ タ ー ン の イ ン ス ピ
シ ョ ン の 注 目 デ ザ イ ナ ー、「 マ ナ オ
紹介している現代ハワイアンファッ
受けていることを実際に見ることが
く違う物からインスピレーションを
る。似たようなパターンでもまった
実は、こういったパターンについ て学術的に深く研究した資料はほと
代表的な例と言えるだろう。
ど、パターンの「今」も興味深い。
派生させた新しい作品を展示するな
ストたちを迎え、パターンからイン
※オヘカパラとは、オヘ(竹)で作るカパラ(スタンプ)という意
ビショップミュージアム・JM Longギャラリーにて、2017年10月16日まで開催中 TEL: 808-847-8291 (日本語ライン) またはwww.bishopmuseum.org
シンプルにパターン化した柄もあれ
ページで
ラ」が作り上げるパターンは、デザ
できる。また、ハワイ文化に精通し
るパターンもある。本誌
イナーが伝えたい情景やストーリー
んどないと言われている。パターン
会場内には、訪れた人々が実際にパ
人のアーティ
たハワイで活躍する
を施すことは、先人から先祖代々暮
ターン作りを体験できるステーショ
※
を作り込んだ現代版のオヘカパラの
らしの中で伝い継がれ、決して「歴
ンもあり、自然との暮らしに密着し
スピレーションを得て現代アートに
史的」や「伝統的」な古いものでは
たハワイアン・アートを感じること
5 なく今も生きる文化としてハワイの
人々の生活に根付いている。それは、 ができる。
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59
12
「Wauke(ヴァウケ)」カジノキの樹皮を縄にして編 ん だ、 木 製 の 器 な ど を 運 ぶ の に 使 わ れ た 「koko pu'upu'u(ココ・プウプウ)」ネット 高地の鳥の羽で装飾されたヘルメット「mahiole(マ ヒオレ) 」は、王族が自身の高位を示すためにかぶった もの ハワイ語で「'ie'ie(イエイエ)」と呼ばれるタコノキ 科ツルアダン属のつる性低木の気根を使って作られた 「Hina'i(ヒナイ)」漁のための仕掛け
INFO
HULIA ANO フリア・アノ・インスパイアード・パターンズ
文化の中に息づく さまざまな文様をデザインに 昇華したハワイの人々 また、神聖な場面で使用される装飾 品に関しては、神聖な意味を込めた パターンが使用されたと言われ、古 代ハワイアンの生活のさまざまな場 面でこの独特の文化が根付いていた ことが分かる。 模 様 が 施 さ れ る 品 々 も、 漁 に 使 う網などの生活用品からフラの楽 器、神聖な王族の衣装など、バラエ ティーに富む。王族が使用する衣装 や 装 飾 品、 武 具 に は、「 守 護 」「 繁 栄」「長寿」「祈り」などの意味を込
言葉や踊りを通して神話や伝説など
る。また、文字がなかった時代に、
施されている。
トーリーの意味を込めたパターンが
めたパターンが施されたとされてい
を伝える手段としてオリ(詠唱)に
今回のエキシビションで見られる 基礎パターンは 種類。例えば、十
字 を 象 っ た「 Pe'a ( ペ ア )」 は、 コ ウモリやコウモリが住む場所、ヒト
合わせてフラが踊られ、神聖な儀式 衣装や楽器、また奏者が座るマット
デ、カヌーの帆や木の葉の根本。三
や祈りの際に踊りが捧げられる時の などには、唄や踊りで表現されるス
8
一般的にはフラダンサーに使われていた猪の牙で作ら れたブレスレット ハワイ語で「ha'uke'uke(ハウケウケ)」、ヘルメッ トウニを裏側から見た様子 入り組んだデザインを樹皮の加工品(不織布)「kapa (カパ)」に叩き込むために使われる
上記のヘルメットウニ「ha'uke'uke(ハウケウケ)」モチーフを使って 柄が施されたひょうたん
58
‘Eheu spring 2017
壮大なスケールの自然の中で暮らした先人たちの暮らしぶりが脳裏に浮 かび、自らの想像力と創造力を掻き立てられるような興味深い展示が、期 間限定でビショップ博物館の特別展示フロアにて開催されている。ハワイ の歴史と文化に精通した博物館スタッフを総動員し、「パターン」という新 しい視点から博物館に保管されている貴重な収蔵品を検証、厳選した歴史
に海を渡り、ハワイに移り住んだポ
を遡る。伝統的な航海術で星を頼り
こういったパターンの起源は、古 代ハワイアンの時代からさらに時間
性の高い趣旨が含まれていたと考え
も変わらないアートやファッション
しに彩りを添える」といった今も昔
あ る と 言 わ れ て い る。 だ が、「 暮 ら
ういったパターンを装飾することが
日用品にデザインを施す。後に、こ
や抽象化し、日々の生活の中で使う
レーションを受けたイメージを具象
の使用物には水辺にちなんだモチー
イルも違うため、水辺に暮らす人々
海辺など暮らす場所により生活スタ
まれる幾何学模様が一般的。山間や
り返し、それぞれを組み合わせて生
高位の証とされる非常に細かく編ま れた扇子、 「Pe'ahi(ペアヒ)」は、 一般的には人毛で編まれた縄状の物 が柄の部分に巻かれている
的な美術工芸品は、楽器や装飾品、衣服の垣根を超えて新しいカテゴリー として展示されている。 風に揺れるヤシの葉、木々を飛び舞う野鳥たち、砂浜に打ち寄せる波の 音や葉を伝う雨粒…先人が日々の暮らしの中で耳を傾け、肌で感じたあら ゆる自然のエレメントから生まれた独特の幾何学模様。その模様や工芸品
リネシア人が持ち込み、ハワイでの
られている。
が生まれた経緯に思いを膨らませ、古人に思いを馳せる。
暮らしに根付いたと言われている。
できるのは王族の衣装や武具、また
フのパターンが多く使用されるなど、
般人の使用は禁止されていた時期も
毎日の暮らしの中で見つける美しい
パターンの種類は、三角や縞、ジ グザグ、丸などシンプルな形状を繰
文化継承を担うフラダンサーの衣装
ライフスタイルがパターンの種類と
植物や動物、自然現象からインスピ
や楽器など、神聖とされるポジショ
大きく関係していることが特徴的だ。
‘Eheu spring 2017
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ンに就く人が使用する物のみで、一
ハ ワ イ の 伝 統 的 な 不 織 布、 「Kapa(カパ)」にインクを付 けて模様を施すためのバンブー スタンプ「'ohe Kapala(オヘ カパラ)」
ハワイ語で「'iwa'iwa(イヴァ イヴァ)と呼ばれるアジアンタ ム属のシダからインスピレー ションを得たジグザグ模様に編 まれた帽子のツバ
自然との暮らしの中から生まれたパターンたち Text: Maiko Izon, Cooperation: Bishop Museum
Photo: Kelli Soileau
Ohana Story ハワイに生きる家族の姿 オハナストーリー
いるスタッフの協力なしには今の僕
族の協力はもちろん、現在125人
ミングがうまく合った感じです。家
でしたが、これもまたすべてのタイ
いレストラン大賞「ハレ・アイナ・
オープンからわずか 年、ハワイ の地元誌が主催するハワイのおいし
を踏み出した。
年目
家族です。もちろん、喧嘩や小競り
一緒に過ごしてきているユニークな
一緒に家業を営み、何十年もずっと
「小さな頃からうちの家族はずっと
誇らしげに話してくれるアレックス。
れだけで笑顔になり誇りに思う」と
どこかでお店の名前を耳にするとそ
完璧なマッチングだと思っています。
マージュ。まさに、すべてにおいて
が作る伝統的なベトナム料理へのオ
リューの作り出す多国籍な料理と母
虎は猪の守り役とも言われ、アンド
レディはもちろん母。母は寅年で、
ドリュー、猪年でもあります。ザ・
が考えたんです。ザ・ピッグはアン
この無条件の「オハナ愛」が、訪 れる人々を幸せな気持ちにさせてく
う。
適なリタイア生活を満喫しているそ
さんはおもちゃ屋を閉店後、悠々自
そうに働いている。ちなみに、お父
彼らは家族が自然に支え合い、楽し
イ・オハナのすべてを物語るほどに、
このひと言と幸せそうな笑顔がレ
ママ・レイことローアン・レイさん。
と、幸せそうに笑顔を向けてくれた
最後に、「私は本当にラッキーなの」
アレックスとアンドリューが交互 に話すのを目を細めて聞きながら、
目を合わせながら付け加えた。
無条件の愛です」とアンドリューと
月にはワードビレッジ内に
「
号店
号店オープンは考えていません
Pig Smalls
年はスタッ
1
たちはありえません。今年で
Ward
を迎えますので、この
The Pig & The Lady
4
2
「ピッグ・スモールズ」をオープン。
2
10
3
ア ワ ー ド 」 を 総 な め に し、 昨 年
フや家族がもっとハッピーに働ける
合いはありますが、誰よりも絶対的
‘Eheu spring 2017
55
環境づくりを整えたいです」と語る
83 N. King St., Honolulu TEL:808-585-8255 営業時間:10:30〜14:00 (土曜は〜15:00) 、 17:30〜22:00 定休日:日曜日、 月曜のディナー
れるに違いない。
ザ・ピッグ&ザ・レディ The Pig & The Lady
に信頼できる関係。ファミリーとは
右から、「ザ・ピッグ」オーナーシェフで 3 男 のアンドリュー・レイ、オーナーシェフの奥様 でマーケティング担当のテリー・レイ、自慢 のフォーで多くのファンを持つ「ザ・レディ」 ローアン・レイ、家族やスタッフをリードする ゼネラル・マネージャーで次男のアレックス
ア レ ッ ク ス。「 店 名 は ア ン ド リ ュ ー
Downtown
3 4
Island of Oahu
誰もを幸せに導く レイ・オハナの家族愛
正直、どうなることかと思いました
が、その頃賑わいを見せ始めたハワ
イシアター周辺のエリアのように、
このエリアを盛り上げられるきっか
けになればと、ポジティブにも考え
ていました」。
誕生日会などのイベントがある と、 人、 人分の料理も軽く作り
める…。
ひとつ、次の運命のトビラが開き始
長い行列を作る名物店となり、また
マーズ・マーケット内でどこよりも
ザ・ ピ ッ グ & ザ・ レ デ ィ は フ ァ ー
くれるアンドリュー。初出店以降、
大盛況で大変だった様子を語って
フ ォ ー を 振 る 舞 い ま し た 」。 初 日 が
マーズ・マーケットで、ターキー・
ル・センターでのホノルル・ファー
前日の水曜日。ニール・ブレイズデ
ランを出すというのに、この場所は
いるファミリーが店を出すには大勝
ズ・マーケットのテントを出店して
最大収容人数115人。ファーマー
ドリュー。だが、打診された物件は、
命的な場所だと感じた、と話すアン
ワイに来た経緯を思うと、まさに運
運営していることもあり、両親がハ
ナーは移民支援を行う非営利団体を
ないか、と打診された。ビルのオー
を構えるビルのオーナーに店を出さ
連のひとり、現在レイ・オハナが店
続いたおもちゃ屋を閉めた。突然の
そして、家族一致団結してレスト ランをオープンさせるために、 年
たという。
は、勝算があるチャレンジだと感じ
ファンたちを知っているアレックス
くれるファーマーズ・マーケットの
る」と言って行列に並び食べに来て
ド リ ュ ー、 そ し て「 待 つ 価 値 が あ
れその才能を遺憾なく発揮するアン
上げる母、さまざまな料理を取り入
ス。ファーマーズ・マーケットの常
「 い つ か は こ ぢ ん ま り と し た レ ス トランを地元のカイムキでオープン
あまりに大き過ぎでしょ?という印
移民生活から
ケット出店は、忘れもしない感謝祭
したいと考えていましたが、具体的
象ではありました。しかも、当時は
惜しまれつつ閉店した家業を後に、
運命の流れに身を任せ 新たなストーリーの幕開け
な計画はありませんでした。すべて
まだこの近辺はチャイナタウンでも
レイ・オハナは本格的に新たな一歩
年、地元の人たちに
30
負 の 店 構 え で あ る。「 初 め て レ ス ト
は、 本 当 に タ イ ミ ン グ で、 引 き 寄
ダークなイメージが強い一角でした。
50
1 マーケティングとメディア 業務を担当するアンドリュー の妻、テリー。2 子どもた ちが語るオハナ・ストーリー に笑顔で耳を傾けるママ・ レイ。3 絶妙なチームワー クが言葉の端々から感じら れる次男アレックスと 3 男 アンドリュー。4 業務拡大 で新たにオハナに加わった シェフ・デ・クイジーンのケ アカ
せられたんです」と語るアレック
60
40
1 2
54
‘Eheu spring 2017
と、当時を語るアンドリュー。彼の
見よう見まねで料理を始めました」
古い料理番組をテレビで見ながら
だった。「料理をする母の隣に立ち、
生活の大切な部分を占めていた料理
が次に目を付けたのは、常に自分の
なりたいわけではないと気付いた彼
母直伝の伝統的なベトナム料理と フランス料理のバックグラウンドを
ディの第一歩である。
を始めたのが、ザ・ピッグ&ザ・レ
グ」の前で、ポップアップショップ
トドッグ店「ハンクス・ホットドッ
後に独立。カカアコにある人気ホッ
磨き、スー・シェフまで上り詰めた
年間腕を
料理への熱意が本格的になったの 活かしたメニューは、瞬く間に評判
む「シェフ・マブロ」で
は、近所のレストランでシェフ見習 を呼び、これが、母、兄のアレック
部に入ったものの、アーティストに
年間タダ働きをした後の
いとして ス、当時の彼女(現在の妻)テリー
第 2 幕 の 幕 開 け と な っ た。「 ベ ト ナ
に あ る 料 理 学 校、
に入 Culinary Institute of America 学 し、 本 格 的 に フ レ ン チ ス タ イ ル
ム系アメリカ人として生まれ育ち、
こ と。
で 料 理 を 学 ぶ。 卒 業 後 ハ ワ イ に 戻
ベトナムとアメリカの両方のバック
を巻き込んだファミリー・ビジネス
り、ハワイ・リージョナル・キュイ
グラウンドを持つ自分にとって、料
The
ジ ー ヌ の 創 始 者 の 一 人 で、 ホ ノ ル
ティーを表現するのに一番合って
い る と 感 じ ま し た 」。 最 近、 家 族 そ
ろってベトナム旅行に行き、自分た
ちが作っている料理が本場に勝ると
も劣らない味を出しているとさらに
自信を付けたというアンドリュー。
常日頃から麺料理のレストランを開
けたいと言っていた母に麺メニュー
( フ ォ ー) を 任 せ、 得 意 の 接 客 を ア
レックスが担当、グラフィックデザ
インのバックグラウンドを持つテ
リ ー が ロ ゴ を 手 掛 け た。「 多 く の 人
に母の麺料理を食べてほしいと思っ
たから、若い人たちでも気軽に来て
もらえるストリートスタイルのポッ
プ ア ッ プ シ ョ ッ プ、 そ し て フ ァ ー
マーズ・マーケットへの出店にしま
した。初めてのファーマーズ・マー
‘Eheu spring 2017
53
2
理を作ることが両方のアイデンティ
4
どんな 時 でも、 夫 婦 が 肩 を寄せ合い、そこに子ども たち の 笑 顔 が ある。 それ が、レイ・オハナ のスタイ ル。 右から長男のアンダー ソン、マネージャーで次 男 のアレックス、オーナー・シェ フの三男アンドリュー、母、 「ママ・レイ」ことローアン、 レイ・オハナの影のサポー ター、「パパ・レイ」ことレ イモンド
3
6
1
ルを代表するフレンチシェフが営
1 ママ・レイが手掛ける味わい深い透き通ったスープが自 慢のシグニチャー・メニュー、フォー・バック $15。2 常 にスタッフとのコミュニケーションを大切にするマネージャー、 アレックス(右) 。3 シェフのツートップは、ママ・レイとア ンドリュー。4 テキパキと働きながらも常に笑い声や笑顔 が絶えない、アットホームな雰囲気
1
N Y
家族愛というスパイスが美味 ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ
1975年、すべては 「タイミング」 という運命の糸に導かれて動き出し た。ベトナム戦争の真っ只中、運命的に辿り着いたホノルルで、家族を 養うためにがむしゃらに働き、カイムキのシンボル的おもちゃ屋として 家業を続けて 年。再び、運命に導かれ、家族が思い描いた夢が今、レ ストラン事業へと形を変え、ひとつの大きな花を咲かそうとしている。
機は、ある日突然訪れた。
なる レ イ夫 妻の 人生 の転
イ・オハナの産みの親と
生児と共に取り残されたレイ夫妻…
の飛行機は飛び立ち、ホノルルに新
出産。気づけば、難民キャンプ行き
油のために寄ったホノルルで長男を
ムキにおもちゃ屋をオープンした。
たお金で自宅近くの小さな町、カイ
雑貨を売りながら生計を立て、貯め
タジアムでのスワップミートで生活
る。 い つ も 楽 し み だ っ た よ 」。 次 男
込 ん で、 翌 日 の 朝 は フ ォ ー を 食 べ
べた。金曜日の夜に母がスープを仕
いて、週末は、決まってフォーを食
レ 1975年、ベトナム戦争真っ只中
部隊の通訳をしていた父は、見知ら
時間
ぬ 人 か ら 紙 切 れ を 渡 さ れ、「 書 か れ た場所から飛行機が飛ぶから
以内に行け」と指示される。慌てて
し て い た。「 僕 ら は あ そ こ で 育 っ た
ズ」を家業として生計を立てて暮ら
もちゃ店「トイズ・アンド・ジョイ
暮らすロコなら知っている人気のお
語る。
を務めるアレックスが懐かしそうに
切り盛り役として店のマネージャー
んだ。家族で毎日そこで過ごし、遊
リュー、ザ・ピッグ&ザ・レディの
一方、おもちゃ屋オープン当時、 わずか カ月だった3男のアンド 乳飲み子を抱え、家族を養うため にがむしゃらに働いた父と力を合わ
ぶのも食事をするのも店だった。母
自宅へ戻り、臨月の母を抱えて行き
せ、 母 は 生 活 を 切 り 盛 り し な が ら
オーナー・シェフが、料理に目覚め
先も知らぬまま飛び乗った飛行機は、
はいつも店に手料理を持ち込んで僕 1976年に次男、
83
89 年前半からアロハ・ス
年に三男、
難民キャンプがある米国本土のアー
たのは学生時代。何か手に職を身に 年に長女を出産、子宝にも恵まれた
たちのお腹を満たしてくれていたよ。
カンソー州へ向かっていた。ところ
レイ夫妻。
つけたいと思いハワイ大学の美術学
が、母が機内で破水。産気づき、給
80
5
2
30
お店はいつもおいしい匂いが漂って
家業と母の味が育む レイ・オハナの絆
で、現在もおもちゃ屋時代もお店の
30
年、レイ・オハナは、地元に
Text: Maiko Izon, Photos: Taku Miyazawa
以来
「オハナ」 とはハワイ語で 「家族」の意。 今もハワイでは家族の絆がとても大切にされています。
突然始まった移民生活だった。
ハワイに生きる家族の姿 オハナストーリー
の南ベトナム、サイゴンで米軍特別
Ohana Story
52
‘Eheu spring 2017
韓国の歴代大統領を始め、韓流スターもお忍びで訪れるハワイの隠れ家
2 1
1.同店の看板メニューの「味付け骨付きカルビ」。上質 な肉はあっという間に焼き上がり、 タレに漬け込んだ肉 の柔らかさに頰が落ちる 2.冷麺には、 そば粉やサツマ イモ粉を使用したオリジナルの麺を使用している 3.ゴ マ油の香ばしさがたまらない本場韓国のユッケ。添えら れた細切りの梨のさっぱりとした食感が評判だ
3
焼
肉 の 本 場・ 韓 国 に も「 高
級焼肉」というジャンル
が存在する。韓国には韓国牛とい
う高級種があり、高級食材として
珍重されている。その高級焼肉の
ジャンルで老舗の名門店として知
ら れ る の が、 1 9 7 7 年 創 業 の
「ボドナムチプ」だ。
最高級牛肉の霜降りや骨付きカ ルビなど、肉の品質の良さでは韓
国では誰もが知る有名店で芸能人
のお忍び来店が報じられたり、米
の理由」の
CNNニュース「なぜソウルが世
界的な都市なのか
なかで1位の理由として紹介され
たのが、同店の骨付きカルビだっ
たほどに知名度が高い。
同 店 の 方 針 は 明 確。「 一 つ 一 つ のメニューに全力を尽くし、満足
の い く も の し か 提 供 し な い 」「 本
格韓国焼肉の文化を守り、豚肉は
置かず、牛肉のみを提供する」。
人気メニューは、特製のタレに 漬け込んだ骨付きカルビ。サッと
焼き上げて口に運べば、その柔ら
かさと、肉本来の旨味とマッチし
た絶妙な味付けに驚くだろう。カ
ルビ定食は豆腐スープや焼き魚な
どいろいろなメニューが少しずつ
食 べ ら れ る と 人 気 だ。 冷 麺 は、
スープの味によって、麺の粉の種
類を変えている。このこだわりが、
同店のブランドを支えているのだ。
‘Eheu spring 2017
51
50
特製骨付きカルビとこだわりの冷麺をご堪能あれ
B u d n am u jip
ボドナムチプ
871 Kapiolani Blvd., Honolulu (カピオラニ通りBMW隣り) TEL: 808-593-8822 www.budnamujip.com 営業時間:11:00am〜10:00pm 無休
2
1
1.同店の定番メニュー「ポーターハウスス テーキ ステーキ・フォー・ツー」2.ジャンボロブ スターは3ポンド (約1.5㎏) という迫力 3.ス タッフたちが最高の笑顔とサービスで迎える
3
日
本でも予約の取れない人
気 店 と し て 知 ら れ る「 ウ
ルフギャング・ステーキハウス」。
お目当ては決まっている。同店の
シグニチャーメニューである「
日間を過ごしたビーフは、
味わいとなる。
ティーが料理に現れると、最高の
と 共 に 楽 し み た い。 ホ ス ピ タ リ
れない豪快なメニュー。ステーキ
活きたまま調理するジャンボロ ブスターも、日本ではお目にかか
がりになる。
からは肉汁がじゅわっと滴る仕上
る。すると、表面はカリカリ、中
レアならば、1〜2分で焼き上が
に肉を置き、皿ごと焼いてしまう。
に焼き上げる。バターを敷いた皿
選りすぐりの熟成肉は、オリジ ナルの900℃のオーブンで一気
高のホスピタリティーなのだ。
様のため」という同店が目指す最
し て 捨 て て し ま う。「 全 て は お 客
「お客様に提供できない部分」と
熟成する過程で表面は白くなっ ていくのだが、表面を含め3割を
のものの旨味が深く濃くなる。
柔らかくジューシーになり、肉そ
こで
し、空気循環にまで気を配る。そ
と熟成。温度・湿度を厳しく管理
店内にある特別熟成室でじっくり
クのブラックアンガスビーフを、
日 間 熟 成 ス テ ー キ 」。 最 高 級 ラ ン
28
50
‘Eheu spring 2017
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
28
日間じっくり熟成させたビーフは、肉本来の旨味が凝縮される
28
最高級ステーキを熟成させる技とホスピタリティー
wo l f g an g 's st eak h o u se
[P R]
大人のグルメガイド
ウルフギャング・ステーキハウス
ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階 2301 Kalakaua Ave.#307, Honolulu TEL: 808-922-3600 www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間:11:00am〜11:30pm 無休
「タオルミーナ」で期間限定シチリアンフェアを実施
2 1
1.シチリアと和の融合を堪能できる「スパゲッティー ニ・ビアンケッティ」($21)はシラス、 シシトウ、 カラスミ を散らして塩とオイルで味わいを演出 2.仔羊のグ リル」($68)はシェフのイタリア修業時代の味を再現 3.シチリアの名物料理をアレンジした「ベッカフィー コ・カタネーゼ」($12) 4.「セミフレッド・シチリアー ナ」 ($10) はピスタチオの風味豊かなセミフレッド
3 4
フ
ィレンツェやシチリアで
修業を積んだ三村シェフ
の料理が評判の人気イタリアン
「 タ オ ル ミ ー ナ・ シ チ リ ア ン・
キュイジーヌ」。この春、「何千年
も受け継がれてきた食文化と陽気
なシチリアンらしい味わいが魅
力」と、シェフの思い入れが強い
シチリアンフェアを開催している。
ま ず は、 シ チ リ ア と い え ば 「 ベ ッ カ フ ィ ー コ・ カ タ ネ ー ゼ 」
と言うほど地元で愛されてきたイ
ワシの香草オーブン焼き。オレン
ジ、ジャガイモ、イワシを重ね、
目と舌を楽しませてくれる。
「 ス パ ゲ ッ テ ィ ー ニ・ ビ ア ン ケッティ」は、春先にイタリアの
市場で出回るシラス(ビアンケッ
ティ)を、シシトウとカラスミと
ともにペペロンチーノに。シチリ
アと和の融合を堪能できる。
やわらかさが自慢のコロラド産 ラムを使った「仔羊のグリル」は、
三村シェフが師匠ルカの料理を再
現した逸品。特製のハーブとスパ
イスでマリネして焼き上げている。
ドルチェは「セミフレッド・シ チリアーナ」を。シチリア名産ピ
スタチオの濃厚な味を、目にも鮮
やかな一皿に仕上げている。
シチリアンフェアは4月末まで。 5月からは南国の味わい一色のマ
ンゴーフェアがスタートする。
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
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シチリアンの陽気な気質と歴史の深みを味わおう
Tao r m in a Sic il ian C u i s in e
タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ
227 Lewers St., Honolulu TEL: 808-926-5050 (日本語OK) www.taorminarestaurant.com Email: taormina@wdiusa.com 営業時間:11:00am〜10:00pm (日〜木) 11:00am〜11:00pm (金・土)
日本料理の神髄を知り尽くした料理人がハワイへ!
2 1
1.ハワイの地元の人も毎月楽しみにしている月替わり メニューの旬菜膳。厳選食材をシェフの職人技で逸品 に 2.団塊ジュニアの世代に育ち、手に職をつけた結果 が、世界に羽ばたくことになったという上久保総料理長 3.マグロ、甘エビなどハワイで獲れる食材も多い
3
ハ
ワイのグルメ通が絶賛し
て通い詰めるワンランク
上の日本料理店として知られるロ
イヤル・ハワイアン・センター内
に あ る「 レ ス ト ラ ン 燦 鳥 」。 店 内
は和食、鉄板焼、寿司カウンター
の3つの空間に分かれるが、どの
メニューも注文できると幅広い年
齢層から人気がある。
そんな和食の名店に、長年、東 京・銀座の有名店で修業を積んだ
上久保剛氏が総料理長として就任。
年間、料理一筋で腕を磨いてき
た職人技から生み出される「ホッ
とできて心温まる和食」は、胃袋
だけではなく、心まで満足させて
くれると評判だ。たとえば、昨夏
の人気メニュー「梅そうめん」は、
梅干しを水と酒で丁寧に蒸しだし、
やさしい味に変わったところで、
その梅干しを大葉と一緒にそうめ
んに盛り付ける。戻し汁をつゆに
入れることで表現する、そのさっ
ぱりした食後感が喜ばれた。この
ように一品一品にこだわり、すべ
ての料理に手を抜く事がなく、そ
れがすべての料理に浸透している。
「 ち ょ っ と し た 集 ま り や お 祝 い 事に気軽に利用してもらい、何度
も通いたくなるようなおもてなし
の雰囲気に満ちた店にしたい」と
いうのが上久保総料理長の願い。
ぜひ、1度は訪れてみてほしい。
48
‘Eheu spring 2017
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
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上久保 剛 総料理長が奏でるホッとする和食の魅力
r e stau r an t su n t o r y
[P R]
大人のグルメガイド
レストラン燦鳥
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階 2233 Kalakaua Ave.#307, Honolulu TEL: 808-922-5511 http://restaurantsuntory.com 営業時間:昼食 11:30am〜1:30pm (月〜金) 12:00pm〜2:00pm (土・日) 夕食 5:30pm〜9:30pm
OPEN 洗練されたアメリカンダイニングがクヒオ通りにオープン!
クヒオ通りに新しく開店したファイヤーグリルは洗練されたデザ イナーズレストランのような雰囲気を漂わせるフロリダ発のお洒 落な新ビストロ。メニューはとても大胆でまさに「ザ・アメリカ ン」! 一押しのメニューは〝フライドチキンとチーズワッフルのサ ンド″ ($16)。アメリカ南部では元々有名なこの組み合わせ、カ リッと揚げたフライドチキンとふっくら焼き上げたワッフルとの相 性は抜群。更に甘みたっぷりのアガベシロップをかければもう病 みつきになること間違いなしの一品。良く冷えた白ワインと一緒 に食すのがお勧めです!
2330 Kuhio Avenue PHONE: 808.921.2330 $6 Valet parking at Hilton Garden Inn for TR Fire Grill patrons, only on space availability. お問合せ、 ご予約はメールにて日本語でもしていただけます。info@firegrillhawaii.com
t h e R O Y A L H A W A I I A N r e s or t
日、「 太 平 洋 の
年前のオープニングの夜、エ レガントなハワイアンスタイルの ガラ・パーティーには、 人もの著名な来賓が訪れ、ロイヤ ル ハワイアン バンドの演奏に酔 いしれた。このオープニングの夜 の優雅さとサービスレベルの高さ は今日まで引き継がれ、ピンクパ レスは滞在するだけでなく、その 美しさを心ゆくまで楽しむホテル としても名を馳せてきた。 有名な映画スター、政治家、世 界を旅するトラベラーやアメリカ 人の冒険家まで、誰もがこのピン クパレスを訪れ、ここでしかでき ない体験を何度も経験したいがた めに戻ってくる。 今 年 は、 ロ イ ヤ ル ハ ワ イ ア ン
ドルのリゾート
ス・カークシー、キャロライン・ ポルトゥオンドらロイヤル ハワ
泊あたり
イアンを代表するシェフがタッグ
ス、
クレジット、ロイヤルハワイアン
ゾートの創立
このマイルストーンを記念して、 周年記念
スペシャル宿泊プランをこの機会
つ。エグゼクティブシェフのコリ
ま た、「 エ ピ キ ュ リ ア ン・ ジャーニー」も記念イベントの一
る素晴らしい体験ができる「ロイ
イベントに至るまで、思い出に残
ンターテインメント、季節の文化
の旅に誘ってくれる。グルメ、エ
に、ぜひ楽しんでほしい。
ン・ハザマを始め、異なる食文化
プラン」には、
レスの伝説を体感してほしい。
90
この「ロイヤル
ヤル
プ ラ ン 」。 新 た な ピ ン ク パ で育ち、豊富な経歴を培ってきた
1年間かけて行われる
ゲッジ・タグのギフトも含まれる。 を組み、世界の多彩な食材で美食
のラゲッジ・ストラップまたはラ
90
周年の年。新たな
1
新設のロイヤル ハワイアン ベー
90
シ ェ イ マ ス・ ア ル ウ ィ ン、 ク リ 90
90
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‘Eheu spring 2017
イヤル ハワイアン ラ グジュアリー コレク 月
シ ョ ン リ ゾ ー ト は、 年 1
ピンクパレス」として開業した。
2 90
周年特製ティンボック
カリーの
2259 Kalakaua Ave, Honolulu TEL: 808-923-7311 http://jp.royal-hawaiian.com hashtag#royal90
1 2 0 0
90
ラグジュアリー コレクション リ
ホテルの歴史を感じさせるココナッツ・ラナイに位置する 「ロイヤル ハワイアン ベーカリー」では、有名な バナナブレッドや焼きたてのデザート、エグゼクティブ・ペイストリーシェフのキャロライン・ポルトゥオンドと ペイストリーシェフのキリノ・ ドミンゴが率いるペイストリーチームによるカスタムケーキなど豊富なペイスト リーが揃う。他にも90周年特別記念の特製ティン・ボックスも購入可能。営業時間7:00am〜4:00pm
ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート
1 9 2 7
ロ
今年90周年を迎える太平洋のピンクパレス
(上)現在のロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレ クション リゾート(下)1927 年2月1日にオープン。 改修工事は何度と行われたが、ほぼ原型をとどめている
90 歳の誕生を祝って制作された ピンクのケーキの美しさにため息
90周年を祝して 『ロイヤル ハワイアン ベーカリー』 がオープン!
H I LT O N H A W A I I A N V I L L A G E , T H E A L I ' I
「 ホ テ ル の 中 の ホ テ ル 」 が コ ン セプトの『ザ・アリイ』の中に一
最上級のサービスを提供する。
ゴも新たにエグゼクティブ向けに
ビレッジの『ザ・アリイ』が、ロ
を冠したヒルトン・ハワイアン・
た指導者でもある。その高貴な名
階級につき、人々が尊敬し賞賛し
度 が あ り、「 ア リ イ 」 は 最 も 高 い
ハワイでは厳しい階級制
「 ア リ イ 」 と 言 う。 古 代
ワイ語で王族のことを
ルジュを通して可能となる。ワイ
トランの優先予約が専用コンシェ
フード、レインボーラナイのレス
グ リ ル、 バ リ・ ス テ ー キ & シ ー
たとえば、通常予約の取れない ホテル内のトロピックス・バー&
別のおもてなしが受けられる。
けているだけで、ホテル内では特
レットが手渡され、これを身につ
リイ』のお客様限定レザーブレス
クでチェックインすると『ザ・ア
迎えてくれる。専用フロントデス
ウェルカムフルーツを用意して出
というイタリアン・シャンパンの
今、「オノ・プロセッコ・ポップ」
ア リ イ・ ミ ッ ク ス・ バ ー」 で は
さ れ る。 特 に 高 級 感 漂 う「 ザ・
備。より充実したサービスが提供
センター、マッサージルームも完
マリンブルーに輝く海を一望す る専用プールテラスでは、プール
だと言えるだろう。
れるのも、特別なサービスの一つ
ンダラスパのマッサージが受けら
ように考慮されている。部屋でマ
上なく贅沢なひとときが過ごせる
ハ
歩足を踏み入れると、バンブーフ
キキビーチでもこのブレスレット
中にハワイ生まれのアイスキャン
アクセスや WiFi 搭乗券の印刷も可能だ。
イ・ライブラリー。ここ
施設としての便利さで は、 ラ ウ ン ジ 内 の ア リ
また、金曜の夜には、ワイキキの
だから、ぜひ喉を潤してほしい。
ミックス・バー限定で味わえるの
で一躍人気となったカクテルが
やジャグジーの他、フィットネス
レグランスが香り、グリーターが
を見せれば、カバナとパ
を浸したカク デ ィ ー Ono Pops テ ル が 話 題 だ。 昨 夏 やパリ
で は、
にし、最上級の客室とア
シーとゆとりをより大切
ていることだ。プライバ
えるような独立性を保っ
イ』だけは特別感が味わ
り な が ら も、『 ザ・ ア リ
ア ン・ ビ レ ッ ジ 内 に あ
最も特筆すべきは、広 大 な ヒ ル ト ン・ ハ ワ イ
王族気分で過ごすのも、ハワイ滞
束してくれる『ザ・アリイ』で、
到着したその瞬間から始まる特 別な時間。至上の楽園ステイを約
味わえるのは宿泊客だけの特権だ。
本格的な料理をプールサイドでも
の食事が特別オーダーできるので、
る。軽食だけでなくトロピックス
ショーもバーの一等席から楽しめ
夜空にきらめくヒルトンの花火
メニティー、ホスピタリ
在中の醍醐味だと言えるだろう。
N Y ティーを併せ持ち、この
‘Eheu spring 2017
45
ラソルが用意される。
「目覚めたら海」を叶えてくれ るプライベートバルコニーが贅 沢なオーシャンビューの客室
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
2005 Kalia Rd., Honolulu TEL: 808-949-4321 日本からの予約・お問い合わせ/ヒルトン・リザベーション・カスタマー&ケア 03-6679-7700 または0120-489-852 (03地域以外) www.hiltonhawaiianvillage.jp facebook.com/hiltonhawaiianvillage.jp
大勢で過ごせるスペース配分が魅力のリビング・ダイニングエリア
ヒルトンの「ザ・アリイ」で王族級の贅沢を
1 2
3 1『ザ・アリイ』宿泊客限定のレザーブレスレットで、優待サービスが受けられる 2 伝説のサー ファーにちなんで名付けられたデューク・カハナモクビーチ 34 スパークリングなシャンパ ンの中にアイスが IN。革新的なカクテル「オノ・プロセッコ・ポップ」を楽しめるのは、 『ザ・ アリイ』に滞在するお客様だけの特権。ザ・アリイ・ミックス・バーにて
4
‘Eheu spring 2017
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t h e R I T Z - C A R LT O N S P A
ヒーリングパワーに満ち溢れた穏やかなひととき
秘 ち着きと静けさが漂う
密の隠れ家のような落
ルマッサージへと誘う。
を行い、やがて本格的なオリジナ
ロミフットマッサージと角質除去
ハワイ島のホットストーン「ポ ハク」や、オアフ島の熱帯雨林に
ワイキキの最新高級ス ㎡の専有面積を誇る
生い茂る「キー」の葉を始め、ハ
パ」。
パ「 ザ・ リ ッ ツ・ カ ー ル ト ン ス スパ内には、現代的でエレガント
ワイ諸島の自然によって生み出さ
ル ー ム、 レ イ ン フ ォ レ ス ト シ ャ
ル ー ム の 他、 男 女 別 の ロ ッ カ ー
ニューも用意されているので、安
る。日本人セラピストや日本語メ
ナ( 愛 ) を 全 身 に 注 入 し て く れ
ふ ん だ ん に 取 り 入 れ な が ら、 マ
れるバランシング・エレメントを
つのフロアにわたって
な空間が
室のトリートメント
ワー、ユーカリスチームバスルー
心して身を任せてほしい。
広がる。全
ム、ドライシダーサウナ、ショッ
ザ・リッツ・カールトン スパ ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、 ワイキキ・ビーチ 8階 ロビーフロア 予約:808-729-9783 営業時間:7:30am〜7:00pm 詳細は、 オンライン www.RitzCarlton.com/Waikiki をご覧ください
プ、レセプションを完備。全体的 に心落ち着くベージュと木目調の 装飾で統一されている。 オリジナルトリートメントで は、 ま ず 始 め に ヘ ノ ヘ ノ(「 か わ いらしい」を意味するハワイ語) の儀式を行い、ハワイの挨拶「ア ノ アイ メ ケ アロハ」でゲスト を温かく迎える。その後、フット バスでイエロージンジャーフラ
‘Eheu spring 2017
43
3
The Ritz-Carlton Spa
ワーエッセンスを使った軽いロミ
熱帯雨林で育つ「キー」の葉を使用したオリジナ ルトリートメントは、毒素を取り除いて緊張を解き ほぐし、体、心、精神を再生させて浄化する
3 1 5 2
ADVANCE
トレイルで待ち受けるのは 波と風が作りあげた ダイナミックな自然の造形 トレイルの前半はまっ黒な岩 肌と藍色に近い海と空のコント ラストがどこまでも続き、足元 の海をのぞき込むと澄みわたっ た海水が打ち寄せる。岩場には、 釣り糸を垂れながら日光浴を楽 しむ人の姿も。時折、勢いよく
にも見えるアーチ岩が次々と目 の前に現れ、自然が作りあげた ダイナミックな造形につい立ち 止まって見とれてしまう。 分、海に 歩き始めてから約 突き出た岬と、先端に立つ船舶
だった世界に、岬の先端を覆う
黒の海岸線、海と空の青の2色
ると突然、色彩が変わった。漆
右手の岩場を注意深く登る。す
道路が崩落した場所を避けて、
標識の姿が見えてきた。一部、
50
わずかな植物の緑色と砂浜の白 色が加わった。
可憐なナウパカの群生と
どこかユーモラスな
モンクシールの歓迎
岩肌に厳重に張り巡らされた フェンスは、猫やマングースな
どの天敵からコアホウドリを守
るためのもの。2重に設けられ
たゲートをくぐれば自然保護区
に入る。緑の茂みでかれんに咲
く半円状の花はビーチナウパカ。
ハワイの伝説では、女神ペレに
よって2つの花に姿を変えられ、
海と山に引き裂かれた恋人たち
とされる花だ。海と山、2つの
花が合わさると恋人たちが再会
の喜びに涙を流し、雨が降ると
言われている。
コアホウドリの繁殖期は1~ 5月。冬の間はオスとメスが繰
り広げる求愛ダンスを、5~6
月の初旬までは精悍な顔立ちの
親鳥のかたわらに、黒っぽい産
毛に包まれたヒナの姿を確認す
ることができる。
‘Eheu spring 2017
41
潮を噴き上げるブローホール、 波の浸食により海中にぽっかり と口を開けた洞窟や、恐竜の姿
▼コアホウドリの求愛ダンスを見ること ができるのは冬の間
3 1 4 2
1オアフ島最西端、カエナ岬の先端に立つ船舶標識 2波の浸食でできた岩のアーチ。反対側からは恐竜の 首のようにも見える 3小魚が戯れるタイドプールで泳ぐこともできる。ただし、ここはライフセーバーが いないビーチ。潮が満ちてきたら波にさらわれないよう注意を 4多少のアップダウンはあるものの、歩き やすいトレイルが続く。日焼け対策とともに十分な飲料水、スナック類も持参すると安心 5近海に生息す る野生のハワイアン・モンクシール 6緑の葉に隠れるように白い花を咲かせるビーチナウパカの群生
6 5
ENJOY! TREKKING IN OAHU
乾燥した海岸線のトレイルを歩く。干潮時に出現 するタイドプールを見つけて磯遊びも楽しい。ウ エアの下に水着着用か、濡れても平気な服装で
古代ハワイアンの
エピソードが残る
聖なる場所
プウオフルからさらに北上す ると、ハイウェイはヨコハマ・
ベイで行き止まりになる。ここ
から延びる片道約4キロメート
ルのトレイルの終点が、オアフ
島最西端に位置するカエナ岬だ。
「カエナ」とはハワイ島キラウ
エア火山に棲むとされる火の女
神ペレの家族の一人の名前であ
り、この地へやってきて住み着
いたとの言い伝えが残る。古代
ハワイアンからは、死にゆく人
TrekKing Road in Oahu | Kaena Point, South
【上 級】カエナ岬・南 海岸
マナが 宿るオアフ島 最西端は 磯 遊びも楽しい海場の散歩 道 上級 | 距離:往復約8㎞ | 所要時間:3~3.5時間 | 高低差:ほとんどない
アクセス:McCully St.からH-1 Westへ。道路名が
の魂が旅立つ神秘な場所として
信じられていたという。
カエナ岬へは北側と南側から アプローチする2つのトレイル
があり、今回歩いたのは風下に
当たる南海岸コース。距離はあ
るもののアップダウンはほとん
どなく、上級といってもさほど
難易度は高くない。ビーチ・ハ
イキング気分で出かけるのもい
いだろう。干潮時にはいくつも
のタイドプール(潮だまり)が
出現し、水着姿にクーラーボッ
クスを抱え、磯遊びができる場
所を探しながら歩くファミリー
の姿も多い。
Farrington Hwy.(92号線)に変わり、そのまま海岸線 を走り、マカハの先のヨコハマ・ベイ・ビーチへ。奥の 駐車場に車を停める。ワイキキから所要約2時間。
northshore
kaena point
◀カエナ岬周辺には コアホウドリのコロ ニー (営巣地)がある
Honolulu
‘Eheu spring 2017
40
intermediate
オアフ島西海岸の絶景を
頂上に到着。そのなかのひとつ
分ほど歩くと、いく さらに つかのピルボックスが点在する
スポットごとに異なる 満喫できるコース
にたどり着いた。乾燥した大地
い木の根が岩肌を覆うスポット
まで差し掛かったあたりで、白
きりしてくるのがわかる。中盤
れ青色のグラデーションがはっ
振り返ると、高度を上げるにつ
交互に現れるトレイル上で海を
道と、大小の石が転がる斜面が
る海岸線の光景にある。平坦な
プウオフルの本当の魅力は、 刻々と姿を変えて飛び込んでく
海。冬であれば沖にザトウクジ
こまれそうなほどに深い青色の
リナが、足元に目を移せば吸い
トエリアとして開発が進むコオ
脈が迫る。南には新たなリゾー
と、背後に雄大なワイアナエ山
頂上までは片道約1時間。北 方向にはカエナ岬へ続く海岸線
のシンボルでもある。
ンは、女性へ祈りを捧げるため
面と屋根に描かれた大きなリボ
‘Eheu spring 2017
39
が、ひときわ明るい色合いを放
で根を張る植物のエネルギーを
ラの姿を探すのも楽しみだ。
今回ご協力いただいた永田さ ち子さんと宮澤拓さんの著 書。オアフ島の人気トレッキ ングコースのほか、ビーチ散 歩や歴史散策、ランニングを 楽しめる全22コースを、立 ち寄りスポットとともに紹 介。日本の書店にて発売中
つピンクのピルボックスだ。壁
目の当たりにした思いだ。
(実業之日本社、1,600円/税別)
▶トレイルの入り口から 歩き始め15~20分もす ると、ハイウェイに迫る 海岸線とジオラマのよう な車が目に飛び込んでく る。高度を上げるにつれ 景色が変わり、ワイキキ 周辺とは異なるダイナ ミックな光景だ
「ハワイを歩いて楽しむ本 ~海・山・街歩き&ラン」
30
◀内部までもピンク色に 塗られたピルボックス。 優しい光で満たされた空 間が広がり、ここからの 景色もまた美しい
BOOK!
ENJOY! TREKKING IN OAHU ◀山頂には3つのピル ボックスが点在。そのど れもが落書きともとれる 色やイラストに飾られ、 思い思いの表現の場に
3 1 2
1 2ひときわ目を引くピンク・ピルボックスは、 ハイウェイからもその姿を確認することができる 3海岸線はオアフ島最西端のカエナ岬まで続く
【中 級】プウオフル(マイリ・ピルボックス)
オアフ島西海岸を一望する ニュースな展 望スポット
中級 | 距離:往復約3.2㎞ | 所要時間:1.5~2時間 | 高低差:約180m
「ピルボックス」とは、第二次
ルだ。
くのが「プウオフル」のトレイ
れたピルボックスを目指して歩
ンと見えてくるピンク色に塗ら
も圧巻だ。その1カ所に、ポツ
肌がハイウェイに迫りくる光景
るのがわかる。ゴツゴツした岩
とともに、海の青さが増してく
北上するにつれ街のローカル色
オアフ島の西海岸は、晴天率 が高いことで知られるエリア。
ピルボックスを目指す
鮮やかなピンクの
空に向かって建つ
TrekKing Road in Oahu | PUU O HULU(MAILI PILLBOX)
アクセス:McCully St.からH-1 Westへ。道路名が
north shore
PUU O HULU
Honolulu
◀第二次世界大戦中 の見張り台が格好の 展望スポットに
ようと集まるようになったのだ。
女性たちも、その姿をひと目見
キングにあまり興味がなかった
く間に人気が広まった。トレッ
のニックネームとともにまたた
れ、「 ピ ン ク・ ピ ル ボ ッ ク ス 」
クリボン運動啓発のためと言わ
ンの早期発見と治療を促すピン
り替えられてからのこと。乳ガ
プウオフルが注目されるよう になったのは数年前、外壁が塗
て眺めのいい場所が多い。
今でも残り、見張り台だけあっ
い建物のこと。島のあちこちに
われていたコンクリートの四角
世界大戦中に見張り台として使
Farrington Hwy.(92号線)に変わり、ナナクリを超え たらKaukama Rd.を右折。右側8番目のポール付近に トレイルの入り口がある。ワイキキから所要約1時間。
38
‘Eheu spring 2017
BIGINNER
熱帯雨林を思わせる ジャングルの下に 天然のプールを発見! クックパインがまばらになり、 グアバやハウの木が増えて熱帯 雨林のような景色に変わると、 下の方から水音とともに歓声が 聞こえてきた。岩に囲まれた天 然 の プ ー ル だ。 周 囲 を ジ ン ジャーに囲まれていることから、 「 ジ ャ ッ カ ス・ ジ ン ジ ャ ー プ ー ル」と呼ばれ、地元の子どもた ちの遊び場になっている。
森の奥深く分け入ってきた気 がするが、ループ状の周回トレ イルであるため、ここから5分 も歩けば最初に渡った沢に戻る。 どおりで水遊びにやってくる子 どもたちが、水着にビーチサン ダルという軽装のわけだ。 左回りのコースを選ぶと、前 半でヌウアヌ・トレイルへの分 岐点がある。こちらは距離6キ ロ、標高差300メートル近く ある少々ハードなコース。2つ のトレイルを合わせて歩いてみ るのもいい。
足を延ばして 古代 ハワイアンの史 跡 へ HISTORICAL SPOT | KANIAKAPUPU かつて、傷ついた兵士をここ で治療したことから、「癒し の神殿」とも呼ばれる場所
ヌウアヌ・パリ周辺は、カメ ハメハ大王がハワイ統一を果た
した古戦場であり、周辺には今
でも王家ゆかりの史跡が残る。
ジャッド・メモリアル・トレイ
ルから少し離れた場所にひっそ
りとあるのが、カメハメハ3世
が夏を過ごした宮殿跡だ。
注意していなければ見落として
しまいそうなほど小さな入り口
から林の中を100メートルほ
ど進む。すると視界が開け、外
壁らしき石積みばかりが残る廃
墟のような建物が佇む場所があ
る。しかし、周囲の下草はきれ
いに刈り取られ、真新しいレイ
が捧げられていることからも、
訪れる人が後を絶たないことが
わかる。不思議な静けさととも
に、厳かな気分になる場所だ。
‘Eheu spring 2017
37
▼人ひとりが通れるほどの竹 林の先に宮殿跡が現れる ▼マナ(聖なる力)が宿る場 所として信じられている
3 1 4 2
1想像以上に深い緑に、ここがハワイであることを忘れてしまう 2小さな沢を渡る場所があるので滑りにく く濡れてもいいシューズで歩くのがおすすめ。虫よけも持参したい 3木の根に覆われたトレイルの前半。落 ち葉が降り積もり、ふかふかのじゅうたんのよう。木陰のひんやりした空気も心地よい 4空に向かってまっ すぐ伸びる幹と樹皮に刻まれたリング模様が特徴のクックパイン。ハワイではクリスマスツリーにも使われる
カニアカププ(カメハメハ 3世の 避 暑地 跡)
不思議なパワーを感じる 王 家ゆかりの宮殿 跡
ジャッド・メモリアルからのアクセス:ジャッド・メ
モリアル・トレイルを過ぎて500mほど先にある水道 局建物の向かい側、竹林の中に小さな入り口がある。 サインはないので見落とさないように。
ENJOY! TREKKING IN OAHU
岩の淵に渓流の水がたまってできた天 然のプール。海のイメージが強いハワ イに、こんな場所があったとは!
【初 級】ジャッド・メモリアル・トレ イル
クックパインの森 がいざなう 天 然プールがあるビギナーコース
初級 | 距離:往復約1.6㎞ | 所要時間:1時間 | 高低差:約70m
囲まれる。幹にリングのような
ると、背の高いクックパインに
を左へ。緩い傾斜をしばらく登
トレイルに入って最初に現れ る沢を渡ったら、竹林のT字路
数えながら歩くのが楽しい。
のように咲くジンジャーの花を
に神秘的で、水辺に赤いトーチ
ルながらうっそうとした森は時
けるのがここ。ショートトレイ
トレッキングが初めての人で も、ハイキング感覚で気軽に歩
神秘の森へ分け入る
ゆかりの木が迎える
キャプテン・クック
TrekKing Road in Oahu | Judd Memorial Trail
アクセス:McCully St.からH-1 Westへ。2.5kmほ
northshore
NUUANU PALI
KAILUA
Honolulu
◀高いものでは50~ 60 m に も 成 長 す る クックパイン
ると、歩く楽しさも倍増する。
いう。こういうエピソードを知
もに日本を訪れたことがあると
だもの。彼はカラカウア王とと
チャールズ・ジャッドにちなん
のエリアに植林した森林監督官
レイル名は、クックパインをこ
「 ジ ャ ッ ド・ メ モ リ ア ル 」 の ト
て く る よ う だ。 ち な み に
るこちらもすうっと背筋が伸び
ぐ伸びる姿が清々しく、見上げ
たという。天に向かってまっす
発見されたことから、命名され
クによってニューカレドニアで
スギの一種。キャプテン・クッ
模様があるこの木は、ナンヨウ
ど進みPali Hwy.(61号線)からNuuanu Pali Dr.へ入 り、右カーブの先に小さなコンクリート橋が見えたら手 前の路肩に駐車する。トレイルの入り口は橋を渡った 右側。ワイキキから所要約20分。
36
‘Eheu spring 2017
絶 景だけじゃない!史 跡や 希 少な生きものにも遭 遇する オアフ島の厳 選トレッキングコース3 海と山が近いハワイはトレッキングコースの宝 庫 。 美しいビーチを眺めながら歩ける絶 景コースはもちろん、 想像以 上に深い緑の森が広がることにも驚かされる。 それらの多くは、古 代 ハワイアンにとって聖なる地であったり、 興 味 深いエピソードが秘められ、好 奇 心をかき立てられる場 所だ。 そのオアフ島で、難易度 別におすすめのコースを紹 介しよう。 Text: Sachiko Nagata, Photos: Taku Miyazawa
ENJOY! TREKKING IN OAHU
Chocolate Story 4
Royal Hawaiian Center B-1F TEL:808-922-9090 営業時間:10:00am~10:00pm 定休日:ロイヤルハワイアンセンターに準じる
⑥
ココナッツやリリコイ風味のキャラメルは、甘さの奥に絶 妙な塩味を表現。歯につかない絶妙の柔らかさが自慢だ 「昨年は、店舗を拡張し、より多くのお客様に来ていただ けるようになりました」と喜びを語るスタッフ 全部で8種類のフレーバーが楽しめるノースショア産チョコ レート①ミルク②タンジャリンホワイト③ダークニブ④エス プレッソ⑤カプチーノ⑥ミルクニブ⑦ダーク⑧ダークミルク 各$6.50、8本セットで$48、24本セットで$132
年前、友
空港に降り立ったその瞬間にハ ワイに恋をしてしまいました。 他の国々とは違ったユニークさ と誰も人の邪魔をしない雰囲気
) Nathan Sato
産 で は あ り ま せ ん。 そ こ で
ディバ」や「シーズ」はハワイ
チ ョ コ は あ り ま し た が、「 ゴ
た。もちろんマカデミアナッツ
ないということにも気付きまし
派のハワイ産のチョコレートが
い と 思 い ま し た。 同 時 に 正 統
センターの屋上で開催されてい
えたのは、ロイヤルハワイアン
る状態でした。好転の兆しが見
むかどちらか」の選択を迫られ
窮。「 海 に 落 ち て、 泳 ぐ か、 沈
界的な不況に入り、経済的に困
レートを販売したのですが、世
2008年にノースショア産 のカカオにこだわったチョコ
に牽引していきたいと思います。
チョコレートをワールドクラス
味が際立つノースショア産の
ね。今後も、フルーティーな風
んて珍しく、うれしかったです
食の分野でアメリカを褒めるな
いただきました。フランス人が
カンパニーからお褒めの言葉を
世界的に有名なフレンチチョコ
チョコレートでの起業を考え、
たファーマーズマーケットに出 ワイに引っ越してきました。実
の担当者と知り合い、
店したこと。ここで、センター 年にこ
は当時、アメリカ国内で唯一ハ
無謀にも
年に妻とハ
に惹きつけられ、ここに住みた
(語り手
ノースショア産カカオに恋して
系の
ハワイに移住する前は、カリ フォルニア大学のコンピュー タープログラマーという
※
カ国を旅していましたが、
たのです。ところが
ラップ」な場所だと誤解してい
ハワイはずっと「ツーリストト
行で
職業に就ていました。趣味は旅
IT
人の招待で初めてハワイを訪れ、
14
ていることも知らなかったぐら
ワイ州でだけカカオが生産され
ました。
に初めての路面店をオープンし
使用をうたい文句にセンター内
だわりのノースショア産カカオ
の「 フ ァ ン シ ー・ フ ー
いに無知でした。後にハワイ大 味わったこともない新しい味を
ド・ショー」に出店した時には、
センターコートの明るい日差しと緑に囲 まれたロイヤルハワイアンセンター店
2 0 0 4
学の教授からハワイ産カカオの
13
⑧ ⑦ ⑤
85
学び、希望を見出しました。
※ツーリストトラップ:旅行者を狙った詐欺などの悪質な行為や地元と旅行者の意向・目的とのギャップのこと
‘Eheu spring 2017
33
N Y
④ ② ①
ハンドメイドのキャラメル(ココ ナッツ&チョコ、リリコイ&チョコ) $7.95(8個)/$15.95(20個)
malie kai chocolates
③
にチョコレート・ビジネスをス
(語り手
いた友人の影響。彼からハワイ
タート。最初の
てくるのは、日本からお客様が
ダストリー」とも呼べるハワイ
可能性を秘めた「ベビー・イン
トをフェスティバルに出品した
を巡ったり、作ったチョコレー
エクアドルなどのカカオの産地
年はペルーや
産のカカオについて学んだ夫は、
たくさんやって来てくれるから。
のチョコレート産業に心が傾い
「いらっしゃいませ 」。そん な日本語が難なく私の口から出
チョコレート工房とテイスティ
歳の時
り と 準 備 に 奔 走。 よ う や く
年、 夫 が
ていったんです。
2
ングルーム、そしてチョコレー トや関連グッズを販売している 校生の時からの恋人だった夫
「 マ ノ ア チ ョ コ レ ー ト 」 は、 高 ディランと共同経営しています。 夫と私は共に、ハワイ大学でサ スティナブル・ディベロップメ ントを専攻。主人より先に大学 を卒業した私は、グリーンビジ ネスのコンサルタントをしなが ら、主人の卒業を待ちました。 熱帯農業学やソーラーエナジー も学んでいた彼の興味がチョコ
2 0 1 0
24
具 現 化 し た の が、「 マ ノ ア チ ョ
ち2人の情熱をユニークな形で
晶。チョコレートにかける私た
ダークチョコは私たちの愛の結
を高濃度で配合した高品質の
トを作っています。特にカカオ
を生かした風味高いチョコレー
し加工。各々のカカオ豆の特性
入し、地元カイルアでロースト
世界中の素晴らしいカカオを輸
けました。地元産だけでなく、
レート作りを目指し、そう名付
ように深みのあるダークチョコ
「 デ ィ ー プ 」の 意 味。 ワ イ ン の
れがちですが、実はハワイ語で
「 マ ノ ア 」 と 聞 く と、 広 大 な 渓谷のあるマノアの地名と思わ
できました。
地元のカイルアに店をオープン
) Tamara Butterbaugh
12 年に、私たちが愛を育んできた
315 Uluniu St., Suite 203, Kailua TEL:808- 262-6789 営業時間:月〜土9:00am~5:00pm 日曜9:00am~2:00pm 定休日:無休 ファクトリーツアー(予約制:24時間前まで) *英語/水・金・土3:00pm〜、 *日本語/木曜 3:00pm〜(約45〜60分) 12歳以上から
MANOA CHOCOLATE Hawaii
コレート」と言えるのです。
❻
!
レートに向いたのは、修士号取
❺
❹
フェスティバルやアメ リ カ Bean to Bar ベ ス ト10に入賞した板チョ コレート
得のためにカカオの研究をして
❸
❶
(上)「Bean-To-Bar」という 通り、カカオの豆の状態から、 発酵、乾燥、焙煎に至るまで 全て行うオーナーのディラン さん(下)人気のテイスティ ングコーナー
ホットチョコレートと 素朴なお茶をブレンド したような香りが人気 の チ ョ コ レ ー ト ティー。テオブロミに よ る 脳 の 活 性 化、 リ ラックス効果が期待で きる$7.45
世界各国から厳選したハワイ産を含 むカカオで作ったチョコに、ラベン ダー、チリペッパー、シーソルトな どユニークな材料を組み合わせた チョコバー①アリークララベンダー 60%②ヒロ 50 %ミルクチョコレー ト③ハワイアンシーソルト72%カ カオ④ヒロハワイアイランド70% カカオ⑤ローステッドカカオニブス &ハワイアンコーヒー⑥ハワイアン ハニー75%カカオ。各$9.56
❷
2014 年 チ ョ レ ー ト
チョコレートも溶ける2人の愛と情熱 Chocolate Story 3
32
‘Eheu springr 2017
Chocolate Story 2 Madre CHOCOLATE ●チャイナタウン店 8 North Pauahi St., Honolulu TEL:808-377-6440 営業時間:月〜土11:00am~6:00pm 定休日:日曜 ●カイルア店/20A Kainehe St., Kailua TEL:808-377-6440 営業時間:月〜金11:00am~6:00pm 土12:00pm~5:00pm 定休日:日曜
④
⑦ ⑤
つの場所でチョコレー
ティーに富んだカカオをハワイ
を 設 立。 世 界 各 国 の バ ラ エ
である「マドレチョコレート」
夢はみんなの家の庭にあるカ カオの木でみんながチョコレー
れるチョコを開発しています。
らせながらオリジナリティー溢
発酵、焙煎などすべてに目を光
) (語り手 Nat Blettera
植物学の博士が生み出したチョコ プラムやチェリーがたわわに 実った美しい庭で遊んだ幼少期。 ガーデニングが趣味の母の影響 で、子どもの頃から植物に興味 を持ち、成人してからはペルー、 グアテマラ、コスタリカ、西ア
ワイを訪れたときに、独特の熱
という
インダーで挽いては、自己流の
究。カカオニブをコーヒーグラ
てほしいと頼まれ、カカオを研
関する本のカカオの章を執筆し
た。当時、友人からマヤ文明に
大学で研究することになりまし
ら奨学金を獲得。2年間ハワイ
エンスファウンデーション」か
得 後 す ぐ に、「 ナ シ ョ ナ ル サ イ
がり、民族植物学の博士号を取
され、好奇心がムクムク湧き上
場と直接やりとりし、フェアト
め、ペルー、ドミニカなどの農
気温、湿度などにより 土壌、 味の変わるカカオ。ハワイを始
レートメーカーに成長しました。
は世界から注目されるチョコ
ンテストで賞をいただき、今で
レートアワード」など数々のコ
「 イ ン タ ー ナ シ ョ ナ ル・ チ ョ コ
の味とユニークさが新鮮だと、
わっています。キレのある大人
トとして生産することにこだ
トも夢ではありませんよ。
やっているように地チョコレー
今、 自 宅 で 作 る 地 ビ ー ル が は
トを作れる環境を促進すること。
※※
チョコレートを作るほどにのめ
レードを遵守しながら、カカオ
産地によって風味の変わるカカオ。ヒロ産は パイナップル+黒コショウの香りが強い
ニューヨークのSOHOと中南米のエキゾチックな雰囲気 がミックスするお洒落なチャイナタウン店 ロゴやチョコレートの切り込みデザインなどには神秘的な「マヤ文明」 の文字を採用①コナハワイ②ココナッツミルク & キャラメライズド ジンジャー③タンザニア④アマランスクランチダークチョコレート ⑤ラチュア, グアテマラダークチョコレート⑥ ドミニカンダークチョ コレート⑦トリプルカカオ $9〜11
フリカなどを旅し、植物学の研 究に没頭する人生を歩んできま した。とは言え、大学卒業後は、 ※
シリコンバレーでバーチャルリ
帯植物が生い茂るハワイに魅了
わった経歴ですが。 年、 あ る 会 議 で ハ
の歴史を教えたこともある変
の Siri の アリティーや iPhone で建築 開発に関わったり、 N Y
り込みました。その結果、ハワ
2 0 0 1
の特性を生かし、調合の割合、
1
イアンチョコレートのメーカー
※Siri:Phoneに内蔵されている音声認識ソフト、※※カカオニブ:カカオを砕いてフレーク(チップ)状にしたもの
‘Eheu spring 2017
31
② ①
③
⑥
ばケータリングし、その儲けは
好きで作り続け、人に喜ばれれ
ダーやフォーシーズンズ、シェ
味を踏襲し、モアナサーフライ
コラティエの道を選択。彼らの
そのユニークなレシピ。ハワイ
す。叔父叔母の世代と違うのは
つひとつ丁寧に手作りしていま
ショップの裏にある工房でひと
店舗をマノアにオープン後は、 同じくショコラティエの夫が
) Erin Kanno Uehara
年、 緑 溢 れ る マ ノ アの街にヨーロピアンスタイル 寄付するといった、いわゆる慈
ラトン、ロイヤルハワイアンな
とチョコレートの本場ヨーロッ
(語り手
の手作りチョコレートの店とし
どの名門ホテルで販売する機会
を取得したもののショ
て、夫のクリスと共にオープン 善的なものでした。
を得て、世の中に船出しました。
業。ただただ、チョコレートが
し た「 チ ョ コ レ ア 」。 地 元 の 人
小さい頃から彼らの作るト リ ュ フ が 好 き だ っ た 私 は、
知れわたってきました。 う ち の チ ョ コ レ ー ト は 元 々、 叔父と叔母が家庭で作り始めた ホームメイドのトリュフが原型。 あ る 時、 2 人 が 招 か れ た デ ィ ナーパーティーに手土産を持っ
テイストも続々と開発。ドン
ペリニヨン、日本酒、梅、トビ コ、ワサビ、豆腐、ノニなどお もしろ風味のチョコレートも提 度に
つ の チ ョ コ レ ー ト、
供してきました。 「
きたいと思っています。
和のシンボルとして提供してい
愛にあふれたチョコレートを平
今後もハワイのオハナ(家族)
のフレーズを企業理念に掲げ、
そ れ が 平 和 を 運 ん で く る 」。 こ
1
て 行 こ う と 思 い 立 ち、 自 宅 の キッチンで作ったもの。それが あまりにもおいしくて、友人た ちの間で評判になりました。と ディレク
は言え、当時、叔父はハワイ大 学のマーケティング
チョコレートには全く無縁の職
・
パの融合をテーマに、実験的な
から観光客にも少しずつ名前が
ヨーロッパからいろいろな型枠を 取り寄せ、表情豊かなチョコレー トを表現。9個入りのこのセット はギフトに1番人気 9pc Truffle Box $19.99
1
M B A
一口で食べられるハワ イ産マカデミアナッツ の入ったチョコが日本 人には、人気! 1/2 Pound Box Milk Mac Nuts $19.99
2909 Lowrey Ave., Honolulu TEL:808-371-2234 営業時間:火〜土10:00am~6:00pm 定休日:日・月曜
ドライ・ザボン、ドラ イ・パイナップル、ド ライ・マンゴーをチョ コレートにディップし た風味豊かなフルー ツ ・ チ ョ コ レ ー ト。 1/2 Pound Box Dipped Fruits $16.99
ター、叔母はセラピストという、
・
Chocolea
2 0 1 4
世界に平和を運ぶチョコレート Chocolate Story 1
30
‘Eheu spring 2017
Chocolate Stories
かつては貴 族のためのスイーツと言われた「チョコレート」。 今では、世 界 中の誰からも愛される万 人向けのスイーツだ。 チョコレートには原料や製造工程に違いがあるのと同 様に、作り手 側のストーリーもその特 長として味に現れている。 それぞれのチョコレートに隠された秘 話もまたぜひ、味わってほしい。
is r r o Photos Linny M
木のぬくもりが感じられる 落ち着いて滞在できる客室
広さやバスルームが異なる数種類 のスイートルームを含む351のホ
テルルームと、481のヴィラタイ
プが用意されている。客室内やバス
ルームにも、ハワイの作家のアート
作品が飾られる。アウラニらしさを
演出しながら、ウクレレを弾くミッ
キーマウスのテーブルランプなど、
ディズニーらしさも満点。広めのバ
スルームでは天井から柔らかく落ち
るレインシャワーと深いバスタブが
旅の疲れを癒してくれる。
「 ア ウ ラ ニ 」 は ハ ワ イ 語 で メ ッ セ ンジャーの意。その役割を全うし、
世界各地からのゲストに雄大な自然
が育んだハワイの歴史と文化、ハワ
イそのものを後世に伝え続ける。ア
92-1185 Ali'inui Dr, Kapolei, HI 96707 TEL:808 (674) 6200 Aulani.jp (日本語)
ウラニを深く知るためには、長期滞
在がおすすめだ。
アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ
2 3
1
1ゆったりとくつろげるリビングスペース 2バ スルームからも太平洋が見える 3客室内は温か みのある木が多用され、落ち着いたたたずまい
R O O M
28
‘Eheu spring 2017
' A m a 'a m a
3
2
1
'Ama 'am a 4
D INING a t AULANI 6
Th e 'O lelo R oom
5
Makahi ki
アウラニらしい レストランとラウンジ
リゾート内のレストランは カ所。 コオリナ・ビーチを一望できるメイ
ンダイニングのビーチサイド・レス
トラン「アマアマ」は、古き良きハ
ワイの海辺の家をモチーフに地元の
食 材 を 使 っ た ア イ ラ ン ド・ キ ュ イ
ジーヌを楽しませてくれる。天井に
は水滴の付いた魚網、増築や改築の
多いハワイらしく、家主は今も改築
中という凝った造りだ。
ビュッフェ・スタイルの「マカヒ キ」では、毎朝食と夜は週に 回、
ハワイならではのコスチュームの
ディズニーキャラクターが各テーブ
ルを回ってくれ、にぎやかに食事を
楽しむことができる。
ハワイのビールや個性的なトロピ カルカクテルが楽しめる「オレロ・
ルーム」は、ハワイ語で言葉を意味
する「オレロ」の通り、100語以
上のハワイ語の木製オブジェが壁面
に飾られている。
バーテンダーは流ちょうなハワイ 語でゲストにハワイ語の意味や正し
い発音を教えてくれ、喉の渇きと知
的好奇心を満たすアウラニらしいラ
ウンジ&バーだ。
3
6
Ma k a h ik i ハワイで採れた新鮮な食材 と、ロコモコやカルアポー クハッシュなど、ハワイな らではの料理も並ぶ、マカ ヒ キ の 朝 食 ビ ュ ッ フ ェ。 ディズニーキャラクターが かたどられたワッフルは、 口に運ぶのがもったいない
AU L A N I
A Disney Resort & Spa
左ページ 1メバチマグロのポキ、 アボカドムースとお米のチップス添え (18ドル)2ウォッカとバーボン・ウ イスキーを使ったカクテル、サマーグ レイハウンド(13.50ドル)3市場直 送の新鮮な魚を使用したシェフの創作 料理(時価) 4ハワイの風が通り抜 けるアマアマの店内 5ウクレレを奏 でながらにぎやかにアンティーとディ ズニーキャラクターが登場するマカヒ キの朝食ビュッフェ 6重厚な造りの オレロ・ルーム
KA - WA'A
a Lu'au at Aulani 地元アーティストやフラダンサーが参加し、古代、ハワイ の祖先たちがアウラニを囲む海岸線にカヌーでたどり着い たというハワイ文化のルーツや歴史をストーリー仕立てで 楽しめる、ハワイ伝統の宴「ルアウ」 。ショーの前にはハ ワイアンクラフトのワークショップなど、家族で楽しめる 催しもある。 ‘Eheu spring 2017
26
3
央)である泉にたどり着く。静寂に包まれた15の施術室には、 ハワイらしくすべてに虹の名前が付けられており、合計150以 上ものコースが用意されている。スチームサウナにドライサウ ナ、複数のジャグジーはもちろん、リフレクソロジーの小径や 打たせ湯施設もある広々とした屋外エリアはリゾートの中とは 思えない解放感。ティーン(13~17歳)専用スパも併設。ス パデビューはここアウラニで。
25
‘Eheu spring 2017
る姿には、ゲストはオハナ(家族)
のデザインのエントランスを抜けると、ラニヴァイのピコ(中
5 4
の心が現れている。
ディズニー初の直営スパ。迷宮の奥に吸い込まれるような独特
ハワイの伝統文化はさりげなくリ ゾートに溶け込んでいる。伝統的な
「真水の天国」の名が付いたラニヴァイ・ディズニー・スパは
布地「カパ」作りを学べるクラスが
A Disney Spa
あったり、ハワイの伝統的な生活が
描かれた壁画や、ハワイの神話をモ
チーフにしたカナロアとカネの姿や
ペレとヒイアカの物語が現代美術作
家の手により描かれているなど、見
る者を魅了する。ただ、それは主張
せず、あくまでもリゾートの一部と
して見事に同化している。
L AN IWA I,
1
A Disney Resort & Spa
1水を司る神、カナロアと カネの壁画 2人気のファ イヤーサイド・ストーリーテ リングには、ディズニー映画 『モアナと伝説の海』のモ アナが登場することも 3 ミッキーマウスもアロハでお 出迎え 4太平洋を望むイ ンフィニティーエッジプール
つのプール、
つのスラ
置されるなど、ゲストの安全を見守
イドにはライフガードが至る所に配
ティーが安全に運営され、プールサ
ス」は子どもたちだけのコミュニ
ム「 ア ン テ ィ ー ズ・ ビ ー チ・ ハ ウ
のキャストが常駐するキッズ・ルー
くれる。安全管理も充実。たくさん
しても十分すぎる楽しみを提供して
あふれる設備が配され、リゾートと
説のメネフネ・ブリッジなど遊び心
れる小さな子どもたちが楽しめる伝
イダー、メネフネが組み立てたとさ
として、
にしながらも、流れるプールを始め
うことができる。ハワイ文化を大切
キャラクターたちにそこここで出会
リ ゾ ー ト の 中 は、 休 暇 中 の ミ ッ キーマウスを始めとしたディズニー
融合するハワイらしさと ディズニーらしさ
AU L A N I
2
1ハワイの伝統的な布「カパ」を作る道具類 2 伝説のメネフネは館内の至る所に 3 太 平洋に静かに落ちる夕日は圧巻 4コミュニ ティーエリア「パウハナ・ルーム」では簡単な ウクレレレッスンも 5幻想的にライトアップ された流れるプール。敷地内にはハワイ伝統 のククイランプを模した照明も
2 1
3
4
2 3
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‘Eheu spring 2017
大人のリゾート、アウラニ。 Text: Fumiko Nakata, Photos: Linny Morris
「 ア ウ ラ ニ・ デ ィ ズ ニ ー・ リ ゾ ー ト & ス パ コ オ リ ナ・ ハ ワ イ 」( 以 下、アウラニ)はイマジニアと呼ば れるクリエーターたちのハワイの歴 史や文化、そして独自のスピリッツ を絶やすことなく後世に語り継ぎた いという思いが込められており、ハ ワイに寄り添い、心からリスペクト していることが感じられる一大リ ゾートだ。 リ ゾ ー ト 中 央 の ワ イ コ ロ ヘ・ バ レーは、古代ハワイ諸島で実践され ていた山から海へと伸びる直線で切 り分ける伝統的な土地分割法「アフ プアア」を念頭に置き設計されてお り、高い位置にあるロビーエリアを 山頂に見立て、海に向かって広がる 巨大ウォーター・プレイエリアだ。 到着後迎え入れられるマカアラ・ ロビーはカヌーハウスを意識した アーチ型デザインで右側に男性を表 すカネとカナロア、左側に女性を表 こうぞ
すヒナとハウメアの彫刻が飾られて いる。伝統的なカパ(楮の布)の模 様で彩られた高い天井からはウメケ をモチーフにしたシャンデリア、四 方には王族の先触れに使われたカヒ リ、足元で古代船乗りの水先案内を
務めた鳥、イヴァが羽ばたいている。
リゾート内で出会え る、 通 称 「隠 れ ミ ッ キー」。細部のディテー ルへのこだわりも、も ちろん妥協なし
H OTE L RE SORT SE RI E S | AULAN I , A Disney Resort & Spa
As to Disney artwork, logos and properties:©Disney
‘Eheu spring 2017
22
Fashion
A rt
人のアイデ
からの友人がギャラリーを運営し
を作るのが好きだったのと、古く
を取り入れたインテリアデザイン
ンに携わっていたんです。アート
した建売住宅のインテリアデザイ
ンテリアデザイナーとして、そう
盛んに行われていました。私はイ
「ちょうど1990年代後半は、 カハラエリアで建売住宅の建築が
の空間を提案し続けている。
する中で“アート”と“暮らし”
インテリアデザイナーとして活躍
ト・プログラム』を始めたモウラ。
年前に『リビング・ウィズ・アー
リーアートとの暮ら
ワイのコンテンポラ
入っているローカルデザイナーや
て、買いためた家具と自分が気に
倉 庫 に 集 め て い た モ ウ ラ。 そ し
入った家具を買って、借りていた
米国本土や海外を旅しては、気に
をハワイで手に入れるのも難しく、
アートに合うようなお洒落な家具
す 」。 当 時 は、 コ ン テ ン ポ ラ リ ー
ティストの取り扱いがメインで
ローカルのコンテンポラリーアー
との相性が良いので、基本的には
「 私 の 手 が け る イ ン テ リ ア デ ザ インは、コンテンポラリーアート
るきっかけだったという。
ズ・アート・プログラム』を始め
で す 」。 そ れ が『 リ ビ ン グ・ ウ ィ
トの作品を貸し出すプログラム
て、各住宅にローカルアーティス
にローカルアーティストを紹介し
んでみては?
リーなアートのある暮らしを楽し
感度の高いハワイのコンテンポラ
ヤシの木やハイビスカスではない、
テリアデザインの提案をしている。
ムの部屋に見立てたリアルなイン
ストの作品を使い、コンドミニア
ウラの店内は、ローカルアーティ
現 在、 本 店 以 外 に サ ウ ス シ ョ ア・マーケット内にも出店するモ
います」。
が輩出されることを楽しみにして
リティーなローカルアーティスト
るモダンアートなども増えてきま
リーアートや若い人たちが手がけ
ですが、最近では、コンテンポラ
の風景を描いたアートが多かった
だ。「 そ の 昔 は、 圧 倒 的 に ハ ワ イ
プンしたのが、フィッシュケーキ
ていたこともあり、
FLOTSOM & CO.
し 」 を テ ー マ に、
ア で“ レ ン タ ル ア ー ト プ ロ グ ラ
アーティストの作品を集めてオー
した。もっとたくさんのハイクオ
ム”を始めました。デベロッパー
‘Eheu spring 2017
21
ダイバーであるオーナー自らが海で見つけた貝殻 やビーチグラスを使った手作りジュエリーやビー チテイストのユニークなアイテムが並ぶ
KEALOPIKO
CAMERON HAWAII
2
15
イン テリアデ ザイナーとして、 アートのある暮らしをハワイに 広めるため、 『リビング・ウィズ・ アート・プログラム』を始め、ロー カルアーティストの支援を続け る。ハワイではなかなか見つけ られないお洒落な家具を旅先か ら集めて 2007 年にフィッシュ ケーキをオープン。海外家具と ハワイのコンテンポラリーなアー トを大きな要素として、常に新 しいハワイxコンテンポラリーな 暮らしを提案する
アート を 暮 ら しの 中 に 調 和 さ せるインテ リアデ ザ イ ナー、モ ウ ラ FISHCAKE, Co-OWNER MAURA FUJIHIRA
モロカイ島のデザイナーが手がけるアパレルブラ ンド。ハワイの自然や文化をモチーフにした色彩 豊かなオリジナルのテキスタイルアイテム
T シャツやバッグ、ボディーケアアイテムなど、 「旅」をテーマに女子心をくすぐるデザインが評 判のハワイ発の新ライフスタイルブランド
「ハ
hawaii in
I N T E RVI EW | M AU R A F UJI H I R A
&
I N T E RVI EW | A LY I S H I KU N I
『アート+フリー』を始めました。
加し訪れられるイベントとして
し た。 な の で、 誰 も が 気 軽 に 参
テップでターゲットのマーケティ
ら常設店への出品、それぞれのス
運営しています。イベント参加か
サポートできれば、という思いで
ンシャルのあるアーティストたち
ベントや常設店は、こうしたポテ
することは珍しくありません。イ
が、次はアーティストとして参加
つ。イベントのお客さんだった人
分でもやってみようと興味を持
ているアーティストに出会い、自
ントに訪れた人が同世代で出店し
とがほとんどです。ですが、イベ
はあっても、その術を知らないこ
ティストたちはやってみたい思い
て い ま す。 多 く の ロ ー カ ル ア ー
は800近くのベンダーが登録し
たが、次第に評判を呼び、現在で
えるほどの参加ベンダーのみでし
多くのハワイ出身のクリエイ ターがグローバルに活躍する日も
もなっています」。
外で活躍できるきっかけづくりに
ローカルクリエイターがハワイの
イターの地域との懸け橋にもなり、
することで、ハワイと参加クリエ
とも手を組みコラボレーションを
国本土や海外のクリエイターたち
聞きつけて参加を希望してくる米
一緒に取り組んでいます。評判を
して路面店を出すことをゴールに
き出せるよう導き、いずれは独立
ど各ベンダーの特長が最大限に引
ングやブランディングについてな
月に
度のイベントは、最初は数
カカアコ地 区のアート&ファッションのムーブメントを 創った 、アリー
ー カ ル・ ア ー テ ィ ス トたちを集めたアー ト と フ ァ ッ シ ョ ン、
音楽の人気イベント「アート+フ リー」の創始者、アリー・イシク ニ。このイベント開催をきっかけ にローカルアーティストやデザイ ナーが大衆に注目を浴びるように なり、年を追うごとにローカルク リエイターのクオリティーは上 がっているとも言われている。そ んな一大ムーブメントを築き上げ ている彼女に、現在のローカルク リエイターの現状を聞いてみた。 「 イ ベ ン ト を ス タ ー ト し た 2 0 1 0 年 の 当 時 か ら、 ハ ワ イ にはアーティストやデザイナー、 ミュージシャンなど大きなポテン シャルを持つ若手クリエイターた
そう遠くなさそうだ。
MORI BY ART + FLEA
コミュニティーやファミリーフレ ンドリーなイベントは、現在さ まざまな会場で月1回開催され、 毎回多くの人々が楽しみに訪れ る人気イベントとなっている
のブランド作りのきっかけとして
3 カ月毎に注目ローカル・デザイナーのアイテム が店頭に並ぶ人気店。アパレルを始め、ジュエ リーやカードなどバラエティー豊かな品揃え
2016 年秋、個性的な個人経営の店舗が軒を連 ねるワード・ビレッジ内に新しくオープンした、 「サ ウスショア・マーケット」 。上記で登場するアリー やモウラが経営するショップを始めハワイで人 気急上昇中のローカル・デザイナーのブランドや 人気のカフェなどが一堂に会する話題のエリアと して、注目を集めている。お土産やギフトにはも ちろん、自分用にも持ち帰りたいハワイxモダン なアイテムが盛りだくさん!
MORI By Art + Flea Owner ALY ISHIKUNI
ちがたくさんいるのは知っていま
ハワイ発ブランド店が軒を連ねる 旬のショッピングエリア 「サウスショア・マーケット」に行こう
カウアイ島出身の若手クリエイ ティブ・ディレクター&プロモー ター。人気イベント「アート+フ リー」の創始 者、 「モリ・バイ・ アート+フリー」のオーナーであ り、現在のローカルクリエイター のムーブメントを作り出した立役 者として知られる。多くのローカ ル・アーティストやデザイナーの ブランディングのサポートを行 い、才能あるローカルクリエイ ターたちのハワイから各国への 進出を目指す
1
ロ
ついにホノルルビエンナーレ開催! ハワイのアーティストが結集する
求し続けた作品を描き続けている
そして、今でも日々この作風を追
と思って描き続けてきた」と語り、
が、「 今、 描 か な け れ ば 後 悔 す る
を買ってくれることもなかった
間、個展を開くことも誰かが作品
年
描 く 」。 現 在 の 作 風 に た ど り 着 い
え方が違ってくるのをそのまま
や距離から見ることで大きさや見
り、下から見たり、いろんな角度
く、 上 か ら 見 た り、 横 か ら 見 た
にあるそのままを描くのではな
か「自由に何も考えずに何かをす
型にはまらない自由な発想とは 時 に 人 を 苦 し め る。 人 は な か な
んだよ」。
ティビティー”を取り込んでいる
日の生活に“遊び”や“クリエイ
完全にフリーハンドで描く線で毎
よ。何をテーマにするでもなく、
の赴くままに鉛筆で線を描くんだ
みながら新聞を読んで、日々、心
き る。「 朝 起 き て、 コ ー ヒ ー を 飲
いろいろな解釈で捉えることがで
や、線と線との動き、間合いなど
見方によっては色と色との関係性
だろう?例えば、朝起きて朝日が
見方」って当たり前のようにある
の中に抽象的な「表現」や「物の
かりやすい。本当は、毎日の生活
たちが何を取り組んでいるのかわ
ている側も指導している側も自分
うイメージが強い感じだね。作っ
りも“イラストレーション”とい
しても僕らの世代の“アート”よ
うのは、デジタル化もあり、どう
現代の“アート”のスタイルとい
どれが悪いとか正しいとかはない。
アートの波があり、どれが良くて
あ る。「 各 世 代 に 応 じ て い ろ ん な
次々と作品が生み出されているよ
が そ の ま ま 線 や 形、 色 と な っ て
彼のユーモア溢れる人柄や探究心
アーティスト、ハリー・ツチダナ。
受け入れて賞賛するレジェンド・
どこまでも自由な感じですべてを
な発想を重視した抽象画家らしく、
け が え の な い 時 間 な ん だ 」。 自 由
エイティブな時間が僕にとってか
の生活の舞台裏を描くようなクリ
線を移動させたりしながら、人々
日心が感じるままに色を重ねたり、
現方法があるからね。ひたすら毎
とか。皆それぞれにいろいろな表
た の は 1 9 7 9 年。 そ の 後
という。彼のアトリエの壁中に掛
‘Eheu spring 2017
19
うである。
●The Hub(ワードビレッジ) ●IMBビルディング(ワードビレッジ)* ●ハワイプリンスワイキキホテル* ●ホノルル・ハレ ●フォスター植物園 ●アーツ・アット・マークスガレージ* ●ホノルル美術館 ●ビショップ博物館 ●シャングリラ邸 *マークの付いている場所は、入場無料。その他の場所は、 入場料金が発生しますので、ご了承ください。 詳細:http://www.honolulubiennial.org/
顔に当たったときのフィーリング
ホノルルの開催場所
る」というのが難しい生き物で
(上から)ドット・ペインティングで知られる芸術家、草間彌生作。ニュージー ランドを拠点とするスカルプター、ブレット・グラハムの代表作。オアフ島カ イルア出身のスカルプター、チャールトン・クパア・ヒイのモオレロ・シリーズ (左) 。オアフ島を拠点とするマルチメディアアーティスト、アンドリュー・ビン クレイの新作「ストーン・クラウド」 (右)。マオリ族の子孫でニュージーランド 出身のアーティスト、リサ・レイハナ作
けられた作品は、彼が言うように、
世界各地で開催されている国際芸術祭「ビエンナーレ」が、 ついにハワイ州ホノルルに上陸! ハワイが参加各国の文化やアートの交流の場として 大きな懸け橋となり、太平洋諸島、アジア、北米、オーストラリア、 ニュージーランドのコンテンポラリーアートや各地域独特の アートが集結。ホノルル市内各地の会場にて、イベント、 ワークショップや試写会、教育プログラム、パフォーマンスなどが、 2017年3月8日から5月8日の61日間開催される。
15
A RT I S T I N T E RVI EW | H A R RY T S U C H I DA N A
1941年 月 日、ワイパフ の丘の上に立つ 歳の少年は、頭 12
7
上を旋回する日本軍用機の中に首 ツで美術を習い、そ
デミー・オブ・アー
間、ホノルル・アカ
ティストとしての人生を駆け抜け
年はひたすら絵を描き続けアー
よ。多くのアーティ
のをよく覚えている
うにと手紙を書いた
が描き、追求し続ける現代アート
ね。 僕 も
り帰ってこないから
地である
で多
18
‘Eheu spring 2017
う。「 1 9 4 8 年 か
にスカーフを巻いた操縦士が操縦
の当時、すでに東海
年
桿を握りながら、少年を見て手を
岸へアートを勉強に
年までの
振っているのを眺めていた。その
行きたいと切望して
ら
直後に真珠湾エリアで炎が上が
い た 僕 に、 館 長 が へ行かないよ
た。1932年オアフ島ワイパフ
ストはアートの中心
とは?レジェンド・アーティスト、
へ渡
ハリー・ツチダナが歩む抽象画家
た作品で面白みがない。抽象絵画
い物を絵に取り込んで表現する彼
話してくれる。
て い い ん だ。 人 の 生 活 と い う の
アーティストに出会い、生涯を向
今 の 作 風、 抽 象 絵 画 へ の 道 を 歩 む き っ か け と な っ た の は、
は、一点から物を見るだけではな
の物の見方にすごく感銘を受けた
された彼の象徴的な作品は、いわ
1955年にハワイを離れて渡っ
いだろう?常に生活の中であっち
のを覚えているよ。具象画は目に
ゆる一般人には理解が難しい「抽
での美術学校
を向いたりこっちを向いたりしな
こうで暮らした仲間を知っている
象絵画」と呼ばれる作風だが、色
たワシントン
がら暮らしている。抽象絵画とい
よ」。大昔の記憶をたどるように、
色のア
彩や丁寧に描かれた直線がどこか
時代。近所にあったアーサー・ダ
クリル絵の具を使い、
面白く、本人と話を進めるうち、
ヴのギャラリーで彼との作品に出
うのは、そういう自由な物の見方
見えるそのままを描いて完成され
なんとなく彼が表現しようとする
会 っ て か ら だ と い う。「 彼 の 作 風
をそのままアートとして表現でき
ゆっくりゆっくりと当時の様子を
入口には立てたような気がした。
は、抽象絵画に興味があった僕に
るところが魅力的なんだ。目の前
D C
と い う の は、 物 を 自 由 に 動 か し
幼い頃から病気がちだったハ リ ー は、 絵 を 描 く こ と が 自 宅 で
とって衝撃的だった。目に見えな
、
N Y
N Y
過ごす最大の楽しみだったとい
ンプルに
くのハワイ出身の
生まれ、
歳の現役アーティスト
戦 後 の 社 会 情 勢 が 激 し い 中、 少
り、手を振り返した飛行機が日本
3
からの戦闘攻撃だったことを知る。
51
N Y
縦と横の線だけで表現
3
2
1932 年オアフ島ワイパフ生ま れ。ワシントン DC にあるアカデ ミー・オブ・アーツやコーコラン 美術学校、また NY のブルックリ ン・スクール・オブ・アーツなどさ まざまな美術学校を経て抽象絵 画を究める。コーコラン美術館や ニューヨーク近代美術館での勤 務後、現在の作風にたどり着き、 以降、ハワイを代表する抽象画家 として現在も精力的に作品作りに 取り組むレジェンド・アーティスト
戦後を生き抜いた レジェンドと呼ばれる 日本人画家、 ハリー。
9
の人生を紐解いてみる。
85
シ
HARRY TSUCHIDANA
1950 年代後半に描かれた色彩豊かな水彩画。現在の作風になる前の代表作のひとつ
ンが主食として食べていたイモで、
ています。タロは、古代ハワイア
幼少時から宮﨑駿氏の作品や黒 澤明氏、また大友克洋氏の代表作
まれてきた気がします」。
な形状を経てアートとして描かれ
るさまが見えるような気がした。
に簡単にお互いが与え合い潤うシ
本に雫を落とすのです。シンプル
を落とすのではなく隣のタロの根
が落ちてくると、自分の根本に雫
ものです。タロの葉っぱは雨の雫
ど、ハワイの人にとっては神聖な
る。そんな彼の勢いに圧倒されつ
彼が感じる思いや考えを話し続け
間髪入れずにさまざまな角度から
未来など、ものすごいスピードで
ンの伝説や神話、4000年後の
イや世界平和、人、古代ハワイア
に笑いながら、生まれ育ったハワ
』などに影響を受けたと 『 AKIRA いうソロモン。大きな声で朗らか
に働きかけているのかもしれない。
リー」をたどるきっかけとして心
とっても、自分のルーツ「ストー
彼の絵はハワイに暮らす人々に
して世界に発信し続ける一方で、
イの近代美術を牽引する画家と
の作品には表現されている。ハワ
信できるコンセプトが、ソロモン
イ生まれハワイ育ちだからこそ発
極的に活動してきている中、ハワ
創世記伝説では“人間はタロから
ステムがハワイの人々の暮らしで
つ、耳を傾けながら、溢れんばか
近年、ハワイ生まれの若手アー ティストたちがハワイを拠点に積
す。 私 は、 そ う い っ た ハ ワ イ の
りの彼の思いがこうしてさまざま
SOLOMON ENOS
Photos:Jonas Maon
生まれてきた”と語られているほ
人々のストーリーを集めて、世界
POW! WOW! Hawaii
に“暮らし方”を伝えるために生
1976 年オアフ島マカハ生まれ。アーティストやカル チュラル・プラクティショナーとしてコミュニティーで 活動を続ける父を見て育ち、地元ハワイや地球、人 のアイデンティティーなどに密接したコンセプトの現 代美術アーティストとして才能を開花させる。油絵だ けでなくイラストや壁画、彫刻などさまざまな手法を 通して表現される作風は、ワード・センターのナ・メア・ ハワイやホノルル美術館、コンベンションセンターな どオアフ島各地で観ることができる
アロハスピリットで導かれる「ストーリー」
アラモアナ西側に位置し、大規模な開発計画が進め られているカカアコ地区で繰り広げられる壁画アート イベント。2 月には、世界中から個性あふれるアーティ ストが結集して、街中の建物をキャンバスにさまざま なアートを描いた。 (上)自ら指揮するチームの壁画 を描くソロモンの姿
Beautiful Data (Red), 2015 oil on canvas 3' x 4' DAWSON Art Project
A RT I S T I N T E RVI E W | S O L O M O N E N O S
ハワイのアートを牽引する奇才、 ソロモン。
ハワイの「アート」と言えば、 美しい自然を描いたマリンブルー める思いとは。
し続けようとする彼のアートへ込
わることにこだわりを持ち、表現
活動などを通して、まずはその人
のべ、一緒に山でのボランティア
路頭に迷っている人々に手をさし
ンドヘッドを題材にした絵画を想
とオアフ島の象徴であるダイヤモ
の“ストーリー”があ
でもそこに至るまで
だけでなく、どんな物
が働くコミュニティーそのものな
すが、彼にとってキャンバスは彼
として活動していたこともありま
ています。もともとアーティスト
てあげられるきっかけ作りに努め
自身に“ストーリー”を取り戻し
の海に豊かな緑、風に揺れるヤシ の木、またはにぎやかなワイキキ
像する人も多いだろう。美しい情
る ん で す。 家 族 や 友 人 は も ち ろ
のです。キャンバスに絵を描くの
「人
やしを与える「アート」もあれば、 ん、 街 行 く 人 や 街 並 み を 作 る 風
景を描くことで人々に安らぎや癒
ドル
ではなく、人々や土地を通して彼
景、そして日常で手に入る
の物でさえ、それがどこで、誰の
メッセージ性の強い「アート」も ある。ハワイを拠点に世界を見て
いう観点からそれを癒やすことで、
らの人生を描く手伝いをすること
私たちがあるべき本来の姿に近づ
によって父のアートは作り上げら
は大量生産の物はもちろん、人ま
けるのだと信じています。幼いこ
手によって作られ、どういう経緯
でもが自分の“ストーリー”を意
ろ父に教わったのは、絵を描く技
でここまでたどり着いたのか。さ
識せず暮らし、生活の中から失っ
術ではなく、たくさんの“ストー
いるからこそ感じられる内なる思
ハワイを代表する現代美術家の ひとり、ソロモン・エノス。区画
ている人は多い。ハワイの人々の
リ ー” で し た。 彼 か ら 聞 く“ ス
い が、 凡 人 の 想 像 を 遥 か に 超 え
開発が進むカカアコ・エリアで遭
生き方には、そういった世の中の
トーリー”を、自分の中で思い描
れてゆく。そうした彼の生き方を
遇する大きな壁画やワイキキ内の
人々に伝えられるべき、人が人ら
くイメージにできるだけ近く表現
らには、その作り手は今どうして
ホテルに飾られた彼の作品の多く
しく生きられるストーリーを取り
したいという思いで描き続けてい
る「形」となって生み出され、観
は、ハワイという場所が持つ大き
戻せる鍵があると思っています」。
るうちに今のような作品になった
通して、今の私がいるのでしょう。
なパワーを古代から現代、そして
アートの話を聞くつもりが、思い
んです。例えば、大きなハワイア
いるのかなど、人だけでなく私た
未来に至る壮大なスケールで描い
がけない方向から話はスタートし
ンの女性の切り裂かれたお腹から
る人のハートに強く訴えかける
ている。分かりやすく古代ハワイ
た。「 私 の 父 は、 オ ア フ 島 の 西 部
私自身も土地やそこに暮らす人
アンの神話や伝説、また自然を題
で社会的な生活に問題を抱える
の“ストーリー”を知り、絵画と
材にした作品もあれば、それらの
飛び出すのは内臓ではなく、魚や
ちの生活すべてに関わる物事に
ストーリーから派生した奇想天外
人々を対象に、コミュニティー・
“ ス ト ー リ ー” が あ る。 現 代 社 会
な情景がキャンバスを飾る作品も
タロなどの植物。人と土地がいか
のをご存知だろうか。
ある。ハワイ生まれ、ハワイ育ち。 オーガナイザーとしてさまざまな
に密接に共存しているかを表現し
深く「人」の「ストーリー」と関
活動をしています。日々の生活で
「アート」もハワイには存在する
1
16
‘Eheu spring 2017
ホームコレクションなどデザイ
ん、メンズ、ウィメンズの既製品、
皮 切 り に、 ク チ ュ ー ル は も ち ろ
2 0 1 4 年 月、 ハ ワ イ シ ア ターでのファッションショーを
を作り始めました」。
るためにさまざまなコレクション
ら、大衆へ向け自分の思いを伝え
た素晴らしい出来でした。そこか
中に、
つの三角から成り立って
ピレーションを受けた山の三角の
ト”は、マウナケア山からインス
す。例えば、この“マウナプリン
れのコレクションを形作っていま
ンは、ストーリーがあり、それぞ
基本です。僕が描く多くのパター
幾何学模様として表現されるのが
作り手の感性がそのまま連続した
でなく、ファッション感度の高い
ハワイ文化に深く携わる人々だけ
モダンなデザインが盛り込まれる。
情景を思い描いて作り上げられる
から、ヨーロッパやアジア各国の
るだろう」といった個性的な発想
の洋服としてどんなデザインを作
たら、世界中を旅するための王族
「もしもハワイ王朝がまだ実在し
年、彼が手掛けたテキスタイルの
月の正式な
ナーとしてのマナオラの才能が一
そして霧の女神のリリノイ。四女
その下のヴァイアウは湖の守り神、
す。長女のポリアフは雪の女神、
角がマウナの四姉妹を表していま
いるデザインです。この4つの三
に進行中とのこと。
増え、日本での路面店出店も密か
中国などアジア各国にもファンが
はすでに日本のみならず、韓国や
若者をも魅了している。その魅力
ブランドの立ち上げからわずか
気に開花した。同年
パターンとデザインの数は300
のフアラライ山に住むカホウポカ
を超えるという。一般的には、
雲を集め、叩いてカパを作り、姉
ランド自身が成長を遂げました。
シーズン
回のファッションショーでデザイ ナーが発表するのは
役目を担っているといった感覚で
これは私自身の実力ではなく、私
た大きなダイヤモンドは、太陽や
す」。
妹のために作った純白のカパを
水などの森羅万象を司るカネ・ホ
「 天 職 」 と は ま さ に こ う い う こ とを言うのかもしれない。そんな
デザインほどというから、デザイ
発表してきたかがわかる。
アラニとハワイの夏を意味するカ
がマナオラというブランドを作る
現在もオヘカパラはマナオラ本 人が山に竹を採りに行き、自分で
ウヴェラの自然界の2つの大神を
山肌に広げる役割を担っていて
パ タ ー ン を 削 り、 テ キ ス タ イ ル
ふうに感じるほど、彼の歩んでき
ナーとしてこの2年の間にいかに
デザインとしてデジタル化する。
表し、すべての自然を表現したパ
た人生は、今彼が歩もうとしてい
べくして生まれ、このブランドが
「 幼 い 頃 か ら 衣 装 作 り や 楽 器、 ア
ターンになっています」。
である。古代ハワイアンから託さ
世の中に伝えたいことを形にする
クセサリー作りで親しんだ植物や
幼い頃からハワイの神話や伝説 に慣れ親しみ、熟知しているマナ
ファッションの女神とも呼べます。
山、そして、鳥や風、海などさま
れた運命を担い、「ファッション」
また、2つの大きな三角を合わせ
ざまな要素から毎日インスピレー
オラだからこそ作り出すことがで
のあるべき姿を、これから私たち
常識を覆すほど多くのデザインを
ションを受けています。オヘカパ
き る パ タ ー ン。 ま た そ こ に 若 手
に見せてくれるだろう。
る未来へ向かうべくしてあるよう
ラの模様には特に伝統的な決まっ
デザイナーらしい手が加えられ、
12
2
2 1
12
1
ネは雷の女神で、ララヒラヴァの
「 ブ ラ ン ド を 立 ち 上 げ て か ら の この 年は、信じられないほどブ
4
5
たパターンや意味というのはなく、
‘Eheu spring 2017
15
Photo: Poerava Media Photo: Vision Horse Media Photo: Michael Vossen
Photo: Vision Horse Media
「マナオラ」創始者&ファッショ ン デ ザイナー。1986 年 12 月 25 日生まれ、ハワイ島コハラ コースト生まれ。ハワイを代表 するクムフラ、ナニ・リム・ヤッ プの息子として幼い頃からフラ、 衣装やアクセサリー、楽器作り を学び育つ。コスチューム作り を通して伝 統 的なハワイアン・ アートを極める中、モダンな要 素を取り入れた次世代のハワイ アン・ファッションを生み出し、 「マナオラ」を始める Photo: Michael Vossen
FA S H I O N
I N T E RVI E W MANAOL A
し た。「 当 時、 竹 に パ タ ー ン を 彫
ント直後から、問い合わせが殺到
レスは、観衆の注目を浴び、イベ
ぜた「マナオラ」のイブニングド
イらしさとモダンな要素を織り交
ムーやアロハシャツではないハワ
ス は、 ア ロ ハ ウ エ ア の み。 ム ー
着ることのできるイブニングドレ
ジシャンやフラ・ダンサーたちが
当時、多くのハワイアン・ミュー
席するアーティストの衣装だった。
ナ・ホク・ハノハノアワードに出
グラミー賞と呼ばれる
オーダーは、ハワイの
めて作ったクチュール
要なコンセプトだったのです。な
知っているということが非常に重
作り手の僕が相手を個人的に良く
柄やデザインにする。そういった、
エネルギーを周りの注目から守る
タイルにして、その人の柔らかな
レッシブな柄を盛り込んだテキス
が人前に出るときには、少しアグ
分があります。物腰が柔らかな人
人でも男性的な部分と女性的な部
のがありました。例えば、どんな
の人に必要かを考えて作るという
応じて、どういったパターンがそ
うひとつの大切なことに、相手に
げていました。母から教わったも
縫製もすべて自分で手縫いで仕上
( 霊 性 ) が 感 じ ら れ、 母 も 納 得 し
求めているスピリチュアリティー
され、できあがった生地は、僕が
す。結局、試しに一度だけと説得
はないかと考えると怖かったんで
エッセンスが失われてしまうので
にしたときにスピリチュアルな
デザインから、大量生産型の生地
いるからこそ生まれるプリントや
ちょしました。作る相手を知って
持 ち か け ら れ た と き は、 ち ゅ う
でテキスタイルのプリントの話を
ので、友人からシルクスクリーン
「オヘカパラ」 (ハワイ語:オヘ =竹、カパラ=スタンプ)バン ブー・スタンプと呼ばれ、古代 ハワイアンの時代から伝わる染 色技法。「マナオラ」のテキスタ イルのパターンとなるオヘカパラ は、現在でもマナオラ自身が山 へ足を運び竹を採取し、彼のア トリエがあるハワイ島にて彫り 込んで作り上げる
り込むオヘカパラ作りはもちろん、
初
古代ハワイアンからの「ファッション」のあるべき姿を解く
MANAOLA
Photo: Vision Horse Media
FA S H I O N I N T E RVI E W | M A N AO L A
Photo: Michael Vossen
伝統的なハワイアン・アートから生まれる モダン・ファッション「マナオラ」。 とがあるだろうか?ハワイ島コハ
服を選ぶ方が有効的と、考えたこ
その時の「自分」に合わせて着る
機能性だけでなく、実は意識的に
いかもしれない。見た目の良さや
服を深く意識することはあまりな
アなど、普段何気なく着ている衣
ルスタイル、自宅ではルームウェ
ネススタイル、休日にはカジュア
毎日当たり前のように私たちが 身に着ける衣服。出勤時にはビジ
布「カパ」や竹を使用してスタン
入れたデザインだ。伝統的な不織
風違い、モダンなスタイルを取り
統的なフラのステージ衣装とは一
ラ・ドラマのコスチュームは、伝
に、芝居的な要素を盛り込んだフ
行者に分かりやすく伝えるため
ハワイに古くから伝わる神話や 伝 説 な ど を、 ハ ワ イ を 訪 れ る 旅
チューム作りの基本を学んだ。
型 紙 作 り や 裁 断、 縫 製 な ど コ ス
ワイの伝統的な衣装作りを始め、
極的だった母や叔母に師事し、ハ
ンが生まれました。人にとって大
いたので、こうした独特なパター
中でバランスを取ることを知って
なエネルギーをオヘカパラの柄の
ういったネガティブとポジティブ
す。古代のハワイアンたちは、そ
ランスを保つことができるんで
影 響 し て、 自 身 全 体 の 陰 陽 の バ
目のデザインだけでなく、使用し
き寄せたり、跳ね除けたり、見た
ける物によって、エネルギーを引
びました。本来、私たちは身に着
でハワイのファッション業界の常
ヘ カ パ ラ 」、 ま た 自 然 の 素 材 を 使
プを作り、カパに模様を施す「オ
る服がいかにその人に影響を与え
興味を持つようになりました。着
ぶことで、さらにファッションに
切な“衣服”へのコンセプトを学
※
ている素材などさまざまな要素が
歳という若さ
識を覆すようなブランドを生み出
用する染色法「ヴァイホオルウ」
ラコースト出身、
したデザイナー、マナオラ・ヤッ
などを取り入れながら、スタイル
ラのコスチューム作りだったとい
のファッションとの出会いは、フ
携わってきた彼にとって、初めて
から伝統的なハワイの文化活動に
リードする一家に生まれ、幼い頃
もにハワイのフラ界と音楽界を
な包容力が印象的だった。名実と
き、現在の運命に身を委ねる豊か
生まれ育った環境に真摯に身を置
ナーとして躍進する強い眼力と、
は、新進気鋭のデザイ
トーンで話す彼の笑顔
腰が柔らかく、優しい
という大きな意味があることを学
育て、洗練し、守ることができる
宿す場所として、その人のマナを
服 は 着 る 人 の“ マ ナ( 精 神 )” を
えるスピリチュアルな影響力。衣
方だけでなく、着る人に衣装が与
通して母から教わったのは、作り
に な っ た。「 コ ス チ ュ ー ム 作 り を
人からもオーダーが舞い込むよう
ト出席の衣装として着たいという
も魅了し、次第に普段着やイベン
サーたちはもちろん、観客たちを
スチュームは、ショーで踊るダン
で作り上げていく。ヤップ家のコ
にこだわりを持ち、すべて手作業
ブランド“マナオラ”です」。
んな思いが形になったのが、僕の
人々に伝えることできたら…。そ
た本来の衣服の役割を取り戻し、
の人々とが繋がっていく、といっ
る、養う、そして自分自身や周り
よって自身の内面や対人関係を守
を考えたときに、服を着ることに
をいかに引き出せるかということ
チ ュ ア リ テ ィ ー( 霊 性 )、 生 命 力
の 中、 本 人 の 潜 在 意 識 や ス ピ リ
す。ですが、混沌とした現代社会
現在すでに失われつつある見解で
られるか。こういった衣服の力は、
られるか、また見る人を惹きつけ
えられた。
プから、ファッションの真髄を教
30
う。フラのルネッサンス運動に積
物
※オヘカパラとは、オヘ(竹)で作るカパラ(スタンプ)という意
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‘Eheu spring 2017
Fashion &
A rt
in
hawaii ファッション&アート、 ハワイの今。
太平洋の真ん中に浮かぶハワイ諸島。ここには、先祖代々脈々と受け継がれる伝統があり、 どこからも影響を受けない独特の文化が根付いている。 未来に継承されるべきこの伝統と文化を、さまざまなメディアやスタイルを通して外へと発信する人々がいる。 ハワイだからこそ生まれる独特な表現方法は、知れば知るほど奥が深く面白い。 また、カカアコ地区では年に一度の“POW! WOW! Hawaii”イベントにて 街中の壁画を描くため世界中からアーティストが集まり、個性あふれるアートが制作された。 ハワイのファッション&アートの扉は今、開き始めたばかりだ。 Text: Maiko Izon, Photos: Linny Morris, POW! WOW!, Taku Miyazawa
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‘Eheu spring 2017
Photo:Brandon Shigeta
Photo:Jonas Maon
Photo:Jonas Maon
Photo:Courtney Kimmey
Close Up Hawaii
ローカルニュースや気になるトピックスなど ハワイの今をお届けします Text: Yoko Shimoyoshi
ハワ イで の 活 躍 が 期 待 さ れ る 退 任 後 の オバマ前 大 統 領 の 動 向 〜バラク・オバマを理解するにはハワイを理解しなければならない〜
トン・グローバル・イニシア
カーター元大統領、「クリン
統領」と呼ばれたジミー・
に尽力し、「史上最強の元大
わることが通例だ。平和外交
利用して、社会貢献活動に携
アメリカの歴代大統領は退 任後、その知名度と影響力を
すかに注目が集まっている。
退任後の彼がどのように過ご
で、終わりを告げた。そして、
代大統領に就任したこと
8年間に及んだオバマ政権 は、ドナルド・トランプ氏が
ばならない」と語ったように、
には、ハワイを理解しなけれ
「バラク・オバマを理解する
選の際に、ミシェル夫人が
ワイだ。2008年の大統領
そして、その拠点の一つと して注目されているのが、ハ
か、国民の期待は大きい。
いかにして守り、前進させる
自らの築いてきたレガシーを
いる。一市民の自由な立場で、
に取り組むことが期待されて
なプロジェクトにグローバル
に勝るとも劣らないさまざま
と若いオバマ大統領は、彼ら
カ本土よりも一歩進んだ政策
んだ。環境問題では、アメリ
多く、人々や文化の交流も盛
ジア太平洋諸国からの移民も
小さな州ながら、ハワイは 太平洋の真ん中に位置し、ア
リットだった。
バマ氏の中にあるアロハスピ
民の心をつかんだものは、オ
る。また、多くのアメリカ国
を考えると、素直に納得でき
とは、ハワイ育ちという背景
として国民の融和を訴えたこ
係なく、「一つのアメリカ」
信条、人種、宗教などとは関
のスローガンとともに思想や
「イエス・ウィー・キャン」
オバマ大統領が「希望」と
ロハスピリット」「多様性」
想されるキーワードは、「ア
そして、彼のハワイを拠点 とする活躍を考えたとき、予
いる。
を過ごすだろうと予想されて
マス休暇を一家で過ごすハワ
世界を動き回り、毎年クリス
でも、これまでよりも自由に
ことを公言しているが、それ
ワシントン
シャは高校を卒業するまでは
だ。オバマ氏の末娘のサー
が、ハワイに建設される予定
設される大統領図書館の分館
気はとても高く、シカゴに建
だろう。ハワイでのオバマ人
の環境保護政策は変わらない
ミシェル・オバマ
ティブ」を立ち上げてグロー
オバマ氏の思想形成には、世
がとられている。連邦政府が
歳
バルな規模で、経済、環境、
界中から移民が移り住み、折
「環境(サステイナビリ
り組み続けている。まだ
文化など、あらゆる面にわた
り合いをつけて生活している
環境規制の緩和に向かっても、
ティー)」の
第
る社会貢献活動を続けている
ハワイの多様性を重んずる文
温暖化の影響を最も受けやす
に住み続ける
クリントン元大統領、2人と
化、そして自然を大切にする
けんこう
もまだ意気軒昂だ。どちらも
文化が大きな影響を与えた。
い島々からなるハワイ州政府
在任中にめざしながら実現で
55
きなかった課題に積極的に取
つとなりそう
イでも、以前よりも長い時間
だ。
‘Eheu spring 2017
9
D C
3
45
2016年12月アリゾナ記念館で献花するオバマ氏 © The White House
ESEC_ADV_Honolulu_D_ICON.indd 1
23/05/16 18:17
c ontents / 2017 spring / No.26
52 ohana story
52
家族愛というスパイスが美味
ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ hawaiian CULTURE
56 56
自然との暮らしの中から 生まれたパターンたち HIstory of Hawaii
60
ハワイの道から辿るヒストリー
カイウラニ・アベニュー EHEU BUSINESS INTERVIEW
78
‘Eheu [エヘウ] とは 翼を意味するハワイ語です
つんく♂
63
世界の逸品
66
ラナイ・ トランジット
70
ハワイで買うちょっといいもの〜おみやげ
エリック高畑
73
ハワイ新着NEWS
2017 年春号 (2017 年 4 月 1 日発行)
77
ハワイシニアライフ協会
監修 : 荘司 敏博 (日本航空ホノルル支店長)
80
まつり・インハワイ
82
メレメイ・ナホク・ハノハノ
84
メリー・モナーク
85
イベントカレンダー
86
徳重玲子のおすすめハワイの音楽
89
今岡千草のランダム・ハワイ
Mie Takahashi
90
アロハ・フロム・JAL
Yumiko Kamei
93
Kikuko Shimizu Yoko Osawa
94
オアフ島/ハワイ諸島/ワイキキ/アラモアナ&ワードマップ
97
カマアイナになった日本人 フリン 千代
日本航空株式会社 ホノルル支店 300 Rodgers Blvd. #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A. 発行 ・編集・制作 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 1001 Honolulu, HI 96815 U.S.A. Editor in Chief Account Sales
Takeharu Kato
Art Director, Designer Designer Writer
編集・広告に関する お問い合わせ TEL: 808-926-0022 info@lighthouse-hawaii.com www.lighthouse-hawaii.com
7
特別対談:ハワイツーリズムの現在と未来
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‘Eheu spring 2017
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「報奨旅行はジャルパックで」 大阪トヨペット 代表取締役社長 横山 昭一郎
©Lighthouse Hawaii 2017 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転載を禁じます。本誌に掲載されたデータは、2017年3月1日現在 の情報であるため、 掲載分、 掲載商品 (写真) 、 定休日、 営業時間など内容が変更となっている場合もあります。 あらかじめご了承ください。
最高峰のコア製ウォッチ
ハワイ島産の希少なコアウッドを原料に、最高の時計職人により 手作業で彫られた正統派腕時計。
高品質のムーブメントにはサファイヤとルビーが施されています。
www.MartinandMacArthur.com Ala Moana Center Sheraton Waikiki Hilton Hawaiian Village Outrigger Reef Waikiki Moana Surfrider Ward Center Maui Kauai Big Island Las Vegas
c o v e r STO R Y ダウンタウンにあるアーティスト、ソロモ ン・エノスのスタジオにて撮影。カバーモ デルのエヴァは、ホノルル・ファッション ウィークのマナオラのショーでも注目を集 めた。ヨーロピアンな顔立ちが人気だ。 Photo: Linny Morris Model: Eva Blacker Makeup: Kecia Littman, Hair: Ashlee Valeros Apparel: Manaola Hawaii
10 c ontents / 2017 SPRING / No.26
09
Close Up Hawaii
ハワイでの活躍が期待される退任後のオバマ前大統領の動向
フ ァッション&アート ハワイの今。 special 1
17
10
Interview: Manaola, Solomon Enos, Harry Tsuchidana, Aly Ishikuni, Maura Fujihira special 2
25 ‘Eheu [エヘウ] とは 翼を意味するハワイ語です
大 人のリゾート、 アウラニ。 special 3
2017年春│第26号
35
チ ョコレート ・ストーリーズ
Chocolea, Madre Chocolate, Manoa Chocolate Hawaii
Malie Kai Chocolates special 3
40
オアフ島の厳選 トレッキングコース3 HOTEL FEATURE
ヒーリングパワーに満ち溢れた穏やかなひととき ザ・リッツ・カールトン・スパ
35 44
ヒルトンの「ザ・アリイ」で王族級の贅沢を ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ
今年90 周年を迎える太平洋のピンクパレス
ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート Special dining
48
44 5
‘Eheu spring 2017
大 人のグルメガイド
レストラン燦鳥/ウルフギャング・ステーキハウス タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ/ボドナムチプ
知識に翼を ─ ハ ワ イ 通 の た め の 現 地 発 情 報 マ ガ ジ ン
SPRING 2017
ファッション&アート ハワイの今。
ご自由にお持ち帰りください