Eheu Hawaii JAL 2023 Winter/Spring Combined Edition

© 2019 Harry Winston SA. MIDNIGHT WINSTON WITH LOVE AUTOMATIC

JEWELS THAT TELL TIME

ALA MOANA CENTER 808 791 4000 ROYAL HAWAIIAN CENTER 808 931 6900 HARRYWINSTON.COM

40年以上の歴史を誇るビッグアイランド・キャンディーズは、みなさまの愛とサポートのおかげで、人気のクッキー、チョコレート、その他 のスナックなどの幅広い商品を作り続け、今も変わらず人々に笑顔をお届けしています。人気のチョコレートディップド・マカダミアショー トブレッドをはじめ、マカダミアナッツ、チョコレートカバード・ブラウニー、そしてハワイの多様なミックスカルチャーを反映したスナックな どは、当社ウェブサイト www.bigislandcandies.com からオンラインでご購入いただけます。ハワイから効率的なデリバリー・サービス を日本のご自宅まで提供しているクロネコヤマト宅急便サービスを利用すれば、すぐに商品をお手元にお届けすることが可能です。 この機会に、新商品の数々をぜひお試しください。それでは、またお会いしましょう。ア フイ ホウ！ 最新情報や商品についての詳細は、随時SNSにてお知らせします。ぜひフォローをお願い致します。

@bigislandcandies

@bigislandcandies

@BICandies

「マイホームを持ちたい」「老後の生活のために投資物件を持ちた 年以上、リアルターとしてローカルの人や米国内外の日

い」。その希望を叶える手伝いをする不動産仲介人を、リアルター と呼ぶ。

本 人 の 手 伝 い を し て き た、 不 動 産 会 社「 ロ ケ ー シ ョ ン ズ 」 パ ー ト ナーの久美子バーンズさんに、ハワイで活躍し続ける信念を伺った。

カルに対しても同じです。

年

以上続けてきたことで地元のお

客様もずいぶん増えました。

不動産取引は毎回、扱う物

件はもちろん、売り手、買い

に行っていました。ハワイも大

休みが取れると一人で海外旅行

ンズに入社しました。そこで３

に今の勤務先であるロケーショ

しもあって継続し、１９９５年

うとも思いましたが、夫の励ま

がなくなりました。もう辞めよ

考える余裕が出てきました。お

のように解決できるかを冷静に

があると経験と知識を糧に、ど

のケースです。今は、トラブル

同じことはなく、全てが初めて

人、ローン担当者、一つとして

エスクロー担当者、物件の点検

手、それぞれのエージェント、

好きで、小さなバッグに荷物を

カ月のトレーニングを受けた時、

客様に安心して不動産の売買を

企業に勤務し、

さっと詰めて飛行機に乗り、い

自分が何もわかっていなかった

日本では

つも決まったホテルに滞在して

ことを知り、愕然としました。

のあるところに住みた

チューセッツなど四季

いた独身の頃はマサ

あちこち旅行して

ルター冥利に尽きます。

していただければリア

ハワイ旅を満喫していました。

できる手伝いを！

ハワイ不動産の売買が

お客様が安心して

１９８２年に出張でハワイに来 た際、４週間共に仕事を したのが、現地にいた今 の夫です。翌年にハワイ 娘を授かり、子育てに

へ移住して結婚しました。 専念しようとしました

年、

いと思ったこともありましたが、

した。当時は日本のバブル景気。

に不動産取引の資格を取得しま

は？」と勧められ、１９８９年

れたのだから、資格を取って

時「不動産の専門用語にも慣

不動産関係の翻訳が多く、ある

寧に説明し、売買の相手側には

れる際にハワイのシステムを丁

思い、それ以来、物件を購入さ

不動産売買の手伝いをしたいと

されるのだから、きちんとした

ました。遠い海外に大金を投資

された方がいないことに気付き

だき、あまり良い「買い方」を

のお手伝いを、これからも続け

資をしてみたい」という方たち

このようなところに「不動産投

楽しんでいただきたい、そして

ワイを少しでも多くの皆さんに

気候が良く自然もすばらしいハ

本当に良かったと思っています。

ことができ、ハワイに移住して

仲良く暮らす環境で娘を育てる

日本の文化が根付き、多民族が

ハワイに住んでもうすぐ

経験も知識もなく日本語ができ

お客様に代わってしっかり交渉

ていけたら、うれしいです。

その後、バブルの影響を受け

るというだけで仕事が舞い込ん

できるよう、毎日が勉強と思っ

た方たちの手伝いをさせていた

でくることに違和感を覚えなが

て働いてきました。それはロー

が、どうしても仕事がしたくな

ら日々働いていました。ところ

り、翻訳の仕事を始めました。

がバブルが崩壊すると全く仕事

50

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

30

40

カマアイナになった C I P S

▼家族３人でフランスのEzeへ旅行に行った時。旅も 大好きだが、仕事が気になり早くハワイに帰りたくなる

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I T

日本人

ロケーションズ パートナー リアルター ／ ／ S R E S

久美子バーンズ

C R S

プロフィール◎くみこ・ばーんず 北海道出身。日本 IBM に SE として入社。その後、部 長秘書に。1983 年、結婚を機にハワイへ移住。出産後、 翻訳業や不動産会社勤務などを経て、89 年にハワイ州 不動産取引免許を取得。日系不動産会社数社に数年 勤めた後、95 年プルデンシャル・ロケーションズ​（ 現ロケー ションズ）に入社。 2011 年パートナーに就任、現職へ。 ホノルル日本人商工会議所メンバー

Text: Yoko Osawa

Aloha from JAL

大好きなハワイの思い出と私のお気に入り 早朝のワイキキビーチでヨガ ダイヤモンドヘッド登山も 早朝のワイキキビーチで昇る朝日と 共に行うヨガは、ハワイ滞在中のルー

はのカラフルでポジティブなエネルギーを 感じることができるおすすめスポットです。

今回のナビゲーター

ハワイの優しい人々との 心温まる思い出

ティンの一つです。ワイキキビーチを望 みながらのヨガは、静かな波の音、心地

カイルアのスーパーのレジでお財布が

よい風など、ハワイの大自然の美しさ

ないことに気が付いたところ、後ろのお

が全身で感じられ、心身共に非常にリ

客さんも店員さんも心配して、優しく声

フレッシュできます。

をかけてくださったのです。店員さんは

ダイヤモンドヘッドからの日の出も、

客室品質企画部人財品質グループ グランドクルー （キャビンアテンダント）

忘れ物の届け出がないか、確認までして

一度は見ていただきたい絶景です。片

くださり、無事に戻ってきました。スー

道約 3 0〜4 0 分、少し険しい道や急な

パーの前のベンチに置き忘れていたお財

階段を乗り越えると、突然、大パノラ

布を、現地の方が届けてくださっていま

マが目の前に広がります。また、山頂

した。ハワイの方の思いやりと温かさ、

に到達する前には、海に反射するキラ

アロハ・スピリッツに触れ、今でもありが

キラとした月光を見ることができます。

たい思い出として心に残っています。

各務舞香さん

見える景色は、3 6 0 度どこを切り取っ ても美しく、時間を忘れてその場に佇 んでしまうほどです。＊

ハワイはいつも美しい 常に「また行きたい場所 」

ハワイの魅力は何といっても美しく、 力強い自然だと思います。カイルアビー

ハワイは常に 「私がまた行きたい場

チ、ラニカイビーチ、ハナウマ湾など、

所 」です。美しくダイナミックな自然、

いつ、どこへ、何度行っても、キラキラ

温かな人と空気、おいしい食事、元気

と輝く青い海に目も心も奪われます。

がもらえるアートなど、訪れる人を魅了

ヤシの木も街の緑も力強い。感動的な

し、また、訪れる度に新たな発見があ

サンセットも見逃せません。

る場所です。またハワイに行くことがで

地域活性化を目的にカカアコ全体に 施されたウォールアートも、ハワイならで

ビーチはハワイの 自然の力強さを 感じられる大好き な場所

きる日のためにも、日々邁進していき たいと思います。

の 朝ヨガ び な がら 朝日を浴 ス ク ッ リラ 心身ともに

アサイボウルのなかで も私のおすすめは 「アイランドビンテー ジコーヒー」

b INFO Island Vintage Coffee (アサイボウル） ロコモコやパンケーキなど、 おいしい場所 を開拓することも滞在中の醍醐味です

2301 Kalakaua Ave., Honolulu ☎808-799-9463 www.islandvintagecoffee.com

Heavenly island style (ロコモコ）

342 Seaside Ave., Honolulu ☎808-923-1100 www.heavenly-waikiki.com

＊ダイヤモンドヘッド州立記念碑：入山料＄5。開山時間 6:00am。州外からの観光客の入場は予約制。gostateparks.hawaii.gov/diamondhead

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‘Eheu

WINTER/SPRING 2023

で

豊かな地球を次世代へ 〜JALグループのサステナビリティの取り組み JALグループでは、環境保護、地球温暖化の防止に関心の高いお 客さまからの声にお応えして、ご搭乗いただく航空機が排出する CO2をオフセットできる選択肢として2009年より 「JALカーボン オフセット」を提供しています。 企業の出張によるCO2排出量を可視化、オフセットできるプログラム 「JALカーボンオフセット*」の企業向けプログラムでは、出張時の航空機利用による CO2排出量を企業や組織単位で可視化します。 ご参加いただくと、 メールで月ごとの CO2排出量をお知らせするとともに、企業や組織単位でアカウントをご用意し、専用 のウェブサイトをご利用いただけます。専用サイトではCO2排出量の履歴の確認のほ か、 ご希望に応じて日本や世界各地で実施されるさまざまなCO2削減・吸収プロジェ クトへの支援を通じたオフセット、およびオフセット証明書の発行が可能です。 参加申し込みはこちらのリンクから➡https://jal.chooose.today/corporate

⬆ポータルサイトイ メージ ⬅北海道美深町で の令和4年度植樹 祭の様子

* カーボンオフセット：日常生活や経済活動において避けることができない CO2 などの温室効果ガスの排出について、まずは 排出量を認識し、削減する努力をした上で、削減が困難な分について排出量に見合った削減・吸収プロジェクトなどに投資 することにより埋め合わせるという仕組みのこと。

ウェブサイトから、 フライトによるCO2排出量をオフセットできます 航空機ご利用時のCO2をオフセットする「JALカーボンオフセット」は、スマートフォ ンで簡単にご参加いただけます。ご自身の排出量をオフセットすることで、温室効果 ガスの専門家によって選定・承認されたプロジェクトを支援できます。JALの気候変 動対策パートナーであるCHOOOSE社は、 ノルウェーのオスロに本 社を置く気候変動テクノロジーの企業です。独自の産業パートナー や個人の支援者による協力を得て、さまざまな分野における気候変 動対策の利用や導入を加速させています。右のQRからウェブサイト をご覧ください。

"

JALグループでは４R（Refuse/Reduce/Reuse/Recycle） を推進し、 食品廃棄や使い捨てプラスチックの削減に取り組んでいます。 食品ロス削減に向け、JALハワイ支店が始めた 独自の取り組みをご紹介いたします。 ハワイ限定のマウイオニオン・チキンカレーをはじめ、 サクララウンジで提供 する食事は、 お客さまの予約情報を基に日々調整して余らないよう工夫してい ますが、それでも余ってしまった場合は地元のフードバンクへ寄付する取り組 みを始めました。空港からフードバンクまで食料を届けるのは、 ホノルルで活動 している非営利団体Aloha Harvest。彼らのピックアップ・アンド・デリバリー・ サービスを活用し、 フードバンクへ寄付しています。 この日は、 ワイキキからハワイカイへ向かう途中にある海に面した人気チャ ペル、キャルバリー・バイ・ザ・シー教会を本拠地に活動するフードバンクを通 じて、食事を必要とする地元の方々に配られました。 フードバンクを運営する ボランティアの方によると、 コロナ禍をきっかけに毎週食料を求める人の数が 増えた一方で、 サプライチェーンの混乱により寄付される食料品の量が大きく 減っている問題に直面しているということです。 JALは「ハワイの魅力・価値を高め、次世代につながる持続可能な社会の実 現」 を目的としてハワイ大学と連携協定を結んでおり、地元社会への貢献に向 けた今回の取り組みは、ハワイ大学インターンシップで得られた成果の一つで す。JALグループは、豊かな地球を次世代へ引き継ぐ責任を果たすため、限られ た資源を有効に活用する循環型社会を目指します。

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歴史ツアーガイド、 さゆり・ロバーツさんが案内する 滞在中に行ってほしいハワイの街探訪

2004年より「ワイキキ・ダウンタウン歴 史街道ツアー」主宰。「ハワイの歴史を楽 しく学ぶ」をコンセプトに、クイズを取り 入れたツアーが人気。ハワイ州観光局「ア ロハプログラム」公認講師。翻訳家。ラ イター。テレビ、ラジオ、雑誌、ブログな ど、各メディアを通してハワイに関する情 報を幅広く紹介している。ダウンタウンほ か、オアフ島各地での散策に役立つ情報 をお伝えするウェブセミナーも開催。 詳しくはwww.hawaii-historic-tour.com

ワイキキからアラワイ運河を挟ん で向かい側に 広がる 街︑モイリイ リ (Moʻiliʻili) は︑﹁ 旧 日 本 人 街 ﹂ と して︑日本 人 移 民の歴 史が今も 息 かつてこの地には採石場があり︑

づく︑活気ある街です︒

での労 働 契 約を 終えた多くの日 本

１８９０年代頃から︑サトウキビ畑

ハワイで 日 本 の 文 化 を 伝 える

人 移 民が︑ 新たな職 場として集ま り︑１９００年 代 中 頃 までには︑

日 本 文 化 センター

︵ おかずや ︶﹂ Okazuya というカテゴリーがあります︒いわ

ワイには︑﹁

惣 菜 を 売 る 店 は︑ハワイでは 地 元

ゆる ﹁ お惣菜屋 ﹂のことで︑和食の

そ の な か で も︑ 特 に 人 気 の

の人々にとても愛されています︒

﹂は︑日本人移民のタカヤ Fukuya マ 夫 妻 により １ ９ ３ ９ 年 に 創 業︒

﹁

４代目となるオーナーが︑天ぷらや

煮物︑きんぴらごぼうといった日本

生の住む 街としても 知られ︑ 人 気

ハワイ大 学にも 近 く︑ 現 在は 学

とができる︑大変重要な場所です︒

日本人移民の歴史を詳しく知るこ

化センター﹂は︑ハワイへと渡った

鳥 居 付 近 からも 見 える ﹁ 日本文

本場の味と︑食べ比べてみては ？

かうことをおすすめします︒日本の

たいと 思 ったら︑ 早 めにお 店 に 向

るほどの 人 気 ぶりです︒食 べてみ

ンチタイム 前 には 長 い 行 列 ができ

の味を︑ハワイで守っています︒ラ

この街に点 在する︑日 本 人 移 民の

のランチスポットも多くあります︒

航 した 船 の 様 子 から︑プランテー

常設の展示ルーム﹁ Okage Sama De ︵ おかげさまで ︶﹂では︑ 日 本 を 出

中の日系２世の苦しみ︑戦後の日

ションでの 生 活︑ 第 二 次 世 界 大 戦

歴 史に触れられる 場 所をめぐりつ

モイリイリのシンボル 、

ます︒また︑ 道 場 では 武 道 の 稽 古

も︑ 大 変 興 味 深 い 内 容 となってい

系人の活躍など︑日本人にとって モイリイリに 入 ると︑ 大 通 りの

が 行 われていたり︑ 日 本 人 移 民 に

広島県の厳島神社の鳥居

岐点に︑大きな鳥居が見えてきま

キング 通 りとベレタニア 通 りの 分

ワイキキからバスやタクシーで気

関する古い資料や写真などを保存

軽 に 行 けるモイリイリの 街︒訪 れ

するセンターがあるなど︑ハワイに

てみると︑ハワイの 歴 史 の 一 部 を

州と友好関係にある広島県より寄

おいて日本の文化を保存し︑伝え

す︒これは︑姉妹都市としてハワイ

る︑大切な役割を果たしています︒ 地 元 の 人 々に 愛 され 続 ける

活が感じられ︑興味深い発見にも

形作った︑日本人移民の働きや生

贈された︑厳島神社にある鳥居の

われ始めた１８００年代後半︑契

出 会 えるかもしれません︒知 れば べ物のカテゴリーはさまざまありま

イリを散策してみませんか ？

ランチを買いに行きがてら︑モイリ

知るほど︑面白くなるのがハワイ旅︒ すが︑日本人移民の歴史が長いハ

」 Fukuya ﹁ 和食 ﹂﹁ ローカル料理 ﹂など︑食 おかずや「 ハワイへと 渡 りました︒彼 らの 出

約労働者として︑多くの日本人が

ワイでサトウキビ 栽 培 が 盛 んに 行

２ 分 の １ スケールの 鳥 居 です︒ハ

2710 S. King St., Honolulu 営業時間：6:00am～2:00pm 定休日：月・火曜

本人だったといいます︒

モイリイリの住人のおよそ ％が日

2454 S. Beretania St., Honolulu 開館日·時間はウェブサイトで確認を。 https://www.jcch.com

つ︑のんびり散策してみましょう︒

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身県で最も多かったのが︑広島県 でした︒

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歴史と文化に触れる お散歩ハワイ SAYURI ROBERTS

日本人移民の歴史に触れられる街、モイリイリ

ハワイでの長期・短期滞在に最適な バケーションレンタルはスターツで！

ワードビレッジ最新コンドミニアム

Ko-'ula at Ward Village

$2,800~4,500/月 ステューディオ～2ベッド ハワイ語の「サトウキビ」 を由来としてネーミングされた、 ワードエリア最新コン ドミニアム「コウラ」。海側から2列目、ユニットからの景色はもちろん、25m 級の大型プール、 フィットネスセンター、BBQなどの充実したアメニティが揃 います。スパ＆トリートメントルーム、 プライベート・ダイニングエリアがあり、 まる でラグジュアリーホテルに滞在するかのような住まいを体験できます。

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Trump Tower Waikiki $2,700〜/月 ステューディオ（１バスルーム） ワイキキビーチのすぐそばにある 「トランプタワー・ワイキキ」 は、 ワールドクラスの レストラン、太平洋を見渡す豪華なインフィニティプールデッキがございます。お 部屋はダイレクトオーシャンビュー。家具、 キッチン用品、 タオル、 リネン類完備で キッチン付きです。スパ、 ジム、 ライブラリー、 コンシェルジュサービス、 バレーパー キングなど、5つ星ホテルのアメニティを満喫できます。

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スターツ・インターナショナル・ハワイが 管 理する物 件なら、予 約からチェックイ ン、滞在中に困ったことまで日本語で対 応します。さあ、あなたもスターツで 安 心の”暮らすハワイ”を実現しませんか？

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本社: スターツコーポーレーション株式会社 国際事業本部 東京都中央区日本橋3-4-10 Tel: 03-6202-0148 https://www.starts.co.jp/kaigai/

reikotrogers

studiorimhawaii

門︵ ハワイ語のオリジナル作品 ︶の

こと︒今 回 のナホク 賞 ハクメレ 部

に 半 年 前 に 連 絡 くださいね ﹂との

せ︑精力的な演奏活動を継続中で︑

ロッパ︑全米︑日本公演を成功さ

ンルの演奏家と共演︒昨年は︑ヨー

ク︑クラシックなどのさまざまなジャ

ク︑ブルース︑ブルーグラス︑フォー

回ナ・ホク・ハノハノ・アワー

全 世 界 に 配 信 され︑ 人 気 ミュージ

ドは︑ハワイでの生放送のほかにも

作品３曲が候補になり︑１曲が見

ノミネート５作品のうち︑ヴァレア

第

部 門 のアワー

事 受 賞 したことで︑ハワイ 音 楽 業

コラボユニット 、クラーイヴィ

大 御 所 アーティストの

今年も目が離せません︒

シャンたちがコラボパフォーマンス

界 を 牽 引 する 実 力 派 バンドになる

を 熱 演 するなか︑ 与が発表されました︒そのなかから

ドと ７ 部 門 の 審 査 員 アワードの 授

と確信しました︒

大 御 所 アーティスト︑カヴィカ・

ピメンタルが 祖 先 から 受 け 継 いだ

カヒアポ︑レフア・カリマ︑ショーン・

ハワイの土地や文化を継ぎ︑その

ジェイク・シマブクロへ

ハワイから 世 界 のウクレレ 奏 者、

注 目 の ３ アーティストをご 紹 介 し ます︒ 実 力 派 バンド、ヴァレアが 最 優 秀

年 以 上︒ハワイで 発 明 され

バンドの 一 員 からソロデビュー

を意味します︒アップライトベース

レアは︑ハワイ語で﹁癒し﹂や﹁憩い﹂

したことがきっかけで結成したヴァ

芸術協会の

人 の 理 事 にも 就 任

イデン大統領の指名を受け︑全米

クロの 功 績 は 計 り 知 れません︒バ

る演奏家となったジェイク・シマブ

た 楽 器 ウクレレを 世 界 へ 知 らしめ

最 優 秀 ハワイアンエンジニア 賞 を

プ賞︑最優秀ハワイアンアルバム賞︑

最 優 秀 アルバム 賞︑ 最 優 秀 グルー

たアルバム ﹃ ネイティブ・ランズ ﹄が︑

繋 がりを 再 認 識 するために 制 作 し

して

のキングス︑ウクレレのクー︑ギター

しました︒ ﹁ 私 はさまざまなジャン

４年前にイベントで一緒に演奏

新人賞＆最優秀ハクメレ賞受賞

当で︑迫力のあるパフォーマンスが

のケコア︑そして全員がボーカル担

医 と 二 足 の 草 鞋 を 履 くユニークな

ほかに︑高校教師︑クムフラ︑開業

聞 きどころです︒また 音 楽 活 動 の

ティック・アルバム賞を獲得した作

優 秀 コンテンポラリー・アコース

けない 曲 はない ﹂が 彼 の 持 論︒最

ルの 音 楽 が 好 きだ︒ウクレレで 弾

選曲が素晴らしい必聴盤︒

ケア ﹂をモチーフにした 楽 曲 など︑

プア ﹂︑ハワイアンの 聖 山﹁ マウナ

しようと作った楽曲﹁ カウラナ・ナ・

リリウオカラニ 女 王 の 権 利 を 奪 還

ア・ ・ライト・プレデーガストが︑

受 賞︒ハワイ 王 国 転 覆 年 にエレノ

K

『ネイティブ・ランズ』 クラーイヴィ

わらじ

メンバーです︒今年の夢は︑﹁ 日本

品﹃ ジェイク＆フレンズ ﹄では︑そ

1893 年、ハワイ王国転覆時に 作られた曲「カウラナ・ナ・プア」 、 ハワイアンの聖地マウナケアの畏 敬の念を歌った「カ・ナニ・アオ・ マウナケア」 、沖縄で歌い継がら れている「童神」のハワイ語曲「メ レルーラナ」など、アイナ（土地 という意味）やラフイ（島という 意味）にまつわる15 曲収録。 https://kulaiwimusic.com

の言葉を実証すべく︑ジャズ︑ロッ

18

へ行きフラコミュニティーとの共演︒

WINTER/SPRING 2023

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20

さまざまなジャンルからの参加 ミュージシャンが超豪華な名盤。 ジャック・ジョンソン、ケニー・ロ ギンス、マイケル・マクドナルド、 ベット・ミドラーなどのコラボは往 年のヒット曲。ジェイクのウクレレ が全て気持ちよく調和されている。 日本のウクレレプレイヤーの教則 アルバムとしても GOOD ! https://jakeshimabukuro.com

ハワイ音楽をこよなく愛す、 レイコ・T・ロジャースさんがおすすめする 今聴いてほしい、珠玉のハワイアンミュージック

STUDIO R IM HAWAII代表。ハワイ在 住23年目。ラジオＤＪ、ＭＣ、ライター、イ ベントディレクター、 ビジネスコンサルタン トと多方面で活動中。毎週日本で放送さ れているラジオ番組も人気。イオラニ宮 殿の日本語ドーセント。 www.studiorimhawaii.com reiko.rogers

31

でも︑昼職スケジュール調整のため

『ジェイク＆フレンズ』 ジェイク・シマブクロ

ハワイの音楽

ハワイの音楽

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ナ・ホク・ハノハノ・アワードの 最優秀ハクメレ賞部門に、このア ルバムから３曲がノミネートされ た。なかでも「コオラウ・ワルツ」 は、オアフ島の風光明媚なコオラ ウ山脈を歌う優雅なワルツ。アル バムタイトル『レイ・パーパヒ』と は、讃える美しいレイという意味。 フラダンサーにおすすめの必聴盤。 https://www.waleamusic.com

ナ・ホク・ハノハノ・アワード受賞者のアルバム3選 『レイ・パーパヒ』 ヴァレア

レイコ・T・ロジャースの REIKO T ROGERS 日本に持ち帰りたい

高校生のうちから私のクリニック

トをさせます。早いお子さんは、

をクリニックで教育し、アルバイ

さんのお子さんで医学部志望の子

勝てるようにしなければならず、

は国際的な競争に積極的に参加し、

れは小林医師の「これからの日本

力してほしいと依頼が入った。こ

ると、日本の医学部から教育に協

若い人材の育成活動を続けてい

すると、ハワイ大学医学部からも

なり、着実に実績を挙げている。

日米医学医療交流財団という形と

るようになる。これらの活動は、

の医学部生がローテーションをす

け入れを決断。クリニックで日本

という考えに合致したため、即受

のは、神様が私に与えてくれた特

となる次の世代の医療人を育てる

あ る 小 林 医 師 は、「 日 米 の 架 け 橋

報酬。敬虔なキリスト教信者でも

ただし、すべての医学教育は無

の第一人者だ。

が絶えず、今やハワイの臨床教育

でしょう」。

で医療現場の空気に触れます。皆、

権」と話す。

と私は考えました。日本人の患者

日本語と英語が完璧に読み書きで

医学部生を送るので臨床実習を指

カ所のクリニック

そのためにはある一定数の医師は、

を成功に導き、アメリカ・ハワイ

年でおよ

導してほしいと要請が入るように

における日本語医療の充実を教育

きて、成績優秀。過去 日本国内の研修だけでなくアメリ

なった。医学部以外も、ナースプ

Services

家庭医学と内科

薬局

女性の健康サービス

高齢者の健康

移民の健康検査

予防接種各種

内分泌学 糖尿病

学生の健康診断

このほかにもさまざまなサービスを行っております。 お気軽にカウンセリングにお越しください。

♦各種海外旅行者保険（キャッシュレス可） ♦クレジットカード保険 ♦ローカル保険各種取り扱い

名ほどが医学部に合格して医 カで臨床研修をする必要がある。

ワイキキに緊急外来クリニックを開業しました。

場所はワイキキの中心、ワイキキショッピングプラザの2階。 清潔な院内では、経験豊富でフレンドリーなスタッフが

P A

ハワイ旅行中に病気になったら…安心して当院へご連絡く ださい。日英両語の経験豊富な医師が丁寧に診療します。 完全予約制となっており、ソーシャルディスタンスを保つた め現在入室制限を行っております。初めて当院へお越しの 際は以下のものををご持参ください。 ●身分証明書（免許書、パスポート）と保険証書

そ 国際的な医師を育てるためには外

アラモアナで25年の実績を持つ「聖ルカクリニック」が、

者の立場から支える小林医師の活

師 に な り ま し た。 ク リ ニ ッ ク で

https://www.st-lukesclinic.com

2

育 っ た 子 ど も た ち は、 何 人 か は

ようこそ、聖ルカクリニックへ

躍は今後も続く。

WINTER/SPRING 2023

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ご予約は日本語でどうぞ 10:00am〜12:00pm・1:30pm〜4pm

☎ 808-773-7097

【診療時間】月〜金曜 【定休日】土・日曜

国、特にアメリカに拠点が必要」

Waikiki Shopping Plaza 2250 Kalakaua Ave, suite 208

25

ラクティショナーや 医 ( 師 助手）の大学院からも教育の依頼

Welcome to St. Luke's Clinic

帰ってきて一緒に働く同僚になる

質の高いケアを提供しています。

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者さんは観光客の方がほとんどで

キでクリニックをやる場合は、患

たが、日本国政府が帰国・入国時

患者さんがほぼいない日々が続い

のちも、観光客はなかなか戻らず、

予想通り、ワイキキに開院した

ニック経営をするには、まず、ア

この様に方向性が全く逆なクリ

ん。宣伝が頼りになるわけです。

して、開業当初からのもう一つの

に診察してくれるクリニック”と

の便利な場所にある日本語で親身

な忙しさを経て、今は“ワイキキ

けるように、大きな場所を借りま

そこで、沢山の医師が一緒に働

思ったのです。

な い か、 そ ん な 仲 間 が 欲 し い と

時に一緒にコーヒーが飲めるじゃ

師と同じオフィスで働くと、暇な

者として運営するのです。他の医

方が違います。まず、宣伝・周知

開するのはアラモアナと全然やり

した。ワイキキでクリニックを展

ましたが、なかなかできませんで

ハワイに来た当初から念頭にあり

「 ワ イ キ キ に 開 院 す る こ と は、

だ。

次のステップへの決断点としたの

ロ ナ ウ イ ル ス・ Covid-19 が襲来 した。しかしそれを小林医師は、

です。私はワイキキの一等地に小

い優良な物件が格安で出て来たの

はじめました。普段なら手が出な

依存している企業は次々と撤退を

す。この影響でワイキキの観光に

ウイルス感染症の世界的な蔓延で

に変化が起きました。新型コロナ

決断できずにいるところに、世界

が恐ろしく高いのです。なかなか

なりません。でもワイキキは家賃

てからワイキキに進出しなければ

しておいて、経済基盤を安定させ

語が話せて、アメリカで労働がで

厳しいアメリカにおいて、日英両

は人材育成だ。就労許可の取得が

取り組んでいることがある。それ

ていきたい小林医師が、積極的に

ハワイで日本語医療を充実させ

ています。

からの観光客の方の診療にあたれ

候補地であったワイキキで、日本

ラクティショナー（看護師）があ

と言ってくださる医師やナースプ

うれしいことに一緒にやりたい

ですから、宣伝は基本的には必要

ため、次に来るときも簡単です。

クに来た人は場所がわかっている

ました」。

維持できる程度の小さい場所にし

ないかもしれませんが、なんとか

した。観光客は簡単には帰ってこ

「 い な い な ら 養 成 す れ ば い い、

なかなか見つからないのが現状だ。

の医師免許を持っている人など、

きるビザを持っており、アメリカ

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WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

アメリカへ行く、 コロナ禍にはアラモアナに続きワイキキも開業、

増え、二人増えして、今は 名の 診療者が参加してくれています」。

す。観光客の方はいわば一見さん

に義務化したＰ

検査での特別

のお客さんで、積極的に場所を知

順調に、着実に、実績を積み上

ラモアナのクリニック経営を確立

世界的パンデミックが ワイキキ開業を後押し

らしめないと、誰も来てくれませ

人生もビジネスも““考える・決断する”” の連続です。

れます。多くの医師は患者の数を 制限し始めます。他の医師と一緒 にやると経済的に分割されるから です。しかし一人でやっていると、

月、世界的な新型コ

げた「聖ルカクリニック」にも、

休暇が取りづらくなります。一人 か、どちらの方策も一長一短があ ２０１９年

した。一緒にやってくれる仲間は

の方法が違います。アラモアナは

さくクリニックの場所を確保しま

でやるか、他の医師と一緒にやる るため、私は全く別の方法を考え

まだいないのに、まず場所を確保

ハワイに住んでいる人のためのク

り、 徐 々 に ク リ ニ ッ ク は 大 き く

ありません。それに対してワイキ

神 様 から 与 え られた 使 命は 日米の懸け橋となれる人材育成

することにしたのです。これはな

リニックですから、一度クリニッ

なってきました。その後は、一人

を組むように集合し、各々が経営

ました。一か所のオフィスに同盟

C R

10

かなか勇気がいりました。

3

学部卒業後、アメリカ海軍横須賀 アメリカで生活する、アメリカで

としてのキャリアがスタートした。

を終え、晴れてアメリカでの医師 ます。これをお読みの方は当たり

私は日本育ちで、日本語ができ

も自力で組み上げた。全ては日本

がたくさんある医療請求システム

予約管理システムや複雑なルール

病 院 へ 進 み ま し た 」。 そ こ は 今 も

療を提供したいと思いました。

変わらず、日本人医師がアメリカ

アメリカでの開業の地として選

で生まれ育った患者が母国と変わ

択したのは日本にも近いハワイ。

前と思われるかもしれませんが、

語ができることは外国語ができる

日本人が多く、気候もいい。日本

医師としてやっていく、と思えた、

ことになります。日本語ができる

語を話す患者に快適な医療を提供

に渡る登竜門。ここで本格的にア

ということは、日本語を話す人々

したいという開業方針にも合致し

らない環境で医療を受けられるた

にアメリカに居ながら日本語で医

た。日本人が誰でも知っているア

めである。

療を提供できるという、特殊技能

ラモアナエリアに開業を果たし、

アメリカの立場で考えると、英語

を持っていることでもあったので

アメリカへの歩を進めた決断の時

す」。

メリカ医療を知り、アメリカ社会

アメリカ海軍の医学研修は日本

そして事業経営者として考え、決

日本にいるかのような環境整備

「どんな企業でも忙しくなった

る。

が喋れるのは普通のことで、日本

のそれとは全く違う雰囲気だった。

断することになる。

にもこだわり、待合室には日本語

時、 判 断 が 要 求 さ れ ま す。 ク リ

でもあった。

ていた少女に見えた女性は、なん 「私の医療人としての願いは、日

の、それも来院層に合いそうな週

の一端に足を踏み入れることとな

と小林医師を監督する上級医で、 本人が国外でも日本にいるままの

刊誌や料理雑誌を置き、心が軽く

るのだが、そこでもドラマチック

その周りで賑やかに笑いダンス鑑

ような医療が受けられることです。

ニック経営においては、患者さん

の人数制限をするか、複数の医師

病院の片隅でタップダンスを踊っ

な日々が続く。

賞をしていた大男たちは、少女だ

調子が悪く気弱になっている時に、

コマ漫画やジョーク

日本語医療の充実を目指し ハワイ・アラモアナで開業

と思った監督医の部下である衛生

なるような

と一緒に働いて患者さんをより多

アメリカでの開業を医師として、

兵たちだったという驚きの医学生

外国で母国語以外で説明をするの

集も置くことにした。当時のアメ

そして、次の選択と決断の時が来

活がスタートした。数日おきにあ

リカには無かったので、患者さん

WINTER/SPRING 2023

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は辛く面倒なことです。日本人と

若い学生への授業は楽しく、自らも 学ぶことが多い

して、同胞に親身で快適な医療、

話す。

る夕方から朝までの救急室当直で

ワイキキの中心、ワイキキショッピング センター 2 階に開業したクリニックは、 白を基調にした落ち着いた雰囲気

4

の医療進歩にも貢献していきたい」と

も腕を磨き、海軍病院での研修後

生に講義を行っている。「日本の将来

く受け入れる方向にするかが問わ

の厚生労働省が選抜した日本の医学部

のケアがスムーズになるように、

次世代への教育も積極的に行う

故郷に帰ったような安心できる医

定期的にハワイ大学医学部にて、日本

はアメリカ本土で内科の臨床研修

1997年、アラモアナに開業し た頃は、病院の事務処理やシス テムの構築に追われた

文学部から医学部へ 海軍病院からハワイへ

然とした憧れと住んでみたいとい

で 万５５００人中 万５０００番、

考えていましたが、全国模擬試験

「なんとかなるだろうと楽観的に

の事でした。すると、新宿の高層

場所がない、天下の素浪人とは私

こに行けばいいのだろうか。行く

文系大学卒業後、改めて医師を目指し医学部に入学。 アラモアナに続きワイキキに開院。 ハワイでの日本語医療の充実と、日本とハワイ、 そしてアメリカとの架け橋となる、若い世代の育成に力を注ぐ エネルギッシュな医療人

う気持ちが芽生え、それが自分に

聖ルカクリニック医学博士 神戸大学医学臨床教授、東海大学医学部客員教授

とって夢のある道のように思えた

小林恵一さん

師として行ったらいい」とアドバ

宅 に 滞 在 中、「 海 外 に 行 く な ら 医

ツで医師をしている堀江道明先生

法は分からずにいたところ、ドイ

は現実的にアメリカで生活する方

からだという。ただ、学生の身で

は落ちた。就職は医学部受験のた

大学は卒業してしまった。医学部

ている時、つくづく考えました。

思い出横丁の交差点で信号を待っ

医 学 部 受 験 に 失 敗。「 新 宿 西 口 の

きました」と当時を振り返る通り、

甘くはないということがわかって

この結果をもらった時、この道は

つまり下から数えた方が断然早い。

に入ればそれなりに出世もできる

入ったのだから、おとなしく医局

「せっかく苦労して医学部に

ゆく。

アメリカへの歩みを着実に進めて

歩目を勝ち取り、医学部卒業後は、

その後、体重も激減する猛勉強の

風 は 冷 た い と 身 に 染 み ま し た 」。

ビルから風が吹いてきて、世間の

２０２１年、ワイキキにも分院を

国立文系大学を卒業したが、乞 われた就職先には就職せず、医師 を目指して医学部に改めて入学。

2

ル カ ク リ ニ ッ ク 」 を 開 業 し、 開院した小林恵一医師は、医師と

イスを受けた。一つ目の人生の大

め 蹴 っ た。 予 備 校 に 行 こ う か と

年を費やして、やっと夢への一

しては異色の経歴の持ち主である。

ただ、高校時代は文系選択だっ

理由は、大学２年生の時に両親と 同時にアメリカの永住権が取得で きたことで、アメリカに対する漠

きな転換点だ。 たこともあり、理系受験のための

1

でしょうに、あろうことか私は医

1

授業はほとんど受けていなかった。 思ったが金がない。一体自分はど

１９９７年、アラモアナに「聖

架け橋となる次世代の医療人育成と 日本語医療の充実を目指す

小林恵一●医師、病院経営者。香川県高松市生まれ。京都府立洛東高校卒業。 東京大学文学部西洋史学科卒業後、神戸大学医学部入学。アメリカ海軍病院 勤務後、南カリフォルニア大学へ留学。1997年、ハワイに聖ルカクリニック開業。 神戸大学医学部臨床教授、東海大学医学部客員教授。特技は、コンピュータプ ログラミング。趣味は水彩画と音楽。コルネット奏者として教会で演奏。教会の聖 歌隊の編曲、指揮も行う。

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INFO

KONA

HILO

ISLAND OF

HAWAI'I

27-714 Kaieie Rd., Papaikou TEL: 808-491-5032 info@baumkuchenfarm.com www.baumkuchenfarm.com 営業時間:月〜金曜 8：00am〜4：00pm 土曜 2:30pm〜5:00pm 定休日:日曜

カカオの林や熱帯植物、バニラビーンズ 農園など、マーカスさん自らが案内する ファームツアー（毎週火・金曜日）は参 加費無料。バウムストリーゼル作り体験 （$50）は毎週火・水曜日に実施 バウムクーヘンが焼かれるのは木曜日の み。午前中に訪れれば作業の様子を見る ことができる。フレーバーはハワイアン・ コーヒー、ハワイアン・マカデミアナッ ツ、マンゴー、パイナップルの全4種類

新鮮な卵と厳選されたハワイ産のコー

ヒー、マカデミアナッツ、マンゴー、

パイナップルを使っている。素材の粒

子が残っていると薄く重ねていく層に

焼きムラが出てしまうため、乾燥・粉

砕したものが生地に練り込まれている。

そしてこれこそが、口にした瞬間に広

がる香ばしいフレーバーと爽やかな後

※オアフ島では、 アラモアナセンターのH.I.S.レアレアラウンジやハイアットリージェンシーのファーマーズマーケットなどでも購入可能

味の秘密。バウムクーヘンを焼く作業

には、職人の細やかな技術と経験が必

要 と さ れ る。 取 材 す る に あ た り、「 焼

き作業中は話しかけないように」と予

め念を押されたほど、マーカスさんが

精魂を込めて焼き上げている。

バウムクーヘンは、アメリカではま

だまだ未知の存在。ファームを訪れる

人 の ほ と ん ど が こ こ で 初 め て「 バ ウ

ム ク ー ヘ ン 」 に 出 会 う た め、「 バ ウ ム

クーヘンとは」の説明から始まる。そ

の原型は棒に生地を巻きつけて焚き火

で焼いた「バウムストリーゼル」と呼

ば れ る パ ン。「 バ ウ ム ク ー ヘ ン 」 と い

世紀のことだ。

う言葉が初めてドイツの料理本に登場 したのは、

ハ ワ イ 島 ヒ ロ の フ ァ ー マ ー ズ・ マ ー

内「コナ・マウンテン・コーヒー」や

キのヒルトン・ハワイアン・ビレッジ

後も期待のバウムクーヘンは、ワイキ

ハワイに初上陸し、新たな名物に。今

歴史のあるドイツの伝統スイーツが

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ケットなどで購入することができる。

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マーカスさんの農場 にはトロピカルな植 物がいっぱい

Baumkuchen Farm

は、日本以外ではあまり知られていない「新しい」スイーツ。2021年、ハワ られるハワイ産の食材を使ったバウムクーヘンが、地元の住人のみならず

イ島のスモール・タウンに「バウムクーヘン・ファーム」がオープン。ここで作

分。 プ

歳まで日本で

カ月をかけて現在のレシピを完

んで育ったから。生地作りからこだわ り、

成させた。

「バウムクーヘン・ファーム」では、

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ワイ島ヒロ空港より北に

向かって車で約

る。島の北側を半周するハイウェイ

うのも、マーカスさん

く繊細な日本のバウムクーヘン。とい

なく、薄い層が重なり、口当たりも軽

伝統的なドイツのバウムクーヘンでは

だ。目指したのは、生地が固くて重い

オーブンを購入。独学で作り方を学ん

ら一念発起し、バウムクーヘン専用の

がバウムクーヘン作りだった。そこか

しよう？と考えた時に思い浮かんだの

に惹かれ、移住を決意。ハワイで何を

していたが、新婚旅行で訪れたハワイ

ん、 ３ 人 の 子 と と も に ド イ ツ で 暮 ら

したエンジニアとして妻のマリーさ

ド イ ツ 人 の マ ー カ ス さ ん は、 成 功

「バウムクーヘン・ファーム」だ。

番ホットかつ新しい観光地でもある

タルな雰囲気の邸宅。今ハワイ島で一

ん上っていくと突如現れる、オリエン

うのも難しいほどの生活道路をぐんぐ

号から山側へと続く、車２台がすれ違

19

コウに、注目すべきスポットが存在す

系移民たちが多く暮らした町・パパイ

ラ ン テ ー シ ョ ン 時 代、 日

20

暮らし、日本のバウムクーヘンに親し

18

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ハ 6

Agriculture Text & Photos: Yuko Ishikawa

世界中から訪れる観光客たちの注目を浴びている。

イの農 園を訪ねて ハワ 日本で100年前から愛されているドイツの伝統菓子、バウムクーヘン。実

ハワイ島の大地で育った作物で作る ドイツと日本でお馴染みの焼き菓子バウムクーヘン

LONO HOU ［Lono］は情報、 ［Hou］は新しいを意味するハワイ語

SHOP

05

ロコブランド「ジャナ･ラム･ハワイ」が ワードエリアに新店オープン

サウスショア･マーケットにショップを移転した 「ジャナ･ラム ･ハワイ」は、シルクスクリーン、裁断、縫製などを自身のス タジオで行う、ハワイ生まれ、ハワイ育ちのロコガールがデザ インするハワイローカルブランド。オリジナル･プリントを使 用したバッグやトート、ポーチ、クッションなど、すべてがハワ イらしさあふれるメイド･イン･ハワイ･ブランドだ。以前の ショップの約５倍もの広さとなった新店舗で、ベストセラー のシーフラワー、パイナップル、バナナリーフ、モンステラなど の図柄と、ハワイの太陽をいっぱい浴びた美しい色彩とポッ プなデザインの品々を手に取ってほしい。

DATA ジャナ・ラム・ハワイ ✆808-888-5044 サウスショア・マーケッ ト 営業時間：11:00am～6:00pm 定休日：土・日曜 https://janalam.com

DINING

07

ハワイのグルメシーンにトリュフで新風 「マルゴット・ハワイ」グランドオープン

世界中からトリュフを調達できる、 ハワイ初、 唯一の 「クリュッ グ・アンバサダー」レストランの 「マルゴット・ハワイ」は2022 年6月のグランドオープン以来、ハワイのグルメシーンで話題 だ。ミシュラン3つ星レストランで研鑽を積んだ職人気質の 精鋭シェフが、ビンテージワインにも合う香り高い料理を提 供する。世界中から集めた最高級の旬のトリュフで香り高 い 「ディギュステーション」メニューと、 ハワイ産の食材を使っ た贅沢な料理が特長のレストランに足を運んでみてはいかが だろう。コースメニューは、シェフテイスティングメニュー （ $1 0 0 ） にさまざまなアップグレードの設定が可能。

DATA マルゴット・ハワイ ✆808-592-8500 514 Piikoi St., Honolulu 営業時間：5:00pm〜10:30pm 定休日：水曜 www.margotto-hawaii.com

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EVENT

06

ハワイ情報をアップデート

4年ぶりに開催！ハワイと世界をつなぐ 「ホノルル フェスティバル」

「パシフィック・ハーモニー〜愛と信頼〜」をメインテーマに 「ホノルル フェスティバル」がハワイ現地で4年ぶりに開催 される。ハワイコンベンションセンターでは、試飲や試食が可 能な日本の 「酒と食」文化を伝える Sake＆ Food Festが開 催されるほか、ファミリーで遊べる縁日コーナー、ステージパ フォーマンスとクラフトブース、日本映画の上映なども行わ れる。恒例のカラカウア大通りでのグランドパレード、最終 日にはあの長岡花火も帰ってくる。3月10日 （金） ～12日 （日） の3日間は、街中にあふれるハワイと世界の国々の文化とさ まざまな催しを楽しんでほしい。

DATA ホノルル フェスティバル 開催日：2023年3月10日 （金） ～12日 （日） www.honolulufestival.com/ja

DINING

08

大阪道頓堀の人気ラーメン店が アラモアナセンターに海外初進出

「おいしいラーメン」のネーミ かむくら ングで知られる 「神座ラーメ ン」は、1 9 8 6 年に大阪の道 頓堀からスタート。日本全国 に拡大を続け、ここハワイが 海外初出店となる。野菜ベー スの澄んだやさしいスープとツ ルリとした中細麺が特徴で、 全てのラーメンに使われてい る白菜と豚肉の甘味とコクがスープにおいしく溶け出す。限 られた人しかレシピを知らない門外不出のスープ、麺と餃子 の皮は日本から持ち込むなど、 伝統を守りつつ、ハワイ店限 定の 「チーズトマトラーメン」 もメニューにプラス。オープン キッチンのカウンター席で味 わう、日本と同じ基準で作ら れたラーメンをハワイでもぜひ。 DATA 神座ラーメン ✆808-400-0705 アラモアナセンター内ラナイ 営業時間：9:00am〜8:00pm 定休日：なし https://kamukura-usa.com

B AK ED ON A STIC K H AWA I‘I B AU M K U C H EN

ドイツ人のマーカス＆マリー夫妻がオリジナルレシピで作る ハワイアン・バウムクーヘン 木の切り株をイメージして一層ずつ棒状に焼き上げるドイツの伝統的なお菓子バウムクーヘンは、1920年代に日本でも 大流行しました。 日本で生まれ育ったマーカスは、 日本の柔らかいバウムクーヘンが大好きでした。数年前、 マリー夫人と ともにハワイに移住し、バウムクーヘン・ファームを開業。材料の配合や焼き加減に試行錯誤を重ねて、日本で親しんだ しっとり柔らかく豊かな食感を実現させました。ハワイ島の雄大な自然の中に佇むバウムクーヘン・ファームでは、パイ ナップル、 マンゴー、 マカデミアナッツ、 ハワイアン・コーヒーなど、ハワイならではのフレーバーのバウムクーヘンを作って います。 これらのバウムクーヘンは、2022年にアメリカン・フード・アワードを受賞し、全米に知られるようになりました。

ハワイ島ヒロの自然の中でドイツ伝統のパン作りを体験してみませんか？ ベイキング・クラス

ファーム・ツアー

ドイツの伝統菓子バウムストリーゼルをスクラッチか ら作ってみましょう。用意された生地を木のスティック に巻き付けて、大きな石窯で焼き上げたら、 チョコソー スにディップして試食します。 （一人50ドル）

ハワイ島の自然と歴史について学びながら、農場を間近 で体験できます。バニラビーンズ農園をはじめ、 マーカス が育てるカカオやたくさんの熱帯植物を見てまわりなが ら、美しいガーデンを散策します。 （参加無料）

詳細はウェブサイト （日本語） でどうぞ。

baumkuchenfarm.com | 27-714 Kaieie Road, Papaikou, HI 96781

LONO HOU ［Lono］は情報、 ［Hou］は新しいを意味するハワイ語

INFO

01

YouTube「JALハワイチャンネル」が サーシャを迎えてリニューアル！

日本の皆さまに今のハワイを感じていただくため、2 0 2 0 年 から不定期でハワイのさまざまなスポットをお届けしている JAL オフィシャル YouTube チャンネル 「 JAL ハワイチャンネ ル」がリニューアル！ JAL 機内誌『SKYWARD』にも寄稿 しているハワイ在住タレントのサーシャが仲間に加わり、 JAL ハワイ支店のスタッフと一緒に、旬なスポットやハワイ の新情報をタイムリーにナビゲートする。動画を見るだけで ハワイがもっと好きになる癒しの時間を提供するとともに、 楽しくて、ハワイ滞在に役立つ情報を定期的にアップする 予定なので、お楽しみに。

SPORTS

02

ハワイ情報をアップデート

距離はハーフでも魅力はフル ホノルルハーフマラソン・ハパルア

ハワイで最も有名なスポーツの祭典「ホノルルマラソン」の 魅力を凝縮して楽しめると人気の高いハーフマラソンイベ ント 「ホノルルハーフマラソン・ハパルア」が開催される。7 歳から参加可能で、ハーフマラソン （ 21.09 7 5㎞） なので、フ ルマラソンほど挑戦の敷居が高くない上に、半日程度で全 てが完結する参加者が多いため、ハワイでの滞在時間をより 有効に使えるのも人気の理由。ホノルルマラソン同様、制限 時間がないので、初心者も自分のペースで完走を目指せる。 ハワイの景色を見ながら走れるこの機会に、 早めのエントリー をおすすめしたい。

サーシャ/Sasha モ デ ル 、タレント 、レ ポーターのほか、 ドラマ 『 Hawaii FIVE-O 』に も出 演するなど国 内 外 で活 躍 中 。ハワイのス モールビジネスの応援に も力を注ぐ

DATA youtube.com 「JALハワイチャンネル」 で検索！ または、 右のQRコードから、 直接サイトへ

ACTIVITY

03

DATA ホノルルハーフマラソン・ハパルア 2023 日時:2023年4月16日 （日） 6:00amスタート （予定） 公式サイト：thehapalua.jp

完全キャッシュレス化。体験型マリン パーク 「シーライフ・パーク・ハワイ」

2 0 2 2年8月より、さまざまな海洋生物と触れ合うことので きるハワイ最大級の体験型マリンパーク 「シーライフ・パーク・ ハワイ」が完全キャッシュレス対応に移行した。パーク内で の決済は、各種クレジットカード、Apple Pay、またはGoogle Payとなる。現金の場合は、パーク内の各所に設置されたキ オスクで、現金を最高5 0 0ドルまで、無料でプリペイドカー ドにして発行できる。入場料や園内での食事やショップ、売 店での決済に使えるほか、残高はパーク外のクレジットカー ドが使用できる場所ならどこでも使用できるので、残高残り も心配ない。 1 9 6 4 年 設 立 以 来 、ハ ワイの 海 洋 生 物 に 対 する研究と保護活動も 行う、体験型マリンパー ク。イルカやアシカ、ペ ンギン、 ウミガメ、 イルカ とクジラのハーフのウォ ルフィンも

DATA シーライフ・パーク・ハワイ ✆808-259-2500 41-202 Kalanianaʻole Hwy., Waimanalo Beach www.sealifeparkhawaii.com

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CULTURE

04

ハワイ文化の宝庫ビショップ博物館で 「バックヤードアドベンチャーズ」開始

自宅の裏庭でもたくさんの科学を学んだり、生物の観察が できることを体験させてくれる展示がスタートした。オースト ラリアのパースにあるサイテックが制作し、イマジンエグジビ ションがプロデュースした 「バックヤードアドベンチャーズ」は、 ダイナミックな空間とインタラクティブな科学ディスプレイで、 ミツバチの視点から屋外を観察したり、デジタル庭園を散歩 したり、植物が成長するのを数倍速にして見たり、日常では 得られない体験と発見が用意されている。ビショップ博物館 のキャッスル記念館で一般公開され、2023年8月2 0日まで 開催予定。 2 5 0 0 万 点にもおよぶ 世 界 最 大のハワイなら びに太 平 洋 諸 島 文 化 遺産のコレクションを誇 るビショップ博物館の本 館では、ハワイとポリネシ アの文化や歴史を学ぶ ことができる

DATA ビショップ博物館 ✆808-847-3511 1525 Bernice St., Honolulu www.bishopmuseum.org

1936年にホノルルで創業した 「カハラ」は、 アロハシャツを初めて商業的に生産した会社で、 ハワイで最も古い歴史を持つアパレル企業です。 現在、アロハシャツは 「アロハスピリット」の シンボルとして多くの人を魅了し、 着る人を心地よい気分にさせます。 「カハラ」ブランドは、ヘリテージを重んじながら 時代のニュアンスを敏感に感じ取り 進化を続けています。

Duke’s Pareo

カ ハラで 最 も人 気 が ある「デュークパレオ」 は、コットン 100％の ブロードクロスシャツ

ハワイに来たら自分用に、または友人や家族への お土産に、アロハシャツを是非お求めください。 「カハラ」はオアフ島とカウアイ島に6店舗あり、 皆様のご来店をお待ちしております。

最新のアロハシャツは、 人気ブランドとのコラボレーション カハラはこの春、ウクレレブラ ンドの「コアロハ」とのコラボ レーションシャツを発 表。デ ザインモチーフは、ハワイで最 も愛されている楽器、ウクレレ です。カハラのアーティスト・ チームによって、唯一無二の プリントが完成しました。

テキスタイル・デザインのビハインドストーリーは、常に柔軟で 多様な文化が見え隠れします。ハワイの美しい自然や島のライ フスタイルからインスピレーションを得て、モチーフのスケール や色、スタイルを変えて、今の時代に合ったまったく新しいアイ デンティティーを布に吹き込みます。

コアロハ・コラボレーション コットン 100％ ブロードクロスシャツ

ALA MOANA CENTER • WAIKIKI BEACHWALK • SHERATON WAIKIKI • HALE‘IWA STORE LOTS • SALT AT OUR KAKA‘AKO • PRINCEVILLE CENTER

kahala.com

@kahala

斬新なメニューがずらり！フュージョンラーメン店 ラーメン作りのノウハウ をすべて独学で習得した というオーナーシェフが 作り出すラーメンは、少 し硬めの麺に合う博多ス タイルのスープがベース。 伝統的ではなく試行錯誤 を繰り返して作り上げたこだわりのスープやトッピ ングはどれもハワイのラーメン愛好家を唸らせる品 ばかり。多種多彩に揃ったビーガンメニューのほか、 毎月替わるスペシャルメニューも見逃せない！

⬆重厚感あふれるシックな店内

⬆オーナーシェフと共に二 人三脚でキッチンを切り盛 りするシェフ・デ・キュイジー ヌのハリーさん ⬅ 3 カ月おきに少しずつメ ニューが替わるコース料理 $75

アップスケールなローカル食を ドレスアップして楽しむ

⬆上からニンニク好 きにはたまらないブ ラック・ガーリック豚 骨ラーメン（$14）と クリーミーでリッチな 鶏ガラスープの鶏パ イタンラーメン （$16）

Noods Ramen Bar

タウン散策中のひと休みは ロコ御用達街角スポットへ

Bean about Town

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3538 Waialae Ave. #101 TEL: 808-673-8300 www.beanabouttown.com

3434 Waialae Ave. TEL: 808-732-3838 www.xorghawaii.com/xo-restaurant

⬇迷ったらとりあえずコレをオーダー！エンチ ラーダソースがたっぷりかかったボリューム満点 のバハブリトー（$14）と 2 タコプレート（$12）

世界中のチーズが一堂に！ ホノルル初のチーズ専門店

⬆パリッとした食感が癖になる 自 家 製 ハードシェル タコスが キッズにも大人気、ケイキ・ス プリーム $11 ⬇ポートランドのフードト ラック 1 号店から共に歩 み 続ける共 同 経 営 者 の リッツァさんとレジーさん

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世界中から集めたチーズやシャル キュトリーを扱う専門店がカイムキ の一角に登場！ピクニックやパー ティーなど何かと集まるのが大好き なグルメなロコたちの間で話題を集 めている。量り売りの販売だけでな く、オーナーのセンスが光るおしゃ れなシャルキュトリーボードも大人 気。また、店内にはワインやチーズ をテーマにしたパーティーなどのお 土産にぴったりな雑貨類も充実し、 ギフト選びのスポットとしてもぜひ 立ち寄ってみてほしい。

Bubbly & Bleu

本格カリフォルニアスタイルの メキシコ料理レストラン 長年ロコに愛されたメキシカンレストラン 「アステカ」が惜しまれながら閉店した後 にオープンした、本格カリメックスのレス トラン。自家製のトルティーヤやチップス、 サルサなど毎日新鮮な食材を使って丁寧に 作られたメニューはどれもメキシコ料理 ファンのロコが足繁く通う絶品揃い！テイ クアウトをして、ビーチや公園でピクニッ ク気分で食べるのもおすすめだ。

➡オートミールで 淹れたコールド ブリューコーヒー （$6.20）はカヌレ （$3） との相性も ぴったり

フランス人オーナーが経営 する隠れ家的な小さなカ フェ。ハワイ産はもちろん グアテマラやペルー、コス タリカなどオーナー厳選のコーヒーはすべて店内で 焙煎され、ハンドドリップというこだわりよう。フ ランスの定番スイーツのカヌレやクロックムッシュ と一緒にフランス仕込みの本格コーヒーでひと休み。

移民文化が根付く多国籍なハワイはさまざまな 食文化が混在し、多くのロコたちがクロスカル チャーな食文化を楽しむ。ハワイならではのアメ リカン＆ローカルなテイストをアップスケールに アレンジした独特なコースメニューは、誕生日や 特別な記念日などにぴったりのプレゼンテーショ ン。少しドレスアップして、見た目にも楽しく食 べてもおいしいハワイグルメを楽しんで。

XO

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3611 Waialae Ave. TEL: 808-888-2115 www.noodsramenbar808.com

12

3617 Waialae Ave. TEL: 808-302-1636 www.tighttacoskaimuki.com

➡スパイスの利いたク ロックムッシュ（$7.50） はハウスブレンドで淹れ たラテ（$5）と一緒に

⬅オーナー夫婦、 シェフのフレッ ドさんとシャル キュトリーボー ド担当のシェリ ルさんがお店を 切り盛り

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1142 Kokohead Ave. TEL: 808-888-5555 www.bubblyandbleu.com

Tight Tacos

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⬅上から時計回りにワ インのおつまみの付け 合せにトリュフのスプ レッド $18、チーズと の相性バツグンなイチ ジクのペースト $7、 歯についたワイン の赤みをきれいに できるワイプ $9

プライベートパーティーのセットアップのほか、 シャルキュトリーボードのワークショップも開 催。スケジュールはウェブサイトをチェック！

⬅店内にはすぐ にお持ち帰り可 能なミニシャル キュトリーボッ クスもある $35

⬅ 人 気 メ ニ ュ ー！ 右から時 計 回りに、 チーズィーストロベ リ ー $6.75、 マ ン ゴー・ライスヨーグ ルト $6.75、ミック スフルーツ・グリー ンティー $6.25

行列必至の人気スポットで 驚きの新食感ドリンクにトライ

話題のハンバーガートラック ファン待望のレストランを開店 「ベストバーガー賞」の受賞経験を 持つ実力派のフードトラックが満を 持して路面店をオープン。クラシックスタイルの スマッシュバーガーは、外はカリッと中はジュー シーに仕上がったやみつきのおいしさ！自家製の バンズやソースとの相性もバツグンで、週に何度 も通う常連も少なくない人気ぶり。バーガー好き ならリピート必至のスポットになるはず。

スイーツドリンクとして根強い人気のタピオカ ティーのほか、ヨーグルトドリンクなどバラエ ティーあふれるメニューが揃うドリンク専門店。東 南アジアなどで注目のライスヨーグルト・ドリンク は、さっぱりヘルシーなヨーグルト風味とユニーク なパープルライスのモチモチ食感でマストトライ！

Cowcow's Tea

⬅フライドチキンバーガー （$9.75） とチャブ・フライズ（$6.49）

一番人気、 50’ s バーガー （$9.95） は、 シグネチャー の自家製 50’ sソースが 決め手。オレオ・クッキー フレイバーのミルクシェ イク（$7）と一緒に

Chubbies Burgers

10

13

1145C 12th Ave.

TEL: 808-291-7867 www.chubbiesburgers.com

3620 Waialae Ave. TEL: 808-888-0708 www.instagram.com/cowcowstea 歩くのが 疲れたら…

100%電動バイクの旗艦店が ハワイ初上陸！

DINING inKI KAIMU

ヨーロッパではすでに話題のハイテク技術を駆使し た 100% 電動の二輪駆動車専門店。運転免許不要 のスクーターやキックスクーターのほかバイクも揃 い、全て携帯アプリで管理可能という優れもの。

「カイムキ」のおいしい巡り 「グルメタウン」としても知られるカイムキは、

話題のスイーツやカフェ、ファインダイニングまで、 ハワイのフーディーが注目するダイニングスポットが大集合！

➡坂の多いカイムキに強い味方が登 場！運転もしやすく手軽にレンタルで きるスクーターでスイスイとタウン散 策しよう。半日（4 時間）$35

Niu Honolulu

5

3512 Waialae Ave. TEL: 808-291-2197 www.niuhonolulu.com

フレッシュ食材で楽しむ ハワイならではの創作グルメ ハワイの地産地食レストランブームの先駆者としても知られる人気 シェフ、エド・ケニー氏のレストラン。新鮮なハワイの食材をふん だんに使い、多国籍なハワイの食文化をバツグンのセンスで織り込 んだ創作メニューとカイムキならではのユニークなネーミングが面 白いカクテルのラインナップは、唯一無二の体験になるはず。

➡カイムキの街並と ハワイの心地よい貿 易風が楽しめる野外 ダイニングエリア

➡右からバーボンベー スのチャイハニー風 味がユニークな「キー プ・イット・チャイム キ」とジンベースのウ コン入り「ヴィシュー ズ・ヴィセ」 各 $12

⬅ 常に五 感を刺 激する新メニュー を考案するシェフ、 エド・ケニー氏

⬆（右上）クリーミーなピーナッツ豆腐 $8、新鮮な食 感のビート・ポケ $13。 （左上）ココナッツミルクと煮 込んだソーセージ＆クラム $19、ハーフ J. ルドビコ・フ ライド・チキン $29

Mud Hen Water

3

3452 Waialae Ave. TEL: 808-737-6000 www.mudhenwater.com

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⬅ドレッシ ー な ス タ イル の カフタンドレス （$126）にはイ タリアンレザー を使った月形の バッグ（$500） をセレクト

創業 12 年、ロコ御用達のギフト探し スポットとして知られるライフスタイ ルブティック。店内にところ狭しと並 ギフトやお土産にもぴったり、 ぶアイテムの数々は、ハワイを拠点に ハワイ発ブランドがずらり 活動するハワイ発ブランドにこだわっ 8 たオーナーのセレクト。ハワイらしさ 1137 11th Ave. TEL: 808-739-2263 だけでなくモダンなデザインで使い勝 www.instagram.com/sugarcanehawaii 手の良さを考慮したアイテムが揃い、 生活雑貨やジュエリー、ベビー用品ま でバラエティーに富んだラインナッ プ！ユニークなお土産が見つかる。

Sugarcane

⬅レトロ・レインボー柄のブ ルックドレスが良く似合うオー ナーのサマーさん

2

3

Center Street

5 6

Waialae Avenue 4

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Kaimuki Community Park

⬇ハワイ生まれの スキンケアブラン ド、オ・オのフェイ ススクラブ（＄60） とモイスチャライ ザー（＄57）

7

9 8

12th Avenue

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Sierra Drive

⬆ハワイらしい香りが揃うキャ ンドル & ディフューザーブランド、 「ジュルズ＋ジェムズ・ハワイ」

1114 11th Ave. TEL: 808-591-6219 www.tentomorrow.com

KAIMUKI MAP

11th Avenue

⬆ 40 種を越えるオリジナル・ スタイルと 13 種の生 地から カスタムメイドできる「デザイ ナー体 験 」 （$96 〜 ＄174） というユニークなサービスも

Koko Head Avenue

➡ハワイらしいデザインに食卓で の気分も上がるお箸 各 $3.50

10th Avenue

一度着たら止められない ハワイ発ファッションブランド Ten Tomorrow 7

⬆人気ローカル・アーティスト、クリス・ ゴトウが手掛けるアイテムも店頭に並ぶ

9th Avenue

ロコガールが手掛けるコンテンポラ リーなリゾートウェアブランドの直 営店。リゾートでもタウンでも使え るデザインは着心地の良さとファッ ション性を重視したユニークなスタ イルとポップな色使いが特徴的だ。 店内には、オーナーのサマーさんが 支援するハワイ発ブランドのアクセ サリーや小物も充実。プライベート スタイリストとしても活躍するオー ナーと一緒に自分に合ったトータル コーデを選んでみて。

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➡花が枯れた後もインテリ ア小物として楽しめる異素 材でできたレイ $40〜

ゴミゼロを目指す ロコも注目のゼロウェイストストア

何度も訪れたくなる、 キュートな街角のお花屋さん

環境汚染の問題となっているプラスチック容器に 注目して生まれた量り売り生活雑貨の専門店。環 境保護運動のひとつとして謳われるゴミゼロ（ゼ ロウェイスト）はハワイでも注目のテーマ。シャ ンプー＆リンス、スキンケアなどのアイテムから 食器＆洗濯洗剤、お掃除用の液体まで、持参した 容器に入れて量り売りで買えるので、少量だけ必 要な旅行者にも便利なスポットだ。

ハワイ滞在中にトロピカルな草花を 楽しんでみるのもワンステップ上の ハワイの楽しみ方のひとつ。 「ロコ の生活が街中にしっかり根付いてい るタウンで花屋をオープンしたい」 。 オーナーのそんな思いでカイムキ にオープンした小さなお花屋さん。 日々入れ替わる生花のほかに、シェ ルや異素材を組み合わせたユニーク なレイや、オーナーがセレクトした レトロテイストのギフトアイテムは お土産としてもグッド。

⬅環境に優しい だけでなく、ハ ワイらしい香り のラインアップ

⬆レトロなデザインのオリ ジナル T シャツは肌触りも バツグン $49

Keep it Simple

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3571 Waialae Ave. TEL: 808-744-3115 www.keepitsimplezerowaste.com

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Pua Hana

1

3434 Waialae Ave. TEL: 808-739-5617 https://www.puahanahawaii.com

⬅手の平サイズ の小さな花瓶は $16 〜、ドライ フラワーを飾った り、小物入れとし てもぴったり

ロコ が愛する街「カイムキ」探訪

ワイキキからほど近いローカルタウン「カイムキ」は、 閑静な住宅地とダイヤモンドヘッドを望む小さな街。 ロコが注目する話題のスポットを訪ねてみよう！ Text: Maiko Izon, Photos: Taku Miyazawa

イキキから車で約 15

分、

⬇バラの花びらとアールグレイ（$9） の香り豊かなティータイム

緩やかな坂に囲まれた小

ワ

高いエリアに位置するカ

イムキ地区は、高級住宅地として

知られるカハラ地区やダイヤモン

ドヘッド地区と隣接し、ハワイの

新旧がほどよくミックスされたロ

コにも人気のタウン。何世代にも

わたりこの街に暮らすローカル

➡コーヒーテーブルブックとしても 使えるおしゃれな園芸本 $16.99

ファミリーも多く、老若男女問わ

ず地元の人たちに愛されるスポッ

目抜き通りのワイアラエ通りを

トが街全体に点在している。

中心に、昔ながらのダイナーやカ

フェ、また地元メディアも注目す

るおしゃれなショップやレストラ

ンが軒を並べるタウン内は、街の

割以上がスモールビジネスで成

り立つフレンドリーな古き良き空

気感が魅力。２０１７年、ペット

グッズ店「パブリックペット」の

オーナーがビジネスオーナーに声

を掛けて始まった街活性化ムーブ

」を通 Keep it Kaimuki して、ますます活気が増している。

メ ン ト「

ホノルル随一の注目タウン・カイ

ムキでロコとの交流を楽しんで！

9

⬆「Plantoem」 で は 開 店 前や 閉 店 後 に 開 催さ れるイベントが人 気！ス ケジュールはインスタア カウントにて随 時更 新。 チェックしてみよう

⬇植物のことならおまかせ！ オーナーのゾーイさん

トロピカルな観葉植物に囲まれて 癒やされるカフェタイム オーナーの観葉植物好きが高じて、パンデミッ ク中にオープンした観葉植物専門店。 「植物の 世話が苦手な人でも植物を楽しめる場所」をコ ンセプトに、店内奥にはカフェスペースも併設 され、心地よい緑とアートに囲まれながらお茶 や軽食を楽しむことができる。旅行者も気軽に 訪れられるヨガやペインティングクラス、ジャ ズの生演奏イベントもおすすめ！

Plantoem

⬅ 長 期 滞 在を予 定 す る な ら、 ハ ワイらしい植物を チョイスしたい

4

3457 Waialae Ave., Unit 203 TEL: 808-807-7826 www.instagram.com/plantoem

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KEONIANA STREET

慮していた時代でした。それに加

減に拍車をかけ、その対策にも苦

たまま帰島しない男性も多く人口

りました。雇われて捕鯨船に乗っ

ティブハワイアンは人口激減に陥

からもたらされた病によりネイ

には栄えたものの、一方では島外

捕鯨船の中継補給地として経済的

平洋に展開し、鯨油を採る米英の

も社会的にも問題山積の時代。太

一帯は、エマ王妃が伯父から受け

コース、オアフカントリークラブ

イの西側斜面に広がる名門ゴルフ

この館付近から、パリ・ハイウェ

はケオニ・アナの姪にあたります。

孫、カメハメハ４世に嫁いだエマ

と呼ばれる館があります。大王の

右（東）側に、エマ王妃夏の離宮

勝地ヌウアヌ・パリに上る途中の

ています。貿易風が吹きつける景

向かってパリ・ハイウェイが伸び

ホノルルのダウンタウンから山に

代の変遷を経て米国 番目の州に

ダウンタウンのエマ通りなど、時

りや、それに平行するヤング通り、

ウンタウンに向かうべレタニア通

ワイキキの山側、ホノルルのダ

と呼ばれるようになったとか。

で、それから転じて彼はオロハナ

ズ」という言葉をよく使ったそう

「 皆 で 」 を 意 味 す る「 オ ー ル ハ ン

船 員 で あ っ た 父 は、「 総 員 」 と か

父ジョン・ヤングのハワイ語名。

ハナという道があります。これは

世紀中頃のハワイは政治的に

え砂糖産業の拡大が王国の経済に

ところでケオニ・アナの名を残

継いだ土地でした。

の大きな圧力となって襲い掛かっ

すワイキキの通りに平行してオロ

はプラスに働いたものの、欧米化 てきます。それまで、土地は神か ら授かったものと信じて私有観念 の無かったネイティブハワイアン の思想は侵され、１８４８年に３ 世は土地私有の新しい観念を採用。 外国人にも土地の個人所有が認め

なった今でもハワイには英国との 関係を強く感じさせる道の名がい くつも残っています。

Art: Shin Ola Takahashi ©shintakahashi.com

られるようになり、社会構造は様 変わりしていきました。ケオニ・ アナは王の助言者としてこのよう な極めて重要な国政に深く関わり ますが、父が英国人とはいえ、地 元の人たちのなかで育った彼自身、 ハワイ固有の文化が欧米のそれに 急速に入れ替わっていくことをど のように感じていたか、心の奥底 を推し量ることはできません。 オアフ島の道に話を戻しますが、

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A a

n

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S

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S

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あり、ケオニ・アナはおのずから

i a w la

h

ハワイ王国の要職に就きます。当

lo

のアリイ（首長）だった１７９１

時の王国には、大王の妃カアフマ

ia

年３月、太平洋を横断しアジアと

ヌが自ら創った「クヒナ・ヌイ」

O

の交易をしていた米国の帆船から、

と呼ばれるかなりの権力を持って

n

島々を手中に収めました。ヤング

ジョン・ヤングという名のランカ

王を補佐する役職がありました。

o

ケオニ・アナはカメハメハ３世

はカメハメハ大王に大いに信頼さ

シャー生まれの船員が島の西部に

若い頃から大王の息子であるカメ

e

がハワイを治めていた王国中期の

れる腹心の部下となり、王国成立

一人で上陸したまま行方不明に。

ハメハ３世とも親しかったケオ

r e v Ri

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ハワイ王国中期の政治家 ケオニ・アナ

政治家です。ワイキキの西側、カ

後のハワイでも重要な役割を果た

─問題山積の小国ハワイの内政を担う─

ラーカウア通りとクヒオ通りの分

て手中に収めた１８１０年、ヤン

島を全

すことになります。

らカラーカウア通りに至る、コン

グとカメハメハの姪カオーアナエ

そして、大王がハワイ

岐点にあるカラーカウア王の銅像

ドミニアムやアパートが立ち並ぶ

ハ と の 間 に 男 の 子 が 誕 生。 ジ ョ

ハワイ島北西部カワイハエにプ

ニ・アナは、１８４５年から

k

W ai ki ki

が建つ公園近く、アラワイ運河か

一方通行の道路にその名を残して

ン・ヤング２世と名付けられます

ウ・コホラーと呼ばれる戦闘の神

間クヒナ・ヌイとして内務大臣も

父母を通じて大王との深い縁も

親しまれて育ちました。

が、ケオニ・アナのハワイ語名で

います。 世紀終わり頃の出来事

ハワイの島々が統一され王国に なる前、

を祀る巨大なヘイアウ（祭祀場）

です。カメハメハがまだハワイ島

を造り、他島征服をもくろんでい

兼務しつつ３世を補佐し、王国の

年 たカメハメハは、この英国人を大

Statue

8

舵取りを担うことに。

10

Kalakaua

ケオニ・アナの故郷、ハワイ島北西 部カワイハエに現存するプウ・コホ ラー・ヘイアウの石組み

18

砲の指南役に用い、戦力を整えて

k

H IST O R Y OF H A WAI'I

ハワイの道から 辿るヒストリー

第23回 ● ケオニアナ・ストリート Text: Masakazu Asanuma

HOTEL TOPIC

TURTLE BAY RESORT DINING

滞在の満足度が上がる 8カ所のダイニングとバー

06 メインダイニング「アライア」で毎週開催 される「ウィークエンドスペシャル」。左か ら土曜日のトマホーク、金曜日の真鯛の 姿揚げ、日曜日のハワイアンブイヤベース

ハワイ島出身のエグゼクティブシェフが作 り出す、柚子の香り高い「ハワイ島産カ ンパチのタルタル」。トッピングは梅干し

08

07

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どの客室もパウダールームがと

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ても広く、シャワーブースとトイ

27

レは別。バスタブがある場合は、

※アメリカで生まれたラケットスポーツ。樹脂製の中空穴あきボールをラケットで打ち合う競技

シャワーブースも独立型。約４・

部屋）

42

５ｍの高い天井が開放感を生み出

すオーシャンバンガロー（

もおすすめ。バンガロー滞在者専

用のインフィニティープールもあ

り、ベランダの目の前には緑の芝

生とウミガメが餌をはむビーチが

広がる。

ホテル棟の前には、広々とした

3

つのプールとジャグジーも。敷

地内には２つのチャンピオンシッ

※

プゴルフコース、テニスコート、

ピックルボールコート、乗馬など

多彩なアクティビティーが用意さ

57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku TEL: 808-475-2569 https://www.turtlebayresort.com

れている。ワイキキとは別世界の

タートルベイ・リゾート

滞在ができるタートルベイ・リゾ

ートへぜひ！

夕方オープンで夕日が楽しめる、ロビー エリアにあるオープンエアバー 「オフ・ザ・リッ プ」 。ライブミュージックが流れる日もある

01: 一日中、海を見なが ら心地よく過ごせるカフェ レストラン「サンセット 」 02: 大人用、 子ども用、 ファ ミリー用 の 3 つのプール 03 : キング ベッドが ある 広々オーシャンビュールーム 04:ラグジュアリーなバカン スの始まりを感じるロビー 05 : オープンエアで風も 心地よい ファイヤーピット 06: オープンリビングにも 使えそうなベランダがある オーシャンバンガロー。 芝 生 にはハンモックもある 07: 毎週水曜日はパニオ ロ・ハワイアン・カウボー イルアウへ 08 : 海 辺を 散 策する乗 馬も楽しめる

全室オーシャンビューに多彩なアクティビティー タートルベイ・リゾートでくつろぎのバケーション ノースショアを代表するリゾートホテルが改装後、さらにラグジュアリーに

01

アフ島の最北端にあるタ

ートルベイ・リゾートが、

オーシャンビューの立地

を活かした全面改装を終え、さら

に落ち着きと気品のあるラグジュ

エントランスに一歩足を踏み入

アリーホテルに生まれ変わった。

れると、右にも左にも海の見える

ロビーが広がる。左手にはオープ

ンエアのレセプションエリアもあ

り、建物内に入ってからもハワイ

の美しい海と優しい風を感じるこ

とができる。ファイヤーピットに

火が灯る夕暮れから刻々と空と海

の色が変わるマジックアワーをこ

こで眺めれば、素敵な思い出にな りそうだ。

客室はもちろん全室オーシャン

ビューで、高性能空気清浄機やよ

棟からなる

り身体を休めることのできる寝具

にこだわっている。

ンビュールーム、

室のオーシャ

ンビュースイート、

室のプレミ

アムオーシャンビュールームで構

成されている。朝食からランチ、

ディナー前の軽いスナックまで、

時間に応じた料理とアルコールを

含む飲み物が提供される、絶景の

オーシャンクラブラウンジが利用

できる客室なら、さらに快適な滞

在ができる。

26

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オ

ホテル棟は、３０４室のオーシャ

3

26

76

02 03 04 05

ロコ気分でワイキキを満喫する、レトロ・ブティックホテル ワイキキの中心に建つ、1960 年代のミッドセンチュリーハワイを体感できる「星野リゾート サーフ ジャック ハワイ」。ホテルを象徴するアイコニックなプールの周りでは、毎晩ライブ・ミュージック やサイレント・ディスコ、アクア・ズンバなどのユニークな体験プログラムを開催し、ロコ（地元 の人）とゲストが自然と集まる空間を演出しています。 滞在中のみなさまにオハナ（家族）のような居心地の良さを感じていただけるよう、フレンドリー なスタッフが、アロハスピリッツに満ちたホスピタリティーを提供しています。

THE SURFJACK HOTEL & SWIM CLUB 星野リゾート リビングとベッドルームを備えた１ ベッドルーム・スイートは、ワーケー ションにもおすすめです

サーフジャック ハワイ

412 Lewers St., Honolulu TEL: 050-3134-8094（星野リゾート予約センター） https://surfjack.jp/

サーフジャックハワイ

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Gourmet

最高級ステーキを 日間熟成させる技と ホスピタリティー

日間熟成ステーキ 」。 28

そこで 日間を過ごしたビーフは、

管理し、空気循環にまで気を配る。

っくりと熟成。温度・湿度を厳しく

ーフを、店内にある特別熟成室でじ

最高級ランクのブラックアンガスビ

ーである「

ている。同店のシグネチャーメニュ

テーキハウス」。お目当ては決まっ

して知られる「ウルフギャング・ス

日本でも予約の取れない人気店と

28

ホスピタリティーが料理に表れる

楽しみたい。

い豪快なメニュー。ステーキと共に

スターも、日本ではお目にかかれな

活きたまま調理するジャンボロブ

がじゅわっと滴る仕上がりになる。

と、表面はカリカリ、内からは肉汁

らば、１〜２分で焼き上がる。する

置き、皿ごと焼いてしまう。レアな

き上げる。バターを敷いた皿に肉を

ルの９００℃のオーブンで一気に焼

選りすぐりの熟成肉は、オリジナ

リティーなのだ。

という同店が目指す最高のホスピタ

ててしまう。 「全てはお客様のため」

客様に提供できない部分」として捨

いくのだが、表面を含め３割を「お

熟成する過程で表面は白くなって

ものの旨味が深く濃くなる。

軟らかくジューシーになり、肉その

28

と、最高の味わいとなる。

ウルフギャング・ステーキハウス

24

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https://jaloalo.jp/

JALOALOカードご持参の方には、特典があります 期間・詳細は、jaloalo webサイトでご確認ください

ロイヤル・ハワイアン・センターＣ館３階 TEL: 808-922-3600 www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間：7:00am〜10:00pm 定休日：なし

2 3 4

★

大人のグルメ

1

1：ジャンボロブスターは３ポンド（約１. ５㎏） という迫力 2：オーナーのウルフギャング氏 3：落ち着 いた 雰 囲 気のプライベートル ーム 4：同店の定番メニュー「ポーターハウスステー キ ステーキ・フォー・ツー」

Info

! e m i T r Beeハッピーアワー ハワイ産 クラフトビールを

地元愛に溢れたビールを満喫 ハワイをこよなく愛する彼らは、降り注ぐ日の光を活用して太陽 光発電によりビールを醸造している。素材もハワイの恵みを存分に 使う。香ばしいココナッツとコーヒーがほのかに薫るポーター「ココ ナッツヒワ」、マウイゴールドの甘みを味わう「パイナップルマナ」 など、一つ一つがハワイらしい表情を放っている。そんなビールに合 わせたいのは、自家製マンゴードレッシングが利いた地元野菜サラ ダ、ハワイの定番チキン、ボリューム満点のナチョスなど。 フードが半額で、ビールもお得なハッピーアワーは、人気店ゆえ のディナータイムの混雑を避けられ、ゆったりとくつろげる。

でお得に楽しもう！

これがお得！

クラフトビールが $2 オフ。 カクテルは $3 オフ。ナ チョスなどの指定フード は半額で、ピザは＄12 ！

滞在先の近くでハワイのビールを味わい にサッと立ち寄る。そんな旅慣れた時間 を過ごすのに最適な2軒を紹介しよう。

DATA

Maui Brewing Co. ワイキキ・ビーチコマー・バイ・アウトリガー内 TEL: 808-843-2739 営業時間：月〜木・日曜 11:30am 〜 10:00pm 金・土曜 11:30am 〜 11:00pm ハッピーアワー：月〜金曜 3:30pm 〜 4:30pm 定休日：なし www.mbcrestaurants.com/waikiki

MBC ナチョス、チキンウィング（バッファロー、 フリフリ） 、クリスピーカラマリなどローカルの大 好物が 9 ドルに。MBC マイタイやオリジナルブラ ンド「KUPU スピリッツ」のカクテルも試したい

アメリカ定番のプレッツェルやピザ はフレッシュなクラフトビールとの相 性は抜群で、会話も弾む

これがお得！ カカアコで醸造されるク ラフトビールが $5.50 〜。 ワッフルフライなどビール に最適なつまみは $7 〜

カラカウア通り沿いのオープンエア シートというロケーションでビールを 飲める店は珍しい

アロハなエネルギーに満ちた 場所で乾杯を！ 「アロハの心とハワイで作るおいしいビールを 世界に広めたい」と創業したビアバー。ワイキキ 店は、黄色いパラソルと陽気なスタッフのアロハ な雰囲気が、街ゆく人の注目を集めている。 ハッピーアワーは軽くて爽やかなブロンドエー ル「アロハブロンド」などを＄6で楽しめるほか、 ＄2ビール「パシフィコ」も登場した。＄10以下の ププも揃い、気軽に立ち寄れるので、一度訪れる と、滞在中の日課になるかもしれない。 DATA

Aloha Beer 2155 Kalakaua Ave., Honolulu TEL: 808-744-2011 営業時間：日〜木曜 11:00am 〜 9:00pm 金・土曜 11:00am 〜 10:00pm ハッピーアワー：日〜木曜 2:30pm 〜 5:30pm 定休日：なし www.alohabeer.com

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注文して作られる巻き寿司、日替わり の前菜、デザートなど、何度来ても新 鮮な味と、毎日異なる色合いの夕景に 出会える。ディナービュッフェ：大 人 $85、6 ～ 10 歳 $42.50。 オリジナ ルカクテル「トロピカルサンセット」 「セ イルアウェイ」 （各 $17）

を愛するローカルたちが ヨットを係留するマリー ナ︑水平線︑サンセットと

いうハワイの原風景を眺められる ﹁ワンハンドレッド セイルズ レスト ラン＆バー﹂︒ワイキキとアラモア ワイキキ﹂にあるこのダイニングは︑

ナの間に位置するホテル﹁プリンス 良心的な料金とクオリティーの高さ から︑家族で訪れるビュッフェダイ ２０１７年の改装で︑より洗練さ

ニングとして地元でも定評がある︒ れたバーを兼ね備えるレストランに 生まれ変わり︑２０２２年にはハワ イの名店で腕を振るっていたジェイ ミー・シゲカネ氏がエグゼクティブ

100 Holomoana St., ３rd Fl. Honolulu TEL: 808-944-4494 営業時間：月～土曜 7:00am 〜 10:30am 日曜 7:00am 〜 9:00am 朝食 7:00am 〜 9:00am、ブランチ 9:00am 〜 1:30pm 月～水曜＊ 5:00pm 〜 9:00pm 木～日曜 5:00pm 〜 9:30pm 定休日：なし

シェフに就任した︒シェフ・シゲカ

DATA

ネのコンセプトは︑コンテンポラリ

100 Sails Restaurant & Bar

ーハワイアン︒ハワイ定番の味に柚 子コショウなど和のテイストを︑遊 び心と共に取り入れた料理を堪能で きる︒ビュッフェテーブルに並ぶの

上質なビュッフェで心を潤す

は︑常連客の目当ての一つで︑季節

https://jp.princewaikiki.com/restaurant/100Sails

ごとに旬の種類を取り寄せるカニや 手巻き寿司の他︑プライムリブ︑地 ザートなど全 種類余り︒

元の魚︑前菜︑サラダ︑スープ︑デ そんな料理と一緒に楽しめるのが 夕映えの時間だ︒太陽が西に傾き始 め る と︑白 い ヨ ッ ト と 青 い 太 平 洋 が︑ピンク︑紫︑オレンジ色へと染 め上げられる︒ゆっくりと海へ沈む 太陽を見送り︑ダイニングを後にす

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る時︑心が満たされていることに気 付くだろう︒

＊

アラカルトのみ

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目の前でカットして サーブされるプライ ムリブはジューシー な肉の味わい

ヨットハーバーに沈む太陽と

海

アラモアナビーチに面した ダイニングのテラス席で

夕焼けから花火までを愉しむ

DATA

１㎞のビーチとヤシの木

れない。

ラッシュを見ることができるかもし

金曜日には、さらにもう一つの感

が並ぶアラモアナビーチ

動が待っている。海の色が次第に深

るタイミングで、マジックアイラン

パークを望むレストラン

ドの先に花火が舞い上がる。ため息

みを増し、星が姿を浮かび上がらせ

た。ランチのみの営業を続けていた

て ２０２１ 年 ６ 月 に 再 オ ー プ ン し なかで、同年に就任したシェフで支

そっと落とされる。

のような歓声の中で、店内の照明は

ほんの数時間の間に多彩な感動が

配人のアランさんが﹁この素晴らし んでもらいたい﹂と始めたのが、水

る仕掛けに満ちたダイニングだから

押し寄せるのは、訪れる人を喜ばせ

いサンセットビューを皆さんに楽し 曜から土曜日限定のサンセット・ラ

だろう。出掛ける前に、海風を受け

ウンジだ。自然が織りなす景観美に 酔いしれるカクテルも手頃な価格で

るテラス席の予約を忘れずに。 を利かせたオリジナリティーあふれ

提供している。アジアのアクセント るパシフィック・リージョナル・キ 陽の光が店の中を優しいピンク色

ュイジーヌが自慢だ。 に染めたら、真正面に見える水平線

$ 80

ジャンボシュリンプ、ロブスター、カキなど贅 沢の極みシーフードプラター（ ）骨付 きリブアイ（ ） 、アボカドムースとの相性 抜群のアヒポケ（時価）

左：爽やかな甘みが弾ける スパークリングパイナップル （$12）右：ハレアカラ（$9）

$ 1 2 0

を眺めよう。幸運なら、太陽が海へ 沈む瞬間に緑の光を放つグリーンフ

1450 Ala Moana Blvd., Honolulu TEL: 808-951-3420 営業時間：日～火曜 11:30am ～ 4:30pm 水～土曜 11:00am ～ 6:30pm ＊ 定休日：なし サンセット・ラウンジ（水～土曜）4:00pm ～ 6:30pm ＊ ＊ 金曜のみ 4:00pm ～ 7:00pm ラストシーティング jp.neimanmarcushawaii.com/Restaurants/Mariposa.htm

20

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

約

﹁マリポサ﹂は、 パンデミックを受け

Mariposa

歴史とストーリーが宿る場所で夕日とフラを見届ける で味わいたいのは︑ ﹁アールズダイ

キリ﹂︑伝説的な作家ヘミングウェ

97

イが好んだテーブルの番号が付けら

れた﹁テーブル ﹂などストーリー

陽が水平線に近づく頃︑ここを訪れ

を持つカクテルの数々︒そして︑太

る誰もが心待ちにしているフラと音

楽が始まる︒夕日と溶け合う音と共

WINTER/SPRING 2023

に踊るフラの崇高な光景に︑目を離

‘Eheu

サンセットという刹那的な情景の

19

すことができなくなるだろう︒

目 の 覚 め るようなコ バ ル トブルーのカヴェヘヴェヘ （$22）。すっきりと爽やか なラムベースのカクテル

中で︑古代から紡がれてきた本物の

2199 Kalia Rd., Honolulu TEL: 808-923-2311 営業時間：ビュッフェスタイル朝食 7:00am 〜 10:30am 昼食 11:30am 〜 5:00pm サンセットカクテル・軽食 5:00pm 〜 8:30pm 定休日：なし www.halekulani.jp

フラを見届ける⁝ハワイに帰ってき

House Without A Key

た喜びが静かに込み上げてくるかも

DATA

しれない︒

上：手前から左回りに、寿司ライスキューブウィズスパイ シーアヒ（$20） 、新設されたオープンキッチン内のピザ窯 で焼き上げたフラットブレッド 「スキッツァ」カントリーコン フォート（$26） 、クラブシュリンプケーキロリポップ（$20） 下 : 刻々と色が深まる空と海を背景に踊るフラとバンドの生 演奏。青空の時間からサンセットまでをゆっくり堪能しよう

Text: Yoko Osawa, Photos: Taku Miyazawa

オアフ島南部には、冬の季節だけに見

ることができる自然からの贈り物があ

る。空と海がオレンジ色に染まる時

18

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

花火

海を望むサンセットダイニング + 久しぶりのハワイを堪能したい

間、太陽が目の前の海へ沈む夕景だ。

そんなサンセットに加えて、久しぶり

のハワイなら、もう一つの感動が待つ

ダイニングへ出掛けてはどうだろう？

ハワイの恵みを享受するマジックア

へ︑エントランスを一新

﹁ハレクラニ﹂︒正面に海を望む位置

ウト ア キー﹂には︑バ

した﹁ハウス ウィズア

S ʼ L R A E

﹂が 新 設 さ

れた︒ ﹁ハウス ウィズア

ー﹁

なった︑1920 年代

ウト ア キー﹂の由来と

の ミ ス テ リ ー 小 説﹁ チ

ャ ー リ ー・ チ ャ ン ﹂ シ

リーズの著者から名付

けられたバーだ︒モンキ

ーポッドの一枚板のバ

ーカウンターからはダイヤモンドヘ

ッドとワイキキビーチという世界有

数のリゾート地ならではの景色を堪

能できる︒一方︑古代から癒しの水

が湧くと伝わるカヴェヘヴェヘに臨

むロケーションには︑樹齢１２９年

で倒れたキアヴェの木が変わらず優

いくつもの歴史を感じるこの空間

しい存在感を放っている︒

「EARL'S」でオーダーで きるカクテル。左からマイ タイ、テーブル 97、アー ルズダイキリ（各 $22）

ワーになるに違いない。

業１０５年の歴史を後世

月にリニューアルオ

に つ な ぐ た め︑ ２０２１ 年

10

ー プ ン し た︑天 国 に ふ さ わ し い 館

創

フラ

Sunset Dining

ビュッフェ

OAHU

古 代ハワイアンの神殿 があった オアフ島のヘエイア オアフ島の東部、カネオヘ湾に 面したへエイア州立公園。今も公 園の中に残る養殖池は６００年ほ ど前に作られ、古代ハワイアンの 食を支える重要な役割を果たして いた。公園はケアロヒと呼ばれる 半島の上に作られており、その岬、 ケアロヒ・ポイントは死者の魂が

HONOLULU

カウアイ島の圧巻の景色を堪能す るなら、空から眺めるフライトツ アーという選択肢も

KANEOHE

OAHU

へエイア州立公園 46-465 Kamehameha Hwy, Kaneohe TEL: 808-235-6509 www.heeiastatepark.org ダニエル・K・イノウエ空港よ り車で約 30 分。H1 でカネオ ヘ方面へ進み、リケリケハイ ウェイ→ハイク通り→ヘエイ ア通り→ハイウェイ 830 号へ

HE'EIA STATE PARK

遠くにコオラウ山脈 とサンドバー、眼下 にボートハーバーを 見下ろす180度パノ ラマの絶景スポット があり、ベンチに 座っていると時間を 忘れてしまいそう

先祖の元へと向かう「旅立ちの場 所」として、ハワイアンにとって 園内には、ハラやタロ、ウルな

の聖地でもある。 どハワイアンの暮らしに欠かせな い植物も植えられていて、コオラ ウ山脈を見渡すことができる海辺 の遊歩道を彩っている。 実 は こ の 公 園、 年 間 に １万２０００人しか訪れない「知 分。静かに自

る人ぞ知る」穴場のスポット。ワ イキキから車で約

然を満喫するには最適の場所だ。

30

K R A P E STAT もすごい！ 園 公 立 州 は ハワイ

IN HAWAII

KAUAI

大自然が生み出す彫刻 カウアイ島のワイメア渓谷 ハワイ諸島の最北に位置し、最 も古い島でもあるカウアイ島の自 然 は 緑 が 深 く、「 ガ ー デ ン・ ア イ ランド」と呼ばれることも。なか

赤土の大地と緑が織りなす風光明媚

でも、島の南西にあるワイメア渓 谷州立公園は見逃せないスポット。 ワイメア渓谷の独特の地形は、 ワイメア川や風雨によって侵食さ れた地表と、１００万年前に起き ・５㎞、幅

た火山の崩壊によって誕生したと 言われている。長さ

１・６㎞、深さ１・１㎞のワイメア 渓谷は「太平洋のグランドキャニ オン」とも言われ、その景観は見 る者を圧倒する。 公園内には数カ所の展望台があ り、特に人気があるのは「ワイメ ア渓谷展望台」だ。この展望台は

LIHUE

すぐ近くに駐車場があるので、高 齢者や子ども連れでも安心して行

ワイメア渓谷州立公園とコケエ州立公園の 入場料は共通で、１人５ドル、3歳以下は無 料。駐車料金は一般車1台につき10ドル（ハ ワイ州民は無料）。トレッキングを楽しみた いのなら霧や雨が多くなる冬季は避けたい。

KAUAI

くことができる。また、周辺には ものトレイルがあり、所要時間 時間と体力に余裕があればぜひ挑 戦してもらいたい。 分ほど離れた場所にあるもう ひとつの州立公園、コケエ州立公 園も必見。ここからは島の北岸に あたるナパリ・コーストを一望す ることができる。

WAIMEA CANYON STATE PARK

Lookout

ワイメア渓谷州立公園 Waimea Canyon Dr, Waimea TEL: 808-274-3444 dlnr.hawaii.gov/dsp/parks/kauai/waimea-canyon-state-park リフエ空港から車で約 1 時間 15 分。 HANALEI ハイウェイ 50 号でワイメアへ。ワイメ アからハイウェイ 550 号→ワイメアキャ ニオンドライブへ

22

や難易度で選ぶことができるので、

20

20

三方を海に、後ろには高い崖がそびえ るカラウパパ半島は、自然が作った隔 離の地として知られ、悲しい歴史を背 負っている

MOLOKAI 世界で最も高い崖の麓にある モロカイ島のカラウパパ

ハンセン病とその患者への理解

「モロカイの英 雄」とも言われた ダミアン神父。そ の遺体の一部は今 もカラウパパに 眠っている

を深めることを目的とし、かつて

のハンセン病患者居住地を保全す

るために作られたのが、このカラ

ウパパ国立歴史公園だ。

１ ８ ６ ６ 年、 こ の 地 に カ メ ハ

MAKANALUA KAUNAKAKAI

世の命令によってハンセ

MOLOKAI

メハ

ン病患者のための隔離施設が設

立されて以来、ハワイのハンセン

病患者はすべてここに移送された。

１８７３年にはベルギー人のダミ

アン神父が、患者の心と魂の救済

を目指して、ハワイ島からカラウ

パパへと移住。患者のために尽力

するも、自身も後にハンセン病に

かかり死去している。

ハンセン病患者の隔離は

１９６９年に隔離法が廃止される

まで約１００年間も続いた。

KALAUPAPA NATIONAL HISTORICAL PARK カラウパパ国立歴史公園 189 Kaiulani St, Kalaupapa TEL: 808-567-6802 www.nps.gov/kala/index.htm 2022 年 9 月現在、公園へと続く トレイルは土砂崩れとコ ロナの影響で閉鎖中。再開後も、トレイルへ入るには指定 されたツアー会社を通してのみ可。現在はフライトツアーで のみ観光が可能

5

太陽の力が大地に籠る マウイ島のハレアカラ ハレアカラ国立公園は山頂エリ アと海辺のキパフル・エリアで構 成 さ れ る。 山 頂 エ リ ア の ハ イ ラ イ ト は、 マ ウ イ 島 最 高 峰・ 標 高 ３０５５ｍ、世界最大級の休火山 でもあるハレアカラだ。 「ハレアカラ」とはハワイ語で 「 太 陽 の 家 」 を 意 味 す る が、 冬 に は、ハワイ島のマウナケア、マウ ナロア同様、雪が積もることも。 ハワイ神話の中で、太陽がいつも 急ぎ足で通り過ぎてしまうために 明るい昼の時間が短く、困ってい る母・月の女神ヒナのために、半 神マウイが太陽を捕まえ「もっと ゆっくり進むように」と諭したの

㎞以上の巨大なハレアカ

最 大 の 見 ど こ ろ は、 長 さ

もこの場所。 ㎞・幅 の噴石丘が点在し、まるで月

KAHULUI

ラ・クレーター。赤土の台地に大 小

か火星にでも来てしまったような 名

不思議な光景が広がる。キューブ リック監督による不朽の

画『２００１年宇宙の旅』のワン シーンもここで撮影された。 山頂付近に複数ある展望台から 眺めるサンセット・サンライズも

KIHEI

MAUI

11

S F

人気のアクティビティーだ。

HALEAKALĀ NATIONAL PARK

3

ハレアカラでサンラ イズを見るには事 前予約が必要。 60 日前からrecreation. govでオンライン予 約できる

ハレアカラ国立公園 Haleakalā National Park, Makawao TEL: 808-572-4400 www.nps.gov/hale/index.htm カフルイ空 港 からハイウェイ 36 号 → 37 号 → 377 号→ 378 号で車で約 1 時間 10 分

MAUI 11

ハレマウマウ火口には火 の女神ペレが住むとさ れ、島民たちは畏敬の念 を持ってここを訪れる。 溶岩の活動が活発になる と、その様子をひと目見 ようと深夜の公園内で渋 滞が発生することも

HAWAI'I

ハワイで最も神聖な史跡 プウホヌア・オ・ホナウナウ

ハワイ島サウスコナの海辺に建

つヘイアウ（古代ハワイの宗教的

聖地）と、海を見つめるキイ（木

製 神 像 ）。 生 命 の 神 ロ ノ を 祀 る こ

こプウホヌア・オ・ホナウナウ国

立歴史公園は、古代ハワイで禁忌

（カプ）を破った者たちの駆け込

み寺（プウホヌア）として使われ

ていた、ハワイの歴史の中でも最

かつては深い森と高い壁によっ

も重要な史跡のひとつだ。

て隔たれ、ここへたどり着くには

荒い溶岩で囲まれた海を数日間

もかけて泳いで渡るほかなかっ

た。こうして命からがら上陸でき

た者たちはその罪を免れ、人生の

再出発を許された。ここではまた、

ザ・グレート・ウォールと呼ばれ

る４００年前の城壁や、王族たち

の住居跡も見学することができる。

プウホヌアを守る ように海を向いて 建つのは、ロノの キイと偉大な首 長たちの遺骨堂 「ハレ・オ・ケア ヴェ」だ

PU'UHONUA O HŌNAUNAU NATIONAL HISTORICAL PARK

KONA

HILO

プウホヌア・オ・ホナウナウ国立歴史公園 ISLAND OF State Hwy 160, Honaunau HAWAI'I TEL: 808-328-2326 www.nps.gov/puho/index.htm ヒロ国際空港からダニエル・K・イノウエ・ハイウェイ→ハ イウェイ 190 号→ハイウェイ 11 号→ハイウェイ 160 号で 車で約 2 時間 10 分。コナ国際空港からはハイウェイ 19 号→ハイウェイ 11 号→ハイウェイ 160 号で車で約 55 分

1846年創業。ハワイ最古のホテル、 ボルケーノ・ハウス。世界遺産の中に 泊まることができる希少なホテルでも ある。hawaiivolcanohouse.com

HAWAI'I

夜空を赤く染める ハレマウマウ火口の噴火

２０１８年に起こった大規模噴

火以来、しばらくの間その姿を見

月、キラウエア

ることができなくなっていた溶岩

が、２０２０年

HAWAI'I

火山のハレマウマウ火口に復活。

ISLAND OF

その後、数回の休止と噴火を繰り

HILO

返しながら火口へと流れ出し、上

KONA

昇を続けている。

ハワイ火山国立公園には、この

エリアでしか見ることができない

熱帯雨林の植物やそこに住む野鳥、

初心者から上級者まで楽しめるト

レイル、過去の溶岩流跡など見ど

ころも多く、数時間の滞在ではそ

の魅力を充分に感じ取ることは難

しいかもしれない。できれば公園

の中にあるホテル「ボルケーノ・

ハウス」で一晩を過ごし、星空を

赤く照らすハレマウマウ火口の妖

艶な美しさを堪能したい。

HAWAI'I VOLCANOES NATIONAL PARK ハワイ火山国立公園 Hawaii Volcanoes National Park TEL: 808-985-6011 www.nps.gov/havo/index.htm ヒロ国際空港から車でハイウェイ 11 号を南下 し 45 分。コナ国際空港からはハイウェイ 19 号を南下して 2 時間 10 分、もしくはダニエル・ K・イノウエ・ハイウェイを使って 2 時間 5 分

12

Trail ペトログリフへと続く 古代の溶岩台地 チェーン・オブ・クレーターズ・ロー ド沿いのトレイル入口から続くプウロ ア・ペトログリフ。約550年前の溶岩 流跡を歩き、2万3000ものペトログリ フが残る場所へと向かう往復2 . 25 km のトレイル。子どもでも行ける簡単な トレイルだが、溶岩台地は歩きにくく、 道中には日陰も無いので歩きやすい靴 と日差し対策、水分補給は忘れずに。

それぞれにひとつずつ、全部で８

マウイ島・モロカイ島・オアフ島

在ハワイ州には、ハワイ島に５つ、

る国立公園は外せないだろう。現

文化に触れることができ

ど、 ハ ワ イ の 自 然 と 歴 史、

ワイ観光の目玉は数あれ

１９４１年の真珠湾攻撃犠牲者を

歴史公園。そして、オアフ島には

史と麗しい景色のカラウパパ国立

公園。モロカイ島には、悲しい歴

ハレアカラを抱くハレアカラ国立

マウイ島には、標高３０５５ｍの

ラ・カハカイ国立歴史トレイル。

か れ た 古 代 ハ ワ イ の 交 易 路、 ア

バー国立記念館）。

悼むアリゾナ記念館（パールハー

つの国立公園が存在する。 ハワイ島にあるのは、ハワイで 唯一の世界遺産でもあり、世界で

カ所。子

国立歴史公園。カメハメハ大王が

しぶりが残るカロコ・ホノコハウ

国立公園。古代ハワイアンの暮ら

ラウエア火山を擁するハワイ火山

できるビーチパーク、ハワイの歴

シュノーケリングやサーフィンが

やキャンプ用の施設があるもの、

備 さ れ た も の か ら、 ピ ク ニ ッ ク

どもたちが安全に遊べる遊具が整

加えて、州立公園は

ハワイを統一する際の足がかりと

史がそのまま残された遺跡公園ま

ハワイ島のハワイ火山 国立公園の中を走る 「チェーン・オブ・ク レーターズ・ロード」。 標高約1300ｍの山頂付 近から海に向かって下っ ていく全長32kmの道程 はどこを見ても絶景

最も活発な火山のひとつであるキ

なった重要な史跡でもあるプウコ

で、バラエティー豊かに私たちを かけがえのないハワイの自然を

ホラ・ヘイアウ国立歴史公園。古 もあった聖地、プウホヌア・オ・

これからも守っていくために、責

迎えてくれる。

ホナウナウ国立歴史公園。そして、

任とリスペクトを持って訪れたい。

代ハワイアンの「駆け込み寺」で

島を一周するように海岸近くに敷

HAWAI'I

51

ハ

L A N O I NAT PARK IN HAWAII

再発見！ハワイの国立公園 ハワイ州観光局は、今後推進する新しいハワイ観光の形として「ハワイをもっと知ってもらい、実際に訪れ、 体験し、 【訪れる前よりも良い状態にして帰る】」ことを目指す【再生型観光】を掲げている。ハワイの自然に触れ、 文化を学ぶなら、まずは国立公園から。そこにはアメリカ合衆国が国を挙げて「推す」ハワイの姿がある。 Text: Yuko Ishikawa, Photos: Yuko Ishikawa(Big Island), Hawaii Tourism Authority/Dana Edmunds, Ben Ono, John Hook, Tor Johnson

‘Eheu

WINTER/SPRING 2023

10

CLOSE UP HAWAII | NEWS

ハワイの今を届けるローカルニュース

とファンがいる一方で、暑い、古

るだろう。 “ハワイらしい空港”

るのが、空港とも言え

旅の思い出を印象づけ

まりも終わりも、その

玄関口となるターミナル

いて、アメリカ国内線や日本便の

ト前の時間も快適に過ごせる。続

ムで適温にしているなど、フライ

造り、環境に配慮した空調システ

光がたっぷり入る開放感あふれる

の目の

くさいという声も聞くダニエル・ アップグレードが着々と進んでい

Ｋ・イノウエ国際空港で、現在、

カー

称

前には、レンタカー専用棟、通

文 土屋由美子

ミッドセンチュリーモダンの傑作、

ハーマン・ミラー社のタンデム

シートがゆったり配され、オシポ

ハワイらしい時間を旅の終わり

フへのオマージュのようだ。

にも楽しめるよう、空港のあちら

”の HART 空港駅も建設中で、空港を取り巻

オアフ島西部カポレイ地区始発の

前より断然便利になった。また、

な印象に仕上げるのはオシポフ建

の間に少し隙間を持たせ、軽やか

デッキのように木材を配し、柱と

でも踏襲した。天井にはウッド

し、およそ半世紀前の空港の改修

ハワイでは大きなラナイで表現

抜ける“エンガワ”の心地よさを

だ。日本でも暮らした彼は、風が

る建築家ウラジミール・オシポフ

港の魅力を、知力と感性を持って

しの風や空気に触れられるこの空

さや利便性を実現する一方で、癒

てくる。時代の変化に伴い、快適

包まれ、ハワイの魅力が身に染み

は青い空が広がり、穏やかな風に

シートに腰掛けてみると、目前に

オープンエアで、そこに置かれた

ゲートに向かうコンコース通路は

発着する従来のターミナルでは、

こ ち ら に あ る“ 余 白 ”。 国 際 線 も

く環境は格段に向上している。

築の真骨頂だが、新しいマウカ・

がオープン。レンタ CONRAC 社のカウンターが並び、以

るのをご存じだろうか。

プロジェクトが進行中だが、うれ

億７０００万ドルを投 のゲー レーンを備

年ぶりの増設で は

このように総額 億ドルの空港

空の隣島フライトを中心に使われ

トを新設。

は、約

じ完成した新しいコンコースで

ス」だ。

オープンした「マウカ・コンコー

月に

しいことにこの空港の真髄は健在

受け継ぎながら、進化していって

その筆頭が２０２１年

え、手荷物検査の時間短縮につな

コンコースの内装もその要素を感

ホノルル高速鉄道“

がっている。現在、ハワイアン航

のよう。それは１９７０～ 年の

ほしいと願うばかりだ。

8

12

10

到着日の車のピックアップや帰国時の返却がスムーズ にできるようになったレンタカー専用棟「 CONRAC 」

オシポフへのオマージュを秘めつつ ダニエル・Ｋ・イノウエ国際空港が快適に進化中！

15

じさせる。既存エリアと同じく、

6

改修を担当した、ハワイを代表す

26

2

T S A

ている新しいコンコースは、自然

78

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

9

2

始 30

“Summer Palace” Shirley Jumpsuit - 100% Tencel™.

Oahu: Ala Moana Center • Outrigger Waikiki Beach Resort • Hilton Hawaiian Village • Royal Hawaiian Hotel Kailua Village Shops • Kahala Mall Maui: Shops at Wailea • Whalers Village • Hyatt Regency Maui Resort & Spa Big Island: Kings’ Shops Kauai: Grand Hyatt Kauai Resort • Shops at Kukui‘ula

toririchard.com

@toririchard

@ToriRichardLtd

CLOSE UP HAWAII | FOOD

ワイに移り住んで

年、カ

分茹での半熟卵２

肉に絡み合ったほん

が振り切れてしまう。

時間しっかり

絶妙すぎて、おいしさのバロメーター

自家製ピクルスの酸味の一体感がもう

のり甘い肉汁ソース、とろんとした卵、

るとろける

のですが、最初の一口に押し寄せてく

直見た目だけでいつもと違う！と驚く

個に自家製ピクルスのトッピング。正

載っかっている。

柔らかさを隠せないままにふわりと

厚くカットされたブリスケットが肉の

としたブラウングレービーがとり囲み、

で、型取られたご飯のまわりをさらり

プレゼンテーションからして個性的

ロコモコ」。

ンチ限定で出される「ブリスケット・

「イージー・キュー」のサンデーブラ

出会ったことのないロコモコ。それが

観念が一気に吹き飛んだ。未だかつて

の代表選手、なーんて思っていた固定

味わい、親しんできたローカルフード

いいよね、ってなもんで、デイリーに

写真を撮る時は目玉焼きがかわいくて

卵は食べるなら両面焼きが好きだけど、

ハンバーグを載せてグレービーをかけ、

るとは思っていなかった。ご飯の上に

モコですが、ロコモコに感動させられ

で何百回と食べてきたロコ

ジュアルな店から一流店ま

20

だから出せ

る深みがロコモコの人生を変えてし

と時間をかけて作る

B B 12 Q

工藤まやのおいしいハワイ

固定観念を吹き飛ばす 感動のロコモコ

ハ

まった、そして私の人生も！

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

7

7

B B Q

ハワイ在住 21年目。大分県出身。 雑誌、TV・CM、イベントなど多岐 にわたるコーディネート業とハワイ や出身地大分に関する執筆を手掛け る。インスタグラムを元にしたハワイ 本 『Hawaii Days 365』 （扶桑社） 『ハ ワイ暮らしのお気に入り〜My Daily Hawaii』 （誠文堂新光社）を出版。 好評発売中。 IGアカウント: mayahawaii325 Brisket Loco Moco $20 サンデーブランチ 毎週日曜 9:30am〜2:30pm Easy ‘Que 767 Kailua Rd., #106, Kailua TEL：808-762-3089 www.easyquehi.com 営業時間：水・木曜 11:00am〜8:00pm、金・土曜 11:00am〜9:00pm、日曜 9:30am〜7:00pm 定休日：月・火曜

15

maya kudo

61145-23-RHC-MAG-JAL_Eheu-JP.indd 2

11/4/22 12:48 PM

CLOSE UP HAWAII | ART

アリーおすすめのハワイのアート

故郷の記憶を辿る サウモリア・パウパウガ

ウモリア・パウパウガとの

と雲、水平線が出会う神秘的なシーン

界観と、夕刻から夜へ移る時間に宇宙

ト・トワイライト』では彼のそんな世

たされる場所でもあるという。『アッ

て彼の瞳が太陽と出会い、魂が最も満

とって可能性を表すシンボルだ。そし

サウモリアが描く水平線は、彼に

できるだろう。

憶の中にある故郷サモアを一瞬で体感

かな色彩が特徴的。見る人は、彼の記

イルで、リズミカルなパターンと鮮や

法は彼が独自に築き上げたフリースタ

そして海から心の平安を得る。表現手

彼は自然からインスピレーションを、

モアと繋がる手段なのだ。

む彼にとって、絵を描くことが故郷サ

アから遠く離れたオアフ島東海岸に住

イ大学で芸術を専攻し、今も故郷サモ

ウモリアの作品の多くは油絵だ。ハワ

光沢と躍動感を表現するために、サ

なエネルギーがある。

そんな風に人の心を明るくする圧倒的

情で包み込んでくれた。彼の作品には

鮮に映り、心を温かくして、幸福な感

うな色彩の明るさは私の目にとても新

まれていたが、彼の油絵の爆発するよ

いた当時、世界はまだ暗い雰囲気に包

新型コロナウイルスが猛威を振るって

から私にＥメールが届いた時だった。

の展示場所を探していた彼

出会いは２０２１年、作品

サ

を見ることができる。

WINTER/SPRING 2023

‘Eheu

5

15

1984年生まれ、カウアイ島育ち。6 年間にわたり日本でプロのミュージ シャンとして音楽業界に従事。後に ハワイに戻り、傾倒する音楽、ファッ ション、アートを取り入れたビジネ ス「Art + Fleaマーケット」を立ちあ げる。 2014 年にギャラリーショッ プ「Mori」、 2020 年 に「Bas Book shop」をオープンした。また、日本 各地でハワイのアーティストを紹介す るポップアップショーを開催している

aly ishikuni sasaki

『アット・トワイライト（At Twilight）』オリジナル$3,000、ホノルルのレストラン 「マルゴット・ハワイ」に展示中。 ジークレー$50、MORI by Art+Fleaで購入可能。https://morihawaii.com サウモリア・パウパウガのウェブサイト：https://www.artbysaumolia.com

61145-23-RHC-MAG-JAL_Eheu-JP.indd 1

11/4/22 12:48 PM

‘E heu ［エヘウ］ とは翼を意味するハワイ語です

2023年冬・春合併号│第 43号

CONTENTS

10

SPECIAL FEATURE︱NATURE

Natinal Park in Hawaii

再発見！ハワイの国立公園

18

SPECIAL FEATURE︱DINING

久しぶりのハワイを堪能したい

海を望むサンセットダイニング

2023 年 冬・春合併号 2023 年 1 月 1 日発行 監修 : 黒田 浩 （日本航空ハワイ支店長）

＋フラ・花火・ビュッフェ

30

日本航空株式会社 ハワイ支店 300 Rodgers Blvd., #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A. 発行 ・編集・制作 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 605 Honolulu, HI 96815 U.S.A.

SPECIAL FEATURE︱ACTIVITY

ロコが愛する街 「カイムキ」 探訪

05

アリーおすすめのハワイのアート

Editor in Chief

07

工藤まやのおいしいハワイ

Creative Director

09

ハワイの今を届けるローカルニュース

Writer

22

ハワイ産クラフトビールをハッピーアワーでお得に楽しむ／大人のグルメ

26

ホテルトピック︱タートルベイ・リゾート

28

ハワイの道から辿るヒストリー︱ケオニアナ・ストリート

35

ハワイ情報をアップデート LONO HOU

38

アグリカルチャー︱ハワイ島のバウムクーヘン・ファーム

40

ハワイのビジネスストーリー︱聖ルカクリニック・小林恵一

45

エッセイ︱ハワイの音楽／歴史と文化に触れるお散歩ハワイ

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アロハ・フロム・JAL

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カマアイナになった日本人︱久美子バーンズ

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無機抗菌剤・練込 本体 JP0122050A0003O

Ｓ Ｉ ＡＡマークはISO22196法に より評価された結果に基づき、 抗菌製品技術協議会ガイドラ インで品質管理・情報公開され た製品に表示されています。

※表紙・裏表紙面に抗菌加工が施されています

ＳＩＡＡマークはISO22196法により評価された結果に 基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・ 情報公開された製品に表示されています。

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WINTER/SPRING 2023

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NATIONAL PARK IN HAWAII 再発見！ハワイの国立公園

無機抗菌剤・練込 本体 JP0122050A0003O ＳＩＡＡマークはISO22196法により評価された結果に 基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・ 情報公開された製品に表示されています。