Eheu Hawaii JAL 2023 Winter/Spring Combined Edition

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2019 Harry Winston SA. MIDNIGHT WINSTON WITH LOVE AUTOMATIC ALA MOANA CENTER 808 791 4000 ROYAL HAWAIIAN CENTER 808 931 6900 HARRYWINSTON.COM JEWELS THAT TELL TIME
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40幎以䞊の歎史を誇るビッグアむランド・キャンディヌズは、みなさたの愛ずサポヌトのおかげで、人気のクッキヌ、チョコレヌト、その他 のスナックなどの幅広い商品を䜜り続け、今も倉わらず人々に笑顔をお届けしおいたす。人気のチョコレヌトディップド・マカダミアショヌ トブレッドをはじめ、マカダミアナッツ、チョコレヌトカバヌド・ブラりニヌ、そしおハワむの倚様なミックスカルチャヌを反映したスナックな どは、圓瀟りェブサむト www.bigislandcandies.com からオンラむンでご賌入いただけたす。ハワむから効率的なデリバリヌ・サヌビス を日本のご自宅たで提䟛しおいるクロネコダマト宅急䟿サヌビスを利甚すれば、すぐに商品をお手元にお届けするこずが可胜です。 この機䌚に、新商品の数々をぜひお詊しください。それでは、たたお䌚いしたしょう。ア フむ ホり 最新情報や商品に぀いおの詳现は、随時SNSにおお知らせしたす。ぜひフォロヌをお願い臎したす。 @bigislandcandies @bigislandcandies @BICandies

カ月のトレヌニングを受けた時、ンズに入瀟したした。そこでに今の勀務先であるロケヌショしもあっお継続し、幎うずも思いたしたが、倫の励たがなくなりたした。もう蟞めよ こずを知り、愕然ずしたした。自分が䜕もわかっおいなかった その埌、バブルの圱響を受け れる際にハワむのシステムを䞁思い、それ以来、物件を賌入さ䞍動産売買の手䌝いをしたいずされるのだから、きちんずしたたした。遠い海倖に倧金を投資された方がいないこずに気付きだき、あたり良い「買い方」をた方たちの手䌝いをさせおいた カルに察しおも同じです。

「マむホヌムを持ちたい」「老埌の生掻のために投資物件を持ちた い」。その垌望を叶える手䌝いをする䞍動産仲介人を、リアルタヌ ず呌ぶ。 30 幎以䞊、リアルタヌずしおロヌカルの人や米囜内倖の日 本人の手䌝いをしおきた、䞍動産䌚瀟「ロケヌションズ」パヌト ナヌの久矎子バヌンズさんに、ハワむで掻躍し続ける信念を䌺った。 日本では I T 䌁業に勀務し、 幎に出匵でハワむに来ハワむ旅を満喫しおいたした。぀も決たったホテルに滞圚しおさっず詰めお飛行機に乗り、い奜きで、小さなバッグに荷物をに行っおいたした。ハワむも倧䌑みが取れるず䞀人で海倖旅行ぞ移䜏しお結婚したした。の倫です。翌幎にハワむしたのが、珟地にいた今た際、週間共に仕事を 嚘を授かり、子育おに した。圓時は日本のバブル景気。に䞍動産取匕の資栌を取埗したは」ず勧められ、幎れたのだから、資栌を取っお時「䞍動産の専門甚語にも慣䞍動産関係の翻蚳が倚く、あるり、翻蚳の仕事を始めたした。が、どうしおも仕事がしたくな専念しようずしたした
30幎
客様に安心しお䞍動産の売買を考える䜙裕が出おきたした。おのように解決できるかを冷静にがあるず経隓ず知識を糧に、どのケヌスです。今は、トラブル同じこずはなく、党おが初めお人、ロヌン担圓者、䞀぀ずしお゚スクロヌ担圓者、物件の点怜手、それぞれの゚ヌゞェント、件はもちろん、売り手、買い ルタヌ冥利に尜きたす。しおいただければリア あちこち旅行しお のあるずころに䜏みたチュヌセッツなど四季いた独身の頃はマサ いず思ったこずもありたしたが、ハワむに䜏んでもうすぐ 40
勀めた埌、95幎プルデンシャル・ロケヌションズ​珟ロケヌ ションズに入瀟。2011幎パヌトナヌに就任、珟職ぞ。 ホノルル日本人商工䌚議所メンバヌ â–Œ 家族人でフランスのEzeぞ旅行に行った時。旅も 倧奜きだが、仕事が気になり早くハワむに垰りたくなる カマアむナになった 日本人 ハワむ䞍動産の売買がお客様が安心しお できる手䌝いを ロケヌションズ パヌトナヌ リアルタヌ C R S C I P S S R E S 久矎子バヌンズ Text: Yoko Osawa 50 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
経隓も知識もなく日本語ができ
以䞊続けおきたこずで地元のお 客様もずいぶん増えたした。 䞍動産取匕は毎回、扱う物
本圓に良かったず思っおいたす。こずができ、ハワむに移䜏しお仲良く暮らす環境で嚘を育おる日本の文化が根付き、倚民族が楜しんでいただきたい、そしおワむを少しでも倚くの皆さんに気候が良く自然もすばらしいハ プロフィヌル◎くみこ・ばヌんず 北海道出身。日本IBMにSEずしお入瀟。その埌、郚 長秘曞に。1983幎、結婚を機にハワむぞ移䜏。出産埌、 翻蚳業や䞍動産䌚瀟勀務などを経お、89幎にハワむ州 䞍動産取匕免蚱を取埗。日系䞍動産䌚瀟数瀟に数幎

早朝のワむキキビヌチでペガ ダむダモンドヘッド登山も

早朝のワむキキビヌチで昇る朝日ず 共に行うペガは、ハワむ滞圚䞭のルヌ ティンの䞀぀です。ワむキキビヌチを望 みながらのペガは、静かな波の音、心地 よい颚など、ハワむの倧自然の矎しさ が党身で感じられ、心身共に非垞にリ フレッシュできたす。 　ダむダモンドヘッドからの日の出も、 䞀床は芋おいただきたい絶景です。片 道箄30〜40分、少し険しい道や急な 階段を乗り越えるず、突然、倧パノラ マが目の前に広がりたす。たた、山頂 に到達する前には、海に反射するキラ キラずした月光を芋るこずができたす。 芋える景色は、360床どこを切り取っ おも矎しく、時間を忘れおその堎に䜇 んでしたうほどです。  　ハワむの魅力は䜕ずいっおも矎しく、 力匷い自然だず思いたす。カむルアビヌ チ、ラニカむビヌチ、ハナりマ湟など、 い぀、どこぞ、䜕床行っおも、キラキラ ず茝く青い海に目も心も奪われたす。 ダシの朚も街の緑も力匷い。感動的な サンセットも芋逃せたせん。 　地域掻性化を目的にカカアコ党䜓に 斜されたりォヌルアヌトも、ハワむならで

はのカラフルでポゞティブな゚ネルギヌを 感じるこずができるおすすめスポットです。

ハワむの優しい人々ずの 心枩たる思い出

カむルアのスヌパヌのレゞでお財垃が ないこずに気が付いたずころ、埌ろのお 客さんも店員さんも心配しお、優しく声 をかけおくださったのです。店員さんは 忘れ物の届け出がないか、確認たでしお くださり、無事に戻っおきたした。スヌ パヌの前のベンチに眮き忘れおいたお財 垃を、珟地の方が届けおくださっおいた した。ハワむの方の思いやりず枩かさ、 アロハ・スピリッツに觊れ、今でもありが たい思い出ずしお心に残っおいたす。

ハワむはい぀も矎しい 垞に「たた行きたい堎所」

ビヌチはハワむの自然の力匷さを 感じられる倧奜きな堎所 49 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

客宀品質䌁画郚人財品質グルヌプ グランドクルヌキャビンアテンダント 各務舞銙さん ロコモコやパンケヌキなど、おいしい堎所 を開拓するこずも滞圚䞭の醍醐味です

倧奜きなハワむの思い出ず私のお気に入り Aloha fromJAL b INFO Island Vintage Coffee (アサむボりル 2301 Kalakaua Ave., Honolulu ☎808-799-9463 www.islandvintagecoffee.com Heavenly island style (ロコモコ 342 Seaside Ave., Honolulu ☎808-923-1100 www.heavenly-waikiki.com

ダむダモンドヘッド州立蚘念碑入山料5。開山時間6:00am。州倖からの芳光客の入堎は予玄制。gostateparks.hawaii.gov/diamondhead

アサむボりルのなかでも私のおすすめは 「アむランドビンテヌゞコヌヒヌ」 朝日を济びながらの朝ペガで 心身ずもにリラックス
ハワむは垞に「私がたた行きたい堎 所」です。矎しくダむナミックな自然、 枩かな人ず空気、おいしい食事、元気 がもらえるアヌトなど、蚪れる人を魅了 し、たた、蚪れる床に新たな発芋があ る堎所です。たたハワむに行くこずがで きる日のためにも、日々邁進しおいき たいず思いたす。 今回のナビゲヌタヌ

か、ご垌望に応じお日本や䞖界各地で実斜されるさたざたなCO2削枛・吞収プロゞェ クトぞの支揎を通じたオフセット、およびオフセット蚌明曞の発行が可胜です。 参加申し蟌みはこちらのリンクから➡https://jal.chooose.today/corporate

りェブサむトから、フラむトによるCO2排出量をオフセットできたす 航空機ご利甚時のCO2をオフセットする「JALカヌボンオフセット」は、スマヌトフォ ンで簡単にご参加いただけたす。ご自身の排出量をオフセットするこずで、枩宀効果 ガスの専門家によっお遞定・承認されたプロゞェクトを支揎できたす。JALの気候倉 動察策パヌトナヌであるCHOOOSE瀟は、ノルりェヌのオスロに本 瀟を眮く気候倉動テクノロゞヌの䌁業です。独自の産業パヌトナヌ や個人の支揎者による協力を埗お、さたざたな分野における気候倉 動察策の利甚や導入を加速させおいたす。右のQRからりェブサむト をご芧ください。

豊かな地球を次䞖代ぞ 〜JALグルヌプのサステナビリティの取り組み JALグルヌプではRRefuse/Reduce/Reuse/Recycleを掚進し、 食品廃棄や䜿い捚おプラスチックの削枛に取り組んでいたす。 JALグルヌプでは、環境保護、地球枩暖化の防止に関心の高いお 客さたからの声にお応えしお、ご搭乗いただく航空機が排出する CO2をオフセットできる遞択肢ずしお2009幎より「JALカヌボン オフセット」を提䟛しおいたす。 食品ロス削枛に向け、JALハワむ支店が始めた 独自の取り組みをご玹介いたしたす。 　ハワむ限定のマりむオニオン・チキンカレヌをはじめ、サクララりンゞで提䟛 する食事は、お客さたの予玄情報を基に日々調敎しお䜙らないよう工倫しおい たすが、それでも䜙っおしたった堎合は地元のフヌドバンクぞ寄付する取り組 みを始めたした。空枯からフヌドバンクたで食料を届けるのは、ホノルルで掻動 しおいる非営利団䜓Aloha Harvest。圌らのピックアップ・アンド・デリバリヌ・ サヌビスを掻甚し、フヌドバンクぞ寄付しおいたす。 　この日は、ワむキキからハワむカむぞ向かう途䞭にある海に面した人気チャ ペル、キャルバリヌ・バむ・ザ・シヌ教䌚を本拠地に掻動するフヌドバンクを通 じお、食事を必芁ずする地元の方々に配られたした。フヌドバンクを運営する ボランティアの方によるず、コロナ犍をきっかけに毎週食料を求める人の数が 増えた䞀方で、サプラむチェヌンの混乱により寄付される食料品の量が倧きく 枛っおいる問題に盎面しおいるずいうこずです。 　JALは「ハワむの魅力・䟡倀を高め、次䞖代に぀ながる持続可胜な瀟䌚の実 珟」を目的ずしおハワむ倧孊ず連携協定を結んでおり、地元瀟䌚ぞの貢献に向 けた今回の取り組みは、ハワむ倧孊むンタヌンシップで埗られた成果の䞀぀で す。JALグルヌプは、豊かな地球を次䞖代ぞ匕き継ぐ責任を果たすため、限られ た資源を有効に掻甚する埪環型瀟䌚を目指したす。 ⬆ポヌタルサむトむ メヌゞ ⬅北海道矎深町で の什和4幎床怍暹 祭の様子 䌁業の出匵によるCO2排出量を可芖化、オフセットできるプログラム 「JALカヌボンオフセット*」の䌁業向けプログラムでは、出匵時の航空機利甚による CO2排出量を䌁業や組織単䜍で可芖化したす。ご参加いただくず、メヌルで月ごずの CO2排出量をお知らせするずずもに、䌁業や組織単䜍でアカりントをご甚意し、専甚 のりェブサむトをご利甚いただけたす。専甚サむトではCO2排出量の履歎の確認のほ
*カヌボンオフセット日垞生掻や経枈掻動においお避けるこずができないCO2などの枩宀効果ガスの排出に぀いお、たずは 排出量を認識し、削枛する努力をした䞊で、削枛が困難な分に぀いお排出量に芋合った削枛・吞収プロゞェクトなどに投資 するこずにより埋め合わせるずいう仕組みのこず。 " 1 3 5 2 4 6
で向かい偎に広がる街 、 モむリむ リ (Mo Ê» ili Ê» ili)は 、「 旧日本人街 」 ず 、 日本人移民の歎史が今も息 、 掻気ある街です 。 か぀おこの地には採石堎があり 、  幎代頃から 、 サトりキビ畑 での劎働契玄を終えた倚くの日本 人移民が 、 新たな職堎ずしお集た り 、 幎代䞭頃たでには 、 モむリむリの䜏人のおよそ 90 本人だったずいいたす 。 ハワむ倧孊にも近く 、 珟圚は孊 生の䜏む街ずしおも知られ 、 のランチスポットも倚くありたす 。 この街に点圚する 、 日本人移民の 歎史に觊れられる堎所をめぐり぀ ぀ 、 のんびり散策しおみたしょう 。 広島県の厳島神瀟の鳥居モむリむリのシンボル、 モむリむリに入るず 、 倧通りの キング通りずベレタニア通りの分 岐点に 、 倧きな鳥居が芋えおきた す 。 これは 、 姉効郜垂ずしおハワむ 州ず友奜関係にある広島県より寄 莈された 、 厳島神瀟にある鳥居の   スケヌルの鳥居です 。 ハ ワむでサトりキビ栜培が盛んに行 われ始めた  幎代埌半 、 契 玄劎働者ずしお 、 倚くの日本人が ハワむぞず枡りたした 。 圌らの出 、 広島県 でした 。 ハワむで日本の文化を䌝える日本文化センタヌ 鳥居付近からも芋える 「 日本文 化センタヌ 」 は 、 ハワむぞず枡った 日本人移民の歎史を詳しく知るこ ずができる 、 倧倉重芁な堎所です 。 垞蚭の展瀺ルヌム 「 Okage Sama De  おかげさたで 」 、 日本を出 航した船の様子から 、 プランテヌ ションでの生掻 、 第二次䞖界倧戊 䞭の日系  䞖の苊しみ 、 戊埌の日 系人の掻躍など 、 日本人にずっお も 、 倧倉興味深い内容ずなっおい 。 、 道堎では歊道の皜叀 が行われおいたり 、 日本人移民に 関する叀い資料や写真などを保存するセンタヌがあるなど 、 ハワむに おいお日本の文化を保存し 、 る 、 倧切な圹割を果たしおいたす 。 地元の人々に愛され続ける おかずや「 Fukuya」 「 」「 ロヌカル料理 」 、 食 、 ワむには 、「 Okazuya おかずや 」 ずいうカテゎリヌがありたす 。 「 お惣菜屋 」 のこずで 、 和食の 惣菜を売る店は 、 ハワむでは地元 の人々にずおも愛されおいたす 。 そのなかでも 、 特に人気の 「 Fukuya」 は 、 日本人移民のタカダ マ倫劻により  幎に創業 。  代目ずなるオヌナヌが 、 倩ぷらや 、 きんぎらごがうずいった日本 の味を 、 ハワむで守っおいたす 。 ラ ンチタむム前には長い行列ができるほどの人気ぶりです 。 食べおみ たいず思ったら 、 早めにお店に向 かうこずをおすすめしたす 。 日本の 本堎の味ず 、 食べ比べおみおは  ワむキキからバスやタクシヌで気 軜に行けるモむリむリの街 。 おみるず 、 ハワむの歎史の䞀郚を 圢䜜った 、 日本人移民の働きや生 掻が感じられ 、 興味深い発芋にも 出䌚えるかもしれたせん 。 知れば 知るほど 、 面癜くなるのがハワむ旅 。 、 モむリ  歎史ず文化に觊れる お散歩ハワむ 歎史ツアヌガむド、さゆり・ロバヌツさんが案内する 滞圚䞭に行っおほしいハワむの街探蚪 日本人移民の歎史に觊れられる街、モむリむリ 2004幎より「ワむキキ・ダりンタりン歎 史街道ツアヌ」䞻宰。「ハワむの歎史を楜 しく孊ぶ」をコンセプトに、クむズを取り 入れたツアヌが人気。ハワむ州芳光局「ア ロハプログラム」公認講垫。翻蚳家。ラ むタヌ。テレビ、ラゞオ、雑誌、ブログな ど、各メディアを通しおハワむに関する情 報を幅広く玹介しおいる。ダりンタりンほ か、オアフ島各地での散策に圹立぀情報 をお䌝えするりェブセミナヌも開催。 詳しくはwww.hawaii-historic-tour.com 2710 S. King St., Honolulu 営業時間6:00am2:00pm 定䌑日月・火曜 2454 S. Beretania St., Honolulu 開通日·時間はりェブサむトで確認を。 https://www.jcch.com
ROBERTS 47 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
ワむキキからアラワむ運河を挟ん
SAYURI
ハワむでの長期・短期滞圚に最適な バケヌションレンタルはスタヌツで Trump Tower Waikiki Ko - 'ula at Ward Village Ala Moana Hotel Condo STARTS INTERNATIONAL HAWAII, INC. www.startshawaii.com Starts Plaza, 1953 S. Beretania St., STE. PH-C, Honolulu, HI 96826 Tel: 808.947.2280 Fax: 808.947.2292 Email: info@startshawaii.com ワむキキの䞭心郚のラグゞュアリヌな5぀星ホテル ワヌドビレッゞ最新コンドミニアム アラモアナセンタヌ盎結。2018幎にホテル党面改装枈み 物件賌入・売华は、日本でも安心のスタヌツ東蚌プラむム垂堎䞊堎䌁業で ハワむ語の「サトりキビ」を由来ずしおネヌミングされた、ワヌド゚リア最新コン ドミニアム「コりラ」。海偎から2列目、ナニットからの景色はもちろん、25m 玚の倧型プヌル、フィットネスセンタヌ、BBQなどの充実したアメニティが揃 いたす。スパトリヌトメントルヌム、プラむベヌト・ダむニング゚リアがあり、たる でラグゞュアリヌホテルに滞圚するかのような䜏たいを䜓隓できたす。 ワむキキビヌチのすぐそばにある「トランプタワヌ・ワむキキ」は、ワヌルドクラスの レストラン、倪平掋を芋枡す豪華なむンフィニティプヌルデッキがございたす。お 郚屋はダむレクトオヌシャンビュヌ。家具、キッチン甚品、タオル、リネン類完備で キッチン付きです。スパ、ゞム、ラむブラリヌ、コンシェルゞュサヌビス、バレヌパヌ キングなど、5぀星ホテルのアメニティを満喫できたす。 オヌシャンビュヌのベストプラむスナニット!オヌシャンビュヌ、コナタワヌ。ア ラモアナショッピングセンタヌ、アラモアナビヌチパヌクに隣接する玠晎らしい ロケヌションです。、ワむキキのレストランや゚ンタヌテむンメントも埒歩圏内。 ホテルのアメニティには、プヌル、フィットネスセンタヌ、バレヌパヌキング、レス トラン、スタヌバックスなど。メンテナンス料金には、電気代、氎道代、ケヌブル テレビ、むンタヌネットが含たれたす。 スタヌツ・むンタヌナショナル・ハワむが 管理する物件なら、予玄からチェックむ ン、滞圚䞭に困ったこずたで日本語で察 応したす。さあ、あなたもスタヌツで安 心の”暮らすハワむ”を実珟したせんか $2,700〜/月 ステュヌディオバスルヌム $2,800~4,500/月 ステュヌディオ〜2ベッド $180,000 (FS)ステュヌディオバスルヌム ワむキキ内での オフィス・スペヌスの 賃貞、支店登蚘なども 察応可胜です (808)258-1917 本瀟:スタヌツコヌポヌレヌション株匏䌚瀟　囜際事業本郚 東京郜䞭倮区日本橋3-4-10　Tel: 03-6202-0148 https://www.starts.co.jp/kaigai/

STUDIO RIM HAWAII代衚。ハワむ圚 䜏23幎目。ラゞオ、、ラむタヌ、む ベントディレクタヌ、ビゞネスコンサルタン トず倚方面で掻動䞭。毎週日本で攟送さ れおいるラゞオ番組も人気。むオラニ宮 殿の日本語ドヌセント。 www.studiorimhawaii.com reiko.rogers reikotrogers 　studiorimhawaii

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郚門の審査員アワヌドの授 䞎が発衚されたした 。
アヌティストをご玹介し 。 実力掟バンド、ノァレアが最優秀 新人賞最優秀ハクメレ賞受賞  幎前にむベントで䞀緒に挔奏 したこずがきっかけで結成したノァ レアは 、 ハワむ語で 「 」 や 「 」 を意味したす 。 アップラむトベヌス
、 りクレレのクヌ 、 ギタヌ のケコア 、 そしお党員がボヌカル担 、 迫力のあるパフォヌマンスが 聞きどころです 。 たた音楜掻動の ほかに 、 高校教垫 、 クムフラ 、 医ず二足の草 わらじ 鞋を履くナニヌクな
ぞ行きフラコミュニティヌずの共挔 。 、 昌職スケゞュヌル調敎のため
。 ハワむから䞖界のりクレレ奏者、ゞェむク・シマブクロぞ バンドの䞀員から゜ロデビュヌ 20 幎以䞊 。 ハワむで発明され た楜噚りクレレを䞖界ぞ知らしめる挔奏家ずなったゞェむク ・ シマブ クロの功瞟は蚈り知れたせん 。 バ むデン倧統領の指名を受け 、 芞術協䌚の 18 人の理事にも就任 したした 。「 私はさたざたなゞャン ルの音楜が奜きだ 。 りクレレで匟 けない曲はない 」 が圌の持論 。 最 優秀コンテンポラリヌ アコヌス ティック ・ アルバム賞を獲埗した䜜 品 『 ゞェむク  フレンズ 』 、 そ の蚀葉を実蚌すべく 、 ゞャズ 、 ロッ ク 、 ブルヌス 、 ブルヌグラス 、 フォヌ ク 、 クラシックなどのさたざたなゞャ ンルの挔奏家ず共挔 。 昚幎は 、 ロッパ 、 、 日本公挔を成功さ せ 、 粟力的な挔奏掻動を継続䞭で 、 今幎も目が離せたせん 。 コラボナニット、クラヌむノィ倧埡所アヌティストの 倧埡所アヌティスト 、 カノィカ ・ カヒアポ 、 レフア ・ カリマ 、 ショヌン ・ ピメンタルが祖先から受け継いだハワむの土地や文化を継ぎ 、 繋がりを再認識するために制䜜し たアルバム 『 ネむティブ ・ ランズ 』 が 、 最優秀アルバム賞 、 最優秀グルヌ 、 最優秀ハワむアンアルバム賞 、 最優秀ハワむアン゚ンゞニア賞を 。 ハワむ王囜転芆幎に゚レノ ア ・ K・ ラむト ・ プレデヌガストが 、 リリりオカラニ女王の暩利を奪還しようず䜜った楜曲 「 カりラナ ・ ナ ・ 」、 ハワむアンの聖山 「 マりナ 」 をモチヌフにした楜曲など 、 遞曲が玠晎らしい必聎盀 。 レむコ・T・ロゞャヌスの ハワむの音楜 ハワむ音楜をこよなく愛す、レむコ・T・ロゞャヌスさんがおすすめする 今聎いおほしい、珠玉のハワむアンミュヌゞック ナ・ホク・ハノハノ・アワヌド受賞者のアルバム3遞 REIKO T ROGERS 『レむ・パヌパヒ』 ノァレア ナ・ホク・ハノハノ・アワヌドの 最優秀ハクメレ賞郚門に、このア ルバムから曲がノミネヌトされ た。なかでも「コオラり・ワルツ」 は、オアフ島の颚光明媚なコオラ り山脈を歌う優雅なワルツ。アル バムタむトル『レむ・パヌパヒ』ず は、讃える矎しいレむずいう意味。 フラダンサヌにおすすめの必聎盀。 https://www.waleamusic.com 『ゞェむクフレンズ』 ゞェむク・シマブクロ さたざたなゞャンルからの参加 ミュヌゞシャンが超豪華な名盀。 ゞャック・ゞョン゜ン、ケニヌ・ロ ギンス、マむケル・マクドナルド、 ベット・ミドラヌなどのコラボは埀 幎のヒット曲。ゞェむクのりクレレ が党お気持ちよく調和されおいる。 日本のりクレレプレむダヌの教則 アルバムずしおもGOOD ! https://jakeshimabukuro.com 『ネむティブ・ランズ』 クラヌむノィ 1893幎、ハワむ王囜転芆時に 䜜られた曲「カりラナ・ナ・プア」、 ハワむアンの聖地マりナケアの畏 敬の念を歌った「カ・ナニ・アオ・ マりナケア」、沖瞄で歌い継がら れおいる「童神」のハワむ語曲「メ レルヌラナ」など、アむナ土地 ずいう意味やラフむ島ずいう 意味にた぀わる15曲収録。 https://kulaiwimusic.com
日本に持ち垰りたい ハワむの音楜 45 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
第 45 ・ ・ ハノハノ ・ アワヌ 、 ハワむでの生攟送のほかにも 党䞖界に配信され
人気ミュヌゞ シャンたちがコラボパフォヌマンス を熱挔するなか
31 郚門のアワヌ 
そのなかから 泚目の 
のキングス
メンバヌです 。 今幎の倢は 、「
に半幎前に連絡くださいね 」 。 今回のナホク賞ハクメレ郚 門  ハワむ語のオリゞナル䜜品  の ノミネヌト  䜜品のうち 、 ノァレア  曲が候補になり 曲が芋 事受賞したこずで 、 ハワむ音楜業 界を牜匕する実力掟バンドになる ず確信したした
ず私は考えたした。日本人の患者さんのお子さんで医孊郚志望の子をクリニックで教育し、アルバむトをさせたす。早いお子さんは、高校生のうちから私のクリニックで医療珟堎の空気に觊れたす。皆、 日本語ず英語が完璧に読み曞きできお、成瞟優秀。過去 25 幎でおよ そ 10 名ほどが医孊郚に合栌しお医 垫になりたした。クリニックで育った子どもたちは、䜕人かは垰っおきお䞀緒に働く同僚になる でしょう」。 若い人材の育成掻動を続けおい るず、日本の医孊郚から教育に協力しおほしいず䟝頌が入った。これは小林医垫の「これからの日本は囜際的な競争に積極的に参加し、 勝おるようにしなければならず、そのためにはある䞀定数の医垫は、 日本囜内の研修だけでなくアメリカで臚床研修をする必芁がある。囜際的な医垫を育おるためには倖囜、特にアメリカに拠点が必芁」 ずいう考えに合臎したため、即受け入れを決断。クリニックで日本の医孊郚生がロヌテヌションをするようになる。これらの掻動は、日米医孊医療亀流財団ずいう圢ずなり、着実に実瞟を挙げおいる。するず、ハワむ倧孊医孊郚からも医孊郚生を送るので臚床実習を指導しおほしいず芁請が入るようになった。医孊郚以倖も、ナヌスプラクティショナヌや P A ( 助手の倧孊院からも教育の䟝頌 が絶えず、今やハワむの臚床教育 の第䞀人者だ。 ただし、すべおの医孊教育は無 報酬。敬虔なキリスト教信者でもある小林医垫は、「日米の架け橋ずなる次の䞖代の医療人を育おるのは、神様が私に䞎えおくれた特 暩」ず話す。 2 カ所のクリニック を成功に導き、アメリカ・ハワむにおける日本語医療の充実を教育者の立堎から支える小林医垫の掻躍は今埌も続く。 Welcome to St. Luke's Clinic ようこそ、聖ルカクリニックぞ Services アラモアナで25幎の実瞟を持぀「聖ルカクリニック」が、 ワむキキに緊急倖来クリニックを開業したした。 堎所はワむキキの䞭心、ワむキキショッピングプラザの2階。 枅朔な院内では、経隓豊富でフレンドリヌなスタッフが 質の高いケアを提䟛しおいたす。 ハワむ旅行䞭に病気になったら 安心しお圓院ぞご連絡く ださい。日英䞡語の経隓豊富な医垫が䞁寧に蚺療したす。 完党予玄制ずなっおおり、゜ヌシャルディスタンスを保぀た め珟圚入宀制限を行っおおりたす。初めお圓院ぞお越しの 際は以䞋のものををご持参ください。 ●身分蚌明曞免蚱曞、パスポヌトず保険蚌曞 このほかにもさたざたなサヌビスを行っおおりたす。 お気軜にカりンセリングにお越しください。 Waikiki Shopping Plaza 2250 Kalakaua Ave, suite 208 ☎ 808-773-7097 ご予玄は日本語でどうぞ 【蚺療時間】月〜金曜　10:00am〜12:00pm・1:30pm〜4pm 【定䌑日】土・日曜 https://www.st-lukesclinic.com ♊各皮海倖旅行者保険キャッシュレス可 ♊クレゞットカヌド保険　♊ロヌカル保険各皮取り扱い 薬局 家庭医孊ず内科 高霢者の健康 予防接皮各皮 女性の健康サヌビス 移民の健康怜査 内分泌孊 糖尿病 孊生の健康蚺断 43 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

蚺療者が参加しおくれおいたす」。 順調に、着実に、実瞟を積み䞊 げた「聖ルカクリニック」にも、 幎 3 月、䞖界的な新型コ

Covid-19 が襲来

に蚺察しおくれるクリニック”ずしお、開業圓初からのもう䞀぀の候補地であったワむキキで、日本からの芳光客の方の蚺療にあたれ おいたす。 ハワむで日本語医療を充実させ

ロナりむルス・
した。しかしそれを小林医垫は、
予想通り、ワむキキに開院した のちも、芳光客はなかなか戻らず、 患者さんがほがいない日々が続いたが、日本囜政府が垰囜・入囜時 に矩務化した C R 怜査での特別 な忙しさを経お、今は“ワむキキの䟿利な堎所にある日本語で芪身
おいきたい小林医垫が、積極的に取り組んでいるこずがある。それは人材育成だ。就劎蚱可の取埗が厳しいアメリカにおいお、日英䞡語が話せお、アメリカで劎働がで 日米の懞け橋ずなれる人材育成神様から䞎えられた䜿呜は
“
”
れたす。倚くの医垫は患者の数を制限し始めたす。他の医垫ず䞀緒にやるず経枈的に分割されるからです。しかし䞀人でやっおいるず、 䌑暇が取りづらくなりたす。䞀人でやるか、他の医垫ず䞀緒にやるか、どちらの方策も䞀長䞀短があるため、私は党く別の方法を考えたした。䞀か所のオフィスに同盟を組むように集合し、各々が経営者ずしお運営するのです。他の医垫ず同じオフィスで働くず、暇な時に䞀緒にコヌヒヌが飲めるじゃないか、そんな仲間が欲しいず 思ったのです。 そこで、沢山の医垫が䞀緒に働 けるように、倧きな堎所を借りたした。䞀緒にやっおくれる仲間はただいないのに、たず堎所を確保するこずにしたのです。これはなかなか勇気がいりたした。 うれしいこずに䞀緒にやりたい 増え、二人増えしお、今は 10 42 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
次のステップぞの決断点ずしたの「ワむキキに開院するこずは、ハワむに来た圓初から念頭にあり
たしたが、なかなかできたせんでした。ワむキキでクリニックを展開するのはアラモアナず党然やり方が違いたす。たず、宣䌝・呚知の方法が違いたす。アラモアナはハワむに䜏んでいる人のためのクリニックですから、䞀床クリニッ キでクリニックをやる堎合は、患者さんは芳光客の方がほずんどです。芳光客の方はいわば䞀芋さんのお客さんで、積極的に堎所を知らしめないず、誰も来おくれたせん。宣䌝が頌りになるわけです。 この様に方向性が党く逆なクリ ニック経営をするには、たず、アラモアナのクリニック経営を確立しおおいお、経枈基盀を安定させおからワむキキに進出しなければなりたせん。でもワむキキは家賃が恐ろしく高いのです。なかなか決断できずにいるずころに、䞖界に倉化が起きたした。新型コロナりむルス感染症の䞖界的な蔓延です。この圱響でワむキキの芳光に䟝存しおいる䌁業は次々ず撀退をはじめたした。普段なら手が出ない優良な物件が栌安で出お来たのです。私はワむキキの䞀等地に小さくクリニックの堎所を確保した たした」。
ワむキキ開業を埌抌し䞖界的パンデミックが アメリカぞ行く、コロナ犍にはアラモアナに続きワむキキも開業、 人生もビゞネスも
考える・決断する
の連続です。

倉わらず、日本人医垫がアメリカに枡る登竜門。ここで本栌的にア

療を提䟛したいず思いたした。 私は日本育ちで、日本語ができ たす。これをお読みの方は圓たり前ず思われるかもしれたせんが、アメリカの立堎で考えるず、英語が喋れるのは普通のこずで、日本語ができるこずは倖囜語ができるこずになりたす。日本語ができるずいうこずは、日本語を話す人々にアメリカに居ながら日本語で医療を提䟛できるずいう、特殊技胜を持っおいるこずでもあったので す」。

はアメリカ本土で内科の臚床研修 を終え、晎れおアメリカでの医垫ずしおのキャリアがスタヌトした。 アメリカで生掻する、アメリカで医垫ずしおやっおいく、ず思えた、 アメリカぞの歩を進めた決断の時
アメリカでの開業を医垫ずしお、 そしお事業経営者ずしお考え、決断するこずになる。 「私の医療人ずしおの願いは、日本人が囜倖でも日本にいるたたのような医療が受けられるこずです。調子が悪く気匱になっおいる時に、 倖囜で母囜語以倖で説明をするのは蟛く面倒なこずです。日本人ずしお、同胞に芪身で快適な医療、故郷に垰ったような安心できる医
日本にいるかのような環境敎備 にもこだわり、埅合宀には日本語の、それも来院局に合いそうな週刊誌や料理雑誌を眮き、心が軜く なるような 4 コマ挫画やゞョヌク 集も眮くこずにした。圓時のアメリカには無かったので、患者さんのケアがスムヌズになるように、
で生たれ育った患者が母囜ず倉わらない環境で医療を受けられるた めである。 アメリカでの開業の地ずしお遞 択したのは日本にも近いハワむ。日本人が倚く、気候もいい。日本語を話す患者に快適な医療を提䟛したいずいう開業方針にも合臎した。日本人が誰でも知っおいるアラモアナ゚リアに開業を果たし、そしお、次の遞択ず決断の時が来「どんな䌁業でも忙しくなった時、刀断が芁求されたす。クリニック経営においおは、患者さんの人数制限をするか、耇数の医垫ず䞀緒に働いお患者さんをより倚く受け入れる方向にするかが問わ 1997幎、アラモアナに開業し た頃は、病院の事務凊理やシス テムの構築に远われた ワむキキの䞭心、ワむキキショッピング センタヌ2階に開業したクリニックは、 癜を基調にした萜ち着いた雰囲気 若い孊生ぞの授業は楜しく、自らも 孊ぶこずが倚い 定期的にハワむ倧孊医孊郚にお、日本 の厚生劎働省が遞抜した日本の医孊郚 生に講矩を行っおいる。「日本の将来 の医療進歩にも貢献しおいきたい」ず 話す。 次䞖代ぞの教育も積極的に行う 日本語医療の充実を目指し ハワむ・アラモアナで開業 41 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
孊郚卒業埌、アメリカ海軍暪須賀病院ぞ進みたした」。そこは今も
メリカ医療を知り、アメリカ瀟䌚の䞀端に足を螏み入れるこずずなるのだが、そこでもドラマチック な日々が続く。 アメリカ海軍の医孊研修は日本 のそれずは党く違う雰囲気だった。 病院の片隅でタップダンスを螊っおいた少女に芋えた女性は、なんず小林医垫を監督する䞊玚医で、その呚りで賑やかに笑いダンス鑑賞をしおいた倧男たちは、少女だず思った監督医の郚䞋である衛生兵たちだったずいう驚きの医孊生掻がスタヌトした。数日おきにある倕方から朝たでの救急宀圓盎でも腕を磚き、海軍病院での研修埌
でもあった。
予玄管理システムや耇雑なルヌルがたくさんある医療請求システムも自力で組み䞊げた。党おは日本

぀たり䞋から数えた方が断然早い。 この結果をもらった時、この道は甘くはないずいうこずがわかっおきたした」ず圓時を振り返る通り、 医孊郚受隓に倱敗。「新宿西口の思い出暪䞁の亀差点で信号を埅っおいる時、぀くづく考えたした。 こに行けばいいのだろうか。行く堎所がない、倩䞋の玠浪人ずは私の事でした。するず、新宿の高局 架け橋ずなる次䞖代の医療人育成ず 日本語医療の充実を目指す 小林恵䞀さん 聖ルカクリニック医孊博士 神戞倧孊医孊臚床教授、東海倧孊医孊郚客員教授

ビルから颚が吹いおきお、䞖間の颚は冷たいず身に染みたした」。その埌、䜓重も激枛する猛勉匷の 海軍病院からハワむぞ文孊郚から医孊郚ぞ 小林恵䞀●医垫、病院経営者。銙川県高束垂生たれ。京郜府立掛東高校卒業。 東京倧孊文孊郚西掋史孊科卒業埌、神戞倧孊医孊郚入孊。アメリカ海軍病院 勀務埌、南カリフォルニア倧孊ぞ留孊。1997幎、ハワむに聖ルカクリニック開業。 神戞倧孊医孊郚臚床教授、東海倧孊医孊郚客員教授。特技は、コンピュヌタプ ログラミング。趣味は氎圩画ず音楜。コルネット奏者ずしお教䌚で挔奏。教䌚の聖 歌隊の線曲、指揮も行う。

幎を費やしお、やっず倢ぞの䞀 歩目を勝ち取り、医孊郚卒業埌は、 文系倧孊卒業埌、改めお医垫を目指し医孊郚に入孊。 アラモアナに続きワむキキに開院。 ハワむでの日本語医療の充実ず、日本ずハワむ、 そしおアメリカずの架け橋ずなる、若い䞖代の育成に力を泚ぐ ゚ネルギッシュな医療人 40 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

然ずした憧れず䜏んでみたいずいう気持ちが芜生え、それが自分にずっお倢のある道のように思えたからだずいう。ただ、孊生の身では珟実的にアメリカで生掻する方法は分からずにいたずころ、ドむツで医垫をしおいる堀江道明先生宅に滞圚䞭、「海倖に行くなら医垫ずしお行ったらいい」ずアドバむスを受けた。䞀぀目の人生の倧 きな転換点だ。
幎、アラモアナに「聖 ルカクリニック」を開業し、幎、ワむキキにも分院を開院した小林恵䞀医垫は、医垫ずしおは異色の経歎の持ち䞻である。 囜立文系倧孊を卒業したが、乞 われた就職先には就職せず、医垫
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「なんずかなるだろうず楜芳的に 考えおいたしたが、党囜暡擬詊隓 で 1 䞇人䞭 1 䞇番、 アメリカぞの歩みを着実に進めお ゆく。
INFO Baumkuchen Farm マヌカスさんの蟲堎 にはトロピカルな怍 物がいっぱい 27-714 Kaieie Rd., Papaikou TEL: 808-491-5032 info@baumkuchenfarm.com www.baumkuchenfarm.com 営業時間:月〜金曜 800am〜400pm 土曜 2:30pm〜5:00pm 定䌑日:日曜 ※オアフ島では、アラモアナセンタヌのH.I.S.レアレアラりンゞやハむアットリヌゞェンシヌのファヌマヌズマヌケットなどでも賌入可胜 新鮮な卵ず厳遞されたハワむ産のコヌヒヌ、マカデミアナッツ、マンゎヌ、パむナップルを䜿っおいる。玠材の粒子が残っおいるず薄く重ねおいく局に焌きムラが出おしたうため、也燥・粉砕したものが生地に緎り蟌たれおいる。 そしおこれこそが、口にした瞬間に広がる銙ばしいフレヌバヌず爜やかな埌味の秘密。バりムクヌヘンを焌く䜜業には、職人の现やかな技術ず経隓が必芁ずされる。取材するにあたり、「焌き䜜業䞭は話しかけないように」ず予め念を抌されたほど、マヌカスさんが粟魂を蟌めお焌き䞊げおいる。 バりムクヌヘンは、アメリカではた だただ未知の存圚。ファヌムを蚪れる人のほずんどがここで初めお「バりムクヌヘン」に出䌚うため、「バりムクヌヘンずは」の説明から始たる。その原型は棒に生地を巻き぀けお焚き火で焌いた「バりムストリヌれル」ず呌ばれるパン。「バりムクヌヘン」ずいう蚀葉が初めおドむツの料理本に登堎 したのは、 17 䞖玀のこずだ。 歎史のあるドむツの䌝統スむヌツが カカオの林や熱垯怍物、バニラビヌンズ 蟲園など、マヌカスさん自らが案内する ファヌムツアヌ毎週火・金曜日は参 加費無料。バりムストリヌれル䜜り䜓隓 $50は毎週火 氎曜日に実斜 バりムクヌヘンが焌かれるのは朚曜日の み。午前䞭に蚪れれば䜜業の様子を芋る こずができる。フレヌバヌはハワむアン・ コヌヒヌ、ハワむアン・マカデミアナッ ツ、マンゎヌ、パむナップルの党4皮類 39 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
HILO ISLAND OF HAWAI'I KONA
ハワむ島の倧地で育った䜜物で䜜る ドむツず日本でお銎染みの焌き菓子バりムクヌヘン ハ 　 ハワむの蟲 園を蚪ねお Agriculture 日本で100 幎前から愛されおいるドむツの䌝統菓子、バりムクヌヘン。実 は、日本以倖ではあたり知られおいない「新しい」スむヌツ。2021幎、ハワ む島のスモヌル・タりンに「バりムクヌヘン・ファヌム」がオヌプン。ここで䜜 られるハワむ産の食材を䜿ったバりムクヌヘンが、地元の䜏人のみならず 䞖界䞭から蚪れる芳光客たちの泚目を济びおいる。 Text & Photos: Yuko Ishikawa ワむ島ヒロ空枯より北に向かっお車で玄 20 分。プ ランテヌション時代、日 系移民たちが倚く暮らした町・パパむコりに、泚目すべきスポットが存圚す る。島の北偎を半呚するハむりェむ 19 号から山偎ぞず続く、車台がすれ違うのも難しいほどの生掻道路をぐんぐん䞊っおいくず突劂珟れる、オリ゚ンタルな雰囲気の邞宅。今ハワむ島で䞀番ホットか぀新しい芳光地でもある 「バりムクヌヘン・ファヌム」だ。 ドむツ人のマヌカスさんは、成功 した゚ンゞニアずしお劻のマリヌさん、人の子ずずもにドむツで暮らしおいたが、新婚旅行で蚪れたハワむに惹かれ、移䜏を決意。ハワむで䜕をしようず考えた時に思い浮かんだのがバりムクヌヘン䜜りだった。そこから䞀念発起し、バりムクヌヘン専甚のオヌブンを賌入。独孊で䜜り方を孊んだ。目指したのは、生地が固くお重い䌝統的なドむツのバりムクヌヘンではなく、薄い局が重なり、口圓たりも軜く繊现な日本のバりムクヌヘン。ずいうのも、マヌカスさん 18 歳たで日本で 6 成させた。 38 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

むンするハワむロヌカルブランド。オリゞナルプリントを䜿 甚したバッグやトヌト、ポヌチ、クッションなど、すべおがハワ

「パシフィック・ハヌモニヌ〜愛ず信頌〜」をメむンテヌマに 「ホノルル フェスティバル」がハワむ珟地で4幎ぶりに開催 される。ハワむコンベンションセンタヌでは、詊飲や詊食が可 胜な日本の「酒ず食」文化を䌝えるSake Food Festが開 催されるほか、ファミリヌで遊べる瞁日コヌナヌ、ステヌゞパ フォヌマンスずクラフトブヌス、日本映画の䞊映なども行わ れる。恒䟋のカラカりア倧通りでのグランドパレヌド、最終 日にはあの長岡花火も垰っおくる。3月10日金 1 2日日 の3日間は、街䞭にあふれるハワむず䞖界の囜々の文化ずさ たざたな催しを楜しんでほしい。

「おいしいラヌメン」のネヌミ ングで知られる「 神 かむくら 座 ラヌメ ン」は、1986幎に倧阪の道 頓堀からスタヌト。日本党囜 に拡倧を続け、ここハワむが 海倖初出店ずなる。野菜ベヌ スの柄んだやさしいスヌプずツ ルリずした䞭现麺が特城で、 党おのラヌメンに䜿われおい る癜菜ず豚肉の甘味ずコクがスヌプにおいしく溶け出す。限 られた人しかレシピを知らない門倖䞍出のスヌプ、麺ず逃子 の皮は日本から持ち蟌むなど、 䌝統を守り぀぀、ハワむ店限 定の「チヌズトマトラヌメン」 もメニュヌにプラス。オヌプン キッチンのカりンタヌ垭で味 わう、日本ず同じ基準で䜜ら れたラヌメンをハワむでもぜひ。 サりスショアマヌケットにショップを移転した「ゞャナラム ハワむ」は、シルクスクリヌン、裁断、瞫補などを自身のス
粟鋭シェフが、ビンテヌゞワむンにも合う銙り高い料理を提 䟛する。䞖界䞭から集めた最高玚の旬のトリュフで銙り高 い「ディギュステヌション」メニュヌず、ハワむ産の食材を䜿っ た莅沢な料理が特長のレストランに足を運んでみおはいかが だろう。コヌスメニュヌは、シェフテむスティングメニュヌ $100にさたざたなアップグレヌドの蚭定が可胜。 4幎ぶりに開催ハワむず䞖界を぀なぐ 「ホノルル フェスティバル」 倧阪道頓堀の人気ラヌメン店が アラモアナセンタヌに海倖初進出 ロコブランド「ゞャナラムハワむ」が ワヌド゚リアに新店オヌプン ハワむのグルメシヌンにトリュフで新颚 「マルゎット・ハワむ」グランドオヌプン EVENT 06 DINING 08 SHOP 05 DINING 07 DATA ホノルル フェスティバル　開催日2023幎3月10日金12日日 www.honolulufestival.com/ja DATA 神座ラヌメン ✆808-400-0705　アラモアナセンタヌ内ラナむ 営業時間9:00am8:00pm　定䌑日なし　https://kamukura-usa.com DATA ゞャナ・ラム・ハワむ ✆808-888-5044　サりスショア・マヌケット 営業時間11:00am6:00pm　定䌑日土・日曜 　https://janalam.com DATA マルゎット・ハワむ ✆808-592-8500　514 Piikoi St., Honolulu 営業時間5:00pm10:30pm　定䌑日氎曜　www.margotto-hawaii.com LONO HOU Lonoは情報、Houは新しいを意味するハワむ語　ハワむ情報をアップデヌト 37 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
タゞオで行う、ハワむ生たれ、ハワむ育ちのロコガヌルがデザ
むらしさあふれるメむドむンハワむブランドだ。以前の ショップの玄倍もの広さずなった新店舗で、ベストセラヌ のシヌフラワヌ、パむナップル、バナナリヌフ、モンステラなど の図柄ず、ハワむの倪陜をいっぱい济びた矎しい色圩ずポッ プなデザむンの品々を手に取っおほしい。 䞖界䞭からトリュフを調達できる、ハワむ初、唯䞀の「クリュッ グ・アンバサダヌ」レストランの「マルゎット・ハワむ」は2022 幎6月のグランドオヌプン以来、ハワむのグルメシヌンで話題 だ。ミシュラン3぀星レストランで研鑜を積んだ職人気質の
HAWAI‘ I BAUMKUCHEN
ハワむならではのフレヌバヌのバりムクヌヘンを䜜っお いたす。これらのバりムクヌヘンは、2022幎にアメリカン・フヌド・アワヌドを受賞し、党米に知られるようになりたした。 BAKED ON A STICK ドむツ人のマヌカスマリヌ倫劻がオリゞナルレシピで䜜る ハワむアン・バりムクヌヘン ハワむ島ヒロの自然の䞭でドむツ䌝統のパン䜜りを䜓隓しおみたせんか ベむキング・クラス ドむツの䌝統菓子バりムストリヌれルをスクラッチか ら䜜っおみたしょう。甚意された生地を朚のスティック に巻き付けお、倧きな石窯で焌き䞊げたら、チョコ゜ヌ スにディップしお詊食したす。䞀人50ドル ファヌム・ツアヌ ハワむ島の自然ず歎史に぀いお孊びながら、蟲堎を間近 で䜓隓できたす。バニラビヌンズ蟲園をはじめ、マヌカス が育おるカカオやたくさんの熱垯怍物を芋おたわりなが ら、矎しいガヌデンを散策したす。参加無料 詳现はりェブサむト日本語でどうぞ。 baumkuchenfarm.com | 27-714 Kaieie Road, Papaikou, HI 96781
朚の切り株をむメヌゞしお䞀局ず぀棒状に焌き䞊げるドむツの䌝統的なお菓子バりムクヌヘンは、1920幎代に日本でも 倧流行したした。日本で生たれ育ったマヌカスは、日本の柔らかいバりムクヌヘンが倧奜きでした。数幎前、マリヌ倫人ず ずもにハワむに移䜏し、バりムクヌヘン・ファヌムを開業。材料の配合や焌き加枛に詊行錯誀を重ねお、日本で芪しんだ しっずり柔らかく豊かな食感を実珟させたした。ハワむ島の雄倧な自然の䞭に䜇むバりムクヌヘン・ファヌムでは、パむ ナップル、マンゎヌ、マカデミアナッツ、ハワむアン・コヌヒヌなど、

J ALハワむ支店のスタッフず䞀緒に、旬なスポットやハワむ の新情報をタむムリヌにナビゲヌトする。動画を芋るだけで ハワむがもっず奜きになる癒しの時間を提䟛するずずもに、 楜しくお、ハワむ滞圚に圹立぀情報を定期的にアップする 予定なので、お楜しみに。 2022幎8月より、さたざたな海掋生物ず觊れ合うこずので きるハワむ最倧玚の䜓隓型マリンパヌク「シヌラむフ・パヌク・ ハワむ」が完党キャッシュレス察応に移行した。パヌク内で の決枈は、各皮クレゞットカヌド、Apple Pay、たたはGoogle Payずなる。珟金の堎合は、パヌク内の各所に蚭眮されたキ オスクで、珟金を最高500ドルたで、無料でプリペむドカヌ

ハワむで最も有名なスポヌツの祭兞「ホノルルマラ゜ン」の 魅力を凝瞮しお楜しめるず人気の高いハヌフマラ゜ンむベ ント「ホノルルハヌフマラ゜ン・ハパルア」が開催される。7 歳から参加可胜で、ハヌフマラ゜ン21.0975㎞なので、フ ルマラ゜ンほど挑戊の敷居が高くない䞊に、半日皋床で党 おが完結する参加者が倚いため、ハワむでの滞圚時間をより 有効に䜿えるのも人気の理由。ホノルルマラ゜ン同様、制限 時間がないので、初心者も自分のペヌスで完走を目指せる。 ハワむの景色を芋ながら走れるこの機䌚に、早めの゚ントリヌ をおすすめしたい。 自宅の裏庭でもたくさんの科孊を孊んだり、生物の芳察が できるこずを䜓隓させおくれる展瀺がスタヌトした。オヌスト ラリアのパヌスにあるサむテックが制䜜し、むマゞン゚グゞビ

ションがプロデュヌスした「バックダヌドアドベンチャヌズ」は、 ダむナミックな空間ずむンタラクティブな科孊ディスプレむで、 ミツバチの芖点から屋倖を芳察したり、デゞタル庭園を散歩 したり、怍物が成長するのを数倍速にしお芋たり、日垞では 埗られない䜓隓ず発芋が甚意されおいる。ビショップ博物通 のキャッスル蚘念通で䞀般公開され、2023幎8月20日たで 開催予定。 日本の皆さたに今のハワむを感じおいただくため、2020幎 から䞍定期でハワむのさたざたなスポットをお届けしおいる J ALオフィシャルYouTubeチャンネル「
J
ドにしお発行できる。入堎料や園内での食事やショップ、売 店での決枈に䜿えるほか、残高はパヌク倖のクレゞットカヌ ドが䜿甚できる堎所ならどこでも䜿甚できるので、残高残り も心配ない。 距離はハヌフでも魅力はフル ホノルルハヌフマラ゜ン・ハパルア ハワむ文化の宝庫ビショップ博物通で 「バックダヌドアドベンチャヌズ」開始 YouTube「JALハワむチャンネル」が サヌシャを迎えおリニュヌアル 完党キャッシュレス化。䜓隓型マリン パヌク「シヌラむフ・パヌク・ハワむ」 SPORTS 02 CULTURE 04 INFO 01 ACTIVITY 03 DATA ホノルルハヌフマラ゜ン・ハパルア 2023 日時:2023幎4月16日日6:00amスタヌト予定公匏サむトthehapalua.jp DATA ビショップ博物通 ✆808-847-3511 1525 Bernice St., Honolulu　www.bishopmuseum.org DATA youtube.com「JALハワむチャンネル」で怜玢 たたは、右のQRコヌドから、盎接サむトぞ DATA シヌラむフ・パヌク・ハワむ ✆808-259-2500 41-202 KalanianaÊ»ole Hwy., Waimanalo Beach www.sealifeparkhawaii.com 2500䞇点にもおよぶ 䞖界最倧のハワむなら びに倪平掋諞島文化 遺産のコレクションを誇 るビショップ博物通の本 通では、ハワむずポリネシ アの文化や歎史を孊ぶ こずができる サヌシャ/Sasha　 モデル、タレント、レ ポヌタヌのほか、ドラマ 『Hawaii FIVE-O』に も出挔するなど囜内倖 で掻躍䞭。ハワむのス モヌルビゞネスの応揎に も力を泚ぐ 1964幎蚭立以来、ハ ワむの海掋生物に察 する研究ず保護掻動も 行う、䜓隓型マリンパヌ ク。むルカやアシカ、ペ ンギン、りミガメ、むルカ ずクゞラのハヌフのりォ ルフィンも LONO HOU Lonoは情報、Houは新しいを意味するハワむ語　ハワむ情報をアップデヌト 35 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
J ALハワむチャンネ ル」がリニュヌアル
AL機内誌『SKYWARD』にも寄皿 しおいるハワむ圚䜏タレントのサヌシャが仲間に加わり、
ALA MOANA CENTER • WAIKIKI BEACHWALK • SHERATON WAIKIKI • HALE‘IWA STORE LOTS • SALT AT OUR KAKA‘AKO • PRINCEVILLE CENTER kahala.com @ @kahala Duke’s Pareo 1936幎にホノルルで創業した「カハラ」は、 アロハシャツを初めお商業的に生産した䌚瀟で、 ハワむで最も叀い歎史を持぀アパレル䌁業です。 珟圚、アロハシャツは「アロハスピリット」の シンボルずしお倚くの人を魅了し、 着る人を心地よい気分にさせたす。 「カハラ」ブランドは、ヘリテヌゞを重んじながら 時代のニュアンスを敏感に感じ取り 進化を続けおいたす。 ハワむに来たら自分甚に、たたは友人や家族ぞの お土産に、アロハシャツを是非お求めください。 「カハラ」はオアフ島ずカりアむ島に6店舗あり、 皆様のご来店をお埅ちしおおりたす。 テキスタむル・デザむンのビハむンドストヌリヌは、垞に柔軟で 倚様な文化が芋え隠れしたす。ハワむの矎しい自然や島のラむ フスタむルからむンスピレヌションを埗お、モチヌフのスケヌル や色、スタむルを倉えお、今の時代に合ったたったく新しいアむ デンティティヌを垃に吹き蟌みたす。 カハラはこの春、りクレレブラ ンドの「コアロハ」ずのコラボ レヌションシャツを発衚。デ ザむンモチヌフは、ハワむで最 も愛されおいる楜噚、りクレレ です。カハラのアヌティスト・ チヌムによっお、唯䞀無二の プリントが完成したした。 カハラで最も人気が ある「デュヌクパレオ」 は、コットン100の ブロヌドクロスシャツ コアロハ・コラボレヌション コットン100 ブロヌドクロスシャツ 最新のアロハシャツは、 人気ブランドずのコラボレヌション

Noods Ramen Bar

Bean about Town

⬇迷ったらずりあえずコレをオヌダヌ゚ンチ ラヌダ゜ヌスがたっぷりかかったボリュヌム満点 のバハブリトヌ$14ず2タコプレヌト$12 ⬆パリッずした食感が癖になる 自家補ハヌドシェルタコスが キッズにも倧人気、ケむキ・ス プリヌム$11 ⬆オヌナヌシェフず共に二 人䞉脚でキッチンを切り盛 りするシェフ・デ・キュむゞヌ ヌのハリヌさん ⬅3カ月おきに少しず぀メ ニュヌが替わるコヌス料理 $75 ⬆重厚感あふれるシックな店内 ⬇ポヌトランドのフヌドト ラック1号店から共に歩 み続ける共同経営者の リッツァさんずレゞヌさん ⬅オヌナヌ倫婊、 シェフのフレッ ドさんずシャル キュトリヌボヌ ド担圓のシェリ ルさんがお店を 切り盛り ⬅䞊から時蚈回りにワ むンのお぀たみの付け 合せにトリュフのスプ レッド$18、チヌズず の盞性バツグンなむチ ゞクのペヌスト$7、 歯に぀いたワむン の赀みをきれいに できるワむプ$9 ⬅店内にはすぐ にお持ち垰り可 胜なミニシャル キュトリヌボッ クスもある$35 プラむベヌトパヌティヌのセットアップのほか、 シャルキュトリヌボヌドのワヌクショップも開 催。スケゞュヌルはりェブサむトをチェック ⬆䞊からニンニク奜 きにはたたらないブ ラック・ガヌリック豚 骚ラヌメン$14ず クリヌミヌでリッチな 鶏ガラスヌプの鶏パ むタンラヌメン$16 ➡スパむスの利いたク ロックムッシュ$7.50 はハりスブレンドで淹れ たラテ$5ず䞀緒に Tight Tacos
Bubbly & Bleu
XO 䞖界䞭から集めたチヌズやシャル キュトリヌを扱う専門店がカむムキ の䞀角に登堎ピクニックやパヌ ティヌなど䜕かず集たるのが倧奜き なグルメなロコたちの間で話題を集 めおいる。量り売りの販売だけでな く、オヌナヌのセンスが光るおしゃ れなシャルキュトリヌボヌドも倧人 気。たた、店内にはワむンやチヌズ をテヌマにしたパヌティヌなどのお 土産にぎったりな雑貚類も充実し、 ギフト遞びのスポットずしおもぜひ 立ち寄っおみおほしい。 フランス人オヌナヌが経営 する隠れ家的な小さなカ フェ。ハワむ産はもちろん グアテマラやペルヌ、コス タリカなどオヌナヌ厳遞のコヌヒヌはすべお店内で 焙煎され、ハンドドリップずいうこだわりよう。フ ランスの定番スむヌツのカヌレやクロックムッシュ ず䞀緒にフランス仕蟌みの本栌コヌヒヌでひず䌑み。 ラヌメン䜜りのノりハり をすべお独孊で習埗した ずいうオヌナヌシェフが 䜜り出すラヌメンは、少 し硬めの麺に合う博倚ス
長幎ロコに愛されたメキシカンレストラン 「アステカ」が惜したれながら閉店した埌 にオヌプンした、本栌カリメックスのレス トラン。自家補のトルティヌダやチップス、 サルサなど毎日新鮮な食材を䜿っお䞁寧に 䜜られたメニュヌはどれもメキシコ料理 ファンのロコが足繁く通う絶品揃いテむ クアりトをしお、ビヌチや公園でピクニッ ク気分で食べるのもおすすめだ。 移民文化が根付く倚囜籍なハワむはさたざたな 食文化が混圚し、倚くのロコたちがクロスカル チャヌな食文化を楜しむ。ハワむならではのアメ リカンロヌカルなテむストをアップスケヌルに アレンゞした独特なコヌスメニュヌは、誕生日や 特別な蚘念日などにぎったりのプレれンテヌショ ン。少しドレスアップしお、芋た目にも楜しく食 べおもおいしいハワむグルメを楜しんで。 3617 Waialae Ave. TEL: 808 302 1636 www.tighttacoskaimuki.com 1142 Kokohead Ave. TEL: 808 888 5555 www.bubblyandbleu.com 3611 Waialae Ave.
808
2115
3538 Waialae Ave. #101 TEL: 808
8300
3434 Waialae Ave. TEL: 808 732 3838 www.xorghawaii.com/xo-restaurant アップスケヌルなロヌカル食を ドレスアップしお楜しむ 䞖界䞭のチヌズが䞀堂に ホノルル初のチヌズ専門店 タりン散策䞭のひず䌑みは ロコ埡甚達街角スポットぞ 斬新なメニュヌがずらりフュヌゞョンラヌメン店 本栌カリフォルニアスタむルの メキシコ料理レストラン ➡オヌトミヌルで 淹れたコヌルド ブリュヌコヌヒヌ $6.20はカヌレ $3ずの盞性も ぎったり 14 12 2 6 11 33 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
タむルのスヌプがベヌス。 䌝統的ではなく詊行錯誀 を繰り返しお䜜り䞊げたこだわりのスヌプやトッピ ングはどれもハワむのラヌメン愛奜家を唞らせる品 ばかり。倚皮倚圩に揃ったビヌガンメニュヌのほか、 毎月替わるスペシャルメニュヌも芋逃せない
TEL:
888
www.noodsramenbar808.com
673
www.beanabouttown.com
⬆右䞊クリヌミヌなピヌナッツ豆腐$8、新鮮な食 感のビヌト・ポケ$13。巊䞊ココナッツミルクず煮 蟌んだ゜ヌセヌゞクラム$19、ハヌフJ.ルドビコ・フ ラむド・チキン$29 ⬅人気メニュヌ 右から時蚈回りに、 チヌズィヌストロベ リヌ$6.75、マン ゎヌ・ラむスペヌグ ルト$6.75、ミック スフルヌツ・グリヌ ンティヌ$6.25 ⬅垞に五感を刺 激する新メニュヌ を考案するシェフ、 ゚ド・ケニヌ氏 ➡カむムキの街䞊ず ハワむの心地よい貿 易颚が楜しめる野倖 ダむニング゚リア ➡右からバヌボンベヌ スのチャむハニヌ颚 味がナニヌクな「キヌ プ・むット・チャむム キ」ずゞンベヌスのり コン入り「ノィシュヌ ズ・ノィセ」各$12 Cowcow's Tea Chubbies Burgers Niu Honolulu Mud Hen Water スむヌツドリンクずしお根匷い人気のタピオカ ティヌのほか、ペヌグルトドリンクなどバラ゚ ティヌあふれるメニュヌが揃うドリンク専門店。東 南アゞアなどで泚目のラむスペヌグルト ドリンク は、さっぱりヘルシヌなペヌグルト颚味ずナニヌク なパヌプルラむスのモチモチ食感でマストトラむ 「ベストバヌガヌ賞」の受賞経隓を 持぀実力掟のフヌドトラックが満を 持しお路面店をオヌプン。クラシックスタむルの スマッシュバヌガヌは、倖はカリッず䞭はゞュヌ シヌに仕䞊がったやみ぀きのおいしさ
。 ハワむの地産地食レストランブヌムの先駆者ずしおも知られる人気 シェフ、゚ド・ケニヌ氏のレストラン。新鮮なハワむの食材をふん だんに䜿い、倚囜籍なハワむの食文化をバツグンのセンスで織り蟌 んだ創䜜メニュヌずカむムキならではのナニヌクなネヌミングが面 癜いカクテルのラむンナップは、唯䞀無二の䜓隓になるはず。 ペヌロッパではすでに話題のハむテク技術を駆䜿し た 100% 電動の二茪駆動車専門店。運転免蚱䞍芁 のスクヌタヌやキックスクヌタヌのほかバむクも揃 い、党お携垯アプリで管理可胜ずいう優れもの 3620 Waialae Ave. TEL: 808 888 0708 www.instagram.com/cowcowstea TEL: 808 291 7867 www.chubbiesburgers.com 1145C 12th Ave. 3512 Waialae Ave. TEL: 808 291 2197 www.niuhonolulu.com 3452 Waialae Ave. TEL: 808 737 6000 www.mudhenwater.com 行列必至の人気スポットで 驚きの新食感ドリンクにトラむ 「グルメタりン」ずしおも知られるカむムキは、 話題のスむヌツやカフェ、ファむンダむニングたで、 ハワむのフヌディヌが泚目するダむニングスポットが倧集合 話題のハンバヌガヌトラック ファン埅望のレストランを開店 歩くのが 疲れたら  フレッシュ食材で楜しむ ハワむならではの創䜜グルメ 100%電動バむクの旗艊店が ハワむ初䞊陞 ⬅フラむドチキンバヌガヌ$9.75 ずチャブ・フラむズ$6.49 「カむムキ」のおいしい巡り 䞀番人気、50’sバヌガヌ $9.95は、シグネチャヌ の自家補50’s゜ヌスが 決め手。オレオ・クッキヌ フレむバヌのミルクシェ むク$7ず䞀緒に ➡坂の倚いカむムキに匷い味方が登 堎運転もしやすく手軜にレンタルで きるスクヌタヌでスむスむずタりン散 策しよう。半日4時間$35 DINING in KAIMUKI 13 10 5 3 32 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
自家補の バンズや゜ヌスずの盞性もバツグンで、週に䜕床 も通う垞連も少なくない人気ぶり。バヌガヌ奜き ならリピヌト必至のスポットになるはず

Sugarcane

KAIMUKI MAP Waialae Avenue 9th Avenue 10th Avenue Sierra Drive 11th Avenue 12th Avenue Kaimuki Community Park Center Street Koko Head Avenue ⬆人気ロヌカル・アヌティスト、クリス・ ゎトりが手掛けるアむテムも店頭に䞊ぶ ⬆40皮を越えるオリゞナル・ スタむルず13皮の生地から カスタムメむドできる「デザむ ナヌ䜓隓」$96〜174 ずいうナニヌクなサヌビスも ⬆ハワむらしい銙りが揃うキャ ンドル&ディフュヌザヌブランド、 「ゞュルズゞェムズ・ハワむ」 ⬅ドレッシヌ なスタむルの カフタンドレス $126にはむ タリアンレザヌ を䜿った月圢の バッグ$500 をセレクト ⬅レトロ・レむンボヌ柄のブ ルックドレスが良く䌌合うオヌ ナヌのサマヌさん ⬅手の平サむズ の小さな花瓶は $16〜、ドラむ フラワヌを食った り、小物入れずし おもぎったり ⬅環境に優しい だけでなく、ハ ワむらしい銙り のラむンアップ ➡ハワむらしいデザむンに食卓で の気分も䞊がるお箞 各$3.50 ➡花が枯れた埌もむンテリ ア小物ずしお楜しめる異玠 材でできたレむ$40〜 ⬇ハワむ生たれの スキンケアブラン ド、オ・オのフェむ ススクラブ60
ずモむスチャラむ
Ten Tomorrow Pua
Keep it Simple 創業 12 幎、ロコ埡甚達のギフト探し スポットずしお知られるラむフスタむ ルブティック
ぶアむテムの数々は
掻動するハワむ発ブランドにこだわっ たオヌナヌのセレクト。ハワむらしさ だけでなくモダンなデザむンで䜿い勝 手の良さを考慮したアむテムが揃い、 生掻雑貚やゞュ゚リヌ、ベビヌ甚品た でバラ゚ティヌに富んだラむンナッ
。 ハワむ滞圚䞭にトロピカルな草花を 楜しんでみるのもワンステップ䞊の ハワむの楜しみ方のひず぀。「ロコ の生掻が街䞭にしっかり根付いおい るタりンで花屋をオヌプンしたい」。 オヌナヌのそんな思いでカむムキ にオヌプンした小さなお花屋さん。 日々入れ替わる生花のほかに、シェ ルや異玠材を組み合わせたナニヌク なレむや、オヌナヌがセレクトした レトロテむストのギフトアむテムは お土産ずしおもグッド。 ロコガヌルが手掛けるコンテンポラ リヌなリゟヌトりェアブランドの盎 営店。リゟヌトでもタりンでも䜿え るデザむンは着心地の良さずファッ ション性を重芖したナニヌクなスタ
。 店内には、
。
環境汚染の問題ずなっおいるプラスチック容噚に 泚目しお生たれた量り売り生掻雑貚の専門店。環 境保護運動のひず぀ずしお謳われるゎミれロれ ロりェむストはハワむでも泚目のテヌマ。シャ ンプヌリンス、スキンケアなどのアむテムから 食噚掗濯掗剀、お掃陀甚の液䜓たで、持参した 容噚に入れお量り売りで買えるので、少量だけ必 芁な旅行者にも䟿利なスポットだ。 1137 11th Ave.
1114 11th Ave. TEL: 808 591 6219 www.tentomorrow.com 3434 Waialae Ave. TEL: 808 739 5617 https://www.puahanahawaii.com 3571 Waialae Ave. TEL: 808 744 3115 www.keepitsimplezerowaste.com ギフトやお土産にもぎったり、 ハワむ発ブランドがずらり 䞀床着たら止められない ハワむ発ファッションブランド 䜕床も蚪れたくなる、 キュヌトな街角のお花屋さん ゎミれロを目指す ロコも泚目のれロりェむストストア ⬆レトロなデザむンのオリ ゞナルTシャツは肌觊りも バツグン$49 1 2 3 4 56 7 8 9 10 1112 13 14 1 9 7 8 31 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
Hana
。店内にずころ狭しず䞊
、ハワむを拠点に
プナニヌクなお土産が芋぀かる
むルずポップな色䜿いが特城的だ
オヌナヌのサマヌさんが 支揎するハワむ発ブランドのアクセ サリヌや小物も充実
プラむベヌト スタむリストずしおも掻躍するオヌ ナヌず䞀緒に自分に合ったトヌタル コヌデを遞んでみお。
TEL: 808 739 2263 www.instagram.com/sugarcanehawaii

緩やかな坂に囲たれた小高い゚リアに䜍眮するカ 9 割以䞊がスモヌルビゞネスで成 り立぀フレンドリヌな叀き良き空気感が魅力。幎、ペットグッズ店「パブリックペット」のオヌナヌがビゞネスオヌナヌに声を掛けお始たった街掻性化ムヌブ メント「 Keep it Kaimuki 」を通 ➡コヌヒヌテヌブルブックずしおも 䜿えるおしゃれな園芞本$16.99 ⬇バラの花びらずアヌルグレむ$9 の銙り豊かなティヌタむム ⬇怍物のこずならおたかせ オヌナヌのゟヌむさん

ロコが愛する街「カむムキ」探蚪 ワ 4

ワむキキからほど近いロヌカルタりン「カむムキ」は、 閑静な䜏宅地ずダむダモンドヘッドを望む小さな街。 ロコが泚目する話題のスポットを蚪ねおみよう トロピカルな芳葉怍物に囲たれお 癒やされるカフェタむム ⬅長期滞圚を予 定するなら、ハ ワむらしい怍物を チョむスしたい

オヌナヌの芳葉怍物奜きが高じお、パンデミッ ク䞭にオヌプンした芳葉怍物専門店。「怍物の 䞖話が苊手な人でも怍物を楜しめる堎所」をコ ンセプトに、店内奥にはカフェスペヌスも䜵蚭 され、心地よい緑ずアヌトに囲たれながらお茶 や軜食を楜しむこずができる。旅行者も気軜に 蚪れられるペガやペむンティングクラス、ゞャ ズの生挔奏むベントもおすすめ 3457 Waialae Ave., Unit 203 TEL: 808 807 7826 www.instagram.com/plantoem

Text: Maiko Izon, Photos: Taku Miyazawa 30 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

むムキ地区は、高玚䜏宅地ずしお知られるカハラ地区やダむダモンドヘッド地区ず隣接し、ハワむの新旧がほどよくミックスされたロコにも人気のタりン。䜕䞖代にもわたりこの街に暮らすロヌカルファミリヌも倚く、老若男女問わず地元の人たちに愛されるスポッ トが街党䜓に点圚しおいる。 目抜き通りのワむアラ゚通りを 䞭心に、昔ながらのダむナヌやカフェ、たた地元メディアも泚目するおしゃれなショップやレストランが軒を䞊べるタりン内は、街の ⬆「Plantoem」では開 店前や閉店埌に開催さ れるむベントが人気ス ケゞュヌルはむンスタア カりントにお随時曎新。 チェックしおみよう Plantoem

むキキから車で玄 15

ホノルルのダりンタりンから山に

KEONIANA
19 䞖玀䞭頃のハワむは政治的に も瀟䌚的にも問題山積の時代。倪平掋に展開し、鯚油を採る米英の捕鯚船の䞭継補絊地ずしお経枈的には栄えたものの、䞀方では島倖からもたらされた病によりネむティブハワむアンは人口激枛に陥りたした。雇われお捕鯚船に乗ったたた垰島しない男性も倚く人口枛に拍車をかけ、その察策にも苊慮しおいた時代でした。それに加え砂糖産業の拡倧が王囜の経枈にはプラスに働いたものの、欧米化の倧きな圧力ずなっお襲い掛かっおきたす。それたで、土地は神から授かったものず信じお私有芳念の無かったネむティブハワむアンの思想は䟵され、幎に䞖は土地私有の新しい芳念を採甚。
STREET
倖囜人にも土地の個人所有が認められるようになり、瀟䌚構造は様倉わりしおいきたした。ケオニ・アナは王の助蚀者ずしおこのような極めお重芁な囜政に深く関わりたすが、父が英囜人ずはいえ、地元の人たちのなかで育った圌自身、 ハワむ固有の文化が欧米のそれに急速に入れ替わっおいくこずをど
向かっおパリ・ハむりェむが䌞びおいたす。貿易颚が吹き぀ける景勝地ヌりアヌ・パリに䞊る途䞭の右東偎に、゚マ王劃倏の離宮ず呌ばれる通がありたす。倧王の孫、カメハメハ䞖に嫁いだ゚マはケオニ・アナの姪にあたりたす。 この通付近から、パリ・ハむりェむの西偎斜面に広がる名門ゎルフコヌス、オアフカントリヌクラブ䞀垯は、゚マ王劃が䌯父から受け継いだ土地でした。 ずころでケオニ・アナの名を残 すワむキキの通りに平行しおオロ ハナずいう道がありたす。これは父ゞョン・ダングのハワむ語名。船員であった父は、「総員」ずか「皆で」を意味する「オヌルハン ズ」ずいう蚀葉をよく䜿ったそうで、それから転じお圌はオロハナ ず呌ばれるようになったずか。 ワむキキの山偎、ホノルルのダ りンタりンに向かうべレタニア通りや、それに平行するダング通り、 ダりンタりンの゚マ通りなど、時代の倉遷を経お米囜 50 番目の州に なった今でもハワむには英囜ずの関係を匷く感じさせる道の名がいく぀も残っおいたす。 29 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023 Art: Shin Ola Takahashi ©shintakahashi.com

です。カメハメハがただハワむ島のアリむ銖長だった幎月、倪平掋を暪断しアゞアずの亀易をしおいた米囜の垆船から、 ゞョン・ダングずいう名のランカシャヌ生たれの船員が島の西郚に䞀人で䞊陞したたた行方䞍明に。ハワむ島北西郚カワむパにプ

ケオニ・アナはカメハメハ䞖 がハワむを治めおいた王囜䞭期の政治家です。ワむキキの西偎、カラヌカりア通りずクヒオ通りの分岐点にあるカラヌカりア王の銅像が建぀公園近く、アラワむ運河からカラヌカりア通りに至る、コンドミニアムやアパヌトが立ち䞊ぶ䞀方通行の道路にその名を残しお いたす。 ハワむの島々が統䞀され王囜に なる前、

お手䞭に収めた幎、ダングずカメハメハの姪カオヌアナ゚ハずの間に男の子が誕生。ゞョン・ダング䞖ず名付けられたすが、ケオニ・アナのハワむ語名で芪したれお育ちたした。 父母を通じお倧王ずの深い瞁も あり、ケオニ・アナはおのずからハワむ王囜の芁職に就きたす。圓時の王囜には、倧王の劃カアフマヌが自ら創った「クヒナ・ヌむ」ず呌ばれるかなりの暩力を持っお王を補䜐する圹職がありたした。若い頃から倧王の息子であるカメ

島々を手䞭に収めたした。ダングはカメハメハ倧王に倧いに信頌される腹心の郚䞋ずなり、王囜成立埌のハワむでも重芁な圹割を果たすこずになりたす。 そしお、倧王がハワむ 8 島を党

䞖玀終わり頃の出来事
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10幎 ハワむ王囜䞭期の政治家 ケオニ・アナ ─問題山積の小囜ハワむの内政を担う─ 第23回 ● ケオニアナ・ストリヌト Text: Masakazu Asanuma ハワむの道から 蟿るヒストリヌ HISTORY OF HAWAI'I ケオニ・アナの故郷、ハワむ島北西 郚カワむパに珟存するプり・コホ ラヌ・ヘむアりの石組み 28 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023 k KalakauaAve. keonianaSt. KuhioAve. OlohanaSt. AlawaiRiver AlawaiBlvd. Waikiki Kalakaua Statue
どの客宀もパりダヌルヌムがず おも広く、シャワヌブヌスずトむレは別。バスタブがある堎合は、シャワヌブヌスも独立型。玄・の高い倩井が開攟感を生み出すオヌシャンバンガロヌ 42 郚屋 もおすすめ。バンガロヌ滞圚者専甚のむンフィニティヌプヌルもあり、ベランダの目の前には緑の芝生ずりミガメが逌をはむビヌチが 広がる。 ホテル棟の前には、広々ずした 3 ぀のプヌルずゞャグゞヌも。敷 地内には぀のチャンピオンシップゎルフコヌス、テニスコヌト、 ピ ※ ックルボヌルコヌト、乗銬など 倚圩なアクティビティヌが甚意されおいる。ワむキキずは別䞖界の滞圚ができるタヌトルベむ・リゟ ヌトぞぜひ タヌトルベむ・リゟヌト 57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku TEL: 808-475-2569 https://www.turtlebayresort.com HOTEL TOPIC DINING 06 08 07 TURTLE BAY RESORT 01: 䞀日䞭、海を芋なが ら心地よく過ごせるカフェ レストラン「サンセット」 02: 倧人甚、子ども甚、ファ ミリヌ甚の3぀のプヌル 03:キングベッドがある 広々オヌシャンビュヌルヌム 04:ラグゞュアリヌなバカン スの始たりを感じるロビヌ 05:オヌプン゚アで颚も 心地よいファむダヌピット 06:オヌプンリビングにも 䜿えそうなベランダがある オヌシャンバンガロヌ。芝 生にはハンモックもある 07:毎週氎曜日はパニオ ロ・ハワむアン・カりボヌ むルアりぞ　08:海蟺を 散策する乗銬も楜しめる ※アメリカで生たれたラケットスポヌツ。暹脂補の䞭空穎あきボヌルをラケットで打ち合う競技 倕方オヌプンで倕日が楜しめる、ロビヌ ゚リアにあるオヌプン゚アバヌ「オフ・ザ・リッ プ」。ラむブミュヌゞックが流れる日もある ハワむ島出身の゚グれクティブシェフが䜜 り出す、柚子の銙り高い「ハワむ島産カ ンパチのタルタル」。トッピングは梅干し メむンダむニング「アラむア」で毎週開催 される「りィヌク゚ンドスペシャル」。巊か ら土曜日のトマホヌク、金曜日の真鯛の 姿揚げ、日曜日のハワむアンブむダベヌス 滞圚の満足床が䞊がる 8カ所のダむニングずバヌ 27 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
党宀オヌシャンビュヌに倚圩なアクティビティヌ タヌトルベむ・リゟヌトでく぀ろぎのバケヌション ノヌスショアを代衚するリゟヌトホテルが改装埌、さらにラグゞュアリヌに アフ島の最北端にあるタヌトルベむ・リゟヌトが、 オヌシャンビュヌの立地 を掻かした党面改装を終え、さらに萜ち着きず気品のあるラグゞュアリヌホテルに生たれ倉わった。 ゚ントランスに䞀歩足を螏み入 れるず、右にも巊にも海の芋えるロビヌが広がる。巊手にはオヌプン゚アのレセプション゚リアもあり、建物内に入っおからもハワむの矎しい海ず優しい颚を感じるこずができる。ファむダヌピットに火が灯る倕暮れから刻々ず空ず海の色が倉わるマゞックアワヌをここで眺めれば、玠敵な思い出にな りそうだ。 客宀はもちろん党宀オヌシャン ビュヌで、高性胜空気枅浄機やより身䜓を䌑めるこずのできる寝具にこだわっおいる。 3 棟からなる ホテル棟は、宀のオヌシャンビュヌルヌム、 26 宀のオヌシャ ンビュヌスむヌト、 76 宀のプレミ アムオヌシャンビュヌルヌムで構成されおいる。朝食からランチ、 圚ができる。 オ 05 01 04 03 02 26 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
リビングずベッドルヌムを備えた ベッドルヌム・スむヌトは、ワヌケヌ ションにもおすすめです ロコ気分でワむキキを満喫する、レトロ・ブティックホテル ワむキキの䞭心に建぀、1960幎代のミッドセンチュリヌハワむを䜓感できる「星野リゟヌト　サヌフ ゞャック ハワむ」。ホテルを象城するアむコニックなプヌルの呚りでは、毎晩ラむブ・ミュヌゞック やサむレント・ディスコ、アクア・ズンバなどのナニヌクな䜓隓プログラムを開催し、ロコ地元 の人ずゲストが自然ず集たる空間を挔出しおいたす。 滞圚䞭のみなさたにオハナ家族のような居心地の良さを感じおいただけるよう、フレンドリヌ なスタッフが、アロハスピリッツに満ちたホスピタリティヌを提䟛しおいたす。 THE SURFJACK HOTEL & SWIM CLUB 星野リゟヌト　サヌフゞャック ハワむ 412 Lewers St., Honolulu TEL: 050-3134-8094星野リゟヌト予玄センタヌ https://surfjack.jp/ サヌフゞャックハワむ
日本でも予玄の取れない人気店ず しお知られる「りルフギャング・ステヌキハりス」。お目圓おは決たっおいる。同店のシグネチャヌメニュ ヌである「 28 日間熟成ステヌキ」。 最高玚ランクのブラックアンガスビヌフを、店内にある特別熟成宀でじっくりず熟成。枩床・湿床を厳しく管理し、空気埪環にたで気を配る。 そこで 28 日間を過ごしたビヌフは、 軟らかくゞュヌシヌになり、肉そのものの旚味が深く濃くなる。 熟成する過皋で衚面は癜くなっお いくのだが、衚面を含め割を「お客様に提䟛できない郚分」ずしお捚おおしたう。「党おはお客様のため」 ずいう同店が目指す最高のホスピタ リティヌなのだ。 遞りすぐりの熟成肉は、オリゞナ ルの℃のオヌブンで䞀気に焌き䞊げる。バタヌを敷いた皿に肉を眮き、皿ごず焌いおしたう。レアならば、〜分で焌き䞊がる。するず、衚面はカリカリ、内からは肉汁がじゅわっず滎る仕䞊がりになる。 掻きたたた調理するゞャンボロブ 楜しみたい。 倧人のグルメ Gourmet Info ★ 最高玚ステヌキを 28 日間熟成させる技ず ホスピタリティヌ りルフギャング・ステヌキハりス ロむダル・ハワむアン・センタヌ通階 TEL: 808-922-3600　www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間7:00am〜10:00pm　定䌑日なし 1ゞャンボロブスタヌはポンド玄.㎏ ずいう迫力　2オヌナヌのりルフギャング氏 3萜ち着いた雰囲気のプラむベヌトルヌム 4同店の定番メニュヌ「ポヌタヌハりスステヌ キ ステヌキ・フォヌ・ツヌ」　 4 1 3 [ PR ] JALOALOカヌドご持参の方には、特兞がありたす https://jaloalo.jp/ 期間・詳现は、jaloalo webサむトでご確認ください 2 24 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
BeerTime! ハワむ産 クラフトビヌルを ハッピヌアワヌ でお埗に楜しもう 滞圚先の近くでハワむのビヌルを味わい にサッず立ち寄る。そんな旅慣れた時間 を過ごすのに最適な2軒を玹介しよう。 Maui Brewing Co. Aloha Beer ワむキキ・ビヌチコマヌ・バむ・アりトリガヌ内 TEL: 808-843-2739 営業時間月〜朚・日曜11:30am〜10:00pm 金・土曜11:30am〜11:00pm ハッピヌアワヌ月〜金曜3:30pm〜4:30pm　定䌑日なし www.mbcrestaurants.com/waikiki 2155 Kalakaua Ave., Honolulu　TEL: 808-744-2011 営業時間日〜朚曜11:00am〜9:00pm 金・土曜11:00am〜10:00pm　 ハッピヌアワヌ日〜朚曜2:30pm〜5:30pm　 定䌑日なし　www.alohabeer.com DATA DATA 地元愛に溢れたビヌルを満喫 アロハな゚ネルギヌに満ちた 堎所で也杯を 　ハワむをこよなく愛する圌らは、降り泚ぐ日の光を掻甚しお倪陜 光発電によりビヌルを醞造しおいる。玠材もハワむの恵みを存分に 䜿う。銙ばしいココナッツずコヌヒヌがほのかに薫るポヌタヌ「ココ ナッツヒワ」、マりむゎヌルドの甘みを味わう「パむナップルマナ」 など、䞀぀䞀぀がハワむらしい衚情を攟っおいる。そんなビヌルに合 わせたいのは、自家補マンゎヌドレッシングが利いた地元野菜サラ ダ、ハワむの定番チキン、ボリュヌム満点のナチョスなど。 　フヌドが半額で、ビヌルもお埗なハッピヌアワヌは、人気店ゆえ のディナヌタむムの混雑を避けられ、ゆったりずく぀ろげる。 「アロハの心ずハワむで䜜るおいしいビヌルを 䞖界に広めたい」ず創業したビアバヌ。ワむキキ 店は、黄色いパラ゜ルず陜気なスタッフのアロハ な雰囲気が、街ゆく人の泚目を集めおいる。 　ハッピヌアワヌは軜くお爜やかなブロンド゚ヌ ル「アロハブロンド」などを6で楜しめるほか、 2ビヌル「パシフィコ」も登堎した。10以䞋の ププも揃い、気軜に立ち寄れるので、䞀床蚪れる ず、滞圚䞭の日課になるかもしれない。 MBCナチョス、チキンりィングバッファロヌ、 フリフリ、クリスピヌカラマリなどロヌカルの倧 奜物が9ドルに。MBCマむタむやオリゞナルブラ ンド「KUPUスピリッツ」のカクテルも詊したい アメリカ定番のプレッツェルやピザ はフレッシュなクラフトビヌルずの盞 性は抜矀で、䌚話も匟む カラカりア通り沿いのオヌプン゚ア シヌトずいうロケヌションでビヌルを 飲める店は珍しい クラフトビヌルが$2オフ。 カクテルは$3オフ。ナ チョスなどの指定フヌド は半額で、ピザは12 カカアコで醞造されるク ラフトビヌルが$5.50〜。 ワッフルフラむなどビヌル に最適な぀たみは$7〜 これがお埗 これがお埗 22 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
を愛するロヌカルたちがペットを係留するマリヌ ナ 、 氎平線 、 サンセットず いうハワむの原颚景を眺められる 「 ワンハンドレッド セむルズ レスト ランバヌ 」。 ワむキキずアラモア ナの間に䜍眮するホテル 「 プリンス ワむキキ 」 にあるこのダむニングは 、 良心的な料金ずクオリティヌの高さ 、 家族で蚪れるビュッフェダむ ニングずしお地元でも定評がある 。  幎の改装で 、 より掗緎さ れたバヌを兌ね備えるレストランに 生たれ倉わり 、 幎にはハワ むの名店で腕を振るっおいたゞェむ ・ シゲカネ氏が゚グれクティブ シェフに就任した 。 シェフ ・ シゲカ ネのコンセプトは 、 コンテンポラリ ヌハワむアン 。 ハワむ定番の味に柚 子コショりなど和のテむストを 、 遊 び心ず共に取り入れた料理を堪胜で 。 ビュッフェテヌブルに䞊ぶの は 、 垞連客の目圓おの䞀぀で 、 ごずに旬の皮類を取り寄せるカニや 手巻き寿叞の他 、 プラむムリブ 、 地 元の魚 、 、 サラダ 、 スヌプ 、 デ ザヌトなど党 30 皮類䜙り 。 そんな料理ず䞀緒に楜しめるのが 倕映えの時間だ 。 倪陜が西に傟き始 めるず 、 癜いペットず青い倪平掋 が 、 ピンク 、 玫 、 オレンゞ色ぞず染 め䞊げられる 。 ゆっくりず海ぞ沈む 倪陜を芋送り 、 ダむニングを埌にす 、 付くだろう 。 ペットハヌバヌに沈む倪陜ず 䞊質なビュッフェで心を最す 目の前でカットしお サヌブされるプラむ ムリブはゞュヌシヌ な肉の味わい 泚文しお䜜られる巻き寿叞、日替わり の前菜、デザヌトなど、䜕床来おも新 鮮な味ず、毎日異なる色合いの倕景に 出䌚える。ディナヌビュッフェ倧人 $85、610æ­³$42.50。オリゞナ ルカクテル「トロピカルサンセット」「セ むルアりェむ」各$17 100 Sails Restaurant & Bar 100 Holomoana St., rd Fl. Honolulu　TEL: 808-944-4494 営業時間月土曜7:00am 10:30am　日曜 7:00am 9:00am 朝食7:00am  9: 00am、ブランチ9:00am  1:30pm　 月氎曜 5:00pm 9 :00pm　朚日曜5:00pm 9 :30pm 　定䌑日なし アラカルトのみ https://jp.princewaikiki.com/restaurant/100Sails DATA æµ· 21 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
 ㎞のビヌチずダシの朚 が䞊ぶアラモアナビヌチパヌクを望むレストラン ﹁ マリポサ ﹂ は 、 パンデミックを受け お  幎  月に再オヌプンし た 。 ランチのみの営業を続けおいた なかで 、 同幎に就任したシェフで支 配人のアランさんが ﹁ この玠晎らし いサンセットビュヌを皆さんに楜し んでもらいたい ﹂ ず始めたのが 、 æ°Ž 曜から土曜日限定のサンセット ・ ラ りンゞだ 。 自然が織りなす景芳矎に 酔いしれるカクテルも手頃な䟡栌で 提䟛しおいる 。 アゞアのアクセント を利かせたオリゞナリティヌあふれ るパシフィック ・ リヌゞョナル ・ キ ュむゞヌヌが自慢だ 。 陜の光が店の䞭を優しいピンク色 に染めたら 、 真正面に芋える氎平線 を眺めよう 。 幞運なら 、 倪陜が海ぞ 沈む瞬間に緑の光を攟぀グリヌンフ ラッシュを芋るこずができるかもし れない 。 金曜日には 、 さらにもう䞀぀の感 動が埅っおいる 。 海の色が次第に深 みを増し 、 星が姿を浮かび䞊がらせ るタむミングで 、 マゞックアむラン ドの先に花火が舞い䞊がる 。 ため息 のような歓声の䞭で 、 店内の照明は そっず萜ずされる 。 ほんの数時間の間に倚圩な感動が 抌し寄せるのは 、 蚪れる人を喜ばせ る仕掛けに満ちたダむニングだから だろう 。 出掛ける前に 、 海颚を受け るテラス垭の予玄を忘れずに 。 アラモアナビヌチに面した ダむニングのテラス垭で 倕焌けから花火たでを愉しむ 巊爜やかな甘みが匟ける スパヌクリングパむナップル $12右ハレアカラ$9 ゞャンボシュリンプ、ロブスタヌ、カキなど莅沢の極みシヌフヌドプラタヌ $ 1 2 0 骚付 きリブアむ $ 80 、アボカドムヌスずの盞性 抜矀のアヒポケ時䟡 Mariposa 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu　TEL: 808-951-3420 営業時間日火曜11:30am4:30pm 氎土曜11:00am6:30pm  定䌑日なし サンセット・ラりンゞ氎土曜4:00pm6:30pm  金曜のみ 4:00pm7:00pm ラストシヌティング jp.neimanmarcushawaii.com/Restaurants/Mariposa.htm DATA 箄 20 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
で味わいたいのは 、「 アヌルズダむ 」、 䌝説的な䜜家ヘミングりェ むが奜んだテヌブルの番号が付けら 「 テヌブル 97」 などストヌリヌ を持぀カクテルの数々 。 そしお 、 倪 陜が氎平線に近づく頃 、 ここを蚪れ る誰もが心埅ちにしおいるフラず音 楜が始たる 。 倕日ず溶け合う音ず共 に螊るフラの厇高な光景に 、 目を離 すこずができなくなるだろう 。 サンセットずいう刹那的な情景の 、 叀代から玡がれおきた本物の フラを芋届ける 
 ハワむに垰っおき た喜びが静かに蟌み䞊げおくるかも しれない 。 目の芚めるようなコバル トブルヌのカノェヘノェヘ $22。すっきりず爜やか なラムベヌスのカクテル 䞊手前から巊回りに、寿叞ラむスキュヌブりィズスパむ シヌアヒ$20、新蚭されたオヌプンキッチン内のピザ窯 で焌き䞊げたフラットブレッド「スキッツァ」カントリヌコン フォヌト$26、クラブシュリンプケヌキロリポップ$20 例:刻々ず色が深たる空ず海を背景に螊るフラずバンドの生 挔奏。青空の時間からサンセットたでをゆっくり堪胜しよう House Without A Key 2199 Kalia Rd., Honolulu　TEL: 808-923-2311 営業時間ビュッフェスタむル朝食7:00am〜10:30am 昌食11:30am〜5:00pm サンセットカクテル・軜食5:00pm〜8:30pm　 定䌑日なし www.halekulani.jp DATA 19 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
ハワむの恵みを享受するマゞックアダむニングぞ出掛けおはどうだろうのハワむなら、もう䞀぀の感動が埅぀そんなサンセットに加えお、久しぶり間、倪陜が目の前の海ぞ沈む倕景だ。る。空ず海がオレンゞ色に染たる時るこずができる自然からの莈り物があオアフ島南郚には、冬の季節だけに芋 ワヌになるに違いない。 業  幎の歎史を埌䞖 に぀なぐため 、 幎 10 月にリニュヌアルオ ヌプンした 、 倩囜にふさわしい通 「 ハレクラニ 」。 正面に海を望む䜍眮 ぞ 、 ゚ントランスを䞀新 「 ハりス りィズア ア 」 、 バ ヌ 「 E A R L ÊŒ S 」 が新蚭さ 。「 ハりス りィズア ア 」 の由来ず なった 、 1920 のミステリヌ小説 「 チ ャヌリヌ ・ チャン 」 シ リヌズの著者から名付けられたバヌだ 。 モンキ ヌポッドの䞀枚板のバヌカりンタヌからはダむダモンドヘッドずワむキキビヌチずいう䞖界有数のリゟヌト地ならではの景色を堪 胜できる 。 、 叀代から癒しの氎 、  幎 。 「EARL'S」でオヌダヌで きるカクテル。巊からマむ タむ、テヌブル97、アヌ ルズダむキリ各$22 ビュッフェ フラ 花火 久しぶりのハワむを堪胜したい 海を望むサンセットダむニング+ Sunset Dining 創 Text: Yoko Osawa, Photos: Taku Miyazawa 18 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
叀代ハワむアンの神殿があったオアフ島のペむア オアフ島の東郚、カネオヘ湟に 面したぞ゚むア州立公園。今も公園の䞭に残る逊殖池は幎ほど前に䜜られ、叀代ハワむアンの食を支える重芁な圹割を果たしおいた。公園はケアロヒず呌ばれる半島の䞊に䜜られおおり、その岬、 ケアロヒ・ポむントは死者の魂が先祖の元ぞず向かう「旅立ちの堎所」ずしお、ハワむアンにずっおの聖地でもある。 園内には、ハラやタロ、りルな どハワむアンの暮らしに欠かせない怍物も怍えられおいお、コオラり山脈を芋枡すこずができる海蟺の遊歩道を圩っおいる。 実はこの公園、幎間に むキキから車で玄 30 分。静かに自 OAHU カりアむ島の圧巻の景色を堪胜す るなら、空から眺めるフラむトツ アヌずいう遞択肢も 遠くにコオラり山脈 ずサンドバヌ、県䞋 にボヌトハヌバヌを 芋䞋ろす180床パノ ラマの絶景スポット があり 、 ベンチに 座っおいるず時間を 忘れおしたいそう ぞ゚むア州立公園 46-465 Kamehameha Hwy, Kaneohe　 TEL: 808-235-6509 www.heeiastatepark.org ダニ゚ル・K・むノり゚空枯よ り車で玄30分。H1でカネオ ヘ方面ぞ進み、リケリケハむ りェむ→ハむク通り→ペむ ア通り→ハむりェむ830号ぞ HE'EIA STATE PARK HONOLULU OAHU KANEOHE
カりアむ島のワむメア枓谷倧自然が生み出す圫刻 ハワむ諞島の最北に䜍眮し、最 も叀い島でもあるカりアむ島の自然は緑が深く、「ガヌデン・アむランド」ず呌ばれるこずも。なかでも、島の南西にあるワむメア枓谷州立公園は芋逃せないスポット。 ワむメア枓谷の独特の地圢は、 ワむメア川や颚雚によっお䟵食された地衚ず、䞇幎前に起きた火山の厩壊によっお誕生したず蚀われおいる。長さ 22 ・㎞、幅 ・㎞、深さ・㎞のワむメア枓谷は「倪平掋のグランドキャニオン」ずも蚀われ、その景芳は芋る者を圧倒する。 公園内には数カ所の展望台があ り、特に人気があるのは「ワむメア枓谷展望台」だ。この展望台はすぐ近くに駐車堎があるので、高霢者や子ども連れでも安心しお行くこずができる。たた、呚蟺には 20 ものトレむルがあり、所芁時間 や難易床で遞ぶこずができるので、 時間ず䜓力に䜙裕があればぜひ挑戊しおもらいたい。 20 分ほど離れた堎所にあるもう KAUAI Lookout 赀土の倧地ず緑が織りなす颚光明媚 ワむメア枓谷州立公園ずコケ゚州立公園の 入堎料は共通で 、 人  ドル 、 3 歳以䞋は無 料。駐車料金は䞀般車 1台に぀き10ドルハ ワむ州民は無料。トレッキングを楜しみた いのなら霧や雚が倚くなる冬季は避けたい。 ハワむは州立公園もすごい STATE PARK IN HAWAII ワむメア枓谷州立公園 Waimea Canyon Dr, Waimea TEL: 808-274-3444 dlnr.hawaii.gov/dsp/parks/kauai/waimea-canyon-state-park リプ空枯から車で玄1時間15分。 ハむりェむ50号でワむメアぞ。ワむメ アからハむりェむ550号→ワむメアキャ ニオンドラむブぞ WAIMEA CANYON STATE PARK LIHUE KAUAI HANALEI
䞉方を海に、埌ろには高い厖がそびえ るカラりパパ半島は、自然が䜜った隔 離の地ずしお知られ、悲しい歎史を背 負っおいる 「 モロカむの英 雄」ずも蚀われた ダミアン神父。そ の遺䜓の䞀郚は今 もカラりパパに 眠っおいる 䞖界で最も高い厖の麓にある モロカむ島のカラりパパ ハンセン病ずその患者ぞの理解 を深めるこずを目的ずし、か぀おのハンセン病患者居䜏地を保党するために䜜られたのが、このカラりパパ囜立歎史公園だ。 幎、この地にカメハ
たで玄幎間も続いた。 カラりパパ囜立歎史公園 189 Kaiulani St, Kalaupapa TEL: 808-567-6802 www.nps.gov/kala/index.htm 2022幎9月珟圚、公園ぞず続くトレむルは土砂厩れずコ ロナの圱響で閉鎖䞭。再開埌も、トレむルぞ入るには指定 されたツアヌ䌚瀟を通しおのみ可。珟圚はフラむトツアヌで のみ芳光が可胜 KALAUPAPA NATIONAL HISTORICAL PARK KAUNAKAKAI MOLOKAI MAKANALUA
MOLOKAI
5 䞖の呜什によっおハンセ ン病患者のための隔離斜蚭が蚭立されお以来、ハワむのハンセン病患者はすべおここに移送された。 幎にはベルギヌ人のダミアン神父が、患者の心ず魂の救枈を目指しお、ハワむ島からカラりパパぞず移䜏。患者のために尜力するも、自身も埌にハンセン病にかかり死去しおいる。 ハンセン病患者の隔離は 幎に隔離法が廃止される
MAUI ハレアカラでサンラ むズを芋るには事 前予玄が必芁 。 60 日前からrecreation. govでオンラむン予 玄できる マりむ島のハレアカラ倪陜の力が倧地に籠る ハレアカラ囜立公園は山頂゚リ アず海蟺のキパフル・゚リアで構成される。山頂゚リアのハむラむトは、マりむ島最高峰・暙高、䞖界最倧玚の䌑火山でもあるハレアカラだ。「ハレアカラ」ずはハワむ語で 「倪陜の家」を意味するが、冬に は、ハワむ島のマりナケア、マりナロア同様、雪が積もるこずも。ハワむ神話の䞭で、倪陜がい぀も急ぎ足で通り過ぎおしたうために明るい昌の時間が短く、困っおいる母・月の女神ヒナのために、半神マりむが倪陜を捕たえ「もっずゆっくり進むように」ず諭したの もこの堎所。 最倧の芋どころは、長さ 11 ㎞・幅 3 ㎞以䞊の巚倧なハレアカ ラ・クレヌタヌ。赀土の台地に倧 小 11 の噎石䞘が点圚し、たるで月 か火星にでも来おしたったような䞍思議な光景が広がる。キュヌブリック監督による䞍朜の S F名 ハレアカラ囜立公園 Haleakalā National Park, Makawao TEL: 808-572-4400 www.nps.gov/hale/index.htm カフルむ空枯からハむりェむ36号→37号 →377号→378号で車で玄1時間10分 HALEAKALA NATIONAL PARK KIHEI MAUI KAHULUI
プりホヌア・オ・ホナりナりハワむで最も神聖な史跡 ハワむ島サりスコナの海蟺に建 ぀ヘむアり叀代ハワむの宗教的聖地ず、海を芋぀めるキむ朚補神像。生呜の神ロノを祀るここプりホヌア・オ・ホナりナり囜立歎史公園は、叀代ハワむで犁忌カプを砎った者たちの駆け蟌 み寺プりホヌアずしお䜿われおいた、ハワむの歎史の䞭でも最も重芁な史跡のひず぀だ。 か぀おは深い森ず高い壁によっ お隔たれ、ここぞたどり着くには荒い溶岩で囲たれた海を数日間もかけお泳いで枡るほかなかった。こうしお呜からがら䞊陞でき HAWAI'I ハレマりマり火口には火 の女神ペレが䜏むずさ れ、島民たちは畏敬の念 を持っおここを蚪れる。 溶岩の掻動が掻発になる ず、その様子をひず目芋 ようず深倜の公園内で枋 滞が発生するこずも 1846幎創業。ハワむ最叀のホテル、 ボルケヌノ ハりス。䞖界遺産の䞭に 泊たるこずができる垌少なホテルでも ある。hawaiivolcanohouse.com プりホヌアを守る ように海を向いお 建぀のは、ロノの キむず偉倧な銖 長たちの遺骚堂 「ハレ・オ・ケア ノェ」だ プりホヌア・オ・ホナりナり囜立歎史公園 State Hwy 160, Honaunau TEL: 808-328-2326 www.nps.gov/puho/index.htm ヒロ囜際空枯からダニ゚ル・K・むノり゚・ハむりェむ→ハ むりェむ190号→ハむりェむ11号→ハむりェむ160号で 車で玄2時間10分。コナ囜際空枯からはハむりェむ19 号→ハむりェむ11号→ハむりェむ160号で車で玄55分 HILO KONA PU'UHONUA O HONAUNAU NATIONAL HISTORICAL PARK ISLAND OF HAWAI'I
ハレマりマり火口の噎火倜空を赀く染める 幎に起こった倧芏暡噎 火以来、しばらくの間その姿を芋るこずができなくなっおいた溶岩 が、幎 12 月、キラり゚ア 火山のハレマりマり火口に埩掻。その埌、数回の䌑止ず噎火を繰り返しながら火口ぞず流れ出し、䞊昇を続けおいる。 ハワむ火山囜立公園には、この ゚リアでしか芋るこずができない熱垯雚林の怍物やそこに䜏む野鳥、 初心者から䞊玚者たで楜しめるトレむル、過去の溶岩流跡など芋どころも倚く、数時間の滞圚ではそ Trail ペトログリフぞず続く 叀代の溶岩台地 チェヌン・オブ・クレヌタヌズ・ロヌ ド沿いのトレむル入口から続くプりロ ア・ペトログリフ。玄550幎前の溶岩 流跡を歩き、2侇3000ものペトログリ フが残る堎所ぞず向かう埀埩 2 25 km のトレむル。子どもでも行ける簡単な トレむルだが、溶岩台地は歩きにくく、 道䞭には日陰も無いので歩きやすい靎 ず日差し察策、氎分補絊は忘れずに。 HAWAI'I ハワむ火山囜立公園 Hawaii Volcanoes National Park TEL: 808-985-6011 www.nps.gov/havo/index.htm ヒロ囜際空枯から車でハむりェむ11号を南䞋 し45分。コナ囜際空枯からはハむりェむ19 号を南䞋しお2時間10分、もしくはダニ゚ル・ K・むノり゚・ハむりェむを䜿っお2時間5分 HAWAI'I VOLCANOES NATIONAL PARK HILO ISLAND OF HAWAI'I KONA
ワむ芳光の目玉は数あれど、ハワむの自然ず歎史、 文化に觊れるこずができ る囜立公園は倖せないだろう。珟圚ハワむ州には、ハワむ島に぀、 マりむ島・モロカむ島・オアフ島それぞれにひず぀ず぀、党郚で぀の囜立公園が存圚する。 ハワむ島にあるのは、ハワむで 唯䞀の䞖界遺産でもあり、䞖界で最も掻発な火山のひず぀であるキラり゚ア火山を擁するハワむ火山囜立公園。叀代ハワむアンの暮らしぶりが残るカロコ・ホノコハり囜立歎史公園。カメハメハ倧王がハワむを統䞀する際の足がかりずなった重芁な史跡でもあるプりコホラ・ヘむアり囜立歎史公園。叀 かれた叀代ハワむの亀易路、アラ・カハカむ囜立歎史トレむル。マりむ島には、暙高のハレアカラを抱くハレアカラ囜立公園。モロカむ島には、悲しい歎史ず麗しい景色のカラりパパ囜立歎史公園。そしお、オアフ島には幎の真珠湟攻撃犠牲者を悌むアリゟナ蚘念通パヌルハヌバヌ囜立蚘念通。 加えお、州立公園は 51 カ所。子 どもたちが安党に遊べる遊具が敎備されたものから、ピクニックやキャンプ甚の斜蚭があるもの、シュノヌケリングやサヌフィンができるビヌチパヌク、ハワむの歎史がそのたた残された遺跡公園たで、バラ゚ティヌ豊かに私たちを 迎えおくれる。 ハワむ島のハワむ火山 囜立公園の䞭を走る 「 チェヌン ・ オブ ・ ク レヌタヌズ・ロヌド」。 暙高玄1300の山頂付 近から海に向かっお䞋っ おいく党長32 kmの道皋 はどこを芋おも絶景 HAWAI'I ハ
Text: Yuko Ishikawa, Photos: Yuko Ishikawa(Big Island), Hawaii Tourism Authority/Dana Edmunds, Ben Ono, John Hook, Tor Johnson ハワむ州芳光局は、今埌掚進する新しいハワむ芳光の圢ずしお「ハワむをもっず知っおもらい、実際に蚪れ、 䜓隓し、【蚪れる前よりも良い状態にしお垰る】」こずを目指す【再生型芳光】を掲げおいる。ハワむの自然に觊れ、 文化を孊ぶなら、たずは囜立公園から。そこにはアメリカ合衆囜が囜を挙げお「掚す」ハワむの姿がある。 再発芋ハワむの囜立公園 NATIONAL IN HAWAII PARK 10 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023

じ完成した新しいコンコヌスで は、玄 30 幎ぶりの増蚭で 12 のゲヌ

トを新蚭。 T S Aは 6 レヌンを備 光がたっぷり入る開攟感あふれる造り、環境に配慮した空調システムで適枩にしおいるなど、フラむト前の時間も快適に過ごせる。続いお、アメリカ囜内線や日本䟿の玄関口ずなるタヌミナル 2 の目の

前より断然䟿利になった。たた、オアフ島西郚カポレむ地区始発のホノルル高速鉄道“ HART 到着日の車のピックアップや垰囜時の返华がスムヌズ にできるようになったレンタカヌ専甚棟「CONRAC」

10 瀟のカりンタヌが䞊び、以 ゲヌトに向かうコンコヌス通路はオヌプン゚アで、そこに眮かれたシヌトに腰掛けおみるず、目前には青い空が広がり、穏やかな颚に包たれ、ハワむの魅力が身に染みおくる。時代の倉化に䌎い、快適

前には、レンタカヌ専甚棟、通 称 CONRAC がオヌプン。レンタ シヌトがゆったり配され、オシポ フぞのオマヌゞュのようだ。 ハワむらしい時間を旅の終わり にも楜しめるよう、空枯のあちら

空枯駅も建蚭䞭で、空枯を取り巻 く環境は栌段に向䞊しおいる。 このように総額 26 億ドルの空枯 78 る建築家りラゞミヌル・オシポフだ。日本でも暮らした圌は、颚が抜ける“゚ンガワ”の心地よさをハワむでは倧きなラナむで衚珟し、およそ半䞖玀前の空枯の改修でも螏襲した。倩井にはりッドデッキのように朚材を配し、柱ず ミッドセンチュリヌモダンの傑䜜、 ハヌマン・ミラヌ瀟のタンデム

こちらにある“䜙癜”。囜際線も発着する埓来のタヌミナルでは、

CLOSE UP HAWAII | NEWS ハワむの今を届けるロヌカルニュヌス 文 土屋由矎子 ダニ゚ル・・むノり゚囜際空枯が快適に進化䞭オシポフぞのオマヌゞュを秘め぀぀ 15 始 9 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023 たりも終わりも、その
旅の思い出を印象づけるのが、空枯ずも蚀え るだろう。“ハワむらしい空枯”ずファンがいる䞀方で、暑い、叀くさいずいう声も聞くダニ゚ル・・むノり゚囜際空枯で、珟圚、アップグレヌドが着々ず進んでいるのをご存じだろうか。 その筆頭が幎
8
オヌプンした「マりカ・コンコヌ ス」だ。 2 億䞇ドルを投
Oahu: Ala Moana Center • Outrigger Waikiki Beach Resort • Hilton Hawaiian Village • Royal Hawaiian Hotel Kailua Village Shops • Kahala Mall Maui: Shops at Wailea • Whalers Village • Hyatt Regency Maui Resort & Spa
toririchard.com @toririchard @ToriRichardLtd
Big Island: Kings’ Shops Kauai: Grand Hyatt Kauai Resort • Shops at Kukui‘ula “Summer Palace” Shirley Jumpsuit - 100% Tencel™.
CLOSE UP HAWAII | FOOD 工藀たやのおいしいハワむ固定芳念を吹き飛ばす感動のロコモコ ハワむ圚䜏21幎目。倧分県出身。 雑誌、TV・CM、むベントなど倚岐 にわたるコヌディネヌト業ずハワむ や出身地倧分に関する執筆を手掛け る。むンスタグラムを元にしたハワむ 本『Hawaii Days 365』扶桑瀟『ハ ワむ暮らしのお気に入り〜My Daily Hawaii』誠文堂新光瀟を出版。 奜評発売䞭。 IGアカりント: mayahawaii325 Brisket Loco Moco $20　サンデヌブランチ　毎週日曜　9:30am〜2:30pm Easy ‘Que　767 Kailua Rd., #106, Kailua　TEL808-762-3089　www.easyquehi.com 営業時間氎・朚曜11:00am〜8:00pm、金・土曜 11:00am〜9:00pm、日曜 9:30am〜7:00pm 定䌑日月・火曜 maya kudo 15 ハ 7 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023 ワむに移り䜏んで 20 幎、カ ゞュアルな店から䞀流店たで䜕癟回ず食べおきたロコ モコですが、ロコモコに感動させられるずは思っおいなかった。ご飯の䞊にハンバヌグを茉せおグレヌビヌをかけ、卵は食べるなら䞡面焌きが奜きだけど、 写真を撮る時は目玉焌きがかわいくおいいよね、っおなもんで、デむリヌに味わい、芪しんできたロヌカルフヌドの代衚遞手、なヌんお思っおいた固定芳念が䞀気に吹き飛んだ。未だか぀お出䌚ったこずのないロコモコ。それが「むヌゞヌ・キュヌ」のサンデヌブランチ限定で出される「ブリスケット・ ロコモコ」。 プレれンテヌションからしお個性的 で、型取られたご飯のたわりをさらりずしたブラりングレヌビヌがずり囲み、 厚くカットされたブリスケットが肉の柔らかさを隠せないたたにふわりず 茉っかっおいる。 7 分茹での半熟卵 個に自家補ピクルスのトッピング。正盎芋た目だけでい぀もず違うず驚くのですが、最初の䞀口に抌し寄せおく るずろける B B Q 肉に絡み合ったほん が振り切れおしたう。 12 時間しっかり ず時間をかけお䜜る B B Q だから出せ

1984幎生たれ、カりアむ島育ち。6 幎間にわたり日本でプロのミュヌゞ シャンずしお音楜業界に埓事。埌に ハワむに戻り、傟倒する音楜、ファッ ション、アヌトを取り入れたビゞネ ス「Art + Fleaマヌケット」を立ちあ げる。2014幎にギャラリヌショッ プ「Mori」、2020幎に「Bas Book shop」をオヌプンした。たた、日本 各地でハワむのアヌティストを玹介す るポップアップショヌを開催しおいる

CLOSE UP HAWAII | ART アリヌおすすめのハワむのアヌトサりモリア・パりパりガ故郷の蚘憶を蟿る
『アット・トワむラむトAt Twilight』オリゞナル$3,000、ホノルルのレストラン「マルゎット・ハワむ」に展瀺䞭。 ゞヌクレヌ$50、MORI by Art+Fleaで賌入可胜。https://morihawaii.com サりモリア・パりパりガのりェブサむトhttps://www.artbysaumolia.com
15 サ 5 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023 りモリア・パりパりガずの出䌚いは幎、䜜品の展瀺堎所を探しおいた圌 から私にメヌルが届いた時だった。新型コロナりむルスが猛嚁を振るっおいた圓時、䞖界はただ暗い雰囲気に包たれおいたが、圌の油絵の爆発するような色圩の明るさは私の目にずおも新鮮に映り、心を枩かくしお、幞犏な感情で包み蟌んでくれた。圌の䜜品にはそんな颚に人の心を明るくする圧倒的な゚ネルギヌがある。 光沢ず躍動感を衚珟するために、サ りモリアの䜜品の倚くは油絵だ。ハワむ倧孊で芞術を専攻し、今も故郷サモアから遠く離れたオアフ島東海岞に䜏む圌にずっお、絵を描くこずが故郷サモアず繋がる手段なのだ。 圌は自然からむンスピレヌションを、 そしお海から心の平安を埗る。衚珟手法は圌が独自に築き䞊げたフリヌスタむルで、リズミカルなパタヌンず鮮やかな色圩が特城的。芋る人は、圌の蚘憶の䞭にある故郷サモアを䞀瞬で䜓感 できるだろう。 サりモリアが描く氎平線は、圌に ずっお可胜性を衚すシンボルだ。そし
aly ishikuni sasaki

2023幎冬・春合䜵号 2023幎1月1日発行

監修:黒田　浩 日本航空ハワむ支店長 日本航空株匏䌚瀟 ハワむ支店 300 Rodgers Blvd., #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A.

発行・線集・制䜜 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 605 Honolulu, HI 96815 U.S.A.

「゚ヘり」電子版は 右のQRコヌドから お読みいただけたす & ©Lighthouse Hawaii 2023　本誌掲茉の蚘事・写真の無断耇写、耇補、転茉を犁じたす。本誌に掲茉されたデヌタは、2022幎11月1日珟圚の情報 であるため、掲茉分、掲茉商品写真、定䌑日、営業時間など内容が倉曎ずなっおいる堎合もありたす。あらかじめご了承ください。 マヌクはISO22196法に より評䟡された結果に基づき、 抗菌補品技術協議䌚ガむドラ むンで品質管理・情報公開され た補品に衚瀺されおいたす。 ※衚玙・裏衚玙面に抗菌加工が斜されおいたす 05 アリヌおすすめのハワむのアヌト 07 工藀たやのおいしいハワむ 09 ハワむの今を届けるロヌカルニュヌス 22 ハワむ産クラフトビヌルをハッピヌアワヌでお埗に楜しむ倧人のグルメ 26 ホテルトピックタヌトルベむ・リゟヌト 28 ハワむの道から蟿るヒストリヌケオニアナ・ストリヌト 35 ハワむ情報をアップデヌト
38 アグリカルチャヌハワむ島のバりムクヌヘン・ファヌム 40 ハワむのビゞネスストヌリヌ聖ルカクリニック・小林恵䞀 45 ゚ッセむハワむの音楜歎史ず文化に觊れるお散歩ハワむ 49 アロハ・フロム・JAL 50 カマアむナになった日本人久矎子バヌンズ CONTENTS jal_eheu むンスタでは、ディヌプなハワむを発信䞭ハワむ珟地からお届けする最新情報が満茉です。 マヌクはISO22196法により評䟡された結果に 基づき、抗菌補品技術協議䌚ガむドラむンで品質管理・ 情報公開された補品に衚瀺されおいたす。 無機抗菌剀・緎蟌 　　　本䜓 JP0122050A0003O 10 SPECIAL FEATUREïž±NATURE Natinal Park in Hawaii 再発芋 ハワむの囜立公園 18 SPECIAL FEATURE ïž± DINING 久しぶりのハワむを堪胜したい 海を望むサンセットダむニング フラ・花火・ビュッフェ 30 SPECIAL FEATURE ïž± A CTIVITY ロコが愛する街 「カむムキ」探蚪 ‘E heu゚ヘりずは翌を意味するハワむ語です 2023幎冬・春合䜵号│第43号 3 ‘Eheu WINTER/SPRING 2023
Editor in Chief Takeharu Kato Creative Director Mie Takahashi Writer Fumiko Nakata Cover Photo Yuko Ishikawa 線集・広告に関する お問い合わせ TEL: 808-926-0022 info@lighthouse-hawaii.com https://eheuhawaii.com
LONO HOU
NATIONAL PARK IN HAWAII 再発芋ハワむの囜立公園 ─ ハワむ通のための珟地発情報マガゞン 知識に翌を WINTER/SPRING 2023 無機抗菌剀・緎蟌 　　　本䜓 JP0122050A0003O ご自由にお持ち垰りください

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